L'écho de Louiseville, 28 mai 1975, Cahier 2

[" .l'écho SH = ras gerlé QRTIUE e) Ÿ de ville P< gerthie: st va 4 , \u2018Chérie, j'ai beaucoup réfléchi ces derniers temps et j'ai décidé d'acheter une ten- e.Nous allons camper durant nos vacances.\u201d d'entre Combien vous _ messieurs se sont aventurés à proposer une telle -aventu- re à votre épouse.Ceux qui en ont eu le courage se sont peut-être vu répondre par leur tendre.moitié: \u2018\u2019Ca me plairait\u2019\u2019.Ou peut-être \u2018\u2019on peut essayer pour cette année.\u2019 La grande majorité ont toutefois ouvert de grands yeux \u2018\u2019méchants\u2019\u2019 avant de lancer: \u2018Es-tu fou?A mon âge je suis trop vieille pour jouer les Robinson Curs0és.Si tu crois que je vais me coucher par terre pour attraper une pneumonie.C'est bon pour les jeunes\u201d.Et notre homme replie la tente dans le tiroir no 13, aux côtés de la partie de pêche et de l'excursion en forêt.Chez les jeunes couples, l\u2019idée est moins difficile à faire passer.Plusieurs jeu- >.0% Page 2 © le mercredi 28 mai 1975 Le camping en famille nes épouses trouveront là l'occasion rêvée de vivre près de lanature, en oubliant les bibittes et les petites contrariétés qui peuvent survenir en camping.Il faut se donner la peine d'aller visiter les centaines de terrains de camping du Québec ou des autres provinces et des Etats-Unis pour constater jusqu'à quel point le camping a évolué depuis quelques années: terrains bien entretenus, boites téléphoniques, robinets à l'eau à quelques pieds de la tente, toilettes, douches et lavabos bien entretenus et même routes asphaltées pour ne pas que vous avaliez trop de poussière! Evidemment, .cela ne plaît pas encore à tous les goûts.moins de commodités et se font un point d'honneur de ne pas utiliser le petit poêle au gaz et se feront un beau feu.Les enfants constituent un facteur important dans le genre de camping auquel on va s'adonner.Le mari n\u2019y voit pas trop Certains préfèrent - d'inconvénients mais son épouse a tot fait de le ramener à la réalité.; Elle se voit déjà faire la popote à sa marmaille, qui dévore littéralement tout dans leur assiette.Sortir la nourriture, les chaudrons, la vaisselle et.\u2026laver les chaudrons collés, remettre le tout dans les boites.s\u2019occuper de sa marmaille.laver le linge sale, |'étendre sur une corde a linge de fortune et pis encore.endurer les enfants dans la tente par une journée pluvieuse! : Voila de quoi décourager madame Blancheville en personne! Il est certain qu'il faut respecter certains critères, comme pour l'achat d'une automobile.Une famille de sept peut difficilement acheter une voiture à quatre places, à moins de les émpiler sur le siège arrière.Il y a quand même moyen pour une famille nombreuse de passer quelques jours sous la tente\u2026ou plutôt les tentes.camper \u2018\u2019Jusqu'où allez-vous?\u2018 : -t-elle demandé.\u201cA Oka'\u2019, a répondu le bonhomme d'une voix trahissant son émotion de prendre une jolie passagère à bord pour quelques milles.Elle n'avait pour tout bagage qu'un sac de couchage.\u2018\u2019Voùs êtes brave d'aller coucher à la belle étoile par un temps pareil\u2019\u2019, a lance le bonhomme, alors que la petite Epic prenait péniblement son élan.\u2018\u2019Je vais rejoindre mon mari.11 est parti depuis vendredi et j'ai décidé d'aller le rejoindre.Il ne voulait pas que je l'accompagne parce qu'il croit que les femmes sont trop douillettes pour camper à ce temps-ci de l\u2019année\u2019.En connaissez-vous beaucoup.de femmes qui seraient prêtes à troquer leur lit pour un sac de couchage, le 20 mai, par une température de 30 degrés et un temps pluvieux?\u2018\u2019Je ne blâmerais personne de vouloir rester à la maison plutôt que d'aller geler sous une petite tente par un temps semblable.J'espère pour vous deux que vous possédez une bonne tente\u2026 Elle n'avait rien d'une campeuse sauf pour le sac de couchage qu'elle tenait sous son bras.\u2018\u2019Vous n'êtes pas les premiers à être surpris d'atler me voir passer la nuit sous une petite tente.Les personnes qui m'ont embarquée tout à l'heure ne m'ont pas Il faut du cran au mois crue, lorsque je leur ai dit où j'allais.\u2018\u2019Je sais que je vais sü- rement claquer des dents ce soir, et que je ne dormirai peut-être pas de la nuit, mais ça ne fait rien.Ça fait du bien de sortir de chez soi et du confort de la maison pour aller manger un peu de misère.\u2018 Ses paroles avaient de quoi faire rougir tous les \u2018\u2019Ra- disson'\u2019 de l'espèce qui se vantaient, il y a quelques années, d'aller camper quelques jours dans le parc Mont- Tremblay.le 24 juin! Pendant qu\u2019elle poursuivait la conversation avec le bonhomme, ils songeaient au \u2018\u2018bon vieux temps\u2018\u2019 où ils traversaient le lac Monroe pour y planter leurs tentes, les seules de ce côté- là du lac.lls les revoyaient encore toutes petites, si petites qu'il ne fallait pas se tourner de bord lorsqu'il pleuvait, pour ne pas toucher au matériel et se faire mouiller.Ils se rappelaient les nuits de pluie qui mouillaient une des tentes \u2018\u2019jusqu'aux os'' et qu'il fallait démonter complètement le lendemain pour la faire sécher avec leur bagage\u2026 C'était le bon vieux temps.Le bonhomme espérait pour sa passagère qu'elle ne connaisse pas le même sort, mais à la réflexion il songeait que c'était peut- être un peu pour cela qu\u2019elle avait mis dans la clé dans la porte de son appartement, en dépit de toute logique qui se refuse qu'on veuille aller camper en mai pour de mai! après deux jours de pluie, de vent et de froid.\u2018Lorsque je demeurais avec mes parents, on partait régulièrement avec latente- remorque.Mais je n'aime pas ce genre de vie.Ce n'est pas assez contrastant avec la vie du foyer.Quand on est jeune on veut quelque chose de plus passionnant, de plus difficile.C'est pour cela que je vais rejoindre mon mari.\u2019 Elle ne savait pas exactement où il avait installé la tente, mais de toute faon, il ne serait pas dif- icile de le localiser.\u2018Ce soir, s'il ne pleut pas, nous allons faire un feu de camp pour nous réchauf - fer et s'il y a d'autres campeurs on les invitera à partager notre feu.\u2019 ils étaient déjà engagés dans la \u2018\u2019piste de course\u201d qui menait au coeur duparc.Il y a au moins un avantage de camper a ce temps- ci.L'entrée est gratuite! Plusieurs campeurs avaient pensé comme eux, car il y avait au moins une cinquaritaine de tentes, grandes et petites, et de toutes les couleurs, qui avaient pris d'assaut les deux sections du parc déjà ouvertes aux fanatiques de la vie en plein air.