La feuille d'érable, 27 mai 1971, jeudi 27 mai 1971

[" \u2014 : M.et Mme Jean- Louis Héon invité à A lire à l'Intérieur d'honneur à la \u2018Fête de® © MM.Ubad Béliveau et Rosaire Age d'Or à Plessisville 8 Isabelle, forcés de remettre le ; contenu de la Caisse Co-Op ro 7 @ Ouverture officielle de la saison de golf à Plessisville le 29 mai Page 12 @ Un système d'alarme reliera la Régie des Alcools et le Poste de Police Page 11 © Proclamation du Maire de Plessisville concernant le jour de récensement Page 3 27iéme année, No 10 Rédaction et administration a Plessisville \u2014 Jean-Paul Houde, dir.-prop.JEUDI.27 MAI 1971 ALLUME TON FANAL Conférence sur l'avortement par un médecin de grande renommée PS Ti TE RAR SE PE, , M Jean-M.Ouellet £ compte 25 ans de service dans le mouvement Coopératif Desjardins Page 10 % a sa Page 20 Fd (E50 WG Bk -.greg 2 : PHOTO PRISE LORS DE L'OUVERTURE OFFICIELLE DE LA LIGUE rep.le Manoir Plessis, M.Laurent DION, représentant le Magasin Dion & Frères, M.COMMERCIALE DE BALLE-MOLLE \u2014 De gauche à droite \u2014 M.Rosaire COTE, Gilles GENFST, rep.les Chevaliers de Colomb, M.Laurent RATTE, M.Conrad maire de Plessisville, M.Edouard PRESSEAULT, représentant la Forano, M.DESJARDINS, rep.la Cantine Forano, M.Jacques LABRECQUE, représentant Maurice LAVOIE, renr.La Commission Scolaire, M.Georges TREMBLAY, Forand Auto.directeur des Loisirs, M.Mike CAREY, président de la Ligue, M.Bertrand SAVOIE, 2 La Feuille d\u2019Erable, jeudi, 27 mai 1971 La Feuille d'Erable Grain de Sel 1560, ave St-Laurent, Plassisville Tél.362-7049 \u2018* LA FEUILLE D'ERABLE\u201d est imprimée aux ateliers de l\u2019Imprimerie Poulin Ltée, Ville St-Joseph de Beauce REFORME | = BB Jean-Paul Houde, prop., Plessisville, P.Q.Autrefois on se déchirait Abonnement: Canada: $4.00 - Six mois: $3.00 - Etats-Unis: $6.00 Membre des Entre protestants, catholiques, : \u2018Courrier de la deuxiéme classe\u201d Ons\u2019 .n s\u2019arrachait les néophytes Hebdos du Canada Enregistrement No 0592 Quelquefois à pay 11 est entendu que les articles de \u2018\u2018La Feuille d'Erabie\u201d sont ue quetois coup de canons, publiés sous la responsabilité de leurs auteurs.C'était les guerres de religion.Pour le tarif des annonces on voudra bien s'adresser À notre bureau.Tout est bien changé maintenant: de la tradition, de l\u2019art et de la !ly a de bons protestants Les moyens de communication L_ J _ 2170-1066 « Retirons » les feux de forêts ! Des Fleurs.Pour toutes occasions fleurs en pot, fleurs coupées, arrangements variés, bibelots fleuris, gerbes, couronnes, etc .Fleuriste Plessis UBALD PELLERIN, PROP.Tél.362-5567 \u2014 1735 St-Calixte \u2014 Plessisville, P.Q. 22 La Feuille d\u2019Erable, jeudi, 27 mai 1971 IPE AD TI EF CFS .A = hE * of À db 4 tds - DEUXIEME POSITION : M.et Mme Lionel PAQUET.Don du Club Récréatif d\u2019Inverness.Trophées présentés par Florent FORTIER.PREMIERE POSITION: VIGNEAULT, co-pilote.Trophées donnés par Restaurant des Jacques VACHON, pilote, Martine Bois-Francs d'Arthabaska, Hôtel National d\u2019Inverness, Florent Fortier, organisateur du rallye, QUATRIEME POSITION: Marius FORTIN, co-pilote, Luc VIGNEAULT, pilote.Prix en argent, don du Club Récréatif, présenté par Rosaire GAGNE, président.