Le droit, 27 décembre 2002, vendredi 27 décembre 2002

[" .- er B a 1 O1 era 0 0e 20 cs au 0 11 46088015 awa Co va > +, A, #- sa ae 2 #54 ; \u2019 ha 8 .fu > 192 CRE AY day + Abt } 4 + i kg R, ~ at LE URI a A \u201c CINQ ÉTOILES OOOO D LE DROIT, OTTAWA-GATINEAU, VENDREDI 27 DÉCEMBRE 2002 w oH BE TRAN CU 1UN 4 .pe mw rw Rl Bon, le temps des « partys » du jour de l'an moroses est révolu.Pour cette dernière chronique de 2002, nous vous proposons deux endroits où fêter l\u2019arrivée de l\u2019année 2003 dans des ambiances folles et amicales.ex mL 0 buées pour le décompte de l\u2019arrivée de la nouvelle année.Quand le bar fermera à 2 h, les gens toujours présents et qui veulent encore fêter auront une très belle surprise on © de la part des propriétaires Où-Quoi des lieux.On ne peut pas en dire plus, mais ça vaut la pei- Ce coquet petit bar du centre-ville du secteur Gatineau convie les ne d'aller voir de ses propres fêtards au cœur joyeux pour une fête du 31 décembre au soirhors yeux | de l'ordinaire.Pour la somme de 20 $, un buffet chaud et froid sera Après 23 h, l'accès au Où-Quoi servi en tout début de soirée, vers 20 h.À partirde 20 h 03 etjus- sera toute à fait gratuit.Faites vite par contre, qu'à 21 h, ce sera « Open Bar » dans la place et ainsi, il faudra puisque le Où-Quoi a une capacité maximale de 70 jouer du coude au comptoir ! personnes, selon M.Whitmore.Premier arrivé, Tout au long de la soirée, des prix de présence seront tirés parmi premier servi ! les participants.« Tout le monde va partir avec un cadeau », sou- Le Où-Quoi est situé au 48, rue Laval, dans le sec- ligne un des propriétaires, Jean-Marc Whitmore.Par ailleurs, c'est teur Hull.I! faut aller chercher ses billets pour la ce dernier qui animera la fête.nouvelle année sur place, durant les heures d'ou- La bière commerciale sera au même prix que d'habitude, mais plu- verture.sieurs spéciaux seront en vigueur sur les bières de microbrasse- .rie.Entre autres, on pourra se procurer trois Tremblay blondes Boîte à chanson pour 7,75 $.La bière en fit sera également à l'honneur, étant donné que la pinte de Belle Gueule sera à 3,75 $.Pour ceux qui préfèrent baigner dans une ambian- Des bouteilles de mousseux seront distri- Matthieu Boivin Collaboration spéciale oof j ce : Lx plus rétro et folklorique, il faut faire un détour vers la Boîte à .Chanson, à Gatineau.Au cours de la soirée du 31 décembre, un groupe de musique rétro et un autre chantant des vieilles chan- sous du folklore québécois (Desjardins et Desjardins, ainsi que Déjà Vu) se succéderont sur la scè- niède la Boîte à Chanson.Préparez-vous, parce que çavaswinguer ! Pour la somme de 45 $, un buffet chaud et froid sera offert en début de veillée aux convives.Le champagne sera également distribué pour célébrer l'arrivée de 2003.La bière sera au prix unitaire de 4 $.Les gens qui se pointent le bout du nez après 21 h 30 payeront seulement 15 $ pour leur droit d'entrée, « Nous attendons des gens de tout âge », a signalé le propriétaire du bar, Gérald Boucher.Ne tardez pas, puisqu'il ne reste qu'une quarantaine de billets à 45 $ pour le souper.M.Boucher indique qu'il faut appeler pour réserver ses billets.La Boîte à Chanson est située au 769, boulevard Maloney est, dans le secteur Gatineau.a LE DROIT, OTTAWA-GATINEAU, VENDREDI 27 DÉCEMBRE 2002 Ww wv w SLE DROIT, OTTAWA-GATINEAU, VENDREDI 27 DÉCEMBRE 2002 La subjectivité\u2026 | La règle © Plus d'étoiles que de $, le vin vaut largement son prix; autant d'étoiles que de $, il vaut son prix, moins d'étoiles que de $, il est cher ou même très cher : © indique qu'il s'agit d\u2019un vin «courant», vendu dans la plupart des succursales, et S désigne les vins de «spécialité», en vente uniquement dans un nombre limité de succursales.Le nombre d'années figurant après la note indique le potentiel de garde approximatif à partir de maintenant.Ye Vin correct it Bon \u201crw Très bon ik Excellent NIK Exceptionnel (x) Égale 1/2 étoile Après 5000 ans d'attente Dragon sur nuages (jade vert), Dynastie des Tang (618-307 ap.J.-C.) Jade, trésor suprême de la Chine ancienne Du 4 octobre 2002 au 5 janvier 2003 Ne manquez pas cette occasion unique d'apprécier la plus remarquable collection de sculptures de jade jamais présentée à l'extérieur de la Chine.Ces 120 magnifiques trésors de jade ont été sculptés à des fins cérémoniales ou comme superbes objets décoratifs, entre l\u2019âge néolithique et la dynastie Qing.Venez admirer ces témoins d'un art antique.Organisée par la Fondation canadienne de la préservation des trésors culturels et historiques chinois et le Centre de coordination chargé des vestiges culturels de Chine.Avec l'appui du ministère du Patrimoine canadien.Partenaire national Columbia International College, Hamilton (Ontario).ICI Radio-Canada LeDroit CEERI Voyez aussi: Marion Tuu\u2019luq Du 11 octobre 2002 au 12 janvier 2003 Admirez les tentures murales saisissantes de cette artiste inuite contemporaine.L\u2019estampe en Italie 1550-1620 Du 27 septembre 2002 au 5 janvier 2003 Parcourez I'histoire de I'estampe en Italie de la fin de la Renaissance au début de l\u2019époque baroque Pour des renseignements sur les billets, les visites guidées et les activités spéciales : (613) 990-1985 1 800 319-ARTS The Canadian Foundation for the Praserval don 2 of Chinese Cullural and Hisloricat Troasures 1 Max WHESR La Fondat:on canadrenre de la préservabon des trésors culturels et historiques chinois - dan vor -\u2014 cBCiclevision OTTAWA MR Crrizn Jo, promenade Sussex.Ottawa musee.beaux-arts.ca AE amr SEE He a CE Edd eH National Gallery of Canada Musée des beaux-arts du Canada A ; re PE = LEY dp 92 PRAT FH wa $040 EaDThm en ok LDOS 20708 60 54 M9 SE 1400 Fh oh id 8 \u2018 + babaad Li week-end Il entre une bonne part de subjectivité dans la dégustation.Forcément.Ne serait-ce que parce que les seuils de perception varient beaucoup d'une personne à l'autre.Certains dégustateurs sont ainsi très sensibles à l'acidité, d'autres perçoivent beaucoup mieux que la moyenne des gens les tannins et leur degré plus ou moins prononcé d'astringence, d'autres encore ont l\u2019odorat peu développé, ou, au contraire, très développé, etc.Quantité d'autres facteurs entrent en ligne de compte.Ainsi, on peut dire que derrière chaque description de vin il y a.une personne, homme ou femme.Avec ses goûts personnels, son expérience de la dégustation \u2014 grande, moyenne ou réduite \u2014, ses préjugés parfois, son état psychologique au moment de goûter.S'ajoutent à tout cela les circonstances et les conditions objectives de la dégustation.Dont le type de verre utilisé, la température de service des vins, la qualité de l'éclairage, la présence ou l'absence d'autres dégustateurs et, le cas échéant, les affinités des uns et des autres, etc.Ainsi, il faut éviter, si possible, de déguster au côté de quel- qu'un avec qui on est en mauvais termes.Car si c'est le cas, on risque de mal déguster, faute de la concentration suffisante.Tout cela étant, il faut accepter, a l\u2019occasion, de se tromper, et donc de mal déguster.Car cela arrive, hélas ! «On se trompe tout le temps », a déjà dit à ce sujet le dégustateur et auteur français de nombreux ouvrages sur le vin, Michel Dovaz.Interviewé par l\u2019auteur de ces lignes il y a plusieurs années de cela, Jean-Paul Gardère, qui fut longtemps régisseur du célèbre premier grand cru classé de Pauillac Château Latour, soutenait que c'était là un droit! «Je réclame le droit à l'erreur», disait-il.Le mot suivant est passablement connu, mais je me permets de le rappeler, tant il résume bien, avec humour, ce qui précède.À quelqu'un qui lui demandait un jour s'il lui était déjà arrivé de confondre bordeaux et bourgogne, le marchand de vin et connaisseur anglais Harry Waugh, aujourd\u2019hui décédé, fit la réponse suivante: «No.Not since lunch.» (« Non.Pas depuis le repas de ce midi.») D'où le dicton, comme quoi le vin est professeur d'humilité\u2026 Un bordeaux blanc Non boisé, bien Sauvignon blanc, avec aussi des notes de fruits exotiques, le Bordeaux 2001 Michel Lynch, qui a.tout pour plaire, est un vin blanc vinifié à la moderne, moyennement be be A deh Bh hte hy ho + ent NAS ; FT Sea on Tos NC Huet f .\u2018 ; pe ne A ARE Jacques Benoit corsé, aux saveurs nettes et bien marquées, ce qui est de toute évidence en bonne partie attribuable à l'utilisation de la macération pelliculaire, laquelle exalte les arômes fruités.(Selon cette technique, avant de provoquer le départ de la fermentation, on laisse macérer pendant quelques heures les peaux des raisins dans le moût.) Impeccable dans son genre.C, 466110, 14,25$, eve $($), a boire.Dégustés pour vous * Toscana IGT 2001 Chardonnay Libaio Ruffino.Vin blanc de Chardonnay pour lequel on utilise manifestement des techniques de vinification modernes pointues.Et donc technologique, comme on dit, ce qui n\u2019est pas un défaut.Le bouquet est net, bien Chardonnay, propre, si je puis dire, la bouche de méme, avec des saveurs franches, une acidité discrète, en retrait.Bien fait dans son genre.C, 211411, 14,95$, ve ix $(S), à boire.+ Moulin-à-Vent 2000 Réserve du Champ de Cour.Il en reste peu et c'est dommage, car c\u2019est là un des plus beaux beaujolais sur le marché, millésime après millésime.Beaucoup de couleur, beaucoup de fruit au nez avec une note boisée discrète, du corps, de la matière, des tannins serrés: il nous rappelle que le cépage du Beaujolais, le Gamay, peut donner de vrais vins, quoiqu'il ne soit pas du même niveau qu'était l\u2019inoubliable 1998.Très bon.S, 557421, 22%, veveie $$($), 3-4 ans au moins.