Le soleil, 20 novembre 2021, Cahier 2

[" INFOGRAPHIE LE SOLEIL, SOURCE 123RF/ADEHOIDAR ARTS MAISON LE P\u2019TIT MAG RÉGAL VOYAGES MODE + MODE REPRENDRE GOÛT À L\u2019ÉLÉGANCE + NOUVEAUX QUÉBÉCOIS De Turquie UNE NOUVELLE VIE.ET DES SPORTS D\u2019HIVER ARTS En salles LES SPECTATEURS REPRENNENT LEUR PLACE leSoleil SEMAINE DU 20 AU 26 NOVEMBRE 2021 LE RETOUR DES MARCHÉS DE NOËL VOTRE CALENDRIER DES MARCHÉS, DE QUÉBEC JUSQU\u2019EN GASPÉSIE 0053314 beauport sainte-foy charlesbourg lévis MARC BONENFANT courtier immobilier 418 912-8787 VISITEZMOI.CA 27150486 VISITEZMOI.CA 16185753 NICOlAS lAVERTu, courtier immobilier 418 998-9796 VISITEZMOI.CA 11421251 MAudE FRAdETTE, courtier imm.rés.418 999-9822 condos maisons Trouvez condos, maisons avec voTre cellulaire (caméra) VISITEZMOI.CA 11605471 SERgE CuSSON court.imm.rés.418 580-8676 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M2 LE MAG ?A A B C D E F G H I J K L M N O P Q B C D E F G H I J K L M N O P Q SCÈNE 10 42 8  Nouveaux Québécois UNE NOUVELLE VIE\u2026 ET DES SPORTS D\u2019HIVER! 34 Vu de là-haut L\u2019ARCTIQUE DANS NOTRE COUR 4 En couverture LA TOURNÉE DES MARCHÉS DE NOËL RÉGAL 10 LES SPECTATEURS REVIENNENT GRADUELLEMENT 11 UNE PARTIE DU PUBLIC DEMEURE «TRÈS INQUIÈTE» 13 Richard Therrien KITSCH MAIS GRANDIOSE 14 Cédric Langlois «FAIRE DE MA VIE DE L\u2019ART» 22 Sérotonine Anonyme MASSAGE AU CERVEAU 23 L\u2019arracheuse de temps PLONGER DANS LA LÉGENDE 40 Sortie prendre l\u2019air DES NOUVEAUTÉS POUR S\u2019ÉCHAPPER 25 Atelier Phébus BRILLER PAR LA MOSAÏQUE 30 UNE CHAMBRE À COUCHER 100 % COCON 32 LA QUÊTE DE L\u2019OREILLER PARFAIT.POUR SOI 8 PAGES DE JEUX 25 S O M M A I R E .ARTS MAISON VOYAGES 44 UN PET FAIT LE TOUR DE LA PLANÈTE! 46 ÉCRIS AU PÈRE NOËL! 46 LE JEU DES 7 ERREURS 47 42 LE RETOUR DE L\u2019ÉLÉGANCE 47 DEHORS NOVEMBRE 48 En cuisine L\u2019ABC DES RECETTES 50 Planète vins APÉRO À L\u2019ITALIENNE 20 Emily Bécaud AU NOM DU PÈRE 21 La liste CINQ ŒUVRES SUR DES CRIMINELS QUÉBÉCOIS MODE 23 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 LE MAG M3 Toi aussi tu peux danser Q uand je regarde les prouesses des danseurs à Révolution, l\u2019estomaquante compétition de danse diffusée à TVA le dimanche soir, je songe parfois à l\u2019inaptitude de mes hanches à réagir au rythme.Comme disait Louis-Josée Houde en ouverture du dernier gala de l\u2019ADISQ, je suis un de ces hommes blancs affligés par une «absence de swing dans le bassin».En vacances dans un tout inclus à Cuba, il y a quelques années, j\u2019ai été invité un soir sur la scène par un animateur qui a essayé de m\u2019enseigner la bachata devant un public de gringos paquetés.Il a mis tout son cœur à m\u2019inculquer le roulement de hanches avant de déclarer forfait.«Je pense que ce gars-là n\u2019est pas fait pour danser, a-t-il justifié à la foule.Donnez-lui une bonne main d\u2019applaudissement pour l\u2019effort!» C\u2019est dommage que le talent m\u2019esquive, parce que j\u2019adore danser.P\u2019tit gars, j\u2019accompagnais ma mère au sous-sol quand elle se laissait aller sur les vinyles de Michael Jackson.Jeune adulte, j\u2019étais parfois le seul gars de ma bande à m\u2019agiter sur la piste de danse, pendant que mes chums s\u2019enracinaient au bar.Je n\u2019ai pas lâché.Avec trois gars célibataires, je me suis inscrit à un cours de salsa.Puis, à un cours de swing en compagnie d\u2019une coloc.J\u2019y ai appris une dizaine de mouvements et de tours que je recycle allègrement dans les partys de Noël.Aujourd\u2019hui encore, mon bassin, mes jambes et mes bras ont l\u2019air de se ficher l\u2019un de l\u2019autre au son de la musique.Mais je vais continuer à danser quand même.Un jour peut-être que mon style désarticulé sera imité.Chose certaine, avec la réouverture des pistes de danse, j\u2019ai la ferme intention de continuer à me ridiculiser.Vous devriez faire pareil, les piliers de bar.Si vous en doutez, vous devriez lire ce que les neuroscientifiques et danseurs Julia F.Christensen et Dong-Seon Chang ont à dire sur les bienfaits de la danse.D\u2019abord publié en allemand, puis en anglais cet automne, leur livre s\u2019intitule Dancing Is the Best Medicine (La danse est la meilleure médecine).Christensen est une ex-ballerine de haut niveau qui a dû interrompre son ascension à cause d\u2019une blessure au dos.Chang, lui, a surmonté une dépression grâce au swing.Mais la vedette incontestée de leur bouquin, c\u2019est la danse elle-même.Selon les auteurs, plusieurs études ont montré que les bébés et les tout-petits sont incapables de réprimer l\u2019envie de danser.Leurs corps miniatures remuent naturellement au son de la musique.En vieillissant, ils continueront à se mouvoir sur la musique de manière plus ou moins inélégante, en trashant dans un spectacle de heavy métal ou en enchaînant un tango sulfureux dans une soirée.Christensen et Chang expliquent que des cellules dans notre cerveau responsables d\u2019écouter la musique et de coordonner les mouvements sont liées.Les sons pénètrent dans nos oreilles et voyagent sous forme d\u2019impulsions nerveuses qui incitent directement nos jambes à bouger.Et la joie s\u2019impose dans la foulée.Qu\u2019on danse le merengue, le cha-cha-cha ou la valse, le cerveau réagit à la combinaison de la musique, du mouvement et du toucher (en couple) en libérant des hormones qui nous procurent un vif sentiment de bien-être.En prime, notre cœur pompe, notre respiration se fortifie, nos muscles s\u2019exercent et notre posture se redresse.Mais le côté social de la danse constitue un de ses plus grands bénéfices, soulignent Christensen et Chang.Ceux qui s\u2019inscrivent à un cours de danse ne trouvent pas seulement des techniques; souvent, ils trouvent aussi une communauté.T\u2019es tout seul un vendredi soir?Il y a de fortes chances qu\u2019il y ait une soirée de swing, de salsa ou de danse country organisée quelque part en ville.Il ne semble pas y avoir de statistiques sur le nombre de gars qui ne dansent pas au Québec ou au Canada.Mais si nous ressemblons à nos amis britanniques, plus des trois quarts des hommes n\u2019ont jamais ou rarement dansé, selon un sondage de 2017 commandité par la BBC.Comment peut amener les réfractaires à danser?On peut se crinquer en écoutant Révolution.On peut demander à un ami qui danse déjà de nous initier.Et, bien sûr, on peut s\u2019inscrire à un cours.Mais il faut d\u2019abord surmonter un obstacle intérieur.Dans leur livre, Christensen et Chang racontent que, lors d\u2019un congrès, ils ont assisté à une conférence d\u2019un chercheur sur l\u2019importance des activités partagées pour la socialisation.Le soir, ils ont vu le même chercheur planté au bar pendant que la plupart des gens s\u2019éclataient sur la piste de danse.«Je ne pense pas qu\u2019il soit introverti, s\u2019est dit Chang.Je pense qu\u2019il sait à quel point il pourrait avoir du fun avec le reste de la bande.C\u2019est son champ de recherche.Peut-être qu\u2019il n\u2019a pas le courage» \u2026 Écouter Révolution peut-être un bon moyen de se motiver à danser.\u2014 PHOTO OSA IMAGES MARC ALLARD CHRONIQUE mallard@lesoleil.com NOUS, LES HUMAINS Dommage que le talent m\u2019esquive, parce que j\u2019adore danser 418 653.5353 I louisebrisson.com Fortin, delage agenCe iMMoBiliÈre C\u2019est tout simplement le meilleur de deux générations De tout cœur avec vous! 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L\u2019ambiance promet d\u2019être à la fête, avec les soirées musicales présentées en collaboration avec Le Festif.Info : agabsp.com LE SALON NOUVEAU GENRE Les 27 et 28 novembre Le Salon Nouveau Genre fait son retour dans un nouveau lieu cette année, au deuxième étage du Grand Marché de Québec.Il s\u2019agit d\u2019un rendez-vous incontournable des amateurs de créations artistiques indépendantes, de Québec ou d\u2019ailleurs, qui regroupe plus de 100 artistes et artisans provenant de la relève québécoise en métiers d\u2019art, en arts visuels, en illustration, en mode, en design, en musique ainsi qu\u2019en plaisirs gourmands.Il y en aura assurément pour tous les goûts! Info : nouveaugenre.com LE GRAND MARCHÉ DE NOËL Du 1er au 31 décembre Au grand bonheur des foodie, le Marché de Noël du Grand Marché de Québec fait lui aussi son grand retour cette année, avec une toute nouvelle édition; un événement à ne pas manquer! Alors que la programmation reste à venir, on peut s\u2019attendre à y retrouver plusieurs marchands de Noël qui s\u2019ajouteront aux commerces déjà présents à l\u2019année.Des entreprises agroalimentaires, artisans et artistes seront à l\u2019honneur, le tout dans une ambiance des plus chaleureuse.Info : legrandmarchedequebec.com MARCHÉ DE NOËL DE STONEHAM-ET- TEWKESBURY Du 3 au 12 décembre À l\u2019occasion de la 12e édition de son marché de Noël «féérique et familial», la municipalité de Stoneham-et-Tewkesbury regroupe cette année plus de 36 producteurs, artistes et artisans, prêts à accueillir le public dans une ambiance des plus magiques, que ce soit pour son magasinage des Fêtes ou seulement pour passer du bon temps.Musique, illuminations de Noël, animations ambulantes, spectacles et, bien sûr, des cadeaux originaux seront au rendez-vous.L\u2019événement se déroule à la Place de l\u2019hôtel de ville, au 325 chemin du Hibou.Info : villestoneham.com FOIRE AUX CADEAUX DES ARTISTES ET ARTISANS DU GRAND-LÉVIS Les 4 et 5 décembre et les 11 et 12 décembre Après une édition 2020 annulée due à la pandémie, la tant attendue Foire aux cadeaux des Artistes et Artisans du Grand-Lévis se fera en deux temps cette année, pour permettre au maximum de participants de faire découvrir leurs produits.D\u2019abord à l\u2019Église Saint-Joseph le week-end du 4 et 5 décembre puis à l\u2019Édifice Gérard-Dumont le 11 et 12 décembre, les exposants vous invitent à découvrir leurs nouvelles créations à offrir en cadeau.La liste des artisans sera disponible sous peu.Info : www.ville.levis.qc.ca/culture/a-votre-agenda/detail/evenement/1049/ EN VITESSE.Les Cercles des fermières au Grand Marché de Québec, les 20 et 21 novembre prochain.Le Marché de Noël de Place Fleur de Lys, les 11 et 12 décembre prochain.LIRE LES MARCHÉS DU BAS-SAINT-LAURENT ET DE LA GASPÉSIE M6 P H O T O F O U R N I E P A R L E S A L O N N O U V E A U G E N R E P H O T O F O U R N I E P A R L E G R A N D M A R C H É D E Q U É B E C P H O T O F O U R N I E P A R L E M A R C H É D E N O Ë L D E B A I E - S A I N T - P A U L P H O T O A R C H I V E S L E S O L E I L SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M6 EN COUVERTURE JOHANNE FOURNIER Collaboration spéciale 9e MARCHÉ INTER CULTUREL DE NOËL À RIMOUSKI Les 27 et 28 novembre Accueil et Intégration BSL tiendra son 9e Marché interculturel de Noël au Centre communautaire Sainte-Odile de Rimouski, où plusieurs kiosques d\u2019entrepreneurs et d\u2019artisans locaux de différents pays seront présents.Le public pourra y trouver des mets et des pâtisseries pour emporter provenant du Maroc et de la Syrie.Plusieurs artisans présenteront leurs produits faits à la main : bijoux, sacs à main, accessoires en laine, produits naturels de santé et de beauté, cartes de souhait, objets en bois, produits écoresponsables faits en bois récupéré et décorations de Noël.Info : www.facebook.com/AIBSL.Rimouski MARCHÉ DE NOËL DE LA POCATIÈRE Les 27 et 28 novembre Plus de 60 exposants seront réunis à la cathédrale de Sainte-Anne-de-la-Poca- tière pour vous proposer des idées de cadeaux, des articles de Noël, des créations artisanales et des produits agroali- mentaires.Porte-clés, cartes de Noël, sacs réutilisables, soupes en pot, gâteaux aux fruits et sous-verres en bois sont autant de produits que vous pourrez vous procurer.Info : www.facebook.com/ marchedenoellapocatiere BAS-SAINT-LAURENT ET GASPÉSIE MARCHÉ DES SAVEURS DU BAS-SAINT-LAURENT Du 2 au 5 décembre Le Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent est de retour au Tennis de Rimouski.Organisé depuis 16 ans, ce salon propose quatre jours de purs délices.Présenté sous une forme unique, l\u2019événement a pour mission de favoriser l\u2019achat local et de mieux faire connaître les entreprises bioalimen- taires de la région.Le Marché rassemble plusieurs producteurs et transformateurs bas-laurentiens qui vous invitent à venir les rencontrer pour discuter avec eux.Vous constaterez alors le dynamisme qui les habite et l\u2019originalité dont ils font preuve.Info : www.facebook.com/SaveursDuBasSaintLaurent MARCHÉ DE NOËL DE L\u2019ISLE-VERTE Les 27 et 28 novembre Le Marché de Noël de L\u2019Isle-Verte vous invite à venir découvrir une trentaine d\u2019exposants, dont trois de la relève.Vous trouverez tout ce qu\u2019il vous faut pour les Fêtes.Il s\u2019agit de produits fabriqués par des artisans professionnels ou qui aspirent à le devenir et qui créent eux-mêmes leurs œuvres dans différentes catégories : agroa- limentaire, bijoux, artisanat, peinture et arts visuels, art textile et produits naturels.Info : www.facebook.com/ Marché-de-Noël-de-LIsle-Verte BSL T\u2019ES SWELL Du 2 au 5 décembre Le premier marché d\u2019artisans BSL t\u2019es swell proposera une boutique éphémère misant sur la diversité de produits locaux qui aura pignon sur rue à Rimouski au 30, rue Saint-Germain Est.BSL t\u2019es swell est un collectif d\u2019arti- sanes soutenu par Métiers d\u2019art Bas-Saint-Laurent et initié par Pascale Faubert, Julie Ross ainsi que Fanny Lambert.Onze artisans professionnels du Bas-Saint- Laurent et de la Gaspésie proposeront des bijoux, du verre soufflé, de la poterie, des textiles, du vitrail, de la photographie ainsi que des produits d\u2019herboristerie, de savonnerie, d\u2019ébénisterie et de cuir.Info : www.facebook.com/BSLtesSWELL MARCHÉ DE NOËL EN GASPÉSIE Les 4 et 5 décembre À travers sa programmation diversifiée visant à égayer le temps des Fêtes, Noël en Gaspésie de New Richmond vous invite à son marché de Noël qui vous proposera des créations uniques à offrir en cadeau.Info : www.facebook.com/ noelengaspesie PHOTO FOURNIE PAR BSL T\u2019ES SWELL P H O T O F A C E B O O K P H O T O F A C E B O O K P H O T O F A C E B O O K leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 LE MAG M7 PHOTO DAITON VIKE ET MARIE-HÉLÈNE CARON Fougato : une boutique comme cadeau de Noël L e 9 octobre, Kerri-Ann Poirier célébrait le 1er anniversaire de son entreprise Fougato, dont le succès repose sur la création de «fous» gâteaux et cupcakes décadents.Pour souligner cela en grand, elle délaissera bientôt sa cuisine à la maison pour un atelier-boutique à son image à L\u2019Ancienne-Lorette.Dès le 11 décembre, juste à temps pour les Fêtes, les dents sucrées pourront se procurer les desserts de Mme Poirier au 1737, rue Notre-Dame.La fondatrice de Fougato a d\u2019ailleurs dévoilé récemment son menu de Noël, qui comprend trois «folles bûches de Noël» et six «fous cupcakes».En plus de son menu régulier, la pâtissière indique que des produits complémentaires s\u2019ajouteront aussi à son offre.Signalons que Fougato compte aussi trois points de vente \u2014 Boucherie L\u2019Amiral et restaurant Patates Plus à Val-Bélair, Traiteur Alpin à Sainte- Brigitte-de-Laval \u2014 et que «plusieurs autres» devraient s\u2019ajouter cet hiver.Info : fougato.ca ainsi que la page Facebook de Fougato.Le «nouveau concept» Dans un jardin à Lévis La chaîne de boutiques Dans un jardin a récemment ouvert une nouvelle succursale aux Galeries Chagnon, à Lévis.Après des difficultés financières, l\u2019entreprise québécoise s\u2019est relevée pendant la pandémie avec un nouveau concept.«On se veut plus chaleureux, plus vert, artisanal et naturel, autant dans notre décor que dans nos produits», explique la directrice artistique Paule Lafrance.Ainsi, on a changé la présentation en boutique, remplacé les emballages de cellophane par des boîtes de carton kraft et des matières biodégradables, on offre la vente en vrac (de bombes de bain, entre autres) et on fait plus de place à l\u2019aromathérapie et aux huiles essentielles.«On veut plus que juste sentir bon, alors on prend un angle green et de bien-être absolu pour aider avec les besoins et les petits bobos de tous les jours», dit Mme La- france.Info : dansunjardin.com FRANCIS HIGGINS ÇA BOUGE CHEZ VOUS?On veut le savoir lemag@lesoleil.com PHOTO FACEBOOK Au Fruit des Moines s\u2019installe à Saint-Nicolas Les planètes étaient alignées, alors les propriétaires ont décidé de foncer : Au Fruit des Moines se rapproche de sa clientèle de la Rive- Sud en ouvrant une deuxième succursale à Saint-Nicolas.L\u2019épicerie spécialisée en alimentation faible en glucides a ouvert ses portes il y a deux ans dans Limoilou.«C\u2019était notre objectif d\u2019avoir plus d\u2019une succursale éventuellement, mais avec la pandémie on préférait rester prudent.Puis, on a eu cette opportunité d\u2019affaires, alors on a décidé de foncer», raconte Julien Decam, copropriétaire d\u2019Au Fruit des Moines avec sa conjointe Sabrina Tremblay.Ils ont mis la main sur la boutique O\u2019litchi il y a quelques semaines; celle-ci changera bientôt de bannière pour arborer les couleurs d\u2019Au Fruit des Moines.On y retrouve désormais plus de 1600 produits faibles en glucides (keto), ainsi que divers mets prêt-à-manger faits maison.Ouvert du mardi au dimanche au 1810, route des Rivières, local 502.Info : aufruitdesmoines.com RAPHAËLLE PLANTE LE MOUTON BLANC, DE LA POCATIÈRE À PONT-ROUGE Ses brebis sont toujours à La Pocatière, mais la Fromagerie Le Mouton Blanc fait le saut du Kamouraska à la région de Portneuf en ouvrant une deuxième boutique à Pont-Rouge.En plus des cinq fromages au lait cru confectionnés par Le Mouton Blanc \u2014 la Tomme du Kamouraska, le bleu Cormoran (tous deux au lait de brebis), le fromage fumé Vlimeux, la Tomme au poivre «Tellicherry» (tous deux au lait de brebis et de vache), la Tomme du peuple (lait de vache) \u2014 on propose au comptoir une soixantaine de fromages d\u2019artisans du Québec.La boutique de type épicerie fine regorge d\u2019autres produits locaux, que ce soit des charcuteries et saucissons secs ou une multitude de «petits pots».«On a sélectionné des valeurs sûres ainsi que des produits de Portneuf pour bien représenter les artisans d\u2019ici», indique Rachel White, copropriétaire avec son conjoint Pascal-André Bisson.Ouvert du mercredi au samedi au 95, rue du Collège.Info : lemoutonblanc.ca RAPHAËLLE PLANTE P H O T O J E A N - F R A N Ç O I S L A J O I E P H O T O G A L E R I E S C H A G N O N SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M8 LE MAG NOUVEAUX QUÉBÉCOIS FRANCIS HIGGINS fhiggins@lesoleil.com NOM : Unal Izmiroglu ÂGE : 82 ans PROFESSION : ingénieur civil VILLE D\u2019ORIGINE : Izmir, en Turquie VILLE D\u2019ADOPTION : Québec ICI DEPUIS : 1968 MA TRAJECTOIRE\u2026 «Parti d\u2019Izmir, en Turquie, [j\u2019ai fait une] escale de six mois en Belgique en attendant mon visa d\u2019immigration et mon acceptation à l\u2019université.J\u2019ai atterri à Sherbrooke pour faire une maîtrise en génie civil.» LA RAISON DE MON DÉPART\u2026 «J\u2019avais déjà gradué comme ingénieur.Cependant, je voulais voir si les conditions de vie étaient meilleures avec une maîtrise au Canada.Malgré certains temps difficiles au début, je n\u2019ai jamais regretté cette décision.» POURQUOI LE QUÉBEC?« Ayant étudié dans un Collège français, je maîtrisais déjà la langue.De plus, une bourse d\u2019études d\u2019une université de langue française m\u2019a incité à sauter sur l\u2019occasion.Pendant que je faisais mon service militaire à Ankara, j\u2019avais vu le film Geneviève de Michel Brault.[\u2026] On y montrait deux jeunes filles de Montréal qui visitaient le Carnaval de Québec.Les bonnes relations humaines entre les jeunes gens m\u2019avaient impressionné.On voyait une certaine joie de vivre sur les visages des gens souriants.J\u2019ai fait une première demande d\u2019immigration au Canada qui n\u2019est jamais arrivée à temps.Je commençais à me décourager, alors je suis parti pour Bruxelles.[Finalement,] mon acceptation à l\u2019université et mon visa d\u2019immigration sont arrivés presque en même temps.Le 6 septembre 1968, j\u2019ai débarqué à Montréal.» Ils viennent de l\u2019autre bout du monde, mais ont décidé de tout abandonner pour s\u2019installer au Québec.Pour le travail, par amour ou simplement pour l\u2019aventure.Le Mag présente ces Néo-Québécois venus de l\u2019étranger qui racontent leur nouvelle vie\u2026 chez nous! UNE NOUVELLE VIE\u2026 ET DES SPORTS D\u2019HIVER! 1 2 3 4 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 LE MAG M9 1Unal Izmiroglu, «devant une affiche montrant la façade de la Bibliothèque de Celsus, à Éphèse, tout près de ma ville d\u2019origine (Izmir, en Turquie), qui a été construite par les Romains, il y a 3500 ans».\u2014 PHOTO LE SOLEIL, ERICK LABBÉ 2 «Lors de vacances en Turquie, mon passe-temps sportif : la planche à voile.» \u2014 PHOTOS UNAL IZMIROGLU JE VIS COMME UN QUÉBÉCOIS\u2026 «Pendant mes études, j\u2019ai fait la connaissance d\u2019une charmante Québécoise dont je suis tombé amoureux.Nous nous sommes mariés dans une église de Sherbrooke, même si j\u2019étais de religion musulmane et elle catholique.Ce mariage, nous l\u2019avons rescellé un été en Turquie.Cet amour qui a commencé en 1969 dure encore depuis 52 ans.Nous avons deux filles; l\u2019une est devenue pharmacienne et l\u2019autre possède une maîtrise en sciences et technologie des aliments.Aussi, nous avons le grand plaisir de choyer nos deux petites-filles.» JE MANGE\u2026 «De tout.Je cuisine encore à l\u2019occasion la cuisine méditerranéenne et je bois du bon vin.» L\u2019HIVER\u2026 «Le meilleur moyen d\u2019apprivoiser l\u2019hiver était pour moi de pratiquer un sport d\u2019hiver : le ski alpin, le ski de fond, le patin.En Turquie, on pouvait aussi faire du ski alpin, mais pas aussi facilement qu\u2019au Québec.J\u2019avais profité d\u2019une période de vacances pour commencer ce sport pendant mes études.Même la course à pied sur les plaines d\u2019Abraham en plein hiver me permettait d\u2019apprécier la neige et la nature.En travaillant sur la colline parlementaire, j\u2019avais la possibilité de faire du jogging le midi, été comme hiver.» QUELQUE CHOSE D\u2019ICI QUI ME RAPPELLE MON PAYS D\u2019ORIGINE\u2026 «Le Saint-Laurent qui sépare Québec de Lévis.Istanbul est divisée en deux par un courant d\u2019eau, le Bosphore, qui sépare l\u2019Europe de l\u2019Asie.Comme à Québec, les gens qui habitent sur un côté traversent par des traversiers pour aller travailler sur l\u2019autre rive.» UN BON COUP DU QUÉBEC QUE JE RAPPORTERAIS DANS MON PAYS D\u2019ORIGINE\u2026 «Le bon sirop d\u2019érable avec les crêpes et peut-être la poutine.» UN BON COUP DE MON PAYS D\u2019ORIGINE QUE J\u2019AIMERAIS VOIR ICI\u2026 «Les légumes à l\u2019huile d\u2019olive cuits à la turque et la viande d\u2019agneau mijotée avec les légumes.» MES ENFANTS SONT PLUS QUÉBÉCOIS OU TURCS?«Mes enfants sont plus Québécois que moi, étant nés et ayant grandi ici.Seul leur nom peut les différencier.[Mes filles] nous ont souvent accompagnés durant nos vacances d\u2019été [en Turquie], leur permettant d\u2019établir des liens avec ma parenté.» JE RETOURNERAIS VIVRE DANS MON PAYS D\u2019ORIGINE?«Non, pas du tout.Les habitudes et les façons de vivre sont rendues complètement différentes depuis 50 ans.J\u2019ai perdu tous mes amis d\u2019autrefois.Les préoccupations sont rendues différentes.Toutefois, avec grand plaisir, j\u2019aimerais continuer d\u2019y passer mes vacances tard au printemps et tôt en automne, au bord de la mer avec mes cousins et cousines.» «Nos points communs?Aimer la nature, surtout la proximité de l\u2019eau.À Québec, [on a] le majestueux Saint- Laurent.En Turquie, [il y a] la mer sur les trois côtés» \u2014 Unal Izmiroglu Izmir (TURQUIE) Vous avez envie de nous raconter votre nouvelle vie au Québec?Écrivez-nous à lemag@lesoleil.com, nous pourrions vous fournir notre questionnaire.ÉCRIVEZ- NOUS 3 «Notre mariage à Sherbrooke en 1972, après la cérémonie à l\u2019église.» 5 6 7 7 «Lors d\u2019un Noël en 1982, ma mère, mon frère et sa femme nous ont visités à Québec.» 5 Unal Izmiroglu à l\u2019époque de sa thèse de maîtrise.6 «Du ski sur le mont Uluda?, en Turquie, pendant les vacances d\u2019études.» 4 Pour Unal Izmiroglu, le Bosphore, qui divise Istanbul en deux, fait penser au fleuve Saint-Laurent.\u2014 PHOTO 123RF/SCALIGER SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M10 VALÉRIE MARCOUX vmarcoux@lesoleil.com Ce ne sont pas tous les établissements qui se sont prévalus du droit de se remplir au maximum de leur capacité.Du côté des théâtres, certains ont tenu à respecter les attentes des détenteurs de billet et à leur offrir le spectacle avec distanciation.C\u2019est le cas du Théâtre du Trident qui n\u2019a pas augmenté la capacité de sa salle depuis qu\u2019il en a eu l\u2019autorisation.En plus des autres considérations, la directrice des communications, Mylène Feuil- tault, souligne que les sièges solitaires auraient été difficiles à vendre.À jauge réduite, l\u2019endroit est presque plein lors des représentations du mois dernier.«Par contre, Roméo et Juliette, qui commence le 30 novembre, sera présentée sans distanciation», indique Mme Feuiltault.Après avoir conservé la jauge réduite qui prévalait avant le 8  octobre pour Le Polygraphe, La Bordée a ouvert sa salle de 350 places à 60 % de sa capacité, à l\u2019exception des soirs de premières.Lors de celles-ci, la salle retrouve ses allures de 2019 et se remplit au maximum grâce aux billets donnés gratuitement pour promouvoir la pièce.Sinon, les 210 places disponibles ne se remplissent pas encore.Selon les spectacles, 75 % de ces sièges sont vendus.Cette moyenne est en dessous des chiffres prépandémiques.«Indépendamment de la crainte du virus, juste le fait d\u2019être épaule contre épaule avec quelqu\u2019un d\u2019autre, ça fait un an et demi qu\u2019on ne vit pas ça et tous ne sont pas nécessairement à l\u2019aise», rapporte le directeur artistique Michel Nadeau.Selon lui, plusieurs théâtres qui ont décidé d\u2019ouvrir à plein rendement dès qu\u2019ils en ont eu la chance ont dû rembourser un certain nombre de billets en raison de cette clientèle frileuse des rapprochements, même si le passeport vaccinal est demandé à chacun et que tous les spectateurs portent le masque.En parallèle, d\u2019autres spectateurs sont plutôt incommodés par l\u2019obligation de porter un masque pour l\u2019entièreté de la représentation.«On sait qu\u2019il y a des gens qui se disent qu\u2019ils vont attendre qu\u2019on puisse enlever les masques», indique M.Nadeau.Le directeur artistique de La Bordée ajoute que les importants travaux de construction de chaque côté de son théâtre sont un frein supplémentaire au retour de sa clientèle.Les abonnés, notamment, tardent à revenir.Bien que l\u2019établissement n\u2019offre pas d\u2019abonnement présentement, les anciens détenteurs ont l\u2019opportunité d\u2019acheter un billet à un tarif préférentiel, mais «très peu» se sont prévalus du privilège.«La contrepartie, c\u2019est qu\u2019on a beaucoup de nouvelles clientèles», remarque M.Nadeau.Trois p ersonnes sur quatre seraient de nouveaux spectateurs, habituellement plus jeunes que la clientèle régulière.«C\u2019est extrêmement encourageant», se réjouit le directeur artistique.Le Théâtre Périscope n\u2019a pas non plus ouvert sa salle de 200 places au maximum de sa capacité.L\u2019équipe voulait conserver une marge de manœuvre au cas où certains spectateurs étaient incommodés.Ils auraient également moins de billets à rembourser si la réglementation changeait soudainement.«Nous avons été très conservateurs», souligne le directeur général du Théâtre Périscope, Frédéric Guay.De toute façon, l\u2019achalandage n\u2019est pas encore revenu à ce qu\u2019il était avant la pandémie et n\u2019incite pas à mettre tous les sièges en vente.Au Diamant, l\u2019ouverture complète de la salle a généré plus de ventes que de remboursements.Certes, les sièges seuls qui séparaient les bulles de spectateurs ont été plus difficiles à vendre, mais des spectacles comme Courville de Robert Lepage se remplissent aussi facilement qu\u2019avant la pandémie, affirme la directrice des communications, Dany Martel.Les défis concernent surtout les représentations d\u2019artistes moins connus.L\u2019achalandage varie grandement selon le spectacle présenté, remarque également la directrice générale du Palais Montcalm, Sylvie Roberge, qui dévoilait une nouvelle scène pour les artistes émergents cette semaine.Du côté de la Salle Albert-Rous- seau, on observe une augmentation depuis l\u2019automne et davantage depuis les deux dernières semaines.L\u2019organisation note que ses ventes de billets pour le mois d\u2019octobre ont égalé celles de 2019.Le théâtre jeunesse des Gros Becs, déménagé temporairement au centre commercial Fleur de Lys, a aussi retrouvé son public.«Tous les indicateurs sont à la hausse chez nous, autant en scolaire qu\u2019en famille», indique Catherine Bonneau, responsable du développement.Avec ses 80 places, le théâtre Premier Acte affirme aussi avoir retrouvé un taux semblable à celui de 2019.Même phénomène au théâtre Petit-Champlain où la musique fait son retour en force, souligne-t-on.L\u2019espace, prêt à accueillir 230 spectateurs à plein rendement, affiche d\u2019ailleurs complet à quelques reprises d\u2019ici les prochains jours.À l\u2019Impérial, on confirme effectivement le retour progressif d\u2019une clientèle heureuse de sentir à nouveau «l\u2019effervescence» des spectacles.Avec les derniers assouplissements permettant une capacité illimitée dans les salles, l\u2019organisation est toutefois persuadée d\u2019égaler sous peu ses ventes «prépandémie».Si les artistes les plus populaires voient leurs dates se remplir rapidement, l\u2019équipe de l\u2019Impérial remarque cependant que ses clients «préfèrent attendre un peu avant d\u2019acheter» des billets pour des spectacles qui auront lieu dans plusieurs semaines.Un comportement que la salle de spectacle de la rue Saint-Joseph Ouest comprend tout à fait «après plus de 18 mois d\u2019annulations et de reports».?A A B C D E F G H I J K L M N O P Q B C D E F G H I J K L M N O P Q SCÈNE LES SPECTATEURS REVIENNENT GRADUELLEMENT Depuis le 8 octobre, les établissements culturels ont la permission d\u2019accueillir les spectateurs selon leur capacité maximale.Du même coup, le port du masque est devenu obligatoire pour toute la durée de la visite.Dans ce contexte, est-ce que le public est au rendez-vous?Le Soleil a posé la question à des gestionnaires de salles de théâtre, de concert, de cinéma et aux musées.75 % Pourcentage des billets vendus par spectacle, à 60 % de la capacité de la salle de La Bordée (210 places sur 350) leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M11 ARTS PRENDRE LE TEMPS S i K a r l - E m m a n u e l P i c a r d remarque lui aussi des ventes de billets fluides, il estime toutefois que la prudence est de mise.Le promoteur à la tête de District 7 Production jongle avec plusieurs questionnements depuis le feu vert de la Santé publique quant à la capacité d\u2019accueil illimitée des salles de spectacles.«J\u2019ai l\u2019impression qu\u2019on devrait prendre le temps d\u2019évaluer si les gens ont le goût d\u2019être collés en sardines devant une scène ou plutôt assis avec distanciation», précise Karl-Emmanuel.Le copropriétaire de L\u2019Anti Bar et spectacles \u2014 dont l\u2019équipe a été récemment récompensée par la SOCAN pour son engagement et sa débrouillardise durant la pandémie \u2014 croit donc nécessaire le fait «d\u2019y aller progressivement», selon le rayonnement des artistes reçus et le profil des spectateurs qui les accompagnent.Pour le confort de tout un chacun, mais aussi pour assurer le respect des autres mesures sanitaires et la sécurité du public.