La feuille d'érable, 30 mars 1982, Cahier 3

[" WE WEI WW WW Wl Ww FN UNE = Association Chasse et Péche de Plessisville 25 ans de dévouement et de bénévolat sont soulignés par Jean Fontaine PLESSISVILLE-Sous la présidence d'honneur de M.Cyrisse Huard, les fêtes du 25ième anniversaire de l'Association Chasse et Pêche de Ples- sisvitle ont attiré quelque 300 personnes dimanche dernier au Centre Communautaire.Le banquet et la soirée marquaient, en effet, 25 ans de travail bénévole et d'efforts soutenus dans le but d'améliorer la conservation, l\u2019éducation populaire, et de défendre les intérêts des amateurs de plein air.De nombreuses personnalités se sont joint aux gens de Plessis- ville pour souligner cet événement digne de mention.On retrouvait donc, outre M.Cyrisse Huard, l'un des premiers artisans de la fondation de l'Association et maintenant personnalité reconnue du monde de la chasse et de la pêche au Québec, MM.Bernard Larochelle, coordonnateur de la direction de la conservation de la Faune au Ministére du Tourisme.Chasse et Péche, Noël - Laurin, président de la Fédération Québécoise de la Faune, Serge Julien .président de la ZEC Rivière Blanche et René Malo.animateur de la soirée et iui aussi personnalité bien connue des chasseurs et pêcheurs au Québec.En plus de ces invités d'honneur, il y avait évidemment «nos personnalités locales», soit M.Eddy Breton, président fondateur de l'Association en 1957, M.Daniel \u2018auffard, actuel président (en poste depuis 17 ans), Jacques Baril, député a I'Assemblée Nationale, Gilles Pelletier, président des Fétes du 25e ainsi que les maires Jean-Paul Dubois et Jean-Louis Fra- dette de Plessisville Paroisse et Plessisville- Ville.Livre souvenir-Drapeau L'Association Chasse et Pêche de Plessisville aura désormais son drapeau distinctif et le dévoilement officiel de la maquette a été effectué dimanche soir par le président fondateur Eddy Breton et le président actuel Daniel Bouffard.Jacques Baril, Serge Julien, Noël Laurin, Gilles Palletier, ont également accepté de poser pour la postérité en compagnie de Daniel Bouffard et du maire Jean-Louis Fradette.Dans l\u2019ordre habituel: René Malo animateur, Cyrisse Huard conférencier, Bernard Larochelle du Ministère, Daniel Bouffard et Eddy Breton du Chasse et Pêche de Plessisville.Le public a donc pu admirer le sigle de l'Association couché sur un fond blanc qui sera désormais l'étendard de tous ceux et celles qui embrasseront la devise du Mouvement, devise toujours à la mode: Pensons à demain.Les personnes présentes ont également pu prendre connaissance de l'excellent travail d'équipe qui a permis la création de l'album souvenir du 25e anniversaire.Ce volume de plus de 70 pages contient toute l'histoire des 25 dernières années en ce qui concerne Chasse et Pêche à Plessisville.On y retrouve les moments qui ont précédé la fondation, la fondation en elle- même, les nombreuses réalisations.des histoires de chasse et de pêche, des souvenirs de bénévolat ainsi que des informations sur ie rôle qu'a joué l'Association sur les plans éducatif, social, récréatif, et ce localement, régionale- ment et même provincia- lement.De nombreuses photos illustrent l'album et rappeleront aux lecteurs des souvenirs impérissables passés en compagnie des gens de Chasse et Péche.Notons que les auteurs du livre, MM.Jean Marcoux et Daniel Bouffard ont été soutenus par toute une équipe technique qui aura permis de pondre ce petit chef d'oeuvre.Allocutions Comme il est demise dans de semblables soirées, de nombreuses allocutions ont été prononcées.Tous les orateurs ont été unanimes à louanger le travail bénévole effectué au cours des 25 dernières années et à inviter les gens à soutenir leur Association dans son travail pour les 25 prochaines années.Les louanges n'ont certes pas épargné les présidents qui se sont succédés à la barre de l\u2019Association: MM.Eddy Breton, Bertrand Rioux, Germain Nadeau, Bernard Nadeau, Benoit Jalléo et Daniel Bouffard.Ce dernier a été particulièrement félicité et applaudi pour ses 17 ans de travait à la présidence.Parlant de Daniel Bouf- fard, l\u2019un des invités d'honneur a d'ailleurs dit qu'il (Daniel) avait réussi à inculquer aux gens de chasse et pêche des principes qu'il a toujours appliqué.«Daniel y croit à la conservation» de conclure cet orateur.Les 25 ans de Chasse LOISIRS et Pêche sont maintenant 25 ans de souvenirs, de travail, de réalisations et d'espoir en l'venir mais comme les auteurs du livre le disent si bien: «En 25 ans d'histoire, l'Association Chasse et Pêche de Plessisville n'a pas la prétention de croire que tes problèmes qui ont incité sa formation sont tous réglés, beaucoup de travail a été accompli mais il en demeure énormément.Comme à ses l'Association a débuts, plusieurs projets et nous espérons être en mesure d'avoir l'appui des autorités municipales et gouvernementales afin d'atteindre nos tifs.» objec- | Dimanche 4 avril 1982 Un spectacle à ne pas manquer HOCKEY LIONS A.C.S.A.