Le nouvelliste, 19 janvier 2019, Week-end

[" leNouvelliste SAMEDI 19 JANVIER 2019 E1 facebook.com/ lenouvelliste w e e k - e n d KARINE TREMBLAY La Tribune SHERBROOKE \u2014 C\u2019est un album comme un retour à soi, un amerrissage doux après un vol au-dessus d\u2019une mer emportée.C\u2019est que des mois de doutes et de questionnements ont précédé la captation de Petite plage, la nouvelle galette d\u2019Ingrid St-Pierre.«Ça, ce n\u2019est pas si nouveau.Avant la création de chaque disque, je traverse une période de remise en question», confie la chanteuse.Sauf que l\u2019hésitation et la peur se sont invitées de façon particulièrement intense, cette fois-ci.Comme une vague de fond qui faisait tanguer le bateau.La tempête intérieure a duré longtemps.La trouée lumineuse ne venait pas.«Je ne savais pas si j\u2019allais être capable d\u2019arriver à quelque chose.Pendant l\u2019année, j\u2019ai essayé de faire l\u2019album et ça ne fonctionnait pas.Finalement, c\u2019est quand j\u2019ai lâché prise que les choses ont débloqué.J\u2019ai composé chaque chanson uniquement pour moi, en allant là où j\u2019avais envie, sans me soucier de bâtir un tout cohérent.Ça a donné de beaux moments de création et une série de chansons.» «Avec ce disque, j\u2019ai appris à créer autrement.En étant maman, je n\u2019ai plus autant de temps, je n\u2019ai pas le même espace mental qu\u2019avant.Ça change toute la dynamique.Avant d\u2019avoir un enfant, je pouvais m\u2019arrêter des heures dans un café, devant mon carnet, à flâner au soleil.Et je l\u2019ai beaucoup fait (rires)! Mais maintenant, ce n\u2019est plus possible.Je me suis donc créé une petite bulle créative dans ma tête.Je me suis trouvé d\u2019autres moments, d\u2019autres espaces et ça a fonctionné.De sorte que lorsque je m\u2019installais devant mon piano ou ma feuille de papier, ça allait vite.Je me regardais moins écrire.Ça m\u2019a permis une liberté, un abandon.Après ça, à partir de l\u2019été dernier, tout s\u2019est imbriqué rapidement.L\u2019album s\u2019est bouclé en quelques mois.C\u2019est donc un disque tout frais et tout nouveau que je présente, un disque dont je suis très fière.» Si la maternité teintait les chansons de son précédent opus, écrites alors qu\u2019elle était enceinte, elle a laissé une empreinte moins forte cette fois-ci.«C\u2019est-à-dire que la maternité a nourri qui je suis, profondément, mais le thème s\u2019est moins déployé dans mes textes.» AUTRES TEXTES EN PAGE E3 INGRID ST-PIERRE Album balnéaire \u2014 PHOTO FOURNIE SAMEDI 19 JANVIER 2019 leNouvelliste E2 ARTS MAGAZINE LIVRES À L\u2019AFFICHE CETTE SEMAINE TAPIS ROUGE (TR) FLEUR DE LYS (FDL) CINÉMA DU CAP (CAP) PLACE BIERMANS (CB) SORTIE DVD DISPONIBLES LE 22 JANVIER > Un garçon magnifique > Bohemian Rhapsody > Dr.Seuss Le Grincheux > Le premier homme > Les frères Sisters > Millénium: Ce qui ne me tue pas > La haine qu\u2019on donne MUSIQUE JULIEN LACROIX Ce soir, 20 h, Théâtre du Cégep de Trois-Rivières 100 % BROADWAY Ce soir 20h, dimanche 14h, Salle Anaïs-Allard-Rousseau SIMON GOUACHE Mercredi, 20 h, salle J.-Antonio-Thompson À SURVEILLER 1 2 3 12 jours FOLK-POP JORDANE Nous avons d\u2019abord connu Jordane Labrie au micro de la formation Tous Azimuts avant de la voir récolter les éloges, l\u2019an dernier, au concours télévisé La voix.Alors qu\u2019elle renoue avec le petit écran dans la deuxième saison de The Launch, la chanteuse et auteure-com- positrice propose ces jours-ci 12 jours, un premier album de pièces originales à son nom (elle avait auparavant enregistré une brochette de reprises folk).Réalisée par Jeannot Bournival (collaborateur de Fred Pellerin), cette collection de chansons est née sur les rails, alors que la musicienne traversait le Canada en train avec son complice de création, le guitariste Clément Desjardins.Si les tableaux musicaux, d\u2019une chaleureuse simplicité, ne se démarquent pas tellement par l\u2019originalité de leur facture, on retiendra la voix envoûtante et nuancée de celle qui les porte, dont la présence incarnée dénote un grand talent d\u2019interprète.Geneviève Bouchard LES ANIMAUX FANTASTIQUES: LES CRIMES DE GRINDELWALD Aventures fantastiques.1927.Peu après sa capture, le sorcier Grindelwald s\u2019évade.Réunissant de plus en plus de partisans, il génère des attaques contre des humains et seul son ancien ami Dumbledore peut l\u2019arrêter.Il fait appel à Norbert Dragon- neau qui, avec Tina, Queenie et Jacob va affronter de nouveaux dangers.(Cap) AQUAMAN (3D) Aventures fantastiques, Arthur est le fils légitime de la reine d\u2019Atlantide ce qui lui confère des pouvoirs extraordinaires.Ayant toujours vécu avec des humains, il se rend dans la ville submergée où son demi-frère complote pour déclarer la guerre au monde de la surface.Avec des alliés, Arthur tente de contrecarrer ce plan funeste.(CB, Cap, FdL) BOHEMIAN RHAPSODY Drame biographique.À Londres dans les années 70, Farroh Bulsara joint un groupe rock comme chanteur.Il se forge un style unique remarqué par l\u2019industrie musicale pour son sens musical, sa signature flamboyante et son sens du spectacle.Il change alors son nom pour Freddy Mercury.(Cap, FdL) BUMBLEBEE N.D.Action de science-fiction.1987.Charlie, une adolescente solitaire, cherche sa place dans le monde.Pour son 18e anniversaire, elle se procure une automobile pour la réparer.Le véhicule se transforme en robot, Bumblebee, un fugitif ayant fui sa planète pour trouver refuge sur la Terre.Dès que l\u2019amitié se tisse entre lui et Charlie, deux robots ennemis apparaissent.(CB, Cap, FdL) LA COURSE DES TUQUES Animation.François les lunettes et Zac, un nouveau au village, s\u2019affrontent dans la traditionnelle course de luges.Puisque Zac a triché, il y a course revanche mais l\u2019enjeu en est la possession de la grange.François devra user de stratégies pour remporter ce défi.(CB, Cap, FdL) DEUXIÈME ACTE N.D.Comédie sentimentale.Maya gâche son talent comme caissière.Refusée au poste de superviseure, elle décide de se faire passer pour une femme d\u2019affaires aguerrie.Engagée par la firme Franklin & Clarke, elle est effrayée par ses responsabilités et découvre que sa double identité sera difficile à gérer.(FdL) LA GUERRE FROIDE Drame.Dans la Pologne de 1949, Zula, chanteuse, rencontre Wiktor, pianiste.Malgré leurs promesses de ne jamais se séparer, la Guerre froide qui sévit viendra à bout de leur idylle.Wiktor fuit vers Paris alors que Zula marie un Italien, ce qui lui permet de quitter la Pologne.Réussiront- ils pour autant à s\u2019oublier?(TR) L\u2019INCROYABLE AVENTURE DE BELLA N.D.Aventures.À Denver, Lucas recueille un petit chien abandonné.Bella, le chien, et son maître deviennent inséparables jusqu\u2019à ce que Lucas soit forcé de s\u2019en défaire à cause des règlements municipaux.Il confie l\u2019animal à un ami habitant à 500 km mais Bella s\u2019enfuit et son périple est jalonné de surprises et de dangers.(CB, Cap, FdL) JEU D\u2019ÉVASION N.D Suspense.Six personnes se retrouvent dams une situation incontrôlable où seule leur intelligence leur permettra de survivre.(CB, Cap, FdL) LE LIVRE DE GREEN Drame.En 1962, l\u2019Italien Tony Lip est engagé par Don Shirley, grand pianiste afro-américain, comme chauffeur pour une tournée de huit semaines à travers le sud des États-Unis.À cause de la ségrégation ils doivent se référer au «livre de Green» qui indique les établissements sûrs pour les gens de couleur.Confrontés au racisme, ils devront se serrer les coudes.(CB, FdL) LA MULE N.D.Drame.Earl se voit comme un raté.Sur le point de se faire saisir tous ses biens, il accepte un travail de chauffeur sans savoir qu\u2019il devient passeur de drogue.En le découvrant, il décide quand même de continuer mais il finit par attirer l\u2019attention d\u2019un agent de la DEA.Comment se sortir de ce bourbier?(FdL) RALPH BRISE L\u2019INTERNET N.D.Animation.Quand le volant du jeu Sugar Rush se brise, Ralph suggère à Vanellope de se rendre dans Internet pour en acheter un autre.Vanellope y est emballée par toutes les possibilités mais Ralph angoisse.Ils demandent l\u2019aide d\u2019habitants de l\u2019Internet pour s\u2019orienter.(Cap, FdL) LE RETOUR DE BEN Drame.Holly prépare Noël qui arrive quand débarque Ben, son fils d\u2019une union précédente, qui profite d\u2019une pause dans sa cure de désintoxication.Holly le garde à l\u2019oeil pour éviter la récidive.Quand le chien de la famille disparaît, Ben décide de le retrouver et devra affronter ses démons du passé.(CB, TR) SOUS UN AUTRE JOUR Comédie dramatique.L\u2019amitié improbable entre un ancien détenu récemment libéré et un milliardaire quadriplégique.(FdL) SPIDER-MAN: DANS LE SPIDER-VERSE Animation.Ce film nous fait rencontrer Miles Morales, un adolescent vivant à Brooklyn et révèle le possibilités illimitées du Spider-Verse, un univers où plus d\u2019un peut porter le masque.(Cap) UNE AFFAIRE DE FAMILLE Drame.Vivant au seuil de la pauvreté en banlieue de Tokyo, la famille Shibata se débrouille grâce au vol à l\u2019étalage.Pour survivre, Osamu et Nobuyo, les parents de la famille, n\u2019ont d\u2019autres choix que de piger dans la pension de la grand-mère de la famille.Un beau jour, alors qu\u2019Osamu et son fils Shota viennent de commettre un autre vol dans une épicerie, ils découvrent une fillette dans une ruelle sombre.Ne pouvant la laisser livrée à elle-même, ils décident de la ramener dans leur foyer.Bien que la famille Shibata ait à peine de quoi se nourrir, ils décident tout de même d\u2019adopter la jeune fille, prénommée Yuri.(TR) UN HOMME PRESSÉ Comédie dramatique.Alain, homme d\u2019affaires brillant, n\u2019a eu de temps que pour le travail dans sa vie.À la suite d\u2019un AVC, il se retrouve à l\u2019hôpital avec des troubles de mémoire et du langage.Il ne pense qu\u2019à retourner travailler mais découvre qu\u2019il a besoin tant de sa fille que de son orthophoniste Jeanne avec laquelle se noue une amitié improbable.(TR) UN PEUPLE ET SON ROI N.D Drame historique.Alors que le peuple français meurt de faim, la monarchie fait la sourde oreille.Le peuple voit l\u2019occasion de renverser Louis XVI.Celui-ci garde espoir dans ses droits divins alors que Basile et Françoise s\u2019engagent dans une croisade contre l\u2019oppression.La pays sera bientôt plongé dans une bataille sans merci pour la liberté.(TR) VERRE N.D.Drame fantastique.Le gardien de sécurité David Dunn utilise ses pouvoirs surnaturels pour retrouver Kevin Wendell Crumb, un homme perturbé qui a 24 personnalités.