Le Richelieu agricole, 27 mai 1986, mardi 27 mai 1986

[" mm.Drainage FORTIN & FILS inc.| { SPÉCIALITÉS sen , Mya * drainage souteitain * travaux mecanisés » nivellement au laser Pour terre (\u2018anche et lerte noie ID I.IN Lip la ( CO) GARGILL ; im Su a Textes de Gilles LEVESQUE En ces temps difficiles une augmentation de 45% a ce chapitre.est d\u2019ailleurs le je 4 = ; eonsomimés à l\u2019extérieur du foyer.Pour - Rid apr PHS -.Ce qui est-des aliments consommés à la MT sci dun .maison, une.somme semblable par - hi » 7 \u201c personne y est consacrée.= Chasse à l'ours \u2026 Plégeage s\u2019est accrue de 40%.mPetits animaux \u201ccoup de la composi terre pauvre et non travaillée, les plants.pourront atteindre leur matarité, mais Ds.\u201d ET a Tot compris l\u2019être humain.sr Sean\u201d SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU LE MARDI 27 MAI 1986, VOL.50 NO 35 ur l\u2019agriculture, il était à prévoir que les producteurs de la région adhèrent plus que jamais aux régimes d'assu- rance-stabilisation des revenus agricoles.Rares toutefois étaient ceux qui auraient pu prédire que le bureau de la Régie des assurances agricoles du Québec a Iberville enregistrerait Le directeur dudit bureau, M.Gaétan Doré, remier à faire valoir son étonnement.Il avait bien anticipé une hausse du nombre \u2018d'adhésions, mais pas d\u2019une telle ampleur.Ce qui l\u2019étonne surtout, c\u2019est de | Alimentation: = + Comparativement a Ia personné seule - ou au couple sans enfant, les personnes \u2018âgées consacrent, de façon générale, beaucoup moins d'argent aux aliments \u2018page 21 Depuis les dix dernières années, la - _.Técolte de ours noir par la chasse et le Maladie à distribution mondiale, la \u201d toxoplasmose a le pouvoir de s'attaquer.à: plusieurs oiseaux et mammifères, y paye 22 Achal et sochage de mais grain, orge.bié ol fèves soys (514)348-0976 ou 1-800-363-2152 * Déchargement excédant 1 heure , 33,958 COPIES 28 PAGES ! 60° à | _\u2014_/ - prime de 100$ J Les producteurs ont décidé de ne prendre aucun risque Ce qui est surprenant, c'est d'apprendre que le programme d'assurance-stabilisation pour le mais-grain a trouvé 217 nouveaux preneurs celle année, portant ainsi à R72 le nombre d'adhérants à ce programme pour l'exercice 1986-87.«Personnellement, note M.Doré, je ne pensais pas qu\u2019il y avait autant de producteurs de maïs- grain qui n'étaient pas assurés.Je suis surpris.» constater qu'un grand nombre de producteurs de maïs-grain et de céréales n'étaient pas assurés, lui qui, comme plusieurs d'ailleurs, croyaient ue la quasi totalité des céréaliculteurs se aisaient un devoir d'adhérer à l\u2019assurance-sta- bilisation en raison des faibles prix du marché.Toujours est-il que sur le territoire que dessert le bureau d\u2019Iberville, lequel territoire englobe les comtés de Missisquoi, Ibérville, Rouville, Chambly et Saint-Jean, pas moins de 1,755 adhésions ont été enregistrées pour les dix programmes d'assurance-stabilisation offerts \u2018 par la Régie.C'est 541 adhésions de plus que \u2018an dernief, qui, rappelons-le, s'était avéré une année record.Il en va de même pour le régime s'adressant aux producteurs de céréales.Dans ce cas, il faut parler de 209 nouvelles adhésions, ce qui est encore plus considérable puisque le nombre total d'adhérants pour l'exercice en cours est de 368.(Suite à la page 2) +, , L 2 \u201ca | © Ba 7 ad 5 ads ee i a FY 2500 wd MEE NIE re, , ; Re SPR = / SONA E - ou Le 3 juin sera jour de INS Th SUR ALY dit NON ° Lx À CAT) ax recensement en agriculture ACHAT DE MAIS BRAINS, D'OAGE, DE BLÉ ET DE FÈVES SOYA Les séchages J PR Bermic inc.