Le peuple : organe du district de Montmagny, 20 août 1964, jeudi 20 août 1964

[" , 5 CENTS l'exemplaire \u2018 hebdomadaire | publië le jeudi No.23 Jeudi 20 août 1964 Série C, Vol.IX La plupart des règlements municipaux soumis à une revision générale La réorganisation de la Cour municipale de la ville de Mont- magny entraînera une revision générale de la plupart des règlements municipaux, qui débutera par les deux règlements régissant les policiers-pompiers ainsi que la circulation.A cette fin, le conseil de ville de Montmagny donnait avis de la présentation de deux nouveaux règlements, à l\u2019occasion d\u2019une assemblée spéciale tenue lundi soir: le premier de ces règlements, devant être connu sous le no.253, pourvoira à la création d\u2019un corps de police- pompier, qui abrogera tous les règlements antérieurs à cette fin.Le second règlement, qui portera le no.254, promulguera un nouveau règlement de circulation, qui abrogera également toute la législation antérieure à ce sujet.Le maire de la ville, M.Adrien Collin, a expliqué que ces nouveaux règlements viendraient légaliser une foule de choses qui ne sont plus valables et qui ne s\u2019appliquaient qu\u2019à des cas spécifiques nécessitant sans cesse des procédures d\u2019amendement La réorganisation de la Gour Municipale Précisant qu\u2019une Cour municipale n\u2019est pas un département à profit, un service établi dans un but de revenus, bien que la ville puisse en retirer des revenus qui suffisent ordinairement à en couvrir les opérations, M.J.-Auguste Doyon, greffier de la Cour municipale de Ste-Foy, qui est présentement affecté à la réorganisation de la Cour municipale de Montmagny, nous déclarait, cette semaine, que l\u2019existence d\u2019une Cour Municipale sert surtout à poursuivre les infractions pour inciter les citoyens à réduire leurs dérogations aux règlements et à servir d\u2019exemple à tous les autres citoyens qu\u2019il faut respecter les règlements édicté pour la protection des citoyens d\u2019une municipalité.Suivant M.Doyon, la Cour municipale est cependant constituée Principalement pour permettre une étude plus attentive et plus suivie des règlements munici - Paux de façon à les amender continuellement pour donner justice à tous.\u201cAvec une Cour municipale bien organisée, d\u2019ajouter M.Doyon, une ville jouit des consultations juridiques gratuites que donne le juge municipal sur chacune des causes qui lui sont soumises, établissant ainsi une jurisprudence qu\u2019enregistre le greffier et qui sert par la suite à amender les règlements sans avoir à recourir à des consultations nécessitant des déboursés pour honoraires de conseillers juridiques\u201d.\u201cAvec une Cour municipale bien organisée, c\u2019est le greffier Qui fait l\u2019ouvrage; le maire et les échevins n\u2019ont pas affaire à la Cour pour enlever ou réduire quoique ce soit d\u2019une sanction ou plainte.Tout le monde est ainsi sur le même pied\u201d.M.Doyon a terminé l\u2019entrevue en ajoutant que le greffier en vient à une connaissance des règlements qui le rend apte a n\u2019accepter que les plaintes valables de réelles infractions; qu\u2019il peut faliciter au contrevenant l\u2019explication de son cas et les moyens de se défendre sans recourir aux services d\u2019un avocat, tout en remplissant fidèlement son mandat de pourvoir aux exigences de respect des règlements de la ville et de recueillir, pour la ville elle-même, et non plus pour le département provincial, les argents provenant des infractions et qui se montaient à $1,200.00 l\u2019année dernière, somme que la ville a dû rembourser au service provincial.trop longues; par contre, en abrogeant complètement les règlements actuels, une phraséologie nouvelle pourra être employée, qui permettra d'insérer rapidement les clauses nouvelles, sans subir les inconvénients des anciennes formules trop rigides.Toujours d\u2019après M.Collin, la ville de Montmagny profitera ainsi de l\u2019expérience de la ville de Ste-Foy en se dotant de règlements séparés pour chaque cas, qui en faciliteront d\u2019autant l'application par la Cour municipale, que la Ville est présentement à réorganiser.Proteger les citoyens par le respect des reglements \u201cCa ne sert à rien à une municipalité de se pourvoir de règlements si rien n\u2019existe pour les faire respecter; les règlements sont promulgués pour protéger les citoyens et leurs propriétés et non principalement pour faire des revenus; l\u2019existence d\u2019une Cour municipale vient appuyer l\u2019autorité du conseil et faire respecter ces règlements, sans lesquels il ne peut y avoir d\u2019ordre, de protection pour les citoyens et leurs propriétés\u201d.C\u2019est ce que nous déclarait cette semaine M.J.-Auguste Doyon greffier de la Cour Municipale de StesFoy et assistant-greffier de cette même ville, qui s\u2019affaire présentement à la revision de la plupart des règlements de la ville de Montmagny, à la suite d\u2019une entente avec la ville de Ste-Foy.M.Doyon, après quatre années d\u2019études, vient de refondre et de codifier la plupart des règlements municipaux de la ville de Ste-Foy; il mettra cette expérience au service.de notre ville.Le travail qu\u2019il entreprend à Montmagny consistera à rendre plus adéquats et plus adaptés à la situation actuelle ainsi l\u2019opération de la Cour municipale les règlements touchant à l\u2019ordre publique, la circulation, la paix, la décence et les bonnes moeurs, la nuisance publique et autres.Débutant par la formation d\u2019un Sept syndicats financiers soumissionnent pour l'emprunt de $280,000 \u201cLe crédit de la Ville ne semble donc pas si mal\u201d, déclarait le maire, M.Adrien Collin, devant les sept enveloppes de soumissions qui étaient parvenues sur la table du Conseil, lundi Concours de tire de chevaux dimanche, à Cap St-Ignace Au profit de l\u2019O.T.J., un concours de tire de chevaux sera tenu, dimanche après-midi, dans la cour du collège de Cap St-I- gnace.Le programme de la journée prévoit à la fois des compétitions d\u2019attelages simples et d\u2019attelages doubles mettant aux prises plusieurs chevaux les plus puissants de la région.Le tournoi sera suivi d\u2019un judicieux souper canadien et d\u2019une soirée de danses modernes et carrées, dont le prix de participation sera à la portée de tous.Prévoyant une forte assistance à ces manifestations populaires, les directeurs de l\u2019O.T.J.de Cap St-Ignace vous invitent à faire le plus tôt possible vos réservations.soir dernier, concernant l\u2019émission d\u2019obligations de $280,000.offerte par la ville de Montma- gny.Ces soumissions provenaient de syndicats financiers dirigés par les firmes suivantes: A.E.À- mes & Co., et la Banque Royale, à un prix de 99.2%, pour une tranche de $100,000 4 5 3/4% échéant de 1965 à 1974 et une seconde tranche de $180,000 à 6%, remboursable de 1975 à 1984, pour un coût effectif de 6.0677%.Dominion Sécurities, à 98.42%, pour $160,000 entre 1965-78 à 5 3/4% et $120,000 entre 1979-84 à 6%, pour un coût de 6.0842%.Banque Canadienne Nationale, à 98.37% pour $100,000 entre 1965-74 à 5 3/4%, $60,000 entre 1975-78 à 6% et $120,000 entre 1979-84 à 6%, pour un coût de 6.1563%.Bélanger Inc.et la Banque Pro- (Suite à la page 6) corps de police-pompier et la refonte des règlements de cireu- lation, la revision couvrira par des clauses plus explicites tout ce qui peut survenir dans une municipalité, tel que chiens et autres animaux errants, voitures bruyantes et autres.Tournoi inusite à N.-D.du Rosaire A Tinstar de Gilles Vigneault dans sa chanson: \u201cEmmenez-en de la pitoune de quatre pieds\u201d, diront une trentaine de gaillards, dimanche prochain, à No- tre-Dame du Rosaire, quand ils s\u2019affronteront dans une compétition sportive pour le moins inusitée: un tournoi de chargement de bois de pulpe.Organisé au profit de l\u2019O.T.J.locale, ce tournoi mettra aux prises 14 équipes de deux hommes chacune, provenant des différentes paroisses de la région, dans un concours consistant à corder quatre cordes de \u201cpitou- nes\u201d sur un camion.Trois mesureurs licenciés détermineront les gagnants en tenant compte de la rapidité du chargement ainsi que de la qualité des cordes de bois en question.Aux champions seront attribués des trophées et prix en argent fournis gratieusement par M.Jules Côté, distributeur régional de la Brasserie Dow.Un magnifique prix de présence, soit une scie à chaîne mécanique de marque Canadienne 55, sera également tirée au hasard à l\u2019intention des spectateurs présents au tournoi.En plus des quatorze équipes enregistrées actuellement, les personnes qui désireraient participer au concours pourront le faire en s\u2019adressant aux organisateurs de la compétition: MM.Réal Gaudreau et Georges Le- roux, de N.-Dame du Rosaire, Pare 2 \u2014 Le Peuple \u2014 20 août 1964 UN MILLIARD DE CHINOIS Regardez la trotteuse de votre montre et comptez trois secondes: il est né deux Chinois! La population de la Chine s\u2019accroît à raison de 10 millions par an! Ce rythme, si rien ne vient le contrarier, donnera à la Chine un milliard d\u2019habitants en l\u2019an 2000.En même temps, les villes grandissent.Treize, déjà, dépassent un million d\u2019habitants, et la plus grande, Changhai, en a.plus de sept millions! Comment nourrir de telles foules?En développant l\u2019agriculture, sans doute, et, surtout, en la transformant.Les Chinois ont immité fidèlement I'U.R.S.S.et ont collectivisé leur paysannerie: les villages sont devenus des coopératives très semblables .aux kKolkhozes soviétiques.Les statistiques assurent que, à la fin de 1956, 96 pour 100 des exploitants avaient rallié les coopératives, bon gré mal gré.Les objectifs sont d\u2019obtenir, en 1967, à l\u2019expiration des trois premiers plans quinquennaux, une production deux fois et demie plus grande qu\u2019en 1952.Il reste beaucoup à faire: d\u2019immenses régions sont dépourvues de routes et sont presque incultes.Les voyageurs qui ont vu la Chine récemment ont retrouvé presque partout le spectacle d\u2019autrefois: les files d'hommes, de Quelques mythes sur Monseigneur de Laval 1\u2014 Monseigneur de Laval était de grande taille et de stature imposante.L\u2019expertise médicale sur ses ossements, en 1878, lui attribue la taille d\u2019environ cing pieds et dix pouces, ce qui n\u2019a rien d\u2019extraordinaire.2.\u2014Monseigneur de Laval a été enterré vivant; on l\u2019a retrouvé déplacé dans son cercueil.Un cadavre et surtout un squelette peut bien bouger, quand le cercueil est transporté en procession sur les épaules des porteurs, , enterré sous le parquet d\u2019une église exhumé plus tard par le méme procédé et réinhumé plus loin.Plus que tout cela encore, à moins d\u2019un cas de résurrection, Monseigneur de Laval, mort très vieux, à la suite d\u2019une longue agonie, n\u2019a pu survivre à l\u2019autopsie dont son corps a été l\u2019objet et dont au moins deux documents authentiques font la preuve; on lui à même enlevé le coeur, pour le conserver comme souvenir, dans un réceptacle de plomb soudé, suivant une coutume alors d\u2019application courante.3.\u2014Monseigneur de Laval a sévi trop durement contre la vente de l\u2019eau-de-vie\u2026 Il ne fit qu\u2019appuyer la pensée des missionnaires, fondée sur une longue et douloureuse expé- Tience auprès des indigènes.Et, quand l\u2019évêque, après avoir épuisé les moyens ordinaires auprès des trafiquants, décidé de fulminer l\u2019excommunication, il ne le fit qu\u2019après avoir consulté les facultés de théologie de France.4.\u2014Monseigneur de Laval était autoritaire et intransigeant.Il y a une énergie et une intransigeance qui sont des vertus, surtout chez les chefs soucieux du bien de leurs subordonnés.Saint-Paul écrit à son disciple, devenu évêque: \u201cPrêche la parole, insiste à temps et à contretemps, reprends, menace, exhorte.