Le droit, 29 août 1979, Cahier 2

[" / e Konrad Lorenz Le savant qui | ~ parle aux oiseaux | par Frangoise Medgyesi (AFP) \u2014 Konrad Lorenz, c\u2019est d\u2019abord une image: celle d\u2019un géant à la barbe fleurie barbotant dans un étang au milieu d\u2019oisillons qui lui parlent.Elle résume une des plus belles et des plus étranges histoires d\u2019'amour, celle d\u2019un savant autrichien et d\u2019un oison, prénommé Martina.Mais derrière cette image se profile-la silhouette de l\u2019un des plus éminents biologistes et ethologistes de notre époque, connu partout à travers le monde pour ses travaux originaux sur le comportement des animaux et des humains.Pour ses 75 ans, le prix Nobel de Médecine 1973 vient de publier en Allemagne ou il a dirigé pendant plus de 30 ans l'institut Max Planck, un nouveau recueil de réflexions sur les animaux et, en France, un magnifique album sur l'oie cendrée.Ses premières amours: une corneille et une oie Konrad Lorenz est né à Vienne le 7 novembre 1903.Brillant élève, il décroche en 1925 un doctorat de médecine et 12 ans plus tard ceux de lettres et de sciences.Un jour le jeune maitre chargé de cours d\u2019anatomie comparée et de psychologie animale à l'Université.de Vienne, tombe en arrêt devant une cage suspendue à la devanture d'un oiseleur.À l'intérieur, un petit choucas (une variété de corneille) lui fait les yeux doux.Konrad Lorenz ne peut résister.Pour 4 shillings il emporte «Tchok».Commence alors une merveilleuse histoire: l\u2019oiseau refuse la liberté que lui offre son maître quelques mois plus tard.Il ne veut plus quitter celui qu'il considère désormais comme son père.L'épaule du professeur devient un perchoir idéal et très vite un dialogue s'instaure entre l\u2019homme et l'animal.Après avoir observé les moeurs de «Tchok» pendant destheures et des heures.Lorenz constate que les oi- .seaux, à la différence des mammifères, tombent amoureux de n'importe quel être vivant, sans distinction de race et de sexe, pourvu qu'il ait participé à une période de leur jeunesse.Son second «coup de foudre», Lorenz l\u2019a conté dans son célèbre livre «Il parlait avec les mammifères, les oiseaux et les poissons».Un jour, un oeuf d'oie cendrée éclôt dans sa main.Sorti de la coquille, l'oisillon jette un regard sombre au professeur qui lui parle.Quelques minutes plus tard, Lorenz replace l\u2019oison sous le ventre de sa mère.Mais ô surprise, le bébé-oie refuse la nourrice naturelle et réclame la main protectrice de l'homme\u2026 Non seulement elle refuse (c'est une femelle) d'être couvée, mais elle s'échappe du milieu maternel.Elle laisse entendre un tel sifflement de détresse que Lorenz se laisse attendrir, l\u2019adopte et l'appelle «martina».À cette heure il ne se doute certainement pas de la place qu'allait tenir cet animal dans sa vie! La petite oie réussit très vite à le convaincre que sans lui elle sombre dans le désespoir le plus complet.Il doit se résoudre à la transporter partout avec lui dans un petit panier qu'il porte au bras et à la garder dans son propre lit pendant qu'elle dort.Lorenz adopte bientôt toute la couvée, l'amène au Danube qu\u2019il traverse à la nage, les oisons le suivant guidés par les vocalises qui imitent leur langage.Un langage qu'il faut apprendre avec patience.Un jour raconte Lorenz que je travaillais avec mes disciples à filmer des oies cendrées, des canetons sont entrés brutalement dans le champ de la caméra.Irrité.je lance des «Rangangan gang» courroucés.Les canetons ne bougent pas.Je comprends alors que je