La voix de l'Est, 25 novembre 2017, Supplément

[" Conservez ce guide et PARTICIPEZ à notre concours Magazine publireportage du 25 novembre 2017 offert en exclusivité aux lecteurs de À gagner d\u2019une valeur de 1500$ Un pendentif spécialement conçu par Ce Noël, soyez créateur d'émotion pour vos fiançailles! 906, rue Principale, Granby | 450 375-1555 | bijouteriedeziel.com Vous serez charmé par les différents modèles de la collection CrownRing.5243083 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 3 Magique et savoureuse ! Une 12e éd ition Dans quelques jours, ce sera déjà décembre avec son tourbillon de réjouissances et, parfois aussi, son lot de stress ! En effet, en ce joyeux mois de festivités, où les séances de magasinage, les réceptions et la préparation des mets se succèdent à un rythme effréné, les journées fi leront aussi vite\u2026 que le traîneau du père Noël.Les Fêtes, ça se prépare ! La clé de la réussite pour ne pas succomber à la frénésie de Noël?Être bien organisé ! Afi n de vos donner un coup de pouce, notre équipe, en collaboration avec les marchands de la région, vous a donc préparé cette douzième édition de son Guide-cadeaux des Fêtes.Vous y dénicherez une foule d\u2019idées-cadeaux et de savoureuses recettes à servir au réveillon ou encore à l\u2019occasion d\u2019un brunch entre amis ou d\u2019une réception familiale.L\u2019achat local : tout un plaisir ! Nous profi tons également de l\u2019occasion pour vous rappeler à quel point il est important et agréable d\u2019acheter localement.Les commerçants de Granby et de la région vous accueilleront tous très chaleureusement et sauront vous proposer des produits tous plus originaux les uns que les autres et ce, à un excellent rapport qualité- prix.Alors, n\u2019hésitez surtout pas à profi ter de leur accueil et de leur service hors pair ! À l\u2019aube de décembre et de ses périodes de réjouissances, je me joins à toute l\u2019équipe de La Voix de l\u2019Est pour vous souhaiter un merveilleux temps des Fêtes entouré des vôtres et une année 2018 sous le signe de la paix et de l\u2019espoir.Et, au nom des marchands, je vous remercie chaleureusement pour l\u2019encouragement, la confi ance et la fi délité que vous leur témoignez tout au cours de l\u2019année et, particulièrement, en ce joyeux temps des Fêtes ! Louise Boissonneault Rédactrice publicitaire notre concours! Conservez ce guide et participez à Comment partiCiper À compter du lundi 27 novembre et jusqu\u2019au 12 décembre, remplissez les coupons publiés dans La Voix de l\u2019Est.Vous devrez répondre à une question dont la réponse sera indiquée dans ce Guide-Cadeaux.Le tirage aura lieu le 20 décembre à La Voix de l\u2019Est.un pendentif spécialement conçu par Le gagnant remportera En or blanc 14 kt, orné de deux grenats véritables et serti de 6 diamants avec chaîne en or blanc 14 kt.D\u2019une valeur de 1500$ 5246422 4 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 Crème de bet teraves à l\u2019orange et à l\u2019estr agon INGRÉDIENTS 2 c.à soupe de beurre 2 gousses d\u2019ail hachées 1 oignon haché 3 tasses de betteraves fraîches pelées et coupées en dés 4 tasses de bouillon de légumes 1 1/2 tasse de jus d\u2019orange 2 tasses de pommes de terre pelées et coupées en dés 1/2 tasse de crème 10 % 2 c.à soupe d\u2019estragon frais haché Zeste d\u2019orange (garniture) Sel et poivre frais moulu, au goût Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Portions : 4 Source : Recettes d\u2019ici PRÉPARATION Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et y cuire l\u2019ail et l\u2019oignon 5 minutes.Ajouter les betteraves, le bouillon de légumes et le jus d\u2019orange.Saler et poivrer.Porter à ébullition et cuire à couvert 20 minutes.Ajouter les dés de pommes de terre, couvrir et cuire de 15 à 20 minutes supplémentaires, jusqu\u2019à ce que les légumes soient tendres.Réduire en crème de betteraves lisse et onctueuse dans un mélangeur ou avec un pied-mélangeur.Ajouter la crème et mélanger de nouveau.Ajouter la moitié de l\u2019estragon et rectifi er l\u2019assaisonnement.Servir la crème de betteraves (chaude ou froide) garnie d\u2019un fi let de crème, d\u2019un peu d\u2019estragon et de zeste d\u2019orange.damedecoeur.com 450.549.5828 OFFREZ LA DÉMESURE EN CADEAU ! Suite à l\u2019immense succès Exceptionnellement pour une troisième saison à l\u2019été 2018 Bons cadeaux Saison 2018 Théât r e de la Dame de Coeur 355, boul.Leclerc ouest \u2022 Granby 450 372.2881 sublimefleuriste.com Teleflora\u2019s Winter Pines Centerpiece Pour vivre la magie des Fêtes! \u2022 Centre de table \u2022 Décor des Fêtes \u2022 Parfum d\u2019ambiance \u2022 Idées-cadeaux 5247735 5243024 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 5 Un cadeau pour toute la famille ! NE RATEZ PAS NOTRE PARTY DE NOËL LE 10 DÉCEMBRE DE 11 À 15H OBTENEZ UNE SÉANCE GRATUITE À L\u2019ACTIVITÉ DE VOTRE CHOIX * Sur présentation de ce coupon, à l \u2019achat d\u2019un certif icat cadeau de 25$ et + * À l\u2019exception des activités aquatiques et des massages.WOWMOMSWORLD.COM 450 305-6518 117, BOUL.BROMONT, BROMONT, QC J2L 2K7 PRÉPARATION Couper le saumon en très petits dés et le déposer dans un bol.Ajouter le jus de citron, les herbes, la moutarde, les câpres et 30 ml (2 c.