Le Journal d'agriculture, 1 mars 1936, samedi 14 mars 1936

[" We rage ay a \"+ = mem PPS ro Rae = = = my ae - de T IT nap 5 x ax SE Ra Tg > he 2.pages ren \u2014 -\u2014 Let ie 2 A ed IF a ccm À a ¥ in £4 fi 3 3h Ta 3 = * id = 23.x R FERP Ey #2 fn SAE Re 2 dE > 4 = 5 3 4: > 2 5 ~N 1d A 57 pe \u201c4 i.+ A% i 2 £.i PS À -~ sa 2 F Ie Ë 3 + N NT es me Ce EN, A EE AL A Tr a ; #5 , mue pels ce As ie paire 2 M RE \"i SHS \" (Es M: 2 SF À ie £ > 20.NY YA ro al i Ë : CE pk Syl + | Le + Eo TN x ho , 2 À at 2 » Na pe N° fy = ef vi = 0 Ros) = ÈS.WN : fon > > Sa SN 1 is ; 1 ~~.] eu Nay +.{ > ry ; AE a es oe x i ve ps x 4 2» Ww r+ æ ce = RC je & ws | H # +.crée LG ot A ze 2 fie es res 5 Pis 3.hg ' Ma 5 +9 we +, ch or « od : AE {3 % i | = Ni | Ta Fe 4 + wd RIN $r a ey > i ¢ ¥ i 2 | RN se ws 3 + à rs lan, oies * \u2018 4.4 La ih Ir 4, é No i & res A, > ut appt E N° ¥ Ser Ck * : Ny LA ak Es 1] % tr ot + * ; =Ÿ .+ \u201cia x, a] ko à | Lad 1:9 : a oA * # bi, ai ; > of A 12 45 6 J 0 ® LJ 3 * C1 ÿ C 65 ét x +, PROVINCE lCULT | i NT IAN * { QUEBEC + Lo Li USLIE PAR | al a pe \u201c© - PS Des charrues et semoirs a cheval ou a tracteur ~ McCORMICK - DEERING pour Une grandeur chaque ferme Charrues à tracteur McCormick- Charrue Sulky, deux directions, McCor- mick-Deering: La charrue Sulky, deux directions, No 14, laboure avec succès les terrains rugueux, les champs irréguliers et ondulés.Son levier mu par les chevaux fonctionne sur la tige mobile.Vendues avec socs de 8 ou 10 pouces en acier ou fonte trempée.Charrues Sulky McCormick-Deering: Ces charrues de haute qualité - construites avec socs en acier ou fonte trempée a froid.Elles sont dessinées scientifiquement pour faire un bon travail \u2014 avec socs de 6, 7, 8, 9, 10 et 12 pouces.C\u2019est le temps Une coopération intensive de Deering: Voici la fameuse charrue à tracteur Little Genius McCor- miek-Deering vendue en grandeurs de 2 et 3 oreilles avec socs de 7, 8 ou 10 pouces.Charrues Sulky McCormick-Deering: Le No 13 tel que représenté ci-dessus est une charrue à cheval.Pour lever les socs, vous n\u2019avez qu\u2019à presser légèrement un levier à pédale.Vous pouvez obtenir des socs de 7, 8, 9, 10 et 12 pouces de large \u2014 en acier et fonte trempée à froid pour tous les sols.de se préparer l'homme, des méthodes et des instruments est un travail important pour le moment.Rappe- lez-vous que si vos machines sont trop petites, trop vieilles ou en mauvais état, vous en souffrirez et vos récoltes s\u2019en ressentiront.C\u2019est le temps maintenant d\u2019inspecter vos instruments agricoles et de les tenir prêts pour la saison pressée.Que vous ayez besoin de nouvelles machines ou de pièces véritables I.H.C., le marchand McCormick-Deering de votre localité se fera un plaisir de prendre votre commande pour livraison immédiate ou plus tard.Il est en état de fournir les instruments de haute qualité McCormick-Deering, tels que charrues, scarificateurs, Semoir à grain McCormick-Deering: Les semoirs ordinaires McCormick-Deering sont fabriqués en trois grandeurs \u2014 11, 13 et 15 marqueurs \u2014 et les semoirs à engrais sont faits de deux grandeurs \u2014 11 et 13 marqueurs.Ils sont fabriqués tout spécialement pour les fermes de l\u2019Est et peuvent être fournis avec disques ou dispositifs à oue, semoirs, etc., qui conviennent exactement à votre sol, à vos récoltes et autres nécessités.Allez le voir à la première oc- -asion ou Écrivez-nous pour plus amples renseignements.Un modèle pour chaque sol INTERNATIONAL HARVESTER COMPANY HAMILTON of Canada, Ltd.ONTARIO er ECLAIR - JOURNAL On peut faire un bon veau de lait avec n\u2019importe quel veau en santé, de quelque race qu\u2019il soit.Il suffit de l\u2019alimenter au lait entier durant cinq à sept semaines.Mais bien compris, n\u2019est-ce pas, au lait entier.* = +# On nous annonce une modification importante dans la tenue du concours annuel du Mérite Agricole Juvénile.À bientôt plus de détails sur ce sujet.* * * La Société d\u2019Agriculture de Ri- mouski discute l\u2019opportunité de tenir une grande exposition régionale l\u2019automne prochain.Nous croyons que ce projet rencontre l\u2019approbation de toutes les autorités qui souhaitent l\u2019amélioration de nos expositions agricoles et veulent en faire des entreprises intéressantes au point de vue financier et vraiment instructives pour la classe agricole.* * * M.W.L.Carr, de Huntingdon, et M.R.-P.Charbonneau, de Montréal, sont les représentants des éleveurs de bovins Holstein au conseil d\u2019administration de l\u2019Association Holstein-Friesian du Canada pour 1936.* * #* En 1935, les enregistrements de sujets laitiers de race Holstein se sont élevés à 24.825 au pays, soit 17% de plus qu\u2019en 1934.Cette association canadienne d\u2019éleveurs compte 4.751 membres maintenant à rapprocher de 4.627 en 1934; 8.102 certificats d\u2019enregistrement ont été émis pour des sujets exportés, soit 101% de plus que l\u2019année précédente.* * * 2.898 vaches Holstein se sont qualifiées pour inscription au Livre d\u2019Or durant l\u2019année.* = * Le Canada a exporté 7.000.000 de livres de porc contre 3.300.000 livres en 1934 et nous sommes encore loin d\u2019atteindre le quota d\u2019exportation qui nous a été fixé par l\u2019accord impérial d\u2019Ottawa.* * * Les éleveurs canadiens de bétail Ayrshire ont vendu 3.142 vaches aux Américains en 1935.= +#* A l\u2019assemblée annuelle des membres de l\u2019Association Canadienne des Eleveurs d\u2019Ayrshires, à Toronto, on s\u2019est opposé à l\u2019abatage des sujets réacteurs à l\u2019épreuve contre l\u2019avortement tant que l\u2019on ne sera pas mieux renseigné sur les moyens à prendre pour contrôler cette maladie.Frs FLEURY 14 MARS 1986 SOYEZ CHIC tout en économisant! Faut-il jalouser la voisine parce qu\u2019elle a de jolies toilettes?Vous pouvez, grâce à la Mugie des Couleurs, être tout aussi élégante qu'elle! Un peu de jugeote et un paquet de Teintures Diamond \u2014-voilà tout ce qu\u2019il vous faut .Rien de plus facile, de moins coûteux, de plus séduisant! 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d\u2019Agriculture d\u2019Hochelaga après en avoir été l\u2019un des directeurs pendant 9 ans.Plusieurs de ses confrères, des maires, des échevins, des agronomes s\u2019unirent pour lui offrir, en même temps que leurs voeux, un souvenir de l\u2019estime qu\u2019ils lui gardent en retour de ses services.En l\u2019absence de l\u2019agronome régional, M.R.-P.Charbonneau, l\u2019agronome du comté, M.Antonio Besner, présidait.De nombreux orateurs profitèrent de ce banquet pour mettre en lumière les mérites du héros de la fête et aussi pour donner aux sociétaires quelques conseils d\u2019actualité.Wilfrid Bastien ex-président de la Société d\u2019Agriculture d'Hochelaga.Un mot de la carrière de M.Bastien Il est, depuis 40 ans, l\u2019un des producteurs de lait les mieux réputés de la région mont- réalaise.Non seulement il met sur le marché un lait \u201cspécial\u201d\u2019, non pasteurisé et parfaitement sain, mais encore, à l\u2019aide de ses garçons, en fait la distribution dans la métropole.Depuis toujours, si l\u2019on peut dire, il possède une clientèle qui lui reste d\u2019autant plus attachée que ce producteur aime se plier aux goûts de chacun.M.Bastien exploite à St-Léonard de Port-Maurice une ferme de 240 arpents.Il y produit à peu près tout le foin et une grande partie des grains nécessaires à l\u2019alimentation de ses 40 vaches.Celles-ci lui donnent une quantité moyenne de 1,000 livres de lait par jour pendant toute l\u2019année.Quant aux autres branches de l\u2019élevage, il ne s\u2019en occupe guère que pour subvenir aux besoins domestiques.M.Bastien vient de donner sa démission comme président de la Société d\u2019Agriculture d\u2019Hochelaga.Un plus jeune, M.Walter Nesbitt \u2014 bilingue, soit dit en passant \u2014 lui a succédé et s\u2019acquittera sans doute avec succès des devoirs que lui impose sa nouvelle tâche.La Société d\u2019Agriculture d'Hochelaga Elle recrute ses membres à la fois chez les ruraux et les citadins.Contrairement à la plupart des autres, elle admet dans ses cadres des \u201camateurs\u201d de pigeons, de lapins, de chevaux de course, de poneys, etc.; d\u2019où la grande diversité de ses opérations.L\u2019an dernier, elle faisait un chiffre d\u2019affaires de $2.336.Le nombre de ses membres a passé de 138 en 1933 à 263 en 1936.Mais la grande initiative de la Société d\u2019Hochelaga restera toujours son union avec ses voisines, celles de Laval et de Jacques Cartier, pour mettre sur pied une exposition d\u2019une importance déjà fort prometteuse : le grand concours annuel de Blue Bonnets.Qu\u2019on en juge par l\u2019augmentation des sommes allouées en prix par les trois sociétés à elles seules; en 1934: $1.854; en 1935: $4.402.Quels sont les projets pour 1936?Ils s\u2019annoncent trop nombreux pour qu\u2019on s\u2019arrête à chacun en particulier.La culture de la luzerne recevra une attention spéciale; il y a dans le Québec un marché avantageux pour la graine de cette légumineuse.Les cultivateurs du district de Montréal, spécialement ceux de Rivière des Prairies, dit-on, auraient intérêt à tenter des essais de ce côté.L'entrée de 56 chars de chaux dans le district en 1935, toujours par l\u2019intermédiaire des trois sociétés ci-dessus nommées, n\u2019est = pas étrangère à ce projet d\u2019établir ici et là quelques bonnes luzernières.EE LE th V 2 ~ 3 Nk co\u201d CULTIVATEURS ROLANT 24000 VACHES On se propose également de vulgariser davantage la culture de l\u2019orge, tant pour alimenter le bétail que pour répondre à la demande des brasseries.Voici, brièvement résumés, d\u2019autres articles très importants au programme de la Société d\u2019Agriculture d\u2019Ho- chelaga :\u2014 Accorder un montant de $5 à toute personne qui achètera 300 poussins d\u2019un cou- voir reconnu dans les limites du district de Montréal; Donner un octroi de $5 à tout cultivateur qui récoltera de la luzerne pour en faire de la graine; Un octroi de $2 à tout éleveur de race pure qui fera du contrôle au Livre d\u2019Or et de $3 à tout cultivateur qui soumettra son troupeau laitier à l\u2019épreuve de l\u2019avortement et de la mammite; Un montant de $5 à tout cultivateur qui fertilisera 5 arpents de pacage en appliquant 400 livres de 2-12-6 ou de 4-8-10 à l'arpent; Un montant de $100 aux producteurs de fraises, de framboises et de pommes en vue de l\u2019organisation d\u2019un concours; Organiser un concours de fermes et réorganiser la filiale de l\u2019Association des Producteurs de Lait pour l\u2019Est de Montréal; Encourager les membres à s\u2019acheter des juments Belges; Une enquête sur les sols en collaboration avec le Collège Macdonald pour connaître les bons ou les mauvais effets du chaulage depuis 3 ans.En passant par Ste-Martine Les techniciens du district de Ste-Martine (No 12) se sont réunis à la fin de février en vue d\u2019élaborer un programme agricole pour l\u2019année 1936.L\u2019agronome régional, M.P.-N.April, présidait.Le conférencier principal, M.L.-C.Roy, agent agricole des Chemins de Fer Nationaux, y a fait un exposé fort intéressant d\u2019un problème dont l\u2019actualité semble défier les années: la culture de la betterave sucrière dans le Québec.En attendant de revenir sur ce sujet, nous soumettons au lecteur quelques notes relatives à l\u2019activité agricole dans cet important district.* * * Le programme de 1936 dans le district de Ste-Martine comporte un développement de l\u2019industrie porcine.Tout indique que nous ne profitons pas suffisamment d'un marché avantageux dans ce domaine.Malgré que les quantités de pores expédiés aux cours à bestiaux par les cultivateurs de ce district aient passé de 7.564 en 1934 à 11.083 en 1935, on estime que les producteurs ont tout intérêt à augmenter le nombre de porcs par ferme à condition toutefois qu\u2019ils continuent de mettre sur le marché des sujets de qualité supérieure.C\u2019est ce qu\u2019on a fait en 1935.Les chiffres suivants en disent plus long:\u2014 Année Choix Bacon 1934 12.9% 35.2% 1935 19.0% 37.0% * + * Sur les 760 cultivateurs du comté de Beau- harnois, 504 sont membres de la Société d\u2019Agriculture.Depuis la fédération de cette société, le nombre d\u2019adhérents est passé de 50 | Avec la venue du printemps, surveillez davantage la qualité de l'eau que vous buvez et faites boire.