Le Richelieu agricole, 28 juin 1983, mardi 28 juin 1983

[" - .Toy 4 A ( BONNE FETE a tous les coraéions Hen anol = dB Sa = Up de bonito haf Serviou de préperetion des plans | ROGER EY SERGEFORTIN APR rang dos Patriotes Ÿ Nepierviite, Qué.Jo; tL0 À LOUISE PAPINEAU | MANON PAPINEAU J YVES PAËIN \\ ' OPTOMETRISTES À EXAMEN VISUEL ; > .*REEDUCATIO = SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU \u201835,610 COPIES e ras 346 4293 LE MARDI 28 JUIN 1983, VOL 47 NO 39 % 48 PAGES J re & SOUPLES; 1724 HUES] Jacaues SLUNETTERIE .Fruits et légumes AA Changements souhaités a Passurance-récolte Page 3 par Gilles BERUBE L\u2019automne s\u2019annonce sombre pour les - producteurs de pores.Le dernier \u201cHogs & Pigs Report\u201d publié le mercredi 22 juin dernier par le ministère de l\u2019Agriculture des Etats-Unis n\u2019entretient aucun espoir.En date du ler juin dernier, le cheptel porcin américain s\u2019est accru de 11% par rapport à l\u2019année 1982 à pareille date.Cette remise en production pourrait se traduire par des prix variant autour de $60 le'cent livres à la fin de l\u2019année au Québec.Après une période de revenus intéressants en 1982 et au début de 1983, le vent tourne dans la production porcine.La des producteurs de porcs du Québec, porcsdestiné a la mise en march A Saint-Marc-sur-Richelieu Journée de la chèvre le samedi 9 juillet Page 3 hausse des abattages provoquera une baisse des prix en deçà du coût de production.La secrétaire de la Fédération Mlle Agnès Jar- nuszkiewicz, livrait jeudi dernier, apercu du.Hogs &.Pigs Report\u201d.Le rapport indique que le nombre de porcs de\u201d: reproduction a augmenté de 9% pendant que le nombre de é s\u2019est accru de 11%.Production porcine L\u2019automne s'annonce sombre production au maintiennent.armee he Le phénomène de remise en récent comme le démontre le détail du cheptel d'abattage.Ainsi, les porcs de plus de 180 livres ont augmenté de 5%, ceux de 120 à 179 livres se sont accrus de 7%, ceux de 60 à 119 livres, de 9% et ceux de moins de 60 livres, de 15%.On note donc une croissance régulière de la remise en de la dernière catégorie trouver sur le marché au début d\u2019octobre.Mille Jarnuszkiewicz commente brièvement que le rapport est plus pessimiste que prévu.Au cours de la dernière semaine, le marché des options était à la baisse.Déjà il y avait un peu d\u2019information dans le marché, mais elle était sans doute fragmentaire.Il faut donc s\u2019attendre à ce que le marché baisse encore cette semaine.Il ne serait pas étonnant que le prix au Québec tombe aux environs de $60 a l\u2019automne.Les porcs mis en marché à cette date auront coûté environ $80 aux producteurs si les prix des grains se \u2018Sans être catégorique, notre interlocutrice indique qu\u2019il \u2018semble que ce soit les états périphériques du \u201cCorn Belt\" qui aient augmenté leurs troupeaux.Travail et hobby Chez 3 les Fontaine, on est tanneur 2 production est relativement cours des quatre derniers mois.Les animaux devraient normalement se re- : e père en fils | Sewer dom, de dém ailes 2 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 Projets de réglementation Publication de répertoire d'Agriculture Canada Le ministre de l'Agriculture, M, Eugène Whelan, a dernièrement annoncé que le public principaux ministères.e Efforts pourra désormais L'annonce du Ministre s'abonner à des réper- fait suite à celle de la toires de projets de première.parution du réglementation l'im répertoire global, formant à l'avance des comprenant les réper- projets de modification toires de dix ministères aux règlements du et de quatre organismes Ministère.fédéraux, faite le 31 mai par le président du Dans le cadre du Conseil du Trésor, Herb programme de réforme de la réglementation du Conseil du Trésor, des répertoires de projets énumérant les modifications réglementaires envisagées seront publiés deux fois par année d\u2019après l'informa-> tion fournie par les Gray.Le répertoire d'Agriculture Canada est aussi publié séparément.\u2018Je suis heureux de constater qu\u2019Agriculture Canada participe aux efforts déployés pour tenir l\u2019entreprise privée au courant des dernières CY Marché des grains Prix de l'option à la fermeture de la Bourse de Chicago: Date 24 juin 83 17 juin °83 Mais (boisseau) juillet 3.1825 +0.095 3.0875 septembre 3.0425 +0.1375 2.905 décembre 2.865 +0.13 2.735 Soja (boisseau) juillet 6.03 +0.0975 5.0325 août 6.08 +0.09 5.99 septembre 6.1375 +0.1075 6.03 Prix de vente de la tonne métrique an port de Montréal (en vrac par camion) 23 juin '83 Mais U.S.181.65 +2.30 179.35 Blé 176.90 +1.95 174.95 Avoine 133.40 +0.05 133.45 Orge 128.30 -0.90 129.20 q Note: 1 tonne métrique = 39.368 boisseaux.J \u201d 2 cue! Vous aimez rop les fruits frais\u201d Venez les cueillir à la \u201cFraisière Jacques-Cartier\u201d Ferme Hébert \\ 870 Jacques-Cartier Sud St-Jean * Tél: 346-3293 MUR] .Shy MAINTENANT OUVERTE = DIRECTION déséisenmacenes En partant de la rive sud\" Autoroute des Cantons deTest sortie St-Jean.2eme lraisiere a km de la jonction du boul.du Seminaire et de la rue Jacques-Cartier sud.vers Saint-Blais modifications envisagées dans la réglementation\u201d, a dit M.Whelan.\u201cLa publication de ces répertoires contribuera largement à l'amélioration du processus consultatif et de la réforme réglementaire.La parution d'un répertoire spécialement consacré à l\u2019agriculture sera du plus grand intérêt pour le secteur agro-alimentaire, compte tenu du rôle que joue le Ministère dans la réglementation de la production et de la transformation des aliments\u201d, a poursuivi M.Whelan.e Engagement Le Ministre a ajouté que cette mesure témoignait de l'engagement du gouvernement fédéral envers la réforme réglementaire.- La publication des projets de modification donnera l\u2019occasion à l\u2019entreprise privée de formuler ses vues alors que les diverses solutions en sont encore au stade de l\u2019étude préliminaire.\u201cVous serez entre bonnes mains.\u2018Cette façon de procéder stimulera l'échange des idées et améliorera la consultation.Il nous sera plus facile de parvenir à un consensus en matière de réglementation et d'élaborer des règlements efficaces tout er atténuant le fardeau qu\u2019elle impose au secteur\u2019\u2019, a indiqué le Ministre.© Publication Les répertoires seront publiés chaque année en mai et novembre en supplément à la Partie 1 de la Gazette du Canada.Pour tout changement suggéré aux règlements, le répertoire mentionne le problème à résoudre, les correctifs à apporter, le fondement juridique, l\u2019état de la question et l'agent en mesure de répondre à des demandes de renseignements.En plus de faire état des études d\u2019orientation, et des analyses prévues ou sn cours, les répertoires présentent un calendrier d\u2019étude du programme de réforme.Tous les jours de la semaine: 19h15 Relâche les di hes on mating Les autres ministéres qui publient un répertoire sont: Communications, Consommation et Corporations, Energie, Mines et Ressources, Environnement, Pêches et Océans, Santé et Bien- être social, Affaires indiennes et du Nord, _ Travail et Transports.©.Coûts On peut se procurer les répertoires des projets de réglementation de tous ces ministères et celui d\u2019Agriculture Canada au coût de $25 et de $5 respectivement en S\u2019adressant au.Centre d\u2019édition du gouver- nementdu Canada.D'ici Conseil du Trésor entend publier les- résultats d'une évaluation de l'utilité des répertoires.\u201cPar conséquent, nous L'irrigation des terres : Une technique rentable dans le sud de l\u2019Alberta Grâce à l'efficacité du système d'irrigation en place dans le sud de l\u2019Alberta, les exploitations agricoles de cette région produisent annuellement plus de $300 millions en denrées.Depuis 1906, la superficie de terres irriguées dans cette province est pour la saison estivale hectares et_ selon le spécialiste en irrigation Sidney Dubetz, ce chiffre pourrait doubler d'ici l\u2019an 2000, entraînant des résultats facilement imaginables.e Rendements Ce scientifique de la Station de recherches - d'Agriculture Canada à Lethbridge (Alberta), précise qu\u2019à l'heure actuelle, il n\u2019y a qu\u2019environ 3 p.cent des superficies agricoles de cette province qui sont irriguées et ces mêmes terres produisent plus de 10 p.cent des recettes agricoles nettes totales.Toujours selon Monsieur Dubetz, les forres irriguées peuvent facilement offrir des rendements de deux à trois fois supérieurs que les terres non irriguées au cours d\u2019une saison sèche.\u2018En fait, ce ne serait pas rentable de produire cer- \u2018taines cultures sans irrigation,\u201d précise-t-il.Grâce à l'irrigation, les terres sèches du sud de l\u2019Alberta peuvent fournir du blé tendre d\u2019hiver et de printemps, du maïs, de la betterave à sucre, \u2018de la luzerne et des pois, en plus de satisfaire aux besoins considérables du secteur de l\u2019élevage.Les systèmes d'irrigation s\u2019im ans le sud de l'Alberta en raison des faibles chutes de deux ans, le sollicitons les opinions et les commentaires des lecteurs à compter de la parution de ce premier numéro.Toute \u2018observation, question, critique ou suggestion nous aidera à évaluer l'utilité de ces réperfoires et à les améliorer.Leur objet est de favoriser la consultation: constructive et d\u2019améliorer l\u2019efficacité du processus de réglementation\u2019\u2019, a terminé le Ministre.pluie - seulement 35 à 45 cm de pluie par année - et du fort taux d\u2019évaporation des plans d\u2019eau et de transpiration des plantes.Les pertes d\u2019eau occaSionnées par les grands vents et le faible taux d\u2019humidité relative posent également de sérieux problèmes.Dans le sud de l\u2019Alberta, le système d'irrigation le plus courant est celui qui consiste en l\u2019installation de conduits en aluminium de plus d\u2019un kilomètre de longueur, déplacés à l\u2019aide de rampes mobiles.-Un autre système est celui à pivot qui- permet de- distribuer l\u2019eau sur de grandes surfaces à l\u2019aide de pulvérisateurs qui tournent depuis un point central.© Des frais Les agriculteurs doivent payer certains frais chaque année afin d\u2019avoir accès aux canaux principaux dans lesquels coulent l\u2019eau.Selon Dubetz, l\u2019eau ainsi distribuée est de bonne qualité et les techniques disponibles lorsque le réseau d\u2019irrigation a été construit étaient bonnes.À son avis, il ne fait aucun doute que le système sera amélioré et étendu à mesure que la demande de denrées agricoles se fera plus pressante.- la météo .3 Canadien Tire, Hebdomadaire fondé en septembre 1936, distribué gratuitement dans Saint-Jean, Iberville, Saint-Luc et dans la Vallée du Richelieu au sud de Montréal, pour un tirage certifié de 35,610.26,600 copies .DS 8 pages Directeur général: Robert PARADIS Steinberg, 19,605 copies .12 pages Rédacteur en chef: Renel BOUC| Zellers, 17,000 copies .8 pages §3Joint au Richelieu: Gilles LEVESQUE Secrétaire-réceptionniste: Gabrielle AGARLA J Directeur de fa publicité: Jacques THIBAULT Ad).au dir.de la publicité: Denis HUARD \\_ ' - Droit d'auteur ( NN -.Nos pages e Mardi: généralement ensoleillé.Maximum de 25°C.Indice d'assèchement est élevé; près de 7.13 * 60.- d'alimentation Mercredi: beau.oo Jeudi et vendredi; ciel variable et possibilité d'averses, température près de la normale: 1 maximum de 26°C et minimum de 16°C.