© 761, rang Petit Bernier Saist-Jean-sur-Richelleu 347-2263 - 10082010010 | TELEVISION ET CENTRE AUDIO - HÉBERT ET GOUIN 2 160 rue Notre-Dame, Saint-Jean, 348-5210 - (coin Saint-Louis et Notre-Dame) POUR VOS PRÉCIEUX SOUVENIRS { LOCATION DE CAMÉRAS DE TOUT GENRE 29,95° - VHS - BETAMOVIE - 8 mm \"ANOYCAM DEPOT: Visa su MasterCard \u2014\u2014 a mw LET ms hy.-~ A ony ad YE 3 \u20ac » 2 \"LE RICHETIEU apricotez te mardt-29-mar1986.Hausse d'adhésions de 31 SESE ASE Set tS Sen A 0e 1 te ete \u201cans re vo 8 a mr 0 0 tt oo % pour l'assurance-récolte La tempête de grêle a fait réfléchir plusieurs producteurs les producteurs de la rativement a 36% pour le aucune chance pour ce qui est de la protection de leurs récoltes.Au bureau \u2018 régional de la Régie à Iberville, on a d'ailleurs enregistré une hausse d'adhésions de l'ordre de 31%, le nombre d'adhérants aux divers programmes d'assurance- récolte ayant passé de 973 l'an grain.Le directeur du bureau de l'assurance récolte valeur assurée dans le cas - xercice 1985-86.! .région ont également pris programme d'assurance régional, M.Gaétan pourrait totaliser $40 mil- connâit les problèmes qui encore compilées, il est la décision de ne préndre récolte pour le maïs- Doré, soutient que la lions, soit $10 millionsde EM Raisons affligent les éleveurs de d'ores et déjà certain que plus qu'au cours de l\u2019e- Comme pour l\u2019assu- rance-récolte, il est permis d'affirmer que devant les faibles prix du marché, les producteurs ont décidé cette année de ne pas Jouer inutilement avec e feu.M.Doré identifient toutefois d'autres raisons pour expliquer la\u2019 (Suite de la page 1) Les hausses sont toutefois moins importantes pour les autres programmes.Pour le porc, par exemple, on a enregistré 14 nouvelles inscriptions, ce qui est tout de même étonnant lorsqu'on porcs depuis quelques années.MB Raisons Pour M.Gaétan Doré, il ne fait aucun doute que les faibles prix du marché, surtout dans les céréales et le maïs-grain, ont incité les producteurs Aucun risque.à ne prendre aucun risque.D'autant plus que la santé financière d\u2019un nombre appréciable - d\u2019exploitations agricoles est chancelante, pour ne pas dire inquiétante.Bien que les données a ce sujet ne soient pas la valeur assurée des producteurs qui ont adhéré a 1\u2019assurance-sta- bilisation des revenus totalisera plus de $100 millions.Er il s\u2019agit d\u2019un chiffre fort conservateur compte tenu que l\u2019an dernier, la valeur assurée à ce chapitre avait totalisé $95 millions.- dermer à 1,274 cette hausse de popularité en- annee vers les régimes d\u2019assu- Dans le cas du pro- rance récolte.pa gramme s'adressant aux .producteurs de céréales «Il ne fait aucun doute n re oria e commerciales, 11 faut que la tempéte de gréle Sa parler d'une augmentation ue nous avons connue : re dé 69%.Celui couvrant ss ; l'an dernier y est pour ; - Es les productions She MT ma ue ' A : i quelque chose.Je pense ry maraîchères à pour sa part Tout semble indiquer que la région à ne plus jouer inutilement aussi que les producteurs sur arn am / Pi enregistré une hausse d'a- tempête de grêle de l\u2019an dernier a avec le feu.sont de plus en plus est dhésions de 48%, compa- incité plusieurs producteurs de la satisfaits de nos program- da 7 mes.Il existe présente- ._; r .ment un climat de i Pour souligner le Qe anniversaire du Riche- p .z i lieu agricole, nous publierons, tout au long de P lvies ac ides, libr e-échange.ee phasors sass j'année, une série de reportages sur les munici- { \u2014 rer», précise M.Doré.palités environnantes de même que sur un certain lor ry e e nombre de sujets reliés à l\u2019agriculture.d\u2019e Cela dit, précisons .; CL ! a e a ij è 0 | m a vec u'une vingtaine de pro- La semaine prochaine, c\u2019est la municipalité de me - ducteurs de légumes de Farnham qui sera à l\u2019honneur.MM.Daniel plc transformation viendront Simard et Daniel Langlois dresseront alors un ag r e © gonfler le nombre des portrait de cette municipalité reconnue pour son au! ses homologues américains :.