La voix de l'Est, 19 octobre 2013, Supplément 1

[" Magazine publireportage TENDANCE TOP A u t o m n e 2 0 1 3 Déco : le Rough Luxe, un mariage insolite Des pulls confort tout en douceur Films d\u2019épouvante pour l\u2019Halloween Le tricot prend un coup\u2026 de jeune ! le bonheur lui va si bien ! Pascal Gauthier : un ténor au parcours unique Mélissa Dion Des Landes : Automne 2013 2-magazine publireportage-TOP TENDANCE Président-éditeur : Yves Lalonde Directrice principale, ventes : Martyne Lessard Productrice déléguée : Claudette Ostiguy Publicité : L\u2019équipe des conseillers publicitaires de La Voix de l\u2019Est Rédactrice publicitaire : Louise Boissonneault Conception et réalisation : Mylène Morissette Infographie : L\u2019équipe des infographistes de La Voix de l\u2019Est Photographie : Stéphanie Mantha et l\u2019équipe des photographes de La Voix de l\u2019Est Inspirant automne\u2026 76, rue Dufferin, Granby, Québec, J2G 9L4 | 450 375-4555 Nos sincères remerciements pour leur précieuse collaboration aux commerces suivants : Couture et Aspirateurs Martin, Jules Demers, La Ferme Norli, La Librairie des Galeries de Granby, Version Raphaëlle, Vvög, référence en mode pour hommes.Automne 2013 À l\u2019heure où j\u2019écris ces mots, le soleil resplendit sur une magnifi que journée d\u2019automne, chaude et colorée à souhait.Parfaite pour une randonnée dans les bois ou un après-midi de lecture à l\u2019extérieur.Inspirante aussi\u2026 tout comme l\u2019est ce numéro où cocooning et culture se côtoient au fi l des pages.Deux ambassadeurs de la région Jetez un œil à nos entrevues avec deux artistes aux multiples talents, qui se prévalent, haut et fort, de leur rôle d\u2019ambassadeur de la région.En premier lieu, la comédienne et animatrice Mélissa Dion Des Landes nous confi e ses petits et grands bonheurs.Le ténor Pascal Gauthier, quant à lui, déclare son attachement à la région, plus particulièrement à Waterloo, ville qui l\u2019a vu naître.Il nous dévoile aussi son parcours unique et pour le moins surprenant.Douceur et confort Côté cocooning, octobre nous invite à un retour à la maison, où cuisine, décor et loisirs prennent la vedette.Top Tendance vous propose un regard nouveau sur la déco avec son texte sur le Rough Luxe.De plus, douceur et chaleur sont au rendez-vous dans la chronique mode alors qu\u2019on vous suggère de vous emmitoufl er dans de gros pulls confortables, parfaits lors des soirées plus fraîches.Loisirs pour tous En outre, nous vous suggérons plusieurs activités automnales, sûres de plaire à tous les goûts et à tous les âges.Ainsi, les amateurs de lecture seront très bien servis avec nos suggestions variées.Et comme la chasse au fusil débutera très bientôt, nous avons demandé aux spécialistes des Pourvoiries du Québec de nous divulguer leurs meilleurs trucs.Toujours du côté des loisirs, saviez-vous que le tricot revient en force auprès des jeunes ?C\u2019est ce que nous révèle notre enquête maison ! Enfi n, les cuisiniers apprécieront notre texte sur un des incontournables en cuisine : le vinaigre.Boo\u2026 c\u2019est l\u2019Halloween En octobre, on ne peut passer sous silence l\u2019effrayante et très amusante fête d\u2019Halloween.Nous avons regroupé plu sieurs suggestions de fi lms d\u2019épouvante que vous pourrez regarder en savourant une de nos deux recettes de maïs souffl é ! Nous vous invitons donc à feuilleter cette nouvelle édition de Top Tendance et à vous laisser inspirer par les trésors de beauté que recèle l\u2019automne.Louise Boissonneautl, réda ctrice publicitaire Confortables et colorés : HOMME > Porté sur une chemise, ce gros pull torsadé fera le bonheur de tous les hommes élégants et raffi nés.Disponible chez Vvög Douceur et confort au rendez-vous.Superbe chandail en alpaga pour homme.Disponible à la boutique de la ferme Norli Un look sport et une couleur tendance pour ce splendide pull à col châle.Disponible chez Vvög Le confort au masculin.Voilà une veste parfaite pour les randonnées automnales.Disponible à la boutique Jules Demers TOP TENDANCE-magazine publireportage-3 Automne 2013 Décor et passion depuis plus de 30 ans ! 3 étages à visiter 169 Principale Est, Farnham, 450 293-2077 Boutique DUVET synthétique Qualité supérieure Queen Spécial 99$ Rég.: 189,99 $ king 129$ Rég.: 199,99 $ Spécial On les aime pour leur douceur et leur confort.Et dès que la température rafraîchit, vite on les enfi le et on s\u2019y emmitoufl e.Les pulls de la saison font leur entrée sur scène\u2026 et volent la vedette ! Vive les pulls ! FEMME > Douceur et confort au rendez-vous.Superbe chandail en alpaga pour homme.Disponible à la boutique de la ferme Norli Vous vous sentirez élégante et bien au chaud avec ce pull noir et blanc agrémenté d\u2019un immense col coloré.Disponible à la boutique Jules Demers Du style pour ce long pull aux motifs géométriques qui affi nent la silhouette.Disponible chez Version Raphaëlle Look décontracté pour ce pull au style ethnique.Disponible chez Version Raphaëlle Délicat et ajouré, ce pull bourgogne arbore LA couleur de la saison.Disponible chez Version Raphaëlle Pur alpaga, pur bonheur ! Disponible à la boutique de la ferme Norli Le confort