\u2018Voici la notre.s'est exclamé madame, qui venait d\u2019apercevoir son mari.en train de laver ses chaudrons.J'arrive a temps.pour ne pas faire la vaisselle\u2019\u2019, a-t-elle dit en ba- ginant, tout en quittant l\u2019au- o.dU plaisir pour tous Les jeunes enfants ne demandent pas mieux, en effet, que de coucher dans une petite tente montée à quelques pieds de la tente familiale, pour eux c'est une partie de plaisir et les parents peuvent ainsi profiter davantage d'une bonne nuit de sommeil.Les jeunes peuvent également aider énormément la CAMPING ST-GABRIEL .a AE e Tous les services ® 2170, Route 347 St-Gabriel, mère dans les mille et un petits travaux à effectuer durant la journée.La vie en plein air est une école nécessaire pour les enfants qui n'ont pas la chance de vivre près de la nature.lis ne refuseront jamais une partie de pêche avec vous ou une excursion en forêt ou une randonnée en chaloupe.Votre épouse pourra elle aussi relaxer et sera enme- sure d'apprécier toutes les commodités de sa cuisine à son retour à la maison.Si vous vous rendiez dans un terrain de camping un bon dimanche après-midi et que vous preniez le temps de lui montrer le beau côté de la chose, peut-étre.Oui, peut- étre bien.Montréal: 721-7330 St-Didace Lac Thomas, St-Didace 835-2496 Cette année, pour mieux vous servir, les insectes sont détruites par un système d'arrosage.RES-CAM-PIC St-Edouard \u2014 Route 348 Nous sommes maintenant prêts pour vous accueillir, sur notre terrain de camping qui vous offre toutes les commodités.e Bar salon pour la danse avec orchestre e Salle à manger et restaurant Bonnes vacances à tous! R.Lampron, prop.OR ma Vie 1- Vérifiez soigneusement le sof sur lequel vous dresserez votre tente.N'oubliez pas que tout objet pointu, cailloux, verres, souches d'arbustes coupés, peuvent perforer votre tente, ou vous blesser les pieds 2- Vérifiez si les branches des arbres qui se balancent au dessus de vos têtes ne vous tomberont pas dessus Je parle des branches pourries que les bücherons appellent \u2018les faiseuses de veuves\u2018.3- Quand vous montez votre tente, faites-le toujours une fois le fermoir éclair bien fermé.Sinon vous risquez de déchirer votre tente ou d'en briser le fermoir.4- Gardez le fermoir tou- Jours ouvert avant de replier ou de rouler votre tente 5- Evitez de vous installer trop près des toilettes, des douches, buanderies, des ro- binëts d'eau, des piscines, des plages ou de tout endroit récréatif.Le va et vient continu va vous rendre fou.Il vaut mieux d'être quelque peu loin de tous les services et de s'y rendre seulement lorsque nécessaire, que de se faire réveiller à toutes heures de la nuit.6- Etudiez la pente de votre terrain.Un beau terrain planche, c'est attirant, mais vous risquez de vous réveiller dans l\u2019eau le lendemain d\u2019une nuit'de pluie.Les terrains élevés et en pente sont préférables.7- Choisissez un endroit où Il y a toujours une légère brise: ça tiendra les moustiques éloignés.8- Recherchez en haute montagne les sites ensoleil- lès près d'un boisé.À haute altitude, les nuits sont plus souvent qu'autrement froides.À basse altitude, les sites ensoleillés, qui offrent un peu d'ombre, sont à conseiller.9- Si les routes du terrain de camping sont poussiéreuses, établissez vos quartiers généraux en amont du vent.lein air Comment se choisir un site de camping 10- Préférez les sites loin des voies publiques.Si les campeurs sont honnétes, ceux qui circulent sur les grandes routes ne le \u2018sont peut-être pas autant.11- Là où les sites sont de faibles dimensions, assu- rez-vous qu'une partie de votre tente n'est pas montée partiellement sur le site réservé au voisin, ou encore trop près de la tente du site voisin.Souvent ça apporte des complications.12- Lorsque vous levez la tente, après avoir- nettoyé le site et après avoir déposé tout votre bagage et installé votre famille dans la voiture, déplacez celle-ci Jusque sur un autre site innocupé, débarquez et allez vérifiez si vous n'avez rien oublié.13- SI vous êtes Installé sur un site ou le panorama ne vous incite pas à installer la devanture de votre tente face a la plus belle vue qui s'offre, installez laporte du\u201c côté opposé aux vents dominants.14- L'eau potable.!| faut toujours agir avec l'eau comme si elle n'était pas potable, par mesure de sécurité.Alors (raitez-la avant de la boire en y dissolvant des petites tablettes stérilisantes, tel qu'indiqué sur le contenant; ou encore, la veille, faites bouillir pendant cinq minutes une quan- tite d'eau suffisante pour le lendemain.Puis vous l'entreposez pendant la nuit en un lieu frais.Le lendemain vous disposerez d'eau pure et fraîche.15- Sur la plupart des dé- plants publicitaires de vendeurs d'équipement on voit des campeurs installés dans le plus merveilleux décor, à l'ombre d'un arbre, sur du gazon, et pres de la plus belie plage qui soit, face au plus magnifique lac ou panorama.Mais une \u2018fois que vous avez acheté votre équi - pement, il faut cesser de rêver, et devenir réaliste.Surveillez | officielle VILLE ST-GABRIEL saison estivale le 7 juin Pour réservations: tél.: 835-4711 \u2018ouverture pour la Le site idéal - lorsqu'on tient compte de plus d'un facteur - et celui qui a une légère pente, est recouvert de gazon, situe pas trop loin d'un beau boise, avec acces facile a une plage dans les environs.Tant mieux si a tout cela s'ajoute une vue panoramique.Mais ce qui est encore plus important, c'est d'etre loin des - endroits dangereux, comme les precipices, les torrents.ou encore de ceux qui sont des manufactures a mouches, comme les ma- recages et enfin de ceux ou l'herbe a puce est florissante.Page 3 © le mercredi 28 mai 1975 VENTE ANTI-INFLATION As-tu vu notre choix de maisons mobiles, roulottes ou tentes-roulottes?hn ne id b ROULOTTE VAL BAR Si tu ne les as pas vues passe chez Prince Caravan _ e e @ e Victoriaville Marine VENTE & SERVICE qosion a sano Inc.152-9224 152-1748 2110 Ouest, Notre-Dame (Rte St-Albert) TU CHERCHES UNE MAISON VIENS VOIR sv / be L Résidence 14\u2019 x 64\u2019 3 chambres - ji] LJ Villa 14\u2019 x 54\u2019 salon avant A compter de 129.84 mois avec un léger comptant \u2014 Nous vous installons sur votre terrain.\u2014 Nous avons des terrains disponibles pour maisons mobiles.NOS PRIX DEFIENT TOUTES COMPETITIONS AUTOMOBILE LTEE CHRYSLER - DODGE - PLYMOUTH CAMIONS DODGE \u2014 DÉPOSITAIRE SKI-DOO DEPOSITAIRE ROULOTTES + MAISONS MOBILES ® BERTHIERVILLE 836-6231 to au sa - 4 1 i L\u2019Ecologie et le campeur droits où la cueillette en sera faite.L'on sait que plu- Nous n'aimons pas les campeurs, me disait récemment un amant de la nature.Ils laissent les canettes de bière, de liqueurs douces, les bouteilles, partout où ils passent, ils pénètrent partout sans y être autorisés, saccagent tout, parce qu'ils ne trouvent pas de courant pour brancher leur TV.Heureusement que c'est le petit nombre qui se comportent ainsi et c\u2019est suffisant pour ternir la réputation du grand nombre.Ce genre de campeurs méritent d'être chassés de tout terrain: Considérons, par exemple, le terme \u2018\u2018non biologi- quement dégradable\u2019\u2019.On se réfère non seulement aux détergents qui polluent nos cours d'eau, mais aussi aux contenants quelconques en plastique, en verre, en aluminium.Si l\u2019on fabrique quelque chose que la nature n'est pas capable de détruire elle-même, alors , ne jetez pas ce quelque chose n\u2019importe où, car il va y rester pour toujours.Quoi de plus décevant pour le vrai amant de la nature que, apercevant un beau point de vue, et s'y approchant, y voir des déchets de toutes sortes, bouteilles, mégots de cigarettes, emballages divers, etc.Cela peut vous sembler un ennui, mais à chaque voyage apportez des sacs dans lesquels vous y mettrez tous vos déchets et ceux des autres que vous apercevrez.(Vous rapporterez ces sacs remplis pour les déposer aux en- sieurs entreprises industrielles sont en train de recycler les contenants qu'ils fabriquent, en utilisant les vieux pour en faire de nouveaux).Pourquoi ne pas les brûler dans un feu que vous allumez?Ca aussi, ce n'est pas la solution.D'abord il ya eaucoup de contenants qui ne brilent pas, et ce qui reste après le feu, ce sont des déchets noircis, calcinés qui n\u2019invitent personne a les ramasser pour vous.Et puis, il y a la pollution par la fumée.La plupart des contenants en plastique produisent en brûlant une fumée très noire, âcre, qui ne sent pas le pin ou le sapin.Il y a aussi la pollution de l'eau.S'il vous arrive de vidanger l'huile de votre moteur ou de vous apercevoir que la fosse septique déborde, ne vous arrangez pas pour décharger tout cela dans le cours d'eauou le lac.Après tout, qui vous dit que vos enfants qui s\u2019ébattent dans cette eau plus bas, ne l\u2019ingurgiteront pas?