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Titre :
Le Richelieu agricole
Éditeur :
  • Saint-Jean[-sur-Richelieu] :Promotion G. & P. inc.,1978-1987
Contenu spécifique :
mardi 24 novembre 1981
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Richelieu
  • Successeur :
  • Richelieu dimanche
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Références

Le Richelieu agricole, 1981-11-24, Collections de BAnQ.

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[" , | ! Ê i : f a _ : » b y \u2014 , \\ |: PY : 1: + | F 6 : 4 si > |.En auobnaËsaus oo == = SE Mailhot agricole \u2026 dresse \\ | ) ses \u2014 objectifs SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU 33,647 COPIES 3 0 ¢ Pare 6 \\___ LE MARDI 24 NOVEMBRE 1981, VOL 49 NO 1 dé A PAGES age À Saint-Hyacinthe, du 24 au 27 novembre - C\u2019est la semaine du cultivateur par Gilles LÉVESQUE , s\u2019ouvrira aujourd\u2019hui, mardi, La deuxième journée d\u2019études, soit celle a alors qu\u2019il sera question des prévue pour le mercredi 25 novembre, sera La semaine du cultivateur '81 se céréales.La journée d\u2019études se consacrée à la betterave sucrière et elle porte- déroulera cette année, les 24,25,26 mettra en branle à 9h45 pour se ra le théme de \u201cPourquoi pas du sucre et 27 novembre, à l'Institut de terminer vers 17 heures.Plusieurs québécois?\u201d technologie agricole et alimentaire conférenciers de la région se Entre 9h45 et 17 heures, il sera principale- de Saint-Hyacinthe.Organisée à succéderont à tour de rôle pour ment question de la préparation du sol en vue l\u2019intention des producteurs agrice- aborder l\u2019un ou l\u2019autre des sujets des semis, des maladies de la betterave à les de la région du Richelieu, cette suivants: insectes affectant la sucre, de nouveaux herbicides, d\u2019un program- semaine sera une fois de plus qualité du grain entreposé, me de recherches, de soya et des herbicides \u2018consacrée à une série de journées résultats de parcelles.d\u2019essais, pour le soja.À l\u2019instar des autres journées, un d\u2019études portant sur les céréales, fertilisation des céréales, principa- film portant sur l\u2019agriculture sera projeté au la betterave à sucre, les bovins lai- les maladies des céréales, la régie début de la journée et les producteurs dispose- \u2018tiers et le mais.des .grains du Québec et son ront d\u2019une période de questions.(Suite à la page -.La semaine du cultivateur 81 orientation.| 2) .- F Saint-Blaise \"Saint-Paul .Saint-Bernara get, Loco Henryville 20° \u2026 \u201cSainte-Brigide\u201d Ey \u201cSalt Jeah (camelots) 10:20 Saint Jacquet Mineur \u201cSaintyean(ruralh : .:° 188 Venise-en-Québec 886\" ibervilie (camelots) : 2,700 Notre-Dame-de-Sfanbridge .32.Iberville (sural) .7 _ 816 -Sainte-Angèle de Monnoir Saint-Luc se Saint-Armand ; Famham (camatois) Es à Saint-Sébastien : 1005 Sainte-Sabine .stamens .- si MIEUX VOUS CONNAÎTRE POUR MIEUX VOUS SERVIR! Plan mise de Côté - livraison gratuite service après vente «© ua ee 7 = 1470, Saint-Paul nord, Famhani 293-5502 293-5533 - FRAIS VIRES ACCEPTÉS x eee = pe A EEE - Ce AA AY A a.1 Budget MacEachen Programme de $50 millions Page 17 .A Montréal Le Salon de l\u2019agriculture ouvre ses portes vendredi U.P.A.Saint-Hyacinthe I La Fédération a fêté = son Sue anniversaire Production accrue de 15% par Gilles BÉRUBÉ _ La production totale de maïs-grain devrait croître de près de 15% en 1981 alors que celle du blé pourrait connaître une baisse légère.Alors que la saison des récoltes de grains se termine tout juste, Charles Charron, agro-économiste à la Fédération des producteurs de \u2018cultures commerciales du Québec, donne un aperçu de la récoite.M.Charron préciseque ,-° les chiffres préliminaires #\" publiés par le gouvernement fédéral ne sont pas | encore disponibles, mais qu \u2018ils pourraient l'être ici quelques semaines.En conséquence, il établit les prévisions de récolte en tenant compte de la superficie ensemencée et de statistiques sur le rendement des années antérieures.(Suite a la page 2).Invitation spéciale dimanche 29 novembre Meubles Denis Riel Inc.| Dégustation vin et fromages Plus de détails PAGE 4 en ra mS 2 LE RICHELIEU agricole, le mardi 24 novembre 1981 Du 24 au 27 novembre agric a fe richeleu R CP.A, Richelieu Tél.: 347-0071 - 051-0006 JaB «xs Hebdomadaire fondé en 108, dative gratuitement dase (Suite de la page 1) Saint-Jean, Iberville, Saint-Luc et dans le Vallée du su sud de Montréal, pour un tirage certifié de 33,781.Bovins laitiers Directeur général: Robert PARADIS i i Rédacteur on chal.{PARADIS Le lendemain, jeudi, la Directeur de l'information: Rictard LAFONTAINE Directeur-adjoint: Gilles Journalistes: Marc-O.Trépanier, Miche! Phaneuf, Louise Bédard, Gilles Bérubé et Michel Hébert.Secrétaire-réceptionniste: Gabrielle AGARLA Directeur de La publicité : Jacques THIBAULT Directeur-adjoint: Norman MCNEIL Publicitaires: Denis Huard, Léo Facchino, Denis Jolin, Alain Gaudreault, André Corriveau, Jacques Thibault, Raymoed Robitaille, Jacques Morin, Gilles Lescarbeeu, Gilles Lécyyer.: Publicité nationale: Marc Lefebvre et associés, 1538 ouest, Sherbrooke, suite 204, Montréal, Qué., H9G 1L5, tél.: 931-2501.° Composé par: Les Ateliers graphiques du Haut-Richelleu, Saint-Jean 4347-0828) Imprimé par: Richelieu Rotho-Litho, 142, rue Seint-Plerre, Sainf-Jean.Distribué per: Les Messageries Saint-Jean Inc., (347-0329) et le service de la Poste en milieu rural.| Edité par : Promotion G.&P.Inc.Abonnement par la poste: 825.00 Droit d'auteur sous le numéro de registre, 1M, numéro d'ordre 277-191.Courrier de 2e classe, enregistré sous le numéro 0631.Dépôt légal: Bibliothèque nationale de Québec.En vertu d'une entente entre le Syndicat des travailleurs de l'information du CANADA FRANÇAIS (C.S.N.) et Les Éditions-Le Canada Français Limitée, entente intervenue le 29 mars 1978, les services de la rédaction ' du CANADA FRANÇAIS et du RICHELIEU sont fusionnés.I os mn Let same lésamais FRANCOPHONE 2 LE OUVERT OUVERT OUVERT 14.5 \u201c applicable aux voitures et camionnettes 1981 vous attendent HÂTEZ-VOUS.des économies journée d'études portera sur les bovins laitiers et le thème abordé sera le suivant: \u2018Les bonnes Le ministre Jean Garon sera de passage à Saint- Hyacinthe vendredi pour y tenir une allocution dans le cadre de la semaine du cultivateur '81.OUVERT OUVERT OUVERT OUVERT OUVERT Samedi détente Profitez d\u2019une journée de détente pour venir vous entretenir avec notre gérant et nos représentants Nous serons ouverts les samedis tout spécialement pour vous jusqu\u2019à la fin de décembre avec des spéciaux inégalés! Profitez de notre Plan de crédit ST-IJEAN PO LE CONGEBUISHIMMG PLU 0 500 SN Desjardins 646, BOULEVARD DU SEMINAING TÉL.: 348-4901 El 2 Ouvert le samedi de 10h à 16h LU # A COLA ag 1 TA MONT 2 VERT OUVERT OUVERTLOUVERT OUVER ~DL43AN0 L¥IANO LYIANO@LYIANO L¥IANO LuIANOYE 1) décisions font la différence\u2019.II sera entre autres question de la valeur des ensilages, des différents types de silos, de recommandations alimentaires, d\u2019insémination artificielle au Québec, du coût d'utilisation d\u2019un taureau à la ferme ainsi que d\u2019une ferme laitière efficace.Une fois de plus, la journée se mettra en marche à 9h30 pour se terminer vers 17 heures.La quatrième et dernière journée d\u2019études, soit celle prévue pour le vendredi 27 novembre, sera consacrée à la culture du maïs et portera le thème suivant: \u201cQuoi de nouveau?\u201d Des spécialistes en la matière parleront entre autres de considérations techniques, de sources d'azote dans la culture du maïs-grain, d'insectes, de pré-nettoyage, d\u2019un rapport du réseau pyrale-abeille, de bassin de contrôle de la nappe d\u2019eau dans un système de drainage souterrain, de l\u2019évolution des stratégies de mise en marché au Québec et du concours régional de maïs-grain.La journée se terminera à 16 heures par l\u2019allocution de M.Jean Garon, ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation C\u2019est la semaine du cultivateur.du Québec.A Exposition Les producteurs qui assisteront aux journées d\u2019études pourront par la même occasion se rendre au pavillon de génie rural de l\u2019Institut\u2019 de technologie agricole et alimentaire pour y visiter l\u2019exposition de machines agricoles et les stands affectés à des représentants d\u2019institutions bancaires, des fabricants de drains, des marchands de grains, etc.Notons, en terminant, que la semaine du cultivateur '81 est organisée par le bureau régional du Richelieu (06).Production accrue.(Suite de la page 1) En 1980, les récoltes de.maïs ont porté sur 90,000 hectares *de sol alors qu'en 1981, cette super- icie est passée à environ 100,000 hectares.L\u2019an dernier, la production totale était de 519,500 tonnes métriques pour un rendement moyen de 5.7689 tonnes a \u2019hectare.En 1979, le rendement a I\u2019hectare était de 5.8765 tonnes alors que l\u2019année précédente, il était de 5.9446 tonnes, soit un rendement supérieur à la normale.Puisque la production de cette année est excellente, c\u2019est ce chiffre que M.Charron utilise pour faire son évaluation.Un rendement de 5.9446 tonnes multiplié par 100,000 hectares donne une production totale de 594,460 tonnes.Par rapport à l\u2019an dernier, la récolte .augmenterait ainsi de 14,5%.Blé 7 Même méthode de calcul pour le blé avec une superficie ensemencée de 54,000 hectares cette année par rapport à une superficie de 53,000 hectares en 1980.L\u2019an dernier, la récolte de blé au Québec a été de 154,200 tonnes pour un rendement de 2.909 tonnes à l\u2019hectare.En 1979 et 1978, les rendements respectifs ont été de 2.895 tonnes et de 2.714 tonnes.Pour calculer la production de blé, le .représentant de la Fédération des cultures commerciales utilisent la moyenne de rendement des trois dernières années qui est de 2.839 | tonnes à l\u2019hectare, puisque la production de blé s'annonce très ordinaires cette année.Ainsi, la récolte devrait donner 153,306 tonnes métriques soit une diminution de 0.5%.; \u201c Maïs: .option de décembre option de mars Soja: : option de janvier mais blé avoine orge Marché des grains Prix de l\u2019option à la fermeture de la Bourse de Chicago: 20 novembre 2.752 - 0.033 2.92 - 0.05 6.51 + 0.17 Prix de la tonne métrique au port de Montréal (en vrac par camion) 145.50 - 0.35 161.30 - 6.55 157.35 + 0.35 147.55 - 2.80 Note: 1 tonne métrique = 39.368 boisseau.13 novembre 2.785 2.97 6.34 145.85 167.85 157.00 150.35 e nn C(O) UN GR ES NL IT BT RLF ALLL AL ON N PI vm 1 a ee AIT Nos pages d'alimentation ~ \" Boucherie Chevaline .Ethier & Fréres .es .Marché Richelieu .