- fase - > MR ps gpd A a + + Realms TN, gS BET pre eg al mre atm a ET.EE A ST 14 MARS 19836 4 à 504.Il est à remarquer que l\u2019entrée des cotisations est ici limitée à un mois.Tous les membres qui ne s\u2019inscrivent pas au cours du mois de janvier doivent attendre à l\u2019année suivante pour le faire.* * * Le cercle des fermières de Ste-Martine se propose d'acheter deux métiers à lisser, Ce n\u2019est pas d'hier que les arts domestiques sont florissants dans celle paroisse.# * * Partout on constate une augmentation dans le nombre d\u2019adhérents à nos cercles agricoles.Le comté de Huntingdon peut se vanter, depuis trois ans, d\u2019avoir multiplié ce nombre par 4 ou presque.# #% + Au-delà de 1.600 chevaux seront traités cette année contre les parasites dans le comté de Châteauguay.Pa x * Les pommiers de la région de Châteauguay sont ceux qui ont le moins souffert des dommages causés par le froid au cours des derniers hivers.À Hemmingford, on dit que cet hiver les lièvres ont mangé le tiers des bourgeons dans certains vergers.La grande quantité de neige leur a permis d\u2019atteindre les branches principales des pommiers.* * * Le district de Ste-Martine est l\u2019un de ceux qui ont toujours obtenu le meilleur classement dans les produits laitiers.Il y a eu amélioration encore ces dernières années.C\u2019est le cas de le dire, on vise à la perfection.Nous n\u2019en voulons pour preuve que les chiffres suivanls:\u2014 Année Fromage No 1 Beurre No 1 1934 98.12% 95.78% 1935 99.52% 96.52 % M.Conrad Toupin, inspecteur des beurreries et fromageries, estime que les cultivateurs perdent à la beurrerie une grande quantité de petil-lait par suite d\u2019un \u201cécrémage trop clair\u201d.+ * * Deux concours de fermes sont actuellement en marche; ceux de Laprairie-Napierville (48 membres) et de Châteauguay (42 membres).Peut-êlre en organisera-t-on un autre dans Beauharnois.+ * * Le couvoir coopératif de Ste-Martine est en pleine période d\u2019activité.D'une capacité de 21.000 oeufs, il compte 30 membres actionnaires.En 1935, on a da refuser un grand nombre de demandes et limiter chez les membres eux-mêmes les achats de poussins.Cette année, on s\u2019attend d\u2019en produire un total de 40.000 à 45.000; au 10 mars, le nombre demandé atteignait déjà 33.300.Soit dit sans vouloir hâter les événements, on La plus grande loi de prudence au monde NE PAS.CONFIER SON ARGENT À DES , PERSONNES INCONNUES Méfiez-vous particulièrement des vendeurs de semences falsifiées, de semerices trop merveilleuses.LR sera sans doute obligé d\u2019augmenter un jour la capacité d'incubation de ce couvoir, vu la très grande demande des poussins d\u2019avril.La surveillance y est très étroite; les aviculteurs eux-mêmes, comprenant qu\u2019il y va de leur intérêt, exigent qu\u2019il en soit ainsi.Ce cou- voir est rattaché à la Coopérative Agricole qui a terminé, l\u2019automne dernier, la construction d\u2019un entrepôt qui s\u2019est révélé fort utile.* * * Un jeune cultivateur, ancien élève de l\u2019E- cole d\u2019Agriculture de Ste-Martine, M.Henri Daoust, sorti premier de sa classe l\u2019an dernier, met résolument en pratique les leçons puisées dans cette institution.\u2018Etabli sur la ferme de son père à St-Stanislas, comté de Beauharnois, il est lancé pour de bon dans l\u2019industrie laitière.Actuellement, l\u2019une de ses génisses Holstein, de 2 ans seulement, atteint une production quotidienne de 75 livres de lait.Elle sera certainement qualifiée au Livre d\u2019ÔOr, nous dit-on.L\u2019avenir nous révèlera probablement en lui un éleveur à la fois pratique et enthousiaste.Demandez \u2018\u2018Les Recommandations du Comité Provincial des Pâturages\u201d Le ministère de l\u2019Agriculture vient de publier le deuxième rapport annuel du Comité Provincial des Pâturages.Nous engageons les cultivateurs à se procurer cette circulaire dont la lecture les intéressera sûrement.Les différents moyens qui s'offrent aux cultivateurs pour augmenter le rendement et la valeur nutritive de leurs pâturages y sont indiqués d\u2019une façon explicite et détaillée.On trouvera dans ce rapport des renseignements sur les points suivants:\u2014 lo\u2014Effet des trois principes fertili- sunts: azote, acide phosphorique et potasse sur la flore et la végétation des pâturages.2o\u2014Les diverses formes sous lesquelles se tronvent l\u2019azote, l\u2019acide phosphorique et la potasse dans les engrais chimiques simples actuellement offerts sur le marché.Jo\u2014Ce qu'il faut penser de l\u2019emploi de la chaux sur les pâturages.do\u2014L'emploi du fumier de ferme pour l'amélioration des pâturages.5o\u2014Choix des engrais chimiques simples et composés, et quantités à appliquer sur les pâturages, selon la nature du sol et la flore naturelle qu\u2019on y trouve.6o\u2014L'utilisation rationnelle des pâturages, cest-a-dire de très utiles renseignements sur les questions suivantes: \u2014 a) Choix du terrain et superficie à fertiliser.b) Epoque de l\u2019année pour appliquer les engrais et précautions à prendre lors de l\u2019épandage.¢) Paissance en rotation.d) Roulage, hersage, fauchage, épandage des déjections.e) Alimentation des animaux au pâturage.To-\u2014Choix des semis pour l\u2019établissement de pâturages permanents ou en rotation.8o\u2014Une liste des principaux engrais chimiques susceptibles d'être employés sur les pâturages, avec leur dosage et leur prix de vente respectifs.Ce rapport est certainement le travail le plus complet publié jusqu'ici, dans notre province, sur la question des pâturages.Les cultivateurs peuvent se le procurer gratuitement en demandant \u201cLes Recommandations du Comité Provincial des Pâturages\u201d, au Bureau des Publications, ministère de l\u2019Agriculture, Québec.Roland LESPERANCE, B.S.A., secrétaire, Comité des Pâturages.La plus grande laitière au monde \u201cCarnation Ormsby Butter King'\u2019, prop.des '\u2018Carnation Milk Farms\u2019, dans I'Etat de Washington, Sur la route du championnat On vous a présenté l\u2019autre jour la nouvelle \u201cétoile\u2019\u2019 de la production laitière, \u201c\u201cCarnation Ormsby Butter King\u201d.Cette vache a eu la santé, pour ne pas dire l\u2019audace, de donner en 365 jours 38.606 livres de lait et 1.401 livres de matières grasses; en d\u2019autres termes, 50 pintes de lait et 5 livres de beurre par jour.Il faudrait près de 8 vaches d\u2019un rendement individuel de 5.000 livres de lait et de 200 livres de beurre par année pour en faire autant.\u201cCarnation Ormsby Butter King\u201d, vache Holstein, est âgée de 9 ans et pesait 1.628 livres; pendant son record, elle a augmenté son poids de 75 livres.Par un petit calcul, on constate que, toutes les deux semaines, elle produisait une quantité de lait d\u2019un poids égal au sien.Au cours des 365 jours de contrôle, elle a donné en beurre quelques livres de plus que son propre poids; tout cela avec 4 traites et 4 repas par jour.Les quantités de nourriture consommées pendant cette lactation atteignaient le chiffre imposant de 42.855 livres.Bien entendu, nous ne venons pas vous demander ici d\u2019être aussi exigeant envers vos laitières qu\u2019on l\u2019a été envers cette \u201cvedette\u201d.Il s\u2019agit tout simplement de satisfaire un peu cette légitime curiosité que suscite tout championnat.Cependant, au passage, tirons une petite leçon.On s\u2019imagine trop souvent que seules des quantités formidables de concentrés sont à l'origine d\u2019une production aussi surprenante.Ce n\u2019est pourtant pas tout; en plus des aptitudes extraordinaires dont elles héritent et des aliments dont on les \u201cbourre\u201d, ces championnes sont l\u2019objet d\u2019une infinité de petits soins tout à fait insoupçonnés; étril- lage, pansage, tonte, etc.Les connaisseurs savent qu\u2019en pareil cas toutes les parties de l\u2019organisme animal sont appelées à concourir.Aussi, prévoit-on non seulement les besoins du corps de l\u2019animal, mais aussi ceux de son instinct, de son intelligence et de sa volonté, pourrait-on dire au sens large \u2014 ce que les zootechniciens appellent le côté psychique de la bête.La comme ailleurs, il s\u2019agit de susciter toutes les réactions qui favorisent une production plus abondante et d'éviter celles de nature à l\u2019entraver: Tégula- rité des soins et repas, prévention de .tout énervement, de bruits insolites, etc.Tout cela revient à dire que, pour être bon éleveur, il ne suffit pas de bien nourrir; il faut encore connaître et comprendre le sujet qu\u2019on a en main.Dans la course au championnat, les aptitudes de l\u2019animal, la qualité et les quantités de nourriture comptent pour beaucoup; le doigté et la psychologie de l\u2019éleveur aussi, \u2014 L.A, : 14 MARS 1936 La vie administrative agronomique Subvention pour l'achat d\u2019une niveleuse Pour faciliter l\u2019exécution rapide et économique des travaux de drainage sur les fermes des cultivateurs de la province de Québec, le ministère de l\u2019Agriculture consent à assumer une partie du prix d\u2019achat et à se charger des frais de transport, de la manufacture à la gare la plus rapprochée ou à la ferme, d\u2019une niveleuse spécialement construite à cette fin.Le ministère offre :\u2014 a) de payer directement au manufacturier 50% du prix d\u2019achat, jusqu\u2019à concurrence de $95 par niveleuse; b) de se charger des frais de transport de la manufacture à la gare la plus rapprochée ou à la ferme, du moment que la niveleuse aura été transportée par voie et de la façon la moins dispendieuse.Cette offre est sujette aux conditions énumérées ci-après :\u2014 1.\u2014 Ne pourront bénéficier des avantages offerts dans cette circulaire que des groupes de cultivateurs de bonne foi, composés de cinq à dix propriétaires qui vivent des revenus dérivant de l\u2019exploitation d\u2019une ferme.2.\u2014 Un chèque accepté de $95 payable au pair, à l\u2019ordre de la Fonderie de Plessis- ville, manufacturière de cette niveleuse, devra être envoyé au ministère de l\u2019Agriculture en même temps que l\u2019acte de société mentionné au paragraphe suivant.Ce chèque de $95 représente 50% du prix d\u2019achat.Aucune commande ne sera acceptée à moins d\u2019être accompagnée de ce chèque accepté.3.\u2014 Une copie de l\u2019acte de société signé de la main de chacun des cultivateurs faisant partie du groupe, devra être envoyée au ministère, avec le montant représentant la moitié du prix d\u2019achat de la machine.4.\u2014 Pour débuter, une machine sera tenue à la disposition de chacune des divisions agronomiques de la Province jusqu\u2019au ler avril 1936.À cette date, si les cultivateurs de certaines divisions agronomiques n\u2019ont pas adressé leurs demandes au ministère de l\u2019Agriculture, ils perdront leur droit d\u2019obtenir la réduction mentionnée plus haut et ce droit sera transporté aux autres groupes qui auront pu se former dans d\u2019autres divisions agronomiques.Ces dernières demandes seront considérées suivant l\u2019ordre chronologique d\u2019après lequel elles auront été reçues et de valeur : valeur $ 372,000.!