L'écho de Louiseville/Berthier, 11 juillet 1979, Cahier 3

[" Cn a \u2014_\u2014\u2014 q Ih a = \u2014 \u2014 reo oo \u2014 E Pat gr \u2014_ I ; S\u2014\u2014 Ress | \u201c EXPOSITION AGRICOLE | il \u2018 In.DISTRICT DE LA MAURICIE SAINT-BARNABE du 11 au 15 juillet 00 À HO LEC use - RTHIE | ( ~ tm Page 2 \u2014 L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 Parmi les nouvelles attractions de l\u2019exposition de Saint-Barnabé La beauté! Par Jean-Paul Plante Vous serez sans doute d'accord si je dis que l\u2019élément féminin, dans quelqu\u2019événement que ce soit, occupe toujours une place importante car ces jolies dames et demoiselles apportent toujours un élément de fraîcheur qui est loin d\u2019être désagréable.\u2014 - Les dirigeants de l\u2019exposition de Saint-Barnabé, \u201cpas fous pantoute\u201d, y ont pensé et cette année, plus exactement le 12 juillet, à 20 heures, il y aura le couronnement de \u201cMlle Expo Saint- Barnabé 1979\u201d.Ah! ce que j'aimerais pouvoir déposer la couronne sur la tête de l\u2019une - de ces jolies demoiselles! Des quatre comtés Les quatre comtés qui se regroupent pour cette exposition annuelle seront \u201cjoliment\u201d représentés par les duchesses, dont l\u2019une d\u2019elles deviendra reine de la ye exposition.Mile Carmen Champagne Duchesse du comté de Saint- Maurice.Le comté de Laviolette a également fait un \u201cbeau\u201d choix en la personne de Lucie Bédard, qui termine ses études au Cégep et qui aspire au secrétariat.Lucie est âgée de 19 ans.Mille France Pichet., Duchesse du comté de Champlain.C\u2019est donc le 12 juillet, au pavillon de l\u2019Exposition de Saint-Barnabé que l\u2019une de ces quatre beaux brins de filles deviendra la reine, ou si vous préférez, Mlle Expo Saint-Barnabé 1979.Heureusement que le choix se fera selon la vente de billets car, s\u2019il eut fallu y aller par la beauté et la gentillesse de \u2018ces demoiselles et que j'eusse été juge, je les aurais couronnées toutes les qua- .tre.Qu'auriez-vous fait a ma place?Bonne chance donc à Milles Saint-Yves, Champagne, Bédard et Pichet et peu importe le résultat du 12, wr\u2019 » © Toujours populaire Le méchoui, agneau rôti sur braise, arrosé de vin, est un délice pour les plus fins palais et encore cette année, il y en aura un lors de Pour les champions! l'exposition de Saint-Barnabé, le dimanche, 15 juillet, à 18h 30.Bon appétit! Ces trophées, tous les exposants les désirent- ét rien de plus normal.Avant de pouvoir en prendre possession, il aura fallu deux choses: du travail et parader devant les juges.M.garde ce qui se passe tandis que Mme Kay- monde L.Pellerin (à demi-cachée) et M.Yvan Lafontaine, agronome, sont en pleine conversation.dans le coeur des résidents de vos comtés respectifs, vous serez toujours leur Mile Claudette Saint-Yves Duchesse du comté de Maskinongé.Pour 'le comté de Maskinongé, c\u2019est une vendeuse de 21 ans, Claudette Saint- Yves, originaire de Saint- Léon, qui convoite le titre de \u201cMlle Expo\u201d.\\ Carmen Champagne, né a Saint-Boniface de Shawinigan, est la représentante du comté de Saint-Maurice.Carmen est étudiante au Cé- gep de Shawinigan, en technique administrative, option Mille Lucie Bédard .Duchesse du comté de La- violette.La duchesse du comté de Champlain est la jolie France Pichet, une jeune fille de 20 ans, qui occupe la profession de dessinatrice.France est née à Ottawa.reine bien-aimée! Voeux de succès Maurice L.Bournival, gérant de l\u2019expo, re- a I'Expo de St-Barnabe! AU SERVICE DE L\u2019INDUSTRIE ANIMALE Moulée vrac et sacs Bovins laitiers Volailles et porcs Produits sanitaires: \u2014 Nettoyeurs, détergents \u2014 Insecticides liquides, poudre et appareils électriques à mouches | \u2014 Produifs santé médicamentés Assistance technique ~- Produits éprouvés par la plus grande ferme de recherche au monde.Faites la preuve vous-même que Purina est plus économique.Des résultats vous intéressent?Vous recherchez l'efficacité?Vous voulez un élevage profitable?Vous désirez du service?Contrat de poulet de gril finances.Contrats porcs et truies GULTIVATEURS! Tous les mardis | aux Enchères Lesage Enr.à Saint-Léon, Cté Maskinongé il y a vente d'animaux PAR ENCAN Sincère merci à tous nos clients, | et nos hommages à toute la classe agricole.RALSTON PURINA vu CANADA in PORCS FRAIS PORCELETS VEAUX ET VACHES se terminer par la vente des TRUIES et 8 Pour les treneports d'arimeusx, Widphone: le informations: Fernand Bergeron & Fils 300 Petite-Rivière Louiseville, 228-2786 Jacques Läcerte 221 Notre-Dame Yamachiche, (819) 296-3728 rer te.« TT Une sortie de famille?Allez a I'exposition de Saint-Barnabé! Par Jean-Paul PLANTE Du 11 au 15 juillet prochain, ce sera la Ge exposition agricole et commerciale du district de la Mauricie, à Saint-Barnabé.Oui: déjà six ans! Les responsables de l\u2019exposition *79 y ont mis le paquet car on a toujours cruen \u2018 l\u2019exposition de Saint-Barnabé et on y croit plus que jamais.Cette année, comme le soulignait le dynamique gérant de l\u2019expo, M.Maurice Bournival, on veut que ce soit une sortie de famille, et rien n\u2019a été négligé pour que c\u2019en soit vraiment une car des activités sont prévues pour les jeunes et moins jeunes; ce qui signifie que tout le monde aura \u201cson\u201d petit quelque chose à voir sur le vaste terrain de l\u2019expo.M.Paul Massicotte Président de l\u2019exposition de Saint-Barnabé.: 25,000 visiteurs Sans vouloir rappeler de souvenirs a saveur amere, l\u2019an dernier, l\u2019exposition de Saint-Barnabé avait connu des succès mitigés et l\u2019objectif que les dirigeants s\u2019étaient fixés, en ce qui a trait au nombre de visiteurs, n\u2019avait pas été atteint.Quelles étaient les raisons de ce demi-succès?Les membres du bureau de direction de l\u2019expo se sont mis à l\u2019oeuvre et ils décidèrent de trouver ce qui n\u2019avait pas \u201caccroché\u201d et d\u2019apporter les correctifs qui allaient redonner a Pexpo de Saint-Barnabé la place qui lui revient au sein d\u2019une communauté à fort pourcentage agricole.Cette annee, on a du nouveau, des activités diverses, intéressantes, et c\u2019est pourquoi, tous sont unanimes à dire que pas moins de 25,000 personnes devraient franchir les barrières de l\u2019exposition durant ces cinq journées de - juillet (11 au 15).Avec un programme de la qualité qui est offerte, nous croyons que ce nombre de visiteurs pourrait dépasser les 25,000.Chose assurée, les visi- .teurs des comtés de Maskinongé, Saint-Maurice, La- violette et Champlain en auront plein la vue a Saint-Bar- nabé durant I'expo '79 et les membres du bureau de direction n\u2019auront rien a se reprocher si l'objectif n'est pas atteint car, eux, ils auront 29 M.Maurice L.Bournival Gérant de l\u2019expo I fait plus que leur part pour que cet événement annuel, fort important pour la calsse agricole, soit couronné de succès.Done, du 11 au 15 juillet, offrez-vous donc une \u201csortie de famille\u201d et allez visiter l'exposition de Saint-Bar- nabé.Vous ne regretterez certainement pas votre déplacement car, durant toutes ces journées: papa, maman, fiston et fillette trouveront quelque chose qui ne manquera pas de les intéresser.Hommage à tous les agriculteurs Pierre Lambert, prop.Agent de Jiaison en exportation 620 Village des Noël Louiseville \u2014 Tél.: (819) 228-5463 L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 Page 3 | Travail efficace qui a sa place d'honneur dans toute l'organis tion de l'expo._ Une personne dont on entend peu parler durant la tenue de l\u2019exposition de Saint-Bar- nabé mais qui fait un travail gigantesque et efficace: Mme Raymonde L.Pellerin, secrétai- re-trésorière.Toujours à son poste, une dame ON *) ) Que l'exposition du district de la Mauricie soit un succès! Tels sont les voeux de LA FERME DU REPOS \u2018Taureau tout canadien, réservé 1978 DU REPOS YUKON CHIEF Claude, Denise et Luc Montour | 230 rue St-Jean Yamachiche 296-3978 \u2014_\u2014 Bienvenue à l\u2019exposition! En 1979 les autorités de la Société d'Agriculture du District de la Mauricie unissent leurs efforts et leurs talents pour que l'exposition soit attrayante pour tous.Il me fait donc plaisir d'inviter toute la population des comtés de Champlain, Laviolette, Maskinongé, St-Maurice et des