> 5 | ) A - CS Avecquel genre d'institutions financières Ja plupart des dirigeants de petites entreprises québécoises transigent-ils?4 7 Toutes les autres institutions financières 37.3% ; Selon un sondage effectué en 1985 par a la Fédération canadienne de l'entreprise \u201c indépendante auprès de 20,000 de ses © membres, plus de 62% des quelque 3,800 répondants du Québec transigent surtout avec des banques à charte, Banques à charte 62.7% Canadiens., Faut-il s'étonner que tous les Canadiens considèrent la petite entreprise comme le principal pilier de notre économie?Cette annonce est publiée par l\u2019Association des banquiers canadiens représentant les 65 banques à charte du Canada.Nous aimons travailler avec les petites entreprises, car elles font marcher les affaires bancaires et rouler l'économie.De plus, les petites entreprises sont une source importante d'emplois: elles ont à leur service plus de deux millions de dans la matière solide.B Quantités d\u2019azote La moyenne d\u2019un certain nombre d\u2019analyses de fumier de vache frais montre qu'une tonne métrique contient 6 kg d\u2019azote et 5 kg de potasse.Sur cette quantité, environ la moitié de l\u2019azote et le trois quarts de la ptasse se trouvaient dans a partie liquide du fumier.Comme les conditions de climat nous obligent à garder les vaches à l\u2019étable pendant presque 10 mois de l\u2019année, il est évident que l\u2019on perd une grande partie des.principes fertilisants du fumier, si l\u2019on ne prend pas les précautions nécessaires ur conserver la partie iquide.EN Système de conservation Le meilleur système reconnu actuellement comme un moyen très ,efficace pour conserver le purin du fumier quasi à 100% est le système de «fosse à fumier».D'ailleurs, ce système bien connu par certains producteurs laitiers et producteurs de porcs a tous les avantages voulus pour conserver le purin du fumier.Malheureusement, il a un gros inconvénient, le coût de sa construction est un peu exhorbitant et nous conseillons à nos producteurs avant d\u2019en construire une, d\u2019étudier la rentabilité par rapport au coût de l\u2019investissement.Jadis, c\u2019est-à-dire, il y a seulement cinquante ans passés, les cultivateurs utilisaient des cuvés ou d\u2019autres genres de récipients, pour recueillir l\u2019urine et par la suite l\u2019appliquer directement à la terre.Sans doute, à l\u2019époque on ne connaissait pas mieux que ce système qui n'est plus pratique aujour- d\u2019hui, pour des raisons qui sautent aux yeux.(Et on appelait cela, la belle époque).Æ Système de conservation La seule façon pratique et la moins coûteuse pour résoudre le problème de la conservation du purin du fumier frais, est d\u2019employer une quantité suffisante de litière.absorbante.Evidemment, il y a la paille, que l\u2019on emploie généralement comme litière à la ferme, absorbe de deux à trois fois son poids de liquide; elle en absorbe beaucoup plus lorsqu'elle est finement hachée.Il y a d\u2019autres matières qui peuvent, à l\u2019occasion, servir comme matière absorbante dans une étable comme par exemple la tourbe et la terre noire.Leur utilisation dépendra de l\u2019organisation de l\u2019étable et la facilité de se les procurer aisément, Si vous avez des problèmes de conservation de purin du fumier de votre troupeau et vous cherchez une solution pratique et efficace, consultez votre agronome local le plus près de chez vous. Agriculture en bref HE Restrictions En raison de la présence