Le petit journal, 31 mars 1963, Cahier B

[" \u2018* Le questionnaire psychologique (en page B-4) # La petite anthologie IL MEURT QUATRE FOIS du crime ET QUATRE FOIS RESSUSCITE e Les conseils Un professeur anglais consent @ explorer un domaine interdit ses expériences nous aideront à vivre jusqu'à deux cents ans de beauté (Lire en page B-27) d'Andrée > (en page B-39) Comment on fabrique } ws it i homme en or de Hollywood (en page B-6) | Semaine dv 31 mors 1963 © LE PETIT JOURNAL.semaine du 31 mars 1963 Il était une fois.Un homme d'affaires ambitieux\u2026 A Caggiani, village de Toscane, vivait un certain Luchesio.C'était vers ie début du XIlle siècle.Luchesio était un beau gars, marié, intelligent, en santé et des projets plein la tête ! 11 était bien décidé à faire son chemin.Tout ce qu'il voyait autour de lui, c'étaient des gens qui luttaient pour vivre.Pas question pour lui de tirer le diable par la queue toute sa vie ! ll serait riche un jour.Avec la richesse viendraient la vie heureuse, les honneurs.Les honneurs surtout | Pensez donc, il pourrait frayer avec les grands, les nobles ! Bonadonna, sa petite femme, le couvait d'admiration.\u201cBeauté, élégance, parole facile, belles manières, il a vraiment tout pour plaire\u201d, pensait- elle.Elle partageait ses rêves, ses espoirs : \u201cQuand nous serons riches, nous aurons une belle maison .un château ! Tu m'achèteras des robes de soie, un collier de perles comme celui de dona Monna .\u201c lui disait-elle, les yeux remplis de convoitise.M se lance à corps perdu Lui, qui n'avait déjà pas besoin d'être aiguillonné, se convainc rapidement que, intelligent et entreprenant comme il l\u2019est, sa place est dans le monde des affaires et de la politique.C'est à coup sûr le moyen le plus rapide d'arriver à la richesse et aux honneurs ! Peu à peu, l'ambition ie mord.ll veut toujours monter plus haut dans l'échelie sociale.ll subit certes la mesquinerie et la méchanceté des concurrents (de vrais loups !), mais il en triomphe.Son chiffre d'affaires aygmente et, au commerce de salaisons qu'il exploite, il ajoute bientôt un bureau de change.Idee géniale : l'un fait marcher l\u2019autre.Bonadonna ne se \u201cent pius de fierté! Eve ferme les yeux ou peut-être \u2018gnore-t-elle vra'- ment les trucs habiles et pius ou moins honnêtes qu'emploie son petit mari pour faire affluer l'or dans ses caisses.Elle continue de faire sa petite religion, l\u2019âme en paix.Il était une fois Il se fait maudire Grisé lui-même par son succès, Luchesio ne s'attarde pas à songer aux misères que ses brillantes combines sèment autour de lui.Jusqu'au jour où (quel choc !} un paysan sort de chez lui en le maudissant.I! le traite même d'assassin ! Assommé, Luchesio a peine à s'endormir ce soir-là.Dès le lendemain, il refoule ses idées noires : \u201cLes affaires n\u2019ont rien à voir avec le sentiment.Il faut bien arriver: qui veut la fin veut les moyens.Et j'ai deux fils dont je dois assurer l'avenir, devoir de conscience\u201d.Ce qu'il est soulagé d'avoir trouvé ce dernier prétexte ! S'avouer son injustice compliquerait drôlement sa vie.|! y aurait ce problème de la restitution ll n\u2019a pas trente ans, sa maison est grande comme un palais, il reçoit les grands, on s'incline bas devant lui dans la rue.|! à réussi, done il est respectable ! - \u201cMais je devrais être heureux .- Luchesio est bien forcé d'admettre que maigré ce luxe qu'il a tant convoité, ces honneurs qu'il a tant cherchés, il ne se sent pas heureux.\u201cPourquoi tout ce travail abrutissant s\u2019il ne me procure qu'une vie bête, piate et vide qui ne me dit vraiment plus rien ?\" H revise les années écoulées et se rend compte au'il a vécu dans une sorte d'inconscience.Il est devenu un piètre individu : un dur et cupide commercant, Et - ce qui n\u2019est pas pour le rassurer sur sa propre valeur - lui revient sans cesse à l'esprit cette petite scène de quelques secondes, ce geste désespéré et indigné du malheureux qui, apprenant sa ruine, lui avait crié en sortant : \"Dieu te maudisse, assassin I\u201d Luchesic est chrétien.Sa foi est restée intacte e* les conflits intér\u2018eurs se font nombreux et terribles.I! a beau essayé d'oublier, de se distraire, sa vieille éducation incomplète, mais honnête, reprend |e dessus.l! est malheureux comme \u2018es pierres ! Un \u2018petit pauvre\u201d nommé François.GABY PERREAULT La \u201ccoqueluche\u201d du temps etait un certain François, fils d\u2019un riche drapier d'Assise.Dans ce monde pourr: d'intrigues politiques, embourgeoisé dans les affaires, François apportast une fraicheur nouvelle.Pour l'amour de Dieu, frate Fran- cesco avait quitté les siens, renonce a ses biens et s'était lancé à travers l'Italie, suivi de nombreux disciples.1! vivait des fruits de la mendicité et préchait la pénitence et le Royaume de Dieu.On le surnommait affectueusement le Petit Pauvre.