L'éclaireur progrès, Beauce nouvelle, 10 mars 2006, Cahier 3

[" Gh ri ve El i EL rar JEAN-FRANCOIS FECTEAU Du 15 au 19 mars, les fins gourmets seront gâtés lors de la 17e édition du Festival beauceron de l\u2019érable.L'événement mettra l\u2019accent cette année sur l'éveil des sens pour une expérience plus savoureuse que jamais selon le coordonnateur, Marcel Paquet.«Nous voulons faire découvrir de nouveaux horizons cette année contrairement à l\u2019an dernier où c\u2019était plus axé sur les spectacles et le folklore avec le Père Gédéon», partage M.Faucher.Les gens auront d\u2019abord l\u2019occasion de déguster plusieurs mets et breuvages lors du Cocktail dîinatoire qui lancera les festivités le 15 mars à l\u2019Auberge Bénédict-Arnold.Une quinzaine de restaurateurs et entrepreneurs feront redécouvrir nos produits de l'érable sous un autre angle.De retour en 2006, l\u2019Explosion des sens accueillera cette année le chef cuisinier, Nicolas Moreau de l\u2019émission à Canal Vie, Nicolas et moi.|| cuisinera avec trois personnalités locales.Des transformateurs, producteurs et la population seront même invités à faire goûter leurs différents produits et recettes au cours de cette activité qui se déroulera à la Place de l\u2019érable près de l\u2019église du secteur Ouest à Saint- Georges.De plus, le Déjeuner de la Débâcle Loblaws du 19 mars offrira un choix de menu varié.«Ce sera axé sur aussi sur la santé.Il y aura du yogourt et même des céréales en plus des traditionnels mets», annonce M.Paquet.Près d'un millier de personnes y sont attendues à l\u2019École secondaire Notre-Dame- de-la-Trinité.COMMANDITAIRES MAJEURS PROTEIN) VON LA ANSE _ .| Lo veus CD CPE NA) Es nn Croteau nae Députée de Beauce-Sud Beauce Sartigan mT $9 epcpvtues | GISTION-CONSIIL l'Assemblée nationale pas ores y jardi Trt RAYIO Co ® 3 Desjardins CT CARREFOUR Bik Narain des produc ; F ; K« °° Tie) Québec Seon ST-GEORGES ville Saint-Georges D ovennter te tbe GOMFRANC L'AvrEETQUE roc car | PARTENAIRES MEDIAS Co a Err @r7 L'Éclalreur 7=10 101.3 J Hi 4; FESTIVAL NW BEALICERON a 006 1Te edition Le s Ph hi ; es saveurs sont à l\u2019honneur au Festival de l\u2019érable : (Suite de la Première Page) remplie.Le samedi ceseraautour de la tire et bien d'autres surprises associés à l\u2019équipe de hockey, le 3 Le 16 mars, Érabelle regoit en- de la population a participer en sont au programme.CRS Express pour amasser des a core une fois les enfants atteintde grand nombre à la Grande Coulée fonds dans le cadre de la Loto du a déficience mentale a la Place de qui se déroulera le 18 mars a la Loto du festival festival.M.Paquet invite les parti- , .'érable pour une journée bien Place de l\u2019érable.De l\u2019animation, Les organisateurs se sont sans du CRS Express de faire une | | ! pierre deux coups en appuyant y leurs favoris locaux et le Festival.a Le Les gens pourront obtenir des informations sur la programmation grâce au site www.festivaldelera- ble.com.Une ligne Info-festival Telus est mise à la disposition de la population pendant tout le temps du Festival au 221-0212.La mascotte Érabelle divertira les enfants.