- - 20° .Octotruit PEER ee a ee a ae Là 5 Hesoos _ Lo \u2014 Sm Publicitalres: Léo Faechino, Denis Jolin, André Corriveau, Boucheriedean.7 8 Lucien Lord, Jean Bilodeau, Serge Cordeau.Marché Richelieu.10, 11 la.aneoh ans Publicité.nationale: Les Hebdes A-1 Inc., 2085, rue Union, Provigo .14,15 mn 5 NEWER a WF bureau 1550, Montréal, Québec, H3A 203, 41: 44.340.Ethier & Fréres.20 agrico e Somposé par: Les Ateliers graphiques du Haut-Richelieu, .° C.P.383, 84 A.Richelieu Imprimé par: Richelieu Rotho-Litho, 142, rue Saint-Pierre, E13 Tél: 347-5371 - 861-4624, J3B 6X3 i Saint-Jean.Distribué par: Les Messageries Saint-Jean Inc.347-0323 et le E N C ARTS , service oste en milieu , .Édité par: Promotion G.& P.Inc.Cl 2 Abonnement par la poste: $30.00 - at sous le.numéro de registre, 194, numéro d'ordre 277-191.Courrier de la 2e classe, enregistré -+r sous le numéro 0631.Dépôt légal.Bibliothèque nationale de.# En vertu d\u2019une entente entre le Syndicat des travailletirs de l'information du CANADA FRANÇAIS (C.S.N.) et Les Editions LE CANADA FRANÇAIS.Limitée, entente intervenue le 29 mars 1978, les services de la rédaction du CANADA FRANCAIS et du RICHELIEU sont fusionnés, ON guch i le riche lev agricole 35 610 COPIES Mont Saint ire.800 PAR LES CAMELOT! Sainte-Angéle-de-Monnoir 350 Saint-Jean.: 10300 Clarenceville .880 Henryville Phi rg - Saint Alexende \u2014 - nt-Alexandre DISTRIBUTION Saint-Armand .PAR LA POSTE Saint Saba.stion .omer .Sabrevois ae Saint-Jean (rural).204 Marlaville free Iberville (rural 1) .! !! 425 ole Iberviile (rural 2) .650 ZONE4 \u2018Saiet-Luc.\u2026.-.2900 Farnham (rural 1).2 Saint-Blaise, .570 Farnham al 140 Saint-Paul l'Île-aux-Noix 500 Sfandbridge-Statio: .120 Saint-Valentin.155 Saint-ignace .2101.Lacolle.eae, 850 Sainte-Sabine .os Lo L'Acadie._.,.1 ge - is.\u201cSaint-Bernard-de-Lacolle 425 Bedford .Saint-Jacques-le-Mineus 375 .385: Napierville.1175 L +31 Saint-Édouëné-Napierville 1 - Saint-Édouard (rural 1).2 ; Fe | Total: .9544 PA =) À : 8 4 fé 0 8 9 1 24-11 .Tee = perse FEES mas or RSS = ov a En tree L\u2019ar une ci ns et des de la mier erva- ue ou ra à ces les t est - ulta- et acité Irs ins fin aux els Ne NS RTE NE mar oreo Dr Denis Vallée, O.D.spécialiste pour la vue Optométriste 55, rue Du Pont - tél.248-7525 - Bedford HEURES DE BUREAU: mardi: 9 h à 12h-13hà 20h Jeudt:9hà12h-13hà17h Sur rendez-vous py VOL 47 NO 39 PAGE 3 - SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU LE MARDI 28 JUIN 1983 ' APIERVILLE INC.Spécialiste: Drainage souterrain VRAIES Guy Boire, prés.245-7142 André F.Fortin conseiller 245-70 1 3 Assurance-récolte Les producteurs de fruits et légumes réclament un régime qui soit mieux adapté à leurs besoins par Gilles BÉRUBÉ La Fédération des producteurs de fruits et légumes de transformation revendiquent une modification importante de l\u2019actuel régime d\u2019assurance-récolte.La Fédération juge que le programme actuel ne correspond absolument pas aux besoins de ses membres et qu\u2019il est temps de réajuster des modalités instaurés il y a maintenant une dizaine d'années, Le secrétaire de la Fédération, M.Gérald moyenne des rendements Tétreault, explique qu\u2019à est établie sur les huit l\u2019heure À Saint-Marc, le 9 juillet actuelle, la dernières années de production.La Fédération voudrait que le nombre d'années soit réduit à cinq comme cela se pratique dans la plupart des autres productions.Sur ce point.M.Tétreault ajoute qu\u2019en huit ans, les variétés, la technologie, les pratiques culturales ant beaucoup .évolué au profit de rendements accrus.© Circonscrits Également, la Fédération souhaite que l\u2019assurance-récolte pour les productions de fruits et légumes offre des risques circonscrits de façon à ce que le producteur puisse choisir les ris- La 2ème journée de la chèvre portera sur l\u2019élevage en France Par Gilles BÉRUBÉ L'élevage en France, la transformation fromagère et l\u2019abattage des chevraux seront les trois principaux thèmes qui seront abordés lors de la Journée de la chèvre qui se tiendra le samedi 9 juillet prochain à Saint-Marc-sur-Richelieu.Le président du Syndicat des producteurs de chèvres de Saint-Hyacin- the, M.Gabriel Cornu, rappelle qu\u2019il s\u2019agira de la deuxième édition de cet événement que l\u2019on souhaite répéter annuellement.Cette année encore, la Journée de la chèvre se tiendra chez Mme Michelle Laporte, 159, rang Saint-Joseph, à Saint-Marc-sur-Riche- eu.© Diaporama > Le programme de la journée débutera à 9h30 par la projection commentée d\u2019un diaporama sur l\u2019élevage de la chèvre en France et sur la transformation fromagère du lait de chèvre.Cette projection sera suivie d\u2019un- ex avec schéma sur l\u2019abattage et le dépeçage des chevraux.Les conférences seront suivies d\u2019un méchoui avec vin et fromage pour le repas du midi.La journée se terminera par des rencon- L'an dernier, la journée de la chèvre avait attiré une cinquantaine de personnes.û.- ze - ; tres et discussions pour parler de l\u2019élevage de la chèvre au Québec.Le coût d\u2019inscription à la journée est de $15 pour les membres de la Fédération des producteurs caprins et de $25 pour les non-membres.La date limite pour s\u2019inscrire est le samedi 4 juillet.Pour ce faire, il faut s\u2019adresser à M.Jean-Gil- les Frenière à la Fédération régionale de l\u2019U.P.A.de Saint-Hyacir- the (téléphone: 774-9154).© Invitation En terminant, M.Cornu suggère à tous les de chèvres personnel- éleveurs d\u2019inviter lement leurs amis, leur - agronome, leur vété- rinajre et_ leur député puisque le syndicat n\u2019aura vraisemblablement pas lé temps de le faire.Rappelons que pour se rendre à la ferme de Mme Laporte, il s\u2019agit de suivre les indications à partir de l\u2019église Saint- Marc.Rappelons que.Pan dernier.la Journée de la chèvre, qui s\u2019était tenue au même endroit, avait attiré une cinquantaine de personnes.Il avait alors été question de la conformation de la chè- - vre laitière.ques contre lesquels il désire se couvrir.Par ailleurs, M.Té- treault souligne certaines particularités des productions de fruits et légumes destinés à la transformation.En vertu du plan de culture d'une concerverie, un producteur peut étre appelé a semer différentes parcelles a des actes différentes.En conséquence, il devrait pouvoir assurer ces parcelles avec des polices différentes tout comme il devrait pouvoir le faire pour des unités de fermes différentes.e \u201cSpot lost\u201d \u201c Autre revendication, la Fédération demande d'insérer dans le programme d\u2019assurance récolte des fruits et légumes, la notion du \u201cspot lost\u201d comme cela existe pour la betterave à La Fédération voudrait que la notion sucre.Lorsqu\u2019un producteur subit des pertes sur une parcelle circons- \u201ccrite, il recoit des indemnités pour cette superficie sans que le reste de sa récolte n'entre en ligne de compte.Enfin, la dernière modification importante que réclame la Fédération concerne les \u201cchamps passés\u2019.Dans la production de légumes ou de fruits destinés à la transformation, il arrive qu\u2019une entreprise décide de \u2018\u201c\u2018passer des champs\u201d, généralement parce que le produit a dépassé son Stade de maturité idéal.Cela peut être dû à un excès de chaleur ou encore à.la mauvaise température qui a retardé la récolte.Des maladies peuvent également être la cause d\u2019un \u2018\u2018champs passé.A Theure actuelle, I'indemnité versée a un -Fruits et légumes producteur décroit à mesure que la conserverie \u2018\u2018passe\u201d plus de champs.Ce que la Fédération propose, c\u2019est une responsabilité partagée par l\u2019assurance-récoite, le producteur et le conser- veur.Lorsque les \u2018\u201cchamps assés\u2019\u2019 seraient dus à des causes autres que naturelles, la part de responsabilité du transformateur augmenterait avec le nombre de champs qu'il passerait.Les revendications de la Fédération sont loin d\u2019être acceptées, c\u2019est sûr.En attendant, la Fédération s\u2019objecte à ce que ses membres soient obligés l\u2019assurance-récolte comme le voudrait l\u2019Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec, I'organisme qui regroupe les transformateurs.régime d\u2019assurance-récolte pour les de \u201cspot lost\u201d soit insérée dans le fruits et légumes de transformtion.La Régie des marchés rendra.sa décision dans deux ou trois semaines par Gilles BÉRUBÉ C\u2019est dans deux ou trois semaines que la Régie des marchés agricoles du Québec rendra sa décision sur la convention liant les conserveries et les producteurs de fruits et légumes.Le secrétaire de la Régie, Me Gilles Leblanc, indique que l'audience au cours de laquelle la: Ré- ie a entendue les représentants des deux parties, le 21 juin dernier, s\u2019est déroulée sans surprise.Rappelons que le litige porte principalement sur une clausé que l\u2019Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec veut insérer dans la convention collective.Celle-ci obligerait les producteurs de pois, de haricots et de maïs sucré à adhérer au régime d\u2019assurance-ré ° colte.De son côté, la Fédération des producteurs de fruits et légumes: s\u2019opposent à ce que ses membres soient tenus d'adhérer à l\u2019assurance- récolte tant que la e des, Assurances agric n'offrira pas un pro gramme qui soit satisfaisant pour les produe- teurs à adhérer a 4 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 Un métier, mais aussi un hobby Chez les Fontaine, Textes de Gilles LEVESQUE Originaire de Pointe-aux-Trembles, M.Pierre Fontaine avoue avoir réalisé le réve de sa vie lors de l'inauguration officielle de la Tannerie du chasseur, à Iberville.Rien de vraiment surprenant lorsqu'on apprend que son père et son grand-père ont exercé ce métier avant lui et que son fils, à peine âgé de six ans, s\u2019intéresse déjà à la chose.En fait, M.Fontaine récolte ce qu\u2019il a semé depuis son enfance.L'entreprise qu\u2019il vient de mettre sur pied n\u2019est rien d\u2019autre que l'aboutissement de trente-deux années consacrées entièrement au tannage.Et pourtant, celui qui se vante de toujours rechercher la perfection, vient à peine d\u2019avoir trente-huit ans.\u201cAussi bien vous dire que je suis né dans une tannerie, note-t-il.J'ai commencé à aider mon père vers l'âge de six ans pour finalement m\u2019impli- uer sérieusement à ouze ans dans la tannerie qu'il exploitait.Je n'ai donc pas besoin de vous dire que j'aime tanner des peaux, surtout que je considère ce tra- \"ne vail comme un hobby\".© Recettes Au cours de toutes ces années, M.Fontaine est parvenu à développer une technique personnelle.Une méthode de travail mise au point à partir d'expériences pratiques, mais aussi par l'entremise de conseils provenant en bonne partie du paternel.\u2018\u201cSans oublier les dizaines de livres de recettes indiennes ou esquimaudes que j'ai été en mesure d\u2019acquérir au fil des années.Ces livres me sont d'ailleurs d\u2019une très grande utilité lorsque survient un problème.Et Dieu sait que les problèmes peuvent surgir à tout moment Conseils pratiques omment s\u201d Le frère de M.Fontaine procède à l\u2019une des seize opérations entourant le tannage d\u2019une peau.Pour l'entretien paysage .dans ce métier\u2019, précise M.Fontaine, tout en mentionnant qu\u2019il peut tanner tout ce qui ests tannable.© Exemples Des problèmes, celui qui avoue être tombé en amour avec la région du Haut-Richelieu en rencontre à l'occasion.Surtout, lorsqu\u2019on lui demande, par exemple, de tanner des peaux d\u2019ours polaire, d\u2019éléphant, de panthère, de buffalo ou de tigre.Aucun problème ne lui est toutefois insurmontable.C\u2019est d\u2019ailleurs pourquoi il ne craint pas de tanner des peaux d\u2019anguille ou de mouffette, surtout que les résultats obtenus en valent la peine.