Le soleil, 2 octobre 2021, Cahier 2

[" ARTS MAISON LE P\u2019TIT MAG RÉGAL VOYAGES MODE + RÉGAL En cuisine DES NOUVEAUX CARNETS VÉGANES + SOCIÉTÉ UN TOUR PRIVÉ.BASÉ SUR VOS RACINES! leSoleil SEMAINE DU 2 AU 8 OCTOBRE 2021 PHOTO ARCHIVES AFP, JOEL SAGET MAISON (ÈST) Éco-cabines DU GLAMPING DANS LA BAIE DES CHALEURS IMMERSION DANS L\u2019UNIVERS DE GUILLAUME MUSSO 0053306 royal lepage inter-québec VISITEZ poInTE-dE-STE-foy ST-gabrIEl-dE-ValcarTIEr ST-nIcolaS STE-foy VISITEZMOI.CA 9473845 RICHARD FORTIN, courtier immobilier 418 653-2392 VISITEZMOI.CA 11383656 MARTIN LECLERC, courtier immobilier 418 802-2681 wENDy SARAZEN court.imm.résidentiel 418 929-0712 VISITEZMOI.CA 24076330 VISITEZMOI.CA 23567729 MARTIN LECLERC, courtier immobilier 418 802-2681 nouveau prix 1 Sur le mar che Votre pause immobilière marie-Thérèse lemay courtier immobilier agréé D.A.Condo Nouveau prix Chambre Salle de bains Salle d\u2019eau Piscine Garage Stat.ext.Vue Foyer c n$ 2 4 2 poinTe SainTe-Foy 775 000$ 3847, ter.de la Veuve-Pin nouveau 2 3 1 SainT-louiS 319 000$ 3124, Champagne 1 2 2 1 1 nouveau poinTe SainTe-Foy 389 000$ 3783-604, Gabrielle-Vallée c SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M2 2 Votre meilleure alliée dans l\u2019immobilier depuis 40 ans.Profitez de mon expertise 418 652-2000 Toutes mes propriétés au mtlemay.com Marie-Thérèse Lemay courtier immobilier D.A.C 2 1 1 saint-louis 579 000$ 1286, Dolan saint-louis 2949, Sasseville saint-saCREMEnt 229 000$ 855-4, Gérard-Moriset pointE saintE-foy 963-708 Laudance pointE saintE-foy 275 000$ 963-604 Grandjean platEau 179 000$ 3315-408, France Prime lEs RivièREs 700-705 Marie-Brière 2 1 1 sillERy 595 000$ 1215, Ernest-Lavigne sillERy 795 000$ 1325, Corrigan 4 2 1 4 vEnDu nouvEau 4 2 1 1 2 C 2 2 1 C 4 2 1 3 vEnDu vEnDu nouvEau pRix leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M3 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M4 LE MAG 22 47 38 Vu de là-haut TU CHASSES OU TU PÊCHES?64 As-tu vu ça DENTELLE DE FER 6 UN TOUR PRIVÉ BASÉ.SUR VOS RACINES! RÉGAL 47 Atelier78 LES MONTURES DE LA STYLISTE ANNIE HORTH MODE 10 10 DANS L\u2019UNIVERS DE GUILLAUME MUSSO 12 Francine Ruel LA RENCONTRE DE DEUX MONDES 13 BIZ REPREND LA PLUME POUR DÉBATTRE 14 Marie-Denise Pelletier LES CHANSONS D\u2019UNE VIE 21 Titane CÉLÉBRER LE MONSTRUEUX 22 Caroline Monnet «MONTRER LA COMMUNAUTÉ DE L\u2019INTÉRIEUR» 23 Théodore Pellerin LA FRAÎCHEUR DANS LES EXTRÊMES 24 Arts visuels SEMER DE PETITES LUEURS 48 En cuisine DES NOUVEAUX CARNETS VÉGANES 50 Planète vins SIX VINS COUP DE CŒUR 51 Monsieur Cocktail DU MARASQUIN D\u2019ICITTE! 52 La recette de la semaine LA PIZZA PARMENTIÈRE 40 Le bourlingueur DES PIEDS ET DES MAINS POUR LE LAC MORAINE 27 (ÈST) Éco-cabines L\u2019APPEL DE L\u2019EST 32 NOUVELLE COLLECTION POUR FOGO ISLAND WORKSHOPS 34 Horticulture AIDEZ VOS PLANTES D\u2019INTÉRIEUR À SE PRÉPARER POUR L\u2019HIVER 48 27 S O M M A I R E .ARTS MAISON VOYAGES 44 Une semaine d\u2019actu IL SE CRÉE UN BRAS EN LEGO! 46 Je veux tout savoir! DES ÉTOILES ÉTEINTES 46 LE JEU DES 7 ERREURS 8 PAGES DE JEUX leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 LE MAG M5 Trop excité pour décider D epuis quelques mois, j\u2019ai pris l\u2019habitude de faire l\u2019épicerie le vendredi, juste avant de souper.Mauvaise idée.  Avec le ventre qui gargouille, je m\u2019arrête au IGA avec mes deux filles et ma blonde pour faire le plein de bouffe pour la fin de semaine.On succombe aux supplications des enfants, on gâte les parents, et voilà que le panier se remplit de croustilles, de friandises glacées et de bières de microbrasseries.  Manipulés par la faim, on finit toujours par déborder de notre liste d\u2019épicerie.La facture explose.C\u2019est souvent comme ça dans la vie.Nos actions trahissent nos intentions.  On prévoit aller au gym, mais on reste assis sur le divan à glouton- ner une série télé.On veut perdre du poids, mais on craque devant l\u2019irrésistible attrait des croustilles à saveur de cornichons à l\u2019aneth épicés.On veut se protéger des ITSS, mais on fait l\u2019amour sans condom.  Avec le recul, on ne comprend pas.Mais qu\u2019est-ce qui nous a pris?  Dans la nouvelle édition anglophone du livre à succès Nudge : la méthode douce pour inspirer la bonne décision, le lauréat du prix Nobel d\u2019économie en 2017, Richard H.Thaler, et son collègue juriste Cass R.Sunstein nous rappellent qu\u2019on devrait parfois se méfier de notre niveau d\u2019excitation.  Grossièrement, expliquent Thaler et Sunstein, les gens oscillent entre deux états : chaud et froid.On se trouve dans un état chaud lorsqu\u2019on est excité.Si on a envie de dévorer une poutine au Ash- ton, d\u2019acheter tous les vêtements dans la boutique ou de s\u2019envoyer en l\u2019air avec une maîtresse ou un amant, c\u2019est un bon indice d\u2019état chaud.À l\u2019inverse, lorsqu\u2019on pense à ces désirs de manière abstraite, loin de la tentation, on se trouve dans un état froid.La plupart des gens réalisent que les tentations existent et trouvent des moyens d\u2019y résister, notent Thaler et Sunstein.Ils s\u2019obligent à suivre une liste d\u2019épicerie ou se fixent un budget de magasinage, par exemple.  Ces stratégies fonctionnent dans la mesure où on est capable d\u2019anticiper le risque de flancher.Le hic, a découvert l\u2019économiste comportemental George Loewenstein, c\u2019est qu\u2019on sous-estime souvent la force de l\u2019excitation sur notre capacité à prendre la bonne décision.Loewenstein a nommé poétiquement ce phénomène le «fossé d\u2019empathie chaud-froid».   Dans une étude publiée en 2005, George Loewenstein et son collègue Dan Ariely ont par exemple demandé à 35 étudiants de se soumettre à un questionnaire d\u2019ordre sexuel.Certains d\u2019entre eux devaient juste répondre aux questions sur un ordinateur alors qu\u2019ils étaient calmes.Puis, d\u2019autres devaient répondre après avoir atteint un certain niveau d\u2019excitation sexuelle «sous-orgasmique» en se masturbant devant un film porno.  Les résultats suggèrent que le cerveau des masturbateurs était en quelque sorte kidnappé par l\u2019excitation.Lorsqu\u2019ils étaient excités, les jeunes hommes devenaient attirés par des attraits qui leur apparaissent normalement rebutants, étaient plus disposés à s\u2019engager dans un comportement moralement douteux pour obtenir des relations sexuelles et étaient plus susceptibles de ne pas se protéger.La leçon de cette étude?On ne peut pas prédire le comportement d\u2019un jeune homme \u2014 ou de n\u2019importe qui d\u2019autre \u2014 en s\u2019appuyant sur ses promesses à tête froide.Même s\u2019il vous jure qu\u2019il ne conduirait jamais en état d\u2019ébriété, il se pourrait qu\u2019à tête chaude, il prenne quand même le volant après quelques verres en fin de soirée.Ceux qui réalisent qu\u2019en eux- mêmes se trouvent un Docteur Jekyll et un M. Hyde seront plus disposés à prendre des moyens pour se protéger d\u2019eux-mêmes, soulignait Dan Ariely dans une vidéo à propos de son étude.Par exemple, ceux qui remarquent leur tendance à pro- crastiner se fixeront eux-mêmes des échéanciers.Ceux qui vont festoyer dans un bar confieront leurs clés à un ami.Et pour ceux qui constatent que l\u2019épicerie leur coûte plus cher le ventre creux?Facile, ils s\u2019y rendront juste après avoir mangé.Parfois, on devrait se méfier de notre niveau d\u2019excitation MARC ALLARD CHRONIQUE mallard@lesoleil.com NOUS, LES HUMAINS Quand on a faim à l\u2019épicerie, il est plus difficile de s\u2019en tenir à une liste.\u2014 PHOTO 123RF/NAPATCHA 418 653.5353 I louisebrisson.com Fortin, delage agenCe iMMoBiliÈre C\u2019est tout simplement le meilleur de deux générations De tout cœur avec vous! 884 av.Eymard - Un coUrtIEr qUI vEnd! st-sacrEmEnt ImpEccablE Et lUmInEUx, 2 cc, UnIté coIn, 1032 pI ca GaraGE.209 500 $ saIntE-foy très bEaU 2 cc, pl.flottant, Grand balcon.GaraGE.près U.l.245 000 $ st-sacrEmEnt 800, rUE dE vIllErs, # 409 - Un coUrtIEr qUI vEnd ! saIntE-foy très bEaU 2 cc, lUmInEUx, aIrE oUvErtE, a/c.Un bIjoU! 179 000 $ cap-roUGE spacIEUx 3 cc, coIn, 1 417 pc, 2 stat.GaraGE.a pIEd dE l\u2019Ul.255 000 $ saIntE-foy vEnd U En 7 joUr s vEn dU noUv EaU noUv EaU noUv EaU noUv EaU 0077642 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M6 LE MAG LAURIE WIELAND lwieland@lesoleil.com Une visite guidée qui fait le lien entre vos ancêtres et l\u2019histoire de votre ville, ça vous intéresse?Le tour privé «Vos Racines» est un concept bien unique à Québec, qui offre aux touristes comme aux résidents des visites guidées construites sur mesure à partir de leur arbre généalogique.Il s\u2019agit de l\u2019initiative de Xavier Chambolle, guide touristique certifié pour Québec et Lévis ayant démarré l\u2019entreprise Tours Accolade.Avec plus de 10 ans d\u2019expérience à dénicher et fouiller des informations sur l\u2019histoire généalogique, le passionné Xavier Chambolle a démarré son entreprise privée Tours Accolade en juillet 2017.Au départ, l\u2019objectif était de développer ce genre d\u2019activités sur la Rive- Sud, où il habite, mais son offre s\u2019est bien étendue depuis.Depuis 2020, Xavier Chambolle offre le tour Vos Racines, fait sur mesure et destiné à tous ceux qui s\u2019intéressent à l\u2019histoire de leurs ancêtres.«Le tour est intéressant autant pour les visiteurs que les locaux.Il y a beaucoup de gens qui ont des origines canadiennes-fran- çaises, souvent même sans savoir que leur famille a eu une influence importante sur les milieux où ils habitent.C\u2019est fascinant!» lance le guide certifié, qui ajoute «qu\u2019à l\u2019école, on nous a enseigné l\u2019histoire de chez nous, mais personne ne nous a enseigné l\u2019histoire de notre famille».Le fonctionnement est simple : les participants doivent fournir leur arbre généalogique avec le plus de détails possible.Le passionné d\u2019histoire fouille ensuite les bases de données pour tenter de trouver des correspondances entre les informations fournies et les événements historiques.Plus les informations fournies par les clients sont précises, «mieux c\u2019est», affirme M.Chambolle.«J\u2019utilise tout ce que les gens sont eux aussi libres d\u2019utiliser à la maison, les documents personnels familiaux, des banques de données comme BANQ, des livres, journaux, je peux même faire des visites des archives locales, etc.», explique le guide certifié, qui affirme que le temps de préparation d\u2019un tour varie d\u2019un groupe à l\u2019autre.Les tours privés de Tours Accolade s\u2019offrent au coût de 75 $ par heure, et la durée est choisie par les clients.Pour le tour Vos Racines, il y a un surcoût de 100 $ à fournir en amont pour la préparation, et la durée recommandée est de trois heures.«Avec les informations récoltées, je prépare la visite guidée pour se rendre soit dans le Vieux-Québec, le Vieux-Lauzon ou le Vieux-Lévis.Je me concentre sur les monuments et rues liés à leurs ancêtres et j\u2019approfondis les événements historiques marquants qu\u2019ils ont traversés, ce qu\u2019ils ont probablement vu et fait, les conditions de vie de l\u2019époque.», explique le guide.Chaque tour est soigneusement personnalisé, conçu sur mesure, sans itinéraire préétabli.«Je débute avec une vague idée des endroits où je vais me rendre, mais le reste se décide en fonction du rythme des clients, de leurs questions, les discussions et tout ce que j\u2019apprends sur eux.On parcours habituellement 1 km par heure, mais ça peut varier, on peut même se déplacer en voiture au besoin, la formule est hyper flexible», explique Xavier, qui ajoute que plus la durée choisie est longue, plus les sujets ont le temps d\u2019être approfondis.«Je m\u2019adapte aussi au niveau du client.Je ne guide pas de la même manière des étrangers dont c\u2019est la première visite et des résidents de Québec férus d\u2019histoire.Je vais essayer de fournir l\u2019information la plus intéressante pour chacun!» UNE FORMULE QUI ATTIRE LES QUÉBÉCOIS Alors que la COVID-19 aura rendu difficile l\u2019activité touristique, le fondateur de Tours Accolade affirme que la pandémie l\u2019aura forcé à se concentrer sur la clientèle québécoise, d\u2019où la création du tour Vos Racines.«Les gens de la place sont rarement intéressés par les tours de ville, parce que ce sont des lieux qu\u2019ils ont l\u2019occasion de voir chaque jour.J\u2019ai été surpris de voir à quel point les Québécois sont cependant intéressés par l\u2019histoire de leurs ancêtres, et à faire le lien entre leur ville UN TOUR PRIVÉ.BASÉ SUR VOS RACINES! «C\u2019est fascinant! À l\u2019école, on nous a enseigné l\u2019histoire de chez nous, mais personne ne nous a enseigné l\u2019histoire de notre famille» \u2014 Xavier Chambolle, guide touristique certifié leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 LE MAG M7 et leur famille.Au final, ils se rendent toujours compte qu\u2019ils ont appris beaucoup.» En quelques heures, les participants ont la chance de profiter de plusieurs années de travail et de lecture sur l\u2019histoire et la généalogie pour parvenir à expliquer et vulgariser les choses, explique Xavier Chambolle.«Il y a énormément de travail derrière, on (les guides) passe notre temps à lire sur le sujet, à assister à des conférences, tout pour tenter de mettre de l\u2019avant le travail des historiens.» Le guide de Québec travaille d\u2019ailleurs en collaboration avec Kim Kujawski, une généalogiste franco- canadienne originaire d\u2019Ottawa, qui possède sa propre entreprise spécialisée dans l\u2019histoire des familles québécoises.«Si, après le tour Vos Racines, les clients souhaitent approfondir certaines informations, je les réfère à Kim, qui peut creuser encore plus loin avec eux.» DES NOMS AYANT DU VÉCU Lorsque questionné sur les principales familles dont les origines québécoises remontent à loin, Mme Kujawski nomme, entre autres, les Beaulieu, Bélan- ger, Bergeron, Bouchard, Cloutier, Côté, Dubé, Dufour, Fortin, Gagné, Gagnon, Gauthier, Girard, Lachance, Lapointe, Lavoie, Lévesque, Morin, Ouellet, Paquet, Pelletier, Savard, Simard et Tremblay.«Les noms les plus communs au Québec sont pour la plupart ceux ayant le plus d\u2019histoire, dont les origines remontent aux années 1600».Outre Vos Racines, l\u2019entreprise Tours Accolade offre de nombreux tours privés portant sur différentes thématiques, dont le tour «Mesdames & Mademoiselles» au sujet de l\u2019histoire des femmes, le tour «Touchez et ressentez» destiné aux personnes non voyantes et plusieurs autres.Info : toursaccolade.com 2 1 1 Xavier Chambolle est originaire de Strasbourg et se dit un passionné d\u2019histoire depuis son jeune âge.\u2014 PHOTO LE SOLEIL, ERICK LABBÉ 3 En quelques heures, les participants ont la chance de profiter de plusieurs années de travail et de lecture sur l\u2019histoire et la généalogie pour parvenir à expliquer et vulgariser les choses.\u2014 PHOTO LE SOLEIL, PATRICE LAROCHE 2 Xavier Chambolle a donné tout récemment un tour Vos Racines dans le Vieux- Lauzon.\u2014 PHOTO LE SOLEIL, PATRICE LAROCHE 3 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M8 LE MAG PHOTO MR PUFFS Ça gonfle chez Mr Puffs U ne première succursale à Beauport l\u2019automne dernier, une seconde à Lévis il y a une semaine, une troisième à Sainte-Foy d\u2019ici la fin de l\u2019année.La chaîne de pâtisseries-cafés-bars à desserts Mr Puffs poursuit son expansion, espérant à terme lancer jusqu\u2019à cinq franchises dans la grande région de Québec.La vedette du menu est le Puff, un beignet sucré traditionnel grec en forme de boule.«C\u2019est comme une miniqueue de castor, mais mille fois mieux.On peut le garnir avec tout ce qu\u2019on veut.C\u2019est végétalien, sans œufs, ni produits laitiers, ni arachides», dit Jason D\u2019Ascanio, responsable du marketing.Mr Puffs offre aussi de la crème glacée, du trempage dans le chocolat belge, des cafés spécialisés, etc.Adresse : 50, route du Président-Kennedy, à Lévis (voisin du Maxi).Info : mrpuffs.com FRANCIS HIGGINS Un nouveau chef pour la Microbrasserie de l\u2019Île d\u2019Orléans Le chef Guillaume Gendreau a pris récemment les commandes des cuisines du Pub le Mitan de la Microbrasserie de l\u2019Île d\u2019Orléans, signant un nouveau menu qui évoluera au rythme des saisons.Le chef Gendreau a travaillé dans des restaurants de l\u2019Europe et de l\u2019Ouest canadien avant de revenir au Québec il y a un peu plus de cinq ans, où il a œuvré au Brigantin, au Shaker et au Noctem avant d\u2019arriver à la microbras- serie de Sainte-Famille.Le menu qu\u2019il propose au Pub le Mitan comprend des classiques tels le «Max & Cheese», une poutine avec sauce à la bière rousse, un burger club «Royal Mitan» (fusion entre hamburger et club sandwich), un fish & chips, une ratatouille et un «NachOrléans».Tout le mois d\u2019octobre, des plats d\u2019inspiration allemande bonifient le menu à l\u2019occasion de l\u2019Oktoberfest.La saucisse d\u2019inspiration «Weisswurst» faite à partir de la bière de la microbrasserie est à l\u2019honneur, tout comme la Märzen, une bière blonde à la robe orangée de type Lager.Info : microorleans.com RAPHAËLLE PLANTE P H O T O M I C R O B R A S S E R I E D E L \u2019 Î L E D \u2019 O R L É A N S ÇA BOUGE CHEZ VOUS?On veut le savoir lemag@lesoleil.com P H O T O L I M A Le resto-bar Lima succède au El Ceviche Les locaux de l\u2019ancien restaurant péruvien El Ceviche (qui a quitté le quartier Saint-Sauveur pour s\u2019installer au Grand Marché de Limoilou) seront bientôt occupés par\u2026 un nouveau resto péruvien baptisé Lima.L\u2019adresse de 30 places assises ouvrira ses portes au début de décembre.Ses copropriétaires Daniel Alejandro Huertas (un musicien) et Javier Campos Huaman (l\u2019ancien chef du El Ceviche) convieront la clientèle à des soirées latines en formule acoustique dans un concept de resto-bar-spectacle.«J\u2019ai beaucoup chanté dans les bars et restaurants, alors je me suis dit : pourquoi ne pas chanter dans mon propre resto», dit M.Huertas.Au menu : le ceviche (poisson cru mariné) et plusieurs plats traditionnels comme le lomo sal- tado (bœuf sauté), entre autres.Adresse : 184, rue Saint-Vallier Ouest.Info : @restobarlimaqc sur Facebook FRANCIS HIGGINS EN VITESSE \u203a Après avoir dû repousser son ouverture à quelques reprises, le Cochon Dingue de la rue Saint-Jean a finalement accueilli ses premiers clients mardi.Cette 5e succursale compte 200 places réparties sur deux niveaux, dont une vingtaine autour du bar central\u2026 \u203a Le restaurant Chez Victor annonce la fin d\u2019un chapitre en quittant la Pyramide de Sainte-Foy après 15 ans d\u2019opérations à cet endroit.L\u2019entreprise qui compte neuf autres succursales à Québec et Lévis ainsi qu\u2019un camion-restaurant a pris la décision de ne pas reconduire son bail.Le dernier service a lieu ce samedi 2 octobre.RAPHAËLLE PLANTE 0077623 w w w.p r o p r i e t e s m o n tc a l m .c o m .pour voir toutes mes propriétés 418 683-9024 418 687-3211 courtier immobilier « Présent dans Montcalm depuis plus de 40 ans » MONTCALM 1016 R-LÉVESQUE, beau cottage sur 3 niv avec espace commercial au rdc.Facile remettre unifamiliale.Garage.569 000$ 930, DES ÉRABLES, superbe centenaire rénovée, 3 ½ étages, + logement 4 ½ rdc.Grand terrain, garage.798 000$ 983, BROWN, spacieuse copropriété entièrement rénovée.1900 pi ca, 2 sbains.Terrasse et stat.619 000 $ 404, LAVIGUEUR, belle copropriété rénovée avec vue panoramique.2 cc, 1 balcon, 1 terrasse, 1 stat.275 000$ LE ST-AMABLE, rue TURNBULL.Spacieux condo rénové, 1292 pi ca, 2 cc, côté Laurentides.Occ.07-2022 822, 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restaurant en opération depuis plus de 20 ans.«De nos 31 restaurants, [celui-ci] est de loin le plus petit en termes de pieds carrés, avec tout juste 270 pi2 de cuisine! La rénovation a amené beaucoup de recherches et de remue- méninges pour s\u2019assurer d\u2019être le plus efficace possible dans ce local très restreint», souligne Élisabeth Abbatiello, copropriétaire de la chaîne avec ses quatre frères et sœurs.L\u2019entreprise familiale québécoise tient à rénover ses restaurants aux 7 à 10 ans et signale que ceux de Beauport et de Limoilou le seront dans quelques semaines, tandis que celui de la rue Bouvier a été modernisé en juin.La chaîne fondée en 1964 est aussi en pleine expansion dans la province, ayant ouvert en moyenne un restaurant aux 14 jours depuis avril.RAPHAËLLE PLANTE VIANDE DE CHASSE : DE LA RELÈVE À WENDAKE Quand l\u2019équipe derrière les boucheries-traiteurs Le Boucan a appris que la boucherie de la communauté de Wendake fermait ses portes, elle a sauté sur l\u2019occasion de prendre la relève.«Dépeçage Wendake par Le Boucan» a lancé ses activités au début de septembre, en compagnie du propriétaire de Toiture Wendake et avec l\u2019aval du Conseil de bande.Ce n\u2019est pas une boucherie de quartier, mais un centre de dépeçage où les chasseurs peuvent apporter leurs prises pour profiter des services de transformation, de coupe, de vieillissement, de marinage et de préparation.«On veut mettre notre grain de sel avec de nouvelles recettes, le travail de coupes de viandes négligées, etc.» dit le coproprio Simon Giguère.Adresse : 557, rue Stanislas Koska, à Wendake.Info : @depecagewendake sur Facebook FRANCIS HIGGINS P H O T O D É P E Ç A G E W E N D A K E P H O T O P I Z Z A S A L V A T O R É 0071122 418 781-2121 ?helenelauzier.com Un réseaU bâti sUr la confiance AGENCE IMMOBILIÈRE Hélène Lauzier inc.3-260, SaunderS 249 900$ montcalm 1503-10, JardinS-mérici 389 000$ montcalm 8-320 rené-léveque o.169 500$ montcalm 453, plage St-laurent 749 000$ st-augustin 102, du faubourg 629 000$ st-férréol-les-neiges 1047, grande-allée o.989 000$ st-férréol-les-neiges 7370, de la brindille 299 000$ lebourgneuf 408-2400, 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veut qu\u2019un employé de la morgue, subjugué par sa beauté, ait réalisé un moulage de son visage.Au fil des ans, le masque mortuaire, dans lequel sont figés à jamais le petit sourire et les pommettes saillantes de la noyée anonyme, est reproduit en de multiples exemplaires.L\u2019histoire fascine bon nombre d\u2019artistes dont Louis Aragon qui y fait référence dans son roman Aurélien.Le fait divers de l\u2019inconnue de la Seine pique donc la curiosité de Guillaume Musso dès l\u2019adolescence lorsqu\u2019il parcourt l\u2019œuvre du poète français.«J\u2019ai été étonné par la beauté du masque mortuaire, la sérénité du visage face à la mort, son côté paisible», nous explique Guillaume Musso, au bout du fil.L\u2019auteur français pense donc à mettre sérieusement sur papier sa propre vision de cette anecdote depuis une douzaine d\u2019années.Avec son nouveau roman, il offre à ses lecteurs une version à sa sauce, bien enracinée dans notre époque: une jeune femme ayant perdu la mémoire est retrouvée nue et complètement désorientée dans les eaux du populaire fleuve français, près du Pont-Neuf.L\u2019histoire tombe rapidement entre les mains des enquêteurs et plus particulièrement dans celles de Roxane Montchrestien, une policière employée à la Brigade nationale de recherche des fugitifs (BNRF) qui se voit rétrogradée dans un secteur sous-financé et en voie d\u2019être fermé : le Bureau des affaires non conventionnelles.Si Guillaume Musso a tenu à ne pas parler de la COVID-19 dans son ouvrage, bien qu\u2019il se déroule en 2020, le livre en est tout de même teinté.Rapidement campé dans un Paris sombre et un peu «glauque», le roman se forge autour d\u2019un univers triste et rempli de grisaille.Une ambiance qui évolue toutefois «vers davantage de lumière» puisque portée notamment par la passion de Roxane qui se donne pour mission de découvrir le mystère derrière l\u2019identité de la jeune femme.«Je n\u2019ai pas du tout écrit pendant le premier confinement.J\u2019ai plutôt pris du temps pour faire l\u2019école à la maison avec mes enfants.J\u2019ai enseigné dix ans avant d\u2019être auteur, donc j\u2019ai eu envie de le faire», raconte Guillaume Musso, pour qui l\u2019écriture est toutefois rapidement redevenue une échappatoire face aux énièmes vagues et conflits qui surgissaient alors dans l\u2019Hexagone.Pour le fervent amateur d\u2019enquête et surtout de suspense, il s\u2019agit donc ici d\u2019un retour au polar, ce «genre qui permet une immersion très forte» dans le roman.«Je crée toujours en essayant de me projeter moi-même ailleurs.Je me dis que si j\u2019y arrive, alors les lecteurs aussi le seront», estime l\u2019auteur qui prend plaisir à écrire ou à lire «des histoires qui font un peu peur».Pour L\u2019inconnue de la Seine, Guillaume Musso s\u2019est d\u2019ailleurs inspiré de la mythologie pour nourrir un certain frisson chez son public.En entrevue, l\u2019auteur souligne s\u2019être «laissé prendre au jeu» en lisant avec ses enfants des livres sur les divinités grecques.En rédigeant son nouveau roman, il a ainsi eu notamment envie de travailler la «figure un peu lugubre» de Dionysos.Avec L\u2019inconnue de la Seine, son nouveau roman, Guillaume Musso offre à ses lecteurs une version à sa sauce d\u2019une mystérieuse affaire remontant au XIXe siècle.\u2014 PHOTO ARCHIVES AFP, JOEL SAGET «Je crée toujours en essayant de me projeter moi-même ailleurs.Je me dis que si j\u2019y arrive, alors les lecteurs aussi» \u2014 Guillaume Musso DANS L\u2019UNIVERS DE GUILLAUME MUSSO leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M11 ARTS Si la célébrité et les nombreux succès littéraires collent à la peau de Guillaume Mus- so, Le Soleil joint pourtant au téléphone un auteur bien humble, passionné par le seul fait d\u2019écrire et de divertir ses lecteurs.Guillaume Musso l\u2019a souvent souligné en entrevue : il ne souhaite pas s\u2019en faire outre mesure avec la pression commerciale, les attentes du public ou la critique.S\u2019il admet, au bout du fil, que ces enjeux sont pourtant indissociables du métier d\u2019écrivain d\u2019aujourd\u2019hui, il affirme toutefois ne pas être «dépendant du regard des autres».Ses deux pieds sur terre, il les doit donc en premier lieu à son entourage : notamment ses enfants en bas âge et ses proches qui pratiquent des métiers tout à fait «normaux».Mais aussi à son emploi du temps chargé qui fait en sorte que tout coule naturellement : dix mois de rédaction, un de vacances et un de promotion, puis c\u2019est reparti.«Vous savez, ce qu\u2019il y a d\u2019important dans la vie, c\u2019est l\u2019amour, votre santé et celle de votre famille, votre emploi, l\u2019avenir que vous projetez pour vos enfants\u2026 Le reste ne m\u2019atteint ni en bien ni en mal.Un commentaire positif ou négatif me réjouit ou m\u2019attriste quelques minutes seule - ment», précise l\u2019auteur dont les œuvres sont traduites dans une quarantaine de langues.Pour l\u2019ancien enseignant, qui a connu son tout premier succès littéraire à 30 ans avec Et après\u2026, l\u2019éducation y est peut- être aussi pour quelque chose.«J\u2019ai reçu une double culture», note-t-il.Si sa mère, bibliothécaire, l\u2019a rapidement guidé entre autres vers l\u2019art, son père, directeur financier, l\u2019a quant à lui poussé à s\u2019intéresser à l\u2019économie, l\u2019actualité, etc.Avec des «centres d\u2019intérêt divers et variés», Guillaume Musso estime avoir un regard qui porte sur la société en général.Une question demeure tout de même : à quoi rêve-t-on une fois que notre nom est associé au titre de l\u2019écrivain le plus lu de France depuis les dix dernières années?En tant qu\u2019auteur, «à une belle série télévisée inspirée d\u2019un de nos romans», lance-t-il, le sourire dans la voix, sachant que ce souhait est en voie de se réaliser avec The Reunion, adaptée de son ouvrage La jeune fille et la nuit.Mais plus sérieusement, «en tant que père de famille et citoyen, on espère que les générations futures puissent grandir sur une planète qui sera viable», conclut-il.LÉA HARVEY ÉCRIRE, LES DEUX PIEDS SUR TERRE linenchest.com | lavieLC.ca QUÉBEC - CHICOUTIMI TROIS-RIVIÈRES - LÉVIS *Certaines conditions s\u2019appliquent.Voir les détails en magasin.MATELAS BEAUTYREST HARMONY LOMBARDY PT PLUSH Jumeau Rég.1099$ 649$ Double Rég.1199$ 699$ Grand Rég.1299$ 749$ Très grand Rég.1499$ 899$ MATELAS BEAUTYREST SAVOY Jumeau Rég.599$ 449$ Double Rég.699$ 499$ Grand Rég.749$ 549$ Très grand Rég.949$ 699$ SERVICE VIP à l\u2019achat de n\u2019importe quel matelas 0% d\u2019intérêt* 12 paiements égaux* Garantie de confort 100 JOURS* Livraison GRATUITE* Nos prix sont IMBATTABLES VOYEZ TOUS LES MODÈLES EN MAGASIN ÉPARGNEZ 40% ÉPARGNEZ 25% 0055861 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M12 ARTS ISABEL AUTHIER isabel.authier@lavoixdelest.ca La scène vaut le détour : la comédienne et romancière Francine Ruel habillée en mou au milieu d\u2019un troupeau de chèvres jouettes, qu\u2019elle appelle affectueusement «les filles».En ce petit matin gris et frisquet où nous avons rendezvous, ni le décor ni les biquettes ne sont pourtant fortuits; ils composent la toile de fond du nouveau roman de l\u2019écrivaine, joliment intitulé Le promeneur de chèvres.Nous sommes à Sutton, chez Patrick Leimgruber, son agent littéraire, et propriétaire d\u2019une terre où s\u2019ébrouent chiens, chats, poules, oies, chevaux et le petit cheptel caprin.Sur la galerie de la résidence du chemin Alderbrooke, Francine Ruel raconte la genèse de cet ouvrage inspiré de cet ami, qui est lui-même promeneur de chèvres.«Patrick va marcher avec ses chèvres deux fois par jour dans ses prés et il en a fait une activité touristique où il offre aux gens de l\u2019accompagner.Je me disais : quelle belle idée et quelle belle galerie de personnages ça ferait! Mais c\u2019était un peu mince comme histoire.«Alors, je suis partie du roman Sous le soleil des Scorta de Laurent Gaudé, que j\u2019avais beaucoup aimé.C\u2019est une saga formidable avec des gens avec des secrets, qui ne parlent pas beaucoup et qui cachent leurs origines.«Dans le roman, un des personnages réunit un jour tous les membres de sa famille et leur fait faire la promesse d\u2019enfin parler, après s\u2019être longtemps tu, et de transmettre leur savoir.Ça m\u2019avait beaucoup touchée», dit-elle, en s\u2019attristant du peu de considération qu\u2019on accorde aujourd\u2019hui aux personnes âgées, malgré leur parcours extraordinaire et les mille choses qu\u2019elles ont encore à raconter.HENRI ET GILLES Mine de rien, elle détenait tous les éléments qu\u2019il lui fallait pour mettre au monde une belle histoire où il serait question de la rencontre de deux mondes, du retour à l\u2019essentiel, du destin qu\u2019on choisit, de filiation et surtout d\u2019héritage.Tout cela à travers Henri \u2014 alias Henriquet ou Pachou \u2014, un vieux Basque d\u2019apparence ordinaire, mais pétri de culture et de connaissances, et son petit-fils Gilles, que la pandémie a laissé sans emploi, sans logement et sans repères.En arrachant Gillou, presque contre son gré, à la grande ville pour l\u2019amener dans sa petite ferme des Cantons-de-l\u2019Est, l\u2019aîné lui transmet ce qu\u2019il sait, l\u2019initie à son univers, apaise doucement son âme et lui redonne l\u2019envie des choses simples de la vie, notamment à travers les promenades avec les chèvres.«Un roman, ça se construit une fois qu\u2019on peut nourrir le premier flash.Quand j\u2019ai pu réunir les chèvres, le grand-père, le petit-fils et l\u2019idée de la passation du savoir, j\u2019avais un fil solide.C\u2019était très agréable à écrire», confie la résidante de Lac-Brome.Pour Gilles, globe-trotteur devant l\u2019éternel, ce nouveau voyage prend en effet une tournure intime, sous le sceau des retrouvailles, de l\u2019amour, de la simplicité et de la bonne chère.Au fil des pages, on reconnaît d\u2019ailleurs le penchant de Francine Ruel pour les grandes tablées estivales qu\u2019on voit au cinéma.