(Collaboration de Gilles Veilleux) Firestone\u2019 C est una marque de commerce de Bridgestone/Firestone Inc., ulilisée sous licence.SECISEC Le Conseil d\u2019administration 2006 | Les membres du Conseil d'administration, (en avant) le vice-président, | Michel Rancourt, le vice-président Antoine Fournier, la présidente | d\u2019honneur Diane Leblanc, la présidente Clémence Roy, la secrétaire/trésorière Marie-Renée Roy, (en arrière); Jean-Denis Boisselle, le coordonnateur Marcel Paquet, Éric Pouliot, Marcel Gaulin, Luc Lemieux et Clément Morin.Ils sont absents sur la photo: Henri Cagné, Pierre Paquet, Line Turgeon.(Collaboration de Gilles Veilleux) ACERICULTEURS Vous avez des problèmes dans vos pannes?Vous perdez votre temps à sabler et frotter?NETTOYANT SUPER CLEAN GRADE ALIMENTA RE vient à votre secours.Ce produit fait tout pour vous sans aucun effort de votre part.Et il ost GARANTI SUPÉRIEUR Demandez et LE A mas réf TY Rs NE produit holomogué au Québec qu'un grizzly et performe vias eres rao rues sur tous les _ à tous les produits conventionnels.F ; ; PLUS ENCORE SUPER CLEAN nettole In ouro IN D uro là pure DUNLOP terrains g à Ia perfection les tubulures de votre érablière.ns em Canola pressé TT BIOLOGIQUE.aide a baisser les flots du bouil- lage.Procurez-vous les produits Super Clean chez les détaillants suivants : * S.C.A.ST-CÔME (418) 685-3844 « S.C.A ST-GEORGES (418) 228-2762 * P.A.FORTIN ST-MARTIN (418) 382-5822 * PRO-RÉNOVATION LA GUADELOUPE (418) 459-3319 * COOPÉRATIVE AGRICOLE « JEAN-GUY GOULET * ÉQUIPEMENT DG MARCOUX STE-JUSTINE (418) 383-2030 ST-MAGLOIRE (418) 257-4031 ST-ELZÉAR (418) 387-7848 ERNEST JOLIN IMC, DéTALANT GROS ET DÉTAIL + St-Martin, 382-5671 * COOPÉRATIVE AGRICOLE ST-VICTOR (418) 588-3906 * COOPÉRATIVE AGRICOLE ST-EPHREM (418) 484-2890 * RONA QUINCAILLERIE A.CHAMPAGNE (418) 485-6459 * PRO QUINCAILLERIE QUIRION ST-PROSPER (418) 594-5555 « EQUIPEMENT LAPIERRE ST-LUDGER (819) 548-5454 * SCA LAMBTON (418) 486-7474 + COOP ST-GÉDÉON (418) 582-3911 * NOËL POULIN ST-HONORÉ (418) 485-6613 Das '228.8871 HEURES D\u2019 OUVERTURE: LUNDI AU VENDREDI: 8H A 17h30 ran 25 Avenir OL RL B2 - LECLAIREUR-PROGRES / BEAUCE NOUVELLE, 10 MARS 2006 ra rs Ee 7 PA ep Pa 7 Pe s\u2019amene en (J-FF) Les meneurs de chiens au Québec se donneront rendezvous au Défi de la Chaudière nutrition Canin-Félin dans le cadre du Festival beauceron de érable les 18 et 19 mars pro- ains.«On attend les (115) meilleurs coureurs au Québec», souligne le coordonnateur du Défi, Charles Faucher.Hommes et femmes s\u2019affronteront dans trois catégories soit en attelage de quatre, six et dix chiens.On estime que chacune des catégories regroupera pres de 30 équipes.M.Faucher qui est aussi un fier compétiteur d\u2019attelage de chiens en sera a sa premiere aventure com- EXPLOSION DES SENS DEdauce me organisateur du Défi.Les courses sont régies par le Club d\u2019attelage de chiens du Québec (CACQ).