* vs CL UB LIONS PLESSISVILLE Dimanche 4 avril à 15:00 hres.ARENA PLESSISVILLE \u201cAssociation Canadienne des Sports pour Aveugles.PLESSISVILLE-C\u2019est dimanche le 4 avril 1982, que le Club Lions de Plessisville organise une joute de hockey entre ses membres et des membres de l\u2019A.C.S.A.(Association canadienne des sports pour aveugles).L'A.S.C.A.regroupe des sportifs qui sont soit aveugles, soit handicapés visuels de 90% et plus.Leur capacité au hockey a été plusieurs fois démontrée.Aussi, nos Lions locaux se sont pratiqués depuis quelques semaines afin de former une équipe rugissante.Fait important à signaler: les 2 gardiens de but sont aveugles afin d\u2019équilibrer les forces.Un autre détail qui saura vous intéresser on ne joue pas avec une simple rondelle classique mais on se servira d\u2019une boîte métallique afin qu\u2019elle soit plus facilement visible pour les membres de l'A.C.A.S.On vous attend tous en grand nombre.Notre prix est plus que modique.Les profits vous serviront car ils seront utilisés à la réalisation de d'autres cliniques de dépistage du giaucome.Donc, n\u2019oubliez pas notre rendez-vous, dimanche le 4 avril 1982, à l\u2019Aréna de Plessisville à 15:00 heures.ENTRÉE: $1.00 Page C-2 La Feuille d'Érable, mardi, 30 mars 1982 Ligue des Professeurs Tout un masque Hockey Mineur Statistiques Midget Sport Denco Savoie Pizza Lourdes Novices Club Richelieu Bazin Guillaume Demers Carl Fournier Rock Fréchette Justin Gagnon Marc PLESSISVILLE (JF)-Pierre Roy, professeur en ajustage au Pavillon André Moris- Houde André sette est un fervent joueur de hockey dans la Ligue des Professeurs.Il esttoutefois Jalbert Guy Ménard André-Claude sujet a des accidents sur la glace.Pour protéger sa figure, des joueurs de l\u2019équipe adverse ont décidé de lui offrir un masque un peu spécial.Paul Salvail et Réal Roy remettent donc ici à Pierre son masque réalisé aux ateliers de l\u2019École des Métiers.Cesonteux Montreuil Pierre Paré Patrice Provencher François Rodrigue Jessy Turcotte Dany Gardiens Turcotte Dany Rodrigue Jessy Montreuil Pierre Jalbert Guy Fournier Rock Fréchette Justin Gagnon Marc Novices S Alignement Rond Point t Desrochers Steeve Dion Serge Dutil Dave Gosselin Tommy Goudreault Yannick Isabelle Martin Jacques Marco Martel Pierre-André Mercier Serge Mercier Steeve Morissette Carl Nadon François Thibeault Pascal Gardiens de buts Dutil Dave Gosselin Tommy Martel Pierre-André Mercier Serge .Mercier Steeve 4 ) Novices Club Optimiste Beaudoin Stéphane Bélisle Pierre Blanchette Hugo Blier Sébastien Bourque Joél Brisson Guillaume Doyle Steeven Godbout Jean-Frangois Guay David Guay Frangois Lavigne Tony Payeur Christian Tardif Jean-François Gardien ida wk Ne 2 A PLESSISVILLE-Claude Drouin de l'Hôtel Bois-Francs et organisateur du Tournoi de dards du 20 mars dernier présente ici à André Côté, Gaston Fréchette et Claude Vignoul des trophées Labatt et une bourse pour souligner leur performance lorsqu'ils ont remporté une autre fois les honneurs d\u2019une compétition de dards Labatt.Ce trio a ravi la victoire à un groupe de tireurs de la région du Cap de la Madeleine, une région où les joueurs de dards sont redoutables, nous dit-on.ES Eo Re, Srpgy Re re Bergeron Jeannot 1 10 1000 J-P.Faucher Bédard Serge 12 52 4.33 3° ronde Roger Veilleux Jean-Maurice Painchau M.Jean-Maurice Painchaud, propriétaire du Garage Forand Auto est heureux d'annoncer la nomination de M.ROGER VEILLEUX comme Gérant des Ventes.Celui-ci se fera un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller pour l\u2019achat de votre voiture neuve ou usagée.|| CHEvROLE DLOSMOBILE J} 5j Forand Auto ces jeunes l'encouragement qu\u2019ils méritent.CALENDRIER Photo Plessis 3 Taschereau 2 3° ronde Pépin Grégoire Forand Quilles Victo 1/2 finale Grégoire * Laiterie Victo 80 Nu Photo Plessis Quilles Victo GUN NU Finale Quilles Victo 2 Laiterie Victo 1 7.30 Peanuts Daveluyville vs Align.Rond Point Ples.8.30 Ciub Richelieu Ples.vs Warwick 9.30 Ecureuils Daveluyville vs Optimistes Plessis.10.30 As de Richmond 11.30 Valcourt 12.30 Braves Richmond 13.30 Exhibition Novices B Victoriaville vs Chev.Colomb Plessis.vs Pharm.Couture Prince.vs Comité J.Rosemont vs Princeville 14.30 Ecureuils Daveluyville vs Club Richelieu Plessis.15.30 Alig.Rond Point Pies.vs Warwick 16.30 Chev.Colomb Ples.17.30 As de Richmond 18.30 Comité J.Rosemont 19.30 Peanuts Daveluyville vs Valcourt vs Optimistes Plessisville vs Pharm.Couture Prince.vs Braves Richmond BONNE CHANCE A TOUS! Association de ballon sur glace du Centre du Québec Inc.VICTORIAVILLE-Les Championnats québécois de ballon sur glace arrivent à grands pas.Le comité organisateur, entouré de 75 bénévoles, est prêt plus que