L'éclaireur-progrès, 14 octobre 1981, Cahier 2

[" La vie municipale Charles-Edouard Parent St-Prosper La session régulière du conseil de St-Prosper le 5 octobre dernier fut une des courtes que j'ai onnues à ce conseil.lalgré un ordre du jour assez chargé, le déroulement s\u2019est fait rondement et les discussions furent gardées dans le sujet.Les membres du conseil apprenaient lors de cette session qu\u2019une subvention de près de $10.,000 était versée pour le théâtre du Ganoué afin d'engager un directeur à temps partiel pour diriger les opérations artistiques de cet organisme; c\u2019est le comité municipal des loisirs sous la responsabilité de Mme Luce Dallai- re qui est responsable de l'obtention de cette subvention.Il est aussi accepté que la municipalité or- - ganise encore cet automne la cueillette des monstres c\u2019est-à-dire des objets qui sont gros.pesants et volumineux et qui ne veuvent être recueillis en même temps que les ordures ménagères.Cette cueillette devrait se faire dès cette fin de semaine ou la semaine prochaine au plus tard.On accepte aussi une résolution lors de cette séance pour annuler un montant de 12 000$ sur l'achat du camion de vidange parce que le règlement d'emprunt était de 80 000$ et le conseil n\u2019a employé que 67 000$ environ.Le conseil décide aussi d\u2019acheter un épandeur de sel de même qu\u2019il est résolu d'acheter du sel en vrac au lieu de sel en poches ce qui coûte moins cher à la municipalité.On discute aussi des appels des gens de St-Benjamin qui téléphonent lors des incendies dans cette munici- alité: il est décidé que es pompiers ne s\u2019y rendent que lorsque le maire lui-même le demande.Il est aussi décidé de aire étendre une couche gravier dans la cour : l'aréna afin de rendre le sol plus praticable lors des pluies parce que la terre actuelle devient de la boue.On demande aussi un octroi pour un projet- pilote de cadastrage de rues pour le village.Vers la fin de la session, un citoyen s\u2019informait des derniers développements sur la question des MRC.Le maire doit être prudent dans cette question car il n\u2019est pas question de rejoindre les autres municipalités de Dor- chester.Les conseillers donnent aussi leurs idées: si St-Zacharie Paroisse adhère à la MRC de Dorchester, il n\u2019est plus question pour St- Zacharie Village d\u2019aller vers la Beauce car la Paroisse entoure le Village et à ce moment, la municipalité Village doit obligatoirement suivre.De plus, il est certain que Ste-Aurélie va vers Dorchester et St-Benjamin suivrait aussi le mouvement.Certains conseillers craignent le parachutage dans cette MRC.Cette situation ne semble guère plaire aux citoyens présents et les avertissements pleuvent envers le maire pour qu'il fasse tout pour éviter celà.On peut toutefois a jouter qu'une municipalité peut se retirer d\u2019une MRC si elle n\u2019y trouve point son profit, cependant.quand on l\u2019oblige à v adhérer pour que la MRC soit assez nombreuse pour exister, lui donnera-t-on la possibilité de se retirer si elle le demande?On se deman- RS RA ARO QE A LON rd de aussi quels liens existent entre les paroisses de Dorchester et St- Prosper.On croit enfin qu\u2019il est préférable de se lier avec des paroisses et des villes qui ont déjà des industries plutôt qu'avec celles qui n'ont rien présentement.Les villes qui ont des industries savent comment faire pour en établir et l'on sait que des industries attirent d'autres industries; les retombées pour les petites municipalités risquent d\u2019être réelles alors qu'avec un coin où il n'y a rien, on reste toujours devant rien.La session se termine par le mot du secrétaire municipal.M.Bruno Re- ny.qui remercie le maire et les conseillers pour l'appui reçu dans son travail et la bonne entente lors des rencontres.Le conseil de St- Prosper sort au complet et devra être nommé à nouveau lors des élections municipales du début novembre.Cette façon de procéder est jugée valable parce que celà évite les coûts élevés des élections municipales qui reviennent à chaque année, à tous les deux ans, etc.DNAPL ly INO SEL TOI VA St-Joseph Les déchets:c'est réglé (J.L.) C'est jeudi le 8 octobre dernier que le contrat du transport des déchets a été finalement accordé, à St-Joseph.Le contrat pour les trois prochaines années est allé à Service sanitaire de Beauce, une entreprise de Beauceville.Rappelons que l\u2019attribution de ce contrat avait donné lieu à quelques complications.Au épart, le Service sanitaire de Beauce n\u2019était pas le plus bas soumissionnaire, mais si on ajoutait les coûts du transport à un éventuel site d'enfouissement régional, il devenait meilleur marché que ses concurrents.C\u2019est donc à lui qu\u2019on a offert le Stupéfiants Coup def par Jacques Légaré Un réseau de trafic de stupéfiants a été démantelé jeudi le 9 octobre dernier, dans une vaste opération policière qui a regroupé plusieurs corps policiers de la région.Quarante policiers ont participé à ce coup de filet, qui a donné lieu à 25 arrestations.Ces arrestations faisaient suite à une enquê- contrat.Au moment d'accorder officiellement le contrat, il a fallu s'assurer auprès de cette entreprise qu\u2019elle offrirait bien le même service que M.Daniel Jacques (de St-Joseph), qui assurait ce service auparavant, donnait.On craignait que le nouveau transporteur refuse d'aller chercher les déchets à l'arrière des garages et des commerces ou restaurants.Lors de la séance précédente du conseil, quelques citoyens de St-Jo- seph ont souhaité que le contrat soit accordé à quelqu'un de St-Joseph, en l'occurence M.Jacques.Le maire Nicolas Cliche estime cependant qu\u2019il ne peut faire cela, étant donné que la diffé- Hi >.te qui était menée depuis trois mois par l\u2019Escouade régionale de l\u2019alcool et de la moralité, (ERAM) de St-Joseph.Les corps de police qui ont participé à l'opération qui a été menée par I'ERAM sont la Sûreté du Québec de St-Joseph, de St-Georges, de Si- Prosper et de Thetford- Mines, ainsi que les corps policiers municipaux de St-Georges et de rence entre les deux soumissions est de $55,000 sur une période de trois ans.La soumission du Service sanitaire de Beauce est de $107,140.Par ailleurs, la ville est à la recherche d'un entrepreneur en excavation qui acceptera d'aller \u2018\u2018nettoyer\u2019\u2019 le terrain de M.Benoit Savoie, où des carcasses de voitures gâchent le paysage.Depuis plusieurs mois, le maire contacte régulièrement M.Savoie pour l\u2019inciter à débarrasser le terrain de ces voitures, mais ce dernier fait la sourde oreil- e.La ville a proposé à l\u2019entrepreneur M.Patrick Gagné d'aller ef- St-Georges-Ouest.Des accusations de trafic de stupéfiants ont été portées contre les 25 personnes qui ont été arrêtées.Toutes sauf une ont été relâchées sous certaines conditions, en attendant la date du procès.Le seul à demeurer sous les verrous est M.Alain Sylvain (27 ans), de St Georges.Gahier B 44 cctetre 19 61 fectuer le travail de \u2018\u2018nettoyage\u201d\u2019\u2019 sur ce terrain, mais ce dernier a refusé de faire ce travail sans l'accord de M.Savoie.Le maire, M.Cliche, estime qu'il serait injuste de laisser M.Savoie souiller inpuné- ment le paysage, alors que plusieurs autres rsonnes ont dû se con- ormer aux directives de la ville, lors de la campagne d'embellissement d'il y a quelques mois.La municipalité entend done confier le travail à un entrepreneur, payer elle-même l'entrepreneur, puis se faire rembourser par M.Savoie.Le terrain de M.Savoie est situé sur l'avenue du Palais , à l'entrée sud de la ville.llet en Beauce Plusieurs personnes de St-Georges et des environs ont été arrêtées lors de cette opération policière.En plus d'Alain Sylvain, Micheline Paquet (18 ans), Claude Bolduc (23 ans), Marcel Toulouse (20 ans), Roger Morissette (22 ans), Stéphane Lab- bé (20 ans) et Michel Bolduc (19 ans), tous de St-Georges, ont été appréhendés.Deux personnes de St-Georges- Ouest, Gérard Ouellet (24 ans) et Serge Daipl: (20 ans) font aussi parue de ceux qui ont été arrêtés.Les autres person- nés arrêtées sont Serge Champagne (18 ans), de St-Martin, Michel Béru- Sé (24 ans) de Moris- sette-Station, Pierre Godbout (24 ans) de St- Côme, Maurice Bolduc (20 ans) de St-Philibert, Richard Buteau (19 ans) de St-Prosper, Serge Doyon (21 ans), de St- Prosper, Bruno Lessard - (30 ans) de Thetford- Mines, Michel Paré (22 ans) de Robertsonville, et Réal Daigle (29 ans) de Black-Lake.Les noms de trois des suspects ne peuvent pas être révélés, puisqu'\u2019il s'agit de mineurs, et la police préfère ne pas révéler les noms de cing autres, pour des raisons relatives à la suite de l\u2019enquête.Les enquêtes préliminaires de la majorité de ces personnes ont été fixées au 19 octobre.Les drogues dont ils sont accusés d\u2019avoir fait le trafic sont la marijuana et le hashisch (solide et liquide).Comme le principal but de l'opération n'était pas d'\u2019effectuer des saisies de drogues, les perquisitions n\u2019ont ESS he donné lieu à aucun résultat spectaculaire, On a trouvé cependant 5 000$ en argent, ainsi que 314 pilules d\u2019amphétamines.