leur ai parlé en langue oie cendrée.Couaig, gaigaigaig»\u2026 Les canards comprennent.ils s'envolent.» Lorenz raconte aussi qu'un matin une corneille apprivoisée a pris la poudre d'escampette.Elle revient quelques semaines plus tard et «raconte» au professeur sa mésaventure: «Avec un piège.ils m'ont attrapée.» Ces mots entendus lors de sa capture se sont imprimés dans sa cervelle sous le coup de l'émotion, explique le «Nobel».: Si les oies considèrent Lorenz comme une mère, un moineau n'a pas hésité à le traiter comme.sa femelle en l'invitant à entrer dans son nid.En effet, le moi- neau-mâle quand il a trouvé une cavité convenant à l'installation d'un nid propose à une femelle d'y pénétrer.Une intrigue chez les oies sauvages Par ces observations minutieuses, Lorenz a mis en évidence les rapports sociaux qui existent chez les animaux, autrement plus compliqués que ceux que l'on imaginait jusqu'alors.Une courbette particulière chez le canard, un battement d'ailes, l'animal dressé sur l'eau sont autant de signes conventionnels d'une sorte de langage inné correspondant à une parade amoureuse déclenchant l'acte sexuel.Lorenz a montré la signification et le rôle de ces postures et de ces mouvements qui sont perçus et compris par des jeunes dénués de toute expérience.À Seewiesen, dans sa propriété nichée au coeur des Alpes autrichiennes, Lorenz a étudié avec ses élèves, notant sur des\u2019 fiches, les actions de chacun des individus dans une troupe d'oies sauvages.«Ursula» aime «Fritz» qui est le chef des oies.mais qui fait la cour à «Marlène».Malgré tout «Ursula» reste respectée dans la communauté jusqu'au moment où «Fritz» disparaît.L'abandonnée est immédiatement repoussée au dernier rang de la hiérarchie.Ainsi se noue une véritable intrigue permettant d'éclairer les rapports complexes entre les individus d'une société.Bien qu'il démonte les mécanismes du comportement animal avec toute la rigueur d\u2019un savant de laboratoire, Lorenz manifeste une profonde tendresse pour les êtres qui vivent dans sa maison: des troupeaux d'oies et de dindons, des poussins, des col-verts, des tourterelles.des corbeaux, des bouvreuils disséminés dans un immense enclos au bord d\u2019un lac.Une intimité qui réserve parfois des surprises.«Une corneille m'apportait par gentillesse les morceaux qu'elle jugeait les plus appétissants, raconte Lorenz, c'est-à-dire des larves de charançon qu\u2019elle m'obligeait d\u2019avaler.» Un rat apprivoisé découpait avec une grande application de petits ronds bien nets dans les draps qui séchaient au soleil pour en tapisser son nid et un cacatoès arrachait soigneusement tous les boutons des chemises.La plus fidèle collaboratrice de Lorenz c'est sa femme qu'il a épousée il y a 50 ans.Trois enfants sont nés de cette union.Trois enfants qui ont connu une enfance étonnante.Pour les protéger de l'agressivité de certains corbeaux ou cacatoès, madame Lorenz dut les enfermer dans une cage installée dans le jardin.A Seewiesen, carrefour international de l'éthologie.des chercheurs plus exactement des observateurs.assis sur le gazon ou sur un talus.un carnet à la main.consignent les mille et un mouvement d'oies sauvages.Puis les disciples du maître autrichien vérifient en laboratoire ses théories tentant de trouver ainsi les racines de l'instinct maternel, de la peur, de l'amitié ou de la haine entre espèces.Car, contrairement aux «mécanistes» pour lesquels les animaux.tels des automates.ne réagissent qu'à des stimulations venant de l'extérieur.Lorenz démontre que chez