La voix du Sud : périodique couvrant toutes les familles de Dorchester entièrement dévoué au comté, 7 août 1979, Cahier 1

[" vai eee une + its AG TE se A 7 mare » EE pe ES ee .\\ ace eT DM ma ap pm oe ar Bre SH 1 a te ya rt | ll he © renee, ca rca ane w - a \u2014 A (BS) Réunion d\u2019im -mercredi prochain à \"20.00 heures, alors que l\u2019on procédera, à la Salle Municipale de St-Malaehie à la véritable mise sur pied de l\u2019Office de Développement Economique de Bellechasse (0.D.E.B.).En effet, les instigateurs de cet organisme, soit principale _ PORT PAYÉ À LAC EYCHEMIN e soleil et la pluie ment des membres de trois Jeunes Chambres de Belle- chasse invitent toutes les personnes.intéressées par le développement économique de da région à participer à cette réunion publique au cours de laquelle on semblablement de cet panisme es ob : tracant son futur programme d'action.Entre autres orateurs, on remarquera la.présence du député de Bellechasse, M.Bertrand= Goulet qui a sera vraisemblablérfient © à circonstance \"d'un häut fonctionnäire du gouvernémett du\u2019 Québec.\u2018Calepin sous le bras, caméra en bandoulière et questions en tête, \u2018La Voix du Sud\u201d :y sera, mercredi le 8 août prochain à 20h00 à la Salle Municipale de St-Malachie (attenant au Poste incendie).SC 2 creer SAA oY a « ve csr em - TR iy rea ST ey apy EN tens 4 Page 2/\"La Voix du sud\u201d, le 7 août 1979 Ste-Justine: - À Cette photo nous montre différents instruments s agricoles an- LE ciens qui ne sont plus employés aujourd\u2019hui.(Photo: Ste-Justine 3 en Noir et Blanc (1978) - Daniel Hébert Denturologiste Du lundi au vendredi inclus.de 9.00 hres a.m.-a 5.00 hres p.m.| 193, 2e Avenue Lac Etchemin TEL.: 625-1861 articles nessoat perm Direction: Michel Be CT Rédacteur en chef: Bertrand Sylvain - ; q Correspondante: Cane Marie-France Pepin, région St-Bezjomin © 4 France Boivin, région St-Damien Le gh 1 Publicité: Clande Gourde Bax: 625.1471 - : BULLETIN D'ABONNEMENT La Voix du Sud, C.P.400, Lac Etchemin, P.Q.Veuillez m'adresser régulièrement votre publication Ci-inclus: [J $6.00 pour 1 an (dans ia région) .03$12.00pour 1 an (en dehors de Ia région)! § Veuillez indiquer s.v.b abonnement réabonnement ~ OOM.oocoonvovnoccarecesssncsascasaassncsassonse it: à ADRESSE: .coccooriavnnnncnseiocencnsoncones + o.bbvueneceanes2E6UGCAN NUS NOUS estate.020600000000 UCD0aA00S Cu \u201c Aya00w! « \u201cVous irez voir la digue de roches que j'ai fait dans les hauteurs lé printemps: .Quatre arpents, quatre arpents de large, ça d\u2019épais (5 pieds), j'voulais pas trop en faire.Su ma terre yen a 22 digues de roches, y'en a une surtout faut pas la démancher, ça prendrait certain six mois.A doué avoir 50 - 60 pieds carrés (de côté)! \u201cDans c\u2019temps 1a c\u2019était pas une question d\u2019argent, c\u2019était une question de vie\u201d.* \u201cUne fois, il y avait une veillée à une place et pis il y avait un bel homme.Un maudit bel homme avec des gants noirs, tu comprends ben, après les mains, et pis il ôtait pas ses gants pour danser.Quand il pognait les créatures pour swinger: Ca se lamentait monsieur, ça criait au désespoir.Ben ça c\u2019était le diable qui était entré parte- que ca daisait dans maison.\u201d Les anecdotes que vous venez de lire sont authentiques, seule l\u2019époque a été changée.Faits anodins di- rez-vous, mais relever ces anecdotes ferait peut-être sortir notre histoire des greniers.Ainsi saviez-vous par exemple que: \u201cLe premier instrument de travail pour la coupe du bois c\u2019était la | NOUVELLES DE LA SOCIETE DU PATRIMOI fait plaisir de vous annoncer la réfection prochaine dû parc historique situé sur le site du monastère des trappistes.En effet, grâce à une subvention de la municipalité de Ste-Justine, nous pourrons enfin restaurer ce parc laissé malheureusement à l\u2019abandon.Evidemment, nous comptons sur toute Ya population de Ste-Justine pour aider à tette restauration.C\u2019est pourquoi il y aura une corvée prévue pour l\u2019une ou l\u2019autre des deux d'éoût.Une date \u2018précise sera arrêtée d\u2019ici quelques jours.On vous en informera par l\u2019entrémnise du feuillet paroissial.~~ Et d\u2019autres activités peuvent être mises en marche.Avez-vous des suggestions?Si oui, venez nous en faire part à notre kiosque du Festival de la Joie.Et si ça vous intéresse, pourquoi ne de- viendriez-vous pas un membre actif de la société?Nous ne serons jamais trop.Une invitation est faite aussi aux vironnantes désireuses de fonder une société du patrimoine chezelles à venir nous rencontrer où à nous téléphoner.Nous serions très intéressés à un projet de régionalisation.A \u201cLa Société du Patrimoine.de Ste-Justine par: Daniel Tanguay (383-3224) et Alain Chabot (383-3456) (1) Ces extraits sont tirés du, rapport du projet \u201cSte- Justine en noir et blanc\u201d dernières - fins de semaine \u2018 personnes des paroisses en- (1978).hache à deux taillants.Pac .sem Î la suite le godendard et le bucksaw firent leur apparition.Ces deux outils permét- \\taient une augmentation de la productivité du travailleur puisqu'ils permettaient de couper plus facilement et plus rapidement de plus gros arbres\u201d.(1) Ces faits vous intéressent?Des gens ont formé un organisme dans le but de recueillir, diffuser et promouvoir notre patrimoine collectif, et ce, sous toutes ses formes (c\u2019est-à-dire du conte jusqu\u2019à l'outil et de l\u2019art et de l'artisan jusqu\u2019à l\u2019environnement en passant .par le bâtiment).La société du patrimoine de Ste-Justine est\u2019 en marche depuis le début du moi de juin.Un comité d'administration permanent a été élu et ces personnes_ s'occupent à mettre de l'avant des projets susceptibles d\u2019intéresser toute la population.Déjà on peut compter sur la présence de la société au Festival de la Joie de Ste- Justine où un kiosque fera connaître plus explicitement les buts et objectifs principaux de cette société.À ce kiosque il y aura aussi projections de films et d'un vidéo, de l'animation musicale ainsi que l\u2019accès du grand public à la documentation que la société possède déjà.D.faut également souligner le dévoilement du sigle de la société du patrimoine de Ste-Justine qui se fera durant ce même festival.Des macarons de ce sigle seront mis en vente sur place.Parmi les autres\u2019 activi- - tés de la société, À nous La Chapelie du « Sacré-Coeur construite au début du siècle.Elle et sa jumelle, la chapelle Ste- Anne, sont condamnées à une destruction lente si aucune mesure n\u2019est prise pour les soustraire au ravage du temps.La Chapelle du Sacré-Coeur, rappelons-le, fut érigée afin de remercier Dieu d\u2019avoir préservé les citoyens de Ste-Justine de la conscription durant la première guerre mondiale.Doit-on laisser dans l'oubli cette page de notre histoire?(Photo: Ste-Justine en \u201cNoir et Blanc (1978) : HEURE DE TOMBEE ANNONC ES COMMERCIALES TOUS LES TEXTES ET PHOTOS DOIVENT NOUS PARVENIR POUR: e Roe \u2014eaB E29 = upd peed \" te Een eas (| Ssaey rn.he A am a ah a ol bt mn RAG emery mam (aM A A MN ons Ce mas de ae _ EET a AEE ET SE at 7 rte * + sr a IEEE ic APS wr IC Rh Mel EN 1980 ST-ANSELME FÉTERA SON 150ième ANNIVERSAIRE DE FON DATION - 0 (BS) Dans un pays qui a peine 300 ans d\u2019existence, un cent cinquantenaire de fondation d\u2019une municipalité ça ne se passe pas sous silence et les gens de St-Anselme l\u2019ont bien compris.Autour de M.Benoit Fer- land, un exécutif des fêtes et \u201c une vingtaine de comités furent mi sur pied au cours des derniers mois pour penser et pré- parce la célébration de et événement.Et ce n\u2019est qu\u2019un début, car une fois l\u2019organisation complétée, on aura une liste de quelque 300 personnes bénévoles et responsables! Déjà de nombreux comités sont à l\u2019oeuvre dont celui du livre, de la fête des retrouvailles et de l\u2019exposition dar tiquités.S\u2019il n\u2019en tient qu\u2019à l\u2019enthousiasme des organisateurs, 1980 marquera sûrement une année d\u2019importance dans la vie sociale de St-Anselme.Reste à savoir comment la population de ce que le maire Laurent Caron nomme humo- ristiquement \u201cle St-Anselme métropolitain\u201d réagira.Un stade couvert à Frampton pour l\u2019hiver prochain: - (BS) Vendredi dernier, les responsables du projet de construction d\u2019un stade couvert à Frampton ont signé un contrat de $123,000.00 pour l'achat d\u2019une bâtisse \u201cAcier Hercule\u201d de Ste-Ma- \u201c rie de Beauce.Les éléments du futur édifice seront livrés au cours du mois de septembre.Au cours des fins de semaines suivantes, on procédera à différentes corvées en vue de M.Michael Burns, responsable du Comité qui a pour but de mener à terme le projet de construction d\u2019un stade couvert à Frampton (photo A.Poulin) comuté de financement lanceront un nouvet appel auprès des compagnies de la région et des anciens résidents de Frampton pour trouver les quelque $15,000.00 de manque à gagner.Eventuellement, les organisateurs songent à organiser un grand tirage pour récolter quelques fonds sup- D'une longueur de 220 pieds par 110°, cette bâtisse en acier sera érigée à proximi- i Pr \u201cus me as Tes germe | GROS LOT.: APPROXIMATIF VENDREDI té du Collège St-Jean-Bap- tiste qui appartient déjà à la municipalité.D'ailleurs, ia -municipalité de Frampton a déja mis le sous-sol de cet édifice à la disposition des organismes deloisirs.> 4 Finalement, les responsables des loisirs à Frampton espèrent que le nouveau stade couvert servira à la tenue de différentes manifestations sportives, sociales et culturelles.