© Éducation Depuis l'ouverture de son entreprise M.Fontaine n\u2019a pas eu le temps de chômer.D\u2019une part, les tanneurs d'expérience ne courent pas les rues dans la VTNT LL TE r, c'est région tandis que, d\u2019autre part, la réputation de ce dernier ne serait plus a faire.\u201cMoi, je fais tout ce que l\u2019on me demande.Je tanne les peaux que l\u2019on m'\u2019apporte et j'en achète.Je confectionne aussi des manteaux de fourrure pour les marchands qui me sollicitent ainsi que pour le consommateur.Je fais même de la taxidermie\u201d, précise-t-il, tout en soulignant qu\u2019il avait acquis passablement d'expérience dans ce domaine grâce aux conseils d\u2019un taxidermiste de Saint- Luc, M.André Turcotte.\u201cPour en revenir aux peaux que l\u2019on m\u2019apporte, enchaîne notre interlocuteur, ça me fait toujours mal au coeur de constater qu\u2019elles sont parfois endommagées.En fait, je trouve déplorable que certains individus ne prennent pas plus de précautions que ça.C\u2019est d\u2019ailleurs pourquoi j'entends prendre les moyens nécessaires pour informer davantage les gens sur la \u2018question.Puisque pour moi, il n\u2019y a rien de plus beau qu\u2019une peau tannée.En autant, toutefois, qu\u2019elle ne soit pas parsemée de trous\u201d.© Contacts En attendant que son entreprise dotée de Ad ge fe Comment faut-il s\u2019y prendre pour - avoir le plus de chance de conserver une peau jusqu\u2019au jour où elle sera confiée à un tanneur ou à un taxidermiste?Voilà une question qui doit sans oute hanter l\u2019esprit de plusieurs chasseurs.\u201cCe que je peux vous dire à ce sujet, et je parle en fonction de l\u2019expérience que jai acquise au fil des ans, c\u2019est que bien des individus se posent cette question beaucoup trop tard.Le pire, c'est qu\u2019ils sont les premiers surpris de constater que leur.peau n\u2019est pratiquement plus tannable\u201d, précise M.Pierre Fontaine.© Conseils Dans le but d\u2019éviter que de belles peaux ne servent guère plus qu'à l'équipement nécessaire pour tanner entre 1,000 et .1,500 - peaux par jour ouve sa pleine vitesse e croisière, ce qui ne saurait tarder, semble-t- il, M.Fontaine compte établir des contacts dans la région.Non seulement du côté des acheteurs, mais aussi auprès des chasseurs et des pêcheurs: Les alimenter les mites, le spécialiste du tannage formule une série de : recommandations a I\u2019endroit de ceux qui sont peu renseignés sur la question.Lorsque vient le temps de dépecer un animal, par exemple, la coupure doit étre faite du centre de la mâchoire jusqu\u2019à la queue en dessous de l\u2019animal.Coupez ensuite le dessous de chaque - main à partir du centre de la plante du pied tout le long de \u2018la patte jusqu\u2019au centre de l\u2019animal.Pelez complètement la peau et dépecez les pattes jusqu\u2019aux derniers os des orteils.Tournez par la suite les oreilles a I\u2019envers, coupez le cartillage du nez et l\u2019intérieur de la lèvre puis salez entièrement et abondamment.Sat er a on est tanneur de père en fils D'ici à ce que cette étape soit complétée, ce dernier entend continuer à répondre aux exigences de ceux qui ont déjà eu l\u2019opportunité de prendre conscience de ses talents, § lesquels proviennent de tous les coins de la province, voire méme du Canada et des États- Unis.Et ça, M.Fontaine § a tenu À nous le prouver.Fontaine - affirment pouvoir tanner tout ce qui est tannable.-prendre pour conserver une peau © Sel Pour saler.une peau, il suffit d\u2019eniever le plus de gras possible pour ensuite frotter le sel fin partout sur la chair interne de l\u2019animal.Le lendemain, laissez dégoutter la peau et salez de nouveau avec du sel fin.Gardez dans un endroit frais M.Fontaine précise qu\u2019il ne faut jamais faire sécher une peau au soleil.\u2014 © Poisson Pour ce qui est d\u2019un poisson, coupez -sur la ligne latérale sur le côté opposé que vous voulez voir.Enlevez les entrailles.Remplacez-les par de la mousse et du sel.Gardez au frais puis congelez le\u201d \u201cplus tôt possible.~~.BELL hm EL 200 - I Y C t 2 C r \u20ac voir u, il s de enfin in- sez alez sel 'on- faut une l\u2019un la rôté alez en- -les du tôt pr moe a 4 jours de travail Le tannage exige seize opérations \u201c\u201cMoi, je suis un perfectionniste.Je pense que je n'ai pas besoin de vous dire que je suis fier de mon produit.D'ailleurs, je n'hésite pas à prendre les moyens nécessaires pour que celui qui me confie une peau soit toujours satisfait.Et ces moyens, je crois que très peu de tanneurs sont conscients de leur importance.\u201d Ces moyens, dont fait mention M.Fontaine, se résument a I'acquisition d\u2019un équipement sophys- tiqué et à la mise en application de seize opérations, lesquelles nécessitent en moyenne quatre jours d'ouvrage.© Étapes La première opération consiste à mettre la peau dans un bassin d\u2019eau, de manière à ce qu\u2019elle rè- trouve son état normal.\u201cJ\u2019enléve ensuite le gras et les chairs non tanna- bles.Je lave à nouveau la peau de façon à enlever tout le gras qui pourrait rester.Une fois ce travail terminé, je la passe dans I'essoreuse.\u201d \u2018Vient ensuite le tannage, enchaîne M.Fontaine.Cette opération, certes la plus importante, consiste à faire tremper la peau dans un liquide spécial.Cette dernière pourra alors se conserver à vie\u201d.e Graissage Le \u2018\u201cdolage\u201d\u2019 de la peau constitue la cinquième étape.Elle consiste à enlever d'autres épaisseurs de chair.Suit le graissage.Une étape dont l\u2019objectif vise à redonner à la peau toutes les huiles dont elle a besoin.Il va sans dire que les huiles utilisées par M.Fontaine découlent d\u2019une recette personnelle.Le \u201cfoulon\u201d se veut la huitième étape, laquelle consiste à nettoyer le poil et à assouplir le cuir et ce, par l\u2019entremise d\u2019un équipement spécial et d\u2019un mélange de brin-de- scie.© Étirage \u201cVient ensuite le \u201ccageage\u201d.Il s\u2019agit en fait d\u2019enlever tous les - - (Hens.pret \u2018Le \u201cfoulon\u201d se veut une étape importante.Elle consiste a nettoyer le poil et à assouplir le cuir et ce, par l'entremise > poils morts qui sont demeurés dans la peau.Cette étape est suivie de \u201c\u2018l'étirage\u2019\u201d.A Taide d\u2019une machine, tous les fibres de la peau sont cassées de façon à ce que cette dernière perde sa rigidité\u201d, explique le tanneur.\u2018 \\ Le nettoyage final de la peau constitue la onzième étape.Elle est alors insérée, dans une machine remplie de brin- de-scie et d\u2019un produit chimique qui verra à lustrer le poil.La peau, ensuite, passe à nouveau l\u2019étape du \u2018\u2018cageage\u201d\u2019.© Peigneuse De façon à lui assurer une souplesse éternelle, la peau est étirée une seconde fois.La \u201cpeigneuse\u201d, une autre machine spéciale conçue par M.Fontaine, voit par la suite à démêler les poils.Suivent la classification des peaux, le comptage et l\u2019empaquetage.Bref, seize étapes qui nécessitent rien de moins que quatre jours de travail.d\u2019un équipement spécial et d\u2019un mélange de brin-de-scie.LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 Fa [IPT iy France \u2018\u2019Bing\u201d - pr.Washington pr.E.-U.- Can.no 1 886.Pommes Gr.Smith \u201c\u2019Cape\u201d\u2019pr.Afrique du Sud -Can.no1 68¢ .Kiwi pr.Nouvelle-Zélange - Can.no 1 Poivron vert pr.E.-U.-Can.no 1 986 n° 2, 1 Zucchini pr.E.-U.- Can.no 1 686.Haricots pr.E-U.- Can.no 1 686.Haricots verts pr.E.-U.Can.no 1 6 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 Calendrier agricole © Jeunes ruraux Le Cercle des jeunes ruraux de la région du Haut- Richelieu accueillera un groupe de jeunes albertains, du 19 au 26 juillet, dans le cadre d\u2019un échange 4-H.Les membres sélectionnés au sein du Cercle se rendront pour leur part en Alberta le 2 août prochain.Ils seront de retour au Québec le 9 aoûte Foire de Bedford -.- Les fervents de foires agricoles sont priés de prendre note que l'exposition de Bedford aura lieu cette année du 9 au 14 août.Cette foire de classe \u2018\u2018B\u2019\u2019 sera une fois de plus organisée par la Société d'agriculture du comté de Missisquoi.© Exposition de Rouville La prochaine exposition agricole du comté de Rouville aura lieu à Rougemont, les 7, 8, 9 et 10 juillet prochains.Les personnes qui désirent de plus amples informations en rapport avec cette exposition sont invitées à communiquer avec la secrétaire-trésorière du comité organisateur, Mme Guertin.Le numéro de téléphone à composer est-469-2357.© Sucre et sirop d\u2019érable La journée d\u2019audiences publiques qui devait avoir lieu le 8 juin dernier, à Longueuil, en rapport avec la demande de révision soumise par la Fédération des producteurs de sucre et de sirop d\u2019érable du Québec, a été reportée au 28 juin prochain, au Motel Holiday Inn, à Longueuil.Les audiences débuteront à 10 heures.© Journée de la chèvre La deuxième Journée de la chèvre se tiendra le samedi 9 juillet prochain à la ferme de Mme Michelle Laporte, 159, rang Saint-Joseph, a Saint-Marc-sur- Richelieu.Au programme, l'élevage de la chèvre en France, la transformation fromagére et I\u2019abattage et le dépeçage des chevreaux.Et bien sûr, un méchoui.Nos encans © Encans réguliers Tous les mercredis et samedis soir à 19 heures ainsi ue les dimanches après-midi à 13h30, il y a encan d'articles neufs et usagers à la salle d\u2019encan située au 376, Bord de I'Eau a Iberville.Encanteur: Jean-Louis Tessier (346-2240).Tous les vendredis et samedis, a 18h30, il y a encan au 151, chemin des Patriotes a Napierville.Articles de toutes sortes.Encanteur: René Craig (245-3522).Tous les dimanches à midi, il y a encan a la salle d\u2019Encan située au 533, route 133, Sabrevois.Articles de tous genres.Encanteur: B.Leblanc (346-1891).Tous les vendredis à 19 heures, il y a encan d\u2019articles neufs et usagés au Marché Monnoir à Marie- ville.Inf.M.Gamache 460-2393.Tous les mardis a 19h30, il y.aura encan d'animaux, 7 à la commission, chez M.Rogel Lamoureux à Napierville.Inf.: 245-3435.Tous les mercredis soirs à 19 heures et les samedis à 13 heures, il y a encan au 427, Saint-Jacques, à Saint- Jean.Encanteur: Gilles Dumouchel (347-2810).Tous les jeudis soir à 19 heures à la salle du restaurant Marisa Pizzeria, route 289, Napierville.Encanteur licencié.Inf.: 245-3955 ou 245-3278.Tous les mardis et vendredis à 19 heures, il y a encan d'articles neufs et usagés au marché aux puces Monnoir à Marieville.Inf.: M.Gamache 460-2393.N\u2019achetez plus d\u2019or, achetez du quota! N\u2019'achetez plus d\u2019or, achetez du quota! Les ventes publiques de quotas de lait commencent à soulever des Interrogations.D\u2019un côté, on apprend qu\u2019il faudra seize ans à certains producteurs pour rentabiliser leu droit de production chèrement acquis dans la région de Saint-Hyacinthe, la vente de mai a dû être annulée alors que celle de juin s\u2019est tenue dans le-climat d\u2019un match de lutte.Dans Saint-Jean- Valleyfield, c\u2019est en mai qu\u2019on avait eu droit à cette ambiance; en juin, des mesures radicales ont.imposé la paix.Pendant ce temps, les prix ont continué à monter.Les producteurs s\u2019inquiètent et la relève agricole se désillusionne.La Fédération des producteurs de lait n\u2019a pas l\u2019intention d\u2019intervenir dans le processus actuel des ventes publiques bien qu\u2019en avril, les délégués à l\u2019assemblée générale de + l\u2019Office des producteurs de lait aient proposé des mesures restrictives en \u201cgérant l\u2019offre\u201d dans les ventes de quotas.