La feuille d'érable, 7 août 1975, Cahier 1

[" \u201cec era.21 3244 CRE dr > La Vol.31, 20 JEUDI, 7 AOUT 1975 Feuille : : \u2018 oH oH Erable TR Ae ® 2 cahiers e Rédaction et administration à Plessisville - © Les Publications Appalaches Ltée, prop.25\u20ac Dans l\u2019équipe \u201cBANTAM DU QUEBEC\u201d UN POSTE POUR SERGE MARCOUX 113148 71 prit Vue arrière de l\u2019immeuble du guuvernement du Canada maines.C\u2019est au-dessus de la salle de triage du bureau dont un agrandissement sera effectué dans quelques se- de poste qu\u2019on procédera aux travaux.UN AUTRE ACCIDENT.MORTEL (JF) Un résident de Plessisville originaire de Black Lake, M.Urby Mayhue, a perdu la vie en fin de semaine alors que le véhicule qu\u2019il conduisait a subitement quitté la route pour aller choir dans le fossé sur la route 116 entre Plessisville et Laurierville.Selon des sources dignes de foi, l\u2019accident serait survenu dans la nuit de vendredi à samedi.Par ailleurs, un autre accident de la circulation a fait un blessé sur la route 265 entre Plessisville et St-Ferdinand.Selon les agents de la Sûreté du Québec, détachement d\u2019Arthabaska, qui se sont rendus sur les lieux, l\u2019automobile aurait quitté la chaussée, qui à cet endroit est large de trois voies, pour enfoncer le garde-fou et ensuite aller s\u2019écraser dans le fossé sis à une vingtaine de pieds plus bas.(Photo Geles) (GML) La semaine dernière, le député du comté de Frontenac au gouvernement fédéral, M.Léopold Corriveau nous informait que le ministre des Travaux publics, l'Honorable Jacques Drury avait accordé un contrat de $106,600.à la firme Cloutier & Fils Inc.de Lac-Mégantic pour l'agrandissement de l\u2019immeuble du gouvernement du Canada qui abrite les bureaux du Centre de Main-dOeu- vre et des Postes du Canada.Cet agrandissement permettra de doubler la superficie des bureaux du Centre de Main-d'Oeuvre du Canada de Plessisville.Les travaux doivent débuter sous peu.(Photo Geles) Page A-2 - La Feuille d\u2019Erable - Jeudi, 7 août 1975 \u2018La négociation du prix\u2018 A) Voici le bénéfice approximatif que realise le vendeur sur une voiture usagée: Modèles de luxe (entièrement équipées) 50 Modèles ordinaires 50 Modèles compacts 35 Modèles subcompacts 35% B) Ne vous laissez pas bernêr par des slogans du genre de ceux-ci: \u2018\u2018Au prix coûtant\u2019\u2019.\u2018\u2018En bas du prix coûtant'\u2019.Le bon sens nous dit qu'il est impossible qu\u2019un détaillant puisse faire de tels prix.Ne vous en faites pas, il n\u2019y a aucun vendeur sur cette terre qui vendra à un prix inférieur, au prix coutant! C\u2019est évident.C) \u2018\u2019Achetez maintenant!\u2019 Ne vous laissez pas non plus convaincre par ce slogan des plus fréquents.Comparez les prix de plusieurs détaillants et sou- venez-vous toujours que la VENTE RAPIDE demeure le but du vendeur de voiture usagée.Cependant, votre objectif à vous, c\u2019est de réaliser un bon achat \u2026 alors PRENEZ VOTRE TEMPS! D) Parfois il peut arriver que le vendeur propose un prix tellement bas qu'aucun autre vendeur ne eut rivaliser avec lui.ais soyez vigilant car a- rès que vous aurez signe e contrat, ledit vendeur vous informera que son pa - tron a refusé le prix qu'il MAGASIN J.0.DUBOIS 1582 ST-LOUIS PLESSISVILLE 362-2717 DE VETE pour hommes) i DETE JUSQU'AU 9 août \"75 inclusivement 56 HABITS à % PRIX Tous les HABITS de teintes pâles en REDUCTION grande 36 à 44 ENSEMBLES SPORT Coupe safari choix de textures et so $39.95 à 59.95 couleurs grandeur: 36 à 44 83 VESTONS SPORT SPECIAL SPECIAL DEUX A POUR 327.76 $30.00 = TAILLES VARIEES: 34 à 44 OFFRES INCROYABLES PANTALONS LOT NO: 1 LOT NO: 2 LOT NO: 3 Pantalons en Pantalons Pantalons en cotton genre |100% polyester| laine motifs a \u2018 JEANS\u201d | grandeurs: coupe ordinaire Spécial $9.99 30 à 44 Spécial 7% PRIX Spécial $12.00 CHEMISES AJUSTEES Manches longues CHEMISES SPORT ET HABILLEES Pour hommes, manches courtes choix de textures et grandeurs, dans des tons unis ou à motifs | PRIX PRIX SPECIAL \\ 7, deuxieme classe.« \\ © Enregistrement © = No 0592 + om se \u20ac 4 Ua Abonnements.Canada $6 00 pour 1 an - Etats-Unis.