La tribune, 13 mai 2017, Arts magazine

[" laTribune SAMEDI 13 MAI 2017 W1 magazine CINÉMA NOTRE CRITIQUE DE BON COP BAD COP 2 W16 et W17 EN CUISINE DÉLICES VIOLONÉS W24 et W25 \u2014 PHOTO TVA 32E GALA ARTIS HAUTE FIDÉLITÉ W4 ET W5 Guy Jodoin samedi 13 mai 2017 laTribune W2 PlacART retaille d\u2019entrevue chanson de circonstance À l\u2019amour et À la mer Yann Perreau Le fantastique des astres (2016) Le jour de la fête des Mères, il y a ceux et celles qui achètent des fleurs pour aller au restaurant, d\u2019autres pour aller au cimetière, et d\u2019autres pour aller à l\u2019hôpital ou au CHSLD, quand les années ou la maladie entravent la vie de celle qu\u2019ils aiment profondément.Yann Perreau a écrit une chanson pour ces mamans qui, après avoir longuement pris soin de leurs enfants, ont à leur tour besoin de leurs tout-petits devenus grands.Une chanson mélancolique mais pas larmoyante, surtout remplie d\u2019amour, où mer et mère se rencontrent.« J\u2019voudrais t\u2019emmener voir l\u2019océan / T\u2019emmener où le mal ne te suivra plus / Te voir jouer avec mes enfants / Mais ton corps ne le permet plus / J\u2019voudrais t\u2019emmener voir l\u2019océan / Au-delà des paradis perdus / J\u2019aimerais remonter le temps / Et vivre tout ce qu\u2019on n\u2019a pas vécu.» trois-rivières \u2014 Le comédien Benoît Gouin a terminé trois années d\u2019études en médecine avant un changement de cap draconien.«?Mon père était médecin.Ça s\u2019est orienté naturellement vers la médecine et j\u2019aimais ça.encore aujourd\u2019hui, je m\u2019intéresse à plein de choses en science.Mais quand tu arrives dans un contexte comme à l\u2019université où la famille n\u2019est plus là et que tu n\u2019as plus tes cadres d\u2019autrefois, là, tu imposes ton propre cadre.en fait, il vient tout seul.tu découvres des côtés que tu n\u2019as jamais exploités.?» Pour le comédien, la décision de changer d\u2019option était inébranlable.« Dans ma famille, je suis le dernier de dix.Quand je suis arrivé avec ça, mes parents ont dit : \"Bon bien coudonc.\" Si j\u2019avais été le deuxième ou le troisième, ils m\u2019auraient peut-être dit de laisser tomber la comédie, mais j\u2019avais 21 ans, j\u2019avais mon bac en médecine.Mon père m\u2019a dit : \"Pourquoi tu ne fais pas du théâtre en sideline?\" Pour moi, c\u2019était une évidence, je suis beaucoup trop entier, je ne ferais pas ça à moitié.» Les parents de Benoît Gouin ne lui ont jamais mis de bâtons dans les roues.« Ils venaient voir mes spectacles, bien qu\u2019ils n\u2019aient jamais compris parfaitement mon choix.Mon père était très fier.Il était toujours debout, le premier à dire bravo et ma mère aussi.Mais je pense qu\u2019ils ont eu une inquiétude très longtemps.» KiM ALArie, Le NouveLListe Coupée au montage de l\u2019entrevue du 29 avril 2017.Benoît Gouin \u2014 photo archives la tribune, jessica garneau annam nguyen est professeur de guitare jazz et coordonnateur au département de musique du cé- gep de sherbrooke, mais c\u2019est aussi un musicien très actif, fondateur notamment de l\u2019annam\u2019s Family jazz project (aFjp), lequel a fait paraître l\u2019album Dim sum jazz il y a deux ans.la spécialité de la formation est de fusionner son style de prédilection avec différentes musiques du monde tels le reggae, le funk, l\u2019afro et le latin.afin de souligner la qualité du jazz en estrie et d\u2019encourager la relève, le groupe montera sur la scène de la petite boîte noire le jeudi 18 mai, à 21 h 30, avec un invité de marque, le contrebassiste adrian vedady.la soirée se terminera par une «?séance de confiture?» avec d\u2019autres musiciens jazz de la région.l\u2019entrée est de 5 $.steve BerGeroN Jazz, dim sum, etc.annam nguyen \u2014 photo FacebooK tous ceux et celles qui ont déjà vu le film Tous les matins du monde d\u2019alain corneau (1991) savent très bien où l\u2019ensemble la rêveuse a trouvé son nom.il s\u2019agit d\u2019une des plus célèbres pièces de marin marais, tout aussi célèbre compositeur de l\u2019époque baroque, qui a laissé un incontournable répertoire pour la viole de gambe.Florence bolton, théor- biste, et benjamin perrot, gambiste, sont les deux directeurs artistiques de cet ensemble originaire d\u2019orléans, qui compte jusqu\u2019à six musiciens, mais qui s\u2019amènera en formule duo, le dimanche 14 mai, à 15 h, pour clore la saison 2016-2017 de la belle chapelle de sherbrooke.les deux instrumentistes offriront un concert baptisé Folies d\u2019Espagne et pièces de caractère, constitué d\u2019œuvres de marin marais, François couperin et robert de visée.l\u2019entrée est de 20 $ et inclut le stationnement.steve BerGeroN rêveries de fin de saison Benjamin Perrot et Florence Bolton.\u2014 photo Fournie pour terminer sa 43e saison, ce samedi 13 mai à 19 h 30 au théâtre centennial, l\u2019orchestre symphonique des jeunes de sherbrooke propose une soirée tout saint-saëns\u2026 ou presque.c\u2019est nicolas routhier, lauréat du concours concerto de l\u2019osjs, qui sera le soliste invité.Étudiant en sciences de la nature au cégep de sherbrooke, nicolas joue du violoncelle depuis l\u2019âge de 6 ans.récemment, il a remporté la finale régionale de cégep en spectacle avec un medley rock au sein de son duo les bow- gosses.membre de l\u2019osjs depuis 2011, il interprétera le Concerto no 1 en la mineur, op.33 de camille saint-saëns.le programme sera complété par la Bacchanale extraite de l\u2019opéra Samson et Dalila et la Symphonie no 3 en do mineur.le concert s\u2019ouvrira avec la relève, composée de musiciens âgés de 8 à 12 ans, et qui sera intégrée à l\u2019orchestre pour la première fois cette saison.Quant aux jeunes musiciens de la région qui aimeraient faire partie de l\u2019osjs la saison prochaine, ils sont invités aux auditions du samedi 27 mai.steve BerGeroN Violoncelle et saint-saëns à l\u2019osJs nicolas routhier \u2014 photo FacebooK c\u2019est la semaine sherbrookoise des familles qui s\u2019amorce au- jourd\u2019hui et le musée des beaux-arts de sherbrooke offrira plusieurs activités, toutes gratuites et inspirées de l\u2019actuelle exposition L\u2019art de la sérigraphie publicitaire au Québec, des années 1950 à nos jours.ainsi, les samedi et dimanche 13 et 14 mai, à 10 h et 13 h, les familles sont invitées à venir créer une affiche qui annonce leurs couleurs, en s\u2019inspirant d\u2019une des oeuvres exposées et en imaginant même une histoire.le dimanche 14 mai sera d\u2019ailleurs journée portes ouvertes pour tout le monde.Quant au vendredi 19 mai, il est d\u2019abord réservé à une matinée poussette, dès 10 h 30, pour éveiller les tout-petits aux arts visuels par le truchement d\u2019un conte et d\u2019un album illustré, puis, à une soirée (19 h) pour les ados de 13 à 17 ans, avec popcorn, court métrage, expérimentation de l\u2019art publicitaire et impression de t-shirts.steve BerGeroN Les familles invitées au MBa Deux oeuvres de l\u2019exposition L\u2019art de la sérigraphie publicitaire au Québec?: Le banquet de la comtesse Fritouille et Milosz Czeslaw d\u2019alfred Halasa.\u2014 photo archives la tribune, maxime picard laTribune samedi 13 mai 2017 W3 livres MÉLANIE NOËL melanie.noel@latribune.qc.ca Sherbrooke \u2014 Le nouveau livre de Mylène Gilbert-Dumas est un mélange du Code Da Vinci, du Nom de la rose et d\u2019Indiana Jones.C\u2019est ce que lui a dit son chum après la lecture de La mémoire du temps, le premier suspense que l\u2019auteure sherbrookoise signe après avoir écrit sept romans historiques, trois romans pour adolescents et six romans contemporains grand public.« Ça donne un peu dans l\u2019esprit du roman politico-religieux.Il y a toute une partie qui se déroule dans le désert et qui inclut des fouilles archéologiques.Mais la grande différence entre le Code Da Vinci, Indiana Jones et mon livre est que, dans le mien, les faits historiques sont vrais, alors que les deux autres nous ont divertis avec de la fiction », explique l\u2019auteure volubile, précisant qu\u2019à l\u2019image de La mémoire du temps, le roman Le nom de la rose était solidement appuyé sur des faits réels.Un livre sur la montée de la droite chrétienne au Canada à l\u2019ère du gouvernement Harper, Le facteur Armageddon de la journaliste Marci McDonald, a fortement inspiré l\u2019auteure.« Son livre a changé ma vie.Elle y traite des influences des groupes religieux sur le gouvernement conservateur et du dépôt de nombreux projets de loi pour limiter le droit à l\u2019avortement.Un des arguments des pro-vie était que, dans certaines communautés ethniques, il y a beaucoup d\u2019avortements de bébés filles, car les parents veulent des garçons.Cachés derrière le principe d\u2019égalité entre les femmes et les hommes, les fondamentalistes chrétiens voulaient, de façon non violente mais insidieuse, limiter l\u2019avortement », note celle qui s\u2019est servie de ce contexte pour inventer la vie de ses trois principaux personnages.Nicolas Gustave est un professeur d\u2019histoire du christianisme suspendu par son université dans les années 1980 pour ses thèses audacieuses.Bill Stillman est un stratège politique créationniste évoluant au sein d\u2019une théocratie qui serait instaurée en date de demain.Parallèlement, Virginie Constantineau mène une existence d\u2019écrivaine curieuse et solitaire dans les Cantons-de- l\u2019Est, jusqu\u2019à ce qu\u2019elle mette la main sur un étrange papyrus qui la mènera sur les traces du défunt professeur Nicolas Gustave.« Virginie représente le Québécois moyen, qui a peu de connaissances en religion et qui est persuadé que tout le monde est athée comme lui.En fait, même si Virginie est écri- vaine et vit en Estrie comme moi, c\u2019est plutôt au professeur Nicolas que je ressemble.Ce dernier est un peu cynique et, en tant qu\u2019historien, il fait ressortir tout ce qui n\u2019est pas vrai dans la bible.Il pète les ballounes de ses étudiants en disant que non, par exemple, Marie n\u2019était pas vierge.Si c\u2019est écrit ainsi, c\u2019est seulement à cause d\u2019une mauvaise traduction qui a transformé, un jour, jeune femme en femme vierge », note-t-elle, soulignant au passage que le problème avec les évangéliques est qu\u2019ils croient aux écrits de la bible « au pied de la lettre ».Pour ce premier suspense, l\u2019au- teure de 49 ans quitte le décor du Yukon, où elle a séjourné à de nombreuses reprises et où se déroulent sept de ses précédents livres, pour faire voyager son héroïne du Québec au nord-est des États-Unis en passant par la Suisse.Nicolas Gustave, lui, se rendra à Antigonish, en Nouvelle-Écosse, à Winnipeg, à Halifax et au Caire, en Égypte.La mémoire du temps transporte également le lecteur dans les monastères qui se multiplient autour de la Méditerranée dans les années 300 après Jésus-Christ et lui fait découvrir de réels extraits des textes gnostiques.« Nous sommes des Occidentaux et le fondement de l\u2019Occident est le christianisme.Alors même si je suis agnostique, je trouvais intéressant de parler de tout cela, car c\u2019est notre culture », résume dans un débit rapide une auteure qui n\u2019a pas uniquement le talent de bien remplir les livres de mots, mais aussi les rencontres.La mémoire du temps, de Mylène Gilbert-duMas Un suspense entre athéisme et théocratie Mylène Gilbert-dumas \u2014 Photo sPectre média, maxime Picard POurquOI uN susPENsE APrès 16 LIvrEs?Je pourrais écrire tous les genres littéraires que j\u2019aime, c\u2019est-à-dire tous les genres sauf les romans d\u2019horreur et les romans chick lit.LE MEILLEur susPENsE quE vOus AyEz Lu?L\u2019armée des sables de Paul Sussman.C\u2019est d\u2019ailleurs un peu l\u2019inspiration de La mémoire du temps.L\u2019auteur est décédé aujourd\u2019hui, mais quand il a lancé ce livre, il a dit que c\u2019était en quelque sorte une réponse au Code Da Vinci.Contrairement au roman de Dan Brown, Paul Sussman a fait un thriller avec un contenu historique véridique.En le lisant, je me suis dit que, moi aussi, mon premier suspense serait une enquête intellectuelle où il y aurait de la viande sur le plan historique pour le lecteur.LE PrEMIEr LIvrE dONt vOus êtEs tOMbÉE AMOurEusE?L\u2019étoile des baux de Jean Severin.C\u2019est un livre de science- fiction romantique que j\u2019ai lu à 14 ans.Je l\u2019avais trouvé excellent, mais je l\u2019ai relu adulte et je n\u2019aurais pas dû le relire.C\u2019était bon, mais ça ne m\u2019a pas fait le grand plaisir que j\u2019avais eu adolescente.LE LIvrE quI vOus A dONNÉ ENvIE d\u2019ÉcrIrE?Les habits rouges de Robert de Roquebrune.J\u2019ai lu ce roman historique en cinquième secondaire.L\u2019histoire se déroule pendant la guerre des Patriotes.C\u2019est tellement bon! Ça m\u2019a donné envie d\u2019écrire des livres dans lesquels on allait vivre l\u2019Histoire en même temps qu\u2019on allait vivre la vie des personnages.rELIrE uN LIvrE Ou NON?Relire.Il y a des livres que je relis chaque année.Le Club Dumas d\u2019Arturo Perez-Reverte fait partie de ces ouvrages que je me retape au moins tous les deux ans, si ce n\u2019est pas annuellement.Quand je regarde dans ma bibliothèque, il y en a plusieurs que j\u2019ai le goût de relire.Alors je le fais.Parfois juste le début pour me remettre dans l\u2019atmosphère.LIrE jusqu\u2019à LA dErNIèrE PAgE Ou sAvOIr AbANdONNEr uN LIvrE?En tant que lecteur, on a le droit de sacrer un livre au bout de nos bras si on ne l\u2019aime pas.C\u2019est le travail de l\u2019auteur de s\u2019assurer que le lecteur poursuive la lecture jusqu\u2019à la fin.C\u2019est ce que je fais quand j\u2019écris.Tenter de tirer le lecteur vers l\u2019avant.De mon côté, je donne rarement une deuxième chance à un livre.MéLanIe noëL QuestiOns en raFale et en livres MYLÈne GILberT- DUMaS La mémoire du temps sUsPeNse VLB éditeur samedi 13 mai 2017 laTribune W4 Arts MAgAzine À quelques heures du Gala artis, animé pour une deuxième année par Guy Jodoin À tVa, notre chroniqueur richard therrien liVre ses choix et ses prédictions parmi les artistes en nomination.aVec l\u2019espoir d\u2019être surpris, dans une soirée hautement préVisible ces dernières années.ultra fidèle, le public aura le dernier mot.RichaRd TheRRien Le Soleil montréal \u2014 Quand le chroniqueur télé parvient à prédire 14 gagnants sur 16 comme l\u2019an dernier pour le Gala artis, c\u2019est mauvais signe.on regarde la télé pour être surpris, pas pour se faire chanter la même chanson année après année.Et j\u2019ai bien peur que le gala de demain soir à tVa, déplacé en mai cette année, nous serve le même plat réchauffé.L e G a l a A r t i s , c \u2019e s t p a s l e s Gémeaux, c\u2019est le public qui décide.Et on ne peut pas forcer le public à voter d\u2019un bord ou de l\u2019autre.La cérémonie qui récompense les artistes de la télévision est condamnée à la répétition.Le public est ultra fidèle.Depuis que le vote n\u2019est plus chez Tim Hortons mais par sondage téléphonique, on était revenu à une liste de gagnants plus équitable entre TVA et ICI Radio-Cana- da Télé.De 2010 à 2013, les deux réseaux étaient au coude à coude.Mais ce fut de courte durée.L\u2019an dernier, c\u2019était pire que pire.Seuls deux trophées sont allés à une artiste d\u2019ICI Radio-Canada Télé, les deux pour Guylaine Tremblay.TVA en a eu 11.Pas du tout représentatif des auditoires du diffuseur public en heures de grande écoute, et frustrant pour ses vedettes, qui restent bêtement assis dans la salle en se disant : « Pourquoi on a été invités?» Arrangé, le vote?Léger, qui s\u2019en occupe, est une firme trop sérieuse et reconnue pour trafiquer des sondages.Avec une liste de gagnants aussi prévisible, le gala a intérêt à redoubler d\u2019originalité.De retour pour une deuxième année à l\u2019animation, Guy Jodoin ne peut qu\u2019être meilleur; son gala de l\u2019an dernier m\u2019avait plutôt déçu.TVA promet notamment de faire participer le public « d\u2019une façon bien spéciale ».Et parions que Ludovick de La voix sera du spectacle.Chaque année, la liste des nominations a ses incohérences.La plus manifeste cette année concerne Julie Snyder, ignorée même si son Banquier a déjà frôlé les deux millions en janvier.Aucun des nommés de la catégorie des jeux \u2014 Jean-François Baril, Stéphane Bellavance, Alexandre Barrette, Guy Jodoin et Patrice L\u2019Écuyer \u2014 n\u2019a pu faire la moitié de ce score, même que certains font 10 fois moins.Cherchez l\u2019erreur.Au t re q u e s t i o n   : c o m m e n t s e f a i t- i l q u e, m a l g ré s o n immense succès, L\u2019é c h a p p é e n e voie aucune de ses vedettes nommées, pas même Julie P e r r e a u l t ?Q u e l q u e s g r a n d s o u b l i é s d a n s l a l i s t e , à c o m - m e n c e r p a r S y l - v i e L é o - nard, bonne guy Jodoin anime le gala Artis.\u2014 Photos tVa Gala artis, surprends-moi laTribune samedi 13 mai 2017 Arts MAgAzine W5 dans tout ce qu\u2019elle fait, de Feux à Lâcher prise.M a i s a u s - s i G a b r i e l A r c a n d , notre ado- r a b l e p s y d\u2019Au secours d e B é a t r i c e .J \u2019aime beaucoup G u y N a d o n , m a i s encore là, un changement de règne ferait du bien.record en vue pour guylaine Deux fois en nomination, Guylaine Trem- b l a y p o u r r a i t é g a l e r o u battre le re c o rd d e 2 0 trophées A r t i s , a p p a r t e - nant à Patrice L\u2019 É c u y e r.J e reste conservateur en lui pré- d i s a n t s e s d e u x statuettes, même si Marie Lamontagne a été beaucoup moins présente cette saison dans Unité  9 .Mais je pense que Sophie Lorain, fabuleuse dans Au secours de Béatrice, serait due.Ou alors Magalie Lépine-Blon- deau, qui a connu une année bénie comme enquêteuse vedette de District 31.Il faut tout de même compter sur les catégories de dramatiques pour voir de nouveaux gagnants, particulièrement les « saisonnières » (auparavant séries), moins durables que les « annuelles » (auparavant téléromans).J\u2019ai un fort penchant pour les deux vedettes de Feux, Maude Guérin et Alexandre Goyette, qui ont offert une performance magistrale.Je pense néanmoins que Vincent Leclerc, alias Séraphin dans Les pays d\u2019en haut, part gagnant chez les hommes, mais que Maude Guérin a des chances chez les femmes.En comédie, il serait norm a l d e voir le couple de Boomerang, Antoine Bertrand et Catherine-Anne Toupin, succéder au duo des Beaux malaises et remporter les honneurs.La comédie de TVA a maintenu des cotes très élevées tout l\u2019automne.Accusé d\u2019être vide au dernier Bye Bye, Éric Salvail reste à mon avis le meilleur animateur de talk-show, mais je lui préfère France Beaudoin pour les variétés.Je serais très surpris de voir l\u2019animateur des Recettes pompettes repartir bredouille demain soir.Quant aux compétiteurs de Pierre Bruneau, Gino Chouinard, Dave Morissette et Denis Lévesque, ils pourraient rester chez eux que ça ne ferait pas de différence.Voilà quatre catégories qui ne bougent pas depuis 2014.Le Gala Artis s\u2019installe donc le soir de la fête des Mères, qui a souvent été le rendez-vous des Olivier, déplacé en décembre par ICI Radio-Cana- da Télé.Dès 19  h, av a n t l e g a l a d e 20 h demain soir, Anouk Meunier, Maripier Morin et Jean-Philippe Dion rencontreront les vedettes sur le tapis rouge le plus glamour de tous les galas.Et si on se souhaitait ne serait- c e q u \u2019 u n e o u deux surprises p a r m i l e s gagnants?Q u e l l e belle naïveté\u2026 ?choix et prédiction de richard therrien choix prédiction BULLetins De nOUVeLLes pierre Bruneau céline Galipeau pascale nadeau patrice roy sophie thibault ÉMissiOns D\u2019AFFAires PUBLiQUes mario dumont anne-marie dussault paul Larocque denis Lévesque ?charles tisseyre ÉMissiOns De serViCes marie-claude Barrette Gino chouinard ?Johane despins marina orsini andré robitaille ÉMissiOns De VAriÉtÉs OU De DiVertisseMent France Beaudoin Véronique cloutier charles Lafortune éric salvail ?Jean-philippe Wauthier MAgAzines CULtUreLs et TALK-SHOWS Julie Bélanger Guy a.Lepage pénélope mcQuade andré robitaille éric salvail ?