Le soleil, 13 janvier 2018, Cahier A. Art magazine

[" leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 CAHIER A magazine RÉGAL ET RESTOS LA VIANDE.SANS VIANDE A20 ET A21 VOYAGES LA GUADELOUPE, ARCHIPEL FANTASTIQUE V8 À V11 LA MÉMOIRE EN HÉRITAGE P H O T O L E S O L E I L , P A T R I C E L A R O C H E Michel La Veaux a consacré un documentaire au grand Jean-Claude Labrecque, qui a inlassablement filmé depuis 50 ans l\u2019évolution de la société québécoise.Le Soleil a rencontré les deux hommes.PAGES A2 À A4 5263152 Nous offrons la gamme complète en magasin NOS PRIX SONT IMBATTABLES ! MISE EN PLACE GRATUITE* LIVRAISON GRATUITE* RAMASSAGE GRATUIT* 0% D\u2019INTÉRÊT* GARANTIE DE CONFORT 90 NUITS* 24 PAIEMENTS ÉGAUX* SERVICE VIP à l\u2019achat de n\u2019importe quel matelas > Matelas Beautyrest Accord avec plateau-coussin ÉPARGNEZ JUSQU\u2019À 65% Jumeau 1499$ 499$ Double 1799$ 599$ Grand 1899$ 649$ Très grand 2599$ 999$ L\u2019offre prend fin le 30 janvier 2018.*Certaines conditions s\u2019appliquent.Voir les détails en magasin. SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A2 CINÉMA En 50 ans de métier et autant de films de fiction et documentaires, Jean-Claude Labrecque a été un témoin privilégié des profonds bouleversements de la société québécoise et de la métamorphose de notre cinéma.D\u2019abord directeur de la photographie, Jean-Claude Labrecque développe une formidable maîtrise du langage cinématographique auprès des pionniers du cinéma direct.Après Claude Jutra, il secondera Michel Brault, Pierre Perrault, Gilles Carle, Gilles Groulx, Don Owen, Anne Claire Poirier\u2026 Il tourne son premier long métrage comme réalisateur en 1965 (60 cycles, un documentaire sur le Tour cycliste du Saint-Laurent, qui récoltera une vingtaine de prix dans le monde entier).C\u2019est le début d\u2019une fastueuse carrière.C\u2019est sa caméra qui capte le fameux «Vive le Québec libre!» dans La visite du général de Gaulle au Québec (1967); souligne les exploits du décathlonien Bruce Jenner dans son film sur les Jeux olympiques de Montréal et immortalise l\u2019enfiévré Speak White de Michèle Lalonde pendant la première Nuit de la poésie (1970).Tout en maîtrisant l\u2019art du portrait intimiste (Marie Uguay, entre autres), son cinéma est profondément québécois.Il consacre un long métrage au premier parti indépendantiste du Québec (RIN, 2002) ainsi qu\u2019un fameux documentaire à la campagne malheureuse de Bernard Landry en 2003 : À hauteur d\u2019homme.Son dernier opus, Sur les traces de Maria Chapdelaine (2014), poursuit dans la veine qu\u2019 i l explore depuis ses débuts : celle de fixer sur pellicule l\u2019imaginaire des Québécois.ÉRIC MOREAULT UN TÉMOIN PRIVILÉGIÉ Le réalisateur Jean-Claude Labrecque a façonné notre cinéma avec son œil de faucon, son inventivité et son incroyable sensibilité à la lumière.\u2014 PHOTO LE SOLEIL, PATRICE LAROCHE 1 Michèle Lalonde a livré une version enfiévrée de Speak White lors de pendant la première Nuit de la poésie (1970).\u2014 PHOTO ONF 2 Labrecque (à la caméra) a été réalisateur coordonnateur des Jeux de la XXIe Olympiade.\u2014 PHOTO CIO 3 Le président Charles de Gaulle lors de son fameux «Vive le Québec libre!», immortalisé par la caméra de Jean-Claude Labrecque.\u2014 ARCHIVES LE SOLEIL leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A3 CINÉMA Jean-Claude Labrecque a Québec tatoué sur le cœur.Natif de la capitale, en 1938, ce fils de Limoilou y a fait tout son apprentissage.Professionnel et personnel.Deux fois orphelin \u2014 ses parents adoptifs meurent prématurément \u2014, il joint les deux bouts en photographiant des mariages.Après sa rencontre déterminante avec Paul Vézina, le reste appartient à l\u2019Histoire.«J\u2019ai appris mon métier de l\u2019intérieur.» Vézina, «un albinos aux lunettes de verre de bouteilles de Coke», travaille dans le bureau de l\u2019ONF au Palais Montcalm.Il devient le mentor du jeune homme en lui apprenant les rudiments de la caméra.Labrecque perfectionne son art qui fera de lui un artisan audacieux et innovateur.Et un directeur photo hors norme.Après À tout prendre de Claude Jutra (1963), il revient assister Léonard Forest sur Mémoire en fête (1964), un trésor d\u2019archives sur le Séminaire de Québec et la société de l\u2019époque.Il sera ensuite le bras droit de Gilles Carle sur La vie heureuse de Léopold Z (1965).Le documentaire que lui consacre Michel La Veaux regorge d\u2019ailleurs d\u2019images qui témoignent de Québec à ses débuts.Après, sa ville natale n\u2019est jamais bien loin.Elle est d\u2019ailleurs au cœur des Vautours (1975), son deuxiè me long métrage de fiction, inspiré d\u2019un fait divers authentique.C\u2019est avec cette comédie dramatique qu\u2019il développe sa signature (et, accessoirement, lance la carrière de Gilbert Sicotte).Il tournera aussi Infiniment Québec (2008), qui célèbre le 400e anniversaire de la capitale.En entrevue au Soleil, le vétéran cinéaste a les yeux qui s\u2019illuminent quand il évoque son amour pour Québec.Où il aimerait bien couler ses vieux jours.«J\u2019aimerais ça revenir.C\u2019est quelque chose qui m\u2019obsède», confie-t-il.ÉRIC MOREAULT UN FILS DE QUÉBEC LE BÂTISSEUR DE RÊVES ÉRIC MOREAULT emoreault@lesoleil.com Depuis 50 ans, le grand Jean-Claude Labrecque a inlassablement filmé les moments charnières de l\u2019histoire contemporaine du Québec.Pour une première fois, le fils de Québec s\u2019est retrouvé devant l\u2019objectif dans le révélateur documentaire que lui a consacré Michel La Veaux.Le Soleil a rencontré les deux hommes pour une discussion à bâtons rompus sur le monumental corpus de ce cinéaste majeur de notre cinématographie.De ses débuts, comme directeur de la photographie, à ses réalisations, tant documentaires que de fiction, Labrecque a façonné notre cinéma avec son œil de faucon, son inventivité et son incroyable sensibilité à la lumière.Il était logique que Michel La Veaux, un de nos directeurs photo les plus accomplis, Jutra 2014 pour Le démantèlement (Sébastien Pilote), braque son objectif vers le cinéaste.Le réalisateur des Vautours, de La visite du général de Gaulle au Québec, du Frère André et de quantité de portraits de nos plus grands artistes, à presque 80 ans, est à l\u2019heure des bilans.L\u2019esprit encore vif, mais le corps en péril, il se remémore avec précision quantité de souvenirs.Comme dans Labrecque, une caméra pour la mémoire.Q D\u2019où est venue l\u2019idée de ce film?MICHEL LA VEAUX (MLV) C\u2019est parti de son hommage, il y a deux ans, aux Rendez-vous du cinéma québécois.Son fils Jérôme m\u2019a téléphoné pour me dire qu\u2019il y aurait bien des smattes pour parler de son père, mais que ça prendrait un directeur de la photographie.En parlant sur la scène, l\u2019idée m\u2019est venue que ce bel hommage allait être éphémère.Il fallait lui répondre avec un long métrage.Ça a été un déclic.Il était temps, c\u2019était évident.Tout le monde connaît l\u2019importance de son travail comme cinéaste, mais je trouve que c\u2019est quelqu\u2019un d\u2019important dans la culture québécoise.C\u2019est un grand, un bâtisseur! JEAN-CLAUDE LABREC QUE (JCL) Quand il est venu me voir, j\u2019étais un peu gêné.Au fond, j\u2019étais bien fier.On a tourné pendant 11 jours.C\u2019était la première fois que ça m\u2019arrivait.Je me disais : «Il faut que tu te taises.» Je le regardais travailler.Je sentais que c\u2019était bien organisé, pas une entrevue sur le bord de la table.On a fait du cinéma.Je me disais aussi qu\u2019il y en a d\u2019autres qu\u2019on aurait dû faire, comme Michel Brault [décédé en 2013].MLV Il a raison.Il y a plein de gens qui sont partis avant qu\u2019on ait eu le temps de le faire.Mais ce qui était très important pour moi, c\u2019est qu\u2019il y ait cette conversation de deux hommes de caméra, de lumière.Je suis directeur de la photo depuis longtemps, il a été un des plus grands, un virtuose de la caméra\u2026 On a ça en commun.Je me suis dit qu\u2019il fallait une connivence et qu\u2019elle parle aussi de l\u2019amour du cinéma.La deuxième chose importante, c\u2019était de montrer que Jean- Claude Labrecque a filmé l\u2019évolution de la société québécoise pendant 50 ans.L\u2019autre chose capitale, c\u2019est que ce soit de la mise en scène de cinéma avec du mouvement.Le film commence avec un travelling sur le port de Québec pour arriver en gros plan sur le visage de Jean-Claude.Ma caméra va vers Labrecque.LIRE LA SUITE \u203a A4 1 2 3 Le réalisateur dans le documentaire de Michel La Veaux, Labrecque, une caméra pour la mémoire SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A4 CINÉMA Q Sa carrière est intimement liée à Québec.Était-ce important d\u2019ancrer sa ville natale dans le film?MLV Oui, oui, c\u2019était très important pour moi.Il n\u2019a jamais arrêté d\u2019être un gars de Québec, même quand il s\u2019est en venu à l\u2019Office national du film à Montréal.JCL Quand j\u2019étais jeune, je cherchais Champlain avec [l\u2019archéologue] René Lévesque.On creusait avec des cuillères.Mais on ne le trouvait jamais (rires)! Mais vivre à Québec attire ça.C\u2019est une ville extraordinaire.Jeune, je partais de Limoilou et je prenais des photos de partout.C\u2019était mon terrain de jeu.J\u2019archivais beaucoup.[\u2026] J\u2019étais près des gens.Q Le documentaire fait un choix audacieux : retenir une douzaine de films pour synthétiser sa trajectoire de cinéaste.Quelle était la ligne directrice?MLV Il fallait que ce soit des films qui démontrent toute son approche et son talent pour aller vers sa démarche qui a été de filmer à hauteur d\u2019homme, pour conclure en beauté avec le film À hauteur d\u2019homme (2003).Cette démarche, et pour voir l\u2019évolution de la société québécoise à travers son regard.JCL Le tournage d\u2019À hauteur d\u2019homme, c\u2019est Bernard Landry qui a voulu le faire.Plusieurs dans son entourage ne voulaient pas.Il disait, c\u2019est bon pour la démocratie.Il venait me voir et disait : si je ne gagne pas, ce ne sera pas bon pour votre film.Là, je sortais mes violons et l\u2019orchestre symphonique et je lui disais, on ne fait pas un film sur le hockey, mais sur un humain qui joue gros et fait une démarche importante pour le Québec.Il m\u2019a fait ça deux, trois fois\u2026 Q Étiez-vous d\u2019accord avec les films choisis par Michel La Veaux?JCL Il m\u2019a montré le documentaire presque fini.Je l\u2019ai regardé et j\u2019ai dit, oui.Il n\u2019y avait vraiment pas de problème.MLV Jean-Claude m\u2019appelait après chaque bloc pour savoir si c\u2019était bon.Il ne m\u2019a pas lâché.On ajustait ensemble.Il était allumé comme un jeune homme.JCL Je m\u2019assoyais dans un coin, j\u2019attendais puis je demandais : «qu\u2019est- ce que je vais faire?» Puis quand je parlais [à la caméra], j\u2019ouvrais mon auréole (rires).J\u2019étais heureux de faire ça, dans le bonheur et l\u2019angoisse.Parce qu\u2019après le tournage, j\u2019en ai plus entendu parler\u2026 MLV Je suis parti en tournage au Maroc pendant quatre mois pour Guy Édoin\u2026 JCL Je mangeais mes bas tout seul.Et j\u2019ai fermé mon auréole\u2026 Q Ce film adopte une approche qui est très centrée sur le cinéaste plutôt que sur la personne.C\u2019était voulu?MLV Je ne voulais pas faire un film biographique ni entrer dans sa vie personnelle.Il y a trop de choses que je ne connais pas, qui ne m\u2019appartiennent pas.Moi, c\u2019est l\u2019homme de cinéma qui m\u2019importait.Q M.Labrecque, qu\u2019est-ce que vous pensez léguer à la postérité?JCL Une continuité d\u2019événements importants.Au fond, à chaque fois que je faisais un film, je me disais : faut que ce soit bon et essayons de découvrir quelque chose.Je faisais ça de façon instinctive.En même temps, être dans le bonheur de tourner.Ça se faisait naturellement.Ce qui est le fun dans le film, c\u2019est qu\u2019on ne parle pas que de moi, mais d\u2019un paquet de monde.MLV Ce que j\u2019aime beaucoup, c\u2019est qu\u2019il reconnaît la chance qu\u2019il a eue de vivre cette période effervescente du Québec.Pour répondre à ta question, il lègue des choses vraiment majeures dans ces 50 ans de cinéma, des trésors de notre histoire, autant politiques que culturels.[\u2026] Le regard humaniste de Labrecque va nous rester jusqu\u2019à la fin de nos jours.[\u2026] Jeune directeur photo, j\u2019avais mes modèles québécois : Michel Brault et Jean-Claude Labrecque.Je ne rêvais pas de devenir un directeur photo américain.Pour moi, ce sont des rocks stars, des vedettes\u2026 Pour moi, Labrecque est aussi bon que Raoul Cou- tard [le célèbre directeur photo de Jean-Luc Godard].C\u2019est une grande chance.Q Est-ce que Jean-Claude Labrecque s\u2019ennuie de tourner?JCL Lui, il m\u2019a tenu pas mal occupé (rires).Non.Je remonte mes films dans ma tête.ÉRIC MOREAULT SUITE DE LA A3 ÉRIC MOREAULT emoreault@lesoleil.com CRITIQUE Jean-Claude Labecque a passé la moitié de sa vie derrière la caméra.Avec son œil aiguisé, il a inscrit sur la pellicule plusieurs moments marquants de l\u2019histoire contemporaine du Québec.Labrecque, une caméra pour la mémoire, le documentaire que lui consacre Michel La Veaux, vient mettre en lumière le riche héritage visuel que lègue le cinéaste à la postérité.Un film aussi pertinent qu\u2019humain.Labrecque occupe une place prépondérante au panthéon du cinéma québécois.D\u2019abord comme directeur photo des pionniers du cinéma direct (Brault, Perrault, Groulx\u2026), puis comme réalisateur de premier plan.Le film raconte les débuts de ce modeste fils de Québec, mais ne parle pas tant de l\u2019homme que de son cinéma : «je suis un taiseux», dit-il d\u2019ailleurs.Michel La Veaux (Le démantèlement), lui-même un directeur photo accompli, a fait un remarquable travail de synthèse de cette œuvre imposante : plus d\u2019une cinquantaine de films.Plutôt que de s\u2019éparpiller, il a choisi une douzaine de longs métrages significatifs et marquants.Toujours avec autant un contexte cinématographique que sociopolitique : les films témoignent de l\u2019évolution de la société québécoise.La riche mémoire de Labrecque révèle au spectateur d\u2019incroyables évocations de tournage qui n\u2019ont rien d\u2019anecdotiques.Notamment comment il a réussi, pour La visite du général de Gaulle au Québec (1967), à monter dans la voiture de l\u2019ex-président français pendant sa triomphale randonnée vers Montréal.Le documentaire ne révolutionne rien sur le plan formel.Il suit la forme classique des extraits de films et des entrevues que La Veaux a menées avec Labrecque.Il a, par contre, évité le piège des experts patentés.Et choisi de se concentrer sur le sujet de son film \u2014 pas d\u2019entretiens avec les vieux compagnons (tristement presque tous morts, de toute façon) ou des émules du style.L\u2019hommage que lui rend La Veaux suffit amplement.Le corpus est trop large pour qu\u2019on rogne sur les extraits.Ceux qui ne connaissent Labrecque ni de Brault ni de Poirier peuvent ainsi découvrir la beauté esthé- t i q u e d e c e r t a i n s m o m e n t s particulièrement significatifs de l\u2019œuvre du cinéaste.Michel La Veaux a d\u2019ailleurs pris soin d\u2019en recréer quelques- uns, avec beaucoup de bonheur.Comme cette séquence 360 degrés du relais 4 x 100 mètres aux Jeux olympiques de Montréal.La caméra tourne autour de Labrecque avant de s\u2019arrêter près de lui, qui regarde la diffusion de l\u2019extrait de Jeux de la XXIe Olympiade (1977) sur l\u2019écran géant du stade olympique! Très fort.C\u2019est ce qui caractérise de film sans prétention.Cette volonté de faire du cinéma, en privilégiant le mouvement de la caméra et une mise en scène simple et efficace.La Veaux voue une admiration sincère à Labrecque.Le ton est empreint d\u2019une candeur bon enfant et d\u2019une réelle complicité, ce qui évite de tomber dans le panégyrique.Jean-Claude Labrecque a consacré sa vie à tourner des films sur le Québec pour les Québécois alors que son talent indéniable aurait pu l\u2019amener ailleurs.«J\u2019ai fait beaucoup de cinéma qui écoute.» Même chose avec ce bel hommage qui lui rend justice.Michel La Veaux sera présent au cinéma Cartier, samedi, pour la représentation de 19h afin de participer à une ciné-rencontre.LABRECQUE, UNE CAMÉRA POUR LA MÉMOIRE Vivre le cinéma Au générique Cote : ===1/2 Titre : Labrecque, une caméra pour la mémoire Genre : documentaire Réalisateur : Michel La Veaux Classement : général Durée : 1h30 On aime : la forme retenue.L\u2019hommage sincère.Les images d\u2019archives de Québec On n\u2019aime pas : \u2014 Labrecque, une caméra pour la mémoire est un remarquable travail de synthèse de l\u2019œuvre imposante du cinéaste Jean-Claude Labrecque, modeste fils de Québec.