«J\u2019aime beaucoup la France, où j\u2019ai déjà vécu.J\u2019aime ces grandes réunions familiales où on refait le monde autour d\u2019une table et où les gens s\u2019engueulent, comme dans les films Vincent, François, Paul et les autres ou Les choses de la vie de Claude Sautet.» Et au même titre que celle du Promeneur de chèvres, sa maison est aussi remplie de bouquins, «parce que vivre entourée de livres, c\u2019est pas mal», fait-elle remarquer en souriant.On ne dévoilera pas la fin de ce récit initiatique; disons seulement que le vieux Henri a plus d\u2019un tour dans son sac pour surprendre son héritier.De cette conclusion, qui lui a demandé beaucoup de recherche \u2014 «J\u2019ai tricoté fort et j\u2019étais contente que ça marche!» \u2014, Francine Ruel est visiblement ravie.«J\u2019adore écrire des fins, quand tous les fils se rattachent, que tout se tient et que je ne laisse rien en plan.Pour ce livre, je me suis fait confiance.Et ça, c\u2019est le résultat de bien des années d\u2019écriture.» glisse-t-elle.Le promeneur de chèvres paraît le 6 octobre chez Libre Expression.FRANCINE RUEL LA RENCONTRE DE DEUX MONDES À VENIR À LA TÉLÉVISION Le roman de Francine Ruel, Anna et l\u2019enfant-vieillard, qui a connu un beau succès critique et populaire, sera transposé en une série de huit épisodes diffusée à l\u2019automne 2022 sur les ondes de TVA.«La série ne sera pas écrite par moi et c\u2019est voulu ainsi.C\u2019est l\u2019extraordinaire François Archambault qui l\u2019écrira.Le tournage aura lieu à la fin de l\u2019hiver et au début du printemps prochain», indique l\u2019auteure.La comédienne apparaîtra également dans le rôle de la grand-mère de Gabrielle Roy dans la série Le monde de Gabrielle Roy, présentée prochainement sur ICI Tou.tv Extra.LA VOIX DE L\u2019EST Pour illustrer la trame de son nouveau roman, Francine Ruel a promené le troupeau de chèvres de son ami Patrick, cette semaine, le temps d\u2019une séance photos.\u2014 PHOTO LA VOIX DE L\u2019EST, ALAIN DION leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M13 ARTS LÉA HARVEY lharvey@lesoleil.com On n\u2019aura peut-être jamais autant prononcé le mot «nuance» que lors de l\u2019entretien que Biz a accordé plus tôt cette semaine au Soleil.Preuve qu\u2019avec son nouveau roman, L\u2019horizon des événe- ments, l\u2019écrivain souhaite avant tout créer un débat d\u2019idées sain à propos des excès entourant la cancel culture, les microagres- sions ou encore le choc entre générations.Le tout avec amour, humour\u2026 et nuance.Quatre ans après la publication de La chaleur des mammifères, Biz replonge ses lecteurs dans le même milieu universitaire.Cette fois-ci non pas dans la peau de René McKay, mais bien dans celle d\u2019Achille Santerre, un professeur dans la quarantaine, passionné par Louis-Ferdinand Céline et père de deux enfants qu\u2019il aime éperdument.Un retour au département des littératures de l\u2019Université de Mont réal au Québec (UMAQ) non pas pour faire le bilan de la grève étudiante, mais bien pour prendre le pouls de ce milieu actuellement traversé par d\u2019importantes questions.Des débats sur le choix des corpus, sur la façon d\u2019échanger des idées, etc.«Depuis deux ans, on voit ce qui se passe dans les universités et ça me préoccupe beaucoup.Comme créateur, la liberté d\u2019expression est au cœur de mon métier et de ma réflexion.J\u2019ai moi-même réfléchi à ma propre liberté en écrivant le livre», affirme Biz, en entrevue au Soleil, tout en soulignant son amour pour ce milieu qu\u2019il connaît bien, où l\u2019on permet les rencontres et les échanges.Même si, pour l\u2019auteur, la tension dans les établissements d\u2019enseignement supérieur ne s\u2019explique pas qu\u2019à un choc entre générations, il s\u2019agit cependant de l\u2019une des questions qui traversent les 224 pages de son nouveau roman.«En tant que \u201creprésentant\u201d de la \u201cgénération X\u201d \u2014 catégorie publicitaire à laquelle je crois plus ou moins \u2014, je me sens bien placé pour comprendre à la fois les boomers et les milléniaux.[\u2026] Ce livre a un peu la vision de réconcilier du monde», explique l\u2019homme de 48 ans.Le protagoniste de l\u2019histoire, Achille Santerre, évolue donc aux côtés d\u2019une foule de personnages de tous âges et provenant de tous horizons, qui représentent divers cas de figure.Biz tient à le rappeler : l\u2019université se veut une microsociété.Selon lui, les réflexions qui s\u2019y déroulent vont au-delà des campus.«À mon avis, on assiste en ce moment à une révolution sociale qui redistribue le pouvoir dans toutes les sphères de la société y compris à l\u2019université, mais ça va bien au-delà de ça.C\u2019est dans la politique, le domaine culturel, le monde du travail», constate-t-il.Pour Biz, on doit réellement s\u2019interroger sur les excès liés à cette révolution qui décapite même les «modérés», notamment lorsqu\u2019il s\u2019agit de «perte d\u2019emploi et de menaces de mort», l o r s q u \u2019 u n g r o u p e e m p ê c h e volontairement l\u2019enseignement d\u2019un sujet précis ou qu\u2019on lynche un professeur à partir d\u2019une phrase citée hors contexte sur les réseaux sociaux.«Moi, ça m\u2019interpelle et je pense qu\u2019on va trop loin.La cause est bonne, mais on doit faire attention à la façon dont on mène les combats.Les \u201cbonshommes blancs\u201d vont devoir céder une partie de leur place.[\u2026] Mais aucun animal n\u2019est programmé pour se réjouir du rétrécissement de sa niche écologique», estime celui qui «ne conteste pas la nécessité d\u2019un rééquilibrage du pouvoir au profit des femmes et des minorités».CRÉER TOUT EN NUANCE Biz a réfléchi longuement avant, pendant et après l\u2019écriture de son roman.En tant qu\u2019homme blanc de 48 ans, il est tout à fait conscient, en rédigeant sur ce type d\u2019enjeux, de «patiner sur des œufs».Or, L\u2019horizon des événements provient de réels questionnements qu\u2019il souhaitait aborder avec le plus de nuance possible.Ce livre, indique-t-il, est celui sur lequel il a mis le plus de temps.Pour peaufiner l\u2019aspect esthétique de l\u2019ouvrage, mais aussi pour «pallier» aux flèches qu\u2019il décoche à ses personnages.Il «redistribue ainsi la critique».Non pas par des insultes, mais bien en «relevant les mauvais et les bons coups de tout le monde».«C\u2019était une volonté pour moi.Je n\u2019allais pas faire le chant du bonhomme blanc qui se lamente à la taverne.[\u2026] Je donne une petite taloche à tout le monde, qui se termine avec une petite caresse.«Je me moque des femmes, des hommes, des vieux, des jeunes, des étudiants, des profs, de Radio Bla Bla Bla, de Q Radio.La justice et la nuance sont là pour moi : tout le monde passe dans le tordeur», précise l\u2019auteur, tout en rappelant qu\u2019il a écrit cette «œuvre de fiction» non pas pour choquer volontairement ses lecteurs, mais bien pour les divertir.PASSION CÉLINE Au cœur de tout cela, on retrouve Louis-Ferdinand Céline.Passionné par cet artiste, Achille Santerre entretient un dialogue avec l\u2019écrivain français tout au long du roman.Au fil des pages, le professeur s\u2019interrogera notamment sur la nécessité de l\u2019enseigner à l\u2019université, les raisons qu\u2019ils l\u2019ont poussé à publier \u2014 et à ne pas renier \u2014 ses «ignobles» pamphlets antisémites, etc.Les œuvres de Céline n\u2019accompagnent Biz que depuis deux ou trois ans, mais le membre de Loco Locass est rapidement tombé sous le charme de sa plume, de sa rythmique.«Céline est tellement sulfureux et polarisant que je me suis demandé ce qu\u2019il aurait à dire, lui, de notre époque.Je me suis dit  : soyons un peu baveux et provocateur.Je n\u2019aborde pas les enjeux actuels avec le détachement de Jean-Paul Sartre ou de Camus.Je m\u2019en vais dans un incendie avec une torche humaine.Mais je voulais justement savoir où ça allait m\u2019emmener», soutient Biz.Au travers des noms de Claude Gauvreau, Gustave Flaubert, Léon Trotski, l\u2019auteur fait aussi référence à des artistes tels que Michel Houel- lebecq, Serge Gainsbourg ou encore Lars Von Trier.Comme pour Céline, Biz ne souhaitait ici que souligner le «génie stylistique» de ces créateurs.TOUCHE D\u2019ASTROPHYSIQUE Ceux qui s\u2019y connaissent en astrophysique l\u2019auront remarqué : la couverture, le titre et les sous-titres qui composent le tout nouveau roman de Biz sont bel et bien liés à l\u2019espace.Si on peut apercevoir une nébuleuse sur le dessus de l\u2019ouvrage, «l\u2019horizon des évé- nements» est un terme qui «définit la limite du champ gravitationnel d\u2019un trou noir».«Avec La chaleur des mammifères, on avait un méta cadre d\u2019analyse zoologique pour expliquer le comportement des personnages.Là, il est plus de l\u2019ordre de l\u2019astronomie pour expliquer aussi les grands mouvements sociaux», souligne l\u2019auteur.LÉA HARVEY «Depuis deux ans, on voit ce qui se passe dans les universités et ça me préoccupe beaucoup.Comme créateur, la liberté d\u2019expression est au cœur de mon métier et de ma réflexion», affirme Biz.\u2014 PHOTO LA PRESSE, HUGO- SÉBASTIEN AUBERT BIZ REPREND LA PLUME POUR DÉBATTRE.EN NUANCES! SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M14 ARTS VALÉRIE MARCOUX vmarcoux@lesoleil.com Accompagnée de la Sinfonia de Lanaudière, Marie Denise Pelletier convie le public à une célébration de l\u2019œuvre de Claude Léveillée, le 9 octobre au Palais Montcalm, dans le cadre d\u2019un concert qui marquera les 10 ans du décès de cet auteur- compositeur- interprète qui a marqué la chanson québécoise.Le spectacle Léveil lée, entre Claude et moi, mis en scène par Serge Postigo, est construit autour du point de vue personnel de Marie Denise Pelletier qui présente «son Claude» en mélangeant son histoire à la sienne.«Je l\u2019ai un peu dans mon ADN», affirme celle qui est née dans la même décennie où la carrière de cet homme a pris son envol.Dans les années 1960, elle pouvait entendre partout ses chansons et ses mélodies.«Quand j\u2019étais jeune, j\u2019étais une éponge : tout ce que j\u2019entendais je l\u2019absorbais.Alors, il a été un des premiers auteurs- compositeurs québécois dont j\u2019ai appris les œuvres par cœur.C\u2019était mon dada d\u2019apprendre tout ce que j\u2019entendais», raconte sa grande admiratrice.Dans son enfance, il y a aussi les paroles de Taxi qui résonnaient particulièrement avec sa réalité, car son père était chauffeur de taxi.«C\u2019est comme si cette chanson expliquait la vie que mon père menait», se souvient-elle.Autour de l\u2019âge de cinq ans, Marie Denise Pelletier interprétait déjà Je viendrai mourir, au grand désespoir de sa mère qui la trouvait un peu jeune pour chanter ce genre de paroles.«C\u2019est une chanson qui est venue me chercher que je trouvais tellement belle.C\u2019est de la grande poésie de Vigneault sur une superbe mélodie de Claude», souligne celle qui a éventuellement rencontré et collaboré avec son idole.Selon l\u2019artiste, sa façon de composer la musique était très près de celle des grands compositeurs romantiques.«D\u2019ailleurs, son premier accompagnateur a été André Gag non», mentionne Marie Denise Pelletier.TECHNIQUE HALLUCINANTE La participation de la Sinfonia de Lanaudière sous la direction de Stéphane Laforest donnera toute sa splendeur aux mélodies de Claude Léveillée.«On a fait faire des arrangements vraiment époustouflants par Benoit Groulx», explique l\u2019interprète qui sera accompagnée de deux pianistes, notamment son complice des 40 dernières années Benoit Sarasin.«Pour lui autant que pour moi, Claude a été important.Claude était un pianiste exceptionnel, autodidacte, et qui avait une technique totalement hallucinante», soutient-elle.Le second pianiste de ce concert essentiellement acoustique est le multiinstrumentiste Marc Papillon qui jouera aussi de la guitare.Pour Marie Denise Pelletier, les textes de Claude Léveillée résonnent encore avec le public d\u2019aujourd\u2019hui.«S\u2019il y a quelque chose qui ne se démode pas, c\u2019est bien les chansons d\u2019amour, affirme- t-elle.La légende du cheval blanc est une des plus grandes chansons romantiques de tous les temps.» L\u2019autrice-compositrice- interprète prête sa voix à ces compositions intemporelles afin qu\u2019elles puissent inspirer d\u2019autres générations.«De la même manière qu\u2019on chante encore Édith Piaf et qu\u2019on joue encore la musique de Mozart, je pense que cette musique va rester», partage-t-elle.En plus de perpétuer une œuvre importante à ses yeux, Marie Denise Pelletier a pris beaucoup de plaisir à préparer ce spectacle.«C\u2019est du bonbon, je me paye la traite!» Pour ceux et celles qui ne pourraient pas être au Palais Montcalm pour cette célébration, il sera aussi possible d\u2019assister à la diffusion Web de Léveillée, entre Claude et moi.LÉVEILLÉE, ENTRE CLAUDE ET MOI LES CHANSONS D\u2019UNE VIE LA RECONNAISSANCE DES AUTRICES-COMPOSITRICES Bien que Marie Denise Pelletier utilise ses talents d\u2019interprète pour donner vie aux compositions de ce monument de la chanson québécoise, il ne faut pas oublier qu\u2019elle est elle-même autrice- compositrice.«J\u2019ai composé ou écrit le tiers de mon répertoire original, mais ce n\u2019était pas quelque chose qui semblait important à l\u2019époque.Les filles étaient des interprètes et les gars étaient des auteurs- compositeurs», raconte Marie Denise Pelletier en entrevue avec Le Soleil, au lendemain du gala de la Société professionnelle des auteurs et des compositeurs du Québec (SPACQ).«Aujourd\u2019hui, les femmes revendiquent beaucoup plus ça.Je suis contente qu\u2019on puisse enfin reconnaître ça», partage-t- elle.VALÉRIE MARCOUX «Je l\u2019ai un peu dans mon ADN» \u2014 Marie Denise Pelletier en parlant de Claude Léveillée Claude Léveillée a été un des premiers auteurs-compositeurs dont Marie-Denise Pelletier a appris les chansons par cœur.\u2014 ARCHIVES LA PRESSE, MARCO CAMPANOZZI leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M15 ARTS DANIEL CÔTÉ dcote@lequotidien.com Pour reprendre les mots de l\u2019au- teure Michèle B.Tremblay, la série Des lueurs de liberté brosse le portrait d\u2019«une femme plus forte que la moyenne des ours».Elle a pour nom Lauréanne Harvey et son tempérament fougueux contredit le cliché faisant de nos ancêtres des moutons bêlant avec le troupeau.Dans le premier de deux volumes, la jeune héroïne a souvent la tentation de baisser les bras.À chaque fois, cependant, elle se relève, plus décidée que jamais à tordre le cou au destin.Ses origines sont modestes sans pourtant être miséreuses.Aînée d\u2019une famille de deux enfants, elle vit sur une ferme située à Saint- Fulgence, aux côtés d\u2019une mère ayant la maladie pour compagne, d\u2019un père brutal, mais possédant une connaissance intime du milieu naturel, ainsi que d\u2019un frère à la sensibilité exacerbée.Très tôt, la fillette doit assumer plus que sa part de responsabilités parce que son père travaille à l\u2019extérieur.Les deux autres étant souvent hors- jeu, c\u2019est elle qui, dès l\u2019âge de 11 ans, s\u2019occupe de la maisonnée et des animaux, en plus de préparer des pains destinés à un camp de pêche.On croit que le point de rupture approche, mais il suffit d\u2019une accalmie pour que Lauréanne retrouve ses repères.Pêcher quelques poissons.Musarder dans la forêt.Se promener à dos de cheval.C\u2019est assez pour oxygéner l\u2019âme de cette battante, du moins, jusqu\u2019au moment où la perte d\u2019un être cher, couplée à la menace que laisse planer un projet de mariage arrangé, provoque un geste radical dans le Québec d\u2019il y a un siècle.L\u2019unique option qu\u2019il lui restait, c\u2019était de partir à Chicoutimi afin de dénicher du travail.«Nous n\u2019étions pas loin des tali- bans, à ce moment-là.Une fille qui s\u2019installait en ville pour gagner sa vie, c\u2019était un déshonneur pour son père, parce qu\u2019il était censé pourvoir aux besoins de ses enfants.«Lauréanne a trouvé ça dur, mais cette expérience lui a appris beaucoup de choses.Elle est devenue vendeuse dans le commerce de vêtements qui appartenait à Pierre Abraham, avant d\u2019entrer au service du député libéral de Chicou- timi, Gustave Delisle.C\u2019est ainsi que l\u2019éducation que lui avaient prodigué les religieuses, à la demande de sa mère, lui a permis d\u2019élever son niveau social», indique l\u2019auteure.Les noms mentionnés dans le paragraphe précédent sont ceux de personnes qui ont existé, faut-il préciser.Aimant camper ses romans dans la réalité historique, autant qu\u2019il est raisonnable de le faire, Michèle B.Tremblay ne déroge à cette pratique que pour éviter de peiner les proches de certains protagonistes.Même à une ou deux générations de distance, en effet, les sensibilités peuvent rester vives.Elle s\u2019accorde également une marge de création en tant que romancière.Après tout, il s\u2019agit d\u2019une œuvre de fiction, pas d\u2019un documentaire.Quant au point de départ de la série, il consiste en un document que lui a transmis la petite-fille de la vraie Lauréanne.«En lisant son cahier, ce qu\u2019elle a écrit à propos de son enfance, j\u2019ai compris qu\u2019il y avait là des éléments exceptionnels.En plus, j\u2019aime le village de Saint-Ful- gence, un lieu unique où on retrouve des microclimats, ainsi que de longs rangs qui montent vers le fjord du Saguenay», fait observer l\u2019auteure.Dans la seconde partie du premier tome, intitulé Une vie à construire, un autre manuscrit montre cependant le bout de son nez.Son auteur est le célèbre architecte Léonce Desgagné.La chapelle de l\u2019hôpital de Chicou- timi, c\u2019est lui, tout comme l\u2019église Notre-Dame-de-Fatima, démolie par pure bêtise.Leur auteur apparaît au sortir de l\u2019adolescence, avant d\u2019entrer à l\u2019université Laval.Derrière ses formules ampoulées se cache un cœur ardent, ainsi que le constate Lauréanne.Ces deux-là se sont vus, se sont reconnus et ne se lâcheront plus, ce qui ne signifie pas que leurs amours constituent un long fleuve tranquille.Parfois, le doute trouble leur félicité, quand ce ne sont pas les manigances des proches du jeune homme, qui le jugent trop bien pour cette fille qui a abandonné le foyer familial.Dans le deuxième tome, qui s\u2019appellera Une œuvre à vivre, leur destin prendra sa pleine dimension.À l\u2019amour de la nature qui unit le couple se superposera l\u2019aisance découlant des projets pilotés par l\u2019architecte, de même que la vie de leurs cinq filles dans un Québec un peu plus décrispé.«Cette fois, ce sera très Chicoutimi», annonce Michèle B.Tremblay, dont la série précédente, L\u2019espoir des Ber- geron, a rayonné jusqu\u2019en France, en plus de générer des ventes substantielles.Elle aussi se déroulait au Saguenay, preuve que nos histoires valent bien celles des autres.MICHÈLE B.TREMBLAY LA JEUNE FEMME ET L\u2019ARCHITECTE Michèle B.Tremblay plonge à nouveau dans le roman historique avec la série Des lueurs de liberté.\u2014 PHOTO LE QUOTIDIEN, JEANNOT LÉVESQUE 0074364 Forces motrices \u2013 Une voie, des voix Performance multidisciplinaire 19 OCTOBRE \u2014 20 H Musée de la civilisation Miniatures Parcours dans l\u2019imaginaire de huit artistes 14 ET 15 OCTOBRE\u2014DÈS 19 H 30 Maison de la littérature et Morrin Centre Cabaret 10e anniversaire du Poète en robe de chambre Christian Vézina clôt la série avec des artistes coups de cœur 22 OCTOBRE \u2014 20 H Impérial Bell 14 au 24 octobre 2021 12e festival Québec en toutes lettres Billets et réservations quebecentouteslettres.qc.ca 418 641-6797 poste 3 Toutun voyage est resté ennous SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M16 ARTS FRANÇOIS HOUDE francois.houde@lenouvelliste.qc.ca Le parcours de Steve Normandin en est un de passion qui se décline en plusieurs routes parallèles.Il est auteur, compositeur et interprète, accompagnateur, passionné d\u2019histoire de la musique contemporaine, mais plus que tout, il est amoureux fou de l\u2019accordéon.Depuis quelques semaines, il peut donner libre cours à l\u2019expression de ses sentiments à titre de directeur musical du Carrefour mondial de l\u2019accordéon de Montmagny.«J\u2019ai fait pas mal de choses dans ma vie, avoue-t-il, mais j\u2019ai toujours mis l\u2019accordéon devant tout le reste.Pour moi, ça reste un piano que je peux transporter dans mes bagages.Et il a l\u2019avantage sur le piano qu\u2019il possède un son qui rappelle le souffle humain.» Ce pianiste a été initié à l\u2019instrument par sa grand-mère qui lui a offert un exemplaire de ce curieux objet dont, au départ, il ne voulait rien savoir.«Quand ma grand-mère m\u2019a offert mon premier accordéon, j\u2019ai pleuré toutes les larmes de mon corps: je n\u2019en voulais pas.Je suis allé m\u2019enfermer dans ma chambre, mais par curiosité, j\u2019ai quand même fini par peser sur les pitons pour découvrir que ça ressemblait à l\u2019harmonica dont je jouais déjà.«Ça m\u2019a intrigué, puis, comme j\u2019avais un certain talent, j\u2019ai rapidement maîtrisé les rudiments STEVE NORMANDIN LE TOUR DU MONDE SUR UN ACCORDÉON Une initiative du Groupe de travail sur la fréquentation des arts de la scène (GTFAS) La danse est bien vivante.Renouez avec le spectacle d\u2019ici et ses artisans.LaissezVousEblouir.ca 0074644 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M17 ARTS de l\u2019instrument qui ne m\u2019a plus jamais quitté.Plus tard, à la télévision, j\u2019ai vu un accordéon à clavier et comme je jouais déjà du piano, ça m\u2019a fasciné.» L\u2019instrument a été un précieux ami dans sa vie puisqu\u2019il lui a, de son propre avis, ouvert toutes sortes d\u2019horizons fabuleux.«Ç\u2019a été un atout majeur pour faire voyager ma musique et ça m\u2019a permis de faire de multiples rencontres exceptionnelles à travers le monde.» De fait, l\u2019entrevue téléphonique avec Le Nouvelliste s\u2019est faite depuis son domicile de Saint- Quay-Perros, en Bretagne.«Sur la côte de granit rose entre Brest et Saint-Malo; la maison est à cinq minutes de l\u2019océan», précise-t-il pour nous faire baver d\u2019envie et expliquer cet exil.Ce qui l\u2019a mené là-bas?«L\u2019amour, évidemment! J\u2019y suis établi avec mon épouse française, elle aussi musicienne.Nous avons monté un spectacle de découverte de la musique traditionnelle québécoise que nous promenions à travers toute la France avec un beau succès avant la pandémie.» DU NOUVEAU Les choses vont cependant changer quelque peu pour lui avec son nouvel emploi.«On avait un mode de vie qui impliquait d\u2019être basés en Bretagne avec trois ou quatre voyages par année au Québec.Dans quelque temps, nous allons inverser les choses : nous allons nous établir à Montmagny pour faire des sauts réguliers en Bretagne.«Nous sommes habitués au bord de La Manche, mais le golfe du Saint- Laurent, c\u2019est déjà un début d\u2019océan.On ne sera pas trop dépaysés.» Il importe peut-être de préciser que son poste au sein du Carrefour mondial de l\u2019accordéon s\u2019accompagne d\u2019autres responsabilités.«D\u2019abord, le travail de directeur musical en est un à temps plein, mais ça veut dire non seulement trouver des artistes du Québec et de l\u2019étranger et de les programmer dans notre événement, mais aussi de faire la promotion de celui-ci.De plus, ça implique de m\u2019occuper du Musée de l\u2019accordéon tant pour la collection d\u2019instruments que pour la documentation iconographique, phonographique, de films et des archives des 32 années d\u2019existence du Carrefour qu\u2019on veut mettre en valeur et diffuser.C\u2019est un très gros mandat.» Gros certes, mais idéal pour lui puisqu\u2019il connaît très bien le Carrefour pour y avoir participé souvent depuis de nombreuses années.Il y a joué, animé des ateliers, prononcé des conférences, etc.«Je connais l\u2019événement en profondeur.Le poste va me permettre de poursuivre le travail du fondateur Raynald Ouellet pour lequel j\u2019ai le plus grand respect, mais aussi proposer de nouvelles avenues.«Je n\u2019ai pas un plan très précis parce que ça va dépendre des circonstances, des musiciens qui viendront, etc.J\u2019aimerais quand même effectuer une sorte de pont entre le monde traditionnel de l\u2019accordéon et la musique actuelle.En plus de faire connaître la relève, ce serait intéressant de créer des liens entre des musiciens de différents horizons.«Pourquoi on ne pourrait pas faire travailler ensemble des musiciens traditionnels québécois et des artistes de hip-hop?Ou proposer à un accordéoniste classique d\u2019interpréter une œuvre originale d\u2019un compositeur établi?J\u2019aimerais devenir ce genre de passeur.» Sa vie a été marquée par les voyages et la chose ne risque pas de s\u2019atténuer avec ses nouvelles fonctions.Au moment de l\u2019entrevue, il se préparait à partir pour l\u2019Italie, Catelfidardo, plus précisément, reconnue comme la capitale mondiale de l\u2019accordéon puisque pas moins d\u2019une trentaine d\u2019entreprises s\u2019y consacrent à la fabrication d\u2019accordéons.Il s\u2019y déroule également un grand festival annuel de l\u2019instrument et Steve Normandin fait partie du jury en 2021.«Avec la COVID, on a développé énormément le télétravail ce qui fait que depuis l\u2019Europe, je peux faire beaucoup de choses en collaboration étroite avec l\u2019équipe du Carrefour.Ayant déjà les pieds sur le continent européen, ça me permet de faire de la prospection de ce côté-ci de l\u2019Atlantique.«Pour l\u2019instant, c\u2019est comme ça que les choses vont se faire, mais comme tout le monde, j\u2019ai hâte que la pandémie cesse de nous mettre des bâtons dans les roues et qu\u2019on établisse notre façon de travailler pour l\u2019avenir.» Sa future présence accrue en terre québécoise fera en sorte qu\u2019on le verra probablement davantage sur scène chez nous comme auteur, compositeur et interprète ainsi qu\u2019avec son épouse dans le duo Magasin général.Et comme il est reconnu pour sa connaissance encyclopédique de la chanson française, on l\u2019entendra sans doute souvent intervenir ici et là dans les médias comme expert.«Présentement, je suis en train de travailler sur un ouvrage qui se veut un catalogue raisonné de tous les enregistrements officiels d\u2019Édith Piaf.Ce sera publié aux Presses de l\u2019Université Laval en 2023, probablement.«Ce sera un livre qui s\u2019adressera principalement aux passionnés et aux collectionneurs : on va recenser tous les enregistrements officiels qui ont été édités à travers le monde.Il y a tant d\u2019informations erronées qui circulent là-dessus qu\u2019il est important de rectifier les faits.» «L\u2019accordéon a l\u2019avantage sur le piano qu\u2019il possède un son qui rappelle le souffle humain» \u2014 Steve Normandin L\u2019accordéoniste Steve Normandin est le nouveau directeur artistique du Carrefour mondial de l\u2019accordéon de Montmagny.\u2014 PHOTO LOLO GIQUET D E S I G N : L M G C O M .C O M L'ELISIR D'AMORE DONIZETTI OPERADEQUEBEC.COM 23.26.28.30 OCTOBRE 2021 O P É R A D E Q U É B E C 0077246 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M18 ARTS L\u2019épicerie : dans la famille depuis 20 ans L\u2019 épicerie entreprend cette semaine sa 20e saison, un exploit en télévision.Bon an, mal an, le magazine sur l\u2019alimentation reste pour plusieurs un incontournable du mercredi soir, un rendez-vous qui va de soi.Les médias en parlent rarement, mais on imagine mal la programmation d\u2019ICI Télé sans cette référence qui a rapidement conquis la confiance du public.L\u2019émission a même gagné des téléspectateurs à travers les années.Alors qu\u2019ils étaient en moyenne 525 000 en 2012, ce nombre est passé à 716 000 en 2021.L\u2019hiver dernier, selon les données confirmées de Nume- ris, l\u2019émission a dépassé certains soirs les 800 000 téléspectateurs, pourtant programmée contre Star Académie à TVA.C\u2019est fort.Comment expliquer ce succès dans la durée?Entre autres par ce ton rassurant, simple et convivial.«Nous en sommes à la deuxième génération de téléspectateurs, il y a beaucoup de jeunes dans la vingtaine qui nous disent qu\u2019ils regardent l\u2019émission et qui la suivaient déjà avec leurs parents quand ils étaient enfants.Certains nous disent : \u201cJ\u2019ai appris à cuisiner avec vous autres, j\u2019avais sept ou huit ans\u201d», raconte Johane Despins, qui s\u2019est jointe à Denis Gagné après le départ de Marie- Josée Taillefer en 2007.Autre raison du succès de cette émission : L\u2019épicerie ne nous fait jamais la morale.«On vous dit comment sont faits vos aliments, ce qu\u2019ils peuvent contenir de controversé.Après ça, les téléspectateurs sont assez intelligents pour faire leurs choix», considère l\u2019animatrice.Denis Gagné, qui arrivait des 400 coûts à Télé-Québec, est là depuis la toute première émission, et même avant.«Nous avions tourné une émission pilote avec Josée di Stasio dans une cantine.Entre-temps, Josée a reçu l\u2019offre de Télé-Québec d\u2019avoir sa propre émission.» L\u2019animateur en a vu passer des modes en 20 ans.«Il y a eu la période des \u201csans\u201d: sans gras trans, sans cholestérol, sans sucre, sans sel.Après ça, on a eu les \u201cavec\u201d: avec antioxydants, avec oméga-3.Là, on est dans la période \u201cliste courte des ingrédients\u201d, qu\u2019on peut prononcer et qu\u2019on connaît, et \u201cachat local\u201d.» Mais il y a des choses qui ne changent pas.Comme ces clients qui ne peuvent s\u2019empêcher de jeter un œil dans le panier d\u2019épicerie des animateurs.«Avec les années, c\u2019est devenu mon plaisir.Quand les gens ne regardent pas, je suis un peu triste!» raconte Denis Gagné.Transparent jusque dans son panier, il ne prend même pas la peine de cacher les friandises sous les produits santé.«Je fais exprès, je mets les sacs de chips et la réglisse rouge sur le dessus! Je suis une bibitte à sucre, je ne me gêne pas, j\u2019ai souvent des tartes et des beignes.Je mange du bacon, mais aussi beaucoup de poisson et moins de viande rouge.» Pour Denis Gagné, l\u2019impact des tests de produits à l\u2019émission est indéniable.«On a à peu près un million de personnes qui nous attrapent sur les différentes pla- teformes.Si un demi de 1 % de ceux-là s\u2019en vont acheter le grille- pain qui est numéro un de notre test, ce sont des milliers de grille- pains qui partent des magasins.» De tout temps, l\u2019émission a su conserver son indépendance éditoriale, même face à des entreprises qui achetaient de la publicité sur la chaîne.«Une compagnie québécoise nous avait remerciés après un test de produit qui n\u2019était vraiment pas flatteur, avant de congédier son directeur du développement technique!» L\u2019émission a d\u2019ailleurs évacué ses aubaines de fin d\u2019émission, devenues obsolètes avec le temps.«Les gens avaient l\u2019impression qu\u2019on était payés par les bannières, ce qui n\u2019a jamais été le cas.» L\u2019épicerie est arrivée comme une surprise dans la vie de Johane Des- pins, jusque là beaucoup identifiée au monde culturel.Alors qu\u2019elle coanime La fosse aux lionnes, elle apprend que Marie-Josée Taillefer quitte L\u2019épicerie après cinq ans.Toujours à la recherche d\u2019une successeure, le patron des affaires publiques l\u2019entend parler de son rapport à l\u2019alimentation à Des kiwis et des hommes et lui offre le poste sur-le-champ.«J\u2019ai toujours eu une passion pour le domaine de l\u2019alimentation.Il y a des similitudes avec le monde culturel: comme les artistes, ce sont des gens passionnés, qui travaillent comme des fous, qui n\u2019ont pas de moyens et se battent constamment», affirme l\u2019animatrice.Signe de succès, l\u2019émission a souvent fait l\u2019objet de parodies, qui ont toujours fait rire Denis Gagné.«Marc Labrèche nous a fait deux ou trois fois.Une de celles qui m\u2019ont fait le plus rire, c\u2019était L\u2019épaisserie par Les Épais Nouillis avec Marie-Nausée et Chose Pinouche», se souvient l\u2019animateur, bon joueur.Pour lancer la 20e saison, mercredi à 19h30, L\u2019épicerie réunira des collaborateurs de longue date sur la terrasse de la nouvelle Maison de Radio-Canada.Ce sera la première fois depuis le début de la pandémie que les animateurs se retrouveront en personne, séparés par un plexiglas.