|| exerçait un aftrait irrésistible sur les foules.Sa parole, étayée par sa vie exemplaire, venait combler ce vide au coeur que ressentaient tous ceux qui avaient tourné le dos à l'Essentiel.On courait après lui comme après un libérateur.C'était l'abbé Pierre du Xtlle siecle.Luchesio entend parler de cet homme formidable, il décide de le rencontrer.Le saint homme lui dit, à lui comme à tous, d'ailleurs : \u201cCraignez et honorez Dieu, louez et célébrez Dieu ! Rendez grâce au Seigneur et convertissez-vous, car il faut que vous sachiez que vous mourrez bien- 1611\" H dit encore: \u201cDonnez et il vous sera donné ! Pardonnez et il vous sera pardonné !\u201d \u201cQue dois-je faire ?\u201d Luchesio expose se vie à François.l'ayant écouté, le Petit Pouvre lui dit: \u201cRends ces biens cer si ceux Que l'on possède honnêtement nous sont déjà malfaisants, combien plus ceux que l'injustice à acquis!\u201d Notre homme rentre chez lui avec, au coeur, une paix merveilleuse.La paix ! ll y a si longtemps qu'il l'avait perdue .|! se hâte de mettre en pratique les recommandations du saint homme.Comme il fallait le prévoir, Bona donna rouspète.Cela fait toute une brouille dans le ménage ! La jeune femme se lamente à ses amis: \u201cLuchesio est malade !\u2019 jusqu'au jour où, miracle ! uhe huche tantôt vide est soudain remplie de pains frais à distribuer aux pauvres.Bonadonna s\u2019écrie : \u201cLuchesio, pardonne-inoi de n'avoir pas compris!.Je veux maintenant servir Dieu et les pauvres avec toi !\u201d Le naissance du tiers ordre Tous deux sentent bientôt le désir de partager la vie de François.\u201cNous voudrions vous suiv'e, Mais nous sommes mariés.Devons-nous donc nous séparer ?\u2014 Non pas, répond François.Restez ensemble, puisque ensemble vous avez appris à servir le Seigneur.Alors, pourriez-vous nous indiquer comment, tout en étant mariés, nous pourrions nous sanctifier comme ceux qui vivent avec vous ?\u201d Et François leur annonce : \"Depuis quelque temps, je songe à fonder un troisième erdre (tiers ordre) dens lequel les gens mariés pourront servir Dieu parfaitement.Vous pourriez Être les premiers à vous y enrôler vo 2 Peu après, François réunit que! ques intéressés dans une chapelle dont on lui a fait don.Il leur expose \u2018a régle.Quelques réunions les ayant suffisamment préparés, il les revêt d'un habit gris cendré et leur ceint les reins d'une corde.La première fraternité du tiers ordre est née ! Ce que frate Francesco exigeait de ses frères, c'était de vivre intégralement l'Evangile, comme le faisaient \u2018es premiers chrétiens, dans la prié- re, l'amour et la pénitence.Les règles de l'ordre Les frères du tiers ordre devaient distribuer leurs biens aux pauvres.Leur habit était taillé dans un drap grossier, aussi bien pour les femmes que pour les hommes.lls pratiquaient fréquemment le jeûne et l'abstinence, communiaient aussi très fréquemment.Charité et paix mettaient fin aux inimitiés.Les biens mal acquis devaient être restitués.lls étaient tenus de visiter les malades et de faire des versements à la caisse commune.La fraternité de Poggi-Bonzi devint le centre religieux de le cité, qui n'était bientôt plus reconnaissable.Une piété vroie et profonde était entrée dans les coeurs, on abandonnait les moeurs coupables, on mettait de l'honnêteté dans les affaires!) et la morale commerciale s'accordeit avec la morale chrétienne.les pauvres bénéficiaient de ce clirght nouveau de paix et de charité. Une confrérie poussiéreuse qui n'a plus sa raison d'être ?le tiers ordre .réunira 130,000 personnes en congrès à Montréal en mai \u2014\u2014 Parce que la jeunesse représente un élément important dans le tiers ordre, on organise parfois des soirees récréatives.Le théâtre y trouve sa place.On a°y joue pas que celles-là, mais les pièces tertiaires sont à l'honneur.Voici la troupe théâtrale \u2019 1 de Québec.