\u201d (II Tim, IV, 2).5.\u2014Monseigneur de Laval a succombé au gallicanisme en vigueur de son temps.S\u2019il en a subi forcément les conséquences et s\u2019il en a été plutôt la victime, en raison des concordats entre le Saint-Siège et la cour de France, Mgr de Laval, extrêmement romain de coeur, a lutté contre les principes du gallicanisme, et contre ses applications injustifiées par les gouverneurs de la Nouvelle-France (cf.Altera Nova Positio.Summarium pp.XC-XCIL) 6.\u2014Monseigneur de Laval s\u2019est trompé et n\u2019a pas toujours été le saint qu\u2019on prétend.La sainteté n\u2019est pas synonyme d\u2019infaillibilité et, sauf pour la Vierge Marie et Jean-Baptiste, elle est le résultat d\u2019un progrès, lent ou rapide, depuis l\u2019éveil de la raison jusqu\u2019au crépuscule de la vie.Honorius PROVOST, ptre, vice-postulateur, Séminaire de Québec, Québec-4, Tél: 524-4597.femmes et d'enfants, en veste et en pantalons de coton bleu, coiffés du vaste cône de paille qui sert aussi bien de parasol que de parapluie, et tous travaillent la terre à la houe.À la fin du second plan quinquennal, en 1962, on ne comptait qu\u2019un dirième des champs cultivé par tracteurs.En somme, la Chine devra se coloniser elle-même.Les ingénieurs hydrauliciens, et leurs grands travaux d\u2019irrigation, précéderont les colons dans les immenses \u201cpossessions extérieures\u201d d\u2019autrefois, maintenant parties intégrantes de la Chine, à savoir la Mongolie intérieure, le Sin-kiang (ou Turkestan chinois) la Mandchourie surtout, qu\u2019on nomme déjà \u201cle Canada chinois\u201d.On a installé dans les solitudes forestières du Heiloung-kiang, dans la boucle du fleuve Amour PROVINCE DE QUEBEC La Municipalité de St-Pierre de la Rivière du Sud Comté de Montmagny, P.Q.DEMANDE DE SOUMISSIONS La Municipalité de St-Pierre du Sud, Co.Montmagny, P.Q., demande par la présente des soumissions pour l\u2019entretien à la circulation des véhicules automobiles durant l\u2019hiver 1964-65.Les soumissions devront parvenir au plus tard le 31 août 1964.La Municipalité de St-Pierre de la Rivière du Sud, Comté de Montmagny, accordera le contrat selon les exigences du ministère de la voirie et ne s\u2019engage à accepter ni la plus basse ni aucune des soumissions.Donné à St-Pierre, Comté de Montmagny ce dix-huitième (18) jour d\u2019août 1964; Jean-Paul Poirier, sec.-trés.St-Pierre, Co.Montmagny.P.Q.EXIGEZ LE TRAVAIL RAPIDE, NOUVEAU, A BAS PRIX, EN L'AN 2000 170,000 familles.Des masses innombrables attendent leur mise en route! Seulement, que vont dire les Mongols, les Mandchous, les Oui- gours, peuples nomades et pasteurs, minorités protégées de la \u201cgrande famille chinoise\u201d, devant l'invasion des \u201cfils de Han\u201d, sédentaires armés de la charrue?Quant à l\u2019industrialisation de la Chine, elle est en\u2019 cours, maintenant, sur le modéle de la révolution industrielle de millions d\u2019ouvriers d\u2019usines, inventaire minutieux des ressources, plans quinguennaux.Les ressources d\u2019énergie hydro-électrique sont immenses.L'industrie lourde a réalisé les progrès les plus spectaculaires.Si les objectifs fixés par les plans sont vraiment atteints en 1967, la Chine deviendra une grande puissance industrielle, et le visage du monde en sera profondément transformé.(Extrait de 'ENCYCLOPEDIE LAROUSSE POUR LA JEUNESSE.) La bière Cinquante.\u2026 y a rien qui la batte! OFFSET * IL VOUS FAUT DES CIRCULAIRES ?+ Vous avez un travail d'impression pour lequel vous cherchez des idées nouvelles ?= un HO l'Imprimerie \u201cLE PEUPLE \u201d\" REAL LABERGE, Gérant 6, rue du Peuple MONTMAGNY Tél.: 248-0533 ~~ L\u2019APPEL DE LA MER est illustré d\u2019une façon appropriée par l\u2019escorteur d\u2019escadre Qu\u2019Appelle, fendant les flots du Pacifique, au cours d\u2019un exercice.Construit à Lauzon (Québec), le Qu\u2019Appelle a été mis en service en septembre Le Peuple \u2014 20 août 1964 \u2014 page 3 Garagiste heurté par une auto Un garagiste de Cap St-Igna- ce a été heurté par une automobile vers 2h.dimanche, sur la route no 2, en face de son établissement.M.Jean-Claude Anctil, 26 ans, fils de M.Achille Anctil, de No- tre-Dame du Mont-Carmel, a été happé au moment ou il traversait la route après être descendu d\u2019une voiture qu\u2019il occupait avec des compagnons.Les ambulanciers de la maison Edouard de Ladurantaye et Fils Pont conduit a l\u2019Hôtel-Dieu de Montmagny souffrant de fractures a un bras et à une jambe.JE SUIS UN DE VOS VOISINS dernier et ancré temporairement à Halifax avant de passer, au printemps dernier, sur la côte ouest.Cette unité est actuellement attachée à la Deuxième escadre d\u2019escorte canadienne, mouillée à Esquimalt (C.-B.).Résolution de sympathie à l'endroit de Monsieur J-Rene Cote C'est avec le plus grand regret que les membres du Conseil de ville de Montmagny ont appris le décès subit de M.J.- René Côté, survenu lundi, Je 10 août 1964.Déplorant la perte, en la personne de M.Côté, d\u2019un citoyen et respecté, qui a occupé durant Unité Sanitaire PRINCIPALES ACTIVITES Mardi 25 août: Hôpital: Clinique de BCG.Ecole des Prairies: 1.30 hre: Immunisation.St-François: 2.00 hrs: Cliniqué de bébés.Jeudi 27 août: Unité Sanitaire: 2 à nique de bébés.4 hrs: Cli- Vendredi 28 août: Hôpital: Clinique de BCG.Dr.A.Bélanger, m.h.Médecin-hygiéniste.LLe chef de police autorise a signer les plaintes L\u2019assurance-vie est ma profession Puis-je vous étre utile?Ls-P.Fortin 32 ans, avec compétence, la fonction de secrétaire-trésorier et de greffier de la ville, le conseil a Désormais, ce sera le chef de police de la ville de Montmagny, M.Laurent Couillard, et en son absence, le lieutenant en fonc- onnelle des nouveaux règlements que la ville doit émettre prochainement concernant l\u2019ordre public, la circulation et autres.C.P.1033 Tél.: 248-2960 Montmagny SUN LIFE DU CANADA adopté, à l'occasion d\u2019une séance spéciale tenue lundi dernier, une résolution présentant ses sincères condoléances à Mme Côté de même qu\u2019à tous les membres de sa famille dans le deuil qui les a si dûrement affligé.La résolution s\u2019accompagnait de l\u2019offrande d\u2019un tribut floral.tion, qui aurent l'autorité des 400v00000v#00v0#00ve#00e0e0ewve A LA SALLE D\u2019ACCUEIL Soirée de danses Les soirées dansantes de la Salle d\u2019Accueil, qui ont connu un si grand succès l\u2019an dernier, recommenceront samedi, le 22 août 1964.Nous invitons le public de Montmagny et des environs à nos soirées.Si la Salle d\u2019Accueil n\u2019a pas le chic de bien d\u2019autres salles des environs, elle compense largement par l\u2019hospitalité que vous y recevez.Venez danser tout en pratiquant la \u201cSobriété\u201d, car aucune boisson ne peut être tolérée.Nous profitons de la circons- Jeaneau Prudent dit: Apprenez d'un instructeur de la Croix-Rouge.Soyez bon nageur et prudent.Encouragez les autres à la prudence.Communiquez avec la Croix-Rouge pour plus amples information sur la Sécurité aquatique.gner les plaintes résulfant des infractions commises aux règle- 3 MATERIAUX DE CONSTRUCTION : ments municipaux.Une telle résolution était adop- Ô A L\u2019ISLETVILLE ET A MONTMAGNY 0 tée par le conseil de ville de § ¢ Montmagny, lundi soir, en vue ¢ JOS PROULX 3 Ô de légaliser les procédures à ce Ô sujet et de favoriser une exécu- Q PLANCHES MURALES \u2014 CONTRE-PLAQUE \u2014 BRIQUES ¢ tion plus rapide et plus foncti- 0 BLOCS DE CIMENT \u2014 LAINE MINERALE \u2014 CIMENT ¢ \u2019 CHEMINEES FIRE CHIEF \u2014 PEINTURE GLIDDEN, eo.: \u2019 JOS.PROULX è Montmagny \u2014 4 rue du Peuple \u2014 L\u2019Isletville ¢ Tél: 248-1722 Champlain 7-5262 0 POCONO OIRO OOOS tance pour remercier ceux qui nous ont encouragés dans le passé et nous espérons qu\u2019ils continueront à le faire dans l\u2019avenir.Un très cordial merci à nos journaux locaux pour l\u2019annonce qu\u2019il nous font.- POUR VOS PLACEMENTS D'ARGENT Jacques Gaudreau GINGRAS, REID, GAUDREAU INC.Valeurs de placement Bien à vous ACTIONS \u2014 OBLIGATIONS \u2014 FONDS MUTUELS Salle d\u2019Accueil de 18, rue Collin, Montmagny tél.: 248-2700 Montmagny 71, rue St-Pierre, Québec téL: 692-0155 La Direction 98 rue St-Je an-Baptiste Téléphone: 248-3400 PROUVEZ LE MIEUX est le synonime de LEMIEUX ET PROULX ENR GROS ET DETAIL Bois - matériaux de construction en général Quincaillerie \u2014 Ferronnerie \u2014 Plomberie \u2014 Peinture \u2014 Tapisserie Vaisselle \u2014 Vitres \u2014 Cadeaux .Entreposage de fourrure ion \u2014 Lustrage \u2014 Nettoyage par procédé \u201cHollender\u201d, Page 4 \u2014 Le Peuple \u2014 20 août 1964 le jeudi À la Rédaction : a: hebdomedaire a Paul Gros d\u2019Aillon publié Réal Laberge C.P.128 HEBDO, DU COMTE DE MONTMAGNY DEPUIS 1900 Le Ministère des Postes à Ottawa a autorisé l\u2019affranchissement en numéraire et l\u2019envoi comme objet de deuxième classe de la présente publication.EDITORIAL Vous cherchez un emploi : Il reste guère plus d\u2019une quinzaine de jours avant la rentrée des classes.Pour ceux qui poursuivront leurs études, c\u2019est à peine le temps de voir aux derniers préparatifs ; pour les autres qui songent a quitter l\u2019école, il est ungent de leur donner une ultime mise en garde.Toute leur vie, à chaque endroit ou ils se présenteront sur le marché du travail, les candidats devront répondre à la question suivante: \u201cQuel est votre degré d\u2019instruction ?\u201d Mais ce n\u2019est pas tout.En supposant qu\u2019un jeune homme, plein de santé, réussisse à se placer comme manoeuvre, ou dans un emploi secondaire parce qu\u2019il n\u2019a ni spécialisation, ni métier, il se condamne lui-même d\u2019avance et pour toute la vie à la médiocrité.Et c\u2019est facile à expliquer.Plus on est qualifié pour accepter au départ des postes de responsabilité, plus ces emplois sont rémunérateurs, permanents, et plus ils ouvrent de portes à de nouvelles promotions.D\u2019autre part, celui qui tente d\u2019entrer sur le marché du travail sans la prépara- votre degre d\u2019instruction tion adéquate devra nécessairement se contenter des miettes, en supposant qu\u2019il réussisse à les obtenir, puisqu\u2019il aura à se battre sa vie durant contre les gens de sa propre génération ayant plus d\u2019instruction que lui.Et si, une fois qu\u2019il aura compris son erreur, l\u2019adolescent qui refuse aujourd\u2019hui de s\u2019instruire décidait de se spécialiser plus tard, qu\u2019arrivera-t-il?Pour apprendre un métier moderne, il faut ordinairement une solide instruction de base, une dixième ou une douzième année.Il n\u2019en est pas autrement lorsqu\u2019un employeur songe à accorder une promotion à son personnel.La première question' qui entre en ligne de compte, la voici: \u201cQuel est le degré d\u2019instruction du candidat ?