Le Courrier de St-Hyacinthe, 14 juin 2018, Supplément

[" CAHIER SPÉCIAL JEUDI 14 JUIN 2018 85 000 EXEMPLAIRES DÉCOUVERTES AUBAINES TROUVAILLES de l\u2019été plus Le 2 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 3 de l\u2019été Leplus TROUVEZ LA PAIRE DE SANDALES Nom : _______________________________________________________ Numéro de téléphone : __________________________________________ Pages avec la paire de sandales : ________ ________ ________ Âge : ______________ Courriel : ____________________________________________________ Ça se prend bien à la veille des vacances! L\u2019heure des vacances sonnera bientôt pour les écoliers et enfants.Piscine, BBQ, jeux d\u2019eau, cocktails rafraîchissants, festivals et sorties découvertes seront à notre portée! Question de décanter un peu et de prendre la vie du bon côté, consultez ce cahier pour plani?er vos futures sorties ou activités.Pour agrémenter le tout, LE COURRIER vous offre la chance de gagner l\u2019un des deux chèques-cadeaux.Chèque-cadeau d\u2019une valeur de Chèque-cadeau d\u2019une valeur de TROUVEZ TROIS PAIRES DE SANDALES dans les pages de notre Plus de l\u2019été et indiquez-nous les pages sur ce coupon que vous pourrez déposer au journal LE COURRIER de Saint-Hyacinthe, 655, avenue Sainte-Anne, à Saint-Hyacinthe, avant le vendredi 29 juin 2018.Trouvez moi ! 100$ 100$ C O N C O U R S 4 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 5 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é de l\u2019été Leplus uand il fait très chaud, notre corps régule sa température en transpirant.Or, lorsque l\u2019air est saturé de vapeur d\u2019eau, la sueur s\u2019évapore moins bien.On a alors l\u2019impression qu\u2019il fait plus chaud : voilà pourquoi 33 °C à 20 % d\u2019humidité se tolèrent mieux que 27 °C à 90 % d\u2019humidité.Et c\u2019est pour calculer ce degré de confort qu\u2019on a un jour créé le facteur humidex! L\u2019humidex exprime les effets combinés de la température et du taux d\u2019humidité.Par exemple, avec une température de 32 °C et un taux d\u2019humidité de 50 %, on obtient un humidex de 40.Cette valeur n\u2019est pas exprimée en degrés, car il ne s\u2019agit pas d\u2019une température réelle, mais de la chaleur ressentie par la moyenne des gens.Ainsi, plus l\u2019humidex est élevé, plus les risques de coup de chaleur augmentent.Mais au-delà de quel point faut-il modérer ses activités physiques?La zone dangereuse correspond à un facteur humidex de 45 ou plus, ce qui se produit rarement \u2014 au-delà de 54, ce qui ne s\u2019est jamais vu au Canada, le coup de chaleur est imminent, même au repos.Toutefois, dès que l\u2019indice humidex atteint 40, il est vivement conseillé d\u2019éviter l\u2019effort physique.C\u2019est généralement à ce moment-là qu\u2019un avertissement de chaleur est émis par Environnement Canada.Par ailleurs, entre 30 et 39, l\u2019humidex entraîne un certain inconfort : \u2022 De 30 à 34, il faut boire beaucoup d\u2019eau, prendre des pauses et éviter l\u2019effort intense; \u2022 De 35 à 39, il est préférable de réduire ses activités sportives, en particulier si l\u2019on est plus à risque de subir un coup de chaleur (ex.: enfants et aînés).Quoi qu\u2019il en soit, en tout temps durant l\u2019été, hydratez-vous bien et soyez attentif aux symptômes du coup de chaleur : crampes, transpiration abondante, nausées, maux de tête, peau froide et moite, étourdissements et faiblesse.INDICE HUMIDEX : QUAND FAUT-IL RÉDUIRE SES ACTIVITÉS SPORTIVES?Lorsque l\u2019humidex atteint 40, mieux vaut éviter tout effort physique non essentiel.Q ous rêvez d\u2019évasion, mais ne savez pas sur quelle destination jeter votre dévolu?Répondre à ces huit questions vous aidera assurément à faire un choix! 1.Que voulez-vous faire?Voulez-vous vous détendre sur la plage, faire de la randonnée, visiter des vignobles, fouler des sites archéologiques\u2026?2.Quelle est la durée du séjour?Vos vacances sont courtes?Choisissez une destination à proximité pour éviter de perdre un temps précieux en déplacements.Songez par ailleurs que vous devrez vous adapter au décalage horaire, le cas échéant.3.Tolérez-vous bien les transports?L\u2019idée d\u2019un long vol vous est insupportable?Certaines destinations s\u2019éliminent d\u2019elles-mêmes! 