Le droit, 22 mars 1980, Cahier 3

[" rr ams TER SAT Ca = = = 2 :| LE PERE GEDEON ET DORIS LUSSIER | st FACE A FACE PAGE3 nism > à = Se Pon Ea cu BÉBÉS EN QUÊTE DE GRANDS-M rns, entre, f pe rea Lf es aii 2 TRE = ret 7 3 i 7 En v2 oo es i\" pa = o 7 EY inna) rm cod { 2 RE 4 Js 7 by Fr ÿ Fraser / x ! a ps Ek iF 4 ; ÿ # ¥) Tr x 2 eZ 0 na his 0 pe.Hag K Vi 2 i Tn Ai , 7e x * = or SR a A a ar # Wey 3 3, = wy A Bi Fig @ a BE x 3, Fi Rx Nis ve Ey 155, A es RS E ES 3.Ë a 3 NE ri * WE i 3 à sh In se I # 1 + te, * Pl ThA i pe JF foi 2 et a ÿ 57 2 ie ci TA 7 An ley a ih tid / Gd ive 2 + 5 ¥ 4 - © 2e æ He 2] i in na ét, Le ps ea PRR TELA EAR occ Siar AH i proxy it 4 = Pi a + 3 x ww Hx; j oy & ka 3 eue = Fy ÿ 4 + a rs a AC 3 2 3 gis ES Res \u201c #æ oy a # » < Ly W 7 i Eee 4 18 © 7 2 je a wry i + #1 Te 4 Ü 3; us i SX ak © & & I Fae a 5 Hr vs à) 7 # £ a St Fa Le % Le en oF, fe re i) i See 5 AA; i # = TAY À HF Les NE 3 ti Ly qe vi af, Ton A Sv EE do ce a qui roe ee poesie ra 29 A = su es SARS en ES 3 mn nT 7 és © # el \u2018 y 7, or i pc bic a ovr 5 Sa be NE BA i ony FO Je 2 i pe et xs oF 5 SA da A A au ax i 3% x té = id 5 = FE ET ri 2 2 y oa ro ¥ - it x\" = È., 4 se A = = A b> Ce Es = Pie, os Sh La p à Ls tg Gt As vi 2 Pr % 5 pes fn a 16 - AL pe > $62 4) a > 57, Ar A i rg \u20ac £7 = sn ; 5 x \u201c a A 2 2 4 es a in Ea > I % se és HE = 3 sr 1} = À { pa iz, = pr s = # a 2 x, 5 4 o 4, i = TE 2 ae is it xd a EE, =, \u201c IH 2 2 er @ a sh 15 ol) org rs de 7; ie 3 Ce nd 2, 2 > «3k 3?ir HAE = a 2 2 AE se) a A UF, er Papers sn wife fr re \u201cbi.at ys > ad #4 2 2 À = bes 7 Ex PES iN 2 = a i ps fap La vt x i 1 Res y ps pe 35 vacant hr VC 5x ne.ama 7 per SA Si i À Space 0: rate saw OO i wr Lh Ke x: x We SE À a +, ou = 7 5 Sn a i D bre \u20ac A A i G \u2014a oh - et.2, sas 35 i A _ pe I nck gy ny Sa va Le _ =, Ey H an a per x pi dE a To * + BY; = + pe de A oF, =, 2 = HARA de ts na 5 a a De ani RE, 2 eR a pr u x pe -,.Lei 4 py 5 F 3 Lo cg = SA hi ni i Le Ze % ps Ks, bE as il cn a A 0 Ces À 0h fie F i ii ho 4s À tra i x, Es 5 Se Fi be Ye i HE ce Sie Ji A EN 33 XPORT % a i + $ J; EE A % É ÿ Ent on ; À 5 AY A Fs 2 8 «, sy Liz 2s 29 9 pe a = 4 Li oh IX eS LE 5 UE Ge A A 15 i BA = Ga A Si Si i TRE, ÿ ys nN he x 9 Ny 2 a : en 4 TS Ch = L # 1g ai Fe ou se oo so Ire 5 N° i x \u201c A ta.& i 2 5 fx 2 sa Son es Een pa a A 3 3 ea Ga x; & 7 5 Fe 3 3.> La 2 is Viz Li a Les = i hd \u2014 Sia # ze Ife \"A He, = po if es = 5 2 aor wiv + lid F 3 J Gé di, À 3%, Le 3 Ex) > 5 ww.À J > i cn =} A É à.vi 1470 54 va i TARY fii wt 4 a ER be i pt 5 5 22 | = Hm ay i! oh Ï Te >.ws vi i a AR Nl 4; x gt cs.A pre Na x i = a ! a = AN fee il a oy ty 42 ol 6 Le 7 # Tore = ir 5) Jet Sy oe is % v Ee + es d Pa 1% > Ë x hi iF 5 3 4 pas :B Le ja bi 5 5 aH = ai = iE oN : Ë ve 537 a iy: 2 SA RS 7 i HE 1 * 3 Se >, po 20 J i sg en HE = ] 9 te Soi; 2 5528, i ry AS i = .os ñ DRE Ai \"8 od = i 7 ie 1 a ; Ÿ 2 Be rg oi s va vai 3 +, \u201ci i ke (i re A rans 5 ix! Fi H i HAN pet iy; i % \u20ac SE 4 t a j ; ; oN oF 5 i 977 2 aie Rs i as is Ln o ere x ss a a ST fs À 3 Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé.croît avec l\u2019usage-éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette: \u201d\" Format régulier-\u201cGoudron\u201d 17 mg, Nic.1 my.Kings-\u201cGoudron\" 19mg, Nic.13 mg.- - A a 2 re SE ETES rapes A VS pe is ka gem to ee premrp\u2014\u2014 r= b: 2h imine be trem \u2014 \u2014 \u2014 \u2014\u2014 en CS > 2 Yl i PE.D) ix, ae Er = sa wt St = ce 3 es Th Sk prt a Vi del = 2a 4 -F 3 oe) A En x == x A Sa Es ui a 2 = Te J Nes re py en Sa 3 e ps td js se hp ML: om ; 2 3 en v.= i oh Es Ge), Ce : == 3 : 4 A.2 ee {ug f= @ ry bo - all © brs alld LJ) À & A 7 gr y *% Aide jin] [4 is = En i 5 a +=.at od x 3, ge ee te 7 4 ly Rr a5 eu = F je JF { 4 3 \u2018 Wf gs at 22 mars 1980 -3 stones Saij) 010Yq ; Li z \u2018 H y a 25 ans, aucun curé, aucun parti politique, aucune association de bonnes oeuvres n\u2019aurait osé tenir une assemblée un mercredi soir à 8 \u2018heures.Souvenez-vous: c'était l\u2019heure des Plouffe et toute la Belle Province se retrouvait devant le petit écran.Parmi tous les personnages que nous a fait découvrir cette continuité, le Père Gédéon est sans doute .celui qui-zeste le plus vivant.La preuve: il est toujours maire de \u201c Saint-Gérard de Beauce et s'apprête -à-ancer-en librairie ses Mémoires aux Editions Quinze: Le Père Gé- déon, son histoire, ses histoires.A cette occasion, j'ai voulu rencontrer le «vieux jarret-noir», comme il aime -bien s'appeler lui- même, et son secrétaire privé, Doris Lussier.Mais vous connaissez le Père Gédéon, toujours par monts et par vaux à intenter des procès, à manigancer, à discutailler.« Vous en faites pas, m\u2019a dit Doris Lussiéf en souriant.Ÿ a pas un peau de chien qui peut le faire tenir tranquille deux minutes, celui-là.» À défaut de voir Gédéon en.chair et en -0s, nous avons donc parlé de- lui.:« Le Père Gédéon, c\u2019est une synthèse de réel et d\u2019imaginaire, explique Doris Lussier.Je l\u2019ai créé à même mes souvenirs d\u2019enfant et d'adolescent.En pensant à mon grand-père paternel, Prosper Lussier, de Fontainebleau, et à mon grand- père maternel, Jos Picard, maître chantre de Saint-Gabriel-de-Strat- ford.{ls m\u2019ont fourni le type physique du personnage.Et aussi quelques traits moraux.J'y ai ajouté l\u2018image de trois ou quatre autres bons vieux paysans que je connaissais bien pour les avoir fréquentés quand je travaillais à «la pitoune » - ou au «bois franc», dans les chantiers de man oncle Euclide ou de Mon oncle Ronaldo.J'y ai mêlé.ce que ma propre folle du logis me faisait affabuier et c\u2019est à partir de ces données, que j'appellerai psychosomatiques, que Roger Lemelin a ima- iné toutes les « gédéonneries » que es téléspectateurs ont pu voir dans la Famille Plouffe.» \u201c \u2014 Mais avant l\u2019arrivée de Gédéon, vous étiez professeur, non ?: \u2014 Jai créé le personnage de Gé- déon pour rire, les autres ont pris ça au sérieux et j'ai été obligé de continuer.Je n'avais jamais osé espérer faire une carrière de comédien, malgré une complicité naturelle pour les choses du spectacle.J\u2019aimais mon travail à l\u2019université, où j'étais le secrétaire du Père Lévesque, j'aimais mes collègues et les étudiants et aussi la philosophie.Mais.A bien y penser, qu\u2019on soit professeur ou acteur, on reste dans le même genre: la communication.Que vous communiquiez des idées à des étudiants ou que vous communiquiez des images ou des émotions à un public, dans les deux cas, vous communiquez toujours.Et puis, je considére comme un cadeau de la vie la chance de pouvoir goûter à deux disciplines culturellement aussi enrichissantes que la science et l\u2019art.J'en remercie le destin.- \u2014 Vous vous intéressez toujours à la philosophie?je vous ai déjà entendu parler de foi et de bonheur avec Wilfrid Lemoyne, à Radio-Ca- nada.; \u2014La philosophie, c\u2019est une réalité fondamentale dans ma vie.J'aime bien rire, parce que j'ai une nature joyeuse.J'aime aussi faire rire, parce apportons à la question : « Qu'est-ce qui est vrai?» Mais c\u2019est pour les vrais problèmes que je me passionne, et non pour la façon brillante mais souvent hermétique dont on en parle.La lumière est simple, c\u2019est pour ça qu\u2019elle est belle.Et c\u2019est dans son éclairage que je tiens à rester en état de recherche spiri- - tuelle permanente.» - Homme sérieux (je lai rencontré dans le silence feutré de ce qu\u2019il appelle son «sanctum», à Longueuil, où il passe le plus beau de son ie I: = PR RES 210m wen que c\u2019est mon métier et que c'est un service à rendre à ses concitoyens que de les distraire quelquefois de leurs soucis.Mais, au fond, je suis un homme sérieux.Joyeusement sérieux, si vous voulez, mais sérieux tout.de même.Le fond des choses m'intéresse.Or le fond des choses, c'est la philosophie qui y donne accès, c\u2019est-à-dire la connaissance des choses par leurs causes.Je suis habité, depuis l\u2019âge de 20 ans, par le problème de la vérité.Toute notre vie dépend de la réponse que nous 4 temps a lire, a écrire et a réver), Doris Lussier a aussi la réputation d\u2019être un bon vivant.Comme quoi le Père Gédéon n\u2019est pas si loin que ça! «Mais, bien sûr que je suis un bon vivant, dit Doris Lussier avec conviction.Quelle raison valable m'en empêcherait?Je ne vois aucune contradiction objective entre la passion de la vérité et le goût du bonheur.S\u2019interroger sur la vie, c\u2019est.tout à fait \u201ccompatible avec goûter la vie: Le bonheur, voyez-vous, c\u2019est un devoir.Rien de mains.Et le plaisir en fait partie intégrante.Moi, je suis.un hédoniste impénitent.» Je me dis que ce sont la des paroles que le Pére Gédéon ne renierait -certainement pas, lui qui n\u2019a jamais tiqué sur les plaisirs de la vie.A quelqu\u2019un qui lui demandait récemment s\u2019il était encore vert à son âge, n\u2019a-t-il pas répondu finement: «Mon tit gars, si j'ai toujours eu un faible pour les femmes, je n'ai jamais eu de faiblesse!» Mais Doris Lussier continue: «Cela ne justifie pas les excès auxquels vous pouvez penser.Pour que le plaisir sit bon, il faut qu\u2019il soit raisonnable.Les plaisirs qui ne sont pas naturels risquent la plupart du temps de devenir malsains.Les eu- Eh phories artificielles que procurent e s drogues en sont le plus bel exem- le.Un plaisir qui détruit est une êtise.» | Un coup de sonnette \u2018énergique:et _ voilà le Père Gédéon qui s'amène, plus Tfingant que jamais: \u2014 Salut, mon grand fanal.Tu m\u2019a- - vais pas dit que t'avais de la visite! \u2014 Que voulez-vous, me dit Doris : Lussier en souriant, quand on ne peut pas les éviter, aussi bien les in- -viter! Salut le Père! Je vous \u2018présente un «Montréaliste», comme vous les \u201cappelez.Je crois qu\u2019il aimerait bien savoir ce que vous pensez de moi.\u2014 Ah, ça, mon grand fanal, j'aime mieux-te dire tes vérités en pleine face que dans ton dos.Pour dire le vrai, le «Montréaliste», j'en pense pas trop de mal, de mon secrétaire privé.Dans le général des choses, .c'est à peu près du bon monde.Il a rien qu\u2019un défaut: il a tendance à se prendre pour un autre des fois.Il s'est-même déjà pris pour moil» Il faüt voir comment'ils s\u2019entendent, ces deux-là, le Père Gédéon et Doris Lussier.Pendant toute la visite du-Pére, je n'aurais plus guère le loisir de placer un mot.\u2014 Mais vous ne regrettez tout de -méme pas de -m\u2019avoir fait-instruire, 4.lePère?; \u2018 \u2014 Non, je.lé regrette pas.«Man- \u2014 q|uable»-que-tu Je regrettes-pas non plus.Jusqu\u2019icite, tu m\u2019as fait un bon \u2018secrétaire.Mais va falloir que tu prennes garde à ce que l'instruction \u2018te monte pas à la tête.Comme je tai.déjà dit: «Mon garçon, l'instruction, c'est comme la boisson; il y en a qui prennent pas ça».Je veux que tu comprennes que l\u2019expérience, dans la vie, ça vaut plus que l'instruction.Prenez, moi, monsieur le Montréa- \u201cliste, j'ai arrêté d'aller à l\u2019école quand j'avais treize ans; parce que .poupa avait besoin de moi sur la terre.Pis ça m\u2019a pas empêché d'être élu maire de Saint-Gérard de Beauce depuis 1936, l\u2019année que Duplessis a pris le pouvoir.Plus que ça, depuis ce temps, tous mes adversaires ont Été battus par acclamation! : .