\u201d Ensuite, on compare les chances des gens en lice et celui qui l\u2019emporte offre en plus les aptitudes, les annés d\u2019expérience, la personnalité, le leadership, etc.Vous songez à quitter les études cette année ?Pourquoi vous contenter des miettes?La société entière affiche partout que l'instruction, c\u2019est l\u2019assurance contre le fléau du chômage! LA FLUORATION DE L'EAU \u201cLa fluoration est l\u2019une des plus importantes contributions à la santé publique depuis la découverte de la pasteurisation\u201d.C\u2019est là l\u2019opinion du Dr.Gordon Bates, Directeur Général de la Ligue Canadienne de Santé, qui est sans doute le \u201ccroisé\u201d le plus célèbre pour l\u2019acceptation de ces deux mesures au Canada.Avec les autres pionniers de la campagne pour la fluoration de l\u2019eau d\u2019aqueduc, le Dr.Bates a eu la satisfaction d\u2019accueillir au cours des trois mois qui viennent de s\u2019écouler: l\u2019approbation générale des bienfaits de la fluoration au point de vue dentaire, venant du gouvernement et la recommandation de la Commission Royale sur la Santé que la fluoration soit universellement acceptée et que le gouvernement fédéral accorde son assistance financiére aux provinces pour le cofit de I'installation.La Ligue Canadienne de Santé a commencé sa campagne d\u2019éducation et de pro- - motion de la fluoration en 1954, après avoir étudié la mesure à la demande de la Fédération Canadienne des Maires et Municipalités.Une enquête entreprise parmi 92 universités d\u2019Amérique du Nord a prouvé que Topinion scientifique est en faveur de la fluoration avec une majorité écrasante.Depuis cette époque, les preuves scientifiques en faveur de la fluoration se sont accumulées.Quoique la fluoration soit considérée principalement comme un moyen de diminuer la carie dentaire chez les enfants, on a maintenant raison de croire qu\u2019elle aura des avantages encore beaucoup plus considérables.Une autorité internationale dans le domaine de la nutrition, le Dr.Frederick J.Stare, de l\u2019Ecole de Santé Publique de Harvard.\u201cLe moment n\u2019est sans doute pas éloigné ou il y aura suffisamment de preuves pour indiquer que les gens âgés bénéficieront plus de la fluoration que les enfants.Non seulement, ils auront de meil- Jeures dents (les leurs) et pourront ainsi se nourrir mieux dans leur vieillesse mais encore ils auront des os plus solides, moins d\u2019ostéoporose, et seront moins sujets aux fractures s\u2019il leur arrive de faire des chutes accidentelles\u201d.Il y a aujourd\u2019hui 151 aqueducs qui fluorent leur eau au Canada.Ils desservent 216 localités dont la population totale est de 3,855,484.Le fait que la fluoration est maintenant reconnue et acceptée en tant que mesure de santé publique ne fait que justifier l\u2019appui que lui ont accordé à ses débuts deux personnalités maintenant associées à la Ligue Canadienne de Santé.Le Dr.L.A.Pequegnat, Président du Comité de Gérontologie de la Ligue, a accordé son appui enthousiaste à la fluoration lorsqu\u2019il était médecin hygiéniste pour la ville de Toronto et Mrs.John W.Falkner, Présidente du Comité National de Fluoration de la Ligue, a commencé sa campagne alors qu\u2019elle était Présidente de la Division de la Santé à l\u2019ancien Conseil du Bien-Etre (\u201cWelfare Council\u201d) de la ville de Toronto.Les suggestions de la Commission Royale ont incité Mrs.Falkner à faire les remarques suivantes: \u2018Toutes les localités du Canada qui ont adopté la fluoration et tous les individus et organisations qui Pont appuyée \u2018avec énergie \u2014 parfois en dépit du ridicule et du mensonge \u2014 partageront le sentiment de la satisfaction et du devoir accompli que leur apporte la Commission Royale par ses recommandations\u201d.par REAL LABERGE CR) Le désagrément que provoque temporairement la réfection des trottoirs de la rue St-Jean-Baptiste s\u2019oubliera facilement quand les \u201cpromeneux de la main\u201d se baladeront sur un beau pavé tout neuf.a Bien que les activités du Terrain de Jeux se soient terminées en fin de semaine derniére, la piscine continuera de recevoir les baigneurs jusqu\u2019au ler septembre, aux jours de beau temps.qui viendront enfin nombreux.espérons-le! a Justement cette question de température suscite plus que sa part de doléances dans la région; à l\u2019approche déjà de l'automne, les vraies belles journées se comptent sur le bout des doigts et le chauffage des maisons a débuté depuis belle lurette! a Le malheur des uns fait cependant le bonheur des autres.et les mordus de la chasse astiquent déjà leur mousquet, tandis que les marchands font étalage et multiplient les circulaires.des accessoires de classe! 0 La soumission rédigée entièrement en anglais d\u2019un syndicat financier, en rapport avec l\u2019émission d'\u2019obligations de $280,000, et le recours au service de la Banque Royale ont soulevé un débat aussi accerbe qu\u2019inusité au conseil de ville de Montmagny, lundi soir dernier.oO Le maire et quelques échevins jugeaient, qu\u2019en de tel- ! les transactions, il n\u2019était question que de prix, service et juste répartition à tous ceux qui contribuent à la vie économique de la ville ou de la province, sans implication de nationalisme outré, tandis que d\u2019autres échevins soutenaient d\u2019autrepart que le geste du syndicat était inconvenant, qu\u2019une telle soumission, dans la seule langue française, n\u2019aurait connu que la destination du panier dans une ville de l'Ontario et qu\u2019il fallait encourager de préférence les organismes économiques cana- diens-français.a L'assistance au Conseil se limitait au trois ou quatre habitués.des séances antérieures.a Dimanche après-midi, dans la cour du collège de Cap St- Ignace, l\u2019O.T.J.locale permettra à tous de connaître les attelages les plus puissantes de la région, en présentant une intéressante séance de tire de chevaux.Le tout sera suivi d\u2019un savoureux souper canadien et d\u2019une soirée de danses modernes et carrées.a Que peuvent bien dire à leur patron, deux camionneurs d\u2019une même compagnie de transport dont les remorques se sont \u201c\u2018enfirouâpées\u201d l\u2019une dans l\u2019autre?C\u2019est le problême qu\u2019ont à résoudre deux camionneurs de la compagnie Beaudet Transport, dont les remorques subissaient une telle aventure, mercredi matin, à 7h, à l\u2019intersection de la Route Trans-Canada et de la rue Couillard-Després ! Ce titre est celui d\u2019un ouvrage d'un ancien professeur d\u2019Histoire, le R.F.Emilien Laplante, c.s.c.Cela pourra peut-être constituer un bon témoignage contre les vilains propos dont notre \u201cpassé\u201d est l\u2019objet de la part de certains \u201cprogressistes\u201d.(?) \u201cLes Sauvages avaient une façon de penser quelque peu différente de la nôtre.Ainsi, leur langue tout imagée donnait à leur pensée un sens tellement réel qu\u2019il leur suffisait d\u2019un mot pour illustrer toute la topographie des lieux qu\u2019ils traversaient.Ce mot, à la fois élégance, poésie, nuance et vie! suscitait dans leur esprit un tableau, une description, un portrait.Ils parlaient par comparaisons, par symboles, toujours par du concret\u201d.\u201cII est bon de remarquer, disait le P.Charles Arnaud, o.m.i., que les Sauvages donnaient toujours un nom qui marque la qualité de l\u2019objet, qui dépeint les lieux ou qui attire le plus l\u2019attention\u201d.S\u2019agit-il de trouver un nouveau nom, apportons donc plus de sérieux, plus d\u2019originalité, plus de souci de l\u2019avenir.Pourquoi ne pas préférer à certains noms de haut-placés sans grand mérite, ceux qui ont été les bienfaiteurs de la partie et de la religion?Pourquoi exhiber des noms de gens qui, à peine disparus, n\u2019offriront plus aucun intérêt à nos descendants?Bref, les premiers parrains de nos noms géographiques ont eût du goût, reconnaissons-le, et sachons les imiter si possible; au moins travaillons avec le gouvernement à conserver tous ces beaux noms d\u2019une façon intacte, surtout n\u2019allons pas les changer.Vous trouverez, ci-après une liste de noms que nous donnons, sous réserve.Si tous ne sont pas géographiques, il y a cependant intérêt à les connaître\u201d.ABENARIS: ceux de la terre du Levant.ABITIBI: (montagnais): là ou l'eau se rencontre à mi-chemin.Le lac Abitibi est situé à mi-chemin entre la baie d'Hudson et le fleuve St-Laurent.ACHIGAN (cris): poisson vaillant.ALGONQUIN: plus rauge.II faut croire que les Algonquins avaient la peau plus rouge que les autres Sauvages.ANTICOSTI (espagnol): avant la côte.Les Sauvages l\u2019appelaient \u201cNataskoueh\u201d: là ou l\u2019on prend de l'ours.ARKANSAS: eau fumante.A tause de la brume, sans doute.ARTHABASKA (cris): il y a des jones ou du foin ça et là.Les Cris de la forêt prononçaient A- brakbaska.ATOCAS (mot huron ou iroquois).Pour désigner ce fruit, ne craignons pas de dire Atocas, il est préférable à canneberge.BATISCAN (montagnais): va- Peur, nuée légère.En effet, la brume est fréquente à l\u2019embouchure de la rivière.BETSIAMITES (algonquin): là ou il y a des lamproies (espèce de petits poissons assez semblables à de jeunes anguilles).BOUCTOUCHE: petit hâvre par excellence.CACOUNA (cris): demeure de Porc-épic, En langue algonquine, Pays de pore-épic.CANADA (mot algonquin) si- Snifie \u201cCHEZ NOUS\u201d.Le Père C-A-M.Paradis qui connaît la langue, prouve d\u2019une façon irréfutable que CANADA signifie u- liquement CHEZ NOUS.Les Algonquins habitaient les bords du tLaurent.\u2014 On trouvera la référence requise dans PACTION | FRANCAISE des mois de juillet, août et octobre de l\u2019année 1920 pp.317-357-468.CATARACOUI: l'endroit ou l'on se cache.CAUGHNAWAGA: rapide.Les Français nommaient cet endroit Sault-St-Louis.CHICOUTIMI (montagnais).jusqu\u2019ou c\u2019est profond.COATICOOKE (abénakis): rivière des pins.ESCOUMAINS (montagnais): rivière des coquilles.ESCUMINAC (micmac): d'observation.ERIE: chat (ou) panthère.ETCHEMIN (abénakis): terre de la peau pour les raquettes.Il y avait là beaucoup d\u2019orignaux et de caribous dont la peau devait servir à fabriquer leurs raquettes.HOCHELAGA (iroquois): chaussée de castors (ou) là ou l\u2019on passe l'hiver.IROQUOIS: cabane achevée (ou) j'ai dit.KAMOURASKA (cris) là ou il y a des joncs de l\u2019autre côté.KANANDA: chez nos gens, chez nos amis.KENEBEC (algonquin ou abéna- kis): chemin qui conduit au lac.La rivière énébec conduit au lac Kénébec.KENOGAMI (montagnais): lac long.KIAMAKA (algonquin: un endroit avec un rocher escarpé.KONDIARON: rat.Chef sauvage nommé Rat.MACAZA: nom d\u2019un vieux sauvage qui, parait-il, campait sur les bords d\u2019un lac dans les limites de cette paroisse.MADAWASKA (sauteux): rivière qui ne gele jamais.MAGOG (nom abénakis): petite étendue d\u2019eau.(Diminutif de Memphramagog).MANICOUAGAN: (mot monta- gnais), là ou l\u2019on donne à boire.MANITOBA: terre du Manitou (ou) lac des prairies.MANIWAKI (algonquin): terre de Marie.MASCOUCHE (cris) petit ours.MASKINONGE (algonquin): brochet diforme.Le brochet appelé maniskinongé, est très commun dans la rivière Maskinongé.MASSACHUSETTE: grande colline.MATANE (micmac): vivier de castor.MATAPEDIA (micmac): rivière qui fait fourche.MATAWIN (algonquin): rencontre de cours d\u2019eau.MECATINA (montagnais:) là ou se trouve une grande montagne.MEGANTIC (abénakis): gros bois.MEKINAC (algonquin): tortue.MEMRAMCOOK: terre du sable.METABETCHOUAN (cris): ri- viére sortant rapide du bois.METIS: bouleau.MICHIGAN: vivier.MICMAC: homme d\u2019eau salée.MINESOTA: rivière boueuse.MIRAMICHI: terre des Micmacs (ou) heureuse retraite.MISSISQUOI (probablement a- bénakis): pointe aux cailloux, La rivière qui conduit à la baie est remplie de cailloux.MISSISSIPI: grande rivière (ou) Père des eaux.MISSOURI: eau boueuse.MISTASSINI (montagnais): grosse roche.MOCASSIN (sauteux): soulier.MUSQUARO (montagnais): queue d\u2019ours.NEBRASKA: riviére plate.NIAGARA: tonnerre d\u2019eau (ou) là ou le mugissement est continuel.NIPISSING: petite étendue d\u2019eau NOMININGUE (iroquois): peinture rouge.poste OHIO: eau blanche.ONTARIO: beau lac (ou) eau superbe.OTTAWA: gens des bois (ou) ou lon entend le bruit par ici.(Bruit des chutes ou rapide de la chaudière près de là).OUAOUARON: (Pron.anglaise, mot huron): crapaud.Grosse grenouille verte.PERIBONKA (montagnais): rivière curieuse (ou) rivière creusée dans le sable (ou) là ou le sable se déplace.PICTOU (du sauvage: pictock): feu causé par une explosion de gaz.QUEBEC (mot algonquin, cris et micmac): rétrécissement, détroit.Le fleuve se rétrécit considérablement à cet endroit.