Le quotidien du Saguenay-Lac-St-Jean, 6 avril 1977, Cahier 3

[" LE QUESTIDIEN Mercredi, 6 avril 1977 C1 L'ACSS recommande ¥ une adoption par Christianne Laforge CHICOUTIMI \u2014 Les droits des parents doivent-ils primer sur les besoins essentiels des enfants?Cette interrogation de I'Association des Centres de services sociaux ne cesse de la po- serdans unimportant dossier sur les enfants en situation d'abandon.Devant une situation vécue par 30,000 enfants au Québec, les professionnels du réseau social refusent de se taire plus longtemps et dénoncent la loi d'adoption (bill 9) qui empêchent de donner un foyer stable à des enfants qui, pour diverses rai- Sons ne peuvent plus réintégrer leur foyer naturel.Enfants légitimes qui sont \u2018'parqués\u2019\u2019 dans des familles d'accueil.Continuer à accepter cette situation est perçue comme une complicité d\u2019un système qui refuse à l'enfant la reconnaissance de ses droits.Les conséquences sont multiples et défavorables à l'enfant.Aussi, brossant un tableau complet de la réalité vécue au Québec par ces enfants, l\u2019Association des Centres de services sociaux propose de multiples solutions.allant du changement de la loi.à une nouvelle implication de la société dans sa responsabilité face à l'enfance.La parenta- lité responsable proposée par l'ACSS est une prise en charge collective de l'avenir et du bien- être des individus les plus dépourvus que sont les enfants.La caractéristique importante de leur situation est l\u2019état de victime.En effet l'enfant subit.« plus facile Signalant le triste record du Québec.l'association écrit: \u2018C'est d'avoir 30,000 enfants et ieunes en situation de placement plus ou moins adéquat: c'est d\u2019avoir quelques milliers de ces enfants et de ces jeunes en situation d'abandon réel, peut être adoptables et pourtant non adoptés; c'est d'avoir des centaines d'enfants capables de développement et pourtant \u2018immobilisés\u2019\u2019 depuis de nombreuses années dans des centres d'accueil.c'est d'avoir des enfants lourdement handicapés, hospitalisés pour de longs mois.faute de centres de convalescence ou de centres de jour spécialisés.ou faute de services d'aide a la famille: auxiliaires familiales, infirmières à domicile; c'est d'avoir beaucoup de familles d'accueil ou adoptives pour des enfants en bas âge et normaux, et tres peu de ressources pour les enfants et les jeunes en difficultés.\u2019 Enfants en difficultés, enfants en situation d'abandon, adoption, autant de faits sur lesquels s'est penchée l'association.Tous les Centres de services sociaux, quatorze dans la province, ont adopté les principes défendus dans ce dossier.Au Saguenay- Lac-Saint-Jean, ces recommandations coïncident avec l'intention du CSS de modifier sa politique en ce sens, donnant pour cette année priorité à l'enfance.AUTRES TEXTES EN PAGE C-3 Donner priorité à la prévention CHICOUTIMI \u2014 Les besoins de l'enfant passent d'abord par la stabilité.Au bien-être physique s'ajoute le bien-être affectif et mental.Pour lui donner cela, il faut reconsidérer son statut par rapport à la famille et à la société.Identifier également sa personnalité à travers les diverses époques de sa vie, de l'enfance à l\u2019âge adulte.Dans le concept de la société rurale, la famille était la cellule fondamentale de la société.Elle est à la fois le foyer des liens affectifs, l'entité sociale de base et une unité economique.L'enfant est lun des membres de la communauté et représente les assises de la perpétuation de la famille.la projection de l'image des parents et les facteurs de sa defense et de sa continuité fonctionnelle.Le type industriel, s'adapte mal à une telle conception.Au sein de la famille l'individu devient l'unité sociale fondamentale.H évolue à travers diverses institutions dont la famille.En considérant l'enfant dans cette optique, il existe dans un temps très présent, et possède donc des droits immédiats qu'il est essentiel d'évaluer.Ces droits identifiés ne doivent plus être obligation unique des parents mais de toute la collectivité, puisqu'elle influe directement sur l'evolution et l'épanouissement de l'enfant: par le biais de la famille, de l'école, des institutions sociales.La collectivité doit veiller à ce que l'enfant trouve réponse à ses besoins dans l'une ou l'autre institutions auxquelles il a affaire.Lorsque le CSS parle de paren- talité responsable il dépasse largement le cadre du couple mére-pére, et dégage au contraire un concept qui implique la société quant à assurer l'enfant de protection, de soins, de sécurité et d'affection, sans nier cependant la priorité de la famille.Pour laquelle priorité, il convient désormais de penser à la prévention.Caractéristique de la clientèle \u201cLa société post-industrielle semble avoir quatre objectifs face aux enfants, écrit l'A.C.S.S.: les sortir le plus vite possible de leur enfance; les rendre productifs, les rendre consommateurs; les élever sans problème.\u201d Les divers facteurs causant des difficultés chez l'enfant sont identifiés comme facteurs physiologiques (handicaps sensoriels, moteurs, grands syndrô- mes), facteurs psycho-affectifsa (difficultés de comportement, carences affectives, bris dans les relations parents-enfants, handicaps mentaux).facteurs éducationnels (services pédagogiques inadéquats, rejet de l'école), facteurs socio-économiques et culturels (parents absents, déficients, perturbateurs.abandon- nants, pauvreté, misère).Les conséquences entraînées par ces facteurs sont multiples: une retard parfois irréversible du développement intellectuel; des séquelles affectives, crainte persistante de l'abandon, frustration permanente; un caractère antisocial, comportement délinquant.Suggestions dans un but préventif Si l'on sait que la grossesse apporte un était de déséquilibre physique.psychologique et economique chez la mère et en- traine des conséquences pour l'enfant comme: sous-développement.séquelles physiques, rejet maternel et paternel, troubles psychiques plus ou moins irréversibles.un état larvé.et permanent d'insécurité, des handicaps mentaux, on peut établir plusieurs moyens de prévention.Ce que fait le CSS en suggérant le développement d'équipement socio-sanitaire et économique.Ces services, dont certains existent d'une façon plus ou moins \u2018\u2019anarchique\u2019 à l'intérieur du réseau devraient être mieux considérés: education prénatale, dépistage médico-génétique, éducation à la contraception, avortement après consultation médico-psycho-sociale, éducation alimentaire de la mère, allocation de maternité, congé de maternité et de paternité, maison de repos à caractère familial, centres d'accouchement où le contact parents-enfants est encouragé.choix possible de méthodes d'accouchement, consultation médico-psycho-sociale en cas de naissance d'enfant lourdement handicapé, service d'au- xiHaires familiales à domicile, service de soins médicaux à domicile, information généralisée sur l'hygiène maternelle et infantile et les services existants.Pour protéger l'enfant de 0 à 3 ans vivant dans une famille aux prises avec l'instabilité finan- ciere.un logement exigu et insalubre, une méconnaissance des soins à lui donner, une alimentation pauvre, l'isolement, la discrimination sociale, contre un retard de croissance, une santé émotive déficiente, un retard intellectuel parfois irréversible, les mauvais traitements, l'abandon, l'association propose des cliniques de quartiers, des centres de jour, des maternelles généralisées, logements et espaces verts pour les familles, centres d'hébergement pour femmes et enfants bâttus, consultations, foyers adoptifs, familles d'ac- ceuil.L'instabilité menace l'enfant de 6 à 10 ans de timidité excessive, de goût de la destruction, de pré-délinquance, de traits caractériels.Aux services nommés pour nourrisson mais adaptés à l'enfance concernée le CSS ajouterait des allocations de vacances, pour inciter les familles à vivre en plein air, des coopératives d'équipements sportifs, des gardiennes d'enfants, des centres de bricolage, allocation spéciale pour les loisirs aux familles les plus déminues.Et l'association ajoute \u2018\u2019s'interdire le plus possible de recourir aux services judiciaires\u201d.Les adolescents reagissent eux par l'abandon scolaire, la consommation de drogues et d'alcool, les exagérations sexuelles, la délinquance, le vandalisme.Pour aider à prévenir de telles situations.le CSS propose des maisons de jeunes, des foyers de groupe, ateliers d'art.centre de sports, allocation spéciale pour l'équipement sportif aux famille démunies, développement du mi-temps pédagogique et du mi-temps sportif.Quant aux jeunes de 15 à 18 ans, il répondra aux brimades par un rejet violent'de la famille et de la société, délinquance.tendances suicidaires.