La voix de l'Est, 17 octobre 2015, Arts - Week-end

[" daniel boucher toutte est possible page W3 p h o t o a r c h i v e s l a p r e s s e lecture l\u2019ultime roman de tremblay page W2 gourmand le pain prend sa place page W6 @lavoixdelest facebook/ lavoixdelest CAHIER W samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est 3773534 Lucie Cadorette, propriétaire www.cliniqueidealminceur.com Je choisis ma santé et mon bien-être Choix santé infogranby@cliniqueidealminceur.com 402, rue St-Jacques, bureau 1, Granby 450 991-4678 ?Plan alimentaire personnalisé Suivi de régime protéiné Infrathérapie lecture La Presse À la mi-septembre 1965, il y a 50 ans, Michel Tremblay terminait l\u2019écriture de sa pièce emblématique Les belles-sœurs, depuis jouée partout dans le monde \u2014 elle vient même d\u2019être montée à Cuba ! À la mi-octobre, cette année, Michel Tremblay lance le 25e et ultime roman de sa vie, La traversée du malheur.Qui est aussi l\u2019un des plus beaux romans de Tremblay, fluide, drôle, tragique, aérien, fatal, courageux.Vraiment ultime.« La toute dernière réplique de La traversée du malheur, c\u2019est la première chose que j\u2019ai trouvée, l\u2019année passée, quand j\u2019ai commencé à penser l\u2019écriture de ce dernier roman ! », lance en riant Michel Tremblay.On ne vous en dira pas plus, de cette dernière réplique, sinon qu\u2019elle vient, magistralement, clore un roman parmi les plus beaux de Tremblay et ouvrir la porte du prochain, nul autre que La grosse femme d\u2019à côté est enceinte, publié.en 1978 ! Un roman qui unit donc les deux grands cycles littéraires de Tremblay : La diaspora des Desrosiers et Les chroniques du Plateau Mont-Royal .Soit, au total, 23 romans, 20 pièces de théâtre, 4 récits et 1 scénario de film ! Et dire que ce n\u2019est là qu\u2019une partie de la centaine de titres signés Michel Tremblay.Le courage de L\u2019humour Une recommandation avant toute chose : ne pas se fier au titre de ce roman ! Oui, le mal- h e u r t rav e r s e c e tt e h i st o i re d\u2019Édouard, Nana, Albertine et compagnie qui se déroule d\u2019avril à août 1941, donc en pleine Seconde Guerre mondiale (mais avant la conscription obligatoire).Oui, il y est question de misère noire, de mort d\u2019enfants, de dépression grave, de lourde culpabil i té et de douleur physique extrême.M a i s , m a i s , m a i s .To u t c e roman est aussi t ravers é de moments de grâce, d\u2019humour fou (les répliques d\u2019Édouard en duchesse de Langeais sont carrément occasions de fou rire, seul devant la page !), de recueillement, d\u2019affection, bref, de moments de pure beauté.« Je donne des cadeaux et des r é c o m p e n s e s à c e r t a i n s d e mes personnages », reconnaît Tremblay en riant.Tenez, ces scènes où Édouard la duchesse affirme : « On peut toujours faire semblant » ou explique : « Il ne faut pas que ce soit beau, i l faut que ça soit drôle.» « Je pense que tous mes p e r s o n n a g e s s a v e n t qu\u2019i ls ont, au fond, en eux, de la beauté, explique Tremblay, mais ils ne la mettront jamais en avant, au cas où ça sortirait mal.Et comme on ne leur a pas montré à « s\u2019enmieuter », à travailler sur eux-mêmes.Ils vont préférer faire rire ou faire diversion avec une grosse chicane, c\u2019est moins dang e re u x .E n é c r i va nt certaines scènes avec É d o u a r d , r e p r e n d - il, je pensais un peu a u x d rag q u e e n s , à Mado Lamotte, qui o n t r e m p l a c é l e s t rav e st i s : e l l e s n e sont pas nécessairement belles , c\u2019est vrai , mais ce sont d e s c a r i c a t u r e s affectueuses.» mémoire et nouveLLes Cette mémoire « familiale », cette transposition de la « vraie vie » en vrais romans, c\u2019est la force de Tremblay : l\u2019infiniment personnel devenu universel.Et une fois encore, si vous le permettez, saluons son incroyable mémoire, capable de lier tous les romans de ses deux cycles sans l\u2019avoir planifié au départ, il y a 50 ans.« Ce n\u2019est pas une farce quand je dis que c\u2019est ma mémoire qui me fait vivre, explique en riant Tremblay, qui a eu 73 ans en juin.Je me souviens vraiment de pas mal tout ce que j\u2019ai écrit au fil des ans dans ce roman-ci, pour la première fois de ma vie, j\u2019ai dû ajouter un chapitre parce que j\u2019avais oublié de préciser une chose.» « Mais je ne prends jamais de notes, poursuit-il, je ne fais jamais de plan et on ne m\u2019a jamais vu en train d\u2019écrire sur une serviette de table dans un bar, ça, c\u2019est sûr [rires] ! Je pense que, si je faisais un plan, ça me donnerait l\u2019impression de me prendre au sérieux.Dans le fond, je suis resté un écrivain amateur ! », dit-il en riant, tout à fait conscient d\u2019être « un é cr ivain amateur » re connu mondialement.Alors que les adaptations en anglais de la comédie musicale Belles-sœurs et Hosanna sont en lice pour plusieurs prix aux Montréal English Theater Awards en octobre (respectivement six et sept nominations), que Survivre ! Survivre ! , son précédent roman, vient de sortir en France, que ressent Tremblay à l\u2019idée d\u2019avoir écrit son tout dernier roman, cette Traversée du malheur ?« J \u2019a i d\u2019a b o rd é t é s o u l a g é : j \u2019avais réussi à unir les deux cycles.Puis j\u2019ai vraiment fait une espèce de dépression « postpartum », et c\u2019est mon pauvre chum qui s\u2019est tapé cette période.Et puis.Et puis, un magazine m\u2019a proposé d\u2019écrire un conte de Noël pour cette année.Et c\u2019est comme ça que j\u2019ai trouvé une forme que je n\u2019avais pas encore explorée : des conversations ! Des conversations entre les personnages, pendant une partie de cartes, par exemple.Je pense bien que je vais me mettre à écrire des conversations.» Et ainsi nous donner, autrement, des nouvelles de Michel.En librairie le 21 octobre ?1/2 Michel TreMblay La traversée du malheur Leméac, 232 pages Michel tremblay?: la traversée d\u2019une œuvre 3827001 3764161 3817113 3824372 3789934 W2 samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est 10 000 jeux vidéo et DVD On répare les consoles de jeux/CD/DVD Ipod- Ipad-tablettes-DVD jeux-consoles 350 St-Jacques, Granby 450 378-6499 (Dans le Maxi, 7 jours sur 7) 114 St-Charles Sud, Granby \u2022 450 372-6511 www.robertcabana.com \u2022 robertcabana@bellnet.ca Consultez une équipe d\u2019expérience en implantologie Centre de santé dentaire Robert Cabana À votre service depuis 38 ans ! Au-delà de 12000 prothèses fabriquées depuis plus de 38 ans! Robert Cabana, d.d.Denturologiste Dr Éric Chatelain Chirurgien-dentiste Ouvert du mardi au dimanche, de 7h à 18h et les jeudis et vendredis, de 7h à 21h Pain de fabrication artisanale, fait à la main (Ingrédients santé: farine entière intégrale ou naturelle, sans lait, sans sucre, sans gras) - Croissants, chocolatines, roulés, feuilletés - Sandwiches - Fèves au lard maison - Charcuterie, fromages fins, etc.- Pâtisseries - Chocolat fin 120-2 Principale, Granby 450 770-7246 Saviez-vous que des amortisseurs défectueux peuvent occasionner une perte de contrôle lors d\u2019une manœuvre d\u2019évitement?Profitez de nos conseils : 700, route 112, St-Césaire 450 469-2010 www.garagedm.com On en fait plus ! 1133, rue Principale, Granby 450 522-2915 Mario Bédard À l\u2019écoute de vos besoins! Représentant des ventes GRANBY VOLKSWAGEN INC.(1998) MUSIQUE Vous voulez y aller?Où: Maison de la culture de Waterloo Quand: le vendredi 23 octobre à 20h Info et billets: www.mcwaterloo.com ISABEL AUTHIER isabel.authier@lavoixdelest.ca Au bout du fil, Daniel Boucher était babillard et de belle humeur.Prêt à jaser de tout et de rien \u2014 dont sa venue prochaine dans le coin \u2014 avec son verbe imagé et sa «coolitude » légendaire.Avec sous le bras son album, Toutte est temporaire, lancé il y a un an, le chanteur fera en effet un croche par la Maison de la culture de Waterloo, vendredi soir.Une belle occasion de respirer, l\u2019espace d\u2019une soirée, le même air que cette bête de scène assumée.Ne le prenez pas mal, mais Boucher a donné tellement de spectacles dans sa carrière qu\u2019il avoue candidement avoir peu de souvenirs de l\u2019ancienne petite église waterloise.« Chose certaine, si je ne m\u2019en souviens pas, c\u2019est parce que c\u2019était l\u2019fun.On a tendance à se rappeler ce qui a moins bien été ! » Ce petit oubli n\u2019enlève rien au plaisir qu\u2019il se promet d\u2019avoir vendredi.Seul avec sa guitare dans une ambiance intimiste, il sait que tout peut arriver.« C\u2019est un peu un anti-spectacle.Je pige dans tous mes albums et je demande aux gens ce qu\u2019ils veulent entendre.Il y a quelque chose d\u2019établi, mais sur une scène, il faut que ça beate.Dès que la spontanéité embarque, on y va ! », dit-il.« Un spectacle, c\u2019est vivant.On va vivre quelque chose ; je ne sais pas quoi, mais on va le vivre ! Toute est possible ! » Le prolifique auteur-compositeur- interprète a d\u2019ailleurs assez de matériel pour mettre le feu à la place.Ses albums Dix mille matins, La Patente, Chansonnier, Le Soleil est sorti et maintenant Toutte est temporaire \u2014 en nomination au prochain Gala de l\u2019ADISQ pour l\u2019album rock de l\u2019année \u2014 lui offre l\u2019embarras du choix.« Le temps passe et on accumule les chansons.Je pourrais toutes les chanter , mais ça durerait des heures ! » CRÉER PLUS Six longues années ont séparé ses deux derniers opus.Pour son public, le temps a pu sembler long, mais pas pour lui, qui était occupé à mille autres choses.« Je n\u2019ai pas trouvé ça long, mais c\u2019est clair que j\u2019ai envie de créer plus vite et de sortir des albums plus vite.J\u2019ai des tounes qui dorment et j\u2019ai envie de les chanter.J\u2019aurais du stock en masse pour le faire.Et puis, être en studio, ça me rend heureux.» Le musicien confie être encore sur l\u2019élan de Toutte est temporaire.Il a encore des choses à dire et à écrire.« Il en reste encore à sortir », lance celui qui, pour créer, se nourrit de ce qui se passe en lui et autour de lui.« Ce qui m\u2019inspire, c\u2019est la bibitte humaine.» Vieillir, devenir père, cumuler les expériences et les rencontres.Forcément, dit-il, le ton change un peu au fil des ans.« Je suis rendu ailleurs.C\u2019est sûr que je parle d\u2019autre chose.Avec le millage, je me rends compte qu\u2019il y a des choses sur lesquelles je me radicalise.Le niaisage et le manque d\u2019action me dérangent de plus en plus.Sur les questions politiques notamment.» RÊVER D\u2019AILLEURS À 44 ans, Daniel Boucher a roulé sa bosse.Mais il lui reste encore fort à faire.« J\u2019ai encore beaucoup de choses à écrire, beaucoup de studio à faire et beaucoup de stages à user.Mais pas juste au Québec », glisse-t-il.Ah bon ?