Le droit, 8 août 1970, Cahier 2
[" Prd A a i Se EN mili A J AE se _ \u2014\u2014\u2014 TT a 9.OY uc > a PY , No 32 - 12 .hE FN a ¢ Vol B D = 7 a 3 3 i & =u miens pt ot = 8 août 197 o page 2 \\ % Sa À st ie les & chez commandos ; 7% À Les x Fas A pale ee ok Nad Th § A GS YN roy LS od } ¥ Ng ge 3 > 2 ne ve da 5 # Jog a Ri Fa Re ( J) ign wee ¥% 4 NS w § 7 a & YY tid % 3 3, 9 3X Hy = En ; LS 4 Le oN i LS 3 a TM = it ae A i pa 3 -\u2014 À ps ce +] 3 3 Ÿ 2 \\ 1,5 ies is LS | D 4 a Le I.[a DY i Mw BS 2 a À C LE Z ES TS a es TER RE 8 aN se A LN = £78, = HE a La Toi # x rly i Nr 5 roy ut.+ $ 4; & LL # * RE RY wir A nn ~~ > R® a.se fr fé + 7 Ë 3 hd DS £87 gd SN .a = LE ÿ LR i H fx x \u201c = AL # mp vue + ie Ce x A y Far / A % LA 4 ofr \" A as >< | S x So EAN ps \u201c 4 D be N In Et RNY meme > AN = el 2 LA GUERRE ISRAÉLO-ARABE L AUTRE CÔTÉ a .DE LA MED: Pierre Nadeau a passé un mois chez les commandos de la résistance palestinienne DEPUIS la prise du Sinaï par les Israéliens en 1967, il faut 2 heures 35 minutes pour relier Le Caire à Amman, capitale de la Jordanie.Avant la guerre de Six-Jours, on passait d\u2019un pays à l\u2019autre en 45 minutes et les avions volaient à pleine capacité.En cette fin d\u2019après-midi de juin 1970, la douzaine de passagers de la Caravelle Le Caire-Amman passent rapidement le contrôle de police et les douanes.Exception faite de quelques Jordaniens qui déroulent sur le comptoir leur ballot de coton égyptien, les autres arrivants n\u2019ont rien à déclarer: ce sont deux diplomates, un militaire des Nations unies, quelques journalistes dont _ : a : te: 82 \"& une équipe de la télévision canadien- a gd re À ; 2 > A vo x ll.A Are es «=, ne.Jarrive A Amman en compagnie TS A 2 ons Be de quelques cinéastes de Mondovision dirigés par Roger Cardinal.Notre but est de vivre assez longtemps avec les fedayin (commandos de la résistance palestinienne) pour rapporter un film d\u2019une heure destiné à la télévision et une enquête sur les différents mouvements de résistance à l\u2019intention de la presse écrite.La plus importante organisation de libération de la Palestine, le Fath, a été prévenue de notre arrivée.Notre hôtel, l\u2019Intercontinental-Jor- dan, \u2014 que nous avons quitté une semaine avant que les commandos du F.P.L.P.(Front populaire de libération palestinienne) menacent de le faire sauter avec tous ses occupants \u2014 se trouve à cinq minutes de voiture du quartier général du Fath.Le mouvement de Yasser Arafat se loge depuis peu dans Photos Ronald Labelle A la base de Jarrash (ci-dessus) des fedayin d Uentrainement.Un commando patrouille le village frontière de Shuna (ci-contre).A droite, cours de formation politique près de Jarrash.2 - 8 août 1970 AEWA EL x 21 \"FI PETS 1 SREY ooh GL Whi SRR SIE OER UC a nl el Men ET BGI fo Pie TET ~~ 4 TR [4] + = >, a o ae = Lx Ja\" [es i ty af: 146, ee Va vv.[LA LZ \u2026 2 7 ST A YS Sind\u2019 Re Av tug.Lt re Bis cn 4 a # ef, æ wh: see \u20ac LA à fs dns Wy A A Ls Su \u20ac an \u201c¥, wile, de LWT, - ge 7 & Fro \u20ac F ak Le vos wh \u201d + 6 wld I 3 ay * ju has \" > > Ee a A Er ré =?me, + dt \u201c° * di Ni ni., Wp # ry 4 1 Ft ie 8 Md iN a ed RY = <5 - Ry For od wy eg hii \u2018A x me ve ea RE His + ne Ls AY ww or Ms A, \"6 ou, #7 Fo a zy 0 oie ¥ fe ça x, A + We px a + ie 3 whe, a Rey pt Se \u201cà \u2014 \"À lt?Wo \u201cah ing £0 M3 au y + Ww = 8» Fok i Ry we Hy Ve et A ; As dus EPs ge uly 74 + L 5 dem - 0 ve aus oa wr Be, > a vas pron pie » gy Sin BF wa hi \u201cgets is, be ST gy Le RE io mm, \u2014- fi i Z \u20ac ets ce \u201c4, > ++ 2 4 wa, a ge ele ew vi no LM a 4 Fe je = Tag » Who Fa Ve Hey 2% a+ y i wae 4 Ww > rés 4 \u201d 22 4 hy, wn om i % © ur 3 8, ~~; ms \u201cWp & + AW 2 hogy a vu = # à Pen, À 2K & SA rll + rain, + iy Sa Sug Te.Pi Pre - iF oy.Fo Ph wo \u201c34 rie SR Sa 74 Fa oid ¥ 4 ad de + es st +.à al = 4 ; x * 1 fie À.«a; avi ee ++, 4, Le > 8 Sw; = er.Hn AN 2e Le w Hr.Bit Yip + 3 LE à > Pa es dr 5 oll a or >> Wh ad gy IT Je we .% Mone ge 2.we va ir He, A Fc vaut #& Sra Ag 2 Ro a Te ! iy a dé + tr of tw re Eo dr Si > dé - = Me HE À Fi, Se Ww 2 * = » 2 me uit ve Fa: x.hua ry seins 4 > \"a SY, eu bu = ie a» , \"+ Fol Wey, Ae m5 ca 70 «+ Marie Le ~~ a ame $y - 2» A .¥ w of Ee = yom Fa Ps A LEM aa oh LX > tee 9 od ou \"04 uit AL wd er Eye IL yo od a: \u2019 Ts Rs = tiny ny je 4 ¢ oF t Fall TF es 7 + = Za i f En] Lage sl = > a 3 yA HE \u20ac tg OY oy rv A A nd: + hen verbes bh / v LA # pa ua 1 33 Fa.ae < * 4 Le Po £5 7 ol Jo A de N° %, oe x Bo 4 yg ie wp AF a dit dr + 3 J NR xr wcts ddr had dr a WF Fi Pas Re 5 eus ve fw NV hale 4 H Eu + # f Fall © ¥ ef 1 > * pkg ws & \"x, >A alg ¢ sen en 705, 8 er ee, 4 > [2 ni La sly, £ Xe a A PK = 8 > cP à su pour 3, oo of re 5 ht fes & oll Sif, à Tt Es 2, wt nd my = > we > ol nod RP \u201ci.ey 4 Ts PY re + 2 = POS sa Be, WE } = J 3 fem\u201d \u2019 AS.Pro 0A] Ps 4 \u201cor JON $< pe, Eh Fa » x wT % - ha = a > >» tT we Ar\u2014 Rh 7, \u201c AH Fee % = \u201c; = À 2 wn Pa re Ms N.M prat por LST, >t 2, > Sp a AE TA Srey pf oe of re $e A i Homes rf 7 AE hor Bo wr go ow a #5, & a?age, iT cK ot ar re = ET x pe = lle x 2 a fo oer 7 0 + £5 3 TA 27 arte > - seen =y 4 i rc [£5 o£ Ye a y we xt = Ba % a ne > À = > = a v ods i w= FE At SE ce 47 = Wy, of + a «dA x fa 2 + be Ap # dei, 4 & 3 45 oy mai 4, > : oR = FL = Win ve 5 \"TE TR -*, rs: \u201ca, ed 5 i HBA al 2 AN Pa 241 F8 oF aL <= \u201c% 4 ++ pd wf xz = a po as LF ll FE su en > = cg + he Pr Fy > \u201cx 5 Si % LÀ ; + = se 2 Lu = + 25 fn FF EF, kJ > 4 à hs 3 am 7 z % a a ds X + fa a 5 = - Sort > T4 = ts = oll go Er) se (Xe oY \u201cgg Yor * is ag \u201c 2 vo Seau = ee Su Pd ds.= i « SAF > das.=.Rees fou ond 8 Ar F4 pes # 3 mp = Be = 32 > RE \"Ge Le Ce AT Pa 7a Ee ; et AL Fe ai GAR +2.pe, a + ac \"Se JES ve > Fite À oy x ny a x 5 Ba ZA \u20ac Pe 2 af.Fels ~ 08 * Ya ae ey Ga af Nan \u201cx JE.= 7 3 EE dg i - <* 4 A és vs mg $ Ge * re = oa at = » spe rt ih 2 ale, nn vs at * sl on Ea spied < Ea oy JEL = Es = IN 2 « 2, = hrs mn © ; ws x in i ad i Ly.7 +n Phi E48 e.5, : if AL o Jos, RES Ju = se EY ts 125; es ES qe A a a D .; à To ase 0 ag LC 22 Poe A x A RE nn Apr, ae Fo \u2019 = vid xs RT hu % Tux, i 7 tr Bung De = HP, vo a\u2019 sip Fg op, roles oT 2 - Ti, 5 : LS wa a .5 wor # ei x a.# 9% Te - x IY \u201c74 pa re A Ry WEE LS A By hy nr + sf Sy > = = ue DT Rar = cR ue iy se so 3 opte # eh 4\" 4.a A = pe 4 5 RE LE?Vol oe, oh, ra yt ry mn Pas y se do # rs w: = t We oa ed Ripa Gr = a \"a oT A ly we sai, 7 À AX mom 7.21 AS, pes * gt uF I Wo a @ À a ji.pad Fay ig wag 0 RE 53 ces «7% Edn: Lr 4 LIP eg u.= 5 Fa Sg 2 ze » 5 HE 2X = fx br 2 RE ce \u20ac + a # mn Es 5 XL A, on Lp \u20ac\u201c 2 me .da A # oF adr ON \u201c> =< a Sar, 2) 7 Le cid g = vi.aren asd né.- * iol\u201d, 2 & 1 ix 5 Yar 42 NG ar Ea 2 #55 as 3 \u201c4 Ip od vd 7 > v «\u20ac \"a 20 ar T7 ha Th PA = æ.5% Yate = itis - wi CZ \u201cas + ser > inh of 22 va 215 LZ NE & » ; = st PE : 4 AT a, 255 525\" + by x in A0 pi 5 ex EE Lx i Pa Fu 7 7, a Ÿ \u201c5 : oo» Le ® PE = e 4 ° iy 4 g* | os ; a AR As DA FE rE 7 a CRE sy a TR i Ry) KD oe I] -\u2014 = pi 3 Jo A ee se - 7 AY $ bi Photo du haut, scene croquée dans le camp de réfugiés palestiniens de Baka\u2019a.Plus bas, Yasser Arafat, porte-parole politique du Fath, à une réunion de stratégie.À -8 août 1970 ey a un immeuble en dur, a \"allure de caserne et auquel on ajoute déja des dépendances.Le Fath cst riche, trop riche méme et déja bureaucratisé, disent les autres mouvements de résistance.En passant devant le planton, notre guide lance nos noms qui seront inscrits dans un grand livre.Ce n\u2019est pas suffisant: le sac contenant les appareils de notre photographe est consciencieusement fouillé.L\u2019accès à ce Pentagone de la résistance palestinienne est soigneusement filtré, mais alors, pourquoi toutes ces précautions?nous de- mandons-nous en constatant que nous nous trouvons au milieu d\u2019un terrain vague, dans un immeuble qui pourrait constituer une cible parfaite pour les roquettes des Mirage israéiiens! Il y a onze mouvements de résistance palestinienne.Au cours du septième congrès national palestinien qui s\u2019est tenu au Caire au début de juin, un certain nombre de décisions ont été prises qui favorisent l\u2019unification progressive des différents mouvements.En principe, ils dépendent d\u2019un commandement unifié, mais leurs diverses allégeances politiques, depuis un rigoureux nationalisme libéral jusqu\u2019à un marxisme-léninisme de laboratoire de sciences politiques, affaiblissent singulièrement l\u2019autorité du C.L.A.P.(commandement de la lutte armée palestinienne).À preuve, l\u2019échec de l\u2019organisation centrale dans ses tentatives pour amener les commandos du F.P.L.P.de Georges Habache à respecter le cessez-le-feu conclu entre le roi Hussein et Yasser Arafat le 10 juin dernier à Amman.\u2018Des onze mouvements de résistance, le Fath est de loin le plus important.Son nom signifie conquête, et le porte- parole de son bureau politique est Yasser Arafat.Le F.P.L.P.dirigé par Georges Ha- bache revendique la responsabilité de la plupart des détournements d\u2019avion et des plastiquages de bureaux d'El AI.Le F.D.P.L.P.