(Qébec ou Qébek.) RIMOUSKI (micmac): terre de l'orignal (ou) portage de chiens.D\u2019après le mot sauteux: demeure de chien.RESTIGOUCHE (micmac): rivière à cinq doigts.(Cinq tributaires).SAGUENAY (algonquin): eau qui sort (ou) fleuve de la mort.Le fleuve coule entre deux rives, hautes de 1500 pieds.SASKATCHEWAN: riviére rapide.SHAWINIGAN (algonquin): portage fait sur une créte.Parce que les Sauvages étaient obligés de franchir les montagnes qui bordent la chute de la rivière REINS gl TI S Re TT MINISTERE DES TRAVAUX PUBLICS DU QUEBEC \u2014 SOUMISSIONS \u2014 DES SOUMISSIONS CACHE- TEES adressées au ministère des Travaux publics, Québec, Qué., sous enveloppes fournies par le ministére et portant la mention: SOUMISSION pour la CONSTRUCTION D'UN PONT EN BETON ARME (UNE TRA- VEE DE 55 PIEDS) SUR LA RIVIERE PORT-JOLI, A SAINT-AUBERT, COMTE DE L\u2019ISLET.SITE: RANG I, LOT 50, PONT NO.10, \u2014 seront reçues au Bureau 33, Edifice A, Hôtel du Gouvernement, Québec, jusqu\u2019à l'heure de Pouverture des soumissions, à 3.00 heures de l\u2019après-midi (heure avancée de l\u2019Est), MARDI, LE 8 SEPTEMBRE 1964.Une copie des plans et devis et formules pourra être obtenue au Ministère à l'adresse susmentionnée sur paiement d\u2019un montant de cent dollars ($100.00) sous forme d\u2019un chèque visé ou mandat-poste payable à l\u2019ordre du ministre des Finances du Québec.Ce dépôt ne sera remis qu\u2019à ceux qui auront soumissionné et qui auront retourné, au Bureau 33-A susmentionné, lesdits documents en bon état dans les trente (30) jours qui suivront la date fixée pour la réception des soumissions.Les soumissions, pour être valables, devront être accompagnées d\u2019un chèque visé à l\u2019ordre du ministre des Finances du Québec, au montant de trois mille dollars ($3,000.00), ou d\u2019une police de garantie d\u2019une compagnie autorisée à se porter caution judiciaire (bid bond) et équivalant au montant du chèque visé mentionné plus haut.Seules les personnes, sociétés, compagnies et corporations, agissant comme entrepreneurs généraux, et ayant leur principale place d\u2019affaires dans un des comtés de Bellechasse, Kamouraska L\u2019Islet, Montmagny, Rivière-du- Loup, ou Témiscouata, sont invitées à soumissionner.On ne tiendra compte que des soumissions qui auront été présentées suivant les devis et instructions aux soumissionnaires, et le ministère ne s\u2019engage à accepter la plus basse, ni aucune des soumissions reçues.VE-A.GAUVIN, Ing.P., Sous-Ministre.Le Peuple \u2014 20 août 1964 \u2014 page 5 Beaute des noms geographiques Indiens St-Maurice.TADOUSAC (montagnais): mamelons, collines.TEMISCOUATA (cris): c\u2019est profond partout.TEMISKAMING (sauteux): eau profonde.TOBAGANE (cris): traîneau.TOMAHAWK: d\u2019aprés le P.La- combe cette arme de guerre signifie: assommez-le (ou) il est assommé.UNGAV A: terre inconnue.WINNIPEG: eau sale (ou) eau qui pue.YAMACHICHE (algonquin): rivière vaseuse.YAMASKA (algonquin): il y a des joncs au fond de l\u2019eau (ou) c\u2019est marécageux.WAWARON (pron.anglaise, mot huron): crapaud.Grosse grenouille verte.WIGWAM (cris): hutte, cabane.Dans l\u2019ouvrage du R.F.Emi- lien Laplante, c.s.c., suivent une centaine de NOMS D\u2019ORIGINE NON INDIENNE.Ce sera la matière d\u2019un prochain article.Georges Bergeron, Modérateur de PAMC Montréal.Spécialités: Steak Spaghetti Hot Chicken Club Sandwich ; RESTAURANT Bel Ai M.Benoît Morin, prop.\u201cL'endroit pour bien manger\u201d Repas à toutes heures Tél: 248-1850 Route Trans-Canada, Montmagny CUT UIT UIT UIT OFT UNF OUTFT NIT ONT NIT NIG à Téléphone: 246-5480 fALUSUAFTGSQSQS ri Û Thème Général : > \"RICHESSES NATURELLES » \u2014 Nos Richesses\" © de l'Agriculture © de l'Artisanat ® de l'industrie © du Commerce © des Richesses Naturelles © du Tourisme © de l'Armée, Marine, Aviation © des Beaux-Arts @ d'Outillage de Ferme .et de Machinerie @ Concours Agricoles © Jugements d'Animaux - @ illumination et Feu d'Artifice 6 sept.@ Courses sous HARNAIS 3 Matinées, 6 Soirées @ VASTE ZONE de CARNAVAL (Midway) _Plus de 100 Attractions - @ Concerts ; DEMONSTRATIONS par les Services Armés @ Grand Spectacle au COLISEE 14 Représentations TOUS 1es PALAIS et PAVILLONS \u2014 OUVERTS Chaque jour à 10.30 a.m., les Dimanches & 1.00 p.m.XXX XR X ¥ Léo Boulet Commerçant de chevaux et vaches laitières Toujours en mains: Chevaux et vaches spécialement pour laitiers, de première qualité.Ecurie: Route Trans-Canada, près de L\u2019Espinay Conditions poiement faciles OUT OUT QU ONF NFAT x x Ÿ Annuel le plus Populair 2 PC \"OUVERTURE: 3 SEPT, x x x x + x \"HOLIDAY ON ICE\u201d 1965 x C.P.1124, Montmagny _ Cap St-Ignace TA VAVAVAVAVAN Du 3 au 13 SEPTEMBRE * M Nombreux ef Aftrayants «Hh 11JOURS kK Exhibits et Kiosques 4 À 11 SOIRS À x L'Evénement Provincial + Annuel le plus Populaire xk INAUGURATION : LE 4° A Sr ares atin CS SARS Em Eo \u2014 ADMISSION \u2014 Adultes .\u2026\u2026\u2026.\u2026.\u2026.SOC AuUtOS s.\u2026\u2026\u2026ovossroccrse DOC * Enf.(12 & 16 ans).25¢ Clergé.\u2026\u2026.\u2026.libre (Entrée Libre pour TOUS les 3 et 4 sept.) Vastes Stationnements.NE \u201cCHEVROLET.64\u201d 4 GAGNER avec I'ACHAT de BILLETS en SERIES vendus avant l\u2018Expo.Aussi une Maison Familiale Meublée, Terrain - $35,000 A visiter durant l\u2019EXPO et ATTRIBUÉE le 13 SEPT.Attrayante Fontaine aux Jeux Multicolores \u2014 Acrabatie sur Perche éle- -vée par Colonel Seabright 17 représentations + KKXXXKXXXXKXKkAKKKkX xx MKÂKKHÂKKKKKKKKKXKKKKKKKAK; Page 6 \u2014 Le Peuple \u2014 20 août 1964 Thy | EN DiFFRE | O- canada Deux amis: le lion Oscar et Robert Rivard L¢mission ULYSSE ET OSCAR, présentée du lundi au vendredi à 5 heures, au réseau français de Radio-Canada, permet aux tout-petits de rencontrer de nouveaux amis: Monsieur Ulysse, grand voyageur devant l\u2019Eter- nel; Oscar, le lion bavard, et la souris Hortense.Le lion Oscar et Robert Rivard se connaissent bien; en fait, les deux ne font qu\u2019un.Mystère et boule de gomme Le bon Dieu d\u2019Oscar, c\u2019est-à- dire son créateur, c\u2019est Chiodini à qui l\u2019on doit la paternité de tous les personnages de Pépinot et Capucine, émisison à laquelle a participé Robert Rivard durant de nombreuses années.Une fois Oscar créé et mis au monde, Robert Rivard lui a donné son éducation, c\u2019est-à-dire, dans les circonstances, ses gestes et sa voix.Mais laissons-le parler lui-même de la marionnette.\u201cOscar, c\u2019est un gentil petit lion que le grand explorateur qu\u2019est Ulysse a ramené d\u2019un voyage en Afrique.Un sorcier a rapetissé Oscar en lui jetant un mauvais sort et Monsieur Ulysse cherche toujours une formule pour le faire grandir\u201d.\u201cAvec le caractère donné par Chiodini à la marionnette, il me fallait lui trouver une voix toute doucereuse, une voix de petit lion apprivoisé pour ne pas faire peur aux enfants.Oscar a tendance à se vanter à cause de son caractère de roi des animaux; lorsqu'il est trop vantard, sa queue se ralonge et sa crinière se hérisse\u201d.\u2014Les enfants sont-ils un public facile à divertir?\u20140Oh, on ne peut pas tromper les enfants.Ils nous écrivent pour nous donner leurs opinions et quelquefois même pour critiquer ce que nous faisons.ULYS- SE ET OSCAR, ce n\u2019est pas seulement un divertissement, c\u2019est aussi une émission éducative.Ulysse (André Cailloux) raconte aux enfants des histoires de voyage et les met en contact avec de nouveaux pays, ce qui plaït aux enfants dont les exigences augmentent de plus en plus.L\u2019acteur de composition Robert Rivard, comédien, l\u2019homme aux rôles les plus divers, dont celui de Beau Blanc dans le Chenal-du-Moine qui reste l\u2019un des personnages les plus marquants de tous les téléromans présentés à Radio-Canada.est un artiste lucide, respectueux de son métier, ce métier qu\u2019il exerce depuis plus de dix ans.\u201cJe m'inquiète peu de savoir si le rôle qu\u2019on m\u2019offre en est un de premier plan.Je veux qu\u2019il soit intéressant, qu\u2019importe sa longueur.L'avantage pour moi de jouer constamment des compositions est que chaque rôle étant nouveau, je dois toujours me renouveler.La facilité n\u2019est pas un piège dans lequel je peux tomber, et je donne priorité à la présence du personnage plutôt qu\u2019à la fréquence de ses apparitions dans la pièce\u201d.Cet été, en plus de son travail de manipulateur, Robert Ri- vard participe à quelques émissions radiophoniques dont MARIE TELLIER, AVOCATE (chaque jour a 11 heures) et LES VISAGES DE L\u2019AMOUR (a midi 15, du lundi au vendredi).Il n\u2019a pas de projets précis pour l\u2019automne, mais cela ne l\u2019inquiète pas.Il y aura toujours des rôles pour ce comédien aux cent visages.Denise BOMBARDIER GARE A LONDE! | si vous ne pouvez rejoindre votre médecin de famille.JEAN-MAURICE BAILLY est, avec René Lecavalier, un des commentateurs réguliers des parties de baseball télévisées au réseau français de Radio-Canada tous les samedis après-midi, à 2 heures.EN CAS D'URGENCE MEDICALE pour la fin de semaine du 22 et 23 août le Dr Robert LESSARD Tél.: 248-0450 11.rue De la Gare gr le médecin en fonction.a Ll ANDRE ASSELIN Arpenteur-Géométre Bureau a Montmagny au Manoir des Erables, le mardi, de 2 à 5 h.pm.Tél: 248-0100 Bureau à Lévis: 60, Côte du Passage Tél: 837-8250 (charge renversée) Me Guy BERTRAND B.A., LL.L.Avocat-Procureur Edifice Banque Provinciale Tél.: 248-1622 Bureau à Montmagny Vendredi après-midi Bur.à Québec - Tél: 529-3389 Rés.Québec - Tél.: 681-3845 Téléphone: 248-1072 Robert DAVELUY, B.A., LL.L., Avocat-Procureur Rue St-Jean-Baptiste Montmagny (Edifice Allard) YVES PARE Architecte D.EAM.- M.AA.P.Q.- M.LR.AC.- Edifice Blanchet - Montmagny Marcel Ruelland DIRECTEUR DE FUNERAILLES Ambulance et corbillard CADILLAC SERVICE JOUR ET NUIT 86, Du Dépôt - Tél: 248-3610 Tél: 248-1363, De la Fabrique \"CARTES#+D\u2019 AFFAIRES Maurice Boulanger, B.A., C.A Réal-A.Rondeau.B.A, C.A.Raymond K'rouac, M.S.C., C.A.G.Beaulieu, B.A., M.S.C., C.A.Guy Des Roches, M.S.C., C.A.Lionel Daigle, B.A.C A.Tél.: LA 5-4955 Case Postale 97, L.-P.Beausoleil B.A.M.SC.C.A, Haute-Ville \u201cBoulanger, Fortier, Rondeau & Cie, C.A.\u201d Guy Fortier, B.A, LS.C., C4.Paul R.Thivierge, C.A.André Gagnon, M.S.C., C.A.Rolland Trudelle, M.S.C., C.A.Richard Newberry, B.A, C.A.J.Desmeules, B.A., M.S.C., C.A.Clément Gamache, M.S.C., C.A.COMPTABLES AGREES \u2014 CHARTERED ACCOUNTANTS 500 est, Grande-Allée QUEBEC 4.R.Caron, B.A.M.S.C., CA.Gérard Lavoie.B.A., M.S.C., C.A.B.Chénard.B.A., M.S.C.,, C.A.R.Madore, B.A.,, M.S.C., C.A.Fernand Breton, M.S.C., C.A.Tél.7248-1003 \u201cCaron, Corriveau, Renaud, & Cie, C.A.\u201d L.Corriveau, M.S.C., R.I.A, CA, Guy Renaud, M.S.C., C.A.R.Gagnon, B.A., M.S.C.CA.Réal Bélanger, M.S.C., CAR.Gilbert, M.S.C., C.A COMPTABLES AGREES \u2014 CHARTERED ACCOUNTANTS 54, Rue St-Magloire Montmagny, P.Q.Bureau: Montmagny \u2014 Riv.-du-Loup \u2014 Mont-Joli \u2014 Matane \u201cLa Laurentienne\u201d Assurance sur la vie Jean-Marie PROULX ASSURANCES Feu, Automobiles, Responsabilités, Accident HEBERT et PROULX MONTMAGNY TEL.: 1001 Mercier & Carrier AVOCATS-PROCUREURS 63, de la Gare Tél.: 248-0194 Montmagny Me Jules PARE, C.R.AVOCAT-PROCUREUR Edifice Banque Provinciale Rue St-Thomas, MONTMAGNY, P.Q 248-3954 Tél.: Alex.Chouinard, C.R.\u2014 Avocat \u2014 60 rue St-Louis Tél.: 248-2948 MONTMAGNY Tél.Bur.: 248-1183 Rés.: 248-0147 Denis GOBEIL, LL.L.AVOCAT 34, rue de la Gare Montmagny Installations et réparations électriques Travail de tous genres en électricité ROGER PROULX ENT.