(CB, Cap, FdL) VICE Drame biographique.Fin connaisseur des arcanes de la politique américaine, Dick Cheney a réussi, sans faire de bruit, à se faire élire vice-président de George W.Bush.Devenu l\u2019homme le plus puissant du pays, il a largement contribué à imposer un nouvel ordre mondial dont on sent encore les conséquences aujourd\u2019hui.(CB, FdL) OLIVIA GODAT RAPHAËLLE BARBANÈGRE La toute petite Olga ÉDITIONS DE LA MARINIÈRE JEUNESSE À l\u2019orée des bois vivent cinq sœurs dont la vie ne pourrait être plus parfaite.Pourtant, un beau jour la plus petite des cinq, Olga, sera prise avec une envie dévorante d\u2019aller à la découverte de la grande ville qui foisonne d\u2019activités.Ce magnifique conte russe fait l\u2019éloge de la découverte et de l\u2019aventure et est agrémenté d\u2019illustrations inspirées de la culture de cet immense pays.En plus de l\u2019histoire charmante, le livre cache cinq petites poupées de carton, de grandeurs différentes, représentant les cinq sœurs.Les enfants auront beaucoup de plaisir à manipuler ces poupées pour animer l\u2019histoire.Kim Alarie GILLES CÔTÉ La louve du Bas-Saint-Maurice tome 1: le legs GUY SAINT-JEAN ÉDITEUR La richesse du passé est intarissable.C\u2019est dans ce trésor que puise Gilles Côté pour son roman La louve du Bas-Saint- Maurice tome 1: le legs.L\u2019auteur originaire de La Tuque situe son intrigue en 1925 alors que le décès de Clément Paradis, propriétaire d\u2019une scierie située sur la rivière Saint-Maurice, oblige Adèle, sa fille, à prendre les choses en main.Malgré son énergie débordante, la jeune femme sera rapidement rattrapée par le poids des secrets de famille que cache cet héritage.Une intrigue qui nous plonge dans la vie du début du siècle en Mauricie.Kim Alarie LAETITIA BEAUMEL ET PIERRE BARRALLON Notre sang volatil LES ÉDITIONS D\u2019ART LE SABORD Les Éditions d\u2019art Le Sabord de Trois-Rivières proposent depuis quelques semaines le recueil de poésie Notre sang volatil.Réalisé par l\u2019auteure Laetitia Beaumel et le photographe Pierre Barrallon, ce livre invite le lecteur «à s\u2019immerger dans un monde duel où le fond comme la forme participent de la perte des repères».Même la forme du recueil, qui se lit dans les deux sens, fait réfléchir sur la dualité entre l\u2019espace et le temps.Gabriel Delisle PASCAL BRUCKNER Un an et un jour GRASSET Jeune enseignante en mathématiques, Jézabel quitte ses montagnes des Alpes françaises pour se rendre à Montréal afin d\u2019exaucer une promesse qu\u2019elle a faite à son père sur son lit de mort.Elle doit aller porter à un ami au Québec la montre qu\u2019il a conçue pour lui.Cette pièce unique ne donne pas l\u2019heure, mais détruit le temps.Une violente tempête contraint toutefois l\u2019avion à se poser dans une petite ville du nord des États-Unis.Jézabel séjourne dans un hôtel, mais à son réveil après une nuit, elle découvre qu\u2019elle s\u2019y trouve depuis un an.Gabriel Delisle leNouvelliste SAMEDI 19 JANVIER 2019 E3 À LA UNE KARINE TREMBLAY La Tribune SHERBROOKE \u2014 Dans les textes de son nouvel album, Petite plage, il est question d\u2019amour et de ses différents visages, mais aussi de vieillesse et de temps qui passe, deux sujets chers à l\u2019auteure-com- positrice-interprète, dont le nouvel extrait, Les joailliers, en parle justement.LA BEAUTÉ DES ANNÉES «La vieillesse en soi, je trouve ça magnifique.Je pourrais passer mes journées dans les CHSLD à écouter les résidents me raconter leur histoire.Je suis en amour avec les personnes âgées, mais comme j\u2019ai perdu ma dernière grand-maman l\u2019an dernier, je me rends compte que j\u2019en côtoie moins.Ça m\u2019attriste.Pour ma mère, pour tous les gens de ma famille, cette communion entre les générations a toujours été importante.Je ne suis pas une nostalgique, j\u2019aime le temps qui passe.J\u2019essaie de le chérir.Des fois, j\u2019arrête un instant pour m\u2019imprégner vraiment d\u2019un moment formidable.Les gens autour me trouvent trop intense, peut-être, mais je m\u2019en fous.Ce que les autres vont penser, ça ne m\u2019atteint plus du tout.» C\u2019est la beauté des années qui s\u2019additionnent au compteur: on fait le tri dans ce qui est important et ce qui l\u2019est moins.«Il y a un an, j\u2019ai choisi d\u2019enlever tout ce qui était anxiogène dans ma vie.La pression d\u2019être parfaite en tout, notamment.J\u2019ai envie de vieillir en tant que femme, maman et auteure-compositrice-inter- prète en assumant complètement celle que je suis, avec toutes mes imperfections.» Cette décision est née d\u2019un épuisement qui pesait lourd sur les épaules de la chanteuse.«J\u2019étais complètement vidée et j\u2019ai réalisé que les pires éléments de stress dans ma vie, c\u2019est moi qui me les imposais.Je me mettais une pression énorme, je visais une perfection que personne ne me demandait.J\u2019ai réalisé que j\u2019avais le choix d\u2019être heureuse dans la vie et que ça partait de moi.Alors j\u2019ai fait le ménage dans tout ça.J\u2019en parle un peu dans À la mer : tu veux tous les rôles, tous les chapeaux, tu veux être parfaite dans tout, mais il n\u2019y a plus rien qui t\u2019auréole lorsque tu as la tête sous l\u2019eau.» Le choix d\u2019ouvrir l\u2019album avec ce titre est révélateur.«Je l\u2019ai mis en premier parce que j\u2019assume cette période de ma vie.C\u2019est la première fois que j\u2019allais visiter une part d\u2019ombre de moi- même et je me suis rendu compte que ça permettait ensuite à la lumière de se frayer un chemin.Il y a eu du beau dans ma dernière année, mais il y a eu aussi des bouts plus difficiles et c\u2019est bien correct d\u2019en parler.Je n\u2019ai pas envie de le cacher.» UNE ENVIE DE VRAI Cette envie de vrai, ce besoin d\u2019aller vers l\u2019essentiel teinte tout l\u2019album.«Je pense que mon écriture s\u2019est faite plus directe et que ça se ressent dans les paroles comme dans les arrangements», exprime celle qui a pu compter sur le complice Philippe Brault à la réalisation du disque.«C\u2019est un ami que je connais depuis longtemps, quelqu\u2019un que j\u2019aime profondément, un artiste qui m\u2019émeut.On a enregistré dans un superbe chalet, près de la rivière, entre amis.Je pêchais et je me baignais entre les séances.On se faisait de bonnes bouffes avec un petit verre de blanc.C\u2019était formidable», dit celle dont l\u2019amoureux, le musicien Liu-Kong, assume encore les percussions sur ce quatrième disque.«Je me trouve très privilégiée de pouvoir vivre ça avec lui, en couple et en famille.On compartimente les choses, on ne parle pas tout le temps de notre métier.Notre collaboration se fait naturellement étant donné qu\u2019on s\u2019est rencontrés à travers la musique.Il a joué sur tous mes albums, sauf le premier parce qu\u2019on ne se connaissait pas encore à ce moment-là.J\u2019ai un grand respect pour tout son bagage musical.On discute beaucoup et je sais que je peux m\u2019appuyer sur sa vision.C\u2019est quelqu\u2019un de très vrai, qui ne dira jamais rien pour me faire plaisir.» Il ne sera toutefois pas de la tournée de spectacles.«Parce qu\u2019il a ses projets à lui en dehors des miens», explique Ingrid.Dès la fin du mois, elle promènera sur différentes scènes ses nouvelles chansons et celles tirées de ses trois précédents disques.«On entre en préproduction, mais j\u2019ai déjà une bonne idée de la couleur que le spectacle aura.J\u2019ai envie de prendre le temps de raconter les histoires derrière les chansons.J\u2019espère bouger davantage sur scène, délaisser un peu ma place statique derrière le piano.Je veux m\u2019amuser, surtout.» PETITE PLAGE D\u2019INGRID ST-PIERRE Bain de soi Ingrid St-Pierre espère bouger davantage sur scène, délaisser un peu sa place statique derrière le piano.\u2014 CRÉDIT: IMACOM: MAXIME PICARD L\u2019enneigée «C\u2019est la suite de Ficelles.Elle est pour moi très chargée.C\u2019est une lettre à ma grand-mère, que j\u2019ai écrite au moment où elle partait.Je ne pouvais pas me rendre à Cabano, je ne pouvais pas lui tenir la main, alors je me suis installée au piano.C\u2019était ma façon à moi de l\u2019accompagner.Tout ce que je dis dans cette chanson-là est profondément réel, tous les détails sont vrais.Il y a des élans de piano, des effets de voix, c\u2019est très libre et lumineux, c\u2019est ce que j\u2019avais envie de faire.» Les épousailles «Elle a un petit côté humoristique, j\u2019avais envie de faire un clin d\u2019œil à Brassens et à sa Non- demande en mariage.Moi, je ne suis pas mariée ni fiancée.Lorsque mon chum a écouté les chansons, il ne savait plus trop quoi penser! (rires)» Les éléphants Massaï «Mon fils a trois ans maintenant, mais il ne dormait pas beaucoup pendant ses premiers mois de vie.Encore maintenant, les nuits sont entrecoupées.Pendant deux ans, je n\u2019ai pas dormi plus de deux heures consécutives.Ça a sûrement contribué à mon épuisement (rires), mais ça a aussi donné de beaux moments entre Polo et moi.Des petits instants suspendus où les histoires et les ombres chinoises sur les murs coloraient les heures.» La vie devant «J\u2019avais en tête un premier rendez-vous et tout ce qui, après, se noue à deux.Je me suis rappelé notre première date à mon chum et moi, je nous ai projetés dans le futur en évoquant le quotidien qu\u2019on partage maintenant à trois.C\u2019est très calqué sur notre vie.Comme c\u2019est mon chum qui chante, il y a une certaine impudeur dans cette chanson-là.» La lumineuse (lettre à mon fils) «C\u2019est le souhait que j\u2019ai pour mon garçon.Ce que j\u2019ai voulu lui dire, essentiellement, c\u2019est que j\u2019espère qu\u2019il trouvera le chemin pour aller à son plus beau à lui, qu\u2019il sera bien et heureux dans la vie.» REGARD SUR LES CHANSONS PETITE PLAGE, PARCE QUE.