à soupe) de crème fraîche.Mélanger et assaisonner.Partager dans 24 cuillères à hors-d\u2019œuvre et décorer avec le reste de crème fraîche, le zeste de citron et du poivre.Servir immédiatement ou garder au réfrigérateur jusqu\u2019au service.Bouchées de tartare de saumon et câpres Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Portions : 4 INGRÉDIENTS 1/3 tasse de crème fraîche (autour de 40 % m.g.) 2/3 lb de fi let de saumon très frais, sans peau 1 c.à soupe de jus de citron 1 c.à soupe de persil haché 1 c.à soupe de ciboulette hachée 2 c.à thé d\u2019aneth frais, haché 1 c.à thé de moutarde de Dijon 1 c.à soupe de câpres, égouttées et hachées Zeste de citron Poivre noir du moulin 5248158 6 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 votre prix 649$ Des cadeaux qui dépassent le temps 77 Robinson Sud, Granby 450 375-1821 Service de couturière sur place www.coutureaspirateursmartin.com La différence, notre service après-vente ! 2030 QDC \u2022 Une machine légère et très appréciée.Idéale pour les cours.Cadre en métal pour une solide fiabilité.\u2022 30 points et 3 boutonnières priMe : ensemble de piquage et table de rallonge votre prix 399$ eLeCtroLUx \u2022 Puissance de nettoyage de 550 watts-air \u2022 Garantie de 10 ans sur le moteur \u2022 Accessoires inclus Boyau de 30 pieds avec interrupteur Manchons télescopique Jeu accessoires de luxe Nouveau dépositaire JANoMe pour la région PDSM 899 $ \u2022 21 points y compris les points utilitaires, décoratifs, extensibles et une boutonnière \u2022 Enfileur d\u2019aiguille intégré \u2022 Utilise le système original de pieds-de-biche PFAFF® \u2022 Le couvercle rigide protège votre machine à coudre PDSM 429 $ votre prix 329$ Pochet tes d\u2019avocat rôties PRÉPARATION Préchauffer le four à 190 degrés C (375 F).Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin.Dans un bol moyen, mélanger les avocats, la tomate, le maïs, l\u2019oignon rouge, 10 ml (2 c.à thé) de jus de lime, la poudre de chili, la moitié de l\u2019ail et 1 ml (1/4 c.à thé) de sel.Sur une surface de travail, placer une feuille de pâte phyllo.La badigeonner uniformément de beurre, et la recouvrir d\u2019une autre feuille en l\u2019étendant bien à plat.Badigeonner la deuxième feuille de beurre et la recouvrir d\u2019une autre feuille, Couper les feuilles en 5 lanières uniformes sur le côté le plus long.Couper chaque lanière en deux, et couper les lanières en deux de nouveau, de façon à créer 4 carrés de 8 cm (3 po).Répéter avec le reste des lanières.Remplir la moitié de chaque carré de 15 ml (1 c.à soupe) de garniture, en laissant une bordure de 1 cm (0,5 po).Badigeonner la bordure d\u2019œuf battu.Plier la pointe de la moitié non garnie sur la bordure garnie de façon à créer un triangle et appuyer fermement pour sceller les bordures d\u2019œuf battu.Placer sur les plaques à pâtisserie préparées et badigeonner les triangles d\u2019œuf battu.Cuire au four jusqu\u2019à ce que les pochettes soient dorées, environ 10 minutes.Répéter avec le reste des feuilles de pâte phyllo et de garniture.Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la crème sure, la coriandre, le reste du jus de lime, l\u2019autre moitié de l\u2019ail et le reste du sel.Servir avec les pochettes.Source : Édition Nouvelles INGRÉDIENTS 2 avocats coupés en dés 1 tomate italienne, épépinée et coupée en dés 125 ml (1/2 tasse) de grains de maïs surgelés, décongelés 60 ml (1/4 tasse) d\u2019oignon rouge, émincé 30 ml (2 c.à soupe) de jus de lime, divisé 10 ml (2 c.à thé) de poudre de chili 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche, émincée 1 gousse d\u2019ail, émincée, divisée 2 ml (1/2 c.à thé) de sel, divisé 30 ml (2 c.à soupe) de beurre salé, fondu 1 œuf légèrement battu 160 ml (2/3 tasse) de crème sure 6 feuilles de pâte phyllo.Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Portions : 5 pochettes p.p.5242810 GRANBY Vous cherchez une idée originale pour vos partys des Fêtes ?Pensez à notre «Food Truck»! Le cadeau parfait pour vos bas de Noël : nos chèques-cadeaux 140, RUE ROBITAILLE, GRANBY (PRÈS DU BOUL.PIERRE-LAPORTE) 450 375-7557 5246913 8 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 INGRÉDIENTS 425 ml (1 ¾ tasse) de farine 5 ml (1 c.à thé) de bicarbonate de sodium 5 ml (1 c.à thé) de gingembre moulu 2 ml (1/2 c.à thé) de cannelle moulue 2 ml (1/2 c.à thé) de sel 1 ml (1/4 c.à thé) de clou de girofl e moulu 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli 175 ml (3/4 tasse) de sucre granulé 1 emballage (200 g) de glaçage rouge préparé 1 œuf 60 ml (1/4 tasse) de mélasse 70 mini-bretzels torsadés 70 bonbons en forme d\u2019 yeux Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Portions : 35 biscuits Biscuits pour le père Noël PRÉPARATION Préchauffer le four à 160 degrés C (325 F).Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin.Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de sodium, le gingembre, la cannelle, le sel et le clou de girofl e.Dans un grand bol, à l\u2019aide d\u2019un batteur à main, ou dans le bol d\u2019un batteur sur socle, battre le beurre et le sucre, jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019une texture légère et crémeuse, environ 2 minutes.Ajouter l\u2019œuf et la mélasse, battre jusqu\u2019à uniformité.En deux portions égales, ajouter le mélange de farine et bien mélanger.Rouler la pâte en boules de 15 ml (1 c.