« C\u2019est un projet.Je veux voyager avec ma guitare, je veux chanter dans des pays où on ne parle pas ma langue, aller dans de petits endroits à la rencontre de gens qui aiment entendre mes chansons.» Soutenu par sa nouvelle équipe, il a lancé le souhait dans l\u2019univers.Reste seulement à le concrétiser.DANIEL BOUCHER «Ce qui m\u2019inspire, c\u2019est la bibitte humaine» La politique et Daniel Boucher Impossible de bavarder avec Daniel Boucher sans aborder la question politique, surtout à la veille de l\u2019élection fédérale.L\u2019artiste engagé n\u2019a pas la langue dans sa poche.«J\u2019ai déjà voté.Pour le Bloc, car je ne crois plus au Canada depuis longtemps.Et si jamais on retourne un jour en référendum, on aura une base à Ottawa», lance-t-il tout de go.Ardent souverainiste «depuis qu\u2019il a l\u2019âge de voter», Daniel Boucher raconte avoir vécu à fond la période 1990-1995, avant le référendum.«Vingt ans plus tard, j\u2019y crois encore!» Mais ce n\u2019est pas nécessairement grâce à Pierre Karl Péladeau que cela se fera, croit-il.«Il faut arrêter de s\u2019attarder sur l\u2019homme ou la femme.Marois, Landry, Lévesque, Parizeau.Tous ces personnages ont essayé et sont passés.Ce n\u2019est pas PKP qui va porter le pays, c\u2019est nous.On est une équipe de 8 millions de personnes pour le faire!» Au sujet de la campagne électorale actuelle, le chanteur peine à contenir son cynisme.«Je regarde ça comme on regarde un cirque.C\u2019est vide, vide, vide.Aucun message n\u2019est véhiculé; c\u2019est le festival de la cassette.» «Et ce qui est le plus dommage, c\u2019est qu\u2019on porte attention à ces cassettes, qu\u2019on considère que ces gens-là ont quelque chose à nous dire.» Sa prédiction pour le vote de lundi?«Ma prédiction, c\u2019est qu\u2019on va continuer à tourner en rond!» ISABEL AUTHIER «Un spectacle, c\u2019est vivant.On va vivre quelque chose; je ne sais pas quoi, mais on va le vivre! Toute est possible!», lance Daniel Boucher au sujet de son spectacle de vendredi à Waterloo.\u2014 PHOTO ARCHIVES LA PRESSE 3833283 W3 SAMEDI 17 OCTOBRE 2015 laVoixdel\u2019Est À l\u2019achat de 5 spectacles différents, obtenez un 6e spectacle gratuitement, la gratuité s\u2019appliquant sur le spectacle le moins cher.Forfait d\u2019abonnement pour une durée limitée DERNIÈRE CHANCE La MAISON de la CULTURE de WaterLoo Hôtel particulier Michel Guillaume elliot le bourlingueur Jonathan Custeau La Tribune Le lèche-vitrine, ce n\u2019est pas tellement mon truc.Quand je fréquente les magasins, il me faut aller droit au but, trouver ce que je suis venu chercher, payer et repartir en quelques minutes.Pas besoin de tergiverser bien longtemps pour comprendre que la passion de la dépense ne m\u2019est pas plus tombée dessus parce que je voyage.Vrai que je visite les marchés quand on les recommande comme attrait touristique.Le grand bazar d\u2019Istanbul, le souk de Marrakech ou le marché des fleurs à Hong Kong méritent quand même le détour.S\u2019il est parfois curieux de voir toutes les babioles qu\u2019on souhaite nous vendre, quand l\u2019achat compulsif ne nous parle pas, on finit par se lasser.Ça devient encore pire quand on nous force à faire une tournée de commerces qui ne nous intéressent pas le moins du monde.En Thaïlande, par exemple, j\u2019ai erré pendant un bon moment dans le quartier de Khaosan jusqu\u2019à ne plus savoir où je me trouvais.Je me rendais d\u2019un quai à l\u2019autre dans l\u2019espoir de pouvoir monter dans un bateau- taxi, mais je n\u2019avais pas beaucoup de succès.J\u2019ai donc hélé le premier tuk-tuk qui s\u2019est présenté à moi.Il faut savoir qu\u2019il importe toujours de négocier avec un chauffeur de tuk-tuk avant de monter dans son véhicule.Celui-là, devant mon air de touriste, ne s\u2019est pas gêné pour exagérer.Mon envie de négocier s\u2019étant égarée quelque part sur le bord de l\u2019eau, j\u2019ai accepté d\u2019emblée.Il fallait voir son regard surpris.Il n\u2019avait pas vu venir mon approbation une seule seconde.Je suis donc monté à l\u2019arrière du tuk-tuk en énonçant une condition : il fallait prendre le chemin le plus court.J\u2019en avais marre de me balader et j\u2019espérais me poser à mon auberge.« OK ! Mais un seul arrêt en chemin », me dit le conducteur.Décidément, il n\u2019avait pas compris.Il avait à tout le moins le mérite d\u2019être honnête.Je ne pouvais pas le blâmer pour le prix qu\u2019il me chargeait, puisque j\u2019avais acquiescé.Comme si ce n\u2019était pas suffisant de lui refiler une somme importante, il me demandait de l\u2019aider.S\u2019il faisait halte dans un commerce avec lequel il avait une entente et que le client se donnait la peine d\u2019entrer, M.le chauffeur recevait un crédit d\u2019essence.Qu\u2019est-ce qu\u2019on ne ferait pas pour quelques bahts de rabais ?Il s\u2019immobilise donc devant un commerce minutieusement choisi et me demande « seulement » dix minutes.Si j\u2019accepte de participer, après, promis, nous serons en route vers mon auberge.Parfois, c\u2019est payant de savoir dire non.Allez savoir pourquoi, j\u2019ai obtempéré.Je suis donc entré, avec une tonne de malaise sur les épaules, dans ce magasin de tissu qui, en réalité, se spécialise dans la confection d\u2019habits.On m\u2019accueille avec les éclats de joie les moins naturels du monde.Et hop, c\u2019est parti la comédie.J\u2019ai sur le dos le même t-shirt que je porte aux trois jours depuis plusieurs mois et un sac à dos qui trahit ma façon de voyager.J\u2019ai une barbe de deux semaines au moins et les chaussures qui menacent de s\u2019éventrer un peu plus de minute en minute.Portrait : pas le type de gars qui se cherche un habit.Pas grave ! Les vendeurs font semblant, me font toucher une dizaine de tissus différents, me demandent de choisir mon favori, m\u2019arrivent avec un catalogue présentant les différents modèles faits sur mesure.La tactique de vente, ici, est agressive et savante.On ne nous demande pas ce qu\u2019on veut, on nous l\u2019impose.Sans trop le réaliser, on aura choisi un costume qu\u2019on trouve respectable.Puis, le hamster dans la tête commence à spinner.Soit on sort en courant, soit on trouve un moyen poli de se défiler.Le décorum, à Bangkok , il exige quoi ?J\u2019étais donc là, à me chercher des excuses pour sortir sans heurter qui que ce soit, même si l\u2019éléphant dans la pièce riait tellement fort que personne ne croyait à la mascarade.« Alors, tu le veux pour quand ton habit ?» me demande le vendeur.« Je n\u2019en ai pas réellement besoin », que je rétorque.« Il peut être prêt en trois jours », me répond-il comme si je venais de passer une commande.Ne restait plus que le « Non merci » et la (trop) longue marche vers la sortie.Ils s\u2019amusaient bien, les vendeurs, poussant le culot jusqu\u2019à me demander pourquoi j\u2019étais entré chez eux si je n\u2019avais pas l\u2019intention d\u2019acheter.C\u2019est à peine s\u2019ils camouflaient leur sourire amusé.Depuis, j\u2019ai pris l\u2019habitude de mentionner à mes chauffeurs qu\u2019il n\u2019était pas question que je m\u2019arrête dans le moindre commerce.« No shop ! » J\u2019ajoute même « s\u2019il vous plaît » quand je sens que ça peut produire son effet.Je me suis pourtant fait avoir une fois de plus, en Inde, quand on m\u2019a proposé de me faire visiter une manufacture de tissus imprimés où les motifs sont, semble-t-il, faits à la main.Après un tour rapide de la salle de confection, le vendeur s\u2019est mis à déplier couverture pardessus couverture pour me convaincre d\u2019acheter.On m\u2019offrait du thé, des trucs à grignoter, tout en m\u2019assurant que ma mère ou ma copine adorerait les produits qu\u2019ils me balançaient au hasard.En regagnant mon rickshaw, j\u2019ai bien prévenu le conducteur que je ne quitterais plus la banquette arrière à moins de reconnaître mon hôtel.Suivez mes aventures au www.jonathancusteau.com Un arrêt forcé dans les commerces Même si je ne suis pas un amateur de lèche-vitrine, le souk de Marrakech vaut le détour.\u2014 photo jonathan custeau, la tribune 3791642 3816146 3790904 W4 samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est 1, boul.Mountain, Granby 450 375-1964 OctObre, le MOis de la crevette! venez découvrir nos assiettes exclusives de crevettes, dès 16 h, pour un temps limité ! POUR INFORMATION : 450-777-7707 1-877-575-8747 WWW.VOYAGEATOUTPRIX.CA 402, RUE PRINCIPALE, SUIT E 400, GRANBY (FACE AU TIM HORTONS) Réservez avant le 24 octobre pour bénéficier de ces tarifs réduits ! PANAMA - (5*) RiuPlayaBlanca Départ : 15 janvier 2016 Chambre : Vue Jardin Transporteur : Sunwing TRANSPORT DE GRANBY INCLUS + ACCOMPAGNATEUR 1599$/pers.7 jours 2399$/pers.14 jours (taxes incluses) JAMAÏQUE - (5*) Riu Ocho Rios Départ : 15 janvier 201 6 Chambre : Suite junior Deluxe vue jardin Transporteur : Sunwin g Autre catégorie de ch ambres disponibles TRANSPORT DE GRANBY INCLUS + ACCOMPAGNATEUR 1699$/pers.7 jours 2599$/pers.14 jours (taxes incluses ) Détenteur d\u2019un permis du Québec 703063 Groupes Sud EN TOUTE LIBERTÉ Tous les prix indiqués sont par personne en occupation double et incluent les taxes, ils ne comprennent pas la contribution au Fonds d\u2019indemnisation des agents de voyages au montant de 1$ par tranche de 1000$ de produits touristiques achetés.1699 $/pers.1599$/pers.7 jours 2599$/pers.14 jours (taxes incluses ) C : 450 525-1968 T : 450 375-1968 www.learningisendless.com barbara@learningisendless.com Cours privés, semi-privés ou de groupe (corporatif, étudiant ou personnel) NOUVEAUTÉ: classes virtuelles via Skype disponibles.Ambiance agréable - Crédit d\u2019impôt Horaire à votre convenance Prix abordable Barbara Foster, professeur certifiée en anglais D\u2019ANGLAIS COURS Voyage Capitale économique de la Côte d\u2019Azur, Nice bénéficie des avantages d\u2019une grande ville et de ceux d\u2019une station balnéaire, entre mer et montagne.L\u2019automne est d\u2019ailleurs un excellent moment pour y séjourner.La température y est encore agréable, et les touristes sont beaucoup moins présents.Nadielle Kutlu Collaboration spéciale le lieu à Ne pas maNquer La promenade des Anglais \u2014 ou la prom\u2019 \u2014 est un incontournable à Nice.Cette large avenue de 8 km, bordée de palmiers, longe la Méditerranée et la baie des Anges, offrant un magnifique paysage de carte postale.Idéal pour une balade en solo, en amoureux ou en famille.Touristes, cyclistes, coureurs et autres sportifs s\u2019y côtoient aisément.Tout comme ceux qui optent pour le farniente sur des bancs, à l\u2019ombre sous les pergolas.Si un côté de la prom\u2019 est réservé aux voitures, l\u2019avenue est tellement large que la circulation automobile ne nuit guère au cadre enchanteur.La promenade se rend aussi jusqu\u2019au port, qui est pittoresque.uNe terrasse pour la vue L\u2019hôtel Méridien Nice, sur la promenade des Anglais, est doté d\u2019une grande terrasse sur son toit.Ce qui permet d\u2019admirer calmement toute la promenade des Anglais