{ (BS) Jeudi le 2 août, 10h50, un individu masqué et armé pénètre subrepticement dans le local de la succursale de la Banque Canadienne Nationale de Ste-Claire.La traditionnelle phrase pour aller avec pareil déguisement est lichée: \u2018Hold Up: tout le monde par terre\u201d.fond.\u201c \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 7 août 1979/Page 3 \"UN INDIVIDU COMMET +» DEUX VOLS À STE-CLAIRE Le temps d\u2019enjamber le comptoir \u2018et le \u2018voleur solitaire\u201d fait déjà le ménage dans le des tiroirs-caisses.Ne voulant rien de plus qu\u2019un.retrait sans formule, l\u2019indivi- » du se retire sans révérences.Quelques minutes plus tard, à la Caisse Populaire de Ste- Claire, le même individu, le même scénario, le méme stratagème.Résultat: en moins de cinq minutes, un même individu commet deux vols à Ste-Clai- re, ce qui lui rapporte, dit-on, quelque $12,000.00.Mais les forces de l\u2019ordre veillent.I semblerait même que cet individu n'aura peut- \u2018être pas le temps de tout dépenser son butin avant d\u2019aller loger, aux frais de l\u2019état, derrière les barreaux! ERRATUM N.D.L.R.Dans le texte publié dans La Voix du Sud en pages deux et trois de notre dernière édition et sous le titre \u2018Les Conditions d\u2019un Choix Possible\u201d trois erreurs se sont malencontreusement glissées.Ainsi à la fir du quatrième paragraphe, il aurait failu lire \u201cl\u2019aventure péquiste\u201d entre guillemets.et non entre parenthèses.Au sixième s paragraphé il aurait fallu lire \u201c\u2026.avec Finalement dans l\u2019avant dernier paragraphe il aurait , fallu lire \u2018or, ces besoins profonds ne doivent pas être modelés par le Canada anglais, mais par le génie propre des Québécois\u201d.28 e Aide financière ; Pg e Gestion-Conseil je e Formation de gestion Nous nous excusons auprès de l\u2019auteur de ce texte, M.Raymond Fleury ainsi que de tous nos lecteurs.$33,000.00 d\u2019aide | gouvernementale pour la FAR prolongation du réseau d\u2019aquedue sur la route du rang2 sde.- (B.S.) La semaine dernière, la municipalité de Lac Etche- min a reçu du Ministère des Transports un octroi .de $23,600.00 pour la prolongation du réseau d\u2019aqueduc et d\u2019égouts sur la route du rang Dirigeants d\u2019entreprises La BFD peut-elle vous aider ?-e Information sur les programmes gouverne- \u201cmentaux disponibles Vous avez besoin de fonds pour la mise sur pied, la modernisation et .l'expansion de votre entreprise et vous ne pouvez vous les procurer ailleurs à des conditions raisonnablea?Notre représentant se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions.#8 sera au Motel le Feu Follet, prendre MR rendez-vous à 625-2981 (ou à Lévis 837-0282) 2, aussi nommé route de l\u2019Église.Cet octroi spécial s\u2019ajoute aux $10,000.00 déjà consentis pia le budget de comté pour ce genre de travaux.NOMBRF PRIX sure | 0\" 135,163.00 \u20185 SUR 6 128 950.30 4 SUR 6 4403 76.70 S SUR 6+ 3 27,032.60 NO COMPLEMENTAIRE S'APRLIQUANT SEULEMENT | \u201c AUSSURE + C_25-_) VENTES TOTALES 1,407,949 POSSIBILITE DE * 7 oe 27 Gacnants oe ¥5,000.270 cacnants oe #250.Tous les billets gagnants de $250.et $50.de la Mini sont encaissables à toute succursale de la BON 2700 GaGNANTs ne *50.27000 GAGNANTS 55.| TIRAGE [34] TE RA ANT FAR 1 PAR 964 3 AOÛT 1979 1 4 TERMINANT PAR 1 TERMINANT PAR 4 1 (E65 BLED * SE LL INANT \u20ac 4 LES BNL Ts * ANT PAR GAGNE GAGNENT GAGNENT 7 GAGNE 7 GAGNEET 7 GAGNENT 1 7 3 GAGNE RMINANT PAR GAGNENT GAGNENT ces TERMINANT PAR 118/:8:5/0/0/0 LETS TERMINANT PAR GAGNE za Pre ae WAY osha H 3 cnrs Page 4/\"La Voix du sud\u201d, le 7 août 1979 Clovis Durand: Pionnier dans Pélevage Caprin murs Route rurale un, Saint- Léon de Standon, une exploi- .tation agricole bien conservée, avec sa.maison pièce sur pièce, sa grosse grange et ses nombreux bâtiments.Devant la ferme un écusson portant le schémä d\u2019une tête de chèvre et les inscriptions:Ferme la voie lactée, lait de chèvre - yogourt - fromage à vendre.Y résident Clovis et Elisabeth Durand ainsi que leurs cinq fils Nicol, Yvan, Guillaume et les deux.petits derniers, nés à St-Léon Noé et Benjamin.La première expérience en agriculture.Poussée par l'impulsion d\u2019une vie adaptée à leurs besoins, la famille trouve à sa premiere visite dans la région, cette ferme du rang un.Elle l\u2019acquit et tente sa première expérience en agriculture: l'élevage de purs-sangs holsteins.Décus des prix obtenus durant cette période de l\u2019année soixante-seize pour la viande de boeuf, les Durand songent à s'orienter vers un autre élevage.Après s\u2019être documentés sur l\u2019élevage d\u2019animaux plus petits comme la chèvre et le mouton, ils optent pour l\u2019élevage de la chèvre, animal rustique et fécond qui offre une variété de produits de qualité; que l\u2019on pense au lait dont les globules, cinq fois plus petites que celles du lait de vache, con- ferent au lait de chèvres une haute digestibilité qui le fait \u201capprécié par les vieillards, les malades et les jeunes en- fants chez qui il assure un prompt développement ainsi qu\u2019un système dentaire et osseux solide, aux fromages qui font les délices des gourmets, aux cuirs qui sont reconnus en maroquinerie pour leur solidité et qui sont employés dans la préparation de cuir de luxe et en cordonnerie, et à sa viande comparable chez le chevreau à de la viande d'agneau.De plus la chèvre est un animal affectueux, intelligent et docile qui se sa- tisfait du septième de la ration d\u2019une vache pour produire un gallon de lait par jour, chez les bonnes laitières.Après le choix d\u2019une espèce, il fallut songer au choix d\u2019une race; ils optèrent pour la race nubienne à cause de la grosseur de sa charpente, de la richesse de son lait et, avantage non négligeable le bouc ne dégage pas d\u2019odeur forte, caractère présent chez ceftaines races.~ + TN po Un marché à créer La décision d'opter pour la chèvre n'allait pas sans difficultés.En effet le marché au détail ignore presque totalement les produits laitiers de la chèvre, ce qui en rend la mise en marché des plus dif- fitiles.De plus la possibilité de faire transporter le lait \\ des chèvres par l\u2019une ou l\u2019autre des laiteries de Montréal ou de Saint-Raymond de Portneuf s\u2019avérait impen- Animal docile et affects la région appalachienne.sable, aussi chosirent-ils de mettre en marché de façon artisanale le produit de leur ferme, vendant au détail les chevreaux abattus et transformant en yogourt et en fromage le lait de chèvres préa- - lablement pasteurisé.Cette façon de procéder s\u2019avéra rapidement insuffisante.Aussi décidèrent-ils de déposer une demande de permis de fromager fermier auprès de la régie des marchés agricoles, Lu eux, la chèvre s'accommode des terres montagneuses et recheuses de \u201c TRY afin de pouvoir commercial : ser leurs fromages dans les magasins d\u2019alimentation.# Jouissant depuis le mois de juin d\u2019un permis tempo: raire 2 titre de fromager fer- \u201c mier, les Durand travaillent à .s\u2019établir un marché pour là.\u2018distribution de leurs produits.IIs devront aussi se conformer aux exigences de la régie concernant le niveau des équipements, la fromagerie par exemple doit être située dans un bâtiment indépendant, s\u2019ils veulent obtenir un permis permanent de la régie des marchés agricoles.Ils aimeraient pour ce faire pouvoir compter sur un prêt de l\u2019office du crédit agriçole, mais la chose apparaît difficile.Possédant une exploitation agricole peu commune, à la- \u201c quelle ils veulent conserver une dimension humaine et un caractère artisanal, autant dans la transformation du lait que dans la production de.fourrages, ils ne répondent pas aux normes du ministère de l\u2019agriculture qui vise à mettre sur pied des exploitations agricoles de type industriel, sans tenir compte des particularités individuelles.Mais le courage ne manque pas et le désir de mener une vie saine près de la nature et \u201cdes animaux qui leur faisait quitter la ville et leur emploi il y a cinq ans, continue a les inspirer dans l\u2019élaboration d\u2019une entreprise agricole à leurs goûts et à leur mesure.AUX PRODUCTEURS DE BOIS A PATE UN y à environ un mois, le Syndicat des Producteurs de Bois de Québec-Sud faisait parvenir à tous les producteurs de bois, la liste de prix du bois pour l'année 1979 Par \u2018la même occasion, le Syndicat informait les producteurs que ces prix étaient rétroactifs au ler janvier 1979 et que tous ceux qui avaient vendu du bois à pâte depuis cette date étaient en droit de réclamer à l'agent, cet ajustement.Or à date, certains producteurs n\u2019ont pas encore reçu cet\u2019 ajustement.Pour ce faire, ils doivent communiquer \u2018avec l\u2019agent qui a transporté leur bois.Pour sa part, le Syndicit des Producteurs de Bois, vers le 20 juin dernier, à fait parvenir les ajustements aux agents en leur indiquant de rembourser ces montants aux producteurs.Que ceux qui n'ont pas.enta core été \u2018remboursés, fs sent leur réclamation.UPA.CE \u2018 , - j & I 232, 2e AVENUE : LAC ETCHEMIN i \u201cPrix en vigueur du 8au'll aout 1979 CAFÉ BEURRE - DÉTERSIF EAU DE JAVEL MARGARINÉ MARGARINE CROUSTILLES INSTANTANE \"D\u2019ARACHIDES EN POUDRE CONCENTREE MOLLE DURE REGULIERES OU | Maxwell House CRÉMEUX OU.Sunlight Mix-O Monarch : [Monarch - .ONDULEES format 10 oz.CROQUANT format |.format 128 oz.format lib.format 3 Ib.Dulac - .Kraft _ ; .| format 200g.ë format 750 g.: - , 1 - Sousmar tormat128oz _ À cordon 0.46 \u201cBrscuts-Teuil d'érable 1 Bl | Pavine \u201c0 ; Ce \u201c1k 19 0 7, Efraises a To oe | Pts ion rome | David, format 400g.| | n 1 2252 * formats où- = a av e 2° à 1 s3c de 100 boutés oa te * : » i ; AEE LE NES a NNT RS Tr LR .1 gation arinésif Ty x 5 | 2 @ = oe bE format 2802, 1 PE 0 _} bre de 25 ç pansement eo .