«Je pense que c\u2019est à l\u2019avantage de tout le monde de bien faire les choses», souligne le passionné de musique qui ne cache pas son envie de retrouver des espaces bondés de gens qui dansent.En général, les gestionnaires de salles sont optimistes, mais ils sont également rassurés de constater que l\u2019aide gouvernementale se poursuit.Plusieurs ont craint que l\u2019autorisation d\u2019accueillir autant de spectateurs que possible les prive de cet appui financier.La situation vécue dans le monde du spectacle n\u2019est pas unique.La presque totalité des arénas de la Ligue de hockey junior majeure du Québec (LHJMQ) a enregistré des baisses d\u2019assistance variant de 20 % à 35  %, selon une compilation récente effectuée par La Tribune.Peur du virus, mais peut-être aussi un changement de mode de vie causé par la pandémie, avance une experte (voir autre texte).?A A B C D E F G H I J K L M N O P Q B C D E F G H I J K L M N O P Q SCÈNE LÉA HARVEY lharvey@lesoleil.com Des craintes par rapport à la reprise des activités culturelles?L\u2019impression d\u2019un allègement trop rapide des mesures sanitaires?L\u2019envie de chanter et de danser comme si la COVID-19 n\u2019avait jamais existé?Les salles de spectacles, théâtres, cinémas et musées doivent conjuguer avec la perception de leurs publics quant à la pandémie.Mais qu\u2019en est-il vraiment?Le Soleil s\u2019est entretenu avec la spécialiste en anthropologie de la santé Ève Dubé.Chercheure affiliée à l\u2019Institut national de Santé publique, Mme Dubé prend le pouls des Québécois depuis plusieurs mois déjà.Avec ses collègues, elle mesure ainsi «les attitudes et comportements des adultes québécois» quant à la COVID-19 à l\u2019aide de sondages.Mise à jour aux deux semaines, leur recherche étudie notamment la «perception [du public] quant au moment de la reprise des activités comme avant la pandémie».Les plus récentes données, publiées le 16 novembre, rapportent ainsi que 59 % des Québécois estiment qu\u2019ils retrouveront une certaine normalité au cours de 2022.Seuls 19 % des personnes sondées entre le 29 octobre et le 10 novembre croient qu\u2019elles reprendront leurs activités d\u2019ici la fin de 2021.PRÉOCCUPATIONS Pour Ève Dubé, ces perceptions sont liées au niveau d\u2019optimisme de la population.Bien que les sondages démontrent que 31 % des répondants respectent «toujours» les trois mesures sanitaires principales, soit le lavage des mains, la distanciation et le fait d\u2019éviter les rassemblements et que 81% des personnes jugent que «le pire de la crise est derrière nous», des préoccupations habitent toujours le public.«Ce qui explique peut-être le retour progressif des gens dans les salles de spectacles, c\u2019est qu\u2019il y a encore une proportion du public, entre 25 et 35 %, qui demeure très inquiète d\u2019attraper la COVID-19, qui se considère à risque ou qui a peur de transmettre le virus.Et ces chiffres-là n\u2019ont pas tellement diminué [dans le temps], même avec la vaccination», affirme Mme Dubé, tout en précisant que les données varient selon les groupes qui possèdent différents profils.Par exemple, alors que les plus jeunes se disent prêts à retrouver leur ancienne vie, les personnes plus âgées (60 ans et plus) demeurent souvent craintives face au retour à la normale.UN FREIN?Il serait donc possible que les nouveaux allègements dans les établissements culturels soient un frein pour certains publics déjà préoccupés par la situation, avance la chercheure, qui estime toutefois l\u2019avenir «difficile à prévoir».«Plus les gens ont l\u2019impression qu\u2019on a passé le pire de la vague et plus ils modifient leur comportement.«Si les cas se mettaient à remonter et qu\u2019il y avait de plus en plus d\u2019éclosions, on verrait probablement des personnes faire un pas en arrière.Par contre, si la situation épidémiologique reste stable, on voit que le niveau d\u2019optimisme est grandissant dans la population québécoise», explique-t-elle.D\u2019un point de vue pratique, il se pourrait également que les spectateurs se soient simplement trouvé de nouveaux passe-temps ou qu\u2019ils se divertissent différemment, souligne finalement l\u2019anthropologue.«La capacité de l\u2019être humain, c\u2019est de s\u2019adapter à des situations.Avec la durée dans le temps, les gens se sont peut-être adaptés à un nouveau mode de vie.[\u2026] «L\u2019hiver dernier, on avait mesuré ce phénomène-là.On avait notamment vu que plusieurs personnes avaient repris le sport.Quand on change nos habitudes, c\u2019est plus difficile de les reprendre.» UNE PARTIE DU PUBLIC DEMEURE «TRÈS INQUIÈTE» LIRE AUTRES TEXTES \u203a M12 «Juste le fait d\u2019être épaule contre épaule avec quelqu\u2019un d\u2019autre [.] tous ne sont pas nécessairement à l\u2019aise» \u2014 Le directeur artistique de La Bordée, Michel Nadeau I N F O G R A P H I E L E S O L E I L SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M12 ARTS GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com Le report de la sortie du récent James Bond au début de la pandémie avait mis la puce à l\u2019oreille de plusieurs cinéphiles : l\u2019heure était grave.Les retrouvailles avec l\u2019agent 007 et le très attendu Dune de Denis Villeneuve, entre autres, auront marqué l\u2019automne 2021 au cinéma.On n\u2019est pas revenu à la normale, mais presque, nous dit-on.«Je dirais que le Québec se tire très bien d\u2019affaire, estime Daniel Séguin de Cineplex.On a eu de très bonnes semaines, d\u2019autres moins.Comparativement à 2019, on n\u2019est pas là encore.Je pense qu\u2019on va avoir une meilleure idée au début de l\u2019année prochaine.Mais on sent que la clientèle veut revenir, est satisfaite des protocoles et se sent en sécurité.» La sortie des grosses productions de l\u2019automne a fait du bien aux gros joueurs comme aux plus petits.«En octobre, on est revenu presque à 100 % par rapport à 2019.En novembre, ça s\u2019enligne bien aussi.Peut-être un peu moins, mais ça regarde bien.Les films sont au rendez-vous», observe Yvan Fontaine du cinéma Cartier, dans Montcalm.La permission d\u2019ouvrir au maximum de la capacité, mais avec des spectateurs masqués, a de bons et de mauvais côtés.D\u2019une part, avec la multitude de projections, les salles sont rarement pleines de toute manière et les spectateurs ont d\u2019emblée le réflexe de laisser un siège vide entre eux et leur voisin.«Ça aurait été mieux qu\u2019ils nous laissent avec un banc libre [entre les bulles familiales] sans masque qu\u2019à pleine capacité avec un masque.Ça aurait été moins dommageable pour nous», croit Yvan Fontaine.D\u2019autre part, il y a néanmoins là un facteur psychologique, estime Vincent Guzzo, propriétaire de la chaîne qui porte son nom, dans la région de Montréal.«Je pense que les gens se sont dit que si on peut ouvrir les salles à 100 %, c\u2019est que c\u2019est sécuritaire.Mais c\u2019est à peu près tout.On est très rarement à 100 % dans une salle de cinéma.» La permission de retirer son masque pour manger et boire en salle a eu son effet au début, observe aussi M.Guzzo.«C\u2019est sûr qu\u2019on vendait plus de popcorn qu\u2019à l\u2019habitude.Ç\u2019a eu un impact les deux premières semaines.Mais là, moins.Les gens se sont habitués.» Et un sac de maïs soufflé vient souvent de toute manière avec l\u2019expérience d\u2019une sortie au cinéma, ajoute Daniel Séguin de Cineplex.«L\u2019un ne va pas sans l\u2019autre», avance-t-il.L\u2019imposition du passeport vaccinal a créé quelques remous dans certains secteurs où la clientèle est peut-être moins à l\u2019aise avec la technologie ou plus réfractaire aux mesures sanitaires, notent nos intervenants.Mais les choses se sont rapidement placées, ajoutent-ils.Le personnel s\u2019est fait plus rare dans plusieurs salles, mais sa présence a été précieuse dans ces périodes de changements.«Nos employés ont fait un travail exceptionnel pendant la pandémie pour s\u2019adapter aux protocoles et accueillir la clientèle, souligne Daniel Séguin de Cineplex.Ils ont fait la différence à la réouverture et dans les succès qu\u2019on connaît.Pour 2022, c\u2019est prometteur.» ET LES MUSÉES?Les musées de Québec ont accueilli, au cours des derniers mois, de grandes expositions fort attendues de leur équipe et du public.De façon générale et étant donné les circonstances, les organisations se disent heureuses du nombre de visiteurs ayant parcouru leurs installations.Rappelons que s\u2019ils n\u2019ont pas eu à implanter la vérification du passeport vaccinal à l\u2019entrée de leur établissement, les musées ont toutefois dû instaurer un système de billets horodatés afin de limiter leur capacité d\u2019accueil horaire.Le Musée national des beaux- arts du Québec (MNBAQ) affirme avoir connu un bel été avec les 113 681 personnes qui se sont déplacées pour Picasso.Figures.En ce qui concerne sa capacité d\u2019accueil, le MNBAQ souhaite pour l\u2019instant conserver un flot réduit de visiteurs afin de ne pas nuire à l\u2019expérience.Notamment pour préserver une distanciation confortable entre tous, explique l\u2019organisation.Le pavillon Pierre Lassonde peut donc actuellement recevoir une centaine de personnes à l\u2019heure.Un chiffre qui, au final, ne s\u2019éloigne pas tant que ça de sa jauge horaire «même pré- pandémie».Seule différence : depuis l\u2019instauration des billets horodatés, la clientèle semble être mieux répartie sur toute la journée plutôt que concentrée en quelques blocs.À l\u2019instar du MNBAQ, l\u2019équipe du MCQ affirme avoir été «fréquentée activement» durant la saison estivale.Inaugurée le 20 mai \u2014 jour de la réouverture officielle de l\u2019établissement \u2014, l\u2019exposition Maya a accueilli environ 175 000 visiteurs.De mai à octobre 2021, avec Maya, Ô merde et les autres, le MCQ a ainsi attiré, en jauge réduite, 57 % de son achalandage de 2019.Bien qu\u2019une «légère baisse» de fréquentation ait été constatée en septembre et en octobre, l\u2019organisation ne se dit pas inquiète.Le phénomène est «sans doute attribuable à la rentrée scolaire» ainsi qu\u2019à la fermeture de Maya, le 3 octobre.Avec l\u2019ouverture récente de Lemoyne.Hors jeu et de Pompéi.Cité immortelle, le MNBAQ et le MCQ sont ainsi confiants quant aux semaines à venir.LÉA HARVEY «En octobre, on est revenu presque à 100 % par rapport à 2019» \u2014 Yvan Fontaine du cinéma Cartier, dans Montcalm ?A A B C D E F G H I J K L M N O P Q B C D E F G H I J K L M N O P Q SCÈNE PRESQUE À LA NORMALE AU CINÉMA INFOGRAPHIE LE SOLEIL leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M13 ARTS La roue du temps : kitsch mais grandiose E n manque de séries fantastiques d\u2019envergure depuis la fin du Trône de fer?Les amateurs de littérature fantasy connaissent la série de romans de Robert Jordan, lancée dès 1990.La roue du temps (The Wheel of Time) a été adaptée pour la télévision et est disponible sur Prime Video.Trois épisodes sont là depuis vendredi et les cinq autres suivront à raison d\u2019un par semaine.La finale arrivera juste à temps pour Noël, le 24 décembre.L\u2019attrait de cette série repose entre autres sur l\u2019actrice britannique Rosamund Pike, qui a remporté un Golden Globe pour son rôle dans le suspense I Care a Lot.Aussi productrice de la série, elle campe l\u2019héroïne, Moiraine, une Aes Sedai, titre donné à des femmes dotées d\u2019un pouvoir magique très puissant, associé à un don de guérisseuse.Son arrivée dans un village de la région des Deux-Rivières suscite autant d\u2019intérêt que de suspicions.L\u2019endroit relativement paisible est alors le théâtre d\u2019une attaque de Trollocs, des créatures monstrueuses qui tuent sans pitié.Moi- raine s\u2019enfuit en entraînant à sa suite quatre habitants du village, particulièrement visés par les Trollocs et en qui le Dragon, gardien de la lumière, s\u2019est possiblement réincarné.Le groupe doit donc échapper aux Trollocs, qui le poursuit sans relâche.Ça donne lieu à des batailles épiques et violentes, toujours ponctuées de séances de magie, où Moiraine met tous ses pouvoirs et son énergie vitale à détruire ces monstres.Le reste, à vous de le découvrir, tout comme à quoi rime cette mystérieuse roue du temps.Alors que tout était sombre et gris dans Le trône de fer, La roue du temps affiche un monde des plus colorés, voire même un peu kitsch, ce qui donne des images spectaculaires de régions montagneuses et de villes anciennes.Pour le reste, je ne me suis pas emballé comme pour les premiers épisodes du Trône de fer, dont les personnages et les intrigues étaient plus forts à mon avis.Même si l\u2019héroïne est blanche, la galerie de personnages affiche beaucoup de diversité.Les fans de La maison de papier (La casa de papel) reconnaîtront Álvaro Morte, qui y joue le Professeur.TIGER KING : ON PRESSE LE CITRON Tiger King?On commence à avoir fait le tour et plus d\u2019une fois si vous voulez mon avis.À l\u2019image des «amis» de Joe Exotic, qui tirent profit au maximum de leur nouvelle célébrité en associant leur nom à la série par toutes les façons, on dirait que Netflix s\u2019est dit : «pressons le citron, ça vend».La plateforme vidéo lançait cette semaine cinq nouveaux épisodes d\u2019Au royaume des fauves, ce succès planétaire qui a ravi les confinés de début de pandémie lors de son lancement en mars 2020.Ce nouveau chapitre repose notamment sur des appels vidéos avec Joe Exotic en prison, lui qui clame toujours son innocence.Il avait été condamné pour cruauté envers les animaux et complot visant à tuer sa pire ennemie, Carole Baskin.Paraît que les gardiens de prison fredonnent ses chansons.Carole a refusé de participer à la deuxième saison.Harcelée de toutes parts depuis la sortie de la série en mars 2020, celle que plusieurs croient encore responsable du meurtre de son ex-mari a plutôt choisir de traîner Netflix en cour.Elle a maintenant sa propre série, Carole Baskin\u2019s Cage Fight (le combat en cage) \u2014 ça ne s\u2019invente pas.Le premier épisode de Tiger King 2 va dans toutes les directions sans réel fil conducteur.On alterne entre les appels à Joe, les témoignages des personnages de la première saison, pro ou anti-Joe, et la croisade auprès de Donald Trump pour faire gracier le roi des tigres.On fait quand même un retour sur les années de jeunesse de Joe Exotic.Selon ses proches, il n\u2019a plus jamais été le même après la mort de son premier mari, Brian.Du policier généreux en quête de justice, il est devenu «égoïste et narcissique», dit-on.Son frère, qui ne l\u2019a pas vu depuis 20 ans et qui refuse de voir la série, accepte volontiers de tirer à la carabine une cible à l\u2019effigie de son frère.Bref, vous voyez le genre.Si vous trouviez pathétique la première saison, ça ne s\u2019arrange pas dans la deuxième.Tiger King regroupe tout ce que l\u2019Amérique a de plus détestable.Plusieurs choisiront d\u2019en rire, moi, je passe mon tour.Tiger King regroupe tout ce que l\u2019Amérique a de plus détestable RICHARD THERRIEN CHRONIQUE rtherrien@lesoleil.com La roue du temps (The Wheel of Time) a été adaptée pour la télévision et est disponible sur Prime Video \u2014 PHOTO, AMAZON STUDIOS SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M14 ARTS VALÉRIE MARCOUX vmarcouxlesoleil.com En route pour tourner un vidéoclip à Montréal, Cédric Langlois immobilise sa van et ferme le moteur pour prendre l\u2019appel du Soleil.C\u2019est avec ce bolide qu\u2019il traversera une nouvelle fois le Canada pour retourner à Tofino, sur l\u2019île de Vancouver, le moment venu.Pour l\u2019heure, il est accaparé par le lancement de son premier EP, L\u2019amour sans mots.«La musique francophone, c\u2019est un peu difficile de vivre de ça en Colombie-Britannique», souligne l\u2019auteur-compositeur-interprète originaire de Saint-Augustin qui passe la moitié de l\u2019année dans l\u2019Ouest canadien depuis trois ans.Cédric Langlois s\u2019est rendu une première fois dans ce coin du pays pour un stage en foresterie, le temps d\u2019un été, alors que sa copine prenait la direction des Îles-de-la-Madeleine.Tout en restant en couple, aucun des deux ne voulait empêcher l\u2019autre de faire ce qu\u2019il aimait.«À la fin de l\u2019été, j\u2019ai su qu\u2019elle avait vécu complètement une autre relation sans me le dire», raconte le chanteur qui se décrit comme une personne hypersensible.Incapable de cacher ses émotions, il est condamné à les vivre.Il a aussi appris à les verbaliser \u2014 capacité qu\u2019il encourage ses confrères de sexe masculin à développer \u2014 et à les canaliser en énergie créative.En plus de lui insuffler l\u2019inspiration nécessaire, cet échec lui a donné envie de s\u2019accomplir personnellement.Il a rencontré Samuel Wagner, qui a démontré un intérêt à travailler avec lui, et le projet de mini-album a commencé à se concrétiser.L\u2019amour s ans mots est une séquence émotionnelle en six chansons qui va de l\u2019amour à l\u2019acceptation, en passant par la tristesse et la haine.Selon l\u2019artiste, on ne peut pas simplement passer à autre chose, il faut apprendre à vivre avec ce qu\u2019on a vécu.«Au lieu de mettre un plaster en rencontrant quelqu\u2019un d\u2019autre, j\u2019ai vraiment lavé la plaie ouverte, explique-t-il.En ce moment, je suis seul, je ne suis pas en couple, et je suis très bien, parce que je fais ce que j\u2019aime.» SIMPLEXITÉ Alors que la composition et l\u2019écriture vont de bon train, il retourne à Tofino et s\u2019initie à la photographie argentique.«Je prenais des photos un peu aléatoires, raconte-t-il., tu ne peux plus dealer avec des trucs qui sont vraiment compliqués.» Il se met aussi à composer des poèmes qui révèlent la beauté complexe de ces choses simples qui l\u2019entourent.«J\u2019écris des chansons depuis que j\u2019ai 15 ans, mais là c\u2019est comme si j\u2019avais trouvé un autre médium par lequel je pouvais m\u2019exprimer sans restrictions musicales», partage le chanteur.Avec ses poèmes et ses photos, Cédric Langlois décide de produire un recueil de poésie qui résonne avec son mini-album.Simplexité est devenu la suite de son projet musical.On y découvre sa compréhension de l\u2019amour moderne après sa rupture.En noir et blanc, la première partie présente des images de Québec alors que l\u2019autre montre des clichés pris dans l\u2019Ouest où s\u2019immisce un peu de couleurs.Les photos et les textes ont besoin les unes des autres pour évoquer l\u2019intention de l\u2019auteur.LA VOIX ET SA VOIX En écoutant les six chansons de L\u2019amour sans mots, paru le 19 novembre, on remarque rapidement la voix distinctive de Cédric.Celui-ci a une forte voix de tête qu\u2019il entraîne depuis qu\u2019il est jeune en s\u2019inspirant du chanteur du groupe Bon Iver, Justin Vernon.«C\u2019est ça que je veux faire, je veux chanter comme lui», se disait-il à l\u2019époque.Au fil du temps, il en est venu à trouver sa propre voix.Puis, c\u2019est La Voix qui l\u2019a trouvé.«Ça fait deux ans qu\u2019[on] me contacte pour que j\u2019aille à La Voix en Europe, dévoile le chanteur.Il y a beaucoup de trucs comme ça, mais je veux faire mes propres trucs.» Bien qu\u2019il lance son premier EP ce mois-ci, Cédric Langlois n\u2019est pas étranger à la scène.Il a joué au Festival OFF, au District Saint- Joseph, à Saint-Jean-Baptiste musique de rue, aux Jeux interfa- cultaires et, plus récemment, en première partie d\u2019Éli Doyon et la Tempête.Pour l\u2019instant, aucun spectacle n\u2019est prévu pour L\u2019amour sans mots, mais cela ne saurait tarder, tout comme un autre album, complet celui-là.Habile de sa voix de fausset, il ponctue ses compositions de sons indéfinis, comme des grondements qui émanent des profondeurs de son être, notamment dans Made- laine.«Ça me vient naturellement», affirme l\u2019artiste multidisciplinaire qui se définit avant tout comme un chanteur.CÉDRIC LANGLOIS «FAIRE DE MA VIE DE L\u2019ART» «Quand tu touches le fond, tu as besoin de t\u2019entourer de choses vraiment simples» \u2014 Cédric Langlois À la suite d\u2019un échec amoureux, Cédric Langlois dit avoir appris à verbaliser ses émotions et à les canaliser en énergie créative.\u2014 PHOTO LE SOLEIL, ERICK LABBÉ leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M15 0081562 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M16 ARTS MUSIQUE Brûler le feu HHH POP JULIETTE ARMANET Juliette Arma- net ouvre son deuxième album en annonçant Le dernier jour du disco, et on comprend rapidement qu\u2019elle compte bien en profiter! De sa voix cristalline qui nous porte d\u2019un bout à l\u2019autre des 13 chansons, l\u2019autrice-compositrice-interprète française invite à danser alors qu\u2019elle partage des histoires d\u2019amour et de désir.Ponctuée de refrains accrocheurs, sa musique pop est efficace, mais ne se démarque pas par son originalité.L\u2019artiste propose également des compositions plus sensibles, délicatement agencées, qui se présentent comme des moments de recueillement sur cet album dont l\u2019intitulé est un clin d\u2019œil à la chanson Light the Fire de Johnny Hal- lyday.Brûler le feu est aussi le titre de la dernière pièce de ce projet musical où un piano enveloppe la voix toujours haut perchée de l\u2019artiste.VALÉRIE MARCOUX MUSIQUE Le savoir aquatique HHH POP JÉRÔME CASABON Jérôme Casa- bon est devenu bien habile à créer des vers d\u2019oreille.Pour le meilleur et pour le pire, les refrains de ses 11 chansons ont chacun le potentiel de s\u2019imprégner durablement dans les esprits de ceux qui les écoutent.Avec ses textes toujours imbibés d\u2019humour, l\u2019auteur-compositeur- interprète raconte des histoires inspirées de son adolescence (Piscine), ainsi que d\u2019autres plus ancrées dans sa vie d\u2019adulte.Chaloupe et Doublement propre évoquent respectivement la vie de travailleur autonome et les standards de propreté qui divergent parfois au sein d\u2019un couple.Prenant des formes variées, l\u2019eau est l\u2019élément unissant ces morceaux bigarrés.Contrairement aux derniers EP qu\u2019il a lancés en 2019 et 2020, ce deuxième album complet réunit des compositions de différents styles musicaux.L\u2019artiste de Québec s\u2019amuse avec l\u2019electro-pop, le folk, le country et effleure même la pop punk milléniale dans Océan.VALÉRIE MARCOUX LIVRE Les grands espaces HHH1/2 ROMAN ANNIE PERREAULT Pas besoin de regarder par le hublot d\u2019un avion, la vitre d\u2019un train ou la fenêtre d\u2019un autobus pour se sentir en déplacement.Avec Les grands espaces, les rues de Montréal, les tapis blancs de la Sibérie ou encore les journées chaudes de la Californie défilent doucement sous nos yeux.Annie Perreault permet ici à ses lecteurs de voyager continuellement aux côtés de personnages qui, comme leurs paysages, sont la plupart du temps en mouvement.Sac à dos sur les épaules, passeport en main et assis confortablement sur un divan, on peut ainsi accompagner les protagonistes à la recherche d\u2019un chez-soi ou en quête d\u2019eux-mêmes.Si on devine les heures de travail derrière ce roman polyphonique qui coud ensemble de multiples destins, la plume fine et la douce poésie d\u2019Annie Perreault ne laissent paraître aucun fil.LÉA HARVEY MUSIQUE Simon and The Island HHH POP SIMON AND THE ISLAND Chanteur et principal auteur-compositeur du groupe The Srumbellas, Simon Ward prend un pas de côté avec un album solo voulu plus épuré.Plus sensible, également.Habitué de camoufler ses émotions derrière un emballage plus enlevant, le musicien originaire de l\u2019Ontario semble se mettre à nu dans cet album.Les mélodies accrocheuses sont toujours de la partie, mais le côté vulnérable de l\u2019artiste est mis en exergue dans un exercice qui ne le diminue pas d\u2019un centimètre.Des arrangements plus étoffés s\u2019invitent bien sûr sur cette galette présentée comme très personnelle (chassez le naturel et il revient au galop!).Reste cette impression d\u2019avoir mieux connu un musicien certainement doué pour nous tricoter des mélodies accrocheuses et dont la voix s\u2019exprime plus fort que jamais.GENEVIÈVE BOUCHARD MUSIQUE Edvard Grieg HHH CLASSIQUE SHENG CAI La musique pour piano de Grieg ne rencontre malheureusement pas tellement la faveur des concertistes, si on excepte son fameux Concerto.Il y a pourtant à boire et manger dans la centaine de morceaux écrits pour cet instrument par le compositeur de Peer Gynt.Tout n\u2019est pas également inspiré, mais on trouve plusieurs petits bijoux qui gagneraient à être davantage entendus.C\u2019est dans ce contexte que paraît ces jours-ci, chez ATMA, le nouveau disque du pianiste torontois Sheng Cai, entièrement consacré à ce compositeur.Le musicien a un jeu très précis et est capable d\u2019aller chercher des couleurs intéressantes dans la nuance piano.Là où le bât blesse, c\u2019est que son interprétation manque souvent de caractère, notamment dans les passages rapides.Il ne faut pas oublier que Grieg a lui-même étudié avec Liszt.Les épisodes plus lents souffrent du même problème, comme le Menuetto de la Sonate, qui n\u2019a rien de l\u2019affliction que va par exemple chercher Leif Ove Andsnes dans sa version référentielle chez Virgin.Même chose dans La mort d\u2019Åse de la suite de Peer Gynt, où le doloroso se dissout dans une relative indifférence.On achètera davantage le disque pour l\u2019opus 19, qui contient trois morceaux à découvrir.LA PRESSE MUSIQUE Où nos corps s\u2019en vont mourir HHH INDIE POP MARCO EMA Gagnant de Ma première Place des Arts et finaliste au Festival international de la chanson de Granby en 2017, Marco Ema sort cet automne un premier album qui a manifestement été réfléchi longtemps.Où nos corps s\u2019en vont mourir est un pur produit indie pop réalisé par Simon Pednault (Lou-Adriane Cassidy, Tire le Coyote), classique album de jeunesse qui s\u2019amuse et qui se cherche, bercé par la musique des années 1990 et une énergie contagieuse.Marco Ema maîtrise le genre, est bien entouré et son album ne manque pas de qualités, mais c\u2019est comme si l\u2019ensemble manquait de relief, ou qu\u2019il était trop exactement là où on l\u2019attendait \u2014 sauf pour quelques éclats brillants qui viennent nous surprendre, par exemple dans le lyrisme de Funambule (tout restera pareil) ou dans l\u2019émouvant dépouillement de Reflet.Alors on s\u2019éveille en sentant tout à coup davantage battre le cœur de l\u2019auteur-compo- siteur-interprète.Un premier pas somme toute réussi, mais surtout, rempli de promesses.LA PRESSE LIVRE Mes forêts HHHH POÉSIE HÉLÈNE DORION C\u2019est une poète à l\u2019écoute d\u2019un univers vibrant, autour et en elle, que l\u2019on retrouve dans Mes forêts.Embrassant la vie secrète des arbres avec un regard large, elle effeuille les couches de sens pour en arriver à l\u2019essence des espèces animale, végétale et minérale.Hélène Dorion écoute le vent dans les branches, la pluie sur les feuilles, les bruissements, les piaillements, même le silence.Elle se reconnaît dans la lumière changeante, mais réconfortante de la forêt.L\u2019écriture permet à la poète de retisser des liens avec elle-même à travers la sève, les branches et le feuillage.Notre lecture renvoie à ce sentiment mêlé de peur et de bonheur que l\u2019on éprouve en marchant en forêt.Ce sentiment, aussi, d\u2019y vivre, ne serait-ce qu\u2019un instant, une portion d\u2019éternité.Mes forêts est autant un compendium (condensé) qu\u2019une confession.La poète réussit à se lire dans l\u2019écorce et les nœuds dont elle est faite, dont elle s\u2019est faite.Dense et complexe.Comme elle l\u2019écrit à propos des arbres, Hélène Dorion est un « être occupé à devenir sa forme singulière ».LA PRESSE LIVRE Le fils d e l\u2019homme HHH 1/2 ROMAN JEAN- BAPTISTE DEL AMO Les Roches.Une maison hostile, isolée au cœur de la montagne.C\u2019est là qu\u2019un père disparu depuis six ans emmène son fils de 9 ans, ainsi que la mère du garçon, après être resurgi de nulle part, sans explication sur son absence.C\u2019est dans cette maison, qu\u2019il s\u2019est mis en tête de terminer, que son propre père a fini ses jours, seul et malade.Le récit entremêle le passé et leur nouvelle vie, à l\u2019écart de toute forme de civilisation.Le retour du père, dont le fils (qui ne sera jamais nommé) n\u2019avait conservé que quelques impressions ténues, fait surgir une sensation funeste chez le garçon et laisse planer une menace indicible sur cet univers où il avait appris à vivre dans l\u2019ombre de la douleur de sa mère, une femme tempétueuse, sans cesse tiraillée entre la gaieté et l\u2019abattement.En résulte une tragédie silencieuse qui ne saurait mieux dépeindre la manière dont l\u2019homme peut perdre la raison lorsqu\u2019il se retrouve loin de ses semblables.LA PRESSE LIVRE Queenie HHH 1/2 BÉDÉ ELIZABETH COLOMBA ET AURÉLIE LÉVY Le crime organisé n\u2019est pas qu\u2019une affaire d\u2019hommes.On raconte toutefois peu les histoires des femmes qui ont été à la tête de réseaux criminels.Queenie, d\u2019Elizabeth Colomba et d\u2019Aurélie Lévy, raconte celle de Stephanie Saint-Clair, née dans les Antilles françaises, qui a été à la tête d\u2019une très profitable organisation installée à Harlem au début du siècle dernier.Ses spécialités : loterie illégale et corruption des autorités.On traverse cet album comme un film d\u2019époque bien mené.Le dessin est hyper contrasté, net et précis, dans la veine d\u2019un Tardi et d\u2019un Chabouté, sauf dans les retours en arrière, qui se distinguent par les nuances de gris.Et si le récit montre la fermeté de la marraine lorsqu\u2019il est question de ses affaires, il s\u2019attarde aussi beaucoup à son engagement «sociopolitique».L\u2019aura de celle qu\u2019on surnomme Queenie ne tient en effet pas seulement à l\u2019efficacité et à la rentabilité de ses business illégaux, mais aussi à sa façon de promouvoir l\u2019intérêt des Noirs de Harlem.Ce qui donne un album de gangsters intrigant et loin de bien des clichés.LA PRESSE LIVRE Poisson à pattes HHH 1/2 BÉDÉ BLONK Blonk plonge dans le Moyen Âge avec Poisson à pattes.Il raconte l\u2019histoire de Bastien, un enfant trouvé, Vu, lu, entendu cette semaine leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M17 ARTS albinos en plus, qui s\u2019avère pas mal plus futé que la moyenne.Bref, il est une calamité aux yeux de sa mère, qui lui fait la vie dure.Son père a beau être un allié discret, Bastien souffre de n\u2019être entouré que de niais crédules, à commencer par Clovis, qui est une brute et aussi un abruti.Sa plus précieuse amie, Sidonie, est une fille rousse célibataire qui, comme de raison, est soupçonnée de sorcellerie.Poisson à pattes met de l\u2019avant un dessin naïf fort expressif posé dans des planches soigneusement composées où on sent toute l\u2019attention que le bédéiste a mise dans le choix des angles de vue et de la valeur des plans.Ses dialogues, dans une langue québécoise bien d\u2019aujourd\u2019hui, détonnent dans cet univers et l\u2019auteur joue à fond ce décalage.Il s\u2019amuse par ailleurs à glisser dans ses dessins des références très subtiles (à Tintin, notamment).Et c\u2019est la combinaison de tout ça qui fait qu\u2019on ne s\u2019ennuie pas une seconde au cours de cet album qui se termine sur une pirouette scénaristique pour le moins surprenante.LA PRESSE LIVRE Les mots du Chat HHH RECUEIL GELUCK Ce nouveau livre de Geluck compte très peu de dessins et aucun strip.Il s\u2019agit plutôt d\u2019une collection d\u2019aphorismes lancés par son chat philosophe au fil des décennies.L\u2019ensemble est évidemment plein d\u2019un humour fin, à la frontière de la pensée profonde, de l\u2019absurde et parfois de la bêtise toute bête.C\u2019est Le Chat, non ?Les mots du Chat, c\u2019est le genre de livre qui est publié pour étirer la sauce, faire rouler le fonds de commerce, bien sûr.Comme une compilation de grands succès entre deux albums.Ce condensé de traits d\u2019esprit est néanmoins savoureux.Un petit plaisir qu\u2019on feuillette à petite dose, pour sourire ou pour en faire naître un dans le visage de la personne avec qui on partage ces «sages» paroles.LA PRESSE LIVRE Goldorak HHH BÉDÉ DORISON, BAJRAM, COSSU, SENTENAC ET GUILLO Actarus a été un héros pour les enfants qui ont grandi dans les années 1970 et 1980 et qui ont suivi ses aventures en dessins animés.Une équipe d\u2019artisans français fait revivre le prince d\u2019Euphor et son «merveilleux robot des temps nouveaux».La série, campée à notre époque, s\u2019amorce sur une mauvaise nouvelle : les vilains de Véga, qu\u2019on croyait anéantis, reviennent attaquer la Terre et réclament d\u2019occuper le Japon.Ils disposent d\u2019un nouveau Golgoth qui sème la destruction dans la capitale nippone, un désastre qui force la réunion d\u2019Alcor, de Vénusia et du professeur Procyon.Actarus, revenu discrètement sur Terre, est gardé captif par les autorités et on ne sait trop si Goldorak est toujours en état de fonctionner.La bataille sera rude\u2026 L\u2019équipe française à la barre de l\u2019album adopte ici un style plus proche du comic book américain actuel que du manga : dessins réalistes, couleurs franches, rendu lisse, découpage éclaté.Le scénario demeure mince, mais ce sera peut-être suffisant pour combler les nostalgiques.LA PRESSE MUSIQUE Couleurs primaires HHH 1/2 RAP MIKEZUP La conversion de MikeZup de la rue aux rimes et des stups aux studios porte ses fruits.La plume crue du rappeur fait couler beaucoup d\u2019encre depuis sa trilogie Omerta.Il revient ces jours-ci avec Couleurs primaires, collection de chansons où se croisent colère de la cité, confidences et collaborations de haute voltige.Le cofondateur du collectif 630 Money Gang travaille d\u2019arrache-pied pour fédérer les clans «hip-hop».Le Lavallois partage son micro tant avec des rappeurs établis et médiatisés (Yes Mccan, Sans Pression, Imposs, Souldia, Rymz) qu\u2019avec des étoiles montantes du street rap (Shreez, MB, White-B, Tizzo).Même souci de diversité aux consoles, alors que VXNYL, Vagalam, AlexdeGr8 ou encore Farfadet s\u2019inspirent entre autres de la trap, de la drill, du old school et de la pop pour fignoler des instrus fort efficaces.De sa voix rauque et pesante, MikeZup se fait moins colérique qu\u2019à l\u2019habitude pour asséner ses vers aussi vrais que violents.Des passages qui dépeignent la prostitution font mal à la cause féministe et humaniste, mais les mots se révèlent sans fard et à l\u2019image des détours de la rue : pas toujours jolis.LA PRESSE Exceptionnel HHHHH?Excellent HHHH Bon HHH Passable HH À éviter?H SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M18 ARTS DANIEL CÔTÉ dcote@lequotidien.com Elle est un brin essoufflante, la vie de Julie Boulianne.Répétition l\u2019après-midi.Départ le lendemain pour le Portugal, pour lequel il a fallu dénicher un test de dépistage.Des partitions à assimiler chaque fois qu\u2019un espace se libère dans l\u2019agenda.On serait tenté de la plaindre, mais après tant de mois à ronger son frein en attendant la réouverture des maisons d\u2019opéra, cette effervescence est loin de lui déplaire.