et la baie des Anges.On peut y prendre un verre, un café ou encore un club sandwich version gastronomique.La terrasse est ouverte au public.1, promenade des Anglais à faire avec les eNfaNts Après trois ans de construction, la promenade du Paillon, au cœur de la ville, a enfin ouvert ses portes l\u2019an dernier.Le lieu piétonnier, très vert, est un paradis pour les enfants, mais aussi pour les grands.Bordée d\u2019arbres et d\u2019arbustes, cette jolie promenade fait 1,2 km de long.On y trouve un immense parc urbain de 12 hectares, avec de grandes installations de jeux en bois, au style vintage, pour les enfants de 3 à 12 ans.L\u2019endroit est aussi idéal pour un pique-nique.Autre attraction- vedette : les jets d\u2019eau sur un énorme miroir d\u2019eau.Le soir, le miroir d\u2019eau est éclairé.Ce superbe projet urbain a coûté près de 50 millions CAN $.les meilleures crèmes glacées Selon le magazine français L\u2019Express et le site Tripadvisor, c\u2019est à Nice qu\u2019on dégusterait les meilleures glaces artisanales en France.La Gelateria Azzurro, dans le Vieux- Nice, offre des cornets faits maison et toutes sortes de saveurs : figues, mojito, rhubarbe, lavande, dattes et même cannabis ! Un peu plus loin, dans la rue piétonne Masséna, à la Gelateria Meraviglia-Meravoglia, on peut déguster des glaces sans lactose.Le lait est remplacé par de l\u2019huile d\u2019olive et l\u2019on n\u2019y voit que du feu ! Coup de cœur pour le parfum crème à la noisette.Un cornet à la main, on en profite pour se balader ensuite dans le charmant Vieux-Nice.où maNger?Le restaurant italien La Voglia, dans le Vieux-Nice, offre des pizzas à un bon rapport qualité-prix.C\u2019est un bon choix si vous êtes en famille ou avec des enfants.La pizza à la mozzarella di bufala est particulièrement savoureuse.Situé à l\u2019extrémité du cours Saleya, dans un quartier animé de la ville, le restaurant est souvent bondé.Et il y a presque toujours une file d\u2019attente devant la terrasse.Mais le service est rapide et l\u2019attente n\u2019est jamais trop longue.Envie de bons plats du terroir ?Dirigez-vous alors au cœur de la vieille ville, Chez Olive et Artichaut.Un petit restaurant où la carte change toutes les semaines, selon les arrivages du marché.Mieux vaut réserver.pizzeria-lavoglia-nice.froliveartichaut.com la boNNe adresse pour l\u2019apéro Chez Pipo, on peut prendre l\u2019apéro accompagné de mets typiquement niçois, bien apprêtés, tels que la pissaladière (une sorte de pizza aux oignons confits, souvent avec des anchois) et la fameuse socca, une fine crêpe à base de farine de pois chiches.Les desserts, comme la tarte au citron et le tira- misu, faits maison, sont aussi délicieux.Le lieu est couru, alors pour patienter, on nous sert un verre de vin que l\u2019on peut boire dans un camion rétro, devant le restaurant.Sympathique ! Sans oublier que le service est courtois et chaleureux.chezpipo.fr le plus autheNtique des marchés Il existe plusieurs marchés à Nice.Le marché des fruits et légumes du cours Saleya, dans le Vieux-Nice, est pittoresque et bien connu, mais aussi très touristique.Pour une expérience plus authentique, mieux vaut opter pour le marché de la Libération, à une vingtaine de minutes à pied de la vieille ville.On y trouve des fruits et légumes, mais aussi des marchands de poissons, de viandes, de fleurs, ainsi que des producteurs locaux de miel, fromages et huiles.Ouvert en matinée, de 6 h à 12 h 30, tous les jours sauf le lundi.Avenue Malaussena, place du Général de Gaulle la meilleure façoN de se déplacer On se déplace facilement à pied à Nice.À l\u2019instar des BIXI, des Vélos bleus sont mis à la disposition des citoyens comme des visiteurs.Un tramway assure la liaison nord-sud de la ville.Sans oublier les nombreux bus.Mieux vaut éviter de circuler en voiture.Le marché de la Libération, un marché authentique, à l\u2019ambiance sympathique.\u2014 Photo NAdieLLe KutLu, CoLLAborAtioN sPéCiALe La promenade des anglais Nice en automne 3831421 W5 sAmedi 17 oCtobre 2015 laVoixdel\u2019Est *Applicable à toutes les nouvelles réservations de forfaits vacances faites auprès des fournisseurs participants (pour en obtenir la liste complète, veuillez vous rendre à www.searstravel.ca/fr/travel-the-world) entre le 15 sept.et le 24 nov.2015.Achat minimum requis 3 000 $ - 4 999$ par réservation donne droit à 150 $ en points du Club SearsMC .Achat de 5,000$ ou plus donne droit à 200 $ en points du Club SearsMC en prime (excluant frais, suppléments, assurance, parité de prix, les rabais, etc.).L\u2019offre de points du Club SearsMC en prime est jumelable aux options de financement, et ce, du 15 septembre au 1er novembre 2015 seulement.D\u2019autres conditions et restrictions peuvent s\u2019appliquer \u2013 obtenez tous les détails en magasin ou rendez-vous à www.voyagessears.ca.**La Récompense de 75 $/100 $ de Voyages Sears ne s\u2019applique qu\u2019aux nouvelles réservations de forfaits vacances faites auprès des fournisseurs participants (pour en obtenir la liste complète, veuillez vous rendre à www.searstravel.ca/fr/travel-the-world) entre le 15 sept.et le 24 nov.2015.Les réservations au montant de 3 000 $ à 4 999 $ (excluant frais, suppléments, assurance, parité de prix, les rabais, etc.).donnent droit à une récompense de 75 $ de Voyages Sears et celles au montant de 5 000 $ ou plus donnent droit à une recompense de 100 $ de Voyages Sears.D\u2019autres conditions et restrictions peuvent s\u2019appliquer \u2013 obtenez tous les détails en magasin ou rendez-vous à www.voyagessears.ca.\u2020Le calcul de 2X les points est basé sur le gain standard de 1 point de base par dollar (1 $) dépensé chez Sears.Les points sont accordés sur le prix d\u2019achat net, excluant les taxes applicables, les cartes-cadeaux, les cartes de crédit prépayées, les programmes de financement facultatifs et les services (par ex., la livraison).Des points sont aussi accordés sur certains produits d\u2019assurance (voir searsfinancial.ca).Sears et Chase se réservent chacun le droit de modifier, d\u2019annuler ou de suspendre le Programme ou d\u2019en modifier les Règles, en tout temps, sans qu\u2019aucun préavis ne vous soit donné.Tout changement ou toute suspension du Programme ou toute modification des présentes règles pourrait entraîner, à la discrétion de Chase et/ou de Sears, la perte de votre droit aux points et/ou un changement des récompenses offertes pour l\u2019échange de vos points.Pour plus de détails, veuillez vous référer aux modalités et conditions de votre programme de récompenses du Club Sears.©2015 Voyages TravelBrands, s/n Voyages Sears.Titulaire d\u2019un permis du Québec, 1257, rue Guy, Montréal (Qc) H3H 2K5.Des honoraires professionnels peuvent s\u2019appliquer quand vous réservez chez Voyages Sears en magasin ou par téléphone.Les prix n\u2019incluent pas la contribution des clients au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages du Québec de 1$ par tranche de 1 000$ de services touristiques achetés.Réservez d\u2019ici le 24 nov.et recevez Rendez-nous visite en magasin ou donnez-nous un coup de fil dès aujourd\u2019hui! LesGaleriesdeGranby 60RueÉvangéline GRANBY,QC (450) 375-8130 Programmes de financement disponibles.Détails sur demande.DeRécompense\u2020 de voyages sears MC 100$ JUSQU\u2019À ou 2X ET 200$ Enpoints* DU CLUB sears MC E N P R I M E JUSQU\u2019À + lespoints**DU CLUB sears MC MC lorsquevous réservez vos vacances enutilisant votre cartede crédit Servicesfinanciers Sears avec toutautremodedepaiement Achatminimumde3000$parréservation, taxescomprises, requis. gourmand La Presse Le pain est sur la table depuis toujours au Québec, mais il a changé.« Aujourd\u2019hui, au Québec, le pain n\u2019est plus un transporteur de garnitures », lance Isabelle Marquis, directrice du marketing pour Première Moisson.Après des années passées sur la liste des vilains « p », en compagnie de ses amies les pâtes et les pommes de terre, « le pain est sorti de sa période sombre », dit Mme Marquis, qui précise toutefois qu\u2019il en est sorti transformé.Certains consommateurs sont aujourd\u2019hui aussi exigeants pour leur pain que pour leur café ou même leur vin.Le pain s\u2019est multiplié en styles et divisé en catégories précises.« Il a pris sa place en gastronomie », explique Isabelle Marquis.On voit maintenant des menus de restaurants où le type de pain utilisé pour les sandwichs et les tartines est précisément détaillé.Les meilleures tables ont leurs propres boulangers ou travaillent avec des artisans qui font des créations spécialement pour eux.E st- c e a l o rs la f i n d u pa i n blanc ?Pas du tout ! « On voit même une légère augmentation des ventes de pains traditionnels, les pains tranchés carrés, malgré la multiplication des alternatives », dit François Bouchard, président du service d\u2019épicerie en ligne The Country Grocer à Ottawa.« Les gens reviennent aux classiques, dit-il.On a mis plein de choses dans le grille-pain au petit-déjeuner et là, on met du pain.» « Le pain tranché a un côté rassurant », poursuit François Bouchard.La preuve : dans sa section prêt-à-manger, le commerçant offre plusieurs choix de sandwichs, sur plusieurs variétés de pains.Le meilleur vendeur reste le bon vieux sandwich aux œufs, sur pain blanc ou brun, affirme François Bouchard, lui- même amateur.Ce phénomène de retour aux sources s\u2019observe également dans les pâtes alimentaires , dit-il.« Le pain blanc a la plus large représentativité sociodémo- graphique », analyse Isabelle Marquis, mais il attire deux principales clientèles.D\u2019abord, celle qui est fidèle au pain « qui colle au palais ».Celle-là achète exactement le même produit toutes les semaines, depuis longtemps, dit Isabelle Marquis.Et il y a le pain blanc tranché de boulangerie, style miche, le plus populaire des boulangeries Première Moisson.Le classique pain blanc tranché est toutefois en recul.À la boulangerie St-Méthode, il ne représente plus que moins de 5 % des ventes, l\u2019entreprise québécoise ayant multiplié les pains blancs nouvelle génération et élargi sa gamme avec des pains contenant des céréales ancestrales.Résultat : les ventes globales de pain tranché connaissent une belle croissance chez St-Méthode.La bouLangerie du supermarché En partie responsable de la grande évolution du pain, le coin boulangerie de l\u2019épicerie a changé d\u2019air.Ces tablettes qui étaient jadis davantage un centre de pertes que de profits savent maintenant attirer les clients à l\u2019entrée du supermarché.« Les pains cuits sur place stimulent les ventes », confie Geneviève Grégoire, porte-parole des épiceries Metro.Le pain a quitté la catégorie des produits de commodité, dit-elle, et les consommateurs cherchent la valeur plus que le bas prix.