La boussole, 8 juillet 1960, vendredi 8 juillet 1960

[" Ë È a ky * i) i 5 Fd Lae A ES FA Vo ES i & Ee x i BiG El a OO EN : i 2 5 3 F E RIP, Pose ESA à § i Li pre vi By RA ro L'homme médiocre aime les écrivains qui ne disent ni oui ni non sur aucune question, qui n'affirment rien, qui ménagent toutes les opinions, mêmes con- tracdictoires.HELLO Journal Hebdomadaire des comtés de Nicolet, Yamaska ABONNEMENT Canada, un an $2.00 Canada, trois ans $5.00 Etats-Unis, un an.$2.50 RS Journal Hebdomadaire VOL.27, No 28 \u2014\u2014 VENDREDI, 8 JUILLET, 1960 RE Buresu-chef A Victoriaville, P.Q.Mme J.-A.Brochu, Dir.-Prop.COMMUNISME inconscient Ilya les communistes propagandistes.Leurs noms résonnent comme le bruit des mitrailleuses.Il y a leurs adeptes, dont les légions sèment la ruine et la misère.Mais, ib existe, tout près de nous, au scin mé- me de nos foyers, un communisme inconscient, prêt à s\u2019enflammer à la moindre étincelle sortie de l'immense incendie qui s\u2019avance rapidement vers nous, ct qui laisse derrière lui tant de ravages.Oui, il existe, au sein de nos populations, des communistes inconscients, des gens tout préparés à l\u2019absorption des idées nouvelles, à base de mots fascinateurs mais à conséquences néfastes.Pour illustrer mieux notre pensée, on nous permettra de considérer à l\u2019oeuvre une jeune fille, modeste employée chez des gens de robes ou de lettres.Remarquons d\u2019abord qu\u2019elle a en horreur tout ce qui fleure l'autorité, la supériorité.En conséquence, elle prendra tous les détours pour éviter de dire : \u201cOui, Monsieur, Non, Madame, \u201cquand elle s\u2019adresse à ses maîtres.Elle vient d\u2019appeler au téléphone.Ecoutons.\u2014Mademoisélle Irma ?(c\u2019est la bonne en vacances).\u2014Bien.C\u2019est Mademoiselle Rosette qui vous parle.Et la conversation s'engage, parsemée de \u201cQui, Mademoiselle, Non, Mademoiselle, gros comme le bras.Et pourtant, quand il s\u2019agit des -mai- tres, ça fait si mal aux mâchoires ces mots : Monsieur, Madame, Mademoiselle.Pourquoi ?* Parce que, tout simplement, l\u2019esprit d'égalité souffle avec violence dans des coeurs qui s\u2019en doutent le moins, surtout chez les pauvres.Lucifer avec son \u201cnon serviam\u201d brandit l\u2019étendard de la révolte contre tout ce qui s\u2019appelle autorité, supériorité, richesse.\u2018 Avec ce vingtième siècle, il a.commencé par amollir le système d\u2019éducation familiale, autrefois si viril, si propre à inspirer le respect de l\u2019autorité.Sous prétexte de ne pas faire de peine à leurs chers petits, les parents ont usé de tolérance excessive, Ils ont négligé d\u2019inculquer à leur fils, à leurs filles, les principes essentiels au maintien de l\u2019ordre : ceux de la hiérarchie dans les domaines religièux et sociaux.x x X Dans la nature tout obéit a des lois de gradation.Le soleil est plus brillant que la lune.Celle- ci dépasse en clarté ses soeurs les étoiles.A côté du chêne géant, un arbuste peut croître sans se plaindre.Les animaux eux-mêmes semblent satisfaits de la part qui leur est échue.L'homme seul \u201cmâche de la haine\u201d, sclon le mot expressif \u2018de Pierre l\u2019Ermite.L'ouvricr et le serviteur d\u2019autrefois restaient chez son patron toute sa vie.Ils l\u2019aimaient et prenaient ses intérêts.Mais ce serviteur et cet ouvrier n\u2019existent presque plus.L'esprit\u2019 d'égalité, né de l\u2019envie, l\u2019a tue.: Dans les usines et ailleurs, toute la journée on amorce de nouvelle revendications.\u201cDes milliers, des millions de braves ouvriers, .intelligents, travailleurs, se laissent mener, comme des moutons, par des étrangers à la profession, aux salaires somptueux, et souvent par des étrangers tout court, avec des noms qui ne sont pas de chez nous.\u201d .C\u2019est cela qu\u2019on appelle la liberté ! Le diable doit bien rire de voir comme il lui est facile de mener le monde avec des mots, une fois qu'on s\u2019est mis à sa remorque.Et Pierre l\u2019Ermite d'ajouter en connaissance de cause : \u201cJe ne connais rien de plus terrible que l\u2019esclavage de l\u2019ouvrier\u201d.x x X A bien considérer les petits manèges des uns | et des autres, arrive à conclure que la génération du vingtième siècle semble porter en son esprit le fluide d\u2019un communisme inconscient.L\u2019éducation de famille, nous le répétons, est premie- rement responsable de cetle manière de penser.Critiquer l\u2019institutrice, blâmer le professeur en présence de l'élève; envier le train de vie du patron ou de tel ou tel professionnel ou homme