\u2014 Pourquoi vous ai-je raconté cette histoire ?Pour vous l'apprendre d'abord, si vous l\u2019ignoriez et.pour réparer! Comme plusieurs d'entre vous sans doute, j'ai longiemps fait \u2018erreur de croire que le tiers ordre n\u2019était qu'une confrérie poussiéreuse comme il y en a trop, et qu'il n\u2018avait plus sa raison d'être.On m'a prouvé le contraire.J'en veux maintenant à la cousine tertiaire démodée qui m'en avait donné une fausse idée avec sa mentalité étriquée et .poussiéreuse ! Des gens comme Luchesio, des hommes d'affaires qui en ont marre des tripotages financiers, des hommes politiques que les basses intrigues écoaurent, des bons diables qui ont soif d'honné- teté, de vie propre, il en pleut aujourd'hui ! Le tiers ordre s'offre à leur apporter ce qu'ils cherchent.A la suite de saint Louis de France, de Thomas More, du curé d'Ars, de dom Bosco et, plus près de nous, de Matt Talbot, d'Eve Lavallidre et de nombre d'autres, le tertiaire s'efforce d'atteindre à une vie meilleure en suivant les préceptes de l'Evangile.Ce n'est pas plus compliqué que ça ! Dites-moi, père .J'étais récemment chez le père Serge-M.Le- febvre, o.f.m., commissaire provincial du tiers ordre à Montréal.l! m'entretenait du Premier Congrès national interobédientiel du tiers ordre qui aura lieu à Montréal les 16, 17, 18 et 19 mai prochain.\u2014Ça veut dire exectement quoi : \u201cinterobé- dientiel,\u201d lorsque vous parlez du congrès, père?\u2014Le congrès réunira des gens appartenant à deux obédiences, ceux relevant de la province franciscaine, au nombre d'environ 93,000, et ceux dépendant des Capucins, au nombre de 37,000.Ces gens viendront de l'Ontario, du Québec bien sûr, des Provinces maritimes et de la Nouvelle- Angleterre.~Il y a une question qui me chicote depuis toujours.Est 3 | Eo) GALLON a D > 4 : A : § < Ad 3 as 0 ie HW ORT \u2014 amb ease VA PETIT JOUBMAL SEMAINE DU 11 MARS 1963 WAYNE BORING AVEC SON INCROYABLE AGILITE, LE SURHOMME VOLE D'UNE DIMENSION DANS UN MONDE.C'est très amusant comme architecture.C'est unique dons l'univers .- se vous invite donc, chers omis, à voter pour le dynamique MXYZPTLK.Je seroi un maire excellent.Et c'est ici que vit cette petite \u201cpeste\u201d de M.MXYZPTLK ! C'est à mon tour de l'enquiquiner ! À ex Incroyable ! Cet imbécile se présente à la mairie.Ah ! le voici ! Et devant les caméras ! J'ai une surprise pour lui i MXYZPTLK| | POUR DES TAXES | Le SURHOMME ?une visite amicale ! Que fais ty F Du même genre que celles qui Mainlenanl je lui garrache fe tout avec tu me fais de temps en orécision.Les dlectevrs vont rice.VOTEZ POUR MXYZPTLK Le ere ER = ~~ ££ 3 Un élégant secrétaire et une jolie chaise pour décorer une maison En utilisant des petits riens Lis Ant a de poupée.Fabriquez de jolies miniatures L'art des miniatures est un art très a qui retrouve soudain une grande popularité.Vous aurez vraiment beauc vup de joie à facon- ner ces minuscules objets qui viendront orner une maison de poupée où égayer une étagère.Si, par exemple, vous voulez fabriquer un sevrétaire, vous irez chez le marchand de bois: mais si vos meubles n'ont que quatre pouces de haut, vous utiliserez votre habileté.Ainsi une jeune maman a meublé de fond en comble la maison de poupée de sa fillette, le petit secrétaire à été taillé dans un carton fort et un bois léger en le découpant avec une lame de rasoir.Les différents morceaux furent collés ensemble et peints en noir, puis décorés en rouge et vert.La petite chaise a un dossier et des pattes faits avec des bâtonnets peinturés en noir.Des petits coquillages furent transformés en buîtes à fleurs, et un flacon de parfum coupé en deux devint un aquarium.Un autre décorateur s'est plu à tailler des petits objets avec un canil dans des bouts de buis.II fabriqua ainsi un merveilleux violoncelle.Pour donner la juste \u201crésonance\u201d il dut employer du pin et du bouleau qu'il seulpta avec un rasoir.Douze couches de vernis dun- nérent à l'instrument le lustre voulu.L'instrument était tellement parfait qu'on pouvait v jouer un air.Puis ce fut un vivlon dont l'étui était taillé dans le cuir d'un vieux sac à main, doublé avec le velours d'une ancienne boîte à chapeau.Un morceau de treillis devint un masque d'escrime, des cure-dents.dez pattes de piano, ete, Tout peut servir.peusez-v bien Ce violoncelle miniature a réclamé 12 couches de vernis et beaucoup de patience.H a fallu utiliser un micrescepe pour travailler cet adorable petit vielen.