$ 443,000.Valeur comparative de la récolte du céleri dans la province de Québec En garde contre certains agents Nous avons déjà plusieurs fois attiré votre attention sur les agents qui parcourent les campagnes dans le but d\u2019obtenir des cultivateurs des commandes pour les maisons d\u2019affaires qu\u2019ils représentent.La plupart de ces vadrouilleurs sont armés de consciences plutôt élastiques et il est très rare qu\u2019ils ne parviennent à faire signer aux cultivateurs, à la suite de fausses représentations, des commandes exagérées et extrêmement onéreuses.La fausse représentation consiste à faire miroiter aux yeux de leurs victimes des bénéfices considérables par la vente aux cultivateurs de leur région des marchandises qu\u2019ils recevront en consignation, qui sont soit des engrais chimiques ou des engrais alimentaires, des insecticides et qu\u2019en savons-nous?La victime croit signer une acceptation d\u2019agence et de marchandises en consignation, alors que c\u2019est un contrat de vente pur et simple.Elle signe à deux endroits et le second endroit constitue généralement la signature d\u2019un billet à ordre pour le prix total de la commande.Et le tour est joué.D\u2019autre part, trop souvent ces marchandises n\u2019ont qu\u2019une valeur médiocre quand elles ne constituent pas un danger pour les animaux.Nous reviendrons tout prochainement sur ce sujet.Cours spéciaux pour les inspecteurs de fabriques Les inspecteurs de fabriques de beurre et de fromage de la Province sont convoqués, du 16 mars au 3 avril, à l\u2019Ecole de Laiterie provinciale de St-Hyacinthe pour suivre les cours spéciaux qui y seront donnés sur l\u2019industrie laitière.Professeurs et conférenciers traiteront spécialement de questions de haute actualité au point de vue agricole et de tous les nouveaux développements de l\u2019industrie en fonction du rôle particulier qu\u2019ils tiennent en ce qui a trait aux procédés modernes de fabrication et leur influence sur la qualité de nos produits, notamment le beurre et le fromage.Le programme de ces cours comporte des recommandations spéciales quant à la propagande à faire au sujet de la fusion des trop petites fabriques exploitant à perte.Il sera - également question de procédure à suivre quant à la formation de sociétés coopératives de beurrerie et de fromagerie.Les cultivateurs se rendent compte davantage qu\u2019ils devraient exercer un contrôle plus immédiat sur l\u2019exploitation des fabriques et comment pourraient-ils mieux exercer ce contrôle qu\u2019en se groupant en société coopérative et en possédant leur fabrique en propre?À la veille d\u2019une nouvelle saison de fabrication, ces cours spéciaux sont certainement très à propos afin de diriger le travail de propagande en un sens unique, celui qui est le plus propre à rendre notre industrie principale plus payante.La conservation du céleri Prolonger davantage la durée de conservation du céleri dans les entrepôts frigorifiques est un des problèmes qui préoccupent, depuis quelque temps, les services provincial et fe- déral de l\u2019Horticulture et des techniciens du collège Macdonald.Un comité sous la présidence de M.J.-H.Lavoie, horticulteur provincial, poursuit actuellement des recherches afin de déterminer l\u2019influence des sols acides ou alcalins pour la conservation du céleri et trouver les formules d\u2019engrais chimiques susceptibles de prolonger la conservation.Les rapports étudiés à une récente assemblée de ce comité ne permettent pas encore de conclusions définitives.Toutefois, les recherches se poursuivent acti- enregistrées.5.\u2014 Le budget établi pour les fins de cette circulaire pourvoit à 50% du prix d\u2019achat et au transport de 100 machines.Lorsque ce chiffre aura été atteint, les demandes qui pourraient nous parvenir ne pourront être prises en considération.6.\u2014 Cette offre expire automatiquement le ler juin 1936.7.\u2014 Toute correspondance devra étre adressée au Chef du service de l'Economie Rurale, Hôtel du Gouvernement, Québec.vement et nous en surveillerons les { développements dans l\u2019intérêt des jardiniers-maraîchers qui s\u2019adonnent à cette culture.Ils sont appelés à bénéficier notablement des résultats heureux et probables que nous attendons d\u2019un travail poursuivi avec autant de zèle an dans le but d\u2019augmenter les reve- ) nus du producteur.La récolte de céleri dans la .province de Québec s\u2019élevait à $443.000 pour l\u2019année 1935.Ce produit de la culture maraîchère R est trés recherché en hiver et ob- Le sous-ministre de l\u2019Agriculture, J.-Antonio GRENIER Modeste, l\u2019un des veaux, n\u2019a pas voulu se laïsser photographier de face.ll ne veut pas que son \u2018\u2018portrait\u2019\u2019 paraisse dans les journaux.tient un bon prix.Frs FLEURY = = pa Bg T LL Baie At Ta TAR « [a 14 MARS 1986 6 Activités et projets de nos sociétés d\u2019élevage Pour l'amélioration des pâturages E Syndicat des Eleveurs du district de Qué- | bec, à l\u2019occasion de son assemblée an- nuclle, a adopté deux projets importants, dont l\u2019un en particulier devrait hautement favoriser ses membres et sera considéré comme l'une des initiatives les plus heureuses que ce groupement ait encore à son crédit.En fait, il a été décidé unanimement d\u2019aider les membres a fertiliser une certaine étendue de leurs pâturages.Une prime sera accordée à chaque membre afin de couvrir les frais d'achat des engrais chimiques employés sur l'étendue de pacage fertilisé.Un comité formé de l\u2019exécutif du Syndicat et de M.S.J.Chagnon, directeur de la Ferme- Ecole provinciale de Deschambault, déterminera ce projet de propagande, savoir, le nombre d\u2019arpents qu\u2019un cultivateur devra traiter aux engrais chimiques et fixer l\u2019octroi accordé, lequel sera payé à même les fonds de la société avec le concours du ministère provincial de l\u2019Agriculture.Cette société n\u2019en est pas à sa première initiative dans le but de favoriser le progrès agricole de la région, Nous nous rappelons l\u2019organisation d\u2019un concours de luzerne qui eut beaucoup de succès, et c\u2019est probablement grâce à cette propagande spéciale en faveur de la culture de la luzerne que la région du Bas St-Laurent et du district de Québec compte actuellement de bonnes luzernières.Si nous considérons l'importance du problème de la bonne alimentation du bétail en été, la propagande qu\u2019entreprend cette année le Syndicat des Eleveurs est des plus à propos.Les éleveurs ont convenu d'accepter pour un an un projet en vertu duquel le bétail présenté à l\u2019exposition régionale de Québec sera jugé en même temps que les classes de l\u2019exposition provinciale tenue la même semaine.Cette mesure a pour avantage d\u2019éviter à l\u2019exposant régional une double préparation et présentation de ses animaux.On y voit également un moyen de préserver la santé du bétail laitier, d\u2019intéresser davantage le public au spectacle intéressant du travail d\u2019expertise, de juger chaque jour des classes des espèces chevalines et bovines à la fois, et épargner un temps considérable pouvant être employé à l\u2019organisation d\u2019autres démonstrations utiles et très instructives.Ce projet ne privera pas les éleveurs régionaux des prix qui leur sont accordés comme tels.Les deux listes de prix régionale et provinciale restent en vigueur.L\u2019intention des proposeurs était de faire adopter ce changement d\u2019une manière définitive.Certains éleveurs ont proposé, en\u2018 amendement, que le système soit accepté pour cette année, le Syndicæt se réservant le droit, après une première expérience, d\u2019adopter la mesure définitivement ou de la rejeter.Les membres du conseil d\u2019administration élus pour 1936 sont: MM.Frank Byrne, président, Rév.J.A.Saindon, Rimouski, vice- président, J.M.Nicole, Adélard Cloutier, Eugène Godbout, Antonio Racette, Ernest Bru- nelle, Louis Asselin, Napoléon Jourdain et S.J.Chagnon.Par Frs FLEURY + M.R.P.Sabourin a été maintenu dans ses fonctions de secrétaire.Le Syndicat des Eleveurs du district de Québec fêtera l\u2019automne prochain, à l\u2019occasion de l\u2019exposition provinciale, son 25e anniversaire de fondation.Ll RACE ERCHERONNE 1935 150 Ve fi RACE CLYDESDALE | CANADIENNE Nombre de chevaux enregistrés dans chaque race.L\u2019élevage de poulains en commun Le rapport annuel que les éleveurs de chevaux percherons ont adopté à leur réunion à Québec indique que cette société a fait de remarquables progrès; il lui est dû une large part de l\u2019impulsion donnée à l\u2019élevage chevalin dans la province de Québec, qui se place au 3e rang des provinces canadiennes quant au nombre de chevaux percherons enregistrés, mais au ler rang en ce qui a trait aux progrès réalisés depuis quelques années.\u201cLes éleveurs de la province de Québec ont eu le bon esprit de s\u2019appliquer sérieusement au développement d\u2019une race en particulier et réussi à attirer chez elle les acheteurs étrangers\u201d, déclarait M.le Dr A.T.Charron, sous-ministre adjoint de l\u2019Agrieul- ture à Ottawa, dans l\u2019intéressante allocution qu\u2019il a prononcée lors de cette réunion.\u201cQuébec a pris le devant dans ce domaine de l\u2019industrie animale,\u201d affirmait de même, il y a quelque temps, M.McCallum, d\u2019Ottawa, préposé à la direction de la section de l\u2019élevage du cheval.Nous prenons autant de plaisir à enregistrer ce franc témoignage d\u2019une autorité canadienne que M.le Dr Charron a éprouvé de satisfaction à en faire part à nos éleveurs qui ne pouvaient espérer une plus belle marque d\u2019encouragement.La Société s\u2019est tracé un programme d\u2019action très sérieux et qui nous semble pratique pour 1936: formation de nouveaux syndicats, édition d\u2019un bulletin de propagande dans lequei seraient publiés un historique de la race -percheronne, le dénombrement des éleveurs avec mention des sujets enregistrés dans la province de Québec.Les éleveurs pourraient subvenir aux frais de publication en faisant des annonces dans ce bulletin.\u201cIl est absolument nécessaire, si les éleveurs de chevaux percherons veulent progresser chez nous, de faire de la publicité\u201d, déclarait M.l\u2019abbé H.Bois, l\u2019auteur de cette résolution que l\u2019assemblée a adoptée à l\u2019unanimité.Des délégués de plusieurs syndicats d\u2019éleveurs de percherons ont apporté des nouvelles réconfortantes quant au progrès de la race dans leur milieu respectif.Chaque syndicat a recours aux moyens de propagande qu\u2019il juge appropriés à son district pour encourager les sociétaires.L'initiative prise par le Syndicat de Ste-Anne de la Pocatière et qui consiste à grouper les jeunes poulains des membres dans un pâturage commun, outre qu\u2019elle a donné des résultats au-dela de toute espérance, a beaucoup intéressé les éleveurs.C\u2019est le système adopté par les grands éleveurs français du Perche, province d\u2019origine du cheval Percheron.\u2018Un jeune poulain peut difficilement bien se développer lorsqu'il est laissé seul dans un pâturage ou gardé à l\u2019intérieur.Cette méthode d\u2019élever les poulains en groupe nous a bien réussi et se recommande à tous les syndicats qui peuvent y recourir facilemnt,\u201d prétend le délégué du club de Ste-Anne, M.l\u2019abbé Bois.Le secret du bon élevage des chevaux consiste à former de bons pâturages.MM.Adrien Morin, J.N.Albert, agronome régional, A.Jourdain et Gilbert Arnold, P.Carignan, L.Lamoureux, M.P.P., et H.Cusson ont adressé la parole.(Suite à la page 9) 14 MARS 1986 La gestation chez les renards Des devoirs qui incombent à l\u2019éleveur durant cette période I la période de gestation chez les renards S n\u2019est pas la plus importante de l'élevage, elle l\u2019est, du moins, suffisamment pour que l\u2019éleveur, au cours des cinquante-deux à cinquante-six jours qu\u2019elle dure, y apporte toute la vigilance dont il est capable et donne à ses renardes tous les soins que requiert leur état.