\u2014 PHOTO ONF leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A5 THÉÂTRE GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com Souffrance.Deuil.Rituels.Trois mots lourds de sens ont guidé la création d\u2019Hôtel-Dieu, la nouvelle pièce documentaire d\u2019Alexandre Fecteau et du collectif Nous sommes ici.Un «spectacle de survivants», selon l\u2019auteur et metteur en scène, qui braque les projecteurs sur des humains qui ont vécu de près la douleur et la mort\u2026 Et qui ont trouvé le moyen de poursuivre leur chemin.Le Soleil s\u2019est invité à une répétition d\u2019Hôtel-Dieu en début de semaine.Sur la scène des Gros Becs (que le Périscope emprunte pour cause de travaux à son théâtre), trois femmes partageaient leur expérience dans un chassé-croisé de récits et une sorte de ballet impliquant une civière et un triporteur.L\u2019une, Jacynthe Drapeau, a accompagné de nombreux patients en fin de vie à titre d\u2019infirmière à l\u2019unité des soins palliatifs de l\u2019Hôtel-Dieu de Québec.Une autre, Ana Maria Pinto, a frôlé la mort lorsqu\u2019elle a été frappée par une rare maladie du sang.La troisième, Chantal Bonneville, voit sa mobilité s\u2019effriter depuis qu\u2019elle a reçu un diagnostic de sclérose en plaques et elle a dû renoncer à sa carrière de danseuse.Elles incarnent le volet «souffrance» du spectacle.D\u2019autres gens suivront pour parler de deuil : les frères de femmes emportées trop tôt par le suicide ou la maladie; une mère qui a dû accoucher d\u2019un enfant mort-né; un fils contraint de quitter sa famille pour pouvoir vivre son homosexualité.Ils se racontent dans leurs mots, recueillis puis retricotés par Alexandre Fecteau, qui utilise le terme «experts» pour décrire les non-acteurs qu\u2019il dirige.«Ils ont une expertise, ils ont un vécu, explique-t-il.Un acteur professionnel aurait pu prendre leurs mots, mais il y a quelque chose qui se serait perdu.C\u2019est dans leur présence.Ça fait qu\u2019on a une rencontre réelle avec cette souffrance- là, parce que la personne est devant nous.» Pesant, tout ça?Pas tant, promet le metteur en scène.Parce que l\u2019humour \u2014 même si c\u2019est de «l\u2019humour de salon funéraire»\u2026 \u2014 s\u2019invite dans les confidences.Et parce que les «experts» ont assez de recul pour raconter leur histoire.«C\u2019est un spectacle de survivants.On est dans l\u2019espoir», tranche-t-il.MOMENTS D\u2019HUMANITÉ Alexandre Fecteau dit avoir trouvé l\u2019inspiration pour créer un spectacle autour de la souffrance en discutant avec son amie Jacynthe Drapeau, l\u2019infirmière dont on vous parlait plus haut.«Elle me partageait comment elle vivait des moments d\u2019une humanité tellement forte.Ça m\u2019a beaucoup interpellé», évoque celui qui a, lors d\u2019une deuxième étape de travail, laissé l\u2019idée du deuil s\u2019inviter dans le spectacle.Parce que le thème, si près de celui de la souffrance, «flottait comme un nuage noir».S\u2019est finalement imposé un troisième volet, consacré aux rituels qui aident à surmonter les épreuves ou à leur donner un sens.«Je voulais aller piger dans toutes sortes de cultures.Parce que je trouve qu\u2019il y a un vide immense, probablement laissé par notre rejet de la religion», explique Alexandre Fecteau, précisant du même souffle que cette idée n\u2019avait pas t e l l e m e n t « ré s o n n é » auprès de ses «experts».«On est donc allé vers une définition beaucoup plus large du rituel, reprend-il.C\u2019est-à-dire toute action concrète qui les a aidés à passer à travers les épreuves, à se sortir de leur détresse, à mieux vivre, à être heureux.On est dans des choses simples, qu\u2019on a expérimentées tous ensemble et qui nous ont fait ressentir ce bien-être.On s\u2019est dit que c\u2019est ça qu\u2019il fallait faire vivre au public.» Course à pied, mandalas, écriture de chansons, danse «libérée»\u2026 Voilà quelques rituels à l\u2019honneur dans la dernière partie de la pièce, à laquelle des spectateurs seront invités à participer.La rencontre, filmée et retransmise en direct, se transformera en film documentaire pour le reste de la salle.La douleur et la mort sont certes des expériences inévitables\u2026 Même si on préfère ne pas trop y penser.Dans l\u2019échange avec des «experts» qui y ont goûté, voilà en somme où Hôtel-Dieu souhaiterait faire œuvre utile.«Tout ça fait qu\u2019on vit un moment qui, j\u2019espère, sème des graines, confie Alexandre Fecteau.Soit que c\u2019est hygiénique et que ça nous fait faire du ménage dans notre propre vécu.Soit, si on a vécu moins de choses, ça nous éclaire sur : \u201cah, ça pourrait se passer comme ça.\u201d C\u2019est l\u2019aspect que j\u2019appelle le \u201cthéâtre vaccin\u201d.Ça ne règle pas les affaires, évidemment.Mais peut- être qu\u2019en se posant des questions avant que la chose nous arrive, ça peut faire en sorte qu\u2019on soit un peu moins surpris ou incompétent quand ça va nous arriver\u2026» HÔTEL-DIEU Théâtre de survivants \u203a Closer : Tout contre toi Au Centre des congrès du 6 au 22 février Texte : Patrick Marber (traduction par Fanny Britt) Mise en scène : Marie-Josée Bastien Distribution : David Bouchard, Jean-Michel Déry, Claudiane Ruelland et Alexandrine Warren \u203a L\u2019incroyable légèreté de Luc LÀ la Caserne Dalhousie du 13 au 31 mars Texte : Philippe Soldevila, Christian Essiambre, Pierre Guy Blanchard et Luc LeBlanc Mise en scène : Philippe Soldevila Distribution : Pierre Guy Blanchard, Christian Essiambre et Luc LeBlanc \u203a Dévoré(s) Lieu et dates à préciser Texte : Jean-Denis Beaudoin Mise en scène : Jocelyn Pelletier Distribution : Olivier Arteau, Jean-Denis Beaudoin, Ariane Bellavance-Fafard, Hugues Frenette, Anne-Marie Olivier et Mathieu Richard \u203a Tomates Lieu et dates à préciser Texte et distribution : L\u2019orchestre d\u2019hommes- orchestres (et invités) \u203a Os : La montagne blanche Lieu et dates à préciser Texte : Steve Gagnon Mise en scène : Denis Bernard Distribution : Steve Gagnon et les musiciens Adèle Trottier-Rivard et Nicolas Basque Détails au www.theatreperiscope.qc.ca Aussi au Périscope (nomade) cette saison Jacynthe Drapeau, Chantal Bonneville et Ana Maria Pinto incarnent le volet «souffrance» d\u2019Hôtel-Dieu.\u2014 PHOTO LE SOLEIL, PASCAL RATTHÉ Vous voulez y aller?Quoi : Hôtel-Dieu Quand : 16 janvier au 3 février Où : Les Gros Becs Billets : 36 $ (23 $ jusqu\u2019au 15 janvier) Info.: www.theatreperiscope.qc.ca Alexandre Fecteau souhaite faire œuvre utile avec Hôtel-Dieu.\u2014 PHOTOTHÈQUE LE SOLEIL, JEAN-MARIE VILLENEUVE SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A6 TÉLÉVISION Nostalgie à dose quotidienne N ous sommes en 1957, dans un studio de conditionnement physique, tenu par un jeune homme qui semble à peine pubère, qui roule ses «r».Tout le monde dans le gym ne porte qu\u2019un très petit maillot, genre Speedo, rien d\u2019autre.Sauf le journaliste, Jean Ducharme, qui se lance : «Comment ça vous est venu l\u2019idée de [\u2026] vous pomper tous ensemble?» On croit avoir tout vu et entendu, mais ce n\u2019est pas fini.«Le bench press a pour fonction d\u2019ouvrir l\u2019estomac», ajoute-t-il candidement.La caméra s\u2019arrête ensuite sur un des «hommes forts» qui pédale dans le vide, chaussé de «souliers de fer», parce qu\u2019«il a une jambe plus petite que l\u2019autre».L\u2019extrait, tiré de l\u2019émission Carrefour, est l\u2019un des plus surréalistes \u2014 mais franchement drôles! \u2014 des dernières semaines, sur la page Facebook @Archives- RadioCanada, un divertissement quotidien qui suscite la fascination.Radio-Canada dispose d\u2019une voûte d\u2019archives dont aucun autre diffuseur ne peut se vanter.Et heureusement, il nous en fait profiter chaque jour, sur son site, ici.radio-canada.ca/archives, et sur la page Facebook, active depuis 2014, qui regorge d\u2019extraits savoureux, drôles, parfois plus dramatiques, la plupart du temps sérieux.Et souvent sans vedettes.L\u2019arrivée du Commodore 64 y côtoie les recettes de Jehane Benoît et les dalots de L\u2019heure des quilles.Coordonnatrice du service à la clientèle et valorisation de la Médiathèque et archives de Radio-Canada, Amapola Alares constate que le vintage, tout ce qui est rétro, a la cote.Et contrairement à la croyance populaire qui veut que Radio-Canada ait sacrifié l\u2019essentiel de son passé, la La voûte d\u2019archives de Radio-Canada regorge d\u2019extraits savoureux, parfois plus dramatiques, la plupart du temps sérieux RICHARD THERRIEN CHRONIQUE rtherrien@lesoleil.com Ci-dessus : le record de visionnements revient à la fameuse vidéo de la palourde royale, de l\u2019émission Des kiwis et des hommes, classique des classiques dans la catégorie des fous rires.Ci-contre : une entrevue surréaliste réalisée dans un gym par le journaliste Jean Ducharme, tirée de l\u2019émission Carrefour, en 1957 \u2014 PHOTOS TIRÉES DE FACEBOOK @ARCHIVES RADIOCANADA SAMEDI SOIR À LA TÉLÉ (N) - Nouvelle émission 2018-01-13 Réseau Câb.19h00 19h30 20h00 20h30 21h00 21h30 22h00 22h30 23h00 (11) ICI RC Télé 2 En direct de l'univers (N) Deuxième chance (N) Notre vie / L'anniversaire (N) Le Téléjournal Les Bougon Dre Grey, leçons (4) TVA 4 (18h30) RIVES DU PACIFIQUE (2013) avec Charlie Hunnam, Idris Elba.(21h10) LE REFUGE (2012) avec Robert Patrick, Denzel Washington./ Ryan Reynolds (23h25) TVA nouvelles (N) (2) V 5 (18h30) IRON MAN (V.F.) (2008) avec Terrence Howard, Robert Downey Jr.PELHAM 123: L'ULTIME STATION (2009) avec John Travolta, Denzel Washington.(15) TQc 3 Cinéma Bendik/ Shaun- mou.Les francs-tireurs Belle et Bum (N) SOUVENIRS DE BROKEBACK MOUNTAIN (2005) Heath Ledger.(6) CBC 6 LNH Hockey / Bruins de Boston c.Canadiens de Montréal (En direct) LNH Hockey / Oilers d'Edmonton c.Golden Knights de Vegas (En direct) (12) CTV 7 (16h35) LNF Football / Atl./Phi.(En direct) LNF Football / Titans du Tennessee c.Patriots de Nouvelle Angleterre Championnat de la division AFC (En direct) CTV National News (N) (20) Global 8 Border Security Border Security WHAT COMES AROUND (2006) avec Bruce Ramsay, Emmanuelle Vaugier.Mary Kills People / The Connection Global News (N) (22) ABC 51 Extra Weekend FLUSHED AWAY (2006) avec Voix de Kate Winslet, Hugh Jackman.20/20 Local 22 News at 11 (N) (3) CBS 53 Outdoor America The NFL Today (En direct) LNF Football / Titans du Tennessee c.Patriots de Nouvelle Angleterre Championnat de la division AFC (En direct) Channel 3 News Sat (44) FOX 54 NE Nation / Pre-Game Big Bang Theory The Four: Battle for Stardom / Week Two Local 44 News at 10 p.m.(N) Hell's Kitchen (5) NBC 52 (16h35) LNF Football / Atl./Phi.(En direct) Will & Grace Superstore / Viral Video Dateline NBC Saturday Night Live 11pm News (N) (57) PBS 50 Mountain Lake Journal New York NOW The Coroner / Dirty Dancing Death in Paradise / Hidden Secrets The Tunnel / Sabotage Bluegrass Under ICI RDI 19 Le National Le National Découverte Le Téléjournal La grande traversée La Facture Le Téléjournal ICI ARTV 31 Country / Lany Richard et Olivier Brousseau.Défier la magie Le nouveau show Sherlock / Le détective affabulant (N) Planète tabloïd Canal D 36 Mayday / Silence mortel Comédie Club / Pierre Hébert A Théâtre TV / Le Dîner de cons Route en déroute Canal Vie 44 La réno / Le rêve Mini-maisons Petite ville, grandes rénos / Amanda Marié ou éliminé / C'est ici que je vais me marier! Conscience morale / Mon frère, mon ennemi Cinéma Évasion 40 99 envies / Berlin-Mitte À vos risques et périls / Liverpool Traqueur de mystères / La légende de Jesse James Hotel impossible Soleil tout inclus Historia 42 De l'acier et du feu / Le katar Les armuriers Les armuriers Fous des bolides Fous des bolides Fous des bolides Fous des bolides Truck non stop MAX 32 (18h30) UNE PASSION 3 ÉTOILES (2014) Danielle Panabaker.ESPIONNE PAR AMOUR (2001) avec Billy Crudup, Cate Blanchett.LA FEMME-CHAT Musique Plus 33 Supergirl Marvel: Les agents du S.H.I.E.L.D.Le dernier navire / Les infiltrés Gotham Cinéma Séries + 41 La Reine / Jeux de dupes Détectives privés / Bijou de famille NCIS: Los Angeles / La ruée vers l'or NCIS: Nouvelle-Orléans / Un mentor très spécial Les enquêtes du NCIS TV5 29 Vivement dimanche prochain (19h55) La vie secrète des chansons / Eddy Mitchell, Julien Clerc, Françoise Hardy ChersVoisins Journal/ L'invité TV5 Z 43 Les Riders / Fin de saison Le web obscur Seuls et tout nu / Le danger rôde tout près (Floride) Trop fou pour être vrai?Le trône de fer / Valar Dohaeris RDS 25 (16h30) Football 24CH hors glace (N) Blitz (En direct) /(20h15) LNF Football / Titans du Tennessee c.Patriots de Nouvelle Angleterre Championnat de la division AFC (En direct) (23h15) L'antichambre (N) Sportsnet 179 LNH Hockey / Bruins de Boston c.Canadiens de Montréal (En direct) LNH Hockey / Oilers d'Edmonton c.Golden Knights de Vegas (En direct) TSN 190 Raptors Pre-game (N) NBA Basketball / Warriors de Golden State c.Raptors de Toronto (En direct) SportsCentre (N) SportsCentre (N) (9) Télé-Mag 10 AstroMag Regard urbain Passion Auto Rétro Découverte extra Voyages magazine Parlons affaires Virage Plus Action Moteur Sport Habitat-Mag MATV 9 Les influençables Ça marche Doc! Des chemins Point de vue UrbArt TEMPO! Aller-retour country LeZarts Explorateurs de quartiers Télétoon 56 Ultimate Spider-Man J.LeagueAct.Têtes à Claques Faut pas rêver Les Simpson American Dad Archer / Vision Quest Les Grandes Gueules Les Simpson VRAK 38 The Big Bang Theory Le chalet Jane l'Immaculée / Sans modération Riverdale (v.f.) Le mobile du crime / Monsieur Tout-le-monde Med leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A7 TÉLÉVISION quantité d\u2019images disponibles est pharaonique.«On a l\u2019embarras du choix quand on veut mettre quelque chose en valeur», me dit- elle.Parmi ce qui titille le plus les amateurs : les vieux vox pop, les moments cultes de la télévision, les personnages jeunesse.L\u2019intention n\u2019est pas de ridiculiser, mais de constater le décalage de certains propos, précise Ama- pola Alares.«Ça montre qu\u2019on a changé, des fois pour le mieux, des fois pour le pire.Dans 30 ans, le look qu\u2019on a aujourd\u2019hui va faire autant rire que les anciens qu\u2019on voit actuellement.» L\u2019une des vidéos les plus consultées, plus d\u2019un million de fois, reprenait des images de la tempête du siècle.Mais pas besoin de chercher aussi loin : le record de visionnements revient à la fameuse vidéo de la palourde royale, tirée de l\u2019émission Des kiwis et des hommes, classique des classiques dans la catégorie des fous rires.«C\u2019est le moment culte.On a beau le revoir 10 fois, on trouve ça encore drôle.» En décembre, pour souligner le 10e anniversaire de Régis La- beaume à la mairie, on a ressorti des boules à mites une entrevue qu\u2019il accordait en 1986, alors président de la société minière Mazarin.Un tout jeune La- beaume, quasi méconnaissable, généreusement moustachu, à la chevelure gonflée et portant des lunettes gigantesques.Allez voir, c\u2019est fabuleux.Au décès d\u2019un grand personnage, le public adore revoir dans une rare entrevue, comme ce fut le cas pour Johnny Hallyday, Leonard Cohen, et plus récemment, France Gall, en fausse conversation téléphonique avec Mariette Lévesque au Club des jnobs en 1965.L\u2019hommage posthume à Patrick Bourgeois, bombardé de questions à La bande des six, était peut-être moins approprié.Inutile de demander à la section des archives de déposer sur son site ou sur sa page Facebook un épisode complet de Fanfreluche ou un téléthéâtre des Beaux dimanches.«On n\u2019est pas une pla- teforme de rediffusion, c\u2019est plutôt une vitrine pour montrer des extraits.De toute façon, ça nous coûterait vraiment trop cher», explique-t-elle.Le secteur a un petit budget pour payer certains droits, mais seulement lorsque c\u2019est absolument nécessaire.Il faut le dire, l\u2019équipe de Mme Alares accomplit un travail de recherche admirable et sait dénicher des bijoux d\u2019extraits.Bien sûr, il y a les incontournables comme Expo 67, la crise du verglas, le pont de Québec.Et des raretés, comme une entrevue de 1998 où Jean-Marc Vallée parle de ses ambitions d\u2019une carrière américaine.Ou un jeune François Legault à la fondation d\u2019Air Transat en 1987.Et cet autre de Femme d\u2019aujourd\u2019hui en 1968, où un chef prépare pour le réveillon un poussin farci aux morilles.«Un poussin par convive», précise l\u2019intervieweuse, Lise Watier, qui s\u2019en délecte.À l\u2019heure où tous les médias se doivent de freiner l\u2019exode des jeunes vers d\u2019autres plate- formes, la page des Archives de Radio-Canada n\u2019apparaît pas comme le meilleur moyen de les garder.Vraiment?Relayées sur les réseaux sociaux, les vidéos d\u2019archives finissent par toucher un public bien plus large que celui des baby-boomers qui s\u2019ennuient de leur enfance.VIDÉOTRON LARGUE AMC La chaîne AMC, qui relaie au Canada les séries The Walking Dead et Better Call Saul, ne fera bientôt plus partie de l\u2019offre de Vidéotron à ses abonnés.Un désaccord sur les redevances d\u2019abonnement et une diminution du nombre d\u2019abonnés sont à l\u2019origine de cette décision, effective le 12 février.«Comme nous opérons dans un marché régional et non national, il est difficile pour Vidéotron d\u2019accéder aux nombreuses demandes et exigences financières d\u2019AMC», fait savoir l\u2019entreprise.La chaîne avait été réclamée durant longtemps par les abonnés de Vidéotron avant d\u2019être ajoutée au service en 2013.De son côté, Bell confirme vouloir continuer à offrir la chaîne à sa clientèle.En décembre, pour souligner le 10e anniversaire de Régis Labeaume à la mairie, on a ressorti des boules à mites une entrevue qu\u2019il accordait en 1986.On y voit un jeune Labeaume, quasi méconnaissable, généreusement moustachu, à la chevelure gonflée et portant des lunettes gigantesques.