Le Richelieu agricole, 6 janvier 1987, mardi 6 janvier 1987

[" vu Geen p oe Bedtors Hedtora 3H 4167 Fern Te \u201cau 045 à Acc Ole ERE rn wn \u2019 Fe ACHAT DE MAIS GRAINS, D'ORGE, DE BLE ET DE FEVES SOYA 5; « NE © 4 \u201c .Saut Joan sur Aicheheu 751, rang Petit Bernier ce LL LS e Saint-Jean-sur-Richelieu SAINT JE ANASUR-RICHET TEL LOSS COPIES 60 RER TES M 347-2393 - 1-800-361-3916 LH M ARDIO JANVIER 1987, VOI SINOIS 23 PAGES Av menu de la semaine .= L'édam J - \\ I \u201cedam est un fromage fin tout usage.e Employée nature.1 constitue un gouter agrea- ble accompagne de noix et de fruits sucres.© page 17 par Galles TEVESQUE pos La tune bs ps dct dena RCT oT or LR en son se fonde sur res cocuequaques du Contererec Had CC an da anon ant des nas meet el ac bance a peu pres dentiques cette Une petite ep nette du Colorado peut tres bien de- corer votre inte- devraent cn mevenne coder celles de rieur pour les Fe- [ING tes l'an prochain et devenir plus tard un souvenir mines De meme des hausses des couts de br rent d'oeuvre et de cinballbiee On estone que Lu demande documents pourrait monter legerement compte tenu majestueux a du tnt qu'en prevent ane hausse de UNS l'exterieur du rexent cel disponible un son pal page 18 rapport a La hausse cnreristter ae chape cn T9S6 On dit cronre toutefois auc des Quebecers depenserent peut ete das es restaurants te es de l'urent UPPICMICREIEE COonsacie a HOUTAUTE urnes ue acheter a A Tes an HE \\iandes rouges PS rom tes tN 11 Cru conden © perce des nr ni one depasscront de beaucoup de cure aux dl eden he an \\ Tolle 4400 vit | py oh ee t vos so EE deo dL Tone Pot LUS S Mis te ! i \u2018 , .ose Ban Trimestre Tot eo a ; 4 : ; .Co l'autre cart mp eut 1 hy T4 SE PE ES red oan \u201cts Corll py de ouf furent eu\u201d tL i \u2018 .ro nn.Toba \\ te TS ! sn , Coad or a ae a an Css i ot ren ' ' tor ! Coes bonne oe Jee cut N \\ | INTEL 8 patine , Les beaux reves de vos nuits se realisent en ; plein jour 1 \\ i Perspectives 1987 1 Dos rcononnstes d'Agriculture Canada ; ! cacnpenut de faire connaitre leurs perspectr- j ; spour (ST Dar Consomble als senten ; lent pour dire que rs prochaine annecone sera mr yranme nt veileure nt vraiment pire ! que cetle que vent de s ecouter pages 4 et 5 | AUTO-CENTRE | VIA rue Sant Jad ques Nspistudlle Ano.do LB THERMOPOMPES qd, STELLAR 2000 VW % got Chauffage et climatisation qua\u201d pub a 8127 HELI Hot il agriculture en bref : .+ BW Mois de la viande Posie cle dé lu viande gu Canada A Coard Le canqugue de Va proctuon promet d'etre plus, interessante cUantensive que jamais Encore unu fois.Findus viandes rouges aidety a répandre le gre que de bocal le porc l'agneau le veau et les stores sont Jes ahiments nutntits qui conviennent Prensa tons des regames abimentares sans et cquilibres d'aujourd'hui Hats ces Hesse NINTH Des colloques sur les viandes suront hew a travers tout le pays pour des professionnels de la sante.les caucteurs el medias IS seront organises en l'Unusersite de Monueal, lUruver site de Colombie Britannique, l'Univensite de VAI borta, Ulnstutut de technologie du sud de l'Alberta.ba Chambre de commerce de Saskatoon, l'Universte du les collaboration ave Manitoba cr l'unnersite de Toronto Ces colloques seront une oc aston de bare le pont sur les dictes a table tencur en gras, le systeme d'inspection des viandes au Canada et le role que jour La viande dans la chaine alimentaire mondiale le mois de la vrande est commandite par ke Conseil canadien du porc.le Centre d'information sur le boeuf.le Consed du mouton du Canada.le Conseil des vrandes du Canada et Agriculture Canada HE Surplus encombrants Meme sr la valeur des disponibilhites totales en grain c'en oleagineux augmentent, 11 va présentement des surplus encombrants On doit se rappeler que.dans une perspective a lone termes a population ct la demande devraent contiouer d'augmenter Sion apoute à cela la Sadtistique Ues peu reconftortante qui revele que dans une des situations les plus pembles Ta quantite totale en ucplus equisaut a cnviron tos mois d'approvistonne ou dementrs d'existence d'une marge relative conditions deprimees, ints Pant ctoonte contre lus Oeufs d'incubation de poulets de chair Création d\u2019un office ° e e de commercialisation Lecrantee tederab de 1'Ayrculture.M John Vise.carronce l'etabiessemient d'un office national de couanerenahisatton des ocuts d'incubation de poulets de chant ae termes de da For sur les offices de commer lalisatron des produits de terme Ce nouvel traniane aura fe mandat d'organiser la muse en matbohe des ocuts qui donneront des poulets de chair L'Office contimpentera Ta quantite d'oeuts d'imeuba ten que produrront des provinces, CONtADUant ainst a redurte les risques de sur ou de sous production par les avioullcurs encase Les Syhatoates de l'entente federale province tale sur Le conimercalisation des ocuts d'incubation de poulets Je numistre federal et ministes provincia de L'Agricultore les regres et les offres de noducteurs du Quebec.de l'Ontarie et du Manitoba Alberta ausst accepte de participer au plan national char sont de les Les producteurs de La Saskatchewan cf de da Colombie Botanique qui franca pars cous que ont Lance Fadee de TOIce, negoaent a 1 heute actuelle ave de gousemement de leur province des formalites Jd adhe sion au plan PAR A DOUGLAS MUTCH Le 6 novembre dernier Revenir Canada a puis um doe I Lagu dg rit pros Isobe selon producteurs Canadiens ont baisse mpor du mas suite du subsen du produit que «+ fout qu ths ont sabe une porte les doo mane CHE UNE tante du cratn pat tronc tien JAIN LU Pris «1 enquete du nonistere que lu Midts prain provenant des Puats Unis tant ober de subventions et que dus élements de preuve ands quent de façon raisonna ble que les marchandises subventionnees ont cause CAUSCHE CE sont sUscepti bles de causer un pre dice sensible a La produ non du mars gram au Canada.lit on dans Te nonce de Resenn Canada + tevele | enome des mots se pourstat anse En course quence, une decision pro visoure du subyentiorne ment a cle reudue a evan du ms run de novembre So Cene deo son cest que le ane action ost vubuun tente a raison de 1048 LS Je bone an Cote subventbion a mo dhe mre acne entre les main + du Tous an ur cl canadien Platat que de simplement cons tue une region du grand marche nord amenicam Ju as le marche canadien est devenu un marche local un pea plus depen dant Or de marche cana dicu du nus deitt conn nuer de fonctionner dans le contexte plus large des matches nord amertean comand des cercles B Impact de dront sur Un portatrons de mais amer dans la Impact cope isale (.les Con sca tempore me ane on Janes pro duns peuvent remplacer Te ILS ne EUR Pa cromple les stocks de marche des grains L'impact du droit compensateur sur les importations de maïs américain cureales des Prairies tables cette cxpedions tourragcres des Pranies « destination de la Colom bic Britannique et de l'est du Canada pourratent compenser pour toute di muon dans les impor tatrons de mans american Inversement par contre.fa diminution dans la pro- ductron de mais canadien Cette annee entraîner une diminution des stocks de TIS AU PASS tourragetes sont tres onside dance et de lus cercales Dans le secteur indus triel.bien que le droit compensateur doit etre paye sur les mmportatrons de mas american.on peut en reclamer le rem boursement st le produit transtorme estexporte par La ste Sele mas cana dien devient beaucoup plus cher que le mis america.mème dedus late du drout com pensateur les ablisateurs industriels pourront envi saper le possible dim porter du mais America pour produas 4 tecxporter Troi les Combines cos Tacteurs mdiguent que Totter du dro compensateur sur le prix interieur du ms song de bedicoup anionic au STOTT US pan bons seau mentionne dans la decision provisone le droit compensateur peul faire ressortir l'impor reel du droit I.