(Front démocratique et populaire de libération palestinienne) a pour chef Naef Hawatmeh.C\u2019est le plus en vogue auprès des intellectuels.Il ne vise pas seulement à reconquérir la Palestine mais à transformer la société arabe.Enfin El Saïka (l\u2019Eclair) est le mouvement de résistance appuyé par le partie Bass au pouvoir en Syrie.A la radio d\u2019Amman, Feyrouz chante I'épopée du combattant palestinien.Les fedayin vibrent en écoutant la voix de cette chanteuse de Beyrouth, millionnaire en disques vendus et sans doute en livres libanaises.Nous sommes là depuis quelques minutes à attendre un des leaders du Fath avec qui nous avons rendez-vous.Ce chant arabe à la radio, le deuxième verre de thé qu'on a commandé pour nous, le spectacle des fedayin, fusil mitrailleur Kalatchnikov à l\u2019épaule, glissant dans les couloirs de cette maison étonnamment fraîche sous le chaud soleil d\u2019Amman, nous font patienter jusqu'à l\u2019arrivée d\u2019Ahmed el Azarri.Egyptien de naissance, il a été 20 ans journaliste avant de militer dans le Fath, où il occupe maintenant les fonctions de responsable de l\u2019information et de représentant occasionnel du mouvement à l\u2019étranger dans certains congrès comme celui du parti communiste français.IL s\u2019exprime dans un français impeccable.J'ai eu avec lui une conversation de deux heures dont on peut extraire les éléments suivants: le Fath est de loin le mouvement ie plus important.Lors des dernières élections, il recueillait les suffrages de 85 p.c.des militaires et de 92 p.c.de la population palestinienne.Ces chiffres sont le résultat des votes tenus dernièrement dans les syndicats d'ouvriers, d\u2019étudiants, de professeurs, dans les camps de réfugiés, chez les fedayin.Du reste, le mouvement compte à lui seul autant d\u2019adhérents que tous les autres réunis (20 à 24 000).C\u2019est aussi le plus riche et le mieux structuré.Le budget de l'organisation serait de 6 millions de dollars par année.\u201cInfiniment plus, me répond Al Azhari.Par exemple, nous venons de décider un versement de crédit de $900 000 aux populations du sud du Liban.De plus, l\u2019année dernière, nous avons dépensé 360 000 dinars jordaniens (1 million de dollars) en activités sociales seulement.Savez-vous que le chargeur d\u2019une mitrailleuse DSHK se vide en trois minutes?Il contient 150 balles à 75 piastres (22 cents) la balle.Faites le compte.\u201d \u2018 veulent un laïc et biculturel Il faut ajouter que le Fath dispose d\u2019un armement lourd, donc coûteux.Ses combattants sont aussi fort bien payés: plusieurs touchent $100 par mois, plus qu\u2019ils ne gagneraient à être chauffeurs de taxi ou maçons.Plus tard, à Beyrouth, un éminent éditorialiste arabe, ami du Fath, me dira: \u201cLe tort du Fath est de trop bien payer ses soldats.La révolution palestinienne est la première qui soit payante, et c\u2019est un tort.\u201d El Azhari nie que le mouvement soit alimenté par les gouvernements arabes; \u201cNous ne voulons d\u2019obligation envers qui que ce soit!\u201d Les Pales- \u2014 C1 CM TOITS tr > 5 tiniens vivant dans les pays arabes et ailleurs dans le monde contribuent a la caisse du Fath.En Arabie séoudite, par exemple, il y a 17 millionnaires palestiniens et 23 gouverneurs de banque.Au Koweït, les professeurs, les instituteurs, les ingénieurs sont à 90 p.c.palestiniens et souscripteurs enthousiastes, paraît-il.En somme, les Palestiniens ont eux aussi leurs Rothschild ou leurs Bronfman! D'ailleurs, au Fath, on se méfie de la générosité tonitruante des pays arabes.Il y a plus d\u2019un an, à une rencontre de la Ligue arabe, n\u2019avait-on pas promis de verser plusieurs centaines de milliers de dinars au Croissant-Rouge palestinien?Rien n\u2019a encore été regu! Sur le plan militaire, les objectifs | du Fath sont simples et tiennent à cette constatation: A L'HEURE ACTUELLE, LE MÈTRE CARRÉ EN ISRAEL VAUT DIX FOIS PLUS CHER QU'EN CALIFORNIE; IL NOUS FAUT LE RENDRE 20.30, 40 FOIS PLUS CHER.En clair, cela signifie qu\u2019Israël, qui dépense au-delà de trois millions de dollars par jour pour sa défense, devra, à cause de la résistance, augmenter son budget à un point tel qu'essoufflés, les bâilleurs de fonds de l'Etat n\u2019auront d\u2019autre choix que de faire pression auprès du gouvernement pour que des négociations soient engagées.Cette démarche, conjuguée à une action de l\u2019intérieur de la part des mouvements de gauche ou tout bonnement à la lassitude d\u2019une population démoralisée par l\u2019action militaire des fedayin, devrait, dans l\u2019esprit du Fath, conduire fatalement à la destruction de l\u2019actuel Etat d\u2019Israël.À ces conditions, les Palestiniens pourront rentrer dans leur pays et participer à la création d\u2019un Etat laïc et biculturel.\u201cLes Juifs d'Europe, des Etats-Unis et du Canada que ce régime ne satisfera pas rentreront chez eux; les autres resteront et seront les bienvenus.\u201d Jusqu'à maintenant, affirme le Fath, Israël n\u2019a eu de sens que dans la mesure où il représentait une matraque efficace pour les \u201cimpérialistes\u201d: Compagnie du canal de Suez et intérêts pétroliers.Au cours de notre entretien, El Az- hari reviendra souvent sur la théorie voulant que les Américains se soient servis d\u2019Israël pour affaiblir sporadiquement les régimes arabes, évitant par là que se constitue un bloc arabe politiquement et économiquement néfaste à \u201cl\u2019hégémonie américaine\u201d dans cette partie du monde.A quelle idéologie vous rattachez- vous?Socialement et politiquement, que serait la Palestine libérée?A ces questions, El Azhari se contente de me répondre, comme le fera plus tard Yasser Arafat dans une entrevue filmée, que la seule idéologie qui compte actuellement pour le Fath, c\u2019est le nationalisme palestinien.Le mouvement refuse toute allégeance à un système économique déterminé, socialiste ou capitaliste, et tout engagement idéologique ou politique sur le plan interarabe.Enfin, le Fath, seul mouvement à bénéficier d\u2019une quasi-reconnaissance diplomatique de la part des Soviétiques, est la plus ancienne des organisations.La création du mouvement fut envisagée au Koweït en 1952 pur de jeunes universitaires dont Yasser Arafat, 44 ans, ingénicur en électronique diplômé de l\u2019université de Munich.La première opération militaire du Fath eut lieu le premier janvier 1965.Si les relations entre la résistance palestinienne et le gouvernement paraissent presque limpides en Syrie, il n'en est pas de même dans les autres pavs qui ceinturent Israël.En Jordanie.dont la population est a 60 p.c.palestinienne, la monarchie hachémi- te de Hussein est appelée à disparaître en dépit des efforts pathétiques du roi pour assurer la survie de son gouvernement.Tout y concourt: d\u2019abord, la nouvelle psychologie des 5 ou 600 600 réfugiés palestiniens, qui sont passés depuis 1967 du stade de la résignation à celui de la colère contre tous les dirigeants arabes: c\u2019est injustement Hussein, le plus valeureux des chefs d'Etat arabes, qui en fait les frais.I! faut aussi et surtout souligner la détermination des fedayin: ils pullulent duns les villes de Jordanie.Ces soldats les mieux armés du monde \u2014 les AK-47 Kalatchnikov sont les meilleurs fusils mitrailleurs en usage \u2014 ne supportent aucune autre forme d\u2019autorité que celle imposée par leur chef immédiat.Théoriquement, l\u2019armée jordanienne peut vaincre les fedayin:- pratiquement, elle est devenue impuissante devant les desperados palestiniens.Ceux-ci agissent comme s\u2019ils devaient faire expier à Hussein tous les péchés d'Israël.Au Liban, la situation est préoccupante pour le gouvernement de Beyrouth.Les chrétiens, qui forment 45 p.c.de la population, sont outrés du comportement des fedayin a qui on impute la responsabilité de l\u2019invasion du sud du pays par les forces israéliennes, le 12 mai dernier.Celles-ci ont manifestement pris goût à ce genre d\u2019excursion puisqu\u2019elles sont revenues presque quotidiennement en territoire libanais depuis.Jérusalem justifie son agression en la présentant comme une opération de représailles contre le bombardement des kibboutzim depuis les collines li- banaises.\u201cFort bien, répond Pierre Gemayel, ministre libanais des Travaux publics, nous réaffirmons notre sympathie à la cause palestinienne, mais nous demandons aux fedayin d\u2019aller se battre chez eux.Il ne faut pas donner à Israël de justification pour occuper notre pays et étendre ses frontières.Que les fedayin se battent en Israël.nous leur offrirons toujours l\u2019asile.\u201d Le fedayin, ce doit être nne sorte de kamikazé! Pour appuyer ce point de vue.les chréticns libanais se sont donné des milices, des troupes de choc paramilitaires.Leur devise est \u201cdevoir, famille, patrie.\u201d En sous-titre, on pourrait dire: \u201cNous ne laisserons pas jordaniser le Liban.