Le Journal d'agriculture, 1 mars 1934, samedi 17 mars 1934

[" URE 17 Mars 1934 Volume 37- Numéro 38 ra \u2014\u2014 Nj eee » 5 - EU & e RICU | 1b.LT: \u201c Publié par le Ministère de l'Agriculture de la Province de Québec [1] \u201c \u201ce \u201c LE \u201c A 3 Pad er he | f.\"tt > \u201c > we £ Fe f A \u201c AVE om \u201c rs.À By A Ext 6 + > TE f \u201c6 id J HE = 3 ee ar | \u201c\" æ 73 2 : ; fc, ra 74d 1147 22 4: \u2018R % Li A or 5, of NS ÿ £4 2 AR LE Dar vl 3 de re ol.% se a i ; X N, A wo Lin A Eu \u201c1e ie Ww OO va J À *% A, Lu ge if Maux + \u20ac an & Ke Ÿ, Gi CA\u201d PS 6 ) ; a a a Ed ir $ a\u201c \u2014 gt) ° : A 5 Le, 7 5 =, Le Tea RN 4 i x ie hE) te, = 5 Git: ETE AY op > pe jf 4, \u20ac vy i eV v5 5 12 4 il, ob Ep ANA- Fx: ETRE Te TRY loulée.34 > £4 5 #5 LE JOURNAL D'AGRICULTURE LE 17 MARS 1934 \u2014 QUELLES SORTES DE GRAINS.(Suite de la page 5) disponible pour la vente.Nous avons cependant constaté que la récolte, dans les régions du Lac St-Jean et du Bas de Québec, a été relativement bonne.En plusieurs endroits, on organise le criblage et la distribution de l\u2019avoine produite sur place.On prévoit qu\u2019environ 1,200 a 1,500 minots d\u2019avoine Bannière ct 1,000 minots d\u2019avoine Cartier seront scellés comme semence enregistrée No 1.b) Orge Superficie plus considérable que l\u2019an dernier.Il y aura donc surplus pour la vente.Les centres de production pourront me me 25 memes mate me reg sr IEEE TES me Te LE 17 MARS 193} F œ LA SEMENCE nou CASLÉE À _ A RAPPORTÉ 14 MT3 DE BLÉÀ LACRE } C\u2019est le temps d\u2019acheter grains et graines de semence IMPORTANCE des bonnes semences est-elle bien comprise par la masse de nos cultivateurs?Dix-neuf cent trente-trois a démontré l\u2019importance des bonnes semences de mil et trèfle.Sans doute, une terre bien égouttée, pas trop acide et d\u2019une fertilité raisonnable, peut atténuer les effets d\u2019un hiver rigoureux sur ces plantes particulières, mais combien ont vu disparaitre leur trèfle au printemps et leur récolte de mil grandement diminuée pour ne pas avoir pris les précautions voulues en achetant leurs semences de mil et de trèfle! Une expérience conduite sur les Fermes Expérimentales, pour déterminer la valeur de la graine de mil produite en dehors du pays, avec 64 échantillons, révéla que la végétation de ces divers lots de graines était normale à l\u2019automne, mais, le printemps suivant, la destruction varia de 33.9 à 75.5% ; d'où faible rendement de foin en dépit d\u2019un printemps favorable à la production du foin.Des expériences analogues se conduisent depuis plusieurs années sur les Fermes Expérimentales pour déterminer la valeur de la graine de trèfle récoltée au pays comparée aux graines importées.Les résultats démontrent que la graine de trèfle récoltée au pays résiste toujours mieux aux rigueurs de nos hivers canadiens, à cause de son acclimatation, et donne invariablement de plus hauts rendements de foin.Prenant ces faits en considération, si l\u2019on veut éviter des désappointements dans la production des foins de mil ou de trèfle, il sera sage, lorsque viendra le temps d'acheter sa provision de graines de mil ou de trèfle, de s'assurer de commander des graines produites dans la province ou au Canada, et de vérifier si l'étiquette Québec ou Canada est bien sur les sacs.J.-A.Ste MARIE (M.J.