« Plusieurs regardent d\u2019abord la liste d\u2019ingrédients », dit Mme Grégoire.Nouveau phénomène : dans un comptoir déjà bien garni, des épiceries membres d\u2019une enseigne achètent parfois des pains de petites boulangeries locales.Avec cette diversification vient une certaine augmentation.Jadis, les consommateurs choisissaient un pain pour la semaine.« On voit maintenant, explique François Bouchard, une même personne prendre un pain tranché pour les sandwichs, des tortillas pour les wraps, des naans pour aller avec les mets indiens et une baguette pour la fin de semaine ! » La multiplication des pains 3764198 3780999 3803590 3769116 W6 samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est Jean-Yves Carignan www.PlomberieCarignan.com Résidentiel | Commercial | Industriel Inspection par caméra | Localisation de bris Nettoyage haute pression | Drainage | Excavation 450.378.7473 ?Dentisterie familiale ?Esthétique ?Réhabilitation 300, rue Hôtel-de-ville Nord, Farnham | 450 293-5381 SERvicE D\u2019uRgENcE Dr André Savard est heureux d\u2019accueillir, au sein de son équipe, Dr Aurélie Tanguay.NOuvELLE DENTiSTE Bienvenue aux nouveaux clients! 450 777-7747 Appelez-nous ! www.papeterielecologic.com Avez-vous pensé à commander votre AGENDA 2016 ?UNE ÉQUIPE À VOTRE SERVICE ! Plusieurs modèles disponibles dès maintenant ! 2016 www.montyamaska.com Savourez les vins des Vignoble du Mont Yamaska 1 montagne, 4 vignobles vin Véronique riVest Collaboration spéciale, La Presse S i l\u2019Autriche rime plus pour vous avec ski, Johann Strauss ou wiener schnitzel qu\u2019avec vin, vous n\u2019êtes pas seul.La production viticole autrichienne est très petite et mal connue, malgré sa récente montée en popularité.Et l\u2019Autriche mérite assurément qu\u2019on s\u2019y attarde.Sa réglementation viticole extrêmement stricte fait en sorte que ses vins sont en général d\u2019une qualité très élevée.Son système d\u2019appellation, empreint de la même rigueur que celui de l\u2019Allemagne, a par contre aussi la même complexité.Pas toujours facile de s\u2019y retrouver ! Mais il n\u2019est pas nécessaire d\u2019en comprendre tous les rouages.Les grandes lignes sont assez simples.La plupart des vins présents sur le marché nord-américain sont du niveau AOP (appellation d\u2019origine protégée comme les AOC de France ou DOC d\u2019Italie).C\u2019est donc dire : pas de vins de table ou de vins de pays.La grande majorité est issue de l\u2019une des trois principales régions viticoles du pays (Basse- Autriche, Burgenland , Styrie) et porte la mention du cépage.Les deux tiers des vins sont blancs.D\u2019excellents vins liquoreux sont produits, reconnaissables à leurs petits formats ou à des mentions telles que « auslese », « beerenaus- lese » et « trockenbeerenauslese » (ou TBA).Si l\u2019un de ces termes, qui dénote le niveau de maturité des raisins à la vendange, ne se retrouve pas sur l\u2019étiquette, le vin sera fort probablement sec.Puisque les vins sont secs, ils sont aussi plus corsés (si le vin est sec, c\u2019est que tout le sucre a été transformé en alcool, ce qui donne des vins plus puissants).Les blancs se rapprochent donc un peu plus du style alsacien que du style allemand.Mais la comparaison s\u2019arrête là : l\u2019Autriche produit des vins tout à fait uniques.Par ses cépages originaux, ses terroirs et son climat.Certes, certains cépages comme le riesling ne sont pas indigènes à l\u2019Autriche et sont cultivés dans de nombreux autres pays.Mais, et c\u2019est ce qui m\u2019allume, ils ont en Autriche une signature tout à fait originale.Je dis souvent de ces vins, les blancs en particulier, qu\u2019ils sentent l\u2019Autriche avant de sentir le cépage.C\u2019est-à-dire que leurs caractéristiques sont dues au terroir qui les a vus naître, plutôt qu\u2019au cépage à partir duquel ils sont élaborés.Un bon riesling autrichien ne ressemblera pas à un riesling d\u2019un autre pays.Et un grüner veltliner non plus, même s\u2019il est très peu cultivé ailleurs.Les cépages rouges, majoritairement indigènes, jouissent de cette même singularité.Le climat de l\u2019est de l\u2019Autriche, où se retrouvent la plupart des vignobles, est intensément continental : les hivers peuvent être rudes et les étés très chauds et secs.La viticulture biologique y est par ailleurs importante.Les Autrichiens sont friands de produits bios et le pays est aussi la patrie de Rudolf Steiner, père de la biodynamie.De grandes différences de température entre le jour et la nuit favorisent un développement aromatique optimal.Mais plus que tout, c\u2019est une notion de grande fraîcheur et de minéralité qui semble imprégner tous les vins.Ils possèdent une acidité fraîche, voire vive, et une miné- ralité prononcée qui, ensemble, leur confèrent une vitalité hors du commun.Le grüner veltliner se distingue par des arômes végétaux et épicés tout à fait originaux.Pas le végétal d\u2019un vin pas mûr (un vin élaboré à partir de raisins qui ne sont pas mûrs peut dégager des arômes herbacés et végétaux), mais des arômes très spécifiques de lentilles, de haricots, de radis, de persil ou de cresson.Ceux- ci se mêlent à des arômes d\u2019agrumes, de pomme et de poire, d\u2019iris et d\u2019épices, particulièrement de poivre.Les vins plus mûrs, issus des meilleurs vignobles, peuvent aussi présenter des notes de pêche, de miel, de gingembre ou de cardamome.Encore plus fascinant, les vins de grüner peuvent être mûrs et harmonieux à 11 % d\u2019alcool tout comme à 15 %.On peut les classer de façon très générale en deux grandes familles : vifs et légers, ou riches et épicés.Les vins de riesling partagent ces traits, de fraîcheur et de minéralité, de grande vitalité.Ils font eux aussi preuve d\u2019un tonus hors du commun, et sont de grands vins de garde.Mais les grüner ont un potentiel de garde encore plus grand.De nombreux vins peuvent évoluer harmonieusement pendant 10, 20, voire 30 ans et plus, en développant richesse et complexité, sans perdre de leur vitalité.Riesling et grüner sont des partenaires de choix pour la cuisine autrichienne.Rien de tel pour trancher dans la richesse des wiener schnitzel , ces fameuses escalopes de veau panées.Ils accompagnent aussi bien sûr à merveille les poissons et fruits de mer, des sauces aux agrumes et aux herbes fraîches.Le grüner a une affinité toute particulière avec les légumes fenouil, zucchini, haricots, chou-fleur, brocoli, endive, topinambours, épinards et choux divers \u2014 même ceux réputés difficiles pour le vin, tels les artichauts ou les asperges.Il en va de même pour les épices : lorsque poivre blanc, gingembre, cardamome, cumin ou curcuma sont de la partie, le grüner peut s\u2019avérer un très bon choix.Bien sûr, un plat riche ou relevé appellera un vin tout aussi riche.Beaucoup de vins autrichiens ont des capsules à vis ou des bouchons de verre.Les bouteilles sont plus faciles à ouvrir, à conserver, et peuvent aussi très bien vieillir.Aucune crainte ! Pour découvrir plus de vins autrichiens, et de nombreux autres non vendus à la SAQ en raison de leur production modeste, rendez-vous au Salon des importations privées, le 29 octobre à Québec et les 31 octobre et 1er novembre à Montréal.Info : raspipav.com Geyerhof Grüner Veltliner rosensteiG Kremstal 2012 23,80?$ (12676307) 12,5?% Toute la vitalité à laquelle on s\u2019attend d\u2019un grüner ! Pas tellement fruité, sinon sur des notes d\u2019agrumes et de poire dure, mais des notes de poivre blanc, de persil, de cardamome et une minéralité marquée, comme de la poussière de roche.Vif et tonique en bouche, il développe des arômes de pêche à l\u2019aération.Complètement sec, droit et racé avec une finale légèrement saline.Délicieux avec une salade de poulet à l\u2019aneth et au céleri.Domaene GobelsburG rieslinG Kamptal 2014 19,05?$ (10790309) 12,5?% Davantage de fruit mûr et juteux, avec des notes de pêche, de lime, de pomme jaune, mais toujours cette grande vitalité en bouche avec des notes minérales, de zestes d\u2019agrumes et une pointe épicée.Doté d\u2019une certaine rondeur, mais porté par une acidité vive qui fait danser les saveurs et les prolonge en finale.Accompagnera avec bonheur des plats aux accents sucrés-salés, comme des pétoncles poêlés sur une purée de courge musquée et de poire fascinante autriche 3822637 W7 Samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est SECTION valises! V O Y A G E Faites vos Sainte-Lucie : la destination idéale pour les amants de la nature L\u2019Irlande, le magni?que ! L\u2019Irlande est un magnifi que pays qui vaut la peine d\u2019être découvert, c\u2019est ce que j\u2019ai peu vivre lors d\u2019une escapade de deux semaines sur l\u2019île d\u2019Émeraude.Je vous raconte ici un résumé de mon voyage, moi, Nicole Chaput, agente de voyage chez Vacances Tourbec.Pour faire ce voyage, nous avons décidé de séjourner dans des bed & breakfast et de louer une voiture pour parcourir la Wild Atlantic Way, une route passant par différents petits villages et qui fait le tour de l\u2019île.Bien évidemment, lorsque nous pensons à l\u2019Irlande, ce sont de magnifi ques paysages naturels qui nous viennent à l\u2019esprit, dont la Chaussée des Géants, les falaises de Moher et le Ring de Kerry, mais aussi ses grandes villes, Dublin entre autres.Fait intéressant, l\u2019Irlande a de très belles plages et celles- ci fi gurent dans les 20 meilleurs endroits au monde pour y faire du surf.Aussi, son patrimoine culturel est très riche, ses nombreux châteaux en sont la meilleure preuve.Et que dire des fameux pubs irlandais ! Ces endroits, animés par des chansonniers, nous invitent à déguster une délicieuse bière et à manger des plats typiques.Bon séjour en Irlande ! Luxuriante à souhait, l\u2019île de Sainte-Lucie saura séduire les amateurs de nature avec ses volcans, dont le Grand et le Petit Piton qui en sont l\u2019emblème national, sa forêt tropicale et ses splendides plages.La destination offre d\u2019ailleurs une multitude d\u2019activités plein air à pratiquer.Très romantique, plusieurs nouveaux mariés la choisissent pour leur lune de miel ainsi que pour la qualité de ses spas, qui remportent régulièrement les honneurs.Les soins au soufre de volcan et à la boue y sont particulièrement appréciés.L\u2019infl uence française est encore très présente dans l\u2019île colonisée par les Français.Le nom de ses rues et ses restaurants gastronomiques en portent la trace tout en offrant une très belle variété de mets locaux et internationaux.Et, chaque vendredi soir, il ne faut pas manquer le pittoresque party de rue à Gros Islet, qui débute par un marché local pour se poursuivre, en soirée, par un carnaval des plus enlevants.Une telle destination vous intéresse ?Rensei- gnez-vous auprès de nos agents chez Voyages à Tout Prix qui offrent cette destination cet hiver avec accompagnateur et transport vers Montréal à un prix inférieur aux offres sur Internet.En vacances, plusieurs personnes cherchent à se dépayser de leur environnement habituel.Elles veulent être loin de la ville, loin du bruit et de la routine quotidienne.Pour plusieurs, la destination idéale est le Sud.Sous les Tropiques, à la chaleur, il ne se fait pas mieux pour oublier le boulot.Pour vivre un changement encore plus total, pourquoi ne pas faire une croisière de quelques jours ?Après une bonne nuit de sommeil, le lever sera merveilleux, avec la vue sur l\u2019étendue d\u2019eau à l\u2019infi ni.