au masculin.Voilà une veste parfaite pour les randonnées automnales.Disponible à la boutique Jules Demers 4-magazine publireportage-TOP TENDANCE Automne 2013 Dépourvu de calories, ou presque, il se prête à toutes sortes de recettes, de l\u2019entrée au dessert, et, bien sûr, il n\u2019a pas son pareil pour relever les salades.Fameux pour attendrir les pièces de viandes, il vivifi e comme pas un les légumes et sauces et sert couramment à la mise en conserve des légumes.Il prévient aussi l\u2019oxydation des fruits et légumes et rehausse les saveurs des aliments.Et, si la plupart des vinaigres, dont le nom provient du nom composé « vin aigre », sont préparés à partir de la fermentation du vin, certains autres se fabriquent à partir de cidre ou d\u2019alcool.D\u2019autres, comme le vinaigre balsami que, sont fabriqués à partir de jus de raisin.La qualité du produit infl ue évidemment sur la richesse des arômes et de la texture.Bien choisir son vinaigre Outre le traditionnel vinaigre blanc, on retrouve une importante variété de vinaigres aux arômes distincts.Le vinaigre balsamique Produit dans le nord de l\u2019Italie, le vinaigre balsamique possède un mode de fabrication unique, à partir de jus de raisin de base sans alcool et vieilli en baril de chêne, qui lui confère un goût sirupeux, sucré et rond en bouche.En plus de rehausser la saveur des aliments, le vinaigre balsamique parfume les mets.On peut l\u2019utiliser sur des tomates avec du basilic frais, de la fl eur de sel et du poivre.Un pur délice ! Il est également savoureux dans les salades de pâtes ou pour mariner des petits fruits de saison.Le vinaigre de vin Comme pour le vin, il existe d\u2019innombrables qualités de vinaigre de vin.On retrouve sur le marché des vinaigres de vin blanc et de vin rouge.Le vinaigre : votre meilleur complice en cuisine ! llié de taille pour tous les cuisiniers, le vinaigre pos sède de nombreuses qualités qui font de lui un incontournable.A TOP TENDANCE-magazine publireportage-5 Automne 2013 Le vinaigre de vin blanc est parfait pour les marinades de poissons et de fruits de mer.Le vinaigre de vin rouge, quant à lui, rehausse à merveille les sauces et les marinades de gibiers ou de viandes rouges.Le vinaigre de cidre Issu de la double fermentation du jus de pommes, le vinaigre de cidre arbore une belle couleur dorée.Son goût est acidulé et son parfum rappelle les pommes bien mûres.Le vinaigre de cidre est parfait pour la préparation de vinaigrettes.Le vinaigre de riz Utilisé en cuisine chinoise, vietnamienne et japonaise, le vinaigre de riz est fabriqué par fermentation de riz ou de vin de riz.On en retrouve trois sortes : le blanc, le noir et le rouge.La conservation du vinaigre Lui-même agent de conservation très fi able, le vinaigre est très facile à conserver.D\u2019ailleurs, avec son taux d\u2019acidité élevé, les bactéries n\u2019ont aucune emprise sur lui.Il se conserve au garde-manger, à l\u2019abri de la lumière et de la chaleur, pendant plusieurs années.Au fi l du temps, sa couleur peut changer et des dépôts fi lamenteux peuvent parfois se créer.Toutefois, ces changements n\u2019altèrent en rien sa saveur.Source : wikibouffe.net Le vinaigre : votre meilleur complice en cuisine ! 575 Dufferin, Granby \u2022 450 375-2552 L\u2019équipe du s\u2019agrandit ! Pierre Forand, Valérie Brosseau, Carol Lynn Taylor, Marie-Claire Goyette et Marc-André Cabana SVP réservez au 450 375-2552 pour l\u2019une ou l\u2019autre des conférences Nous vous invitons tous les lundis soir à une conférence gratuite et sans engagement, à 19 h, sur la méthode Ideal Protein.Première conférence sur le maintien le 7 octobre prochain à 19 h 45 Obtenez 50 % de rabais sur les frais d\u2019ouverture de dossier en vous présentant à une conférence.?12 côtelettes d\u2019agneau ?5 c.à soupe de vinaigre balsamique de bonne qualité ?3 c.à soupe de miel doux (miel de bleuets par exemple) ?Sel et poivre du moulin Chauffer une poêle à feu moyen-vif.Faire griller les côtelettes environ 7 minutes de chaque côté (pour des côtelettes d\u2019environ 3/4 de pouce d\u2019épaisseur cuites à point).Saler et poivrer.Lorsque la cuisson semble terminée, déglacer la poêle avec le vinaigre balsamique et le miel.Le tout réduira assez rapidement et donnera une texture sirupeuse caramélisée, en moins d\u2019une minute.Retourner les côtelettes plusieurs fois pour les enrober de cette sauce.Servir les côtelettes avec un fi let de réduction de vinaigre balsamique au miel.Source : Recettes du Québec Côtelettes d\u2019agneau au miel et au vinaigre balsamique INGRÉDIENTS PRÉPARATION P as de doute, Mélissa Dion Des Landes est heureuse.À l\u2019aise tout autant dans son rôle de comédienne que dans celui d\u2019animatrice, d\u2019auteure, de metteure en scène, de professeure de diction et de coach, le bonheur de la jeune femme naît de l\u2019équilibre qu\u2019elle réussit à atteindre en mettant son talent au service des différentes formes d\u2019art.Texte : Louise Boissonneault ?Photos : Stéphanie Mantha Mélissa Dion Des Landes, 6-magazine publireportage-TOP TENDANCE Automne 2013 le bonheur est dans la culture ! Pour Lors de notre rencontre, sa joie de vivre était palpable autant sur son visage rieur que dans ses propos.