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Titre :
Causes de la viande de porc PSE et DFD et moyens d'élimination (conditionnement avant abattage et disposition de la viande affectée)
Éditeur :
  • Québec :Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation,1983
Genre spécifique :
  • Livres
Description matérielle :
1 ressource en ligne
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Causes de la viande de porc PSE et DFD et moyens d'élimination (conditionnement avant abattage et disposition de la viande affectée), Québec, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, 1983, 1 ressource en ligne, Collections de BAnQ.

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