|| importe de lui assurer du travail, des actions bénévoles, des voyages, des projets collectifs.À ceux-là s'ajoutent encore les jeunes handicapés, qu'il faut maintenir le plus pres possible de la normalité.L'optique adoptée par l'Association des centres de services sociaux est donc surtout préventive.Et comme le concluait M.Placide Blackburn de CSS régional: \"L'idéal a atteindre serait la disparition des services sociaux parallelement a la disparition des problèmes sociaux.\u201d Placide Blackburn 7 nll RN AC at tire arom\u201d a 90 - bb ania in aca im he RÉ § i C 2 \u2014 LE QUOTIDIEN, mercredi 6 va 1977 Un ancien ministre qui n'a pas par Robert Colling EDMONTON (PC) \u2014 M.Phil Ga- glardi.connu sous le nom de \u201cFlying Phil\u201d quand il etait ministre de la Voirie de la Colombie- Britannique.sous le premier ministre creditiste W.A.C.Bennett, continue d être debordant d'activite.Il construit maintenant des motels.En effet.M.Gaglardi est directeur de la chaine des Sandman inns, proprietaire de 15 motels en Colombie-Britannique.Le groupe vient d'ouvrir egalement un hôtel de $4.5 millions en Alberta, sur la route de Yellowhead, a Edmonton.Le groupe prepare egalement la construction.dans le centre de Calgary.d'un complexe commercial comprenant un hôtel de 305 chambres, dont le coût s elèvera à plus de $20 millions.La societe.dirigee par Robert Ga- glardi (35 ans), fils de M.Phil Ga- glardi.est une des plus actives de l'industrie hôtelière et touristique dans les deux provinces.Un autre fils.âge de 33 ans.fait aussi partie de l'entreprise.M.Gaglardi père.qui s'etait acquis le surnom de \u2018Flying Phil\u201d quand il avait ete arrête par la Gendarmerie canadienne pour exces de vitesse et qu'il avait montré à l' agent un permis de pilote, déclare qu'il agit comme superviseur de la construction pour l'entreprise, dont M.Ralph Beck, de Vancouver.est un des associes.\u2018lis font les plans, a dit M.Ga- glardi en parlant de ses fils, et j'essaie de faire tout en mon pouvoir pour les aider.\u2019 Quand il etait ministre de la Voirie en Colombie-Britannique,.M.Ga- glardi se rendait régulièrement, en avion ou en voiture, à Kamloops pour prècher à l'eglise Pentecostal locale ou à la Sunday School, qui attirait regulièrement 900 enfants environ.Aujourd'hui âge de 63 ans, il considère son travail pastoral comme le plus important de tous, bien qu'il travaille au moins 50 heures par semaine aux Sandman Inns.\u201cJe n'ai pas le temps de ralentir le mouvement, dit-il.Je parle vite, je pense vite et je n'ai pas l'intention d'arrêter M.Gaglardi avait demissionne comme ministre de la Voirie en 1968, à la suite de critiques concernant des transactions immobilières et concernant aussi l'utilisation de l'avion gouvernemental.FLYING PHIL \u2014 Phil Gaglardi, qui devint pour tout le monde Flying Phil quand il était le ministre de la Voirie en Colombie Britannique sous le premier ministre W.A.C.Bennett, supervise la construction d\u2019un hôtel de encore décéléré $4.5 millions, à Edmonton.M.Gaglardi est le directeur du groupe des Sandman Inns, à qui appartiennent maintenant 15 motels en Colombie Britannique et en Alberta.(Photo PC) On s\u2019'accote\u2019\u2019 de plus en plus fréquemment Aucun ordinateur n'a en- ronto.a decidé de vivre en Ron Mylr.un autre To- pour ne pas déclarer une core calculé le nombre de Canadiens qui vivent ensemble sans avoir d'abord.comme nos grand-mères, \u2018passe devant le cure\u201d.Un releve transcanadien effectué par La Presse Canadienne demontre que le concubinage n'est plus considere comme un phé- nomene.Cette situation est plus ou moins acceptée, même par les parents qui, il y a 10 ans.auraient blémi d'apprendre que leur enfant etait \u2018accoté\u2019 avec quelqu'un.Sharon Ridgley, de To- concubinage après avoir obtenu un divorce.Elleaun enfant de son mariage.Mile Ridgley.qui vit avec Tom Casson depuis six ans.a déclare au cours d'une interview qu'elle préfère cet arrangement, parce que les rôles y sont moins strictement définis que dans une union matrimoniale.\u201cLes deux partenaires ont plus de liberté, dit-elle.Je n'ai jamais pensé que le mariage fut necessaire.mais je pense qu'une entente formelle sur la division des biens, advenant une rupture, est indispensable.\u201d rontois, qui vit avec Kathy Skinner.déclare que ce sont ses convictions politiques qui lui ont fait choisir cet arrangement de préférence à un Mariage.\u201cDans un mariage ordinaire, le role traditionnel de la femme est basé sur l'inégalité, dit-il.Et mis à part les avantages économiques comme les déductions d'impôt, je ne vois aucun avantage à se marier.\u201d Mais Mme Phyllis Ellis, de l'Office des femmes à Alberta, fait remarquer que comme compensation Le sous-sol favorable a diminué les coûts du métro EDMONTON (PC) \u2014 Une machine de $980.000 fabri- quee a Toronto et dirigée au laser vient d'achever le creusage du tunnel sous les rues du centre-ville.C'est grâce à cette machine que la construction du service de transport rapide d Edmonton est actuellement en avance sur son echeance et coutera moins cher que prevu.M.Don MacDonald, ge- rant du projet, a en effet declare que laligne de 4.5 milles coutera $500,000 de moins que le budget prévu de $65 millions.Les courses d'essai, avec l'une des 14 voitures que comprendra le système, devraient commencer en août, et le projet dans son entier devrait être complété six mois environ avant le printemps 1978, date prévue initialement.\u2018Environ 95 pour cept de tout le travail est acheve ou sur le point de l'être\u2019, a dit M.MacDonald au cours d'une interview.La ligne qui, au debut, sera desservie par cinq stations, compte un tunnel d'un mille sous les rues du centre, et d'un peu plus de trois milles et demi en surface, le long d'une voie fer- ree du CN, en direction nord-est.Les passagers pourront donc se rendre du centre jusqu'au stade Clarke et au Coliseum, deux bâtiments actuellement en construction pour les Jeux du Commonwealth 1978, ainsi qu'en direction nord-est Jusque dans le quartier Belvédère.UNE FUMEUSE automatique sert la recherche.Elle représente plusieurs avantages dont celui de faire une moins grande consommation de cobayes.La compagnie Ligget and Myers Tobacco Company à Durham, N pour diminuer goudron et nicotine.-C., ajustera les filtres de ses cigarettes (Photo de la PC) personne a charge sur la formule d'impôt sur le revenu, l'homme peut payer à sa partenaire un salaire de ménagère.Une conseillère en relations matrimoniales à Montréal déclare qu'il semble que les couples non mariés s'entendent mieux que ceux qui le sont.Ils sont ensemble parce qu'ils le veulent, dit-elle, non pas parce que c'est difficile d'en sortir.\u201d En Ontario, il existe certains droits pour les personnes qui vivent en concubinage, mais ils varient d'un statut à l'autre.En vertu des status de la Commission des accidents de travail, par exemple, le conjoint dans une union non maritale peut être considéré comme personne à charge, mais la définition de ce qui constitue ce genre de relation varie.Dans un cas, la loi exige une annee de vie commune avant que soit accordé le statut de personne à charge; une autre loi parle de \u201crelation permanente\u2019.d\u2019 Edmonton Le parcours, d'un bout de la ligne a l'autre bout.prendra une douzaine de minutes.M.MacDonald a expliqué que plusieurs facteurs ont contribué à la rapidité de la construction du troisième service canadien de transport rapide.Un de ces facteurs a été la simplicité mème du systeme.À Montréal et à Toronto, où des services plus perfectionnés ont été installés, il s'est présenté des difficultés et les coûts ont augmenté.De plus, Edmonton avait la chance d'avoir un sol favorable, facile à tailler mais stable.Dérangement minime Certains ont mis en doute la nécessité d'un service de transport rapide dans une ville de dimensions moyennes, mais M.Mac- Donaid n'est pas d'accord.\u2018Un des avantages.dans une ville moyenne, c'est de commencer les travaux avant qu'ils ne soient absolument nécessaires, a-t-il dit.Jusqu'à présent, on a plutôt construit une ligne de transport rapide quand on ne pouvait plus faire autrement, et celà a amenée bien des ennuis.\u201d A Edmonton, laconstruc- tion a causé un certain dérangement.mais pas autant qu'elle en aurait causé dans le centre de villes plus importantes.Certaines techniques, comme celle qui consiste à utiliser du béton précontraint pour couvrir le dessus des tunnels, ont permis de rouvrir les rues dans un laps de temps minimum.Les contrats de construction ont egalement été traites d'une façon spéciale.