\u2018BoucherieJean.ENCARTS Provigo.Steinberg .Steinberg.pre i ER EPS USUI te ee EC Sot Ba gums AN pm pm A best Sh bt hed Sh en et bes Mr tt AA rh Ee tr fe an rae am a AP AY SN mt Raf Spm pus cme SN PPE mf EN SN besipgny A amps Sut ren AN. PTE RUPP Région de Saint-Hyacinthe Came ems 4 ee mae a agree hep LE RICHELIEU agricole, Je mardi novembre 1961 = 3\" Les producteurs de porcs élisent 18 délégués et apportent des solutions à leurs problèmes par Gilles LÉVESQUE Réunis en assemblée spéciale, le 17 novembre dernier à l\u2019Institut de technologie agricole et alimentaire, les producteurs de porcs de la région de Saint-Hyacinthe ont élu 18 délégués qui verront à les représenter sur la scène provinciale.Il a de plus été question de l\u2019assurance-stabilisation des revenus des producteurs de porcelets et de plan conjoint.Plusieurs des quelque 1,770 producteurs de pores exerçant leur profession dans la région de Saint-Hyacinthe se sont faits un devoir d\u2019assister à la réunion.Ils ont tout d\u2019abord élu dix-huit délégués qui auront pour mandat de les représenter lors des prochaines assemblées de la Fédération des producteurs de porcs du Québec.Une première réunion est d\u2019ailleurs prévue pour le jeudi 3\u2019 décembre, à Drummond- ville.Assurance-stabilisation Les producteurs présents à la réunion ont par la suite discuté du régime d'assurance-sta- bilisation des revenus couvrant les producteurs de porcelets.\u201cIl a principalement été question de la nouvelle directive qu\u2019ont reçue les fonctionnaires en rapport avec la méthode qui doit être en vigueur lorsque vient le temps de procéder à l'inventaire Vingt-six modules étaient en montre .à l\u2019intérieur du centre Le Carrefour de Saint-Jean.(Photo François Mélillo) Caravane \u201cNourrir le Québec\u201d Exposition commerciale avant tout par Gilles LÉVESQUE La caravane \u2018\u2018Nourrir le Québec\u2019 s\u2019est effectivement arrêtée au \"Carrefour Richelieu de Saint-Jean, la semaine dernière, pour ensuite poursuivre son long périple d\u2019une durée de onze mois.Rendu possible grâce à la collaboration tripartite de l\u2019industrie agro-alimentaire du Québec, les Pavillons- agro- alimentaires québécois Inc.et le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, cet événement visait à sensibiliser le consommateur à la qualité et à la variété des produits alimentaires québécois, à favoriser une .meilleure connaissance des besoins du consommateur et à inciter la population à se nourrir d\u2019abord de produits du Québec.Commercial Le moins que l'on puisse dire, c\u2019est que les trois parties impliquées ont atteint leur objectif pour ce qui est d\u2019inciter la population à se nourrir d'abord de produits du Québec.Comme événement commercial, ils ne pouvait faire mieux puisque les principales industries de produits alimentaires occupaient une place de choix à l'intérieur des vingt-six modules en montre.Qui plus est, les consommateurs avaient même passant par les cornichons jusqu\u2019aux diverses variétés de fromage.Manque d'information Il faut par ailleurs admettre que les modules, même s'ils étaient fort bien présentés, n'apportaient aucune information pertinente sur le secteur agro- alimentaire du Québec.Aucun dépliant d\u2019information n\u2019était disponible et les agents d\u2019information brillaient par leur absence.Photos L'exposition de photos, quarante-quatre au total, était quelque chose à voir en raison de la qualité exceptionnelle photographies.Toutes les photos avaient été prises dans le cadre d\u2019un concours ayant pour thème \u2018\u2018Nourrir le Québec\u201d.L'événement était coordonné par la Fédération québécoise du loisir photographique.des- des truies assurables\u201d,.explique M.Jean-Gilles Freniére, responsable de la mise en marché pour le compte de la Fédération de l\u2019Union des producteurs agricoles de Saint-Hyacinthe.\u201cCette nouvelle direc- _ tive, poursuit-il, fait en sorte que les fonctionnaires ne dénombrent plus les truies qui sont en gestation pour une première fois, et ce en raison d\u2019un problème d\u2019identification.Ils s\u2019en tiennent à un chiffre mathématique qui, de l\u2019avis des\u2018 producteurs concernés, ne reflète pas toujours la réalité\u201d.Solution Comme solution au problème, les producteurs demandent à la Régie de l'assurance- récolte du Québec de compter toutes les truies assurables.Ils sollicitent le comptage de tous les sujets femelles de 210 livres et plus.Pour ce qui est des truies douteuses, les producteurs invitent les fonctionnaires à les tatouer dans un premier temps pour ensuite procéder à une vérification quatre mois plus tard.Toujours en rapport avec le programme d\u2019assurance-stabilisation des revenus, les producteurs souhaitent que des institutions scolaires mettre sur pied des cours qui leur permettraient de mieux comprendre le programme en question.Producteurs-naisseurs Dans un autre ordre d'idée, les personnes présentes à l'assemblée ont abordé le problème que vivent présentement les producteurs-nais- seurs en rapport avec le plan conjoint qui, diverses raisons, ne leur confére pas les pouvoirs suivants: négociation, contingentement et agence de vente.\u201cIl a entre autres été décidé que des démarches seraient entreprises auprès de la Régie des marchés agricoles du Québec afin que cette lacune soit solutionnée dans les plus brefs délais.Une résolution sera d\u2019ailleurs adoptée en ce sens lors de la prochaine assemblée provinciale ui aura lieu, le jeudi 3 écembre, à Drummond- ville.Il a entre autres été question du revenus des producteurs de porcelets régime d\u2019assurance-stabilisation des lors de I'assemblée spéciale.Assemblée générale demain Nouvelle constitution pour le Club Holstein par Gilles BERUBE Le Club des éleveurs Holstein de Saint-Jean tiendra son générale annuelle demain mercredi, le 25 novembre, à compter de 20 heures au Pavillon des loisirs de Saint-Alexandre.Cette assemblée prend une importance les membres adopteront une nouvelle constitution.particulière puisque En effet, au cours de son dernier mandat, le conseil d\u2019administration a procédé à la refonte des règlements du club qui étaient en vigueur depuis déjà quarante-cing ans.En plus du vote sur la constitution, les membres se pencheront sur le rap assemblée des officiers pour l'année qui vient Free terminer.Ensuite, un nouveau conseil d\u2019administration avant de définir les grandes lignes du programme d'\u2019activités pour l\u2019année 1981-1982.Enfin, le club honorera les meilleurs éleveurs de la région.On se souviendra qu\u2019à |\u2019 ils devront élirent casion de sa soirée récréative tenue récemment à Saint- Grégoire, le club avait remis les trophées officiels de l'Association des éleveurs Holstein du Québec.Demain, le Club soulignera le travail d'un plus \u2018 grand .nombre d\u2019éleveurs selon des cut \u201cOR 4 EI A SE ibilj ipales industries alimentai- _choix à,lintéri hh +4», STitéres et.OK) possibilité, de dé i vire Jo fais sim.AP) A SS SEA A af ee i LE RICHELIEU agricole, le mardi 34 novembre 1981 Ne te: {DES CONNAISSEURS b-\u2014 à Soyez differente: J Laissez notre Dessinatrice ME créer pour vous Re {Un modèle selon ou votre } Personnalite Superbes manteaux de raton laveur (chat sauvoge) naturel peoux descendues de $1925 - à $2695 Région de Saint-Hyacinthe Cours de formation agricole offert aux travailleurs sans expérience par Gilles LÉVESQUE Le Service de main-d\u2019oeuvre agricole du Canada à Saint-Hyacinthe compte répondre aux besoins des producteurs par l\u2019entremise d\u2019un projet qui permettra aux jeunes travailleurs d'acquérir les connaissances nécessaires au travail sur une ferme laitière.Selon un porte-parole du Service de main- d\u2019oeuvre agricole, plusieurs travailleurs intéressés à obtenir un emploi sur une ferme manquent d'expérience, d\u2019où la difficulté de trouver un employeur disposé à les engager.C\u2019est pour cette raison qu\u2019un projet visant à parfaire les connaissances de ces derniers \u2019 verra le jour au début de 82.Contenu Le projet a pour principal objectif de \u2018donner une formation théorique et pratique sur le travail dans l\u2019industrie laitière.La formation théorique comprend des cours sur la traite des vaches, l'hygiène \u2018et la santé, la régie du troupeau et le fonctionnement des différents équipements utilisés sur une ferme laitière.L'autre partie du cours se résume à une série de trois stages pratiques sur des fermes laitières où les producteurs remplissent un rôle important dans la formation des stagiaires.