Le Richelieu agricole, 11 décembre 1979, mardi 11 décembre 1979

[" SAINT-JEAN HAUT-RICHELIEU > LE MARDI 11 DÉCEMBRE 1979, VOL 44 NO 6 36,825 COPIES 30° Zone verte Cinq municipalités La ronde des négociations entre la Commission de protection du territoire agricole et les municipalités de la région se poursuivent de plus belle.C\u2019est ainsi que tout dernièrement les municipalités de Saint-Alexandre, Henryville, Saint- Anne-de-Sabrevois, Sainte-Brigide d\u2019 Iberville et Saint-Sébas- tien recevaient de la Commission un avis les informant du début des négociations en vue de fixer leur zone verte respective.Par ailleurs, la municipalité de Sainte-Athanase déposait, toujours auprès de la Commission, ses demandes de zonage agricole.Le maire de la municipalité, M.Martial Bessette, précisait dernièrement au RICHELIEU agricole que sa municipalité était l\u2019une des plus touchées par la loi 90 à tel point que seulement quatre producteurs agricoles se sont prononcés favorablement à l'égard de la loi.De plus si à Saint-Jean-sur-Richelieu les négociations avec la Commission de protection du territoire agricole se sont fanms | 36,825copies Te sreRolcau agucole POSTEE FAMILLES Richelau 4 Rougemont 600 Abonnements 84 Sabrevois 453 Ange Gardien 400 Saint-Alexandre 530 Bedtord 1.405 Sainte Angele 296 Brigham 277 Saint-Armand 229 Clarenceville 450 Saint-Bernard de Lacolle 360 Dunham 683 Saint-Blaise 359 East-Farnham 288 Sainte Bngide 366 Farnham (rural) 323 Saint-Cesaire 1.683 Farnham (camelots) 2.500 Samnt-Gregoie 758 Frelisghburg 330 Saint Ignace 277 Henryville 396 Saint! Jacques le Mineur 313 Iberville (camelots) 2 400 Saint-Jean (rural) 745 Iberville (rural) 713 Saint-Jean (camelots) 10.800 L Acadie 744 Saint-Luc 2.363 Lacolle 800 Saint-Paul 378 Marieville 1.989 Sainte Sabine 240 Naperville 1.154 Saint-Valentin 123 Notre-Dame de Stanbridge 241 Stanbridge-East 314 Phiipsburg 204 Stanbridge- Station 122 \\_ Pike River 268 Venise 337 ee Fes * Assurance et taxe en susse poursuit dans la région Une voiture pour la fin de semaine? À Ls Quattier arriére Quartier avant porte-parole du Comité de citoyens, il semble que les cinquante citoyens présents à.la dernière assemblée, laquelle s\u2019est terminée à deux heures du matin, n\u2019aient pas caché leur mécontentement à l\u2019endroit du conseil en place.\u201cLes producteurs mécontents, lesquels représentent plus de 80% des producteurs de Sabrevois, soutiennent que le règlement 97 impose des restrictions qui correspondent à un arrêt de mort dans les productions porcines, bovines et avicoles, et que ce dit règlement va à l'encontre des politiques du gouvernement provincial, notamment en ce qui a trait à la production bovine: Ils sont également unanimes pour dire que les lois sur le zonage agricole et l'environnement sont suffisamment sévères\u201d d\u2019expliquer M.Morrissette qui, incidemment, nous apprenait que le maire Wilfrid Lefort et les six conseillers étaient tous des agriculteurs de métier.Il est à noter que le Comité de citoyens ne se compte pas battu pour autant, puisque de nouvelles mesures de sensibilisation seront en- [ etl ee cette et.ee Ad $ 1-69 $4.35 A Sainte- Année de Sabrevois \u201c Un comité de citoyens demande au conseil d\u2019apporter des changements au règlement 97 treprises sous peu.Règlement En .ce qui concerne le règlement 97, mentionnons que les producteurs, via le Comité de citoyens, contestent le premier article dudit règlement.Ce dernier stipule que: toute opération de porcherie, de poulailler, de parc d\u2019engraissement pour bovins à des fins commerciales, sera, considérée comme une nuisance par le présent règlement et strictement interdite à moins que ces élevages ne respectent les normes suivantes: A) Etre situés a une distance de 1,500 pieds linéaires du centre du chemin public, de 100 pieds de la ligne du lot voisin; de 2,500 pieds de toute habitation voisine et à 3,500 pieds de toute zone résidentielle reconnue comme telle par la loi 90 du gouvernement du Québec, par opposition à la zone agricole.B) Être situés à l\u2019intérieur de la zone agricole et obtenir un permis d'opération de l\u2019autorité - municipale compétente.C) Être opérés et maintenus selon le chapitre numéro 15 des règlements provinciaux d'hygiène et leurs amendements futurs qui s\u2019appliqueront à l\u2019opération de tels élevages; les fosses septiques approuvées étant obligatoires.D) Pour les fins du présent règlement, le.terme d'élevage à des fins com- Les membres du conseil municipal ont refusé d\u2019apporter des modifications au règlement 97, lequel fut adopté le 10 avril D ÉTHIER & FRÈRESSTé1*201:3151520 SAINT-BLAISE Livraison gratuite Excellent pour boeuf haché extra maigre Haut-côté Canada D-1 ÉPAULE Canada D-1 (35-45 Ib approximatif) Excellent pour bifteck SURLONGE (30-40 Ib approximatif) (Boston- filet) Canada D-1 $1.47, $1.47, N LONGE COURTE (T-Bone) $ 17° - imati B HAUT-RONDE (18-25 Ib approximatif).- (sans os) | eet el Kr x aX Conserve a la caisse .marque (Idéal) pois, fèves, maïs Tous ces prix 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être causées par certains élevages d'animaux domestiques sur les fermes.TI LA COUPE SERA FAITE DEVANT Vous par nes sur jeud l\u2019Ins agri Sain dans du ci Cons; conf Un 3 Marce 7 age Rp ESS SEE EE Semaine du cultivateur Plus de sept cents personnes a la journée sur le mais grain par Gilles BERUBE Plus de sept cents personnes ont assisté a la journée sur le mais grain tenue le jeudi 29 novembre dernier à l'Institut de technologie agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe.Organisée dans le cadre de la semaine du cultivateur.cette activité consistait en une série de conférences touchant Un assidu à la journée sur le maïs, M.Marcel Hudon, avoue qu'il s'agit de l\u2019assis- \u2018l'industrie du mais grain\", du semis jusqu\u2019à la mise en marché.Un assidu à cet événement annuel.M.Marcel Hudon, directeur-adjoint du Centre de recherches d'Agriculture Canada a Saint-Jean, commente qu'il s'agit de l\u2019assistance la plus importante qu'il voit depuis qu\u2019il participe à cette activité.M.+ A la corporation municipale de Hudon souligne que le programme de la journée permet à l'auditeur de faire un tour d'horizon de la culture du maïs.Les conférenciers entretiennent les gens sur les semis, la croissance, la protection, la floraison, la récolte et enfin, sur la mise en marché, étape que notre interlocuteur considère comme l'une des plus importantes de cette chaîne.Une tance la plus importante depuis qu\u2019il assiste à l'événement.: telle observation peut sembler étonnante dans la bouche d\u2019un chercheur, mais M.Hudon précise qu\u2019il ne sert à rien de perfectionner une culture si à la fin, on ne peut écouler sa production et en tirer profit en raison d'une mauvaise mise en marché.Superficie Par ailleurs, le directeur- adjoint du centre de recherches s'est dit heureux d'apprendre que la superficie cultivée en maïs grain.est passée de 165,000 acres en 1978 à 200,000 acres en 1979.Il a noté également au cours des diverses interventions de la journée, que les coûts de production de cette culture demeurent élevés, surtout en raison des fertilisants.M.Hudon.qui est un ~pecialiste dans la recherche sur la résistance des variétés de maïs.a loué l'idée d'avoir un producteur de cette céréale comme premier conférencier.liant ainsi l'expérience acquise par la pratique à celle de la recherche.La deuxième conférence.a porté sur la résistance des Mauvaises herbes et les problèmes connexes alors que la troisième traitait de la pyrale.M.Hudon.\u2018qui demeure une sommité sur ce sujet précis, mentionne que I'insecte a fait beaucoup de ravages au cours de la saison dernière, .les conditions atmosphériques étant favorables a sa prolifération.Par la suite, on a parlé des stades de croissance du mais vis-a-vis des conditions climatiques, des récoltes et de la mise en marche.Avis de négociation du plan de la zone agricole Saint-Alexandre (P) Saint-Alexandre (V) Avis vous est donné, conformément à l'article 47 de la Loi sur la protection du territoire agricole, que dans les cent quatre-vingts jours de cette date, la Commission s'adressera au gouvernement pour obtenir un décret établissant le plan de la zone agricole de la municipalité.S'il y a entente entre la Commission et la corporation municipale, aprés avoir pris en considération les représentations faites par les personnes intéressées, la Commission préparera te plan de la zone agricole et le soumettra au gouvernement, accompagné de son avis et d'un mémoire d'entente.A défaut d'entente, la Commission préparera le plan de la zone agricole en prenant en considération les représentations qui lui seront faites et celles faites à la corporation municipale, et le soumettra au gouvernement, accompagné de son avis.Toute personne intéressée peut faire des représentations à la corporation municipale visée et en-aviser la Commission ou lui en transmettre copie.La corporation municipale doit tenir une assemblée publique pour entendre les représentations des personnes intéressées en donnant un avis d'au moins dix jours dans un journal diffusé dans la municipalité.= Commission de protection du territoire agricole du Québec Le secrétaire de la Commission Roger Langlais particulièrement TRACT RY af >a \u20ac NERS ou M.Denis Tremblay est heureux de vous annoncer qu'il est maintenant à votre service exclusivement au magasin PHOTO FILM du £, carrefour lapiante 6L61 91qUI08p [I {preU af \u2018ajootBe NAITAHOIN AT CANON AE-1 avec objectit 50 MM F 1.8 étui inclus.SUPER ACHAT $ 3697 PHOTO FILM CANON AV-1 avec objectif 50 MM F 1.8 étutinclus.SUPER ACHAT $ 3 49:57 PHOTO FILM Et obtenez gratuitement avec ce modèle un \u201cflash speedlite\u201d Canon : Valeur de $80.00 , ® 420, 2e Avenue, Iberville Tél.: 347-7161 photo film Lois hd + $, oo rear, Te ee ae Ny ee LT LL et a Lo * - ( res da 4.n.\u2014- | - \u201cProjet de fu «men by, en sion de Es ced ve en STIR 18 M UE few = a Régie de l\u2019Assurance- récolte }de'la Commission de l\u2019Assurance- stabilisation: © 3 g Le ministre de I'Agricul- couverts, de nombreux promotion et la gestion Parallèlement 2 la l\u2019établissement d'un sys- gestions de plus en plus ET & ture et de l'Alimentation du.;producteurs n'ont pasencore administrative des deux protection du territoire agri- tème cohérent de sécurité modernes.\u2018\u2018Le Québec Ki \u201c à Québec, M.Jean Garon, adhéréaluneet/oualautre assurances, la futire Régie cole et aux améliorations des revenus agricoles cons- entreprend avec ce projet de J) © déposait \u2018dernièrement à de ces deux formules de des Assurances agricoles du apportées aux lois du crédit titue un besoin vital face a loi la rationalisation de ses I -= l'assemblée nationale un protection des revenus.En Québec en permettra une agricole afin d\u2019en faciliter des entreprises agricoles programmes d'assurances y & projet de loi modifiant la loi permettant de rationaliser expansion encore plus I'accés et d'accroitre les nécessitant toujours plus de agricoles, a affirmé mon- El «> de l'Assurance-récolte et entre autres les efforts de rapide, a affirmé M.Garon.montants de prêts possible, capitaux et des méthodes de sieur Garon.5, \u201c & celle sur l\u2019Assurance-stabili- p 3 sation des revenus agricoles.