Le droit, 28 décembre 1974, Cahier 3

[" ~ 10180 .Core æ décembre 1974 B re No 52° | Avo Asus 53 le calendrier de la bonne et heureuse Ea Sa.i = J ||F Ee M 1 10 11 r p YI SE 1 [i= 2s 4 12 13 14 15 16 17 18 10 LE 12 13 14 18 10 11 12 14 13 15 = - (a 1 \u2014 Lu cop lS | 19 20 21 22 23 24 25 16 17 18 19 20 21 22 16 20 21 22 BRE % A 26 28 29 31 23, 24 30 23 24 25 26 27 28 25 26 27 28 29 D a rer > 30 31 I sid \"nH Ir = 10 11 12 10 2] 10 11 12 13 14 JIL 3 Ï > ESF 13 14 15 16 17 18 js 11 12 13 14 15 16 17 18 16 17 18 19 21 \u2014 ES FT 4 20 21 22 23 24 25 26 4 18 20 21 22 23 24 22 23 24 25 26 27 28 Le 27 28 29 30 25 26 27 28 29 30 31 29 30 a [ 3 | É si 7 fe by 10 11 Ji Jo 10 11 12 ET: 13 14 7 15 16 17 18 \u201c1 10 11 12 13 14 15 16 14.7 15 16 17 18 19 20 ] Si F ify S = 20 21 22 23 24 25 26 7 17 18 19 20 21 22 23 21 22 23 24 25 26 \u201c27 dy em 27 28 29 30 31 25 26 27 28 29 30 28 29 30 23 Fs Ï 5 IF er as il 10 11 2 10 11 12 2 13 12 13 14 15 16 17 18 10 11 12 13 14 15 14 15 16 17 18 19 K.20 _\u2014 ra 19 20 21 22 23 24 , 26 16 17 18 19 20 21 22 21 22 23 24 25 q 27 dE 27 28 29 30 31 23 26 30 24 25 26 27 28 \u201c29 28 29 30 31 sii JL Les samedis, dimanches et jours rériés sont indiqués en couleur.Inscrivez vos journées de vacances, de maladie ou de grève là où bon vous semble.Si vous manquez d'inspiration, consultez notre calendrier type à la page 22.- _ [SS - NN y Z 7 1 SNS EC 2 va © 3 Nes AEs I 7 fry A 4 i Re LAC Ge A (3, aa il I N by an %, 459 À, as La 99 A à) A ; À / [ il SANGIN 3 5 a N LES \u20ac 5 « 3 ; ds ) N p< > 4 à À AS f a LE 7 ge \u2014= 5) EE 2 Se 20 Vers = 3 FH = a B= PSE AN 5 Rc 2 = RT > A q 7 Te NN \u2018 = ih PN 7 LS AN ENT CUT 78 AN il \u2019 sn Toh .I WAY y A GA 4 À a } Ih b 9 i), 4 TE Lr) \u2014_ A) rnd Wh A i x ny Tu BR TT af, BE A 7 a Rs, = IN Mn sp IE SN Nm A UE 2 20 È J) À Jie \\ A 7 pti 4 y 17) Ay ner îT Te Je el iy EM qu ME ice i 5 PAR JEAN HETU ET JACQUES FORGET \u201cSi vous vous étes déja promené / À dans L\u2019Islet et Montmagny, on vous a 0 rer gg, Peutêtre parlé des \u201clunettes à béquil- B 72 N les\u201d de l'endroit.Ou méme, en lor A ACHARIE Cy ouvrier EF 2 geant les villages des rives du-\u201cSaint- errr re mm a NV Laurent qui regardent l'Ile-aux-Grues rs \u2014\u2014 sNw ou l\u2019ile-aux-Coudres, vous avez pu apercevoir des gens d\u2018un âge certain BR affublés de drôles de lunettes équi- 2 \u2014 28 décembre 1974 In UE tans = f à Ÿ 5 } i ! rr iy I A! BN - 2 + 4 TIS, 2) i] Ç AN { pées de supports à paupières.Rien d'étonnant, car les comtés de Mont- magny et L'islet sont le berceau en Amérique du Nord de la myopathie oculaire ou ptosis familiale tardive.Cette maladie se manifeste principalement par un affaissement des paupières et même parfois par une faiblesse combinée des bras et des jambes.Comme bien des affections du genre, il s\u2019agit d\u2019un mal héréditaire.Nul doute que ni Zacharie Cloutier, ni Xainte Dupont, originaires de Morta- gne en Perche, ne songèrent une seule seconde qu\u2019ils pouvaient engendrer cette cocasse maladie lorsqu'ils arrivèrent au Québec en 1634.Le couple s'installa à Beauport en 1644, dans la seigneurie de Robert Giffard.Puis il alla-par la suite se fixer à Château- Richer.La lignée fut assurée par leur fils Zacharie qui, dès 1640, épousa Madeleine-Barbe Aymard, originaire de la ville de Niort en France.Plus : 2 à AM | \u2018 fleuve pour A AD Hé 2 NH | | Ii HIN MA A | Ge J qi i) tard, leurs descendants, sans \u201cbéquilles à lunettes\u201d parce que les lunettes n\u2019avaient tout simplement pas été inventées à cette époque, traverseront le coloniser Montmagny, Cap-Saint-Ignaceet L\u2019Islet Jusque vers 1850, très peu d\u2019habitants se sont éloignés des rives du .fleuve; si bien qu\u2019à la suite de nombreux mariages consanguins on retrouve dans cet isolat génétique le berceau de la ptosis héréditaire.Aujourd'hui, le mal s\u2019est répandu jusqu'à Palo