de plus en plus manifeste, surtout au Québec, de l\u2019insecticide Aldicarb pour mmes de terre, dans l'eau des puits, le fédéral a imposé de nouvelles limites à l'usage de ce produit.Les étiquettes de l\u2019Aldicarb interdisent maintenant son emploi sur les cultures de pommes de terre là où les sols sont frais, acides et sableux, où le niveau hydrostatique est bas et la pluviosité abondante en début de campagne.Ces conditions, qui existent surfout dans certaines régions du Québec, favorisent en effet la contamination de la nappe phréatique.E Précautions Les agriculteurs qui projettent d'utiliser.l\u2019Alar (régulateur de croissance des plantes) en 86 devraient prendre connaissance des.nouvelles consignes de sécurité formulées pour la présente campagne.Aux États-Unis, l\u2019Environment Protection Agency a indiqué qu'il y avait lieu de craindre que l\u2019Alar ne soit cancérigène pour les animaux de laboratoire.Selon\u201d Agriculture Canada et Santé et Bien-Etre Canada, les données disponibles ne sont pas concluantes et ne justifient donc pas l'adoption de mesures interdisant l\u2019emploi de l\u2019Alar.D'autres études sur l\u2019innocuité du produit sont actuellement en cours.HE Planures de bois Les planures de bois utilisées comme litière peuvent être un danger pour vos bêtes.L'industrie du sciage utilise des agents de conservation du bois à base de chlorophénate pour prévenir la décoloration par des champignons du bois fraîchement coupé.Les planures et la sciure de bois traité peuvent donc contenir de petites quantités d\u2019agents de conservation.D\u2019après Agriculture Canada, ces substances ne devraient pas être utilisées comme litière du bétail ou de la volaille, car le produit chimique peut être absorbé par la peau.On aurait donc intérêt à utiliser un autre type de litière comme la paille, à moins qu'il ne soit prouvé que les planures et les sciures sont libres de résidus et d\u2019agents de conservation.Club Holstein de Saint-Jean Nouvelles bréves: - Les éleveurs intéressés a la Convention Holstein du 21 au 25 juillet à Moncton N.- Brunswick, veuillez consulter la Revue Holstein Québec d\u2019avril 1986 pour faire vos réservations avec l'agence de voyage.- Hâtez-vous de faire parvenir vos résultats pour le concours de production laitière, la date limite est le 30 mai.- Le jugement à l\u2019Expo de Bedford se tiendra le 9 août.LES SÈ-JEAN Centre commercial en pleine expansion, dynamique, recherche gens sérieux qui veulent se joindre à l'équipe des commerçants déjà en place.Locaux disponibles: 5 000 pi.ca.pour épicerie toute équipée (tablettes, réfrigérateur, congélateur, etc\u2026) 100 pi.ca.375 pi.ca.680 pi.ca.Espaces pour producteurs- jardiniers disponibles encore.Contactez: ROBERT COLLETTE = 348-0935 0 658-2887 CAE RIEHBL EH tice: Whidrdh 2% id do \u2014 ATTENTION \u2014\u2014 jy 0 % O DE RÉDUCTION sur les prix mentionnés Au centre de l'auto seulement Regarnissage $ Regarnissage des frems AR 9 des frens AV à tambour 13 9305 a disque 69,95° 13 9903 Plaquette métallique 10$ en sus > Comprend: « Plaquettes de treins © appont d'hude au maître Cymer Qratssage des pabers de toues (3° y 2 kev) © en tretren des couksses e! boulons de pusdage de l'etner © rectibcaten des disques © verification ée La lubulure == 169,958 à disque 13 3904 * Comprend: + Sabois de freins + appeini d'hude au maitre-cybndre * rectifcations des lambeurs © inspection des preces Ge freins el y de roves © el 3 (sp des câdles du frein de secours © vermication de la tubuture 99,95.