-ELECTRICIEN 87, rue Ste-Brigitte-Nord Tél.: 248-0970 Montmagny Gonzague BELANGER B.A.LL.L.NOTAIRE Tél.bur.: 248-2592 Rés.: 248-1096 32, rue St-Thomas Montmagny \u2014\u2014_m_\u2014_\u2014m\u2014m\u2014x\u2014m\u2014\u2014\" Laurent Normand Directeur de Funérailles SERVICE JOUR ET NUIT d\u2019ambulance et corbillard Cadillac.26, St-Louis - Tél: 248-0545 MONTMAGNY Viateur CARON, Enr.@ Pièces et accessoires d'automobiles.© Distributeur Good Year.E 500, Trans-Canada, Téléphone: 248-2619 Montmagny 107, Siéme Avenue LA POCATIERE 1057 Ave.des Erables QUEBEC 6 TEL.: 148 MARCEL P.DUPUIS INGENIEUR-CONSEIL Charpentes: Bois - Acier - Béton Travaux Municipaux - Rapport - Estimé TEL.: 523-5023 Edifice Blanchet 38, rue du Dépdt ROBERT DESPRES INGENIEUR-CONSEIL Bureau À Montmagny TéL: 248-0622 - Rés.248-0658 \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 Jean-Paul Maurice Gaston CLOUTIER CLOUTIER CLOUTIER B.A.B.A, LLL.Licencié en Courtier Sciences commerciales Notaire d\u2019Assurances Maurice Cloutier, fils, Notaire Saint-Paul de Montminy Cté de Montmagny, P.Qué. Le plein emploi l'affaire de tous Voici les offres d\u2019emploi pour cette semaine: Vérificateurs d\u2019Assurance-Chômaige possédant une 1le année avec expérience en comptabilité ou vérification.Positions dans dix-huit importantes villes de la Province.Des électriciens et pipefitters pour Wabush Lake, Sept-Iles.Des briqueteurs pour localités de l\u2019extérieur.Des bûcherons pour les compagnies Can.Int.Paper, Dom- tar, Consolidated Paper, Québec, North Shore.Des bonnes pour service domestique.Une fille de table, âgée de 20 ans et plus, pour service d\u2019hôtel.Nous avons également à notre bureau une liste d\u2019emplois vacants dans un grand nombre de métiers spécialisés, administratifs et professionnels dans divers centres de la Province de Québec.Aux Employeurs Ala recherche de travail un homme d\u2019âge moyen avec 15 ans d'expérience en comptabilité et gérance du personnel.Un bon nombre de finissants du cours commercial, garçons et filles sont actuellement inscrits pour emplois à nos bureaux.Aussi bon nombre d\u2019étudiants pour emplois de vacances.Signalez 248-1102.Décès et funérailles JOHNNY BOULET Au Foyer D'Youville de Mont- magny est décédé le 14 août 1964 à l'âge de 92 ans M.Johnny Boulet, époux de feue dame Elzilia Beaudoin.Il laisse dans le deuil: son fils et sa belle-fille, M.et Mme Joseph Boulet, née Edna Gaudreau.Son petit-fils, Gaston Boulet, son beau-frère et sa belle-soeur: Met Mme Hubert Ouellet, née Jo- séphine, ses cousines: Mme Léonard Gaudreau, née Desneige Boulet, Mme Emile Boulet, née Simone Boulet, Mme Alexandre Morin, née Léona Boulet et Mme Jos Fontaine née Marie-Ange Boulet, Les funérailles eurent lieu lundi le 17 août à 9.30 hres en 1'église St-Thomas de Montmagny et prhumé au cimetière paroissial, J.RAOUL MATHURIN À Montmagny est décédé le 16 août 1964 à l\u2019âge de 81 ans et 7 mois M.J.-Raoul Mathurin, époux de dame Maria Adam.Outre son épouse, il laisse dans le deuil: ses enfants et ses belles-filles, M.et Mme Rodol- Phe Mathurin, née Laurette Labelle, Rév.Sr Marie de St-Fri- dulphe, née Judith de la Congré- Sation des Franciscaines de Ma- Tle, et Solange Mathurin.Sa belle-soeur: Mme Eugène Lepage.Son petit-fils: M.Gaé- tan Mathurin.Son arrière petit- fils: M.Louis Mathurin.Les funérailles eurent lieu peered le 19 août à 9 hres en église St-Thomas de Montma- Sny et inhumé au cimetière pa- Toissial, La direction des funérailles avait été confiée à la Maison Laurent Normand, 26 rue St-Louis, Montmagny.Mme Léon LETOURNEAU A l\u2019Hôtel-Dieu de Lévis est décédée le 11 août 1964 à l\u2019âge de 43 ans, dame Thérèse Rochefort épouse de M.Léon Létour- neau.Outre son époux, elle laisse lans le deuil: ses enfants: Céline Claire, André, Pierre, Michel, Marie, François et Sylvie.Ses parents: M.et Mme Octave Rochefort.Sa belle-mère Mme \u2018Edmond Létourneau.Ses frères, ses soeurs, ses beaux-frères et ses belles-soeurs: M.et Mme Rosaire Rochefort, née Thérèse Masson, M.et Mme Joseph Rochefort, née Rita Bernier, M.et Mme Marcel Rochefort, née Annette Lemelin, M.et Mme Georges Rochefort, née Colette Cloutier, M.et Mme Claude Rochefort, née Lorraine Bernard, Met Mme Benoit Chabot née Simone Rochefort, M.et Mme Ernest Gaudreau née Louisette Rochefort, M.et Mme Jean-Guy Boulet, née Pierrette Rochefort, Mlle Françoise Rochefort, M.et Mme Raymond Létourneau et Met Mme Marcel Létourneau.Les funérailles eurent lieu samedi le 15 août à 1 hre en l\u2019église St-Thomas de Montmagny et inhumée au cimetière paroissial.La direction des funérailles avait été confiée à la Maison Laurent Normand, 26 rue St-Louis, Montmagny.A la famille que le deuil afflige, Le Peuple offre ses plus sincères condoléances.Le Peuple \u2014 20 août 1964 \u2014 page T I ANNONCES CLASSEES I ATTENTION \u2014 Classe privée pour les enfants qui ne sont pas d\u2019âge scolaire et aussi pour enfants arriérés.Pour inscription, téléphonez à 248- 2300.Mme L.Simard, 16 années d\u2019expérience.20-8-3fs A VENDRE, Valiant 1963, décapotable, en parfaite condition.Prix: $2,200.Raison départ.S\u2019adresser à: 248-0194 ou 248-0100.13-8-3fs TERRE A VENDRE dans le village de St-Paul.Bitisses neuves, aussi lots à bois.S\u2019adresser à L.Laferrière, C.P.87, St-Paul, Co.Mont- magny - Tél: 31.13-8-3£sP.La 53ième Exposition Provineiale débutera le 3 septembre La 53e Exposition Provinciale de Québec commencera le jeudi précédant la Fête du Travail, soit le 3 septembre, et elle se terminera le dimanche suivant cette fête, soit le 13.Pendant ces onze jours, une multitude d\u2019évènements et de manifestations de tous ordres en feront l\u2019un des endroits les plus fréquentés et les plus dynamiques de tout le Québec.Elle sera inaugurée officiellement vendredi le 4 septembre par S.H.le maire Wilfrid Hamel, président de la Commission de l\u2019Exposition, en.présence de l\u2019Honorable René Lévesque, ministre des Richesses naturelles, représentant le premier ministre du Québec, et de Me Jean-Char- les Cantin, député de Québec- Sud aux Communes, représentant le premier ministre du Canada, ainsi que de plusieurs autres personnalités civiles, militaires et religieuses.Cette cérémonie d\u2019inauguration sera retransmise par le réseau français de Radio-Canada.Cette année, l\u2019exposition est consacrée aux \u201cRichesses naturelles, Nos richesses\u201d; c\u2019est là un thème d\u2019une actualité et d\u2019une importance qu\u2019on ne saurait ignorer.De tout temps, ces richesses, connues et exploitées depuis de nombreuses années par toute la province, ont été un sujet de grand intérêt pour tous.Or la majorité des Québécois ne peuvent pas, pour une raison ou pour une autre, aller sur place se rendre compte de l\u2019envergure des exploitations minières ou des barrages gigantesques qui constituent une des plus riches parties de leur patrimoine.Aussi, est-ce heureux que l\u2019Exposition Provinciale, qui est l\u2019endroit le plus approprié pour cela, illustre de façon concrète la valeur des Richesses naturelles, qui a la responsabilité du développement de ces richesses à travers tout le Québec; les quelque 500,000 visiteurs, et plus, attendus à cette exposition, pourront s\u2019en rendre compte.A VENDRE \u2014 Pêole à bois émaillé blanc de marque Pa- net, L\u2019Islet; en parfaite condition; cause de vente: départ.S\u2019adresser à Tél.: 246-5435, Cap St-Ignace, Cté Montma- gny.20-8-3fs LOGEMENT A LOUER, comprenant 4 pièces, situé sur la rue St-Etienne.S\u2019adresser à Tél: 248-1590, Garage Fina, Rte Trans-Canada.A LOUER, deux logements, situés à 6, rue de la Fabrique, Montmagny, S\u2019adresser a: Germain Laberge, Tél.: 248-3780.J.N.O.ATTENTION!!! chambre et pension dans le centre de la ville, 4 avenue May, TéL: 248-0807.L.P.A LOUER, outils électriques de marque \u201cStanly\u201d, reconnue de la plus haute qualité; pour bois et fer, ainst qu\u2019outils manuels de toutes sortes et accessoires d\u2019utilité.Les Appareils Domestiques Enr, 127, rue St-Jean-Bap- tiste, Montmagny, TéL: 248- 1424.MAISON A VENDRE située dans le comté de L\u2018Islet, a St-Eugène, maison de 3 logements tout près de l\u2019EgH- se, versements faciles.S\u2019adresser à 248-0347.24-4-JN.O.DEUX VENDEURS agressifs demandés pour: Montmagny, - 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TéL: 248-1710, LP.Prix: 5¢ par mot; minimum: $1.00 Répétitions Réduction: 50% ; minimum: $0.50 Page 8 \u2014 Le Peuple \u2014 20 août 1964 MONTMAGNY Le 7 août a été baptisée Marie, Jeannine, Lise, Anne, fille de M.et Mme Julien Vallé, née Mariette Landry.Parrain et marraine M.et Mme Loys Landry, oncle et tante de l\u2019enfant.Porteuse Mme Paul-Henri Vallé, tante de l\u2019enfant.Le 9 août a été baptisé Joseph Georges, Alain, fils de M.et Mme Georges Montminy, née Mariette Morin.Parrain et marraine M.et Mme Joseph Mont- miny, oncle et tante.Porteuse Mlle Denise Montminy, CAP ST-IGNACE Le 9 août a été baptisée Marie, Nathalie, Denise, fille de Met Mme Fernand Ouellet, née Cécile-Gaudreau.Parrain et marraine M.et Mme Marcel Richard, oncle et tante de l\u2019enfant.Porteuse Mme Hervé Proulx, tante de l\u2019enfant.Le 1 août a été baptisé Joseph, Dany, fils de M.et Mme Roland Guimont, née Florence Fortin.Parrain et marraine M.et Mme Joseph Guimont, oncle et tante de l\u2019enfant.Porteuse Mlle Ginette Guimont, soeur de l\u2019enfant.TOURVILLE Le 20 juillet est née Nancy, fille de M.et Mme Gaston Gagnon.Parrain et marraine M.et Mme Edgard Ouellet, oncle et tante de l\u2019enfant.Porteuse Mme Lucien Joncas, tante de l\u2019enfant.STE-LUCIE Le 26 juillet a été baptisée Marie, Claude, Judith, fille de M.et Mme Henri Rouillard, née Laurette Blanchette.Parrain et et Mme Claude marraine M.Blanchette, oncle et tante de Penfant.Porteuse Mme Hervé Blanchette, tante de l\u2019enfant.ST-FRANCOIS Le 8 août a été baptisée Marie, Hélène, Line, fille de M.et Mme Marius Boulet, née Réjean- ne Bourgette.Parrain et marraine M.et Mme Jacques Paré, oncle et tante de l\u2019enfant.Porteuse Mlle Armende Bourgette.L\u2019ISLET Le 9 août a été baptisé Joseph André, Yvan, fils de M.et Mme Raynald Gagnon, née Colette St- Pierre.Parrain et marraine Met Mme Claude Giasson, oncle et tante de l\u2019enfant.Porteuse Mme Camille St-Pierre.NOTRE-DAME DU ROSAIRE Le 9 août a été baptisée Marie Danielle, fille de M.et Mme Georges Plante, née Céline Gi- roux.Parrain et marraine M.et Mme Maurice Plante, oncle et tante de l\u2019enfant.Porteuse Hu- guette, cousine de l\u2019enfant.ST-EUGENE Le 10 août a été baptisé Joseph, Claude, Michel, fils de Met Mme Jean-Claude Caouette, née Rita Caron.Parrain et marraine M.et Mme Gérardo Dé- cristofaro, oncle et tante de l\u2019enfant.Porteuse Mme Léo Caouet- te, grand-mère de l\u2019enfant.ST-PHILEMON Le 11 août a été baptisé Joseph, Claude, fils de M.et Mme Rosaire Chabot, née Germaine Plante.Parrain et marraine Met Mme Edmond Chabot, grands- parents de l\u2019enfant.Pr (Suite de la page 1) vinciale a 99% pour $100,000 a 5 3/47 entre 1965-74 et $180, 000 à 6% entre 1975-84, pour un coût de 6.071%.Crédit du Nord Inc, à 98.41%, pour des montants indéterminés à 5 3/4% entre 1965-74 et à 6% entre 1974-79, pour un coût de 6.1510%.Lagueux, Desrochers, Clément & Guimont, à 98.29%, pour $42,- \u2018Gaudreau de Montmagny, un prêt à 96.167 %, pour $100,000 à 5 1/2% entre 1965-74, $77,000 à 000 à 5 1/2%, entre 1965-69, Sept syndicats.