ceux-ci, l'influence des facteurs internes stimule leurs instincts.Ces théories originales, souvent contestées, ont trouvé leur expression dans plusieurs ouvrages: «Evolution et modification du Comportement» (1960), «Essais sur le comportement animal et humain» (1965) et dans l'œuvre la plus discutée de Lorenz «L'Agression» (1963) qui traite de l'instinet de combat chez l'animal .et l'homme, difége contre son propre congénére.En ef- fet, pour le savant autrichien, l'agressivité est un instinct naturel qui aide à la survie des espèces et l\u2019évolution a créé chez l'animal des mécanismes d\u2019inhibition pour diriger cet instinct vers des voies inoffensives alors que chez l\u2019homme qui manque de ce dispositif de sécurité, la violence aurait dépassé son .Fad i : utilité.| Konrad Lorenz, l\u2019un des plu J wr = a s éminents biologistes et ethologistes de notre époque.M NOT OR PEA LE DROIT, OTTAWA.MERCREDI 28 AQUT 1979 \u20141A Ensemble tablettes et supports en imitation bois de rose, teck, noyer ou fini - vinyle blanc à des prix imbattables.Vous TA trouverez sans doute ce qu'il vous faut pour tout agencer dans votre intérieur.Faites vous-mêmes vos étagères avec ces 2.fre tablettes selon votre imagination et vos TT a besoins.Nous en avons une grande variété SE RA Super aubaines.Crémaillières et supports DIM 24°\u201d 36\u201d 48\u2019 60\u201d 72° mesurer.Protège les poteaux de métal de la rouille, 6\u2019 Marche les poteaux de bois de la pourriture et des insectes.: inférieure PRIX DE SOLDE renforcée - L'ensemble peut fixer 95 p és o apante jusqu\u2019à 10 poteaux nti ; v le mél tt en caout gonfle jusqu'à atteindre 19 chouc.fois son volume original.Retient les poteaux dans sa mousse robuste et dure.( 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BE \u2014 DEÉTENTEÏI CHERCHEZ LE NOM EXACT DE CHACUN DECES CISEAUX.) Hachel 310 \u20ac*3'L°0'h*d'E79' G°V:NOLINIOS Réponse SYHNITOULNOI LE MOT CACHE QUOTIDIEN \u201cLE DROIT\u201d 11 lettres cachées 1 2.3 4 5 6 7 8 9 101 213 1415 l| P| O| U| F| CI Al TI H E} El SII/|EIN|IS 2] A| R| TI K| A I} N| E| R| SI PI RIOIS E 3 RI A| E| E| Fl of Rl c| E| I|vlilr[1 ls] 4} A| S| I|T| O| T| N| TI s| TIo/RIDIRIE 3| DJ E] O| OJ N| E| RI OINI EIR|EIN(TIE 6| Ej U| N| El TI E Ri O|B|R]O|SISI|EIR 7| sjojulrlc|le|MlojulelrlT|E]lS|R 8; R| S| I] O| I| OI| MIE NIEI/ILILI|E|AIE 9) SI E|RI FINI IIT V|UISIE/OIRIR|B 1 Zz S|I|T| S| A} II|M|O QIUJE|RI|CIR 11} E|L|AI| S| TI EJ OJUIVIE/T I|E|L |U 12| U|G/III|RI TI LIEIRI BIT TIVIE|T 19 E|O/S|O/E/I/L|O|I/R|O|UJA|RIR 14 NIE|NIU|EIRIS|ISIOITIR A|I |R|E 15 R TIR|R{O}JS|E|S|A|R|AI|D IR A |P Athées Montage rare monture rires Brosser moquer rente muet rève Corse moteur \u2018Toua certes mouettes Sarcler Envieront Néron serf tres siens étatiser Omission sitot entrée osés source elle saradrap encre Pratiquement sortir perturber site Frèt prose soulier force pret fier parade Tordre pouf tous Iris Ros traîne ibis ose traire riais tirs Lequel rase , Vous trouverez la solutiqn de ce problème ailleurs dans cette page 4 DE QUOI SE PLAINT-ON, EN PAS DE GOUVERNEMENT .pK BRINE - Ay \u2018©1979 King Features Syndicate, Inc.World rights reserved.CS - a FERDINAND QU i) 2 ~ CETTE PERIODE PRIMITIVE PAS D'ÉCOLES .; PAS DE LOIS.3 HAGAR ) ; ER A e x i oO 9 - é DUNOR \\ i | i -.$ ; 5 le VIKING i EE NS à = : j I distribué par opera mundi 28u \u2014\u2014\u2014 \u2014\u2014 0 | LE FANTOME | 7 Une histoire de Nous 4, N A Capitaine, : Capitaine, je parie qu'il Nous reviendrons.\u201ca on z qu'est-ce que RL riond a or de I'or dans tous sommes Nous avons beaucoup - : ces sym A \u2019 -DAs.