\u201d Presque chaque soir, des affrontements ont lieu entre phalangistes et feduyin.Ea Egypte, il n'y a pas de Palesti- nicns.En tout cas, pas de fedayin.Le président Nasser compte sur son armée et les fusées russes.Le chef d\u2019E- tat égyptien.fort du bouclier militaire que lui offrent les Soviétiques.peut maintenant tenir un langage de paix; tout comme Mme Golda Meir, Premier ministre d\u2019Israël, il sait cependant que la résistance palestinienne est une épine à son pied.Aucun règlement n\u2019interviendra sans que les Palestiniens aient donné leur accord.Le Caire, Amman, Damas, Beyrouth: autant de capitales traversées en un mois pour chercher à évaluer l\u2019importance de la résistance palestinienne.Que reste-t-il de ces conversations, de ces heures passées avec les fedayin?Il est d\u2019abord évident que les Palestiniens ont décidé de prendre leur cause en main.Il est révolu le temps où les Palestiniens vouaient une confiance totale aux pays arabes pour assurer leur sécurité et, éventuellement, la reconquête des territoires occupés.Depuis 1967, la résistance est née, elle s\u2019est radicalisée, politisée.Faut-il croire aux professions de foi marxiste-léniniste?L'histoire a démontré que le monde arabe est assez imperméable à cette philosophie politique, mais combien de fois, par contre, n\u2019a-t-il pas affirmé son nationalisme?Il faut aussi compter sur la haine qu'ont développée pour la plupart les moins de 22 ans, qui attribuent au monde entier, Israël en tête, les humiliations qu\u2019ils ont vécues depuis leur naissance dans les camps de réfugiés.Tous ces jeunes vont grossir les rangs de la résistance.Ils ont un dénominateur commun, la haine de l\u2019ennemi.Tous ne seront pas de bons fedayin, mais tous recevront une arme, symbole de leur accession à la dignité d'homme libre.I! ne suffit pas de vouloir tuer et d\u2019avoir une arme pour être bon commando; il faut avoir reçu un solide entraînement, posséder la technique.Les fedayin n\u2019ont pas encore atteint ce degré de compétence militaire, sauf quelques rares exceptions, ceux dont l\u2019entraînement s\u2019est fait en Chine.en Algérie ou à Cuba.Et puis.fedayin, en français, signifie: celui qui se sacrifie.Un Palestinien au sens autocritique développé me disait, un soir: \u201cIl faudrait, pour être de véritables fedayin, que nos commandos risquent davantage; un fedayin doit être un kamikazé.On devrait envisager ia liquidation de nos ennemis politiques: Moshé Dayan, Golda Meir.Il faudrait aussi faire sauter le Knesset (Parlement israélien).\u201d Quoi qu\u2019il en soit, les coups portés par le Fath commencent à faire mal.Dans les kibboutzim frontaliers, la ré- voite gronde contre le ministère du général Dayan qui a de plus en plus de mal à assurer la sécurité des frontières.Tous les soirs, le visage masqué par un keffié rouge, un jeune homme traverse le Jourdain.En face, les lumières des kibboutzim scintillent.Un soir, mon guide Abou Khaled m\u2019a dit: \u201cEn 1967, le monde s'est ému parce qu\u2019on nous a imputé l\u2019intention de jeter les Israéliens à la mer; personne ne s\u2019émouvra si nous sommes jetés dans le désert!\" @ LA SEMAINE PROCHAINE Nous retournerons en Palestine en compagnie de Pierre Nadeau, du photographe Ronald Labelle et du cinéaste Roger Cardinal qui ont fait, dans un camp d\u2019en- trainement de fedayin, une rencontre inattendue, voire étonnante, qui intéressera sûrement nos lecteurs.8 août 1970- 5 aly ve EEE: as Sa = ; ERT OTR ECE - : ASE a tantettant \u2014 de choses PLEIN VENT pour aller defavant Bw A AS EIRE IE ONL BL Siu Ha er (TE dE HEC eue cl pe = N ACN a 0 i A D ne ; >, > RARE A He A al LL oC mai = ok\u201d oD SP v > | es cs AM MAN oe g oon D\u2019AIMER LOTS MII Ke gs HRD Corr aussi rat./ RAITT - Eek ®les , publicitaires [NS journalistes, § qui Ca a lg formules Caprice en tête epchäntées pour\u201d SH produit ou titrer un article.\u201d fel 4 STI RCIA Ho o VIE tons.iL SE Re RN magiques CEE RE veux®e \u2019en\u2018noirôd en couleur Yen; petits où \u2018en Recon lc images Jparmi PC images! DETR A EYE CL LS encore dans, le_ magazine, une._Certaine Lal est LEGER Pourquoiy ne® pas ES EST EUR \u2018ces RUE og I-11] que ELA les femmes sont belles pour elles-mêmes Ve ES qe REIN RUE TS a delai à de [TIERS et.LLY 1610) EU A \u2018revües xd ry Ete) RZ iC avez sous VER PTR D pat \u2018artistes ont WEY CH collages EW des illustratiénis: A Ma propose .core CRUE EURE urrpeu:comme les « courtepointes de nos REUTERS p> les matériaux ICY [mn devenir SX) nouveaux.Henriette Major ® gardez le secret EC Lh MEA pew a eus ne DT A £ 7 DA J A « = Ve eo WB 0-4 Sp Toe ba ho e.\u2026 \" 4 > *% ay \u20ac cs ; 2 = UN 2 WEE se ES 2 res (ae 7 42e e cherchez fréné 3 GOUT ud TY LR ca any = Lat A 0 ve DE FAO, SE, AE LAAN ses TT, RTA ESA VE Gs a MER al 53 Eis | u \u20ac \\ \u2018200 Toke aan Ba CEE i cur cs AL Eat we Lot 3 LA A | un vent de fraic vl 3 2 k aul a a le soleil a fleur de peau Tod TR > NES RIT : % LR LR EST ANd w 3 TE of Soleil Pi 0 IE LS gen 3 eu Li FRA 15e, (5 à pleine bouche.ma 55 AT v 7 x pe iy Jd a 37 a.EET ¥ 8 URRE Ar ANRT ME § Pi Fa TE A d afl ei a iE G TION 2 (J 4 SAT RH Vs ¢ créevotre nouveau visage ° R a PAR ca HE TI RES a fo {4 A à 3 oe .A 8 ps ç > © EP > # Le 35: D) rm d'A A NE A wr far, ey EE Rani » 9° > 3 4 8 {-°- v @ e 29 un seul regard, = ARRETE LA MARCHE DU TEMPS a > \u2014 \u2018 nec a @ ° caresse ie SP Ee \u2018© Tendre et frileuse, A.> © 5 < LULU ROUE TER 0 > L\u2019évidence & naive Rg, @e 9 de la beauté § bX = \u201c7 Es a > SEED AE PA a trouvé sa place \u201c Derrière 7 le regard d\u2019un enfant - @ © ba rn [¥ og *+ \u2014 ® FS D en SE PD NY BS hs J TS SP A a A = } wu\u2019 ¥ i ® @ Si le whisky canadien est la coqueluche du monde «SPECIAL RESERVE w=Schenley est l'orgueil du Canada SON NOUVEAU CAPUCHON ESTHÉTIQUE ET PRATIQUE est le digne couronnement de ce whisky prestigieux qui doit son veiouté et sa saveur au mélange subtil de whiskys.rares et bien vieillis.Un compagnon de voyage irremplaçablel! ALY : 7 A ¥ oy NLET =f du a #, eo | Un autre grand whisky dont l'excellence: garantie par Las Distilleries Scheniey du Canada, Ltée B - 8 août 1970 i 2 \u201c25 EE mere PES cml > Un grand nombre de lecteurs n\u2019ayant pu se la procurer, nous avons décidé de publier une quatrième édition de La BONNE CUISINE DE PERSPECTIVES PAR MARGO OLIVER Un succès extraordinaire.Le livre que vous attendiez.Près de 500 des recettes de Margo Oliver tes plus appréciées.Table alphabé- tique avec références.Chaque recette a été élaborée par Margo Oliver elle-même dans les LL , 9.cuisjnes de Perspectives.$495 ._ Pius un iéger 10 jours d'examen sans obligation de votre part.suppiément pour frais d'expédition Remplissez at postez cette formule aujourd'hui même.Vous recovroz Ia facture ples tard.[C= \u2014=\u2014\u2014 PERSPECTIVESINC.\u2014 \u2014 \u2014\u2014 \u2014 \u2014\u2014 \u2014\u2014\u2014~\u2014\u2014 TJ J C.P.784, Bureau de poste de Montréal-Nord.| i Montréal 459, P.Q | M.I MMe | j MLLE | ADRESSE | | VILLE ARR.PROV I oe Bw _} À LP DEMAIN, LES MATHÉMATIQUES DÉPLACERONT LES MONTAGNES.De par les risques qu\u2019elle comporte, l\u2019activité minière On pourra recueuillir des renseignements sur la nature mathématiques.Noranda participe au développement représente une équation aux multiples inconnues: toute d'une formation pa; I\u2019émission d\u2019ondes sonores.des techniques nouvelles qui révolutionneront demain nouvelle \u201cdécouverte\u201d n\u2019a qu'une chance sur deux mille Les rayons laser reliés à une ordinatrice pourront creuser les procédés d'exploitation.d'être rentable.C\u2019est pourquoi l\u2019industrie minière se à des centaines de pieds sous la surface du sol en forge des outils pour minimiser ces risques.l\u2019espace de quelques secondes.La photographie aérienne Dans l'avenir, des maquettes reproduisant les à très haute altitude se concentrera sur la partie infra-rouge accidents géographiques, l\u2019humidité et la stratification du spectre afin de déceler les roches et les formations mn fQ a a permetiront de faire l\u2019analyse du cheminement critique sédimentaires ainsi que les intrusions massives.de la mise en valeur d\u2019un gisement.Dans le monde minier, l'avenir est nettement relié aux donne aux horizons canadiens une nouvelle dimension De py io .wl , A .a + FAFA Sat pT SoS / 2 frs fo rang renin soln $ : Camara fran, + sco sao nd 14 \u201c4 0% ; +f A, Vs rte EE vous e © mur PAR EP RAT A A Co RT ih crie pasate AY WA St AE von heaps bam bien, anim à ec RTE ÿ Laissez-vous aller.a sans transpirer S\u2019abandonner à un rythme endiablé détend merveilleusement mais\u2026 ça peut vous faire transpirer surabondamment Des milliers de femmes découvrent A que le \u2018\u2018Mitchum Anti-Perspirant\u201d assèche les aisselles et assure la protection voulue.C\u2019est que l'applicateur satin, exclusif à Mitchum, étend sur la peau des ingrédients protecteurs | | composés scientifiquersent pour aider à maîtriser la transpiration surabondante.Cela, ajouté au programme i anti-sudorifére Mitchum facile 2a | suivre, aide à garder les aisselles bien i sèches du matin au soir.Mitchum est doux pour la peau normale et les vêtements.Aussi très efficace comme désodorisant\u2014$3.25.Aux comptoirs de produits de toilette et de cosmétiques.SATISFACTION u OU ARGENT REMBOURSE Transpiration anormale maîtrisée même chez les personnes qui transpirent abondamment.ANTI-PERSPIRANT Te Qo < .liquide ou creme i a » 0 pd Faites-les filer E 25 a A AW doux! Eran et Cet homme derrière Andrée Champagne (ci-dessus), c\u2019est son | \"régulièrement Ÿ mari Walter Clune, témoin de la chance qui sourit à notre Donalda.