|| y a toutes sortes de monde, comme quelqu'un dirait.Il y a aux Etats-Unis des villes qui sont si conscientes de la pollution causées par les savons aux phosphates, qu'il est défendu d\u2019en avoir dans les magasins et de les vendre au public.Il y a sur le marché des savons qui sont dégradables.lls coûtent un peu plus, mais \u201cmaintenant, vous y gagnez en évitant la pollution, qui coûtera certes davantage.Avis aux campeurs; pas de savons aux phosphates, de grâce, car vous ruinerez les eaux.Une autre pollution, c'est celle du bruit, celle qui attaque vos nerfs, quoi! S'il y a quelque chose qui tombe sur les nerfs, c'est bien en camping, d'être réveillés à 7.00 heures le matin par que imbécile qui décide, lui, de faire jouer son disque préféré, ou encore d'ouvrir son appareil de radio à transistor.Sommes-nous puristes?Ma foi, non, car nous allons à la campagne, en camping, pour entendre le chant des oiseaux, le cascadage du ruisseau, mais non la guitare du clown.Et que dire des mini-bikes?Je crois que les parents doivent avoir assez de conscience pour ne pas permettre à leurs enfants de pétérader si tôt le matin ou tard le soir.Sommes - nous surpris, que dans les parcs américains, les motos sont interdites.Poltution de l\u2019eau, de l'air, du silence, ça c'est la responsabilité de chacun de nous, dès que nous sommes sur un terrain de camping.Protection de l'environnement, c'est encore notre responsabilité.|| y a assez d'autres forces qui détruisent l'environnement que l'on doit bien faire quelque chose, chacun de nous, pour le protéger._ #._Aide-mémoire - du parfait campeur C F - Bombe D.D.T.- chaises pliantes (pour terrains non aménagés).; La plage 1 réchaud (2 feux) 1 barbecue démontable Combustible (huile ou gaz) J =\" Allumettes de bois 1 chaudron \u201c\u2018prèsto\u2019\u2019 : +* 2 casSproles aluminium 1 poêle : 1 seau en toile ; vaisselle (plastique solide) Ustensiles 1 lavette à vaisselle 1 grande boîte métal (garde-manger) \u201c1 grande boîte métal (glacière) 1 plat à vaisselle (toile) Boîtes et flacons plastiques 1 vache à eaû(toile) 4 linges 3 waiggelle 2 torchons \u201c#/ 1 nappe plastique 1 boite à oeufs (plastique) 1 ouvre-boîte-tire-bouchon Serviettes de plage Parasol Lunettes de soleil Crème solaire Thermos (1 gallon) Divers 1 petite pelle 1 petite hache corde et ficelle 1 radio transistor 1 miroir incassable papier a lettre, timbres, etc.1 trousse de toilette serviettes, savon, etc.jeux et jouets livres Pièces d'identité Trousse de couture Pharmacie, - 1 appareil-photo Ayez enfin votre piscine chez-vo Rs Te As 7 5 us! ac \u20ac a , AS q Voyez Piscine Drouin, Berthier CRE Ress CESSE SRE SELLE 1} ville.Piscines creusées et hors-terre en acier et vinyle.Dépositaire exclusif des piscines creusées \u201cHALLMARK\u201d.Vente © Service e Installation Equipement et produits chimiques complets.Piscine Drouin Enrg.801 Giroux, Berthier, 836-3826. Page 5 © le mercredi 28 mai 1975 Ressources du camping au Québec Le camping est un mode de vie aussi vieux que le monde! Car il y a 2,000 ans, le Christ parcourant la Palestine campait et bivouacait avec ses disciples.Il est évident que dans ces temps éloignés, c'était la seule façon de se trouver un abri, lorsque le soir venait.Mais les temps ont un peu changé.Depuis plusieurs années le campeur a gardé ce mode d'abri évidemment bien amélioré mais ne faisant pas du camping dans le même but.Avec le train de vie que nous menons dans les grandes agglomérations nous cherchons tous, d'une façon ou d'une autre à nous évader vers la grande nature, (dans la montagne sur le bord des lacs, des rivières) et ainsi le camping a pris un essor grandissant de jour en jour dans notre belle Province.Avant les années 1960, on ne trouvait que très peu de terrains dans le Québec, mais nos voisins du Sud et de l\u2019Ouest, je veux dire les Etats-Unis l'Ontario et même les provinces maritimes y avaient pensé et recevaient déjà des campeurs d'un peu partout.Les campeurs québécois étaient plutôt minoritaires mais déjà on sentait une évolution grandir pas à pas.le camping d'il y a quelques 10 ans était rudimentaire car les terrains de campingbien aménagés ceux des Etats- Unis et de l\u2019Ontario n'offraient que très peu de services (voir eau potable, toilettes sèches à peu près, rien de plus).Il fallait donc que le campeur apporte avec lui tout ce qu'il pouvait avoir besoin pour s'éclairer, se chauffer et faire sa cuisine.Mais depuis quelque 5 ans, le tout atellement évolué que le camping est devenu une façon de vie si confortable que seule la toile fait différer de sa propre maison, ou encore dans une unité mobile qu'on appelle tente-roulotte ou roulotte.En 1960, quelques terrains de campingprivés surgirent et le gouvernement n\u2019a pas tardé d'emboiter le pas.C'est en 1962, que le Père Marcel de la Sablonnière, soucieux des loisirs des familles et des jeunes, avec la collaboration de quelques propriétaires de terrains de camping, et aussi de quelques marchands de sport, décidèrent d'organiser une Exposition de Camping, au Centre de l'Immaculée Conception, ce qui a eu pour effet, de lancer dans cette grande aventure, nombre de familles, qui ne pouvaient se payer le luxe de vacances dans des chalets, motels ou hôtels en dehors des villes.Dès ce moment, il a fallu faire des pas de géants pour combler le déficit des emplacements aptes à recevoir les, campeurs qui cherchaient ce coin de terre pour aller se reposer et se détendre.L'Association des terrains de camping et caravaning du Québec, fondé en 1960, comptait à peine 50 membres, et offrait déjà de bonnes facilités.Le gouvernement commencait à élargir ses cadres en camping.Le Parc du Mont Tremblant a été un des premiers a ouvrir ses portes, mais seulement pour quelques campeurs, et aujourd'hui ce même terrain reçoit environ 20 mille familles durant la saison estivale.D'autres parcs provinciaux sont ouverts puisqu\u2019aujourd\u2019hui nous comptons au moins dans notre belle province quelques 11 parcs de camping dont plusieurs offrent des endroits favorables pour la pêche et répondant à tous les goûts et à tous les besoins.L'entreprise privée n'est pas restée en arrière.L'Association des Terrains de Camping et Caravaning du Québec compte en 1975 132 membres, c'est-à-dire 132 terrains offrant 30,000 sites pour tentes et 12,000 sites pour roulottes complètement pourvus de services électricité, égout et eau potable, et nous calculons qu\u2019au delà de 200,000 familles tant du Québec que d'ailleurs visitent tous ces endroits de villégiature durant la belle saison.Nous devons vous avouer qu'il y a dans la province plusieurs sortes de terrains de camping comme il y a plusieurs sortes de campeurs.Certains sont plus bruyants que d'autres dû à leur proximité des grandes villes, d'autres plus éloignés offrant une plus grande tran- quilité et aussi plus près de la grande nature, mais tous ces terrains offrent tous les services que les campeurs exigent et des nuits de repos bien méritées pour tous les visiteurs.Nous devons.vous ajouter que ces terrains membres reçoivent une inspection annuellement par son secrétaire inspecteur.L'Association a pour but de promouvoir le camping au Québec, une façon bien légitime de connaître son pays et sa province.C\u2019est pourquoi nous faisons tous les efforts pour présenter au public campeur ce qu'il y a de mieux dans nos terrains.On édite tous les ans ungui- de de camping qui est à notre avis est bien vu du campeur car d'année en année, il prend un essor grandissant, ce qui a pour effét de voir surgir de nouveaux adeptes de la vie de plein air.Les expositions prennent de l'ampleur à tous les ans, la radio, la télévision, les journaux, tous , font un effort gigantesque pour ebh- courager le camping et la vie en plein air dans labelle province.Espérons que d'ici