«Après le trou qu\u2019on a eu, on est contents de travailler et moi, je suis super chanceuse.C\u2019est comme s\u2019il n\u2019y avait rien eu», a décrit la mezzo- soprano, à l\u2019occasion d\u2019une entrevue téléphonique accordée au Quotidien.Or, non seulement est-elle de retour sur les grandes scènes, mais des projets intéressants la ramènent régulièrement au Québec.Au printemps 2022, par exemple, on pourra l\u2019entendre à l\u2019Opéra de Montréal, dans La beauté du monde.Il s\u2019agit d\u2019une création portée par la musique de Julien Bilodeau, ainsi que le livret rédigé par Michel Marc Bouchard.On y racontera une histoire authentique, celle du sauvetage des trésors du Louvre au moment où l\u2019armée allemande préparait l\u2019invasion de la France.«Je ne l\u2019ai pas encore rencontré», précise Julie Boulianne, en parlant de son compatriote.Il faut dire que la première a été décalée, comme tant d\u2019autres choses.À moins d\u2019un nouveau revers de fortune, c\u2019est du 19 au 27 mars que la chanteuse campera l\u2019un des rôles importants, celui de Rose Valland.La distribution comprend également la soprano France Bellemare.UN PARFUM D\u2019EXOTISME Avant de chanter des textes de Michel Marc Bouchard, cependant, la mezzo-soprano se pointera à la Salle Pierre-Mercure de Montréal, le 23 novembre.L\u2019occasion sera fournie par l\u2019Orchestre classique de Montréal, qui proposera un concert regroupant des contes et des mélodies.À défaut d\u2019y assister en personne, les mélomanes pourront profiter d\u2019une diffusion web offerte jusqu\u2019au 7 décembre.Après un hommage rendu à la poétesse innue Joséphine Bacon, une pièce du compositeur Régent Levasseur sera interprétée par celle qui l\u2019a commandée, la violoniste Tara-Louise Montour, membre de la communauté mohawk.Viendront ensuite trois œuvres de Ravel, dont deux requérant la participation de Julie Boulianne.«J\u2019adore Ravel! Ce qu\u2019il a écrit est extrêmement confortable pour les voix.C\u2019est naturel et ça respecte la prosodie, avec des couleurs propres à lui, énonce-t-elle.De L\u2019enfant et les Sortilèges à L\u2019heure espagnole, sa signature est particulière.C\u2019est pour cette raison que ses opéras comptent parmi mes préférés, avec ceux de Mozart et Richard Strauss.» L e p r o g r a m m e c o m p r e n d Shéhérazade, un cycle de chansons que la Jeannoise a enregistré il y a 13 ans.Rappelons que ce disque faisant partie du catalogue Naxos avait été mis en nomination lors du gala des Grammys.À Montréal, un orchestre format réduit se moulera aux arrangements conçus par François Vallières.«Je suis contente de refaire cette œuvre et j\u2019ai hâte de voir comment l\u2019orchestre l\u2019abordera.La partition de Ravel porte en elle les couleurs du Moyen-Orient.C\u2019est un homme qui s\u2019intéressait beaucoup aux autres cultures», fait observer Julie Bou- lianne.Dans une veine similaire, elle s\u2019associera au pianiste Jean-Philippe Sylvestre afin de livrer Cinq mélodies populaires grecques.Là encore, le goût de l\u2019ailleurs filtrera entre les notes.«Le texte est en français, alors que les mélodies sont d\u2019origine folklorique.Sur deux d\u2019entre elles, on le sent davantage.Elles sont plus dansantes.On perçoit l\u2019exotisme, même si ça reste dans l\u2019esprit français.Ça fait des mélanges intéressants», estime Julie Boulianne.La mezzo-soprano Julie Boulianne participera à un concert de l\u2019Orchestre classique de Montréal, le 23 novembre.C\u2019est l\u2019un des nombreux rendez-vous figurant à l\u2019agenda de la chanteuse, qui se sent privilégiée de travailler autant après la pause involontaire imposée par la crise sanitaire.JULIE BOULIANNE LE BONHEUR DANS LE LABEUR RETOUR AU MET, DÉBUT À L\u2019OPÉRA DE VIENNE New York et Vienne.Deux villes que Julie Boulianne connaît bien et qu\u2019elle retrouvera bientôt dans des circonstances favorables.Chaque fois, ce sera pour interpréter un rôle majeur dans une production tout aussi majeure, à l\u2019invitation d\u2019une grande maison.Le Metropolitan Opera, ainsi que l\u2019Opéra d\u2019État de Vienne.S\u2019agissant du Met, la mezzo-soprano y chantera pour la première fois depuis 2014, alors qu\u2019elle faisait partie de la distribution de Rusalka.Dans un programme taillé sur mesure pour la période des Fêtes, la direction mettra à l\u2019affiche Cendrillon, de Jules Massenet.Puisque deux interprètes se partageront le rôle-titre, c\u2019est le 22 décembre que la chanteuse fera partie de la distribution.«J\u2019ai fait cet opéra au Collège d\u2019Alma, ainsi qu\u2019à Marseille et Montréal.Je l\u2019ai joué plein de fois, mais ce n\u2019est pas arrivé depuis 11 ou 12 ans.La différence est qu\u2019à New York, on travaillera sur une version en anglais.Ça change tout à cause des mots, mais j\u2019ai hâte d\u2019y retourner.J\u2019aime la ville et la maison.En plus, je connais le chef Emmanuel Villaume.J\u2019ai fait un Shéhérazade avec lui», relate Julie Boulianne.À Vienne aussi, elle planchera sur une partition de Massenet.Cette fois, c\u2019est le premier rôle féminin de l\u2019opéra Werther, celui de Charlotte, qui monopolisera son attention.Après cinq jours de répétition, elle et ses camarades se produiront les 15, 18 et 20 janvier.«Dans ces conditions, il faut arriver prêt, note la mezzo-soprano.J\u2019aurai assimilé la musique, de même que la mise en scène, qui n\u2019est pas compliquée.» Il s\u2019agira de ses débuts à l\u2019Opéra d\u2019État, une institution légendaire.Même quand on a chanté à Covent Garden, au Met et à l\u2019Opéra de Paris, cocher une autre case demeure une source de satisfaction et c\u2019est particulièrement vrai à Vienne.«Quand j\u2019étais étudiante là-bas, je faisais la file toute la journée pour voir un opéra debout.C\u2019est une grande maison de répertoire», met en relief Julie Boulianne.À ses yeux, cependant, la principale source de motivation tient aux environnements que lui fait découvrir son art.«Peu de métiers favorisent ça autant que le chant, avance-t- elle.Chaque semaine ou presque, je change de collègues, ce qui me fait rencontrer des personnes issues de cultures différentes, avec un autre background musical.Et c\u2019est agréable de prendre le rythme de la ville au quotidien.» DANIEL CÔTÉ , LE QUOTIDIEN PROMOTION LA VITRINE SUJET PRINCIPAL PLAISIRS D\u2019H VER Profiter de l\u2019hiver à petits prix Pour apprécier les joies de l\u2019hiver, il faut oser se pointer le bout du nez à l\u2019extérieur et se familiariser avec les mille et une activités possibles.Nos hivers québécois offrent en effet des terrains de jeux extérieurs permettant à tous d\u2019apprécier cette saison parfois mal-aimée.Et d\u2019ailleurs, qui a dit qu\u2019il fallait absolument se ruiner pour en profiter pleinement ?Voici quelques suggestions d\u2019activités à petits prix, de quoi faire bouger toute la famille et vous réchauffer le cœur cet hiver ! DES ACTIVITÉS À PROXIMITÉ Parfois, il suffit d\u2019un peu d\u2019imagination et de volonté pour réinventer des activités.Pour cela, nul besoin d\u2019aller bien loin, car la neige est à portée de main ! Concours de bonhomme de neige, construction de château fort, bataille de boules de neige, il n\u2019y a pas d\u2019âge pour apprécier ces activités des plus amusantes.Aucun matériel n\u2019est nécessaire, vous aurez uniquement besoin de votre entrain et de votre énergie ! Pour clôturer cette belle journée et vous réchauffer, pourquoi ne pas préparer de délicieux chocolats chauds si réconfortants.Ces activités semblent à priori bien simples, mais elles participeront à créer des souvenirs familiaux impérissables et feront d\u2019autant plus apprécier la saison hivernale.DES SPORTS DE GLISSE Il est temps de sortir les luges, d\u2019enfiler un habit de neige et de partir à la recherche de la plus haute colline non loin de la maison.La glissade requiert peu d\u2019équipement et assure un plaisir garanti.Qui n\u2019aime pas glisser ?Il est également possible d\u2019opter pour la glissade en tube, moyennant un certain coût.Plusieurs centres de skis, partout à travers le Québec, offrent d\u2019ailleurs cette alternative à moindres coûts.Toujours dans les sports de glisse, le patin sur glace peut s\u2019avérer très agréable.Vous n\u2019avez pas l\u2019équipement nécessaire pour toute la famille ?Renseignez-vous sur la location de patins qui s\u2019avère très abordable.Patinoire, anneau de glace ou en sentier, une foule d\u2019options sont disponibles pour renouer avec ce sport.DES RANDONNÉES AU CŒUR DE LA NATURE Plusieurs sentiers de marche enneigés sont accessibles en plein cœur de la nature, de quoi s\u2019émerveiller et apprécier les paysages hivernaux d\u2019une beauté sans nom.Sur place, il est également possible de louer raquettes ou skis de fond pour donner un peu plus de piquant à l\u2019excursion ! Différentes alternatives, en termes de niveaux de difficulté, sont proposées afin que tous puissent y trouverleur compte, de la marche plutôt facile à l\u2019expédition haute en sensations.Cet hiver, il n\u2019y plus aucune excuse pour rester cloîtrer à l\u2019intérieur de la maison.L\u2019hiver, dans toute sa splendeur, est la saison tout indiquée pour sortir au grand air et renouer avec des activités extérieures, et ce, sans dépenser le moindre centime.Allez hop, tout le monde dehors ! L\u2019HIVER, DANS TOUTE SA SPLENDEUR, EST LA SAISON TOUT INDIQUÉE POUR SORTIR AU GRAND AIR ET RENOUER AVEC DES ACTIVITÉS EXTÉRIEURES, ET CE, SANS DÉPENSER LE MOINDRE CENTIME.0081068 Chanceux de nature.Spectaculaire depuis toujours.NUMÉRO DE L\u2019ÉTABLISSEMENT CITQ 062436 FORFAIT MANOIR PLAISIRS D\u2019HIVER DU 1ER DÉCEMBRE AU 31 MARS À PARTIR DE 339$ PAR NUIT *TAXES EN SUS 15% DE RABAIS SUR L\u2019HÉBERGEMENT 100$ DE CRÉDIT ACTIVITÉ FRAIS DE VILLÉGIATURE STATIONNEMENT INTÉRIEUR FAIRMONT.FR/RICHELIEU-CHARLEVOIX leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M19 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M20 ARTS YVES BERGERAS ybergeras@ledroit.com Une des dernières grandes voix de la chanson française, Gilbert Bécaud, revient sous les feux de la rampe à l\u2019occasion des 20 ans de son décès \u2014 le 18 décembre 2001 \u2014 au fil de plusieurs hommages, dont l\u2019un, sur disque, est chapeauté par sa fille Emily.L\u2019initiative n\u2019est pas le simple geste commercial d\u2019un ayant droit profiteur : elle est motivée par l\u2019amour indéfectible d\u2019une fille pour son père.Emily Bécaud, fille de Gilbert et de la mannequin américaine Cathryn «Kitty» Bécaud, sa seconde épouse, a été la régisseuse attitrée de son père pendant plus de dix ans.Qu\u2019elle ait 6 ans ou qu\u2019elle soit adulte, «M.100 000 volts» l\u2019a d\u2019ailleurs invitée sur scène à ses côtés à quelques reprises, notamment pour interpréter en duo La fille au tableau ou Mañana c\u2019est carnaval.Aujourd\u2019hui agricultrice, Emily Bécaud élève des animaux dans sa maison d\u2019enfance, une ferme familiale située dans le petit village de La Bussière, à proximité de Poitiers.«Agricultrice d\u2019abord, maman ensuite, puis chanteuse.Dans cet ordre», précise-t-elle.Car si Emily Bécaud a pleinement embrassé les joies de la vie rurale, son amour pour la chanson française \u2014 et le culte qu\u2019elle voue à ce papa plus «gâteau» qu\u2019auguste à ses yeux \u2014 ont fini par reprendre le dessus.La «fille de.» a renoué avec les planches en 2019, cette fois en solo, dans le but d\u2019entamer parallèlement aux travaux de la ferme une carrière de chanteuse.Une carrière axée sur le répertoire paternel, s\u2019entend.«TONTON CHARLES.AZNAVOUR» Le répertoire.et, surtout, «les mots».Car elle s\u2019avoue nostalgique du temps où l\u2019on savait manier la langue.De l\u2019époque des «chansons à textes» que ciselaient des paroliers de premier plan.Dans le cas de Bécaud, ce furent Pierre Delanoë, L o u i s Amade, M a u r i c e V i d a l i n e t Claude Lemesle, collaborateurs fétiches.Voire ce Charles Aznavour que la petite Emily n\u2019a jamais connu autrement que sous le nom de «tonton Charles», lui qui «arrivait à la maison à 3h du mat\u2019 en pyjama et qui ouvrait le frigo» comme s\u2019il était chez lui, partage-t-elle, jointe au téléphone.«Je trouve que les mots doivent revenir à la mode ; ce serait bien qu\u2019on remette le vocabulaire en place.Une vraie phrase, c\u2019est très bien.Papa, lui, il racontait des histoires.Ses chansons sont des moments de vie, pas toujours vécues personnellement, mais très proche.«Aujourd\u2019hui, j\u2019entends des trucs [à la radio], je ne comprends même pas.Ça ne fait plus aucun sens! «Enfin, zut, quoi! Molière et tant de grands auteurs se sont pris la tête pour nous offrir une langue de qualité.et nous, on ne sait plus écrire.Les textos, ça va bien cinq minutes!» se désole-t-elle.«Alors j\u2019essaie de faire un petit vaccin de rappel, à ma sauce.Mais ras- surez-vous : je n\u2019injecte rien.Enfin, si : juste un peu du vocabulaire d\u2019il y a 20 ans», rigole Emily Bécaud, qui a elle-même supervisé la sélection des chansons \u2014 avec l\u2019appui de sa mère, «Kitty» étant gestionnaire des Nouvelles éditions Rideau Rouge, la société de production fondée par Gilbert Bécaud.À LA SAUCE EMILY La pandémie a eu raison de ses velléités de remonter sur scène en 2019.«Cette année COVID m\u2019a un peu coupé l\u2019herbe sous le pied», concède Emily Bécaud.Ce n\u2019était que partie remise : la voici fin prête à revisiter devant public le répertoire de son père, fidèlement, avec humilité, mais à sa «sauce» à elle quand même, prévient-elle.Elle profitera donc de cette période de commémorations (pour laquelle est aussi prévue la publication, le 25 novembre, du livre Bécaud \u2014 On revient te chercher, recueil de souvenirs «bienveillants» de Claude Lemesle et Jacques Pessis, respectivement parolier fidèle et ami du chanteur) pour amorcer une tournée hexagonale.et même «au Canada» si on veut bien l\u2019accueillir, envisage- t-elle, la voix rêveuse.«Dès qu\u2019on peut, j\u2019arrive [au Québec]! J\u2019ai l\u2019air de rigoler, mais je suis hyper sérieuse.Il suffit de nous inviter», ajoute-t-elle, nostalgique de l\u2019époque où, dans la vingtaine, elle avait suivi depuis la régie la dernière tournée de son papa en sol canadien.La chanteuse dit veiller à ne pas dénaturer le répertoire paternel.Du moins pas quand il s\u2019agit des EMILY BÉCAUD AU NOM DU PÈRE L\u2019ÉMOTION TRANSPARENTE L\u2019heure est aussi aux retrouvailles, pour Gilbert Bécaud et sa fille.D\u2019où la présence, sur l\u2019un des trois disques du coffret anniversaire, de My Emotions, un duo virtuel enregistré cette année, sur lequel père et fille défiant le temps à l\u2019unisson.«Cette chanson, tu peux la chanter à n\u2019importe qui, que ce soit en déclaration d\u2019amour ou pour quelqu\u2019un qui est parti.Elle [s\u2019adapte à] toutes les circonstances \u2014 et c\u2019est ça que je trouve beau, dans ses textes en général», estime Emily Bécaud.Entonner My Emotions lui «déchire le cœur à chaque fois.«Le message que je veux lui dire est là.Je ne peux pas être plus transparente que ça.Il me manque terriblement et c\u2019est ma déclaration d\u2019amour pour lui.Pour lui dire: \u201cje t\u2019aime papa et je suis là\u201d.[.] Elle est un \u201crésumé\u201d de notre relation et je veux être sûre qu\u2019il le sache.Pour moi, c\u2019était important.J\u2019ai les épaules pour, maintenant», dit-elle, allusion aux difficultés qu\u2019elle a eues à faire le deuil de son père, décédé lorsqu\u2019elle avait 29 ans et qu\u2019elle était, confie- t-elle, nouvellement mère et dépressive.«J\u2019aurais bien voulu le garder un peu pour moi seule, faire mon deuil tranquillement, au lieu de devoir le partager» avec les fans, les radios et les médias.«C\u2019était normal et je le comprends, mais.\u201cpouvez-vous au moins nous lâcher deux semaines?\u201d» Le duo, «je l\u2019ai enregistré en deux prises parce que j\u2019étais incapable de le faire une troisième fois.Tu sens que [la voix] passe, mais ça coince.Quand je l\u2019entends chanter lui tout seul, ça va, mais au moment où je mets le casque sur mes oreilles et qu\u2019il est \u201cà moi\u201d, si je ferme les yeux, c\u2019est comme s\u2019il était en face.Aussi clairement que ça.«Dans mes rêves les plus fous, je voudrais que ça reste un duo [sur scène].Maintenant, est-ce que je vais y arriver?Est-ce que je ne vais pas craquer?À certains moments, j\u2019arrive à me contrôler, et à d\u2019autres, je suis incapable de finir la chanson; et les gens ne sont pas venus pour voir une fille pas terminer une chanson et partir en pleurant.» YVES BERGERAS, LE DROIT 1 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M21 ARTS 5 œuvres sur des criminels québécois 1 LÉO-PAUL DION : CONFESSIONS D\u2019UN TUEUR (2020), JEAN-FRANÇOIS POISSON Comment le monstre de Pont-Rouge a-t-il pu assassiner quatre garçons en 1963 avant de les enterrer?Une partie des mémoires de ce colosse de six pieds, d\u2019une intelligence supérieure, est dévoilée par Me Guy Bertrand, dans cette série documentaire disponible sur Crave.RICHARD THERRIEN 2 DON\u2019T F**K WITH CATS : UN TUEUR TROP VIRAL (2019), MARK LEWIS Avant l\u2019assassinat de Jun Lin, Luka Rocco Magnotta était dans la mire d\u2019internautes depuis la publication d\u2019une vidéo le montrant en train de tuer des chatons.Ces quidams ont mené l\u2019enquête.Une fascinante do- cusérie à voir sur Netflix.GENEVIÈVE BOUCHARD 3 MONICA LA MITRAILLE (2004), PIERRE HOULE Dans cette adaptation d\u2019un livre de Georges-Hébert Germain, Céline Bonnier plonge dans les années 50 et 60 et se glisse dans la peau de la célèbre braqueuse de banques montréalaise Monica Sparvieri, une hors-la-loi entrée dans la légende.GENEVIÈVE BOUCHARD 4 AUTOPSIE D\u2019UN CRIME IMPARFAIT (2020) JACQUES CÔTÉ 22 octobre 1980.France Lachapelle, une jeune actrice de 22 ans, est brutalement assassinée par un voyeur pyromane dans le quartier Saint-Jean-Baptiste.Quarante ans plus tard, l\u2019auteur Jacques Côté replonge dans cette horrible affaire qui a marqué l\u2019époque.De nombreuses questions, dont l\u2019identité du coupable, demeurent incertaines.LÉA HARVEY 5 BLASS : LE CHAT SUR UN TOIT BRÛLANT (2020), MICHEL VIAU ET JOCELYN BONNIER Ce roman graphique illustre les aventures criminelles de Richard Blass (1945-1975), soupçonné de 21 meurtres.À 23 ans, le Montréa- lais se retrouve à la tête d\u2019un groupe criminel et défie l\u2019autorité de la mafia italienne dans le centre-ville de la métropole québécoise.VALÉRIE MARCOUX 1 2 classiques.Pour Et maintenant, La solitude et cette douzaine d\u2019autres «gros bateaux que tout le monde adore, la musique reste telle quelle, car le public tient à ce qu\u2019on leur soit fidèle.COUNTRY GIRL Pourtant, dans cet exercice de réappropriation, elle s\u2019autorise à surprendre.Son spectacle, «c\u2019est de plus en plus du Emily, et moins du Gilbert qu\u2019avant \u2014 , mais toujours du Bécaud».«On essaie des trucs sym- pas et si ça ne marche pas, ça ne marche pas.Mustapha Dupont, par exemple je la fais plus à la James Bond.Et ça colle super bien! J\u2019ai aussi fait Le jour où la pluie viendra , mais en anglais», illustre Emily Bécaud.Cette country girl assumée, peu sensible au rap et aux sonorités urbaines actuelles, ne détesterait pas reprendre certaines chansons dans un style plus country.Alors, sans doute l\u2019audace s\u2019accentuera- t-elle à mesure que viendra l\u2019expérience.Mais pour l\u2019instant, l\u2019heure est à l\u2019hommage.À la transparence des émotions.encore pétrie de l\u2019onde du deuil.Bécaud, «je trouve qu\u2019on n\u2019en parle pas assez, pour quelqu\u2019un qui a apporté autant de bonnes choses et d\u2019innovation à la musique».Ses mélodies sont «sublimis- simes, elles n\u2019ont pas vieilli, sauf peut-être deux ou trois chansons.« M u s t a p h a D u p o n t , p a r exemple, est encore vachement d\u2019actualité.Pourtant, elle a été écrite au moment du mouvement Touche pas à mon pote [SOS Racisme, à la fin des années 80].» Bien que sa diffusion n\u2019ait guère transcendé le temps, «il faut la réécouter aujourd\u2019hui : elle est bluffante.Et puis les chansons de papa [conviennent] à tout le monde, femmes ou hommes ou autres, comme [celles de] Cher ou Michael Jackson; elles sont magnifiques et aussi intemporelles que celles de Brel et Azna- vour», argue-t-elle.Mme 90 000 VOLTS De son paternel, Emily Bécaud a hérité la «ressemblance physique et le caractère; et puis l\u2019énergie, aussi.[\u2026] J\u2019épuise tout le monde dans mon entourage.Sauf peut- être mes enfants.et encore! Le grand, oui, je l\u2019épuise.J\u2019ai trois enfants [un garçon de 19 ans et deux jumeaux de 7 ans].J\u2019en vends deux», lâche-t-elle dans un éclat de rire.«Et encore, à la maison je suis calme! Mais sur scène, je me transforme.Là, on me dit que je suis du genre \u201c90 000 volts\u201d.J\u2019adore cette sensation forte, et l\u2019adrénaline qui monte [juste avant], quand tu te dis \u201cJ\u2019y vais ou j\u2019y vais pas?\u201d» Malgré cela, «je suis du genre \u201cjeans et baskets\u201d, pas très douée en maquillage.Je n\u2019en veux pas, des paillettes; je suis une country girl», martèle-t-elle.Alors chanteuse, oui, mais seulement pour le plaisir, et pour le devoir de mémoire, mais certainement pas pour faire «une carrière à la Beyoncé» (ou même à la Gilbert).«Moi, je veux des petites salles où je peux communiquer avec les gens.J\u2019ai besoin de ce contact.Je ne joue pas du piano, [alors] je raconte des anecdotes.Rien n\u2019est écrit : j\u2019y vais à la vibe.J\u2019improvise, je suis mon intuition.» 1 Gilbert Bécaud et sa fille Emily 2 Emily Bécaud, fille de Gilbert et du mannequin américain Cathryn «Kitty» Bécaud, sa seconde épouse, a été la régisseuse attitrée de son père pendant plus de dix ans.3 4 5 2 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M22 ARTS GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com Un petit détour au spa ou en mas- sothérapie\u2026 Ça peut faire du bien.Avec son film interactif Sérotonine Anonyme, Caroline Robert nous invite dans la tête d\u2019une personne qui a beaucoup à nous confier.En massant virtuellement son cerveau, peut-être serez-vous réconfortés aussi?Oui, la prémisse semble étrange.Vous serez appelés à toucher les neurones d\u2019une jeune femme qui nous invite dans sa tête.N\u2019ayez crainte, personne n\u2019aura mal.À voir votre doigt défiler sur l\u2019écran, vous ne vous sentirez que davantage inclus dans l\u2019aventure.Pour seulement cinq minutes.Ou plus près de 20, si vous vous prêtez au jeu.Le film Sérotonine Anonyme est accessible sur le site de l\u2019ONF.Mieux vaut y accéder sur votre téléphone ou votre tablette.L\u2019écran tactile joue beaucoup dans l\u2019expérience.Il y a là une histoire et une rencontre, en fait.Mais ancrées dans ces petits gestes qu\u2019on fait maintenant instinctivement.Bouger notre doigt sur l\u2019écran, qui réagit à notre mouvement.Dans le film de Caroline Robert, on a l\u2019impression que ça fait du bien.«C\u2019est une question qui me revenait souvent, à propos de toute l\u2019énergie qu\u2019on met sur nos téléphones et devant nos ordinateurs.Si ça pouvait se transformer en quelque chose d\u2019utile qui pourrait aider quelqu\u2019un.» évoque l\u2019autrice et réalisatrice du projet.Ce film d\u2019animation où vous êtes invités à intervenir nous convie donc dans la tête de D, une jeune femme qui pourrait au final être à peu près tout le monde.Le personnage est narré par Julianne Côté, dont la voix a été altérée.«Des gens m\u2019ont dit que c\u2019était la voix d\u2019un gars ou d\u2019une femme d\u2019âge mûr.J\u2019aimais ce flou.Au final, les gens écoutent ce qu\u2019elle dit.J\u2019avais l\u2019impression qu\u2019en entendant la voix d\u2019une jeune fille pendant les 10 premières secondes, les gens la prendraient moins au sérieux.«Je voulais que les gens n\u2019aient pas de préjugés sur mon personnage dans les 30 premières secondes de mon film, ajoute la réalisatrice.Je voulais qu\u2019on écoute ce qu\u2019elle a à dire sans avoir un préjugé sur son âge, sur son genre.» Les dessins que vous verrez à l\u2019écran sont tout simples, mais vous les verrez bouger sous votre doigt.Ainsi que celui des autres spectateurs, même s\u2019ils sont fictifs.Le projet a été nourri par les réseaux sociaux, mais il nous amène vers quelque chose de plus intime.«Je voulais que ces tout petits gestes qu\u2019on fait instinctivement sur nos écrans deviennent gratifiants.J\u2019avais envie qu\u2019on sente cette énergie collective avec les gens qui sont en ligne au même moment», explique Caroline Robert.En cinq ou en vingt minutes (à vous de choisir), Sérotonine Anonyme explore le thème de l\u2019anxiété, mais avec beaucoup d\u2019humour et de légèreté.On ne verra jamais la personne qui se livre à nous.Dès que l\u2019expérience commence, on est déjà dans sa tête.Quel privilège, quand même! Sérotonine Anonyme a été présenté en première mondiale à Amsterdam ce vendredi.On peut le visionner sur le site de l\u2019Office national du film au serotonine.onf.ca.L\u2019utilisation d\u2019un écran tactile est conseillée.1 L\u2019autrice et réalisatrice de Sérotonine Anonyme, Caroline Robert \u2014 PHOTO CAROLINE ROBERT «Je voulais que ces tout petits gestes qu\u2019on fait instinctivement sur nos écrans deviennent gratifiants» \u2014 Caroline Robert SÉROTONINE ANONYME MASSAGE DE CERVEAU 2 En cinq ou en vingt minutes (à vous de choisir), Sérotonine Anonyme explore le thème de l\u2019anxiété, mais avec beaucoup d\u2019humour et de légèreté.Ici, une image tirée du film.1 2 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M23 ARTS GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com CRITIQUE D\u2019un spectacle à l\u2019autre, le constat est resté le même : foisonnant à souhait, l\u2019univers du conteur Fred Pellerin offre un fabuleux terrain de jeux pour l\u2019imaginaire.Le réalisateur Francis Leclerc s\u2019en est donné à cœur joie en portant à l\u2019écran L\u2019arracheuse de temps.Le long métrage explore d\u2019une part la touchante relation entre un garçon et sa grand-mère et, d\u2019autre part, les personnages hauts en couleur qui peuplent les légendes racontées par cette dernière.Sortie très attendue de l\u2019automne au Québec, L\u2019arracheuse de temps nous arrive portée par une bien solide distribution, une histoire joyeusement trempée dans le fantastique et une fascinante galerie de personnages.Une proposition visuellement soignée, ludique, souvent très drôle, mais qui n\u2019élude pas des questions plus graves comme la peur (ou l\u2019apprivoisement) de la mort.Ce conte transposé à l\u2019écran par Francis Leclerc donne à voir, deux fois plutôt qu\u2019une, le personnage central, mais généralement plus effacé de la grand-mère de Fred Pellerin.Elle fait habituellement office d\u2019inspiration pour celui qui est devenu un conteur chouchou de la Francophonie.Cette fois, Bernadette (Michèle Deslauriers et Jade Charbon- neau) aura un grand rôle à jouer, tant dans le récit qu\u2019elle livre à son petit-fils à la fin des années 80 que dans l\u2019histoire qu\u2019elle raconte, qui nous ramène dans le village de Saint-Élie-de-Caxton en 1927.La mort rôde dans le film de Francis Leclerc, scénarisé par Fred Pel- lerin lui-même.Sous la forme de pommes empoisonnées ou d\u2019une faucheuse aux allures de vieille souche dans le patelin des années 20.Elle s\u2019invite aussi de manière plus subtile et touchante dans la complicité qu\u2019entretient une grand-mère faiblissante, mais toujours pétillante et bienveillante, avec son petit-fils encore enfant (Oscar Desgagnés, à sa première apparition au grand écran).Dans l\u2019œil créatif et l\u2019imagination fertile de ce garçon, les habitants du village vont du pittoresque au ridicule au carrément délirant : le conservateur «curé neuf» (zozotant Pier-Luc Funk, affublé d\u2019un surréaliste toupet); une sorcière western capable de déjouer la mort (Céline Bonnier); l\u2019épuisée Mme Gélinas (Geneviève Schmidt) et ses dizaines d\u2019enfants; le barbier ivrogne heureux (Marc Messier); le marchand grippe-sou (Émile Proulx-Cloutier) et sa femme plus généreuse (Sonia Cordeau).Il y a aussi la belle Lurette (Marie- Ève Beauregard), qui sera ciblée par la Mort, son dévoué forgeron de père (Guillaume Cyr) et son amie Bernadette, débrouillarde et intrépide, qui deviendra plus tard la grand-mère d\u2019un dénommé Fred Pellerin.Déjà porté par une douce folie, le monde décrit par le conteur de Saint-Élie se trouve en quelque sorte magnifié à l\u2019écran (si c\u2019était possible de le faire davantage\u2026).On trouve un bonheur enfantin à entrer dans cette bulle extravagante, fantastique et fantaisiste.Où tout semble possible, même de revenir en arrière pour corriger quelques détails avec un sourire en coin.Dans son spectacle L\u2019arracheuse de temps, écrit alors qu\u2019il vivait lui- même un deuil, Fred Pellerin rendait hommage à ces gens de son coin de pays qui sont entrés dans la légende et qui vivent toujours, même une fois disparus.Avec son film, Francis Leclerc leur fait honneur à son tour.L\u2019arracheuse de temps est présenté au cinéma.L\u2019ARRACHEUSE DE TEMPS PLONGER DANS LA LÉGENDE Au générique Cote : HHHH Titre : L\u2019arracheuse de temps Genre : Conte fantastique Réalisateur : Francis Leclerc Acteurs : Jade Charbonneau, Michèle Deslauriers, Céline Bonnier, Pier-Luc Funk, Marie-Ève Beauregard, Oscar Desgagnés Durée : 1h54 1 Jade Charbonneau en jeune Bernadette et Céline Bonnier dans le rôle de La Stroop.