= avec 3-en-Une., CL Ci-contre, Andrée Champagne devant le casino de Monte-Carlo.Elles seront plus sûres et fileront Donalda a Monte-Carlo A LA SECONDE méme ou on lui a proposé de passer quelques heures au casino, Andrée Champagne a accepté d'emblée.Elle était alors en visite à Monte-Carlo, avec son mari et des amis.Les plaisirs du jeu, c\u2019est à Las Vegas qu\u2019elle les avait découverts.\u201cLà-bas, il n'y a vraiment que deux choses à faire: assister à des spectacles ou jouer! Et même lorsque vous attendez en file d\u2019entrer & = A ves .Les reins paresseux dans une salle de spectacles, vous êtes sollicités par les gobe-sous qui vous entourent.Il y en a partout, dans les halls d'hôtels, partout, je vous dis!\u201d ; \u20ac Ses yeux brillent lorsqu\u2019elle parle de Las Vegas, d\u2019Ostende, où elle a aussi joué une fois, et de y q p a Monte-Carlo.N\u2019allez pas vous scandaliser.Celle que vous avez connue, durant 14 ans, comme la nuils bianches douce épouse de notre avare national, n\u2019est pas devenue subito une joueuse effrénée! Non.C\u2019est Si vous êtes en proie 2 l'insorante, et avec beaucoup de sagesse qu\u2019elle s\u2019approche d\u2019une table de jeu et jamais sa mise n\u2019est élevée.\u201cCette u 1\u20acZ © .\u201c~ «oe \u2018 .< .A .toute la nuit, sans savoir vraiment fois où j'ai joué de minuit à 7 heures du matin, sans arrêts et sans ressentir la moindre lassitude, j'avais FE \u2014 ici ut .+ .+ .° .Pons aidera oe Cette agitation risqué $20.Je suis ressortie du casino plus riche de $12.C'est au Black Jack que je jeuais, mon jeu é à des reins paresseux, ere ., ., .- 7 est Dent Strainer une irritation préféré.Et si je n\u2019avais pas eu un avion à prendre à 9 heures, j'y serais peut-être encore.des voies urinaires gt des malaise dos A Monte-Carlo, Walter Clune, son mari, veillait au grain.H y avait aussi le photographe Gaby.vessie, uti-etr ., .- et un sorametl agité.Cc est alors ous Jes Muni d'une autorisation spéciale (il est absolument interdit de prendre des photos au casino!), pro- 2A i \u2019s po .or .ser « + ee é Fer 3 procurer du soulagement.Les bablement due au fait qu'il avait déjà fait des photos officielles de Rainier et de Grace de Monaco, Dodd's stimulent les reins et aident à G l if Le 2 © soulager l\u2019état d'irritation qui cause le aby a pu croquer sur le vif notre Donalda libérée.dos.Prenez des Dodd's \u2014 vous mal de tires mieux et vous dormirez i mieux.Depuis 70 ans, des millions e >.\" gens en prennent avec succès.Nou- > veau gros format économique.; 10 - 8 août 1970 = pa I ae \u2014 co ou ES ay a ae 3 a B B rages À y 3 8 7 À A ao 2 = et NF EY PS \" 1 gaa PE \u201d ù % ui } Ô d NS ® vu Na 4, RE © E> Cy y, 5 AGN { [4] A A) rd [20 ra a + # Cas A À 2 a A Ae hb æ \"> 2 = = je FF - i ur > i 1, Vi » + ZE 4 y 2 accord f * i LE, 7 & % ts 4 an / = £1 4 A ça p % = a Æ LR vl Le \u201c hw = A ER ee, ?\u201cn, Pt a ye Ar 2000005 neg agp, Sm a ve Ff ie 3 nce HP | Be $ 13 3 13 Tu ge Pme LA PN À ~ rs PA o 2 es = BY: fi À nd ae nË + #3 N 3 +6 * ¢ a + i À £3 | +.112 pe prose \u201c 5 + = A 2 \u201cvy n Ls ¥ Sk = x3 =» + 1 bh > a pd * ip SAE a ne merde Pre, ee eme 2?Lee, el a 7 Sal v mage J ae a, ; Pre ws as Va su Nd py \u201com mie pc aus Ye a od a Pepe Da] se cl ne Even SW + \u201ccam £ wT er Ba + (441.ny \u2014 2 SN A.0 Ne à > qu Où Gr hate Rk Sal der de dr pti.Bp.ve A 4 r HK ba SS ad >} nT A 2 RY 4 3 - be a 3 CE wh an qu ; = = \"a 3 HY 460 > SJ ~ res ff \u2014 r 4, Gta jal ue > vas, a AD «> = een a \u2019 i +m rt, 2% 23 4 >.Fe rm\u201d 2.43 he RTL py AE A 13 4 BF x o>.~ 2 -<, er 2 if 2e 3 AS = Ye.+H rere TE au 2 9 7 (Fr Les a = PE 4 : al 4 Co aL \u2014 ça P \" Oo N .| PM k e 2 -~_, wa \u2014\u2014 À 3 ! % =} i « > } Le 7 A (3 à tout cou \u201cPh ot os Gaby \u201cA Brassée au Québec par Molson x ® 8 août 1970 - 11 a Sa Lor + LS VN pal VE 7 LEN re NA I\u2019 LS FO ht es 4 » ~N CHET A Ib N Na #* = TT yey me \u2014\u2014 x 5 se Gr \"age ie x A oy et ir tod x + D an A N° ii ) Fu = e = a 25 25 NF, \u20ac pa x = æ- 3 Ag ay À a Le a Rs fein iF a \u201d Lo 5: cE ] oy as # ci a A AER SF : + 4 i RS pt ) 57 i sa i 7 HET A ui se Le a Se 5.2 Ps = ps bi Te + 7 oF af = AF \u201cTR, & = sa i \" is , - en N : LS Le A Ges À i _; Ny pa Ed kX a + a os x \"qe.ax Ry Eh a oR i EAN \\ st = 5 CA Ses 2S & A = z = Ye * is na Be od AN vA 2 or ade uz ea XL * oo Pate Fax rg > FES ét 1 ¥e oS cf 4 », 2 Pg i 3, ».a & oA Ne + 324 PE xx Fy A ry + id ak FF ie 3 \"3 ï ne 3 \u201cvw, & % - pp 0 = po Bi Sv \u201c à pres BC » a et \"+ AA RE a» Py a ia = vy \u20ac 5 és : 4 ! \u201c 9 ey er A $ = 3% En & or 3 AS 38; Fe.\"0 7 ve > > Le +, WF Te >» 5 LE 55 5 ii 5 »; ~~ + se, a =} née ; 32 ES \u201c à IT, > os oe Ny 1 er A on IN vy IF vid > LY = Sy PR aS tes sa nN sy re £1 yr Ne * i cid a es ge we fy id \"+ sn \u20ac gy Fae _*# -E = ve £8 % # Ré ae A \u201cete = = Pp ga ® en \u201cIR ry i 2 or LA 45 3 ee, 4 oF Ve * > ht) À \u201cfe Ww % Ai \\ M æ Ra Es (a Ki 3 Py a Ea 29 Sas À 1 \\, * £5 var, æ & = Le + goa Ne Ps : A d'a .aa 2 ve st\u201d J a i \u201c4 5 i po LA out A \"yy AR js a oe a sa AS es A 7\u201d 3 ro ny + 4x TE Le (5, \u201cei 0 , ax Ra es © A À wi io a yA Ed H SM ig r © ne a fii?pr\u201d WY ; D + A 2 te oF = - Pit TE << \u201c43 * ASE Ya 5 3 A?le, pre NS i Fe = À ES \u20ac Li Là Le?$e 4 2 Le we SA roe 4 i = Ro I 6) ir 5 # fs gar 5 & hb #3 i; 2 Ta a ota a y es £; a % 33 > ES = IZ À, 2 Surf) Je nN a 2 is A by 5 £3 20 - wr Eo 3 £55 4 2 Ses Es AE eS | 4 [AN 25 vy 3e 2, = \u201ci 2 ur = A; 0 5, #5 > 2 gite =) tis Xe ns WX PE es A5 ë He > A £; = a 2 x a i : Bs 8 2 >» 3 x, 5 NE po al ce Jd es 3} 4 sy a 3 * > > EN Ey wt Q = je ay >» ef = a Ÿ = 2 pe >> Ee 3 Ch Sal fn I 3 xa S Wi a F 6 Le ity >>» de TP © IS => = 2 \\ \\) 4 RY : 5.a PR VIE +.ie % 4 Pa 2 1 & 5) pi Na EN Le ho Al a A = x ç Er Ak 3 = 13 4 y 4 RO % : pas an.= eu vi {oh 2 A z, als p> hoy HL se © La À RF &, He ' HS 2 8 2 2 LY ey Da A Tr oy sy 733 1 SX yy \u201cWy « a 4 32) + oy Fi #3 Pa x, at\u201d 2 = py\", & ~ SE Fe 5 a 4x Xe, - 4 = i ni vi Es ee 2, A Dés TE £2 ES AE EC Ge) pr Ih A % i kL LY A Si cn 5 = a4) 5, 3 br is vy # we, SE ue ir Fa vx VE » ei Ti Ny A a RE = pt À \u201c LS Es wi 53 fis GS A sé we \u20ac at XX AN & WL = 5 ?a et Na ais.& i) dé 3 Xs £3 Là 2) feo et FH 2 yr) ke \u201c4 a E Ta 2 > Hits \u201c Zo, Te a fot By = ix, % Ab PONE AY 0e + Es ES FE i £ cry i Ss Se A ay tels Serres 5 sm = sà TX RY 238 fh ih St Avs x ns ts rd Te = i ES pe 1) - = ce ip ha 29 J Jui LE 5 ESS fe SECRETS SE Se i: NEY Zale os Rh Sy # PHOTO DENIS PLAIN\u2014PERSPECTIVES JUSQU\u2019A QUEL POINT une famille moyenne, habituée a vivre dans un logement qui, plus qu\u2019une habitation, constitue pour elle le foyer, peut-elle s'adapter à la vie dans un vaste centre communautaire, ce dernier serait-il pourvu de tous les raffinements du confort moderne et conçu par la crème des urbanistes?La question se pose.Cité Concordia croit avoir trouvé la réponse à cette appréhension.Elle relogera les habitants du quartier Milton- Parc dans des appartements de trois, quatre, cinq et même six pièces, ouvrant sur des terrasses gazonnées, fleuries, où ils pourront goûter le calme si nécessaire à la vie de famille.De plus, tant pour la commodité des piétons que pour assurer la sécurité des enfants, un réseau de circulation pédestre permettra aux résidents d'éviter les risques de la circulation automobile au sein même de la Cité.Il est difficile d'élever des enfants qui soient sains, dans un milieu privé de soleil et de lumière.L'orientation des constructions de Cité Concordia assurera une vue agréable, du soleil et de la lumière à profusion à chaque appartement.Depuis deux longues années déjà qu\u2019on entend parler de ce fameux projet Concordia! L'on sait maintenant que le pic du démolisseur se mettra à l\u2019oeuvre dès l\u2019automme prochain et on prévoit que, d\u2019ici deux ans, la phase initiale des travaux sera terminée et que les premiers occupants aménageront dans quelque 1 400 unités domiciliaires.Cette première phase groupera les éléments résidentiels et commerciaux, dont un édifice à bureaux et un hôtel de 500 chambres.Dans son entier, le projet de réaména- gement urbain s\u2019échelonnera sur une période de sept à dix ans et comprendra CIE CONCORDIA projet de 250 millions de dollars 5à66000 édifice à bureaux hotel de 500 chambres trois phases.Son coût sera impressionnant: $250 000 000.Il s\u2019agit là de l\u2019entreprise la plus hardie en son genre et du projet le plus considérable, à Montréal, depuis Expo 67.Erigés à des hauteurs variées, les bâtiments incluront un complexe récréatif et, sur l'avenue du Parc, une tour médico-professionnelle de 29 étages.Cité Concordia abritera aussi plus de 100 PE Ge A LH 52 77 a wy iA A a ve Le plan ci-dessus illustre les trois phases du réaménagement urbain de Cité Concordia.On peut juger, sur la maquette ci-contre, de l\u2019importance des édifices qu\u2019on