(Photos Studio Dussault, Plessisville) RALLYE AUTOMOBILE A INVERNESS TRO! SIEME POSITION: René DROLET, Francine CHAREST.Trophees don du Club Récréatif d\u2019Inverness présentés par Rosaire GAGNE président du Club Récréatif.Dimanche le 16 mai avait lieu Vachon, pilote, Martine co-pilote; 5ème potision: Luc Les trophées furent remis à i Inverness un rallye automobile Vigneault, co-pilote; 2ème Vigneault, co-pilote, Marius l\u2019occasion de la soirée récréative organisé par Florent Fortier.position: Lionel Paquet, pilote, Fortin, co-pilote et pour le prix Foy a suivi le rallye.Cette soirée Participaient à ce rallye 14 Mme Lionel Paquet, co-pilote; citron Pierre Drolet, pilote, [Ut animée par le dynamique animateur Julien Plamondon des Trois-Riviéres.Les organisateurs automobiles (28 participants) le trajet couvrait 76 milles.Ceux qui se sont mérité des prix sont: lére postion, Jacques 3éme position: René Drolet, pilote, Francine Charest, co-pilote; 4éme position: Jerry Séguin, pilote, Diane Michel, Jocelyne Côté, co-pilote.Nous remercions aussi toutes les personnes qui ont collaboré au succès du rallye.(édule des Tournois de Golf a Plessisville Ouverture du Club samedi, 29 mai Optimiste Provincial les 4-5-6 juin Labatt le 19 juin Molson le 31 juillet Pour êfre bien renseigné lisez La Feuille d'Erable télévision Prise 1 lundi 31, 21h 00 Ils assureront la relève Banc d'essai des artistes en herbe, animé par le plus bel homme du Canada, Jean Tauri- gnant, réalisé par Alex Page et Marcel Brisson, Prise 1 débutera à la chaîne française de télévision de Radio-Canada le lundi 31 mai à 21 heures.En ce soir de grande première, Jean Taurignant présentera aux téléspectateurs six jeunes artistes qui affronteront, sans doute pour la première fois, les feux des projecteurs.Ces jeunes dont les noms pourront devenir célèbres s'appellent: Mireille Bélanger.chanteuse; Les Benjamins, un quatuor de musiciens, et Annie Jacques, chanteuse.Au programme: /es Chevaux.A l'été de la Saint-Martin et la Fille de Londres, interprétées par Mireille Bélanger: Coule le temps, coule la vie, par Les Benjamins, et Vivre, Dans le soleil et dans le vent ainsi que la Lu- miére, avec Annie Jacques.Cette premiére de Prise 1 permettra non seulement a des jeunes remplis de talent de faire leurs débuts a la télévision mais également au grand public de se rendre compte que la reléve est assurée.En effet, on se demande souvent qui prendra la succession des vedettes actuelles.On se demande aussi comment les gens du spectacle procèdent pour dénicher de nouveaux talents.C'est précisément le rôle de Prise 1.En collaboration avec le Service des auditions et distribution de Ra- dio-Canada, les réalisateurs de Prise 1 ont pu faire un choix parmi les nombreux candidats inscrits à un cours de perfectionnement leur permettant de faire bonne figure au petit écran.Ce sont ces jeunes vedettes de demain, chanteurs, compositeurs ou musiciens que les téléspectateurs apprendront à connaître aux émissions de la série Prise 1 durant toute la belle saison.La est CROIX-W toujours ROUGE à ® l'oeuvre Forand Auto le 18 août Forano Limitée ie 15 août Championnat féminin, 27-28 août Championnat masc., 4-5 septembre Tournoi du Pro le 26 septembre.À déterminer: Calcutta - O'Keefe, Scothch Foursome.Ai] SIA ROSE [+] D Mo 2 AV.CHAUVEAU QUEBEC 4 TEL.: 522-5251 UN PLACEMENT A DEMANDE congeshXemueu COURTIERS D'ASSURANCE 1% cé SN DES Co, 1851 St-Calixte PLESVL 362-2311 RESIDENCE: 1857 St-Calixte .\u2026.\u2026.PLESVL 362-3173 LIONEL PAQUET, REP.RES.Moyenne : AGREES PRIX : ASSURANCES GENERALES a 2 e VIE e FEU e VOL < ACCIDENT + AUTOMOBILE = OBLIGATIONS d'ÉPARGNE de la PROVINCE DE QUEBEC 1% - 15% 1.31% échéance 100 sans intérêt couru jusqu\u2019au 15 juin 1971 0e Les Beaux Dimanches le 30, 20 h 30 «Bon weekend monsieur Bennett» pièce d'Arthur Watkyn Aux Beaux Dimanches du 30 mai à 20 h 30, la télévision de Radio-Canada présentera Bon weekend monsieur Bennett, pièce d'Arthur Watkyn réalisée par Pierre Sabbagh, de l'ORTF pour la série Au théâtre ce soir.Bon weekend monsieur Bennett a été traduit et adapté en français par Paule de Beaumont, qui a été la première adaptatrice en France de Tennessee Williams et