* Rosso Conero 1999 San Lorenzo Umani Ronchi.Vin rouge d'Italie, des Marches, élaboré avec uniquement du Montepulciano.Bien coloré, son bouquet, à dominante de fruits rouges, a de l'ampleur et fait un peu Sangiovese.Charnu, relativement corsé, tannique, il est toutefois un peu lourd et on souhaiterait qu\u2019il ait plus d'éclat.S, 397174, 16,10$, y $($), 2-3 ans sans doute.+ Coastal Region Chardonnay 1999 Rupert & Rothschild.Vin blanc de Chardonnay d'Afrique du Sud, de couleur paille, très boisé au nez, avec des notes de fruits exotiques, de citrons confits, etc.Très goûteux, très boisé aussi en bouche, il renferme, m'\u2019a-t-il semblé, un peu de gaz carbonique, ce qui lui donne de la vivacité.S'abstenir si on n'aime pas les blancs très boisés.S, 904136, 23,80$, ve $$($), à boire, 1 an?Le pro rpatdes.ÉES PE ttle ddd i EE EE AU = -as - .\u201cas RAA UC SU U 0 EN \u201c Wea ade vy # - Des bulles à moindre prix L'accord caviar et champagne est synonyme de luxe et d'opulence depuis toujours.De nos jours, on peut encore reconnaître que les petites bulles du champagne et les globes salés du caviar font un bon ménage.mais qui demeure onéreux.Il est toutefois possible de s'en tirer à une fraction du prix en privilégiant d'autres vins et du caviar issu de poissons plus communs.Ces petits œufs de poisson qui éclatent dans la bouche ne sont pas promis au seul champagne, d'autres nectars plus tranquilles peuvent très bien relever leur goût particulier fait de salé, d'arômes marins, de touches minérales et de quoi d'autre encore.Pour réaliser ce petit mariage à budget raisonnable, pourquoi ne pas se procurer le caviar des « pauvres », Celui qui se détaille à moins de 15$ les 50 grammes.On peut très bien aller voir du côté de variétés de poisson qui ne sont pas en danger d'extinction comme certaines espèces d\u2019'esturgeon.Le hareng, le saumon et le corégone produisent de petits œufs fort agréables à se mettre en bouche.Trois types de caviars et deux vins ont été mis à l'essai pour cette petite dégustation.Un caviar noir de hareng, complexe au nez comme en bouche (de grands restaurants le servent en solution bon marché au caviar d\u2019esturgeon), un de corégone, de couleur jaune paille, fin et subtil et un autre de lompe, rouge trop salé et sans véritable attrait trônaient sur la table.On ne pouvait passer à côté du champagne, la période des Fêtes encourageant un petit écart budgétaire.Le champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut non-millésimé (32$ les 375 ml, code 389056 à la SAQ) avec sa robe blonde, son discret chapelet de bulles fines et ses arômes de fleurs blanches (la jacinthe), de pomme verte, d\u2019un peu de brioche et d'indices de noisettes s'est avéré un beau compagnon.Le champagne s\u2019est surtout bien débrouillé avec le caviar de hareng, leurs flaveurs (combinaisons d'arômes et de saveurs) fruitées, noisettées et beurrées se répondant de part et d'autre.Le caviar rouge de lompe aurait dû jamais ne paraître sur cette liste d'accords, tandis que le 4 ha caviar jaune de corégone avait assez de ressource pour se jumeler de belle façon au champagne.L'exploration récompensée Il existe par ailleurs plusieurs solutions de rechange au coûteux champagne.Plusieurs diront que les vins qui s'agencent aux huîtres nature trouveront leur dû auprès du caviar.Muscadet, Savennnières, Chablis peuvent briller à condition qu\u2019ils soient secs, fins et dotés d\u2019une bonne acidité.Le jumelage du caviar avec le riesling s'est avéré encore plus stimulant qu'avec le champagne d'entrée de gamme de Veuve Clicquot.Le riesling 1999 de Trimbach (18,35$ chez Vintages), par exemple, a donné de jolis moments en bouche, avec ses doux arômes de pomme et de poire additionnés d'une touche d'hydrocarbures caractéristique à ce type de vin du centre de l\u2019Europe.Encore une fois le caviar de hareng s\u2019est très bien accommodé du liquide tout en finesse.On sentait que le fruité de ces petites spheres marines n\u2019attendait qu\u2019un vin de ce genre pour exploser en bouche.Les œufs PHOTO: ROCH LECOMPTE, Collaboration spéciale de corégone ont aussi obtenu le haut du pavé alliant leur élégance et leur délicatesse de goût comme un charme avec le riesling.Comme quoi les meilleures combinaisons ne sont pas toujours les plus coûteuses.Au goutte à goutte C\u2019est la dernière journée pour profiter du rabais des Fêtes à la SAQ.La société d'Etat québécoise permet aux clients d'obtenir la quatrième bouteille gratuitement à l'achat de trois autres vins à prix supérieur.Plus d'informations sur le site sag.com - De son côté la LCBO vise les hautes sphères de la vinophilie en proposant deux caisses de vins de luxe dans ses magasins Vintages.La Collection Bordeaux inclut neuf premiers crus par caisse, dont les Château Margaux, Latour, Haut-Brion et autres grands de ce monde.Deux millésimes sont offerts, le très bon 1995 et le moins éclatant 1999.Le hic, c'est qu'il faudra probablement y laisser sa chemise pour se permettre d'accéder à ces flacons de légende.Neuf bouteilles de 1995 valent 5400$ tandis que la série de 1999 s'échange contre 4950 $.On peut toujours réver.week end ZOO!) - Vin Christian Côté ; ccôté@ledroit.com La Belle et 1 Bête La Compagnie Vox Théâtre présente une adaptation du conte de Madame de Villeneuve Ter Eugénie Gaillard, Benjamin Gaillard et Annie Lefebvre Mis ons Pier Rodier bec Marc-André Charette.Eugénie Gaillard, Natalie Joy Quesnel et Pierre Simpson Concepteurs Robert Harmer, Guillaume Houët, Dominique Saint-Pierre Les 27, 28 et 29 décembre, 13 h et 15 h 30 La Nouvelle Scène (613) 241-2727 333, King Edward, Ottawa, Salle des Caisses populaires de l'Ontario.bel of FrTow wen 25e, Aadio-Canada $907 A Pine Bop IT ZT ee Television uk al du \u201cgarcons LeDroit Mare 2002 3HAN3II0 £2 1GIYANIA NYINILYD-YMVLIO (LIOHO 31 # + télévision a4 ROGERS Cable 23 a Ottawa votre place | votre télé Ww -~ are eu ET UE + dt Été ee trie inner ru T = vus uv = EAN 4 2 a gh ad pid Bib ddhiididedhddit id idedibedsiesbnctiiiviivibnth + #.rh ta: 6.sh E NEN 1.1 tate FNP AT Le caviar, NANT.7 Le caviar fait partie de ces quelques spécialités d'une exclusivité telle que son prix, sa rareté ou sa finesse en font un mets de fête.Vite, vite, vous pouvez en nommer quelques-uns: les truffes, le foie gras, le champagne, etc.Des items qui ont un goût marqué, typique, exclusif.Des items qui coûtent aussi la peau des fesses et que l\u2019on ne se paye à tous les jours.Le Nouvel An n'étant justement pas une journée comme toutes les autres, il s'avère une occasion choisie de se permettre une ou deux folies gastronomiques.La saveur bien particulière du caviar ne m\u2019a pas encore séduit, je dois l'avouer bien humblement.On n'en sert pas régulièrement, étant donné son prix et le fait qu\u2019il ne plaît pas à tous.On se le garde entre initiés.J'ai eu, quand j'y pense, une occasion rêvée d'apprécier le caviar et je l'ai loupée.Je lai laissée me filer entre les doigts.Je m'en mords les lèvres aujour- d'hui.Jen ai tiré depuis quelques leçons sur lesquelles je reviendrai un peu plus loin.Je venais d\u2019avoir 18 ans et j'effectuais mon premier (et seul) voyage en Russie, république qui faisait encore partie de cette grande Union Soviétique.Je connaissais quelques mots de russe, quelques notions d\u2019histoire et bien peu de gastronomie russe en dehors de la vodka et du caviar.Car caviar est synonyme de Russie\u2026 ou du moins, l'a été longtemps.Ça aussi, nous y reviendrons.Avec mes parents, j'avais fait provision de jeans dont j'avais bourré mes ŒD ceor CBOT The The New RO Seinfeld GLOBAL y WROC News (1 CBFT CFTM WHEC CFCF TFO: CJOH WOKR Dr.Phil Dr.Phil News WPBS TVO vo CHOT A&E Bravo WUTV Life Network pu = ge Extra Newsworld ROI Le RDS Chick'n Swell Live at Five Murder, she Wrote Inside Information pour les jours bagages.Ces pantalons étaient encore denrée rare derrière le Rideau de fer et ils me serviraient bien à acquérir quelques biens intéressants.Devant le prestigieux édifice du ballet Bolshoi, une première paire de jeans m\u2019a valu deux «chapkas», ces chapeaux traditionnels que tous les Slaves portaient et portent encore.Version bas de gamme en fourrure de lapin, je me sers encore du mien à l'occasion, les jours de grand froid, 25 ans plus tard.À l'hôtel, j'avais aussi passé le mot que je serais intéressé à acquérir du caviar.ignorant tout de ce que je voulais.La transaction devait être attirante, car c'est sans délai qu\u2019on m'a offert un contenant de caviar.Imbécile, je n'y ai même pas goûté sur le champ, pour apprécier.Je suis rapidement allé camoufler le tout dans ma chambre.Oh, erreur! Le caviar se garde au froid, absolument et tout le temps! Et encore, que pour quelques semaines, deux, trois ou quatre, pas vraiment plus.Lorsque j'ai fièrement ouvert le contenant métallique rond, les 1,7 kg de caviar étaient déjà en état de putréfaction avancée.Quel gaspillage ! Des conseils Aujourd'hui, bien longtemps après, j'ai appris ce qu'étaient les œufs d'esturgeon que l\u2019on nomme caviar, un mot dont l\u2019origine est trop incertaine pour être authentifiée.Cela ferait 150 ou 200 ans, selon certaines sources, que l'on affec- tionne particulièrement les œufs de ce poisson à l\u2019air préhistorique qu'est l\u2019esturgeon.