% T a © Ce projet de loi a pour but P | @ de fusionner la Régie de « l\u2019Assurance-récolte et la Commission administrative des régimes d\u2019Assurance- stabilisation des revenus agricoles du Québec.Dans chacune de leur sphère d'activités, I'Assu- rance-récolte et I'Assurance- | stabilisation ont toutes deux pour but de fournir aux producteurs agricoles une sécurité minimum face aux risques très considérables qu\u2019ils rencontrent dans leurs activités professionnelles.- L'Assurance-récoite cherche à les protéger contre les risques liés aux conditions climatiques tandis .que l'Assurance-stabilisation des .revenus a comme objectif de prémunir les agriculteurs , contre les pertes dûes aux ; chutes cycliques de prix sur - les différents marchés agricôles.PrN Votre magasin pour Noël qualité, quantité et prix Nous avons de tout pour l\u2019homme qui est sur votre liste: Cibles s Ÿ Ces deux organismes s\u2019a- | dressent donc à la même clientele et par la nature + même de leurs activités font ; souvent double emploi au niveau de certaines de leurs { opérations comme par P exemple la promotion et le soutien administratif.La fusion prévue dans le projet-de loi permettra une meilleure utilisation des ressources humaines et financières actuellement consacrées au fonctionnement des deux organismes.Il en résultera une plus grande efficacité et un - meilleur service aux producteurs assurés.Vestons sport, habits, pantalons, chemises, cravates, chandails, _ gants, vestes, bas, etc.| Tant l\u2019Assurance-récolte que l'Assurance-stabilisa- tion ont connu au cours des « trois et surtout des deuxder- _ nières années une expansion - très considérable.Grâce surtout à la loi autorisant la .mise en place de régimes E .d\u2019assurance-récolte collec- & , tifs à adhésion libre, loi Ë + adoptée en mars 1977, le d » nombre des producteurs \u201c assurés est passé de 4500 .qu'il était à ce moment à + plus de 15,600.Dans le cas de +, l\u2019Assurance-stabilisation des revenus agricoles, le\u2019 seul, régime qui existait aVant 1977, celui des éleveurs de \u201c vaches-veaux, a été modifié en profondeur et huit autres 7 productions sont maintenant ; couvertes.Le nombre des : assurés est ainsi passé de + 1,550 en 1976 à plus de 9,300.Le tout à de meilleurs prix - - Échange acceptée même après Noël VETEMENT 2 MAGASINS POUR VOUS SERVIR © -à partir du 11 décembre jusqu\u2019à Noël, ouvert tous les soirs jusqu\u2019à 21 heures.Galerie Richelieu 348-7734 Place Saint-Jean 348-3504 POUR VOS CADEAUX xs Expansion Malgré ces progrès con- - sidérables, M.Garon a \u201c rappelé que certains secteurs de production ne sont s encore couverts par l'Assurance récolte ni par Wd\u2019Assurance-stabilisation et que dans les secteurs me Me marne De\u201d See ter EEL Ye Rr RK SE Mas we Ter gi 20 ru 3 e ; - } } à * = : ta = = = os T tl \u2014 À \u2014 ley] \u2019 2 6261 a1qUla5ap [7 «peu aj'ojootu fe n ses as brates.| 00 | Cueillez une boule ; 3 | qui vous rapportera 3 a de $2 a $100 : ne enn on te pa | F a ; dr, à la nouvelle Banque de Montréal du Entre le 27 novembre et le 22 décembre, tous Venez fêter avec nous et profiter des services ceux qui ouvriront un compte personnel à cette -uniques que vous offre la Banque de: Montréal: nouvelle succursale, avec un dépôt minimum de l\u2019Inter-Service et l'intérêt quotidien.$100 et pour une période minimale d\u2019un mois, ; pourront cueillir une boule de Noël contenant NOUS SOMMES OUVERTS LE SAMEDI un billet de $2 à $100.POUR MIEUX VOUS SERVIR: , » 5 10h a 15h Le Père Noël sera là! fermé _ 18h a 21h Tous les enfants accompagnés d'un adulte seront photographiés gratuitement.10h a 15h 10h à 15h 10h à 15h et 18h à 20h Vendredi.10h à 15h et 18h à 20h Une initiative fracassante | de la Banque de Montréal Vet F4 er Pay a ae nn yn Cg oe LE +7 ee gow PP ca 8 TN) SA ee\u201d Ld 8 LE RICHELIEU agricole, le mardi 11 décembre 1979 par Gilles LEVESQUE Mis sur pied officiellement en septembre '74, le Service de-la main-d'oeuvre agricole du Canada a Saint-Hya- cinthe offre gratuitement à tous les producteurs inté- \u2018ressés la possibilité d'embaucher un employé à temps partiel ou à temps plein.Selon: les demandes des producteurs, le Service de la main-d'oeuvre fait appel aux personnes sans emploi par l'entremise des média d\u2019informations.Les répondants pourront alors se dénicher un emploi à condi- ton de pouvoir remplir certaines exigences.Exigences Selon M.Jean Bourdon, directeur du Service de la main-d'oeuvre du Canada à Saint-Hyacinthe, il n'est pas facile de pouvoir répondre à toutes les demandes des producteurs.\u201cNous publions à toutes les semaines une série de postes offerts par les producteurs de notre territoire, s'étend de Sorel jusqu\u2019à la frontière américaine.Malheureusement, les répondants doivent se soumettre a certains sacrifices s\u2019ils veulent obtenir l\u2019emploi.H leur faudra tenir compte, tout dépendant du genre d\u2019emploi, de l\u2019éloignement, du logement, du salaire et de la durée du poste.Ainsi, sur une possibilité de trois candidats, un seul pourra se conformer aux facteurs que je viens d\u2019énumérer\u2019\u2019, d'expliquer M.Bourdon.Chiffres \u2019 Invité à nous livrer quelques statistiques concernant le nombre de placements effectués par le Ser- - vice de la main-d'oeuvre au cours d'une année en fonction du nombre de demandes, notre interlocuteur nous a répondu que ces statis- lequel - À Saint-Hyacinthe - Le Service de la main- d\u2019oeuvre agricole \u201caide les producteurs depuis déjà cinq ans tiques ne pouvaient pas être publiées dans les journaux.\u201cJe peux cependant vous dire que nous arrivons à répondre à la majorité des demandes formulées par les producteurs.Toutefois, il arrive qu'un producteur trop exigeant doivent embaucher une personne ne répondant pas aux critères de ce dernier\u201d, de préciser le directeur.\u201cPour ce qui est du nombre de placements, de poursuivre ce dernier, le nombre varie selon les mois de l\u2019année.I! nous arrive de placer plusieurs dizaines de personnes au cours des mois d'été, principalement lors des cultures maraîchères et de la récolte de pommes.I} en est tout autre lors de la saison morte, les producteurs ayant surtout besoin d'employés permanents.Dans ce dernier cas.les fils de cultivateur sont les employés les plus recherchés.\u201d Informations Les producteurs à la recherche d'employés peuvent communiquer avec le Service de la main-d'oeuvre du Canada à Saint-Hya- cinthe, en composant le numéro (514) 774-9154, Il est également possible de se rendre au bureau du Service de la main-d'oeuvre, lequel est situé au 1775 rue des Cascades, Saint-Hyacinthe.Postes disponibles Mentionnons que le Service de la main-d'oeuvre agricole du Canada à Saint- Hyacinthe est présentement à la recherche d\u2019un ouvrier agricole en général, avec expérience, d'un ouvrier agricole à l'élevage de porcins, d\u2019un ouvrier de ferme d'élevage et d'un ouvrier agricole de ferme d'élevage de bétail laitier.Les personnes intéressées n'ont -qu\u2019à se présenter à l'adresse mentionnée ci- dessous.\u201cUne personne qui désire un emploi agricole- doit souvent tenir compte de l'éloignement, du logement, du salaire et de la durée du poste\u2019.(M.Jean Bourdon).Auto ( EPARGNEZ so] Rabais du fabricant sur toutes les Datsun 210 1979 neuves.Livraison immédiate aujourd\u2019hui.Coupal & Brassard DATSUN | Inc.\\_127, Route 40 A, Iberville, Tél.: 347-5593 Un régime antirouille de 6 ans protège les Datsun 79 EN CE MOMENT! 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Cinq municipalités invitées à négocier par Gilles LÉVESQUE Les municipalités de Saint-Alexandre, Henryville, Sainte-Anne-de-Sabrevois, Sainte-Brigide d'Iberville et Saint-Sébastien, paroisse, recevaient, le 23 novembre dernier.un avis les informant du début des négociations avec la Commission du territoire agricole du Québec.pour la détermination de leur zone agricole permanente.En rapport avec cet avis, la Commission, au cours des 180° jours suivant la date d'émission, s'adressera au gouvernement pour obtenir un décret établissant le plan de la zone agricole de la municipalité.Entente S'il y a entente entre la Commission et la corporation municipale, avoir pris en considération après» les représentations faites par les personnes intéressées, la Commission préparera le plan de la zone agricole et le soumettra au gouvernement, accompagné de son avis et d\u2019un mémoire d'entente.À défaut d\u2019entente, la Commission préparera le plan de la zone agricole en prenant en considération les représentations qui lui sont faites et celles faites à la corporation municipale, et le soumettra au gouvernement, accompagné de son avis.Toute personne intéressée peut faire des représentations à la corporation municipale visée et en aviser la Commission ou lui en transmettre.copie.Il est à noter que la corporation municipale doit tenir une assemblée publique pour entendre, les représentations des personnes intéressées en donnant un avis d\u2019au moins dix jours Les municipalités avisées sont Saint- Alexandre, Henryville, Sainte-Anne-de-Sa- brevois, Sainte-Brigide d\u2019Iberville et Saint- Sébastien, paroisse.\u2014aauau eux % 2 1-0 5m 0e ms dans un journal diffusé dans la municipalité.CES PRODUITS SONT MIS EN CONSERVE À IBERVILLE ET DISTRIBUÉES PAR CE Lucien Beaudin IBERVILLE QUEBEC Il faut se rappeler que le maire indiquait, il y a quelques semaines, que la municipalité de Saint-Atha- nase est l\u2019une des municipalités les plus touchées de la région par la loi sur la protection du territoire agricole.En effet, traditionnellement a vocation agricole, cette municipalité a connu un développement résidentiel sans précédent au cours des dernières années.Réticence Dans l\u2019ensemble, la population de Saint-Athanase se montre réticente face à la loi.En fait, seulement quatre agriculteurs ont fait des représentations favorables au zonage agricole, le reste de la population se sentant brimé dans leur droit de disposer de leur bien foncier comme bon leur semble.Certains cultivateurs auraient même souhaité utiliser leur terrain en bordure de la route à des fins résidentielles.Actuellement, la Commission s'est prononcée sur deux cas.D'une part, elle a autorisé le développement Octojan sur la terre des Frères maristes alors que d\u2019autre part, elle s'est opposée à l'aménagement d'un ciné-parc dans le rang Saint- Édouard.Dans sa demande, la municipalité proposait de zoner résidentiel 26% de son territoire.Ce chiffre incluait le zonage blanc d'une largeur de 160 pieds en bordure de tous les chemins publics de Saint-Athanase.Par la suite, le conseil s\u2019est ravisé, il propose maintenant le zonage agricole de 78 à 80% des terres de la paroisse.Le 22% résidentiel, en plus d'inclure le projet Octojan, comprend la bordure le long des quatre montées, soit la montée des 54, la Grande- Ligne, la route 104 et la Montée Bertrand.Le maire souligne que la très forte majorité de ces terrains sont déjà un droit acquis et ont une fonction résidentielle.Par contre, on a abandonné l\u2019idée de négocier cette bordure le long des divers rangs de la municipalité.Il demeure encore que dans plusieurs cas, ces terrains sont occupés par des maisons.Notons enfin que la municipalité revendique tous les terrains dont le cadastre a été accepté par le ministère des Terres et Forêts avant le 9 novembre 1978.Les autres cas devront être négociés individuellement devant la Commission.AYEZ CONFIANCE CE SONT DES PRODUITS VOUS TROUVEREZ CES BONS PRODUITS EN VENTE CHEZ VOTRE MARCHAND LOCAL LUCIEN BEAUDIN INC.Fabricant de conserves Marque \u201cElbee\u201d 415 - 2iéme avenue, Iberville, P.Q.