\u201cge =F La circulation a été momentanément interrompue la semaine dernière sur le Boulevard Lacroix, près de la jonction avec la première avenue, à la sortie nord de la ville.Un arbre imposant et d'âge inconnu s\u2019est brisé sous la force du vent et s\u2019est abattu sur la route.Comme le démontre la photo, l\u2019arbre était de taille plus que respectable et a traversé complètement la route alors que la tête Poulin lui fait part de ses réunions avec la MRC Beauce-Sartigan et de l'entente qui règne dans ce comité.Les citoyens présents avertissent le conseil qu'il s'est retrouvée sur la pelouse bordant le restaurant situé de l\u2019autre côté du boulevard.On remarque sur la photo que l\u2019arbre s\u2019est brisé juste au-dessus du câble téléphonique, menaçant de rompre ce dernier et causant certains problèmes aux employés de la ville qui ont eu la tâche de l\u2019eniever.{Photo PAP] 82 L'ÉCLAIREUR-PROGRÉS, mercredi, 14 octobre 1961 | La chasse est commencée dans la région.Il s\u2019agit > de la chasse à l\u2019orignal, mais à l'arc.Déjà on a vu passer les premières victimes en fin de semaine, mais déjà aussi on a commencé à déplorer le braconnage puisqu\u2019en fin de semaine on a trouvé au moins un orignal tué illégallement.C'est malheureux.=.Ni Les Ex de leur commencé leur saison tout comme les Nordiques et pendant ce temps, on ne voit à la télévision que des u ont remporté dimanche le championnat vison au baseball, les Canadiens ont bien sports.La semaine dernière, il y a eu jusqu'à trois parties de baseball télévisées au cours de la même Journée avec en plus une partie de hockey.C\u2019est loin d'être fini puisque les Expos sont toujours dans la lutte et qu\u2019ils commencent mardi une série contre Los Angeles.Après , les Séries mondiales débuteront et c\u2019est donc dire qu\u2019il en reste environ pour trois semaines.se.Parlant des Nordiques, un groupe de journalistes était invité la semaine dernière à assister à la remière partie régulière des Nordiques à Québec.bert Jacob, Pierre Jacub et Mario Côté accompagnaient le groupe qui en a profité pour prendre un repas au nouveau restaurant au Colisée.La soirée fut un succès puisque le repas était excellent, les places excellentes aussi et les Nordiques ont remporté la victoire.Seen {OTTAWA [TELBEC] - Un comité spécial de la Chambre estime que les accords fiscaux actuels entre le gouvernement fédéral et les provinces sont judicieusement conçus mais qu'il faudrait les adapter aux réalités d\u2019aujourd\u2019hui.Le groupe de travail parlementaire sur les accords fiscaux entre le ouvernement fédéral et es provinces a publié son rapport à la suite d\u2019une étude qui a duré trois mois.Les sept députés membres de ce comité ont étudié les programmes de péréquation fiscale, les accords de perception fiscale, les programmes de santé et le soutien accordé à l\u2019enseignement post-secondaire.{TELBEC] - La Chambre de commerce du Québec se dit d\u2019accord avec l'essentiel du rapport Paré sur l'accès a l'information gouvernementale.La Chambre émet cependant des réserves sur les mesures de protection des renseignements confidentiels.Elle affirme que \u201cla protection de la vie privée est un droit non seulement pour les personnes physiques mais aussi pour les personnes morales\u201d comme les associations, les syndicats Ah On prend son confort où on le trouve.C\u2019est ce qu\u2019a décidé ce chaton qui a choisi 5 l\u2019endroit le plus confortable et chaud de son maître pour se faire un lit.ÉCHANGE et RÉPARATION de COMPRESSEURS VENTE de COMPRESSEURS NEUFS 3/4 à 25 H.P.et les compagnies.Or, selon la Chambre, le rapport Paré néglige la protection des renseignements confidentiels des personnes morales.La Chambre recommande donc d'étendre aux personnes mora- AUSSI (pièces et accessoires \u2018 \u201cRéparation de compresseurs à freins de camions - bi \u2014Moteurs à GAZ et DIESEL SPÉCIAL Compresseur 5-H.P.neuf, moteur fermé les, la protection que la $1,850.00 | proposition Paré accor- Anti freeze, 4 litres, $7.75 o! de aux renseignements Aussi, prix de quantité.2810, 127e rue, St-Georges EDDY JALBERT Est, Bee, G5Y 6K9 228-5763 confidentiels des personnes physiques.du soleil au foyer Le chauffage, ça me connaît! 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Vous désirez parfaire vos techniques de vente! LE CEGEP DE LÉVIS LAUZON (Education aux Adultes) EN COLLABORATION AVEC CEB Conseil Economique de Beauce vous offre un cours sur \u201cL\u2019A B C de la VENTE au DÉTAIL\u201d Début: Lundi 19 octobre 81 Fréquence: Les lundis et mercredis de 19h00 à 22h00.5 semaines Endroit: Séminaire St-Georges ~ | ! CEB 0 2727, 6e Avenue, Veuillez m'inscrire au cours: ABC de la i | st-Georges Ouest Vente.ci-inclus chèque certifié ou t ! Beauce, G5Y 3Y1 mandat à l'ordre de Cégep Lévis-Lauzon.| | t | [0] RARE RES | l ADRESSE cesse saea rene sens sa area naar anna nana anna ana anna ! TOL BUR eee eee Tél.Rés.| bow ow oe ocomses oe eow oo or = aw -\u2014 awn ms a ws an ww wd 0.\"| oe ei ee TO ™ AN tf) eb pp =~ 70 op, PR Ra Semaine de l\u2019information et de l'orientation Le ministre de l\u2019Education, M.Camille Lau- rin, vient de déclarer la Semaine du ler au 7 novembre 1981, Semaine de l'information et de l\u2019orientation dans les établissements d\u2019enseignement au Québec.Sous le thème \u201cJe prépare mon avenir\u201d, la Semaine de l\u2019information et de l'orientation s'adresse aux élèves du secondaire et du collégial, aux étudiants, aux parents, aux éducateurs scolaires, aux em- loyeurs et à ceux qui © =\" retourner aux \u2014eudes.La Semaine de l\u2019information et de l\u2019orientation vise à aider les élèves, les étudiants et les adultes à comprendre le processus d\u2019orientation et à prendre conscience de leur responsabilité dans ce processus.Elle contribuera au développement de l\u2019information et de l'orientation, activités nécessaires à toute personne pour son intégration sociale et plus particulièrement pour son intégration au marché du travail.Pour les parents, ce sera l\u2019occasion de connaître les services d\u2019information et d\u2019orientation offerts dans le milieu scolaire.La préparation de la Semaine est sous la responsabilité d\u2019un comité d'animation et de coordination regroupant des représentants de la Corporation professionnelle des conseillers d\u2019orientation du Québec, de la Corporation pro- fessionelle des psychologues du ué- bec, de l'Association québécoise d\u2019information scolaire et professionnelle et du ministère de l'Education.Le comité est présidé par M.Jean-Marie Beauche- min, conseiller spécial au ministère de l\u2019Education.C'est la première fois que des organismes québécois unissent leurs efforts pour préparer une Semaine de l\u2019information et de l\u2019orientation qui aura lieu simultanément dans les écoles, les commissions scolaires, les collèges et les universités.Le comité d'animation et d\u2019orientation a proposé à chaque établissement d'enseignement de mettre sur pied un comité d'organisation composé d'élèves, de parents, d\u2019enseignants, d\u2019administrateurs scolaires et de représentants de l'information et de l'orientation.C'est ce comité qui doit préparer des activités pour la semaine.Dans le numéro de juin-juillet, le journal Informeq a publié un guide d'activités qui pourraient être mises sur pied pendant cette Semaine.On y suggère entre autres d'inviter les parents à visiter le centre de documentation scolaire et professionnelle de l\u2019école et à prendre connaissance des activités et des programmes d\u2019information et d\u2019orientation pour l\u2019année scolaire.Le comité pourrait organiser une rencontre élève et et de parents au cours de laquelle des parents, en tenue de travail, parleraient de leur formation, de leur travail et des rr jusqu'à d'intérêtsur Dépôts à terme *Aucun frais | *Dépôt minimum:1 000$ institution inscrite à la Régie de l'assurance-dépôt du Québec Pour plus d'informations, veuillez communiquer avec 1 VOTRE CAISSE D'ENTRAIDE ÉCONOMIQUE DE BEAUCE-SUD 228-7282 Caisse d'Entraide Economique de Beauce-Sud 2727,6e Avenue, St-Georges O,P.G.GSY 3Y1 aptitudes que ce travail exige.Le ministère de l'\u2019Education a déjà distribué dans tous les établissements d'enseignement des affiches et des insignes qui veulent souligner l'événement et le faire connaître.TOUT UN CADEAU! L\u2019ECLAIREUR-PROGRES, mercredi, 14 octobre 1981 86 Les arts ménagers à l'AFEAS Les Arts ménagers font aussi partie du programme à l'AFEAS.A chaque mois, un sujet différent est traité et nous consacrons un peu de temps, lors de l'assemblée mensuelle, à une personne qui nous entretient du thème du mois.Les sujets traités se rapportent aux techniques, a l'économie, la santé ou la décoration.Concernant les techniques, nous aurons en octobre, le fléché, on voit à actualiser une tradition québécoise: en novembre, ce sera le tricot, plus rticulière- ment la redécouverte de la dentelle.Pour janvier, il y a le batik, soit l'art de dessiner à la cire et de colorer à la teinture.Enfin, en février, nous découvrons la haute lisse.Technique qui stimule mon esprit créateur.Côté économie-con- sommation, nous verrons en décembre: Je choisis mon breuvage, savoir offrir aussi des breuvages non alcoolisés lors d'une réception.En mai, je m'intéresse aux voyages (lieux touristiques de ma région, de ma province et de mon pays.La santé, en avril, avec les premiers soins à domicile, je développe mes capacités à prodiguer les premiers soins.11 nous reste en mars, la décoration intérieure tje décore à peu de frais et je personnalise mon chez-moi).C'est un programme très intéressant, nous allons y découvrir de nouvelles techniques et peut être le goût de nous informer davantage.Notre prochaine assemblée se tiendra le 21 octobre, au 11785, 2e avenue.Lucie Croteau pour: L'AFEAS.GOODSYEAR VIVA XG Le pneu d'hiver idéal pour les voitures équipées de pneus de type radial ceinturé de fibre de verre.