$8 00 pour un an Tous droits réservés sur la reproduction des annonces ou des nouvelles de notre journal President (Publications Appalaches Ltée) Rédactrice en chef.Ginette Routhier Rédacteurs Jean Fontaine, Pierre Gingras Jean-Pierre Martel, Georges-A.Bédard Service a l'administration Brigitte Bourgouin Secrétaire a la rédaction: Suzanne Castongusy , Secrétaire: Luce St-Laurent - Comptabilité: Andrée Wright 16.82 17.76 Warwick Moyenne générale On retrouve la moyenne la plus élevée à Plessis- ville et la plus basse à Warwick.Il y a donc un grand changement qui se roduit d\u2019une extrémité à l\u2019autre de la région.Les épiceries de Plessisville et de Princeville n\u2019entrent pas en compétition avec les meilleures épiceries de Victoriaville, Arthabaska, et de Warwick.Dans ces trois dernières villes, on retrouve jusqu\u2019à deux épiceries qui offrent detrès bons prix, les meilleurs de la région.Cestrois municipalités de Plessisville et de Princeville, du moins en ce qui concerne le coût de l'alimentation.C\u2019est quand même dans les Clubs coopératifs qu'on a les meilleurs prix.REMARQUE Il ne faut pas oublier que certaines épiceries offrent des services ue d'autres n\u2019offrent pas, tels la livraison gratuite, Ie crédit, des heures d\u2019ouverture prolongée, etc\u2026 Ces services doivent donc se payer, Ce qui fait que ces epiceries doivent augmenter le prix de leur marchandise.Les conseils suivants ont pour but d\u2019aider le consommateur à acheter de façon plus judicieuse et plus économique: - Insister auprès de votre épicier afin qu'il inscrive visiblement le prix des articles et voir meme à ce qu\u2019il l'affiche lo: squ\u2019il est impossible d'inscrire le prix sur l\u2019article, exemple le lait.la crème.is Pau: Honde - TEL (819) 362-7049 Plessisville, Que.$4 00-pour 6 mois Gaston Bergeron le beurre, le fromage les fruits et les legumes etc.- Verifier le prix des articles car il arrive souvent qu'un meme article soit inscrit à des prix différents, vous pouvez ainsi économiser quelques sous.dernier, se tenait au local des Ambulanciers St-Jean Division 340 de Plessis- ville.une assembiée mensuelle.A cette occasion.on recevait la visite de l'officier régional, M.Raymond Collard de Victoriaville et aussi on en a profité pour faire la remise de récompenses à plusieurs membres de la Division 340.Les membres qui ont été décorés sont M.Camille Gagnon, dant, pour ses dix-neuf années de compétence recevait un galon à la médaille; M.Claude Provencher officier d'administration, s\u2019est vu décerner un troisième galon pour ses neuf années de compétence; M.Robert Salvail, responsable de la patrouille de ski du Mont-Apic pour ses neuf années de compétence se méritait lui aussi un troisième galon.De plus, un nouveau venu M.Paul-Emile Touri- gny a été reçu officiellement dans les rangs de la Division 340 des Ambulanciers St-Jean de Plessis- ville.M.Tourigny est bien connu dans la région et sûrement que son travail sera très bien apprécié dans ce mouvement communautaire.D'autre part, M.Collard a remis à tous les membres de la Division 340, le nouveau livre du \u2018\u2018Secourisme\u2019\u2019.- Profiter des soldes, surtout dans les produits non-perissables, c'est l'occasion d'en faire une bonne provision.- Acheter les marques de commerce auxquelles les épiciers sônt affiliés est plus économique que d\u2019acheter les marques les plus connues.- Acheter surtout les choses essentielles à la santé, soient les produits laitiers, le pain, les céréales, les fruits et les légumes, les viandes et les poissons.Il ne faudrait jamais abuser des produits tels les chips, les amuse- gueules, le chocolat, les eaux gazeuses, etc., car ceux-ci ne constituent pas un régime alimentaire adéquat et contribuent grandement à augmenter la facture de votre épicerie.galon avec médaille.- Faire une liste d\u2019emplettes et s'y tenir.N'acheter que les aliments dont vous avez besoin et tenir compte de l\u2019espace de rangement.; - Noter au fur et à mesure les denrées qui manquent où dont les reserves s\u2019épuisent.Collard.- Noter les articles qui ne sont pas utilisés ou qui le sont très irrégulièrement et en éviter l'achat.Le sont des dépenses inuti- es.- Lire les étiquettes sur les aliments en conserve ou empaquetés.L'étiquette vous apprendra ce que vous achetez et la quantité que vous achetez.- Acheter les aliments congelés en dernier lieu pour éviter la décongélation.Choisir les aliments congelés dont les empaquetages sont en parfait état.À la caisse, réunir les aliments périssables et la viande dans le meme sac afin qu\u2019ils restent froids.- Faire ses emplettes soi-même lorsque c\u2019est possible, Mais ne\u2018pas al- er à l\u2019épicerie à tout propos.