4.La langue est-elle une barrière?Préférez- vous un endroit où les locaux parlent votre langue maternelle?5.Quand et dans combien de temps partez-vous?Si les dates de vos vacances sont déjà fixées, écartez les destinations où le moment est mal choisi (saison des pluies, par exemple).De plus, si vous êtes à la dernière minute, oubliez les pays qui nécessitent plusieurs vaccins ou un grand nombre de formalités (obtention d\u2019un visa, notamment).6.Quel climat recherchez-vous?Voulez- vous pouvoir vous faire bronzer ou au contraire bouger à volonté sans risquer un coup de chaleur?7.Quel environnement vous attire?Préférez-vous les paysages montagneux, les plages à perte de vue, les grands centres urbains.?8.Quel est votre budget?Le prix des billets d\u2019avion et le coût de la vie à destination sont évidemment des critères importants.Cela dit, Internet regorge d\u2019astuces pour voyager à petit prix! Enfin, quelles que soient les réponses à ces questions, n\u2019hésitez pas à demander conseil à un agent de voyages : il sera en mesure de vous diriger vers les destinations qui répondent le mieux à vos critères.8 QUESTIONS À SE POSER POUR CHOISIR SA DESTINATION VACANCES V L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 7 de l\u2019été Leplus étillant et rafraîchissant à souhait, ce savoureux cocktail est tout indiqué pour inaugurer la saison du BBQ en famille ou entre amis! Ingrédients (Pour 1 cocktail) Cocktail : \u2022 Le jus d\u2019une lime \u2022 1 1/2 oz de sirop simple* \u2022 1 1/2 oz de rhum blanc ou de gin \u2022 3 oz de jus de pamplemousse \u2022 Vin mousseux ou champagne, pour allonger Garniture : \u2022 1 pamplemousse, coupé en quartiers \u2022 Quelques feuilles de menthe fraîche Préparation 1.Déposer quelques glaçons dans un verre de type pot Mason.2.Séparer également tous les ingrédients pour le cocktail dans le verre et bien mélanger.3.Garnir le cocktail de quartiers de pamplemousse et de menthe fraîche.* Très pratique, le sirop simple se prépare rapidement : mélangez 1 tasse d\u2019eau et 1 tasse de sucre blanc dans une petite casserole, puis faites fondre le sucre à feu doux.PIMPANT COCKTAIL AU PAMPLEMOUSSE P 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é ue vous prévoyez un long séjour en Écosse, une fin de semaine de pêche à une heure de chez vous ou une escapade d\u2019une semaine à Cuba, vous devez prendre toutes les précautions nécessaires afin d\u2019éviter que des ennuis de santé gâchent vos vacances.Avant de boucler vos valises, vérifiez qu\u2019elles contiennent tout ce dont vous aurez besoin en cas de pépin.Trousse de premiers soins D\u2019abord, trimballez toujours une trousse de premiers soins.Celle-ci devrait contenir des bandages de contention, des gazes, des lingettes désinfectantes, des pansements, du ruban adhésif et un vaporisateur antibactérien.Apportez également des ciseaux et des épingles de sûreté.De plus, n\u2019oubliez pas votre pince à épiler : elle pourrait être utile pour retirer une écharde douloureuse! Protections Qui dit vacances dit activités extérieures.Avant de partir, faites provision d\u2019écran solaire, de lotion après-soleil et de baume à lèvres dont le facteur de protection solaire (FPS) est d\u2019au moins 15.De plus, munissez-vous d\u2019un insectifuge efficace, surtout si vous vous rendez en forêt ou visitez une région tropicale.Médicaments Soyez paré à toute éventualité! Apportez des médicaments contre les troubles digestifs (anti- acides, laxatifs), les allergies (antihistaminiques), la douleur (acétaminophène, ibuprofène), les nausées, le mal des transports, le rhume et la grippe (antitussifs, décongestionnants, pastilles pour la gorge, etc.).Enfin, selon votre destination, vous pourriez également avoir besoin de pastilles ou de filtres pour purifier l\u2019eau, de médicaments contre le mal de l\u2019altitude ou encore de comprimés con­tre le paludisme.Renseignez-vous à votre pharmacien! LES ESSENTIELS À SE PROCURER POUR DES VACANCES EN SANTÉ DÉCOUVREZ LE COMPLEXE M de l\u2019été Leplus Q L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 9 1 0 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é de l\u2019été Leplus élicieusement estival, ce dessert facile à portionner est parfait pour terminer un repas en beauté! Ingrédients (Pour 8 personnes) Pain-gâteau : \u2022 3/4 tasse de sucre \u2022 1/2 tasse de beurre fondu \u2022 2 œufs \u2022 3/4 tasse de lait \u2022 1 c.à thé d\u2019extrait de vanille \u2022 1 3/4 tasse de farine blanchie \u2022 2 c.à thé de poudre à pâte \u2022 1 1/2 tasse de framboises congelées Garniture : \u2022 1 tasse de crème 35 % \u2022 2 c.