À l\u2019origine et l'essentiel de la production mondiale vient de la mer Caspienne et ses pays voisins, l'Iran en tête puis la Russie sont les premiers producteurs mondiaux.Devant les turbulences de cette région du globe, les prix sont en forte hausse et le marché noir, fébrile.Les œufs sont récoltés de femelles non fécondées, car la fécondation altère le goût.Les œufs sont recueillis, tamisés, lavés, égouttés puis finement salés au sel de mer avant l'empaquetage.Trois variétés principales d\u2019esturgeon constituent l'essentiel de la production: en ordre de qualité, ce sont le béluga, l\u2019ossetra ou osciètre, à la saveur de noisette, et le sévruga, considéré comme le plus ordinaire et le moins cher.Les connaisseurs recommandent d'éviter le caviar pasteurisé: le chauffage a le même effet que pour le lait cru qui sert au fromage, d'éliminer une bonne portion de la saveur.Il est servi frais, sur de la glace concassée.Dans les grandes réceptions, dans sa boite d\u2019origine, afin d'impressionner les convives, sinon, dans un petit plat.Déposés sur des blinis, de typiques petites crépes de froment et de sarrasin, ou sur des toasts légèrement beurrés.Pierre Jury ) pjury@ledroit.com Comme il s'a- | git d'un mets qu'il faut consommer frais, : il est impor- @ tant de s'ap- | provisionner d'un fournis- | seur réputé, qui a un roulement de stock important.Dans la région, probablement que seuls les poissonniers.Lapointe et Pelican répon- | dent à ce critère.Ce qui ne | veut pas dire qu'à l\u2019occa- B sion de fêtes spéciales, certains marchands n'en tiennent pas du bon, exceptionnellement.Le principal distributeur au Québec serait Marché TransAtlantique.Pour l'original et le plus haut de gamme, il faudra payer.Probablement autour de 100$ pour une toute petite portion qui ne chatouillera le palais que d\u2019un couple d'amoureux.Vous aurez deviné qu'il y a plusieurs imitations et les prix alors fondront jusqu'à moins de 10$ la double portion.Le caviar n'est pas protégé par une appellation Ce soir au petit écran\u2026 POV .|CBC News: Canada Now News Global News News soir CBS News News NBC News News News ABC News Whiz Quiz Tracy McBean Newshour Brainbounce The View .Machine Seinfeld Martha Stewart Animal Miracles BBC News .a Millionaire?Acc.Global National |Bob & Wheel of.Frasier Little Men Little Men Friends Bus.The Real Bravo! Videos |Road to Avonlea Weird Homes Business News CBC News / CÉSAR avec / Canadiens - Sénateurs ET PSI Factor 48 Hours / Dateline NBC Amanda Marshall Amanda Marshall Roadshow Studio 2 MovieTelevision The Producers: Lionel M*A*S*H 30th Extra Frasier .Adventure Fashion File America\u2019s Funniest Home Videos Bowl Preview Wash.Week Wall Street./ Tom Hanks Matchmaker it Delorme |La Revue internationale 2002 Le T The National / Center 25th Cinéma / JUSTICE avec Julie Khaner Center Honors 2002 Law & Order: SVU Cinéma / JEWEL avec Farrah Cinéma / JEWEL Whose Line is it Drew avec Farrah 20/20 Now with Bill Heartbeat Cinéma / AN OFFICER AND À GENTLEMAN Cinéma / A DANGEROUS WOMAN Reunion Seinfeld Out in the The National Beautiful.Hot Tt Honors & Lucia Morse avec Debra d'origine contrôlée et plusieurs producteurs sont maintenant sur les rangs.Au Québec aussi ! Poissonnerie GMS, au Témiscamingue produit du caviar de corégone, aussi appelé poisson blanc, raffiné et moins salé.Caviars Emerance, de la Gaspésie, vend trois caviars: de corégone, mais aussi de saumon et de lompe.Bonnes découvertes! Pour me joindre: (613) 562-0333, poste 537 pjury@ledroit.com Point Leafs - Flames News Global News News Farmer News T CTV News T CTV News News Ace.Studio 2 One on One Person 2.Debra Law & Order avec Richard The Extra That '70s Show Weird Homes Will & Grace \u2026like a Girl Fashion File |@the end DISC TLC TSN YTV Canal Vie [13 Musimax Max : ; Ph) Tététoon Cinéma / TOM ET JERRY.sa TV The John Walsh Show Seinfeld Friends Beastmaster Cinéma / EYES WIDE SHUT T Crocodile Hunter / Australia\u2019s.Home Bowl: Nebraska - Girlstuff Breaker Storm ! While were out Football / Planet Wild / Wilderness.The Secrets of Forensic Science Beware! - Bad Drivers Football / s Canada Planet Prisons in the Act Beware! - Bad Drivers .Bowl: Kansas State - Arizona State Dead Last Scariest Places on Earth Wolf.: BE w 2e =) [72] 4 What | Like.YTV's Hit List avec Jean 1974 ae > (+) = avec Tom Nicole Kidman id, Séries + Winch Zz - Andrameda ; Historia .\u2018 d = ® = - de la a : VH = Vidéotron Hull LE DROIT, OTTAWA-GATINEAU, VENDREDI 27 DÉCEMBRE 2002 VR = Vidéotron Rockland Ty Tr P= LAG te D deres Job envie par tous, celui de LCT de restaurants CooL ol te son lot de bonnes, 23 LY Ts NEE EA Jie 11 i e.coûrs d'uhé année.200 de.bonnes que de] We 3 LUC CEE ET CEA Si c'était l\u2019invërsé, le es ER TET ne serait | pas si convoité J L'une des premières interrogations que les lecteurs ont au sujet de la critique de restaurant demeure, fois après fois: « Qui paie la facture ?» La réponse est simple et directe: «Le journal, bien sûr!» De façon plus précise, sachez que le poste n'équivaut pas à un chèque en blanc.Le Droit verse au critique une enveloppe identique à chaque semaine, somme qui sert à défrayer la note au restaurant et de cachet pour l'auteur.La seconde interrogation porte sur la connaissance que l'établissement a de la visite du critique.\u2014 «Est-ce que les restaurants savent que vous irez les visiter ?Est-ce qu'ils vous reconnaissent?» Cela, c\u2019est le corollaire de la première question.Jamais les établissements ne sont avertis de la visite éventuelle d'un critique.Les contacts sont limités au minimum.Les réservations, si nécessaires, sont toujours faites sous un pseudonyme, ou enco- fe au nom de l'accompagnateur, de l'invité du critique \u2014 car les évaluations sont toujours réalisées à deux personnes, au moins.Et non, le critique n\u2019est pas reconnu au restaurant.Ou rarement.Lorsqu'il l'est, il est habituellement trop tard.Si le foie de veau ou les fruits de mer moins frais, pas question de courir chez le fournisseur pour en commander d'autres.Le plat doit arriver d'ici 15 ou 20 minutes, quand même ! Le critique, c'est l\u2019un de ses privilèges, recommandera à son invité quelques plats.Pas nécessairement question de choisir ce qu\u2019on veut: le critique est au travail et l'objectif est de goûter les plats les plus typiques de l'établissement.Chez Bâton Rouge, par exemple, il fallait goûter les côtes levées, l\u2019une des marques de commerce.Chez le défunt resto péruvien Club Caliente, il fallait essayer le ceviche, plat de poisson presque cru.Chez tous les restaurants indiens, le fameux poulet au beurre.week end éflexions sur une année aurants J Pierre Jury pjury@ledroit.com Le chef Luc Gielen du Sans Pareil Du bon, du mauvais beaucoup d'ordinaire Avec le temps qui passe, les souvenirs de certains repas sont difficiles.Les cotes éponymes sont là pour en témoigner.Il y a eu quelques notes inférieures à 13, au cours de l\u2019année, signes qu'à la fois nourriture, ambiance et service n'étaient pas au rendez-vous.La pire de l\u2019année, et qui m'a valu de fortes réactions de la part des propriétaires, a été celle de Scores.Dois-je la répéter ?Disons seulement que cette expérience gastronomique \u2014 le terme est tout à fait juste \u2014 était mémorable.Dans tous les sens du mot.Nous étions quelques collègues de travail, ce soir-là, et huit mois plus tard, l'événement est encore le sujet de boutades amusantes.Passons rapidement.À l'autre extrémité, il y a eu de belles découvertes, ou re-décou- vertes.L'une toute récente, celle du Sans-Pareil, étincelante à tous points de vue et qui a obtenu ma plus haute note de l'année, un 18, à un maigre demi-point de mon record, le 18,5 attribué à Signatures en décembre 2001.Je me souviens aussi de fort beaux repas au Saint-O, à L'Orée du bois, au Panaché, au Pied de Cochon, chez Coriander Thai et à la Maison Samorn, digne successeur de la Soupière et du Grimod.MICHEL LAFLEUR, Le Droit Il y a de nouveaux venus qui ont attiré l'attention, comme The Works et Urban Pear, Wasabi dont on espère qu'il aura régié ses problèmes au service, et la renaissance de Geraldo's.Deux établissements visités cette année sont déjà disparus, Appetizers Plus et Club Caliente, signe que cette industrie fragile est toujours en profond renouvellement.Entre les meilleurs et le moins bon coup, il y aura eu, et surtout, une flopée de repas ou ordinaires ou inégaux.Des repas que l'on aurait souhaités flamboyants et qui n'ont pas tout à fait répondu aux attentes.Laurier sur Montcalm, qui demeure l'une des cing meilleures tables de la région, a séduit à l'hiver et laissé perplexe six mois plus tard.L'Auberge Moulin de Wakefield a émerveillé par son décor, déçu par son service.L'Indocile a tenté le grand coup en déménageant de quartier, dans le secteur Hull, mais la bouchée a été trop grosse à avaler d\u2019un coup.Les restaurants indiens visités en 2002, très courus car offrant un bon rapport qualité/prix \u2014 comme les thais, d'ailleurs \u2014, ont immanquablement déçu côté décor et ambiance.La dernière année passera-t-elle à l\u2019histoire gastronomique dans la région de la capitale?|| est encore trop tôt pour le dire.Je dirais qu\u2019elle a été typique de l'industrie: inégale, parfois décevante, parfois séduisante et toujours intéressante ! À la demande populaire LeDroit et le Théâtre de l'Île \u2014 SONT HEUREUX D\u2019INVITER &\u2014\u2014\u2014 80 PERSONNES l'avant-première de la comédie musicale NEUF MOIS De Carl Ritchie et Stephen Woodjetts Traduction/adaptation/mise en scene et interprétation de Danielle Grégoire Udy ut rz rine IZ hila Ho Du théâtre, de l'humour, des chansons! \u2018LeDroit \u201cLe Thé âtre de l'Île POUR PARTICIPER Remplissez le coupon de participation qui sera publié les 21, 24 et 27 décembre 2002 et faites-le parvenir aux adresses indiquées.Les fac-similés ne sont pas acceptés.Les coupons reçus après 16 h 30 le 7 janvier 2003 ne seront pas acceptés.@- tirage de 40 coupons aura lieu le 8 janvier 2003, à 10 h.@ Les gagna\u201d Un laissez-passer double par gagnant pour le 14 janvier 2003, 20 h.Aucun laissez-passer ne sera acheminé par courrier.eront prévenus par téléphone.IE IE SNIVI CRE.Faites parvenir à : LeDroit, 47, rue Clarence Pièce 222, Case postale 8860 Succ.T, Ottawa (Ontario) KIG 3J9 ou déposez au : Comptoir de service LeDroit Promenades de l'Outaouais Gatineau LeDroit PET I J I I 1 Code postal :\u2026.