\u2014 PHOTOS LES FILMS SÉVILLE 2 Le village de Saint-Élie-de-Caxton recréé par le réalisateur Francis Leclerc.3 Le jeune Oscar Desgagnés, qui interprète Fred Pellerin à l\u2019écran.1 2 3 AVEC LA PARTICIPATION FINANCIÈREDE ET LACOLLABORATIONDE PRÉSENTEMENT AU CINÉMA larracheusedetemps-lefilm.com L EC L E R C F R A N C I S UN FILM DE C OZ ZO L I N O A N TO N E L L O PRODU IT PAR UN CONTE DE ET SCÉNARISÉ PAR F R E D P E L L E R I N « LA MAGIE OPÈRE ! UN FILM FANTASTIQUE INVENTIF ET AMBITIEUX.» MAXIME DEMERS, LE JOURNAL DE MONTRÉAL « SUPERBE FILM ! UNE TRÈS BELLE DISTRIBUTION.» CATHERINE RICHER, ICI PREMIÈRE « J\u2019AI ADORÉ ! BEAUCOUP D\u2019ÉMOTION, ON RIT BEAUCOUP ET J\u2019AI EU LA LARME À L\u2019ŒIL.» ISABELLE PERRON, TVA NOUVELLES « UNE OEUVRE UNIQUE.RÉALISTE ET MYTHIQUE; LOUFOQUE ET ÉMOUVANT.» ELIZABETH LEPAGE-BOILY, CINOCHE « UNE DISTRIBUTION IMPRESSIONNANTE.» PAUL ARCAND, 98,5FM SAMEDI SOIR À LA TÉLÉ (N) - Nouvelle émission 2021-11-20 Réseau Câb.19h00 19h30 20h00 20h30 21h00 21h30 22h00 22h30 23h00 (11) ICI RC Télé 2 En direct de l'univers (N) La traque / Le fil (N) Un scandale très britannique (N) Le téléjournal (N) Les libres (4) TVA 4 (18h30) LE DESTIN DES DANGEREUX (2017) avec Jason Statham, Vin Diesel.(21h15) L'ÉTRANGER (2017) avec Jackie Chan, Pierce Brosnan.(2) Noovo 5 (18h30) HARRY POTTER À L'ÉCOLE DES SORCIERS (2001) avec Rupert Grint, Daniel Radcliffe.(21h45) MAX PAYNE (2008) avec Mila Kunis, Mark Wahlberg.(15) TQc 3 (18h00) COEUR D'ENCRE (2007) Brendan Fraser.Cette année-là (N) Autour de minuit: Un cabaret historique (N) Passez le mot (N) /(22h35) L'ANNÉE DE TOUTES L.(6) CBC 6 LNH Hockey / Penguins de Pittsburgh c.Maple Leafs de Toronto (En direct) LNH Hockey / Blackhawks de Chicago c.Oilers d'Edmonton (En direct) (12) CTV 7 W5 / Where's Dylan?(N) THE BOURNE SUPREMACY (2004) avec Franka Potente, Matt Damon.The Big Bang Theory CTV National News (N) (20) Global 8 The New Reality (N) Entertainment Tonight Canada Weekend (N) Border Security Family Law / Legacy 48 Hours Global News (N) (22) ABC 51 Scoreboard (En direct) NCAA Football / Oregon c.Utah (En direct) Local 22 News at 11 (N) (3) CBS 53 Channel 3 News (N) CarCass (N) The Equalizer / Lifeline NCIS: Los Angeles / A Tale of Two Igors 48 Hours Channel 3 News Sat (N) (44) FOX 54 (16h00) Football FootballExtra (En direct) NCAA Football / Oklahoma State c.Texas Tech (En direct) (5) NBC 52 Jeopardy! Wheel of Fortune The Wall / Annalee and Lily Dateline NBC Saturday Night Live NBC5 News @ 11 (N) (57) PBS 50 Mountain Lake Journal New York NOW Midsomer Murders / Dark Secrets Inspector Morse / The Way Through the Woods Austin City Limit (N) ICI RDI 19 (18h30) Découverte (N) Le National (N) Les grands reportages Le téléjournal (N) La Facture (N) Le téléjournal week-end Le National (N) Le National (N) ICI ARTV 31 Country / Nicole Deveau et Ronald Bourgeois.FANTÔMAS SE DÉCHAÎNE (1965) avec Louis De Funes, Jean Marais.C'est juste de la TV LE GENDARME SE MARIE Canal D 36 À l'école des chimpanzés / La saison des pluies Dangers sauvages Montréal sous Hantise / Un locataire indésirable Les tunnels secrets d'Hitler Canal Vie 44 Un safari Enfin vendue! Enfin vendue! La famille La famille Groulx / Retour à l'essentiel J'aime un fils à maman / Qui est cette fille?Dragnifique! Évasion 40 Voyager à tout prix Le monde selon Chuck À nous 2 Canada! / Banff - Alberta La course aux vacances / Côte-Nord Mordu de la pêche / Violent combattant Stéréotypes / Italie Historia 42 Les montagnards / De dents et de griffes Ces voitures / La course à l'innovation Ces voitures qui ont changé le monde IneXplicable / Des sens surhumains Extraterrestres MAX 32 (18h00) TU PAIERAS POUR TON MENSONGE (2018) L'ÉTAT LIBRE DE JONES (2016) avec Gugu Mbatha-Raw, Matthew McConaughey.(22h45) HOSTILES ET ARMÉS (2016) Sharlto Copley.ELLE Fictions 33 (18h00) MON AMOUR À JAMAIS (2018) Alex Roe.(20h15) ROMANCE OLD SCHOOL POUR MAMAN COOL (2018) Kelly Rutherford.LA FÊTE DES MÈRES (2016) avec Kate Hudson, Jennifer Aniston.Séries + 41 NCIS: Nouvelle-Orléans / Il était une fois Les enquêtes du NCIS / Il n'est jamais trop tard La République de Sarah / Blackout NCIS: Los Angeles / Sous pression Charmed / Le descendant TV5 29 Marie Trintignant, le choix du jeu (N) La Fête de la chanson à l'orientale / Carla Bruni et Amir.(N) ChersVoisins (23h05) C dans l'air (N) Unis TV 30 Chambres en ville / Où est Pete?TROMPER LE SILENCE (2010) avec Suzanne Clément, Maxime Dumontier.Le coeur a ses.Le coeur a ses.Chambres en ville Z 43 Les trésors de la WWE / Sgt.Slaughter/ L'Iron Sheik Just Tattoo of Us / Les jolies nanas de Floribama À FOND DE TRAIN (2010) avec Chris Pine, Denzel Washington.Coups de cochon RDS 25 Boxe Top Rank Isaac Dogboe c.Christopher Diaz (En direct) Histoire derrière Sports 30 (N) /(21h45) L'antichambre (En direct) (22h45) Sports 30 (N) (23h15) Sports 30 (N) Sportsnet 179 LNH Hockey / Predators de Nashville c.Canadiens de Montréal (En direct) LNH Hockey / Blackhawks de Chicago c.Oilers d'Edmonton (En direct) TSN 190 LCF Football / Blue Bombers de Winnipeg c.Stampeders de Calgary (En direct) SportsCentre (N) SportsCentre (N) (9) Télé-Mag 10 Astromag Habitat-Mag Passion auto rétro Découverte extra Passionnés VR Virage Plus Festidrag.tv Action Moteur Sport Habitat-Mag MATV 9 (18h45) Entre parenthèses LeZarts / Québec Ma première Place des Arts Dans ta bulle Studio boréal Aller-retour country MUZ / En spectacle Télétoon 56 TeenTitans/ Teen Titans TeenTitans/ Teen Titans American Dad! Family Guy Les Simpson Batman / Double jeu Les frères American Dad! Family Guy VRAK 38 LES CHEMINS DE LA CULPABILITÉ (2012) avec Seth Rogen, Barbra Streisand.The Bold Type / Tempête de neige Occupation Double Occupation Double Crimes majeurs DIMANCHE SOIR À LA TÉLÉ (N) - Nouvelle émission 2021-11-21 Réseau Câb.19h00 19h30 20h00 20h30 21h00 21h30 22h00 22h30 23h00 (11) ICI RC Télé 2 (18h30) Découverte (N) Pharmachien (N) Tout le monde en parle (N) (22h20) Le téléjournal (N) (22h50) Sports express (N) (22h55) Infoman (4) TVA 4 (18h30) Chanteurs (N) Révolution (N) JMP (N) TVA nouvelles (N) Pleins feux sur Québec Bien (2) Noovo 5 (18h30) Occupation Double dans l'Ouest (N) Occupation Double dans l'Ouest / Extra (N) SEXE À NEW YORK (2008) avec Kim Cattrall, Sarah Jessica Parker.(15) TQc 3 Y'a du monde à messe / Gérard Beaudet et Mario Dumont.Autour de minuit: Un cabaret historique GRÂCE À DIEU (2019) avec Denis Ménochet, Melvil Poupaud.(6) CBC 6 Heartland / Happily Ever After (N) Great Canadian / Caramel Week (N) Suitable Boy (N) CBC News: The National (N) CBC Montreal News (N) (12) CTV 7 (16h25) Football NFL on CTV (En direct) The 49th Annual American Music Awards - Stars gather to honour the best of the music industry./ Carie Underwood et Jason Aldean.(N) CTV National News (N) (20) Global 8 60 Minutes The Equalizer / Shooter (N) NCIS: Los Angeles / Sundown (N) FBI: International / The Edge Global News (N) (22) ABC 51 America's Funniest Home Videos (N) The 49th Annual American Music Awards - Stars gather to honour the best of the music industry./ Carie Underwood et Jason Aldean.(N) Local 22 News at 11 (N) (3) CBS 53 60 Minutes The Equalizer / Shooter (N) NCIS: Los Angeles / Sundown (N) FBI: International / The Edge Channel 3 News Sun.(44) FOX 54 (16h00) Football The OT (En direct) TheSimpsons (N) The Great North (N) Bob's Burgers (N) Family Guy (N) Local 44 News What Matters This Week Empire State Weekly (5) NBC 52 Football Night in America (En direct) (20h20) LNF Football / Steelers de Pittsburgh c.Los Angeles Chargers (En direct) (57) PBS 50 (18h30) Death in Paradise Charlie Thanksgiving Call the Midwife / Special Delivery (N) Masterpiece Mystery! / Grantchester (N) Masterpiece Classic / Baptiste (N) IndependentLens (N) ICI RDI 19 (18h30) Enquête (N) Le National (N) La Semaine verte (N) Le téléjournal (N) Les coulisses du pouvoir Le National (N) Le National (N) ICI ARTV 31 The White Princess (v.f.) / Dormir avec l'ennemi The White Princess (v.f.) / Coeurs et esprits KUESSIPAN (2017) avec Étienne Galloy, Brigitte Poupart.Cinéma Canal D 36 Le mirage de la Dale Douanes Douanes sous haute Alaska: La ruée vers l'or / Record battu Panique sur la 401 / La route sera longue En pleine tempête Canal Vie 44 AMOUR, ROMANCE & CHOCOLAT (2019) avec Will Kemp, Lacey Chabert.Manon, sous-sol! Trois fois plus Nus sur la plage Mise à nu, le couple Évasion 40 Bienvenue aux touristes / Kosovo Trésor des pirates Trésor des pirates Expédition Bigfoot / Les dernières heures Pêche ou crève Vivre sous zéro Historia 42 Ces voitures / La course à l'innovation Ces voitures qui ont changé le monde La malédiction d'Oak Island / La mémoire des lots Le secret du ranch Skinwalker / Gravé dans la pierre Extraterrestres MAX 32 (18h00) PETITS MEURTRES ET CONFIDENCES (2016) AIR FORCE ONE (1997) avec Gary Oldman, Harrison Ford.(22h45) ASSASSINS, INC.(2008) John Cusack.ELLE Fictions 33 (18h00) ASSOCIÉE AVEC MON EX (2018) LA FÊTE DES MÈRES (2016) avec Kate Hudson, Jennifer Aniston.MON AMOUR À JAMAIS (2018) avec Jessica Rothe, Alex Roe.Séries + 41 Bull (v.f.) / La preuve du contraire Station 19 / L'arbre qui cachait la forêt Les enquêtes du NCIS / Il n'est jamais trop tard La République de Sarah / Blackout MacGyver / Le fantôme TV5 29 Le bureau des légendes (N) Clem / Le château de cartes On est en direct (N) (23h20) Vacances de Bruno Unis TV 30 Le p'tit cabaret / Andréanne A.Malette Trait d'humour / Valérie Blais Partie 2 Mix sonore / Mario Lepage et Salomé Leclerc.Tuné in Le sens du punch Les Parent Z 43 Corde raide / Féministes Comédie sur mesure Chasseurs d'ouragans / Michael Péril en haute mer / Tempête arctique Diesel Brothers (v.f.) Diesel Brothers (v.f.) RDS 25 (16h00) Football NFL Extra (En direct) Blitz (En direct) /(20h15) LNF Football / Steelers de Pittsburgh c.Los Angeles Chargers (En direct) Sportsnet 179 LNH Hockey / Flames de Calgary c.Bruins de Boston (En direct) Sportsnet Central (N) NBA Basketball / Toronto vs Golden State (En direct) Sportsnet Central (N) TSN 190 (17h30) Soccer (En direct) Football Night (En direct) (20h15) LNF Football / Steelers de Pittsburgh c.Los Angeles Chargers (En direct) (9) Télé-Mag 10 À la découverte de.Spécial Magazine Action Moteur Sport Plaisirs nautiques Virage Plus La CLIQC Une vie, une passion Astromag Festidrag.tv MATV 9 Ma première Place des Arts Figures marquantes Esprit nomade Festival Quartiers Danses LeZarts / Québec Tout un numéro! Télétoon 56 TeenTitans/ Teen Titans TeenTitans/ Teen Titans American Dad! Family Guy Les Simpson Batman Partie 2 de 2 Les frères American Dad! Family Guy VRAK 38 MÉFIANCE (2014) avec Viggo Mortensen, Kirsten Dunst.Chicago Med / Des hauts et des bas Petites choses / Pas de justice, pas de paix Crimes majeurs / Envolés T É L É RICHARD THERRIEN Discutez télé avec moi sur therrien.lesoleil.com SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M24 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M25 La mosaïste Dominique Côté présente quelques-unes de ses œuvres devant son atelier.\u2014 PHOTO LE SOLEIL, PASCAL RATTHÉ PAGES M26 ET M27 ATELIER PHÉBUS BRILLER PAR LA MOSAÏQUE Valéry Chaffiotte Courtier immobilier résidentiel Mélissa Routhier Courtier immobilier COURTIERS SURMESURE 418 687-3211 MRVC.CA SIllERy 1067,Maguire ST-JEAn-BApTISTE 499 000$ 1175 #403,Turnbull SIllERy 599 000$ 2050 #604,René-Lévesque O ST-SACREMEnT 1195 #303, Louis Adolphe Robitaille pOInTE-STE-FOy 429 000$ 968C,Blvd Pie XII ST-SACREMEnT 289 000$ 777, Ernest-Gagnon #412 pRIx RéVISé VEndU VEndU nOUVEAU nOUVEAU Agence immobilière Demers 418 653-5353 Lorraine courtier immobilier lorrainedemers.com Philippe courtier immobilier philippedemers.com Plus qu\u2019une transaction, une relation. SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M26 MAISON RAPHAËLLE PLANTE rplante@lesoleil.com La liberté de création : voilà ce qui guide les artisans fondateurs d\u2019Atelier Phébus depuis plus de 15 ans.L\u2019art millénaire de la mosaïque se matérialise de façon bien contemporaine dans les œuvres de Dominique Côté et Mathieu Bergeron.Établi à Grondines depuis 2006, le couple de mosaïstes assemble méticuleusement de petits morceaux de verre, de porcelaine et parfois de menus objets pour réaliser des créations aux styles bien distincts.Si Dominique Côté explore surtout la nature à travers des œuvres plutôt abstraites, Mathieu Bergeron représente des personnages en mouvement, des visages aux expressions diverses, de façon ludique.Deux styles, la même passion créatrice.Lors du passage du Mag à l\u2019atelier début novembre, c\u2019est Dominique Côté qui nous reçoit.M. Bergeron continue à faire de la mosaïque à temps partiel tout en occupant un autre emploi.Entre la création et la formation, Mme Côté travaille aussi pour un organisme de la région de Portneuf en alphabétisation.Un choix qui n\u2019est pas sans lien avec la pandémie, alors que nombre d\u2019entreprises artistiques et culturelles comme la leur traversent une période difficile.Mais c\u2019est plutôt une certaine sérénité qui émane de l\u2019artiste lors de notre rencontre.Serait-ce l\u2019effet du long travail que nécessite la création d\u2019une mosaïque, un processus presque contemplatif?Ou plutôt la satisfaction d\u2019avoir réussi malgré la COVID-19 à mener des projets collectifs dans des écoles?Un mélange des deux, sans doute.«Je suis dans ma période bleue! Et turquoise aussi.Je crée des œuvres plutôt monochromes», indique Mme Côté en pointant quelques réalisations accrochées au mur \u2014 elles seront amenées à l\u2019extérieur pour la prise de photos.Là, l\u2019œuvre Pendant que tu dors, qui représente le fleuve Saint- Laurent la nuit \u2014 les plus observateurs y verront peut-être un navire avec trois mâts.Le fleuve tout près de l\u2019atelier est d\u2019ailleurs une grande source d\u2019inspiration pour l\u2019artiste.«Cette œuvre-là a dû me demander 40 à 50 heures de travail\u2026 et je travaille vite!» souligne-t-elle.Précisons que la majorité des réalisations de l\u2019artiste sont des mosaïques de type chevalet, qu\u2019on prendra plaisir à accrocher au mur\u2026 mais beaucoup moins à intégrer à son plancher! Mme Côté utilise la technique du ciment-colle, qui permet de fixer une à une les tesselles (ces fragments qui composent la mosaïque) sur un support pour en faire une œuvre ayant du relief, en trois dimensions.Dominique Côté offre d\u2019ailleurs un cours sur le ciment-colle aux apprentis ayant déjà une base en mosaïque.Un cours d\u2019introduction à la mosaïque est aussi proposé.«Ça permet d\u2019aller chercher toutes les notions pour pouvoir faire un projet de façon autonome par la suite.Je vois les traits de caractère de chacun qui ressortent pendant la création, qui est perfectionniste\u2026 c\u2019est humainement enrichissant», indique la mosaïste.Ces formations ponctuelles sont généralement proposées les fins de semaine à l\u2019atelier de Gron- dines, pour des groupes d\u2019environ six personnes.«J\u2019ai continué d\u2019en faire quelques-unes pendant la pandémie, mais c\u2019était surtout avec des familles, des gens d\u2019une même bulle», précise Mme Côté.Elle et son conjoint accordent beaucoup d\u2019importance aux jeux de lumière dans leurs créations, au scintillement, d\u2019où le choix du nom Phébus pour leur entreprise.Dans la mythologie gréco-romaine, Phébus désigne le dieu-soleil et fait référence à ce qui brille.À ses débuts, le couple a suivi une formation sur la mosaïque byzantine à Ravenne, en Italie, désignée comme la capitale mondiale de la ATELIER DE MOSAÏQUE PHÉBUS UN ART MILLÉNAIRE BIEN CONTEMPORAIN 4 3 5 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M27 MAISON 6 Une création de Mathieu Bergeron.Le cofondateur de l\u2019Atelier Phébus adopte un style ludique.\u2014 PHOTO ATELIER PHÉBUS 1 La mosaïste Dominique Côté dans son atelier \u2014 PHOTOS LE SOLEIL, PASCAL RATTHÉ 2 Une marteline sert à tailler les tesselles, ces fragments composant la mosaïque.4 Détail d\u2019une œuvre qu\u2019on retrouve dans l\u2019atelier, avec plusieurs tesselles en miroir.ATELIER DE MOSAÏQUE PHÉBUS UN ART MILLÉNAIRE BIEN CONTEMPORAIN mosaïque.Plusieurs réalisations qui s\u2019y trouvent, datant du Ve et VIe siècles, sont d\u2019ailleurs classées au Patrimoine mondial de l\u2019UNESCO.Si le poids de l\u2019histoire a une influence certaine sur le travail des mosaïstes, Dominique Côté souligne toute la liberté dont jouissent les artistes de ce côté-ci de l\u2019Atlantique.«Il y a une grande diversité, un éclatement dans la mosaïque contemporaine, entre autres avec l\u2019utilisation de matériaux recyclés», souligne-t-elle.Ce qui ne manque pas de favoriser la créativité.Info : atelierphebus.com L\u2019atelier est ouvert au public sur rendez-vous seulement.5 Détail d\u2019une création de Dominique Côté, réalisée avec la technique du ciment-colle.1 2 6 EN RÉSIDENCE À L\u2019ÉCOLE En juin dernier, la mosaïste Dominique Côté a complété l\u2019une des expériences les plus enrichissantes de sa carrière : une résidence de 11 semaines à l\u2019école primaire Saint-Charles de Grondines dans le cadre du volet «Une école accueille un artiste» du ministère de l\u2019Éducation.«J\u2019ai accompagné les élèves dans la création de cinq grandes mosaïques, ils ont participé à toutes les étapes», indique Mme Côté, qui rencontrait chaque semaine les différentes classes.La soixantaine d\u2019élèves de l\u2019école a coupé les tuiles de céramique, façonné l\u2019argile, appliqué le coulis\u2026 «Ça crée un sentiment d\u2019appartenance très fort», signale la mosaïste, très fière de ce projet collectif de longue haleine.Ce n\u2019est toutefois pas la première fois qu\u2019Atelier Phébus entre à l\u2019école : des établissements partout au Québec, ainsi que nombre d\u2019écoles francophones au Canada, arborent au moins une mosaïque réalisée avec l\u2019aide des artisans fondateurs.Il peut s\u2019agir d\u2019une œuvre commune où les grandes lignes du dessin ont été tracées préalablement, ou encore d\u2019une courtepointe où chaque carré de mosaïque a été composé par un élève.En plus des projets dans les écoles, Atelier Phébus propose aussi de piloter des ateliers de mosaïque collective en entreprise.«Ça tourne souvent autour du logo, et ça permet de faire une activité de teambuilding avec les employés», note Dominique Côté.RAPHAËLLE PLANTE Une des mosaïques réalisées au printemps dernier avec les élèves de l\u2019école Saint-Charles de Grondines.\u2014 PHOTO ATELIER PHÉBUS 3 Œuvre Pendant que tu dors de Dominique Côté, qui représente le fleuve Saint-Laurent la nuit. SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M28 MAISON EMMANUELLE MOZAYAN-VERSCHAEVE Collaboration spéciale Artiste singulier, Eric Guay réalise des œuvres fascinantes en cornouil- ler \u2013 un arbuste \u2013 qui sont intimement liées avec leur environnement.Rencontre avec un personnage étonnant dont les sculptures créent l\u2019émerveillement, autant chez les petits que chez les grands.Il y a une trentaine d\u2019années, Eric Guay s\u2019est levé un matin avec la certitude qu\u2019il allait se trouver un emploi.Idéalement un emploi qu\u2019il allait aimer, contrairement à ses expériences passées.Est-ce le hasard ou la décision de ne pas lâcher ce jour-là?Toujours est- il que le jeune homme de 19 ans tombe sur un grossiste pour les fleuristes en faisant du pouce sur la route et que ce dernier lui propose de l\u2019embaucher pour l\u2019aider à fabriquer des couronnes de branches.«Je me suis aperçu que j\u2019aimais ça et que c\u2019était quelque chose d\u2019inné pour moi.Il m\u2019avait dit de me débrouiller en ramassant des branches de vigne et à la fin de la journée, j\u2019ai réussi à faire un grand panier avec des ramifications, sans aucun enseignement.À cette époque-là, beaucoup de fleuristes en prenaient, mais l\u2019année suivante, avec le libre-échange, les ventes ont chuté.Ceci dit, j\u2019ai continué à faire des paniers et à aimer ça, mais je n\u2019en vivais pas», raconte l\u2019artiste.UNE MATIÈRE DE CARACTÈRE L\u2019amour de la terre et des végétaux incite Eric Guay à devenir paysagiste tout en gardant sa fibre artistique.Il s\u2019inspire de ce qui l\u2019entoure pour façonner des objets, des animaux, des personnes à partir d\u2019une plante inusitée : le cornouiller, aussi appelé Hart rouge.Cette plante indigène envahissante, dont les tiges rougissent à l\u2019automne, comble le fondateur de La Branche Artisanale.«J \u2019apprécie beaucoup cette matière parce qu\u2019elle est flexible tout en ayant du caractère.C\u2019est différent du saule, dont les tiges sont identiques et droites.Le Hart rouge peut être en fourche, en angle, et je dois choisir la branche en fonction de sa forme pour l\u2019adapter à ce que je veux faire; elle est flexible seulement au moment de la cueillette.Beaucoup de gens font aussi des pièces en bois de grève, mais je n\u2019en ai jamais vu comme les miennes en cor- nouiller», affirme Eric Guay, qui ramasse plus de 5000 branches par année sur des terres en friche.Je vais chercher chez les gens ce qui les émerveille, des items populaires que tout le monde aime.ERIC GUAY, ARTISTE, LA BRANCHE ARTISANALE Domicilié depuis quatre ans sur une rue passante qui relie Magog à Orford, l\u2019artiste expose certaines de ses pièces dans sa cour, à la grande joie des passants.«Les cyclistes me crient : \u201cC\u2019est magnifique, merci beaucoup! \u201d J\u2019utilise une matière vivante, ce qui, selon moi, facilite la tâche pour transmettre de l\u2019expression à mes pièces.Plus je donne de l\u2019expression, plus je vais profondément dans l\u2019émerveillement des gens.» Il ajoute que la sculpture doit aussi refléter le côté émotif du client; alors souvent, il se rend chez lui pour le voir dans son élément.BRANCHÉ SUR LA NATURE Les œuvres insolites et personnalisées de cet artiste séduisent également des commerces, des municipalités et des musées qui lui commandent des projets spéciaux.«Le Musée Beaulne, à Coaticook, m\u2019embauche depuis sept ans pour mettre des œuvres décoratives devant l\u2019édifice.Les gens sont animés par la scène de sculptures de branches qu\u2019ils découvrent là», estime M.Guay.Captivantes et monumentales, ou encore charmantes et festives, les pièces de La Branche Artisanale sont pensées pour se fondre dans le décor et créer la surprise, un peu comme un chevreuil qu\u2019on entrevoit dans les bois.«Il faut être en symbiose avec la nature, et je me suis rendu compte, en enseignant mon travail à l\u2019occasion, que ce n\u2019est pas évident.Pourtant, c\u2019est important de respecter l\u2019orientation des branches afin que le résultat soit harmonieux», explique l\u2019artiste, dont le rêve ultime serait de créer un sentier sur lequel on apercevrait ses œuvres et qui aboutirait sur un petit kiosque où l\u2019on achèterait ses créations.Contactez l\u2019artiste au guayeric@ymail.com SCULPTURES VÉGÉTALES LA FORÊT ENCHANTÉE 1 1Visite sur le site d\u2019Eric Guay qui crée des ornementations végétales en tout genre avec son entreprise La branche artisanale.2Domicilié sur une rue passante qui relie Magog à Orford, l\u2019artiste expose de ses pièces dans sa cour, à la grande joie des passants.\u2014 PHOTOS LA PRESSE , FRANÇOIS ROY 2 VUE FLEUVE, site exceptionnel, construction 2016, lumineux cottage contemporain, garage.950 000 $ cap-santé sItE EXcEptIOnnEL, aires ouvertes, foyers, cuisine digne de revue, gazebo, garage double.2 250 000 $ Lac st-jOsEph pRÈs UnIVERsIté, cEGEp, hOpItaUX, conçu par architecte construction 2011, garage, terrasses, terrain côté sud, 4 chambres + bureau.Planchers de bois, hauts plafonds, foyer 4 faces.825 000 $ saIntE-FOy À DEUX pas UnIVERsIté, superbe cottage 2010, planchers de bois, foyer au gaz, 5 chambres, 3 salles de bain.1 245 000 $ sILLERy DERnIER étaGE, immense condo rénové de bon goût, 3 chambres + bureau, balcon avant, possibilité de terrasse sur le toit.mOntcaLm nOUV EaU VEnD U Plus qu\u2019une transaction, une relation. leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M29 MAISON Les animaux de la forêt au petit point Question de joindre la déco à l\u2019agréable, l\u2019entreprise mon- tréalaise Fil relax lance un kit de broderie artistique à faire soi- même, qu\u2019on peut encadrer et suspendre au mur une fois terminé.On s\u2019inspire ici du thème de la forêt et des animaux qui l\u2019habitent, dans un style approprié à la fois pour l\u2019automne et pour l\u2019hiver.C\u2019est l\u2019artiste québécois Maxim Cyr qui signe l\u2019œuvre aux motifs géométriques baptisée Mysterious Forest.Le kit disponible en ligne comprend une toile imprimée de 23 par 22 cm (9 par 8,5 po), du fil de coton en cinq couleurs, une aiguille et un tutoriel de petit point.Pour tous les niveaux, même pour apprendre la broderie.Prix : 44 $ avant taxes et frais de livraison.Info : filrelax.com FRANCIS HIGGINS LE CREUSET APRÈS STAR WARS, HARRY POTTER DESIGN 300 ENTREPRISES «RIGOUREUSEMENT SÉLECTIONNÉES» Index-Design a lancé cet automne la 14e édition de son Guide 300 adresses et références design pour aménager et rénover.On y dresse une liste de 300 entreprises «rigoureusement sélectionnées» par l\u2019équipe éditoriale, qu\u2019il s\u2019agisse de nouvelles boutiques ou de marques établies, de marques locales ou internationales, d\u2019artisans, de fabricants, de concepteurs ou encore de créateurs.Le guide annuel présente un index par catégorie, selon que l\u2019on recherche des références pour l\u2019aménagement d\u2019espaces bureaux ou de cuisines et salles de bain; pour le mobilier résidentiel ou extérieur; pour l\u2019éclairage, le design de présentation, les objets décoratifs et les arts visuels, les produits architecturaux et les matériaux, les revêtements de sol et muraux, les textiles, la technologie et la domotique ainsi que les services s\u2019y rattachant.La publication inclut également une rubrique «Inspirations» qui montre les tendances actuelles en images, et présente des entreprises locales innovantes et des artisans créateurs du Québec.Commande en ligne du guide papier au repertoire.index- design.ca/guides au prix de 22,95 $ (+ frais de livraison).Il est aussi possible de consulter la version numérique gratuitement.RAPHAËLLE PLANTE Après avoir lancé, en 2019, une collection exclusive Star Wars x Le Creuset, voilà que la réputée marque d\u2019ustensiles de cuisson Le Creuset s\u2019allie à une autre saga cinématographique en nous présentant la collection Harry Potter x Le Creuset.Offerte en édition limitée, celle-ci est rendue possible grâce à un partenariat avec Warner Bros.Consumer Products.De quoi charmer les cuis- tots avec des articles en fonte émaillée et en grès, des ustensiles et une manique, sans oublier les nombreux amateurs de l\u2019univers magique du monde des sorciers qui seront eux aussi réjouis.La collection qui apportera assurément un plus à la cuisine comprend un éventail de couleurs Le Creuset assorties de détails tirant leur inspiration des Maisons de Poudlard, des personnages, des lieux et des plats emblématiques des films Harry Potter.Vos invités en seront jaloux! Les articles offerts sont les suivants : une cocotte ronde Signature Harry PotterMC, une cocotte ronde Signature QuidditchMC, un plat de cuisson Signature Lord Vol- demor t MC, un ens emble de tasses Lieux magiques, une bouilloire PoudlardMC Express, une manique double Maisons de PoudlardMC et un ensemble de spatules magiques.SAR A BROSSEAU (LE QUOTIDIEN) PHOTO LE CREUSET P H O T O F I L R E L A X P H O T O I N D E X - D E S I G N Danièle Boucher Courtier immobilier 418563.6373 Agence immobilière Charmant condo indivise 2 cc, situé au 2e étage.Très éclairé, planchers de bois, 1 stat., 2 balcons, 2 rang.(int.et ext.).Secteur tranquille.Frais de copropriété incluant: taxes, ass., chauffage, déneigement et réserve.Pour les amateurs de plein-air.À quelques minutes des pentes de ski.Chalet 4 saisons secteur paisible, entre le Mont Ste-Anne et le Massif.2 cc, un salon au rdc et un à l\u2019étage, grand terrain 10 000p2 avec remise.Maison à paliers multiples 4 cc, terrain intime 9 000 p2 bordé par des haies.Belles pièces à aire ouverte rdc, salon toit cath.et cuisine et ilot.Généreuse fenestration, chauffage radiant, 2 sb.Garage excavé, beaucoup de rangement.Totalement rénové en 1999! Idéal pour pied à terre ou pour les amoureux du secteur.Très bien situé, près de tout.Condo 3 1/2, plafonds 9\u2019, planchers de bois, armoires mélamine.Stationnement avec vignette.Terrain d\u2019environ 5 000 p2, plusieurs stat.1 x 7 1/2 sur 2 étages et 1 x 4 1/2.Plusieurs améliorations aux fils des ans : cuisine et ajout salle familiale et cc sous-sol.Beauport Beauport St-tite-deS-CapS pont-rouge Vieux-QuéBeC nouVeau nouVeau nouVeau dupLex rénoVé 0075844 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M30 MAISON \u203a Un coussin pour livres et tablettes Pour améliorer le confort lors de la lecture au lit : un coussin sur lequel on dépose son livre (ou sa tablette!) pour le garder sans effort dans une position adéquate, par l\u2019entreprise The Book Seat.Prix : 46,99 $, offert notamment chez Renaud- Bray, en ligne et dans plusieurs librairies thebookseat.ca (en anglais) \u203a Boudin de porte Scandalo Al Sole Pour se couper des bruits de la maison, le seuil tombant est une option.Le boudin de porte en est une autre, comme ce modèle en coton fait main, par l\u2019entreprise Scandalo Al Sole.Prix : à partir de 33,72 $, sur Etsy Etsy.com Il suffit parfois de quelques accessoires pour injecter du confort \u2014 et du réconfort \u2014 dans sa chambre à coucher.En voici 10 pour se plonger en douceur dans le sommeil.ISABELLE MORIN, LA PRESSE UNE CHAMBRE À COUCHER 100 % COCON \u203a Le NodPod Si la noirceur n\u2019est pas totale, faites votre bulle avec un masque de nuit.Le NodPod reprend le concept de la couverture lestée avec un bandeau qui applique une légère pression sur les yeux et peut être mis au congélateur en cas de migraine.Prix : 44 $, offert sur la plate- forme web de Bien-être rapide bienetrerapide.com \u203a Couverture lestée Hush Une couverture lestée favorise le sommeil en donnant l\u2019impression apaisante d\u2019être enveloppé.On choisit un modèle qui fait environ 10 % de son poids corporel.Celle de l\u2019entreprise canadienne Hush s\u2019accompagne d\u2019une housse ultradouce.Prix : à partir de 269 $, en ligne fr.hush.ca PHOTO BIEN-ÊTRE RAPIDE P H O T O E T S Y PHOTO THE BOOK SEAT P H O T O H U S H MAISONS.CONDOS.SANS VOUS DÉPLACER.Visitez ACCÉDEZ À DES CENTAINES DE PROPRIÉTÉS .ET CONSULTEZ L\u2019UN DE NOS COURTIERS AVEC LA CAMÉRA DU CELLULAIRE CONDOS MAISONS 0053780 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M31 MAISON \u203a Bougie Mère du printemps Un voyage olfactif est offert ici sous forme de bougie.Celles d\u2019Ulili diffusent des odeurs issues du terroir marocain, dans un contenant façonné à la main à Casablanca.Prix : à partir de 41 $, offert en ligne sur le site de Kalosophie shopalosophie.com (en anglais) \u203a Couverture en laine EQ3 Multiplier les textures agréables au toucher et jouer avec les superpositions : c\u2019est la recette des designers pour donner au décor un style douillet.Un jeté confortable est un essentiel, comme celui-ci proposé par EQ3, en laine et fait à la main.Prix : 149,99 $, en ligne eq3.com \u203a Literie Silk and Snow Les fibres naturelles ont la cote pour la literie dont la qualité est gage de confort et de durabilité.De fabrication écoresponsable, les textiles de l\u2019entreprise canadienne Silk and Snow sont faits de matériaux traçables et sont fabriqués sans utilisation de produits chimiques ou synthétiques.Prix : à partir de 153 $ pour une couverture et de la literie en mousseline 100 % coton, en ligne silkandsnow.com \u203a Un oreiller signé Fluff S\u2019offrir le luxe d\u2019un hôtel cinq étoiles chez soi : pourquoi pas! Les oreillers en plumes et en duvet vendus chez FluffCo proviennent des mêmes fournisseurs qui alimentent des chaînes hôtelières comme le Ritz ou le Four Seasons, et sont offerts aux consommateurs à des prix abordables.Prix : à partir de 75 $, en ligne fluff.co (en anglais) \u203a Nébulisateur Vitruvi Les odeurs ont le pouvoir de contribuer à notre humeur et de favoriser la relaxation.Experte en parfums naturels, l\u2019entreprise de Vancouver Vitruvi propose une large gamme d\u2019huiles essentielles et de diffuseurs, comme ce modèle en céramique offert en huit couleurs.Prix : 119 $, en ligne vitruvi.ca (en anglais) \u203a Une jeune plante Mostera Peut-on mettre une plante dans sa chambre à coucher?Les plantes produisent plus d\u2019oxygène qu\u2019elles n\u2019en absorbent, tout en diminuant le taux de gaz carbonique dans l\u2019environnement.Sans compter que leur vue est apaisante.La réponse?Oui, sans contredit.Pour vous inspirer, le fleuriste Alma propose une grande variété de plantes d\u2019intérieur, dont certaines plus rares, ainsi que des affiches, des accessoires de jardinage et des arrangements de fleurs séchées sur sa boutique en ligne et à son atelier de la rue Duluth, à Montréal.almaplantes.com P H O T O F L U F F C O P H O T O E Q 3 P H O T O U L I L I P H O T O V I T R U V I P H O T O F A C E B O O K PHOTO SILK AND SNOW SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M32 MAISON Le sommeil, c\u2019est sacré.Rien ne vaut une bonne nuit pour démarrer la journée du bon pied, on le sait.Et si, pour y arriver, tout commençait par un bon oreiller, adapté à nos besoins et préférences?Tour d\u2019horizon en compagnie de spécialistes.LAILA MAALOUF La Presse Odile Mainville ne jure que par son oreiller pour trouver le repos nocturne.Même en voyage, elle en apporte un semblable, mais plus petit, qui ira rejoindre, enroulé, tous ses indispensables dans la valise.