$58,000 a 5 3/4% entre 1970-74 et $180,000 a 6% entre 1975-79, pour un coût de 6.1531%.Enfin.Gingras, Read & Gau- dreau, représenté par M.Jacques 5 3'4% entre 1975-79 et $103,000 à 5 1/2% entre 1980-84, pour un coût de 6.043%.Après consultation auprès de la Commission Municipale du Québec, la Ville accepterait cette dernière soumission présentée par la firme Gingras, Read & Gaudreau, qui offre le coût effectif de loyer d\u2019argent le plus bas, soit à 6.0437%.BOUCHERIE \u2014 EPICERIE MARTIN BELANG Rue St-Ignace Tél.: 248-2842 à 300 pieds du Rond-Point ouverte lous les seirs jusqu\u2019à 9 h.et le vendredi à 10 h.Stationnement pour 50 automobiles SERVICE CRATINIT Gaia VAR du posage de prélarts, tapis ou tuiles achetés de Bertrand Blanchard 19, rue St-Jacques \u2014 Montmagny Vous ne payez que le prix courant, Pour échantiHlons ou estimé, venez ou téléphonez à 248-1555 dans ma ~~ province, la LAURENIIDE Ca Cest une bière! Noces d\u2019or M.et Mme Alexandre Lépine ont été l\u2019objet d\u2019une manifestation à l\u2019occasion de leur cinquantième anniversaire de vie conjugale.Leurs enfants et petits- enfants se sont réunis pour célébrer dignement cet événement.CINEMA TACHE Août 21-22-23-24-25-26-27 LA MONTAGNE DES 9 SPENCERS H.Fonda M.O'Hara LAFONTAINE Août 19-20-21-22 ETE et FUMEE L.Harvey G.Page Août 23-24-25 MASSACRE POUR UN FAUVE R.Mitchum E.Martinelli | woubliez pas votre provision Jeudi, 20 août 1964 page 9 Sedo, 0262 Ace Sp SES ES.SET nEaee nous-avons m= entendu d aT To cok ee Tk Tk Yeh coc hank] DOLLA ACE LCG BCG CA 525 TT au ASP caches es mir arr rer rar ordre Lace 5202500352525 ® Qu\u2019à l\u2019intersection des rues De la Fabrique et St- Joseph, coin de la maison funéraire Marcel Ruelland, il y a deux sortes de politesse: celle que certains automobilistes vous brûlent au nez en accélérant à la vue des quatre arrêts obligatoires, ou l\u2019autre, excessive, où les automobilistes qui se croisent se multiplient les signes mutuels de passer le premier, en avançant pied à pied tous les deux, jusqu\u2019à ce que les voitures en subissent une accolade.® Qu\u2019au Domaine du Golf, situé à proximité de PHô- tel-Dieu, se déroulera un 3ième tournoi, dimanche, à partir de 10 h.a.m.Un handicap permettra aux amateurs de rivaliser avec les experts du golf de Montmagny.Les dames sont tout spécialement invitées à s\u2019inscrire à la compétition spéciale réservée à leur intention.® Que le tennis est certainement l\u2019un des sports les plus en vogue à Montmagny cette année.Les tournois se succèdent à vive allure et enregistrent chaque fois des participants plus nombreux et plus spectaculaires.® Qu\u2019après les rencontres, les discussions et commentaires donnent parfois lieu, au Centre Civique, à de savants exposés d\u2019oû surgissent en un lexique châtié, des grossomo- do, libineux et autres du genre, qui vous revolent tout spécialement d\u2019un certain scripteur des pages sportives.® Qu\u2019à peine installées, les nouvelles lumières de circulation aménagées à l\u2019intersection des rues Taché et De la Gare ont subi l\u2019assaut d\u2019une remorque transportant l\u2019équipement d\u2019un casse-pierre dont la charge s\u2019élevait à une quinzaine de pieds, alors que les lumières en question ne donnaient que 13 pieds d\u2019élévation.Inutile d\u2019ajouter que tout fut à recommencer.e , © Qu\u2019un forum d\u2019information sur PARDA sera tenu dimanche après-midi, à la salle Lemieux de Ste-Lucie de Beauregard.Au cours de cette réunion seront discutés les implications et les avantages de cette loi destinée à revaloriser nos richesses naturelles et à réaménager le milieu rurale , ® Que l\u2019équipe La Sapinière d\u2019Armagh remportait hier soir le championnat de la pétanque de Montmagny dans une rencontre finale très contestée contre l\u2019équipe Roch Fournier de Montmagny.Pour terminer la saison en toute beauté, un tournoi spécial se déroulera au centre sportif \u201cLe Bûcheron\u201d, au cours de la journée de dimanche, mettant aux prises des équipes formées au hasard parmi les membres de la ligue régulière.Un second tournoi, cédulé pour le 20 septembre, permettra aux pétanqueurs hors cadres de rivaliser avec les membres de la ligue.Ces deux tournois seront disputés aux dates fixées, quelque soit la température.AVIS PUBLIC Des formules pour demande d\u2019emploi au poste de greffier de la Ville de Montmagny seront disponibles au bureau de l\u2019Hôtel-de-Ville à partir de ; vendredi, le 21 août 1964.Concert de chants populaires Le 9 août dernier avait lieu à la salle du Couvent, un concert de chants populaires donné par les \u201cFantaisistes\u201d sous la direction du Pére Dollard Tremblay Eudiste de Québec.Cette soirée a été un réel succès, et les recettes ont été versées au profit de l\u2018Oeuvre des Terrains de Jeux.Rendement améliore de l\u2019usine de filtration A la suite d\u2019expériences poursuivies au cours de l\u2019après-midi de samedi dernier, le maire de la ville, M.Adrien Collin, a bonne confiance que les conditions de rendement, prévalant à l\u2019usine de filtration, s\u2019améliorent considérablement avec les produits aide-floculents obtenus de ville Lachute.Suivant M.Collin, ces produits coûteront beaucoup moins chers que prévu, soit au plus mille dollars par année, et permettront par ailleurs de réaliser d\u2019importantes réductions dans le coût d\u2019une autre fourniture, l\u2019allun.Devant les résultats obtenus avec la petite quantité d\u2019aide- floculent obtenue pour fins d\u2019expérience en fin de semaine dernière, la ville s\u2019est empressée de commander une quantité suffisante pour l'opération normale du filtre, avec l\u2019espoir de satisfaire enfin les abonnés de son service d\u2019aqueduc.Consacrant ses samedis après- midi à mettre en oeuvre divers procédés qui permettent enfin d\u2019obtenir de l\u2019usine de filtration la décoloration d\u2019eau désirée, M.Collin s\u2019est également déclaré très satisfait d\u2019un changement qu\u2019il a fait effectuer à l\u2019un des réservoirs, soit d\u2019en abaisser de huit pouces la paroi de retenue, permettant ainsi l\u2019écoulement par le haut du réservoir et non seulement par l\u2019ouverture inférieure prévue dans les plans d\u2019installation.Le réservoir ainsi aménagé aurait donné un rendement supérieur à celui qui n\u2019a pas subi ce changement.NOUVELLES DE BERTHIER NAISSANCES A M.et Mme Gaston Proulx née Claudette Bilodeau, un fils, baptisé sous les prénoms de Joseph, Paul, Mario.Parrain et marraine M.et Mme Paul-Emile Proulx, grands-parents.A M.et Mme Joseph O.Lessard (Marie-Jeanne Coulombe), une fille, baptisée sous les prénoms de Marie, Céline, Johanne.Parrain et marraine M.et Mme Joseph Tondreau de Montmagny.A M.et Mme Marcel Laflamme (Marie-Marthe Gagné), une fille baptisée sous les prénoms de Marie, Jeanne, Sylvie.Parraïn et marraine M.et Mme Emile Mercier, oncle et tante A M.et Mme François Fleury, (Marie-Claire Blais), une fille baptisée sous les prénoms de Marie, Hélène, Martine.Parrain et marraine M.Raymond Langevin et Mlle Liliane Blais, tante de l'enfant.A M.et Mme Lionel Bilodeau (Blanche Guimont), une fille baptisée sous les prénoms de Ma- rie-Anne, Dominique.Parrain et marraine M.et Mme Raymond Gendreau, oncle et tante de l\u2019enfant, de Montmagny.A M.et Mme Camille Aubé (Yvette Nadeau) un fils, baptisé sous les prénoms de Joseph, Philibert, Mario.Parrain et marraine M.et Mme Philibert Na- deau; oncle et tante de l\u2019enfant, de Charlesbourg.A M.et Mme Yvan Bouffard (Jacqueline Robin-Brisson), un fils baptisé sous les prénoms de Joseph, Robert, Michel.Parrain et marraine M.et Mme Albéric Brisson, grands-parents.A M.et Mme Jean-Noel Blais, (Suzanne Gaumond) une fille baptisée sous les prénoms de Marie, Suzanne, Andrée.Parrain et marraine M.et Mme Maurice Proulx, de St-Pierre, oncle et tante de l\u2019enfant.A M.et Mme Martin Blais (Fernande Landry,) un fils baptisé sous les prénoms de Joseph, Norbert, Benoit.Parrain et marraine M.et Mme Jos-A.Guillemette.A M.et Mme Hyacinthe Beauregard (Colette Lamarre), un fils, baptisé sous les prénoms de Joseph, Denis, Remy.Parrain et marraine M.et Mme Denis Dion de St-Hyacinthe.MARIAGES: Récemment a été béni le mariage de Mlle Aline Bossé, fille de M.et Mme Robert Bossé, a M.Claude Thérien, fils de M.et Mme Ernest Thérien.Derniérement a été béni le mariage de Mlle Marguerite Boucher, fille de M.et Mme J.-Os- car Boucher à M.André Robi- taille, fils de M.et Mme Philippe Robitaille de Québec.Le 25 juillet a été béni le mariage de Mlle Françoise Bouf- fard, fille de M.et Mme Edouard Bouffard, à M.Raymond Boucher fils de M.et Mme Ovila Boucher.M.Edouard Bouffard était le témoin de sa fille et M.Ovila Boucher accompagnait son fils.Le 25 juillet a été béni le mariage de Mlle Louise Morin, fille de M.et Mme Léopold Morin à M.Rosaire Therrien de Ar- magh.Le 8 août a été béni le mariage de Mlle Jeannine Blais, fille de M.Alcide Blais, à M.Georges- Henri Latulippe.M.Aicide Blais accompagnait sa fille, tandis que M.Joseph Latulippe servait de témoin à son fils.La Sun Life offre plusieurs plane modernes qui intéressent particulièrement le nouveau papa.Que vous ayez besoin d'assurance sur votre propre vie, d\u2019un revenu familial advenant votre décès ou de fonds pour garantir l'instruction du nov veau-né, vous constaterez que Ia Sun Life a 1a réponse à votre pro- bième.Communiquez avec moi sans délai René Adam Trois-Saumons P.Q.Tél.: 247-5624 SUN LIFE DU CANADA COMPAGNIE D\u2019ASSURANCE-VIE Nous recommandons les obligations de La Ville de Montmagny Jacques Gaudreau GINGRAS, REID, GAUDREAU INC.ACTIONS Echéances \u2014 OBLIGATIONS \u2014 5% % 1975 a 1979 Coupures Prix sur demande Valeurs de placement 18, rue Collin, Montmagny, 71, rue St-Pierre, Québec $500 et $1000.FONDS MUTUELS tél.: 248-2700 tél.: 692-0155 Page 10 \u2014 Le Peuple \u2014 20 août 1964 DININIINITININIININNNINNININN EL EIIEIENININENKNINIITINKÉLNIINNEINININ EN TIINI NII ENIININILENINEII MINT E ET EI] -Pour vous mesdames - RIIIIELIINNNENENTINETINTININIELIIINNKINENNEININIIIENKEKNIKITETITITINIIENENNENNEIIEITIIIEKINIKIITIETENI EEE) Recettes de la semaine Lia pêche.cette dame à la robe de velours Les premières pêches furent découvertes vers l\u2019an 2000 avant Jésus-Christ.Elles étaient alors petites, dures, duveteuses et avaient un goût amer; mais malgré cela, les Hébreux, les Perses, les Turcs et les Chinois en chantaient les louanges.Ce fruit fut introduit en Amérique, il y a environ 400 ans, par les premiers explorateurs espagnols qui en plantèrent au Mexique.Immédiatement les colons anglais et français commencèrent à planter des pêchers plus au nord.Cependant, ce n\u2019est que depuis les cinquante dernières années que ces fruits sont arrivés au plus haut point de perfection: gros, tendres, charnus et délicatement parfumés.A l\u2019étalage, cherchez des pê- ches dont le fond de teint a dépassé la phase verte et a acquis une proportion suffisante de jaune pour indiquer que le fruit va continuer à mûrir et atteindre son teint rose et vermeil.Lorsque les pêches sont mûries à point et que vous ne voulez pas les utiliser immédiatement, étendez-les sur un plateau afin d\u2019empêcher les meurtrissures, puis déposez-les au réfrigérateur jusqu\u2019au moment de les utiliser.Par contre, si les fruits ne sont pas tout à fait mûrs, lais- sez-les dans une chambre chaude pendant quelque temps, puis déposez-les dans un endroit frais.Rien ne peut surpasser la saveur, le parfum d\u2019une pêche mûrie à point.Ce fruit doré est l\u2019un des préférés des Canadiens.La pêche se prête à tant de préparations différentes qu\u2019elle fait les délices de la cuisinière; elle peut être mangée nature ou tranchée en quartiers.Mais puisqu\u2019- elle est si versatile, vous voudrez sûrement la servir de façon plus élaborée.\u2014Agrémentez les pêches de crème fouettée ou de crème glacée que vous décorez de noix de coco, de raisins ou de dattes hachées.\u2014Servez-les en gelée, sous forme de mousse ou dans les salades froides sur de la laitue croustillante.