à soupe de sucre \u2022 1 tasse de framboises fraîches \u2022 Quelques feuilles de menthe fraiche Préparation 1.Préchauffer le four à 350 °C.2.Dans un bol, mélanger le sucre, le beurre fondu, les œufs, le lait et la vanille.3.Incorporer la farine et la poudre à pâte.Bien mélanger jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019une préparation lisse.Ajouter les framboises.4.Déposer le mélange dans un moule à pain graissé.5.Cuire au four 60 minutes, ou jusqu\u2019à ce qu\u2019une fourchette en ressorte propre.6.Entre-temps, fouetter la crème et le sucre.Réserver au frais.7.Démouler le gâteau cuit et le laisser refroidir.8.Au moment de servir, étendre la crème fouettée et disposer les framboises et les feuilles de menthe.PAIN-GÂTEAU AUX FRAMBOISES D L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 1 1 2 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é de l\u2019été Leplus endant la belle saison, le désir \u2014 ou le besoin! \u2014 de changement est souvent présent.Ça tombe bien : les températures chaudes sont idéales pour procéder à des travaux d\u2019envergure! Envie d\u2019embellir votre terrain et d\u2019améliorer l\u2019apparence extérieure de votre propriété?Inspirez-vous des tendances de l\u2019année\u2026 et préparez-vous à rénover! Toiture Votre toit doit être remplacé?De nos jours, les fabricants de matériaux de construction vous proposent une panoplie de solutions esthétiques, résistantes \u2014 et écologiques! Parmi les solutions écoresponsables les plus prisées, notons l\u2019acier, le cèdre, le composite (à base de pneus recyclés) et l\u2019EPDM (une membrane blanche parfaite pour contrer les îlots de chaleur urbains).Votre toit plat est très solide?Faites votre part pour l\u2019environnement en aménageant un toit végétalisé! Pavage d\u2019entrée Sans l\u2019ombre d\u2019un doute, une cour soignée donne un excellent indice de l\u2019état général d\u2019une propriété.L\u2019allure de votre entrée laisse à désirer?Cet été, revampez-la avec un pavage esthétique et durable.Pour une cour tendance, choisissez du pavé imitation pierre.Par ailleurs, que vous optiez pour le béton, l\u2019asphalte ou le pavé uni, confiez les travaux à des experts en pavage pour un résultat impeccable! Portes et fenêtres En fibre de verre, en bois ou en acier, les portes d\u2019entrée se parent de verre pour vous permettre de profiter d\u2019un maximum de luminosité à l\u2019intérieur.Dans un même ordre d\u2019idées, les très grandes fenêtres (vitrines) font entrer les rayons de soleil à volonté dans les habitations au style contemporain.Cadrages foncés, lignes nettes : en 2018, on met l\u2019accent sur la qualité, l\u2019intemporalité et la simplicité.Visitez les commerces de votre région pour découvrir les portes et les fenêtres qui enjoliveront votre maison! Terrasse En 2018, les mélanges de matériaux ont la cote sur les terrasses.Ainsi, les juxtapositions épurées de métaux, de bois, de marbre, de verre et de béton, par exemple, donnent un magnifique aspect moderne aux espaces de détente extérieurs.Chaises longues, coussins, banquettes\u2026 l\u2019ambiance lounge à la scandinave est plus que jamais au rendez-vous : longues soirées festives et agréables après-midis de farniente en perspective! Revêtement extérieur Refaire la façade de sa maison (ou son revêtement au complet) représente un investissement considérable.Les bardeaux et les lambris de vinyle, de fibre de bois, de polymère, de polypro- pylène ou de fibrociment \u2014 pour n\u2019en nommer que quelques-uns \u2014 se présentent dans plusieurs couleurs, finis et formats.Cette année, les matériaux d\u2019apparence rustique et naturelle sont très recherchés.Aménagement paysager Côté jardin, les massifs de végétaux prennent une allure moins structurée et plus sauvage.Vous voulez un aménagement paysager vraiment à la mode?Plantez des fleurs aux teintes parentes de la couleur Pantone de 2018 : Ultra Violet.L\u2019éclairage extérieur, pour sa part, ajoute de l\u2019ambiance à votre terrain le soir \u2014 certains spécialistes suggèrent d\u2019installer des réflecteurs dans les arbres et d\u2019orienter leur faisceau vers le sol pour un effet « pleine lune ».Voilà une proposition romantique\u2026 et lumineuse! GROS PLAN SUR LES TENDANCES RÉNOVATIONS 2018 P L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 3 de l\u2019été Leplus eu importe avec quelle coupe de steak elle est servie, cette marinade polyvalente saura assurément satisfaire tous les palais! Ingrédients (Donne 4 portions) \u2022 1/2 tasse d\u2019huile végétale au choix \u2022 1/3 tasse de moutarde de Dijon ou à l\u2019ancienne \u2022 Le jus d\u2019un demi-citron \u2022 1 c.à soupe de thym frais haché \u2022 1 c.à soupe de romarin frais haché \u2022 2 c.à soupe de coriandre ou de persil frais haché \u2022 1 c.