\u2014 PHOTO TIRÉE DE FACEBOOK @ARCHIVESRADIOCANADA 5259439 5258593 CUBA l\u2019île de tous les espoirs Réalisé et raconté par Jean-Louis Mathon réservez maintenant 45 ans à vivre le monde LES GRANDS EXPLORATEURS .COM QUÉBEC Grand Théâtre 418 643.8131 13 et 14 janvier LÉVIS Cégep de Lévis-Lauzon 1 800 558.1002 14 et 15 janvier Présenté par SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A8 ARTS VISUELS Agence France-Presse LONDRES \u2014 Londres s\u2019apprête à briller pour sa deuxième fête des Lumières, qui investira les rues de la capitale du 18 au 21 janvier.L\u2019an dernier, la première présentation de cet événement gratuit, organisé par Artichoke, association caritative spécialisée dans l\u2019art, avait attiré des centaines de milliers de visiteurs.Cette année, plus de 50 installations artistiques seront déployées du nord au sud de la capitale, du West End à King\u2019s Cross en passant par les quartiers de Westminster, de Mayfair, de Fitzrovia ou de Waterloo.Pour l\u2019occasion, certaines rues deviendront piétonnes, afin de transformer Londres en «galerie d\u2019art en plein air», expliquent l e s o r g a n i s a t e u r s d a n s u n communiqué.Parmi les œuvres d\u2019artistes britanniques ou internationaux, les curieux pourront admirer Ma lumière est votre lumière , une installation rendant hommage aux réfugiés syriens, réalisée par Alaa Minawi, qui a travaillé trois ans comme interprète auprès de réfugiés.Sur la rive sud de la Tamise, des images de pieds de danseurs de la compagnie Rambert danseront sur son bâtiment, tandis que sur la promenade Reine-Elizabeth, 40 portes sonores triangulaires et lumineuses de plus de trois mètres de haut formeront un chemin de 80 mètres de long en bordure du fleuve.Le Collectif Coin, venu de France, recouvrira Trafalgar Square d\u2019une voûte de sphères lumineuses.Et un autre Français, Miguel Chevalier, aidé par Cyrille Henry, illuminera Oxford Circus avec une œuvre inspirée par la microbiologie, le mouvement constant et la division des cellules.ATTIRER LES TOURISTES Pour Londres, ce festival est une manière de mettre en valeur sa vie culturelle foisonnante, mais aussi d\u2019attirer les touristes pendant la période traditionnellement la plus calme de l\u2019année.Le maire travailliste Sadiq Khan s\u2019attendait à accueillir des «millions de visiteurs», vantant «une incroyable occasion de voir l\u2019architecture et les rues emblématiques de Londres d\u2019une manière totalement nouvelle».FÊTE DES LUMIÈRES Londres se transforme en galerie d\u2019art en plein air L\u2019œuvre lumineuse de l\u2019artiste français Jacques Rival présentée l\u2019an dernier près de la gare de Saint-Pancras.\u2014 PHOTO AFP, JUSTIN TALLIS 5266301 5266500 SOYEZ SPECTACLE! du GRANDTHEATRE.QC.CA 643.8131 418 1 877 TAO 2 février 2018 P h o t o : D a n i e l B é l a n g e r DANIEL BÉLANGER 7 avril 2018 NICOLA CICCONE 8 mars 2018 355, rue Marie-de-l\u2019Incarnation, Québec (418) 687-9252 magasinaudiolight.com - Fermé le dimanche Superbe amplificateur intégré avec dac 32 bits / DSD Nouveau produit.Une connectivité orientée vers l\u2019audio numérique, une panoplie d\u2019entrées et une entrée phono font du 240i la pièce maîtresse de votre système de musique et de divertissement.Garantie de 10 ans.2799$ «Produit entièrement conçu et fabriqué au Québec par Simaudio» Produit 100% québécois! leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A9 en coulisses DAPHNÉ BÉDARD dbedard@lesoleil.com @daph_bed arts.lesoleil.com C élibataire depuis sa séparation d\u2019Angelina Jolie en septembre 2016, Brad Pitt serait fin prêt à rencontrer l\u2019âme sœur.Oui, oui mesdames, le bel homme est parti à la chasse! Lors d\u2019un gala de charité organisé par son ami, l\u2019acteur Sean Penn, pour ramasser des fonds pour Haïti, l\u2019acteur a proposé 80 000 $ durant la vente aux enchères pour regarder un épisode de la série Le trône de fer avec l\u2019actrice vedette Emilia Clarke.Il a fait monter la mise et a proposé 90 000 $.Lorsque Kit Harington (autre vedette de Trône de fer) a proposé de se joindre à Emilia Clarke pour le visionnement, il a fait une offre à 120 000 $.Pitt n\u2019a toutefois pas eu le dernier mot et le prix a été accordé pour 160 000 $.Leonardo DiCaprio, Arnold Schwarzenegger, Patricia Arquette et Lena Dun- ham participaient aussi au gala.Pitt aimerait tellement avoir de la compagnie qu\u2019il flirterait incognito.Une femme a en effet raconté qu\u2019elle s\u2019était fait draguer par Pitt dans un café de Los Angeles et qu\u2019il s\u2019était présenté sous le nom de William.Pour satisfaire votre curiosité, la femme et Pitt n\u2019ont pas quitté l\u2019endroit ensemble.BRAD PITT À LA CHASSE EVA LONGORIA Future maman L\u2019actrice mexicaine de 42 ans, Eva Longoria, qui a connu la célébrité grâce à son rôle de Gabrielle dans Beautés désespérées, avait une belle raison de célébrer la nouvelle année.Elle a annoncé qu\u2019elle attendait son premier enfant, un garçon.«Nouvelle année, nouvelles aventures», a- t-elle écrit sur Instagram, sous une photo de son ventre arrondi, qu\u2019elle a d\u2019ailleurs montré fièrement lors des Golden Globes.Longoria est mariée depuis mai 2016 à l\u2019homme d\u2019affaires Jose Antonio Baston, déjà père de trois enfants.Enfin du bonheur pour Longoria dont la vie personnelle a été mise à rude épreuve.En 2002, elle épouse l\u2019acteur Tyler Christopher.Ils se séparent en 2004.En 2007, elle se marie au joueur de basketball Tony Parker.Trois ans plus tard, elle demande le divorce.Longoria avait mis la main sur une centaine de textos échangés entre son mari et une autre femme.Les principaux intéressés ont toujours nié la relation, mais le doute était assez grand pour que Longoria prenne les jambes à son cou.Le début d\u2019année a également été réjouissant pour Jessica Alba qui a donné naissance à son troisième enfant, un fils, la veille de la nouvelle année.Lors de la cérémonie des Golden Globes, Alba a publié une photo d\u2019elle allaitant son bébé.Elle était vêtue de noir en solidarité à la vague de dénonciations #metoo.Sources : Paris Match, Wikipedia, Rolling Stone, People, Madame Figaro, US Weekly «Durant toute ma vie, je ne dirai jamais, jamais, à quelqu\u2019un de très talentueux et professionnel comme Lady Gaga comment faire les choses» QUI A DIT?\u2014 Céline Dion en réponse à des médias américains qui lui demandaient si elle avait un conseil pour la chanteuse, qui s\u2019installe à Las Vegas DANS LE RÉTROVISEUR Elvis Presley aurait eu 83 ans le 8 janvier.Le magazine Rolling Stone revient sur les 10 prestations marquantes du King à la télévision.Fait plutôt étonnant : le chanteur populaire n\u2019a fait que 17 apparitions télé au total.Sa première prestation télévisuelle a eu lieu le 28 janvier 1956, à l\u2019émission Stage Show.Le 5 juin de la même année à The Milton Berle Show, il se fait conseiller de laisser tomber sa guitare pour laisser place à ses mouvements de bassin.Quarante millions de personnes le voient.Alors que les plus vieux sont choqués de son déhanchement, les jeunes adorent et Elvis devient une vedette.Ses performances les plus célèbres sont ses trois apparitions à The Ed Sullivan Show, dont la première attire 60 millions de téléspectateurs.À la suite de manifestations de personnes outrées par ses manières provocatrices, sa troisième performance est filmée.en haut de la ceinture.L\u2019émission Elvis in concert, diffusée deux mois après sa mort en octobre 1977, est certainement la plus triste de toutes alors qu\u2019on voit un homme très mal en point.goo.gl/r8o4Bj EN CHIFFRES Nombre d\u2019années qu\u2019a vécu sous un pont de Traverse City, au Michigan, Anthony Ciccone, 61 ans, frère de la richissime chanteuse Madonna.En 2013, Anthony déclarait : «Que je sois en vie ou mort, ma sœur [Madonna] n\u2019en a rien à faire.Elle vit dans son propre monde.Je ne l\u2019ai jamais aimée, elle non plus.» Mais ne jetez pas trop rapidement la pierre à la Madone.Elle aurait, ainsi que les autres membres de sa famille, tout tenté pour sortir Anthony de sa déchéance causée par l\u2019alcool.Il est désormais hébergé par ses proches et suit une cure de désintoxication.7 PHOTOTHÈQUE LE SOLEIL SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A10 NOUS AVONS VU HHHH Paddington 2 A12 HHHH Le Post A13 HHH1?2 The Disaster Artist A13 HH Dernier arrêt A14 @cyblesoleil facebook/ lesoleildequebec Exceptionnel HHHHH Excellent HHHH Bon HHH Passable HH À éviterH Avec Hochelaga, terre des âmes, François Girard réalise son souhait de tourner au Québec ISABELLE HOUDE ihoude@lesoleil.com On ne sait pas par qui le moment était le plus attendu : les cinéphiles ou le cinéaste?Chose certaine, le retour de François Girard derrière la caméra était depuis longtemps mûri, et le réalisateur n\u2019avait envie que d\u2019une chose : «faire un film sur là où je vis».Voilà un désir simple, mais qui n\u2019allait pas de soi pour François Girard.L\u2019homme derrière Soie et Le violon rouge a tourné (et mis en scène) aux quatre coins du globe et avec de grandes vedettes, mais très peu ici.«C\u2019est quelque chose que je n\u2019avais pas fait avant, pour plusieurs raisons, en partie le hasard, les circonstances, les coïncidences, ma curiosité des autres cultures.Mais ça fait longtemps que je ressens le besoin de faire mon film québécois.Je suis dans mes racines, dans nos racines.C\u2019est un film extrêmement important pour moi, j\u2019ai tout donné», insiste-t-il.On aurait tort de croire qu\u2019Ho- chelaga, terre des âmes soit une commande.Oui, le 375e anniversaire de la Ville de Montréal est arrivé à point nommé pour donner un souffle différent au projet.«Ça nous a permis d\u2019avoir accès à un financement supplémentaire, dont le film avait bien besoin.C\u2019est un film qui n\u2019aurait pas été possible sans le 375e», reconnaît sans gêne le réalisateur de la superproduction de 15 millions $, qui a recours à de nombreux effets spéciaux et une large distribution.Sauf que l\u2019idée, elle, trottait dans la tête de l\u2019artiste depuis huit ou neuf ans.«Le 375e de Montréal a amené un facteur de concentration ANDRÉ DUCHESNE La Presse MONTRÉAL \u2014 Personnage principal d\u2019Hochelaga, terre des âmes, le rappeur et artiste multidisciplinaire Samian estime que le film de François Girard fait œuvre utile en matière d\u2019enseignement sur l\u2019histoire des Premières Nations.Il souhaite que le film soit vu dans les écoles et sera prêt à l\u2019accompagner le cas échéant, confie-t-il en entrevue.Le hasard fait parfois bien les choses.Le même jour où il faisait les essayages de costumes pour son rôle de l\u2019archéologue mohawk Baptiste Asigny dans Hochelaga, terre des âmes, le rap- peur Samian a rencontré, pour la première fois, son beau-père, un.archéologue à la retraite.« Le même soir, après mes essayages, ma copine m\u2019a présenté son père, qui était habillé exactement comme je l\u2019étais dans mes costumes», se souvient en riant Samian qui, pour ce quatrième rôle au cinéma, tient le haut de l\u2019affiche.Gendre et beau-père en ont profité pour jaser archéologie.«J\u2019ai beaucoup appris sur le métier en discutant avec lui, dit Samian.Il m\u2019a plus tard montré des thèses de doctorat qu\u2019il avait dirigées [le personnage de Baptiste soutient sa thèse dans le film].Et François [Girard] lui a demandé de lire le scénario.» Recherche d\u2019exactitude?Absolument.Le réalisateur, assure l\u2019acteur, n\u2019a rien laissé au hasard.«Lorsqu\u2019on me voit à l\u2019écran participer à des fouilles archéologiques, je suis entouré de figurants qui sont tous archéologues, ajoute le comédien.Ils m\u2019ont montré les bonnes façons de travailler.» Samian estime que le cinéaste a abordé la question autochtone avec une solide approche.«C\u2019est souvent délicat, la façon dont on présente les Premières Nations.C\u2019est souvent critiqué.Dans Hochelaga, c\u2019est très bien fait», dit Samian, un métis originaire de la réserve algonquine de Pikogan en Abitibi.Plus tard dans l\u2019entrevue, il exprime le souhait de voir le film être projeté dans les établissements d\u2019enseignement, quitte à l\u2019accompagner.«Au-delà de sa carrière cinématographique, j\u2019espère qu\u2019Hoche- laga jouera dans les écoles, les cégeps, les universités, où il peut y avoir matière à discussion et à débat sur notre propre histoire», dit Samian.Il se souvient qu\u2019au moment où le film a été présenté en première à Montréal et Toronto, en septembre, le mot «réconciliation» (avec les Premières Nations) était sur toutes les lèvres.«Ça m\u2019a chatouillé un peu, dit-il.Car il n\u2019y aura jamais une réelle réconciliation tant et aussi longtemps que nous serons sous le régime d\u2019apartheid qu\u2019est la Loi sur les Indiens [adoptée en 1876].On est dans un pays qui est extrêmement hypocrite par rapport à l\u2019histoire des Premières Nations.» UN GRAND POÈME À travers la carrière du personnage de Baptiste Asigny, Hoche- laga, terre des âmes revient sur quelques chapitres de l\u2019histoire de Montréal.Chacun de ces chapitres est habilement évoqué à travers des découvertes que font Asigny et son équipe.Pour Samian, l\u2019ensemble du film se décrit comme «un grand poème», une idée qui colle parfaitement avec le travail de cet auteur-compositeur-interprète amoureux fou des mots et dont plusieurs textes sont maintenant étudiés dans les écoles.«C\u2019est bien fait.François est tellement brillant.Il sait jouer parfaitement avec la musique et les images.Et lorsqu\u2019il nous dirige, il fait ça comme un chef d\u2019orchestre.J\u2019ai vu, sur le tard, ses autres films et de l\u2019un à l\u2019autre, on reconnaît toujours sa signature.» Un film à projeter dans les écoles Le rappeur Samian tient le rôle principal dans Hochelaga, terre des âmes, celui d\u2019un archéologue mohawk. leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A11 CINÉMA PHOTOS LE SOLEIL, ERICK LABBÉ REVENIR CHEZ SOI géographique de l\u2019histoire, mais c\u2019est le même projet depuis le début : une fresque d\u2019immigration, sur qui on est, et tous ceux qui étaient ici avant.Qu\u2019on pose la question à l\u2019échelle de Montréal ou l\u2019échelle du Québec, c\u2019est toujours la même question.Ceux qui étaient là avant nous expliquent qui nous sommes aujourd\u2019hui», poursuit François Girard.Natif du Lac-Saint-Jean, il a passé son enfance à Québec et sa vie d\u2019adulte à Montréal \u2014 et un peu partout sur la planète.«Plus on voyage, plus les racines sont importantes.Plus on revient.Ce film, c\u2019est carrément ça», opine le réalisateur.CONSCIENCE COLLECTIVE Un film sur l\u2019identité québécoise, donc, mais qui tente de la peindre dans son ensemble, au-delà de l\u2019éternelle vision simpliste français- anglais.Il y rajoute un ingrédient trop souvent oublié, mais qui tend à revenir dans l\u2019espace public ces dernières années  : la place des Premières Nations dans l\u2019histoire du pays.Et pour cause : «Si on se pose vraiment la question de qui on est, inévitablement on remonte aux Amérindiens.Je ne suis pas le seul à le dire», argue François Girard, citant notamment le travail de Richard Desjardins, d\u2019Ala- nis Obomsawin et de John Ralston Saul.«Collectivement, on est rendus à un point où on ne peut plus être aveugle de ça.On s\u2019est inventé un conte de fées où les Amérindiens n\u2019existaient pas, on les a tassés dans des réserves, mais inévitablement, ça nous rattrape.Il y a une vague, et mon film s\u2019inscrit dans cette conscience collective.On ne peut affirmer notre identité que si on a conscience de ceux qui nous ont précédés ici.[\u2026] On a des valeurs profondes amérindiennes, on a des institutions anglaises et on parle français.Si on ne regarde qu\u2019un des aspects sans regarder les deux autres, on passe à côté de notre identité.» Dans le concret, Hochelaga, terre des âmes s\u2019intéresse à une parcelle de terrain, au pied du Mont-Royal, à Montréal.Un accident fortuit lors d\u2019un match de football au stade Percival-Molson fait apparaître un énorme trou, où un joueur perd la vie.Ce sera l\u2019occasion pour un archéologue mohawk (joué par Samian), d\u2019effectuer des recherches pour tenter de retrouver la trace du village iroquois d\u2019Hochelaga, décrit dans les mémoires de Jacques- Cartier lors de sa première visite dans la région en 1535, mais dont on n\u2019a jamais retrouvé les vestiges.Les découvertes des fouilles l\u2019amèneront à plonger dans différentes strates de l\u2019histoire du territoire de la ville, au-delà même de sa fondation, jusqu\u2019à remonter à 1267, alors que Montréal était appelée l\u2019Île des morts par les différentes nations amérindiennes, qui se la disputaient ardemment.Une épopée spirituelle, qui mélange faits avérés et fiction.SOUCI D\u2019AUTHENTICITÉ François Girard a mis le paquet pour s\u2019assurer d\u2019être le plus authentique possible dans ses représentations historiques.Il n\u2019a engagé que des acteurs autochtones pour les rôles d\u2019Amérindiens et s\u2019est adjoint de nombreux collaborateurs, dont Georges Wahiakeron, Dominique Rankin et Marie-Josée Tardif.«Il n\u2019y a rien dans ce film- là qu\u2019ils n\u2019endossent pas.C\u2019est normal.J\u2019ai tourné en Chine et au Japon de la même façon.