Alto, en Californie, Boston au Massachusetts et Winnipeg dans l'Ouest canadien.Les arrière-arrière- petits-enfants de Zacharie Cloutier et Xainte Dupont, d\u2019abord explorateurs, furent immigrants sans le sou, dispersant aux quatre coins de l'Amérique ne TR SHAFTER 2 Æ Ew 2 © ui 1 3200 \u201c\u20ac TC > Drs may DES a = ©), x | A JA P = ~ 3 1 5 a ESO ass?ii Ri 0 KA ps is ee 4 \\p A) © ING 2 a Wi (Tr 4 ts AC A Wl 9 LTD 4 \\ ie j | Sand (tique ES ve ra, ° Pp À = MELTS 5 2 Qu, = ÿ Fes, 5 Ze 5 $ (GO or a) a RG 0) An re \u2014 J ID i CH Sp Fa leurs gènes.En 1967, on estimait à 240 le nombre de personnes atteintes de myopathie oculaire.La médecine moderne connaît environ 1500 maladies héréditaires.Les plus connues sont certes le diabète et l'hémophilie.Or, qui dit maladie génétique dit généalogie.Puisque ce n\u2019est qu\u2019en traçant l'arbre généalogique des patients atteints de maladies possiblement héréditaires que l\u2019on peut déterminer la qualité précise de leur affection.Car, immanquablement, une maladie héréditaire fait surface après une ou deux générations., Est-il nécessaire de rappeler que l'homme possède 24 paires de chromosomes dans le noyau de chaque cellule?Ce qui signifie que 24 groupes de gènes s\u2019assortiront au cours de l'union.Et, en matière de génétique, pas de ségrégation! Tant les gènes mâles que femelles sont susceptibles de contribuer aux caractéristiques physiques de l\u2018individu.Or, il arrive qu'un enfant, malgré la bonne santé de ses parents, se voit atteint d\u2019une tare que l\u2019on aurait crue exclusive à un grand-père maternel éloigné, voire à une arrière-grand-mère.Le gène récessif, celui qui survit en latence pendant une ou deux générations, aura subitement fait des siennes.Voilà où la généalogie peut donner un bon coup de pouce! Or, dans la forêt des nations, l'arbre généalogique des Français débarqués en Amérique, devenus Canadiens, Canadiens français puis Québécois, est certainement l\u2019un des plus complets.Car les quelque 6 millions de Québécois n\u2019originent que de seulement 60 à 70000 colons français.Le Québec, avec ses nombreuses sociétés généalogiques, ne tarda donc pas à susciter l'intérêt de plusieurs généticiens.Suite page 4 28 décembre 1974 \u2014 3 iii i | i ) # i pi ! | FL a Nombreux sont les collègues du Dr André Barbeau qui se sont servis de la généalogie pour tenter de percer le secret de Certaines maladies communautaires ou familiales à caractère héréditaire.A Chicoutimi, la palme revient au Dr Jean Larochelle.Celui-ci s\u2019est parti- : culièrement attaqué à la tyrosinémie, maladie qui se caractérise par une accumulation dans l\u2019organisme d'acide tyrosine.Cet acide cause chez l'enfant des lésions au foie, aux reins et au pancréas.ldentifiée seulement en 1954, cette grave maladie se caractérise par un gonflement du ventre, des hémorragies et des vomissements.Lorsqu'elle n'est pas décelée a temps, cette affection peut entraîner la mort dans un délai de cing mois.Pour que l'enfant contracte la tyro- sinémie, il faut que les deux parents soient porteurs du gène.Les chances d'être affligé du mal sont alors de une sur quatre.Mais dans 50 p.c.des cas, l'enfant sera au moins porteur du gène.Les spécialistes de la santé ont même calculé que, dans le Saguenay- Lac-Saint-Jean, une personne sur vingt serait porteuse du gène de la tyrosiné- mie.C\u2019est la généalogie qui vient à la rescousse pour déterminer quels sont les porteurs éventuels.Le \u2018travail de dépistage de base a été effectué par l\u2019abbé Léonidas Larouche, archiviste du Séminaire de Chicoutimi.C'est lui qui fit la généalogie des familles sa- guenéennes atteintes de la tyrosiné- mie.Ses travaux le menèrent à un couple d\u2019ancêtres communs, Louis Gagné et Marie Michel.Mariés en France vers l'an 1641, ils émigrèrent au Québec en 1644.De toute évidence, ces ancêtres étaient tous deux porteurs de la