\u2014 TÉL.: (514) 347-2255 armes 2x2 mac usa au nu au 00m ame ue 0 mu ie 0 M Re A EE 6 6261 a1qui0gp 11 \\pieu aj \u2018ajoouiSe NAITHHOI AT Ta Fr a pe oe me gp y, 10 Projet de loi 41 Les non-résidants devront obtenir une autorisation } pour devenir propriétaires d\u2019une terre agricole} le.le mardi 11 décembre 1979 Le ministre Jean Garon le non-résidant est une per- n'est pas propice à là culture décider des demandes en loi.; .vention de ses dispositions y déposait la semaine dernière sonne physique qui établitsa du sol ou à l\u2019élevage des prenant ,en considération, Le projet de loi prévoit rend les contrevenants S a l'assemblée nationale le résidence au Québec: b) animaux.dans chaque cas, certains enfin que l\u2019acquisition par un passibles de pénalités et l\u2019ac- 5 rote! de loi numéro 41, lorsqu'elle juge que la super- Dans les autres cas, la critères _d'évaluation non-résidant d\u2019une terre quisition annulable à la uel s'intitule \u2018\u2018Loi sur ficie visée dans la demande Commission est habilitée à énumérés dans le projet de agricole faite en contra- demande de tout intéressé.= l'aéquisition de terres agri- ; - 3 coles par des non-rési- = dants\u201d.a Ce projet de loi a pour ob- >» 8 Fe J ap og a We, pS LE RIC = jet d\u2019obliger une personne ne = résidant pas au Québec à obtenir l'autorisation de la Commission de protection du territoire agricole du Québec pour devenir propriétaire d\u2019une terre agricole de plus de quatre hectares.Explication Cette règle vaut pour l\u2019ensemble des terres agricoles du Québec situées au sud du cinquantième parallèle de latitude nord à l'exception de celles qui, dans une région agricole\u201d désignée, ne sont pas comprises dans une aire retenue pour fins de contrôle ou une zone établiden vertu de la loi sur la protection du territoire agricole.À l\u2019extérieur d\u2019une région agricole désignée, l'exigence n'est pas applicable à la superficie d\u2019une terre agricole utilisée à des fins autres que l'agriculture.1] est stipulé dans le projet de loi que pour des fins de l'acquisition d\u2019une terre agricole, une personne réside au Québec si elle y a séjourné au moins trois cent soixante-six jours au cours des vingt-quatre mois qui précèdent l'acquisition.Bientôt Noël - économiser sur vos toute la famille % .du prix marqué sur tous les outils \u201cChargeur à batteries\u201d NOUVEAU .SOUFFLEUR PORTATIF ALTERNATEURS PORTATIFS Puissant moteur de 40 cc.vitesse maximum d'air de 180 mil/N.Baué+ier réglable.Ne pèse Idéal pour les pécheurs, chasseurs, que 201b.campeurs et entrepreheurs.Quatre modèles compacts de 1750 à 5000 watts.Pour tous Convient.aussi pour nettoyer l'aréna.le les besoins en électricité, lorsque le courant déneigement des stationnements des du secteur n'est pas disponible ou tombe en dépositaires de voitures.panne, ESCOMPTE DE \u201cSouffleuses\u201d Plus que 14 jours pour \u201cLaveuses à pression\u201d \u201cCables survolteurs\u201d cadeaux John Deere pour \u201cExtensions électriques\u201d Rallonges et balladeuses Pour-éelairer ou amener le \u2018courant dans les coins les plus recuiés.Rallonges de 25.50 et 100 pieds.baladeuses de 25 preds Cordon en plastique résistant aux huiles et aux acides.prises moulées - avec fiche de terre Dans le cas d'une corpo- + ration, la résidence s'établit selon la qualité de résidant \u2014 = Appareil de soudure à de ses administrateurs.de : ses actionnaires ou de ses ; v membres.© courant alternatif et continu ) 3 Ce nouvel.appareil de soudure A 8 Autorisation John Deere de 250 ampères fonc- A Ps i tionne en courant continu avec 4 Le projet stipule que la poranté normale et polarité in- \u201c Les batteries John Deere sont robustes et offrent A ; .Ls A 3.gp , urant alternatif.6 ; ; 3 A Commission de protection du Nt Pa s = lle élec.une réserve importante de puissance au démar- R i os : XX 19 A oude avec n'importe quelle élec rage.Elles ne fuiront pas et ell nt aéré r EY ; territoire agricole du Québec MLE i.: trode, dans n'importe quelle posi- itr re i p des pe Sont a IN Poy ÿ : autorise un non-résidant qui tion, même verticatement et au pla- permettre evacuation des émanations l'ex- L .térieur de la machine.Leur poignée en corde en a 4 lui en fait la demande a fond.Contrôle infin et précis de = 5) le = Cy.à l'ampérace.Homolo ation UL et facilite le transport.Nous offrons également des M y, - 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dant dune terre agricole AAAAAAAAAAAAT faite en contravention de ses .I dispositions rend les contre- ¥ venants passibles de $ pénalités et l'acquisition .annulable à la demande de p tout intéressé.+3 - = an oy en = RORY a 2 anes a == = = Les 12e Journées horticoles ornementales tenues récemment a Saint- Hyacinthe ont été couronnées d\u2019un éclatant succès.tant par le nombre de participants que celui des exposants.Le contentement manifeste des professionnels de l'horticulture ornementale à l'issue de ces quatre jours de rencontres, colloques, démonstrations et autres activités en est un éloquent témoignage.De très nombreux sujets d'études ont été abordés par les fleuristes, paysagistes.pépiniéristes et étudiants de l'Institut de technologië agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe qui se spécialisent dans cette sphère.Connaissances C\u2019est fort à propos, d'ailleurs, que le représentant du titulaire du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.monsieur Réal Rancourt.adjoint parlementaire du ministre Jean Garon et député de Saint-François.alléguait que de telles rencontres permettent de fixer dans l'espace et dans le temps une somme de connaissances et d'expériences diverses et d'en assurer la diffusion au plus grand nombre possible pour ainsi provoquer un échange de connaissances sur ce qu'il y a de plus à date sur le plan international, au chapitre de l'horticulture, qu'il s'agisse de recherche appliquée ou de recherche fondamentale.Pays Une vingaine de pays ont déjà assuré qu'ils participeraient aux Floralies internationales, du 17 mai au ler septembre 1980, a Montréal.Il s'agit des pays suivants: Afrique du Sud, Belgique, Canada, Colombie, Costa Rica, Espagne, États-Unis.France, Guatémala, Hollande, Honduras, Israël, Italie, Mexique.Monaco.Népal.Venezuela.Japon.Des négociations sont en cours pour obtenir la venue de l'Autriche.la Côte d'Ivoire, l'Indonésie, le Portugal, La République fédérale d\u2019Allemagne.la République populaire de Chine et du Royau- me-Uni.Hommages aux étudiants La conception et l\u2019élaboration de ces Journées horticoles annuelles relèvent des experts du milieu, tandis que les étudiants en horticulture ornementale de l'I:T.A.A.en assurent la réalisation maté- À Saint-Hyacinthe Les 12e Journées horticoles ornementales se sont soldées par un éclatant succès rielle finale.En ce faisant, de groupements et individus intéressés.\u2018On constate que de plus en plus de groupes de producteurs, qu'il s'agisse de producteurs laitiers, d\u2019aviculteurs ou d\u2019éleveurs de boeufs, se donnent des instruments semblables à ces Journées horticoles, parce qu'on est conscient qu\u2019il s'agit là d\u2019une des meilleures façon de faire progresser les choses dans un secteur donné.\u201d Et le député Rancourt de citer les Journées horticoles de Saint- Hyacinthe en exemple à tous les secteurs de l'\u2019agro- alimentaire.Un défi Commentant ensuite les Floralies internationales qui se dérouleront a Montréal l'an prochain, le représentant du ministre québécois de l'Agriculture et de l'Alimentation a soutenu que cette grande première en Amérique du Nord constitue un défi en même temps qu\u2019une occasion unique pour les Québécois.Un défi, parce qu\u2019il faudra prouver notre savoir-faire et notre compétence aux quatre millions de visiteurs attendus a ce déploiement horticole.Une occasion unique parce que les Floralies réuniront dans OF ANOTHER MUFFLER CENTER 504 Boul.du Séminaire, Saint-Jean 348-3861 WACTH FOR THE E OPENING la Métropole les sommités horticoles du monde entier.ces derniers mettent leurs connaissances à profit, ce qui nous permet d'admirer de magnifiques aménagements floraux et horticoles.On a profité de la réunion Les 12e Journées horticoles ornementales tenues récemment à Saint-Hyacinthe ont donné lieu à de fructueux échanges chez les de clôture pour rendre hommage à plusieurs étudiants qui se sont distingués de façon très spéciale.Des bourses furent donc remises à Danielle Déland.Michel Otis, Patricia Beauregard, René Deschênes, Mireille Dion, Claude Gélinas, François Ducasse, Nil Marie SURVEILLEZ L'OUVERTURE PROCHAINE D'UN AUTRE AT ELIER | DE SILENCIEUX MIDAS (f ( CL Nr\u2019 m DAS *To better serve the region * * Pour mieux servir la région * Munger, Francine Héon.Enfin, le député Réal Ran- court a remis des certificats d'honneur à MM.André Cataford, de la Semence supérieure, et Milian Havlin, d\u2019Intérex-Dekor, pour un nouvel aménagement de mise en vente de plantes de serres.spécialistes de l\u2019horticulture ornementale et les étudiants de cette discipline./ 11 6261 31QUI398P IT {PNEU a \u2018apoouSe NAITHHOIE AT 3 3 ; Es 3 Cod ge et a es \\ > q 7 NE, arya PL © agricole le mardi 11 décembre 1979 = a] 3 = = & celle enregistrée [ précédente.Les producteurs - 2 Assurance-récolte Pomiculteurs indemnisés d\u2019ici le 15 janvier \u201880 par Gilles LEVESQUE La Régie de I\u2019 Assurance- récolte du Québec s\u2019attend a devoir verser passablement d\u2019argent aux pomiculteurs - de la province qui, au cours =) de la Saison qui vient de se terminer, ont effectué une récolte de loin inférieure à l\u2019année de pommes concernés devraient être indemnisés d'ici le 15 janvier prochain.