- Prendre un repas ou manger un peu avant d\u2019aller faire vos emplettes à l\u2019épicerie vous aidera à n\u2019acheter que ce dont vous avez besoin.M.Camille Gagnon, surintendant de la Division 340, reçoit de l\u2019officier régional M.Raymond Collard, de Victoriaville, un M.Claude Provencher reçoit le troisième galon de l\u2019officier régional M.Raymond M.Paul-Emile Tourigny, nouveau venu à la Division 340 de Plessisville, M.Camille Gagnon, surintendant de la Division lui présente le manuel du secourisme L\u2019officier régional M.Raymond Collard présente à M.Robert Salvail le troisième galon.~ TTT se a - A > Co PTT mr _ La Division 340 des Ambulanciers St-Jean de Plessisville au service de la communauté.Première rangée, de gauche à droite: Gérard Bélanger, caporal; Claude Pro- vencher, officier d\u2019administration; Camille Gagnon, surintendant instructeur; Donald Bellemarre, officier divisionnaire; Marcel Huot, sergent et Raymond Létourneau.En arrière, dans l\u2019ordre habituel: Paul-Emile Tourigny, Maurice Vachon, trésorier, Denis Rouleau, Noël St-Hilaire, assistant-magasinier, Simon Montambeault, Gaétan Brûlé, publiciste, Robert Salvail, patrouille de ski; Keith Campbell, et Rémi Marti- neau, magasinier.Faisant aussi partie de la division 340 et n\u2019apparaissant pas sur la photo: Jean-Claude Marcoux, Jean-Guy Brisson et Benoit Côté. Nouvelles de la délégation Norjamb 75 (GML) - Les scouts de Plessisville participent actuellement au Jamboree 1975 en Norvège et voici quelques détails de leur voyage suite à une lettre reçue du responsable de la section de Plessisville M.Denis Prescott: Nous avons logés dans des familles danoises.Quelques-uns étaient seuls mais la plupart deux.L\u2019hospitalité a été formi- .dable; les gars ont appris plus de choses sur la vie danoise.D\u2019ailleurs, ce fut le but du séjour.Plusieurs des hotes avaient des enfants dans le scoutisme.Nous avons été éparpillés dans un rayon de 35 milles de la ville d\u2019Arhus, la seconde en importance après Copenhague.!l y a eu de petites difficultés pour ceux qui ne parlaient aucunement l'anglais, mais ici et la, des gens parlent le francais.Lundi le 28 juillet, nous sommes partis d\u2019Arhus, our nous diriger vers Os- o en bateau.Ce voyage a duré plus de 30 heures car nous avons aussi voyagé en train.L\u2019 ouverture officiel - le du Jamboree 1975, a eu lieu le 30 juillet a midi.Un tres beau voyage pour les jeunes scouts de Ples- sisville qui pour la premiere fois visitent un autre pays.Bonjour a tous de la art de la délégation scou- e de Plessisville.A Ste-Anastasie/Lyster ON FETE (GML) - Les festivités du centenaire viennent a peine de se terminer à Ste- Anastasie/Lyster que déjà on est en pleine période de festival.Depuis samedi dernier, la population de ces deux municipalités participent au \u2018\u2018Festival à Baptiste\u2019\u2019 qui_se poursuit jusqu'au 17 août.amedi dernier, l\u2019ouverture s\u2019est faite par un \u2018\u2018Bal des Guenillous\u2019 et dimanche avait lieu un \u2018Rallye (navex\u2019\u2019.Ce festival s\u2019étend sur trois fins » de semaine et les prochai- nes activites sont: rallye de bicyclettes, et tournoi de fers, le 9 aout: courses de canots, pique-nique et soirée dansante avec feu de camp, le 10 août, et enfin les 16 et 17 août, présentation d\u2019une pièce de théâtre en trois actes par\u2019la troupe \u2018\u2018Face à Face'\u2019 de Ste-Anastasie/Lyster.La pièce de théâtre intitulée \u201cOn c\u2019ent\u2019ans pas'\u2019 présentée le samedi soir, sera reprise le dimanche par \u2018\u2018On c\u2019ent\u2019ans pas plus\u2019\u2019àl\u2019école de Ste-Anastasie.au prix coutant Une \u201cFord\u201d très élégante tout de même, pour son âge\u2026 dans les 1913.La Feuille d\u2019Erable - Jeudi, (Photo JF) 7 aout 1975 - Page A-5 \\ + y Une \u201cCadillac\u201d qui se porte trés bien, avec ses lignes arrondies.(Photo JF) LES BELLES D\u2019AUTREFOIS A STE-ANASTASIF/LYSTER (JF) - La paroisse Ste- Anastasie/Lyster était l'hôte le dimanche 6 juillet dernier du Club Vintage.Pres de 31 automobiles anciennes étaient donc resentes pour la parade et e jugement.Les automobiles antiques ont été passées en vue par les juges.Trois prix ont été décernés soit un premier par Mlle Brigitte Leclerc, Mme E- douvard Turcotte, Mme Réjean Laflamme et Mlle Gaetane Carrier.Ce premier prix fut attribue a M.Gaétan Trottier de Victoriaville qui présentait un ford 1913.Le second prix a été déterminé par un jury composé de M.El- phège Boissonneault, maire de Ste-Anastaste et son épouse et de Jean-Marie Boissonneault pro-maire de Lyster et son