y a fait connaitre Un tramway nommé désir, Eté et fumées, la Rose tatouée.Paule de Beaumont a adapté également Témoin à charge d'Agatha Christie, les Innocents de Henry James, et traduit en francais les Mémoires d'Eisenhower.Bon weekend monsieur Bennett est ce que l'on pourrait appeler une «fausse» pièce policière.Elle en a le suspense, la rapidité et l\u2019insolite.C'est en fait une comédie qui met en scène un homme fort respectable, très conventionnel d'allure et de pensée, tout à fait le correct gentleman britannique.Voilà qu'un jeune écrivain vient raconter à monsieur Bennett son dernier roman, non encore édité.Voilà aussi que dans la vie du héros, des incidents surgissent et ressemblent quelque peu à l'action du roman.C'est que monsieur Bennett comme tout le monde a eu sa jeunesse, ses frasques et ses escapades.Après des années et des années, la jeunesse de monsieur Bennett, ou plutôt un épisode de sa jeunesse, revient à la surface et il est du jour au lendemain mêlé à une histoire La Feuille d\u2019Erable, jeudi, 27 mai 1971 23 Un Grand Rodéo SERA PRESENTE Dimanche, le 6 juin 1971 A TREIZE HEURES Mexicona Ranch situé à St-Jean de Brébeuf, P.Q.cor Mégantic) DIX ATTRACTIONS SERONT INSCRITES A L'HORAIRE DE CETTE JOURNEE HIPPIQUE.CE RODEO est organisé par le TROUPE des \u2018HORSE-SHOW\u201d\u2019 de la Rive-Sud, Pour plus d\u2019informations, s\u2019adresser à : BIENVENUE A TOUS t Téls 453-2684 ou 453-2878 ( Tél.par Inverness) de chaniage.Pour s'en sortir, trouvera-t-il la réponse dans le dénouement du roman de son ami?Bon weekend monsieur Bennett se déroule dans des décors signés Roger Hart.La distribution comprend Denise Grey (Sylvia Bennett).Henri Guisol {Monsieur Bennett), Raoul Henry (Darstow}, Georges Hubert (Loke), Jacques-Henri Duval (Malcolm), Henri Poirier (Pedro), Francois Dalou (Timothy) et François Nocher (Michel).Soulignons que la série française Au théâtre ce soir est un peu le pendant de nos «Soirées au théâtre Alcan».Elle est télé- .visée là-bas en direct depuis le Théâtre des Champs-Elysées, à Paris.LA CROIX-ROUGE TOUJOURS PRETE A AIDER Grosse Vente par Encan Mardi après-midi, le 1er juin 1971, à 1 heure précise Sur le terrain de l'industrie Blocs de Ciment Thermos Enr.à Laurierville Sera vendu: énumérer.Tél.365-4419 ressorts, HERSE à disques International, Conditions: COMPTANT ou prêt de banque.Pour informations ou demande de CREDIT, s\u2019adresser à : LÉO DASTOUS Encanteur licencié bilingue de Laurierville Propriétaire de l'industrie \u201cBlocs de Ciment Thermos Enr.\u201d TRACTEUR Oliver Super 55, hydraulique, TRACTEUR Ford No 860 avec pelle, TRACTEUR Farmall \u2018\u201cH\u201d\u2019 avec pelle, CAMION GM 62, une tonne avec boîte à animaux, EPANDEUR d\u2019engrais Oliver, cap.115 minots, CHARRUE Oliver à 2 versoirs, WAGON sur pneus, HERSE à CHARRUES International à deux versoirs, FAUCHEUSE Case hydraulique, RATEAU fileur, TRACTEUR Case No 480, CHAINE à tracteur, MONTE-BALLES, SEMOIR McCormick, PRESSE A FOIN Case No 200, FAUCHEUSE John Deere 7 pi., FOURCHE à balles, LIEUSE à blé d\u2019inde, PRESSE à foin New Holland No 268, ROULETTE à patates, SOUFFLEUR à neige, TRACTEUR Massey-Ferguson No 35, FOURCHE pour charger les balles, HERSES à disques, à ressorts et à finir, WAGONS sur pneus, SEMOIR 13 disques, GRADER, SCIE-RONDE, SLEIGHS double et simple, CLIPPERS électriques, tout l'EQUIPEMENT de POULAILLER qui comprend:SOIGNEUR automatique, CLASSEUR d\u2019oeufs, FRIGIDAIRE d'oeufs, LAVEUSE automatique d'oeufs, 2 FANS électriques à 6 vitesses et quantité de MACHINES dont la liste serait trop longue à Laurierville, P.Q.télévision Tour de terre samedi 29, 12 h 00 Chiodini l\u2019ami des petits Lise LaSalle et Jean Besré, animateurs de Tour de terre, rendront hommage à Chiodini, le samedi 29 mai à midi, à la chaîne française de télévision de Radio-Canada.