La boussole, 28 mai 1965, vendredi 28 mai 1965

[" Journal Hebdomadaire des comtés de Nicolet, Yamaska VOL.32, Nos 23-24 Ge qui demeure Il convient de s\u2019habituer à accorder aux choses du temps l\u2019attention passagère qu\u2019elles méritent, pour'consacrer le meilleur de soi-même à' la poursuite, à l\u2019acquisition des seuls biens qui demeurent.En effet, de tout ce qui sur terre fait, un jour ou l\u2019autre, l\u2019objet de nos affections, de nos ambitions, quoi donc demeure?Ces vêtements dont on est si vaniteux, ces parures, ces meubles, ces gentils bibelots auxquels nous tenons tant: tout cela s\u2019use, se démode, se détériore.| Les animaux domestiques vieillissent et meurent.On s\u2019en détache après les avoir aimés; puis, ôn les remplace par d\u2019autres qui auront Te même sort.Ces compagnons-inséparables de naguère, ces amis d'autrefois, dont l\u2019absence d\u2019un jour nous faisait mal, ont passé dans notre vie.Ils nous étaient chers pourtant.Un jour, ils s\u2019en sont allés, menés par les circonstances.Leur départ nous a causé des regrets; mais, les mois, les ans sont venus, et d\u2019autres relations, d\u2019autres amis nous ont consolés des premiers.Des fiancés fervents s\u2019étaient, au matin de leur mariage, jurés un amour inviolable, éternel: \u2014 Ils étaient sincères \u2014 Mais, la faucheuse macabre a tranché le fil de l\u2019une de ces deux existences si étroitement unies.Le coeur navré, l\u2019autre a cru en mourir de douleur.Cependant le temps, petit à petit, a pansé cette blessure du coeur.N\u2019y a-t-il donc rien de stable ici-bas?* * Au printemps, à l\u2019été succède l\u2019automne, puis l\u2019hiver.Les jours radieux sont suivis d\u2019orages de pluies moroses, de tempêtes.Les fleurs à peine épanouies se flétrissent.La jeunesse est fugitive.La beauté n\u2019est qu\u2019un rayon.La vieillesse même est trop brève, est-il dit.% + Le champ du bien est vaste.Les sillons y sont nombreux.Chacun doit ensemencer le sien, sans nuire au voisin, mais en l\u2019aidant, s\u2019il en a l\u2019opportunité.Le sillon qui est nôtre, c\u2019est celui de notre état de vie.C\u2019est là qu\u2019il faut jeter tous-les bons grains de la vertu, du devoir, de la charité envers nos semblables.L\u2019homme se doit à son champ; l\u2019ouvrier, à son usine; l\u2019homme de loi, à ses actes ou au prétoire; le journaliste, à sa plume; le prêtre, à l\u2019autel; l\u2019enfant, à l\u2019école; la mère, aux berceaux; le père, à son foyer.Tous et chacun, s\u2019ils veulent amasser les trésors qui seuls demeurent, ont devant eux un vaste champ d\u2019action respectif.Hélas! par une malheureuse antithèse, à côté du bien le mal s\u2019affirme.La médisance, la calomnie: voilà des plumes légères mais empoisonnées que le vent disperse avec rapidité dans tous les coins d\u2019une paroisse, d\u2019une ville, d\u2019une province, d\u2019un pays- Le mauvais exemple est le tableau vivant qui fascine et entraîne.Vendredi, 28 mai 1965 .Mme LEMAIRE-DUGUAY, dir.-prop.\u201c Bureau-chef à Victoriaville, P.Q.Le coniraf d'aménagement d'un arboréfum à l'entrée ouest de Nicolet est accordé - La ville de Nicolet a accordé, lundi soir, le contrat d'aménagement d'un arborétum, à l\u2019entrée oueft de la ville de Nico- let, à M.Josaphat Duhaime, conformément à sa soumission.Le contrat retiendra une restriction concernant une uantité de terre arable qui tait fixée dans la soumission à 9,000 verges cubes.M.Benoît Poulin, promoteur du projet, a précisé au conseil qu\u2019en fait, la ville n\u2019aura besoin au plus que de 2,000 verges cubes.Ce qui réduit la soumission de 7,000 verges cubes de terre arable estimées à deux que pour la présente saison, les zones un et deux seraient faites et que la saison prochaine, la zone trois serait complétée: Le secrétairetré sorier a été désigné pour préparer le projet de contrat que le premier magistrat de la cité signera ultérieurement.En outre, le surintendant de Ja ville, M.Jean-Luc Lemire, a été autorisé à faire les entrées d\u2019eau nécessaires sur le futur parc municipal.Le contrat total se chiffre approximativement à $12,500.Il appert que les travaux d'aménagement débuteront sous peu et d'ici une quinzaine de jours, dollars la verge.une bonne partie des deux sec- C'est le promoteur du projet teurs sera complétée.Com- qui a proposé d'accorder le me l'a précisé M.Poulin, les contrat.M.Poulin a ajouté travaux ne peuvent retarder car les achats de plants d'ar- bustey, et de fleurs doivent être faits [e plus tôt possib la sdfson \u2018de