à thé de sambal oelek ou de tabasco \u2022 Sel et poivre, au goût Préparation 1.Dans un plat, bien mélanger tous les ingrédients.2.Déposer les morceaux de viande, et réfrigérer 12 heures.3.Faire cuire les morceaux de viande au BBQ selon la cuisson souhaitée.DÉLICIEUSE MARINADE POUR STEAK EN TOUT GENRE P 1 4 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis; que ce soit lundi, mercredi ou samedi, toutes les raisons sont bonnes pour vous offrir un repas en excellente compagnie\u2026 à deux pas de votre logis! En effet, nul besoin de parcourir plusieurs kilomètres pour combler votre envie de bonne bouffe.En plus de vous éviter bien des déplacements \u2014 et d\u2019être meilleur pour l\u2019environnement! \u2014, fréquenter les restos se trouvant à proximité de votre demeure est assurément la recette parfaite pour vous faire vivre des expériences culinaires des plus satisfaisantes.Vos restaurateurs locaux se font toujours un plaisir de vous servir des plats variés qui enchan tent à coup sûr vos papilles.Qui plus est, ils vous accueillent avec le sourire et vous offrent un service des plus attentionnés \u2014 ce qui fait certainement leur renommée! Par ailleurs, il n\u2019est jamais trop tard pour sortir des sentiers battus et pour tester de nouveaux endroits.Vous avez toujours voulu essayer ce sympathique bistro français situé à quelques pâtés de maison, ou encore ce charmant resto thaïlandais dont votre voisin vous a vanté les mérites?N\u2019hésitez plus : c\u2019est le temps de vous laisser charmer par la nouveauté! Qui sait, peut-être deviendrez-vous bientôt un habitué?Alors, qu\u2019attendez-vous pour vous laisser séduire par les différentes saveurs d\u2019ici et d\u2019ailleurs?Réservez sans plus tarder une table dans un restaurant de votre région pour y déguster des mets tous plus alléchants les uns que les autres.Bon appétit! (Re)découvrez les plaisirs de manger local! Que diriez-vous d\u2019une petite sortie au resto du coin?En plus d\u2019avoir congé de vaisselle, vous contribuerez à la prospérité de votre région! Qualité et fraîcheur : voilà deux mots que l\u2019on associe spontanément aux aliments de saison et aux produits locaux \u2014 et pour cause! Envie de déguster de délicieux légumes, des fruits bien mûrs, des viandes tendres, des fromages fins, de la bière artisanale\u2026?Visitez les restaurants de votre quartier qui les mettent en vedette dans leur menu estival! En plus de ravir vos papilles gustatives et de passer du temps de qualité en bonne compagnie, vous contribuerez à la prospérité de votre région \u2014 entre nous, y a-t-il plus exquise façon de joindre l\u2019utile à l\u2019agréable?Les saveurs locales au menu! Petite devinette  : quel est l\u2019endroit parfait en tout point pour se détendre, se régaler à volonté et profiter pleinement de la saison chaude, en ville ou à la campagne?Une terrasse, bien sûr! Un brunch dominical pour passer un beau moment en famille, un cinq-à-sept entre collègues pour finir en beauté une semaine chargée, une rencontre entre amis autour d\u2019un pichet pour « refaire le monde », un souper romantique au clair de lune\u2026 toutes les raisons sont bonnes pour prendre d\u2019assaut les terrasses! Après tout, c\u2019est aussi bon pour le moral que pour les papilles \u2014 pourquoi s\u2019en priver?Entendez-vous l\u2019appel des terrasses? L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 5 Et si vous pro?tiez de la belle saison pour faire un peu de tourisme gourmand dans le quartier?Après tout, qui n\u2019aime pas découvrir de nouveaux endroits et de nouvelles saveurs?Allez marcher et entrez dans le premier établissement dégageant des ef?uves alléchants ou consultez l\u2019annuaire téléphonique et choisissez au hasard un restaurant où vous ne vous êtes jamais attablé.Ce pourrait être votre nouvel endroit préféré, qui sait?Vos pas vous ramènent immanquablement à ce restaurant que vous affectionnez tout particulièrement?Essayez un plat que vous n\u2019avez jamais commandé \u2014 vous pourriez avoir un coup de cœur dont vous seriez le premier étonné! Bon appétit! Objectif : découvertes gourmandes! 