Ça te prend une collaboration étroite avec des gens qui maîtrisent cette culture-là», dit-il.Le réalisateur s\u2019est aussi amusé avec la langue française, donnant à ses personnages un certain accent et surtout des expressions propres à chaque époque qu\u2019il recrée, avec l\u2019aide de linguistes.«C\u2019est devenu un travail de musique, presque», explique- t-il.Le résultat est concluant, à la fois compréhensible pour l\u2019oreille moderne, mais exotique.Surtout, le cinéaste s\u2019est attaché à faire vivre son film à travers la vie intime des personnages, fictifs ou réels.«Je n\u2019étais pas si préoccupé par la grande histoire.Elle est en toile de fond», explique-t-il.«On pense que Le violon rouge est un film de fiction.Mais la liberté d\u2019écriture n\u2019existe qu\u2019au début.On se dit : \u201cJe vais raconter l\u2019histoire d\u2019un violon ou l\u2019histoire d\u2019un lopin de terre au pied du Mont-Royal\u201d.Après, ce n\u2019est plus de la liberté, c\u2019est de l\u2019archéologie.Il y a un ADN dans ton sujet qui te force à écrire ton histoire», image le réalisateur.Hochelaga, terre des âmes prend l\u2019affiche le 19 janvier.l\u2019opéra François Girard n\u2019était que de passage dans la capitale pour la promotion de son nouveau film.Présent mercredi, il arrivait de deux jours de répétition du Parsifal de Wagner au Metropolitan Opera de New York (MET).Et il y retournait dès le lendemain, en vue de la première, le 5 février.Une production complexe, mais où il travaille pour la première fois avec le chef Yannick Nézet-Séguin.«C\u2019est la rencontre de deux Québécois au MET, on a beaucoup de plaisir», commente le metteur en scène.Entre le cinéma, le théâtre, l\u2019opéra et le cirque, le cœur de François Girard semble balancer éternellement.Il y a d\u2019ailleurs plusieurs années qu\u2019il avait tourné le dos au cinéma.«C\u2019est mon origine», précise-t-il quand même.«Je pense que mon travail à l\u2019opéra nourrit mon travail au cinéma et vice-versa.C\u2019est une circulation qui m\u2019appelle à me questionner et qui me plaît beaucoup.On se débarrasse des mauvaises habitudes.» ISABELLE HOUDE .la course aux Oscar Le film Hochelaga, terre des âmes a causé une certaine surprise cet automne en devenant le compétiteur officiel choisi par Téléfim Canada pour représenter le pays dans la course au meilleur film en langue étrangère des Oscar.Pas encore sorti largement sur les écrans à ce moment, le long-métrage avait toutefois pris l\u2019affiche en Alberta durant une semaine, question d\u2019être admissible\u2026 L\u2019épopée historique de François Girard n\u2019a finalement pas été retenue dans la première liste de neuf finalistes, qui sera raccourcie encore à cinq en vue de la cérémonie.«C\u2019est sympathique d\u2019avoir été retenu», a commenté le réalisateur.«On ne peut jamais tenir pour acquis ces choses-là.On espérait, il y avait une porte qui s\u2019ouvrait, mais c\u2019est un processus de sélection très juste, je n\u2019ai rien à redire.La compétition était très forte», a-t-il ajouté.Il y avait effectivement un nombre record de soumissions cette année, soit 92 pays.ISABELLE HOUDE FRANÇOIS GIRARD SUR.«C\u2019est un film extrêmement important pour moi, j\u2019ai tout donné» \u2014 François Girard SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A12 CINÉMA Trois ans après le premier volet des aventures de l\u2019ours Paddington au grand écran, la suite propose une épopée un cran plus rocambolesque, des effets spéciaux plus vrais que nature, une morale bienséante et Hugh Grant dans le rôle du vilain.MARISSA GROGUHÉ La Presse LOS ANGELES \u2014 Paddington a été imaginé en 1958 par l\u2019écrivain britannique Michael Bond.Figure adorée des Anglais, l\u2019ours est la vedette d\u2019une série de 23 livres, dont le dernier est paru en 2012.Paddington prend vie pour la première fois dans un film en 2014, sous l\u2019œil bienveillant du réalisateur Paul King.Michael Bond a pu voir son personnage jaillir au grand écran et a été comblé par le résultat et le succès du film, d\u2019après King.«J\u2019ai réalisé qu\u2019il s\u2019agissait de la seule opinion qui m\u2019importait, celle du père de Paddington», révèle-t-il.L\u2019auteur est mort au dernier jour du tournage de Paddington 2.L\u2019intrigue reprend chez la famille Brown, toujours aussi frénétique et un brin dysfonctionnelle, qui a accueilli Paddington dans son foyer.À l\u2019occasion de l\u2019anniversaire de sa tante Lucy, qui vit dans une maison de retraite pour ours du Pérou, Paddington est à la recherche du cadeau parfait.Il trouve alors un livre animé de la ville de Londres et enchaîne les petits boulots pour pouvoir l\u2019acheter.Mais un mystérieux personnage le dérobe chez l\u2019antiquaire et Paddington est accusé du vol.Les Brown devront lui venir en aide afin de récupérer l\u2019ouvrage et que justice soit rendue.IMPROBABLE, MAIS VRAI Les péripéties improbables de Pad- dington ont gagné en folie depuis le premier film.«Pour créer une suite intéressante, nous nous sommes demandé quelle est la pire chose qui pourrait arriver à cet ours adorable, à part le tuer, et c\u2019était de l\u2019envoyer en prison», raconte le scénariste Simon Barnaby, enrôlé par Paul King pour l\u2019écriture du script de cette nouvelle intrigue.Paddington se retrouve derrière les barreaux et doit cette fois se faire accepter par ses codétenus.Une tâche épineuse, mais pas impossible, puisqu\u2019il est paré de sa gentillesse, de sa politesse et de sa bonne humeur, qui améliorent le quotidien de tous.même dans un pénitencier.Le film «enseigne que les petits gestes de gentillesse, la courtoisie et le respect mutuel comptent pour beaucoup», résume Hugh Bonneville, qui interprète le père de la famille Brown, Henry.«C\u2019est l\u2019histoire d\u2019un étranger dans un endroit qui lui est inconnu, comme nous l\u2019avons tous déjà été.Si nous pouvions atteindre les simples qualités de civilité dont il fait preuve, ce serait une bonne chose dans un monde où ceux qui sont censés être nos modèles encouragent plutôt la division.» MAGNIFIQUE LONDRES Paddington 2 se déroule dans la même Londres idéalisée du premier film.Le spectateur est amené à travers la métropole, centrale dans l\u2019intrigue, dans une chasse au trésor permettant de découvrir la capitale britannique sous un angle enchanteur.L\u2019affection toute particulière envers cette ville est partagée par le réalisateur, qui a veillé à célébrer Londres dans son long métrage.Paul King affirme que l\u2019équipe de réalisation s\u2019est notamment appliquée à transposer la diversité culturelle de la capitale, en particulier à travers les riverains du quartier où vivent les Brown.«J\u2019espère que nous avons pu bien refléter la ville dans laquelle nous vivons, où on dit que toutes les langues sont parlées.» PARFAIT VILAIN L\u2019acteur déchu Phoenix Buchanan, condamné à jouer dans des publicités de nourriture pour chien afin de gagner sa vie, est vaniteux, exécrable et, dans l\u2019ensemble, complètement cinglé.«C\u2019est un vilain aux antipodes de Paddington», décrit Paul King.Prêt à tout pour arriver à ses fins, Phoenix vole, se déguise et ment.Son interprète, Hugh Grant, facétieux et sarcastique, blague en racontant que ses traits en commun avec son personnage \u2014 le narcissisme, la paranoïa, l\u2019aversion des autres \u2014 ont rendu sa tâche plus facile.Il soutient avoir apprécié jouer un méchant extravagant et risible, rôle pour lequel il semblait destiné, d\u2019après le réalisateur Paul King.«Il joue ce rôle à la perfection», affirme Hugh Bonneville.Il est manifeste que l\u2019équipe est ravie de la contribution de celui qu\u2019on connaît surtout pour ses personnages de comédie romantique.PROUESSE TECHNIQUE Créé en images de synthèse, l\u2019ours Paddington est le résultat d\u2019un travail colossal de la société d\u2019effets spéciaux Framestore (Harry Potter 2, 3, 4 et 5, Le monde de Narnia, Charlie et la chocolaterie).«Nous voulions créer un effet le plus organique possible, p our ne pas donner l\u2019impression de chavirer dans un monde complètement fantasque et conserver un sentiment de réalisme», témoigne Paul King.Des mois de travail ont été nécessaires pour orchestrer à la perfection tous les détails du personnage, du mouvement de sa fourrure à ses différentes expressions faciales.«La scène durant laquelle Pad- dington est en prison et qu\u2019un gros plan de son visage montre une larme couler sur sa joue est une de celles dont nous sommes le plus fiers», illustre King.« I l e s t i m m o b i l e , b o u g e à peine, mais pour donner l\u2019impression qu\u2019il est en vie et pas simplement un arrêt sur image, c\u2019est un travail étonnamment très difficile.» PHOTOS WARNER BROS PADDINGTON CRITIQUE MONTRÉAL \u2014 L\u2019histoire de Pad- dington 2 semble plutôt saugrenue lorsqu\u2019on la raconte.Pourtant, à l\u2019écran, ça fonctionne.Le réalisateur Paul King s\u2019est lancé dans la suite des aventures de l\u2019ours, après le succès \u2014 mérité \u2014 du premier film, et c\u2019est une autre réussite.L\u2019animal plein de bonnes intentions parvient à rendre tout à fait normale la présence d\u2019un petit ours parlant dans les rues de Londres.Les images de synthèse qui donnent vie à Paddington sont d\u2019un tel réalisme qu\u2019on oublierait presque que ça ne se peut pas, un ours qui travaille dans un salon de coiffure.Paddington se fond parfaitement dans le cadre, dans une ville de Londres qui fait rêver, un brin idéalisée.En outre, il n\u2019y a pas plus britannique que Paddington \u2014 même s\u2019il est en fait originaire du Pérou.À part peut-être la reine elle-même et.l\u2019acteur Hugh Grant.Ce dernier a d\u2019ailleurs habilement pris les traits du vilain, drôle et détestable à la fois, dans ce deuxième volet des aventures de l\u2019ours le plus adorable de la culture contemporaine.Oui, plus mignon que Winnie l\u2019ourson.Et ce qui est bien, avec Pad- dington, c\u2019est qu\u2019il est si gentil, poli et bienveillant, tout en étant si parfaitement maladroit et gaffeur, que même les situations les plus critiques deviennent amusantes, attendrissantes et finalement pas si graves que ça.Dans une époque où tant de choses semblent aller si mal, quoi de mieux qu\u2019un personnage qui réussit, le temps d\u2019un film, à apaiser les cœurs déconcertés par la misère du monde?MARISSA GROGUHÉ (LA PRESSE) Un baume au cœur Au générique Cote : HHHH Titre : Paddington 2 Genre : comédie fantaisiste Réalisateur : Paul King Acteurs : Sally Hawkins, Hugh Bonneville, Hugh Grant Classement : général Durée : 1h43 Hugh Grant est drôle et détestable à la fois.S\u2019EN VA EN PRISON leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A13 CINÉMA MARC-ANDRÉ LUSSIER La Presse CRITIQUE MONTRÉAL \u2014 On aurait pu s\u2019attendre à une satire féroce.Après tout, Tommy Wiseau est le Ed Wood du XXIe siècle et n\u2019a pas craint d\u2019exposer à la face du monde son absence totale de talent, à toutes les étapes de la fabrication de son fameux film The Room.The Disaster Artist comporte, bien entendu, sa bonne part de scènes hilarantes, mais James Franco, qui en signe la réalisation en plus d\u2019incarner le protagoniste, ne s\u2019attarde pas qu\u2019à ce seul aspect de l\u2019histoire.Étonnamment, son film a beaucoup de cœur et affiche une empathie de bon aloi.Ainsi, le récit explore le côté plus tragique d\u2019un homme qui n\u2019a pas le talent de ses ambitions, sans toutefois jamais tomber dans le pathos.En s\u2019inspirant du bouquin The Disaster Artist : My Life Inside The Room, The Greatest Bad Movie Ever Made, dans lequel Greg Ses- tero relate l\u2019aventure du film et sa relation avec Tommy Wiseau, les scénaristes Scott Neustadter et Michael H.Weber (500 jours ensemble) s\u2019attardent à décrire l\u2019envers du décor.Ainsi, la rencontre entre Wiseau (James Franco, excellent) et Ses- tero (Dave Franco, frère cadet de James) se déroule dans le cadre d\u2019un atelier de théâtre mené par Melanie Griffith, l\u2019une des nombreuses vedettes gratifiant ce film d\u2019une courte participation.En tentant d\u2019imiter Marlon Brandon dans Un tramway nommé Désir, Wiseau se couvre évidemment de ridicule, mais il impressionne néanmoins Sestero, un jeune acteur très timide, grâce à sa façon de s\u2019abandonner totalement et de se foutre complètement du qu\u2019en-dira-t-on.Dire de Tommy Wiseau qu\u2019il est bizarre serait un euphémisme.Arborant une longue crinière noire, quasi gothique, l\u2019homme affirme être âgé de 19 ans et venir de La Nouvelle-Orléans, même si son aspect physique et son accent d\u2019Europe centrale racontent une tout autre histoire.Qu\u2019à cela ne tienne, Sestero accepte d\u2019emménager avec son «mentor», et les deux amis s\u2019installent à Los Angeles avec la ferme intention d\u2019atteindre les plus hauts sommets.En plus de mettre en contexte l\u2019histoire de ces hommes, James Franco recrée le tournage \u2014 évidemment chaotique \u2014 de plusieurs séquences cultes du film The Room, dont beaucoup trop de scènes se déroulent inutilement sur le toit d\u2019un immeuble.On retiendra notamment cette séquence constituée de répliques très simples, que Wiseau rate prise après prise et dont les dialogues sont finalement soufflés par l\u2019équipe entière! Mais au-delà du caractère anecdotique, Franco creuse aussi le personnage et tente de percer son étrange processus créatif.La réussite du film tient aussi au fait que la distribution d\u2019ensemble, constituée de pointures (de Seth Rogen à Jackie Weaver, en passant par Judd Apatow et plusieurs autres), est en phase parfaite avec le ton du film original.The Disaster Artist prend d\u2019ailleurs fin sur un exercice fascinant, au cours duquel les scènes originales de The Room côtoient celles recréées par Franco 15 ans plus tard.THE DISASTER ARTIST Destin tragicomique d\u2019un artiste raté NATHALIE COLLARD La Presse CRITIQUE MONTRÉAL \u2014 Difficile quand on est journaliste de ne pas aimer Le Post.Le dernier film de Steven Spielberg est une véritable lettre d\u2019amour au journalisme d\u2019enquête et à ceux qui le pratiquent.C\u2019est aussi une profession de foi dans la liberté de presse en cette ère de désinformation et de fake news.Mettant en vedette deux membres de la royauté hollywoodienne, Mer yl Streep et Tom Hanks, The Post raconte l\u2019histoire entourant la publication des Pentagon Papers, ce rapport de plusieurs milliers de pages de la Défense américaine qui détaillait l\u2019implication militaire et politique des États-Unis dans la guerre du Viêtnam, une implication qui allait à l\u2019encontre du discours officiel des politiciens.Si vous associez le scoop des Pentagon Papers au New York Times, vous ne vous trompez pas.C\u2019est bel et bien le quotidien new-yorkais qui a révélé le premier ce scandale aux Américains.Mais après une injonction d\u2019un juge de la Cour fédérale interdisant au journal de publier de nouveaux éléments, le Washington Post a pris le relais, ce qui lui a permis d\u2019accéder au statut de journal national et de devenir un incontournable.La Cour suprême est heureusement venue donner raison aux médias par la suite.UNE AUTRE ÉPOQUE C\u2019est une nouvelle venue de 31 ans, Liz Hannah, qui signe le scénario de Post avec l\u2019aide du vétéran Josh Singer (qui a coécrit l\u2019excellent Spotlight : édition spéciale et signé quelques épisodes d\u2019À la Maison-Blanche (The West Wing).C\u2019est elle qui a eu l\u2019idée de revenir sur ce pan de l\u2019histoire américaine en le racontant du point de vue du tandem formé par Katharine Graham et Ben Bradlee, la propriétaire et le rédacteur en chef du Washington Post.Lorsque l\u2019injonction tombe et empêche le New York Times de poursuivre sa publication, c\u2019est Graham qui doit trancher : publier ou ne pas publier?En 2016, les producteurs trouvaient que l\u2019histoire de cette riche mondaine qui doit s\u2019affirmer comme patronne lorsqu\u2019elle reprend les rênes du journal après le suicide de son mari tombait plutôt à point.Rappelons que cette année-là, les Américains s\u2019apprêtaient à élire une femme à la présidence du pays.Le propos du film était on ne peut plus pertinent.Finalement, le timing de Post est toujours aussi parfait, mais pour d\u2019autres raisons : alors que les médias écrits sont en crise, ce film nous rappelle l\u2019importance d\u2019une presse libre et dénonce en filigrane la culture du mensonge à la Maison-Blanche.On le croirait écrit pour répondre à la présidence hystérique de Donald Trump.Dans le rôle de Bradlee et de Graham, deux têtes fortes qui s\u2019affrontent toujours dans le respect, Hanks et Streep sont délicieux et rappellent le tandem Katherine Hepburn et Spencer Tracy : de la grande classe.La facture classique du film de Spielberg renforce cette impression de visionner un film réalisé au siècle dernier.Le Post ravira en outre les nostalgiques de l\u2019âge d\u2019or des médias imprimés et des salles de rédaction des années 60 et 70 : l\u2019époque des téléphones à roulette, des grosses presses qui impriment le journal la nuit, des touches de dactylo qu\u2019on frappe frénétiquement et des journalistes qui appellent leur source à partir d\u2019un téléphone public.L\u2019époque, aussi, où pour se désennuyer, les journalistes ne regardaient pas Facebook, mais se versaient plutôt un verre de fort ou s\u2019allumaient une cigarette.