«Saint-Georges sera l\u2019avant-dernière épreuve de l\u2019année au CACQ», note M.Faucher.Détails du Défi Le 18 mars, le départ se fera à 10h sur la piste cyclable de Sainte- Marie en direction de Scott.Le Club Aramis de l\u2019endroit sera l'hôte d\u2019un déjeuner à 8h puis d\u2019une Veillée beauceronne à 18 h.Le lendemain, ce sera au tour de Saint-Georges d\u2019accueillir les meneurs de chiens pour l\u2019épreuve finale.Les courses débuteront à FESTIVAL BEAUCERON DE L'ÉRABLE 10h à l\u2019usine d\u2019épuration dans l'Ouest.Le parcours longera la Chaudière grâce à la piste cyclable entre Saint-Georges et Notre- Dame-des-Pins.Notons que les gens pourront y assister gratuitement et la remise des trophées se fera au bar Resto Pub dès 16h30.Meneur de chiens depuis 2002, M.Faucher figure parmi les favoris.«J'ai été nommé Coureur de l\u2019année en 2003 et 2004 dans la catégorie six chiens», raconte le coureur originaire d\u2019Audet, près de Lac-Mégantic.Il possède un chenil de 25 chiens.Nicolas Moreau sera de la partie (J-FF) Le Festival beauceron de l\u2019érable comptera sur la présence du cuisinier et animateur au Canal Vie, Nicolas Moreau pour son activité l\u2019Explosion des sens.Trois personnalités locales auront l\u2019occasion de partager les chaudrons avec le célèbre cuisinier.Lanimatrice et journaliste de la station Cool FM, Suzanne Bougie sera la première à cuisiner avec Nicolas à 16h30 à la Place de l\u2019érable.Ensuite, l\u2019auteure du livre de recettes Les P'tits becs sucrés de la Beauce, Paula Veilleux suivra à 18h30.Finalement, Nicolas cuisinera avec la présidente d'honneur du Festival, Diane Leblanc, le 18 mars dès 15 h.«Nicolas a accepté tout de suite l'invitation du Festival.Il NEA 54, oH x 6 SF L Aurélien Érablière entaillée à la chaudière Cueillette d'eau d'érable avec cheval + Bouilleuse chauffée au bois + Ouvert à l'année pour mariage, party, méchoui, etc.+ Capacité 200 personnes * Salle rustique + Resto.dar et terrasse (jeudi au dimanche) 427576 s\u2019agit d\u2019une merveilleuse activité», souligne le représentant de Nicolas chez Production PRAM, Frank Milcent.Les prestations culinaires ne seront pas enregistrées pour l\u2019émission Nicolas et moi.Expo agroalimentaire l'Explosion des sens offrira la possibilité aux gens de circuler parmi de nombreux kiosques de dégustations les 17 et 18 décembre.Plusieurs transformateurs et producteurs agroalimentaires d\u2019un peu partout au Québec ont déjà confirmé leur présence à l\u2019événement.Les cuisiniers locaux pourront aussi étaler leurs talents dans le cadre d\u2019une dégustation amateure.Le célèbre cuisinier a tourné en 2005 dans la région.Il est en compagnie de Sylvie Morin de la Ferme du gorets.4C7578 Charles Faucher lors d\u2019une course à (Collaboration Marc Lafontan / Steve Bonneau) l\u2019Isle-aux-Coudres REPAS TRADITIONNEL DE CABANE * BRUNCH « DINER © SOUPER © DISCO « TIRÉ +: et Seppe BRUNCH DE 8H À 11H Tous ies samedis et dimanches Taxes incluses Service aux tables À VOLONTÉ Taxes incluses \u2026 L'ÉRABLIÈRE LABBÉ Guymont Labbé « Rte 271-Si-Benoit + FRA a TTR Gall 11° À voLoNTÉ SE Une vraie partie de sucre à la mode d'autrefois ! e Repas et tire à volonté e Apportez votre boisson e Promenade en carriole gratuite e Musique et animation | LA 41S Paques