Actualités marines, 1 janvier 1959, Vol. 3, No 3

[" ww wr OFF S2PL1 A2 Exe2 a ! TTUALITES MARINES A) et 3 +=\u2014 \u2014 -\u2014 DEPARTEMENT DES PECHERIES PROVINCE DE QUEBEC re > gr | Blanc 39 LON Wy y or TN | A § b 0 DR; 4 sepr-1 | te Sie LÉ 14 R 7 ii ! 1LES DE LA & dil om, ert wg J pad Se] A) Re me a = OS Ter rm _ ww =¥ ~\u2014\u2014 agen + ~ LF ibs La ex Tey A fs Fx) +a = 7 2 JS | = SEP T.-DEC.1959 ue an _ a ERIN us ct es PEER .x a pis A ard az ay ok 4 oa 34 ss i es es mn a et La ses = oe Tr es = 22 Ne \u201c57 TE ni EL i.\u2014 ac Sh _ > = 2% A Lo 2-5 Sg 25 cas 22 3 i ER es 2 = pes 2 a TE sa a Le i Le Lad I i A se = YY = or o o Y, i i i a 5 3 0 or J A ye 5 Le 7 Ti we 2 as 4 É © Sa 3 ve = = ue x} se x i ro 3 i% .% 2 fr oh ot a 2 \u201c, sn 2 ce rE = = a > 5 % Pit i: 4.5 5 es 5 & Je: ¢ ee 3 37 7 y = i 4 = ee 3 oe fh.7 % a = CS : & ik 2 PE ë # 2 a he > i: 5 7 à , 5 7 A æ Æ Gi À i a pe Le 5 = x 0 a @ 2 x Py SE & 3% 3 2 : Sa 3 a 7 7 LE ah ; 2 À en i x a LA an 0, or eth SF È 7 - 5.2 du Le ih i 7 Sh .65 Xe Ci A Wi 1 5 7% A A i te - 2 8.je i % # a 4 Gai A fe \\ = vas De Ho 5 > 5 2 3 - 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Décembre 1959 ACTUALITES MARINES Honorable Camille-E.POULIOT, M.D., Directeur de la revue: .Monique PLAMONDON Revue publiée par le Département des Pêcheries de la Province de Québec.Arthur LABRIE, D.Sc., sous-ministre.ministre.SO Vol.3 - No 3 MMAIRE Septembre-Décembre 1959 ® Editoriai (Alexandre Marcotte) ® Programme des \u201cJournées d'accueil\u201d _ ® De la Diatomée a la Morue - I \u2014 \u2014 Le Phytoplancion (Jules Brunel) ® Morue, Sébaste et Capelan (Jean-Marie Boulanger) ® Centre Biologique de Québec ® Le Saumon de la riviére Port-Daniel (Julien Bergeron) ® Etiquetage du Saumon (Julien Bergeron) @ Statistiques des pêches \u2014 1958 (Zéphirin Bérubé) 27 Les culs-de-lampe sont l\u2018oeuvre de M.Paul Voévodine.La reproduction partielle ou totale des articles ou statistiques de la présente revue est permise, mais on est prié d\u2019en mentionner la source.Toute tracuction, pour fns de publication, doit être autorisée par la direction de la revue.Pour tout renseignement supplémentaire, veuillez vous adresser au Service de l\u2018information et de la Propagande, Département des Pécheries, Hôtel du Gouvernement, Québec, Qué., Canada. \"a Salah HAE A ct aR OLOORO ODER DEED OOD ROO Les 29 et 30 septembre dernier eurent lieu à Grande-Riviè- re, les \u2018Journées d'accueil\u2019 organisées par la Station de Biologie Marine en collaboration avec les laboratoires du Département des Pêcheries de la Province de Québec et de l'Office des Recherches en Pêchertes du Canada.Cette réunion fut convoquée plus particulièrement à l'intention des industriels de la pêche et avait pour but de leur faire part des études et travaux effectués par les hommes de science de ces institutions.Les diverses communications présentées à cette occasion mirent en évidence l\u2019interrelation dans le domaine de la pêche entre la science et l\u2019industrie, les travaux des stations de recherches concourant en définitive à l'exploitation rationelle des ressources de la mer.La participation nombreuse à cette