maladie, même s'ils n\u2019en avaient jamais souffert.Deux de leurs enfants: Louise, mariée à Claude Bou- chard, et Ignace, marié à Louise Tremblay, sont à l\u2019origine des familles .qui participèrent d\u2019abord à la fondation du comté de Charlevoix, puis à la colonisation du Saguenay-Lac- Saint-Jean.Le taux de mariages consanguins élevé que connut cette région, comme toutes les autres parties du Québec, pendant plusieurs générations, contribua à enraciner la maladie.Mais revenons à nos \u201clunettes à béquilles\u201d du tout début.Soucieux de vérifier son hypothèse attribuant à Za- charie Cloutier et Xainte Dupont la paternité de la myopathie oculaire, le Dr André Barbeau tenta de retracer les racines de la maladie jusqu\u2019en France.Si à Mortagne même, en Perche, aucun des ophtalmologistes consultés ne se rappela avoir jamais rencontré une telle maladie, dans la région voisine de Niort, trois médecins lui révélèrent un indice précieux.lls se souvenaient du décès déjà vieux du surnommé Vise-en-l'Air.Mort en 1941, le célibataire Vise-en-l'Air de vait, comme toutes les personnes souffrant de myopathie oculaire active, marcher la tête tournée vers l'arrière.Or, notre type s'appelait Bureau.Il était ainsi I'homonyme de Marie Bureau, mère de Madeleine-Barbe Ay- mard, femme de Zacharie Cloutier fils, premier descendant du couple Zacha- rie Cloutier-Xainte Dupont, qui implanta la myopathie oculaire en terre d'Amérique! La myopathie oculaire ou- ptosis tardive, n\u2019est pas la seule maladie pour laquelle le Dr Barbeau a dû avoir recours à la généalogie.Les travaux de généticien et de généalogiste d'André Barbeau ont aussi porté sur la propagation de la chorée de Huntington.Cette maladie, qui se manifeste par des mouvements anormaux, \u2018 des tics, occasionne une démarche particulière et quelque peu grotesque.Le mal, contrairement à la myopathie oculaire et à la tyrosinémie, n\u2019est pas concentré au Québec.Aux Etats-Unis, la chorée de Huntington vient des immigrants anglais qui, vers les années 1630, abordèrent les côtes de la Nouvelle-Angleterre.On accuse même les frères Geoffrey et Nicolas Haste, de même qu\u2019un certain William Knapp, tous trois originaires du village de Bures dans le comté de Suffolk, d'être les propagateurs du terrible mal en terre nouvelle.Fait cocasse, parmi les descendants de ces trois immigrants, plusieurs furent exécutés vers la fin du XVIIIe siè&- cle en Nouvelle-Angleterre.Les fameuses sorcières de Salem seraient même du nombre! Les mouvements irréguliers des choréiques et leurs attitudes parfois grotesques étaient interprétées par les Puritains comme une parodie des souffrances du Christ sur la croix.Leur maladie désespérée et compulsive leur méritait la mort.La chorée de Huntington est une maladie répandue partout dans le monde.On la retrouve aussi bien en Chine qu\u2019en Australie ou en Allemagne.Quant à l\u2019origine de ce mal chez les Canadiens français, les études du Dr Barbeau et de ses collaborateurs ont démontré que le point de- départ du syndrome en terre canadienne remonte à Jacques Archambault et Françoise Toreau.Parti de Dompier- re-sur-Mer, le couple s'établit à Montréal vers 1645.C'est d'ailleurs à Dompierre que les filières anglaise et française de la chorée de Huntington AL Ai ee A EE par la faute de Pa faute se sont croisées.Car la région de Dompierre-sur-Mer fut le siège de combats importants entre les forces calvinistes et l\u2019armée de Richelieu.Faut-il en déduire qu'à Dompierre Français et Anglais n\u2019ont pas fait que croiser le fer?Toujours est-il que la ville semble être à l\u2019origine de l'implantation de la maladie, d'abord en France puis au Canada.Chez nous, en 1964, on évaluait à 20000 le nombre de descendants vivants de - Jacques Archambault.Au nom des docteurs Barbeau et Larochelle, il faut ajouter celui d'un autre généticien qui utilisa la généalogie pour mener à bien ses travaux de dépistage.