Réservez votre place immédiatement U, % 318-596-2748 if hE RENGRMAND: 47 omer St: Sylvestre.7582-1 Wd rand ec Caer.3 PRIX REPAS À VOLONTÉ, TIRE ET TAXES INCLUSES Prix repas (taxes incluses) Adulte sur semaine: 14,00$ 10 à 13 ans: 8,50$ Enfants 3 à 9 ans: 6,00$ Samedi et dimanche: 15,50$ * Tire chaude À VOLONTÉ avant les repas servie individuellement « Gratuité d\u2019un repas à chaque tranche de 20 adultes PROMOTION D'OUVERTURE 22 SAISON: Les 11 et 12 mars, avec réservation.Prix des repas tire et taxes incluses Adulte: 13,00$ - 10 à 13 ans: 7,00$ Enfants 4 a 9 ans: 4,50$ 8.phy Stasi igh A :8 > ; 3000 SHVN 2: FTMIZANON J0NY38 / SSYDOUd-UNIJHIVTOZN tl WW - -\u2014 ms B4 - LECLAIREUR-PROGRES / BEAUCE NOUVELLE, 10 MARS 2006 FESTIVAL BEAUCERON DE L'ERABLE Viens participer en famille! 17 MARS EXPLOSION DES SENS Expo agro-alimentaire 13h Cuisinez avec : Nicolas et Suzanne Bougie 16h30 Nicolas et Paula Veilleux 18h30 15 MARS COCKTAIL DINATOIRE La Présidente d'honneur, Mme Diane Leblanc vous invite.Auberge Arnold 18h 35,00$ Place de l'Erable Desjardins >, Gratuit ; : #Æ 1 8 MARS EXPLOSION DES SENS ; Cae he ; Expo agro-alimentaire 10h ERABFLIER ECOIT : Cuisinez avec Nicolas et Diane Leblanc 15h Place de l'Érable 5 Dégustation culinaire amateure 13h Desjardins 10h Place de I'Erable Desjardins / Gratuit 6,008 ; VEILLEE BEAUCERONNE Soirée de danse sociale 21h Place de l'Érable Desjardins / 5,00$ GRANDE COULÉE FAMILIALE COGECO COMMANDITAIRSE PARTICIPANTS | ü Place de I'Erable Desjardins ¢ ! Normand Nadeau * Gîte de la rivière Embouteillage Coca Cola (OICOGk CO 3,008 i \u20ac Communications + Canam « Maison Roy & Giguère MINS > \u2019 « Oeuvre St-Edouard » Ameublement Tanguay ; \u2018 + Commision Scolaire e Métal Sartigan * Assemblée Beauce Conseil 1043 oa .vs .1 z Beauce-Etchemin * Financière Agricole « Croustilles Yum Yum ! ! Gaétan Duval, comptable * Garaga Chaussures Cameron Place de | Erabie « Atelier d'Usinage Denis Giguére + Victor Innovatex Desjardins i * Berthier Guay, récupération * Graphe * Pracolor Prestige oo me j j e Huiles M.R.G.Drouin « Procycle « Spécialiste du Bardeaux de Cédre Située face à l'Eglise Sears + St-Georges Transmission secteur Ouest b Beauce-Nord « Dépanneur Le Frigo Bureautique Guy Drouin | « Déli-Beauce * Subway ° ; ; +f «Fabrication R.HJ.« Canadian Tire » Librairie de la Chaudière Desjardins J « Société Coop.Agricole du populaires od IRC LE 19 MARS Kiosque du testivai © (Carrefour St-Georges) Billets, objets promotionnels DEJ EUNER DE LA DEBACLE Déjeuner populaire 8h École Trinité 8,00$ / 5,00$ Loblaws © provigo y \\ SE DES PEPERES DANS L'SIROP + Place de l'Érable Desjardins oop Kiosque du Festival (Place centre-ville) Billets, objets promotionnels Office de tourisme I et de congrès de Beauce Billets, chemises Fromagerie La Pépite d'or Billets, chemises Restaurant Charles Chemises Loblaws / Provigo Billets PURE CR CH PIR aT: Coulée de tire / animation 13h \u2019 EXT 427587-1 Q ; \" _ B6 - LECLAIREUR-PROGRES / BEAUCE NOUVELLE.10 MARS 2006 Lë Féstival met en valeur cette grande fic! (J-FF) La présidente du conseil d'administration, Clémence Roy