environs à visiter l'Expo du District de la Mauricie à St-Barnabé Nord du 11 juillet au 15 juillet inclusivement.Les visiteurs pourront y voir des exibits de très grandes qualités que ce soit des animaux de la ferme, de l'artisanat, de l'industrie et du commerce.Il faut mentionner aussi les manèges et tous les autres amusements.En 1979, l'exposition connaîtra un grand succès grâce à votre participation et à l'esprit de collaboration qui anime le bureau de direction et tous les autres \u2018collaborateurs que je tiens à | ~ Paul Massicotte Président de la Société - \u201cdu District de la Mauricie.remercier.Paul Massicotte président pa an WT A PS a WAAR pt a Page 4 \u2014 L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier © Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 L'exposition de Saint-Barnabé Cinq journées remplies d\u2019action Par Jean-Paul Plante La ye exposition agricole et commerciale du district de la Mauricie, qui se déroulera du 11 au 15 juillet, à Saint-Barnabé, promet énormément d\u2019action et si l\u2019on s\u2019en tient à l\u2019excellent programme qui nous est offert, l\u2019objectif que se sont fixés les dirigeants de l\u2019expo, et qui est de 25,000 visiteurs, devrait être dépassé.L'ouverture officielle se fera le 11 juillet, par le maire de la municipalité de Saint- Barnabé, M.Nathan Diamond et cette cérémonie, qui aura lieu à 19h 30, sera suivie d\u2019un super bingo avec $1750 en prix, en plus d'un télevi- Clément Grenier La gigue, ça lui fait pas peur! 3 seur couleur à gagner.Un bon début, n\u2019est-ce pas?Journée des enfants et Mlle Expo Jeudi, le 12 juillet, ce sera la journée des enfants et ceci est rendu possible grâce à la collaboration de l\u2019Union régionale des Caisses Populaires.À 10 heures, il-y aura jugement des Jeunesses Agricoles et des porcs et à 18h 30, les enfants auront : droit à des films, durant laquelle présentation il y aura dégustation de yogourt et de lait au chocolat (Humm! Humm!) A 16 heures, les bovins de boucherie seront jugés.A 20 heures, un défilé de modes sera présenté et ce, en collaboration avec les marchands du Centre d\u2019Achats de Trois-Rivières-Ouest et ce sera également le couronnement de Mlle Expo Saint- Barnabé.Qui des quatre du- \u2018chesses sera couronnée?Vous le saures le 12, à 20 heures.Une discothèque sera sur les lieux, à 22 heures et tous pourront se faire aller et oublier les soucis quotidiens.- Bavaroise Nous voila rendu au vendredi 13, qui sera sûrement un jour heureux pour les visiteurs de l\u2019expo car, en plus du jugement des classes Canadienne et Ayrshire, à 10 heures, \u2018et celui de ja classe Brown Suisse, à 14 heures; les visiteurs pourront assister à une tire de poneys, de 18h 30 à 21h 30.Lequel de ces chevaux miniatures triomphera?Les gagnants seront sans doute réjouis et les perdants pourront dire: Quand on est né pour un petit pain, on n\u2019est \u201cponey\u201d (pas né) pour une boulange- Une bavaroise, de mème qu'une discotheque sous le pavillon, prendront \u201cle plancher\u201d a 21 heures.La gigue à l\u2019honneur Le samedi, 14 juillet, fête de la prise de la Bastille pour nos ancêtres et cousins fran- .çais, à 10 heures, les classes ovine et Holstein seront jugées.À 14 heures, une tire de 4 X 4, catégorie steck, et une tire de tracteurs, également catégorie stock, devraient vous en mettre plein les yeux.À 21 heures, Clément Grenier, un gigueur qui n'a plus besoin de présentation et vedette de la défunte émission \u201cÀ la Canadienne\u201d, - Viendra vous démontrer ee qu'on peut faire avec deux jambes et \u201cdeux pieds\u201d bien en forme.Ses petites \u201ctou- nes\u201d sauront vous entraîner et pour l\u2019accompagner, Denis.Roberge \u201cpitonnera\u201d sur son \u2018 accordéon, ce qui vous mettra sûrement des fourmis dans les jambes.Une discothèque sous le pavillon pourra satisfaire les fervents de la musique \u201cdisco\u201d.Déjà dimanche! Et nous voilà rendu au \u201cdimanche, 15 juillet, dernière journée de l\u2019expo! Mais oui! c\u2019est déjà la fin mais \u201c séchez vos larmes et voyez ce qu\u2019on vous propose pour cette journée de clôture.Tout d\u2019abord, à 13 heures, ce sera la tire de tracteur, pour les catégories modifiées.Puis, à 14 heures, si vous désirez voir la crème des bêtes, vous assisterez à la parade des champions, laquelle, à chaque année, attire des centaines de spectateurs.Ce que vous verrez là, il vous faudra faire un long chemin pour en avoir du- pareil.Puis, à 15h 30, une autre .tire de 4 X 4, catégorie modifiée, et les \u201ctireux\u201d se disputeront une bourse de $3370.Il est maintenant 18h 30 et on commence a avoir faim! Eh bien oui! Cest le méchoui! De I'agneau roti sur braise, arrosé de vin, cuit juste a point, qui vous fond dans la bouche.mais, il vaut mieux arréter car je devrai cesser ce texte et aller manger! Tout ça pour dire que ce traditionnel méchoui sera encore parmi les nombreuses activités de l\u2019expo et si vous voulez goûter quelque chose de formidable, c\u2019est à ne pas manquer! A 20h30, on fait le tirage \u201c d\u2019un \u201cBronco\u201d et du voyage à Miami et le tout est suivi d\u2019une discothèque.On en a-t-y du \u201cfun\u201d à l\u2019expo de Saint-Barnabé?Mais, déjà, il faudra dire \u201cAdieu Expo, a- lan prochain!\u201d Mais oui! la 6e expo sera déja chose du passé et parions qu'avec tout ce qu\u2019on présentera durant ces cinq journées, le nombre de 25,000 visiteurs aura été dépassé! Bonne expo à tous et n\u2019oubliez pas que pour \u201cune sortie de famille\u201d, du 11 au 15 juillet, un seul endroit: l\u2019exposition agricole et commerciale du district de la Mauri- cie et c\u2019est à SAINT-BAR- NABE! Heureux les gens actifs.amor RE En forme.pour mieux vivre! L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 Page 5 re SES \u201c - -\u2014 0 RCI UNSS OS LS .as ~ - | .ETT à JE PRDCES 1 74 >= Foe N a a * ' EY) AR \u2018 » si, ~ « j \" Ww 2 = bs CTA ü UE XY LL A i S \u201d = 3 ?3 i Qu\u2019en pensez-vous, MM.les juges?SE TEE décrocher un tel trophée! | Lesexposants: st ke ae a que de travail! Par Jean-Paul Plante ,rassa (Saint-Barnabé), Jean- oF To Marie Cossette (Saint-Mau- j rice), Roméo Déry et Fils - (Saint-Stanislas), Louis Dé- saulniers (Saint-Boniface), Yvon Ferron (Yamachiche), Si vous êtes déjà allés visiter une exposition agricole où il y a des jugements d\u2019animaux, vous êtes\u2018vous déjà demandés à quel point les exposants travaillent avant de faire parader devant les juges leurs plus belles bêtes?Car une fois passé devant - .les juges, il n\u2019y a plus de Garçon ou la jeune fille, y.LTO a gl nN te.058 La valeur n\u2019attend pas toujours le nombre des \u201crevenez-y\u201d! C\u2019est pourquoi mettent tout leur coeur pour les exposants n\u2019en finissent plus de brosser, laver, poudrer, rebrosser, etc.Ce qu\u2019on veut, c\u2019est un premier .prix et, croyez-moi, on ne compte pas les heures pour tenter de décrocher ce gain, \u201ctellement important dans la\u2019 vie d\u2019un agriculteur.Un petit conseil, lorsque vous vous rendrez à l\u2019exposition de Saint-Barnabé, allez faire un tour du côté des exposants et observer à quel point ces messieurs et mesdames, quand ce n\u2019est pas le jeune faire uñe beauté à leur génisse, taureau, mouton, porc car, bientôt, ceux-ci défileront devant les juges et qui sait, ils deviendront peut- être des \u201cchampions\u201d et, en- .tre ovus et moi, qui n\u2019aime pas être champion posséder un?Holstein { A Saint-Barnabé, cette année, les exposants sont tres nombreux et, dans la classe Holstein, nous retrouvons Rolland Boisvert (Champlain), Michel Bou- ou en Suite à la page 6 MEUNERIE Claude Bastien nc \".FABRICANT -DE MOULEES BALANCEES ST- PAULIN, 3050 RUE LAFLECHE, Tél: (819)268-2052 ST- BARNABE, 60 RUE DUGUAY, Tél: (819) 264-5311 La meunerie Claude Bastien Inc.est heureuse d'offrir & sa clientèle les services gratuits de M.André Boucher, technicien en siences agricoles et diplômé de l'Institut agricole de St-Hyacinthe.C'est avec plaisir qu'il pourra vous conseiller sur de nombreux sujets touchant le domaine agricole.Aussi: plan de location déductible d'impôt à 100% REFRIGFRATION er Emest St-Louis, prop.N'hésitez pas à le j contacter à St-Paulin, - tél.: 268-2052 St-Barnabé, tél.: : 264-5311 J LOUISEVILLE 681 Boul.Ouest Louiseville Tél.: (819) 228-4468 Page 6 \u2014 L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 L\u2019agro-alimentaire au Québec: Potentiel élevé La superficie agricole défrichée au Québec, en 1971, mentaires ou de boissons.La occupait 6.4 millions d\u2019acres réparties entre 61,257 fermes pour une superficie moyenne par ferme de 176.3 acres (71.3 ha).Plus de 98% des exploitants étaient propriétaires (ou copropriétaires) de leurs exploitations et plus de 25% d'entre eux ont vendu plus de $10,000 de produits agricoles.En 1973, les revenus bruts totaux ont atteint $1.1 milliard en hausse de 29.1% sur ceux de 1972.Les recettes monétaires se sont élevées à $962.4 millions.Les recettes viennent principalement de la vente d'animaux ou de leurs produits (80.6%)- en particulier des produits laitiers (82.3%), des porcs (16.0%), des volailles (14.0%) et des bovins (13.9%).Le revenu total net a, pour sa part, atteint $356.6 millions et la valeur ajoutée par l\u2019agriculture $547.4 millions.Inflation - flationniste mondial.Le Québec n\u2019a pas fait exception au mouvement in- Les prix des produits agricoles ont augmenté de 28.2% et ceux des biens et services utilisés par les agriculteurs de 20.2%.Le volume de prc- duction a haussé de 2.8%.L'agriculture québécoise est très reliée aux entreprises d'amont auxquelles elle a acheté en 1978 71.1% de l\u2019ensemble des intrants utilisés.Par ailleurs, on estime que plus de 25% de la produe- tion agricole est destinée.à être consommée à l\u2019état frais.Aliments et boissons Le Québec comptait en - 1971, 1,680 établissements dont les activités principales étaient orientées vers la fabrication des produits ali- valeur des expéditions des industries des aliments et boissons s\u2019élevaient à $2.5 milliards dont 86.1% prove- naît d\u2019établissements possédés par des grandes compagnies.Les établissements livrant pour 5.0 millions et plus et qui comptent pour 6.7% du nombre total des établissements, expédient 64,4% des expéditions.Les prix à l'alimentation ont augmenté légèrement plus à Montréal en 1973 qu\u2019au Canada, mais l\u2019ensemble des prix à la consommation a connu une hausse moins accentuée.Généralement, toutefois, on constate un taux d'inflation canadien plus élevé que celui de Montréal tant du côté de l\u2019alimentation que de l\u2019ensemble des prix à la consommation.Dulac, Lemieux & Gaboury Vétérinaires associés Tél.: (819) 228-3115 et 228-3660 Nos voeux de succès aux cultivateurs! PRATIQUE GÉNÉRALE 32 Grande Carrière \u2014 Louiseville Excellent potentiel Le potentiel de développement agro-alimentaire est élevé au Québec.La terre agricole se vend à un prix relativement bas comparé aux prix ontariens et le climat et la qualité du sol permettent une diversité de cultures selon des rendements comparables à ceux obtenus dans la plupart des régions agricoles canadiennes.De plus, plusieurs secteurs\u2019 industriels, surtout dans le secteur de la seconde transformation, sont peu développés.Le Québec a l\u2019avantage de faire partie de la région canadienne la plus peuplée et la plus industrialisée et de se situer dans le prolongement naturel du triangle industriel américain, Suite de la page 5 \u2018Jean-Paul Ghielen (Champlain), John Joosten (Champlain), Laurent Lambert - (Louiseville), André et Raymond Lebeau (Maskinongé), Paul Massicotte (Champlain), Claude Mon- tour (Yamachiche et Rolland Montplaisir (Sainte-Marthe- du-Cap).Canadienne Dans la race Canadienne, trois exposants tenteront de décrocher les grands honneurs.Il s\u2019agit de Hosea Gagnon (Saint-Prosper), Lucien Girardin (Yamachiche et Denis Naud (Saint-Joseph- de-Mékinac).\u2018Ayrshire La race Ayrshire verra également trois exposants, soit Denis Gervais (Héroux- ville), Yves Lize (Sainte-An- ne-de-la-Pérade) et Claude Montour (Yamachiche).Hereford Pour ce qui est de la race Hereford, les animaux qui défileront sont la propriété de Grégoire Moreau (Sainte- Thècle), Denis G.Vaugeois , (Mont-Carmel) et Mme Lu- cienne Vivier (Mont-Car- mel).Moutons Les moutons seront également à l\u2019honneur à l\u2019expo et ceux qui présenteront leurs plus beaux spécimen sont: Gilles Duhaime, André Géli- nas, Mme Côme Gélinas et Rémi Gélinas, tous de Saint- Barnabé, James McLoof (Saint-Mathieu), René Noël (Saint-Sévère) et Normand Trahan (Yamachiche).Porcs Quatre exposants aspirent à décrocher les trophées pour les jugements de porcs.Ce sont Cyrille Frigon (Louiseville), Julien Houle, Laurent Houle et André Mi- lot, ces trois derniers de Yamachiche.En somme, à l\u2019expo de Saint-Barnabé, de belles bê- tes défileront devant vous et avant que celu se fasse, dites- vous bien que de longues heures de travail auront précédé cet important moment., iN rw ! 3 » 3 = R 5 ad dt.Ne SN a Re NRE, EA Rl SN D> Rice! à A RK + ec 3 LAY ao YR À Ls ER Ea! Maski Reflection Faye (Très 1ère, 2 ans District de la Mauricie 1977 | Membre du 1er troupeau d'éleveur en 1978 Sa mère: Maski Jobberman Isabelle (T.B.) | Réserve grande championne à Québec en 1971 3e, 5 ans Ormsfown 1971 | Moyenne mobile du troupeau 31 records B.C.A.(142-148) Classement du troupeau .1 EX.12 T.B.20 B.P.2B.ANDRÉ & RAYMOND LEBEAU Maskinongé 227-2722 Demain, il partira.\u2014 pour un chauffage CHIN » pour le chauffage et la cuisine = feu continu, toute la nuit e fabriqué en solides plaques d'acier soudées » ravétément en briques réfractaires ® largeur: 45 cm.(18 po.) shauteur totale: 77 cm.(30 po.) 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NOUVELLE TÉLÉCOMMANDE pour le Fourn -\u2026 fonctionnement automatique de l'agitateur durant la traite et le lavage et pour Tous les moteurs des pompes vacuum Surge portent une garantie de deux ans.GABRIEL & CHARLES PHILIBERT 161 St-Laurent, Maskinongé, 227-2366 agiter le lait à chaque heure durant I'entreposage.Boîte en fibre de verre à l'é- ane preuve de la corrosion et des chocs.consultatif en machinieme agricole EME Pan, = 0 cw en.mm mms nt wa hae Le -ces qui favorisent la crois- - de prélédiction des Staphy- CE TEE .Vice versa, qu\u2019ils soient des Page 8 \u2014 L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 Surveillez les bactéries! Une fausse impression fut répandue durant de nombreuses années chez les consommateurs: celle que toutes les bactéries sont mauvaises et néfastes à la santé de l\u2019homme.Mais, selon Mme Gail Holland, directrice du Conseil des Salaisons du Canada, la plupart des bactéries sont bénéfiques et contribuent à offrir aux consommateurs la qualité de vie dont il jouit.Bien sûr, il peut exister des bactéries qui ne sont pas si mauvaises mais, attention, il ne faudrait pas généraliser.On retrouve aussi des bactéries qui causent la maladie.Les bactéries qui causent la maladie par les aliments sont: les Salmonelles, les Streptocoques, les Staphylocoques et les Clostridies.Les bactéries qui sont cause de maladie par le véhicule aliment, comme tous les autres microorganismes, peuvent être transférées par toute personne ou toute chose por- - teuse des bactéries et qui vient directement ou indirectement en contact avec des aliments.Bien qu\u2019il soit très important d'éviter l\u2019infection bactérienne de la nourriture, il est également important d\u2019éviter les conditions propi- SHIR CT sance des bactéries qui provoquent la maladie par la nourriture.\\ Quelques conseils Les consommateurs doivent reconnaître qu\u2019à cause de la naturé ubiquiste des bactéries, leur présence sur la nourriture ne peut être évitée.Les consommateurs doivent aussi comprendre, cependant, qu\u2019il existe des pratiques recommandables de manutention qui peuvent éviter des imprudences inutiles contre leur santé.Des suggestions à cet effet se trouvent dans les lignes qui suivent.