«Qui c'est, Chiodini», se demanderont les enfants?Chio- dini, prénommé Edmondo, c'est le décorateur de Tour de terre et des émissions pour les petits.Chiodini, c'est «l'artiste», celui qui, à partir de crayons, de cartons, de bouts de tissus, de couleurs et de beaucoup d'imagination, invente un monde de rêve pour habiller les murs vides d'un studio de télévision.Chiodini, c'est un monsieur à cheveux blancs qui adore les enfants et qui en est adoré.Le samedi matin, les petits viennent frapper à sa porte et lui commandent presque: «Monsieur Chiodini, viens jouer avec nous!» C'est d'ailleurs un peu ce qu'il fait toute la semaine.Car créer, imaginer et matérialiser un décor, pour Chiodini, c'est une sorte de jeu fascinant.Les jeunes téléspectateurs le verront d'ailleurs au travail à Tour de terre et, quand sous leurs yeux émerveillés le décor prendra naissance, ils verront bien quel plaisir Chiodini y prend.Chiodini est sans doute un vieux monsieur.Mais aux yeux de ses compagnons de travail: réalisateurs, techniciens, accessoiristes et les autres, il est resté le plus jeune de coeur et d'esprit.Chiodini.c'est le camarade toujours souriant, toujours prêt à rendre service, à blaguer tout en travaillant très fort et stimulant les autres par son exemple.Comme dit un de ses amis: «Un décor Chio, ça ne se monte qu'avec joie et amour.» Les enfants s'en rendront compte à Tour de terre, le samedi 29 mai à midi.La Feuille d'Erable l'hebdo des gens avertis Cinéma canadien mercredi 2, 23 h 00 «Le Grand Rock» de Raymond Garceau La série Festival du cinéma canadien, au programme de la télévision de Radio-Canada le mercredi à 23 heures, débutera le 2 juin avec la présentation du film en couleur de Raymond Garceau, le Grand Rock.Le Grand Rock raconte l'histoire d\u2019un homme pris au piège de l'amour et du crime alors qu'il n'aspirait qu'à la liberté et à la paix.Rock Duchesneau est un grand garçon des bois qui avait toujours vécu libre comme l'air dans la paix de sa montagne.Une femme viendra bouleverser sa vie et déjà le Grand Rock commencera d'être étouffé par le quotidien.Ses obligations de mari l'obligeront a travailler pour un patron, à rapporter à la maison une paye hebdomadaire, à perdre peu à peu sa grande liberté.Puis, il sera pris dans un engrenage qui le mènera au crime.Ce film produit par l'Office national du film a été tourné dans les Laurentides.Il met en vedette Guy Thauvette dans le rôle principal.Francine Rarctte incarne la femme du Grand Rock, et lan Ireland joue le rô- le d'un séducteur avec qui Ré- gine finit par s'enfuir.Les autres personnages du film, amis et complices du Grand Rock, sont interprétés par Jacques Bi- lodeau, Pat Gagnon et Ernest Guimond.CANADA PROVINCE DE QUEBEC DISTRICT DE MEGANTIC C.S.5866 TRADERS GROUP! TD Demanderesse vs ROGER SIMONEAU et REMI SIMONEAU Défendeu.>.AVIS PUBLIC est par le présent donné que le 3ème jour de juin 1971, à 1 h.30 p.m, seront vendus suivant la loi au domicile du défendeur Roger Simoneau, A Lyster, 3 savoir: 1 laveuse â vaisselle Westinghouse 1 table de salon de salon style Colonial 1 set de salon style Espagnol soit 1 divan et une chaise 2 tables de salon style Espagnol 1 T.V.couleur console Philco Donné à Thetford Mines ce 18 mai 1971.Yvon Labonté, h.c.s. 24 La Feuille d\u2019Erable, jeudi, 27 mai 1971 Les fruits à l'honneur dans votre buffet Une excellente façon de saluer les beaux jours n'est-elle pas d'offrir à sa famille des repas dans lesquels les fruits sont à l'honneur ?En voici trois exemples qui s'intégreront parfaitement bien au buffet que vous projetez de monter depuis longtemps.Car les amis sortiront bientôt de !eur coquille pour aller vous visiter.VEAU ET POIRES, SAUCE A LA CREME SURE Ib.d'escalopes de veau farine assaisonnée c.