le Festival beauceron de l\u2019érable invite les gens à célé- propriétaire 427690-1 Licence RBQ: 8111-2526-50 : Tél.: (418) 227-7730 SS Nord Fax: (418) 228-1933 Beauce G5Y SHO VENTE .INSTALLATION - SERVICE RESIDENTIEL - COMMERCIAL - INDUSTRIEL - Pompes submersibles et à trubine - Pulvérisateur agricole et commercial - Forage puits artésien - Nettoyeur à pression - on LES ÉDITIONS LIMITÉES COMPRENNENT: e Pare-chocs avant et arrière Jantes aluminium de couleurs assorties au VTT e Treuil Warn 2500 Ibs** (install de compagnie) TONY STEWART 2 CYLINDRES 650 HI SE 2 CYLINDRES **Sauf sur 650 HI SE FINANCEMENT SUR PLACE £ 1090, Rte Kennedy St-Come » Tél.: (418) 685-3893 brer notre patrimoine: l\u2019érable.«C\u2019est une grande richesse de notre région.Il faut se rassembler et la fêter», s\u2019écrie-t-elle.Co-actionnaire de la fromagerie la Pépite d\u2019or, Mme Roy oeuvre au sein du conseil depuis les trois dernières années.«Si je me suis impliquée au sein du conseil c\u2019est que les touristes demandent beaucoup nos produits de l\u2019érable.C\u2019est ce qui nous distingue, mais on prend souvent cette richesse pour acquise.Le temps des sucres est une tradition chez nous, il ne faut pas la perdre», réitère Mme Roy.Diane Leblanc invite les gens à festoyer en grand nombre du 15 au 19 mars.ét CitadelleN \u2026- coopérative yr producteurs j de-sirop d\u2019érable À FUI ILE auy «FESTIVAIN BEAUCERON | | DE L\u2019ÉRABLE», Le Festival Selon la présidente, l\u2019équipe de bénévoles et le coordonnateur ont préparé de belles activités pour fêter simplement à la Place de l\u2019érable située à côté de l\u2019église de l\u2019Ouest à Saint-Geor- ges.Ce nouvel emplacement permettra de réunir davantage de gens.«Ce sera au coeur de la ville et plus familial.La Place de l\u2019érable sera un élément rassembleur.C\u2019est la fête au festival», assure Mme Roy.(J-FF) La présidente d\u2019honneur du Festival beauceron de l\u2019érable, Diane Leblanc se plaït dans son rôle d\u2019ambassadrice des produits de l\u2019érable.la députée de Beauce-Sud soutient les promouvoir au sein de l'Assemblée nationale.«C\u2019est un honneur pour moi d\u2019avoir été nommée à la présidence du Festival beauceron de l\u2019érable.Il s'agit d\u2019une ressource importante (l\u2019érable) pour la région et c\u2019est ce qui nous distingue.[| faut la valoriser.C\u2019est pourquoi, je me fais un devoir de faire connaître les produits de l\u2019érable auprès de mes collègues à l\u2019Assemblée», soutient SH COOPERATIVE DE PRODUCTEURS DE SIROP D'ÉRABLE MAPLE SYRUP PRODUCERS COOPIRATIVE 2100, Saint-Laurent C.P.310, Plessisville (Québec) Canada G6L 2Y8 Tél.: (819) 362-3241 Téléc.: (819) 362-2830 Courriel: citadelle @ citadelle-camp.coop Site: www citadelle-camp.coop Clémence Roy Mme Leblanc.Elle les a sollicité financièrement pour appuyer le Festival.La députée adore aussi qu\u2019on remette aux visiteurs étrangers des produits de I'érable.Une stratégie qui semble faire son chemin.