jamais à relever ce défi que représente cette compétition provinciale.Présentement, l'équipe des promotions financières travaitle intensivement à amasser auprès des industriels et commerçants les fonds et les biens et services nécessaires à la réussite financière de ces Championnats.De même, la populatino est invitée à appuyer tangiblement le\u201comité organisateur, par sa présence attendue à la compétition.Notamment, des billets d\u2019admission aux différents sites, soient le Colisée des Bois- Francs et le Pavillon Jean Béliveau, sont présentement en circulation et disponibles auprès du comité organisateur et des équipes régionales dans les diverses ligues.Montréal décidé à redorer son blason Suite aux Championnats sportifs québécois tenus à Montréal et ce, dans la classe Sénior Elite, les 12-13-14 mars Les championnats s\u2019en viennent derniers.où la grande région de Montréal a dù se contenter de la médaille de bronze, M.Rolland L'Écuyer, président de la Ligue de Montréal, a déclaré qu\u2019il était décidé plus que jamais à refaire surface à Victoriaville avec, en tête, l'équipe intermédiaire masculine, le Restaurant Lecomte, pour arracher de manière non équivoque la médaille d'or de sa catégorie.En effet, la surprise de cette fin de semaine fut la culbute inattendue de l'équipe Bar Salon Gallant de Montréal qui, selon tous les experts, devaient remoprter la médaille d'or, perdue aux mains d'une équipe d\u2019East Angus de la région de l'Estrie.En se basant sur les performances des équipes du Centre du Balle molle Participation Dernière chance pour les inscriptions PLESSISVILLE (JF)- Une dernière chance de s'inscrire sera donnée aux intéressés désireux de joindre les rangs de la Ligue de balle molle Participation de Plessisville.Cette séance d'inscription aura lieu le lundi 5 avril 1982 à la Polyvalente La Samare de Plessisville de 19.00 hres à 21.30 hres.On sait que ce circuit compte 2 catégories soit une dite Participative où il en coûtera $15,00 pour s'inscrire et une autre dite Compétitive où il en coûte $35.Plusieurs inscriptions ont déjà été reçues lors Québec, de l'Estrie et de l'Est du Québec en particulier, on peut prévoir une chaude compétition lors des Championnats québécois à Victoriaville.les 2-3-4 avril prochains.Ca promet! Montréal est bien décidé! Les autres régions sauront relever le défi! Qui sortira vainqueur?d'une première séance d'inscription mais c\u2019est dans le but d'accepter le plus grand nombre de joueurs que les responsables tiendront la seconde séance d'inscription.Evitez la fumée Pour mieux respirer La Feuille d'Érable, mardi, 30 mars 1982 Page C-5 ; G A Ee A CR - D\u2019 < it WE OT SURI DIY Q TAIR | \u2014 = = CS iS de go ®* Ca vied g 9° We QL me xe cid 10 av) aL aso* sale Jie aud 2d one vie vie gout ) JOURS JLE > | Page C-6 La Feuille d\u2019Erable, mardi, 30 mars 1982 | MEUBLES & ACCESSC Van de congélateurs sur les lieux à parir « P289 00 PRIX D'ENTREPOT Quantité limitée Van matelas & sommiers SOMMEX Toutes grandeurs a parr ae 5149.00 ensemble INGLIS laveuses & sécheuses Spécial $879 00 PRIX D\u2019ENTREPOT Quantité limitée Mobiliers de salon a partir de $469 00 Ensemble 2 morceaux PRIX D\u2019ENTREPOT - INGLIS cuisinières nettoyage facile à partir de $539 00 INGLIS lave-vaisselle encastrés et portatifs a para ac 499,00 PRIX D\u2019ENTREPOT Quantité limitée Quantité limitée Quantité limitée _ Mobiliers INGL Mobiliers de chambre rps 2 IS isi complets réf rigérateurs de cuisine a pari ae 089,00 PRIX D\u2019ENTREPOT Quantité limitée à partir de $647 00 à par $329,00 PRIX D\u2019ENTREPOT Quantité limitée a La Feuille d'Érable, mardi, 30 mars 1982 Page C-7 Chaises BIONIC à billes Spécial $89 00 PRIX D\u2019ENTREPOT PANASONIC Fours micro-ondes à partir de $549 00 PRIX D'ENTREPOT Lots de lampes, cendriers, cadres Tables de salon A PRIX D\u2019ENTREPOT Quantité limitée \u2014 Quantité limitée Quantité limitée : PANASONIC Fauteuils Téléviseurs couleurs gnsembles 20\u2019 et 26\u201d e pa erre ) à partir de $153,00 à partir de $579 00 PRIX D'ENTR EPÔT PRIX D'ENTREPÔT PRIX D\u2019ENTREPOT qui ni Mobiliers Bibliothéques INVITATION d\u2019enfants ~ murales ; à $59 00 3 sections SP, EF CIALE ) partir du morceau ° à partir de $489 00 pour réservations ; A \u2019 «4 J Hit PRIX D'ENTREPOT PRIX D'ENTREPOT | MÉNAGE COMPLET EULEMEN '0%avril$1 982050 nA conn.Ar A Er A m5 SA A C5 Page C-8 La Feuille d'Érable, mardi, 30 mars 1982 Ville de Plessisville Service des Loisirs Offres d\u2019emplois pour étudiants VILLE DE PLESSISVILLE SERVICE DES LOISIRS OFFRES D'EMPLOIS POUR ETUDIANTS Toutes les personnes désirant travailler pour le Service des Loisirs cet été, doivent venir remplir une formule d'emploi au Service à 1700 St-Calixte.demandes est vendredi le 30 avril 1982, POSTES OUVERTS La date limite pour faire vos Activités Emplois Qualifications Natation Tennis - les moniteurs devront donner des cours de natation et exercer la surveillance en dehors des heures de cours.