\u201cConditions Les candidats intéressés doivent répondre aux in 3 Le projet a pour objectif de donner le travail dans l\u2019industrie laitière.une formation théorique et pratique sur .conditions suivantes: avoir dix-sept ans et plus, être sur le marché du travail depuis au moins un an, être disponible pour travailler à plein temps sur une ferme laitière une fois le cours terminé.Les intéressés sont invités à s\u2019inscrire immédiatement en communiquant avec le Service de main-d\u2019oeuvre, au numéro 774-9154.Les personnes qui retirent de l\u2019assurance- chômage peuvent aussi s'inscrire au cours.Notons, en terminant, ue le Service de main- \u2018oeuvre du Canada se veut le point de rencontre entre les employeurs et les travailleurs agricoles.Son role consiste à présenter aux producteurs, selon leurs demandes, les travailleurs dont ils ont besoin.§ é (Photo Archives) pe\u201d re) ee Op Ms YOY Ne bee WD OLETOLOLTS sem me - RASE RO EE re Su Coiffé du thème \u201cDe la terre a la table\u201d Nien ey: (MEL LS A ATE de, © CBN LE HICKORY de ek dh bi Le Salon de l\u2019agriculture ouvre ses portes vendredi Coiffé du thème \u2018\u2018De la terre à la table\u2019, le 28e Salon international de l\u2019agriculture et de l'alimentation de Montréal ouvrira ses portes à la population vendredi prochain, et ce jusqu\u2019au 6 décembre.La présence du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation se remarquera par la présentation de nombreux stands d\u2019information.Cette année les visiteurs seront invités à visiter deux aires spécialement aménagées eux.À l\u2019intérieur de la première, appelée \u2018\u2018aire de prestige\u201d face à l'entrée principale, on retrouvera un stand sur l\u2019\u201chistoire de la pomme de terre\u201d.Réalisé en .collaboration avec la Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec, I'UPA, le Service des productions végétales et le Conseil canadien de l\u2019horticulture, il présentera un étalage des variétés de pommes de terre produites au Québec de même que des informations sur leur valeur nutritive et leur transformation.Enjolivée par des plantes et des fleurs, cette aire comprendra des instruments aratoires permettant ainsi de mieux relater l\u2019histoire de cette production.Aire éducative _ Située au niveau 200, à la mezzanine, la deuxième aire, nommée \u201c\u2018aire éducative\u2019, regroupe tous les stands du ministère.Les sujets présentés sont des plus diversifiés et répondent à des objectifs d\u2019information et de sensibilisation des visiteurs.Stands retrouverons- Ainsi nous un stand sur I'horticulture.Les soins a apporter aux plantes, les engrais a utiliser, la température, l'intensité de la lumière, les insectes nuisibles seront quelques-uns des sujets abordés.La production du miel, qui a subi des transformations majeures ces dernières années, est de plus en plus spécialisée.Comment les abeilles pollinisent-elles les fleurs?Quelle est la protection des abeilles contre l'arrosage et la pollution?Qu\u2019est-ce qu\u2019une ruche d'abeilles en pleine activité?Voilà des réponses que vous pourrez obtenir à ce stand.Moyens visuels \u201cLes fruits et légumes frais, du potager à l\u2019assiette\u201d\u2019 voilà le thème retenu par la Direction générale de l'inspection des aliments pour sa rticipation.Grâce à un - jeu questionnaire et à une exploitation des moyens visuels, on expliquera les procédés industriels et domestiques généralement utilisés pour conserver .aux produits périssables que sont les fruits et les.légumes une certaine qualité.Seront également fournies des informations sur le travail de l'inspecteur des produits végétaux, l'utilisation des pesticides.la conservation et Apiculteurs, zone 07 Congrès annuel le 28 novembre L'Association des apiculteurs du sud-ouest du Québec invite tous les producteurs d\u2019abeilles de la région agricole numéro sept à assister à son congrès général _ annuel qui se tiendra, le samedi 28 novembre, au Centre culturel Vanier situé au 15, boulevard Maple, à Chateauguay.Il est à noter que le congrès se mettra en branle à 11 heures.Les intéressés peuvent obtenir de plus amples informations sur le congrès annuel en communiquant avec Mme Lise Murphy, au numéro 429-5869.IV | * Soirée des dames Je 25 novembre 378-9006 900) PRÉSENTE eu 25 au 27 novembre Végas.\u201cSpectacle\u201d.À ne pas manquer je super party, mardi 8 décembre avec le groupe canadien qui nous fait honneur à Les l\u2019utilisation domestique des fruits et légumes.Technologie agricole Un autre stand qui suscitera l'intérêt des jeunes et des employeurs sera celui des Instituts de technologie agricole de Saint-Hyacinthe et de La Pocatière.On mettra l'emphase sur les variétés de postes peuvent occuper les futurs diplômés lorsqu\u2019ils parviennent sur le marché du travail et sur l\u2019enseignement agro-alimentaire qui est dispensé dans ces deux organismes.Les pêches, secteur en pleine expansion, qui revêt une grande importance économique pour @ Nouve les régions maritimes du Québec, font l\u2019objet d\u2019un stand.On y parlera \u2018de l'évolution technique de la pêche, de la transformation des produits marins et du Christina Logos, crevettier acquis par le gouvernement du bec pour exploiter les ressources situées dans la zone de pêche du 200 milles.Bureau d\u2019information Au niveau 100, où on retrouve les animaux, il y aura un bureau d\u2019information.On pourra rencontrer des spécialistes sur les diverses productions.Ce bureau sera notamment animé par le Service des roductions animales et a Régie des assurances agricoles.S'ajoutent à cela le restaurant \u2018La Québécoise\u201d réalisé avec la collaboration de la Société des chefs de cuisine et le Pavillon agro-alimentaire où le public pourra non seulement voir mais aussi déguster plusieurs délicieux produits québécois.Plus de 1,600 animaux représentant 22 races seront en montre lors du Salon à Le .Extrêmement pauvre en graisse, la viande de cheval convient aux fanatiques de régimes amaigrissants qui n'aiment pas se priver de viande rouge et aux hypertendus (à cause de son taux faible en cholestérol).Le rapport sodium/potassium est particulièrement adapté -Ÿ- au régime désodé (sans sel) des cardiaques.Elle présente aussi un - taux élevé de protéines d'excellente quatité, riches en acides aminés essentiels dont la distribution est bien équilibrée.Par contre, les hôpitaux européens utilisent ses vertus tonifiantes et réchauffantes à des fins thérapeutiques pour les convalescents, les anémiques et les jeunes mères.Considérée enfin, et à juste titre, comme la plus tendre- des viandes de boucherie, elle est idéale pour les enfants, qui négligent souvent la mastication.LLE-ADMINISTR ES international de l\u2019agriculture et de l'alimentation.LL 3oignons en rondelles 2 boîtes de consommé M2 c.à thé de poivre 1c.à thé de thym 2 c.à soupe de-persil l'oignon champignons Mode d\u2019emploi .1) Faire revenir le bacon.Saisir les cubes de cheval dans le bacon, ajouter carottes, vin et consommé.Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heure.2) Ajouter oignons, champignons, assaisonnements et laisser mijoter 1/2 heure.3) Épaissir avec les 2 enveloppes de sauce et laisser mijoter environ 15 minutes.Cheval bourguignon 3ib de cheval en cubes moyens 1/2 lb de bacon en tranches 6 carottes moyennes en rondelles 1 boîte de champignons (10 onces) 3 tasses de vin type Bourgogne fou plus) 1 enveloppe de mélange de sauce à 1 enveloppe de mélange de sauce aux 4à6 portions Servir avec un pain croûté À Pre DU .RDI AU dt Rôti de pointe de surlonge / Py 17 ro FO \\ YE En - \u201cboucherie chevaline 2 203, rue Champlain \u2018Saint-Jean, 346-9461 PE * Fromage e Caille e Charcuterie e Poulet de grain * Perdrix e Canard e Lapin ee vant I, RT 3. 6 _ LERICHELIEU agricole, le mardi 24 novembre 1981 \u2018Fédération des producteurs de fruits et légumes Mailhot dresse ses objectifs pour la saison \"82 par Gilles LÉVESQUE Le président de la Fédération des producteurs de fruits et légumes du Québec, M.Jean-Paul! Mailhot, a profité de la dernière assemblée générale annuelle de doivent pas éliminer pour autant de nouvelles revendications\u2019, explique M.Jean-Gilles Frenière, responsable de moyens nécessaires pour résoudre certains problé- mes que rencontrent les producteurs d'année en année.Québec en décembre \u201980, et que ce dit jugement donnait raison à la Fédération.de préciser que cette sécurité devait être réciproque et que les deux parties se devaient de partager le gâteau de producteurs.Paiements Enfin, M.Jean-Paul l'organisme qu\u2019il représente pour dévoiler aux mem- la mise en marché pour Il a entre autres fait Sécurité fagon équitable\u2019.de 1 Mailhot a mis un terme a bres les principaux objectifs que les membres du le compte de la Fédéra- © x cha .4 0 Le président de \u2018a son allocution en invitant bureau de direction se sont fixés en vue de la tion de l\u2019Union des allusion aux champs non Comme il fallait s\u2019y Fédération a par ailleurs les conserveurs du prochaine saison.oo producteurs agricoles de récoltés par les conser- attendre, M.Mailhot laissé savoir que des Québec à effectuer les M.Mailhot notam où its ali taires à Saint-Hyacinthe.ours ol lie se s\u2019est longuement attardé démarches seraient versements aux produc- .Mailhot a - produits alimentaires du sur l'importance, ur entreprises aupr ente jours a ment parlé des négocia- Québec.\u201cIl a entre Revendications roducteurs-acheteurs.les producteurs et\u201d les Régie de l'assurahce- la livraison\u201d de leurs tions qui s'amorceront autres mentionné que les + ce sujet, il n'a pas conserveurs, d'obtenir récolte du Québec de produits.Ce dernier a d'ici quelques semaines résultats obtenus l'an Le président de la manqué de rappeler pleine sécurité au manière à ce qu\u2019elle justifié sa demande en entre la Fédération et dernier lors du Fédération a clairement qu\u2019un jugement avaitété chapitre de la produc- revise en profondeur son invoquant des raisons l'Association des.renouvellement de Ja laissé entendre qu\u2019il rendu par la Régie des tion.