La tribune, 20 avril 2017, Supplément

[" / GUIDE LOISIRS 50 + LOISIRS ET CULTURE PLUSIEURS ACTIVITÉS À SHERBROOKE FLEURS ET JARDINS LES BONS CHOIX FONT LES BEAUX JARDINS ! DOSSIER SPÉCIAL ALIMENTATION S\u2019alimenter en voyage PASSION Créez votre entreprise à la retraite CALENDRIER SPORTS Courir au printemps S2 JEUDI 20 AVRIL 2017 PROMOTION LA TRIBUNE Cahier promotionnel | HOP LA VIE Présidente et éditrice Louise Boisvert directeur PrinciPal, ventes Sylvain Denault directeur, ventes et cahiers sPéciaux Alain LeClerc Publicité Tél.:819 564-5450 latribune.ca 1950, rue Roy, Sherbrooke QC J1K 2X8 cOOrdinatiOn Annie Melançon textes et Mise en PaGes Annie Melançon et Marie-Claude Thibaudeau.cOuverture Élaine Coulombe réalisatiOn Équipe de production de La Tribune Saviez-vous que les maladies non contrôlées telles que l\u2019hypertension, l\u2019hypercholestérolémie, l\u2019obésité et le diabète peuvent contribuer au déclin cognitif?Heureusement, de bonnes habitudes de vie sont des éléments-clés pouvant aider à prévenir ou à tout le moins retarder l\u2019apparition d\u2019un déclin cognitif.2185, rue King Ouest, bureau 101, Sherbrooke 819 562-0777 Ces sessions s\u2019adressent aux personnes qui désirent avoir des approches préventives et efficaces contre le déclin cognitif.Des ateliers et des activités thématiques sont présentés à la fin de chaque cours dans le but d\u2019activer les neurones.La session comprend 4 cours de 90 minutes.Au tarif de 20 $/cours.Pour plus de détails 819 562-5232 ou www.csie.ca Une belle activité intergénérationnelle (en) Profitez du jardinage pour passer du temps avec vos petits-enfants et leur apprendre de nouvelles choses sur la biologie, la nourriture et la géologie.Frank Ferragine, alias « Frankie Flowers », vous partage d\u2019ailleurs ses techniques éprouvées pour que les enfants s\u2019amusent dans le jardin.Le jardinage plus vert que jamais! Horticultrice de formation, christiane Perron enseigne au centre de formation professionnelle de coaticook-criFa depuis 25 ans.au fil des ans, elle a vu de nombreuses tendances défiler \u2013 pensons au jardin d\u2019eau! « actuellement, on voit une popularité grandissante pour les jardins comestibles, les murs végétaux et les toitures vertes, un peu plus à Montréal, mais ça s\u2019en vient ici.» Après des années florissantes où les baby-boomers, grands amateurs de beaux jardins, réalisaient ou faisaient réaliser de superbes aménagements paysagers, le jardinage a perdu un peu en intérêt auprès de la génération suivante\u2026 « On assiste toutefois à un regain de popularité de cette activité, mais de façon plus modeste, à plus petite échelle, avec des projets faisant appel à la récupération \u2013 de l\u2019eau dans un baril, des palettes pour créer un mur végétal, etc.Les gens aiment vivre dehors et veulent s\u2019entourer de fleurs, mais en même temps, ils ne veulent pas consacrer des heures à l\u2019entretien de leur jardin.C\u2019est un aménagement plus astucieux, où l\u2019on mise sur des variétés très résistantes \u2013 le retour des espèces rustiques \u2013 bref, on recherche des solutions où c\u2019est vite fait, bien fait ! » On choisira donc des fleurs qui fleurissent abondamment tout l\u2019été, des arbustes qui poussent bien, des espèces qui résistent bien au froid ou aux maladies.Le potager aussi est une belle activité qui permet de se détendre tout en ayant sous la main des aliments frais ! « L\u2019avantage du jardinage, c\u2019est qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une activité nécessitant peu d\u2019investissement.Ça prend le goût, la passion\u2026 et une paire de gants ! » QUelQUes raPPels\u2026 Avant de se présenter au centre de jardin, il faut bien se préparer.Combien d\u2019heures aurons-nous à consacrer à l\u2019entretien?Quel est le niveau d\u2019ensoleillement ?Le sol est-il sec, en raison de la présence d\u2019arbres matures notamment ?« Je suggère de mettre du compost chaque année et, si possible, d\u2019utiliser l\u2019eau de pluie, idéale pour jardiner puisqu\u2019elle n\u2019est pas chlorée.» C\u2019est actuellement le moment de planter les bulbes tendres, comme ceux du canna, du glaïeul ou du dahlia.Dans deux mois environ, ils vous offriront de superbes fleurs qui égayeront vos parterres tout l\u2019été.C\u2019est aussi le temps de faire vos semis pour les légumes exigeant une plus longue période de croissance comme les tomates ou les poivrons.Lorsque le sol sera suffisamment réchauffé, vous pourrez semer directement dans votre potager la laitue, les carottes ou les betteraves.Attention, certains légumes, comme les haricots, sont fragiles au gel ; vous devrez donc être un peu plus patient avant de semer ! Christiane Perron, enseignante en Horticulture et Jardinerie au CRIFA de Coaticook.les bons cHoiX Font les beaUX JarDins ! répondez à ces questions avant de vous lancer dans vos achats! la concePtion De boÎtes À FleUrs \u2022 La boîte à fleurs sera-t-elle exposée au soleil, à la mi-ombre ou à l\u2019ombre?À l\u2019abri ou non des vents?