ÉMissiOns De JeUX Jean-François Baril alexandre Barrette stéphane Bellavance Guy Jodoin ?patrice L\u2019écuyer ÉMissiOns De sPOrt dany dubé pierre houde stéphane Langdeau chantal machabée dave morissette ?rÔLe MAsCULin \u2014 COMÉDies adib alkhalidey Jean-michel anctil antoine Bertrand ?martin petit antoine Vézina rÔLe FÉMinin \u2014 COMÉDies sophie cadieux anne casabonne édith cochrane Katherine Levac catherine-anne toupin ?rÔLe MAsCULin \u2014 sÉries DrAMAtiQUes sAisOnniÈres éric Bruneau alexandre Goyette marc-andré Grondin charles Lafortune Vincent Leclerc ?rÔLe FÉMinin \u2014 sÉries DrAMAtiQUes sAisOnniÈres mélissa désormeaux-poulin maude Guérin ?sarah-Jeanne Labrosse Fanny mallette Karine Vanasse rÔLe MAsCULin \u2014 sÉries DrAMAtiQUes AnnUeLLes mathieu Baron Luc Guérin Guy nadon ?Vincent-Guillaume otis Gildor roy rÔLe FÉMinin \u2014 sÉries DrAMAtiQUes AnnUeLLes céline Bonnier Ève Landry magalie Lépine-Blondeau sophie Lorain Guylaine tremblay ?ÉMissiOns JeUnesse stéphane Bellavance mehdi Bousaidan Yan england sarah-Jeanne Labrosse ?phil roy PriX Artis \u2014 PersOnnALitÉ MAsCULine Gino chouinard charles Lafortune Guy nadon Vincent-Guillaume otis éric salvail ?PriX Artis \u2014 PersOnnALitÉ FÉMinine Véronique cloutier mélissa désormeaux-poulin magalie Lépine-Blondeau sophie Lorain Guylaine tremblay ?gino Chouinard \u2014 photo archiVes La presse, oLiVier Jean guylaine tremblay \u2014 photo archiVes La presse, oLiVier Jean Éric salvail \u2014 photo archiVes La presse, oLiVier Jean samedi 13 mai 2017 laTribune W6 musique Matthew Vachon matthew.vachon@latribune.qc.ca EAST ANGUS \u2014 Créer un album pour sensibiliser les jeunes aux enjeux environnementaux de la forêt, en les faisant participer à la composition de chansons, voilà un concept peu commun.C\u2019est pourtant le pari que la Fondation des Cowboys fringants a pris en lançant un appel à onze écoles secondaires à travers le Québec, dont la polyvalente Louis-Saint- Laurent d\u2019East Angus, pour participer à l\u2019élaboration de l\u2019album Nos forêts chantées.« L\u2019environnement, c\u2019est un peu l\u2019ADN des Cowboys.Notre première chanson engagée que nous avons produite au tournant des années 2000 était sur ce sujet.Nous avons toujours trouvé que c\u2019était une bonne façon de transposer des intérêts et des opinions qui nous sont propres.Ça nous permet de toucher les gens et de les faire réfléchir.De cette manière, nous voulions aller semer des graines dans l\u2019esprit des jeunes », explique Jérôme Dupras, bassiste des Cowboys fringants.Échelonné sur 18 mois et divisé en trois étapes, le projet s\u2019est amorcé lorsque les écoles sélectionnées ont pu assister à des ateliers de sensibilisation et de vulgarisation scientifique sur la forêt.Ont suivi des ateliers d\u2019écriture de chansons, orchestrés par le directeur artistique du projet Jonathan Harnois.La dernière étape était de récolter les fruits des ateliers d\u2019écriture pour les remettre aux artistes et ainsi créer les différentes chansons de l\u2019album.« La forêt c\u2019est un sujet riche, mais avec onze écoles qui participent au projet, il fallait s\u2019assurer d\u2019une diversité dans nos intentions.Mon défi était de sortir les élèves d\u2019une relation scolaire avec l\u2019écriture et de les amener à la créativité », note M. Harnois.Grâce à la collaboration d\u2019artistes tels que Vincent Vallières, Loco Locass, Safia Nolin, Dumas, Richard Séguin, Tire le coyote, Carole Facal et Chloé Sainte- Marie, les Cowboys fringants et leurs coéquipiers ont pu mener à bien ce projet audacieux.« Le défi principal était de respecter le ton de l\u2019artiste auquel une école était associée.En y allant une étape à la fois, nous sommes parvenus à livrer un projet organique.C\u2019est un certain tour de force que de produire un album avec un peu plus de 230 élèves à la composition », souligne Jérôme Dupras.Une fierté poUr east angUs De son côté, la polyvalente Louis-Saint-Laurent s\u2019est montrée plus que comblée de la participation de 13 de ses élèves.« Ça apporte une très belle visibilité pour notre école, puisque c \u2019e st q u e l q u e ch o s e d e t rè s positif.Lorsqu\u2019on entend parler des écoles secondaires, ce n\u2019est pas toujours encourageant.Ce projet permet un rayonnement de la polyvalente, mais aussi de la région en général », estime France Martineau, enseignante en français de troisième secondaire et instigatrice de cette aventure.Les élèves étaient également très reconnaissants d\u2019avoir eu la chance de participer à un projet d\u2019envergure pour une cause qui les rejoint.« C\u2019était une très belle occasion pour apprendre sur tout le processus artistique.C\u2019était valorisant de pouvoir faire ça pour l\u2019environnement », note Léonie Giroux Lapointe, élève de quatrième secondaire.« Participer à tout ça nous a vraiment sensibilisés à cette cause.Plus on en parle, plus on se rend compte de l\u2019importance de la forêt.En forêt, on se sent libres et heureux », avoue sa collègue Billie Byrns.La chanson des élèves d\u2019East Angus, intitulée La trail au bout de la route, est interprétée par Vincent Vallières.C\u2019est d\u2019ailleurs cette chanson qui amorce le disque Nos forêts chantées.album nos forêts chantées des cowboys fringants Des jeunes d\u2019East Angus chantés par Vincent Vallières Première rangée, de g.à dr.: ariane Vaillancourt, léonie giroux-lapointe, maude leclerc et billie byrns.deuxième rangée : france martineau, enseignante, et andré larochelle, directeur de la Polyvalente louis-saint-laurent.\u2014 Photo La tribune, matthew Vachon Jonathan Harnois et Jérôme dupras, bassiste des cowboys fringants.\u2014 Photo Le droit ArTiSTES VAriéS Nos forêts chantées FoLK rocK Franco musicor 5164973 SOIRÉE-BÉNÉFICE JAZZ DE L\u2019OSS EMILIE-CLAIRE BARLOW VENDREDI 26 MAI 17 h Billet souper spectacle Prévente 135 $* | Régulier 150 $ ossherbrooke.com Billet spectacle seulement 25 $ + tx et frais = 32,25 $ theatregranada.com *jusqu\u2019au 15 avril 2017 M.Roger Noël Président d\u2019honneur M.Jean-Luc Mongrain Porte-parole Théâtre Granada laTribune samedi 13 mai 2017 W7 musique Matthew Vachon matthew.vachon@latribune.qc.ca sherbrooke \u2014 Après avoir produit deux albums et donné un peu plus de 400 concerts, le groupe Canailles n\u2019était plus certain de se lancer pour un troisième disque.Toutefois, la passion a repris le dessus et c\u2019est ce qui a mené la formation à réaliser son nouvel enregistrement, intitulé Backflips.D e v a n t c o m p o s e r a v e c p a s moins de huit membres qui ont des visions parfois divergentes, Canailles avançait sur une corde raide.Mais dès que l\u2019octuor s\u2019est relancé dans l\u2019écriture, la chimie s\u2019est remise à opérer.« Pour nous, ça représente un réel accomplissement, que nous avons pris au sérieux.À une certaine époque, notre avenir était nébuleux .Mais quand nous avons recommencé à composer, c\u2019est devenu une évidence que nous allions poursuivre l\u2019aventure.Nous avons pris notre temps pour trouver les bonnes mélodies et bien travailler les textes.Nous en sommes très fiers », explique la chanteuse et mélodéoniste du groupe, Daphné Brissette.L\u2019artiste estime que ce sont les amateurs de musique qui seront les principaux bénéficiaires de ces heures supplémentaires accordées à la création.Cela a aussi permis à l\u2019auteure d\u2019aller plus profondément dans ce qui l\u2019inspirait et ce qu\u2019elle ressentait dans son for intérieur.« J\u2019ai essayé d\u2019être honnête le plus possible dans le processus.Je ne voulais pas me cacher derrière un personnage.J\u2019ai appliqué des thèmes et des couleurs que je vis au quotidien.Par exemple, j\u2019amorce ma vie d\u2019adulte et je raconte à quel point je suis partagée sur ce point.» Un titre inspiré dU groUpe Sans pour autant réaliser des sauts périlleux lors de ses prestations, Canailles a décidé de miser sur un titre empreint d\u2019une certaine légèreté.« Cette pirouette représente un moment de bonheur, un moment de folie.Lorsqu\u2019on se donne en spectacle, il y a un laisser-aller qui se rapproche de l\u2019image souhaitée pour l\u2019album », évoque la jeune femme.Cependant, elle insiste sur le fait que, malgré le caractère coloré de leurs mélodies, la musique de Canailles s\u2019adresse à un public très ouvert.« C\u2019est un peu pour tout le monde qui a envie de lâcher son fou.C\u2019est ce que l\u2019on veut et c\u2019est ce que l\u2019on crée », juge la musicienne.Évidemment, qui dit nouvel album dit nouvelle tournée pour présenter ce dernier projet.« Ça va être un gros spectacle dans lequel on va offrir nos nouvelles réalisations, mais aussi d\u2019anciens morceaux.Puisque nous sommes huit sur la scène, nous nous donnons le mandat de soulever la foule.Il faut dire que ça décoiffe.D\u2019ailleurs, on s\u2019est déjà fait surnommer le Mur du son! Ça s\u2019annonce très plaisant à Sherbrooke », assure l\u2019artiste avec plaisir.Des Backflips pour Canailles Les membres du groupe Canailles viennent de lancer un troisième album intitulé Backflips, à l\u2019image de leur folie.\u2014 photo flamme CANAILLes Backflips folK BlUes fRaNCo Grosse Boîte Vous voulez y aller?Canailles samedi 13 mai, 21 h Boquébière, sherbrooke entrée : 22 $ (étudiants : 18 $) «?Cette pirouette représente un moment de bonheur, un moment de folie.Lorsqu\u2019on se donne en spectacle, il y a un laisser-aller qui se rapproche de l\u2019image souhaitée pour l\u2019album.?» \u2014 Daphné Brissette 5188539 14 OCTOBRE 2017 DANIEL BÉLANGER 12 JANVIER 2018 JÉRÉMY DEMAY 15 MAI 2018 SADLER\u2019S WELLS spectacles POUR 5 175$ KATHERINE LEVAC 20 AVRIL 2018 CARTE à la OBTENEZ UN 6ESPECTACLE à choisir parmi l\u2019offre de la Série à la carte, si abonné AVANT le 10 juin.*Quantités limitées 21 NOVEMBRE 2017 JESSE COOK Sutra 819 820-1000 \u2022 CENTRECULTUREL.CA samedi 13 mai 2017 laTribune W8 livres Valérie lessard Le Droit ottawa \u2014 Si Marc Levy remonte aux années 1980 et jusqu\u2019à la Deuxième Guerre pour parler de condition féminine et de journalisme d\u2019enquête dans La dernière des Stanfield, c\u2019est pour mieux questionner et (faire) réfléchir sur ce qui se passe aujourd\u2019hui.«?Et pas seulement aux États- Unis : au Canada, en France et ailleurs aussi!?» clame-t-il.Pour son 18e titre, le prolifique romancier souhaitait écrire une « saga thriller », c\u2019est-à-dire un suspense sur fond d\u2019enquête familiale.Enquête qui entraînera donc Eleanor-Rigby (« ce n\u2019est pas nécessairement ma chanson préférée du répertoire des Beatles, mais je trouvais que ça donnait un prénom sexy ») sur les traces de sa mère qu\u2019elle pensait connaître et d\u2019une grand-mère dont elle ignorait l\u2019existence.Ainsi lancée sur la piste de son histoire inscrite dans l\u2019Histoire, la journaliste du National Geographic ira de Londres à Magog, en passant par Baltimore.Sur sa route, Eleanor-Rigby rencontre nul autre que Georges- Harrison.Or, ce dernier atterrit à Baltimore parce qu\u2019il a lui aussi reçu une lettre anonyme l\u2019incitant à venir y découvrir quelques-uns des secrets de sa propre mère.Et, plus encore dans son cas, dans l\u2019espoir de découvrir qui est son père.« Aucun des deux ne veut croire à ce passé trouble que laisse supposer la personne ayant signé ces lettres.Mais devant la photo de leurs mères dans le restaurant où on leur a donné rendez-vous, ils vont prendre conscience qu\u2019un pan de leur histoire familiale leur est totalement inconnu », explique Marc Levy, joint cette semaine à Montréal, de passage pour promouvoir son plus récent titre.Entremêlant les destins d\u2019Elea- nor-Rigby, de Sally-Anne et May, Marc levy Fiction pour la liberté et l\u2019égalité Marc levy signe un 18e roman dans lequel il traite de condition féminine et de journalisme.Une partie de l\u2019histoire de La dernière des Stanfield se déroule à Magog.\u2014 photo fournie 5177407 5176111 abonnement JAPON TEXAS CUBA LAOS CÔTE EST CR OATIE hors-séries COMPOSTELLE AFRIQUE DU SU D saison 2017 - 2018 45 ans à vivre le monde Présenté par abonnez-vous LES GRANDS EXPLORATEURS .COM 819 820.1000 SALLE MAURICE-O\u2019BREADY samedi 16h et 19h30 stationnement gratuit avant le 15 mai et participez aux 2 concours 1 voyage à Cuba 1 séjour en Croatie JE SUIS ATTEINTE D\u2019ALTRUISME Présenté par SHERBROOKE 10 JUILLET 2016 LE CENTRE SHERBROOKE MAGOG 3 JUILLET 2016 GALERIES ORFORD INSCRIPTIONS : TETESRASEES.COM 21 MAI 2017 RIES ORFORD SHERBROOKE 28 MAI 2017 CARREFOUR DE L\u2019ESTRIE ou 819 563-1909 laTribune samedi 13 mai 2017 W9 livres et de Hanna, l\u2019écrivain dresse le portrait de trois générations de femmes qui se battent pour leur identité et leur liberté à des périodes différentes.Trois femmes, trois temps et un combat « loin d\u2019être terminé », observe le Français, scandalisé par cette photo « terrifiante » des six hommes entourant le président Trump paraphant un décret anti-avortement en janvier dernier.« Comment supporter que six, sept hommes décident du sort des femmes dans un pays dit libre comme les États-Unis?Merde, il y a un problème! » parer les faits alternatifs Marc Levy lutte donc avec son arme de prédilection : le roman.Notamment en mettant en scène un rédacteur en chef machiste, qui renvoie May à des recherches banales (alors qu\u2019elle vient de déterrer une primeur à la Erin Brockovich) parce qu\u2019elle n\u2019est qu\u2019une femme et qu\u2019en tant que telle, elle n\u2019est bonne que pour monter les dossiers, pas pour signer des articles.« Certains lecteurs me diront q u e j \u2019e x a g è re, m a i s c \u2019e st l a manière que j\u2019ai trouvée pour faire réagir sur les enjeux qui me tiennent à cœur.À toute époque, la condition de la femme nous éclaire sur celle de nos sociétés et de nos démocraties.Or, quand on a envie de raconter ça, passer par la fiction et par les années 1980, par exemple, permet de montrer des personnages pouvant nous ressembler et de mettre les choses en perspective sans que les lecteurs se sentent jugés ni visés directement.Et ça évite que les embrigadés m\u2019accusent de présenter des faits alternatifs », soutient le Français.May et Sally-Anne n\u2019évoluent d\u2019ailleurs pas pour rien dans le monde des médias.L\u2019auteur croit que « nous sommes rendus à un moment où nos civilisations et nos démocraties peuvent facilement reculer, voire basculer dans des autocraties déguisées ».Il cite la Turquie, la Russie et « le Canada sous les conservateurs » en exemples.« Toute société où la sécurité, qui est une drogue pouvant aisément abrutir la population, prendrait le pas sur la liberté n\u2019est plus une société démocratique.Et il est faux de croire que ceux et celles qui remettent en question un pouvoir établi sur la peur sont des ennemis du peuple  : le journalisme s\u2019avère l\u2019ultime rempart contre la dictature et l\u2019obscurantisme.» Et les romans aussi, foi de Marc Levy.MARC LEVY La dernière des Stanfield ROmaN Robert Laffont «?Certains lecteurs me diront que j\u2019exagère, mais c\u2019est la manière que j\u2019ai trouvée pour faire réagir sur les enjeux qui me tiennent à cœur.?» \u2014 Marc levy 5177407 5176111 5188541 86931 A B O N N E M E N T S GRANDS CONCERTS BMO 5 À partir de : 145 $ 128 $ 64 $ Régulier Aînés Étudiants S A I S O N 2 O 1 7 / 2 O 1 8 M OM E N T S PRÉCIEUX SÉJOURNÉ \u2013 FRANCK Samedi 7 octobre 2017, 20 h LES PLAISIRS COUPABLES III Dimanche 5 novembre 2017, 15 h BRAHMS \u2013 CHOSTAKOVITCH Dimanche 25 février 2018, 15 h CLASSIQUES ET CHOCOLAT ! Samedi 24 mars 2018, 20 h MUSIQUE, GRANDEUR NATURE Samedi 21 avril 2018, 20 h Stéphane Laforest, chef d\u2019orchestre et directeur artistique SÉJOURNÉ \u2013 FRANCK LES PLAISIRS COUPABLES III BRAHMS \u2013 CHOSTAKOVITCH CLASSIQUES ET CHOCOLAT! MUSIQUE, GRANDEUR NATURE OSSHERBROOKE.COM ou 819 820-1000 18 OCTOBRE 2017 EN CAS DE PLUIE, AUCUN REMBOURSEMENT 28 MARS 2018 SYLVIA 28 FÉVRIER 2018 LES FOURBERIES DE SCAPIN 9 MAI 2018 DEMAIN MATIN, MONTRÉAL M\u2019ATTEND QU\u2019EST-CE QU\u2019ON A FAIT AU BON DIEU?22 NOVEMBRE 2017 spectacles POUR 5 175$ AU THÉÂTRE mercredis OBTENEZ UN 6ESPECTACLE à choisir parmi l\u2019offre de la Série à la carte, si abonné AVANT le 10 juin.*Quantités limitées 819 820-1000 \u2022 CENTRECULTUREL.CA samedi 13 mai 2017 laTribune W10 pour vos yeux et vos oreilles Exceptionnel ?Excellent ?Bon ?Passable ?