«Cette saison, on va revisi- ter des dossiers marquants des 20 dernières années pour voir si les choses ont évolué.Pour commencer, on se demande si on a remporté la guerre contre le sodium.» Pas besoin de boule de cristal pour deviner que la réponse est non.L\u2019équipe pourrait aussi revenir sur la malbouffe dans les écoles secondaires, révèle Denis Gagné.«Chaque fois qu\u2019on a l\u2019impression de répéter, on se rend compte que les produits ont changé, que la science évolue.On a tout fait et on va tout refaire, jamais de la même façon.C\u2019est pour ça que ça reste toujours intéressant.» Comment expliquer le succès de L'épicerie dans la durée?Entre autres par ce ton rassurant, simple et convivial RICHARD THERRIEN CHRONIQUE rtherrien@lesoleil.com Pour cette saison, les animateurs Denis Gagné et Johane Despins vont revisiter des dossiers marquants des 20 dernières années.\u2014 PHOTOS RADIO-CANADA leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M19 ARTS LIVRE Petit carnet de solitude HHHH BÉDÉ CATHERINE GAUTHIER Lire le Petit carnet de solitude ne prend que quelques minutes.Il parle d\u2019une jeune femme qui expose son mal-être, sa difficulté à «jouer la game», son sentiment d\u2019étrangeté au monde.On termine ce carnet avec un pincement au cœur.Ce sentiment qu\u2019on a devant soi une chanson ou une histoire qui sonne vraie.On termine aussi ce carnet avec l\u2019envie de retourner au début.Pour regarder ces illustrations où tout se joue dans le détail : une silhouette vide parmi d\u2019autres qui semblent habitées, une fillette entourée de deux chiens imaginaires qui auraient pu l\u2019aider à se défendre, une image fabriquée avec une photo ancienne qui souligne la nostalgie d\u2019une autre époque.L\u2019art de Catherine Gauthier se trouve dans l\u2019économie de mots et un découpage soigné de chaque image, dans un trait de couleur qui jaillit du noir et blanc, dans cette mise en scène hyper contrôlée et pas tape- à-l\u2019œil pour un sou.LA PRESSE Exceptionnel HHHHH?Excellent HHHH Bon HHH Passable HH À éviter?H Vu, lu, entendu cette semaine LIVRE L\u2019horizon des événements HHHH 1/2 ROMAN BIZ Microagres- sions, cancel culture, choc des générations et autres sujets chauds sont à l\u2019ordre du jour dans L\u2019horizon des événements.Avouons- le : Biz aurait pu se brûler \u2014 et pas rien qu\u2019un peu \u2014 en publiant ce genre de texte.Mais il n\u2019en est rien.À cette société qui se déchire à tout vent, l\u2019écrivain répond par une vague d\u2019amour, un humour bien aiguisé et de la nuance.Loin d\u2019être beige et neutre, la suite de La chaleur des mammifères attaque plutôt toutes les sensibilités, et ce, équitablement.Avec Achille Santerre, un quadragénaire blanc, hétérosexuel et cisgenre, professeur à l\u2019université, dont la pensée évolue au fil du roman, Biz invite ses lecteurs à faire la part des choses.Un livre brillant, intelligent et rafraîchissant, parsemé de magnifiques petites perles littéraires.LÉA HARVEY LIVRE Premier sang HHH 1/2 ROMAN AMÉLIE NOTHOMB Le nouveau Nothomb est tombé \u2014 et pas au combat.Une 30e parution en 30 années, avec réservoir d\u2019inspiration intarissable et style reconnaissable au rendez-vous, et surtout une louche personnelle et familiale.Car pour mieux éclairer la lecture de Premier sang, il y a certes la lampe de chevet, mais aussi le fait de savoir qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un hommage au défunt père de l\u2019auteure, disparu en 2020, dans la peau duquel elle se glisse au cours de ces 170 pages.Patrick Nothomb nous narre ainsi une drôle de vie.C\u2019est bien son corps de Patrick Nothomb qui vogue au fil des pages, mais ce sont assurément les yeux de sa fille qui en contemplent les vicissitudes; à tel point que le lecteur oublie occasionnellement qu\u2019un homme est en train de dérouler son récit, percevant plutôt la voix d\u2019Amélie derrière la sympathique marionnette paternelle.Comme toujours, c\u2019est court, et certains personnages alléchants sont à peine esquissés (l\u2019énergumène polyglotte Hubert Durt), mais avoir immortalisé son père de la sorte, par le truchement de sa plume singulière, recèle quelque chose de poignant.LA PRESSE LIVRE La définition du bonheur HHHH ROMAN CATHERINE CUSSET Le roman commence à l\u2019enterrement de Clarisse, disparue trop tôt, auquel Ève assiste en janvier 2021.Puis, retour à l\u2019été 1979, moment décisif dans la vie de Clarisse, alors adolescente.Sur quatre décennies, Catherine Cusset raconte l\u2019histoire de ces deux femmes, qui se sont connues trop tard.Elle entrelace leurs «vies parallèles qui se faisaient écho, si proches et si différentes» \u2013 dans leur manière d\u2019aborder l\u2019amour, le désir, la maternité, le vieillissement et, surtout, dans leur façon de concevoir le bonheur.Tout en entretenant le suspense d\u2019une histoire à l\u2019autre, l\u2019écrivaine construit lentement, de sa plume sublime et lapidaire deux casse- tête séparés qui, un morceau à la fois, finissent par s\u2019emboîter pour ne faire qu\u2019un \u2014 nous permettant de découvrir enfin le lien entre ces deux femmes et le moment où elles se rejoindront.La définition du bonheur est sans conteste le roman le plus abouti de l\u2019écrivaine française, un roman magnifique qui représente, pour reprendre ses propres termes, ce qu\u2019on peut «attendre de mieux de la littérature, ce sentiment d\u2019une vraie compagnie».LA PRESSE LIVRE L\u2019inconnue de la Seine HHH ROMAN GUILLAUME MUSSO Il y a ces romans qu\u2019on laisse traîner sur la table de chevet jusqu\u2019au prochain dimanche pluvieux.Puis il y a les livres comme ceux de Musso : des œuvres qu\u2019on dévore avec passion et qui nous font carrément oublier tout ce qui passe autour de nous.Avec cette nouvelle enquête, inspirée par la fameuse histoire de cette inconnue retrouvée noyée dans les eaux de la Seine à la fin du 19e siècle, Guillaume Musso tricote pour ses lecteurs un suspense moderne qui nous tient en haleine du début à la fin, même lorsque sa trame narrative se courbe un peu sur elle-même.Parce que les personnages sont attachants, parce que la plume de l\u2019écrivain français les anime sous nos yeux comme dans un film.Aussi addictif que du pop-corn.LÉA HARVEY SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M20 ARTS Cinq chansons pour accueillir octobre 1 OCTOBRE (1994), FRANCIS CABREL Il fait encore bon, mais les corps se cachent «dans des bouts de laine» dans cette pièce incontournable du répertoire de Francis Cabrel\u2026 Peut-être parce qu\u2019on comprend plus cruellement ici que dans le Sud de la France ce qui nous attend avec la prochaine saison.GENEVIÈVE BOUCHARD 2 LA MAUDITE MACHINE (1973), OCTOBRE Chanson culte du mythique groupe québécois, La maudite machine distille un fiévreux parfum de révolte.La pièce écrite par Pierre Flynn a été intronisée au Panthéon des auteurs et compositeurs canadiens en mars dernier.GENEVIÈVE BOUCHARD 3 WAKE ME UP WHEN SEPTEMBER ENDS (2004), GREEN DAY L\u2019arrivée du mois d\u2019octobre s\u2019avère symbolique dans cette ballade de Green Day, immortalisée sur l\u2019album American Idiot.Septembre est ici synonyme de deuil.Les paroles évoquent la mort d\u2019un père, le vidéoclip nous ramène plutôt à la guerre en Irak.GENEVIÈVE BOUCHARD 4 OCTOBRE (2015), LES COWBOWS FRINGANTS «Octobre vient de filer en coup de vent, une autre année où je n\u2019ai pas pris le temps de voir l\u2019automne s\u2019effeuiller tranquillement.» Les Cowboys Fringants lancent une invitation à ralentir avec la pièce-titre de leur neuvième album.GENEVIÈVE BOUCHARD 5 OCTOBER SKIES (2018), MUMFORD & SONS Le groupe Mumford & Sons a fait équipe avec National Geographic pour mettre en images son quatrième album, Delta.Une nature à la fois calme et grandiose qui sied particulièrement bien au réconfort inspiré par la chanson October Skies.GENEVIÈVE BOUCHARD 1 2 3 4 5 Québec aura son propre festival country Les amateurs de musique country seront ravis d\u2019apprendre que Québec aura son propre festival country dès l\u2019été prochain.Les artistes Patrick Norman et Léa Jarry ont déjà confirmé leur présence.Les 30 et 31 juillet 2022, le Stade Canac accueillera la première édition du Festival country de Québec.Sur la scène Québecor, le groupe The Porters rendra hommage à Johnny Cash, icône de ce style musical.On pourra aussi voir performer Phil G.Smith, Les Pistolets Roses, Road Trip Country Band et, sur une note plus familiale, Arthur L\u2019Aventurier.Fan de musique country, le directeur des opérations du Stade Canac a accepté avec enthousiasme de présenter l\u2019événement mis sur pied par Patrick Guay et ses deux acolytes, Etienne Breault et Jonathan Poitras.«Pour présenter notre programmation, nous voulions quelque chose de dif- férent et non pas un simple champ comme nous voyons trop souvent pour ce genre de festival, communique M.Guay.Un lieu où l\u2019ambiance country sera facile à recréer, facilement accessible et avec la capacité de recevoir également les autres éléments de la programmation.»En plus de la musique, des activités comme des jeux gonflables, un taureau mécanique et de la danse en ligne seront au rendez-vous.Séduites par un plan d\u2019affaires étoffé et encouragées par la popularité de la musique country, la Caisse Desjardins de Limoilou et la Caisse Desjardins de Québec se sont associées à ce projet qui mijotait depuis l\u2019été 2020.VALÉRIE MARCOUX 0075456 COUREZ LA CHANCE D\u2019ASSISTER À LA PREMIÈRE EN PRÉSENCE DE L\u2019ÉQUIPE DU FILM LesOiseauxIvres.com Le concours a lieu du 1er au 6 octobre.Le tirage des 50 laissez-passer double aura lieu le 7 octobre.La valeur totale des prix est de 1 350 $.LE MERCREDI 13 OCTOBRE À 19H AU CINÉMA LE CLAP/STE-FOY PARTICIPEZ AU : lesfilmsopale.com/concours AU CINÉMA DÈS LE 15 OCTOBRE JORGE ANTONIO GUERRERO HÉLÈNE FLORENT CL AUDE LEGAULT MARINE JOHNSON UN FILM DE IVAN GRBOVIC leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M21 ARTS GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com CRITIQUE Palme d\u2019or du dernier Festival de Cannes, Titane, n\u2019est certainement pas pour les âmes sensibles.Le classement de 16 ans et plus est à prendre en considération pour les cinéphiles attirés par le prestige de la récompense, sans savoir à quoi s\u2019attendre  : meurtres, mutilations, effusions de sang (ou d\u2019huile à moteur), etc.Nous voilà néanmoins devant un intéressant point de vue sur la fluidité des genres et deux formidables performances d\u2019acteurs livrées par Agathe Rousselle et Vincent Lindon.Deuxième film de la Française Julia Ducournau, Titane s\u2019est démarqué à Cannes, notamment parce que sa créatrice a été invitée à se joindre au club très sélect des femmes lauréates de la Palme d\u2019or : Jane Campion a dû s\u2019y sentir soudainement moins seule\u2026 Nous voilà de surcroît devant une production à laquelle on accole l\u2019étiquette du «film de genre», entre le drame psychologique, l\u2019horreur et la science-fiction.Titane se décline en deux temps.D\u2019une part, une fillette au tempérament pas nécessairement doux est victime d\u2019un accident de la route qui nécessitera l\u2019implant d\u2019une plaque de métal sur son crâne.Devenue adulte, son parcours trouble se poursuit (voilà un bel euphémisme\u2026) dans ce qui ressemble à un bain de sang.D\u2019autre part, un pompier vieillissant qui retrouve son fils disparu depuis 10 ans.Ou du moins, qui fait tout pour y croire.Pendant que la première partie du film donne dans la violence et le sexe \u2014 l\u2019hommage au film Crash de David Cronen- berg est évident dans ces scènes de fétichisme automobile \u2014, la seconde glisse davantage dans la psychologie et la science-fiction.Campant deux êtres on ne peut plus tourmentés, chacun à sa manière, Agathe Rousselle et Vincent Lindon se livrent sans retenue devant la caméra crue et impudique de Julia Ducournau.Incarnant tantôt la sensualité, le gore ou une immense vulnérabilité, Rousselle crève particulièrement l\u2019écran\u2026 Même si on est parfois tenté de détourner le regard devant la folie de TITANE CÉLÉBRER LE MONSTRUEUX Au générique Cote : HHH Titre : Titane Genre : Suspense Réalisatrice : Julia Ducournau Acteurs : Agathe Rousselle et Vincent Lindon Durée : 1h48 son personnage, qui en fait baver à autrui, mais qui ne se ménage pas non plus tandis que son corps est en proie à des transformations sur lesquelles elle n\u2019exerce aucun contrôle.Avec Titane, Julia Ducournau sert une sorte de célébration de l\u2019étrange, de la différence, du sombre, du monstrueux.Pour le meilleur ou pour le pire, la réalisatrice ne donne toutefois pas toutes les clés.On ressort de la salle de cinéma avec l\u2019impression d\u2019une certaine confusion par rapport à ce qu\u2019on vient de voir.Par où saisir cette histoire qui avance entre deux mondes?Une chose est certaine, ce flou intrigue et les émotions fortes sont indéniablement au rendez-vous.Titane est présenté au cinéma.Agathe Rousselle incarne tantôt la sensualité, la violence et une immense vulnérabilité dans Titane.Vincent Lindon campe un pompier vieillissant cherchant désespérément son fils.\u2014 PHOTOS ENTRACT FILMS MARIACHAPDELAINE.COM /MARIACHAPDELAINE.LEFILM F L O R E N T M O N T P E T I T R I C A R D H É L È N E S A R A S É B A S T I E N « SENSATIONNEL ! » « UNE OEUVRE SOMPTUEUSE QUI A TOUT POUR PLAIRE À UN LARGE PUBLIC.» RADIO-CANADA L\u2019ACTUALITÉ PRÉSENTEMENT AU CINÉMA U N F I L M D E S É B A S T I E N P I L O T E PRODUIT PAR PIERRE EVEN ET SYLVAIN PROULX 0076735 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M22 ARTS LÉA HARVEY lharvey@lesoleil.com Après avoir réalisé plusieurs courts métrages et présenté des expositions dans des musées et des galeries d\u2019art, Caroline Monnet retrouvera bientôt son premier long métrage au grand écran.Avec Bootlegger, la créatrice multidisciplinaire, originaire de l\u2019Outaouais, aborde ainsi de front des enjeux sensibles dont celui de l\u2019alcool dans les communautés autochtones, mais aussi la question de l\u2019autodétermination.Si l\u2019histoire derrière Bootlegger est arrivée «un peu par hasard» dans l\u2019esprit de Caroline Monnet et de son coscénariste Daniel Watch- corn, l\u2019actualité a elle aussi inspiré les deux auteurs.«À l\u2019époque, on voyait beaucoup, dans les nouvelles, des communautés qui faisaient des référendums sur la légalisation d\u2019alcool sur leur territoire.On trouvait que c\u2019était un sujet de société intéressant.[\u2026] On voulait voir comment ces vieilles lois paternalistes affectent encore aujourd\u2019hui [les membres des Premières Nations]», raconte Caroline Monnet, en entrevue au Soleil.L\u2019artiste met en scène l\u2019histoire de Mani, interprétée par Kawen- nahere Devery Jacobs.La jeune femme, étudiante en droit, sera amenée à retourner dans sa communauté natale secouée par un important débat : la nécessité d\u2019instaurer un référendum sur la vente libre d\u2019alcool sur leur territoire.« À la base, c\u2019était l\u2019État qui d i s a i t q u e l e s a u t o c h t o n e s n\u2019avaient pas le droit de boire.[Avec Bootlegger] , i l y a une volonté d\u2019expliquer la loi, mais aussi toutes les autres poli - tiques d\u2019assimilation qui sont venues avec.Trop peu de gens connaissent l\u2019Histoire et surtout la façon dont on a traité les Premières Nations», souligne-t-elle.Consciente d\u2019aborder un sujet sensible, la cinéaste avait surtout envie de «crever l\u2019abcès» une bonne fois pour toutes.Pour aborder toutes les sphères complexes de cet enjeu : «Il y a une volonté de démystifier tout ça.L\u2019alcool n\u2019est pas la cause [du problème].Ça vient de quelque chose de beaucoup plus profond.Je voulais faire comprendre d\u2019où viennent les traumatismes, le détachement, la dépossession.[\u2026] Encore aujourd\u2019hui, nous sommes sous la tutelle du gouvernement.Beaucoup de gens ne comprennent pas ça.» Alors que Mani milite activement contre la prohibition et pour l\u2019autodétermination des siens, l\u2019affaire n\u2019est pas aussi bien reçue de tous.Grâce à plusieurs personnages, Caroline Monnet illustre ainsi au grand écran l\u2019aspect polarisant d\u2019un tel débat, mais tient également à cerner les différentes façons de penser au sein des membres de la communauté, groupe qu\u2019on a souvent tendance à présenter comme un bloc monolithique, déplore l\u2019artiste.Qu\u2019on parle donc de la grand- mère de Mani (Joséphine Bacon), du policier du village (Samian), de la cheffe du conseil de bande (Dominique Pétin) ou encore de celle qui importe illégalement de l\u2019alcool sur le territoire (Pascale Bussières), les avis divergent.LE «TERRITOIRE VIVANT» Entre les scènes charnières du film, Caroline Monnet met également en lumière le «territoire vivant» où gravitent ses personnages et qui prend presque, lui aussi, part au débat.«J\u2019avais envie de montrer la communauté de l\u2019intérieur et non pas de la même façon que les médias.Je souhaitais la présenter colorée, vibrante.«[\u2026] Je voulais me détacher des clichés et des stéréotypes qu\u2019on associe souvent aux autochtones.Surtout par rapport à l\u2019alcool», explique celle qui a amené sa caméra dans la communauté où se trouvent ses racines, à Kitigan Zibi Anishinabeg, près de Maniwaki, et a ainsi montré au grand public les tableaux naturels de l\u2019Outaouais.Fidèle à elle-même, Caroline Monnet profite aussi de ce projet cinématographique pour discuter d\u2019identité, un thème qui lui est cher.En plus d\u2019offrir au public des dialogues qui mélangent français, anglais et algonquin, la réalisatrice présente le déracinement, les barrières linguistiques et le jugement que vit Mani puisqu\u2019elle vit désormais en ville.«C\u2019est un film sur comment trouver sa place à l\u2019intérieur d\u2019une communauté, mais aussi dans le monde», souligne celle qui décrit sa première expérience de long métrage comme étant «intense, mais enrichissante».Bootlegger pose finalement la question du pouvoir et illustre des membres des Premières Nations qui souhaitent désormais en avoir sur eux-mêmes, mais aussi des gens en position d\u2019autorité qui préfèrent protéger le leur.«Même après 30 ans, les discussions sont encore les mêmes.Ça n\u2019a pas évolué.On dépense des millions ailleurs au lieu de s\u2019attaquer au vrai problème.C\u2019est un exemple tout con, mais on peut parler des élections.On est en pandémie, en crise.Il y a plusieurs problèmes sociaux à régler, dont l\u2019accès à l\u2019eau potable dans les communautés.«Pourquoi aller dépenser autant de millions là-dedans alors qu\u2019on pourrait mettre cet argent-là ailleurs?» se demande Caroline Monnet, qui présente un extrait d\u2019un documentaire de l\u2019Office national du f i lm du Canada au sujet du rapatriement de la Constitution canadienne.CAROLINE MONNET «MONTRER LA COMMUNAUTÉ DE L\u2019INTÉRIEUR» Pour Caroline Monnet, l\u2019alcool n\u2019est pas la cause du problème des communautés autochtones.«Ça vient de quelque chose de beaucoup plus profond», analyse la réalisatrice.\u2014 PHOTO LA PRESSE, MARCO CAMPANOZZI leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M23 ARTS GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com Entre la scène et l\u2019écran, Théodore Pellerin donne dans les extrêmes ces jours-ci.Sur les planches du TNM, l\u2019acteur s\u2019est attiré des éloges dans Embrasse, la nouvelle pièce de Michel Marc Bouchard présentée à Montréal jusqu\u2019à la fin du mois avant de partir en tournée québécoise.En parallèle, voilà qu\u2019il rebondit sur Netflix dans There\u2019s Someone Inside Your House de Patrick Brice, film d\u2019horreur propulsé par les producteurs de Stranger Things et La conjuration dans lequel un tueur masqué zigouille des finissants du secondaire en exposant leurs plus sombres secrets.Entretien avec un comédien qui se plaît à jouer sur plusieurs tableaux.Q Qu\u2019est-ce qui te motive à chercher une telle diversité dans le choix des projets auxquels tu participes?R Ce n\u2019est pas tant un grand écart en tant qu\u2019acteur.Mais c\u2019est un grand écart entre les genres et les univers d\u2019être à la fois dans cette pièce de théâtre et dans un film d\u2019horreur populaire sur Netflix.Pour moi, ça reste le même travail.Je ne sais pas si c\u2019est quelque chose que je cherche activement, mais c\u2019est certainement quelque chose qui me plaît et qui me tente.Je suis moi-même un public de plusieurs genres et de plusieurs univers.J\u2019adore le théâtre, j\u2019en suis un spectateur, absolument.Je suis aussi un cinéphile de films de toutes sortes.J\u2019aime les films d\u2019auteur, mais j\u2019apprécie aussi les films grand public, les films pop-corn.Ça me fait plaisir de naviguer à travers tout ça.Je trouve que c\u2019est aussi plaisant, des fois, d\u2019aller faire des films comme There\u2019s Someone Inside Your House, parce que le poids à porter n\u2019est pas le même en sachant qu\u2019on va faire un projet qui sert vraiment à divertir et à faire passer un bon moment.C\u2019est un film qui est léger dans ses thèmes et dans son format.Ça varie les choses un peu.C\u2019est comme quand je faisais MED à VRAK.TV avec Pier-Luc Funk et Mehdi Bousaidan.C\u2019était une comédie à sketchs et j\u2019aimais ça beaucoup.Autant que je peux avoir du plaisir à tourner un drame, une étude sociétale ou psychologique.Ça donne l\u2019impression d\u2019être toujours dans quelque chose de nouveau et de frais.Q Comment ce film d\u2019horreur s\u2019est-il présenté sur ton parcours?R Je n\u2019étais pas un grand fan de films d\u2019horreur ou de slasher movies quand j\u2019étais ado ou pré- ado.Ça me faisait trop peur! Celui-ci m\u2019est vraiment arrivé dans un processus d\u2019audition.J\u2019ai lu le scénario et j\u2019ai trouvé qu\u2019il y avait un rythme et un ton qui ne se prend pas trop au sérieux.C\u2019est drôle.On n\u2019est pas dans un type de film d\u2019horreur trop gore ou moralisateur.On est dans quelque chose de pop et de jeune.J\u2019aimais aussi le personnage d\u2019Ollie.Il a une profondeur, il y avait là quelque chose à défendre.Q On est pratiquement ici dans l\u2019hommage à des franchises qui ont marqué le genre des slasher movies comme Halloween, Vendredi 13 ou Frissons.Es-tu retourné à ces «classiques» dans ta préparation pour ce film?R Je n\u2019ai pas fait de recherche de ce genre.Je trouvais que ce ton- là et ces hommages-là appartiennent au réalisateur, aux producteurs, au montage.Si j\u2019entre là-dedans, je risque d\u2019en devenir trop conscient.En arrivant avec des idées préconçues, je risque de tomber dans des effets ou des codes de jeu au lieu d\u2019être juste en train de jouer.Je préférais me concentrer sur ce personnage et essayer de le créer de la manière la plus vraie et authentique possible.Q Quelle était l\u2019ambiance sur le plateau de tournage?R Ç\u2019a été vraiment extraordinaire.Je ne m\u2019attendais pas à ça.On était à Vancouver et les acteurs principaux, on habitait tous dans le même immeuble.On s\u2019entendait hyper bien, on a vraiment eu du plaisir.On a été deux mois là- bas et c\u2019était vraiment du bonbon.J\u2019avais l\u2019impression d\u2019être à l\u2019école secondaire avec un groupe d\u2019amis avec lequel tu fais des niaiseries constamment.On est tous encore en contact et on se voit quand on peut, même si on n\u2019habite pas dans les mêmes villes.D\u2019ailleurs, il y a Asjha Cooper, qui est extraordinairement drôle et que j\u2019aime beaucoup, qui va venir de Chicago à Montréal pour voir la pièce du TNM à la fin octobre.Elle ne comprend pas le français, mais ce n\u2019est pas grave! Q Ton jeu dans la série Patrick Senécal présente t\u2019a récemment valu un prix Gémeaux et tu as semblé en être le premier surpris\u2026 R Je ne m\u2019y attendais pas du tout, du simple fait que pour moi, c\u2019était un épisode.Les autres acteurs sont extraordinaires et ont porté sur leurs épaules des saisons ou des séries au complet.Pour moi, c\u2019était sûr que je n\u2019allais pas remporter le prix.J\u2019étais même surpris d\u2019être nommé.C\u2019était une grosse surprise, mais je ne vais pas m\u2019en plaindre! There\u2019s Someone Inside Your House arrive sur Netflix le 6 octobre THÉODORE PELLERIN LA FRAÎCHEUR DANS LES EXTRÊMES Après la série de représentations de la pièce Embrasse de Michel Marc Bouchard, Théodore Pellerin renouera avec les écrans.Il a récemment tourné en Europe avec Isabelle Carré dans le film Au Sud de Lionel Baier.Plus près de nous, il retrouvera pour une troisième fois la réalisatrice Sophie Dupuis (Chien de garde, Souterrain) dans Drag, qui s\u2019intéresse à l\u2019univers des drag queens.«Je me sens très choyé de pouvoir continuer à travailler avec elle», se réjouit Pellerin.Le comédien participera prochainement à la série Pour toi Flora, traitant des pensionnats autochtones.Chez nos voisins du Sud, le film Mayday de Karen Cinorre a pris l\u2019affiche.«Il y a d\u2019autres projets qui se préparent», laisse entendre Théodore Pellerin, qui fait aussi une apparition dans la série Maid, tout juste arrivée sur Netflix.GENEVIÈVE BOUCHARD UN AGENDA BIEN REMPLI On peut ces jours-ci voir Théodore Pellerin autant dans la nouvelle pièce de Michel Marc Bouchard que dans le film d\u2019horreur There\u2019s Someone Inside Your House.\u2014 PHOTO LA PRESSE, FRANÇOIS ROY SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M24 JOSIANNE DESLOGES Collaboration spéciale Les Brunantes, charmante initiative qui permet de cueillir de courtes animations et des œuvres vidéo au fil d\u2019une balade nocturne, double son offre.Le parcours orchestré par Jeanne Couture, sous la direction artistique de Catherine-Ève Gadoury, quitte Saint-Alban pour sa quatrième présentation pour se déployer à Deschambault-Grondines et Pont-Rouge, aux abords de deux institutions muséales.Les films choisis sont pour la plupart présentés sur les deux parcours, pour peu qu\u2019ils aient des roches, troncs, plans d\u2019eau ou bâtiments pour les accueillir.Car l\u2019intérêt des Brunantes repose autant sur le contexte de présentation que sur ce qui y est présenté : «Plein de films peuvent ne pas fonctionner en forêt, explique Catherine- Ève Gadoury.Il faut des contrastes forts, des lignes blanches, des fonds noirs.On n\u2019a pas le choix de tenir compte de la forme, sinon on passe à côté de l\u2019expérience.» La sélection comporte donc principalement des films d\u2019animation.Le court-métrage Mobiliser de Caroline Monnet, qui fait ressortir la tension entre les modes de vie traditionnel et moderne que vivent les Premières Nations, est l\u2019une des exceptions à la règle.Le film expérimental Tesla : lumière mondiale de Matthew Rankin, qui a une certaine parenté avec les premiers essais cinématographiques de David Lynch, comporte même des paroles, une caractéristique que la commissaire évite habituellement, pour ne pas concurrencer les multiples bruits de la forêt, la nuit.Son engouement pour l\u2019œuvre l\u2019a incitée à déroger à ses propres règles, ce qui se traduit en défi supplémentaire pour l\u2019équipe technique, qui gagne en ingéniosité et en expérience année après année.Plusieurs œuvres devraient bien se fondre à la nature environnante : Extase galactique, de Carol- Ann Belzil-Normand, Florigami d\u2019Iva Ciric, où une petite fleur blanche tente de survivre dans la jungle, et Drop Time du japonais Azuma Makoto.«C\u2019est un ancien fleuriste qui a développé un art particulier, presque de la sculpture botanique.Il plonge les fleurs dans la glace, les envoie dans l\u2019espace.Il y a toute la sensibilité de la culture japonaise, même si c\u2019est très bling- bling», expose la commissaire.Celle-ci puise aussi dans le patrimoine cinématographique, notamment avec Dimension of Dialogue, du cinéaste surréaliste tchèque Jan Svankmajer, qui montre des corps d\u2019argile qui s\u2019embrassent, se dévorent et se transforment.«Puisqu\u2019on travaille avec de microbudgets et que les détenteurs de droits étaient très soucieux du contexte de diffusion, ça n\u2019a pas été évident de les convaincre.» Elle présente aussi Pas de deux, de Norman Mclaren, qui met en scène deux étoiles des Grands Ballets canadiens.Un autre film de danse, ORA.de Philippe Bay- laucq, qui plonge dans l\u2019univers du chorégraphe José Navas, sera projeté sur la surface d\u2019un petit lac.«On dirait déjà que les corps nagent, alors c\u2019était l\u2019endroit parfait», souligne Catherine-Ève Gadoury.Puisqu\u2019elle admire la créativité des réalisateurs de vidéoclips, peu diffusés dans les festivals et les cinémas, elle leur laisse toujours une place.Cette année, John Goes Hunting.Careful de Alice Saey est un film musical fait à l\u2019encre de Chine créé pour le batteur de jazz Jo Hueting.Scrutant les programmations des festivals de courts-métrages et les comptes Instagram des créateurs de gif (ou plus joliment dit «boucle infinie»), la programmatrice tombe LES BRUNANTES SEMER DE PETITES LUEURS 1 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M25 ARTS VISUELS La pratique artistique de Tania Girard Savoie s\u2019apparente à un art martial ou à une danse p a r t i c u - lièrement athlétique.E l l e s e compose de gestes a m p l e s , d \u2019 u n m é - l a n g e d e contrôle et d \u2019 i n t u i t i o n , d\u2019une part d\u2019insaisissable et d\u2019une dépense d\u2019énergie vivifiante.Avec l\u2019exposition États d\u2019esprit, présentée à la galerie Michel- Guimont, l\u2019artiste reprend où elle nous a laissés en octobre 2019, même si, depuis, on a un peu eu l\u2019impression que le monde s\u2019est retourné sur lui-même.Pendant les premiers mois de la pandémie, elle régnait seule sur les ateliers d\u2019Engramme, dans le chantier déserté par les ouvriers et les artistes.«J\u2019ai exploré plein de choses, j\u2019ai pris toute la place, j\u2019avais un espace et des équipements incroyables pour moi toute seule», raconte-t-elle.Elle a en profité pour produire des gravures avec des encres de soya, écologiques et non nocives.Un nouveau médium où ses formes très gestuelles et vibrantes arborent une texture presque fantomatique, comme des ailes de libellule.Travaillant avec les résidus de couleurs qui sont demeurés sur ses plaques, elle construit ses paysages flottants en accueillant les accidents.Lorsque la fermeture de Méduse l\u2019a confinée à son atelier personnel, elle s\u2019est remise à la peinture.Sur de grands panneaux de bois couverts de toile, elle a brossé à l\u2019éponge des liquides teintés de gloss et de pigments.Les amas de matière aux couleurs néon qui ponctuaient ses œuvres il y a plusieurs années ont cédé la place à des assemblages plus légers et plus fluides.«C\u2019est une peinture qui fait appel au corps, qui demande un grand déploiement d\u2019énergie, note l\u2019artiste.En réaction à tout ce qui se passait, ça m\u2019a fait beaucoup de bien.» Pas pour rien que les œuvres de cette série s\u2019appellent Esprit combatif\u2026 «En plus, pendant les derniers mois, on était un peu effacé, seul dans notre monde.» Tania Girard-Savoie expose aussi des sérigraphies (toujours uniques) qui découlent de la démarche amorcée pour Fluviatile, l\u2019œuvre d\u2019art public qu\u2019elle a fait pour le YMCA dans Saint- Roch et dont les couleurs se reflètent dans la piscine.Pour certaines formes, elle a utilisé de l\u2019encre de Chine noire dans laquelle elle a mis du savon à vaisselle, ce qui donne l\u2019impression qu\u2019elles sont chargées d\u2019oxygène.Même si Tania Girard Savoie ne peint pas à partir de pièces musicales, ses œuvres ont un rythme et des élans qui ont une certaine parenté avec la musique d\u2019orchestre.Invitée par Isabelle Clermont, artiste visuelle et harpiste, elle a justement collaboré avec le GGRIL (le Grand groupe régional d\u2019improvisation libérée) pour une pochette d\u2019album.L\u2019ensemble de musique actuelle de Rimouski en a fait une vidéo, où les formes colorées et éclatées se déplacent au rythme de la musique.Pour les prochains mois, l\u2019artiste prépare deux expositions à Montréal, une à la Maison de la culture Janine-Sutto à partir du 24 novembre et une autre avec Ludovic Fouquet, avec qui elle travaille parfois en duo.JOSIANNE DES- LOGES (COLLABORATION SPÉCIALE) L\u2019exposition États d\u2019esprit est présentée jusqu\u2019au 17 octobre au 273, rue Saint-Paul, Québec.Info : www.galeriemichelguimont.com Tania Girard Savoie \u2014 PHOTO LE SOLEIL, PATRICE LAROCHE 3 Une œuvre de la série Morceaux choisis de Marie-France Tremblay, un parcours diurne en parallèle des Brunantes \u2014 PHOTO AMY GAGNON 4 Une image de Drop Time de Azuma Mokoto, 2019, animation 5 Une image de Jo Goes Hunting.Careful d\u2019Alice Saey, 2018, vidéoclip 1 Un film sera projeté sur l\u2019immense façade du Moulin de La Chevrotière, à Deschambault-Grondines \u2014 PHOTO AMY GAGNON 2 Les Brunantes se déroule après la tombée du jour, dans des sentiers boisés où sont dispersées de courtes œuvres vidéo.