|| s'agit du Dr Paul Genest qui a poursuivi des recherches sur la Cytogénétique jusqu'en France.Il y a retracé les ancêtres de certaines familles québécoises, comme les Brisson et les Roy, porteuses d'un chromosome particulier qui aurait été transmis sans interruption à travers 10 ou 12 générations de descendants.Le Dr Genest a ainsi retrouvé en France des Brisson, porteurs d'un chromosome identique à celui - des Brisson québécois et originaires eux aussi, comme l'ancêtre immigré en Nouvelle-France, de Saint-Xandre en Aunis.D'autre part, le généticien n'a pu découvrir le chromosome Y de la lignée de Antoine Roy-Desjardins chez les Roy français habitant la Bourgogne.Ce qui lui confirme que vraisemblablement le chromosome Y particulier des Roy-Desjardins est purement québécois.D'autant plus que le même chromosome Y particulier, propre aux Roy québécois, fut retracé récemment chez un habitant de San- Isidro.en Argentine.Or, l'arbre généalogique de ce Sud-Américain confirme son appartenance à la famille des Roy du Québec! L'apport qu'offre la généalogie à la génétique n'est pas purement médical, ni même académique.Aussi, le Dr Genest, à l\u2019occasion de son étude du chromosome Y si particulier des descendants d'Antoine Roy, remarqua qu'une branche familiale qui prend sa source à la sixième génération devient subitement porteuse d'un chromosome absolument normal.Ce personnage de la sixième génération ne serait vraisemblablement pas un vrai descendant d'Antoine Roy.Soit qu\u2019il fut adopté, soit que certaines relations amoureuses aient privé une branche importante de la lignée des Roy d\u2019une caractéristique chromosomique très particulière.Ah, si seulement l\u2019action en recherche de paternité avait existé dès le début du XIXe siècle! D'autres recherches médicales de même nature se poursuivent dans la région du Richelieu sous la direction des Dr René et Edouard Bastarache, du Centre de recherches appliquées de l\u2019Hôtel-Dieu de Sorel.Leur recherche est assurée grâce à la collaboration du généalogiste de la région, l'abbé Georges-Henri Cournoyer.Plus récemment encore, l'Association canadienne de l\u2019ataxie de Friedreich, maladie régressive fort dommageable, approchait la Société généalogique canadienne-française pour obtenir sa collaboration dans la lutte qu\u2019elle mene contre cette maladie.De telles recherches au coeur mé- me de l\u2019hérédité témoignent de la né cessité de mieux contrôler la reproduction des êtres humains.Sans verser dans la démagogie de l\u2019eugénisme, le dépistage permet de rassurer de futurs époux ou de les avertir des risques qu\u2019ils peuvent encourir en ayant des enfants.C'est dans cette optique que dès 1969 le ministère des Affaires sociales mettait sur -pied un réseau provincial de médecine génétique.La médecine génétique constitue un facteur important de santé publique au Québec.Plus qu'ailleurs, parce que la population est exposée davantage aux mala- .dies généfiques.Ne l\u2019oublions pas, le Canada français tire son origine d'à peu près seulement 60 000 individus différents.Et au bout de 12 générations, presque sans apport de l\u2019exté- fleur, nous sommes devenus 6 millions.Génétiquement, nous ressemblons donc à nos ancêtres, sans compter que Certains d\u2019entre eux ont contribué plus que d'autres à l\u2019accroissement de la population.Par exemple, on estime que 80 à 90 pc.des Canadiens français ont au moins un Tremblay dans leur arbre généalogique.C\u2019est un peu comme si tous les Canadiens français étaient cousins.Nous sommes un peuple homogène sur le plan génétique, si on nous compare aux Ontariens et aux Américains.Nous payons donc le prix de l\u2019explosion démographique qu'a connu le Canada français et cela se manifeste, entre autres, par un taux de mortalité infantile endogène plus élevé qu\u2019ailleurs et par le développement de