\u201cIl a bien pris soin programme d'aide aux d'ordre économique.\u20ac -convention collective ne manufacturiers prendrait tous les marchés agricoles du - \u2014\u2014 pe, ; .-~ U.P.A.de Saint-Hyacinthe La Fédération a fêté son 50e anniversaire par Gilles LÉVESQUE Selon les informations obtenues auprès de M.Gabriel Cossette, agent d\u2019information pour le compte de la Fédération, la journée d\u2019activités s\u2019est mise en branle par la célébration d\u2019une messe chantée en latin, question d\u2019ajouter une touche historique à l'événement.Plus de cinq cents personnes ont par ailleurs pris part au banquet qui a suivi dans un endroit public de la région.Les dirigeants actuels de la Fédération de l'U.P.A.ont alors profité de l'occasion pour lancer un album-souvenir relatant les cinquante ans d\u2019histoire de la Fédération.Notons, en terminant, que la Fédération de Saint-Hyacinthe fut le premier organisme syndical du genre à voir le jour au Québec.La Fédération de l\u2019Union des produe- teurs agricoles de Saint-Hyacinthe a célébré son 50e anniversaire de fondation, le 14 novembre dernier, en organisant une série d'activités auxquelles ont pris, part plusieurs personnalités de marque.Notons entre autres la présence du ministre Jean Garon, des députés Marcel Ostiguy, Jacques Beauséjour et Maurice Dupré ainsi que de M.Perron \u2018qui, à l'âge de 86 ans, se veut l\u2019un des rares producteurs agricoles de la région de Saint-Hyacinthe à militer au sein de la Fédération depuis sa création.3 ke Cu A 3 i) î Te Les négociations entre la Fédération des producteurs de fruits et légumes du Québec et l'Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec se mettront en branle d'ici quelques semaines.Album-souvenir Ba EONS T Boe DAR Achetez au morceau, c\u2019est bon, frais coupé, économique et moins de souci! SPECIAUX DE LA SEMAINE Pogo \u2018réchauffer et servir\u201d 12/ $2.99 Epaule de porc Excellente pour vos tourtiéres 7a10lb $119 Boeuf haché mi-maigre 10ibet plus $1.89 » Poulet 6a7lbs-UT 15 114 [LU OSA ga LONGE COURTE $ 1-89 (20 4 30 Ib) excellent pour bifteck d'aloyau (t-bone) SURLONGE $789 (25 à 35 Ib) excellent pour filet boston, rôti BLOC DE BOEUF 0-1 : (35 à 40 Ib) $ 1 45 Excellent pour viande hachée LB POINTE DE SURLONGE 0-1 (10 à 12 1b) Excellente pour rôti, bifteck $ 2.25 LB $2945 LB (70 à 80 Ib) $ 1 09 excellente pour bostan, t-bone, filet, etc.Sans tôte, sans panne tb Ces prix comprennent 68 ans _NOTRE GARANTIE: S8ans, \u201cLess Ep DE - - oe - .| ; SPÉCIAUX D\u2019ÉPICERIE À LA CAISSE Pois assortis \u201c\u2018Idéal\u2019\u2019, 24 x 19onces.\u2026 $1295 $14.50 $14.25 Fèves jaunes ou vertes \u201cIdéal\u201d, $12.65 24X190nces.2200 20000 sa sa ane ne 10000 DEMI-BOEUF (300 à 350 Ib) Se D1 (150 à 200 Ib) \u201c Maïs en grain \u201cIdéal\u201d, 24 x 19 onces Maïs en crème \u201c\u201cIdéal\u201d\u2019, 24 x 19 onces (TTA AVANT (150 à 200 Ib) Macédoine \u201cIdéal, 24x 19onces.$12.50 Margarine \u201c\u2018Paysanne\u201d, 24x livre .$1325 Tomates rondes \u201cLegubec\u201d, 24 X 28 onces.$1 7-90 Jus de tomates \u201cLegubec\u201d\u2019,12x48onces.\u2026.$1-25 \u2018Jus de tomates \u2018\u2018Legubec\u201d\u2019, 24 x 19 onces POUR LE LUNCH SUPER-SPÉCIAL - Boissons Rougemont 6x64 onces Pomme, raisin, orange, punch.) * D-1 FESSE (60 à 80 Ib) Excellente pour biftecks et rôtis.LONGE LONGUE $1.85 (704 100 Ib) $14.69 Ib HAUT DE RONDE 01 (15 à 20 lb) Excellent pour roti, bifteck DEMI-PORC SZ Jus aux légumes \u201cRougemont\u201d, 24 x 10 onces .$8.75 Fromage Mozarella, bioc de livres a Se NS NS ES NS BA VA AS ; [à PP Mas RAS ES SAS ES CS 1 A ey «oe os AC EI CNT SEE RETRO Aves Be \"9 oe A ET RE CT EE LS Mi i 3 US TY Beal alge ex ITI ad OTN ol agricole, le mardi 38 novembre 198 eos LER PR PDT Livraison immédiate sur tout appareil vandu.Quantité limitée Réfrigérateur 14 pi.cu.de luxe, 574 avec tiroir 7 jours \u2014 Rég.: $710 POUR \u2014 Réfrigérateur \u201c66 8 Four à micro-ondes ç 16 pi.cu., amande .Rég.: $750 - pour à partir de Ra INN Cuisiniére a nettoyage facile $ Rég.: $520 POUR Cuisinière - Sécheuse $ - Laveuse $ .n multi-programmes.à cycles spéciaux 4 Rog $735 POUR $664 Rég.: $340 pour 295 : Rég.: $559 pour 48 4 - ENTREPOSAGE GRATUIT CARTE DE CREDIT Ratété/ EHOBRES vu PLAN MISE DE CÔTÉ Montréal 658-5754 Caisse) 100 rue Moreau, Saint-Luc Tél.: 348-4545 très de Pierre Np ain & LERICHELIEU agricele, le mardi M'iAüveiliré 1961\" - ?~ - + +_e0-ceugg BIEN, Wa CU Ant te En qi + who wo 8 9 rene Lis AEF cpm MD AE EE problèmes \u2018de décapage ou di finition de meubles?Are Ez vos tiroirs, chaises.§ i LES EXPERTS DES «+ ARTISANS DU MEUBLE QUÉBÉCOIS INC.» a ous aider et vous conseiller.F ov.-: : apprenez TOUS LES OSE DU STUC DECORATIF TABLIER DE MENUISER ST-JEAN BMR INC.GRATUIT AUX 50 PREMIERS .CLIENTS JEUDI SOIR, é 210 boul.St-Joseph St-Jean, Qué, VENDREDI SOIR ET SAMEDL Co Tel: (514) 348-0911 LI = nr - ow y A \u2018 § APTN TERRA WIA A dm ae - 20 - pe cu - 0 rap enchant RE A EG TANS LE RICHELIEU arittle/ lea Nyivbitia oh! 9° TUILES PARQUETERIE.Tuiles de qualité choisie \u2014 _\u2014 PANNEAU PRÉFINI TUILE EN MERISIER ; a HICKORY AMANDE SPECIAL BMR - Prix régulier 7\u201d SPÉCIAL BMR TABLETTES DE DIMENSIONS VARIÉES 25 8 Pt: TABLETTES RECOUVERTES TABLETTES IMITATION PAN TUILE EN CHÊNE SPÉCIAL BMR de couleurs variées , SPÉCIAL SPÉCIAL PANNEAU PRÉFINI 07 BMR BMR 00 PACANIER GIVRE PI DE MELAMINE DE BOIS Prix régulier 77 SPÉCIAL BMR TAB.6° 25 NON- ILLUSTRÉ ë \u2018 so SE PORTES INTÉRIEURES 24 PO.ET 30 PO.so UFFLEUSE MTD ET PERSIENNES EN BOIS PANNEAU PREFINI ~*~ Seulement 2 en inventaire, ; NUAGE D'ÉTÉ premier arrivé, premier servi! 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TP USL qd 1 HH : i : .i \u20ac i ; ot ; ¢ rare encens \u2019 ; pd : - CAFE [Y= FARINE mouture à toutes fins FIVE ROSES I ps MAXWELL HOUSE sac 1 lb 5x SAINDOUX A\\MOUCHOIRS MÉLANGE Î- MAPLE LEAF 7 ; DE PAPIER À SOUPE - Jaa oz a J couleurs variées cna poulet & nouilles Cot FACELLE ROYALE oi LIPTON .LE bte 100 f wy ly bte 2 env.a) ) : 5 4 \u20ac POP 555 à Poof Co : : a 2 A : \u2014 +- Se \u2014r\u2014y bh oh + | À 3 HIGH LINER II i - ; dé : Sel 2 soitede so: Ba mie \u2014 NY usooranee Bd NN rE æ / CONCENTRÉ .L CROÛTE À n Link, Contenant de 12% oz 89 BN ; c {| | y | \\ 7 TARTES 3\u201d x 9 07, / GAINSBOROUGH PÂTÉS A LA VIANDE OPANGES AVEL : HK! 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.| wre © 1 W ;.2._ + pros .- \u2014 of .\u2014 4 .v SSRIIZSIIIIIEI N02 4j Lod TEES BR SEANAD FIRS RPS Bp A ERE SARI RES CCELEBE EEF LIVRGIBRIF RUFC GLILABO IF VL 0645 EP RIDA a MERE, SR SOY te oe pba rN WIE A reba a Pre ra os ra ai py LE RICHELIEU agricole, le mardi 24 novembre 1981 - : < Les cercles de jeunes ruraux face à l\u2019U.P.A.jeunes à l'intérieur de chefs sont entraînés vers structures et ses métho- demeure probablement ment.Mais malgré sa courte structures où lers adultes d\u2019autres scènes, sans des, explique qu\u2019elle n\u2019a valable, en ce qui a trait un conservaient la main avoir eule temps de faire pas 'survécue a la révolu- à la relève agricole.En Vie, le syndicat a été très haute, tantôt on a tenté profiter leur association tion tranquille.L\u2019AJRQ \u2018effet, le problème de actif à venir jusqu\u2019à commentaire de les réunir au sein initiale de leurs \u201cl\u2019'UPA devraient roulement des leaders présent.Notons que le ; i d\u2019organisations qu\u2019ils nouveaux talents.cépendant s\u2019en inspirer risque de se présenter.Syndicat s'adresse aux D\u2019ANDRE pouvaient contrôler.Historiquement, la pour déterminer le type .jeunes entre 16 et 32 ans, CHARBONNEAU Dans le premier cas, on Jeunesse Agricole de\u201c rapport qu\u2019elles Nous disons risque, étant intéressés à s\u2019établir en est parvenu À créer un Catholique paraît être le auraient intérét a entre- donné que le syndicat agriculture ou établi Collaboration spéciale encadrement relative- mouvement qui a le tenirl\u2019uneet l\u2019autre.existe depuis un an seule- depuis moins de cinq ans.ment stable mais assez mieux réglé cette dif- Au niveau de la région peu populaire auprès de ficulté.Elle assurait une de Saint-Hyacinthe, | il , .a jeunesse; ns le relative autonomie aux existe un certain nombre L'étude des problèmes agricole, et Plus second, on a obtenu une jeunes, tout en les enca- de Cercles de Jeunes propres à la jeunesse récemment, elle con- meilleure perception des drant suffisamment au _ ruraux qui ont participé rurale constitue une des\u2019 duisait à la fondation de préoccupations propres à niveau de la permanence \u201cà la fondation de données les plus constan- l'Association de la \u2018ce groupe mais sur une , \u2018ati > > .pour assurer la con- l'Association de la tes de l\u2019histoire agricole.jeunesse rurale du base très éphémère.Ce tinuité et tout en leur Jeunesse rurale du Elle a entraîné suc- Que tt Q) tance à mouvement de balancier permettant de participer Québec.De plus, il existe cessivement la création ette persistance est d\u2019ailleurs caractéris- aux activités desorganis- un syndicat de la relève des sociétés de colonisa- assurer une place aux tique des associations de mes d\u2019adultes regroupés agricole.Les différences tion, des cercles de jeunes n\u2019acependant pas jeunes en général, quel au sein de l'Action entre les deux groupes se jeunes agriculteurs, des empêché chaque généra- que soit le milieu im- catholique.situent d\u2019abord et avant sociétés d'établissement, tion derefairelemondeä pliqué.tout au niveau des objec- des écoles d'agriculture, sa manière.Un Elle a pu ainsi devenir ic spécifiques de cha- des syndicats forestiers, mouvement alternatif Ce problème est véritablement une cun des grou des cercles de la Jeunes- » résume cette dernière essentiellement lié à la pépinière de chefs pes.tendance: tantôt, on a question du leadership.agricoles.L\u2019évolution Par contre, la réflexion se Agricole Catholique, des organismes de c cherché à intégrer les Sitôt formés, les jeunes religieuse, plus que ses d'André Charbonneau Offre d\u2019emplois Le Service de main-d'oeuvre agricole du Canada est présentement à la recherche de travailleurs pour remplir certains emplois dans le domaine de l\u2019agriculture.Les intéressés sont invités à se présenter au Service de main-d'oeuvre agricole du Canada situé dans les locaux de la Fédération de l\u2019Union des producteurs agricoles au 850 ouest, boulevard Cäsavant, à Saint- Hyacinthe.Il est également possible d'obtenir de l\u2019information par l\u2019entremise du téléphone en composant le numéro 774-9154.