à soupe) et les placer sur les plaques à pâtisserie préparées, à une distance de 3,5 cm (1,5 po) en appuyant légèrement avec la paume de la main.Placer deux bretzels un à côté de l\u2019autre à l\u2019intérieur de la bordure de chaque biscuit, à 0,5 cm (0,25 po) de distance, de façon à créer des bois, en appuyant légèrement.Cuire enfournés jusqu\u2019à ce que les biscuits soient cuits, environ 12 minutes.Laisser refroidir 4 minutes sur les plaques avant de les laisser refroidir complètement sur des grilles.Une fois les biscuits refroidis, utiliser le glaçage pour coller les yeux et dessiner des nez.Laisser fi ger complètement.Source : Édition Nouvelles Résidentiel - Commercial - Industriel 341, rue Racine, suite 2, Granby 450372-1995 R .B .Q .: 8 3 2 5 - 4 4 5 8 - 1 3 Daniel Lavallée, propriétaire Plus de 30 ans d\u2019expérience Joyeuses Fêtes! L\u2019ÉQUIPE DL Administration : Lina Papaiz et Francine Deault Service/tech.: Daniel Lavallée, Claude Lagueux, Hélène Touchette vous souhaite VENEZ VOIR NOTRE GRAND CHOIX DE ROBES POUR TOUTES LES OCCASIONS TAILLES 2 À 22 Costumes, gilets chics et sport, jupes, pantalons, vestons, etc.1/2 prix sur un lot de gilets, robes , pantalons, etc.285 Boivin, Granby \u2022 450 378-4550 Ouvert le dimanche - Fermé les lundis Invitation 5247979 5243794 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 9 Et plus encore! Suivez-nous sur Facebook pour rester à l\u2019affût d\u2019offres en or.Je me sens bien \u2022 Une nuit d\u2019hébergement plus une deuxième nuit offerte \u2022 Deux déjeuners, un dîner et un souper \u2022 Deux traitements d\u2019une heure \u2022 Une heure de soins esthétiques gratuitement \u2022 Accès aux installations 690 $ 2 personnes 390 $ 1 personne Journée détente \u2022 Accès aux installations de 10 h à 15 h ou 11 h 30 à 17 h \u2022 Un traitement d\u2019une heure \u2022 Buffet le midi 120 $ par personne Massage 30 minutes Incluant deux heures d\u2019accès aux installations 55 $ par personne Cocooning \u2022 Une nuit d\u2019hébergement \u2022 L\u2019accès aux installations \u2022 Trois repas et un verre de vin \u2022 30 minutes de massage ou facial 345 $ 2 personnes 220 $ 1 personne De super chèques-cadeaux Le cadeau parfait 455, rang de l\u2019Église Sud, St-Ignace-de-Stanbridge QC 450 248-0666 ou sans frais 1 800 416-0666 www.euro-spa.com | info@euro-spa.com INGRÉDIENTS 1.5 oz de cidre de glace Le Glacé 1 c.à thé de sirop de cerise 2 oz d\u2019eau pétillante Glaçons 1 cerise au marasquin Tranches de pomme Une succulente idée! PRÉPARATION Dans un shaker rempli de glace, ajouter le cidre de glace et le sirop de cerise.Agiter vivement.Verser dans un verre avec ou sans la glace Allonger avec l\u2019eau pétillante.Garnir d\u2019une cerise et de tranches de pomme.*Recette cocktail de la Cidrerie Milton.Le Glacé est disponible à la Cidrerie Milton ou à la SAQ (Code 10220445) Fée des glaces 5230674 5247736 CHÈQUES-CADEAUX DISPONIBLES 25$ | 50$ | 75$ | 100$ Pour tous les budgets! CADEAU CHÈQUE- www.matelas.ca | 800, rue Bernard, Granby | 450 378-7941 25$ Offert à De Signature autorisée 001 Granby | Sherbrooke | Saint-Hyacinthe | Drumondville www.matelas.ca | 800, rue Bernard, GranBy | 450 378-7941 TOUT POUR LA CHAMBRE À COUCHER OffREz qUELqUE CHOSE DE DifféREnT À vOS PROCHES! DE RABAiS 20% OBTEnEz sur nos matelas « retour d\u2019échange confort » et 10% de rabais sur tous nos démonstrateurs ADDITIONNEL sur tous nos matelas «retour échange confort» 5247303 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 11 www.denishivonfourrures.com 69, rue Drummond, Granby \u2022 450 372-3434 On n\u2019a pas juste de la fourrure PRÉPARATION Verser les glaçons dans une carafe ou un bol à punch de 3 L (12 tasses).Ajouter le soda au citron, le soda à l\u2019orange, le jus et les arilles de grenade.Remuer pour mélanger.Ajouter les tranches d\u2019orange et la menthe.Astuce du chef : Remplacer une des bouteilles de soda italien par une bouteille de 750 ml de vin mousseux.Source : Édition Nouvelles INGRÉDIENTS 1 L (4 tasses) de glaçons 1 bouteille de soda italien au citron sicilien 1 bouteille de soda italien à l\u2019orange sanguine 2 cannettes de jus de fruits pétillant 100 % grenades et canneberges PC 125 ml (1/2 tasse) d\u2019arilles de grenade surgelés PC Moitié d\u2019orange en tranches minces Menthe fraîche, pour garnir Punch pétillant aux baies, agrumes et grenades Taxes et service en sus St-Christophe, à la recherche du meilleur 450 405-4782 \u2022 255, rue Denison Est, Granby hotelstchristophe.com Forfait de la St-Sylvestre 31 décembre Cocktails et canapés, souper 5 services, champagne et décompte, DJ et danse À partir de 37,95 $ (3 services) 24 décembre Souper du réveillon 3 services avec duo musical Élie 25 décembre Brunch gastronomique 4 services et cadeaux sous le sapin À partir de 25,95 $ (15,95 $/enfant) 1er janvier Brunch gastronomique 4 services À partir de 25,95 $ (15,95 $/enfant) ACHETEZ DEs CArTEs-CADEAux pour le spa, le bistro ou l\u2019hôtel emballées sur place pour vous et recevez en prime une surprise ! Fêtes LES PicoLLo au À la recherche du meilleur cadeau ?