quélques années nous pour - rons compter assez de terrains de camping bien aménagés pour satisfaire toute la clientèle de cette vie tant recherchée, celle de l'éloignement des grands centres procurant la tranquilité pour -quelques heures.Nous vous répétons que le groupement des Terrains de l'Association offrent tout aussi bien à nos propres campeurs qu\u2018à ceux de l'extérieur des terrains choisis pour leur administration s- rieuse, l'aménagement amélioré des emplacements, l\u2018esthétique du paysage, les commodités nombreuses et l'accueil hospitalier qu'on y trouve.Cet été si vous voulez éprouver d'agréables surprises, feuilletez le Guide, lisez les annonces des terrains membres et leur nomenclature sur tous les terrains situés en quatre coins de notre Province et partez à l'aventure.Venez installer votre tente sur les terrains de votre choix, venez admirer les paysages enchanteurs de notre belle Province.Restaurant S-Kim-0 | 590 Boulevard Est, Louiseville Tél.: 228-3440 Pour une nouvelle saison.vous offre: © ® sa piscine © Le Club de Golf de Louisev Nouve.le administration a Village des Noël, Louiseville ® son terrain de golf son terrain de pratique sa salle de réception - (dates encore disponibles) ® son cocktail lunch ille Pour toutes informations: signalez: 228-4761 mater RSL, ADS: .\u2014 «male ae en .- Camper à la québécoise Sur les terrains de camping du Québec fréquentés en majorité par les québécois, il se dégage une atmosphère très caractéristique reflétant nos habitudes, nos exigences, nos aptitudes, nos goûts, nos activités récréatives et notre climat.C'est donc dire que sur les terrains de camping du Québec on se trouve bel et bien chez soi.Le camping au Québec est devenu aujourd'hui un mode de vie de plein air de plus en plus populaire chez les québécois qui ont su surmonter ce qui d'abord sem- biait des obstacles, tels que la température, le climat, l'étendue du territoire, les moustiques et une population non encore initiée au camping, sauf pour les pè- cheurs, les chasseurs et les scouts.+ Le camping au Québec y est installé à demeure.Longtemps on a douté de sa survivance.Aujourd'hui les faits prouvent le contraire.Le besoin de s'évader occasionnellement des centres urbains continuera de s'accroître.Le retour à la campagne symbolisera toujours \u2018 la paix et la détente dans la belle nature; ce qui reste vrai, sauf pour ceux souffrant d'urbanite, toujours à la recherche de terrains urbanisés, avec tout ce que ça comporte d'inconvénients.Ce qu'il faut avant tout prévenir dans la conception d'un terrain de camping c'est cette uniformité propre aux villes qui, prétend-on, se doivent d'être ainsi pour devenir fonctionnelles.Comme les terrains de camping doi - vent leur existence au fait qu'ils accommodent des personnes aux exigences et aux -goûts variés, c\u2019est dans la disparité qu'ils devront coh- tinuer de proliférer.Plus on incitera les terrains de camping à se standardiser plus on les forcera à installer des services superflus et inutiles réclamés non pas tellement par les véri- \u2018tables campeurs mais surtout par ceux victimes de notre société de consommation.Une telle tendance contribue a élever le prix de revient et les frais d'opération dont le client devra un jour payer la note si le terrain doit survivre et le propriétaire en tirer sa pitance.Heureusement, les québécois deviennent de plus en plus eux-mêmes et campent de plus en plus en fonction de leurs propres besoins, selon leur âge, leur sexe, la saison et leur aspiration.Plus le camping québécois se rapprochera de sa maturité, plus on jugera inutile l'existence des terrains sophistiqués, dont l'ampleur des services disponibles et des activités récréatives finissent par faire oublier ce que le véritable campeur recherche:* la simplicité dans le beau, la paix, l\u2019abandon et la détente, le tout assaisonné d'un minimum de confort et de services essentiels.Mème si le camping continuera d'évoluer dans le même sens que les exigences polyvalentes des campeurs, on peut affirmer que la crise de transition qu'a subi le camping québécois depuis une dizaine d'années est terminée.À la bonne heure, car ça permet aux propriétaires d'entreprises de camping d'opérer dans un climat de stabilité à la suite d'une planification réaliste à l'abri des.hauts cris du premier venu en mal de jouer à l'expert.Une des tendances actuel- casionnellement.lis sont surs d'un grand espace sur lequel ils peuvent planter leur tente ou parquer leur roulotte en quasi permanence.Ca simplifie letrans- bordement de l'équipement, ça élimine le remorquage les chez nos campeurs québécois sevrés du camping entassé sur des damiers c'est la recherche de sites plutôt vastes qu'on loue à la saison ou à l'année, même s'ils doivent en payer le prix et ne l'occuper qu'oc- au travers une circulation congestionnée, ça contribue à prolonger la fin de semaine et à enprofiter aumaximum.Disparaissent également les inconvénients du montage et du démontage de la tente sous la pluie.Goudreau Sports Jean-Paul Goudreau, gérant 80, St-Olivier St-Alexis-des-Monts Tél.: 265-2031 Escompte et service personnel Le plus grand magasin de détail et de gros de la région Vaste choix dans les marques les plus connues telles que: - Wilson - Cooper - - Daignault - Rolland - - Spalding - Bauer - et Adidas Spécial du mois de juin: souliers \u201cAdidas Rom\u201d _- au prix de: A $17.95 | Petite clinique médicale le Petit Almanach du Chasseur et du Pêcheur a pensé qu'il vous serait agréable et surtout utile, de retrouver dans ses paques quel- uges conseils sur les traitements des différentes blessures que vous pouvez vous infliger au cours d'une partie de chasse ou de péche.A cet effet, nous vous avons dressé une liste des blessures les plus fréquentes et de leurs traitements, avec les médicaments que tout chasseur et pêcheur prudent transporte toujours dans ses bagages.Mais auparavant, permet- tez-nous de renouveler un conseil de l'an dernier.Ayez toujours à portée de main une petite trousse d'urgence comme il s\u2019en vend dans toute pharmacie pour une somme relativement minime.Vous pouvez aussi vous en confectionner une en y incluant: peroxide, mercurochrome, diachilons, gaze à bandages, comprimés d'aspirine, sels effervescents, coton absorbent, bicarbonate de soude.Voici maintenant les différents soins d'urgence à donner en cas de: Hémorragie nasale Asseoir le malade dans un courant d'air,la tête légèrement en arrière, l'empêcher de se moucher.Mettre des compresses froides sur le nez et sur la nuque.insolation ou coup de soleil Placer le malade à l\u2019ombre, la tête élevée; desserrer les vêtements, appliquer de la glace sur la tête ou à défaut des compresses.d'eau aussi froide que possible.Blessure par un hamegon ee Couper la peau pour dégager l\u2018hameçon, ne jamais tirer sur celui-ci.Le sortir en sens contraire de son entrée.C'est-à-dire lui fai - re continuer son trajet dans le même sens que son entrée.Désinfecter la plaie, appliquer de la teinture de métaphen.Empoisonnement re Faire boire beaucoup d'eau chaude salée ou simplement de l'eau froide si l'on n'a pas autre chose.Fracture \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 ere Immobiliser le membre fracturé au moyen d'attelles faites avec fusils, cannes à pêche ou branches d'arbre.Attacher avec des ceintures, des cravates, enfin tout ce que vous aurez sous la main pouvant servir à cet usage.Blessure par une arme à feu \u2014_\u2014 Exercer une compression entre la plaie et le coeur s'il y a hémorragie artérielle et entre la plaie et l'extrémité du membre si l'hémorragie est veineuse.Lorsqu'il y ahémorragie artérielle le sang est rouge vérmeil et jaillit par saccades correspondant à chaque pulsation du coeur; dans le cas d'une hémorragie veineuse le sang est rouge foncé et son cours est continu et régulier.On peut exercer cette compression soit avec les doigts ou un linge propre.Maintenir sur la plaie un pansement humide pour empêcher l\u2018infection.Transporter le blessé sans tarder chez un médecin ou à un hôpital car cette catégorie de blessure est toujours très grave.Echaudure et brûlures L'échaudure est causée par une chaleur humide comme l'eau bouillante, la vapeur, la graisse chaude, etc.