\u2026\u2026.\u2026.\u2026\u2026.\u2026\u2026\u2026ueereracennennnennnensnenn I ! Téléphone : rés, ( Yorecesrareeserre en renr cecar caserne | I Téléphone : trav.( ) Une comédie joyeusement bedonnante! Le public et la critique ont adoré! Un spectacle humain, drôle et touchant! 15 janvier au 22 février 25$, 22$ aîné(e)s et 10$ étudiant(e)s \u2014 LeDroil BANQUE Ville de J KA Mes ulus Gatineau STITT nN: ATIONALE re 3 Fg Réservations : 595- 7455 www.lesproductions9mois.com Propriété de la ville de Gatineau, le Théâtre de l'Ile est administré par le Service des arts, de la culture et des Lettres.Ww Z00Z JYAWIIIA LZ IGIHONIA NVANILVD-VMYLLO LIOHO 31 9 PE = © LE DROIT, OTTAWA-GATINEAU, VENDREDI 27 DÉCEMBRE 2002 Pour se reposer, Les vacances du temps des Fêtes semblent bien souvent trop courtes.et pourtant, la liste des choses qu\u2019on aimerait faire à cette occasion semble ne pas cesser de s'allonger d'une année à l\u2019autre! Pourquoi ne pas tout simplement prendre une vraie pause, pour se reposer et prendre soin de soi ?Voici quelques suggestions de livres qui pourront vous donner quelques idées s'il vous reste encore quelques précieuses journées de vacances ou pour les prochaines.Isabelle Giguère igiguere@ledroit.com Avec Se débarrasser de son stress en 10 minutes par jour, Erica Brealey propose de trouver faits en une dizaine de minutes et d'autres techniques rapides.Tous peuvent assez facilement quelques instants pour se détendre et combattre le stress.Auteure spécialisée en santé et spiritualité, elle présente une série d'exercices et de techniques de relaxation.L'auteure propose d'abord de comprendre ce qu'est le stress et de savoir le reconnaître par les signaux et symptômes qu\u2019émet notre organisme en sa présence Elle propose ensuite des stratégies pour augmenter sa résistance au stress, à travers l'alimentation, l'exercice physique et les habitudes de sommeil et de respiration.Par la suite, elle décrit différents exercices pouvant être s'insérer dans la vie quotidienne, autant au bureau qu'à la maison.Marabout vient également de faire paraître Programme anti-mal de dos, qui s'intéresse autant à la prévention qu'au traitement des maux de dos, proposant notamment un programme d'entraînement spécialisé pour renforcer son dos.Certains profiteront probablement aussi de leurs vacances pour prendre du repos et se soigner, alors angines, bronchites.On se soigne! pourrait bien leur être utile.Avec ce petit livre, Jean- Rhumes, Loup Dervaux explique comment il est possible d'éviter diverses infections, en les prévenant notamment par la stimulation de nos défenses immunitaires, et comment elles peuvent sinon être traitées par les remèdes naturels et les médecines douces.L'auteur a divisé les 120 conseils présentés dans ce volume en quatre catégories: les conseils d'hygiène à suivre en tout temps, les conseils de prévention en période de risque, les conseils pour soigner une infection et, finalement, les conseils spécifiques aux enfants.Dans sa collection des livres santé de format poche, Marabout vient aussi de faire paraître La ménopause au naturel, qui fournira probablement plusieurs réponses aux nombreuses questions que soulève ce passage, et Mes secrets Grands dinosaures d'Asie\u2026 avant qu'elle aussi ne disparaisse! UI HO! Dino mite, des activités explosives pendant le congé des Fêtes! Tous les jours, du 26 décembre au 5 janvier Venez à la rencontre du lézard terrible, devenez des paléo-détectives ; et participez l'activité dossiers clos où vous aurez accès à des machines simulées à remonter le temps, afin de décider par vous- même ce qui a causé l'extinction des dinosaures.Pour les jeunes amateurs de bêtes préhistoriques, il y aura aussi du bricolag de la construction de modèles Lego, des déguisements et un théâtre de marionnettes.Bien entendu, il vous faut à tout prix parcourir la spectaculaire exposition de pharmacienne, présentant des recettes de santé et de beauté à base de produits naturels.Les auteurs de Découvrez la méthode Pilates proposent de découvrir une méthode créée il y a 75 ans à travers un livre qu'ils comparent à un cours progressif.Basée sur la concentration, la respiration, le contrôle, l'équilibre, la fluidité et la précision, cette méthode favorise la qualité et la précision des exercices plutôt que leur quantité.Aucun exercice n'est aérobique et aucun ne fait appel à des capacités respiratoires élevées.La méthode décrite dans ce livre est basée sur des mouvements simples qui font appel au contrôle des muscles plutôt qu'à la routine de l'exercice.Les exercices proposés par cette méthode sont clairement expliqués et abondamment illustrés.La démarche à suivre est week-end se dorloter et se soigner également bien décrite et on vous propose de suivre l\u2019évolution des résultats depuis le départ par des auto-évaluations de votre corps.Pour ceux qui souhaiteraient profiter de leurs vacances pour trouver un peu de confort, Un chocolat chaud pour l'âme regroupe divers proverbes, maximes et citation sur différents thèmes reliés au bonheur provenant principalement de philosophes, de penseurs et d'auteurs.Plusieurs ne manqueront pas de soulever d'intéressantes pistes de réflexion.- Se débarrasser de son stress en 10 minutes par jour, Érica Brealey, Marabout, 128 pages.- Rhumes, angines, bronchites\u2026 On se soigne !, Jean-Loup Dervaux, Marabout, 220 pages.\u2014 Découvrez la méthode Pilates, Anna Selby et Alan Herdman, Editions de l'Homme, 141 pages.- Un chocolat chaud pour l'âme, Nora Redford, Éditions Quebecor, 160 pages.Edit mastie\u201d ; a-\u2026a.- Il n'y a aucun autre endroit où la comédienne Marie- Thérèse Fortin se trouve mieux qu'au théâtre.Depuis deux décennies, à Québec, elle s\u2019y investit pour prendre la parole.Presse Canadienne GRANBY Parallèlement à sa carrière sur les planches, elle assume depuis cing ans la direction artistique du Théâtre Le Trident, a Québec.Et méme si la télévision lui donne aussi l\u2019opportunité de briller et de se distinguer, le personnage de Françoise dans Le monde de Charlotte trouve sur la scène à la fois sa nourriture et sa torture.«Ce que j'aime tout particulièrement et ce qui me touche de manière spéciale au théâtre, c\u2019est le fait qu\u2019il implique un groupe d\u2019individus, qui se retrouvent assis en même temps et écoutent en même temps, dans un moment unique et éphémère.Au théâtre, il ne se trouve jamais un soir pareil à un autre, tout se jouant toujours sur les nuances.» Mais, pour Marie-Thérèse Fortin, l\u2019entreprise comporte aussi des doutes, un état d'esprit lié à la nature même du théâtre.«Parce que l'exercice est toujours à recommencer, indique-t- elle.Aussi parce qu\u2019on n\u2019est jamais sûr de la façon avec laquelle les gens nous entendent et si on a atteint notre objectif.Quelque part, c\u2019est là un geste très politique et on ne peut jamais être sûr du résultat.» Au sein de la compagnie qu\u2019elle dirige depuis maintenant cing ans, Marie-Thérèse Fortin s\u2019applique à amener à Québec des forces vives de la pratique théâtrale de la province.C\u2019est ainsi que la directrice artistique invitait l\u2019an dernier le metteur en scène André Brassard, tout fraîchement remis d\u2019un problème de santé, et qu\u2019ensemble ils ont monté la pièce La double inconstance de Marivaux.Et si Marie-Thérèse Fortin n\u2019était pas de la distribution lors de la création de la pièce, elle a été de celle de la tournée ARCHIVES, Presse Canadienne Au sein de la compagnie qu'elle dirige depuis maintenant cinq ans, Marie-Thérèse Fortin s'applique à amener à Québec des forces vives de la pratique théâtrale de la province, entreprise à travers le Québec.Une façon pour elle de faire d\u2019une pierre deux coups puisque sa tournée des régions lui a permis de rencontrer personnellement les diffuseurs et de s\u2019assurer de leur degré de satisfaction.D'ailleurs, cette initiative d\u2019amener le Trident, dont la vocation est de présenter surtout du théâtre de répertoire, en tournée, correspond à une préoccupation : montrer le travail qui se fait à Québec en plus de faire durer les productions plus longtemps et assurer à leurs artisans un travail sur une plus longue période.«En invitant des artisans qui s\u2019imposent comme les forces vives de la pratique théâtrale au Québec, j'ai pour objectif d\u2019initier des espèces de mariages tout en démystifiant quelque peu la guerre éternelle qui existe entre le milieu théâtral de Montréal et le milieu théâtral de Québec.Il m'importe de décloisonner tout cela, la libre circulation des arts constituant pour moi une préoccupation constante.» Dans sa tâche à la direction artistique, Marie-Thérèse Fortin a pour mandat de réfléchir, de proposer des pistes d\u2019exploration et, surtout, d\u2019identifier quel type de prise de parole sera mis de l\u2019avant.Un peu étonnée de la vitesse avec laquelle ces 20 années se sont écoulées, la comédienne de 43 ans se dit amusée de travailler aujourd\u2019hui avec des comédiens dont elle pourrait être la mère.