\u2019 = pu vrai: x sur les galsses protection d'un ces villages on coup de carburant! .dont Jokko 5 parlait?in J'AI TROUVÉ UN EXCELLENT MOYEN POUR ENTRETENIR LE PARQUET ! MONSIEUR ABERNATY JONES RIDGEWAY PEANUTS seca AGIR World sigh JE VAIS VOUS LE) AA D'ABORD, JE METS LE DISQUE MONTRER ! $Y (LA VALSE DES PATINEURSs.(AEA Tv ATH CE IAN ATH qi i istribu¢ par opera mundi Dans la version de Beau Geste tournée en 1926, Ronald Colman jouait Beau.Qui interprétait le rôle de Digby et qui celui de John?Eh bien, Olivier, puisque tu t'y connais tant en matiére de cinéma.&5-i «Neil Hamilton et Ralph Forbes» Je crois que je vais faire une pause et boire - un verre de sable PHILOMENE Tiens.ca me | ~ ( Tante Florence, la | > rappelle partie de base-ball commence À ds) Je veux que tu balaies ta chambre J'aurais bien dû me taire! JULES, J'AI BESOIN MH D'ARGENT POUR FAIRE DES ACHATS ! | ures Bynduists ne 1DYS wang nents 1908¢ vod \u201c51 © nang Pes | JE ME RENDS, CHÉRIE ! PRENDS Mme POUPET, VOULEZ-VOUS LUI DEMANDER UNE AUGMENTATION | POUR MOI?NZ A yn 7873 | | \u201cSANS ; COMMENTAIRE\u201d | i este A p 3 SA save rar cree ae i ea + SUR ETAL Re 7 2 .f M £ ad < % 4 3 $ 3 | = 4 a4 2 = | BR i a * i È i Wy me an pets A TT REN ry A = - A SARASHURSIANTENENS CAR ILBELERIERMPAT SSP TPUINETERRELLEMBRRES AZ PTPPTTTTTITUTE ELLE LAEIERERPPPPPEPEPESIA SET IEC SP SéS POSAIT VEURIE LRLELERRER Man, CHCEFCE SA ERRCBRERINERES ROL TVS SALI RI SAEAERN AINRN RNS ER FF I AFR ES CERF ERT REIN ANE HART Fa GRY CCUIREANNACRUIN a ree GRACE A CES LIVRETS DE COUPONS QUI SERONT LIVRES À TOUTES LES MAISONS D'OTTAWA, HULL ET LA REGION, DE TOUT FORMAT D PROCHAIN ACHAT DE PAIN ENTIER EU » ENFANTS HANDICAPÉS » ORPHELINATS © ATTARDES MENTAUX EPARGNEZ 45: SUR VOTRE EPARGNEZ 7\u2019 EN ACHETANT UN PAIN 24 OZ EPARGNEZ 15° A L'ACHAT E FARINE TOUT USAGE FIVE ROSES AVEC COUPON KIWANIS PAPIER HYGIENIQUE DELSEY* AVEC COUPON KIWANIS A 100% BLE DIETRICH\u2019S AVEC COUPON KIWANIS A) Z \u201c EPARGNEZ 15° EN ACHETANT UN .POT DE DIFFERENTS FORMATS ET SAVEURS DE BEURRE D\u2019ARACHIDES KRAFT AVEC COUPON KIWANIS ° EPARGNEZ 10+ À L'ACHAT DE TOUT FORMAT (175 G OU 500 G) DE YOGOURT DE QUALITE SUPERIEURE SEALTEST AVEC COUPON KIWANIS EPARGNEZ 40° SUR VOTRE PROCHAIN ACHAT DE TOUT FORMAT DE CAFE INSTANTANE NESCAFE REGULIER OU DECAFEINE AVEC COUPON KIWANIS COUPONS ANNUEL NOUS, KIWANIENS, SOMMES VOUES AU SER EN FAIS VICE DE LA COMMUNAUTE ANT DON DE NOTRE TEMPS ET DE NOS EFFORTS.Les fonds recoeillis pour notre travail de biestaisancs servent au: » TRAVAIL DE REHABILITATION » CLUB DE GARGONS ET FILLES * ORIENTATION PROFESSIONNELLE ET PLUSIEURS AUTRES PROJETS HUMANITAIRES.Lorsque vous échangez ces coupons, vous nous aidez à continuer de servir la communauté.Pour chaque coupon que vous échangez, les manufacturiers représentés se sont engagés à verser un don au Club Kiwanis.La prochaine fois que vous irez à votre supermarché, utii- sez ces coupons! 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-Marsupial de Tasmanie, ou d\u2019un diño- saure de Mongolie.