\u201c Comprend: © Sadets de frems © apport d'hude au maître-cyhnére \u201c Comprend: » Plaquettes de trons * appeini d'hude au maiître-cybnére » révision des cyknéres de roues © inspection des pieces de freins © revision des etners © rectification des ésques © venhcation de lu .t des .i el 3 (s i Tubulure des cèbles du frem de secours * verhcahon de la lubuture INSPECTION GRATUITE Revision des hens AR à lambour SERVICE COMPLET Toutes ces argues ef bien duties\u2019 » HONDA © TOYOTA © DATSUN « MAZDA + VW © AMC - GM « FORD « CHRYSLER LY 00s BEES O08 bes ATPL sha GleN us ants Dm ARAE 1 6 Am [HS ATOIEL FETE TE sur rendez-vous: 348-1161 Attention plaquettes et sabots garantie a vie si installés a notre centre Service de transport gratuit disponible Pour renseignements: Roger 348-1161 Spéciaux du 27 mai au 2 juin 1986 Vil CMs Canadian Vio et (Ee Né MAGASINASSOUE car = Salo aces 600, Pierre Caisse © Robert Blanchard inc , prop 348-3851 Vv CaSaDn TRE cator Ouvert lo samedi jusqu'à 17 heures Et \u2014 20 ILE.RICHELIEU agricole.le mardi 27 mai 1986 Parlons horticulture Ajoutez à ces matières un engrais contenant les trois éléments majeurs soit Azote, Phosphore et Potasse pour vous assurer que la terre en contienne suffisamment pour com- léter la croissance des égumes, jusqu'à la fin.Pour un potager l\u2019engrais le plus souvent recom- l'eau, l'air et les engrais.Elle est donc plus productrice en permettant un meilleur développement des légumes au détriment des mauvaises herbes.Dans un tel sol, l'eau de pluie ou d'arrosage est beaucoup mieux utilisée dû à une meilleure pénétration en profondeur, alors qu'en sol dur, elle reste en surface, en sol meuble, elle se rend plus rapidement à son site d'absorption: les racines.Donc cela signifie moins d'arrosage durant l'été et moins de risques de mala- dics fongiques.Les engrais, même occasion, plus rapidement et avec plus d'efficacité.Il y, a donc moins de perte et un rendement accru.par la agissent Pour que le jardinage soit vraiment un plaisir, il otager commence par un bon sol est important de commencer par le commencement.Et comme dans bien des cas en horticulture que ce soit maraîchère ou ornementale, tout débute par un bon sol, le reste n\u2019est que température, bons soins et\u2026 expérience.par Olivier Valque Jr.{Diplôme en horticulture et poysogisme DTA) mandé contient ces trois éléments en proportion La qualité des légumes dépend beaucoup de la composition du sol.Dans unc terre pauvre et non travaillée, les plants pourront atteindre leur maturité, mais leur rendement faissera à désirer.Par sablonneuse ne s'agglomère pas du tout.Les sols argileux et les sols sablonneux peuvent être pauvres en miatières organiques.Il est nécessaire alors de leur en ajouter.En se décompo- suivante 5-20-20.De cette façon vous pourrez cultiver tomates, iments, concombres, au- rgines, choux, choux- fleurs, fèves, pois, haricots, carottes, tteraves, patates, navets, radis, poireaux, oignons, il ne ailleurs, même une terre sant, ces matières font ven fertile cesse de produire détacher les particules YOUS reste que les légu- si, été apres été, on la laisse s'épuiser ou devenir compacte.Avant de prendre des dispositions pour améliorer le sol, +] faut commencer par en déterminer la d'argile les unes des autres, ce qui aere le sol.Par ailleurs, elles donnent de la cohésion aux particules de sable et rendent de ce fait les sols sablonneux moins perméables.mes à feuilles comme la laitue, les épinards, le céleri, les bettes à carde qui demandent un engrais un peu plus fort en azote pour donner un rendement maximum.(10-10-10).B Entretien plus composition.Soil est = Matières facile lourd et compact, c\u2019est oo ; qu'il renferme trop d\u2019ar- Ainsi donc, en ajoutant rile (ou glaise).S'il est du terreau de feuilles, des En plus de donner des in et léger, c'est qu\u2019il contient trop de sable.Les sols glaiseux et lourds sont en général plus fréquents dans nos régions que les sols sableux.La terre la meilleure est humifère, perméable et garde sa forme, mais s'effrite au toucher.La terre argilcuse donne une motte dure qui se brise en pros morceaux sous l\u2019ef- fe d'un choc.La terre Tondeuse à siège © A c ® g i - Service en vrac et sac \u201c : t t t | | 2.