\u2022 Désire-t-on des plantes à feuillage décoratif, très tendance?Des plantes à fleurs?Monochrome ou pour s\u2019agencer avec les couleurs de la maison?\u2022 De quel format et de quel matériau (plastique, bois, smart pot) est fait le contenant?\u2022 Son utilisation : suspendu, sur le patio ou sur le balcon?la concePtion D\u2019Une Plate-banDe \u2022 Quelle est son exposition?Sa taille?Quels genres de végétaux veut-on y introduire?(Privilégiez la biodiversité) \u2022 Quel type de sol y a-t-il dans cette plate-bande?la concePtion D\u2019Un Potager \u2022 Quelle exposition et quel type de sol?Quelles plantes potagères désire-t-on récolter?l\u2019engrais \u2022 Optez pour des engrais biologiques, des fumiers compostés, des composts commerciaux, et ce, même pour la culture en contenant.L\u2019utilisation de la terre noire est à proscrire.Les fertilisants chimiques et solubles sont aussi à proscrire, car ils ne favorisent pas la vie dans le sol.les Plants \u2022 Ciblez les plantes les plus vigoureuses, et pas nécessairement les plus fournies en fleurs, celles qui présentent un bon système racinaire en santé.DOSSIER FLEURS ET JARDINS cUltivez Des ProDUits coMestibles Un jardin peut être une source fantastique de délicieux produits comestibles.Si vous cherchez une activité qui ne manquera pas de captiver les enfants et leurs papilles, le Choix du Président a préparé un trio de fraises formé de fraises-framboise, de fraises-ananas et de fraises Seaburst.» créez Un JarDin MiniatUre Vivre en copropriété ou en appartement ne signifie pas que les enfants ne peuvent pas apprendre à jardiner.« Les centres de jardinage PC offrent des tonnes de jardinières amusantes et de pots colorés pour balcons.Il suffit d\u2019y planter des micropousses et des fleurs saisonnières, et vous obtenez une excellente façon d\u2019enseigner à vos petits- enfants comment planter et arroser.» Donnez-leUr leUrs ProPres oUtils « Un arrosoir, un déplantoir, des gants et un agenouilloir pourraient être tout ce qu\u2019il faut pour que vos petits-enfants vous accompagnent dans le jardin. Ils se sentiront plus adultes et plus responsables envers leurs propres outils.» brancHez-voUs « Les jeunes adorent la photographie, alors pourquoi ne pas leur donner la mission de prendre des photos de jardinage?Ils pourront les partager avec vous ou avec leurs amis dans les médias sociaux. » Jardin de Danielle Lanciaux.5172839 5128121 S3 JEUDI 20 AVRIL 2017 PROMOTION LA TRIBUNE Petit jardin, havre de paix quotidien Pendant des années, Rita Spellman a imaginé, créé et travaillé sur l\u2019aménagement paysager de sa demeure avec son conjoint.Une passion qui ne s\u2019est pas éteinte à la vente de sa maison, puisque cette dame dynamique continue de jardiner même si elle habite en résidence.« Ce sont mes parents qui m\u2019ont transmis cet amour du jardinage », explique Mme Spellman qui a grandi sur une ferme laitière à Acton Vale.Comme bien des familles de cette époque, il y avait un immense jardin où l\u2019on retrouvait une grande variété de fruits et de légumes, ainsi que des fleurs pour agrémenter le tout.La jeune Rita y avait son petit jardin à elle dont elle prenait soin.« Mes parents étaient très créatifs et aimaient le beau.Avec les années, ils ont transformé cette terre qu\u2019ils ont défrichée en un endroit splendide, prospère et bien aménagé.Non seulement ils ont semé chez moi cet intérêt, ils l\u2019ont nourri tout au long de mon enfance.J\u2019étais d\u2019ailleurs récompensée lorsque je faisais le désherbage! Cela a développé chez moi le goût du travail bien fait.» Celle qui a enseigné 35 ans, dont les 15 dernières années à l\u2019école secondaire du Phare, a transposé chez elle ce même souci d\u2019excellence.« Mon conjoint était tout aussi passionné que moi.Lorsque nous avons acheté la maison, il y avait pour tout aménagement une piscine creusée entourée de ciment et d\u2019une clôture! On a planté une haie et des arbres, réalisé des arrangements floraux, créé un bel espace pour des poissons à l\u2019extérieur, etc.Chaque année, j\u2019améliorais le site; disons que je suis vite devenue connue chez les Serres St-Élie où je magasine d\u2019ailleurs encore! J\u2019aimais découvrir de nouvelles variétés.J\u2019adore d\u2019ailleurs apprendre, et je profitais d\u2019événements comme des salons de l\u2019habitation pour rencontrer des spécialistes et en savoir plus sur l\u2019aménagement extérieur.» À la retraite, le couple a évidemment passé beaucoup de temps dehors, sur le terrain, mais aussi à vélo à travers la province.Deux ans après le décès de son époux et se relevant d\u2019une opération, Rita a dû se résoudre à vendre sa maison.Elle a choisi alors de s\u2019installer à la résidence des Seigneuries du Carrefour, sur la rue des Érables à Sherbrooke, un endroit qu\u2019elle adore.« J\u2019y vis depuis sept ans.Il y avait déjà à l\u2019époque un espace où l\u2019on pouvait jardiner, mais il y a trois ans, après des travaux, on a vraiment créé des lots où chacun a son espace qu\u2019il aménage à son goût.C\u2019est à ce moment que j\u2019ai renoué avec le jardinage.» Des employés des Seigneuries du Carrefour préparent le sol chaque printemps.Quatorze lots sont attribués aux intéressés, qui signifient leurs besoins à la résidence, qui fournira des plants et des engrais.