|| offre tous les avantages de la construction radiale et sa semelle est dotée de crampons épais pour une adhérence fiable.Dimensions s'adaptant à la plupart des voitures nord- américaines et importées.Vente à rabais en vigueur jusqu'au 31 octobre 1981.49 95 $ chacun P155/80R12 bande blanche -Yulcanisation Goulet Enr.Pneus ] Rechappage |) Reparation 594-8929 Notre prix courant de Prix \u2018 Dimension 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médecine vétérinaire de l'Université de Montréal, le Symposium permettra aux spécialistes et aux participants de faire la lumière sur cette maladie du couvain qui cause d\u2019importants dommages en apiculture.Les origines, la prévalence et le controle de la loque européenne constituent les thèmes généraux qui seront abordés au cours du Symposium présidé par le Dr Laszlo Deftoth, vice-doyen à la recherche et directeur du Département de médecine à la Faculté de médecine vétérinaire de l'Université de Montréal.M.Jean Garon, ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.sera présent pour souhaiter la bienvenue aux participants.Un programme bien intéressant Une conférence sur l'historique de la loque européenne au Minnesota (1950-1960) marquera le début du Symposium, suivie d\u2019un ex- osé sur l\u2019étiologie de la oque européenne et du cycle mensuel de la maladie.À partir d'un texte préparé par le Dr André Giauffret, directeur du Laboratoire national de pathologie des petits rumionants et des abeilles au ministère français de l'Agriculture, il sera question de l'étude et du traitement de la loque européenne en France.Ensuite, divers spécialistes viendront faire état de l\u2019importance et du contrôle de la loque européenne en Ontario et en Alberta, puis de la situation de la loque européenne au Québec et de la recherche qu\u2019on y effectue sur les bactéries associées à la maladie.Enfin, des scientifiques américains informeront l\u2019auditoire de la prévalence de la loque européenne aux Etats- Unis, de l'usage des antibiotiques comme traitement, et du contrô- RESTEZ BIEN le de la maladie par la désinfection à l'oxyde d\u2019éthylène; dans un deuxième temps, ils traiteront de la nutrition des abeilles en rapport avec la loque européenne.Une plénière, synthèse des sujets examinés au cours de la journée, viendra cld- turer cette rencontre.Du côté pratique, la journée du mardi 20 octobre sera consacrée à une visite des installations apicoles gouvernementales à Des- chambault et à la visite de quelques exploitations apicoles commerciales.Inscription Les personnes intéressées à participer au Symposium sur la loque européenne peuvent s\u2019inscrire en envoyant, le plus tôt possible, avec leurs nom et adresse, un chèque ou mandat-poste de 40$ par personne payable à l\u2019ordre du Ministère des Finances du Québec et adressé à Mme Yvette Fortin, Di- .rection des communications, ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de I'Alimentation, 200-A chemin Ste- Foy, 7e étage.Québec, GIR 4X6.(ACNOR) Rappel de bouilloires dangereuses L'Association canadienne de normalisation a annoncé dernièrement un rappel concernant les bouilloires.L'Association aimerait attirer l\u2019attention des propriétaires de certaines bouilloires électriques sur un danger possible les concernant.L'ACNOR a reçu, récemment, les rapports de cing explosions de bouilloires.> La production des bouilloires en question a été arrêtée le 27 février 1981.On voit qu\u2019on a distribué 75000 de ces bouilloires aux magasins de vente dans tout le Canada, entre août 1980 et janvier 1981.L\u2019ACNOR demande au public de vérifier si leurs bouilloires portent les indications suivan- es: Creative Appliance Cor- vr poration Ltd Model B1-B2, 120 V, 60 Hz, 150 W, UL Listed Electric Kettle CSA-LR 44450, 87ly Les bouilloires portant l\u2019inscription ci-dessus, ainsi que les.dates de production suivantes: août 1980, septembre 1980, octobre 1980, novembre 1980, décembre 1980 et janvier 1981, doivent être retournées au fabricant - Creative 3 G Appliance Corporation Limited, 737, Fenmar Drive, Weston Ontario, MIL 1C8 Pour plus d'information, on peut contacter l\u2019'ACNOR à l'adresse suivante: 178, Rexdale Rexdale, Ontario M9W 1R3 Cette chronique est présentée par Télé- Consom.» 1 ~~ oer em aa.MOTE STO) wo ems (OV Janvier 1982 | F UNSSOCITIANdE U dd n! e 1° novembre 1981, pour la session d'hiver 82 tnd e 1°\u2019 mars 1982, pour la session d'automne 82 | SOQUitio TOUT EN ÉCONOMISANT.SUPER SPÉCIAL s389 00 Rég.: $549.00 dd POUR UN TEMPS LIMITE Lu) ME) SORTIE 108.AUTOROUTE 73 Donat Fortier Br LE BRAS.ST-ISIDORE av) q AL ALLIEN TEL: 646-5879 l A Ti brigues.pierres Ligne directe: 692-1200 rr HR fn 21 EE Certains bouchons protôge-enfants seraient inefficaces Le ministère fédéral de la Consommation et des Corporations informe les consommateurs des dangers éventuels que présentent certains contenants protége-en- fants, qui ne ferment pas bien lorsqu'ils sont utilisés sur des contenants de distillats de pétrole.- Lors de vérifications faites au hasard, chez divers détaillants, partout au Canada, le ministère a constaté que le bouchon de certains con- enants protège-enfants fonctionnait pas len\u2019\u201d.Les fermetures en question, utilisées sur des produits tels que des essences minérales ou des diluants à peinture, s\u2019étaient bloquées, devenant ainsi faciles à enlever pour un enfant.Il s\u2019agit des bouchons munis d\u2019une bague de sûreté utilisés avec certains produits contenant des distillats du pétrole, et ayant un diamètre de 24, 28 et 38 millimètres.Ces fermetures sont couramment employés sur les contenants de 100 millilitres, un litre et quatre litres.Avec le temps, le distillat peut être absorbé par le bouchon le faisant ainsi gonfler, de sorte que la bague extérieure et le capuchon intérieur sont en quelque sorte \u2019\u2019soudés\u2019\u2019.Pour ouvrir le contenant, il n'est donc plus nécessaire de lever la bague en tournant, comme il faudrait normalement.I! suffit de tourner le bouchon dans le sens inverse des aiguilles d\u2019une montre.La fermeture perd donc toutes ses propriétés protège-enfants.M.GASTON JACQUES appuyé d'une équipe très qualifiée, a plus de 20 années d'expérience dans ce domaine SPÉCIALITÉS: Fondation d'édifices \u2014 Construction de solage \u2014 Goudronnage de solage \u2014 Service 50 milles à la ronde 475, 193e rue, Tél.: 228-3663 FONDATIONS ¢ ere « G.JACQUES ze GOUDRONNAGE St-Georges Est, Beauce Routier: JP6-6093 Le ministère souligne ue les contenants venus avec les fermetures bloquées enfreignaient manifestement le Règlement d'application de la Loi sur les produits dangereux, qui exige des contenants sûrs, afin d\u2019empêcher les enfants d'avaler accidentellement des substances toxiques.Le mauvais fonctionnement des contenants protège-enfants est un problème très grave.Tout produit mal emballé est potentiellement dangereux, car il met la vie d\u2019un enfant en danger.C\u2019est pourquoi le ministère a demandé aux fabricants et aux distri- teurs de produits contenant des distillats du pétrole et ayant des contenants défectueux, de les retirer immédiatement du marché.Jusqu'à maintenant, la majorité d\u2019entre eux a répondu favorablement à la demande du ministère.Par ailleurs, étant donné que le défaut se produit lorsqu'il y a contact avec le distillat du pétrole après un certain temps, les consommateurs sont fortement invités à tenir les produits qu\u2019ils ont déjà hors de la portée des enfants.Ce bouchon est reconnaissable à ses deux éléments en plastique et à sa bague extérieure molletée (comme une pièce de monnaie) que l\u2019on soulève en tournant.Les instructions SOULEVER EN TOUR- NANT-LIFT WHILE TURNING sont inscrites en relief sur le bouchon, et le nom Rieke figure en caractères plus petits.Les contenants visés pour l\u2019instant ne sont manifestement pas sûrs de façon uniforme, et il faut s\u2019en servir avec précaution.Pour plus d\u2019information, veuillez communiquer avec: Télé-Consom 800 d\u2019Youville Suite 1801 Québec, Qué.GIR 3P4 Tél: 694-5182 RR SSSR RR ARR RR\u201d NL te SRE A NL AR, AR NR TRL he SNL A SNR NLR a SRNR Rs NR NL NEN NRT RN SRR ACTIVITES DE LA SEMAINE Jeudi, 15: Récollection sacerdotale Salle des Comités, Hôtel-Dieu Notre-Dame de Beauce, 9h30 Assemblée de l\u2019Association des Familles monopa- rentales Salle des Comités, Hôtel-Dieu Notre-Dame de Beauce, 20h00 Mardi 20: Réunion du Conseil de pastorale Salle du Conseil, Séminaire de St-Georges, 20h00 Réunion des animatrices paroissiales Québec.PE FONDATION GOUDRONNAGE ON Pour mieux répondre à tous les besoins, nous sommes toujours équipé d'un outillage des plus modernes.Ceci est un apperçu de notre flotte de camions dont l'un est équipé d\u2019un mat télescopique avec chaudière (backet) à ciment.NOUVEAUTÉ Des formes neuves à chaque année pour obtenir un fini supérieur.Cette année, on vous offre encore plus.