«Quand ils découvrent le confort qu\u2019un oreiller peut apporter, souvent, les gens disent : \u201cJe ne veux plus jamais dormir sur un oreiller de mauvaise qualité ou qui n\u2019est pas adapté pour moi.\u201d Et ils reviennent pour en prendre un deuxième pour le chalet», relate la propriétaire de l\u2019entreprise familiale Tout pour le dos, qui a pignon sur rue depuis 28 ans à Montréal.Le problème, c\u2019est qu\u2019il n\u2019existe pas de formule magique pour savoir quel oreiller nous procurera ce confort tant recherché.Et du choix, il y en a\u2026 assez pour être complètement désemparé lorsque vient le moment de se décider.«Les compagnies se sont mises à faire toutes sortes de produits avec des matériaux, des tissus différents, des fentes pour faire passer l\u2019air pour que l\u2019oreiller ne soit pas trop chaud\u2026 en bambou, avec du gel, infusés avec des fibres végétales pour absorber l\u2019humidité et garder au sec», illustre Odile Mainville.Il y a même des oreillers en écailles de sarrasin, très malléables, mais qui suscitent généralement des réactions opposées \u2013 les gens les adorent ou les détestent, selon elle.Et ce n\u2019est pas parce que vous avez déjà eu une mauvaise expérience avec un oreiller en mousse mémoire qu\u2019ils sont tous pareils, précise-t- elle, puisqu\u2019il en existe de densités, d\u2019épaisseurs et de formes différentes.«Combien de fois on va entendre des gens qui vont dire : \u201cJ\u2019ai acheté six ou sept oreillers dans les trois dernières années qui sont tous dans le garde-robe, j\u2019ai encore mal au cou, je ne dors pas bien\u201d», souligne Éric Duhamel, fondateur d\u2019Orthex, une entreprise québécoise spécialisée dans les oreillers ergonomiques et les coussins posturaux en mousse mémoire depuis 2008.À s o n a v i s , l e s g e n s s o n t beaucoup plus conscientisés aujourd\u2019hui qu\u2019il y a 20 ans, à ses débuts dans l\u2019industrie, et ils commencent même à porter une attention particulière à leur oreiller beaucoup plus tôt qu\u2019auparavant.ESSAYER AVANT D\u2019ACHETER Pour choisir un oreiller, il faut p r e n d r e s o n t e m p s, e s t i m e Mme  Mainville.«C\u2019est vrai que c\u2019est difficile d\u2019acheter un oreiller.Comme pour un matelas.Nous, on va poser beaucoup de questions ; après ça, on vous fait essayer des oreillers.On regarde votre alignement, on vérifie la posture, puis on vous laisse tranquille.Ça vaut vraiment la peine de se déplacer et de prendre au moins 30 minutes, même une heure, de ne pas se presser et, surtout, de ne pas se laisser influencer par son ami qui en a acheté un comme ça», affirme-t-elle.«Le corps est bien fait, donc si vous vous couchez dans un magasin, ça fait cinq minutes et vous vous tournez, vous ne savez pas comment vous placer\u2026 Votre corps est en train de vous dire qu\u2019il n\u2019est pas bien.C\u2019est le premier signe d\u2019inconfort» \u2014 Odile Mainville LA QUÊTE DE L\u2019OREILLER PARFAIT\u2026 POUR SOI 1 2 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M33 MAISON «Le futur du sommeil passe par la personnalisation», croit de son côté Éric Duhamel.Le fondateur d\u2019Orthex explique qu\u2019il y a trois critères de base pour déterminer quel oreiller serait le meilleur choix pour une personne en particulier \u2014 sa position de sommeil, sa morphologie et son poids.Mais il y a également une question de préférence, puisque certains préféreront des modèles plus moelleux, par exemple.Orthex travaille d\u2019ailleurs en ce moment avec l\u2019École de technologie supérieure (ETS) au développement d\u2019une technologie qui permettra de concevoir des produits innovateurs qui correspondent à la «réalité individuelle» de chacun, qui devraient arriver sur le marché en 2022.UNE SAINE POSITION DE SOMMEIL On peut malgré tout se fier à certaines règles générales pour adopter une saine position de sommeil.Pascal Gagnon, phy- siothérapeute chez PhysioExtra et président de la Fédération des cliniques de physiothérapie du Québec, explique que lorsqu\u2019on dort sur le côté, il faut idéalement avoir un oreiller un peu plus épais pour combler la pointe de l\u2019épaule jusqu\u2019à l\u2019oreille et éviter que la tête soit inclinée toute la nuit, ce qui pourrait causer des raideurs dans le cou.Un oreiller entre les genoux empêchera quant à lui la rotation au niveau du bassin, ajoute-t-il.Si on dort sur le dos, les genoux peuvent être supportés par un petit oreiller, de même qu\u2019au niveau de la tête.Et il faut éviter d\u2019avoir les bras placés au-dessus de la tête, car cela pourrait causer des tendinopathies à la longue, ou encore de dormir sur le ventre, pour préserver la région cervicale.Le physiothérapeute rappelle toutefois que même avec des produits de la meilleure qualité et une bonne position de sommeil, la sédentarité peut influer sur le confort durant la nuit et être responsable de bien de maux dont on accuse faussement son matelas ou son oreiller.Bouger, en somme, serait ainsi tout aussi essentiel à une bonne nuit de sommeil.Info : orthex.ca toutpourledos.com 4 Un oreiller Technogel à la boutique Tout pour le dos 1 Sur la photo, un oreiller ergonomique Orthex conçu pour dormir de côté \u2014 PHOTO ORTHEX 2 Couché sur le dos, les genoux peuvent être supportés par un petit oreiller.\u2014 PHOTO ORTHEX 5 On trouve des oreillers pour tous les goûts.Bien que le poids et la morphologie influencent le confort d\u2019une personne, certains détails restent des préférences.LA QUÊTE DE L\u2019OREILLER PARFAIT\u2026 POUR SOI 3 Un oreiller Avanti à la boutique Tout pour le dos \u2014 PHOTOS FRANÇOIS ROY, LA PRESSE 3 5 4 DES ARTISTES RACONTENT LEURS MÉSAVENTURES DE CONSOMMATEUR Protégez-Vous a lancé récemment une nouvelle série de balados intitulée Mes/aventures, dans laquelle huit artistes racontent une expérience de consommation qui a mal tourné.Dans chaque épisode, l\u2019animateur Frédéric Choinière et la journaliste Mathilde Roy discutent avec un artiste invité pour aborder entre autres le blanchiment des dents, la réparabilité des produits, l\u2019achat en ligne, les contrats de carte de crédit et la location de logement à court terme.On pourra entendre les comédiens Guillaume Lambert, Simon Boulerice et Félix-Antoine Tremblay; les humoristes Maude Landry, Korine Côté et LeLouis Courchesne; l\u2019animateur Meeker Guerrier ainsi que la chroniqueuse Catherine Éthier.La série est produite en collaboration avec l\u2019agence Coyote audio.Plusieurs épisodes sont déjà disponibles pour écoute sur le site Web de Protégez-Vous (pv.ca/balado) et les plateformes Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts et YouTube.Les autres épisodes seront diffusés à raison d\u2019un par semaine, les vendredis.RAPHAËLLE PLANTE apciq.ca FENÊTRE SUR LE MARCHÉ IMMOBILIER Bilan et projections 2022 14 décembre 2021 8 h à 13 h | W Le marché immobilier de la revente a battu des records en 2021, que nous réserve 2022?Cette euphorie immobilière va-t-elle s\u2019apaiser en 2022?Quelles sont les perspectives économiques et financières de même que les impacts sur le marché à prévoir?Pour en apprendre davantage sur le bilan 2021 et les prévisions 2022, participez à cet événement incontournable.Inscrivez-vous! formation.apciq.ca 0064460 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M34 LE MAG VU DE LÀ-HAUT leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M35 LE MAG P H O T O P I E R R E L A H O U D «L\u2019historien volant» Pierre Lahoud fait de la photo aérienne depuis plus de 40 ans afin d\u2019immortaliser la beauté et l\u2019histoire du Québec.Il partage avec les lecteurs du Mag ses clichés pris du haut des airs.Aujourd\u2019hui, le mont du Lac des Cygnes, dans le Parc national des Grands-Jardins de Charlevoix.«La première fois que j\u2019ai entendu parler du mont du Lac des Cygnes, c\u2019était quand l\u2019ancien premier ministre Bernard Landry y était allé en expédition pendant un colloque.Ça m\u2019avait allumé par rapport à cette montagne que je ne connaissais pas tellement.Plus tard, j\u2019ai fait un livre [Le Québec à couper le souffle] dans lequel on présentait les 100 belvédères les plus intéressants de la province, dont celui du mont du Lac des Cygnes.C\u2019est probablement l\u2019un des lieux les plus visités par les marcheurs à l\u2019automne.On y voit le panorama saisissant de l\u2019astro- blème de Charlevoix, cette trace laissée par l\u2019impact de la fameuse météorite qui s\u2019est fracassée sur le Québec il y a plus de 350 millions d\u2019années, dit M. Lahoud.Là, on se trouve à 1000 km du Nord- du-Québec, mais ces kilomètres semblent se rapetisser tout d\u2019un coup.En effet, la végétation arctique du mont est celle qu\u2019on trouve plus haut dans les solitudes nordiques, soit un mélange de taïga et de toundra.C\u2019est fascinant, ce contact avec l\u2019Arctique si près de nous.Pour moi, le mont du Lac des Cygnes est une belle façon d\u2019être en contact avec notre Nord à nous, notre Nunavik.» PROPOS RECUEILLIS PAR FRANCIS HIGGINS Info : pierrelahoud.com L\u2019ARCTIQUE DANS NOTRE COUR SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M36 B i e nv e n u e à Way n e.Population : autrefois 2490, maintenant 29.Le panneau trône au-dessus de quatre wagons de bois en décrépitude posés sur une ancienne section de voie ferrée.Il me fallait absolument m\u2019arrêter pour une photo.Le village albertain se trouve à une quinzaine de kilomètres au sud-est de Drumheller.Le hasard seul ne suffira pas à aboutir dans cette ancienne communauté minière.Sur la route 56, un panneau indique encore la direction vers Wayne.La route secondaire traversera 10 ponts, tous au-dessus de la même rivière Rosebud, avant d\u2019arriver à destination.Tout au bout, un saloon et un hôtel sont tout ce qu\u2019il reste de l\u2019ancien hameau de mineurs.Dans les belles années du charbon, entre 1912 et les années 1930, ils étaient plus de 2000 à vivre là, à animer deux écoles, un hôpital, et quelques commerces.Mais le déclin du charbon a entraîné la démographie avec lui, si bien que le saloon, curiosité au milieu de nulle part, agit principalement comme une attraction touristique.Aujourd\u2019hui, son petit stationnement se remplit rapidement avec la poignée de touristes qui s\u2019y arrêtent pour manger.De l\u2019intérieur, l\u2019ancien bar est encombré comme on s\u2019y attend.Des plaques d\u2019immatriculation, des vieilles photos, un piano et le crâne d\u2019une bête cornue rappellent l\u2019ambiance des westerns.Dans les années 1920, le bar s\u2019était vu affublé du nom de Bucket of Blood en raison des nombreuses batailles qui y survenaient entre les mineurs.Selon l\u2019ancienne propriétaire, les fêtards buvaient, sortaient se bagarrer, et rentraient pour une autre tournée de bière.La légende du saloon raconte aussi qu\u2019un beau jour des années 1970, trois étrangers sont entrés à l\u2019hôtel adjacent pour commander des pintes de houblon.Une fois leur rafraîchissement servi, ils auraient refusé de payer la facture.Le barman serait alors retourné calmement derrière son bar, aurait dégainé un pistolet et aurait tiré un coup au-dessus de la tête de chacun des visiteurs.Au- jourd\u2019hui, trois trous de balle bien encadrés sont toujours visibles au- dessus du vieux piano.Si l\u2019envie vous prend de passer la nuit au Rosedeer Hotel de Wayne, sachez que la rumeur souffle que son troisième étage est hanté.Étrangement, j\u2019adore ces villages où il n\u2019y a (presque) plus rien à voir.On n\u2019y reste jamais une éternité, même si l\u2019éternité, elle, y passe tout son temps.J\u2019ai eu le même sentiment à Val-Jalbert, au Québec, où les murs des bâtiments encore debout sont les gardiens de tellement de secrets.J\u2019aime imaginer comment on y vivait autrefois.À une trentaine de kilomètres de Wayne, le long de la route 570, se JONATHAN CUSTEAU CHRONIQUE jonathan.custeau@latribune.qc.ca LE BOURLINGUEUR LES «FANTÔMES» DE WAYNE, DOROTHY ET PATRICIA leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M37 VOYAGES trouve la charmante Dorothy, un autre village qu\u2019on risque de rater si on cligne trop longtemps des yeux.Avec une population de plus ou moins 10 personnes, le hameau n\u2019a semble-t-il jamais vraiment dépassé la centaine de citoyens.Son silo de grains, qui a pour le moment échappé au temps, se découpe magnifiquement sur un fond rocheux et de terres agricoles.On le trouve toutefois dans un état d\u2019abandon qui lui laisse présager un avenir très incertain.Un seul arbre se déploie sinon à l\u2019entrée de «l\u2019agglomération», où le silence arpente les rues entre quelques furtifs chiens de prairie.Un homme prenant appui sur une camionnette a choisi l\u2019endroit pour y faire voler son drone.Là, aucun danger d\u2019interférence.On raconte que Dorothy a vu le jour au début des années 1900.Il s\u2019agissait d\u2019un lieu de rencontre important, si bien qu\u2019on y a déjà répertorié une épicerie, un étal de boucher, un restaurant, une école et deux églises.Les bâtiments de bois ont un temps été laissés sans entretien, mais les touristes peuvent maintenant contribuer à leur restauration en proposant un don un argent.Sous un ciel bleu moutonné de nuages joufflus, le silence à nos côtés, on croit apercevoir à Dorothy toute l\u2019immensité du monde.Il y a ce vide jusqu\u2019à très loin.Et parfois le bourdonnement d\u2019une voiture qui passe sa route comme un battement de cils.Mon coup de cœur demeure le village de Patricia, plus au sud, où vivent encore 88 citoyens, selon le recensement de 2020.Surtout, c\u2019est le Patricia Hotel-Bar-B-Q Pit qui avait retenu mon attention en aboutissant par hasard dans mes recherches sur Google.Voilà un autre saloon aux murs bien chargés, où la population locale s\u2019arrête pour boire et manger.Là, le bœuf albertain est bien entendu à l\u2019honneur, mais on peut aussi se laisser tenter par un steak de bison.Peu importe la coupe de la viande choisie, on la grille soi-même dans un coin du restaurant.C\u2019est la version carnivore du bar à pain de Pacini.Pendant qu\u2019on patiente, on s\u2019amuse à décoder les blagues tantôt anodines, tantôt grivoises, qui couvrent les murs de l\u2019endroit.Soupe, salade, patate.on nous offre suffisamment à manger pour qu\u2019on ressorte de là bien rond.Ce soir-là, c\u2019était le calme plat à Patrica, qui a, semble-t-il, déjà fait les manchettes dans les années 1970 quand un propriétaire local a fait don d\u2019un bout de terre d\u2019une valeur de 3 $ au premier ministre Pierre Elliott Trudeau.Celui-ci aurait refusé la propriété du terrain.Malgré la petite taille du village, le grand saloon est semble-t-il bondé dès qu\u2019un rodéo se tient en région.Enfin, si au Québec des symboles religieux trônent au coin des rangs dans plusieurs villages, à plusieurs intersections entre Drumheller et Patricia, en Alberta, ce sont plutôt des dinosaures qui voient passer les rares véhicules arpentant les routes de campagne.29 Population à Wayne 10 Population à Dorothy 88 Population à Patricia 1 2 3 1 Le Last Chance Saloon est le seul commerce encore ouvert dans le hameau de Wayne, où la population est de 29 habitants.\u2014 PHOTOS LA TRIBUNE, JONATHAN CUSTEAU 2 À Dorothy, un ancien silo résiste encore au temps.3 Le saloon du village de Patricia correspond à l\u2019image qu\u2019on se fait de ce type d\u2019établissement : murs encombrés, bustes d\u2019animaux et photos d\u2019époque. SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M38 VOYAGES PARTICIPEZ Envoyez-nous vos plus belles photos de voyage accompagnées d\u2019une brève description à lemag@lesoleil.com \u203a VOS PHOTOS DE VOYAGE LUCIE RIOUX ÉTATS-UNIS Le bleu de la Floride \u203a ABONNEZ-VOUS À L\u2019INFOLETTRE DU MAG VOTRE NOUVEAU RENDEZ-VOUS HEBDOMADAIRE Je m\u2019abonne sur lesoleil.com/infolettres/inscriptions 0081415 Prix par personne en occupation double incluant : les vols tels qu\u2019indiqués, le transport en autocar grand tourisme, les repas tels que mentionnés, l\u2019hébergement, les activités au programme (sauf optionnelles), l\u2019accompagnement, toutes les taxes et les frais de service.La contribution au FICAV est exclue des prix et sera ajoutée sur la facture.*Promotion «Réservez tôt » : si réservé avec dépôt avant le 26 novembre 2021.\u2020Détails au GVQ.ca.En cas de disparité entre les informations de cette publicité et du site Web, ces dernières ont priorité.Détenteur du permis du Québec.RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT | 1 877 681-1997 Leader québécois des voyages organisés depuis 1979 Prolongation DÉPÔT 100% REMBOURSABLE \u2020 Meilleur prix garanti | Respect desmesures sanitaires \u2020 400$* par couple ÉCONOMISEZ JUSQU'À Réservez avant le 26 NOVEMBRE! Les incontournables du Costa Rica 20 janvier \u2022 10 février \u2022 15mars 12, 26novembre2022 12 jours | 11 nuits | 30 repas À partir de 3699$ par pers.en occ.double Prix régulier 3799$ par pers.en occ.double Vols avec Air Canada Prix basé sur le départ du 15 mars 2022 Beautés et légendes de Grèce 1er, 29mai \u2022 4, 11, 25 septembre2022 14 jours | 12 nuits | 25 repas À partir de 4399$ par pers.en occ.double Prix régulier 4599$ par pers.en occ.double Vols avec Air Canada ou autre Prix basé sur le départ du 1er mai 2022 Inclus un rabais de 100$/PERS.* Inclus un rabais de 200$/PERS.* leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M39 VOYAGES appartement pendant plusieurs semaines.Sur place, le voyageur québécois écrit des articles et le deuxième tome de ses aventures à vélo, en plus de découvrir le pays du couchant lointain.Dès son arrivée, il a été saisi par le caractère chaotique de la capitale, la forte présence du désert, la couleur ocre qui tapisse son regard et.le plaisir d\u2019être ailleurs.«J\u2019ai réalisé que les voyages me manquaient.Ça fait du bien d\u2019être un peu perdu et de ne pas savoir quoi faire.J\u2019aime être ici.Je dirais même qu\u2019un mois, ce n\u2019est pas assez.» C\u2019est pourtant l\u2019entente avec Airbnb : de quatre à six semaines par ville et hop! on recommence ailleurs.Prochains arrêts : Albanie, Slovénie et Italie.«Quand on préparait nos valises, on devait penser à ce qu\u2019il nous fallait durant presque un an, mais c\u2019est difficile de savoir où on pourra aller en fonction de la pandémie et des vaccins.» Les amoureux ont néanmoins choisi de se priver des vélos, très chers et complexes à transporter sur une base régulière.À la place, ils se creusent les méninges pour choisir les pays et les lieux d\u2019hébergement.«Dans certains pays, les crédits Airbnb pourraient nous permettre de louer le parlement!» Qu\u2019est-ce qu\u2019on disait déjà?Ah! oui, il est payé pour voyager.SAMUEL LAROCHELLE La Presse Jonathan B.Roy vit le fantasme de plusieurs globe-trotteurs : être payé pour voyager pendant un an.En effet, celui qu\u2019on a connu durant ses voyages à vélo partout sur la planète a été choisi par Airbnb afin de promouvoir le télétravail à l\u2019international.Son profil a été sélectionné parmi 314 000 candidatures! Rentré au Québec au début de la pandémie, l\u2019auteur du livre Histoires à dormir dehors était occupé à replanter ses racines dans le territoire qui l\u2019a vu naître lorsqu\u2019il a su qu\u2019Airbnb cherchait 12 voyageurs pour mettre en lumière son programme Live Anywhere.Non pas des influenceurs musclés et bronzés dont les comptes Instagram regorgent d\u2019abonnés, mais des individus de tous les horizons qui séjourneraient au moins 28 jours dans chacune de leurs destinations.E n é c h a n g e d \u2019 u n e somme couvrant leurs dépenses et des crédits d\u2019hébergement, les 12 chanceux doivent remplir deux tâches  : répondre à des questions sur leur expérience au début, au milieu et à la fin de chaque séjour, et accepter que la multinationale partage certaines de leurs photos de voyage.Aux yeux de Jonathan B.Roy, cela semblait trop beau pour être vrai! «J\u2019étais convaincu que c\u2019était une arnaque, un peu comme les appels nous annonçant qu\u2019on vient de gagner une croisière», explique-t- il en visioconférence en direct de Marrakech.«Je me disais qu\u2019il n\u2019y avait aucune chance que ça arrive, mais que je pouvais quand même prendre 10 minutes pour remplir le formulaire.» Puis, tout a déboulé.Il a passé des entrevues, appris qu\u2019on l\u2019avait choisi et reçu de l\u2019argent dans son compte.«À ce moment-là, je me suis dit qu\u2019il fallait peut-être que je pense à ma valise!» (RE) PARTIR EN VOYAGE N\u2019allez pas croire que le grand voyageur attendait la première occasion de quitter le pays.«Les gens nous mettent souvent dans une boîte, dit-il.Quand j\u2019étais avocat, j\u2019étais seulement l\u2019avocat.Durant mes voyages à vélo, j\u2019étais le cycliste toujours parti en voyage.Pourtant, on est tous beaucoup plus que notre travail ou un seul aspect de notre personnalité.Je suis capable de faire autre chose que du vélo au bout du monde.» Il précise d\u2019ailleurs que sa motivation principale a toujours été la curiosité, et non le nombre de kilomètres avalés ou de pays visités.«Je voulais voir comment les gens vivent ailleurs, à quoi ressemblent le climat et les paysages, découvrir la petite histoire des habitants et la grande histoire de leur pays.Après des années à vivre ainsi, je pensais avoir fait le tour.» Après quatre ans à pédaler, il a été freiné par la pandémie, deux mois avant la fin de son projet.«Ce n\u2019était pas aussi choquant que si j\u2019étais au début d\u2019une aventure que je préparais depuis des années.J\u2019avais presque complété ce que j\u2019avais prévu.» Son retour au Québec a même été adouci par la pandémie, qui forçait tout le monde à s\u2019ajuster à un nouveau mode de vie.«Je connais des voyageurs qui sont rentrés chez eux après de longs séjours, avant la pandémie, et qui réalisaient que rien n\u2019avait changé, alors qu\u2019eux n\u2019étaient plus les mêmes.Ça, c\u2019est dur à vivre.» Ne comptez pas non plus sur lui pour se plaindre de l\u2019isolement dû aux mesures sanitaires.«Quand je voyageais à vélo, j\u2019étais seul la plupart du temps.Parfois, je préférais rester dans ma tente plutôt que de séjourner dans les hôtels qui étaient trop laids.Donc, le fait de revenir au Québec et de pouvoir apprécier un matelas, une douche et la nature, ce n\u2019était que du positif.» Pendant près d\u2019un an et demi, il a apprécié sa vie québécoise aux côtés de sa copine, Gabrielle, avec qui il a fait des offres d\u2019achat sur quelques maisons.Manque de chance, le marché immobilier endiablé a bousillé leurs plans.À moins que ce ne soit le destin qui voulait les faire voyager ensemble.Le 30 septembre, ils se sont envolés vers le Maroc, où ils louent un VOYAGER SUR LE BRAS D\u2019AIRBNB JONATHAN B.ROY Histoires à dormir dehors VÉLO QUÉBEC, 264 PAGES Jonathan B.Roy et sa copine Gabrielle devant une mosquée à Casablanca, au Maroc.\u2014 PHOTO JONATHAN B.ROY Voyages CAA-Québec détient un permis du Québec.Vous désirez partir en voyage?Ne passez pas à côté d\u2019une information importante.Nos experts vous donnent l\u2019heure juste.Consultez le caaquebec.com/voyages ou appelez-nous au 1-844-VOYAGEZ 0081505 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M40 VOYAGES V ous planifiez quelques escapades en plein air dans les prochaines semaines?J\u2019ai recensé pour vous quelques nouveautés à travers la province.Certaines qui nous donnent hâte à l\u2019hiver, d\u2019autres qui peuvent être testées dès maintenant.Voici un coup d\u2019œil qui n\u2019a pas la prétention d\u2019être exhaustif, parce que les possibilités d\u2019aller jouer dehors ne manquent surtout pas chez nous.MARIER PLEIN AIR ET RESSOURCEMENT C\u2019est tout nouveau dans le réseau de la Sépaq.La Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) s\u2019allie au Monastère des Augustines du Vieux-Québec afin d\u2019offrir un forfait de trois jours qui comprend deux nuits dans l\u2019ancien cloître restauré et une nuit en EXP au parc national de la Jacques-Cartier.«De plus en plus, cette forme d\u2019évasion est recherchée.Les visiteurs cherchent plus qu\u2019une destination où ils vont simplement se divertir pendant leurs vacances, mais où ils vont faire une pause sur leur vie du quotidien et en ressortir avec quelque chose lorsqu\u2019ils vont reprendre leur rythme effréné.Il y avait un dénominateur commun entre le côté apaisant que la nature procure et ce que le Monastère offre en termes de séjour, avec des moments de silence et d\u2019introspection.Il y a un mariage intéressant que l\u2019on pouvait faire là», résume Simon Boivin, responsable des médias à la Sépaq.PLONGER DANS UN AQUARIUM Vous faites de la plongée et cherchez des endroits insolites au Québec?L\u2019Aquarium du Québec n\u2019accueille pas que des espèces fascinantes à observer.L\u2019endroit s\u2019ouvre maintenant aux plongeurs qui ont obtenu leur certification.Ceux-ci sont conviés à l\u2019intérieur du «Grand Océan» où, en compagnie d\u2019un instructeur, ils peuvent nager à travers les différentes espèces de poissons, d\u2019anémones et d\u2019étoiles de mer.D\u2019une profondeur de 22 pieds, ce grand bassin contient 350 000 litres d\u2019eau salée et reproduit la faune de l\u2019océan Pacifique à la hauteur de Vancouver.Ma collègue plongeuse, Viatka Sundborg, est revenue de là-bas enchantée.Vous pouvez d\u2019ailleurs lire son récit dans sa chronique Sous pression du 3 octobre dernier.DE NOUVEAUX CIRCUITS DE SKI Adeptes de ski de longue randonnée?Dans la réserve faunique de Papineau-Labelle, six nouveaux circuits de longue randonnée ont été développés pour partir à la découverte de ce territoire.Les skieurs peuvent s\u2019arrêter dans différents refuges au cours de leur expédition, qui peut s\u2019échelonner entre trois et cinq jours.En fonction du circuit, DES NOUVEAUTÉS POUR S\u2019ÉCHAPPER ISABELLE PION CHRONIQUE isabelle.pion@latribune.qc.ca SORTIE PRENDRE L\u2019AIR 1 2 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M41 VOYAGES 2 La Sépaq et le Monastère des Augustines de Québec proposent un forfait de trois nuits.\u2014 PHOTO SÉPAQ 3 Si vous avez votre certification de plongeur, il est possible de plonger dans l\u2019Aquarium du Québec, et pas seulement de le visiter.\u2014 PHOTO SÉPAQ, MATHIEU BOUCHARD 6 Zenderfull organise des excursions où les clients sont initiés à l\u2019observation du ciel étoilé.\u2014 PHOTO ZENDERFULL 5 En Outaouais, les patineurs pourront s\u2019élancer sur ce cours d\u2019eau.\u2014 PHOTO ÉCO-ODYSSÉE 4 La sculpture Reine du Fleuve de Doug Schatz au Domaine Forget de Charlevoix.\u2014 PHOTO PATRICE GAGNON, GO-XPLORE 7 Le parc régional des Sept- Chutes de Saint-Zénon compte deux nouveaux refuges.\u2014 PHOTO SIMON LAROCHE l \u2019 i t inéraire varie entre 30 et 48 km.«Ce que ça permet de faire, c\u2019est d\u2019avoir une proposition de circuits qui va nous emmener dans différents refuges de Papineau- Labelle.Ce sont des refuges qui existaient déjà», explique Simon Boivin, en soulignant que les skieurs peuvent ainsi connaître à l\u2019avance la longueur de leur trajet.Le transport des bagages est aussi offert pour les différentes étapes du parcours.ÉTOILES ET LENTILLES Ingén i e u r e n i n f o r m a t i q u e, Samer Hobeika est aussi astro- photographe.Sa passion pour l\u2019astronomie et la photographie l\u2019ont amené à créer son entreprise, Zenderfull \u2014 la contraction des mots «zen» et «wonderful» \u2014, ce que le Libanais d\u2019origine dit aimer ressentir lorsqu\u2019il observe le ciel étoilé.C\u2019est dans la campagne de Val- Racine que le Montréalais a acheté un pied-à-terre, où ses clients p euvent pass er la nuit .S on amour de l\u2019astronomie l\u2019a incité à se promener un peu partout au Québec.Les abords du parc national du Mont-Mégantic (PNMM) et la Réserve internationale de ciel étoilé du Mont-Mégantic (RICEMM) en font un cadre tout indiqué pour devenir témoins des beautés célestes.Samer Hobeika organise des excursions où les clients sont initiés à l\u2019observation du ciel ou encore à la photographie du ciel étoilé.«Au début, je fais une présentation.Je veux que les gens comprennent quelques concepts reliés à l\u2019astronomie.Ça, c\u2019est à l\u2019intérieur.Après, on sort et on fait un tour du ciel, pour naviguer et explorer, voir ce qui est dans le ciel ce soir-là.Ensuite, on passe à la photo de groupe.» Il adapte son contenu aux clients présents et propose aussi d\u2019autres activités comme la randonnée et le yoga.Une bonne saison, l\u2019hiver, pour scruter l\u2019horizon?«En hiver, on a pas mal d\u2019activités célestes, comme des étoiles filantes», explique Samer Hobei- ka.Ses préférées sont les Gémi- nides, que l\u2019on pourra voir autour des 13 et 14 décembre.DU PATIN EN OUTAOUAIS J\u2019ai un faible pour les sentiers glacés, que ce soit celui de Magog aux abords du lac Memphréma- gog ou celui de l\u2019Érable rouge, à Saint-Valère (dans le Centre-du- Québec), où on peut patiner en plein cœur de la forêt.L\u2019érablière compte aussi une mini-fermette pour les enfants.Voilà qu\u2019à La Pêche (Wake- field), en Outaouais, les patineurs pourront aussi s\u2019élancer sur le cours d\u2019eau glacé du parc nature Éco-Odyssée, où l\u2019on peut naviguer dans un labyrinthe pendant la belle saison.La saison hivernale, elle, doit prendre son envol le 18 décembre prochain.DE L\u2019ART EN PLEINE NATURE Vous connaissez le Domaine Forget de Charlevoix, à Sainte-Iré- née?Ce haut lieu de la culture est aussi un très bel endroit pour prendre l\u2019air et aller marcher tranquillement.J\u2019y ai fait un saut, cet été, pour aller admirer les sculptures qui ornent le domaine\u2026 mais aussi la vue grandiose sur le fleuve.Le Domaine propose 23 sculptures, dont 21 extérieures.Depuis cet été, on y offre un circuit que l\u2019on peut suivre sur une carte interactive disponible sur le site internet du Domaine ou en téléchargeant la carte sur l\u2019application Ondago.Le Domaine est accessible tous les jours de l\u2019année.