\" impact importations de dans la mesure tance du mul, mais sans necessanement le neutra bse B Perspectives bn lYUSI-RS et LURS-S6.les stocks considérables de mais dans l'est du Canada et a peine plus que suffisants dans les Prunies ont amené une diminution importante des capedinons de céréales fourrageres des Prairies a destunation de l'est du Canadu.En T9K6-R70 des stocks dargement suffi sants dans les Prairies et plus hmatés sur le marche de Pest du Canada au rarent probablement ren verse lu tendance quelles qu'arent été les condr- tions Avec le droit com pensateur, ol pourrait y LO Un Intéret encore plus vrand à achemmet les cercales des Prairies vers est du Canada En Colombae:-Broanm que.l'industrie avicole a tendance 4 preferer de Cependant, st de mais devient Trop dispen dieux.on trouvera dans les Praintes des stocks largement suffisants de ble tourager a un pr interessant pour repondre AUX en vervales loutrageres de l'industrie anoie de la Colombte Britannique Nias besomns Ast, l'interaction en tre les diverses sources de com pensateur sur remplacer le mais americain.les mais americain sera tempere où d'autres produits peuvent cervales fourrageres se mamuendra pendant l'année uw venir Les sources concurrentiels.À part les de veréales canadiennes céréales produites locale- scront plus donunantes ment, effet réciproque dans Ja mesure où le mas principal se fera sentir américain ainst que les entre le mais de l'Est et produits a base de mais les céréales fourragères américain seront des Prairies.empé- 347-7763 875 Chemin des Ormes Sud L'Acadie SUPER-SPÉCIAUX oe OE 3% 1,50° 2,25 .LONGE LONGUE 1,99°.Sl ST PSS IIIS DE BOEUF kg cat.A-1 {60 a 90 ib) FESSE DE BOEUF 39 8 AA CIS ISIS IIS AIST cat.A-1 (moe 32 1,455, {LONGE DE PORC {oomoet (12 à 15 Ib) 60 2 09° kg y Ib Vous voulez garnir votre congélateur.mais vous pensez que l'investissement « est trop important! Pourquoi ne pas § profiter de nos avantageux plans de ¢ financement.RTI Tf fs Clif lI A SS SA IS AAA IS SSA SS TS SS chés d'entrer sur le nvar- ché canadien à des pfix gr, HSA POUR VOTRE CONGELATEUR IASI WAS Ces prix comprennent la coupe et l'emballage.Ouverte du mardi au samedi de 9 heures à 18 heures et jeudi et vendredi jusqu'à 21 heures.¢ ÿ A1 C1 D1 : 2,03$ to 1,81$ 1n 1,598 nu § DERRIERE 4,475kg 399s kg 3515kg § 9 1,72$ in 1,49$ 1e 1,39$ 13 Ÿ DEMI 3,79S kg 3,288 kg 306s kg 3 1,478 ib 1,298 1b 1,255 nû 3 DEVANT 3245kg 284$k0 2768 ka À 8 : [ Publicite nationale {es Mebdos A 1 Inc DK\" que Von Pa NE Merion pete A QU LU te mad 440 la csoehaïsaus: |.a \u2018 Coen Ÿ0 ne aut Fiche IS EFS ENS BO VW posr oa pty mr \"oy : oe roy - Marde vce rer a Le et le aye he Imprime par + CARTE 14a \u201d vert Beery a \u201c\" 204 he ' CFR MA Hu helieu Meorcredt 3 1140 ve fer Co Tel 10 5171 M61 8624 JIHWN Distaibue par = Me agenes tua\" fear the 347 CR ery i no qu NE a te de, et v oat Con ge Sa , ; leudr vot rte 0 ' Edite par Promotion G & P Inc pot cu pre cute LU et tt \\ ' Vendredi +10 Lar ale Tenge que Je Abonnement par la poste 38% 1 Vu La \\ pre de Ee hres tear gene Pana Droit d auteur protege sous le numero de registre 194 \u2018 Hedaotear rn het Been edn numero d'ordre 277 191 Courrier de la 2e classe enregistre Drees Togs de ao faomal vo oy sous le numero 0631 Depot legal Bibliotheque nationale de Secretaire teceptonniate \u2018 AA Quebec Deecteur de La publa de \"x En vertu dune entente entre le Syndicat des travailleurs de Ady aude de ta publ de \u2018 LA information du CANADA FRANÇAIS (C 5 N 1 et tes Editions LE Publulaes Coes cr .Toe CANADA FRANCAIS Limitee entenie intervenue le 29 mars be Den x ' 197B les services de la rédaction du CANADA FRANÇAIS et du te, \u2018 ttes RICHELIEU sont fusionnes TE tse eae ?het 5 1005 4j .5 kh 8 + wm ie Hooded de ante sat .les ne ce Tota 7 S00 D a ae ie Me we rn nr pete te ou 1106 Tour 4620 To ENCARTS DISTRIBUTION can \u2014 10 387 cu PAR LA POSTE Las | tao age ato yao : : Sant ignace vod \u201c zone 2 ; saute Satror EEE ., \u2018 .wn i NOD ate Sante alge Se B pages 33 958 COPIES se a Hedtorn To ps ne te \u201cacte Begoe IR ' ° , v.Tour! 3046 | 4 pag voue ' pases va ct sat Lo 3 ' ' es .the ! 12 pages » Hea Ta Tene .1a ; | i (Chicago Board of Trade) Maus-prain (cents U.S.minot) Semaine Semaine Prochains du 11 dec.$-dec.indices Contrat H 1 s7 H des Rh PM PM R sy?Foal S BRI Sv 31g 8 Contrat H167 H murs K7 PM PM R F1 65 11 Forse Ss B 1 ns BI 706 Contra H 17314 H mat 87 PM PA R HF 17134 + 1774 4 B171: 12 B legende Ho mxeau Je plus eleve atteint duns la semaine, Bnieau le plus bas atteant dans ls semaine.F.fermeture du vendredi.PM moyenne des fermetures pour Lrsemaine.R prochain niveau de resistance Ga li hausser S prochain niveau de support Ca la baisses (Ces pox nous sont fourmis par Midland_Doberts Linutee Pour de plus amples sntormations.communiquer aves Claudette Lamoureux ou Bertrand Gagné.au \u2018umero 1 XOO 361 KXOO) an gr TS Rats = Amt = = M Re mi ee OnE a v [ PILLSBURY CANADA LTÉE Lacoile, Québec Atelier de ue 2 Soudure et SUSPENSION Saint-Jean Inc.tessums doudies adupteurs DuSMIMEI cahindres soutture 11460 sut CANTONS cquipements de ferme Chargeurs sur TOUEs Honders et 47-5122 47-7598 I | oh allnans Achat de mais grain, d'orge.de ble et de feves soya B agricole - = 246-3838, 866-8929 oon : 1-800-363-1950 F-JEAN [La Te Ty PAGE 3 À 865, chemin des Carrière SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU LE MARDI 6 JANVIER 1987 y Tt al dl Et a Va nl atl ok a at Auer FE Pat it wn oF Tw Cat a wd?ll Tt lt Tl AS Tg Al wt nl aa Pw a A WP lo oP TA AWLP a FL Organisés par le Comité d\u2018embellissement Des cours d'horticulture à Iberville en février par Marc-O.Trépanier Fleurir sa propriété.c'est bien beau.mais ça ne doit pas se faire n'importe comment.Mais ce ne sont pus tous les citoyens qui ont les moyens de recourir à un spécialiste en aménagement paysager pour faire le travail.Et puis.quo de plus agréable.pendant les belles soirées d'été.que d'examiner et d'aménager soi-même son décor extérieur?Alors que l'hiver est à nos portes, le Comité d'embellissement de la ville d'Iberville à décidé d'offir à ses citoyens la possibilité de s'inscrire à un cours J horticulture qui seru dispensé des le mois de fevrier à la polyvalente Marcel-Lan- dry = Modalités Ie parrain du Comité d'embellissement, le conseiller municipal Marcel Chouinard.a indiqué qu'une conférence de presse sera donnee en janvier pour dévoiler les modalités d'inscription aux cours ainsi que le contenu du programme.M.Chouinard a cependant précisé les grandes lignes du projet du Comité d'embelhisse- ment.Ainsi.deux groupes d'une trentaine de personnes chacun pourront suivre les cours qui seront deux horticulteurs.le mercredi soir, à la polyvalente Marcel-Landry Le cours sera d'une durée de 30 heures.réparties sur dix semau- nes.Il débutera le 4 février pour se terminer le 8 avril.Le coût de l'inscription sera de $20 ou $25.Le Service régionalisé de l'Education aux adultes a participé à l\u2019organisation du cours.l'harmonisation des couleurs, le choix -des arbustes, la façon de les tailler ou encore les dates dispensés par Venise-en-Québec Un ponceau à clapet sous la route 202 par Gilles BERUBE Le ministère des Transports du Quebec installera un ponceau à clapet sous la route 202, sur le territoire de Lu municipalite de Venise-en-Québec.Lors de la dernière séance réguiicre de ki MRC.le conseil des maires à pris connaissance d'une lettre du ministère faisant part de ses intentions.Sur le coup.lu nouvelle à soulevé un peu d'hésitation parmi les maires.Un clapet est en quelque sorte une valve qui laisse s'écouler l'eau dans un seul sens et empêche le refoulement dans l\u2019autre sens.