\u2014 Assortiment de châssis de cave de toutes grandeurs.nouvelle Nous pouvons 20 vous offrir une fondation de 8 pieds 6 pouces gréce à nos nou- velles formes: 5 barres de 8 pieds 6 pouces.8 pieds 8 pieds 6° L'ÉCLAIREUR-PROGRÉS, mercredi, 14 octobre 1981 87 PME SUJET: REGLES GE- NERALES TOUCHANT LA GESTION DES STOCKS Par: Jean-Francois Morin Collaboration spéciale Comme une entreprise peut décider de con- troler ses stocks de diverses façons, il est difficile de décrire un système de contrôle général.Cependant, voici cerlaines règles que vous devez suivre: 1) Un employé doit être affecté à la vérification des entrées de marchandises pour les quantités, les types et la qualité.Cette personne doit être mise au courant des marchandises qui ont été commandées et en quelles quantités.2) Les bordereaux de livraison des fournisseurs sont classés en ordre alphabétique pour qu'ils puissent être comparés avec les factures qui sont postées par la suite.Les deux documents doivent être agrafés ensemble avant d'être classés.3) Si vous avez de nombreux fournisseurs, vous devez établir un grand livre auxiliaire des comptes à payer.Ce grand livre vous donnera, en ordre alphabétique, les montants dûs à tous vos fournisseurs.4) Tous les produits doivent avoir un endroit articulier réservé dans \u2018entrepôt.Ainsi, vous ne commanderez pas de 3 sujets 3 heures QUAND COUT INFO:G Le coin de la avec Jean-François Morin Val marchandises inutilement parce que vous êtes incapable de les trouver.5) Un employé doit être affecté à la surveillance de l\u2019entrepôt.Il doit autoriser tous les retraits.Fermez l\u2019entrepôt à clef après les heures d\u2019affaires.6) Ne soyez jamais à la merci d\u2019un seul fournisseur.En règle générale, au moins deux fournisseurs doivent vous vendre le même produit.7) N\u2019achetez jamais plus d'articles que vous n'en avez besoin.Vérifiez soigneusement toutes les \u201coffres spéciales\u201d.8) Assurez tous vos Stocks pour éviter de subir des pertes en cas de vol ou d'incendie.9) N'immobilisez pas trop de capitaux dans les stocks.Ayez toujours à l'esprit que l'argent investi dans les stocks ne peut servir à d\u2019autres ins.En résumé, dans toutes les entreprises qui vendent des marchandises, les stocks constituent un élément d'actif important.Malheureusement, la plupart du temps, ceux-ci sont mal contrôlés, car les gens d'affaires ne tiennent pas compte des frais cachés.En planifiant vos achats et en vous assurant que la réception, l'inspection et l\u2019entreposage sont effectués avec soin par vos employés.Votre entreprise devrait économiser beaucou d'argent puisqu'elle évitera les vols, les dommages, la perte de ventes et de clients et réduira les autres frais relatifs aux stocks.* M.Morin est agent de gestion-conseil A la Banque Fédérale de Développement à St-Georges.RENOUVEAU POUR INFORMATIONS: M.et Mme Jean-Luc Morin 460, 18e rue Ouest, St-Georges, Beauce Tél.: 228-3186 Presbytère St-Côme St-Côme, Beauce Tél.: 685-3341 Denis Rodrigue 1630, 126e rue, St-Georges Est, Beauce Tél.: 228-6508 Presbytére I\u2019 Assomption 12375, Boul.Lacroix, St-Georges, Beauce CONJUGAL Tél.: 228-2084 < QUAND?IMPORTANT Octobre.\u2026.23-24-25 Si vous êtes intéressés, inscri- Novembre.27-28-29 vez-vous le plus tôt possible, Janvier.22-23-24 car les places sont limitées.AVE 2-3 4 SEMINAIRE DE GESTION Si vous êtes e Propriétaire de votre propre entreprise e Dirigez une entreprise eSur le point de vous lancer en affaires e Analyse d\u2019un prêt à terme ePréparation d\u2019un budget de caisse e L'organisation de votre temps C'est la durée de chaque séminaire qui se donneront principalement le soir Lorsque nous aurons 10 inscriptions d\u2019accumulées oO Jean-François Morin Banque fédérale de développement 111 95, 2ième Avenue, St-Georges, Beauce $15.00/participant (incluant le matériel) 228-4131 BS L'ÉCLAIREUR-PROGRÉS, mercredi, 14 octobre 1981 Gala du mérite sportif Beauceron Le concours se continue Suite au lancement du concours \u2018\u2018Nommez les trophées du Gala du Mérite sportif Beauceron\u2019\u2019 au début de septembre, déjà quelques réponses nous sont parvenues et nous voulons réitérer notre invitation à toute la population pour qu'elle participe à ce concours.Les récipiendaires de ces trophées sont tous des beaucerons qui auront fait leurs preuves dans vingt-six disciplines différentes, soit athlétisme, automobile, badminton, balle molle majeure, balle molle mineure, ballon sur glace, hockey majeur, basketball, boxe, course de fond, football, golf, nage synchronisée, hockey mineur, natation, \u2018pati- page artistique, raquet ball, judo, karaté, ski alpin, ski de fond, soccer, tennis et volleyball, Les critères du concours sont les suivants: Le nom suggéré devra être conforme aux normes linguistiques et littéraires françaises: Le nom suggéré peut être abstrait ou concret.Si le nom suggéré est le nom d'un personnage connu, le dit personnage ne devra plus être vivant.Le nom suggéré ne devra pas appartenir ou ressembler à une mar- ue commerciale ou un événement précis.Autant que possible, le nom suggéré devra avoir une signification régionale.Le comité organisateur ne s'engage pas à retenir aucun des noms suggérés.Vous pouvez faire parvenir vos suggestions à l'adresse suivante: Gala du Mérite sportif beauceron C.P.172 vie St-Georges | Beauce G5Y 5C4, Le gagnant du concours se verra remettre le premier trophée portant le nom choisi.AL-ANON Si un membre de votre famille ne peut plus s'empé- cher de boire, vous constatez sans difficulté les effets de l\u2019alcoo! sur lui.Mais vous rendez-vous compte des effets que ce problème a sur vous?Pour obtenir des renseignements et de l'aide, téléphonez à: 228-9481 Contre un changement de l'âge d'admission à l'école Ste-Foy - Dans un avis qu\u2019il vient de remettre au ministre de l\u2019Education, le Conseil supérieur de l'éducation se prononce sur le projet de modification de l\u2019âge d'admission des enfants au préscolaire et au primaire.Le projet de remporter graduellement, au cours des années 1982 à 1985, la date limite fixant l\u2019âge d\u2019admission des enfants aux classes maternelles et à l'école primaire, du ler octobre au 31 décembre, ne doit pas être mené à terme selon le Conseil.Tout d\u2019abord, le Conseil regrette que cette uestion soit abordée \u2019une manière ponctuelle suite à des pressions de parents mécontents, plutôt que d\u2019é- tre considérée dans le cadre d'une politique clairement définie d\u2019éducation de la petite enfance dont il soulignait la nécessité au Ministre dans une recommandation en septembre 1979.Pour le Conseil, étudier ce projet de modification consiste à se demander s\u2019il convient d'offrir les services d\u2019éducation préscolaire et d\u2019enseignement à des enfants plus jeunes que présentement ou encore de devoir répondre à de solides impératifs psy- chopédagogiques.Le position du Conseil tient compte de deux arguments principaux.Au plan psycho- pédagogique les opinions restent très partagées quant à l\u2019âge requis pour la scolarisation du jeune enfant.En l'occurence, devant les raisons évoquées par les tenants et par les opposants au projet, le Conseil n\u2019a pas pu établir que le changement projeté s\u2019imposait ou qu'il était irrecevable.Au plan financier par ailleurs, dans la conjoncture économique difficile que l\u2019on connait actuellement, la dépense additionnelle de 6 millions ou 8 millions par mois de recul, donc au total près de 36 à 48 millions sur 3 ans, apparaît au Conseil tout à fait inacceptable.I] est d\u2019avis que d\u2019autres projets méritent davantage une attention prioritaire.A titre d\u2019exemple le Conseil pense qu\u2019il importerait d\u2019assurer d\u2019abord le financement nécessaire à certains programmes touchant les milieux économiquement faibles, ou encore aux adultes les plus démunis.Le Conseil recommande donc que le projet visant à modifier la date fixant l\u2019âge d\u2019admission au préscolaire - et au primaire ne se pas poursuivi en raistÿ# de son caractère ponctuel, non prioritaire, ainsi que pour la dépense importante qu\u2019il imposerait en période financière difficile.Il suggère que cette question soit réétudiée et réglée en un meilleur tem dans le cadre d\u2019une politique d\u2019éducation de la petite enfance.motoneige.Le nom du trophée peut être rattaché à l\u2019histoire beauceronne sportive.$ D'«air bête» en «air fin» (SHS) Le vieillissement.- peut donner à certains\u201d l'air pataud, D\u2019autres naissent avec des traits globuleux qui tMmasquent\u2019 pourtant une grande sérénité intérieure.Ces troubles «de l\u2019expression» peuvent maintenant être acilement corrigés, aux dires d\u2019un médecin mon- tréalais qui enseigne la chirurgie plastique à PU- niversité McGill.Le docteur Nabil Fanous appelle cet art la «plastie- de l\u2019expression».Selon\u201d.lui, bien des médecin se \u201cmettent le doigt da Poeil en essayant d\u2019en-.\u201clever toutes les rides de leurs patients quand u simple «rebalancement: de l\u2019expression serai approprié.Rehausser une paupière ou un sourci \u201carondir un nez pointu- ter une physionomi ou simplement enlever: un peu de gras à unè.