\u2014 PHOTO DENIS BARIBAULT parfois sur des perles.Comme les créations d\u2019Etienne Jacob, un ingénieur parisien qui s\u2019est lancé dans le code créatif, ou encore Jules Langeard, qui réalise des films de sport extrême et qu\u2019elle a découvert grâce à son fils de 14 ans.Outre Empty Places de Geoffroy de Crécy, «un immense zoom out sur un grand vide mécanique» gagnant de plusieurs prix, on notera aussi le très acclamé Paysagiste de Jacques Drouin, maître de l\u2019écran d\u2019épingles, qui s\u2019est éteint il y a quelques semaines à Kamouraska.EXTENSION DIURNE Les Brunantes auront un pendant diurne avec Morceaux choisis, une série de sérigraphies sur tissu commandées tout spécialement à Marie-France Tremblay par le Musée ambulant, qui produit désormais l\u2019événement.«On fait du mapping sans utiliser la technologie, simplement en emballant l\u2019œuvre autour d\u2019un arbre», explique Jeanne Couture, codirectrice générale du Musée ambulant.Grâce à une application gratuite baptisée Artivive, les curieux pourront découvrir une animation cachée faite de papier découpé.P u i s q u e l e s s e n t i e r s s e trouvent derrière le Moulin de La Chevrotière et près de la Maison Déry, les visiteurs auront aussi l\u2019occasion de voir les expositions présentées dans ces lieux.À la fin des parcours des Brunantes, une aire de repos et des foyers permettront à des médiateurs de discuter avec les promeneurs.«Puisqu\u2019on attire des publics très néophytes, qui n\u2019ont jamais vu de films d\u2019art, on trouvait que ça manquait lors des années précédentes, indique Jeanne Couture.Ça bonifie l\u2019expérience!» À voir les 1er et 2 octobre dans le sentier du Moulin de La Chevrotière, à Deschambault-Grondines, et les 8, 9, 15 et 16 octobre à partir du Site Déry, à Pont-Rouge.Annulé et remboursé en cas de pluie.Billets disponibles sur lepointdevente.com 2 3 4 5 TANIA GIRARD SAVOIE L\u2019EFFERVESCENCE DES FLUIDES SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M26 SAMEDI SOIR À LA TÉLÉ (N) - Nouvelle émission 2021-10-02 Réseau Câb.19h00 19h30 20h00 20h30 21h00 21h30 22h00 22h30 23h00 (11) ICI RC Télé 2 En direct de l'univers / Hélène Bourgeois Leclerc (N) L'ombre et la lumière / Manuel Hurtubise (N) Miss Scarlet / Droit de vote pour les femmes (N) Le téléjournal (N) Tuer l'indien dans l'enfant / Partie 1 (N) (4) TVA 4 (18h30) JUMANJI: BIENVENUE DANS LA JUNGLE (2017) avec Karen Gillan, Dwayne Johnson.BABY LE CHAUFFEUR (2017) avec Jon Bernthal, Ansel Elgort.L'île de l'amour (N) (2) Noovo 5 (18h30) GRANDES PERSONNES (2010) avec Kevin James, Adam Sandler.(20h50) LES RENFORTS (2010) avec Mark Wahlberg, Will Ferrell.(23h15) CIBLE À ABATTRE (15) TQc 3 (18h00) DANS UNE GALAXIE PRÈS DE CHEZ VOUS Cette année-là (N) Belle et Bum / Michel Rivard et Émile Bilodeau.(N) MÉFIANCE (2014) avec Viggo Mortensen, Kirsten Dunst.(6) CBC 6 Absolutely Canadian / Beyond Bollywood (N) CBC Docs: POV / #Blessed INDIAN HORSE (2017) avec Ajuawak Kapashesit, Sladen Peltier.Cinéma (12) CTV 7 W5 / The Humboldt Driver/ Escape From Kabul (N) SPECTRE (2015) avec Christoph Waltz, Daniel Craig.The world's most notorious secret agent works to expose a pernicious spy ring.CTV National News (N) (20) Global 8 The New Reality (N) Entertainment Tonight Canada Weekend (N) Border Security Family Law / Addicted to Love 48 Hours Global News (N) (22) ABC 51 Scoreboard (En direct) NCAA Football / Indiana c.Penn State (En direct) Local 22 News at 11 (N) (3) CBS 53 Channel 3 News (N) CarCass (N) FBI: International Magnum P.I.48 Hours Channel 3 News Sat (44) FOX 54 LMB Baseball / Mets de New York c.Braves d'Atlanta (En direct) Local 44 News (N) Big Bang Theory Countdown To (N) (5) NBC 52 Jeopardy! Wheel of Fortune La Brea / Pilot Dateline NBC / Smoke and Mirrors Saturday Night Live / Maya Rudolph et Jack Harlow.NBC5 News @ 11 (N) (57) PBS 50 M.Lake Journal (N) New York NOW Midsomer Murders Partie 1 de 2 Inspector Morse / Happy Families Partie 1 de 2 Austin City Limit (N) ICI RDI 19 (18h30) Découverte (N) Le National (N) Les grands reportages Le téléjournal (N) La Facture (N) Le téléjournal week-end Le National (N) Le National (N) ICI ARTV 31 Smplement country / Marcella Richard et Sirène.LA FEMME DU GARDIEN DE ZOO (2017) avec Johan Heldenbergh, Jessica Chastain.Rétroviseur BEAUTÉ AMÉRICAINE Canal D 36 Serengeti / Un nouveau départ (N) Caméra témoin Montréal sous Hôtel paranormal / Apparitions multiples Docu-D / OVNIS: vérité ou mensonges Canal Vie 44 Escouade poilue Le Jour J Couples à boutte Le Grand Move Obèse par ta faute / Josh Telle mère, telle fille / Intervention nécessaire Passeport pour Évasion 40 Van aventure Dans le passeport de Vivre sous zéro / Préparer la chasse La course aux vacances / Saguenay Derniers géants / Amazonie Expédition X Historia 42 Les montagnards / La famille avant tout Washington / Commandant rebelle IneXplicable / Civilisations perdues Extraterrestres MAX 32 (18h00) AU COEUR DU SECRET (2017) LA CORRECTION (1995) avec Robert De Niro, Jason Patric.Quatre jeunes subissent les sévices d'un garde sadique.RIVIÈRE ELLE Fictions 33 (18h00) BIEN SÛR, PEUT-ÊTRE (2008) (20h15) EN UNE POUR LA SAINT-VALENTIN (2017) avec Haley Webb, James Maslow.RÉELLEMENT L'AMOUR (2003) avec Laura Linney, Hugh Grant.Séries + 41 NCIS: Nouvelle-Orléans / Opération Drano Les enquêtes du NCIS / La tête du serpent Masantonio: bureau des disparus NCIS: Los Angeles / Mountebank Charmed TV5 29 Vivement dimanche! (N) Johnny Hallyday, que je t'aime - Spectacle hommage à Johnny Hallyday avec Florent Pagny, Kendji Girac et plusieurs autres.(N) (23h05) C dans l'air (N) Unis TV 30 Chambres en ville / Un amoureux idéal Scoop / Nouveaux défis Rire à l'autre / Julien Tremblay et Anas Hassouna.Le coeur a ses.Le coeur a ses.Chambres en ville Z 43 La guerre des ballons / La mère de toutes les arènes Tout seul et tout nu / Loup solitaire LE RETOUR DE DANNY OCEAN (2004) avec Brad Pitt, George Clooney.RDS 25 LNH Hockey / Sénateurs d'Ottawa c.Canadiens de Montréal Pré-saison (En direct) L'antichambre (En direct) Sports 30 (N) LNH Canadiens express Sportsnet 179 MLB's Best Misplays of the Month Plays of the Month LMB Blue Jays in 30 LMB Baseball / Brewers de Milwaukee c.Dodgers de Los Angeles (En direct) TSN 190 LNH Hockey / Sénateurs d'Ottawa c.Canadiens de Montréal Pré-saison (subject to blackout) (En direct) SportsCentre (N) LMS Soccer / Earthquakes de San José c.Whitecaps de Vancouver (En direct) (9) Télé-Mag 10 Astromag Habitat-Mag Passion auto rétro Découverte extra Passionnés VR Voyages magazine Festidrag.tv Action Moteur Sport Habitat-Mag MATV 9 Filet social LeZarts / Québec Ma première Place des Arts Dans ta bulle Studio boréal Aller-retour country En route vers l'ouest MUZ Télétoon 56 TeenTitans/ Teen Titans TeenTitans/ Teen Titans American Dad! Family Guy Les Simpson Batman Les frères American Dad! Family Guy VRAK 38 C'ÉTAIT À ROME (2009) avec Josh Duhamel, Kristen Bell.The Bold Type / Mariage et donuts Occupation Double Occupation Double Cardinal / Terri DIMANCHE SOIR À LA TÉLÉ (N) - Nouvelle émission 2021-10-03 Réseau Câb.19h00 19h30 20h00 20h30 21h00 21h30 22h00 22h30 23h00 (11) ICI RC Télé 2 (18h30) Découverte (N) Pharmachien (N) Tout le monde en parle (N) (22h20) Le téléjournal (N) (22h50) Sports express (N) (22h55) Infoman (4) TVA 4 (18h30) Chanteurs (N) Révolution (N) L'île de l'amour (N) TVA nouvelles (N) Expat / France, Suisse et Japon (2) Noovo 5 (18h30) Occupation Double dans l'Ouest (N) Occupation Double dans l'Ouest / Extra (N) FUTUR INFERNAL (2018) avec Suki Waterhouse, James Franco.(23h05) TERRE TERNIE (15) TQc 3 Y'a du monde à messe Point doc / Le procès DANS LA MAISON (2012) avec Vincent Schmitt, Fabrice Luchini.(6) CBC 6 Heartland / Find Me in the Dark The Great British Baking Show / Desserts Week (N) Still Standing CBC News: The National (N) CBC Late Night News (N) (12) CTV 7 (16h25) Football NFL on CTV (En direct) Celebrity Wheel of Fortune (N) Big Bang Theory Big Bang Theory The Rookie / Jenna Dewan et Dylan Conrique.(N) CTV National News (N) (20) Global 8 Border Security 60 Minutes PITCH PERFECT 3 (2017) avec Rebel Wilson, Anna Kendrick.Border Security Global News (N) (22) ABC 51 America's Funniest Home Videos (N) Celebrity Wheel of Fortune (N) Supermarket Sweep (N) The Rookie / Jenna Dewan et Dylan Conrique.(N) Local 22 News at 11 (N) (3) CBS 53 (16h25) Football 60 Minutes STAR TREK (2009) avec Zachary Quinto, Chris Pine.A Romulan travels through time for vengeance against Spock for the death of his planet.(44) FOX 54 TheSimpsons Bob's Burgers TheSimpsons (N) The Great North (N) Bob's Burgers (N) Family Guy (N) Local 44 News (N) What Matters This Week Empire State Weekly (5) NBC 52 Football Night in America (En direct) (20h20) LNF Football / Buccaneers de Tampa Bay c.Patriots de Nouvelle Angleterre (En direct) (57) PBS 50 Death in Paradise / Dishing Up Murder Call the Midwife (N) Masterpiece Mystery! / Grantchester (N) Margaret POV / Bisbee '17 ICI RDI 19 (18h30) Enquête (N) Le National (N) La Semaine verte (N) Le téléjournal (N) Les coulisses du pouvoir Le National (N) Le National (N) ICI ARTV 31 Victoria / Les péchés du père Victoria / Entente cordiale À TOUS CEUX QUI NE ME LISENT PAS (2018) avec Celine Bonnier, Martin Dubreuil.LE REDOUTABLE Canal D 36 Sur les traces d'un tueur en série Au coeur des douanes Pros du déballage Alaska: La ruée vers l'or / Casser la tirelire Panique sur la 401 / Aucun droit à l'erreur Chasseurs de dinos Canal Vie 44 CHICAGO (2002) avec Renée Zellweger, Catherine Zeta-Jones.Ma petite vie Ghosted: Avis de recherche / Resee et Brendan Big Love (v.f.) Évasion 40 Bienvenue aux touristes / Israël La course aux merveilles disparues Expédition Bigfoot / La quête commence Chasseurs de langoustes géantes Vivre sous zéro Historia 42 Washington / Commandant rebelle La malédiction d'Oak Island / Alignements Au-delà d'Oak Island / Qui trouve garde Extraterrestres MAX 32 (18h00) LA NOUVELLE LOCATAIRE (2017) CONDUITE INFERNALE (2010) avec Billy Burke, Nicolas Cage.LA BOÎTE (2009) avec James Marsden, Cameron Diaz.ELLE Fictions 33 (18h00) LA NOUVELLE NOUNOU (2015) RÉELLEMENT L'AMOUR (2003) avec Laura Linney, Hugh Grant.BIEN SÛR, PEUT-ÊTRE (2008) Ryan Reynolds.Séries + 41 Bull (v.f.) / Les anges déchus Station 19 / Retrouvez la flamme Les enquêtes du NCIS / La tête du serpent FBI: recherchés / Dérive fatale Bête noire / Les vérités TV5 29 Le bureau des légendes (N) Profilage / Requiem On est en direct (N) (23h20) Camions hommes Unis TV 30 Le p'tit cabaret / Benoit McGinnis Trait d'humour / Sylvain Larocque Partie 1 Mix sonore Balade à Toronto Le sens du punch Les Parent Z 43 Le Punch Club Peur de rien! Constructions stupéfiantes / Mêlée à la Mad Max Péril en haute mer / Mauvaise lune Monsterland (v.f.) / Plainfield, Illinois (N) HOUSE (V.F.) RDS 25 NFL Extra (En direct) Blitz (En direct) /(20h15) LNF Football / Buccaneers de Tampa Bay c.Patriots de Nouvelle Angleterre (En direct) Sportsnet 179 LNH Hockey / Winnipeg Jets c.Canucks de Vancouver Pré-saison (En direct) Sportsnet Central (N) Sportsnet Central (N) LMB Blue Jays in 30 TSN 190 Football Night in America (En direct) (20h15) LNF Football / Buccaneers de Tampa Bay c.Patriots de Nouvelle Angleterre (En direct) (9) Télé-Mag 10 À la découverte de.Spécial Magazine Action Moteur Sport Plaisirs nautiques Virage Plus La CLIQC Leurre juste à la pêche Astromag Festidrag.tv MATV 9 (18h30) La course à la vie Accessible ou non?Figures marquantes Esprit nomade Festival Quartiers Danses LeZarts / Québec Tout un numéro! Rendez-vous Télétoon 56 TeenTitans/ Teen Titans TeenTitans/ Teen Titans American Dad! Family Guy Les Simpson Batman Les frères American Dad! Family Guy VRAK 38 MATCH PARFAIT (2005) avec Jimmy Fallon, Drew Barrymore.Chicago Med / Sauvez-nous! Un million de petites choses / Un océan nous sépare A Teacher (v.f.) T É L É RICHARD THERRIEN Discutez télé avec moi sur therrien.lesoleil.com leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M27 PAGES M28 ET M29 [ÈST] ÉCO-CABINES L\u2019APPEL DE L\u2019EST PHOTO [ÈST] 0077633 Valéry Chaffiotte Courtier immobilier résidentiel Mélissa Routhier Courtier immobilier COURTIERS SURMESURE 418 687-3211 MRVC.CA MOnTCAlM 805-825,Belvédère SIllERy 1 489 000$ 2210, de Lino SIllERy 479 000$ 1067,Maguire VEndU CITé-UnIVERSITAIRE 910,Bon-Air SAInTE-fOy 2782-105,Quatre-Bourgeois VEndU VEndU ST-JEAn-BApTISTE 359 000$ 1155-#314 Turnbull nOUVEAU pRIx Réjean Fortin CouRtieR immobilieR inC.418 932-5588 rejeanfortin@royallepage.ca Jean-marc Dubé CouRtieR immobilieR agRéé Da 418 951-6203 dube3289@gmail.com Plus de 30 ans d\u2019exPérience à votre service Vous voulez vendre?C\u2019est maintenant ! Pour une évaluation gRatuite du prix de vente de votre résidence, communiquez avec nous ! Agence immobilière Demers 418 653-5353 Lorraine courtier immobilier lorrainedemers.com Philippe courtier immobilier philippedemers.com SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M28 MAISON FRANCIS HIGGINS fhiggins@lesoleil.com Quand Louise Landry et Maxime Leclerc, un couple en amour comme en affaires, ont décidé de bâtir des écocabines de glamping en Gaspésie, ils avaient un objectif en tête : un design qui offre une «expérience de proximité avec la nature si forte qu\u2019elle donne presque l\u2019impression de coucher dehors».[ÈST] était né.Il y a un an à peine, le duo pre­ nait la route vers la Gaspésie pour quelques jours de vacances.Pas comme la majorité des touristes, puisque Mme Landry est originaire de Carleton.Son père les avait plu­ tôt invités à jeter un coup d\u2019œil à un grand terrain boisé qu\u2019il s\u2019apprêtait à mettre en vente, question de profi­ ter des lieux une dernière fois.Les deux entrepreneurs habitaient Montréal depuis environ 15 ans, tenant chacun les rênes de leur propre compagnie.Jamais l\u2019idée de (presque) tout laisser tomber et de quitter la ville pour s\u2019installer à la campagne ne leur avait effleuré l\u2019es­ prit.Pas même si plusieurs autres ont eu ce réflexe pendant la pandé­ mie.Pourtant\u2026 «Sur le terrain, il s\u2019est passé quelque chose.On a eu un gros coup de cœur pour l\u2019endroit, raconte la femme de 36 ans.On a vite vu un gros potentiel.On s\u2019est mis à y rêver et on a mis nos idées sur papier.» Onze mois d\u2019efforts et de deman­ des de financement (accordées) plus tard, [ÈST] Éco­cabines lançait ses activités, à la mi­juillet 2021.Ce pro­ jet propose du glamping en pleine nature, le glamping étant la contrac­ tion de glamour et de camping.Du camping de luxe, en quelque sorte.Une activité devenue populaire auprès de la clientèle de plein air\u2026 dont Mme Landry et M.Leclerc.«FIERS DU DESIGN» Le couple a vite compris que la clé du succès de leur nouveau bébé niché sur 11 acres à Miguasha \u2014 un hameau au bord de la baie des Cha­ leurs, dans la municipalité de Nou­ velle \u2014 résidait dans l\u2019originalité, la simplicité et la qualité de l\u2019héberge­ ment.À la table à dessin, on a tracé les grandes lignes de ces cabines de rêve : petites, efficaces, bien rangées, disposant d\u2019une fenestra­ tion abondante.«Tout doit fonc­ tionner dans un petit espace sans donner l\u2019impression d\u2019être coincé.Par exemple, on a placé la ban­ quette dos au lit pour faire le mur du même coup», explique Maxime Leclerc, 41 ans, natif de Québec.Résultat : huit chics cabines qui se dressent désormais soit dans une cédrière, soit au bord d\u2019une falaise de 75 mètres (250 pieds).On ima­ gine l\u2019ambiance et la vue.D\u2019abord, la cabine Thuya.Mesu­ rant 6,4 mètres par 2,7 m (21 par 9 pieds), elle peut héberger deux personnes.Les deux larges fenêtres autour du lit donnent «presque l\u2019impression de coucher dehors», assure­t­on.Ensuite, la Ublo.Faisant 7 m par 4,2 m (23 par 14 pieds), elle se des­ tine aux petites familles ou aux groupes de quatre ou cinq per­ sonnes.La porte­fenêtre en façade et les ouvertures vitrées pour cha­ cun des grands lits superposés offrent une vue sur la mer qu\u2019on promet «exceptionnelle».«Nous sommes très fiers du design.C\u2019est quasiment contradic­ toire : du confort digne d\u2019un hôtel avec des éléments de camping.On a misé sur le gros luxe au niveau de la literie, des lits ultraconfortables, un frigo, une cuisine équipée, l\u2019électricité, l\u2019Internet sans fil, dit Mme Landry.En même temps, on a un poêle à bois, pas d\u2019eau cou­ rante [un bidon de 10 litres d\u2019eau est fourni à l\u2019arrivée] et des toilettes au compost très technos et sans odeur à l\u2019intérieur de la cabine.» Côté look, on a choisi un style épuré.Dans un souci d\u2019écorespon­ sabilité, on a préféré un bois clair dans toute la pièce, rehaussé de noir.Ainsi, le plancher est fait de bois franc, tout comme le comptoir et le mobilier.Tout le reste est d\u2019un noir classique : la porte, le poêle, la céramique, le petit réfrigérateur, même les couteaux! À l\u2019extérieur, un espace accueille un foyer et des chaises pour un feu de camp lors des soirées fraîches en forêt.Un peu plus loin, un bloc sanitaire dispose de toilettes conventionnelles.Dehors, c\u2019est peut­être le belvé­ dère qui vole la vedette, d\u2019après le couple.«C\u2019est de là qu\u2019on voit les plus beaux couchers de soleil sur la baie.On peut aussi marcher dans les sentiers, il y aura la plage municipale l\u2019an prochain, une route panoramique pour vélos, etc.» indique Louise Landry, qui partira en congé de maternité en novembre.Comme quoi un grand projet n\u2019attend pas l\u2019autre! INFO [ÈST] Éco-cabines est-ecocabines.com Prix : jusqu\u2019à 174 $ pour la Thuya et 234 $ pour la Ublo, location minimale de deux nuits «Nous sommes très fiers du design.C\u2019est quasiment contradictoire : du confort digne d\u2019un hôtel avec des éléments de camping» \u2014 Louise Landry, cofondatrice [ÈST] Éco-cabines [ÈST] ÉCO-CABINES DU GLAMPING DANS LA BAIE DES CHALEURS TOUT EST DANS LE NOM Que signifie [ÈST]?Cette trouvaille faite à l\u2019issue d\u2019un remue- méninges a plu aux propriétaires parce qu\u2019il était court, simple et évocateur.«J\u2019ai toujours aimé l\u2019aura autour de l\u2019appel du Nord, cette envie qu\u2019ont certains de remonter le territoire, dit Louise Landry.En toute humilité, on voulait choisir un nom qui crée aussi cet effet-là, qui rappelle l\u2019envie de visiter l\u2019est de la province.On a mis le nom entre crochets et avec un accent grave comme s\u2019il était écrit en phonétique; c\u2019est notre façon de rendre hommage à l\u2019accent gaspésien!» FRANCIS HIGGINS 1 2 4 1 Le couple de fondateurs de [ÈST] : Maxime Leclerc et Louise Landry. leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M29 MAISON [ÈST] ÉCO-CABINES DU GLAMPING DANS LA BAIE DES CHALEURS UN SPA NORDIQUE DÈS L\u2019AUTOMNE [ÈST] amorcera très bientôt la construction d\u2019un spa nordique, «question de compléter le volet quatre-saisons de l\u2019expérience».«On veut s\u2019assurer d\u2019avoir une entreprise viable à l\u2019année.Et ce genre d\u2019expérience thermale pour deux à six personnes avec spa, cuve froide, saunas chaud et sec, hammam [bain de vapeur à la turque] n\u2019est pas fréquent en Gaspésie, dit Louise Landry.Ce sera ouvert à tous, pour les gens de la place comme pour les clients.» La fin du chantier est prévue pour la fin de novembre ou le début de décembre, au plus tard.FRANCIS HIGGINS 3 5 6 7 7 Le projet d\u2019hébergement de glamping [ÈST] Éco-cabines en Gaspésie.Ici, la vue sur la baie des Chaleurs depuis le belvédère.\u2014 PHOTOS [ÈST] 2 L\u2019une des six écocabines de modèle Thuya, en plein cœur d\u2019une cédrière.3 et 5 Dans les écocabines, on a choisi un look fait de bois pâle naturel et de touches de noir, le tout entouré d\u2019une fenestration abondante.Ici, la Thuya.4 Deux cabines de modèle Ublo proposent de la place pour les petites familles et les groupes de quatre ou cinq personnes.6 Le design des cabines fait la part belle au bois et à la simplicité du design.Ici, la cabine Ublo. SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M30 MAISON FRANCIS HIGGINS fhiggins@lesoleil.com L\u2019escalier du Faubourg, ce lien piéton entre les quartiers Saint- Roch et Saint-Jean-Baptiste, a pris des couleurs.On y a installé une œuvre d\u2019architecture éphémère d\u2019un jaune vif dans l\u2019espoir d\u2019attirer les regards\u2026 et les anecdotes.Jusqu\u2019au 31 octobre, le nouveau projet Escale mettra en valeur cet escalier construit à flanc de falaise.À terme, l\u2019espoir est de transformer ce premier effort en un événement récurrent \u2014 une espèce de circuit d\u2019art et d\u2019architecture urbaine \u2014 qui tournerait les projecteurs dès l\u2019an prochain sur la trentaine d\u2019escaliers de Québec.Une sorte de Passages insolites\u2026 à la verticale! «On veut remettre en valeur ce qu\u2019on ne voit peut-être plus dans notre ville.Les escaliers sont assez uniques à Québec.Ils sont très identitaires», dit Catherine-Ève Gadoury, de l\u2019entreprise de production culturelle Les radios à roulettes qui mène ce projet.RACONTE-MOI TON ESCALIER\u2026 C\u2019est le collectif Ato Pro, formé du trio de finissants en architecture Adrien Larochelle, Philippe Champagne et Anabelle Tougas qui a conçu l\u2019œuvre de l\u2019escalier du Faubourg.\u2014 PHOTOS STÉPHANE BOURGEOIS C\u2019est le collectif Ato Pro, formé du trio de finissants en architecture Anabelle Tougas, Adrien Laro- chelle et Philippe Champagne, qui a conçu l\u2019œuvre de l\u2019escalier du Faubourg.«Ils ont créé une grande ligne jaune qui fait ressortir l\u2019escalier contre la falaise et installé des jeux d\u2019observation et de perspectives avec des trouées et des lignes intéressantes», dit Mme Gadoury.PARTAGEZ VOS HISTOIRES Les citoyens sont invités à partager leurs «histoires anciennes belles, tristes, amoureuses, tendres, des archives».Tous peuvent scanner sur place un code QR avec leur téléphone pour rédiger leur anecdote ou enregistrer une version audio.Ils peuvent aussi écrire leur récit directement sur un mur au bas de l\u2019escalier.«Leurs histoires deviendront ensuite la matière première pour les artistes qui seront invités à signer des escaliers l\u2019année prochaine», espère Mme Gadoury.MAISONS.CONDOS.SANS VOUS DÉPLACER.Visitez ACCÉDEZ À DES CENTAINES DE PROPRIÉTÉS .ET CONSULTEZ L\u2019UN DE NOS COURTIERS AVEC LA CAMÉRA DU CELLULAIRE CONDOS MAISONS 0053780 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M31 MAISON TESTER UN MÉLANGEUR PENDANT 90 JOURS Curieux de faire le test d\u2019un mélangeur à moindre risque?Jusqu\u2019au 31 décembre 2021, le fabricant d\u2019électroménagers KitchenAid propose de tester leur mélangeur de modèle K400 pendant 90 jours suivant l\u2019achat ou la livraison, après quoi la compagnie américaine s\u2019engage à rembourser les insatisfaits.Une copie lisible du reçu sera exigée chez un marchand canadien autorisé, qui versera au client le montant de l\u2019achat et les taxes, mais pas les frais de livraison ou de financement.On suggère d\u2019abord de téléphoner au 1 800 541-6390.Doté d\u2019un moteur de 1200 watts, le mélangeur KitchenAid K400 est offert en six couleurs au prix suggéré de 280 $.Info : kitchenaid.ca FRANCIS HIGGINS P H O T O K I T C H E N A I D Au-dessus des boutiques de luxe, logement social avec vue à La Samaritaine PARIS \u2014 Terrasse avec vue sur le Louvre et le Sacré-Cœur : il s\u2019agit bien d\u2019un\u2026 logement social.Au-dessus de La Samaritaine, grand magasin appartenant au numéro un mondial du luxe LVMH, la Ville de Paris a inauguré 96 logements à loyer modéré.L\u2019illustre mais vétuste Samaritaine, entre la rue de Rivoli et la Seine, avait fermé en 2005 pour engager une titanesque rénovation.Après les travaux, la surface dédiée au magasin est passée de 30 000 à 20 000 mètres carrés; le reste a été attribué aux logements, à une garderie et des bureaux.Le grand magasin flambant neuf avait été inauguré en juin, en présence du président de la République Emmanuel Macron et du pdg de LVMH, le milliardaire Bernard Arnault.Le bâtiment aux structures métalliques compte désormais au-dessus des boutiques de luxe 24 logements pour des personnes en situation de grande précarité, 48 habitations à loyers modérés (HLM), et 24 logements financés par un prêt locatif social (PLS) pour des personnes qui ne peuvent pas prétendre à la location HLM, mais n\u2019ont pas de revenus suffisants pour se loger dans le privé.Les premiers habitants sont en fait arrivés dès octobre 2020.Environ la moitié des ménages travaillent à Paris, et 21 exercent des métiers dits «essentiels» : enseignant, professionnel de santé, éboueur\u2026 AFP P H O T O A F P , T H O M A S S A M S O N tremblayjulie.com 418 653.5353 Agence immobilière courtier immobilier agréé JULIE TREMBLAY À la tête des Ponts ! Magnifique condo inondé de lumière.2 cc et 2 s.de bains.Pièces de vie vastes.Beaucoup de rangement.Garage.Terrasse et accès à la cour.Prix compétitif.sainte-foy seulement 185 000$ Rénové hiver 2021 selon les tendances.Lumineux à souhait.Vue de coin exceptionelle.1 cc.Superficie attrayante.349 000$ jardins-mérici vue sur le fleuve Recherché! 2 cc et un bureau.2 s.de bains.1187 pi ca.Aires ouvertes convoitées.Cuisine magnifique.3 stat.Pisc int, gym spa.282 000$ val-bélair De l\u2019espace et une vue ! 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saison froide, la température du logement doit être au minimum de 21 degrés Celsius.Le propriétaire doit s\u2019assurer que le système de chauffage soit fonctionnel à n\u2019importe quel moment de l\u2019année.De la même manière, lorsque c\u2019est le locataire qui contrôle son système de chauffage, il doit s\u2019assurer de maintenir la température de façon adéquate même lorsqu\u2019il s\u2019absente de son logement.Ceci évite que des dommages sérieux comme le bris de tuyauterie soient engendrés en période de gel; il évite aussi de se faire poursuivre par le propriétaire.La CORPIQ offre d\u2019ailleurs une telle clause dans son règlement d\u2019immeuble qui est offert à ses membres.Votre immeuble est chauffé au mazout ou à l\u2019huile?Assurez-vous que votre approvisionnement et que l\u2019entretien annuel ont été effectués.Les membres de la CORPIQ peuvent profiter de rabais intéressants offerts auprès de ses partenaires.0064497 0077617 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M32 MAISON LAURIE WIELAND lwieland@lesoleil.com Les habitants de l\u2019île de Fogo au nord de Terre-Neuve sont devenus, au fil dans années, maîtres de l\u2019artisanat local et de la création d\u2019objets.Ils ont créé leur entreprise sociale Fogo Island Workshops, qui lance sa deuxième collection de meubles mettant en vedette des designers de renom international, dont Anthony Guex, Adrien Rovero et Wataru Kumano.La deuxième collection de Fogo Island Workshops est, tout comme l\u2019était la première, un jumelage du talent des fabricants locaux à celui de designers internationaux.L\u2019ensemble des pièces de la collection a été fabriqué à partir de matériaux locaux et construit dans les ateliers de l\u2019île.Organisée par Anniina Koivu, pro- fesseure à l\u2019École cantonale d\u2019art de Lausanne, la collection se veut un reflet de l\u2019adaptation continue des habitants de l\u2019île de Fogo à la modernité, qui grâce à des siècles d\u2019isolement géographique, sont devenus maîtres dans l\u2019élaboration de solutions locales pour surmonter les défis de leur réalité.«Les pièces reflètent les conditions difficiles et l\u2019esprit d\u2019adaptation de la population.Chacun des objets a un but, une utilité bien particulière : s\u2019il y a un problème à résoudre, alors vous le résolvez, c\u2019est l\u2019esprit avec lequel travaillent les habitants de Fogo», exprime Anniina Koivu.Passant de l\u2019artisanat à l\u2019ébénisterie et aux textiles, incluant le tricot, la confection de courtepointes, la création de tapis houkés et la couture, les artisans locaux conçoivent des objets «imprégnés du passé, qui renforce à la fois l\u2019avenir».REFLÉTER L\u2019ESPRIT DE FOGO Chaise, banc, jeu.l\u2019ensemble des pièces proposées dans cette deuxième collection est inspiré de l\u2019histoire de Terre-Neuve.La collection complète comprend sept articles au total, variant de 800 $ à 2000 $, en vente au fogoislandworkshops.ca ainsi qu\u2019au Orange Lodge sur l\u2019île Fogo.«Contemporaines, bien fabriquées et durables, toutes les pièces sont imprégnées de l\u2019esprit de Fogo : elles sont accueillantes et confortables, fiables, jamais trop grosses, mais de taille appropriée pour la demeure.Elles sont à la fois nouvelles, mais familières», a conclu Mme Koivu.Info : fogoislandworkshops.ca NOUVELLE COLLECTION POUR FOGO ISLAND WORKSHOPS 1 et 2 À la fois décoration et jeu, ces objets s\u2019inspirent de l\u2019architecture vernaculaire de l\u2019île de Fogo, comme cette mini maison et le jeu d\u2019anneaux Ring réalisé par Adrien Rovero.\u2014 PHOTOS FOGO ISLAND WORKSHOPS 3 La chaise Pins Chair de Wataru Kumano a été inspirée des pilotis, des incontournables dans l\u2019architecture de Terre-Neuve.4 Articles de la deuxième collection des ateliers de Fogo qui, comme la précédente, donnent dans la fonctionnalité, le style et la simplicité.5 L\u2019Orange Lodge, la boutique de la coopérative d\u2019artisans, située dans l\u2019île de Fogo.«Les pièces reflètent les conditions difficiles et l\u2019esprit d\u2019adaptation de la population» \u2014 Anniina Koivu, professeure à l\u2019École cantonale d\u2019art de Lausanne (photo) 2 1 4 3 5 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M33 MAISON RAPHAËLLE PLANTE rplante@lesoleil.com Meubles South Shore a mis au défi quatre designers du Québec et du Canada de métamorphoser une pièce de leur choix à petit prix, en utilisant des meubles et accessoires du fabricant de Sainte- Croix-de-Lotbinière.Le public a ensuite été appelé à voter pour son décor préféré, et c\u2019est celui de Karine Matte de l\u2019agence mont- réalaise Matte & Glossy qui a remporté les honneurs.1 La styliste d\u2019intérieur Karine Matte a eu le mandat de transformer la chambre d\u2019un petit garçon de 10 ans, qui a eu un coup de cœur pour le sofa une place en velours vert émeraude Live-it Cozy.Lignes droites et formes géométriques en noir et blanc, avec des touches colorées du côté des accessoires, caractérisent la pièce.2 La réalisation de Joëlle Faucher de l\u2019agence Foucade de Québec obtient la 2e place à ce concours.La chambre des maîtres décorée par la designer et propriétaire de Foucade met de l\u2019avant des matières naturelles et des couleurs douces pour créer un style boho inspiré notamment par la tête de lit Avilla.3 De son côté, Jessica Locas, de l\u2019agence montréalaise Jessica Locas Design, a complètement transformé une petite pièce en salle de bricolage où le rose domine et se marie au bois naturel, aux accessoires dorés et à des touches de noir pour un effet de contraste.La designer a maximisé l\u2019espace de rangement en utilisant notamment des cabinets de métal Crea.4 Enfin, la designer d\u2019in- t é r i e u r M e r i s s a B e e m de Calgary, à la tête de Emelbe Design, a aménagé une pièce lumineuse en espace de détente pour lire, boire un café et relaxer.Son décor apaisant comprend le canapé-lit Live-it Cozy et la table à café Gimetri.Le vote du public s\u2019est déroulé sur la page Facebook de Meubles South Shore, du 21 au 23 septembre, et le décor favori ainsi que le gagnant du concours ont été dévoilés le 27 septembre.UN «COMBAT DE DESIGNERS» SIGNÉ MEUBLES SOUTH SHORE 1 2 3 4 VUE FLEUVE, site exceptionnel, construction 2016, lumineux cottage contemporain, garage.950 000 $ cap-santé sItE EXcEptIOnnEL, aires ouvertes, foyers, cuisine digne de revue, gazebo, garage double.2 350 000 $ Lac st-jOsEph À DEUX pas UnIVERsIté, superbe cottage 2010, planchers de bois, foyer au gaz, 5 chambres, 3 salles de bain.1 245 000 $ sILLERy MaGnIFIQUE RésIDEncE BORD DE L\u2019EaU, côté soleil, plage de sable, luxueuse résidence de bois et pierres, plafond cathédrale.Lac st-jOsEph RUE paIsIBLE, dernier étage éclairé, 2 balcons, 2 chambres + bureau.319 000 $ st-sacREMEnt DERnIER étaGE, immense condo rénové de bon goût, 3 chambres + bureau, balcon avant, possibilité de terrasse sur le toit.599 000 $ MOntcaLM nOUV EaU VEnDU Plus qu\u2019une transaction, une relation. SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M34 MAISON LARRY HODGSON Collaboration spéciale L es plantes d\u2019intérieur n\u2019ont jamais été aussi populaires.Mais leur saison la plus difficile \u2014 l\u2019hiver \u2014 arrive à grands pas.Voici comment assurer que vos bébés demeureront en pleine santé pendant le long hiver québécois.On ne peut même pas imaginer un décor de maison ou de bureau sans quelques plantes.Echevérias, philodendrons, sansevières, orchidées : tout ce qui pousse ou qui fleurit semble actuellement à la mode.Et cultiver une plante d\u2019origine tropicale dans votre salon ou bureau est si facile l\u2019été, quand les conditions sont presque les mêmes que celles qui règnent dans la nature d\u2019où ces plantes viennent.L\u2019hiver, par contre, plusieurs ont de la difficulté.Mais voici quoi faire pour leur donner un coup de main.