«Pourquoi un clapet sous la 202?» «C\u2019est toujours brisé, ces affaires-lä».C'est le responsable du Service de l'évaluation, M.Benoît Brodeur, qui a apporté un peu d'éclairage.La route 202 forme une digue qui sépare les a bassins de la rivière du Sud et de lu bate Missisquer Un ponceau lasse toutefois l'eau circuler librement de chaque côté Des photos aériennes prises lors de la crue du printemps 1983 ont démontré un lien hydrographique entre ta baie Missisquor et la rivière du Sud.Bret.l'eau de la bare coule dans le Richelieu par la rivière du Sud.En conséquence.depuis que le bassin de lu rivière du Sud est endigué.les stations de pompage «pompent l\u2019eau de la bare».Le ponceau à clapet empêchera l\u2019eau de la baie de refouler dans le bassin de la rivière du Sud au moment de la crue.Les maires ont souscrit à la solution de Transports Québec.Cependant.ils ont tenu à préciser dans leur résolution que le ministère devra prendre grand soin du clapet pour s'assurer de son bon fonctionnement en tout temps.Badger VIDEUR DE SILO propices pour la plantation sont autant de sujets qui feront partie du cours d'horticulture.Rappelons enfin que l'idée de ce cours est un projet qui mijotait dans la tête des membres du Comité d'embellissement depuis sa formation\u2019 alors qu'iberville décidait de participer pour la première fois en 1986 au concours «Villes, villages et campagnes fleuris» du ministère de l'Agriculture, des Pèche- ries et de l'Alimentation du Québec.Saint-Jean-sur-Richelieu L\u2019harmonisation des couleurs, le choix des arbustes, la facon de les tailler ou encore les dates propices pour la plantation sont autant de sujets qui feront partie du cours d\u2019horticulture.Présenté à l'Auberge des Seigneurs Le Salon de l'agriculteur débute mercredi prochain par Gilles LÉVESQUE C'est mercreds prochain.à l'Auberge des Set- gneurs de Saint-Hyacinthe.que s'ouvrira le Salon de l'ugriculteur.Plusieurs centaines de producteurs sont attendus à cet evénement annuel qui sera marqué par des conférences et une exposition au cours desquelles des experts conseils expliqueront les incidences rehiées aux investissements en production et en machinerie La première journée du Salon, soit celle du 14 janvier, portera principalement sur les investissements en machinerie, mettant entre autres en lumière les choix rationnels.l\u2019utilisation en commun.la fréquence de remplacement et l'aspect fiscal.Le lendemain, jeudi, les conférenciers établiront les impacts reliés à l\u2019évolution du prix des quotas, au changement du système d'alimentation et compareront les opportunités d'investissement.EH Coûts Autrefois connu sous le nom de la Semaine de l'agriculteur, le Salon de l'agriculteur se transporte cette année à l'intérieur d'un site exceptionnel permettant d'accueillir plus de soixante-dix exposants.Pour un forfait complet (conférences, diner, cocktail, exposition et tirage), il en coûtera $5 par Toutes les pièces Badger sont entreposées chez nous pour l\u2019est du Canada VENTE ET SERVICE personne pour chacune des deux journees du Salon Ceux qui ne voudront avoir accès qu'à l'exposition, au cocktail et tirage devront pour leur part débourser $2 par jour Pour obterur de plus amples informations sur cet événement, il suffit de composer le numéro 773- 2519.Un sondage fort révélateur | Contraurement à ce que piusteurs pourraient croire, le grand public semble bien renseigné sur les problèmes financiers que rencontrent les agriculteurs.Un sondage effectué à l'échelle nationale en mai dernier révèle en effet que 70% des Canadiens estiment que les agriculteurs connaissent des problèmes financiers graves.Cinquante-neuf pour.tent des répondants pensent d'autre part que les difficultés que connaissent les agriculteurs canadiens auront une incidence négative grave sur l'économie.ÉQUIPEMENT AGRICOLE VENTE ET SERVICE ÉQUIPEMENTS | Guillet 2x: N NC.JOJ 2GO (514) 346-6683 . - Secteur laitier: NY ELC Selon les économistes d'Agriculture Canada, lu campagne luitière sera de nouveau marquée par lu stabilité en 1986-87.Les prix à la production du lait de consommation et de transformation ne devraient pas changer beaucoup au cours de la campagne en raison, du moins en partie, de la politique quinquen- male sur le lait de transformation annoncée par le gouvernement fédéral en janvier.Cette situation fera que les prix de gros et de détail demeureront probablement aux niveaux actuels.® Croissance Dans le secteur du lait de consommation, la campagne 1986-87 devrait être marquée par une croissance faible.On ne prévoit pas que les prix du 98 stabilité lait à la production augmentent, car on pense que les prix des céréales demeureront peu élevés.On s'attend à ce que les ventes de lait à base teneur en matières srusses continuent d'augmenter et que l'utilisation de Fait entier régresse quelque peu.Lu production fromagère totale en 1986-87 pourrait être légèrement supérieure à celle de la campagne précédente.Du côté des fromages de spécialité, la production continuera vraisemblablement de progresser, mais à un rythme plus lent que celui des cing dernières années.Les prix de gros et de détail du fromage ne devraient augmenter que légérement.à cause de la stabilité des prix du lait.On prévoit une réduction de 2,5% de la production de surre par rapport à 1985-86, car le fléchissement de la demande intérieure persiste.Volaille: fermeté de la La production romagère totale en 1986-87 oe ER i Riis a SA soll ever a demande et baisse des prix On prévoit que la demande des consommateurs continuera d'\u2019ê- tre ferme et que les prix des produits avicoles fléchiront en 87.Les économistes s\u2019attendent à ce que la consommation intérieure s\u2019accroisse d'environ 7,5%.- en 87, contre à peu près 3.5% en 86.La production intérieure devrait quant à elle augmenter de 9% par rapport a 86, pour passer à 512 millions de Kilogrammes.Les importations globales seront fixéés à environ 30.8 millions de kilogrammes.On s\u2019attend a ce que les prix du poulet diminuent au ler semestre a cause de la persistance des bas prix des céréales fourrageres.Les prix du poulet à griller en Ontario devraient être en moyenne de 102\u2014106 cents le kilogramme et de 101-105 cents, respectivement, au.ler et \u2026 Second trimestres de 87.EH Oeufs Par ailleurs, la quantité d'oeufs classés dans les établissements commerciaux devrait s\u2019accroître légèrement en 87 et en 88 par rapport aux niveaux de l'année précédente à cause de l'augmentation du taux de ponte.On s\u2019attend à ce que l\u2019utilisation intérieure totale des oeufs de consommation recule dans l\u2019ensemble de 1% en 87, conséquence de la forte hausse devant affecter les prix des viandes de salaison, notamment du bacon, principal aliment d\u2019accompagnement des oeufs.Les prix à la production pourraient quant à eux baisser de 4% à cause du fléchissement des prix des aliments pour la volaille.On prévoit des prix à la production des oeufs A Gros en Ontario fluctuant en moyenne de 91 à 95, de 92 à 96, de 90 à 94 et de 90 à 94 cents la douzaine au cours de chacun des quatre trimestres de 87.i pourrait étre légérement supérieure a celle de la font les pays exporta- depuis juin 86.la production porcine teurs On attend a ce canadienne pourrait commencer à se que les approvisionne- ressaisir à là fin du second trimestre de ments mondiaux en ble 87.On s'attend à ce que.au Canada, continuent de croire, les mises en vente de porcs fléchissent E (tenant 651 nuthin char au premier semestre de Ë > de tonnes en TUSG RT.i : È Z La faible dinmmution de .F 5 la production.-dans les tion phase ascendante de la produc.