à table de beurre douzaine de pruneaux dénoyautés boîte (14 onces) de moitiés de poires australiennes égouttées; réserver le jus c.à table de vin blanc tasse de crème sure sel et poivre au goût -\u2014 a N a -N Couper le veau en tranches.Enduire celles-ci de farine assaisonnée.Faire fondre le beurre dans un grand poélon et lorsqu'il est chaud bien rissoler les tranches de veau.Incorporer le vin, la crème sure et *> tasse de jus de poires.Ajouter ensuite les moitiés de poires égouttées ainsi que les pruneaux et laisser mijoter pendant 5 minutes.Assaisonner.Servir avec des nouilles au beurre ou du riz et une salade vinaigrette.Environ 4 portions.PECHES AU FROMAGE 4 onces de fromage fermière ou de fromage à la crème 1 c.à table (environ) de lait 1 c.a thé d'un mélange de soupe à l'oignon déshydratée 1 boîte (28 onces) de moitiés de pêches australiennes bien égouttées ciboulette feuilles de laitue viandes froides Combiner le fromage.le lait et la soupe déshydratée jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Garnir de cette préparation la cavité des moitiés de pê- ches et saupoudrer de ciboulette.Disposer les pêches et les viandes froides sur un plat recouvert de feuilles de laitue.Environ 5 portions.PARFAITS AUX PECHES MOKA 2 sachets de gélatine insipide Y2 tasse d'eau froide L2 tasse de sucre granulé 12 c.à thé de café instantané 1 c.àtable de cacao pincée de sel 114 tasse d'eau bouillante 1 c.à thé d'extrait de vanille 2 blancs d'oeufs montés en neige 1 demiard de crème (35%) fouettée et sucrée 1 boîte (14 onces) de tranches de pêches australiennes chocolat râpé Faire dissoudre la gélatine dans l'eau froide.Combiner, dans une casserole, le sucre, le café, le cacao et le sel: incorporer lentement l'eau bouillante.puis 4 ajouter la gélatine dissoute.Brasser jusqu'à ce que la gélatine et le cacao soient bien intégrés au mélange.Incorporer l'extrait de vanille.Réfrigérer (pendant 45 minutes environ) jusqu'à ce que la préparation ait une consistance bien ferme.Ajouter les blancs d'oeufs et, à l\u2019aide d'un mélangeur électrique.battre à grande vitesse jusqu'à l'obtention d'une crème de couleur café au lait.Couper les tranches de pêches en deux.En déposer quelques morceaux au fond des verres à parfaits.Ajouter ensuite une couche de crème moka, uis une couche de crème fouettée et à nouveau de a crème moka.Garnir de crème fouettée et d'une tranche de pêche, puis saupoudrer de chocolat râpé.Bien réfrigérer.Pour Vous, Mad ame \u2018 = Au lieu de les jeter, ro, re les transformer F5 .4 RECEPTION CHAMPETRE \u2014 Le s repas en plein air n'ont pas besoin de fine porcelaine.Et puis pourquoi vous dire cela ?Vous le savez mieux que quiconque vous qui utilisez depuis longtemps les \u201cjetez-moi\u201d.Vous serez étonné de savoir le nombre d\u2019utilités pratiques que les gobelets, assiettes de plastique peuvent servir après usage à d'autres fins.L'article ci-joint vous en dit long sur le sujet.Voici quelques suggestion pratiques pour l\u2019utilisation des plastiques après usage.\u2014 Un gobelet en plastique de couleur, avec le fond perforé, rempli de terre, puis placé dans un autre gobelet non- perforé, procure un excellent pot pour la germination de graines.Placez-en plusieurs de couleurs variées sur le seuil d'une fenêtre et observez la pousse des graines.\u2014 Les assiettes en plastique à rebord profond s'emploient comme flottes pour fleurs ou chandelles dans la piscine.Un très joli décor pour les parties le long de la piscine.Notez bien que les gobelets et les assiettes en plastique ont un avantage précieux lorsqu'employés aux alentours de la piscine; ils ne s'émiettent pas lorsqu'on les échappe.C'est ce que nous enseigne les spécialistes de plastique.