«C\u2019est une bulle, un cocon lumineux.Je vois cet album-là comme un ilot de bonheur que je me suis tricoté alors qu\u2019autour, il y avait de la vague, des bonnes tempêtes.» SAMEDI 19 JANVIER 2019 leNouvelliste E4 CINÉMA CHANTAL GUY La Presse CRITIQUE L\u2019histoire: Un homme noir au chômage devient l\u2019aide-soignant, et finalement l\u2019ami, d\u2019un homme blanc riche quadriplégique.Dans le monde francophone, on connaît déjà l\u2019histoire de Sous un autre jour, adaptation américaine du film Les intouchables, immense succès de 2011 qui a lancé la carrière d\u2019Omar Sy.Feel-good movie , inspiré d\u2019une histoire vraie, où un homme noir dans la dèche devient l\u2019aide-soi- gnant d\u2019un homme blanc riche quadriplégique, et avec qui il va développer une amitié malgré leurs différences.Il n\u2019est pas étonnant que Hollywood ait flairé la bonne affaire, mais à peu près tout joue contre ce film en ce moment: la maison Weinstein qui a dû s\u2019en départir dans la foulée du scandale #metoo, Kevin Hart empêtré dans la controverse de ses propos homophobes qui lui ont coûté le poste d\u2019animateur de la prochaine cérémonie des Oscars, mais surtout, les temps ont changé.Connaissez-vous la théorie du «Noir magique»?C\u2019est ce personnage d\u2019homme noir qui vient en aide et redonne goût à la vie à un homme blanc, un personnage récurrent, cliché et de plus en plus décrié du cinéma américain, de Sidney Poitier dans La chaîne à Eddie Murphy dans Trading Places jusqu\u2019à Morgan Freeman dans Batman .En 2011, Les intouchables , malgré son succès, apparaissait déjà un peu daté par rapport aux films américains sur le même thème, et son adaptation, qui évite trop les points sensibles de la question raciale aux États-Unis, donne une impression d\u2019étrangeté anachronique, quand des films comme Black Panther , Get Out ou If Beale Street Could Talk sont en train de changer complètement la donne ou qu\u2019un film comme Le livre de Green , actuellement à l\u2019affiche, s\u2019efforce d\u2019inverser les rôles du buddy movie noir-blanc.Bien réalisé, porté par des acteurs talentueux (Kevin Hart, Bryan Cranston, Nicole Kidman), Sous un autre jour n\u2019est pourtant pas un ratage dans sa forme; c\u2019est seulement que son scénario n\u2019est plus du tout dans l\u2019air du temps.SOUS UN AUTRE JOUR Resucée anachronique Au générique Cote : Titre : Sous un autre jour Genre : comédie dramatique Réalisateur : Neil Burger Acteurs : Kevin Hart, Bryan Cranston et Nicole Kidman Classement : général Durée : 2h06 Sous un autre jour reprend, à la sauce américaine, Les Intouchables dans un contexte qui ne s\u2019y prête plus.\u2014 ENTRACT FILMS ÉRIC MOREAULT emoreault@lesoleil.com CRITIQUE Pawel Pawlikowski menait une carrière presque confidentielle jusqu\u2019à Ida, avec ses 70 récompenses internationales et l\u2019Oscar du meilleur film étranger en 2015.On attendait évidemment avec beaucoup d\u2019impatience son nouveau long métrage, un drame sentimental présenté en compétition au Festival de Cannes.La guerre froide (Zimna wojna) y a remporté le très mérité Prix de la mise en scène.Les parallèles entre les deux films sont nombreux.Encore une fois, Pawlikowski s\u2019intéresse au passé de la Pologne.Dans Ida, il examinait la collaboration des Polonais avec les nazis dans l\u2019extermination des Juifs et leur relation tordue avec la religion catholique.Cette fois, il scrute de façon plus marquée le poids du régime soviétique.Et une fois de plus, la musique occupe une place prépondérante, tout comme la splendide photo en noir et blanc.Le cinéaste a ainsi voulu traduire la grisaille des régimes communistes de l\u2019après-guerre.Et c\u2019est absolument superbe pour ce qui est de la composition \u2013 on pense aux photos de Sebastião Salgado dans leur force d\u2019évocation.En quelques plans, Pawlikowski réussit à suggérer l\u2019histoire de son pays et son catholicisme profondément ancré.Pawlikowski s\u2019est inspiré de l\u2019histoire de ses parents artistes pour mettre en scène un amour impossible sur fond de guerre froide.À l\u2019heure des superproductions explosives qui font de la surenchère leur moteur, il faut beaucoup de courage pour prendre le pari de l\u2019épure et des sentiments.Du cinéma d\u2019auteur, bien sûr, mais auquel tout le monde peut s\u2019identifier.La guerre froide débute en 1949 où un étrange trio, mené par le musicien Viktor (Tomasz Kot), parcourt la campagne polonaise à la recherche de talent authentique de la culture populaire.Leur but: constituer un ensemble national de chanteurs et de danseurs qui va faire rayonner le folklore au pays et au-delà.Parmi les jeunes retenus pour leur authenticité, Zula (Joanna Kulig), une magnifique jeune femme qui détonne avec son tempérament trempé et son pouvoir de séduction.Viktor ne résiste pas longtemps à cette incarnation du charme slave.Malheureusement pour eux, le régime communiste ne résiste pas longtemps, lui, à l\u2019envie de s\u2019approprier leur succès pour en faire un outil de propagande.Lors d\u2019une visite à Berlin, le chef d\u2019orchestre presse sa protégée de fuir à l\u2019ouest avec lui.Viktor partira pour Paris, Zula restera.Il a des aspirations artistiques, elle, des désirs plus terre-à-terre.Procédant par ellipses et condensant le temps de façon remarquable, Pawlikowski va raconter les déchirements de leur passion de chaque côté du rideau de fer pendant 10 ans.Dommage que la dernière partie, moins maîtrisée, n\u2019est pas assez incarnée pour vraiment bouleverser.Enfin, d\u2019autres y verront peut-être une grande tragédie bouleversante dont la finale serre le cœur.Peu importe.La réalisation de La guerre froide, d\u2019une beauté poétique évocatrice, vaut à elle seule le détour par une salle de cinéma.Sans parler de la lumineuse Joanna Kulig, qui avait un petit rôle dans\u2026 Ida! LA GUERRE FROIDE L\u2019amour, c\u2019est compliqué Joanna Kulig s\u2019impose par son jeu dans La guerre froide.\u2014 PHOTO MÉTROPOLE FILMS DISTRIBUTION Au générique Cote : Titre : La guerre froide Genre : drame Réalisateur : Pawel Pawlikowski Acteurs : Joanna Kulig, Tomasz KotXyz Classement : général Durée : 1h24 On aime : la remarquable réalisation.La superbe photo.L\u2019intensité de l\u2019interprétation On n\u2019aime pas : une deuxième partie moins maîtrisée. leNouvelliste SAMEDI 19 JANVIER 2019 E5 CINÉMA STEVE BERGERON La Tribune SHERBROOKE \u2014 Le moins que l\u2019on puisse dire de Jennifer Alleyn, c\u2019est que son système D se classe dans la catégorie poids lourds.Confrontée à la perte de son acteur principal en cours de tournage, elle aurait pu abandonner Impetus, son projet de long métrage indépendant.Mais par d\u2019impressionnantes acrobaties scénaristiques et créatives, la réalisatrice a réussi non seulement à sauver son matériel, mais à remplacer son acteur.par une actrice (Pascale Bussières), en plein milieu du film, sans tout recommencer à zéro.« J\u2019ai un petit côté scout, je crois.Pour faire la Course Destination Monde [elle était de la cuvée 1991- 1992], c\u2019était même un prérequis », illustre la cinéaste, appuyée par son amie actrice: « C\u2019est dans la nature profonde de Jennifer.Pour elle, un non n\u2019est pas acceptable.Elle ne tombe pas en panne.Tout ce qui l\u2019entoure est matière potentielle à création.» La sortie de secours pour la cinéaste fut de lever le voile sur les coulisses de la réalisation d\u2019Impetus.Autrement dit, d\u2019intercaler dans la fiction (déjà à forte teneur biographique) des segments où elle se met devant la caméra ou emploie la voix hors champ, racontant la genèse du film, se montrant en train de faire du repérage, de placer une scène, d\u2019en discuter avec Pascale, superposant une conversation téléphonique avec son amie lorsqu\u2019elle lui annonce qu\u2019Emmanuel Schwartz ne peut plus continuer, pris par un autre tournage.Initialement f iction sur un homme (Rodolphe) recherchant son impetus (mot anglais d\u2019origine latine signifiant élan, impulsion) après une douloureuse rupture amoureuse et la perte de son emploi, l\u2019œuvre a ainsi fini par se doubler d\u2019une sorte de documentaire sur les aléas de la création cinématographique.« Une fois que le processus de fabrication du film est entré dans la structure et a contaminé l\u2019histoire, tout devenait permis, explique Jennifer Alleyn.Je n\u2019avais plus besoin de jeter à la poubelle tout le matériel tourné avec Emmanuel, ce qui m\u2019aurait crevé le cœur.C\u2019est une gageure, reconnaît-elle.Est-ce que le spectateur va quand même suivre?» « Mais c\u2019est aussi une transparence, complète Pascale Bussières, sur la mécanique et les contraintes de faire un film.Ça ouvre une fenêtre sur un cerveau en train de créer.» BROUILLER LES FRONTIÈRES On pourrait donc qualifier Impetus d\u2019ovni qui s\u2019amuse à brouiller la frontière entre le documentaire et la fiction, mais qui est, en même temps, un film sur le 7e art, dans lequel se greffent des séquences de cinéma-vérité, d\u2019autoportrait, d\u2019essai poétique et même des extraits issus d\u2019un autre projet de Jennifer Alleyn, une entrevue avec son ami John Reissner.La réalisatrice s\u2019est en effet organisée pour que deux personnages (d\u2019abord Rodolphe puis Pascale) tombent sur une caméra oubliée dans un appartement et y découvrent des images en vrac.« John a presque précédé tout ça, rapporte Jennifer Alleyn.Ces images sont issues d\u2019un tournage de recherche que j\u2019ai fait sur lui, sans savoir si cela donnerait un film, simplement parce que je le trouvais fascinant comme personnage, par sa sagesse quotidienne.C\u2019est lui qui lance la réflexion sur l\u2019impetus, qui est devenue un catalyseur pour moi.Ce sont ces images que découvre Rodolphe dans la caméra.Après, j\u2019ai eu l\u2019idée d\u2019ajouter mon entrevue avec la pianiste russe Esfir Dyachkov.Mais tous les personnages sont, en quelque sorte, les facettes d\u2019un même être.Chacun a vécu des tragédies ou des pertes, puis une inertie, un moment de jachère assez fécond, avant de redémarrer.» « On pourrait dire que John et Esfir deviennent l\u2019extension du paysage intérieur de Pascale et Rodolphe », ajoute Pascale Bus- sières, qui a beaucoup aimé tourner les séquences de cinéma direct avec les non-acteurs, à la manière de Michel Brault ou d\u2019Agnès Varda.Entre autres la scène finale, une discussion de Pascale avec un chauffeur de taxi new-yorkais.Celui-ci a incarné son propre rôle après avoir été breffé.« Il a vraiment embarqué! » souligne la comédienne, qui s\u2019est ensuite laissée aller au jeu.« C\u2019est un beau terrain pour s\u2019amuser, qui exige beaucoup d\u2019ouverture et qui n\u2019arrive pas souvent à un acteur.Oui, on nous demande parfois d\u2019improviser, mais dans le cadre habituel d\u2019un film ou d\u2019une série télé, on n\u2019a pas le temps ni la souplesse pour de telles scènes.C\u2019est une des libertés que permet le cinéma indépendant.» DEPUIS CONCORDIA Jennifer Alleyn et Pascale Bus- sières sont amies depuis 30 ans.