æ = puncipaux pays expor- second ne > de l'année: les mises 3 S tuteurs devrait être atté- second semestre de l\u2019année; les mises 3 2 nuce par la hausse de la en vente de porcs pourraient alors Re > production des plus ie gnmper da moins 4% Jar, rapport 1 5 portants pays importa- se es \u20ac a meme périoëc \u20ac 0 n E teurs.s'attend à ce que les ventes totales pour .87 accusent une hausse de 2% et ; =.gagnent encore au moins 5% en 88.; u : : 2 On estme que les M Les prix 1 = approvisionnements glo- ; 7 baux de ble au pays en A Toronto, les pores d'indice 100 ; IT 19R6-S7 v'etabliront à devraient se vendre en moyenne entre =.40,3 millions de tonnes $85 ct $90 les 100 livres au premier Be grâce à ha hausse de la trimestre et centre $82 et $87 au = production.Etant donné = deuxième, On s'attend à ce qu\u2019au = que les producteurs of- \u201cNs troisième trimestre, leurs prix se w frent maintenant des bles situent en moyenne a $82-87.puis = 4 campagne précédente.Persistance de la vive concurrence dans le blé La scene mondiale Ju ble contmuera d'être do- millions de tonnes.veau marqués par des approvisionnements cle- de tonnes, Consommua- tion qui n'empêchera pas Les prix des porcs d'abattage resteront relativement fermes Les économistes fédéraux prévoient que les prix des porcs d'abattage resteront relativement fermes pendant une grande partie de 1987.Ils soutiennent cependant que le secteur connaîtra un revirement qui fera augmenter les munee ch 1987-88 par M Céréales ves et des prix dégon- les stocks d'être tres approvisionnement et baisser les prix l'abondance des stocks.secondaires és.On prévoit que abondants en fin de Vers Ju fin de 1987.la tendance 0 la baisse Les secteurs des ce- l'utilisation de colza et campagne et les prix de - ; , des poner la vive réales secondaires et des de canola au Canada demeurer probablement Etant donné que la marge bénéfi- concurrence que se livres vléagineux seront à nou- s'élèvera à 3,2 millions inchangés.claire des éleveurs reste importante de meilleure qualité, les ventes à l'exportation devraient atteindre 18,5 La scène mondiale continuera en 1987-88 d\u2019être dominée par l\u2019abondance des stocks, des prix languis- teurs.sants et la concurrence acharnée que se livrent les pays exporta- fléchissent à $76-81 au 4e avec l'augmentation des stocks de porc et de l\u2019ensemble des viandes.Pour l\u2019année 87, les prix des porcs devraient fluctuer en moyenne de $81 à $86 les cent livres, comparativement à $81-82 en 86 et 2 $68.51 en 85.Pour l\u2019année 87, les prix des pores devraient fluctuer en moyenne de $81 à 86 les cent livres. Le secteur horticole devrait se ressaisir Les économustes fédéraux predisent que le secteur horticole devrait se ressaisir TES Avoir vte victime du mauvais temps en 86.On pres oit notamment une hausse des prix des pommes.hausse toutetois temperée par une 1ecolte plus abondante dans les pays producteurs.FRUJTERJE LX I] 145, boul.Saint-Joseph, Saint-Jean-sur-Richelieu Tél.: 349-3209 \u201cHALLE, Venez voir notre beau choix de fruits et legumes.La plus grande variete en ville! NOMDrEUX SDELAUX AOD GR PONCES EN MIPINIE Les prix des fruits tendres frais ne devraient pas augmenter.les approvisionnements intérieurs et importés devant être plus élevés.Dely disponitdie qua Mestteyurs pou pny ve Speciaux en vigueur jusqu a epuisement de la marchandise NOUS DOUS FESCN ONS He ret de Limiter des quantites Spéciaux en vigueur du mercredi au dimanche inciusivement.Le fléchissement de la production de pommes de terre a eu pour effet de ratfermir les prix en K6.Comme les producteurs agrandiront les superficies cultivées en pommes de terre de consommation, les prix devraient fléchir à leur tour.° Piments Tomates un Floriculture Pers pectives encou rageantes , verts 1 pe rouges .1,528 kg 1,528 ky Joneses rome pense ors: OE le secteur du boeuf affectée par le mauvais temps; les prix contractuels en subiront une baisse.69: 69° La marge bénéficiaire sionnements abondants M Prix ; des éleveurs de bovins de céréales fourragères à On prévoit de nouvel- de boucherie s \u2018est amé- bas prix et l\u2019augmenta- les baisses d'au moins Enfin, la croissance économique persistante devrait faire augmenter les ventes des floriculteurs et des pépinières en 87.liorée en 86 grâce à la baisse des prix des céréales fourragères et à la hausse de ceux des bovins d\u2019abattage.Selon tion des prix des bovins d'abattage ont fait monter en flèche les cours des bovins d'engrais.Ce facteur, conjugué à 1'a- 5% au cours des deux premiers trimestres de 87 par rapport à la même période de l'année précédente.la production en- ri les économistes d\u2019Agri- mélioration de 1'état des registrant encore une Champignons Pommes cu culture Canada, cette pâturages après deux chute de 5% au second : tendance devrait se pour- années \u201cde sécheresse, semestre de l\u2019année.Les en paquet de terre pr lle-du- Ponce Edouard no-1 sac501b 4 pr Canada no 1 , suivre en 87.devrait favoriser l'essor économistes prévoient Li paquet 8 02 Au pays, les approvi- du secteur du naissage.également.une autre ES Secteur du mouton Les prix devraient rester fermes En raison de la baisse des effectifs de moutons et d\u2019agneaux tant au Canada qu'aux États-Unis, les \u2026\u2014 qu'ils\u201d fluctuent en Laitue, approvisionnements de viande d'agneau ou de moyenne de $86 à $90, mouton en Amérique du Nord seront à peine com arativement i envi.Iceberg suffisants et les prix resteront fermes pendant 87.ron $82 les cent livres en | 86.Les prix des bovins POUR L\u2019insuffisance persistante des stocks et la demande soutenue devraient maintenir les prix pratiqués à Toronto en 87 aux niveaux élevés qui ont cours à l\u2019heure actuelle.Les économistes signalent toutefois que la concurrence toujours plus forte qu'exerce le produit congelé et réfrigéré provenant de la Nouvelle- Zélande et de l'Australie pourrait faire baisser les prix.fraicheur * service * variété baisse de la production de boeuf en SR.À Toronto.les cours des bouvillons Al et A2 devraient osciller en moyenne de $84 à $86 les cent livres au de trimestre de 86.puis passer à $85-90 en moyenne au ler semestre de 87.Pour l'ensemble de l'année.on s'attend à d'engrais devraient également rester fermes en 87, en raison de la baisse des stocks, de la fas- blesse des coûts des aliments du bétail et du raffermissement des prix des bovins gras.Tél.: 349-4520 dur \u2026 40 \u2026 gs Croiitons Oh! Henry! barres miniatures menthe 2,188 kg 9 9 Ib Base de bouillon de poulet Maïs gonflé 3\" ¢ 99: Da 4.» §Q°* Pamplemousses Poires Farine blé entier Réglisse à la does Anjou régulier 22 81 \u201c Jambon Oeufs bruns 145, boul.Saint-Joseph 2,69$ kg 3, 99$ kg cuit rectenon oo terme Saint-Jean-sur-Richelieu Ib \" 6.585 kg 99 1 59 L861 491Au8f 9 3præiu ap apodufE DYPTAHONY : 1 s - / ¢ mardi 6 janvier JY8 = LE RICHELIEU agricole.| 6 calendrier == agricole === EH Salon de l\u2019agriculteur Le Salon de l'agriculteur se tiendra cette année, les 14 e(1$ janvier, à l'Auberge des Seigneurs de Saint- Hyacinthe.La formule qui a été adoptée pour cet cvénement offrira des conférences en avant-midi.alors que l'après-midi sera réservé exclusivement pour Li visite de l'exposition.HE Vétérinaires C'est au Palais des congres de Montréal, du T6 au 18 août.qu'aura heu lé 28e congrès de J'Association mondiale vétérinaue.Cette rencontre se tiendra sous le theme «Pour une utilisation rationnelle des ressources annales».: HE Consultation Les membres de l\u2019Union des producteurs agricoles seront consultés à nouveau au début de l'année, Cette fois, C'est sur le rôle de l'État en-apricykre quels auront i Lg Journées horticoles Les journées horticoles provinciales 1987 seront présentées à Saint-Rémi-de Napierville; les 4, Set 6 février prochains.- Bl Cours d\u2019élevage Un cours d'élevage de bovins laitiers sera offen dans Le région agricole de Saint-Jean-Vallevfield au début de l'année.Les intéressés peuvent soit s'inscrire où obtenir de plus amples informations en communiquant avec M.Camille Loiselle, au numéro (514) 454-3996, E Mois de la viande Fevrier a cté désigné mois de la viande au Canada.La prochaine campagne promet.d'être plus intéressante et plus miense que jamais.Encore une fois, l'industrie des viandes rouges aidera à répandre le message que le boeuf, le porc, l'agneau, le veau et les charcuteries sont des aliments nutritifs qui conviennent bien à tous les regimes alimentaires sains et equilibres d'aujourd'hui.