« Comme j\u2019adore aller en centre de jardin, je préfère de mon côté aller acheter moi-même ce dont j\u2019ai besoin.» Rita Spellman fait ainsi pousser dans son espace de 8 sur 12 pieds de la laitue, des tomates, des concombres, des piments et des fines herbes qui sont entourés de différentes variétés de fleurs annuelles.Très méticuleuse, elle a tout le nécessaire pour analyser le sol afin d\u2019y donner les bons nutriments.« C\u2019est important de bien nourrir la terre, c\u2019est la base d\u2019un jardin réussi », rappelle-t-elle.Assidue, elle s\u2019assure que ces plants ne manquent pas d\u2019eau, désherbe et conseille ses voisins de jardin au besoin! La récolte est chaque fois abondante, et ils sont plusieurs à déguster les bons légumes de Mme Spellman! « Le jardinage m\u2019apporte énormément.Cela me permet de créer de la beauté : quand je jardine, je ressens une joie profonde.C\u2019est pour moi un réel épanouissement! Cela me permet aussi de me retrouver au grand air : le matin, quand tout est calme, on entend le chant des oiseaux\u2026 Et puis, ça garde en forme! Plus on vieillit, plus il est important de demeurer active : c\u2019est quand on ne fait rien que l\u2019on s\u2019use », précise celle qui fait également de la danse et du tai-chi\u2026 à 87 ans! À la résidence des Seigneuries du Carrefour, Rita Spellman a son petit jardin où elle peut cultiver légumes, fines herbes et fleurs.« Notre terrain, c\u2019est un peu comme une toile que l\u2019on modifie sans cesse.Il y a toujours des projets.Certaines plantes sont trop envahissantes, ne poussent pas comme prévu ou on souhaite tout simplement changer l\u2019allure de l\u2019aménagement », racontent Danielle Lanciaux, Louise de La Bruère, Michelle Robert et Réjean Paradis, quatre passionnés du jardinage, tous membres de la Société d\u2019horticulture et d\u2019écologie de Sherbrooke.Résidente de Compton, Danielle Lanciaux a un beau grand terrain de jeu de près de 2 acres pour s\u2019amuser.« De la mi-avril jusqu\u2019à la mi-octobre, mes week-ends sont consacrés à mon aménagement extérieur\u2026 et ce sera désormais encore plus puisque je suis à la retraite », explique Danielle qui a eu la piqûre du jardinage à la construction de sa maison.« Nous avions alors fait faire un plan d\u2019aménagement, ce qui m\u2019a amenée dans les pépinières : ce fut comme une révélation! L\u2019aménagement paysager initial a d\u2019ailleurs bien évolué depuis, et c\u2019est là le plaisir du jardinage : chaque année, on modifie, on ajoute, on change de place\u2026 c\u2019est toujours en évolution.» « Chez nous aussi, l\u2019amour du jardinage est né avec un plan d\u2019aménagement, celui-là conçu pour agrémenter pour notre piscine creusée.Une fois rendue à la pépinière, j\u2019ai fait d\u2019autres choix, car je voulais des plantes sans entretien.Mais peu à peu, on prend goût à personnaliser son terrain.On s\u2019informe, on va sur Internet pour s\u2019inspirer, etc.Aujourd\u2019hui, j\u2019ai toujours des plans en tête! » souligne Louise de La Bruère, qui retire énormément de ce bel espace qu\u2019elle a créé autour d\u2019elle.« Quand je jardine, je vis le moment présent.Je mets mon mental au repos, je cesse de m\u2019évaluer moi-même : je me consacre totalement à ce que je suis en train de faire, et j\u2019y trouve là mon bonheur.Ce sont d\u2019ailleurs pour moi de beaux moments de contemplation : la nature, c\u2019est un beau cadeau! » Pour Michelle Robert, aimer les fleurs, c\u2019est une histoire de famille.« Il était donc tout naturel pour moi de fleurir ma première maison : je me souviens, je ne voulais que des fleurs blanches\u2026 J\u2019en ai fait des pépinières pour trouver assez de variétés pour mes besoins! J\u2019ai toujours eu la chance d\u2019avoir des terrains doubles, ce qui me permet de créer différentes zones : j\u2019aime autant aménager le sous-bois que la cour arrière, par exemple.On peut ainsi créer différents ilots de verdure », souligne celle qui ne compte pas ses heures consacrées au jardinage.« Lorsque je travaillais, il m\u2019arrivait souvent de me lever une heure plus tôt le matin pour jouer dans mes fleurs avant de partir au boulot! J\u2019aime le contact avec la terre.Ça garde aussi en forme physiquement et intellectuellement, car on apprend toujours : de nouvelles variétés de fleurs, de nouveaux types d\u2019aménagement, etc.» La passion des fleurs date également de loin pour Réjean Paradis.« J\u2019ai été élevé en campagne, avec de grands jardins et des animaux.Jardiner, c\u2019est vraiment un plaisir pour moi, et le travail ne me fait pas peur : je suis en bonne forme physique! Chaque année, je divise des plants, je les bouture, je pars des semis\u2026 et je fais des échanges.C\u2019est une bonne façon Créer de la beauté autour de soi dans le plaisir.et à son rythme! de varier son aménagement à peu de frais », fait remarquer celui qui a même fait une mosaïculture sur son terrain pour le numéro civique de sa maison! « L\u2019objectif premier du jardinier est d\u2019avoir une floraison du printemps à l\u2019automne.Ainsi, au fil des semaines, le décor extérieur est ainsi toujours intéressant et différent.» Chacun travaille son aménagement selon le temps qu\u2019il souhaite y consacrer, le type de terrain qu\u2019il a, ce qu\u2019il aime comme type de fleurs, etc.