d\u2019affaires; ne pas se géner pour manifester tous les sentiments de ialousie en présence des enfants : voila, entre tant d\u2019autres quelques procédés qui ne manquent pas de créer un courant de haine envers tous ceux qui commandent.Communisme inconscient.Il est d\u2019autant plus dangereux qu'on en soupçonne moins l\u2019existence.Surveillons nos sentiments, nos discours.Souvenons-nous que, pour conserver la paix sociale, pour posséder la joie intime, tout être doit se soumettre aux lois de la subordination.L\u2019Egalité est un vain mot, une utopie.Marthe LEMAIRE - DUGUAY .A Audacieux hold-up de $15,000 a la Banque Provinciale de Pierreville Les Abénakis ont dignement rappelé le 300e anniversaire de leur arrivee dimanche dernier Il y avait un invité-surprise, à Odanak, où les indiens Abé- nakis de cette réserve fêtaient le tricentenaire de leur arrivée sur cette sympathique terre du comté d'Yuamaska: la pluie.Il plut ainsi tout l'après-midi, Optimistes, les indiens ne désarmèrent pas.C'était le Jour du Souvenir pour cette petite fumille Abénakise et on l\u2019a souligné comme il se devait, peu importe les sautes d'humeur de Dame Température.En fait, tout s\u2019est déroulé comme prévu avee une régularité d'horloge.Mème au plus fort d\u2019une gé- néreusc averse, les indiens, qui s'étaient rendus fraterniser à Odanak restèrent dehors, attentifs au rituel qui se déroulait sous leurs yeux.Dans la soirée, ce mauvais temps qui s'aperçut sans doute \u201cFn ne -ferait\u2019 \u2018battre \u2018en re! traite personne, se retira et plus de.mille personnes purent assister sur les rives de la rivière St-François à l'arrivée symbolique des indiens Sokokis à Arsigontegok appelé vers 1917 Odanak.Et sous une température plus clémente, cette foule de blancs, sans cesse grandissante put encore assister à l\u2019initiation du chef honoraire, le Dr Gordon May, de Darmouth College par le chef Louis Robert; el ce furent le couronnement, de la princesse les Abénakis, la ravissante Monique Nolet, des danses indiennes exécutées par un groupe de danseurs Abénakis sous la direction de M, Théophile Paradis et enfin des chants indiens par le groupe choral de M.Vie- tor Nolet, M.l'abbé Remi Dolan Des 2 heures pm, sous la pluie, près de la petite église de la mission, M.Jean-Paul No- let, commentateur bien connu de la télévision et lui-même un fils Abénakis fit la présentation de ca Jour du Souvenir.Il demanda à M.l'abbé Rémi Do- lan, missionnaire à Odanak de dire les invocations, \u201c0 Dieu tout puissant el k- ternel, dit le missionnaire, au milieu de nos réjouissapces, nous é&levons ibs coéurs Vers vous, notre Père, notre Créateur, notre Rédempteur et Source infinie de tous biens.Nous vous remercions du fait qu\u2019il y # 300 ans, les indiens Abénakis choisirent ce site enchanteur de votre univers et qu'ils établirent ici les fondements d'un village chrétien.Nous vous supplions, O Divin Créateur, de nous aider afin que l'avenir ne nous Lrouve pas indignes du riche héritage qu\u2019ils nous ont lé- gue, (suite à la page 4) RESULTATS DES EXAMENS lu liste des élèves du Nicolet qui ont réussi leurs examens universitaires dans les classes de philo II, philo I, rhétorique, versification, Comme on sait, le séminaire de Nicolet est affilié à l'Université Laval de Québec, sauf pour les élèves de cette institution qui optent, après leur rhétorique pour la philosophie (O.Ph.) el qui subissent les examens universitaires de Sherbrooke.Voici la liste telle que transmise par le préfet des études, M.l'abbé Charles Elier, Voici séminaire de UNIVERSITAIRES À NICOLET Philosophie B.A, MCL.(70%): Denis Lemaire et Mare Champagne; B.A.Cl.MMi Rosaire Parenteau et Yvon Pinard; B.A.: MM.J-P.Allard, Edmond Beauchemin, Jacques Boisvert, Pierre Boucher, Claude Héon, Gilles Laneuville, Roger Leblanc, Bernard Leclere, Fernand Parenteau et Michel Robin.Philosophie (lére année) : Claude Baron, René Belcourt, Gaétan Belleville, France Bou- chard, Simon Carrier, Germain Chagnon, Marcel Chapidlelaine, (suite a la page 4) Funérailles de M.Alex.Morin a Daveluyville L'inhumation de M.Alexan-, MM.et Mmes Irénée Genest, dre Morin a eu lieu au cimetié-|de St-Léon de Standon; Jo- re paroissial.M.le curé Ar-|seph Brisson, de l\u2019Abitibi; Emi- thur Béliveau 2 chanté le ser-|le Chouinard, de St-Germain; vice, assisté de MM.les abbés| Edmond Morin, également de Lionel Désilets et Irénée Lavi-| Abitibi; Laurent Morin, de gne, d'Aston Jonction.Outre son père et sa mère M.et Mine Wellie Morin, le défunt laisse plusieurs parents: Chicoutimi, et Wellic Morin, *ide Daveluyville.