« Azote liquide: 41% - 28% : ° et tracteur polyvalent role garoun 825 Nd Ce * Services agronomiques : * Disponibles de 11 à 20 cv.TL > ° * tondeuse de 32\u201d à 48\u201d latérale ou RO centrale 22, rang Versailles .operator d\u2019herbes ou aspirateur Mont Saint-Grégoire MELANGES : Co SUR * lame de nivellement central 3 rale ou & 346-4380 PRESCRIPTION avant + chasse-neige déchets de gazon, de la paille ou du fumier à un sol argileux, on le rend assez léger pour que les plantules puissent y être enfouies.En ajoutant ces matières à un sol sablonneux, on le rend assez dense pour soutenir les racines des.plantes.En outre, ces matières organiques fournissent à la terre les éléments nutritifs dont les plantes ont besoin.rendements plus élevés, un bon sol vous apportera des heures de satisfaction même lorsque sera venu le moment du désherbage.Au lieu de vous causer des: ampoules dans les mains a essayer d\u2019arracher les mauvaises herbes il vous suffira de tirer simplement pour déraciner les plants indésirables.Car une terre meuble se travaille sans effort et absorbe plus facilement oad; We + LES ÉQUIPEMENTS s\u2019installent et s\u2019enlèvent LES ÉQUIPEMENTS PASCALI Lucien Lequin, propr.VENTE ET SERVICE _J D La qualité des légumes composition du sol.Dans une terre pauvre et non a dépend beaucoup de la travaillée, maturité, mais leur rendement laissera à désirer.eo _& Les engrais Saint-Grégoire inc.Denis Payette, agronome, propr.ENGRAIS les plants pourront atteindre leur AERO Nouveau chlore sec HTH à dissolution plus rapide Poide de produit Montant du VALU-CHEK™ i i 454 kg.$20.00 C.Fen moins de 2 minutes ue RES 34,1 kg.$12.00 CF.amare à ne ve ve 22,7 kg.$ 700CF La dete d'obliterstion du certificai mer per ls posté doh ètre le 16 juin VISU Aus VERIEIUOULS Réparations de filtres.Nettoyage de piscines pour l\u2019ouverture saison 1986.Recevez par $2000 de VALU-CHEK\" la poste jusqu'a de la part du Quand vous achetez du chiore sec HTH® selon les poids ciKisssous, vous recevrez un VALU-CHEX\" à dépenser comme de l'ergerd pour tout autre achat dans le magasin.Les nouvelles granules a dissolution plus rapide vous assurem une-8au plus propre el plus clave pour moins de Venez dans notre ss recevar tous les détails de même qu'un certificat hora! Pen poste 27, Ave.de la Montagne, Mont St-Grégoire cr a envoyer par la pour [E2 TRE RENE IFIENE So i a.ts.1 + es \" Ra ds cata paus 7 fe Rae RE wear a chore CaaS an ST da ba i E RICHEL IEU agricole, le mardi 27 mar 1986 21 Les habitudes alimentaires des personnes âgées \u2014 Alimentation par M.MARCOTTE (collaboration spéciale) «Comparativement à la @ personne seule ou au couple marié sans en- a fants, les personnes agées ME consacrent, de façon gé- M nérale, beaucoup moins MR d'argent aux aliments consommés à l'extérieur du foyer.Pour ce qui est des aliments consommés au foyer, une somme semblable par personne y est consacrée», à Agriculture Canada.Les habitudes d'achats alimentaires des aînés varient selon leur état civil, et selon le sexe dans le cas des célibataires.Les dépenses alimentaires par personne sont plus faibles chez les couples mariés que parmi les célibataires; il en coûte en effet plus cher d\u2019acheter et de préparer des aliments pour une personne seule.Les hommes agés célibataires sont ceux qui consacrent une plus grande partie de (leur budget a l\u2019alimentation, peut- -être.parce qu'ils