\u2018Emplois Le Service de main-d\u2019oeuvre agricole recherche entre autres un ouvrier agricole en général, deux ouvriers de ferme d\u2019élevage, deux ouvriers agricoles de ferme d\u2019élevage de bétail laitier avec expérience - ainsi qu\u2019un ouvrier agricole à l\u2019aviculture.: SSE SS rnd DURANT NOVEMBRE Plus abandon des frais de crédit ou financement au TPA de 13.9% SUPER-SPECIAUX Longelongue ¢ 4 gg, { Boeuf haché maigre $1.59 15 § $1.79 Le $1.09 78 SOLE 2 Fi AIGLEFIN ! Filet de rl $ 1.89: POUR VOTRE CONGELATEUR A-1 $1.84 LB A-1 $1.59 LB 4 -Longe de porc Choix du** financement Si vous êtes qualifié pour le finance ment avec Massey-Ferguson, nous pouvons vous faciliter encore davar- tage l'achat d'une nouvelle machine Massey, grâçe au choix des deux options de financement suivants: 1.Abandon des frais de crédit Jusqu'à la saison d'emploi Tracteurs et instruments ees 18\u2019 mars 1982 Machines de fenaison .18\" mai 1962 Moiss.-batteuses RAA Massey a réduit nos prix sur toutes les machines MF neuves Durant tout le mois de novembre, Massev-Ferguson réduit de 20% les prix de toutes les machines MF neuves.Vous pouvez ainsi profiter des plus grosses économies que nous ayons jamais offertes.Mais ces économies ne s'appliquent qu'aux machines achetées durant novembre, mais juste à temps pour les déductions d'impôt de l'année.Donc, venez vite nous voir.\"TPA de 13,9%» Cette option de financement à taux bas, soit un taux de pourcentage an- nuei de 13,9% pendant deux ans, est offerte ax acheteurs qualifiés.C\u2019est un bon moyen de déjouer l'inflation.SPÉCIAUX AUSSI EN ÉQUIPEMENT USAGÉ.L\u2019abandon des frais de crédit et le financement au TPA de 13,9% sont auss! offerts aux acheteurs qualifiés par MF sur des machines usagées sélectionnées de notre 2 Demi porc D-1 $1.59 LB C1 $1.78 LB C1 $1.38 LB Moiss.-batteuses (mals).Hâtez-vous! Ces économies de réduction des prix ne sont valables que durant novembre 1981.A-1 $1.39 Ls » Ouvert du mardi au samedi de9 h.à 18h.et Jeudi et vendredi jusqu'à 21h.see BOUCHERIE JEAN 875, Des Ormes L\u2019Acadie près de Saint-Jean LIVRAISON 347-7763 PS EE IPEME IS SABREVOIS NC Il uBR Thr Ly : ° .a «RE Te xr EW \u2018 PELE) .BE Coie mu ha na >» \"TELE se .a.aa au.sessun0i tou ut bu voue er CH vk Oh LN ERK R99, \u201cete Ouen IDSs hall ROI nen re © ean LE RICHELIEU agricole, le mardi 3¢ novembre 1081 ' ' 13 '~ 3a4LB LA LB CATÉGORIE CANADA \u201cA\u201d oft ul E vee FARE aOM MAS MARGARINE MOLLE PICNIC CONT.DE 454 g JUS D'ORANGES CONCENTRÉ CONGE SUN SQUEEZE Ù BTE DE 355 mL gun Ea ed i re Peas IE MEIN ARIS MI SMS SI a i SAVEUR AU CHOIX 369 g GATEAU ÉTAGES SURGELÉ SARA LEE PRÉPARATION DE FROMAGE FONDU STEINBERG 24 TRANCHES FINES OU 16 TRANCHES ORDINAIRES PREPARATION A SOUPE POULET ET VERMICELLE LIPTON POT DE 1209 SOUPE AUX PQIS ou AUX GUMES HABITANT BTE DE 796 mL COCKTAIL AU JUS DE LÉGUMES LA JARDH- NIÈRE DEL MONTE FE BTE DE 1.36 LITH 2 SACHETS B & | A PECHES EN TRANCHES AU JUS DE RAISIN STEINBERG BTE DE 398 mL RAISIN rr MACEDOINE DE FRUITS AU JUS DE STEINBERG BTE DE 398 mi dira e- AE BISCUITS TARTES AUX FRAISES DAVID SAC DE 400g INSTAN- TAN HILLS BROS.BOCAL DE 283 g 14 | ' annonces dans ces pages aux prix COMPA REZ = réguliers de ces articles chez nos concurrents et vous verrez qu'ils résistent Qui, mettez nos prix au-plus-bas à toute comparaison.Faites-en profiter à l\u2019épreuve! votre budget: il résistera mieux Comparez les prix réguliers Steinberg à l'inflation.Les articles annoncés dans ces pages sont en réclame aux supermarchés situés dans la ville principale de diffusion de ce journal etsa proche banlieue jusqu'à la fermeture mardi prochain 18 h.Il est possible que ins articles.pa les articles lime ; taires ne soient pas offerts dans tous nos supermarchés ou offerts dans un format différent de celui annoncé.Pas de vente aux mar- Contre l'inflation, Steinberg est de votre côté! |.-=-\u2014\u2014\u2014\u2014- i = | E à SPAGHETTI, i SPAGHETTINI USAG F > JIACARONI HASE LE STEINBERG & SANBORN 4B CATELLI BOUT.DE 750 mL SAC DE 454 9 ARTS PQT DE 2 kg PAPER À EAU PAPIERS- DE JAVEL \u20ac = HYGIÉNIQUE Cones VAN MOUCHOIRS ; COULEUR STEINBERG Ÿ WHITE SWAN AU CHOIX KLEENEX BOUT DE COULEUR PQT DE 2 ROUL.COULEUR 36 LITRES AU CHOIX AU CHOIX PQT DE 4 ROUL NOURRITURE POUR CHATS NOURRITURE EN MORCEAUX 9-LIVES POUR CHIENS AU CHOIX DR.BALLARD SAVEUR AU CHOIX BTE DE 680 g BTE DE 184 g CANADA DE FANTAISIE BTE DE 296: mL whoo A CRUE TEE ST $ Ci AS \u201c \u201c$ » 2 POIVRONS a PRODUIT DES É.-U GROS FORMAT LALB | LA BOTTE DES GROS FORMAT 14 0/7 LE RICHELIEU agricole, le mardi 24 novembre 1981 QUAND CHAQUE DOLLAR COMPTE, OIGNONS [2 \u2014 Nos fruits el \u2014Gardez votre beauté en santé! SHAMPOOING DÉSODORISANT PILES HEAD & SHOULDERS SECRET STEINBERG ORDINAIRE OU AVEC ORDINAIRE OU ULTAA SEC REVITALISANT BOMBE AEROSOL DE 150 mt ROUT DE 350 mL .AA CouD VOT DES oe» < | 2m L\u2019utile et l'agréable! \u2014 ° BRIQUET JETABLE AVEC UN CRAYON ROLLOR L'ENSEMBLE VOLTS 1° 79 79| 159 ANTISEPTIQUE \u2019 PROTEGE-CUVETTES BUCCAL PATE DENTIFRICE LOTION HYDRATANTE DE CUISINIERE pe PLATEAU RAMASSE-GOUTTES scope EST POUR LA PEAU SIPRATIC SIPRATIC 4 T ORDINAIRE OÙ ALA MENTHE ua wet NON TN À GRANDS Où ÉPETIS POT DE?BOT DE Cm 99 AMPOULES ÉLEC- 29 39 pique sols 59 Sen ERG 2° Ds er wars n s ww ça ~ LB RICHELIEU pgricale, lo mardi novembre 1981 17 Le budget MacEachen Programme de $50 millions pour venir en aide aux agriculteurs moins fortunés Le Ministre des Finances, M.Allan MacEachen, a annoncé dans son discours sur le budget, qu'un programme de $50 millions serait mis sur pied afin d'aider les agriculteurs connaissant de graves difficultés financières.Il a annoncé en même temps que les petites entreprises non constituées en sociétés, y compris les exploitations agricoles, seront admissi- re bles à l'Obligation pour la petite entreprise (OPE).Le ministre de l'Agriculture, M.Eugène Whelan, a déclaré: \u2018\u201cCes programmes, que j'avais promis, fourniront l\u2019aide dont ont besoin les agriculteurs qui connaissent des difficultés financières.En lançant ceux-ci, le gouvernement montre qu\u2019il est pleinement conscient de l'importante contribution des agriculteurs canad\u2019aide financière a l'agriculture (PSAFA) sera administré par la Société du crédit agricole Canada et aura un budget de $50 millions dont environ $45 millions serviront à des prêts et $5 millions à des remises d'intérêt.Les prêts sont destinés uniquement aux agriculteurs dont la situation financière précaire ne saurait être redressée en obtenant une Obligation pour la petite entreprise.Ces prêts s\u2019adressent donc aux agriculteurs qui ont besoin de celle-ci et de la remise d\u2019intérêt qui l'accompagne pour assurer à court terme la survie de leur exploitation.Il faudra donc qu\u2019à la fin de la période de deux ans visée par la période de remise, l\u2019exploitation génère un revenu suffisant dans des circonstances normales pour honorer les obligations financières au fur et à mesure qu'elles viennent à échéance.La S.C.A.imposera son taux actuel de 16 3/4% sur ces prêts, mais y appliquera une remise annuelle d\u2019intérét équivalent à 5% sur une période pouvant atteindre deux ans.Toutes les autres dispositions habituelles de prêts de la S.C.A.s'appliqueront aux prêts accordés en vertu de ce programme, y compris le prêt maximal limité a $200,000 par agriculteur admissible ou à $400,000 s\u2019il y en a deux ou plus.Faits saillants Les autres points saillants du PSAFA sont énoncés ci-dessous : \u201cLa S.C.A.étudiera à fond le cas des requé- rants pour s'assurer de ne prêter que si la survie de l'exploitation dépend du refinan- cement de la dette et de la remise d\u2019intérêt.*Les requérants qui sont en mesure d\u2019obtenir une OPE ne pourront normalement obtenir un prêt S.C.A.spécial.Dans certains cas, il pourrait être approprié de combiner l'OPE et un prêt de la S.C.A., par exemple, en raison de l\u2019importance de la somme nécessaire à la restructuration des dettes.*Les bénéficiaires de prêts spéciaux seront tenus d'établir, en consultation avec la S.C.A., un plan de redressement acceptable, d\u2019accepter,.pendant au moins deux ans, des conseils financiers de cette dernière et de lui fournir les renseignements requis sur l'exploitation.*La remise d'intérêt sera versée automatiquement au cours de la première année du prêt.Au cours de la seconde année, la remise sera payée si l\u2019évaluation de la Société montre que l\u2019emprunteur suit son plan de redressement.Le programme entre en vigueur immédiatement et se poursuivra jusqu\u2019au 31 mars 1982.