-Nos sincères condoléances.BAMBIN BROYE À MORT À NOTRE-DAME DE PIERREVILLE Un bambin de trois ans el demi, Claude Boucher, a trouvé la mort à Notre-Dame de Pierreville, vers 4 h.30 p.m, quand il a eu la tête broyée sous les roues d\u2019un camion de la voirie provinciale conduit par M.Marcel Boisvert, de St- Elphège, comté d\u2019Yamaska.L'accident s\u2019est produit en face de la demeure des parents et la mort a été instantanée.La petite victime était l'enfant de M.et Mme Jacques Boucher, de Pierreville.L'enquete du coroner, conduite par le Dr Alphonse Lemi- re, doit avoir lieu.Mur de soutènement à Ste-Angéle Le ministère des Travaux publics a Ottawa, par la voix du scerétaire-adjoint excécutif, M.H.N.R.Jackman, vient d'approuver la construction de deux sections consistant en ouvrages de protection près du quai de la traverse à Ste-An- gèle.Considérant que l'érosion à cet endroit, est due à la présence du quai ministériel et aussi à la navigation sur le fleuve, le ministere, a la demande de l'honorable Paul Comtois, ministre fédéral des Mines et aussi député de Ni- colet-Yamaska, a recommandé ces travaux pour lesquels des soumissions seront deman- décs d'ici quelques mois.Les travaux suggérés par les ingé- nicurs du département consisteront à prolonger le mur nc- tuel situé du côté ouest du quai, d'une longueur de 40 pieds environ.Ce mur déjà existant fut érigé en 1957.La deuxième section consistera en la construction d'un nouveau mur d'une longueur de 150 pieds environ dans le voisinage immédiat du quai de la traverse, propriété du gouvernement fédéral, sur les lots 86-12 et P-B6-9, Ces lots sont à peu près en face du Club Nautique de Ste-Angêle.Unité Sanitaire du comté de Nicolet Programme de la Un camion radiologique passera dans vingt paroisses du comté pour radiographier gratuitement le coeur et les poumons de toutes les personnes qui se présenteront.On conseille une radiographie pulmonaire à tous ceux qui ne sont pas en parfaite santé.Les enfants doivent être ne- compagnés de leurs parents.l'horaire des cliniques est indiqué à l\u2019heure avancée.À chaque endroit, la roulotte sera reliée au courant électrique par la compagnie Shawinigan, que hHous remercions beaucoup.LUNDI le 11 juillet: Bécancour de 2 h à 4 h5 Gentilly de 7 h.à 8 h, MARDI le 12 juillet: St-Pierre de 2 h, a 1 h.; Ste- Sophie de 7 h.à 9 h.MERCREDI le 13 juillet: roulotte pour 1960 Manseau de 2 h.à 4 he; Le.mieux de 7 h.à 9 h.JEUDI le 14 juillêt : Ste-Marie de Z h, à 4h; Ste- Gertrude de 7 h, à 9 h, VENDREDI le 16 juillet: St-Sylvère de 3 h: à 1h; Aston de 7 h, à 0 h, LUNDI le 18 juillet: Ste-Bulalie de 2 h.à 4 h,; St-Samuel de 7 h.à 9 h, MARDI le 19 juillet: St-Wenceslas de Z h, « 4 h,; St-Léonard de 7h a 9h.MERCREDI le 20 juillet: Ste-Brigitte de 2 h.à 4 h5 Ste-Perpétue de 7h.à 9h.JEUDI le 21 juillet: Ste-Monique de 2 h.n 4 lu; St-Célestin de 7 h.à Ÿ h.VENDREDI le 22 juillet: St-Grégoire de 2 h, at 4 hg Ste-Angele de 7 hi 0.Dr Aubert Luperriere, Médecin-hygiéniste DEUX MORTS SUBITES A SAINTE-GERTRUDE Deux personnes sont décédées subitement à Ste-Gertru- de a quelques heures d'intervalle.- M.Nestor Rivard, age de 7! ans, a été trouvé mort dans son lit, par les membres de sa famille.Mme Josaphat Gaudet, née Florida Leblanc, âgée de #0 ans, est morte à la suite d'une brêve maladic.Elle tomba inconsciente dans son jardin, lundi et fut transportée chez elle où elle à expiré.BLESSE LORS D'UN ACCIDENT À SAINTE Ces jours derniers, un véhicule conduit par le jeune Lio- ned Cloutier frappait de front celui de M.François Cloutier sur la route du Haut de la Rivière.Un des occupants de la dernière voiture, M.Laurent Bou- dreau se heurta à la vitre de la porte et fut blessé au-dessus -MONIQUE d\u2019un veil et à la joue.ll fut transporté à l\u2019Hôpital de Ni- colet, puis revint chez lui après [sere fait pansé.I] devra passer lune quinzaine de jours au repus.Les deux véhicules furent endommagés pour une valeur de $500 environ.Les deux conducteurs en sortirent indernnes.NOUVELLES DE M.Claude Mercier, de Mad- dington, a eu.une jambe fracturée et a subi des contusions à la tête, dans un accident survenu sur la route de Daveluy- ville, a St-Rosaire.Son auto est venu en collision avec celle de M.Maurice Hélie.DAVELUYVILLE M.Hélie et M.Noel, qui voyageaient avec M.Mercier, n\u2019ont toutefois pas été blessés dans l'accident dans lequel les deux véhicules ont été lourdement endommagés.M.Mercier a été transporté à l'hôpital de Sherbrooke.