\u2014 On peut pas dire que c\u2019est I\u2019humilité qui vous étouffe, vous, dit Doris Lussier.\u2014 L\u2019humilité, mon gars, c'est la vérité.Si tu sais pas ce que tu vaux, jtu vaux jamais rien.Toi, t'as fait de.« - ç 4- 22 mars 1980 TA RE VS SOI OONE fin ELT en ps : «présenté r rien à qu'une ee pis Le tu ves fait fourrer par] Bona! : \u201c, V6 ; tee large en = ss nou Pre exemple, goad \u201cVous avez\u2019; Bne Veilleux, à \u2018 pour gagner.Pod gagner, + faut pre © dre: les moyens.Quand j\u2019 qu \u2018Absalo seprésentait contre moi, j'ai été trouver Trefflé- Bellavance; pis je lui ai demandé dese présent .pour diviser le \"vote à Absal: compense, je lui ai do né q elques \u2026.piastres pour ses 0 Y d mal la-dedans.Ca chien dans la Beauce.q pêcher de fair -monde.onctualité, mes: garçons, c'est une ftu \u201cpolitique.\u201cVheure, \u20ac heure.Avant l'heure, c'est pas \u201cYheure; \u2018après l\u2019heure, -c'est- pi Fheure.Salut, les ptits gars! Je vous invite tous tes deux à venir licher la palette tous les deux à ma cabarie à a of \u201c> Sûcre.ce printemps.Et le vieux jarret-noir s\u2019 en alla.«C'est un vieux bien sympathique, Tion?, ai-je alors demandé à Doris Lussier, tout heureux de sa bonne prise de bec avec le Père.\u2014 Ahlil est plaisant.-Maïs faites- le | \u201c pas fâcher, par exemple! _\u2014 C'est drôle de¥ous en entendre Parler toujours à la troisième per- \u201csonne, comme si c'était un autre.© = Mais C'est un.Lautre.Je me sens \u201ccomme saint Paul J J at deux hommes \u201cen moi.Je craîns même, parfois, que les gens me prennent pour un visage à deux faces.-\u2014Ça vous gêne?: \u2014Je me défends en disant, ce qui \u201cest vrai, que'le comédien est par dé- : finition, un «af professionnel.If > est toujours dans à peau d\u2019un autre: EB du pul blic,.mon patron.Ce qui.me dédouane moralement vis-a-vis de ma propre conscience.et m'excuse peut-être auprès P] p .( 3 - grosses études.Mais, aux élections, - tu t'es présenté rien qu\u2019une fois, pis A .©) tu tes fait fourrer par.Bona! ; ; - \u2014 C\u2019est vrai.Mais moi, je n\u2019ai rien à me reprocher en ce qui concerne l\u2019honnêteté.Vous, il y a-des fois où .vous avez eu la conscience large-en grand.En 1948, par exemple, quand vous avez gagné contre Absalon Veilleux, à la mairie; êtés-vous bien sûr que vous n'avez rien fait de cro-.\u2026 che?4 Te oo , \u2014 Oui,-oui, Oui, je sais ce.que tu veux dire.Il y a rien de croche la-de- dans.Quand on se présente, c'est pour-gagner.Pour gagner, faut prendre les moyens.Quand j'ai vu qu\u2019Absalon se présentait contre moi, - j'ai été trouver Trefflé Bellavancë, pis je lui ai demandé de se présenter pour diviser le.vote à Absalon.-En récompense, je lui ai donné quelques piastres pour ses oeuvres.Y a rien de ,mal là-dedans.Ça lui a fait ben plaisir à Trefflé.Y.a pas un peau de chien dans la Beauce qui va.m\u2019em- .\u2018pêcher de faire Ja charité '-au monde.CL j \u2014 Aujourd\u2019hui; le: Père, ça s\u2019ap- 4 pellerait de la corruption.\u2014 Fais attention de pas dire: un mot de trop, toi, mon grand fanal! Tu sais ce qui est arrivé a Philémon .Hallé, y a cing ans, pour avoir dit un mot de trop.Je serais capable de t'intenter un procés, rien que pour le _ plaisir de la chose.Parce qu\u2019il faut vous dire, «le Montréaliste», que chez nous, dans la Beauce, ça plaide our une bouse de vache qu'est sûr e méchant bord de la clôture.Si mon avocat Cliche vivait, il vous-en.conterait des peaux de chien de bonnes là-dessus! Bon ben, je m\u2019ennuie pas, mais faut que j'attelle:si je veux être rendu à Saint-Gérard ce soir pour l\u2019assemblée du Conseil.La ponctualité, mes garcons, c'est une 3 vertu politique.L'heure, c'est 1 l'heure.Avant l'heure, c'est pas l'heure, après l'heure, c'est pu 1 - l\u2019heure.Salui;-les p'tits gars! Je vous invite tous les deux à venir licher la palette tous les deux à ma cabane-à - sucre ce printemps.\u2014 Et le vieux jarret-noir.s\u2018en alla.«C'est un vieux bien sympathique, non?, ai-je alors demandé à Doris Lussier, tout heureux de sa bonne.prise de bec avec le Pere.3 \u2014 Ah! il est piaisant.Mais faites-le 1 pas facher, par exemple! 4 \u2014 C'est drôle de vous en entendre | parlër toujours à la troisième personne, comme si c'était un autre.,\u2014 Mais c\u2019est un-autre.Je me sens comme saint Paul: j'ai deux hommes en moi.Je crains même, parfois, que: les gens me prennent pour un visage: a deux faces.\u2014- Ça vous gêne?\u2014 Je me défends en disant, ce qui: est vrai, que le comédien est par définition, un «aliéné» professionnel.Il est toujours dans la peau d\u2019un autre.Ce qui me dédouane moralement ] vis-a-vis de ma propre conscience.4 et:m\u2019excuse peut-étre auprès p du public, mon patron.\\ 22 mars 1980 - 5 3 Po en \u20ac Nl >.AEC res p pa es LEE i 6) oe) A FE ri fe a i Yel A ed 2285 3e ~ A8 Bn nl = # Le PR.Be = = 5 - A Gs x = fra Gn | 5) = If a + et, & | Le.ina Tr f à 2 x a = 2 3 ETE Wis Pa on .tu TE.5G Free r SSE es ace 0e, Ve, hs 3 \u2019 A des = De 7e ares 5 po ES x A 72 \u20ac 3 PRE x x ~ i Eo ta _, * 55 AR PA > Ci, = £.a oxy a NS pe To = wy Ta Ww + rR Re 3 A Photos jardin botanique de Montréal A va EE af = i J Els a 2 * im ot # + vou ame em i SN i > fe - Fa es AS edit Kr a ; # 4e 65 ree nan, ii # Hu buss ME) fe => 31 i 2 pan Ë 8 ; nf 2 WN AS x Ë 8 a A Br À SE i Fm > ee se 7 ond) mn st A ES Pa 7% ; 5 .= * 5\u201c ¥ a La BAS 2e { La sd pr) =, = cs Ÿ A ae Pts y pm .3 rt hal = A 8 B oi RCH os : ve ce i EA cod ne AG Eds je p> Lu 4 Ea % = va 2 pt Ho ee de 5 Fans ai _ $y >& = 7g, VA » > ra 5 = i LA bi Le, wn a i PE = + x rk tie 2¥ = ee ig PES erring Fr R 2e RS ms i = £5 x em, To S a Li ri ra i x, py IE se A 2 AE \u20ac + ty ee A os = ZE pe È his 4h oc ES 2e an Ria El ix er =.> ed A = gos 2 5 : > wad à Es 2 ca, es aa Tu hs oF = 4 \u201d 0 Lor hs a : F nes, 7 pad = Z & Re ec Ey x F q es a De 8 i a se £ Æ FE i, Pe ¥ x rE 4e 2 + 5 Ed = oi amas a a = == AR i = = : 6 nL 8 2 TER Tes + 2% \u201ca & Os LÉ = Fi 3 3 i 22 fr Q FITS 7a Es az.= # $ ci x toa SQ 3x7 FR) ax Les ne = A PES, \u2014 f ae A A4 ot hr 3, pre dE + 65 25 fé, SE eue = Fase pd £.x A pss tps ki ee : api po & 4 2 4 pa es 5 = 2 Ni 5 % 3 ; Brie positon À PIC ei SE e re Fa 2 2 i Y= § Tes 54 Dregs LT sf & Dr Es S En Pi 4 f 2 : Se ds { x A >, 3 6- 22 mars 1980 _\u2014 à Ë pA i = rs \u20ac AE RS 2 pid 5 oy PE pr ô A ¥ er \u2014\u2014\u2014cr OWE IF 55 oT SE HAT) 7 î i i : Ë ed SAS PAR MARIE-FRANCE BOUILLON Désormais à Montréal, il n'y a qu'un pas de Terre des hommes a Terre des fleurs: il suffit de passer le pont du Cosmos ou celui des îles.Et sur cette terre-là il s\u2019agit encore du génie de l\u2019homme allié à celui de la nature en un incomparable bouquet ceinturé d\u2019eau: !es Floraties internationales, les premières à se tenir en Amérique du Nord.Ainsi, [Île Notre-Dame, fermée depuis 1972, vient-elle de trouver sa vocation définitive: un parc floral voué à la vulgarisation écologique et culturelle.Mais tout va commencer dans | ceinture de béton du vélodrome olympique où, du 17 au 29 mai, se tiendront les Floralies intérieures réservées aux sujets les plus délicats.Fleurs coupées, potées fleuries, plantes tropicales et subtropicales, cactacées et plantes succulentes, broméliacées et orchidacées, plantes de pépinières, présentation d'art floral, de bonsaï, de fleurs séchées et d'aménagements paysagers divers composeront l'essentiel de cette exposition de 6000 m° soigneusement aménagée par les horticulteurs d\u2019une vingtaine de pays et où ne sont admises que les présentations nationales et celles des grandes associations horticoles.Ainsi la participation officielle du Québec sera réalisée par le Jardin botanique de Montréal, par ailleurs maître d\u2019oeuvre de ces Floralies.L'exposition a été placée sous l\u2019autorité générale du secrétaire d\u2019Etat aux affaires extérieures.Le Gouvernement du Québec est pour sa part responsable dé l\u2019organisation et défraie les coûts: cinq millions de dol- | lars, soit un dollar par visiteur attendu.Pour une fois, c\u2019est une.bonne affaire pour la Ville de Mont- .réal qui se contente, si je puis dire, d'offrir les 40 hectares de l\u2019île Notre- Dame et ses ressources humaines: essentiellement M.Pierre Bourque, horticulteur en chef du Jardin botanique et ses principaux collaborateurs.En tout une dizaine de personnes sur lesquelles repose tout le poids de cette prestigieuse manifestation qui suscite un immense inté- rét aux Etats-Unis.Ce sera en effet la première rencontre entre les grandes traditions horticoles européennes, américaines et asiatiques.Cela dit, si l\u2019horticulture est la science du jardinage «qui lie les yeux et l\u2019esprit à la terre», comme le disait si justement Colette, les Floralies se rattächent essentiellement à l\u2019histoire de l'homme urbanisé.On \u2014 Les Floralies extérieures se dérouleront dans l\u2019île Notre-Dame du 31 mai au premier septembre.1.Taïga du Grand Nord québécois.2.Espace réservé à la France.3.Le jardin du Québec.4.Un canal de l\u2019île Notre-Dame ajoutera au charme du jardin anglais.ar SU CIGARETTES PERERA AE 1 Li Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage\u2014éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette\u2014King Size: \u201cgoudron\u201d 11 mg, nicotine 0:8 mg, Format régulier: \u201cgoudron\u201d 8 mg, nicotine 0.5 mg.22 mars 1980 - 7 ] annulez le service n'impôrte quand .notes, Dept PK-2, Boston MA 02117.5 pièces authentiques provenant de lointains pays \u2014 GAATIS! Un centime en forme de beigne du Laos; un pfenning de I' Allemagne de l\u2019Ouest; un cant exceptionnellement carré de Swaziland; en plus, un reppen suisse et un étonnant centime de Haiti! Envoyez seulement 10\u20ac pour fa manutention.Vous recevrez également d'autres pièces de monnaie pour examen gratis de 10 jours.Aucune obligation d'acheter! Achetez ou n\u2019ôchetez pas, retournez le reste.annulez le service à votre gré, mais les cing pièces de monnaie étrangère sont vôtre pour loujours! Harris Coins, Dept CA-10, Boston MA 02117 # \u2014 \u2014-DECOUPEZ CETTE ANNONCE \u2014 \u2014- i ARGENT DE LA DEUXIEME GUERRE MONDIALE, GRATIS! 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Harris Bank- mais l'argent de la LA SEMAINE PROCHAINE Face à face, Doris Lüssier et le Père Gédéon se jaugent l\u2019un l\u2019autre.Reportage de Pierre Turgeon.De plus: Terre des fleurs; visite à l'emplacement des Floralies 80, à Terre des Hommes, ces bons génies: les grands-mères occasionnelles.Et nos chroniques.; is des 2 107 timbres, Ÿ i faune, at p imaux plement.ur VO SE caux qu ulez ce Postez i ani mémaratifs, vo ons ae ro bation.Gar voulez acheter, retoumez le re n'importe quant DoptpE3S WALIAMS ste.Ann! STAMP ©0,, ST.STEPHEN, mg ih re lk timbres com lusieurs e vous service 10\u20ac » NB.EL D EE par trp Sire prisé ons taie rie pire De gi vo J tr aims san en [ER mr ss ve CRE A gp w= dh a NS 02 i ciel ln » \"TERRE DES FLEURS PRES ANDRÉ BOILY, | - Commissaire général des Floralies 2.Pour un homme qui abandonna l'aviation civile par lassitude des déplacements confinuels, le voilà qu'il se retrouve dans les voyages.Toutes proportions gardées, André Boily est un-peu pour les Floralies .internationales ce que fut Pierre Dupuy pour l'Exposition universelle de 1967 : uñ ambassadeur extraordinaire, un commis voyageur-* de haut vol qui doit savoir séduire, convaincre et surtout « vendre » Montréal, le Québec et le Canada.Pas toujours facile car, en dehors\u2018dù réseau d\u2019amitiés solides et de connivence culturelle dont on bénéficie au sein de la grande famille des pays francophones \u2014 et de quelques autres \u2014, il arrive souvent qu'il faille expliquer ce que sont le Québec, Montréal.Sur le terrain toutefois, et dans des pays aussi différents que la.