| Chats perdus et lretrouvés (2 Ce chat qui semble bien heureux chez lui sera-t-il fidèle à son maître ?Qui sait.Malgré tous les bons soins, il peut faire une fugue, comme ça, sans raison semble-t-il.Combien de gens.momentanément remués de pitié à la vue de chatons orphelins ou qu\u2019on menaçait de mort.se sont-ils portés acquéreurs de ces animaux pour oublier bientôt leurs de- voire de protecteurs.Sont-ils plus heureux ces félins qui vivent en squatters ?Il semblerait que oui.Ils ont le choix de leur habitation et combien de tours n'ont-ils pas pour se faire accepter par l\u2019humain le plus récalcitrant.Cependant, autant ils mettent de volonté à se faire accepter, autant ils se montrent indépendants lorsque leur revient ce goût inné de la fugue.Sans raisons, ils disparaissent.Une femme d\u2019une grande logique, aimant les animaux sans sentimentalisme, avait dit un jour tout en disposant le plat garni qu'elle avait préparé : \u2014 Tout cela est stupide, Nous prolongeons des misères en voulant les adoucir.Mieux vaudrait leur apporter une pâtée soporifique pour les délivrer sans douleur.Les squatters bien inspirés Ainsi s'était glissée, dans un atelier, une chatte sans attaches, comme si elle n'avait pu aller plus loin.Or.le contremaitre, qui détestait sa race, 1a repoussait sans douceur.La bête se repliait momentanément, puis réapparaissait pour subir toujours le même détestable accueil.Heureusement pour elle, cet atelier et ses proches parages étaient infestés de rats.L'i irable se fit un devoir d'en tuer le plus possible.Chaque matin, elle apportait son butin et l'alignait devant l'homme qui ne l'aimait pas.Celui-ci, décontenancé, rencontrait le regard du félin immobile et satisfait, Ayant fait ses preuves, la bête fut admise, tolérée.Il n'en alla pas de même pour sa première portée de chatons.Le contremaitre les retira pour les assommer.La mère dépouillée n'en continua pas moins ses exercices de dératisation et les étalages qui s'ensuivaient.Pourtant, la leçon avait porté.Quand s'annoncèrent de nouvelles naissances, elle disparut prudemment.Pendant plus dun mois.nul ne sut ce qu'elle était devenue.Elle revint finalement, accompagnée d'une descendance déjà bien développée, qu'elle tint à présenter avec la même tranquille assurance dont elle eût fait preuve pour exhiber ses séries de rats morts.Qui compréndra les raisons qui poussent d'autres chats à faire des fugues ?A la campa- gre.alors que je déversais le contenu d'une brouette sur un dépôt d'ordures, j'ai rencontré l'un de ces originaux.Apparemment perdu, il vint caresser son flanc contre mes jambes.Je le laissai faire sans l'encourager plus avant.L'esseulé comprit aussitôt son intérêt et s\u2019em- ressa de me suivre malgré le vacarme que aisait, sur la route, ma brouette métallique.Atlaché à mes pas avec résolution, il entra délibérément derrière moi dans la maison et s\u2019 installa sans plus de façons.Nourri, caressé, considéré par tous avec faveur, il semblait avoir définitivement adopté les lieux, Or, i! disparut brusquement.Je le retrouvai, quelques jours plus tard, pareillement installé l\u2019autre bout du village.\u201cTYNUMOf LILAd FI £961 Sœur 15 Np auTeures se-g « r B-36 LE PETIT JOURNAL, semaine du 31 mars 1963 2° 5 2 ames kms mmm 4 ma\u2014va\u2014\u2014\u2014 Ingrédients 1 livre de macaroni 8 onces (2 boîtes de (4 tasses) 4 onces) de champignons 14 de tasse d'huile à salade égouttés et tranches J oignon moyen 1 boîte (1045 onces} de 4 gousses d'ail écrasées ate.tomates 1 boite (15% onces) de sauce à spaghetti avec champignons {sans 44 de c.à thé de poivre viande) 115 livre de fromage américain tranché 1, e, à thé de sel Plat idéal pour les familles nombreuses + Voulez-vous découvrir un piat_ savoureux, économique et de préparation facile?Nous vous proposons une casserole aux champignons.Ce mets accompagnera à merveille un macaroni au fromage et, les jours de carême, il trouvera une place de choix sur vos menus.La casserole aux champignons suffit à servir de généreuses portions à une douzaine de personnes, et la recette peut même être doublée PA ie Casserole aux champignons et au fromage Préparation Cuisez le macaroni suivant les instructions indiquées sur la boîte.Chauffez l'huile duns un poélon et faites sauter l'oignon et ail.Enlevez du feu et ajoutez les champignons, la sauce à spaghetti, la soupe aux tomates non diluée, sel et poivre.Dans une casserole (2 pintes), disposez alternativement le macaroni, le fromage, le mélange tomate-champignons.Cuisez recouvert, dans un four modéré (350°), pendant 30 minutes.Retirez du feu el cuisez encore 10 minutes.De 10 à 12 portions.Si vous utilisez une très grande casserole, cuisez une heure de plus.si vous le désirez.Vous pouvez préparer tous les ingrédients d'avance et les mettre au four à l\u2018arrivée de vos invités.Ce qui est très commode, c'est qu'il vous suffit de garder la casserole à la chaleur en attendant le bon plaisir de vos invités.La casserole oux champignons est toute désignée pour servir un bon repas a une famille nombreuse.des plats que l'on appréciera, des recette 0 o> es EE US cioera, des recettes faciles & suivre des 1 Poe REN ess sects ras arse nr esa n en.Pouding au riz au butterscotch : 25 de tasse de riz 2 tasses d\u2019eau ' 2 c.à table de beurre 2 tasses de lait !s tasse de cassonade % c.