\u2026.La brûlure est causée par une chaleur sèche, le feu, un courant électrique, un acide.corrosif.S'il y a des ampoules, ne pas les crever.On peut faire une lotion calmante avec une cuillerée à dessert de bicarbonate de soude par chopine d'eau chaude.On trempe un morceau de gaze dans cette solution et on applique sur la brûlure: si on n'a pas ces objets, couvrir simplement avec de l'ouate et enrouler d'un bandage peu serrê.Corps étranger dans l'oeil Ne pas frotter l'oeil, essayer de déloger le corps étranger avec le coin d'un mouchoir trempé dans de l'eau si possible préalablement bouillie.Lorsque le corps étranger est incrus- tré dans le globe oculaire, il ne faut pas essayer de l'enlever, mais plutôt mettre quelques gouttes d'huile d'olive sur la pupille et y appliquer un tampon d'ouate recouvert d'un bandage suffisamment serré pour immobiliser le globe oculaire jusqu'à ce que vous puissiez joindre un médecin.Bonne pêche, bonne chasse, mais soyez prudents!!! Entorse Appliquez des compresses d'eau très froide pendant une vingtaine de minutes et immobilisera ensuite le membre par un bandage assez serré sans qu\u2019il n'entrave la circulation.Indigestion S'efforcer de faire vomir le malade.Lui donner par la suite du bicarbonate de soude (soda) dans de l'eau chaude de préférence.Asphyxie par noyade (méthode Holger-Nielson)\u2014 Etendre l'asphyxié sur le ventre, les bras croisés soutenant la tate, face au sol.Voir a ce que rien n'obs- .true les voies respiratoires Se placer à genoux à la tê- te du noyé, les mains à plat sur le dos de la victime, au niveau des dernières côtes.Appuyer fortement en comptant lentement jusqu\u2019à quatre, relâcher dans le meme rythme, ensuite élever les coudes de la victime en comptant également jusqu'à quatre et les abaisser dans le même mouvement.Meme si le noyé ne donne aucun signe de retour à la vie au bout d'un certain temps il faut persévérer car on a déjà vu des cas où I'asphyxie n'a été sauvé qu'après cinq et même six heures de travail de la part des sauveteurs.Blessure par clou rouillé Désinfecter la plaie avec du peroxide.Appliquer des compresse humides suivies d'un badigeonnage à la teinture de métaphen ou au mercurochrome.|| est à noter que le mercurochrome peut étre employé sur toutes les parties du corps contrairement à la teinture de mé- taphen qui ne peut être appliquée dans la figure.Bienvenue à St-Alexis des Monts 20 RRR EAA HEURS, NOUS SOMMES PRÈS DU PARC MASTICOUCHE Venez exercer votre sport favori en profitant des nombreuses facilités que nous offrons avec nos chalets, lieux de camping, motels, etc., etc.OUVE RTURE OFFICIELLE 10 MOTELS © SALON BAR POUR LA SAISON: 14 juin Avec licence complète DANSE avec ORCHESTRE toutes les fins de semaine réception MANOIR DU LAC CACHE Fommoc A é accommoder St-Alexis-des-Monts .Tel.: 265-2083 300 personnes pour Salle à manger, terrain de camping, chalets à louer banquets à la semaine ou au mois.85 espaces pour tentes avec electricite, et 23 roulottes de voyage.© noces Viateur St-Onge, prés, St-Paulin © fêtes intimes 265-2083 \u2014 268-2023 265-2083 CLUB DE GOLF DE BERTHIER INC.1480 GRANDE-COTE BERTHIERVILLE Pro-Shop et chalet: tél.: 836-4811 \u2018Montréal tél.: 581-4346 Parcours 18 trous = par 72 6340 verges GREEN FEES: Lundi au vendredi .$6.00 Samedi, dimanche | etfétes .9.00 Actions disponibles, valeur $250.00 payables comptant - ou à tempérament.$130.00 .\u2026.\u2026.\u2026.160.00 Epoux-Epouses .225.00 Familial .\u2026.\u2026.250.00 Seuls les actionnaires sont acceptés comme membres réguliers.Féminin simpie .Masculin simple .Abonnement spécial pour non actionnaire sur semaine seulement (du lundi au vendredi) $90.00. _- En camping, il faut que la- maman passe des vacances agréables et reposanges.|! ne faut pas que les repas deviennent une corvée pour elle.Il faut aussi que tout s'adapte au rythme de vie et à l'équipement dont on dispose en camping.|! n\u2019est pas question d'apporter avec soi toute la batterie de cuisine de la maison.Il convient de limiter au strict nécessaire.Pour cela, il faut préparer à l'avance les menus de la fin de semaine, du périple.Comme la pêche est le passe-temps favori des campeurs, des caravaniers, il faut prévoir le poisson dans ses menus.|l faut savoir préparer le poisson qu'on rapporte afin qu'il soit appétissant, délicieux.|| faut aussi savoir cuire les différentes espèces de poissons.Nous y reviendrons après avoir composé quelques menus .de base.Disons d'abord que le déjeuner doit être substantiel, car le midi, - La vie de -plein air ne serait pas complète si l'on oubliait la cuisine.Nous vous donnons ici une liste de base à laquelle vous pourrez ajouter les articles qui vous sont indispensables.Dans la cuisine Farine, sucre, cassonade que vous placez dans- des boîtes métalliques scellées par un diachylon; sel auquel vous ajoutez quelques grains de riz; poivre, quelques épices, allumettes de bois dans un pot fermé; lait en poudre, thé, café, cacao; mayonnaise, moutarde; un rouleau de papier absorbant; un rouleau de papier d'aluminium fort; savon de vaisselle, poudre anettoyer, tampons de laine d'acier traité.ou non, une éponge ou lavette, une nappe en plastique.Batterie de cuisine L'idéal, c'est la batterie de chaudrons qui s'emboîtent et comprend généralement 3 casseroles, 2 poélons.Vous pouvez vous procurer pour une modique somme, un gril - le pain adapté spécialement au réchaud à essence ou à gaz.N'oubliez pas un ouvre- boîte, une série de bols en plastique.c'est un casse-croûte qu'il faudra préparer.Le soir, le souper sera plus élaboré.Pour le casse-croûte, pas de cuisson ni vaisselle.Le Ministère Fédéral de la Santé, recommande, pour une alimentation saine, ce qui suit: lait, fruits, légumes, pain et céréales, viande et poisson.Déjeuner: (pour 4 personnes - deux adultes et deux enfants) a) Pamplemousse, ou jus d'orange, ou oranges, ou jus de pomme, melon d'eau b) oeufs et bacon, ou crêpes avec saucisses ou sirop d'érable, ou jambon et oeufs, ou céréales, avec omelettes au fromage, ou roties et fromage, ou oeufs pochés ou oeufs brouillés c) roties et confitures, ou brioches, ou roties et marmalades, roties et miel Apportez des choses en boîtes si possible et pro- curez-vous quelques petits livres de recettes qui vous enseigneront comment apprêter les viandes que vous pourrez faire sur un hibachi ou autres genres de poéles B.B.Q.L'usage du papier-plomb\u2014 I! est surprenant de voir comme |e papier - plomb pour un exemple, peut vous aider dans beaucoup de cas si l\u2019on a un peu d'imagination.Le papier-plomb peut servir à un tas d'usages comme \u2019 des bavettes quand vous voyagez avec des enfants.| peut servir a faire un verre a boire en un rien de temps.Le papier-plomb garde les bouteilles de bébé au chaud en voyage.Avant de faire vos valises, enveloppez vos souliers, la poudre, les débarbouillettes trempées, les brosses à dents, les bouteilles de parfum dans du papier d'aluminium ou plomb.