- Gouvernement du Québec Loueurs de vehicules automobiles Le gouvernement du Québec fait appel à vos services.A compter du Ter janvier 1982, le Service Général des achats mettra à la disposition des ministères et organismes gouvernementaux, un répertoire des loueurs de véhicules automobiles, indiquant le taux que ces loueurs offrent au gouvernement du Québec, pour des locations à court terme.| Ce répertoire sera dressé suite au présent appel d\u2019offres public.Les taux soumis devront être fermes pour une période d\u2019un an à compter du 1er janvier 1982.\u2014_\u2014\u2014\u2014 Soumission publique no: 1505 Conditions d\u2019admissibilité: 1.avoir un bureau d'affaires au Québec 2.détenir un permis de la Commission des Transports du Québec, pour la location de véhicules automobiles Catégories de véhicules visées par l'appel d'offres: \u2014 automobile sous-compacte, 4 cylindres \u2014 automobile compacte, 4 ou 6 cylindres \u2014 automobile familiale, 4 ou 6 cylindres \u2014 camionnette (pick-up) 6 ou 8 cylindres \u2014 fourgonnette, 6 ou 8 cylindres \u2018Selon lui, nous jugeons \u201cune personne pour 50% : _ à son expression et pouf Clôture des soumissions: le 10 novembre 1981 à 15:00 heures.Le Directeur général -50% à ce qu\u2019elle raconte.Suivant que cette per- \u201csonne est un annonceur - radiophonique ou un \u201c candidat dont «la fraise» est placardée à tous les .poteaux, l\u2019un des fac- - teurs deviendra prépon- - brant, Gaston Ouimet Demande de documents de soumission NOM OU RAISON SOCIALE: ADRESSE: REPERTOIRE DES LOUEURS DE VEHICULES AUTOMOBILES Service général des achats Ministère des Travaux publics et de l\u2019Approvisionnement 1155, rue Claire-Fontaine, 4e étage Québec G1R 4X8 ; Téléphone (418) 643-6668 Tenir son budget, une décision à prendre Poursuivant ses efforts de vulgarisation dans la tenue de son budget, LES EDITIONS BUDGET ENR.viennent de publier l\u2019édition 1982 du cahier comptable annuel LE BUDGET pour les individus et familles.On y retrouve les trois étapes indispensables à la tenue de son budget: Faire ses prévisions, ter à jour son journal et © le résumé de ses evenus et dépenses dans le Sommaire Mensuel.Chacune de ces trois étapes contient des règles faciles à suivre, un cas pratique et un nombre suffisant de feuilles pour vous permettre d\u2019y faire toutes les écritures appropriées.Bien fait, facile à comprendre et complet, ce cahier vous propose LA SEULE METHODE vraiment pratique, logique et efficace pour la tenue de votre budget.L'auteur, René Berge- ron, c.g.a., est un comptable professionnel à l\u2019emploi d\u2019une importante municipalité de l\u2019Ile de Montréal.Il s\u2019est résolument engagé à aider les individus et familles québécoises à mieux gérer leurs finances personnelles.C\u2019est avec une grande fierté et beaucoup de conviction qu\u2019il publie cette deuxième édition améliorée de son ouvrage.QUALITÉ A Isolation J.M.THERRIEN INC.715, 12e Rue, ST-GEORGES-OUEST \u2014 228-5438 POUR TOUT GENRE D'ISOLATION LAINE MINÉRALE EN VRAC DE 1ère ' ESTIMATION GRATUITE 15 ans d'expérience dans la construction PEU IMPORTE L'AGE DE VOTRE BATISSE, POUR UN SERVICE RAPIDE oh TRAVAUX EXECUTES LL M.THERRIEN LUI-MEME NOMINATION À LA BANQUE ROYALE Monsieur R.J.Dorion La Banque Royale du Canada annon- te la nomination de Monsieur Roger Do- rion au poste de directeur de la succursale de St-Georges Ouest, Québec.Originaire d'Angmering-on-Sea, Sussex en Angleterre, Monsieur Dorion est entré au service de la Banque à Montréal au mois de juillet 1974.Il a depuis occupé divers postes dans cette même ville et, en dernier lieu, était directeur de la succursale de Montréal, Monk et Allard.On peut obtenir le cahier comptable LE BUDGET ou le dépliant gratuit en écrivant à: LES EDITIONS BUDGET ENR., C.P.277, Succ.St-Martin, Laval, Qué.H7V 3P5.L'ÉCLAIREUR-PROGRÉS, mercredi, 14 octobre 1961 ALCOOLIQUES ANONYMES Si tu veux boire c'est ton affaire.Mais si tu veux arrêter et ne peux le faire seul.Appelle à 228-3560 où écris à ALCOOLIQUES ANONYMES C.p.84 St-Georges-Est Beauce L\u2019 Artisane de l'année \u201881, madame Louise Auger Tremblay de la 27e rue à Québec: une artiste aux multiples talents.\u201cNotre première ébrancheuse-écimeuse ROGER nous a fait faire des pas de géant.en avons maintenant 2.> Bernard Bouchard St-Félicien, Qué.Avant d'acheter une ébrancheuse- ; écimeuse, on y regarde à deux fois.points.La première, pour comparer sa solidité, son rendement à l'heure, son adaptabilité, son prix et sa rentabilité \u2018éconergique\u2019\u2019.Le service aprés-vente i ROGER inclut les conseils et l'aide technique de départ \u201cen La deuxième, pour se rendre compte, comme tous ceux qui en ont déjà une, deux et même trois sur le chantier, que c'est la ROGER qui l'emporte en tous Conçue et fabriquée au Québec, l'ébrancheuse-écimeuse ROGER vous fait faire des pas de géants.LES ÉBRANCHEUSES Du 941, rue Harricana Ouest, AMOS, Qué.J9T 3A4, Tél.: (819) 732-8202 B10 L'ÉCLAIREUR-PROGRÉS, mercredi, 14 octobre 1981 A VENEZ-Y VOUS AUSSI VOUS ITOU! i.ANE ® » ENSEMBLE DE SKI Hommes, da mes Quantité limitée ES $20.11103 4 JACKETS Dames Lorde 6 98 CHANDAILS Dames Rég.: jusqu'a $11.98 BAS en denim usau 20 Prix Croteau\u201d Homme reg lu?«40% cen even $498 39 Nest ne 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belle journée d'été et l'agrément de la conversation, plaisirs dont vous réviez depuis des mois.Une situation familière, certes et dont l'album de photos ou le film familial ne révèlera rien des fatigues et des heures passées À la cuisine pendant que les autres s'amusaient .Vous aurez passé votre temps à courir du fourneau au plateau de hors-d\u2019oeuvre ou de rafraîchissements, du réfrigérateur à l\u2019évier et ainsi de suite, en consultant anxieusement votre montre pour vous assurer que votre dernière création culinaire ne sera pas ratée.Il existe pourtant un moyen de garder du temps pour vous distraire avec vos invités et de profiter pleinement de leur présence.L'un d'eux est la planification, un autre la simplicité.Ne compliquez pas trop les choses et essayez surtout de ne passer trop de temps dans la cuisine.Laissez à votre autocuiseur Presto le soin de préparer un mets que tous vos invités apprécieront d'autant plus qu'il ne les aura pas privés de votre présence.Une de mes recettes estivales préférées est le Poisson soufflé à Mado qui, en dépit de son nom aux consonances gastronomiques, est un mets léger, délicat, riche en protéines et facile à préparer.Et si vous avez un pêcheur dans la famille, cette recetle vous donnera l\u2019occasion de présenter le produit de sa pêche de façon originale.Une autre préparation de tout repos pour une nombreuse assistance ou une réunion Réceptions estivales Gardez du temps pour vos invités Un soufflé pour l'été, léger, délicieux et facile à préparer.Un mets nourrissant qui peut être apprêté en quelques minutes dans votre autocuiseur.improvisée, est le chili, ce mets exotique dont vous pouvez trouver tous les ingrédients à l'épicerie locale.Et chose plus importante encore, ces deux recettes préparées dans l'autocuiseur Presto ne demandent que 20 minutes de cuisson.La dernière fois que j'ai servi ce fameux soufflé de poisson (pour un dîner de cing personnes), Je n'ai dû m'absenter que dix minutes pour sa préparation: j'ai pu bien vite rejoindre mes invités et 20 minutes plus tard le dîner était servi.Avec un autocuiseur.la température de votre cuisine ne s\u2019élèvera pas comme avec la cuisson au four et les aliments garderont davantage de vitamines, de principes nutritifs et de saveur.Voici les 2 recettes: Poisson soufflé a Mado ingrédients 1 Ib de poisson frais (cuit, refroidi et débarrassé de ses arêtes) ou en conserve et également sans arétes 11 ¢.& soupe de beurre $ tranches de pain blanc écroûté 8 oz de lait (A température ambiante) une pincée d'estragon, sel et poivre blanc 1 tasse d\u2019eau ou \u2018A tasse d\u2019eau et A tasse de vin blanc Amalgamer ensemble le poisson, le pain et le lait tiède en les malaxant avec une fourchette et en ajoutant l\u2019estragon, le sel et le poivre.Dans un autre récipient, battre les blancs en neige jusqu'à ce qu\u2019ils forment des pics riside- par Louise Belmont avec un batteur électrique ou un fouet manuel.Incorporer délicatement les blancs en neige dans le mélange à base de poisson, sans tourner à plusieurs reprises.En procédant rapidement, placer le mélange dans un plat à soufflé allant au four (en Pyrex, par exemple), préalablement beurré.Couvrir le plat avec une feuille d\u2019aluminium, rabattue et maintenue en place par une ficelle.Placer le support dans l\u2019autocuiseur Presto et ajouter l\u2019eau et le vin mélangés.Placer ensuite le soufflé sur le support, fermer l\u2019autocuiseur et laisser cuire 10 minutes.Pour 4 à 6 personnes.Pour les personnes n\u2019ayant pas à se soucier de leur ligne, vous pourrez préparer une délicieuse sauce dans le fond de l\u2019autocuiseur, en mélangeant à feu doux deux cuillerées à soupe de farine et six cuillerées à soupe de beurre.Hors du feu, vous battrez vivement le mélange en y ajoutant le jus d'un citron, 1 cuillerée à soupe de vin blanc, une pincée d\u2019aneth, 8 cuillerées à soupe de beurre, sel et poivre au goût.Chili Express Ingrédients 1Vrlb de tomates fraîches lavées ou 1 boîte de 19 oz de tomates entières étuvées 1 lb de boeuf haché (maigre, cuit ou non) 1 bolte de 12 oz de haricots au chili (facultatif) 1 boite de 4 oz de sauce tomate 6 0z de bière (facultatif) 1 c.