à thé de vanille 1 c.& thé de sel Lavez le riz, et mettez-le dans la partie supérieure d'un bain marie avec le lait et l\u2019eau.Ajoutez le sel.Faites cuire au-dessus de l\u2019eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre, soit environ 1 heu re.Faits fondre le beurre avec fe sucre dans une casserole jus qu'à ce que ce soit d\u2019un beau brun doré.Attention que le sirop ne brûle pas.Brassez ce sirop dans le mélange de riz, et serve chaud ou froid.Suffisant pour & personnes.Ce pouding n'est pas épais, mais clair.y (-7=nenenGcnneuNues Sernmssscrcsnscancsnasane Lapin \u201csupréme\u2019 Prenez un ou deux beaux lapins bien frais.faites-les tremper dans l\u2019eau salée toule une nuit, après les avoir bien nettoyés lavés et démembrés.Le lendemain, enlevez-les de l'eau, puis asséchez chaque morceau.Mettez 6 c.à table de graisse dans une casserole avec 6 pelits oignons hachés finement, 6 à 8 branches de persil et 1 branche de menthe.Faites cuire jusqu'à brunissement au-dessus d'un feu modéré.Ajoutez 1 boîte de soupe aux tomates condensé, puis mélangez bien.Mettez ensuite te lapin dans une rétissoire, reco rez d\u2019eau chaude ou de bouillon de viande.ajoutez 2 ¢.a thé de el, et laissez cuire lentement dans un four modéré.la rôtissoire .jusqu\u2019à ce que ce soit bien tendre.soit environ 1'z heu- s.Quand les lapins sont bien à point.déposez-les dans un plat très chaud et gardezles couverts jusqu'au moment de servir Epuississez la sauce avec de la farine, allouant 1 ©.à table de farine pour chaque tasse de sauce.Arrosez les lapins avec cette sauce.puis servez avec du riz bouilli et une gelée de gadelles rouges, et quelques tranches de citron comme garniture, » 9 \u2019 Pouding aux fruits ! boite de pêches en conserve 2 grosses bananes !> tasse d'unanas en conserve \u2018: tasse de sucre coupé en petits dés 1 boîte de poires en conserve !: tasse de noir hachées l tasse d'eau 8 cerises marasques, coupées 2 c.à table de fécule de mais en 4 Couper lous les fruits en petits cubes.Mettre dans un bain marie le jus de fruits avec l'eau el le sucre.Faire venir au point d'ébullition et y verser la fécule de mais préalablement délayée dans un peu d'eau froide.Laisser cuire Uelques minutes, puis retirer du feu et ajouter tous les fruits Mettre dans un grand \" moule où dans de petits moules individuels.préalablement passés » u l'eau froide, et saupoudrer de noix hachées.Faire prendre au 3 e froid, et servir arrosé de crème fouctiée : Ce dessert est insurpassable ' s.nssnansesnunenassnaaua pen » Petits concombres sucrés 2 pintes de petits concombres 2c.a table de sucre 2e.à table de graines de 1 ¢ à table de clous entiers moutarde I baton de cannelle 4 tasses de vinaigre de cidre 1e.à table d'épices à mari- 1 c.à thé de graines de cé- nades mélangées ler: Faire une saumure médium.avec le tiers d'un sac de set et 5 lasses d'eau.Jeter par-dessus les petits concombres bien lavés.Laisser reposer toute la nuit.Faire égoutter et laver dans de l'eau froide, puis de nouveau faire égoutter parfaitement.et mettre dans une jarre on grès.Combiner le vinaigre avec le sucre; ajouter les épices mises dans un petit sac de coton à fromage bien attaché et faire venir au point d'ébullition.Laisser mijoter 1 minute.Jeler par-dessus les petits concombres.et laisser le sac d'épices avec les concombres.Ajouter 2 c.à table de sucre chaque jour pendant 6 à 10 jours, jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment sucrés.Enlever le sac d'épices.déposer dans des éri s, chaudes, et sceller.Un autre condiment déli- vec la viande ou \u2018a volaille.\u2014ensssssoncecnsancanneues; iunessusscssnessussesaunaveuan! : Confitures aux groseilles 5 2 pintes de groseilles I lasse d'eau : +: tasses de sucre \u2019 \u2019 .Préparez les groscilles avec soin.puis ajoutez l\u2019eau et laiss mijoter 10 minutes environ, Ajoutez ensuite le sucre et lais bouillir environ 30 minutes.Versez ensuite dans des jarres en : verre, préalablement stérilisées.laissez refroidir, puis quand le 8 # mélange est parfaitement refroidi.recouvrez d\u2019une couche d ® paraffine chaude et fermez hermétiquement.Vous aurez alors 3! pintes environ de confitures.4, lote : Le mélange peut vous paraitre clair.mais il épa considérablement en refroidissant.; ; Si vous trouvez les confitures trop acides, ajoutez à la recette § tasse de miel où de sirop de mais Lascssennennnanc-n=ns=====c=cesnenspopansan=d La bonne truite ! Avant bien longtemps, les mordus de la pêche s'adennerent à spert faveri.lis aimerent conserver les belles truites qu\u2019ils surent prises.ls auront coin de séparer les darnes de ce délicieux poisson