> | Toute la difficulté consiste à repiquer ce fragméñt d\u2019ADN, c\u2019est-à-dire Souris, odeurs et hommes (AFP) \u2014 De curieuses \u2019 expériences menées à bien.' avec des souris, dans des laboratoires francais, semblent établir que chez les animaux l'odeur des congénères aurait pour conséquence d'exacerber les instincts agressifs.Autrement dit (et dans le cas où ces \u2018de l\u2019humanité de Néanderthal et les individus, qui aujourd\u2019hui, en plusieurs régions du globe, perpétuent ces hommes contraints de s'effacer devant l'hu-: - mañité de Cro-Magnon, plus évoluée sur le plan physiologique.Il arrive d'ailleurs que la nature nous domme un coup de main, en conservant des créatures qui auraient dû disparaître depuis des millions d'années.C'est le cas du fameux coelacanthe qui préfigure la sortie des premiers vertébrés des eaux océaniques, pour partir à la conquête des continents.On s'aperçoit qu\u2019il devient concevable de recréer à la surface de la planète la vie animale qui y exista au cours des cent derniers millions d'années.des de l'Egypte pharaohique.Les embryons qui avaient comméncé à se développer ont été rejetés par les défenses immunitaires de la souris con- - temporaine.Et en ce qui concerne !\u2019Homme, serait-il concevable de ressusciter des types humains dont le temps a respecté certains tissus porteurs d'ADN?On songe aux \u2018momies égyptiennes, aux fragments de peau, des victimes de Pompéi, ou d'Herculanum, à la momie de cette femme esquimaude dont le corps s\u2019est conservé à peu près intact dans le sous-sol éternellement congelé de l\u2019Alaska.Il serait sûrement très intéressant d\u2019effectuèr des croisements génétiques entre des vestiges d\u2019ADN as \u201c\u20ac d'opérer de la méme maniére et de ressusciter cet étrange animal.\u201cTout autour de nous, la nature a stocké des germes cellullaires d'oi- \u201c Séaux, de poissons, de reptiles, que l\u2019éâ pourrait ainsi tirer de leur sommeil en activant les noyaux des cellules.génétiques.Il n\u2019est même pas nécessaire de posséder de la semence de l'animal disparu.On peut se contenter d'ADN prélevé dans quelqu\u2019autre ré- \u201cgion de.l'organisme.\u2018Ce genre de manipulation a été réussie avec des vers \u2018à sôie et des amphi- \u201cBies comme les axoloïls.En revanche, on a échoué quand on a , voulu cultiver \u2018les échantillons d'ADN de souris, prélevées dans les pyrami- cet échantillon de matériel génétique, chez un animal- qui ressemblerait \u201cle plus possible à l'individu disparu.Par exemple, on: pourrait effectuer des transplantations d\u2019ADN de 'mammouths sibériens chez des éléphants.On obtiendrait alors une sorte d\u2019hybride qui recevrait a son tour un greffon d'ADN de mammouth.De la sorte, en poursuivant inlassablement cette sélection génétique, on arrivérait à reconstituer un animal qui serait tres proche du'mammouth de la\u201cderniére ère glaciale, voilà trente mille ou cinquänte mille ans.Comme.on vient de découvrir plusieurs échantillons d'ADN du \u201cloup \u2018marsupial de Tasmanié, on envisage RT RG TRE RP ARE État ta EE appre @ Gus rise a , TETRA RIAN sip ga HRA PARR SW Rs ai \u201cUt sheers - les appits habituels, .mieux que \u20ac \u201cles sons seraient le l'électricité moutarde: versez le tout sur les légumes égouttés.Amenez au point d'ébullition seulement.Versez dans des 2 tasses de céleri haché gros 3 tasses d'oignons à cuisson jaunes hachés le bouquet et ajoutez-le aux légumes avec le sucre.le sel et le vinaigre.Mé- lez bien.Faites mijoter, sans couvercle, en remuant fréquemment, pendant constatations pourraient être étendues aux humains) il il-n\u2019y aurait plus de guerre $ si l\u2019homme ne dégageait :R pas une odeur caractéristi- : Ee = = M que ou bien s\u2019il était privé i ee TT ES EN CE Lee 7 i i 3 .d'odorat.IEE A .