À ces conditions seulement, l\u2019éleveur pourra espérer des résultats favorables et faire de son industrie une entreprise qui lui rapportera des bénéfices de plus en plus intéressants d\u2019une année à l\u2019autre.Il y a trois conditions importantes pour que la gestation se fasse normalement et que les femelles dans cet état donnent tout le rendement qu\u2019on s\u2019attend d\u2019en avoir.Ces trois conditions, qui dépendent de l\u2019éleveur même, sont la tranquillité dans la ferme, un régime alimentaire substantiel et, enfin, une hygiène aussi rigoureuse que possible.La tranquillité dans une ferme La tranquillité dans une ferme consiste à éloigner toutes les causes qui seraient de nature à énerver les femelles en gestation et pourraient les exposer à des accidents qui mettraient en danger les bons résultats de la progéniture.Durant cette période, les femelles sont dans un état physiologique tel que la moindre cause suffit souvent pour déclencher chez elles une surexcitation dont les conséquences sont toujours préjudiciables à l\u2019éleveur.Parmi les causes de surexcitation les plus fréquentes, mentionnons les bruits insolites ou encore la présence d\u2019un étranger là où le gardien seul doit avoir accès.Les bruits dans la ferme ou aux alentours peuvent être de plusieurs natures.Ainsi, les cris, les aboiements, les coups de fusil, le hennissement d\u2019un cheval qui sort de l'écurie, etc., sont autant de causes de nature à provoquer chez les renardes des scènes d\u2019énervement.Les accidents qui en résultent sont multiples; mais qu\u2019il me suffise de mentionner l\u2019avortement comme étant le plus fréquent et, par conséquent, celui qui cause le plus de pertes aux éleveurs.L\u2019avortement n\u2019est pas toujours infectieux ou secondaire, épizootique ou contagieux, mais il peut être aussi sporadique ou accidentel.Or, c\u2019est précisément de ce dernier que je voudrais traiter dans cet article, parce qu\u2019il est de beaucoup le plus fréquent et aussi parce que les deux autres genres d\u2019avortement ne sont pas encore un danger assez immédiat pour qu\u2019on leur donne une attention particulière ici.A ce sujet, d\u2019ailleurs, nous espérons entreprendre sous peu un programme de recherches, afin de trouver les moyens de contrôle les plus pratiques et partant les plus compréhensibles aux éleveurs.Faisant abstraction des causes internes, c\u2019est-à-dire de celles qui dépendent de l'oeuf ou de l'utérus, de même que de certaines causes externes, dont les principales sont les refroidissements brusques et une alimentation défectueuse ou insuffisante, il nous reste les avortements qui sont causés par la frayeur, conséquence naturelle d\u2019un incident quelconque, qui se passe dans la ferme ou aux alentours et auquel les femelles en gestation ne sont pas habituées.Toute l\u2019année durant et particulièrement au cours de la période de gestation, les animaux sont habitués à un certain genre de Par J.-A.BRASSARD, M.V.du Jardin Zoologique de Charlesbourg 0} CAN 7 A 3 rds =r 7 == TZ EE 4 7 NSH E 05 : 71% ds oh LTRS 455%: Le renard et la chévre (Fable d\u2019Esope) Tombé dans un puits profond, un renard réalisa avec rage qu\u2019il n\u2019avait aucun moyen de se tirer de ce mauvais pas.Une chèvre épuisée par la soif, passant par là et voyant son compère le renard, s\u2019enquit auprès de lui si l'eau était bonne.Cachant sa déconfiture sous un sourire aimable, le renard répondit qu\u2019elle était tout simplement délicieuse et l\u2019invita à s\u2019en rendre compte par elle-même.Ne songeant qu\u2019à sa soif, la chèvre rejoignit sans plus maître renard.Sa soif étanchée, elle apprit de notre rusé que la sortie présenterait probablement quelque difficulté; il se hâta d\u2019ajouter pourtant qu\u2019il avait un plan qui devrait réussir.\u201cAppuyez votre tête sur le mur; inclinez-la un peu, je grimperai sur vus épaules et sortirai d\u2019ici; je vous aiderai ensuite à en faire autant.\u201d La chèvre trouvant bonne cette proposition fit ce que lui conseillait son compagnon qui atteignit sans peine la margelle du puits.Dès qu\u2019il se vit sauvé, notre héros prit sa course.La pauvre chèvre lui reprochant amèrement son manque de parole, il revint sur ses pas et lui jeta ces mots: \u2018Espèce de vieille folle! Si vous aviez autant de jugement dans votre caboche que de poils à votre barbe, vous ne seriez jamais descendue dans ce puits, sans d\u2019abord examiner comment vous en sortiriez; vous ne vous seriez pas non plus exposée à des dangers impossibles à \u201céviter!\u201d Morale: Regarder deux fois avant de sauter.vie, qui est devenu pour ainsi dire inhérent à leur constitution et qui, lorsqu'il est modifié par un incident auquel ils ne sont pas habitués, peut se changer du tout au tout et susciter les plus graves accidents.Le cas se produit quand ces animaux, habitués à une douce tranquillité et à ne voir que celui qui leur donne leur pitance chaque jour, entendent des bruits insolites, tels que les cris, les aboiements et les hennissements, etc.Alors, c\u2019est la frayeur qui s\u2019empare d\u2019eux et, par des sauts désordonnés et des chutes souvent graves, ils manifestent leur état d\u2019excitation, au cours duquel les accidents d\u2019avortement surviennent.A l\u2019éleveur d\u2019éloigner toutes ces causes d\u2019énervement.A cette seule condition, ses femelles en gestation se rendront a terme et, ainsi, il pourra espérer une bonne progéniture.Un régime alimentaire substantiel En effet, il ne faut pas oublier que, durant ce temps, les femelles n\u2019ont pas seulement à pourvoir à leur subsistance, mais encore aux foetus qu\u2019elles portent.Or, un régime alimentaire défectueux ou incomplet serait bien de nature à mettre en danger les êtres qu\u2019elles portent, soit par un avortement, soit encore par une mise bas prématurée.Dans ce dernier cas, cependant, les chances de succès sont tellement incertaines qu\u2019il est préférable de ne pas s\u2019y exposer, car c\u2019est encore l\u2019éleveur qui serait le plus puni et aurait le plus à souffrir de ces accidents.Le régime alimentaire est donc de première importance au cours de cette période; c\u2019est pourquoi l\u2019éleveur doit voir à ce que les aliments soient bien équilibrés au point de vue quantité et qualité afin que les femelles soient bien portantes et pourvoient au bon développement de leurs foetus.A ce sujet, nous avons publié l\u2019an dernier un modèle de ration, qui, sans être le meilleur, donne du moins de bons résultats.Il nous fait plaisir de publier de nouveau cette ration :\u2014 MATIN \u2014 Lundi, mercredi et vendredi :\u2014 Panse hachée.« 3 onces Biscuits ou pain.2 onces Légumes verts.VAR 1 once Osmoulus.1 once Lait écrémé ou entier.2 onces Sel \u2014 quantité suffisante.Mardi et samedi Remplacer la panse et les légumes verts par du foie, 1 once; coeur et poumon, 1 once chacun; tomates en boite, 1 once \u2014 celles- ci ne sont pas absolument nécessaires, si vous ne pouvez vous en procurer.Le matin des jeudis et dimanches: 6 onces de poisson à chaque renard donneront les meilleurs effets.Le soir: Viande de boeuf ou de cheval, 8 onces.Ces quantités sont cependant approximatives.C\u2019est à l\u2019éleveur de chercher à connaître les besoins de ses animaux afin de leur donner le nécessaire.Hygiène rigoureuse Sous prétexte qu'il y a danger d\u2019avortement ou de mise bas prématurée, certains éleveurs négligent leurs animaux durant cette période, au point que la malpropreté peut devenir un danger d'accidents graves.Les jeunes qui naissent dans ces milieux infects ont bien peu de chances de se développer ou encore, quand ils se développent, ils restent toute leur vie durant des sujets chétifs et à fourrure mal développée.Les animaux habitués à la présence journalière de celui qui en a soin sont beaucoup moins nerveux et, en autant que le gardien apporte à son travail certaines précautions, les dangers d\u2019accidents sont peu nombreux.(Suite à la page 9) « Creo whopper =~ wh cee AL A TIT | bm fC EM red a \u2014 Fg ofc : a TES Vee oa ee = SR es Cg ee mre ee tw a ewe aE an 14 MARS 1986 Propos d\u2019actualité sur les engrais chimiques Bien engraisser le sol est un problème \u2014Recours nécessaire aux engrais chimiques.\u2014 L\u2019emploi des engrais chimiques augmente.\u2014 Commandez de bonne heure.\u2014 Deman- Par Roland LESPERANCE, B.S.A., de la section des Amendements e et des Engrais peu active dans la ferme, avant que ne s\u2019ouvre la saison des \u2018\u2018sucres\u2019\u2019, c\u2019est bien le meilleur moment de rappeler quelques bonnes vieilles maximes qui s\u2019imposent chaque printemps à l\u2019attention (nous allions dire à la méditation) des cultivateurs.Il faut semer de bonne heure, dès que la terre est prête Il faut employer de très bonnes semences.Il faut placer ces semences dans des sols bien préparés et bien engraissés.Tout cela n\u2019est pas si simple que ça pourrait en avoir l\u2019air.Bien engraisser le sol, par exemple, est tout un problème.On doit tenir compte de la grandeur des labours, de la fertilité plus ou moins grande des terres, de la qualité et dela quantité du fumier de ferme disponible, des exigences différentes des cultures, ete.Il faut se rappeler les récoltes précédentes obtenues sur tel et tel champ de la ferme.Ici, le grain a l'habitude de verser ou donne peu de semence; là il rend assez bien et pèse au minot deux ou trois livres de plus que le poids légal.Sur ce terrain, bon an mal an, la récolte des pommes de terre est médiocre, les autres cultures au printemps ne \u2018\u2018partent\u201d pas.A CETTE époque de l\u2019année relativement Cette prairie a peu rendu en foin l\u2019été dernier; fourni- ra-t-elle un bon pacage cette année?On pourrait multiplier les exemples de cette sorte.Tous se rapportent à une question de fumure ou de fertilisation du sol.Car non seulement s\u2019agit-il de répartir le fumier de ferme selon les besoins des terrains et des cultures, mais il faut le plus souvent l\u2019équilibrer et le compléter par l\u2019apport d'engrais chimiques appropriés.Le compléter, parce que la quantité de fumier disponible est rarement suffisante; l\u2019équilibrer, car le fumier est pauvre en acide phosphorique, car pour certaines récoltes et sur certains sols, il apportera trop d'azote ou insuffisamment de potasse, ou n\u2019agira pas sur la végétation des plantes au moment désiré.« \u20ac & + Que le recours aux engrais chimiques soit le plus souvent nécessaire pour compléter et équilibrer l\u2019engrais de ferme, un bon nombre de cultivateurs en sont déjà persuadés.C\u2019est un fait agréable à répéter: La consommation des engrais chimiques augmente dans la province de Québec.Elle a passé de 26,000 à 42,- 000 tonnes.Quand on est bien convaincu de l\u2019interdépendan- dez les \u201cRecommandations du Conseil VIVONS AUX CHAMPS L'homme ne supporte pas impunément le mode d\u2019existence et le travail uniforme et stupide imposé aux ouvriers d'usine, aux employés de bureau, à ceux qui doivent assurer la production en masse.Dans l\u2019immensité des villes modernes, il est isolé et perdu.Il est une abstraction économique, une tête du troupeau.Il perd sa qualité d\u2019individu.Il n\u2019a ni responsabilité, ni dignité.Au milieu de la foule émergent les riches, les politiciens puissants, les bandits de grande envergure.Les autres ne sont qu\u2019une poussière anonyme.Au contraire, l'individu garde sa personnalité quand il fait partie d\u2019un groupe où il est connu, d\u2019un village, d\u2019une petite ville, où son importance relative est plus grande, dont il peut espérer devenir, à son tour, un citoyen influent.La méconnaissance théorique de l\u2019individualité a amené sa disparition réelle.\u2014 Dr Alexis CARREL Provincial des Engrais Chimiques\u201d ce qui existe entre l\u2019emploi des engrais chimiques et le rendement des récoltes, il faut en conclure que notre agriculture a enregistré depuis deux ans un progrès sensible.Et ne ressort-il pas de cette statistique que, aux yeux d\u2019un grand nombre de cultivateurs, les engrais chimiques ne coûtent pas si cher qu\u2019ils ne laissent encore des profits.* Kk + Il est certain que les ventes d\u2019engrais chimiques augmenteront encore ce printemps.Raison de plus pour les cultivateurs de commander les engrais de bonne heure.Nous croyons utile de répéter ici ce que nous avons déja écrit 4 ce sujet.\u201cLes cultivateurs qui attendent l\u2019époque prochaine des semailles pour commander les engrais s\u2019exposent à des retards de livraison bien compréhensibles, les maisons de commerce ne pouvant expédier chaque jour qu\u2019une quantité limitée de marchandise.Ainsi des commandes restent en souffrance.Combien de cultivateurs, chaque année, doivent retarder les ensemencements parce que les engrais ne sont pas arrivés?Pas un praticien qui ne sache cependant, par expérience, importance des se- est prêt à recevoir la semence, quelques jours de retard signifient le plus souvent une diminution de rendement de plusieurs minots par arpent.