\u2018 HE Relève agricole {a Releve agricole de Missisquoi-Iberville tiendra une soiree d'information à l\u2019intention de ses membres, le jeudi 8 janvier, au Club de tr Josée, à Saint-Alexvandre.Cette rencontre se mettra en branle + 20h30.HE Séminaire La Station de recherches d'Agneulture Canada à Saut-Jean-sur-Richelieu invite les producteurs et les agronomes-vulgarisateurs à prendre part à un sénnnaire portant sur l'organisation du secteur Hortcole 4 TU PA et les bésoums de recherche en horticulture Cet evenement aura heu le 7 janvier prochæm.de 14 à IS heures HE Salon agro-alimentaire Le Salon agro-alimentiaare du Haut-Richelieu sera presente au Palladium d'Iberville.Les dates avancées sontles 24,25 et 26 avril.Cet evénement est organisé en collaboration avec la Chambre de commerce et le Consetl économique du Haut-Richelieu.Il = Offre d\u2019emplois Le Service de main-d'ocuvre agricole du Canada esti la recherche de travailleurs pour remplir certains emplois dans le domine agricole.Les mtéressés n'ont qu'à se presenter au Service de main-d'oeuvre agneole du Canada situe dans les locaux de la Federation de \"UP A de Saint-Hyacinthe, au 850 boulevard Casavant ouest, à Saint-Hyacinthe.1 est ausst possible d'obtenir de l'information par téléphone en composantle numero 774-9184, @ Emplois Le Service de main-d'oeuvre autres un ouvrier à l'élevage porcin, des ouvriers à l'élevage chevalin, un ouvrier l'élevage caprin, des ouvriers à l'élevage de bétail laitier ainsi qu\u2019un ouvrier à l'aviculture.Dans quelques cas, une certaine expérience est requise.recherche entre _-éditorial_\u2026 Des fleurs pour le ministre Wise Pes ministres John Wise et Michel Pagé, c'est sans aucun doute ce dernier qui retenu le plus d'attention au cours de la dernière année, du moins au Québec.Il faut dire que M.Pagé en était à sa première année d\u2019expérience à ce poste, et que par conséquent, il était normal que les réflecteurs soient braqués en sa direction.D'autant plus que le milieu agricole était anxieux de voir comment se débrouille- = Ë rait le successeur de M.Jean Garon.Sans vouloir discréditer le travail de M.Pagé, qui en raison de son inexpérience s'est surtout employé à défricher le terrain en prévision de mesures concrètes, c'est toutefois le ministre John Wise qui a D'une façon discrète, mais combien efficace, le ministre Wise est parvenu à obtenir plusieurs milliards de dollars pour soutenir le secteur agricole.En ces temps de grandes restrictions budgétaires, fallait le faire, peu importe si la situation dans laquelle se retrouve l\u2019agriculture commandait de telles actions.Les deux plus importants programmes adoptés par le ministre fédéral sont ceux portant sur la politique laitière à long terme (engagements financiers de $1,5 milliard sur cinq ans) et l'assistance aux céréalicul- teurs ($1 milliard en subventions directes ).agricole en est un bel exemple.agricole.À ces mesures d'une importance capitale pour les producteurs concernés, s'ajoutent une multitude de programmes reliés au financement agricole.Avec les moyens du bord, et sans avoir à faire débloquer des sommes importantes pour obtenir des résultats concrets, M.Wise a en quelque sorte réussi à enrayer, du moins à court terme, la vague de faillites qui déferle .dans le secteur agricole.La Loi sur l'endettement Le ministre n\u2019est toutefois pas sans reproche.Au Québec, on déplore entre autres son entétement a ne pas vouloir modifier le programme de stabilisation tripartite de manière à le rendre acceptable pour les agriculteurs québécois.D\u2019autres soutiennent qu\u2019il pourrait faire davantage en matière de financement Il n\u2019en demeure pas moins que dans l\u2019ensemble, les producteurs seraient plutôt satisfaits du ministre.On se réjouit surtout du fait que M.Wise semble avoir été le plus actif.Son intervention constante s\u2019est d'ailleurs.traduite par l'adoption d\u2019une pléiade de PAR GABRIEL GABREAU (agronome MAPAQ) le ministère de l\u2019Agriculture, des Pécheries et de l'Alimentation du Québec.à la suite d'un concours de promotion et pour mettre fin au régime «l'intérimage» qui existait entre les régions agricoles de Saint-Hyacinthe et de Châteauguay.a nommé Monsieur Paul Sauvé.agronome comme directeur régional pour la région agricole de Saint- Hyacinthe.À se rappeler que la région agricole de Châteauguay a comme directeur régional en la .personne de Monsieur /énon Bergeron, agronome.M, Paul Sauvé est entre en fonction d'une façon officielle, le mer- cred 10 décembre 1986.8 Expérience Graduë de la dernière promotion de l'Institut agricole d'Oka (Université de Montréal) en 1962, M.Paul Sauvé pratique l\u2019agronomie depuis bientôt 25 ans.Il s'initie à la profession dans les Cantons de l'Est comme agronome propa- \u2018programmes agricoles.beaucoup d\u2019influence auprès du Conseil des ministres, ce qui est rassurant devant la gravité des problèmes que rencontre ce secteur d'activité économique.Gilles LÉVESQUE beau temps, mauvais temps Un nouveau directeur régional gantiste à la Société Coopérative Agricole de Coaticook.En 1965, on le trouve à Saint-Hya- cinthe comme conseiller en crédit agricole pour la Suciété du crédit agricole du Canada.puis en 1968, comme responsable de la gestion agricole des prêts surveillés dans le district de Saint-Hya- cinthe.Depuis 1970, 11 poursuit sa carrière au Ministère de l'Agrieul- ture; des Pécheries et de l'Alimentation, successivement, il agit comme conseiller en gestion, adjoint.coordonnateur et conseiller régional en gestion de ferme, coordonnateur par intérim durant un an pour les régions de Saint-Hya- cinthe et de Château- guav.Avant sa récente nomination comme directeur régional pour la région de Saint-Hyacin- the, M.Paul Sauvé occupait l'un des deux postes de.directeurs ré- ionaux dans la région e Saint-Hyacinthe.œ Diplômes nistration (M.B.A.) de l\u2019École des Hautes Etudes Commerciales.Afin de maintenir ses connaissances administratives à jour.il enseigne occasionnellement le Marketing et la gestion des M.Sauvé détient un baccalauréat en science agricole de l'Institut agricole d'Oka affilié à l'Université de Montréal et une maîtrise en admi- M.Paul Sauvé vient d\u2019être nommé directeur du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation pour la région agricole de Saint-Hyacinthe.\u2018 opérations de la ferme, a l'Education des adultes du niveau collégial.Aussi, il a été chroniqueur agricole et signe encore régulièrement des articles agricoles pour la revue «Le Banquier» un périodique de 1\"Association des banquiers canadiens.On le retrouve aussi comme conférencier agricole dans son milieu.M.Paul Sauvé est natif de Saint-Ti- mothée, Cté de Beauhar- nois; il est marié à Hélène Gamache et il est père de deux enfants, Éric 21 ans et Isabelle 16 ans.Enfin pour ceux qui connaissent intimement M.Paul Sauvé ne peuvent pas nier ses qualités d\u2019un bon administrateur.d'un ardu au travail.un très beau talent, beau type calme.parlant avec convictions et compétence des choses de son noble métier et expérience avec l\u2019ambition de servir la classe agricole de sa région le plus efficacement possible.Nos plus sincères félicitations et tout le succès désiré. 1 ME « NV WI TI cr WW,\" V4 ul vi WV Ww Cr =i Ud = WW Wo Td Ww I 8 = a La] In = TE fw) ar SN (Ce Dans son rapport intérimaire sur l'agriculture Le caucus libéral recommande l'adoption d'un programme d'obligations agricoles par Gilles LÉVESQUE A court terme, le Groupe d\u2019étude du caucus libéral national sur l\u2019agriculture recommande entre autres l\u2019adoption d\u2019un programme d\u2019obligations agricoles à l\u2019intention des agriculteurs qui ont une exploitation viable mais dont les ttes sont assez élevées par rapport au capital t à l\u2019intention des producteurs débutants.Un tel programme s\u2019inspirerait du programme d'obligations pour le développement de la petite entreprise, mais les fonds seraient mis à la disposition des agriculteurs par l\u2019entremise de la Société du crédit agricole et ce, à un taux d\u2019intérêt privilégié.Cette résolution émane d'un rappon intérimaire que vient de publier le Groupe d'\u2019étude qui s'est rendu dans les dix provinces canadiennes, à organisé 35 audiences publiques et reçu pas moins de 350 mémoires émanant de groupements agricoles organisés, d'agriculteurs et d\u2019autres personnes concernées.Les témoignages collectifs et individuels qu\u2019a' entendus le Groupe d\u2019étude portaient sur des points exigeant une attention immédiate et spéciale ainsi que sur des questions se rapportant à l'orientation à long terme de la politique nationale.HE Libre-échange Dans leur rapport.les membres du Groupe d'étude recommandent dans un premier temps au gouvernement Mulroney de verser immédiatement un paiement d\u2019appoint aux producteurs de grains et d'oléagineuses.