À DÉCOUVRIR ÉGALEMENT Dans Lanaudière, le parc régional des Sept-Chutes de Saint-Zénon compte deux nouveaux refuges, le 7e Ciel et l\u2019Étoilé.Suggestions, questions, commentaires?Écrivez-moi à isabelle.pion@latribune.qc.ca Suivez-moi sur Instagram à isabelle.pion 3 7 6 5 4 1 Les amateurs de ski peuvent découvrir six nouveaux circuits dans la réserve faunique de Papineau-Labelle.\u2014 PHOTO SÉPAQ SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M42 CAROLINE GRÉGOIRE carolinegregoire@lesoleil.com Collaboration spéciale L\u2019ère des vêtements de tout confort s\u2019achève-t-elle avec le retour de la vie sociale «en présentiel»?Les derniers mois ont pris leurs influences mode dans le «mou».On attend avec impatience les premières rencontres et, avec elles, les regards attentifs qui marquent le retour des beaux vêtements.Voici le retour de l\u2019élégance dans nos vies.Comme un hommage à la frénésie sociale qui revient, quoi de mieux que nos plus beaux atours?Josée et Farouk Cheikha ont fait de la mode élégante leur modèle d\u2019affaires.Propriétaires, depuis 1988 de plusieurs enseignes mode, ils ont ouvert l\u2019enseigne Cheikha à Place Sainte- Foy en 1991.Dans cette boutique qui se dit à l\u2019écoute des besoins de sa clientèle féminine, Josée Cheikha propose du prêt-à-porter haut de gamme avec des griffes québécoises, italiennes, allemandes et françaises.Celle qui au fil des saisons déniche les vêtements les plus chics partage son amour pour les fibres naturelles.«J\u2019aime les belles matières comme le cachemire, la laine à double face et toutes les matières naturelles.Je vais toujours chercher les fibres de qualité haut de gamme», nous explique la femme d\u2019affaires.Pour elle, 2020 représente une période difficile pour les gens.Plus de sorties, les gens magasinaient les «hauts» comme les chemisiers et les chandails.On achetait très peu les «bas», qu\u2019on ne voyait pas en visio- conférence.On portait également le «mou».Revirement de situation, les gens ont maintenant envie de s\u2019habiller depuis cet automne.«Les gens \u201cexplosent\u201d dans le vêtement.On a envie de se maquiller, de se coiffer, d\u2019être belle, de porter le talon haut.On sent un regain.Je crois qu\u2019on ne reviendra jamais à ce que nous étions avant la pandémie, mais les gens ont envie d\u2019être beaux.Un retour d\u2019élégance.On vend beaucoup de tailleurs, de robes.Les gens investissent dans leurs vêtements.» Passionnée, Josée Cheikha vit et respire la mode.Elle affirme vouloir «remuer ciel et terre» pour ses clientes.Elles proviennent de partout au Québec.«Je suis spécialiste dans les petites tailles 0 et jusqu\u2019à 18 ans» en mentionnant que les extrêmes ont de la difficulté à trouver de la variété.Beaucoup d\u2019enseignes ont dans leurs marchandises les tailles moyennes qui se vendent le plus.Dans sa boutique, les différentes collections sont offertes dans toutes les tailles proposées.«Je ne veux pas que mes clientes pensent qu\u2019ils ne peuvent pas porter un vêtement.Je sais ce que c\u2019est de s\u2019habiller, j\u2019ai toujours été ronde et j\u2019ai toujours été élégante.Les extrémités ont de la difficulté à s\u2019habiller.» Pour se vêtir avec élégance, une attention particulière doit être portée à l\u2019ajustement.On compte quatre couturières d\u2019expérience sur place.Les longueurs de pantalons, la tombée des manches, les tailles et les doublures de manteau n\u2019ont plus de secrets.Il se fait beaucoup de retouches et du remodelage de vêtements à la suite d\u2019une variation de poids.«On essaie de sauver des vêtements et l\u2019on ajoute des morceaux pour compléter», explique madame Cheikha.Elle mentionne que durant la pandémie, toutes les employées sont restées en poste quatre jours par semaine.On a proposé un service de boîtes de magasinage livrées.Une fois le choix des vêtements fait, un rendezvous par visioconférence permettait de planifier les retouches à faire.L\u2019élégance est un choix et la coquetterie est agréable, nous men- tionne-t-on.«Il faut le faire pour soi, pour être élégant.On a été un an sans s\u2019habiller.On veut redevenir la personne que nous étions avant.On veut être bien vêtu avec le retour des occasions.On veut revivre», affirme Josée Cheikha.Pour la spécialiste, une garde-robe LE RETOUR DE L\u2019ÉLÉGANCE 1 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M43 MODE LE RETOUR DE L\u2019ÉLÉGANCE élégante serait composée d\u2019un tailleur et son manteau assortis de 3 hauts différents pour coordonner et permettre une variété.Le pantalon large est de retour.Il se coordonne avec des hauts plus courts.On portera les jupes et les robes longues.Les pantalons sont plus courts et assortis de leur bottillon.Mme Cheikha remarque que l\u2019on assiste à de grands changements des tendances mode.De plus, aujourd\u2019hui, on demande le produit local et les matières consciencieuses.On s\u2019instruit sur les pays de confections, les gens veulent savoir la provenance des produits.Et le mou, il est vraiment fini?«On assiste à un ralentissement! Ce qui est recherché : le beau pantalon avec le chandail.On peut toujours être élégant en étant sport, mais sans le mou.Le jeans restera toujours.On recherche les produits différents.Les choses ne sont plus portées de la même façon.On ne veut plus le \u201cpetit kit\u201d.   On veut le \u201cwow\u201d.Cheikha Place Sainte-Foy 2450 boulevard Laurier, Québec «J\u2019aime les belles matières comme le cachemire, la laine à double face et toutes les matières naturelles.Je vais toujours chercher les fibres de qualité haut de gamme» \u2014 Josée Cheikha, propriétaire Les tenues sont portées par Barbara Simard, propriétaire du Studio Corps de Ballet, une école de ballet classique spécialisée dans l\u2019éducation de la danse classique pour les adultes.corpsdeballet.ca UNE ENTREPRISE PHILANTHROPIQUE Au fil des années, Farouk et Josée Cheikha ont fait beaucoup pour la communauté.«Plus on donne, plus on reçoit.La société québécoise a été très généreuse avec nous et a contribué à toutes les levées de fonds qu\u2019on a faites», raconte l\u2019homme d\u2019affaires.Les initiatives du couple ont aidé beaucoup de fondations, l\u2019arthrite, la maladie d\u2019Alzheimer et la Maison Michel-Sarrazin.La fondation Sourdine qui deviendra toutefois leur cause principale.Atteint de surdité, M.Cheikha s\u2019impliquera au sein de cette organisation comme président de son conseil d\u2019administration durant plusieurs années.Ces grands donateurs auront contribué à la levée de plusieurs millions de dollars.Comme quoi la plus grande élégance est de répondre présent pour la communauté.www.sourdine.qc.ca CAROLINE GRÉGOIRE (COLLABORATION SPÉCIALE) 3 2 4 1Tailleur marine, manteau de laine, chemisier, d\u2019une sélection de marques 2 Ensemble de la marque allemande Marc Cain 4Robe signée Marie Saint-Pierre \u2014 PHOTOS CAROLINE GRÉGOIRE 3 Ensemble de la créatrice québécoise Marie Saint-Pierre SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M44 Tu veux toujours en savoir plus sur le monde qui t\u2019entoure?Chaque samedi, nous te présentons les nouvelles les plus intéressantes de la semaine, publiées par notre équipe sur le Canal Squat, un bulletin de nouvelles quotidien offert sur le site Web jeunesse de Télé-Québec.À lire et à voir dans le journal, dans l\u2019appli et sur notre site Web! ÈVE TESSIER-BOUCHARD Coopérative nationale de l\u2019information indépendante Voici une nouvelle plutôt loufoque.Mais comme l\u2019actualité peut être parfois lourde, on s\u2019est dit que ça te ferait sourire.As-tu déjà lâché un petit pet devant tes camarades de classe en espérant qu\u2019il passe inaperçu?Si oui, sache qu\u2019il n\u2019y a aucune honte à avoir, car tout le monde pète.Même le président des États-Unis?! \u203a UN PET QUI FAIT DU BRUIT! C\u2019est lors d\u2019un évènement marquant le début de la COP26 que Joe Biden aurait eu des gaz devant des membres de la famille royale.D\u2019après la duchesse Camilla Parker Bowles, épouse du prince Charles, le président des États-Unis aurait laissé échapper un «pet long, bruyant et impossible à ignorer».À ce moment, le président allait commencer une discussion sur les changements climatiques et la production de gaz à effet de serre (GES) avec la duchesse.Peut-être cherchait-il simplement à illustrer ses propos lorsque l\u2019incident s\u2019est produit?Blague à part, cette conversation aurait marqué la duchesse qui, depuis, n\u2019aurait pas arrêté de parler des gaz de Joe Biden.\u203a UNE MAUVAISE JOURNÉE POUR LE PRÉSIDENT Quelques heures auparavant, l\u2019homme de 78 ans a été surpris en train de somnoler pendant le discours d\u2019ouverture de la COP26.Dans une vidéo, on le voit fermer complètement ses yeux pendant près de 20 secondes.Un assistant arrive quelques instants plus tard pour le réveiller et s\u2019assurer qu\u2019il reste attentif jusqu\u2019à la fin de l\u2019évènement.\u203a DE RETOUR AUX CHOSES SÉRIEUSES\u2026 Joe Biden a quand même beaucoup travaillé pendant la COP26.Il a profité de son séjour en Écosse pour s\u2019excuser de certaines décisions prises par son prédécesseur Donald Trump.Ces dernières allaient à l\u2019encontre de la lutte aux changements climatiques, notamment le retrait des États-Unis dans l\u2019Accord de Paris.Cet accord est un traité international signé par 192 pays qui s\u2019engagent à réduire leur production de GES dans le but de devenir carboneutres d\u2019ici 2050.Au début de l\u2019année, les États-Unis ont réintégré ce traité et Joe Biden a promis des actions pour rendre le pays plus vert.En terminant, sa- vais-tu que pour les Britanniques, le mot anglais «trump» signifie «pet» en langage familier?PAR SAMIRA AIT KACI ALI, JOURNALISTE STAGIAIRE IL ÉTAIT UNE FOIS UN PET DONT TOUTE LA PLANÈTE A PARLÉ! UNE SEMAINE D\u2019ACTU La duchesse Camilla Parker Bowles \u2014 PHOTO ARCHIVES AFP, FRANK AUGSTEIN Le président des États-Unis, Joe Biden \u2014 PHOTO AP, EVAN VUCCI leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M45 LE P\u2019TIT MAG Les vétérinaires responsables de la santé des animaux des zoos de partout sur la planète en apprennent chaque jour eux aussi sur le coronavirus.Ainsi, ils ont identifié des espèces qui sont plus à risque de contracter la maladie et d\u2019en avoir des symptômes plus graves.Il s\u2019agit des primates (singes, gorilles, etc.) et des félins ( lions, tigres, etc.).Pourquoi ceux-ci selon toi?Parce qu\u2019ils ont plusieurs ressemblances génétiques avec les humains! \u203a DES VACCINS À GRANBY! Aucun des animaux du Zoo de Granby n\u2019a contracté la maladie depuis le début de la pandémie.Mais comme on sait que le variant Delta est plus contagieux même pour les animaux, les vétérinaires du Zoo de Granby ont décidé de vacciner 90 animaux plus à risques.Les bêtes sélectionnées par le Zoo recevront deux doses du vaccin Zoetis, fabriqué spécialement pour les animaux, aux États-Unis.L\u2019opération vaccination devrait être terminée avant Noël.\u203a COMMENT A-T-ON CHOISI CEUX QUI SERONT VACCINÉS?Comme chez les humains, les individus plus vieux ou plus faibles sont plus à risques de développer des symptômes plus graves de la COVID-19.Les vétérinaires ont donc procédé à une évaluation qui tenait compte de ces éléments et aussi de la fréquence de contact que l\u2019animal a avec des visiteurs ou des employés.Comme ces interventions médicales sont stressantes pour les animaux, l\u2019équipe médicale du Zoo de Granby a décidé de s\u2019en tenir à seulement 90 animaux pour l\u2019instant et s\u2019ajustera s\u2019il faut en protéger d\u2019autres.\u203a LES ANIMAUX, LES HUMAINS ET LA CONTAGION.Les vétérinaires disent ne pas craindre de contagion des animaux vers les humains.Mais ils s\u2019aperçoivent que le virus peut passer d\u2019un humain à un animal et que certains d\u2019entre eux sont plus fragiles.Certaines espèces peuvent mourir de la COVID-19 et c\u2019est pour cette raison qu\u2019on les vaccine.Plusieurs animaux de jardins zoologiques sont des espèces protégées ou en voie de disparition et il ne faut pas courir le risque! Cette semaine, trois léopards des neiges sont décédés de la COVID-19 dans un zoo des États-Unis.Cela démontre l\u2019importance d\u2019immuniser nos amis les bêtes également! SELON UN ARTICLE D\u2019ÉTIENNE BOUTHILLIER, LA VOIX DE L\u2019EST DES ANIMAUX DU ZOO DE GRANBY SERONT VACCINÉS CONTRE LA COVID-19! Comme nous te l\u2019avons expliqué samedi dernier, près de 200 États se sont réunis récemment pour discuter de l\u2019environnement et de stratégies à adopter pour protéger notre planète.Cette réunion est appelée La Conférence des Nations Unies sur le climat (COP26), et elle a eu lieu à Glasgow, en Écosse.\u203a PAS FACILE DE RALLIER TOUS LES PAYS AUTOUR D\u2019UN ACCORD! Samedi dernier, tous les représentants des pays présents ont accepté de signer une entente afin de freiner le réchauffement climatique et aider les pays pauvres à faire face aux conséquences du réchauffement.Il a fallu deux semaines de négociations avant que les pays arrivent à un accord commun.Pour plusieurs il s\u2019agit d\u2019un grand compromis parce qu\u2019ils souhaitaient des mesures plus importantes, mais tu dois te douter qu\u2019il n\u2019est pas facile de faire en sorte que 200 états se mettent d\u2019accord sur un texte! \u203a LE CHARBON ET LE PÉTROLE AU BANC DES ACCUSÉS! On peut lire dans l\u2019accord que les pays doivent intensifier les efforts vers la réduction du charbon qui est un gros polluant et diminuer les subventions aux énergies fossiles.Autrement dit, les pays qui ont signé l\u2019accord doivent s\u2019engager à réduire la pollution produite par le charbon et les énergies fossiles comme le pétrole, qui sont les principaux responsables du réchauffement climatique.\u203a DES RÉACTIONS PLUS OU MOINS CONTENTES.Beaucoup de gens sont déçus de l\u2019accord.L\u2019Inde et la Chine refusaient de signer l\u2019entente si le texte demandait aux pays de «sortir» le charbon.À la dernière minute, le texte a donc été changé : les pays ne sont plus tenus d\u2019éliminer leur utilisation du charbon, mais bien de la «réduire».Un changement qui fait réagir et déçoit beaucoup.En Chine et en Inde, le charbon est utilisé pour produire de l\u2019électricité et ces deux pays sont responsables d\u2019une grande quantité de la pollution dans le monde.Plusieurs trouvent aussi que les progrès suggérés par le texte sont trop faibles.Les points adoptés ne respectent pas les objectifs de l\u2019Accord de Paris, signé en 2015, et ne viennent pas suffisamment en aide aux pays pauvres.Cependant, plusieurs grands pas ont quand même été faits.«Un signal a été envoyé : l\u2019ère du charbon est terminée.Et cela compte», a résumé la directrice générale de Greenpeace International Jennifer Morgan.La prochaine rencontre du genre aura lieu l\u2019an prochain, en Égypte.Nous verrons alors si les pays ont respecté leurs engagements.D\u2019ici là, on doit tous faire notre part et exiger que nos gouvernements en fassent autant! PAR ROXANNE LACHAPELLE 200 PAYS SIGNENT UN ACCORD POUR PROTÉGER LA PLANÈTE! PHOTO AFP, DANIEL LEAL-OLIVAS P H O T O F O U R N I E P A R L E Z O O D E G R A N B Y SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M46 LE P\u2019TIT MAG En revenant de l\u2019école, Samuel dit à sa mère : «J\u2019ai appris les majuscules, les minuscules et les points de décoration!» (en parlant des points d\u2019exclamation!) \u2014 Samuel, 5 ans LE JEU DES 7 ERREURS CES DEUX CARICATURES D\u2019ANDRÉ-PHILIPPE CÔTÉ SONT EN APPARENCE IDENTIQUES.EN RÉALITÉ, IL Y A 7 ERREURS.ES-TU OBSERVATEUR?SOLUTION 1 Des cheveux en plus à la dame en présentiel 2 Le maquillage des yeux 3 Bouton en plus sur l\u2019ordinateur 4 Le sourcil du garçon en distanciel 5 Le masque du jeune homme 6 Une mèche de cheveux du garçon 7 L\u2019angle du coin de la table d\u2019ordinateur C\u2019EST PLATE.QU\u2019EST-CE QU\u2019ON FAIT?Grand-mère emmène ses petits- enfants à une course de voitures au circuit Paul-Ricard (France).«Dépêchez-vous, dit-elle, il y aura plein de VIP.» Après le spectacle, un des petits demande : «Mamie, où étaient-elles, les vieilles pies?» \u2014 Hector, 5 ans Mon mari, qui est chasseur, a fait empailler sa meilleure prise : une tête d\u2019orignal mâle au panache immense.Il l\u2019a installée sur un des murs de notre garage.Mon petit-fils à son papi : «Pourquoi l\u2019orignal est rentré dans le mur?» \u2014 William, 4 ans Écris au père Noël! Tu as sûrement commencé à songer aux cadeaux que tu espères trouver sous le sapin à Noël.Pour t\u2019assurer que tes souhaits ont les meilleures chances d\u2019être exaucés, dépêche- toi d\u2019écrire au père Noël.Ce gentil barbu est si occupé en cette période de l\u2019année qu\u2019il vaut mieux que tu lui envoies ton courrier avant le 10?décembre si tu veux recevoir une réponse à temps.Tu peux rédiger ta lettre toi-même ou réclamer l\u2019aide de tes parents ou de tes frères et sœurs plus vieux.Tu sais déjà ce que tu écriras?Voici l\u2019adresse : Père Noël, Pôle Nord, HOH OHO, Canada.Même pas besoin de timbre! N\u2019oublie pas d\u2019ajouter ton adresse si tu veux qu\u2019il te réponde.Bonne rédaction! FRANCIS HIGGINS P H O T O 1 2 3 R F / F O O D A N D M O R E FAITES- NOUS RIRE Partagez les blagues et les phrases craquantes de vos enfants, en indiquant leur nom et leur âge, à lemag@lesoleil.com leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M47 Chacun a ses tactiques pour combattre le spleen de novembre.Chez nous, une sortie au resto entre amis pour célébrer un anniversaire ou tout événement digne d\u2019un verre de bulles trône en haut de la liste.Après des années de tests, voici mes quatre favoris pour un souper qui vire en party.SOPHIE MARCOTTE Collaboration spéciale smarcotte@lesoleil.com LA BUVETTE SCOTT Je sais, j\u2019ai récemment nommé ce resto comme étant mon adresse réconfort.Que voulez-vous, je l\u2019adore.Bouffe impec, vins et bières épatants, ser vice plus qu\u2019amical, musique funky.Bonheur assuré! À quelques reprises, nous avons réservé la salle pour notre gang afin de célébrer l\u2019anniversaire de David, qui tombe justement dans la très cafardeuse mi-novembre.Entre un robuste scotch egg, des plats plus raffinés et des verres remplis de bons jus inusités, l\u2019ambiance est vite devenue survoltée.Surtout l\u2019année où les serveurs nous ont remis les commandes des tourne-disques et ont accepté \u2014 avec un peu de réticence \u2014 de nous préparer des sambucas flambées «comme au Savini», à la demande de l\u2019un d\u2019entre nous.Juste parfait.LA FAMILLE PATENTE Kraken Cru, L\u2019Affaire est ketchup, Patente et Machin et Albacore : les quatre membres de cette famille ont tous rempli leurs promesses de soirées déjantées.Le premier nous a accueillis au sous-sol, dans sa salle réservée aux groupes, où on s\u2019est entre autres régalé d\u2019huîtres avant de terminer la soirée en buvant un quelconque alcool fort dans une tasse en forme de chat que tout le monde se partageait \u2014 ah! l\u2019ère pré-COVID.À L\u2019Affaire et chez Patente, vu la petitesse de la salle à manger, c\u2019est facile de prendre possession de l\u2019endroit et de se laisser emporter par l\u2019enthousiasme des serveurs, la convivialité du menu, la carte des vins originale et l\u2019atmosphère 100 % relax.Si vous êtes du genre une coche plus chic, vous préférerez l\u2019Albacore et ses délicieux plats maritimes.N\u2019hésitez pas à faire des requêtes inhabituelles : pour ma fête, mon chum y avait demandé (à l\u2019avance) de la tire sur la neige, en hommage à une tradition qui nous est chère.Au dessert, nous étions une trentaine à rouler nos bâtonnets dans les lanières d\u2019or blond autour du bar.Délicieux souvenir.LE PIED BLEU Deux grandes tablées de 15-20 personnes, des plats à partager dans de la vaisselle vintage, des vins gouleyants, un buffet de desserts qui titillent la fibre nostalgique : comment ne pas avoir le cœur en liesse devant pareille combinaison?Le clou de la soirée : l\u2019assortiment de bouteilles de digestifs qui s\u2019alignent sur la table en conclusion de repas, et dont le paiement est basé sur l\u2019honneur («Hum, j\u2019ai bu deux petits verres de vieille prune et un moyen de calvados», dira-t-on par exemple au moment de régler).À faire suivre, idéalement, d\u2019un karaoké au Dauphin.CHEZ BICEPS BBQ Rien ne dit ripaille et décadence comme le costaud menu de Chez Biceps BBQ, dont la déco et l\u2019ambiance se situent à mi-chemin entre le saloon et le sous-sol jamais rénové de vos grands-parents, odeur de fumoir au bois d\u2019érable en prime.On y mange divinement, surtout si on a une inclination pour la viande.C\u2019est l\u2019endroit pour boire du bourbon ou un cocktail garni d\u2019une tranche de bacon entre deux bouchées de poulet frit ou de brisket, en parlant et riant fort sans se soucier de déranger nos voisins de table, qui festoient aussi bruyamment que nous.Là aussi, si vous usez d\u2019astuce, vous pourriez prendre possession du Spotify de la place et improviser une piste de danse pour suer votre Hennessy.AUTRES VALEURS SÛRES \u203a B E L LO R I STO RAN TE : l\u2019adresse parfaite pour partager une gigantesque assiette d\u2019antipasti, idéalement sur la splendide terrasse à l\u2019arrière.Un café flambé pour finir?Gâtez-vous.\u203a LA CUISINE : pour manger un pâté chinois ou un chili végé que vous digérerez après 22h, quand l\u2019endroit vire en discothèque avec DJ sur place.\u203a DEUX22 : cocktails bien faits, téquila et mezcal, bouffe mexicaine sans prétention, excellente musique, terrasse chauffée.Tout est dit.\u203a CHEZ TAO  : un peu dans la même veine que le Deux22 côté ambiance, cette fois avec une cuisine de rue d\u2019Asie du Sud-Est.Les nombreux cocktails sont complètement hallucinants, et c\u2019est si chaleureux que novembre s\u2019évanouit dès qu\u2019on passe la porte.\u203a SNACK BAR SAINT-JEAN  : ouvert jusqu\u2019à 4 ou 5h, c\u2019est la place pour conclure un party comme il se doit, avec la meilleure poutine en ville ou un burger à la croquette de macaroni au fromage.Léger, quoi.Comme le sommeil qui suivra.DEHORS NOVEMBRE 1 À l\u2019avant, un cassoulet de canard (saucisse de Toulouse, cuisse confite, lardons de magret et gésier) du Pied bleu, avec à l\u2019arrière une assiette de rillettes de canard, mousse de foie et canard fumé, ainsi qu\u2019une crème caramel.\u2014 PHOTO FACEBOOK 2 Chez Biceps BBQ \u2014 PHOTO FACEBOOK 1 2 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M48 RÉGAL KARINE TREMBLAY karine.tremblay@latribune.qc.ca EN CUISINE On les consulte dans les recueils ou sur le web, on les suit à la lettre, ou alors pas du tout, ça dépend de notre tempérament en cuisine.et du type de cuistot qu\u2019on est! Dans tout ça, il y a une constante : les recettes nous accompagnent au quotidien.Quand j\u2019ai vu que le très beau magazine Caribou consacrait tout un numéro à cette thématique, j\u2019ai eu envie d\u2019en jaser avec la coéditrice de la publication, Geneviève Vézina-Montplaisir.«C\u2019est notre 14e numéro, et si on a déjà touché aux recettes dans le passé, c\u2019est la première fois qu\u2019on consacre toute une édition à cette thématique», expose-t-elle.Le sujet est riche.Et il dépasse la simple liste des ingrédients et des indications à suivre.«Au chapitre sociologique et historique, les recettes sont un peu le reflet de qui on est, et où on est rendus.Ils racontent certains chapitres de notre histoire, d\u2019une certaine façon.» Dans les anné es  1950, par exemple, les plats étaient quantifiés pour de grandes tablées où se réunissaient les familles nombreuses de l\u2019époque.« Disons qu\u2019on était alors à l\u2019autre bout du spectre d\u2019au- j ourd\u2019 hui , où on trouve des recettes de brownies dans une tasse pour une seule personne!» Les ingrédients varient aussi selon les époques et témoignent des tendances alimentaires du moment.«C\u2019est intéressant de voir que certains items, comme le beurre, ont été bannis un temps, mais retrouvent aujourd\u2019hui leurs lettres de noblesse.» D\u2019autres aliments ont fait leur niche en supermarchés et dans nos garde-manger au gré des changements dans la société.L\u2019ouverture sur le monde, l\u2019immigration et le courant végé ont jazzé nos assiettes, où se sont invités tofu, tempeh et épices variées.À c ô t é d e tous les courants alimentaires qui se faufilent dans nos menus, il y a les incontournables recettes doudous de notre enfance, celles qu\u2019on a retranscrites à la main dans un carnet à spirales, en notant bien les secrets de notre mère ou grand-mère pour ne pas rater la béchamel.Ou le sucre à la crème.J\u2019ai quitté la maison avec un précieux petit calepin où étaient notés en belles lettres cursives les classiques de ma maman et de ma grand-maman.Je l\u2019ai encore.Certaines pages sont déchirées, d\u2019autres affichent des notes à l\u2019encre délavée.Pas grave.Je connais les recettes à peu près par cœur, de toute façon.Et ma mère a eu la bonne idée de nous offrir en cadeau, un certain Noël, un recueil maison dans lequel sont imprimées toutes les recettes qui ont fait partie de nos traditions familiales.Ces pages qui évoquent des saveurs de nos premières années réveillent aussi quantité de souvenirs qui goûtent bon les moments passés ensemble.«L\u2019héritage culinaire» est justement le sujet du grand reportage de Caribou.«On en a fait un sujet principal parce qu\u2019on trouvait qu\u2019il y avait quelque chose de très réconfortant dans cette transmission des recettes familiales.Quelque chose de très humain, aussi.On mange tous les jours, donc forcément, on cuisine aussi tous les jours.Et on entretient un lien affectif avec les mets qui ont bercé notre enfance.Hélène Laurendeau, qui signe le L\u2019ABC DES RECETTES COMMENT TOUT ÇA EST NÉ?Caribou a réuni le chef végane Jean-Phil ippe Cyr et les nutritionnistes Geneviève O\u2019Gleman et Annie Ferland (du blogue Science  &  Fourchette) pour jaser avec eux de ce qui fait le succès d\u2019une recette.«Tous les trois faisaient le même constat : les recettes les plus populaires, ce sont souvent les plus simples.Le côté facile et accessible est toujours prisé», résume Geneviève Vézina-Montplaisir.Après ça, il y a aussi les mouvements d e s o - c i é t é q u i t e i n t e n t l e s choix des uns et des autres.«On s\u2019est demandé ce qui intéressait les jeunes, en cuisine, et l \u2019enjeu environnemental pèse dans la balance.On remarque que s\u2019ils cherchent eux aussi les recettes accessibles, ils se tournent quand même davantage vers la cuisine végane et vers les aliments locaux.» KARINE TREMBLAY, LA TRIBUNE 3 leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M49 RÉGAL QUELQUES LIVRES DE RECETTES QUI ONT FAIT ÉPOQUE\u2026 Au chapitre des livres de cuisine, on a tous notre palmarès personnel, nos titres favoris, les essentiels vers lesquels on revient inlassablement.Mais au-delà de ces préférences, il y a des racines communes, une histoire partagée.Parce que certains volumes ont laissé une empreinte forte dans notre histoire culinaire collective.«C\u2019est intéressant de savoir qu\u2019au départ, lorsque les premiers livres de cuisine ont fait leur apparition, en avoir chez soi, c\u2019était un signe de bourgeoisie.» Intéressant , aussi , de constater que les premières recettes consignées étaient avares d\u2019indications.«Parce que les auteurs savaient qu\u2019ils s\u2019adressaient à un public qui avait déjà certaines connaissances en cuisine.Ils n\u2019avaient pas besoin de noter autre chose qu\u2019une liste d\u2019ingrédients et quelques consignes sommaires.C\u2019était sous-entendu que le lecteur allait savoir quoi faire.Aujourd\u2019hui, c\u2019est le contraire.On prend les gens par la main, il faut que ce soit super clair.On ne peut pas se contenter d\u2019écrire qu\u2019il faut caraméliser les oignons, par exemple, il faut aussi préciser que c\u2019est à feu moyen vif.» Au gré des décennies, plusieurs livres ont connu un succès retentissant.Dans ces joyaux de notre patrimoine, «c\u2019est sûr qu\u2019on ne peut pas passer à côté de Jehane Benoît et de son Encyclopédie de la cuisine», souligne Geneviève.«C\u2019est une auteure qui a été présente dans la sphère gourmande pendant des années.Et qui a suivi les courants, aussi?: elle a quand même signé un livre sur la cuisine au micro-ondes.» Bien avant que n\u2019arrive en librairie la collection du Cercle des fermières (les classiques Qu\u2019est-ce qu\u2019on mange?), La cuisine raisonnée des sœurs de la congrégation de Notre- Dame a fait époque.Il a d\u2019ailleurs été réédité, ces dernières années.«L\u2019Expo 67 et la mondialisation ont plus tard changé la face de notre répertoire de recettes.Les gens voulaient savoir comment faire de la cuisine indienne ou comment réaliser un tajine.On a vu arriver en librairie des livres de cuisine du monde.Et quand on feuillette les ouvrages qui paraissent aujourd\u2019hui, on voit qu\u2019ils sont teintés de toutes ces influences.Après ça, parmi les ouvrages qui ont beaucoup rayonné au fil des décennies, il y a eu ceux de Paul Martin, des Taillefer, de Daniel Pinard.Évidemment, il y a aussi eu les bouquins de Ricardo et de Josée di Stasio, qui sont des incontournables.» KARINE TREMBLAY, LA TRIBUNE mot de la fin, raconte comment elle s\u2019est fait un devoir de rassembler les recettes de sa famille.Elle a bonifié les infos avec des précisions, des repères que sa mère lui a donnés de vive voix.» À côté de ces carnets maison de grande valeur sentimentale, il y a aussi tous les bouquins de cuisine qui essaiment en librairie.Et qui trouvent preneurs, en dépit de la popularité des blogues et sites web culinaires.Même si toutes les recettes du monde se trouvent désormais à un clic, la mort du bouquin de cuisine papier, ce n\u2019est vraiment pas pour demain.«Les recueils de la section culinaire comptent encore parmi les ouvrages très populaires en librairie.On a fait un petit encadré où on répertorie certains chiffres et dans celui-ci, on rappelle que 32 % des livres vendus au Québec, ce sont des ouvrages qui se trouvent dans la section \u201csanté, forme et livres de cuisine\u201d.C\u2019est beaucoup.Ça ne s\u2019essouffle pas probablement parce qu\u2019on aime le côté \u201cbeaux livres\u201d des ouvrages culinaires d\u2019aujourd\u2019hui», note Geneviève.C\u2019est vrai qu\u2019on s\u2019inspire en butinant d\u2019un livre à un autre.Et que le temps d\u2019arrêt passé à bouquiner dans les pages ne se compare pas à celui qu\u2019on consacre à ouvrir des onglets sur les sites gourmands.Dans tout ça, l\u2019un et l\u2019autre cohabitent dans nos habitudes.Et vont continuer de coexister, sans doute.«Parce que même si on a déjà plein de recettes, on a toujours besoin de nouvelles inspirations pour la simple et bonne raison qu\u2019on ne s\u2019en sort pas.Dans toutes les maisons, chaque jour, se pose la même question : qu\u2019est-ce qu\u2019on mange?» Questions, commentaires, suggestions?Envie de partager votre recette favorite?Écrivez-moi : karine.tremblay@latribune.qc.ca Suivez-moi sur Instagram : karine.encuisine CARIBOU, EN QUELQUES MOTS Propulsé par l\u2019idée de mettre l\u2019achat local à l\u2019avant-scène, le magazine Caribou est né il y a sept ans.