à soupe d'assaisonnement au chili 4 chiles \u2014 broyés (facultatif) 1 gros oignon frais coupé en dés ou 1 petit paquet d'oignons congelés 4 Ib de champignons ou 1 boîte de 10 oz de champignons (facultatif) 1 boîte de 12 oz de mais (facultatif) 1 tasse de céleri haché (facultatif) sel et poivre au goût \u2014 ajoutés après cuisson.Il suffit de placer tous les ingrédients choisis dans l\u2019autocuiseur Presto, sans le remplir À plus des %.Bien brasser et placer l\u2019autocuiseur à feu doux.Laisser cuire pendant 15 minutes.On peut servir immédiatement, laisser mijoter à feu doux, à découvert, jusqu\u2019au moment de servir ou réchauffer le mets le lendemain.Pour 6 à 10 personnes.Si vous désirez d'autres recettes rapides des Cuisines Presto, il vous suffit de m'écrire à: 3 Church St., Suite 201, Toronto, Ont.MSE IM2 et je vous enverrai mon livre «Comment passer moins de temps à la cuisine, Livre de recettes En reponse a un appel de bénévolat lancé auprès de la population de Pintendre pour venir en aide à la campagne de financement d'un parc communautaire, un groupe de femmes de cet endroit ont livré dans un recueil de recettes leurs petits secrets culinaires.Intitulé: \u201cLES DE - LICES CULINAIRES DE ST-1.0UIS DE PIN- TENDRE\", ce livre de plus de 180 pages est un guide très simple de recettes éprouvées; des faciles pour les débutahts (es), des mets un peu plus élaborés et de nouvelles idées pour les initiés (es).Un éventail de plus de 300 recettes: des entrées jusqu'aux desserts en passant par les fruits de mer, les mets canadiens, chinois, italiens, on y retrouve même des recettes de sirop pour le rhume.De format pratique, il a été assemblé de manière à être consulté bien à plat sur la table de travail.Présentement, ce livre de recettes se vend dans les épiceries, dépanneurs, caisse popu- aire de l\u2019endroit.Les personnes de l'extérieur peuvent aussi se le procurer par la poste à: Comité du Livre de recettes \u2018\u2019J\u2019EM- PARC\" a-s de Mme Danielle Rousseau _C.P.156 St-Louis de Pintendre [Co.Lévis] GoR 2K0 .en n'oubliant pas d'y inclure leur nom et leur adresse avec code pos- al.Les Dales Culinares w Saint-Louts de Prntendre Le consommateur recherche surtout la fraîcheur de l\u2019oeuf Les études de marché révèlent que les consommateurs considèrent avant tout la fraîcheur de l\u2019oeuf lorsqu\u2019il achète ce produit.D'où l'importance d'indiquer clairement la date d\u2019emballage sur les contenants.Au Québec, cette pratique est de plus en plus courante.En Europe, ces inscriptions sont encore codées.Les consommateurs européens se plaignent en outre que certains centres de conditionnement pratiquent abusivement le post-datage.Ce phénomène dépend en partie de la prolifération des intermédiaires.: Au Québec, on a grandement simplifié la chaîne qui va du producteur au consommateur.Au si l'Agence \u2018\u201cFedco\u2019', l\u2019oeuf demeure sous la respoMi- bilité des producteurs jusqu\u2019à sa livraison aux détaillants.Ceci permet un meilleur contrôle de la qualité ainsi qu\u2019une uniformisation des procédures.Cette amélioration du système par rapport aux pratiques passées tient compte du fait que l\u2019oeuf est très périssable et qu\u2019il faut le manipuler correctement à toutes les étapes de la chaîne de commercia- isation.Parmi les autres facteurs auxquels les consommateurs accordent beaucoup d'importance, il y a la propreté et la solidité de la coquille et de l'emballage.D'autre part, l\u2019oeuf présente de réels atouts de vente parmi lesquels on relève notamment sa bonne qualité nutritionnelle, sa simplicité d'emploi dans des préparations variées, son prix qui se maintient plus bas que celui de tout autre aliment quoique ce facteur serait plus évident si les oeufs étaient vendus à la livre plutôt qu\u2019à la douzaine.Fédération des Producteurs d'Oeufs de Consommation du Québec.FINANCE Vous avez besoin d'un financement ou d'un refinancement de $25.000.00 a 1 million et plus.\u2014 Industriel et commercial \u2014 Pour tout genre de commerce \u2014 Nous pouvons vous aider.De 9h00 A.M.à 9h00 P.M.samedi inclus.1 (418) 849-7134 Nous désservons toute la Province.NOUS LES FABRIQUONS SUR VOTRE MESURE du client les industries Tél.: (418) 594-5228 © B/BLIOTHÈQUE @ BUREAU (secrétaire) © MEUBLES NON STANDARD: set de cuisine, tables, etc.© MEUBLES STÉRÉO © ARMOIRES À FUSIL RBENAKIS ne St-Prosper, Beauce-Sud \u2014 C.P.439 Estimation gratuite a domicile © ARMOIRES MODERNES, Formica ou aux goûts 3 nouveaux modèles en-exclusivité © Armoires de cuisine e Lingeries e Vanités Excellent service après vente IL N'Y À PAS D'ERREUR, CE SONT LES MEILLEURS! fi A AE Chronique BEAUTE L'INSOMNIE Chaque soir des milliers de gens se mettent au lit pour essayer de trouver le sommeil paisible qui les fuit depuis belle lurette.oe Ils ont désespérément besoin de ce repos mais ils savent dans leur for intérieur, que celui-ci ne viendra pas.En passant une nuit agitée, a se tourner et a se retourner sous la couverture ou dans les draps, ils se réveillent sur un mauvais pied avec tout ce que cela représente de mauvaise humeur et de méforme @ causes Les causes probables de l\u2019insomnie sont tres variées: des conditions physiques (arthrite, difficultés respiratoires) des états psychologiques (dépression, anxiété, stress, soucis de ne pas dormir, habitudes alimentaires qui incluent la caféine ou d\u2019autres stimulants, médicaments, cigarettes, environnement du sommeil, etc, sont tous des facteurs contribuant à l\u2019insomnie.L\u2019insomnie est classifiée selon le moment où elle représente un retard à travers le sommeil.Les moins fréquentes, mais les plus complexes sont les formes d'insomnie qui sont désignées sous le nom de \u2018\u2018insomnie nocturne\u2019.Celle-ci est victime à toutes les misères du monde à retrouver le sommeil par la suite.L'insomnie terminale, elle se traduit par un réveil très matinal avec impossibilité de retrouver le sommeil.La plupart des somnifères sont efficaces mais ils perdent de leur efficacité lorsqu\u2019ils sont utilisés de façon chronique.Lorsque les pilules sont soudainement retirées.le sommeil se trouve subitement dérangé pendant plusieurs jours ou plusieurs semaines.Les tranquilisants sont souvent appro - priés dans le cas d'insomnie passagère, mais ils sont rarement indiqués pour un usage chronique à long terme.Traitements Il est conseiller aux insomniaques d'aller au lit seulement lorsqu'ils ont sommeil.Il est recommandé aussi de quitter la chambre à coucher si le sommeil ne vient pas et de se lever à la même heure, chaque matin quel que soit le nombre d'heures de sommeil.cela afin d'acquérir un rythme de sommeil consistant.Les patients doivent évités les \u2018petits sommes\u2019 durant la journée.Merci, Lucie Roy Studio Edith Serei 12615, lère Avenue Est St-Georges Tél.: 228-9244 Rés.: 228-2374 HUILE À MOTEUR Centre-femmes L'ÉCLAIREUR-PROGRÈS, mercredi, 14 octobre 1981 B13 La recherche du bonheur Dans ce siècle d\u2019abondance, tout le monde est à la recherche du bonheur facile.Comment peut-on y arriver?Plusieurs recettes d\u2019ordre matériel nous sont offertes.L'on imagine qu\u2019une deuxième auto nous évitera la dépression, qu'un appareil électrique super perfectionné nous garantira la perte du stress, qu\u2019un chalet à la campagne nous permettra d\u2019échapper à la routine hebdomadaire.Des exemples comme ceux- ci, il y en a des milliers.Et la ronde des bonheurs commence.Les magasins recellent des nouveautés, les commerciaux nous invitent aux rêves.En les écoutant, nous pouvons nous changer radicalement des pieds à la tête.A ce propos, voici l'histoire de Josianne.Elle décide un bon jour de changer sa vie, et pour ce faire, commence par elle.Elle décide de couper ses longs cheveux bruns et de les teindre en blond.La vie n'est-elle pas faite pour les blondes?Son entourage surpris, lui parle, la remarque et la félicite.Elle est heureuse.Puis l'effet s estompe les gens s\u2019y sont habitués.Elle pense qu'elle devrait trouver autre chose.Elle maigrit, s'habille en neuf et choisit un nouveau style.Oh! Bonheur! Les gens la complimentent.Mais cela passe aussi, personne ne fait plus attention à elle.Elle est de nouveau malheureuse.Que faire, se dit-elle, pour être encore heureuse.En se regardant attentivement, dans le miroir, elle trouve.C'est cette petite bosse sur mon nez ui est la cause de tout.