epouse.Le prix fut attribue a une Packerd 1925.Finalement un autre prix fut remis à M.Carbonneau de St-Boni- face (Trois-Rivieres) pour sa participation en tant que plus lointain visiteur.A LA SALLE DE L'HOTEL DE VILLE ; (IF) - Jeudi soir le 24 juillet dernier, le Service des Loisirs de Plessisvil- le recevait \u2018\u201cGrand Ména- feu à la Salle de l\u2019Hôtel de ille.Ce groupe musical n\u2019a cependant pas balayé l\u2019assistance puisque 300 personnes au moins avaient bravé la mauvaise température pour assister a ce spectacle, ce qui constitue un record ou presque, dans l'histoire culturelle de Plessisville._ Au nombre de 12, ces jeunes exécutent au cours de l\u2019été une tournée des différents centres de la ré- ion pour offrir à la popu- ation de ces villes un spectacle musical composé d'oeuvres écrites et orchestrées par le groupe.Au nombre des participants on pouvait toutefois noter, bien que le groupe provienne de Drummondville, que 4 de ces jeunes sont originaires de Plessisville.Il s'agissait donc pour Jean Bécotte, Pierre Yves Bois- vert, Raymond Bélisle et Suzanne Larochelle d\u2019un retour dans leur patelin d'origine., L'une des particulari- tes de ce groupe, Grand Ménage, est uue tout au cours de la représentation les musiciens \u2018\u2018balayent\u2019\u2019 littéralement la scène en changeant à maintes reprises de place afin de jouer de plusieurs instruments et MEUBLEZ VOS CHAMBRES D'ENFANTS AU PRIX DU GROS tu % À Rosaire Gosselin.' i ! i ; \u20144 \u2014\u2014 La Tous les chauffeurs se sont vu ensuite remettre des medailles du centenaire et la journée s'est terminée à la résidence de M.le Docteur Paul-Emile Leblanc qui a reçu personnel - lement les membres du Club Vintage qui regroupe plusieurs collectionneurs d'automobiles anciennes.\u201cGRAND MENAGE\u201d certains même poussaient l'audace jusqu'à changer de place et d'instruments au cours de la même pièce musicale.Quoi qu\u2019il en soit, la représentation qui dura lus d\u2019une heure a permis à l'auditoire de se detendre et d\u2019apprécier le travail de ces jeunes dans le cadre de leur projet perspective jeunesse.Aux dires de plusieurs la soirée été vraiment trop courte.Un lot de meubles de couleurs blanc- bleu- rouge et jaune, avec de legeres imperfections i date 767 ST-Louis Plessisville 362- 7507 Page A-6 - La Feuille d\u2019Erable - Jeudi, 7 août 1975 RENOVATION MAAAAAAAAA, EST WALE Clapboard en aluminium Emaillé blanc garantie de 20 ans avec endos en ten-test inclus Plastic ondulé Soffite Idéal pour patio, Pour avant serre etc.couverture aml la toise SUPER SPECIAL : 1 39 le morceau ENDUIT FIBREUX POUR TOITURE CIMENT PLASTIC NOIR (Pitch) POUR CALFEUTRAGE PRODUIT DE SCELLEMENT POUR REVETEMENT NOIR Prix Giroux Buildall pour 5 gallons Te NO.S-27 TABLE-VANITE ol we od we hi 4 1s wrocooca 4 KEIO = > A 4 PS-I5 evzrem \u20184 KF-N21 O PANNEAUX DECORATIFS 2\u201d x 6\u201d X X X SE esonTmENT Ri (Ses ¥ 2 Prix régulier variant X xX X de 11.95 à 17.95 | PRIX La a ve; + 7 ito) To @ = \"AUD À + = 6 2 Votre centre de décoration DE LIQUIDATION Giroux Buildall 1.95 Lot BOIS A GALERIE ET PATIO PIN ROUGE SECHE, BLANCHI 4 COTES, EPAISSEUR 1 5/8\u201d de OA 119 Je R - eC RIA | LARGEURS ox as Aygo NY ee VS 31/2°.21 pi.lin.2 41/2 26 pi.lin.5 - 51/2\".32 pi.lin.1 ( A ) 61/2\".37 pi.lin.de BY Mi 49 712%.\u201842 pu.tin.Aad CL RY au TA à Xe ) ® 0 IDE, PARTIT La Feuille d\u2019Erable - Jeudi, 7 août 1975 - Page A-7 la toise | 01.95 Rentrée des classes couvrant 100 pi.7 Tous (8S LIVRES | MAIS OU LES RANGER ?CE iy ME RES JA, FAUT CE SONT DES ÉTAG FACILES À INSTALLER ET VITE! > ~~ ss\u201d Rég.40 le pi.carré PRIX LIQUIDATION 09 le pi.carre BONS CONSEILS DE BUILDALL TOUT DEVIENT FACILE \u201cMADAME BRICOLE\" I uy D A POSER LES PANNEAUX SUR BONS CONSEILS DE BUILDALL TOUT DEVIENT FACILE Prix Giroux Buill 2.95 fe pi.linéaire X, VICTORIAVILLE, 758-1555 Très beaux choix ration et de bricolage MAGASIN ASSOCIE de tuiles céramiques Prix Giroux Buildall 59 le pi.carré Lot de 300 feuilles de ripe pressée 4\u2019 x 8\u2019 x 5/8 endomagée a partir \u2018Valeur réguliére de $8.00 IDEAL POUR PLANCHER ET PARTITION DE MUR DE CHALET de 1.95 jusqu\u2019à 3.95 Avec caoutchouc Tere qualité prix suggéré $3.25 LEW il v ren Sons { \"3, f (Entre 12 & 20 verges carrees) Prix Giroux Buildall 2.69 Lot de beaux coupons Shag second 2 couleurs: vert & gold A 1 /2 - Rég.