«Je reconnais que mes débuts ont été un peu lents, probablement parce que j'avais l\u2019air plus vieux que mon âge, souligne-t- elle.La carrière a été par moment ardue, avec des périodes de doutes et de remises en ques- GOÛTEZ LA DIFFERENCE | Incluant toutes les recettes de l'émission tion, mais maintenant c\u2019est mon métier et je me considère très chanceuse de faire ce que je fais.D'ailleurs, je reconnais ce qui m\u2019a aidée et m\u2019a permis de rester accrochée, ce sont mes enfants.» Marie-Thérèse Fortin dit aussi adorer la télévision, ce médium qui lui permet d'entrer à chaque mercredi soir dans la maison des gens.Surtout que, pour elle, le télé- roman Le monde de Charlotte est une longue histoire d\u2019amour de trois ans.Son rôle de Françoise Lange- vin lui a d\u2019ailleurs permis de décrocher deux années de suite, en 2001 et en 2002, le prix Gémeau de la meilleure interprétation féminine.La comédienne apprécie ce per- La scène: sa nourriture et sa torture sonnage de jeune mère de famille avec trois enfants, animée d\u2019un grand courage et qui évolue dans une famille unie.Elle- même mère de deux enfants, Marie-Thérèse Fortin dit d\u2019eux qu\u2019ils sont sa vie et contribuent à maintenir l\u2019équilibre.«Ils sont mon côté concret, bien terre à terre et branché, dit- elle.Je constate que mon côté mère de famille m'aide à faire ce que j'ai à faire au théâtre, alors que mon travail à la télé me permet de jouer dans une production comme La double inconstance.Car la télé fait vivre sa femme et son homme un peu mieux.I] faut cependant reconnaître que j'ai pour ma part eula chance de jouer dans des séries qui ont bien fonctionné.» PASSEZ LE RÉVEILLON DU JOUR DE L\u2019AN AU MARCHÉ DE PÂTES ©.\u2019 OREGANO\u2019S Célébrez l\u2019arrivée de l\u2019an 2003 \u201d durant notre souper dansant Le souper est servi de 18 h à 20 h 30 MENU Table à salades Buffet de plats principaux Lasagne Linguine à la sauce Alfredo au basilic frais Poitrine de poulet dans une sauce à la moutarde de Dijon Contre-filet rôti à la newyorkaise avec sauce au brandy et la liste est encore longue DESSERTS Gâteau au fromage au daiquiri aux fraises Fromages variés et autres Café ou thé Prix : 38, O°.taxes et service inclus UN VERRE DE CHAMPAGNE GRATUIT SERA SERVI A MINUIT Animateur et danse à partir de 21 h jusqu'à 2 h Tout au long de la soirée, il y aura de très nombreux prix de présence à gagner.REGANO\u2019S Pasta Market 74, rue George, Marché By, Ottawa 241-5100 A J Découvrez le magazine Ricardo En vente dès maintenant Les Éditions es & 7007 JYAWIIIA 22 IGSYANIA \u2018NAVINILVD-VMVLLO LIOYO 31 \u2014 H ~N Les ARTS + AP \u2014 LOS ANGELES Britney Spears vient d\u2019engager une action en justice contre le fabricant de chaussures et de rollers Skechers, et réclame 1,5 million $ (euros) pour non- respect de contrat commercial.La chanteuse reproche au fabricant de n\u2019avoir pas respecté un contrat prévoyant la création et la commercialisation d\u2019une ligne spéciale de rollers et accessoires à son nom, pour laquelle elle a fait de la publicité.À la place, Skechers a vendu ces produits à l\u2019effigie de Britney Spears dans ses propres maga- LE DROIT, OTTAWA-GATINEAU, VENDREDI 27 DÉCEMBRE 2002 sins et a profité de la notoriété de la chanteuse pour vendre ses propres rollers similaires.Selon la plainte déposée lundi devant la justice fédérale, la chanteuse réclame donc un manque à gagner dû à l\u2019absence de commercialisation spécifique de sa ligne de produits.Elle accuse en outre Skechers d\u2019avoir commencé la campagne de publicité avant même que les rollers à son nom ne soient disponibles, ce qui aurait incité les clients à acheter des rollers Ske- chers habituels, à la place.Le fabricant n\u2019a pas fait de commentaire dans l\u2019immédiat.> rR er i an ; ve a pint in pu, + + ARCHIVES, Le Droit Britney Spears accuse le fabricant de chaussures et de rollers Skechers d'avoir profité de sa notoriété.Paul Kane est vendue 2,2 millions $ aux enchères Presse Canadienne CALGARY Le portrait d\u2019un Amérindien ayant vécu au milieu du 19° siècle, peint par le renommé artiste et explorateur Paul Kane, s\u2019est vendu 2,2 millions $ lors d\u2019enchères tenues récemment à Calgary.Une seule autre œuvre canadienne s\u2019est déjà transigée à plus fort prix, et elle est aussi de Paul Kane.Scene from the Northwest a changé de mains pour 5,06 millions $ chez Sotheby, à Toronto.plus tôt cette année.Une peinture de l'artiste canadien Lawren Harris avait également fait l\u2019objet d\u2019une acquisition au coût de 2,2 millions $ en mai 2001.Mais c\u2019est un Américain anonyme qui a acheté le Portrait of Maungwudaus, daté de 1851.Il revient maintenant au gouvernement fédéral de décider si l\u2019oeuvre pourra quitter le pays.La demande d\u2019exportation d\u2019un bien culturel sera faite, mais le gouvernement canadien a bien entendu le droit de la refuser, auquel cas la transaction pourrait ne pas être complétée, a reconnu le commissaire des ventes Doug Levis.Si le gouvernement n\u2019accorde pas de permis d'exportation, il doit acquérir l\u2019huile pour 2,2 millions $.La peinture montre Maung- wudaus, un Indien Mississauga né vers 1811, qui s\u2019est fait appeler George Henry lorsqu\u2019il s\u2019est converti, dans sa jeunesse.Décrit comme une personnalité charismatique, il a organisé une troupe de danse qui a donné des spectacles aux Etats- Unis et en Europe.|Z|0|C|M =|uv|O|/r|im m|I|2|Z|»| z z|z|o| O \u2014 O|H|(ZX|r|c(m|X Xl >|>P MX MOBIN|IC|O|Z|0|X|(< >| 0 I|M|dM|A| D|O|S 7 3|o|; »|=z =|rim|':4|A|m|mjm|m 27 décembre 2002 Solution du dernier problème AMERICAIN HEBREU MIN ANGLAIS HINDI MORTE ARGOT IDIOME NAHUATL AZERI IONIEN NIVEAU BOPP KHMER NORROIS CELTE KHOIN OIL CELTIQUE KOINE ORIYA DANOIS LANGUE OTOMI DIRE LAO OURALIENNE ECRIRE LETTE OUZBEK EOLIEN LETTON PALI EPURER LIRE PEHLVI GALLO MANDE PIDGIN GAN MAYA POETIQUE : ARCHET SUMERIEN TAMIL THAI TOUAREG URDU VEHICULAIRE VERSION VERTE VIVANTE XIANG ZEND No 174 Avec votre comportement aimable, serviable, dévoué et quelque peu émotif, vous recherchez autour de vous compréhension, affection et appui moral.C'est une journée appropriée pour déclarer ses plus profonds sentiments à l'être aimé, même faire des projets d'union éventuelle.Les pratiques sportives seront à l'honneur, facilitant ainsi vos contacts humains.1 x verseall du 21 jann au 19 fin 4.Afin d'atteindre dignement tous vos objectifs, vous sen- 1 ER NR .! 2er 1s 2.{ ER tez le besoin d'analyser et de réfléchir.C'est une période idéale pour agrandir votre cercle d'amis et par la suite faire bonne figure.On vous remarquera grâce à votre dextérité manuelle et intellectuelle dans l'accomplissement de vos diverses fonctions.Un sourire vous fera pardonner de petites fautes au foyer.T9 PDPOISSOHS au 20 fev au 20 mars 2 Vous cultivez des sentiments indulgents et généreux , envers les gens de votre entourage.Malgré vos bonnes intentions, les exigences de votre famille risquent de troubler votre paix intérieure et de vous faire perdre le contrôle de vos faits et gestes.Vous serez en mesure de consolider vos aspirations sentimentales grâce à des rencontres sérieuses.rou bélier La Une conquête amoureuse dont vous rêvez depuis long- \u201ctemps simmiscera dans votre vie sentimentale déjà fort remplie et vous étourdira.Elle vous amènera à croire enfin au grand amour.Vous vous retrouvez dans un nouvel environnement qui vous permet de rencontrer des gens totalement différents de ceux qui gravitent habituellement autour de vous.Profitez-en pour élargir votre cercle social.+ laureau ap; La température vous rend particulièrement sensible et \u201cl'attitude de votre amoureux vous irrite au plus au point.Sofitude et repos sont tout indiqués car vos nombreux déplacements vous ont épuisé et vos nerfs sont à fleur de peau.Profitez-en pour faire le point sur vos émotions profondes.Surveillez votre alimentation avec vigilance.du 21 mars au 20 avril du 21 avril au 20 mai ag éme aux du 21 mai au 21 juin Vous avez besoin de joie et de sérénité afin de réaliser votre idéal.Vous saurez mettre en évidence votre personnalité, exhalant autour de vous des goûts exquis et délicats.Une ambiance de douce harmonie vous permettra de mieux vous faire apprécier par l'être aimé.De nouveaux horizons vous permettront de gravir les échelons de la popularité.= Cancer du 22 juin au 22 juillet EE] Zon C'est en dégageant des sentiments doux et flegmatiques que vous réchaufferez l'atmosphère des gens qui vous entourent.C'est un jour qui se prête au rappel de bons souvenirs avec l'être aimé ainsi qu'à la consolidation de vos liens affectifs.Le travail s'avère des plus propices à vos initiatives personnelles pour la mise en œuvre de vos projets.i du 23 juillet au 23 août | Vos relations amoureuses sont difficiles.Vous ne voulez pas céder, l'autre non plus.Les dernières heures de la journée seront plus favorables à la conciliation.Vous avez d'excellents amis.Vous leur confiez vos projets et recevez en retour des conseils utiles.Les gens d'âge mur exercent une influence positive sur votre attitude.Acceptez leurs sages conseils.vierge Une vie affective particulièrement riche et satisfaisante vous attend si vous acceptez que votre partenaire ne soit or pas toujours parfait.Après tout, vous ne l'êtes pas non plus.Une personne de votre entourage pourrait solliciter vos conseils, ce qui vous valorisera tout en vous donnant le trac.Soyez vous-même et tout ira bien.du 24 aout au 22 ep.balance du 23 pt.au 23 oc.A Vous êtes porté à vous compliquer inutilement la vie ainsi que celle de votre partenaire.Ces tracasseries viennent peut-être du fait que vous ne savez pas vraiment ce que vous vouez.Période de créativité intense tant au niveau du travail que des loisirs, les projets foisonnent et votre entourage vous appuie.Voyez de vieux amis et vous passerez de bons moments.scorpion du 24 oct.au 22 nov.Période d'isolement tout indiquée pour faire le bilan de MM votre vie sentimentale.Si vous acceptez cette solitude au lieu de la combattre, vous en retirerez des bénéfices.C'est le temps de mobiliser vos énergies en vue de consolider vos succès professionnels.Vous recevrez de précieux conseils d'une personne que vous n'auriez pas crue capable de vous aider.sagittaire du 23 non au 21 déc.; Un besoin de déployer au maximum vos capacités physiques et intellectuelles, avec une pointe d'originalité et d'avant-gardisme favorisant l'expansion de votre cercle social.De la tendresse et de l'affection sauront vous inciter à transformer votre personnalité.Votre état d'esprit perspicace et tenace, suscitera l'attention de personnes influentes.