|| peut encore servir a envelopper vos maillots de bain, et autres objets mouillés.Vous pouvez en étendre sur vos siéges d) café, ou thé, ou cacao Casse-croûte a) Pain croûté et foie gras, tomates, céleri, concombre, olives, radis, ou bouillon à la reine, saucisson avec pain français, sandwichs au porc frais, laitue et concombre, jus de légumes, ou oeufs durs, mayonnaise toma- - tes, concombre, ou cuis- \u2018ses de poulet (froid), salade verte, ou fromages et tartines beurrées.b) Pêches, liqueurs douces, gâteau et lait, prunes et liqueurs, ou brioches, melon d\u2019eau, ou tablettes de chocolat, ou poires, ou raisins, cerise, thé glacé Souper a) Jus de tomate avec assiette de hors-d\u2019oeuvre (céleri, olives, restes de saucisson, pâté, biscuits salés); ou soupe aux lê- Cuisine de voiture.Vous pouvez envelopper vos aliments chauds ou froids dans ce papier pour les conserver.tl peut aussi abriter un feu que vous allumez sous la pluie.- Les fruits Faites attention aux fruits sauvages que l'on retrouve en forêt! La plupart ne sont pas comestibles et sont vé- néneux.Les champignons comestibles.sont délicieux, mais il faut en laisser le dhoix aux experts.Les bruits nocturnes peuvent effrayer les gens qui ne sont pas habitués à dormir en forêt.Certains campeurs prennent la précaution de ten.« une çorde sur laquelle sont suspendues des boîtes de conserve vides autour de leur tente.Si un animal venait à passer par là, le bruit l\u2019en éloignerait et vous vous sentiriez plus en sécurité.Sachez.donc profiter au maximum de la vie en plain air cet été, suivez les quelques règles élémentaires de prudence et de sécurité en forêt et allez à la découverte du Québec et de ses mille et un visages.a gumes, ou bouillon de boeuf avec croutons, ou épis de mais, ou consommé avec biscuits soda, ou crème de tomates, ou soupe poulet et nouilles, ou crème d'asperges avec biscuits salés, ou consommé en gelée garni de rondelles de citron b) Steak grillé sur charbon de bois avec pommes de terre cuites dans labrai- se, haricots verts; ou spaghetti - italien, salade verte; ou jambon avec purée de pommes de terre, salade de chou, ou shishkebab sur riz (agneau, ou boeuf) avec oignons, champignons et piments verts; ou salade de thon, céleri, concombre, cornichons, mayonnaise avec sandwichs au fromage; ou salade deriz avec porc froid, saucisson, cornichons, tomates, concombre; ou boeuf bourguignon avec pommes de terre vapeur, haricots verts; ou plateau de fromage ou foie de poulet sauté sur riz, salade de chou; ou poulet froid avec salade (pommes, céleri, noix, endives, vinaigrette); ou assiette de charcuterie avec tomates et concombres; ou hors-d'oeuvre (olives, huitres fumées, biscotes au fromage), poulet froid, salade de pommes de terre, tomages; ou ragout en conserve avec salade verte; poissons avec salade verte, pomme de terre cuite dans la braise c) Pâtisserie (gâteaux) ou fraises avec crème douce, ou shortcake aux fraises; ou pommes farcies a la campeuse; ou pouding au riz, ou salade de fruits frais.thé ou café, lait, liqueurs douces Poisson Nettoyage: le poisson doit être vide aussitôt que possible.Ne !e lavez pas, mais essuyez-le avec du papier absorbant.Coupez la tête à la hauteur des ouies.Videz bien le poisson, essuyez-le bien à l'intérieur.Voyez à ce qu'il ne reste pas de sang le long de l\u2019arête centrale.Pour les poissons avec des écailles, servez-vous du dos d'un couteau et travaillez de la queue à l'avant.Modes de cuisson Frit dans la poêle: utilisez du gras de bacon, de l'huile, du shortening ou un mélange de beurre et de shortening (le beurre seul brûle).Vous pouvez l'enrober de farine avant la cuisson.Si vous voulez obtenir une croûte épaisse et dorée.trempez le poisson dans Ce que vous devez apporter pour cuisiner en plein air du lait, puis roulez-le dan la farine de maïs.- Cuisson en grande friture Méthode rapide et excellente.Procédez comme pour les patates frites.Placez dans une marmite une quantité suffisante d'huile pour couvrir le poisson.Placez les poissons dans le panier à friture et quand la graisse ou l'huile est brûlante, abaissez le panier.Le poisson est cuit lorsqu'il se défait avec une fourchette.Egouttez-les sur des serviettes de papier et servez avec des quartiers de citron.- grands et les petits poissons.On peut farcir lepois- son.Le temps de la cuisson dépend de la grosseur du poisson.Dans le lait \u2014\u2014\u2014\u2014 Dans une marmite versez une quantité de lait suffisante pour couvrir les poissons.Ajoutez du beurre et de l'oignon haché.Portez à ébullition, ajoutez le ou les poissons entiers et laissez mijoter jusqu'à ce que la chair ait perdu sa transpa- -rence et s'effeuille facilement.Sauces Voyez-le chez: Ski-doo \u201cL\u2019INVITATION\u201d de Bombardier.C.Turenne & Fils © Honda 85 Cohen, St-Gabriel, 835-2362 ® Lawn Boy aa MA ch nee ie Ame = de AT Le confort chez vous.NOUS AVONS AUSSI PLUSIEURS AUTRES MODÈLES POUR USAGES RÉSIDENTIEL OU COMMERCIAL.CLIMATISATEUR MOBILAIRES COMPACTS 5,000 B.T.U.Modèle ACO 55 SK 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conseils destinés principalement au groupe familial; au père de famille qui veut s'éloigner des sentiers battus et découvrir des sites enchanteurs et pour prolonger le plaisir de goûter aux joies que procure la nature.La première nécessité du camping consiste à choisir un bon terrain, planche et sec, à proximité d'une source d'eau potable et de bois de chauffage; ce dernier étant destiné à la cuisson de plein air ou au moins à l'indispensable feu de camp qui prolonge les veillées au camp.S'il faut éviter les mare- cages, il faut aussi, se méfier de monter sa tente- roulotte trop près des espaces à d.couvert, surtout près des grands lacs où le vent peut causer de sérieux ennuis.Personnellement, je ne pose jamais ma tente- roulotte sous les arbres, car la pluie continue de tomber bien après la fin de l'averse, mais si le soleil devient un handicap , je pose une toile abri, ou je prolonge le double-toit de ma tente-rou- lotte en auvent.Soit dit en passant, on reproche à la tente-roulotte de fabrication nord-américaine de double toit mais il est facile d'y remédier, soit en posant une toile par dessus la structure de la tente-roulotte et err prolongeant la toile en avancé ou auvent; d'autres préfèrent suspendre le double toit à l\u2019intérieur à l\u2019aide de cordons élastiques.En camping sauvage on doit prévoir la nourriture pour la durée du séjour à moins d'avoir une source d'approvisionn.ement à moins de 5 milles de votre campement.Les viandes, farine, sucre doivent être remisés dans des contenants hermétiques, de préférence en tôle d'aluminium et remisés tous les soirs dans le coffre de l\u2019auto (raton laveur, ours, moufette se font parfois un casse- croute à vos dépens).Si le réfrigérateur ou la glacière est utile, l\u2018approvisionnement en glace ou en combustible pose un réel problème.On peut se fabriquer une glacière de fortune en creusant un trou dans la terre et y enfouir un contenant de tôle ou d'aluminium toujours hermétique.Gibiers etpois- sons doivent être suspendus à un arbre à plus de 15 pieds du sol et recouverts d'une toile de lin mouillée.Les animaux sont inoffensifs si vous avez la précaution de mettre votre nourri- aure à l'abri; d'autre part, vous pouvez vous faire des amis des écurreuils, oiseaux et autres petits mammifères qui ne demandent que des restes de repas.Mais attention, ils deviennent vite effrontés.Organisation générale Je préfère l'essence comme combustible pour la cuisine, l'éclairage et le chauffage, toutefois avec un réservoir suffisant de gaz propane, vous obtiendrez les mêmes résultats.Si j'emploie l'essence habituellement au camping sauvage, la popote est faite sur feux de bois tandis que le chauffage et l'éclairage sont assurés par le feu de camp.De bons vêtements chauds sont nécessaires pour les.soirées fraïches ainsi que des cirés et des bottes pour la pluie.N'hésitez pas à laisser les enfants courir à la pluie s'ils possèdent de bons imperméables, ils n'attraperont sûrement pas la grippe car la transition fatale entre le froid de l'extérieur et le chaud du camp d'été n'existe pas sous la tente.La trousse de secourisme est une bonne assurance, tant misux si vous n'avez pas.