$10.95 spécial 5.95 Prix a TARR Page A-8 - La Feuille d\u2019Erable - Jeudi, 7 août 1975 LUNDR 2 Mme Lwci&n Gagnon JUILLET St-Päul de Chester Garc - 3 k.350 gr.Mme Jean Royer Victoriaville k.700 gr.Garçon - 2 arcellin Pellerin Mme Danville Garçon - 3 k.50 gr.Mme Jean-Louis Garneau St-Fortunat Fille - 2 k.980 gr.MARDI, 22 JUILLET Mme Gerard Labonte Victoriaville Fille - 3 k.250 gr.Mme Denis Beaudoin Plessisville Garcon - 2 k.750 gr Mme Berthold Harvey Plessisville Fille - 3 k.870 gr.Mme André Boucher St- Albert Fille - 2 k 840 gr.Mme Serge Lamontagne Asbestos y ISSANCES File - 3 k.410 gr.Mme Normand Bédard Plessisville Fille - 3 k.470 gr.MERCREDI, 23 JUILLET Mme Jeannine Poulin Victoriaville Fille - 3 k.300 gr Mme Normand Desharnais Danville Fille - 3 k.490 gr.Mme Guy Samson Arthabaska Garçon - 3 k.550 gr.Mme Normand Allard Daveluyville Fille - 3 k.105 gr.Mme Andre Fortier Plessisville Garçon - 2 k.850 gr.Mme Roland Boissonneault Arthabaska Garçon - 3 k.340 gr.JEUDI, 24 JUILLET Mme Florent Grenier Laurierville Fille - 3 k.10 gr.Orchestre: FORTIER =\u201d 5 \u201d \u201d = Soirée Récréative A l\u2019occasion du prochain mariage de FRANCINE GODBOUT (fille de Robert) à JACQUES FORTIN dePlessisville Samedi le 9 août 1975 à l\u2019Hôtel de Ville de Plessisville Adm.: $1.50 4 / k Assistez a la course de motoneige la plus drôle jamais > 5 a La projection débute vers 8:30 p.m.752-2223 YEN.à JEU.du 8 au 14 août A PIED.EN SKI.OU EN AUTONEIGE.VENEZ FAIRE UNE CURE DE RIRES QUE VOUS PROPOSE WALT DISNEY dans son dernier a succes du rire! ve CINE VICTORIAVILLE PARC FRS ON FRONCAISE LE 1H 1, E MPO VEEL ISDN vez par DESERTEURET 7 WALT DISNEY UN PETIT INDIEN James GARNER VERA MILES shit ADMISSION PAR P EXCEPTION.os de 6 a 12 ans 50 J.L FRADETTE Ltée Jean-Louis FRADETTE 1265 rue St-Calixte Plessisville, P.Q.Tel.Bur.362-2435 et 362-3775 Rés.362-2436 Mme Gilles Duchesneau Asbestos Garcon - 3 k.630 gr Mme Gérald Lemelin Arthabaska Fille - 3 k.900 gr.Mme Michel Gauthier Garçon - 3 k.690 gr Mme Robert Pinard Victoriaville Garçon - 3 k.140 gr.Mme Mario Côté Warwick Mme Yves Bergeron St- Albert Garçon - 3 k.460 gr.Fille - Mme Yvon Robidas St-Felix de Kingse Fille - 2 k.805 gr.Mme Normand Gelinas Daveluyville Fille - Mme Daniel Bruneau Daveluyville Garcon - 3 k.780 gr.Mme Marcel Gagnon Victoriaville 2 k.415 gr.3 k.420 gr.Mme Eddy Côté Victoriaville Garçon - 4 k.834 gr Mme Julien Allison Danville Fille - 3 k.170 gr.Mme Gérard Demers Manseau Fille - 2 k.850 gr.Mme Jacques Provencher Victoriaville Fille - 3 k.10 gr.Mme Richard Houle Garçon - 3 k.660 gr.Victoriaville Mme Claude Breton Fille - 780 grammes Victoriaville Garçon - 3 k.330 gr.VENDREDI, 25 JUILLET Mme Clément Fournier LUNDI, 28 JUILLET Lyster Mme Réjean Bélanger Fille - 3 k.110 gr.St-Pierre Baptiste Mme Jean Brières Plessisville Mme Pierre Lizotte Garçon - 2 k.765 gr.& St-Valere Gargon - 2 k.690 gr.Photographie STUDIO A.DUSSAULT NOIR \u2014 BLANC \u2014 COULEUR PEINTURE A L'HUILE Vente: Film - Caméra Servi:e de développement 4 JOURS Tél, 362-3602 1750 ave Des Erables Plessisville | .Fieurs naturelles et F euriste Nl 14 ort prosentres + .\\, Ÿ; .moet Plessis SY \u2014 0) S| UBALD me ry \u2018y Prix raisonnable PELLERIN 7 a NS .A votre service depuis propriétaire 1 y 19353 Venez ous i\" 1735 rue St-Calixte Lr Plessisville, P.Q.Tél.362-7567 Avons a notre disposition pour MIEUX vous servir TROIS ARTISTES DIPLOMES de l'Ecole Moderne d'Art Floral Epluchette de Blé d'Inde organisée par le Cercle des Fermières Dimanche à 8 hres p.m.le 10 août à la Salle Paroissiale de St-Pierre-Bapt.Orchestre au programme.Bienvenue à tous.Mme Yvon Nadeau Plessisville Fille - 3 k.220 gr.Fille - 3 k.520 gr.MARDI, 29 JUILLET Centre Main d\u2019Oeuvre du Canada a Plessisville Cette chronique sur les occasions d'emplois est unmes- sage d'intéret public présenté par notre journal en collaboration avec le Centre de Main-d\u2019Oeuvre du Canada de Plessisville.- Des vendeurs a domicile sont demandes - Il s'agit de vente de batteries de cuisine, coffres de cèdre, lingerie, etc.- Salaire à commission - 18 ans et plus - aucun territoire déterminé.- Deux coiffeuses soit avec carte ou apprentie.- Un arpenteur ou homme d\u2019instruments.- Un mecanicien d\u2019entretien.i} - Mécanicien diésel de machinerie lourde avec experience.- Deux débosseleurs demandes avec experience.- Une cuisinière pouvant servir aux tables et au bar.- Un opérateur de tour à bois avec expérience.- Un cuisinier.