«On trouvait qu\u2019il y avait une effervescence autour de l\u2019alimentation, mais que le sujet était toujours traité sous l\u2019angle des recettes ou via des critiques de restos.On se disait qu\u2019il y avait de l\u2019espace pour une réflexion plus fouillée quant à tout ce qui touche à l\u2019assiette.Il y avait matière à faire un beau magazine papier en mettant en lumière les artisans de l\u2019agroalimentaire», explique Geneviève Vézina- Montplaisir, qui a plongé dans le monde de l\u2019édition avec Audrey Lavoie (coéditrice) et Véronique Leduc (corédac- trice en chef).À l\u2019heure où tout le monde répétait que le papier était mort, ou presque, c\u2019était un projet audacieux.«Il y a eu de beaux défis sur le parcours, mais sept ans plus tard, on est encore là, et il se passe tellement de choses dans le créneau alimentaire, au Québec, qu\u2019on ne manque vraiment pas d\u2019idées pour les sujets à traiter.» Les trois actionnaires sont aussi derrière la bannière Cervidés Médias, qui signe du contenu spécialisé en agroali- mentaire pour différentes pla- teformes.KARINE TREMBLAY, LA TRIBUNE 2 1 1 Les fascicules de recettes produits par différentes compagnies alimentaires étaient très populaires, à une certaine époque.\u2014 PHOTOS ARCHIVES LA TRIBUNE 2Certains font sourire comme cette recette (signée Janette Bertrand) d\u2019un saumon cuit dans.La Presse! 3Geneviève Vézina- Montplaisir, coéditrice du magazine Caribou.\u2014 PHOTO MAGAZINE CARIBOU P H O T O A R C H I V E S L A T R I B U N E SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M50 RÉGAL NATALIE RICHARD Collaboration spéciale natalierichardmedia@gmail.com J e n\u2019ai qu\u2019un seul mot pour vous décrire ma passion pour l\u2019apéro : incontournable.L\u2019heure de l\u2019apéro est un moment privilégié que l\u2019on s\u2019offre pour faire une transition entre la journée et la soirée.Et quel plaisir de varier les thèmes.Cette fois-ci, on visite l\u2019Italie du nord au sud.Salute! 1 BARONE MONTALTO BRUT ?,? $ \u2022 ?\u2022 ? % 9,9 g/L Un apéro à l\u2019italienne débute toujours par un verre de bulles et en voici un très bon de la Sicile, à un prix imbattable.Une nouveauté à base de cataratto et de pinot gri- gio.Le genre de bouteille qu\u2019on veut toujours avoir au frais pour le plaisir d\u2019ouvrir des bulles en toutes occasions.L\u2019accord est simple et parfait avec une assiette d\u2019antipasti, légumes marinés, olives et charcuteries.Nouveauté coup de cœur! APÉRO À L\u2019ITALIENNE SAVIEZ-VOUS QUE\u2026 Ce vin brut est élaboré en cuve close de la même manière qu\u2019un prosecco, mais porte la mention vino spu- mante?Pourquoi?Parce que seulement les vins effervescents produits avec le cépage glera, dans des régions précises de la Vénétie et du Frioul au nord de l\u2019Italie, peuvent porter l\u2019appellation prosecco.2 NESPOLINO TREBBIANO RUBICONE 2020 ?,? $ \u2022 ?\u2022 ? % \u2022 ?,? g/L Une nouveauté de l\u2019Émilie-Ro- magne, un blanc parfait à l\u2019apéro et une découverte pour les papilles, car le trebbiano, qu\u2019on appelle ugni blanc en France, est un raisin utilisé surtout pour la production de brandy et de vinaigre balsamique, un des produits phares de la région.On a un vin très aromatique et bien vif, sur une bonne finale citronnée, pointée de basilic.Pour l\u2019accompagner à l\u2019apéro, on fait comme en Émilie-Romagne : du jambon de Parme avec du parmesan Reggia- no sur lequel on ajoute quelques traits de vinaigre balsamique.Pour un accord plus ludique, essayez- le avec des tranches de pommes vertes recouvertes d\u2019huile d\u2019olive, de feuilles de basilic et d\u2019un trait de balsamique.Vous m\u2019en donnerez des nouvelles! 3 PLANETA LA SEGRETA SICILIA 2020 ?,? $ \u2022 ?\u2022 ? % \u2022 ?,? g/L Voici un excellent vin pour s\u2019initier aux blancs siciliens.Soyeux et suave en bouche, avec des notes de pêche blanche, de melon miel et de zeste d\u2019orange sur une légère salinité en finale.Il est produit avec 50 % de grecanico, 30 % de chardonnay et 10 % de viognier et de fiano.À titre de référence, le grecanico est le même cépage que le garganega de Soave, donc fraîcheur et vivacité sont aussi au programme.En accord, optez pour des arancinis ou des carrés de fondue parmesan et vous serez conquis.4 COTTINI STILE NATURALE CORVINA GARDA 2019 ?,? $ \u2022 ?\u2022 ? % \u2022 ? g/L Une nouveauté et une curiosité.Le corvina est le raisin principal du Valpolicella et il est assez rare de le retrouver en monocépage comme dans cette cuvée, car on l\u2019assemble généralement avec le rondinella qui apporte des notes florales au vin.De plus, celui-ci est issu de l\u2019appellation Garda DOC, une zone qui contourne le lac de Garde, tant en Vénétie qu\u2019en Lom- bardie.On a donc ici la pure expression du raisin avec ses notes de cerise acidulée et d\u2019amande, d\u2019épices et de chocolat amer.C\u2019est un vin d\u2019une bonne acidité pour un rouge.Il compte des tannins assez présents pour balancer le taux de sucre qui semble élevé si on le regarde en chiffre, mais qui est parfaitement balancé en bouche.Il est parfait pour un apéro sucré et salé, car il mariera tout autant le saucisson italien et la bruschetta que le fromage, les amandes et des canneberges enrobées de chocolat noir.5 ALBINO ARMANI RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE 2018 ? $ \u2022 ?\u2022 ? % \u2022 ?,? g/L Si vous voulez faire la comparaison des saveurs et des styles, revoici le corvina, assemblé ici avec un total de 30 % de rondinella et de corvi- none et vinifié selon la méthode ri- passo qui consiste à « repasser » le vin sur des marcs d\u2019Amarone pour lui donner plus de corps et de concentration.Ce vin est excellent pour un apéro dînatoire, avec des petits pâtés à la viande, des terrines et de la lasagne.6 BOTTER UCCELLINI PRIMITIVO PUGLIA ?,? $ \u2022 ?\u2022 ?,? % ?,? g/L On termine au sud dans la région des Pouilles, ou le talon de la botte italienne si vous préférez, avec un pri- mitivo qui est un raisin de la même souche que le zinfandel.Donc dans un style fruité, épicé et bien concentré avec des tannins souples.Des notes de fraise, de cannelle, de tabac sur de la mûre bien fraîche en finale, un ensemble parfait pour s\u2019accorder avec des mini-burgers aux champignons ou des pétoncles enrobés de bacon.BIO Pour des suggestions quotidiennes de vins, suivez-moi sur Instagram @nrartdevivre ou sur mon site natalierichard.com Un apéro à l\u2019italienne débute toujours par un verre de bulles, en parfait accord avec une assiette d\u2019antipasti, olives et jambon de Parme.Salute! \u2014 PHOTO CONSORZIO DEL PROSCUITTO DI PARMA 1 ?4 5 ? leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M51 RÉGAL MONSIEUR COCKTAIL PATRICE PLANTE Collaboration spéciale L ors de la rédaction de mon nouveau bouquin sur les gins québécois (Tout sur les gins du Québec), j\u2019ai eu un plaisir fou à replonger dans l\u2019univers des cocktails oubliés, ceux qui ont marqué l\u2019ascension de cette eau- de-vie dans les années 1800.Le plus important d\u2019entre eux?Le martinez.Des 210 cocktails à base de gin proposés dans mon livre, le martinez occupe une place spéciale puisqu\u2019il est le fameux chaînon manquant, la première variation du manhattan (un cocktail au whisky) en cocktail au gin.C\u2019est le martinez qui a poussé une génération de bartenders vers ce que l\u2019on connaît aujourd\u2019hui comme le roi des cocktails : le dry martini.Sans martinez, il n\u2019y aurait pas eu de martini.Mentionné pour la première fois dans le livre The Modern Bartender\u2019s Guide paru en 1884, il aurait été inventé \u2014 selon ce que croient certains \u2014 par le célèbre Jerry Thomas pour un touriste qui se rendait dans la ville de Martinez, en Californie.D\u2019autres attribuent sa création à un barman de la même ville.Quoi qu\u2019il en soit, vous avez devant vous un martini qui tend vers le caramel et la rondeur, beaucoup plus réconfortant que le dry martini classique en ce mois de novembre.Le martinez est le compagnon parfait de ceux qui ont envie de réaliser un martini adapté à leur gin céréalier, boisé, terreux ou vieilli en fût.N\u2019hésitez pas à faire la recette qui suit avec un vermouth blanc ou à couper le vermouth sucré avec un vermouth sec.Tranquillement, vous comprendrez grâce à ce cocktail l\u2019évolution qui a permis au dry martini \u2014 et à sa célèbre olive \u2014 de naître.Martinez INGRÉDIENTS \u2022 1,5 oz de gin \u2022 1 oz de vermouth rouge \u2022 0,25 oz de liqueur Luxardo Maraschino \u2022 2 traits d\u2019amer Angostura \u2022 Zeste d\u2019orange (pour décorer) PRÉPARATION 1 Dans un verre à mélange rempli de glace, ajouter les ingrédients et mélanger à la cuillère.2 Filtrer à la passoire dans un verre à martini ou une coupe refroidie.3 Décorer d\u2019un zeste d\u2019orange.Santé! MARTINEZ, UN GRAND COCKTAIL OUBLIÉ P H O T O A N N I E F E R L A N D Des brunchs festifs au Tequila Lounge Lancés il y a quelques semaines, les «Boozy Brunchs» du Tequila Lounge font un pied de nez à la grisaille et rappellent qu\u2019il n\u2019y a pas d\u2019heure pour se mettre dans une ambiance festive.Les samedis et dimanches, de 10h à 14h, le restaurant mexicain du quartier Saint-Roch propose des déjeuners copieux tels le «chicken churros dios mio», une version du classique américain chicken n\u2019 waffles où les gaufres sont remplacées par des churros, ou encore les «huevos rancheros de la jefasa» avec salsa fumée maison.On pourra accompagner le tout de divers mimosas, cafés alcoolisés et cocktails.De plus, dès le 25 novembre, le Tequila Lounge se donne des airs de tout inclus pour faire voyager ses clients à «Playa del Karen».Dans un décor «cliché», entre un Noël québécois et un Noël dans un resort au Mexique, on proposera des cocktails des Fêtes ainsi qu\u2019un nouveau menu nourriture pour l\u2019occasion, signale la copropriétaire Ariane Robitaille.Les clients pourront choisir entre trois formules : à la carte, menu spécial de quatre services avec accord d\u2019alcools, ou amuse-gueules et cocktails.Info : tequilaloungequebec.com RAPHAËLLE PLANTE DES SUSHIS\u2026 ET DU VIN! Vous l\u2019avez peut-être déjà aperçu à l\u2019épicerie : un vin blanc Miss Sushi! Dans son interminable liste de projets, Geneviève Everell peut maintenant cocher la case «créer un vin».En collaboration avec Station 22, elle propose un Chardonnay de France polyvalent, «avec un parfum exotique d\u2019ananas et de poire», qui se marie aux makis, tartares, poké bols, dumplings et autres spécialités de la cheffe.On indique que le vin Miss Sushi s\u2019agence aussi à la volaille, aux pâtes avec sauce blanche, au risotto, aux champignons, sans oublier le poisson et les mets asiatiques.En vente dans les épiceries et dépanneurs au prix de détail suggéré de 13,59 $ (750 ml, 13,5 % alc./ vol.).RAPHAËLLE PLANTE P H O T O T E Q U I L A L O U N G E SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M52 P H O T O S T I R É E S D U M A G A Z I N E 5 - 1 5 , D É C E M B R E 2 0 2 1 , V O L .1 2 , N O .0 7 1 ASPERGES COUPÉES EN PETITS TRONÇONS 300 G (2/3 DE LB) 2 MICHE DE PAIN 4 TRANCHES 3 16 TOMATES CERISES COUPÉES EN QUATRE 4 PISTACHES CONCASSÉES 60 ML (1/4 DE TASSE) 5 FETA ÉMIETTÉE 125 ML (½ TASSE) LA RECETTE DE LA SEMAINE BRUSCHETTA FETA, ASPERGES ET PISTACHES PRÉVOIR AUSSI : \u2022 45 ml (3 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de jus de citron frais FACULTATIF \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de coulis de vinaigre balsamique INGRÉDIENTS RECETTESPRATIQUES PAR PORTION Calories.356 Protéines .11 g Matières grasses.18 g Glucides .40 g Fibres.4 g Fer.3 mg Calcium.131 mg Sodium .448 mg Préparation : 15 minutes \u2022 Cuisson : 3 minutes \u2022 Quantité : 4 portions Végé / Sans œuf 1 Dans une casserole d\u2019eau bouil lante salée, cuire les asperges de 30 secondes à 1 minute.Égoutter, puis refroidir dans un bol d\u2019eau glacée.Égoutter de nouveau.2 Préchauffer le four à la position «gril» (broil).3 Badigeonner les tranches de pain de 30 ml (2 c.à soupe) d\u2019huile.Déposer les tranches sur la grille du four et faire dorer 1 minute de chaque côté, jusqu\u2019à ce qu\u2019elles soient dorées.Retirer du four et laisser tiédir.4 Dans un bol, mélanger les asperges avec les tomates, les pistaches, le reste de l\u2019huile et le jus de citron.Saler et poivrer.5 Répartir la préparation aux asperges sur les croûtons.Garnir de feta et, si désiré, d\u2019un filet de coulis de vinaigre balsamique.boutique.pratico-pratiques.com Recette tirée du magazine 5 ingrédients, 15 minutes, décembre 2021, Vol.12, No.07.Publié par Éditions Pratico- pratiques. leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 M53 RÉGAL PHOTO TIRÉE DU BOOKAZINE GENEVIÈVE EVERELL - LE MAGAZINE DE MISS SUSHI, NO.1, VOL.4 Pour 20 dumplings INGRÉDIENTS \u2022 2 cuisses de canard confites cuites et effilochées \u2022 20 feuilles de pâte à dumplings rondes \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de beurre \u2022 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet Pour la salade de chou : \u2022 250 ml (1 tasse) de chou rouge haché \u2022 30 ml (2 c.à soupe) d\u2019oignon vert haché \u2022 30 ml (2 c.à soupe) d\u2019oignons frits \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile de sésame \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de graines de sésame \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de zestes d\u2019orange \u2022 5 ml (1 c.à thé) de sauce hoisin \u2022 5 ml (1 c.à thé) de vinaigre de riz assaisonné Pour la ricotta à l\u2019orange : \u2022 125 ml (1/2 tasse) de ricotta \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de miel \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de jus d\u2019orange \u2022 1/2 orange (zeste) Pour décorer : \u2022 Un filet de sauce hoisin PRÉPARATION 1 Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salade de chou.Réserver au frais.2 Dans un deuxième bol, mélanger les ingrédients de la ricotta à l\u2019orange.Réserver au frais.3 Dans un troisième bol, mélanger la moitié du canard avec la moitié de la salade de chou.4 Confectionner les dumplings en déposant environ 15 ml (1 c.à soupe) de préparation au canard au centre de chaque feuille de pâte.5 Humidifier le contour de la feuille avec de l\u2019eau, puis replier la feuille sur elle-même afin de former une demi-lune.6 Pincer le centre de la feuille avec le pouce et l\u2019index, puis former des plis d\u2019un côté avec l\u2019autre main.Répéter de l\u2019autre côté pour refermer complètement la feuille.7 Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen-élevé.Cuire les dumplings de 3 à 4 minutes, jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient dorés.8 Réduire le feu à doux.Ajouter le bouillon de poulet.Couvrir et poursuivre la cuisson 7 minutes.9 Répartir les dumplings dans les assiettes.Garnir du reste du canard et de la salade de chou.Décorer d\u2019un filet de sauce hoisin.10 Servir avec la ricotta à l\u2019orange.boutique.pratico-pratiques.com DUMPLINGS AU CANARD ET RICOTTA À L\u2019ORANGE Recette tirée du bookazine Geneviève Everell - le magazine de Miss Sushi, No.1, Vol.4.Publié par Éditions Pratico- pratiques.Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 minutes Réfrigération : 2 heures Quantité : 64 cubes INGRÉDIENTS \u2022 1 boîte de lait concentré sucré de 300 ml \u2022 550 g (environ 1 1/4 lb) de chocolat blanc coupé en morceaux \u2022 45 ml (3 c.à soupe) de beurre \u2022 5 ml (1 c.à thé) d\u2019extrait de vanille \u2022 180 ml (3/4 de tasse) de pistaches entières \u2022 250 ml (1 tasse) de canneberges séchées \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de zestes de citron Pour garnir : \u2022 80 ml (1/3 de tasse) de pistaches hachées \u2022 80 ml (1/3 de tasse) de canneberges séchées hachées grossièrement PRÉPARATION 1 Dans une casserole, chauffer le lait concentré de 4 à 5 mi- fer le lait concentré de 4 à 5 minutes à feu doux en remuant constamment.2 Ajouter le chocolat blanc, le beurre et la vanille dans la casserole.Remuer jusqu\u2019à ce le cho- serole.Remuer jusqu\u2019à ce le chocolat et le beurre soient fondus.3 Ajouter les pistaches entières, les canneberges et les zestes de citron.Remuer.4 Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y transférer la prépa- min, puis y transférer la préparation.Égaliser la surface.Gar- ration.Égaliser la surface.Garnir de pistaches hachées et de canneberges hachées.Presser légèrement.5 Réfr igérer de 2 à 3 heures, jusqu\u2019à ce que la préparation soit prise.6 Couper le fudge en 64 cubes égaux.boutique.pratico-pratiques.com FUDGE AU CHOCOLAT BLANC, CANNEBERGES ET PISTACHES P H O T O T I R É E D U M A G A Z I N E J E C U I S I N E , B U F F E T C H A U D E T F R O I D , N O V E M B R E 2 0 2 1 , V O L .1 7 , N O .0 6 Recette tirée du magazine Je cuisine, Buffet chaud et froid, novembre 2021 Vol.17, No.06.Publié par Éditions Pratico- pratiques. SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M54 RÉGAL C ette semaine se tenait le 11e congrès de l\u2019Association des micro- brasseries du Québec.Comme chaque année, l\u2019industrie de la bière des micro- brasseries indépendantes se réunit pour discuter des enjeux et de l\u2019évolution du marché.C\u2019est sans contredit le constat le plus flagrant pour bon nombre de brasseurs : le marché de la bière de microbrasserie est aujourd\u2019hui mature.Depuis plusieurs années, de nombreux nouveaux projets brassicoles ont vu le jour et la vente de bière ne s\u2019effectue plus dans un marché émergent, mais dans un marché bien établi, même si celui-ci est en vogue.L\u2019approche pour plusieurs ne consiste donc plus à proposer des bières en espérant que le consommateur les choisisse \u2014 car la tendance à consommer moins, mais mieux s\u2019applique \u2014, mais plutôt à essayer de le convaincre que leurs bières sont les meilleures.Il est d\u2019ailleurs très difficile pour une association de microbrasseries d\u2019essayer de réunir l\u2019ensemble de l\u2019industrie dans un effort commun, un signe de plus que le marché est dorénavant mature.LA QUALITÉ, UNE PRÉOCCUPATION GRANDISSANTE C\u2019est le thème qui est ressorti le plus souvent des conférences et des outils mis à la disposition de l\u2019industrie.Le souci de la qualité d\u2019un produit se doit d\u2019être vu en communauté et non individuellement.Le segment des bières, dans un contexte de vente d\u2019alcool au Québec, est relativement épargné des nombreux règlements et lois qui chapeautent d\u2019autres secteurs comme les spiritueux par exemple.En revanche, vu que l\u2019industrie est autorégulée, celle-ci doit redoubler d\u2019efforts pour s\u2019assurer que l\u2019ensemble du milieu comprenne les enjeux de produits instables sur les tablettes.Des bières qui refermentent jusqu\u2019au risque d\u2019exploser \u2014 le point de rupture d\u2019une canette étant bien plus bas que celui d\u2019une bouteille \u2014, le consommateur en a trop vu ces derniers mois.L\u2019industrie s\u2019en préoccupe, mais il est dommage de voir que bon nombre de brasseries n\u2019adhèrent pas aux principes des bonnes pratiques, ce qui est inquiétant.SE FAIRE VOIR ET SE FAIRE AIMER Une autre grande préoccupation de plusieurs brasseurs est, sans contredit, la concurrence de plus en plus forte vécue sur les tablettes.La modification du cadre réglementaire des brasseurs artisans, qui leur permet dorénavant d\u2019offrir leurs produits aux détaillants, a ajouté des dizaines de produits supplémentaires sur les tablettes déjà très sollicitées.Alors qu\u2019il y a encore quelques années, seules les brasseries produisant plus de 5000 hl par année se voyaient confrontées à une concurrence plus forte, aujourd\u2019hui les brasseries à plus faible volume font également face aux lois de l\u2019offre et de la demande.Un facteur et un enjeu qui risquent de changer le portrait de la vente de bière au Québec d\u2019ici quelques années.VOLONTÉ DE CHANGEMENT Devant les défis qui attendent l\u2019industrie de la bière artisanale, une réelle volonté de changement semble pousser dans le bon sens.Le gouvernement actuel a manifesté son intérêt à modifier le cadre réglementaire actuel, désuet et contre-productif, pour simplifier les procédures et règlements, tout en s\u2019assurant de conserver son mandat de contrôler la vente d\u2019alcool au Québec.Cette volonté de changement semble effectivement gagner les différentes instances gouvernementales et associations de producteurs d\u2019alcool.Le temps fera le reste.Cette chronique fera relâche la semaine prochaine.Un congrès sous le signe de la maturité L\u2019approche pour plusieurs microbrasseurs ne consiste plus à proposer des bières en espérant que le consommateur les choisisse, mais plutôt à essayer de le convaincre que leurs bières sont les meilleures.\u2014PHOTO 123RF PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@lescoops.ca LE NOUVEAU GIN JAPONAIS ROKU La liste d\u2019ingrédients du gin japonais Roku se lit comme une recette élaborée de tisane.Poivre sansho, zeste de yuzu, fleurs et feuilles de cerisier sakura, thés verts sencha et gyokuro.Tentant.Ajoutez les baies de genièvre, la coriandre, l\u2019angélique, la cardamome, la cannelle, l\u2019écorce d\u2019orange amère et de citron, et vous retrouvez alors un peu plus vos repères.Le Mag a goûté cette eau- de-vie \u2014 créée par Suntory \u2014 seule, sur glace et en gin tonique au gingembre, tel que suggéré.Si on reconnaît sans l\u2019ombre d\u2019un doute un dry gin aromatisé bien franc et de facture traditionnelle, on reconnaît rapidement et principalement le parfum (en bouche comme au pif) de l\u2019agrume yuzu à la mode, léger, mais très agréable.Par la suite, on sent les notes florales prendre brièvement place avant la finale doucement poivrée.L\u2019alcool est chaud sans être brûlant, la texture est soyeuse et veloutée et la touche de yuzu est réjouissante.Jusqu\u2019ici, on préfère servi simplement sur glace, peut-être avec une larme ou deux de tonique pour détendre le tout.Disponible uniquement à la SAQ.Prix : 50 $ pour une jolie bouteille de 750 ml.FRANCIS HIGGINS ON A GOÛTÉ P H O T O S U N T O R Y 0077931 Niveau de difficulté :moyen 5109 Ce jeu est une réalisation de Ludipresse \u2022 Informationswww.les-mordus.com ou écrivez-nous à info@les-mordus.com SUDOKU o Mi l t E a Mnl l E PE nV D i Ci o F uE RE aRE o i Ei tS S E t t QR R E EF u E Ca oi M CITATION SECRÈTE par Isabelle Vadeboncoeur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 HORIZONTALEMENT 1.Chargés de mission.2.Partie du globe oculaire - Lichen de couleur grisâtre.3.Montée des eaux - Mollusque bivalve - Sert à l\u2019identification des criminels.4.Voyage riche d\u2019incidents - Marche derrière.5.Charognard.6.Inclinaison d\u2019un terrain - Tissus.7.Oud ou sarod - Flûte ou ballon.8.Indique le moment - À peu près 6 mois après Noël - Ho que non !.9.Paroi - Parcourir à grandes enjambées.10.Présente un angle droit - L\u2019aigle y atterrit.11.En costume d\u2019Eve - On y fixe une ampoule.12.Grande frayeur - A la forme d\u2019une lettre.VERTICALEMENT 1.Union.2.Croque - Gardien de harem.3.Assourdissant - Lever les pattes.4.Ils ont la tête dure - Collation.5.Pronom personnel - Est en eau - Se fait attendre.6.Distancer - Système de fermeture.7.Chêne vert - Phobie.8.Impayée - Joue un mauvais tour à.9.Existes - Se dit d\u2019une glande.10.Il se déplace lentement - Aimables.11.Écrit - Arbres africains.12.Perçoit une impression physique - Tour complet d\u2019une hélice.20 novembre 2021 No 5835 MOTS CROISÉS JUNIOR ACE AGRES AURON DERBY ECURIE EGALISER ELAN ENVOI EPREUVE EQUIPIERE ESCRIME ESQUIVE ETAPE FANGIO FLEURET GAGNER HIPPODROME INDIVIDUEL IPPON LEADER LET LIEVRE LOURD LUGE MAILLOT MEGEVE MOYEN NAGEUSE ONZE OPEN OUTSIDER OUVERT OWENS PERCEE PLUME PODIUM PRATIQUE RALLYE RAMEUR RECORD RING SAUTER SCORE SKI SPORT SUMO SWING TITRE TOLEE VAINCRE VOILE VOLANT Solution du dernier numéro: ETRETAT 20-11-2021 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 SOLUTION du dernier numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 HORIZONTALEMENT 1 l\u2019usage, de l\u2019habitude et qui surprend.\u2013Récipient dans lequel on met de la terre et des plantes.2 Fête chrétienne célébrée à la ?n de l\u2019année.\u2013Le chat y fait ses besoins.3 Vin produit chaque année par une vigne.\u2013 Admirateurs passionnés d\u2019une vedette.4 \u2013 Curriculum vitae.\u2013Elle a un aiguillon venimeux.5 Racontés.6 Qui a le système pileux développé.\u2013Femelles reproductrices chez les termites.7 Réunit en grande quantité.\u2013 Vêtement que portent les avocats.8 Embarrassé.\u2013Partie du théâtre où jouent les acteurs (pluriel).VERTICALEMENT 1 Personne soupçonnée d\u2019un crime et contre laquelle une accusation est ouverte.2 Avant vous.\u2013Organisa- tion non gouvernementale.3 Caractère d\u2019une personne qui n\u2019hésite pas à punir.4 Se crie en Espagne.\u2013Il faut en prendre un pour sauter plus loin.5 Permet aux bateaux de passer d\u2019un plan d\u2019eau à u autre.6 Après tu.\u2013Du verbe aller.7 Cheveu.\u2013 Extrêmement.8 Superposée.9 Se dit d\u2019un mot que pres - que personne n\u2019emploie.10 Place sur une balance pour déterminer le poids.\u2013 Expression du refus.11 Il est le plus malléable de tous les métaux.\u2013 Dispositif pour attirer et prendre des animaux.12 La place des cheveux.\u2013 Qui sont à elle.S U S P E C T E R M I O S E R L A T E R A L L E O T E R T O M E I S S U E T A R I E S T C E L L E E L U N I S I S O C E L E D E E S S E T I R E S E T R E E V E R E S T MOTS CROISÉS 6 3 8 2 1 4 9 6 7 9 1 6 4 3 6 2 2 7 3 6 5 3 5 4 7 8 2 Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9.Chaque chiffre apparaît donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.Thème : Citation de Jean-Paul Filion Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.Solution : Citation de Jean-Paul Filion: On dirait que la vie est faite pour être mille fois recommencée.Solution : FOULEE SOLUTIONSDELAPAGE 1 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION MOT MYSTÈRE leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M55 0077932 MOTS FLÉCHÉS HOROSCOPE Samedi 20 novembre 2021 Bélier (21 mars au 19 avril) Concentrez-vous sur vos idéaux plutôt que sur ceux des autres.Le bonheur n\u2019a pas d\u2019unité demesure et il ne sert à rien de vous comparer à autrui.Les valeurs selon lesquelles les autres orientent leurs vies ne sont pas forcément compatibles avec vos aspirations profondes.Un heureux hasard pourraitmodi- fier un contexte et rendre un désir beaucoup plus facile d\u2019accès.Et avec le cycle de la Lune de passage en Gémeaux, prévoyez une activité intéressante avec quelqu\u2019un qui sort de l\u2019ordinaire\u2026 Taureau (20 avril au 20 mai) L\u2019union fait la force, dit-on.Alors étant donné que Mars en Scorpion fait face à Uranus en Taureau, il faudra probablement vous allier avec d\u2019autres individus, même si leurs vues diffèrent quelque peu des vôtres, afin de combattre un tiers parti qui représente une plus importante adversité.Si les conflits d\u2019orgueil vous empêchent de faire front commun, vous cèderez la voie à vos rivaux.Ne leur permettez pas de diviser pour mieux régner.Et Vénus en Capricorne sera une alliée\u2026 Gémeaux (21 mai au 21 juin) Comme au jeu du téléphone arabe, les histoires se déforment alors qu\u2019elles sont répétées d\u2019une personne à une autre.Vu que le cycle de la Lune en Gémeaux passe au carré de Neptune en Poissons, il pourrait sembler plus difficile de distinguer le fictif du réel, et l\u2019exagération de l\u2019exactitude des faits.Une recherche de vérité s\u2019imposera avant de réagir à une nouvelle.Somme toute, voici un samedi qui devrait vous procurer un sentiment de valorisation.Entretiens chaleureux en perspectives\u2026 Cancer (22 juin au 22 juillet) Les affinités ne sautent pas toujours aux yeux à prime abord.La meilleure compatibilité comporte toutefois sa part d\u2019incompatibilité.Pendant que Vénus parcourt le Capricorne, juste en face du Cancer, vous aurez la possibilité de vous rapprocher d\u2019une personne qui vous intrigue et que vous connaissiez déjà sans la fréquenter.Et avec la Lune en Gémeaux, tandis que de nouvelles unions ou associations pourraient revêtir un caractère assez étonnant, un entretien impromptu devrait s\u2019avérer cordial.Lion (23 juillet au 22 août) Vu que les astres en Scorpion sont toujours au carré de votre Signe, quelqu\u2019un pourrait se plaire à contredire vos affirmations.Vous gagneriez à ne pas vous laisser contrarier trop facilement.Profitez plutôt d\u2019une discussion pour parfaire votre rhétorique et la pertinence de vos arguments.Et profitez justement du passage de la Lune en Gémeaux pour entretenir vos contacts.De nouvelles occasions devraient vous être offertes par des personnes que vous étiez en train de perdre de vue.Vierge (23 août au 22 sept.) Les personnes qui souhaitent vous vendre quelque chose ne sont pas forcément celles qui vous fourniront l\u2019information la plus impartiale.Il serait dommage de vous laisser influencer tant que le cycle de la Lune en Gémeaux passe au carré de votre Signe et deNeptune enPoissons.Alors recherchez un maximumde renseignements avant de finali- ser un processus.Parallèlement, la présence de Vénus en Capricorne, Signe ami du vôtre, devrait permettre de rétablir l\u2019harmonie suite à une période de frictions\u2026 Balance (23 sept.au 23 oct.) Comme il s\u2019agit d\u2019un autre Signe d\u2019Air, le passage du cycle de la Lune enGémeaux devrait *influencer* favorablement vos relations.Ce que vous désirez est loin d\u2019être impossible, et cette fin de semaine semble parfaitement indiquée, soit pour faire une nouvelle tentative, soit pour relancer quelqu\u2019un.Des surprises de toutes sortes pourraient survenir, mais si vous demeurez dans l\u2019inaction, vous donnerez au statu quo une bonne occasion de perdurer.Alors\u2026 réagissez! Scorpion (23 oct.au 21 nov.) Si vous voulez que l\u2019on pense du bien de vous, mieux vaudrait ne pas trop en dire vous-même.Les carrés actuels des astres en Scorpion avec ceux en Verseau vous recommandent de rester modeste et d\u2019éviter de vous vanter.L\u2019expression d\u2019un niveau d\u2019assurance excessif pourrait déplaire aux personnes que vous souhaiteriez impressionner.Il serait donc déconseillé de faire votre propre réclame.Quelqu\u2019un d\u2019autre se chargera de le faire à votre place, et ce sera tantmieux\u2026 Sagittaire (22 nov.au 21 déc.) Le passage de la Lune en Gémeaux, juste en face du Sagittaire, souligne votre complémentarité avec les personnes qui vous entourent.Il serait possible de former une nouvelle relation de complicité avec une personne qui, à prime abord, n\u2019a pas énormément de points communs avec vous.La spontanéité risque d\u2019être mieux accueillie qu\u2019un discours longuement répété d\u2019avance.En évitant le réchauffé et le déjà-vu, possibilité d\u2019obtenir une réponse longtemps attendue\u2026 Capricorne (22 déc.au 19 janv.) Les contrastes et les divergences pourraient avoir autant de poids que les atomes crochus.Le bon aspect de Vénus enCapricorne avec Uranus en Taureau devrait stimuler les attirances insoupçonnées entre éléments disparates ou incompatibles.L\u2019option la plus originale pourrait même être favorisée.Voici un samedi qui fera ressortir quelques contradictions, mais qui devrait néanmoins vous mettre le sourire aux lèvres.Car l\u2019issue d\u2019un entretien que vous anticipiez pourrait vous ravir\u2026 Verseau (20 janv.au 18 fév.) La Lune en Gémeaux apporte davantage de souplesse et de fluidité dans vos interactions.Les attentes d\u2019autrui pourraient concorder avec vos aspirations, ce qui vous évitera de devoir négocier pour atteindre un compromis.Et une occasion risque d\u2019être offerte à l\u2019enthousiasme le plus déterminé.N\u2019hésitez donc pas à manifester votre intérêt.Mais à cause du carré des astres en Scorpion avec ceux enVerseau, il faudrait toutefois user de précaution quant aux informations que vous divulguerez.Poissons (19 fév.au 20 mars) Le carré qui se dessine entre le cycle de la Lune en Gémeaux et Neptune en Poissons pourrait offrir sa part de nébulosité.Une personne qui commence à s\u2019intéresser à vous aimerait connaître davantage de détails sur votre passé et sur vos intentions actuelles, histoire demieux savoir sur quel pied danser.Des questions qui vous sembleront banales et anodines vous seront probablement adressées pour des raisons bien spécifiques.Alors n\u2019y répondez quand même pas à la légère\u2026 Pour information :marylene@marylene.com musiCien CRis violents CeRvoise oiseAu voisin Du meRle ÉlimÉ CoPine ABus Qui s'oPPose À ils sont lents tenue À l'ÉCARt CiBoulot FuReuR AllonGÉ es en vie RonGeR lentement PeRte D'un sens A CouRs À toKYo Pluie suBite mesuRe AGRAiRe lutH iRAnien D'un AuXiliAiRe iRlAnDe GRosse mouCHe ventileR ÉPÉe D'ARmes liCHen GRisÂtRe imPoRtAnt ACiDe PAs Floue APPRouvÉ met AutouR De HYBRiDe ARRÊtÉs CACHÉe JouR Du PARDon invention eXPlosive! le non- ÊtRe Bien eXÉCutÉs Restent veRts CRi De DouleuR il BRille Avive les FlAmmes inFusion PenD À teRRe GRAnD DuC teRme De tennis livRe sACRÉ inCHAnGÉ ZÉRo GReFFÉ oBtem- PÉRÉ DÉseRt RoCHeuX De BlÉ ou D'oRGe CouRtes RemARQues en suisse PuPitRes suR PieD se seRviR D'un BistouRi mois vin BlAnC itAlien Qui PoRtent lA mARQue De l'AuteuR no 877 1 L\u2019épaule gauche du peintre est plus basse.