\u20181- Avant toute préparation de nourriture, les mains et \u2018les ongles doivent être soigneusement lavés et bros- - sés avec de l\u2019eau et du savon.Si un appel téléphonique, un tombe sur le plancher ne doit pas retourner sur la table.6- Le linge à nettoyer à toute fin ne fait que transférer les bactéries d\u2019un endroit à un autre \u2014 il ne nettoie pas.Vous devez éviter de vous en servir.7- L'usage d\u2019une seule cuillère pour agiter et pour goûter la nourriture doit être banni.La cuillere peut transporter les bactéries de la bouche à la nourriture.8& Comme la température de la pièce est un facteur de croissance rapide des bactéries, les aliments périssables ne doivent pas être gardés à la température de la pièce.9- Plus l\u2019aliment est froid, moins rapide est la crois- PRODUCTEURS AGRICOLES Votre meunerie MARCEL BÉRARD LTÉE Yamachiche cette annee.viens voir comme c\u2019est changé! sance bactérienne.Il est - donc logique que les aliments périssables doivent être préférablement réfrigérés à une température de moins de 40 degrés F (4 degrés C).10- Lorsque vous faites vos achats d\u2019épicerie, ne lais- - sez jamais vos aliments périssables dans une automobile réchauffée, le temps de faire d\u2019autres courses.Retardez l\u2019achat de vos aliments à la fin de votre période magasinage pour une réfrigération la plus rapide possible.vous invite, vous et votre famille, à venir discuter: - des nouvelles techniques d'alimentation et d'élevage à son kiosque de la bâtisse industrielle lors de L'EXPOSITION DE ST-E les 11-12-13-14-15 juillet 1979 a St- Barnabé.INABE Prévention Devant les exemples précités, une seule définition, ou si vous préférez, une_ seule recommandation peut être faite pour éviter les bactéries qui peuvent nuire à la santé et c\u2019est la PREVENTION! Prévenir, c\u2019est guérir: donc en suivant bien les conseils que vous venez de lire, les bactéries auront beaucoup plus de difficultés à vous atteindre et le grand gagnant, ce sera VOUS! Suite à la page 10 éternuement, une toux, un .grattement de la téte ou l\u2019usage de la salle de bain sont venus interrompre la préparation des aliments, vous devez vous laver les mains à nouveau.2- Etant donné que le nez et la bouche sont les ports d\u2019attache des Staphylocoques (type de bactéries qui provoquent la maladie par les aliments), les éternuements et la toux doivent être gênés et il est de toute nécessité que vous vous laviez les mains avant de reprendre la préparation de la nourriture.3- Les coupures et les Toute l\u2019équipe de la Meunerie Marcel Bérard Ltée vous y attend! Marcel Bérard, prop.Georges Bérard (porc & laitier) Gilles Lessard (porc & laitier) Pierre-Germain (aviculture) François Ricard (représentant) Luc Chevrette (zoothechnologiste) (Shur-Gain) | Alain Ricard D.M.V.(vétérinaire) ainsi que Raymond Pagé, responsable des ventes écorchures sont les endroits - locoques.Toutes les coupures et les écorchures doivent étre désinfectées et adéquatement pansées pendant la préparation de nourriture.4- L'écofroi et le couteau doivent être très bien lavés Extérieur sans frais: Tél.: 296-3725 1-800-567-7859 avant de passer des aliments cuits aux aliments crus et légumes, de la viande ou des produits de la volaille.5- La nourriture qui Bonne chance à tous les exposants! du 11 au.15 juillet L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 Page 9 EXPOSITION AGRICOLE du District de la Mauricie tenue à St-Barnabé Nord OUVERTE AUX COMTÉS DE CHAMPLAIN, LAVIOLETTE, MASKINONGÉ ET ST-MAURICE PROGRAMME DES ACTIVITÉS _\u2026 MERCREDI, 11 juillet e 19.30 h: Ouverture officielle e 20.00 h: SUPER BINGO * * * JEUDI, 12 juillet e 10.00 h: Jugement des Jeunesses Agricoles Jugement des porcs Films pour enfants Jugement des Bovins de boucherie DÉFILÉ DE MODE COURONNEMENT DE | MLLE EXPO \\ ST-BARNABÉ, NORD Discothèque * * * e 10.00 h: e 13.30 h: , e 16.00 h: .e 22.00 h: i SUPER BINGO e $3.00 dollars pour 15 tours .e $1750.00 dollars en prix e Télévision couleur comme prix de présence e Nombreux tours spéciaux * * * ; ! \u2019 TIRES e de poneys e de 4 X 4 \u201cstock\u201d et modifiés ° e de tracteurs \u201cstock\u201d et modifiés * * * - e 10.00 h: ~~ VENDREDI, 13 juillet Jugement Classes Canadiennes Jugement Ayrshires Jugement, classe Brown Suisse Tire de poneys Concours d'hommes forts BAVAROISE Discothèque SAMEDI, 14 juillet e 10.00 h: Jugement Classes Ovines e 10.00 h: e 14.00 h: e 18.30 h: e 19.30 h: e 21.00 h: e 21.00 h: - DIMANCHE, 15 juillet SUPER PARADE dans les rues de St-Barnabé Tire de tracteurs modifiés Hommage aux Champions Tire de 4 X 4 modifiés MECHOUI TIRAGE \u201cFORD BRONCO 79\" Coll: Mich-O-Tomobile \u201cVOYAGE A MIAMI\" .Gracieuseté de Voyages BEAUMONT | : Discothèque 12.30 h: 13.00 h: 14.00 h: 15.30 h: 18.30 h: 20.30 h: UNE SORTIE DÉ FAMILLE COURONNEMENT DE LA REINE Lucle Bédard Laviolette e 10.00 h: Jugement Holsteins : Fermeture de l'EXPO.e 14.00 h: Tire de 4 X 4 \u201cSTOCK\u201d * + + .e 14.00 h: Tire de tracteurs \u201cSTOCK\u201d e 21.00 h: Soirée Canadienne e 21.00 h: Discothèque * MARCHE AUX PUCES e Chacun amène ses choses e On vend et on achète e On réalise une aubaine tout en s'amusant _ * * * CONCOURS e Hommes forts e Les femmes contre les hommes dans la levée de la brouette * - » \u201cCarmen Champagne : SOIREE CANADIENNE e En grande vedette: \u201cCLÉMENT GRENIER\u201d chanteur et gigueur québécois.St-Maurice PARADE DE MODE e pour vous mesdames e pdur vous messieurs .I» * » * * + «à MECHOUI JOURNÉE DES ENFANTS ; e Agneaux cuits sur la broche e Du vin et des fines herbes © Films .| * * * e re a de lait Ghocolaté et de Claudette St-Yves France Pichet | _ 0, Maskinongé Champlain ( MERCI A NOS COMMANDITAIRES 0) e MICH-O-TOMOBILE, Trois-Rivières _ e Voyages Beau-Mont de Trois-Rivières eo Brasserie Molson -e Union des Caisses Populaires - e Produits Calllette e Décoration Jacques Chevaller, St-Paulin | e Paul Désaulniers, Meubles, St-Sévère e C.H.L.N.55 Trois-Rivières ;( e Club Optimiste de St-Barnabé, nord | \\ e Marchands Centre d\u2019Achats de Trois-Rivières, ouest e Ciment Maski - e Claude Gélinas, électricien, St-Barnabé, Nord Page 10 \u2014 L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 Quand ça vient du jardin: c\u2019est tellement meilleur! Un potager bien soigné est un trésor.Sol fertile, semence de haute qualité, instruments et façons culturales appropriées, exposition ensoleillée près de la maison, voilà autant de facteurs importants à Suite de la page 8 Avant d'être à l\u2019étal du boucher, ce jambon aura nécessité des soins minutieux et de longues durées.Souvent ceux qui le dégustent ne s\u2019en préoccupent guère, lorsqu'ils ne se refusent pas à connaître comment le produit fini leur parvient! l\u2019aménagement du potager.Une terre franche sablonneuse profonde, contenant du sable, de l'argile et de la matière organique en proportions raisonnables, convient le mieux.Une terre franche graveleuse et une terre franche argileuse sont également satisfaisantes.Plus la terre de surface ou couche arable est profonde, meilleures seront les récoltes.La terre franche sablonneuse et la terre franche graveleuse se travaillent facilement et sont classées \u201châà- tives\u201d parce qu\u2019elles se réchauffent rapidement; par contre, elles perdent beaucoup d'humidité par temps sec.Il est plus difficile de Une carotte, un concombre, une tomate; peu légumes; quand c\u2019est fraîchement cueilli du j ment meilleur! importe la sorte de ardin, c\u2019est telle- travailler la terre franche argileuse, qui exige des précautions spéciales; béchée ou labourée à l\u2019état humide ou très sec, elle se prend en mottes, et il devient alors difficile de préparer une bonne couche de semis.Un sol rempli de racines d'arbres n\u2019est pas avantageux, car ces racines enlèvent aux légumes une partie des éléments nutritifs et de l\u2019humidité.S'il est disponible, le fu- - mier bien pourri constitue un amendement idéal.En plus de fournir des éléments nutritifs, le fumier améliore l\u2019état physique du sol.Ilrend - les sols sablonneux mieux adaptés aux plantes, parce que la matière végétale retient l\u2019humidité plus uniformément.Le fumier et le compost ouvrent les sols argileux, de façon à permettre à l\u2019air et à l\u2019eau d\u2019y mieux pénétrer et à éviter ainsi les conditions extrémes d\u2019humidité.