# Tchécoslovaquie ou le Venezuela, le commissaire général foulait un chemin déjà bien défriché : l\u2019Expo 67 et les jeux Olympiques de 1976 ont fait plus pour le renom de Montréäl: et du Canada que tous les \u2019 gouvernements depuis la Confédération.« Il faut voyager, dit André Boily, pour comprendre à quel point ces événements furent des investissements à long terme dont les bénéfices demeurent inestimables.À Dakar, des étudiants nRaus ont dit que ce qu'ils savaient du Québec et de Montréal;:ils - l\u2019avaient appris par la télévision, lors des derniers jeux Olympiques.».Le commissaire général est responsable du respect des normes de l'exposition devant le Bureau international des expositions.Il représente les participants et est le lien principal entre eux et la Ville de Montréal.Il lui faut coordonner les événements spéciaux, les cérémonies d'ouverture, trouver des formes de promotion pour certaines présentations et méme leur financement.Et tout ça a pris l\u2019alluré d\u2019une course contre la montre dès le début.«Nous sommes partis pas mal en retard, et avec une trés petite équipe, admet M.Boily, aprés que le ministre de I'Agriculture Jean Garon, qui tenait absolument au projet de 1 floralies au Québec, eut obtenu l\u2019accord de l\u2019Association internationale des producteurs horticoles au congrès de Tours, en septembre 1978.Songez que les Hollandais, avec leur vaste expérience de l\u2019horticulture et des grandes machines florales, ont commencé en même temps que nous à préparer des floralies nationales qui auront lieu en 1982.» { importante présen | i | 17 mai.La participation la plus \u2019 difficile à obtenir a peut-être été celle des Etats-Unis où existe une foule d'organismes horticoles.Il a fallu coordonner tout cela et les délégations du Québec aux Etats- Unis ont accompli un travail formidable.Le Canada avait approché tous les pays avec lesquels il-entretient des relations diplomatiques, mais beaucoup déclinèrent l\u2018\u2019invitation.| Certains avaient bien peu à offrir: pour d\u2019autres les distances étaient trop grandes.De graves difficultés - économiques empéchérent certains pays d\u2019Afrique et d\u2019Amérique latine.qui pourtant auraient eu des choses intéressantes a montrer.« Avec certains, explique André Boily;il a \u2018fallu discuter serré pour les gagner à notre cause.L\u2019Angleterre, qui voulait limiter sa participation a 200 m?, occupera finalement- 3400 m2.! La France a accepté une tation avec-plus de 5000 m2.La Tchécoslovaquie, très remarquée lors d\u2019Expo 67, nes\u2019est \u201cpas fait trop prier pour venir; bien qu'elle ne nous vende rien dans le domaine floral.» Et puis, participer - aux floralies coûte très cher.Il a donc fallu trouver avec plusieurs \u2018participants des moyens d\u2019alléger les frais de transport et d\u2019installation.Ce fut l\u2019une des tâches les plus complexes du commissaire général et de son équipe.Pour Montréal \u2014 et le Québec \u2014, les Floralies 1980 sont une petité manne qui vient à point.« Des retombées, comme disent les ] économistes, d'environ 50 millions de dollars, précise André Boily, pour un investissement global cinq fois moins élevé.» À plus long terme, les Floralies devraient stimuler fortement le développement de \"horticulture ornementale au Québec \u2014 une idée chéreau ministére de I'Agriculture \u2014 ou on importe 70 p.c.des plantes et fleurs d'agrément.Sans parler qu\u2019elles permettent de « récupérer » et de .remettre en valeur l'emplacement | récréatif exceptionnel qu'est l\u2019île Notre-Dame et plusieurs pavillons coûteux.\u2026 ] ne pouvait trouver meilleure démonstration qu\u2019en réunissant précisément dans un temple de béton toutes ces plantes apprivoisées au fil des siècles: azalés' et bégonias de Belgique, tulipes de Hollande, roses ciälement une rose pour ces Floralies), art du jardin japonais, oeillets de Colombie, camélias de Chine.75 p.c.des plantes ornementales viennent de Chine.Confortablement assis sur les sièges du vélodrome, nous trouverons sûrement sujets à méditer! Sans compter qu\u2019une section de 1000 m2, adjacente à ces Floralies in- vées d'exposer et de vendre toute la gamme ment et des matériaux utilisés en horticulture.Le domaine horticole représente.un chiffre d\u2019affaires.annuel d\u2019environ cent millions de dollars au Québec.Une dernière précision: neuf conférences seront proposées au public durant ces Floralies intérieures, de l\u2019art floral japonais aux orchidées.Dans l\u2019île Notre-Dame; du 31 mai au Ter septembre et faisant suite à l'exposition du vélodrome, se tiendront les.Floralies extérieures.C\u2019est la première fois que de telles Floralies sont organisées selon un con- parc floral, en-effet, représente l\u2019expression la plus actuelle de l\u2018art paysager contemporain.En plus du spectacle floral permanent, représenté par une sélection des meilleures espèces d'arbres, i Notre-Dame deviendra ainsi en permanence un parc de loisirs complet voué à la vulgarisation-écologique et culturelle.Ln Ainsi, un secteur international regroupera les principaux pays à voca- arbres et arbustes, conifères, rosiers, plantes annuelles, vivaces ou bulbeuses, multifôrmes et multicolores.Un réseau de canaux et de rocailles ponts, quatre places publiques avec fontaine, des milliers d\u2019arbres et d\u2019arbustes feront le lien entre ces diverses présentations que nous pourrons parcourir à pied ou en bateau! Des embarcations croiseront en effet sur les canaux, alors que musiciens et chanteurs donneront aubade sur les places publiques.Un rêve! qui nous entraîne jusqu\u2019au jardin du Québec pour lequel M.Pierre.Bourque se fait poète: .«Se retrouveront ainsi réunis en un seul endroit, comme par magie, les plantes de-soleil et de montagnes, les arbres des milieux sablonneux comme ceux des terres argileuses, les plantes de sous-bois et les fougères délicates, sans oublier les plantes semi-aquatiques \u2018et riparien- nes.» Ajoutons pour faire bonne mesure des falaises constituées d\u2019un millier de tonnes de pierre des Cantons de l'Est qui donnent naissance à de France (les Français créent spé- , térieures, permettra aux firmes prie l'outillage, de l\u2019équipe-' cept qui nous vient d\u2019Allemagne.Le - d\u2019arbustes et de fleurs cultivées, l\u2019île - tion horticole, mettant en relief des.d\u2019un kilomètre de longueur, sept ruisseaux et de bassins.Tableau idyllique si l\u2019on veut bien imaginer une maisonnette \u2018de bois située sur le versant sud des collines toutes proches.Elle s\u2019ouvre sur un paysage champêtre composé d\u2019érables, de \u2018prairies et d\u2019un étang agré- i menté d\u2019iris versicolores, fleur thématique des Floralies.!| n'aura fallu .pour constituer cette palette végé- i tale que 2 000 arbres, 5 000 plantes vivaces et rosiers et quelque 10 000 plantes annuelles! Un exemple concret de notre-jeune architecture de\u2019 paysage.Deux hectares de:l\u2019île seront pour leur part consacrés à des présentations de nature scientifique et culturelle sur le monde des plantes.On vise ainsi à:sensibiliser le public sur l'écologie et le respect de l\u2019environnement.Gare aux déchets et autres papiers gras! Ministères publics, centres de \u2018recherche, associations scientifiques et populaires seront là à \u201calors que deux autres hectares seront réservés aux horticulteurs privés qui illustreront les multiples facettes de l\u2019art paysager en milieu urbain.Ce n\u2019est pas.tout! Il me faut ajou- tér le parc.de l\u2019île Notre-Dame, cinq hectares de verdure-et de repos, des \u201cterrains de pique-nique, les vestiges restaurés de plusieurs pavillons de l\u2019Expo qui serviront à des présentations.intérieures.diverses: garderie, renseignements _ horticoles, colloques et conférences;-animation culturelle,\u201d expositions commerciales a l\u2019intérieur de.l\u2019ancien pavillon de France.Et il me faut aussi ajouter la tourbière! Une première mondiale: transpor- terdu Grand Nord québécois un jardin de 30 acres.1 300 blocs de végétation gelée d\u2019un mètre cube trans- | portés a raison de 40 blocs par-ca- | mion sur les 1 500 kilomètres séparant la baie de James de I'llé Notre- Dame.Bref, la taiga -a nos pieds.Sommes-nous si nombreux a lacon- naître?Pourtant elle constitue _la- majeure partie.de notre territoire.Alors voilà, vous pourrez l\u2019admirer comme elle est apparué en mai et juin.derniers aux yeux des jardiniers qui la couvent: des milliers de rossolis, de sarracénies (cette si belle plante carnivore), de lédons, de kal- mias en fleurs, sans oublier tes mélèzes et les épinettes rabougris et tordus semblables à des bonsaï millénaires.Une véritable explosion.Un - jardin:dont on peut imaginer la fragilité; son évolution est constamment suivie par une équipe de scientifiques qui en attendent un impact considérable, aussi bien sur le plan touristique qu\u2018éducatif.Notons d'ailleurs à ce chapitre que le ministère de l\u2019Education du Québec prévoit diffuser 600 000 guides pédagogiques aux enfants des écoles.Voilà.C\u2019est fou, non?Ou ne serait-on plus capable d\u2019émerveillement?En plein milieu du fleuve, dans une île artificielle, à une station de métro, vous avez du 31 mai au 1er Maleré cela, tout êt | Ce I un jeu de chutes et de cascades re- septembre pour prendre p algrê cela, tout sera prêt pour le .Jacques Coulon surgissant plus loin en un réseau-de racine:sur la terre des fleurs.ee 8- 22 mars 1980 Jon SAE ZT at sa js issues Ey hindi diy a ve aR 2e roo = j 7 COO YOO 153 AS Seah A EA TAR a CEN oe ba ei P El A >on pe mes » of a gece] O6 7 7 ti 22 ok 30) S808 A 3 Gop a pomme % ¢ i va y | \" \\{ O ; OR) Ea a A Sa ae, She a EE .fo ind abril] 4] f y ht Ey 24) A ca 7 wean 32 wd Fol HOO CO Ul = 200006 0 VERRE 3 ÊT eo os x.or dre Srp me (AF a ro Lr .«2 be 1530 GO4 me ie PES A ae Qi Lcd CN MO x, [~ = ans Senn CS L | \\ af \\ ~~ OOOH es i 2; ee ê A | = iN, @ i OLY a.a\u201d AN) hy es \u2014\" Ji .| a ks ry on sd oo 3 f > A ça | a NR | h ot Ï œ 5 Là ons il na gt fy s Vs gl 9 \u201cwy PANE wood oo.ko * TL (3 D {3 re AE os mnie / nee = DE wy J VE 2: LES | \\ ox « pd EHO CEJ car na etai 0) ME PB erent : G B ri pu 2 CIA eres E fo Ji Lo de \u2014 GO oF A 7 a X AO > (]- Vu 7 Li, / *, a { 7 AUX (4 = wr fi V / VE VOLS 13 a \u2019 sg 2 ! {NY by {4 > / / M C2 VOS QUE } n.d 3 TEMAS 3 2 Ne Ro i sss Cay ( Xe $ En JD AIS à @ à SD % e NN a JA NS MEN J [Entre proprié iétaires et locataires.