« Oui, je suis heureuse et je souhaite poursuivre mon métier en harmonie, y trouver toujours autant de plaisir qu\u2019il m\u2019en apporte présentement », de nous confi er l\u2019artiste qui fera bientôt l\u2019expérience d\u2019un nouveau bonheur : celui d\u2019être maman d\u2019un garçon en janvier prochain.Attirée par le monde des communications dès sa plus tendre enfance, cette Granbyen ne « pure laine » se rappelle qu\u2019elle venait, avec son père l\u2019animateur radiophonique Gilles Dion, à CHEF radio, devenu M 105, pour y enregistrer des voix d\u2019enfant destinées à des spots publicitaires.« Déjà petite, j\u2019étais fascinée par les communications et, surtout, par le théâtre.Et puis, j\u2019ai fait l\u2019École de théâtre du Cégep de St-Hyacinthe et les projets se sont tout simplement enchaînés, me permettant ainsi d\u2019ajouter, peu à peu, des cordes à mon arc.» Au fi l des ans, elle a beaucoup travaillé au théâtre à titre de comédienne, de metteure en scène et d\u2019auteure.Qu\u2019on pense entre autres aux nombreuses pièces estivales présentées à L\u2019Ancien Presbytère et dans lesquelles elle s\u2019est beaucoup impliquée en compagnie de son ami Martin Gougeon.« Granby est une ville qui bouillonne d\u2019énergie au niveau culturel.Le dynamisme de cette grande dame du milieu culturel qu\u2019est France Arbour en témoigne tout comme celui de l\u2019équipe de L\u2019Ancien Presbytère.Je suis d\u2019ailleurs particulièrement fi ère de la fi délité que L\u2019Ancien Presbytère a réussi à acquérir auprès de sa clientèle au fi l des ans.Il s\u2019agit là d\u2019une très belle preuve de confi ance », déclare la comédienne, qu\u2019on a pu voir, entre autres, à la télé dans les émissions 19-2, à Radio-Canada, Toute la vérité, à TVA, Fée Eric à Vrak TV et Pure Laine à Télé-Québec.C\u2019est d\u2019ailleurs L\u2019Ancien Presbytère qu\u2019elle a choisi, en 2012, pour présenter la première de la pièce Les Grosses Geishas, qu\u2019elle a co-écrite avec Amélie Prévost et dans laquelle elle joue l\u2019une des geishas.La pièce s\u2019est transportée par la suite à Montréal, où elle a reçu d\u2019excellentes critiques.Et, d\u2019ici quelque temps, Mélissa aimerait, si tout va comme elle le souhaite, représenter la pièce à Montréal.Mais pour l\u2019instant, son horaire est très bien rempli avec son émission Les Week-ends qu\u2019on M (AM) à M-105 et son émission télé LeZarts, sur les ondes de MA-TV, au cours de laquelle elle fait le tour de l\u2019activité culturelle de la région en compagnie de différents invités.Elle est également professeur de diction et de techniques vocales à l\u2019École de théâtre du Cégep de Saint-Hyacinthe et agit à titre de professeur à l\u2019Option Plus Arts dramatiques de l\u2019École secondaire Haute-Ville à Granby.Enfi n, suite à la présentation à l\u2019automne dernier de la pièce de théâtre La Chasse-Galerie, qui relate la célèbre légende adaptée par Victor-Lévy Beaulieu, elle partira en tournée avec la troupe dans les mois à venir.Ambassadrice de Granby et de la région Mélissa est non seulement une Granbyenne de souche, elle nous confi e avoir véritablement choisi Granby comme « sa » ville.« J\u2019ai habité Montréal pendant huit ans au début des années 2000 et c\u2019est par choix que j\u2019ai décidé de revenir ici.Outre son milieu culturel très dynamique, Granby et sa région recèlent de lieux magnifi ques à découvrir », souligne-t-elle avec enthousiasme.Ses coups de cœur ?Le Centre culturel France-Arbour, les parcs et les fontaines de Granby, le Centre d\u2019interprétation de la nature du lac Boivin, la piste cyclable avec son musée à ciel ouvert.Parmi ses sorties préférées, elle aime bien prendre un café dans l\u2019atmosphère relaxante de Presse-Café ou de Madame Hortense.« Plusieurs endroits m\u2019interpellent : j\u2019aime me balader sur la Route des vins, m\u2019arrêter dans un petit bistro à Sutton, prendre une pina colada à la marina de Lac-Brome ou encore cueillir des pommes au Verger de la colline », poursuit la pétillante jeune femme.Férue de culture, là encore, les coups de cœur de Mélissa sont nombreux.Le livre qui l\u2019a le plus marquée ?Le recueil de nouvelles préfacé par Paul Auster, Je pensais que mon père était Dieu, pour les émotions qu\u2019il inspire.Son fi lm favori ?Le Fabuleux Destin d\u2019Amélie Poulin, pour sa signature artistique.Chose certaine, au cours de l\u2019hiver, elle consacrera moins de temps à la lecture et au cinéma, occupée qu\u2019elle sera à dorloter son poupon.Malgré tout, les projets ne manquent pas, entre autres au niveau de l\u2019en sei gnement : « Suite au succès de la commedia dell\u2019arte que nous avons présenté dans les écoles, je songe à préparer, avec le support de la Commission scolaire du Val-des-Cerfs et des professeurs, un autre spectacle en collaboration avec Martin Gougeon », annonce-t-elle, sourire aux lèvres.