\" - Le fumier ne contient pas toujours la même quantité d\u2019éléments nutritifs; le fumier de mouton et de volaille est plus riche que le fumier de porc, de cheval ou de vache.On n\u2019emploie pas souvent le fumier de porc, mais il peut être de bonne qualité s\u2019il provient d'animaux bien nourris et s\u2019il est bien fourni de litière.Parce qu\u2019il est le plus volumineux et le plus facile à obtenir, le fumier de vache est le plus employé.Peu d\u2019instruments Pour un petit potager, il suffit de quelques instruments simples: béche, four- che-béche, houe ou gratte, rateau, déplantoir, cordeau, sarcleuse a la main.Un pulvérisateur ou une poudreuse a bras, une brouette et une houe sur roues sont utiles, mais surtout dans un jardin plus grand.Un autre instrument important est le semoir et houe sur roues; apres les semailles, remplacer la trémie par le houe, laquelle peut étre réglée de fagon ane .laisser qu\u2019une bande étroite à sarcler à la main.Un tracteur de jardin économise la main-d\u2019oeuvre dans un grand potager.( Bon succès à notre exposition! Nous serons à l\u2019Expo, venez nous visiter! inc.e technicien agricole e concentré Shur-Gain e Mélange minutieux e etc.\" MEUNERIE Glaude Bastien nc FABRICANT DE MOULEES BALANCEES 2 bonnes raisons de venir chez-nous: - QUALITE & SERVICE e fivraison rapide e aspirateur e souffleur 2 meuneries pour vous servir 2 numéros de téléphone - ST-PAULIN, 3050 rue Laflèche, (819) 268-2052 ST-BARNABE, 60 rue Duguay, (819) 264-5311 8 pour 10 4 fondeur seme obten locali ont gé doit u Ce extrê conséq très moyen} y avoix à l\u2019onc de cho tomate de céle une q rable d de All aidera quantit Prépe Bé Pauto printen est ass labours dre en pourri.une fort organiq livres d carrés pauvre, même | On peut plus fe engrais 5-10-10, des sols recouvri compost langé pd sol.Enfa Te \\w , wr a a ee ce Pour une bonne récolte Des instruments et.du courage! Une semence de qualité est essentielle.Le coût de la semence, comparativement à la valeur des légumes obtenus, est une dépense plutôt négligeable.Dans les localités qui ne comptent pas de grainetiers, les magasins ont généralement des étalages d\u2019enveloppes illustrées.On doit utiliser de la semencé certifiée de pommes de terre.Certaines semences sont extrêmement petites; par conséquent, il n\u2019en faut que très peu pour le jardin moyen.Par exemple, il peut y avoir jusqu\u2019à 8,500 graines à l\u2019once dans de la semence de chou, 10,000 dans celle de tomate et 60,000 dans celle de céleri.Par contre, il faut une quantité assez considérable de semence de pois et de haricots.Le tableau 1 aidera à déterminer les quantités requises.Préparation du sol Bêcher ou labourer le sol à l\u2019automne si possible ou au printemps, dès que la terre est assez sèche.Avant de labourer ou de bêcher, épandre en surface du fumier pourri.Si le sol contient déjà une forte quantité de matière organique, il suffit de 50 livres de fumier par 100 pieds carrés de sol.Si le sol est pauvre, ajouter 100 livres et même plus, par pied carré.On peut rendre le sol encore plus fertile en y ajoutant un engrais commercial, tel le 5-10-10, à raison de 2 livres @ pour 100 pieds carrés pour des sols légers ou sablonneux, ou le 3-18-9 à raison de 1 libre par 100-pieds carrés pour les sols plus lourds.Ameublir le sol a une pro- \u2018fondeur de 8 à 10 pouces, puis recouvrir de fumier ou de compost après l\u2019avoir mélangé parfaitement avec le sol.Enfouir le gazon existant et le recouvrir complètement.S'il y a du chiendent, en arracher les racines avec une fourche à bêcher.Pulvériser parfaitement et égaliser la surface du sol afin d'obtenir un peuplement uniforme.Epandre l\u2019engrais en surface après le bêchage, et l'incorporer a la couche arable avec une herse ou un râteau.Il faudrait éviter tout contact direct de l\u2019engrais avec les racines ou les tiges, car il peut brûler les jeunes plants.\u2018 Plan du potager Aménager le potager de façon que les cultures élevées, telles le mais, les tomates tuteurées et les haricots à rames soient au nord, d\u2019où elles ne projetteront pas leur ombre sur les plantes plus Petites.Pour prévenir le ruissellement et l\u2019érosion, il est à conseiller d\u2019aménager les rangs en travers de la pente.Placer les asperges, la rhubarbe et les autres légumes vivaces au bord du jardin à 3 pieds environ de l\u2019herbe, afin de faciliter les binages.Planter les récoltes sarmenteuses au centre, et les autres récoltes de chaque côté; le long des récoltes sarmenteuses, ensemencer deux rangées en légumes hâtifs.Ces récoltes hâtives seront déjà récoltées quand les récoltes sarmenteuses \u2018commenceront à occuper plus de place.En général, le jardin carré ou presque carré se travaille mieux que le jardin ong £4 étroit.Toutefois, si l\u2019on di pose d\u2019un tracteur de jardin, il faudra sacrifier plus d\u2019espace pour les tournières.Si possible, pratiquer une rotation des cultures, de façon que les mêmes récoltes ne reviennent pas sur la même parcelle d\u2019une année à l\u2019autre.Il importe surtout d\u2019alterner certaines cultures comme les choux et les navets, afin de combattre la hernie.Toutefois, les oignons et, en général les ré- .coltes sarmenteuses peuvent être portées sur le même sol d\u2019une année à l\u2019autre.Voulez-vous gagnez $1300?Et oui, ce producteur s\u2019est acheté un séchoir à foin et il a gagné $1300 de plus que les autres années.« Pour un investissement de $1000, il en gagne $1300.Ceci nous amène à dire que le séchoir à foin est un des Investissements les plus rentables qui soient.Il suffit de 6 - mois à 1 an pour payer cet achat.G2, Seog ARE É + | ; ET oa Bs So - £ WE KAD RTI ww; Ât Pour une récolte abondante, il faut du courage, certes, mais il est important de prendre en considération qu\u2019une semence de qualité est essentielle et que son coût, comparativement à la 1 L'ECHO DE LOUISEVILLE / Borthier « Le mercred 11 juilet 1979 \u2014 Page 11 - Sans séchoir, un foin à 87% de risque de recevoir une pluie ou plus et 42% de recevoir une pluie inférieure à 1/4 pouce.- Pour une récolte dense, le séchoir peut éviter en moyenne 10% de perte.- Pour une récolte faible le séchoir peut éviter 4% de perte.- Avec un séchoir, il a pu être établi qu\u2019une augmentation moyenne de 4 à 10% de la valeur alimentaire pouvait être obtenu, d\u2019où une économie de moulée.- Le séchoir rend possible la récolte du foin à des stades de croissance où la plante donne des ren- deménts maximum en protéines et en unités nutritives.Alors, pourquoi pas investir $1000 et en gagner $300 tout en modernisant votre entreprise, et surtout, tout en améliorant votre ration de base.Appelez-nous pour plus d\u2019information et vous verrez \u2018que ce coup de téléphone sera payant.Un petit calcul Voici le caleul pour vous convaincre du bon investissement à faire.A) COUT MOYEN D'INSTALLATION Séchoir 5 HP = $ 800 Electricité (raccordement) 200 Conduit (main d\u2019oeuvre + matériaux) - 500 $ .1500 MOINS Subvention -$ 500 - $ 1000 INVESTISSEMENT: B) DETERIORATION DU REVENU Charges d'investissement en plus Amortissement $1000 x 10% $ 100 Intérêt sur capital moyen 1000 x 5% $ 50 $ 150 Charges d'opération en plus \u2014 Electricité: 55 kilowatts/heure/tonne .022¢/kwh Pour 125 tonnes $ 151.GRAND TOTAL: $ 301.C) AMELIORATION DU REVENU \u2014 Produit en plus : > 10% de la récolte (perte évitée) - 125 tonnes x 10% x $40.00/tonne = $ 500.00 .\u2014 Charge de moulée en moins Augmentation de 4 à 10% de la valeur alimentaire $45.00/vaches x 25 vaches = $ 1,125.00 TOTAL: $ 1,625.00 MARGE = Amélioration - détérioration = ($500.+ $1125.) - ($150.+ $151.) = $1324.00 INVESTISSEMENT: $1,000.00 AUGMENTATION DE $1,324.00 = 53 vaches | Pour un troupeau de 25 vaches: 40 livres pour 1 jour.SERVIMEUBLES VISIT pe PARE) Télécouleur 26\u201d, tout transistor @ HITACHI NOTRE KIOSQUE! Nous sommes heureux d'avoir offert un téléviseur couleur qui Sera tiré comme prix de présence lors du bingo monstre du \u2018| mercredi soir de - l'exposition de St-Barnabé Nard.Venez profiter de la nouvelle garantie 20 ans avec nos spéciaux.HITACHI EXPO.20 Nous vous invitons à visiter notre kiosque et vous souhaitons la bienvenue chez-nous! 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tations de céréales vers le Japon.Parmi ces mesures, mentionnons l'agrandissement des terminaux de la Côte ouest, l'amélioration du réseau ferroviaire des Prairies et l\u2019achat de wagons- trémis supplémentaires.par la -Commission canadienne du blé.