\u2018Nous avons divisé les travaux en contrats ne dépassant pas $4 millions, ce qui a permis aux entrepreneurs de concentrer leurs efforts plus efficacement sur chaque contrat\u201d.Le fait qu'on ait engagé des entrepreneurs locaux, ainsi que des ouvriers de la ville pour l'excavation et un employé municipal pour diriger les travaux, a également contribué à réduire les coûts.M.MacDonald et M.Rudy Yacyshyn, directeur de l'implantation du service.ont déclaré qu'à leur avis Edmonton était prête à utiliser un service de transport rapide.A cause de sa situation géographique, la ville compte relativement peu de grandes artères dans le centre, et ce quartier reçoit une concentration de véhicules automobiles hors de proportion avec ses dimensions.En 1976, 56 millions de personnes ont pris l'autobus, ce qui est trois fois le volume d'une ville américaine moyenne.Le conseil municipal a déjà approuvé un prolongement de $6.8 millions vers la banlieue de Clare- view, en direction nord-est, mais l'accord n'a pas encore été conclu quant au mode de financement de ce projet.La population d'Edmonton va probablement constater que le service de transport rapide va changer sa façon de vivre et de travailler.Le centre de la ville va devenir en partie souterrain, avec des centres commerciaux contenant des boutiques.des restaurants et d'autres commerces qui aideront les pietons à fuir les rigueurs de l'hiver.Une réforme Le gouvernement de l'Ontario a adopté l'année dernière des réformes considérables à la loi de la famille, entre autres celle qui permet aux couples mariés de rédiger des contrats pour la division des droits de propriété et qui garantit qu'advenant une faillite du mariage, les actifs de la famille seront partagés équitablement.Le procureur général, M.Roy McMurtry, dit qu'il aimerait voir adopter une loi qui accorderait aux couples en concubinage pendant deux ans ou plus les mémes droits et responsabilités que pour les couples mariés.Au Nouveau-Brunswick.le sous-ministre de la Justice, M.Gordon Gregory.a déclare que les couples non mariés n'ont aucun droit dans cette province, à moins qu'on puisse établir devant un tribunal certains droits contractuels.Advenant une rupture, il y a obligation pour les deux parties de subvenir aux besoins des enfants, déclare le ministre.En vertu de la Loi sur les enfants de parents non mariés, le juge peut obliger le père à payer pour l'entretien des enfants.Une femme de Halifax, dans la vingtaine, était mariée et séparée depuis un an.Elie vit maintenant avec un homme divorcé et ne peut se marier puisqu'elle l'est toujours au premier homme.\u2018Nous ne nous marierions pas, de toute façon.Le mariage ne change rien.Il ne prouve rien.\u201d Cérémonie civile Au Québec, la naissance d'un enfant pousse souvent le couple à se marier.le plus souvent au cours d'une cérémonie civile, a déclaré un porte-parole du Centre de services fami- llaux Ville-Marie a Montréal.Mais de plus en plus fréquemment, la naissance est simplement enregistrée à l'hôtel de ville.Le fait que la loi ait été beaucoup adoucie pour les enfants \u201cnaturels\u201d semble encourager cette tendance.Parfois, il arrive que la société exerce des pressions insupportables pour le couple qui vit en concubinage.Un couple de Montréal a convolé principalement parce que la mère de l'épouse était fortement opposée au fait que sa fille \u2018vivait dans le péché\u201d, à tel point qu'elle refusait de mettre les pieds dans l\u2019appartement du couple.Un homme de 26 ans, de Fredericton, vit avec une femme depuis quatre ans; les deux familles cherchent à exercer des pressions, declare-t-il.\u201cCe sont toujours les mémes plaisanteries, surtout à Noël.\u201d Mais les parents sont presque forcés d'accepter la situation, ajoute-t-il, s'ils veulent continuer à voir leurs enfants.Petits pains au lait avec croix Macarons à la noix de coco Woolworth RENSEIGNEZ-VOUS SUR LES ALIMENTS A EMPORTER.NOUS ASSURERONS LA REUSSITE DE VOTRE RECEPTION.$158 09 douz.Gâteaux décoratifs à l\u2019occasion de Pâques.Prix assortis.SEMAINE 6 AVRIL U 12 AVRIL douz.ores Porter a mon \u2014_\u2014 .~~ S Gil IY pen, © NT FETEZ AVEC UN GATEAU WOOLWORTH 141, Racine Est, CHICOUTIMI Rue St-Dominique, JONQUIERE Satisfaction garantie, échange ou argent remis! Adoption CHICOUTIMI \u2014 Au Québec, en 1975-1976, on compte 32,267 enfants placés et à la charge de l'Etat.De ce nombre, 3,000 sont nés hors-mariage.20,053 sont placés en famille d'accueil, 12,214 sont en centres d'accueil dont 981 avec handicap physique et sensoriel, 5,044 déficients mentaux, 3.899 avec des proble- mes psycho-sociaux, 1,460 en hébergement, 830 en transition.Causes du placement Les causes du placement d'un enfant peuvent directement découler des parents, quoique l'ensemble du problème dépasse souvent le seul individu.On identifie cependant, l'incapacité des parents d'assumer leur rôle, des problèmes économiques empé- chant la famille de subvenir aux besoins des enfants (petits salariés, parent unique).Il y a encore les tensions personnelles entre conjoints, la maladie physique de la mère, l'alcoolisme du père ou de la mère, la maladie mentale d'un des parents jointe à l'incapacité pour l'autre de prendre soin de l'enfant, le divorce, la séparation, les sévices et les abus, la négligence des parents, 6,000 demandes chaque année CHICOUTIMI \u2014 Les centres de services sociaux reçoivent plus de 6,000 demandes d'adoption par année.touchant surtout les nourissons.L'attente peut aller Jusqu'à 3 ans.En 1974-75, 2.901 enfants ont ete adoptes au Quebec.dont 2.215 enfants naturels et 696 légitimes.En 1975-76.au Saguenay-Lac-Saint-Jean.129 enfants ont ête adoptés contre 487 demandes.Ces demandes concernent des enfants de 0 a 2 ans (337).des enfants legitimes (22) dans des cas de remariage, des adoptions speciales (22).entente directe de la mere et des adoptants, (pratique qui sera prochainement défendue sans l'intervention d'un praticien).adoptions internationales: 22 et demandes pour enfants plus ages: 84.Alors que la loi accorde plus d'égalité entre l'enfant naturel ét l'enfant légitime, le CSS déconseille maintenant aux mères célibataires d'adopter leur enfant.Cette adoption empêchant l'éventue! compagnon de la femme d'adopter l'enfant à son tour.Ce qui empêche actuellement d'augmenter le nombre d'adoptions est d'abord les préjugés qui empêchent les parents adoptifs : de s'engager vis-à-vis des enfants plus ages, et la loi qui accorde des droits à des parents ayant plus ou moins abandonné leur enfant sans l'avoir délaissé totalement.Si l'adoption demeure un des meilleurs moyens de donner à l'enfant la stabilite nécessaire à son équilibre, ce principe se heurte à l'imprécision du statut des enfants abandonnés, à l'absence de dispositions claires, relatives à la déclaration judiciaire d'abandon, aux attitudes des professionnels dans les services sociaux, à la mentalité du milieu.Clarifier juridiquement la situation d'abandon pour permettre après un an seulement de statuer sur l'avenir de l'enfant, lutter contre les préjugés afin de convaincre les parents adoptifs de s'intéresser aux enfants plus âgés, un double objectif pour le CSS.Une enquête américaine démontre un succès de 98 pour cent pour les adoptions d'enfants de 3 à 5 ans et de 95 pour cent pour ceux de 5 ans et plus.A défaut d'adoption possible, le CSS propose le parrainage: sorte de prise en charge affective parun adulte célibataire ou marié qui sera une figure permanente dans la vie de l\u2019enfant à laquelle il pourra s'identifier, même s'il est appelé à changer de foyer.Ce rôle assumé en quelque sorte par les travailleurs sociaux, devrait être défini.Les foyers de groupe, autre solution envisagée, entrainent des problèmes d'ordre financier et de personnel, et ne pourrait qu'être instauré que dans un cadre expérimental.Pour l'ASSS le travail de prévention sera le meilleur moyen d'action.Reste à voir entre la logique des arguments et les possibilités de mise en application, quel chemin sera à parcourir.Pour le CSS du Saguenay- Lac-Saint-Jean, c'est dès maintenant que la mise en application de certains principes de dossiers Cette éternelle tentation de l'homme à faire appel à un pouvoir extérieur à lui-même, lui faisant croire que sa destinée sera ainsi influencée d'une manière positive, voilà qu'il la traduit parfois en recherchant croix, signes du zodiaque ou autres.Aussi, comprend-on pourquoi les bi- Joux symboliques fascinent toujours davantage les gens.D'après Sarah Coventry qui signe de superbes exclusivités en ce domaine, les jeunes gens s'intéressent plus que jamais à l'astrologie.vogue parallèle à l'inté- rét courant porté aux choses mystiques ou religieuses.