À n\u2019en pas douter, le bonheur sied à merveille à cette artiste aux multiples talents ! Automne 2013 TOP TENDANCE-magazine publireportage-7 8-magazine publireportage-TOP TENDANCE Bertrand, Dominique, Le Pot au rose Éditions de l\u2019Homme, 2013, Après l\u2019imposant succès de Démaquillée, un premier ouvrage à caractère autobiographique, Dominique Bertrand combine son imagination débridée à sa profonde connaissance des ambiguïtés féminines pour effectuer son entrée dans l\u2019univers romanesque.Ruel, Francine, Ma mère est un fl amant rose Libre Expression, 2013 La comédienne, animatrice et auteure Francine Ruel signe ici son premier récit.Dans ce livre, par de petits tableaux livrant les impressions qui lui restent en mémoire, elle a tenté de raconter Mado, sa mère.Tremblay- Dessiambre, Louise, Les Héritiers du fl euve, tome 1 Guy Saint-Jean, éditeur, 2013 Nous voici au XIXe siècle, en bordure du Saint-Laurent.Des couples et leur parenté  y vivent.Ces personnages plus grands que nature peuplent le premier tome des Héritiers du fl euve, une saga incomparable comme seule Louise Tremblay-D\u2019Essiambre sait en créer.Schmitt, Eric-Emmanuel, Les Perroquets de la place d\u2019Arezzo Albin Michel « Ce mot simplement pour te signaler que je t\u2019aime.Signé : tu sais qui.» Cette lettre anonyme trouble l\u2019exis tence des riverains de la place d\u2019Arezzo.Le message entraîne autant de promesses et d\u2019attentes que de déceptions et de catastrophes.Menée par Eric-Emmanuel Schmitt, cette ronde effrénée devient l\u2019encyclopédie des désirs, des sentiments et des plaisirs, le roman des comportements amoureux de notre temps.ROMANS À propos des livres numériques Saviez-vous que : Saviez-vous qu\u2019il est possible de faire des emprunts de livres à la Bibliothèque nationale du Québec ?Et en plus c\u2019est facile comme tout ! Vous vous rendez sur le site au www.banq.qc.ca/accueil et vous suivez les indications pour l\u2019abonnement.Deux types d\u2019abonnement sont offerts : l\u2019abonnement aux services à distance accessibles partout au Québec et l\u2019abonnement à l\u2019ensemble des services, ce qui inclut les services à distance et ceux offerts sur place dans les différents édifi ces de la Bibliothèque Nationale.À noter que l\u2019emprunt des livres est d\u2019une durée de 21 jours.Automne 2013 Suggestions lecture : les incontournables de l\u2019automne Amateurs de romans, de thrillers, de sagas historiques ou de biographies, vous voilà bien servis avec ces nouveautés qui sauront fort bien agrémenter vos soirées d\u2019automne.4 5 0 4 0 5 - 4 7 8 2 www.hotels tchr is tophe.com Duo esthétique : facial et Neurospa pour 99$ Duo exfoliat o et enveloppe ent pour 99$ ou Profitez des soins esthétiques vivifiaNts Unique \u2022 Exclusif \u2022 Raffiné Unique \u2022 Exclusif \u2022 Raffiné Offrez-vous un moment de détente en promotion au 4 5 0 4 0 5 - 4 7 8 2 www.hotels tchr is tophe.com en promotion cet automne au Duo de massage pour 2 (suédois et neuromusculaire) pour 99$ taxes en sus.Certaines conditions s\u2019appliquent.taxes en sus.Certaines conditions s\u2019appliquent. TOP TENDANCE-magazine publireportage-9 Automne 2013 Dashner, James, L\u2019Épreuve, La terre brûlée Pocket Jeunesse Vous avez aimé Hunger Games, vous adorerez L\u2019Épreuve.Faisant suite au premier tome intitulé Le labyrinthe, ce deuxième tome relate la vie de Thomas en dehors dulabyrinthe.Convaincu qu\u2019il y trouverait la liberté espérée, il se trouve confronté à un monde ravagé, dépeuplé.Au cœur de cette terre brûlée, parviendra-t-il à trouver la paix et un peu d\u2019amour ?D\u2019après Jim Davis, Garfield Comics Dargaud, 46 p.De nouvelles bandes dessinées mettant en vedette l\u2019inimitable Garfield sont maintenant disponibles.Dans ce premier numéro, Garfield se prend pour un super héros et affronte le Lasagnanator, qui a volé, à son plus grand malheur, toutes les lasagnes du monde ! JEUNESSE THRILLER BIOGRAPHIE CUISINE Ellory, R.J., Mauvaise Étoile Sonatine R.J.Ellory nous livre ici un roman noir magistral au suspense implacable.On y retrouve une écriture à la fois poétique et très réaliste, des personnages d\u2019une humanité complexe et déchirante aux prises avec leur face sombre, une intrigue qui tient le lecteur captif jusqu\u2019à la dernière page.Voltolina, Concetta, Sœur Angèle Marcel Broquet, la nouvelle édition Femme de foi, star incontestable de la cuisine, Sœur Angèle a vécu une vie hors du commun.Jeune italienne, elle arrive au Québec à 17 ans et devient, de façon inattendue, une grande vedette.Aujourd\u2019hui encore, elle est très active dans le monde artistique.Sa biographie témoigne de ce cheminement unique.St-Pierre, Danny, Dans la cuisine de Danny St-Pierre, Éditions La Presse, 2013 Le chef Danny St-Pierre vous propose des conseils et astuces qui vous per mettront de planifier vos repas sans vous casser la tête.Plus de 60 recettes accessi bles présentées de façon originale et attrayante.Des idées simples, qui vont de la gestion du frigo à la manière efficace de faire des courses.Bref, tout pour alléger votre quotidien, bien manger et économiser temps et argent.Plus de 60 000 livres en français et en anglais sont offerts gratuitement sur le portail, dont plusieurs best-sellers dans différents genres tels que romans, essais, documentaires, documentation technique, ouvrages de vulgarisation.