| Quand on sen pare claire; \u2018entente entre propriétaires et locataires.Une bonne ren- - contre, une discussion amicale et la question est souvent vite réglée.C'est pas sorcier! : di dialogue! ; \u201c\u20ac est mol, Dialogus, qui vous sle dit: C \u201cest facile d arriver aune Je vous invite à lire cette annonce, Elle répond a aux § Cipales questions en matière de bail résidentiel.Détä et conservez-la.C'est un outikpratique pour une borg _ négociation.: flogue! Je vous invite à lire cette annonce.Elle répond a aux prin- | cipales questions en matière de bail résidentiel.Détachez-la ÿ et conservez-la.C'est un outifpratique pour une bonne # négociation.- Si toutefois vous rencontrez des difficultés ou recherchez une aide particuliere, communiquez avec le bureau de la Com- \u201cmission des loyers de votre région.Cest le temps de renégocier les baux.Bonne lecture et bonne entente: : Quatorze points dentente.| \u201cToute l'information pratique pour en arriver à une entente équitabt entre propriétaires et locataires.J Quesle va 0 À Eg 1 4 proc es ' ce .~ Vous louez une maison, un appartement, une chambre?C'est une Un, bail, c'est un contrat de location entf locataire.Au Québec, il y a un bail-type.R# \u201c s'entendent verbalement, les dispositions.\u201c s'appliquent toujours et une copie de cell locataire.x Bien sûr, c'est mieux d'avoir un bail écrit.BE mésentente.C'est toujours plus clair.Il y af type a votre disposition aux bureaux de If a suivre transaction où il y a des conditions, des formalités.Des problèmés- Uni i demande | de del Ci Ce d'entente peuvent parfois surgir.n locataire ou un propriétaire qui demande l'aide de {a Commission des : - | per + caoriser Ten _ loyers doit s'adresser à un de ses bureaux et remplir un formulaire.20° ane La Commission des loyers cherche à i tente.Elle in à - forme propriétaires et locataires de leurs droits, de leurs obligations À la suite de cette démarche, les parties impliquées seront convoquées et 5 - et de leurs recours.Elle-péut aussi intervenir, en dernier tessort, \u2014 pour être entendues.Une priorité est accordée aux demandes entraînant - SE pour régler un différend.\u2019 - | l'affichage.\u2019 1 Peut-on sous-louer?= automatique.Le propriétaire ne peut refuser le - Le nouveau locataire devrait savoir-comb 10 \u201cun déménagement.Lors de l'audition ayez en main le bail, avis-et autrés documents nécessaires.Cela facilitera d'autant l\u2019entreviie.Les procédures sont simples et vous pouvez avoir recours gratuitement aux sérvices de la Commission.1 3 La visite - du logement Le propriétaire a toujours le droit de vérifier l\u2019état du logement.Pour ce, il doit aviser le locataire vingt- quatre heures d'avance, sauf en cas d'urgence.\u201cCependant, lorsqu'un locataire a avisé qu'il quittait le logement à l'expiration du bail, le propriétaire n'est _ plus tenu de donner l'avis de vingt-quatre heures.Cette exemption s'applique durant la période coïncidant avec celle des délais d'avis minimums, Au coürs de cette même période, le-locataire doit permettre Un bail-est un contrat que chaque partie doit- .respecter jusqu'à'la fin.Et le bail ne peut-être annulé sans l'autorisation du propriétaire.\u201c Si un locataire désire déménager en cours de bail, parce qu'il doit changer d\u2019emploi par exemple, il peut toujours sous-louer.I! propose alors un:sous- locataire au propriétaire.Ce dernier doit répondre dans les quinze jours sinon son acceptation-est sous-locataire proposé sans\u2019motif valable.locataire précédent.C\u2019est une question importante car un loyer plus élevé que celui de l\u2019année précédente devrait être justifié.Le loyer peut toujours être contesté s\u2019il.semble:abusif par rapport à celui de l'année précédente.Le nouveau locataire doit alors s'adresser à:la Commission dans les 60 jours:à compter de la date du début-du-bäil.Comment est fixé.le prix du loyer?ll n'y a pas de taux fixe d\u2019augmentation:et celle-ci devrait être justifiée.Le locataire et le propriétaire devraient.se rencontrer pour discuter du prix du loyer.C'est le meilleur moyen d\u2019èn arriver à une - \u2026 entente.oo 1° - S'il y a un différend, il appartient au locataire de.- demander l\u2019aide de la Commission._ _ Lorsqu'elle établit le prix du loyer, la Commission - tient compte principalement des coûts d\u2019exploitation, du taux d'inflation, des taux hypothécaires, du-coût des-améliorations\u2026 Le cas de la reprise | de possession TS Un propriétaire peut reprendre possession d'un logement pour I'habiter lui- même ou y loger certains membres de sa famille: pére, mére, enfant, petit- enfant, gendre, bru.ou tout autre parent dont il est le principal soutien.\u2018Mais le propriétaire doit en aviser le locataire par écrit dans les délais indiqués au tableau.L'avis doit indiquer le nom de la personne qui habitera le logement, son lien de parenté et la date de reprise de possession.Cia, A Le locataire peut contester l'avis aüprès du propriétaire ou de la Commission dans les délais indiqués au tableau.À noter, cependant, que les immeubles de moins de cinq -anssne sont pas sournis à la juridiction de la Commission.2 Tableau des délais d\u2019avis et de contestation sm SRR sommes re csi re plupart des institutions financièrés._ , oo oo : Bail à durée fixe de 12 mois ou plus* Bail à durée fixe de moins de 12 mois Bail à durée indéterminée = ; e = | ; : À RN Il y a des délais à respecter quandun {ease [oo Délai de Délai d'avis Délai de oétsidais | elside os .du propriétaire contestation du propriétaire- _ contestation du propriétaire contestation propriétaire avise un locataire ou vice- | du locataire du locataire | du locataire sa of 1.Augmentation Au moi i Au moins 1 mois 1 10 jours à t Au moins 1 mois ou 1 |.10 jours à compi j ver AS Il faut agir au bon moment p our du loyer avant la fin du bai a cometer semaine avant a in de l'avis complet Semaine avant \u2018a fin |-de l'avis- \u2018 \u2018 i du bail selon le terme u bail selon le terme que le tout soit en règle.Voici un- & Changement (mais pas plus de 6) de paiement du loyer de paiement du loyer oo .# dans les (mais pas plus du amp = - iti * tableau qui indique le temps accordé.| ceréve double d'u terme) | ' \u2019 pour chaque démarche selon le jase = | æ.\u201cTa AU moins 90 30jours Aumoins30jours |15jours Aumoins.__._| 15jours ë genre de bail.s Pon francs avanti fin de la réception francs avant la fin de la réception 30 jours'francs de laréception Æ : du bail de l'avis du bail de l'avis * \u2014 de l'avis it - uvrons le.\u201cException-pour le nouveau propriétaire - C\u2019est moi, Dialogus, qui vous le dit: c'est facile d'arriver à une entente entre propriétaires et locataires.Une bonne ren: contre, une discussion amicale et la » réglée.C\u2019est pas sorcier! - question est souvent vite Je vous invite à lire cette annonce.Elle répond aux prin- lalog ue! .cipales questions en matière de bail résidentiel.Détachez-la - et conservez-la.C\u2019 négociation.> est un oùtikpratique pour une bonne Si tod aide | miss C'est£ bon i oints dent ente.que pour en arriver à une entente équitable tataires.\u2026.Quel est le travail Qu est-ce 9 de la Commission?qu un bail?Le \u201c .Vous louez une maison, un appartement, une chambre?Cest une Un.bail, c\u2019est un contrat de location entre un propriétaire et.un _ \u201c es ameux\u201d transaction où il y a des conditions, des formalités.Des problèmes locataire.Au Québec, il-y a un bail-type.Même si deux personnes.a 0 Co ge avis d'entente peuvent parfois surgir.La Commission des loyers cherche à favoriser l'entente.Elle in- \u2018 forme propriétaires et locataires de leurs droits, de leurs obligations À noter, cependant, que les; \u2018immeubles de moins de cinq ans ne sont pas-soumis a la juridictior\u2019de la Commission.\u201c s'entendent verbalement, les dispositions obligatoires du baiFtype\u201d : s'appliquent toujours et une copie de celles-ci doit être.remise au .locataire.type à votre disposition aux bureaux de la: Commission êt dans\u201d.la - plupart des institutions financières.> Quand un-propriétaire veut auÿmienter le'prix:du loyer, quand il il \u201c veut: :modifier les conditions d du bail.¢ ou ne pas le renouveler, il doit : et de leurs recours.Elle \u2018peut aussi intervenir, en-dernier Tessort, Bien sûr, c'est mieux d'avoir un bail-écrit: Îl sert de référence s i yi a, \u201cen aviser le locataire.ainant .pour régler un différend.mésentente.C\u2019est toujours plus clair.Il y'a des exemplaires du bail \u201cQuand un locataire ne veut:pas renouveler le bail, c'est à lui d'en Mputres As \u2026 = \u2018aviser le propriétaire.Les avis doivent être transmis par écrit, par poste recommandée de préférence.De plus; il ya des délais à respecter.Ils vous sont Lee a répond à un avis.Un locataire reçoit-un avis du propriétaire.It n'est pas d'accord.Que doit:il faire?Là, \u20ac \u2018est en plein le: \u2018temps de discuter.Une bonne rencontre peut ; .régler bien-des problèmes.\u201cSi ily astoujoursimésentente, il appartient au locataire de demander on l\u2019aide de la Commission pour régler le différend.sh ~~ Quandle locataire \u2018 sinon le locataire sera considéré comme ayant accepté l' avis, \u201cQu'est-ce que le recours 5 - en fixation-prolongation?Le locataire qui n\u2019est pas d'accord sur ['augmentation du prix du loyer peut faire appel à la Commission.\u201cM fait alors une demande de prolongation de bail et - de fixation de loyer.C'est-à-dire qu'il réclame l'aide de là Commission pour déterminer le prix du loyer et.prolonger le bail.Jusqu'à à ce qu\u2019une décision soit | _renduezil continue à a habiter le logement-aux mêmes conditions.; Comment résilier 6 ,.- \u2014 \u201c \u2014- Unbail?Le propriétaire peut \u2018dans certai ns-cas demander .l\u2018\u2019éviction, d'un locataire.Par exemple si le locataire \u2026 _\u2014esten retard detrois.semaines.dans.le paiement:du .- \u201c loyer, qu'il: détérioreles lieïüxou qu'il-est üne source.-_ Sérièuse de tracasseries, .D'autre part, un locataire peut lui aussi demander la résiliation- du bail-lorsqu'il y a dégradation sérieuse.du logement ou des services, Les: demandes de résiliation doivent:ë être : soumises à.- :- da \u2018Commission devantlaquelle les faits devront : ol étre prouvés, 5 ue 1 faut payer 5 oral Bien sûr, la première obligation du locataire est de payer le loyer.Ce loyer est habituellement .