\u2014Utilisez-les pour accompagner différentes viandes: jambon, poulet, saucisses, bacon, agneau.\u2014Offrez-les à votre famille sous forme de cossetarde, pouding, croustade.\u2014Garnissez-en les choux à la crème.\u2014Confectionnez-en des tartes ou des tartelettes.\u2014Enfin, pourquoi n\u2019être pas prévoyante pour les repas de l'automne et de l\u2019hiver et préparer confitures, marmelades et marinades de pêches.Vous pouvez aussi profiter de la saison des pêches et congeler cette façon, vous profiterez tous ces fruits dorés et délicieux; de les jours de l\u2019année de l\u2019une des merveilles de dame Nature.Les économistes ménagères de la Section des consommateurs du Ministère de l\u2019Agriculture du Canada vous suggèrent de préparer les deux recettes suivan- Charme d\u2019autrefois et vertus pratiques d\u2019aujourd\u2019hui se combinent dans ces petites robes en broadcloth 65 pour-cent \u201cTerylene\u201d 35 pour-cent coton, Une belle dentelle entoure l\u2019empiècement à fins remplis et borde la manche trois quarts.Ce modèle pour soeurettes est une création Young Lass.tes.Le parfait aux pêches vous raffraîchira durant les jours chauds de l\u2019été.Peut-être vou- drez-vous aussi couronner un monticule de crème glacée d\u2019une savoureuse sauce de pêches; cette délicieuse sauce peut aussi accompagner un gâteau ou un pouding.PARFAIT AUX PECHES 1 tasse de purée de pêches 1 c.à table de jus de citron 2/3 tasse de sucre 1/2 tasse d\u2019eau 2 blancs d\u2019oeufs 1/8 c.à thé de sel 1 demiard de crème à fouetter Peler les pêches et les passer à travers un tamis.Parfumer de jus de citron.Mêler le sucre et l\u2019eau et faire bouillir jusqu\u2019à ce que le sirop forme des fils (230° F.à 234°F.) Fouetter les blancs d\u2019oeufs additionnés de sel jusqu\u2019à ce qu\u2019- ils soient fermes mais non secs.Ajouter en fouettant le sirop chaud; puis continuer à fouetter jusqu\u2019à ce que la préparation soit refroidie.Ajouter la purée de pêches.Fouetter la crème et l\u2019incorporer délicatement au mélange de pêches.Verser dans un moule ou dans des plateaux à cubes de glace.Congeler.Garnir de tranches de pêches.6 portions.SAUCE DE PECHES FRAICHES 1 t.de purée de pêches (4 à 5 pêches 1/2 tasse de sucre 1 c.a table d\u2019amidon de mais pincée de sel 1/2 tasse d\u2019eau bouillante 1 tasse de péches en dés 1 c.à table de jus de citron quelques gouttes d\u2019essence d\u2019amande (facultatif) Peler les pêches et les passer à travers un tamis.Mêler les ingrédients secs dans la partie supérieure d\u2019un bain-marie; ajouter l\u2019eau bouillanté et la purée de pêches.Cuire directement sur le feu jusqu\u2019à éÉpaississement, environ 5 minutes.Ajouter les pêches et faire cuire au bain- marie, 5 minutes de plus, en brassant constamment.Refroidir et parfumer de jus de citron.Servir sur crème glacée, gâteau ou pouding.Le Bifteck est Exquis \u2014 Avec des Piments \u201cJr n'y a rien de meilleur!\u201d Telles sont les exclamations qui jaillissent quand vous placez dans les assiettes u BIFTECK AU PIMENT.! Prenez un morceau de boeuf, et vous avez déjà quelque chose de précieux! Puis, st vous le cuisez de cette manière appétissante, vous obtenez un plat tout simplement irrésistible.La garniture relevée est un mélange de lamelles de piment vert, de soupe aux tomates savoureuse, de tranches fines de citron acide, d\u2019oignon et d'ail.Le tout cuit ensemble donne un mélange absolument délicieux.Vous pouvez choisir les morceaux de boeuf que vous désirez \u2014 soit du bifteck dans la ronde ou le flanc, soit un autre morceau moins tendre.Si vous prenez du flanc, ne manquez pas de le taillader avec un couteau bien aiguisé, en travers des muscles allongés.Pendant que la viande cuit, vous pouvez rapidement préparer le reste de ce repas: purée de pommes de terre au beurre, verdure variée en salade, pommes fraîches et raisin comme dessert.\\ \\ Bifteck au Piment t livre de bifteck dans la ronde ou ie flanc (34 pouce d'épaisseur) M tasse de farine 14 cuillerée à thé de sel Jé cuillerée à thé de poivre + 1 gros piment vert, coupé en 8 lamelles f oignon moyen, coupé en tranches M tasse de shortening j 1 gousse d'ail hachée menu : 1 boîte (1-Jg tasse) de soupe aux tomates | condensée J4 tasse d'eau * 34 cuillerée à thé de sel 1 cuillerée à soupe de jus de citron 14 fines tranches de citron / Saupoudrez le bifteck avec la farine et l'assaisonnement; battez-le jusqu'à ce qu'il soit mince.Coupez en 4 morceaux.Faites cuire le piment, l\u2019oignon et l'ail dans la graisse chaude; retirez de la poêle.Faites revenir le bifteck.Ajoutez l\u2019oignon, le piment et l'ail cuits; mélangez-y le reste des ingrédients, en plaçant une tranche de titron sur chaque bifteck.Couvrez.Laissez mijoter 1 heure ou jusqu\u2019â ce que ce soit tendre.4 portions.BOLS DE SOUPE Prenez des Fèves pour le Pique-Nique Vers la fin de la saison des pique- niques, vous voudrez que les dernières sorties soient les meilleures.Des Fèves avec Porc et des hot dogs seront bien accueillis.Faites chauffer les fèves dans une grande poêle épaisse, sur le feu de camp, pendant que les autres font griller les saucisses de Francfort au bout d\u2019une baguette.Faites d'abord revenir de l'oignon et du piment vert hachés dans du shortening chaud, dans la poêle.Prenez un gros oignon et un gros piment vert.Versez-y, en remuant, 2 boîtes de fèves.Faites chauffer jusqu'à ce que des \u2018bulles se forment et que les saveurs soient bien mélangées.Servez généreusement dans des assiettes en papier avec les saucisses de Francfort grillées, des marinades, et du céleri croquant.Passez plus tard une corbeille de beignes et de pommes.Le Jus de Légumes Rassasie En fin d'après-midi ou juste avant le diner, un verre de jus de légumes froid et piquant sera bien accueilli.Ayez-en une boîte prête dans le réfrigérateur, quand les enfants rentrent de l\u2019école.Ils se régaleront du jus en grignotant des crackers avec du fromage.Et vous saurez qu'ils absorbent une bonne portion de vitamines C et À, deux éléments nutritifs qui manquent souvent dans l'alimentation.Les jus de légumes mélangés sont une combinaison de tomates et de 7 autres légumes (carottes, céleri, betteraves, persil, laitue, épinards, cresson).| Soupe à L'Oignon de Chef Pour obtenir une soupe à l'oignon aussi réussie que celle d'un chef, employez cette simple recette à base de bouillon condensé.Faites d'abord cuire dans 2 cuillerées à soupe de beurre, dans une casserole, 1 tasse d'oignon finement coupé en tranches, jusqu'à ce qu'il soit ramolli.Ajoutez 1 boite de bouillon condensé et 1 boite à soupe d'eau.Laissez mijoter doucement pendant 30 minutes.Servez avec des tranches de pain français grillées et saupoudrées de Parmesan râpé.Les carottes donnent de l'éclat Les carottes sont connues depuis très longtemps.Les Grecs de l\u2019Antiquité utilisaient ce légume comme médicament contre les morsures de serpents.Quand les carottes firent leur apparition en Angleterre vers le XVIe siècle, les dames anglaises en portaient les tiges duveteuses comme ornement dans leur chevelure.Peu de temps après, ce légume arriva en Amérique ou il fut adopté aussitôt par les Indiens.Voilà en peu de mots le voyage assez pittoresque des carottes dans l\u2019histoire.Vous aimez les carottes?Votre famille aussi?Pourquoi ne pas en servir plus souvent?Elles sont très abondantes actuellement sur le marché et elles constituent un bon achat.Le Guide alimentaire canadien recommande de manger à tous les jours \u201cune portion de pommes de terre et deux portions d\u2019autres légumes, de préférence jaunes ou verts et souvent crus\u201d.Comme vous le constatez, les carottes, à la belle couleur jaune, sont importantes dans le régime alimentaire.Elles constituent une source précieuse de provitamine À (qui se transforme en vitamine À dans l\u2019organisme) et de sels minéraux tout en étant aux menus d\u2019une assez faible teneur en calories.C\u2019est pourquoi, les personnes soucieuses de conserver leur taille fine grignottent des carottes crues entre les repas pour se soustraire à la tentation de consommer des aliments chargés de calories mais dépourvus de substances nutritives.Les carottes que vous achetez dans les magasins sont toujours classées d\u2019après la catégorie de qualité.Il vous est facile de remarquer sur les emballages le nom de la catégorie.Toutefois, si vous vous procurez des carottes en vrac, il peut arriver que (Suite à la page 12) EN MARGE DU TENNIS Tournoi Round Robin , Samedi soir dernier, à minuit, le tournoi \u2018round robin\u201d s'est terminé.Les résultats ont sété très serrés et il eût été difficile de prédire de façon précise avant la fin qui serait couronné champion.En effet, chez les hommes, Rodolphe Marois l\u2019a emporté, mais avec une marge des plus mince; il était talonné de près par Rayomnd Côté et Henri Ma- rois.Ceux-ci ont remporté le même nombre de \u201cmatches\u201d que Rodolphe Marois, mais alors que le vainqueur ne concédait que 30 parties durant tout le tournoi, les autres en perdaient respectivement 34 et 36.Chez les dames, la grande vedette fut sans contredit Mme Colette Dumas qui est demeurée invincible.Le point tournant de sa victoire finale fut la défaite qu\u2019elle infligea à Mme Rita Au- det, jusque là favorite pour l\u2019emporter.À cette occasion les deux joueuses y allèrent de leur meilleur tennis, se doutant que la première place pouvait dépendre de l\u2019issue de cette rèncontre.Ce fut d\u2019ailleurs la seule défaite de Mme Audet dans le tournoi.Ce tournoi a causé plusieurs surprises dont la plus grande est la belle tenue d\u2019Yvon Paquet; c\u2019est un jeune joueur prometteur qui s\u2019Améliore constamment et qui joue avec beaucoup de courage.Une autre surprise fut la victoire d\u2019Yves Denault aux dépens de Rodolphe Marois et celle de Raymond Côté contre le même joueur.Tournoi de peche au bar le 9 aoiit 1964 90 participants AUCUNE PRISE (BAR) Cadeaux donnés (par tirage au sort) aux participants \u2019 de ce Tournoi Roger Lachance, Glaciére, Coke, don de Paul-Emile Charbonneau, François Lachance, Paire de bottes, don de Molson (Lévis) Ltée; Mme Gérald Collin, Glacière, Pepsi, don de Bolduc et Fils Inc.; Léonard Chabot, Perche, don de Jos Lachance, Fils; Gilles Robin, Perche, don de Mol- son (Lévis) Ltée; Paul Guillemette, Valise, don du Salon du Meuble Enr.; Léo Boulet, $5.00 don des Biscuits Montmagny Inc.; Léo Boulanger, Sac de couchage, don de Duplan Limitée; Maurice Fournier, $5.00, don de A.Bélanger Ltée; Alphonse Bar thermos, don de Wilfrid Leblanc Inc.; Maurice Soucy, coussin, don de Handy Andy; Wilson Dionne, perche, don de Clément Masson Sports; Emmanuel Coulombe, $5.00, don du Restaurant Chez mon Oncle; Clermont Pouliot, rasoir, don de Léonard Chabot White Rose; Fernand Blais, baromètre, don de la Pharmacie (Suite à la page 12) Fin du Le coin du Les organisateurs du \u201cround robin\u201d félicitent tous les participants qui ont compris le sens de ce tournoi et qui l\u2019ont terminé en grand nombre.Voici le classement final: mg mp pp Colette Dumas 18 0 11 Rita Audet 17 1 8 Margot Bolduc 15 3 24 Margot Marois 15 3 24 Louise Collin 13 5 32 Monique Côté 13 5 33 Denise Mercier 13 5 34 Denise Caron 11 7 39 Nicole Tremblay 10 8 40 Monique Lévesque 9 9 44 Pierrette Morin 7 11 53 Jocelyne Nadeau 7 11 61 Denise Paquet 6 12 55 Monique Morin 4 14 63 Jeannette Lévesque 3 15 63 Andrée Jacques 3 15 67 Violaine Langlois 3 15 68 Christiane Fournier 2 16 64 Jeanne-M.Gaumond 1 17 68 SECTION MASCULINE Rodolphe Marois 18 Jean-Marie Rousseau 13 2 Raymond Côté 18 2 34 Henri Marois 18 2 36 Pierre Audet 17 3 45 Yvon Paquet 16 4 63 Yves Denault 15 5 57 Raynald Lavallée 15 5 6 7 Georges Hébert 12 8 70 Pierre Hébert 11 9 69 André Collin 10 10 86 Yves Pelletier Maurice Rousseau Gilbert Normand Mare Létourneau Serge Boissonneault Bernard Collin Roger Morin Jacques Pesant Henri Boulet André Lord © \u2014 w % 91 U 91 ® © © pt a > N Le Peuple \u2014 20 août 1964 \u2014 page 11 ATTENTION! pécheur A tous les sportifs Voici une opportunité d\u2019exprimer votre opinion en ce qui regarde le développement des facilités pour la récréation en plein air tels que: La péche, la chasse, le camping, etc.Afin d\u2019obtenir l\u2019opinion de ses membres, la Fédération présente un questionnaire sur ce sujet.La Fédération a été priée d\u2019obtenir l\u2019opinion de ses membres et de tous les sportsmen dans le but d\u2019aider à formuler un plan adéquat sur la récréation pour les sportsmen du Québec.En répondant au questionnaire ci-dessous, vous pouvez aider toutes les personnes concernées.Veuillez détacher ici et retourner à: LA FEDERATION DES ASSOCIATIONS DE CHASSE ET PECHE DU QUEBEC Suite 210, 1600 rue Berri, Montréal 24, Qué.QUESTIONNAIRE POUR DETERMINER Les besoins de récréation en plein air pour les sportsmen du Québec QUESTION No 1 Indiquez d\u2019un X les sports que vous avez l\u2019opportunité de pratiquer.