«Donnez et recevez» Soirée seulement 79,95 $ /pers.Avec hébergement 159 $ /pers.5247077 5243933 12 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 *Détail en magasin Chaleur et confort !! Recevez jusqu\u2019à 150$ de rabais* 1141, rue Principale, Granby | 450 378-2022 Écorces aux tourbillons de beurre d\u2019arachide et de chocolat INGRÉDIENTS 170 g (6 oz) de chocolat semi-sucré, haché 340 g (12 oz) de chocolat blanc, haché 150 ml (2/3 tasse) de beurre d\u2019arachide crémeux 60 ml (1/4 tasse) d\u2019arachides, hachées grossièrement Préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Portions : 12 VARIANTES : Ajoutez 75 ml (1/3 tasse) d\u2019un ingrédient des variantes ci-dessous.Saupoudrez sur l\u2019écorce en plus de 60 ml (1/4 tasse) d\u2019arachides grossièrement hachées.Saveur tropicale  noix de coco sucrée râpée, cubes de mangue séchée et gingembre confi t Cerises séchées et orange cerises séchées grossièrement hachées et zeste d\u2019orange râpé Méli-mélo  graines de citrouille, bretzels, grossièrement hachés, canneberges séchées et cacao en grains.Explosion de caramel et d\u2019arachides  60 ml (1/4 tasse) de mini-moules au beurre d\u2019arachide haché très grossièrement et 30 ml (2 c.à soupe) de morceaux de caramel.Source : Édition Nouvelles PRÉPARATION Couvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin.Dans des bols séparés, faites fondre le chocolat semi-sucré et le chocolat blanc au four à micro-ondes ou au bain-marie à feu doux.À l\u2019aide d\u2019un fouet, incorporez le beurre d\u2019arachide au chocolat blanc fondu, puis étendez le mélange sur le papier parchemin en formant un rectangle d\u2019environ 25 X 33 cm (10 X 13 po).Il n\u2019est pas nécessaire de former un rectangle parfait puisque l\u2019écorce sera cassée en morceaux.Faites tomber de grosses cuillerées de chocolat semi-sucré sur le mélange de chocolat blanc, fraîchement étendu.Formez délicatement des tourbillons avec la pointe d\u2019un couteau.Parsemez d\u2019arachides et, si désiré, d\u2019un des ingrédients des variantes présentées ci-dessous.Réfrigérez environ 1 heure jusqu\u2019à ce que le mélange ait durci.Cassez en gros morceaux.5247301 Table d\u2019hôte des fêtes UNE DÉLICIEUSE SOUPE À L\u2019OIGNON, DES BEIGNETS CHAUDS AU CARAMEL SALÉ ET UN BON CAFÉ, ÇA VOUS TENTE ?POUR SEULEMENT à l\u2019achat d\u2019un plat principal 6$* L\u2019image présentée ci-dessus est celle de la carte électronique 50 VOUS ! POUR EN COUPONS $50 VALUE IN COUPONS 3BRANDS_XMAS_CARNET_COUPON_4x2,5_d.indd Donnez 25$ en cartes-cadeaux et recevez 50$ en coupons à utiliser chez Mikes, Scores ou Bâton Rouge! MIKES GRANBY 603, rue Principale \u2022 450 777-3030 MIKES BROMONT 22, rue St-Hubert \u2022 450 534-0404 24 déc.7h-14h 25 déc.Fermé 26 déc.9h-22h 31 déc.7h-22 1er jan.9h-22h 2 jan.9h-22h HEURES: HEURES: 24 déc.7h-14h 25 déc.Fermé 26 déc.9h \u2013 Minuit 31 déc.7h-20h 1 janv.10h-20h 2 janv.9h-Minuit 13 NOVEMBRE AU 31 DÉCEMBRE 2017 Présentation suggérée.*Offre de la table d\u2019hôte des fêtes en vigueur du 13 novembre au 31 décembre 2017 dans les restaurants Mikes participants en salle à manger.Taxes en sus.MD/MC Marques de commerce de PDM Royalties Limited Partnership, usage autorisé.© Groupe Restaurants Imvescor inc., 2017.Tous droits réservés.5240680 14 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 Idées-cadeaux Chez Jules, on emballe vos cadeaux! Vivez l\u2019expérience Jules Demers 328, Principale, Granby 450 372-4645 OUVERT le DIMANCHE, de midi à 16h chèques-cadeaux PLEINS IDÉES CADEAUXÀ SUTTON 5247556 5247502 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 15 INGRÉDIENTS 1,75 litre (7 tasses) de jus de canneberges 50 ml (1/4 tasse) de jus de citron 50 ml (1/4 tasse) de sirop de grenadine 250 ml (1 tasse) de vodka, de vin rosé ou de cidre mousseux.Punch aux canneberges et mini-brochet tes de fruits Un punch à découvrir ! PRÉPARATION Mélanger tous les ingrédients, couvrir et réfrigérer.Au moment de servir, ajouter de la glace et des mini-brochettes composées de fraises, de melon et d\u2019oranges et piquer dans un melon ou un ananas dont on aura coupé le bas pour le stabiliser.Source : La Table en fête.Les Cercles des Fermières du Québec 5241025 5246591 16 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 Les Halles de Granby 751, rue Principale,Granby 450 375-5596 Laissez nos conseillères vous proposer des idées-cadeaux agréables à offrir et à recevoir! Sabrina Petroff, Diane Legault, Diane Deslauriers chef-cosméticienne, Stéphanie Archambault, Brigitte Hamel, Magali Porlier, Andréanne Turmel, Sophie Montour et Mylène Beaulé.Découvrez notre gamme de soins Nouvellement arrivée dans l\u2019équipe Élaine Girard INGRÉDIENTS 6 œufs 1/2 tasse de crème 35 % à fouetter 3 c.à soupe de coriandre fraîche hachée 1 c.à thé de zeste de lime râpé fi nement 1 c.à thé de poudre de chili Sel 2 c.à soupe de poivron rouge en petits dés Préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Portions : 6 PRÉPARATION Déposer les œufs dans une casserole, couvrir d\u2019eau et porter à ébullition.Réduire à feu moyen et cuire 12 minutes.Refroidir les œufs dans l\u2019eau froide durant quelques minutes avant de les écailler.Couper les œufs en deux sur la longueur.Retirer les jaunes et déposer les blancs sur une assiette de service.Écraser les jaunes à la fourchette pour en faire une purée.Dans un bol, fouetter la crème et y ajouter les jaunes d\u2019œufs.Fouetter jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019un mélange homogène.Ajouter et incorporer à la spatule 30 ml (2 c.à soupe) de coriandre, le zeste de lime et la poudre de chili.Saler au goût.