« Mais l\u2019important, c\u2019est de le faire avec plaisir.Certains se passionnent pour les fleurs rares, d\u2019autres préfèrent les plants nécessitant un minimum d\u2019entretien.C\u2019est pourquoi c\u2019est un hobby qui rejoint plein de monde : on l\u2019adapte à notre personnalité, à nos besoins! » De faire partie de la Société d\u2019horticulture et d\u2019écologie de Sherbrooke leur permet de partager leur passion avec des gens qui ont le même intérêt qu\u2019eux, de s\u2019échanger des trucs et de bonnes idées.« C\u2019est motivant de voir ce que les autres font.On peut aussi apprendre d\u2019experts lors des conférences, ou encore s\u2019inspirer lors des visites de jardins, sûrement l\u2019activité la plus courue! » Pour en savoir plus ou devenir membre, consultez le www.shes.ca.Jardin de Danielle Lanciaux. WWW.CONDOSURBANO.COM | 819 640-8555 | 255 rue Bellevue, Sherbrooke PLUS QU\u2019UN CONDO, UN STYLE DE VIE.UNE VIE NoUVELLE VoUS aTTEND L\u2019 art du jardinage! Conseils pour jardiner autour de la maison Créer, autour de sa maison, sur son balcon ou sa terrasse, un bel environnement où il est agréable de vivre est très gratifiant.C\u2019est un plaisir assuré! Afin de vous faciliter la vie et d\u2019augmenter votre satisfaction à jardiner, voici quelques conseils simples à appliquer : \u2022 Évaluez le temps que vous pouvez consacrer au jardinage.Adaptez vos projets à vos disponibilités de temps.\u2022 Regroupez les plantes en plates-bandes.Plutôt que d\u2019éparpiller les végétaux sur votre terrain, regroupez-les.L\u2019effet esthétique est beaucoup plus intéressant.\u2022 Plantez par petits groupes.Dans la nature, les plantes poussent en colonie, rarement seules.« Imiter » cette façon de faire vous permet de faciliter l\u2019entretien des plates-bandes tout en améliorant leur esthétisme.Cette technique est particulièrement importante pour les fleurs annuelles.Comme elles sont généralement de petites dimensions, les éparpiller n\u2019aura pas l\u2019impact visuel souhaité.\u2022 Nourrissez et arrosez vos plantes.Avant la plantation, incorporez au sol du compost.Puis, arrosez en respectant la réglementation municipale.L\u2019ajout d\u2019un paillis permet de réduire les arrosages.Conseils pour Cultiver un potager Il est toujours agréable de déguster une tomate gorgée de soleil qu\u2019on vient de cueillir, ou encore de couper quelques fines herbes fraîches afin de les incorporer au repas du soir.Nul besoin d\u2019avoir un grand terrain pour goûter à ces plaisirs.\u2022 Servez-vous du moindre bout de terre au soleil pour planter un potager.Vous avez sûrement un coin ensoleillé pour cultiver quelques plants de tomates, haricots verts, poivrons ou laitues.Vous pouvez cultiver les légumes et les fines herbes en pot.\u2022 Franchissez les frontières.Rien ne vous oblige à séparer plantes ornementales et plantes légumières.Vous pouvez planter des légumes et fines herbes dans des plates-bandes ou des contenants de fleurs.Pensez également aux fleurs comestibles.\u2022 Utilisez du compost.Avant de mettre en terre vos légumes et fines herbes, incorporez du compost.C\u2019est un bon moyen de nourrir vos plantes.\u2022 Choisissez des plantes faciles d\u2019entretien.Si vous n\u2019avez pas beaucoup de place et peu de temps à consacrer au potager, sélectionnez des légumes faciles à cultiver.Informez-vous auprès d\u2019un conseiller en centre de jardin.\u2022 Assurez-vous d\u2019avoir un accès facile à l\u2019eau.Pour une croissance maximale, le potager demande des arrosages réguliers.Source : Fédération interdisciplinaire de l\u2019horticulture ornementale du Québec (www.fihoq.qc.ca) Le jardinage et la santé Les plantes réduisent le stress.Selon un chercheur canadien, il n\u2019y a pas que des plantes qui poussent dans un jardin, mais également l\u2019estime de soi, l\u2019optimisme, la camaraderie, la créativité, la satisfaction, la motivation de même que des aptitudes physiques et psychiques.Nous pouvons donc en déduire que la pratique du jardinage et la culture des plantes ornementales ont des effets positifs sur le moral.Les plantes ont des effets positifs sur la santé.Elles contribuent à réduire les risques de maladies (ex.: asthme) et d\u2019inconfort (ex.: canicule).De plus, certaines études démontrent qu\u2019elles accélèrent le rétablissement après une opération chirurgicale ou un accident en améliorant l\u2019état d\u2019esprit et l\u2019organisme du malade.Un sport sans compétition.La pratique du jardinage est définie comme une activité physique douce, mais efficace.Des études ont démontré que 30 minutes de jardinage équivalent à 30 minutes de marche.Le jardinage rehausse la satisfaction et le bien-être.Le jardinage accroît la communication.La culture de plantes entraîne souvent des échanges d\u2019idées, de trucs ou de conseils.Le jardinage permet d\u2019ouvrir plus facilement les portes de la communication, favorise les rapports familiaux et communautaires, et la naissance de nouvelles amitiés.S4 JEUDI 20 AVRIL 2017 PROMOTION LA TRIBUNE DOSSIER FLEURS ET JARDINS Conseils pour jardiner en Contenant Seule manière de jardiner sur son balcon ou sa terrasse, le jardinage en contenant permet lui aussi de créer un bel environnement.Vous pouvez utiliser toutes sortes de récipients : pot, panier suspendu, bac en bois, boîte à fleurs, vasque, fraisier, etc.