plantation é déjà pas mabavancée: Tous les conseillers ont été unanimes pour approuver cette résolution présentée var M.Pou- mn.Ce projet de pare mumicipal a fait l'objet de plusieurs études en séance et en dehors du consell municipal de puis deux ans.L'ensemble des plans d'aménagement du'parc a été préparé par les architectes paysagistes du ministère de la Voirie, qui est propriétaire de près de 70% de ce terrain.La ville a par ailleurs demandé des octrois sur cet aménagement.LES JEUNES CHAMBRES RECLAMENT LA SURVIE DU COMTE FEDERAL NIGOLET - , \u2014 Quelques jours après le rapport sur la modification de la carte électorale, les délégués au congrès des Jeunes Chambres du lac St-Pierre ont approuvé une résolution demandant la survie du comté fédéral Nicolet-Ya- maska.On sait que d\u2019après le rapport, le comté de Richelieu doit englober les comtés de Nicolet et Yamaska qui sont actuellement représentés à Ot- à l'assemblée générale cette proposition.La proposition du président de la Jeune Chambre de St-Grégoire dit : \u201cLe conseil régional des Jeunes Chambres envoie à qui de droit une demande à l'effet que le -comté fédéral, Nicolet-Yamaska continue d'exister, considérant les gigantesques développements que la région connaîtra à la suite de la construction du pont Trois-Rivières et St-Grégoire tawa par M.Clément Vincent; et par suite de I'établissement député progressiste-conserva- du complexe industriel sidé- teur.rgique à Bécancour.\u201d Cette: emande a été approuvée una- C\u2019est M.Jean-Louis Béliveau, nimement.délégué de la Jeune Chambre de St-Grégoire qui a présenté Que dire des distractions douteuses ou malhonnêtes?N\u2019ont-elles pas une répercussion lamentable dans les moeurs .?Lorsqu\u2019on voudra essayer de réparer : de rendre leur blancheur aux réputations terhies; de substituer aux plaisirs néfastes des amusements sains; de faire briller le charme de la vertu aux regards des âmes perverties, pourra-t-on jamais y parvenir?Il n\u2019avait que trop raison l\u2019infâme \u2018Voltaire: \u201cMentez, mentez\u201d, disait-il.Le mensonge, c\u2019est le mal sous toutes ses formes.Il en reste toujours quelque chose.Vers le mal, la pente est rapide, le chemin large, la descente vertigineuse.Le bien s\u2019accomplit plus lentement, plus difficilement, parce que c\u2019est une montée.Ceux qui se sont engagés résolument dans cette bienheureuse ascension, ceux-là sont les véritablement riches.Ils possèdent la paix du coeur.Ils ont la satisfaction du devoir accompli, l\u2019espoir d\u2019une récompense sans fin.Les yeux toujours fixés sur les sommets, l'âme tendue vers la beaute, ils vont, semant la vertu, cueillant le bien; uniques trésors qui demeurent.Marthe LEMAIRE-DUGUAY YAMASKA La Croix-Rouge a recueilli près de 608 chopines de sang à Pierreville ; .,\u2014la dernière assemblée de la see- tion de la Croix ta comté de Yamaska était ped.sidée par Mme Lucien Shooner.M.Albert Lachapelle » domné les résultats de Ia dernière clinique.Voici le nombre de donneurs de :säng par roisse : Pie le: 126, St Zéphirin : 122; La Baie: 84, Yamaska : 53; St .Lac: 42; Notre-Dame de: Pier.reville : 41: St-David : 28; St- Elphége : 16; St-Gérard:.18, La Visitation : 14; Odanak : 13; St-Guillaume : 11; St-Piede- Guire : 7; St-Joachim: 4; St- Bonaventure : 13; de l'extérieur du comté: 11, .I1 faut souligner V'effort re- Darquable des gens ets phirin, qui n gardée, ont fourni ke plus de donneurs.La campagne de souscription annuelle se termine le 25 mai et sera sous la respo de Mme Maurice Lavallée, Les représentants pour eha- que paroisse sont : St-Joachim : - M.Germain Autotte: [a Baie : Mme Jean-Marc Elie; St Frs-du- Lac: Mme René Bibeau: St.Bonaventure : Mme Grégoire Hamel; Notre-Dame : M.Gilbert Laforce; Odanak: Mme Georges O'Bomsawin: Yamas- ka : M.Jean-Paul Ponton: St- Gérard : Mme Euclide Leten- dre: St-Elphège : M.Jean Veil- leux: St-Zéphirin : Mme Guy Tremblay; Visitation : M.Gaston Forest; St-Pie-de-Guire : Mlle Juliette Généreux; St- Guillaume : M.Lucien Vanas se: Pierreville : Mme Jean-Baptiste Duchesneau.M.Antonio Elie a été choisi président honoraire de cette campagne qui devrait être un succès sans précédent. pa 2 La Boussole, vendredi, 28 mai 1965 Les oeufs et les asperges fon bon ménage De nos jours, la vitesse prime en tout et partout! les maîtresses de maison n\u2019échappent guère à ce train de vie.Elles sont souvent appelées à préparer des repas rapidement et à la dernière minute.Files recourent alors aux soupes et sandwiches, macaroni au fromage, plats utilisant des dessertes de viande qui sont préts en un clin d'oeil et qui comptent parmi les préférés.