À l\u2019aide d\u2019une poche à pâtisserie, remplir la cavité des blancs d\u2019œufs avec la mousse.Garnir de petits dés de poivron rouge et du reste de coriandre.Servir.CONSERVATION Les œufs farcis se conservent au réfrigérateur 2 jours.Hors-d'oeuvre et bouchées d'æufs farcis à la mousse tex-mex Source : Recettes d\u2019ici 5247336 Jouet pour le bain Rég.22,03$ Rég.17,61$ SUPER VENTE du VENDREDIFou jusqu\u2019au 10 décembre LAVE-VAISSELLE ACSENTA - Blanc - 50 dB - protection antifuites - cube en acier inox avec fond en polypropylène - Acier inox - 50 dB - protection antifuites - cube en acier inox avec fond en polypropylène 549$ Spécial Spécial 599$ Spécial 59$ À partir de 59$ 7$ 5$ À partir de 199$ ChaISE SUR bERCE DE boIS meublesetdavantage.ca FARNHAM 1555, boulevard Industriel 450 293-4727 ST-JEAN-SUR-RICHELIEU 370, rue Laberge 450 348-0006 GRaND ChoIX D\u2019ÉCoUTEURS Grand choix de micro-ondes Tête amovible électrique Moteur indépendant 2 3 P o U R Sur tous les vêtements Achetez 2 vêtements et le 3e est GRATUIT! Bijoux et montres de marques connues 30 À 50% Nous payons l\u2019équivalent des 2 taxes sur les meubles et matelas jusqu\u2019au 10 décembre 5247080 18 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 Pour offrir un cadeau unique qui réchauffe le corPs et le coeur! 160, route Pierre-laporte, Bromont | 450 534-2305 | www.alpagasfermenorli.ca très grand choix de Produits en alPaga ouvert à tous les jours, du 30 novemBre au 31 décemBre fermé les 25 et 26 décemBre INGRÉDIENTS 1 dindon entier du Québec d\u2019environ 5 kg (11 lb) 30 ml (2 c.à soupe) de sel 30 ml (2 c.à soupe) de moutarde de Dijon 30 ml (2 c.à soupe) de miel 125 ml (1/2 thé) de bouillon de poulet 1 branche de thym, effeuillée 15 choux de Bruxelles, coupés en deux 10 carottes nantaises, coupées en deux sur la longueur PRÉPARATION Déposer le dindon, poitrine vers le haut, dans un grand plat à cuisson.Saler l\u2019intérieur avec la moitié du sel.Parsemer le reste du sel sur la poitrine et les cuisses.Couvrir d\u2019une pellicule de plastique et réfrigérer 1 heure.Placer la grille dans le bas du four.Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel, le thym et le bouillon de poulet.Dans une grande rôtissoire, déposer le dindon, poitrine vers le haut.Éponger la peau avec du papier absorbant.Badigeonner avec le mélange de moutarde.Ajouter une tasse d\u2019eau au fond du plat.Cuire au four environ 3h ou jusqu\u2019à ce qu\u2019un thermomètre inséré dans la cuisse indique 82 °C (180 °F).Après une heure, tourner le dindon de côté et couvrir de papier d\u2019aluminium.Arroser le dindon du jus de cuisson à quelques reprises.Une heure avant la fi n, ajouter les choux et les carottes.Réserver dans un plat de service en couvrant la volaille de papier d\u2019aluminium.Laisser reposer environ 30 minutes.Source : Recettes d\u2019ici Dindon du Québec miel et thym Préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 220 minutes Portions : 10 5241006 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 19 NOUVELLE ZONE LIQUIDATION 50% ET+ POUR ELLE JUSQU\u2019AU 24 DÉCEMBRE PLUS DE 1000 PIEDS CARRÉS! 150, RUE PRINCIPALE GRANBY | T.450 372-3221 | VVOGGRANBY.CA OBTENEZ LE 2e À 50% DE RABAIS! 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PRÉPARATION Verser le lait ainsi que la crème dans une casserole et faire chauffer jusqu\u2019à ébullition.Casser le chocolat en morceaux et le déposer dans une autre casserole.Verser doucement le mélange lait-crème bouillant sur les carrés de chocolat.Remuer avec une cuillère en bois jusqu\u2019à ce que les morceaux de chocolat aient complètement fondu.Une fois que le chocolat chaud est bien homogène, saupoudrer la cannelle et mélanger bien Source : Cuisineaz Chocolat chaud de Noël BIJOUTIERS \u2022 HORLOGERS \u2022 JOAILLIERS GEMMOLOGUE GRADUÉ (GIA) WWW.BIJOUTERIEGERVAIS.CA 159 PRINCIPALE, GRANBY 450 372-2780 Depuis 1965 POUR DU SERVICE ET DE L\u2019EXPERTISE 5245505 5246550 22 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 Frais de terrai n inclus.Réservation 24 h Cartes transfé rables et sans date d \u2019expiration 10 visites + 2 e n boni = 12 visites!!!! Carte teNNis tout iNClus Incluant raque tball, squash et cours de gro upe réguliers Cartes transfé rables et sans date d \u2019expiration 20 visites + 20 en boni 40 visites!!!! Carte GYM tout iNClus = les Cartes-Cadeaux 5 7 5 , r u e D u f f e r i n , G r a n b y 4 5 0 3 7 5 - 2 5 5 2 w w w .i N t e r p l u s .q C .C a Date limite d\u2019achat 31 décembre 2017 Un seUl pRIx : tx incluses! 14995$ Un cadeau hYper\u2026aCtif INGRÉDIENTS 3/4 tasse de crème 35 % à fouetter 1/4 tasse de pâte de tomate 2 c.à thé de fl eur d\u2019ail 1/4 tasse de persil frais haché 3 oz d\u2019huîtres fumées en conserve, égouttées et hachées Sel et poivre noir du moulin, au goût PRÉPARATION Dans un grand bol, fouetter la crème avec la pâte de tomate, la fl eur d\u2019ail et le persil.Incorporer les huîtres fumées, puis saler et poivrer généreusement.Transférer dans un plat de service ou des ramequins individuels.Presser la préparation et lisser le dessus.Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.Excellente en tartinade sur du pain grillé, des craquelins ou des rondelles de légumes CONSERVATION La mousse aux huîtres fumées se conserve au réfrigérateur de 5 à 7 jours.Elle ne peut pas être congelée.Source : Recettes d\u2019ici Mousse aux huî tr es fumées Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Portions : 4 5243669 1599$ À PARTIR de 450 379 5777 605 Principale, St-Paul-d\u2019Abbotsford Chèque-cadeau Un cadeau parfait! Livraison gratuite ServiCe de LivraiSon diSponibLe boUTiQUe de SapinS naTUreLS oUverT 7 joUrS SUr 7 jusqu\u2019au 24 décembre Noël \u2022 Déco de Noël \u2022 Centres de table \u2022 Couronnes \u2022 Arrangements Service de décoration de Noël personnalisé CENTRE DE JARDIN ABBOTSFORD Voyez nos heures d\u2019ouverture sur 450 379-5777 5247086 24 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 169, rue Principale Est, Farnham 450 293-2077 | www.boutiquejocelynecasavant.com Pour hommes mpes ger La Ber Bijoux Anne-Marie Chagnon Un cadeau à offrir.Cartes-cadeaux Café gourmet Produits en liège du Portugal INGRÉDIENTS 1 emballage (450 g) de pâte feuilletée au beurre, décongelée 1 œuf, légèrement battu 250 ml (1 tasse) de ricotta 1/2 poire, fi nement tranchée 60 ml (1/4 tasse) de noix de Grenoble grillées, hachées 45 ml (3 c.à soupe) de miel 250 ml (1 tasse) de roquette 8 tranches de prosciutto, coupées en deux sur la longueur 60 ml (1/4 tasse) de tomates séchées, hachées PRÉPARATION Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin.Dérouler 1 feuille de pâte feuilletée.Couper la feuille en 4 lanières.Couper chaque lanière en 4 portions égales, de façon à créer 16 carrés.Placer les carrés sur la plaque à pâtisserie préparée, faire des trous 2 à 3 fois à l\u2019aide d\u2019une fourchette, et badigeonner d\u2019œuf battu.Cuire jusqu\u2019à ce que la pâte soit dorée et gonfl ée, environ 14 minutes.Répéter avec l\u2019autre feuille de pâte feuilletée.Laisser refroidir 5 minutes.Tartiner chaque carré de 7 ml (1 1/2 c.à thé) de ricotta.Garnir 16 carrés de tranches de poire, de noix de Grenoble et de miel.Garnir les 16 autres carrés de roquette, de prosciutto et de tomates séchées.Source : Recettes d\u2019ici Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Portions : 8 Canapés des êtes deux façons F 5247079 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 25 157 Principale, Granby 450 372-3624 \u2022 1 800 361-0447 voyagesgranby.com Nouvelle administration Claire Babineau et Lucie Coupal propriétaires Offrez-vous le soleil cet hiver! Des idées pour vos bas de Noël.Les sol-clips et des certificats-cadeaux En vente directement à l\u2019agence \u2022 Pérou (mai 2018) \u2022 Marché de Noël (décembre 2018) \u2022 Croisière fluviale sur le Rhin (octobre 2018) Venez nous consulter pour nos voyages de groupe 2018 : 171, rue Principale, Granby \u2022 450 372-7242 www.bijouteriebrouillette.ca Un cadeaUaUssi précieUx qU\u2019elle l\u2019est à vos yeUx ! Atelier de réparation sur place 5238332 5247504 5248934 26 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 LesBRUNCHS sont deRETOUR! Tous les dimanches jusqu\u2019au 10 décembre 2017 et du 7 au 28 janvier 2018 20, rue de la Citadelle, St-Paul-d\u2019Abbotsford 450 379-9700 \u2022 www.chaletdelerable.com SALLE DE RÉCEPTION \u2022 mariages \u2022 réceptions de tous genres \u2022 permis d\u2019alcool \u2022 capacité de 175 personnes SERVICE DE TRAITEUR \u2022 buffet chaud \u2022 buffet froid \u2022 après-funérailles GRAND CHOIX DE METS PRÉPARÉS POUR VOS RÉCEPTIONS \u2022 tourtières \u2022 pâtés \u2022 ragoût \u2022 dinde \u2022 sauce Gâteau mousse à la mangue et aux framboises INGRÉDIENTS 1 génoise (gâteau blanc) de 21 cm (8 po) de diamètre et de 2 cm (3/4 po) d\u2019épaisseur 250 ml (1 tasse) de framboises fraîches ou congelées 500 ml (2 tasses) de mangues pelées et coupées en morceaux 80 ml (1/3 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) d\u2019eau 3 blancs d\u2019œufs 375 ml (1 ½ tasse) de crème 35 % 2 sachets de gélatine sans saveur 60 ml (1/4 tasse) d\u2019eau tiède Framboises fraîches Mangue tranchée Fleurs comestibles ou bouquets de menthe (facultatif) PRÉPARATION Réduire en purée les framboises et les mangues.Réserver.Mélanger l\u2019eau et le sucre dans une petite casserole, porter à ébullition et laisser réduire de moitié (environ 5 minutes) jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019un sirop.Pendant ce temps, battre les blancs d\u2019œufs en neige ferme, incorporer le sirop tiédi et continuer à battre à haute vitesse jusqu\u2019à ce que le mélange redevienne à température ambiante.Réserver.Dans un autre bol, fouetter la crème.Ajouter les fruits et la gélatine diluée dans l\u2019eau tiède.Battre jusqu\u2019à ce que le mélange redevienne ferme.Incorporer les blancs en neige en pliant avec une spatule.Déposer la génoise au fond d\u2019un moule de 25 cm (10 po) à bords amovibles.Verser la mousse dessus et égaliser.Réfrigérer au moins 2 heures.Glisser un couteau sur les parois avant de détacher le moule.Décorer et servir frais avec un coulis et une crème anglaise.Source : Qu\u2019est-ce qu\u2019on mange?Techniques pour mieux cuisiner.Les Cercles des Fermières du Québec.Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 h 15 minutes Portions : 8 à 10 5247090 La toute nouvelle Une étoile estnée ACCORD 2018 une belle façon de commencer l\u2019année 1711, rue Principale, Granby 450 378-9963 Suivez-nous sur Chagnon Honda de Granby *Voyez un représentant de Chagnon Honda pour plus de détails ou pour un essai routier.