\\ NOUS NOUS RESERVONS LE DROIT DE LIMITER LES QUANTITES \u2018Page 6/\"La Voix du Sud\u201d, le 7 août 1979 Honfleur célèbre son 75ieme anniversaire: FLEURIT\u201d ENCORE MIEUX AVEC DU SOLEIL ET DE LA PLUIE! (BS) Des milliers de personnes ont littéralement envahi en fin de semaine dernière la petite municipalité de Honfleur pour célébrer avec ses résidants son 75ème anniversaire de fondation.Ainsi avec le soleil ou malgré la pluie c\u2019est en grand nombre (défiant toute tentative d'évaluation précise) que parents et amis des citoyens de Honfleur ont assisté et participé aux différentes activités planifiées et préparées depuis janvier dernier p>ur commémorer cet événem ot: un 75ième ça n'arrive qu\u2019une fois! Et ce n\u2019est là que la face visible de l\u2019iceberg.Les organisateurs : avaient en effet voulu faire de ces fêtes de véritables retrouvailles sous le signe de l\u2019amitié sans manifestations | exceptionnelles ou spectaculaires.Pourtant dans les rues de Honfleur ce fut plus qu\u2019exceptionnel et rien de moins que spectacu- La véritable fête, t'était aussi et peut-être su surtout dans Le président du Comité des Fêtes, Clément Vallières et le maire de Honfleur, M.1.Raymond Henry, en compagnie des.députés de Bellechasse, Adrien Lambert et Bertrand Goulet.PROFIT NET DE $16, 000.00 POUR LE 1 7è BAR- B- Q CHAMPETRE DE ST-ANSELME Plus de 500 personnes a la soirée des bénévoles: C\u2019EST TOUT DIRE! (BS) C\u2019est avec enthousiasme et encore le coeur en féte que les responsables du 17eme Bar-BQ Champétre ont tracé le bilan positif de cette féte popiilaire, édition 1979 devant plus de 500 bénévoles réunis vendredi soir dernier a la Polyvalente de St-Anselme.Bilan positif au niveau de la participation (malgré la mauvaise température) et surtout bilan positif au niveau financier.C'est ainsi que $16,390.00 de profit net ont été obtenu, dont $11,800.00 ont été versés à l\u2019OTJ locale.Au chapitre des revenus, notons principalement les argents ubtenus par des différentes entrées et surtout la vente de billets par les duchesses qui ont rapporté près de $12,000.00.325 BENEVOLES AU BOUT DU FIL .La soirée des bénévoles de vendredi dernier marquait une première dans foute | \u2018histoire des 17 \"années de Bar-BQ Champétre, En effet, c\u2019était la première fois qu\u2019une fête gratuite de \u20ac cette lad était organisée et regroupait autant de personnes.325 béné- ,Yoles _y avaient été person- éfient invités\u2019 et un hommage spécial fut rendu à une quinzaine de personnes; qui depuis 17 ans ont oeuvré dans l'ombre.Mais comme le disaient les animateurs de cette soirée des bénévoles, c\u2019est par centaines qu\u2019il aurait fallu remettre les \u2018\u2018méritas\u2019\u2019.De leur côté, les bénévoles présents oni clairement démontré qu\u2019ils ne travaillaient pas bénévolement pour être honorés par la suite! chacune des familles où pa- rénts et amis sont venus parfois dé loin pour passer une fin de semaine à Honfleur.Le clou de ces fêtes fut sans doute la parade de dimanche après-midi, alors que malgré une pluie diluvienne pas moins d\u2019une trentaine de chars allégoriques, deux fanfares des clowns.ont pris possession des rues de Honfleur.Les manifestants de cette parade provenaient de toutes les parties du village de Honfleur mais aussi des municipalités avoisinantes: St-Anselme, Ste- Claire, Buckland, St-Lazare, St-Gervais, pour ne men- timaner que celles-là et des spertateurs, il en venait de partout.Le pathos de cet événement était pour sa part cristallisé dans la célébration de deux messes et un récital d\u2019une chorale donné dimanche soir en l'église paroissiale.Une grande fête populaire, familiale et chaleureuse qu\u2019aucun citoyen de Honfleur n\u2019est prêt d'oublier.A ow ae gre SWE: gm rE TA bliothdque, etc.).les industries \u2018 Beauce-Sud \u2014 C.P.439 Manufacturier d'armoires de cuisine, lingeries \u20ac et vanités (chambre de bain).Items spéciaux sur demande (ex.: Bi- Pin noueux \u2014 Chêne massif \u2014 Frêne \u2014 Merisier \u2014 Orme massif (solide) \u2014 Érable massif.\u2014 Le seul dans la région pouvant vous distribuer un modèle nuancé.RBENAKIS ine.Excellent service après vente Alain St-Pierre .594-5249 Fin de semaine etle soir.594-5438 4 - CHEMINS ST-PROSPER Tél.: (418) 594-5228 gan al a a am a a Considérez d\u2019abord l'aspect pratique - (1) éclairage général: (2) éclairage fonc- _ décoratif.Qu'exigent la lecture, la couture, la cui- .domicile.ti est'reposant pour les yeux, \u201c évite la fatigue et aide à la prévention \u2018rage décoratif est utilisé pour mettre en il vous faut considérer deux aspects ° principaux pour le choix d'un luminaire: l'esthétique et le pratique.Aimez-vous l'apparence des luminaires et procurent- ils l'éclairage dont vous avez besoin?- rations, les plantes d'intérieur.Décorez avec des éclairages .Le genre de luminaire que vous préférez est une question de goût personnel.Si la pièce est petite, vous pouvez Quelle sorte d'éclairage - atterïdez- vous du luminaire?ll y a trois types fondamentaux d'éclairage et les trois.peuvent servir.dans la même pièce: sant une couleur pâle pour le mur et en le baignant de lumière.Si la pièce est grande, vous désirez peut-être lui don- - ner un air plus intime en éclairant seule- tionnel: (3) éclairage d'atmosphère ou (1).L'éclairage général est Fillumina- tion d'ensemble dont vous avez besoin pour voir où vous allez, vous.détendre, regarder la télévision, vaquer aux tâches ménagères, trouver les choses dans les tiroirs et empêcher les accidents.- (2) L\u2019éclairage fonctionnel est celui rage ailleurs.Les pièces sont utilisées pour différentes raisons moments et le degré d'éclairage peut être changé de diverses manières.Vous pouvez installer un lustre qui éclaire aussi vers le bas ou un appareil à trois intensités.Un des meilleurs moyens est de poser un réducteur d'éclairage, qui vous permet de régler l'éclairage à votre gré lorsque vous faités une réception ou un diner.Ayez de l'imagination et éclairez des endroits \u2018différemment pour créer l'at- sine, les passe-temps, les travaux scolaires, la toilette, et toute autre activité à des accidents.(3) L\u2019éclairage d\u2019atmosphère ou éclai- x: tingue une pièce.(D'après: \u2018Recueil d'idées lumineuses de Progress\u201d) évidence une table bien mise, un groupe de meubles, urre oeuvre d'art, pour Ps : Le wow .- 3 OI * Cl Cd - FE ré À 7 ORTON GRATUITE à Do Mic \"Mag Décor Em.Place 4 Chemins St-Prosper - Tél: 594-2182 Clg Tapis, prélart, céramique peinture, tapisserie, couvre-lit, - rideaux, stores vénitiens, etc.x rehausser la texture des murs, les déco- \u2018 la faire paraître plus grande en choisis- 4 % PLACE a CH EMINS _ ment les endroits réservés à la conver- \u20184 .sation et en utilisant le minimum d'éclai- ° a différents » mosphère désirée, l'ambiance qui dis- 5 \u2018La Voix du Süd\u201d, le 7 août 1979/Page 7 Papeterie Dominik enr 4 Chemins © - Tél.: 594-5440 - Place St- Prosper _ : \u2014papeterie de bureau et scolaire \u2014cartes de souhaits toute dCcasion \u201cHallmark\u201d y \u201d .cuir artisanal._ So OU prop.Mme Claude et Mlle Dominique Métih.: ; oo JER ar + ae - .US cru MG IE SR pv - ST! cn TEL: 594-5286 \u201cNOUS AVONS UN VASTE CHOIX DANS TOUTES LES GRANDEURS DH * ROBES * PANTALONS # SHORTS * GILETS > * MAILLOTS DE BAIN En - .\\ | CADEAUX POUR BEBE \u2014 VETEMENTS POUR GARCONS ET FILLETTES (0.3 14 ans) N.B.DU 23 JUIN AU ler SEPTEMBRE INCLUS LE MAGASIN SERA FERME LE SAMEDI APRÈS-MIDI Epicier - Boucher - Bière et vin.4 Chemins, St-Prosper Livraison à domicile - TÉL: 594-8196 \u2014 Viandes de choix.: \u201d SPECIAL AS DU MOIS D'AOÛT _ VÉRIFICATION COMPLÈTE: * CARABINE * MIRES * TÉLESCOPE \u2014 SEULEMENT $1 0.00 * 594-5117 * RODRIGUE SPORTS PLACE 4 CHEMINS ST-PROSPER \u201cDETOUT POUR TOUS LES SPORTS\u201d | a ~ = 4 - NOUVEAUX STORES VERTICAUX Cees .gros etdétail 1% d'escompte par $100.00 jusqu'a 10% pour $1,000.00 \u201cBoeuf pour congélateur rf = = , .se ; TL 594-8131 RÉAL GAGNON PROP.- POUR VOUS \u201c MESSIEU RS ENR.PLACE 4-CHEMINS ST-PROSPER ce PE ere CONFECTION POUR HOMMES ET JEUNES GENS \u2018 VENEZ VOIR MA COLLECTION DE \u201cCOMPLETS POUR FUTURS MARIÉS | \u201c péposrrare DES JEANS: * LOIS * YALE* STOP-ONE | | BIENVENUE À TOUS! NB.DU 23 JUIN AU ler SEPTEMBRE INCLUS .LE MAGASIN SERA FERMÉ LE SAMEDI APRÈS-MIDI - a A PE EN tea VS ALES TMS Ay Page 8/\"La Voix du Sud\u201d, le 7 août 1979 \u2018Mme Jean Godbout fête son 106e anniversaire \u2018Madame Jean G-dbout, née Aurélie Boutin, fétait lundi le 30 juillet son cent sixième anniversaire de naissance.Native de Saint-Ansel- me, d\u2019une famille de quatorze enfants, dont sept garçons et sept filles, elle quitte la maison paternelle à l\u2019âge de douze ans pour occuper dans la famille Turgeon de Saint- Anselme paroisse, un emploi de bonne à tout faire.Elle conservera cet emploi jusqu\u2019à son mariage avec Jean Godbout en mille huit cent quatre-vingt-dix-sept.Apres leur mariage, les jeunes époux Godbout s\u2019installent d\u2019abord sur une terre de Saint-Anselpe, puis apres six ans de ce labeur, décident de vendre la terre et d\u2019habiter au village.Jean se fait alors ouvrier tandis que Aurélie apprendra Par André Poulin auprès d\u2019une tante le métier de cordonnière.La vie est agréable au début de ce siècle, Jean, violonneux, est souvent sollicité pour jouer de son instrument et ce n\u2019est pas rare de voir les Godbout rentrer à la maison aux petites heures du matin.Cela ne les \u20acMpêche cependant pas de vaquer à leurs \u2018occupations; car en temps normal ils se couchent vers les neuf heures et demie et levés de bon matin, ils trouvent dans la saine nourriture de nos ancêtres les éléments substantiels nécessaires à un sain équilibre.