y érigera: hôtel de 500 chambres, édifice à bureaux de 29 étages et trois grappes domiciliaires de 1 400 unités.L'ensemble, échelonné sur 10 ans, couvrira 25 acres.mais à Milton-Parc on n'est pas tous d'accord boutiques, de nombreux restaurants, un marché aux puces, un \u201chexa-cinéma\u201d (six salles de 200 à 300 places chacune, autour d\u2019une cabine à projection commune) et des magasins d\u2019alimentation, autour de l\u2019Agora et le long de la Promenade du Parc.Espaces verts, squares, jardins et places publiques, dont l\u2019Esplanade en son cocur même, agrémenteront la Cité.Selon la saison, Esplanade se prêtera au patinage, a la danse, aux concerts ou autres divertissements.Les dirigeants et planificateurs de Cité Concordia tiennent à conserver le caractère cosmopolite du quartier.L'on a déjà procédé au Telogement temporaire de quelque 255 familles habitant le secteur Milton-Parc et un sondage du Conseil du travail de Montréal indique que plus de 95 p.c.des locataires ainsi relogés sont satisfaits.Les autres phases du travail nécessiteront de nouveaux relogements, Les bitisses actuelles sont, en général, d\u2019une vétusté évidente.On conservera cependant plus de 60 bâtiments (dont trois églises et deux écoles) encore solides et ils seront si bien intégrés à l\u2019ensemble qu\u2019ils ne détonneront nullement.De 2000 qu\u2019ils sont actuellement, les résidents du secteur Milton-Parc pourront passer à 7000, une fuis le projet terminé.L'expérience Concordia est, à bien des égards, unique et c\u2019est la première fois, comme le signale M.Guy Gauvreau, président de la Société de gestion des domaines Concordia Limitée, \u201cqu\u2019on applique au centre d\u2019une métropole les techniques de la planification intégrale visant à créer un meilleur milieu urbain.\u201d \u2014 8 août 1970 - 13 / © ç PA i < < 4 Va A 7 T { ny i PS A v ~~ i > Ko Fv A- y x4 43 y * fg ê F5 \u2018 an fi | yn GR Wt AC { ; oN 4 ê $Y Ay AY \u2014 \u2018t 4 ê À.wv Tr hres em thermo : oy m0 Ep | tom %| -% RN ool -l ht N Te \u2014 er reine + = 7 \u2014\u2014 (TL Lors = for amy xX 14 a» + AA ST.Ne 2 4 à 4% \u2018eo .25 pra Se ~ OTT T H Vy oh pare see ni) Ë Z y co) sep * A ve Se 2 /y msn Never Sam Ly \u201cA, © U ¥ | Les Logés dans les appartements Tes modernes (ci-dessus à gauche) ou a Z \u2014_\u2014 dans les habitations rénovées gh (ci-dessus à droite), les habitants de: wi Cité Concordia fraterniseront sur les places publiques: l\u2019Agora \u2014\u2014 ss re (ci-contre) et Esplanade (a droite).J i.PS y ~\u2014 CITE - 3 Z i: oy 7 BF f i \u201c> Ml 2 OA Te CONCORDA | = = eer = i 7 \u201c, 14 -8 août 1970 PE TY TR eee ee een JO MA, Pe 0 + Pourquoi ici t pas à Saint- Henri?Loin de rallier tous les suffrages et de susciter un enthousiasme délirant chez les habitants du secteur Milton-Parc, le projet mirifique de Cité Concordia a suscité une forte opposition de la part du Comité des citoyens du quartier qui, depuis deux ans, tente d\u2019en empêcher la réalisation.Les citoyens mécontents mettent d\u2019abord en doute les motifs louables et humanitaires mis de l\u2019avant par les initiateurs du projet; ils les accusent même d\u2019indifférence en face des besoins urgents de logement de la majorité des Montréalais.La section Saint-Louis du Front d\u2019action politique (F.R.A.P.) s\u2019est jointe au Comité des citoyens pour faire ressortir le fait que les $250 000 000 affectés au projet seraient utilisés a meilleur escient s'ils contribuaient a améliorer le sort des locataires de Saint-Henri et de Pointe-Saint- Charles ou 50 p.c.des logements sont nettement insatisfaisants, alors que 96 p.c.des bâtisses à démolir dans Milton-Parc seraient habitables.Bryan Knight, porte-parole du Comité, se demande aussi pourquoi certains règlements municipaux qui interdisent la construction d\u2019édifices en hauteur qui obstrueraient la vue du mont Royal sur les flancs sud et est, ne s\u2019appliquent pas dans le cas de Cité Concordia?L'emplacement de \u201cl\u2019omnibuilding\u201d est au sud-est de la montagne.On invoque aussi le fait que la démolition des immeubles actuels chassera ies habitants du quartier vers d\u2019autres secteurs surpeuplés, incapables qu\u2019ils seront de payer les loyers élevés que devra exiger Cité Concordia pour ses appartements.À ce sujet, il faut savoir que Cité Concor- dia se dit \u201cprête à inclure dans l\u2019ensemble un nombre substantiel d'habitations à prix modique pour les étudiants, les vieillards et les familles à faible revenu\u201d.La Société d\u2019Habitation du Québec, pour sa part, recommande l\u2019intégration de 900 à 1 000 de ces logements à loyer modique aux 5 000 à 6 000 prévus.Elle suggère une subvention gouvernementale, comme cela se pratique déjà en Ontario; cette subvention pourrait représenter 10 p.c.du coût du loyer.La controverse n\u2019est pas terminée.Il semble cependant que la réalisation du projet n\u2019en sera pas pour autant compromise.Cet ensemble fournira du travail à quelque 5 000 personnes, tant sur les chantiers mêmes que dans les services connexes, De quoi réjouir notre Premier ministre! Gaby Perreault-Dorval PERSPECTIVES 8 août 1970- 15 Un joyau de l'île d'Orléans À [ Atre, siècles vous accueillent UNE VIEILLE MAISON.construite à Sainte-Famille en 1680, est au- jourd\u2019hui devenue l\u2019Atre, l\u2019un des endroits les plus recherchés par les visiteurs partis à la découverte de l\u2019île d'Orléans.Plus connu des Américains et des Canadiens de l'Ouest que des Québécois eux-mêmes, l\u2019Atre \u2014 comme sa voisine \u201cla Brimbale\u201d construite en 1720 \u2014 a recouvré son charme d\u2019antan grâce à ses propriétaires actuels, le peintre Jean-Antoine Demers et sa femme Suzanne, musicienne, qui l\u2019ont restauré pierre par pierre et planche par planche jusque dans ses poutres et poutrelles, avec un labeur et une patience qui ne le cèdent probablement qu\u2019au courage des premiers colons.L'idée première de Jean-Antoine - et de Suzanne Demers, en achetant les ruines qu\u2019était alors cette maison, était d\u2019y couler leurs premières amours sans plus de souci que n\u2019en met le temps à passer.La restauration était encore loin d\u2019être terminée quand Suzanne accoucha de son premier enfant, Marc-Antoine, dans un vieux lit à quenouilles du premier étage.L'enfant naquit avec la seule assistance de son père, entre des murs sans fenêtre, mêlant ses premiers vagissements au hululement du vent qui pénétrait de tous les côtés et aux accords du Te Deum de Marc-Antoine Charpentier (d\u2019où le prénom du bébé) émanant de l\u2019électrophone.Texte et photos Léon Bernard Ce fut la dernière des périodes héroïques de l\u2019Atre.Il y a de cela une dizaine d\u2019années.Depuis, la maison a été \u201cclassée\u201d par la Commission des ÿ sites et monuments historiques.Ce ~~ gst que plus tard que l\u2019île entière a i pa à son tour \u201cclassée\u201d par la même Commission.Aujourd'hui, l\u2019Atre acceuille durant l\u2019été les visiteurs en tournée dans l\u2019île et désireux de connaître l\u2019atmosphère chaleureuse et hospitalière qui L\u2019A tre, construit en I 680, est maintenant classé monument historique.Le petit pont le sépare de la Brimbale, qui date de 1720.16 -8 août 1970 > © < \u20ac A > : 6 à AT pu x Ts SE a 2 3 Ep M TE MS STE TE oi = b Le + 1 FE m2 TE + æ 3x RY es à BE 33 es = to i hs 3 \u20ac 1 725 Shi iH Es 0% ve Pe Si We +! 3 AY je 3 A, Se x 2 £3 an ne #2 x qe H vf su 3 fo je a 24 = ui pou He x b i 2 ae at A a 0 i ot 5 1 °c Lu i i & Fo + = LE Je is % > SH ux si C Sn Es Ba 7 LE sie 5 Br se 2 4 7 5 en Ei \u201cLk 3 se 20 sa >.\u201d PLES a Ce we .X Ex oT th a à yr A Fa TE a oe ue 3 EX \\ > 4 te £ ee 4 2 LY a ÿ has i ; > Ses SL À +7 2e SE ~ #- = i 5 ht i 3 ws +: Ta ve SR a \"0 \u201c BY Go RES 4.a # = va # 3 2 3 Jin F uy ; - x FX a a .on ¥ = = na ne + 3 AX = $e \\ 3 hod Fy V8 A a ; = A Ba »; = £0 4 cu in Kit & + 2, 3 Ww \"4 #7 gi = + { 5% RS TE >.a, Ÿ ; 2 Ig a id = x Lu RES By PRs wi J 3 [2 oy he ° 2% 3 7 É: EF = 7 A a PA = sf sv \u2018 JA LL But.-y + 3 A AA be 5 A 3 Ry TE hi = an % w > A Î N = AE «i Ba bag Ry e > pe La pe 3 5e 2 4 3 2 ww \u201c+ A od Sa, 3 Sa ne oR KE $ x > SE A he 2 7 1) RE, Lee, NL} g > # a he 2 4 htt Pa 2 ih ot > à sa a en 3 A i 43 = x 4, Na * : ce Ni § re 5 2 HE tga cts e aS &Y foie ww 1 » i KE ap 5 x | (an ¥ i \u2014\u2014\u2014\u2014 4 > # < ay & = 3 : Ne 5 i A, # >> i ps ¢ > + Ne A ky 3 \u2018af \u201cSe A i >= 5 D Bi AR TE es he hd 5 a q) i hg Jolt er Th se pe un Es 7 A i) Se A pL?owe +8 hoy Ge y : nd D Po 4 A » FF nl.PX 5 2e = xe £ : at 3 by ba I iA vo £3 Se vi hy % ss ERA 3 * Ng hd ¥ +.\u201d = a) i ee ee) CE a oy iF sey ea a Dh +, Eo i ; NJ age = 2 - 3 irs *: - 35 a XN le - 3 x i = 5 A \u20ac Le.AS : = 2 = iia Li & 4 = LL ?AR q x A 33 43 % i fr As A 5 Cet a se At A i w + VR x AE A ALA = à 1 3 Ns SE Le Rl 1 to i) æ \u20ac a = 2 PL or £3 Le ee Se a An 2h oN 9 À 3 2 ] A ~ > A v ££ à 3 a © Na oy ¥ Se # 0 wa.3 \u201c 4 ea - Ake fo i N ; 2 3 N an À see Arne ga 3 5 3 = a\u2019 bi L' 0 £ 5 pa À, =.