À partir de la méditation transcendentale Jusqu'à la nouvelle tentative à retrouver l'origine des pyramides, les gens s'intéressent de plus en plus à ce genre de choses.Séduits par l'astrologie, ils aiment les bijoux montrant les signes du zodiaque à l'exemple des jolis pendentifs dorés appelés \u2018star gazer' qui en affichent tous les symboles.\u2014 \u2018Evidemment, nous confient les artisans des différentes collections de bijoux de fantaisie, uniquement présentées lors de démonstrations à domicile, les gens qui affirment ne pas croire à l'astrologie y tendent l'oreille un peu plus que par sim- pie curiosité et prennent des precautions tout en s'assurant de suivre les régles établies.\u2018juste au cas.\u201d Leur attachement Aussi, la croix a tout particulie- rement repris plus d'importance au cours des dernières annees, non seulement considérée comme article religieux, mais surtout comme un symbole auquel les gens s'attachent au- ( Les bijoux symboliques sont pleins d'attirance jourd'hui, parce que peut-être un peu incertains de l'avenir! Un symbole qu'ils retrouvent d'ailleurs en trois différents styles exclusifs à Sarah, qu'il s'agisse du fameux pendentif Trinity\u201d qui constitue une vraie pièce d'art, ou' la \u2018\u2019portabello cross\u2019 à trois dimensions, voire même la version classique de la petite croix \u201ctiny\u2019 également produite en boucles d'oreilles.Cn entend souvent dire que tout le monde a sa croix à porter, mais le modele stylisé Trinity\u201d est loin d'être une épreuve, incorporant deux croix dorées bien polies à une autre un peu plus grosse d'apparence plus rugueuse et de couleur d'étain.Quant à la \u2019portabello\u2019\u2019, croix de fantaisie bien exécutée, l'artiste qui l'a créee s'est inspiré des dessins du chernin Portabello en Angleterre.Des créations sus- sera faite.ceptibles d'étre adoptees par toute la famille.Autre phénomène Quant aux pierres de naissance, ie phénomène les entourant est différent de celui des croix, puisque ces premières identifient la période d'un anniversaire, sans plus.Pourtant, vu que chacun de nous accorde une certaine importance au jour de sa fête, la désignation d'une pierre spéciale pour symboliser ce jour n'est que bien naturel! A ce chapitre, les pendentifs aux \u2018pouvoirs floraux\" exclusifs à Sarah Coventry sont de vrais petits chefs-d'oeuvre.Surplombé au centre de la fleur par une pierre de naissance, ce bijou vient compétitionner de beauté avec fes bagues \u201chappy birthday\u201d.les handicaps présentés par les enfants.Les conditions de vie des enfants placés La famille d'accueil est considérée comme ressource temporaire.L'enfant qui y séjourna un long moment se retrouve dans une situation où il ne sait pas s'il retournera dans sa famille, où il ne sait pas non plus s'il restera avec sa famille temporaire.Parfois, des liens se développent qui ne peuvent aboutir à une adoption, parfois l'enfant risque d'être déplacé rendant sa situation de + M a & LE QUOTIDIEN, mercredi 6 avrii 1977 \u2014 C 3 moins en moins facile.Les liens qu'il peut garder avec sa famille naturelle entrainent d'autres difficultés.Soumis à l'autorité de leurs parents, ces enfants dépendent donc peu des parents substituts.Ceux-ci peuvent apparaître comme des rivaux auprès de l'enfant par les parents naturels, même si ces derniers s'occupent peu ou pas de l'enfant.L'enfant quant à lui ne sait plus trop bien à qui il appartient, surtout s\u2019il est déplacé périodiquement.En centres d'accueil, les mêmes situations se Adoption: assurer une vie plus stable à l'enfant répetent créant un climat identique d'instabilité, d'insécurité pour l'enfant.En maintenant trop longtemps un hébergement temporaire, le CSS a l'impression non seulement d'empêcher l'enfant de retrouver un statut stable, mais d'encourager certains parents à ne pas prendre leurs responsabilités soit de prise en charge, soit d'abandon total en prévision d'une possible adoption.DONNEZ Du SANG EN MONTRE DANS NOS MAGASINS | LUCE TUE a N'IMPORTE QUELLE GRANDEUR Nous venons d'ajouter une nouvelle série de tissus à notre ligne portant l'étiquette rouge.Nouveaux motifs, nouvelles couleurs dans des tissus faciles d'entretien.Profitez de cette OX LL magasinez tôt pour plus de choix.PAS AUX PLAFONDS EN PENTE \u2018NI AUX VALENCES DEcouPLEs.TTT ETIQUETTES QUE eee re etre GRATUIT! SERVICE D'ACHAT A DOMICILE: 549-8205 See PLACE DU SAGUENAY CHICOUTIMI 549-8203 CHARGEX BS fl JEL IRL ee RE tri Bini UY] \u2014 pe [SC JT IT TL Be \u2014\u2014rie ha ITTY C 4 \u2014 LE QUOTIDIEN, mercredi 6 avril 1977 CKR MERCREDI.6 AVRIL 8.40 Les chevaux du soleil 9.10 Information première 915 Les cent tours de Centour 9.30 Les Oraliens 9.45 Contes de le rive 10.00 You-Hou 10.15 Virginie 10.30 Laine et tricot (11) 1045 Mains habiles.mains agiles: \u2018Céramique et poterie\u201d 11 00 Les trouvailles de Clemence 11 30 Bagatelle 1145 Avis de décès el comptoir-express 12.00 Information mid) 12.30 Les Coqueluches 13.31 Téléjournat 1336 Femmes d'aujourd'hui 14 31 Le temps de vivre 16.00 Bobino 16.30 Le grenier 1700 Cosmos 1999 18 00 Au fil de l'actualité 18 30 Télé-sélection \u201cA vous, mes anges\u2019 20 00 Du tac au lac 20.30 Travail à la chaine 2101 Contes de campagne 2200 Consommateurs avertis 22 30 Téléjournai national, international et provincial 22.55 Nouvelles du sport et mêtéo 23.05 Cinema western.\u201cLes téméraires\u201d MERCREDI, LE 6 AVRIL 1977 9.30 Fanfan Dédé 10.00 À la bonne heure 11.15 À votre service 11.45 À tous les échos 12.15 Les nouvelles du midi 12.30 Les Tannants 13.30 Cinema: \u201cUn visiteur\u201d 15.00 Pour vous mesdames 16.00 Dessins animés 16.30 Patof voyage 17.00 Pour tout I'monde 18.00 Parle parle.jase jase 19.00 Studio Six 19.30 Chere Isabelle 20.00 A la Canadienne 20.30 L'union fait la farce 21.00 Hawaii 5-0 22.00 Montréal en parie 22.30 Les nouvelles TVA 23.00 Dernière édition 23.05 Météo MERCREDI, LE 6 AVRIL 1977 9.00 The Friendly Giant 9.15 Mon Ami 9.30 Quebec School Telecasts 10.30 Mr.Dressup 11.00 Sesame Street 12.00 The Bob McLean Show 12.55 CBC News 13.00 Mary Hartman, Mary Hartman 13.30 Coronation Street 14.00 All in the Family (Repeat) 14.30 The Edge of Night 15.00 Take 30 15.30 Celebrity Cooks 16.00 It's your Choice 16.30 Zoom the White Elephant and Captain Nemo 17.00 Salty 17.30 Room 222 18.00 The City at Six 19.00 Get Smart 19.30 Blutf 20.00 Science Magazine 20.30 Ruzicka 21.00 Musicamera 22.00 Musicamera 22.30 T.B.A.23.00 The National 23.22 The City Tonight 23.35 90 Minutes Live S TECS TV CANAL 13 MERCREDI, 6 AVRIL 1977 8.00 Vivre aujourd'hui 9.15 Conseil de ville ou conference choisie 18.00 Le sport et ceux qui le vivent 18.30 Equilibre alimentaire 18.45 Documentaire 19.00 L'inadaptation.concerne 19.15 La lutte Grand Prix ça me MERCREDI, 6 AVRIL 1977 9.15 Les 100 tours de Centour 9.30 Les Oraliens 9.45 En mouvement 10.00 You-Hou 10.15 Virginie 10.30 Information santé 11,00 Les trouvailles de 12.30 Les Coqueluches 13 30 Telejournal 13:35 Femmes d'aujourd'hui 14.30 Le temps de vivre 16.00 Bobino CJPM-TV A réa: 23.05 Météo 23.10 ce de sole: \u2026 23.10 Fin de soirée: rie et meurs \u201cLady L\" UR LE CABLE CUBR TV CANAL 3 STV ON JEUDI, 7 AVRIL 8.40 Skippy 9.10 information première 9.15 Les cent tours de Centour 9.30 Les Oraliens 9.45 Contes de la rive 10.00 La boite a lettres 10.15 Une fenêtre dans ma tête 10.30 Conseil-express 11.00 Les trouvailles de Clémence 11.30 Bagatelie 11.45 Avis de décès et comptoir-express 12.00 information midi 12.30 Les Coqueluches 13.31 Baseball: Chicago à Toronto\u201d 16.00 Bobino 16.30 Fanfreluche 17.00 L'homme araignée 17.30 Cher oncle Bill 18.00 Au fil de l'actualité 18.30 A communiquer 19.00 Les grands films: Ben-Hur\" 23.00 Téléjournal national, international et provincial 23.25 Nouvelles du sport et météo 23.35 Mesdames et messieurs 00.35 Cinéma: \u201cMais toi tu es pierre\u2019 HORAIRE EN CAS DE PLUIE: 13.31 Teléjournal 13.36 Femmes d'aujourd'hui 14.31 Cinema: \u201cLe tournesol du Père\" JEUDI, LE 7 AVRIL 1977 9.30 Fanfan Dédé 10.00 À la bonne heure 11,15 À votre service 11.45 À tous les échos 12.15 Les nouvelles du midi 12.30 Les Tannants 13.30 Cinéma: \u201cLa musica\u201d 15.00 Pour vous mesdames 16.00 Le roi de la jungle 16.30 Patof voyage 17.00 Pour tout I'monde 18.00 Parle parle, jase jase 19.00 Studio Six 19.30 Jeudi 19h30: \u201cDominique 21.30 Qu'en pense le Québec?22.00 Corne d'abondance 22.15 Région 02 22.30 Les nouvelles TVA 23.00 Dernière édition JEUDI, LE 7 AVRIL 1977 9.00 The Friendly Giant 9.15 Mon Ami 9.30 Quebec School Telecasts 10.30 Mr.Dressup 11.00 Sesame Street 12.00 The Bob McLean Show 12.55 CBC News 13.00 Mary Hartman, Mary Hartman 13.30 Baseball Night in Canada Chicago at Toronto 