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 7 ous aimeriez parcourir les sentiers avec votre bébé?Voici cinq points importants à considérer avant de partir en randonnée.1.Le système de portage L\u2019écharpe est recommandée pour les nourrissons.Dès que votre enfant peut se tenir assis et garder sa tête droite (vers 6 ou 7 mois), vous pouvez passer au porte-bébé de randonnée, qui s\u2019adapte à mesure que l\u2019enfant grandit.Pour assurer un confort optimal à la fois au bébé et au porteur, il est important d\u2019essayer le porte-bébé avant de l\u2019acheter et de demander conseil pour l\u2019ajustement.2.Le type de randonnée Comme il est plus difficile de conserver son équilibre avec un bébé qui peut bouger à tout moment, mieux vaut éviter les sentiers qui présentent des défis techniques et des passages risqués.De même, si vous portez votre bébé à l\u2019avant, vous aurez du mal à voir où vous mettrez les pieds : les sentiers truffés d\u2019obstacles sont donc à proscrire.De plus, n\u2019allez pas au-delà de 1 500 mètres d\u2019altitude avec un bébé de moins de 1 an et ne dépassez pas les 1 800 mètres avant que votre enfant ait 2 ans.3.La météo Mieux vaut éviter de sortir lorsqu\u2019il fait trop chaud ou trop froid \u2014 rappelez-vous que votre enfant est immobile.Pensez également à partir tôt pour éviter les pics de chaleur et à bien protéger Bébé du soleil (privilégiez les vêtements longs).4.Le rythme de Bébé Planifiez votre randonnée de façon à pouvoir respecter le rythme de votre enfant pour les siestes et les repas.5.Les accessoires essentiels Trousse de premiers soins, écran solaire, pare- soleil, lunettes de soleil, chapeau (pensez au vent et optez pour un modèle muni d\u2019un élastique!), moustiquaire et housse imperméable, entre autres, sont de mise.Apportez aussi la suce, le cas échéant, ainsi qu\u2019un jouet.Un miroir de poche peut également s\u2019avérer précieux pour garder un œil sur Bébé.Enfin, assurez-vous de prendre régulièrement des pauses : arrêtez-vous une dizaine de minutes toutes les heures pour que Bébé se dégourdisse les bras et les jambes; faites des pauses plus longues et plus fréquentes dès que vous franchissez les 1 000 mètres d\u2019altitude (pour prévenir les otites, notamment).Sur ce, bonne randonnée avec Bébé! 5 ÉLÉMENTS À CONSIDÉRER POUR RANDONNER AVEC BÉBÉ V de l\u2019été Leplus 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é de l\u2019été Leplus Vous souhaitez planter un nouveau conifère?Alors, attendez la mi-août et procurez-vous un arbre à racines nues! Vous n\u2019aurez qu\u2019à suivre ces six étapes pour réussir sa plantation.À vos outils de jardinage! 1.Préparer l\u2019arbre À l\u2019aide d\u2019un sécateur, éliminez les branches mortes, malades ou brisées de votre conifère.Coupez aussi celles qui s\u2019entrecroisent et taillez les racines mortes ou endommagées.2.Creuser le trou Creusez une fosse de plantation assez large et profonde pour pouvoir étaler toutes les racines de votre nouvel arbre.Les parois devraient être pentues et non parallèles.Ainsi, la cavité devrait former un V.3.Praliner les racines Le pralinage des racines consiste à les tremper dans un mélange d\u2019eau et de terre.Dans ce cas-ci, faites-le immédiatement avant de planter votre arbre.Cela empêchera le dessèchement des racines et accélèrera leur reprise.4.Planter le conifère Installez votre arbre bien droit dans la fosse de plantation et vérifiez que son collet est au niveau du sol.Étalez ensuite toutes ses racines et orientez la plus longue du côté des vents dominants \u2013 votre conifère résistera mieux aux intempéries.Pour plus de stabilité, tuteurez-le.5.Remplir la fosse Remplissez le trou de terre et compactez le sol autour des racines.Terreautez jusqu\u2019au niveau du sol, mais assurez-vous de ne pas recouvrir le collet.Ensuite, formez une digue d\u2019environ 10 cm de haut autour de votre conifère.Cette cuvette d\u2019arrosage dirigera naturellement l\u2019eau vers ses racines.6.Arroser le sol Arrosez abondamment et en profondeur, puis étendez du paillis dans votre cuvette d\u2019arrosage : celui-ci gardera votre sol humide.Assurez-vous que le paillis n\u2019entre pas en contact avec le tronc de votre conifère.Finalement, enlevez tout ce qui pourrait être attaché à l\u2019arbre (étiquettes, cordes, fils, etc.).6 ÉTAPES POUR PLANTER UN CONIFÈRE À RACINES NUES Votre fosse de plantation doit être assez large et profonde pour étendre toutes les racines de votre conifère.V L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 9 de l\u2019été Leplus ette année, pourquoi ne pas profiter de la saison estivale pour enrichir vos connaissances sur la faune, découvrir les arts traditionnels d\u2019autres peuples, vous enivrer de musique\u2026 bref, pour plonger dans la culture?Intéressé?Voici sept façons amusantes de vous cultiver tout l\u2019été : 1.Visiter un musée : nature, histoire, sciences, technologies, transports\u2026 les musées et les centres d\u2019interprétation proposent des expositions et des activités pour tous les types de passionnés \u2014 et pour les curieux en général! 