- les moniteurs devront enseigner les techniques du tennis.la personne doit posséder au minimum son grade de médaille de bronze pour être éligible à l'engagement.la personne doit posséder des connaissances sur la discipline du tennis.Terrains de jeux (sports, culturel, plein-air) - les personnes devront répondre ä un questionnaire et ce, avant le 23 avril 82 (pour informations, contacter le Service des Loisirs) la personne devra être apte à travailler avec les enfants dans les domaines du sport, culturel et de plein-air.Entretien - les personnes devront s'oc- - la personne doit être cuper de l'entretien des habile manuellement.équipements.Baseball \u2014 les moniteurs devront - la personne doit posséder enseigner les techniques du baseball.des connaissances sur cette discipline.Toutes les personnes désirant travailler pour le Service des Loisirs cet été, doivent venir remplir une formule d'emploi au Service à 1700 St-Calixte.La date limite pour faire vos demandes est vendredi !e 30 avril 1982.N'oubliez pas, la date limite pour donner votre nom est le 30 avril 1982.Pour les terrains de jeux, la date limite est le 23 avril 1982.Aréna Patinage libre Lundi: 29 mars de 20h30 à 21h30 Adultes Mardi: 30 mars de 20h30 à 21h30 Tous Vendredi 2 avril de 19h00 à 20h30 Tous Lundi 5 avril de 20h30 à 21h30 Adultes Mardi 6 avril de 20h30 à 21h30 Tous Vendredi 9 avril de 19h00 à 20h30 Tous Texte et photos par Jean Fontaine WEE PEEVILLE- «Mieux vaut tard que jamais» dit le proverbe et compte tenu des restrictions d'espace en ces temps plutôt difficiles pour tout le monde, nous n'avons pu vous présenter tout le matériel rédactionnel conçu sur le Tournoi Provincial Pee Wee de Plessisville.Toutefois, il aurait été malheureux de clore le débat sans parler de la contribution féminine à cet événement majeur à Plessisville.Sans les femmes, le Tournoi ne serait pas le même.Sans doute que la «cuisine» du Tournoi ne serait aussi bien orchestrée.Mais ce que ces personnes apportent, c'est encore plus que cela, c'est en quelque sorte un esprit de famille intense qui fait la différence entre le Tournoi de Plessisvilte et les autres.Comme la dernière journée de la compétition coincidait avec la célébration de la Journée de la Femme le 7 mars dernier, nous avons pensé cueillir quelques photographies illustrant l'importance de la gent féminine au sein du Tournoi Pee Wee de Ples- sisville.A toutes, de la part de tous, merci de votre travail bénévole, de votre: présence, de votre! support.Tournoi Pee Wee Elles en ont vu du monde, ces deux demoiselles qui ont passé une partie de la journée aux guichets pour vendre les billets.#) oy Leys 0 Et que dire de celles qui ont littérallemen toutes ces journées de grande affluence.EUGÈNE FORTIER 100 BOUL.BARIL - PRINCEVILLE - 364-5339 Comme il se doit.LA MAXIM 750 DE 1982.Racée, puissante comme une Maxim.Et maintenant entièrement réglable.SPÉCIAL trouvera sans doute quelques-uns pour dire que l\u2019on confie aux femmes des rôles traditionnels.Au tournoi Pee Wee 1982, il y avait même MI du personnel féminin au Voici glace les heures de disponibles a l'Aréna Municipal pour location.Mardis: 30 mars de 21h30 à minuit et le 6 avril de 21h30 à minuit.Vendredi le 9 avril de 20h30 à minuit.| niveau de la sécurité.Un début et pas une fin.\u2018Service des Loisirs de Plessisville Heures de glace disponibles Samedi le 3 avril de 22h15 à la fin et samedi le 10 avril de 17h30 à la fin.Dimanche le 11 avril de 12 à 13h30.Danielle Doyle, Adjointe au Directeur ASTM OS \u2014 pm men a 420 ~~ em \u2014 rm mm a _r\"\u2014 5\" tessommesl eo ww IIT Les sucres a Plessisville Le Québec occupe le ter rang au niveau mondial pour la production de sirop d\u2019érable.Selon les données du Ministère de l'Agriculture du Québec, la récolte des produits de l'érable, exprimée en litres de sirop, se chiffre à environ 6.6 millions.On estime que cette activité génère de façon directe et indirecte des revenus totaux pouvant atteindre 50 miilions de dollars.Elle peut également fournir directement et indirectement l\u2019équivalent de 7,500 années/homme de travail.Plessisville est la Capitale de I'Erable.On va jusqu'à dire, Capitale Mondiale.Faudrait donc en parler.Déjà, tous les sucriers sont en pleine production.Vous pouvez réserver pour votre famille ou encore un groupe d'amis à plusieurs cabanes de Plessisville et la région.