à leur bureau.Non, impossible de ne pas aimer Le Post.LE POST Une lettre d\u2019amour au journalisme Le Post évoque la crise des Pentagon Papers selon le point de vue de Ben Bradlee et de Katharine Graham (Tom Hanks et Meryl Streep), respectivement rédacteur en chef et propriétaire du Washington Post.\u2014 PHOTO 20TH CENTURY FOX Au générique Cote : HHHH Titre : Le Post Genre : drame Réalisateur : Steven Spielberg Acteurs : Meryl Streep, Tom Hanks, Sarah Paulson Durée : 1h55 Au générique Cote : HHH1/2 Titre : The Disaster Artist Genre : comédie Réalisateur : James Franco Acteurs : James Franco, Dave Franco et Seth Rogen Classement : 13 ans et plus Durée : 1h31 Le film nous rappelle l\u2019importance d\u2019une presse libre et dénonce en filigrane la culture du mensonge à la Maison-Blanche Malgré ses scènes hilarantes, The Disaster Artist explore le côté plus tragique de l\u2019histoire de Tommy Wiseau (James Franco), sorte d\u2019Ed Wood du XXIe siècle qui n\u2019a pas le talent de ses ambitions.\u2014 PHOTO A24 FILMS SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A14 CINÉMA LUC BOULANGER La Presse CRITIQUE MONTRÉAL \u2014 L\u2019histoire : Après avoir été viré de son boulot de courtier d\u2019assurance, Michael MacCauley (Liam Neeson) prend le train de banlieue le ramenant chez lui, au nord de New York.Après qu\u2019une mystérieuse femme lui a fait une offre qu\u2019il peut difficilement refuser, son trajet quotidien se transforme en course contre la montre.Et en combat pour sauver sa vie, celle de sa famille et des passagers.D\u2019abord, une question  : doit- on (toujours) employer le mot «hitchcockien» lorsqu\u2019on aborde u n t h r i l l e r ?D a n s l e c a s d e Dernier arrêt (version française de The Commuter), un thriller avec un scénario poussif et prévisible, des interprètes qui jouent tous faux, il semble que le terme soit exagéré.Après Hors de moi, Sans arrêt et Une nuit pour survivre, l\u2019ineffable Liam Neeson retrouve ici pour la quatrième fois en sept ans le réalisateur de films d\u2019action Jaume Collet-Serre.Or, cette fois, il joue un «homme ordinaire», ex-policier et bon père de famille, qui est face à un choix moral déchirant et assez «catho» : jusqu\u2019où est-il prêt à aller pour de l\u2019argent sans payer les conséquences de ses actes?Résumer l\u2019intrigue davantage serait inutile.En gros, le réalisateur transforme un type «normal» en James Bond sur rails.Et il situe l\u2019action dans un train de banlieue à New York, sans doute pour encourager les banlieusards à prendre encore leur voiture.Si le début, tout en ellipses, avec un montage bien serré, semble annoncer un style maîtrisé, un point de vue original, Dernier arrêt bascule vite dans la surenchère, les clichés et la morale; celle-ci est incluse dans le prix du billet, faut-il croire.Sans bouder le plaisir enfantin lié au genre, peut-on essayer de masquer un peu les ficelles?Et cesser de jouer aux protecteurs de la classe moyenne américaine qui a de moins en moins de «moyens» (mais ça, c\u2019est une autre histoire) avec des films d\u2019action remâchés ad nauseam.En effet, le long métrage du réalisateur catalan répète ce que des milliers d\u2019autres ont fait avant lui.Des histoires de mecs qui vont sauver la veuve et l\u2019orphelin, certes gonflées d\u2019adrénaline, mais qui demeurent des histoires à faire peur aux enfants de tous les âges.Pour mieux les rassurer à la fin du film.Bonne nouvelle! Liam Neeson a annoncé en septembre qu\u2019il renonçait aux rôles de héros de film d\u2019action.«[Les studios] m\u2019offrent encore beaucoup d\u2019argent pour faire ces films.Je leur réponds : \u2018\u2018J\u2019ai 65 ans.\u2019\u2019 Les spectateurs ne seront plus là un jour.» Quelle sage décision.DERNIER ARRÊT Un James Bond sur rails Au générique Cote : HH Titre : Dernier arrêt Genre : thriller Réalisateur : Jaume Collet-Serre Acteurs : Liam Neeson, Vera Farmiga, Patrick Wilson Classement : général Durée : 1h45 Alain Delon confie à Paris Match qu\u2019il quittera «ce monde sans regrets» Agence France-Presse PARIS \u2014 L\u2019un des plus célèbres acteurs français, Alain Delon, affirme qu\u2019il quittera «ce monde sans regrets» dans une entrevue- bilan parue jeudi dans un numéro spécial de Paris Match consacré à ses 60 ans de carrière.«La vie ne m\u2019apporte plus grand- chose.J\u2019ai tout connu, tout vu.Mais surtout, je hais cette époque, je la vomis», explique l\u2019acteur âgé de 82 ans à la fin de cet entretien intitulé Moi, Delon: l\u2019interview de sa vie.«Il y a ces êtres que je hais.Tout est faux, tout est faussé.Il n\u2019y a plus de respect, plus de parole donnée.Il n\u2019y a que l\u2019argent qui compte.On entend parler de crimes à longueur de journée.Je sais que je quitterai ce monde sans regrets», lance Alain Delon après être revenu sur sa carrière, le rapport difficile avec sa famille, les femmes qu\u2019il a aimées et les amis qu\u2019il a perdus.« Presque tout le monde est mort», souligne l\u2019acteur mythique du Guépard (1963), éprouvé notamment il y a quelques mois par la disparition de Mireille Darc, qui avait partagé sa vie dans les années 70.Interrogé sur la place d\u2019une femme dans sa vie aujourd\u2019hui, l\u2019acteur répond qu\u2019il ne l\u2019a «pas trouvée».«Je ne dis pas qu\u2019il n\u2019y a pas de candidates.Il y en a 10, mais aucune pour le moment ne me convient pour finir ma vie.[.] Je pourrais épouser une femme si elle était prête à m\u2019accompagner jusqu\u2019à la fin», explique l\u2019acteur.Alain Delon précise également que le tournage de son «dernier film», prévu avec Patrice Leconte et où il doit partager l\u2019affiche avec Juliette Binoche, a «pris du retard».Et il «voudrait remonter sur les planches une dernière fois».Le dernier long métrage avec Alain Delon remonte à 2008 avec Asté- rix aux jeux olympiques de Frédéric Forestier et Thomas Langmann, dans le rôle tout en autodérision de Jules César.Au théâtre, l\u2019acteur a été dernièrement à l\u2019affiche d\u2019Une journée ordinaire d\u2019Eric Assous (2011 et 2013).«Je hais cette époque» Dans une entrevue-bilan parue cette semaine, Alain Delon, 82 ans, avoue qu\u2019il voudrait remonter sur les planches «une dernière fois».\u2014 ARCHIVES AFP, ALBERTO PIZZOLI Liam Neeson a annoncé en septembre qu\u2019il renonçait aux rôles de héros de film d\u2019action.Quelle sage décision.\u2014 PHOTO VVS FILMS leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A15 CINÉMA HUBERT RIOUX Collaboration spéciale CORSIER-SUR-VEVEY, Suisse \u2014 Le jour de Noël a marqué le 40e anniversaire de la mort de Charlie Chaplin.Celui qui incarnait Char- lot fascine encore aujourd\u2019hui, comme en témoigne le succès du Chaplin\u2019s World, à Corsier-sur- Vevey, en Suisse.Ouvert depuis avril 2016, le musée est établi au Manoir de Ban, là où le cinéaste a vécu les 25 dernières années de sa vie, avec sa femme Oona et leurs huit enfants.Ce projet a été mis en branle par un muséo- graphe québécois et un architecte suisse.En plus de recréer la vie au manoir au temps des Chaplin, le musée consacre un espace à son œuvre.Des studios où l\u2019on marche dans de nombreux décors inspirés de ses films et de sa vie.«On a des extraits du film Le Kid [1921] qui jouent dans une réplique de la mansarde de son enfance, qui fait 12 mètres carrés.Le kid, au fond, c\u2019est le petit Charlie.C\u2019est un film assez autobiographique», explique le Québécois Yves Durand, l\u2019un des concepteurs du musée.Les anciens appartements de la famille Chaplin regorgent ainsi de souvenirs de famille.Chaplin sortira peu de sa Suisse adoptive, mais il recevra beaucoup de convives, dont de nombreuses personnalités de l\u2019époque, telles que l\u2019acteur Marlon Brando et l\u2019écrivain Truman Capote.«On a recréé la chambre telle qu\u2019elle était le soir de sa mort», souligne Yves Durand.Des scènes de sa vie au manoir passent en boucle dans la pièce, dont l\u2019une tournée quelques mois avant sa mort.Drôle de hasard  : Chaplin est mort un jour qu\u2019il n\u2019appréciait pas particulièrement.«Ce n\u2019était pas son truc.Il trouvait Noël trop commercial», se rappelle son fils Eugène.COMME UN ENFANT En moins de deux ans d\u2019existence, le musée accueille déjà 300 000 visiteurs par année, son objectif initial.Les Suisses francophones ont répondu largement à l\u2019appel.À long terme, l\u2019institution souhaite que les visiteurs étrangers constituent les deux tiers de sa clientèle.Yves Durand est aussi fier d\u2019avoir gagné son pari sur le public cible.«Un de mes plus grands bonheurs, c\u2019est de voir que le musée a été adopté par les familles et les enfants.Lors du développement du projet, on nous disait que c\u2019était du noir et blanc, que les enfants n\u2019en auraient rien à cirer.Eh bien, non.«Charlot, c\u2019est un clown, i l marche comme un enfant.Eux entrent en relation avec lui.Ils peuvent visiter la cabane qui tangue, comme dans The Gold Rush [1925].I ls touchent et s\u2019amusent dans le musée.Il est fait pour ça!» Pour l\u2019instant, les familles et les enfants représentent environ 15 % des visiteurs, et les aînés, près de 20 %.Yves Durand a réalisé de nombreux projets culturels en Europe, comme le musée Archéoforum à Liège, en Belgique.Il travaille sur celui consacré à Chaplin depuis 2000, en compagnie de l\u2019architecte suisse Philippe Meylan.Le groupe Genii Capital, dont l\u2019un des dirigeants a fait fortune avec la plate- forme Skype, s\u2019est joint au projet en 2008.Le manoir a été acheté à la famille et le projet a pris de l\u2019envergure pour se chiffrer à plus de 76 millions $.Le groupe envisage déjà de faire de Chaplin\u2019s World une marque de renommée internationale, avec la présentation d\u2019expositions itinérantes et permanentes.Des pourparlers sont en cours avec Hollywood et Bollywood.Des produits dérivés sont aussi en développement et des entreprises du Québec pourraient se joindre à l\u2019aventure.UN CINÉASTE D\u2019ACTUALITÉ Si Chaplin est encore pertinent, c\u2019est que son discours n\u2019est pas éloigné de nos préoccupations, constate Yves Durand.Le cinéaste s\u2019est toujours inspiré des crises sociales de son époque.Il relate la crise migratoire dans L\u2019émigrant (1917), les dérives de l\u2019industrialisation dans Les temps modernes (1936) et la montée du populisme dans Le dictateur (1940).Pour Eugène Chaplin, il va sans dire que son père brille parmi les géants.«Au cinéma, il y a Chaplin, comme il y a Shakespeare en littérature.De plus, ses films muets peuvent passer partout.» Yves Durand pose parmi les statues de cire d\u2019Oona Oneill et de Charlie Chaplin regardant des films de famille dans le Manoir de Ban.\u2014 PHOTO HUBERT RIOUX, COLLABORATION SPCIALE CHAPLIN\u2019S WORLD Le pari gagné d\u2019un Québécois en Suisse La cabane de La ruée vers l\u2019or, au Chaplin\u2019s World de Corsier-sur-Vevey, en Suisse \u2014 ARCHIVES AFP, FABRICE COFFRINI «Un de mes plus grands bonheurs, c\u2019est de voir que le musée a été adopté par les familles et les enfants» \u2014 Yves Durand, l\u2019un des concepteurs du musée SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A16 ARTS MAGAZINE ÉCRAN CINÉMA NOUVEAUTÉS DERNIER ARRÊT JAUME COLLET-SERRA SUSPENSE HH* Dans le train de banlieue qui le ramène chez lui, un homme doit résoudre une énigme qui devient une question de vie ou de mort pour lui ainsi que pour tous les autres passagers\u2026 Scénario poussif et prévisible, interprètes qui jouent faux.Avec Liam Neeson, Vera Farmiga et Patrick Wilson.G 105 min.JANE BRETT MORGEN DOCUMENTAIRE Jane Goodall passe de nombreuses années entourée de singes sauvages, ce qui permettra de mieux comprendre les origines de l\u2019homme et des primates.Les extraits filmés à l\u2019époque et remontés permettent de mieux saisir toute la passion qui animait la célèbre primatologue, aujourd\u2019hui âgée de 83 ans.Avec Jane Goodall.G 90 min.LABRECQUE, UNE CAMÉRA POUR LA MÉMOIRE MICHEL LA VEAUX DOCUMENTAIRE HHH1/2 Un vaste panorama de la formidable carrière du réalisateur et directeur photo Jean-Claude Labrecque à travers des entrevues et des extraits de ses films.Portrait attachant.Superbe photo.Moments historiques fascinants.(ÉM) G 90 min.LE POST STEVEN SPIELBERG DRAME HISTORIQUE HHHH* La première femme directrice d\u2019un grand quotidien américain doit prendre une décision cruciale concernant un scandale d\u2019État monumental qui risque de mettre le Washington Post en péril.Une véritable lettre d\u2019amour au journalisme d\u2019enquête et à ceux qui le pratiquent.Avec Meryl Streep, Tom Hanks et Bob Odenkirk.G 115 min.PADDINGTON 2 PAUL KING COMÉDIE FANTAISISTE HHHH* Paddington est accusé à tort d\u2019avoir dérobé un livre précieux.Sa famille adoptive va tout mettre en œuvre pour trouver le coupable et innocenter l\u2019ourson.Suite réussie des aventures de l\u2019adorable petit ours.Avec Sally Hawkins, Hugh Bonneville et Hugh Grant.G 103 min.THE DISASTER ARTIST JAMES FRANCO COMÉDIE BIOGRAPHIQUE HHH1/2 En 2001 à Hollywood, un aspirant acteur introverti se lance avec son colocataire excentrique dans la production d\u2019un film inspiré de la vie de ce dernier.Exercice fascinant.Empathie de bon aloi.Avec James Franco, Dave Franco et Seth Rogen.13 ans + 91 min.UN PROFIL POUR DEUX STÉPHANE ROBELIN COMÉDIE SENTIMENTALE Un homme mûr qui a utilisé la photo d\u2019un jeune sur un site de rencontres en ligne doit le convaincre d\u2019aller à un rendez-vous avec une ravissante jeune femme à sa place.Avec Pierre Richard, Yaniss Lespert et Fanny Valette.G 101 min.AUSSI À L\u2019AFFICHE AU REVOIR LÀ-HAUT ALBERT DUPONTEL COMÉDIE DRAMATIQUE HHH1/2 Deux rescapés des tranchées de la Première Guerre mondiale décident de monter une arnaque pour dénoncer les conflits armés.Bouleversant et captivant.Distribution très solide.Ton décalé.Avec Albert Dupontel, Nahuel Pérez Biscayart, Émilie Dequenne et Laurent Lafitte.(ÉM) G 117 min.COCO LEE UNKRICH ET ADRIAN MOLINA ANIMATION HHH 1/2 Un jeune Mexicain confronté à l\u2019ancestral bannissement familial sur la musique décide d\u2019entrer au pays des morts pour comprendre ce mystère.Brillant et touchant.Très coloré.Thématique riche.(ÉM) G 128 min.LE CRIME DE L\u2019ORIENT-EXPRESS KENNETH BRANAGH SUSPENSE HHH Le fameux détective Hercule Poirot enquête sur un meurtre qui vient de survenir dans le wagon d\u2019un train qu\u2019il partage avec 12 passagers.Adaptation du célèbre roman d\u2019Agatha Christie.Avec Kenneth Branagh, Penélope Cruz et Willem Dafoe.(ÉM) G 114 min.FERDINAND CARLOS SALDANHA ANIMATION Ferdinand est capturé et amené loin de son village.Le taureau au cœur tendre va tenter de retrouver les siens dans une folle équipée à travers l\u2019Espagne.G 106 min.LA FORME DE L\u2019EAU GUILLERMO DEL TORO DRAME FANTASTIQUE HHH1/2 * La relation entre une employée sourde et muette et la créature née d\u2019une expérience dans le laboratoire où elle travaille, en plein cœur de la guerre froide.Lion d\u2019or à la Mostra de Venise.Variation sur La Belle et la Bête.Interprétation remarquable.Avec Sally Hawkins, Michael Shannon et Richard Jenkins .13 ans + 119 min.L\u2019HEURE LA PLUS SOMBRE JOE WRIGHT DRAME HISTORIQUE HHH1/2  * En mai 1940, Winston Churchill, premier ministre nouvellement élu, défie des membres de son propre parti qui militent pour une paix négociée avec Hitler.Un Dunkerque politique.Gary Oldman excellent en Churchill.Avec Gary Oldman, Kristin Scott Thomas et Lily James.G 125 min.INSIDIEUX : LA DERNIÈRE CLÉ ADAM ROBITEL HORREUR Le quatrième volet de la franchise se déroule avant les événements des films précédents, alors que la parapsychologue Elise Rainier doit intervenir dans la maison de son enfance.Avec Lin Shaye , Spencer Locke et Angus Sampson.13 ans + 103 min.LE JEU DE MOLLY AARON SORKIN DRAME BIOGRAPHIQUE HHH1/2 Une ex-championne de ski, qui a fait fortune en organisant des parties de poker clandestines, est traînée en justice par le FBI qui désire connaître l\u2019identité de ses clients.Rythme frénétique, dialogues ciselés et interprétation remarquable de Jessica Chastain.Avec Jessica Chastain, Idris Elba et Michael Cera.(ÉM) G (déconseillé aux jeunes enfants) 142 min.JUMANJI : BIENVENUE DANS LA JUNGLE JAKE KASDAN COMÉDIE FANTAISISTE HHH Le destin de quatre élèves bascule lorsqu\u2019ils sont projetés dans l\u2019univers d\u2019un jeu vidéo dans le corps de leur avatar.Divertissement remis au goût du jour.Bonne distribution.Récit convenu et prévisible.Avec Dwayne Johnson, Karen Gillan et Kevin Hart.(ÉM) G 119 min.JUNIOR MAJEUR ÉRIC TESSIER DRAME SPORTIF HHH Janeau et Joey jouent maintenant pour les Saguenéens de Chicoutimi.Un dérapage en dehors de la glace va sérieusement miner leur amitié.Bien ficelé malgré des longueurs.Personnages principaux de retour.Réalisation efficace.Avec Antoine Olivier Pilon, Rémi Goulet et Alice Morel-Michaud.(ÉM) G 115 min.LE MAÎTRE DE LA SCÈNE MICHAEL GRACEY COMÉDIE MUSICALE HHH * L\u2019histoire de PT Barnum, un visionnaire parti de rien pour créer un spectacle devenu un phénomène planétaire.Avec Hugh Jackman, Michelle Williams, Zac Efron et Rebecca Ferguson.G 105 min.MERVEILLEUX STEPHEN CHBOSKY DRAME HHH Un enfant défiguré fait son entrée à l\u2019école pour la première fois en cinquième année.Récit bouleversant.Solides interprètes.Mélo parfois trop appuyé.Avec Julia Roberts, Owen Wilson et Jacob Tremblay.