\\ È es] 4 we\u201d NN # 23 ÿ Liew 7.CN su +, \u2018 ty + JU\" wit B re 3 De yd x 4 Ÿ 2 De « * 1) Sg I * = i F ae E \u201c eR ¥ 3 AY : = N° pe 3 \\ ¢ st, + Lan a) a ; A 2 py) = ve x yA \"td 4 ax Qu + = ES En Fre OW ARN kK 4 me ges Sr NY >.y.3 > ca rr wt Aa gi AP T & at 1 mat T6 is 5 ne A } Ni \\ a 2 53 ea st 5 Ph : 7 hs +.in TER En LE 1p 4 Pa à ia a tL \u201cvl = bu aires Le LP ai pb) 9 28 pe, nd en il pe 5, A SA x + 5 a a 5d HY I; i a: vu, oi x B 25 ba 5 WT 5 te + > sa my Le pu, a ver 2 ee (9 7, ne ee ra +à © = tn ae | I Lg = Yi; oi V5 Be ne, AA Et ia An © Gr RS A & #4 Hand ie Be: = a Fr Jo at: 5 EE I A 54 Bat se ve of re Ue AN 8 = 5 ho Hi ad M sn a.ix = as % 3 [ay 4 i À ¥% % Ts.A à x 5] 1 RE 25 re à À + A =) 4m \u201c2 5 33 \u20ac Sk ES ris CO wn EATS Gad SF a eh Re Xi i à he # i: ps 3 2 >) 8 sn es Fe A ee i se 5 gt [Gs ds I 4 Ny Bl) Ce Hy fo 24 BEY oR RE 2 i + sé G I LE 4, ga su J; wh nd \u20ac: Pad i 3 * ; 2 LA A bh J Era) 8 pu rd a+ ak [YY jo = e = ce 5 % SNS vv 3 A Ë a.A 1] D Saw ¥ i 7 : A 287 7 b (x > al Dod Ne a 3 Vr 4 ha FS 5 bone : Ed + a ç Pen N wd £ Po E WB J / SR ® = 2 ed a = E20.5 2 a 3 N © » LR nN jp = LS ar Po Bh + Let & Oo 0 I ll) wn WN se =.$ ri = BP = Pi lg Le 4 ve » EN .À ss ts.2 5 y Not CN oi, Ga § À 5 \u2018 ki ha ot je Ce 5 of ee = ri fi its a I Fe SE Si RE Bi TS = ci EE 7 jx til i By ee, act se STR 5 + 5 & x 3 ig 1% = pe vs A Les EY A 5 ~~ = + A f 53 = > wd <.LS = 43 se th de xz ko) SRE OT A SH Af Ha ON or, ui ea ; 7 ; 33 privee fc 1 = Es a ps i one.ei - eT As ert re \u2014\u2014 Pas PB dallant.soulagée des douleurs menstruelles Vous êtes une femme moderne et vous menez une vie trépidante.Vous êtes partout.À la maison, au travail ou quand vous sortez, vous faites preuve une activité débordante.Vous n'avez pas une minute à perdre .et vous n\u2019êtes pas obligée d\u2019en perdre.Même pas à cause des malaises menstruels fonctionnels.Comment?Grâce à MiboL! 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I i I | | | Ne soyez pas gêné par UN DENTIER qui bouge Ne craignez plus de voir votre dentier se relâcher au mauvais moment.Pour plus de sûreté et de confort, saupoudrez simplement vos prothèses d\u2019un peu de la fameuse poudre FASTEETH.La poudre adhésive pour dentiers FASTÉETH maintient fermement les dentiers plus longtemps.Permet de manger plus facilement.N\u2019aigrit pas sous les appareils.Nul effet gommeux, sirupeux ou pâteux.La santé exige un dentier bien ajusté.Voyez votre dentiste réguliérement.Demandez vite votre FASTEETH à tous les rayons de pharmacie.x SEMAINE mi = Ne manquez pas de lire D nos chroniques régulières: la Bonne Cuisine de Margo Oliver, Phumour de Guy Fournier et les coulisses d\u2019un magazine: Coup d\u2019oeil.18 - 8 août 1970 Photo du bas, Jean- Antoine Demers dans son E grenier, rempli de meubles d\u2019époque et d'anciens ustensiles ou ; instruments aratoires; à droite, les Demers 8 accueillent un groupe de visiteurs, amenés par le fiacre de U'Atre; au milieu, des touristes ig prennent leur repas bŸ dans la grande salle de l\u2019Atre: sur les tables, des lampes à kérosène et, un rouet d\u2019autrefois.au premier plan, imprégnait les intérieurs des XVIIe et XVille siècies.Baigné d\u2019une douce lumière le jour, éclairé le soir par la lueur d\u2019anciennes lampes à kérosène, quand ce n\u2019est pas le feu de bois qui rougeoit (dans l\u2019âtre) sous les marmites suspendues à la longue crémaillère, l\u2019Atre reçoit ses hôtes dans un décor artistement reconstitué d'après l\u2019intérieur insulaire des premières familles québécoises, avec le mobilier, les objets domestiques et les bibelots de l\u2019époque.Les mets, inspirés de recettes anciennes et préparés par la maîtresse de maison elle-même, sont cuits ou mijotés sur le feu de l\u2019âtre ou du fameux poêle à deux ponts: grosse miche de pain du pays, soupe à la crémaillère, pâté de foie gras de la fermière.boeuf en cocotte, tartes aux fruits frais de l\u2019île, servis dans de la vaisselle ancienne par des jeunes filles en robes paysannes.On y offre également le fromage dit \u201craffiné de l\u2019île\u201d, dont la fabrication est le secret exclusif de fermières locales, ainsi que la tarte au sucre et la tourtière ou \u201crégal du diable\u201d.Mais le délice des desserts de l\u2019Atre est cette fameuse tartine faite d\u2019une épaisse tranche de pain de ménage arrosée de grosse crème de l\u2019île et recouverte de sucre d\u2019érable, comme les anciens Canadiens aimaient la manger.Comme à la Brimbale, maison voisine non ouverte au public où résident Jean-Antoine et Suzanne Demers avec leurs quatre enfants: Marc-An- toine, Isabelle, Caroline et Marie- Natacha, l\u2019Atre est séparé en son milieu par une haute cheminée autour de laquelle on découvre une infinité d'objets ayant servi aussi bien à la ménagère de jadis qu\u2019aux premiers artisans.La vocation de l\u2019Atre, comme lieu historique représentatif de l\u2019hospitalité des anciens Québécois, a été plusieurs fois confirmée par le Gouvernement du Québec, dont les divers ministères ont tour à tour invité dans cette ambiance rustique les personnalités en visite officielle, qui ont dégusté la soupe aux légumes du pays, la célèbre tourtière de l\u2019île et les autres mets paysans qu\u2019on y offre.C\u2019est à l\u2019Atre que le Gouvernement du Québec a reçu à dîner, l'an dernier, les femmes des Premiers ministres du Canada, et c\u2019est là, toujours, que politiciens, artistes et promeneurs se retrouvent par les beaux -soirs d\u2019été, jouant aux anciens Canadiens.Un vieux fiacre, avec son cheval conduit par un cocher costumé, prend à son bord les visiteurs, au bord de la route.Après une courte randonnée sur chemin de terre, dans le décor voûté des grands arbres, le maître et la mai- tresse de céans accueillent leurs hôtes sur le seuil, comme des seigneurs de jadis.@ p Photo Poste a été une des premieres maisons au pays à vous offrir un service complet de finition de photos {photos couleur, photos noir et blanc, diapositives) par la poste.Seize années d'expérience, l\u2019 équipement le plus moderne qui soit, 175 techniciens experts, l'emploi exclusif de solutions chimiques et de papier KODAK, sont votre garantie de qualité, sûreté et rapidité.Prenez vos photos, oubliez le reste, Photo Poste s\u2019en charge.Expédiez vos films avec confiance DEVELOPPEMENT ET IMPRESSION: KODACOLOR 8 poses .$3.00 12 poses .4.00 20 poses .6.00 Réimpression .30 EKTACHROME 8, 12 ou 20 poses 1.15 36 poses .2.00 NOIR & BLANC 8 poses .56 12 poses .84 20 poses .1.40 Réimpression glacée .07 est publié chaque semaine par Perspectives Inc.231 ouest, rue Saint-Jacques, Montréal! Président: A.-F.Mercier Vice-président: A.Gratton Secrétaire-trésorier: J.-G.Francoeur Directeur de fa rédaction: Pierre Gascon à nos bureaux de Montréal ou Québec.ee es = a = ii ic p/PO.BOXUS3 \u2018 QUEBEC 2, PQ.Cs ; Pour obtenir 4 votre enveloppe téléphonez à: Montréal Québec Te hom Satisfaction garantie ou argent remis sans discussion CASE POSTALE 7900, MONTREAL IOI, P.Q.CASE POSTALE II53, QUEBEC 2, P.Q.{514} 849-3506 (418} 667-1433 UN PEU D'HUMOUR C\u2019est la recette hebdomadaire de Guy Fournier, notre humoriste attitré, car l\u2019ironie, bien maniée, est encore le meilleur moyen de rire de ses petits travers et, bien sûr, de ceux des autres.Le bon sens guide le choix des méthodes contraceptives modernes Mousse Contraceptive DELFEN\u201d Contraception efficace Pas d\u2019effets secondaires génants BE joerg E Menesynoi 9.122577 > > bn K- \u201cTdemark \u201cMagu 17° i A = 43 É d0 Poarmaceutical (027 SE Il ; F Dos Mstis, Gr: _ Consultez votre médecin sur la Mousse Contraceptive DELFEN.De nombreux médecins recommandent DELFEN car c\u2019est un contraceptif qui se suffit à lui-même.Rien à adapter.Rien à retirer.La douche est inutile.Délicatement parfumée, d\u2019un blanc pur, DELFEN est une mousse non grasse, indécelable à l\u2019usage.Elie s\u2019applique en quelques secondes et n'a virtuellement pas d\u2019effets secondaires.En fait, DELFENest formulée pour répondre à l\u2019équilibre naturel d\u2019unemuqueuse saineet normale.DELFEN estexception- nellement bien tolérée, même par les tissus les plus délicats.La Mousse DELFEN, extrêmement féminine, est disponible en pharmacie, dans tout le Canada.Elle existe également en crème.Si vous désirez vous documenter davantage sur la Mousse Contraceptive DELFEN, employez le coupon ci-dessous.: Nom *Marque déposée ©ORTHO 1970 ! Veuillez r m'envoyer un exemplaire gratuit de la brochure: DELFEN, Mousse Contraceptive, inspire la confiance.i Rue (EN LETTRES MOULEES) R vile I A envoyer a: Dept.E, Ortho Pharmaceutical (Canada) Ltd.19 Green Belt Drive.Don Mills, Ontario.P1 Ortho Pharmaceutical (Canada) Ltd.Se consacre a la recherche sur la planification familiale 8 août 1970 - 19 a ° Tn Ter TER WN Ta We ad eS TR le À A On Cli 3 x u 3 tout, que sans poir abor appr NE oN NON NS NU offre celle souv = 5 XT \u2014 mme mais 3 M serol ei en soit had tiers et fa (ou ] comn Betir perfo x a les 2 ë E Ë daut vec Semel Retir rhum Méler farine uite S = a Fe Ea Re FS RS po À Es ; \u201c2 Ra i he Hh $ + A de + 3 ii 7 fs 0 cg & $ ST ?Kù % = Pont pre Sak Est 5.sa, A x- Se = La » À, EN A IN v 4 É ey +: TE A) x pe 1 D ; > a #à Js , 24 2 [14 ve pit + &.w tqs ® Cu pi - 3 3 A wy « Tk > + Es CE Fa N ya Sop 4 à r Le LE 5 i PA Bok pe ue of Ve S A q LW Gt, ps a ç Ss a°5 A Lot) lf 1 LI + & > > ¥ \u20ac - Frs gh 3 af AE xd 3 dé Ld ei Le) a Noh Ce wi à x 3 ï 443 Dj at HE Lé A fa 1 .4, A Ai » + ju = ?1d \u2018ha a 4 # à 5e \u201d \u20ac HJ : is À ~ AS Mi ef 8d of 7?HE \u2018 \u201cÀ > ow Ÿ 5 » / î £5 a rig \u201cgd, 0 \"3 LÀ AP AN 3 #| as 225 A Ar wr = Ph 4, En a = eu Pp wr Es + A & v Je Sig 3 Sw nt 5 bid EP.A / A : ét } ta .