réunion prouve l'intérêt porté par les représentants de l'industrie de la pêche à nos recherches.Nous espérons que les \u201cJournées d'accueil 59\" seront suivies d'autres rencontres semblables à intervalle régulier et auxquelles participeraient également les professionnels de la pêche.Les lecteurs de cette revue pourront prendre connaissance des différents travaux présentés à ce congrès en se refercnt aux prochaines livraisons d'\u2018\u201c\u2018 Actualités Marines\u201d.ce 42 O5) ares Directeur de la Station de Biologie marine de Grande- Riviere, P.Q.ACTUALITES MARINES ] A FX x Ù J ot HSE (qf BH EPA se GE Ps i EA Ce RRND SEES ë ses SY En \"Journées d'accueil\" 1959 A GRANDE-RIVIERE, P.0.les Journées d'a cual\u201d de Grande-Riviere offraient un programme aur.pour être \u2018rs c° re, n'en élatt pas moins for! intére sant.Nos lecreurs auront profit à prendre cornaissance des \u20181- vVerses communications qui y furent présentées MARDI, le 29 septembre 1959 \u2014 Introduction var A.Marcotte, directeur de Ia \u2014Souhaits de succès par l'Honorable Angus i Station de Biologie marine.Mclean, ministre fédéral des Pêcheries.1 \u2014Souhaits de bienvenue au nom de l'Honorable \u2014 \"Les acides aminés et la saveur du poisson\u201d C.-E.Pouliot, ministre des Pêcheries et de la F.W.van Klaveren, directeur de la Station de Chasse de la Province de Québec par Dr A.La- Technologie de Grande-Rivière.brie, sous-ministre des Pêcheries.Voir.3\u2014 No 3 \u2014- SEPTEMBRF - DECEMBRE 1959 PAGE 3 MARDI, le 29 septembre 1959 \u2014\u2014 \u2018Travaux de recherches effectués au Laboratoi- \u2014 'L'Océanographie est-elle vraiment utile aux re des Iles-de-la-Madeleine\u201d: Paul Montreuil, pêcheries?\u201d: L.Lauzier, Atlantic Biological directeur du Laboratoire de Biologie.Station, St.Andrews.\u2014 \u201cLes substances volatiles de la Morue salée\u2019 : A.Cardin, Station de Technologie, Grande-Ri- viere.\u2014 \"Quelques considérations technologiques dans la préparation de la morue légèrement salée\u2019: R.Legendre, Station de Technologie de Gran- de-Rivière.\u2014 \"Le Plancton et les Pêcheries\u2019: G.Lacroix.Station de Biologie marine.-\u2014\"Résumé des travaux du Laboratoire de Biologie marine de La Tabatière\u201d: J.-M.Boulan- \u2014\"Recherches sur les Invertébrés de fond\u2019: P.ger, directeur du Laboratoire Brunel, Station de Biologie marine.ger, : .\u2014 Résultats des trois premières années de mar- \u2014' Sommaire des travaux effectués à la Station quage des saumomeaux de la rivière Port-Da- de Biologie marine depuis 1951\": A.Marcotte, directeur.niel\u201d\u2019: J.Bergeron, Station de Biologie marine.MERCREDI, le 30 septembre 1959 \u2014 \"Alimentation de la Morue et rendement de la \u2014 \u2018Migrations de la Morue de la Côte-Nord du pêche\u201d: P.Brunel, Station de Biologie marine.St-Laurent\u2019: A.Marcotte, Station de Biologie marine.