-A.Ste-Marie, B.S.A., est régisseur de la Station Experimentale fédérale à Ste-Anne de la l\u2019ocatière).Teint clair LEVURE NATIONAL BREWERIES Santé « Energie Qualités d\u2019une bonne semence \u201cF\u2019HABIT ne fait pas le moine\u201d, vieil | axiome trois fois vrai quand on parle de bonne semence.On ne doit jamais, en achetant une semence, guider son choix uniquement sur l\u2019apparence, disons même qu\u2019il est plus prudent de ne pas s\u2019y fier, car on pourrait se laisser faussement impressionner.La bonne ou mauvaise apparence est due à des conditions de température lors de la récolte, lesquelles n\u2019affectent généralement pas les qualités réelies du grain.Quand on achète une semence, il faut d\u2019abord exiger qu\u2019elle appartienne à une variété recommandée et que tous les grains soient normalement développés.Mais il faut surtout qu\u2019elle germe à un haut pourcentage, qu\u2019elle soit exempte de grains étrangers et qu\u2019elle ne contienne pas de graines de mauvaises herbes.La germination:\u2014 Une bonne semence doit germer à 90%.Aucun caractère extérieur ne permet d\u2019apprécier justement cette qualité.Il faut recourir à l\u2019essai germinatif.La pureté:\u2014 Ici encore, seul un expert peut apprécier ce caractère.Les grains de différentes variétés se ressemblent tellement qu\u2019il faut un examen minutieux de la plante sur pied et du grain lui-même pour déceler la présence de grains de variétés étrangères.Absence de mauvaises herbes: \u2014 Tout le monde admet que les mauvaises herbes sont un fléau; il faut s\u2019en débarrasser, mieux encore, on ne doit pas en semer.Si un grand nombre de ces graines so trouvaient dans un sac de semence, il serait facile de constater leur présence; mais il arrive généralement qu\u2019il s\u2019en trouve seulement quelques-unes et des plus dangereuses, capables d\u2019envahir, dans l\u2019espace de quelques années, toute une ferme.Afin de découvrir leur présence, les services d\u2019un spécialiste sont indispensables.\u2014 Mais, direz-vous, devant tant de difficultés, comment peut-on réussir à faire un choix judicieux ?Rien de plus facile, les ministères de l\u2019Agriculture ont prévu ces difficu!tés et mettent à la disposition du cultivateur nombre d\u2019organisations pour le guider et le protéger, Le ministère provincial de l\u2019Agriculture 1° Québec a chargé le Conseil Provincial des Semences de faire, chaque année, des essais eul- turaux afin de connaître les variétés de blé, d\u2019orge, d'avoine, de seigle, de maïs, de racines, de fèves, de pois, ete, qui conviennent le mieux à la province de Québec.Une liste des meilleures variétés apparaît en regard.2° I] maintient un personnel de spécialistes en semence dont le rôle est Aide à combattre la constipation de surveiller la production et la préparation des semences cultivées dans Coûte moins d'un sou la dose Québec.8° Son service d\u2019agronomes possède tous les renseignements dont le SOF LE JOURNAL D'AGRICULTURE 1 Quelles sortes de grains confiae: LISTE DES PAR LE CONSEIL PROVINCIAL DES SEMENCES GRAINS .(HOUX AVOINE: Bangho : apr 44 Ditmar: Alaska:\u2014Très hâtive, excellente qualité, bon rendement.Good L Cartier:\u2014 Très hâtive, excellente qualité, très bon rendement.À Que Bannière :\u2014-Semi-tardive, très bon rendement, celle que l\u2019on Hall's préfère généralement.don Victoire:- Semi-tardive, très bon rendement.WTTER.aune A CGéante ORGE: fl «VETS : ae: G t O.A.C.No 21:\u2014Six rangs, hâtive, excellent rendement, la Ri plus généralement adoptée et spécialement recomman- ÿ T dée pour l'industrie du Malt, (AROT : : M Giante Bearer:\u2014Six rangs, tardive, excellent rendement.À Inprove Charlottetown 80:\u2014 Deux rangs, tardive, très bon rendement.