(Mtn?etat -\u2014_\u2014_\u2014_\u2014_\u2014_m\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 325 OFFRESD'EMPLOI PHARMACIE PAUL TOUSIGNANT WALMARTDE HULL aide-technique en pharmacie, poste à temps plein.Minimum 1 an d'exp.au laboratoire.Bilinguisme essentiel.Salaire et avantages sociaux compétitifs et selon expérience.télécopier CV au819-772-1796.RECHERCHE personne fiable dans l'entretien ménager avec exp.dans le plancher à grande surface.Temps partiel ou temps plein.794-8715.RESTAURANT LE SANS PAREIL Recherche cuisinier(e) sachant prendre des responsabilités, salaire selon expérience, prendre rendez-vous au 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avec experience.S5.V.P.télécopiez C.V.au 663-1165.HYGIENISTE dentaire demandé(e) pour clinique a Gatineau, temps plein, lun.au ven., cause remplacement congé maternité.Rita au 246-5190.HYGIÉNISTE DENTAIRE demandé (h.f.).Clinique dentaire Thurso, fin décembre/début janvier, pour remplacement de congé de maternité, pour 18 mois, 5 jours/ semaine: lundi 13h à 21h, mardi au vendredi 8h à 17h Inf.: 819-985-2583.RECHERCHE 2 assistante-dentaire pour remplacer 2 congés de maternité.Télécopier C.V.au 246-2662.374 PERSONNEL HÔTELIER AUBERGE DE LA GARE Nous recherchons un commis (h./f.) à ta réception (32 h} ainsi qu'une femme de chambre (24 à 32 h), avec expérience.Prendre rendez-vous avec M.Charbonneau au 778-8085.L'AUBERGE DU VOYAGEUR est à la recherche de préposé(e) aux chambres avec exp.Se présenter avec C.V.du lun.au ven., entre Sh et 15h, 585 bd La Gappe, Gatineau.375 PERSONNEL DEMETIER CHAUFFAGE RAYMOND -TECHNICIEN(NE) en braleurs a I'huile, avec exp.Bilinguisme et connai - ces en réfrigération sont des atouts.Télécopiez C.V.au 819-663-9652 ou par courriel au: les.huiles.raymond @chauffageray- mondgeca MENUISIER (h./f.), 1 an d\u2019exp.pour construction résidentielle (backing), doit avoir véhicule, Ont.Soir 281-2238 PERSONNEL 376 DE RESTAURANT CUISINIER(ERE)S et serveur(eu- se)s, temps plein.Se présenter avec C.V.au 253 Boul.St-Joseph, Hull, Le Foudu Roi.PERSONNEL 376 DERESTAURANT PERSONNEL de jour, temps plein, 35h/sem., au Valentine.Veuillez apporter votre C.V.aux Promenades de I\u2019Outaouais.Appels téléphoniques nonacceptés.PIZZA LA DIFFÉRENCE À HULL Cuisinier pour préparation alimentaire etlivreur(h./f.), (819)328-6299.SUBWAY Personnel recherché de jour, soir et nuit, à temps plein et partiel.Se présenter au Subway, 438, boul.St- Joseph, Hull (Place Fleur de Lys), our remplir demande d'emploi.TIMHORTONSDE HULL CH.DELA MONTAGNE recherche du personnel à temps plein (avantages sociaux).Apporter C.Vau 496, ch.de la Montagne, Hull.378 PERSONNELDE VENTE XKXX 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est le meilleur marqueur du Canadien cette saison avec 17 buts et 14 mentions d'aide.ER EE ECE « PATRICK LALIME : le gardien québécois a une fiche de 10- 2-4 à ses 16 derniers départs.Il ne faudrait pas oublier ces deux jeux blancs.* TODD WHITE : il a marqué un but dans six des neuf dernières parties des Sénateurs.F SHANE HNIDY : il a connu une première période difficile, hier, écopant de deux pénalités.Les Sabres en ont profité pour marquer un but.* ANTON VOLCHENKOV : partenaire de Hnidy à la ligne bleue, le « tank » russe a aussi connu sa part de difficultés dans son territoire.OTTAWA : Curtis Leschyshyn (genou, au jour le jour); Petr Schastlivy (aine, au jour le jour).MONTRÉAL : Oleg Petrov (genou, un à deux # semaines); Joé Juneau (commotion cérébrale, au jour le jour); Andreï Markov (cuisse, au jour le jour); Sheldon Souray (poignet, période indéterminée).e Magnus Arvedson, Todd White, Daniel Alfredsson * Radek Bonk, Mike Fisher, Marian Hossa * Peter Schaefer, Shaun Van Allen, Martin Havlat * Jody Hull, Steve Martins, Chris Neil * Chad Kilger, Saku Koivu, Richard Zednik * Doug Gilmour, Yanic Perreault, Randy McKay ® Mariusz Czerkawski, Jan Bulis, Andreas Dackell * Bill Lindsay, Mike Ribeiro, Donald Audette Montréal w Dans le calepin ; Cette rencontre sera la première disputée à qui- | chets fermés cette saison au centre Corel.La partie sera également diffusée exceptionnellement à la CBC dans le cadre d'une édition spéciale de Hockey Night in Canada.Patrick Lalime sera de retour devant le filet des Sénateurs ce soir contre le Canadien.I} était sur le banc, hier, a Buffalo.Martin Prusek avait obtenu un rare départ.Blessés respectivement à un genou et l'aine, Curtis Leschyshyn et Petr Schastlivy n'ont pas affronté les Sabres.Ils ne seront pas disponibles non plus face au Tricolore.Parlant du Canadien, il s'est entraîné hier après-midi à Montréal pour ensuite prendre le chemin d'Ottawa en train.Le directeur général des Sénateurs, John Muckler, prendra la direction de Halifax, aujourd'hui, pour assister au championnat du monde de hockey junior.Il suivra de très près les activités de l'équipe américaine.« C'est la formation qui compte le plus de joueurs prometteurs en vue du prochain repéchage », a-t-il expliqué.Ils ne valent pas cher la livre 4 Bobos, entorses et mal à l'âme trouver meilleur adversaire pour évaluer son équipe après la pause de Noël.Francois Lemenu PRESSE CANADIENNE Le Canadien affrontera les Sénateurs d'Ottawa, ce soir, au centre Corel, dans le premier match d\u2019une série de six à l\u2019étranger.Suivront les Penguins de Pittsburgh, les Flames de Calgary, le 31 décembre, les Canucks de Vancouver, les Oilers d\u2019Edmonton et les Devils du New Jersey.Les Sénateurs représentent un grand défi puisqu'ils occupaient le premier rang du classement général avant les rencontres d\u2019hier alors qu\u2019ils étaient opposés aux Sabres, à Buffalo.Les joueurs de Jacques Martin n'avaient subi que deux défaites à leurs 21 derniers matches (15-2-4), un rendement qui leur a permis de faire oublier un départ un peu chancelant.« Nous avons eu un lent départ », a reconnu Mike Fisher au quotidien Ottawa Sun.Mais par la suite, nous avons eu les meilleurs mois de novembre et décembre de l\u2019histoire de la concession.« Nous savons que notre place est au sommet, a-t-il ajouté.Nous avons une grande équipe.Si nous maintenons le même rythme, on devrait se retrouver près de la tête du classement général à la fin de la saison.» UN BON NOYAU Joé Juneau tient les Sénateurs en très haute estime, lui qui a joué à Ottawa pendant une saison.«Tous les joueurs adoptent le système, fait-il valoir.I n\u2019y a pas de différence dans leur façon de jouer, peu importe le trio.Tous les trios sont constants.» Juneau explique que le noyau de l\u2019équipe est à Ottawa depuis quelques années déjà, ce qui contribue à souder l\u2019équipe, autant sur la glace qu\u2019à l\u2019extérieur de la patinoire.«Il y a des joueurs talentueux, dit-il.Je pense à des gars com- LE DROIT, archives Mike Fisher : « Nous savons que notre place est au sommet.» me Daniel Alfredsson, Radek Bonk, Marian Hossa, Magnus Arvedson qui sont avec l\u2019équipe depuis cing ans.Faut pas oublier non plus le jeune Martin Havlat.À la défense, un joueur comme Zdeno Chara rend leur ligne bleue encore meilleure.I] y a aussi Wade Redden qui est parmi les 10 meilleurs défenseurs de la ligue.Et puis il y a Patrick (Lalime) qui joue très bien.» Et l\u2019entraîneur Jacques Martin?« Tout part de là.S'ils jouent comme ça, c\u2019est qu\u2019ils sont bien dirigés.» André Savard a aussi beaucoup d\u2019admiration pour les Sénateurs.« C\u2019est une bonne équipe qui travaille toujours », a-t-il lancé.Le Canadien peut se réconforter à l\u2019idée qu\u2019il a gagné deux des trois matches contre les Sénateurs cette saison.La dernière victoire a été remportée il y a 12 jours seulement, un gain de 3-2 acquis in extremis grâce au but de Yanic Perreault marqué à 19:42 de la troisième période.Une victoire à Ottawa ferait oublier l\u2019effondrement de l'équipe en troisième face aux Islanders de New York, lundi.« On sait ce qu\u2019on a fait de bien pour l\u2019emporter, a dit Juneau.On a bien joué en désavantage numérique tôt dans le match, ce qui a semblé briser leur rythme.» Bonk sait qu'il pourrait en donner plus Martin Comtois mcomtois@ledroit.com \u2014 Buffalo Radek Bonk ne joue pas à la hauteur de son talent.C\u2019est lui- même qui le dit.« Je ne suis pas satisfait de moi-même », a soutenu l\u2019énigmatique joueur tchèque, hier, quelques heures avant d\u2019affronter les Sabres de Buffalo.« Je pourrais en donner plus offensivement », a-t-il ajouté.Bonk, 26 ans, montrait alors seulement six buts en 25 matches cette saison.C\u2019est trop peu pour un joueur qui touche le deuxième plus important chèque de paie de l\u2019équipe après Daniel Alfredsson.L'homme de 3,2 millions $US a marqué 25 buts l\u2019an dernier, un sommet en carrière.La majorité de ses 20 points cette saison ont été obtenus alors que le match était déjà dans la poche pour les Sénateurs.Dans une tentative pour le réveiller, l\u2019entraîneur-chef Jacques Martin l\u2019a placé à l\u2019aile gauche depuis trois parties, mutant Mike Fisher au centre de Bonk et Marian Hossa.