À bord des paquebots, un traitement cinq étoiles attend les passagers.Une véritable ville sur l\u2019eau est offerte aux plaisanciers.Restaurants pour tous les goûts, salles de spectacles, boutiques somptueuses, casinos, salle d\u2019entraînement et plus encore sont proposés aux voyageurs.De plus, la fi ne cuisine et les boissons distribuées à volonté sauront ravir tous les appétits.Pour le bronzage, rien de mieux que de s\u2019étendre quelques heures au soleil.C\u2019est bien connu, les étendues d\u2019eau sont idéales pour teinter la peau.En plus, pas besoin d\u2019aller très loin pour se rafraîchir.De belles piscines sont aménagées sur les ponts des bateaux pour profi ter de la baignade sous les Tropiques.Voilà de quoi pleinement se détendre et profi ter de ses vacances ! À la découverte de l\u2019océan Croisière au pays du soleil levant Du 5 au 17 septembre 2016, partez avec Voyage Louise Drouin à la découverte du Japon et de la Corée du Sud, de leurs paysages aux mille couleurs et de leur civilisation raffi née à bord du magnifi que navire, le « Diamond Princess ».Cette croisière de huit nuits vous offre la chance de découvrir le Japon à un rythme qui allie visites et repos tout en dégustant une cuisine raffi née et innovatrice.L\u2019itinéraire comprend la visite de Yokohama, Nagoya, une croisière panoramique en mer intérieure japonaise et la visite du Détroit de Kanmon, de Busan en Corée du Sud, Nagasaki, Yatsushiro.Vous découvrirez le Japon en compagnie de Dino Riccio, qui œuvre depuis plus de 30 ans dans le monde du voyage, et encadre de façon sécuritaire des voyageurs hors pistes.Vous visiterez avec lui Tokyo et Nikko ainsi que le quartier ultra moderne de Shin- juku, le lac Kawaguchi au pied du Mont Fuji et demeurerez à Tokyo, à l\u2019hôtel Metropoli- tain 4*, pour trois nuits.Tous les repas compris au Japon sont de qualité supérieure et présentent plusieurs découvertes gastronomiques locales.Les falaises de Moher ?Les deux volcans : Grand et Petit Piton W8 Publicité samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est 3815791 3816680 3816787 Riviera Maya Riu Tequila en formule inclus 2 avril 2016 / 1 semaine 571 Boivin, angle Principale, Granby Toujours au 450 372-3335 lucie@voyageslucieraiche.com Détenteur d\u2019un permis du Québec.Fonds d\u2019indemnisation des voyageurs, excluant la contribution.FICAV : 1$ /1000$ non inclus.Vol Sunwing \u2013 TranSferTS incluS Inclus Clinique de Zumba avec Josée Ruel (prof.certifiée Visitez notre nouveau site Internet : www.voyageslucieraiche.com Reste 5 places! Faites vite, réservez tôt! Lucie Raîche Circuit Costa Rica et séjour plage 11 février \u2013 2 semaines Varadero 21 novembre \u2013 1 semaine il reste 6 places! Faites Vite! Zumba de Granby) Groupes accompagnés au départ de Granby M i r e i l l e C a r o l i n e L i n e N i c o l e ** Prix inclus taxes et frais de l\u2019OPC, détenteur d\u2019un permis au Québec.8, rue St-Antoine Sud, Granby | 450 372-4545 RIVIERAMAYA,Mexique 10 NUITS en formule tout inclus HÔTEL GRAND PALLADIUM KANTENAH 4,5* Du 20 au 30 janvier 2016, vols directs sur Air Transat 2 299 $* par pers., chambre std en occ.double.CROISIÈRES SUR LE NORWEGIANBreakaway : 2 DépARTS À partir du port de New York, incluant 1 nuit dans Time Square (transport en autocar de luxe de Granby incl.) 14 NUITS du 30 janvier au 14 février 2016 Escales: Puerto Rico, Barbade, Martinique, St-Thomas, St-Martin, La Dominique, Antigua, Tortola 7 NUITS du 27 février au 6mars 2016, relâche scolaire Escales: Port Canaveral, Nassau, Great Strirrup Cay Prix sur demande Accompagné par Line.Accompagné par Caroline.Prix valide jusqu\u2019au 30 oct.2015 Réservez avant le 24 octobre pour béné?cier de ces tarifs réduits ! Détenteur d\u2019un permis du Québec 703063 Groupes Sud EN TOUTE LIBERTÉ POUR INFORMAT ION : 450-777-7707 1-877-575-8747 WWW.VOYAGEATO UTPRIX.CA 402, RUE PRINC IPALE, SUITE 400 , GRANBY (FACE AU TIM HO RTONS) Tous les prix indiqués sont par personne en occupation double et incluent les taxes, ils ne comprennent pas la contribution au Fonds d\u2019indemnisation des agents de voyages au montant de 1$ par tranche de 1000$ de produits touristiques achetés.STE-LUCIE - (4*) Papillon by Rex Resort Départ : 15 février 2016 Chambre : Standard Transporteur : Air Canada TRANSPORT DE GRANBY INCLUS + ACCOMPAGNATEUR 1599$/pers.7 jours 2499$/pers.14 jours (taxes incluses) SECTION valises! V O Y A G E Faites vos Sainte-Lucie : la destination idéale pour les amants de la nature L\u2019Irlande, le magni?que ! L\u2019Irlande est un magnifi que pays qui vaut la peine d\u2019être découvert, c\u2019est ce que j\u2019ai peu vivre lors d\u2019une escapade de deux semaines sur l\u2019île d\u2019Émeraude.Je vous raconte ici un résumé de mon voyage, moi, Nicole Chaput, agente de voyage chez Vacances Tourbec.Pour faire ce voyage, nous avons décidé de séjourner dans des bed & breakfast et de louer une voiture pour parcourir la Wild Atlantic Way, une route passant par différents petits villages et qui fait le tour de l\u2019île.Bien évidemment, lorsque nous pensons à l\u2019Irlande, ce sont de magnifi ques paysages naturels qui nous viennent à l\u2019esprit, dont la Chaussée des Géants, les falaises de Moher et le Ring de Kerry, mais aussi ses grandes villes, Dublin entre autres.Fait intéressant, l\u2019Irlande a de très belles plages et celles- ci fi gurent dans les 20 meilleurs endroits au monde pour y faire du surf.Aussi, son patrimoine culturel est très riche, ses nombreux châteaux en sont la meilleure preuve.Et que dire des fameux pubs irlandais ! Ces endroits, animés par des chansonniers, nous invitent à déguster une délicieuse bière et à manger des plats typiques.Bon séjour en Irlande ! Luxuriante à souhait, l\u2019île de Sainte-Lucie saura séduire les amateurs de nature avec ses volcans, dont le Grand et le Petit Piton qui en sont l\u2019emblème national, sa forêt tropicale et ses splendides plages.La destination offre d\u2019ailleurs une multitude d\u2019activités plein air à pratiquer.Très romantique, plusieurs nouveaux mariés la choisissent pour leur lune de miel ainsi que pour la qualité de ses spas, qui remportent régulièrement les honneurs.Les soins au soufre de volcan et à la boue y sont particulièrement appréciés.L\u2019infl uence française est encore très présente dans l\u2019île colonisée par les Français.Le nom de ses rues et ses restaurants gastronomiques en portent la trace tout en offrant une très belle variété de mets locaux et internationaux.Et, chaque vendredi soir, il ne faut pas manquer le pittoresque party de rue à Gros Islet, qui débute par un marché local pour se poursuivre, en soirée, par un carnaval des plus enlevants.Une telle destination vous intéresse ?Rensei- gnez-vous auprès de nos agents chez Voyages à Tout Prix qui offrent cette destination cet hiver avec accompagnateur et transport vers Montréal à un prix inférieur aux offres sur Internet.En vacances, plusieurs personnes cherchent à se dépayser de leur environnement habituel.Elles veulent être loin de la ville, loin du bruit et de la routine quotidienne.Pour plusieurs, la destination idéale est le Sud.Sous les Tropiques, à la chaleur, il ne se fait pas mieux pour oublier le boulot.Pour vivre un changement encore plus total, pourquoi ne pas faire une croisière de quelques jours ?Après une bonne nuit de sommeil, le lever sera merveilleux, avec la vue sur l\u2019étendue d\u2019eau à l\u2019infi ni.À bord des paquebots, un traitement cinq étoiles attend les passagers.Une véritable ville sur l\u2019eau est offerte aux plaisanciers.Restaurants pour tous les goûts, salles de spectacles, boutiques somptueuses, casinos, salle d\u2019entraînement et plus encore sont proposés aux voyageurs.De plus, la fi ne cuisine et les boissons distribuées à volonté sauront ravir tous les appétits.Pour le bronzage, rien de mieux que de s\u2019étendre quelques heures au soleil.C\u2019est bien connu, les étendues d\u2019eau sont idéales pour teinter la peau.En plus, pas besoin d\u2019aller très loin pour se rafraîchir.De belles piscines sont aménagées sur les ponts des bateaux pour profi ter de la baignade sous les Tropiques.Voilà de quoi pleinement se détendre et profi ter de ses vacances ! À la découverte de l\u2019océan Croisière au pays du soleil levant Du 5 au 17 septembre 2016, partez avec Voyage Louise Drouin à la découverte du Japon et de la Corée du Sud, de leurs paysages aux mille couleurs et de leur civilisation raffi née à bord du magnifi que navire, le « Diamond Princess ».Cette croisière de huit nuits vous offre la chance de découvrir le Japon à un rythme qui allie visites et repos tout en dégustant une cuisine raffi née et innovatrice.L\u2019itinéraire comprend la visite de Yokohama, Nagoya, une croisière panoramique en mer intérieure japonaise et la visite du Détroit de Kanmon, de Busan en Corée du Sud, Nagasaki, Yatsushiro.Vous découvrirez le Japon en compagnie de Dino Riccio, qui œuvre depuis plus de 30 ans dans le monde du voyage, et encadre de façon sécuritaire des voyageurs hors pistes.Vous visiterez avec lui Tokyo et Nikko ainsi que le quartier ultra moderne de Shin- juku, le lac Kawaguchi au pied du Mont Fuji et demeurerez à Tokyo, à l\u2019hôtel Metropoli- tain 4*, pour trois nuits.Tous les repas compris au Japon sont de qualité supérieure et présentent plusieurs découvertes gastronomiques locales.Les falaises de Moher ?Les deux volcans : Grand et Petit Piton Publicité W9 samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est WWW.VOYAGESSIRENIS.COM Découvertes EN COLLABORATIONAVEC CIRCUIT LEMEILLEUR DUPORTUGAL BROMONT 450534-1554 748, rue Sherfford Bromont (Québec) J2L 1C1 ACTONVALE 450366-0554 1166, rue Daigneault Acton Vale (Québec) J0H 1A0 CIRCUIT AFRIQUEDUSUD Prix incroyable! Prix incroyable! DU 16 AU 24 OCTOBRE 2016 DU 1er AU 13 OCTOBRE 2016 2295$ 5289$ /pers./pers.Taxes incl.Prix / pers.Occ.double Frais de 1.00 $ / 1000 $ pour le FICAV non inclus Taxes incl.Prix / pers.Occ.double Frais de 1.00 $ / 1000 $ pour le FICAV non inclus 20PLACES DISPONIBLES! 