À partir de 26450$ 5247092 28 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 Offres valides jusqu\u2019au 30 novembre ou épuisement des stocks Pouding à la brioche de pain au chocolat et à l'orange INGRÉDIENTS 1 brioche PC, coupée en cubes de 1 po 8 gros œufs 300 ml (1/4 tasse) de lait 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 % 125 ml (1/2 tasse) de sucre granulé 50 ml (1/4 tasse) de cassonade tassée 15 ml (1 c.à soupe) de zeste d\u2019orange râpé 50 ml (1/4 tasse) de jus d\u2019orange frais 15 ml (1 c.à soupe) de liqueur d\u2019orange 5 ml (1 c.à thé) d\u2019extrait de vanille pure 2 ml (1/2 c.à thé) de cannelle 2 ml (1/2 c.à thé) de sel 1 paquet de chocolat noir avec écorce d\u2019orange confi te, haché fi nement 30 ml (2 c.à soupe) de marmelade à l\u2019orange PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 degrés C (350 F).Étaler les cubes de brioche sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.Cuire au four, en les retournant une fois, pendant environ 10 minutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient dorés.Pendant ce temps, fouetter les œufs, le lait, la crème, le sucre, la cassonade, le zeste d\u2019orange, la liqueur d\u2019orange, la vanille, la cannelle et le sel dans un grand bol jusqu\u2019à ce que les ingrédients soient bien mélangés.Étaler le tiers de la brioche au fond d\u2019un plat de cuisson de 2,25 L (9 tasses); parsemer du tiers du chocolat.Répéter les étapes deux fois avec le reste de la brioche et du chocolat.Verser la préparation d\u2019œufs sur le dessus en pressant délicatement sur la préparation de brioche pour l\u2019humecter.Couvrir de papier d\u2019aluminium, cuire au four pendant 35 minutes.Découvrir et poursuivre la cuisson de 30 à 35 minutes ou jusqu\u2019à ce que le pouding au pain soit gonfl é et bien doré et que le centre soit cuit, en couvrant à nouveau de papier d\u2019aluminium si le dessus commence à trop brunir.Mélanger la marmelade et 7 ml (1 ½ c.à thé) d\u2019eau dans un petit bol.Badigeonner sur le pouding au pain.Laisser reposer 20 minutes.Source : Édition Nouvelles Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 h 15 minutes Portions : 12 5247094 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 29 19 NOVEMBRE de 9H à 16H Salle Saint-Bernardin 5005, rue Foster R É G I O N C O M M E R C E T O U R I S M E www.granby-tellement-terroir.com Édition 2017 Initiative de: Présenté par: Partenaires: 26 NOVEMBRE de 9H à 16H Centre communautaire 905, rue Saint-Jean 10 DÉCEMBRE de 9H à 16H Salle Esperanza 655, rue Principale Les déLices du terroir LocaL à L\u2019honneur 2 et 3 DÉCEMBRE 9H à 16H Sous le chapiteau Place Johnson (à côté du 160, rue Principale) WATERLOO ROXTON POND ST-JOACHIM GRANBY 13 h PROMOTION DU TEMPS DES FÊTES Rejoignez-nous sur 450 539-4764 Bromont Les GRANDS RENDEZ-VOUS 3 MARS 2018-20h-35$ 7 AvRIl 2018-20h-30$ 21 AvRIl 2018-20h-32$ Alexandre Poulin Steve Hill Guillaume Wagner DRÔLEMENT DRÔlE Les GRANDS RENDEZ-VOUS 27 JANvIER 2018-20h-30$ 23 févRIER 2018-20h-32$ 24 févRIER 2018-20h-32$ Tire le Coyote Émile Proulx-Cloutier Stéphane Fallu LES RéCIDIvISTES DRÔLEMENT DRÔlE Bromont Bromont LES SHOWS PAS D\u2019CHAISES ACTIVITÉ DE fINANCEMENT 6 AvRIl 2018-20h-20$ 27 AvRIl 2018-20h-22$ 13 AvRIl 2018-20h-25$ 28 AvRIl 2018-20h-22$ Salle Soeur-Louis Bénévoles en show Calum Graham Samuele 9 MARS 2018-20h-20$ Salle Soeur-Louis 24 MARS 2018-20h-22$ 30 MARS 2018-13h 30-17$ 1.50$ d\u2019escompte pour les résidents Amylie Eddy King Arthur L\u2019Aventurier DRÔLEMENT DRÔlE 23 MARS 2018-20h-28$ 17 MARS 2018-20h-25$ 20 AvRIl 2018-20h-27$ Dumas Alejandra Ribera Thomas Hellman 20 JANvIER 2018-20h-27$ 2 MARS 2018-20h-25$ Coco Méliès GROUPE A GROUPE B GROUPE C DRÔLEMENT DRÔlE Le 100% GARANTI Le 100% GARANTI Le 100% GARANTI 3 févRIER 2018-20h-20$ Gabrielle Shonk Le 100% GARANTI Le 221 Série RÉVÉLATION Le 221 Série RÉVÉLATION Bellflower Les GRANDS RENDEZ-VOUS 26 JANvIER 2018-20h-25$ Salle Soeur-Louis Pays d\u2019abondance Isabelle Cyr Yves Marchand DANS LA BUllE DE.DANS LA BUllE DEDANS LA BUllE DE.SPECTACLE JEUNESSE Sara Dufour Raphaël Dénommé 2 févRIER 2018-20h-27$ Habana Café LES RéCIDIvISTES w w w .m c w a t e R l o o .c o m Créez votre trio de spectacles paR gRoupe (a-B-c) Valide du 1er décembre 2017 au 15 janvier 2018 3 spectacles pouR 70$ tx.incl.SUPPLÉMENTAIRE La tournée Juste pour Rire 14 AvRIl 2018-20h-34$ Frida Kahlo correspondance THéÂTRE Avec Sophie Faucher 5232235 5248104 30 laVoixdel\u2019Est MAGAZINE PUBLIREPORTAGE ?25 NOVEMBRE 2017 Trouvez les cadeaux les plus recherchés avant le brouhaha du temps des Fêtes! La Boutique du CÉGEP 235, rue St-Jacques, Granby | 450-372-8895 Pâté à la viande doux et épicé INGRÉDIENTS 15 ml (1 c.à s.) d\u2019huile de canola 15 ml (1 c.à s.) de beurre 2 branches de céleri, hachées 1 petit oignon, haché 1 gousse d\u2019ail, hachée 250 g (1/2 lb) de poulet haché 125 g (1/4 lb) de porc haché 3 ml (1/2 c.à t) de muscade moulue 3 ml (1/2 c.à t) de coriandre moulue 3 ml (1/2 c.à t) de gingembre moulu 3 ml (1/2 c.