\u201c N'ayant pas connu la joie d\u2019avoir des enfants, ils adopteront une petite fille et assureront de même les frais encourus par l'éducation d\u2019un jeune homme qui se destinait à la prétrise.Se retrouvant seule après la mort de son époux survenue à la fin des années tren- tes, elle abandonne la cor- \u2018donnerie et s'occupe de sa fille, de son jardin et de son intérieur.Rien ne lui laissait alors croire qu\u2019elle atteindräit un âge aussi avancé.Les sai- cons et les années passèrent jusqu'à cette journée du trente mai mil neuf cent soixante- - sept ou une malheureuse chute lui fracture la hanche et l'oblige à prendre le lit.Hespitalisée au sanatorium Bégin depuis cette date, COMPÉTITIONS DE SKI NAUTIQUE À LAC ETCHEMIN: ON EST PRET! (BS) C\u2019est forts de l\u2019expérience acquise en fin de semaine dernière lors des \u2018\u2018Compétitions inter-lacs\u201d que les responsables de la finale \u2019 de Ski Nautique qui se tiendra à Lac Etchemin dans le cadre des Jeux du Québec attendent , les compétitions qui se tiendront du 16 au 18 aôut prochains.C\u2019est alors que quelque 140 skieurs se disputeront le championnat québécois.DIFFÉRENTES ACTIVITÉS C\u2019est dans le but de rendre ces compétitions plus intéressantes pour les participants et les spectateurs que les organisateurs ont mis sur pied différentes activités qui, en plus de l'aspect compétitif, comiporteront : des volets démonstratifs et culturels.- Ainsi, dès le jeudi 16 aôut, on a organisé une soirée pour les jeunes de 18 ans et moins, au Centre Culturel de Lac Etchemin à compter de 20h00.Le lendemain, le vendredi 17 août, il y aura une Soirée Canadienne organisée par le Club Nautique de Lac Etche- min.Samedi le 18 août, les ac- - tivités spéciales débuteront dès 16 heures par la présentation d'un spectacle de Ski NA ns Nautique donné par 22 skieurs de la troupe \u2018Le Canardier Inc.de Québec\u201d: ce spectacle est composé de démonstrations de cerf-volant, de ski sur pieds nus, de - pyramides humaines, de slalom * et de sauts.Le tout agrémenté de costumes et de musique.Le spectacle sera suivi d\u2019un pique-nique communautaire sur les terrains de la marina.\u2018 Puis à 20h30, il y aura au Centre Culturel un spectacle de chansons québécoises et folkloriques et de musique canadienne donné par la famille Drouin de St-Joseph de Beauce.De plus, tout au cours des compétitions, les artisans de .la région seront présents alors qu\u2019ils aménageront un kiosque de vente par le biais de la Coopérative de Production Artisanale des Appala- ches.Toutes ces activités seront rendues possibles grâce à la présence d\u2019une soixantaine de bénévoles et à la partici- pâtion de certains commanditaires dont l'Association des gens d'Affaires de Lac Etche- min, le Sanatorium Bégin, le Club Nautique de Lac Etche- min, la Compagnie Ferland et Bégin, Edmond Roy et fils et Rock Veer, camionneur ar- elle est contrainte à garder le lit.Conservant cependant une lucidité étonnante, elle est imprégnée d\u2019une grande foi dans la Vierge Marie et Saint Joseph et consacre son temps à la prière, récitant jusqu\u2019à quarante chapelets par jour pour la conversion .des pécheurs.Appréciée du personnel et des malades Grand Maman Godbout est sans conteste une source d'inspiration pour les personnes qui la côtoient.452 LOT DETISSUS PROFITER DE SPECIAUX TELS QUE: 20% .33% | SUR LES TISSUS À ere RE | ANOTER LA VERGE TELS QUE: | \u20182.00 COTON - INTERLOCK -CRÊPEL - LA VERGE GABARDINE, ETC., ETC.|! SUR LOT DE TISSUS A % DRAPERIE | ç POUR RIDEAUX voLaGE hd.u LA VERGE oO SUR % CANEVAS SUR © .ARONELLE ©/ TousLes : © ARTICLES DE AUSSI SURCANEVAS MACRAME .A PETITS POINTS BIENVENUE A Ti DITES-LE A b= AMIES! /5\\ Mme MAURICE COUTURE LAC ETCHEMIN ww LACETCHEMIEN | 307, rue Begin TEL.: 625-2692 = e Se gp pen 7 A0 RESUME \u2018 2 carat + IB pre Lg pany Tg TO OT À + N \u2014\u2014 PROVINCE DE QUÉBEC VILLE DE LAC-ETCHEMIN CRA | COMTE DE DORCHESTER | + AVISDE PROMULGATION \u201c À TOUS LES CONTRIBUABLES CONCERNÉS DE LA MUNICIPALITÉ DE LA VILLE DE LAC-ETCHEMIN; AVIS PUBLIC est donné, par le soussigné, gérant: greffier de cette Ville; QUE le conseil municipal a adopté le 20 juin \u201c 1979 le règlement numéro 147-79 concernant la .cueillette et la disposition des ordures ménagères: - QUE tout intéressé peut prendre connaissance de ce règlement au secrétariat de là Corporation municipale 218, 3ème avenue, Lac-Etchemin et \u2018ce durant les heures habituelles d'ouverture des bureaux; QUE ce règlement numéro 147-79 entrera en vigueur conformément à la loi.FAIT ET DONNÉE a Ville de -Lac-Etchemin ce 3liéme jour de juillet 1979.YVES LETOURNEAU, AVOCAT GERANT-GREFFIER J ll Re ] pi a VILLAGE DE ST-ANSELME DEMANDE DE SOUMISSIONS POUR DES TRAVAUX DE .TERRASSEMENT, PAVAGE ET BORDURES PROJET 179 Des soumissions dans envelonpe cachetée portant les mots \u2018Soumission pour travaux de terrassement, pavage et bordures\", seront regues au bureau du soussigné, à 84 rue Ste-Anne, C.P.40, St- Anseimé, Québec, le ou avant le 13 août 1979, avant 19:30 heures.Les plans et devis des travaux pourront être obtenus au bureau des Ingénieurs Gilbert, Létour- neau & Associés, au 990 Avenue Bégin, Québec, contre un dépôt de $50.00 qui sera remboursé en \u2019 entier si les documents sont retournés en bonne condition avant le 13 septembre 1979.Les soumissions seront faites sur des formules * Une des nouveautés de notre Festival annuel sera le \u201cCouronnement de la Reine du Festival\u201d.Quatre charmantes duchesses, nos ambassadrices de la Joie, vous offrent des billets qui \u2018vous donnent la chance de participer au tirage d\u2019une magnifique automobile de marque \u201cFord Fairmont Futura\u201d.Le nombre de billets vendus par une duchesse déterminera le\u2019 nombre de capsules qu\u2019elle aura dans le baril pour le tirage au sort de la Reine du Festival Trois jours de festivités (BS) Pour la troisième année consécutive, le Festival de la Joie \u2018\u2018revivra à Ste- Justine, les 10, 11 et 12 août prochains.Le Festival se tiendra encore cette année sous la responsabilité de l\u2019O.T.J.locale.Forts de l\u2019expérience acquise au cours des deux dernières années, les organisateurs offriront cette année à toute la population de la région de nombreuses activités et dans le but de rendre On m\u2019a dit que nos duchesses: Suzanne Godbout, Rose- Marie Lapointe, Lise Racine et Dianne Royer aimeraient toutes avoir le même nombre de capsules dans le baril pour le tirage.La solution la plus facile pour ce faire, serait que tous les billets soient vendus.Alors il n\u2019en tient qu\u2019à nous d\u2019accéder à leur désir.Un travail ardu a été fait jusqu'ici pour vendre les billets.Nos duchesses et leurs couples responsables: M.Mme Denis Beaulieu, M.cette fin de semaine des plus intéressantes, on a innové au niveau de la programmation.L'an dernier, plus de 3,000 personnes ont participé au Festival de la Joie et on n'en espère pas moins pour cette année.Toutes les activités se dérouleront au stade couvert et on a de plus aménagé une tente géante pour la tenue des manifestations en cas de pluie.Donc, beau temps, mauvais temps, les spéciales fournies avec le devis.Chacun des soumissionnaires fournira un chèque de garantie certifié, au montant d'au moins 10% du prix de sa soumission, payable à l'ordre du Propriétaire ou un cautionnement de soumission établi au même montant et au même ordre et valide pour une période minimum de quatre- vingt-dix (90) jours à partir de la date d'ouverture des soumissions.Ce chèque de garantie ou ce cautionnement de soumission constituera un dépôt garantissant que l'Entrepreneur signera le contrat si sa soumission est acceptée.En plus de ce chèque de garantie, l'Entrepreneur joindra à sa soumission une lettre d'intention émise par une compagnie d'assurance réputée, autorisée à se porter caution judiciaire, confirmant que si le contrat est accordé, elle émettra en faveur du Propriétaire pour la construction des travaux les polices de garantie suivantes: a) Une.police de garantie relative à la fidèle exécu- r tion des travaux pour une valeur de 50% du .montant global de la soumission.b)Une police de garantie, assurant le paiement de la main-d'oeuvre et des matériaux pour une valeur de 50% du montant global de la soumission.c) Une police de garantie, pour une valeur d'au moins 10% du montant de l'estimation finale, certifiant que tous les ouvrages sous la responsa- \u201c bilité de l'Entrepreneur seront exempts de défaut de matériaux et de main-d'oeuvre pour une période de deux (2) ans à partir de la date de I acceptation provisoire des travaux.Le cout de ces polices de garantie sera défrayé par l'Entrepreneur et est inclus dans le montant global de la soumission.Les soumissions seront ouvertes à l'assemblée du Conseil, tenue à 19:30 heures le 13 août 1979, à l'École Marguerite d'Youville.| Le Village de St-Anselme, ne s'engage à accepter J[& ni la plus basse, ni la plus haute, ni aucune des sou- .ls.missions.ll-se dégage aussi de toute poursuite ou : réclamation pour frais ou pertes subis par les soumissionnaires.Bu M.ROLAND ROYER, sec.