\u2022 2 Sa casquette est plus large.\u2022 3 Unmotif différent sur son bermuda.\u2022 4 Bretelle des jumelles déplacée.\u2022 5 Sur la toile, la voile du bateau est plus courte.\u2022 6 Le barreau entre les pieds du chevalet.\u2022 7 Le baigneur du premier plan n\u2019a pas d\u2019oreille.\u2022 8 Samain droite est plus longue.Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux huit petites différences.ÊTES-VOUS OBSERVATEUR?1932 SOLUTIONDELAPAGE2 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M56 DIVERTISSEMENTS 0077933 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 MOTS CROISÉS # 1014 HORIZONTALEMENT 1.Président des États-unis - Président des États-Unis (1974 - 1977).- 44ème président des États-unis.2.Progrès - Mettre la balle en jeu - Cyclone tropical.3.Carte - Scorpions d\u2019eau - Bout d\u2019intestin - Libertaires.4.Charmant - On y enseigne - Caresse.5.Baba - Panier suspendu à un ballon - D\u2019être - Qui ont vu le jour.6.Jeune fille - Contient un germe - Arrose Louviers.7.Meurtri, en parlant d\u2019un fruit - Genre musical - Pas expéditif - Obtenue.8.Appris - A mordu Cléopâtre - Avoir besoin de.9.51 - Petits cubes - Aunées - Frotté d\u2019huile.10.Ébriété - Désignés - Satisfaire le désir de quelqu\u2019un.11.Venue au monde - Encaustiquer - Action de se révéler - À toi.12.Danser - Se parle en Algérie - Enchâssé.13.Lettre grecque - Filet de volaille - Léger.14.Drame japonais - Salut romain - Exprimé - Boursouflé.15.Congédié - Prairie - Pas à moi.16.Après le mariage - Remplis à l\u2019excès - Chevalet.17.Milieu de vison - Déshydraté - Bordeaux - Le fait d\u2019être là.18.Poisson d\u2019aquarium - Exténuer - Coup de plume.19.Enlève - A deux côtés égaux - Manteau.20.Despote romain - Jeton romain - Restes de bar.VERTICALEMENT 1.Président des États-Unis de 1981 à 1989 - Président américain élu en 1993 - Président des USA.2.Le marteau en est un - Petit if - Tristesse.3.Clavicule - Petit cigare - Idéal - Vider le bateau.4.Existent - Escamote - Lézard.5.Exténué - Personne soumise - Application.6.Sans relief - Pas debout - Langue celtique.7.Est sud-est - Vent du Languedoc - Périodes - Cul-de-basse-fosse.8.Frustrée - Petite pomme - Savant - Balle de service.9.Unité d\u2019angle - Marcher en boitillant - Céphalopodes.10.Profané - Fond de bouteille - Habileté - Monnaies de l\u2019Iran.11.Tenu par le parrain - Étinceler - Fleur veloutée.12.Bord d\u2019un bois - Légumineuses - Aigres.13.Prend des risques - À nous - Bois noir - Grand-père.14.Aptitude, talent - Obstiné - Elle vivait nue - N\u2019a pas de but.15.Flamme - Somptuosité - Allongé - Après le sol.16.De vive voix - Lettre grecque - Facile - Plante herbacée.17.Matière à régime - Faire des vocalises - Plante grimpante.18.Pierre précieuse - Roi de Suède - Elle borde le lac - Vient au monde.19.Outil - Précise - Pourvu d\u2019un crochet.20.Poignées - Amener de force - Existez.KEN-KEN LA GRILLE THÉMATIQUE LE JAZZ Il s\u2019agit de remplir les zonesdélimitéespar un trait foncé (appeléescages)ense servantduchiffreàgauche, qui représente le résultatde l\u2019opération, etdusignemathématiquequi signifie le moyenpar lequel il faut résoudre laditeopération.Commedans lecasdessudokus, onne doitpas retrouver2 fois lemêmechiffre dans lamêmecolonneou lamêmerangée.2 - 2 - 10 × 24 × 2 / 12 + 1 - 2 - 7 + 16 × 305 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 HORIZONTALEMENT 1.Pianiste de jazz, né à Montréal - Pianiste américain de jazz, il fut un des plus brillants solistes virtuoses de l\u2019histoire du jazz.2.A le culot de - Créateur d\u2019une oeuvre musicale - Mère d\u2019Horus.3.L\u2019une des sources du jazz - Chanteur français, influencé par le jazz.4.Envoyer ad patres - Aptitude à reconnaître les sons musicaux - Remporté.5.Les guêpes s\u2019en font - Il y en a au moins une dans presque tous les foyers - Peintre surréaliste.6.Roue à gorge - Article contracté - Nom de famille de Johnny Hallyday.7.Écrivain français, il fut aussi trompettiste et critique de jazz - Poisson d\u2019eau douce - Petite fleur.8.Diversifier - Dans l\u2019alphabet grec - Poil.9.Il n\u2019est pas premier de sa classe - Qui manque de douceur - Pianiste de jazz américain, il fut un maître du swing.10.Couleur locale - Perdre l\u2019équilibre.11.Temps fort de la mesure, dans le jazz - Soldat des États-Unis - Pour désigner un objet - Diminutif d\u2019Edward.12.Chanteuse américaine, elle fut une des plus grandes interprètes du jazz - Marque l\u2019hésitation.13.Distrait - Légumineuses - Il veut faire mieux.14.Ne reconnaît pas - Annule au moyen d\u2019un trait - Manière personnelle de jouer de la musique ( pl.).15.Plus vers le sud que vers l\u2019est - Facile à transporter - Partie d\u2019un violon.SOLUTIONSDELAPAGE3 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION VERTICALEMENT 1.Compositeur américain de jazz - Chanteuse américaine de jazz.2.Fils d\u2019Isaac - Pianiste et compositeur américain de jazz - Passé sous silence.3.Araignée des maisons - A influencé le jazz dans son ensemble.4.Mise en ordre - N\u2019a rien d\u2019un sprinter - Titre, dans l\u2019Empire ottoman.5.Genre musical chanté algérien - Monticules de sable - Précurseur de l\u2019aviation.6.Lutteurs japonais - Ponctuellement - Aluminium.7.Faire un prélèvement - D\u2019avoir - Confédération helvétique - Style musical en vogue dans les années 60.8.Venu au monde - Morceau de musique - Symbole de l\u2019argent - Les arbres y sont très très rares.9.Sans variété - Sociétés humaines homogènes.10.Lutins - Strontium.11.Théologien musulman - Musicien américain de jazz, auteur de Petite fleur.12.Axe d\u2019une plante - Appréciée quand le voyage est long - Mollusque comestible.13.Le pays d\u2019origine de Louis Armstrong - Avive les flammes - Qui ne valent rien.14.Refléter - Nommer à une fonction - Article.15.Signe qui indique un silence, en musique - Altération qui hausse une note d\u2019un demi- ton.leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M57 0077934 par MICHEL HANNEQUART N.B.Les définitions en italique se rapportent à la personnalité que vous reconnaîtrez dans la grille.LA GRILLE DES MORDUS HORIZONTALEMENT 1.Son prénom.- Peintre en bâtiment.2.A donné des conseils à Ulysse.- Fait bailler.- Symbole.3.Colocs.- Grandes, en pleurs.4.Ne devraient pas être surchargés de travail.- Couleur.5.En vélo.- Note inversée.- Un peu de liberté.- Donne du fil à retordre.6.Quel galant homme !.- Prénom.7.Instrument.- Entorse.8.Commun.- Pas bien simples.9.Bien placé.- Tumeurs.10.Pour flamber, c\u2019est très efficace !.- Pas pelotonnés.11.Mesure.- Elles sont à l\u2019heure.12.Accélèrent le pouls.- Carte.13.Adverbe.- Collée.14.Règle.15.Ont tendance à oublier facilement.VERTICALEMENT 1.Son nom.- Avec elle, on peut être à un doigt de la mort.2.Conjonction.- C\u2019est une exception.- Québécoise.3.Ne sort pas sans effort.- Ils sont pris en mains.- N\u2019est pas droite.4.Produit un liquide sucré.- Prêcher par l\u2019exemple.5.Faciles à surprendre.- Princesses.- Romains.6.Avertissement.- À redorer.- Préfixe.7.Sans aucune authenticité.- Consacré.8.Aux bonnes dimensions.- Actionné.9.Côté.- Île.- Placée en observation.10.Drôle de comédien.- Ville d\u2019Italie.11.Passé.- Sont en vogue.12.Moins épaisse mais sans doute plus brillante ?.- Singe.13.Feindre.14.Recherchées par les douaniers.- Prénom.15.Chien.- Ont ris.BEN Suivez Ben du lundi au samedi dans notre application MOTS MYSTÈRES ATWOOD BOHR BORN CHUTE COMPTON DILATATION DIRAC DOPPLER DULONG ELEMENT ETUDE ETUDIER EULER FITCH GABOR GAUSS GAZ GEIGER GLASER GLUON HITTORF HOOKE LAMB LEE LUMIERE MAYER MESON MESURE MULLER MUON NEWTON NOTION OHM ONDE OPTIQUE OSMOSE PHOTON PILE PITOT RABI RAOULT RAYON REGLE REINES RONTGEN SALAM SHULL SIPHON STERN TEMPS TING TOWNES UNITE YOUNG - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Solution : THEORIE SOLUTIONDELAPAGE4 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M58 DIVERTISSEMENTS 0077935 MOTS FLÉCHÉS SUDOKU Thème : Proverbe latin Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.Solution : A la guerre, il n\u2019est pas permis de se tromper deux fois.CITATION SECRÈTE par Isabelle Vadeboncoeur Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9.Chaque chiffre apparaît donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.REPRISE SOLUTIONSDELAPAGE5 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION MOTS CHAÎNÉS Découvrez la chaîne demots à l\u2019aide des définitions.Pour vous aider, tous lesmots sont reliés par unmaillon de 3 lettres: les 3 dernières lettres d\u2019unmot forment les 3 premières dumot suivant.Ex: d é p a r t i s t e .1.Écrivains, père et fils \u2022 2.Rimmel \u2022 3.Classe d\u2019araignées \u2022 4.Catastrophe \u2022 5.Peuplier \u2022 6.Offensant \u2022 7.Dispositif de sécurité \u2022 8.Peu fidèle \u2022 9.Organiser en combinant \u2022 10.Sûrs \u2022 11.Absurde 1.DUMAS.\u2022 2.MASCARA.\u2022 3.ARACHNIDES.\u2022 4.DESASTRE.\u2022 5.TREMBLE.\u2022 6.BLESSANT.\u20227.ANTIVOL.\u2022 8.VOLAGE.\u2022 9.AGENCER.\u2022 10.CERTAINS.\u2022 11.INSENSE.MP A EI N RS L E A S D D E GE T U U XS E P AE R S RF E OT I P R S E OI ML R 8 6 3 4 2 1 9 5 4 9 7 3 3 6 2 7 8 6 4 8 9 5 9 3445 Niveau de difficulté : TRÈS DIFFICILE D leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M59 0077936 HORIZONTALEMENT 1.Cuisinier français - Gastronome français, auteur de la Physiologie du goût - Cuisinier français, auteur d\u2019ouvrages d\u2019art culinaire.2.Chaleur extrême - A poil - Où l\u2019air circule - Eau-de-vie de canne à sucre - Charpente d\u2019un ouvrage.3.On le gonfle - Il était représenté sous la forme d\u2019un disque solaire - Action d\u2019aplanir - Cors des cerfs - D\u2019aller.4.Disposition à voir la vie telle qu\u2019elle est - Montant des enjeux - Lumineux - Très fatigué - Vêtement en crin.5.Utile au golf - Personnel - Mot àmot - Volée de coups - Peut réveiller celui qui dort.6.Fauteuil - Insectes coléoptères longicornes - On y fait la grasse matinée - Attachas - Infusions.7.Indique la matière - Unité d\u2019intensité de courant - Débile - Cette première chose - Se dit au tennis - Élément typographique, utilisé notamment pour blanchir les lignes creuses.8.Compact - Loyauté - Drogue - CD-.- Sous le train.9.Zéphyr - Aire de vent - Petit appartement - Préparé avec soin - Religion fondée sur le Coran.10.Grande fête - Bienheureux - Légèrement brûlé - En dernier lieu - Ne boivent plus.11.Poisson - Qualifie une coiffure - Résine d\u2019odeur fétide - Raconte n\u2019importe quoi - Arbrisseaux - Époux.12.Avens - Obligationmorale - Sert à désigner - Pas nous - Émanait du roi.13.Spectacle oriental - Doigt - Tête de rocher émergeant à marée basse - Science de l\u2019hérédité - Rendremoins touffu.14.Morceau de dinde - Action de ne pas accorder ce qui est demandé - Cri - Le Conseil de sécurité en fait partie - Mémoire d\u2019ordinateur - On peut l\u2019égrener.15.Bien distincte - Homme demain - Prêter l\u2019oreille - Demême - La Chine en fait partie.16.On n\u2019y trouve pas beaucoup à boire - Peut être ingrat - Plante aromatique - Nettoyer en grattant - Attaque simultanée, au hasard ou non, de plusieurs notes sur un clavier.17.Impératif - Non-musulman, pour un Turc - On y va pour apprendre - Pas tout à fait ronds.18.Projectile - Qui ont du talent - Dégrossie - Tumeur.19.Démodé - Possessif - Tromperie - Interpénétration - Affermir.20.Mettent fin à - On ymange sûrement des blinis - Écrivain italien - D\u2019une région de l\u2019Antiquité - Banal en décembre - Dans un trousseau.21.Sert à attirer l\u2019attention - Virage de saison - Il est plein de dunes - Décisions autoritaires et arbitraires - Il est qualifié - Petit cordage.22.Pas aisée - Tarabuster - Venus aumonde - Largement ouvertes - Réponse.23.Machine hydraulique - Tracas - Changent de peau - Débutant - Prince.24.Préparations culinaires - Explore avec la main - On peut l\u2019allier au cuivre - Engrais industriel - Sert à suspendre.25.Irisation des perles - Récipients - Boule-de-neige - Exhale une odeur résineuse - Pas à eux.26.Stratège américain - Elles ont sûrement des devoirs - Entre Nice et la frontière italienne - Protège le matelas.27.Pénuries - Content - Déchiffrer - Intervalle (de temps) - Pas agréable.28.Souhait - Bout demosaïque - Bruit d\u2019une chute - Expose à l\u2019air - Parfumer.29.Liaison - On y fait du lèche- vitrines - Grossit la Seine - Méduses - Il fait le fanfaron.30.Fait revenir au pays - Coud une plaie - Mollusque - Affluent du Danube - Dieu des Vents.31.Rigolé - Circule dans des tuyaux - Pour multiplier - Puits naturel - Atteintes - Réponse.32.Se servir d\u2019un pistolet - Poèmes - Plat ou coulant - État insulaire - Compagne de Tristan.33.Accomplissent - La Floride en est un - Nettoie à fond - Incrustation décorative.34.Gardé - Irlande - Comment ?- Dialecte gaélique - Appâts pour la pêche.35.En outre - On y fait du whisky - Ville du Japon - Inflammation - Commerce illégal et clandestin - Terminaison.36.A lui - Abrasif - Mesure - Entaille oblique - Pronom personnel - Lentilles.37.Chapelet d\u2019oignons - Donne une nouvelle organisation à - Changer en pierre - Vin italien.38.Séparation - Lac célèbre - Victoire de Napoléon - Huile anglaise - Arbres du groupe des agrumes.39.Monnaie du Danemark - Hautains - Lentille de graisse à la surface d\u2019un bouillon - Accumulateur électrique - Qui marche péniblement - Restes de poulet.40.Une industrie très payante - Cavité des rayons des nids d\u2019abeille - Démoralisés - Inflammation de l\u2019intestin grêle.VERTICALEMENT 1.Grand cuisinier québécois, chef du Toqué ! - Cuisiner, chef du Laurie Raphaël - Célèbre cuisiner français, il a un restaurant à Paris - Un cuisinier français qui a fait de la télé et écrit plusieurs livres - Cuisiniers français, restaurateurs à Roanne (Loire).2.Embelli - Sa capitale est New Delhi - Ses petites dents sont pointues - Risquée - Couleur brun-jaune - Elle adore le poisson - Meurtrissure sur un fruit.3.Parfaite - Niche funéraire - Accompagnent la viande - Attardé - Il s\u2019introduit dans des systèmes informatiques - Sommet d\u2019un organe animal.4.Abandonné - Couvre la main de - Exprime - Rubidium - Classée par importance - Atmosphère spirituelle - Fait partie d\u2019un tout.5.Recueilli - Éléments grammaticaux - Tondu - Plante ornementale - Enrager - Se dit d\u2019un col - Femme, en verlan.6.Mis de niveau - Grand boulevard - Grand filet de pêche - D\u2019une locution signifiant inconsciemment - Et le reste - Transpiration abondante - Profond estuaire de rivière en Bretagne.7.Terme de grammaire - Audacieuse - Qui ont fait des emprunts - Enlevé - Il s\u2019enroule en spirale - Pas concret.8.Il a survécu au Déluge - Difficile - On en fait des omelettes - Style - Calibrée - Parole stupide - Rendez-vous.9.Petit pain rond - Liquide émis par les glandes reproductrices mâles - Garde du sabre japonais - De façon égale - Né de - Sur la couverture d\u2019un livre - Partie d\u2019un pichet.10.Île de France - Écrivain américain - Religieux - Copiées - Petite quantité (de lait) - Anneaux de cordage - Principe spirituel.11.Barbouillé - Affaiblie - Titre ottoman - Rituellement sanctifié - Grincheux - Entre le rez- de-chaussée et le premier.12.Dans la béchamel - Biens - Lettre grecque - Intendant général de la Grande Armée - Action de sortir de sa torpeur - Indique l\u2019intensité - Judicieuse.13.Monnaie bulgare - En soutenant le son pendant la durée de la note - Baba - .sapiens - Culture physique - Marteau pour couper les ardoises - Île de l\u2019archipel des Hawaii.14.Des jeux s\u2019y déroulaient - Ne causera pas d\u2019inondations - Partie d\u2019une chandelle - Coule en Afrique - Obtenues - Aigle d\u2019Australie - Alerte.15.Réseau de transmission - Grands arbres d\u2019Afrique - Plus grand - Nettoyer - Anticipé - L\u2019odeur du varech l\u2019est.16.Port de l\u2019État deWashington - Atome - Antilope - Allure - Parle du nez - Qui ne peut rien croquer - Entre Valence et Alicante.17.Se dit d\u2019une viande piquée deminces bâtonnets d\u2019une substance qui communique sa saveur - Éliminées par les reins - Signifie contre - Instrument demusique - Prison d\u2019un couvent où l\u2019on enfermait les coupables jusqu\u2019à leur mort.18.Pièces d\u2019or suisses - Harmonie - Poussée - Peindre sous des couleurs inquiétantes - Qui ne peut pas parler - Cuivre.19.Interjection - Célèbre boxeur américain - Fou - Période historique - Trop gros - Se dit parfois de la bouche - Place un levier sous un fardeau pour le soulever - Petite promenade.20.Impasses - Tantale - Manie dans le langage - Maître du Tonnerre - Vous en avez plusieurs centaines devant vous - Peau épaisse de certains animaux - Cloportes d\u2019eau douce - Se fait au bureau de poste.21.Protège de la pluie - Licencieux - Marque le but - Transformer un message - Qualifie une aurore - Nouvel an vietnamien - Elles brillent la nuit.22.Transporte du pétrole - On doit la renverser - Décomposer (un mot) - Pour lancer des flèches - Cinéaste indien - Massif marocain.23.De cette façon - Centre - Font mourir - Poisson plat - Se boivent avant de se mettre à table - Fonctionnera - Femme d\u2019Héraclès.24.Ils font de la surveillance - Poche - Mouvement terroriste basque - Divinité de l\u2019Amour - Organe femelle - Pronom - Poinçon - Homme politique français, député à la Convention.25.Après minuit - Récompense cinématographique - Baie au pays du saké - Saison - Moment soulageant - Pilier d\u2019encoignure - Petit poème du Moyen Age - Kidnapping.26.Enchantée - Sa robe est tachetée de blanc - Châtiment - Dont l\u2019intelligence est vive - Fournit de l\u2019huile - L\u2019opale amorphe en est une - Qui a vu le jour.27.Devant le boucher - Mongolisme - Ne fait que répéter - Élimés - Couvert de vapeur d\u2019eau - Se dit d\u2019un régime sans alcool - Bisquer.28.Genre de spectacle de variétés - Cheminées - Qui n\u2019appartiennent pas au clergé - Spécialité vietnamienne - Inexact - Dresse avec effort.29.Terminaison - Escarpement rocheux - Arrose Berne - Suivie - Prénom féminin - Se trouver - Manquer - Entre le pas et le galop.30.Pousse en Malaisie - Émaciée - Mammifères herbivores marins - Vadrouillent - Sans aspérités.SUPERGRILLE PARMICHELHANNEQUART :WWW.HANNEQUART.COM SOLUTIONDELAPAGE6 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M60 DIVERTISSEMENTS 0077943 HORIZONTALEMENT 1.Achat et vente demarchan- dises.- Local commercial.- Emplettes.- Commerce illégal et clandestin.2.Écrivains.- Allure du cheval.- Acarien du fromage.- Avalé.3.Crawl.- Mère de Caïn.- Pour héler.- Répartir.- Prénom féminin.- Sans aspérités.4.Dont le bord est découpé.- Mégaoctet.- Moutarde sauvage.- Descendant d\u2019un fils de Noé.- Discours long et verbeux.5.Infinitif.- Technétium.- Famille nombreuse et encombrante.- Arbre d\u2019Afrique.- Poignées.- Outils des tailleurs de pierre.6.Donné vivement.- Gloussé.- Prête pour la culture.- Échelons.- Possessif.- Refuge.7.Pour écrire.- Papineau en est une.- Un des Simpson.- Avant l\u2019automne.- Te trouves.- Embrouille.- Plus à l\u2019est qu\u2019au sud.8.S\u2019en faire c\u2019est s\u2019inquiéter.- Qui ont ce qu\u2019ils ont demandé.- Opération de classement.- S\u2019entend après un coup.- Met enmouvement.9.Faire un prélèvement.- Entaille oblique.- Ville de Suisse.- Petit poème.- Division du compas.- Livre pour de l\u2019argent.10.Parle du nez.- Ils jouaient de la lyre.- Prélever un liquide.- Père d\u2019Ascagne.- C\u2019est-à-dire.11.Sans vêtements.- Sa graisse est recherchée.- Très petits trous.- Corrélation.- Mépris pour la religion.- Hameau antillais.12.Oiseau palmipède.- Article étranger.- Transpira.- Quantité de lait qu\u2019un bébé absorbe.- Ville d\u2019Italie.13.Adverbe de lieu.- Plaque utilisée en reliure.- Enveloppe d\u2019oreiller.- La Chine en fait partie.- Ce ne sont pas des amateurs.- Procure réparation.14.Région côtière, en italien.- Cuirs.- 1100.- Dans l\u2019alphabet grec.- Elle était présidée par Arafat.- Pas àmoi.15.Se prend avant de faire un saut en longueur.- Action d\u2019influencer les esprits.- Unies.- S\u2019oppose à ceci.- Comment ?.16.Habille.- Nous sommes tous passés par là.- Cinéaste espagnol.- Chant de tristesse et de déploration.- Négation.17.Réfléchissent.- Petits couteaux de poche.- Manufacture.- Paie sa quote-part.18.Matière rocheuse et dure.- Coeur ?Pique ?.- Haute.- Affaiblir.19.Prénom.- Pour attirer l\u2019attention.- Plus au nord qu\u2019à l\u2019est.- Capitale de l\u2019Assyrie.- Relatif à une association qui a pour objet la défense d\u2019intérêts professionnels.20.Des vendeurs qui parlent fort.- Poète épique et récitant.- Équerres.- On les visite en naviguant.- Relative au système nerveux.21.Imitation d\u2019un gros effort.- Titre honorifique.- Dopant pour sportif.- Entrent dans les mortaises.- Appellation d\u2019origine contrôlée.- Anneaux de cordage.22.Singes aux longsmembres.- De la nature du bois.- La peinture.- Prince troyen, père d\u2019Énée.23.Opposition anglophone.- Commencées.- Symptôme neurologie survenant brutalement.- Ils se sont expatriés.- Paradis terrestre.24.Malicieux.- Convient.- Ouvrir une fenêtre.- Pronom.- Capitale et port européen.25.Mélodie.- Arrivée.- Piliers.- Approuvé.- Ondulation.- Impeccable.26.Prière de louange.- Grand dieu de l\u2019Iran ancien.- Sa tête est ornée de six pennes fines.- Sédiment organique.- Note.27.Action de garder une chose volée par un autre.- Vélo tout- terrain.- Jésus, le Nazaréen, roi des Juifs.- Grassouillet.- Derrière le miroir.- Qui n\u2019a pas grand-chose à faire.28.A du toupet.- Pour transporter de l\u2019eau.- Détériorer.- Pièce mobile d\u2019une serrure.- Drame populaire.- Faire un choix entre plusieurs possibilités.29.Laxatif.- Largeur d\u2019unemarche d\u2019escalier (pl.).- Castré.- Boire beaucoup d\u2019alcool.30.Se promena sans but.- Coq de bruyère.- Usé par frottement.- Détesté.- Mer grecque.31.Demême.- Grande fête officielle.- Femmes très spéciales.- Déformés.- Dispositifs qui arrosent.- Fourrage.32.Il est sucré.- Un des apôtres.- Plus tard.- Habillés.- Pas debout.33.Reste sans parler (Se).- Conifères.- S\u2019adresse à Dieu.- Partie terminale.- Mis droit.34.Appartient.- Roue dentée constitutive du pédalier.- Personnage biblique, fils d\u2019Isaac.- Qui dérive (de).- Installe sur un siège.35.Association d\u2019escrocs.- Recommencé.- Qui mérite quelque chose.- Brun jaunâtre.- Consentement donné à.36.Quantité quelconque.- Baie du Japon.- Semange blette.- Type.- Réponse.37.Conjugaison.- Facile à suivre.- Pantalon traditionnel d\u2019Afrique du Nord.- Tracas d\u2019antan.- Sa glace doit être bien unie.- Agent secret du Bien-Aimé.38.Fondés.- Large espace piétonnier.- A pour source.- Acteur français.- Rétabli.39.Pour vérifier.- Prénommascu- lin.- Elles sifflent.- Partager en plusieurs parties.- Pronom personnel.40.Exposé universitaire.- Interloqué.- Se présenter devant un tribunal.- Motif ornemental égyptien.- Propager.VERTICALEMENT 1.Personne qui a un droit exclusif dans une activité commerciale.- Commerçant.- Il ne vend pas au détail.- Endroit où l\u2019on écoule (unemarchandise).2.Interruption.- Dans l\u2019alphabet grec.- Cligne des yeux.- Muse de la Poésie lyrique.- Pour protéger unmatelas.- Dispersion d\u2019un peuple à travers le monde.3.Celui qui est versé dans les sciences occultes.- Inflorescences.- Dieu, avec Brahma et Vishnou.- Fait affluer de divers côtés.- Troisième période de l\u2019ère tertiaire.- Traditions.- Abréviation chrétienne.4.Changent de peau.- Oiseau chanteur.- Qui n\u2019a pas été enfreint.- Artifice.- Pointe de corne du coq.- Bloquées.5.Marque une liaison.- Va avec une vis.- Anciennemesure linéaire.- A la fin d\u2019une liste.- Rongent.- Après vous.- Style musical.- Praséodyme.- Objet en forme de S.6.Authentique.- Protester.- Cérémonial quelconque.- Capitale du Kosovo.- Qui est toujours le même.- Rempli.7.Grands récipients.- Manière passagère d\u2019agir.- Galette de pain indienne.- Piège pour le poisson.- Pas un premier de classe.- D\u2019un brun rouge, en parlant d\u2019un cheval.- Capitale des Samoa.- Arrêt de circulation.8.Époque.- Roche sédimentaire.- Architecte et urbaniste américain.- Ensemble des instruments de l\u2019orchestre.- Petit avion léger.- Enfermé, isolé.- Grotte.9.Prénommasculin.- Cap espagnol.- Éclaire plus qu\u2019une chandelle.- Elles mangent du poisson.- Neuf.- Véhicule de l\u2019espace.- Boisson gazeuse.10.Interjection pour appeler quelqu\u2019un.- Unité demesure de volume.- Met àmort (un condamné).- Se lamente à tout propos.- Trucmuche.- Faste qui accompagne certaines actions.11.Durée écoulée depuis la naissance.- Prêtre séculier.- Se dit d\u2019une aile d\u2019avion.- Sonmuseau est pointu.- Compact.- Élevée avec effort.- Vierge.- Perche de bois servant de tuteur.12.Écarts entre des choses.- Amples.- Nul.- Insecte large et plat.- Tranche de thon.- Nicolas II fut le dernier.- Terme de photo.13.Capone.- Excités.- Demi- douzaine.- Possession.- Affirmation.- Relater.- Oiseaux.- L\u2019iris en fait partie.14.Annoncé par une cloche.- Sous une quille.- Déchiffrée.- Poisson plat des eaux côtières.- Style d\u2019improvisation vocale.- Habitants du Sahara occidental.- Personnages d\u2019un conte.15.Adresse internet.- Région désertique.- Sécrétée par la seiche.- Gros outil.- Écimées.- Geste sportif.- Chanteuse britannique.16.Reconnu vrai.- Consultée.- Boulette demorue.- Boue.- Mammifères plantigrades.- Petite embarcation légère.- Il a connu le Déluge.17.Pour ouvrir ou fermer.- Blessés.- Ils se nourrissent de végétaux en décomposition.- Très fatigué.- Pas pâles.- Faire comme un aigle.18.Souvent haché dans la persillade.- Ingénieur et inventeur français mort en 1925.- Son duvet est précieux.- Expansion d\u2019une industrie.- Etat de ce qui est difficile à plier.- Imiter les traces sinueuses du bois.19.Rhizome.- Inflammation.- Autour de l\u2019île.- Frottée d\u2019une substance grasse.- Matière visqueuse et tenace.- Elle loue des chambresmeublées.- En cachette (à l\u2019.).20.Donne l\u2019hospitalité.- Carabine.- Ajout fait à une lettre.- Peuvent marquer la joie.- Origine.- Préparés par une longue réflexion.- Célèbre Chinois.21.Donne du dynamisme.- Singe d\u2019Amérique du Sud.- Tonus.- Vendu à la librairie.- Aube du rotor d\u2019une turbine.- Bouclier.- Port nippon.- Chaîne demon- tagnes grecque.22.Terme de géologie.- Nickel.- Rit d\u2019unemanière stupide.- Sert à serrer.- Bière.- Hallucinogène.- A l\u2019ouest de Samos.23.Supposition.- Etres vivants.- Le moi.- Grands oiseaux d\u2019Australie.- Couleur brun-jaune.- Jeune enfant.- Coupé près de la peau.- Examiné de nouveau.24.Venues aumonde.- Partie d\u2019une partie.- Poisson plat.- Exécute quelqu\u2019un sommairement.- Grandmorceau d\u2019étoffe.- Prénom féminin.- Mère d\u2019Achille.25.Train rapide.- Rudoyée.- Fait mal.- Mis à l\u2019écart.- Percevoir des sons.- Poisson de la famille des sparidés.26.Conçue.- S\u2019il vous plaît.- Compliquées.- Médicaments.- Fromages.27.Argon.- Boxeur américain.- Inflammation d\u2019une partie de l\u2019oeil.- .-dog.- Imaginaire.- Portée d\u2019un femelle.- Possessif.- Boeuf qui n\u2019existe plus.28.Parcouru rapidement.- Oeuf de pou.- Vivaient au Pérou.- Générosité.- Tissus.- Qui est en feu.29.Multitudes denses.- Ne reconnaît pas.- Profits.- Outil de cordonnier.- Chef militaire, dans les pays musulmans.- Construire.- Ses feuilles sont dentelées.30.Poignardmalais.- Qui doit de l\u2019argent.- Plantes à fleurs pourpres.- Originaire.- Des officiers y mangent.- Vient après tous les autres.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 SUPERGRILLE PARMICHELHANNEQUART :WWW.HANNEQUART.COM SOLUTIONDELAPAGE7 \u203a À LADERNIÈREPAGEDELASECTION leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M61 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M62 jeuxdesprit.ca À vos marques.Prêts?Prolongez le plaisir! 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LE NON-ÊTRE BIEN EXÉCUTÉS RESTENT VE RTS CRI DE DOULEUR IL BRILLE .AV IVE LES FLAMMES INFUSION PEND À TERRE GRAND DUC TERME DE TENNIS LIVRE SA CR É INCHANGÉ ZÉRO GREFF É OBTEM-PÉRÉ DÉSE RT ROCHEU X DE BLÉ OU D'ORGE CO URTES REMARQUES EN SUISSE PUPITRES SUR PIED SE SERVIR D'UN BIST OURI MOIS VIN BLANC ITALIE N QUI POR TENT LA MARQUE DE L'AUTEUR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 J E A N G R A P H E U R B A T H E N A L A I U S M O U A C A R I E N S E A U X R E N T I E R S T R E F L E E L A F R E C R E F E R S I G I S B E E I G N E S T A R L E S I O N C S G E N E R A L O N E S T E P A T A S S I S N A E V I C A S I N O N E T I R E S H L M I N U T E S E M O I S S E P T T A N T P U N I E T D E C R E T E E C E R V E L E E S 3 2 8 5 1 6 7 9 4 5 1 9 4 8 7 2 3 6 7 6 4 3 2 9 8 5 1 8 7 2 6 9 1 5 4 3 9 5 6 7 4 3 1 8 2 4 3 1 2 5 8 6 7 9 2 9 3 1 7 5 4 6 8 6 4 7 8 3 2 9 1 5 1 8 5 9 6 4 3 2 7 3 4 1 5 2 1 5 4 2 3 2 3 5 4 1 4 1 2 3 5 5 2 3 1 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 P E T E R S O N O T A T U M O O S E O A U T E U R O I S I S R A G T I M E O N O U G A R O T U E R O O R E I L L E O E U E O N I D S O T E L E O A R P R E A O U O A U O S M E T O I O V I A N O I D E O A S T E R V A R I E R O E T A O C I L O A N E O S E C O H O B A S I E U S O R O C H A N C E L E R O G O B E A T O G I O C E O E D H O L I D A Y O E U H O N O I A M U S E O E R S O E M U L E N I E O R A Y E O S T Y L E S O S S E O L E G E R O E S S E leSoleil SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 DIVERTISSEMENTS M63 SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 leSoleil M64 LE MAG SCULPTER LA LUMIÈRE Q ui ne s\u2019est jamais amusé à créer lapin, oiseau et autres créatures avec l\u2019ombre de ses mains?Si le concept d\u2019ombre chinoise nous est familier, il atteint un autre niveau grâce aux sculptures du créateur néerlandais Diet Wieg- man.L\u2019artiste multidisciplinaire, dont la carrière s\u2019échelonne sur cinq décennies, a réalisé de nombreuses sculptures de lumière en éclairant divers objets \u2014 souvent des déchets récupérés.Ses œuvres ne créent pas seulement des images, mais racontent aussi un récit; la sculpture et l\u2019ombre sont en dialogue constant.Wiegman peint avec des ombres sur le mur comme un peintre sur la toile : «Je fais des trous dans la lumière», image-t-il.Pour voir davantage de réalisations de l\u2019artiste : dietwiegman.com RAPHAËLLE PLANTE 7Atlas off balance, 2011 \u2014 PHOTOS DIET WIEGMAN 2David After Dinner, 1983 6Dialogue between two chairs, 1993 5Rembrandt illuminated, 2005 3Growing Icon, 2014 1Europa, 2013 4David, 1976 3 2 1 6 5 4 7 "]