À la Fédération, on croit que la flambée des prix est terminée.Éditorial .\u2014 Québec.Le début de la prochaine année laitière devrait accentuer ce mouvement à la baisse.Les solutions ne courent pas les rues.Il est à peu près impensable de retirer aux quotas une valeur monétaire sans causer un préjudice à l\u2019endroit des producteurs et particulièrement de ceux qui en ont acquis récemment.Par contre, si on laisse le système tel quel, rien n\u2019indique qu\u2019il n\u2019y aura pas un autre emballement du marché a la fin de l\u2019hiver prochain ou au printemps.Même si on n\u2019entrevoit pas le moindre soupçon de solution, il faudrait quand même discuter de la question dans un débat élargi à toute la classe agricble du Québec, ne serait-ce que pour la sensibiliser.L'achat de quota dans une vente publique reste le choix de chacun, mais attendre seize ans avant de rentabiliser son achat, il faut se demander si ça vaut le coup.Les esprits spéculateurs diront non sans raison qu\u2019il y a toujours la possibilité de revendre-dans quelques années avec une bonne marge de profit, cependant, il ne faudrait pas confondre marché boursier et production laitière.Ce qui apparaît plus inquiétant dans ce dossier, c\u2019est l\u2019avenir de la relève agricole.Pour les jeunes, il devient de plus en plus illusoire de se lancer en agriculture.Dans les productions agricoles où il n\u2019y a aucune gestion de l\u2019offre, la turbulence des marchés fait fuir les prêteurs, même les organismes d\u2019États.Par contre, dans les productions contingentées où la stabilité des revenus est assurée, les droits de production sont devenus inaccessibles aux jeunes.L\u2019acquisition de quotas sera bientôt réservée aux corporations et aux individus bien nantis.Depuis quelques années, l\u2019agriculture québécoise ne parle plus que de plans conjoints qui permettent une gestion du marché où les grands et les petits sont traités équitablement.I serait pour le moins paradoxal que le produit de ces plans conjoints, les contingents, deviennent une valeur Spéculative instable qui constitue un frein à la relève agricole.D'ailleurs, en juin, les prix ont baissé dans l\u2019ensemble du \u2018 ~ Gilles BERUBE Le ministre Whelan devrait réformer le Conseil national de commercialis par À.CHARBONNEAU (Collaboration spéciale) Le ministre fédéral de l'Agriculture, M.Eugène -Whelan a récemment menacé de placer les offices nationaux de -com- mercialisation des produits agricoles sous tutelle, voire de les dissoudre parce que les partenaires provinciaux feraient preuve d\u2019égoïsme et de provincialisme lorsqu\u2019ils siègent à ce niveau.Dans un même souffle, il a enchaîné en disant que cette attitude expliquait également l\u2019irrespect des offices nâtionaux envers le Con- Un commentaire d'André Charbonneou Collaboration spéciale seil de Commercialisation des Produits agricoles.Quiconque l\u2019acharnement avec lequel le ministre Whelan s\u2019est fait le défenseur des offices nationnaux demeure dans un premier temps impressionné par cette sortie.On ne peut par ailleurs nier l'absence d\u2019envergure nationale des participants aux décisions prises à l\u2019échelle nationale.De l\u2019à à conclure, comme le fait le ministre, que les.représentants fédéraux sont \u2018davantage objectifs et seuls capables d'agir connaît en fonction de l\u2019intérêt commun des Canadiens, il y a une marge trop vite franchie.© Ontario Quelques jours plus - tard, le ministre ontarien de PAgriculture et de l\u2019Alimentation, M.Dennis Timbrell, a répliqué que l\u2019attitude des provinces était en bonne partie, dictée par l\u2019absence d'objectivité du Conseil national de - commercialisation des produits agricoles.Selon lui, faute de pouvoir en appeler des décisions prises par cet organisme, les provinces sont obligées de ne faire confiance qu\u2019à elles-mêmes.- \u2014 : De fait, le Conseil national a tous les défauts du pseudo-fédé- ralisme canadien actuel.IL ne relève que du gouvernement central, alors qu\u2019il a pour rôle principal d\u2019arbitrer les décisions- prises par les offices et les.gouvernements provinciaux.Il n\u2019est sur papier qu\u2019un conseil consultatif mais il se comperte comme s\u2019il avait un pouvoir déc sionnel.En outre, il adopte une attitude de censeur à l\u2019égard de la classe agricole alors qu\u2019il devrait être le principal promoteur de la mise en marché ordonnée des produits.agricoles, comme son nom le suggère.4 PE tn, 2 - : T © Réforme Avant de mettre en tu- .telle les offiées nationaux de producteurs, le minis-_ \u2018te Whelan ferait donc bien de réformer\u2018.son Conseil national de com- \u2018mercialisation de maniè: .re à le rendre plus.conforme à la réalité politique du Canada.Compte tenu de son rôle d\u2019arbitre des décisions prises par onze gouvernements et offices différents, ce Conseil devrait en pratique- émaner des signataires des.ententes fédérales- provinciales et non du seul gouvernement fédéral.TI devrait véritable- ation ment avoir pour rôle de trävailler à l\u2019amélioration de 1a mise en marché des produits agricoles et teurs qui cherchent à mettre de l\u2019ordre dans leurs marchés.Par la suite, on pourra soner à transformer ce conseil en régie relevant de tous pSouvernements du .- 4 Malheureusement ce type de fédéralisme coopératif si nécessaire au pays se heurte aux visées centralisatrices du gouvernement actuel.Parce qu\u2019il prétend avoir raison contre tous, à être le seul à penser en fonction du bien commun, le gouvernement canadien met en place des structures qui ne collent pas aux besoins du Canada et qui, à cause de leur Caractère colonial, for- \u2018cent les provinces a adopter une attitude négative à leur endroit.Ce n\u2019est pas un \u2018\u2018séparatiste\u201d qui le soulignait récemment mais un LJ NY 0 we mm a ra Er EU LD PRE Ap.Parrainé par le M.A.P A.Q.Le concours du \u201cMérite de la restauration\u201d mettra en valeur les bonnes tables du La première édition d'un prestigieux concours se présentement au Québec.Le monde agro-alimentaire vient en effet de s\u2019enrichir d\u2019un nouvel instrument destiné \u2018à mettre en valeur les efforts et l'apport à l\u2019économie québécoise d'un de ses maillons les plus importants: les artisans de la restauration.Lancé en mai 1983 par le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation, monsieur Jean Garon, ce concours veut mettre en lumière la restauration québécoise, la cuisine régionale et leurs artisans et faire en même temps la promotion des produits alimentaires du Québec.Il veut devenir pour les restaurateurs le pendant de ce qu\u2019est le concours du Mérite agricole pour les agriculteurs.Il est également une occasion privilégiée de rappeler l\u2019importance économique de.la restauration, alors qu\u2019en 1982 ce secteur a totalisé un chiffre d\u2019affaires de $2,190,000,000.Les responsables du concours, soit le ministe- re de I Agriculture, des déroule: Pontiac; Pêcheries et de l\u2019Alimentation et l'Association des res- tauräteurs du Québec, ont déjà fait parvenir un formulaire d'inscription à \u2018quelque 11,000 établissements.Pour étre admissible, un établissement doit étre une entreprise privée n\u2019ayant pas plus de cing associés.De plus, les _ propriétaires doivent, entre autres, oeuvrer dans la restauration depuis au moins trois ans et être membres d\u2019une association professionnelle reliée au secteur et existant depuis deux ans.Pour les besoins du concours, le territoire du- Québec a \u2018été divisé en six régions: Bas Saint- Laurent, Gaspésie' et Côte-Nord: Saguenay, Lac Saint-Jean, Abitibi et Québec, Charlevoix, Beauce, Côte-Sud, Trois-Rivières et Nicolet, Cantons de l'Est; Montréal et Ville de Laval et enfin Laurentides, Lanaudière et Outaouais.Au cours de l\u2019été, un jury régional de deux membres déterminera les premier et deuxième gagnants dans chaque région.Une fois le jugement régional SUPER-SPÉCIAUX DU 28 JUIN AU 9 JUILLET 1983 Longe longue A-1 Excellente pour bifteck d'aloyau, surfonge, boston et filet mignon Fesse de boeuf A-1 Excellente pour bifteck de ronde, tournedos, rôti, viande à fondue Demi-porc Derrière de boeuf A-1 (150 à 190 tb) Boeuf haché mimeigre | (10 ec plus) - Boeuf haché maigre 150 1 et pue\u201d Le + 2,39$ n 5,26$ 4 1,896 » 4,17$ 1,19$ 6 2,62$ » 2,08% » 4,60$ 1,54 3,518 _ 1896 41764 POUR VOTRE CONGELATEUR A4.46084 2,085 DERRIÈRE C1 T D1 3888) 348% 16786 158% 37284 169%» v - 31784 3,04$ y 144$ b 13880 2,99$ kg 1,364 b 2,864 a 130$ n Ouverte du mardi au samedi de 9 heures à 18 heures et jeudi et vendredi jusqu'à 21 heures.875 Chemin des Ormes Sud - L\u2019Acadie complété, un jury national de trois membres visitera les deux premiers gagnants de - chacune des six régions pour déterminer ensuite le grand gagnant national.© Quelques critères Les juges auront à évaluer les candidats sur plusieurs points.Parmi ceux-ci, une attention particulière à la bonne table: présentation des plats, , décoration des assiettes et dénomination de l\u2019ensemble, chaleur, qualité et rapport qualité/prix.Respectant l\u2019un des objectifs fondamentaux du concours, on tiendra énormément .compte de l\u2019utilisation que feront les concurrents de certains produits agro-alimentaires québécois désignés.Les produits désignés on accordera \u2019 cette année sont le porc, les charcuteries, les fromages, les poissons (crevettes, cra des neiges, morue, truite et maquereau), les pommes de terre et les produits de l\u2019érable.L'usage de produits régionaux et la mise en valeur de la cuisine régionale seront également considérés.Les juges tiendront aussi compte de la propreté des lieux, de la table, du personnel et de Ta cuisine.Ils évalueront l\u2019accüeil, : l\u2019atmosphère générale et le service aux tables et tenteront de mesurer l\u2019engagement des restaurateurs dans leur milieu, selon l'éthique dictée par l\u2019Association des restaurateurs du Québec.Ils apprécieront l\u2019esprit d\u2019innovation, d\u2019imalgina- tion et d\u2019avant- -gardisme des concurrents en regard des avantages pour la clientele et (près de Pierre Caisse) Montréal 658-5754 \u201cau L.LAURENT: 100 rue Moreau; Saint-Luc Tél.: 348-4545 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 Québec complèteront leur jugement en accordant des points à l\u2019environnement et au décor des lieux.