maladies régionales caractéristiques.La myopathie oculaire dans Montmagny- L'Islet et la tyrosinémie qui entraîne la cirrhose du foie chez le nouveau-né en sont de très bons exemples.Le réseau de dépistage génétique provincial compte cinq hôpitaux à travers le Québec.Le dernier en liste est celui des Shriners.L'hôpital de l'ordre des Shriners d'Amérique du Nord, récemment doté du plus important centre de recherches spécialisées dans les maladies héréditaires affectant les os et la croissance des enfants, s'est joint au réseau en septembre dernier.Les autres institutions sont des centres hospitaliers universitaires: le Centre hospitalier universitaire de Sherbrooke, Montreal Children\u2019s Hospital, affilié a Funiversité McGill.Qui était le troisième ancêtre mâle de votre branche maternelle?@ l'hôpital Sainte-Justine af-_ filiée à l'université de Montréal et le - 4\u2014 28 décembre 1974 ered RITA LR PER Js a TUE TERS.Rx i Wr = fF Fy : Py En See 7 2 Pr, = Mf La \u20ac RQ bl OD él ! TT ; a wy BOUT FILTRE + BOUT UNI + MENTHOL Le Hr 2\u201d 3 a | Ê a x = Hen Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-é \u201cJr Lu ps 3%, A Be D = 4 at De Jl, i au Ey + pad + + = ; SR Re + oN LR i + A ca fs, > Th os Loi we dé % > ee = 9: \u2018 A a mou Bw \\ ; a te Ë ; tre social considère que le danger pour la santé croi 5 * AN NE A t avec I\u2019 usage # Sf 7 Hirai C= NE bc, # ) aud 3-2 a ener LR TIN si par Pierre Guimond Il est né dans une famille très simple et Jeune homme, il s\u2019intéressa au commerce des californienne en 1913.Richard Milhous à eu autos usagées jusqu\u2019au jour où de méchantes langues une jeunesse sans histoire et, en bon petit Américain, commencèrent de faire circuler cette phrase: il aimait beaucoup le football.\u201cWould you buy a used car from this man?\u201d 4 À a VP 4 ue , 4 A Ÿ Ï 2 as ; COTE 3 ~ a ~ ; + re.- Il se tourna donc vers la politique dont Plusieurs années plus tard, il fut élu président On le voyait parfois au balcon de sa maison, une il entrouvrit discrètement la porte.de son pays et devint de ce fait Fun des hommes grande maison blanche, méditant sur le sort de sa carrière, Mais son ascension fut rapide car Milhous était les plus puissants du monde.| de son parti politique et de l'humanité.un homme travailleur, batailleur et ambitieux.! oy que 4e nme rT STE NE NE SES EE IR È BE gy \u2018= vi i æ J P Il s\u2019entoura de fidèles collaborateurs, tous très dévoués, dont le cher Henry, qui devint son principal commis voyageur, parcourant le monde porteur d\u2019un message de paix.Tout allait pour le mieux dans le meilleur des mondes et les gens de son pays ne lui ménageaient pas confiance, appui et même un brin d'admiration.fl ramena \u201cla loi et l\u2019ordre\u201d dans les villes de la grande Amérique car c\u2019était un homme de principes qui prêchait beaucoup la pratique de la vertu chez les autres.' \u2018 .; = Mais un jour des messieurs et des policiers de sa capitale commercèrent de lui poser des.questions embarrassantes au sujet.de certains impôts A Il entreprit de longs voyages et, comme il aimait bien le ping-pong et le chop suey, il se rendit jusqu\u2019en Chine pour rencontrer monsieur Mao.GUST 4, 19H \u201cA1 TONE FIMKS SUNDAY.auuus The Committee ction af ihe Prossting, af D nt st pre ar s Accusations Article sat ro | \u20ac pa + : pea Gt .pate del Final Pda) .t in J .oe ot 8 nb Bled .je se AE ue \u201c 0 - LN 5 one a : .hp \u201c4 tne, wa Et puis il y eut une affaire de plombiers qui se spécialisaient dans le vol avec effraction et dans l'écoute des conversations des autres.qu\u2019il aurait négligé de payer.Suite page 8 Ji § rs Fes rH Le a enca de chauffer sérieusement et no A A A = Cela comm ordinaire s\u2019ingénia à compter de ce jour à essayer de sauver la tuyauterie d\u2019un édifice politique qui prenait eau de toutes parts.LST ko ER \u2014 rque Moragsre Un Pay REIMA, n \u2026de se trouver un emploi de tout repos, «barman, par exemple.li Wi tre homme Les ennuis se firent de plus en plus pressants et on le menaçait maintenant de le traduire devant ses inférieurs et les tribunaux de son pays.