- Un opérateur de niveleuse.AVIS: Nous désirons informer tout le public que nous avons actuellement à notre disposition les formulaires de demande pour les Projets d\u2019Initiative Locale.Nous tenons à rappeler aux intéressés que la date limite pour soumettre votre projet a été fixée au 12 septembre 1975.Pour toute aide technique concernant la préparation de votre projet, vous pouvez communiquer avec Michel Marcoux à votre Centre de Main-d'Oeuvre du Canada situé au 1800, rue St-Calixte, Plessisville, tél.362-3271.SOIREE RECREATIVE À l'occasion du prochain mariage de CECILE AUGER A ANDRE CROTEAU Samedi le 16 août 1975 à la Salle de l\u2019Erablière de St-Pierre-Bapt.Orchestre au programme.Adm.: $1.50 Epluchette de Blé d\u2019Inde AU MANOIR STF-JULIE VENDREDI le 8 août Entrée libre Bienvenue à tous.Orch.\u201cLa Nation\u201d Festivala Baptiste organise une COURSE en CANOTS (POUR HOMMES et DAMES) DIMANCHE LE 10 AOUT a Ste-Anastasie de Lyster Départ à 13:30 h.du TERRAIN de JEUX de LYSTER Actuellement 4 équipes de dames sont inscrites.INSCRIPTIONS: Michel THIBAULT, tél.389-5535 - \u201d \u201d = Soirée Récréative A l'occasion du prochain mariage de ESTELLE COTE (fille de Donat) a NORMAND BOUTIN {fils de Fernand) Samedi le 9 aout 1975 Salle du Festival de I\u2019Erable, Plessisville Orch.: \"Les Infidèles\u201d Adm.: $1.50 SOIREE à l\u2019occasion du prochain mariage de Diane Montreuil (Yvon) à Donald Bourque (Léo) Samedi 16 août 1975 à la Salle Dupré de Princeville Adm.$2 Orch.Vigneault Conseiller G.H.LEMIEUX Ltée 1851 rue St-Calixte - Plessisville Professionnel VOTRE COURTIER MET AUSSI A VOTRE ' Georges LEMIEUX Tél.362-2311 Lionel PAQUET Tél.453-2609 Rés.362-7230 ARSENE ROUSSEAU 1674 Ave St-Louis - Plessisville Tél.Bur.362-7720 Bur.362-3852 DI\" USITION DES POLICES ACCIDENT- MALADIE L'ASSOCIATION DES COURTIERS D'ASSURANCES DE PLESSISVILLE Tél.Rés.362-2391 Rés.362-2597 J.G.GINGRAS Ltée 1782 rue St-Calixte - Plessisville Jean-Guy GINGRAS Michel PARIS Tél.362-2288 et 362-2138 Jean-Ls Michaud Inc.1580 Ave St-Louis - Plessisville, P.Q.Jean-Louis MICHAUD Carole PELCHAT Tél.Bur.: 362-2492 Rés.362-3767 362-2744 Beauchesne & Therrien Inc.1308, rue Napoléon - Plessisville, P.Q.LAURENT THERRIEN et CHRISTIAN THERRIEN- a \u201c Têl\u2026.Rés.362-7669 Bur.364-5127 J < \u2014\u2014 - La mise en conserve des fruits et des légumes hatifs La mise en conserve constitue un moyen économique de faire, à l\u2019 époque, de l'abondance, provision de fruits et de légumes de bonne qualité.II est important de choisir des légumes frais cueillis, tendres, jeunes et des fruits bien formés, fermes et mûrs, mais il est primordial de suivre attentivement les étapes de base pour une mise en conserve réussie.Utiliser des contenants qui ferment hermétiquement afin d'empêcher les organismes nuisibles de s\u2019y introduire après la stérilisation.Stériliser les fruits et les légumes assez longtemps, et à une température assez élevée, pour arrêter la maturation et pour détruire les bactéries, levures et moisissures.Les fruits et les légumes sont périssables a cause de la présence constante de levures, de moisissures et de bactéries dans l\u2019air, dans l\u2019eau et dans le sol.Des changements de saveur de couleur et de texture se produisent également par la détérioration d'enzymes naturels contenus dans les tissus de la plante.Si l\u2019aliment est chauffé à une température suffisamment élevée.les organismes nuisibles et les enzymes sont alors détruits.Il existe deux méthodes de stérilisation: au bain d'eau bouillante et au cui- seur sous pression.Pour le procédé au bain d\u2019eau bouillante, employer toute bouilloire ayant une claie et un couvercle fermant hermétiquement.On doit pouvoir ajouter assez d\u2019eau bouillante pour couvrir d\u2019au moins deux pouces tous les bocaux et boï- tes.Cette dernière méthode est recommandée pour les fruits et les tomates seulement.A cause de leur niveau élevé d\u2019acidité naturelle la température atteinte dans un bain d\u2019eau bouillante suffit pour détruire les organismes nuisibles.Cependant tous les légumes, sauf les tomates, contiennent peu d'acide et une plus haute température est requise pour détruire ces organismes.Cette température ne peut être atteinte que par la cuisson sous pression.Pour cette raison, un cuiseur sous pression ayant un régulateur de pression précis doit être employé pour stériliser les légumes.S\u2019assurer que le joint d'étanchéité.event et la soupape de sûreté sont propres et bien ajustes.Suivre attentivement les instructions recommandées par le fabricant.Habituellement on recommande 10 livres de pression.La durée de