2.Assister à un festival : la musique sous toutes ses formes, les arts du cirque et les divers styles de danse à travers le monde, notamment, sont à l\u2019honneur dans une foule de festivals tout au long de la belle saison.3.Voir une pièce de théâtre : rien de tel que le théâtre d\u2019été \u2014 ou une pièce de théâtre de marionnettes en famille, pourquoi pas?\u2014 pour oublier les tracas quotidiens! 4.Faire la tournée des galeries d\u2019art : peinture sur toile, céramique, verre, textiles, photographie\u2026 les galeries et les boutiques d\u2019art, de même que les ateliers d\u2019artistes et d\u2019artisans ont tout ce qu\u2019il faut pour vous en mettre plein la vue! 5.Découvrir des sites patrimoniaux : empruntez un circuit patrimonial ou tracez votre propre itinéraire pour revivre le passé dans des lieux historiques nationaux, admirer des bâtiments ancestraux, faire du tourisme religieux, etc.6.Fréquenter la bibliothèque : de l\u2019heure du conte aux conférences, en passant par les clubs de lecture, les bibliothèques, lieux de culture s\u2019il en est, proposent une foule d\u2019activités pour petits et grands.7.Goûter les saveurs d\u2019ici et d\u2019ailleurs : restaurants spécialisés, boutiques du terroir, vignobles, festivals gourmands\u2026 les options ne manquent pas pour faire de délicieuses découvertes! CET ÉTÉ, FAITES LE PLEIN DE CULTURE! C 2 0 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é de l\u2019été Leplus CAMPINGS ET CAMPS PRÈS DE SAINT-HYACINTHE ous faites vos premières armes dans l\u2019univers du camping sous la tente?Voici quelques conseils pour que tout se déroule à merveille! Pour être bien installé \u2022 Inspectez votre matériel avant de partir; \u2022 Arrivez tôt afin de bénéficier de la lumière du jour; \u2022 Choisissez soigneusement l\u2019emplacement de votre tente (ne la plantez pas sous un arbre seul \u2014 qui pourrait faire office de « paratonnerre » naturel \u2014 et assurez- vous si possible d\u2019être à l\u2019ombre en matinée); \u2022 Retirez les roches et les branches sur le sol avant de dresser votre tente; \u2022 Placez la tente sur une bâche afin de profiter d\u2019une isolation supplémentaire; \u2022 Posez des pierres sur les piquets si le sol est mou; \u2022 Prévoyez une bâche afin d\u2019être protégé les jours de pluie.Pour éviter les ennuis \u2022 Portez des vêtements clairs afin de ne pas attirer les moustiques; \u2022 Prévoyez deux lampes de poche ainsi que des piles de rechange; \u2022 Rangez la glacière et les produits odorants (comme le savon) dans la voiture et ne laissez traîner ni vaisselle sale ni déchets pour ne pas attirer d\u2019animaux; \u2022 Surveillez votre feu en tout temps et assurez- vous que les cendres ne dégagent plus de chaleur avant de vous coucher ou de quitter l\u2019emplacement.Pour être un bon voisin \u2022 Ne traversez pas les terrains des autres campeurs; \u2022 Ne faites pas de bruit après le couvre-feu; \u2022 Gardez votre chien en laisse et ramassez ses excréments, le cas échéant; \u2022 Ne laissez pas vos ordures au campement en partant.Bref, faites preuve de civisme! CONSEILS AVISÉS POUR CAMPEUR INEXPÉRIMENTÉ V ous partez camper deux ou trois journées?Voici quelques conseils futés pour bénéficier d\u2019une glacière bien organisée! D\u2019abord, planifiez vos repas à l\u2019avance afin de n\u2019apporter que le strict nécessaire.Veillez ensuite à congeler tout ce qui peut l\u2019être (cartons de jus, sauce à spaghetti, etc.).Les produits congelés, qui devraient idéalement représenter 20 % du contenu de votre glacière, agiront comme blocs réfrigérants, ce qui vous fera gagner de l\u2019espace.Si vous tenez à utiliser une autre source de froid, préférez les blocs réfrigérants (ice packs) à la glace : ils sont plus efficaces \u2014 et ils n\u2019inondent pas la glacière en fondant! Au moins une heure avant de remplir la glacière, refroidissez-la à l\u2019aide de blocs réfrigérants pour qu\u2019elle demeure froide plus longtemps.Pour cette même raison, ne placez dans la glacière que ce qui a vraiment besoin d\u2019être au frais.De plus, évitez les produits laitiers (sauf les fromages à pâte dure) et la viande (optez plutôt pour les charcuteries).Enfin, rangez les produits par ordre de consommation, c\u2019est-à-dire en mettant ce que vous mangerez en dernier au fond de la glacière.Placez les aliments périssables le plus près possible des produits congelés et, s\u2019il y a lieu, les blocs réfrigérants pardessus la nourriture (le froid descend!).