\u2022 Choisissez des contenants suffisamment gros pour contenir assez de terre pour les plantes sélectionnées.Si les pots sont trop petits, vous devrez arroser souvent ce qui deviendra vite une corvée.Assurez- vous que les pots aient des trous au fond afin d\u2019assurer l\u2019évacuation du surplus d\u2019eau.\u2022 Utilisez une terre de qualité préparée pour la culture en pot.Certains terreaux contiennent déjà des engrais.Tenez-en compte lorsque vous nourrirez vos plantes.\u2022 Utilisez un engrais à décomposition lente pour éviter d\u2019avoir à fertiliser régulièrement.Vous pouvez soit incorporer l\u2019engrais au sol avant la plantation, soit l\u2019épandre sur le dessus du pot avant de l\u2019enterrer légèrement.\u2022 Étagez vos arrangements.Dans vos pots, placez une plante haute au milieu, quelques fleurs de moyenne dimension autour d\u2019elle et des plantes retombantes sur le pourtour.Vous obtenez ainsi une composition plus volumineuse.\u2022 Regroupez 3 ou 4 contenants.Comme pour les plates-bandes, vous obtenez un meilleur effet en groupant vos contenants.Vous pouvez rassembler vos pots, vos paniers suspendus ou vos boîtes à fleurs.\u2022 Enlevez régulièrement les fleurs fanées afin de favoriser la floraison.5162485 CHARTWELL.COM Portes ouvertes DIMANCHE 30 AVRIL \u2022 13H À 16H CHARTWELL VILLA DE L\u2019ESTRIE 3320, rue des Chênes Sherbrooke \u2022 819 416-1715 CHARTWELL SEIGNEURIES DU CARREFOUR 445, rue des Érables Sherbrooke \u2022 819 416-1713 Les résidences chartweLL Vivre pleinement sa retraite Les résidences pour retraités Chartwell proposent tout le confort, la tranquillité d\u2019esprit et les activités pour permettre aux retraités d\u2019aujourd\u2019hui de vivre pleinement leur nouvelle vie.Les résidences Seigneuries du Carrefour et Villa de l\u2019Estrie accueillent les retraités autonomes et semi-autonomes dans un environnement chaleureux.Dédiées au mieux-être de leurs résidents, elles offrent bien plus que des logements, elles proposent divers services en plus d\u2019une panoplie d\u2019activités et de programmes pour une vie plus saine et plus épanouie.Une vie active En fait, les résidences Chartwell accordent une grande importance à l\u2019activité physique et la stimulation intellectuelle afin de permettre à leurs résidents de maintenir une bonne santé et conserver un niveau optimal d\u2019énergie.Elles proposent donc plusieurs activités et loisirs par le biais de programmes stimulants et valorisants qui répondent à leurs besoins et leurs demandes.C\u2019est pourquoi chaque résidence compte parmi son personnel une responsable de l\u2019organisation et de la planification des programmes d\u2019animation et des loisirs.Grâce à cette responsable, tous les mois, les résidents ont droit à un calendrier étoffé incluant des activités physiques, sociales et culturelles de toutes sortes.Ils n\u2019ont que l\u2019embarras du choix ! Programme vivre maintenant Parmi ces programmes, « Vivre maintenant », conçu spécifiquement pour les résidences Chartwell, vise les six dimensions du bien-être soit physique, sociale, intellectuelle, émotionnelle, spirituelle et vocationnelle.Il existe un thème particulier pour chacun de ces volets.Ainsi à la résidence des Seigneuries du Carrefour, la responsable des programmes d\u2019animation et des loisirs Luce Bessette adapte les activités à sa clientèle.Par exemple, dans le cadre du volet social nommé « Tout le monde à bord », elle a organisé une journée en juin dernier sur le thème de la Tunisie avec un méchoui et des danseuses du ventre.La résidence possède aussi son club de tricoteuses « Les bergères » qui confectionnent des articles pour bébés pour les mères célibataires de la Villa Marie-Claire.Cette activité sociale touche entre autres au volet vocationnel qui consiste à aider la collectivité.La dimension émotionnelle « Moments de bonheur » fut, quant à elle, exploitée lors d\u2019un pique-nique en blanc.« Nous avons profité de l\u2019occasion pour souligner le mariage d\u2019un couple de résidents et nous leur avons fait une haie d\u2019honneur.Ce fut un moment de bonheur général », ajoute Mme Bessette.Du côté de la Villa de l\u2019Estrie, un dîner d\u2019anniversaire-surprise d\u2019une résidente qui fêtait ses 90 ans a été organisé avec tous ses amis.