\u2018Heureux hasard, les asper- res ont fait leur apparition sur les marchés alors que les œufs sont encore abondants et économiques.Si vous voulez ajouter un peu de variété, Madame, aux repas du midi, pourquoi ne pas combiner asperges et oeufs dans un soufflé ou dans une omelette française, par exemple?Des mets aux oeufs cuits dur et aux asperges sont aussi subetantiels et délicieux.C'est pourquoi les économistes ménagères de la Section des consommateurs du ministère de l'Agriculture du Canada ont pensé vous offrir deux recettes combinant ces aliments.La première de ces préparations est une attrayante salade en gelée garnie de pointes d'asperges et de tranches d'oeufs cuits dur.Servez alors un potage créme et accompagnez la salade de bâtonnets de carottes et de biscuits chauds au fromage.Pour terminer ce repas, présentez de la rhubarbe et des biscuits à la farine d'avoine.\u2018Le second plat est composé d\u2019asperges fraîches et d\u2019une onctueuse sauce aux oeufs cuite dur, garnie de chapelure dorée.Agrémentez ce mets de pain grillé beurré et d'une salade verte.'Terminez le repas en beauté avec une succulente tarte aux pommes garnie de fromage, SALADE VERTE ET OR EN GELEE 1 enveloppe (lc.à table) de gélatine YA tasse d'eau froide l4 tasse de sucre 3 cuill.à thé de eel 1% tasse d\u2019eau bouillante % tasse de vinaigre 1 livre d'asperges cuites 1 oeufs cuits dur 2 ce à table d'oignons verts hachés.Faire gonfler la gélatine dans l'eau froide 5 minutes.Mêler sucre, sel, eau bouillante et vinaigre.Ajouter la gélatine et brasser jusqu'à ce qu\u2019elle roit diesoute.Verser use partie de la gelée dans un moule de \u20184 tasses Pour un effet décoratif, disposer quelques pointes d'asperges et quelques tranches d'oeufs cuits dur dans la gelée et laisser prendre au ré frigérateur.Refroidir le reste de la gelée ivequ\u2019à ce qu\u2019elle commence à prendre.Coupez le reste des asperges en morceaux de 44 vouce et hacher les oeufs cuits dur; mêler aux Dignons.Incor vorer à la welée puis verser dans le moule; refroidir jus- Qua ce que ferme.6 portions.OEUFS ET ASPERGES AU GRATIN 3 c.à table de beurre LES AILES DU SUPE > : RSONIQUE DE L'AVENIR L'appareil fera du 1,460 milles La construction du superaonique Concorde progresse tel que prévu.heure et reliera le Canada à l'Europe en deux heures et demie.À l'heure actuelle, la coupe des pièces du fuselage du premier prototype est en bonne voie.Bur cette photo, huit techni- clens en aéronautique tracent l\u2019aile triangulaire à l'usine de Sud Aviation de Blagnac, près de Toulouse, dans le sud de la France.L'envergure totale du Concorde sera de 88 pieds 10 pouces, et la longueur de l\u2019appareil de 184 pieds.Au total, il pèsera 326,000 livres.Le premier vol du prototype Concorde est prévu pour le début de 1968 et Air France, qui a déjà acheté huit appareils de ce type, projette les mettre en service transatlantique en 1971.La coupe et la fabrication des pièces du Concorde ont été prée- édées d\u2019une production considérable de modèles depuis 1960.Jusqu'ici plus de 8,000 différentes ièces modèles ont été soumises des épreuves exhaustives au Centre d'épreuves aéronautiques de Toulouse, en France.Des sous-contrats sont maintenant accordés pour la fabrication des modèles du dispositif de climatisation de l'air, du réseau de l'équipement radiophonique et de navigation et pour d\u2019autres réseaux analogues.Des programmes de vérification ont aussi été établis pour Jes \u201créseaux électriques et hydrauliques du Concorde.Dès 1966, les épreuves au sol commenceront dans le sud de la France, Lorsqu'ils seront mis en service en 1971, les jets Concorde d\u2019Air France pourront recevoir 118 passagers et ils voleront à près de 25 milles à la minutes entre le Canada et la France, à une altitude maximum de 63,000 pieds.l\u2019heure ou au contrat.Henri Lapointe tapissier, compagnon.Travail à MANSEAU, CTE NICOLET Téléphone: 208-S-12 par jour.® NUMERO \u201cCYCLISTE\u201d INUSITE \u2014 Voici les Hildalys, le summum de balancement sur roues, dans l\u2019étonnant \u201cSpectorama Cycliste\u201d présenté par le Cirque Hamid-Mor- ton, au Colisée de Québec, les 28, 29, 30 mai.Ce spectorama audacieux comprend trois troupes différentes de cham- pions-cyclistes, évoluant avec une rapidité et une préci- - sion fascinantes.Le grand cirque international donnera au Colisée une série de 6 spectacles, soit deux représentations 3 c.à table de farine %