\u2019 \u2026oOU de \u2018se retirer dans une commune de sa Californie natale.a és.Notre homme ordinaire était fâcheusement coincé et ne savait plus où donner de la tête et du mensonge.RYT RL ine SONNE AT WES. 2 RE, TUR ASE TE reals LAR $.Puis ce fut la dégringolade le laissérent tomber comme une vieille chaussette.Ses plus farouches partisans et le bon peuple qui l\u2019avait élu Richard Milhous prit alors l\u2019autobus coast-to-coast qui le mena dans sa petite maison \u2018de campagne de San Clemente.On le vit parfois assis, seul, sur le plancher d'un salon de forme ovale dans sa grande maison blanche d'où il ne sortait presque plus.Délaissé de tous, malade dans sa tête et dans son corps, il coule depuis des jours malheureux en pensant qu\u2019on ne doit jamais laisser traîner des bobines d'enregistrement.N fig WEF a PVR 2 « rR po 3 na It décida alors de démissionner et c\u2019est son vieux copain Ford qui prit la relève et s'empressa de lui pardonner ses petites fredaines.Il s\u2019adonne à la lecture de la littérature de l'absurde, regarde les matchs de football à la télé et se jure bien qu\u2019on ne l\u2019y prendra plus.Mais de prochaine fois, on ne pense pas qu'il y en aura. - Ey ¥ pds A.et \u20ac F .RS A x A uy = = = 3.res = Fa vers Coad £ sr a GB k , ki fi 2 < \u2014\u2014 è + x A I \u201c ed 5e FN i £ > qe 2 o pass : à > aa + 2e, 7 se çà ES W's rey = = rn ES 15 3 oH 7 £4 Ey Ny SA = 2 me \\ te devs eu on Sey % se à ca pra =.2.Ys > Be ?AR 4\u2018 © \u2026 Ÿ « x \u20ac& * = Ÿ + ; NRC = Qu \u20ac Cu = LS * > a $ à Ve ; KL = fe : se 15 NS 5 ve = > Re hs Del 2 / yg 5 19 ; EN ns fl a reaper a >| i i GS A S ns se LE = SN: we Pit Wr HY eo Te, NE ea Ay Sane, \u2014\u2014 A £ A NS wo, A Sa) AL ld = = = ne Ry NS Sm.N Ÿ vas SNA = D ro RR [a Sr ar = Le | \u20ac 7 CS rs \u20ac y 3 pg it à; i | LAAN : { Xa RY ;t a vs i te \u20ac ex x À A \\ \\ Wa 0 % 3 Ÿ DN i) N è Ey Ww ame i 10 \u2014 28 décembre 1974 J JES me \u2014\u2014 _- \u2014 \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 pen ey == TTR TT lp es im 1s a ns ge trees ey A a ae nm pu or me ns \u2014\u2014 ST ER pee e\u2014\u2014 ri ER eee ea ee eae ee Es EE wn ) | \u2018Ravissants livres de recettes illustrés plus de 900 recettes éprouvées 2 me Par \u2018Margo Oliver Faites-en l'essai 10 jours d'examen sans obl igation.En effet, vous aurez 10 jours pour examiner les deux volumes de luxe 8%\u201d x 11\u201d, chez vous em \u2014 \u2014 .et bien à votre aise.Sans obligation de votre : part.N'envoyez pas d'argent.a em eee es re any ( | perspectives De \u2018 : PERSPECTIVES lesmenus | FEES Jem Ive DE MARGO OLIVER TG.EN Un second grand livre de recettes par Margo Oliver.Margo nous revient avec un nouveau choix de recettes préférées des lecteurs, présentées dans un agencement tout à fait différent.Ce livre de recettes est en effet unique par ses menus groupés selon la saison et composés de telle sorte que chaque recette complète le reste du menu.Et surtout, il est facile à utiliser! 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À =v : & i io $ \u2018 0 \\ 2 Arr sg te eu ER Sauces Fées gi A te mers, 24 ne hah A rN A FR Lea a eg ARB INE = MR: ee eus oa rei Sw ve SRR ge SM v SNS S = = + (S = oid i Greve et journées d'étude L\u2019ART DE(BIEN)PASSER365 JOURS |\" J Puisque l\u2019homme moderne n\u2019a jamais tant travaillé que depuis qu'il est entré TR & dans la société des loisirs, nous avons imaginé ce calendrier type qui ne comp- |* i qe .a te que 163 jours ouvrables (ne nous remerciez pas, c\u2019est tout à fait naturel).