« Je n\u2019ai pas de problèmes avec cette décision.Mike apporte beaucoup d\u2019énergie et d\u2019intensité.Cela ajoute une nouvelle dimension à notre trio », a souligné Bonk.D'AUTRES THÉORIES Il y a deux autres théories qui circulent au sujet de la décision des Sénateurs de transférer Bonk à l'aile.Certains croient que la direction veut augmenter la valeur du vétéran de huit saisons, ce qui faciliterait éventuellement une transaction.D\u2019autres avancent que les Sénateurs préparent le retour de Jason Spezza à Ottawa.Ils veulent donc donner plusieurs parties 4 Bonk pour s\u2019acclimater a son nouveau role.« C\u2019est différent de jouer à l\u2019aile, mais si cela peut aider notre équipe à gagner encore plus de matches, je comprends, a soutenu Bonk.De toute façon, j'ai déjà évolué à cette position lors de championnats du monde pour l\u2019équipe nationale tchèque.» Saad Le Droit mbrassard@ledroit.com télécopieur : 562-7639 Désolé du contre-temps Pour traduire et paraphraser la vieille chanson «I'll be home for Christmas» de Bing Crosby, j\u2019étais a la maison pour Boxing Day.Ce n\u2019était pas ça le plan.Hier matin, j'ai pris la direction de l\u2019aéroport d\u2019Ottawa afin de mettre le cap sur Halifax, site du Championnat mondial de hockey junior qui débutait en soirée avec le match Canada- Suède.C\u2019est presque devenu une tradition dans ma famille: à chaque quatre ans, quand ce tournoi mondial junior se tient au Canada, le journal m\u2019offre de couvrir l\u2019événement qui débute toujours le lendemain de Noël.Et comme c\u2019est une compétition très intéressante à suivre sur place, alors que les meilleurs joueurs juniors de la planète sont tous regroupés au même endroit pour être épiés par les dépisteurs de la LNH, mon épouse toujours très compréhensive ne s'oppose pas à ce que j'y aille, même si ça ne fait pas un Jour de l\u2019An très joyeux chez nous.La victoire de 8-2 des petits Canadiens aux dépens des Suédois hier, c'est cependant à la télévision que j'ai dû la suivre, comme des milliers d\u2019autres amateurs de hockey.D\u2019Ottawa hier, il n\u2019était malheureusement pas possible de se rendre par avion dans la capitale de la Nouvelle-Ecosse.Mère Nature, qui s\u2019est déchaînée dans les Maritimes avec une tempête de neige, en avait décidé autrement, décision entérinée par les contrôleurs aériens.Mon vol qui devait arriver à Halifax en début d\u2019après-midi a bel et bien décollé, malgré la tempête, et nous nous sommes rendus à environ cing minutes de notre destination.C\u2019est alors que le capitaine a fait une dro- le d\u2019annonce: «Nous ne pouvons pas nous poser à Halifax et nous retournons à Ottawa», a-t-il dit en résumé.Revenus à notre point de départ après trois heures passées inutilement dans les airs, les préposés d'Air Canada nous ont remis un numéro de téléphone à appeler pour réserver un vol pour le lendemain ou une date ultérieure.Le collègue du Vancouver Province qui ne s\u2019était rendu qu'à Ottawa en partant de Vancouver sans pouvoir se rendre à Halifax le jour de Noël était découragé, pas mal plus que moi et que les quelques dépisteurs éparpillés dans l\u2019avion.Mais on se consolait en voyant les nombreux amateurs portant des chandails aux couleurs du Canada qui allaient passer leurs vacances à Halifax pour encourager l\u2019équipe canadienne.Graham, mon voisin de siège et détenteur de billet de saison des 67's, était tout excité de parler avec un journaliste, «Tu es payé pour aller voir ce tournoi, quelle belle \u2018job\u2019, m\u2019a-t-il dit à un moment donné pendant le vol d\u2019aller.Au retour, le gars demeurait optimiste de pouvoir utiliser les billets qu\u2019il avait achetés pour le match d\u2019hier ainsi que pour toutes les autres parties du Canada, pour lui, sa femme et leur fils.Mais tout ce qu\u2019il espérait, c\u2019est que notre vol ne reparte pas en soirée.« Au pire, on va regarder le match a la télé et on se rendra là-bas demain», a-t-il confié.On va attendre à la fin de semaine pour aller prendre des nouvelles de Derek Roy, Brendan Bell (qui ont tous deux marqué hier) et compagnie.Comme disent les gens des compagnies aériennes, désolés du contre-temps.i | | Le Canada a infligé une défaite humiliante aux Suédois.Le Canada domine la Suède Presse Canadienne HALIFAX Le défenseur Ian White a marqué deux buts en avantage numérique et il a propulsé le Canada vers une convaincante victoire de 8-2 contre la Suède lors de son premier match des championnats du monde de hockey junior, devant 10 300 spectateurs enthousiastes au Halifax Metro Centre.Les unités spécialisées du Canada ont inscrit sept des huit buts de l\u2019équipe, dont six lors de jeux de puissance, en neuf tentatives.Scottie Upshall, Brooks Laich, Brendan Bell et Pierre-Alexander Paren- teau ont également profité de supériorités numériques pour déjouer Mathias Fagerstrom, qui a fait face à 36 tirs, exactement le double de Marc- André Fleury.Matt Stajan a marqué pendant que le Canada jouait à court d\u2019un homme tandis que Derek Roy a fait bouger les cordages à forces égales.Carlo Colaiacovo a amassé quatre mentions d\u2019aide et Pierre-Marc Bou- chard, deux.Joakim Lindstrom et Robert Nilsson ont répliqué pour la Suède.Après une journée de congé, vendredi, le Canada reprendra le collier samedi après-midi, face à la République tchèque.Le lendemain après- midi, la troupe de l\u2019entraîneur-chef Marc Habscheid croisera le fer avec l'Allemagne.Dans un match du groupe B, la Finlande a blanchi les Allemands 4-0.Jussi Jokinen a mené l\u2019attaque des Finlandais avec une paire de buts.Tuomu Ruutu, un choix des Black- hawks de Chicago, et Henrik Juntanen ont obtenu deux mentions d\u2019aide chacun.Kari Lehtonen, le deuxième choix du dernier repêchage de la LNH, par les Presse Canadienne Le premier but de Brooks Laich n'a été que le début d'un long calvaire pour les Suédois, qui ont accordé un but en désavantage numérique.Thrashers d\u2019Atlanta, a bloqué 25 tirs et récolté le blanchissage.Egalement jeudi, la Suisse a défait le Bélarus 4-2 tandis que la Russie a bat- À \\orooenssaanens nat se sonoma es Presse Canadienn tu les États-Unis 5-1.Dans ce match, Alexander Ovechkin, une sensation de 17 ans, a inscrit trois buts pour les champions en titre.= 2002 J3YOWAIIA 22 ICIHONIA \u2018NVANILVO-VMVLLO UIOYO 37 i np F SE LE DROIT, OTTAWA-GATINEAU, VENDREDI 27 DECEMBRE 2002 a ~N Les SPORTS \u2014 - Alfredsson mène les Sénateurs à une autre Pendant quatre ans, les Sénateurs d'Ottawa n'avaient pas gagné à Buffalo.En moins de trois semaines, ils auront réussi à sortir victorieux deux fois au HSBC Arena.mcomtois@ledroil.com \u2014 Buffalo Grace a une soirée de trois points du capitaine Daniel Alfredsson, l\u2019équipe de Jacques Martin a signé un gain de 3-2, hier soir, aux dépens des Sabres devant seulement 12677 amateurs.L'attaquant suédois a notamment marqué le but gagnant, lui qui avait préparé ceux de ses compagnons de trio Magnus Arved- son et Todd White.Il s\u2019agissait seulement du deuxième gain des Sénateurs sur cette patinoire depuis octobre 1998.Ce filet d'Alfredsson a cassé les reins des Sabres, qui voyaient les Sénateurs compléter une belle remontée.Indiscipliné, Ottawa (21-8-5-0) s\u2019était vite creusé un trou en début de match, écopant quatre pénalités de suite.Les Sabres en avaient profité pour marquer un but, celui de Jean-Pierre Dumont, qui donnait les devants 2-0 à Buffalo après seulement 13 minutes de jeu.Sa passe à l\u2019intention de Stu Barnes a dévié sur la jambe droite du défenseur Zdeno Chara pour se retrouver derrière Martin Prusek.Les Sénateurs donnaient l'impression d\u2019une formation qui digérait encore la dinde et la tourtière.Ils ne patinaient pas et étaient continuellement embouteillés dans leur propre territoire par les Sabres, une équipe qui misait sur la deuxième pire attaque de la LNH.LE REVEIL Mais le but d\u2019Arvedson, trois minutes après celui de Dumont, allait sonner le réveil.Il a sauté sur un juteux retour de lancer pour déjouer le gardien Martin Biron.Puis quelques instants plus tard, White ramenait les deux clubs à la case départ en se présentant seul devant PREMIÈRE PÉRIODE 1, Buffalo, Tallinder 2 (Brown, Satan) ce 8:43 2.Buffalo, Dumont 8 (Gratton) .3.Ottawa, Arvedson 6 (Alfredsson, White) .4.Ottawa, White 12 (Alfredsson, Havlat).a Pénalités \u2014 Huidy Ott 2:14, Volchenkov Ott 9:35, Hnidy Ott 13:10.Neil Ott 15:45.DEUXIEME PERIODE 5.Ottawa, Alfredsson 12 (Arvedson, Rachunek) .3:16 Pénalités \u2014 Mckee Buf 8:12, Connolly Buf 13:34.TROISIEME PERIODE Aucun but.Pénalité \u2014 Havlat Ott 16:46.Gardiens \u2014 Ottawa : Martin l'rusek (G.6-0-0}; Buffalo : Martin Biron (1.7-14-4).Avantages numériques \u2014 Ottawa : 0-2; Buffalo : 1-3.Arbitres \u2014 Bill Mecreary et Dean Morton- Juges de lignes \u2014 Brad Kovachik et Greg Devorski.Ii I Ottawa \u2026.Buffalo LT] Assistance \u2026\u2026 ictoir ASSOCIATED PRESS Todd White, des Sénateurs, termine sa glissade après avoir habilement déjoué le gardien des Sabres Martin Biron en première période.Il s'agissait du 12° but de White cette saison.Biron, le déjouant avec une belle feinte.Par avoir pris les devants, les Sénateurs ont suivi la recette de Jacques Martin, protégeant leur coussin d\u2019un but.Ces derniers n\u2019ont pas encore perdu cette saison lorsqu\u2019ils mênent après deux périodes.Ils montrent un dossier de 14-0-2.Mieux encore, les Sénateurs sont Les Sénateurs ont eu la frousse Martin Comtois mcomtois@ledroit.com \u2014 Buffalo Magnus Arvedson a admis que ses coéquipiers et lui ont eu la frousse en ce lendemain de Noël.« Nous avons très mal entamé ce match.Peut-être que nous étions encore dans l\u2019esprit des Fêtes », a avancé l\u2019attaquant suédois, rappelant que les Sénateurs avaient fait le voyage vers Buffalo le jour même de la partie.« Heureusement, nous nous sommes réveillés juste à temps.Habituellement, les Sabres sont très bons pour protéger une avance.Nous sommes chanceux de sortir d\u2019ici avec deux points », a poursuivi Arvedson, auteur d\u2019un but et une mention d\u2019aide.