stérilisation est très importante, cur certaines bactéries peuvent survivre à la chaleur de stérilisation des légumes a moins qu'elle ne soit maintenue à une température assez élevée pour une période de temps suffisante.Utiliser un cuiseur sous pression pour fin de mise en conserve seulement pour s\u2019assurer d\u2019une pression précise.Tôt l\u2019été, on retrouve sur le marché des haricots verts ou jaunes, des petites carottes, des pois tendres et des cerisesaigres.Pour ceux qui désirent conserver leur saveur \u2018'sous verre'\u2019.suivre les conseils des Services consultatifs de l'alimentation d'Agriculture Canada.HARICOTS VERTS OU JAUNES: _ Laver.rogner les ex- tremités.Laisser entiers ou couper en morceaux.Couvrir d'eau bouillante.Amener a ébullition et faire bouillir, à couvert, 3 minutes.Remplir les récipients du produit chaud.Ajouter 1/2 c.à thé de sel à chaque bocal d\u2019une chopine ou l c.à thé de sel à chaque bocal d'une pinte.Couvrir avec l\u2019eau de cuisson bouillante des haricots, laissant un espace de tête de 1/2 pouce.Stériliser dans un cuiseur sous pression a 10 livres de pression.pendant 30 minutes pour les bocaux d\u2019une cho- par les vaisselle Kitchen Aid.Laveuse portative ou encastrée Broyeurs de déchets alimentaires KitchenAid Construit pour moudre plus finement, plus rapidement, plus silencieusement et durer plus longtemps fabricants des Lave vaisselle Trois modèles ** SUPERBA \u201c IMPERIAL * CUSTOM Profitez de nos spéciaux sur lave-vaisselle KitchenAid durant l'exposition régionale de Victoriaville du 4 au 10 août Visitez notre kiosque lave- Claude Verville Radio T.V.Meubles 273 Boul.Bois-Francs Sud \u2014 Victoriaville 152-5806 La pine ou 35 minutes pour les bocaux d\u2019une pinte.PETITES CAROTTES: Laver et gratter des e- tites carottes tendres.couvrir d'eau bouillante.Amener à ébullition et faire bouillir à couvert, 5 minutes.Remplir les récipients du produit chaud, debout, alternant petits et gros bouts.Ajouter 1/2 c.à thé de sel à chaque bocal d\u2019une chopine ou 1 c.à thé de sel à chaque bocal d\u2019une inte.Couvrir d\u2019eau bouil- ante laissant un espace de tête de 1/2 pouce.Stériliser dans un cuiseur sous pression à 10 livres de pression 30 minutes pour s bocaux d'une chopine ou 35 minutes pour les bocaux d'une pinte.POIS: , Ecosser et laver des jeunes pois tendres.Recouvrir d'eau bouillante.Amener à ébullution et faire bouillir à couvert, 1 minute.Remplir les récipients du produit chaud, sans tasser.Ajouter 1/2 à thé de sel à chaque bocal\u2019 d'une chopine ou 1 c.à thé de sel à chaque bocal d'une pinte.Recouvrir de l\u2019eau de cuisson bouillante des pois, laissant un espace de tête de 1 pouce.Stériliser dans un cuiseur sous pression à 10 livres de pression, 40 minutes pour les bocaux d\u2019une cho- ine ou 45 minutes pour es bocaux d\u2019une pinte.Feuille d\u2019Erable - Jeudi, 2) FANTAISIES EP E)AUCISSES * Août est le mois des vacances pour tout le monde, sauf pour la cuisinière, car chacun est plus affamé que jamais! Pour que maman puisse profiter elle aussi de ses vacances, voici quelques idées des économistes ménagères d'Union Carbide.* Les lunchs peuvent être simplifiés au maximum si vous avez pris soin de bien garnir le réfrigérateur de viandes froides et de légumes crus.afin que les enfants puissent se servir eux- mêmes avant de partir jouer au tennis ou nager.Souvenez-vous que toute la charcuterie doit être gardée sous réfrigération.même le saucisson sec.tel que le salami.une fois coupé.* Les jours où vous désirez sortir de la routine habituelle.garnissez la glacière de pique- nique avec des sandwichs à base de saucisse fumée, Hachez ensemble !4 livre de saucisse fu mée.la moitié d\u2019un petit oignon et 1 branche de céleri.Incorporez A tasse de jus de cornichon sucré et quelques gouttes de sauce tabasco.Pour des brochettes économiques, entourez des morceaux de saucisse fumée avec du hacon partiellement cuit et embrachez- les alternativement avec des tranches de saucisson de Bo- logne repliées et des morceaux de cornichon au fenouil.Retournez souvent les brochettes sur le gril jusqu'à ce que le bacon soit 7 août 1975 - Page A-9 complétement cuit et la viande bien dorée.* Les tomates et le maïs sont si beaux à cette saison de l'année qu'ils ne demandent qu'un léger hors-d\u2019oeuvre pour constituer un repas complet.Pendant que les épis de maïs cuiront à grande eau, vous servirez ces petits canapés bien chauds.Hachez ensemble L4 livre de saucisson de Bologne et de fromage Cheddar.Ajoutez la moitié d'un petit oignon haché Incorporez un jaune d'oeuf bien battu et 1 c.