À vous d\u2019en profiter ! Bonne lecture ! Suggestions lecture : les incontournables de l\u2019automne Amateurs de romans, de thrillers, de sagas historiques ou de biographies, vous voilà bien servis avec ces nouveautés qui sauront fort bien agrémenter vos soirées d\u2019automne.LES ÉDITIONS LA PRESSE 4 5 0 4 0 5 - 4 7 8 2 www.hotels tchr is tophe.com Duo esthétique : facial et Neurospa pour 99$ Duo exfoliation et enveloppement pour 99$ ou Profitez des soins esthétiques vivifiaNts Unique \u2022 Exclusif \u2022 Raffiné Unique \u2022 Exclusif \u2022 Raffiné Offrez-vous un moment de détente en promoti n u 4 5 0 4 0 5 - 4 7 8 2 www.hotels tchr is tophe.com en promotion cet automne au Duo de massage pour 2 (suédois et neuromusculaire) pour 99$ taxes en sus.Certaines conditions s\u2019appliquent.taxes en sus.Certaines conditions s\u2019appliquent. Silhouette fougueuse, style indéniable, performance dynamique sur route\u2026 voici la toute nouvelle CLA.Découvrez ce qu\u2019elle déchaîne en vous chez votre concessionnaire Mercedes-Benz de Granby.© Mercedes-Benz Canada Inc., 2013.Modèle illustré : CLA 250 2014 avec ensemble Sport et phares projecteurs bi-xénon (tous deux offerts en option).PDSF national : 36 350 $.** Le prix total de 35 995 $ inclut le PDSF du modèle CLA de base de 33 900$, les frais de transport et de préparation de 2 245 $, les frais du RDPRM pouvant atteindre 55,49 $, la taxe de 100 $ sur le climatiseur et les droits de 15 $ sur les pneus ainsi qu\u2019une remise en argent de 320 $ sur le PDSF.1 Taxes en sus.*Offre de financement basée sur la nouvelle CLA 250 2014 proposée uniquement par l\u2019intermédiaire des Services financiers Mercedes-Benz sur approbation du crédit, pendant une durée limitée.Exemple de financement basé sur un terme de 60 mois au taux annuel de 2,9 % et prix total de 35 995 $.Le paiement mensuel est de 591 $ (avant taxes) avec un versement initial de 2 995 $.Le coût de l\u2019emprunt est de 2 460 $, pour une obligation totale de 38 455 $.Frais d\u2019immatriculation, d\u2019enregistrement et d\u2019assurance en sus.Le concessionnaire peut louer ou offrir du financement à prix moindre.Les offres peuvent changer sans préavis et ne peuvent être jumelées à d\u2019autres offres.Pour connaître les détails, voyez votre concessionnaire Mercedes-Benz de Granby.L\u2019offre se termine le 31 octobre 2013.PRIX TOTAL1 FINANCEMENT À L\u2019ACHAT 35995$** 2,9%* DURÉE DE 60 MOIS LA NOUVELLE CLA 2014.LES CARACTÉRIQUES DISPONIBLES COMPRENNENT : n Style AMG n Jantes AMG de 18 po à 5 bras jumelés n Système de freinage sport n Suspension sport n Rendement de carburant exceptionnel (6,6 L/100 km combiné) 1293, rue Principale, Granby 450 372-2226 ventes@conceptgranby.com Mercedes-Benz Granby BIJOUTERIE ?Venez voir nos nouveau tés d\u2019automne en magasin ! ?www.normand-deziel.com 376 Boivin, Granby 450 375-1555 BIJOUTERIE ?Venez voir nos nouveau tés d\u2019automne en magasin ! ?www.normand-deziel.com 376 Boivin, Granby 450 375-1555 D\u2019ailleurs, lorsqu\u2019on demande à ce passionné de chant lyrique quels sont ses plus grands rêves, il nous affi rme, sans hésitation, qu\u2019il a déjà vécu l\u2019un d\u2019eux puisqu\u2019il a eu l\u2019occasion de chanter en compagnie de Luciano Pavarotti.« Lors d\u2019un séjour en Italie, j\u2019ai suivi mon instinct et je suis allé, naïvement, cogner à sa porte.J\u2019ai alors eu le privilège de rencontrer mon idole et de bénéfi cier de ses conseils », mentionne, encore tout heureux, Pascal.Son autre grand rêve ?Celui qui lui permettrait de mourir heureux sur-le-champ ?Chanter un jour l\u2019opéra Turandot de Puccini à la Place des arts.En fait, rien n\u2019est impossible pour cet artiste qui a connu un parcours hors du commun.Attiré depuis toujours par le milieu des arts et travaillant dans l\u2019ombre de la scène, notamment à la Maison de la culture de Waterloo et au Festival international de la chanson de Granby, Pascal n\u2019avait jamais chanté une seule note avant l\u2019âge de 30 ans.C\u2019est une rencontre avec une astrologue humaniste qui a complètement bouleversé sa vie.Celle-ci l\u2019invita en effet à partir à la découverte de sa voix, ce beau et grand trésor qui s\u2019est caché tout au fond de lui pendant tout ce temps.À la suite de cette « révélation », il décide de se consacrer entièrement au chant lyrique.Il s\u2019envole donc pour la France pour y suivre des cours de perfectionnement avec Serge Willart, professeur de chant et maître de voix renommé.Ce dernier lui permettra de découvrir sa voix de ténor unique et de donner naissance à l\u2019homme qu\u2019il souhaite devenir.Désireux de perfectionner son art, il s\u2019inscrit au Conservatoire de musique de Tournai, en Belgique ainsi qu\u2019à l\u2019École nationale de musique, d\u2019art dramatique et de danse de Roubaix en France grâce à l\u2019aide de la princesse Constance de Polignac et de la Fondation Polignac Ker-Jean.Une fois revenu au pays, de merveilleuses rencontres l\u2019amènent à façonner sa carrière à titre de chanteur pop-lyrique.En outre, il travaille avec le ténor canadien de renommée internationale Manrico Tedeschi.Et, après avoir prêté sa voix à l\u2019Orchestre symphonique de Longueuil et à