« Ces moments de bonheur procurent des petits plaisirs, une joie de vivre et des étincelles dans le regard de nos résidents », ajoute Chantal Fontaine, responsable des programmes d\u2019animation et des loisirs à la Villa de l\u2019Estrie.En mars dernier, dans le cadre du volet « Tout le monde à bord », c\u2019est une journée irlandaise avec un repas typique et une conférence qui fut organisée pour la Saint-Patrick.« Nous avons de nombreuses activités entourant chacun des volets, mais nous organisons également des soirées animées, des sorties, des concerts et bien plus encore.Nous avons aussi la chance de collaborer avec le Centre de recherche sur le vieillissement de l\u2019Université de Sherbrooke et nos résidents prennent plaisir à s\u2019impliquer et participer à leurs projets », ajoute Mme Fontaine.des activités récréatives intéressantes Les dynamiques responsables des programmes d\u2019animation et des loisirs débordent d\u2019idées pour bouger et faire vivre de beaux moments à leurs résidents.Elles proposent des activités et des loisirs variés qui ont lieu sur place ou à l\u2019extérieur et qui tiennent compte des préférences et de la capacité des S5 JEUDI 20 AVRIL 2017 PROMOTION LA TRIBUNE résidents.Du yoga, des mandalas, des concerts et le club de marche ne sont que quelques-unes des activités proposées.Bref, aux résidences Chartwell, tout est mis en œuvre pour offrir un milieu de vie stimulant et chaleureux aux résidents! Épluchette de maïs à la Villa de l\u2019Estrie.5162101 Problèmes de pieds?Consultez-nous pour des solutions \u2022 Orthèses plantaires \u2022 Verrues plantaires \u2022 Ongles incarnés \u2022 Soins des pieds \u2022 Laser pour ongles \u2022 Et beaucoup plus! 2102, rue King Ouest, bur.10, Sherbrooke centrepodiatriquelambert.com Aucune référence médicale requise \u2022 Remboursé par la plupart des assurances 819 791-9005 Podiatre et orthèse Conseils santé pour aller courir au printemps (EN) Après un long hiver d\u2019inactivité, il y a fort à parier que vous n\u2019en pouviez plus d\u2019attendre le temps chaud pour aller courir.Toutefois, en y allant trop fort et trop vite, vous risquez de vous blesser.Avant d\u2019entreprendre un sprint autour du pâté de maisons ou de vous lancer dans votre premier marathon, suivez ces quelques conseils de Michelle W.Book, nutritionniste holistique.Allez-y grAduellement Commencez en douceur.Réchauffez-vous en marchant quelques minutes, puis courez quelques minutes et revenez à la marche.En faisant alterner la marche et la course, vous donnez à votre corps la chance d\u2019acquérir lentement la force et l\u2019endurance que vous avez perdues pendant l\u2019hiver.Diminuez graduellement le temps de marche et augmentez le temps de course.HydrAtez-vous Si vous courez moins d\u2019une heure, l\u2019eau est généralement un bon choix.À plus d\u2019une heure ou si vous transpirez énormément, vous devrez refaire le plein d\u2019importants électrolytes perdus.L\u2019eau de coco et l\u2019eau d\u2019érable font d\u2019excellentes boissons énergétiques; par ailleurs, les poudres d\u2019électrolytes offrent une autre solution qui gagne en popularité.Vous les trouverez toutes chez votre marchand local de produits naturels membre de l\u2019Association canadienne d\u2019aliments de santé.N\u2019oubliez pas non plus de boire tout au long de la journée, pas seulement avant et après votre entraînement.Afin d\u2019éviter la déshydratation, une bonne règle à suivre serait de boire d\u2019un à deux litres d\u2019eau par jour.mAngez des collAtions sensées Si vous commencez à reprendre vos habitudes de courses, vous constaterez peut-être une augmentation des envies de glucides.Toutefois, si les glucides constituent la principale source d\u2019énergie du corps, ce n\u2019est pas une raison pour vous gaver de glucides simples, comme le pain blanc et les friandises sucrées.Mettez plutôt l\u2019accent sur les glucides complexes, comme le riz brun ou les pâtes qui vous donneront une énergie soutenue, ou les graines de chia qui procurent aussi des protéines et des oméga-3.Les pois chiches constituent aussi une excellente source d\u2019énergie pour les coureurs, car elles sont riches en protéines qui fournissent un élan supplémentaire.Il est démontré que de disposer de bonnes réserves de glucides dont vous referez le plein pendant un entraînement prolongé est un excellent moyen d\u2019améliorer la performance et de retarder la fatigue.Convertir une passion en entreprise à la retraite (EN) Vous avez peut-être une passion que vous aimeriez convertir en entreprise à la retraite.Voici quelques éléments clés à prendre en considération.PASSION ACTIVITÉ PHYSIQUE Votre passion peut être la photographie, la peinture ou toute autre activité que vous aviez toujours exercée pour le plaisir.Sachez que vous risquez de voir votre « passion » d\u2019un autre œil lorsqu\u2019elle deviendra votre travail, surtout si à certains moments vos affaires ne vont pas particulièrement bien.Il est essentiel d\u2019évaluer honnêtement le potentiel de votre entreprise et de travailler fort à rester motivé.