à vous en servir; sa présence dans vos bagages est déjà une précaution contre les impondérables.N'oubliez pas de vous procurer un permis de circuler en forêt et avertissez vos voisins de l'endroit probable de votre campement, sinon avertissez le garde feu le plus rapproché de votre campement.Soyez prudent avec les feux, surtout par grands vents et temps sec.Creusez une fosse pour vos ordures ménagères et vos toilettes.Si vous avez une toilette portative avec sacs de polythène à jeter, le \u2018\u2019petit coin\u2019\u2019 n'offre plus de problème pour madame ou les jeunes enfants, il est.particulièrement utile la uit, car ces personnes ont toujours peur de quitter la tente-roulotte dans I'obscurité, Recouvrez la fosse à ordure après chaque usage par précaution contre les mouches et les rodeurs nocturnes.La tente-roulotte au camping sauvage Si vos loisirs ne sont pas restreints à la pêche, faites des excursios dans les environs avec les enfants apprenez leurs à identifier les arbres, les plantes et les oiseaux, dans la grande solitude, rien n\u2019est plus réconfortant que de pouvoir identifier un oiseau ami, c'est comme si l\u2019on rencontrait un ami en l'appelant par son nom.Si vous aimez la grande nature, la solitude, l'évasion, la tente-roulotte vous permettra de dénicher des coins enchanteurs.Si vous hésitez à partir à l'aventure, consulter un bn guide de terrain de camping; les parcs de l'Etat ont des sites sauvages et la Compagnie de Papier international offre des cartes routières de chemins de chantiers, qui vous méneront à de veaux sites.Le camping sauvage n'est plus réservé aux chasseurs et aux pêcheurs.La tente- roulotte peut maintenant vous permettre de faire participer toute la famille à vos joies de l'aventure.des 5e oe vv as pe, = + ms yr SC pect 4 5 2 es f EY + { 2 Ee rs = gs AS | Te a 4 \u2014 © .TR $ + ¥ L EX + = 4 ; J se ® \u201cA a dD Lu tr rompre are $e * 7 £0 ; TR, = |: 4 $ 5 pez >e er Buse = Ee 8 a AY 74 + ja 3 i SE TEE D é> a $ mare Smeg Sportive est i} Page 12 ® le mercredi 28 mai 1975 BERTHIERVILLE \u2014 La maintenant ouverte.Depuis environ deux semaines, les amateurs de bière se donnent rendezvous à la première brasserie de Berthierville qui est d\u2019un très grand chic.; Lors de la construction de cette bâtisse, les (J.-G.B.) L'atmosphère familial qui règne dans la Brasserie La Sportive de Berthierville tire ses origines de ses propriétaires MM.Gérard Roch et Lucien Belhumeur.L'un est le beau- frère de l'autre ou vice-versa, comme vous l\u2019entendrez.Tant par sa conception que par son aménagement intérieur, La Sportive vous accueille dans un atmosphère qui fait que vous vous sentez immédiatement chez-vous et non dans un endroit étranger.D'ailleurs, les nombreux clients que nous y retrouvons chaque jour depuis son ouverture sont un témoignage vivant que La propriétaires ont pensé à tout.Grâce à son architecture, il règne à la Brasserie La Sportive un atmosphère chaleureux.Hommes et femmes qui s\u2019y rendent constatent le bon goût des propriétaires qui ont à coeur de satisfaire leur clientèle, La Sportive n'est pas Sportive est un endroit de rendez-vous idéal pour se retrouver, pour rencontrer des amis dans un atmosphère agréable.Gérard Roch Félicitations et bon succès! ENTREPRISES DENIS & ROBERT ENRG.Pierre \u2014 Sable \u2014 Excavation \u2014 Pépine seulement un endroit où berthelais et visiteurs peuvent déguster leur bière favorite.Ils peuvent vy savourer de bons repas.préparés par un chef cuisinier d'expérience.Et un personnel qualifié est à la disposition des clients.Lors de notre visite à la Brasserie La Sportive.nous Une affaire de famille Lucien Belhumeur MM.Roch et Belhumeur, dont la parenté est liée à leur mariage, ont misé sur la simplicité dans leur décoration intérieure et c'est probablement l'une des causes du succès de leur commerce.Le client se sent chez lui, que ce soit pour une consommation ou pour un bon repas, et non dans un palace où il n'oserait élever la voix de peur de se voir indiquer la sortie.A La Sportive, les clients sont attablés par petits groupes, discutent amicalement, sans distinction de classe, de clubs sociaux et même de sexe puisque, comme vous le savez, les Brasseries accueillent aussi bien le sexe faible que le sexe fort.C\u2019est peut-être une des raisons qui fait qu\u2019il est agréable de faire = vanessa see ve Maen MAL SE La Sportive maintenant ouverte avons pu y remarquer l'aménagement d'une très belle cuisine, une salle à manger de très grande classe où tous peuvent prendre quelques heures de repos et de tranquillité à l'heure des repas, durant l'après-midi ou gr wt oe A vd Sr a après le travail.Nous avons u aussi constater un bar jen aménagé et qui pourra satisfaire les goûts variés de tous.Depuis son ouverture, la Brasserie La Sportive a reçu des centaines et des centaines de clients.Ces derniers deviendront probablement des habitués de La Sportive qui entraineront leurs amis a y mettre le pied une fois pour prendre goût à cet atmosphére et y revenir souvent.\u2018 : -~ \u2019 756-6541 Meilleurs voeux de succes! Nous sommes heureux d\u2019avoir collaboré à la réalisation de la brasserie.Jos.Nicoletti & Fils Ltée BETON PRÉPARÉ READY MIX CONCRETE 756-4188 C.P.395 JOLIETTE et longue vie a la nouvelle brasserie.Lafontaine 181 du Collège Berthierville une visite dans une brasserie 836-2017 836-4707 comme La Sportive.Félicitations! w> & Cie Ltée Eugène Lafontaine prop.Embouteilleur autorisé de Coca-Cola Ltée.votre représentant Brassée au Québec par la Brasserie Labatt Limitée , p.widry 221 Frontenac, Berthier Sis Là Donat (BBQ) et Mado (J.-G.B.) Deux noms qui seront bientôt sur toutes les lèvres des clients de Ia Sportive.deux noms qu'il suffira de prononcer pour vous mettre l'eau à Ia bouche.Vous aimez la Bouillotte, les fèves au lard, le rosbif, la tourtière?Donat et Mado vous attendent avec des mets succulents, bien préparés.Ces deux responsables de la cuisine.que nous avons rencontrer sur les lieux de leur travail.et nous en avons encore l'eau à la bouche! sont prêts à offrir à la population de toute la région leurs mets, préparés à leur façon.avec leurs Tecettes exclusives.Une bouillotte à La Sportive sera plus qu\u2019une bouillote et Jeur tourtière vous leru oublier toutes celtes dégustées ailleurs.Mulgre intense chaleur qui régnait duns les cuisines, que voulez-vous, il faut prendre leté quand il passe.Donat et Mado ont oublié pour quelques minutes leurs chaudrons pour nous presenter leurs projets pour les mois à venir.Premièrement, rappelons les quelques mets soulignés au début.soit la tourtière- maison.la bouillotte, les fèves au lard.le rosbif.auxquels on pourra ajouter le spaghetti, le rib steak et Nous sommes heureux d\u2019avoir coopéré à la construction de ce bel établissement.Léo Chevrette Contracteur en fondations 261 Lévis Berthierville 836-4396 Bon succès! quelques autres mets que le cuisinier ajouter au fur et a mesure de la demande.Chaque jour.les clients auront le choix de trois menus.plus certaines variètes à la carte.Mais, les clients devront le noter avec soin.Donat ne veut pas qu'être un bon cuisinier.il veut innover.Tout au cours de Fêté.La Sportive présentera des ue- Livités gastronomiques spéciales.comme par exemple.des soupers aux beans, des epluchettes de blé d'Inde.des parties d'huitres, ete.Si vous avez des suggestions, confié7-les lui, il saura les exploiter.En fait Donat Martel, que tous connaissent sous le nom de Donat \"BBQ.veut organiser une soirée spéciale par mois, commencant au début de juin avec un souper canadien.Page 13 e le mercredi 28 mai 1975 Les mordus de bonne chair, ceux qui veutent en avoir sur le palais ceux qui ne craignent pas les révoltes de leur estomac.feraient bien de surveiller le calendrier des activités de la cuisine de La Sportive.De la plomberie et la boucherie à la Brasserie (J.