À LA FENÊTRE TOUTES! L\u2019été, le soleil est intense et brille 12 heures et plus.L\u2019hiver, il est faible, souvent bloqué derrière les nuages et de courte durée.À la fin de décembre, quand le soleil brille, c\u2019est pour moins de 9 heures par jour! Quand on sait que les plantes retirent toute leur énergie de la lumière, il est facile de comprendre que la situation leur est difficile.Mais vous pouvez aider beaucoup en faisant certains gestes comme les suivants.Placez vos plantes tout près d\u2019une fenêtre ensoleillée, de préférence face au sud.Plus la fenêtre est grande, plus elle laissera pénétrer la lumière.Nettoyez la fenêtre  : la saleté réduit énormément la pénétration de la lumière.Le mois d\u2019octobre, avant qu\u2019il ne fasse trop froid à l\u2019extérieur, est la période idéale pour nettoyer les fenêtres.Peignez les murs blancs : ainsi, ils refléteront la lumière vers les plantes.Les murs sombres, au contraire, volent la lumière aux plantes.Ouvrez les stores et les rideaux le jour.Ajoutez un éclairage DEL ou fluorescent blanc pour compenser le manque de lumière.AUGMENTEZ L\u2019HUMIDITÉ L\u2019air dans nos maisons est sec l\u2019hiver, même très sec.Et plus il fait froid, d\u2019ailleurs, plus l\u2019air est sec.Imaginez, souvent l\u2019humidité relative est moindre que dans le Sahara! Les plantes vertes et à fleurs préfèrent une forte humidité atmosphérique : au moins 60 %.Mais elles peuvent tolérer moins, peut-être 50 %.Même les cactus et succulentes, réputés pour leur tolérance de l\u2019air sec, préféreront une humidité de 40 % ou plus.Quand l\u2019air est trop sec, les stomates des plantes \u2014 pores que les permettent de respirer \u2014 restent fermés ou n\u2019ouvrent que partiellement, et ce, pour prévenir la perte d\u2019eau par transpiration.Or, si les stomates sont fermés, les plantes ne peuvent plus respirer normalement et, faute de pouvoir respirer adéquatement, la photosynthèse est compromise.Donc, l\u2019humidité a un effet direct sur l\u2019énergie que les plantes emmagasinent.Pour augmenter l\u2019humidité : Faites fonctionner un humidificateur central ou de pièce.Il faut généralement le régler au «maximum» pendant les journées les plus froides.Cultivez plus de plantes.Comme chaque plante transpire, plus il y a de végétaux, plus forte est l\u2019humidité.Placez les plantes sur un «plateau humidifiant» : un plateau étanche qu\u2019on remplit de gravier, de billes d\u2019argile, d\u2019éclats de marbre, etc.Versez de l\u2019eau dans le fond, mais sans l\u2019inonder le substrat complètement.L\u2019eau montera sur les graviers par capillarité et s\u2019évaporera, augmentant l\u2019humidité très localement.Scellez les plantes qui fanent facilement dans un terrarium ou un sac de plastique transparent.Ne gaspillez pas de temps à vaporiser les plantes d\u2019eau dans le but d\u2019augmenter l\u2019humidité ambiante.L\u2019effet n\u2019est pas assez durable pour bénéficier aux plantes et provoque des taches sur le feuillage.PAS D\u2019ENGRAIS Cessez de fertiliser vos plantes à partir de la mi-octobre.Même si vos plantes ne sont pas nécessairement dormantes l\u2019hiver, leur croissance est sérieusement ralentie et elles ne peuvent pas profiter de l\u2019engrais.Fertiliser quand la lumière et l\u2019humidité sont faibles ne fera que stimuler la «croissance en orgueil»: des tiges et feuilles pâles et étiolées.Vous pouvez reprendre la fertilisation quand les jours rallongeront sérieusement, soit au début de mars.ARROSEZ MOINS Quand les plantes poussent moins vite, elles ont besoin de moins d\u2019eau.Le secret est d\u2019arroser seulement quand le terreau est sec au toucher.Alors, arrosez abondamment\u2026 puis attendez que le terreau soit sec encore avant d\u2019arroser de nouveau.Souvent, une plante qui nécessitait un arrosage hebdomadaire l\u2019été n\u2019a besoin d\u2019arrosage que toutes les 10 à 14 jours l\u2019hiver! La température : rarement un facteur très important Voilà un détail de moindre importance! En Amérique du Nord, nous chauffons généralement nos demeures à des températures tropicales, 20°C ou plus, ce qui est parfaitement adéquat pour la plupart des plantes d\u2019intérieur qui sont, pour la vaste majorité, d\u2019origine tropicale.Même, la plupart seraient parfaitement heureuses à 15°C! Parmi les rares plantes qui préfèrent un hiver vraiment froid \u2014 7°C ou moins \u2014, il y a certaines cactées ainsi que les cyclamens et les lauriers-roses.Et voilà! Essentiellement, les plantes d\u2019intérieur ont besoin de moins d\u2019attention l\u2019hiver que l\u2019été, mais il faut quand même vous en occuper.AIDEZ VOS PLANTES D\u2019INTÉRIEUR À SE PRÉPARER POUR L\u2019HIVER HORTICULTURE 1 Aidez vos plantes d\u2019intérieur à mieux passer l\u2019hiver en les rapprochant de la fenêtre.\u2014 PHOTO 123RF/ TAJANA MICHALJOVA 2 Les plantes profitent énormément de l\u2019air humide.\u2014 PHOTO 123RF/ ANDREI KUZMIK 1 2 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M35 MAISON UN POIVRON À RENTRER POUR L\u2019HIVER Q J\u2019ai cultivé un plant de poivron rouge dans un contenant sur mon patio et j\u2019aimerais pouvoir le garder à l\u2019intérieur pour l\u2019hiver et ainsi pouvoir manger des poivrons mûrs (il porte cinq fruits, mais ils ne sont pas encore mûrs).J\u2019ai déjà essayé par le passé, mais au bout de quelques semaines, je retrouve des pucerons sur le plant et je finis par le jeter.Quel serait le meilleur moment pour le faire?Chantale Jean Charlesbourg R Le poivron (Capsicum annuum) est un arbuste tropical et peut théoriquement vivre plusieurs années.Et le fait que le vôtre soit dans un pot facilitera son entrée, car la plante n\u2019aura pas à subir le stress d\u2019être déterrée du jardin et mise en pot.Théoriquement, les fruits immatures déjà présents pourront alors continuer leur mûrissement et même d\u2019autres fruits peuvent se former.Mais pour cela, il faut pouvoir offrir d\u2019excellentes conditions de culture.Une place au plein soleil devant une grande fenêtre sera nécessaire ainsi qu\u2019une assez forte humidité atmosphérique (60 % à 70 %).La température ambiante d\u2019une maison québécoise en hiver est acceptable, mais préférez néanmoins une place plutôt chaude, car les nuits trop fraîches peuvent ralentir le mûrissement.Le meilleur moment pour rentrer la plante est maintenant, avant que les nuits soient trop froides.(Une série de nuits à 10°C ou moins peut mettre fin au mûrissement.) Pour prévenir les pucerons, lavez doucement toute la plante avec de l\u2019eau additionnée de savon insecticide (une c.à thé de savon dans 1litre d\u2019eau) avant la rentrée.L\u2019an prochain, assurez-vous d\u2019acheter un poivron hâtif, ainsi les fruits seront mûrs bien avant l\u2019automne.CONTRÔLER LES FRAISIERS DANS LA PELOUSE Q Ma pelouse est envahie des fraises.Comment faire pour éliminer les courants et les fraisiers?Robert Plessisville R D\u2019abord, les fraisiers ne nuisent pas sérieusement à la santé d\u2019une pelouse.Dans beaucoup de pelouses écologiques, on essaie tout au contraire d\u2019encourager la présence de fraisiers, car non seulement nourrissent-ils les pollinisa- teurs indigènes avec leurs fleurs, mais ils donnent de délicieuses petites fraises à manger.Si vous voulez les éliminer, la méthode la plus facile demeure de les arracher manuellement.Le fraisier a des racines assez courtes et faciles à enlever, quoique ses longs courants rampants se mélangeant aux graminées soient moins faciles à éliminer.Autrefois, il y avait des herbicides à pelouse qui tuaient les plantes à feuilles larges comme les fraisiers sans trop nuire aux graminées (à feuilles fines), mais ils ont été retirés du marché à cause des risques de dommages environnementaux et de leur dangerosité pour les humains et les petits animaux.Il existe toujours sur le marché des herbicides totaux, mais ils tuent toute la végétation, même les graminées.Si vous choisissez d\u2019en utiliser, il faut les appliquer directement sur les feuilles du fraisier, en faisant attention de ne pas toucher aux graminées voisines.Sachez que la présence de fraisiers dans un gazon est souvent signe d\u2019un gazon tondu trop ras («scalpé» comme on dit en langage courant).Quand les graminées sont affaiblies par une tonte trop sévère, le fraisier, qui est naturellement court, peut facilement s\u2019installer dans les espaces laissés vides.Mieux vaut tondre le gazon selon les recommandations habituelles, soit en le laissant pousser à 10 cm avant de le tondre à 7,5 ou 8 cm.Ainsi, les graminées seront plus hautes que les petits fraisiers et mieux capables de les dominer par leur ombre.RÉPONSES À VOS QUESTIONS Entrée gratuite au Domaine Joly-De Lotbinière Le Domaine Joly-De Lotbi- nière offre l\u2019accès gratuit au site et au Centre d\u2019interprétation le premier dimanche de chaque mois, dont le 3 octobre.On vous invite à venir célébrer l\u2019automne en famille à la même occasion de 10h à 16h.Il y aura une panoplie de jeux et d\u2019activités pour souligner l\u2019automne et l\u2019Halloween, dont des concours de meilleur costume, fabrication d\u2019épouvantail et citrouille décorée.Il y aura également plusieurs exposants sur place et une chasse aux trésors.Information : 418 926-2462 ou www.domainejoly.com.Conférence De la rocaille au muret Alain Lorange donnera une conférence intitulée De la rocaille au muret à la Société d\u2019horticulture de Québec, le mardi 5 octobre à 19h30.Notez que la conférence n\u2019aura pas lieu au Centre communautaire Marchand comme d\u2019habitude, mais au Centre MgrMarcoux, 2025, rue Adjutor-Rivard, Québec.Code QR requis.Information : societehorticultureque- bec@hotmail.com.CALENDRIER HORTICOLE Pour toute activité horticole, écrivez- nous à courrierjardinierparesseux@ yahoo.com.Des questions svp! Vous pouvez nous joindre par courriel à courrierjardinier paresseux@yahoo.com Par courrier à Le jardinier paresseux Le Soleil C.P.1547, succ.Terminus Québec (Québec)?G1K 7J6 \u203a Ramassez les feuilles et fruits qui tombent sur la pelouse : elle est encore en pleine croissance et a besoin de lumière et d\u2019aération.\u203a Protégez vos plantations de crocus et de tulipes contre les écureuils en le recouvrant de grillage à poule.\u203a Les choux et poireaux prennent un meilleur goût après avoir subi 2 ou 3 gelées.Rien ne presse donc pour les récolter.\u203a Quand vous fermez votre potager pour la saison, n\u2019oubliez pas de couvrir le sol d\u2019un bon paillis pour réduire l\u2019érosion.ENTRETIEN HORTICOLE À FAIRE CETTE SEMAINE On peut rentrer un poivron dans la maison si l\u2019on dispose de conditions adéquates.\u2014 PHOTO CHANTALE JEAN apciq.ca Et plus de 13 000 courtiers prêts à vous conseiller quand vous le voulez.Pain maison, rénovations, projet décoration, il y a des domaines où l\u2019on peut se permettre de jouer à l\u2019autodidacte, et d\u2019autres où il ne vaut mieux pas.Pour la transaction la plus importante de votre vie, mieux vaut s\u2019entourer de courtiers immobiliers prêts à vous conseiller et concrétiser vos rêves immobiliers.Pour en savoir plus ou pour trouver votre courtier, visitez : www.centris.ca/fr/plusdeplus.Plus de marchés conclus.Plus de transactions réussies.0064450 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M36 MAISON LÈCHE- VITRINE 7 Nappe verger en fleurs, Simons \u2014 PHOTO SIMONS 5 Chandelle fleurs séchées, Simons \u2014 PHOTO SIMONS 1 Cadre imprimé, Mode Choc \u2014 PHOTO MODE CHOC 8 Tapis Chindi en cuir Rowan, Rose Bon bon \u2014 PHOTO ROSE BON BON 3 Coussin Sierra désert, Rose Bon Bon \u2014 PHOTO ROSE BON BON 4 Housse de lit, Gagnon Frères \u2014 PHOTO GAGNON FRÈRES 2 Vases Boniface, EQ3 \u2014 PHOTO EQ3 6 Lampe d\u2019ambiance Tupi, Simons \u2014 PHOTO SIMONS ENVELOPPANTES COULEURS AUTOMNALES 1 3 2 6 5 4 8 7 L\u2019automne, les feuilles perdent leur belle couleur verte pour laisser place aux rouge, jaune et orange.Ces couleurs apportent de la chaleur à la maison créant une ambiance douillette, ce que nous recherchons puisqu\u2019il commence à faire plus frais.Cette saison est également synonyme de nature morte qui peut être tout autant sublime.Le magnifique paysage automnal peut être recréé grâce à différentes décorations.Voici des idées pour vous inspirer et être en accord avec les tendances saisonnières.SARA BROSSEA, LE QUOTIDIEN leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M37 MAISON SARA BROSSEAU sbrosseau@lequotidien.com Les peintures Sico ont été les premiers à présenter leur couleur de l\u2019année, il s\u2019agit de Courant frais, un gris vert élégant, polyvalent et organique.S\u2019en est suivi de très près par la compagnie Dulux avec Rameau d\u2019olivier, un vert riche et réconfortant.Les deux couleurs, assez semblables, font référence au bien-être, à l\u2019authenticité, aux connexions humaines et à la nature, ce que les gens recherchent après une année d\u2019isolement.«L\u2019incertitude provoquée par la pandémie et les confinements a transformé nos priorités, et ce changement de mentalité se fait même ressentir dans nos préférences chromatiques.Les gens désirent ajouter davantage de joie et de positivité à leurs milieux de vie», confie le directeur principal du marketing des peintures Sico de PPG, Martin Tustin-Fuchs.Courant frais rappelle le renouveau et la douceur rafraîchissante de l\u2019aloès ou encore les effluves des plantes.Il s\u2019accorde bien à presque tous les décors qu\u2019ils soient intérieurs ou extérieurs.M.Tustin-Fuchs explique que les couleurs neutres et austères qui étaient populaires font maintenant place à des tons plus saturés.Il note aussi qu\u2019il y a moins d\u2019espaces à aire ouverte, puisqu\u2019avec le télétravail, les personnes veulent créer une division entre l\u2019emploi et la vie personnelle dans leur domicile.Voici quelques manières d\u2019intégrer les couleurs tendance selon les peintures Sico : utiliser Courant frais sur un mur d\u2019accent ou sur les quatre murs pour créer un sanctuaire dans la chambre à coucher.Aussi, dans la cuisine, ils conseillent de peindre l\u2019îlot ou les armoires inférieures avec l\u2019une de ces couleurs et de rehausser le tout avec du laiton et des tons de bois pour créer de la chaleur et de l\u2019élégance à la pièce.Ou encore, créer une ambiance confortable en combinant Courant frais à des matières organiques.Il y a d\u2019autres couleurs vedettes de 2022 qui ont été déterminées par PPG et qui s\u2019agencent à Courant frais.Ceux-ci ont des tons de rouille et prune, gris-brun et gris-bleu saturés.Il y a Rouge de Bombay, Velours royal, Gris phénoménal et Arête bleue.LA TRANQUILLITÉ DE RAMEAU D\u2019OLIVIER La couleur de l\u2019année de Dulux, Rameau d\u2019olivier est composée de tons saturés, vifs et optimistes provenant de toutes les familles de couleurs.Elle est enveloppante, réconfortante et elle annonce une nouvelle ère en matière de décoration intérieure.«Les nuances riches, organiques et décontractées seront de plus en plus présentes dans nos intérieurs au cours des prochaines années.Utilisées seules ou en combinaisons, à l\u2019intérieur ou à l\u2019extérieur, les couleurs de 2022 sont élégantes, polyvalentes et hautement adaptables.Elles promettent d\u2019illuminer nos murs avec leurs coloris réjouissants évocateurs de la nature», fait savoir Mitsu Dhawan, gestionnaire du marketing des peintures Dulux de PPG.Aussi, l\u2019entreprise a créé trois sélections chromatiques exclusives ayant pour thème Horizon, il s\u2019agit d\u2019Inestimable, Introspective et Inspirée.«Cette thématique représente notre état d\u2019esprit actuel, défini par l\u2019espoir, la réflexion et les nouveaux départs», exprime Mme Dhawan.Inestimable offre une sélection de couleurs glamours et actuelles.Cette palette est constituée de nuances riches et luxueuses comme Groseille, Pierre de château et Cuivre ancien.Elle apporte de la profondeur et de la chaleur aux différents espaces.Introspective a des nuances sereines, comme Heure du thé, Service d\u2019argent, Murmure de pin et Baguette magique, qui contribuent à créer une ambiance intime, ils se complémentent bien avec la tranquillité de Rameau d\u2019olivier.Pour ce qui est d\u2019Inspirée, elle a des tons réjouissants qui apporteront de l\u2019énergie aux espaces.Nous retrouvons les couleurs éclatantes Aloha et Vert laitue, ainsi que des teintes chaudes, comme Rose de Paris, Soie corail et Ananas broyé.Le côté plus neutre de Rameau d\u2019olivier fera ressortir les couleurs vives de cette palette.ATELIER DE PPG Les couleurs vedettes ont été déterminées lors de l\u2019atelier annuel de prédiction des tendances chromatiques de PPG, qui regroupe 30 spécialistes internationaux de la couleur.Ils analysent pendant plusieurs jours différents éléments afin de choisir les couleurs qui reflètent bien l\u2019état d\u2019esprit des consommateurs.Les trois thèmes populaires lors de l\u2019atelier étaient la résilience, les contacts humains et la nature.De plus, il a été démontré que les gens sont plus susceptibles à se tourner vers des couleurs vives après des périodes difficiles, comme une pandémie.SICO ET DULUX DÉVOILENT LEUR COULEUR DE L\u2019ANNÉE 1 2 3 4 1 Sico Velours royal \u2014 PHOTO SICO 2Dulux Cuivre ancien \u2014 PHOTO DULUX 3Dulux Heure du thé \u2014 PHOTO DULUX 4Dulux Rameau d\u2019olivier \u2014 PHOTO DULUX SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M38 LE MAG VU DE LÀ-HAUT leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 LE MAG M39 P H O T O P I E R R E L A H O U D «L\u2019historien volant» Pierre Lahoud fait de la photo aérienne depuis plus de 40 ans pour immortaliser la beauté et l\u2019histoire du Québec.Il partage avec les lecteurs du Mag ses clichés pris du haut des airs.Aujourd\u2019hui, un vol au-dessus d\u2019une cabane sur pilotis dans des terres inondées d\u2019Abitibi.«Ce qui est surprenant ici, c\u2019est qu\u2019on est à Preissac, en Abitibi.Ce petit village a été nommé en l\u2019honneur d\u2019un lieutenant du régiment de Berry; il a servi sous Montcalm à Québec.Ce qui est encore plus surprenant, c\u2019est qu\u2019il s\u2019agit sur la photo d\u2019une cabane de chasse! Probablement qu\u2019il y a eu énormément de pluie et des inondations avant que je passe à cet endroit.Alors cette cabane de chasse est devenue une cabane de pêcheurs! raconte M.Lahoud.Ça m\u2019a fait penser aux cabanes de pêcheurs sur pilotis qu\u2019on voit dans la Garonne, dans le Bordelais [en France], que j\u2019ai pu visiter.On y pêche le poisson avec des filets.Ici, ce pauvre bougre est peut- être chanceux, au fond : il peut à la fois pêcher et chasser!» PROPOS RECUEILLIS PAR FRANCIS HIGGINS Info : pierrelahoud.com TU CHASSES OU TU PÊCHES? SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M40 J\u2019 avais choisi l\u2019Alberta avec le seul objectif de contempler aussi longtemps que faire se peut les eaux turquoise du lac Louise.Mais étrangement, à Banff et au village de Lake Louise, on parlait surtout de la beauté du lac Moraine.C\u2019est qu\u2019il faut de la patience, un peu de chance, ou une bonne planification pour voir ce lac glaciaire sous son meilleur jour.Certains, dont je suis, doivent s\u2019y prendre deux ou trois fois avant d\u2019y accéder.D\u2019autres finissent par passer leur tour.«Je suis arrivé à 8h du matin et le stationnement était plein», m\u2019a prévenu un touriste québécois encore un peu déçu de ne pas avoir été assez matinal.L\u2019été, il faut plutôt viser 6h ou, avec un peu de chance, 6h30 pour voir le soleil se lever dans ce paysage de carte postale.Sinon, il faudra opter pour une navette.Le lac, dont les dernières glaces peuvent fondre aussi tard qu\u2019en juin, se trouve à 14 km du cœur du village de Lake Louise.L\u2019unique route qui s\u2019y rend, une séquence de courbes, d\u2019épingles et de lacets, est bloquée dès que le stationnement est rempli.Impossible de patienter au point d\u2019entrée qu\u2019un visiteur s\u2019en aille pour prendre sa place.On nous demande alors de revenir plus tard et de risquer une fois de plus de nous buter à une barrière close.Il ne faut pas penser pouvoir se stationner au lac voisin, le lac Louise, et monter à bord d\u2019une navette de Parcs Canada non plus.La seule façon de voir un des deux lacs avec une navette consiste à se stationner d\u2019abord au Park and Ride, un stationnement incitatif le long de l\u2019autoroute 93.Il importe d\u2019avoir réservé son siège, sans quoi plusieurs heures d\u2019attente pourraient être nécessaires.Le Park and Ride, c\u2019est un peu là que la spontanéité s\u2019arrête.Mais avec un passage aux 30 minutes, entre 8h du matin et 20h, il y a de quoi faire, pour les prévoyants.En parlant avec des préposés du stationnement, j\u2019ai toutefois débusqué un secret bien gardé.Après 19h, les excursionnistes d\u2019un jour vont leur chemin, qui vers Banff, qui vers la région du lac Crystal en Colom- bie-Britannique.Conséquence : les futés qui passent la nuit à Lake Louise ont tout à coup accès aux plans d\u2019eau sans les foules du milieu de la journée.J\u2019ai même attendu 20h, question de ne pas subir l\u2019affront de rebrousser chemin deux fois la même journée.Son de trompettes! La voie était libre.Plus de 10 kilomètres à exulter dans la voiture, sachant que je pourrais enfin poser les yeux sur le lac Moraine.Déjà, la pile de roches, à une extrémité du cours d\u2019eau, est prise d\u2019assaut par les touristes attendant le coucher du soleil.Les plus téméraires l\u2019attaquent de front, malgré les pancartes les avertissant du danger.C\u2019est entre autres que des troncs d\u2019arbres, entraînés au bas des montagnes par des avalanches, flottent au pied du monticule.Les risques de chutes sont importants.Mieux vaut emprunter le court sentier balisé jusqu\u2019au sommet et, ensuite, jouer les détectives pour trouver un siège où la vue ne sera pas obstruée par d\u2019autres visiteurs.On trouve là la vue «à vingt dollars», soit le paysage qui a orné les billets verts canadiens de 1969 à 1979.On aimerait quelques secondes de silence pour s\u2019imprégner de DES PIEDS ET DES MAINS POUR LE LAC MORAINE JONATHAN CUSTEAU CHRONIQUE jonathan.custeau@latribune.qc.ca LE BOURLINGUEUR leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M41 VOYAGES l\u2019immensité.On ne les obtiendra probablement pas.Mais on arrive quand même à oublier, la plupart du temps, la centaine d\u2019autres âmes qui tournoient tout autour.C\u2019est que la surface du lac ne frémit pas le moins du monde.Même pas le début d\u2019une vague.Comme si le lac s\u2019était assoupi avant que le jour s\u2019en aille.À l\u2019horizon, les 10 sommets (10!) se sont nimbés d\u2019orange.Un peu à cause des feux de forêt qui avaient encore cours en Colombie-Britannique.Un peu aussi, je l\u2019espérais, à cause du ciel dégagé qui nous amènerait peut-être du beau temps le lendemain.C\u2019est fou comme il suffit de si peu, d\u2019une grosse pierre où s\u2019asseoir par exemple, et d\u2019une grande flaque bordée de conifères et de hautes montagnes, pour perdre la notion du temps.Il pourrait n\u2019y avoir rien d\u2019autre à faire ou à voir, au lac Moraine, que j\u2019aurais été rassasié.Je suis reparti, juste avant que la noirceur s\u2019installe, en me promettant de revenir aux aurores.Le lendemain matin, j\u2019arrivais au même endroit vers 5h50.Il ne restait qu\u2019une dizaine de cases de stationnement, preuve qu\u2019il faut être vraiment matinal pour s\u2019y tailler une place.C\u2019est aussi en arrivant tôt qu\u2019on peut voir tous les canots colorés encore attachés au quai.Ils sont photogéniques au point d\u2019être devenus une des images de marque de l\u2019endroit.Question d\u2019explorer un brin, le sentier du bord de lac, qu\u2019on parcourt en 45 minutes, aller-retour, est plat et facile.Ce matin-là, même sans prendre de l\u2019altitude, on sentait la fumée qui masquait la cime des montagnes.C\u2019est cette fumée-là qui m\u2019a fait croire qu\u2019une visite en soirée était, finalement, plus facile à organiser et beaucoup plus belle pour des photos.Malgré l\u2019envie de me lancer dans une des nombreuses randonnées au départ du lac Moraine, entre autres celle vers le lac Annette ou la vallée de Larch, les avertissements de la présence d\u2019ours et la recommandation de circuler à quatre randonneurs, au minimum, auront eu raison de mes ambitions.À noter que certains visiteurs partent tout de suite après le lever du soleil, ce qui peut permettre à quelques chanceux avec un karma pas trop mauvais de profiter d\u2019une brèche pour accéder au site en matinée.Enfin, contrairement au lac Louise, où le bloc sanitaire permet de remplir une bouteille d\u2019eau et de jouir de toilettes propres, au lac Moraine, on se bute à des toilettes rustiques dont la propreté laisse à désirer.1 La pile de roches du lac Moraine est l\u2019endroit le plus populaire pour avoir une vue sur le plan d\u2019eau et les 10 sommets qui l\u2019entourent.\u2014 PHOTOS LA TRIBUNE, JONATHAN CUSTEAU 2 Le lever du soleil est un des seuls moments pour voir tous les photogéniques canots au quai du lac Moraine.1 2 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M42 VOYAGES E n mal de suggestions pour les couleurs?J\u2019ai rayonné, à la mi-septembre, dans le secteur de la Côte-de-Beaupré.On n\u2019y pense peut-être pas d\u2019emblée, mais la région a beaucoup à offrir aux amateurs de plein air, que ce soit pour les adeptes de vélo de montagne, la randonnée, l\u2019observation de la faune et la photographie.La destination a l\u2019avantage d\u2019être tout près de l\u2019île d\u2019Orléans, contrée des vignobles et des escales gourmandes.Je m\u2019étais promis d\u2019y passer et j\u2019ai manqué de temps.Ça aurait été une erreur d\u2019y débarquer en courant, alors que tout ce qu\u2019on souhaite c\u2019est de regarder le temps s\u2019échapper.D\u2019autant qu\u2019avec Québec sur mon chemin, l\u2019occasion était belle de marier sortie culturelle à mon envie de jouer dehors.De l\u2019exposition sur Picasso, c\u2019est finalement la portion sur la diversité corporelle qui m\u2019aura le plus fait réagir.Fin de la parenthèse sur cette expo maintenant terminée, à laquelle mon collègue chroniqueur Mickaël Ber- geron a participé.Retour sur un week-end aussi ensoleillé que rempli.MONT-SAINTE-ANNE Si vous avez un faible, comme moi, pour les décors mariant montagnes et étendues d\u2019eau, pas de doute que le sommet (800 mètres) du mont Sainte- Anne offre l\u2019un des très beaux panoramas dans la province.Ce qui en fait toute sa singularité, c\u2019est cette occasion d\u2019admirer les îles devant nous.Parmi elles, l\u2019île d\u2019Orléans qui s\u2019impose tout en bas, et d\u2019autres dont je ne connaissais pas l\u2019existence, comme l\u2019île au Ruau, un petit îlot privé d\u2019environ 4 km qui a déjà appartenu à la famille Bombardier.Le sommet se découvre autant à la marche qu\u2019en vélo de montagne, le mont Sainte-Anne étant reconnu pour cette activité.Ils étaient nombreux, les adeptes, à mon passage.Ceux-ci peuvent d\u2019ailleurs rouler sur la nouvelle grisante, une piste qui a été reconstruite à neuf.Les randonneurs peuvent choisir entre quelque 29 km de sentiers.ISABELLE PION CHRONIQUE isabelle.pion@latribune.qc.ca SORTIE PRENDRE L\u2019AIR CAP SUR LA CÔTE-DE-BEAUPRÉ 1 2 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M43 VOYAGES J\u2019ai opté pour la Crête (2,9 km), un parcours de skieurs tout en dénivelé pour un maximum de points de vue en montant et en descendant.Pour les habitués du mont Orford, celle-ci rappelle un peu la Grande coulée.Lisa-Marie Lacasse, des communicationsà la station Mont- Sainte-Anne, me signale aussi que les gens apprécient beaucoup L\u2019Express et la Pichard, de même que les Pionniers, un classique.CANYON SAINTE-ANNE La journée étant trop belle pour m\u2019arrêter à une seule montée, j\u2019ai mis le cap vers le canyon situé tout près.On fait rapidement le tour du circuit touristique d\u2019environ trois kilomètres, mais les différents coups d\u2019œil sur la rivière en valent la peine, entre autres grâce aux belvédères et ponts suspendus qui sillonnent le parcours.Avec ses 75  mètres de haut, l a c h u t e S a i n t e -A n n e a d e quoi impressionner.La rivière Sainte-Anne-du-Nord atteint le fleuve Saint-Laurent à la hauteur de Beaupré, après avoir pris sa source dans plus d\u2019une trentaine de lacs situés dans la réserve faunique des Laurentides, nous apprend l\u2019un des panneaux d\u2019interprétation.Pour un coup d\u2019œil encore plus spectaculaire (ou avoir le vertige!), le site propose Aircanyon, sorte de manège muni d\u2019un siège double qui permet de survoler le canyon à 50 km/h.MAGNIFIQUE CAP-TOURMENTE Je gardais le souvenir d\u2019un matin ensoleillé d\u2019octobre, datant de l\u2019époque où ma filleule était encore mini.Puis, celui d\u2019une visite pour voir les oies blanches, sur fond de grisaille.J\u2019ai décidé de retourner à la réserve nationale de faune du Cap-Tourmente avant de prendre la route\u2026 et ce fut un gros coup de cœur pour cette aire protégée.La lumière presque automnale semblait avoir transformé les champs en or, et, en ce dimanche matin, on était bien loin des foules.Mine de rien, même s\u2019il s\u2019agit d\u2019abord d\u2019une réserve, l\u2019endroit recense plusieurs km de sentiers, dont certains offrant de magnifiques points de vue sur la région.J\u2019étais trop tôt pour voir le spectacle des grandes oies blanches qui s\u2019y arrêtent à l\u2019automne, mais des ornithologues avaient néanmoins investi les lieux.À différents temps de l\u2019année, on peut entre autres y observer différents oiseaux de proie (faucons pèlerins, pygargues, balbuzards) et une foule d\u2019autres d\u2019espèces.La prochaine fois que je passerai par ce site de Saint-Joachim, j\u2019en profiterai pour faire un détour par la route de la Nouvelle-France.Parce qu\u2019après tout, ce qui compte ce n\u2019est pas la destination, mais le chemin que l\u2019on prend pour s\u2019y rendre\u2026 La journaliste était l\u2019invitée de l\u2019hôtel Delta Mariott Mont-Sainte-Anne.1 Le sommet du mont Sainte-Anne se découvre autant à la marche qu\u2019en vélo de montagne.Ils étaient nombreux, les adeptes, à mon passage.