\u2018est ¢a qui me complexe et cause mes malheurs.Elle choisit un bon chirurgien et hop la petite bosse n\u2019est plus qu'un mauvais souvenir.L'euphorie des premiers mois est passée.Josianne déprime.Elle ne se sent pas aimée.Elle se sent seule.Pourtant, elle a essayé tant de \u201cbonheur\u201d.Toutes ces expériences la portent à réfléchir sur sa vie.C\u2019est alors qu\u2019une amie lui parle de son expérience en croissance personnelle.Cela l'intrigue et l\u2019attire à la fois.Elle apprend par cette amie que Centre- Femmes de Beauce organise une rencontre sur l\u2019Auto-développement ou thérapie) dans la vie quotidienne, jeudi le 15 octobre à 8 heures et qui sera donnée par Réjean Thibodeau, psychologue.Durant cette rencontre, on répondra à différentes questions comme: Est-il toujours nécessaire de consulter un spécialiste, psychiatre, médecin, psychologue, à la moindre angoisse?Se remettre entre les mains d\u2019un expert c\u2019est aussi lui donner du pouvoir sur soi et se départir de son propre pouvoir.Comment alors peut-on devenir son propre thérapeute, s\u2019engager dans une démarche de croissance personnelle et procédera des changements signifi - - catifs dans sa vie?C'est ainsi que Josian- ne pourra s'occuper d'elle-même, et d\u2019utiliser ses émotions pour l'aider à traverser les phases de sa vie.Elle apprendra à ne pas fuir son inconfort, ses sentiments, mais en tenir profit en s\u2019en servant pour procéder à un changement.Elle sera ainsi vraiment consciente de ce qu'elle vit et de comment elle veut le vivre.Elle sera d'autant plus fière parce que ce sera sa décision, ses solutions.Elle vous dirait en guise de conclusion: \"Quand on est bien avec soi-méme on est bien avec les autres\u201d.Si cette rencontre t\u2019intéresse, téléphone à 227- 0406 pour assurer ta participation car le nombre est limité à 25.Puis si on te demande une inscription, c'est pour permettre au Centre de subvenir à ses besoins, et non pour servir de salaire à personne.N'oubliez pas que Cen- tre-Femmes est ouvert du lundi au vendredi de 13h00 à 14h30 et est situé au 11785, 2e Avenue, St- Georges.Portez-vous bien! Mado Carrier on y trouve de TOUT! REAL GIGUÈRE S'ASSOCIE JAGQUES BERROLS Celui qui a surtout été connu par ses chroniques La santé dans votre assiette.M.Jacques Berrois est non seulement un vulgarisateur captivant, mais c'est aussi un expert en aliments et suppléments alimentaires.Depuisplusieursannées ses produits sont sur le marché, dans les magasins d'alimentation etdans tes pharmacies.M.Berrols alui-mémedeschroniques à la télévision et dans bien des postes de radio.ou Il renseigne les gens.I! fallait ensuite pour monsieur Berrols se trouver un adjoint, un porte- parole convaincu et convainquant.llatrouvé cette personneenReéal Giguére.assiette .Jacques Berrolsestblenconnu pour ses chroniques La santé dans votre Quand Réal Giguère endosse un produit, c'est parce qu'il y croit.Real Giguere a accepté cette fonction non pas sans avoir souspesé tout ce qui entoure le produit.Real est un homme renseigné qui se lève tôt.L'information et l'histoire le hantentetc'est sans doute pour cette raison quelors- qu'ilfaituneentrevue onie sent à l'aise: parce qu'il possède une qualité rare chez les animateurs, celle d'être un homme renseigné.En s'adjoignant M.Gi- guère, M.Jacques Berrols accomplissait un coup de maître.Réal convaincu saura sûrement convaincre les autres.ILLES ENDOSSE.ET LES UTILISE Réal Giguère n'est pas de cette trempe d'homme.Ceux quiconnaissent Réal Giguère sur le pian professionnel savent iusau'à quel point il est perfectionniste.Real ne se satisfait pas de choses faciles.I! veut mieux.La même chose s'applique en ce qui a trait aux produits qu'il recommande.Iifautdirequ\u2019ilenrecom- mande peuetpourtant,ila été approché a maintes reprises pour des commandites.Bien des gens qui voient évoluer Réal Giguère se Réal Giguère est reconnu pour mener une vie saine, maisiltravailleénor- mément.Animateur, scripteur, homme d'affaires.Réal Giguère se dépense quotidiennement beaucoup plus que bien des gens de la colonie ne le font.llena d'abord fait l'essai il y a longtemps et il est convaincuqueles produits Berrols sont des produits qui font du bien.EN GRAND SPECIAL Pourtant, il est toujours enforme.Réalaffirmeque les produits Berrols l'ont beaucoupsecondéetc'est pour cette raison qu'il a décidé d'endosserces produits.On sait que, très souvent, des personnalités acceptent d'endosser des produits sans même s'en servir elles-mêmes.On connaît des personnalités qui annoncent des sortes de bière et qui en boivent une autre.Si on se reporte à la saison dernière, on se souvient de sontriomphe dans la Cage aux folles au St- Denis et à Québec.|! n'a pourtant jamais manqué une émission de Réalités 81 qu'il anime quotidiennement à CJMS.Les aliments thérapeutiques et les livres sont en vente à travers la province de Québec, dans les bons magasins d'alimentation, les pharmacies et librairies de votre choix.D'autres vantent les mérites d'une sorte de boisson ou de voiture et ne se demandent où il prend serventméme pasdupro- toute cette énergie qu'il duit.déploie sans artifice.Rosaire Gilbert 431, 9eme Rue, La Guadeloupe Tél.: 459-3466 Article tiré de Échos Vedettes du 13 sept.81.Écoutez «La santé dans votre assiette» sur les ondes de C.J.V.L.tous les Jours à 11 h 15 A.M., et ne manquez surtout pas l'émission en direct tous les mercredis entre 11 h et midi.Pour communiquer avec M.Jacques Berrols, composez le no (418) 387-1360.Nous assumons les frais téléphoniques.ANN. B14 L'ÉCLAIREUR-PROGRÉS, mercredi, 14 octobre 1981 Agriculture Pourquoi le concours du lys d'or?Québec - Dire que les produits laitiers québécois sont de qualité n'a plus rien de nouveau.Cette réputation d\u2019excellence cst largement tributaire des efforts concertés de tous ceux qui sont impliqués dans cette production alimentaire, maintenant reconnue comme l\u2019une des spécialités des Québécois.Avec les années, on s\u2019est habitué à des standards de qualité tellement élevés qu'on a presque oublié tous les soins qu'ils présupposent.La remise annuelle du Lys d'Or aux industriels qui ont amélioré de façon exceptionnelle la qualité de leurs produits est l\u2019occasion privilégiée de nous les rappeler.Le Lys d\u2019Or s'inscrit dans le programme d\u2019amélioration des produits laitiers mis de l'avant par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation.1l a pour objectif d'encourager le personnel technique des usines laitières du Québec à accordre une attention spéciale à la fabrication de produits laitiers de qualité.Il vise également à inciter la direction des entreprises à implanter les systèmes de contrôle de qualité qui s'avèrent nécessaires au maintien d\u2019une bonne performance des produits.De plus, ce programme veut faire connaître et apprécier la qualité et la variété des produits laitiers du Québec et partant, d\u2019en promouvoir la consommation.Le Lys d'Or\" met en évidence les résultats de qualité de l'entreprise qui a obtenu les meilleurs points au cours de toute une année, mais il importe de savoir que toutes les industries laitières de transformation participent à ce concours de façon systématique puisqu'elles sont assujetties à la loi sur les produits laitiers et leurs succédannés et que le respect des normes de cette loi est la base du concours.Avant de vanter la saveur d'un yogourt ou de louer la couleur d\u2019un beurre frais, on doit s'assurer que ces produits rencontrent les normes réglementaires d'hygiène et de composition.À partir d\u2019échantillons prélevés par les inspecteurs de la Direction de l\u2019inspection des produits laitiers, on procède à une première série de tests destinés à évaluer les qualités physique, chimique et bactériologique des produits échantillonnés, Ces tests portent sur des critères très précis dont la numération bactérienne, la détection de certains micro-organismes comme les levures, les moisissures, les salmonelles ainsi que les substances inhibitrices comme les antibiotiques.Les échantillons sont également soumis à des analyses destinées à déterminer, entre autres, le pourcentage de gras et d'humidité et l'efficacité de la pasteurisation par la phospha- tase Une fois que la valeur sanitaire du produit est prouvée, le personnel spécialisé passe à la phase organoleptique de \u2018analyse.On juge de la saveur, de la texture, du corps, de la couleur, de l\u2019incorporation de l\u2019eau, etc.Ces examens ont lieu à chaque mois et les résultats sont affichés sur un tableau spécial dans chaque usine.A la fin de l\u2019année, la compilation de ces résultats pour chaque produit fabriqué, permet de sélectionner les produits qui méritent la mention d\u2019excellence du Lys d'Or.L'obtention d\u2019un Lys d\u2019or apporte un accroissement de prestige à l\u2019entreprise qui le reçoit, car son effigie apparaissant sur certains produits, atteste que son détenteur a fait preuve de très haute compétence durant les douze derniers mois.La marque du Lys d'Or rappelle également au consommateur que des experts veillent constamment à sa protection et que tout est mis en oeuvre pour que la santé et la qualité aient leur compte, et même davantage.Rappelons que cette année la remise du Lys d'Or aura lieu à l\u2019Hôtel Sheraton Mont-Royal à Montréal, le samedi 24 octobre 1981, lors d\u2019une réception offerte par le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M.Jean Garon.Regard sur l'agriculture Par: M.André Charbonneau Réduction des subsides laitiers aux Etats-Unis Au moment où vous lisez ces lignes, le Sénat américain a déjà probablement accepté de réduire substantiellement l\u2019aide du gouvernement des Etats- Unis pour soutenir les prix payés aux producteurs.Le projet de loi concernant l'Agriculture et l\u2019Alimentation de 1981 contient en effet des propositions suivant à plafonner cette assistance de manière à ce que la création de tout nouveau surplus soit entièrement à la charge des producteurs.Pour comprendre cet enjeu, il faut savoir que l'aide du gouvernement américain, contrairement à celle du gouvernement canadien, n'a jamais été nuancée par une demande d'ajustement plus adéquat de l\u2019offre à la demande, c'est-à-dire à une forme quelconque de contingentement de la production.Les Etats-Unis, vers 1954 croyaient en effet être en mesure de conquérir les marchés mondiaux, en créant au besoin la demande et en la satisfaisant grâce à une productivité qu\u2019ils croyaient impossible à dépasser.Encore aujourd'hui, l\u2019exportation des surplus leur paraît, en général la voie à suivre.Dans cette perspective les Américains crurent u\u2019ils suffisait de financer temporairement à l\u2019aide de fonds publics les surplus d\u2019aprés-guerre, le temps d'apprendre aux autres nations l\u2019art de consommer à l\u2019américaine et de développer des techniques d\u2019exportation adéquates.La suite de l\u2019histoire ne correspond s ces prévisions, puisque les Américains n\u2019ont pas réussi à imposer leurs besoins aux autres nations en matière agricole.