À la fin du concours, on publiera un rapport annuel destiné à devenir un outil prestigieux de promotion de la restauration québécoise tout en mettant en valeur nos produits agricoles, marins et alimentaires.Sa publication permettra de faire connaître davantage les établissements qui excellent dans le domaine de la restauration.Ce rapport contiendra les commentaires des membres des jurys, des photos et les descriptions des menus des gagnants régionaux et de ceux qui seront arrivés troisième, quatrième ou cinquième au classement régional.On y inclura également la liste des participants de chacune des régions.Parmi les critères d\u2019évaluation, les juges tiendront compte entre autres, de la propreté des lieux, de l\u2019ambiance et du personnel.is i ES TS ENTREPOSAGE GRATUIT Carte de crédit - Formé le lundi i 8 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 Dans la région Une dizaine de sites pour la cueillette des f par Gilles BÉRUBÉ À la veille de la récolte des fraises, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de I' Alimentation du Québec publie une liste des endroits où le consommateur peut faire lui-même sa cueillette.Dans la région environnante, il existe une dizaine de producteurs qui ouvrent leurs champs aux cueilleurs.Pour ceux qui en seront à leur première expérience, le ministère fait également quelques recommandations pour que la cueillette reste une activité plaisante.Ainsi, il est préférable d\u2019appeler le producteur avant de se rendre à l'endroit choisi et il est recommandé d'apporter ses contenants.Une fois sur place, il faut demander et suivre la méthode recommandée pour mieux cueillir les fruits.Même s'il leur arrive de trouver le temps long, les enfants ne doivent pas courir afin de ne pas abimer les fraisiers.Cette recommandation est particulièrement importante puisqu'il faut se souvenir que les fraisiers produisent des fruits pendant plus d\u2019une saison.Les cueilleurs doivent se rappeller que c\u2019est la saison des moustiques.Il faut se vêtir en conséquence et utiliser des enduits protecteurs.Méme chose pour les coups de soleil.Enfin, n'attendez pas, la saison est courte et elle le sera encore plus cette année.e Liste Voici la liste des producteurs inscrits au répertoire du ministère de l'Agriculture: \u2014 sede Saint-Jean: Gilles Hébert 346-3293 Joseph Wera 346-3916 Mont Saint-Grégoire: Claude Jutras 347-7088 Lacolle: Maurice Bouchard \u2018 296-3904 Saint-Valentin: Louis Hébert et Fils 291-3004 Saint-Jacques-le-Mineur (Napierville) Fraisière Saint-Jacques 347-6708 Saint-Rémi: J.-Alfred Ouellet 454-3871 Roland Pigeon 454-3433 Carignan: Jacques Wera 658-2407 Sainte-Madeleine: Nous sommes dépositaire de silos a grain acceptés pour la subvention du Gouvernement Provincial.A des prix concurrentiels et un service incomparable.* À wt \u2018 raises Richard Beauregard 795-3814 Serge et Madeleine Beauregard 795-3457 Raymond Brodeur 795-3452 Maurice et Jean Deslauriers 795-3302 ou 795-3490 L'Ange-Gardien: Alain Gauvin 293-5856 Normand Gauvin 293-6215 Céréaliculteurs québécois Pensez au soleil et aux moustiques et surtout, n\u2019attendez pas: la saison sera courte.Il est préférable de vendre ses stocks avant l\u2019automne Les prix des options de maïs transigées à la bourse de Chicago permettent entre autres, de Marché des grains .\u2018bar Charles Charron (Office des provendes) déterminer le prix du maïs québécois.Présentement, le prix au comptant est calculé à partir de l\u2019option de juillet.À la récolte, le prix du maïs est calculé à partir de l'option de décembre.Au cours de la dernière période, un écart considérable s\u2019est creusé entre le prix de ces deux dernières options.En début de semaine dernière, le prix de l\u2019option de décembre oscillait autour de 2.73 dollars le boisseau, celui de I'option de juillet clôturait près de 3.12 dollars.Donc, le prix au comptant est plus élevé que celui offert à la nouvelle récolte.Cet écart inverse est significatif puisqu\u2019il équivaut à plus de 16 dollars la tonne.Cette différence de prix s'explique, en partie, par deux facteurs.Premièrement, la très grande majorité des inventaires #meéricains de maïs sont isolés du marché en raison des divers programmes de soutien des prix; la rareté artificiellé \u2018de\u2019 cette 25, PEYIT BERNIER SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU (514) 347-2315 soin Jour (514) 875-2841 moisi eu.céréale contribue à raffermir les prix au comptant.La durée de cette influence pourrait être courte puisque dès le début de la prochaine récolte, le gouvernement américain espère libérer ces stocks dont le coût de maintien draine les fonds publics.Deuxièmement, l\u2019annonce du fameux programme de paiement en nature.Cette attitude se traduit par un faible volume transigé au comptant et inquiète certains analystes puisqu\u2019en principe les producteurs américains n\u2019ont pas intérêt à entreposer.Au Québec une diminution du prix du maïs est d'autant plus probable que la prime locale diminue en octobre et en novembre.Historiquement cette prime varie autour de 60 cents le boisseau au moment de la récolte.Si sur le marché au comptant, la primi offerte est élevée puisque les disponibilités sont faibles au Québec et en Ontario.La semame derniere, le prix du maïs au com tant excédait 173 dollars la tonne dans la région de St-Hyacinthe.Le prix offert pour du maïs livré au moment de la récolte: 131 dollars environ.À moins d\u2019une mofification importante, au sein du marché local et du mar- - ché américain, les céréa- liculteurs n\u2019ont guère intérêt à attendre l\u2019automne pour liquider leurs inventaires actuels.- La semaine dernière à Saint-Hyacinthe, le prix de la tonne de maïs était de $173 alors qu\u2019il devrait être de $131'au moment de la récolte à l\u2019automne.ÉGOUT - AQUEDUC VOIRIE - PAVAGE © LOCATION DE MACHINERIE « PIERRE CONCASSÉE * BETON BITUMINEUX e BÉTON PREPARE eus un eu A esa er ~ Ce eV ESS EE ET py et FANN SN pam gmp af Spe NS ew SS eg y; \"= bm wy pet em = Be 5 p J t. ues et 1 sera t en ique- varie bois- la ré- hé au offer- le les bles rio.ere, omp- llars on de ix of- ré au olte: n./ ation n du mar- éréa- uère l\u2019au- leurs dela Æ re de § i co pd RE SES Ret SN MAI Sa RE Se LED ee Exclu du dossier de la rivière du Sud Le fils du notaire Jean Meunier occupe le poste de sous-ministre de l\u2019Environnement Par Gilles BÉRUBÉ Le nouveau sous-ministre de l\u2019Environnement est M.Pierre B.Meunier, le fils du notaire Jean Meunier qui est propriétaire de la Pointe du gouvernement à la Rivière du Sud.On sait que le ministère de l\u2019Environnement envisage d\u2019acquérir une partie de la propriété de M.Meunier pour en faire une réserve écologique.Si la nouvelle n\u2019a jamais été traitée dans les média, elle n\u2019a pas été cachée non plùs puisque le sous-ministre Meunier a saisi la Commission parlementaire de l\u2019Environnement de cette question en avril dernier.Également, au ministère de l\u2018Environnement, le.dossier de la rivière du Sud a été confié au sous- ministre adjoint Bernard Harvey.Le Journal des débâts de l'Assemblée nationale rapporte qu'à une session de la Commission permanente de la protection de l\u2019environnement tenue le mardi 19 avril dernier, le sous-ministre de l'Environnement, M.Pierre B.Meunier, a informé les membres de la commission parlementaire de sa parenté avec le notaire Jean Meunier, propriétaire de la Pointe du gouvernement a la rivie- re du Sud.Le sous-minis- tre voulait ainsi éliminer - \u201ctoute apparence d\u2019éventuel conflit d'intérêt.\u201d © Intervention * Lors de son intervention, M.Meunier a expli- \u2018qué qu\u2019à la suite de son entrée en service au ministère de l\u2019Environnement le 6 décembre \u201882, il a fait part au chef de cabinet du.ministre Adrien Ouellette de cette \u2018\u2018apparence d\u2019éventuel conflit d'intéréts\u201d.Ce n'est qu'au retour des vacances des Fêtes qu'ils ont convenu d'informer le comité de gestion du ministère de cette affaire.Jusque là, la démarche n'enlevait pas à M.Meunier le pouvoir décisionnel dans le dossier de la rivière du Sud.Le sous-ministre Meu- C\u2019est le sous-ministre Bernard Harvey qui a hérité du dossier.Peinture et papier peint Au service des peintres experts et des bricoleurs La nature nous donne du bois superbe et Kem en rehausse la couleur et en assure une protection prolongée Les teintures Kem semi-transparentes pénètrent et mettent en valeur tout genre de bois Vous pouvez aussi choisir les teintures opaques Kem qui mäsquent les imperfections sans cacher le bois On peut utiliser les teintures Kem l'intérieur, comme Ou toute surface de bois.à l'extérieur sur les meubles, clôtures, planchers, poutres, maisons - le gallon impérial- \u201d SHERWIN-WILLIAMS .-__ VISA peinture - papier peint .22, Place du Marché, Saint-Jean - 346-4414 «C'est ici que ça se trouve v nier a donc décidé de s'en remettre au secrétaire général du Conseil exécutif, M.Louis Bernard, qui est son supérieur immédiat -administratif.Ce dernier a suggéré de confier le dossier de la rivière du Sud a un des sous- ministres \u2018adjoint, en l'occurence, M.Bernard Harvey.Ce dernier connaît bien la région pour être intervenu dans le dossier des inondations et de la régularisation de la rivière.Richelieu.M.Harvey a reçu comme directive de s'en remettre au cäbinet du ministre pour toute décision dans ce dossier et non pas au sous-ministre en titre.© Précisions Pour sa part, en réponse aux questions de l'Opposition, le sous- ministre Meunier a expliqué que des négociations étaient en cours entre.le ministère et son Jere avant son embauche?\u201d Il a \u2018dit ignorer l'éténdue de : le mois la superficie de terrain en cause et il a affirmé ne pas avoir vu le dossier.C'est d'ailleurs son collé- gue Bernard Harvey qui a apporté des précisions pour le bénéfice de l\u2019Opposition.M.Harvey a expliqué que d'autres ministères, celui de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et celui des Loisirs de le Chasse et de la Pêche, étaient impliqués et que les premières négociations aväient été FLÉAU ARRETE PRE \\ LE RICHELIEU agricole.le mardi 28 juin 1983 9 pour évaluer le coût d'une éventuelle acquisition.e Délicat Quant au ministre Ouellette, il a commenté que non seulement son sous-ministre était dans une situation délicate, mais le ministre et le ministère également.En conséquence, il s'est engagé à ce que le dossier soit traité ouver- tenient sur la place publique \u2018\u201cde-façon à ce qu'aucun doute ne puisse subsister dans l'esprit de qui que ce soit.\u201d On l'attend depuis longtemps ~ SUPER CONOMIES Riel vous offre | cette semaine =.CONGELATEURS | ES choix de grandeurs } -7,8,12,16,20 } & 27 pieds cubes $ à partir de 10 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 RICHELIEU fumé Se Bi FROMAGE CASINO BRICK KRAFT 19% 199% SALADE DE CHOU OU PATATE MÉRITE vrac pa, J 496% \u2014,_ 2254 JAMBON CUIT | ULTRA MAIGRE CS MÉRITE (tranché selon vos besoins) CÉLERI PASCAL Produit de la Californie Cat.Canada no 1 PATE DE FOIE § [| TOUR EIFFEL fo régulier ou à l'ail dans le cas de ces denrées, les ne ménagent aucun effort pour vous \u201cLa régularité dans les approvisionnements en fruits et légurnes est à la des conditons météorologiques toutefois assurée, clients, que épices Richeteu effo offrir variété ue Don pi fou une sosons».Le MELON D'EAU Produit de la Floride Cat.Canada no 1 $ ces pages sont en vigueur dans tous les magasins de vos épiclers Richelieu du lundi 27 juin au samedi jul nds.Photos à titre indicat possible que certains articles ne soient plus disponibles.Si un article venait à f seulement.Nos magasins seront fermés le vendredi 1° tuiltet.lis illet 1983 jusqu'à 17100.r, n'hésitez pas à demander un ouvriront le samedi 2 juliet. BEURRE D\u2019ARACHIDES RICHELIEU crémeux bocal 500 g CROUSTILLES YUM YUM saveurs assorties sac 200 g \\ SE a DÉTERSIF EN POUDRE RICHELIEU sac 6 L BEIGNES RICHELIEU natures ou sucrés cello de 12 BOISSONS GAZEUSES COCA-COLA COKE DIÈTE SPRITE bouteilles consi nées m POUDING POPS JELL-O saveurs variées bte 12 x 50 mL d'ètre cuits à l'élot congelé.directives du surgelés cor i est préférable de s'en tenir Oux JUS DE POMMES PUR ALLEN'S Canada de choix bte 4,36 L SAUCE À SALADE MIRACLE WHIP KRAFT of Tai a\u201d LIMONADE BLANCHE PICNIC cont.340 mL 12 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 Saint-Jean-Valleyfield_- | | - La fédération parraine un projet d\u2019étude sur l\u2019utilisation du territoire agricole Par Gilles BÉRUBÉ La Fédération de l'U.P.A.de Saint-Jean-Valleyfield met de l\u2019avant un projet d\u2019étude de l'utilisation du territoire agricole dans la région qu\u2019elle dessert.Pour ce faire, la Fédération a présenté un projet dans le cadre du programme fédéral Relais.Un porte-parole de la Fédération, M.Louis Beauclair, indique que dans l\u2019attente d'une réponse favorable du ministère de.l\u2019Emploi et de l'Immigration, le Comité sur l'utilisation contrôle intérimaire des différentes municipalités régionales de comté de la région de Saint-Jean-Val- leyfield.Les membres du comité veulent étudier les implications de ces règlements sur l\u2019utilisa- Quant au projet, M.Beauclair \u2018précise qu\u2019il prévoit l\u2019embauche de trois personnes pendant -une période de douze semaines.Leur mandat est de faire une étude approfondie des contrats de vente de terres agricoles enregistrés depuis l\u2019entrée en vigueur de la Loi de protection du territoire agricole, le 9 novembre 1978.Comme la tâche est déjà largement fastidieuse, l\u2019étude du territoire agricole, tion du sol agricole.se limitera à quatre créé par la Fédération, municipalités, soit celles se penche actuellement ; oy Bo, Cham.sur les règlements de® Projet Notre-Dame de l'Île Per- rot.qu\u2019il y aurait le plus de location de terres agricoles.