À votre centre commercial les Galeries de l'Érable, le Festival de l\u2019Érable aura son kiosque pour une période de 4 semaines.Durant cette période, vous pourrez déguster de bonnes bouchées de tire en palette.li y aura également: Vente des produits de l'érable, tels que: sirop, cornets de tire, sucre mou, boîtes de bonbons, sucre granulé, beurre d'érable, ainsi que vente de fèves au lard cuites dans le sirop.Nous avons pensé vous fournir une série d'articles durant cette période des sucres, en commengant par un bref historique.Découverte du d\u2019érable sirop Bien avant l\u2019arrivée des blancs au Canada, les Amérindiens avaient appris à extraire la sève de l'érable et à fabriquer par évaporation le sucre d'érable.À l'arrivée du printemps, ils pratiquaient une entaille en forme de.V dans les troncs des érables à l'aide d'un tomahawk.Au bas de l'entaille, ils fixaient un copeau de bois qui acheminait la sève, goutte à goutte, dans un récipient d'écorce.Les Amérindiens faisaient ensuite bouillir la sève dans les contenants d'argile pour obtenir du sirop d'érable.Nos ancêtres et ie sucre d'érable Les pionniers québécois ne tirèrent parti de cette découverte amérindienne qu'au début du 18e siècle.À cette époque, ils pratiquaient une entaille sur le tronc de l\u2019érable avec une hache.Au bas de cette entaille, ils enfongaient une «gouterefle» (goudrille) en bois de cèdre qui déversait la sève dans une auge de bois, déposée sur la neige au pied de l'arbre.Au début de la colonie, les habitants ne produisaient que pour les besoins de la famille, toute leur production était transformée en sucre trés dur qui pouvant se conserver à l'air libre pendant un an.Une cinquantaine d'années plus tard, le commerce du sucre d'érable devint un revenu intéressant et is commencèrent a produire à plus grand échelle tout en perfec- tionnant leur ment.équipe- Dans un prochain article, nous aurons le plaisir de vous parler de l\u2019évolution de l\u2019exploitation de Pour une bête à acheter ou] à vendre, n'hésitez pas à contactez Les Eleveurs Progressifs du Comté de % PIERRE GARNEAU (Agent d'affaires) R.R.1, Plessisville, G6L 2Y2 _=Acheter une bôte de qualité, c'est assurer su rentabilité: ABATTEZ VOTRE CEUX | LOA LOTT JIE bienvenus à la w Boucherie Bergeron Plessisville362-2773 Mégantic.(819) 362-3312 ou 6215 tion de l'exploitation des érablières.Jean-Louis Dubé, En collaboration avec le Festival de I'Erable.La Feuilie d'Érable, mardi, 30 mars 1982 Page C-9 AGRICULTURE Agriculteurs attention: Le Concours de l\u2019Ordre du Mérite Agricole.PLESSISVILLE (JYC)- Le Concours de I'Ordre du Mérite Agricole (O.M.A.) se tiendra cette année dans notre comté.Le jury se présentera chez vous au cours des mois de juillet et août.Vous devez être disponi- bie pour accompagner les juges.Ces derniers seront au nombre de trois désignés par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec.Il s'agit d'un spécialiste du Ministère et de deux producteurs agricoles, commandeurs de l'OMA.Toute entreprise agricole (compagnie, société, propriétaire unique), quelque qu'en soit la production et quelle qu'en soit la dimension, peut s'inscrire au concours de l'O.M.A., en autant qu'elle soit active l'année du concours de même qu'elle ait été en opération au cours des cinq années précédentes.Ce concours sert à valoriser l'agricuilteur et promouvoir l\u2019agriculture; inciter l'agricuiteur a améliorer son entreprise en lui donnant l'occasion de comparer ses méthodes avec celles des autres concurrents; et récompenser les bons agriculteurs.Pour participer, il faut vous procurer la documentation nécessaire en s'adressant au bureau de renseignements agricoles de votre comté.Demander: Une copie de la loi et des règlements du concours de l'Ordre du Mérite agricole, un formulaire d'inscription, le guide d'information.Prendre le temps de lire attentivement cette documentation et consulter son conseiller agricole au besoin.Remplir le formulaire d'inscription.Rencontrer son agronome: lui demander de vérifier le formulaire d'inscription et de le contresigner.Adresser le formulaire d'inscription, avant le 1er juin, au: Service des Organismes et de la Relève agricoles, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, 200-A, chemin Ste-Foy, 1er étage, Québec G1R 4X6.EN 1981 Vaches-Vedettes À la demande des producteurs laitiers, les surveillants des contrôles officiels nous communiquent le nom des vaches qui ont produit, en une journée, plus de 45 Kg.pour les Holstein et 40 Kg.pour les Ayrshire et celles qui ont terminé leur lactation avec un MCR supérieur de 350 (175-1 75).