= A 0 à _ iE Les chercheurs qui avan- G EN .5 ' i i 3 ui away JOL.2 NO5 - - Les récoltes de l'Ontario et comment en profiter davantage a cieuse ont en effet vérifié : 3 F .queles souris d\u2019une même : famille restent paisibles et i \u2018ont un rythme cardiaque 8 P normal lorsqu'elles restent.LE , entre elles.Il suffit de faifé Ny arriver dans leur local les effluves d'une autre famille 4 de ces petits rongeurs pour \u2018 .qu\u2019aussitôt elle manifes- = tent leur inquiétude et leur à irritation, et leur colère.Cette réaction qui a été étudiée des milliers de fois.: chez les souris se produit Pe également chez un grand i nombre d\u2019autres espèces animales.RE LE So Lo .De quo Savourez les légumes d'été de jen mi l\u2019Ontario et conservez-en pour l'hive.nn | -bien mieux 4 1 .2 : © (AFP) \u2014 Et si les vaches : ; \"4.4 \u2018*, portaient des dentiers?PE FL yo EE = 7204 .Cela peut paraître une idée \u201cpat 16 Ter d 1g Co .Co A Aaa ; atna 5 ?- farfelue mais il n'en est est le romps Je es LA aly LY a Chm S N Le choix de tomates i 3 \u201c rien.Des ingénieurs agro- ; | regazer es egume Fy CNN Fi CH S .ei.E nomes américains, étudiant\u2019 v frais de l'Ontario tels ANS NN .Che De NN : Lu PT Ë \u201cle problème de l'alimenta- | le \u2018mais sucré, les to-{ \\ y: NN AS Les tomates des champs de l'On- An \u20ac tion des bovins depuis plu- mates rouges juteuses.| hi) : oo CAR NY - | À tario mûrissent à la fin de juillet Fu sieurs années.sont arrivés ; Cn : \\ CE } LR À S Ny .et durent jusqu'aux premières | ra à cetle conclusion qu'il les piments et les concombres.Ni) =: LU LL.NN NS | u ont jt sq aux Pp emières a.( L lit t excellente et + à ESS : Le SN 3 Sy .gelées.oisissez de rate 2 faut doter les ruminants de «eur qualité est excellente Ce | ka \u2018 .ST NN S dodues et fermes d\u2019un rouge uni- PIE fausses dents.; .leurs prix avantageux.Achetez | 1 1 BEST EE = Lo NaN forme.se s un ! È Dépourvues de canines une grande quantité de légumes | \u2014 (HAS ae = | i NO E et d'incisives supérieures ; .; : ÿ CEN NS ti les vaches ne paper qu'à de l'Ontario et régalez-vous | » i SA NN | ; - moitié le fourrage ingéré.toute la saison.Profitez-en aus-{ EINE GE i = N IY : Le choix des concombres 1 È De la sorte elles profitent si pour préparer ces recettes a} ZM UN RE 2 SN SE I 1 mal de l'alimentation dont la mode d\u2019autrefois.: fo = ne AN NN =.5 elles disposent.En corri- ; Î : HAVES = x ; XN aN Les concombres des champs.de 1'On- *.geant la nature, en faisant A lh ne | génieurs américains.Et - at fret NET \u201c3 =.es E leurs suggestions ont rete- : ; ceo 5-1 a, = RS Ÿ NES =: | \u2018 ! a -nu l'attention de services X de b 5 Xe .EN = IN NN SSH = Le choix des piments À \u201cdu ministère de l'Agricul- tasses concombres tranchés | - I.WA : : 3 SH-N 7 |: ~ ture.Dans deux fermes minces (un panier de 4 pintes) : \\ gl 5 : NNN = | modèles de | Etat du Ver: 2% tasses d'oignons 4 cuisson jaunes : UNIV \u201c= \"ES NN XE E Nous cultivons beaucoup de piments I mont.une équipe d'odonto tranchés minces NN TUE = WE= IN NATE en Ontario.L'espèce la plus connue 0 .logistes et de vétérinaires 1 piment vert nettoyé, coupé en lan- - NN: .\u201cni : 3 : ) est le poivron vert.Il mÿrit en août ; vient d'implanter des dents : a SAUT Do A = = Na FY ONE le poivro .url + artificielles dans les ma- guettes hy : > = : ND 5 D et jusqu'aux premières gelées.Il est ; \u201cchoires des ruminants.II 1 piment rouge nettoyé, coupé en | - NS fi pe 2 NS YX jE à son meilleur de la fin d'août jus- ! .«est encore trop tôt pour ettes fC Waa fll cE = Na N= qu'à la fin de septembre.Les pi- PF \u201cétablir un bilan de cette 1/8 de tasse de gros sel pC Re) agli = XT NE ments doivent être fermes et crous- If initiative, mais l'on sait 2 plateaux de glaçons \u201c | 2.IE ot : SN SE ; tillants et avoir une peau lisse.