Évidemment, pour conserver vos aliments plus longtemps, vous devez ouvrir la glacière le moins souvent possible.Sur ce, bon camping! COMMENT ORGANISER SA GLACIÈRE POUR LE CAMPING?V L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 1 de l\u2019été Leplus os plates-bandes semblent dégarnies parce que vos vivaces poussent en hauteur?Alors, il est temps de les pincer! Le pinçage (ou pincement) des vivaces consiste à tailler l\u2019extrémité de leurs rameaux afin de freiner leur développement en hauteur.Cela favorise la ramification des plantes, qui deviennent alors plus fournies et plus compactes.Certaines personnes pincent aussi leurs végétaux pour en stimuler la floraison.Cette technique permet effectivement de profiter de floraisons plus abondantes, mais elle a aussi pour effet de les retarder.Il faut donc l\u2019utiliser avec modération.Finalement, le pincement peut servir à stopper une floraison indésirable.Par exemple, la plupart des jardiniers pincent leurs plants de basilic pour en supprimer les fleurs.Comment procéder?Vous pouvez utiliser un sécateur pour éliminer les pousses terminales de vos vivaces, mais le pinçage se pratique aussi avec les doigts! En effet, il suffit de coincer les rameaux entre les ongles de votre pouce et de votre index pour les couper.Vous devez supprimer environ un tiers de la tige.Quelles plantes pincer?Généralement, le pinçage est pratiqué sur des plantes vivaces, mais cette technique peut aussi être utilisée sur certaines annuelles, sur des arbres fruitiers, sur des plants de légumes (notamment les courgettes), de même que pour densifier des touffes de fines herbes.Dans tous les cas, demandez l\u2019avis d\u2019un spécialiste de votre région.LE PINÇAGE DES VIVACES : POUR UN JARDIN BIEN FOURNI! Le pincement des vivaces se pratique au printemps, quand celles-ci atteignent environ 30 cm.V 2 2 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é de l\u2019été Leplus vec l\u2019été reviennent les journées de pur bonheur passées en maillot de bain.Or, saviez-vous que des microorganismes et des polluants divers peuvent contaminer l\u2019eau des piscines et des spas?Bactéries, parasites, sécrétions\u2026 une eau de baignade contaminée peut entraîner certains problèmes de santé, notamment : \u2022 La dermatite du baigneur : elle provoque des plaques rappelant des piqûres d\u2019insectes et des démangeaisons; \u2022 La gastroentérite; \u2022 Une infection des yeux, des oreilles ou de la gorge; \u2022 La légionellose (surtout dans les spas) : les symptômes de la forme bénigne (fièvre de Pontiac) s\u2019apparentent à ceux de la grippe; la forme plus grave (maladie du légionnaire) est caractérisée par une infection pulmonaire \u2014 la légionellose nécessite la prise d\u2019antibiotiques.Prévention Heureusement, quelques précautions permettent de prévenir ces affections : \u2022 Analysez quotidiennement l\u2019eau de votre piscine ou de votre spa et assurez-vous de maintenir un taux de chloration adéquat; \u2022 Ne vous baignez pas si vous avez une infection de la peau contagieuse ou une plaie ouverte; \u2022 N\u2019avalez pas l\u2019eau et ne vous amusez pas à cracher de l\u2019eau; \u2022 Amenez régulièrement vos enfants à la toilette (les bébés doivent porter une couche conçue pour la baignade).Bref, un minimum de vigilance vous permettra de profiter des joies de la baignade en toute sécurité! L\u2019EAU DE BAIGNADE PEUT VOUS RENDRE MALADE! A L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 3 2 4 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é de l\u2019été Leplus uoi de mieux qu\u2019une belle journée ensoleillée pour profiter pleinement de l\u2019été?Ajoutez à cela un point d\u2019eau, et vous vous retrouvez assurément devant la mise en scène parfaite pour passer un moment mémorable! Pour vous inspirer, voici quelques-uns des plaisirs nautiques et aquatiques à faire \u2014 et à refaire! \u2014 tout au long de la belle saison : \u2022 Un duo piscine et barbecue sur la terrasse; Un cours de planche à pagaie (stand-up paddle); \u2022 Un rallye en rabaska; \u2022 Une soirée spa et détente en amoureux; \u2022 Une compétition amicale de ski ou de planche nautique; \u2022 Une expérience de planche aérotractée (kitesurf); \u2022 Une virée en kayak de mer; \u2022 Une expédition excitante en rafting; \u2022 Une sortie familiale dans un parc aquatique; \u2022 Une initiation à la planche hydropropulsée (flyboard); \u2022 Une promenade relaxante en ponton; \u2022 Une excursion de canot-camping; \u2022 Une journée de plongée sous-marine ou en apnée; \u2022 