(ÉM) G 113 min.LA NOTE PARFAITE 3 TRISH SIE COMÉDIE MUSICALE Après s\u2019être séparées, les Bellas décident de se reformer pour participer à une dernière compétition musicale.Avec Anna Kendrick, Ruby Rose et Hailee Steinfeld.G 93 min.PETIT FORMAT ALEXANDER PAYNE COMÉDIE HHH Une satire sociale sur un homme qui décide de se soumettre à un protocole pour rapetisser afin d\u2019avoir une meilleure vie.Avec Matt Damon, Kristen Wiig et Brigette Lundy-Paine.(ÉM) G 135 min.LE SENS DE LA FÊTE OLIVIER NAKACHE ET ÉRIC TOLEDANO COMÉDIE HHH Un traiteur qui doit gérer un mariage dans un château de prestige doit aussi composer avec les demandes et problèmes de chacun, y compris les siens.Rythme soutenu.Interprétation magistrale de Bacri.Traitement superficiel.Avec Jean-Pierre Bacri, Eye Haidara, Jean- Paul Rouve, Gilles Lellouche.(ÉM) G 117 min.THE SQUARE RUBEN ÖSTLUND DRAME SATIRIQUE HHH1/2 Un conservateur de musée en vue perd progressivement pied à la suite d\u2019événements qui mettent à jour sa véritable personnalité.Palme d\u2019or 2017.Propos intelligent.Remarquable maîtrise formelle.Un peu complaisant.Avec Claes Bang, Elisabeth Moss et Christopher Laesso.(ÉM) 13 ans + 151 min.STAR WARS : LES DERNIERS JEDI RIAN JOHNSON SIENCE-FICTION HHH Rey début son entraînement de Jedi avec Luke Skywalker pendant que l\u2019Alliance rebelle se préparer à continuer son combat contre le Premier Ordre, mené par Kylo Ren et le mystérieux Snooke.Avec Daisy Ridley, Domhnall Gleeson et Adam Driver.(ÉM) G 152 min.TOUT L\u2019ARGENT DU MONDE RIDLEY SCOTT DRAME 1973.Le magnat du pétrole J.Paul Getty refuse de payer une rançon pour l\u2019enlèvement de son petit-fils.Désespérée, la mère du garçon s\u2019allie au chef de la sécurité du milliardaire dans une folle course contre la montre.Avec Michelle Williams, Mark Wahlberg et Christopher Plummer.13 ans + 132 min.LE TRIP À TROIS NICOLAS MONETTE COMÉDIE HH Une mère de famille trentenaire qui s\u2019enfonce dans une vie rangée cherche à pimenter son quotidien.Traitement superficiel.Humour vulgaire.Sujet racoleur.Avec Mélissa Désor- meaux-Poulin et Martin Matte (ÉM) 13 ans + 91 min.TROIS AFFICHES TOUT PRÈS D\u2019EBBING, MISSOURI MARTIN MCDONAGH DRAME HHHH Une mère prête à tout pour retrouver le meurtrier de sa fille se paye trois panneaux publicitaires qui interpellent le très respecté chef de police local.Puissant et prenant.Solide distribution.Bel équilibre entre la tragédie et la comédie noire.Avec Frances McDormand, Woody Harrelson et Sam Rockwell.(ÉM) 13 ans + 115 min.L\u2019appréciation des films est d\u2019Éric Moreault (ÉM) et de La Presse (*).COMPILATION MEDIAFILM Exceptionnel HHHHH?Excellent HHHH Bon HHH Passable HH À éviter?H Paddington 2 \u2014 PHOTO LES FILMS SÉVILLE leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A17 HORAIRE CINÉMA Les chiffres indiquent l\u2019appréciation de nos critiques; (1) nul; (2) passable; (3) bon; (4) très bon; (5) magistral.Aucun chiffre n\u2019est inscrit si le film n\u2019a pas été critiqué.?ALOUETTE (SAINT-RAYMOND) (418 337-2465) Jumanji : bienvenue dans la jungle (3) Ven 19h30 Sam, Dim 13h30 19h30 Mar, Mer 19h15 (G) Star Wars : les derniers Jedi (3) Ven 19h30 Sam, Dim 13h30 19h30 Dim 13h30 19h15 Mar, Mer 19h15 (G) ?BEAUPORT (418 661-9494) À armes égales Jeu 19h 21h50 (13+) Coco (3 1/2) Ven 13h15 15h30 19h35 Sam 12h5015h05 17h20 19h35 Dim 11h30 13h50 16h05 18h45 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h25 15h50 18h45 (G) Dernier arrêt (2) Ven, Sam 13h10 15h30 18h55 21h15 Dim 12h25 14h45 17h05 19h25 21h45 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h30 16h 19h25 21h45 (G) Ferdinand Ven 13h10 15h30 Sam 12h40 15h 17h20 Dim 11h25 13h45 16h05 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h35 16h05 (G) Ferdinand 3D (v.o.a.) Ven, Dim, Lun, Mar, Mer, Jeu 18h30 Sam 19h40 (G) L\u2019heure la plus sombre (3 1/2) Ven, Sam 13h40 16h20 19h 21h40 Dim 12h50 15h40 18h45 21h30 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h05 15h55 18h45 21h30 (G) Insidieux : la dernière clé Ven 14h 16h15 19h10 21h35 Sam 13h05 15h20 17h35 19h50 22h05 Dim 12h20 14h35 16h50 19h05 21h20 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h15 15h40 19h05 21h20 (13+) Le jeu de Molly (3 1/2) Ven, Sam 13h20 16h15 19h05 22h Dim 12h55 15h55 19h 21h50 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h20 16h10 19h 21h50 (G) Jumanji : bienvenue dans la jungle (3) Ven, Sam 16h05 Dim, Lun, Mar, Mer, Jeu 16h30 (G) Jumanji : bienvenue dans la jungle 3D (3) Ven, Sam 13h35 19h05 21h35 Dim 11h30 14h 19h 21h30 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h50 19h 21h30 (G) Junior majeur (3) Ven, Sam 13h25 15h55 18h50 21h20 Dim 12h45 15h25 19h15 21h45 Lun, Mar, Mer, Jeu 14h 16h30 19h15 21h45 (G) Le maître de la scène (3) Ven, Sam 13h20 15h50 18h30 21h Dim 12h40 15h20 18h55 21h25 Lun, Mar, Mer 13h45 16h25 18h55 21h25 Jeu 13h45 16h25 (G) Merveilleux (3) Ven, Sam 13h15 15h40 18h35 21h Dim 12h30 15h05 19h10 21h35 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h40 16h15 19h10 21h35 (G) La note parfaite 3 Ven 13h55 16h 19h10 21h15 Sam 12h55 15h 17h05 19h10 21h15 Dim 11h35 13h40 15h55 18h40 20h45 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h05 15h20 18h40 20h45 (G) Paddington 2 (4) Ven 13h05 15h20 18h45 21h Sam 12h35 15h 17h15 19h30 21h45 Dim 11h20 13h45 16h10 18h35 20h50 Lun, Mar, Mer 13h20 15h45 18h35 20h50 Jeu 13h 15h45 18h35 20h50 (G) Petit format (3) Ven, Sam 21h50 Dim, Lun, Mar, Mer, Jeu 21h (G) Le Post (4) Ven, Sam 13h30 16h 19h20 21h50 Dim 12h35 15h15 19h10 21h40 Lun, Mar, Mer 13h55 16h35 19h10 21h40 Jeu 13h30 16h35 21h40 (G) The Post (4) (v.o.a.) Jeu 19h10 (G) Star Wars : les derniers Jedi (3) Ven 13h05 16h05 19h05 22h05 Sam, Dim 12h45 15h45 18h45 21h45 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 16h 19h 22h (G) Star Wars \u2014 The Last Jedi 3D (3) (v.o.a.) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 16h 19h 22h Sam 12h40 15h40 18h50 21h50 Dim 12h30 15h30 18h30 21h30 (G) Tout l\u2019argent du monde Ven 21h Sam 22h Dim, Lun, Mar, Mer, Jeu 20h50 (13+) Le trip à trois (2) Ven 13h50 15h55 19h15 21h20 Sam 13h 15h05 17h10 19h15 21h20 Dim 12h15 14h25 16h35 18h50 21h05 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h10 15h25 18h50 21h05 (13+) ?CARTIER (418 522-1011) The Commuter (2) (v.o.a.) 13h 21h20 (G) Darkest Hour (3 1/2) (v.o.a.) Ven 21h30 Sam, Dim, Lun, Mar, Mer, Jeu 12h10 21h30 (G) Dernier arrêt (2) 10h50 15h10 19h10 (G) L\u2019heure la plus sombre (3 1/2) Ven, Dim, Mar, Mer, Jeu 14h40 19h Sam, Lun 14h40 (G) Jumanji : bienvenue dans la jungle (3) 14h10 16h30 21h10 (G) Jumanji \u2014 Welcome to the Jungle (3) (v.o.a.) 18h50 (G) Labrecque, une caméra pour la mémoire (3 1/2) Ven, Dim, Lun, Mar, Mer, Jeu 10h20 17h10 Sam 19h15 (G) La note parfaite 3 10h30 12h20 (G) Paddington 2 (4) 10h40 12h40 14h40 18h50 (G) Paddington 2 (4) (v.o.a.) 16h40 21h (G) Passeport pour le monde : Bolivie, de l\u2019Altiplano à l\u2019Amazonie Ven 13h Lun 19h Pitch Perfect 3 (v.o.a.) 17h20 (G) Star Wars : les derniers Jedi (3) 10h 12h50 18h30 (G) Star Wars \u2014 The Last Jedi (3) (v.o.a.) 18h40 21h20 (G) ?CLAP (418 653-2470) Les 10 plus beaux voyages de Geneviève Borne Jeu 19h All the Money in the World (v.o.a.) Ven, Sam, Dim, Lun, Mar, Mer 16h55 Mer, Jeu 11h05 13h20 19h40 21h50 (13+) Au revoir là-haut (3 1/2) Ven, Sam, Lun, Jeu 9h20 14h25 19h 21h20 Dim 9h20 14h25 21h10 Mar 14h25 19h 21h20 Mer 9h20 14h25 19h 21h20 (G) Le chemin de la guérison (v.o.s.-t.f.) Dim 10h 19h (G) Cinéspectacle : Rigoletto Mar 18h30 Coco (3 1/2) Ven, Sam, Dim 9h40 14h20 Lun, Mar, Jeu 9h40 11h35 Mer 9h40 11h35 (G) Le crime de l\u2019Orient-Express (3) 14h35 (G) The Disaster Artist (3 1/2) (v.o.s.-t.f.) 11h15 15h30 19h40 (13+) The Disaster Artist, séances VIP (3 1/2) (v.o.s.-t.a.) 21h50 (13+) La forme de l\u2019eau (3 1/2) (v.o.s.-t.f.) Ven, Sam, Dim, Lun, Mer 11h30 16h30 Mar 10h45 15h50 Jeu 11h15 16h10 (13+) La forme de l\u2019eau (3 1/2) Ven, Sam, Dim, Lun, Mer 14h 19h10 Mar 13h20 19h20 Jeu 13h40 19h25 (13+) La forme de l\u2019eau, séances VIP (3 1/2) (v.o.s.- t.a.) Ven, Sam, Dim, Lun, Mer, Jeu 21h40 Mar 21h50 (13+) Jane (v.o.a.) 13h25 17h40 (G) Le jeu de Molly (3 1/2) Ven, Sam 9h15 11h35 18h45 Dim 11h35 18h45 Lun, Mar, Jeu 9h15 13h45 18h45 Mer 9h15 13h45 18h45 (G) Le maître de la scène (3) 16h50 (G) Molly\u2019s Game, séances VIP (3 1/2) (v.o.a.) 21h30 (G) Le Post (4) 9h25 11h50 14h15 19h05 (G) The Post (4) (v.o.a.) 16h40 (G) The Post, séances VIP (4) (v.o.a.) 21h35 (G) Le sens de la fête (3) Ven, Sam, Dim, Lun, Mar, Mer 9h15 12h05 14h30 19h35 Jeu 9h15 12h05 14h30 16h55 (G) The Square (3 1/2) (v.o.s.-t.f.) 11h40 (13+) Three Billboards Outside Ebbing, Missouri (4) (v.o.a.) Ven, Sam, Dim, Lun, Mer, Jeu 21h45 (13+) Tout l\u2019argent du monde 11h55 (13+) Le trip à trois (2) 21h15 (13+) Le trip à trois, séances VIP (2) 21h55 (13+) Trois affiches tout près d\u2019Ebbing, Missouri (4) Ven, Sam, Dim, Lun, Mer, Jeu 17h 19h20 Mar 17h 21h45 (13+) Un profil pour deux Ven, Sam, Dim, Lun 9h20 16h35 Mar 9h30 16h35 Mer 9h20 16h35 Jeu 9h15 16h35 (G) ?DES CHUTES (SAINT-NICOLAS) (418 831-2660) Dernier arrêt (2) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h30 Sam, Dim 13h 15h30 19h 21h30 Mar, Mer, Jeu 18h50 21h30 (G) Ferdinand Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h Sam, Dim 13h 19h (G) Insidieux : la dernière clé Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h30 Sam, Dim 13h 15h30 19h 21h30 (13+) Le jeu de Molly (3 1/2) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 18h35 21h30 Sam, Dim 12h35 15h30 18h35 21h30 (G) Jumanji : bienvenue dans la jungle (3) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 18h45 21h30 Sam, Dim 12h45 15h30 18h45 21h30 (G) La note parfaite 3 Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 19h 21h30 Sam, Dim 15h30 21h30 (G) Paddington 2 (4) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h30 Sam, Dim 13h 15h30 19h 21h30 (G) Star Wars : les derniers Jedi (3) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h45 Sam, Dim 13h 15h45 19h 21h45 (G) Le trip à trois (2) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h30 Sam, Dim 13h 15h30 19h 21h30 (13+) ?IMAX GALERIES DE LA CAPITALE (418 624-4629) Star Wars : les derniers Jedi IMAX (3) Ven, Dim, Lun, Mar, Mer, Jeu 15h45 (G) Star Wars : les derniers Jedi 3D IMAX (3) Ven, Sam, Dim, Mar, Jeu 12h30 19h 22h15 Lun 12h30 22h15 Mer 12h30 19h (G) Star Wars \u2014 The Last Jedi IMAX (3) (v.o.a.) Sam 15h45 (G) Star Wars \u2014 The Last Jedi 3D IMAX (3) (v.o.a.) Lun 19h Mer 22h15 (G) ?LIDO (LÉVIS) (418 837-0234) Dernier arrêt (2) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h30 Sam, Dim 13h 15h30 19h 21h30 (G) Ferdinand Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h Sam, Dim 13h 19h (G) Insidieux : la dernière clé Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h30 Sam, Dim 13h 15h30 19h 21h30 (13+) Jumanji : bienvenue dans la jungle (3) Ven 13h 18h45 21h30 Sam, Dim 12h45 15h30 18h45 21h30 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 18h45 21h30 (G) La note parfaite 3 Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 19h 21h30 Sam, Dim 15h30 21h30 (G) Paddington 2 (4) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h30 Sam, Dim 13h 15h30 19h 21h30 (G) Le Post (4) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 18h50 21h30 Sam, Dim 12h50 15h30 18h50 21h30 (G) Star Wars : les derniers Jedi (3) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h45 Sam, Dim 13h 15h45 19h 21h45 (G) Le trip à trois, séances VIP (2) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 19h 21h30 Sam, Dim 13h 15h30 19h 21h30 (13+) ?SAINTE-FOY (418 871-1550) Coco (3 1/2) Ven, Dim 13h 15h50 Sam 11h30 14h10 16h50 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h40 16h20 (G) Dernier arrêt (2) Ven 14h55 17h30 20h05 22h40 Sam 12h20 14h55 17h30 20h05 22h40 Dim 12h05 14h40 17h10 19h40 22h15 Lun, Mar, Mer, Jeu 14h10 16h45 19h30 22h05 (G) Ferdinand Ven 13h40 16h25 Sam 11h45 14h30 17h10 Dim 11h40 14h20 17h Lun, Mar, Mer, Jeu 13h 16h (G) Ferdinand 3D (v.o.a.) Ven, Lun, Mar, Mer, Jeu 19h15 Sam 19h55 Dim 19h35 (G) Insidieux : la dernière clé Ven 12h25 14h55 17h25 20h05 22h40 Sam 14h20 17h 20h 22h40 Dim, Lun, Mar, Mer, Jeu 13h45 16h30 19h35 22h15 (13+) Le jeu de Molly (3 1/2) Ven 12h30 15h40 19h10 22h25 Sam 12h25 15h40 19h10 22h25 Dim 12h15 15h30 18h50 21h55 Lun, Mar, Mer 12h50 15h55 19h05 22h15 Jeu 15h55 19h05 22h15 Jeu 12h50 (G) Jumanji : bienvenue dans la jungle (3) Ven 16h20 Sam 16h50 Dim, Lun, Mar, Jeu 16h05 Mer 13h10 16h05 (G) Jumanji : bienvenue dans la jungle 3D (3) Ven 13h20 19h30 22h30 Sam 11h 14h 19h40 22h30 Dim, Lun, Mar, Jeu 13h10 19h25 22h10 Mer 19h30 22h10 (G) Junior majeur (3) Ven 13h10 16h 18h55 22h05 Sam 11h10 13h55 16h40 19h25 22h10 Dim, Lun, Mar, Jeu 13h20 16h15 19h05 21h50 Mer 19h05 21h50 (G) La note parfaite 3 Ven 12h40 15h 17h20 19h50 22h20 Sam 12h10 14h40 17h10 19h45 22h10 Dim 12h30 14h55 17h15 19h45 22h05 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h30 16h10 19h20 21h45 (G) Paddington 2 (4) Ven 14h20 17h 19h40 22h20 Sam 12h 14h40 17h15 19h50 22h25 Dim 11h50 14h25 16h55 19h30 21h55 Lun, Mar, Mer, Jeu 13h50 16h30 19h10 21h45 (G) Petit format (3) Ven 19h 22h15 Sam 19h25 22h30 Dim, Lun, Mar, Jeu 19h 22h05 Mer 22h05 (G) Le Post (4) Ven, Sam, Dim 13h30 16h20 19h10 22h Lun, Mar, Mer 13h50 16h35 19h20 22h Jeu 16h35 22h Jeu 13h50 (G) The Post (4) (v.o.a.) Jeu 19h20 (G) Spider-Man \u2014 Les retrouvailles (3 1/2) Sam 11h (G) Star Wars : les derniers Jedi (3) Ven 14h35 18h20 21h40 Sam, Dim 11h45 15h10 18h40 22h Lun, Mar, Mer, Jeu 13h20 16h45 20h30 (G) Star Wars : les derniers Jedi 3D (3) Ven 12h50 16h05 19h25 22h35 Sam 12h15 15h40 19h15 22h30 Dim 12h15 15h40 19h 22h10 Lun, Mer, Jeu 12h45 15h50 19h05 22h15 Mar 12h40 15h50 19h05 22h15 (G) Star Wars \u2014 The Last Jedi 3D (3) (v.o.a.) Ven 12h30 15h45 19h10 22h30 Sam 12h 15h25 19h 22h15 Dim 12h 15h25 18h45 22h Lun, Mer, Jeu 12h40 15h45 18h55 22h10 Mar 12h30 15h40 18h55 22h10 (G) Tout l\u2019argent du monde Ven 22h05 Sam 22h35 Dim 22h20 Lun, Mar, Mer, Jeu 22h (13+) Le trip à trois (2) Ven, Sam 12h35 14h45 17h05 19h35 21h55 Dim 12h25 14h45 17h 19h25 21h45 Lun, Mar, Mer, Jeu 12h50 15h05 17h15 19h35 21h55 (13+) COMPILATION MEDIAFILM.CA Un profil pour deux \u2014 PHOTO MK 2 | MILE END 5256170 onf.ca/labrecque Consultez les guides-horaires des cinémas PRÉSENTEMENT À L\u2019AFFICHE Un film de Michel La Veaux LABRECQUE une caméra pour la mémoire SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A18 DIVERTISSEMENTS ABOYER ALLANT AMEUTER ARGOS ARGUS COURSE CRI ENRAGEE EPERON EPUCER EQUIPAGE ERGOT ETRILLER FAUVE FLAIR GALE GARDE GLAPIR GRIFFON GRIS GRONDER HAPPER IDEFIX LAPER MALE MATINEE MENER NEZ NICHE ODORAT PATTE PATTU PIE POIL PORTEE QUETER QUEUE RAS RATIER ROTWEILER ROUGE ROUX RUT SOIE SOURIS TECKEL TERRIER TETE TIQUE TONTE TOUTOU TRAIT TRUFFE ZAIN 7 6 8 4 1 9 5 2 3 5 4 9 3 2 6 1 7 8 3 2 1 8 5 7 9 4 6 4 7 5 2 6 8 3 1 9 1 8 3 9 7 5 4 6 2 2 9 6 1 4 3 7 8 5 8 5 2 7 3 4 6 9 1 9 3 4 6 8 1 2 5 7 6 1 7 5 9 2 8 3 4 4341 2 1 6 3 8 7 7 2 1 6 5 1 2 4 8 7 1 5 8 4 4 3 6 4 7 9 6 Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9.Chaque chiffre apparaît donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.Niveau de difficulté : facile 4342 Ce jeu est une réalisation de Ludipresse \u2022 Informationswww.les-mordus.com ou écrivez-nous à info@les-mordus.com MOT MYSTÈRE SUDOKU Thème : Citation de Serge Uzzan Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.Solution du dernier numéro : Citation d\u2019Ernest Renan : Nous avons les idées arrêtées dès que nous cessons de réfléchir.e ei l Vs s ae mr a GP ei a ns n ts D F na e n s ar mr e rl CITATION SECRÈTE par Isabelle Vadeboncoeur 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 solution du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 F l e u r D e l i s e o a u s s i o P e l a G e V e t u o m e s o G a G o s o r o u e o G a l a r o V e u F o l a c o r i c i o i l l i m i t e t a s s e e o s i t u e e P a i s s e o n e s s Horizontalement 1 Ranger par catégories \u2013 Appareil dont le long bras mécanique sert à soulever et à déplacer de lourdes charges.2 Mot qui sert à accepter \u2013 Rois de l\u2019Égypte ancienne.3 Habitation en forme de coupole, faite de blocs de glace \u2013 Frappés.4 Symbole chimique du néon \u2013 Ligne tracée sur une surface quelconque.5 Il sert à glisser sur la glace \u2013 Intervalle de temps compris entre le lever et le coucher du soleil.6 Gouverneur, dans les pays musulmans \u2013 Emploie de l\u2019argent pour un achat.7 Qui va très vite \u2013 Courroies fixées au mors du cheval et qui servent à le guider.8 Venue au monde \u2013 Vider l\u2019eau entrée dans un bateau.Verticalement 1 Bloquer quelque chose de mobile.2 Permet aux enfants de glisser sur la neige \u2013 C\u2019est le mot homme, en anglais.3 On le cultive pour son goût piquant \u2013 Objet formé d\u2019un fourneau et d\u2019un tuyau, servant à fumer.4 Mammifère marin piscivore, voisin du phoque.5 Activité exigeant un effort physique et que l\u2019on pratique assez régulièrement.6 Interjection qui sert à appeler quelqu\u2019un \u2013 Secourue.7 Partie souterraine des plantes.8 Ce que fait un bébé après avoir fini de boire \u2013 Professionnel.9 Action drôle \u2013 Automobile tout-terrain à quatre roues motrices.10 Fait entendre un bruit de contentement, en parlant d\u2019un chat.11 Première page d\u2019un journal \u2013 Abîmer par frottement.12 Dont on a retiré l\u2019eau.SOLUTIONDUDERNIERSUDOKU MOTS CROISÉS SOLUTIONDUDERNIER NUMÉRO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 HORIZONTALEMENT 1.Cinéaste américain \u2013 Marque la possession.2.Recueillir une énergie \u2013 Génies de l\u2019air.3.Supprime \u2013 Grossier.4.Rude au toucher \u2013 Recoins.5.Linceul \u2013 Réfutée.6.Ancien mari \u2013 Zigouiller \u2013 Deux moitiés.7.Dessiner \u2013 23e lettre grecque.8.Porté au pouvoir \u2013 Manette.9.Essence d\u2019un être \u2013 En vogue.10.Petit de la brebis \u2013 On y patine.11.Avalées \u2013 Couvre-pieds.12.Gaéliques \u2013 Il y en a un à Noël.VERTICALEMENT 1.Cinéaste américain \u2013 Rudiment d\u2019un art.2.Qui a une consistance intermédiaire entre le liquide et le solide \u2013 Donne par testament.3.Racine vomitive \u2013 Galerie souterraine.4.Liaison \u2013 Pas aujourd\u2019hui \u2013 Questionnaire.5.Mettre plus haut \u2013 Vieil ennui.6.Moitié de fils \u2013 Et le reste \u2013 Abattus.7.Lawrencium \u2013 Coule au Congo.8.Remis dans son état premier \u2013 Le cinéma en est un.9.Crier d\u2019une voix aiguë \u2013 Expulser d\u2019un lieu.10.Suit quelqu\u2019un \u2013 Bois de pins.11.Importante \u2013 Patronyme.12.Dieux guerriers \u2013 Extinction de la douleur.13Janvier 2018 No 5066 L I N C O L N O H A L O I S A R D O I P O M E E N E T O Y O G A O E A U D O T I S S E R I N O V B U E O S E R E O D E R E P E L E O I S O E T E R E O A E D E S O S U R G R A S O U N E S O D O H I S S E R O R E P I T O S T A G E S O V E A U B E R N E O T I E N N E U R E T E R E O S E T E MOTS CROISÉS JUNIOR CHAQUEJOURNEMANQUEZPASDANSLASECTIONJEUXDEL\u2019APP, LEMOTSCROISÉS.