évAluez les risques Votre idée d\u2019affaires est peut-être géniale, mais elle est aussi risquée.Protégez les fonds prévus pour votre retraite en maintenant les coûts de démarrage au minimum et en évitant de trop vous endetter.Par exemple, ne louez pas de locaux et n\u2019embauchez pas d\u2019employés tant que vous n\u2019en avez pas absolument besoin.Les dépenses trop rapides grugent vos profits et menacent la survie de votre nouvelle entreprise.testez le mArcHé Si votre entreprise propose un produit ou service novateur ou différent, testez la réaction du marché et ne prenez pas de décisions hâtives.Commencez par la version la plus simple de votre produit ou service et vendez-la à un prix réaliste, en ligne peut-être.Évaluez la réaction de la clientèle, puis déterminez si votre entreprise peut être rentable.restez modeste Financez votre entreprise avec de l\u2019argent que vous avez les moyens de perdre.Si vous êtes tenté de puiser dans vos comptes de retraite pour financer votre entreprise, c\u2019est probablement le signe que vous êtes sur le point d\u2019entreprendre un projet que vous ne pourrez pas soutenir financièrement.FAites des recHercHes Le lancement d\u2019une entreprise qui vous passionne pourrait se révéler l\u2019une des décisions les plus satisfaisantes que vous aurez prises dans votre vie.Avant de plonger, obtenez tous les renseignements dont vous avez besoin sur les impôts et les taxes, les permis et les autres éléments essentiels à l\u2019exploitation d\u2019une entreprise rentable.Vous pouvez vous adresser à un conseiller financier pour obtenir des conseils adaptés à votre situation personnelle.S6 JEUDI 20 AVRIL 2017 PROMOTION LA TRIBUNE Source : le groupe InveStorS 5173302 Découvrez nos promotions en magasin Notre fascicule beauté est arrivé! PRINTEMPS - ÉTÉ 2017 épicerie bio \u2022 suppléments \u2022 cosmétiques naturels \u2022 avril café \u2022 comptoir crudessence \u2022 avril.ca Bien s\u2019alimenter en voyage (EN) Nous avons tous déjà ressenti les symptômes de la surconsommation lors du retour de vacances.Les voyages en voiture, les longs vols et les séjours à l\u2019hôtel sont des obstacles à de saines habitudes alimentaires, et le tout est aggravé par les excès de cocktails sucrés, d\u2019aliments graisseux ou les buffets de toutes sortes.Vous vivez une aventure, alors soyez aventureux en ce qui concerne votre alimentation, mais gardez à l\u2019esprit que si la majorité de vos choix alimentaires sont riches en calories et pauvres en nutriments, vous allez vraisemblablement vous sentir mal une fois que vous serez de retour au bureau « Choisissez plutôt vos meilleurs restaurants, consultez les menus et déterminez ce que vous allez choisir à l\u2019avance pour que vous puissiez faire un équilibre entre les repas lourds et les plus légers », explique Alison Caron, diététiste de Provigo.Mangez lentement, vous êtes en vacances alors ralentissez et savourez chaque bouchée, appréciez les arômes.Soyez attentif aux techniques de mise en place sur l\u2019assiette et aux combinaisons d\u2019aliments inhabituels.manger une salade par jour La salade ne figure pas au menu de tous les restaurants, alors ce sera peut-être difficile d\u2019en manger chaque jour.De plus, elle est souvent trop nappée de vinaigrette et elle coûte cher.La solution?Cherchez, dans les épiceries avoisinantes, des sachets de légumes verts prélavés ou de légumes coupés que vous pourrez conserver dans le réfrigérateur de votre chambre d\u2019hôtel.« Si vous n\u2019avez pas de réfrigérateur, de nombreux marchés et épiceries proposent des légumes et des fruits frais que l\u2019on peut manger sur place », explique Alison.ayez des grignotines nutritives Souvent, lorsqu\u2019on est sur la route, on mange quand la faim se manifeste.Cela veut dire que nous finissons par manger ce qui est pratique.Planifiez cette fringale et emportez des collations comme des mini-poivrons ou des mini-concombres, des pommes, des bananes ou des poires, des fruits secs, des pois chiches ou des edamames grillés, et des noix ou des graines en portion préétablie.« Pendant les vols, évitez les aliments à teneur élevée en matières grasses, riches en fibres et riches en féculents tels que les avocats, les sauces crémeuses, les pommes de terre et le son.En effet, ils sont plus longs à digérer », recommande Alison.Avant de manger, buvez! Il est courant de se déshydrater pendant les vacances et cela peut conduire aux excès alimentaires.Essayez de boire un ou deux verres d\u2019eau avant chaque repas ou collation.Et pourquoi ne pas en avaler un après avoir mangé, question d\u2019assouvir votre appétit?Si vous voulez consommer de l\u2019alcool, buvez des demi-pintes de bière, des verres de vin de cinq onces au lieu de neuf onces, et surveillez ce que vous utilisez pour mélanger l\u2019alcool puisque cela peut contenir autant de calories qu\u2019un repas! Alimentation à base d\u2019huile de plantes : plus facile à adopter qu\u2019on le pense (EN) Vous avez peut-être entendu parler de l\u2019alimentation à base d\u2019huile de plantes, mais saviez-vous que cela ne signifie pas être végétarien ou végétalien?L\u2019alimentation d\u2019origine végétale désigne plutôt un régime composé principalement d\u2019aliments à base d\u2019huile de plantes, comme