\u201cEn règle générale, la dépendance continue et même - croissante du Japon à l'égard des importations alimentaires devrait permettre au Canada d'accroître ses exportations de produits bruts et transformés vers ce pays, ajoute M.Soe-Lin.Le Canada doit toutefois conclure des marchés.Des visites comme celle d\u2019une mission japonaise au début juin, constituent d'excellentes occasions pour les sociétés et les organismes canadiens désireux de promouvoir leurs produits alimentaires.\u201d Autres possibilités Le Japon offre encore de grandes possibilités commerciales pour les produits agricoles transformés.Toutefois, pour réussir à percer le marché japonais de la vente au détail, les transformateurs canadiens.devront non seulement offrir des produits d\u2019excellenté qualité mais aussi se familiariser avec leurs rouages de la mise en marché.La Japonaise fait son marché à-cha- que jour.Le magasin de vente au détail ayant très peu d'espace pour l\u2019entreposage, le format des contenants prend une importance particuliere.L'an dernier, nos ventes \u201c de produits laitiers, de pommes de terre et autres légumes séchés vers le Japon se sont accrues.Il en fut de méme pour la viande, les animaux sur pied, le malt et les semances.Bien que le pays ait réussi a maintenir son auto-suffisance en produits carnés, la dépendance de ce pays envers les importations de céréales autres que le riz continue d\u2019augmenter, cependant les exportations canadiennes de porc ont continué d'augmenter.Le Canada est devenu en 1978 le principal fournisseur du Japon, s\u2019assurant 35% du mar- ché d\u2019importation japonais de porc.Plusieurs efforts sont déployés pour écouler nos produits au Japon.Une entente récemment conclue permettrait au Canada d'accroître ses exportations de viande vers ce pays.Les autorités japonaises ont en effet accepté notre procédé de certification à l'égard du boeuf de première qualité, ce qui devrait nous donner l'occasion de multiplier nos ventes de boeuf.En vertu d\u2019une autre entente, nos producteurs de cerises auront aussi accès au marché japonais, les Japonais ayant accepté le procédé de fumigation proposé par les experts canadiens en vue d\u2019éliminer la pyrale.Dévaluation du dollar La dévaluation du dollar canadien a déjà favorisé la position concurrentielle du Canada sur les marchés mondiaux.En outre, le nouvel accord général sur le commerce et les tarifs (GATT) conclu récemment devrait nous être avantageux puisqu'il nous donnera accès des marchés jusque là interdits.Le marché japonais offre de bonnes possibilités.Non seulement le Japon manque de terre pour satisfaire ses besoins alimentaires, mais le consommateur japonais exige maintenant des aliments variés.En effet les Japonais ont nettement tendance à rechercher des régimes riches en protéines au détriment des régimes traditionnels riches en amidon.Sans compter que le Canada constitue pour eux une - source d'approvisionnement sûre.\u201cIl ne tient qu\u2019à nous d\u2019être dynamique dans la vente de nos produits,\u201d conclut M.Soe-Lin.771 boul.Est Nos compliments aux cultivateurs! ÉQUIPEMENTS MALBEUF Les plantes vivaces C\u2019est ci beau! Les plantes vivaces demandent habituellement très peu de soins.Les espèces telles que les pivoines, les pieds d\u2019alouette, les iris, les phlox et les véroniques restent très belles si on ne les dérange pas.Toutefois quelques soins durant l\u2019été leur seront profitables.Si on les éclaircit et si on leur donne de l\u2019engrais, la floraison sera plus abondante, les fleurs plus grosses et plus résistantes au mildiou.En mai, ou plus tard au besoin, éclaircissez les pousses de phlox vivaces, des asters et des pieds d\u2019alouette sauf lorsqu\u2019ils sont transplantés et divisés.Laissez de 9 a 15 pousses sur chaque plant, selon la taille et faites les coupes a environ 2 cm (1 po) sous le sol.Les pousses\u2019 de certaines espèces vivaces s\u2019enracineront très rapidement dans du sable si vous les mettez à l\u2019ombre.Au printemps Au printemps, divisez les espèces telles les chrysanthèmes et les asters qui, ainsi, fleuriront abondamment.À l\u2019autamne, presque chaque pousse d\u2019un chrysanthème vigoureux produira une plante forte et bien fournie.Pour obtenir une touffe bien formée et des fleurs en abondance, il faut pincer les chrysanthèmes dès qu\u2019ils sont replantés, en juin et juillet.L\u2019ébourgeonnement L\u2019ébourgeonnement est une autre technique de jardinage souvent négligée.Pour des plantes telles que certains types de chrysanthèmes, de dahlias et de bégonias, il faut généralement laisser en place le bourgeon central et pincer tous les autres avant qu\u2019ils ne t poussent trop.De cette façon, toute la force de croissance dont auraient profité les tiges secondaires se concentrera sur le bourgeon que l\u2019on aura conservé.Au printemps, ajouter un engrais complet de type 6-9-6 au sol des plates-bandes.Epandez-le autour des plantes tout en évitant les nouvelles pousses qui pourraient brûler.En général, une poignée couvre environ trois mètres carrés.Support On néglige souvent de supporter le plant avec un tuteur.Les gypsophiles, les pyrèthres et les grandes rites devraient être fixés à des branchettes provenant d\u2019arbustes Voisins.Les pieds d\u2019alouette, les asters et les phlox ont besoin de supports solides tels des tiges de bambou.Répartissez.les tuteurs parmi les plants, et fixez-les d\u2019une façon assez lâche, pour éviter un effet trop touffu.Pour les pivoines, un cerceau fait de branchettes de saule pleureur ou encore en fil de fer fixe à un tuteur constitue un bon support.Il faut le placer autour du plant avant l'apparition des bourgeons.Durant les grandes chaleurs, arrosez généreusement vos plantes vivaces mais pas chaque fois que vous arrosez le gazon.Ne consatrez une soirée à l\u2019arrosage de vos plates-bandes que si le temps sec dure une quinzaine de jours.consécutifs.L\u2019enlèvement des fleurs fanées avant la formation des graines est un bon truc pour prolonger la floraison de presque toutes les plantes vivaces.(7 - \\ A Ludger Malbeuf, prés.\u201d Dépositaire de Case, David Brown \u2018et Kubota Avec les compliments de: Gllles Béland notaire 151 St-Laurent Louiseville 228-4757 VENTE - SERVICE Rep.: Georges E.Lacoursière, Louiseville, 228-4324 Louiseville 228-4592 296-3366 ®-s se ls | 11595 \u201c wq=s \u20ac 1 = Fell 38 \"TRL ez et ! Bien entretenir les pâturages, C\u2019est payant Les pâturages existent depuis toujours.Cependant, il n\u2019y a pas beaucoup de personnes qui savent entretenir un pâturage pour qu\u2019il soit le plus productif possible.Les producteurs savent faire du bon foin, du bon ensilage, des céréales de qualité, mais négligent les pâturages.La vache mérite qu\u2019on lui fournisse des aliments de qualité.C\u2019est pour cela qu\u2019il faut avoir une bonne régie des pâturages.Conseils Voici quelques conseils pour augmenter la productivité et la durée de vos pâturages.Entretien des pâturages 1- Fauchage des refus Buts \u2014 contrôle les mauvaises herbes \u2014 assure une meilleure repousse \\ FREQUENCE \u2014 après chaque paissance, en prenant soin de relever la barre de coupe afin de ne pas retarder la repousse du La- dino 2- Ebousage Buts \u2014 diminue led pertes de croissance TT \u2014 répartit uniformément cet apport d\u2019engrais FREQUENCE , \u2014 apres chaque paissance METHODE .\u2014 herse à pâturage 3- Fertilisation Prédominance de légumineuses: (ladino) 250kh/ha 250 kg/ha | OU 0-15-30 0-20-20 FREQUENCE \u2014 apres la 2e paissance '\u2014 avant le repos d\u2019automne (fin août) Prédominance de graminées: .(mil ou brome) \u2018 kg/ha 8-16-16 250 kg/ha 1688 OU ou 10-10-10 Selon l\u2019analyse de sol 70% et plus de graminées entre 50% et 70% de grami- .nées FREQUENCE \u2014 milieu de juin \u2014 fin de juillet 4- Vasage Buts - * \u2014 permet de régénérer un .pâturage de-3e ou 4e anné en LADINO \u2019 ; \u2014 répare les dégâts locali- .sés causés par le gel + FREQUENCE , \u2014 très tôt au printemps i METHODES ; \u2014 semoir à la volée ; ; \u2014 semoir ordinaire (2 kg/ha ' : de Ladino) .& Disponibilité au pâturage: \u2014 foin sec sur un râtelier .