- Di Ÿ \u2019 \"#8 LE a # ~ Le nouveau programme fédéral vise à aider les agriculteurs qui coles, seront admissibles à l\u2019obligation pour la petite entreprise.connaissent de graves difficultés financières.Les petites entrepri- (Photo François Mélillo) ses non constituées en sociétés, y compris les exploitations agri- Nous pouvons tous être fiers de la qualité des habitations construites dans cette région, parce qu\u2019un grand nombre de personnes et d'organismes locaux y ont apporté leur contribution.Pour les construc- 3 tions nouvelles comme pour * la rénovation des vieux quartiers, il a fallu la participation de compétences diverses; urbanistes, architectes, constructeurs, gens de métier, prêteurs, agents immobiliers et groupes communautaires.La Société canadienne d\u2019hypothèques et de logement, en tant que participante à l\u2019habitation dans cette région, et toujours soucieuse de répondre aux besoins en logements de toute la population de la région vous invite à vous renseigner davantage auprès de son bureau local situé au 99, Place Charles-Lemoyne, Longueuil.la SCHL.fière de contribuer à l'habitation + fière de contribuer à = ®2=3 habitation sur la Rive-Sud dan Résidence Le Patrimoine appartements pour personnes retraitées Ste-Rosalie.Société canadienne Canada Mortgage d'hypothèques et de logement | and Housing Corporation L'honorable Paul Cosgrove | ; ministre Canadi 0445 Co ' \\ 1 nuit Sudo buh tb bbb bbb di de be AE -\u2014) Ar Prue A I GERDA 5 EEE AR RÉ TS CERTES ME VAIIGHOIA A1 24 novembre 1981 Vente O 60% R 60\u201d deréduction © sur chaînes 10 K - 14K - 18K de réduction © sur boucles d'oreilles © et breloques Timex Bulova Montres 50% 50% Toutes les autres marques Alliances et diamants pour hommes et femmes 50% DE REDUCTION Joncs sans diamants 60% DE RÉDUCTION Venez vendre ou échanger votre vieil or 70% d'escompte C'est le temps d'en profiter pour le temps des fêtes Mises de côté acceptées - Léger dépôt PREMIERS ARRIVÉS, PREMIERS SERVIS! votre a if een de Contrairement a la plupart des produits Le prix des oeufs à baissé de quatre cents en trois mois Le prix des oeufs a de nouveau baissé de deux cents en novembre.Le même phénomène s\u2019était produit en septembre alors qu\u2019en octobre ce prix était demeuré stale.Le prix actuel est donc de quatre cents inférieur à ce qu\u2019il était enaoût.Cette baisse contraste avec l\u2019évolution habituelle de l\u2019indice des prix des aliments en général qui ont plutôt tendance à grimper.Elle survient même si au cours de cette période, \u2018les surplus d\u2019oeufs disponibles ont baissé de 11.5% par rapport à la période correspondante de 1980.Critères objectifs Le prix des oeufs ne .dépend plus en effet des caprices du marché, Il est fixé à partir de critères objectifs, c\u2019est-à-dire sur les facteurs qui composent le coût de production.Il monte lorsque les producteurs subissent eux-mêmes l'inflation lors de l'achat des produits dont ils ont besoin pour produire.Il descend quand au contraire, ils parviennent à produire à meilleur compte.Prix du blé Au cours des récents mois, le prix du blé à Montréal a diminué de 8%.Les moulées à base et i any Su Pt LÉ das ace vi ete de ce produit qui servent à l'alimentation des pondeuses et qui constituent la principale dépense des producteurs* ont donc à leur tour coûté moins cher.Grâce à leur formule de fixation des prix, les producteurs ont transmis ces économies aux consommateurs: ce qui représente l'essentiel de la diminution de quatre cents la douzaine enregistrée depuis le mois d\u2019août.WE ee Le prix des oeufs ne dépend plus des caprices du marché.Il est fixé à partir des facteurs composant le coût de production.Encore une culture marginale La récolte de soja atteindrait 3,000 tonnes au Québec en 1981 par Gilles BÉRUBÉ La production de fève soja pourrait atteindre 3,000 tonnes métriques au Québec en 1981.Ces chiffres sont toutefois très approximatifs puisque les relevés sur les rendements ne sont pas encore complétés.En fait, la culture du soja est encore considérée comme une production marginale au Québec.Même que les gestes posés par le ministère de l\u2019Agriculture dans cette matière sont encore timides.La promotion de la culture du soja de même que l\u2019organisation et le développement technique restent le propre de l'entreprise privée.- Richelieu C\u2019est dans la vallée du Richelieu et de l\u2019Yamaska que la plus large part de la superficie ensemencée en soja se concentre.M.Jean- Pierre Desnoyers, des Silos-élevateurs Sainte- Brigide, indique que dans la province, il y a eu environ 3,000 acres (1,215 hectares) semées en soja cette année.Près d\u2019une centaine de producteurs se partageaient cette superficie.Dans la région du Richelieu et de l'Yamaska, environ 2,000 acres ont été semées.Les autres endroits de la province où l\u2019on sème du soja sont la région de Vaudreuil-Soulanges, Sainte-Martine et la région de Nicolet.Région M.Desnoyers n\u2019a pas.été en mesure d\u2019évaluer les rendements ailleurs dans la province, mais il indique que dans la région, ceux-ci se situaient à environ 1 tonne à l\u2019acre.Certains producteurs ont obtenu \u2018 un rendement qui atteignait 1,25 tonne a Pacre.Sur les 375 acres semées par les Silos Sain- te-Brigide, le rendement moyen a été 1.10 tonnes a l\u2019acre; certaines parcelles ont produit 1,25 ton- \u2018 nes.Par contre, d\u2019autres producteurs à leur première expérience ont raté leur coup pour toutes sortes de raisons généralement d\u2019ordre technique.En somme, il apparaît vraisemblable, selon M.Desnoyers, de situer le rendement moyen à 1 tonne à l\u2019acre, :ce qui donnerait une production totale de 3,000 tonnes.wT + mp eee gr ag PT RL ERT ee rm mm \u201c e C C N A LE RICHELIEU agricole, le raardi M4 novembre 1961 Ten 19 Les producteurs doivent s\u2019unir et s'organiser errant TRE.SrA : dans l\u2019année qui s'en autour de 125 dollars la a transféré l\u2019appar- Regroupement machinerie, etc.+ vient.céréalicult d \u2018semaine dernière ne tenance des terres et du Le 7 Et pourtant, le céréa- à C iculteurs de valait.pas la somme capital investi aux ins- Les producteurs liculteur est ad # marché la province ont beaucoup investie dans sa produc- titutions bancairesetaux doivent donc se de pouvoir se eva investi pour réaliser les tion.Il faut d\u2019ailleurs organismes de \u2018crédit regrouper pour lutter et du droit d'indexation au vent des greeny objectifs d\u2019autosuffi- reculer jusqu\u2019en février agricole.Le producteur survivre.Leproblémede coût de production.Ses des sance québécoise.Ces 79 pour, retrouver ; un na.ut le choix ae la vomitoxine dans le blé prétentions sont de vivre : 1 .investissements se sont prix similaire au port de ider quand il doit n'en est qu'une qui de son entreprise dans vale ; par Charles Charron effectués a des taux Montréal.; vendre, ses créanciers montre que les priorités l'intérêt de toa i (Agro-économiste) d'intérêt réels les plus Les Seréaliculteurs décident pour lui.de nos gouvernements Ces considérations 5 evés depuis l\u2019avène- ont-ils le it de - i i oûté + - ment du re Les prix dre la survie de leur Les stratégies de mise Th Tp de las la concer- ul ¥ La céréaliculture caractère prometteur si des intrants ont presque entreprise et quels sont en marché qui sont concertation et de sonnes concerndes \" \u20ac 6 québécoise semble être la situation des produc- doublé depuis les trois les moyens mis a leur essentiellement et dont négociation sont 'fiéces- décider Les k- en voie de perdre son teurs ne e s'améliore pas dernières années.disposition?Très peu à Nous traiterons dans une saires qui ne sauront se aux 2 à .vrai dire.pes gchaine serie dar.faire attendre indéfi- qui i ji Faibles revenus Plus de choix laborées de façon à SE us 1981 N e fn , entrainer une saine ges- i \\ atre des enone, Jes prix C'est à grands coups de \u2026 tion de l'offre puisque les On ne peut pas rayer Ÿ ine plus pa subventions et de prêts marges de crédit doivent l'agriculture du secteur le culiérement le mais au développement que ce .\u2018être liquidées dès des activités essentielles grain, ne couvrent pas secteur s\u2019est implanté de J'automne.Ce n\u2019est à notre société.Des oûts de productionet\u2019 façon prononcée aucours _tainement pas T SSI milliers de travailleurs - nombreux sont ceux qui des derniéres années.La ance stabili pa A défendent d'elle qui sont pm | ne pourront survivre à Front d\u2019autosuf.nce stabilisation, dans endent d\u2019elle qui so! des porsonnes hancicapees À cette situation.La tonne politiq sa version actuelle, qui employés aux usines de MN vi de maïs ersin wont fisance qui a favorisé la viendra sauver la transformation, de fabri- EB Québec à g U croissance de l\u2019industrie situation.cation de pneus, de ; tai RO A] IMAGE = EM A.7 \u2014 We merite | HED Paquin | tr du TTT EN Saint-Jean, vous offre # La céréaliculture québécoise semble étre en voie de ©] Demme a mare pas da Lane en max La wn: E Cs vient : p q * récepteur stéréo * table tournante JVC * cassette deck JVC D a , tuner au quartz program- « semi-automatique * métal Dolby | C mable e cartouche incluse gE Fy TTT TT mmm mem mmm TT » 40 W RMS par canal * 03THD 1 Princesse Chinchilla | | | (QUÉBEC) | | | avec au choix çl | | | a \u201c i \u2018 & 5 | CET ANIMAL LE CHINCHILLA PEUT DEVENIR LE SK-700 JVC haut-parleurs AX-MONITOR 16h 3 |.MEILLEUR PLACEMENT DE VOTRE VIE.MEUBLE EN EXTRA \u201c 10 pouces * audiosphère Research | à prix spécial * 3voies $999 * 12 pouces, 3 voies $ 1 069 | | avec l'achat d'un système * 70WRMS « 100 W RMS 9 e | Sn, i | | | É | SÉCURITÉ ADDITIONNELLE | | REVENUS GARANTIS | le | ELEVEZ DES CHINCHILLAS AVEC | | LAFERME D\u2019ELEVAGE LA PLUS IMPORTANTE | RS-33 1 ET LA PLUS MODERNE AU CANADA.A-1X , | Commencez votre élevage avec des animaux de premiè- | R-1 X : récepteur stéréo JVC | re qualité garantis pour trois ans.| ea > * récepteur AM/FM stéréo JVC par canal I La demande de REPRODUCTEUR de première qualité | +552>35 10 5 3 e 25 WRMS par canal classe super \u2018A dépasse de beaucoup chaque production annuelle; 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J Py Rd \u2018 GY! > PE LES EE iy CO LT ARN SA FRI PETS TE EY Re durée d'existence de ces sols\u201d, \u2018de conclure M.Bélanger.