À éviter?nouveautés du disquaire ?POP SOUL R&B Soul 67 Renee Wilkin L-A BE ?FOLK FRANCO La grande nuit vidéo PhiliPPe B Bonsound ?ROCK ALteRNAtiF In Spades AfghAn Whigs suB PoP cinéma maison Mr.Ove comédie dramatique ?1/2 réalisé par Hannes Holm avec rolf Lassgoerd, Bahar Pars et ida engvoll xXx Le retOur de Xander Cage FiLm d\u2019action ?réalisé par d.J.caruso avec vin diesel, donnie Yen et deepika Padukone ?1/2 FOLK-POP FRANCO Nos forêts chantées ARtistes vARiés Musicor Nul doute que les cordes vocales de la Gati- noise d\u2019origine vibrent particulièrement bien quand elle les gorge de soul.Et avec Erik West-Millette à la réalisation, Renee Wil- kin a trouvé un complice des plus habiles à ciseler les relectures empreintes de respect des 12 tubes de l\u2019année 1967 sélectionnés.De Chain of Fools à A Natural Woman, la voix de Renee Wilkin balance entre pièces langoureuses contant agréablement fleurette au R&B (Since I Fell for You) et titres entraînants, branchés sur une énergie plus Motown (Ain\u2019t No Mountain High Enough et You Keep Me Hangin\u2019 on, par exemple).Knock on Wood s\u2019éloigne toutefois de la version originale livrée par Floyd en 1967 pour se coller à l\u2019esprit disco que lui a insufflé Amii Stewart 12 ans plus tard\u2026 Mais pour senties et soignés que soient les interprétations et les arrangements, ça demeure un autre album de reprises.VALériE LEssArd, LE droit BON.mAiS qUANd même RePRiS Philippe B nous refait le coup, avec un brio tenant d\u2019abord à sa poésie du quotidien, témoignant de l\u2019amour et de la vie avec tout ce qu\u2019elle peut avoir de beau dans sa banalité.Tenant aussi à ses mélodies qui nous entraînent dans une dimension cinématographique, où on projette les images que l\u2019auteur-compositeur-interprète, arrangeur et réalisateur fait surgir au détour d\u2019un crescendo ou de quelques notes de guitare acoustique.On s\u2019imagine « perchaude qui brille au fond d\u2019un pédalo ».On se fait du cinéma en rêvant de Debra Winger.On reste en ligne alors qu\u2019il décompose son appel Interurbain.On se laisse surtout bercer par sa voix (et celle, flûtée, voire évanescente, de Laurence Lafond-Beaulne sur Sortie/ Exit, Rouge-gorge et Anywhere) et envoûter par les cordes et le piano, magnifiquement évocateurs.Si « la beauté se cache un peu partout », elle scintille assurément de mille et un éclats dans cette Grande nuit vidéo.VALériE LEssArd, LE droit BRiLLANte BeAUté Ce n\u2019est pas toujours facile de remettre une formation sur les rails, surtout après une pause d\u2019une dizaine d\u2019années tatouées de la certitude qu\u2019une renaissance ne surviendra pas.Si le premier album qui a suivi la réunion de The Afghan Whigs, Do to the Beast (2014), n\u2019avait convaincu qu\u2019en partie, In Spades démontre sans l\u2019ombre d\u2019un doute que Greg Dulli (voix), Rick McCollum (guitares), John Curley (basse) et leurs complices ont pleinement retrouvé la forme.Les Américains accouchent d\u2019un album riche sur les plans sonore comme poétique, qui peut faire écho au passé (Demon in Profile), mais qui n\u2019en regarde pas moins devant.S\u2019amorçant en douce avec des cordes, In Spades nous transporte tantôt dans des titres en demi-teintes, aux détours étonnants, tantôt dans des chansons plus musclées.Les strates sonores y sont judicieusement agencées tandis que, derrière le micro, Dulli brille de fragilité ou se fait mordant, partageant ses textes torturés où il s\u2019intéresse entre autres à la mémoire.Une superbe livraison.nicoLAs HouLE, LE soLEiL FiNemeNt tORtURé Initiative à la fois artistique, éducative et environnementale, l\u2019album Nos forêts chantées est d\u2019abord né pour la bonne cause : dans un effort de sensibilisation aux enjeux de la forêt, la Fondation Cowboys fringants et l\u2019organisme ENvironnement JEUnesse ont invité des étudiants du secondaire à écrire sur le sujet, sous la direction de l\u2019auteur Jonathan Harnois.Les textes issus de l\u2019exercice ont ensuite été mis en musique et interprétés par des artistes établis : Vincent Vallières, Dumas, Richard Séguin, Safia Nolin, Caracol, Chloé Sainte-Marie, etc.Onze écoles ont pris part au projet, proposant des textes qui vont du terre-à-terre au plus impressionniste, de l\u2019anecdotique au plus identitaire.Au-delà de la cause et de la méthode, on oublie vite le cadre scolaire de l\u2019aventure : les jeunes auteurs se montrent ici indéniablement inspirés et les interprètes ont bien réussi à mettre à leur main les mots qui leur ont été confiés.GEnEVièVE BoucHArd, LE soLEiL AU-deLà de LA CAUSe Aigri et solitaire, Ove ne se remet pas de la mort de sa femme.Il partage son temps entre les visites au cimetière, les tentatives de suicide et les rondes de surveillance dans son quartier.Un endroit paisible.jusqu\u2019à ce qu\u2019un couple avec enfants s\u2019installe dans la maison voisine.Par l\u2019intermédiaire de retours en arrière, on comprend alors qui se cache derrière cet ours bourru capable d\u2019exiger un remboursement pour une corde qui s\u2019est cassée.alors qu\u2019il l\u2019utilisait pour tenter de se pendre.L\u2019air de Mr.Ove est connu, il provoque ici des sourires et tire là quelques larmes.On ne réinvente pas la roue, mais on la fait tourner ici de bien belle façon.soniA sArfAti, LA PrEssE Sous-titré Reactivated en France, x X x L e r e t o u r de Xander Cage v o i t l e r e t o u r d e V i n D i e s e l dans la peau du casse-cou pratiquant les sports extrêmes devenu agent d\u2019élite, qui s\u2019était imposé un exil après les événements survenus dans le deuxième volet, State of the Union (2004), devenu The Next Level en France (on ne se lasse pas de ces traductions).Il recrute ici une nouvelle équipe.Et puis.Et puis, on se fiche un peu ici de l\u2019intrigue, cette série étant conçue pour nous en mettre plein la vue avec ses cascades.C\u2019est ce que fait ce film divertissant mais qui ne casse rien (autre que des os, des motos, des.name it).soniA sArfAti, LA PrEssE Soul 67, renée Wilkin Yvan Pedneault, Yvan Pedneault Étoile anonyme, valérie Lahaie La grande nuit vidéo, Philippe B C\u2019est si bon volume 2, artistes variés Vivant, Lubik Éléphant, shawn Jobin Gede nibo, david Bontemps Thankful, new Kids on the Block All That Remains, madness Harry Styles, Harry styles After Laughing, Paramore Rock\u2019n Roll Consciousness, thurston moore Hôtel de ville, scott Helman Héritage, rené turgeon Arias for All, ave sol Welcome Home, Zac Brown Band Festival western de Saint-Tite : 50 ans de country et de rodéo, artistes variés Je t\u2019invite sur mon île, réjean Larocque Prêt, pas prêt, atchoum le clown Yvan Pedneault \u2014 PHoto arcHives La Presse, aLain roBerGe laTribune samedi 13 mai 2017 W11 métiers d\u2019art Julie lupien julie.lupien@latribune.qc.ca MARICOURT \u2013 L\u2019atelier d\u2019art Foulards Caméléon a maintenant pignon sur rue à Maricourt.La designer et artiste Anne Pochat y propose des foulards de soie peints à la main.Ses créations se trouvent également à La Cour des arts du Vieux Montréal à partir d\u2019aujourd\u2019hui ainsi qu\u2019au Musée de l\u2019ingéniosité de Valcourt.Les dates inaugurales choisies par la peintre ne sont pas le fruit du hasard.« L\u2019ouverture de mon atelier à Maricourt coïncidait avec la date d\u2019anniversaire de mon père, le 7 mai.L\u2019inauguration du kiosque à Montréal pendant la période de la fête des Mères, à l\u2019endroit même où ma mère tenait boutique il y a 40 ans, célèbre la mémoire et l\u2019héritage qu\u2019elle m\u2019a transmis », explique celle qui occupe le deuxième étage de l\u2019ancienne école de Maricourt, directement au-dessus des bureaux de la petite municipalité.C\u2019est à la suite du décès de ses parents que l\u2019artiste décide de redémarrer l\u2019atelier de peinture mené de main de maître par ces deux passionnés de design et marketing.Ce sont eux qui l\u2019ont d\u2019ailleurs initiée et formée à l\u2019art de la peinture sur soie.Pendant une vingtaine d\u2019années, le travail s\u2019effectuait en famille.« Après la perte de mes parents, je me suis questionnée sur ce qui me rendait vraiment heureuse dans la vie.Et ce qui me plaît, c\u2019est de peindre.Alors j\u2019y consacre mon temps », affirme Anne Pochat en confiant se retrouver en terrain connu.« C\u2019est comme de monter sur une bicyclette : on n\u2019oublie pas la façon de faire.» souvenirs de france et d\u2019italie « Foulards Caméléon a été fondé en 1978 par ma mère Béatrice Pilate, qui était très vendeuse.Avec mon père, elle m\u2019a appris les rudiments du métier.Je me rappelle les voyages en France et en Italie où nous nous rendions dans des salons de prêts-à-porter afin d\u2019être à l\u2019affût des dernières tendances », évoque l\u2019artiste peintre.Aujourd\u2019hui, avec l\u2019aide de l\u2019internet, la designer effectue le même exercice, mais en demeurant au pays.Selon elle, le bleu est très tendance cette année.Pour mener à bien son retour dans le milieu des arts, Anne Pochat peut compter sur l\u2019aide de sa fille Rachel Pochat-Selby.Cette dernière tiendra un kiosque ce week-end lors de l\u2019exposition des artistes et artisans au Centre communautaire de Valcourt, à l\u2019occasion des Grands concerts de la Montagne.« J\u2019aimerais solliciter le Marché Locavore de Racine pour être présente à quelques reprises pendant la belle saison », espère celle qui fait maintenant partie du Conseil des métiers d\u2019art de l\u2019Estrie ainsi que de celui du Québec.Aussi, les Foulards Caméléon feront partie des Salons des métiers d\u2019art de Sherbrooke et de Montréal.Lorsque son horaire le permettra, Anne Pochat se promet bien d\u2019accueillir les visiteurs dans son atelier de Maricourt pour leur expliquer son art et discuter avec eux dans une ambiance chaleureuse et conviviale.« J\u2019aime beaucoup rencontrer les gens et leur montrer ce que je fais.» FOULards CaméLéON De la soie empreinte de souvenirs Les Foulards Caméléon ont maintenant pignon sur rue à maricourt.sur la photo, l\u2019artiste, designer et propriétaire anne Pochat.\u2014 Photo fournie 5178966 5184695 Pour toute la programmation, visitez le festivaldesharmonies.com CÉRÉMONIE D\u2019OUVERTURE mettant en vedette le CHOEUR CAMPUS de l\u2019Université de Sherbrooke Du 18 au 21 mai 2017 Festival des harm onies et orchestres symphoniques du Quebec Jeudi 18mai, 20 h au Centre culturel Dans le cadre du 30e Festival des harmonies consécutif à l\u2019Université de Sherbrooke, il nous fait plaisir de présenter le Chœur Campus formé d\u2019étudiants, de membres du personnel et de retraités de l\u2019UdeS.Sous la direction musicale de Jean-Philippe Dutil, le chœur sera accompagné de quatre musiciens : Daniel Laplante (piano), Dominique Massicotte (guitare), Mathieu Tarlo (basse) et Sébastien Hinse (batterie).Billets en vente à l\u2019entrée et au 819-821-7016 Général : 10 $ SAMEDI 13 MAI 2017 laTribune W12 leSoleil SAMEDI 13 MAI 2017 A11 club de lecture Exceptionnel HHHHH?Excellent HHHH Bon HHH Passable HH À éviter?H LISEZ LA PREMIÈRE PAGE DU LIVRE SUR L\u2019APPLICATION DU SOLEIL Téléchargez-la gratuitement à lincontournapp.com ÉCRIVEZ-NOUS Le Club de lecture se veut un lieu d\u2019échange sur la littérature.Chaque semaine, deux journalistes du Groupe Capitales Médias partagent leur appréciation d\u2019un livre.Et nous voulons aussi votre avis! Vous avez lu le bouquin dont nous parlons et voulez donner vos commentaires?Envoyez-nous un texte d\u2019environ 80 mots (500 caractères) avec votre nom et votre lieu de résidence à clubdelecture@gcmedias.ca LE LIVRE DE LA SEMAINE THIERRY FRÉMAUX Sélection officielle GRASSET L\u2019histoire : Au lendemain du 68e Festival de Cannes, le 25 mai 2015, Thierry Frémaux a pris la plume pour tenir un journal.Pendant un an, le délégué général va consigner dans le détail tout ce qui touche la présentation de la 69e édition : de la sélection des films au palmarès, en passant par ses relations avec les médias et, surtout, les artistes.L\u2019auteur : Natif de Lyon, Thierry Frémaux est nommé délégué artistique du Festival de Cannes en 1999.Huit ans plus tard, il est promu délégué général, chargé à la fois de la sélection des films, mais aussi de l\u2019intendance du plus grand festival de cinéma au monde.Il continue d\u2019assumer en parallèle le poste de directeur de l\u2019Institut Lumière, dans sa ville natale.Il est l\u2019auteur du documentaire Lumière! L\u2019aventure commence.ÉRIC MOREAULT emoreault@lesoleil.com J e n\u2019aborde pas Sélection officielle comme un lecteur ordinaire ni même en cinéphile aguerri, son « public cible».Ni même en critique de cinéma, mais bien comme témoin de la 69e édition du Festival de Cannes.La résonance est forte.Bien sûr, j\u2019ai dévoré et apprécié cet hommage au septième art d\u2019un érudit qui ne vit (presque) que pour et par le cinéma.Ça ne m\u2019empêche pas d\u2019y voir ses défauts\u2026 La passion de Thierry Fré- maux est contagieuse, même pour quelqu\u2019un qui est déjà contaminé comme moi.Pendant 617 pages bien tassées, il nous explique en long et en large pourquoi Cannes, qu\u2019il défend bec et ongles, est le Graal absolu pour les gens du cinéma du monde entier.Mais pas seulement.On y découvre aussi son amour de Lyon, où il réside, et de l\u2019Institut Lumière, q u \u2019 i l p r é s i d e .S a p a s s i o n pour le vélo et Springsteen \u2014 sympathique.La grosse surprise ne vient pas du peu qu\u2019il révèle, mais de son style.Frémaux a la plume habile et aiguisée ainsi que le sens de la formule.Il faut lire son superbe et vibrant hommage à Isabelle Huppert \u2014 un exemple parmi tant d\u2019autres.Par contre, il y a des longueurs, les références sont très franco- françaises et le propos passe à l\u2019occasion du coq à l\u2019âne, parfois dans un même paragraphe.Frémaux se complait un peu dans le name dropping, il s\u2019en excuse d\u2019ailleurs à la fin, mais c \u2019e st d i f f i c i l e d\u2019 y é chap p e r quand Tavernier, Scorsese, De Niro, Foster, Tarantino, Kustu- rica et compagnie sont devenus des amis.Reste que ce gros plan sur Cannes est d\u2019abord et avant tout un plaidoyer convaincant sur l\u2019importance et la vitalité du cinéma.Juste pour ça, Sélection officielle est une lecture qui compte.Thierry Frémaux n\u2019aime pas qu\u2019on réduise la critique des films à des étoiles.Moi non plus.Je ne le ferai donc pas pour son livre\u2026 MA COTE \u2014 Gros plan sur Cannes NORMAND PROVENCHER nprovencher@lesoleil.com L e cinéma est la grande histoire d\u2019amour de Thierr y Frémaux .À titre de délégué général du plus prestigieux festival de la planète, il est celui qui, pendant 12 jours, accueille en haut des marches du Palais le «Who\u2019s Who» du septième art.Pendant un an, au jour le jour, du festival de 2015 à celui de l\u2019an dernier, Frémaux a tenu son journal.Une occasion unique de découvrir de l\u2019intérieur ce travail qui relève du sacerdoce.Sur plus de 600 pages, il dévoile une vie réglée au quart de tour, entre Lyon, Paris, quelques villes du monde, et, bien entendu, Cannes, en fin de parcours, a l o rs q ue tout s e b ous cul e pour lui et son équipe pour le choix de la vingtaine de films de la sélection officielle (parmi 1800 candidats) qui tenteront de décrocher la Palme d\u2019or.Vous pensez connaître le cinéma?Détrompez-vous, Frémaux en connaît pas mal plus.Ce livre, écrit d\u2019une plume alerte, le démontre avec éloquence.Ce boulimique de cinoche, grand ami des Tavernier, Scorsese, Almodovar et autres Deneuve, est capable de parler du dernier «blockbuster» hollywoodien comme des meilleurs films de zombies italiens ou du directeur photo de la Nouvelle vague bulgare des années 60.Grand fan de Springsteen et de vélo, Frémaux est de toute évidence un hyperactif.On est fatigué pour lui à le voir sauter dans un TGV ou un avion, parcourir Paris à vélo entre deux rendez-vous, trois appels et quatre textos.Où l\u2019homme de bientôt 57 ans trouve-t-il le temps et l\u2019énergie pour en faire autant, jusqu\u2019à écrire un bouquin, on se le demande\u2026 Sélection officielle est un pavé pour cinéphile très averti.Évidemment, le journaliste qui aura eu le privilège de vivre Cannes (13 fois dans mon cas) s\u2019en délectera.J\u2019ai revécu par procuration quelques moments d\u2019une expérience exaltante «qui commence par le trac et s\u2019achève dans la mélancolie», comme l\u2019écrit si bien Frémaux.MA COTE HHHH Le boulimique de cinéma À VENIR LA SEMAINE PROCHAINE SÉVRYNA LUPIEN Je ne suis pas de ceux qui ont un grand génie STANKÉ 27 MAI MARC LEVY La dernière des Stanfield ROBERT LAFFONT 3 JUIN MICHELINE LACHANCE Rue des Remparts QUÉBEC AMÉRIQUE EXTRAIT DU LIVRE « Lundi 25 mai 2015 Lendemain de clôture au Festival de Cannes.Dans la matinée, le temps s\u2019est couvert et m\u2019a ôté tout regret de quitter la ville.Autrefois, nous restions quelques jours.Plus maintenant.Tous les jurés sont partis ou sur le point de le faire, m\u2019a dit Laure Cazeneuve, qui a veillé sur eux pendant douze jours.«Jake Gyllenhaal et Xavier Dolan très tôt, suivis par Guillermo del Toro, Rossy de Palma à 10h30, les Coen à 11 heures puis Rokia Traoré et Sienna Miller entre 12 heures et 13h30 et Sophie Marceau en fin d\u2019après- midi.» Hier, dominait déjà un parfum de tristesse.Les artistes sont des oiseaux de passage.Marc, le chauffeur, m\u2019a conduit à l\u2019aéroport de Nice.C\u2019est notre dernier voyage.Dans le tumulte de la Croisette, sa voiture était un havre de paix.Au guichet d\u2019Air France, l\u2019hôtesse m\u2019a fait un grand sourire, a parlé du Festival et n\u2019a pas taxé mon excédent de bagages.En salle d\u2019attente, Sophie Marceau était là avec sa fille.Nous avons bavardé quelques minutes, sans évoquer la sélection, ni le palmarès, il est trop tôt, on se reverra à l\u2019automne.À la librairie de l\u2019aéroport, j\u2019ai racheté L\u2019Homme inquiet de Henning Mankell, mais pas les journaux \u2014 je ne veux rien lire sur le Festival.À 17 heures, j\u2019ai sauté dans mon 23e et dernier avion de cette édition cannoise.La mer a vite laissé place aux montagnes du Vercors que nous avons survolées à travers les nuages. laTribune samedi 13 mai 2017 W13 cinéma ÉRIC MOREAULT Le Soleil québec \u2014 Florence est une institutrice dans une petite ville française.Les choses se déroulent relativement bien jusqu\u2019à l\u2019arrivée de Sacha, un élève délaissé et en difficulté.La jeune trentenaire va entreprendre une croisade pour le sauver, négligeant sa vie de mère, de femme, et sa vocation.Sur ce canevas de bon augure, Primaire ne réussit malheureusement pas à remplir toutes ses promesses, s\u2019enfonçant dans les lieux communs et une réalisation banale.Florence (Sara Forestier) habite au- dessus de l\u2019école Champollion avec son fils Denis (Albert Cousi), qui est aussi dans sa classe.Lorsque Sacha (Ghillas Bendjoudi) lui est confié, elle se prend d\u2019affection pour cet enfant explosif et démuni, rejeté par ses camarades.Abandonné par sa mère qui préfère la fuite, le garçon négligé s\u2019éprend de sa professeure.Alors que la majorité des enseignants débordés et le directeur voudraient le confier à la protection de l\u2019enfance, Florence veut éviter à tout prix qu\u2019il se retrouve en famille d\u2019accueil.Elle se tourne vers Mathieu (Vincent Elbaz), l\u2019ex- amoureux de la mère en goguette et livreur insouciant, aussi extraverti que Florence est coincée.Les deux vont bientôt se rapprocher, malgré Sacha et le désarroi de Denis, qui se sent négligé.Ce drame qui empile les clichés compte au moins sur le jeu à fleur de peau de Sara Forestier, totalement investie et toujours aussi fougueuse.Ce rôle de prof dévouée et excessive marque une belle coupure avec ses interprétations de jeunes femmes fragiles et brisées par la vie dans Suzanne (2013) et La tête haute (2015).Sans elle et le petit Ghillas Bendjoudi, très naturel, Primaire se serait écrasé au décollage.dRAME TRès ÉCRIT Le drame s\u2019avère très écrit dans ses dialogues, qui sont forcés plutôt que spontanés.La réalisation manque manifestement d\u2019envergure \u2014 Hélène Angel (Rencontre avec le dragon, 2003) filmant peu, on la soupçonne d\u2019avoir opté pour la prudence.Vrai que ce n\u2019est pas évident de tourner avec de jeunes enfants qui jouent un rôle.La réalisatrice multiplie d\u2019ailleurs les plans de réaction de ceux-ci à une situation donnée, ce qui finit par être routinier et alourdir la mise en scène.Curieusement, sa volonté de se coller à Florence le reste du temps fait en sorte qu\u2019elle néglige ses personnages secondaires adultes, à peine esquissés.Qu\u2019Hélène Angel ait voulu faire un portrait de femme, celui d\u2019une institutrice à bout de nerfs, obsédée par la tâche à accomplir et surmenée, soit.Mais Primaire souffre de la comparaison avec des films comme L\u2019argent de poche (1976) de Truffaut, à l\u2019histoire étrangement semblable, ou encore Monsieur Lazhar (2011) de Falardeau, qui se servait de l\u2019éducation pour aborder des thèmes sociaux profonds.Primaire est un film qui voudrait générer beaucoup d\u2019émotion chez le spectateur et qui y arrive rarement, sauf dans sa dernière partie où il prend enfin son envol.C\u2019est trop peu, trop tard : beaucoup vont avoir décroché bien avant.D\u2019autant que certains événements sont peu crédibles, comme l\u2019arrivée soudaine du père de Denis.Le dénouement heureux, mièvre et plaqué, vient, en plus, gâcher les derniers moments.Dommage.primaire La croisade de Florence Vincent Elbaz et Sara Forestier dans primaire, un film qui ne réussit malheureusement pas à remplir toutes ses promesses, s\u2019enfonçant dans les lieux communs et une réalisation banale.