n\u2019ont pas confiance dans leurs habiletés culinaires et qu'ils préfèrent s\u2019alimenter à l\u2019extérieur ou acheter des aliments.préts-à-servir.:- M LA haché maigre Bloc de boeuf D-1 Fromage Diamond» 3,948 kg «Black s.1sskg 8B Facteurs «Le fait que les dépenses alimentaires totales des aînés soient plus faibles tient en partie à trois facteurs: des revenus mioins élevés, des besoins énergétiques moins importants et des dépenses moins élevées sur le plan des services puisque globalement ils mangent moins.souvent à l'extérieur», de poursuivre madame Robbins.Par ailleurs, les personnes âgées ne consomment pas les mêmes aliments que les plus jeunes.L'analyse plus approfondie: des habitudes d\u2019achats démontre que les aînés allouent un plus petit pourcentage de leurs dépenses alimentaires à l\u2019achat de boeuf, de poisson, d'aliments préparés, ainsi que de fruits et de légumes transformés.Îls achètent plus de lait, de substituts de la viande, de céréales, de produits de boulangerie, de graisses et d\u2019huiles, ainsi que des fruits et des légumes frais comparativement aux couples mariés sans enfants ou aux célibataires plus jeunes.HE Changement.- Économisez chez Saint-Blaises tel.: 291 3151 > CPE [yp SE A-1 Longe de boeuf D-1 Faux-filet Fromage Mozzarella «Saputo» Demi-porc «Eff 1982, les habitudes d'achats alimentaires dénotent un changement marqué par rapport à l'añnée 1974.T1 semble que l'intérêt grandissant pour les questions de Ce document de quelque 80 pages présente les résultats d'une enquête, incluant la partie liminaire, parue en août 1984, menée conjointement par la Direction des politiques alimentaires du ministère de I\u2019 Agriculture, des Pe- cheries et de I'Alimentation du Québec et les Cercles de Fermières du Québec.Cette enquête avait trois objectifs principaux: fournir les données sur le comportement alimentaire des consommateurs québécois, lesquelles serviront de base à l\u2019élaboration d'une politique d\u2019alimentation au Québec; dresser le portrait des habitudes de consommation, d\u2019achat et de conservation des divers produits alimentaires et plus particulièrement de ceux produits au Québec; déterminer les -connaissan- ces et les besoins des - Québécois afin-de conce- 2\" 6,378 kg ib 5,738 ky 6,156 kg b 1% 3,635 ky D-1 Avant Demi aswel | 3,208 1% Arrière |' 464$ 2's 3,808 4 7 5 3,068 1s.13% 2,758 1 no Incluant coupe, emballage et congélation Livraison gratuite le vendredi achat minimum de 25$ JUSQU'À ÉCOULEMEN santé reliées à la nutrition puisse avoir contribué à ce revirement.Les aînés semblent vouloir réduire leur consommation de gras saturés, de sucre et de sel.Dans le même voir des programmes .d\u2019information en alimentation.B Profil Toutefois, ce ra ne prétend pas établis le le bilan du comportement nutritionnel des Québécois: il trace le profil de certaines habitudes alimentaires et les caractéristiques socio-économiques de la population.Les analyses descriptives et comparatives présentent le portrait des habitudes alimentaires selon le degré d'urbanisation du lieu de résidence.Tenant compte des disparités régionales, les données qu\u2019il renferme devront orienter les programmes.d\u2019éducation en alimentation et les stratégies de mise en marché des aliments au Québec.On peut se procurer le rapport pour la somme de en se présentant au Et ses marchands vous invitent les 29, 30 et 31 mai 1986 à la SUPER-VENTE DU ordre d'idées, la hausse simultatnée de la consommation de produits laitiers est peut-être due à l'in- uiétude suscitée par l'ostéoporose, maladie de dégénérescence des os comptoir du Ministère, 200, chemin Sainte-Foy, Québec, ou en écrivant au ministère de l'Agricul- Le rapport trace le profil de