- - L\u2019étude devrait \u2018 permettre de dégager le type de contrats qui se sont passés de producteur agricole à producteur agrigole, de producteur à spéculateur et de spéculateur à producteur.Également, \u2018les résultats devraient indiquer quelle utilisation fait-on du soi agricole depuis la vente de ces terres, dans quelle mesure les terres agricoles sous spéculation sont cultivées et combien d\u2019entre elles sont en location.+ Et comme la location des terres sous spéculation préoccupe partieu- lièrement les membres du comité, cette nouvelle forme de spéculation sera étudiée de près dans À $32 le kilo de lait de transformation | Seize ans pour rentabiliser l\u2019achat de quota de lait - la mesure où la fédération pourra accéder aux actes légaux.En conclusion, comme le souligne notre interlocuteur, l\u2019étude devrait démontrer assez clairement l\u2019importance de récupérer les terres encore en spéculation.Pourquoi ces quatre .municipalités?-M.Beau- par Gilles BÉRUBÉ la mise en marché (Com- rentabilité.clair explique que les ; mission canadienne du données préliminaires Il faudra plus de seize ans à certains producteurs lait) et $23 de charges Pour le quota de lait de ati on rent ue agricoles pour rentabiliser le quota de lait de trans- directes (foin, moulée, transformation déjà pro- ration 0 a formation qu\u2019ils achètent par les temps qui courent.S0ins vétérinaires et au- duit, la moyenne des prix- ces municipalités ont été parmi les plus touchées par la spéculation foncière dans le passé et que c\u2019est sur leur territoire Bien des agriculteurs et surtout les jeunies de la relève agricoles s\u2019inquiètent présentement de la tournure des encans de quotas et des prix que certains paient pour accroître leur droit de production.\u2019 Lors de la vente du Les chiffres utilisés tres).L'étude suppose que le taux d\u2019intérêt est à - 13%.® Consommation se situait en juin'à près de $18 le kilo.Dans ce cas, selon l\u2019étude, le prix payé correspond, en terme d\u2019années nécessaires à la rentabilité, à celui du quota de lait de con- Oi .le ] \u2018 Pour le lait de con- Te mois de juin, le Syndicat correspondent aux prix sommation, Je tableau sommation.En fait, en , quecesoltn'estpluspuissant SC or A ee Ou plus efficace à purifier l'eau.Voici _\u2014: Étanchéité: de béton, bloc de ciment, ee Silos et des fosses a poir but\u201d | EE Jy A : i * i , si co,etc.\u201d éliminer radation iment | is et le ; SY CD une methode simple qui CLT Tn Da res.des produits humides de l'ensilage.ur 06 parois oe! .pe assure el eau de Isolation: Application générale ~ Finition générale des murs Gil ™ Piscine brillante pen- d'uréthane - toitures et bâtiments dant tout l'été, Disponible Application de laine souffiée Membrane de finition \u20ac toiture et mur en granules et comprimés.i * Spécialités: Intérieur de silo = étanche Choix de 12 couleurs a 1005 | \u2018 Réservoir à purin = étanche GARANTIE DE 10 ANS _ PISCINES - x RE ¥ 555 boul du Séminaire Saint-Jean sur-Richelieu Tél: 348-6851 FX ES SX OT OT ETES UT Av Tw ae TTT eA =\u201c | Agriculture en bref Es Prix des aliments Les économistes d'Agriculture Canada ont révisé à la baisse leurs prévisions de décembre 1982 quant à l\u2019augmentation des prix des aliments.On\u2018 prévoit maintenant que cette\u2019 augmentation variera entre 5% et 7% en 1983.- Les prix des aliments, d\u2019après l\u2019Indice des prix à la consommation, se sont accrus de .0,4% au cours du premier trimestre de 1983, en hausse de 5,4% par rapport à la même période l'an dernier.Ce ralentissement est attribuable à la baisse des taux \u2018d'intérêt, des prix du pétrole et des coûts de la main- d'oeuvre, ainsi qu\u2019à la baisse des prix de certains produits primaires, particulièrement ceux du porc et de la volaille.Les quotas font jaser Les prix des quotas n'ont pas fini de faire jaser.Le Syndicat de la relève agricole de Saint-Hyacinthe -\u201cs\u2019est penché en vain sur la question.Pour approfondir le sujet, le syndicat songe à organiser une journée régionale à l\u2019automne 1 décembre) pour permettre aux jeunes et aux agriculteurs-établis d'échanger sur cette épineuse question.Un des responsables du syndicat, M.Gilles Leduc, avance des suggestions comme thème de la journée: \u201cLes politiques actuelles de quotas favorisent-elles la ferme familiale?\" \u201cQuota et ferme familiale, une contradiction?\u201d\u201d \u2018Ferme familiale et quota: tradition ou contradiction.\u201d Négociations La convention collective des manutentionnaires céréaliers des silos terminus au port de Thunder Bay est échue depuis le 31 janvier 1983.Les Exploitants des silos terminus à la tête des Grands Lacs (\u2018\u2018Lakehead Terminal Grain Elevators™) et le syndicat des manutentionnaires poursuivent les négociations directement en vue du renouvellement de la convention.Pas de grève ni de lock-out dans l'air, du moins pas pour l'instant.(vraisemblablement le 3° / b Équipement agricole Une nouvelle forme de commerce de machineries agricoles vient de voir le jour à Beloeil.Déjà pratiquée en Ontario et aux États-Unis, cette-formule est en quelque sorte une maison de courtage en équipement agricole.Le service s\u2019adresse aussi bien aux acheteurs qu\u2019aux vendeurs.} Tous les derniers vendredis de chaque mois, le \u201cCentre d\u2019achat et - vente de machineries agricoles P.B.Inc.\u201d\u2019 tiendra un encan public.Cependant, il sera possible de voir la machinerie sept jours par semaîïne sur le site de l\u2019encan.L'entreprise offre même le transport de l\u2019équipement sur entente préalable.Revenus agricoles Les économistes d'Agriculture Canada font remarquer que les revenus agricoles en espèces, au cours des cinq premiers mois de l\u2019année, pourraient être plus élevés mais que les frais d'opération pourraient être légèrement plus bas que prévu.' ; Il semble donc que le revenu agricole net dépassera quelque peu les 3,7 milliards de dollars qu\u2019on prévoyait en - décembre 1982.Ca L'an dernier, selon les estimations révisées de Statistique \u2018 Canada, \u2018le revenu agricole net était de 3,5 milliardside dollars, soit une baisse de 14% par rapport aux 4,1 milliards de dollars prévus en 1981.Cette baisse s'explique par le peu ou l\u2019absence de variation des revenus agricoles en espèces ainsi que par une hausse de 3,7% - des coûts d\u2019opération et de dépréciation.: Aquiculture La première conférence nationale sur l\u2019aquiculture aura lieu à Saint- Andrews, au Nouveau-Brunswick, du 10 au 14 juillet prochains.Cette conférence mettra en évidence les possibilités de mettre en valeur l'industrie aquicole du Canada.-L\u2019aquiculture se définit comme l'élevage d\u2019animaux aquatiques et la culture de végétaux aquatiques en vue de la consommation humaine.Elle représente un nouvel espoir pour l'industrie de la pêche qui est aux prises avec des difficultés sérieuses et qui, dans le passé, ne comportait que la pêche et la récolte des stocks naturels de poissons.Prix des quotas de lait La Fédération la cuisinière qui \u201crespire\u201d! LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 13 Une cuisine toute fraicheur avec Jenn-Air.| Savourez tout le goût d'une cuisine au charbon de bois sans fumée, sans odeur, sans graisse, grâce à une surface de \u201c cuisson Jenn-Air munie d'un système de ventilation incorporé.Cette méttiode est - plus efficace qu\u2019une hotte régulière car la - ventilation se fait au niveau de la surface de cuisson.De plus, aucune hotte qui nuit à la décoration de votre cuisine! Demandez à votre représentant Jenn-Air de vous montrer la cuisinière qui \u201crespire\u201d! \u2018 JENN-AIR SN\u201d Dégustez toute la saveur d\u2019une cuisine de plein air à l\u2019intérieur de votre cuisine.avec la surface de cuisson Jenn-Air.Saint-Paul lle-aux-Noix, 2915222 n'intervient pas par Gilles BÉRUBÉ La Fédération des producteurs de lait du Québec n'entend pas_intervenir dans le processus de ventes publiques des quotas de lait.Cependant, les administrateurs de la Fédération\u2018 entre- - prendront au cours de l'été, de revoir entièrement le règlement de vente des quotas.Pour l\u2019instant, aucune grande réforme n'est envisagée.Le directeur général de la Fédération des producteurs de lait, M.Henri Dorval, ne s'inquiète pas outte mesure de la situation actuelle.Au mois de juin, les-ven- I : \u2018 tes se sontienues partout vente parce gue les ache _ hummuneummemenmenennnnnnndt | mteesaness au Québec et il n\u2019y a guère qu'à Saint-Hyacin- the et à Säint-Jean-Val- : leyfield que les encans ont été \u201cun peu plus- chauds\u2019.Ailleurs, tout s'est \u2018bien passé et\u201d dans l\u2019ensemble du Québec, les prix ont été à la baisse comparativement à la vente précédente.© Jugement M.Dorval note toutefois que le jugement sur les poursuites intentées à Sherbrooke pourrait changer bien des choses si jamais il donnait raison aux demandeurs.En effet, les vendeurs lors de \u201cl\u2019encan de mät, deman- \"dent I'annulation de cette teurs s'étaient entendus pour ne pas renchérir.Si le juge se rend à leur argument, tout le système de vente publique à l'encan devra être revu.On.attend donc la décision du juge avec un peu d'impatience.7 On .l'attend depuis longtemps L 33 h.p.DEMANDEZ ARTICULÉ 4 roues motrices Caractéristiques: Moteur refroidi à l'air diesel 4 temps Embrayage monodisque à sec Direction avec volant , - Une DEMONSTRATION Le petit tracteur qui travaille CAE NAST LE EWE EAE SAN NRE UYU ONY ew ne sete mee mars eras \u2018 \u2018 ve .re 14 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 RÔTI DE PALETTE PROVIENT DE BOEUF CANADA A RÔTI DE CÔTES CROISÉES PROVIENT DE BOEUF CANADA A BOEUF À RAGOÛT DÉSOSSÉ, PROVIENT DE BOEUF CANADA À JAMBON DÉSOSSÉ \u201cSUGAR PLUM\" SWIFT PREMIUM BACON DECOUENNE KETCHUP AUX TOMATES HEINZ CRISTAUX CHOIX DE SAVEURS QUENCH LIMONADE BLANCHE SURGELÉE PICNIC - CAFE INSTANTANE SÉCHÉ À FROM, ORDINAIRE OÙ DÉCAFÉMIÉ POUR SANDWICHS CHAUDS HABITANT SOUPES, AYLMER SAUCE A SALADE MIRACLE WHIP KRAFT SAUMON KETA TEA ROSE MARGARINE DURE GOLDEN GIRL\" ~~ ORDINAIRE QU DIETE OU SPRITE BOUT.CONS.DE 750 ml il BP MELANGE A GATEAUX HARICOTS COUPÉS - CONFITURE CANADA BOEUF 30 4 EN VRAC 392 CRÈME DE POULET TOUS EN Ur\" 38 ETIQUETTE JAUNES es 1 8 hg ing coe Qui BETTY CROCKER HABITANT U CONSO i 138 ns 178 MB BYE DE 10 oz B BTE DE 310 g \u201c BTE DE 19 ez n BOCAL DE 500 mL a SOC DE PORC FUME JAMBON CUIT RÉGLISSES.BISCUITS, PEEK FREANS BISCUITS \u201cTIN-TIE\u201d JUS D'ORANGE RECONSTITUÉ TAILLEFER 69 EN TRANCHES 569 AUX CHOIX CREME DE FRUITS CHOIX DE SAVEURS OU PAMPLEMOUSSE CRE McCORMICK'S NON SUCRE, PU 963 ne wT 138 EAE 188 - 158 5-7\" 199 258 LB DE CHARCUTERIE 258 ILB SAC DE 350 g SAC DE 400 LE | SAC DE 400 g _ BOCAL DE 64 oz VIANDES CUITES PATES ASSORTIS FRIANDISES, LOWNEY'S RAISINS \u2014 ï SIROP INSTANTANÉ POULET DÉSOSSÉ ASSORTIES ., , Cl CHOCOLA .BOLOGNE, POULET, 0 SOEUE hoe 2 8 CHERRY \u2018iossom, 1 8 vante 3 8 ou FOMDANT au 4 8 NOTRE DAME OLIVES, MACARONI LA BELLE FERMIERE NUTMAK - t 1 oo \"CHOCOLAT 2 6 18 HYCRADE .EMS.FAMILIAL (14 BYES) PEI MILK MATE ems.De 175, BB BTE DE 350 ç EMS.DE4 + 1 BON.