16.30 What's New 17.00 Klahanie 17,30 Room 222 18.00 The City at Six 19.00 Hollywood Squares 19.30 Welcome Back, Kotter 20.00 The Carol Bernett Show 21.00 The Watson Report 21.30 Teleplay 22.00 The Great White Bird 23.00 The National 23.22 The City Tonight 23.35 90 Minutes Live 1.00 Station Closing RADIO QUEBEC CANAL 8 MERCREDI, LE 6 AVRIL 1977 13.00 Ambroise raconte - Le chemin que marche linquance 15.30 L'expérience aidant 16.00 Portraits d'artistes 19.30 D'une école à l'autre - Les notes de la vie | 20.00 Survitle - Balade pour un espace bleu 20.30 Lalssez-passer - Mozambique 21.30 Chacun son tour - Le Té- miscamingue 22.00 Approche - La sexualité dans les prisons Pour le JEUDI, LE 7 AVRIL 1977 9.15 Les 100 tours de Centour 9.30 Les Oraliens 9.45 En mouvement 10.00 La boîte à lettres 10.15 Une fenêtre dans ma tête 10.30 Conseil-express 11.00 Les trouvailles de 12.30 Les Coqueluches 13.30 Baseball: CHICAGO vs TORONTO 16.00 Bobino 16.30 Fanfreluche RTS ET SPECTACLES GRAFFITISTE PROFESSIONNEL \u2014 Tracy 168, de son nom de \u201cplume\u201d professionnel, exécute des demandes de graffiti sur les rames du métro de New York.Pour une somme minimale de $25, il écrira votre nom ou tout autre mot sur un wagon puis vous ARGENT MASSIF \u2014 M.Anthony Holt, met la touche finale à un modèle américain 4-4-0.(Téléphoto de la PC) fera parvenir une photo du graffiti en guise de reçu.Bien sûr, certains esprits conservateurs n\u2019y voient pas là une forme d'art mais plutôt une dégradation des équipements publics.(Téléphoto de la PC) Mécanicien spécialisé de trains miniatures BRIGHTON, Angleterre (PC) \u2014 Chris Littledale est le seul Britannique à exercer à plein temps le métier de mécanicien de trains miniatures, et il est peut-être même le seul en Europe.Sur son établi jonché de limes de bijoutiers, de minuscules roues dentées, d'échantillons de peinture et de petits morceaux de fer-blanc, il fait renaître à vie les locomotives et les wagons rouilles.Il restaure l'ap- Railway.Les collectionneurs viennent le Suisse.De temps en temps, un musée lui demande d'effectuer un travail de restauration, et son livret de commandes est déjà presque complet pour cette année.Les services que rend M.Little- dale sont assez coûteux, mais quand il a commence ce travail de restauration de trains miniatures, il y a huit ans environ, il gagnait quelque 25 pence l'heure.La restauration d'une locomotive très endommagée peut coûter au- jourd'hui jusqu'à $560, mais pour le collectionneur cela en vaut la peine, étant donné que la valeur des trains miniatures, même celle des trains- jouets Hornby fabriqués après la guerre, s'est multipliée au cours des dernières années.Quand M.Littledale a commençé quelques pence, dans les boutiques de vieilleries.Aujourd'hui chaque Sa collection comprend des wagons Puliman délicatement travaillés et équipés de minuscules tables à diner, lampes et porte-bagages; une série complète des modèle britanniques Hornby: plusieurs modèles de la série allemande Bing et Marklin, et un modèle très rare, d'avant-guerre, de la locomotive du New York Central Railroad.Il y a deux grandes catégories de collections: le train-jouet, en fer- blanc, et le train miniature proprement dit.Mais les deux catégories se chevauchent, et nombreux sont les collectionneurs qui recherchent les deux types de miniatures.M.Littledale aime travailler sur les modèles d'avant la Première Guerre mondiale souvent fabriqués par (En direct) 14.00 Histoire sur le vif - Fran- parence extérieure de lignes depuis à collectionner les trains miniatures Bing pour la société britannique 9.00 Le vétérinaire vous infor Gals si vous saviez longtemps disparues, comme le en 1962, alors qu'il était encore éco- Basset Lowke.Ces trains n'étaient Reprise) 15.00 Bien dans sa peau - La de- Great Northern et le Caledonian lier, il achetait les locomotives pour pas construits à l'échelle mais ils ont vraiment l'air authentique.\u2018Souvent je me dis qu'ils sont (Reprise) 18:30 Le drame de la survie - Le voir de toutes les régions d'Europe locomotive vaut $180 environ.comme des peintres impressionnis- nn Ve ee jourd hui Saguaro et des Etats-Unis.Mais le gros de sa tes de vraies locomotives, dit-il.lis \u2018 (Reprise) 19.00 Les apprentis-cuistots - Les clientèle continentale vient de Ses préférences ne sont pas aussi méticuleusement 17.30 Contact soupes construits que le train-miniature, mais si vous placez un de ces trains contre un fond de ponts et d'arbres, vous avez une merveilleuse impression d'authenticité\u201d.M.Littledale effectue à l\u2019occasion des réparations mécaniques, mais il se spécialise dans la carrosserie.I! dit qu'il a appris ce métier tout seul.FILMS A LA TELEVISION CHICOUTIMI \u2014 CJPM MERCREDI: 13h30 dans l'orphelinat de province où il a grandi.Scénario bien construit.Psychologie valable.Réalisation adroite.Bons interprètes.de J.L.Moxey avec Kate Jackson, Farrah Fawcett-Majors et Jaclyn Smith.\u2014 Après avoir servi dans la police, trois jeunes femmes sont employées par un mystérieux patron prétation satisfaisante.MERCREDI: 23h05 LES TEMERAIRES (5) \u2014 E.-U.1963.Western de H.d'un chemin de fer pour conduire leurs troupeaux au Kansas.\u2014 Production mineure.Mise en scène honnête.Brian Keith domine la distribution.\u2014 A.Clémence Clémence LE VISITEUR (4) \u2014 Fr.1946.Drame policier de J.pour démasquer des meurtriers.\u2014 Film pilote pour une RIMOUSKI 11.30 Le comte Yoster 11.30 Les animaux chez eux Dréville avec Pierre Fresnay, Antoine Balpêtré et Michel série de télévision.Aventures peu vraisemblables mais MERCREDI: 00h005 12.00 Meli-melo 12.00 Méli-mélo Vitold.\u2014 Un avocat de Paris se réfugie après un meurtre assez rondement menées.Mise en scene de métier.Inter- LE CAVE SE REBIFFE (4) \u2014 Fr.1972, Comédie policière de G.Grangier avec Jean Gabin, Maurice Biraud et Bernard Blier.\u2014 Un faussaire retiré des affaires revient à la fabrication des faux billets.Scénario ingénieux.Mise en 16 30 Le grenier 17.00 Les mohicans de MERCREDI: 23h10 Dougherty avec Robert Culp, Brian Keith et Judi Meredith.scène de métier.Dialogues percutants.Gabin en excel- 17 00 Sur la côte du Pacrfique Paris CRIE.ET MEURS! (6) \u2014 G.-B.1973.Drame psycho- \u2014 Au Texas, des ranchers demandent la construction lente forme.18 0g Coure de pointe 15.30 Lheure de pointe logique de J.Larraz avec Andrea Allan, Karl Lanchbury et 1830 Information régionale.18.30 Information régionale, Maggie Walker.\u2014 Après avoir été complice involontaire locale et sportive locale et sportive d'un vol, une jeune fille connaît des expériences terrifian- 18 45 Passe-temps 18.45 Contour tes.\u2014 Scénario vide aux développements arbitraites.Ef- aoe (oaetton en direct 19.00 Chana tlm: fets gratuits.Interprétation inégale.Exploitation d'éro- L ; 20 00 Du tac au tac 23.00 Téléjournal tisme.ALMA voiture la plus folle du dim.: 12h40, 4h09, 7h38)- recherche de l'arche de 20.30 Le travail a la chaine 23.23 Loto-Perfecta Alma monde\u201d (sem.: 8h50; dim.: \u2018La petite fille au bout du Noé\u2019 -\u2018 Spéciale première 2100 Contes de campagne 23.37 Hawaii 5-0 JONQUIERE \u2014 CKRS Du 1er au 7 avril incl.: \u201cLe 2h20.5h05, 8h10) - \u2018Trinita_ chemin (sem.et dim.: JONQUIERE 20 Comsommateurs avertis 00.35 Cinema: CREDI: 18h20 canardeur\u201d - \u201cJeremy\u201d.nous voila\u201d (sem.7h30, 2h25, 5h54, 9h23).Bell 22 30 Téléjournal Mais toi tu es pierre\u201c MERCREDI: h00.3h45.6ha ni , Bellevue 23 00 Reflets dun pays A VOUS, MES ANGES (5) \u2014 E.-U.1976.Drame policier bu 1 Canadien LL 1h00.3 Capitol 9h45) \u201cTrailer\u201d eam Set dim.DU ler au 7 avril incl.\u201cUn mème U 1er au avril incl.\u201cLa bu ; em.:- monde fou, fou, fou\u201d - Ma- Pans n'existe voiture la plus folle du Du eau nels im 1h30, 4h45, 8h00) - \u201cLa fille tinge spéciale samedi et es repr won ces Monde\u201d - \u201cTrinita nous trepide\u201d (sem.: :dim.du garde-barrière\u201d (sem.et jundi WEZF TV home Ls toutraur Cra seuss os pm mere voila\u201d 1h00, 4h25, 7h25) - \u201cEric\u201d dim.: 1h35, 4h50, 8hOS) - Centre CANAL 7 ac.ome que es ing wre aies coureurs res pres ts CHICOUTIMI (sem.: 9h00: dim.: 2h45, \u2018Caresses sous un ki- Du 1er au 7 avril incl.: MERCREDI, 6 AVRIL 1977 te en ry Seiler rt Mans eu: Dos | ial 5h45.9h00) MONO\" (sem.et dim.: 3h14, Erin\u201d 2 \u201c1 intrénidat 0 9.00 G + Mont ° br mpér CINEMAS 6h29.9h44) Eric L'intrépide , d DO 18.00 ABC oan à Montrea ili SU + 10.00 PTL clubs 18.30 ras télésag DIMANCHE.10 avr 1977 Tournoi intercontinental de ba- Du ter al avetl incl som PLACE DU ROYAUME DOLBEAU Elysée ; cu 12.00 Second Chance 19.00 sur Trek seball \u2014 Canada vs Fats Urs arm trae 7h30.9h40: dim.: 1h0O.Cinéma 1 Météore Du er au 7 avril nel: ka 13.00 Ally Charen 2100 Baretta 192 AACE £57 3h00, 5h15, 7h20, 9h45) - Filles aux menottes rou.Du2au 8 avril incl: \u201cFesti.FERC PETOZES ® 13.30 Family Feud 22.00 Charlie's Angels CHICOUT:Mi PO Pour tous renseignements concemant | abonnements \u2018La grande partouze Ges (sem.et dim : 1h30, val érotique de New York LOISIRS CULTURELS 14.00 320,000 Pyramid 23.00 Mary Hartman.TELESAG., veuillez communiquer eu numéro suivent (sem.: 8h40: dim.: 2h05, 4h43, Pose - 3h07.8h20 ere ie Journal intime A CHAMBORD \" e ve 15.15 General Hospital 2330 M Tél.: 545-1112 4h15, 6h20.8h40) pre et dim.une NORMANDIN Le 5 avril incl.: Dernière re- 16.00 The Edge of Night \u201cBoston vs Buffalo Disponible des services a Chicoutim: Nord boul St iynace Cartier 33) F 8 ion: \"Pri 16.30 The Merv Griffin Show ie grand Chicoutimi ef ville de Jonquiere (secteur Arvsda) of Riviere-du Moulin Du 1 ; it inoL: \"L d Cinéma 2 \u2018 oyer AI présentation, Pris au col- : u ler au avntincl.