\u2014 eau fraiche non polluée \u2014 minéraux et sel \u2014 ombrage naturel où artificiel \\ Bonne régie \u2014 Pâturages productifs 1-.Pâturage de première année Quand faire brouter: lorsque l\u2019avoine mesure 8 à 10 pouces (20 à 25 cm); la faire raser jusqu\u2019à 2-3 pouces (5 à 7 em) Possibilité de 2 ou 3 paissances avant septembre Précaution: faire paître sur un terrain ferme seulement Très important 2- Repos d\u2019automne du La- dino Tout pâturage de Ladino a absolument besoin d\u2019un repos ENTRE le 25 août et le ler octobre, pour refaire ses réserves et assurer sa survie.Durant cette période, aucune coupe ni aucune paissance Après le ler octobre, possibilité d\u2019une légère paissance 3- Régie des pâturages établis Division des champs Il faut diviser la superficie totale des paturages en 4 champs, au moins.L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 Page 13 armee | 7 acres (2,8 ha) 7 ac.7 ac.7 ac.7 ac.7 ac.14 acres 14 ac.Enlever la céréale avant maturité _ 3 méthodes sont possibles, | selon le stade: \u2018avant l\u2019épiaison Après l'épiaison (5.6 ha) 14 ac.faire pâturer par les vaches -ensiler au stade pâteux mou couper et donner en fourrage vert Guard.ment.0 GABRIEL & CHARLES PHILIBERT _ 161 St-Laurent @D Maitrisez le fumier @ID Vous pouvez désormais maîtriser e les odeurs d'ammoniaque et de sulfure a I'étable e l'accumulation de boues et de solides e la formation de limon et de tartre dans des conduites et abreuvoirs e les autres endroits difficiles à atteindre Efficacement, économiquement Présentation de diapositives sur cette étude disponible pour groupes seule- Liquéfiez les matières solides du fumier, décomposez les déchets solides en gaz non polluants, combattez les odeurs dans les étables, fosses, rigoles, déchets d'animaux secs, étangs de retenue et fosses septiques.Sans danger pour les animaux de ferme, les animaux favoris, les vêtements et la peau, mais de la vraie dynamite contre les odeurs, les déchets et les autres problèmes d'environnement à la ferme.Le Système de traitement du fumier Air Guard est économique et facile d'emploi.Une épreuve réelle le démontre! À une station porcine de Lennoxville, une couche de quatre pieds de fumier, dans un diamètre de puis épandue en 4 semaines seulement! : «C'est un produit naturel et non une bactérie ou un enzyme synthétique.avec le système de traitement du fumier Air 40 pieds, a été liquéfiée BONNE DIVISION Pourquoi bien diviser?Pour être capable de pratiquer la paissance en rotation Pour obtenir gratuitement la description complète de cette épreuve, écrivez à: LES PRODUITS AIR GUARD INC.5477, avenue Roysimount Montréal (Québec H4P 1J3) Tél.: (514) 341-1101 + protection du territoire agricole Quelles sont les restric- tlons imposées par la Loi sur la protection du territoire agricole?4 La Loi sur la protection du territoire agricole stipule que certaines activités sont interdites, à l'intérieur d'une zone agricole provisoire ou permanente, à moins d'obtenir une autorisation ou un permis de la Commission de protection du territoire agricole du Québec.est garantie.Obtenez-en un dès maintenant chez Maskinongé OFFRE SPÉCIALE! Vous obtenez une boîte aérosol de Konk r la destruction des insectes avec \"achat d'un Air Guard Mister automatique fonctionnant sur pile, avec contrôle électr , de Air Guard.Son efficacité 227-2366 à Les restrictions concernent: \u2019 \u2014 l\u2018utilisation d'un lot pour une activité autre que l'agriculture; \u2014 - lelotissement et le morcellement d'un lot ou d'une partie de lot; \u2014 la vente d'un lot contigu (mitoyen) a un autre lot appartenant au méme propriétaire; \u2014 la coupe des érables d'une érablière pour des raisons.autres que la sélec- - tion, l'éclaircie et le nettoyage; \u2014 l'enlèvement de la couche arable pour des fins de vente.Suite à la page 15 Page 14 \u2014 L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 ( ) Manipulation des herbicides Avec soin! vérisation, le mélange doit étre effectué avec soin.Bien qu\u2019il existe des produits peu sensibles à la façon de mélanger, certaines poudres doivent être agitées immédiatement après le mélange pour qu'elles s\u2019incorporent complètement à la solution.< vérisateur à taux de recir- culation élevé.Certains autres herbicides se mélangent bien, mais à la longue le composé finit par se séparer et il est alors pratiquement impossible de le reconstituer.C\u2019est le cas de certaines poudres qui s\u2019en- Si vous devez interrompre - la pulvérisation quelques heures, agitez vigoure ment le mélange avant de reprendre les travaux.Il vous faudra peut-être même utiliser une spatule quelconque pour enlever les dépôts qui pourraient rester sur les Hunter, chercheur à la qui étudie les facteurs influan herbicides.Le gel, par exemple, provoque une cristallisation des matieres actives, diminuant ainsi l\u2019efficacité du désherbant.Selon M.Hunter, en cas de gel, l\u2019herbicide doit être ramené à la température de la pièce et bien agité avant d\u2019être utilisé.Contamination La contamination, mème par un élément aussi commun que la rouille, peut également altérer le produit.Si un contenant d\u2019herbicide est malmené lors du transport ou de l\u2019entreposage, son revêtement intérieur peut s'endommager et rouiller.Le produit prend alors une fa du 18 au 22 juillet \"79 \u201cLes herbicides son qui doivent étre manip laisser geler ou se con teinte foncée.et forme un précipité au contact de l\u2019eau.Tout ,agent modifiant la couleur ou la composition d\u2019un herbicide modifie habituellement sa structure chimique ou physique et réduit son efficacité.Laissés à l\u2019extérieur, les concentrés d'huile émulsifiables (de type ester) peuvent se contaminer au contact de quelques gouttes de pluie pénétrant dans le contenant par les bouches d'aération.L'émulsion d'huile se décompose, laissant un dépôt au fond du contenant.\u201cMalheureusement, on ne constate généralement les dommages qu\u2019une fois le produit presque complètement utilisé,\u201d de préciser M.Hunter.Meilleurs voeux de succès à l\u2019Expo de St-Barnabé! Nous vous attendons à | L'EXPO DE BERTHIERVILLE René Hardy, prés.L.Jacques Sylvestre, 836-2687 gérant, 836-6667 Francine Sylvestre, sect des produits chimiques complexes ulés avec soin.Le simple fait de les taminer ou même de les déplacer brusquement peut altérer leur efficacité\u201d, affirme M.Jim Station fédérale de Regina (Sask.), t sur le rendement des ER Additifs Celui-ci lance également une mise en garde contre le recours à des additifs non prescrits par le fabricant.Même de bonne qualité, un liquéfiant d'herbicide peut provoquer une décomposi- \u201d tion rapide de la solution s\u2019il n\u2019est pas approprié.L'incompatibilité de deux produits se manifeste soit par un changement de couleur (résultat d\u2019une réaction chimique), soit par la séparation de l\u2019un ou, l'autre des produits.Ces phénomènes étant difficiles à déceler dans le réservoir d\u2019un pulvérisateur, on recommande donc d'effectuer d\u2019abord le mélange dans un pot de verre.\u2018Homogénéité Puisque 'homogenéité du liquide est tres importante pour réussir une bonne pul- \u201cYa du soleil à l'Expo de Berthier\u201d parois et au fond du réser- De plus, on obtient de meil- ; voir.croûtent au fond du réser- leurs résultats avec un pul- i voir.NOUVEL ACHETEUR DE VEAUX DANS LA RÉGION | Ouvert depuis un an, Alain Bellerive a un besoin accru de VEAUX de lait ou de gros VEAUX.TRES BONS PRIX?Le jour ou le soir, téléphonez a: (819) 264-2126.ALAIN BELLERIVE ENR.171 St-Joseph St-Barnabé Nord Co.Maskinongé (819) 264-2126 SILOS A GRAIN \"SUPREME\" © Aussi séchoirs 3 grain continu M & W e Silos pour ensilage \"Silver Shield\u201d | e silos à maïs humide e Élevateurs, convoyeurs, efc.\u2018 Pour informations additionnelles: | ODILON LEBRUN & FILS me.63 B St-Laurent Maskinongé 227-2244 > 48252 =2 22 ES A us Me me Les herbes comestibles: Cultivables au milieu des fleurs La plupart des herbes comestibles peuvent très bien être cultivées au milieu des fleurs.D\u2019autres qui ont moins d\u2019apparence peuvent être plantées dans des endroits dissimulés.Plusieurs herbes ont la réputation de pousser dans des sols pauvres mais en général il est préférable d\u2019avoir un sol à jardin bien drainé.Ces plantes exigent beaucoup de soleil et résistent bien dans un sol très sec.Un endroit à l\u2019abri est idéal car il peut contenir les arômes qui se dégagent du jardin d\u2019herbes._ Semez ainsi.Pour des fins utilitaires semez les herbes en plates- bandes rectangulaires de 1,2 m (4 pi) de argeur avec des allées entre les rangs.Il est aussi possible de cultiver vos herbes préférées par petites plates-bandes aux coins du patio.On peut y semer de la menther, de la ciboulette, du persil, du carvi, du fenouil et de l\u2019aneth.: L\u2019ancienne façon de disposer des herbes est de placer une rangée d\u2019herbes tondues ayant la forme d\u2019une petite haie continue, et taillée pour présenter différents dessins et teintes qui s\u2019enroulent selon un modèle établi d'avance.Cette disposition donne l\u2019effet des noeuds d\u2019un cable.Lalavande, le thym, la menthe, la rue et l\u2019armoise amère ainsi que des plantes à haies comme le buis et la germandrée sont idéales pour ce genre de disposition.