« On s\u2019est connues à l\u2019université Concordia, à 19 ans, raconte J e n n i f e r.Pa s c a l e é t a i t d é j à comédienne, mais elle étudiait aussi la production cinématographique.On a rapidement fondé une petite compagnie et on a accouché de mon premier court métrage, Petit conte moderne sur l\u2019amour antique.Pascale était mon assistante à la réalisation.On avait tourné ça sur les rives du Saint-Laurent, on avait mis une table à pique-nique dans le fleuve, c\u2019était très poétique et.costaud, avec le courant de l\u2019eau à mi-cuisse.Après, on est toujours restées en contact, on a eu nos enfants en parallèle, on a fait plein de voyages, on a même habité ensemble après une rupture amoureuse.» Pascale Bussières n\u2019a donc hésité, son agenda lui permettant, à venir à la rescousse de son amie, quand cette dernière est devenue orpheline d\u2019acteur principal.« Déjà que c\u2019est une galère de tourner un film indépendant! Je lui ai alors simplement dit de changer d\u2019acteur, sans avoir l\u2019idée de m\u2019imposer ni de saboter ce qui avait déjà été fait, loin de là.» « J\u2019ai pensé tout recommencer avec un autre comédien, avoue la réalisatrice.Mais ce hasard de conflit d\u2019horaires avec Emmanuel m\u2019a ouvert la porte pour revenir plus près de la vérité de mon sujet.En devenant féminin, mon personnage se rapprochait de moi.» JENNIFER ALLEYN ET PASCALE BUSSIÈRES L\u2019amitié pour sauver un film Jennifer Alleyn et Pascale Bussières sont amies depuis 30 ans.La deuxième n\u2019a pas hésité à venir à la rescousse de la première quand celle-ci a perdu son acteur principal en cours de tournage pour Impetus.\u2014 PHOTO IMG Pascale Bussières a savouré la liberté que permet le cinéma indépendant. SAMEDI 19 JANVIER 2019 leNouvelliste E6 ARTS MAGAZINE FRANÇOIS HOUDE francois.houde@lenouvelliste.qc.ca TROIS- RIVIÈRES \u2014 Pour en apprendre davantage sur ce qu\u2019il adviendra de Séraphin au cours de la saison des Pays d\u2019en haut qui vient de débuter, ne comptez pas sur Vincent Leclerc.L\u2019interprète d\u2019origine trifluvienne - il est né ici mais a quitté à l\u2019âge d\u2019un an - ne dévoilera rien de l\u2019intrigue à venir si ce n\u2019est que de confirmer que Séraphin prend une «grosse débarque» et que cela constitue pour lui une magnifique occasion de donner plus de texture à son personnage.«Ce qui me stimule beaucoup dans ce projet, c\u2019est que l\u2019auteur continue de me pousser dans de nouvelles zones.Chaque scène implique beaucoup de travail parce que j\u2019ai toujours quelque chose d\u2019intéressant à exprimer.Il n\u2019y a pas de banales scènes de transition dans cette série.Il y a toujours du contenu et comme pour moi, c\u2019est environ 150 scènes par saison, c\u2019est constamment un gros défi.Il y a deux ans, c\u2019était le tétanos dont a souffert Séraphin qui m\u2019a obligé à faire des recherches pour bien définir les symptômes.Puis, cette année, on explore la dépression et ça pousse le personnage dans ses derniers retranchements et, pour moi, c\u2019est vraiment très intéressant.» L\u2019interprète n\u2019a jamais vu le personnage comme unidimensionnel bien que sa légendaire avarice et sa méchanceté demeurent un axe central.«Ses objectifs sont très clairs dans sa vie et ses failles aussi, par conséquent.Ce qu\u2019on perd d\u2019un côté, on le gagne de l\u2019autre.Ça tourne autour de l\u2019argent, de l\u2019amour et du contrôle mais le personnage est écrit tout en nuances.De mon côté, je me suis fait un devoir d\u2019essayer de voir jusqu\u2019où on pouvait le pousser.» «Ça s\u2019est fait surtout quand j\u2019ai regardé la première saison.Non pas quand je l\u2019ai jouée mais quand je l\u2019ai regardée par la suite.J\u2019ai compris qu\u2019on était un peu dans le conte, dans la fable parce que tout le monde a poussé son interprétation ce qui fait qu\u2019on n\u2019est pas dans le réalisme total.Ça nous donne à chacun une certaine liberté.» « Moi, j \u2019ai fait beaucoup de recherches pour nourrir mon interprétation, pour comprendre comment un être humain peut en arriver à être aussi cruel.J\u2019ai cherché à comprendre Séraphin et je ne veux pas révéler de clé mais je peux me permettre de dire qu\u2019au cours de cette saison, on va révéler la source de son avarice ce qui n\u2019était jamais arrivé en 90 ans d\u2019existence des Pays d\u2019en haut.» «J\u2019ai toujours dit que la journée où Séraphin va devenir complètement gentil ou complètement méchant, il va perdre tout intérêt auprès des téléspectateurs.» Les interprètes disent très souvent qu\u2019ils ne peuvent se permettre de juger un personnage qu\u2019ils interprètent, fut-il abject.On peut dire sans crainte de se tromper que le qualificatif s\u2019applique à Séraphin.Vincent Leclerc arrive-t- il à aimer son personnage?«C\u2019est devenu une blague pour moi.Les gens m\u2019abordent en me disant que je joue un méchant et je les reprends en disant que c\u2019est un amoureux incompris et maladroit, rigole-t-il.Il faut que je continue de le voir comme ça parce que c\u2019est vrai que le comédien ne peut pas juger.J\u2019aime beaucoup cet être profondément malhabile et blessé.Je l\u2019ai toujours travaillé dans la blessure.Il est très adulte en affaires mais très enfant dans ses relations amoureuses et personnelles.Il n\u2019a aucun outil, en fait, dans les relations personnelles.Ce n\u2019est même pas de la maladresse: il est vraiment dysfonctionnel.» Il y a, par ce fait même, un potentiel que les spectateurs se reconnaissent un tant soit peu dans ce personnage faillible aussi excessif dans ses faiblesses que dans ses forces.«C\u2019est un processus qui tient du travail collectif, explique le comédien, manifestement nourri par une profonde réflexion.La lumière dans sa vie vient de Donalda alors il faut qu\u2019elle soit très lumineuse, ce qu\u2019elle est grâce à Sarah-Jeanne (Labrosse).Ça me permet d\u2019exploiter le petit peu de lumière qui émane de Séraphin et dès lors, je peux aller loin dans sa noirceur sans lui enlever toute humanité.L\u2019objectif n\u2019est pas de lui attirer la sympathie du public mais simplement de lui garder une certaine crédibilité.Les gens me disent souvent qu\u2019ils l\u2019haïssent mais qu\u2019ils n\u2019arrivent pas à le haïr complètement et ça, pour moi, c\u2019est parfait.» Comme il estime que le plus gros danger qui guette un acteur, c\u2019est de penser qu\u2019il peut se permettre de fonctionner sur le «pilote automatique» sans continuer d\u2019explorer les possibilités de son personnage, Vincent Leclerc continue de chercher, à chaque scène, une façon nouvelle d\u2019aborder l\u2019émotion.«Notre premier devoir, c\u2019est la vérité du personnage mais le second, c\u2019est de divertir le public.Séraphin est en colère dans de nombreuses scènes mais à chaque fois je me demande comment je peux l\u2019exprimer différemment.Ça garde le tout intéressant pour moi comme pour le public.» Devenu ce qu\u2019on pourrait appeler une vedette grâce à ce rôle, l\u2019acteur n\u2019en a pas moins une vingtaine d\u2019années d\u2019expérience dans le métier et il souhaite que sa notoriété lui ouvre les portes d\u2019autres défis aussi passionnants.Le théâtre, notamment, auquel il a peu touché.«Justement, à partir du 22 janvier, je vais jouer dans Électre au Théâtre du Nouveau Monde sous la direction de Serge Denoncourt.Ça fait cinq ans que je n\u2019ai pas fait de théâtre et c\u2019est un défi extraordinaire.J\u2019interprète le frère d\u2019Électre interprétée par Magalie Lépine-Blondeau.Ce n\u2019est pas un premier rôle alors je trouve ça parfait pour effectuer un retour.C\u2019est un super beau défi.» VINCENT LECLERC L\u2019humanité de Séraphin C\u2019est par un travail de recherche constant et acharné que le comédien Vincent Leclerc a réussi à donner à son personnage de Séraphin Poudrier un aspect humain qui le rend encore intéressant après quatre saisons.\u2014PHOTO BERNARD BRAULT «J\u2019ai cherché à comprendre Séraphin et je ne veux pas révéler de clé mais je peux me permettre de dire qu\u2019au cours de cette saison, on va révéler la source de son avarice ce qui n\u2019était jamais arrivé en 90 ans d\u2019existence des Pays d\u2019en haut.» CULTUR3R.COM 25 JANVIER 2019 19 H 30 4,35$ 16 ans + leNouvelliste SAMEDI 19 JANVIER 2019 E7 TÉLÉVISION DANIÈLE L.GAUTHIER La Presse canadienne MONTRÉAL \u2014 À T VA , Dave Morissette, figure bien connue et très appréciée du public, a vécu une expérience peu commune, qui n\u2019a rien à voir avec son implication dans le monde du sport.Parti seul avec son vélo en 2016 à destination de Compostelle, sa vie n\u2019allait plus être la même par la suite.Il répète l\u2019expérience en 2017 et revient, cette fois, bouleversé au point de vouloir y entraîner son père, âgé de 67 ans, et ses deux fils, de 22 et 14 ans, à l\u2019été 2018.Il veut que sa famille profite de l\u2019étrange bonheur de partager ce sentiment d\u2019appartenance malgré le fait que les quatre hommes sont de trois générations différentes.Ce voyage de 800 km où de superbes paysages se succèdent, comporte tout de même des épreuves: chaleur, inconfort, fatigue ne viendront pas à bout de leur «état de grâce».Et la magie opère.On blague, on chante puis le dépaysement suscitera des confidences, la révélation de choses qu\u2019on n\u2019a jamais osé se dire, puis on parle, on rit, on pleure.Alors le chemin de Com- postelle a réussi son œuvre, soit de s\u2019ouvrir et se donner aux autres.Dave Morissette - Arrêter le temps, le dimanche 20 janvier, à 20 h 30.OUI OU NON, TROIS LETTRES QUI CHANGENT TOUT Depuis un an, les relations hommes-femmes prennent une nouvelle tangente.Les jeux de la séduction doivent se réinventer et se donner des limites claires pour tout le monde.Pour y parvenir, il est important que les mots, les intentions, les gestes traduisent les bonnes informations pour tous.Le documentaire Sexe sans consentement révèle que 22 pour cent des hommes et 17 pour cent des femmes considèrent qu\u2019un «non» cache souvent un «oui».Ce qui ne semble qu\u2019un jeu pour certains hommes devient souvent un traumatisme pour bien des femmes.Le mouvement #moiaus- si a dénoncé le harcèlement, les agressions, les viols, parce que les femmes en ont eu assez de subir le poids imposé par la volonté des hommes à satisfaire leurs pulsions sexuelles.Car il y a cette fameuse zone grise, celle où un «non» un peu timide n\u2019a pas convaincu le partenaire.Puis la femme peut avoir cette crainte sous-jacente de provoquer la violence de l\u2019homme si elle persiste dans son refus.On précise