les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses, les noix, les graines et les huiles végétales, qui accorde une moins grande place aux aliments d\u2019origine animale.Si vous êtes souhaité à adopter une alimentation à base d\u2019huile de plantes, vous verrez que le fait d\u2019apporter quelques changements simples à votre régime sera plus facile que vous le pensez et pourra avoir des bénéfices pour votre santé.En fait, un régime sain, faible en gras saturés et en gras trans peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire.Mettez en pratique ces quelques trucs simples afin d\u2019intégrer davantage de légumes à vos repas.des plats sans viande une journée par semaine Essayez de prendre un repas végétarien au moins une fois par semaine.Personne n\u2019a dit que vous deviez changer du jour au lendemain! En introduisant petit à petit davantage de légumes et de substituts de la viande dans votre alimentation et en réduisant ainsi la quantité de viande que vous consommez, la transition vers votre nouveau régime sera d\u2019autant plus facile.optez pour des huiles à base de plantes Les huiles à base de plantes, comme l\u2019huile de canola, de tournesol et d\u2019olive, contiennent de bons gras, comme des gras mono-insaturés et polyinsaturés.La margarine Becel, qui est fabriquée à partir d\u2019huiles à base de plantes, contient 80 pour cent moins de gras saturés que le beurre et peut le remplacer en proportions égales.mettez-y du piquant En manque d\u2019inspiration pour vos repas?Élargissez la palette de vos goûts en ajoutant des ingrédients utilisés dans différentes cultures.La cuisine indienne, par exemple, déborde de saveur et présente un vaste choix de plats végétariens.ALIMENTATION S7 JEUDI 20 AVRIL 2017 PROMOTION LA TRIBUNE 5166427 CALENDRIER ACTIVITÉS Du 27 avril au 2 juillet 2017 LES JEUX FADOQ \u2013 RÉGION ESTRIE C\u2019est le temps de former et d\u2019inscrire votre équipe.Plus d\u2019infos au estrie.fadoq.ca Le 6 mai 2017 VISITE GUIDÉE DE LA BIBLIOTHÈQUE Pour les adultes.Visite guidée de la bibliothèque.Billets disponibles 10 jours avant l\u2019activité.BIBLIOTHÈQUE MUNICIPALE ÉVA-SENÉCAL 450, rue Marquette, Sherbrooke Le 6 mai 2017 BUFFET INTERCULTUREL Une initiative du Service d\u2019aide aux Néo-Ca- nadiens, buffet où 30 pays feront gouter leur gastronomie.CENTRE DE L\u2019ACTIVITÉ PHYSIQUE DU CÉGEP DE SHERBROOKE 475, rue du Cégep, Sherbrooke Plus d\u2019infos au www.sanc-sherbrooke.ca Le 9 juin 2017 RANDONNÉE DE VÉLO « LES SORTIES PETITS & GROS MOLLETS » Venez découvrir l\u2019Estrie à travers les pistes cyclables de la région accompagné par un bénévole.Les parcours sélectionnés sont d\u2019une durée maximum d\u2019un jour et le kilométrage variable, de 20 km à 100 km.Plus d\u2019infos au estrie.fadoq.ca Le 14 juin 2017 LES TRACES VIRTUELLES Conférence offerte par la FADOQ \u2013 Région Estrie concernant la qualité de vie et le bien-être des personnes de 50 ans et plus.Au 485, rue 24 juin, Sherbrooke, salle 4 Plus d\u2019infos au estrie.fadoq.ca EXPOSITIONS Du 22 avril au 23 avril 2017 EXPOSITION DU CERCLE DES FERMIÈRES SHERBROOKE Exposition d\u2019œuvres artisanales pratiques.PARVIS 987, rue du Conseil, salles 307-308, Sherbrooke Du 28 avril au 30 avril 2017 EXPOSITION ORGANISÉE PAR LE CLUB DE COURTEPOINTE MANU - 7 Le 30e salon de la courtepointe Manu - 7 vous permettra d\u2019admirer des courtepointes provenant de différentes régions du Québec.Ces courtepointes sont faites à partir de techniques variées, que ce soit à la main ou à la machine.Vous y trouverez une grande variété d\u2019objets réalisés en courtepointe, allant des mitaines ou poignées pour le four jusqu\u2019aux grandes courtepointes pour grand lit.ÉGLISE DE MARIE-MÉDIATRICE 3025, rue Galt Ouest, salle Hervé-Girard, Sherbrooke Jusqu\u2019au 29 octobre 2017 EXPOSITION PERMANENTE SHERBROOKE TERRE D\u2019ACCUEIL ET EXPOSITION TEMPORAIRE SOUVENIRS D\u2019ENFANCE SOCIÉTÉ D\u2019HISTOIRE DE SHERBROOKE 275, rue Dufferin, Sherbrooke  Prix : 7 $ pour les adultes, gratuit pour les membres.Plus de détails au www.histoiresherbrooke.org SCÈNE CULTURELLE Du 22 avril au 23 avril 2017 CONCERT ANNUEL DU CHŒUR DU CÉGEP DE SHERBROOKE CÉGEP DE SHERBROOKE 5, rue du Cégep, salle Alfred-DesRochers, Sherbrooke Plus de détails au www.choeurducegep.com Du 13 mai au 28 mai 2017 FESTIVAL DES HARMONIES - CONCERTS OFF FESTIVAL Tous les samedis et dimanches.PARC JACQUES-CARTIER 220, rue Marchant, Sherbrooke Plus de détails au festivaldesharmonies.com Du 18 mai au 21 mai 2017 FESTIVAL DES HARMONIES ET ORCHESTRES SYMPHONIQUES DU QUÉBEC Le plus grand rassemblement annuel de musiciens au Canada.UNIVERSITÉ DE SHERBROOKE 2500, boulevard de l\u2019Université, Sherbrooke Plus de détails au festivaldesharmonies.com Jusqu\u2019au 21 mai 2017 EXPOSITION DE MATTHIEU BINETTE SCULPTEUR Sculpteur de Sherbrooke, Matthieu Binette, nous présentera une nouvelle production d\u2019œuvres sculpturales en bronze et en acier.MUSÉE DES BEAUX-ARTS DE SHERBROOKE 241, rue Dufferin, Sherbrooke Plus de détails au mbas.qc.ca Ça bouge à Sherbrooke ! S8 JEUDI 20 AVRIL 2017 PROMOTION LA TRIBUNE "]