«Lors d\u2019un souper au printemps 2005, des gens de la Bavière ont remplacé leur dessert pour un shooter de sirop d\u2019érable», dit Mme Leblanc.Cuisinera avec Nicolas La présidente d\u2019honneur portera le tablier de cuisinière dans le cadre de l\u2019Explosion des sens avec le chef et animateur, Nicolas Moreau.«Ça va être plaisant.J\u2019espère être à la hauteur», ajoute Mme Leblanc.Cuisiner est un des passe- temps favoris de Mme Leblanc.Elle dit s\u2019installer religieusement devant le téléviseur pour regarder certaines émissions culinaires.CABANE À SUCRE RAYMOND VACHON OUVERT À COMPTER DE LA MI-MARS SUR RÉSERVATION MENU TRADITIONNEL A VOLONTE - Tire sur la neige \u2018 - Danse et animation les fins de semaine - Apporté votre boisson - Capacité d'accueil jusqu'à 170 personnes - Prix spéciaux pour group de l'âge d'or sur semaine avec musique de danse de Lucille et Fernand 42 7583-1 S Pen OÙ NULL à _ Cubana: {418).464-2121\"\" A ll où Sw.ona oo 7 TT U7 = \u2014 Ja \u2014 at ALA EE ME ME RE vs we RRA + 0 i AiR.va Tr CHAINE 16 PO 50S 508 4 3 30%, et plus HUILE A MIX 508% (la caisse de 24) > RUBAN À MESURER forestier 50 pieds: CHAPEAU DE SÉCURITÉ COMPLETHUSQVARNA BOTTES DE SÉCURITÉ HUSQVARNA PANTALON SÉCURITÉ protections avant et arrière 7 50 et plus 372XP/XPG -71 cc/5,4 chi - 6,1/6,3 kg com x 52 cc/3,1 ch 4,8/4,9 kg 59cc/3,9 ch 5,5/5,6 kg 346XP/XPG -45 cc/3,4 ch 4,8/4,9 kg 56 cc/4,4 ch ,5/5,6kg 427678-1 _ Four un temps limité )._s88- -3567 CH eh se Ee PEE ETN en Res Ea bea 94 100818 CU VAN GES LA - 9002 SYYN OL 'FTIFANON 300NV39 / S3HDOHd-YNIHIV1031 ad XK dS _- 5 55.ae Da 7 i 7 ov 5 oY HI TE \u20ac 2 Gé de u R ENG > yet 2k BY \u201ca is 4 3 y il ii a ti J; 3 or 15: ih A # fi ÿ rl ASS lit, i > al is, à I» ÿ iy i ÿ si , fo vi u 5 ë Ea Fa oy i oh es hl bi pin 5 0 Ny ; ai À 3 o La y vi 9 3 a 9 DR 1 PY A i D Er op ih % bY C iw A ri ifr # ht UE ih I 4 5 ve Joh a Fi FEA el VS LI iv a Fa + RL 5 he sé od ss qi Jo; ji i & i &, i tb = i: i dé re OS fi i ve Ci vs ka Ex ë 3 yh * ; ry] as TR RE he ok 7 x .Had 2 on de ix) 0% VE cit i in x ial sir of A i a oH 5) 2 4 3 W iQ fn 0 A RYE, 0 x Ha A 9 ' nn nar 0) sen ER rs 2 3) MH 5 or WY dl 5 ¢ : H pi, ë .à Ne 2 \"i À \u20ac ay A a À À = ah Fo A LE pi 0 po Le 3; w : x = 5 Qi ; ! ne wo i D Xi A 3 hi 2 ii Ta ES = + Ke 4 i pt 0 RACTEURS TRACTEURS JXC SERIES TRACTEURS JX SERIES TRACTEUR i ; DX SÉRI RIES MAXXIMA™ Th eu ;F i \u20ac iciez dura n Ro è us produ f que jamais avec les tracteurs Case.lH.et b 2 oy Zp X t e url ase IH, d un-financement à.0% pour 36 mois, ou obtenez un rabai omptant pa it ale jusqu'à 1500$.Nos modèles de 18 à 85 forces sont la combinaison parfaite de ad puissance pour abattre tous vos travaux.vous vous d Avec un financement de 0%, des pièces de qualité et un service expert, offre prend fin le 30 jui :nous voir au Garage Oscar Brochu Inc., à La Guadeloupe.* \u201c = w 5, oy x 4 a \u2018 4 i 722, 8e Rue La Guadeloupe * OSCär Bro chu 4 R (Québec) GOM 1GO .En agriculturea ec vous depuis 1958 À we www.garage-brochu.com @9459 SN NN nN S = ON NN NN NS RSR S - se RE 1 = RS RS 8 aR ec TE Si son TN as a = TN se i Sis Ton AE TN poire N = je & - LECLAIREUR-PROGRES / BEAUCE NOUVELLE, 10 MARS 2006 83 cu Sa a à on RC LL > 1 SE HSE N° WN RA) It! 88 "]