que les violeurs ne sont pas tous des psychopathes, et qu\u2019ils apparaissent souvent sous les traits d\u2019un parent, d\u2019un ami, d\u2019un copain ou même d\u2019un amoureux.C\u2019est ce dont témoignent quelques jeunes femmes dans le documentaire présenté à Télé- Québec, le mercredi 23 janvier, à 20 h.LES ENFANTS-MYSTÈRES Impressionnants ces Enfants prodiges, mais aussi très intrigants.D\u2019où vient donc ce talent, cette capacité, cette si grande facilité à exécuter un art, un sport qui, pour la plupart des gens, exige de longues années de pratique?Toujours est-il que ces enfants existent.TV5 présente, le mardi 22 janvier, à 19 h, une série qui leur est consacrée.Cette fois, en Australie, on rencontre Aelita.Elle exposait ses toiles pour la première fois à 2 ans et poursuit une carrière exceptionnelle à 10 ans, à peine.Puis Alexsa, gymnaste époustouflante à 7 ans, Rhys, DJ recherché pour ses créations musicales à 14 ans.Tous les amateurs de lutte connaissent ou ont entendu parler des Rougeau.Leur lieu de prédilection: le ring.Aujourd\u2019hui âgé de 88 ans, Jacques Rougeau père a débuté une carrière pleine de rebondissements au milieu des années 1950.Ses fils, Jacques, Armand et Raymond ont suivi ses traces.Dans le documentaire Les Rougeau: quatre générations de lutteurs, ils racontent ces années sous les projecteurs.Malgré leur popularité, ils avaient de grands défis à relever pour porter un nom aussi prestigieux dans le domaine.Au Canal D, le jeudi 24 janvier, à 23 h.Explora, le mercredi 23 janvier, à 22 h, se concentre sur La vérité sur les super pouvoirs du sang.Journaliste et présentateur d\u2019émissions de la BBC, Michael Mosley s\u2019implique dans la recherche en fournissant un litre de son sang pour réaliser six expériences sur le rôle de ce liquide mystérieux qui nous maintient en vie.Il va même jusqu\u2019à préparer du boudin avec son propre sang pour en découvrir le goût.On dit même qu\u2019il y aurait peut-être une part de vérité dans les légendes sur les vampires.À RADIO-CANADA: au tour de Maripier Morin et Stéphane Rousseau de revivre des moments significatifs de leur vie en compagnie de Véronique Cloutier à 1res fois, le jeudi 24 janvier, à 20 h.À TVA: voilà une trentaine d\u2019années que Roch Voisine poursuit une carrière florissante mise en piste avec la chanson Hélène qui l\u2019a fait connaître et aimer aussitôt.Il est l\u2019invité de Sonia Benezra à Tout le monde aime, dimanche le 20 janvier, à 20 h, où il se joint aux 2Frères pour débuter l\u2019émission.Puis, Corneille, Marie-Ève Janvier, Florence K, Yann Perreau et Isabelle Boulay interprètent ses succès.À T É L É - Q U É B E C : l \u2019a n n é e 1974 fut celle de La complainte du phoque en Alaska composée par Michel Rivard, invité à Cette année-là.En compagnie de Marc Labrèche et de son équipe, l\u2019auteur-compositeur-interprète- comédien se remémore les grands moments d\u2019il y a 45 ans, le samedi 19 janvier, à 20 h.À ARTV: il y a près de 30 ans, Les filles de Caleb d\u2019Arlette Cousture, qui racontait l\u2019histoire d\u2019amour tumultueuse entre Émilie Borde- leau (Marina Orsini) et Ovila Pronovost (Roy Dupuis), au début du 20e siècle, avait subjugué les téléspectateurs.On peut revoir la série, les dimanches, du 20 janvier au 17 février, à raison de quatre épisodes à la fois, de midi à 16 h.À TV5: escroc par excellence, Christophe Rocancourt a réussi, pendant 35 ans, à utiliser de multiples identités dans le but de tromper et d\u2019escroquer les gens.Certains l\u2019ont connu comme étant un ancien pilote de Formule 1, d\u2019autres comme boxeur ou industriel.Il réussit à se lier d\u2019amitié avec Charles Glenn, ex-couturier des stars d\u2019Hollywood et à se faire passer pour un héritier de Rockefeller.Mais un jour, toutes ces Impostures ont pris fin.Le jeudi 24 janvier, à 19 h.Compostelle en famille Martinique Guadeloupe et Les îLES DU VENT les grands explorateurs .com Réservez dès maintenant ! SALLE J.-A.-THOMPSON samedi 26 janvier 13h30, 16h30 et 19h30 819 380.9797 Présenté par Les PRODUCTIONS DE LA 42e RUE présentent Billetterie: (819) 380-9797 enspectacle.ca 100% BROADWAY VOUS POURRIEZ DÉVELOPPER UNE DÉPENDANCE.NOUS PRÉFÉRONS VOUS EN AVERTIR.les 18, 19 et 20 janvier à la salle Anaïs-Allard-Rousseau SAMEDI 19 JANVIER 2019 leNouvelliste E8 DIVERTISSEMENTS ? leNouvelliste SAMEDI 19 JANVIER 2019 ARTS MAGAZINE E9 C eux qui me connaisse savent que j\u2019ai un amour inconditionnel pour le vin, loin de la passion qui, elle, peut-être éphémère.Alors, c\u2019est tout naturellement que je viens vous parler de l\u2019Italie (pays de l\u2019amour).La Botte, telle qu\u2019on surnomme l\u2019Italie à cause de sa forme, est composée d\u2019une vingtaine de régions.Dans mes voyages, j\u2019ai pu m\u2019imprégner de ses multiples trésors, de paysages grandioses, d\u2019une histoire et d\u2019une culture si attachante comme les gens qui la conjugue.L\u2019Italie, c\u2019est bien sûr ses trésors viticoles, sa gastronomie, ses fromages, son jambon de Parme, mais aussi ses croix à porter, mussoliniennes ou volcaniques.La Botte, c\u2019est le Piémont (Turin) situé au nord-ouest et ses prestigieuses appellations: Barolo, Barbaresco.La Toscane (Florence): Chiantis, Sassicaia, Super-Toscans, ses fameuses pâtes et ce qui envahit ma mémoire olfactive, son huile d\u2019olive.Comment ne pas me rappeler la Fettunta (pain grillé à l\u2019ail et huile d\u2019olive).Chaque région de l\u2019Italie mérite un livre, telles ces contrées, le Latium et sa ville éternelle Rome.dont les Étrusques furent les fondateurs avant les Romains (8e siècle avant notre ère) ; les Pouilles (talon de la Botte), productrice de la plus grande quantité de vins; la Calabre, riche de vestiges historiques; la Sardaigne, deuxième plus grande île méditerranéenne et ses vins pittoresques; la Sicile avec son volcan Etna et ses fameuses appellations Mal- vasia et Marsala.Prenez le temps de découvrir les trésors de la Botte et bonne ballade sur les chemins de l\u2019histoire.Contact : www.thierrysomme- lier.com Les produits sont assujettis à changement selon les inventaires de la SAQ.Les trésors de la Botte\u2026 MONSIEUR THIERRY CHRONIQUE Collaboration spéciale LES VINS Michele Chiarlo Nivole 2017 Piémont Asti Italie Vin blanc \u2013 750ml Description: Fruité et doux.Un nez ouvert aux notes rappelant les agrumes, le muscat, la rose, le miel et le chocolat blanc.Vin blanc perlant, finale persistante de fruits exotiques.Accords: apéritifs, entrées, cocktail , volailles, dinde farcie aux marrons et aux coings, porc aux poires, desserts fruités, marrons.POD: à boire /2 ans.Cépages: Moscato Taux d\u2019alcool: 5% Température: 7 °C Taux de sucre: 120 g/L Code SAQ: 11791848 Prix: 18,90 $ Bottega Petalo Il Vino dell\u2019Amore Vénétie Vino da Tavola Italie Vin mousseux \u2013 750ml Description: Fruité et doux.Bulles fines et persistantes.Un nez vigoureux aux notes rappelant les agrumes, la pêche, les fleurs blanches et le miel.Vin blanc demi-sec, rafraîchissant, ample et finale persistante.Accords: apéritifs, sushis, poissons, fruits de mer, desserts fruités et fromages.POD: à boire.Cépages: Moscato Taux d\u2019alcool: 6.5 % Température: 8 °C Taux de sucre: 88 g/L Code SAQ: 00884270 Prix: 13,85 $ Disponible dans les succursales SAQ, et à Agence vin MTWEB Luigi Righetti 2014 Vénétie Amarone della Valpolicella Italie Vin rouge \u2013 750ml Description: Aromatique et charnu.Un nez robuste rappelant les fruits noirs confits, le poivre et le bois.Rouge sec, ample et charnu.Finale persistante de café.Accords: apérit ifs , e n t ré e s c h a u d e s , viandes rouges grill é e s e t e n s au ce s , pâtes, fromages pâtes molles et semi-fermes.POD: à boire/10 ans Cépages: Cordina, Rondinella et cépages autochtones Taux d\u2019alcool: 15 % Température: 18°C Taux de sucre: 5.9 g/L Code SAQ : 00976183 Prix: 31,60 $ Frangelico Italie Boisson aux fruits \u2013 750ml Célèbre liqueur italienne distillée d\u2019un alcool neutre, parfumée de noisettes grillées et infusée.D e s c r i p t i o n : L e s arômes de base qui s\u2019en dégage rappellent le beurre et le gâteau au fromage.Une bouche sirupeuse avec des notes de noisettes grillées, de moka, de cacao, de vanille et d\u2019amande.Une finale caramélisée.Accords: apéritifs, cocktails, digestifs, fromages et desserts fruités.POD: à boire Particularité: Noisettes Taux d\u2019alcool: 20 % Température: 9°C Code SAQ : 11098761 Prix: 26,95$ Disponible dans les succursales SAQ, et à Agence vin MTWEB PROPOSITIONS DE LA SEMAINE SAMEDI 19 JANVIER 2019 leNouvelliste E10 DIVERTISSEMENTS 4 2 5 1 9 6 8 7 3 7 3 1 8 4 2 9 6 5 9 6 8 7 3 5 2 4 1 5 4 9 2 6 3 7 1 8 3 8 2 5 1 7 4 9 6 1 7 6 4 8 9 5 3 2 8 1 7 3 2 4 6 5 9 6 5 3 9 7 8 1 2 4 2 9 4 6 5 1 3 8 7 4650 6 4 5 2 1 9 2 4 3 5 6 9 9 8 7 5 4 5 8 4 7 1 3 9 8 2 Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9.Chaque chiffre apparaît donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.Niveau de difficulté : difficile 4651 Ce jeu est une réalisation de Ludipresse \u2022 Informationswww.les-mordus.com ou écrivez-nous à info@les-mordus.com SUDOKU Thème : Citation d\u2019AlainMadelin Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.Solution du dernier numéro : Citation de Jdan Noritiov: L\u2019ignorance et la bêtise du peuple font la force du dictateur.E DT O NTE S E P A N FS CE H O C UR O NT OI NXE E S MS S T UR O O UCR U SI I CITATION SECRÈTE par Isabelle Vadeboncoeur SOLUTIONDUDERNIERSUDOKU 1.Cellule où un prisonnier est mis à l\u2019isolement - Prisons.2.Se prend en sortant MOTS CROISÉS SOLUTIONDUDERNIER NUMÉRO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 HORIZONTALEMENT 1.Il passe sous le pont de l\u2019Alma et le pont de la Concorde.2.Héroïne d\u2019un conte de Lewis Carroll - Attaque brutale.3.Pâtisserie viennoise - Ne peut attendre.4.Cheville fixée en terre - Vergerette.5.Infinitif - Triangle à deux côtés égaux.6.Possessif - Région de la Champagne - H2O.7.Pelage d\u2019une vache - Terme de scout.8.Le jujubier en a plus d\u2019une - Zone peu peuplée semi- aride du Brésil.9.Sa capitale est Bagdad - Publié.10.Indique la privation - Entre l\u2019Oural et le Pacifique.11.Axé - Issues.12.Marque la similitude - Boivent lentement.VERTICALEMENT 1.Fut prise à Paris en 1789 - Idiot.2.Dénaturé - Personne qui sert de guide ou de modèle.3.Exerce une traction - Son chef-lieu est Altdorf - Fleuve au pays de Nefertiti.4.Bouclier - Se moque.5.Ils jouaient de la lyre - Sous un navire - Avant le