= wy re PRE ho J?pi ie 2 83 33 Fr ose \u20ac re pass 2% - &, Vm 2 4 SES à» PR Nb fi A: % pag à è * #4 © > Ce Wy Pa + 5 ) # NC na A \u201c% * AS £ Ge É a = AS + AN & LN ye ur ke * PR = # %, re 4 0 + Le 2 Ap » a ; 2 = se : Es bia i id \\, J ko 4 el a 1 + - es A sr À { he y + .> +.8 ys > yn 1 NX \u201ca 4 A é* p { gl + je = 4 , Le ~ Edy À ù ; 4 4 4\u201d WU fe ve Le À Ea [rh 2 a 4 i od Fad > A Ness FX Bw ¥ , # sil ; hog À 3 + 5 5 <> à Eg > Ad a, bo.\u2018wm D) 24 à by voi vr.NC Ww ill PES ATX = a+ mo.ay tas 2 > » pp i$ #4 Ps gi See F 3 &\u201d oi kof X74 = 2 + 5, */ A + k wR i & Fa 4 4 aN >» ody ea = od &* ad ?= Le te 8 fé Led 3 A A go 4 x a = \\.re * Eu & te A) \u20ac se Ke 0%.3 te 1 seu \u20ac { + LS A.sg k< & = se pes ven mi Se > pue \u201cry re, i, SX EC PA 5 p AEE > .A 3 53 ey Weg Beg, Ae A iy D.NS NEE a À #s > = M 4 Bt ky ei Yo Le ES WN ha o 0% vu Az CS iw 8 x Cu ax - Mm RP A ps ba AL Ta se ve Pr és Pinto a He ue Hod PRES 0 i ek Uh pr - > sit pi eal M AY wy = > x a pee Ny +?Bagh | À S sa FR | Aig > ç te TH Re An = # À N85 xd AN ay\u201d x Karst ; + x 43 2 = 2 he] À wkd IN ra; > i : ax, Ng J Ÿ A 82 me 2 CH * I ve = 8 > oo IS & r AS 3 À A \u201d x 2.ed / à\" i\" + der i ; .\u2019 24 \\g \\ + SE A # ++; Hi Ze a, pot Fa Re ; à er \\ a pe x; PE, * 2 20] LA a ete \u201ca s gg Re a y+ Le > [CN 5 a a LAN % at py bs > % à cas f, > k 5 Fy Ny ms iy a1 \u201ci &! à ESS 2 { AES 1 & at ee ÂGE PE ; 3 \u201ca , Ca ey 2 4 cn = A à ; $ ; $7 pat À = = fy = A #8 à AN Rr Iv ; us = For Hn A 2 y 8 #1 = Va # Let » 4 il +k = nah od # hE ¥ pr 1, e * i gx 238 re # a ey fu à EN En He > # à Rd | ç à \u20ac de Lo » La ye Phe à v IL SA, od 5 À a À-4 ep ka PS A i : pif \u201c 3 Y, =~ Sh 8 À E eu ; Ro ve PUAN \" R # 3 LA A 2 3 A) Es J / 3, 2 (LA [A wl No Ÿ Fi 4 J x i | ÿ + a te + H CW Ad > es < à 'e a, ; 2 es & 2 bs bt] 0 r x bi a 4 ow) où ge 2 - ju res {iw ra 2 | f I a (a + Cu > © LD = A) \u2018 À Va + + Que 0 (a < fe 4 a ol ne a 1 X 2 x sh a Ca ps ss =, ! ?* A p se ip ve En j vw > =» : © wy ® nts E KY > a! ¥ \"Ne ES Da + pT re aa es le rit 0 rm em I 5 i oan buf oa NLA y < ww a .@ : 9 X Eh = o $ op 8 » ® Mi wf Fo \u2018 \u201c La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver JE N\u2019AI PAS à vous convaincre que les fruits frais, en cette saison surtout, sont simplement exquis.Rien que de regarder notre photo vous met sans doute l\u2019eau à la bouche.Pêches, poires et melons sont présentement en abondance sur le marché et je vous offre quelques recettes pour les bien apprêter.Bien sûr, ces fruits sont excellents nature.Mais on oublie trop souvent qu\u2019ils font aussi les meilleurs plats doux qui soient.Goûtez-moi donc ceux-ci! FRUITS CUITS AU FOUR Y4 de tasse de sucre Ys de tasse d\u2019eau 2 grosses poires, pelées, coupées en quartiers et débarrassées de leur coeur 2 grosses pêches, pelées et coupées en quartiers Ya de tasse de raisins dorés ! tasse de cerises sucrées dénoyautées 2 cuil.à table de rhum IL tasse de beurre ramolli 12 tasse de cassonade, bien tassée ! tasse de farine à tout usage, tamisée Vs de tasse d\u2019amandes, en allumettes \u2018rauffer le four a 350°.Mêler le sucre et l\u2019eau, dans une casserole moyenne.Chauffer, à feu vif et en brassant, jusqu\u2019à ce que le sucre soit dissous.Chauffer jusqu\u2019à ébullition, baisser le feu et déposer les quartiers de poires dans le sirop.Couvrir et faire mijoter pendant 5 minutes (ou juste assez pour que les poires commencent à être tendres).Retirer les poires, avec une cuillère perforée, et les mettre dans un plat à cuire de 8x 8x2 pouces.Pocher les morceaux de pêches, de la même façon, et les mettre aussi dans le plat à cuire.Parsemer le tout des raisins.Mettre les cerises dans le sirop bouillonnant, couvrir et faire mijoter pendant 5 minutes.Retirer les cerises, avec une cuillère perforée, et en parsemer le plat de fruits.\u2018 Retirer le sirop du feu et y ajouter le rhum.Verser sur les fruits.Mêler le beurre, la cassonade et la farine, d\u2019abord à la fourchette, ensuite directement avec les doigts, dé- A vs ji 4 : > A ga Lo PEE A \u2014 oR INE EE 4 oa \u2014-\u2014 \\Voi des fruits\u2026 licatement; le mélange sera grumeleux.Ajouter les amandes et parsemer le plat du mélange.Cuire au four pendant environ 30 minutes.Servir tiède.(6 portions) TARTE A LA CRÈME ET AUX PÊCHES Pâte à tarte pour ! croûte de 9 pouces 1 blanc d\u2019oeuf, battu 6 péches moyennes, pelées et coupées en deux La tasse de sucre La de tasse de farine La de cuil.à thé de sel Ya de cuil.à thé de muscade Va tasse de pacanes grossièrement hachées 1 tasse de crème double (35 p.c.) Chauffer le four à 350°.Abaisser la pâte au rouleau et en faire une abaisse mince.Habiller de l\u2019abaisse une assiette à tarte de 9 pouces de diamètre, en construisant un bord haut et dentelé qui puisse bien retenir la garniture.Badigeonner le bord de la tarte de blanc d'oeuf pour rendre la pâte plus imperméable.Couper en tranches environ la moitié des pêches.Ajouter à ces pêches le sucre, la farine, le sel et la muscade préalablement mélangés; mêler délicatement.Ajouter les pacanes, délicatement.Mettre ce mélange dans l\u2019abaisse et couronner le tout des moitiés de pêches qui restent en les disposant le côté creux en dessous.Saupoudrer, de ce qui pourrait rester du mélange à la farine et verser la crème (non fouettée) sur le tout.Couvrir le bord de la tarte d\u2019une étroite bande de papier d\u2019aluminium pour l\u2019empêcher de brunir trop rapidement pendant la Cuisson.Cuire au four pendant environ 50 minutes ou jusqu\u2019à ce que la garniture soit prise et la pâte brunie.Laisser tiédir et réfrigérer.SORBET AU MELON D\u2019EAU (A faire au mélangeur électrique) 34 de tasse de sucre Ya tasse d\u2019eau 2 tasses de melon d\u2019eau en purée (voir note) La de cuil.à thé de sel 2 cuil.à table de jus de citron ! cuil.à table de jus de limette Mêler le sucre et l\u2019eau dans une petite casserole et faire bouillir le mélange pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le sirop forme un fil court au bout des dents d\u2019une fourchette.Laisser refroidir un peu.Ajou- ET ter à la purée de melon d\u2019eau, ainsi que les autres ingrédients, en brassant.(Si le sirop a trop bouilli, il se durcira dans la purée; chauffer alors le mélange, à feu bas, jusqu\u2019à ce que le sirop se dissolve bien dans la purée.) Verser dans un tiroir a glace du réfrigérateur ou dans un autre moule en métal et congeler jusqu\u2019à ce que ce soit ferme.(4 portions) Note: pour préparer la purée, utiliser un melon d\u2019eau bien mür.Passer de gros cubes de chair, débarrassés des graines, au mélangeur électrique; faire tourner quelques secondes seulement, juste assez pour que ce soit lisse.Répéter, pour avoir 2 tasses de purée.CRÈME GLACÉE RELEVÉE SERVIE AVEC PÊCHES Va tasse de cassonade Ve tasse de sirop de maïs La de cuil.à thé de sel 2 cuil, à table de beurre 15 cuil.à thé de vanille ! cuil.à thé de brandy Va tasse de crème simple (15 p.c.) 4 pêches moyennes ! chopine de crème glacée au café ou à la vanille La de tasse de flocons de noix de coco grillés Mêler la cassonade et le sirop de maïs, dans une petite casserole.Chauffer jusqu\u2019à ébullition, en brassant jusqu\u2019à ce que le sucre soit dissous.Faire bouillir doucement pendant S minutes.Retirer du feu et ajouter le sel et le beurre, en brassant.Laisser refroidir.Ajouter la vanille, le brandy et la crème, en mélant.(Chauffer de nouveau à feu très bas, si cela est nécessaire, pour bien mêler tous les ingrédients.) Peler les pêches, au moment de servir.Les couper en moitiés et enlever les noyaux.Prendre 4 assiettes de service et disposer dans chacune deux moitiés de pêches, le côté creux en dessus.Mettre une petite boule de crème glacée dans chaque pêche.Napper de la sauce (tiède ou à la température de la pièce) et parsemer d\u2019un peu de noix de coco.(4 portions) SALADE DE POULET ET DE FRUITS 2 tasses de poulet cuit, grossièrement haché 1 boîte de 5 onces de châtaignes d\u2019eau, hachées 2 tasses de pêches en cubes > tasse de céleri finement tranché 145 tasse d'amandes grillées et coupées en allumettes 25 de tasse de mayonnaise Y cuil.à thé de poudre de cari L4 de cuil.à thé de sel 1 cuil.a thé de sauce soya 6 grosses pointes de melon (cantaloup ou melon honeydew) Laitue Mêler le poulet, les châtaignes, les pêches, le céleri et les amandes, dans un bol moyen.Mêler la mayonnaise, la poudre de cari, le sel et la sauce soya.Verser sur le mélange au poulet et brasser délicatement.Réfrigérer.Déposer, au moment de servir, la salade de poulet dans les pointes de melon et disposer ces dernières sur de la laitue, dans des assiettes individuelles.