| TÉLÉCHARGEZSURL\u2019INCONTOURNAPP.COM leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 DIVERTISSEMENTS A19 HORIZONTALEMENT 1.Toucher à peine - Examiner en touchant - Toucher pour reconnaître - Qui touche à autre chose.2.Mettre par écrit - Prénom féminin - Matière colorante rouge - Expatrié - Publié.3.Ils sont nombreux dans un vignoble - Donc pas accompli - Légère différence - Dépôt - Parasite du chien - Avoir la bouche grande ouverte.4.Admiration - Une des Cyclades - Gamins de Paris - Construction rurale ronde, en pierre, à toit conique - Poisson d\u2019aquarium - Pascal.5.Introduire quelque chose de nouveau dans un domaine particulier - Qui provoque la mort - Tente avec audace - Harcelé - Larve du trombidion.6.Pas courante - Continuel - Ni lavé ni blanchi - Canton suisse.7.L\u2019hiver, il gèle - Éclusée - Après le passage à l\u2019église - Comme les faces d\u2019un dé - Pays de glaciers et de volcans.8.En les - Récompense cinématographique en France - Tissu conjonctif formant la charpente d\u2019un organe - Hibou - Étendues d\u2019eau - On peut l\u2019égrener.9.Touché - Plante aromatique - Brillant - Effectuées - Dieux guerriers.10.Oranges - Morceaux demusique - Jeunes saumons - Étonné.11.Petits canaux - Il ne sent pas bon - Située - Artisan - Rescapé.12.Docile - Thulium - Liquide jaunâtre - Chimiste né à Hsinchu - Compositeur américain.13.Récipient - Enlève - Terre argileuse - Vole - Grand arbre.14.Rad - Détériorer - Lichen filamenteux - Dialecte chinois - Immeuble - Policiers français - Obtint.15.N\u2019a pas de but - Dadais - Gardien sévère - Le céleri en est une - Inventé.16.Groupée - Touche au Liban - Région du sud du Bassin parisien - Pas vissée.17.Gouvernement - Vieux navigateur - Stocké - Autorisation - Installée sur une chaise.18.Silicate d\u2019aluminium et de potassium - Tramés - Entouré étroitement.19.Il travaille sur un terrain de golf - Donne à boire - Explosif très puissant - Qui ne brûle plus - Direction - Jugemusulman.20.Ovation à l\u2019aréna - Pour désigner - Défaite des Prussiens - Marque le doute - Il a été enlevé par le FLQ en 1970 - Souhaitée.21.Arrivé au monde - Collèges - Capable de cacarder - Il marche - Lésion cutanée - Exhalaison.22.Des convives - Suspendue en l\u2019air - Cinéaste indien - Sert à compter.23.On ymet des bûches - Tondues - Monnaies - Sortir d\u2019une situation difficile - Début d\u2019appel.24.Joint la tête aux épaules - Comité international olympique - Convient - Opinions - Port des États-Unis - Fait un choix.25.Titane - État d\u2019Europe -Manifestationmorbide brutale - Écart entre deux possibilités - Plus au nord qu\u2019à l\u2019ouest - Plus à l\u2019est qu\u2019au nord.26.Parcourus de nouveau des yeux - Rongeur aquatique - Pas larges - Démonstratif - Traditions.27.Qui est frêle - Marque la réticence - Un sens - Femme d\u2019un raja - Il pèse environ 60 grammes - Se porte au cou.28.Réponse - Raisons - Dynamisme - Contre - Tropmûrs.29.Poissonmarin - Singe au pelage gris-jaune - Cavales - Décortiquent.30.Remporté - Sans diversité - Réalisateur du Grand Bleu - Le domaine des avocats - Boeuf noir - Forme du persan parlée en Afghanistan.31.Inséré - Appris - Épice indienne - Fixette - Qui concerne lamémoire - Monnaie de Corée.32.Métal blanc, dur et inoxydable -Marque une concession - Spécialités créoles - Formulée - Bonne chasseuse.33.Le plus abondant des fleuves français - Personnel - Patron des orfèvres - Effort fait sur un levier - Clartés éphémères.34.Pièces de charpente - Prénommasculin - Dernier repas de Jésus- Christ - Contrée de l\u2019ancienne Grèce.35.Sert de sépulture - Fontmal aux oreilles - Pas faciles - Combat pour défendre le domaine de l\u2019islam - Traverse le Tyrol.36.Diffuse - Sa tige fournit des fibres - Indispensables pour bien des jeux - Psychanalyste autrichien - Nouveau - Permet d\u2019activer un logiciel.37.Avides - Pour désigner un objet - Petite promenade - Vont avec le lavabo - État habituel.38.Il est jaune brillant - Marque le lieu - Relâché - Embarras - Il est très prolifique - Volcan actif japonais - Improvisation vocale.39.Pas ailleurs - Homme politique israélien, prix Nobel de la paix en 1994 - Pénétré profondément d\u2019une idée - Ouvre la porte - Vont et viennent - Celle des croisades, par exemple.40.On le prend rarement debout - Découvert - Crie (S\u2019) - Aptitude à recevoir une sensation.VERTICALEMENT 1.Toucher de l\u2019argent - Toucher (troismots) - Un endroit où en général on peut pas toucher - Toucher ce qui est dû.2.Vent chaud et très sec - N\u2019hésitent pas - S\u2019oppose à l\u2019ubac - Qui dépend d\u2019un événement incertain - Boisson à base de rhum - Commencement.3.Protocole de transfert informatique - Principal fleuve d\u2019Afrique - Chefs - Sa capitale est Kigali - Parente par alliance - Greffé - Découvrir par hasard et prendre - Adresse internet.4.Modification de la structure d\u2019un tissu - Citerne - Transpirent - Se branche sur un ordinateur - Elle est visqueuse - Allongé pour toujours - On y expose des denrées.5.Fin de verbe - Cellule femelle - Anneaux de cordage - On y enseigne en France - Pas cuites - S\u2019oppose à ceci - Pointes de terre.6.Culottés - Musique de danse - On n\u2019en fait pas du feu - Conseillères secrètes - Donne les couleurs du spectre - Myriapode.7.Mémoire vive - Bandes minces et étroites - Genre cinématographique - Hors d\u2019ici ! - Abréviation sur certaines bouteilles de vin - Emboutit - Baigne Grenoble.8.Celui de Nantes date de 1598 - Grossit la Seine - Sort du fondement - Fille du frère - Permettent de progresser - Baves mousseuses - Assemblage de plusieurs gros fils tordus ensemble - Monnaie de la Bulgarie.9.Filet à mailles serrées - Ville du Japon - Obtenues - Bien colorées - Au nord de Val-d\u2019Or - Entouré - Placé au prix d\u2019un effort.10.Pareil - Vêtement - Partie d\u2019une fugue - Lombes - Instruments à pistons - Son duvet sert à fabriquer des édredons.11.Il confesse ses péchés - Citron très acide - Son esprit est borné - Querelle - Regarder avec dédain - Langue finno-ougrienne - Est couché.12.Destination touristique - Fibre textile synthétique - Refilés - Enveloppe de tissu - Boucar - Zone externe du globe - Évalué.13.Épouse de Jacob - Pièces de harnais - Préfixe - Signe du zodiaque - Direction - Périodes périlleuses de l\u2019existence - Durillons.14.Enjambe une rivière - Spécialités vietnamiennes - Transpire - Instrument demusique - Porte à rêver - S\u2019occupe des routes - Fait de s\u2019enfuir de son domicile.15.Bandit - Dieu grec de la Végétation - No 6 du CH - Passionnée - Vit en Chine - Raconte.16.Oiseaux palmipèdes - Tondu - Qui n\u2019est pas tendre - Moitié d\u2019une unité - Mouches - Attendu avec confiance - Entre Valence et Alicante.17.Article - Remarqué - Fait hi-han - Crochet - Véloce - Périodes.18.Chanteuse - Anciennemonnaie - Liquide volatil - Groupement religieux - Anglicisme utilisé au lieu de commanditaire - Circule au Cap- Vert - Rigolé.19.Ce qui est très petit - Rapporter un fait -Whisky canadien - Dans la violette - Cinquante-deux - Appelées - Célèbre chanteur belge.20.Petit support - Divisions du temps - Lettre grecque - Sert à appeler - Gaz inerte - Orifice externe de l\u2019urètre - Propre aux grisons - Réfuta.21.Exemple - Qui se passe entre amis - Qui n\u2019a pas bu que de l\u2019eau - Monnaies divisionnaires - Philosophe français - Équerres - Ne croque plus.22.Qu\u2019il repose en paix ! - Amontillado - Familles nombreuses et encombrantes - Lave bulleuse, rude au toucher, légère - La saison des maringouins ! - Chlorure de sodium - Prénom du chanteur Cocker.23.Disloquée - Instruments des ménestrels - Os allongés et courbes - Les animaux y mangent - Cri des petits oiseaux - Sans diversité - Débile.24.Cette chose proche -Outil servant à travailler le bois - Arrivé à terme - Rue très étroite - Voguait - Courbé - Dressés avec effort.25.Dispersés - Devenu aigre - Se prennent en traînant en route - D\u2019aller - Couleur - Versant d\u2019unemontagne - Possèdent.26.Neptunium - Mouvement de l\u2019eau - Nom de matériel vidéo - Dans la rose des vents - On lui doit: les Histoires Extraordinaires - Dodu - Nous tient au chaud - Thorium.27.Interdit de caractère social et moral - Ramenée au calme - Démonstratif - Fruit utilisé en parfumerie - Déploie - Échelle utilisée en photo - Possessif.28.Courroux - Ville du nord de l\u2019Afrique - Plante cultivée pour ses fleurs décoratives - Il fut enfermé dans le Labyrinthe - Général sudiste - En Ontario - Paris.29.Il est très rapide - On peut facilement la congeler - Bousculades - Décès de quelqu\u2019un - Incompétents - Bois de chauffage - Époux.30.Chiens - Donné en location, en parlant d\u2019un navire - On y fait la vaisselle - Trop gros - Mince - Insoumise.SUPERGRILLE N° 815 par Michel Hannequart : www.hannequart.com SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A20 POUR NOUS JOINDRE alimentation@ lesoleil.com @cyblesoleil facebook/ lesoleildequebec Que nous réserve 2018 dans notre assiette?S\u2019il est souvent hasardeux de se lancer dans des prédictions, force est de constater que quelques tendances déjà observées en 2017 gagneront en importance cette année.Le Soleil fait le point avec deux chefs sur ce qui sera proposé aux Québécois.Propriétaire de trois restaurants à Québec, Louis Bouchard Trudeau (2) propose à ses clients des alternatives sans viande.Le pied bleu offre des mets végétariens comme le faux bœuf bourguignon (1) et l\u2019assiette de creton, terrine, houmous et fromage frais (3).\u2014 PHOTOS LE SOLEIL, PATRICE LAROCHE LA VIANDE.SANS VIANDE RAPHAËLLE PLANTE Collaboration spéciale rplante@lesoleil.com Ceux qui connaissent Le pied bleu, dans le quartier Saint-Sauveur à Québec, savent que l\u2019endroit est spécialisé en charcuteries et est notamment réputé pour son boudin.Il peut donc paraître surprenant que le copropriétaire de l\u2019endroit nous entretienne de «fausse» viande! Pourtant\u2026 «Je dirais que la moitié de nos employés sont végétariens», confie Louis Bouchard Trudeau, qui compte quelque 25 employés dans ses trois restaurants \u2014 Le pied bleu, Le renard et la chouette et le petit dernier, Nhà Tôi.Il est donc sensible à l\u2019importance d\u2019offrir des alternatives aux personnes qui ne mangent pas de viande ou qui, sans la bannir, veulent en diminuer la consommation et découvrir de nouveaux produits.L\u2019équipe du Pied bleu propose donc des mijotés de fausse viande, notamment un «faux bœuf bourguignon» constitué de seitan «qui imite la texture de la viande», de tofu fumé «qui remplace un peu les lardons» et d\u2019un bouillon de champignons.Ou encore une blanquette de champignons dont la recette a été testée avec du lait de soya pour être entièrement végane \u2014 un créneau que Le pied bleu n\u2019entend pas nécessairement pousser, toutefois.«Après les Fêtes, on veut faire un boudin végé à base de betteraves», a révélé M.Bouchard Trudeau au Soleil fin décembre.«Ce qu\u2019on veut, c\u2019est offrir de la bouffe réconfortante», d\u2019où l\u2019idée de réinventer certains classiques.Et aussi, que les gens qui viennent au bouchon, même s\u2019ils sont végétariens, aient de belles options pour se sustenter.Pendant que d\u2019autres dégustent terrines et charcuteries, la personne végétarienne a droit à des cretons de champignons, de la terrine de lentilles et légumes, un houmous de pois chiches et du fromage frais.PLANTES, FRUITS DE MER ET INSECTES Appelé à voyager pour se tenir à l\u2019affût des nouvelles tendances, Louis Bou- chard Trudeau fait remarquer l\u2019émergence de charcuteries offrant de la fausse viande, par exemple YamChops à Toronto, spécialisée dans les protéines à base de plantes.On retrouve aussi des alternatives à base de poissons ou de fruits de mer \u2014 la «seacuiterie» dans le jargon.M.Bouchard Trudeau cite les restaurants Buca, aussi dans la Ville Reine, qui proposent notamment de la mortadelle de crevettes, du salami de pieuvre ou encore un «prosciutto» de thon.«Au Renard et la chouette, on offre d\u2019ailleurs un plateau de charcuteries de mer parmi nos choix», signale le copropriétaire, qui indique aussi travailler trois types de foie gras : canard, «faux noix» et terrine de foie de lotte.Parmi les protéines offrant une alternative à la viande, il ne faudrait pas oublier\u2026 les insectes! Sans nécessairement intégrer un plat à base de bestioles au menu de son resto asiatique Nhà Tôi (prononcez «nia toy»), M.Bouchard Trudeau compte bien «essayer quelques trucs» en début d\u2019année, histoire de voir comment réagira sa clientèle.Peut-être sera-t-il surpris?TENDANCES 2018 1 leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A21 RÉGAL ET RESTOS Pour le chef Jonathan Garnier, de La guilde culinaire, il n\u2019est nul besoin de puiser bien loin pour déterminer les tendances à venir en alimentation : on n\u2019a qu\u2019à regarder chez nous, à puiser dans notre «ADN culinaire», dans nos traditions, pour trouver des outils et des réponses nous permettant de manger mieux.«On a fait le tour de certaines cuisines exotiques ou fusion.Il est maintenant temps de cuisiner à notre manière, avec ce que la terre offre autour de nous.On a les réponses à nos besoins spécifiques avec des produits locaux, saisonniers, ou encore des coupes de viande \u201coubliées\u201d, qui sont moins chères», indique M.Garnier, signalant qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une façon plus responsable et économique de bien s\u2019alimenter.Bien sûr, la diversité dans l\u2019assiette demeure «primordiale», et plusieurs alternatives sont maintenant disponibles pour les gens qui ne mangent pas de viande ou de produits laitiers, notamment.«Les fauxmages sont intéressants, un tempeh bien préparé, ça fonctionne!» Si la cuisine végane gagne sans aucun doute en popularité, c\u2019est avant tout le flexitarisme qui est prôné : «la consommation de viande n\u2019est pas un problème, mais il faut mieux la consommer», souligne le chef Garnier.Celui qui a cofondé l\u2019école de cuisine La guilde culinaire, à Montréal, constate une évolution dans les habitudes en cuisine : «les gens ne cuisinent pas forcément moins, mais ça dépend du moment».Ceux-ci vont prendre plus de temps la fin de semaine et en faire une activité, tandis que la «corvée» de la semaine est de plus en plus diminuée grâce à des solutions pour gagner du temps, soit les options prêtes à cuisiner ou prêtes à manger.«Les paniers préportionnés permettent de réduire le gaspillage alimentaire.Certaines personnes vivent dans de petits appartements, ont des mini-cuisines et doivent partager l\u2019espace\u2026 ils ne sont pas obligés de stocker des produits.Ça répond à un manque de temps, d\u2019inspiration et d\u2019espace.» BUZZ NOIR ET CUISINE CORÉENNE Jonathan Garnier signale une «mode» qui est passée inaperçue dans les assiettes québécoises en 2017 : les produits à base de charbon actif.«Je suis surpris qu\u2019on n\u2019ait pas connu cet engouement au Québec, ça ne nous a même pas effleurés.Il y a eu un buzz partout ailleurs chez les glaciers, avec la \u201ccrème glacée noire\u201d et les bienfaits associés au charbon actif.Est-ce que ça va venir chez nous ou pas?» se demande le chef.Si la cuisine de chez nous est à l\u2019honneur, l\u2019influence des Jeux olympiques de PyeongChang devrait toutefois se faire sentir dans nos assiettes.