(819) 362-7336.Silactation terminée: (Avoir photocopie du MCR) Date du vêlage vêlage Ans-Mois 80-10-14 3-6 80-11-17 3-6 80-11-29 8-10 14 80-10-19 2-1 Âgeau Nom de la vache Trépanoise Sucie 17 HO Laquébécoise Orine HO Arpenvert Kutlase42 HO Race MCR Lait Date fin Nom du propriétaire lactation 195-175 9341 81-12-28 Jean-Guy Trépanier 181-205 8760 82-02-25 Ferme Garneau Fils Inc.ROP HO 191.166 1035581-12-31 Ferme Ruelys 203-186 8399 81-12-17 Antonio Vigneault RESULTATS DE LA PRODUCTION AGRICOLE Les buts du Concours de l\u2019Ordre du Mérite Agricole Selon la loi concernant «l'Ordre du Mérite Agricole» (O.M.A.), les trois (3) concours, «médaille de bronze», «médaille d\u2019argent» et «médaille d'or», ont pour but d'encourager les agriculteurs et de reconnaître les services rendus à l\u2019agriculture.L'histoire du «Mérite Agricole» nous dit que le but visé par ces concours, c'est I'enseignement, c'est-à-dire, aider l\u2019agriculteur à améliorer son entreprise.Les juges de 1981, lors d'une rencontre d'évaluation, précisent que les buts poursuivis avec le concours de l'OMA.sont: 1) Valoriser l'agriculteur et promouvoir l'agriculture.2) Inciter l\u2019agriculteur à améliorer son entreprise en lui donnant l'occasion de comparer ses méthodes avec celles des autres concurrents.3) Récompenser les bons agriculteurs.Contrôle PATLQ PATLQ PATLQ CETTE CHRONIQUE EST COMMANDITÉE PAR VOTRE DISTRIBUTEUR PURINA | MEUNERIE PLESSIS INC.2042 St-Laurent - Plessisville - Tél: 362-3907 \u201c GILLES BOUTIN - GÉRARD DAIGLE - JACQUES BOUTIN UNE VACHE BIEN ALIMENTÉE PRODUIT MIEUX FÉLICITATIONS AUX PROPRIÉTAIRES DE CES VACHES Page C-10 La Feuille d'Érable, mardi, 30 mars 1982 Résultats de la production agricole Transplantation de la région en \u201981 embryonnaire = & PCA e: S °° s $ FF S$ & = & .©\" & \u20ac & & cd & 1 - Productions & Sp >; x & i 1981 o ¢ > ~ ox i Chez Les Éleveurs Pro- Donc, tous ceux qui nes 1 ; 20 L 625 L 660 &2 207 950 605 È , ; Vaches laitièred 2 7 682 : 3 gressifs du comté de ont des porteuses qui Prod.: #1 27 935,0 s 223,6 [13 490,9 |14545,8 3 806,8 5 008,4 70203 431.2 i Mégantic.vont venir en chaleur le Prod.moyenne: 10,3 7,7 8,3 8,8 7,9 7,1 4 , gantic t ve : ° Vente: $s | 41410 774.3 1 999,9 2 156,2 564,3 742,4 l 040,7 642,0 + 31 mars, 1 ou 2 avril et qui éforme: s! 331.3 61.9 160,0 172,5 45,1 59,4 82,3 51,4 ; i j Elevage: $ 160,0 10,0 54,0 65,0 10,0 10,0 15, ; M.Pierre Caron se ont jeté du sang en date roule 0005 || 4632.3 846.2 2 213,9 2 396,7 619,4 811,8 + 138,0 693,4 propose de faire une du 1, 2 ou 3 avril, veuillez i - i i Bovins boucherid 65 60 250 236 160 1 480 540 520 50 30 3 451 transplantation embryon- communiquer avec Pierre vor ; 19,6 18,0 152,0 148,4 48,2 551,7 162,0 155,7 15,9 27,0 1 298,5 ; naire le 7 avril 1982.Caron 362-7682.i Porcs s 1025.0 3 548,0 1 222,0 418,0 559,5 134,6 99,0 - 197,0 7 203,1 4 Poules vendues$ 12,8 0,3 13,1 Oeufs 5, 717,8 16,7 734,5 Total s 730,6 17,0 747,6 Poulet grili: 5 29,6 84,3 120,0 233,9 Dinde: s 32,6 32,4 Gros coqs: s 4,0 4,0 Moutons: s 14,9 ; 22,4 37,2 Lapins: $ 14,9 14,3 + Céréales: s 173,4 29,6 42,7 212,5 63,0 21,3 23,8 2,6 2,2 8,7 16,8 596,6 Acériculture s 271,6 144,1 16,3 45,4 351,3 288,6 218,0 112,4 227,5 166,0 1 843,9 ill d ie Apiculture 3 6,5 8,0 20,0 6,5 1,5 42,5 p Boisé $ 168,6 : 134,9 267,3 119,9 485,8 164,6 214,8 55,3 ws.1637,0 Vous avez des pommiers, des jeunes, des vieux?Productions ¢ i | Â ; ; Maraîchères | Quel que soit leur âge, avec la taille et quelques soins, ils vous donneront de belles et bonnes pommes en abondance.Évolution des performances des troupeaux Les contrôles laitiers rs ou Cie fait leurs preuves Me du PATLQ régulier ont wo Les contrôles laitiers ont fait leurs preuves.La production des troupeaux inscrits à un contrôle laitier a augmenté de façon appréciable comparativement à celle des troupeaux soumis à aucun contrôle.Dans notre région, la taille se fait en mars jusqu\u2019à la mi-avril.Avec un sécateur et une scie bien aiguisée (pourquoi blesser l'arbre inutilement), regardez votre pommier et observez les points suivants: 1.Enlever tous les «gourmands» (petites pousses) qui sont sur la tige centrale (tronc) ne laissant que les branches charpentières.à 2.Enlever les «gourmands» qui ont poussé au début des branches charpentières.Ë 3 Au moment de la récolte, examinez vos arbres, vous constaterez que les fruits les plus beaux se trouvent Pour obtenir des informations additionnelles: S 8 pe SR Or sur les branches vigoureuses de la cime et du pourtour de I'arbre pendant que les moins beaux sont produits sur des rameaux faibles ou grêles, caractérisés par un petit diamètre pour leur âge, lesquels se trouvent surtout à l\u2019intérieur et dans le bas de l'arbre.3.Débarrasser l'arbre des branches retombantes qui pointent vers le sol (les rabattre jusqu'à une branche secondaire poussant en remontant et mesurant au moins 3/4 de pouce de diamètre).4.