(suite à la page 6) Exploit peu banal de bandits armés jusqu'aux dents Une nouvelle famille semble nee dans cette race de malfai- leurs, qui a fuit son apparition depuis quelques temps dans ne- tre province, Après les cagoules rouges, bleues, jaunes ou blanches, on retrouvait, à Pier- reville, un groupe de cing hommes bien costauds, ln tête recouverte de cagoules knkis.Les cing hommes ont fort troublé la paix de ce centre industriel et agricole du comté de Yamux- ka, en réussissant à enlever des caisses et de la voute de la Han- que Provincinle une somme estimée à première vue à plus de $10,000.Le quintet a effectué son travail avec force cris, mais aussi avee une apparente tran- quililté nu dire des témoins.Bien armés et de toute évidence bien préparés pour ce coup, les cing hommes ont pris la fuite dans une Buick, modèle 1060, ef par un complexe de routes, ont déjoué le fllet de policiers lancés à leur recherche depuis Sorel, Trois-Rivières, Nicolet, Drummondville et Victoriaville, Is ont, en outre, habilement «dissimulé leur parcours aux yeux des pilotes amateurs qui, montés à bord d'un avion du Club neronautique de Pierre- ville, tentalent de les retrncer.Grice à la perspicacité d'un jeune homme de Picrreville, M.Roch Shooner, les limiers de ln Sûreté provinciale pour- vont peut-être élablir un rapport entre le groupe qui a ef.feetué ce hold-up de Pierrevil- le, le premier depuis In fondation de lu succursale en 1902, et ceux cffectnés à Ste-Ple-de- Bagot ot St-Hugues.Le jeune homme a retrouvé à environ un mille de la banque, sur la route empruntés par les bandits, quelques notes appartenant ic un des malfaiteurs ninsi que le schéma des rues de ces munlei- palités avec le site des banques de l'endroit et lex routes environnantes.Une employée de la banque a, de plus, trouvé sur mn pupitre de In banque de Pierreville quelques lettres ou- hliées, semble-t-il, par les \u201cgunmen\u201d, Ou cal le gérant ?Si on voulait replacer les faits dans leur ordre chronolu- gique, on Lrouverait, vers 10 Che 30 wan, hier mating, une mu nielpalité qui exécute son train train quotidien.Vers celte hen- re, M.Roch Bennséjour, gérant de ln suceursale de la Banque Provincinle depuis sepl uns a Pierreville, était dans son bu tenu à (ravailler.Derrière les comploirs, les employés beso Evnient comme a l'habilude.Derrière lu cuisse, Mile For.nande Junelle recevait fuste- ment un client, M.Lucien Joyal, Trois où quatre autres habitués faisaient In Higne, Tous les employés étnient à leur poste: Mlles Thérèse Boivin, Pru- line Ribeanu, Raymonde Durand e{ M, Jean-René Desmarais.Ce semblait devoir être un lundi comme les autres lorsque Mlle Janelle entendit, vers 10 h.30, des cris bizarres.\u201cOn aurail dit un groupe d'hommes chauds qui vennient faire du tapuge à l'intérieur de la banque\u201d, dit- elle.Mais lex bruits se préciaé- rent eb un homme de haute Laile le, vêtu d'une cagoule de cou- teur kaki, cautait le comptoir en disant: \u2018Tout le monde lran- quille, c'est un hold-up, Un compagnon vint aussitôt le re joindre derrière la cuisse et dans des sues verts jetèrent ra pidement le contenu de In canis se.Un broisième et puis un quatrième entrèrent tout aussi ra- phdement, ordonnant aux clieents de jeter a terre, qu'en ne dear voulait pas de mal.A ln porte, un cinquième, celui-lh armé de ce qui semblait.être une milraillette montait ln garde, Les bandits, qui sembluient êlre incommodés pay leurs en- poules demandéèrent enfin a voir de gérant.Cefui-ei qui voyait entrer les bandits presse un bouton d'alarme et se diri- gen les mains levées vers cobui qui l'intergellait, I canduisil.les hommes vers In voile ef, sons lu mennee, ouvrit celle-ci, \u201cOn ne suit jamais, dit un des bandits.On serait mieux de faire ça vite\u201d, He Pendant ce témps, M.Joyal, qui ne s'étail pas retourné à l'arrivée des bandits, était encore debout.Un \u201cgumman\u201d le prin de Faire comme les antres et de se coucher.Le client, nn colosse nussi, tranquillement fit ce qu'on lui demandait et s'al- (suite à la page 6) M.J.