\u201d * ok & Enfin, s\u2019il est important de commander de bonne heure les engrais chimiques nécessaires, il l\u2019est encore davantage d\u2019employer ces fertilisants d\u2019une manière rationnelle.Pour aider les cultivateurs à faire un choix judicieux entre les différents engrais simples et composés qui leur sont offerts sur le marché, un groupe de techniciens agricoles préparent chaque année une liste des recommandations soigneusement revisée.Le ministère de l\u2019Agriculture distribue gratuitement cette circulaire aux cultivateurs qui en font la demande.même au Bureau des Publications, Ministère de l\u2019Agrieul- ture, Québec, et qu\u2019on demande à recevoir les \u201cRecommandations du Conseil Provincial des Engrais Chimiques, pour l\u2019année 1936\u201d.Nous ferons prochainement quelques commentaires au sujet de ces recommandations.mailles hâtives.Quand le sol.Qu\u2019on s\u2019adresse aujourd\u2019hui. 14 MARS 1986 L'élevage de poulains en commun (Suite de la page 6) La question des taux chargés pour le service des étalons \u201cBlack Horse\u201d, mis a la disposition des cultivateurs dans plusieurs comtés, a été longuement discutée.Un comité formé de MM.G.Arnold et L.Lamoureux a reçu mission de rencontrer les autorités de \u201cNational Breweries\u201d, afin d\u2019en arriver à une entente qui règle- rait le litige en donnant justice aux propriétaires d\u2019étalons de race pure subissant encore la concurrence déloyale des propriétaires d\u2019étalons croisés qui n\u2019ont pas les soins et l\u2019habileté dont il est capable pour ne pas effrayer ses femelles, il leur épargnera des accidents, dont il serait le premier < à souffrir.L\u2019éleveur qui remplit ces conditions peut être assuré que son entreprise prospèrera et que chaque année lui apportera des surprises agréables par des bénéfices qu\u2019il aura mérités.= - * On nous écrit - Q.\u2014 Pourriez-vous me donner une recette pour préparer le cuir pour faire le laçage des raquettes; quelle peau de bête emploie-t-on de Les Moulées Rate ford\u2019s ESTABLISHED IN 1800 sont vitalisées avec Y= Fill- the -Basket EGG, MASH ERE VX i AR Tr LEE UT UF F H 2 remo, 72 Ny ool Lah SHY 9 si riche en vitamines À,B, D et G TRE ec OAR IRR wl ms \u2014-\u2014 de permis de monte donnent le préférence?\u2014 Un qui veut savoir, ls ford Calf Mi ONTO™ 16 nnsasms \"A .service en marge de a loi.St-Lambert.10 DNT : L\u2019Association Canadienne des .; , Eleveurs de Percherons ayant dé- | R.\u2014 fiutrefols, A employait 14 : 4 : a peau e caribou.ujour ul - est un produit breveté, entièrement testé et éprouvé par un ' cidé de tenir sa réunion annuelle \u2019 grand nombre d'années, dans lequel les vitamines A et D de | on se sert de la peau crue de veau ou de vache; celle du veau l'huide de foie de morue sont scellées et maintenues intactes dans toute leur efficacité à 1'épreuve de toute oxydation et détérioration.Seul Y-O donne une telle protection.De plus, ces vitamines sont combinées à Toronto, à l\u2019occasion de l\u2019Expo- sition Royale, on croit que les éle- \u2018veurs auront plus facilement l\u2019occasion de participer aux délibérations de la Société mère.Les éleveurs de Québec ont été félicités de leurs succès à Toronto l\u2019automne dernier.Et, en particulier, M.G.Arnold qui a raflé les meilleurs prix et quelques championnats.M.J.A.Ste-Marie a été réélu a la présidence.Les directeurs élus pour 1936 sont: MM.D.Craig, de \u2018National Breweries\u201d; J.F.Fournier, de Montmagny; Jules Dufour, de Roberval; G.Arnold, de Grenville; W.Labbé, de Victoriaville; Loyola Matte, de Neuville; L.Lamoureux, M.P.P., d\u2019Henryville; L.de G.Belzile, Alphonse Belles-Isles, de St-Fabien; Rév.H.Bois, de Ste-Anne de la Pocatière; Alex.Ness, du Collège Macdonald.M.Pierre Labrecque, instructeur en élevage chevalin, a été élu secrétaire en remplacement de M.J.J.Gautreau, chef de la section des chevaux au service de l'Industrie Animale.- Dans un prochain numéro, nous parlerons de la Société des Ele- veurs de Chevaux Canadiens.La gestation chez les renards (Suite de la page T) La coutume qui veut que le gardien mette toute la ferme dans un état d'hygiène rigoureuse avant les accouplements est bonne et même indispensable; mais cela ne doit pas suffire.En effet, et si nous considérons le fait que ces animaux passent de deux à trois mois sans que leurs locaux soient nettoyés de temps en temps, les cabanes doivent être nettoyées quand le gardien juge la chose nécessaire, afin de ne pas exposer les renardeaux à prendre des infections, ce qui mettrait leur faible vie en danger.Pourvu que le gardien apporte À ce travail tous est préférable.Il n\u2019y a pas d\u2019autre préparation que le taillage.Après le laçage, on applique une ou deux couches de vernis blanc.G.B.* * * Les rapports Le ministère de l\u2019Agriculture de Québec vient de publier le qua- rante-sixième rapport du \u201cMérite Agricole\u201d, c\u2019est-à-dire celui de l\u2019année 1935.' Ce rapport est extrémement intéressant pour ceux qui ont participé au concours de cette année.Il l\u2019est davantage pour tous ceux qui faisaient partie des concours précédents, depuis au moins une quinzaine d\u2019années.Mais il devrait l\u2019être encore beaucoup plus pour tous les cultivateurs qui se proposent d\u2019entrer dans ce concours prochainement ou dans quelques années, Ce remarquable intérêt provient de la description qu\u2019on y fait de la terre, des champs, du cheptel, des bâtisses, des récoltes, des profits, de chaque concurrent et des leçons qu\u2019on en dégage.Geo.BOULANGER LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE Revue hebdomadaire Fondée en 1877 qui enseigne à réussir et publie les mérites de ceux qui ont réussi.Publié par le Ministère de l\u2019Agriculture de ls Province de Québec Rédaction : Pavillon de l'Agriculture, chambres 112-113, rue St-Augustin, Québec ABONNEMENT AU CANADA: Prov.de Québec: - $1.00 par année Autres provinces: - $1.50 par année Pays étrangers : - - $1.50 par année Pour les annonces, adresser : LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 33 ouest, rue St-Jacques, Montréal TARIF DES ANNONCES: 60 cents la ligne agate.Annonces classées: 5 cents le mot, payable d'avance, minimum $1.00 avec les vitamines B et G de la levure de brasserie.Chaque catégorie de vitamines joue un rôle individuel et collectif dans la vie, la santé en donnant la force aux oiseaux et aux animaux.Sans ces forces vitales, les oeufs perdent leur fertilité ou leur vertu d'incubation devient nulle; les poules cessent de pondre, perdent leur vigueur et leur santé et finissent par mourir; les poulets cessent de croître, deviennent malades et meurent.Vos oiseaux ont besoin à la fois des 4 vitamines A, B, D et G.Les vitamines combinées sont plus efficaces.Toute amélioration réelle dans l'alimentation des volailles et autres animaux devrait vous intéresser, nous en sommes assurés.Comme il est impossible d'en faire l'histoire complète dans nos annonces, nous avons, préparé une brochurette spéciale traitant de la manière de retirer de plus gros profits de l'élevage des volailles et autres animaux.Nous vous invitons donc à NOM =.2 0200 a 0 seen een ea ea 00 ua se 010000 6 la demander, Remplissez simplement le coupon ci-contre et adres- ADRESSE .24420 050 s ea sa nee sa sas aa 0 ma 6 sez-le-nous par la poste, M.LUCIEN ST-DENIS, gérant des ventes du Québec, 8368, St-Gérard, Villeray, Montréal, P.Q.Veuillez m'envoyer plus amples détails sur vos moulées Vitalisées avec Y-O, Ne vous étes-vous jamais demandé Si la \u201cpanacée\u201d que vous employez est SURE ?Demandez I opinion de votre medecin Ne confiez pas votre propre bien-étre ou celui de votre famille à une préparation inconnue.La personne à qui demander si la préparation que votre famille et vous employez pour les maux de tête est d'un emploi SUR, c\u2019est bien votre médecin de famille.De- mandez-lui en particulier ce qu\u2019il pense d\u2019\u201cASPIRINE\".Il vous dira que, avant la découverte d\u2019\u201cAspirine\u201d, la grande majorité des remèdes soporifiques étaient déclarés par les médecins comme très mauvais pour l\u2019estomac et souvent pour le .coeur.Ce qui devrait vous faire réfléchir lorsque vous cherchez un prompt soulagement.Les spécialistes classent \u201cAspirine\u201d comme le remède DEMANDEZ k{ 9; et OBTENEZ ASPIRINE le plus efficace pour le soulagement de la migraine et des douleurs de rhumatisme, la névrite et la névralgie.Et l\u2019expérience de millions d'usagers a démontré qu\u2019il est SUR pour les gens en général qui en font usage régulièrement.N'oubliez pas ceci dans votre propre intérêt.© Les pastilles d\u201d\u201cAspirine\u2019\u201d\u2019 sont fabriquées en Canada, \u201cAspirin\u201d est la marque de commerce enregistrée de la Bayer Company Limited.Cherchez le nom Bayer, en forme de croix sur chaque pastille.+ al leo AT.BY AAI ga EIT TT Ei cp ~ 14 MARS 1986 NE RISQUEZ PAS ACHETEZ DES POUSSINS CERTIFIES.De l\u2019un des couvoirs coopératifs CERTIFIES mentionnés dans cette annonce.Ces couvoirs se sont conformés aux règlements du ministère provincial de l\u2019Agriculture et ont reçu de ce dernier le certificat de COUVOIRS CERTIFIES.VOTRE PROTECTION Exigez cette étiquette avant d'acheter vos poussins.COUVOIRS COOPÉRATIFS DE LA PROVINCE DE QUÉBEC ratoire approuvé.La plupart peuvent fournir des poussins issus de coqs enregistrés.viennent de deux générations consécutives de poules ayant pondu 200 oeufs ou plus aux concours de ponte des fermes expérimentales).(Les coqs enregistrés pro- Tous les sujets reproducteurs admis à l\u2019approvisionnement d\u2019oeufs d\u2019incubation aux couvoirs coopératifs CERTIFIES ont été examinés individuellement par un instructeur avicole et éprouvés contre le pullorum (diarrhée blanche) par un labo- NE VOUS EXPOSEZ PAS A DES PERTES OU DESAPPOINTEMENTS Envoyez votre commande maintenant ou écrivez au couvoir coopératif certifié ci-dessous le plus rapproché, pour renseignements, prix, etc.Couvoir Coopératif de MARIEVILLE COMTE DE ROUVILLE Capacité: 42,000 oeufs Rodrigue Ruel, Gérant Races: P-L-R-O Couvoir Coopératif de MONTMAGNY COMTE DE MONTMAGNY Capacité: 42,000 oeufs Jos.C.Hébert, Gérant Races: P-L-R Couvoir Coopératif de RIMOUSKI COMTE DE RIMOUSKI Capacité: 21,000 oeufs Hormisdas Langis, Gérant Races: P-L-R Couvoir Coopératif de ST-AUGUSTIN COMTE DE PORTNEUF Capacité: 21,000 oeufs Aurélien Côté, Gérant Races: P-L-W Couvoir Coopératif de STE-GERMAINE COMTE DE DORCHESTER Capacité: 15,000 oeufs Paul Nadeau, Gérant Races: P-L-R Couvoir Coopératif de ST-RAYMOND COMTE DE PORTNEUF Capacité: 16,000 oeufs Antonio Plamondon, Gérant Races: P-L-R Couvoir Coopératif de VAUDREUIL COMTE DE VAUDREUIL Capacité: 42,000 oeufs H.Castonguay, Gérant Races: P-L-R-N Couvoir Coopératif de BONAVENTURE COMTE DE BONAVENTURE Capacité: 16,000 oeufs F.Vaillancourt, Gérant Races: P Couvoir Coopératif de LAURIERVILLE COMTE DE MEGANTIC Capacité: 21,000 oeufs Nap.Normand, Gérant Races: P Couvoir Coopératit de ST-AGAPIT COMTE DE LOTBINIERE Capacité: 21,000 oeufs Geo.Méthot, Gérant Races: P-L-R Couvoir Coopératif de ST-ANSELME COMTE DE DORCHESTER Capacité: 42,000 oeufs |.E.Lavallée, Gérant Races: P-L Couvoir Coopératif de ST-ANTOINE COMTE DE VERCHERES Capacité: 21,000 oeufs Thos.Marchessault, Gérant Races: P-L Couvoir Coopératif de ST-EUGENE COMTE DE DRUMMOND Capacité: 32,000 oeufs Zéphir Leblanc, Gérant Races: P-L-) Couvoir Coopératif de ST-FELICIEN COMTE DU LAC ST-JEAN Capacité: 21,000 oeufs.Edgar Bouchard, Gérant \u2018Races: P-L-R Couvoir Coopératif de ST-GUILLAUME COMTE DE YAMASKA Capacité: 21,000 oeufs Joseph Bélisle, Gérant Races: P-L-R Couvoir Coopératif de ST-ISIDORE COMTE DE DORCHESTER Capacité: 42,000 oeufs J.F.Guillemette, Gérant Races: P Couvoir Coopératif de SHERBROOKE COMTE DE SHERBROOKE Capacité: 23,000 ceufs Ed.B.de Passillé, Gérant Races: P-L-R-W Couvoir Coopératif de BAIE ST-PAUL COMTE DE CHARLEVOIX Capacité: 21,000 oeufs L.-J.Perron, Sec.