Christ.6.Rongé lentement - Mousseux du Piémont.7.Penchant à dire de petites méchancetés ironiques - Descendre une pente.8.Fémur - Ensemble de fleurs coupées.9.Dont on se sert fréquemment - Ancienne mesure agraire.10.Directe - Imbécile.11.Grand écrivain français - Tout petit parasite.12.Couché - Le soleil s\u2019y couche.19 janvier 2019 No 5376 MOTS CROISÉS JUNIOR MOT MYSTÈRE AIGRE BARDE BAS BECHEUR BRUTALE BUTE CARENCE CRANEUR CRUEL CUPIDE DEGRE DEVOYE EGOISTE EHONTEE ENVIEUX ESCROC ETOURDIE FAT FAUTER FAUX FELONIE FIEL GLOUTON GRAVE IMPOLIE INGRATE INJUSTE LESER LICENCE MEDIRE MEPRISER MOU MUTIN NOIRE NULLE ODIEUX PESTE RADINE RANCOEUR RECHE REQUIN RIDICULE ROGUE RUDESSE RUSER SCELERAT SOT TAREE TEIGNEUX VEULE VICE VOL Solution du dernier numéro : GENOISE 19-01-2019 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 SOLUTION du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 HORIZONTALEMENT 1 Bordures qui entourent les tableaux \u2013 Bois précieux d\u2019un noir éclatant.2 Mot dont on se sert pour faire avancer un cheval \u2013 Langue parlée à Istanbul \u2013 Ce qui existe de mieux dans un domaine.3 Fait venir en exerçant un attrait \u2013 Il est le 44ème président des États-unis.4 Partie du corps comprenant les épaules et la poitrine \u2013 Masse d\u2019eau qui s\u2019écoule, se déplace.5 Passé sous silence \u2013 Le jour qui précède immédiatement celui où l\u2019on est \u2013 Carte qui bat le roi et la dame.6 Qui est conforme à l\u2019ordre normal des choses \u2013 Qualités de personnes qui sont douées pour quelque chose.7 Cause la mort de quelqu\u2019un \u2013 Qui présente une étendue considérable.8 Morceaux de bouteilles cassées \u2013 On y roule et on y marche.VERTICALEMENT 1 Le bébé de minette.2 Personne qui agit comme une machine.3 Ce que l\u2019on jette, que l\u2019on met à la poubelle.4 Passages par où l\u2019on peut sortir.5 Exister, avoir une réalité.6 Transpire \u2013 Quoi?Comment ?7 Oeuvres cinématographiques.8 Bâtiment où on enseigne.9 Replier les draps et les couvertures d\u2019un lit sous le matelas.10 Ensemble des pouvoirs publics \u2013 Organisation des Nations Unies.11 Mot servant à nommer une personne \u2013 Partie recourbée par laquelle on prend un panier.12 Qui n\u2019est pas mince.C O R N A C O M A L I N O R E E O A N E M O N E P A T T E S O N E U F S I L E O T E S T O P I S E O N O E O A I R O D O R O T I O A G R A F E R O T I E N N E O R E L U V E R S O E S P E R E E leNouvelliste SAMEDI 19 JANVIER 2019 DIVERTISSEMENTS E11 leJournal LA DATE DIVERTISSEMENTS 1 Horoscope No 863 La solution dans l\u2019édition de lundi Bélier (21 mars au 19 avril) Taureau (20 avril au 20 mai) Gémeaux (21 mai au 21 juin) Vierge (23 août au 22 septembre) Sagittaire (22 novembre au 21 décembre) Poissons (19 février au 20 mars) Lion (23 juillet au 22 août) Scorpion (23 octobre au 21 novembre) Verseau (20 janvier au 18 février) Cancer (22 juin au 22 juillet) Balance (23 septembre au 23 octobre) Capricorne (22 décembre au 19 janvier) Le cycle Lunaire en Cancer propose une fin de semaine efficace, bien que l\u2019imminence de la Pleine Lune.Éclipse puisse occasionner quelques turbulences.Malgré l\u2019éventuelle apparition d\u2019une contrainte supplémentaire, les conditions seront réunies pour prendre de l\u2019avance sur un compétiteur, et peut- être même de remporter la victoire.Entretiens chargés d\u2019émotion en perspective.Vous constaterez que chaque chose arrive à point pour une raison spécifique.Un évènement que vous aviez d\u2019abord perçu comme un inconvénient pourrait aussi apporter des bienfaits.Vu que la Lune se trouve en Cancer et que la Pleine Lune.Éclipse du mois est imminente, une approche ingénieuse et originale pourrait vous permettre de transformer un problème en solution ou de tirer profit d\u2019un contretemps.Avec la Lune en Cancer, un exemple positif pourrait servir de modèle et d\u2019inspiration.Si le pessimisme d\u2019une autre personne vous attriste, montrez- lui combien vous êtes en mesure de dédramatiser vos propres problèmes.Le moment semble approprié pour faire une acquisition importante du moment que vous la considérez depuis quelques temps.Notez que la Pleine Lune.Éclipse est imminente.Peu importe que la Lune se trouve en Cancer, vu que le Soleil arrive demain en face de votre Signe, en Verseau, préparez-vous à connaître un mois empreint de quelques émotions.Il est possible d\u2019apprendre une nouvelle qui viendra chatouiller une petite corde sensible.Car la Pleine Lune.Éclipse est imminente.Si vous avez à vous adresser à quelqu\u2019un, mieux vaudra tout dire plutôt que d\u2019attendre à plus tard.Avec la Lune en Cancer, la tâche de briser la glace et de mettre de l\u2019ambiance risque de vous incomber, mais que cela ne vous inquiète pas outre mesure, car l\u2019imminence de la Pleine Lune.Éclipse du mois devrait plutôt favoriser ce qui a trait à votre vie sociale.N\u2019oubliez pas que si les autres vous posent des questions, c\u2019est qu\u2019ils sont vraisemblablement intéressés par ce que vous leur racontez.L\u2019arrivée demain du Soleil en Verseau devrait faciliter les contacts au sein d\u2019un groupe, qu\u2019il vous soit familier ou étranger.Et l\u2019imminence de la Pleine Lune.Éclise, ne sera pas synonyme ni d\u2019ennui, ni de contrainte, mais plutôt de surprises.Une situation qui vous importe semble vouloir évoluer selon vos attentes, mais ne vendez pas la peau de l\u2019ours.vous connaissez la suite.Étant donné que la Lune en Cancer deviendra sous peu une Pleine Lune.Éclipse début Lion, il pourrait être tentant d\u2019atermoyer plutôt que de vous occuper d\u2019une affaire rapidement.Cependant, par la rue «Plus tard», on arrive généralement à la place «Jamais».Les responsabilités d\u2019abord, et vous vous amuserez plus par la suite.Un bienfait imprévu pourrait même vous faciliter la tâche.La politesse est une monnaie qui enrichit non point celui qui la reçoit, mais celui qui la dépense.Avec une conjonction Vénus-Jupiter en Sagittaire, voilà pour vous la meilleure devise afin de faire fortune.Même si l\u2019imminence de la Pleine Lune.Éclipse vous inquiète, c\u2019est votre comportement impeccable qui amènera les autres à vous donner ce que vous désirez obtenir.L\u2019arrivée de la Lune en Cancer, face au Capricorne, annonce pour vous une fin de semaine particulière.Alors que la raison peut servir de meilleur guide que l\u2019émotion, toute chose pouvant se justifier rationnellement devrait être sérieusement envisagée.Notez que la Pleine Lune.Éclipse est proche, et qu\u2019ainsi les avis divergents seront susceptibles de semer le doute dans votre esprit.La vérité est au delà des montagnes, pour la trouver il faut voyager.L\u2019arrivée dès demain du Soleil en Verseau place les voyages et les déplacements sous de bons auspices.Vous trouverez les réponses à vos interrogations en sortant des sentiers battus.Et à l\u2019approche de la Pleine Lune.Éclipse, possibilité d\u2019informations sur ce qui vous intéresse en posant une question sur un autre sujet.Faisant la lumière sur un malentendu, l\u2019imminence de la Pleine Lune.Éclipse devrait vous procurer un soulagement durable.Vos initiatives devraient entraîner des répercussions favorables quasi-instantanément.Les rapports humains seront à l\u2019honneur.Voici donc une bonne fin de semaine pour faire une sortie dans le monde ou pour approfondir vos liens avec une nouvelle connaissance.La Lune est en Cancer, au carré de votre Signe, et à l\u2019approche de la Pleine Lune.Éclipse du mois, il est probable qu\u2019une ou plusieurs personnes dont la présence n\u2019était pas prévue viennent se greffer à un groupe dont vous faites partie.Alors avec Mars en Bélier, essayez de garder l\u2019esprit ouvert et de ne pas vous forger une opinion catégorique suite à une première impression.FOUGÈRES CHAUSSONS DESSINER LIEU DE CRÉATION COIN DE LÀ MAFIOSO JAPONAIS ÉCULÉES ENCORE AU MAGASIN QUITTE LA RUCHE DU VERBE ÊTRE D'UNE MANIÈRE EXTRÊME SE DÉFAIRE D'UNE MARCHANDISE EAU STAGNANTE MARQUE LE MOYEN PARLEMENT D'ISRAËL ELLE VIT EN MEUTE PAS MÛRE BALLE DE SERVICE SE FONT AU PRINTEMPS IL VA À L'ÉCOLE BRAISER PÉRIODE D'EXAMENS DANSEUSE INDIENNE SONNERIE DE CLAIRON ÉBRANLÉS PIQUANTS XÉNON S'OPPOSE À L'UBAC ÉLÉMENT DE POULIE PRONOM PERSONNEL DIFFÉREND SE CRIE EN ESPAGNE CRI DE JOIE MAÎTRE DU TONNERRE TITRE ABRÉGÉ LETTRE GRECQUE PARTIE D'UN COURS D'EAU ENTRAÎNE LA MORT DIRECTION GÉNÉRALE REJOINT LE RHÔNE OBNUBILER ÉDIFICE DE L'ANTIQUITÉ CHEVELURE ABONDANT E PRÉNOM MASCULIN RÉFUTER A EN HORREUR PARTIE D'UN CANARD CHEVROTANT CANTON SUISSE HEURES DE L'OFFICE IL PAIE EN ROUBLES À PEINE MARQUES DE CIVILITÉ LOCALISÉ PORTE AVEC VIOLENCE PERSONNE MÉDISANTE PARFOIS INTENSIFS PRENDRE DES RISQUES SON EAU EST SALÉE POISSON ROUGE SANS VOIX MESURE AGRAIRE MALADIE DE PEAU ÉTEND SUC TIRÉ DU PAVOT PETIT SOCLE TABLE DE TRAVAIL OPÉRATION POSTALE LARGEURS DE PAPIER PEINT ORGANE EN FORME D'OUTRE EXASPÉRER CÉRÉMONIE RELIGIEUSE GREFFER FEMME TRÈS JALOUSE MOTS FLÉCHÉS No 863 www.hannequart.com - - - - - - - - - - - - - - - - - - Êtes-vous observateur Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux HUIT petites différences.solution 1 Bras droit de l\u2019homme déplacé.2 Son talon droit non indiqué.3 Pantalon non indiqué sur le bas du dos.4 Feuillage incomplet au-dessus de l\u2019homme.5 Une feuille en plus sur la branche de droite.6 La pente du toit à droite de la cheminée.7 Une planche en plus dans la palissade de gauche.8 Le bas du guidon de la tondeuse à gazon.Êtes-vous observateur Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux HUIT petites différences.solution 1 Bras droit de l\u2019homme déplacé.2 Son talon droit non indiqué.3 Pantalon non indiqué sur le bas du dos.4 Feuillage incomplet au-dessus de l\u2019homme.5 Une feuille en plus sur la branche de droite.6 La pente du toit à droite de la cheminée.7 Une planche en plus dans la palissade de gauche.8 Le bas du guidon de la tondeuse à gazon.Êt s-vous obs rvateur Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux HUIT petites différences.solution 1 Bras droit de l\u2019homme déplacé.2 Son talon droit non indiqué.3 Pantalon non in iqué sur le bas du dos.4 Feuillage incomplet u-dessus de l\u2019homme.5 Une feuille en plus sur la branche de droite.6 La pente du toit à droite de la cheminée.7 Une planche en plus dans la palissade de gauche.8 L bas du guidon de la to deuse à gazon.ÊTES VOUS OBSERVATEUR?Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux HUIT petites différences.1 9 j a n v i e r 2 0 1 9 SAMEDI 19 JANVIER 2019 leNouvelliste E12 ARTS MAGAZINE Sauce tomate et poivron 1 Dans une casserole, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d\u2019huile d\u2019olive à feu moyen.2 Cuire 1 oignon haché, 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019ail haché et 1/2 poivron rouge coupé en dés 5 minutes.3 Ajouter 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce tomate et 2 tomates coupées en dés.4 Porter à ébullition, puis laisser mijoter 10 minutes à feu doux.P H O T O T I R É E D U M A G A Z I N E 5 - 1 5 , F É V R I E R 2 0 1 9 1 Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).2 Dans un bol, mélanger le fromage ail et fines herbes avec le brocoli.3 Couper les poitrines en deux sur l\u2019épaisseur, sans les trancher complètement.4 Farcir les poitrines avec la préparation au fromage, puis les maintenir fermées à l\u2019aide de cure-dents.Saler et poivrer les poitrines.5 P répa rer t roi s a ssiet tes creuses.Dans la première, déposer la farine.Dans la deuxième, battre les œufs.Dans la troisième, mélanger la chapelure panko avec le parmesan.Fariner les poitrines de poulet, les tremper dans les œufs battus, puis les enrober du mélange de chapelure.6 Sur une plaque de cuisson tapissée d\u2019une feuille de papier parchemin, déposer les poitrines.Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu\u2019à ce que l\u2019intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.1 FROMAGE AIL ET FINES HERBES DE TYPE BOURSIN 125 ML (1/2 TASSE) 2 BROCOLI HACHÉ 125 ML (1/2 TASSE) 3 POULET 4 POITRINES SANS PEAU 4 CHAPELURE PANKO 250 ML (1 TASSE) 5 PARMESAN RÂPÉ 125 ML (1/2 TASSE) LA RECETTE DE LA SEMAINE POITRINES DE POULET AU BROCOLI ET FROMAGE PRÉVOIR AUSSI : \u2022 80 ml (1/3 de tasse) de farine \u2022 2 œufs INGRÉDIENTS RECETTESPRATIQUES POUR ACCOMPAGNER  PAR PORTION Calories 526 Protéines 53 g Matières grasses 24 g Glucides 22 g Fibres 1 g Fer 2 mg Calcium 262 mg Sodium 490 mg Préparation : 15 minutes \u2022 Cuisson : 20 minutes \u2022 Quantité : 4 portions Sans œuf / Se congèle Recette tirée du magazine 5-15, février 2019.Publié par Éditions Pratico- Pratiques leNouvelliste SAMEDI 19 JANVIER 2019 ARTS MAGAZINE E13 INGRÉDIENTS \u2022 500 ml (2 tasses) de macaronis de blé entier \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive \u2022 1 oignon haché \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019ail haché \u2022 1 carotte coupée en dés \u2022 1 branche de céleri coupée en dés \u2022 75 g (environ 2 1/2 oz) de protéine végétale texturée (PVT) \u2022 45 ml (3 c.à soupe) de pâte de tomates \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de thym frais haché \u2022 1 feuille de laurier \u2022 1 boîte de tomates en dés de 796 ml \u2022 Sel et poivre au goût \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de parmesan en copeaux PRÉPARATION 1 Dans une casserole d\u2019eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente.Égoutter.2 Pendant ce temps, chauffer l\u2019huile à feu moyen dans une autre casserole.Cuire l\u2019oignon, l\u2019ail, la carotte et le céleri 2 minutes.3 Ajouter la protéine végétale texturée, la pâte de tomates, les fines herbes et les tomates en dés.Saler, poivrer et remuer.Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux-moyen de 20 à 25 minutes.4 Ajouter les macaronis et remuer.5 Au moment de servir, garnir chaque portion de copeaux de parmesan.INGRÉDIENTS \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile de canola \u2022 1 oignon haché \u2022 310 ml (1 1/4 tasse) de champignons tranchés \u2022 1 poivron vert coupé en dés \u2022 200 g (environ 1/2 lb) de pepperoni \u2022 1 boîte de tomates en dés de 398 ml \u2022 625 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de bœuf sans sel ajouté \u2022 Sel et poivre au goût \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de feuilles de basilic frais \u2022 125 ml (1/2 tasse) de mozzarella râpée PAR PORTION Calories 241 Protéines 15 g MG 16 g Glucides 14 g Fibres 1 g Fer 3 mg Calcium 137 mg Sodium 770 mg PAR PORTION Calories 381 Protéines 21 g M G 7 g Glucides 66 g Fibres 9 g Fer 6 mg Calcium 176 mg Sodium 490 mg SOUPE À LA PIZZA MACARONI À LA VIANDE (SANS VIANDE!) Recettes tirées du bookazine Les plaisirs minceur de Caty Préparation : 15 minutes \u2022 Cuisson : 11 minutes \u2022 Quantité : 4 portions Se congèle (sans la mozzarella) PHOTOS TIRÉES DU BOOKAZINE LES PLAISIRS MINCEUR DE CATY Préparation : 20 minutes \u2022 Cuisson : 20 minutes \u2022 Quantité : 4 portions PRÉPARATION 1 Dans une casserole, chauffer l\u2019huile à feu moyen.Cuire l\u2019oignon de 4 à 5 minutes.2 Ajouter les champignons et le poivron dans la casserole, puis poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.3 Ajouter le pepperoni, les tomates en dés avec leur jus et le bouillon de bœuf.Saler et poivrer.Porter à ébullition, puis cuire 5 minutes.4 Répartir la soupe dans quatre bols et garnir chaque portion de basilic et de mozzarella. SAMEDI 19 JANVIER 2019 leNouvelliste E14 ARTS MAGAZINE La raclette S avez-vous pourquoi j\u2019ai envie de vous parler de raclette ?Parce que j\u2019ai été invité dernièrement à en partager une avec des amis et que c\u2019est le repas parfait pour la découverte des accords bières et mets.Elle demande peu de préparation et permet aux convives de partager fromages, charcuteries, condiments et bières.Voici mon guide d\u2019une raclette réussie, chute de neige comprise.Il existe deux types de raclettes dans notre monde contemporain.D\u2019une part, la raclette du Valais: fromage suisse du canton homonyme protégé par une appellation, que l\u2019on fait fondre sur sa meule et que l\u2019on racle dans l\u2019assiette.On l\u2019accompagne de pommes de terre, de légumes marinés et de charcuteries comme la viande de grison, par exemple.Je m\u2019attarderai plutôt à l\u2019autre type : la raclette que l\u2019on cuisine sur des appareils composés de petits ramequins et d\u2019une plaque de cuisson.Les fromages, charcuteries et condiments peuvent alors être nombreux.LE FROMAGE Une bonne raclette nécessite au moins trois fromages différents de type pâte semi-ferme.Au Québec, les choix sont nombreux.On préférera les fromages à croûte brossée, au goût de lait, de beurre et de noisette.On peut en trouver assaisonnés d\u2019épices, de poivre ou affinés à la bière.Chaque fromage développera son goût à la cuisson.Le plaisir d\u2019en avoir plusieurs, c\u2019est de s\u2019amuser à comparer les goûts.Comptez 180 grammes de fromage par personne.LES CHARCUTERIES Vous avez carte blanche pour les charcuteries.Proposez quelques tranches de jambon blanc, de préférence avec un taux de protéine élevé et cuit dans une seule fesse.Ajoutez des salaisons séchées, soit de bœuf ou de porc.Et quelques spécialités régionales ou saucissons secs.Vos convives apprécieront la variété.Comptez 120 grammes de charcuterie par personne.LES PETITS PLUS Le plaisir de cuisiner une raclette sur un appareil, c\u2019est la commodité qu\u2019il procure.Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson pour faire cuire d\u2019autres aliments.Sortez saucisses, petites escalopes de bœuf que vous aurez tranchées à travers un steak par exemple, ou tout autre aliment que vous jugez intéressant de cuire avec une raclette.Mais attention, évitez les fruits de mer si vous partagez la même plaque de cuisson.Comptez 100 grammes de petits plus par personne LES BIÈRES Le jeu commence.Proposez trois bières à vos convives dans trois verres différents.Je vous invite à vous procurer des verres de dégustation que les sommeliers utilisent souvent.Ils ne prennent pas trop de place et permettent de servir des quantités raisonnables de bières, en même temps, dans des verres différents.Allez-y avec une bière blonde douce, de style Kolsch ou ale blonde.Elle permet de rincer le palais et d\u2019offrir, à chaque gorgée, un peu de fraîcheur en face de mets qui, avouons-le, sont bien gras.Proposez également une bière acidulée, car l\u2019acidité de la bière offrira un magnifique contraste avec le sel dans le fromage et les salaisons.Vos convives seront agréablement surpris de cet accord.Et enfin, terminez avec une bière ronde ou liquoreuse telle qu\u2019une Weizen- bock ou DoppelBock.Les sucres résiduels de la bière appuient le caractère du fromage, offrant un accord riche et agréable.Bonne soirée raclette ! Pour la raclette que l\u2019on cuisine sur des appareils composés de petits ramequins et d\u2019une plaque de cuisson, les fromages, charcuteries et condiments peuvent être nombreux.\u2014 123RF PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@gcmedias.ca L\u2019ingénieur de papier L\u2019Américain Matt Shlian est à la fois artiste et scientifique.Il construit ses sculptures comme il résout un casse-tête.Il s\u2019inspire autant des cellules solaires, que de la musique ou de l\u2019architecture.À l\u2019école secondaire, il a obtenu un A en géométrie.pour ensuite couler en algèbre.Formé en céramique, il refuse de se cantonner à un médium.Avec le papier, il découvre la délicatesse et l\u2019instantanéité.Il restreint parfois ses pliages à une courbe, à un angle, à une longueur.Une autre fois, il se laisse guider par une idée de mouvement, jusqu\u2019à ce que plus rien ne fonctionne, et que l\u2019erreur devienne plus originale que le point de départ.Sur son site Web, Matt Shlian explique avoir besoin d\u2019être surpris.Suffit ensuite de s\u2019adapter.Pour ses œuvres blanches, il utilise le papier Foxriver Conorado, de la compagnie Neenah paper.Mais son travail en général n\u2019est pas que monochrome.Pour découvrir son univers de papier (dés) ordonné, on visite le mattshlian.com.ALEXANDRA PERRON as-tuvuça? leNouvelliste SAMEDI 19 JANVIER 2019 E15 facebook.com/ lenouvelliste LOUISE MICHAUD louise.michaud@lenouvelliste.qc.ca PARIS \u2014 Paris, 1er arrondissement.Place Colette, au 1.On est devant l\u2019édifice qui abrite la Comédie-Française depuis 1799.Cette troupe de théâtre qui a été fondée en 1680 par le roi Louis XIV.Tout autour, non loin, le Musée du Louvre et ses pyramides, le jardin des Tuileries, Place de la Concorde, Notre-Dame-de-Paris, et tant de lieux qui font partie de l\u2019histoire depuis les XVe, XVIe et XVIIe siècles.En pénétrant dans le bâtiment Richelieu, aussi appelé la maison de Molière, nos pieds se posent sur des espaces chargés d\u2019histoire.Tout juste avant d\u2019accéder à la salle Richelieu, un grand escalier accueille les visiteurs et doit être emprunté par ceux qui occuperont les sièges situés aux balcons.Tout en haut de cet escalier, de part et d\u2019autre, se trouvent deux statues représentant la Comédie et la Tragédie surmontées des noms des grands qui ont donné une âme à cet endroit: Molière, Racine, Corneille et Voltaire.Avant le début de la pièce, la galerie des bustes attend les visiteurs où ces grands créateurs sont représentés et où on retrouve aussi des photos de ceux qui ont joué à des époques subséquentes.Faisons la révérence, entre autres, devant Marivaux, Lafontaine et Molière, évidemment, dont les pièces y ont été les plus jouées.D\u2019ailleurs, la chaise sur laquelle Molière a joué le Malade imaginaire en 1673, juste avant de rendre l\u2019âme, est à voir tout au bout du corridor dans son écrin de verre.