-E.Courchesne réélu au poste de grand chevalier M.Jeun-Eudes (Courchesne, marchand de Nicolet a été, pour un quatrième terme, élu grand chevalier du Conseil 1328 des Chevaliers de Colomb.C'est en cffet cette preuve de confiance que M.Courchesne a regu des membres de son groupement lors de l'assemblée annuelle de cel organisme tenue au local de la rue Fortier, à Nico- let, Voici par ailleurs les membres qui ont été portés à un poste nu l'autre: MM.Charles Desrosiers, député grand chevalier; M.l\u2019abbé Jean Gilles Milot; aumônier; Edgar Pain- chaud de Ste-Angèle de Laval, chancelier; Bernard Laplante, vecrétaire - archiviste; Grégoire Caron, secrétaire - financier (nommé par le conseil central de New-Haven), Connecticut) Josaphat Duhaime, secrétaire - trésorier; Jean-Guy Drouin, intendant; Me Jean- Eudes Roy, notaire, conseiller juridique; Gérard Richard, cé- rémoniaire; Maurice Cin-Mars et Bruno Curbonneuu, sentinel- Jes intérieures; Roger Rousseau el.Yvon Boucher, sentinelles extérieures; Harold Jutras, syndic pour la 3e année; Gor.main Duhaime, syndic pour ln 2e année; Bruno Dupuis, syndic pour la Ire années Dr Aubert Laperrière, médecin; Dr G.-A.Brossard, ex-grand - chevalier; Michel Cing-Mars, porte-drapeau et Jacques Bergeron, or- guniste, L'installation de ces officiers aura lieu lors de la réunion mensuelle du mois d'août.On sait par ailleurs que le conseil de Nicolet des Chevaliers de Colomb, groupe des membres dans huit paroisses de rette région.Chacun de ces centres possède son président local.Ce sont MM.Edgar Painchaud, pour les paroisses de Ste-An- gele et Bécancour; Merill Nour- ry pour St-Grégoire; G.La- plante pour St-Célestin et Pré- cieux-Sang; Robert Nourry pour Ste-Monique; Louis Roy pour Ste-Perpétue et Auguste Bédard pour Ste-Brigitte. ! PAGE DEUX LA BOUSSOLE - Journal hebdomadaire - des comtés de Nicolet et Yamaska Rédaction : MARTHE LEMAIRE-DUGUAY, Adin.H.de l'Association des journaux hebdomadaires C.F, Membre de la Société des Poètes, Gerant : Solliciteur ; PRIX DE L\u2019ABONNEMENT AUX ETATS-UNIS J.-A.BROCHU Frédéric LEMAIRE BUREAU-CHEF et ADMINISTRATION a VICTORIAVILLE: 369 est Notre-Dame \u2014 C.P.206 \u2014 Tél: PL 2.2515 Imprimé aur Ateliers de La Vallée de la Chaudière St-Joseph de Beauce, Qué.Autorisé comme matière de seconde classe par le Ministère des Postes, Ottawa.CONGRES DE SPIRITUALITÉ DE NICOLET C'est la R.NS, SAINT - JEAN BAPTISTE, ausv, BA, Bb.Péd, M.A.; Maîtrise en Scien- religieuses de l\u2019Université de Montréal, dont lu conféren- ve au Congres de 1955 n été si remarquée, qui inaugureru la session le 24 uuût à 9 heures an.Elle présentera une psychologie de la prière sous le titre: PRIERE ENPFPANTINE «rt PRIERE INFANTILE.Sueur Saint - Jeun - Baptiste est née à Suint - Bruno de Kaniourusku.Elle est fille de cultivateur; apres études primuires à la \u201cpetite école de Ces les et Ze année; nu Scolasticat - Ecole normale à Nicolet; à l'E- cole normale de Saint-Léonard; au collège Notre-Dame-de-l'Assomption à Nicolet; au Novi- clat des Soeurs de l'Assomplion à Nicolet, Elle à collaboré à lu rédaction d'ouvrages de mêétho-| dologie catéchistiques : Les Tout - Petits dans le Royanme, Livre de l\u2019édueuteur «ot Concur- dence détaillée d'Aux Petit= du Royaume avee le Cutéchi-me catholique et le f | t | rang\u201d et sept années de formation rurale el fuyer paternel, elle est entrée su noviciat des Soeurs de l'As- :-mption de la Sainte Vierge i Nicolet où lle s\u2019est révélée un sujet brillant.Ses supérieures l'ont envoyée tour à tour « J'Institut pédagogique CND, Montréal et à l\u2019Institut supérieur de sciences religieuses de l'Université de Muntréal.A ln théorie, Soeur Snint- Jean-Baptiste joint la pratique.Flle a enseigné chez les tout- petits du cours primaire, lre artisanale au d'enseignement religieux de la Province \u2014 deux ouvrages purus aux Editions du Bien l\u2019u- blie, en 1955.Soeur Suint - Jean - Baptiste a fait partie de la Commission du Programme de lu lFa- culté des Arts, Université lu- val, pour le comité de religion; elle a aussi travaillé oceasion- nellement pour l'Office catéchistique provincial, Elle vient d'obtenir, avee grande distine- tion, lu Maîtrise première en Sciences religieuses de l'Université de Montréal, en couronnement de trois années complè- tes d'études théologiques, N rovesorcosesesssesesersoaseseseceseseen AU SERVICE DE VOTRE BONHEUR Un livre de recettes culinaires contient une formule de bonheur Par le Dr Adrien Plouffe.