à t) de poudre de chili Sel et poivre du moulin, au goût 250 ml (1 tasse) de patate douce, crue, râpée 125 ml (1/2 tasse) de pomme, râpée Chapelure 2 abaisses de pâte brisée PRÉPARATION Dans une casserole, chauffer l\u2019huile et y fondre le beurre.Faire revenir le céleri avec l\u2019oignon et l\u2019ail.Ajouter les viandes et cuire complètement à feu moyen.Aromatiser avec les épices.Assaisonner.Incorporer la patate douce et la pomme.Poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes.Saupoudrer un peu de chapelure pour absorber le surplus de jus de cuisson.Rectifi er l\u2019assaisonnement.Dans une assiette à tarte foncée d\u2019une abaisse de pâte brisée, étendre la préparation à la viande.Badigeonner le tour de dorure et couvrir avec une 2e abaisse.Badigeonner le dessus du pâté de dorure et faire quelques incisions pour permettre à la vapeur de s\u2019échapper.Cuire au centre du four, préchauffé à 190 degrés C (375 F) pendant une vingtaine de minutes ou jusqu\u2019à ce que la croûte soit bien dorée.Source : Qu\u2019est-ce qu\u2019on mange?Techniques pour mieux cuisiner.Les Cercles des Fermières du Québec Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 h 15 minutes Portions : 12 5228003 25 NOVEMBRE 2017 ?MAGAZINE PUBLIREPORTAGE laVoixdel\u2019Est 31 Souffleur à main à essence BG 50 Nettoyeur à haute pression RE 88 Taille-haie à essence HS 45 19995$ PDSM 229,95 $ 29995$ PDSM 329,95 $ 27,2 cm /0,7 kW/3,6 kg (7,9 lb) 65 bar (943 psi)/350 l/hr (1,54 gal/min) 27,2 cm3/0,75 kW/4,6 kg (10,1 lb)\u2020 \u2020Sans carburant.\u2020Sans carburant.PDSM 279,95 $ AVEC GUIDE-CHAÎNE DE 16 PO Cylindrée 30,1 cm3 Puissance 1,3 kW Poids 3,9 kg (8,6 lb)* Scie à chaîne à essence MS 170 *Moteur seulement.NOUVEAU Les prix annoncés pour tous les outils motorisés sont valides jusqu\u2019au 24 décembre 2016 ou jusqu\u2019à épuisement des stocks chez les détaillants STIHL participants.**Ne manquez pas votre chance de recevoir la trousse Wood-ProMC.Achetez simplement une des scies à chaîne sélectionnées d\u2019ici le 24 décembre 2016 et vous recevrez GRATUITEMENT une trousse STIHL Wood-ProMC.Cette trousse comprend un coffre WoodsmanMD, une casquette STIHL et une chaîne de remplacement OILOMATICMD; le tout d\u2019une valeur de 85 $! Le modèle de casquette peut varier.Cette offre est en vigueur jusqu\u2019au 24 décembre 2016 ou jusqu\u2019à épuisement des stocks.Modèles admissibles : MS 150 C-E, MS 170, MS 171, MS 180 C-BE, MS 181 C-BE, MS 193 C-E, MS 211, MS 231, MS 241 C-M, MS 250, MS 251, MS 251 C-BE, MS 271, MS 291 C-BE, MS 311 et MS 391.STIHLCanada www.stihl.ca RECEVEZ UNE TROUSSE WOO D-PROMC GRATUITEMENT à l\u2019achat d\u2019une scie à chaî ne STIHL sélectionnée.** UNE VALEURDE85 $! Coffre WoodsmanMD, chaîne en longueu r OILOMATICMD, casquette S TIHL SUPERBES IDÉES- CADEAUX 335 St-Valier, Granby 450 378-0046 Roger Beaudoin, copropriétaire 1542, rOUte 241, SHeFFOrD 450 539-1056 1280 laUrier eSt, St-HyacintHe 450 250-0046 Mini-MOteUrS St-HyacintHe inc.Vente et réparation petits moteurs Luc Daunais, copropriétaire Marc-Olivier Daunais, copropriétaire Labr e cque 25995$ 18995$ PDSM 219,95 $ INGRÉDIENTS 1 kg (2,2 lb) de semoule de maïs (polenta), en paquet (rouleau) 60 ml (1/4 tasse) de farine de maïs ou farine de blé 350 g (3/4 lb) de hauts de cuisse de poulet, désossés et sans peau 75 ml (5 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive 2 gousses d\u2019ail, émincées 250 ml (1 tasse) de sauce à pâtes de tomate au basilic, faible teneur en sodium ou votre sauce marinara préférée 500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella, partiellement écrémé, 16,5 % m.g.râpé 45 ml (3 c.à soupe) de thym frais ou 15 ml (1 c.à soupe) de thym, séché Préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Portions : 16 PRÉPARATION Faire les cercles de polenta en coupant d'abord le rouleau de polenta de moitié.Puis découper chaque moitié en 8 cercles de largeur égale (16 au total).Étaler la farine dans une grande assiette.On utilise de la farine de maïs pour cette recette, mais la farine blanche et de blé entier sont également bonnes.Presser les deux côtés des cercles sur la farine pour les enduire légèrement de farine.Réserver.Chauffer 15 ml (1 c.à soupe) d'huile d'olive à feu moyen-vif dans une poêle.Faire dorer légèrement les tranches de polenta des deux côtés - environ 4-5 minutes par côté.Travailler par lots de 4 à 6 morceaux à la fois selon la taille de votre poêle.Ajouter 15 ml (1 c.à soupe) d'huile d'olive de plus au début de chaque lot.Enduire un plat allant au four d'huile végétale et étaler les morceaux de polenta dorée sur le plat de cuisson.Faire chauffer 15 ml (1 c.à soupe) d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive.Faire sauter l'ail haché quelques minutes pour le ramollir.Ajouter les cuisses de poulet et faire sauter jusqu'à ce qu\u2019elles cuisent complètement et que la température interne atteigne 74°C (165°F).Couper ensuite les cuisses de poulet en lanières de manière à avoir 16 morceaux.Garnir chaque bouchée de polenta avec 15 ml (1 c.à soupe) de sauce tomate en utilisant une cuillère pour l\u2019étaler sur la base.Garnir chaque polenta d\u2019une tranche de cuisse de poulet.Parsemer chacune de 15 ml (1 c.à soupe) de fromage râpé.Enfi n, saupoudrer 2,5 ml (1/2 c.à thé) de thym frais.Préchauffer le gril du four.Griller les bouchées pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit légèrement doré.Surveiller leur cuisson, car elles peuvent facilement brûler.Source : Producteurs de poulet du Canada et a été conçue par Nancy Guppy, RD, MHSc.Bouchées de pizza de polenta au poulet 5243054 Simplifiez-vous la vie avec nos succulents buffets des Fêtes! 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