« lon M.Claude Gervais, agronome pour le compte de la Régie de l\u2019Assurance- récolte du Québec a Longueuil, il semble que la récolte de cet automne ait été inférieure à celle\u2019 de l\u2019année précédente dans une proportion d\u2019environ 25%.Par ailleurs, il appert que les pomiculteurs aient récolté une pomme d'une qualité exceptionnelle, ce qui aurait automatiquement entraîné une hausse des prix de tout près de 100%.En ce qui concerne le montant global qui sera versé aux producteurs touchés par les caprices de Dame Nature, notre interlocuteur n\u2019a pas voulu nous dévoiler la somme exacte du total des indemnisations, les inspecteurs de la Régie n\u2019ayant pas encore terminé d\u2019inventorier les vergers concernés.Toutefois, il nous a été -per- mis d'apprendre que ce montant se situerait facilement dans les six chiffres.Légumes D'autre part, M.Gervais nous apprenait que tous les producteurs de légumes du 2 Malgré les récoltes réduites, il semble que | les pomiculteurs aient récolté une pomme his d\u2019une qualité exceptionnelle, ce qui aurait .a 5 0 Ps ut Québec, y compris ceux situés sur notre territoire, avaient reçu leur chèque d'indemnisation au cours de la semaine dernière.Une fois de plus, l\u2019agronome s\u2019est refusé de nous divultuer le montant total des sommes versées aux producteurs ayant éprouvé quelques difficultés au niveau de leur récolte en \"79, prétextant qu\u2019il fallait tout d\u2019abord que ce montant soit approuvé par le gouvernement en place avant de pouvoir être publié dans les journaux.Toutefois, le montant versé aux \u2018producteurs de légumes serait sensiblement comparable à celui alloué l\u2019année précédente.Il en serait de même pour les producteurs de la région.a ten 6 automatiquement entraîné une hausse de prix de tout près de 100%.ATELIER SPÉCIALISÉ de tio nis de très haute qualité.\u2014 .Marcel Giroux, décapeur \u201cConfilez-moi vos meubles avec confiance\u201d SOIN SPÉCIAL ACCORDÉ à vos antiquités qui demandent une très belle restauration; aussi remettons à neuf meubles de (moderne, colonial, etc.) Estimation et livraison gratuites 884, Route 219, L\u2019Acadie (ENVIRON 1 MILLE ou CAMPING DES CÈDRES) TUrTÉMENT à toute association, toile que Cercle \u201c décapage, de répara- ns, de teinture et de ver- Je donne des cours GRA \u201c Fermières, vtc.~ tout style Tél: 347-5457 © UNE HUILE A TOUT FAIRE?UNE CREME MIRACLE?UNE POTION MAGIQUE?NE METTEZ PAS N\u2019IMPORTE QUOI SUR VOTRE VISAGE! 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rassemblez des renseignements sur les perspectives concernant la production et les prix.Rien ne vaut de bonnes prévisions; il faut toutefois que l\u2019exploitant agricole consacre le temps nécessaire à recueillir des dorinées pertinentes.C\u2019est au moment de mettre vos projets au point que vous constaterez combien il est avantageux de s'abonner à divers bulletins et revues de mise en marché et d'étudier soigneusement, au jour le jour, l'évoluation des marchés.Deuxième mesure Examinez diverses exploitations avant de prendre une le financement agricole - 2 Lutte contre les événements imprévisibles - Recueillez des données pertinentes décision.Lorsque vous songez à de nouvelles exploitations, portez une attention spéciale à celles qui offrent des avantages particuliers.Choisissez les exploitations qui vous permettent de tirer pleinement profit des caractéristiques de votre ferme: vous n\u2019en utiliserez que plus efficacement les ressources dont vous disposez.Si vous songez à expéri- \u201cmenter un type de culture qui ne convient pas spécifiquement à votre région, ménagez-vous un coussin de sécurité contre les risques pouvant résulter des variations de production, de qualité et de prix.Lorsque vient le temps de choisir votre type d\u2019exploitation, les facteurs de risque dont vous devez tenir compte sont, rotamment: l\u2019échelle future des prix, les variations annuelles de la production et l'avenir de vos produits sur le marché.Troisième mesure Examinez vos possibilités de diversification.Souvent, dans une entreprise, la spécialisation se traduit par une efficacité accrue et des Nouveau 55 \u2018chevaux, 6 cylindres Diesel P.T.O., indépendant, conduite assisté.profits plus éleves.Paral- lelement, elle peut comporter un degré de risque plus important que vous ne souhaiteriez.En ce cas, il est peut-étre plus indiqué de vous engager dans deux types d\u2019exploitation ou plus, afin de réduire les risques.La diversification peut abaisser de deux façons le degré de risque.D'une part, vous pouvez vous assurer d'un revenu minimal en optant pour un type d'exploitation qui procure Un revenu annuel stable que vous pourrez compléter par un autre type d\u2019exploitation qui, tout en promettant des revenus plus élevés, comporte des risques plus grands.D'autre part, vous préférez peut-être mener de front plusieurs types d\u2019exploitation avec l'espoir qu\u2019en ne mettant pas tous vos oeufs dans le même panier, vous réduirez la marge de fluctuation de votre revenu d'une année à l'autre.Lorsque vous fixez votre choix, essayez de sélectionner deux ou trois types d\u2019exploitation qui équilibrent les risques.Quatrième mesure Nouveau 55 chevaux Tous les tracteurs KUBOTA Sont équipés de système hydraulique 85 ANS D'UNE CLIENTÈLE SATISFAITE N'hésitez pas à nous faire confiance Examinez vos besoins \u2018d\u2019adaptation aux circonstances.Il existe divers moyens d\u2019y parvenir et le temps, à cet égard, constitue un facteur clé.Ainsi, votre cycle de production doit comporter un certain nombre d\u2019étapes.Par exemple, vous pouvez décider d'acheter des animaux d\u2019engraissement en automne, de les nourrir durant l'hiver de façon à leur faire gagner une livre par jour, de les mettre en pâturage au cours de l'été et de les rendre à terme l'hiver suivant.Une telle exploitation s\u2019échelonne sur plusieurs étapes.S'il vous apparaît que le prix des animaux à maturité est susceptible de baisser, il vous est loisible, alors, de les vendre au printemps, ou bien de les mettre en patura- ge et de les vendre a l'automne.De cette maniére, plusieurs choix s\u2019offrent a vous.Si vous optez pour du bétail de 90 jours, plutôt que pour des animaux d\u2019engraissement, vous aurez moins de flexibilité dans le temps.Une fois engagé, vous aurez peu de possibilités de modifier votre production.4 roues motrices Nouveau ; 5, Diesel P.T.0.indépendant, é.Souplesse La souplesse en matière de construction a également son importance.Lorsque vous envisagez de construire un bâtiment, vous devriez songer à différentes utilisations auxquelles il peut être affecté.Vous pouvez construire un hangar pour remiser votre outillage, mais il vous serait aisé de l'utiliser également pour entreposer des céréales ou abriter votre bétail.En revanche, vous devrez effectuer des rénovations d\u2019envergure, si vous désirez utiliser à d'autres fins une\u2019 porcherie ou une laiterie.La flexibilité des coûts est importante également.Les coûts sont fixes, c'est-à-dire qu'ils reviennent annuellement que vous utilisiez ou non l\u2019objet, ou variables, c\u2019est-à-dire proportionnels à l'utilisation.Vous jouissez d\u2019une plus grande flexibilité lorsque le niveau des coûts variables est élevé, puisque vous pouvez le modifier selon les décisions que vous prenez quant à la production.Tous les exploitants agricoles font face à des coûts fixes inévitables qui persistent en dépit des transformations qui peuvent être apportées.Cependant, pour se réserver un certain degré de flexibilité, un exploitant peut préférer maintenir variable, au jour le jour, la plus grande partie des coûts possibles, plutôt que d\u2019investir un capital important dans des dépenses à caractère fixe.Location Vous pouvez augmenter la flexibilité en Jlouant des terres ou de l'outillage ou en engageant régulièrement des hommes, puisque de cette façon, vos coûts fixes sont moindres que si vous achetiez des terres ou du matériel.Habituellement, en devenant ropriétaire plutôt qu\u2019en louant des terres ou du matériel ou en embauchant des hommes, il est possible, grâce à la réduction du coût .unitaire qui.en résulte, d'accroître les profits.En revanche, une entreprise agricole qui fait face à des coûts fixes importants, est susceptible d\u2019enregistrer des pertes considérables s'il se produit une chute des prix.Nouveau 35 chevaux CQUIPEMENT wc TQUIPMENT nec À VOTRE SERVICE Gérald Bessette - Gérant général - Marieville - Saint-Hyacinthe Conrad Bessette - Vendeur - Paul Barre - Vendeur Saint-Hyacinthe - Claude Martel - Gérant Vendeurs accrédités avo 660.CHAMBLY.MANIEVILLE 450-4441 866-0016 658-310) 224 rue Principale, Saint-Thomas d\u2019Aquin Saint-Hyacinthe, tél.: 467-1492 774.7757 Dépositaire pour les régions Rive-Sud, Granby, Saint-Hyacinthe, Saint-Jean.Machineries agricoles ci 6161 21qUI29P 11 \\pseur al 'ajoouBe AA Tan old AT > % T x A + 5 3 + rie a hae ag \"Sue 7 Pt + Pe, 11 agricole.le mardi 11 décembre 1979 = \"= RICHE om de - Insémination artificielle Hausse sensible en \"79 L'an dernier, 58% du cheptel laitier canadien soit 1,17 million de vaehes, ont été saillies par insémination .artificielle, soit 2% de plus que l\u2019année précédente.Par contre, le nombre de id vaches de boucherie fécondées artificiellement n\u2019a pas cessé de décroître depuis le sommet de \"74, en raison de © la réduction du cheptel canadien.En 78, à peine 4% du cheptel national de vaches oucherie ont été fécondées par insémination artificielle.Ces chiffres, présentés dans le 24ième rapport annuel sur l\u2019insémination artificielle au Canada, ont été compilés par la Division des producteurs animales d'Agriculture Canada.Hausse .Le nombre de taureaux.: gardés dans les centres enregistrés d\u2019insémination artificielle s\u2019est légèrement accru en 1978 pour passer à 889, dont près de 600 étaient de race Holstein-Friesian et 95 de race Ayrshire.C\u2019est au Québec que cette technique-est la plus utilisée, avec 493,000 vaches inséminées contre 422,990 en Ontario.Cependant, les exportations de sperme ont régressé à 663,139 unités, soit le plus bas niveau enregistré depuis 1970.De leur côté, les importations ont fortement diminué et sont passées de 155,000 à 50,000 unités entre 1977 et 1978.BN Le rapport précise en outre que le nombre de truies inséminées en 1978 se chiffraient à 15,700, comparativement à environ 10,000 en 1977.On note également .un intérêt croissant pour l\u2019insémination artificielle chez l'espèce caprine.Le nombre de chèvres inséminées est en effet passé de 238 en 1977 à 730 l\u2019an dernier.L\u2019insémination artificielle permet aux éleveurs d\u2019améliorer la qualité de leur troupeau sans devoir acheter de mâle de qualité supérieure.\u2018L'an dernier, 58% du cheptel laitier canadien ont été saillies par insémination arti- - ficielle, soit 2% précédente.