\u2018Roue de voiture On peut aussi utiliser une vieille roue de voiture que l\u2019on place à plat sur un bon sol sableux, dans un endroit ensoleillé, planter du thym tout autour et, entre les rayons des herbes tels que de la ciboulette, de la sauge, du persil, de l\u2019estragon, de la marjolaine ou du cerfeuil.Pour faciliter la culture de ces herbes divisez-les par groupe.Les herbes culinaires aromatiques et médicales se classent en annuelles, bisannuelles et vivaces.Les herbes annuelles du groupe culinaire sont le basilic, la bourrache, le cerfeuil, la sarriette d\u2019été, la marjolaine, l\u2019anis et l\u2019aneth.On peut les semer directement à l\u2019extérieur, en mai, dans l\u2019espace réservé aux herbes utiles puis les éclaircir à tous les 10 ou 15 cm (4 ou 6 po), selon leur vigueur._ Appréciés Le persil, le carvi et la _ toute-bonne sont trois espè- ° ces d'herbes bisannuelles très appréciées.Il est préfé- - rable de semer les graines de persil tôt au printemps pour : les garder durant l'hiver à l\u2019intérieur de la maison.Le \u201c carvi se cultive au moyen de + graines semées au début de l'automne pour en tirer une récolte de graines l\u2019année suivante.Pour ce qui est de la toute-bonne il ést préféra- .ble de la semer à l\u2019automne et \u201c de l'utiliser l\u2019été suivant.Pour la cuisine La ciboulette, le raifort, la _ menthe, la sauge, l'estragon, le fenouil (qui passe souvent pour une plante annuelle) et le thym sont de bonnes herbes vivaces pour la cuisine.Les graines doivent être semées au milieu de mai et les plants transplantés à leur lieu permanent en été.Le raifort se transplante mal et il vaut mieux le semer la ou il doit pousser.: Le jardin d\u2019herbes nécessite des soins quotidiens tels que le sarclage, le binage, l\u2019épinçage ou la tonte, selon le besoin de chaque plante.Séchage Pour le séchage des herbes, choisissez des fleurs et des feuilles bien ouvertes; laissez-les sécher sur des plateaux, dans une remise ou dans une chambre chaude et bien aérée.Lorsqu\u2019elles sont parfaitement seches, entre- posez-les dans des jarres fermées hermétiquement.Avant que ne surviennent Jes gelées de I'automne, transplaritez les petits éclats de ciboulette, persil, cerfeuil, menthe et mélisse dans des pots.Conservez-les dans une fenêtre ensoleillée à l\u2019intérieur et ils seront utiles au cours de l'hiver.La menthe donne de meilleurs résultats quand on la transplante à l\u2019intérieur après le gel car elle a besoin de ce traitement froid pour bien pousser durant l\u2019hiver.Suite de la page 13 De plus, une autorisation de la Commission est nécessaire lorsqu\u2019une personne veut exclure un lot ou une partie de lot d\u2019une zone agricole permanente.ll en est de même lorsqu'un agriculteur veut inclure un lot dans une zone agricole permanente.La Loi reconnaît au .propriétaire d'un lot vacant acquis en vertu d'un titre enregistré au 9 novembre 1978, le droit d'y construire une seule résidence.Ce privilège prendra fin le 9 novembre 1983.De plus, les personnes dont la principale occupation est l'agriculture jouissent du privilège permanent de construire, sur leurs exploitations, les résidences dont elles auraient besoin pour elles, leurs enfants et leurs emplo- .yés.Aucune autorisation de la Commission n\u2019est nécessaire dans ces deux cas; il suffit simplement d'adresser à la Commission une déclaration à l'effet que le projet ne nécessite aucune autorisation.L'ECHO DE LOUISEVILLE / Berthier e Le mercredi 11 juillet 1979 \u2014 Page 15 Lutte contre les maladies tropitales sonner la vie au grand air des Canadiens.Toutefois, ce fléau est minime comparé à ce qu\u2019il représente pour les populations tropicales du globe.En effet certaines espèces tropicales de mouches noires sont le vecteur d\u2019une maladie appelée \u201cCécité des rivières\u201d dont souffrent environ 30 millions de personnes en Afrique et en Amérique latine.Cause Cette maladie est causée par un petit nématode qui s\u2019introduit dans le système sanguin.Si ces némathodes qui ressemblent à de petits Vers sont assez nombreux, ils peuvent causer la cécité.Des mouches noires femelles ont besoin de sang pour aider à la maturation de leurs oeufs.En piquant leurs victimes elles transportent les némathodes d\u2019une personne à une autre.{ Les chercheurs de l\u2019Institut de recherches biosysté- matiques d'Agriculture Canada ont offert leurs connaissances sur les mouches noires pour aider à mettre au point un programme de controle dans les régions les plus touchées.On visite Dans le cadre d\u2019un projet de l\u2019Organisation mondiale de la santé visant à enrayer cette maladie, M.R.V.Peterson, entomologiste à l\u2019Institut, a visité le Brésil et - l'ouest de l\u2019Afrique.\u201cOn a longtemps cru qu\u2019une seule espèce de mouches noires (Simulium dam- nosum) était responsable de la propagation de cette maladie.Mais, on sait maintenant qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un ensemble d\u2019environ 25 espèces qui se ressemblent étrange- - ment, et dont certaines transmettent la maladie,\u201d de commenter ce scientifique.M.Peterson a travaillé dans les pays tropicaux pour aider les autorités locales à identifier les différentes espèces de mouches noires et à localiser les aires de reproduction.Identification L'identification des espe- ces porteuses de la maladie permet de déterminer exactement les lieux de reproduction et d\u2019épargner temps et argent dans la mise sur pied d'un programme de controle.Les femelles déposent leurs oeufs dans l\u2019eau courante.Après l\u2019éclosion, les larves s\u2019accrochent à la végétation et aux pierres submergées.Contrôle Comme moyen de contrôle, on utilise, dans l\u2019eau, un produit bio-dégra- dable qui fait lâcher prise aux larves qui sont emportées par le courant.En se familiarisant avec les différentes espèces de mouches noires, les autorités locales pourront Germain Gagnon mieux identifier les aires de reproduction et éliminer celles qui causent des problèmes.\u2019 \u201cNous devons faire le maximum pour arréter la propagation de cette maladie qui apporte la misère et entraîne des pertes économiques.Les Canadiens peuvent se compter chanceux.ATELIER DE SOUDURE GAGNON DE ST-JUSTIN Fabrication de: BOÎTES DE CAMIONS e trailers, modèles variés e fendeuses à bois, hydrauliques, 2 modèles très robustes e wagons de compagnie avec ou sans plate-forme (acier) e fosses septiques (approuvées) e fer ornemental Fabrication et réparation générales 801 Duchesnay St-Justin 227-2117 Fléau minime chez-nous Tous les printemps, les mouches noires viennent empoi- Des quelque 150 espèces de mouches noires identifiées au pays, aucune ne transporte de maladies dangereuses pour les humains,\" d'ajouter M.Peterson.Cependant, quelques es- peces transmettent des maladies fatales pour des oiseaux et des mammifères, alors que d'autres peuvent causer la mort des bestiaux.663 Rg St-Charles, CLAUDE LESAGE REPRESENTANT JUTRAS VENTILATION VICTORIA BATISSES D\u2019ACIER BUTLER VENTE \u2014 INSTALLATION \u2014 SERVICE St-Léon, Cté Maskinongé, P.Q.Tél.: 228-5694 UL 264-5201 20, Rang 3 Env 7 V1) nom a retenir CI UE agit d'équipement de ferme | LE HACHE-PAILLE PEERY EE BE ee x equipemen Le hache paille Vic vous desfeime shim 2 Se eu ammamaee UN SYSTÈME RÉVOLUTIONNAIRE ml nine AGI-POMPE| pour AGITER ET POMPER LE PURI pa Lies oe DES RÉSERVOIRS CONVENTIONNELS tie po mo | OU HORS-TERRE CEST NOUVEAU! | Chariot distributeur de moulée pour \\ porcherie, électrique > ou au gaz.; 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