( payable le premier jour de la période pour laquelle\"il est dû.Le propriétaire ne peut exiger à l'avance sous forme de dépôt ou autrement, plus que le paiement de cette période.De plus, le propriétaire ne peut exiger une # .paiement du dernier terme.si les services sont réduits ou 8 si l'immeuble se dégrade $i le propriétaire réduit les services ou si I immeuble se dégrade sérieusement-sans la faute du locataire, cé ~ dernier a droit a une diminution de loyer.demander de remédier à la situation.Enfin, s'ity-a \u2018 \u2018toujours mésentente, le locataire peut s'adresser à CE la Commission.Tableau des délais d'avis et de contestation 1 | Ea Commission des loyers indiqués à au tableau ci-dessous.Cette démarche doit être faite dans les délais indiqués au tableau série de chèques postdatés sauf pourle Lelotataire devrait en- discuter avec le propriétaire et lui Gouvernement du Québec - Ry Bail à durée fixe de 12 mois ou plus* Bail à durée fixe de moins de 12 mois Bail a durée indéterminée -\u2014 1 te) | Délai d'avis Délai de Ÿ Délai d'avis | Délai de | Délai d'avis | Délai de | du propriétaire contéstation du propriétaire contestation du propriétaire\u2019 contestation : du locataire du locataire du locataire 1.Augmentation | Au moins 3 mois 30joursacompter Aumoins Tmoisou 1 10 jours acompter Aumoins 1 moisou 1 10 jours & compter du loyer avant la fin du bail de l'avis semaine avant la fin de l'avis | semaine avant lafin |-de l'avis : (Mais pas plus de 6) du bail selon le terme du bail selon le terme = 2, Changement de paiement du loyer de paiement du loyer a dane os (mais pas plus du ess fees Ses du bail double d'un terme) , \u2018 3.Non- renouvellement 4.Reprise de Au moins 90 jours |-30 jours Au moins 30jours 15jours Aumoins.__ \u2026 .| 15jours Ce possession ance avantia fin ce laréception francs avant la fin de la réception 30 jours francs de 1a réception ; ue | ; *Exception pour le nouveau propriétaire - _ | ee \u201c \u2018 : \u2019 i .- dialogue! fiver a une Je vous invite a lire cette annonce.Elle répond aux prin- Si toutefois vous rencontrez des difficultés ou recherchez une gE ren- cipales questions en matière de bail résidentiel.Détachez-la aide particuliere, communiquez avec le bureau de la Com- Œuvent vite et conservez-la.C'est un outikpratique pour une bonne mission des loyers de votre région.négociation.C'est le temps de renégocier les baux.Bonne lecture et > 1 - bonneentente! |: | | A ed ts Tous | les bureaux de la Commission - Voici la liste complète des bureaux de la Commission des loyers.Certains bureaux sont permanents, d'autres sont itinérants.Repérez celui de votre région.Et notez les jours et les heures d'affaires.Au-bureau de la Commission, vous trouverez de la documentation sur la location de logements résidentiéls.Et.c'est tha que vous rencontrerez des préposés aux renseignements qui vous expliqueront tout point obscur.Au besoin, ils vous aideront à formüler vos demandes.Légende ~ - Remarque: nous acceptons les- fraisid'appel interurbain.Exemple: les 2e et 4e jeudis, de 9 h à 16 h, se lit: 2, 4, D, D Les jours et les heures d'affaires des bureaux de la Commission:sont identifiés par des symboles.Voici la légende: \u201c- jour du mois jour de la semaine heure - Shèäl6h:D 13h30 à 16h30: J - ler du mois: 1 © 9hal6h30: E = 14hàï6h:K 2e du mois: 2 * lundi: jeudi: CJ 8hal2h: A 10h à 15h30: F.18h30 à21 h: L 3e du mois: 3 mardi: A vendredi: © 8h30 à:16h30: B 10h30à15h30: G 18h30à21h30: M 4e du mois.4 mercredi: \u201c dulundi-au vendredi: 9häàl5h: C 13h: 16h30: H 19hà21 h: P \u201cBas St-Laurent, Gaspésie et Côte Nord Amqui: aide juridique, édifice Bolard, 120, de l'Hôpital, tél.: 723-6416 (Rimouski) 1, 3, D; D Cabano: centre de services sociaux, 19; Boul.Morin, tél: 862-2992 (Rivière-du-Loup) 2.4:A°D Chandler: aide juridique, - 497, Hôtel de ville, tél: 368-1874 (Gaspé) 2,4, C,D Forestville: CLS.C., 2, 7e Rue, tél: 968-4188 (Sept- Îles) 1, 3, G, c Gaspé: édifice Pierre Fortin, ue de la Cathédrale, C.P.67, , tél: 368-1874 e,8B .Hauterive: centre commercial Laflèche, oo 625, boul.Lafièche, tél.968-4188 (Sept-Îles) A.©, D La Pocatière: bureau des petites créances, 405, rue Maurin, LL tél.: 862-2992 (Riviere-du-Loup) 1,3, o.D Matane: CLS.C.349, ave St-Jérôme, tél: 723-6416 (Rimouski) GB ,D Mont-Joli: C.LS.C., 780, ch.du Sanatorium, té: 723-6416 (Rimouski) 1,3,0.D New-Carlisle: palais de justice, rue Principale, tél.: 368-1874 (Gaspé) 2, 4, ©, D Rimouski: - 320 est, rue St-Germain, bur.105, .tél: 723-6416 ©, Rivière-du-Loup: 506, rue Laon bur.210, , \u201ctél: \"862-2922 #,B Ste-Anne-des-Monts: 10, boul.Ste-Anne, bur: 205, tél: 763-5353 &.B Sept-Îles: 456, ave Arnaud, on 218 tél: 968-4188 Trois-Pistoles: genre de santé Bois Bouscache, 550'est.rue Notre-Dame tél.: 862-2992 {Rivière-du- -Loup) 2, 4, 0.D e Estrie Asbestos: hotel de ville, 185, rue du Roi, .tél: 565-0245 (Sherbrooke) A.D Coaticook: hôtel de ville, 150, rue Child, tél.: 565-0245 (Sherbrooke) D ,D Lac Mégantic: hôtel de vitie, 5527, rue Frontenac, tél.: 565-0245 (Sherbrooke) 2, 4, C1, D Magog: hôtel de ville, 7 est, rue Main, tél.565-0245 (Sherbrooke) o,D Sherbrooke: édifice Sodelco, - 740 ouest, rue Galt; bur.Ris, .tél.565-0245 ®; BY Mauricie _ .Drummondville: 1680, boul.St-Joseph, ler étage, 161; 478.2578 ph.La Tuque: cour du bien-être social, 584, rue Commerciale, tél.: 537-6613 (Shawinigan) A, D Louiseville: caisse populaire, 75 ouest, ave St-Laurent, tél.: 378-4872 (Trois-Rivières) ©, D Nicolet: hôtel de ville, 116, Evariste Lecomte, - tél.: 378-4872 (Trois-Rivières) 0,D Plessisville: caisse populaire.1658.rue St-Calixte, tél.: 752-9705 (Victoriaville) 2, 4, D, D St-Tite: hôtel de ville, 540, rue Notre-Dame, - tél.: 537-6613 (Shawinigan) 2,4, 9,D Shawinigan: 462, ave Station C.P.445, tél: 537-6613 e,8 Thetford Mines: 693 ouest, rue Alphonse, 1 tél: 338-4020 + Trois-Rivières: 1481, rue oe.- CP.1686, 2\u20ac étage, bur.406, .16:378-4872 o B Victoriaville: 62, re St dean Baptste.sous-sol, tél.: 752-9705 e Montréal (environs de) Acton Vale: église St-André d\u2019 Acton, sous-sol, tél: 774-7894 (St-Hyacinthe) A, D Beauhamois: C.LS.C., 76, rue St-Laurent, tél.: 373-2871 (Valleyfield) ©.D Beloeil: église Ste-Maria-Goretli, sous-sol, angle Montsabré et boul.Laurier .tél.: 774-7894 (St-Hyacinthe) 1,3, 0.D 1 Berthierville: salle des Chevaliers de Colomb, R.R.2, ; tél.: 753-4219 (Joliette) 13, A, D .Chambly: maison culturelle, 56, rue Martel; bur.15, tél: 348-1108 (St-Jean) AD Châteauguay: C.LS.C., 1017rue Lauzon, : tél.: 373-2871 (Valleyfield) ©.D - Contrecoeur: service des loisirs, 600, rue Lajeunesse, ; tél: 743-7959 (Sorel) 1,3, D, Cowansville: centre \u201cFormation des adultes\u201d, .199, boul.Davignon, _lél.: 375-1804 (Granby) ©, D Dorion: \u201c Lhôtel de ville, 190, rue St- Chartes, .tél: 373-2871 (Valleyfield) A, D Farnham: C.L.S.C.455 est, rue Yamaska, - él: 348-1108 (St-Jean) 1, 3,0,D Granby: 328, rue Principale, bur.13 161.:375-1804 ©,B Huntingdon: 171, rue Châteaugua: .tét.: 373-2871 (Valleyfièla) 2,4,0,D Joliette: 432, rue Notre-Dame, bur.B, tél: 753-4219 ®,B Lachute: cour municipale, 380; rue Principale, tél: 436-5881 (St-Jérôme) OI, D Laval: école Notre-Dame-de-Lourdes, 1750 est, boul.de la Concorde, tél.: 873-2190 (Montréal) D ,0,B,C,L Longueuil: 2096, ch.Chambly, 2e étage, \u2019 > tél: 873-2190 (Montréal) AO, à BUO,L Mont-Laurier: C.LS.C., 532, rue de la Madone, tél.: 436-5881 (St-Jérome) ©,D Rawdon: 446, rue Queen, salle du conseil, tél.: 753-4219 (Joliette) 2, 4, (7, D Repentigny: \u201c685, boul.d'Iverville, ; > tél.753-4219 (Joliette) SO ,D St-Eustache: centre d'entraide, 164, rue de la Poste, .tél.: 436-5881 (St-Jérôme) 4,D * ; St-Hyacinthe: 1150, rue Ste-Anne, bur.128; \u2019 = : 161.:774.7894 © B St-Jean: 320, boul.du Séminaire, bur.foi, \u201c tél.:348-1108 e,B St-Jérôme: - 85 ouest, rue Demartigny, bur.207, oh tél.: 436-5881 ® B Ste-Adèle: * hôtel de ville, 1386, rue Dumouchel, sous-sol, tél.: 436-5881 (St-Jérôme) 1,3, ©, D Ste-Agathe: hôtel de ville, 50, rue St-Joseph, Ze Stage.tél.: 436-5881 (St-Jérôme) 2, 4, ©, D Ste-Thérèse: centre culturel, 6, rue de lg ) tél.: 436-5881 (St-lérdme) D _ Sorel: 46, rue Charlotte, d tél.: 743-7959 ©,B Terrebonne: hôtel de ville, 775, rue St-Jean-Baptiste, 2e étage, - tél.: 436-5881 (St-Jérôme) $, D Valleyfield: 65, ave Grande-Île, t1.:373:2871 o.B ._ Haterloo: hôtel de ville, 417, rue Court, tél.: 375-1804 (Granby) 1,3, D, D _ Montréal (île de) Ahuntsic: fabrique Ste-Madeleine-Sophie.1001 est, boul.Henri-Bourassa, tél: 873-2190 O,P Centre-ville: 1 est, rue Notre-Dame, palais de justice, bur.7.30, - tél.: 873-2190 ©,B- ; Côte-des-Neiges: - paroisse St-Pascal, 6570, ch.de la Côte-des-Neiges, sous-sol, tél.: 873-2190 ©, P Est de Montréal: caisse populaire Notre-Dame-de-la Victoire, \u2019 5790, rue Pierre-de-Coubertin, tél: 873-2190 O,P Montréal-Nord: - habitat St-Camille, .rue Charleroi {coin Alfred), tél.873-2190 o,P Verdun: hôtel de ville, 4555, ave Verdun, tél: 873-2190 O,P Villeray: paroisse St-Edouard, 6516-À, rue de St-Vallier, = 1é1.: 873-2190 o,P Ville Saint-Laurent: Y.M.C.A., 1745, boul.Décarie, tél: 873-2190 O,P Outaouais et Abitibi : Amos: hôtel de ville, 182 est, 1ère Rue, tél.825-4472 (Val d'Or) 0.6 Quand on s\u2019en parle clairement, on s'entend! Aylmer: C.LS.C.Grande Rivière, .centre commercial Glenwood, tél: 776-5573 (Hul) oo, D _ Buckingham: C.LSC.de la Vallée de la Lièvre, \u2018 164 est, rue MacLaren, C.P.206 tél.: 776-5573 (Hull) oD Hull: 170, rue Hotel de ville, bur.1.460, tél: 776-5573 ©,B La Sarre: is de justice, 6est, 4e Ave, tél: 764-6743 (Noranda) SO ,F Malartic: hotel de ville, 901, rue Royale, tél.: 825-4472 (Val d'On 2 4, ©D.D Maniwaki: C.LS.C.de la Désert, 144 sud, rue Principale, CP 130, ' tél: 776-5573 (Hull) 1, 3,0, Matagami: hôtel de ville, 195, boul.Vora tél: 825-4472 (Val d'Or) 1,3, A, H Noranda: _ \u2014 pavillon Laramée, 1,9eRue, Ze étage, tél: 764-6743 © B Senneterre; - hôtel de ville, 551, 10e Ave, : - tél.: 825-4472 (Val d'Or) 2,4,9,G Val d'Or: 851, 3e Ave, bur.105, tél.: 825-4472 e,B Ville-Marie: palais de justice, 8 nord, rue St-Gabriel, - .tél.: 764-6743 (Noranda) 1,3, ©.) # e Québec et région Baie St-Paul: 65, rue St-Jean-Baptisie, tél; 435-3861 ¢ B Beauport: service des loisits, 577, ave Royale, tél.643-5200 (Québec) =, Lac-Etchemin: bureau des petites créances, 208, Ze Ave, tél.: 833-5224 (Lévis) 1,3, C.D - \u201cLa Malbaie: édifice Sûreté du Québec, 541, rue St-Étienne, tél.: 435-3861 (Baie St-Pavi) 1, 3, À, D.Lévis: 51, rue Bélair, tél: 333-5224 e,B = Limoilou: paroisse Si-Paul Apétre, salle paroissiale, 2110, 8e Ave, tél.: 643-5200 (Québec) O, M \u2018Loretteville: hôtel de ville, 305, rue Racine, él: 643-5200 (Québec) AD Montmagny: palais de justice, rue du Palais de justice, tél.: 833-5224 (Lévis) 1,3, ©, D Orsainville: ancien hotel de ville, 4215, ave des Sauges, tél: 643-5200 (Québec) D, D Portneuf: hôtel de ville, 100, rue Paquin, : tél.: 643-5200 (Québec) 2,4,0,D Québec: * 1291 ouest, boul.Charest, téi.:643-5200 #,B St-Georges-de-Beauce: bureau des petites créances, 13,000 est, 1ère Ave, .tél: 833-5224 (Lévis) 2, 4, 0,D St-Sauveur: C.LS.C.Basse-Ville, 388 ouest, rue St-Vallier, ; tél: 643-5200 (Québec) © ,M St-Siméon: hôtel de ville, 502, rue St-Laurent, tél.: 435-3861 (Baie St-Paul) 2, 4,4, D Ste-Anne-de-Beaupré: hôtel de ville, 9336, ave Royale, : tél: 435-3861 (Baie SePaul} 1,3,0,D Ste-Foy: centre communautaire, 990, Pace de ville, tél.843-5200 (Québec) 0, Ste-Marie-de-Beauce: hôtel de tél: 895.5205 (Lévis) 2,4, 9,D Saguenay et Lac St-Jean Alma: 530 ouesl, rue Collard, bur.206, tél.: 662-3232 + ,B- Chibougamau: C.LS.C., 51, 3e Rue, CP.214, tél.215-3880 Roberval 2,4, © .K:2,4,A A Chicoutimi: 83 est, rue Racine, CP.693 ; tél: 549-8772 e,B Dolbeau: \u201c hôtel de ville, 