\u2014Pardon docteur, mais un modeste lecteur vous arrête tout de suite ! Vous avez l\u2019habitude de vous en prendre aux gros mangeurs el uujourd'hui vous prétendez que des recettes culinaires contiennent une formule de bonheur! \u2014lxaetement el il} n'y a aucune contradietion entre mes propos sur la gourmangeaille et l\u2019art de bien manger.Il y a tout un monde entre manger infiniment trop et bien manger.Certes, toute ma vie durant, J'ai combattu les gourman- geurs qui sont légion dans nu- tre province, Mais l'art de bien manger est considéré comme le neuvieme art, Et un médecin ne saurait le nier, Done quand je dis qu'un livre de recettes eu- linaires contient une formule de bonheur, j'ai raison.I est bien évident que l'on goûte du plaisir en mangeant, mais il importe que les plats soient bien pré- purés et qu'on n\u2019abuse point, Une femme mariée ne doit 0000000000000000000000000000000 pas oublier que ja bonne cuisine retient son mari à lu mnison.Un vrai cordon bleu procure en conséquence une joie saine el bienfaisante à son seigneur et maître et à ses enfants, Kt oun us en gustronomie le Dr E- douard de Pumiane, à écrit: \u201cBien manger veut dire manger sainement en même temps qu\u2019a- préablement\u201d, Voilà des pary- les murquées au coin du gros bon sens.Un plat bien cuisiné et bien présenté est une délectation pour les yeux et pour le palais.Kt les femmes intelligentes le suvent el celles qui ne le savent pas doivent le comprendre, Mais il arrive qu'un plat est si bon qu\u2019on est tenté d'en abuser, Un abus léger, passe encore, mais ec qui est malfaisant pour la santé, c'est de manger trop à chaque repus.Il faut savoir garder le sens de In mesure et être raisonnable à table, même si le plat bien apprété est d'une saveur ® Le Publicité - Club de Montréal, qui groupe quelque 200 publicitaires de langue française, vient de remporter le Grand Programme ! ,exquise, Mesdames, vous vous plaignez du fait que votre mari ne rentre pas pour manger à la maison, Faites en sorte de lui préparer avee amour les plats qu'il aime, inventez-en de nouveaux et, à la longue, il pren- {dra l'excellente habitude de irentrer chaque midi à In mai- som, Ce qui m'a inspiré l\u2019article \u2018d'aujourd'hui, c'est que j'ai de- \u2018vant mui \u201cle Gourmet canu- un an $2.00|dien\u201d, un livre de recettes cu- un an $2.50 lingires bilingue que jai rapporté de Kingston, Orftario, où javait lieu récemment le congrès de la Société royale du Cu- \u2018nada.Ce livre a été conçu et |rédige par des Caupdiens fran- ¢ais et des Canadiennes françaises, Ft c'est un de nes con- {frères à la S, R.qui l'a préfacé.\u201cVoici ce qu\u2019il écrit entre putres: \u201cCe qu'il y a de plus délec- (able encore, ce sont les mets simples de la cuisine familiale, Nos mères el nus épouses y mettent autant de raffinement que dans leur toilette, Elles ont un goût inné de lu création eu- linaire, Pour elles, les plaisirs {de la table constituent un tmoyen assuré de rendre ln famille heureuse\u201d, I a bigrement raison le Colonel léopold Lu- | montagne, président du club Champlain de Kingston, Ajoutons que \u201cLe Gourmet Canadien\u201d est vendu deux dollars au profit de construction de l'église Saint-François d\u2019Assise de Kingston et de su salle | paroissiale.Done, en écrivant au curé.Henri Pilon, vous ferez une | bonne oeuvre et pour la modi- | que somme de «eux dollars, | vous procurerez à votre mari, et à toute la muisonnée une, somme imposante, merveilleuse, et fructueuse de bonheur.Ce n'est pus tous les jours qu\u2019on a l\u2019occasion d'aider à la construction d'une maison de | Dieu et à la construction de | son bonheur familial, | la table.Ainsi soit-il! Adrien PLOUFLE Pour mettre fin au massacre de piéfons ! Le nouveau Code de la rout du Québec prescrit des règles le prudence que tout piéton doit observer sous peine d'amende : Un piéton n'a pas le droit de quitter un trotloir ou une zone de sécurité pour (traverser la chaussée devant un véhicule en marche où rendu trop près de lui pour qu'il puisse lui céder le passage.Lorsqu'un \u2018véhieule s'arrête ou ralentit pour permettre à un piéton de traverser, il est interdit au véhieule qui le suit de le dépasser, Tout piéton qui traverse un chemin\u2019 publie ailleurs qu'à une intersection ou une zone de sécurité est tenu d\u2019accorder la priorité de passage à tous les véhicules cireulant sur le che- 1] est interdit au piéton de marcher sur la partie carrossable d'un chemin publie s'il y «à un trottoir où accotement, S'il n'y a pas de trottoir, lé piéton doit circuler à l\u2019extrème gauche du chemin pulilie, face à la cireulation venant vers lui.afin de pouvoir se temps, Aueun piéton n\u2019a le droit de se tenir sur la partie ecarros- sable d'un chemin public dans le but de demander à un con- dueteur de le transporter dans garer \u20ac: LA BOUSSOLE, vendredi, 8 juillet, 1960 La ligue du Sacré-Coeur et les élections Un Comité des Ligues du Sa- cré-Coeur est à préparer un rapport complet sur les résul- NOMINATION À LA COMPAGNIE ÉLECTRIQUE DU SAGUENAY i june collection de 25 M.AIMÉ GAG Le conseil d'administration de la Compagnie Electrique du Sa- guenay annonce l'élection de M.Aimé Gagné au conseil d'administration de la compagnie, M.Gagné est directeur du service de l'information de l'Aluminum Company of Canada, Ltd.