«Il va y avoir une tendance qu\u2019on devra gérer cette année via les Jeux : la cuisine coréenne».RAPHAËLLE PLANTE (COLLABORATION SPÉCIALE) Le chef Jonathan Garnier fait partie d\u2019un panel de 13 experts réuni par la chaîne d\u2019alimentation Loblaw (Provigo) qui a tâché d\u2019identifier ensemble les tendances au menu chez les Canadiens en 2018.Pour en savoir plus : www.provigo.ca/taste-the-new- next-2018 et goo.gl/giWpag À surveiller Le service de livraison de repas foodora, qui dessert notamment Le pied bleu, a fait appel aux chefs de plusieurs restaurants canadiens pour déterminer quelles sont les tendances à surveiller en 2018.En voici quelques-unes : Les consommateurs continueront à exiger des aliments locaux de haute qualité à des prix compétitifs.Les chefs vont s\u2019attarder à réinventer des plats classiques.De plus en plus de Canadiens adopteront une cuisine axée sur les plantes tandis que d\u2019autres renonceront à la viande.PUISER DANS NOTRE «ADN CULINAIRE» Pour le chef Jonathan Garnier de La guilde culinaire, il est maintenant temps de cuisiner à notre manière, avec ce que la terre offre autour de nous.\u2014 PHOTO FOURNIE PAR LA GUILDE CULINAIRE 2 3 SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A22 RÉGAL ET RESTOS DELPHINE BOUSQUET Agence France-Presse COTONOU \u2014 Revisité par de jeunes Américains tombés sous son charme, le sodabi, liqueur traditionnelle à base de vin de palme très consommée au Bénin, tente de conquérir les bars branchés de Cotonou à New York.Dans un vaste entrepôt à la périphérie de Cotonou, des piles de cartons de bouteilles au design très soigné attendent d\u2019être exportées de l\u2019autre côté de l\u2019Atlantique : «Tambour original, product of Benin», précise l\u2019étiquette de cet alcool à 45 degrés produit par ces jeunes Américains.À quelques mètres de là, trois distillateurs dernier cri contrôlés par des thermostats automatiques ronronnent.On est bien loin de ce que Jake Muhleman découvre en 2012 : alors étudiant, cet Américain vient rendre visite à un ami, Eric Newton, volontaire pour Le Corps de la Paix (Peace Corps, une ONG américaine) dans le nord du Bénin.C\u2019est là qu\u2019il goûte pour la première fois au sodabi, une liqueur artisanale obtenue à partir de la sève des palmiers à huile.Préparée de façon traditionnelle, elle fermente avant d\u2019être distillée dans des alambics rudimentaires chauffés au feu de bois et est ensuite conservée le plus souvent dans des bouteilles en plastique recyclées.«Ça existait depuis longtemps, mais ce n\u2019était pas connu hors de la région, alors on s\u2019est dit qu\u2019on pourrait être les premiers à faire connaître le sodabi dans le monde entier! En plus, il y a toute une culture derrière», explique Jake Muhleman, petites lunettes et barbe bien taillée.Le sodabi est couramment utilisé comme offrande au cours des cérémonies religieuses vaudou, où il est censé donner force et endurance, mais aussi augmenter la protection divine contre les mauvais esprits.Dans les villages, les producteurs ajoutent des feuilles ou des fruits macérés pour en améliorer le goût ou lui apporter les vertus médicinales de certaines plantes.UN VRAI SPIRITUEUX Pour Jake et son ami Eric, pas question de se contenter de repro duire le sodabi local, il s\u2019agit de le valoriser.Ils ont sillonné à moto le sud du Bénin à la rencontre de producteurs de vin de palme de qualité pouvant leur fournir la matière première, et mis près d\u2019un an pour concocter leur recette.«Après la distillation, on ajoute un mélange de 14 ingrédients tropicaux, comme le gingembre ou la fleur d\u2019hibiscus», détaille Jake.«C\u2019est ce qui donne à notre boisson sa couleur cuivrée», alors que le sodabi artisanal est transparent.Et si le goût âpre du vin de palme reste, des arômes à la fois fruités et épicés adoucissent le breuvage.Il a fallu investir pour obtenir une distillation moderne qui respecte les normes internationales en matière d\u2019alcool.«Le problème avec le sodabi de village, c\u2019est l\u2019alcool frelaté», explique Émilie Nabet, jeune Française chargée du marketing chez Tambour.«Quand on distille, il y a de l\u2019eau, de l\u2019alcool et du métha- nol, or le méthanol est dangereux pour la santé, il faut l\u2019extraire et si on n\u2019a pas une vision précise de la température, on ne peut pas savoir quand il sort».La distillerie tourne 24h/24 avec trois salariés, mais dispose d\u2019une capacité de production limitée à quelque 300 grandes bouteilles par mois, faute d\u2019infrastructures suffisantes.Jake Muhleman dit miser sur une collecte de fonds prochaine pour développer l\u2019activité.COCKTAILS La consécration est venue en 2015, lorsque Tambour original a reçu la médaille d\u2019argent au San Francisco World Spirits Competition, le concours de liqueurs le plus prestigieux d\u2019Amérique du Nord.La boisson est aujourd\u2019hui offerte dans une trentaine de bars et de magasins de spiritueux de la côte Est des États-Unis.Au Bénin, les débuts ont été plus difficiles.Jake a réussi à convaincre quelques supermarchés et bars, qui étaient peu habitués à vendre du sodabi.Le prix surtout était un frein : 18 $ la bouteille de 37,5 cl, contre 2,2 $ le litre acheté au village.Khaled Baaklini, propriétaire du «Code Bar», un établissement branché de Cotonou, a été le premier à élaborer des cocktails avec du soda- bi.«C\u2019est un produit raffiné, un vrai spiritueux», s\u2019enthousiasme ce Béni- nois d\u2019origine libanaise.«C\u2019est génial que cet Américain mette en valeur un produit typiquement béninois», s\u2019enthousiasme Khaled.«Personne n\u2019avait pensé à faire ça avant lui».Le sodabi, la liqueur béninoise à la conquête des bars new-yorkais PARTAGEZ-NOUS VOTRE RESTO COUP DE CŒUR! Le Soleil vous a présenté le 6 janvier les restos coup de cœur de membres de la rédaction en 2017.C\u2019est maintenant à votre tour! Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019une nouveauté, d\u2019une découverte ou d\u2019un de vos classiques, nous voulons vos suggestions! Écrivez-nous un court paragraphe résumant en quoi tel restaurant vous a conquis (du plus simple casse-croûte à la plus grande table) à l\u2019adresse suivante : rplante@lesoleil.com.Votre suggestion pourrait être publiée prochainement dans nos pages.À la vôtre! Une tournée de chocolat chaud! Avec le froid qui sévit dernièrement, pas besoin d\u2019autre raison pour avoir envie d\u2019un bon chocolat chaud! Mais si vous cherchez un prétexte, sachez que du 20 au 28 janvier, La Tablée des Chefs propose La grande tournée du chocolat chaud, lors de laquelle les profits amassés bénéficieront à son programme visant l\u2019éducation culinaire des adolescents.Pour cette quatrième édition, des établissements de Québec et de la grande région de Montréal créeront une recette exclusive de chocolat chaud à base de chocolat Valrhona, en vente au coût de 4 $.Pour chaque chocolat chaud vendu, 50 ¢ seront remis à La Tablée des Chefs pour poursuivre sa mission.À Québec, les adresses participantes sont le Bistro Le Sam du Château Frontenac, la Boulangerie du Lac (à Lac-Beauport), le Comptoir Boréal, Érico Chocolatier, Gaël Vidricaire Pâtisseries, Le Truffé et la Pâtisserie à l\u2019Européenne.Pour info : goo.gl/6LpCHn RAPHAËLLE PLANTE (COLLABORATION SPÉCIALE) Traditionnellement, le sodabi est une liqueur artisanale obtenue à partir de la sève des palmiers à huile.Le Tambour original est composé d\u2019un mélange de 14 ingrédients tropicaux, comme le gingembre ou la fleur d\u2019hibiscus.\u2014 PHOTO AFP PHOTO 123RF/PIYATO leSoleil SAMEDI 13 JANVIER 2018 A23 RÉGAL ET RESTOS À LA VÔTRE CAROLINE CHAGNON La Tribune A vec 2018, un nouveau chapitre du vin s\u2019amorce.Une autre année qu\u2019on se souhaite riche en extraction de bouchons, dégustations et apprentissages.Parce que votre passion n\u2019a d\u2019égal que votre soif (de connaissances, bien sûr!), voici trois résolutions pour parfaire votre culture vitivinicole en 2018.1 SORTIR DES SENTIERS BATTUS Vous avez l\u2019impression de tourner en rond depuis un certain moment?C\u2019est sûr qu\u2019à opter toujours pour la même pastille (encore là, ce n\u2019est pas si mal), le même cépage, la même région ou les mêmes producteurs, ça finit par sentir le réchauffé.La SAQ offre un répertoire s\u2019approchant du cap des 10 000 vins.Vous avez là une chance inouïe de découvrir des cépages originaux et des régions productrices étonnantes.Vous croyez que le chardonnay vous a livré tous ses secrets?Il est peut-être temps d\u2019essayer son frangin le chardonnay musqué.Amateur des rouges frais et légers du Beaujolais et de la Bourgogne?Mettez la main sur un frappato de la Sicile.Ce sont plutôt les rouges aromatiques et généreux qui vous branchent?Aller simple pour la Grèce et le Liban dans ce cas.Sortir de votre zone de confort ça commence par une balade dans l\u2019Espace cellier.Vous serez surpris d\u2019y faire des découvertes chouettes à prix abordables.Ne vous laissez pas intimider par l\u2019absence de pastilles de goût.Au contraire, profitez-en pour faire plus ample connaissance avec les délicieux conseils de l\u2019expert du cellier.2 CESSER LES GÉNÉRALI SATIONS HÂTIVES J\u2019entends parfois des allégations graves telles que «Le vin blanc, ça ne goûte rien», «Le vin bio, c\u2019est pas bon» ou «Le beaujolais, c\u2019est du vin de messe».Il arrive de ne pas aimer un vin ou qu\u2019un vin vous paraisse un peu fade \u2014 rien de plus normal.L\u2019erreur toutefois est de généraliser.Un sauvignon blanc de Nouvelle- Zélande n\u2019a rien à voir avec celui de la Vallée de la Loire.Selon le sol, le climat et la vigne, dame nature donnera une matière première que le vigneron se chargera ensuite d\u2019interpréter.Même si le producteur est souvent contraint à un cahier des charges, il teintera aussi le vin de son savoir-faire, de sa vision, de sa philosophie.Il y a donc autant d\u2019interprétations du sauvignon blanc qu\u2019il existe de vignerons dédiés à faire chanter ladite vigne dans le monde.De plus, nos goûts évoluant tout au long de notre vie, il n\u2019est pas impossible que le style détesté aujourd\u2019hui devienne votre préféré de demain, et vice versa.Plus important encore, le monde du vin est lui aussi en constante évolution.Si un jugement négatif se fonde sur un vin dégusté il y a 20 ans, il serait bon d\u2019ajouter un peu d\u2019objectivité dans son vin en revisitant ladite catégorie.3  ÊTRE PLUS CURIEUX Chaque vin a une histoire à raconter \u2014 certaines plus inspirantes que d\u2019autres.Des vignobles font des innovations géniales sur le plan environnemental et humain.S\u2019intéresser plus aux valeurs et aux actions qui ont façonné le vin pour mieux le choisir, le comprendre et l\u2019apprécier! Santé à 2018! Vous avez des questions ou des commentaires?Écrivez-moi à caroline.chagnon@gcmedias.ca.Trois résolutions vin pour 2018 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015, CUVÉE JULIEN, CHÂTEAU L\u2019ESCART (896282 - 19,35 $) Quand Bordeaux se met à la bio- dynamie, ça donne de jolies bouteilles comme celle-ci.La Cuvée Julien, composée à part presque égale de merlot et de cabernet sauvignon, s\u2019impose d\u2019abord par son fruit et son accessibilité.Souligné par des tannins souples et une agréable fraîcheur, l\u2019ensemble est juteux à souhait.Prêt à boire maintenant avec un chili.VENEZIA GIULIA 2016, PINOT GRIGIO, ATTEMS (11472409 - 18,55 $) Un pinot grigio qui se démarque par son caractère plutôt sec (3,1 g/l pour un pinot grigio) et sa délicatesse.Un brin exotique et un brin végétal pour un résultat tout en fraîcheur et une grande buvabilité en compagnie de pétoncles au citron et au basilic.CALIFORNIE 2016, SAUVIGNON BLANC, JOEL GOTT (13467873 - 19,65 $) Légère perception de sucre (même s\u2019il n\u2019en possède que 2,4 g/l) en raison de son acidité plutôt basse pour un sauvignon blanc.Si cette particularité risque de laisser les amateurs purs et durs de sauvignon bien vifs sur leur faim, elle ne manquera pas de piquer la curiosité des détracteurs dudit cépage.SUGGESTIONS DE LA SEMAINE Sortir de votre zone de confort ça commence par une balade dans l\u2019Espace cellier.Vous serez surpris d\u2019y faire des découvertes chouettes à prix abordables De plus, nos goûts évoluant tout au long de notre vie, il n\u2019est pas impossible que le style détesté aujourd\u2019hui devienne votre préféré de demain, et vice versa.\u2014 PHOTO 123RF/FILMFOTO SAMEDI 13 JANVIER 2018 leSoleil A24 RÉGAL ET RESTOS I l y a quelques siècles, on brassait de la bière sans avoir les connaissances nécessaires pour en contrôler la fermentation.Mais on la brassait quand même.Chaque brassin était répété les uns après les autres en espérant que le résultat soit identique.Un savoir-faire empirique qui a créé différents styles de bières dans le monde.À l\u2019ère industrielle, la science a permis d\u2019identifier l\u2019action des levures, mais surtout le type de levures utilisé.Elles avaient toutes des particularités bien distinctes, mais un point commun : l\u2019appartenance à une famille, identifiée par l\u2019action de la levure pendant la fermentation et la température ambiante nécessaire pour lui permettre de travailler : la fermentation basse ou la fermentation haute, qu\u2019on appelle également lager ou ale.La plus vieille des deux familles, connue pour être utilisée en brasserie, est la levure de type ale, appelée Saccharomyces Cerevisiae.Sa particularité est de bien travailler à des températures comprises entre 16 et 24 degrés Celsius.Sa cousine, de type lager, se fait souvent appeler Saccharomyces Uva- rum et travaille à des températures comprises entre 8 et 12 degrés Celsius.Oui, la seconde travaille à des températures plus basses que la première.Vous venez de comprendre une des origines des termes «fermentation basse» et «fermentation haute».DANS LA BIÈRE Pendant la fermentation, la levure va libérer différents arômes tels que des esters et des phénols.C\u2019est en partie ces arômes qui vont donner le caractère à la bière.Bien entendu, il faut tenir compte des arômes provenant des autres matières premières également.Si le brasseur décide de jouer avec la température de fermentation, la levure va réagir autrement, et ce parfois au degré près.Si le brasseur décide de changer la provenance de son malt ou de son houblon, l\u2019ensemble des arômes de la bière qui définissent son caractère sera modifié si une des matières premières a changé.Mais si on compare les deux levures et qu\u2019on devait résumer succinctement la différence sur le plan olfactif, la levure ale va offrir un profil aromatique beaucoup plus fruité et floral que sa cousine lager, alors que cette dernière laissera bien plus de place aux arômes de houblons et de céréales que sa cousine ale.C\u2019est quand même un petit peu plus compliqué que cela.Vous avez déjà sûrement dû entendre que la lager est très souvent blonde et que l\u2019ale est plus forte que la lager.C\u2019est vrai, mais c\u2019est aussi faux.Ce n\u2019est pas forcément une question de choix de levures, mais plutôt de lieu de production et de culture, dans les régions brassicoles où les levures ont été le plus souvent utilisées et documentées.La fermentation basse, par exemple, est très souvent associée aux styles de bières allemands, reconnus pour offrir des bières désaltérantes, faibles en alcool et sèches en goût.Le type de levure lager provient de cette région depuis des siècles; on associe donc très souvent les bières de type lager au savoir-faire des brasseurs allemands.Au XIXe siècle, lorsque des brasseries contemporaines ont voulu offrir des bières de même style partout sur la planète, il était devenu évident d\u2019y indiquer le terme lager, annonciateur de bière désaltérante, fraîche et bien sèche.D\u2019autant plus qu\u2019on utilisait ladite levure.Du côté des bières de type ale, on les associe au savoir-faire anglais avec leurs bières riches, rondes, alcoolisées et souvent de couleurs plus sombres.C\u2019est vrai aussi qu\u2019on y brasse de la bière avec de la levure de «fermentation haute» depuis aussi longtemps que la bière existe et qu\u2019elle peut être d\u2019un noir opaque à un blond bien clair.Il est donc important de casser les préjugés et les mauvaises interprétations.Plusieurs bières riches, rondes et bien colorées peuvent être brassées avec une levure de type lager.Alors que plusieurs bières blondes, minces et sèches peuvent être brassées avec une levure de type ale.La prochaine fois que vous serez devant votre section bière préférée, trouvez quelques lagers et quelques ales, vous remarquerez très rapidement qu\u2019il y en a de toutes les couleurs.Ale ou lager?Pendant la fermentation, la levure va libérer différents arômes tels que des esters et des phénols.C\u2019est en partie ces arômes qui vont donner le caractère à la bière.Bien entendu, il faut tenir compte des arômes provenant des autres matières premières également.\u2014 PHOTO 123RF/ MAXYM PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@gcmedias.ca Vous remarquerez très rapidement qu\u2019il y a des lagers et des ales de toutes les couleurs 5266848 À LIRE DANS LE SOLEIL TOUS LES VENDREDIS CEWEEK-END ÀQUÉBEC sortir "]