1100, boul.Walberg, 2; tél: 662-3232 (Alma) o.D La Baie: hôtel de ville, 491, Ze Rue, 2e étage, Port Alfred, tél: 549.8772 (Chicoutimi) o,D Jonquière: 50, boul.Harvey, 2e étage, téL: 547-4767 e,B Roberval: 31, ave Roberval, tél: 275-3880 \u20ac ,B St-Félicien: - C.LS.C.des Prés-Bleus, centre administratif, 996, 1ère Rue, C.P.220, tél.27 5-3880 (Roberval) 1,3, A,D Ea Ry Gouvernement du Québec Commission des loyers Voitures futuristes Un professeur de l\u2019université Con- cordia à Montréal, M.Clyde Kwok, a une façon originale d'enseigner le design d'automobile à ses étudiants du département de génie mécanique.!l leur fait fabriquer des automobiles à partir de pièces recyclées de voitures usagées.En utilisant le moteur et le châssis d\u2019une Volkswagen 1969, ils ont construit une superbe voiture qui fait penser à l\u2019an 2000.Certaines des caractéristiques de cette auto futuriste mériteraient d\u2019être retenues pour améliorer les, automobiles de l'avenir.Par exemple, un pare-chocs qui fait le tour de la carrosserie, Dernièrement, on a pu admirer cette voiture de couleur rouge vif dans les locaux de l\u2019université; on peut maintenant la voir circuler dans les rues de Montréal, le professeur Kwok au volant.La Grande Ferme Les activités ont débuté officiellement à la Grande Ferme, centre d'initiation au patrimoine.Située- à Saint-joachim (Montmorency) à une quarantaine de kilomètres à l\u2019est de Québec, la Grande Ferme recévra de nombreux groupes d'étudiants pour un stage de quatre jours centré sur l\u2019histoire et le patrimoine québécois.A la Grande Ferme, deux professeurs animateurs attendent les groupes d\u2019une quinzaine d'élèves à la fois pour leur permettre de se familiariser avec les différentes-métho- des de travail en recherche historique et en architecture traditionnelle; ils pourront aussi découvtir la richesse patrimoniale de la Côte de Beaupré.Repas et collations sont préparés par le cuisinier qui réside à la Grande Ferme en permanence.Celui-ci se propose, à l\u2019occasion, d\u2019enseigner aux jeunes participants les secrets de la cuisine traditionnelle.Les groupes d'élèves et enseignants intéressés par ce stage doivent communiquer avec les professeurs eñ-charge à la Grande Ferme, soit par téléphone, le lundi matin seulement, au numéro (418) 827- 4608, ou par la poste à l\u2019adresse suivante: la Grande Ferme, centre d\u2019initiation au patrimoine, 800, chemin du Cap, Saint-Joachim (Montmorency) GOA 3X0.Henriette Major Des diplomes utiles «Alors que prés de 16 p.c.des diplômés du secteur professionnel de l\u2018enseignement secondaire connaissent le chômage, seulement 9,6 p.c.des diplômés du secteur professionnel de l\u2019enseignement collégial se retrouvent dans cette situation.Ces derniers gagnent également un meilleur salaire et obtiennent des emplois qui correspondent mieux à leurs goûts et à leurs études.- \u201c Voilà quelques-uns des faits saillants d\u2019une étude de M.Marc Audet, de la Direction des politiques et plans du ministère de l\u2019Education, intitulée Relance 1978sur l'efficacité de la formation reçue dans les:spécialités professionnelles de l\u2019enseignement secondaire et collégial.-A la lumière de ce rapport, il semble bien que l\u2019élève qui poursuit ses -études collégiales a plus de chances de trouver un travail, et un travail qui corresponde à ses études et à-ses goûts.Il-est également plus susceptible de agner un meilleur salaire, qu\u2019il soit diplômé du secteur général ou du pro- éssionnel.(Informeqg) - Les parents à l\u2019école Le 22 juin 1979, l\u2019Assemblée nationale du Québec adoptait le projet de loi no 30.Ce projet de loi ño 30.traite particulièrement de la présence d\u2019un représentant du comité des parents au Conseil des commissaires, L'objectif fondamental de la Loi no 30, c\u2019est d'augmenter les chances de participation des parents a la chose scolaire.Quelques datés à rétenir: : Avant le 20 mai 1980 \u2019 : Le directeur d\u2019école convoque les parents en assemblée générale pour former un comité d'école.Au moins deux postes devront rester vacants.Avant le 20 mai 1980 ; Les membres du comité d'école choisissent un délégué qui siégera au comité de parents de la commission scolaire.Avant le Ter juin 1980 Le*secrétaire général de la commission scolaire convoque les membres du comité de parents en vue de procéder à l\u2019éleétion du président du co- - mité de parents.Les membres du comité de parents choisissent un délégué qui siégera au conseil des commissaires.Entre le 1er et le 15 octobre 1980 ° \u2018 Le président.du comité d\u2019école convoque des parents en assembléesgé- nérale pour élire-au moins deux autres membres qui siégeront au dé : Avis aux parents intéressés! .Priorité-Survie Savez-vous arrêter une hémorragie?Donner la respiration artificielle?Donner les premiers soins en cas de choc, de brûlure, de blessure ou d\u2019empoisonnement?Sauriez-vous quoi faire devant un accident grave qui se produirait dans votre entourage?Des connaissances en secourisme peuvent sauver des vies ou prévenir l\u2019aggravation de l\u2019état d\u2019un accidenté.L\u2019'Ambulance Saint-Jean donne des cours de secourisme adaptés à \u2018plusieurs catégories de personnes.Entre autres, un cours intitulé Priorité survie pour des gens occupés.Ce cours de deux heures est offert aux groupes de vingt personnes ou moins, dans les locaux de-leur choix.L'\u2019Ambulance Saint-Jean a des bureaux dans les principales villes canadiennes.Au Québec, il faut s'adresser au 405, boulevard de Maisonneuve, à Montréal (tél.: (514) 842-4801).- \u2019 comité Face au nucléaire Pourquoi le nucléaire?Quels en sont les risques pour la santé, l\u2019envi- tonnément, la sécurité?Avons-nous.le choix, nous, Québécois, face au nucléaire?Comment fonctionne fe nucléaire?Quel est l\u2019état de la recherche en ce domaine?L'homme se serait-il donné des outils trop complexes pour le servir?Rédigé, en termes simples et accessibles, par onze collaborateurs de Québec Science, Face au nucléaire est un livre objectif et complet (lé premier livre québécois sur le sujet rédigé et publié par Un organisme indépendant) qui vous permettra de faire un choix éclairé et de participer au féférendum de Québec Science sûr le nucléaire au Québec.- A notre service La: Bibliothèque centrale de prêt.est un organisme régional:faisant office d\u2019agent de développement des bibliothéques publiques.Chaque bibliothèque centrale de prêt est dotée d\u2019ün personnel qualifié qui aide les municipalités environnantes à se.pourvoir d\u2019un fonds de livres ou d\u2019autrés instruments de développement culturel (films, tableaux, reproductions d'oeuvres d'art, disques, diapositives, partitions etc.) Certaines régions du Québec sont desservies par de petites bibliothèques locales, quelque fois par bateau, comme sur la Basse-Côte- Nord.Chaque municipalité qui désire posséder une succursale de bibliothèque doit assumer 20 p.c.du coût de fonctionnement.On a ouvert récemment une bibliothèque centrale de prêt à Sept-lles, pour desservir la région de la Côte Nord.La population concernée est de 40000 habitants, dont 5000 Amérindiens.Les municipalités pouvant s\u2019affilier à la bibliothèque centrale de prêt sont au nombre de 29.Trente autres petites localités y auront accès.Le réseau routier permettra de fournir et | de faire circuler un fonds de livres, mais c\u2019est en partie par voie mari- dime que la Basse-Côte-Nord sera alimentée en lecture.- q -22 mars 1980 - 13 Les grands-mères ces bons génies! PAR MARIE-THERESE RIBEYRON J'ai rencontré des grands-mères heureuses.À Paris, Mme Léger \u2018en fait partie.Pourtant, il y a trois ans, elle glissait dans une profonde dé- ression.Angoisse de sa vie trop so- itaire, nostalgie de ses petits-enfants.Puis elle a rencontré l\u2019Association des grands-mères occasionnelles.Ce fut sa planche de salut.Au- jourd\u2019hui, elle garde de jeunes en- > fants presque tous les jours.Autant de petits-enfants pour elle.Elle est devenue une vraie grand-mère.Plüs.question de dépression.Il y a aussi cette retraitée devenue veuve et qui s\u2019est sortie de sa peine.Et cette grand-mère si triste après le départ de sa petite-fille qu\u2019elle avait pratiquement élévée pendant deux ans.Toutes ont trouvé à l\u2019Association une nouvelle raison de vivre.Formée en 1976, l'Association des grands-mères occasionnelles répond au besoin de dépannage des jeunes mères travailleuses.Un matin, leur bébé se réveille fiévreux, il est hors de question de le conduire à la crèche (garderie).Plutôt que manquer leur travail, elles n\u2019ont qu\u2019à téléphoner à l\u2019Association.Aussitôt, une grand-mère viendra prendre soin du bébé.Elle reviendra deux jours, trois jours, quelquefois plus.Le temps de la dépanner.Le temps que l'enfant se remette, que la vraie grand-mère arrive ou qu\u2019une amie puisse se libérer.Heureuses mamans! Cette association est l'oeuvre d\u2019une grand-mère, Mme Yvonne Léon.Grand-mère, elle l\u2019est onze.fois.Elle est même arrière-grand- mère.Retraitée après une carrière d'assistance sociale dans les hôpitaux, elle connaît, pour l\u2019avoir vécue, la complication des bébés malades.Au cours de sa carrière, elle a bien souvent été confrontée aux- complications entraînées par la maladie d\u2019un tout-petit quand les parents travaillent tous les deux ou quand la mère est seule à assurer à la 0 x : , 14 - 22 mars 1980 FTTH ANE od Aeon irs RE - us ae ses ae er mamie at sans comes \u2014\u2014 le manque de gardienne et l\u2019impos- \u201cdois le gagne-pain-et la vie-familiale.Ælle-a même-vu de-jeunes- mères-per- dre ainsi leur emploi.D\u2019un autre côté, elle connaissait des personnes à la retraite depuis peu.Des personnes regrettant leur temps d'activité, manquant d\u2019oceu- pation, désirant se rendre utiles.Plusieurs d\u2019entre elles souffraient de l\u2019éloignement de leurs petits-enfants | qu\u2019elles ne voyaient que rarement.Elle a donc joué les bons génies en favorisant la rencontre entre ces prands-mères en mal de petits-en- ants et ces jeunes mères en quête de grands-mères.Faisant ainsi des heureuses de part et d'autre.«Nous avons commencé avec quatre grands-mères», me dit Mme Laroche, une amie qui remplace Mme Léon le temps que cette dernière se remette d\u2019un fémur cassé.« Aujourd\u2019hui, elles sont trente, -a- joute Mme Laroche.Béaücoup viennent à court terme.Elles arrêtent quelque temps pour se reposer ou faire un séjour chez leurs enfants.Elles partent un mois, trois mois puis.nous téléphonent au retour.Nous ne leur téléphonons pas.Ce sont | toujours elles qui nous rappellent quand elles désirent | recommencer leur garde.» Les jeunes mères connaissent l\u2019Association parle biais des crèches où êlles conduisent leurs jeunés en- fänts.