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Profil de la transformation alimentaire en Estrie [production, Serge Roy, Véronique Painchaud ; collaboration, Julie Devost, Huguette Audet]
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Roy, Serge, Profil de la transformation alimentaire en Estrie [production [...], Sherbrooke, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction régionale de l'Estrie, 2007, 1 ressource en ligne, Collections de BAnQ.
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