à titre de supplément du revenu, afin de leur permettre de survivre en attendant la mise en oeuvre de solutions à plus long terme.Ils se disent par contre en désaccord avec l'initiative du gouvernement Mulroney de négocier un accord global de libre- échange avec les Etats- Unis si les négociations amènent à modifier considérablement les organismes agricoles cana- dicns cxistants.Du mème souffle, ils recom mandent que l\u2019on prenne toutes les mesures qui s'imposent pour neutraliser, lors des prochaines subven- les effets des ef du GATT.tions\u201csur le commerce international.B Financement Dans le but de faciliter la cession de terres et qu'il d\u2019autres biens agricoles.le Groupe d'étude suggère par ailleurs que la Société du crédit agricole garantisse un pourcentage raisonnable de la valeur des prêts contractés par les vendeurs de biens agricoles qui acceptent de reprendre une hypothèque sur la.propriété qu'ils vendent.Le Groupe d'étude recommande d'autre part .de faire passer de $5,000 à $20,000 par an le montant des pertes que les entreprises agricoles peuvent déduire de leurs autres sources de revenu.Il précise que cette modification devrait être accompagnée d'une définition claire et de critères de mesures du montant de bénéfices que l\u2019on peut raisonnablement espérer retirer d\u2019une entreprise agricole.Il propose également que le processus d'examen de la dette agricole fasse l'objet d\u2019une surveillance étroite et continue en vue de modifier la Loi afin que les tribunaux puissent ordonner un examen de la dette agricole dans les cas où la Commission estime que l'agriculteur est victime d\u2019une injustice de la part de ses créditeurs.HE Stabilisation Concernant le programme tripartue de stabilisation des revenus, le Groupe d'étude demande au gouvernement fédéral de multiplier ses efforts en vue d'obtenir la participation de l'ensemble des provinces.II propose aussi au gouvernement en place de s'assurer .que les frais facture aux producteurs et aux transformateurs pour l'utilisation des services gouvernementaux d'inspection et de classement soient calculés selon un barème juste et équitable eu égard aux avantages 33 958 copies le richeliey ras qu'en retirent les producteurs.qualité des produits alimentaires canadiens n\u2019en souffre pas.B Pollution Dans un autre domaine, les membres du caucus libéral recommande au gouvernement de continuer à exercer des pressions pour obtenir l'élimination de la afin que la pollution atmosphérique au Canada et aux Etats- Unis et qu'il consacre des fonds et du personnel supplémentaires à la recherche et au développement de techniques susceptibles de réduire ou de supprimer les effets de la pollution sur les forêts.en particulier les forêts d'érable, les récoltes agricoles, le sol et les ressources aquatiques du Canada.M Autres résolutions Parnu les autres recommandations du Groupe de travail figurent les suivantes: -Que l'industrie des produits chimiques agnco- les applique un régime de licence obligatoire et de redevance semblable au régime qui s'applique à l'industrie.pharmaceutique depuis 1969: 7 -Qu'Agriculture Canada publie et Uenne à jour régulièrement un registre des prix des produus chimiques au Canada qui permettrait d'encourager une meilleure comprehension \u2018entre les agre culteurs.l'industne des produits chimiques ag coles et le public -Que le programme d'a- surance-chômage incite les Canadiens à chercher du travail dans le secteur agricole; Que l\u2019on soutienne de développement de l'in dustre canadienne de l'agneau en accordant aux producteurs l'aide technique dont ils ont besom pour elaborer un memoire destine à Re venu Canada: -Que lon encourage le développement \u2018des fromageries canadiennes.CONCOURS DES PANIERS GEANTS \u2018CHAGUN DES PANIERS DISPO LES BULLETINS DE PARTICIPATION SONT DISPONIBLES \u2018carrefour ee T! R'A GE : _ mmfichelieU « SAMEDI LE 17 JANVIER 1987 A | 3:30 HEURES.+ a SIN STEINBER 2 FR 5 wa .CHEZ TOUS LES MARCHANDS.(861 13iauel § paew op \u2018apooude AYrISHOII Al L MOBILIER DE CHAMBRE style moderne couleur blanc Complet 6 morceaux Prix sugg.860$ en merisier massif | aux lignes modernes: Vaste choix de FAUTEUILS EN CUIR Nos prix à partir de RICHELIEU agricole.le mardi 6 janvier 1987 3 100, 8 j tmélamine et métal couleur blanc.: 1 ensemble $ morceal Ë Prix sugg.mies MOBILIER DE SALON moderne 100% acrylique résistant.gris ou chameau.Prix sugg.1 258$ NOTRE PRIX Causeuse aussi disponible rose qui CAUSEUSE PLYDESIGN de style moderne dans un velours gris et facilitera votre nouveau décor.Prix sugg.585$ : NOTRE PRIX 398° super-confort, recouvert d'un velours Ë Disponible À VAISSELIER - en érable fini couleur pacane pale, style contemporain Prix sugg.1 035$ one 550$ SOFA DE VILLE 68\u201d long en «cuir et match» couleur amande qué, polyester beigé Table ronde, 4 chaises à haut 4 Prix sugg.1 064$ &1 NOTRE *1 PRIX CAUSEUSE DE STEINER modèle Django en amaretta, couleur gris avec coussins faits à base de plumes d'oie.Prix sugg.2 188$ NOTRE PRIX 71 gs |: velours rose antique gnes modernes \u2018et érchées à qualité Joy < Chambly Saint-Jean > autoroute 35 rue Moreau boul.Industriel Lx tue Pierre-Caisse u 2 ü E 3 : < L *marnue de commerce de Groupe Cantres ic rue Moreau, Saint-Luc, tél.: 348-4545 PLAN MISE DE CÔTÉ Ligne directe Rive-Sud: 658-5754 Entreposage gratuit | ST + or mar an moat = rae Le i L & OR ae Tog us CE Ca Lae TL\" ooo Ag \"2 0 ie 4 mong .X44 RL , \u201cHoxton Low FSALLE À MANGER- sen md massif - Roxton - Roxton BIBLIOTHÈQUE MOBILIER DE CUISINE 3 sections, en érable massif | en érable massif comprenant: 2 unités, i comprenant: table ronde.et étagères et 1 unité curio lL 4 chaises vitrée g Prix sugg.12048 g Prix sugg.2 830$ ç À NOTRE $ | 649° x 1 699$ | ri s \"| moBiLIER DE SALON provincial de haute qualité avec tissage au fil d'or et boiserie sculptée a la main L'ensemble 2 morceaux Prix sugg.3 088$ |=\"1 999$ ENSEMBLE DE SALON de style colonial Sofa et fauteuil _ en velours fleuri Prix sugg.1 056$ NOTRE PRIX Poitras MOBILIER DE SALON en frêne massif coussins en tweed, couleur sable L'ensemble 2 morceaux Prix sugg.1 492$ Gy em ET 100° UNITE MURALE 3 sections en mélamine Disponible en stock en gris, blanc ou amande.Prix sugg.690$ NOTRE PRIX MOBILIER DE SALLE A MANGER en mélamine comprenant: table rect.60\" x 40\u2019.4 chaises à haut dossier et vaisselier.Disponible en amande ou gris.L'ensemble 6 morceaux Prix sugg.1 646$ ; is NOTRE 3S Fo PRIX * riureur N.5.Plusieurs autres items sont également en promotion, à vous de les découvrir sur place.Les quantités peuvent être limitées MOBILE DE CHAN | MOBILIER DE CUISINE ; en mélamine gris Table et 4 chaises Prix sugg.520$ Prix sugg.8628 « MOTRE.PRIX.NOTRE PRIX 388° 100, rue Moreau, Saint-Luc, tél.: 348-4545 PLAN MISE DE CÔTÉ | Ligne directe Rive-Sud: 658-5754 Entreposage gratuit N6| JalAUFÉ y Ipseur 3) jodie yp HHI {Il ! 