-trésorier SE PROVINCE DE QUEBEC \"VILLE DE LAC-ETCHEMIN COMTE DE DORCHESTER AVIS DE PROMULGATION A TOUS LES CONTRIBUABLES CONCERNES DE LA MUNICIPALITE DE LA VILLE DE LAC-ETCHE- MIN; AVIS PUBLIC est donné, par le soussigné.gé : rant-greffier de cette Ville; - QUE lors d'une séance tenue le 22 mai 1979, le conseil a adopté le règlement numéro 146-79 intitulé \"RÈGLEMENT MODIFIANT LE RÈGLEMENT D'URBANISME NUMÉRO 70-74 (section zonage) DE FACON À ANNEXER À LA ZONE COMMERCIALE 52C UNE PARTIE DU LOT 21 FAISANT ACTUELLEMENT PARTIE DE LA ZONE 54 A\u201d, le tout suite à une demande en ce sens présentée Rar M.Lowell Brousseau; QUE ledit règlement numéro 146-79 a été soumis à la procédure d'enregistrement prévue aux articles 398 à 3980 de la loi des Cités et Villes et ce les 12 et 13 juin 1979; \u2019 QU'à cette occasion aucune personne habile à voter ne s'est enregistrée pour demander que ce règlement fasse l'objet d'un scrutin secret, et.qu'en conséquence ledit règlement numéro 146-79 est réputé avoir été approuvé par les intéressés; QUE tout intéressé peut prendre connaissance dudit règlement au bureau de la.Municipalité, 218, 3ème avenue, Lac-Etchemin: : QUE ce règlement numéro 146-79 entrera en vigueur conformément à la loi: FAIT ET DONNÉ à Ville de Lac- Etchemin ce 31ième jour de juillet 1979.- YVES LETOURNEAU, AVOCAT GERANT-GREFFIER \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 7 août 1979/Page 9 \u201cFESTIVAL DE LA JOIE 1979\u201d \u2014 10, 11 et 12 AOÛT Mme Gilles Labonté, M.Mme Ronald Couture et M.Mme Gilles Bisier ont sillonné les routes et les rues de Ste-Justine et de la région pour offrir des billets à la population qui les a bien accueillis et encouragés.Vous avez aussi eu l\u2019occasion de vous procurer des billets dans les centre-d\u2019achats, notamment à St-Geor- ges, à Lévis et à Québec.Nos duchesses et les bénévoles vendeurs devront faire un dernier effort pour finaliser la vente des billets.gens de Ste-Justine sont prêts à vous accueillir! Pour l\u2019organisation du Festival, les responsables bénéficient cette année d\u2019une subvention du Haut-Commissariat à la Jeunesse aux Loisirs et aux Sports et comptent sur l\u2019appui de nombreux commanditaires dont la brasserie O'Keefe.- Rappelons que l\u2019an dernier, le Festival de la Joie.avait rapporté environ $17,000 a FO.T.J.locale.ACTIVITÉS Au chapitre des activités, mentionnons entre autres l\u2019ouverture officielle, le vendredi à 20h00 en présence des députés de Bellechasse.Le même soir, on pourra assister au couronnement de la reine du Festival.Le samedi 11 août, en après- midi, il y aura le concours de levée de la brouette sous la respônsabilité de Gilles Labonté, Rosario Drouin et Laurent Lessard.Ce concours est ouvert a tous les hommes forts de la \u2018région.Les inscriptions .se feront sur place dès midi.D:y aura de plus, remise de trophées « bourses aux gagnants.at SD Siw Nous demandons aux gens de Ste-Justine et de la région d'accueillir avec courtoisie nos vendeuses et de Suzanne, Rose-Marie, Lise et Dianne vous invitent à venir faire un tour et à les saluer lors du couronnement de la Reine et durant toute la fin de semaine du Festival de la Joie.Merci à l\u2019avance et Bienvenue.Le comité du Festival par Michel Bédard.3 A 15 heures, il y aura un spectacle de théâtre gratuit pour les enfants de moins de 12 ans donné par la troupe \u201cL\u2019Aubergine de la Macédoine\u201d: clowns, danseurs, jongleurs, musiciens, acrobates seront de la partie.La journée se terminera roise.Finalement le dimanche, il y aura des activités de midi à minuit: concours d\u2019amateurs, rodéo de cochons, souper canadien et soirée canadienne mettant en vedette le folkloriste Clément Grenier.EXPOSITION Durant toute la durée de ces manifestations, une vingtaine de kiosques seront ouverts au public.Cette année encore, les exposants ont faits de nom- .breux efforts pour améliorer la présentation des kiosques.Ces exposants proviennent principalement de Ste-Justi- ne.Les organisateurs du festival apprécient grandement cette participation des com- .merçants et industriels locaux et espèrent que la population saura les encourager en conséquence.- Louis Alexandre, machines agricoles - Ambulances Appalaches Automobiles Appalaches Bernina, Mme Clément Cayouette Bijouterie Victor Drouin Bijoux Harmel Boutique Uni-Fleur Maurice Brousseau, scies mécaniques Carlton Electrique Fermières Robert Goulet, laiterie Mme André Labonté, ar tisanat LISTE DES EXPOSANTS Mercerie André .Meubles Denis Meubles de la Frontière Gilles Mercier, plombe- Mi-Variété Lowell Brous- seau Onsport Marcel Parent T.V.Société du patrimoine Tapis Régis Le Tapissier Roy La Caisse d\u2019Enfraide Economique FN _ Page 10/\"La Voix du Sud\u201d, le 7 août 1979 prévention, et sécurité agricole! SANTE AGRICOLE F É prudent pour chaque culti- courir.Et cela afin de com- : py vateur d\u2019apprendre a con- prendre plus facilement les Ls .F naître les risques \u2018(de maladie, d'intoxication, etc) et de se rendre compte des précautions à prendre pour éviter d\u2019être malade.LA BRUCELLOSE: \u201crisque connu Maladie contagieuse d'\u2019origine bactérienne, elle atteint les bovins, le porc, le mouton, la chèvre et l'homme.Chez l\u2019homme, la maladie est connue \u2019 sous le nom de fièvre ondulante.La transmission peut se faire par ingestion du lait cru provenant d\u2019une vache infectée ou par contact direct avec des matières infectées comme un foetus avorté ou un placenta.Chez la vache, le symptôme le plus typique de la maladie est l'avortement entre le 5e et le 8e mois de gestation suivi habituellement de rétention du placenta (non délivrance) et de stérilité.L'achat de bovins atteints est le mode le plus courant de propagation dans un troupeau.Les taureaux peuvent aussi éliminer la bactérie dans leur sperme si leurs organes génitaux sont infectés.Même si l\u2019achat de bovins non éprouvés constitue le plus grand risque de propagation de la maladie dans La brucellose humaine L'homme se contamine accidentellement à partir du lait, du placenta ou du foetus d\u2019un animal infecté.La porte d'entrée est le plus souvent les yeux, le nez, la gorge ou les voies digestives.Souvent, on a consommé des produits laitiers non pasteurisés.un troupeau sain, la brucellose peut également se répandre par les chiens, les renards et autres animaux qui transportent des foetus avortés et des placentas infectés d'une ferme à une autre et par les- camiens qui n'ont pas été nettoyés et désinfectés à fond après le transport des animaux malades.L\u2019ingestion d\u2019herbe ou autre aliment contaminé par l\u2019écoulement utérin d'une vache infectée est un moyen banal de contagion.fi n\u2019y a aucun traitement connu de la brucellose bovine.C'est une maladie à déclaration en vertu de la Loi fédérale sur les épizooties, tous les cas douteux doivent être signalés à la Direction de l\u2019hygiène vétérinaire du ministère de l\u2019Agriculture du Canada.L\u2019éradication de la maladie repose sur la recherche et l\u2019élimination des sujets positifs.La quarantaine est obligatoire pour les troupeaux dans lesquels on a La maladie commence progressivement par dés sueurs, des frissons, des maux de tête, des courbatures et des douleurs aux articulations.Le traitement est long et la maladie peut devenir chronique et tenace.Elle se transmet très rarement par l\u2019humain.obligatoire et constaté la présence de la brucellose.- Une fois les animaux atteints identifiés, on doit les expédier sans délai à l\u2019abattage et ensuite nettoyer et désinfecter a fond les lieux.Avant la levée de la quarantaine, le troupeau doit subir au moins deux épreuves négatives consécutives.Une indemnité est versée au propriétaire de - chaque animal condamné à l\u2019abattage.II est donc important que l\u2019éleveur n\u2019achète que des bovins qui ont subi un examen du sang à l\u2019égard de la brucellose et qui ont été déclarés indemnes ou qui proviennent de troupeaux certifiés exempts.De plus amples informations sont disponibles aux bureaux régionaux de la Direction de l\u2019hygiène vétérinaire d\u2019Agriculture Canada.: Dr Denis Sanfacon, M.V.Médecine Vétérinaire .-Préventive.Prévention: Isoler ou abattre les animaux infectés; vaccination du troupeau; pasteurisation du lait; -manipuler prudemment les produits d'animaux qui ont avorté et les éliminer conformément aux rè- \u2018 gles d'hygiène.Pas de vuc- tination pour l\u2019humain.Bernard Jean, MD.see Caged oo, Les antibiotiques en production animale Les antibiotiques sont largement employés dans tous les types d'élevage actuellement.Souvent, hélas, ils sont l\u2019objet d\u2019une utilisation inadéquate, irraisonnée, abusive et même injus- Grosso modo, les antibiotiques (ex.: pénicilline) ont un role précis qui est de combattre des microbes appelés bactéries, ils seront donc utilisés en présence d'infection bactérienne.De plus, ils sont souvent spécifiques c\u2019est-à-dire qu'un antibiotique donné \u2018n\u2019agira que sur une ou quelques familles de bactéries.Ces connaissances sont essentielles pour utiliser avec justesse l\u2019arsenal des antibiotiques.La dose à donner, la tré- quence et la durée du traitement varient avec l\u2019anti- Quelques conséquences chez l\u2019homme: ; - On connaît l'\u2019importance des résidus d\u2019antibiotiques dans la viande des % animaux.La réglementation récente du gouvernement fédéral au sujet de l\u2019utilisation des sulfamidés (sulfa) confirme cette crainte.En fait, la réglementation concerne le respect du délai entre la dernière prise des médica- - ments et l'abattage.Une trop grande quantité de résidus peut s'avérer toxique pour le consommateur.\u2019 - II est possible aussi que la présence de résidus de pénicilline dans le lait cause des problèmes aux personnes allergiques à ce médicament.Bernard Jean, M.D.