bitudes alimentaires et certaines touchant particultèrement les femmes âgées», conclure Linda de obbins.Les personnes âgées constituent un pourcentage toujours croissant de la population au pays.Rapport d'enquête sur les habitudes alimentaires des ménages québécois ture, \u2018des Pêcheries et de I\" Alimentation, case tale 1693, Québec, 738, 15e ANNIVERSAIRE De nombreux spéciaux vous attendent dans tout le centre commercial, plus Semaine super-vente 1.G.A.alimentation en n\u2019oubliant SPÉCIAL jeudi, vendredi - 19h samedi - 14 h Défilé de mode êté du 15° anniversaire 120 sorties à ne pas manquer! présenté par tous les marchands de Place Saint-Jean Animé par Denis Jetté æ Boutique Lysandre ® Boutique Shammi = Le Carrousel du Disque # Boutique La Chemiserie, pour elle et lui # Bonimart Rayons # Boutique de chaussures Unick ® Le salon de coiffure Yolanda æ Boutique Fantaisies de Nuit &ik \u2018pas Cette étude sur leurs habitudes d'achats aura des implications au chapitre de la commercial sation, tant dans le secteur de l'alimentation que dans celui de la restauration.d'inclure un chèque ou mandat-poste à l'ordre du ministère des Finances du Québec.les caractéristiques socio-économiques de la population.et ene bas 00600 ES PUP RETR fbi id ks Pm + { \u2018 $ i Sa \u2018 .at nb et RN à LE RICHELIEU agricole, le mardi 27 mai 1986 Ve 4 CN BI AGE = La chasse à à l'ours croît en popularité Chasse, pêche et plein air Considéré comme l'un des grands mammifères québécois, l'ours noir a toujours suscité un attrait particulier.Pour le chasseur sportif, il représente un défi et constitue souvent un trophée.Le défi existe aussi pour le trappeur, alors que la commercialisation de la peau et d'autres pièces anatomiques peut lui procurer un revenu intéressant.dix Depuis les la ré- dernières années, colte de l\u2019ours noir par la chasse et le piégeage s\u2019est accrue de dot ministère du Loisir, de la Chasse et de la Pêche essaie de susciter un intérêt encore plus marqué pour la chasse sportive et e piégeage.En fait, le MECP croit que le plein potentiel de récolte n\u2019est pas encore exploité.Mais un point bien précis sur lequel le ministère du Loisir, de la Chasse et de la Pêche insiste fortement est sur \u201c Vous avez décidé d'emprunter pou mais le.l'enregistrement obligatoire des bêtes abattues, on estime qu\u2019à peine 50% des ours sont enregistrés par les chasseurs.Le MLCP procède actuellement à une étude sur l'ours noir qui a pour but de recueillir de nombreuses informations sur cet animal, ses moeurs, ses habitudes, sa dynamique de population pour arriver à mieux le connaître.Ceux qui auront la chance d\u2019abattre un ours noir sont invités fortement a enregistrer leur béte, le MLCP remettra a chaque chasseur un magnifique écusson lors de l\u2019enregistrement.N'oubliez pas de collaborer étroitement avec les biologistes du MLCP, ces gens travail- \"lent pour vous! \u2018La toxoplasmos re Nos amis les animaux (Société canodienne de protection des animaux) Maladie à distribution mondiale, la toxoplasmose est causée par un protozoaire - le toxoplasme - qui présente des caractéristiques particulières.Ainsi, cet argent infectieux a le pouvoir de s'attaquer à plusieurs oiseaux et mammifères y compris l'être humain mais, fait à souligner, ne se produit L'expert de votre caisse populaire Desjardins à és déterminera avec vous le mode de.Pour un préta la rénovation, expert Desjardins est une ressource sur qui tel qu\u2019on le conçoit chez les Félidés (chat domestique, lynx, lion, etc.) Pour y voir plus clair, examinons son cycle vital.Commençons par le chat chasseur qui mange une proie contaminée par des toxoplasmes enkystés.Ceux-ci se libèrent de leur capsule sous l'effet