\u2014-\"Plancton, Euphausides et pêche dans nos eaux\u2019: G.Lacroix, Station de Biologie marine.?Visites: Station de Technologie, \u2014 Recherches sur la Morue du Golfe St-Lau- rent\u201d: Y.Jean, Atlantic Biological Station, St.Andrews.Ecole d'Apprentissage en Pécheries (Exposition) Station de Biologie marine, \u2014\u2014 Quelques notions de bactériologie marine: H.P.Dussault, Station de Technologie, Gran- de-Rivière.Navire de recherches océanographiques: \u201cSackville\u201d attaché à l\u2019\u2018Atlantic Biological Station, St.Andrews, N.B.\u2014 L'effet du sel sur la décomposition du muscle de Morue\u2019': E.Bilinski, Station de Technologie, Grande-Riviere.Sujets courts.Films: \u2018La Grande Pêche\u2019.La plupart des communications des \u2018Journées d'accueil\u2019 seront reproduites dans les prochaines éditions d'\u201d Actualités Marines\u201d.LE DIRECTEUR DE LA REVUE.ACTUALITÉS MARINES Het ee ee ee PER i ve a .pe De la Diatomée à (a THorue Que sait-on du cycle de la nourriture de la Morue, principale espèce exploitée dans nos régions de pêche ?Voilà à quoi nos chercheurs répondront dans les prochaines livraisons de notre revue en traitant successivement du phytoplancton, du zooplanc- ton et des invertébrés marins.Le Prhytoplancton C'est Victor Hensen qui, vers 1887, créa le terme de plancton, aujourd\u2019hui universellement employé pour désigner la \u2018poussière de vie\u201d\u2019 qui flotte passivement dans les couches superficelles des océans, des lacs et des rivières, et qui est à la base de l'alimentation de toute la faune aquatique supérieure.Cet ensemble d'organismes microscopiques ou sub- microscopiques était connu bien avant Hensen, puisque le célèbre zoologiste danois O.F.Müller, \u2014 VOL.3 \u2014 NO 3 \u2014 SEPTEMBRE - DECEMBRE 1959 par JULES BRUNEL, Université de Montréal.le premier à étudier les organismes unicellulaires marins au microscope, \u2014 avait décrit en 1777 le Ceratium tripos, une des plantes microscopiques 1m- portantes des mers boréales.Mais il n'y a aucun doute que la désignation de \u2018\u2018plancton\u2019\u2019 proposée par Hensen, ainsi que les dérivés \u2018\u2018phytoplancton\u2019\u2019 et \u2018\u2018Zooplancton\u2019\u2019 appliqués peu après au plancton végétal et au plancton animal respectivement, contribuèrent fortement à attirer l\u2019attention du public sur ce chapitre alors mal connu de la biologie marine, \u2014 PAGE 5 en i .é sas aus, => rye Rtn i asp = es Loo ar PR = = + J, EX az = x ges 2x Re ep hé ESS SE THE Ses a ot SATE sr SE ra SEE = = Pa Ze = IT 25 nes fe IE RET es Hi pe = = > an = = an as = RS, es is = 7 cé Es ox 2 Fir = oy 7 > Es iE x es = \u2014 \u2014\u2014\u2014 \u2014 3 wn En sv 5 Se > amd a8 es os] IR 5 i Si se \u20ac 3 = x ee i Æ a % = Li i % 55 se = is re 35 % on pe CAGE 6 pay 4 = Rie AE se Wi À Ra a ae 3 Sk i Fh À 2% p 3 Bo $ : 2 i 4 fr: 3x a Ë = ë ; sé gis 2 5 + ; 5 H Fa ¥ rr ie = = 2 a 5 35 | 5 iy 2 ni sat rood sig: nus > = i 2 .ae oy el i of S32 = = ee or 5 ei 2 a # * Re @ je & 4 5 +.du = 5 i 7 = a A un A % oo 53 = 5 ce \" 1 ST = we = 5 À bs IR 5 5 Hof a 5 5 a E § 5 \u201c ne os 2 5 : Say 5 Xe w A, =\u201c 9 4 7, Se Ee ob $ i 4 f 2.$ 3 hy pe su 5 i 22 Ÿ a.> es 4 Ge Li i 2 a i 5 S a £3 Ne : a \u20ac sai 2 Sy + vi.0 2X En : \u20ac a sn Jk LR \u201c A J A ed 20m : us 2 se 3 37 & ym x > 7 5 2 i i Ths 2 % 4 5 5 i vi # # 4 a de wh a 2 + at gE ES \\J 5 i 5 F 5 de ow i jf 6 5 Re,