-Gérant Races: P-L (Aussi dindonneaux d\u2019un jour) RACES: P \u2014 Plymouth Rock, O \u2014 Orpington, L \u2014 Leghorn, A \u2014 Austrolop, R \u2014 Rhode Island Red, N \u2014 New Hampshire Red, W \u2014 Wyandotte, J \u2014 Jersey.Couvoir Coopératif de VICTORIAVILLE COMTE D'ARTHABASKA Capacité: 21,000 oeufs J.Wilfrid Luneau, Gérant Ces couvoirs coopératifs certifiés se sont joints pour publier cette annonce d\u2019un intérêt vital pour tous les intéressés du Québec qui se proposent d\u2019acheter des poussins cette année.Nous garantissons satisfaction complète à tous les acheteurs.EI - 14 MARS 1986 La mauvaise haleine Les causes de la mauvaise haleine sont nombreuses et variées, Nous signalerons les plus fréquentes et nous envisagerons en dernier les odeurs occasionnées par le mauvais fonctionnement de l\u2019appareil digestif.Rappelons que la mauvaise haleine n\u2019est qu\u2019un symptôme et, non une affection, une maladie.D\u2019une intensité variable, elle consiste en une exhalation de gaz par la bouche dont l\u2019odeur dominante, difficile à préciser, rappelle celle de la putréfaction.Eliminons d\u2019abord les odeurs fort désagréables causées par l\u2019absorption exagérée des boissons alcooliques et celles de différentes substances médicamenteuses.Les usagers du tabac à haute dose, grands fumeurs de cigares et de pipe, ont une haleine de nature chimique qui se manifeste particulièrement le matin, à jeun.Dans ce dernier cas, certains produits, la pyridine et la picoline surtout, sont introduits par la fumée inspirée et se fixent sur\u2019les dents, sur les muqueuses de la bouche et des voies aériennes supérieures.N\u2019oublions pas de signaler l\u2019odeur particulièrement désagréable que provoque l\u2019absorption de l\u2019ail ou de l\u2019oignon.On a démontré d\u2019une façon évidente que cette odeur provient de petites particules de ces substances qui sont retenues dans la bouche et le pharynx.Pour s\u2019en débarrasser, il faut se brosser les dents et la langue, puis se rincer la bouche avec une solution de 30 centigrammes de chlo- ramine dans 30 ce.d\u2019eau.Rappelons qu\u2019il faut bien rincer la base de la langue et ses papilles qui retiennent facilement les débris alimentaires.Parmi les autres origines de la mauvaise haleine, mentionnons les maladies de l\u2019appareil respiratoire: cancer, abcès, gangrène, suppurations diverses, affections du nez, de la bouche et du.pharynx.Ici, le médecin prend les mesures nécessaires pour faire disparaître la mauvaise haleine.Dans le cas d\u2019une carie dentaire, par exemple, nous devons consulter un médecin et se faire traiter en conséquence.Que de personnes ont nui à leur santé et à leur succès personnel en négligeant de simples mesures préventives et curatives?Au début, nous avons signalé le rôle assez important qu\u2019on attribue à l\u2019appareil digestif dans.la -pro- duction de l\u2019odeur de fortes haleines.Le fait que celles-ci ne s\u2019aper- coivent que par la bouche ouverte et particulièrement lorsque les personnes qui en souffrent parlent suggère déjà l\u2019idée qu\u2019elles sont de nature gastrique.Voici, brièvement expliqué, comment les choses se passent.Les personnes qui souffrent de l\u2019intestin ont des contractions violentes qui renvoient dans l\u2019estomac le fluide intestinal où prédomine le suc pancréatique et la bile.Si la sécrétion acide de l\u2019estomac est insuffisante, la décomposition par le suc pancréatique et les microbes de putréfaction s\u2019intensifie et dégagent les gaz qui caractérisent l\u2019odeur de l\u2019haleine.Si done la sécrétion gastrique est suffisante, la décomposition, cause de la mauvaise haleine, est empêchée.Il faut, en conclusion, conserver normales les fonctions gastro-intestinales.Avant tout, un régime approprié, frugal et varié.Dans les cas où la sécrétion gastrique est insuffisante, on recommande les boissons acidulées, thé au citron, jus d\u2019orange, la limonade chlorhydrique et de l\u2019eau chaude à petites gorgées.Ces simples mesures d\u2019hygiène de la nutrition et l'emploi sage et modéré d\u2019une thérapeutique prescrite par le médecin auront raison d\u2019un symptôme qui jusqu'ici a semblé rebelle et mal défini \u2014 Dr TANT-MIEUX Le jeu des contraires Voici un jeu qui ne manquera pas d\u2019amuser nos lecteurs et .nos lectrices.C\u2019est le \u2018jeu des contraires\u2019\u2019.Quelle en est la règle?Il suffit, pour la comprendre, de jeter un coup d\u2019oeil sur les exemples ci-dessous: il s\u2019agit de trouver des phrases dans lesquelles un rapprochement de mots fasse surgir un contraire imprévu.Les phrases que voici ne sont données qu\u2019à titre d\u2019exemples.A nos lecteurs et lectrices d\u2019en trouver d\u2019autres, en aussi grand nombre que possible.\u2014 Elle est mauvaise votre bonne.\u2014 Elle est propre votre salle.\u2014 Comme il \u2018est long ce cours! \u2014 Comme elle est vide la plaine! \u2014 Montez des cendres.\u2014 Le beau lait.\u2014 Descendez mon thé.\u2014 11 a du chien votre chat.\u2014 I] est inutile ce nécessaire.\u2014 Mon père est maire.\u2014 Claire est sombre.\u2014 Je le vis mort.\u2014 Le vieux jeûne.\u2014 Elle est grande votre petite.\u2014 La précision des vagues.\u2014 Un grand menu, - \u2014 Elle porte des.bas hauts.\u2014 Le roi précédé de sa suite.\u2014 I1 est particulier ce général.\u2014 Depuis que mon oncle est chauve, il se fait des cheveux.\u2014 L\u2019étendue de boue.\u2014 Une bonne malle.\u2014 On l\u2019a cru, il est cuit.\u2014 Ce pauvre Richard.\u2014 Le faible effort.11 Les SPECIALISTES CHOISISSENT QUAKER OATS\u2014LES JUMELLES DIONNE Les enfants les plus difficiles à élever au monde Il n'y a pas de meilleure preuve du fait que tout enfant en croissance à besoin de Quaker Oats.Sa nutrition de grain entier, sa précieuse Vitamine B de santé* font tant de bien aux enfants.Ayant le choix de toutes les nourritures possibles, les experts choisirent la QUAKER OATS pour les jumelles Dionne.Procurez- vous-en chez tout épicier pour votre famille.Tout le monde a besoin de QUAKER OATS Chaude, Riche en Vitamine B, pour * la Santé Nervosité! Constipation! Manque d\u2019appétit!' Saviez-vous qu'un déjeuner de Quaker Oats fortifiera n'importe qui, jeune ou vieux, contre ces vicieux drains d\u2019énergie, causés par un manque de précieuse Vitamine B A triple effet dans l'alimentation?Les médecins découvrent dans la Quaker Oats une abondance étonnante de cet élément alimentaire protecteur.C'est pour cela qu'elle fait tant de bien à tout le monde, jeunes et vieux.La Quaker Oats avec du lait fait un merveilleux déjeuner producteur d'énergie pour toute la famille.Commandez la Quaker Oats par son nom chez votre épicier.Demandez celle qui cuit en 21% minutes ou la régu- lièree Vous pouvez aussi avoir la Quaker Oats dans un paquet marqué \u201cChinaware\u201d ou Cup & Saucer\u201d.QUICK QUAKER Plus de Croissance dans le Lait, Avec QUAKER OATS La combinaison idéale pour la croissance est une CEREALE qui unit la précieuse Vitamine B-1 À la Vitamine B-2 de croissance du LAIT.La Quaker Oats et le lait font une idéale combinaison pour tout le monde, à cause de trois conditions qui minent l'énergie de milliers d\u2019individus, jeunes et vieux.état de santé résulte d\u2019un manque de Vitamine B.All photos *Quand le pauvre Worid Copyright, 1936, N.E.A.Service, Inc, OATS sédant des 1\u2018cords de 200 à 287 oeufs, à la douzain:.ont des records de 287 et 321 oeufs.Leghorns et Rocks Hall Tous les troupeaux Leghorn ont à leur tête des cochets dont 90% des reproducteurs proviennent de sujets de concours et de poules enregistrées au R.O.P., pos- Les oeufs pèsent une moyenne de 27 onces Les reproducteurs Roek barrés descendent de cochets issus de sujets dont les mères Les oeufs pèsent tous 24 onces à la douzaine.Oeufs de poulettes classés 80% de la grosseur normale.Gagnants de trois concours de ponte, inoculés et approuvés par le gouvernement.W.S.HALL - - - Catalogue sur demande, Oakville, Ont.Case 6 LES POUSSINS BADEN SONT PAYANTS La date de rabais pour commandes hâtives est prolongée jusqu\u2019au 31 mars.Les poussins proviennent de cochets de deuxième génération, enregistrés au R.O.P.et de poules ayant pondu 200 oeufs ou plus.Elevés pour le poids et la ponte.Programme complet de généalogie.Demandez la brochurette et la liste des prix.BADEN ELECTRIC CHICK HATCHERY \u2014 Baden, Ontario THE CANADIAN CHICK Leghorns blancs Rocks Barrés Poussins \u2014 Payants \u2014 Vigoureux Il nous a fallu dix-sept ans d'élevage, de sélection dans nos troupeaux pour yous procurer un poussin Chaque reproducteur a été ans.Essayez cette année les POUSSINS de \u2018QUAL Nos prix sont raisonnables, la qualité est LTE considérée et nous vous saurions gré de nous fournir l'occasion de vous Demandez les détails de notre offre Demandez d'abord notre catalogue et supérieur.prouver nos avancés.gratuite de nourriture.liste de prix gratuits.142 EST, RUE KING, H New-Hampshires d\u2019accouplement et ino oculé pendant sept TE ROYALE\".AYIHOLV HAMILTON, ONTARIO \u2018 La ECS \u2014 PE Lp Rd Ween Sa FES iw ap a ~~ tae a Ege Ag a 14 MARS 19836 \u201cFa Vie Coopérative\u201d pour le dernier numéro qui était entièrement consacré à la coopération en général et au travail accompli par la Coopérative Fédérée en particulier.Nos lecteurs, j'en suis certain, ont trouvé qu\u2019ils avaient gagné au change, parce que ce numéro du 7 mars du \u201cJournal d\u2019Agriculture\u2019 était fort intéressant.Il a été préparé sous lu direction de M.Armand Létourneau par M.François Fleury, à qui tous nos chefs de section avaient bien voulu donner des notes concernant nos activités.Ce sera, je crois, un numéro à conserver, parce qu\u2019il présente aux coopérateurs de la Province une entreprise dont ils ont raison d\u2019être fiers.Les témoignages non équivoques d\u2019appréciation de l\u2019hon.M.Godbout, de M.L.-P.Roy, de M.H.-C.Bois, de M.Adrien Morin, de M.J.-H.Lavoie, de M.Narcisse Savoie et de M.J.-B.Cloutier sont pour notre oeuvre un encouragement des plus précieux, et il est bon quelquefois de se sentir soutenus et encouragés par des gens qui sont en état d'apprécier le travail que nous faisons.La Coopérative Fédérée remercie donc bien sincèrement tous ceux qui ont voulu.écrire à notre intention de si belles choses et nous nous efforcerons ici de continuer à mériter, par un travail constant et suivi, tout le bien qu\u2019on a dit de nous.J dû fausser compagnie aux habitués de Depuis notre assemblée générale, les événe- ments se sont succédés assez rapidement, et si les principales choses concernant la coopération se sont trouvées centralisées ci, à Montréal, il ne s\u2019ensuit pas que ayons négligé le travail de certaines organisations locales commencé il y a déjà quelque temps.Parmi celles-là, il faut mentionner l\u2019organisation en beurrerie coopérative du Syndicat Coopératif Agricole de Yamachiche.Notre gérant général, M.Desmarais, a pu aller prêter main- forte à M.Omer Milot et le syndicat, qui était de 36 membres, en a repris 44 nouveaux, formant ainsi le total imposant de 80 membres bien décidés à faire progresser leur organisation.Les directeurs du bureau de direction sont: MM.Cyprien Désaulniers, président; Joseph-L.Desaulniers, vice-président; Omer Ferron, Ozanie Meunier, Amédée Lesieur, Eugène Bourassa et Philippe-P.Gélinas.Les directeurs se sont immédiatement mis à la besogne pour acheter une fabrique, qu\u2019ils sont en train de remettre à neuf, et, à ce sujet, je recevais du secrétaire une lettre de laquelle j\u2019extrais le paragraphe suivant: \u2014 \u201cNotre bureau de direction est bien content de l\u2019escompte de $678.87 que nous avons pu obtenir en se servant du nom de la Fédérée et, de plus, un autre $168.63 dans les frais d\u2019installation.\u201d Voilà toujours une société dont on ne pourra pas dire qu\u2019elle trouve la Coopérative nuisible.C\u2019est un plaisir pour nous, et nous sommes placés pour le faire, que de rendre service à des gens qui nous font confiance et qui sont prêts à s\u2019organiser selon les règles les plus certaines de la véritable coopération.Et si l\u2019on se rendait bien compte que la Coopérative n\u2019est pas une institution comme une autre, destinée à aceu- muler, comme c\u2019est le cas dans des sociétés de capitalistes, des dividendes pour leurs héritiers, on comprendrait bien plus vite pourquoi il faut lui faire confiance et profiter de tous les avantages qu\u2019elle offre aux cultivateurs.Mais on s\u2019imagine toujours que c\u2019est une société qui appartient à quelqu\u2019un d\u2019éloigné dont les intérêts sont tout autres que les nôtres.On assimile la Fédérée à une grosse maison comme Dupuis, Eaton, et qui sais-je encore, et, quand on traite avec elle, on ne se rend pas compte que c\u2019est avec soi-même que l\u2019on traite.Je le répète donc à plaisir afin que ce soit bien compris et bien entendu, la Coopérative Fédérée est en pure propriété la chose des cultivateurs; ce sont eux qui élisent ses directeurs, et ces directeurs engagent les administrateurs qu\u2019ils jugent compétents, mais qui n\u2019en sont pas certes les propriétaires, mais les serviteurs.Et le motto de la Coopérative, c\u2019est de rendre service partout, toujours, aux cultivateurs qui sont les actionnaires de la société.L.P.D.