Émotion garantie! Un peu plus loin, Voltaire, dont la sculpture est installée bien haut, attend les visiteurs dans le grand foyer public.C\u2019est là que les spectateurs peuvent passer le temps avant le début de la pièce.Quelques minutes avant le lever de rideau, chacun rejoint sa place dans la salle Richelieu.Sièges en velours rouges, dorures, grand lustre tout au centre, c\u2019est un peu comme plonger dans le XVIIIe siècle.jusqu\u2019à ce qu\u2019on aperçoive les nombreux projecteurs qui nous ramènent à la modernité du XXIe siècle.Au moment de notre passage, on jouait Shakespeare: La nuit des rois, ou tout ce que vous voulez dont la première représentation remonte à 1602.Mise en scène originale, comédiens excellents et environnement riche: tout pour rendre l\u2019expérience inoubliable.Notez qu\u2019i l est possible de faire seulement la visite de l\u2019édifice Richelieu, les samedis et dimanches.UNE SOIRÉE À LA COMÉDIE-FRANÇAISE Sur les pas de Molière À SAVOIR Tarifs: \u2022 entre 8 $ et 65 $ pour assister à la pièce, selon le choix de siège.\u2022 entre 14 $ et 20 $ pour une visite guidée de deux heures.\u2022 Pour s\u2019y rendre: par métro, station Palais-Royal-Musée du Louvre.\u2022 Pour d\u2019autres informations: www.comedie-francaise.fr Voici la chaise de Molière, sur laquelle il a joué le Malade imaginaire, juste avant de rendre l\u2019âme le 17 février 1673.\u2014 PHOTO: TERRY CHARLAND La salle Richelieu actuelle est une reconstruction à l\u2019identique de la première salle érigée en 1799 qui a été incendiée en 1900.C\u2019est un modèle dit «à l\u2019italienne».Elle contient 842 places.\u2014 PHOTO: COSIMO MIRCO MAGLIOCCA, COLLECTION COMÉDIE-FRANÇAISE Une présentation claire de nos circuits qui font toute la différence!!! Pas de kilométrage inutile, VOUS PRENEZ LE TEMPS DE VISITER Nous couchons à l\u2019intérieur des villes.C\u2019est la force de nos circuits.PRÉSENTATIONS CONFÉRENCES SAISON 2019 Pour des voyages ayant du contenu !!! Hôtel Delta Trois- Rivières, 1620 Rue Notre Dame Centre DIMANCHE LE 3 FÉVRIER 2019 FAITES VITE !!! DépArTS MAI & SEpTEMbrE 2019 QuElQuES plAcES !! VAlIDE juSQu\u2019Au 1Er FéVrIEr 2019 Voyages Symone Brouty www.voyagesbrouty.com 1 800 650-0424 Pour des voyages pas comme les autres !! Des voyages d\u2019exceptions : Culture, Histoire & Petits Groupes 2045 Boulevard Laurier, Ville de Québec, Québec.Déjà 24 ans Pas de mauvaises surprises Salle 1 Salle 2 10h00 Circuit Europe de l\u2019est \u2013 24 jrs 10h00 Angleterre, Écosse, Irlande \u2013 23 jrs 11h00Magnifique Égypte \u2013 19 jrs 11h00 Splendeurs de l\u2019Italie \u2013 20 jrs 12h30 Les Perles des Balkans \u2013 20 jrs 12h30Magistrale Russie \u2013 21 jrs 14h00 Circuit Espagne, Portugal \u2013 25 jrs 14h00 Trésors de la Grèce \u2013 20 jrs ÉCONOMISEZ ÉCONOMISEZ Prix à partir de Les Splendeurs de l\u2019Italie \u2013 20 jrs .6454$ Circuit de l\u2019Europe de l\u2019Est, Centrale \u2013 24 jrs .6995$ Angleterre, Écosse et Irlande \u2013 23 jrs .7988$ Les Trésors de la Grèce \u2013 20 jrs .7065$ Les Perles des Balkans \u2013 20 jrs .6184$ Trésors de l\u2019Italie du Sud et Sicile \u2013 22 jrs .6849$ Grand Tour du Portugal et Madère \u2013 22 jrs .6495$ Circuit Espagne & Portugal \u2013 25 jrs .7500$ Magistrale Russie et ses villes d\u2019arts \u2013 21 jrs .8140$ L\u2019Inde des Grands Empires \u2013 29 jrs .8620$ La Spécialiste # 1 en ÉGYPTE depuis plus de 10 ans!!! Magnifique Égypte Pharaonique -19 jrs Départs 2019 : 18 mars au 5 avril (4 places) Autres départs 2019 : 5 octobre, 6 et 13 novembre P e r m i s d u Q u é b e c Obtenez jusqu\u2019à 800$ par couple SAMEDI 19 JANVIER 2019 leNouvelliste E16 VOYAGES O n a rarement une deuxième chance de faire une bonne première impression.C\u2019est vrai pour les nouvelles villes ou même les nouveaux pays aussi.Ce premier sentiment nous mettra sur nos gardes pendant un temps ou nous poussera rapidement à vouloir en découvrir plus.C\u2019est un peu le talon d\u2019Achille de l\u2019Inde, un pays riche en traditions qu\u2019il vaut absolument la peine d\u2019explorer.Mais on raconte souvent qu\u2019il n\u2019y a pas de zone grise, en Inde: on aime ou on n\u2019aime pas.C\u2019est qu\u2019il faut parfois un temps d\u2019adaptation, si nos sens sont sursollicités parce qu\u2019il y a tant à voir, à entendre et à sentir.Tout nous paraît nouveau, si bien qu\u2019on sera émerveillé.ou tenté de succomber à la panique.Laisser le temps au temps devient parfois la meilleure façon de changer ses perceptions.Mais encore faut-il avoir le temps.Quand j\u2019y repense, je me congratule d\u2019avoir offert un peu de temps à Thessalonique, au nord de la Grèce.La ville moderne, un brin branchée, figurait sur ma liste des incontournables pour une raison obscure.Juste un feeling, une impression que je m\u2019y plairais.Thessalonique partait avec deux prises.Même si la Grèce m\u2019a offert des rencontres exceptionnelles, ça ne clique toujours pas avec le pays lui-même.Difficile de dire pourquoi.Les paysages magnifiques, la nourriture qui donne envie de se gaver sans arrêt, le soleil qui brille continuellement ne suffisent pas.Je ne connecte pas.Et ce jour-là, j\u2019arrivais de Ka- lambaka, village où j\u2019avais égaré mon appareil photo.Je chiquais de la guenille en silence dans mon train de ne pas avoir eu plus de temps pour tenter de le retracer.Quand le train s\u2019est vidé pour un transfert qu\u2019on ne m\u2019avait pas annoncé, je n\u2019ai lâché ma guenille que pour pousser un soupir de mécontentement.Je suis passé à un cheveu de rester coincé au milieu de nulle part.À mon arrivée à Thessalonique, le bus a sillonné la rue Egnatia, un grand boulevard achalandé un peu terne.Les bâtiments modernes construits à la suite de l\u2019incendie majeur de 1917, parfois un peu austères, m\u2019ont fait plisser le nez.J\u2019ai inspiré profondément avant de me diriger vers la Tour blanche, le plus célèbre monument de la ville, qui a autrefois agi comme une prison.Érigée en bordure du golfe de Thessalo- nique, elle propose une vue magnifique sur le boulevard de bord de mer qu\u2019elle domine.Très touristique, le lieu est entouré de vendeurs de bracelets qui usent de leur charme pour améliorer leurs ventes.Le stratagème de plus en plus connu dans les grandes villes d\u2019Europe consiste à amorcer la conversation de façon très amicale.Le marchand attache ensuite un bracelet autour de votre poignet et ne tarit pas d\u2019éloges pour dire à quel point il vous fait bien avant d\u2019exiger une rétribution pour l\u2019objet qu\u2019il vient de vous offrir.On nous sollicite aussi toutes les cinq minutes pour nous proposer un tour de bateau, quand ce ne sont pas deux musiciens de rue qui se battent pour occuper le même espace sur la promenade.Des fois, on a juste envie qu\u2019on nous foute la paix.J\u2019ai commencé à me réconcilier en soirée, quand le centre de la ville s\u2019est animé sous un ciel obscurci.Les restaurants, les terrasses aux fumets appétissants et l\u2019ambiance décontractée et festive m\u2019ont plu.C\u2019est sans compter les vestiges historiques éclairés d\u2019une lumière blafarde.Surtout, en remettant les compteurs à zéro, en invitant le sourire au jour deux de la visite, j\u2019ai compris pourquoi plusieurs considèrent Thessalonique comme leur coup de cœur en Grèce.Thessalonique m\u2019a plu à cause d\u2019Ano Poli, autrefois le quartier turc, qui compte des églises et des monastères inscrits au patrimoine mondial de l\u2019Unesco.Ses maisons à colombage ont survécu à l\u2019incendie de 1917, même si le feu avait pris naissance dans ce quartier à flanc de colline.Le vent avait alors poussé l\u2019élément destructeur vers la mer en épargnant ce vieux quartier.En faisant travailler les mollets pour gravir les rues escarpées, on finit par s\u2019offrir une vue panoramique sur toute la ville.On atteint aussi les vieux remparts et une ancienne prison érigée dans un édifice ottoman.La prison, qui a fermé ses portes en 1989, sert aujourd\u2019hui de lieu d\u2019exposition pour des œuvres d\u2019art originales.Thessalonique a aussi fini par me charmer avec sa promenade de front de mer qui s\u2019éloigne du centre-ville.Les badauds se rassemblent avec raison près de la sculpture des parapluies de Georges Zongolopoulos.L\u2019art, rassembleur, enjolive une promenade autrement très bétonnée.Il s\u2019agit aussi probablement d\u2019un des plus beaux endroits pour observer le coucher du soleil.Thessalonique fait la démonstration que les deuxièmes chances nous permettent parfois de changer d\u2019idée.Suivez mes aventures au www.jonathancusteau.com La deuxième chance de Thessalonique JONATHAN CUSTEAU CHRONIQUE jonathan.custeau@latribune.qc.ca LE BOURLINGUEUR La Tour blanche, à droite, est le monument le plus célèbre de Thessalonique.Elle est avantageusement située pour obtenir une vue sur le golfe.\u2014 PHOTO LA TRIBUNE, JONATHAN CUSTEAU Pour regarder le coucher du soleil à Thessalonique, la sculpture des parapluies de Georges Zongolopoulos m\u2019est apparue comme le meilleur endroit.\u2014 PHOTO LA TRIBUNE, JONATHAN CUSTEAU INFORMATIONS VOYAGES Les prix sont par personne en occupation double.Valable 30 jours suite à la publication.N\u2019inclut pas la contribution au Fonds d\u2019indemnisation de 0,1 %, ni les frais de dossier de 15 $ par personne.Permis du Québec.Boul.Jean-XXIII 819 373-2747 Boul.Thibeau 819 374-0747 Boul.des Forges 819 373-4411 Shawinigan 819 537-5757 VOYAGESARCENCIEL.COM (Long séjour 3 semaines) Mercredi 23 janvier à 19h au 4350, boul.des Forges Spécial 3 semaines pour le prix de 2 SOL PRINCIPE 2 REPAS PAR JOUR 2299$ COSTA DEL SOL Bienvenue à tous! 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