20PLACES DISPONIBLES! DÉTENTEUR D\u2019UN PERMIS DUQUÉBEC Plaisir et satisfaction garantis\u2026 Détenteur d\u2019un permis du Québec 509, rue Sud, Cowansville INFORMEZ-VOUS! Guy Choquette 35 années de plaisir à vous servir ! Cell.: 450 577-6844 450 263-7100 PROMO IMBATTABLE JUSQU\u2019AU 25 octobre 2015 Punta Cana 1 semaine 1499$* Reste 4 places 2 semaines 2499$* Sur demande 3 jan.2016 GRanD PaLLaDIUM PaLaCE SUITE LOFT 4.5* Suite à une annulation, 1 place restante dans une cabine pour une croisière sur le Reflection de Celebrity avec forfait boissons classiques.Départ 13 février 2016 *Prix par personne en occ.double.Fonds de l\u2019OPC de 1 $ du 1 000 $ en sus.Vol Air Transat.Prix valide jusqu\u2019au 25 octobre 2015.Taxes incluses.Granby 450 577-2551 1 888 475-9992 ghains@louisedrouin.com Veuillez communiquer directement avec Gisèle Hains à Granby pour information ou réservation Permis du Québec 702705 Gisèle et Nova Hains Informez-vous sur notre programmatIon 2015 et 2016 www.louisedrouin.com vld@louisedrouin.com 139, rue Hériot, bureau E, Drummondville voyagez en toute sécurIté avec les accompagnateurs de voyage louIse drouIn tous les départs sont de granby du 5 au 17 sept.2016 Japon et la corée du sud Incluant tous les repas, tous les pourboires et taxes, toutes les excursions.Circuit et croisière sur la côte californienne (Grand Princess) Circuit : Sedona, Grand Canyon, Las Vegas, Death Valley, Monterey, San Francisco Croisière : San Francisco, Santa Barbara, Los Angeles, Ensenada.San Diego.S.-F.Du 15 avril au 1er mai 2016, Prix à venir.N.B.il nous reste quelques places sur nos groupes : À l\u2019hôtel IBEROSTAR 4½* de Puerto Plata, Rep.Dom.du 13 au 27 février.2016.Prix Rés.tôt : 2 595 $ p.p.ACCOMPAGNÉ PAR GISÈLE ET NOVA HAINS Musique Le Soleil Avant même la parution de leur premier album, Le poids des confettis, Les sœurs Boulay annonçaient l\u2019atmosphère de leurs chansons en évoquant le mot portugais saudade, ce mélange difficilement traduisible de tristesse, de joie et de nostalgie.Ce n\u2019est sans doute pas un hasard si l\u2019on considère le fait que selon la petite histoire, Stéphanie et Mélanie ont décidé d\u2019unir leurs voix en se réveillant dans les effluves encore frais d\u2019un party.Près de trois ans et plus de 55 000 disques vendus plus tard, les sœurs ont une nouvelle fois pris la plume après avoir traversé un autre lendemain de veille, plus métaphorique, celui-là.Dans la foulée du lancement de leur deuxième album, 4488 de l\u2019Amour, ce sont des frangines enthousiastes, ricaneuses et en pleine forme qui sont venues à notre rencontre en début de semaine, tout près de leur port d\u2019attache montréa- lais.Il en était autrement à la fin de leur dernière tournée, alors que le tourbillon qui avait happé la blonde et la brunette depuis leur entrée dans le show-business ne les avait pas laissées indemnes.« Avant qu\u2019on prenne des vacances, j\u2019étais vraiment à bout, confie Mélanie.J\u2019étais brûlée, je me demandais si je voulais revenir.Je savais qu\u2019on allait faire un autre disque, mais ça m\u2019angoissait.Je me demandais ce qu\u2019on aurait à donner.Et je savais qu\u2019il faudrait que je me repose en tabarouette avant d\u2019avoir envie de repartir en tournée.Je voyais ça venir et je me disais que je n\u2019aurais jamais l\u2019énergie de refaire ce qu\u2019on avait fait.» Les musiciennes décrivent l\u2019éreintante vie de tournée, les heures interminables passées « dans le truck », l\u2019enfilade de repas au resto qui minent la santé, le contraste entre les rencontres grisantes avec le public \u2014 « Tu te fais dire pendant des heures que tu es belle et bonne » \u2014 et la solitude qui s\u2019abat dans la chambre d\u2019hôtel ou au retour à la maison, lorsque plus personne n\u2019appelle parce qu\u2019« anyway, tu ne peux jamais être là ».Un isolement, semble-t-il, accentué lorsqu\u2019on peine à trouver une oreille pour se confier de peur d\u2019avoir l\u2019air d\u2019une ingrate qui n\u2019apprécie pas sa chance.Résultat : les Gaspésiennes ont pris une bonne grande respiration avant de reprendre le collier.Dans leurs valises à l\u2019autre bout du monde, dans l\u2019appart qu\u2019elles partagent avec des amis, auprès d\u2019une ostéopathe qui les a « rapprochées » d\u2019elles-mêmes, Les sœurs Boulay ont recentré leurs priorités et cherché l\u2019équilibre entre « la vraie vie » et « la job ».Elles disent ne nourrir aucun regret et ne changeraient rien à leur parcours si elles avaient à recommencer.C\u2019était une étape à franchir, elles sont maintenant ailleurs.Et elles promettent du même souffle qu\u2019elles ne se laisseront plus « dévorer » par la musique.« De toute manière, quand tu ne vis rien, tu ne peux pas nourrir ce que tu fais, affirme Stéphanie.Notre job, c\u2019est de parler de la vie.On ne peut pas parler de la vie quand on ne vit pas.Pour vrai, ça, je l\u2019avais oublié.Je me souviens d\u2019avoir dit en meeting : \u2018\u2018Je m\u2019en fous, je ne veux pas de chum, je ne veux pas d\u2019enfants, je veux jouer le plus possible et tout donner à ma carrière.\u2019\u2019 Ç\u2019a duré le temps que ç\u2019a duré.Mais c\u2019est un métier magnifique.C\u2019est le plus beau métier.C\u2019est pour ça qu\u2019il faut le faire avec respect.» Apprivoiser lA mAchine Dans le café de l\u2019avenue du Mont- Royal, les confidences plus graves sont interrompues par un grand éclat de rire.« T\u2019inquiète pas, on n\u2019est pas en dépression ! » lance Mélanie Boulay.Au contraire, à quelques jours du lancement de 4488 de l\u2019Amour, les sœurs qui ont fait leur marque avec leur folk délicat, leurs harmonies vocales et leurs textes sensibles semblaient plus zen que jamais.Ou plutôt plus « peace », pour reprendre leur expression.Et ce, malgré les insécurités qui persistent et l\u2019inévitable pression qui vient avec le second album.« On commence à comprendre comment se placer pour ne pas trop avoir l\u2019air du diable sur les photos ! » rigole Stéphanie.« La différence, c\u2019est que maintenant, on ne s\u2019excuse plus d\u2019exister, ajoute Mélanie.On se disait qu\u2019on n\u2019avait pas d\u2019affaire dans ce milieu-là, qu\u2019on n\u2019était pas assez bonnes.Chaque fois qu\u2019on avait du succès, on se sentait comme si on ne le méritait pas.Pourtant, on a tellement travaillé fort.» D\u2019un simple morceau mis en ligne sur les réseaux sociaux, Les sœurs Boulay ont fait un bon bout de chemin en peu de temps.Depuis presque quatre ans, Stéphanie et Mélanie Boulay ont délaissé les petits boulots et peuvent compter sur la musique pour payer les factures.« Tu quittes ta job en te demandant si tu vas y revenir dans six mois, illustre la première.C\u2019est quelque chose que j\u2019avais déjà vécu quand j\u2019ai fait de la tournée avec Kevin Parent.Pendant deux ans, je ne travaillais pas autrement que dans cette vie de tournée.Après, oups, je n\u2019avais plus d\u2019argent.Je me suis retrouvée caissière dans une épicerie à servir Kevin Parent.Ce n\u2019était vraiment pas le fun.» Avec le recul, la blonde se dit contente d\u2019avoir appris la leçon.« J\u2019avais 19 ans, je ne savais rien, je me croyais invincible, je pensais que j\u2019étais partie pour la gloire.Après, tu sais que ce n\u2019est jamais gagné à 100 % », analyse l\u2019aînée des sœurs Boulay.« Il ne faut pas avoir trop d\u2019ego, renchérit sa cadette, tout aussi terre à terre.Faire de la tournée, c\u2019est cool, mais, en même temps, tu n\u2019es pas le roi du monde non plus.» Les sœurs BouLay Des lendemains qui chantent 3808522 W10 samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est ?VOTEZ POUR LA CHANSON DEL\u2019ANNÉE Vote présenté par les restaurants SUBWAYMD © 2014 Doctor\u2019s Associates Inc.SUBWAYMD est une marque enregistrée de Doctor\u2019s Associates Inc.DU 14 OCTOBRE AU 8 NOVEMBRE RIEN À FAIRE Marie-Pierre Arthur AVANT DE DISPARAÎTRE Claude Bégin OUBLIE-MOI (CARRY ON) Cœur de pirate SI TU REVIENS Louis-Jean Cormier ESPIONNE RUSSE Joseph Edgar LE MONDE EST VIRTUEL Serge Fiori PARADIS CITY Jean Leloup MÉCANIQUES GÉNÉRALES Patrice Michaud DEBOUT Ariane Moffatt LES COLORIÉS Alex Nevsky COUREZ LA CHANCE DE GAGNER Une soirée V.I.P.au Gala de l\u2019ADISQ avec 9 de vos amis et des cartes-cadeaux des restaurants SUBWAYMD POUR VOTER rendez-vous sur ICI.Radio-Canada.ca/adisq | Réseau principal de vote Jardin Pierre GinGras La Presse Une pelouse et une platebande fleuries dès la fin du mois de mars, c\u2019est tout à fait pos sible et même facile.Une fois la neige disparue, évidemment, et si vous suivez nos conseils dès maintenant?! Le climat a beau se réchauffer, pour la plupart d\u2019entre nous, l\u2019hiver est encore trop long.Pourtant, il y a moyen de faire fleurir le printemps encore plus rapidement : en plantant des bulbes à floraison hâtive avant que le sol ne gèle.Des espèces à petites fleurs qui enjoliveront le terrain année après année.Certaines d\u2019entre elles peuvent même pousser directement dans la pelouse, une tradition répandue en Europe, mais méconnue au Québec.Imaginez un gazon encore jauni qui se couvre d\u2019innombrables taches bleues, jaunes, blanches ou violettes dès que la neige disparaît.Autres avantages : petites fleurs riment souvent avec petits bulbes et petits prix.On peut donc en planter beaucoup.L\u2019effet sera d\u2019autant plus spectaculaire.Et quand vous sortirez la tondeuse, vers la mi-mai, leur feuillage aura permis d\u2019accumuler suffisamment d\u2019énergie pour que le bulbe se multiplie et refleurisse la saison suivante.COMMenT s\u2019Y PrenDre 1 Choisir un endroit ensoleillé et bien drainé.Éviter les milieux où l\u2019eau a tendance à s\u2019accumuler l\u2019hiver.Les bulbes vont tout simplement se noyer.2 Enfouir les bulbes à au moins 5 cm et préférablement à 10 cm de profondeur.3 Regrouper : dans un cercle de 20 cm, planter de 20 à 25 petits bulbes.4 Dans la pelouse, détacher une petite plaque de gazon sur trois côtés, puis déposer les bulbes sous la pelouse et replacer le tout.On peut aussi donner un bon coup de marteau dans le gazon pour faire un trou d\u2019environ 5 ou 6 cm de profondeur.Les placer à 5 cm les uns des autres.Déposer le bulbe au fond du trou, recouvrir d\u2019un léger terreau, passer délicatement le râteau à feuilles.5 Pour réduire l\u2019appétit des écureuils, saupoudrer la plantation de fumier granulaire de poule, genre Acti-Sol.Dans la PelOuse.Scilla siberica : espèce très populaire en Europe dans les parcs et propr iétés pr ivé es.Fleur en forme de clochettes bleu foncé ou blanches selon la variété.Hampe florale de 10 à 20 cm.Peut prendre beaucoup d\u2019ampleur avec les années.Très rustique (zone 2).Crocus : plusieurs espèces se prêtent à la plantation dans la pelouse, notamment Crocos tom- masinianus et plusieurs autres hybrides de petite taille.Coloris très variés et grande rusticité.La hampe florale ne dépasse guère 6 à 10 cm.Puschkinia : une seule espèce, plusieurs variétés.