(Al- can), et de ses filiales pour la région du Saguenay.Diplômé de l'Institut Technique de Shawinigan, M, Gagné est entré au service de l\u2019Alcan, à Shawinigan, en 1939.En 1043, il devint directeur du \u201cLingot\u2019, journal de la com- paghic à Arvida où il fonda également le service de l'information.M.Gagné a toujours été très actif dans le journalisme.Il a fondé le Club des journalistes du Saguenay dont il a été le président à trois reprises.Ex-président ct directeur honoraire à vie de l'Association des Hebdomadaires de langue française, M.Gagné dirige le cours de journalisme de cette association à l'Université de Montréal depuis quatre ans.liste des prix.Je concours comporte trois (34) elus KX ms la brioche et faites griller su les braises du feu de camp: Légumes frais, tels que radis, prouve qu'ils nous considèrent laitue, vignons verts (frais comme leurs égaux.Après n- cueillis du jardin ou venant di- voir lutté pour prouver que | rectement du marché ou du magasin).Gâteau sablé fruits (Coupez \u2018franche et amicale avec laquelle ils nous abordent, maintenant, nous plait infiniment.Cela nous étions capables d'ubsorber lu mème nourriture \u2018intellectuelle qu\u2019eux, de leur apporter no- (shorteakes au en deux des les domaines, cela fait pour nous déplaire, compagne, possibilités, Elle veut que l'on ment de sa nouvelle personnalité, et elle a raison, L'estime que l\u2019hoinme prouve à la femme en la lais:unt s\u2019in- fiance qu\u2019il lui témoigne en lui confiant toujours de nouvelles responsabilités ont bien plus de valeur que le respect cérémonieux et alfecté, qu'il lui manifestait, auparavant.La petite fleur bleue n\u2019en est pas disparue pour autant, Elle {se cache toujours au fond des coeurs.Et l'amour joue encore les mênies tours pendahles.La saison des piques- niques esf de refour Les piques-niques devratent être des occasions de joie pour tous, Mais il ne faut pas que ce plaisir soit gâté par des préparatifs trop compliqués.Le pique-nique autour d\u2019un feu de \u201camp est sans contredit l'un des plus populaires, probablement parce qu'il constitie un vrai changement sur les repas réguliers, et qu\u2019il demande peu de préparations à la maison, Quel que soit le genre de pique-nique que l\u2019on organise, le nanier devrait comprendre une quand il s\u2019agit d\u2019en mettre as- ez, pour en avoir assez, il ne faut pas oublier qu'un pique- nique ouvre toujours l'appétit.\u2018 Les mets que nous énumé- \u201cons ci-après pourront servir le guide pour la préparation du panier à pique-nique: MENU DE CAMP NO 1 Bacon sur rôties et sandwiches aux tomates Salades aux fruits, petits fruits ou melon (servir les savoureux fruits canadiens, selon leur saison) Petits pains beurrés Tartelettes au citron et au fromage Cacao pour tous ou café ou thé pour les audultes \u2014 ca- a0 pour les enfants.MENU DE CAMP NO 2 Petits pains au fromage \u2014 srillés (fendez les brioches dans le sens de la longueur et tre concours un peu dans tous n\u2019est pus Somme toute, l\u2019homme a perdu l'image de la femme romantique, Celle, à qui l'on demandait de se contenter d\u2019être | ou café où thé pour les belle et de ne point se fatiguer '\u2014 cacuo pour les enfants.14 à penser, I} u gagné une vraie | une collaboratrice,: PANIER NO 1 une amie, Lu femme moderne ; serait.outrée qu\u2019on se contente de voir ses charmes physiques seulement, Elle à tout fait pour prouver son intelligence et ses tienne compte de l\u2019onrichisse- \u2018salade avec des arachides Cpea- troduire chaque jour davanta- | ge dans son univers.La con- | biscuits à thé, Recouvrez la- tranche inférieure de petits: fruits écrasés sucrés ou d'une tranche de fruit.On peut préparer les petits fruits à la mai-| [son et les apporter dans des pots bouchés).Cacuo pour tous| e \u201d \"a Téléphone 37 \u201cet 18 a ; Sandwiches au fromage a (faits de pain entier) 1e an.aS AY SER I ON FOND De ra, adultes | Sh EN oD WS SOL A BN WRI WE es tr NJ Lodi) NEE CERT ENE TO (Vous pouvez, de temps en.ow temps, varier les sandwiches ve uD A 3 au fromage, en combinant du En êtel Manseau ÿ {fromage räpé et de lu sauec à\u201d se | \u201d r I nuts) hachées, du piment vert \" Marcel ROUX, prop.Y haché, du bacon roti haché ou!