\u2014 PHOTO MONT-SAINTE- ANNE, ÉTIENNE DIONNE SAVIEZ- VOUS QUE.?Le Mont-Saint-Anne offre un parcours de disque-golf au pied de la montagne, deux parcours de six trous.De l\u2019équipement peut être loué au centre de location.Différentes activités sont organisées pendant la période des couleurs, on peut consulter le site du MSA pour plus d\u2019infos.Reconnu pour le ski alpin, l\u2019endroit compte aussi un centre de ski de fond, à environ sept kilomètres de la montagne.L\u2019endroit est assez vallonné et compte plusieurs km de pistes pour le pas de patin, me confirme Lisa Marie Lacasse, chef de service aux communications au Mont-Saint-Anne.L\u2019hôtel Delta Marriott Mont- Sainte-Anne a ouvert ses portes le printemps dernier, après avoir fait peau neuve grâce à des investissements de 50 M$.L\u2019établissement de 211 chambres a l\u2019avantage d\u2019être sis au pied de la montagne, de sorte qu\u2019on peut y laisser son véhicule et s\u2019y rendre à pied si on y séjourne.Les adeptes de vélo de montagne ont aussi un accès direct, et les golfeurs sont à deux pas de deux parcours de 18 trous.Les clients peuvent entre autres opter pour des studios avec cuisinette ou des condos avec cuisine équipée.LA TRIBUNE 2 Le mont Sainte-Anne est reconnu pour ses pistes de vélo de montagne, soit une centaine de kilomètres de sentiers.\u2014 PHOTO MONT-SAINTE- ANNE, ÉTIENNE DIONNE 4 Avec ses 75 mètres de haut, la chute Sainte- Anne a de quoi impressionner.La rivière Sainte-Anne-du- Nord du même nom atteint le fleuve Saint-Laurent à la hauteur de Beaupré, après avoir pris sa source dans plus d\u2019une trentaine de lacs situés dans la réserve faunique des Laurentides nous apprend l\u2019un des panneaux d\u2019interprétation.\u2014 PHOTO LA TRIBUNE, ISABELLE PION 3 La réserve nationale de faune du Cap-Tourmente s\u2019avère un bel endroit pour randonner, marcher, observer la faune ailée ou encore faire de la photographie.\u2014 PHOTO LA TRIBUNE, ISABELLE PION 5 Avec ses belvédères et ses ponts suspendus répartis sur environ trois kilomètres, le canyon Sainte-Anne offre plusieurs beaux points de vue.\u2014 PHOTO LA TRIBUNE, ISABELLE PION 3 5 4 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M44 LE P\u2019TIT MAG Tu veux toujours en savoir plus sur le monde qui t\u2019entoure?Chaque samedi, nous te présentons les nouvelles les plus intéressantes de la semaine, publiées par notre équipe sur le Canal Squat, un bulletin de nouvelles quotidien offert sur le site Web jeunesse de Télé-Québec.À lire et à voir dans le journal, dans l\u2019appli et sur notre site Web! ÈVE TESSIER-BOUCHARD Coopérative nationale de l\u2019information indépendante L\u2019auteur jeunesse Daniel Brouil- lette est de retour avec son fameux quiz de vocabulaire! Pour apprendre un nouveau mot et rigoler un peu avec Daniel, rends-toi dans la section jeunesse de nos plateformes! Tu peux aussi proposer cette activité à ton enseignant.e qui aura sans doute beaucoup de plaisir à découvrir la capsule, chaque semaine, avec toute ta classe! Dans cette nouvelle capsule vidéo, on te propose de découvrir un mot en lien avec l\u2019actualité de la semaine puisque le 10 octobre, on souligne la journée mondiale de la santé mentale.Petit indice, le mot de la semaine se termine par «phobie».À toi de jouer! LE QUIZ DE VOCABULAIRE EST DE RETOUR UNE SEMAINE D\u2019ACTU David Aguilar est né sans avant- bras droit.Passionné de Lego depuis tout jeune, il s\u2019est fabriqué à 17 ans un nouveau bras en utilisant les petites briques de plastique.Aujourd\u2019hui, il a 22 ans, et son invention a même changé le destin d\u2019un autre enfant né sans bras.\u203a TRANSFORMER DES JOUETS EN ROBOTS David Aguilar vient d\u2019Andorre, un tout petit état situé entre la France et l\u2019Espagne.Il est né avec le syndrome de Poland, une maladie rare qui perturbe le développement du haut de la poitrine et des bras.Ainsi, David est né sans son avant-bras droit.Au lieu de le démotiver, cette particularité physique l\u2019a poussé à créer.Enfant, David était un fan de robots et de Lego.Ado, il a continué à jouer aux Lego, pour oublier les moqueries qu\u2019il subissait à cause de sa différence.Durant ces années de harcèlement, il a construit sa première prothèse\u2026 en Lego! Une «prothèse» est un dispositif artificiel qui remplace une partie du corps.David a construit son premier bras robotique à 17 ans et l\u2019a amélioré au cours des années.Il en est rendu à sa cinquième version.Le jeune homme étudie d\u2019ailleurs en bio-ingénierie.Ce domaine d\u2019étude vise à développer des technologies pour améliorer la santé du corps humain.\u203a UNE PROTHÈSE POUR BEKNUR Une prothèse, ça coûte très cher à produire.«Depuis la fabrication de ma première prothèse, j\u2019ai réalisé que j\u2019avais le pouvoir d\u2019aider d\u2019autres personnes», explique David.Comme le jeune Beknur qui a 8 ans et qui est né sans bras.Ce jeune garçon ne peut pas porter de prothèse classique, car elles sont trop lourdes pour lui et pourraient abîmer sa colonne vertébrale.Sa maman a donc écrit à David pour lui expliquer la situation.David a alors imaginé une prothèse légère, en Lego, qui conviendrait à Beknur.Fin août, Beknur et sa maman se sont rendus en Andorre pour essayer la prothèse.C\u2019était un succès! Le bras artificiel lui permet maintenant de saisir des objets ou bien de jouer à la balle avec son frère.«Il a parcouru 1300 kilomètres pour tester la prothèse et je pense que le sourire qu\u2019il a eu en voyant qu\u2019elle pouvait fonctionner est le meilleur cadeau que j\u2019ai jamais reçu», dit David.MARIUS GELLNER, JOURNALISTE STAGIAIRE IL SE CRÉE UN NOUVEAU BRAS EN LEGO! P H O T O I N S T A G R A M D E D A V I D A G U I L A R @ H A N D S O L O 9 9 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M45 LE P\u2019TIT MAG En ce moment, Instagram est seulement disponible pour les personnes âgées de 13 ans et plus.Cependant, une version d\u2019Instagram pour les enfants qui s\u2019appellerait «Instagram kids» est en développement depuis quelque temps.\u203a UNE APPLICATION PAS BIENVENUE DE TOUS! L\u2019arrivée de cette application pour enfants est très contestée, car des experts pensent que cela pourrait en rendre les jeunes dépendants.Aussi, une enquête de journalistes américains du Wall Street Journal a démontré que l\u2019application Instagram a des effets négatifs sur la santé mentale des adolescents, surtout les filles.Instagram a donc décidé de reporter le lancement d\u2019«Instagram kids».\u203a PETIT COURS D\u2019INSTAGRAM 101 Instagram est un réseau social créé en 2010.On y partage essentiellement des photos.Cette application appartient à la compagnie Facebook.En tout, un milliard de personnes dans le monde, ont un compte Insta- gram.C\u2019est l\u2019équivalent d\u2019un être humain sur huit.Le terme Instagram est une combinaison de deux mots, ce qu\u2019on appelle un mot-valise: Insta pour appareil photo instantané et gram pour télégramme.Le télégramme, c\u2019est un peu l\u2019ancêtre du texto.C\u2019était une façon d\u2019envoyer des messages d\u2019une personne à une autre, inventée il y a près de 100 ans.\u203a POURQUOI INSTAGRAM A-T-IL DES EFFETS NÉGATIFS SUR LA SANTÉ MENTALE ?Pour énormément de personnes, Instagram est une application bénéfique.Elle permet d\u2019entrer en contact avec des amis par exemple.C\u2019est tout l\u2019inverse pour les adolescents.Cette catégorie d\u2019âge est même susceptible de voir sa santé mentale se dégrader si elle utilise trop l\u2019application.Parmi les jeunes filles qui n\u2019aiment pas leur corps, 32% disent qu\u2019Instagram empire la situation.Comme les utilisateurs partagent des photos d\u2019eux-mêmes sur l\u2019application, nombreux sont ceux qui se comparent en voyant les photos des autres.Trop se comparer peut affecter l\u2019estime de soi.Ce qui est le plus choquant, c\u2019est que Facebook, qui possède Ins- tagram, connait depuis au moins deux ans les effets néfastes du réseau social sur les adolescentes.La compagnie ne l\u2019a jamais dit au grand public.\u203aCOMMENT L\u2019A-T-ON DÉCOUVERT?Ce sont des journalistes qui ont travaillé très fort pour trouver ces informations.Ils ont eu accès à toutes sortes de documents confidentiels qui appartiennent à Facebook.Comment ont-ils fait?Ils ont sûrement établi des liens de confiance avec des personnes qui travaillent chez Facebook et qui trouvaient ce problème très grave.Nous ne savons pas exactement comment les journalistes ont eu accès à ces informations.Nous savons cependant que leur travail est essentiel.Sinon, les problèmes causés par Instagram aux adolescentes seraient restés sous silence.PAR PHILIPPE JULIEN-BOUGIE P H O T O L E N O U V E L L I S T E , S Y L V A I N M A Y E R À l\u2019école primaire Louis-de- France, en Mauricie, les élèves apprennent à devenir agriculteurs! Dans cette école, il y a un programme qui s\u2019appelle «l\u2019agroa- limentaire s\u2019invite à l\u2019école».L\u2019agroalimentaire, ça regroupe tous les produits cultivables.\u203a QU\u2019EST-CE QUE LE PROGRAMME?Chaque année, ce programme permet aux élèves de récolter beaucoup de fruits et légumes! Dans leur cour d\u2019école, il y a une grande serre chauffée à l\u2019année, même en hiver! Au printemps, ils s\u2019occupent de plusieurs jardins thématiques, comme le jardin des pollinisateurs, celui des plantes médicinales, les potagers et les jardins parfumés.En plus de semer les graines et récolter les fruits et les légumes, les élèves sont invités à cuisiner! Une partie des aliments récoltés sont offerts au comptoir à salade de l\u2019école, et le reste est redistribué dans la communauté.Les jeudis, à l\u2019heure du midi, des élèves s\u2019occupent du petit marché où ils peuvent vendre leurs récoltes.Ils pèsent eux-mêmes les légumes, calculent les prix et comptent l\u2019argent qu\u2019ils font avec les ventes! De plus, les enfants profitent d\u2019un pavillon où ils peuvent suivre des cours à l\u2019extérieur, et ce, été comme hiver.Le but est de profiter du plein air le plus possible! \u203a UNE GRANDE RÉUSSITE! C\u2019est Maryse Côté, la directrice de l\u2019École Louis-de-France, qui a eu l\u2019idée en 2016.Aujourd\u2019hui, elle est très fière de ce qu\u2019est devenu le projet.Le projet a même été implanté dans d\u2019autres écoles du Québec! Les élèves de l\u2019école Notre-Dame et de l\u2019école de l\u2019Énergie, à Shawinigan, pourront bientôt cultiver des légumes, eux aussi! Ce n\u2019est qu\u2019une question de temps avant que d\u2019autres écoles puissent joindre le mouvement! Et toi, que dirais-tu de pouvoir cultiver des fruits et des légumes dans ta cour d\u2019école?PAR LYNDIE JULIEN, SELON UN ARTICLE DE BRIGITTE TRAHAN, LE NOUVELLISTE CULTIVER UN JARDIN DANS SA COUR D\u2019ÉCOLE LA SORTIE D\u2019UNE VERSION D\u2019INSTAGRAM POUR LES ENFANTS EST REPOUSSÉE P H O T O 1 2 3 R F / R V L S O F T SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M46 LE P\u2019TIT MAG LE JEU DES 7 ERREURS CES DEUX CARICATURES D\u2019ANDRÉ-PHILIPPE CÔTÉ SONT EN APPARENCE IDENTIQUES.EN RÉALITÉ, IL Y A 7 ERREURS.ES-TU OBSERVATEUR?SOLUTION 1 Un onglet du dossier de la dame 2 Le col de la veste de l\u2019homme 3 La queue de cheval de la dame 4 Des roulettes sous la valise 5 La fenêtre de gauche est ouverte 6 Une partie de la robe est manquante 7 Un reflet en moins dans la fenêtre de droite Les sciences t\u2019intéressent?Tu te poses des questions sur les animaux, les plantes, l\u2019espace ou n\u2019importe quelle autre partie du monde qui t\u2019entoure?C\u2019est bien normal : les sciences, ce n\u2019est pas que pour les adultes! Alors, envoie-les-moi à jfcliche@lesoleil.com.Je répondrai dans ces pages, aux questions que tu m\u2019envoies.Des étoiles éteintes Q Comment les trous noirs se forment-ils?Arshia R À la fin de leur vie, quand elles n\u2019ont plus de «carburant» à brûler, les étoiles cessent de briller et se transforment.Les étoiles de taille moyenne, comme notre soleil, vont refroidir et, comme tous les objets qui se refroidissent, elles vont se contracter, donc devenir plus petites, mais en gardant la même masse.La contraction, disons-le, va être pas mal extrême : leur densité va atteindre autour d\u2019une tonne par centimètre cube (cm3)! Cela fait ce que les astronomes appellent des «naines blanches».Pour les étoiles plus grosses, c\u2019est autre chose.Elles finissent dans d\u2019immenses explosions nommées supernovas, ne laissant derrière que leur noyau.Si ce noyau «pèse» moins que 3-4 fois la masse du Soleil, alors il devient une «étoile à neutrons», qui est encore plus dense qu\u2019une naine blanche : chaque centimètre cube d\u2019une étoile à neutron «pèse» quelque chose comme 100 millions de tonnes! Oui oui, tu as bien lu : 100 millions de tonnes dans 1 cm³! Et quand le noyau qui reste après la supernova a une masse de plus de 3-4 fois celle du soleil, alors là, il se passe quelque chose de vraiment, VRAIMENT SPÉCIAL.Il y a des lois de la physique qui font que les particules de matière (les protons et les neutrons dans le noyau des atomes, et les électrons qui «tournent» autour) se repoussent les unes les autres, si bien qu\u2019il y a des limites à la quantité de particules qu\u2019on peut faire entrer dans un même volume.Comme on vient de le voir dans le cas des étoiles à neutrons, quand des forces extrêmes sont appliquées, on peut quand même en faire rentrer beaucoup dans un petit espace (des millions de tonnes dans 1 cm³!), mais il y a quand même des limites.Sauf que quand le «restant de supernova» a une masse suffisante, sa gravité est tellement puissante qu\u2019elle parvient à enfreindre ces lois de la physique et à forcer les particules à se serrer encore plus les unes sur les autres.Et à ce moment-là, l\u2019objet devient tellement dense qu\u2019absolument rien n\u2019échappe à sa gravité.Même la lumière ne peut pas s\u2019en échapper : c\u2019est un trou noir qui vient de se former.RUBRIQUE PRÉPARÉE PAR JEAN-FRANÇOIS CLICHE PHOTO 123RF/SCYTHER5 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M47 Atelier78, les montures de la styliste Annie Horth D OYLE optométristes & opticiens lance sa nouvelle collection automne-hiver de sa marque signature Atelier78.La gamme est créée en collaboration avec Annie Horth à titre de directrice artistique.Les montures sont en vente au prix de 250 $ comprenant la monture et les verres antireflets simple vision.Nous avons connu Annie Horth comme styliste pour Céline Dion.Aujourd\u2019hui, en plus d\u2019agir en tant que directrice artistique de cette collection, elle est directrice de création pour les magazines Elle Québec et Elle Canada.Pour l\u2019experte en mode, le résultat de cette collaboration est des styles alliant durabilité et élégance, avec des teintes en demi-tons et des textures luxueuses telles que des métaux légers aux finis satinés.On retrouve 8 modèles déclinés dans une collection qui s\u2019adresse aux hommes et aux femmes.1150 boul.Lebourgneuf, suite 102.www.doyle.ca CAROLINE GRÉGOIRE (COLLABORATION SPÉCIALE) Idôle Aura Dans le sillage du parfum Idôle, Lancôme lance une réinterprétation florale de la fragrance originale.Idôle Aura présente sa composition audacieuse et lumineuse.Tout commence par un accord de fleur de sel et se poursuit sur des notes de bergamote et de poires juteuses.Cette entrée dévoile ensuite le bouquet signature de la fragrance originale.Composé de l\u2019essence de rose pétale Isparta de Turquie et de jasmin, il culminera par un accord d\u2019infusion de vanille bourbon premium de Madagascar et d\u2019héliotrope.Marque consciencieuse, Lancôme privilégie des ingrédients durables, tout en assurant de bonnes conditions de travail et une juste rémunération aux populations qui les produisent.Les écosystèmes locaux sont préservés, l\u2019élan communautaire est au centre de la démarche qui permet de mutualiser les ressources.120 $ pour 50 ml au comptoir Lancôme.CAROLINE GRÉGOIRE (COLLABORATION SPÉCIALE) SÉRUM POUR LES MAINS L\u2019Occitane apporte son expertise en soin anti-âge dans une toute nouvelle catégorie de soins pour les mains.Le nouveau Sérum en crème Soin Jeunesse Mains est un mariage réussi entre les propriétés hydratantes et nourrissantes du beurre de karité et les propriétés anti- âge de l\u2019iconique fleur d\u2019immortelle.La formule sérum en crème est unique à la marque.De plus, ce traitement pour les mains est formulé avec des acides naturels dérivés des fleurs d\u2019hibiscus, qui agit pour unifier la carnation et rendre la peau plus lumineuse.Conçue spécifiquement pour nourrir et protéger la peau délicate des mains tout en adressant les signes visibles du vieillissement, la crème convient à tous les types de peau et laissera vos mains douces et veloutées.On utilise deux fois par jour pour un résultat optimal.45 $ pour un tube de 75 ml.www.ca.loccitane.com CAROLINE GRÉGOIRE (COLLABORATION SPÉCIALE) DOSE D\u2019ÉNERGIE POUR LA PEAU DE LANEIGE La marque coréenne fétiche connue pour ses masques de nuit hydratants lance un soin énergisant.Le Sérum jeunesse Perfect Renew hautement concentré d\u2019agents anti-âge s\u2019attaque à cinq signes courants du vieillissement précoce : affaissement, rides, texture différente, perte d\u2019éclat et manque d\u2019hydratation.On annonce que le produit contribue à redonner à la peau une énergie de jeunesse; ses effets sont visibles après une seule semaine d\u2019utilisation.Cette formule hautement concentrée revitalise la peau grâce à sa formule brevetée Glyco-Miracle, un agent issu de la racine de gingembre papillon et au Tri-Peptide, un complexe de trois acides aminés qui améliorent l\u2019élasticité de la peau.Pour finir ce cocktail, le complexe SuperBerry, un antioxydant quatre fois plus puissant que la vitamine C.79 $ pour 40 ml chez Sephora.www.sephora.ca CAROLINE GRÉGOIRE (COLLABORATION SPÉCIALE) Frais à porter de Tim Hortons Une mode urbaine qui s\u2019adresse aux accros de la caféine.La chaîne de restaurants Tim Hortons souhaite célébrer la Journée nationale du café avec style cette année.Pour cette occasion, le 29 septembre, Tim Hortons a lancé sa propre collection de vêtements Deux-Deux, afin que les Canadiens puissent avoir une allure aussi fraîche que le goût de leur café emblématique.La collection Deux- Deux comprend des chandails à capuche, des pantalons de survêtement, des t-shirts et des tasses.Inspiré du café fraîchement préparé lors de la journée, des options de style ont été livrées toutes les 20 minutes lors de cette journée.Ils portent tous la couleur Deux-Deux propre à Tim, inspirée de la couleur du populaire café deux laits deux sucres.Ces articles en édition limitée seront disponibles exclusivement en ligne à www.lefresh-a-porter.ca  CAROLINE GRÉGOIRE (COLLABORATION SPÉCIALE) P H O T O L A N C Ô M E P H O T O T I M H O R T O N S P H O T O L A N E I G E P H O T O D O Y L E O P T O M É T R I S T E S E T O P T I C I E N S P H O T O L \u2019 O C C I T A N E E N P R O V E N C E SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M48 KARINE TREMBLAY karine.tremblay@latribune.qc.ca EN CUISINE On pourrait dire qu\u2019ils ont contribué à changer le visage de la bouffe végane au Québec.En quelques années, Loounie (Caroline Huard) et Jean-Philippe Cyr ont fait leur nom et leur marque dans la sphère de la cuisine végétale.Chacun à sa façon, ils ont montré que non, ce n\u2019était pas compliqué de végétaliser l\u2019assiette et que oui, un plat sans ingrédients d\u2019origine animale, ça pouvait être vraiment délicieux.Entrevue avec chacun des créateurs culinaires qui lançaient tous deux un nouveau livre de recettes cette semaine.Le même jour, qui plus est.DES NOUVEAUX CARNETS VÉGANES CAROLINE HUARD, ALIAS LOOUNIE E ntre ses tournages pour la deuxième saison de l\u2019émission Moi j\u2019mange, ses collaborations au micro de Bien entendu et les plats traditionnels qu\u2019elle véganise sur la plateforme Mordu, la créatrice du «tofu magique» a trouvé le temps de concocter un nouvel éventail de recettes.Q Quelle a été ton approche pour ce second recueil?R Mon premier livre présentait mon parcours, comment j\u2019avais fait mes premiers pas en cuisine.Moi, je travaillais dans le domaine de la santé, j\u2019ai appris à cuisiner parce qu\u2019il n\u2019y avait pas beaucoup d\u2019alternatives, lorsque je suis devenue végane.Ce deuxième bouquin n\u2019est pas qu\u2019une collection de recettes, il est à l\u2019image de mes deux dernières années, qui ont été marquées par deux choses.D\u2019abord, ma vie professionnelle est désormais axée autour de la cuisine, à temps plein.J\u2019ai côtoyé des chefs et j\u2019ai beaucoup appris à leur côté, j\u2019ai engrangé du savoir culinaire.Je me suis également beaucoup intéressée à l\u2019alimentation intuitive.Tout ça teinte mon livre.Mon but, c\u2019est d\u2019outiller les gens à créer des repas végétaliens vraiment satisfaisants, d\u2019élever la cuisine végétale à un autre niveau, de donner envie aux lecteurs d\u2019intégrer un peu plus d\u2019ingrédients végétaux dans l\u2019assiette.Je leur donne des trucs, des astuces.Q Une recette que tu aimes particulièrement?R Le pâté royal, parce que c\u2019est un genre de pâté au poulet, mais sans poulet.C\u2019est vraiment un plat réconfortant, qui permet d\u2019apprivoiser plusieurs techniques culinaires qui peuvent servir pour d\u2019autres recettes.Faire rôtir les champignons et les légumes pour en décupler les arômes, créer une sauce béchamel, assembler une pâte brisée : tout ça peut être repris dans un autre plat.J\u2019aime donner des bases aux gens, parce que ce sont des outils qui permettent de gagner en confiance et en créativité dans la cuisine.Q Une particularité, lorsqu\u2019on cuisine des plats végétaliens?R Parce que la viande, les œufs et les fromages apportent des matières grasses aux plats, l\u2019une des grandes différences avec la cuisine plus traditionnelle, en cuisine végane, c\u2019est qu\u2019il n\u2019y a pas beaucoup de matières grasses à la base.Le hic, c\u2019est que le gras est un vecteur de saveur.Mais il a mauvaise presse.On a été conditionnés à cuisiner sans.Si je fais rôtir une tranche de tofu dans la poêle, même si je mets des épices, il faut qu\u2019il y ait suffisamment d\u2019huile pour enrober le tout et faire ressortir les saveurs.Évidemment, il faut doser, le but n\u2019est pas de tout noyer dans l\u2019huile non plus.Apprendre à cuisiner adéquatement avec les matières grasses, c\u2019est l\u2019une de mes découvertes des dernières années.Avant, j\u2019avais tendance à toujours miser sur des beurres de noix.Maintenant, j\u2019élargis davantage ma palette.Q Une recette qui a été particulièrement ardue à développer?R Une recette de biscuits au beurre d\u2019arachide, au miso et au chocolat.Je voulais aller chercher un bel équilibre de saveurs, sans que ce soit trop sucré.J\u2019ai fait plusieurs essais-erreurs avant d\u2019arriver au parfait biscuit, à la fois goûteux, satisfaisant et complexe au niveau du goût.Q Vois-tu une différence quant à la perception des gens sur le véganisme?R Oui, je reçois beaucoup de commentaires et de questions sur les réseaux, et plusieurs d\u2019entre eux ne proviennent pas de gens qui sont véganes.Il y a une curiosité, une volonté d\u2019intégrer plus de végétaux au menu.Lorsque je mentionnais que j\u2019étais végane, il y a 10 ans, les gens se braquaient.Plus maintenant.J\u2019ai vu une différence à partir de l\u2019automne 2018, je dirais, lorsqu\u2019il y a eu Le Pacte (pour l\u2019environnement).Parce que l\u2019environnement, c\u2019est un élément qui motive beaucoup les gens à agir, à faire des changements.Les deux principales choses qu\u2019on peut faire pour diminuer notre empreinte écologique dans l\u2019assiette, c\u2019est de manger moins de viande et de gaspiller moins.Q Le tofu magique, qui est en quelque sorte ton plat signature, figure à nouveau dans ce livre.R Oui, on l\u2019a remis, avec différents accompagnements.C\u2019est un choix conscient parce qu\u2019il incarne toute ma vision de la cuisine végétale.Il est simple à faire et le résultat est délicieux.Pour moi, c\u2019est une base, comme l\u2019est un poulet de rôtisserie pour les omnivores.C\u2019est d\u2019ailleurs pour ça qu\u2019on a décidé de le commercialiser en épicerie.Avec ses assaisonnements vraiment neutres, on peut l\u2019employer dans une panoplie de recettes et il permet aux gens d\u2019avoir une alternative végé les jours où, pour une raison ou une autre, ils n\u2019ont pas le temps de cuisiner.Oui, c\u2019est un premier produit.À suivre : toujours la même ligne édito : rendre la cuisine végétale accessible.Et inspirer les gens.1 Loounie cuisine 2 CAROLINE HUARD KO ÉDITIONS 240 PAGES 3 Les fameux biscuits au beurre d\u2019arachide, au miso et au chocolat de Loounie 2 Caroline Huard, alias Loounie, vise à outiller les gens à créer des repas végétaliens vraiment satisfaisants.\u2014 PHOTOS SYLVIE LI 1 2 3 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M49 RÉGAL DES NOUVEAUX CARNETS VÉGANES JEAN-PHILIPPE CYR L es blagues et les vidéos qu\u2019il dépose sur le Web cartonnent autant que les deux livres de recettes qu\u2019il a déjà signés et des plats véganes qu\u2019il propose en épicerie.Jean-Philippe Cyr révèle d\u2019ailleurs que d\u2019autres spécialités de prêt-à-manger seront bientôt disponibles, dont une bûche de Noël.Q Quel serait l\u2019ADN de ce troisième livre?R Je me suis permis d\u2019intégrer des ingrédients qui ont fait leur apparition sur le marché ces dernières années, comme du fromage végé- talien ou des saucisses italiennes véganes, mais mon approche reste la même.Je véganise des classiques, je crée des recettes qui sont bonnes au goût.Un sondage, en 2019, montrait que 50 % des Canadiens souhaitaient réduire leur consommation de viande.Le hic, c\u2019est qu\u2019ils ne savent souvent pas comment faire ça.Ils se demandent s\u2019ils vont être obligés de manger du kale et de la luzerne à tous les repas.Et la luzerne, on s\u2019entend, ça n\u2019a jamais convaincu personne de devenir végé! Il faut donc arriver avec des plats qui sont l\u2019fun, qui sont savoureux et qu\u2019on a envie de refaire.C\u2019est ça mon moteur.Q Et comment tu t\u2019y prends?R Moi, je ne suis pas nutritionniste, j\u2019ai une formation en cuisine.Mon job, c\u2019était de faire manger le monde, c\u2019est ça que j\u2019essaie de faire encore aujourd\u2019hui.J\u2019adapte des recettes que ma mère cuisinait ou que je faisais dans les restos où j\u2019ai travaillé.Je mise sur des plats savoureux, qui plaisent à tout le monde.Il ne faut pas avoir l\u2019impression qu\u2019on se prive parce qu\u2019on mange un repas végane, au contraire, il faut que ce soit copieux, goûteux.Dans le livre, j\u2019ai une recette de «poulet» frit végane, une autre d\u2019ailes de chou- fleur Buffalo.Parce qu\u2019on le sait tous, ce qui est bon, dans les ailes Buffalo, ce n\u2019est pas le poulet, c\u2019est le Buffalo, c\u2019est l\u2019assaisonnement! Q Tu mises aussi beaucoup sur l\u2019accessibilité, non?R Oui, mes recettes se font avec des ingrédients qui se trouvent en épicerie.Il faut que ce soit simple, facile.Qu\u2019on ouvre l\u2019armoire et qu\u2019on ait déjà pas mal tout ce qu\u2019il faut pour préparer le souper.Parce que, quand même, c\u2019est plate de feuilleter un livre et de réaliser qu\u2019il faudrait que tu habites dans le quartier chinois de New York pour trouver tous les ingrédients nécessaires aux recettes.Ce que je propose depuis le début, en fait, c\u2019est du comfort food.Je ne changerai pas la formule.Après tout, si t\u2019aimes les Beatles, tu ne leur demanderas pas de faire du Rolling Stones.Q Constates-tu que notre conception collective de la cuisine végé a évolué?R Oui, beaucoup, comme la cuisine en général a évolué, d\u2019ailleurs.Quand j\u2019étais jeune, ma mère avait un livre de cuisine végétarienne.Juste à voir la photo de couverture, on se disait que l\u2019auteure avait fabriqué sa robe, c\u2019était certain.Dans ce temps-là, les assaisonnements pour le tofu, c\u2019était essentiellement de la sauce soya.Tout goûtait la sauce soya.On est ailleurs, maintenant.Q Tu utilises beaucoup l\u2019humour dans tes publications sur les réseaux sociaux.R Ça permet de rejoindre les gens, ils aiment quand je ris du tofu.Et après, ils trouvent aussi leur compte avec les recettes.Beaucoup de véganes ont une approche plus moralisatrice.Pas moi.Je ne suis pas là pour dire au monde quoi manger ou comment se comporter.Ça, personne n\u2019aime ça, de toute façon.Je ne me prends pas au sérieux, je donne des trucs aux gens pour qu\u2019ils apprennent à cuisiner.Q Un aliment qui risque de gagner en popularité, prochainement?R Je dirais le seitan, un substitut de viande qu\u2019on peut faire à la maison et qu\u2019on trouve de plus en plus dans les épiceries.C\u2019est très protéiné et ça goûte le bœuf ou le poulet, selon les épices que tu mets dedans.J\u2019en propose dans mes livres.Q Ta recette la plus populaire?R Sur le Web, je peux voir les statistiques et c\u2019est vraiment le tofu général tao qui est le grand champion des recettes les plus consultées.Q Une recette dont tu es particulièrement fier, dans le livre?R La lasagne, qui contient un ricotta d\u2019amandes qu\u2019on mangerait à la cuillère tellement c\u2019est bon.Elle est recouverte d\u2019une sorte de ratatouille semblable à celle que faisait ma mère quand j\u2019étais petit.Ça ajoute une touche de fraîcheur et c\u2019est un plat très convivial.Ça prouve aussi qu\u2019on peut faire une bonne lasagne même sans fromage.Q Un ingrédient chouchou?R La levure alimentaire, à ne pas confondre avec la levure boulangère.C\u2019est un condiment, comme des petites paillettes jaunes qui goûtent le fromage et qui sont un peu salées.J\u2019en mets dans des pâtes, dans les sauces, dans toutes mes soupes, dans mes crèmes de légumes.«Il ne faut pas avoir l\u2019impression qu\u2019on se prive parce qu\u2019on mange un repas végane, au contraire, il faut que ce soit copieux, goûteux» \u2014 Jean-Philippe Cyr 1 Comme dans ses précédents livres, Jean-Philippe Cyr n\u2019hésite pas à créer des mises en scène pour ajouter une touche humoristique, laquelle se décline aussi dans ses textes.\u2014 PHOTOS DOMINIQUE LAFOND 2 Le poulet frit sans poulet de Jean-Philippe 3 Réconfort végane JEAN-PHILIPPE CYR CARDINAL 192 PAGES 1 2 3 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M50 RÉGAL NATALIE RICHARD Collaboration spéciale natalierichardmedia@gmail.com D e l\u2019Italie au Portugal, en passant par l\u2019Espagne avec un beau détour au Chili, voici mes coups de cœur parmi les vins que j\u2019ai dégustés récemment.1 TENUTA LA CALCINAIE VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2020 22,30 $ \u2022 14 546 311 \u2022 12 % 1,4 g/L Le vernaccia, c\u2019est LE blanc de la Toscane, celui qui s\u2019exprime à son meilleur spécifiquement sur les collines bucoliques de San Gimignano.La Calcinaie, c\u2019est le vignoble de Simone Santini, un vigneron passionné qui pratique la culture biologique depuis 1995.La parcelle dédiée au vernac- cia comporte 6 hectares de vignes, âgées de 12 à 35 ans.Les arômes et les saveurs sont intenses et vives, sur des notes florales, la poire, l\u2019amande et une finale saline qui donne soif.C\u2019est un immense coup de cœur pour moi.Et si vous n\u2019êtes pas convaincus, ce vin a reçu la note de 90 des grands critiques de ce monde incluant Robert Parker, James Suckling et le Wine Spectator.2 ELENA WALCH SELEZIONE PINOT NERO ALTO ADIGE 2019 28,25 $ \u2022 14 057 067 \u2022 13 % 3,3 g/L En Italie, c\u2019est dans la région de l\u2019Alto Adige que les pinots sont les plus heureux et en voici un bel exemple.Le nez d\u2019une fraîcheur alpine aux effluves de terre et de champignons laisse place à un jus qui a de la matière.Un vin hyper frais et digeste avec une finale persistante sur le noyau de cerise et l\u2019amande.C\u2019est superbe.3 BODEGAS VOLVER QUINTA DEL 67 ALMANSA 2017 23,05 $ \u2022 14 308 188 \u2022 14,8 % 3,4 g/L Parce que je suis fan des vins de la gamme Volver, le vignoble du passionné œnologue Rafael Cañizares et de sa fille Sofia, parce que cette cuvée est absolument savoureuse et bien réussie, et parce que c\u2019est un hommage à la génération 67, l\u2019année de naissance du vigneron.Si vous êtes de cette décennie, vous apprécierez aussi son texte de la contre- étiquette qui se lit comme suit : «À tous ceux qui jouaient dehors étant enfants.