|\u201d.Sa is, dimanches et jours fériés NE Cependant, nous nous rendons bien compte de son insuffisance (163 jours de L== Co .v travail, c\u2019est encore beaucoup).C\u2019est pourquoi, en vous reportant au squelette F7 TE de calendrier de la page couverture, nous vous invitons à planifier l'année qui 1 Vacances _ lu.vient en dressant votre propre calendrier, un calendrier qui correspond à leu 1k VOTRE®personnalité, à vos besoins réels, à vos désirs profonds et à votre signe F7 Le astrologique.Vive le calendrier personnalisé! Vive \u2014 oserons-nous reprendre le À À X mot \u2014 le calendrier libre! He A LE Z7 Ta ty.Ht UE i q 3 = NY Ÿ | 2 A A la défense de nos bines 1 [EN EES AEN NE SD SEN SN ENS ENN YN SN SE SN SE SE SN ENS SN Ry Catalogue de Grainages HAUTE QUALITE A DE BAS PRIX DE VENTE à EN 1400 fleurs et légumes d\u2019élite ainsi que des accessoires.Des informations agricoles completes pour les amateurs et les professionnels couvrant toutes variétés.Une vraie \u2018\u2018Bible pour le Jardinier' incluant tout ce que vous avez besoin pour obte- ,nir le meilleur jardin.Plusieurs exclusivités d'Europe, d\u2019Asie et du Sud d'Amérique ainsi que les anciennes variétés préférées.Demandez-le aujourd'hui.M.Denis Hardy, Ministre de la Souveraineté culturelle, Québec, P.Q.Mon cher souverain, Je m'excuse de vous importuner au moment où vous êtes aux prises avec des cinéastes eee À © 2 XSF AN 10 Real qui vous cherchent des poux (alors qu\u2019ils devraient plutôt s'occuper de leurs pellicules), mais je viens de mettre le doigt sur un complot international visant à détrôner notre belle culture.Malgré le bill 22 qui a réglé notre cas de langue, notre culture n'en est pas moins menacée faible! C'est à l\u2019occasion du jour de Noël que j'ai découvert le pot aux roses.Comme d'habitude, nous avons dîné et véeillé chez ma belle-mère.Il y avait là des tantes, des cousins, des petites cousines, des belles-soeurs et des beaux-frères, la parenté quoi! Exactement 46 personnes en comptant mon oncle Raoul qu'on n'a pas vu de la soirée parce qu'il était trop éméché.En arrivant, il s\u2019est étendu derrière le divan du saion et il a ronflé jusqu'aux petites heures.C'était mieux ainsi parce que l\u2019oncle Raoul est un farouche partisan de notre culture et s\u2019il avait vécu ce que j'ai vécu, il ne se serait plus dessoûlé.car nos ennemis, à l\u2018instar des femmes d'autrefois, nous prennent maintenant par le ventre.Nom Même si notre langue a résisté plus de deux siècles aux assauts de l'anglais, je ne crois pas que notre ventre puisse en faire autant.Vous savez, mon cher souverain, comme la chair est Adresse IMPRIMEZ: SEMENCES STOKES LTEE 4514 STOKES BLDG., ST.CATHARINES, CNT 6RS L2 Code Postal D es ne eus 00 0 ous eu 1e 7 CE CS A CS ES CS CE ES ES NS SE ES Réchauffe et soulage Quand nous sommes arrivés, c'est un air des Pink Floyd qui nous a accueillis.Depuis des id t PERSPECTIVES \"années, c'est la chanson de Jean-Paul Filion, La parenté est arrivée, qui faisait office de co- rapi emen blié -ch Co mité de réception.Pendant tout le repas, le tourne-disque a tonitrué le rock de Frank Zappa, @ douleurs arthritiques = Perspectives | semaine de Shenkar et de George Harrison au lieu des belles chansons de Théodore Botrel, du Réve ® douleurs rhumatismales Sa rue Saint-Jacques passe, de la Pimpolaise, de l\u2019Ave Maria de Gounod et du fameux Minuit chrétien chanté par ° Cas ot frissons Montréal Georges Thil.Une chance que l\u2019abbé Gadbois, l\u2019apôtre de la Bonne Chanson, n\u2019a rien enten- ® muscles endoloris du de tout ça! Si je vous disais \u2014 et voilà qui devrait faire beaucoup de peine à votre Pre- Restez actifs.Sentez-vous mieux.Président mier ministre \u2014 que ma belle-mère n'avait pas un seul disque du petit René Simard! Est-Ce DEEP HEAT pénètre protondement.M réchauffe, Jean-Guy Faucher assez fort?Moins d'un mois après que le petit Simard fut reçu à Paris comme une vraie ve- calme, et détend pendant des heures.Vice-président dette en même temps que Robert y fut