6 LE RICHELIEU agncote, le mardi 6 janvier 1987 10 Quel poêle à bois faut-il choisir?Sion chautte durant combustion lente): une bonne partie \u2018de l'année, mieux vaut © cfficacité de 60 à 70% choir un poêle plus » entrée d'air contrôlée grand Toutefois, un par des registres wele trop grand pour * \u2018espace à chauffer, en plus de son coût élevé, » en fonte où en acier de bonne qualité de dimensions appro- oblige souvent à l\u2019opérer price.a faible vitesse de com- buston.ce qui favorise Pour un chauffage l'encrassement des conduits par la créosote.Trop peut, on aura tendance à le surcharger et à le faire surchauffer, ce Ur aura comme effets de diminuer son efficacité et de l\u2019endommiager rapidement.C'est, encore opéré à un régime moyen qu'un poêle est le plus efficace @ À conseiller Poèle- hermétique (à rapide et peu fréquent (atelier, garage), on optera pour un petit poéle.qui s\u2019échauffera vite.* avec une porte assez grande pour recevoir de grosses bâches pour des feux de longue durée.M À déconseiller: Ærande quantité qu'ils se tailtées et comparer les informations reçues.* efficacité de 30 à 3S%.B® Complètement à déconseiller: Consulter les dossier sur le chauffage au bois que publie chaque année l'Office de la protection du consommateur dans sa.revue Protégez-vous, ct des associations de consommateurs, par exemple Les amateurs de chauffage au bois de la Rive Sud (C.P.42, Boucherville, Québec, JAB SE6; tél: (514) 655-1715.Foyers traditionnels.Certains foyers refroidissent plus les pièces qu'ils ne les chauffent.L'air s\u2019y engouffre en si trouvent à aspirer, ni plus ni moins, l'air chaud des pièces de la maison, les refroidissant d'autant.M Magasiner BH Dans tous les cas * Ne se fier qu'à une + S'assurer que le poêle Poéle non hermétique: personne cxpérimen- tée.Exiger des explications claires et déporte le sceau de certification d\u2019un organisme reconnu, soit les Laboratoires des assureurs du Canada (ULC), soit l'Association canadienne de normalisation (ACNOR ou CSA cn anglais), soit le Warnock Hersey Professional Services Lid.(WH).Respecter les normes d'installation du fabricant et du Code canadien du chauffage (voir Le chauffage au bois en toute securité de la Société canadienne d'hypothèques et de logement, au bureau de la SCHL le plus pres.) Avertir son assureur de toute installation d\u2019un appareil de chauffage au bois (hausse de-coût possible: encore là, magasiner').EH Quel bois choisir?* Des bois francs de préférence aux bois mous, malgré leur coût un peu plus élevé à l'achat.A teneur en cau égale.le poids d'uné cordée de bois franc est jusqu\u2019à deux fois plus élevé qu\u2019une \u201c tout cordée de bois mou, le bois franc étant plus dense.Toutefois, bois mous, comme les résineux, sont eux aussi utilisables, même si leur valeur énergétique est deux fois moin- Sécher le bois, afin d'augmenter l'efficacité énergétique de la combustion et réduire les dangereux dépôts de créosote dans.la cheminée.On recommande de le faire sécher environ neuf mois à un an, sous un abri bien aéré.Les utilisateurs expérimentés ont l'habitude de couper leur bois en hiver, de le fendre au tout début du printemps, de le faire sécher l'été et l\u2019automne et de le brûler l'hiver.Un tel bois, séché au soleil et au vent, protégé de la pluie par un toil (ou simplement un panneau incliné appuyé sur le dessus de la pile), contiendra environ 20% d'humidité, ce qui est idéal.Magasiner, de façon à les - - obtenir la plus grande quantité de bois au meilleur coût.Du bois coupé, séché, livré et prêt à être introduit dans la boîte à feu, pourra facilement vous coûter entre 40$ et 50$ la cordée.Le bois est vendu la plupart du temps en cordée, soit un empilement de bois -de 4 pi x 16 po x 8 pi.Aux prix ci-haut mentionnés, le chauffage au bois n'est pas des plus économiques.Se rappeler que les cordées faites de bûches de grosseurs variées sont recommandées, puisqu'elles contiennent plus de bois par unité de volume que les cordées constituées « exclusivement de grosses biiches.Le ministère de l\u2019Ener- gie et des Ressources du Québec peut accorder des permis de coupe de bois de chauffage sur les terres de la Couronne (voir pages bleues du bottin téléphonique sous - Gouvernement du Québec).du type d\u2019usage Volume de la boîte à feu En fonction de la surface de la maison à chauffer et Les cordées faites de bûches de grosseurs que les cordées constituées exclusivement de Petite Moyenne Grande Surface de 60 m* 90 m\u2019 140 m\u2019 la maison (645 pi\u2019) (1 000 pi\u2019) (1 500 pi) Type d'usage chauffage 76 litres 90 litres 140 litres principal (2.7 pi\u201d) (3,2 p!\u201d) (5 pi\u201d) chauffage 60 litres 80 litres 100 litres d'appoint (2.12 pi\u201d) (2,8 pi\u201d) (3,5 pi\u201d) variées sont recommandées, puisqu'elles grosses bûches.contiennent plus de bois par unité de volume | | PISCINE FM 14, rue bord de l\u2019eau.Iberville Tél.: 347-6667 Inscription obligatoire aux cours 5 au 9 janvier 1987 de 19h à 21h 10 janvier 1987 de 9h à 12h DÉBUT DES COURS: 12 janvier 1987 ès Natation iar COURS aux étudiants mardi: 18h à 19h; 19h à 20h samedi: 9h a 10h/10h à 11h:11h à 12h COLLÈGE DE SAINT-CÉSAIRE Pensionnat pour garçons Externat pour garçons et filles Cours secondaire: 1 à 5 Les frères de Sainte-Croix 20 à Prix réduit: 695$ Prix réduit: 999$ Oa Ue Prix réduit: 999$ aux adultes mardi: 20h30 à 21h30 mercredi: 20h30 à 21h30 Examens d'admission: samedis 10 et 24 janvier Prix réduit: 1,495$ a 9h30.Apportez une photocopie du bulletin de juin 1986 et des bulletins de l'année en cours.Après ces dates, téléphonez pour un rendezvous.Service de transport journalier de Saint-Hubert à Saint-Césaire par la Route 112.COLLEGE DE SAINT-CESAIRE 1390, rue Notre-Dame Saint-Césaire, (Québec) JOL 1TO Tél.: 1-469-3143 Parent-enfant 2àa5ans jeudi: 18h à 19h Cours prénatal mardi: 10h à 11h jeudi: 19h à 20h CONDITIONNEMENT PHYSIQUE POUR ADULTES (gymnase et piscine) Lundi et mercredi: 20h30 à 21H30 - gymnase 21130 à 22h - piscine Mercredi (seulement): 20h30 à 21h30 - gymnase .21h30 à 22h - piscine 50\u201d DE RABAIS Pelisses de fourrure: .Manteaux de raton-laveur: Manteau de vison (ovals): Manteau de bassaride: ouvet ourreurs du 5 au 31 janvier 87 .ET PLUSIEURS AUTRES.(jusqu'à épuisement du stock) 86, av.de (a Montagne, Mont St-Grégoire SUR RENDEZ-VOUS: (514) 347-7953 Seul membre dons la région de l'Association des Maîtres Fourreurs (Route 112, entre Rougemont et Saint-Paul) AA ng Bs =p 4 J PGR EE ir + État des fraisières Un test pour détecter les dommages hivernaux A la suite de trois années d'études, les chercheurs de la Station de Sainte-Foy ont développé un test rapide de colorimétrie permettant d'évaluer, dès la fonte des neiges ou au dégel du sol.les dommages hivernaux dans les fraisières.En effet, des réactions d'oxydation \u2018furent notées dans les) tissus du.collet du fraisier lorsqu\u2019ils sont endommagés par le gel.Cette oxydation produit une coloration variant du jaune au brun sclon la sévérité des dommages, qui permet d'évaluer l\u2019état de santé de la plante.HE Procédure Grâce à cette étude, les producteurs n'auront qu'à pratiquer une coupe longitudinale dans les collets de fraisiers échantillonnés et à comparer l'intensité de la coloration des tissus à celles représentées sur cing planchettes mises au point apres une série de gels contrôlés à des températures précises.L'une de ces plancheites représente les tissus - d'une plante sévèremerit affectée par le gel qui ne produira pus de fruit mais dont la croissance des stolons sera suffisante pour la multiplication appréciable de nouvelles plantules.Dans ce dernier cas, la plantation inutile de la fraisière sera évitée, permettant ainsi-une économie substantielle de travaux et d'argent aux producteurs.ITA de Saint-Hyacinthe Un investissement de $200,000 en équipement Le Bulletin d'information de la Commission de formation professionnelle de la Montérégie rapporte que l\u2019Institut de technolo- sie agro-alimentaire de Saint-Hyacinthe vient de faire l'acquisition de nouveaux équipements.Il s'agit d'un coagulateur à fromage en continu de type Aleurd et d'un stérilisateur à haute température de type UHT.Cette acquisition, qui représente Un investissement de $200,000, a été rendue possible grâce à un budget consenti par le ministère de la Main- d'Oeuvre et de la Sécurité du revenu du Québec.