l\u2019Harmonie Calixa- Lavallée de Sorel, on peut l\u2019entendre dans le téléroman L\u2019Auberge du chien noir avant de le voir sur scène aux côtés de Claudine Mercier, de Gino Quilico et de la soprano de réputation internationale Giorgia Fumanti, avec qui il a interprété de superbes duos.Par la suite, Pascal a fait vibrer le Québec en compagnie de la formation Trois, avec laquelle il a donné plusieurs concerts et réalisé un album.Le chanteur lyrique Pascal Gauthier Automne 2013 Récemment en concert aux côtés de son mentor Joseph Rouleau à l\u2019église St-Luke de Waterloo, le Waterlois Pascal Gauthier est un artiste dans l\u2019âme, un homme pour qui les rêves deviennent réalité comme par magie.12-magazine publireportage-TOP TENDANCE On a également pu l\u2019entendre, le 12 août dernier, aux À-côtés du Palace alors qu\u2019il présentait, en compagnie de son pianiste Jean Wiedrick, ses coups de cœur parmi les plus belles chansons populaires italiennes ainsi que plusieurs classiques inoubliables tels My Way, Caruso, La Quête, etc.Il a également eu l\u2019occasion de chanter à l\u2019église Notre- Dame de Granby, lors de l\u2019inauguration du Centre culturel France-Arbour.« J\u2019ai eu un véritable coup de cœur pour cette église, qui se prête à merveille à l\u2019interprétation du chant lyrique », soutient ce Waterlois, qui a toujours vécu dans cette petite municipalité.« C\u2019est mon port d\u2019attache, mon havre de paix.J\u2019apprécie son charme campagnard et son ambiance conviviale.» Amateur de plein air, Pascal aime aussi la région pour ses sentiers pédestres et ses pistes cyclables.« Le parc Yamaska et les sentiers pédestres de Saint-Étienne-de- Bolton et de Knowlton comptent parmi mes endroits préférés, ceux qui m\u2019inspirent.» Pour l\u2019instant, Pascal a plusieurs projets en voie de réalisation.Il aimerait donner suite à son concert au Palace et lancer, en 2014, un deuxième album avec son complice, le pianiste Jean Wiedrick.« Cet album comprendra du matériel original ainsi que des pièces pop-lyriques connues.Je travaille d\u2019ailleurs présentement sur l\u2019album avec des artistes de la région.De plus, les gens peuvent me faire des suggestions de titres coup de coeur sur ma page Facebook », précise ce grand rêveur pour qui tout est possible.Qui sait, peut-être aura-t-il la chance de chanter l\u2019opéra Turandot à la Place des arts ?www.denishivonfourrures.com 69, rue Drummond, Granby \u2022 450 372-3434 Coiffure unisexe : hommes et femmes La maison d u c h e v e u Les meilleurs produits de coiffure professionnelle au plus bas prix ! Notre expertise mise à votre service Avec ou sans rendez-vous 17, rue centre, Granby, 450 378-0722 un à la fois ! réalise ses rêves, Automne 2013 Texte : Louise Boissonneault ?Photos fournies par Pa scal Gauthier TOP TENDANCE-magazine publireportage-13 Automne 2013 14-magazine publireportage-TOP TENDANCE Le Rough Luxe, ce mariage improbable des styles\u2026 Le Rough Luxe propose un décor riche et raffi né mettant en vedette les matériaux bruts.L es experts en design intérieur s\u2019entendent pour dire qu\u2019il s\u2019agit du « phénomène de l\u2019heure ».Mariage improbable des styles urbain et rustique, cette tendance a fait des ravages aux États-Unis et en Europe, et elle déferle maintenant sur nos espaces de vie.De quoi est-il question ici ?Du Rough Luxe, pardi ! Aussi appelé chic authentique ou rustique chic, le Rough Luxe se traduit par un décor élégant mais résolument éclectique ! Peuvent en effet cohabiter dans une même pièce deux éléments diamétralement opposés, comme une massive table de cuisine faite de bois de grange jumelée à de modernes chaises blanches.Rappelant quelque peu le style boho-chic qui a envahi les passerelles et les garde-robes des fashionistas au cours des dernières années, le Rough Luxe propose une allure riche et raffi née en raison des matières et des accessoires judicieusement choisis, mais au sein duquel les matériaux bruts et naturels sont à l\u2019honneur.Les adeptes de cette tendance prendront plaisir à dénicher des pièces uniques, des objets anciens qui semblent avoir une histoire à raconter.De quoi emballer les chasseurs d\u2019antiquités\u2026 mais pas trop quand même ! Car le charme du style Rough Luxe réside justement dans cet équilibre entre le passé et le présent.Le résultat procure une ambiance un brin bohème, une atmosphère qui n\u2019est pas sans évoquer une certaine nostalgie.Par ailleurs, le Rough Luxe se décline en de multiples versions, se faisant tantôt plus glam, tantôt plus industriel, tantôt plus rétro.Il ne vous reste plus qu\u2019à vous laisser inspirer par cette tendance au charme intemporel. En effet, les jeunes femmes sont de plus en plus nombreuses à s\u2019inté resser à cette forme d\u2019artisanat.Et la raison en est simple : l\u2019industrie a su s\u2019adapter à leurs goûts en leur proposant des modèles de pulls et d\u2019accessoires à leur image comme en témoigne Hélène Giard, copropriétaire de Couture et Aspirateurs Martin.« L\u2019engouement des jeunes est manifeste.