- de plus.que l\u2019année Salon agricole Dans le cadre du dernier Salon international de l'Agriculture et de l\u2019Alimentation de Montréal, M.Florent Fortier, directeur, Services de la Banque Royale, a remis un Phair f2 gwar vo trophée à M.Michel Gagné, d\u2019Asbestos.Le boeuf du producteur avait remporté le premier prix de catégorie Hereford.Soirée d\u2019information le 12 décembre à 20:00 heures (8 h.p.m.) Au Club de golf de Saint-Jean Entrée gratuite BIENVENUE À TOUS Projection de films et personnes ressources 531 Boul.du Séminaire, = E v y : S Saint-Jean, tél.: rg ET © ] i + Montréal: 658-7 en INC détenteur d'un permis du Québec L\u2019élégance se retrouve chez.ve Nos : prix sont - - veriez \u2018constater imbattables, par vous méme! confiox-le \u201cLES FOURRUNES = F\\BROSseAU > RAC hE wk Fe 7 denis Le 0 Tamia Seinen Glo Td ; ! \u2018ce, PAC LAS LA se ES .ws dF TNERAM NS ds NERNH NS BUMPER TO BUMPER: Les magasins Bumper to Bumper liennent en réserve jusqu'a 30.000 pieces detachees el accessoires pour tous genres de véhicules.Voyez le magasin le plus proche de chez vous pour toutes vos exigences automobiles : ag Là 6261 a1quus2@p 11 Ip1eur a] \u2018apoouBe NAITAHOI AT seulement Ol SYN TROUSSE D'OUTILS § MÉTRIQUE DE QUALITÉ JEU D OUTILS ON OMISEZ Nak ECONOMISEZ $3.64 JUSQU'À $13.01 Cles combinées ou ouvertes SAE ou métriques \u2014 Au choix.069CP/M206CP/M6BC/6CMC longes 3 po et 6 po 9 douilles metriques a entrainement 3/a po 3 cles combinées Pinces a articulation glissante B po Douille de bougie Tourne-vis avec 6 lames Boite métallique robuste MU25 CR .Bie Entrainement \u2019/a po Rochet reversible Ral 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épuisé, sauf lorsque les quantités en vente sont limitées.eo ; Visa et Master Charge acceptées dans la plupart des magasins.\u201cService d'atelier mécanique disponible à certains endroits.i se! Bumper to Bumper Situé a: 1 Marcel Bessette Inc.: 4 410-16th A i berville 0 Tel: 658 -2333 face ere a nn vf ga re z Pt ots To a om 2 y \u201c008 >, Th NY \u2018 I - LE RICHELIEU agricole.le mardi 11 décembre 1979 16 $170 millions a + fe Les.indemnités de l\u2019assurance-récolte versées aux agriculteurs pour 1979 devraient se chiffrer aux environs de $170 millions comparativement à $78 millions l\u2019an dernier.- Au Canada en\u201979 L\u2019Assurance-récolte allouera ux producteurs Selon M.Glenn Correll, directeur de la Division de l\u2019assurance-récoite à Agriculture Canada, le rapport pertes/primes a été de 1,16 cette année contre 0,53 en 1978.Par ailleurs, au 4 a 7 Les paiements versés aux producteurs du Québec pourraient totaliser $3 millions cette année.FA Le CR - niveaù national la plupart des cultures ont affiché un rendement \u2018moyen ou inférieur a la moyenne.Cette année, plus de 110,000 agriculteurs participent au programmes fédéral-provincial d\u2019assur- ance-récolte.Les primes totalisent $147 millions pour une couverture d'environ $1,65 milliard.Les gouvernements fédéral et provinciaux défraient la moitié des primes ainsi que la totalité des coûts d'administration du programme.Risques Les principaux risques couverts comprennent la.sécheresse, la grêle, le gel, l\u2019humidité.excessive, les épidémies et les infestations d'insectes.On estime débourser environ $100 millions pour indemniser les ceéréalicul- teurs des Prairies pour les pertes de récolte provoquées par l'excès d'humidité au printemps, la sécheresse estivale, la grêle et les gelées hâtives.En Ontario, une épidémie de moisissure bleue a occasionné des pertes importantes aux producteurs de tabac.Ces derniers pourraient toucher des indemnités totalisant de $50 à $70 millions.Au Québec, entraîné des dégâts considérables aux cultures de tabac et l'humidité excessive a retardé la récolte des céréales de printemps.Les paiements versés aux producteurs de cette province pourraient totaliser $3 millions.En Colombie-Britannique, les producteurs de raisins, de pêches et de fraises pourraient recevoir $1,5 million en dédommagement pour les pertes provoquées par les rigueurs de l'hiver.Atlantique Les agriculteurs des provinces de l'Atlantique toucheront pour leur part, des indemnités d'environ $800.Les producteurs de fraises du Nouveau-Bruns- wick ont enregistré des pertes à cause de l'insuffisance de la couverture de neige et les horticulteurs de l\u2019Île-du- Prince-Édouard ont éprouvé certains ennuis à la suite du temps frais et humide au cours de l\u2019été.\u201cLe programme fédéral- provincial d\u2019assurance- récolte ajoute M.Gorrell, a fourni une protection adéquate aux agriculteurs de toutes les regions du Canada en 1979\u201d.la grêle a Au Canada Production porcine toujours en hausse Au ler octobre 1979, on prévoyait que la production porcine continuerait a augmenter et ce, au moins jusqu\u2019au milieu de l'année 1980.Statistique Canada notait une augmentation du nombre de porcs sur les fermes de 17% par rapport à l\u2019an dernier.Les animaux servant à la reproduction eux; enregistraient une hausse de 15% comparativement a 1978.Pour la période s'étendant de juillet à septembre 1979, les mises-bas étaient de 17% supérieures au nombre de l\u2019année précédente a la même époque, avec des augmentations de 18% dans l\u2019est du pays et de 16% dans l\u2019ouest.Le nombre de porcelets réchappés durant ce trimestre était également supérieur de 17%.Pour la période allant d\u2019octobre à décembre 1979, les producteurs prévoient avoir 12% de plus de mises- bas que pour le même trimestre en 1978.Au ler octobre 1979, les prévisiu.\u2026- indiquaient que les mises- bas durant le premier trimestre de 1980 seraient de 7% supérieures au niveau de l'année antérieure.Au ler : octobre *79, on prévoyait que la production porcine continuerait à augmenter et ce, au moins jusqu\u2019au milieu de l\u2019année \u201880.SUPER-SPÉCIAUX DES FÊTES Prix en vigueur jusqu\u2019à Noël Grande variété de tissus à A $ 1 49 mètre | Peluche 150 cm mouton 150 cm 150cm 150 cm Velours de coton Velveteen 90 em A.Forget, prop.407 rue Laurier, y (coin Saint-Louis) Saint-Jean, 348- 3486 - Ratine de velours Nylon brosse érand choix de coupons assortis Tissus Saint-Jean Enr.| SPECIAL 89° m Fourrure synthétique Bord $ 59s SPECIAL 3 SPECIAL | 95 SECIAL \u201c8 m.SPECIAL $398 m.$ 3%, Joyeux Noël et Bonne Année Des satés cesse = CRA RO TENTE AL ET re \u2014 20 N Ou les gens économisent.Mais au centre-ville VOYONS! 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Vis les autres sujets de son élevage.Ne vous laissez donc jamais influencer par les performances brutes qui sont annoncées.Leur signification génétique est faible.Malgré toute l'information disponible, les éleveurs acheteurs effectuent LE PAE N 60D a.IRR ET 255445 RI shh OR v 4 \u20ac \u2018 .\u201d ASREGHNE Meilleur contrôle \u2018Évaluation quotidienne de la croissance du porc Js \"oa ei repère * * APS X AR SVR RA EAA ¥ Cw SAFES IR { quelquefois de fausses interprétations.Voici -donc les plus fréquentes erreurs.lors de l\u2019interprétation des résultats du programme d'amélioration génétique.1.\u201cLa moyenne des Jer ans - formances obtenues mon élevage est supérieure à celle de mon voisin, le bagage génétique chez moi est donc meilleur.\u201d Cette affirmation est fausse, car la moyenne du troupeau tient compte non seulement du bagage génétique, mais est influencée aussi par l\u2019environnement et le nombre de sujets sondés.Il est possible que ce soit le mode d'élevage qui soit supérieur.La moyenne du troupeau ne peut servir à mesurer le potentiel génétique d\u2019un éleveur pour ensuite établir une relation avec les sujets produits.Autres 2.\u201cJ'ai un sujet de 60 mm de gras dorsal ajusté, ne regarde pas ma moyenne, mon sujet est meilleur que celui de 65 mm de mon voisin.\u201d Un chiffre exprimant une mesure de performance ne s'exclut pas de son contexte.Un résultat brut n\u2019a qu\u2019une faible signification génétique.En effet, seule l'importance de l'écart d\u2019une performance par rapport à la moyenne, est significative à ce point de vue.3.\u201cIl est impossible de comparer les élevages de Chore:Boy Division, cego, inc.SLY: + ERA DEEE porcs de race entre eux\u2019.Évaluation Bien que la comparaison des performances mesurées à domicile soit à peu près irréalisable, les éleveurs peuvent par l'intermédiaire de la station d\u2019épreuve des verrats à Lennoxville évaluer le potentiel génétique de leurs élevages.Tout ceci à condition qu'ils envoient un nombre raisonnable de sujets au cours de l\u2019année.Ainsi les résultats de la station donneront aux éleveurs-acheteurs une bonne indication de la valeur globale du troupeau.Vous qui êtes acheteurs de porcs reproducteurs, exigez donc le certificat d\u2019épreuve lors de vos prochains achats.Il vous permettra d'établir la qualité génétique du mâle et de la femelle que vous choisirez.De plus, c\u2019est une façon simple de vérifier si le sujet a bien subi l'épreuve.Renseignements Pour obtenir de plus amples renseignements sur la classification des porcs reproducteurs adressez-vous à votre bureau local de renseignements agricoles ou encore au Service des productions animales.du ministère de l\u2019Agriculture et de l'Alimentation du Québec à l'adresse suivante: 200 A, Chemin Sainte-Foy (lle étage), Québec, Qué.GIR 4X6, Tél.: (418) 643-7617.LE NOUVEAU RECUPERATEUR D'HUILE, FILTRE & SILENCIEUX.Le tout nouveau Récupérateur d'huile et Silencieux de Chore-Boy est de type monobloc sans aucune partie mobile et en pratique, peut s'adapter à toute pompe à vide d'une capacité de 3 H.P.à 10 H.P.Seulement en économie d'huile, il se paiera durant les deux premières années d'opération selon le modèle de la pompe à vide.Toute l'humidité non- évacuée normalement par évaporation est coilectée puis vidangée grâce à la valve de purge de type par gravité.L'huile est épurée par un filtre à l'huile Fram PHBA qui est disponible chez tout grossiste /en pièces d\u2019'automobile.La longévité de la pompe est amplifiée par l'injection ditionnelle.contrôlée Le système entièrement d'huile ad- clos, empêche les saletés, poussières et débris de pénétrer dans les roulements de la pompe.Ce silencieux surpasse les normes insonorisantes acceptables.Les supports s\u2019adaptent à toutes les surfaces.Sauvons l'énergie et luttons la pollution.