Une balade « décoiffante » en motomarine; \u2022 Une fin de semaine de farniente à la plage; \u2022 Un séjour paisible en voilier; \u2022 Une partie de pêche en bonne compagnie; Une heure ou deux de pédalo; \u2022 Une croisière (pour admirer la beauté du paysage, observer la faune marine ou assister à un souper-spectacle sur l\u2019eau, par exemple).Pour un été à la hauteur de vos attentes, louez l\u2019équipement nautique dont vous avez besoin dans un établissement de votre région, réser­vez sans tarder une excursion en pleine nature, inscrivez-vous à un cours hautement stimulant ou rassemblez tout simplement famille et amis au bord de l\u2019eau.De beaux souvenirs en perspective! PLAISIRS NAUTIQUES ET AQUATIQUES POUR UN ÉTÉ LUDIQUE! Q L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 5 de l\u2019été Leplus ucun doute : été et grillades vont de pair! Fervent adepte de barbecue, voici quelques conseils pour vous offrir des repas sains.D\u2019abord, sachez que la combustion du gras produit une fumée chargée de composés cancérigènes et qu\u2019une longue cuisson à forte température favorise la formation de substances nocives.Ainsi : \u2022 Retirez le gras et la peau avant la cuisson; \u2022 Faites mariner la viande \u2014 cela réduit la formation de composés cancérigènes \u2014 dans une préparation faible en gras comprenant un agent acide; \u2022 Précuisez la viande (au four ou au microondes, par exemple) afin de minimiser le temps de cuisson; \u2022 Optez pour des papillotes ou couvrez la grille de papier d\u2019aluminium pour éviter que le gras goutte; \u2022 Conservez une bonne distance entre la viande et le feu pour limiter l\u2019exposition à la fumée; \u2022 Réduisez la chaleur et veillez à ne pas faire brûler la viande \u2014 le cas échéant, ne mangez pas les parties carbonisées; \u2022 Retournez souvent la viande; \u2022 Nettoyez la grille après chaque utilisation.Par ailleurs, pour manger sainement, variez vos menus, limitez votre consommation de viande rouge et accompagnez vos plats de légumes grillés.Mieux encore, préparez vos propres marinades : réduisez le gras de moitié (compensez avec de l\u2019eau), assaisonnez avec des épices ou des fines herbes et misez sur des ingrédients de qualité (vinaigre de cidre, compote de pomme, jus de tomate, yogourt, papayes, ananas, etc.).Vous pouvez aussi opter pour des marinades sèches.Sur ce, bon appétit! COMMENT MANGER SANTÉ SUR LE BARBECUE?Faire mariner la viande avant la cuisson sur le barbecue réduit la formation de composés cancérigènes.A N\u2019oubliez pas : viandes crues et cuites ne peuvent être transportées dans le même plat! 2 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é de l\u2019été Leplus CRÈME GLACÉE : 5 TENDANCES À DÉGUSTER CET ÉTÉ a crème glacée, vous a-do-rez?Alors, peut-être vous laisserez-vous tenter par les tendances de l\u2019heure dans l\u2019univers des délices « givrés »! 1.Les trempages réinventés Finie, l\u2019époque où commander un cornet trempé se résumait à choisir entre une ou deux saveurs de chocolat! Caramel à la fleur de sel, chocolat blanc à l\u2019érable, biscuits et crème, noisettes, framboise, pacanes, noix de coco.de quoi avez- vous envie?2.Les cornets « éclatés » Qui a dit que les cornets ne pouvait contenir que de la crème glacée?Les crèmeries rivalisent d\u2019originalité pour offrir des cornets originaux aux ingrédients des plus alléchants! Garnirez-vous le vôtre de maïs soufflé, de guimauves, de carrés de chocolat, de biscuits entiers, de bretzels, de morceaux de gaufre.?3.La crème glacée noire Une glace à base de cendres de noix de coco, ça vous intéresse?Ce charbon actif tout à fait comestible donne une teinte d\u2019ébène à la crème glacée, dont le goût, vanillé selon certains, rappelle celui de la noix de coco.Psitt! Même si vous aimez, ne souriez pas trop : la crème glacée noire laisse des traces! 4.La crème glacée alcoolisée Et si crème irlandaise, vodka, rhum ou vin, par exemple, s\u2019invitaient dans les pots de crème glacée?Vous courriez en acheter?Eh bien, à vos marques, prêt, partez : oui, ça existe \u2014 santé! 5.Les freakshakes Amateur de lait frappé et de desserts en tous genres, vous serez séduit par les freak­shakes! Le concept?Concevoir le milk­shake le plus décadent qui soit! Sauce sucrée, crème fouettée, biscuits, bonbons, guimauves, beignes.ne comptez surtout pas les calories! L L e P l u s d e l \u2019 é t é - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 7 2 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 1 4 j u i n 2 0 1 8 - L e P l u s d e l \u2019 é t é "]