À ceux dont la maison n\u2019avait pas de télévision et qui pouvaient s\u2019amuser avec tout et rien.À ceux qui sont venus au monde l\u2019année où le bikini est arrivé sur nos plages.» 4 FONTANARIO DEL PEGOES PALMELA 2020 13,20 $ \u2022 10 432 376 \u2022 13,5 % 4,1 g/L Un beau millésime pour ce Palme- la à 100 % castelao qui s\u2019exprime sur des notes de cassis comblées d\u2019épices douces sur un bel aromatique d\u2019herbes sauvages dans une douceur tannique fort agréable.Un vin à boire avec vos spécialités portugaises préférées, de préférence la pieuvre grillée.5 GÉRARD BERTRAND NATURAE CORBIÈRES 2019 21,10 $ \u2022 14 751 964 \u2022 14 % \u2022 1,2 g/L Nouveauté! Ce petit dernier de la gamme des vins de Gérard Bertrand est très accessible et trop bon pour s\u2019en passer.Un vin de soleil, chaud et épicé, avec une bonne concentration de fruits noirs et de prune sur une finale de grenadine.Les tannins sont puissants, mais se traduisent dans une belle élégance.Un vin parfait pour nos braisés et mijotés d\u2019automne.6 ERASMO BARBERA GARNACHA VALLE DE MAULE 2017 17,35 $ \u2022 14 691 316 \u2022 14 % \u2022 5 g/L Ça fait longtemps que je n\u2019avais pas été épatée par un vin du Chili, sans doute le choix de cépages y est pour quelque chose, grenache et barbera.Le nez est très expressif sur le cassis et les épices.La bouche est pleine de fruits, toute en fraîcheur sur une finale saline où se déclinent de subtiles notes de torréfaction, café, tabac, mêlées d\u2019une douce amertume.James Suckling aussi l\u2019a adoré et lui a donné 90 points.Pour des suggestions quotidiennes de vins, suivez-moi sur Instagram @nrartdevivre ou sur mon site natalierichard.com.SIX VINS COUPS DE CŒUR BIO PHOTO BODEGAS VOLVER 8e FESTIVAL INVASION COCKTAIL Du 6 au 16 octobre, Invasion Cocktail propose trois ateliers cocktails virtuels rassembleurs lors desquels les participants apprendront à mixer comme des pros.En s\u2019inscrivant, chaque groupe de huit personnes recevra à l\u2019adresse de son choix un kit prêt à shaker avec tous les ingrédients nécessaires pour l\u2019atelier virtuel, mené par un top mixologue qui vous guidera pour créer trois délicieux cocktails.Le lien pour l\u2019atelier virtuel et le kit vous seront livrés 24 à 48 h avant la date de l\u2019atelier.Pour tous les détails, visitez invasioncocktail.com.1 2 3 4 5 6 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M51 RÉGAL MONSIEUR COCKTAIL PATRICE PLANTE Collaboration spéciale S oyons francs : si vous êtes nés avant 1985, existe- t-il souvenir d\u2019enfance plus puissant que ces fameuses cerises au marasquin rouges radioactives qui ornaient les sundaes, les gâteaux aux fruits et les milles et une création de vos grand-mamans?Et suis-je le seul à avoir connu l\u2019époque faste et alcoolisée des bons vieux cafés Chemi- neaud?C\u2019est armé de ces souvenirs que j\u2019ai eu envie de créer un cocktail simple en utilisant les premières canneberges au marasquin 100 % québécoises, macérées dans l\u2019amaretto Avril et le sirop d\u2019érable.Les canneberges au marasquin de l\u2019entreprise québécoise Nutra-Fruit \u2014 un produit dont j\u2019ai eu l\u2019honneur de participer à la conception \u2014 sont tout simplement décadentes.Elles se marient autant avec les gins forestiers, les spiritueux vieillis en fût comme le whisky et le brandy, mais se servent aussi en desserts ou dans le fameux Shirley Temple.Je vous présente donc un bon petit rafraîchissement québécois qui vous fera apprécier encore plus votre fin de semaine ensoleillée aux pommes.Il est inspiré d\u2019une recette classique du 19e siècle, le cobbler, qui consiste à ajouter des herbes ou des fruits de saison à votre drink.Bien que la récolte des canneberges soit récente, on s\u2019entend que des canneberges au marasquin, c\u2019est de saison à longueur d\u2019année! Maraschino cobbler INGRÉDIENTS \u2022 1,5 oz de brandy de pomme \u2022 0,5 oz de sirop de canneberge au marasquin Nutra-Fruit \u2022 4 canneberges au marasquin, pilées \u2022 1 rondelle de citron, pilée \u2022 Canneberges au marasquin (pour décorer) PRÉPARATION 1 Dans un shaker, piler les canne- berges et le citron dans le sirop.2 Ajouter le brandy de pomme, remplir de glace et mélanger.3 Filtrer au tamis fin dans un verre rempli de glace.4 Décorer de canneberges au marasquin.Santé! FROMAGERIE BERGERON SE DISTINGUE À L\u2019INTERNATIONAL Trois fromages d\u2019exception de la Fromagerie Bergeron ont été décorés lors du Superior Taste Award 2021, qui se tient annuellement à Bruxelles.Avec cette première participation, l\u2019entreprise de Saint-Antoine- de-Tilly souhaitait «évaluer le potentiel international de [ses] fromages et [se] mesurer à d\u2019autres produits alimentaires de partout dans le monde», explique Jean-Christophe Magnan, directeur ventes et marketing.À la suite d\u2019une dégustation à l\u2019aveugle par un jury formé de chefs et de sommeliers, le fromage Louis Cyr vieilli 4 ans a reçu trois étoiles, la plus haute distinction (produit exceptionnel, avec une note supérieure à 90 %).Le Louis Cyr 2 ans a reçu deux étoiles (produit remarquable, note entre 80 % et 90 %), tandis que le Fin Renard aux truffes a reçu une étoile (produit notable, note entre 70 % et 80 %).Il s\u2019agit de la première production de ce fromage aux truffes, qui sera lancé cet automne en quantités restreintes dans les fromageries spécialisées et restaurants haut de gamme.Le Louis Cyr 2 ans sera aussi offert d\u2019ici décembre, tandis qu\u2019il faudra faire preuve de plus de patience pour le Louis Cyr 4 ans \u2014 Fromagerie Bergeron évoque «quelques années» pour le commercialiser.RAPHAËLLE PLANTE POUR EN FINIR AVEC LES PANNES D\u2019ÉNERGIE On ne parle pas ici de panne d\u2019électricité, mais plutôt du coup de barre que l\u2019on ressent à un moment dans la journée\u2026 Avec Chargé à bloc, le docteur en nutrition Hubert Cormier propose des solutions concrètes pour retrouver son énergie au quotidien.Si l\u2019énergie est renouvelable à l\u2019infini, encore faut-il se donner les ressources pour la produire.L\u2019auteur de ce nouveau guide nutritionnel déconstruit les idées reçues, décortique les habitudes alimentaires et fournit des explications simples et vulgarisées \u2014 par exemple sur la glycémie, la satiété, le jeûne, les collations, la caféine, etc.\u2014, sans oublier quelque 25 recettes énergisantes à essayer, allant des boules d\u2019énergie aux fraises aux minisandwichs au fromage fouetté.RAPHAËLLE PLANTE Chargé à bloc \u2014 Fini les coups de barre, bonjour l\u2019énergie! Hubert Cormier, Éditions Cardinal, 320 pages, 34,95 $ DU MARASQUIN D\u2019ICITTE! P H O T O M A Ë L L A L E P A G E SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M52 RÉGAL P H O T O S T I R É E S D U M A G A Z I N E 5 - 1 5 , O C T O B R E 2 0 2 1 , V O L .1 2 , N O .0 5 Préparation : 15 minutes \u2022 Cuisson : 20 minutes \u2022 Quantité : 4 portions Végé / Sans noix / Sans œuf 1 Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).2 Dans un bol, mélanger la ricotta avec l\u2019ail et le romarin.Saler et poivrer.3 Sur une surface farinée, étirer la pâte à pizza en un cercle de 30 cm (12 po) de diamètre.4 Déposer la pâte sur une plaque à pizza tapissée de papier parchemin.5 Garnir la pâte de préparation à la ricotta et parsemer de mozzarella.6 À l \u2019aide d \u2019une mandoline, couper les pommes de terre en fines tranches, puis les déposer dans un bol.Ajouter un peu d\u2019huile d\u2019olive dans le bol.Saler, poivrer et remuer.Répartir les tranches de pommes de terre sur la pâte.7 Cu i re au fou r de 20 à 22 minutes.8 Si désiré, garnir la pizza de roquette au moment de servir.boutique.pratico-pratiques.com/produits 1 RICOTTA 250 ML (1 TASSE) 2 ROMARIN FRAIS HACHÉ 7,5 ML (1 ½ C.À THÉ) 3 PÂTE À PIZZA 1 BOULE DE 450 G 4 MOZZARELLA RÂPÉE 375 ML (1 1/2 TASSE) 5 PATATES DOLBEC 2 POMMES DE TERRE BLANCHES LA RECETTE DE LA SEMAINE PIZZA PARMENTIÈRE PRÉVOIR AUSSI : \u2022 10 ml (2 c.à thé) d\u2019ail haché FACULTATIF : \u2022 500 ml (2 tasses) de roquette Recette tirée du magazine 5 ingrédients, 15 minutes, octobre 2021, Vol.12, No.05.Publié par Éditions Pratico- pratiques.INGRÉDIENTS RECETTESPRATIQUES PAR PORTION Calories.607 Protéines .29 g Matières grasses .25 g Glucides .71g Fibres.5 g Fer.6 g Calcium.443 mg Sodium .913 mg leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 M53 RÉGAL PHOTO TIRÉE DU MAGAZINE HORS-SÉRIE PRATICO-PRATIQUES! POMMES - 60 RECETTES POUR LES SAVOURER PLEINEMENT Préparation : 20 minutes Cuisson : 42 minutes Quantité : 8 portions INGRÉDIENTS \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de beurre \u2022 3 pommes Gala pelées et coupées en quartiers Pour le sirop : \u2022 250 ml (1 tasse) de sirop d\u2019érable \u2022 250 ml (1 tasse) d\u2019eau érable \u2022 250 ml (1 tasse) de gelée de cidre de glace ou de gelée de pommes \u2022 2,5 ml (1/2 c.à thé) de cannelle Pour la pâte : \u2022 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage \u2022 10 ml (2 c.à thé) de poudre à pâte \u2022 1,25 ml (1/4 de c.à thé) de sel \u2022 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli \u2022 125 ml (1/2 tasse) de sucre \u2022 5 ml (1 c.à thé) d\u2019extrait de vanille \u2022 2 œufs \u2022 80 ml (1/3 de tasse) de lait 2% \u2022 60 ml (1/4 de tasse) de flocons d\u2019érable PRÉPARATION 1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).2 Dans une casserole, mélanger les ingrédients du sirop.Porter à ébullition, puis laisser mijoter 5 minutes à feu doux-moyen.Retirer du feu et réserver.3 Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.Cuire les pommes de 2 à 3 minutes, jusqu\u2019à ce qu\u2019elles soient dorées.Retirer du feu et réserver.4 Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.5 À l\u2019aide du batteur électrique, fouetter le beurre ramolli avec le sucre et la vanille dans un autre bol jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019une préparation crémeuse.Incorporer les œufs un à un en fouettant entre chaque addition.Verser le lait en fouettant.6 À l\u2019aide d\u2019une spatule, incorporer graduellement les ingrédients secs à la préparation à la vanille.Remuer jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019une préparation homogène.7 Verser le sirop dans un moule carré de 20 cm (8 po) de largeur et de 7,5 cm (3 po) de hauteur.Couvrir de pommes, puis verser déli- vrir de pommes, puis verser délicatement la pâte.8 Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu\u2019à ce que le dessus du pouding soit doré.Retirer du four et laisser tiédir.boutique.pratico-pratiques.com/ produits POUDING CHÔMEUR AUX POMMES Recette tirée du magazine Hors-série Pratico-pratiques! Pommes - 60 recettes pour les savourer pleinement.Publié par Éditions Pratico-pratiques.Préparation : 40 minutes Cuisson : 8 minutes (+ 8 minutes pour réchauffer) Congélation : 2 heures Quantité : 45 dumplings INGRÉDIENTS \u2022 30 ml (2 c.à soupe) d\u2019huile de sésame \u2022 225 g (1/2 lb) de poulet haché \u2022 500 ml (2 tasses) de chou vert émincé \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de gingembre râpé \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019ail haché \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de sauce soya \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de sauce hoisin \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de coriandre fraîche hachée \u2022 2,5 ml (1/2 c.à thé) de sambal oelek \u2022 3 oignons verts hachés \u2022 Sel et poivre au goût \u2022 45 feuilles de pâtes à gyozas ou à wontons PRÉPARATION 1 Dans une poêle, chauffer la moitié de l\u2019huile à feu moyen.Cuire le poulet haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l\u2019aide d\u2019une cuillère en bois, jusqu\u2019à ce qu\u2019elle ait perdu sa teinte rosée.2 Ajouter le chou, le gingembre et l\u2019ail.Cuire de 2 à 3 minutes.3 Ajouter la sauce soya, la sauce hoisin, la coriandre, le sambal oe- lek et les oignons verts.Poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes.Saler et poivrer.Retirer du feu et laisser tiédir 15 minutes.4 Déposer quelques feuilles de pâte à gyozas sur un plan de travail.Couvrir le reste des feuilles d\u2019un linge humide pour éviter qu\u2019elles ne s\u2019assèchent.Au centre de chaque feuille, déposer environ 7,5 ml (1/2 c.à soupe) de préparation au poulet.Humecter le pourtour des feuilles avec de l\u2019eau.Plier délicatement la feuille en deux en tâchant de ne pas déplacer la garniture.Pincer les deux épaisseurs de pâte ensemble en effectuant de petits plis avec la pâte à l\u2019aide des doigts.Procéder de la même façon avec les feuilles de pâte restantes pour confectionner le reste des dumplings.5 Déposer les dumplings sur une ou deux plaques tapissées de papier parchemin au fur et à mesure.Placer au congélateur de 2 à 3 heures.6 Transférer les dumplings dans des sacs de congélation hermétiques.Retirer l \u2019air des sacs et sceller.Placer de nouveau au congélateur.7 Au moment du repas, trouer deux feuilles de papier parchemin, puis les déposer au fond de deux paniers vapeur en bambou.Déposer les dumplings congelés dans les paniers en les espaçant légèrement les uns des autres.8 Déposer le second panier sur le premier, puis le couvrir.Réchauffer à la vapeur de 8 à 10 minutes à feu doux-moyen.boutique.pratico-pratiques.com/ produits DUMPLINGS AU POULET P H O T O T I R É E D U L I V R E B A T C H D E B O U F F E - 1 0 0 R E C E T T E S P O U R R E M P L I R L E C O N G É L O Recette tirée du livre Batch de bouffe - 100 recettes pour remplir le congél.Publié par Éditions Prati- co-pratiques.PAR PORTION 1 dumpling Calories.26 Protéines .2 g M.G.1 g Glucides .3 g Fibres .0 g Fer .0 mg Calcium .3 mg Garniture à dumplings au tofu et champignons Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile de sésame à feu moyen Cuire 1 contenant de champignons shiitakes de 113 g hachés et 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019ail haché de 4 à 5 minutes.Ajouter 500 ml (2 tasses) de chou vert émincé et poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes.Transférer la préparation dans un grand bol.Ajouter 150 g (1/3 de lb) de tofu ferme émietté, 45 ml (3 c.à soupe) de sauce teriyaki à marinade, 30 ml (2 c.à soupe) de coriandre fraîche hachée, 15 ml (1 c.à soupe) de gingembre haché et 1,25 ml (1/4 de c.à thé) de sambal oelek.Saler et poivrer. SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M54 RÉGAL PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@gcmedias.ca L es différents courants brassicoles historiques et le développement des styles contemporains ont créé ce qu\u2019est la culture bière aujourd\u2019hui.Mais est-ce que cette culture ne devient tout simplement pas une question de mathématique des styles?Vous voilà en face d\u2019une Session IPA, il faut donc y comprendre qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une bière faible en alcool (Session) et amère (IPA).Je vous invite à vous référer à d\u2019anciennes chroniques sur le style IPA et le fait qu\u2019il soit devenu un gage d\u2019amertume et d\u2019utilisation de houblon dans une bière, plutôt qu\u2019un style à part entière.Si le brasseur utilise une levure belge, il se permettra fort probablement de l\u2019appeler Belgian Session IPA, car le cadre de référence des termes en anglais est encore très utilisé, d\u2019autant plus que nos cousins américains sont souvent la source du phénomène.Si ce même brasseur préfère utiliser une levure de type Lager, il pourrait appeler sa bière la Session IPL ou la Session India Pale Lager, en référence au fait que la lettre «A» de India Pale Ale (IPA) est en lien avec la levure utilisée, mais que le terme India réfère à l\u2019utilisation du houblon.Vous suivez?De ce fait, si ce même brasseur en vient à faire une bière aux mêmes houblons aromatiques, aux mêmes céréales maltées, mais dans des quantités différentes, augmentant le taux de sucre résiduel et le taux d\u2019alcool, le voici en face d\u2019une Imperial IPA.Le terme Imperial est très souvent utilisé pour indiquer la force de caractère de la bière.On pourrait également lire le terme Double ou Triple, en référence à l\u2019appellation historique dans la culture brassicole belge, plutôt qu\u2019anglaise.MULTIPLES COMBINAISONS L\u2019utilisation de termes brassi- coles, extraits de la culture bière et épurés de la définition première, a permis de créer des centaines de combinaisons possibles que le consommateur se doit de comprendre en assimilant chaque expression à un goût ou une caractéristique.Nous sommes en plein dans la mathématique de la bière.Le problème, c\u2019est que je constate un manque de recul de plus en plus marquant chez bon nombre de nouvelles brasseries.Au point d\u2019y trouver des équations mathématiques absurdes, qui démontrent clairement que la culture bière et son riche passé historique disparaissent tranquillement.Je me souviens encore du brasseur m\u2019ayant vanté sa nouvelle Brut IPA, légèrement plus sucrée que le style, car il trouvait celui-ci légèrement trop sec en bouche.Il m\u2019indiquait une approche plus Sweet Brut IPA qu\u2019à la normale.Un non-sens si on part du principe qu\u2019une BRUT IPA plus sucrée est tout simplement une IPA\u2026 Les amateurs avertis et garants de la culture brassicole me comprendront.Est-ce grave?Bien sûr que non.À vrai dire, la bière n\u2019a jamais dû subir de pression provenant d\u2019une quelconque autorité sur la régulation des styles ou le maintien de l\u2019ordre établi.Par contre, cette chronique a pour but de souligner cette tendance à prendre des raccourcis, fort probablement pour attirer encore et toujours le consommateur à découvrir quelque chose de nouveau.Prenons donc un peu de recul, si l\u2019on veut continuer à alimenter la culture bière avec le plus de pertinence possible et arriver à se comprendre.La mathématique de la bière L\u2019utilisation de termes brassicoles, extraits de la culture bière et épurés de la définition première, a permis de créer des centaines de combinaisons possibles.\u2014 PHOTO 123RF/ADRAGAN8 LES NOIX FUMÉES DE LA FUMISTERIE La Fumisterie, une entreprise québécoise spécialisée dans la production d\u2019aliments fumés, a lancé récemment deux saveurs de noix assaisonnées et fumées au bois naturel : classiques et piquantes.On a goûté à chacune et franchement apprécié! Les mélanges d\u2019arachides, d\u2019amandes et de noix de cajou ne contiennent que de l\u2019huile végétale, du sel et des épices, et c\u2019est le lent fumage (plus de trois heures) en petites quantités qui leur donne ce goût si distinctif.Les deux saveurs sont bien assaisonnées, et la version piquante l\u2019est réellement! Parfait pour la collation ou à l\u2019apéro.Les noix de La Fumisterie sont disponibles dans plus de 200 points de vente au Québec au prix de 3,99 $ / 300 g.Fondée en 2020 à Gatineau, l\u2019entreprise indique que d\u2019autres produits fumés feront leur apparition prochainement.Info, boutique en ligne et liste des points de vente : lafumisterie.ca RAPHAËLLE PLANTE ON A GOÛTÉ P H O T O L A F U M I S T E R I E La soupe populaire au Grand Marché! Dans l\u2019assiette, l\u2019automne rime avec le retour de plats réconfortants telles les bonnes soupes maison.Mais ce samedi au Grand Marché de Québec, ce sera plutôt l\u2019occasion de déguster les soupes concoctées généreusement par trois chefs de la capitale, assistés d\u2019une trentaine de bénévoles issus de diverses communautés culturelles de la ville.Les chefs Frédéric Cyr (Fairmont Le Château Frontenac), Émeline Péro (Les Botanistes) et Marie-Chrystelle Cheikha (Zei- toun Cuisine Libanaise) ont mis la main à la pâte jeudi, dans les cuisines du Grand Marché, pour faire mijoter des soupes gourmandes qui seront vendues au grand public.Elles ont été réalisées avec des produits de saison offerts gracieusement par les producteurs et les entreprises du marché.Les profits amassés par la vente de soupes sont destinés aux Banques alimentaires de la région.On peut déguster une portion de soupe sur place au coût de 2 $, ou encore s\u2019en procurer en format de 1 L à emporter au prix de 7 $.Le Grand Marché signale qu\u2019il distribuera également des pots dans les frigos communautaires de la ville.RAPHAËLLE PLANTE P H O T O L E S O L E I L , C A R O L I N E G R É G O I R E Niveau de difficulté :moyen 5102 Ce jeu est une réalisation de Ludipresse \u2022 Informationswww.les-mordus.com ou écrivez-nous à info@les-mordus.com SUDOKU R Rl E uaP HJi ti uP a Gl oS E P S lS S i u o oS P Q u nH Di E E DE l E atP CITATION SECRÈTE par Isabelle Vadeboncoeur SOLUTIONDUDERNIER NUMÉRO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 HORIZONTALEMENT 1.Bruits légers.2.Enchanter - Éthéré.3.Cri de douleur - Superstructure établie sur le pont d\u2019un navire - Temps des amours.4.Bien délimiter - Courtois.5.Tranches de poisson - Possessif.6.Fumée et brouillard - Variété de prune.7.Situées - Perte d\u2019un sens.8.Résine d\u2019odeur fétide - Passe à Berne - D\u2019.et déjà.9.Abréviation religieuse - Brutaliser.10.Oiseau primitif - Coule au Congo.11.Refus formel - Pratiquer la tauromachie.12.Petit oiseau - Plébiscitée.VERTICALEMENT 1.Qui produit un grand bruit.2.Poisson plat - Lettre.3.Excès d\u2019un produit - Du verbe naître.4.Peuple chinois - Avance dans l\u2019eau - Pitance quelconque.5.Glandouiller - D\u2019une teinte rose-orangé.6.Enjolivé - Jeune garçon.7.Boisson inodore - Obstiné dans sa routine.8.Nuisible.9.Tour - Découragé.10.Parfois tristes - Abstrait.11.Grand serpent - A cours à Bucarest.12.Piliers d\u2019encoignure - Attend avec confiance.7 février 2018 No 5086 MOTS CROISÉS JUNIOR ABS ACIER AIR ALESER APPAREIL ARMER ATELIER AXE BORNE BRAS CABLE CALER CAME DELCO DENT DETRAQUE DURIT ECROU EMBRAYAGE EOLIENNE ESSENCE ESSIEU ETAU ETRIER FER FONTE GAZ GUIDE JEU JOINT LEVIER LIMAGE LONGERON MECANO ORGANE OUTIL PANNE PIVOT POMPE RAYON REACTEUR REGLER RIVET ROUE SAE SERRER SOCLE SUPER TAMPON TAQUET TARAUD TRINGLE USINER USURE VIS Solution du dernier numéro : BATEAU 03-01-2019 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Solution du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 HoRiZontalEMEnt 1 Ils commettent des vols par effraction.2 Transmise par la voix.\u2013 Qui est écoulée.3 Qui manifeste sa mauvaise humeur à la moindre occasion.\u2013 Qui a la tête dure.4 Adverbe de lieu.\u2013 Il relie le cerveau aux différentes parties du corps.\u2013 Note de musique.5 Sert à transcrire le rire.\u2013 Il n\u2019a pas 18 ans.6 Mentionnées.\u2013 Il sert à augmenter l\u2019intensité des sons.7 Adam et Eve y vivaient.\u2013 Chacune des choses qui forment un ensemble.8 Enfant ou ado qui va à l\u2019école.\u2013 Quantité de lait qu\u2019un bébé tète en une fois.VERtiCalEMEnt 1 Qui est très dur.2 Plante des pays chauds cultivée pour sa graine, la cacahuète.3 État d\u2019Afrique dont la capitale est Bamako.\u2013 Semblable, du même genre.4 Céréale dont on fait du pain.\u2013 Dirige, commande une troupe.5 Rassemblée.6 Qui a du bon sens.7 Pratique un acte chirurgical.8 Sixième note de la gamme.\u2013 Odeur agréable d\u2019une viande en train de cuire.9 Est opposé à l\u2019ouest.\u2013 En poésie, retour du même son à la ?n de deux vers.10Détériorés.\u2013 Déterminant démonstratif.11 Revient à l\u2019endroit d\u2019où il vient.12Qui est sans compagnie.\u2013 Enlève.P R E C a i R E F E E R o l E C a S S E n t o S E D i S S o u t E P E C H E E a u R H t E S t i C a P E M E u R E M P l i R t a u R E a u a i D E E t R E C H a n C E S MOTS CROISÉS 6 8 4 9 1 8 4 3 6 7 1 3 4 8 3 2 8 6 3 5 9 1 2 3 8 Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9.Chaque chiffre apparaît donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.Thème : Citation de Denis Diderot Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.Solution : Citation de Denis Diderot: La passion détruit plus de préjugés que la philosophie.l ti : REPRISE AEROMOTEUR SOLUTIONSDELAPAGE 1 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION MOT MYSTÈRE REPRISE leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M55 MOTS FLÉCHÉS HOROSCOPE Samedi 2 octobre 2021 Bélier (21 mars au 19 avril) Ce cycle Lunaire en Lion, Signe de Feu ami du vôtre, devrait vous réserver une journée plutôt stimulante qui devrait raviver votre enthousiasme à l\u2019endroit des gens et des situations.La flexibilité des gens qui vous entourent pourrait permettre à une démarche de s\u2019effectuer plus facilement que prévu.Par contre, le duo Soleil-Mars en Balance, face au Bélier, pourrait correspondre à un désaccord, voire un clivage, dans un groupe auquel vous appartenez.Évitez de réagir sur un coup de tête\u2026 Taureau (20 avril au 20 mai) Le face à face de la Lune fin Lion avec Jupiter fin Verseau, au carré du Taureau, pourrait ajouter la goutte qui risque de faire déborder le vase.Et tandis que chacun s\u2019affairera à améliorer ses conditions, une certaine impatience pourrait détériorer l\u2019harmonie au sein d\u2019un groupe.Vous gagnerez à vousmettre à la place d\u2019un autre avant de faire une déclaration susceptible de semer la controverse.Et le bilan de votre samedi sera meilleur en parvenant à utiliser un événement imprévu à votre avantage.Gémeaux (21 mai au 21 juin) Qui ressent ses chaînes est déjà à moitié libre.C\u2019est le temps de prendre conscience des éléments qui vous freinent ou qui vous éloignent de l\u2019objectif.L\u2019actuel duo Soleil- Mars en Balance, Signe d\u2019Air ami du vôtre, devrait vous imprégner d\u2019une détermination capable de réaliser de grandes transformations.Bien que la présence de Neptune en Poissons, Signe considéré incompatible avec le vôtre, soit susceptible de vous en faire douter, le changement cogne à votre porte\u2026 Cancer (22 juin au 22 juillet) Vous pouvez retrouver ce que vous avez déjà eu à condition de prendre une bonne initiative.Étant donné queMercure en Balance se trouve au carré de votre Signe, évitez de vous laisser influencer par tout ce que les gens racontent.Méfiez-vous particulièrement des propos d\u2019une personne rusée, notamment dans le cas où elle vous rapporte des commentaires formulés par de tiers partis.Et tandis que Vénus en Scorpion continue d\u2019harmoniser vos relations, une nouvelle sympathie pourrait voir le jour\u2026 Lion (23 juillet au 22 août) L\u2019opposition du cycle de la Lune fin Lion avec Jupiter fin Verseau, 3e décan, devrait apporter un vent de sympathie qui pourrait couronner ce samedi d\u2019une soirée intéressante.Les autres semblent enclins à sympathiser, mais toute timidité de votre part sera à proscrire étant donné qu\u2019elle pourrait être perçue comme du snobisme.L\u2019opportunité convoitée se trouve à votre portée et la diplomatie constituera l\u2019atout principal sur lequel vous devriezmiser afin de l\u2019atteindre.Vierge (23 août au 22 sept.) Grâce à la présence deNeptune enPoissons, face à la Vierge, votre intuition devrait évaluer avec justesse une situation ambiguë, alors ne remettez pas vos pressentiments en question.Évitez de créer unmauvais précédent en rendant un service à quelqu\u2019un qui pourrait se créer des attentes face à votre disponibilité.S\u2019il le faut, laissez entendre qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une occasion unique.Et votre humour, votre vivacité d\u2019esprit, promettent d\u2019épater\u2026 ou de séduire.Bonne fin de semaine\u2026 Balance (23 sept.au 23 oct.) L\u2019échec est la mère du succès.Un revers ne devrait pas vous décourager, mais plutôt vous amener à réajuster votre tir.Même en marche rétrograde, Mercure en Balance, 3e décan, devrait être favorable à l\u2019aboutissement de vos démarches.Mais pour qu\u2019une initiative puisse porter fruits, il faut tout simplement commencer par passer de l\u2019idée à l\u2019acte.Et avec le duo Soleil-Mars sur votre 2e décan, ne laissez pas passer ce samedi sans faire avancer votre rêve\u2026 Scorpion (23 oct.au 21 nov.) Le passage de la Lune en Lion, au carré de Vénus en Scorpion, pourrait faire en sorte que ce samedi connaisse un démarrage plus difficile.Demandez-vous quelle importance l\u2019affaire qui vous dérange dans le moment présent aura dans un avenir plus ou moins rapproché.La meilleure alternative consistera à prendre votre mal en patience et à vous garder d\u2019agir sur un coup de tête.Le bon regard de Neptune en Poissons devrait toutefois vous rendre plus optimiste face aux perspectives à court terme.Sagittaire (22 nov.au 21 déc.) La présence de la Lune dans un autre Signe de Feu, le Lion, devrait favoriser le bon déroulement de vos activités sociales.L\u2019autre personne se sentira à l\u2019aise avec le groupe dans lequel vous l\u2019introduirez.Ce sont au contraire d\u2019éventuels mesures superflues pour essayer d\u2019alléger l\u2019atmosphère qui pourraient causer un malaise.Il suffira de lâcher prise et de vous détendre.Et possibilité d\u2019en apprendre davantage sur une affaire qui vous intrigue si vousmettez votre interlocuteur en confiance\u2026 Capricorne (22 déc.au 19 janv.) Le bon regard de Vénus en Scorpion et de Neptune en Poissons avec Pluton fin Capricorne devrait vous encourager à canaliser vos énergies et à déployer vos forces en vue de concrétiser un objectif précis.Il y aura toujours des opposants aux réformes que vous envisagez,mais vous ne devriez pas permettre à la voix d\u2019une minorité de vous dissuader d\u2019aller de l\u2019avant.Pensez plutôt aux gens qui vous appuient dans vos démarches, et une transformation en profondeur pourrait s\u2019effectuer rapidement.Verseau (20 janv.au 18 fév.) Le cycle de la Lune encore en Lion, face à Jupiter fin Verseau, devrait exercer une influence expansionniste sur tout ce que vous accomplissez\u2026 ou presque.Nemanquez pas l\u2019opportunité de dévoilez vos talents et de les faire remarquer par les gens qui peuvent les promouvoir.Votre vie sociale semble également en pleine effervescence.Et tandis que de nouvelles rencontres seront susceptibles de vous stimuler, d\u2019anciens adversaires pour- raientmême devenir de solides alliés.Poissons (19 fév.au 20 mars) Votre samedi devrait s\u2019inscrire dans un courant de convivialité, d\u2019entraide et de fraternité.Tout complexeminant votre estime personnelle devrait être éliminé immédiatement.Et tandis que Vénus en Scorpion forme un bon aspect avec Neptune en Poissons, un certain charme accentuera votre pouvoir de séduction.C\u2019est le temps de rayonner et de faire des flammèches, tant en société que dans l\u2019intimité.Car avec la Lune encore en Lion,même les réconciliations seront désormais possibles.Pour information :marylene@marylene.com inÉVita- BlEMEnt antillaiS RaniMER lE FEu SonGER PEtitE BaiE PEintuRE DÉlaYÉE Eut DES PiS inutilES VaSE PEtit CloPoRtE aRMÉE iRlanDaiSE FÊtE Du ViEtnaM tRou RiSEttE EnVEloPPE D'unE GRainE DuRE 12 MoiS CEntRE Du CYClonE FRuStRÉ DÉtRa- QuÉE liSiÈRE D'un FoRÊt EllE S'oCCuPE D'un MinEuR SaintE PRoPaGER BiSou on Y a PiED JEu DE MotS aPRÈS VouS aPPÂtER DÉCHaRGE PEtitS GRouPES PEtitE ValiSE BouE MauVaiS FilM VillE DE GEoRGiE PRinCES aRaBES PaS un PRo Roi DE SuÈDE CloiSon MoBilE aRC aPPRÉCiER ViSitE D'un GaRDiEn CoBalt VÉHiCulES GEnRE MuSiCal CEntRE D'aCtiVitÉ SCRaBBlE PEtit VillaGE PERDu CoulE En RuSSiE SanS aRÔME MinuSCulE tERME DE BElotE ContEStE REStituE aFFaiRE D'HonnEuR EFFRoi PRoJEt iRRÉa- liSaBlE ÉCulÉS no 569 1 Oreille de la femme complétée.\u2022 2 Jupe incomplète sous le bras de la femme.\u2022 3 Une des aiguilles à tricoter a été déplacée.4 Position du fil sur la pelote de laine.\u2022 5 Coussin du fauteuil complété.6 Napperon différent sur le dossier du fauteuil.\u2022 7 Le tiroir du guéridon est plus grand.\u2022 8 Coin dumur non indiqué derrière la lampe.Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux huit petites différences.