Épi floral de 6 à 12 fleurs d\u2019un bleu très pâle, mais traversé par un trait foncé.Il existe un hybride de couleur blanche.Parfum discret, mais délicieux.Hampe florale de 10 à 20 cm.Très rustique (zone 3).Chiono doxa : peu connue, mais vendue un peu partout.Fleurs blanches, roses ou bleues selon les espèces et les variétés, mais au cœur blanchâtre.Hampe florale de 15 à 20 cm.Floraison beaucoup plus abondante au cours de la deuxième année suivant la plantation.Très rustique (zone 3).Dans la PlaTebanDe.Iris : plusieurs iris de petite taille, notamment Iris reticulata, fleurissent à la fin du mois de mars.Grandes fleurs, hampe florale d\u2019environ 15 à 20 cm.Coloris dans des tons de bleu ou de pourpre avec un trait de jaune au centre des pétales (zone 3).Galanthus : les perce-neige ne conviennent pas au gazon, car leur maturité est longue.Fleurs blanches délicates, en forme de clochettes, légèrement parfumées, hampe florale de 10 à 15 cm.Dédaignés par les écureuils (zone 3).Eranthis : espèce méconnue de très petite taille.Hampe florale de 5 à 8 cm produisant une fleur solitaire d\u2019un jaune vif dressée sur une jolie collerette de feuilles délicates.Extrêmement hâtive.Peut aussi être naturalisée dans un sous-bois (zone 4).Planter des bulbes pour saluer le printemps Puschkinia Chionodoxa Galanthus Crocus 3790974 3834407 W11 samedi 17 octobre 2015 laVoixdel\u2019Est Nouveau spectacle Palace de Granby Jeudi 22 octobre, 20 h Billets 25 $ www.palacedegranby.com 450.375.2262 Marion Bélair, d.d Yvan Paré, d.d Derrière chaque sourire se cache une personne 450 372-5928 27, rue Elgin, bureau 1,Granby Disponibilité de soir \u2022 Consultation gratuite ?Fabrication et réparationde prothèses dentaires complètes, partielles et sur implants ?Protecteurs buccaux DENTUROLOGISTES Cinéma L\u2019an dernier, Atom Egoyan a vécu un véritable cauchemar au Festival de Cannes.The Captive lui a valu les plus mauvaises critiques de sa carrière.Le cinéaste a toutefois eu l\u2019occasion de se ressaisir très vite en plongeant dans le tournage de Remember.MARC-ANDRÉ LUSSIER La Presse Dans une carrière de cinéaste, il arrive parfois \u2014 pas toujours \u2014 qu\u2019un film suscite des réactions particulièrement violentes.L\u2019an dernier, Atom Egoyan a vécu l\u2019un des pires moments de sa vie lors de la présentation de The Captive au Festival de Cannes.Il appert pourtant qu\u2019après avoir été traîné dans la boue presque unanimement par la critique, The Captive a mené une carrière fort honorable auprès du public, devenant même le film le plus populaire jamais réalisé par le cinéaste canadien.E n c o re a u j o u rd\u2019 h u i , At o m Egoyan a du mal à comprendre ce qui s\u2019est passé.« À Cannes, ce fut un vrai cauchemar, déclare-t-il au cours d\u2019un entretien accordé à La Presse.À ce qu\u2019on me dit, Gus Van Sant a vécu le même genre d\u2019expérience là-bas cette année.Habituellement, même si un film est moins bien accueilli, il se trouvera quand même toujours quelques critiques pour le défendre.Là, rien.Je ne sais pas comment analyser la profonde fracture entre le public et la critique à propos de ce film.Je me suis senti très isolé en tout cas.D\u2019autant plus que rien n\u2019annonçait cela.Le comité de sélection du festival a vu le film très tôt, l\u2019a sélectionné très tôt, et il lui a attribué l\u2019une des meilleures places dans la grille.C\u2019est très étrange.» Le cinéaste s\u2019estime chanceux d\u2019être tout de suite tombé sur le scénario de Remember.« Après l\u2019épisode The Captive, qui m\u2019a épuisé, le scénario de Remember est arrivé à point nommé, expli- que-t-il.On y aborde des thèmes qui me sont proches, mais d\u2019une façon très simple.Dans mes films, les personnages sont habituellement conscients de leur malheur et de la souffrance qu\u2019ils éprouvent.Ils sont aussi hypersensibles au sentiment de perte.Là, tout se joue de façon inconsciente.Cela amène un ton différent, de même qu\u2019une mise en scène de nature réaliste.J\u2019ai voulu filmer cette histoire de façon très directe.» OvAtION à vENISE Ne souhaitant pas retourner tout de suite sur la Croisette, Atom Egoyan a préféré soumettre Remember à la Mostra de Venise.Sélectionné en compétition of ficielle, le film a reçu là-bas une ovation de 10 minutes.« Il y avait quelque chose de viscéral dans cette réaction, fait remarquer le cinéaste.Est-ce parce que les Italiens ont connu le fascisme ?Peut-être.Felicia\u2019s Journey, qui abordait des thèmes similaires, avait reçu le même genre d\u2019accueil là-bas.Je ne pensais jamais qu\u2019un public applaudirait un moment violent dans un de mes films et, pourtant, c\u2019est arrivé.C\u2019est un peu troublant, mais j\u2019ai pu l\u2019anticiper lors de la projection à Venise.Je sentais cette tension dans la salle et ce moment de « soulagement » était presque inévitable en quelque sorte.Cela dit, il y a du vrai public à la Mostra, contrairement à Cannes, où il n\u2019y a que des professionnels et des journalistes.» RemembeR d\u2019atom Egoyan Comme un nouveau départ atom Egoyan \u2014 Photos tiréEs du sitE www.moviEtELE.it Christopher Plummer et dean norris se donnent la réplique dans Remember.3769123 3770733 W12 sAmEdi 17 oCtobrE 2015 laVoixdel\u2019Est Institut de beauté et de bien-être 10, place du Lac Granby 450 522-3618 www.labeautemapassion.com 15 1 professionnels sous le même toit offrant plus de 20 services différents Évènementmaquillage Bijoux Tocara sur place le 4 novembre, à 18 h Réservation requise Licence R.B.Q.: 8004-4563-63 Vous serez toujours bien ! \u2022 La plus éco-énergétique / importantes économies d\u2019énergie \u2022 Garantie 10 ans pièces et main-d\u2019œuvre \u2022 Homologuée Énergy Star / éligible à Rénoclimat \u2022 Programmes de rabais aux consommateurs \u2022 Installez maintenant et payez plus tard ! Appelez-nous pour un rendez-vous ! Luc therrien Pdg 190, rue Robinson Sud, Granby450 777-3933 www.refrigerationlt.com 6 mois sans paiement, sans intérêt la thermopompe murale la plus efficace sur le marché critique cinéma Cinéma-maison SONIA SARFATI La Presse Recréant de formidable manière les tensions de la guerre froide, ces années où l\u2019on projetait dans les écoles des films expliquant (?!) aux petits Américains ce qu\u2019il adviendrait en cas d\u2019attaque nucléaire et où la hantise et la crainte du fléau communiste étaient sous tous les toits, Steven Spielberg livre avec Bridge of Spies un drame humain, un suspense efficace, une impressionnante reconstruction visuelle d\u2019une époque (les scènes se passant en Allemagne de l\u2019Est et de l\u2019Ouest, le mur de Berlin en construction, tout cela est cruellement réaliste et tristement beau).Le tout sans un soupçon de cynisme, avec juste assez de patriotisme pour éviter la grosse morale ; et avec, ici et là dans l\u2019excellent scénario du dramaturge britannique Matt Charman inspiré de faits réels, l\u2019humour incomparable de Jœl et Ethan Cœn \u2014 qui ont eux aussi mis la main à la pâte.C\u2019est particulièrement évident lors de la scène d\u2019ouverture, qui nous présente James Donovan (Tom Hanks dans un rôle taillé pour lui) : la manière dont cet avocat spécialisé en assurances joue avec les mots et les concepts afin d\u2019étourdir l\u2019adversaire et remporter la mise pour son client est « cœnienne » à souhait.Exactement comme lorsque Rudolf Abel (Mark Rylance, simplement extraordinaire de retenue) répond : « Est-ce que ça aiderait ?» chaque fois que l\u2019avocat lui demande : « Vous n\u2019êtes pas inquiet ?» ; ou quand, au moment de son arrestation, en sous-vêtements, il n\u2019a qu\u2019une préoccupation : mettre son dentier.Bref, nous sommes en 1957.Les relations entre les États-Unis et la Russie sont aussi tendues que.froides.C\u2019est alors que Rudolf Abel, artiste tranquille, est arrêté à New York et accusé d\u2019être un espion russe.Il l\u2019est.L\u2019avocat assigné à sa cause : James Donovan.Qui, se mettant à dos tout le pays \u2014 et mettant en danger non seulement lui-même, mais sa famille \u2014, va le défendre jusqu\u2019en Cour suprême.NégOcIeR Avec l\u2019eNNemI C\u2019est ainsi que, quelques années plus tard, cet homme de principes, droit, mais candide dans sa manière d\u2019aborder les tractations internationales (il est néophyte en cela), sera responsable des négociations pouvant mener à l\u2019échange d\u2019Abel contre le pilote de U2 Francis Gary Powers (Austin Stowell), capturé par les Russes, et un étudiant américain coincé en Allemagne de l\u2019Est.Un échange devant se produire sur le pont de Glienicke, qui permet de passer de Berlin-Est à Berlin-Ouest.En d\u2019autres mots, le pont des espions.Steven Spielberg livre là un drame où l\u2019histoire se joue à hauteur d\u2019homme, ce qu\u2019il sait faire \u2014 et bien faire.Sa signature, son amour de cette époque et des acteurs, son talent de conteur sont visibles du début à la fin de ce long métrage qui n\u2019ampute pas les zones grises et les faiblesses des gens.Ces héros sont humains.Et, parfois, fatigués.Mention spéciale à Mark Rylan- ce : son Rudolf Abel vole chaque scène dans laquelle il pointe ses lunettes.Quant à Amy Ryan, en épouse de James Donovan, bien sûr parfaitement juste, elle apparaît peu à l\u2019écran, mais son rôle est crucial : il apporte un éclairage nécessaire aux gestes de son mari et à la situation.C\u2019est bien beau de jouer les héros, mais à quel prix ?Ç\u2019aurait pu être mélodramatique et larmoyant.C\u2019est dit et montré en finesse et en intelligence.Comme tout le reste de ce récit portant le sceau de qualité Spielberg \u2014 pimenté d\u2019un soupçon de Cœn.BRIDGE OF SPIES (LE PONT DES ESPIONS) La qualité Spielberg tom Hanks \u2014 photo Dreamwork piCtures Au générique Cote?: ?1/2 Genre?: drame d\u2019espionnage Réalisateur?: steven spielberg Acteurs?: tom hanks, mark rylance, austin stowell, amy ryan Durée?: 2?h?15 FiLm D\u2019aCtion JURASSIC WORLD (MONDE JURASSIQUE) ?De Colin trevorrow.avec Chris pratt, Bryce Dallas howard, Vincent D\u2019onofrio.mine de rien, Jurassic Park approche déjà le quart de siècle.en 1993, donc, steven spielberg nous faisait cadeau de cette grosse production, alors à la fine pointe des technologies, où des dinosaures recréés à partir d\u2019échantillons d\u2019aDn émergent de leurs vastes jungles et prairies pour aller terrasser les pauvres paléontologues sans défense.Bien sûr, impossible de recréer le choc initial du premier, mais Jurassic World possède l\u2019esprit du film original, à qui trevorrow lance de nombreux clins d\u2019œil.enfin, la bataille finale vaut le détour, car nos dinosaures préférés, des terrifiants vélociraptors au gros t-rex, sont tous de retour?! ChAntAl Guy, lA PRESSE Drame LE BRUIT DES ARBRES ?