à thé de moutarde.Tartinez ce mélange sur des rondelles de bon de serele et fantes-des cuiller jusqu\u2019à se que le fromage commence à fondre.* *La viande pour lunch\u201d n\u2019est pas pour autant réservée exclusivement à ce repas.Bien au contraire, elle peut se servir à n'importe quel moment de la journée et constitue.avec une salade de pommes de terre et une salade verte comprenant concombres et tomates, le diner estival par excellence.Essayez cette sauce pour accompagner Ia viande froide: Faites durcir des oeufs et hachez-les, ajoutez du persil haché.du thym et de la ciboulette.Ajoutez suffisamment de sauce à salade à la Française pour faire une pâte qui s'étale facilement et assai- sonnez-la d'ail.de sel et de poivre.* On peut obtenir des exemplaires de \u201cSaucisses et Saucissons\u201d.un recueil de recettes publié par Union Carbide Limited, en écrivant à la Con- seillére en alimentation familiale.200 Consumers Road, Suite 200, Willowdale.Ontario M2J IPR.L'HOROSCOPE du 7 août au 14 août 1975 GRACIEUSETE DU || SALON os » Chegance | PROP.N.BIBEAU || \u2014 comme 22 juillet) veloppements prochains qui a BELIER Gardez (+ sourire, et riez donr BALANCE Un soupçon > A os Salon Miss Elégance était en excellent état et qu'en général tout allait A % TF tres bien dans le meilleur des mondes au club local.Bonjour chaleur !.Bienvenue fraicheur \u2026 ) Bien oui, faut y penser » Le soir, faut s'habiller Tout ce choix au situé entre Plessisville et Princeville 364-2360 Encore des beaux SPECIAUX D'ETE / Ea NT \u2014 7.- Curr Mion wf fi zy or I.LMAIYA IC: LE 13 8.} dr iE Crantas Sh.ré pe Money, es mn.\u201cmr 0 eg CEE mate my: me Mug à, BR yy Hien, weary, Here Cad .\u201c4 Mota Cf * : hk Ta aa { C\u2019est à l\u2019occasion du centenaire en 1926, que ce monument fut érigé en mémoire de Charles Héon.(Photo JF) Rosaire, St-Sylvère et Da- veluyville.Toutes ces localités étaient autrefois des parties intégrantes de St- OuIS.La population s'est toujours maintenue entre 500 et 600 âmes.En 1975, 524 ersonnes résident a St- ouis qui est un admirable centre touristique avec ses 300 chalets et un centre industriel avec des usines telles que Val Bar.Po- lyClar.Industrie Bland- ford, etc Commie le soulignait le député Massicotte lors de Sa brève allocution rendre hommage c est agréable surtout lorsque l\u2019on fête une 150ème anniversaire.St-Louis est le \u2018\u2018Berceau des Bois-Francs' et tous les résidents de notre région devraient se souvenir de Charles Héon le fondateur.Avis public est, par le Scolaire de Jean Rivard, Donné à Plessisville, ce Juillet 1975.Selon leur provenance: Imposition locale Gouvernement provincial Gouvernement fédéral Autres sources DEPE Par service: Administration générale Service des bibliotheques Culte et pastorale Loisirs et sports Techniques audio-visuelles Services aux étudiants Service de la dette Dépenses de transfert Excédent des depenses sur Commission Scolaire Locale Commission Scolaire Régionale Statistiques, recensement et informatique Administration pédagogique Enseignement - Cours réguliers Enseignement - Enfance inadaptée Service personnel aux élèves Service de l'équipement scolaire Avis Public présent donné à tous les propriétaires de biens fonds de la Municipalité que les Etats financiers pour l\u2019année se terminant le 30 juin 1975, et dont le résumé est attaché, seront étudiés et acceptes lors de la session régulière du Conseil des com- Missaires qui se tiendra au Centre administratif 1783 avenue St-Edouard, Plessisville, mercredi, le 6 août 1975 à 8:00 heures p.m.29ème jour du mois de Municipalité Scolaire de Jean Rivard ROSAIRE E.GAGNON directeur général La Municipalité Scolaire de Jean Rivard Sommaire des revenus et dépenses année 1974-1975 REVENUS $ 827,315.2,658,232.6,899.16,015.27,210.14,377.$3,550,048.NSES $ 172,615.6,757.31,826.235,858.26,453.24,870 14,643.4,885.22,676.5,894 15,207 278,951.257,317 1,739,471 $3,837,423 \u2014_ les revenus: $ 287,375.Réal Campagna, M.S.C., Adm.A, directeur des services financiers et d'équipement Page A-12 - La Feuille d\u2019Erable - Jeudi, 7 août 1975 tu te sentiras beaucoup moins depaysé\u201d C'est bon de pouvoir compter sur quelques dollars pour mettre à exécution un projet de voyage.La « caisse-vacances » est spécialement conçue à cet effet.Un p'tit montant dépodè chaque semaine peut te permettre de voir bien du pays."]