\u2014 Un gobelet renversé et surmonté d'une assiette à sandwich; voici un joli petit plat sur pied pour condiment.Attachez le gobelet à l'assiette avec de la colle pour plastique que nous pouvez vous procurer à la quincaillerie.JARDINIERE POUR PORTIQUE OU BALCON ; Matériaux requis: 6 assiettes à sandwich en plastique couleur favorite: petit tourne-vis ou brochette; fil métallique ou coude enduite de plastique; source de chaleur \u2014 chandelle ou petit brûleur: 5 longueurs d'au moins 4 pieds de ficelle ou corde.; .; Marquez le rebord intérieur des assiettes à chaque distance de 3'4\".Faites chauffer le bout du petit tournevis et perforez à chacune des marques.Chaque assiette doit avoir 5 perforations à distances égales.Employez une assiette comme base.Attachez les assiettes une à l'autre le long des côtes.ll y a maintenant deux trous inutilisés dans chaque assiette.Enfilez une ficelle dans un trou d'une assiette puis dans le trou le plus rapproché de la prochaine assiette.Attachez les bouts de la ficelle ou corde ensemble à environ 5 pouces du rebord des assiettes.Répétez le même procédé pour tous les autres trous des autres assiettes.Prenez maintenant tous les bouts des cordes dans votre main en laissant pendre le panier librement.A Ajustez et centrez les cordes de façon à ce que le panier - soit bien équilibré.Nouez; puis tressez les bouts de manière à former une boucle.Avant d'attacher les bouts, assu- rez-vous de laisser assez d'espace entre la jardinière et le noeud pour donner libre cours au feuillage du bouquet lorsque suspendu; voir photo.Placez la plante ou te bonquet dans \u2018a jardinière puis accrochez sur un chevron ou \u2018une poutre.NUAGES AUX FRAISES 1 paquet (15 0z) de fraises congelées 1 paquet (3 0z) de poudre pour gelée aux fraises 1 tasse d'eau bouillante 1 paquet (3 1-4 oz) de farce à tarte à la vanille _ Crème fouettée préparée _ Faire fondre la poudre à gelée dans l'eau bouillante, puis ajouter les fraises congelées.Brasser jusqu'à ce que les fraises soient dégelées, Refroidir.Préparer la farce à tarte en suivant les directives sur la boîte.RBefroi- dir.Alterner une couche de gelée aux fraises et une couche de, pudding ou farce a tarte dans un verre en plastique a 0 fashion\u201d couleur fumée.Refroidir.Avant de servir garnir de crème fouettée.Donne 8 portions.Paquet de 20 verres en plastique a \u201cold fashion\u2019 couleur fumée, font de jolis récipients pour desserts froids, parfaits, sorbets, gelées et crème glacée.Mets dépannage pac temps chaud: les veufs durs En inai les oeufs sont abondants et économiques.Vous désirez un peu de variété aux repas du midi?Arrangez de façon attrayante des tranches d'oeufs cuits dur, vian- s froides et légumes crus variés sur des tranches de pain nature ou grillé.Vous pouvez ainsi créer rapidement des mets substantiels, différents et savoureux.Commencez par une soupe ou un jus et accompagnez le tout d'une salade.Un fruit frais comme dessert saura compléter le repas.Garnitures aux oeufs cuits dur pour des sandwichs savoureux.RECETTE DE BASE 4 neufs cuits dur.hachés 2 c.à table de céleri haché 2 c.à table d'oignon haché 14 tasse de sauce à salade .Mélanger tous les ingrédients.Ouantité: environ 174 tasse (5 sandwichs).VARIATIONS Oe:ifs et bacon: Ajouter à la recette de base aux oeufs cuits dur, \u20184 tasse de bacon frit, émietté.Remplacer céleri et oignon par 1 c.à table de persil haché.Quantité: environ 1'4 tasse (5 sandwichs).Oeufs et piment vert: Suivre la recette de base aux oeufs cuits dur en remplaçant le céleri par 2 c.