« Le filet de Magnus a été très important pour nous.Il nous a permis de revenir dans le match », a ajouté Todd White, qui a également amassé un but et une mention d\u2019aide.« La dernière chose que nous voulions, c\u2019était de donner de la confiance aux Sabres.Notre premier but a semblé leur couper le vent dans les voiles.» Le trio composé de White, Arvedson et Alfredsson a terminé cette rencontre avec une récolte de sept points.« On se complète très bien.Je dirais que ce fut une de nos meilleures parties ensembles », a affirmé Alfredsson, qui marqué le but gagnant.L'entraîneur Jacques Martin a reconnu que les Sénateurs en devaient une à Alfredsson et compagnie.« Ce ne fut pas un match facile.Ce trio a marqué des buts importants pour nous.Il a fallu travailler très fort pour revenir de l\u2019arrière et arracher cette victoire.» invaincus à leurs cinq dernières parties.Leur dernier revers est survenu aux mains du Canadien de Montréal, qu\u2019ils affronteront ce soir au centre Corel.Avec cette victoire, la recrue Martin Prusek a amélioré sa fiche parfaite qui montre maintenant six victoires en six départs.Il a repoussé 20 des 22 tirs des Sabres.Son plus bel arrêt a été réalisé aux dépens de Rob Ray, qui n\u2019est pas reconnu pour ses talents de marqueur.L'homme \\ aux mains de pierre a vu le gardien * tchèque stopper la rondelle tout juste - avant qu\u2019elle ne franchi la ligne des buts\" alors qu\u2019il restait une dizaine de minutes \u2014 au match.À l\u2019autre bout, Martin Biron a fait face à un total de 23 lancers.Henrik Tallinder (10), des Sabres, tente de ralentir Peter Schaefer, des Sénateurs, qui poursuit Adam Mair, = des Sabres, dans le but de lui enlever le disque.ASSOCIATED PRES, a ro scartiar LE DROIT, archives Daniel Alfredsson représente un gros morceau chez les Sénateurs.\u201cLES SPORTS Le point de vue de l'entraîneur Les Sénateurs ont évité le piège Les Sénateurs ont évité le piège, même s'ils ont joué contre les Sabres de Buffalo, qui croulent au bas-fond du classement général.Par contre, en première période, les Sénateurs n'ont pas joué une grosse période et ont joué sans émotion.Contrairement à leurs habitudes, les Sénateurs ont pris quatre pénalités mineures, pour avoir retenu ou avoir accroché.PÉNALITÉS DE NONCHALANCE Trois des quatre pénalités ont été décernées à Neil et Hnidy, des joueurs qui reçoivent des pénalités habituellement pour avoir joué un peu trop physiquement.On peut dire de leur part qu\u2019ils ont eu des pénalités de nonchalance.C\u2019est très difficile de produire quand tes gros joueurs sont sur le banc, pendant que les joueurs d'utilité écoulent les pénalités.Par la suite, les Sénateurs ont eu leur leçon.Ils ont reçu une seule pénalité mineure pour le reste du match.Les Sénateurs se sont bien relevés d\u2019une situation inhabituelle en première période, alors qu\u2019ils tiraient de l\u2019arrière par deux buts.Le fait qu\u2019ils jouaient contre une équipe comme Buffalo leur a permis de revenir dans le match, parce qu\u2019il est rare de nos jours qu\u2019une équipe revienne de l\u2019arrière quand elle tire de l\u2019arriê- re par deux buts.Le point clef du match pour les Sénateurs s\u2019est avéré le but de Todd White en fin de premier engagement, ce qui a permis aux visiteurs de retraiter aux vestiaires avec une égalité de 2-2.La performance de Prusek n\u2019a pas été l\u2019élément qui a fait pencher la balance du côté des Sénateurs, mais à 0-2, il n\u2019avait plus droit à l\u2019erreur.S\u2019il avait accordé un autre filet, il aurait mis son équipe dans le trouble.Pour Prusek, il s\u2019agit d\u2019une sixième victoire en six départs.Sur 82 matches, il est dur de jouer toutes ces parties à la perfection.Malgré tout, il s\u2019agit d\u2019un sixième match sans défaite de suite sur la route pour Ottawa.La fiche sur la route des Sénateurs est de 9-4-4 depuis le début de la saison et cette fiche se reflète directement dans le classement des Sénateurs.Quand tu gagnes souvent à l\u2019extérieur, tu as de bonnes chances d\u2019avoir une bonne position au classement.Le trio d\u2019Alfredsson a connu un bon match, récoltant sept des neuf points du match du côté des Sénateurs.Je crois que cette rencontre va nourrir la confiance d\u2019Alfredsson.Il ne jouait pas à son mieux depuis son retour au jeu.UN MORCEAU IMPORTANT Alfredsson est un morceau important pour les Sénateurs, pas seulement pour sa production offensive, mais surtout pour son éthique de travail.Sortir de ce match avec trois points va lui faire du bien à sa confiance.Finalement, dans les Sabres de Buffalo, nous avons reconnu une équipe sans vie, sans émotion et qui ne s\u2019accroche à rien.Le dossier des Sabres de Buffalo est un dossier très urgent pour la LNH et elle doit s\u2019en occuper pour de bon et rapidement.Alain Sanscartier est analyste aux matches des Sénateurs à CJRC AM 1150 Propos recueillis par Matthieu Boivin Les Sabres s'éloignent de Martin Comtois mcomtois@ledroit.com Est-ce que les Sénateurs ont effectué leur dernier séjour à Buffalo?« J\u2019espère que non, mais ça ne regarde pas bien », a répondu le directeur général John Muck- ler, hier matin, en assistant à l\u2019entraînement de son club au HSBC Arena.La survie des Sabres se joue en ce m .Le commissaire de la LNH, Gary Bettman, a soutenu la semaine dernière que la concession vieille de 32 ans pourrait déménager ou tout simplement disparaître si les autorités municipales n\u2019apportent pas de soutien à deux acheteurs potentiels.Todd Berman et Mark Hamis- ter ont déposé une offre de 60 millions $US pour acquérir les Sabres, administrés par la ligue depuis juin dernier.L\u2019an- clen propriétaire, John Rigas, a dû céder la direction du club après avoir été accusé de malversations comptables.«Je suis très nerveux au sujet de la survie de la franchise.Je ne sais pas si nous allons pouvoir garder les Sabres à Buffalo, surtout après avoir entendu les commentaires de monsieur Bettman », a soutenu le directeur général du comté d\u2019Erie, Joel A.Giambra, au Buffalo News dans son édition d\u2019hier.Berman, Hamister et Bettman espèrent que la ville de Buffalo, le comté d\u2019Erie et l\u2019État de New York verseront plus de 25 millions $US pour améliorer l\u2019aré- na des Sabres, vieille de seulement six ans.Mais jusqu\u2019à maintenant, les politiciens n\u2019ont montré aucun signe laissant croire qu\u2019ils allaient piger dans les coffres publics.Ils ont même déjà commencé à préparer le terrain à un éventuel départ de l\u2019équipe.« Nous pourrions nous retrouver avec deux arénas vides et fermées à clé, un à côté de l\u2019autre dans la ville », a fait remarquer Giambra en faisant référence au HSBC Arena et à l\u2019Auditorium, l\u2019ancien domicile des Sabres.LA DATE LIMITE APPROCHE Tous les principaux acteurs dans cette saga doivent s\u2019entendre d\u2019ici le 3 janvier, la date limite fixée par Bettman.Il ne reste qu'une semaine.et les joueurs des Sabres le savent aussi bien que les amateurs.« On essaie de demeurer positifs, mais les bonnes nouvelles tardent a arriver », a affirmé le gardien Martin Biron.Ce dernier souhaite de tout coeur que l\u2019équipe reste à Buffalo, lui dont la conjointe est originaire de la région.De plus, il a encore frais à la mémoire ce qui s\u2019est produit à Québec en 1995.Buffalo «Je me souviens du départ des Nordiques, a soutenu le hockeyeur originaire de Lac Saint- Charles.Ça m\u2019avait arraché le coeur comme jeune amateur de hockey.J'avais 17 ans a ce mo- ment-là.Je ne veux pas revivre la même chose.Comme les gens de Québec, les amateurs de Buffalo ne méritent pas que la franchise déménage ailleurs.» Pourtant, les partisans boudent le HSBC Arena depuis le début de la saison.Les Sabres n\u2019ont fait salle comble qu\u2019une fois et une moyenne de 12700 personnes assistent à leur match.C\u2019est 5000 spectateurs de moins que l\u2019an passé.« Disons que notre façon de jouer a sûrement éloigné beaucoup de gens.Mais ça ne veut pas dire qu\u2019ils ne suivent pas nos activités.Il suffit de lire les commentaires dans les journaux ou d\u2019écouter la radio », a soutenu Biron.ARCHIVES Joe Sakic sur la liste des blessés L'Avalanche du Colorado a inscrit hier le nom de Joe Sakic sur la liste des blessés à compter du 13 décembre.Le joueur de centre a raté les cing derniers matches en raison d\u2019une entorse à la cheville droite.L\u2019 Avalanche a rappelé l\u2019attaquant Riku Hahl de Hershey, dans la Ligue internationale.Hahl a raté la majeure partie du camp d\u2019entrainement en raison d\u2019une blessure aux côtes.Il a récolté sept buts et sept passes en 28 matches avec Hershey.congédient Fraser PAGE 59 l'athlète canadien par excellence PAGE 58 grand ru PAGE 55 * La parole est à vous Pour tout commentaire sur l\u2019actualité sportive, pour suggérer des idées de reportage ou pour dénoncer une situation, laissez votre message au numéro suivant : Z00Z 398W3D3Q LZ 103YANIA \u2018NVINILVO-VMVLLO 1104a TT an 3 « ce. et eA v, tra ts + Eva ett |@ D) = LAS Es ne œ * Pa eT À » [o) Ÿ A F pa écrira sit A.0 [= aDalis JU SC HORAIRE D PS DES FETES pu) M.DE 10.H A 18 H, VEN wT DE 10 HA 21 H TT aie PRR yl cepuesreis, ARR RMOTAS 2 Ts gina le alk IF re i 1 HVgE i A | MNES - sfr \"A a wr EE es I qu Al pr R | nya 77 A= rer TT lr + ar pv Ver j 7 pren 4\" TRESERONGS if Faites vite pour profiter d'un meilleur choix LD Cy meme LR Ottawa 1050, CH BAXER 613.828.9682 2 i: aN = Ww 6h wa I: pT Wioe NO sy IY HY *Cette off rer re] grenier à JD \u20ac es autre arti es en Jiquida | g LE DROIT, OTTAWA-GATINEAU, VENDREDI 27 DECEMBRE 2002 y "]