\u2014 photo fournie par aZ films Primaire drame ?1/2 réalisé par hélène angel avec sara forestier, Vincent elbaz et Ghillas Bendjoudi 5171908 Figuremythique du jazz-fusion, UZEB fait son grand retour après 25 ans d\u2019absence.LESGRANDSSPECTACLESDE LA PLACENIKITOTEK 5bonnes raisons de célébrer l\u2019été 5 spectacles pour99$* 30 août UZEB Information et billetterie : 819 565-5656 | theatregranada.com * Procurez-vous les 5 spectacles pour seulement 99 $.Promotion valide jusqu\u2019au 17 juin 2017 (Forfait d\u2019une valeur de 148 $ | Ajout de 15 $ pour les achats en ligne) 24 août L\u2019Ensemble à vents de Sherbrooke Une rétrospective enmusique et en images des films de Harry Potter.25 août FloydMemory (Hommage à Pink Floyd) Plongez dans l\u2019univers de Pink Floyd.26 août L\u2019Orchestre du SeptièmeArt «Un cinéma, bien entendu! » Les plus belles musiques de films avec projections.Du 1er au 3 septembre Flip Fabrique « Transit » Un plaisir fou sur scène \u2026 Des prouesses athlétiques à couper le souffle! Admission gratuite pour les enfants de 4 ans etmoins. samedi 13 mai 2017 laTribune W14 cinéma ANDRÉ DUCHESNE La Presse montréal \u2014 À l\u2019image des cupcakes distribués à la première montréalaise du film, Larguées (Snatched) est un long métrage affreusement trop sucré.on a jeté le cupcake après quelques bouchées.Quant au film, il a bien fallu aller jusqu\u2019au bout.Rires gras, blagues de fesses, personnages caricaturaux, scènes appuyées, scénario écrit au coin de la table et situations invraisemblables, tout sonne misérablement faux dans cette comédie sirupeuse.Au moins, quelques répliques sont savoureuses et bien envoyées et le réalisateur a su planter dans l\u2019histoire deux ou trois éléments qui ressortiront au bon moment.Larguée par son copain, Emily Middleton (Amy Schumer) se retrouve avec un voyage pour deux non remboursable en Équateur.Elle convainc sa mère Linda (Goldie Hawn) de partir avec elle.Leur voyage aura tôt fait de se transformer en cauchemar une fois Emily amourachée de James (Tom Bateman), un beau gosse tombeur larguées comme un cupcake trop sucré LARGUÉES Comédie ?Réalisé par Jonathan Levine avec amy schumer, Goldie Hawn et Tom Bateman 5179589 5185087 5182385 épicerie bio \u2022 suppléments \u2022 cosmétiques naturels \u2022 avril café \u2022 comptoir crudessence \u2022 avril.ca Découvrez notre vaste choix de produits sans gluten enmagasin.Produits sans gluten La Belle Chapelle Concerts et conférences SAISON-2016-2017 .Dimanche 14 mai 15 h 500, rue Murray (coin Chalifoux), Sherbrooke INFORMATION ET RÉSERVATION bellechapelle@gmail.com \u2022 819 826-5205 labellechapelle.ca Suivez-nous sur facebook FOLIES D\u2019ESPAGNE & PIÈCES DE CARACTÈRE Ensemble La Rêveuse Florence Bolton, viole de gambe Benjamin Perrot, théorbe Orléans, France Au programme : Marais, de Visée, Couperin Un lieu inspirant et puissant 20$ © N o r m a n d A c h i m Sur scène laTribune samedi 13 mai 2017 W15 cinéma SONIA SARFATI La Presse montréal \u2014 Il y a eu tellement d\u2019adaptations de la légende arthu- rienne \u2013 du classique Excalibur de John Boorman au déjanté Monty Python and the Holy Grail en passant par le sérieux King Arthur d\u2019antoine Fuqua et l\u2019absurde Kaa- melott d\u2019alexandre astier \u2013 que Le roi Arthur : la légende l\u2019épée de Guy ritchie n\u2019aurait pu être qu\u2019un coup d\u2019épée dans l\u2019eau.Ce n\u2019est pas le cas.Surtout pour qui apprécie le style « survitaminé » du réalisateur : il appose ici, partout, sa signature.Il s\u2019est amusé à faire changer la trajectoire des « pièces » connues sur l\u2019échiquier d\u2019une histoire souvent racontée.L\u2019ensemble se déroule à un rythme frénétique (le montage est rapide et les scènes d\u2019action, syncopées).Et on flirte avec l\u2019anachronisme \u2013 mais la démarche est contrôlée (pas d\u2019excès façon A Knight\u2019s Tale).Arthur (Charlie Hunnam) a grandi dans un bordel de Londinium, ignorant qu\u2019il est fils de roi.Sur le trône de Camelot, Vortigern (Jude Law) est en fait son oncle.Il a usurpé le pouvoir en tuant les parents d\u2019Arthur, alors enfant.C\u2019est donc un véritable voyou qui parvient un jour à arracher Excalibur de la pierre, épée qu\u2019il apprendra à maîtriser avec l\u2019aide d\u2019une femme aux pouvoirs mystérieux (Astrid Bergès-Frisbey).Évoluant dans ce récit des origines, Charlie Hunnam campe un Arthur assuré en attendant d\u2019être rassurant, Jude Law est glacial en machiavélique Vortigern et la beauté particulière d\u2019Astrid Bergès- Frisbey sied au mystère du Mage.Mais on s\u2019en doute et ça s\u2019avère : le film mise plus sur ses effets (les ralentis et les accélérés, les sons qui s\u2019assourdissent, les éléphants et les reptiles surdimensionnés, etc.) que sur la nuance.Si c\u2019est du spectacle que l\u2019on recherche, il y en a.En quantité.En qualité?Assez pour que l\u2019on sourie à l\u2019idée d\u2019une possible suite.le roi arthur : la légende d\u2019excalibur Pas un coup d\u2019épée dans l\u2019eau charlie Hunnam dans une scène du film le roi arthur : la légende d\u2019excalibur.\u2014 photo Warner Bros Larguée par son copain, Emily middleton (amy Schumer) se retrouve avec un voyage pour deux non remboursable en équateur.Elle convainc sa mère Linda (Goldie Hawn) de partir avec elle.\u2014 photo 20th Century Fox et mafioso.Le scénario qu\u2019on nous propose que, plongées dans un bain de problèmes jusqu\u2019au cou, mère et filles feront abstraction de leurs différences pour s\u2019en sortir.En effet, il y a eu cette très prévisible saynète où, sans grande conviction, elles règlent leurs comptes.Cela dit, on va reconnaître que le public invité s\u2019est bidonné en masse et a visiblement passé un bon moment.Au moins, on a pu constater que l\u2019Équateur, c\u2019est beau.Les plans larges captés en pleine nature étaient magnifiques.Mais attention! Le très renseigné site IMDB nous dit qu\u2019en fait, le film fut tourné à.Hawaii.LE roi ArtHur : LA LéGEndE d\u2019ExcALibur drame Fantastique ?réalisé par Guy ritchie avec Charlie hunnam, Jude Law et astrid Bergès-Frisbey 5140516 5185852 MAINTENANT À LA MAISON DU CINÉMA MAINTENANT À LA MAISON DU CINÉMA « Nous plonge dans un univers anxiogène hallucinant et bouleversant de la première à la dernière minute.» La Presse « Un beau film, qui s\u2019adresse directement au cœur.Une œuvre qui reste longtemps dans la tête.» Le Soleil « Un cri du cœur, une voix dissidente, une rébellion de l\u2019âme et de la conscience.» Séquences PALME D OR FESTIVAL DE CANNES BAFTA MEILLEUR FILM BRITANNIQUE CÉSARS MEILLEUR FILM ÉTRANGER L\u2019HISTOIRE VRAIE DE L\u2019ARTISTE POPULAIRE MAUD LEWIS « AUSSI BOULEVERSANT QUE MAGIQUE.SALLY HAWKINS EST EXTRAORDINAIRE ET ETHAN HAWKE EST FORMIDABLE! » LA PRESSE Version française de Maudie ROUYN-NORANDA PRIX DU PUBLIC FESTIVAL DU CINÉMA DE L\u2019OUTAOUAIS PRIX DU PUBLIC FESTIVAL DU FILM DE VANCOUVER PRIX DU PUBLIC FESTIVAL DE FILMS DE RÉALISATION KEN LOACH SCÉNARIO PAUL LAVERTY 4135 blvd Industriel, Sherbrooke (819) 823-5355 info@electro5.com www.electro5.com Électro-5 est un distributeur québécois d\u2019ici depuis 1989 samedi 13 mai 2017 laTribune W16 cinéma Steve Bergeron steve.bergeron@latribune.qc.ca SHERBROOKE \u2014 Bon cop bad cop 2 marche.Très bien même.En dépit des invraisemblances, lesquelles sont en partie nécessaires pour que la comédie et l\u2019action gardent le haut du pavé.C\u2019est justement l\u2019humour, la prestation des acteurs et une histoire malgré tout astucieuse dans sa façon de maintenir le suspense qui font que cette suite, onze ans plus tard, vaut le détour.Comprendre que, par rapport au premier film, on est dans quelque chose de beaucoup plus gros, une affaire policière qui, découvrira- t-on à mi-chemin, se transforme en enjeu de sécurité internationale.Tout, dans ce deuxième volet, devait donc prendre de l\u2019ampleur.Malheureusement, les ficelles ont aussi subi l\u2019effet de loupe.Mais on pourrait rétorquer que bien des équivalents américains (la série des Rapides en dangereux pour ne pas la nommer) ne sont pas des monuments de réalisme et qu\u2019on ne se prive pas du plaisir pour autant.C\u2019est d\u2019ailleurs à cette iconique série américaine que fait immanquablement penser l\u2019ouverture, laquelle cultive efficacement la confusion lorsque l\u2019on voit David Bouchard (Patrick Huard), barbe et cheveux devenus longs et gris, voler une voiture! Malheureusement, la poursuite filmée sur l\u2019autoroute Décarie perd de son impact parce qu\u2019on se demande un peu qui pourchasse qui\u2026 Mais c\u2019est le seul véritable défaut du début, lequel s\u2019avère très fort et très dense en action, tout en situant bien les cinéphiles sur ce que sont devenus David Bouchard et Martin bon cop bad cop 2 Efficace, enlevant Vous avez des infos?Écrivez-nous à redaction@latribune.qc.ca appelez-nous au 819 564-5454 BON COP BAD COP 2 COmÉdie POLiCiÈRe ?1/2 Réalisé par alain desrochers avec Colm Feore, Patrick Huard et mariana mazza 5172443 5188437 François Dion conseiller publicitaire Profitez de nos offres multiplateformes pour rejoindre un maximum de consommateurs grâce à une campagne conçue sur mesure.819.564.5450, poste 5240 francois.dion@latribune.qc.ca 120000 personnes par le biais de ses différentes plateformes.chaque semaine, la tribune rejoint MULTIpLIeZ VoTre renDeMenT pUBLICITAIre laTribune samedi 13 mai 2017 W17 cinéma Ward (Colm Feore).Leurs retrouvailles seront assez particulières, merci! Très rapidement, les deux amis devront refaire équipe pour éclaircir le mystère entourant un réseau de vols de voitures, dont les véritables motivations sont hautement suspectes.On assiste d\u2019ailleurs à un habile crescendo dans toute la première moitié du film, le scénario bricolé par Huard réussissant à cultiver un efficace suspense.On est aussi anxieux que les personnages de découvrir le pot aux roses, jusqu\u2019au paroxysme de la scène centrale (la plus forte) se déroulant dans un petit village du Maine (tournée à Richmond).explosions canadiennes C\u2019est après que ça se gâte un peu, alors que l\u2019histoire se met au service de l\u2019action, des cascades et de l\u2019humour, et non l\u2019inverse.On ne fera pas étalage de tous les moments emphatiques et raccourcis tirés par les cheveux (les bombes dans les GPS, le pompeux soliloque du chef du FBI.).Disons qu\u2019il faut convaincre son cerveau à embarquer dans le jeu et accepter que le réalisme soit souvent foulé au pied, y compris au moment des quelques explosions, lesquelles sont parfois d\u2019envergure pour le moins canadienne.Heureusement qu\u2019il y a l\u2019humour de Huard, toujours aussi efficace, avec quelques clins d\u2019œil (dont celui à matricule 728), même si la sur- dose survient quelques fois, notamment avec l\u2019immersion française réussie de Martin et avec Mariana Mazza, qui incarne une charismatique mais très, très intense crack d\u2019informatique.En fait, on a vraiment l\u2019impression que c\u2019est Mariana qui a inspiré le personnage, notamment la blague sur son niveau de testostérone\u2026 qu\u2019elle fait dans son propre spectacle.Mais bravo pour la délicieuse apparition éclair de Claude Poirier.La plupart des répliques de Bou- chard, qui ont toujours autant de Les retrouvailles de David Bouchard (Patrick Huard) et martin Ward (colm Feore) se révèlent autant, sinon plus emballantes que le premier film.\u2014 photo séville et attachant ressort et d\u2019impertinence, atteignent aussi la cible, alors que le brin de folie ajouté à Martin Ward le rend plus proche.D\u2019ailleurs, des prestations des deux acteurs principaux, rien à redire, ni dans le jeu physique ni dans les émotions, Huard ayant prévu que Martin Ward cache un secret\u2026 lequel laisse peu d\u2019espoir pour un troisième volet.Le duo se révèle encore plus attachant, par sa complicité accrue.Quant à Marc Beaupré, il incarne le parfait méchant, inquiétant à souhait, à qui on casserait la gueule tous les jours.On sent aussi que Huard s\u2019est vraiment fait un gros plaisir en misant cette fois sur l\u2019arrogance, l\u2019indifférence et l\u2019ignorance des Américains pour en faire ses têtes de Turc.La scène où les policiers du Maine se demandent quelle langue parle David deviendra assurément légendaire.5184984 5188067 « COUREZ LE VOIR !» GENEVIEVE BORNE « HILARANT.» MAGAZINE CINEPLEX «BIEN MEILLEUR QUE LE PREMIER.» FRANCO NUOVO, ICI RADIO-CANADA DIVERTISSANT DRÔLE ! » INDIA DESJARDINS «EXPLOSIF.» ISMAËL HOUDASSINE, HUFFINGTON POST «VRAIMENT BON ! » GUY A.LEPAGE, TOUT LE MONDE EN PARLE « WOW! » MAX LALONDE, ÉNERGIE 106.1 «DRÔLE ET EFFICACE » CLAUDE ANDRÉ, MÉTRO « EXCELLENT ! » DENIS CODERRE «BRAVO ! » SÉBASTIEN BENOIT « UNE GRANDE RÉUSSITE .» CHANTAL GUY, LA PRESSE «SPECTACULAIRE , À COUPER LE SOUFFLE.» GUY FOURNIER, JOURNAL DE MONTRÉAL ?«CAPTIVANT ET PALPITANT.» MAXIME DEMERS, JOURNAL DE MONTRÉAL #BCBC2 BCBC2.CA UN SCÉNARIO DE PATRICK HUARD UNE RÉALISATION DE ALAIN DESROCHERS PRÉSENTEMENT AU CINÉMA AUSSI DISPONIBLE EN Vous déménagez?Réservermaintenant! z 819.846.1853 La seule entreprise de déménagement à posséder un PROGRAMME DE NETTOYAGE ET PRÉVENTION PARASITAIRE! ÉVITEZ LES PUNAISES DE LIT ! SHERBROOKE MONTRÉAL QUÉBEC TORONTO samedi 13 mai 2017 laTribune W18 Arts MAgAzine 13 mai MARTIN PERIZZOLO Vieux Clocher de magog CANAILLES Boquébière, sherbrooke TRIO JONATHAN TURGEON La Petite Boîte noire, sherbrooke ORCHESTRE SYMPHONIQUE DES JEUNES DE SHERBROOKE Théâtre Centennial de l\u2019Université Bishop\u2019s MOUSSE Le Parvis, sherbrooke 2 H 14 Théâtre Léonard-st-Laurent, sherbrooke DIMANCHE NAPALME salle alfred-desRochers du Cégep de sherbrooke VANESSA BORDUAS Caffucino, magog LES ENFANTASTIQUES Pavillon des arts et de la culture de Coaticook HOMMAGE À FÉLIX LECLERC Cabaret eastman MARIO TESSIER salle Guy-Veilleux, Cookshire-eaton 14 mai ENSEMBLE LA RÊVEUSE Belle Chapelle, sherbrooke PAUL ARCAND ET SES BOLS TIBÉTAINS Le Parvis, sherbrooke NOÉMIE FRISET-RAYMOND ET VINCENT BERGERON Le Camillois, st-Camille 17 mai MATHIEU LIPPÉ Bistro Kàapeh, sherbrooke PHIL ROY salle maurice-O\u2019Bready, sherbrooke LA DéPrIME Théâtre Léonard-st-Laurent, sherbrooke 18 mai ANNAM\u2019S FAMILY JAZZ PROJECT La Petite Boîte noire, sherbrooke LA DéPrIME Théâtre Léonard-st-Laurent, sherbrooke LES SCÈNEUX DU PAVILLON Pavillon des arts et de la culture de Coaticook CAROLE VINCELETTE Loubards, sherbrooke 19 mai INGRID SAINT-PIERRE Vieux Clocher de magog RENARD BLANC, LE HAVRE La Petite Boîte noire, sherbrooke RIVER TOWN SAINTS, ANAF THE HUT Théâtre Centennial de l\u2019Université Bishop\u2019s LA DéPrIME Théâtre Léonard-st-Laurent, sherbrooke AMÉLIE AUBÉ-LANCTÔT ET JESSE ENS Le Tremplin, sherbrooke MOONFRUITS AND GEORGIAN BAY La Caravane, Hatley ALOPOZÉ Caffucino, magog LES SCÈNEUX DU PAVILLON Pavillon des arts et de la culture de Coaticook CATHERINE MAJOR ET PERRINE LEBLANC Opéra Haskell, stanstead DONALD DUBUC : ÇA PArLE AU DIABLE! Centre d\u2019art de Richmond \u2022 E X P O \u2022 S i T i O N S VOUS VOULEZ VOir?\u2022 S P E C \u2022 T a C L E S / 7200 BaTTEmENTS À L\u2019HEURE Matthieu Binette / L\u2019aRT DE La SÉRiGRaPHiE PUBLiCiTaiRE aU QUÉBEC / ESPaCES ET PaYSaGES musée des beaux-arts de sherbrooke / aLTERaNima / TERRa mUTaNTÈS musée de la nature et des sciences, sherbrooke / SOUVENiRS D\u2019ENFaNCE / SHERBROOKE, TERRE D\u2019aCCUEiL société d\u2019histoire de sherbrooke / OPTiQUE / OPTiCS Heidi spector / mÉLiORiSmE Galerie d\u2019art de l\u2019Université de sherbrooke / DaNS L\u2019aRRiÈRE- PaYS DE NiCOLaS Jean-Philippe roy Galerie d\u2019art Foreman de l\u2019Université Bishop\u2019s / RÉTROSPECTiVE maDELEiNE aUDETTE : aBSTRaCTiON maison des arts et de la culture de Brompton, sherbrooke / LES COULEURS DE NOS ViES Le Parvis, sherbrooke / BU/CRC aRTS COLLECTiVE Centre Uplands, sherbrooke / TiENS-BiEN TON CHaPEaU! / La FaUNE aiLÉE ET La FLORE Jocelyne McCaughan / mÉmOiRES ROmaNTiQUES DE COaTiCOOK Viviane Leblanc / QUE DE SOUVENiRS!.EXPO 67 musée Beaulne, Coaticook / LES PaSSERELLES Johanne Bilodeau espace Hortense, saint-Camille ingrid saint-Pierre \u2014 PHOTO aRCHiVes La PResse, OLiVieR PONTBRiaNd EXPO Souvenirs d\u2019enfance PROPOS dans un décor ludique où sont mis de l\u2019avant photographies anciennes et clins d\u2019œil aux jeux d\u2019enfants qui ont traversé le temps, l\u2019exposition aborde divers aspects de la vie (famille, travail, éducation, loisirs) pour mettre en perspective les différences et les continuités avec les réalités d\u2019aujourd\u2019hui.Que voulait dire être un enfant en 1880, en 1900, en 1920 ou en 1950?Combien de frères et sœurs?au travail ou à l\u2019école le lundi matin?enthousiasme à aller voir tante margot au Jardin des tout-petits ou terreur de retrouver sœur Lucille?Une chose est sûre : la nostalgie est à l\u2019honneur.DaTE ET LiEU À la société d\u2019histoire de sherbrooke, jusqu\u2019au 29 octobre.\u2014 PHOTOs sPeCTRe média, ReNé maRQUis laTribune samedi 13 mai 2017 Arts MAgAzine W19 Une lettre touchante à sa fille Le danseur-acteur Channing Tatum a écrit une lettre touchante à sa fille everly dans le magazine Cosmopolitain.«?Je ne veux pas qu\u2019elle se fie au monde extérieur pour avoir des réponses.mon plus grand souhait pour elle, c\u2019est qu\u2019elle n\u2019ait pas peur d\u2019être authentique, peu importe ce qu\u2019elle pense que les hommes veulent qu\u2019elle soit.?» Quand il imagine le moment où sa petite tombera amoureuse pour la première fois, Tatum fait référence à sa rencontre avec celle qu\u2019il a connue sur le tournage du film Step Up en 2006 et qui est devenue sa femme trois ans plus tard, Jenna dewan.«?Je savais que notre chimie était forte, mais je ne savais pas à quoi ressemblerait notre relation.?» Jusqu\u2019à ce que Jenna lui déclare qu\u2019elle n\u2019avait plus besoin de chercher son âme sœur puisqu\u2019elle était convaincue qu\u2019il l\u2019était.