\"La \u201cAdieu ma jolie (sem.e \u201cAla let\u201d - \u201cLe Nahanni\u201d Du 8 au-11 avrilincl.: Ce copieux ragoût de boeuf accompagné de dumplings à la compote de pommes plaira à tous les hommes! || peut être prêt à déguster en moins d\u2019une heure.Le ragoût de boeuf par l'autocuiseur La plupart des gens n\u2019envisageraient pas de servir la dinde sans la traditionnelle sauce aux canneberges, mais beaucoup d'entre eux, cependant, ont tendance à oublier que les saveurs respectives de la viande et des fruits se marient très bien.C'est particulièrement vrai quand il s'agit d'accommoder des coupes de viande moins tendres (et par consèquent moins chères).Ces morceaux de viande, toutefois, semblent demander une cuisson interminable\u2026.à moins.bien entendu, que vous ne soyez une fervente adepte de la cuisson à l'autocuiseur dont la rapidité est devenue proverbiale; les morceaux de viande les plus durs y cuisent et y deviennent délicieusement tendres en environ un tiers de la durée de cuisson habituelle.Ce genre de cuisson fait aussi économiser sur le coût de l'énergie, ce qui n'est pas négligeable et qui plus est, aide à conserver aux aliments toute leur saveur.leur couleur et leurs principes nutritifs.Considérez, par exemple, cet appétissant ragoût de boeuf dans lequel l'apport judicieux de pommes préparées, sous forme de compote et de jus, rehausse la saveur de la viande et des boulettes de pâte lègères et moelleuses.C'est un plat de résistance copieux qui plaira à coup sûr aux hommes de la famille et la combinaison d'assaisonnements ne saurait manquer de vous plaire également.En comptant le temps pour faire dorer le viande et le bacon, il vous faudra moins d'une heure pour préparer ce mets délicieux.N'oubliez pas que la compote de pommes ne doit pas être préparée à l'autocuiseur car elle a tendance, en cuisant, à faire des éclaboussures qui risquent d'obstruer le tuyau de ventilation.Les canneberges, la rhubarbe, l'orge perlé, les pois cassés et la soupe aux pois sont d'autres denrées qu'il faut éviter de faire cuire à l'autocuiseur.comme vous le savez déjà si vous avez lu attentivement les instructions du manuel d'utilisation.Nu maintenant, passons à la recette\u2026 Ragoût de boeuf et dumplings à la compote de pommes 2V2 Ib de steak de ronde de 1 pouce d'épaisseur coupé en cubes Ya tasse de farine 1 c.à thé de sel Ya c.à thé de poivre 6 tranches de bacon, coupées en carrés 1 tasse d'oignon tranché 1 gousse d'ail émincée 1 tasse de bouillon de boeuf 1% tasse de jus de pomme 2 c.à soupe de vinaigre Ye c.à thé de feuilles de thym, émiettées Ya c.à thé de poudre de cari pâte a dumplings à la compote de pommes Combiner la farine, le sel et le poivre; rouler légèrement les morceaux de viande dans ce mélange pour bien les enrober.Faire chauffer l'autocuiseur et faire cuire !e bacon.Retirer les morceaux de bacon, laisser le gras et y faire dorer les morceaux de viande.Ajouter les morceaux de bacon et l'oignon, l'ail, le bouillon, le jus de pomme, le vinaigre, le thym et la poudre de cari.Fermer hermétiquement le couvercle, placer le régulateur de pression sur le tuyau de ventilation et laisser cuire 15 minutes.Refroidir immédiatement l'autocuiseur.Placer des cuillerées de pâte à dumplings sur le dessus du ragoût, en plongeant la cuiller dans le liquide entre chaque cuillerée pour empêcher la pâte de coller à la cuiller.Remettre le couvercie sur l'autocuiseur mais sans le fermer hermétiquement ni utiliser le régulateur de pression.Laisser mijoter 12 minutes.Cette recette donne 4 tasses de ragoût et 12 dumplings, soit 4 à 6 portions.Pâte à dumplings à la compote de pommes: Mélanger 1 tasse de compote de pommes en conserve avec 2 oeufs bien battus et 2 c.à thé de persil haché.Mélanger 2 tasses de farine tout-usage non tamisée, 2 c.à thé de levure artificielle, 1 c.à thé de sel; incorporer graduellement ce mélange dans la mixture à base d'oeufs.LE QUOTIDIEN, mercredi 6 avril 177 \u2014 C 5 GASTRONOMIE Une suggestion pour les vins par Guy Bergeron CHICOUTIMI \u2014 Avec l'ouverture d'une maison des vins, sur la rue Racine, à Chicoutimi.les amateurs de bons vins sont maintenant mieux servis.D'ailleurs l'avantage avec l'ouverture de cette maison des vins permet d'avoir tous les vins que nous vous recommandons depuis quelques mois dans notre chronique gastronomique Encore cette semaine, nous revenons avec une série de vins variés, primés par l'Amicale des Sommeliers du Québec, section de Montréal.La Barillerie, 1974 Appellation Muscadet de Sèvre & Maine contrôlée.Vin blanc.Code S.A.Q.: 529-F.Prix: $3.60.Cépage: Muscadet.Degré alcoolique: 11.5%.Visuel: vin blanc d'un jaune pâle avec de beaux reflets verdâtres, scintillant.Olfactif: intense, fruité, plaisant parfum de muscat et de pomme.Gustatif: frais, sec, gouleyant, persistant, goût de noix très agréable précédée d'un soupçon de pommes.Subtil, bien équilibré, ra- fraichissant.Observations: admirable, agréable, typique.fantastique.Remplit le nez de ses parfums.Bien sec, subtil au goût, bonne charpente.Recommandations: à boire dans sa jeunesse car il atteint son apogée dans sa deuxième année.Heureux mariage avec la soupe de poissons.les coquilles Saint-Jacques ou le filet de sole.Les fromages: Gruyère, Emmental, Edam, Tome de Savoie, Cantal et le Ste-Maure.Pour mieux l'apprécier, le servir à 10°C.Chante Perdrix Appellation Cornas contrôlée.Vin rouge.Code S.A.Q.: 550-C.Prix: $5.05.Cépage: Syrah.Degré alcoolique: 12.5%.Notes: sur.la rive droite du Rhône, au nord de Valence, le vieux vignoble de la commune de Cornas, dont l'implantation remonte à- l\u2019époque gallo- romaine, est exclusivement produit par le Syrah: Vin de chasseur et de garde, le Cornas n\u2019atteint son opti- LE CINEMA cr\u201d a hr TAA la Plus grande découverte de notre hais très haut sur une montagne dans l\u2019est de la turquie se trouve un bateau géant de 5,000 ans contenant des centaines d'étales et cages SERAÏS-CE L'ARCHE DE NOË Lu - a4« POUR TOUS IMPERIAL CENTRE SAGUENAY | 543-5580 542-6901 544-4611 6 IMPERIAL - CENTRE - SAGUENAY: Ven a 7h00 p.m.Samedi et dimanche: continuel à 1h30 p.m.CANADIEN Vendredi et samedi: 7h00 et 9h00 - ALMA: Dimanche: 1h00, 3h00, 7h00 et 9h00 p.m.AUSSI: LE FOYER, NORMANDIN: Vendredi, samedi et dimanche: 7h00 et PLAZA, DOLBEAU: Vendredi: 7h00 et 9h00 p.m.Samedi et dimanche: 2h00, 4h00, 7h00, 9h00 p.m.ST-FELICIEN: Vendredi: 7h30 p.m.Sam: 1h30 et 7h30 p.m.DEBUTE VENDREDI POUR 1 SEMAINE temps AUDITORIUM DUFOUR en collaboration avec CHUT-FM 96 7 MHz 4 GRANDES PRIMEURS MUSICALES Présente [245 ANS.62-3003 BILLETS, EN VENTE: tasse RAC, nee LA DOTE san - we une seule représentation à 7h30 VENDREDI sant LE 8 AVRIL 9h00 p.m.vs 3.00 mum qu'après quelques années de cave.à chaque moment heureux.Accompagne bien tous les bons desserts.Visuel: bien coloré, ayant une belle teinte rouge pourpre avec de très belles jambes, limpide.Références : cuve close.produit en Vin blanc transformé en Olfactif: bon arôme mousseux.Elaboré de la agréable de fruit soutenu, sorte en l'espace de 2 à 3 fin, délicat.mois, en y ajoutant une liqueur sucrée et parfumée Gustatif: jeune, assez d'expédition, suivant le corsé mais velouté.Modé- gout.rément long en bouche avec un.arrière-goût de vio- Vins d\u2019Espagne lette.Equilibré.Yago, 1973 ; : ré Vin blanc.vin agreable a boire pointe Code S.A.Q.: 645, ' ' Prix: $2.15.d'amertume qui disparaîtra ; ; ; ° avec l'âge.Degré alcoolique: 10.5%.Visuel: très belle couleur d'un beau jaune or.Limpidité brillante, viscosité, tenace.Recommandations: à boire à 19° ou 20°, le Cornas soutient fort bien les viandes rouges rôties et les fromages à pâte fermentée.Olfactif: arôme délicat de fruits, frais.Greyman Brut ruits, frais Gustatif: se révèle davan- Marque déposée.