|| va sans dire qu\u2019on soulage l'arbre des branches mortes, malades ou brisées.5.Réparer les blessures du tronc et panser ces plaies nettoyées et les couper de branches faites, auparavant, avec une émulsion d\u2019asphalte (exemple: «BRACO»; vous trouverez ce produit dans les centres- jardins, en différents formats).Taille du jeune pommier La taille du jeune pommier a pour but de former sa charpente afin de lui permettre de supporter plus tard le poids de fortes récoltes sans se briser.L'arbre aura une tige centrale (tronc) de 1,52 à 2,44 m de haut, autour de laquelle on choisira les branches charpentières au nombre de 3 à 8.Ce travail s'effectue ordinairement sur les trois premières années.Si ça n'a pas été fait, en suivant les points à observer décrits ptus haut, vous trouverez vos branches charpentières.La plus basse des branches charpentières se trouve entre 0,61 à 0,91 m du sol et ies autres fixées le long de la tige centrale pointent dans toutes les directions pour bien équilibrer l'arbre.ll y aura 6 à 12 pouces entre chaque branche charpentière que l\u2019on choisira.N.B.: la taille ne remplace pas la fertilisation, et avec quelques soins, au printemps, afin de prévenir la tavelure et les vers, vous serez émerveillés par la beauté de votre arbre et par la récolte.BONNE TAILLE! Association des Producteurs en Serre Région 3 S'adresser au bureau de renseignements agricoles du ministère de l'Agriculture.des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, de votre localité ou remplir le formulaire ci-dessous et le retourner au Services des productions animales, 200-A, chemin Sainte-Foy, Québec, 1er étage.G1R 4X6.Je désire obtenir des informations .m'inscrire \u2018 Nom _ _ __ __ _ _.Adresse._ _ _ _ _ Code postal._ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ 1 1 2 No.de téléphone_ _ Retourner à: Service des productions animales, MAPAQ, 200-A, chemin Sainte-Foy, Québec, G1R 4X6.2 8 8 Rendement annuel moyen par vache en (kilogrammes) E 8 w nN 2e.So 65 1974 1975 1976 1977 1978 Annee de production Attention particuliere au secteur agricole par Suzanne Pilote, agr.L'éducation aux adultes du CEGEP de Victoriaville a pour l'année 1981-1982 apporté une attention particulière au secteur agricole.Cette action s'inscrit dans le plan de relance établi en collaboration avec la Direction Générale de l'Éducation aux Adultes qui veut assurer une meilleure réponse aux besoins du monde agricole.C'est dans cet ordre d'idée que M.Dionne représentant du CÉGEP a su réagir aux besoins ponctuels des gens en or- ganisant des cours faits sur mesure.Le premier: Technique d'entrevue s'adresse non pas aux agriculteurs mais aux conseillers en financement des institutions prêteuses.C'est une premiére pour le CEGEP dans la région 04.D'une durée de 30 heures, ce cours se veut très souple dans sa formule.En effet, bien que le contenu soit défini, l\u2019accent est mis sur le besoin des participants.C'est d'ailleurs à quoi l'on s'attache lors de la première rencontre qui permet de bien clarifier les objectifs à savoir: 1.Structurer les étapes d'une entrevue 2.Développer des attitudes susceptibles de créer la confiance.3.Identifier les modes de communication.4.Faire ressortir d'une façon descriptive l'information nécessaire.5.Être capable de vulgariser la dimension administrative (les technicalités) afin d'en faciliter l\u2019utilisation.6 Se donner des moyens pour expérimenter les types d\u2019entrevue en milieu de travail.Ces objectifs une fois établis sont ensuite repris séparément durant le cours et lors de la rencontre synthèse fixée à la convenance des gens après l\u2019expérimentation dans leur milieu.Le second cours Droit Rural s'adresse aux agriculteurs désireux de mieux connaître leur droit.La durée totale de ce programme est de 60 heures.Cependant, dépendamment des besoins du groupe, le nombre d'heures peut varier.Ce qu'il faut retenir c'est que si vous avez un besoin nouveau que ce soit en gestion, planification informatique, etc., si dans votre milieu de travail ou dans votre communauté on peut réunir une vingtaine de personnes qui ont le méme besoin, communiquez avec: M.Yvon Dionne a 758-0330 ou Mme Suzanne Pilote, 399-2122.On s'occupera d'articuler votre demande dans un laps de temps très court.Pensez-y si ce n\u2019est pas pour le printemps, la session de cours à l'automne s'en vient. La Feuille d'Érable, mardi, 30 mars 1982 Page C-11 Premier symposium sur la chèvre au Québec i ! QUÉBEC-C'est le 29 avrit prochain qu'aura lieu au Centre municipal des congrès, à Québec, le premier symposium sur la production caprine.Ayant pour thème «La chèvre au Québec, ça existe, faut s'en occuper», cette rencontre, organisée par le Conseil des productions animales du Québec, veut renseigner les éleveurs de chèvres sur les développements les plus récents concernant leur secteur.Le symposium sur la production caprine fait suite aux nombreuses activités déjà entreprises dans ce secteur tels le plan de développement de la chèvre, l'étude de mise en marché au niveau national, l'importation de sujets reproducteurs Angora et laitiers, et bien d'autres.La génétique, la régie, l'alimentation, la médecine préventive, les bâtiments et le potentiel des éleveurs caprins dans le secteur agro-alimentaire québécois sont quelques-uns des sujets qui seront discutés lors de ces assisses.Les éleveurs, agronomes, vétérinaires et