«?À ce moment, je me suis senti fort parce qu\u2019elle avait accepté chaque partie de moi-même, les meilleures comme les pires [.].Cette authenticité radicale est ce qui m\u2019a fait tomber follement amoureux d\u2019elle.?» Bon, avouons- le, nous avons un faible pour Chan- ning, pour l\u2019ensemble de son œuvre.le soleil R E T O U R \u2022 D E \u2022 S O N \u2022 5174306 5185253 5179300 5182069 BRONCHOSYL, UNE VRAIE TROUVAILLE NATURELLE! Bronchosyl a mis au point une formulation du tonnerre pour apaiser la toux persistante.Le cocillana (extrait de Guarea rusbyi) est reconnu comme un expectorant bio-actif.La scille.Cette plante renferme de la scilline et de la scillipicrine, des ingrédients qui favorisent le décongestionnement de l\u2019appareil respiratoire.Le «Polygala de Senega de Virginie» contient des principes actifs qui favorisent l\u2019élimination de mucosités épaisses et visqueuses.L\u2019euphorbe est un antitussif doux et naturel qui favorise aussi l\u2019élimination du mucus.La laitue sauvage, apaisante et antispasmodique.Le chlorure d\u2019ammonium, un excellent expectorant et un diurétique.Il ?uidi?e le mucus et aide à son expectoration.Bronchosyl, un sirop émollient doux et naturel, à la portée de tous les membres de votre famille (à compter de six ans).Une solution simple.Une trouvaille de qualité Bronchosyl est présenté dans une bouteille avec un bouchon protège-enfant.*BronchosylMD produit de santé naturel homologué : NPN 00415693.Natur-Santé 733, boul.Frontenac O., bureau 104, Thetford Mines 418 334-1071 L\u2019ALVÉOL 104, rte du Président- Kennedy # 100, Lévis Commandes postales 418 833-5933 1 877-833-5933 Fermé dimanche et lundi L\u2019ALVÉOL 2622, rue King Ouest, Sherbrooke (à l\u2019arrière de l\u2019édifice 2630) 819 823-3322 Fermé mercredi et dimanche Service de naturopathe L\u2019ALVÉOL 227, rue Principale O., Magog Commandes postales 819 868-3368 1 877-511-3368 Fermé mercredi et dimanche .quebec 2 pour 1 En vigueur du 13 au 18mai 2017.Jusqu\u2019à épuisement des stocks.L\u2019unique clinique MÉDICO-esthétique à Magog.*Promo* *Fête des Pères* Obtenez une consultation gratuite *En vigueur jusqu\u2019au 15 juin 2017 Prenez rendez-vous dès aujourd\u2019hui avec Dre Dorothée Garant, md Médecine esthétique (spécialiste en médecine familiale) « En toute confiance » SERVICES OFFERTS : - Traitement de varices - Proteine botulique - Injectables - Rajeunissement cutané au laser - Traitement du double menton - Traitement des taches pigmentaires par BBL - Examen préemploi - Formulaires pour SAAQ/ assurance/attestation médicale L\u2019équilibre entre santé, bien-être et esthétique.2400, rue Principale Ouest, Magog 819 847-4449 po-plus.com Pour la fête des Pères, offrez un coup de jeunesse subtil et naturel Consultez la cliniqueLambert pour des solutions Des douleurs aux pieds?2102, rue King Ouest, bur.10, Sherbrooke piedreseau.com Aucune référence médicale requise \u2022 Remboursé par la plupart des assurances 819 791-9005 Podiatre et orthèse \u2022 Injection de cortisone \u2022 Orthèses plantaires \u2022 Et beaucoup plus ! \u2022 Échographie et radiographie \u2022 Imagerie posturale \u2022 Bandage thérapeutique boutiquefanclub.ca 142, rue Wellington Nord 819 569-6091 Un style décontracté. SAMEDI 13 MAI 2017 laTribune W20 VINS U n vin et un bouquet de fleurs ont beaucoup en commun.Dans les deux cas, on le portera au nez pour en humer les arômes.Les notes de fleurs sont d\u2019ailleurs omniprésentes dans le vin.Il n\u2019est pas rare de trouver des arômes de violette, de vanille, de rose ou même d\u2019acacia dans son verre.Cette année, offrez à maman des fleurs en bouteille plutôt que des fleurs à mettre en pot! Voici des suggestions de bonnes bouteilles à choisir en fonction de ses fleurs préférées.ELLE AIME LES.VANILLES LA MANCHA 2013, SYRAH, FINCA ANTIGUA (SAQ : 10 498 121 \u2014 15,05 $) De nombreux vins blancs et rouges élevés en fût de chêne, diffusent des arômes de vanille.Cette règle se précise d\u2019autant plus lorsque le chêne est américain.Cette sympathique syrah argentine a justement séjourné pendant 8 mois en fût français.Il offre des notes puissantes de vanille et de cassis.En bouche, c\u2019est un peu rustique et les tannins sont plutôt costauds.Attendre 3 ou 4 ans avant de faire sauter le bouchon.Comme quoi certains vins à petits prix méritent aussi leur place dans la cave! ROSES ALSACE 2011, LES SORCIÈRES GEWURZTRAMINER, DOPFF & IRION (SAQ : 979 658 \u2014 24,95 $) Rien ne la rend plus heureuse qu\u2019une douzaine de roses?Elle se délectera à coup sûr d\u2019un gewurztraminer! Ce cépage blanc est habituellement dominé par un parfum de rose.Séduisant et intense, il diffuse aussi des arômes tropicaux de litchis et d\u2019épices.Les baies ayant servi à élaborer la présente cuvée proviennent de parcelles où, selon la légende, on brûlait les sorcières au Moyen Âge.Mais ras- surez-vous, cette cuvée est tout ce qu\u2019il y a de plus jojo! Le nez ultra- aromatique sent bon le melon et la rose.Que Dame Nature aille se rhabiller, parce que le soleil est dans le verre! La texture ronde tapisse les papilles et se fond habilement avec l\u2019agréable fraîcheur.C\u2019est diablement bon avec les fromages forts et à pâtes persillées.VIOLETTES OREGON 2014, PINOT NOIR, DOMAINE DROUHIN (SAQ : 11 166 559 \u2014 50,25 $) L\u2019arôme délicat de la violette s\u2019exprime dans de nombreux cépages noirs, dont les cabernet franc, gamay, malbec, sangiovese, merlot, pinot noir et syrah.Il ajoute finesse et subtilité au vin.À voir comment la famille Drouhin a su transposer son savoir-faire bourguignon en Oregon, on en vient à penser qu\u2019elle pourrait faire du pinot noir sur la Lune.Véritable institution en Bourgogne, la famille Drouhin élabore ce rouge à la robe plutôt intense pour un pinot noir.Les notes de cerise, de violette et de fraise se conjuguent aux fins arômes de poivre, de cuir et de bois.La bouche déploie une texture ronde et des tannins plus racoleurs qu\u2019à l\u2019habitude, lesquels culminent en une longue finale.Les pinots noirs de l\u2019Oregon ne sont pas donnés, mais pour maman, il s\u2019agira assurément du plus beau bouquet de violettes jamais reçu! Accompagner d\u2019anecdotes et d\u2019un petit saucisson sec au poivre.FLEURS SÉCHÉES BAROLO 2011, SERRALUNGA, ETTORE GERMANO (SAQ : 12 184 687 \u2014 55,50 $) Quand j\u2019étais toute petite, ma mère avait l\u2019habitude de suspendre les fleurs fanées, tête à l\u2019envers, pour en faire ensuite du pot-pourri.L\u2019odeur des fleurs séchées me fascinait alors davantage que celle du bouquet frais \u2014 et plus que l\u2019idée de donner une deuxième vie de ramasse-poussière aux pauvres fleurs.#années90.Le cépage nebbiolo est marqué par des arômes de rose séchée et de goudron.Il donne de grands vins de garde sous l\u2019appellation barolo, notamment dans la région de Serralunga dans le Piémont, réputée pour offrir des vins tanniques et complexes.Ce barolo, à la fois élégant et puissant, délivre des arômes de fleur séchée, de réglisse, de cerise et de sous-bois, tandis que la bouche affiche une bonne acidité et des tannins fermes.Ne le jugez pas d\u2019après sa robe pâle, parce que comme maman, c\u2019est une main de fer dans un gant de velours.Votre mère a le pouce vert?La puissance de la mémoire olfactive étant ce qu\u2019elle est, elle devrait arriver sans trop de difficulté à détecter la fleur que vous lui tendrez sous le nez! Vous avez des questions ou des commentaires?Écrivez-moi à caroline.chagnon@gcmedias.ca.CAROLINE CHAGNON À LA VÔTRE Collaboration spéciale caroline.chagnon@gcmedias.ca Une bouteille de fleurs pour maman 5187743 d Prothèse Capillaire sur mesure d Perruque, chapeau, foulard d Prothèse Mammaire externe d Soutien-gorge adapté d Prothèse de baignade www.bikinietdentelle.com \u2022 1787, ch.Galvin, Sherbrooke \u2022 819 821-2450 P r é s e n t e r c e c o u p o n e t o b t e n e z u n r a b a i s ajustements-feminins.com \u2022 1787, ch.Galvin, Sherbrooke \u2022 819 821-2450 Venez rencontrer une conseillère pour un ajustement parfait ! dMaillots dRobes soleil d Sandales dVêtements de croisière d Lingerie fine Tout pour votre voyage ! Offrez un chèque-cade au! Perruque médicale et prothèse Mammaire externe Grand choix de turbans, chapeaux et bonnets Bienvenue Bonnets 28AA à 52 E-F-G-H S à 6 XL Soutien-gorge ajusté à votre taille laTribune SAMEDI 13 MAI 2017 W21 BIÈRES PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@gcmedias.ca SUGGESTIONS DE LA SEMAINE D epuis des siècles, les fruits et la bière entretiennent une relation de complicité.Autrefois utilisés pour adoucir une bière « malade », les fruits sont aujourd\u2019hui utilisés, plus noblement, pour donner des arômes et du goût à la bière.J\u2019entends souvent dire que la bière aux fruits était une bière brassée pour les femmes.C\u2019est tout à fait vrai.Depuis des siècles, les brasseurs francophones du vieux continent ont toujours appelé les bières par la région de production (bière de Berlin, de Munich, de Bruxelles, etc.), par la couleur (bière brune, bière blanche), mais également par le genre (bière de table et bière de dames).On brasse depuis de très nombreuses années des bières aromatisées pour plaire aux dames.BIÈRE FRUITÉE, BIÈRE SUCRÉE?La bière de dames était une bière sucrée aromatisée avec un petit fruit, souvent la framboise, parfois la groseille qui offrait des arômes marqués de fruits et une finale douce, voire légèrement sucrée.Aucune amertume et un très faible taux d\u2019alcool.La bière plaisait aux dames.Elle devait sûrement plaire également à quelques messieurs, mais l\u2019histoire ne s\u2019en vante pas.Pour beaucoup de consommateurs, une bière aux fruits est une bière sucrée.Et pourtant, si on comprend les techniques de fermentation, on remarquera que le fruit est très souvent ajouté au mout, avant fermentation.Il subit donc également cette fermentation, le sucre du fruit est transformé en alcool, diminuant ainsi le taux de sucre dans la bière.Une bière aux fruits n\u2019est donc pas forcément sucrée.Ce sont les années 80 qui ont bouleversé les goûts dans la bière.UN RENOUVEAU CONTEMPORAIN En Belgique, au début du siècle dernier, plusieurs brasseries produisaient des bières fruitées et non sucrées.Brassées dans la région de Bruxelles, on les appelle encore « lambics aux fruits ».Au cours des années 80, la consommation de ce type de produits était en diminution.Les consommateurs voulaient des produits sucrés.Il s\u2019est donc créé deux mouvements : la création de bières édulcorées par plusieurs et le respect des traditions pour d\u2019autres.Aujourd\u2019hui, les goûts des consommateurs changent.Ils désirent retrouver les arômes et saveurs des bières d\u2019antan.Le plaisir de boire une bière acidulée, sèche et bien fruitée.Les brasseries qui avaient fait le pari de continuer la tradition n\u2019ont jamais eu un carnet de commandes aussi bien rempli.Les brasseries qui avaient édulcoré leurs bières nous offrent dorénavant des cuvées « historiques » sans artifices.Du côté des microbrasseries, les bières aux fruits sont de plus en plus populaires.On y trouve des bières aromatisées aux fruits, au sirop de fruits, à la purée de fruits ou aux extraits, offrant une sensation douce, acidulée, houblonnée ou parfois sucrée.Elles plaisent aux dames et aux messieurs, sans distinction de genre ou de publicité.Les fruits et la bière BIÈRE DE BALCON L\u2019ESPACE PUBLIC MONTRÉAL PRÉSENTATION Sur une base de bière sure, la brasserie a fait macérer des framboises pour offrir une bière très faiblement alcoolisée et non sucrée.DESCRIPTION Servez-la dans un verre, vous admirerez sa magnifique couleur.Au nez, les framboises s\u2019agrippent à vos narines.En bouche, la bière offre une belle sensation d\u2019acidité lactique et de framboise.C\u2019est un yogourt à la framboise liquide.C\u2019est bon, c\u2019est frais.ACCORD GASTRONOMIQUE Un gâteau au fromage, un coulis de framboise, du bonheur.APPRÉCIATION Le pari était audacieux de sortir des bières acidulées en canette.L\u2019Espace Public nous a démontré qu\u2019ils savaient ce qu\u2019ils faisaient.Comment refuser une bière à 3%, fruitée à souhait et si bien désaltérante?À placer dans une glacière proche de la piscine.ÉPHÉMÈRE SUREAU UNIBROUE CHAMBLY PRÉSENTATION La gamme Éphémère propose des bières fruitées, généralement douces à sucrées.Cette nouvelle Éphémère Sureau a commencé à être distribuée partout au Québec.DESCRIPTION La couleur légèrement pourpre nous fait penser au petit fruit.Au nez, la bière développe des notes de fruits noirs et de fleurs, le consommateur n\u2019étant pas familier avec le sureau, vous voilà présenté.En bouche, la bière est douce, mais laisse place à une légère acidité qui offre beaucoup de fraîcheur.La finale est un agréable mélange de douceur et d\u2019acidité, sur des notes fruitées et florales.ACCORD GASTRONOMIQUE Magret de canard, sauce aux petits fruits noirs (mûre, cassis, groseille ou sureau) APPRÉCIATION Agréable cette Éphémère Sureau qui nous offre une des bières les moins sucrées de la gamme.C\u2019est tendance et le consommateur appréciera sa légère acidité, accord de contraste parfait avec les chaudes journées d\u2019été qu\u2019on attend avec impatience.5185500 GAGNANTS : LoTerie-voyAGeS www.secoursamitieestrie.org 34e édition \u2013 10e TirAGe \u2013 mai 2017 Seul(e), en détresse, en mal de vivre\u2026 Quelle que soit la difficulté rencontrée, Secours-Amitié Estrie vous tend une oreille attentive depuis 44 ans.Euphorik Centre de beauté, 50 $ à Mme Armance Plourde, Sherbrooke (no0007) Resto-Brasserie Le Dauphin, 50 $ à Mme Mélanie St-Cyr, Sherbrooke (no 0101) Spa Algua Sulis, 50 $ à Mme Claire Beaudoin, Sherbrooke (no 0327) Pâtisserie Duquette, 50 $ à M.Paul Fortier, Sherbrooke (no 0168) Andrius Valevicius, massothérapie, 50 $ à Mme Josée Morin, Sherbrooke (no0187) Club Voyages Orford : crédit-voyage de 1 800 $ à M.Pierre Leblond, St-Denis de Brompton (no 0314) samedi 13 mai 2017 laTribune W22 Arts MAgAzine LE BÉBÉ BOSS The Boss Baby Film d\u2019animation de Tom McGrath.Un bébé homme d\u2019affaires doit faire équipe avec son frère de sept ans pour empêcher un complot mené par le patron de la société Puppy Co.et ainsi ramener la paix dans le monde.(Général) 98 min Maison du cinéma : v.f.samedi à jeudi 12 h 50, 14 h 55, 17 h Cinéma Galaxy Sherbrooke : v.f.samedi à jeudi 15 h 5, 21 h 50, EN 3D samedi à jeudi 12 h 50, 17 h 20, 19 h 35 Cinéma Magog  : v.f.samedi et dimanche 12 h 55, 15 h 25 BON COP BAD COP 2 Comédie d\u2019Alain Desrochers avec Colm Feore, Lucie Laurier, Patrick Huard et Sarah-Jeanne Labrosse.Bouchard et Ward seront à nouveau forcés de faire équipe.Cette fois, l\u2019enquêteur québécois se retrouvera sous les ordres de Ward, maintenant officier de la Gendarmerie royale du Canada.Le tandem aura la mission de démanteler un réseau de vols de voitures, derrière lequel se cache une opération de très, très grande envergure.Bouchard et Ward découvriront que les ennemis ne sont pas toujours ceux que l\u2019on croit.Ils réaliseront aussi que les années passent et que certaines choses changent mais d\u2019autres pas du tout.(13 ans et plus) 126 min ?½ Maison du cinéma : v.o.f.et a.avec s.-t.fr.samedi à jeudi 12 h 50, 14 h, 15 h 40, 17 h, 19 h, 20 h, 21 h 50; v.of.et a.avec s.-t.an.samedi à jeudi 19 h 20, 21 h 55 Cinéma Galaxy Sherbrooke  : v.o.f.samedi 12 h 30, 13 h 10, 15 h, 15 h 15, 18 h 5, 19 h, 20 h 45, 21 h 45, dimanche et lundi 12 h 45, 13 h 20, 15 h 25, 16 h 10, 18 h 10, 19 h, 20 h 50, 21 h 45, mardi 12 h 45, 13 h 20, 15 h 25, 16 h 10, 18 h 10, 19 h, 20 h 50, 21 h 35, mercredi 12 h 45, 13 h 20, 15 h 25, 16 h 15, 18 h 10, 19 h, 20 h 50, 21 h 45, jeudi 12 h 45, 13 h 20, 15 h 25, 16 h 15, 18 h 10, 19 h, 20 h 50, 21 h 40, samedi à jeudi 14 h, 16 h 45, 19 h 30, 22 h 15 Cinéma Magog : v.f.samedi 13 h, 15 h 40, 18 h 50, 21 h 20, dimanche 13 h, 15 h 40, 18 h 50, lundi à mercredi 16 h 10, 18 h 50, jeudi 16 h 10, 81h50, 21 h 20 Ciné-Parc Orford v.f.1er film écran 2, samedi et dimanche LE CERCLE : LE POUVOIR DE TOUT CHANGER The Circle Drame de James Ponsoldt avec Bill Paxton, Emma Watson et Tom Hanks.Engagée par le Cercle, la plus puissante entreprise de technologie et de médias sociaux du monde, Mae accepte de participer à une expérience où elle porte une caméra sur elle 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.Bientôt, des millions d\u2019in- ternautes suivent ses faits et gestes en direct.Mais les choses s\u2019enveniment et la jeune femme remet ses convictions en question.(Général) 110 min Cinéma Galaxy Sherbrooke : v.f.samedi 21 h 25, dimanche, mardi et mercredi 15 h 55, 21 h 25, lundi 15 h 55, 21 h 55, jeudi 15 h 55 C\u2019EST LE CŒUR QUI MEURT EN DERNIER Drame d\u2019Alexis Durand-Brault avec Sophie Lorain, Denise Filiatrault et Gabriel Sabourin.De job en job, à 47 ans, Julien vivote encore, éternel mésadapté.Mais voilà qu\u2019il vient de publier un récit autobiographique relatant ses souvenirs et sa relation particulière avec sa mère.Sa mère, avec qui il a coupé les ponts va chercher à le revoir, renouer contact, racheter le temps perdu, et lui demander de l\u2019aider à « lever le flye », à « achever », ne se doutant pas qu\u2019elle fera ainsi revivre les souvenirs enfouis.(Général) 103 min ?½ Maison du cinéma : v.o.f.samedi à jeudi 12 h 45, 15 h, 17 h 10, 19 h 35 DALIDA Drame biographique de Lisa Azuelos avec Sveva Alviti, Riccardo Scamarcio et Nicolas Duvauchelle.De sa naissance au Caire en 1933 à son premier Olympia en 1956, de son mariage avec Lucien Morisse, patron de la jeune radio Europe n° 1, aux soirées disco, de ses voyages initiatiques en Inde au succès mondial de Gigi l\u2019Amoroso en 1974, le film Dalida est le portrait intime d\u2019une femme absolue, complexe et solaire.Malgré son suicide en 1987, Dalida continue de rayonner de sa présence éternelle.(Général) 127 min ?½ Maison du cinéma : v.o.f.samedi et lundi à jeudi 13 h 10, 15 h 55, dimanche 15 h 55 Cinéma Galaxy Sherbrooke : v.of.samedi à mercredi 20 h 45, jeudi 15 h 30, 20 h 45 Cinéma Magog : v.o.f.samedi 18 h 40, 21 h 15, dimanche 18 h 40, lundi à mercredi 16 h, 18 h 40, jeudi 16 h, 18 h 40, 21 h 15 DEMAIN TOUT COMMENCE Comédie de Hugo Gélin avec Omar Sy, Clémence Poésy et Antoine Bertrand.Samuel vit sa vie sans attaches ni responsabilités, au bord de la mer sous le soleil du sud de la France, près des gens qu\u2019il aime et avec qui il travaille sans trop se fatiguer.Jusqu\u2019à ce qu\u2019une de ses anciennes conquêtes lui laisse sur les bras un bébé de quelques mois, Gloria : sa fille! Incapable de s\u2019occuper d\u2019un bébé et bien décidé à rendre l\u2019enfant à sa mère, Samuel se précipite à Londres pour tenter de la retrouver, sans succès.(Général) 117 min ?