«Nous avons l\u2019entière collaboration des directrices qui déplo- -rent de voir arriver des bébés fié- || vreux, malades que leur mère supplie de garder, prises à la gorge entre sibilité de manquer leur travail », ex- \u2018plique Mme Laroche.Toutes ces-crè- ches affichent donc l\u2019annonce suivante: «Mamans, votre bébé, fiévreux ce matin, ne peut'être admis à la crèche.Appelez 579-4247 avant 9 | heures et entre 18 et 20 heures.L'Association des grands-mères occasionnelles peut vous aider.» Le coeur de l\u2019Association, c\u2019est l'appartement de Mme Léon, situé au deuxième d\u2019un immeuble du XVe arrondissement.Tout passe par son téléphone.L'Association, c\u2019est elle.Elle fait des gardes, revient à six heures pour assurer la permanence, reçoit les grands-mères, les accepte au sein de l\u2019Association.Elle donne aussi des conférences dans les Clubs du troisième âge.Pendant son ab- \u201cAvis.Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour Ta santé croît avec l'usage éviter d'inhaler.Moyenne par Cigarette - \u201cgoudron\u201d 12 mg, nic.09mg.1 TABLES D'ÉQUIVALENCES sence temporaire, Mme Laroche rencontre les grands-mères intéres- sées à jouer les grands-mères occa- \u2014 22 mars 1980 - 15 Mesures de masse Ustensiles mériques Température du four 269 1 - tones Co 25 mt 150 ml -Colsius (°C) Fahrenheit (°F) i» 4549 1 ivre som _ 175ml 100 209 # T5 mi 200 mi 120 2% - 100 mt 225 ml 7 14 5\" Mesures de volume * 125 mi 250 mi 150 3 160 325 smi 1\u20ac.à thé 50 mi 180 .350 15 mi .1\u20ac.à soupe \u201c125ml 180 375 28m 1 once 250 mi 200 :.400 Abréviations 228 = 240 475 - g gramme tm .280 500.kg Wilogramme 2 mt \u201c2707 525 I litre sm EE Se ml millilitre J 7 15m \u2018 25 ml sionnelles, «pour ne pas risquer d\u2019en laisser passer», dit-elle.Deux grands-mères se relaient pour assurer la permanence.Elles ont en main | la liste des grands-mères avec leur jour de garde, habituellement un jour par semaine.Dès qu\u2019un appel | survient, soit la veille, soit le matin, elles relèvent le nom des grands- mères libres ce jour-là et téléphonent à l\u2019une d'elles, si possible du même quartier.Dès le matin, celle-ci se rend au domicile du bébé où l\u2019attend la maman qui lui donne les explications nécessaires, le numéro de téléphone du médecin et le sien à son travail.Parfois la demande est .trop forte pour le nombre de grands- mères disponibles.g SE TISSENT.«ll nous arrive de téléphoner à une grand-mère dont ce n\u2019est pas le jour de garde.Le plus souvent, elle accepte.Lorsque nous sommes obligés de refuser des demandes, nous donnons la préférence aux mères seules et à celles qui ne peuvent pas se payer quelqu'un pour la journée.» : : - On demande aux mamans dépannées d'envoyer à l'Association le prix d\u2019une journée de crèche.Ce qui permet de défrayer les frais du téléphone, du papier à lettres, de rembourser les frais de déplacement des grands-mères et de prendre en charge l'assurance de responsabilité civile qui les couvre.On demande aussi d'assurer à la grand-mère un repas du midi tout prêt et de la libérer pour la soirée.Entre les mères et les grands-mères, il n\u2019est jamais question d'argent.«J'ai garde: les mères étaient toutes étonnées de ne pas avoir à me payer», me dit Mme Laroche.Une telle chose favorise le sentiment de reconnaissance de la part des familles dépannées.Reconnaissance qu'elles témoignent sous forme de fleurs, de bonbons, de cadeaux gentiment offerts à la grand-mère.mieux encore, on l\u2018invite aux baptêmes, au dîner du dimanche, à des promenades en voiture.Des liens se créent, se tissent et les grands-mères solitaires retrouvent une famille, parfois plusieurs.«Il faut que j'aille voir ma petite Solange », disait une grand-mère après un dépannage.Solange était devenue sa petite-fille.fait quelques journées de : ; Mais qui sont ces grands-mères?La majorité ont plus de soixante ans.Il y.a aussi une jeune.grand- mére-dans la quarantaine et quelques-unes dans la cinquantaine.Ce Les grands-meres occasionnelles venait de perdre son mari.Elle s\u2019est \u2018 aussi inscrite à la Banque du bénévolat, elle.cherche à s'occuper.Ce sont pré que toutes des femmes qui ont travaillé et qui sont prétes a-en 5 DURABLE ET LAVABLE trouve! S'APPLIQUE FACILEMENT , LES OUTILS SE NETTOIENT À L'EAU ET AU SAVON _ \u2018UNE COUCHE SUFFIT À COUVRIR LA PLUPART DES SURFACES BLANC ET 800 COULEURS SUPERBES - _ C'est ici que çase sont le plus souvent des anciennes travailleuses à la retraite.Des vendeuses, des secrétaires, peu de pro- fessionelles.Elles ont connu les problèmes occasionnés par de jeunes enfants dans la vie du travail.On compte \u201cbeaucoup de veuves très seules.Certaines viennent par dévouement, d\u2019autres parce qu\u2019elles -s\u2019ennuient.Toutes adorent les enfants et retrouvent ainsi l'impression de s'occuper de petits-enfants.« J\u2019en - ai reçu une la semaine dernière qui donner encore.Je trouve ça extraordinaire.On a même une grand-mère de quatre-vingts ans dont la maison est tout le temps pleine de petits- enfants et elle vient quand même nous aider.«Ça, c\u2019est du dévouement », me dit Mme Laroche.\u2018Elles ont entendu parler de l\u2019Association dans les journaux ou a la télévision.Très peu par des connais- - sances ou des amis, ce qui laisse supposer une vie solitaire.Les annonces placées dans les clubs du ième;/âge n\u2019ont donné que peu de résultats.« Les \u2018gens inscrits à ces clubs débordent d\u2019activités, ils n\u2019éprouvent pas le besoin de s\u2019en créer de nouvelles.ils souffrent moins de solitude », explique Mme Laroche.Parmi les nombreuses lettres de grands-mères, on a aussi reçu la lettre d\u2019un grand-père qui proposait ses services.Mais il n\u2019a pas donné de suite à son offre.«Nous sommes prêts à envisager la collaboration des grands-pères mais les hommes de cette\u2018génération ont très peu ap- }£ proché les enfants.«Pârfois des\u2019.grands-mères viennent rencontr: \"Mme Léon, puis ne donnent r aucun signe d\u2019intérét.Peut-étr- _nt- \u2018elles peur de se sentir trop e:\u2026 :gées.Pourtant c\u2019est la grande liberte.Si on leur téléphone et qu\u2019elles se disent fatiguées, nous les laissons se reposer.Parfois, elles nous demandent de ne-pas leur téléphoner pendant deux ou trois semaines.Nous attendons alors qu\u2019elles nous rappellent.Nous ne voulons pas qu\u2019elles se sentent forcées.» Pour entrer dans ce service bénévole, l\u2018unique condition exigée, c\u2019est l\u2019amour des enfants.Il suffit ensuite de passer un examen de non-conta- gion et une radioscopie.Les volontaires indiquent alors leur jour de garde en sachant que tout appel doit parvenir avant 9 h 30.Passée cette heure, elles peuvent se considérer libres de leur journée.« Nous ne prenons aucun renseignement, ne faisons aucune enquête.Nous leur demandons seulement de nous téléphoner lorsqu\u2019elles reviennent le lendemain dans la même, famille.C\u2019est notre seul contrôle.Nous les réunissons de temps en temps pour les tenir au courant et qu'elles se sentent intégréés dans l\u2019Association.» .5 Pour-le moment, ce service se limite\u201caux.enfants de moins de trois ans.Mme Léon aimerait l\u2019étendre \u2018aux enfants de la maternelle.Ailleurs, l\u2019idée fait son chemin.Des grands-mères de Lille, Nice et d\u2019autres villes françaises se sont inspirées de cette \u201cassociation pour créer la leur.- Ce qui fera de plus en plus de grands-mères heureuses.Comme Mme Léger, qui multiplie aujour- d\u2019hui les jours de garde.Les familles la connaissent, elles la réclament, elle-est là cing jours par semaine, s'inquiète si on l\u2019oublie deux, trois jours.« Qu\u2019est-ce qui se passe, vous- ne me téléphonez plus ?» demande- t-elle.Hier en proie à la dépression, elle s\u2019est trouvé une raison de vivre.Que toutes les grands-mères solitaires se le disent, se rencontrent, p s'associent! - -_ 16- 22 mars 1980 ; RER a es ve, 6 J'AI DU MÉRITE.\u2014 C'est formidable, une femme peut même avoirun superbébé si elle le désire ! \u2014 Un superbébé ?L'espace d\u2019un instant, je crus que grâce à la science les femmes | pourraient désormais mettre au | monde un bébé déjà élevé, qui passerait toutes ses nuits, qui serait propre et n\u2019aurait pas besoin de couches, qui demanderait ce qu\u2019il veut et même qui saurait lire.Mais ce n\u2019était pas le cas.Ma femme me fit part de l'initiative d\u2019un certain Robert Graham, homme d\u2019affaires américain, qui a mis sur pied une banque de sperme provenant de certains lauréats des prix Nobel, les plus-jeunes d\u2019entre eux sans aucun doute.Moyennant une somme | que l\u2019article du journal n\u2019indiquait pas, une femme peut recevoir la précieuse semence d\u2019un physicien ou d'un biologiste déjà couronnés par l\u2019Académie de Stockholm.\u2014 C'est rien de nouveau, dis-je, le - Saint-Esprit a déjà fait pareil.\u2014 Et on ne peut pas dire que les résultats n\u2019ont pas été probants, ajouta-t-elle le plus sérieusement u monde, comme si mon commentaire n\u2019avait rien eu \u2018d\u2019ironique.Elle termina la lecture de l\u2019article, | renvoya la tête par derrière et - | accrocha son regard dans le vague.\u201cPourquoi une nouvelle comme celle-là pouvait-elle sur ma femme faire tant d'effet ?À ce compte-là, je pourrais rêver d\u2019un enfant avec - { Raquel Welch, Sophia Loren ou - Derek.\u2014J'espère que tune imagines pas que t'aurais fait des en ants plus.intelligents avec Raquel Welch! Je pensais plutôt à leur apparence physique, mais je me .retins d\u2019en parler car elle aurait sûrement mal pris la chose.De toute façon, mes enfants n\u2019ont .guère à envier aux autres.Ils pourraient être plus grands, plus minces, avoir les cheveux plus souples et un pius beau sourire, mais ils seraient probablement .insignifiants comme presque tous les beaux hommes que je connais.Etre la mère d\u2019un Einstein ou d\u2019un docteur Fleming! Vraiment, elle rêvait en couleur.Je ne vois pas très bien l'intérêt d\u2019être la mère d\u2019un homme célèbre: puisque toutes !es célébrités atteignent la renommée à un âge avancé alors que ieurs père et mère sont morts depuis longtemps.À ce compte-là, mieux vaut être la mère de Guy Lafleur ou de Pierre une toute jeune pin-up comme Bo Mondou.Au moins, dans le sport, la réputation n \u2018attend pasle nombre des années.| \u2014 Surtout ne compare pas un Guy Lafleur a un Einstein! Ma femme ajouta que l\u2019avantage extraordinaire de ce procédé est précisément desavoirdèsia | conception qu\u2019on donnera naissance à un savant ou un grand écrivain.\u2014 T'aurais pas aimé ça, demanda- t-elle, être le père d\u2019un François Mauriac, d\u2019un André Gide ou d\u2019un \u201cBernard Shaw.\u2014ËÊtre le père ! C\u2019est une façon de parler, dis-je, puisq ue d\u2019après ce.- que tu racontes je n'aurais pas eu rand-chose à faire dans cette istoire.| \u2014 Pour ce que t'as fait pour les deux nôtres! laissa-t-elle-tomber en plissant le nez et reniflant avec mépris.Voilà ce que je n\u2019arrive pas à 7prendre des femmes: leur | épouvantable manque de logique.Depuis quelques minutes, elle _ m\u2019entretenait des mérites insignes.decette b de sperme à même laquelle une femme ambitieuse peut puiser un futur physicien derenommée internationale, un grand de la littérature ou le prochain prix _ Nobel de la médecine, admettant de ce fait que c'est la semence de l\u2019homme qui est la vraie responsable du quotient intellectuel des rejetons, et là, parce que je ne me sentais aucune \u2018inclination a jouer au saint Joseph pour le petit Bernard Shaw, elle m\u2019enlevait d\u2019un seul coup ce que: .me doivent mes enfants.