À preuve, le nombre d\u2019inscrip - tions à nos cours de tricot a doublé depuis quelques années.Nos groupes sont constitués, en majorité, de jeunes femmes qui débu tent sur le marché du travail et de jeunes mamans.» Sabrina Brosseau fait partie de ces jeunes professionnelles, qui découvrent le tricot.Cette graphiste attribue son intérêt au fait que ça lui permet de toucher à une autre branche du domaine artistique.« Jusqu\u2019ici, j\u2019ai tricoté deux tuques et un chandail.Ce sont des morceaux uniques.Ça fait de super beaux cadeaux personnalisés d\u2019autant plus qu\u2019on trouve des modèles très actuels dans les livres et sur Internet », explique la jeune femme.Pour leur part, Claude Leclerc et Nicole Lessard, respectivement conseillère et professeur de tricot chez Couture et Aspirateurs Martin, témoignent elles aussi de cet enthousiasme.« Plusieurs jeunes viennent acheter de la laine, c\u2019est un passe- temps qui attire une nouvelle clientèle », affi rme Claude.Nicole, elle, accueille de plus en plus de jeunes, même des ados, dans ses cours.À preuve, cette jeune de 14 ans qui réalise de magnifi ques chandails\u2026 Souvent associé aux grands-mères tricotant pantoufl es et bas de laine, depuis dix ans environ, Tricoter, c\u2019est tendance ! de jeune ! le tricot prend un coup\u2026 Disponible en exclusivité 155 Principale, Granby 450-372-5131 TOP TENDANCE-magazine publireportage-15 Automne 2013 Automne 2013 Toutes nos propriétés sont accréditées Financement disponible 450 378-7942 poste 234 Économisez jusqu\u2019à 2 500$ Visite sur rendez-vous ! 450 776-2676 À l\u2019écoute.de vos rêves ! Plusieurs autres modèles disponibles * Frais de notaire et droits de mutation immobilière sur terrain et bâtisse inclus R.B.Q.: 8224-6174-30 Plusieurs constructions neuves à visiter «Jardins de l\u2019Odyssée» Jumelés bungalows, Novoclimat Jumelés cottages, Novoclimat Maison de ville, Novoclimat à partir de 176 500 $ à partir de 189 900$ à partir de 175 000$ et bien plus\u2026 Maisons clé en main incluant: \u2022 Finition intérieure de goût \u2022 Céramique \u2022 Flottant de bois \u2022 Grande salle de bain avec baignoire et douche en coin \u2022 Armoires avec grand choix de couleur Ouvert aux visiteurs tous les samedis et dimanches de 14 h à 16 h 467 Primevère, Granby D\u2019abord, il faut connaître le gibier, son cycle de vie, ses habitudes et ses déplacements dans le secteur de chasse dont vous disposez.Si vous chassez d\u2019un affût au sol ou en hauteur, il faudra être totalement dissimulé de la vue, de l\u2019ouïe et de l\u2019odorat du chevreuil.Attention à votre silhouette ! Le cerf de Virginie a une vue perçante et tout mouvement suspect le fera fuir.Il faut être totalement silencieux dans votre abri ; un tapis sous vos pieds permet d\u2019assourdir le bruit.Les chasseurs portant des lunettes ont aussi avantage à utiliser des verres fumés UV et polarisés pour empêcher tout refl et, surtout lors de périodes ensoleillées.Un autre détail : positionnez l\u2019affût pour prendre avantage des vents dominants.Au Québec, les vents dominants sont la plupart du temps en provenance de l\u2019ouest ou du nord-ouest, mais selon la géographie de votre secteur de chasse, le tout peut varier.Avoir aussi un site alternatif sans appâtage, même si votre territoire est restreint, est un gage de succès en cas de mauvais vent ou si vous êtes surpris par des cervidés en vous rendant au site principal.Ce site peut être parallèle à un sentier régulièrement emprunté par les cerfs ou près d\u2019un dortoir.Finalement, utilisez le rattling (technique consistant à frotter et frapper ensemble des bois de chevreuils pour imiter un combat entre deux mâles) ou un appeau pour attirer un cerf mâle.Plusieurs territoires structurés offrent la chasse au cerf de Virginie avec des guides chevronnés et passionnés.www.pourvoiries.com Chasse au chevreuil : conseils de dernière minute Très populaire à l\u2019automne dans notre beau coin de pays, la chasse au cerf de Virginie n\u2019a jamais été aussi accessible.Bien que le chevreuil soit abondant, récolter un « buck trophée » nécessite toutefois de prêter attention à une foule de détails qu\u2019on pourrait croire anodins mais qui peuvent empêcher de vivre son rêve lorsque négligés ! Les pourvoiries du Québec, collaboration spéciale Le cerf de Virginie a une vue, une ouïe et un odorat remarquables.Alors, attention ! 16-magazine publireportage-TOP TENDANCE flordeco.ca Prix en vigueur du 11 octobre au 2 novembre 2013 Suivez-nous sur Les rabais sur les produits de décoration sont appliqués sur les prix de détail suggérés par le fabricant.Déco-fenêtre Pourconnaîtretous les autres Produits en rabais prélartflottant séries excelsior et excellence \u2022 Disponibles en 27 couleurs et 10motifs différents.\u2022 Offertes au prix spécial de3,49$pi2 \u2013 Prix rég.: 4,99$ pi2.30% de rabais sur les séries Excelsior et Excellence de notre collection de prélart flottant Softex 40% de rabais sur les stores de bois ainsi que les persiennes TransUV céramique offerte à 30% de rabais visuals, série sensations \u2022 Disponible en 4 couleurs et en 3 formats différents.\u2022 Tuiles unies 13\u201dx 13\u2019\u2019 offertes au prix spécial de 2,30$ pi2 \u2013 Prix rég.: 3,29$ pi2.