½ Maison du cinéma : v.o.f.samedi et mardi à jeudi 13 h Cinéma Galaxy Sherbrooke  : v.o.f.samedi 18 h 35, dimanche, mardi et mercredi 13 h 15, 18 h 35, lundi et jeudi 13 h 15 LE DESTIN DES DANGEREUX The Fate of the Furious Film d\u2019action de F.Gary Gray avec Dwayne Johnson, Helen Mirren, Jason Statham et Vin Diesel.Maintenant que Dom et Letty profitent de leur lune de miel, que Brian et Mia se sont retirés du jeu et que tous ceux de la bande ont été disculpés, toute l\u2019équipe semble avoir trouvé un semblant de vie normale.Cependant, lorsqu\u2019une mystérieuse femme attire Dom dans le monde du crime, celui-ci ne peut s\u2019y soustraire et trahit ses proches.Ils seront tous mis à l\u2019épreuve comme jamais auparavant.(13 ans et plus) 136 min ?½ Maison du cinéma : v.f.samedi à mercredi 12 h 55, 15 h 50, 18 h 45, 21  h  30, jeudi 12  h  55, 15  h  50, 21 h 30 Cinéma Galaxy Sherbrooke  : v.f.(avec description autio) samedi 13 h 5, 16 h 5, dimanche à jeudi 13 h 10, 16 h 5, samedi et dimache et mardi à jeudi 19 h 10, 22 h, lundi 19 h, 22 h JOHN WICK : CHAPITRE 2 John Wick: Chapter 2 Action de Chad Stahelski avec Kea- nu Reeves, Riccardo Scamarcio et Ian McShane.John Wick n\u2019aime pas que l\u2019on touche à ses affaires.Après avoir vengé la mort de son chien, il tente de retrouver les voleurs de son véhicule.Tout ce à quoi le légendaire tueur à gages aspire est la retraite.Un homme d\u2019affaires influent ne l\u2019entend pas ainsi et il l\u2019oblige sur l\u2019honneur à remplir un dernier contrat.John Wick doit se rendre à Rome pour assassiner une dangereuse femme.Une mission qui n\u2019est pas impossible pour le solitaire élégamment vêtu et armé qui est une véritable bête de combats.Peu importe l\u2019issue de la confrontation, des problèmes ne tarderont pas à troubler sa quiétude.(13 ans et plus) 122 min Ciné-Parc Orford v.f.2e film écran 2, samedi et dimanche LES GARDIENS DE LA GALAXIE, VOL 2 Guardians of the Galaxy vol 2 Science-Fiction de James Gunn avec Chris Pratt, Dave Bautista, Kurt Russell, Sylvester Stallone et Zoe Saldana.Après leur victoire contre Ronan l\u2019Accusateur, les Gardiens de la galaxie se voient confier, par la fière race des Souverains, la mission de protéger de précieuses batteries d\u2019un monstre particulièrement puissant.Après avoir tué la créature, ils prennent congé, mais s\u2019aperçoivent que Rocket, le raton-laveur génétiquement modifié, a volé les batteries, provoquant la fureur des Souverains qui envoient une flotte à leurs trousses.Les Gardiens atterrissent en catastrophe sur voilà! votre soirée de télévision \u2014 aujourd\u2019hui sur nos écrans La Tribune vous présente les heures de projection des films fournies par les diffuseurs de la région sherbrookoise sous la description de chaque film.ce service est offert le samedi seulement.conservez cette page.Pour des détails additionnels concernant les horaires, nous vous invitons à communiquer avec les diffuseurs. laTribune samedi 13 mai 2017 Arts MAgAzine W23 voilà! votre soirée de télévision \u2014 demain la planète Berhert, où ils font la connaissance d\u2019Ego, qui se présente comme le père de Peter Quill.(Général) 137 min ?Maison du cinéma : v.f.samedi à jeudi 12 h 40, 15 h 30, 17 h 5, 18 h 50, 20  h  10, 21  h  40; v.o.a.samedi 12 h 55, 15 h 45, 17 h 20, 19 h 10, 20  h  20, 22  h, dimanche à jeudi 12 h 55, 15 h 45, 17 h 20, 18 h 40, 20 h 20, 21 h 35 Cinéma Galaxy Sherbrooke : v.f.samedi à jeudi 15 h 50, EN 3D samedi à jeudi 12 h 45, 13 h 25, 16 h 15, 18 h 45, 19 h 10, 21 h 35, 22 h 5; v.o.a.samedi à jeudi 16 h 5, EN 3D samedi à jeudi 13 h, 19 h, 21 h 50 Cinéma Magog  : v.f.samedi et dimanche 12 h 45, 15 h 25, 18 h 30, lundi à jeudi 15 h 50, 18 h 30, EN 3D samedi et jeudi 21 h 10 Ciné-Parc Orford v.f.1er film écran 1, samedi et dimanche LARGUÉES Snatched Comédie de Jonathan Levine avec Amy Schumer, Christopher Meloni et Goldie Hawn.Après que son copain l\u2019eut quittée à la veille de leurs vacances en amoureux, l\u2019énergique et rêveuse Emily Middleton convainc Linda, sa trop prudente mère, de se joindre à elle pour ce voyage paradisiaque.Complètement différentes, Emily et Linda réalisent que surmonter leurs différences, avec humour et style, est la seule façon de s\u2019échapper du pétrin dans lequel elles se retrouvent bien malgré elles.(13 ans et plus) 91 min ?Maison du cinéma : v.f.samedi à jeudi 13 h 5, 15 h 15, 17 h 25, 19 h 30, 21  h  45; v.o.a.samedi à jeudi 19 h 30, 22 h Cinéma Galaxy Sherbrooke : v.f.samedi à jeudi 13 h 5, 15 h 15, 17 h 30, 19 h 40, 21 h 50 MAUD Maudie Drame biographique d\u2019Aisling Walsh avec Sally Hawkins, Ethan Hawke, Kari Matchett et Zachary Bennett.En Nouvelle-Écosse, Maud est engagée comme gouvernante par Everett Lewis, un homme reclus et froid.Le corps voûté, mais l\u2019esprit vif, elle aspire à devenir une artiste-peintre reconnue et à se distancier ainsi de sa famille surprotectrice.Le talent de cette femme délicate, souffrant d\u2019arthrite rhumatoïde juvénile, sera peu à peu reconnu dans sa communauté et son art naïf fera bientôt le tour du Canada.(Général) 115 min ?½ Maison du cinéma : v.f.samedi à jeudi 12 h 30, 14 h 50 MOI, DANIEL BLAKE I, Daniel Blake Drame de Ken Loach avec Dave Johnson, Dave Johns, Hayley Squires et Sharon Percy.Pour la première fois de sa vie, Daniel Blake, un menuisier anglais de 59 ans, est contraint de faire appel à l\u2019aide sociale à la suite de problèmes cardiaques.Mais bien que son médecin lui ait interdit de travailler, il se voit signifier l\u2019obligation d\u2019une recherche d\u2019emploi sous peine de sanction.Au cours de ses rendez-vous réguliers au « job center », Daniel croise la route de Katie, mère célibataire de deux enfants qui a été contrainte d\u2019accepter un logement à 450 km de sa ville natale pour ne pas être placée en foyer d\u2019accueil.Pris tous deux dans les filets des aberrations administratives de la Grande-Bretagne d\u2019aujourd\u2019hui, Daniel et Katie vont tenter de s\u2019entraider.(Général) 101 min ?½ Maison du cinéma : v.f.samedi à mercredi 13 h 5, 15 h 15, 17 h 25, 19 h 30, 21 h 30, jeudi 13 h 5, 15 h 15 NÉ EN CHINE Documentaire de Chuan Lu.Sur les terres sauvages de l\u2019Empire du Milieu, les destins de trois familles d\u2019animaux s\u2019entrecroisent.(Général) 75 min Ciné-Parc Orford v.f.2e film écran 1, samedi et dimanche PATIENTS Drame de Grand Corps Malade et Mehdi Idir avec Franck Falise, Moussa Mansaly et Nailia Harzoune.Se laver, s\u2019habiller, marcher, jouer au basket : voilà ce que Ben ne peut plus faire à son arrivée dans un centre de rééducation à la suite d\u2019un grave accident.Ses nouveaux amis sont tétras, paras, traumas crâniens.Bref, toute la crème du handicap.Ensemble, ils vont apprendre la patience.Ils vont résister, se narguer, s\u2019engueuler, se séduire mais surtout trouver l\u2019énergie pour réapprendre à vivre.Patients est l\u2019histoire d\u2019une renaissance, d\u2019un voyage chaotique fait de victoires et de défaites, de larmes et d\u2019éclats de rire, mais surtout de rencontres : on ne guérit pas seul.(Général) 111 min ?½ Maison du cinéma : v.o.f.samedi, dimanche, mardi et mercredi 13 h 15, 15 h 35, 17 h 15, 19 h 5, 21  h  25, lundi et jeudi 13  h  15, 15 h 35, 17 h 15, 21 h 25 PRIMAIRE Drame d\u2019Hélène Angel avec Sara Forestier, Vincent EWlbaz et Albert Cousi.Florence est une professeure dévouée à ses élèves.Quand elle rencontre Sacha, un enfant en difficulté, elle va tout faire pour le sauver, quitte à délaisser sa vie de mère, de femme et même remettre en cause sa vocation.Florence va réaliser peu à peu qu\u2019il n\u2019y a pas d\u2019âge pour apprendre.(Général) 105 min ?½ Maison du cinéma : v.o.f.samedi à jeudi 12 h 30, 14 h 50, 19 h 25, 21 h 40 LE ROI ARTHUR : LA LÉGENDE D\u2019EXCALIBUR King Arthur : The Legend of the Sword Drame d\u2019aventure de Guy Ritchie avec Annabelle Wallis, Astrid Bergès-Fris- bey, Charlie Hunnam et Jude Law.Jeune homme futé, Arthur tient les faubourgs de Londonium avec sa bande, sans soupçonner le destin qui l\u2019attend, jusqu\u2019au jour où il s\u2019empare de l\u2019épée Excalibur.Mis au défi par le pouvoir du glaive, Arthur est aussitôt contraint de faire des choix difficiles.Rejoignant la Résistance et une mystérieuse jeune femme du nom de Guenièvre, il doit apprendre à maîtriser l\u2019épée, à surmonter ses démons intérieurs et à unir le peuple pour vaincre le tyran Vortigern, qui a dérobé sa couronne et assassiné ses parents (Général) 126 min ?Maison du cinéma : v.f.samedi à jeudi 13 h, 16 h, 19 h, 22 h, EN 3D smaedi à jeudi 21 h 50; v.o.a.samedi à jeudi 18 h 55, 21 h 55 Cinéma Galaxy Sherbrooke  : v.f.EN 3D samedi 12 h 55, 15 h 50, 18 h 55, 21 h 45, dimanche à mardi 13 h, 15 h 50, 18 h 50, 21 h 40, mercredi 13 h 10, 16 h, 18 h 45, 21 h 30, jeudi1h10, 16 h, 21 h 30; v.o.a.jeudi 18 h 45 LES SCHTROUMPFS : LE VILLAGE PERDU Smurfs : The Lost Village Film d\u2019animation de Kelly Asbury.Après avoir mis la main sur une mystérieuse carte, la Schtroumpfette et ses amis embarquent dans une aventure passionnante à travers la forêt interdite qui les mènera à la découverte du plus grand secret de l\u2019histoire des Schtroumpfs.(Général) 90 min Maison du cinéma : v.f.samedi à jeudi 12 h 45, 14 h 45, 16 h 45 Cinéma Galaxy Sherbrooke : v.f.dimanche 15 h 35, lundi à mercredi 15 h 30; SAT 16 h 15, EN 3D samedi 12 h 50, 18 h 35, dimanche à jeudi 13 h 15, 18 h 35 note : les horaires de cinéma sont sujets à changement.5179211 Toujours 2 films pour lE prix dE 1 les plus grands écrans de l\u2019Estrie É C r A N 1 É C r A N 2 \u2022 Les Gardiens de la Galaxie vol.2 Gén.D.J.E.\u2022 Né en Chine Gén.\u2022 Bon Cop Bad Cop 13 ans + L.V.\u2022 John Wick 13 ans + V samedi 13 mai 2017 laTribune W24 TêTes-de-violon Heureuses d\u2019un printemps SHERBROOKE \u2014 E l l e es t cha r- mante, la tête- de-violon.Avec sa spirale artistique, son vert pimpant, son goût délicat qui rappelle celui de l\u2019asperge et sa haute teneur vitaminique, elle a toutes les raisons de se retrouver dans l\u2019assiette.Certains le savent, se précipitent sur la plante printanière dès son arrivée sur les étals et l\u2019apprêtent à toutes les sauces.D\u2019autres la boudent.Ou la craignent, plutôt.C\u2019est qu\u2019elle ne se cuisine pas comme n\u2019importe quelle verdure.Elle commande quelques précautions parce qu\u2019elle vient parfois avec une toxine qu\u2019il faut éliminer.Ladite toxine n\u2019est pas bien coriace : un bain d\u2019une dizaine (certains disent une quinzaine) de minutes dans l\u2019eau bouillante a raison d\u2019elle.D\u2019autres préfèrent la cuire au bain-marie pour s\u2019assurer de sa digestibilité.Rien de compliqué, en somme.Mais ceci menant à cela, la tête-de-violon ne se mange jamais crue.L\u2019étape du blanchissage, essentielle et simple à réaliser, n\u2019est ni un luxe ni un caprice.« L\u2019affaire, c\u2019est que la tête-de-vio- lon pousse aux abords des berges.Elle filtre les toxines de l\u2019eau.C\u2019est ce qui fait qu\u2019il faut la blanchir », explique Chantal Bilodeau.Celle-ci est gérante de production à Produits de nos bois Inc.L\u2019entreprise a pignon sur rue à Asbestos et travaille avec des cueilleurs de partout dans la province.Certains se trouvent aussi au Nouveau-Brunswick.« On doit avoir environ 4000 cueil- leurs, au total.On reçoit les plantes ici, on les emballe et on approvisionne différents points de vente », dit Mme Bilodeau.Celle-ci œuvre dans le domaine depuis 28 ans.Elle a vu la popularité de la tête-de-violon monter en flèche.«  Au cours des 12  dernières a n n é e s, o n a d o u b l é n o t r e production.Il y a encore beaucoup à faire pour démystifier la plante, mais on sent qu\u2019il y a un intérêt. » Ici, mais aussi ailleurs.« Dix à quinze pour cent de notre production se retrouve en vente au Québec, soixante pour cent de celle-ci est expédiée ailleurs au Canada.Et la balance prend le chemin des États-Unis. » Bon an, mal an, c\u2019est environ 200 000 livres de têtes-de-violon qui sont transformées à Asbestos.« C\u2019est beaucoup, parce que la saison ne dure qu\u2019un mois, un mois et demi », précise Mme Bilodeau.On peut bien sûr aller soi-même remplir son panier en nature.Mais ne s\u2019improvise pas qui veut cueil- leur de crosses de fougère.«  Il y a différentes sortes et toutes ne sont pas comestibles, insiste Mme  Bilo- d e a u .P a r e x e m p l e , celles qu\u2019on trouve dans les érablières et qui sont recouvertes d\u2019un genre de duvet blanc ne se mangent pas.Il faut savoir où trouver les plans et savoir reconnaître quand ils sont prêts à être récoltés.Il y a aussi une façon d e cu e i l - lir la tête- de-violon pour pré- s e r v e r l a plante. » Au Québec, la variété qu\u2019on retrouve au marché est la fougère-à- l\u2019autruche (ou Matteuccia struthiopteris).Printanière fougère Le printemps gris et frais de cette année retarde peut-être la saison du potager, mais il n\u2019affecte pas tant la culture des fougères-à-l\u2019autruche.Si le gel des dernières nuits a détruit les plants qui avaient déjà pointé le bout de leur nez, il ne compromet pas les autres.« En fait, dans une certaine m e su re, u n p r i n t e m p s c o m m e c e l u i qu\u2019on connaît actuellement prolonge plutôt la saison parce que lorsqu\u2019il fait trop chaud, la plante se déploie vite en fougère et alors, elle n\u2019est plus comestible.En raison de la crue des eaux et des conditions météorologiques actuelles, les différentes régions du Québec ne produisent pas toutes en même temps.Ce n\u2019est pas une mauvaise chose pour le consommateur : on cueille un m o i n s gros volume chaque jour, mais on a accès quotidiennement à un légume plus frais. » Les prix varient au fil des jours, selon la récolte.« Comme c\u2019est un produit relativement rare, disponible pendant un court laps de temps, il peut se KARinE tREmBlAy karine.tremblay@latribune.qc.ca @tremblayk facebook/quotidienlatribune en cuisine Bon à savoir À l\u2019achat, on préfère les crosses de fougère bien enroulées, fermes, et qui possèdent encore leurs écailles brunâtres.avant de les cuire dans l\u2019eau bouillante salée, on les frotte pour enlever les écailles et on les lave.L\u2019eau dans laquelle on les fait blanchir peut devenir brunâtre, c\u2019est normal. laTribune samedi 13 mai 2017 W25 en cuisine « ma mère avait l\u2019habitude de cuisiner chaque printemps une crème de champignons à laquelle elle intégrait des crosses de fougère, avant de faire gratiner le tout au four », raconte Chantal Bilodeau qui, au fil des ans, a essayé plusieurs recettes.Celle-ci, qu\u2019elle a trouvée sur le web, a quelques points communs avec le mets que faisait sa mère.1 t.de têtes-de-violon blanchies 1 t.de crevettes cuites 2 oignons verts 1 poivron rouge en dés Une barquette de champignons tranchés 1 t.1/2 lait 1 c.à thé 1/2 de bouillon de poulet (ou de légumes) en poudre 1/2 t.de vin blanc 1/4 t.de beurre 1/2 t.de farine 1/2 t.de fromage râpé sel et poivre au goût sarriette ou thym au goût Fromage râpé, pour gratiner PRÉPARATION Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les oignons verts, les poivrons et les champignons.ajouter la farine et cuire en brassant.ajouter le lait, la poudre de bouillon et le vin.Cuire jusqu\u2019à épaississement en remuant.ajouter le fromage et assaisonner.ajouter les têtes-de-violon cuites et les crevettes cuites.Verser dans des plats à gratin.ajouter du fromage, saupoudrer de paprika et gratiner sous le gril du four.vendre huit ou dix dollars la livre », note Mme Bilodeau.Symbole du printemps, la tête- de-violon était abondamment consommée par les Amérindiens.« Ils en mangeaient beaucoup, pour refaire le plein de nutriments au terme de l\u2019hiver.C\u2019est le premier légume vert qui pousse à l\u2019état sauvage lorsque la neige fond.Il est rempli de fer et de vitamines.Au goût, il ressemble beaucoup à l\u2019asperge, mais avec un petit quelque chose en plus, comme une pointe de maïs », précise Mme Bilodeau.Celle-ci préfère les crosses de fougère servies en salade.Pour les manger napper de vinaigrette, c\u2019est simple  : après leur sau- cette dans l\u2019eau bouillante, on les refroidit dans l\u2019eau froide (elles gardent ainsi leur vert pimpant).On les apprête ensuite en ajoutant légumes et verdures au choix.Une fois qu\u2019elles ont été ébouillantées, on peut aussi les faire sauter dans une poêle, les mariner ou les intégrer à une recette.« C\u2019est un aliment très polyvalent, qu\u2019on peut glisser autant dans une sauce à spaghetti que dans un potage crémeux ou une omelette.C\u2019est assez simple, en fait : dans toutes les recettes qui emploient des asperges, on peut utiliser à la place des têtes-de-violon. » Gratin de têtes-de-violon et de crevettes 5187722 5183419 PLUS QU\u2019UN CONDO, UN STYLE DE VIE.En plus d\u2019avoir une vue imprenable sur l\u2019eau, les montagnes et la ville, nous jouissons ici de toutes les commodités que l\u2019on retrouve dans les stations balnéaires européennes.Ici, tout a été pensé et conçu pour répondre parfaitement à nos besoins et la proximité avec tous les services nous assure une qualité de vie sans tracas, ni compromis.Jean-Yves et Jeannine PHOTO WWW.CONDOSURBANO.COM | (819) 640-8555 | 255 rue Bellevue (Sherbrooke) LIBERTÉ ?CONFORT ?SÉCURITÉ ONE MADO SHOW 2.0 À L\u2019HÔTEL DU PARC ORFORD 20 MAI 20H30 SOUPER SPECTACLE DISPONIBLE 1 800 567-3475 RÉSERVATION & INFORMATION HOTEL ORFORD .COM 1259, CHEMIN DE LA MONTAGNE SAMEDI 13 MAI 2017 laTribune W26 ARTS MAGAZINE DENIS BEAULIEU COLLABORATION SPÉCIALE Société de généalogie des Cantons-de-l\u2019Est visagesestriens@sgce.whc.ca VISAGES ESTRIENS C\u2019 est par son jeu naturel et pétri de simplicité que Jean Besré s\u2019est fait connaître dans le milieu artistique québécois et français jusqu\u2019à sa mort, en 2001.Idéaliste, mais jetant un regard lucide sur le monde, le Sherbrookois d\u2019origine a brûlé les planches en interprétant des rôles majeurs comme celui de Rémi Duval dans la pièce Jamais deux sans toi (1977), de Guy Fournier ou en s\u2019illustrant dans plusieurs productions cinématographiques et télévisuelles.Celui que tous connaissent comme un comédien accompli ayant indéniablement marqué le paysage théâtral québécois est né dans les Cantons-de-l\u2019Est, le 22 juin 1936.Fils d\u2019un contremaître de la Dominion Textile d\u2019origine bretonne et d\u2019une mère issue du Lac-Saint-Jean, il fut rapidement initié aux arts de la scène et se découvrit une passion pour le théâtre dès l\u2019âge de quatre ans lors de sa première apparition sur la scène à l\u2019école du Centre à Sherbrooke.Se produisant ensuite lors d\u2019événements spéciaux, il décida de consacrer sa vie à sa vocation.Il était alors âgé de douze ans.C\u2019est durant l\u2019adolescence qu\u2019il intégra l\u2019Union théâtrale française, arpentant les divers théâtres de la région pour y faire sa marque comme pour apprendre des pièces qui se jouaient devant ses yeux.Il remporta un trophée lors d\u2019un festival régional de théâtre, mais c\u2019est en 1957 qu\u2019il fit véritablement son entrée dans le sixième art lorsqu\u2019il rafla le prix du meilleur acteur au Festival national d\u2019Edmonton.Ses efforts couronnés de succès le poussèrent à poursuivre dans cette voie malgré la désapprobation paternelle et à l\u2019âge de vingt ans, il reçut une bourse ainsi que l\u2019aide financière de Johnny Bourque (alors ministre des Ressources hydrauliques et ami de la famille Besré) afin de se rendre à Paris où il reçut une formation scénique auprès des plus grands noms du théâtre parisien.Durant trois ans il étudia la SHERBROOKE Jean Besré diction, l\u2019art dramatique et le théâtre auprès d\u2019André Voisin et de Pierre Bertin, partageant son temps entre le réputé théâtre Ma- rigny et le Conservatoire qu\u2019il tenta d\u2019intégrer sans toutefois y parvenir.Malgré le refus qu\u2019il essuya, il persévéra et obtint de nombreux rôles qui n\u2019eurent d\u2019égal que les louanges qu\u2019il récolta à la fois de la part du public, des médias et des critiques.Reconnu pour son jeu simple et naturel, pour sa justesse et pour ses personnifications brillantes, il défraya la manchette de plusieurs journaux qui virent en lui une étoile montante du paysage culturel québécois.Artiste engagé, il défendit ses convictions avec passion, s\u2019illustra par son humanisme et son idéalisme qui le poussaient à croire que l\u2019humain doit rêver le monde pour faire tomber ses chaînes et goûter à la véritable liberté.Lorsqu\u2019il meurt, le 14 mars 2001, à l\u2019âge de 64 ans, d\u2019un accident de la route, c\u2019est une flamboyante étoile qui s\u2019éteint dans la voûte céleste du théâtre québécois, mais qui, encore aujourd\u2019hui, laisse dans les cieux culturels sher- brookois une lumière plus que pérenne.Le centre des arts de la scène Jean-Besré, à Sherbrooke, rappelle la mémoire de ce comédien exceptionnel depuis 2006.