ÊTES-VOUS OBSERVATEUR?REPRISE SOLUTIONDELAPAGE2 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M56 DIVERTISSEMENTS MOTS CROISÉS # 1007 HORIZONTALEMENT 1.Faire dresser les cheveux sur la tête - Tête-à-tête.2.Laitue de mer - Emprisonner - Bruit sec.3.Grand dieu - Embarrassé - Qui vient de.4.Sujet parlant - Tiré du néant - Orner.5.Magistrat municipal - En forme de soie de porc - Parfait - Néon.6.Temps des amours - Voie urbaine - Crier comme un cerf - Fils aîné de Noé.7.Pied de vigne - On y vend de la bière - Bâtiment militaire.8.Mère de Zeus - Patronne - Nivelés.9.Marque la surprise - Furoncle - Loubard - Dénoncé.10.Suspensions - Paradis terrestre - Pas à moi - Plébiscitée.11.Période froide - Passe à Berne - Fête du Vietnam - Se dit au tennis.12.Perroquet à longue queue - Coalitions - Erreur grossière - Peut- être forgé.13.Pour mieux voir - Qui est peu importante - Figure géométrique.14.Article étranger - Est grand ouvert - Pièce de harnais - Métal blanc grisâtre.15.Monnaie unique européenne - Angle - Compact - Bien charpenté.16.Qui a mauvaise réputation - Asséché - Traitement médical.17.Mentionnée - Myriapodes - Gri-gri.18.Marque l\u2019hésitation - Une des Cyclades - Ouvrage en prose - Enlever le haut.19.Sans domicile fixe - Sert à exposer l\u2019hostie sacrée - La saison du golf.20.Korrigane - État des USA - Ennuyer.VERTICALEMENT 1.Crier à tue-tête - Mal de tête - Tête.2.Sert au transport du pétrole - Détester - Clarté du soleil.3.Rendez-vous - Assigner en justice - Relatif au raisin - Biffé.4.Un pas en arrière - Période - Petite offrande.5.Supprimer - Stupéfait - Simulé.6.Raffinée - Versants à l\u2019ombre - Racine vomitive - Fait disparaître.7.Faire macérer une plante aromatique - Vieux - Oublié.8.Nettoie à fond - Marteau de couvreur - Endroit - Pronom indéfini.9.Très court - Épreuve - Bruit de clochette - Fait tort à.10.Calcium - Liquide organique - Pas humide - Coquilles des mollusques.11.Éraflé - Du verbe avoir - Chaussures.12.Dieu de la Mer - Culture sur brûlis - Lire lettre par lettre - Élève ignorant.13.Classé - Contre-attaquer - Nunuche.14.Région désertique - Reportée à un poste - Dignitaire ottoman.15.Construite - Grand arbre de l\u2019Inde - Livre qui réunit plusieurs textes.16.Très regrettable - Cette chose-ci - Ultraroyaliste.17.Se brûla les ailes - Voyage rapide - Vénérée.18.Irlande poétique - Agave du Mexique - Petites boucles.19.Trous importants - Os du bras - Boîte crânienne.20.Marque de civilité - Rétribuer pour un travail.KEN-KEN LA GRILLE THÉMATIQUE L\u2019ISLAM Il s\u2019agit de remplir les zonesdélimitéespar un trait foncé (appeléescages)ense servantduchiffreàgauche, qui représente le résultatde l\u2019opération, etdusignemathématiquequi signifie le moyenpar lequel il faut résoudre laditeopération.Commedans lecasdessudokus, onne doitpas retrouver2 fois lemêmechiffre dans lamêmecolonneou lamêmerangée.2 / 2 - 5 × 1 - 7 + 12 × 6 + 20 × 1 - 15 × 1 - 5 + 298 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 HORIZONTALEMENT 1.Édifice cultuel de l\u2019islam - Fête religieuse musulmane.2.D\u2019avoir - Corps célestes naturels - Uni par traité.3.Unité de mesure de superficie - Religion des musulmans.4.Il a moins de 20 ans - Plus d\u2019un a été envoyé en Irak - Ancienne monnaie d\u2019Espagne - Coule à Londres.5.Existante - Surcharger.6.Dignitaire religieux musulman - Qui a la pureté du lis - Indique une addition.7.Aromatisé avec une plante - Compagnon de Mahomet - Roi s\u2019Israël.8.Rhodium - Dans la gamme - Prend fin - Prénom d\u2019un bandit.9.Poisson d\u2019eau douce - Lichen qui tient son nom d\u2019un mot arabe voulant dire mousse - Article contracté - Pronom personnel.10.Petit objet décoratif - Pièce du jeu d\u2019échecs.11.Pronom indéfini - Ascète musulman - Volcan sicilien.12.Étudiant en théologie islamique - Vaste étendue couverte de dunes, dans les déserts de sable - Fait partie des édentés.13.Parie - Langue berbère.14.Marque la surprise - Changement de peau - Pour appeler quelqu\u2019un - Laxatif extrait de la gousse du cassier.15.Celle d\u2019Ali Baba était remplie de richesses - Limpidité d\u2019un diamant - Matière rocheuse et dure.SOLUTIONSDELAPAGE3 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION VERTICALEMENT 1.Dromadaire domestique - Couvent fortifié, au Maghreb - Affirmation du Moyen Age.2.Rivière, en Afrique du Nord - Envoyé de Dieu, dans l\u2019Islam - Chef algérien.3.Livre sacré des musulmans - Virus d\u2019Afrique.4.Arbrisseau d\u2019Arabie - Gouverneur, dans les pays musulmans - Devinette.5.Qui a déjà servi - Sans compagnie - Jeune d\u2019origine maghrébine né en France de parents immigrés.6.Crabe comestible - Canapé rembourré - Indique la façon.7.Celle des croisades, par exemple - Vaut 576 m environ - Assemblant.8.Se détend - Opus.9.Une partie du monde - Qui commande d\u2019un ton sans réplique.10.Expédition de chasse qui tient son nom d\u2019un mot arabe signifiant voyager - Fautes survenues dans l\u2019impression d\u2019un ouvrage.11.Se dit d\u2019une viande qu peut être consommée par le musulmans - Genre musical chanté algérien - Grade.12.Vague, en espagnol - Doit être respecté pendant le ramadan - En matière de.13.L\u2019orme, par exemple - Superposer.14.Pouffé - voile des femmes musulmanes - Négation - Spectacle oriental.15.Donner de l\u2019air - Théologien musulman - Comme le climat du Sahara.leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M57 par MICHEL HANNEQUART N.B.Les définitions en italique se rapportent à la personnalité que vous reconnaîtrez dans la grille.LA GRILLE DES MORDUS HORIZONTALEMENT 1.Son nom.2.Elle est bien droite.- Aux USA.3.Toujours prêt !.- Tavaille pour la forme.4.Préposition.- KO.- Il est sacré.5.Travaille gratuitement.- Transporter.- Pronom.6.Article.- Elles n\u2019ont pas peur du ridicule !.- Troisième.7.Envoyé.- Il est rond.- Résultat.8.Chant latin.- En éruption.9.Bête, mais pas trop.- Sans originalité.10.Il ira au feu.- Grands photographes.11.Souvent doublé.- Fils.12.Pas porter.- Monnaie.- Symbole.13.Maison close.- Est un peu isolé.14.Ça reste dans la famille !.15.Il est huitième.- Se montre.VERTICALEMENT 1.Des saucisses.2.Pas partout.3.Refuge.- Aperçu.4.Sans dessins.- On l\u2019a à l\u2019oeil.5.Faire la nique.- Article.6.Conjonction.- Arbre.- S\u2019enflamme facilement.7.S\u2019abat avec un certain effort.- Bon.8.Un raccourci qu\u2019on prend souvent.- Monnaie.- Pas très collet monté.9.En contact.- Boucha à l\u2019envers.- La fin de la journée.10.Écraser.- Danse.11.Pas collant.- Coupe pas toujours pleine.12.Traits tirés.- Presque équin.13.Assassiné à Saïgon.- Vibre dans le goulot.- Prénom.14.Maintenant en règles.- Lieu touristique.15.La petite qui fait mal.- D\u2019entrée de jeu.BEN Suivez Ben du lundi au samedi dans notre application MOTS MYSTÈRES ACIDE ALIGOTE ANNEE APRE ARCON ASTI BAR BONDE CHAI CINSAULT COLLER COT CRU DUR ELEVAGE ESSAI ETENDRE EUMOLPE EVENTE FLUTE FUT GAI GERBER GLUCOSE GRAND IVRESSE JAJA JEUNE JUS LISTRAC LUNEL NEGRETTE NOEUD NOUER ODEUR PINEAU PLEURS POUSSE RAFLE RAPE REGNIE REMUAGE RIOJA RIPOPEE ROBE RULLY SEC SETIER SULFATATION TERCER TIERCER TOURNE VERRE VERT VINEE VITICOLE - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Solution : PIPETTE SOLUTIONDELAPAGE4 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M58 DIVERTISSEMENTS MOTS FLÉCHÉS SUDOKU Thème : Citation de Claude Imbert Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.Solution : Les idéologies sont aussi massacreuses que les religions.CITATION SECRÈTE par Isabelle Vadeboncoeur Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9.Chaque chiffre apparaît donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.REPRISE SOLUTIONSDELAPAGE5 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION MOTS CHAÎNÉS Découvrez la chaîne demots à l\u2019aide des définitions.Pour vous aider, tous lesmots sont reliés par unmaillon de 3 lettres: les 3 dernières lettres d\u2019unmot forment les 3 premières dumot suivant.Ex: d é p a r t i s t e .1.Renflés \u2022 2.Séparé \u2022 3.Sentiment de curiosité \u2022 4.Quimanifeste de la réserve \u2022 5.Maintenir en bon état \u2022 6.État de sérénité suprême \u2022 7.Comparable \u2022 8.Remise sur pied \u2022 9.Piècemusicale 10.Le peintre y travaille 1.REBONDIS.\u2022 2.DISJOINT.\u2022 3.INTERET.\u2022 4.RETICENT.\u2022 5.ENTRETENIR.\u2022 6.NIRVANA.\u2022 7.ANALOGUE.\u2022 8.GUERISON.\u2022 9.SONATE.\u2022 10.ATELIER.LS S S EL S OE A CS N I TR E DR E AE U LS OU LSI E S OS G GI I OI Q N MUE S AS E 3 9 2 4 1 8 5 1 6 2 6 8 5 7 7 8 4 7 7 1 4 2 6 3 3438 Niveau de difficulté : TRÈS DIFFICILE R leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M59 HORIZONTALEMENT 1.Opération par laquelle on contrôle l\u2019exactitude d\u2019un calcul - Introduire un élément aléatoire dans un calcul - Organe de calcul numérique permettant d\u2019effectuer la différence de deux nombres.2.Très exactement - Attachée - A cet endroit - Mèches - Distinguent quelque chose du reste.3.Bouclier - Éliminer partiellement les ciments pectiques des faisceaux de fibres du lin - Marque le lieu - Percée - Orifice - Éléments grammaticaux.4.On y trouve des collections - C\u2019est une façon de passer, sans se faire remarquer - Raz de marée - Monnaie - À l\u2019heure des poules.5.Article arabe - Arbrisseau à feuilles larges - Elles mangent avec voracité - Durée d\u2019un séjour dans un hôtel - Criminel.6.Convenable - Sert à élever des fardeaux - Nacrés - Paradis - Article.7.Brisé de fatigue - Action de se manifester - Chanteur français - Absence demicrobes.8.Possessif - Baie du Japon - Plein de prévenance - Demême - Fils de Cronos et de Rhéa.9.A la forme d\u2019une lettre - Un peu fous - Abasourdi - Venues au monde - Juriste musulman.10.Sud-est - Sans aspérités - Sous un navire - Entourer - Gymnastique chinoise - Conjugaison.11.Possédé - Outil de cordonnier - Cheveu - On un pied pointu - Passe à travers - Se lit au bas d\u2019un texte.12.Jeune saumon - Article de fond - Près de - Organisation révolutionnaire - A proximité.13.Chanter - Dans la pâte à crêpes - Rire bruyamment (S\u2019) - Il est très fort - Habitudes.14.Font partie d\u2019une literie - S\u2019adaptant parfaitement à - Préfixe - Petit avion - Dans la rose des vents.15.Elles sèchent assez vite - Longue plume - Enchâssées - Mère des dieux olympiens - A eux.16.Plus à l\u2019est qu\u2019au nord - Note - Ventilées - Ce qui n\u2019existe pas - Champignons.17.Pour réparer des crevaisons - Fort - Encaustiqués - Pas décharnées.18.On en fait du papier à cigarettes - Faciles - Très longues périodes.19.Excréments - Bières - Patronne - Perturbations atmosphériques - Majorent.20.Arrachent - Est enmesure de - Chaque site en a une - Vantée - Touffu - Patriarche biblique.21.Ville d\u2019Espagne - Sa capitale est Salt Lake City - Flûte du Proche-Orient, à six ou sept trous - Ouvrent la porte - Réjoui - Assemblés.22.Réduire au silence - Rendu moins large - Colère - Ajoute du tan à une poudre.23.Canton de Suisse - Compliment - Opposé au zénith - Bleu - Manière passagère d\u2019agir.24.Foire médiévale - Relative au fondement - Anciennesmon- naies - Éculée - Carapace des crustacés.25.Vont et viennent - Rend service enmédecine - Poids lourd - Bruit - Porté au pouvoir.26.Puissance économique - Rouge violacé - Feinte - Sixièmement.27.Marque la façon - Fonctionne - Espace de temps - Durent trois mois - Récepteur - Fête - Rêve de s\u2019enfuir.28.Surprenant - Inculquer - Du verbe être - Ressemble à du marbre - Ile de l\u2019Atlantique.29.Voie publique - Goudron de houille - Liaison amoureuse passagère - Valsées.30.Elle se fait discrète - Il glisse - Punit avec rigueur - Imbécile - Patrie de Paul Valéry.31.Actrice italienne - Il n\u2019y a pas très longtemps - Prononcée - Choix qu\u2019on exprime par l\u2019intermédiaire d\u2019un vote - Réponse négative.32.Marie-Thérèse d\u2019Autriche - Souffle bruyant - Son eau est salée - Cité - Déplie.33.Double règle - Personnes médisantes - Couleur - Copie - Camomille.34.Préservatif - Plaque de neige - Poète primitif - Matière pesante - Bien fixée.35.D\u2019avoir - Personnages d\u2019un conte - Masse de pierre - Souper - Dressée - Arme de Robin.36.Manganèse - Dans le nom d\u2019un champignon blanc - Luth à trois cordes - Spécialité japonaise - Partie d\u2019une église - Poisson comestible.37.Manteau chaud - Amassée - Causer une inquiétude profonde à - Substantifs.38.Souverain de Russie - Bévues - Éroder - Sensmoral personnel - Les canards en sont.39.Terrain planté de cèdres - Table demarché - Passereau - Rassemblées - Ile.40.Tondue - Affrété - Qualifie un tissu - Rectifié.VERTICALEMENT 1.Préparer avec soin et calcul en parlant d\u2019un acte coupable - Calculer approximativement - Expression algébrique servant à effectuer un calcul - Faute commise en calculant - Calculer.2.Cède devant une difficulté - Se charge de - Plante herbacée - Grossit la Seine - Ils sont lents - Éberlués.3.Anciennesmonnaies françaises - Sert à désigner - Personnel - Elles nous arrosent - Font partie de la famille - (Se) courbent plusieurs fois - Nombreux au Québec.4.Note - Conseillère secrète - A cemoment-là - Mouche d\u2019Afrique - Flottage du bois - Atome - Promenade rapide pour se distraire.5.Ville du Québec sur le Saint- Laurent - Ultraroyaliste - Terme demusique - Rongeur gris frugivore - Poissons - A six faces.6.Prince deMoldavie - Points décisifs au judo - Dépouillée - Semblable - Fruit du sapin - Accumuler.7.Reflète la lumière - Priorité d\u2019âge - Folâtrer (S\u2019) - Réfute - Qui dure beaucoup plus qu\u2019un mois - Col des Alpes françaises.8.Outils tranchants - Ville des Pays-Bas - Relatif au nez - Qui se trouve sur le côté - Sert à teindre les cheveux - Évoque la samba.9.Boulette antillaise - Rapporte - Impératrice byzantine - Unité fonctionnelle élémentaire du rein - Molaire - Elles vagissent - Tangible.10.Négation - Écrivain né à Boston - Pour attirer l\u2019attention - Tolérée - Amusé - Caresse - Particule élémentaire.11.Confier des responsabilités - Fromage corse - Obtenue - Tartempion - Elle est due à un virus - Plantes vénéneuses.12.Après le départ - Arbres des sols humides - On lui donne de grands rôles - Le dessus du panier - Garnit un voilier - Frère d\u2019Electre.13.Note - Du firmament - Fleur - Improvisation vocale - Monnaie principale du Japon - Bêtise - Angoisse irraisonnée.14.Manifestationmorbide brutale - Échelle de sensibilité - Suças du lait - Emplacement - Durillons - Absence de fioritures - Séparée des autres.15.Titre de Chaplin - Absences de bruit - Nichons - Tendues avec force - Marqué de raies - Fournies.16.Retrancher - Fils d\u2019Aphrodite - Constituer - Dieu des Vents - Exaspérer - Calibrées - Lemoi.17.Parvenir à - Anneaux de cordage - Faire desmeurtrissures à des fruits - Pouffer - Fruit noir et suret - Éclairent la route.18.Faiblement - Partie d\u2019une charrue - S\u2019emploie pour trinquer - Assaisonner - Apaise - Grossier - Bat la dame.19.Possession - Au nord de l\u2019Inde - Et le reste - Gamins de Lyon - Argent - Inflammations - Divinité grecque.20.Pièce d\u2019une charpente - Cordage pour le touage des navires - Durent douze mois - Compagne de Tristan - Exécutée - Récipients - Patronyme.21.Aide à supporter l\u2019épreuve - Poisson - Partie centrale de la Terre - Diminue, en prenant des ris, la surface d\u2019une voile - Construisent en réseau - Pareil - Cultivés pour leurs feuilles.22.Caractère chinois - Ville d\u2019Italie - Imaginée - Atteinte - Luth utilisé en Afrique du Nord - Pour désigner - Conifères.23.Ville japonaise de l\u2019île Honshu - Fromage hollandais - Partie d\u2019une cheminée - Se fume - Pilastre cornier - Qui coupe (une ligne) - Après vous - Salé, puis séché à la fumée.24.Volées de coups - Demande une bonne vue - Se regimber - Forme du castillan - Dans la moutarde - Longues en hiver - Ville italienne.25.Prénom de Capone - Aumilieu du visage - Pied de vigne - Disgrâce - Action d\u2019influencer les esprits - Port de Norvège - Salut romain - Opérationmili- taire rapide.26.Entouré - Exprime le dédain - Mémoire d\u2019ordinateur - Qui vivent dans l\u2019aisance - Vole un client, en parlant d\u2019une prostituée - Chants tristes - Pour la troisième fois.27.Explosif - Religieuses - Drogue - Rouleaux vietnamiens - Défalquées - Équerres - Liqueur.28.Plus court - Baie nippone - Au milieu du jambon - Sélénium - Consomment - Retranche - Prénommasculin - Luth indien.29.Modèle imposé - Range - Amoindrissement des forces - Point essentiel - Symbole d\u2019une marque - Faire beaucoup de bruit - Étendues d\u2019eau.30.Homme grossier et brutal - Exténuer - Accessibles via Internet - Attendri - Écoute - Ouverte.SUPERGRILLE PARMICHELHANNEQUART :WWW.HANNEQUART.COM SOLUTIONDELAPAGE6 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M60 DIVERTISSEMENTS HORIZONTALEMENT 1.Qui dure très longtemps.- Qui dure sans interruption.- Qui ne semble pas devoir se terminer.2.Très sales.- Singe hurleur.- Indique un choix.- Large cuvette.- Grand lac américain.3.Fond de bouteille.- Relatif au vent.- Qui ne peut être différée.- Faire avancer un kayak.- Bain à remous.4.Pronom personnel.- Dégoûté.- Peut qualifier unmaniaque.- Risqués.- Écrivain italien.- Conjonction.- Rigolé.5.Transpira.- Architecte américain.- Pacotille.- Éclairent la scène.- Grand couturier français.- Ont un long cou.6.Importunent (quelqu\u2019un) à force de répéter.- Petit espace isolé.- Dans la gamme.- Peut se dire d\u2019unemain déformée.- Châtiment.- Exclamation familière.7.Que l\u2019on doit.- Prêtre juif.- Homme aveuglément dévoué.- Costume de danse.- Annuaire téléphonique.8.Drame nippon.- Enduit très résistant.- Admiration.- Manuscrit.- Député.- Femmes déchaînées.- Champion.9.Exécutée.- Appartements des femmes, chez les musulmans.- Vague.- Baie sur la mer du Japon.- Taches rondes sur une aile.10.Étoffe de soie légère.- On peut y ajouter des paroles.- Adresse internet.- Lentement et avec ampleur.- Situé à l\u2019écart.- Charrie peu d\u2019eau.11.Titre de Paul McCartney.- Présélections.- Obtint.- Près de Gatineau.- Appartient.- On y danse.- Habillé pour sortir.12.Parfois funèbre.- Prénom.- Sur le drapeau du Québec.- Prénom de la maîtresse d\u2019Hitler.- Roue d\u2019une poulie.- Va çà et là.13.Pascal.- Semblables.- Affaire d\u2019honneur.- Exaspérants.- Appeler de loin.14.Religieux.- Promptement (deux mots).- Camarade.- Jeune garçon.- Port du Japon.15.C\u2019est-à-dire.- Officier de Louis XV.- Cri de douleur.- Décision d\u2019un juge.- Volcan sicilien.- Bière, en anglais.16.Il roule très vite.- Nouilles japonaises épaisses, de consistance molle et élastique.- Gamin de Lyon.- Biffer.- Invente.17.Prénom féminin.- Très court.- Sots.- Assaisonner.- Fait suite au jabot.18.Note.- Équipement qui sert à harnacher.- Banquette de pierre.- Mettant fin à.19.Compagnies républicaines de sécurité.- Incline vers le bas.- État mexicain.- Sert à envoyer des signaux.20.Cordage.- Navire à voiles.- Musique populaire algérienne.- Lutin scandinave.- Il a de l\u2019expérience.- A du toupet.21.Poème duMoyen Age.- Allo.- Pas plus.- Qualifie un col.- Époque.- Qui sont en feu.22.Jeu.- Stupéfiées.- Entre les deux portes d\u2019une écluse.- Remplir (quelque chose) en tassant.23.Petit cube inversé.- Sorties.- Atteinte subite d?unemaladie.- Élaguée.- Véhicule routier.24.C\u2019est-à-dire.- Armature de la selle.- Hommesmisérables.- Homogène.- Boeuf d\u2019Inde.25.A part des autres.- Ancien président des Etats-Unis.- Ville du Portugal.- Despote.- Sous un navire.- Chaîne de Crète.26.Monnaie.- Greffé.- Produit incorporé à la terre.- Désinformation.- Pronom.27.Creusée.- Compagnie.- Le coin du feu.- Sa capitale est Bagdad.- Existent.- Sursis.28.Madagascar.- Nota bene.- Objets rejetés sur le rivage.- Heureux et paisible.- Poilu.- Congédié.29.Conjonction.- On ymet une matière grasse.- Castré.- Renoncent à (un droit naturel).30.En état d\u2019ébriété.- Possessif.- Sort.- Chamois des Pyrénées.- Ancien bouclier.- Évoque un bruit de reniflement.31.Il ne boit pas n\u2019importe quoi.- Tangible.- Troyen.- Liquide incolore utilisé pour la désinfection.- Centième de couronne.32.Une des neuf Muses.- Elles cacardent.- Table de sacrifices.- Succombe.- Conduit naturel.33.Facilité naturelle.- Oublie.- D\u2019une région de l\u2019Antiquité.- Sert à piquer le cheval.- Indique l\u2019origine.34.Cri d\u2019indignation.- Magistrats municipaux.- Facile à suivre.- Sable mouvant.- Protège le matelas.35.Indique la matière.- Petit perroquet d\u2019Indonésie.- Sport de combat.- Dont l\u2019air est renouvelé.- Pieuvre.- Dans l\u2019alphabet grec.36.Vinmuté à l\u2019alcool.- Sous un navire en réparation.- Moyennement.- Abréviation sur certaines bouteilles.- Sur un bretzel.37.D\u2019un auxiliaire.- Fils d\u2019Isaac.- Mammifères marins.- Entre bleu et vert.- Sentiment délicat des convenances.- Tout petit.38.Vers.- Capitale d\u2019un État d\u2019Afrique occidentale.- Unité monétaire du Brésil.- Liquide très volatil et inflammable.- Larve du trombidion.39.Paradis.- Ouache !.- Grand- mère.- Moquerie collective.- Épuisante.- Pronom.40.Sert à maintenir.- Il occupe la première place.- Raffermi dans ses relations.- Ville d\u2019Indonésie.VERTICALEMENT 1.Perpétuel.- Qui est répétée indéfiniment au point de fatiguer.- Perpétuel.- De très courte durée.2.Réduite en poudre.- Hache.- Principe de conduite.- Logement misérable et malpropre.- Compositeur et chef d\u2019orchestre de jazz noir américain.- Le cygne en est un.3.Brigand.- La Belgique s\u2019y trouve.- Romains.- Chef de bande.- Chien de garde.- Affluent du Rhin.- Destitue.4.Infinitif.- Myriapodes.- Avarié.- Costume féminin, en Inde.- Démonstratif.- Insecte.- Grande école.5.Crie, en parlant du chevreuil.- Il est gonflé.- Sainte.- Servaient à filer.- Police nazie.- De la Lune.- Pas à vous.- D\u2019.et déjà.6.Loin des autres.- Maître du tonnerre.- Porte en avant.- Riche tissu à trame de soie et chaîne de fil.- Art chorégraphique japonais.- Peu denses.7.Vêtement chaud.- Dépourvus d\u2019attrait.- Organes d\u2019un sens.- N\u2019a pas de dents.- Renflé.- Fils d\u2019Adam.8.Connais.- Ivan IV le Terrible.- Argile ocreuse.- Du fondement.- Marque une alternative.- Ils vendent du sel.- À cet endroit.- Nom de diverses cruches anciennes.9.Bière.- Hormone sécrétée par la glande corticosurrénale.- Vin italien.- Ils détruisent pour faire dumal.- Cheveux rebelles.- Authentique.- Type demusique jamaïcaine.10.Terme de civilité.- Possessif.- Étendue très aride.- Important écart.- Outil composé d\u2019une large lame demétal, plate et tranchante.- Poètes primitifs.- Monnaies.11.Feuilleté.- Bruit soudain et violent.- Mouvement d\u2019équidés.- Obtempéré.- Il aime souffrir.- Désolée.- Armée, à l\u2019époque féodale.- File de véhicules ferroviaires attelés ensemble.12.Liquide amniotique.- Tentée.- Papeterie.- Souverain d\u2019Iran.- Catégorique.- Poésie orale.- Avoir l\u2019attention arrêtée par un détail qui choque.13.Groupe d\u2019entreprises.- Chiffres romains.- Monnaie bulgare.- Existez.- Douze.- Partie de Bible.- Coule au Congo.14.Collège.- Qui appartient à la luette.- Orienter.- Répétition d\u2019un son.- Petit fragment.- Exposer à l\u2019air.15.Petites plantes d\u2019aquarium.- Usages.- Déformée.- Puritain.- Grand panier d\u2019osier.- Piège pour le poisson.16.Réponse.- Personnel.- Principale rivière d\u2019Alsace.- Défaite des Prussiens.- Est tenu de fournir.- Papillons de Madagascar.- Petits groupes qui se démarquent.- Jonction chez le cheval.17.Expliquent la marche à suivre, étape par étape.- Descendre un escalier à toute allure.- Tissu très élastique.- Crochet double.- Supprime la peine d\u2019un condamné.- Ourlets.18.Sièges.- Parler d\u2019une voix chevrotante.- Véritable.- Remarquable.- Nuages.- Conifère.- Pronom personnel.19.Prêt pour prendre un bain.- Porte aujourd\u2019hui le nom de Tokyo.- Passereau bleu.- Fourrage.- Diminue la surface d\u2019une voile.- Ruminant du Tibet.- Vannerie souple en paille.- Pour la retraite.20.Pour attirer l\u2019attention.- Ile de Grèce, dans la mer Egée.- Dix-neuvième lettre grecque.- Chaland à fond plat.- Arrivé à maturité.- Tumeurs bénignes de l\u2019épiderme.- Plante herbacée.21.Mouvement terroriste basque.- Ont une coquille.- Pour le transport urbain.- Relatif à l\u2019iléon.- Trop bon par faiblesse.- Région de Champagne.- Certains sportifs en prennent.22.Pistolet automatique.- Abattre.- Qui viennent à un rang indéterminé.- Peut se dire d\u2019un partage.- Vague espagnole.- Efface.- Divisé en huit.23.Diplôme.- Rigoureux.- Folâtre (S\u2019).- Région postérieure du squelette du pied.- Rêche.- Plantes à grandes capitules jaunes.- Rarement.- Gouet.24.Discipline spirituelle.- La moindre chose.- Coule dans les veines.- Unité de courant.- Fait tout sauter, même le roc.- Symbole graphique.- Plan d\u2019eau.- Alcooliques Anonymes.25.Accessoire de golfeur.- Stupide.- Avoir la bonté de.- Commande.- Souhaite.- Style musical.- Char de combat.26.Glandouiller.- Tenter avec audace.- Lettre grecque.- Lave.- Inoffensif.- Le dimanche elles sont fermées.- Fit un retrait.27.Pouffé.- Indique la quantité.- Maladie infectieuse.- Génie de la mythologie égyptienne.- Chenal du Languedoc.- On en fait du vinaigre.- Sous un bât.- Retournées.28.Venus aumonde.- Fixé par le destin.- Parcourue de nouveau des yeux.- Touche au jéjunum.- Fait partie de la Suisse.- Musicien assassiné en 1980.- Port de Croatie.29.Prairie naturelle.- Rivière des Alpes du Nord.- On en fait des meubles de luxe.- Érodent.- Aller à hue et à .- Suites continues de paroles.- Serpent venimeux.30.Relation amoureuse suivie.- Coudre une plaie.- Peu fréquents.- Plante à fleurs jaunes ou pourpres.- Un peu fendu.- Prendre pour modèle.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 SUPERGRILLE PARMICHELHANNEQUART :WWW.HANNEQUART.COM SOLUTIONDELAPAGE7 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M61 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M62 Maintenant disponible jeuxdesprit.ca Ajoutez 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S I V E I S E O C E L L E S T U S S O R A I R I P L A R G O R E T I R E R U S I R T R I S E U T H U L L E S T B A L P R E T E L O G E D I A N A L Y S E V A R E A E R R E U M P A T E L S D U E L I R R I T A N T S H E L E R P R E T R E S T R E S V I T E A A M I A D O U B E I E E O N A I E I N O N L I E U E T N A B E E R T G V U D O N G O N E R A Y E R I M A G I N E N E L I S E R A S B E T A S C S A L E R G E S I E R R E A T T E L A G E E X E D R E C E S S A N T L A N C R S I B A I S S E O A X A C A E M E T T E U R E T A I S L O O P H R A I T R O L L P R O O S E L A I S A L U T M A X U T E R I N E R E I G N E S L U D I S M E E B A H I E S S A S B O U R R E R N E D C I S S U E S I C T U S E M O N D E E A U T O I D E S T A R C O N H E R E S U N I E G A U R X I S O L E B U S H E V O R A T Y R A N T I N I D A N G U L D E N E N T E E N G R A I S I N T O X I L F O U I E C I E A T R E I R A K S O N T D E L A I I L E N B E P A V E S B E A T V E L U V I R E S N I B E U R R I E R E M A S C U L E A L I E N E N T I V R E T E S D E S T I N I S A R D E C U S N I F E S N O B R E E L E N E E C R E O S O T E O R E E R A T O O I E S A U T E L M E U R T N C A N A L P A I S A N C E O M E T I B E R E E P E R O N D E H A R O E D I L E S L E N T L I S E E A L E S E E N L O R I L U T T E A E R E E P O U L P E P S I M A D E R E B E R I A S S E Z A O C A S E L M E T E E S A U O R Q U E S P E R S T A C T M I N I R I M E S B I S S A U R E A L E T H E R A O U T A T E D E N B E R K M E M E R I S E E T U A N T E J E E T A U L E A D E R R E S S E R R E M A K A S S A R 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 2 7 5 1 3 6 9 8 4 9 3 4 7 8 2 6 5 1 6 8 1 4 5 9 7 3 2 5 6 9 2 7 1 3 4 8 1 4 8 5 6 3 2 7 9 3 2 7 8 9 4 5 1 6 4 1 3 6 2 5 8 9 7 8 5 6 9 4 7 1 2 3 7 9 2 3 1 8 4 6 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 C A M B R I O L E U R S O R A L E P A S S E E R A L E U S E T E T U I C I N E R F S O L A H M I N E U R U C I T E E S M I C R O E D E N E L E M E N T E L E V E T E T E E F A A A V A M A R T I N I Q U A I S T E T S O U R I R E C A V I T E A N N A L L E S E O R E E L D E R E G L E E S T E M R U I L S U B E C M A L L E T T E N A V E T E M I R S A T L A N T A E R I C E S T I M E R C O A R M E R A P J E U O B P E T I T E A I N O D O R E R E N D D U E L U T O P I E T E R R E U R U S E S INÉVIT A- BLEMENT ANTILLAIS RANIMER LE FEU SONGER PETITE BAIE PEINTURE DÉLA YÉ E EUT DES PI S INUTILES VA SE PETIT CLOPOR TE ARMÉE IRLAND AISE FÊTE DU VIETNAM TROU RISETT E ENVEL OPPE D'UNE GRAINE DURE 12 MOIS CENTRE DU CY CLONE FRUSTRÉ DÉTRA QUÉE LISIÈRE D'UN FORÊ T ELLE S'OC CUPE D'UN MINEU R SAINTE PROP AG ER BISOU ON Y A PIE D JEU DE M OT S APRÈS VO US APPÂTE R DÉCHARGE PETIT S GROUPES PETITE VA LISE BOUE MAUV AIS FILM VILLE DE GE ORGIE PRINCES ARABES PAS UN PRO ROI DE SUÈDE CLOISON MOBILE ARC APPRÉCIER VISITE D'UN GARDIEN COBA LT VÉHICULE S GENRE MUSICA L CENTRE D' AC TIVITÉ SCRABBLE PETIT VILLA GE PERDU COULE EN RUSSI E SANS ARÔME MINUSCULE TERME DE BE LO TE CONTESTE RESTITUE AFFAIRE D'HONNEUR EFFROI PRO JET IRRÉALISABLE ÉCULÉS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 C L A U D E B E R N A R D V H O N N E T E T E M A I N E A C T I F S C U L P T E U R P A R I U O N E L U M B O E L E V E G R I S E R I L L E I R O N I E S E L L E E M I S R E A I S S U E T E D E U M L A V E E A N E U N E U R E B A T T U S T E R E T O U R I S T E S F I L M L I E N S A L E S E N T I G E O L E I L E T O L I G N E E O T H E T A N A I T 9 7 2 6 5 4 8 3 1 8 5 1 9 2 3 7 4 6 3 6 4 1 7 8 2 9 5 7 1 8 4 6 5 9 2 3 2 3 6 8 9 1 4 5 7 5 4 9 2 3 7 1 6 8 1 8 3 5 4 9 6 7 2 6 9 7 3 8 2 5 1 4 4 2 5 7 1 6 3 8 9 Inky 5 4 3 1 2 1 2 5 4 3 3 5 1 2 4 4 1 2 3 5 2 3 4 5 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 M O S Q U E E O A C H O U R A E U O A S T R E S O A L L I E H E C T A R E O I S L A M O R A D O O G I O R E A L O A L E R O R E E L L E O F A R C I R I M A M O L I L I A L O E T O O A N I S E O A M R O J E H U R H O R E O E X P I R E O A L I D E O U S N E E O A U O M E B I B E L O T O R E I N E O M A O O N O F A K I R O E T N A T A L I B A N O E R G O A I O O G A G E O T O U A R E G O S O H O M U E O P S T O S E N E C A V E R N E O E A U O R O C H O R R I F I E R O E N T R E T I E N O U L V E O I N C A R C E R E R O C R A C R E O C O N F U S O O R I G I N A I R E L O C U T E U R O C R E E O G A R N I R E D I L E O S E T A C E O R E V E O N E R U T O R U E O E O H O R E E R O S E M O C E P O B R A S S E R I E O A V I S O C O R H E A O S T E O A P L A N I S O N E H O A B C E S O V O Y O U O T R A H I P A U S E S O E D E N O S E S O E L U E H I V E R O A A R O T E T O A C E O M O A R A O L I G U E S O P E R L E O F E R L O L O U P E O L E G E R E O C A R R E E L O B E E O L I C O L O I R I D I U M E U R O O C O I N O D E N S E O O S S U O M A L F A M E O T A R I O C U R E O N C I T E E O I U L E S O A M U L E T T E H E U O I O S O E S S A I O E T E T E R E R R A N T O O S T E N S O I R O E T E F E E O T E N N E S S E E O L A S S E R 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 leSoleil SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M63 SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 leSoleil M64 LE MAG S culpter la transparence à l\u2019aide de fins treillis métalliques.C\u2019est le talent tout particulier qu\u2019a développé la sculptrice Daniela Capaccioli : elle donne du sens au vide en donnant forme à l\u2019invisible.Sa plus récente exposition s\u2019intitule d\u2019ailleurs Formes de l\u2019invisible et rassemblait une quarantaine d\u2019œuvres en plein air, au Parc floral de Paris, durant toute la saison estivale \u2014 elle a pris fin le 1er octobre.Plusieurs sculptures sont inspirées de la mythologie étrusque telles que l\u2019Hippocampe (cheval marin) et Cerbère (chien à trois têtes); des créatures imaginaires côtoient des personnages représentant hommes, femmes et enfants tantôt perchés sur des arbres, tantôt flottant sur l\u2019eau.«Avec mes sculptures, je veux stimuler le spectateur, bien qu\u2019il soit immergé dans un scénario réel et concret, à regarder au-delà de ce que sa vue et son ouïe lui font percevoir», explique l\u2019artiste d\u2019origine italienne établie en France.Pour plus de détails et pour en voir davantage : sculpture-danielacapac- cioli.com et @danielacapaccioli sur Insta- gram RAPHAËLLE PLANTE S DENTELLE DE FER P H O T O C A M I L L E S A U V A G E P H O T O J E A N - M A R C P E C H A R T P H O T O C A M I L L E S A U V A G E P H O T O D A N I E L A C A P A C C I O L I P H O T O D A N I E L A C A P A C C I O L I P H O T O D A N I E L A C A P A C C I O L I "]