Ÿ Bianche Hannchen :\u2014 Deux rangs, tardive, très bon rendement.PATATE: Irish-C« s.ble BLE: il Carmen .Lo.2 ble Garnet :\u2014Imberbe, très hâtif, bonne qualité boulangeable.giy Montag Reward: -Imberbe, très hâtif, excellente qualité boulan- M dat geable., Marquis:\u2014Imberbe, semi-tardif, excellente qualité boulan- P R geable.À Huron:-\u2014-Barbu, plus tardif, excellent rendement, «qualité boulangeable plutôt inférieure.POIS: ; Mi Arthur:\u2014Semi-\u2018ardif, très gros pois blane, paille forte et Tr courte; recommandable pour le grain et comme pois Tre à soupe.Lu Chancelier 0.26 :\u2014HAatif, très petit, paille plutôt courte, très bon rendement; recommandable comme pois à soupe, à grain, et pour le mélange A.P.V.: O.A.C.-181: \u2014Hatif, grosseur moyenne, paille courte, excellent rendement; recommandable comme pois à soupe 3 et a grain, I MacKay:\u2014 Très tardif ; très gros pois avec hile noir, paille Mi très longue, excellent rendement; recommandable pour ffi Tre mélange À.P.V.) Tri Bleu de Prusse: -Tardif, grosseur moyenne, de couleur bleue, paille longue; recommandable pour le mélange A.PF.FÊVES: Navy 0.711 :\u2014-Hâtive, grosse fève blanche ; propre à la consommation domestique.Tré Improved Yellow Eye: \u2014Hative, très grosse fève avec oeil M jaune; propre à la consommation domestique lorsque Pa sa couleur n'est pas une objection.; Ap Robust :\u2014 Tardive, petite féve blanche, trés bon rendement; propre à la consommation domestique, BLÉ-D'INDE: Compton\u2019s Early: - Douze rangs, jaune lustré, hâtif; re commandable pour l\u2019ensilage.Longfellow:\u2014-Huit rangs, jaune lustré, hâtif; recomman- Lu dable pour l\u2019ensilage.Tri North Western Dent (M.C.):\u2014Douze a quatorze rangs.I type dent de cheval, couleur frzise, hatif; recomman- Mil dable pour l'ensilage.A Pa: Bailey:\u2014 Quatorze à seize rangs, type dent de chèval, jaune Ag semi-tardif ; recommandable pour l'ensilage, Golden Glow:\u2014Quatorze à seize rangs, type dent de cheval jaune, semi-tardif : reeommandable pour l'ensilage.White Cap Yellow Dent:\u2014Quatorze à seize rangs, type der de cheval, jaune avec bout blanc, semi-tardif ; recommandable pour l\u2019ensilage.Wisconsin No 7:\u2014Quatorze à seize rangs, type dent de N cheval, blanc, plus tardif: recommandable pour l\u2019en- PNote:\u2014L silage dans les sections où la saison est longue.la Québec No 28 (M.C.):\u2014 Douze rangs, jaune lustré, hâtif : recommandable pour le grain.- LE JOURNAL D'AGRICULTURE \u2014 TÉ RECOMMANDÉES POUR DIFFÉRENTES RÉCOLTES DE GRANDE CULTURE PLANTES RACINES B CHOUX DE SIAM: Bangholm Résistant:\u2014Type globe, Ditmars:\u2014Type globe.Good Luck:\u2014Type globe; recommandé pour le district de Québec seulement.Hall's Westbury :\u2014Type globe; propre & la consommation domestique.BETTERAVES FOURRAGÈRES : Jaune Intermédiaire :\u2014 Géante Blanche Sucrée (M) :\u2014Demi longue.NAVETS DES CHAMPS: Greystone :\u2014Recommandable pour l'alimentation d'automne seulement.(AROTTES FOURRAGÈRES: Géante Blanche de Belgique.Inproved Short White.Blanche Intermédiaire.PATATES: Irish-Cobbler :\u2014Blanche, trés bonne qualité; recommandable pour les primeurs.Carmen No 3:-\u2014Blanche, très bonne qualité; recommandable pour récolte de conserve.ment.ement.À le I'on B ent, la mman- & ment.reable.gi,s Montazne-Verte:\u2014Blanche, très bonne qualité; recomman- sulan- W dable pour récolte de conserve, sulan- PRAIRIES ET PATURAGES 1 MÉLANGE \u201cA\u201d walite J our J Sols bien égouttés-Neutres Par 100 livres Mil.24 22 4e 40 livres Trèfle \u2018Rouge\u2019.80