½ De François péloquin.avec antoine L\u2019écuyer, roy Dupuis, willia Ferland-tanguay.D\u2019évidence, le passé de documentariste de François péloquin sert ici magnifiquement le propos de ce premier long métrage de fiction.Dans Le bruit des arbres, le cinéaste s\u2019attarde à décrire de façon très fine les moments décisifs que traversera un adolescent pendant l\u2019été de ses 17 ans.se posant plus du côté de la chronique sociale à la Démantèlement que de celui de la chronique décalée à la Tu dors Nicole, François péloquin situe son film dans la frange impressionniste du cinéma québécois.Dénué de tout sentimentalisme, ce drame évoque entre autres la difficulté de l\u2019existence à l\u2019extérieur des grands centres urbains.et la fracture générationnelle qui la caractérise.MARC-AnDRé luSSiER, lA PRESSE 3769297 3768997 3764240 W13 sameDi 17 oCtoBre 2015 laVoixdel\u2019Est 831, route 112, St-Césaire \u2022 450 469-3483 FROID Il faIt Pas de Problème! ?Passez l\u2019hiver au chaud dans le confort de votre demeure grâce à notre grand choix de thermopompes murales et CeNtrales déjà 35 ans financement disponible Bain vapeur \u2022 Bain nordique \u2022 Spa extérieur \u2022 Massothérapie Sur réServation 450 539-0830 2,rue Chenail, Shefford www.solaireauspa.com Exclusivité du sitE pour un groupe de 6 à 8 personnes Centre& touristique Gîte de santé LA PYRAMIDE DU CENTRE D\u2019ÉNERGIE UNIVERSELLE Méditez dans un lieu sacré ! 348, rue Principale, Saint-Alphonse-de-Granby 450 375-2037 gillesruel@hotmail.com Location de salles (au mois ou à la pièce) * Thérapeutes * Rencontres corporatives * Formation * Ateliers Informez-vous sur nos nouveaux ateliers à venir au www.energiereiki.com \u203a UN NOUVEAU GUIDE DES VINS POUR JEAN-LOUIS DOUCET Le sommelier et chroniqueur Jean-Louis Doucet publie son huitième guide des meilleurs vins de 10$ à 30$.Cette fois intitulée Le guide des meilleurs vins à prix abordables, cet ouvrage présente une sélection de 350 produits, classés par prix et accompagnés d\u2019une note, d\u2019une description simple et d\u2019une fiche complète \u2014 incluant une suggestion de plat, de sauces et d\u2019arômes complémentaires \u2014 pour chacun d\u2019eux.Les accords mets et vins sont d\u2019ailleurs au cœur de ce guide 2016, grâce à la méthode Indice mets et vins (IMV) mise au point par l\u2019auteur.Jean-Louis Doucet est maître d\u2019hôtel et sommelier au bistro Le Piccolo de l\u2019Hôtel St-Christophe à Granby.ISABEL AUTHIER \u2014 PHOTO ARCHIVES LA VOIX DE L\u2019EST WEEK-END MUSIQUE Le musicien Matt Haimovitz interprétera les Six suites pour violoncelle de Bach avec ouvertures contemporaines le 17 octobre à 19 h 30 et le 18 octobre à 10 h 30 à l\u2019Ancienne église de West Brome.L\u2019entrée est libre.Information : 450 263-2346.ARTS VISUELS Jusqu\u2019au 25 octobre, Boréart présente l\u2019exposition Voyage au pays des âmes du photographe Emmanuel Chieze et Mémoire d\u2019a r b re d e l \u2019a r t i s t e Hé l è n e Laplante .C\u2019est gratuit.L\u2019exposition Les résistances fertiles est présentée jusqu\u2019au 1er novembre au centre d\u2019art de Frelighsburg .Celle-ci met en vedette les œuvres de membres du Phare, source d\u2019entraide, une alternative en santé mentale, et d\u2019artistes de la région.Le jour du vernissage, demain de 13 h 30 à 15 h 45, les pièces feront d\u2019ailleurs l\u2019objet d\u2019un encan à la criée, dont les profits soutiendront la mission de l\u2019organisme.L\u2019exposition, elle, sera accessible du vendredi au dimanche de 11 h à 17 h.Information : 450 293-0690.Jusqu\u2019au 11 novembre, le Centre d\u2019interprétation de la nature du lac Boivin présente les œuvres d e l \u2019a r t i ste -p e i nt re A m é l i e Bonin et du photographe Yves Dubeau.L\u2019accès à la salle est gratuit du lundi au vendredi de 8 h 30 à 16 h 30 et la fin de semaine de 9 h à 17 h.Information : 450 375-3861.L\u2019auteur du dernier Millénium écrira au moins deux autres romans pour la série STOCKHOLM \u2014 Lisbeth Salander n\u2019a pas encore résolu son dernier crime.David Lagercrantz, l\u2019auteur qui a hérité de la série Millénium et de son personnage de cyberpirate tatouée, a annoncé qu\u2019il prévoyait écrire deux nouveaux livres mettant en vedette Lisbeth Salander.Dans un communiqué publié par l\u2019éditeur Nordstedts, Lagercrantz affirme qu\u2019il «ne pouvait tout simplement pas résister» à l\u2019envie de poursuivre la série après Ce qui ne me tue pas, qui s\u2019est vendu à 80 millions d\u2019exemplaires à travers le monde depuis le mois d\u2019août, prenant la première place de la liste des bestsellers de fiction aux États-Unis et en Europe.Les trois premiers livres de la série Millénium, à commencer par Les hommes qui n\u2019aimaient pas les femmes, ont été écrits par Stieg Larsson, qui est décédé en 2004.Nordstedts précise que le cinquième volet de la série paraîtra en 2017, tandis que le sixième sera publié en 2019.LA PRESSE CANADIENNE ENVIE DE SORTIR?VIE DE STARS CRITIQUE CD Vintage sans la moindre gêne.Après être devenus la première formation à faire la une du Rolling Stone sans avoir de contrat avec une compagnie de disques, puis être entrés en studio avec Patrick Carney, des Black Keys, à titre de réalisateur, les Sheepdogs signent un nouvel album en étant seuls derrière la console.Et force est d\u2019admettre que ça leur réussit.Future Nostalgia est non seulement un album rigoureusement écrit, où les Canadiens laissent libre cours à leur amour du blues rock et du country-folk façon années 70, mais il est réalisé avec aplomb et met de l\u2019avant une riche palette sonore.Au chant, Ewan Currie affiche une indéniable aisance (Downtown), tandis que derrière lui, ses complices enrichissent le matériel d\u2019harmonies vocales (Back Down) et d\u2019instrumentations toujours à propos, comme ces superbes envolées de trombone dans Help Us All.Fait intéressant, les Sheepdogs ont le don de la concision: ils savent déployer leurs idées parfois en deux petites minutes.Rétro?Oui, et sans gêne.Mais d\u2019abord et avant tout, vraiment bien fi celé.NICOLAS HOULE, LE SOLEIL ?ROCK Future Nostalgia THE SHEEPDOGS 3823794 3773686 3786950 W14 SAMEDI 17 OCTOBRE 2015 laVoixdel\u2019Est CoopscoGranby maintenant 2 points de services www.coopgranby.com DISPONIBLES EN MAGASIN ET SUR COMMANDE Boutique duCégep 235, rue St-Jacques Boutique duCRIF 700, rue Denison Ouest Matériel spécialisé \u2022 Coiffure \u2022 Soins infirmiers \u2022 Éducation spécialisée www.cliniquepodiatriquegranby.ca Aucune référence médicale nécessaire.Couvert par la majorité des régimes d\u2019assurances privés 66, rue Court, bureau 214,Granby \u2022 450 991-4117 Membre de l\u2019Ordre des podiatres du Québec Dre Geneviève Payette Dre Kim Desroches, Et siVOS piEdS vous permettaient de vous remettre en forme.Nous trouverons la bonne chaussure pour votre famille 226 St-Jude Nord, Granby Carrefour Bouchard (à côté du Rona) L\u2019automne est à vos pieds! W15 samedi 17 octobre 2015 La Voix de l'Est 3831611 Achat en ligne: palacedegranby.com ovation.qc.ca Heures d\u2019ouverture : Lundi au vendredi : de 12 h à 19 h Samedi : de 9 h 30 à 20 h Dimanche : de 12 h à 17 h (20 h, soir de spectacle) 135, rue Principale, bureau 20 Granby (Québec) J2G 2V1 450 375-2262 1 800 387-2262 Tous les prix incluent les taxes et les redevances.*Un rabais possible pour les aînés et les étudiants.facebook.com/palacegranby Évitez l\u2019attente, achetez par internet ! ovation.qc.ca MERCI À NOS PARTENAIRES Le Palace est subventionné par la Ville de Granby et le Conseil des arts et des lettres du Québec Samedi 24 octobre 20 h Un homme qui vous ressemble Mario Pelchat Samedi 31 octobre 20 h MISSION: hommage aux Blues Brothers Dimanche 1er novembre 14 h Gregory charleS Ma mère chantait toujours Mercredi 2 décembre 20 h INStructIONS pour un éventuel gouvernement socialiste qui souhaiterait abolir la fête de Noël Samedi 28 novembre 20 h aMerIcaN story show Dimanche 25 octobre 19 h 30 les Grands eXPlOrateurS Viva Argentina Mardi 27 octobre 20 h Étienne DaNO Excessif Première partie : Benoit Lefebvre FOYER YVES-GAGNON FOYER YVES-GAGNON total craP Mercredi 28 octobre 20 h Vendredi 30 octobre 20 h Judy GarlaND , la fin d\u2019une étoile Avec Maxime De Cotret, Roger La Rue et Linda Sorgini Jeudi 19 novembre 20 h Plume latraverSe Récidives (Tournée acoustique) Vendredi 4 décembre 20 h les rItalS Claude Barzotti et Claude Michel Samedi 16 avril 2016 20 h tOcaDÉO Ils chantent elles Vendredi 20 novembre 20 h PIaf a 100 ans.vive la Môme ! Lundi 26 octobre 20 h Pascale PIcarD All Things pass FOYER YVES-GAGNON Samedi 17 octobre 20 h Philippe BOND SUPPLÉMENTAIRE Vendredi 23 octobre 20 h MeSSMer DERNIÈRE CHANCE Samedi 5 décembre 20 h laurent PaquIN L\u2019ereure est humaine SUPPLÉMENTAIRE INtOuchaBleS Jeudi 7 janvier 2016 20 h aDIeu je reste Samedi 30 janvier 2016 20 h vINceNt c Samedi 18 juin 2016 20 h les faNtaStIX En vente à compter du 3 oct.2015 à 9 h 30 Vendredi 30 sept.2016 20 h rené SIMarD Nouveau rêve En vente à compter du 3 oct.2015 à 9 h 30 Dimanche 20 nov.2016 14 h les taNNaNtS Avec Joël Denis,Shirley Théroux et Pierre Marcotte En vente à compter du 3 oct.2015 à 9 h 30 SuPPlÉMeNtaIre Jeudi 14 avril 2016 20h Vendredi 15 avril 2016 20 h Vendredi 6 novembre et samedi 7 novembre 20 h MuSIcOPhONIe Debout ce soir W16 samedi 17 octobre 2015 La Voix de l'Est 3825325 MAZDADeGRANBY.coM 1280, Rue PRiNciPAle 450 378-6222 Mazda 3 2015 / Mazda 3 sport 2015/ CX-3 2016 / CX-5 2016 = location 36/36/60/60mois (équivalent à 156 /156/260/260 semaines) = paiements de 39$ /37$/60$/65$ avec 979$ / 769$/ 0$ / 0$ en comptant initial exigé.Limite de 20 000km/année, 0,12$ du km excédentaire.Frais de transport et préparation inclus.Taxes en sus.Modèles illustrés à titre indicatif seulement.Offres sujettes à changement sans préavis.90 jours sans paiement au financement à l\u2019achat par l\u2019intermédiaire du concessionnaire sur Mazda 3, CX-3, CX-5, Mazda 6.MAZDA De GRANBY CX-3 2016 MEILLEUR NOUVEL UTILITAIRE DE L\u2019ANNÉE MEILLEUR ACHAT VUS SOUS-COMPACTE Mazda 3 2015 MEILLEUR ACHAT CATÉgORIE COMPACTE Mazda 6 2016 MEILLEUR ACHAT BERLINE INTERMÉDIAIRE MEILLEUR ACHAT CABRIOLET CX-5 2016 MEILLEUR ACHAT VUS COMPACT MAZDA 3 BeRliNe 2016 cX-3 SKYAcTiV 2016 MAZDA 3 SPoRT 2015 Prends le volant de la voiture la Plus récomPensée au Pays! soyez fiers avec son look du tonnerre! Plus raffiné que jamais et toujours aussi Polyvalent! 39$ 60$ 0 37 /SeM./SeM.coMPTANT (coMPTANT iNiTiAl 979$) (coMPTANT iNiTiAl 769$) l ocAT i oN 36 mois locAT ioN 60 mois mEiLLEUR ACHAT Catégorie CompaCte mEiLLEUR ACHAT VUS SoUS-CompaCt mEiLLEUR ACHAT VUS CompaCt tout nouveau cX-5 SKYAcTiV 2016 Performances excePtionnelles, économie d\u2019essence remarquable! 65$ 0$ /SeM.coMPTANT locAT ioN 60 mois Ou 90 JOuRS SANS PAIEMENT À L\u2019ACHAT! Ou 90 JOuRS SANS PAIEMENT À L\u2019ACHAT! Ou 90 JOuRS SANS PAIEMENT À L\u2019ACHAT! Ou 90 JOuRS SANS PAIEMENT À L\u2019ACHAT! $ /SeM.locAT ioN 36 mois mEiLLEUR ACHAT tégorie mpaCte Ca Co $ mEiLLEUR NoUVeLLe UtiLitaire De L\u2019aNNée MX-5 2016 MEILLEURE NOUVELLE VOITURE DE L\u2019ANNÉE 90 JouRS SANS PAieMeNT! SuR NoS VéhiculeS PReMiÈReS De clASSe! "]