« « \u201cCA et LA\" » » maine, aux secrétaires des sociétés coopératives affiliées, une circulaire préparée par M.Bourgault et dont voici quelques extraits:\u2014 \u201cDans le but d\u2019encourager Jl\u2019achat des \u201cgrains et graines de semence produits dans \u201cle Québec, d\u2019augmenter la distribution dans \u201ctoutes les parties de la Province où les cul- \u201ctivateurs ont à acheter certaines semences, \u201cles autorités de lan Coopérative Fédérée ont \u201crésolu d\u2019accorder une tistourne aux coopé- \u201cratives locales affiliées sur les achats de \u201csemences.\u201cNous prions donc les secrétaires de ces \u201corganisations de bien vouloir inviter les \u201cmembres à acheter par l\u2019entremise de leur \u201csociété.Chaque secrétaire devrait se faire \u201cun devoir de grouper les commandes, comme \u201ccela se fait pour les engrais chimiques, la \u201cficelle d\u2019engerbage, etc.\u201cA une assemblée convoquée dans ce but \u201cd\u2019achat chez nous, les secrétaires peuvent \u201cfacilement faire valoir les arguments, les \u2018avantages nombreux qu\u2019il y a de se procu- * I\u2019 Coopérative Fédérée a envoyé, cette se- \u201crer une bonne semence, de l\u2019acheter à la \u201cFédérée pour garder notre argent chez nous, \u2018ete, etc.\u201cLes secrétaires de coopératives ont été \u201cchoisis dans leur paroisse respective pour \u201cleur esprit de coopération: il leur faut en ce \u201cmoment semer le bon grain et élargir les \u201chorizons du mouvement coopératif que trop \u201cdes nôtres restreignent encore, soit a la ven- \u201cte d\u2019un produit ou à l\u2019achat d\u2019un autre.\u201d Je n\u2019ai pas besoin d\u2019ajouter d\u2019explication a ces quelques lignes, mais il me semble que tout le public agricole doit être au courant de ce que les secrétaires de coopératives sont invités à faire par cette circulaire; et c\u2019est dans le but de rendre plus facile le travail du secrétaire que j'en dis un mot ici.Une petite ristourne sur les achats de grains de semence sera certainement de nature à aider à payer les frais d\u2019administration de nos sociétés locales, et comme dans les choses coopératives il faut se contenter de petits montants (petit train va loin), il s\u2019ensuit que rien n\u2019est à négliger.Dans bien des cas, les membres les plus zélés de nos sociétés coopératives se procurent leurs grains de semence de maisons qui n\u2019offrent pas, certes, les garanties qu\u2019offre la Coopérative Fédérée; ils payent le même prix, quelquefois plus cher, et il ne reste rien du tout comme profit à la société locale qui est là pour rendre service tous les jours aux membres qui en ont besoin.Il y a lieu, je crois, de considérer cette nouvelle initiative avec faveur et d\u2019en profiter sans tarder Si, en achetant à la Coopérative Fédérée, on est certain de la qualité, des prix et d\u2019un léger profit que fera la locale, il est aussi certain que cela fera l\u2019affaire des producteurs qui sont, comme les acheteurs, .des cultivateurs intéressés à obtenir le plus possible pour ce qu\u2019ils offrent en fait de grains de semence.C\u2019est donc faire d\u2019une pierre deux coups et aider des gens que l\u2019on ne connaît pas peut-être, mais qui sont de la même famille, qui ont les mêmes idées et qui veulent eux aussi réchapper leur vie, en travaillant à s\u2019aider mutuellement.L.P.D.ce \\ re, us ser Sri ien ns- cu- tés éri- ur- de va- \u2018est Joi- les psse s-je | ne ème soit tive des 3 di- ad- mais res, yopé- tou- tion- ] \u2014\u2014\u2014\u2014 td \u2014_\u2014e emen- 2s, les dérée; ; plus profit re ser- n ont e nou- rofiter srative es prix , il est es pro- rs, , des us pos- grains coups it pas famille, nt eux llant à 14 MARS 1936 13 COMMENTAIRES SUR LES MARCHES Fournis par la Coopérative Fédérée de Québec \u2014 SEMAINE DU 29 FEVRIER 1936 AU 7 MARS 1936 Arrivages à la Pointe St-Charles, lundi, le 9 mars 1936: \u2014 Bétail .22.24 +0 oo on 296 Veaux .+2 +4 to oo on 598 Pores RN \u2018 1.404 Moutons .+.++ +» 101 BETAIL Malgré les faibles expéditions de la journée, les acheteurs n\u2019étaient pas plus intéressés qu\u2019il ne fallait et ne voulaient pas payer plus cher que les prix de la semaine dernière.Il fut cependant possible de porter les prix à une faible fraction au-dessus de ce qui était payé, il y a huit jours.Les meilleures ventes de bouvillons se faisaient aux alentours de 5%¢ la livre.Les vaches se vendaient de 2¢ la livre pour les sujets communs jusqu\u2019à 314\u20ac et 3% @ pour les meilleures.Les taureaux rapportaient de 2%¢ a 3%¢ la livre.La cause principale de la faiblesse de notre marché provient de ce que nos marchés d\u2019exportation, soit anglais ou américain, sont faibles et aussi de ce qu\u2019il y ait à la campagne de fortes quantités de bêtes à cornes qui devront être vendues prochainement.En outre, les expéditions \u2018de l\u2019Ouest sont particulièrement fortes en sujets abattus.Peu de changements sont cependant prévus.VEAUX VIVANTS La demande, par suite des expéditions réduites du moment, s\u2019est maintenue ferme et les prix restent très favorables pour ce temps- ci de l\u2019année.Les expéditions laissent présentement à désirer sous le rapport de la qualité et du poids des sujets, en sorte que les acheteurs en profitent pour commencer à imposer des réductions de prix.Les cultivateurs auraient pourtant intérêt à finir leurs sujets, car, même à prix réduits, ils pourraient vendre leur lait par l\u2019entremise de leurs veaux à des prix plus payants que ce que peut leur rapporter les beurreries ou les fromageries.MOUTONS ET AGNEAUX VIVANTS Les quelques agneaux qui étaient offerts en vente étaient de qualité inférieure et les acheteurs semblaient n\u2019en pas vouloir.Les ventes se sont cependant faites à prix fermes, soit aux alentours de 8¢ la livre pour les bons agneaux.Les moutons se vendent toujours de 2¢ a 4¢ la livre.PORCS VIVANTS Les 1.400 pores qu\u2019il y avait sur le marché ce matin ont forcé les prix à remonter de 4% ¢ la livre et il fut possible d\u2019obtenir 9¢ la livre pour les bacons.Les acheteurs étaient fort intéressés et tout était vendu très à bonne heure après l\u2019ouverture du marché.Nous sommes sous l\u2019impression que le prix actuel devrait se maintenir ferme pour le reste de la semaine avec certaine chance de s'améliorer.Toutefois, les conditions générales sur notre marché d\u2019exportation auront certainement leur influence sur nos prix et il y en a qui croient une baisse possible; celle-ci, si elle survenait, ne saurait cependant être forte et, ainsi que nous le disons plus haut, nous entrevoyons plutôt un marché ferme pour les semaines à venir.Les truies se vendent bien à des prix qui vont de 7é à 744é la livre.Notes diverses QUALITE DE VOS PORCS Bien finir ses porcs est important à plusieurs points de vue.1.\u2014Ça rapporte plus au producteur.2.\u2014Ca contribue à la fermeté des prix sur le marché.3.\u2014Ça permet au cultivateur de tirer parti de cette période de l'engraissement ou le porc augmente le plus vite.4.\u2014Ca éloigne du marché les sujets dont la présence est toujours nuisible.Un bon producteur de porcs ne devrait jamais chercher à vendre ses porcs avant qu\u2019ils aient atteint le poids de 200 livres.VEAUX DE LAIT C\u2019est le temps des veaux! Nos marchés seront bientôt, si les choses se passent comme par le passé, encombrés de veaux de qualité inférieure.On conçoit que les prix, dans ces circonstances, soient appelés à réagir défavorablement pour les cultivateurs.peuvent empêcher ces conditions dont ils ont eu tant à se Les cultivateurs plaindre au cours des années passées.Voici comment: 1.\u2014En vendant leurs veaux lorsqu\u2019ils pèsent de 140 à 200 livres, lorsqu'ils ont de 5 à 7 semaines.2.\u2014En ne faisant que des veaux de lait: les laisser avec leurs mères.Si cette pratique était généralisée, nos cultivateurs profiteraient plus qu\u2019ils ne font maintenant d\u2019une source de revenus fort appréciable.POIDS MINIMUM DES CHARS DE PORCS Ceux qui expédient leurs porcs par chars complets feront bien de prendre note de l\u2019avis suivant lorsqu\u2019ils feront leur demande aux compagnies de chemin de fer pour leurs chars.Le poids minimum sur lequel sera basé leur coût de transport sera de 15,000 LIVRES pour un char de 36 PIEDS DE LONGUEUR et de 17,000 LIVRES pour un char de plus de 36 PIEDS DE LONGUEUR.Que l\u2019on spécifie donc bien clairement, suivant le cas, si l\u2019on désire avoir un char de 36 pieds ou un char de plus que 36 pieds, afin que l\u2019on ne soit pas obligé de faire une dépense inutile si le char de 36 pieds fait l'affaire.A.S.VEAUX ABATTUS Montréal et Québec: Au cours de cette dernière semaine, il n\u2019y a eu aucun changement à noter dans les prix; cependant, de forts arrivages devront faire leur apparition sous peu et, comme d\u2019habitude, il faut s\u2019attendre à une baisse de prix dans un avenir rapproché.BEURRE Notre marché au beurre s\u2019est continué faible et une autre légère baisse a été enregistrée dans les prix.A la dernière heure, lundi après-midi, le 9 courant, au gros, les prix du numéro un pasteurisé d\u2019herbe variaient de 2244 @ 22% la livre et le beurre frais de 224 @ 22 LA é la livre.POMMES DE TERRE La baisse dans les prix des pommes de terre s\u2019est continuée cette semaine sur le marché de Montréal.Les expéditeurs du Nouveau- Brunswick étaient anxieux de vendre et ne refusaient pas d'offres, tandis que ceux de PIle du Prince-Edouard et de Québec ne vendaient pas aussi librement, préférant attendre de meilleurs prix.= Les arrivages à Montréal, cette semaine, ont été comme suit: 1 char provenant de Québec, 46 du Nouveau-Brunswick, 8 de l\u2019He du Prince-Edouard, soit un total de 55 comparé à 72 pour la même période l\u2019an dernier.Les prix payés par les marchands cette semaine ont été les suivants: Québec No 1, 85¢ à 904; No 2, 804 à 854; Nouveau-Brunswick No 1, 936 à 954 le sac de 80 livres; Ile du Prince-Edouard, $1.17%¢ le sac de 90 livres.Les rapports du Maine n\u2019indiquent aucun changement dans les prix, la demande est assez bonne à $1.10 le sac de 100 livres.OEUFS Montréal et Québec: Le ramassage des oeufs pour fins d\u2019incubation et-une très forte diminution de production causée par une ponte plus restreinte sont les deux principaux facteurs qui ont été de nature à réduire considérablement les arrivages; ces derniers ne pouvant suffire à la demande immédiate, il n\u2019y a eu aucune difficulté à obtenir des prix beaucoup plus avantageux qui représentent une hausse de 14 @ 6e la douzaine, suivant les différentes catégories.En prévision d\u2019une augmentation d\u2019arrivages d\u2019ici quelques jours, il faut noter que, aux prix actuels, les détaillants ne s\u2019approvisionnent que par petites quantités seulement et, à la fin de la semaine, ce marché était tranquille avec tendance à fléchir.VOLAILLES VIVANTES Avec une demande un peu plus active de la part de la population juive, les arrivages des derniers jours, quoique plus considérables que la semaine précédente, ont facilement été absorbés et les prix demeurent stables.VOLAILLES ABATTUES La demande se maintient bonne pour les sujets de qualité supérieure.PORCS ABATTUS Montréal et Québec: Marché tranquille et tendance à fléchir.chars.+ A pa esti pdb STI SE SEG a = ss See == Cali a me ee a ie 14 MARS 1986 14 Plants rustiques pour les foyers canadiens FEmbellissez les alentours de vos demeures et cultivez des fruits de choix, ete., en employant des plants rustiques et acclimatés que nous expédions d'un océan à l'autre.Le catalogue illustré de notre Jubilé d'Argent, contenant des renseignements utiles et une liste de plus de 1,000 variétés, est envoyé GRATIS sur demande, Vous économisez en achetant directement du pépiniériste Notre personnel, nombreux et expérimenté, suit les meilleures méthodes d'élever, de planter et d\u2019empaqueter les plants.Nos clients, dont nous avons reçu des milliers de témoignages élogieux, ont toujours eu entière satisfaction, Catalogue illustré de 52 pages GRATIS The McConnell Nursery Co.Port Burwell, Ont.