- : BTÉ DÉ 1 1/2 ez i CONT.DE 700 mL BOCAL DE 900 g SAUCISSES PATES IMPERIAUX TARTE AUX POMMES JUS D'ORANGE - - FRITES SURGELÉES FRITURES OU FLÛTES PORC ET BOEUF WONG WING - SURGELÉE ; SURGELE, CONCENTRE COUPE RÉGULIÈRE, ONDULÉE OU SPAJGLEFIN (227 5) OU POISSON ET FRITES LA BELLE FERMIÈRE ST-HUBERT JULIENNE, McCAIN MINUTE MAID (283 g), SURGELES, BLUE WATER BIENVENUE NOUVEAUX VOISINS CÉRÉALES \u201cCORN FLAKES\u201d KELLOGG\u2019S MARGARINE MOLLE LACTANTIA POMMES DE TERRE \u201cNOUVELLES\u201d PRODUIT DES ÉTATS-UNIS PÂTES ALIMENTAIRES COUCHES PREMIERS PAS FRONCES PERMASÈCHES 3 He x ASSOUPLISSEUR se Tissus ; KIWi FRAIS LAITUE EN FEUILLES PRODUIT BU QUÉBEC PRODUIT DU QUÉBEC RADIS FRAIS PRODUIT DU QUÉREC FÈVES AU LARD Ws DE TOMATE _ NOURRITURE POUR CHIENS PURITAN BAIN FACIAL SAVEUR DE BOEUF ! BOCAL DE 540 mi.ASSIETTES À LUNCH STE DE 2.36 êtres OLIVES REINE NATURES | NETTOYEUR _ TAMPONS, | TAMPAX Names 1750 us 2\" CE BON D'ACHAT DONNE DROIT À UN RABAIS DE 506 SUR LE PRIX DE DÉTAIL D'UNE BOÎTE D'OXYDOL FORMAT 6 litres.LIMITE D'UN BON PAR'ACHAT 78 SAUCE B.B.Q., KRAFT ORDINAIRE, HICKORY, OLIVES FARCIES ASSOUPLISSEUR ESSUIE-TOUT DE PAPIER BOCAL DE 500 wl.LASAGNE, GEANT VERT BWTECK SALISBURY CREOLE ou RAGOUT BOEUF, CHOUX DE BRUXELLES SERVIETTES DE TABLE Sacco OÙ POIS & CAROTTES PAPIER HYGIÉNIQUE AMANDE, BLANC OU JAUNE FACELLE ROYALE Valide du 27 juin au 14 juillet seulement 2 8 | chez Provigo à OFFRE DE LANCEMENT CM ACHETEZ oct OBTENEZ-EN UNE GRATUITE SUR PRÉSENTATION DE GE BON À VOTRE MARCHAND PROVIGO VALIDE DU 27 JUIN AU 2 JUILLET 1983 = JU/ Btn OA mens mmm mo SOE qe 16 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 Reprise économique lente Tendance à la baisse des taux d'intérêt en 1984 Directeur du service agricole de la Banque Royate du Conoda Depuis février, les taux d'intérêt américains ont légèrement baissé, suivis par les taux canadiens dont le déclin, sensiblement plus accentué, est dû à la diminution de l\u2019écart des taux d\u2019intérêt entre le Canada et les États-Unis.Aux États-Unis, cette baisse reflète fondamentalement une croissance plus modérée de la masse monétaire ainsi que, il va de soi, une faiblesse inattendue de la reprise économique, De plus, le Président de la Federal Reserve Bank, Paul Volcker, a déclaré ue sur Jes marchés inanciers, Jes taux réels d\u2019intérét semblaient étonnamment élevés étant donné les perspectives inflationnistes et l'économie chancelante.Cela proviendrait, en fait, des énormes demandes financiéres actuelles et futures du gouver- Le financement agricole par Flarent Fortier Agronome nement fédéral ainsi que de la méprise que le Congrès et l\u2019administration Reagan manifestent vis- à-vis de cette question inhérente au budget fédéral.© Canada \u2018 La baisse des taux d'intérêt au Canada souligne la capacité qu\u2019a la Banque du Canada de restreindre l\u2019écart et de diminuer les taux en vue de raffermir le dollar canadien.La valeur relativement forte, actuellement, de notre dollar, est attribué à des surplus continus du commerce, aux récents succès de la baisse de.l'inflation et aux améliorätions survenues dans le domaine des investissements directs à long terme.Selon le Service Econo- mique de la Banque Royale, le taux préférentiel américain pourrait atteindre les 9 à 10 pour Tracteurs à pelouse cent vers la fin de 1983.Ces pronostics sont basés sur la faiblesse inattendue de la reprise économique ainsi que sur les niveaux, prévus rester relativement élevés, des rendements inutilisés et du chômage.Avec cette reprise vacillante de l\u2019économie et les récentes réductions du prix mondial du pétrole, on s\u2019attend à ce qu\u2019en 1983, l\u2019inflation continue à fluctuer entre 4 et 5 pour cent.Par conséquent, avec des taux d\u2019intérêt variant entre 9 et 10 pour cent, les taux d\u2019intérêts \u2018réels\u2019 devraient, en 1983, se maintenir à un niveau relativement élevé.© Inflation On s\u2019attend en outre à ce que, et afin d'appuyer le dollar canadien, la Banque du Canada pout- suive sa politique de non alignement avec les Etats-Unis.Mais, si I'inflation canadienne fluctue, comme nous le prévoyons, a 7 pour cent vers la fin 1983, soit 2 à 3 pour cent de plus qu\u2019aux États-Unis, la Banque du Canada devrait alors logiquement réétablir et maintenir un écart de un pour cent entre les taux d'intérêt américains et canadiens.À ce moment- là, et surtout en raison de la faible reprise économique prévue chez nous, nos taux d'intérêt sui- + vraient alors là tendance â la baisse des taux de nos voisins.Par consé- uent, selon le Service conomique, le taux bancaire pourrait à la fin de 1983, décliner jusqu\u2019à 8 pour cent et le taux de base canadien jusqu\u2019à 10 pourcent.e Tendance Une inflation en perte de vitesse et une reprise économiquement demeurant atténuée favoriseront, selon les prévisions, la tendance à la baisse des taux d'intérêt américains et canadiens en 1984.Mais en cas d\u2019un raffermissement inattendu de la reprise économique, raffermissement pouvant se traduire par Avec les produits adéquats Les maladies fongiques sont assez faciles à contrôler La des maladies qui sont d\u2019origine fongique (c\u2019est- à-dire causées par des champignons microscopiques sont assez faciles a contrôler avec des produits fongicides tels que le bénomyl ou le plupart Pour votre pelouse un choix judicieux à un prix compétitif Tracteur modèle 10 C.V.BRIGGS STRATTON 38 PO.DE COUPE DIRECTION AJUSTABLE 5 VITESSES AVANT Livraison et service assurés Parlons horticulture par Olivier Valque Jr.captan.Il est cependant à noter qu\u2019ils n\u2019ont aucun effet sur les bactéries et les virus.On doit faire les traitements fongicides de préférence avant des pluies au cours des- -quelles les infections se 2 [4 de plus fortes pressions inflationnistes, on pourrait voir les taux d'intérêt excéder la -gamme actuellement prévue.N'oublions pas, en outre, que la compétence du.Congrès et la capacité de l\u2019administration Reagan a réfreiné le déficit budgétaire américain - qui atteint pratiquement 200 milliards de dollars cette année - créant une développent.Les maladies fongiques se manifestent par des taches poussiéreuses blanches sur les feuilles ou les tiges, ou encore par des\" taches noires ou brunes sèches sur les feuilles.L\u2019excès d\u2019humidité que nous avons connu augmente les chances d\u2019avoir plus de maladies fongiques que la normale, c\u2019est pourquoi il est important de savoir les identifier rapidement.Voici une courte liste Cest-en observant des taches blanches sur le maladie fengique.feuillage du rosier que l\u2019on décèle la présence d\u2019une \u2019 _grande incertitude, Mais ce déficit pourra, probablement être financé en 1983 dans le contexte d'une reprise économique vacillante.Soulignons que l'échec \u2018d\u2019une réduction à moyen terme engendrera, éventuellement, de plus fortes pressions inflationnistes et des taux d'intérêt plus élevés.des symptômes : Le blanc s\u2019attaque aux rosiers, bégonias, lilas, pruniers, fraisiers, phlox, pommiers.Symptôme: revêtement blanchâtre d'aspect farineux sur les feuilles.Traitement: vaporiser régulièrement de bénomyl.Tache noire du rosier: s\u2019attaque aux rosiers.Symtôme: taches noires ou brunes sur les feuilles qui jaunissent et tombent prématurément.Traitement: vaporisation de bénomy! ou de captan.- Pourriture grise de la laitue ou botrytis: s\u2019attaque.a4 la laitue.Symptômes: les plantes pourrissent à la base; moisissure grise visible.Traitement: vaporiser au bénomyl ou au zinèbe ou au dichloran.© Prudence et jugement On a trop tendance à se fier uniquement aux pesticides pour combattre les ennemis des plantes ornementales.Bien que l\u2019emploi de ces produits antiparasitaires soit parfois essentiel, il faut d\u2019abord appliquer dans la mesure du possible les \u2018 méthodes de lutte suivantes: rotation de culture, emploi de semences de bulbes et de plants sains et de bonnes mesures sanitaires, la lutte biologique par l'emploi.de plantes répulsives d\u2019insectes comme les \u2018\u201c\u2018marygold\u201d (tagetes) autour du potager-ou l\u2019utilisation de moyens mécaniques comme le ramassage des doryphores à la main.Tous les moyens que l\u2019imagination peut inventer pour combattre ces ennemis qui sont en beaucoup plus grand nombre que nous sont encore meilleurs lorsqu\u2019ils respectent l\u2019environnement.__ On l'attend depuis longtemps Recherchez les fruits mûrs Alimentation La fraise appartient à la famille botanique des rosacées.Elle est originaire de tous les continents à l\u2019exception de l'Afrique et.de -l\u2019Océanie.En Amérique, elle poussait à l\u2019état sauvage bien avant l\u2019arrivée de Christophe Colomb, en 1492.La variété sud-américaine était d\u2019un rouge pale et sa chair était ferme et presque blanche.| Au 18ieme siècle, un officier français du nom de Frezier importa cette variété de fraises en Europe.Elle y fut alors d\u2019objet de multiples .croisements, avant d\u2019en arriver au fruit tel qu\u2019on le connaît aujourd\u2019hui.Il fut cultivé en France, en Hollande et en Angleterre avant d\u2019être \u201crapatrié\u2019\u2019 en Amérique, au ror à la fin du 18ième siècle.\u201c C\u2019est au -début du 20ième siècle que débuta la production commerciale des fraises au Canada.Des recherches pour obtenir des variétés de fruits d'une bonne grosseur et qui se prêtent bien à la congélation ont été menées depuis avec succès.La production annuelle totale au Canada en a été de 26,702 tonnes métriques.Les principales régions productrices sont: l\u2019Ontario, la Colombie-Britannique et le Québec.© Transformation Une grande proportion des fraises de production canadienne sont consommées à l\u2019état frais.La récolte de la Colombie- Britannique fait cependant exception.Environ 80 pour cent de la production est destinée à la congélation, la mise en conserve et la préparation de confitures.La fraise est une excellente vitamine C.Une portion de 125 mL fournit 120 kilojoules (58 kilocalories) et renferme des vitamines du complexe B_ et des minéraux.