\u2014 PHOTO FONDS LA TRIBUNE, SOCIÉTÉ D\u2019HISTOIRE DE SHERBROOKE Recherche : Karine Savary, Société d\u2019histoire de Sherbrooke COIN TÉLÉ À Simplement vedette : Quand la pauvreté rôde, les quatre invités de Marie-Claude Savard parlent d\u2019un passage de leur vie où ils ont connu la pauvreté, comme l\u2019explique Annie Brocoli, qui a dû avoir recours à l\u2019aide sociale alors qu\u2019elle était jeune maman.Lorsque Samian, le rappeur, poète et photographe vivant pauvrement au sein d\u2019une communauté autochtone est arrivé à Montréal, il a croisé un itinérant, au hasard des rues : c\u2019était son père.En rémission d\u2019un cancer, Lulu Hughes a dû arrêter ses activités un certain temps, ce qui l\u2019a confinée à la pauvreté.Enfin, Steve Bégin, devenu hockeyeur professionnel dans la LNH, a fait le saut de la pauvreté à l\u2019aisance.À Canal Vie, le mercredi 17 mai, 19 h.DANIÈLE L.GAUTHIER, LA PRESSE CANADIENNE \u2014 PHOTO ARCHIVES LA PRESSE 5172789 5178394 5187490 2519, ch.des Écossais Sherbrooke 819 346-8478 www.escatek.net ESCALIERS intérieurs de bois franc préverni REmpLACEmEnt de vos anciennes rampes Peu importe VOTRE style chez Escatek ça MARCHE COmpOSAntES d\u2019ébénisterie Membre de l\u2019APCHQ R.B.Q.: 8103-3409-07 Depuis 25 ans C\u2019est avec un grand plaisir que nous vous présentons Dr Yves Rémillard, copropriétaire du Centre dentaire Gagné Rémillard.Pour prendre rendez-vous 819 348-0116 2475, rueKingOuest, Sherbrooke www.allezysouriez.com 1745, ch.Rivière aux Cerises, Magog chocolatsvandeneynden.com 819 843-1706 Venez sentir, voir et goûter! Chocolats faits sur place dans la plus grande tradition belge laTribune samedi 13 mai 2017 W27 Sur le web latribune.ca @LT_LaTribune facebook/ quotidienlatribune Pour ceux qui sont prêts à donner un peu de leur temps pour voyager plus longuement, le wwoofing, ce mouvement mondial de volontariat dans des exploitations biologiques, est tout indiqué.et avec sa richesse de paysages, de la campagne vallonneuse aux côtes turquoise en passant par les lacs miroitants, les montagnes enneigées et les volcans, la Nouvelle-Zélande a de quoi offrir un cadre de travail spectaculaire.Compte-rendu d\u2019une initiation au travail de la terre au pays des Kiwis.wwoofing chez les KiWis Dominique gobeil Le Quotidien saguenay \u2014 Je me réveille avec les rayons du soleil.Pour déjeuner, je savoure des céréales avec des fruits cueillis sur un des nombreux arbres de la propriété.Je passe la matinée dans le jardin, à désherber surtout, mais aussi à planter des graines et à récolter les légumes matures.après un agréable dîner avec mes hôtes, je pars faire une randonnée dans la forêt pas trop loin, afin d\u2019être de retour à temps pour aider à préparer le souper.La soirée passe vite, et il faut bien se reposer, car qui sait quelle tâche maraîchère, quelle visite touristique m\u2019attendront demain?Voici un exemple d\u2019une journée typique dans la vie d\u2019un wwoofeur, le nom donné aux volontaires qui joignent l\u2019organisation Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF).Durant des séjours de quelques jours ou plusieurs semaines, ils vivent dans des fermes et des petites exploitations biologiques, et en apprennent plus sur les façons de faire écologiques.En échange de 4 à 6 heures de travail par jour, ils ont droit aux repas, au logis et à un contact privilégié avec la culture locale, un mélange d\u2019héritage britannique colonial et de traditions aborigènes maories en Nouvelle-Zélande.L\u2019association existe maintenant dans plus de 130 pays, mais les Kiwis ont été parmi les premiers à rejoindre la communauté créée en 1971.Pas étonnant donc que le principe semble si intégré, avec près de 1500 hôtes parmi une population d\u2019environ 4,6 millions (juin 2015) dans une superficie de 268 021 km².En comparaison, le Canada en compte 841.Le pays anglophone, formé par deux principales îles à l\u2019est de l\u2019Australie, est dans le top-5 des exportateurs de produits laitiers au monde.La production de vin se taille une place de plus en plus grande dans le secteur agroalimen- taire et on peut y cultiver toutes sortes de fruits et de légumes à l\u2019année grâce au climat tropical tempéré, ce qui a de quoi attirer les wwoofeurs (surtout ceux des contrées nordiques où les saisons sont inversées).Bien que le nom du mouvement comprend «farms», il n\u2019est pas limité aux fermiers.Plusieurs propriétaires, soucieux d\u2019atteindre une plus grande autonomie alimentaire et qui entretiennent un grand terrain, apprécient la compagnie et un coup de main des wwoofers.On parlera alors plutôt de jardinage biologique au lieu d\u2019agriculture.Voyager pluS Simplement Ceux qui envisagent un long périple verront tout de suite les avantages économiques.Imaginons un séjour d\u2019un mois, où une nuit dans un établissement petit budget coûte en moyenne 30 $, pour un total de 900 $.Même en ne faisant du wwoofing que la moitié du temps, et en calculant le prix du visa, on observe une économie de plus en plus grande au fil que le voyage s\u2019allonge.À noter que le visa, pas toujours nécessaire pour les Canadiens, l\u2019est dans ce cas-ci puisque le gouvernement néo-zélandais considère le gîte et le couvert gratuits en échange de services comme une forme de salaire.«Si un wwoofeur n\u2019est intéressé que par l\u2019aspect économique ou culturel, ça ne sera pas la meilleure des expériences», avertit un hôte de la région de Nelson.Les tâches ne sont pas toujours excitantes: beaucoup de désherbage, et parfois du ménage durant les wwoofing en nouveLLe-zéLande voyage bio au pays des Kiwis Lire La suite \u203a W28 \u2014 Photo le quotidieN, domiNique Gobeil samedi 13 mai 2017 laTribune W28 Voyages 1.Un parc thermal ($) Point de départ de la ceinture de feu du Pacifique, la Nouvelle-Zélande a l\u2019habitude des caprices de la croûte terrestre.La manifestation la plus étonnante de la forte activité volcanique réside fort probablement à Wai-o-Tapu, un parc thermal à Rotorua sur l\u2019île du Nord.Là-bas, les cratères ne se sont pas que remplis d\u2019eau: ils ont pris des couleurs éclatantes, selon les minéraux qui s\u2019y retrouvent.Chaque jour, un geyser entre en éruption, et les visiteurs peuvent aussi observer une piscine de boue naturelle en plein barbottements.À l\u2019extérieur du site payant, une courte promenade mène à la conjonction de deux ruisseaux bien particuliers.L\u2019un est chaud, l\u2019autre est froid, et la température de leur mélange est parfaite! 2.Une croisière ($$) dans la région de Christchurch, sur l\u2019île du sud, une excursion à akaroa s\u2019impose.Les touristes francophones s\u2019amuseront de découvrir ce village colonisé par les Français, où les devantures des commerces tentent de charmer dans la langue de molière.surtout, la baie est grandiose, et la meilleure façon de l\u2019admirer est sur un bateau.en plus des magnifiques falaises, des phoques joueurs et parfois des pingouins, les croisiéristes sont garantis à 95 % d\u2019apercevoir des dauphins Hector, considérés comme l\u2019espèce la plus rare.il s\u2019agit aussi du seul endroit au monde où il est possible de nager avec eux (si vous payez un forfait plus cher).3.Un glacier ($$$) Les glaciers semblent moins exotiques lorsque l\u2019on vient d\u2019un pays nordique, mais le Franz Josef a une particularité exceptionnelle: il est l\u2019un des deux seuls glaciers au monde dont des bandes de glace avancent dans une forêt tropicale.il se trouve dans une région faisant partie du patrimoine mondial naturel de l\u2019UNesCO.il accueille sur ses flancs le très intelligent kea, l\u2019unique espèce connue de perroquet alpin, qui aime bien s\u2019approcher des touristes pour tenter de voler leurs objets brillants.malheureusement, le Franz Josef réagit très rapidement aux changements climatiques et n\u2019est maintenant accessible que par hélicoptère.Cela rend la randonnée guidée plus excitante, mais aussi beaucoup plus coûteuse! au moins, voilà un bel avantage du wwoofeurs: ils économisent assez pour se permettre ce genre d\u2019activité! Dominique Gobeil, le quotiDien suite \u203a VOyage biO aU Pays des KiWis saGuenay \u2014 le wwoofing en nouvelle-Zélance, c\u2019est aussi la chance de découvrir le pays du point de vue des Kiwis et des petits coins de paradis souvent absents des guides touristiques.Waiheke Island, dans le golfe Hauraki, à 30 minutes de ferry de la métropole Auckland, héberge dans son coin le moins peuplé un écovillage.Les wwoofeurs ne s\u2019intègrent pas seulement à une famille, mais à toute une communauté qui tente de vivre le plus écologiquement possible.Les toilettes sèches et les panneaux solaires font partie du quotidien.Une petite rivière est le sanctuaire d\u2019une anguille de Nouvelle- Zélande, ou tuna en maori.C\u2019est comme ça qu\u2019elle est appelée par la conteuse du village, qui l\u2019attire en cognant des roches l\u2019une contre l\u2019autre.La première vue de ce poisson géant impressionne : les spécimens de l\u2019espèce qui ne prospère qu\u2019en eau douce néo-zélandaise peuvent vivre jusqu\u2019à 90 ans, peser 20 kg et mesurer près de deux mètres.O n p eut en voir b eaucoup d\u2019autres, dans les lacs et les rivières du pays.Sur l\u2019île du Sud, le long de la côte ouest, un village nommé Hari Hari pourrait sembler au milieu de nulle part, mais c\u2019est l\u2019endroit parfait pour les mordus de pêche et de chasse.Une famille d\u2019hôtes n\u2019a presque plus besoin d\u2019acheter de viande à l\u2019épicerie.Une sortie à la mer bien planifiée peut être infructueuse, mais une balade improvisée avec une canne à pêche permettra peut-être de capturer un saumon de 14 livres dans la rivière turquoise ! Après une telle bonne prise, la journée se termine bien à regarder la lune disparaître derrière les montagnes, dans un spa naturel creusé dans le lit d\u2019un ruisseau thermal.Il faudra demander les indications aux locaux pour s\u2019y rendre.Repérer les étoiles de l\u2019hémisphère sud avec des jumelles ?Découvrir une nouvelle forme d\u2019art dans un musée ?Boire un chocolat chaud dans le café le plus sympathique du coin ?Plusieurs hôtes souhaitent partager leur lieu de vie aux visiteurs comme à des amis, et leurs propositions sont probablement les meilleures qu\u2019on puisse accepter.Dominique Gobeil, le quotiDien Visiter autrement jours de pluie.Par contre, celui qui aime passer du temps à l\u2019extérieur, qui est curieux d\u2019apprendre de nouvelles choses et qui est soucieux de sa santé peut aimer tout autant les moments passés à travailler que ceux à visiter les environs! Il finira par se sentir intégré dans la vie familiale, ce qui arrive rapidement considérant l\u2019hospitalité des Kiwis.Comme le wifi illimité est plutôt dispendieux en Nouvelle-Zélande, les wwoofeurs ont souvent l\u2019occasion de «se déconnecter» et de profiter à fond de l\u2019expérience.Certains hôtes ont des spécialités bien intéressantes, comme l\u2019apiculture, la distillation d\u2019alcool de fruits ou la fabrication de fromage artisanal.Ces particularités, on peut les rechercher.Chaque association nationale du WWOOF possède son propre site web.Celui de la Nouvelle-Zélande est bien fait, où chaque hôte et wwoofeur doit créer un profil.Ces derniers, après avoir payé leur abonnement d\u2019un an de 40$, peuvent entamer des recherches par région ou par compétence.ConfianCe La lecture du profil est importante pour vérifier si les conditions nous conviennent (horaire de travail, type de logement, régime alimentaire, etc.), mais il faut aussi porter attention aux références laissées par les autres membres, afin d\u2019évaluer si les personnalités de chacun se marieront bien.Ensuite, des messages sont échangés pour sonder l\u2019intérêt et la disponibilité de chacun, et un séjour peut être réservé.«Chaque fois, c\u2019est un pari», disait une hôte.Il faut beaucoup d\u2019ouverture pour accueillir un étranger chez soi, et beaucoup d\u2019adaptation pour suivre un nouveau style de vie.La phase d\u2019apprentissage crée parfois du travail supplémentaire pour l\u2019hôte, qui se dit qu\u2019il avancerait plus vite seul.«Mais chaque wwoo- feur est bon en quelque chose.Il suffit de trouver quoi», assure une vaillante propriétaire d\u2019un verger d\u2019avocatiers.Volontariat réfléchi Le wwoofing est une forme de volontariat pour les voyageurs, mais d\u2019autres sites inspirés de l\u2019économie de partage existent également, comme HelpX.il importe dans tous les cas de bien choisir son hôte.si la personne a l\u2019impression d\u2019être de la main-d\u2019oeuvre gratuite, rien ne l\u2019oblige à continuer, et le comportement peut être signalé à l\u2019organisation.L\u2019inverse vaut aussi pour les voyageurs.Dominique Gobeil, le quotiDien trois activités uniques P H O T O L e q U O T i d i e N , d O m i N i q U e g O b e i L 5179312 Maillots feMMes et hoMMes lingerie féMinine Vêtements de croisière TouT pour vos vacances : robes, sandales, chapeaux eT bien plus ! Suivez-nous sur 830, 13e Avenue Nord, Sherbrooke 819 575-1199 Obtenez un rabais en magasin Achat minimum requis.Informez-vous en magasin.(Valide jusqu\u2019au 31 mai 2017 sur présentation de ce coupon.) \u2022 conseillères spécialisées en ajustement \u2022 Grandeurs 4 à 26 ans, aux bonnets a à i \u2022 Maillots, robes soleil et accessoires de plage \u2022 pour vous Messieurs, maillots, bermudas, chemises, sandales, etc.noUVeaUtés nos noUVelles collections de lingerie sont arriVées! certificats- cadeaux disponibles laTribune samedi 13 mai 2017 Voyages W29 Violaine BalliVy La Presse montréal \u2014 le musée juif de montréal et le Wandering Chew animeront tout l\u2019été un tour guidé de montréal destiné à démythifier l\u2019influence de la communauté juive sur la scène culinaire mon- tréalaise et démontrer qu\u2019elle va bien au-delà du simple bagel, dans un parcours de près de 4 heures, savant mélange d\u2019informations historiques et de dégustations de plats emblématiques.aperçu d\u2019un tour qui ne laissera personne sur sa faim.1.Cheskies C\u2019est dans une petite ruelle donnant dans la rue Bernard que le tour commence.Devant, il y a la boulangerie Cheskies, fermée en ce samedi puisque c\u2019est le sabbat, première notion à bien intégrer à propos de la communauté juive.Un dimanche, la queue aurait été interminable.« C\u2019est l\u2019un des rares endroits où juifs hassidiques et hipsters du Mile End font la file pour un même produit », remarque notre guide, Olivia Maccioni.On y sert des pâtisseries maison : on goûtera les typiques brioches à la crème, que notre guide avait bien sûr pensé à acheter la veille.2.logos La vitrine du Deli 365 arbore deux logos particulièrement importants pour la communauté juive : MK et CRC, tous deux certifiant que la nourriture servie y est casher.« Toute la nourriture servie dans le tour n\u2019est pas certifiée casher, mais elle est préparée dans cet esprit », note Olivia Maccioni.De même, la plupart des plats sont d\u2019origine juive ashkénaze, le groupe le plus important de Montréal.« Il reste peu de traces de la cuisine séfarade à Montréal, dit Olivia Maccioni.C\u2019est dommage, elle est typiquement un peu plus épicée, relevée, à base de tomate.» De fait, il faut dire que plusieurs des plats goûtés dans le tour se ressemblent.3.Bagels L\u2019idée n\u2019étant pas de renier l\u2019importance des bagels dans l\u2019histoire de la présence juive à Montréal, le tour s\u2019arrête évidemment dans les fabriques les plus mythiques de la ville, rue Saint-Viateur et rue Fair- mount.À chacun d\u2019y trouver son préféré.« Ceux de Montréal sont plus denses, plus sucrés et leur trou est plus gros qu\u2019à New York », observe Olivia Maccioni, qui a vécu plusieurs années dans la Grosse Pomme.Vrai : ceux de Montréal contiennent un peu de miel.Mais surtout, ils ne sont jamais aussi bons qu\u2019en sortant du four.4.Wilensky\u2019s Wilensky\u2019s est un cas rare : ce petit troquet survit depuis son ouverture en 1932 en vendant essentiellement un seul plat : le Wilensky\u2019s Special, un sandwich garni de bologne et de salami dans un pain de maïs pressé, parfois servi avec du fromage, mais jamais sans moutarde (à moins de payer un supplément !).Le secret ?Un vieux gril que Moe Wilensky a acheté en 1932 pour la coquette de somme de 68 $, remboursée à raison de 25 cents par semaine ! La décoration n\u2019a peu ou prou changé depuis, le service est encore effectué par des membres de la famille Wilensky, et la clientèle ne manque jamais : on peut parler d\u2019une institution montréalaise.5.Mrs Whyte\u2019s La visite permet de faire connaissance avec quelques femmes fortes de la communauté.D\u2019abord Mme Steinberg, qui fonda la première épicerie du même nom, boulevard Saint-Laurent, avant de léguer l\u2019empire à ses fils.Puis Mme Witenoff, derrière la création des marinades Mrs Whyte\u2019s qui fabriquait et vendait, depuis un petit appartement du Mile End, des cornichons à la communauté juive au début du XIXe siècle.L\u2019entreprise est aujourd\u2019hui l\u2019une des plus grosses du pays dans le secteur, et les cornichons accompagnent toujours les sandwichs à la viande fumée tout aussi emblématiques du coin.6.hof kelstein L\u2019une des meilleures boulangeries de Montréal, Hof Kelsten, est tenue par Jeff Finkelstein qui a voulu honorer ses origines en offrant plusieurs spécialités inspirées de la gastronomie juive.