* Ce Récupérateur, Filtreur et Silencieux est disponible chez votre distributeur ou revendeur Chore-Boy.Le Centre Chore-Boy du Québec 228, BOUL.SAINT-JOSEPH J3B 1W7 SAINT-JEAN, QUÉ.TÉL.: (514) 348-3171 a een 4 SI E Tél.: 347-2895 2992) 411, 3e Rang Iberville, Qué.J2X 4M9 Comeau, Trayeuses Enrg.BRAM Abe La cp ie San cd. L'insémination grandement contribuer à artificielle pourrait améliorer la Chez le porc qualité de notre cheptel porcin.L\u2019insémination artificielle s'est grandement développée Les questions suivantes sont tirées du courrier que reçoit chaque semaine le .ministre fédéral\u2019 de- l'Agriculture, M.John Wise.Pourquoi l'insémination artificielle.une technique couramment utilisée dans l'industrie laitière.est-elle moins populaire pour l\u2019élevage du porc\u201d Jusqu'a maintenant, le principal obstacle à l\u2019utilisation courante de I'insémination artificielle dans le secteur du porc était la difficulté de conserver le sperme de porc.Toutefois, les techniques de congélation se sont considérablement améliorées ces dernières années et l'insémination artificielle peut maintenant être utilisée sur une plus grande échelle.Du sperme de porc congelé est même exporté à l'étranger.L'insémination artificielle pourrait grandement contribuer à améliorer la qualité de notre cheptel porcin, entraînant par le fait même une meilleure .rentabilité des élevages de porcs.en plus d'accroître nos possibilités de vendre sur les marchés d'exportation un plus grand nombre de sujets reproducteurs.Dans le cadre du programme de contrôle d\u2019aptitude, le Fédéral a acheté 70 verrats que nous prétons aux centres d\u2019insémination artificielle provinciaux pour les aider a mieux s'établir.L'essor de ces centres dépend donc dans une large mesure des producteurs eux- mêmes qui décident de recourir ou non à cette technique qui offre d'innombrables avantages.Chevreuil L'élevage à des fins commerciales du gibier tel le chevreuil se pratique-t-il au Canada?- Bien que la vente du gibier soit relativement répandue dans certains pays, l'élevage commercial du chevreuil, à ma connaissance, n\u2019existe pas au Canada.Les lois provinciales qui régissent la faune et la flore interdisent généralement l'élevage des animaux sauvages.Le seul cas qui me vient à l'esprit est un troupeau de rennes exploité par des autochtones dans les Territoires du Nord-Ouest, où.comme au Yukon et daris les parcs nationaux, la protection de la faune relève du ministère fédéral des Affaires indiennes et du Nord.Terre arable Au Canada, 10% seulement des terres habitées sont propices à l'agriculture et la moitié de 1% seulement est constituée de a terre arable de première qualité.Il s'agit donc de les conserver.\u201881 a ! c'eststoujours / moins - cherŒ\u2026 M ; \u201cSPÉCIAUX DE DÉCEMBRE | 6261 24qUIa0IP 11 1papw ay \u2018ajooue NAITHHOIE FT 500 WATTS *14-°° 1500 WATTS 325% 750 wATTs $1692 [1750 watts *29% 1000 WATTS *19*°|2000 waTTs *31-°° 1250 WATTs *23° |2500 waTTs *35% VASTE CHOIX D\u2019EVIERS DE MARBRE CULTIVE plus de 15 modèles en montre Thermostat mural SPECIAL $490 HOTTE DE CUISINE NUTONE Hotte 30\" V80 + moteur VP 300 jaune, blanc, avocat, amande et cuivre - $167 Système central d\u2019aspirateur avec accessoires AMPOULES ELECTRIQUES e Garantie 5000 heures PRIX 2 POUR 99° i Escompte spécial sur fixtures Nous sommes dépositaires régional de la compagnie LIGHTOLIER + SYSTÈME DE TRAX: $ .54 Rail de 2'- 4\u2019- 6' pieds SPOT: a partir de 16 + Tend > LER CHELIEU agricofe, le mardi 11 dècembre 1979 ne PS as = Ty Fo o 4 Teçoit chaque semaine le ministre fédéral de l'Agriculture, M.John Wise.Les risques de combustion = spontanée dans les silos- 7 élévateurs sont-ils très x grands?Aux termes de la réglementation du ministere fédéral du Travail, il existe des normes rigoureuses de sécurité et d'inspection pour les silos-élévateurs à grains \u2018taux de au Canada.- La limite acceptable de poussière de grain, selon ces normes, est de- 10 milligrammes par mètre cube d'air.Il pourrait se produire une explosion si.le poussière en suspension dans l'air d\u2019un silo était supérieur à cette norme et qu\u2019une étincelle était produite.La sécurité et l\u2019inspection des silos intérieurs, ap- Selon le ministre John Wise, les grosses machines sont plus économiques dans la mesure où elles peuvent accomplir le même \u2018Risque: te Lhe les rleulteurs \u201cFele- Silos-élévateurs es élevés vent généralement des ministères provinciaux du Travail.- Grosses machines Est-il vrai que les grosses machines agricoles sont plus économiques que les plus petites?Les grosses machines sont plus économiques dans la mesure ou elles peuvent accomplir le méme travail beaucoup plus.vite et souvent mieux, utilisant ainsi moins de carburant que les machines plus petites.Les tracteurs diesel par exemple sont plus efficaces du point de vue énergétique que les tracteurs à essence.Il ne faut toutefois pas oublier que l\u2019efficacité d\u2019une machine est fonction du travail accompli.Le coût d\u2019achat de machines plus puissantes en réduit Wu\u201d rentabilité si on ne peut en faire un usage intensif.Ail Peut-on réussir à cultiver de l\u2019ail dans un jardin potager?En général, un sol reconnu.pour donner une bonne récolte d'oignons se prête bien à la culture de l'ail.Un sol fertile, riche en matières.organiques et bien drainé donne des gousses de belle grosseur.Pour obtenir des plants vigoureux, l\u2019ail doit être planté à l\u2019automne, vers la même période que les bulbes de tulipe.On peut aussi les planter très tôt le printemps.Si le sol est de qualité moyenne, il.faudra appliquer un engrais de type 5- 10-15 au moment de la plantation.travail beaucoup plus vite et souvent mieux, .utilisant ainsi moins de carburant que les machines plus petites.Foire royale Fromages québécois appréciés à Toronto Plusieurs tinguées dans «les compétitions de fromages fins organisées dans le cadre de la Foire royale d\u2019hiver de Toronto.Dans la catégorie des fromages à te ferme, vingt-neuf candidatures ont été enregistrées et deux Québécois occupent les deux miers rangs.Il s'agit de Pape & Frères Incorporé avec soñ fromage Emmental, et Lactantia Limitée avec son Brick.entreprises québécoises se sont dis- Demi-ferme Dans la catégorie des fromages à pâte demi- ferme, sur seize candidats inscrits, deux fromagers québécois remportent de nouveau la palme dans cette catégorie.Au premier rang, Lactantia Limitée .avec le fromage Mont Saint-Michel et au second rang, la Crème- rie Saint-Gérard Incorporé avec la Tomme des Lauren- - tides.En ce qui concerne les fromages à pâte molle, .Agropur-Fromagerie de Beaujeu remporte les deux premières places avec son Brie et son Camembert.Champions , Pour avoir obtenu le plus grand nombre de points dans toutes les\u201d catégories, deux Québécois méritent respectivement les titres de Champion et Champion de réserve.Il s'agit de Dalpé & Frères Incorporé avec le fromage Emmental et Agropur-Fromagerie de Beaujeu avec le fromage Brie.Ld image et son ANIEL HETU Je t'attendais CEL 2001 Rég.: $8.98 GINETTE RENO A Je ne suis qu'une chanson SPÉCIAL: $4.99 MM502 Rég.: $B.98 CHOIX DE SPECIAL: $5.99 Disques \u2014 Cassettes 8 Ju Systèmes QE de son 7 a PE Radios e Téléviseurs © per : \u201cwid WoL P rx (258 70e pti spéciaux GOLDORAK , Comme cinéma ; 3 î Pre.obs) JuSqu à Rég.: $8.98 or : sPÉCIAL: $5.99 Noël * x ' : X © at REE CEE (Plessis Cécséiters RE: 9 ) NOR EUR Vétévassuns PLAN MISHDAGOTE x \"HARGEX 420, 2e A 135 x EI siationnenet LCR Fs \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 | 0) \\ Hâtez-vous d\u2019en profiter MF Massey Ferguson EQUIPEMENTSABREVOIS INC, gto.oad Vente hors-saison a tout casser Offre spéciale pour la neige MF 50C tracteur, chargeur, cabine, pelle rétro; MF SOA tracteur, chargeur, cabine; MF 65 tracteur, chargeur, MF 35 tracteur, chargeur; FORDSTON tracteur, chargeur._ \u201cte, Vendeurs accredites SN) TLL Te UT ML ESS CARN © phe ARIAS RIB oT SAT esa Tt \u2014 __dumarche Pommes \\- J Pommes: Prix minimum net vendues livrées au détaillant & grossiste a compter du 2 décembre 1979.= + Mcintosh: Cell pack: Grosseur 120: $11.50, grosseur 140: $11.00, 12 cellos 3 Ib: $9.50, 8 cellos 5 Ib: $10.00, 9 cellos 4 1b: $9.50, 4 x 4 pintes: $6.50, 6 x 3 litres Exp.: $6.35, 40 Ib en vrac: $7.50, Cortland et Wolf River $1.00 de moins que pour la McIntosh.Spartan & Délicieuse Rouge: $1.20 de plus que la McIntosh.Prix minimum nets vendus et livrées aux grossistes: diminuer de 12 1/2% du prix du détaillant.N.B.Régiôrrà plus de 180 milles de Montréal: ajouter $0.50.Ces prix sont fournis par le Plan Conjoint des Producteurs de Pommes du Québec.ley prix | .2e 1-2 50 se.ert CAME e Finition Van Campeur personnalisée.® Vente et installation de toits haut et bas.LA VOITURE IDÉAL POUR VOYAGER VERS LE SOLEIL DÉMONSTRATEURS FORD, CHEVROLET ET DODGE.Draperie Piertex Lettrage Tapis Céramique Peinture 10, Fortin, Bedford, P.Q.F.Duranleau, prop.Tél.: (514) 248-2601 Légumes LEGUMES: BETTERAVES: $2.00-$2.25/25 Ib, $2.25-$2.50/12 x 2 Ib.Grosse: $1.50- $1.75/25 lb, $1.75-$2.00/50 Ib.CAROTTES: Mini $6.00/20 x 12 oz, $1.50-$2.00/25 Ib, $4.50-$5.00/10 0z 5 Ib ou 24 x 2 1b, Grosse $3.00-$3.50:50 Jb.CHOUX: Chinois $6.00- $6.50/12, Savoie $4.50-$5.00/12 Rouge $3.00-$3.50/12.Vert $1.50-$2.50/sac de 50 Ib, $2.50-$3.00/50 Ib, Gros $1.25-$1.50/sac de 50 Ib.ÉCHALOTTES FRANÇAISES: $6.50-$7.00,12 x 250 g, $10.00:10 Ib.ENDIVES: $11.00-$12.00-8 Ib.OIGNONS: moyens $4.00-$4.50:50 Ib, gros $5.00-$5.25/50 Ib, $1,75-$2.00/25 Ib, $0.60-$0.65/10 Ib, $5.00-$5.50; 24 x 2 Ib ou 10 x 5 Ib, Rouge $0.60-$0.70-10 Ib, $4.00-$4.50-50 Ib.PANAIS: $4.00-$4.50.20 x 2 Ib, $3.50/20 Ib.POIREAUX: $2.50-53.00/botte de 12 unités.RUTABAGAS: $2.50-$3.00.50 1b, $1.50-$2.00.25 Ib.Bestiaux Réceptions - Cette semaine (a date): 1011 Bovins, 1273 Veaux, - Semaine dernière (totale): 1266 Bovins, 1422 Veaux, 91 Agneaux & Moutons.- A date - 1979: 12943 Bovins, 59094 Veaux, 1038 Agneaux & Moutons.Sommaire Bovins: Lundi les vaches rapportaient des prix inférieurs.Les bonnes vaches étaient stables.Mardi moyennes et communes étaient à peine stables.Mercredi trés peu de bonnes vaches offertes ef vente, les moyennes et communes se maintenaient à peine stables.Les taures et taureaux se maintenaient généralement stables considérant la qualité.Veaux: Choix el bons étaient stables à fermes toute la semaine, moyens et communs a peine stables.Les prix payés pour les veaux de remplacements étaient moins élevées.Bovins: Composés surtout de vaches laitières de qualités moyennes et communes les arrivages étaient moins nombreux que la semaine dernière.Avec une demande modérée et un marché passablemert actif les vaches se vendaient à des prix légérement inférieurs lundi à l\u2019ouverture du marché.Les bonnes.vaches demeuraient stables mardi, les moyennes et communes à peine stables.Prix inchangés mercredi.Bouvillons: Trop peu de vente pour établir des prix.Taures: Comcl.$57.75-$66.50 Vaches: D-1&2: $57.00-$59.25 ventes jusqu'à $61.75.D-3: $53.00-$56.75.D-5: $45.00- $52.75.Tagreaux: $58.00-$68.00.Taures d'engraissement: - Moy.Med.Comm.+ 500 ibs.$50.00-$73.00.Veaux:Moins nombreux que la semaine derniére les arrivages de veaux se composaient de sujets de diverses qualités.Le marché était actif et la demande bonne pour les veaux choix et bons qui obtenaient des prix stables à fermes avec ceux de la fermeture la semaine dernière.les moyens et communs étaient à peine stables.Les veaux de remplacements se vendaient à des prix inférieurs.Veaux de choix et bons: $110.00-$137.00.- ventes jusqu\u2019à $142.00.- Moyens: $90.00 $106.00.Communs: $70.00-$87.00.- repl.légers: $100.00-$151.00 ventes jusqu'a $162.00 .