à tage à l'examen gustatif.Vin mousseux.Code S.A.Q.: 590-A.Prix: $3.85.Bouquet riche, frais, sou- Degré alcoolique: 9% à Ple, velouté, arrière-goût de 11%.raisin sec.Visuel: belle robe jaune Observations: découverte, vin blanc doré, moelleux et savoureux.ÂAgrea- ble, long en bouche.Bon rapport, qualité-prix.Sera apprécié par les amateurs de vin doux.pâle, limpidité remarquable.Bulles fines et persistantes.Olfactif: parfum de fruits, léger, subtil, frais.Recommandations: à boire très frais, à 4°, comme apéritif.A 6°, accompagne très bien les tartes aux fruits et les pâtisseries.Gustatif: bouquet délicat, nerveux.Gouleyant, se boit facilement.Observations: vin mousseux plein d'agrément.Faustino V, 1969 Plaisant, pas trop sec, bon rapport, qualité-prix.Appellation \"Tinto\".Reservada, Rioja Fino.Vin rouge.Code S.A.Q.: 648-I.Recommandations: a prendre à 6°.À l'apéritif ou La publicité vous aide à choisir LE BUREAU CONSULTATIF DE LA PUBLICITÉ AU CANADA DE TEMPS ENTEMPS ARRIVE UN [EJFF IYI oY eT Hier _ENEST UN.tell ¢ Rambow ROBINS an Pe D SOIR A 7h30 P.M.IVIPERIAL à) ä ELYSEE DE 5435580 542 5701 \u2014 JOHN tire tu recit do POUR SAVAGE Dons Luna (TOUS et Patricia Neal vous aimerez ERIC une thuistorre vraie Un espoir de vie \u201cet de bonheur.@ vinTREPIDE D'ADMISSION] $= Si ce monde fou, fou, fou, fou k 4 | 4 besoin de\u2026 pour ONE FOL \u201d ~~ \u2018nos de ans | | C\u2019EST BIEN MAINTENANT! Une savoureuse comedie de STANLEY KRAMER MILTON BERLE BUDDY HACKETT DICK SHAWN TERRY-THOMAS SIDCAESAR ETHEL MERMAN PHIL SILVERS JONATHAN WINTERS > \u201cBELLEVIU CE SOIR A 7h30 P.M.SPENCER TRACY MICKEY ROONEY Cordoniu \u2018Grand Corday\" Brut Méthode champenoise.Vin blanc mousseux.Code S.A.Q.591-C.Prix: $4.30.Degré alcoolique.12%.Prix: $2.75.Visuel: belle robe d'un rouge pourpre avec des reflets orangés, larmoyant.Olfactif arôme riche, odeur de bois et d'épices se mariant très bien dans le bouquet.Subtil.Persistant.Visuel: cristallin, sa belle couleur jaune pâle réjouit le regard.Ses bulles sont moyennes, presque fines.Olfactif: son arôme est léger, est-il délicat ou faible?Disons qu'il est élégant.Gustatif: race, chaud.charnu, goût de terroir typique.Pointe d'astringence plaisante, long en bouche, séveux.Observations: vin rouge sec, délicieux à 7 ans (1969), belle vieillesse en perspective.A revoir dans quelques années.Mérite Gustatif: sec, frais et léger, il possède un bouquet.Il est agréable et veloute.C ; Observations: quoiqu'il essai, très bon rapport.manque un peu de mor- qualité-prix.dani, il demeure un vin mousseux agréable et bien fait.Plus sec que le Grand Crémant\u201d.Recommandations.pour bien l'apprécier, veuillez le déboucher au moins une heure avant de le servir.pour lui permettre de s'épanouir.Idéal à 18° Se Recommandations: à boire à 5° Il est préférable de le boire à l'apéritif ou qualifie trés bien avec le gi- bien avec des \u2018amuse- bier, viandes rouges gril- bouche\u2019, \u201cTapas, espa- lées, poulet rôti et les fro- gnoles avec entrées, viande mages: Camembert.Brie, et le gibier.Les types Oka, Coulommiers, Man- chego, et le Pont-l'Evêque.\u2018\u2019demi-sec\u2019\u2019 et \u2018doux\u2019 vont mieux au dessert.BOULEVARD TALBOT SYLVIA KRISTEL (Emmanuelle) + CHEGOUTIMI TO Te TT estigion, ) d'une qualité extraordinaire Ba = LOU ICT prs Chane Puisqu erotisme ily a faites contance a Mandiargues et Borowczyk Le leurestde qualite \u201cALU CEL a ua 4 Plaisir de tcetl et erotisme sur papier glace From Borowc zyk reussit a communiquer de la force et de lemotion rent Un cinema sensuel porte qu paroxysme Catan Inscrivez La Marge comme film à voir mea me À tanouvelle œuvre du plus grand.peintre cineasle de notre époque atm ut ant Jenaipas cesse d etre eblow parla splendeur des images | 4 Walerion Borowczyk est a pour moilundes plus grands maitres du cinéma contemporain d'age ve Ma eget CTX YT vor foe .LA MARGE\u2019 6H35 - 9H38 2ème FILM: FILLES AUX MENOTTES ROUGES 8H01 \u201cFILLES AUX Drame policier MENOTTES ROUGES\u201d RITIETXi] ia ANS ASTRAL FILMS Ltee Presente JODIE FOSTER La revelation de \"TAXI DRIVER dans UN SUSPENSE DIABOLIQUE LA PETITE FILLE AU BOUT DU CHEMIN JODIE FOSTER MARTIN SHEEN ALEXIS SMITH dans ie role de Mme HALLETT MORT SHUMAN SCOTT JACOBY dans LA PETITÉ FILLE AU BOUT DU CHEMIN Frudun tears Erect! HAROLD GREENBERG & ALFRED PARISER Producteur DENIS MÉROUX Sernann | AIRD KOENIG @ apres son Roman Un him de NICHOL AS GESSNER Musique ( HRISTIAN GAUBERT & MORT SHUMAN INDUS TRIAL MUSIC Une Co Production (Meets Branca Canadienne ADIEU MA JOLIE 7H30 LA PETITE FILLE 9HI15 ELT) 18.Adultes 2ème FILM: \u201cADIEU MA JOLIE\u201d >= & DES YEUX PULL IOVS, £86 ID pa ER THEE qui disent I'amour CARESSE SOUS UN KIMONO 6H35 giao 2ème FILM: LA FILLE DU GARDE-BARRIERE BHO \u2018La fille du garde-barrière\" Ye a STEINBERG CREME GLACEE ICE CASTLE SAVEURS VARIEES 2 LITRES CARRES $433 KETCHUP STEINBERG BOUT.DE 25 OZ 3103 ANANAS TROPIC COUPES VARIÉES 49: 19 OZ LIQ MOUTARDE PRÉPARÉE 4 6: FRENCH POT DE 16 OZ PAPIER ALUMINIUM 9 Q- ALCAN.DE 18\u201d ROUL DE 25° CROUSTILLES FRITO SAC DE 300g i AU MAIS POIRES BARTLETT 6 8: 28 OZ LIO BISCUITS À BRISURES DE CHOCOLAT STEINBERG SAC DE 1 LB 89: STEINBERG EN MOITIÉS OU EN QUARTS TOMATES ENTIÈRES 4 1 ORCHARD KING ¢ CANADA DE CHOIX 19 OZ LIO CAFÉ INSTANTANÉ 5H 69 SECHE PAR LE FROID.TASTERS CHOICE BOCAL DE B OZ .OLIVES MCLARENS $ 1 48 POT DE 20 02 \u201d PETITS $ CORNICHONS por DE 2402 A L'ANETH.CORONATION .CÉRÉALES CORN FLAKES 68: DE KELLOGGS BTE DE 16 02 CÉRÉALES ¢ $ SPECIAL K 1 1 6 DE KELLOGGS BTE DE 15 OZ a PETITES PALOURDES 7 Ÿ BAYVIEW 5 02 LIO CEREALES ALPEN 1 83 BTE DE 675¢ .EAU MINERALE 43 ¢ MONTCLAIR BOUT DE 30 02 MARGARINE MOLLE 69 ¢ MONARCH PQT JUMELE DE 1 LB PREPARATION A $ PIZZA PQT DE 17407 A LA SAUCISSE «part 1 = 0 1 54 _ BTE DE 1502 SAUCE AUX PRUNES 9 8: vr BOUT DE 16 OZ BEEF O GETTI CHEF BOY AR DEE COCA-COLA BOUT.CONSIGNEE DE 750ml 39 ¢ SURGELEE.COOL WHIP 500m! 6 3 LASAGNE SURGELEE $3 03 PIAZZA TOMASSO : POT DE 40 OZ : FROMAGE GRUYÈRE $1 0 4 TIGER, EMBALLAGES VARIÉS \\ POT DE 80Z .TARTE A LA PACANE $ 1 93 SURGELEE.MRS SMITH 2402 ® GARNITURE DISQUES 33-TOURS C Po yn $6499 Lo PIÈCE TOUT UN CHOIX DE CHANSONS POPULAIRES BOULANGERIE NON ALIMENTAIRES 1 99 29: VERRES À JUS REVENHEAD.DE 5 OZ PQT DE 6 GOBELETS EN MOUSSE PQT DE 51 TOUS NOS PRODUITS DE BOULANGERIE SONT FALTS DE PUR GRAS VÉGÉTAL GÂTEAU À LA VANILLE NEW ORLEANS DE STEINBERG AVEC NOIX DE COCO RÔTIES \u201c59 BRIOCHES DU CAREME NAPPE $ 5 9 EN VINYLE 52X52\" PIECE VADROUILLE ÉPONGE 4 4 9 FRUITS ET LÉGUMES FLEURS FRAÎCHES COUPÉES OU EN POTS: HORTENSIAS, ROSIERS, TULIPES, LIS, CHRYSANTHEMES, NARCISSES, ETC, EN PLUS D'UN ETALAGE COMPLET DE PLANTES VERTES VARIEES, POUR LA MAISON.NOUS AVONS AUSSI UNE GRANDE VARIÉTÉ DE FRUITS ET DE LÉGUMES DE FANTAISIES: POMMES ROME BEAUTY, AVOCATS , RAISINS ROUGES OU NOIRS RIBIER, SANS PÉPIN; CANTALOUPS, MELONS HONEY DEW, MELONS D'EAU, GROSSES ORANGES, GROS PAMPLEMOUSSES, TOMATES DE SERRES, HARICOTS VERTS OU JAUNES, CONCOMBRES LONG ENGLISH, LAITUE ROMAINE ET BOSTON, CHICORÉE, SCAROLE, ETC.POULET À L'ANANAS 1 1 9 SURGELE, WONG WING PQT DE 12 02 e 81 802 PATE AU POULET SURGELÉ.ST-HUBERT STEINBERG BOCHE PQT DE 8 / Q- DE PÂQUES CHOCOLATS $ TURTLES 1 SMILES & CHUCKLES BTE DE 7 OZ B BISCUITS 9 9: POT DE 12 OZ DE DAVID be $4 99 STEINBERG, DE 7\" PQT DE 8 CAYENNE SUCRE ANANAS DU MEXIQUE VARIETE GROSSEUR 10 69 CHOUX-FLEURS DE CALIFORNIE, CANADA NO 1 ¢ GROSSEUR 12 PIECE CATSUP AUX FRUITS CANADIANA 9 0: POT DE 15 OZ PRINCESSE PIZZA $ TOUTE GARNIE SURGELÉE GUSTO PQT DE 22 02 B SUCRÉES, STEINBERG BEIGNES AU MIEL 79 STEINBERG ¢ ; PQT DE 12 BANANES DE VARIETE PREMIUM GROSSES OU PETITES ¢ LA LB MACARONI GELEE AUX FRUITS 4 8: MACARONE iL 8 5 TARTE AU CITRON 79: OKA POT DE 9 02 SURGELE STOUFFER POT DE 12 02 20 02 SHORTCAKE GATEAU NESTLE QUIK *1 8 5 AUX FRAISES 1 83 AUX DATTES 5 9: BTE DE 218 = SURGELE.McCAIN 32 02 a STEINBERG 602 SACHETS DE THE SALADA PQT DE 60 1 1 0 A SAVEUR D'GRANGE PEKOE ae FROMAGE $ EN TRANCHES INDIVIDUELLES, KRAFT OT DE 2 LB ® 48 TRANCHES PETITS PAINS FRANÇAIS STEINBERG, / PRÊTS POUR VOTRE FOUR PQT DE 12 NOIX DE coco IMPORTES CHACUN 39: VIANDE JEUNES DINDES BADIGEONNÉES SURGELÉES, SWIFT PREMIUM TOUTES GROSSEURS CANADA CATEGORIE \u201cA\u201d - 98: ÉPAULE DE PORC FUMÉ GENRE PICNIC - 69; (ACHAT-BONI) TOURTIERE SURGELEE STEINBERG (ACHAT-BONI) SAUCISSES A DEJEUNER DECONGELEES, STEINBERG - 83 BOLOGNE CIRÉ OU RÉGULIER CCS.AU MORCEAU - 58 BOUDIN FRAIS 63: TRANCHE DE JAMBON AVEC SAUCE SCHNEIDER 502 $1 12 (ACHAT-BONI) SAUCISSES FUMEES SANS PEAU.CCS.PQT DE 16 0Z ¢ GIGOT D'AGNEAU ENTIER, SURGELE DE LA NOUVELLE-ZELANDE $938 BACON EN TRANCHES SANS COUENNE, STEINBERG one $1 23 Les prix indiqués dans ces pages sont valables, jusqu'à la fermeture des magasins mardi prochain 18 hres.Nous nous réservons le droit de limiter les quantités Pas de vente aux marchands.Si un article en réclame cette semaine venait à manquer en rayon, demandez un bon de garantie de prix au comptoir d\u2019information.ML te ( JEUNES DINDES SURGELÉES TOUTES LES GROSSEURS CANADA CATÉGORIE \"A\" © x! NS A | YI À un ni J! '| | fm! li h ll | EN \u201c di eT TT Ts.