| À LIRE: L'article de M.Guy Jacob dans le Bulletin fn Je > oe met biotique utilisé, la condition qui affecte l\u2019animal, l\u2019espèce animale, le poids, l\u2019âge et l\u2019état du sujet à traiter.Un\u2019 diagnostic précis doit toujours précéder l\u2019institution d\u2019un traitement si l\u2019on \"veut que ce dernier soit adé- ou au moins une étiquette accompagne le médicament.On y mentionne entre autres renseignements comment il devrait être entreposé.Les antibiotiques doivent généralement être gardés au frais et à l\u2019abri de la lumiè- \u2018quat.L\u2019inverse pourrait re.De plus on y trouvera la masquer des symptômes im- période de retrait avant l\u2019a- _portants compromettant ainsi battage de même que le le diagnostic ultérieur.temps pendant lequel on de- Les médicaments, lorsqu\u2019ils \u2018sont employés en association, peuvent avoir des actions complémentaires mais leur union peut aussi provoquer un antagonisme d'action et les rendre inutiles voire dangereux.La plupart des produits pharmaceutiques recelent des dangers potentiels inconnus de l\u2019utilisateur amateur: allergie, anémie, perte de l'ouie, etc.Ce sont cependant des armes efficaces entre les mains des professionnels de la santé.L'utilisation inadéquate des antibiotiques a engendré la naissance de souche de bactéries résistantes.Les antibiotiques usuels sont alors inefficaces, l'animal, livré à lui-même pour combat- vra.jeter le lait pour éviter la présence de résidus dans: ces produits destinés à la consommation.Lisez donc toujours l'étiquette et suivez à la lettre les indications fournies.Une publicité trop bien organisée et la facilité de se procurer des antibioti- : ques ont fait croire que tous les problèmes se résolvaient en les utilisant.Alors les mesures préventives et l\u2019hy- gièné ont souvent été mis \u201cbêtement\u201d de côté.Cependant, de plus en plus d\u2019éleveurs sont conscients que ces médicaments ne doivent plus être employés à la légère.Une mauvaise utilisation peut avoir des.suites facheuses et il serait dommage qu\u2019en voulant bien fai- tre l'infection, n\u2019a guère re, on fasse bien du male chance d'y parvenir.Dr Denis Sanfaçon, M.V.Habituellement, un dépliant Mic oot ov = = + \u201cOn ne peut pas les sauver toutes; c'est la quatrième que je .perds aujourd'hui.\u201d prise er d 8 \u20ac C I \u20ac f I [ I i => ee ten Bats 4h.Sh amb am Ln A an - Avec l\u2019été et la période de vacances, bon nombre de gens se payent un bon repas en plein air soit en famille ou avec des amis.L'an der- - nier, Averti Consommal a eu droit à un bon feu d\u2019artifice chez son frère Paul- Emile et à un steak brûlé en semelle de bottes.Pour éviter que ces erreurs se répetent, Averti s'est bien informé cette année.1- Quoi faire avec les cendres de charbon de bois?Evitez les sacs en plastique et les boites de carton à moins que les cendres - datent de la veille.Si vous êtes pressé, .arrosez Copieusement les tisons le repas terminé.À défaut d\u2019eau, placez les cendres dans .un contenant en métal et lais- Un bon repas en pas trop explosi sez des y séjourner plusieurs jours avant de les mettre aux rebus.2- Où installer son barbecue?Evitee la chambre de bain, le salon et les petits balcons.I faut placer l\u2019appareil à au moins 5 ou 6 \u2018pieds de toute surface inflammable.Il faut aussi se méfier du vent qui peut causer des problèmes.3 Attendre avant d'allumer! Avant de rallumer un brileur qui vient juste de s'éteindre, attendez qu'il refroidisse.Si vous negli- gez ce conseil, vous pouvez \u2018provoquer une explosion.Il est aussi risqué de verser de l\u2019allume-feu sur des briquettes de charbon de bois qui ont commencé à chauf- La \\ llustrations: Denis Collette + Associés/Joanne Lapointe fer.Là aussi l\u2019explosion est possible et vous risquez des brûlures et des blessures.4 Le matériel du parfait petit cuisinier Pour travailler à votre aise, procurez-vous des mitaines isolantes et des ustensiles à longs manches.Eloignez les enfants du feu et des ustensiles.Ces \u2018appareils exigent de la prudence et les enfants ne sont pas tous conscients du danger.: 5- Attention aux intoxications! Les allume-feu- en canettes constituent l'outil d\u2019intoxication idéal pour les enfants.Ces produits contiennent un solvant volatile dont l\u2019effet sur les pou- _mons est direct.La dose toxique est minime: une gorgée.- Le monoxyde de carbone est aussi une source d\u2019intoxication.Ce gaz est inodore et incolore et il faut \u2018proscrire toute utilisation du charbon dé bois à l\u2019intérieur.Le monoxyde est produit par la combustion du charbon de bois.Les signes d'intoxication sont les suivants: maux de tête, nausées, étourdissement.En cas de problèmes, il faut sortir pour respirer de l\u2019air pur.La meilleure façon d\u2019éviter ce problème est de ne jamais utiliser de charbon \u2018de bois à l\u2019intérieur.\u2018Bonne bouffe et soyez prudents! Source: Protégez-vous, vol.7 no.6, juin-juillet 1979.\u201cUne nouvelle série débutera à la mi- septembre.Ces cours offrent: .- De l'information sur la grossesse et \u2018l\u2019accouchement, anatomie, physiologie, contraception, soins aux nouveau-nés, allaitement maternel, méthode d'anesthésie, visite d\u2019une salle d'accouchement.- Gymnastique prénatale, exercices respiratoires et détente.Pour inscription ou information, téléphoner au C.L.S.C.à 625-8001.oF a oo profitons du temps où les légumes et les fruits sont à bon prix pour faire des provisions pour la saison : 8 - 7 - froide.: \u2019 © - ; 3 Ral e Choisir des fruits et des légumes frais, sans meurtrissures, fermes et mûrs.: | Utiliser des contenants qui ferment hermétiquement (changer les couvercles des bocaux de verre à tous les ans)., I.« Bien stériliser les fruits et légumes avant de les ranger.- , - L 7 i Pour plus d'informatioH; procurez-vous: ._ 2 | = \u201cLa mise en consgrye des fruits et-des légumes », Division de l'information, Agriculture Canada, Publication 1560, - 4 Ottawa K1A 0OC7# y * = | 0 : oo | a 3 En vigueur du 8 au 11 août 1979.Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.- +.Côtelettes Rôtide ÿCôtelettes À à - de Porc longede \u2014 ÿdePorc é 3 (ParteduCentre, ÿ porc - PDésossées ÿ 4 | (Partie duFilet) | (Coupe Papillon) Cretons Bilopage 2 oz gratis Épaule Porc Fumé Lafieur (Genre Picnic) \u2018 Maïs sur épis Produit du Québec Canada no 1 \u2019 Echalottes Produit du Québec Poires Bartlett 5 8 Produit importé Canada de fantaisie ib.= MAGASIN COOP, EUR) au A 3 © MAGASIN COOP, 1 : St-Luc Dijon, 188, Route 204, .: | 8 Cté Dorchester \u2018 Ste-Justine - - x ; Le | \u20ac ti a aii Sa Rc.ali: Ss Si da.dg Salk i iy 4 fr po Ke RIE Ë Fa va SER A 5 SRL OR SE A 8 * 2044 2 i Oh .LIN RTE Be.2 = A Bs RI.Al RE.i Bb ee oh HE SH a Te A ; AS i \"A NA Br Ln LOU By es RE ic Re vor nr RE TR I rR TT NAT RS Le : Hr + Huile végétale Crisco bout 750 ml Jus de pommes vitaminé Coop ff ul Vinaigre blanc Schwartz cont 128 oz + bte 48 0z a Détergent en poudre Tide XK bte.6 It Biscuits Lido Goglu bte 794 gr Café moulu Coop 3, sac 1 ib.\"MAGASIN COOP ST.CYPRIEN.~ C.P.70 St-Cyprien, - Cté Dorchester 511.34 \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 7 août 1979/Page 13 Achats avantageux Achats avantageux Nourriture pour chiens | Lait condensé Coop bte 26 oz 3 Eagle Brand sto 3000: | 01 | Eau de javel Coop ~~ Pain de viande Prem { cont 128 oz ai bte s2ozl 1 9 [ AUSTRALIE ENSOLEILLÉ \u2018À Cristaux Poires demies Bartiett \u201c 98 8 Hawaiian Punch 65 : Ardmona bte280z » asst cel3/71gr » Filtre à café Mélitta dechoix | te 10 oz 2 PASS, bte40\u2019'S 99 | Champignons ws Beurre de sucre wy | morceaux tiges Slack 73 Map-O-Spread 8 3 bte 100z » cont140Z \u20ac | Cate instantané Poivre noirSchwartz .ase\u2019n Sanborn porn or 4, 29 bte8oz 2.49 Farine tout-usage R Margarine dure Coop jl Fleischmann sac 3.5kg 1 5 Fromage tranché * pat21b 2.29 Cure-oreilles Q'Tips _ h.m., \u201cSingle\u201d Kraft cel8oz 88 \"bte 180° S 8 Détergent liquide bouts2oz | 29 Spaghetti préparé avec | Ivory sauce tomate Catellt À 5 bte 14 oz .Margarine molle +, Pouding instant.Royal Monarch \" Fe 19 caramel au beurre, caramel, 32 | cont1 iba chocolat, vanille, bte30za Jus d\u2019oranges congelé oo Capuchons de Minute Maid 99 chocolat Chipits 1 19 can 1202 y M semisucrés, sac120oz4 a Yogourt Yoplait i Laines métalliques fruits asst.cont175gr 36 8.0.8.bte 1 0'S & 90 Biscuits Mc Cormick's Jus d'orange pur asst.(languettes), sac 350 gr 94 F.B.l.ptessoz 1 2 or Déodorant Ban Ultra Sauce hot chicken asst.Cont 6 ol 4 bte 14 0z 33 MAGASIN COOP, R ~~ C.P.8Lac Etchemin, : \" Cté Dorchester © + esse apie Leaf, ° | bébés dohnaon bte 1.5 Ib 3.78| bout 350 mi 2.29 Couches pour la nuit | Savon de toilette | pat 12°S 1 041 blanc,rose, pat4 pains 1 » 1 9 I SPT J RSS Cima.rca re pe 3 Nd Lo ETT TAL Cr a edb id ES ERT a ABE LTE ali ae Ln na nde ng © ARR qin FAL Nar Sr ip Tt FOCTONEOESI par Jeannot Ruel, A.J.P.A.Le bas-de-igne: un petit rien de grande importance Quand vient le moment de choisir un attirail de pêche à la mouche, la plupart des pêcheurs sont prêts à mettre le prix nécessaire pour avoir une bonne qualité.Le coût de la canne, de la soie et du moulinet peut facilement aller chercher dans les \u2018\u2018trois chiffres\u201d; mais pour ce qui est du bas-de-ligne, on se contente d\u2019un item de 50 cents, quand ce n\u2019est pas simplement un bout de mo- nofilament pour le lancer léger.Pourtant, quelle que soit la qualité de l\u2019attirail, la présentation de la mouche dépend en grande partie de ce petit rien sous-estimé qu'est le bas-de-ligne.Ce joint entre la soie et la mouche doit être choisi selon certains critères pour bien faire son travail.A mon avis, les bas-de lignes vendus dans les magasins ont en majeure partie le méme défaut: le gros bout est trop fin.Pour faire un bon joint avec la soie et bien continuer la lancée, le gros bout du bas-de-ligne doit avoir environ les 2/3 de la grosseur de l'extrémité de la soie.Pour une soie moyenne, ceci veut dire un mono- filament d\u2019environ 30 livres pour le gros bout du bas-de- ligne.Le meilleur moyen pour avoir des bas-de-lignes de qualité et à son goût est de les fabriquer soi-même; c\u2019est \u201cun petit travail très facile et qui coûte presque rien.La première étape est de se procurer du matériel à bas- deligné dans un magasin spécialisé d'articles de pê-.che à la mouche.Le mono- filament à lancer léger est trop mou et ne possède pas assez de corps pour faire de bons bas-de-lignes.Avec des petites boblhes de 30 1b, 20 1b, 15 Ib, 10 Ib, 6 lb, 4 Ib et 2 lb, vous aurez tout ce qu\u2019il faut pour fabriquer de nombreux et différents bas-de-lignes.FESTIVAL DE LA JOIE.