$66.00-$98.00 t com.moy.) Le prix moyen de porc à l'indice 100 en Ontario pour lundi: $62.13: mardi: $60.65: merc.: $59.56.Les prix mentionnés sont ceux payés pour la majorité des ventes dans les diverses catégories.J.P.Moreau 316 Bridge, Ste 110, Montréal, P.Q.Tél.; 283-7318 Code-a-phone (français): 931-6716 après 2:00 p.m.\u2018 Pommes de terres Au\u2019 décembre, les prix étaient pour: Les pommes de terre de catégorie no | en provenance du Québec 50 livres: $1.50 a $1.75.20 livres: $0.80 à $0.90.10 livres: $0.45à $0.50.50 livres lavées (boite): $3.50 a $3.75.10 cellos de 5 livres lavées: $4.00 a $4.50 Les pom mes de terre lavées 10 livres: $0.55.10 livres en s.-emballage: $0.60.20 livres: $1.03.Les pommes de terre brossées - = 10 livres: $0.41.10 livres en sur-emballage: $0.46.20 livres: $0.69.50 livres: $1.44.En provenance de l'Île du Prince-Édouard 10 livres: $0.45.10 livres en sur-emballage: $0.50.20 livres: $0.86.50 livres: $1.80.75 livres grosses: $2.83.Ces renseignements proviennent du Service de la Mise en Marché du ministère de l'Agriculture du Québec, Robert Noël, répondeur, 384-0500: ' - Siège arrière supprimé - Intérieur tissu - Sièges baquets - Dégivreur de glace arrière électrique - 1.6 litre L 4/2 bbl 98.C4D - Transmission 4 vitesses manuel - Système d'émission standard - Pneus 155 1/2, 80 PYL, 13 B G/B, Radial B/W - Batterie longue durée - Allume-cigarette - RadioAM No Stock: 0169 Modèle: 1TJ08 780, 1ère Rue Iberville, Qué.347-8525 347-9006 20% D'ESCOMPTE sur toute la marchandise Vente, Posage, Finition Saint-Jean, Qué.348-7311 529 Boul.du Séminaire Joint Tapisserie Stucco Gyproc Menuiserie Parquetterie Prélart Mosaïque Tuile Couvre-lit Valence Ameublement 780, 1ére Rue, Iberville 347-8525 - 347-9006 - 348-7311 _/ Offrez-vous une Chevet te POUR UN PRIX DÉRIS OIRE Oui, seulement 33 1-01 PAR SEMAINE, TAXE INCLUSE (PLAN 48 MOIS) Très vaste choix de modèles - généreuse allocation d'échange aucun comptant requis _ STANT PO 10 AE CONCESMOMMAIRE' PLEM DF MON.SENS.4 iy ) esjardins rr meee ales 00 000 00000000000 12 6261 a1quuao@p 11 {peur aj'ajoouiBe NAITAHON FT LE RICHELIEU agricole, le mardi 11 décembre 1979 2 Tey i Dans le but de vous faciliter la tâche lorsque vous faites votre marché, le ministère de l\u2019Agriculture du Canada vous livre cette semaine une série de conseils pertinents.Tactiques de base Avez-vous d\u2019abord fait votre menu?Tous les chefs préparent un menu quotidien.N\u2019allez pas faire vos provisions avant d'avoir planifié vos repas.Cela vous aidera à suivre un régime alimentaire équilibré, à profiter des \u201cspéciaux\u201d du magasin et à éviter de faire des achats superflus.Avez-vous une mémoire d\u2019éléphant?Il se peut que l\u2019éléphant n'oublie jamais, mais la personne qui fait des emplettes, elle.Lorsque vous manquez d\u2019un article principal, notez-le sur-le-champ.Vous gagnerez du temps et économiserez de l'argent plus tard.Allez-vous faire provisions seul?vos Des études ont prouvé qu\u2019une personne qui fait ses HJ A ne 3 erson qn ORF BATS Crea we 44 adultes à dépenser davantage.Faites-vous votre marché le ventre plein?I a été prouvé que les gens qui ont l\u2019estomac creux lorsqu'ils font leurs provisions dépensent beaucoup plus d'argent.: Améliorez vos compétences Avez-vous lu derniérement une bonne étiquette?Connaitre ce que vous achetez peut étre un mystère.Il est toutefois possible de déceler des indices sur l'étiquette du produit.Lisez toujours attentivement la liste des ingrédients, la quantité nette, les indications relatives à la conservation et les autres renseignements qui s\u2019y trouvent.Êtes-vous un expert en matière de fraîcheur?Lorsqu'il s\u2019agit de denrées alimentaires, la fraîcheur, c\u2019est comme .le bouquet d\u2019une bonne bouteille.L'inscription \u2018Meilleur avant\u201d suivie d'une date, que l'on trouve sur les emballages de denrées périssables, indique si elles sont fraîches.Jusqu\u2019à cette date, leur qualité Conseils pertinents Achetez-vous les bonnes catégories de produits?Il est probable que vous ayez vu des inscriptions telles que \u2018Canada de choix\u2019 ou \u201c\u2018Canada catégorie A\u2019 sur certaines denrées.Du point de vue nutritif, toutes les catégories de denrées alimentaires ont la même valeur.Ce qu\u2019elles indiquent, c\u2019est que les caractéristiques physiques, la tendreté et la saveur peuvent être différentes.Les catégories meilleur marché répondront souvent a vos besoins.\u2018 Vérifiez-vous le l\u2019unité?prix à La plupart des gens ne s\u2019attardent que sur le prix total d\u2019un article.Toutefois, certains magasins affichent le prix unitaire sur leurs étagères.C\u2019est.le montant que l\u2019on paie un litre 100 grammes ou autre mesure.Le prix à l\u2019unité permet de choisir une marque ou un format en se fondant sur le prix seulement.Jeu de marques Connaissez-vous le \u201c\u2018jeu de marques\u201d?Bon nombre de.marques marques les plus connues.Et ces produits coûtent habituellement moins cher.Vous souvenez-vous \u2018\u2018rien ne sert de courir\u201d?que Ce ne sont pas tous les aliments-minute qui coûtent plus cher.Cependant, si vous payez la main-d\u2019oeuvre d\u2019un autre, le temps que vous gagnez justifie-t-il le prix plus élevé?Avez-vous argent?le temps?Et Qu'est-ce qui est le plus important pour vous?Votre temps, votre argent, votre énergie ou vos compétences?Si vous voulez économiser, vous devriez peut- être mettre plus de temps et dépenser plus d\u2019énergie a faire vos provisions et a préparer vos repas.Par contre, si vos aptitudes en cuisine laissent a désirer ou si votre temps est trop restreint, peut-être devriez- vous considérer \u2018payer davantage pour acheter des plats cuisinés.Avez-vous l'esprit d\u2019observation?= Les articles les plus populaires sont habituellement placés a la hauteur des yeux.emplettes seule dépense est au maximum.II vaut maison et de produits \u2018sans Jetez un coup d'oeil au- moins.Les enfants, no- mieux vérifier avant nom\u2019 peuvent être d\u2019une dessus et au-dessous, vous y tamment, poussent les d'acheter.aussi bonne qualité que les trouverez peut-être un Actuellement La volaille: un achat avantageux Les aliments riches en protéines sont parmi les plus | coûteux.Il est donc impot- tant de les choisir judicieusement en tenant compte du budget alimentaire.Selon les experts de la Division de la consultation alimentaire d\u2019Agriculture Canada, la volaille constitue un achat relativement avantageux à cette époque de l\u2019année.Toutefois, - comme pour toutes les autres viandes, il est préférable -de tenir compte du prix à la portion plutôt que du prix la livre.Poulet te Mo tantde sy e ne TSA Si vous achetez des morceaux de poulet par exemple, la teneur en viande comestible (après cuisson) varie entre 27 et 46%, selon qu\u2019il s'agisse d\u2019ailes ou de poitrines.Un poulet entier rôti à 160°C (325°F) dont la température interne est de 85°C (185°F) - et refroidi pendant 10 minutes, fournit environ 38% de viande comestible, le pilon 39%, la rTP rvs Grong Se cuisse nd et le haut de la \u2018cuisse 43%.Ces pourcentages sont calculés en fonction du poids à l'achat.Mais on peut se demander où va le reste de l\u2019animal.À titre d\u2019exemple, une poitrine se compose de 45,7% de viande comestible.Environ 29% représente la perte lors de la cuisson, 14% les os, 7,6% la peau et 3,7% le jus qui s\u2019égoutte.Les consommateurs des villes de Sherbrooke au Québec, Peterborough en Ontario et Kamloops en Colom- bie-Britannique achètent maintenant des produits alimentaires vendus en mesures métriques et s'adaptent fort bien au nouveau système.Vous serez bientôt à même de le faire vous aussi.Poids ' Vous vous demandez sans doute combien de kg il vous \u2018 faut acheter?Un poulet entier d'environ 1,4 kg (à peu près 3 livres) suffit pour _ nourrir six personnes, Il faut compter 390 g de poitrine pour deux portions.Allouez respectivement un haut de cuisse de 210 g et une cuisse de 220 g par portion.Pour rassasier une personne, il faut deux pilons (230 g) ou 2 ailes (40 g).Tous ces chiffres Comme pour toutes les autres viandes, il est préférable de tenir compte du prix du poulet à la portion plutôt que du prix à la livre.(Photo Jacques Paul) ont été calculés en fonction d'une portion individuelle de 90 grammes (environ 3 onces).Pensez en mesures métriques et en portions comestibles.C\u2019est facile et ça rapporte! meilleur achat.De plus, s\u2019étirer et se pencher sont de bons exercices.Avez-vous ouvert?toujours l'oeil Il arrive que les caissières font des erreurs, surtout lorsque le magasin est rempli de clients.Assurez- vous que le montant exact de chaque article est enregistré.Et surveillez la balance, lorsque vous faites peser des denrées alimentaires.Le poids des contenants, par exemple, ne doit pas être inclus.Avez-vous une volonté de fer?Évitez d'acheter d\u2019après ne qui fait son marché seule dépensera généralement moins d'argent vos impulsions.Les étalages de fantaisie, notamment au bout des allées, peuvent vous faire penser que les prix sont plus avantageux, ce qui n'est pas toujours le cas.Comparez soigneusement les prix.Faites-vous votre part?Comme toute médaille, le dollar consacré à l\u2019alimentation a un revers.Essayez d'obtenir le plus pour votre argent sans abîmer la marchandise.Les : dommages causés aux denrées par les consommateurs posent de graves problèmes.Personne ne veut acheter des marchandises avariées.a e Vv u 0 N u Nouveau \\ Ongles 9, Acryliques v Manucurie u FERNAND AUBRY ÉDITH SEREI \\_ NSN ee 3 ET NE EE YO M Ra D JE EE a ana = Dépositaire des Produits: \u2014 D'ESTHÉTIQUE 240, Saint-Jacques, Saint-Jean, Tél.347-4566 ANNA PEGOVA STENDHAL J Au es a ETS SU madam ev Vm sma.ra rH EE EEE em AEE a.we a = Sidi Co ( BOUCHERIE JEAN ne Préparez un Gai Rondin des Fêtes Les Fêtes et en particulier les repas de Noël et du Jour de l'An, ont des traditions culinaires bien ancrées dans les moeurs.Néanmoins, il y a toujours un peu de place pour la nouveauté.à un moment ou l'autre de la saison des Fêtes.Le Gai Rondin des Fêtes est un de ces nouveaux plats qui conviennent aussi bien à un bon repas en famille qu\u2019à une réception élégante.Un mélange coloré de saumon du Pacifique en conserve.ciboulette.poivron vert et tomate, lié avec de la sauce chili et du yogourt, est couché sur une pâte couleur de soleil.Le tout est traité Suggestion culinaire comme un gâteau roulé.Ce n'est donc pas trés compliqué, mais l'effet est gai et spécial.Les âmes d'artistes peuvent imaginer différentes décorations pour ce rondin et les servir lors d'une occasion particulière de ce temps de l'année: joyeuse réunion pour décorer l'arbre de Noël, brunch du congé de Noël ou de fin de l\u2019année, buffet de la Saint-Sylvestre.Recette La recette suivante doit être préparée pour six ou huit personnes.Au chapitre de la gar- Le Gai Rondin des Fêtes est fait à partir d'un mélange coloré de saumon du Pacific en conserve.niture, il faut utiliser: 1 boite (7-3/4 0%) saumon du Pacifique 1/4 tasse de sauce chili 1/4 tasse de yogourt ou de crème sure 12 cuil.