® Achat On peut acheter les fraises dans les marchés d'alimentation, ou directement du producteur dans les marchés publics, les jardins maraîchers ou dans les fermes où l\u2019on fait la cueillette soi-même.Ce dernier mode d\u2019approvisionnement devient de plus en plus puisqu\u2019il permet aux consommateurs de se procurer des fruits de première qualité, à bon Pour un été en beauté A et en chaleur.Pour les vrais plaisirs de la baignade! pures miGi VENTE - INSTALLATION 348-4316\": Robert Simard tete ve TY Maa RS NT DAS NT LA TNT EN le TIMERS BN INANE SIIII IIT OI IVE Taree tn -REPARATIONS - ENTRETIEN - 346-7928 \u201cRobert Courville source de - prix.Au Canada, il semble que les fraises soit I'aliment plus cueilli dans ce genre de ferme.Accroupi près des fraisiers ou debout au comptoir des fruits et des légumes, rechercher des fraises mûres, d\u2019un rouge brillant, sans tache blanche et dont les Uueues sont d\u2019un vert vif.viter d'acheter ou de cueillir les fruits humides et meurtris.Leur saveur dépend plutôt de la variété et du degré de maturité que de leur taille.Contrairement aux tomates, les fraises ne mûrissent pas après la cueillette.e Entreposage - Puisque les fraises sont des baies fragiles; il faut les traiter avec soin.Le processus de détérioration commence dés qu\u2019elles sont cueillies.Il est donc important de se rendre à la maison immédiatement après l\u2019achat et de les trier \u20ac est-à dire .séparer les fntacts.M aisser -les quenes jusqu\u2019au moment e l'emploi pouf cén- server leur qualité.Disposer les fruits abîmés individuellement dans un plat peu profond, es réfrigérateur et les consommer le plus tôt possible.Ceux qui sont parfaits peuvent servir à la préparation de confitures et de desserts, entreposer au\u2019 être congelés, ou encore être consommés à l\u2019état frais Dans ce dernier cas, les entreposer à découvert, au réfrigérateur et les utiliser dans les 2 jours.« e Préparation Laver les fraises avec leur queue juste avant de les employer.Les immerger dans l\u2019eau froide quelques secondes plutôt que les laver à grande eau ou les faire tremper.Ceci fait gonfler les fraises et leur fait perdre de leur saveur et de leur valeur nutritive.Assécher les fruits et les équeuter.® Gelée élégante .aux fraises Demi-enveloppe de gélatine non aromatisée 500 mL de jus de raisin blanc 1 boîte (280 mL) de boisson gazeuse au citron et à la lime 500 mL de fraises entières (environ 280 g) Faire ; tremper la gélatine dans 125 mL de jus (à peu près 5 min.).Ajouter le reste du jus et amener a ébullition en remuant jusqu\u2019à ce.que la.gélatine: soit: dissoute.Retirer du feu et ajouter la boisson gazeuse.Refroidir jusqu\u2019à ce que la gélatine commence à \u201cprendre.Équeuter les fraises et les incorporer \u201caf mélange gélatineux.Verser dans 6 plats in- LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 dividuels.Faire prendre au réfrigérateur (environ 2 heures).6 portions.e Mousse aux fraises 1 enveloppe (7 g de gélatine non aromatisée) 250 mL de lait \u2019 2 jaunes d'oeufs légèrement battus 2 mL de vanille 500 mL de ueutées 2 blancs d'oeufs 1mL de sel 50 mL de sucre fraises Faire tremper la gélatine dans le lait (environ 5 min.).Ajouter les jaunes d\u2019oeufs.Cuire en remuant à feu moyen jusqu\u2019à ce que la gélatine soit dissoute et que le mélange soit légèrement épaissi (environ 8 min.).Retirer du feu et ajouter la vanille; refroidir.Écraser les fraises.Lorsque le mélange est presque pris, y incorporer les fraises.Fouetter en neige, blancs d\u2019oeufs et sel.Ajouter graduellement le sucre en battant jusqu\u2019à consistance ferme.Incorporer les blancs d\u2019oeufs dans le mélange aux fraises.Verser dans un moule de 1 L et faire prendre au réfrigérateur (environ 4 heures).Décorer de morceaux de fraises, au choix.6 portions.® Tarte congelée aux fraises et au yogourt 17 | La fraise, une bonne source de vitamine C Croûte 300 mL de biscuits \u201cGraham\u201d\u2019 émiettés 25 mL de sucre \u201c50 mL de beurre fondu Mélanger tous les ingrédients.Garnir le tout et les parois d\u2019une assiette à tarte de 1 L (23 cm).Faire refroidir 30 min.Garniture 750 mL de tranchées 125 mL de sucre 250 mL de liquide (des fraises mélangées au sucre, ou ce-liquide plus de l\u2019eau) 1 enveloppe (7 g) de gélatine non aromatisée 1 contenant de yogourt nature (500 g).fraises Mélanger fraises et sucre.Laisser à la température ambiante pendant 30 min.Égoutter les fraises en conservant 250 mL du liquide.Faire tremper la gélatine pendant 5 min.dans le liquide extrait des fraises.Faire chauffer le mélange gélatineux jusqu\u2019à ce que la gélatine soit dissoute.Mélanger fraises, mélange gélatineux et yogourt.Réduire en purée au mélangeur (environ 2 min.).Verser le mélange dans la pâte refroidie.Congeler jusqu\u2019à consistance ferme (environ 4 heures).Laisser la tarte à la température ambiante pendant 30 minutes avant de servir.Quantité: une tarte de 23 cm.v RT RO.LUQEUCOOLOUN UC CONUDO00 051900000095 0OV OS O0 UC CA UEAMAGA SN.; es ye ik pote) ê \u201csd dws ba 00 18 LE RICHELIEU agricole, le mardi 28 juin 1983 BOIS de foyer érable ot Mitre, fendu à votre 36 la corde, ou rond $30 la ATTENTION! précédent la publication de être produite dans les trois peut en aucun~cas dépass jours qui suivent la publication et ne er le montant réclamé pour cette an- Ces annonces doivent être données avant 10 heures le vendredi répétition - 2,50$ GRANDE maison mobile de 6 pièces, avec remise 12 x 24, installée sur terrain à Napierville, peut être déménagée té).; 246-2335.33-8 PIQUETS de clôture de 6 à 8 pieds de longueur, poteaux de corde à linge de 20 à 30 pieds de 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34-10 MONNAIES: achetons et vendons.monnaies 1858 à 1983, le plus grand choix, aussi accessoires numismatiques, Les activités de la semaine | 29 juin Voyage à l\u2019Île Perrot L'Âge d\u2019Or de Saint- Sébastien organise un voyage commenté du temps de nos ancêtres.Visite Centrale hydroélectrique de Beauharnois, Dorion et secteur Vaudreuil-Soul- anges.Départ du stationnement de l'église et nous passerons par Iberville, compter de 8 heures.Inf.: 244-3710, 244-3787.- 30 juin Théâtre Marieville L\u2019Âge d\u2019Or d\u2019Iberville organise une soirée au théâtre d'été de Marie- ville.La pièce \u201cLa maison hantée\u2019\u2019 sera présentée le jeudi soir 30 juin.Prix incluant le transport: $10.INf.: 347- 1519, 346-6778 ou au local 346-8783.2 juillet Tricentenaire de la famille Dery Fête à l\u2019occasion du tricentenaire de la famille Dery, a Trois- Rivières\u201d avec parade, chants, musique, danse et apérette.Écrire à Saint-Jean a.2 juillet Venise-en-Québec Le Club de I'Age d\u2019Or de Venise-en-Québec organise une soirée dansante au sous-sol de l\u2019église à 20h30.L'\u2019orchestre sera les Gais Chevaliers.Un \u2018goûter \u2018sérà servi: Bienvenue a tous.Voyage à I'lle aux Coudres Saint-Jacques-le-Mi- neur organise un voyage de trois jours, les 28, 29 et 30 juin en autobus de luxe.Mme Rousseau: Fermières Saint-Paul-de-Bile-aux- Noix > Félicitations à Annette Lemieux, artisane de l\u2019année pour la 2ième fois ainsi qu\u2019aux gagnantes Jocelyne Savage, France Boudreau, Agathe Desmarais, Léona Tarditi, Jeanne Morin ainsi que Thérèse Girard qui se sont mérité des prévoit une diminution de la demande pour le poulet et la dinde au cours de la seconde moitié de 1983.Les prix des œufs se maintiendront au-dessus de la moyenne observée l'année précédente en raison des prix plus élevés des céréales fourragères.Au cours du premier trimestre de l\u2019année, la consommation de poulet s\u2019est accrue de 3,7% par rapport à l\u2019année précédente.Cette situation est attribuable en partie à la faiblesse des prix aux producteurs et des prix de gros.Les prix plus élevés pour la viande rouge ont également contribué à cette situation.® Quotas tion de poulet, pour le troisième trimestre de LE RICHELIEU agricole, le mafdi 28 juin 1983 19 Pour la fin de 1983 La demande pour la volaill diminuer Agriculture-Canada Les quotas de produc- lités de poulet affecteront la demande de dindon au cours du dernier trimes- 1983, sont fixés à 92 mil- tre de I\u2019année.lions de kilogrammes.À cause d\u2019approvision- © Coûts nements inférieurs à ceux de l\u2019an dernier, les prix à la production et de La hausse des coûts des céréales fourragères gros du poulet augmente- a entraîné l\u2019augmen- ront au cours du second tation mensuelle.des prix semestre.Une aug- aux producteurs de mentation des approvisionnements de porc contribuera à modérer _ les hausses de prix.On prévoit que les prix payés aux producteurs et les prix de gros pour le l\u2019ordre de 1% de janvier à- avril; aussi, la consommation d'oeufs a fléchi de 1%.Le prix des céréales fourragères continuera à dindon seront légère- faire grimper les prix des ment plus élevés au oeufs d\u2019ici la fin de cours de la seconde moi- l\u2019année.Au cours de la tié de l\u2019année en raison seconde moitié de 1983, la d\u2019un faible approvisionnement.La baisse des prix du porc et le resserrement des disponibi- moyenne des prix au producteur sera supérieure à celle de l'Année précédente._ Ÿ tél: 347-0281.71, Saint-Jacques, Saint-Jean.312 CP, Saint-Hyacinthe, prix lors de l\u2019exposition : 393 3612 ; > | ATFENTIONE J'achète articles anciens QUÉ- J2S7B7.du 27 et 28 mai derniers.; Annonces, cabarets de bière, de liqueurs ® et le reste, machines à record année 30 à 4 50 de restaurant, petit \u201cslot machine\u201d 3 jouets d'enfants en tôle ou fer, petits ! meubles et beaucoup d'autres, M.\u201d Raymond 346-4755.: ino ELEVEUR: perruches prix du gros, petite Hess ou grosse quantité, jeunes bébés faciles ATTENTION, INTENTION us desir es 7 à apprivoiser, bons choix de couleurs, Produits Matkins, adressez-vous tél.: 246-2723 soir.rue Grégoire, Saint-Jean, tél; 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elle consiste en une structure de bois de colombage de 30 x 89 mm et de contre-plaqué.L\u2019insonorisation est effectuée par 75 mm de AF-160 Fiberglass et d'un \u201c\u2018Direct-Liner\u2019\u2019 de 25 mm d\u2019épaisseur, le tout retenu par un grillage à poules, mailles de 50 mm.De plus, le silencieux possède un déflecteur construit avec les mêmes matériaux.De tous les séchoirs à foin de type axial qui sont mis sur le marché québécois, les caractéristiques de chacun ne diffèrent que de très peu et.par conséquent, on peut conclure que la longueur du silencieux peut être standardisée à 1,2 mètre.D\u2019après le CRIQ, la construction de cet appareil peut coûter environ $300 et être réalisée par le producteur agricole.le ventilateur est en marche.Qn peut se Ia procurer\u2018auprès de tous Le rapport du CRIQ mentionne que le séchoir de type axial doit recevoir un cône.Cet appareil, quoique non essentiel du point de vue acoustique, est nécessaire pour minimiser les pertes de débit dues aux silencieux.De toute façon, cet accessoire devrait être une partie intégrante du séchoir.® Centrifuge La conception de ce silencieux diffère de beaucoup de celle du séchoir de type axial.Il consiste en un tube d\u2019acier, auquel on a ajouté un matériel absorbant à l\u2019intérieur du tube, les bureaux provinciaux les services de _/ulgarisation agricole.le tout retenu par une tale perforée: Ce silencieux devrait être fabriqué par un ferblantier plutôt que par le producteur agricole.Le coût de ses matériaux se situe à environ $140.© Conclusion Ainsi, l\u2019installation des silencieux réglementaires permet de réduire la distance entre le séchoir, et la résidence avoisinante.Avec le séchoir de type axial, la distance est passée de 300 meétres a 130 metres et pour le séchoir de type centrifuge, la distance est passée de-65 mètres à 40 mètres.(ormiateun ABSORBANT (FIBERGLAS) J AF- 60 EPAISSEUR- 7Smm CONTRE- PLAQUE GRILLAGE À POULE MAILLES 50 mm CHARPENTE 38X69 \" 7 Croquis d\u2019un séchoir axial muni du silencieux avec déflecteur.DEMI (300 à 350 bb) AVANT (150 4 200 1) ARRIÈRE (150 à 200 &) FESSE (60 à 80 kb) 149» 327$w 1.3980 3,058 y 1.8560 4,078 1.7980 393%, ACHETEZ AU MORCEAU C'est frais coupé, économique et sans souci! 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