avant de les mettre au congélateur.ERE OEE EEE EOE EEE EERE = tr Légers, gonflés, tout pénétrés de bon sirop d'érable, e ces délicieux grands-pères seront dégustés avec autant de plaisir que vous en aurez > eu vous-même à les faire, C\u2019est si bon de cuisiner avec 3 | la Poudre à Pâte \u2018Magic\u2019! En S1 ons © assurant la réussite de toutes vos pâtes, \u2018Magic\u2019 fait aimer la cuisine .et la cuisinière.DÉS dp eddy ool Sool fe Be Boel Br Rte Sofie dl Grands-péres au sirop d\u2019érable Dans une grande casserole verser 2 tasses d'eau et 114 tasse de sirop d'érable.Faire mijoter à couvert pendant qu\u2019on prépare les échaudés comme suit.Tamiser ensemble dans un bol 1! ; tasse de farine à pâtisserie tamisée une fois ou 114 tasse de farine tout-usage tamisée une fois, 3 c.à thé de Poudre à Pâte \u2018Magic\u2019, 1 c.à table de sucre granulé, !1g © à thé de sel.Y couper finement 14 de tasse de shortening bien froid.Faire une fontaine dans le mélange sec; y verser ! ; tasse de lait et mélanger légèrement.Jeter cette pâte par grandes cuillerées (pour faire 6 portions) dans le sirop bouillant.Parsemer des noix concassées sur la pâte.Couvrir et faire bouillir à petit feu, sans jamais lever le couvercle, pendant 15 minutes.Servir très chaud.Pour 6 personnes.NS ee EEGRER EEE REE u it de qualité de STAN URANDS LIMITED Je les ai faits moi-même.avec la \u2018Magic\u2019 i Gi ir rr Gi 0 rr Gir i rr i Br rr rr rr SORE EEE EER [eus \u201cIVNHNOK LILAd AT A 2961 sieur I£ np eur > B-38 LE PETIT JOURNAL, semaine du 31 mars 1963 La robe de la mariée se fait plus pratique .Pourquoi juin est-il devenu le mois des mariages ?À mon avis, cela s'explique par des raisons d'ordre moins sentimental que pratique.car si en juin le coeur du jeune homme se tourne vers l'amour, la jeune mariée par contre a plus de chances d'avoir une température idéale pour porter sa jolie robe de tulle léger et vaporeux.Je n'ai aucune objection contre ce raisenne- ment.Cependant, je crois sincèrement qu'il n'est pas nécessaire de se marier en juin pour être ureux, ét que ceux qui se marient durant les onze autres mois de l'année n'en mènent pas une vie conjugale plus triste.us, la mariée de, novembre ou de mars peut êfre tout aussi élégante que la mariée de Juin.Par exemple.l\u2019une des plus jolies robes de mariée que j'aie vues consistait en une création pleine longueur de mouton de Perse blanc neige destinée à une mariée de décembre.Un peu extravagant ?Peut-être, mais les femmes tendent à se montrer extravagantes dans le choix de leur robe de mariée \u2014 et je n'y vois pas d'inconvénient.La mariée de l'hiver peut choisir parmi une telle variété de tissus luxueux et ravissants que je me demande parfois pourquoi la saison des neiges n\u2019a pas été plus populaire.A part les fourrures \u2014 dont il me faut au moins mentionner le somptueux renard blanc, il y a les magnifiques lainages, cachemires, lourds satins, brocarts, damas.et beaucoup d'autres.Que pensez-vous du velours blanc crémeux, légèrement atténué ?Avec de chaudes teintes pour les demoiselles d'honneur ?La mariée en brocart blanc neige peut s'entourer de demoiselles d'honneur vêtues de damas multicolores.L'époque où la robe de mariée prenait gentiment le chemin du grenier après la cérémonie.ne devant être plus jamais vue ni portée.\u2014 sauf peut-être quand une ainée sentimentale serait invitée à la retailler pour son premier bal \u2014, semble avoir complètement disparu.Aujour- d'hui, la mariée tend à choisir sa robe en songeant à un usage futur.Cela me semble très sensé.puisque la mode change si rapidement que les aînées trouvent plus difficile de modifier la robe de leur mère que de s'en choisir une nouvelle.Dans cette optique.les verges et les verges de tulle et de dentelle associées à la mariée de juin deviennent beaucoup moins pratiques que certains autres tissus que j'ai mentionnés.; Donc, si vous projetez de vous marier avant juin, je vous offre mes meilleurs voeux de bonheur, et je suis convaincu que vous n'éprouverez S S NN \\ AN a En adressant votre commande.indiquez lisiblement et au complet votre adresse personnelle.0) Indiquez bien le numéro du patron et la taille que vous désirez.ce) Pour chaque patron.veuillez inclure un bon de poste ou :a somme requise +016 forme de pièces de monnaie.Les timbres ne sont pas acceptés.d) Les patrons sont accompagnés d'une traduction aucune difficulté a vous vêtir élégamment pour ce grand jour.rrr oirc cassind Miroir de La mode Plusieurs des nouvelles silhouettes printanieres présentent un vif contraste dans leurs lignes.