| a | N SAN | IR - FESSE ENTIER EMENT CUITE LALB Ral N À W nN £72 Lb y \\ f iE \\ SA\u2019 N A à I A q Fi 2 i N V ré NS 0 NS A ME D 3 0 NX] NR | i N 9 \u20ac gy CYAN i î i SNR a LEXA EAE ; i W f AA > NON nu ts D b \\ AN RAS LAKE LE À A ô 2 A y \\ RELY NYS ) | f J i K N S\\N Ee wi ' | (a | 4 ca / te VEN y WA \\ 4 \\ | A k N I\" Jy i A Ney NP NCE \\ I A \\ © LX) N 1 i zt 3 IN / BAN = à Wm, 1 fray yA / Vi MT (LL 4 NW \u2018 ! 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l'hygiène vétérinaire d'Agriculture Canada, la fréquence de la brucellose au pays est en baisse.|| se pourrait mème que la maladie disparaisse complètement de nos troupeaux de bovins.A l'heure actuelle, moins de 0,2% de nos bovins sont atteints de brucellose et le nombre de troupeaux en quarantaine est passe de 1.478.en septembre 1976, à 1,065: soit618en Ontario.254 au Québec, 186 dans les Prairies, 5 en Colombie-Britannique et 2 dans les Maritimes.Nous sommes convaincus qu'avec la collaboration des producteurs et des vétérinaires, nous parviendrons d'ici peu à enrayer complètement cette maladie grave et coûteuse.de déclarer M.Bert Lewis, directeur de la Division des epizooties a la Direction de l'hygiène vétérinaire.Le fedéral a intensifié son programme de lutte contre la brucellusc au cours des dernières années et le nombre de tests effectués annuellement par la Direction de l'hygiène vétérinaire se chiffre maintenant autour de trois millions.M.Lewis estime qu'environ le tiers des bovins canadiens arrivés à maturité subissent chaque année une épreuve contre la brucellose.Le réglement d'application de la Loi sur les maladies et la protection des animaux, en vigueur depuis janvier 1977.oblige les négociants en bétail qui gardent des bovins à détenir un permis et ils doivent soumèttre leurs animaux à des épreuves contre la brucellose.Le secteur des transports, de son côté, doit tenir des dossiers sur l'origine et la destination du bétail et y inscrire les arrêts effectués en cours de route.!| se peut aussi que des épreuves soient exigées pour passer d'une province à une autre.Par ailleurs, tous les marchés auront la possibilité de tester les animaux avant que ceux-ci ne quittent les lieux.De plus, ils mettront les dossiers sur les déplacements des bovins à la disposition des inspecteurs fédéraux.La loi prévoit des indemnités pour les bovins abattus sur l'ordre de la Direction de l'hygiène vétérinaire.Le taux maximal d'indemnisation est de $500 pour les sujets croises et de $900 pour les sujets de race.moins le montant payé par l'abattoir pour la carcasse.Le contrôle de la brucellose a fait ses débuts au Canada il y a 40 ans, alors qu'un programme facultatif permettait de certifier les troupeaux exempts de cette maladie.En 1950, avec un taux d'infestation de 8à 9% au pays, le gouvernement canadien décidait de lancer un programme féderal-provincial de vaccination des veaux.Le fédéral fournissait les vaccins aux provinces qui les distribuaient aux vetérinaires et défrayaient les coûts de la vaccination.Au cours de la première année, plus de 140.000 veaux ont été immunisés.Ce chiffre atteignait 1.4 million en 1963-1964.alors que le programme était à son plus haut point Le programme actuel de testage et d'abattage a été institué en 1957, année où le taux d'intestation du cheptel national était baisse à environ 4,5%.A l'automne de 1966, tous les troupeaux canadiens avaient été soumis au moins une fois à l'epreuve sanguine contre la brucellose.Entre 1957 et 1966.pres dé 200.000 bovins réagissant à I'épreuve ont ete abattus et les indemnités versees aux producteurs se sont élevées à plus de 13 millions de dollars.C'est en 1966 qu'a commencé le testage des bovins aux marchés et qu'on a appliqué l'épreuve de l'anneau des échantillons de lait.Dans le premier cas, les sujets sont identifiés et passent l'épreuve lors de l'abattage.Si l'épreuve est positive.on retrace l'origine de l'animal et le reste du troupeau est soumis aux épreuves contre la brucellose par des vétérinaires fédéraux.Dans le deuxième cas, l'epreuve de l'anneau a lieu quatre fois par année.Si le test revèle la présence dans le lait de l'agent pathogène, on procède ensuite aux épreuves sur les prélèvements sanguins.Le vaccin est toujours offert aux fermiers qui veulent s'en servir pour leurs veaux.mais la Direction de l'hygiène vetérinaire conseille habituellement de ne pas l'utiliser.Notre but ultime etant d'éliminer la brucellose, il faudra tôt ou tard cesser la vaccination des veaux puisqu'elle ne protège effectivement que 65% des animaux immunisés à la ferme et qu'elle ne fait que dissimuler les symptômes de la maladie c'ans certains troupeaux.\u201d \u2018C\u2019est pour cette raison qu'en 1971.suivant les conseils des services vétérinaires de pays tels que la Norvège.la Suède, le Danemark, les Pays-Bas et l'Allemagne de l'Ouest, qui ont réussi à enrayer la brucellose, nous avoris décidé de moins insister sur la vaccination des veaux.canadiennes de tournesol demeurent supérieures aux nouveaux hybrides créés aux Etats-Unis.Selon M.Walter Dedio, responsable du Programme d'amélioration du tournesol à la Station de recherches de Morden, ie rendement de ces nouveaux hybrides, dont la popularité grandit aux Etats-Unis, n'est guère meilleur que celui des variétés canadiennes.Au Canada, il est même inférieur à cause de leur maturation plus tardive.D\u2019apres lui, aucun des hybrides américains n'est aussi hâtif que Krasnodarets et la plupart prennent autant de temps que Peredovik à parvenir à maturité.Des essais effectués à Morden ont montré que ceux qui donnaient les meilleurs rendements fleurissaient quelques jours avant Peredovik.En outre, ils tendaient a rester verts plus longtemps et il fallait une gelée meurtrière pour qu'ils sèchent suffisamment pour la récolte.M.Dedio a ajouté que plusieurs variétés expérimentales américaines à maturité hâtive avaient donné de bons rendements, mais que leur teneur en huile n'était pas aussi élevée.Les meilleurs hybrides ont donné un rendement de 10 à 20% plus élevé que Krasnodarets, mais dans de meilleures conditions de croissance.M.Dedio soutient que par rapport à Saturn, variété canadienne à rendement élevé qui pourrait être homologuée au printemps, la différence n'était guère appréciable.L'une des raisons pour lesquelles les hybrides américains donnent de meilleurs résultats dans ce pays est leur résistance à plusieurs maladies.La rouille, notamment, est plus répandue dans le Dakota du Nord et peut réduire considérablement le rendement des variétés vulnérables.D'autres maladies comme le mildiou et la flétrissure verticilienne causent d'importants dégâts aux Etats-Unis, mais ne représentent pas un pro- bleme majeur au Canada.Les hybrides américains tirent encore de la patte MORDEN (Man.) \u2014 Les variétés A Morden, le programme d\u2019amélioration du tournesol vise particulièrement à produire des hybrides plus précoces et cet aspect prend d'autant plus d'importance qu'on désire utiliser le tournesol comme culture de remplacement en Saskatchewan.Ces variétés hâtives devraient être disponibles dès qu'elles auront été soumises à tous les essais qui s'imposent.Aucun des hybrides américains courants n'est homologué au Canada ou n'est aussi précoce que Krasnodarets.Selon M.Dedio, les producteurs qui sèmeront ces variétés doivent s'attendre à récolter un peu plus tard.Les semences d'hybrides peuvent coûter beaucoup plus cher que celles des variétés habituelles.Un producteur qui paie cinq fois plus cher pour des semences d\u2019un nouvel hybride devrait obtenir un rendement supérieur de 5 à 10%\".de conclure M.Dedio.Breton-Cyr 4 MICROSILLONS Démis Roussos Diana Ross J'ai vu le loup, Harmonium le renard, le lion Dompierre ch.7 ch.J p J e s Louise Forestier CE spponsin Gamer\u201d?Beau Dommage Gilbert Bécaud Léveillée pa CASSETTES 8 PISTES Deep Purple Diaques - Rayon 58.CASSETTES 8 PISTES 1° 1.Es et ch.= : 5 J - Min erp causes penne Kare a HIB TAPE COMTAINS Te ECHAGA FHT OF DAT Harmonium 79 4\u201d G.Jouvin Cassette et mini-cassette 7 Simpsons-Sears Ltée J Mireille Mathieu Claude Gauthier UNE NUIT UN MOMENT The Piotr Olovski Orchestra MICROSILLONS O 1° et ch._ Artistes variés Joe Dassin Beau Dommage René Simard D."]