= L'oeuvre des Loisirs de Ste-Justine a le plaisir de vous présenter à nouveau cette année sen \u201cFestival de la Joie\" annuel.Nous aurons pour vous divertir une gamme d'activités variées qui nous l'espérons Pour bien s\u2019étendre lors du Jancer, le bas-de-ligne doit être fabriqué selon certains critères: la partie grosse et rigide devrait couvrir 50 à 60% de la longueur totale, la partie décroissante DESSIN 2 PETIT TUBE OU AIGUILLE Fes PASSEZ DANS LE TUBE RETIREZ LE TUBE * APPLIQUEZ DU I POLI A ONGLES COUPEZ DESSIN 4 BAS-DE-LIGNE (Suite à la page 16) DESSIN 1 BAS-DE-LIGNE DE 8'%A® - MOULHE SÈCHE : 3\u2019 112 4 OV ent 75 ! 30lbs « 20lbs i ISlbs + [Olbs igs 4lbs | BAS-DE-LISNE DE 7/2\u2019 - STREAMER 3 CV \u2018 30lbs POP EM 1e : ZOlbs !ISlbs \u2018 lolbs ! Glbs ! BAS-DE-LIGNE DE 12\u2019 - PETITE MOUCHE SÈCHE 4 30lbs \u2018 { | i 2 | 1'/9° Pep 1?12?20ibs | ISlbs | lolbs | Glbs! 4lbs | 2lbs ~~ Joe BOUCLE ; # Ç ère BOUCLE > PASSEZ LA.Zième BOUCLE {DANS LA lire q COUPEZ DESSIN 5 MATÉRIEL À BAS-DE-LISNE \"A\" PE MATÉRIEL À BAS-DE-LISNE \u201cBR\u201d COUPEZ = COUPEZ PROGRAMME DES ACTIVITES Vendredi 10 Août: 14.30 Hres \u2014 20.00 Hres \u2014 Ouverture Officielle du Festival \u2014 Ouverture de l'Exposition Commerciale, Industrielle et Artisanale Resp: M.Germain Bédard 21.00 Hres \u2014 Soirée Disco (Disco-Mobile O'Keefe) 22.00 Hres \u2014 Couronnement de la Reine du Festival de la Joie Resp: Mme Rita Lapierre 23.00 Mres \u2014 Fermeture de l'Exposition 1.00 Mre \u2014 Fin des activités de la journée Samedi 11 Août: En après-midi 13.00 Nres \u2014 Ouverture de l'Exposition 13.00 Hres \u2014 Concours de la Brouette Catégorie féminine et masculine Resp: M.Gilles Labonté Inscription sur place - 15.00 Mres \u2014 Théâtre pour enfants Troupe: L'Aubergine de la Macédoine Spectacle de Clown Resp: M.Michel Bédard 17.00 Hres \u2014 Fermeture de l'Exposition Samedi 11 Août: En soirée \u201c 19.00 Mres \u2014 Ouverture de l'Exposition \u2018Super Rodéo de Cochens\u201d Catégorie amateur pour les hommes, femmes et les enfants Resp: M.Robert Roy inscription sur place 17.00 Hres \u2014 Souper Canadien Resp: M.Daniel Tanguay Dimanche 12 Août: 20.00 Mres \u2014 Soirée Canadienne Spectacle Folklonque avec Ciément Grenier et son accordéonniste Danse avec l'orchestre Yves Giguère Animateur: Pierre Grégoire Resp: Mme Lise Pouliot 22.00 Hres \u2014 Tirage de Prix de Présence par les Exposants Tirage du Groupe des $100:00 et $50.00 Resp: Raymond Bédard tirage de l'Auto Ford Fairmont Futura Resp: Mme Rita Lapierre 23.00 Hres \u2014 Fermeture de l'Exposition 24.00 Hres \u2014 Clôture du \u201cFestival de la Joie 1979\" N.8.: Si Dame Nature ne nous favorise pas, nous aurons deux endroits 21.00 Hres \u2014 \"Grande Soirée Bavaroise\u201d Orchestre: Charles-Aimé Bédard et ses musiciens Resp: M.Pascal Lachance 23.00 Hres \u2014 Fermeture de l'Exposition 1.00 Mre \u2014 Fin des activités du Samedi Dimanche 12 Août: 12.00 Hres \u2014 Ouverture de l'Exposition 12.30 Hres \u2014 \u201cGrand Concours d'Amateur\u201d pour abriter les gens et permettre aux activitées de se dérouler normalement, soit le Stade Couvert et la \u201cGrande Tente O'Keele.COMMANDITÉ PAR: LE COIN DE L'ÉCONOMIE MERCERIE POUR HOMMES - FEMMES - ENFANT: Ss EL STE-JUSTINE \u201cRTE 208 ÉTÉL: 303-2629\" Tht A AM SES Ne SK r rencontrera les attentes de la population de Ste- Justine et de toute la région.Bienvenue a tous, La direction Président du Festival: M.Yvon Tanguay Secrétaire du Festival: M.Michel Bédard Catégorie: Gigue (Enfant et Adulte) Chant, Violon, Accordéon, Harmonica Animateur: Pierre Grégoire de CJVL Orchestre: Yves Giguère et l'Homme au violon Bleu Resp: Mme Lise Pouliot Inscription: 363-3035 sTE sup GARAGE CARRIER ET FRÈRES STATION DE SERVICE \u201cBP\u201d SUPERIEUR MUFFLER 1 DORC CHESTER CHEZ GHISLAIN CASSE-CROÛTE ET MIN-PUTT [| STE-JUSTINE _ DORCHESTER 2 ta - PORN A UT sre vi EE OO EE VON CS i.Ru ei ERT Rp EDITO-SPORT LA LIGUE DE HOCKEY APPALACHES CONNAIT UNE RELANCE OUSI CE N\u2019EST SEULEMENT QUE _ DE FAUSSES ESPERANCES?A sa troisième année d'opération, la ligue de hockey Appalaches connaîtra-t-elle enfin le succès espéré par le président Raymond Jacques ou nous promet-elle à nouveau de fausses espérances?La semaine dernière, les dirigeants tenaient une première réunion en vue de la formation de la ligue pour la prochaine saison qui s'ouvrira bientôt et la municipalité de St-Prosper s\u2019est vue accorder une franchise pour porter le nombre d\u2019équipes a quatre sans compter les invitations qui seront - envoyées aux équipes de Frampton et de St-Zacharie.II y avait bien le St-Léon qui semblait intéressé à certains moments, mais avec l\u2019augmentation du calibre de jeu, ils ont tout simplement décidé de ne pas joindre les rangs du circuit Jacques pour retourner dans la ligue Régionale de St-Damien.Si l\u2019on regarde de plus près les équipes qui composent actuellement les cadres du circuit en débutant par Ste-Sabine, on compte sur un excellent noyau de joueurs dont les Vermette, Chabot, Bédard, Asselin, sans compter possiblement le retour de Normand (Sam) Vermette et peut-être l\u2019acquisition du gardien Rhéault Côté de même que Martin Gagné et peut-être Laurent Bilodeau.Le commanditaire de l\u2019équipe serait Hôtel Asselin.L'Hôtel Bon Gite de Ste-Justine reluquerait le joueur Martial tout comme le Ste-Sabine sans compter les Raymond et Michel Bédard, Maryo Boilard, Michel Lehoux en plus de la relève de joueurs prometteurs on pourrait revoir par exemple le gardien André Goulet et le joueur d'avant, Michel Boursier, un joueur populaire à Ste-Justine.Au Lac Etchemin, avec la disparition de l\u2019équipe dans la ligue Beauce-Cité, on pourrait penser à des noms comme les Gagnon, Rouillard, Lagrange, Bilo- - deau, Nadeau et Cie sans compter le noyau existant de l'an passé.L'hôtel Bellevue de même que le Garage B.Dupont et le Dr.Paul-Armand Taillon, seraient les principaux commanditaires mais rien d\u2019officiel.Du nouveau avec une équipe de St-Prosper sous les couleurs de I'Hotel Larochelle et on pourrait voir à l'oeuvre des joueurs tels que: Drouin, Loignon, Buteau, _ Veilleux, Girard, Roy et Pepin.Enfin de quoi agrémenter votre séjour dans les arénas de St-Prosper, Ste- Justine et Lac Etchemin.- Un fait demeure qu\u2019il est dans le domaine du possible qu\u2019une franchise dans la ligue de Beauce surgisse au Lac Etchemin et plusieurs noms ne seraient plus disponibles dans la ligue Appalaches.Une conversation téléphonique m\u2019a permis d'apprendre que quelques personnes tentent de remettre sur pied l\u2019équipe de Lac ECOLE DE CONDUITE DE BEAUCE ROUBEC 203 RUE GIGUERE LAC ETCHEMIN Etchemin.La fameuse ligue de Beauce regroupe officieusement les équipes de St-Sébastien, Ste-Marie et deux équipes de St-Georges dont le Manoir Chaudière et le Vieux St-Georges sans compter la possibilité d\u2019y insérer ies villes de Beauceville et Lac Etchemin.Pour revenir à la ligue Appalaches le nouveau bureau de direction est en place avec comme président, pour une troisième année consécutive, M.Raymond Jacques secondé par le secrétaire Michel Bédard et des directeurs Bruno Vermette (Ste-Sabine), Conrad Vachon (Lac Etchemin), Daniel Beaudoin (St-Prosper) et de Michel Bédard (Ste-Justine).Un calendrier de vingt-quatre parties sera proposé tandis qu\u2019aucune restriction de joueur n\u2019empêcherait l\u2019avancement du circuit en autant qu\u2019il soit déclaré joueur local.La prochaine réunion est prévue pour le 15 août prochain avec la présentation de liste de joueurs.J'aimerais bien une confrontation de joueurs d\u2019étoiles à la mi-saison opposant les étoiles de la ligue Ap- palaches et celles de la ligue de hockey B.D.L.et il nè resterait aux dirigeants des deux circuits qu\u2019à s\u2019entendre.Avec un tel calibre de jeu, il ne faudrait pas lésiner le spectateur quant à la qualité du spectacle car ce pourrait être la fin à tout jamais de la ligue Appala- ches qui n\u2019a pas toujours été choyée par l\u2019assistance lors des deux premières années de son existence même si la direction a fait un énorme travail pour amener des supporteurs.Vous pourrez vous en rendre compte par vous-même en assistant à ces parties.par Martin Rouillard e ee La semaine dernière j'ai eu l\u2019occasion avec un bon ami a moi, Pierre Farmer, d\u2019aller faire mon baptéme de l\u2019équitation et je vous assure que j'ai attrapé la fameuse piqûre.A noter que l'équitation est ouverte à tout le public qui n\u2019ont qu\u2019à louer les chevaux pour parcourir les sentiers les plus enchanteurs toujours sous la surveillance de moniteurs des plus qualifiés.Pour vous rendre vous n\u2019avez qu\u2019à emprunter la route menant à St-Luc __ et vous né pouvez les manquer.Une autre façon, c\u2019est de vous rendre au chalet du Mont-Orignal et par le biais de l\u2019association sportive du Lac Etchemin dont Pierre Farmer est le grand responsable et une excursion pourra vous satisfaire.De toute façon nous vous en reparlerons plus longuement dans une prochaine édition.LAISSEZ-NOUS LE SOIN DE FAIRE DE VOUS DE VRAIS CONDUCTEURS! COURS DÉBUTANT À TS ALA MERCREDI 22 AOÛT POLYVALENTE APPALACHÉS POUR INFORMATION: 625-2311 \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 7 août 1979/Page 15 - MORISETTE, BUSSIÈRES, OUELLET ET ASSOCIES BUREAU D'AVOCATS LUNDI et MARDI LES AUTRES JOURS 2e AVENUE 350 BOULEVARD (IMMEUBLE DUPONT) CHARESTEST LAC ETCHEMIN SUITE 504 QUÉBEC TÉL.: 625-9401 TÉL.: 529-2596 \u201cSERVICE À L'AIDE JURIDIQUE \u201d Charles-H.Pouliot Ste-Justine, tél.: 383-3055 | Benoit Bouchard Lac Etchemin, tél.: 625-7691 SOYEZ ASSURE ' D\u2019ETRE BIEN ASSURE POULIOT, BOUCHARD & ASSOCIES COURTIERS D\u2019ASSURANCES RUE BEDARD STE-JUSTINE (COIN LAPOINTE) DORCHESTER 'Rénald Lemieux ASSUREUR-VIE L\u2019ASSURANCE-VIE C1 DESJARDINS RUE DU SANCTUAIRE LAC ETCHEMIN TEL.BUR.: 625-7481 CLINIQUE CHIROPRATIQUE LAG ETCHEMIN JEAN-CLAUDE BOUCHER D.C.GUY LAJEUNESSE D.C.DOCTEURS EN CHIROPRATIQUE 314, RUE JACQUES TEL.: (418) 625-1421 LAC ETCHEMIN SUR RENDEZ-VOUS NORIANDIN, SEGUI & ASSOCIES | MOREAU, THIBAUDEAU, JACQUES & ASSOCIES Vig.Fem, Hues: ROY, MOREAU & ASSOCIES YVES LACHANCE _.Comptables agréés REJEAN MOREAU, ca.JEAN-GUY JACQUES.c.a.ANDRE THIBAUDEAU, c.a.