§ ÿ du concombre haché).La .' ÿ Sandwiches aux veufs tran-1% Chambres - Repas - Pension Ÿ chés et aux oignons * Fruits frais en saison > y Gâteaux à cuiller aux épi- a , , i ces \u201c MANSEAU Cté Nicolet Lait pour tous ou café on thé! pour les adultes - - luil pour] les enfants.Te Se DED] A , + vo 2a, a 2?COANE lu PANY Pan K EGR AY ON ION NL TON nN vay re ve PANIER DE CAMP NO 2\u2018 az Hal d Salade \u2014 oeuf à la coque) Rasy lals es sas farei avee combinaison de légumes frais, tels que concom-; bers, tomates, belteruves mari-i paul Chasse, Jacques Cloutier; nées Jean Côté, thugues Fleurent, Pain beurré ou brioches \u2018Jean-Guy Girard, Richaed Hé- Salades aux fruits (apportée hert, Marcel Iléon, Louis La- Idans des pots bouchés) Pain d'épices Boissons ou lait pour tous.fsuite de lu 1re page mothe, Léo Lemay, Yvon Le- mire, Louis Lupien, Raymond Mansenu, Gérard Perreault, J.- Noël Potvin, Jeun-Yves Ratté, 2 £râces ot de bénédietions.Pni- tes que dans les sièeles à venir, ce village fasse sa purt loyale- | ment et généreusement pour assurer le bien-être et la prospérité de son peuple.Puissent tous les membres de la tribu Abénakise, tant ceux du villa ge que ceux vivant à l'extérieur remplissent leur tâche vaillamment et fidèlement pour l'uvan- cement de leur race el pour la plus grande gloire de Dieu, Tout ceci, nous vous le demandons, an nom de Dieu le Père au nom de Son Fils el au nom Jacques Rousseau, Paul Rous- seu, Claude Talbot, Jules Tessier et Yves Traversy, UN RENDEZ-VOUS AVEC LE LAIT ET (qui veulent maigrir comme de ans, Rhiétorique : Ont obtenu 80% : MM.Gérald Lizée, Michel Le- clere, Claude Morin.Dnt obtenu 70% : MM.Jules LES BISCUITS La prochaine fois qu\u2019une réu- nion aura lieu chez-vous, fai Alawl, Réal Bessette, Marcel tes-en un rendez-vous avec le Biron.Roger Biron, Roch Bois- [uit et les biscuits.Les gars Clair, Yvon Gauthier, Serge savent que le lait est l'ami des Guay, Simon Hélie, Claude Lau- Lathiètes et les filles comptent ; l'endeau, André Lemaire, Réal sur le lait pour leur Leauté:.Lemaire, Claude Lemire et Mi- yeux brillants, cheveux soyeux, chel Trahan, variété de mets pour fournir un} peau claire et fine silhouette.repas complet, bien éuilibré; et Ont obtenu 60% : MM, Jules Les gens éclairés n'ajoutent Allurd, Jean-Claude Buril.Gns- pas foi aux histoires que le hit! lon Benudoin, Gilles Bilodeau, fait enzraisser.1s savent que J Pierre Biron, Rolland Bois- le lait fait plus pour eux que | vert, Denis Bourque, Guy Chan'importe quel autre aliment.{tillon, Denis Comeau, Paul Er- C\u2019est, l'aliment favori de ceux|nost Deslandes, Gilles Desruis- plement garder leur taille, Des * Det \u2018 .+ .e ; spy +, \"i .i\" PR [I ss ' + Jérere ; disposition.Qu'ils en profitent! |tembre, le jeune homme ou lu ne s'était oecupé d'eux, si on ass, ete, ne seront Jamal: jhous, est une mauvaise tradue- [qui vient de publier aux di | dri avons hesoin , à À 1s ; .stat 9.évait simplement laissé agir le [populaires au sens \u201cmasse\u201d du {Lion de \u201cpost-offie \"Vous ., Nous pases dle KEL 4 $ELO6Y La sagesse, à leur âge ne con-| jeune fille sera en état de ve- hou ai Vi vous le oo me mot Non plus he | ] ! } coffee box\u201d, Vous [tions Fides, son ouvrage inbi- | Enfin, à l'occasion de In neu pa wwnee en d'autres es, pour i s ù à cer 1 Te .wo ses classes + s le savez .8 Sle ae Vers fpourriez auss .Lou - _ .! , ; un \u20ac ie, siste pas à se bercer el à r&[prendre ses clusses, avec une] 1 MF.AU, 4 alement ses fa-[lnine eL de B ; lair mais lu D aussi employer le ter-[lulé: Dollard est un MY gaine, nous prierons de façon My bem cena ent fier vasser, - {vigueur et un entrain nouveaux, \"ISPense pas caulement ses la-jiuine eL de Benudelaire.Mais [ms \u201ccasier postal\u201d, mais dans [the 77, Houte spéciale qrour obtenir le Phone ben elite pone ce ten Une année seoluire laisse des AU contraire, si une cure s\u2019im- veurs.on trouve là les plus beaux spé- [ee ens, il fauden mettre une vail duns de distetet de Vletarindie, es wir NS 3 , [plus tôt possible In héntifiention 5 Cane weer de 13 00 65 aim, por \u2018dur Frère André, Faire POR : ni .! pose, est-il raisonnable de per- Votre résolution devrait done |eimens de- ln musique de tous |virgule entre le mot postal et tant Vunghois ef le français, ef pou- traces sur un jeune organisme.lei, tout est inventé, tout est du CP domaine romanesque, mais tout est humainement vrai.» A 4 alêtr Gages 4 an : | Nl \u2018 I tire de pet Ages cn qu Aussi, au sentiment de fierté|dre un temps aussi précieux\u201d von prise: aan Jeiles temps, d'une musique dont [le numéro, car ce n\u2019est pas le la Minute Gaie Chaque jour, iy aurn un Tomiie or Teer Te.cation oh © ' : te înes