\u201cJe veux avoir une clôture comme la vôtre, Joe.\u201d \u201cJe suis fatigué de laisser se multiplier les mauvaises herbes le long de mes vieilles clôtures de perches.\u201d .Je constate que ma CLOTURE FROST me fait économiser.\u201cD'abord, j'ai vendu le bois de mes vieilles clôtures de perches presque le prix de ma nouvelle clôture.Cette dernière ne prend pas d'espace et j'ai sauvé une acre de terrain par chaque 400 perches de clôture.J\u2019ai aussi fait d\u2019autres économies que je vous énuméreral une autre fois.\u201d Un crochet hermétique ne peut glisser Ce crochet relie les étais et les broches latérales, donnant à la clôture plus de force et de rigidité, Il tient les espaces uniformes et les clôtures à l'épreuve de tout fléchissement.Comme des milliers d\u2019autres cultivateurs de progrès, Joe Briggs a acheté de la clôture Frost parce que la Frost lui a donné une valeur supérieure.Seule la clôture Frost est impregnée de zinc, procédé spécial de Ealvanoplastie qui élimine toutes les impuretés dans le zinc fondu.De plus, une couche de zinc plus abondante, plus flexible, à l'épreuve de bris recouvre les broches.Ce qui veut dire que votre clôture résistera plus longtemps à la rouille.POTEAUX D'ACIER VICTOR La forme en \u2018\u201cV'\u2019 des poteaux Victor offre 12% plus de superficie de port que tout autre poteau d'acier de grosseur et de poids similaires, prévenant en même temps tout déplacement du sol par sa forme en coin.Allez voir votre marchand de clôture Frost le plus rapproché ou écrivez- ous.FROST STEEL & WIRE Company, Ltd.1105 ouest, rue Notre-Dame, Montréal, P.Q.= _ OH eX 7 PU are Vie AW Ae asin ATES DES ECONOMIES AVEC LA Clit de ferme FROST Section du Foyer Par Françoise GAUDET-SMET Jolie parure de cou Voici une parure de cou qui tentera plus d\u2019une tricoteuse.Elle est d\u2019ailleurs élégante et très chaude.Elle peut être faite en laine de plusieurs couleurs, les teintes variant selon le goût de la personne à qui elle est destinée.Cette parure doit être commencée par le bas et est ouverte dans le dos.Pour buste environ 34, laine trois brins, aiguilles No 11.Montez 300 mailles, tricotez 6 à l\u2019envers et 6 à l\u2019endroit.Après 2 pouces de ce tricot, laissez la 1ère boutonnière sur le côté droit, continuant à en laisser tous les 2 pouces jusqu\u2019au collet.Après 9 pouces de côtes, faites un rétréci dans la 11e, la 13e et la 15e côte du côté gauche, ainsi que dans la 16e, la 14e et la 12e côte du côté droit (ces rétrécis ne doivent pas paraître sur la côte à l\u2019endroit, mais sont faits à l\u2019envers), ce qui vous aidera à ajuster le dessus de l\u2019épaule.Répétez ces rétrécis tous les 3 tours jusqu\u2019au collet.Faites alors 1 tour, tricotant 2 mailles ensemble; continuez à faire des côtes, 8 mailles à l\u2019endroit, 3 mailles à l\u2019envers, jusqu\u2019à 8 pouces de hauteur, ce qui forme le collet rabattu.Le pressage bien fait donnera la dernière forme.Le courrier Mme H.M.(Sherbrooke) \u2014 Le fumage de la viande se fait en l\u2019exposant à la fumée d\u2019un feu lent, donnant très peu de chaleur.On se sert souvent de cotons de blé-d\u2019Inde pour faire la fumée ou de sciures (bran de scie) de bois vert.Le bois\u2019 de bouleau ou de saule un peu décomposé fait aussi très bien l\u2019affaire.On fait un bon fumoir au moyen de deux grandes caisses d\u2019emballage, l\u2019une placée par-dessus l\u2019autre, et avec des trous percés entre les deux.On suspend la viande dans la caisse du dessus qui a un couvercle suffisamment étanche pour retenir la fumée.On peut faire le feu dans une boite métallique peu profonde, dans la caisse du bas, ou dans un trou creusé dans la terre par-dessous.Le fumage est continué jusqu'à ce que la viande soit bien brunie.On trouve au- jourd\u2019hui dans le commerce un sel fumé qui fait le salage et le fumage en une même opération.C\u2019est une substance brune, composée de sel commun auquel on a ajouté de la fumée au moyen d\u2019un procédé breveté.La ferme expérimentale d\u2019Ottawa a fait l\u2019essai du sel fumé sur des flèches de porc et les a comparées avec d\u2019autres flèches traitées par le salage ordinaire et ensuite fumées.Cet essai a été conduit aussi bien avec le salage à sec qu\u2019avec le salage à la saumure.Après que la viande a été salée, on a comparé des morceaux qui avaient été salés par la méthode du sel ordinaire et ensuite fumés avec d\u2019autres traités par le sel fumé, et l'on a constaté qu\u2019ils étaient aussi bons l\u2019un que l\u2019autre pour la consommation.Merci pour les appréciations aimables et bonne chance.* * * Abitibienne, ainsi qu\u2019à toutes les correspondantes qui ont demandé des détails pour trousseau de mariée, veuillez m\u2019envoyer vos noms et adresses.* * * E.F.(Ste-Julie) \u2014 Les couturières et les modistes de chapeaux pourraient peut-être vous garder des retailles de velours; les grandes manufactures de confection pour dames en auraient sans doute à disposer, mais je ne saurais vous donner plus de précision.* * * Lectrice (St-Michel) \u2014 Adres- sez-vous au directeur général des Arts Domestiques, M.O.-A.Bé- riau, 79, Grande-Allée, Québec.* * * L.E.P.(Ste-Hélène) \u2014 Une recette de vin de carottes?Je publierai volontiers celle qu\u2019une lectrice obligeante voudrait bien m'envoyer.* * * Brunette (St-Sébastien) \u2014 Je sais que le papier de plomb en feuille est employé, une fois taillé très fin, pour les décorations d\u2019arbres de Noël, mais je ne puis vous dire s\u2019il est des endroits où on l'échange contre des primes.+ * * Mme E.P.(Milan) \u2014 Il est des magasins de patrons quî font une spécialité de vendre des patrons de rideaux et de dentelles au crochet; ils annoncent dans les journaux.* * * Gabrielle \u2014 Les enfants et les petits-enfants du roi George V sont: le prince de Galles, maintenant roi sous le nom de Edouard VIII, le duc d'York (qui a deux TR 2 Oo ESE + es \u2018es- des Bé- Ine pu- ec- ien des une ons Cro- ur- 14 MARS 1986 Elle a \u201célevé\u201d Quarante Bébés Donne de sages conseils pour le soulagement inoffensif des malaises des bébés.La lettre suivante, écrite par une nourrice, renferme les renseignements sûrs dont les mamans ont besoin pour traiter les malaises de leurs bébés.\u201cAu cours des 12 dernières années, j'ai eu le bonheur de prendre complète- memt soin de 40 bébés.Les Tablettes Baby's Own m'ont grandement aidée dans ce travail, parce qu\u2019elles soulagent la constipation et favorisent le sommeil, ce qui est très important chez les enfants en croissance.Pour le traitement des rhumee, coliques, fièvre simple, troubles de dentition .pour favoriser le développement d\u2019enfants heureux et bien portants, ces tablettes sont le remède idéal.Je ne voudrais plus m'en passer.\u201d Mme B.Ues paroles sincères prouvent à toutes les mères que les Tablettes Baby\u2019s Own sont absolument efficaces et sans danger, même pour l\u2019enfant le plus délicat.Les petits les aiment à cause de leur saveur sucrée et, comme ce sont des tablettes, vous n\u2019avez pas à vous inquiéter de l'exactitude du dosage.Les Tablettes Baby's Own furent créées par un médecin 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+ * Madeleina \u2014 Même conseil au sujet de la brochurette à consulter.Votre pâte doit manquer de pétrissage et la farine est ajoutée en trop grande quantité.L\u2019eau trop chaude peut aussi produire ce résultat du pain tout en grains.L\u2019eau dans laquelle on fait bouillir un gros oignon est quelquefois meilleure que l\u2019eau savonneuse pour nettoyer les cadres bronzés.* * * Dolorosa \u2014 Pour bien réussir à ne teindre d\u2019une robe que son empiècement, il est préférable de le déposer et de le teindre à part.Avec une robe jaune, fleuri brun, il n\u2019y a qu\u2019un manteau brun, de la même couleur que les fleurs, qui conviendrait pour faire ensemble avec la robe.Ou, si c\u2019est pour le coeur de l\u2019été, un manteau de flanelle jaune comme le fond de la robe.* * * Les cahiers de tricot, complets, trés pratiques et rédigés en français, sont envoyés sur réception de trente centins.* * * Pour toute correspondance au sujet de la section du foyer, adressez à Madame Françoise 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PRIX DE REMISE\u2014COOPERATIVE FEDEREE SEMAINE FINISSANT LE 7 MARS 1936 130 EST, RUE ST-PAUL, MONTREAL POULETS VIVANTS .POULETS ABATTUS (ngralenés ua Init) OEUFS ngraissés au la \u2014_ A 21c (Sélectionnés) Spécial, 6 1bs.ot plus .Soc A Ere Bie Ce 4 4e 2e eee nee s.et plus .11 t* SE \u2014 B- 19e Spécial, 6 lbs.et plus .28c A\u20145 Ibs.jusqu'à 6 lbs.26 A\u2014(Poulettes) Be \u2014 8.et us .Ce.2c _ ce- 17e A6 lbs.et plus .112220 2001 B\u20146 lbs.jusqu'à 6 lbs.: ! ! ! 28e © 27e A\u20145 lbs.jusqu\u2019à 6 lbs.Ze POULES ABATTUES PORCS ABATTUS B\u20146 lbs.et plus .Sc (Sélectionnées) B Spécial, 5 lbs.et plus .2e ON .+.++ +.+2 12¢ Ialb.\\ POULES VIVANTES B\u20145 1bs.jusqu'à 6 lbs.28e A\u20145 lbs.et plus .\u2026.21e Moyen = 1 ee en ee ee 14340 la Ib., A\u20144 lbs.jusqu'à 5 lbs.19e m re ee ee ee an 4c la lb, A +1 21 11 La Le aa 41 11 4.28e B\u20144 lbs.jusqu\u2019à 5 lbs.Ze a3 Ibs.Jusqu'à 4 lbs.18¢ \\ C\u20146 lbs, et plus .2le \u2014 s.et plus .10e BL LL LL LL 11 01 4 12 10 Be phy B\u20144 Ibs.jusqua § Ibs.18e VEAUX ABATTUS \\ C\u20145 Ibs.jusqu'a 6 ibs.18\u20ac B\u20143 tbs.jusqu'à 4 lbs.16\u20ac (Engraissés au lait) \\ CH.22 12 24 44 14 40 5 0 186 _ \u2019 .\u2014 s.et plus .16\u20ac Bon .Ÿ C\u20144 1b.s jusqu\u2019à 5 Ibs.18e C\u20144 lbs.jusqu\u2019à 5 lbs., .14\u20ac Moven .0 .18e ta 18 \\ Coqs .i et +e se ++ + .18e¢ C\u20143 lbs.jusqu'à 4 lbs.16e C\u20143 lbs: jusqu'ad 4 lbs, .18¢ Commun .\u201c9clalb.\\ Sur les prix ci-haut mentionnés, nous retenons une commission de 5% aux coopératives affiliées et 8% aux expéditeurs individuels.\\ ANIMAUX ViVANTS \u2014 Prix obtenus sur le marché de Montréal Par la Coopérative Canadienne du Bétail de Québec, Ltée LUNDI, LE 9 MARS 1936 LL PORCS VIVANTS VACHES la Ib.AGNEAUX T OI Choix 31gc à 334\u20ac la Ib.AURES la 1b A Porc à baconf 190 à 230 Ibs.Bonne 3/4c à 3e Bon Tac à Sc Choix 4%c hd 44e (Select) .$9.00 Moyenne 8e #a3%e Non châtrés Te à7Ke Bonne Prime de 81.00 Commune 2c a 28% ¢ Commun 6c aA 6lie : - 4e Ade Porc à bacon.180 à 230 lbs.Très commune 2e A24e Moyenne .8%c a 383%e¢ 00 MOUTONS Commune 21e à 3e Porc A boucherle( 160 à 240 Ibs.VEAUX DE LAIT Bon 4%4c à 5e $8.50 Choix 8c #a8%e Commun 8e à3kc Porc léger .[120 à 160 tbs.Bon Tac à Sc TAUREAUX \\ $8.50 Moyen Te a 7Y%e BOUVILLONS Porc lourd .240 à 270 1bs.Commun Be aà6e Choix 5%e a 5%e Choix .de A 4Ye $8.50 Bon 4%4¢ & Be Bon 8%ch 4 Extra lourd .[270 Ibs.ou vlus VEAUX DE CHAMP Moyen 4%ec a 4%e 1 ac 4e $5.Bon 3%c a 4e Commun Sitch Moyen .8%ech3%e Trule .eee $7.00 a $7.75 Commun .3%eca3%e Commun léger zige à 3e Commun 8e a3Yye COMMISSIONS: \u2014 Par char \u2014 Bétail, 817 par char; veaux, $12; moutons ou porcs, 210.Par camion \u2014 Bétail, 75c par tête; veaux, porcs ou moutons, 20c.\u2019 Prix de remise Coopérative Fédérée\u2014A QUEBEC SEMAINE FINISSANT LE 7 MARS 1936 OEUFS 1 AGNEAUX ABATTUS TLS an lait Ja Ib POULES ABATTUES a doz.Engraissés au la a lb.- A\u2014(gros) 35 1a 1b.A\u20146 lbs.et plus .26c (Sélectionnées) : \u20ac No 1\u201435 à 45 lbs.13¢ .A\u2014( A\u20145 Ibs, a6 lbs.[PE 7 \u2014{moyen) .83e No 2\u201430 a 35 Ibs.\u2026 , 11\u20ac B\u20146 lbs, et plus .24e la 1b.; A\u2014(Poulettes) .\u2026 Ble No 3\u201425 À 30 lbs.\u2026.Be B\u20145 lbs.à 6 lbs, .22e B B\u20144 lbs.à 5 lbs g1c A\u20146 lbs.et plus .19\u20ac Ç \u2014 27e : : : c\u2014 25e POULETS ABATTUS A\u20145 lbs.à 5 lbs.18\u20ac 7 : PORCS ABATTUS (Seleetionnés) Ia Ib.A\u20144 lbs.à 5 lbs.17e n de choi 1a 1b.A\u20148 lbs, et plus ce ee ee ee z4e B\u20146 lbs.et plus .17e \u2014Bacon de choix \u2014 Ss.8.2.24 0040 _ ; VEAUX ABATTUS 135 lbs.2 160 Ibs.12e A_41bs a 51bs .22e B-\u20145 lbs.à 6 lbs.16\u20ac (Engraissés nu lait) B\u2014Ba B\u20146 lbs.et plus .22¢ B\u20144 lbs.a 5 lbs.\u2026.1Be 1a 1b.B 110 ibs.À 160 Ibs.160 1b 11%e B\u20145 jos.2 § lbs.ve ee ee aa 21e C\u20146 lbs.et plus .14\u20ac Su oucher, s 8.11%e \u20144 s.8.«4 +.+ +.Z0C _ i Bon .+ +4 +0