\u2022 Tuiles 12\u2019\u2019 x 24\u2019\u2019 offertes au prix spécial de 3,14$ pi2 \u2013 Prix régulier : 4,49$ pi2.\u2022 Tuiles mosaïques et décor également offertes à 30% de rabais.sur une grande sélection de céramiques de nos collections Concerto et Adagio (voir en magasin) de rabais 25 30%à COUVRE-PLANCHER GRANBY 9 Chapleau Granby 450 372-9797 TAPIS COWANSVILLE INC.548 de la Rivière Cowansville 450 263-4622 18-magazine publireportage-TOP TENDANCE spécial manger local Au menu : les produits d\u2019ici et bien sûr d\u2019irrésistibles recettes pour consommer local plus souvent.En kiosque maintenant abonnement sur ricardocuisine.com INGRÉDIENTS ?310 ml (1¼ tasse) de sucre ?60 ml (¼ tasse) de sirop de maïs blanc ?45 ml (3 c.à soupe) d\u2019eau ?45 ml (3 c.à soupe) de beurre demi-sel ?2 litres (8 tasses) de maïs souffl é nature ?110 g (4 oz) de chocolat au lait, haché PRÉPARATION Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin Dans une grande casserole, porter à ébullition le sucre, le sirop de maïs et l\u2019eau.Cuire sans remuer jusqu\u2019à ce que le mélange prenne une couleur dorée.Retirer du feu.Ajouter le beurre et mélanger jusqu\u2019à ce qu\u2019il soit fondu.Ajouter le maïs en remuant pour bien l\u2019enrober de caramel.Répartir sur la plaque et laisser refroidir 30 minutes.Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat de 1 à 2 minutes.Verser le chocolat en un fi let sur le maïs.Laisser refroidir complètement.Donne 2 litres (8 tasses).Maïs souffl é piquant INGRÉDIENTS ?750 ml (3 tasses) de maïs souffl é ?Enduit végétal à saveur de beurre ?5 ml (1 c.à thé) d\u2019assaisonnement à base de poudre de chili ?1 ml (¼ c.à thé) de poivre de cayenne (facultatif : attention piquant) PRÉPARATION Préchauffer le four à 150 ?C (300 ?F).Placer le maïs souffl é dans un grand bol à mélanger.Enduire légèrement le pop-corn à l\u2019aide de l\u2019enduit végétal aromatisé au beurre.Secouer et recommencer l\u2019opération.Combiner la poudre de chili et le poivre de cayenne.Saupoudrer les épices sur le maïs souffl é et secouer le bol pour en envelopper les grains de façon uniforme.Donne 3 tasses.Source : La Cuisine un vrai jeu d\u2019enfant ! Éditions Simple Dream Automne 2013 Maïs souffl é au caramel et chocolat de Ricardo Prép.: 15 min.?Cuisson.: 10 min.Venez voir la NOUVELLE COLLECTION CAROLINE NÉRON 171, rue Principale Granby 450 372-7242 Disponibles chez : www.bijouteriebrouillette.ca Gravure et réparation sur place AUSSI NOUVELLE COLLECTION TOP TENDANCE-magazine publireportage-19 Films d\u2019épouvante : Une soirée à oser ! 114 St-Charles Sud, Granby \u2022 450 372-6511 Croquez dans la vie ! Retrouvez vos dents de jeunesse Consultez une équipe d\u2019expérience en implantologie Centre de santé dentaire Robert Cabana À votre service depuis 36 ans ! Robert Cabana, d.d.Denturologiste Dr Éric Chatelain Chirurgien-dentiste Au-delà de 12 000 prothèses fabriquées depuis plus de 36 ans! LES PRODUITS LACOSTE POUR HOMME SONT DISPONIBLES CHEZ 150, RUE PRINCIPALE \u2022 GRANBY \u2022 450 372.3221 Pour plusieurs, l\u2019Halloween est immanquablement synonyme de déguisement et de bonbons.Pour d\u2019autres, cette soirée se veut plutôt l\u2019occasion par excellence pour explorer l\u2019impressionnant répertoire cinématographique mettant en vedette monstres et créatures de la nuit.Pour donner le ton à cette soirée entièrement consacrée au cinéma d\u2019épouvante, on dévorera d\u2019abord le vidéoclip culte Thriller, de Michael Jackson \u2014 et on parle ici de la version longue, un véritable court métrage en soi ! Les puristes miseront ensuite sur les classiques du genre (les versions originales, bien entendu) : L\u2019Exorciste, Carrie, The Shining, Les Oiseaux (The Birds), Le Silence des agneaux, La fi ancée de Frankenstein, Le Loup-garou, Dracula, La colline a des yeux, 28 jours plus tard, Les griffes de la nuit, American Psycho, etc.Les amateurs de superproductions, quant à eux, auront l\u2019embarras du choix pour enfi ler une brochette de succès comme Halloween, Vendredi 13, Décadence, Je sais ce que tu as fait l\u2019été dernier, Le Projet Blair Witch, Le cercle, Frissons, Blade, Chucky, etc.Dans un registre plus léger, pensons également aux parodies, pastiches et comédies romantiques, à commencer par Film de peur, Edward aux mains d\u2019argent, Bienvenue à Zombieland, Planète Terreur, Shaun et les Zombies, Zombie malgré lui ou encore la saga Twilight.Et pour les petits cinéphiles, on opte pour L\u2019Étrange Noël de monsieur Jack et Frankenweenie.Les fanas de séries télévisées ne seront pas en reste avec les nombreuses saisons de Buffy, The Walking Dead, True Blood, Journal d\u2019un vampire (Vampire Diaries) ou Histoire d\u2019horreur (American Horror Story).N\u2019oubliez pas le maïs souffl é ! Le répertoire cinématographique mettant en vedette les créatures de la nuit est des plus variés ! Automne 2013 1903 Principale, Saint-Dominique 450 773-0785 \u2022 1 800 773-2327 www.m e u b l e s b e r n a r d t a n g u a y .c om Meubles, matelas, électroménagers et articles de décoration Fiers de vous offrir des meubles québécois et canadiens sur meubles sélectionnés en inventaire DE RABAIS 40e ! a nniversaire La grande vente 40% "]