(6 portions généreuses) CANTALOUP ET CREME GLACEE 2 tasses de cantaloup mûr, en petits dés 15 tasse de sucre en poudre tamisé 3 cuil.à table de rhum 1 pinte de crème glacée à la vanille Mêler le cantaloup, le sucre et le rhum, dans un petit bol, et laisser reposer pendant environ 2 heures, à la température de la pièce et en brassant souvent.Réfrigérer.Ramollir la crème glacée en la battant avec un batteur électrique ou en l\u2019écrasant avec une cuillère de bois dans un bol refroidi (travailler rapidement pour que la crème ne fonde pas).Etendre la moitié de la crème glacée dans un moule à pain en verre, de 9 x 5 x 3 pouces.Recouvrir du mélange au cantaloup et, finalement, de ce qui reste de crème glacée.Couvrir et mettre au congélateur.Servir en tranches épaisses.(8 portions) @ 8 août 1970- 21 nS a I Médaille d'Or Sélection Bruxelles 1970 a Canvas A \u2014 Y PARAÎT que la police en a plein le dos .\u2014 Qui c\u2019est qui t'a dit ça, chum?\u2014 C\u2019est écrit dans le journal.Des polices de partout sout venues en congrès à Montréal .\u2014 À leur place, j\u2019serais allé à Aca- puico.\u2014 Aujourd\u2019hui tu peux plus aller nulle part sans te faire remarquer.Miami, Acapulco, Chicago, les journalistes finissent toujours par le savoir.Tu sais ce que les polices ont décidé?\u2014 Plus de tickets! \u2014 Jamais moyen de parler sérieux avec toé .Non monsieur, ils vont faire des règlements de compte.\u2014 Eux autres aussi?\u2014 Îis vont descendre dans la rue, puis ils vont tirer dans le tas.\u2014 Ça va jouer dur, chum! \u2014 Oeil pour, oeil, dent pour dent! Aïe, c\u2019est pas des farces, y'a deux polices qui se sont faites descendre à Chicago.\u2014 Les gars ont pas l\u2019habitude de tirer dessus à moins d\u2019être provoqués.Faut jamais tirer le premier.J\u2019ai appris ça jeune.Toi, t'es professionnel, mais à Chicago, les poiices ont été tirées par des révolutionnaires.\u2014 C\u2019est les pires.C\u2019est pas drôle d\u2019avoir affaire à des amateurs.\u2014 C\u2019est ben vrai .\u2014 Aïe, dans les manifestations, sa- vais-tu qu\u2019il y a des femmes qui apportent des épingles à chapeau?\u2014 Pour quoi faire?\u2014 Pour piquer la police dans les fesses! \u2014 Moi, si une femme me faisait ça, elle en mangerait une vraie.\u2014 C\u2019est rien! Y a des hippies qui leur lancent de l\u2019acide.\u2014 J'ai mon voyage! Des gars de même, crottés, barbus, ça mériterait d\u2019être pendus.De l\u2019acide, si y a quelque chose qui magane un homme, c\u2019est ben ça.\u2014 Sais-tu comment que ces mor- veux-la appellent la police?\u2014 Non.\u2014 Flics! \u2014 Hein?C'est écoeurant!' .Que c\u2019est que ça veut dire?\u2014 Je le sais pas, mais c\u2019est une affaire française.\u2014 J'endurerais pas ça.Le premier qui me crierait un nom de même, chum, paf! entre les deux yeux! \u2014 Les polices peuvent pas.S'ils fessent parce qu\u2019on leur crie des noms, ils peuvent être suspendus.\u2014 Ça veut dire qu\u2019un gars peut se faire barber en pleine rue et y a pas le droit de fesser?C\u2019est-y assez fort?\u2014 C\u2019est la loi.\u2014 La loi! Une autre belle affaire.\u2014 Justement, la police en a assez de la loi.\u2014 Eux autres aussi?-\u2014 A leur congrès, les polices ont dit qu\u2019ils en avaient plein le casque des juges incompétents qui montent sur le banc à cause de la politique.\u2014 Des vendus! As-tu déjà rencontré un juge qui comprenait le bon sens?\u2014 Îls sont pires que les avocats.\u2014 Attention, chum, y a des avocats qui sont du bon bord.J\u2019en connais.\u2014 T\u2019as raison! .La police est tannée du gouvernement aussi.Sais-tu comment qu\u2019ils vont lui régler son affaire au gouvernement?\u2014 Non.\u2014Y vont se faire un parti politique et y vont se présenter aux élections.\u2014 Sûrement qu\u2019y vont être élus.Dans bien des comtés, les élections, eux autres y connaissent ça! \u2014 Moé, en tout cas, j\u2019vas voter pour le parti de la police.\u2014 S'ils sont contre les barbus, contre les juges et contre les politiciens, j\u2019vas voter pour eux, moi aussi.\u2014 J'espère qu\u2019y feront pas des élections trop vite.\u2014 Pourquoi?\u2014 Y me reste encore huit ans à faire en dedans .\u2014 C\u2019est ça qu\u2019est bête.Nous autres on comprend la police, et puis eux autres, y nous rentrent à Saint-Vincent! Photographe au combat Le photographe Ronald Labelie a passé un mois chez les fedayin page 2) en compagnie de Pierre Nadeau.Nous lui avons demandé s\u2019il n'était pas un peu énervant de voyager dans une région du monde aussi troublée.\u2014 Tant qu\u2019on n\u2019est pas sur les lieux, dit-il, qu\u2019on ne sait pas ce que c\u2019est qu\u2019un pays en guerre, il y a de l\u2019appréhension.Mais dès qu\u2019on entre dans la vie \u201cnormale\u201d des gens, qu\u2019on travaille, toute inquiétude disparaît.\u2014 N'y a-t-il pas quand même eu des moments .\u2014 En quelques occasions, oui, nous avons été nerveux.Un jour, on s\u2019est rendu sur la ligne de feu d'une base militaire que les Israéliens bombardaient.M La position du soleil jouant en leur faveur, ils nous suivaient à la jumelle et tiraient sur tout ce qui bougeait.Pour rentrer, nous devions, dans deux camions, parcourir un mille à découvert.Pour ajouter à la tension, un pneu crève.Panique.Fallait-il réparer Ou fuir dans un seul camion?Nous avons réparé \u2014 et rapidement.Rien ne s\u2019est passé, heureusement.\u2014 Vous semblez aimer la bagarre.Ici, vous êtes de toutes les manifestations .Est-ce d\u2019abord souci de photographe?\u2014 Oui, car j'aime photographier ceux qui participent à l\u2019action.C\u2019est assez exaltant de les voir faire.Ce qui m'intéresse, c\u2019est l\u2019homme qui vit intensément de cette façon-là.\u2014 Vous avez voyagé dans d\u2019autres régions troublées du monde?\u2014\u2014C\u2019était la première fois que j'allais là où on joue pour le vrai .Ce fut une très bonne expérience.Après, quand on lit les nouvelles, on voit les choses autrement.Nous voulions être objectifs, mais en présentant l'autre côté de la médaille, car on ne parle jamais que des Israéliens.Nous voulions montrer ce qu\u2019est un combattant fedayin, donner une image plus juste de l\u2019Arabe, contre qui on a beau- 4 coup de préjugés, le voyant le plus souvent le couteau entre les dents.C'est un peuple sympathique, très gai, amical une fois mis en confiance.Je parle surtout des réfugiés palestiniens.Mais ce n\u2019est pas Un peuple guerrier, ce qui explique qu\u2019il se fasse toujours battre .\u2014 Un Québécois, on sait ce que c\u2019est là-bas?\u2014 Oui, et à beaucoup de niveaux.L'image que le Ë général de Gaulle a projetée de nous du fameux balcon s'est rendue là-bas.Les fedayin politisés connaissent bien la situation.Mais pour beaucoup de gens dans la rue, on confond le Québec et le Canada, et 3 le Canada avec les Etats-Unis.Mais nous, les con- naissons-nous mieux?Al UE CE automobile: is -Russell, & Mont- Tremblant vous LAS apprendre Gi CL heures, CR CIAL de - course.(ci-dessous), IDLY oY TAR EN lol RF rT [A i XX, / le AL A ID GER RTA i PELLE) infattendue que a Nadeau et Ronald Labellez | \"ont faite v4 les fedayin.! Tout un mois ensoleillé Prenez de vraies belles vacances: tout un mois de jours ensoleillés.Et pas question d\u2019en manquer un seul si, comme des millions de jeunes filles avisées, vous utilisez les tampons Tampax, portés intérieurement.Les tampons Tampax sont si pratiques et si confortables, qu'après les vacances, vous continuerez sans doute d'y recourir chaque mois.CONÇUS PAR UN MÉDECIX DES MILLIONS DE FEMMES LES UTILISENT LES TAMPONS TAMPAX SONT FABRIQUÉS EXCLUSIVEMENT PAR CANADIAN TAMPAX CORPORATION LTD.BARRIE, ONTARIO 8 août 1970- 23 Travailler avec nous est un moyen agréable de changer vos loisirs en argent bien à vous.Des milliers de Canadiens : hommes, femmes, filles, trouvent plaisir à offrir à teurs parents et connaissances, nos superbes sélections de cartes de Noël et de nouveautés exclusives.aucune expérience nécessaire Nous vous facilitons la tâche en vous fournissant tout ie nécessaire.En postant le coupon ci-dessous, vous recevrez un catalogue contenant une foule d\u2019autres articles faciies à vendre.Vos amis, vos connaissances et vos clients prendront plaisir à feuilleter ce catalogue et à commander de vous.Vaste choix de papiers, Splendeur de Noe! rubans, etc.18 cartes $1.50 Assortiment de 10 sacs à cadeaux $1.00 Joyeux lutin 18 cartes 51.25 Ce superbe catalogue de.\u2018cartes de Noël et de nou-°.Mode rtf ~~ - veautés, entièrement illustré : en couleurs, vous sera livré AUCUNE EXPÉRIENCE NÉCESSAIRE « Ca fait déjà 10 ans que je vends vos cartes et chaque année je gagne l'argent nécessaire à l'achat de mes cadeaux des fêtes » Mme Joseph Bédard : CARTES ET NOUVEAUTÉS O:YMPIA LTÉE suite 104, 640 Cathcart, Montréal 111, Qué.Veuillez S.V.P.m'envoyer votre catalogue, les échantillons et \u2018 5 toutes les explications sur la manière de gagner de l'argent .- facilement en vendant les cartes et les nouveautés OLYMPIA: @ ; ; 2 - 25 7 Lee .A ed.00A06S 60010 UU O0 DU CSA LUC 10 Sd SU NOUS -pés .- + 1.2 \" : Fla PROV.vie sire ve or veo ; "]
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