- C'est un des points, je crois, qui rendent les nouvelles créations si intéressantes ce printemps.Une robe, munie d'un corsage et d'une jupe simples, est souvent animée par des manches compliquées et fantaisistes.Une encolure modeste au ras du cou à l'avant plonge audacieusement jusqu'à la taille à l'arrière dans une fascinante robe du soir.L'usage des lignes contrastan- tes ne se limite pas aur robes.Une jaquette de costume à taille Empire s'accompagne d'un ourlet qui tombe jusque sous la hanche, pour obtenir un effet contrastant de hauteur et longueur.| Dans les manteauz, les manches et les épaules étroites Xd panouissent en des corsages gé- néreur et souples.! En certains cas.j'ai vu le! contraste se réaliser dans le jeu des couleurs, mais je préfère qu'il ; se limite à la ligne et au dessin.! Je le trouve plus subtil et plus conforme à la nouvelle tendance vers la souplesse et la douceur.i francaise de tous les termes de couture.Is has tile ere an NNR HN SAW vous seront expédiés le jour même où votre commande arrivera.La marche à suivre et les indications sont im- primees en français sur chacune des nièces des \u201cPatrons du Petit Journal\u201d.Prenez soin d'adresser correctement toute demande de patron sans oublier d'indiquer ia tailie dessree et .e numero du patron.Remarquez aussi le prix qui varie peur les différents modèles.Chaque patron contient tous es renseignements utlies pour guider ve travau de la couturière débutante.Pour éviter tout retard, adressez votre enveloppe de la manière suivante : LE PETIT JOURNAL (242, ), 60 Front Street West, Toronto, Ont.9232 \u2014 Un panneaux: des boutons ornent le corsage.Le patron s'obtient dans les tailles 14!7-24t;.La taille 16's requiert 2% verges de tissu de 45 pouces.Prix: 50 cents.talon long 9418 \u2014 Une jolie robe tout- aller: la jupe a de larges Le patron s'ol ble sport comprenant pan- pirate.shorts et chemisier.tailles 1442-2612.tructions.Prix: $8 cents.#43 \u2014 Un coquet deux- pièces : la jupe est droite; la veste sans manches est ornée de boutons.Le patron s'obtient dans les tailles 12-20.La taille 16 requiert $'u verges de tissu de 135 pouces.Prix: 50 cents.seyant ensem- ou pantalon btient dans les Voir ins Offre extraordinaire : Obtenez un gratuit en nous faisant parvenir le que vous trouverez dans notre catalogue de modes printemps-été.Procurez-vous-le en nous adressant 50 cents.Il contient 116 patrons et 304 esquisses.patron coupon 9410 144-244 4494 10-18 Conseils opporluns Si vous songez à porier vos nouvelles boucles d'oreilles de diamants l'après-midi, résistez à la te une énérale, je is ! \u2018une façon générale, ne crois pas que les diamants puissent s'accommoder de la lumière du jour.La seule exception : la bague de fiançailles.Porter des diamants le jour serait comme si vous vous vêtiez d'une robe de bal pour un déjeuner en ville.Les femmes vraiment élégantes préférent ré- ve leurs diamants, authentiques ou faux, pour LJ .- 994 \u2014 Pour les beaux jours.une fraiche robe soleil; la robe a une encolure carrée et la courte veste un large col.Le patron s'obtient dans les tailles 10-18.La taille 16 requiert 5% verges de tissu de 35 pouces.Prix: 50 conts.941 \u2014 Une petite robe coquette pour les matins ensoleillés; elle est ornée de boutons, une mince ceinture affine la taiile.Le patron s'obtient dans les tailles 144-244.La taille 16% requiert 3% verges de tissu de 35 pouces.Prix : 90 conts.9178 \u2014 Pour une mignonne fillette, une jolie robe ornée d'un volant de deu- telle.Le patron s'obtient dans les tailles 2, 4, 6, 8.La taille 6 requiert 1% verge de lissu de 35 pouces.Prin: 50 conte. NNN Ne Noire catalogue du printemps est maintenant on vente, B1 contient mai plus de 32 patrons différents.Commander-le en envoyant la somme de 354.Pour faire venir ces patrons inscrivez lisiblement vos nom et adresse, le numéro du patron et la taille Jesirée, et envoyez un dollar en argent ou sous forme de bon de poste (pas de timbres) à l\u2018adresse suivante : \u201c-nons Lady Fair Le Petit Journal, Montréal 9, P.Q.304 \u2014 Accueillez le pristemps avec ce ravis sant deux-pièces.La robe aux lignes classiques s'accompagne d\u2019une petite veste courte; le dew ble col se noue en ascot.Le patron s'obtient dans Jes tailles 12-20.La taille 12 requiert trois verges de tissu de 45 pouces.Prix: $I).234 \u2014.Charmante robe-jumper pour L'après midi.Les larges manches se resserrent en us pot à deux boutons et le col est souligné d'une Bree 8 ceinture faite du même tissu.cuir, marque la taille.Le patron s'obtient dans les tailles 12-20.La taille 12 requiert 24 verges = : Hori st te on 107 \u2014 Celte jolie robe peut se faire dans un tissu uni ou