chercheurs sont cordialement invités.Programme 8.00: Inscription.9:00 Allocution d'ouverture Anne-Marie de Passillé, présidente du symposium.9:15 Génétique de la chèvre laitière, production du lait et reproduction, Brian W.Kennedy, conférencier.9:45 Période de questions 10:00 La gestion d\u2019un troupeau caprin en production laitière.Gisèle Grandbois, conférencière 10:30 Période de questions 10:45 Principes d'alimentation et applications pratiques pour les caprins laitiers bouchers, Angora.Anne-Marie de Passillé, conférencière.Francine Lamarche, conférencière.11:15 Période de questions 11:30 Bédard 13:30 Le maintien de la santé du troupeau caprin.Hugues St-Pierre, conférencier.Miche! Paul, collaborateur.Denise Bé- langer, collaboratrice.14:00 Période de questions.14:15 La chèvrerie.Pierre- Julien Bernier, conférencier.Dîner, salle 14:45 Période de questions 15:00 La chèvre, une alternative dans l'agro- alimentaire québécois.René Marceau, conférencier.15:30 Période de questions 15:45 Mot du président du C.P.A.Q.Paul Flipot 15:55 Clôture de la journée.Ferdinand Ouellet, sous-ministre de l'Agriculture, des Pèêche- ries et de l'Alimentation 16:15 Cocktail Inscription Les frais sont de 18$ par personne, montant qui comprend le diner et la documentation.Pour assurer sa participation, il importe de faire parvenir un chèque fait à l'ordre du Ministre des Fi- CHRONIQUE D\u2019EDUCATION > POPULAIRE \u2026 Comptabilité et gestion par Suzanne Pilote, agr.En septembre dernier, les institutions d'enseignement se regroupaient afin de faire une offre de service régionale.D'après le mandat établi, les cours de comptabilité et de gestion ont été séparés en terme de juridiction.Tout ce qui a trait à la comptabilité est du ressort des commissions scolaires.La gestion, elle relève du Cégep.Après un an de fonctionnement avec cette formule, on s'aperçoit qu'il y a, même avec une concertation entre les institutions, des problèmes face aux liens à faire entre les deux matières.Prenant pour acquis que la comptabilité est un instrument de gestion, d'après les témoignages recueillis, il est difficile, voir impossible pour les producteurs de faire le lien entre la comptabilité telle que donnée et la gestion.La comptabilité présentement donnée avec ouverture, fermeture des livres et préparation des états financiers est une matière assez ardue qui se comprend à force d'exercices et de répétitions.Ce qui, semble-t-il, malgré les 60 heures de cours, manque.Le producteur après sa session se retrouve seul pour tenir sa comptabilité, la comprendre et l'utiliser adéquatement.Ce dernier point qui est du domaine de la gestion ne se fait pas, étant la conclusion des deux autres.Les institutions sont conscientes de ce problème et dès te mois prochain vont tenter de concert avec les organismes impliqués dans le milieu agricole de régler cette ambiguité.Les cours de gestion offerts présentement par le Cégep sont des cours de «Gestion Financière adaptée au monde agricole».Dans ce cours on veut rendre l\u2019agriculteur apte à prendre des décisions relatives à des situations dans différent domaine.En plus de ce cours, ie Cégep avec la collaboration des autres Cégeps de la province étudie présentement la mise sur pied d'un cours de gestion informatisé.Ii permettra à l'agriciteur d'utiliser l'ordinateur à des fins de gestion et pourquoi pas de comptabilité.Le cours devrait, si tout va bien, s'offrir dès l'automne prochain.Pour plus d'information ou pour tout commentaire, communiquez avec votre institution scolaire à l\u2019éducation aux adultes.nances du Québec, avant le 29 avril 1982, à l'adresse suivante: Symposium sur la production caprine, Conseil des productions animales du Québec, 200-A, chemin Sainte-Foy, Québec, G1R 4X6.Changement au service d\u2019analyse de sol Les recommandations de fertilisation, suite aux analyses de sol sont maintenant effectuées par ordinateur.Le rapport est ensuite vérifié et corrigé s\u2019il y a lieu par le représentant de votre bureau de renseignements agricoles.Celui-ci peut ainsi y ajouter certains commentaires appropriés.La façon de prélever les échantillons de sol demeure toutefois la même.Tout échantillon de sol doit obligatoirement être accompagné d'un formulaire que vous devez remplir avec soin.L'ancien formulaire a dû être changé car il ne répondait pas adéquatement aux besoins actuels en fertilisation.Si vous en avez en votre possession, nous vous demandons de ne pas l'utiliser sauf pour l'analyse de serre ou de terreau.Vous devez remplir au complet le nouveau formulaire que vous vous procurez aux bureaux du MAPAQ et vous devez transmettre le tout en personne ou par la poste à votre bureau de renseignements agricoles (et non au laboratoire).p.s.Le service d'analyse de sol du MAPAQ s'adresse aux producteurs agricoles seulement.La Société Coopérative Agricole de