Îls continuèrent donc à surproduire, de sorte que via la Commodity Credit Corp., le gouvernement dû acheter sur la base de prix minimum des produits qu'il revendait à perte, la plupart du temps à des multinationales.En 1980, les pertes ainsi encourues atteignent la somme fabuleuse de $2,700,000,000 dont la moitié ou presque, $1,300,000,000 était imputable à la situation laitière.Or depuis, ces produits excédentaires ont augmenté de 52% dans le cas du beurre de 175% dans le cas du fromage et de 25% dans le cas de la poudre de lait.Le gouvernement américain choisit donc de ne plus signer de chèque en blanc.Plutôt toutefois d'exiger, comme le gouvernement canadien un meilleur ajustement de l\u2019offre à la demande, il s\u2019en remet aux forces du marché.Il fixe un plafond à l\u2019aide qu\u2019il accordera et laisse à chacun le soin d\u2019en tenir compte.On prévoit que cette mesure permettra aux gros producteurs d'éliminer les petits.A cet égard, il est d'ailleurs significatif de remarquer que les associations de consommateurs qui appuient cette mesure ont reçu l'appui des grandes chaînes alimentaires et des intermédiaires comme Borden et Sealtest qui espèrent désormais se procurer du lait à des prix encore inférieurs à ceux dont ils bénéficiaient à titre d\u2019acheteurs privilégiés de surplus.Déjà, cette situation leur permettait de se procurer des produits laitiers à un prix équivalent à 59% du prix de soutien, mais il semble qu'il ne les satisfait pas.Pour eux, le mot \u2018\u2018assez\u2019\u2019 n\u2019existe vraiment pas.St-Georges, Beauce.Relations tendues entre l'UPA et le ministre Garon Marcel Giguère Depuis quelques mois les agriculteurs par la voie de leur Association professionnelle se disent fort inquiets des orientations prises par le gouvernement québécois face au développement de l\u2019agriculture.En effet, dans un télégramme adressé au Premier Ministre du Québec, le conseil général de l\u2019'UPA réclame une rencontre d'urgence pour analyser à fond ce problème.La Fédération de I'UPA de la Beauce a déja sensibilisé les députés de son territoire sur les principaux points qui portent sur: les restrictions au budget global de l'agriculture; les coupures de programmes à long terme reconnus comme fondamentaux; l\u2019attente de mesures complémentaires au contrôle du territoire agricole, et l'absence de consultation du Ministre Garon auprès de l\u2019Association professionnelle depuis son élection du printemps dernier.Au cours des dernières années, I'UPA a appuyé les mesures prises par les gouvernements et qui visaient à une plus complète autosuffisance alimentaire, en particulier la loi sur la protection du territoire agricole.Cependant, cet appui était conditionnel à ce que des politiques ou programmes à moyen et long termes soient établis pour assurer le développement de l\u2019agriculture.Il est évident pour l\u2019UPA que les coupures de services et de programmes agricoles fondamentaux liés aux restrictions du budget, sans aucune consultation de la profession, vont digec- tement à l'encontre engagements déjà s par le gouvernement actuel, créant de plus un climat d\u2019insécurité absolument malsain chez les producteurs.La situation économique de l\u2019agriculture au Québec risque de se détériorer très rapidement dans la conjoncture actuelle.Pourtant selon l\u2019UPA ce secteur reste vital pour l\u2019économie, et il apparaît essentiel que les orientations du gouvernement en favorise le développement.L'AMÉNAGEMENT FORESTIER \u2014 200 emplois directs SIGNIFIE \u2014 3 millions en chiffre d'affaires \u2014 5 000 âcres traités \u2014 900 000 plants reboisés \u20145 participations dans industries régionales \u2014 Implantation d\u2019une pépinière régionale Nous aménageons vos boisés.Consultez-nous! VOTRE GROUPEMENT FORESTIER 21 des Erables, Ste-Aurélie Tél.: 593-3301 RR.1, St-Alfred Tél.: 774-6824 126 Principale, St-Martin Tél.: 382-5068 t des veaux naissants Afin d\u2019obtenir la meilleure augmentation de poids possible, les veaux naissants devraient être soumis à un programme rigoureux d\u2019alimentation, dès la mise en bas.\u2018Les veaux ont besoin de colostrum durant les trois premiers jours de leur vie.Après cette période critique, ils - vent être nourris au lait, aux substituts d\u2019allaitement ou au colostrum fermenté\u2019\u2019, explique y Bush, spécialiste en 1 tion animale a la Station de recherches d'Agriculture Canada à Frédéricton (N.-B.).En utilisant du colostrum fermenté, on utilise un produit qui ne convient bien qu\u2019à l\u2019alimentation des veaux, tout en réalisant des économies appréciables.\u201cCependant, les éleveurs devraient sevrer leurs veaux le plus tôt possible.Les veaux sont sevrés lorsqu'ils consomment environ 0,5 kg de moulée de début par jour.\u201cA la Station de Fré- déricton, les veaux sont généralement sevrés à l\u2019âge de 28 jours.À la Station de recherches de Charlottetown (1.-P.-E.) ils sont sevrés encore plus tôt, soit à l'âge de 21 jours ou même avant.\u2018Le sevrage précoce est certainement avantageux; les moulées de début coûtent moins cher que le lait ou les substituts d\u2019allaitement, estime M.Bush, et le colostrum fermenté n'est disponible comme aliment que durant 20 jours au plus\u201d.Le chercheur conseille aux éleveurs de servir une moulée de début à leurs veaux dès l\u2019âge d\u2019une semaine.Les rations devraient con - tenir environ 18% de protéines et 75% de substances nutritives digestibles.\u2018D'abord, les veaux ne mangeront pas beaucoup de moulée, mais entre 21 et 28 jours, ils devraient en consommer environ 0,5 kg, sans lait ni substitut\u201d, , Programme d'alimentation explique M.Bush.Les veaux devraient continuer d\u2019être alimentés à la moulée de début jusqu'à l\u2019âge de trois mois, ou jusqu\u2019à ce qu\u2019ils en consomment 2 kg par Jour.A ce stade, ils devraient peser environ 100 kg et étre préts pour la moulée de croissance.Afin de favoriser le développement de la panse, les veaux de - vraient avoir du fourrage ligneux à leur disposition dès l'âge d'une semaine.Si on utilise de l\u2019ensilage, en mesurer la quantité avec soin.De plus, les éleveurs de bétail devraient s\u2019assurer que les apports vitaminiques et minéraux sont suffisants pour permettre un développement normal.Si les éleveurs appli- uent un programme \u2018alimentation rigoureux dès la naissance.leurs animaux se développeront rapidement et les coûts de production s'en trouveront réduits\u201d, conclut M.Bush.La préparation d'une pelouse pour l'hiver + Les gran inées sont affectées pa- les changements d'ixtensité lumineuse à l\u2019automne, alors que le soleil baisse progressivement dans le firmament, déclarent les spécialistes en jardinage de la section des pelouses et jardins de C-I-L.La lumière affaiblie de septembre et d\u2019octobre force les graminées a rejeter leurs vieilles racines et à en former de nouvelles, ajoutent les experts.Ces graminées commencent aussi à emmagasiner des éléments nutritifs pour subsister jusqu\u2019au printemps suivant, et elles continuent de pousser beaucoup plus longtemps qu'on ne le croit généralement.Sans nourriture suffisante à cette pério- de-ci de l\u2019année, le gazon affaibli devient une proie facile pour les maladies et les rigueurs & l'hiver, expliquent les kberts.Et, à ce point- , 'emploi d'un mauvais engrais peut aggraver le problème.Les porte-paroles de C-I-L vous conseillent de traiter votre pelouse avec de l\u2019Hibernal cet automne.Cet engrais fournit aux plantes l\u2019azote, le phosphore, la potasse, le soufre et le bore dont elles ont besoin pour supporter le gel et le dégel.Si, durant le mois d'août, vous avez négligé ou retardé la répression des mauvaises herbes à larges feuilles telles que les pissenlits et le plantain, les ex- perts vous encouragent à les détruire dès maintenant et à conditionner votre pelouse pour l\u2019hiver à l\u2019aide de l\u2019Hibernal herbicide.L'Hibernal herbicide aidera aussi à détruire les mauvaises herbes persistantes comme le lierre terrestre et la stellaire ou le mouron.Les porte-paroles de C-I-L soulignent que l\u2019Hibernal herbicide ne fait pas que nourrir les plantes.Il contient aussi des herbicides contre les mauvaises herbes à lar- P|