fleur).Un ruban noir punse le corsage: une ceinture de méme tissu souligne la taille.patron s'obtient dans les tailles 12-20.La taille 12 requiert trois verges de tissu de 45 pouces.Peix : $1.Les conseil de beauls d \u201cAndbée Un grand nombre de femmes myopes ne supportent pas les verrez de contact et doivent alors porter des verres correcteurs à forte puissance pro- soquant quelquefois une déformation visible de l'oeil; elles désirent des montures très discrètes, peneant que les lunettes passeront inapercues.Or, t'est Le contraire qui se produit et l'effet de déformation prend alors toute son ampleur.Si tel est votre cas, vous devez choisir une monture audavieu- se qui captera l'attention et fera oublier les serres.Corrections invisibles Pour votre maquillage.il s'agit.en premier lieu.de faire disparatre la ligne rougeitre, qui affecte souvent le bord externe de la paupière inférieure, par un trait de crayon blanc.Maquillez ensuite soigneusement les cils supérieurs.Si vos eils inférieurs sont trés clairs, mettez une touche de cosmétique légèrement plus foncé que la teinte de l'iris, Prolongez l'oeil à l'aide d'un pinceau trempé dane un fard à paupières liquide, en partant du milieu de la paupière supérieure.Flargissez le trait progressivement.jusqu'à l'an«le externe, en dépassant d'environ !4 de pouce.Répétex la même opération pour la paupière inférieure, en traçant une ligne plus mince.mais d'une teinte plus soutenue.qui rejoindra le trait de la paupière supérieure, formant ainsi un triangle étiré.Ce maquillage est valable pour celles qui portent des verres de contact.et je ne saurais trop les féliciter d'avoir «u vaincre leurs accès de dé- vouragement et leurs impatiences.Quelques rendez-vous chez l'opticien pour tailler les verres à la mesure du globe oculaire et quelques semaines d'entraînement valent largement les résultats acquis: une totale liberté de mouvement dans les activités et les sports, une réelle transformation psychologique du comportement due à l'Élimination d'un complexe.Si, peur une raison ou une autre, il est impérieun Que veus receviez une réponse persennelle à ves lertres, veuillez inclure une enveleppe-répense ak franchie avec voire question.Chère Ah drée.} \u2014 J'ai essayé sans succès de me procurer une créme amaigrissante et un masque a la paraffine.Croyez-vous qu'on puisse se procurer ces produits sur le marché canadien ?Guylaine \u2014 Vous ne devez pas, évidemment, vous limiter à dernander ces produits à une seule maison.Allez dans um grand magasin et inter- | rogez plusieurs vendeuses de marques différentes.D'autre part, [n\u2018importe quelle bonne esthéticienne installée en ville possède ces produits, dont elle se sert pour les soins et massages.} | \u2014 Je suis une jeune moman de M ans: cheveux châlain foncé.yeux .peau brune.Que! fond de teiat et quelle poudre puis-je utiliser 7 \u2014 Choisissez un fend de teint ocre parmi les plus foncés et une poudre ocre également, mais légèrement plus claire.| .\u2014 Une esthéticienne m'avait recommandé une creme a base de cellules vivantes et, aprés un traitement de 30 jours.mon visage et mon cou se sont couverts de poils follets.Je les fais enlever par électrolyse.Mais existe-t-il un autre moyen.car j'ai l'impression qu'ils repoussent.Quelle crème pour peau (rès sèche me conseillez-vous ?Découragée \u2014 M arrive assez rarement que de tels accidents se produisent.Cependant, vous devriez le signaler à l'esthéticienne Qui vous a race produit.L dlectralyse est le meilleur moyen pour enlever définitivement .caneciencieuse, méticuleuse, qui connait bien son métier.La crème \u201cNutria\u201d de Lancime veus donnera satiefection.\u2014 J'ai les cheveux et les yeux brun fencé.le teint clair.Comment bronzer me peau\u201d | Thérèse \u2014 En dehers des bains de soleil, veus pouvez \u2014 si veus y tenez \u2014 aveir recours à une esthéticienne qui utilisera des rayons brunissante.Mais peurquel ne pas être satisfaite de votre sort ?Savez- | vous que de femmes, en Amérique du Sud par exemple, (ont la réputation d'être ravissantes à cause justement de ce con \u2018traste : teint pâle, cheveux et yeux fencés ?é\u20ac£-a E961 SIewr 1g np UWA \u201cIVNHNOr Lildd IT A ba a ar US date rE PP sr an.* * x LE PETIT au service du public {JOURNAL % X * | C\u2019EST LAVIE.ah par FRED NEHER = POSTE DE >) REPERAGE # 000 DE FUSEES.7 a 03> > Liche GI @OQ \u2014 ci [3 UT 4 | \"il peinturait ; on =4 hy) nN IA Æ FE >) 24 Rp \u2014 A À & Le se A propos I sam perag | mm AP BR 5) & Q mg ee » a Cem / eT, a ns So - [7 P)) PE 2 LA y= +, # \u20ac ñ Ne m\u2018appetle pa Mt Es) L \\ t'appelt | &: a $2) 5 1 = I]