+ JEAN-EUDES RUEST, ca.WILBROD POULIN, c.a.Luc Thibaudeau, c.a.Yves Lachance.c.a.\u201d Luc Nadeau, c.a.Michel Rodrigue, c.a.Gaétan Lapierre, c.a.\u2018Gilbert Plante, c.a.Armand Poulin, c.a.Benoit Jacques, c.a.\u201d Normand Gagné.c.a.: - Yvon Pomerteau.c.a.2727, Boul.Dionne, St-Georges-Ouest (418) 228-6677 11,535, 1ère Avenue, Ville St-Georges (418) 228-6676 « 221, 2éme Avenue, _ Lac Etchemin (418) 625-5921 \u2018 Bureaux à: Montréal, Ottawa, Hull, Hawkesbury, Gatineau, Grand'Mère, Shawinigan, Ville St-Georges, Lac Etchemin, Baie-Comeau.- Montréal, Ottawa, Hull, Hawkesbury, Gatineau, Grand'Mère, Shawinigan, Ville St-Georges, Lac Etchemin, Ste-Justine, Baie-Comeau.191, rue Langevin, ; Ste-Justine (418) 383-3094 te Page 16/\"La Voix du Sud\u201d, le 7 août 1979 Ligue de hockey Appalaches ST-JUST SE RETIRE POUR FAIRE PLACE À L\u2019ÉQUIPE DE ST-PROSPER (M.R.) - Lundi soir dernier, lors d\u2019une réunion tenue au Stade Couvert de Ste- Justine, les dirigeants ont procédé à l\u2019élection du nouveau bureau de direction avec STE-JUSTINE SAM.: 8.00 hres DIM: 7.30 hres ILS NE COMMIRENT QU'UNE SEULE ERREUR.ILS SONT PARTIS EN LE LAISSANT ENVIE! \u2018L'HOMME DE LA TERRE SAMEDI DIMANCHE 11-12 Aout GARY CONWAY ANGEL TOMPKINS! LAC ETCHEMIN SAM.- DIM.11 -12 AOÛT benne.| ANN ROYAL ENFIN EN VERSION FRANÇAISE LE FILM QUI À CERRIFIE TOUTE L'AMÉRIQUE! LUT A REN ELAM TURKEL | JANSSEN MEREDITH | VERNON MALONE SAM.: 8.00 hres DIM.: 7.30 hres 14 ANS à sa tête, le président-fon- dateur M.Raymond Jacques qui sera secondé des directeurs Bruno Vermette, Michel Bédard, Daniel Beaudoin et Conrad Vachon représentant les équipes de Ste-Sabine, Ste-Justine, St- Prosper et Lac Etchemin.Malheureusement, l\u2019équipe de St-Just s\u2019est retirée avec l'augmentation du calibre de jeu et le manque de joueurs.C\u2019est avec regret que Luc Bégin retirait l\u2019association de la municipalité - de St-Just avec la ligue Ap- palaches.J'ai l'impression que l\u2019on retrouvera des joueurs qui, l\u2019an dernier, portaient les couleurs du St-Just, dans les uniformes de Ste-Sabine, Ste-Justine et St-Prosper.La ligue Appalaches pourrait également se retrouver avec deux nouvelles équipes soit le Frampton et le St- Zacharie, ces derniers champions l\u2019an dernier de la ligue de hockey Laurentide Beauce-Sud tandis que le Frampton évoluait dans la ligue de hockey B.D.L.Advenant la possibilité de seulement quatre équipes, une bourse sera ajoutée à l\u2019équipe qui remportera le championnat soit un montant de $300.00 en plus du trophée et $200.00 sera remis\u2019 à l\u2019équipe de deuxième position.L\u2019acquisition de l\u2019équipe St-Prosper fera renaître les anciennes rivalités de la ligue de Beauce et il sera intéressant de suivre la lutte que se feront ces deux équipes.Dans le clan du St-Pros- per, on pourrait y retrouver les Régis Drouin ainsi que les Laurent Girard, Gaétan Pépin et Cie sans oublier Un événement provincial aura lieu à St-Gédéon le 19 août prochain.Il s\u2019agit de la course à pied \u2018La Rapide\u201d de St-Gédéon qui a attiré à sa dernière éddition 140 coureurs dont une bonne quantité de calibre provincial, tels Medhi Jaouhar, Marc Corcoran, Denis Fournier, Mike Sudlow, Georges Tré- panier, etc.Nous comptons également sur la participation des Jarrets Noirs et des coureurs beaucerons indépendants afin de bien représenter la région.II est aussi à noter que les femmes intéressées à faire le trajet sont les bienvenues.C\u2019est une course à pied d\u2019une distance de 15 km.Le départ se fera à 15h15 la station de gaz de M.Hector Bureau à St-Ludger.L'arrivée aura lieu en face de l\u2019Aréna à St-Gédéon, au centre du village.Les inscriptions seront acceptées le jour même de la | \u201cLA RAPIDE\u201d DE ST-GEDEON course.Elles seront prises a St-Ludger.Il y aura également de l\u2019eau qui sera offerte le long du trajet, aux coureurs qui le désirent.Après la course, un suceu- lent souper sera servi à l'Aré- na par des dames qui ne demandent pas mieux qu'à bien nourrir des gens qui aiment bien manger.Aprés le souper, la remise des trophées et des médailles se fera également à l\u2019Aréna de même que la compilation détaillée du temps des coureurs.Nous espérons donc avoir le plaisir de vous accueillir le 19 août à \u201cLa Rapide\u201d de St-Gédéon.Pour plus d\u2019 informations, veuillez communiquer avec Jean-Paul Jolin, au numéro de téléphone 582-3683 ou 582- 3212.Bien à vous, Jean-Paul Jolin, organisateur St-Gédéon, Beauce JPJ/dj les Jocelyn Veilleux, Boutin, Buteau et Cie.Pour l\u2019équipe de Lac Et- chemin, les noms des Gagnon, Rouillard, Lagrange, Nadeau et Cie sont également avancés mais pour le moment rien d'\u2019officiel là- dessus.Le Ste-Justine ne se laissera pas donner le pion en tentant de s'assurer les services de Michel Boursier, Martial Cassidy, Daniel La- bonté, en plus du noyau existant de l\u2019an passé sans compter la possibilité d\u2019aligner le gardien André Goulet.La famille Vermette réunie à Ste-Sabine, c\u2019est dans le domaine du possible d\u2019autant plus que Bruno et Pierre sont déjà en place, il n\u2019y manquerait plus que Normand celui que l'on surnomme \u201cSam\u201d.Les Martin Gagné et Rhéault Côté sont également chuchotés sans compter la lutte qui\u201cse dessine avec le Ste-Justine pour l\u2019obtention du joueur d\u2019avant, Martial Cassidy.De quoi agrémenter vos: conversations pour le mois d\u2019août avant l\u2019ouverture des arénas de St-Prosper et de Lac Etchemin et à propos de cette dernière, la glace devrait être en opération pour la miseptembre à moins d\u2019avis contraire.Cette année, les dirigeants ont mis l'accent plus que jamais sur la qualité de jeu offert et ça devrait avoir des effets bénéfiques sur les thiffres d\u2019assistances alors que le Ste-Sabing et Lac Et- chemin disputeront rencontres locales à l\u2019aréna Simon Nolet de Lac Etche- min, le Ste-Justine recevra chez-lui au Stale Couvert pendant que le St-Prosper évoluera devant ses partisans a I\u2019aréna de St-Prosper.Leurres et Cartouches.devrait représenter 20 a 30% et la partie fine où sera attachée la mouche devrait couvrir le reste, soit environ 20%.Au dessin !, on peut voir la longueur des parties composantes d'un bas-de- ligne de 8% pieds, excellent outil pour la pêche à la mou- moyennes.On peut aussi voir les détails de construction d'un basdeligne de 74 pieds pour la pêche au Streamer, et un autre de 12 pieds pour la pêche à la petite mouche sèche sur surface calme et claire.Voyons maintenant comment monter ensemble les Les changements de bas-de- lignes sont ainsi tres faciles et rapides.Pour joindre les parties composantes du bas-de-ligne, on utilise le noeud illustré au dessin 5.En quelques minutes, vous pourrez fabriquer un bas- de-ligne solide et qui sera un charme pour le lancer et la présentation de la mouche.Si le bout fin appelé \u2018\u2018Tippet\u2019\u2019 se brise à la longue ou devient trop court après plusieurs changements de mouches, utilisez le même noeud pour ajouter un nouveau \u2018\u201cTippet\u201d - Un dernier petit conseil: si le bas-de-ligne a tendance à rester courbé après un long séjour sur le moulinet ou dans un sachet, chauffez-le en le passant à quelques reprises dans un petit morceau de caoutchouc tenu entre les doigts.II devrait ainsi reprendre sa forme bien droite et être en mesure de bien remplir sa fonction, c\u2019est-a- dire bien s\u2019étendre et déposer délicatement la mouche -le plus loin possible de l\u2019extrémité de la soie.MOLSON CANADIAN ene igo = À leurs opr nh Pea Eee 7 La culture sportive: Le prof ma-roule et ce que vous devez Savoir.Saviez-vous que la plus jeune -alpiniste a avoir jamais atteint le sommet du Mont-Blanc \u2018était Christel Bochatay, une française qui, à l\u2019âge de huit ans, a réussi cet exploit inégalé en 1975.Saviez-vous que le coureur le plus rapide Robert Lee Hayes natif de la Floride, coure à une vitesse correspondant a 44,88km/h.Saviez-vous que le saut le-plus haut fut réussi par OPTOMÉTRISTE Verres de contact (lentilles dures et molles) Lac Etchemin, Dorchester Bureau: tous les jours de 9 hres à midi et de 2 hres à 6 hres excepté Lac Etchemin (sortie est route 277) CAMILLE CADORET INC.Camil Cadoret, rés.: 625-7453 Tél.: 625-4981 le mercredi et le samedi aprés-midi POUR TOUS TRAVAUX Fes\u201d | DE 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