-G.B.) M.Gérard Roch est entrepreneur en plomberie à Joliette et M.Lucien Belhumeur.boucher / Dépositaire Bom Félicitations! Nous avons fourni et gravé les plaques des commanditaires apparaissant sur les tables du Bar Salon.à la Brasserie \u201cLa Sportive\u201d © AUTOMOBILE LTEE Dépositaire Chrysler \u2014 Dodge o Plymouth Camions Dodge bardier (vêtements et accessoires) PLL ATE (CVG RT ETT mobiles Val-Bar a Berthierville.Deux métiers qui n'ont pas tellement de relation entre eux, et encore moins avec un commerce comme une brasserie.Qu'est-ce qui a amené ces deux beaux-frères à investir plus de $50,000.00 au 1001 de fa rue du College à Berthier- ville?Pas facile de répondre à cette question.Le goût du risque?Le goût de l'aventure?l'espoir que ça marchera et gonflera un peu plus les goussets?Le désir de donner à fa population un endroit de rencontre comme il en existe dans d'autres villes?Toutes ces suppositions sont valables.Le commerce des Brasseries, permis au Québec depuis déjà quelques années, attirent de plus en plus les hommes d'affaires entreprenants et MM.Roch et Belhumeur se sont laissés tenter par l'aventure.A peine une semaine après l'ouverture, ils ne regrettent rien.meme si l'accueil favorable qu'ils ont reçu de la population leur occasionne des heures supplémentaires de travail et leur cause parfois de sérieux maux de tête, désireux qu'ils sont de satisfaire leur clientèle malgré les inconvénients occasionnés par tout commerce au cours des premières heures d'opération.prop.Lucien Bellehumeur Venez vous détendre avec vos amis! La direction et le personnel remercient sincèrement tous les annonceurs qui ont rendu possible la publication de ce cahier spécial à l\u2019occasion de l'ouverture officielle de la Brasserie \u201cLa Sportive\u201d de Berthierville.1001, du Collège, Berthierville Gérard Rock prop.Un accueil chaleureux vous attend! 836-6250 ¥ / r \u2018 Page 14 e le mercredi 28 mai 1975 Intersection du Un franc succès à cette nouvelle brasserie.Gérard Roch Inc.\u2014 Plomberie \u2014 \u2014 Chauffage \u2014 140, Curé-Rondeau Notre-Dame-des-Prairies Joliette Tél: 753-9802 Collège et de la 41-42 (J.-G.B.) M.Lucien Belhumeur et M.Gérard Roch n'ont pas seulement le sens des affaires, il ont également le sens de l\u2019orientation et l'emplacement de La Sportive en est une preuve flagrante.Où pouvait-on mieux situer une Brasserie à Berthierville qu\u2019à l'intersection de la rue Du Collège et de la route 41-427 La Sportive, et son nom lui va à merveille, est située près du terrain de baseball, de I'aréna et du Centre Cultürel deux centres d\u2019attractions qui monopolisent une bonne partie de la population de toute la région.Et comme l'atmosphère d\u2019une Brasserie n\u2019a rien à voir avec les autres débits de boisson, tavernes, hôtels, Tél.: 753-5291 275 Rue Baby, Tout le succès désiré! Vente et Service REFRIGERATION Jacques Majeau, président JOLIETTE, P.Q.Nous avons fourni l'équipement du restaurant et de la brasserie.plusieurs restaurants licenciés ou autres, La Sportive peut étre assurée que peu importe les activités qui se dérouleront a l\u2019'aréna ou au Centre Culturel, elle en \u2018\u2018subira\u201d les retombées économiques! Il ne faudra pas négliger non plus la proximité de la polyvalente qui alimentera, surtout le midi, La Sportive, au grand détriment de la cafeteria.D\u2019ailleurs, enseignants auraient déjà adopté la cuisine de Donat et Mado après une bonne bière en fût.Quant aux élèves, ils s\u2019en mordent la langue, les moins de 18 ans sont irrémédiable- / ment refoulés vers les murs de la cafeteria de I'école qui les a toujours bien nourris jusqu\u2019à ce jour.MM.Belhumeur et Roch ne tiennent pas à compter parmi leur clientèle les mineurs, la loi leur interdisant l'entrée de tout débit de boisson.Quant aux plus âgés, ils sont les bienvenus, non pas seulement pour prendre une consommation, mais pour profiter d\u2019un atmosphère tout spécial où la cordialité occupe la première place.Ouverture officielle Le 17 mai dernier, La Sportive ouvrait ses portes sans tambour ni trompette, mais MM.Belhumeur et Roch nous en promettent pour plus tard, alors qu\u2019ils feront une ouverture officielle de leur établissement.Aucune date n\u2019a encore été fixée pour cet événement, mais il semble bien qu'on ne perd rien en attendant.Une fois le personnel bien en place, les difficultés d'ouverture surmontées, les deux propriétaires étudieront les modalités d\u2019une ouverture officielle digne de leur établissement.Cet événement sera à surveiller et l\u2019annonce en sera faite à l'avance dans notre journal.Tout le succès désiré à la nouvelle Brasserie \u201cSportive\u201d de Berthierville.Paul Giroux Assurances Inc.811, Giroux Berthierville 836-2075 Nos voeux les plus sincères à la Brasserie \u201cSportive\u201d a l'occasion de son ouverture.(819) Dupuis Amusement: Qué.JV 1r3 LOUISEVILL 420, Avenue STE-DOROTHÉE APPAREILS AUTOMATIQUES 228-4494 Jen ai pour GEORGES ROY votre agent Molson et ses employes.Félicitations a la Brasserie \u201cSportive\u201d. Franc Succès! a la Brasserie \u201cLa Sportive\u201d Félicitations! 4376 boul.des Grandes Prairies Montréal (514) 326-6100 \u2014 li.dir.1-(800) 361-3860 taverne ® brasserie.etc.© Système de bière en füt © Contrôle de boissons alcooliques Auto Bar automatisés par Auto Bar Page 15 © le mercredi 28 mai 1975 SYSTÈMES d\u2019 AutoBAR LAURENTIEN INC.FELICITATIONS a la Brasserie \u201cSportive\u201d.NS Nous avons coopéré à la construction en fournissant blocs et briques.Gilles Mayer 531 Rivière Bayonne Nord Berthierville 836-3430 © Manufacture d'équipement pour hôtel ® bar salon e ® Service de comptabilité permanente pour hôtels Meilleurs voeux! Les travaux d'électricité et de chauffage électrique sont FÉLICITATIONS pour l'innovation de cette nouvelle brasserie.% % # Les matériaux de construction ont été fournis par: CHARLES LACOURSIERE INC.Châssis panoramiques Portes & Châssis © Moulures e Plywood 701 Ave du Collège Tél.: 836-3595 Berthierville l\u2019oeuvre de: Cardin Electrique Enr.900 Grande Côte Berthierville 836-4773 Nous sommes heureux d'avoir fourni l\u2019ameublement.Bon succès! 4610 rue St-Andié St-Edmond, 835-4468 M.Julien Loiselle, agent de la BRASSERIE O\u2019KEEFE de Joliette ANDRE et ses employes, LEFEBVRE prop.offrent leurs meilleurs voeux 3 style canadien « à ind chambre de succes a cette nouvelle réalisation, la Brasserie \u201cSportive\u201d de Berthier.~~ | Page 16 e le mercredi 28 mai 1975 - | Co : + 400000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000006000C Nous sommes heureux d\u2019avoir contribué a l'isolation et la décoration É ÆAX des murs et plafond de la brasserie LL seunPriionm La Sportive\u201d ; SE r .Co .] = aus mee solation de la Rive Nord Enr.e Mousse polyurethane giglée e Mousse formaldehyde urée \u201cInsulspray\u201d e Peinture ignifuge sur toutes surfaces e Nouvel isolant giglé.complètement à l\u2019épreuve du feu T.C.l.- 75 | | e Estimation gratuite 32, Dion \u2014O Joliette 753-7638 756-6688 Meilleurs Félicitations! voeux et de longue franc vie! succes! 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 JUVUUUUUUUUUUUOUUUUUUUVUUUUUUOUVUNUUUUUVUUUUUUOUVUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUVUOUOUUUUUUUUUUOU DUVUUUUUOUUUOOOUOOUOUOUUUUOUOOUOOOOOOOOOUOUOOJUTOTU TITI + Sul DOUUUUUUUUUUUTUUUUUUUUOUUUUUOUUUTUOUUTUUJUOUTTUUUTOUUOUTUUOOU TOO 000000000000 00 GT "]