à table de piment vert, haché, 1 c.à thé de moutarde sèche et 1 c.à table de catsup.Réduire à 2 c.à table la quantité de sauce à salade.Quantité: environ 11 tasse (5 sandwichs).Oeufs et cari: Suivre la recette de base aux oeufs cuits dur; mélanger 2 c.à thé de noudre de cari à la sauce à salade et ajouter aux oeufs cuits dur.Quantité: environ 14 tasse {5 sandwichs).Oeufs et olives farcies: Suivre la recette de base aux oeufs cuits dur et ajouter 3 c.à table d'olives farcies.Ouan- tité: environ 142 tasse (6 sandwichs).N.B.\u2014 D'autres recettes sont disponibles au ntinistère de l'Agriculture du Canada à Ottawa en y demandant la\u2019 brochure gratuite intitulée: \"L'Art de faire des sandwichs\u2019 + Victoire sur victoire pour le V.Boutin Express Eh Bien oui! le V.Boutin Express de Plessisville a enfin démarré, C\u2019est à Princeville qu'il emporta une lère victoire au compte de 13-3 après 5 manches complètes de jeux, faute de lumières.Les meilleurs pour Plessisville furent Gaétan Beaudoin avec 2 coups sûrs en 2 aPparitions au bâton et Serge Tardif avec 3 coups sûrs en 3 apparitions au bâton dont un circuit bon pour 3 points.Puis dimanche, le 23 mai avait lieu à Plessisville l\u2019ouverture officielle ou le V.Boutin sortit pour la seconde Confrat a Arco Québec (O.LP.) \u2014 La firme \u201cArco Construction Inc.\u201d, de Plessisville (Mégantic), vient de signer un contrat de $177,856 pour la construction d\u2019un pont en béton armé au-dessus de la rivière des Pins, sur la nouvelle route No 5, dans la municipalité de Warwick (Arthabaska).Les travaux de construction fois triomphant au compte de 4-2 contre le F.Hamel de Victoriaville.Plessisville a brillé remarquablement dans cette partie avec 10 coups siirs.Le lanceur Normand Tardif fut la vedette du match avec 3 coups sûrs en 3 apparitions au baton, puis Michel Dave Beaudoin et J.Pierre Laliberté firent chacun 2 coups sûrs.Les prochaines parties auront lieu jeudi à Victoriaville et dimanche le 30 mai à Plessisville à 2 heures p.m.Construction Inc.de ce pont, qui aura une longueur de 162 pieds et dont la chaussée aura 43 pieds de largeur, commenceront à la fin de mai ou au début de juin.Le nouveau pont en béton armé enjambera la rivière des Pins sur la route qui contourne la ville de Warwick, soit la nouvelle route No 5, qui sera construite prochainement.La Semaine des Communications Sociales La semaine du 23 au 30 mai prochain sera la semaine des Communications sociales pour le diocèse.Le thème proposé cette année pour le monde entier est le suivant: \u201cLes moyens de communication sociale au service de l\u2019unité des hommes\u201d.Volontaires par excellence Ces personnes de différents ages et de différents milieux accomplissent des tâches importantes et essentielles pour la Croix-Rouge.VOUS AUSSI POUVEZ AIDER.ju L'initiative de cette semaine vise principalement à susciter dans le public une réflexion et une prise de conscience à propos de l\u2019un ou l\u2019autre des aspects sous lesquels peuvent être - considérés les moyens de communication sociale, radio, télévision, presse, cinéma.Tous les catholiques du diocèse sont donc invités pour cette semaine à réfléchir sur ce thème, comme aussi à prier et à s\u2019engager pour que se réalise pleinement ce qu\u2019il signifie.Un thème aussi riche en possibilités de développements peut également être proposé à toutes les autres personnes soucieuses de voir les communications Sociales atteindre au plus haut point l'idéal proposé.La Feuille d'Erable, jeudi, 27 mai 1971 25 Prix à partir de Conditions faciles de paiement Terrains à Vendre Plessisville SOPLAC Tél.362-2154 Magnifiques TRES BIEN SITUES DANS LA VILLE DE + $950,00 Pour tous renseignements, adressez-vous à \u2018\u201cSOPLAC\u201d HABITAT Pour être bien renseigné lisez La Feuille d'Erable ATTENTION ! ATTENTION ! CULTIVATEURS de la région ATTENTION ! GRANDE VENTE DE CONSIGNATION DE MACHINERIES AGRICOLES À la FERME BARILEE de PLESSISVILLE Mardi après-midi le 15 juin à une heure Si vous avez de la MACHINERIE A VENDRE, veuillez vous adresser à GEORGE GOGGIN d'ici le Ter JUIN, Aussi, veuillez noter que le soir après la vente, il y aura une GRANDE TIRE DE CHEVAUX sur le même terrain.Pour informations, s'adresser à : GEORGE GOGGIN ENCANTEUR LICENCIE BILINGUE DE PLESSISVILLE Prop.de la FERME BARILEE enr.Tél.362-2195 \u2014 Plessisville, P.Q.lelevision Zoom dimanche 30, 19 h 30 Renée Claude chante nos compositeurs au dernier «Zoom» de la saison Le Zoom qui sera télévisé en couleur le dimanche 30 mai à 19 h 30, à la chaîne française de Radio- Canada, mettra un terme à cette série à succès.Ce jour-là, le rideau tombera sur le dernier Zoom de la saison 1970-1971.A l'occasion de cette dernière émission, Jacques Boulanger nous présentera un récital de Renée Claude, une des vedettes féminines les plus populaires du music-hall canadien.Renée Claude a acquis un prestige et une réputation qui témoignent de sa valeur, Elle qui a toujours fait grande la part aux chansonniers québécois dans ses tours de chant sera entourée à Zoom de la plupart de ceux qui ont écrit pour elle.À ses côtés, nous verrons, Clémence Desrochers, Gilles Vigneault, Jean-Pierre Ferland, François Dompierre, Michel Conte, Pierre Létourneau et Stéphane Venne.Ce Zoom sera une rétrospective de sa jeune et brillante carrière.Le réalisateur Richard Martin nous la présentera dans des décors et des numéros qui mettront en relief son charme, son talent et sa personnalité.Un Zoom-adieu, avec Renée Claude, un Zoom qui marquera une date dans l'histoire des variétés à la télévision de Radio-Canada.Chef d'orchestre: Stéphane Venne; décors: Claude Giraud: costumes: Yvon Duhaime: directeur technique: Yvor Pearson: réalisateur: Richard Martin: producteur délégué: Maurice Dubois.Le dimanche 6 juin à 19 h 30, Radio-Canada présentera, de Terre des hommes, la première de la série Zoom en liberté, animée par Michèle Richard et Michel Louvain. 26 La Feuille d'Erable, jeudi, 27 mai 1971 \u2018La Feuille d'Erable Tél.362-7049 \u2014 Plessisville Tarif et conditions des annonces classées: Minimum: $1.50 par insertion de 25 mots, ou moins.Chaque mot supplémentaire trois sous.Toute annonce «classée doit être payée avant publication.Les annonces classées devront être cancellées pour le samedi soir, à 6 heures, le plus tard.Toutefois les nouvelles annonces sont acceptées jusqu\u2019au lundi midi.Trois annonces ou plus, minimum $1.25 par insertion.CHAMBRE A LOUER, meublée, APPARTEMENTS A LOUER \u2014 complètement neuve aussi un Deux de 2 1/2 pièces meublés, Libres APPARTEMENT à louer, 21/2 immédiatement.S'adresser à ROSAIRE RAINVILLE, avenue Saint-Edouard, appt.4, tél.362-3514, Plessisville, pièces meublé, électricité, eau chaude fournie, Libre immédiatement, S'adresser à JACQUES MERCIER, 1840 1430 avenue Saint-Louis, tél.362-3360, Plessisville.{N.27 mai jno) A VENDRE \u2014 Jeune TAUREAU de 18 mois, provenant d'insémination artificielle, mère pur-sang enregistrée.S'adresser à BENOIT DASTOUE, tél.362-7595, Plessisville.(N.27 mai, 3-10 juin) Confracieurs A VENDRE \u2014 Bicyclette C.C.M.\u2018Catalina\u2019 pour garçon, siège \u2018\u201cBanane\u2019\u2019 aussi avec dynamo.Le tout en bonne condition.S'adresser à RAOUL PROVENCHER, 1719 rue Savoie, tél.362-7850, Plessisville.pour couture .dans habit de neige, pantalon de ski, coupe-vent de ski en nylon et fourrure.Grandeurs bébé à 6x.; 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