à thé de ciboulette sèche de 1i4 tasse chaque de poivron vert haché fin et de tomate hachée.Pour'èe qui est de la pâte du rondin, utiliser: 3 cuil.à table de beurre ou margarine 3 cuil.à table de farine 1 tasse de liquide (jus du saumon et lait) Sel, poivre, et paprika au goût 6 oeufs, séparés Autres Garniture: Égoutter le saumon, réservant le jus.Emietter le saumon dans un bol et ajouter les autres ingrédients.Mélanger.Pâte: Prendre un moule à gâteau roulé de 15\u201d x 10\" et tapisser de papier ciré graissé.Chauffer le beurre dans une casserole moyenne.Quand il bouillonne, incorporer la farine.Ajouter le liquide d'un seul coup, brassant constamment.Amener, en mijotant, à consistance lisse et épaisse.Assaisonner.Dans un petit bol, battre les jaunes d'oeufs, légèrement.Incorporer une petite quantité de sauce.Verser Plantes d\u2019intérieur Utilisez de l\u2019engrais Pour croitre, les plantes d'intérieur ont besoin d'une bonne alimentation.Cependant, avant d'appliquer des engrais il faut s'assurer que la lumière est suffisante et que la température est appropriée car souvent les problèmes des plantes n'ont aucun rapport avec la nutrition.Mais, en général lorsque la croissance de la plante est tres lente.qu'elle jaunit et que ses feuilles manquent de lustre, elle a besoin d\u2019engrais.Les trois éléments nécessaires à la croissance de la plante sont l\u2019azote (No.le phosphore «P: et le potassium (K:.L'azote est l'élément essentiel à l'existence des organismes vivants.I} stimule la\u2019 croissance des tiges et des feuilles.Le phosphore est nécessaire au développement des jeunes plantes et.plus tard, pour la structure des tiges, la production de fleurs et de graines.Le potassium contribue à la formation de l\u2019amidon et des sucres et sert de véhicule aux autres éléments nutritifs dans la plante.Il aide a la croissance des racines-et à maintenir l'équilibre entre les deux autres éléments.Formules Il est à noter que les chiffres des formules d'engrais.sont toujours donnés dans le même ordre: ainsi un engrais 5-9-7 contient 5% d'azote.9% de phosphore et 7% de potassium.Quel que soit le mélange de sol utilisé on devrait toujours y ajouter de I'engrais.On peut y ajouter un engrais complet comme du 6-9-6, du 5-9-7 ou du 7-7-7 à raison d'une cuillerée à thé pour un pot de 15 cm (6 po).Appliquer 1 3 de cuillerée à thé au sol d\u2019un pot de 10 cm {4 po).Il faut mesurer l'engrais minutieusement pour éviter d'endommager les plantes avec de trop grandes quantités.Il vaut mieux utiliser un engrais moins fort que trop concentré.Survivance Une fois établies les plantes n'ont besoin d\u2019engrais qu\u2019en période de croissance active.Une plante peut habituellement survivre, même si elle manque d'engrais mais tout excès peut causer une croissance exagérée, des feuilles brûlées et une mauvaise floraison.1l est préférable d\u2019avoir une déficierice en engrais plutôt qu\u2019un excès.En général, la plupart des plantes d\u2019intérieur n\u2019ont besoin que d'une application d'engrais par mois.Par ailleurs, les plantes qui poussent rapidement ont besoin d'être nourries plus fréquemment.Pots Le meilleur moyen d'alimenter les plantes cultivées en pots consiste à utiliser un engrais soluble ou liquide.On retrouve tous les éléments essentiels soit l\u2019azote, le phosphore et le potassium dans les engrais de formule 5-10-5 et 10-10-10.Ainsi tes plantes d'intérieur croissant dans les serres reçoivent un engrais soluble préparé avec une cuillerée à thé de 20-20-20 par gallon d'eau trois fois \u2018durant I\u2019hiver et a toutes les deux semaines a I'été lorsque la croissance est plus active.C\u2019est une recommandation que chacun peut adopter pour nourrir ses plantes d'intérieur.Enfin avant de fertiliser le sol d\u2019une plante, arrosez-la un jour ou deux avant d\u2019appliquer la solution d'engrais.Ne jamais nourrir, les plantes quand le sol est sec car vous pourriez en brûler les racines.176, Montée Paradis L\u2019Acadie POUR VOTRE CONGÉLATEUR CANADA A-1 c-1 D-1 DEMI BOEUF (250-300 1b ensuite dans le reste de la approximtif) $1.56 La $1.37 L5 $1.34 Le QUARTIER ARRIÈRE DE BOEUF (13516510 $1.77 18 $1.67 18 $1.57 18 approximatif) QUARTIER AVANT DE BOEUF $1.37 LB $1.32 Le $1.25 LB (110-140 1b approximatif) sauce en brassant vivement pour qu'il ne se forme pas de grumeaux.Faire épaissir a feu moyen, toujours en remuant.Laisser refroidir légérement, une quinzaine de minutes.Dans un grand bol battre les blancs d'oeufs à grande vitesse, en neige DEM! PORC JAMB épaisse formant des pics.(70-80 lb approximatif) .ON Incorporer délicatement la DANS LA FES SE sauce refroidie dans les 88¢ LB DESOSSE blancs battus.Verser dans le moule et répartir également.Faire dorer 15 a 20 minutes au four chauffé à 400°F Montage: Retourner le \u2018gâteau\u2019 sur une serviette de toile bien propre.Détacher doucement le papier ciré.Garnir toute la surface, jusqu\u2019à 1/4 de pouce (12-15 Ib approximatif) $1.39 Le BACON (Boîte de 10 Ib) 87\u20ac 1 LONGE DE PORC (10-15 Ib approximatif) $1.40 Le ÉPAULE DE PORC (10-15 1b approximatif) des bords, d'une mince couche de la préparation au 99¢ LB POULETS Cat.A | saumon.En partant du côté (3-410) le plus étroit, rouler comme , sac pour un gâteau roulé à la PORC HACHE LB gelée.Couper 1/4 pce aux É bouts, pour montrer la FRAIS BOEUF HACHE garniture.Poser sur un plat de service chaud, joindre en dessous.Si désiré, décorer de rondelles de poivron vert, et de tomates miniatures: Trancher pour servir.Le plat peut être tenu au chaud, non couvert, dans le four $1.19 $1.69 5 éteint, pendant au moins 20 minutes (sans la garniture crue).Attention CULTIVATEURS C\u2019est ie temps pour les bons prix et le choix Escomptes spéciaux IED PIONEER.\u201co Pioneer Hi-Bred Limited Pour de meilleurs récoltes.Plusieurs bonnes variétés encore disponible.SEMENCES : Distributeur # À ATTENTION + CYANAMID y CULTIVATEURS Engrais Aéro SOMMES ACHETEUR pour des ORGE MAIS meilleurs prix SARRAZIN v- commandez Maintenant ETHIER & FRERES ENR.Saint-Blaise 347-9077 291-3151 £2 6261 21qW309P IT {pew af \u2018aj0dtide NAITAHOIY AT TINS Le\u201d ministère de l\u2019Agriculture et de l'alimentation -du Québec poursuit cette s \u2014 année encore, son pro- ¥.© gramme agricole d'indemni- h- & sation aux producteurs en 1 décembre 1979 y a cas de perte de bovins, Ig = d\u2019ovins ou de caprins.¥ financière M - © éleveurs pour les pertes i.d'animaux causées par une 5 des maladies suivantes: = rhinotrachéite I parainfluenza 3, Z bovine virale et néo-natale, = coliba-cellose, dysentrie, Æ pasteurellose, salmonellose, leucose, mammites incurables, clostridioses, empoisonnement, infertilité, parasitoses et méadi-visna.Contrairement aux années antérieures, l'indemnisation ne s'applique pas à des accidents spécifiques à la ferme, comme la foudre, la noyade, l'incendie, l\u2019électrocution, l'effondrement des bâtisses [EU agri bovine, a, en ACE 3 > a co MN I AE LT Ly emmy », I oh ap ut Aigé techriïque CL aux diarrhée - et l'attaque des prédateurs.Cependant, il existe des contrats d'assurance qui couvrent la valeur du bétail contre les dommages occasionnés par les prédateurs ou des accidents divers.Administré par les services vétérinaires.du Ministère, ce programme permet aux producteurs qui y sont admissibles de bénéficier de l\u2019aide technique des médecins vétérinaires à l\u2019emploi de l\u2019État.Tout producteur agricole reconnu au sens de la Loi des producteurs agricoles peut être admissible à ce programme.Aide financière Le ministère de l\u2019Agriculture et de l'Alimentation accorde une aide financière à tout éleveur qui subit une\u2019 / $1,000,000.00 \\ Ici, on finit 3 ca en beauté ¥ Jamais un sans deux.ou trois!!! A, Réalisez votre rêve de devenir millionnaire \" c'est possible.jusqu\u2019au 31 décembre Loto Canada La,lote SSIS GEE fee HBOMBARDIER ve, \u201cCe ce Sr im rr or PUTER Ig HOR a EE prete VE se cree a = Bovins, ovins ou caprins rogramme d\u2019indemnisation perte de 20% et plus de l'effectif total de son troupeau à la condition que cette perte se produise dans la période de 12 mois comprise entre le ler avril '79 et le 31 mars 1980.ll importe, aussi de souli- Ener qu\u2019une.aide financière \u2018pourra .être refusée à tout producteur.lorsqu\u2019un médecin vétérinaire aura \u201cidentifié au moment de l'ins- pection, une négligence dans l'application des .mesures élémentaires d'hygiène et des conditions de gestion très déficientes.Dans le cas d\u2019un animal abattu à la suite d\u2019une maladie admissible, on déduit le prix de la viande de l\u2019aide financière offerte par ce programme.Comment l\u2019indemnisation obtenir Le producteur agricole qui a subi des pertes de bovins, d\u2019ovins où de caprins doit faire sa demande d'indemnisation en complétant une formule de déclaration de pertes d\u2019animaux, disponible auprès du médecin vétérinaire au bureau local des renseignements agricoles.Le producteur doit joindre à cette formule certains documents, qui lui indiquera en temps opportun le médecin vétérinaire.Pour avoir plus de détails sur ce programme agricole, il suffit de s\u2019adresser au Service vétérinaire, 200-A, chemin Sainte-Foy, ler étage, Québec.GIR 4X6, tél.: (418) 643-2476.TS Les Sweepstakes Hardins Vous pourriez gagner des tapis Harding à votre choix pour toute votre maison.Pour une valeur de $5,000.00.\u2019 Aucun achat nécessaire.Pour vous inscrire au concours, il suffit de remplir le bulletin de participation à notre magasin.Le concours prend fin le 19 janvier 1980.Les gagnants seront choisis au sort.Pour-gagner, les candidats sélectionnés devront répondre correctement à une question mathématique dans un délai donné.| Visiter notre HARDING département \u201cDEBUT\u201d HARDING \u201cACCOLADE\u201d r 100% nylon 100% nylon de prélarts endos caoutchouc endos jute SPECIAL SPECIAL PRELART 6° o $ 1 3° ve.À PARTIR DE HARDING \u201cVANESSA\u201d HARDING \u201cKARA\u201d 32-49 » endos cacuteouc endos caoushouc C O U SSI N E SPECIAL SPECIAL $1 1° Œœ \u201c6 9 WILFRID SIRARD A Tuiles - tapis - prélarts - nettoyage de tapis 906, Saint-Jacques, Saint-Jean, Tél.: 347-1340 MEMBRE DE SOYEZ PRÊT POUR LES FÊTES Divant-lit avec bois ou sans bois, avec matelas 54\u201d ou 60\u201d de large.Plusieurs modèles en montre Divant-lit avec matelas à ressorts ou \u201cFoam\u201d L'INSTITUT QUÉBÉCOIS DES REVÊTEMENTS DE SOL INC.} D Ld i - Mo rT te - TT i - _ ¥ i ; oN { ! oe J = Le Père Noël sera des nôtres >) Concours av re - pet oo gagner votre 7 commande de jouets e JEUDI: 18 heures à 21 heures e VENDREDI: Sot 18 heures a 21 heures x * SAMEDI: 10 heures à midi \\ .14 heures a 16 heures NB: Une photo souvenir gratuite pour tous les enfants accompagnés.Les jours du Pere Noel _ _ \u2014 LR 5 5 f me.