\"85 - déjà que les animaux sup- 3 tasses e vinaigre blanc 1 Nay Efe se Sait =: : SV 38 : { z .y .\u2018portent parfaitement les 5 tasses de sucre = Ell itis: il ==\" RE =\u2019 NRE oe] a .prothèses dentaires qui 1% c.à thé de curcuma == SRE TENTE P= a 3 XN = : leur ont été adaptées.14 c.à thé de prainos de céleri OW IE 3 : Yo NE N'oubliez pas d'acheter des produits : a .CA graines moutarde ANNN IE LL S CAREER = .- La péche Placez les légumes préparés dans } iB Ai Il y NaS canadiens Covina to une grande marmite à conserve et À Utd : ARRAN récol Ontario : A , saupoudrez de sel entre les couches.} Ni an - NNN que vous achetez des produits , au on Mélangez un plateau de glaçons aux } du TAN XxX = cultivés en Ontario.Si vous ne \u2018i légumes et couvrez-les avec l'autre Wu.PS.vo le bole .! .P, plateau.Laissez reposer 3 heures.| S 2; Placez tous les légumes dans une gran- yez pas symbole, renseignes- | \u2019 au son s Egouttez bien les légumes.Mélangez NS de marmite.Enveloppez les clous de VOUS auprès du gérant de votre # .le vinaigre.le sucre, le curcuma, les dE girofle et la toute épice dans plusieurs marché.i (AFP) \u2014 Mieux que graines de célerie et les graines de épaisseurs de coton-fromage.attachez { - meilleur moyen d\u2019attirer pots stérilisés chauds.Scellez.Ran- 1/2 tasse de piment vert haché \u20ac quem ! : les poissons dans les fi- gez dans un endroit frais pendant 1 1/2 tasse de piment rouge sucré haché 18 tasses de tomates pelées, hachées 3% a 4 heures ou jusqu hy ce que lout ) -! lets des pêcheurs.C'est mois avant de les utiliser.Donne en- 1 \u20ac.à table de sel gros fun panier de 6 pintes) bouquet d'épices: versez la sauce Chi 2 \u201c5 aul résulte des Min.viron 7 chopines.1 \u20ac.à table de moutarde sèche 3 tasses de céleri haché dans des pots stérilisés chauds.Scel- E -.vaux poursui - | a dans stérilisés chau + l'.mi en Floride par une 1% c.à thé de curcuma LA tasses d'oignons à cuisson jeumes lez.Donne enviro p É l'équipe d'experts de la 2% tasses de vinaigre bachés ES à \u201c.faune marine.v 1% tasse de cassonade 1% tasse de piment vert haché ; i a.Certaines espèces \u2014 RELISH AU MAIS Placez tous les ingrédients dans 1% tasse de piment rouge sacré haché Le choix du mais \u2018c'est le cas des thons - notamment \u2014 sont atti- une grande marmite.Mélez-les bien.Faites-les mijoter, sans cou- 1 c.à table de clous de girofle entiers » - .Co * : > rées par des ondes sono- vercle, en remuant fréquemment.2% c, à table de toute épice entière Le mais sucré de l'Ontario mürit à la x : > res lorsqu'elles sont mo- 8 tasses de grains de maïs crus (cou- pendant 50 minutes ou jusqu'à ce 1% tasse de sucre blanc loca.Il est a ue meer Es Le : dulées et de basse pés de l'épû A qu'ils soient passablement épais.§ \u20ac.à table de sel jusqu'à la mi-septembre.Recherchez Les bonnes choses E Wig 5 wm I ips cgi\u201d 2 fréquence.Ces ondes _ sont émises par un ap- - pareil immergé à une ! vingtaine de mètres de - la surface.On voit alors les poissons curieux se _- rassembler autour de : lé ur.3 tasses de tomstes mûres hachées gos 3 tasses de concombres hachée gros UNE PUBLICATION DU MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION DE L'ONTARIO Versez dans des pots stérilisés chauds.Scellez.Donne environ 4 chopines.4 tasses de vinaigre de cidre le maïs fraichement récolté dont les épis sont bien remplis et l'enveloppe d'un vert vif.poussent en Ontario.bi 2x PP ER Er "]