\" 4 x ow + aps : nt oS Pt 53 FH Société d'agriculture d'Iberville Soirée récréative samedi par Gilles LÉVESQUE B La Société d'Agriculture d\u2019Iberville tiendra sa soirée récréative annuelle, le samedi 28 novembre, à l\u2019érablière \u201cLa Goudrelle\u201d de Mont Saint-Grégoire.Tous les membres de la Société y sont invités et le coût d\u2019entrée à la porte sera de $8.Selon les informations obtenues auprès de Mme Gabriel Daudelin, des rafraîchissements seront servis gratuitement au cours de la soirée et l\u2019orchestre invité sera \u2018\u2018Les Novas\u2019\u2019.Æ Gagnants Les dirigeants de la Société d'agriculture profiteront de l\u2019occasion pour couronner les gagnants des watts par canal.chacun.A l\u2019achat d\u2019un téléviseur Zenith modèle S-1914 ou modèle S-1925, ou bien d\u2019un ensemble Marantz a $599.ou $799.ci-bas illustrés.Le Roi de la Radio vous remettra GRATUITEMENT un billet aller-retour vers la Floride, en collaboration avec AIR CANADA.Cette promotion est valable du 25 au 28 novembre 1981 dans toutes les succursales du Roi de la Radio.L\u2019ensemble comprend: Récepteur stéréo am-fm Marantz* modèle MR-1130, puissance de 30 e Tabie tournante C.E.C.modèle TT-1000, semi-automatique, entraînement par courroie.e 2 haut-parieurs Select modèle 340, 3 voies, puissante de 40 watts différents concours organisés au cours de l'été.TI appert que plus de cent personnes ont pris part aux concours de jardin, de maïs, de semis de luzerne, de blé et d'orge.Des trophées seront remis- à tous les gagnants.Assemblée Par ailleurs, il est d\u2019ores et déjà assuré que la Société d'agriculture: d\u2019Iberville tiendra son assemblée générale annuelle, le vendredi 11 décembre, au Pavillon des loisirs de la municipalité de Saint-Alexandre.Les membres du bureau de direction sortant souhaitent que les membres répondront a leur invitation en grand nom- re.AS | MAISIVRAITS| RE iY) BUU af, EME\u201d T 599 ISeLamimavon Sib spa) HONTE SE RS TN OS LE RICHELIEU agricole, lo mardi novembre 1st 21 Les dirigeants de la Seciété prefite- mals, de semis de luzerne, de blé et rent de l'occasion peur ceuronner les d'erge.(Photo Archives).Eagnants des cenceurs de jardin, de Robert Marcel, Gilles Marcel Président Vice-Président Voda masntenant 10 ans que le Ror de ia Radio à l'opporturuté de vous offrir un choix mcom- parable d'appareils audio et téléviseurs à des prix compétitits.grâce à son immense pouvoir d'achats Pour souhgnes cet événement d'envergure, + Le Ros de la Radio vous donne la chance de vous envoler sur les ailes d'Air Canada.Un Dellet aller-retour vous sers rems à l'achat de un des appareils ifustrés dans cefîte annonce.Ral oot Merci pour l'encouragement apporté durant U foutes ces années el revenez nous rencon- trev.Vous verrez encore une fois pourquoi on estie \u201cAOÛ\u201d | 341 L\u2019ensemble comprend: e Récepteur stéréo am-tm modèle MR-1150, puissance de 50 watts par canal.» Table tournante C.E.C.modéle TT-1000, semi-automatique, entrainement par COUurToie.« 2 haut-parleurs Salect madôle « 3100, 3 voies, puissance de 100 watts chacun.ON P HA = Yori Me A A IE - ee SERRES AG À 00 n= x Re Se ga i ae ae oe Wh.Waa 02857 LIE RICHELIEU agricole, Io mardi at moves 181 c'est bien £ c'est mieux Rouler sur 2 pneus d\u2019hiver, ¢\u2019est bien.Mais rouler sur 4, c\u2019est encore mieux.Avec 4 pneus d'hiver Michelin, vous obtiendrez une traction supérieure, un freinage accru et une meilleure tenue de route.Croyez-en des spécialistes! Pour rouler en toute sécurité cet hiver, roulez Michelin.Porcs et ovins Exposition permanente à Ottawa ATs Nr THN AT MG WE SATA EEE en pe op op I TE Ts VAE, EE TTR REIN NE penne WIE TRA EA LU rym Si, EE: À la suite des demandes formulées par I\u2019Association canadienne des éleveurs de porcs de race et le Conseil canadien du mouton, Agriculture Canada travaille a la mise sur pied de troupeaux d\u2019exposition permanents d\u2019ovins et de porcs à la Ferme expérimentale centrale à Ottawa.Les deux organisations intéressées conseilleront le ministère pour l\u2019établissement et la gestion des troupeaux.\u2018Ces anmimaux viendront s\u2019ajouter aux bovins laitiers et de la boucherie déjà en montre à la Ferme expérimentale centrale.Selon M.M.Mac- Gregor, chef des troupeaux d'exposition à la Division des productions animales d\u2019Agriculture Canada, ces troupeaux permettent aux acheteurs de bétail et aux visiteurs étrangers de se familiariser avec les races disponibles et de mieux apprécier la ualité du cheptel cana- ien.Race pure Les troupeaux sont composés d\u2019animaux de race pure inscrits au con- trole d\u2019aptitudes, semblables à ceux qu\u2019on peut .se procurer au Canada.\u201cLes conditions d\u2019éle- _ vage se comparent à celles des meilleures installations du pays\u201d, ajoute M.MacGregor.Les races qui composent les troupeaux d'exposition doivent compter au moins 5% des sujets enregistrés de leur espèce respective.\u201cNous présentons ainsi environ cing des races les plus populaires de chaque groupe\u201d, mentionne M.MacGregor.\u201cL\u2019établissement des toupeaux d\u2019exposition de porcs et d\u2019ovins arrive à point, étant donné l'expansion rapide des exportations canadiennes dans ces secteurs.\u201d Panneaux vitrés Les exportations de porcs en particulier se sont accrues de 50% au cours de la dernière année à la suite de l\u2019ouverture de nouveaux marchés, notamment au Mexique et en Amérique Centrale.Le grand public aura également accès aux troupeaux d\u2019ovins et de porcs comme c\u2019est le cas depuis quelques années déjà, pour les troupeaux laitier et de boucherie.\u201cÉtant donné l\u2019importance du controle des maladies dans le cas des porcelets, nous aurons peut-être recours à des panneaux vitrés pour isoler les porcelets et les truies des visiteurs\u201d, ajoute M.MacGregor.Renouvellement Les troupeaux sont composés d\u2019animaux de race pure inscrits au contrôle d'aptitude.A tg IA Ah = CE EERO à Les troupeaux devraient se renouveller en partie d\u2019eux-mêmes grâce aux naissances, mais on y ajoutera également de nouveaux sujets.\u201cLe matériel génétique de base de nos troupeaux doit suivre autant que possible les nouvelles tendances en matiére d\u2019élevage et c\u2019est pourquoi il nous faudra avoir recours à l\u2019apport de nouveaux sujets à l'occasion\u201d, de conclure M.MacGregor.Combattez l\u2019inflation Procurez-vous un poële à combustion lente.Fabriqué ici-même à Sherrington.Livraison gratuite .8 EZ) .f À ) LF Ane A ; fsrinore MOSS Économisez de l\u2019énergie tout en enjolivant votre intérieur, avec nos motifs décoratifs en couleur.4.\u201c Motifs décoratifs en couleur Vendu seulement chez: S.2 PY CET Lh 4 ST grr ovr ee des ee D A EN a EA AE rites 44 no ne aw i i sin l'amant SA army \u2014m SEDC > rrr \"gr NK Quelques régles simples - LE RIGHELIBU agricole, loinatdiedrbvbaibre fool: 28% Pour une dégustation de vins et fromages réussie Nous vous proposons Cette semaine quelques trucs et conseils sur l\u2019art de réussir une dégustation de vins et fromages.Toujours très appréciée, une telle dégustation ne peut que gagner à se dérouler selon certaines règles dont le but premier est de permettre une meilleure harmonisation de toutes les fines saveurs des denrées servies.| alimentation Il est important de ne jamais offrir un trop and nombre de vins.règle respectée est d\u2019un minimum de quatre et d\u2019un maximum de huit.Chaque bouteille peut servir de 12 à 18 per- .sonnes.De cette façon, : chacun reçoit environ 50 * mL (de11/2à20z), cette BE quantité est suffisante pour apprécier les caractéristiques du vin.{ Comptant environ une Vins et fromages s\u2019harmoniseront encore mieux en observant certains critères tel la température, l\u2019ordre demi-bouteille par invité.Le choix du vin peut comprendre seulement une variété de vins blancs, de vins rouges ou encore une combinaison des deux incluant .les TOSÉS.Température La température à laquelle le vin est servi dépend des goûts de chacun, mais rappelez- des goûts, les mets d\u2019accorapagnement, etc.Ensemble de matelas 39\u201d à partir de $99 54\u201d à partir de $139 vous que le froid a tendance à réduire la saveur tandis que la chaleur la rehausse.Les connaisseurs recommandent de rafraîchir le vin blanc à une température de 16°C (61°F) et le vin rouge à une température - jamais plus élevée que 20°C (68°F).Avant la dégustation, refroidissez les vins blancs et les rosés a la température désirée et ouvrez les bouteilles de vins rouges pour les laisser respirer, environ 15 minutes.Planifier la résentation de sorte que es vins blancs soient servis avant les rouges et les vins secs avant les plus sucrés.Les fromages Et maintenant, place aux fromages! Choisissez au moins trois fromages avec une variété de saveurs, textures et couleurs et allouez environ 125g (1/4 1b) par personne.Variez la presentation en coupant le fromage en pointes, même en forme d'étoiles.Utilisez deux ou trois plateaux à fromage au.lieu d'en encombrer un seul et placez un couteau pour chaque sorte de fromage.Des fruits canadiens tels que des pommes, des poires et des raisins agrémentent bien les plateaux de fromages.Arrosez les morceaux de pommes et de poires avec du jus de citron afin d\u2019empécher le brunissement.Le pain et les en cubes, en: lamelles, en tranches ou \u2026 craquelins sont également essentiels à la présentation.La réfrigération atténue les caractéristiques des fromages, il vaut donc mieux les servir à température ambiante.Pour obtenir les meilleurs saveurs et textures, les retirer du réfrigérateur de 20 à 60 minutes avant de servir.En général, les fromages à goût fort sont servis avec des Vins corsés, comme les vins rouges, les portos ou les sherry canadiens.Les fromages doux ou mi- forts sont servis avec des vins- légers, comme les vins blancs ou rosés canadiens.Parmi les fromages canadiens à saveur douce, on compte I'Anfrom, le Brick, le Caciocavallo, le Cheddar, le Colby, le Gouda, l\u2019Oka, le Scamorze et le Suisse.Les fromages canadiens à goût fort comprennent le Brie, le bleu, le Camembert, le Fontina, le Limburger, le Montasio et le Cheddar fromage d'un petit drapeau pour que vos invités issent facilement les identifier.Durant la soirée, avisez vos invités d'attendre après la dégustation pour fumer ou bien, déléguez une pièce bien à part, ur les avides fumeurs.cette façon, la vraie saveur des vins et des fromages canadiens sera appréciée.our bien compléter la soirée, servez à vos amis une bonne tasse de thé ou de café noir et fort avant leur départ.vieilli.