accueilli comme un vrai Premier ministre! (Incidem- Mentholatum® jean et Bélanger ment, est-ce que le petit Simard est parent avec les autres?) = nt, es | ; ; Paul Audet S'il n\u2019y avait eu que la musique! Savez-vous ce que nous avons mangé?Du minestrone deep heating Trésorier comme entrée, de l'Irish Stew comme plat principal et du plum pudding comme dessert.Ce qui est plus désolant encore, c\u2019est que tout le monde a mangé plein son soûl (sauf mon on- à chaleur pénétrante Roch Des jardins action cle Raoul qui avait déjà rempli le sien) et personne n\u2019a protesté.D'habitude, nous avions un onguent ou lotion Pierre Gascon repas de Noël traditionnel: des cretons, des fèves à la mélasse et de la tarte à la ferlouche.en, CHOISI PAR De retour à la maison, ma femme, à qui je faisais part de mon indignation, se contenta de Qe L'EQUIPE OLYMPIQUE répliquer que le menu de sa mère \u201cfaisait différent\u201d.Pour moi, c'est comme si Noël n'avait pas eu lieu.Le lendemain, je suis revenu sur la question avec ma femme et je lui ai expliqué que notre culture tenait toute au respect des traditions.Elle a riposté que sa mère n\u2019avait plus les moyens de respecter les traditions.\u201cComment veux-tu que maman nous reçoive comme Si ma maison m'était contée d'habitude quand le sucre est à 89 cents la livre, la mélasse a 67 cents les 26 onces, la cas- : Pierrot Léger a fait un voyage de 113 ans sonade à 90 cents la livre, la graisse végétale à presqué une piastre et les fèves au lard à 85 au 1791 de la rue Saint-Timothée, à Montréal.Là, je mie suis souvenu tout à coup que la mélasse était entre les mains des Antillais (à Notre prochain numéro.qui on fait la faveur de venir cueillir nos pommes), que le chah d'Iran s'était approprié 40000 tonnes de sucre à la bourse de Londres, que la graisse se trafiquait à Toronto et que l'engrais à bines était importé de l\u2018Ouest.C'est clair que tous ces étrangers se sont ligués ensemble pour nous prendre par les tripes.Ce qu\u2019ils ne peuvent plus faire par un bout à cause .du bill 22, ils le tentent par l\u2019autre.Mon cher souverain, devant cet assaut concerté, il n\u2019y qu\u2019une solution: un bill décrétant les bines à mélasse et la tarte à la ferlouche \u201cnourriture officielle\u201d du Québec.Un bill sur la nourriture doit avoir des dents: régir les prix de tous les ingrédients vitaux et, surtout, forcer les immigrants a délaisser leur stew et leur minestrone pour adopter notre nourriture officielle.A quoi cela rimera-t-il qu\u2019on parle français partout au Québec si on n\u2019a plus rien de français dans le ventre?i Comme la nourriture officielie risque de diminuer notre productivité en raison du nombre de calories qu\u2019elle contient, puis-je vous suggérer de faire une distinction dans votre bill entre la nourriture officielle et la \u201cnourriture de travail\u201d?je ne vois pas d'inconvénient pour notre culture 3 ce qu'on continue de manger de la pizza, du Bar-B-Q et des smoked meat sur la job.: Culturellement vôtre, Guy Fournier.Co i a ni a 2 i q i \u20ac | ne 33 Tr 1 UE ps oa aa H : 5 FÉ od EU oh PR, 5 = 5 = * FY py 4 oo NW 33 hs en x af 7: al ; mn L fea ka 4 es ré es ee ARE nd 2\" j is, Se Eye Lo & but 5 SEEN Th a o- 3 A = 5 ¥ i i « 3 di he a 2 A 3 oT 2% a i Du it ST A # # {oy ER of x, wi PT\u201d & + { des 8 LJ a Pa Ne | pd 4 =.| ve, 5 fd pe oe * aŸ £0 + Te pa TA wht wt Le % a x # © oy _ té 7, ÿ & y 175 % x, RY > | | of à Ë- +, il I 1 B > LS 20 2 a Ta ; es pe Le Te: 4 a ne 4 rr oy 3 qe Ë \u201c#5 XPOF fi x 5 5 ; A, a af nD on Lu em.ry \u2018 23 2 mes 5 22 i fi =, \u201c 5 5x v7 2 rE +, es a vy 2 1 eT £ = re fas.> ee 21 He, A 4 oF Ses À arn = 03 ir po Er 42 FA NE 2 As La fra = 5 EL) La cigarette la plus populaire fe Ft 4% 27 au Canada Ent i \u201c \u201cahs x v ~~ 2 5 6m wa 74th Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croit avec l'usage.\u2014 Era maa] my "]