\u2014 Nos enfants ne sont peut-être pas des Einstein, dis-je vivement, mais au moins ils sont de moi! Savez-vous ce qu\u2019elle a répondu ?Rien, c\u2019est bien le pire, Elle s\u2019est contentée de sourire puis à repris son journal pour s\u2019y cacher Je connais des paysou lon comrñet des crimes passionnels pour moins que ça, et des hommes qui ont eu le prix Nobel de la päix -avec moins de mérite que j'en ai à metaire ! ! la face.- | tout en photos couleurs LA SEMAINE PROCHAINE OFFREZ-VOUS UN ETE INOUBLIABLE.\u201c grâce à notre guide \u2018 Canad EE complet sur les vacances EE d'été au Canada.TA Procurez-vous'dans la prochaine édition de PERSPECTIVES notre guide complet de 13 pages qui vous feront découvrir des paysages magnifiques Co et vous donneront-le:goût de passer vos vacances d\u2019été au Canada.Laissez-vous tenter par la beauté des Maritimes, le charme des vacances à la ferme, le retour à la nature, l\u2019excitation des grandes villes.les idées ne manquent tout ce que le Canada peut vous offrir pour réussir des: vacances inoubliables.Ne manquez pas ce rendez-votis dans la prochaine édition de PERSPECTIVES.Cet été, offrez-vous des vacances inoubliables pas, vous les trouverez dans notre guide touristique publié | dans PERSPECTIVES, la semaine prochaine.Découvrez.| offrez-vous le Canada.] - C 3 ray 22 mars 1980 - 17 Pp SE publié chag ue semaine par MES Inc.231 tue, Saint- \u201cJacques, Montréal.» P.Q.H2Y:1M6 Tél.:-282-2224.président et directeur général jeän-A.Dion -\u201d IE - Rédaction Rédacteur en chef: Jean Bouthilletie .; Rédactrice.arches adjointe Thérèse Dumesnil .\"Rédacteur.réviseur : \u201cEdouaigiDouicet ; ; 2 Conception graphique Directeur: Pierre Legault = Chef \u201cde la fabrication \u201cMichel Brunettes Graphiste: Jean- Marc Matin ! ol \u2019 Secrétariat Liliane B Bitursi *-Françoise Joannidés® Gisèle Payant.de ieité Directetit général Walter Trudeau, 231, rue Saini- \u201cJacques, Montréal, PQ.H2Y 1M6 Tél, 282-2166 * Directeur \u2018régional: Denis Kelly -° 36King.Street east (4th floor) Toronto, Ont.M5C 1£5 Tél.363- 5064 .Président: Chiarles d'Amour Vice-président: Guy Pépin * Secrétaire: Gaston Vachon: * Trésorier: Denis Lacasse.REN \u2014 I - la vie nous concerne La Société canadienne de la Croix- -Rouge isi 3 Ep ee Bx x Obtenez cette magnifique collection de 50 timbres -différents des pays Orientaux.Chine, Inde, Pakistan et autres pays asiatiques.Le tout gratuitement pour vous faire connaître nos sélections de timbres en approbation.EN PLUS-5 magnifiques timbres Olympiques de formats géants si vous Incluez ce coupon.LOUIS ARPIN cp.2407 Pilg, Qué.J0J 1N9 Incluez 25g pour frais d'expéditio BOUILLON DE ROBERVAL Siles soupes sont aussi variées, c\u2019est peut-être parce qu'elles remplissent dans notre alimentation une fonétion'de dépannage: On y glisse un os, des légumes, quelquefois de la viande, on assaisonne le tout, et il est rare d'obtenir un résultat qui ne serait pas au moins honnéte.Mais, lorsque les ressources alimentaires sont de plus en plus rares, il faut mettre à profit celles de son.: imagination et ne pas craindre d'innover.Quant aux résultats, ils peuvent quasiment être musicaux, du moins si l\u2019on en croit un vieux de Saint- Félicien qui se rappelle qu\u2019autrefois, chez les Savard, I'imagination avait abouti & une curieuse soupe.Sans pain ni poisson depuis six semaines, « ils Mmangeaient de la soupe aux pétards : vous connaissez ça, les petites fioles qui poussent dans les champs ?On se met Ça sur le dos de la main-en tapant et ça fait pouf!» Préparation: 15 minutes Cuisson : 5 heures , 15 INGREDIENTS LITRE Beurre 25 mil Carottes en dés 250 mi Navet en dés -\u2026 125 ml Feuilles de céleri hachées 50 ml.Oignons hachés - 250 ml Fond blanc 15 1 / 5 ml t mi 50 ml SUER les légumes dans le beurre jusqu\u2019à ce que les oignons soient transparents.; MOUILLER avec le:fond blanc et | cuire à feu doux pendant 20 | minutes.ASSAISONNER.- - CUIRE le riz à part et l\u2019ajouter au potage.En arrière-plan, rues enneigées de Roberval.(Archives de la Société historique du Saguenay, Chicoutimi.) Soupière, louche et bols: Myriam Tremblay, Chicoutimi.Chemin de table: Solanges Guy-David, Normandin. BOULETTES DE BLÉ D'INDE il y a belle lurette que le maïs fait.partie- de notre alimentation.Si sa couleur dore certains plats, son goût fin et légèrément sucré adoucit les ingrédients qu\u2019il accompagne: !! semble/que nous Jacques Rousseau, spécialiste de la | cuisine québécoise, a écrit-à ce propos que, sans la cuisine huronne- -iroquoise; Ja ni la crème de-bié d\u2019 Inde, ni le blé d'Inde miaïs représente d'après lui l\u2019élément fondamental du patrithoine amérindien : à demi divinisés, ont fixé les \u2018caractéristiques de la cuisine huronne- iroquoise.(.) Le maïs, à la fois légütne et céréale; I'aliment par excellence, se prête à d\u2019abondantes recettes.L'épi encore « en lait» se grignote une fois grillé.La bouillie des grains a donné - naissance à notre sauce de blé d'Inde.» devions son utilisation.aux Amérindiens.lessivé ».Avec la courge et les haricots, le.« Les Trois soeurs (.) cës esprits agraires ACCOM PAGNER de sauce tomate.Préparation : 35 minutes Cuisson : environ 15 minutes 18 72 - INGRÉDIENTS BOULETTES BOULETTES | AP (Portion de 50.ml) \u2018Boeuf haché.800 g 3,2 kg | Farine d\u2019avoiné - 150m! 200.g |.Lait 75m = 300m!|| \u2026 Maïsen grains: -150Ml- 475 g|| - Oignons hachés 100ml- 250 g|| - Persilhaché _75ml.75 æf| Sel de céleri * 2ral- \u201c8% Sel Co Ta\u201d T Fines herbgs: ~~ + «+ \u201cTl 0 ERA Sauce tomäte.500ml MÉTHODE \u20ac FAIRE tremper-la farine d'avoine.dans le lait.< _ al vai Vialiii en fût de chêne selon une méthode propre à Secrestat, La Cuvée du Patron possède un caractère.- absolument incomparable.La maison -Secrestat n'a mc pour faire de ce vin rouge sec un vin unique.À » bonne vitrel.- Em AJOUTER tous.les:autres 5 | g Lai ingrédients, un à un.Bien mélanger.FAÇONNER l'appareil (mélange) en boulettes de 50 mi (ou 60).COUVRIR et terminer là \u20ac Cuisson.au four, a 200°C.LE TRÈFLE QUÉBÉCOIS Ah! le bon sirop d'érable! Jeune et frais, il aurait, dit-on, d\u2019extraordinaires vertus curatives, comme celles, entre autres, de \u2018| guérir les maux de gorge et de freiner les vilains r-umes.Grand-père et grand- mère, bien sûr, ménageaient le sucre afin de nen pas manquer avant le printemps.Mais si le silencedela maison était troublé par unie mauvaise toux, grand-père selevait, cassaitun | morceau de sucre, pas plus gros qu\u2018ûne noix, et le faisait bouillir dans une inte d'eau.À ce remède, pas une toux.ne.| résistait! Préparation: 30 minutes 12 25 liqueurd'érable ~~ 50.ml 100:ml MÉTHODE - c Crème pâtissière à l\u2019érable: FAIRE CHAUFFERde sirop d'érable.avec la moitié du sucre etles trois quarts du lait.\u201d a MÉLANGER les jaunes d\u2019 oeufs avec le reste du sucre, la fécule de maïs .diluée, le reste du lait et la gélatine gonflée dans un peu d\u2019eau-froidë* Ajouter au sirop frémissant.BIEN MÉLANGER amener au point .d\u2019ébullition et retirer du feu.a Appareil aux pommes; ~~ FAIRE CUIRE les pommes détaillées en lamelles.{VERSER la crème pâtissière -encore.22 mars 1980 - 19 Te chaude dans un moule à charlotte : graissé, en alternant avec les \u201c Préparation: 30 minutes | .Farinefaible Sucre | TAMISER les ingrédients se secs\u2018avant.INGRÉDIENTS PORTIONS \u201cPORTIONS : Crème pâtissière à l\u2019érable: Siropd\u2019érable 250-mI aml.Sucre 45 ml.8.Lait BE 750 ml 15 } Jaunes d'oeufs 4 8 \u2018Féculedemaïs .- 75 ml 75 8- Gélatine en poudre - 15: mi 25 g | Appareil aux pommes: - Pommes .4 8: | Noix hachées.- = 100m 100 8.Gâteau éponge* 1° 4 ;.| RÉUNIR délicatement les deux\u201d j montés y ont été:ajoutés).\u2018pâte, pour éviter de briser les bulles pommes, les noix et les cubes de gâteau arrosés de liqueur d'érable: | TERMINER par la crème pâtissière.Lu \u201cMETTRE AU RÉFRIGÉRATEUR pendant plusieurs heures.oo DEMOULER dans I'eau chaude.- DECORER avec de lacréme fouetige> | et quelques noix entières.| *Gâteaué épongé Cuisson : 45 minutes 7, ; ; .1GATEAU DE E20, : INGREDIENTS.Poudre à pâte \u201cSel 5 - Blancs d'oeufs Jaunes d'oeüfs- Eau froide Jus de citron\u201d.Zeste de citron METHODE de les mesurer et tamiser de, nouveau pour bien les mélanger.MONTER EN NEIGE ferme les blancs d'oeufs en ajoutant: graduellement: la moitié du sucre: | FAIRE MOUSSER les-jaunes d'oeufs \u201cavec l\u2019eau et le jus decitron, en - .| \u201cajoutant graduellement l\u2019autre\u2019 .moitié du sucre, jusqu\u2019à ce-que le.mélange soit pâle etépais.mélanges.(On ne batjamais une.préparation après que les blancs: INCORPORER les:ingrédients- sets de la:même manière, en pliant là d\u2019air.Ajouter le zeste'de citron, .VERSER LA PÂTE dans un-moule non graissé et faire.cuire au'four à 190° C pendant 45 minutes.+ Tables d'équivalences page.15 \u201c DÉDIAME cr | .Unautrebonvin _ - - 8 Secrestat à prix populaire a. anrets devotre:snort.fa POSTEZ AU PLUS TÔT.TOT.IV +0 0 © 0 o .0 0 © & & 8 de la pé au Québ \u201c Même si vous ê Ë chevronné, cha \u2018rendre.Vous d| pêche les plus; \u201cde l'espèce à af évolution deg ; \u2018explique com \u201cexpedition.Vig \"Québec et en fait un Talyse _ détaillée.Et vous dit Même .comment apprêter le trophée : gue vous rapporterez pour in faire.un véritable chef- d'oeuvre gastronomique : Tout ce que vous deve savoir pour devenir ur evotre premier numéro de sentier S DE 22%.surle prix de vente au numéro OUI, envoyez-moi au plus tôt, et sans aucune obligation de ma part, mon premier numéro gratuit de SENTIER.Je:récevrai par la même occasion une facture au montant de $14:95 pour un abonnement d'un an (11 numéros) à SENTIER.Ce bas prix spécial de lancement représente une économie de 22% sur le prix de vente au numéro.Je ne serai nullement obligé de m\u2018abonner.Êt, même si je m'abonne, il est entendu que j'aurai le privilège de mettre fin à mon abonnement à tout moment, et recevoir alors le remboursement des numéros qui ne m \u2018auraient pas encore été envoyés.Quelle que soit ma décision, je garderai mon numéro gratuit.PERS-02 LLL rrr (EN MAJUSCULES, S.V.P.) LLL I I I IS VILLE PROVINCE CODE POSTAL Ri papier glacé Des cartes, - \u201code dessins, des tableaux *D sei Chaque mois, dans sentier: La plus passionnante, la plus com- - plête et la plus prestigieuse des revues de chasse et de pêche.Une solide équipe de spécialistes - partagent feurs connaissances avec vous et vous révèlent les secrets les - plus jalousement gardés.Des conseils et des renseignements dans tous les domaines, de l'art de fabriquer les mouches soi-même .-aux habitudes migratoires:des caribous, en passant, parles meil- teurs achats\u2018 \u2018en fait d\u201c équipement! : dira, etvous I\u2019 TIER lo san delcartes précises.Des chroniques mensuelles passionnantes: # Ne perdez pas le.Nord-\u2014 Faro enfôrêt.* À voi d'oiseau\u2014les'activités \u201cdes ministères, organismes, associations, etc.; "]