Étiquettez chaque Bijouterie A.Berger J.G.MORIN propriétaire Réparations de montres, horloges et bijoux sur place Spécialité: horloges antiques 264, rue Richelieu, Saint-Jean _ Tél.: 347-6988 REMERCIEMENTS Aux commanditaires de la région de Saint-Jean qui ont contribué au succès de la partie de cartes du Comité d'École de Sainte-Brigide.IBERVILLE: SAINT-GRÉGOIRE: SAINT-JEAN: Les Parquets \u201cJ.P.A.\u201d Restaurant Dépanneur Lemay Le Dépanneur Agricole Guillet & Robert Inc.Boucherie Gilles Boucher Les Séchages Bermic Inc.Teragro Inc.Boucherie Bonneau Importations Roy - Daniel Gagné \u201cSURGE\u201d Erabliére au Sous-Bois Carré Martin G.R.Lazure Inc.Érablière La Goudrelle Compagnie Moison Soleno Inc.Bar Le Passant Salon Royal Eng, SAINT-BLAISE: elier de Céramique Compagnie O'Keefe Ethier & Fréres (G.Boucher) Un remerciement spécial aux commanditaires suivants pour les prix de présence d'importance.\u2018 EATON: Un téléviseur portatif L\u2019ARTISAN DE LA FOURRURE DE SAINTE-BRIGIDE: Boa en queue de chat MERCERIE JACQUES DUBUC DE FARNHAM: Gilet pour homme SINGER DE FARNHAM: Panier a ouvrage PANIER DE PROVISIONS: Paroissiens de Sainte-Brigide.Nous remercions également toutes les personnes bénévoles qui ont contribué au succès de notre soirée.Comité d\u2019École Denise Viens, secrétaire TOUS NOS MEUBLES SONT NEUFS 347-7612 138, Place du Quai, Saint-Jean «TOUT POUR LA MAISON @» * Mobiliers de cuisine o Mobiliers de salon e Cuisinières ° Réfrigérateurs e Lave-vaisselle e Systèmes de son e Télécouleurs e Lampes e Chaises Nous livrons la marchandise ES EN A A a ee TT 6 ED afinonge J 347#5371 ACHETONS et vendons poêles 24 et 30 po.réfrigérateurs, laveuses et sécheuses en bonne condition, aussi mobiliers de chambre à coucher, bureaux, Garage du meule Eng.185-A, Bouthillier, tél.346-3701.1-4 VÊTEMENTS pour toute là famille, usagés, trés bon état, et trés bon prix, aussi divers, ouvert tous les jours sauf 44-10 mercredi et dimanche, 206, Sainte CHINCHILLAS couples, colonies, choix PR et mutations, prix raisonnable, tél; 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activité importante dans la solubilisation des élé-\u2026 ments fertilisants du sol.Le sous-solage peut accélérer la remise en état d\u2019une prairie dont le sol est compacté car l'aération du sol \u2018est nécessaire à l\u2019activité \u201c biologique et aux vers de l\u2019activité .terre qui prendront la relève.Une fois ces 5 techniques pratiquées sur la prairie, si le sol contient suffisamment de bons herbages permanents la flore s'équilibrera par elle-même.Souvent le réensemencement constitue un dernier pas dans la rénovation de la prairie.Resemis 6) Le resemis par vasage: semis sans préparation du sol, à la volée, sur le sol gelé, très tôt au printemps.L'action du gel et du dégel fait pénétrer la graine dans le sol: Attention, la graine doit atteindre le sol qui est quel uefois recouvert tapis végétal.Si c\u2019est le cas, un pâturage intensif, \u2018année précédant le semis ou un bon hersage à l'automne précédent serait à conseiller.L'année du semis, une attention spéciale doit être portée: le foin sera fauché à 6 pouces du sol ou pâturé à 5 pouces.Dans les pâturages le CPVQ conseille 2 livres/acre de trèfle ladino ou un autre mélange simple.Pour le foin, on conseille la luzerne ou le \u2018lotier en mélange avec une graminée.ens Trailfire.® La douceur même.POIDS $384 384, f 5 ) Trailfire® LX.De la surpuissance en douceur.POIDS 5388 $412 Liquifire.* La machine des performances totales.POIDS 412.La machine sport puissante et nerveuse.POIDS 3B.5395 Spitfire.® L'ultra légère à entraînement direct.POIDS 5285 LAVENTE JOHN DEERE ARABAIS DE\u201c1 LA LIVRE __ motoneiges la plus légère qui soit.Venez nous voir pour tous les détails.Mais hâtez-vous.Ces machines vont partir vite.L'offre de rabais de $1 la livre du prix de vente sur toutes nos motoneiges neuves John Deere se termine le 30 novembre 1981.Hâtez-vous d\u2019en profiter! 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sre .Mme Vve Maurice.(Fl B tte) 3 fois 20 somme minime.Tous les SC à l\u2019école Saint-Michel couples sont les bien- Centraide PÉLADEAU orianne Bessette), intéressés sont les avec Catherine comme venus.Montréal des petits-enfants.Le Club des 3 fois 20 bienvenus: invitée spéciale.Orches- M.Richard ROY organise un voyage à tre Colette; prix de 12décembre À Montréal le 9 : Blue Bonnets.Départ au 28 novembre présence; goûter, etc.Concert novembre 1981, est À l\u2019hôpital du Haut-Ri- Club à 18 heures.Bric-à-brac Venez rencontrer vos décédée à l\u2019âge de68ans, chelieu, le 8 novembre S\u2019adresser a 348-5749.amis.Concert du Choeur de Mme Vve Maurice 1981 à l\u2019âge de 70 ans est Tous les intéressés sont Bric-à-brac organisé Marie à l'église de Saint- NOUS FAISONS Péladeau, née Alexina décédé M.Richard Roy, les bienvenus.par les Dames de l\u2019Église + décembre Valentin à 20h30.Il s\u2019agit Cartes Blaquière.Elle laisse époux en première noces Unie de Dunham de 10à M.V.M.Iberville de la Chorale de Lacolle Mortuaires et dâns le deuil: une fille M.de Marie-Anne Marcoux 26 novembre 16 heures au sous-sol de invitée par les mar- et Mme Claude Ville- et en seconde noces de Mont Saint-Grégoire l'Église Unie de Le Mouvement de la guilliers de Saint-Valen- \" .Cartes de magne (Pierrette), trois Lucette Latimer, qu il Dunham, 370, rue Prin- Vie montante d'Iberville tin à chanter au profit de Remerciements frères: M.et Mme laisse dans le deuil ainsi Le Club de I'Age d'Or cipale.En vente: vête- célébrera une messe à la Fabrique.Billet: $4.en Benoit Brouillet Théodule Blaquière, M.que sa fille Marie-Claire de Mont Saint-Grégoire ments pour hommes, l\u2019église Saint-Noël à 15 vente au presbytère ou enol Ru! ette et Mme Wellie Rlaquière, Roy, son fils André Roy, avise tous ses membres femmes et enfants, heures.La messe sera auprès des marguilliers.155 RICHELIEU M.Ovila Blaquière, une sa bru Thérése Racine, que l'assemblée générale livres, vaisselle, articles SUivie de l'assemblée SAINT-JEAN soeur: M.et Mme ses frères et soeurs, aura lieu à 20 heures au de tous genres.Tous les mensuelle au sous-sol de Pour _ plus de rensei- 348.5676 OU 346-6344 Jacques Ménard beaux-frères et belles- Centre récréatif.Prix de intéressés sont les l'église.Pour plus de gnements: 291-5412 ou (Augustine), ainsi que 4 soeurs, plusieurs petits- présence et goûter.bienvenus.renseigements: 346-2263.291-5238.petits-enfants.enfants.\u201d .28 -\u2014 Ll == Clinique médicale Journaux LES PARQUETS LPA INC.| 347-4405 Le = PES LOIRE CLINIQUE MÉDICALE CENTRE-VILLE SAINT-JEAN LE CANADA FRANÇAIS, 84.Richelieu Wigq rive pose, sablage et vernissage er Mini-urgence, 171.rue Champlain 347-3733 LE RICHELIEU AGRICOLE, 84, Richelieu 347-5371 Police .3 MR 3 N Coiffure .IBERVILLE, 880, Saint-Georges 347-3727 \u2014 SAINT-JEAN, 525, Saint-Jacques - 347-5565 N DE CO , Saint- 4 L ; ! 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Le pére Noél arrive en SKI AQUATIQUE 1 LE SAMEDI 28 NOVEMBRE \u201coer - à 13 heures précises au Club Nautique ER a Départ du défilé dans les rues principales e rues du centre-ville * rues Richelieu et Champlain e rues Foch, Jacques- Cartier, a f Saint: -Jacques, etc.alll Fanfares, majorettes et clowns seront de la féte pour le plaisir de tous! - Le père Noël recevra les enfants en permanence tous les jeudis de 18h à 21h ~~ tous les vendredis de 18hà21h et tous les samedis de 9 h à 11 h et de 14 h à 16 h aux Galeries du Centre jusqu\u2019au 24 décembre ATTENTION! Cadeaux remis à tous les enfants J qui visiteront le père Noël! ne fi Un projet de NY L\u2019ASSOCIATION DES GENS D\u2019 AFFAIRES A.DU CENTRE-VILLE DE SAINT-JEAN, RL RUERICHELIEU © Ri SS A SS OG FN. i 2 ; i 1 (27 heureux gagnants!) ; 4 N a 900 en certificats-cadeaux bonis # seront offerts si vous êtes présent E À Loan E à certificats-cadeaux (1 heureux gagnant!) 3 Afin de participer, inscrivez vos nom, adresse et numéro de téléphone ; | à l'endos d'une preuve d'achat de $1 ou plus de n'importe quel | | magasin des Galeries Richelieu et déposez-la dans la boîte à tirage E | dans la promenade.«|| e Adultes seulement 4 © 1 prix par gagnant | 5 4 e L'argent comptant ne sera pas remis en guise de prix 4 e Les employés du centre commercial, des magasins et leurs familles ne sont pas éligibles.| aueve4 0 J en certificats-cadeaux SPECTACLES AE Les jeudi et vendredi 3.4.10, 11, 17, 18 décembre 18h30 - 19h30 - 20h30 \u2014 y D'= les samedis 5, 12, 19 décembre 13h30 - 14h30 - 15h30 3 P.S.: Noubliez | \\ pas de visiter % a le Père Noël.( en certificats-cadeaux > 3 J le samedi 19 décembre 20 heures CF Rochateu d 1000 Boul.du Séminaire F Saint-Jean 11 TT TS! 3 Sy ! _ , pe i > Www, Bh ten mme i 0e \u2014\u2014 re ee - PR Te 2 "]
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