« Il les revisite à sa manière, c\u2019est l\u2019un des beaux exemples à Montréal où l\u2019on a modernisé les traditions », note Olivia Maccioni.On goûte le babka au chocolat et les rugelach aux fraises et noix de Grenoble.Si le décor est signé par Zébulon Perron, Jeff Finkelstein a tenu à inscrire le nom de son commerce en céramiques blanches et noires sur le sol de l\u2019entrée, clin d\u2019oeil aux autres institutions juives de Montréal qui l\u2019avaient fait avant lui.7.fletCher\u2019s C\u2019est dans le café du Musée du Montréal juif que se termine le tour, endroit fort sympathique où les fondatrices du Wandering Chew servent des plats d\u2019inspiration juive, salades, sandwichs et desserts.Notre guide nous y entraînera pour manger un sandwich de chez Schwartz\u2019s, situé juste en face, avec une classique boisson gazeuse aux cerises.Cette fois, l\u2019estomac est un peu plein pour en profiter : heureusement, les organisateurs avaient aussi pensé à nous laisser un « doggy bag ».Information : Le tour sera offert en français à partir du mois de juin.Prix : 75 $ (adultes), 35 $ (enfants) et 55 $ (étudiants).imjm.ca montréal juif au-delà du bagel Visite guidée de Montréal organisée par le musée juif de Montréal.\u2014 PHOTO la Presse, BerNard BraUlT 5177351 DÉCOUVREZ LE CANADA EN AUTOCAR VIP! www.expressionvoyages.com Pour le 150e anniversaire du Canada, 100 $ de rabais par personne pour nos circuits vers Terre-Neuve-et-Labrador, l\u2019Île-du-Prince-Édouard et les Îles de la Madeleine.Pour réservations faites avant le 10 août 2017 PhILIPPE TEssIER (titulaire d\u2019un permis du Québec) 819 868-1421 ou 1 800 667-1469 29, rue des Pins, Magog Les prix incluent les taxes et la contribution au FICAV de 1 $ par 1000 $.TERRE-NEUVE-ET-LABRADOR 7 au 23 juin 2017 - 17 jours Inclus : transport aller-retour en autocar VIP; 16 nuits d\u2019hébergement (3* à 4*); 42 repas; guide-accompagnateur bilingue; activités et visites au programme.À partir de 4 439 $ par pers.occ.double taxes et FICAV inclus 30 places disponibles ÎLE-DU-PRINCE-ÉDOUARD 22 au 28 juillet 2017 - 7 jours Inclus : transport aller-retour en autocar VIP; 6 nuits d\u2019hébergement (3*); 16 repas, guide-accompagnateur bilingue; activités et visites au programme.À partir de 1 689 $ par pers.occ.double taxes et FICAV inclus Tarif « Réservez tôt » valide jusqu\u2019au 30 avril 2017 31 places disponibles ÎLEs DE LA MADELEINE 12 au 18 juillet, 24 au 30 juillet, 10 au 16 août, 5 au 11 septembre 2017 - 7 jours Inclus : transport aller-retour en autocar VIP; 6 nuits d\u2019hébergement (3* à 4*) dont 4 nuits au ChâteauMadelinot; 16 repas (dont 1 souper de homard); guide-accompagnateur bilingue; activités et visites au programme.À partir de 1 749 $ par pers.occ.double, taxes et FICAV inclus Tarif « Réservez tôt » valide jusqu\u2019au 30 avril 2017 20 places disponibles BAIE GEORGIENNE 23 au 29 juin 2017 - 7 jours Inclus : transport aller-retour en autocar VIP; 6 nuits d\u2019hébergement (3* à 4*); 15 repas; guide-accompagnateur bilingue; activités et visites au programme.À partir de 1 355 $ par pers.occ.double taxes et FICAV inclus 32 places disponibles NOUVELLE-ÉCOssE et l\u2019Île du Cap-Breton 13 au 19 juillet, 20 au 26 juillet 2017 - 7 jours Inclus:transportaller-retourenautocarVIP;6nuitsd\u2019hébergement (3* à 4*); 14 repas; guide-accompagnateur bilingue; activités et visites au programme.À partir de 1 558 $ par pers.occ.double taxes et FICAV inclus 19 places disponibles GAsPÉsIE 21 au 26 août 2017 - 6 jours Inclus : transport aller-retour en autocar VIP; 5 nuits d\u2019hébergement (3*); 14 repas; guide-accompagnateur bilingue; activités et visites au programme.À partir de 1 367 $ par pers.occ.double taxes et FICAV inclus 25 places disponibles 100 $ de rabais par personne si vous réservez avant le 10 mai 2017 100 $ de rabais par personne si vous réservez avant le 10 mai 2017 100 $ de rabais par personne si vous réservez avant le 10 mai 2017 SAMEDI 13 MAI 2017 laTribune W30 VOYAGES K igali, au Rwanda, demeure l\u2019une des capitales les plus étranges que j\u2019aie visitées.Étrange parce que malgré son aspect urbain, malgré le chaos organisé de la station de bus centrale, de la circulation dense du centre-ville, on ne sent pas qu\u2019on se noiera dans son activité incessante.Étrange capitale, aussi, Kigali, pour ses nombreuses collines, comme un collage de banlieues hétéroclites qui ne permettent pas de prendre toute la mesure de l\u2019étendue de la cité.Bien sûr on s\u2019arrêtera au centre- ville, où les grands hôtels ont poussé.De petits gratte-ciel modernes sont aussi apparus.Des bureaux y ont été transférés de force pour éviter de laisser tous ces espaces vides.À travers les promenades, on s\u2019arrêtera probablement près de l\u2019Hôtel des mille collines, où plus d\u2019un millier de Tutsis se sont réfugiés pendant le génocide.Le film Hôtel Rwanda raconte d\u2019ailleurs les événements qui s\u2019y sont produits.À une quinzaine de minutes de marche, le Camp Kigali garde lui aussi les séquelles du génocide.C\u2019est là qu\u2019ont été tués dix soldats belges, des soldats armés de pistolets qui ont résisté pendant deux heures avant d\u2019être abattus dans l\u2019école où ils s\u2019étaient réfugiés.Ils étaient pour la plupart âgés dans la vingtaine.Dix monuments sobres ont pris racine dans le jardin pour que ces victimes du génocide restent elles aussi présentes à la mémoire de la communauté internationale.Si on s\u2019éloigne un peu des monuments, qu\u2019on accepte de se plonger dans la réalité d\u2019un quartier de Kigali, on aboutira peut-être à Nyamirambo.Là, plusieurs femmes se sont regroupées pour créer le Centre des femmes de Nyamirambo, en 2007, un organisme qui leur donne non seulement du travail, mais qui vient aussi en aide à la communauté.Le tour guidé du voisinage qu\u2019elles proposent inspire, fascine, permet de se mêler à la vraie vie un instant.Le Centre des femmes emploie des femmes victimes de violence ou dans le besoin pour combattre les inégalités sociales et pour leur permettre de s\u2019outiller pour le marché du travail.Dans leurs locaux, les employées cousent, fabriquent des sacs, des peluches pour les enfants, des jouets ou des vêtements qui sont revendus dans la boutique adjacente.En face, elles ont mis sur pied une bibliothèque pour donner accès à la lecture aux enfants défavorisés.Elles recueillent des livres en français, en anglais et en kinyarwanda, la langue officielle du pays.Avant d\u2019amorcer la tournée du quartier, on nous enseigne d\u2019ailleurs quelques mots de ki- nyarwanda pour que nous puissions saluer les gens que nous croiserons.On nous amène ensuite dans les salons de coiffure traditionnels.En sillonnant les rues en terre, on apprend que le système d\u2019aqueduc ne se rend pas partout dans le quartier.Des sources d\u2019eau ont été aménagées.Il est possible d\u2019y remplir d\u2019énormes cruches à un prix dérisoire.Quant aux douches, elles sont souvent partagées entre plusieurs familles.Il faut donc se lever tôt pour se mettre en ligne, le matin, si on veut éviter les retards au travail ou à l\u2019école.On nous explique aussi qu\u2019un arbre géant a poussé devant la maison du leader de la communauté, ce qui permettait autrefois de le repérer rapidement, que le grand marché vise la revente des objets dont on ne sert plus et qu\u2019on n\u2019y badine pas, et on observe un homme repasser un veston avec un fer à repasser d\u2019une autre époque, chauffé à l\u2019aide de braises.Nyamirambo, c\u2019est aussi le quartier musulman.Pendant le génocide, plusieurs Tutsis avaient trouvé refuge dans des églises, espérant que les Hutus ne souilleraient pas un lieu aussi sacré.Les églises sont pourtant devenues des tombeaux.Les mosquées, elles, ont permis à des milliers de Tutsis d\u2019avoir la vie sauve.Les agresseurs craignaient que ces lieux de prière soient habités d\u2019esprits malveillants.Ils ont épargné ceux qui s\u2019y étaient cachés.Plusieurs survivants se sont alors convertis et ont refusé de quitter le quartier.Enfin, Nyamirambo offre des points de vue magnifiques sur le reste de la ville.Pendant qu\u2019on scrute l\u2019horizon, des enfants s\u2019amusent à glisser sur les pentes argileuses derrière chez eux.Pour traîneau, ils utilisent de simples tiroirs de commodes.À la fin de la tournée, ceux qui le souhaitent peuvent goûter un repas traditionnel mitonné par une famille rwandaise.Suivez mes aventures au www.jonathancusteau.com JONATHAN CUSTEAU CHRONIQUE jonathan.custeau@latribune.qc.ca LE BOURLINGUEUR Les femmes de Nyamirambo Le Centre des femmes de Nyamirambo compte entre autres un atelier de couture et une boutique.C\u2019est aussi le lieu de départ pour des tours guidés.\u2014 PHOTO LA TRIBUNE, JONATHAN CUSTEAU Le quartier de Nyamirambo, moins touristique, permet de prendre le pouls de la vie quotidienne.Ici, l\u2019activité autour du marché est importante.\u2014 PHOTO LA TRIBUNE, JONATHAN CUSTEAU 5182247 Mardi 23mai 2017 \u2022 19 h Escapade en Louisiane \u2022 20 h Crète et Grèce Mercredi 24mai 2017 \u2022 19 h Séjour à Bali et Ubud \u2022 20 h L\u2019Inde du Nord au Sud : Les incontournables ***Quelques places seulement, petits groupes!*** DrummonDville 819 477-8383 laTribune samedi 13 mai 2017 W31 Nathaëlle Morissette La Presse montréaL \u2014 Ils ont mis six mois à planifier leur périple visant à faire le tour de la péninsule gaspé- sienne en vélo-camping.Quelques bribes d\u2019informations glanées à gauche et à droite, et Google maps comme seul allié pour les dénivelés.avec ces quelques « outils », François Bouchard et sa conjointe roulaient littéralement vers l\u2019inconnu.C\u2019est ce qui a incité le cycliste, à son retour, à écrire Le tour de la Gaspésie à vélo, un guide qu\u2019il aurait lui-même aimé lire avant de mettre le cap sur le rocher Percé.« En ayant eu le guide [dès le départ], il aurait été plus facile de faire ce tour », raconte François Bouchard, en entrevue téléphonique.Son livre, maintenant vendu en librairie, est le fruit de notes qu\u2019il a prises chaque soir sur les événements de la journée, les différents terrains de camping, les difficultés rencontrées et les beaux moments.Il a ainsi élaboré un circuit sur 10 jours.Point de départ : Sainte-Anne-des-Monts.Pour chaque journée, il suggère au lecteur une distance à parcourir, l\u2019informe sur le dénivelé, le point d\u2019arrivée, le camping où planter sa tente, les services à proximité et les endroits intéressants à découvrir.L\u2019auteur prend même soin de rappeler l\u2019importance de vérifier les heures d\u2019ouverture des restos et des casse-croûte, car plusieurs d\u2019entre eux ferment tôt.Ceux qui souhaitent maintenant rouler sur les traces du couple n\u2019ont qu\u2019à glisser ce tout nouveau livre dans leur sacoche et à se laisser guider.Et bien que dans son récit, François Bouchard témoigne souvent de la difficulté à attaquer les côtes gaspésiennes, il assure que son circuit convient parfaitement aux cyclistes intermédiaires et débutants.« Il y a un an, je n\u2019avais même pas fait de vélo de route », dit celui qui se définit davantage comme un passionné de plein air que comme un cycliste pur et dur.Mais maintenant qu\u2019ils ont relevé le défi gaspésien, François Bouchard et sa complice songent déjà à un autre projet.Cet été, ils s\u2019attaqueront au tour du lac Saint-Jean.PréParer soN escaPade eN GasPésie Trois conseils de François Bou- chard tirés de son livre Le tour de la Gaspésie à vélo > Ne sous-estimez pas cette a v e n t u r e .E n t r a î n e z - v o u s suffisamment.> L\u2019achat de sacoches étanches est primordial.Lors des journées pluvieuses, vous ne le regretterez jamais le soir venu.> Contactez votre fournisseur de service cellulaire.Il se peut que vous tombiez en itinérance par moments.Le tour de La Gaspésie à véLo La Gaspésie sur deux roues FabieNNe couturier La Presse montréaL \u2014 Il fallait s\u2019y attendre : après les plateformes d\u2019hébergement chez l\u2019habitant comme airbnb et BedyCasa, voilà que l\u2019économie collaborative se met au camping.Un nouveau site, rVandBee, entend conquérir le marché non seulement du Québec, mais aussi du Canada, voire des états-Unis.En gros, RVandBee veut mettre en contact des propriétaires désireux de louer une parcelle de leur terrain avec des campeurs qui, eux, cherchent à planter leur tente dans des endroits plus calmes, moins fréquentés ou plus originaux que les terrains de camping classiques, ou alors dans des régions où ils sont soit inexistants, soit toujours pleins.Mais Camping Québec, qui regroupe les propriétaires de terrains de camping du Québec, craint une concurrence déloyale, un peu comme les hôteliers vis-à- vis d\u2019Airbnb.Aussi, dans un communiqué publié le 27 mars dernier, l\u2019organisme rappelle que les offres de service diffusées sur RVand- Bee « sont assujetties à la Loi sur les établissements d\u2019hébergement touristique » (créée à la suite des protestations des hôteliers, justement) et que les annonceurs « devront s\u2019y conformer, c\u2019est-à-dire faire le choix entre obtenir une attestation de classification ou cesser leurs opérations ».« Déjà, nous avons envoyé des avis d\u2019information à la plupart des annonceurs de la plateforme, dit Simon Tessier, PDG de Camping Québec.Nous allons d\u2019abord sensibiliser les gens au fait qu\u2019ils sont dans l\u2019illégalité et les informer de la façon dont ils peuvent régulariser leur situation. » travail collaboratiF Daniel Picard, fondateur de RVandBee, soutient pour sa part que son objectif est de travailler avec le gouvernement et les propriétaires de camping, non pas de faire une concurrence déloyale à ces derniers ni de contourner la loi.« La plupart des particuliers qui souhaitent louer une parcelle de leur terrain ne font pas ça pour l\u2019argent, mais pour le plaisir de rencontrer des gens.«  Dans le cas d\u2019une personne qui loue un bout de son terrain à une famille, par exemple, les frais d\u2019adhésion à Camping Québec et les obligations que cela comporte sont exorbitants.Il faut trouver un compromis qui satisfasse toutes les parties.Nous sommes d\u2019ailleurs en pourparlers avec la ministre du Tourisme à ce sujet. » D\u2019ailleurs, loin de vouloir concurrencer les terrains de camping établis, M. Picard songe plutôt à en faire des partenaires.« Ils pourraient par exemple, dans les périodes de grande affluence, diriger chez nos membres les campeurs qu\u2019ils ne peuvent accueillir, tout en leur permettant de profiter de leurs installations. » Il croit que son entreprise sera bénéfique pour les économies locales.« Les campeurs ont besoin de services \u2014 vidange de réservoir septique, carburant, denrées, services, divertissements.Tout ça va créer de l\u2019emploi dans les régions, qui en ont bien besoin. » Il cite l\u2019exemple d\u2019églises de village qui ont accepté de louer leur stationnement, où l\u2019on va inviter les producteurs fermiers à proposer leurs produits aux caravaniers dans de petits marchés créés pour l\u2019occasion.Lui-même Huron-Wendat, Daniel Picard songe aussi aux communautés autochtones comme Wemotaci, Wôlinak ou Odanak, auxquelles RVandBee entend s\u2019associer pour offrir, notamment, des forfaits powwow.« Une façon de créer de l\u2019emploi dans ces communautés et de faire mieux connaître la culture des Premières Nations. » RVandBee, qui existe depuis deux ans, compte à ce jour une centaine de membres et propose environ 200 emplacements individuels de camping, tant pour les véhicules récréatifs que pour les tentes \u2014 même si, comme son nom l\u2019indique, l\u2019entreprise vise surtout les VR.La nouvelle application sera en ligne dès que les pourparlers avec le ministère du Tourisme auront abouti à une entente.l\u2019exeMPle de la FraNce En France, le site Gamping, fondé en 2013, connaît une croissance exponentielle : « Fin 2013, nous comptions 200  emplacements, déclare Joseph Léopold, cofonda- teur et PDG de Gamping.Nous en comptons aujourd\u2019hui plus de 8500 et nous espérons dépasser les 10 000 dans les 3 prochains mois. » Quant à un éventuel conflit avec les campings « officiels », il semble d\u2019ores et déjà exclu  : « Certains reconnaissent même que nos propositions sont suffisamment différentes pour ne pas être en concurrence frontale, dit M. Léo- pold.Plus il y aura de choix pour les campeurs (camping, gamping.), plus les voyageurs envisageront de tester cette forme d\u2019hébergement : en 2016, un « gampeur » sur deux a déclaré n\u2019avoir jamais campé auparavant. » Enfin, lui aussi estime que la société a tout à gagner dans cette forme d\u2019échange : « Le gamping apporte tellement de solutions \u2014 pour les hôtes, pour les campeurs, pour les zones reculées, pour la protection de la nature, pour la création de liens et la mixité sociale \u2014 qu\u2019il est difficilement envisageable que cette initiative puisse être stoppée si elle est bien encadrée.Ne dit-on pas que les règles sont faites pour être changées? » Camping : l\u2019économie collaborative plante sa tente au Québec L\u2019économie collaborative gagne du terrain.de camping.\u2014 Photo tirée du site rVandBee FrançoIs BoUChard Le tour de la Gaspésie à vélo éditions modus Vivendi 150 pages 24,95 $ samedi 13 mai 2017 laTribune W32 5189428 .et plus encore! ISABELLE BOULAY P!NK LADY ANTEBELLUM FLUME METALLICA MUSE KENDRICK LAMAR BACKSTREET BOYS LES COWBOYS FRINGANTS THE WHO GORILLAZ MELISSA ETHERIDGE | DJ SHADOW | HOMMAGE À DESJARDINS THE ZOMBIES | THE BARRBROTHERS, BASSEKOUKOUYATÉ& AMYSACKO | .PIERCE THE VEIL | PAT THOMAS & THE KWASHIBU AREA BAND LES SOEURS BOULAY | CROWN THE EMPIRE | .DNCE | LOS LONELY BOYS | FRED FORTIN KELSEA BALLERINI | ARKELLS | BROS | GABRIELLE SHONK | .FETTY WAP FEAT.MONTY | BOBBY BAZINI | MICHEL LOUVAIN DVBBS | MATT HOLUBOWSKI | A TRIBE CALLED RED | .THE STRUMBELLAS | AMADOU & MARIAM | RYMZ VOIVOD | GROENLAND | .| .BELLE ET BUM | BEN L\u2019ONCLE SOUL | MONDO COZMO HOMMAGE À BOB WALSH WOLF PARADE | BERNARD ADAMUS | TONY ALLEN THE NEW PORNOGRAPHERS | DEAD OBIES | PLANTS AND ANIMALS | .NICK JONAS | MICHEL FUGAIN & PLURIBUS | PINK MARTINI DEATH FROM ABOVE 1979 | LA CHICANE | .MIGOS | PHANTOGRAM | LISA LEBLANC ARKELLS | JAZZ CARTIER | DAKHABRAKHA | .LES TROIS ACCORDS | MXPX | THE STRUTS JESSE ROYAL | MEN WITHOUT HATS | JO MERSA MARLEY | .OF MICE & MEN | YANN PERREAU | FOY VANCE THE DEVIL WEARS PRADA | .11 JUILLET 13 JUILLET 15 JUILLET 9 JUILLET 7 JUILLET 6 JUILLET 8 JUILLET 10 JUILLET 12 JUILLET 14 JUILLET 16 JUILLET infofestival.com Achetez maintenant! 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