(a) La chasse (b) La pêche (c) Les voyages en canot (d) Les voyages en bateau de plaisance (e) Le camping (f) Le Pique-nique (g) La natation (h) Les autres sports QUESTION No 2 non mentionnés cernes Indiquez les sports ci-haut mentionnés, que vous ne pouvez pas pratiquer dans votre région à cause du manque de facilités.Sport-Matin gp CKBM Lundi - Mercredi - Vendredi 7.30 a.m.est un hommage de la BRASSERIE MOLSON DU QUEBEC LTEE QUESTION No 8 Combien de milles seriez-vous prêt à parcourir pour jouir de vos sports favoris: pour les fins de semaines?les vacances?Milles à parcourir pour fins pour de se- vacan- maines ces (a) La chasse (b) La péche (c) Les voyages en canot (d) Les voyages en bateau de plaisance \u2026 (e) Le camping (f( Le pique- nique - (g) La natation PO (h) Les autres sports non mentionnés a.m.QUESTION No 4 Qui, dans votre opinion, devrait développer les facilités pour la récréation en plein air, ci-haut mentionnée?(a) Le Gouvernement rarest \u201c(b) Les entreprises privées ou.(c) Les.compagnies (d) Les clubs ou les associations REMARQUES: mroscmsecsemerese macsomerestsasent = Sresemessosnasces ov eammesvamssres ovesscnseses (e) Une combinaison de ceux mentionnés plus haut .QUESTION No 5 Le public devrait-il payer une cotisation pour couvrir les dépenses pour ces sports?La cotisation devrait être versée à (Indiquez d\u2019un X) (a) Le gouvernement \u2014 (b) Les entreprises privées \u2026\u2026 (c) Les compagnies (d) Les clubs ou les associations mer (e) Une combinaison de ceux mentionnés plus hauts .\u2026.QUESTION No 6 Selon vous, devrait-il y avoir plus de facilités pour le public pour la récréation en plein air que celles décrites, (oui ou non) \u2014simesson \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014r QUESTION No 7 Ecrivez par ordre d\u2019importance d\u2019après vous, quels sont les genres de récréation qui demandent une attention immédiate.QUESTION No 8 Si, dans votre opinion, plus de travail de développement pour la récréation en plein air est nécessaire, et si vous êtes un enthousiaste de la récréation en plein air dans votre ville ou village, expliquez en détails de quelle manière vous croyez qu\u2019- un programme pourrait être élaboré à cet effet.Utilisez une autre feuille de papier et une carte géographique indiquant les endroits, les régions, etc.Nom: Adresse: Association ou Club: Page 12 \u2014 Le Peuple \u2014 20 août 1964 RENT in ne SR Dee a TE RE MORE AC Ar Une vision qu\u2019un chasseur espère rencontrer dans les bois, après des milles et des milles de marche forcée.et que sa femme lui montre à proximité du chemin, à la ferme Gui- mont de Cap St-Ignace, au cours d\u2019une rantonnée en auto le dimanche! Tournoi de (Suite de la page 11) Montmagny; Claude Létourneau $5.00, don de A.Bélanger Ltée; Geo.-Henri Gaudreau, $5.00, don de National Electric Ref.; Vien- nay Soucy, Coussin, don de Le- mieux et Proulx Inc.; Gérard pêche au bar.Saulnier, plat a vaisselle, don de Lionel Tétu; Claude Bernier, Coffre a péche, don de Montma- gny Sportif; Philippe Caron, paire de bottes, don de Edouard Boutin Enr.; Roger Robin, tableau - peinture, don de la Phar- Les carottes donnent.(Suite de la page 10) le nom de la catégorie ne soit pas affiché même si les carottes ont réellement été classées.Pour appartenir à la catégorie Canada no 1, les carottes doivent être fermes mais non ligneuses, assez propres et exemptes d\u2019avaries causées par les insectes ou les maladies.De plus, elles doivent être d\u2019une longueur minimum de 3 1/2 pouces.Il existe également dans le commerce des carottes lavées; dans ce cas, on en fait mention sur l\u2019emballage.Vous savez sans doute que les carottes crues sont nutritives et qu\u2019elles apportent une texture croustillante aux menus.Servez une salade de carottes râpées agrémentée soit de raisins et de pommes hachées ou encore de chou et de noix.Assaisonnez-la de votre sauce à salade préférée.Pour profiter entièrement de la saveur et de la valeur alimentaire des carottes cuites, il importe de les faire cuire à couvert dans un minimum d\u2019eau salée, jusqu\u2019à ce qu\u2019elles soient tendres mais encore fermes.Conseil précieux: ne jetez pas l\u2019eau de cuisson mais utilisez-la pour enrichir les sauces et les potages.La Section des consommateurs du ministère de l\u2019Agriculture du Canada vous présente deux recettes qui mettent les carottes cuites en valeur.Faites-en la surprise à votre famille au plus tôt! Carottes Piquantes 9 carottes moyennes (environ 1 1/2 livre) 1/4 tasse de beurre 2 c.à table de moutarde en poudre 1/2 c.à thé de sel 1/8 c.à thé de poivre Couper les carottes en quartiers et les faire cuire dans le beurre sur un feu moyen, jusqu\u2019à ce qu\u2019elles soient presque tendres, 15 à 20 minutes; remuer de temps en temps pour empêcher de coller.Ajouter les autres ingrédients et cuire jusqu\u2019à ce que les carottes soient tendres, 5 à 10 minutes de plus.6 portions.Bâtonnets de carottes sautés au beurre 9 carottes moyennes (environ 1 1/2 livre) 3 c.à table de beurre 1 ce.à thé de sel 1 ce.à thé de sucre 2 jaunes d\u2019oeufs 1/3 tasse de crème de table 1 à 2 c.à thé de jus de citron 1 c.à table de persil haché Couper les carottes en bâtonnets d\u2019environ 2 pouces de longueur par 1/4 de pouce d\u2019épaisseur.Sauter les carottes dans le beurre sur un feu moyen, 5 minutes, en remuant pour empêcher de coller.Saupoudrer de sel et de sucre.Cuire à couvert, sur un feu doux jusqu\u2019à ce que les carottes soient tendres, environ 15 minutes.Battre les jaunes d\u2019oeufs avec la crème, ajouter aux carottes et continuer la cuisson jusqu\u2019à ce que le mélange épaississe, 1 à 2 minutes.Parfumer de jus de citron et saupoudrer de persil.6 portions.GOUVERNEMENT DU QUÉBEC macie Bergeron; Raymond La- montagne, thermos, don de Dubé et Fils Enr.; Jacques Létourneau habit de pêcheur, don de Mol son (Lévis) Ltée; Claude Thibault, veste thermos, Molson (Lé- vis) Ltée; Aimé Gaudreau (du Quai), sac voyage, don de Via- teur Caron Enr.: Claude Picard, chemise sport, don de Molson (Lévis) Ltée; Gaston Proulx, miroir, don de Gérard Collin Inc.; Maurice Blais, $5.00, Biscuits Montmagny Inc.; Benoit Buteau, paire de pantoufles, don du Magasin de l\u2019Ouvrier; Paul Caron, caisse d\u2019huile, don de Philippe Chabot (Shell); Henri Moreau, $5.00, A.Bélanger Ltée, Ans.Lachance, chemise sport don de J.-B.Couillard Enr.; Michel Fortier, chemise sport, don de Eugène Lévesque Enr.; Jean- Louis Pelletier, poignée de porte, don de Edouard Gendreau Inc.; Jacques Gaumond, lampe de poche, don de la Société Coopérative; Paul Roy, huile à bain don de la Pharmacie Simard; Robert Côté, cendrier, don de Serge Collin; Adrien Bar, bibelot, don de Montmagny Electro- nie; Narcisse Normand, flashlight, don de Jules Corriveau; PRÉPAREZ votre AVENIR Inscrivez-vous à L\u2019ÉCOLE DE MÉTIERS MONTMAGNY 7, avenue des Bouleaux, C.P.789 - Mgny.ES dT wooed Te To Te ek VY Yc Tt Te Tce Tu OSES SESS ENSEIGNEMENT GRATUIT * Cours de métiers - 2 ans Cours technique \u2019 COURS REGULIERS DU JOUR Menuiserie, mécanique d\u2019ajustage, électricité, mécanique d\u2019automobile, soudure.INSCRIPTION: jusqu\u2019au ler septembre.les 2 et 3 septembre, 2 9 heures du matin.Les dentiers immédiats \u201cComme je travaille dans un bureau et que je dois me faire extraire les dents du haut.on me conseille un \u201cdentier immédiat\u201d.Mais j'hésite.Pourriez- veus me dire ce que vous en pensez?L.B.Lorsqu'une personne ne peut rester sans dents, comme c\u2019est votre cas, le dentiste recourt souvent au dentier immédiat.Tout de suite après l\u2019extraction, le dentier.préalablement confectionné, est inséré en bouche.I est à remarquer toutefois que Ton ne peut pas toujours recourir à cette méthode.Tout dépend de l\u2019état de la bouche du patient.Nombre de personnes craignent ce procédé à cause de la sensibilité des gencives non guéries.Bien entendu une gencive qui n\u2019est pas du tout guérie est un peu plus sensible; cependant il est surprenant de constater jusqu\u2019à quel point les gens supportent bien ces dentiers immédiats.Paul-Emile Robin, flashlight, don de René Samson Inc.; Jean-Marc Lachance, Marcel Létourneau, Laurent Bouffard, Paul Bélanger une flashlight chacun, don de Jules Corriveau.MEILLEURES PRISES POISSONS NUISIBLES Claude Létourneau, barbottes, Léonard Chabot, barbottes Paul Caron, barbottes, Philippe Caron, barbottes.Voici pour mieux vous éclairer les inconvénients et aussi les avantages de ces dentiers placés aussitôt après l\u2019extraction.Premier désavantage: bien entendu, un peu de douleur\u2026 Deuxième désavantage: la gencive se résorbe ou si vous voulez, diminue, avec le résultat qu'au bout d\u2019un certain temps le dentier est trop grand.Ceci peut varier d\u2019un à quelques mois suivant la personne.Il faudra alors ou rapetisser ou refaire au complet le dentier; ce qui bien entendu augmente le coût des honoraires.Cependant le dentier immédiat est avantageux sur bien des rapports.Il permet en effet de ne pas rester sans dents durant une longue période.I1 conserve l\u2019habitude des dents, car en effet une personne qui reste édentée durant plusieurs semaines perd l\u2019habitude des dents et met ordinairement plus de temps à s\u2019adapter à un dentier.De plus le dentier immédiat empêche la gencive de trop diminuer.Et c\u2019est un facteur important dans la stabilité du dentier.Faw soleil GARE A LONDE! es 93, St-Jean-Baptiste, parmi les meilleurs biscuits LES BISCUITS MONTMAGNY sont encore LES MEILLEURS BISCUITS MONTMAGNY INC MONTMAGNY, QUEBEC Tél.: 248-0669 AVIS - \u2019 A tous nos clients anciens et nouveaux: \u2019 Pour vos renouvellements d\u2019obligations ou placements d\u2019argent, J Consultez notre représentant autorisé f Eutrope Méthot Montmagny ?La Corporation de Préts dus Québec ACTIONS \u2014 OBLIGATIONS \u2018 J : 132, rue St-Pierre Québec CONCOURS D\u2019ADMISSION: Bien que les cours de Enseignement spécialisé soient gratuits, le ministère de VPEducation maintient un xystème de prêts-bourses afin d\u2019nider les étudiants non résidents qui en ont besoin à subvenir à leurs dépenses de logement et de transport.Fe ai le Te se VA Te] Ministère de l'Éducation ciation d\u2019élèves et dépôt de garantie: total $8 a $10) PANNEAUX DECORATIFS POUR FINITION DE SOUS-SOL OU SALLE DE JEUX Faites-le dès maintenant EDOUARD GENDREAU ENR.\u2014Bois \u2014 Matériaux de construction \u2014 Contreplaqué\u2014 18, rue Louise, Montmagny.Tél; Bureau 248-0845 248-0276 Ré.: "]