@ Précisions Le coagulateur à (ro- mage en continu de type Alcurd.qui provient de la compagnie Alfa-Laval, représente Un investissement de $37,800.L'appareil rassemble les avantages de la fabrication traditionnelle du fromage avec ceux de l\u2019ultra-fil- tation.Il devient alors possible de fabriquer des fromages classiques avec leurs caractéristiques on ginales.d\u2019une façon nouvelle et plus économique Utilise d'abord pour les fromages mous, on peut employer le coagulateur pour produrre des froma- pes à pâte terme et sennu- erme.B Stérilisateur Le système de stérih- sation à ultra haute température (UHT) permet quant à lui de chauffer des aliments liquides à des températures de l'ordre de 135 4 140 degrés Celsius.Couplée à un système\u201d de conditionnement asepti que, cette technologie permet de préparer des äliments qui se conservent sur de longues périodes à la température de la prèce Les avantages en ve qui a trait à la conservation accrue et à l'écononue d'énergie necessaire à ba réfrigération des aliments sont évidents.Destinee aux breuvages lactés à l'origine, cette technolo pie sert aujourd'hur à traiter également des jus de frnts, Une multitude d'autres produits.benéfi- cieront de cette technologie dans un avenir pro chain | NZL VENTE ANNUELLE _ ~ ff sur toute / | notre marchandise Votre «Cheffe» vous a mijoté de nouvelles recettes originales et succulentes! * PART TTT LTE SNE TT Saint-Jean (Qué.) Tél.! 347.0331 Service céfifblet de décorat a Venez goûter, à notre nouvelle carte italienne de qualité: ça vaut le déplacement.plats typiques.pates et pizzas différentes.receties sans pâtes, Grand solde à des prix super-Clic viandes.poissons et fruits de mer.patisseries et desserts glacés.87, chez PASGETTI: une année de délices et de saveurs! La qualité toujours supérieure aux prix! Ouvert de 11h a 24h tes dimanche, lundi, mardi, mercredi Ouvert de 11h à 23h les jeudi, vendredi, samedi Licence complète Apportez votre vin.[ Angle Boul.du Seminaire et rue St-Louis \u2018 (face au Bonimart) Reservations: 349-2320 du 8 au 31 janvier | 7 NS ~~~ NN L861 1a0surl 9 paw ay apodude VAT PH 1 vue a TR ears, LE RICHELIEU agricole.le mardi 6 janvier 1987 R ER di EA TF SRN EE EF Es [ PRÉPAREZ Economies sur 6 VOUS A l'entretien De présaison DEMARRER Vérification oo | \u201cPerformance Plus\u201d et rabais sur les réparations TTI EPARGNEZ 10\u201d sur les pièces, si le travail est effectué a notre centre d'entretien.PLUS Le programme d'economies sur l'entretien pré-saison est en vigueur TRANSPORT GRATUIT jusqu'au 31 janvier 1987.(dans tout Assurez-vous que votre tracteur est en excel- notre lent état et prêt pour le printemps tout en territoire).profitant des économies de saison.Nous vous enverrons un mécanicien à votre ferme, pour une vérification \u201cPerformance Plus\u201d de votre tracteur de marque Case, !IH ou Case International.Ensuite, si vous désirez le faire réparer, nous le ferons à notre centre d'entretien à prix réduit.N'attendez pas la haute saison, profitez dès maintenant de notre programme \u201cEconomies sur l'entretien présaison\u201d.Les EquipementstBoucherge: KE RufostecorCemipQorfioost, Wagon 10-457 Jar MAI 198/ Dimanche bund, Mardy .nde Same Profitez-en dés maintenant.«|| * CONDITIONS jusqu'au 18 janvier 1987 \u2018un léger dépôt est requis I [ | applicable sur toute marchandise toute vente est sujette à l'approbation par le B département de crédit | PLAISIR DE VOUS RENCONTRER ET DE BIEN VOUS SERVI M E U B L ES \u201c Sortie 55 de I'Autoroute des Cantons de En e - FARNHAM: 1470, St-Paul 293-3605 Denis RIEL PRÈS DE CHEZ VOUS! 848-1512 Xe Ar SE A .ou 1 .Le mde - TER, \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014t\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014tt EE + rpupéei crever A roe + 1 a - LR6 1 stauel y iparus op \u2018apoouie AFFIHHONI TI tl agricole, we mands 6 anoer 19s LE RICHELIEU 14 Aux conjoints qui collaborent dans | \u2018entreprise EE Comment aborder une consultation avec un professionnel?Les personnes qui dési- UN certain malaise et rent consulter un profes- généralement se posent stonnel ou une professionnelle tont souvent face a allons tenter dans le cadre À propos des produits caprins Le saviez-vous?Depuis des millénaires, dans de nombreux pays, le laut de chèvre et les produits laitiers caprins font parti du menu quotidien.lu berceau de toutes les races de chèvres d'aujour- d'hut se trouve en Asie Mineure.Dans certaines régions du globe.la production laitière caprine représente une part importante de la produc- 5 [ntière totale Les deux tiers de la population mondiale consomment du lait de chèvre et des produits faits avec ce lait.Dans ces pays, on à dés cloppé une gamme de produits à base de lait de chèvre qui font le bonheur des fins pourmets B Au Québec Au Canada.il faut attendre jusqu'en [904 alors que Oscar Dutresne, de Montréal, importe un lot de chevres de France.Avant 1970, 11 n'existait, au Quebec.gue de petits troupeaux On denombrait environ 4,000 chèvres repaotes dans plus de 400 fermes.Durant lu-dernière décennie, urrintérèt grandissant s'est developpé pour cette production.Des troupeaux, d'en moyenne 50 chèvres, se sont formés.IL existe actuellemient une quarantaine de fermes caprines de cette envergure, dont une proportion importante transforme leur lait en produits laitiers.Ces fermes sont réparties dans toutes les régions du Quebec Ces producteurs-transformateurs du Québec se sont regroupes pour mieux faire connaître leurs produits.Tous ensemble, ils vous en présentent un éventail intéressant Lait, fromages, yogourt, poudre de lait, crème glacée et beurre.Une bonne chèvre laitière produit environ 1,000 litres de Lat par année.Il faut environ huit litres de lait pour fabriquer un Kilogranume de fromage, 23 litres pour fabriquer un Mlogramme de beurre et douze litres pour fabriquer un kiHogramme de poudre de lait.ny nn _ p ur bonne chèvre laitière 000 litres de lait par année?Saviez-vous produit environ Certaines questions.Nous de cet article de démystifier ces rencontres.et de répondre à çes questions.Bien qu'étant plus axé vers la femme collaboratrice, ce commentaire peut tout aussi bien s'appliquer au conjoint qu'à tout autre individu.Au début de ce cheminement, quatre questions viennent souvent à l'esprit: 1) La femme hésite-t- elle à consulter les professionnels?2) Le professionnel perçoit-il bien ou mal la femme et sa situation, notamment en tant que collaboratrice?3) Le professionnel a-t-il plus tendance à référer au conjoint de la femme\u201d 4) Du côté de la femme, uclle est son attitude lors e la consultation?Estelle active où passive\u201d EH Professionnel Faire le tour de ces questions est plutôt difficile, surtout que chaque profession à ses particularités, et l'approche peut être différente dans chaque cas.De plus, les attentes, le contexte et la situation de chaque personne qui consulte un professionnel varie énormément, ¢ est pourquoi il n'y a pas recette infaillible.Le professionnel pourrait être défini comme étant une personne qui met ses connaissances au service d'autrui, moyennant rémunération.Le professionnel à ce qu\u2019on appelle le devoir de conseil et agira pour ses clients, en posant les actes que ceux-ci ne pourront accomplir de leur propre chef HE Le client Le client jouera un rôle très important lors des consultations.Il devra savoir poser des questions, exposer sa situation et surtout exprimer clairement ses besoins et attentes.C'est sans doute là le point de départ d'une mnne relation.Le professionnel est un être humain comme vous, il ne faut pas «geler» devant lui.Il est primordial que la femme adopte, comme son conjoint, une attitude active lors d'une rencontre avec le professionnel, ainsi elle pourra attirer l'attention de celui-ci sur sa situation.Lorsque les deux conjoints consultent le professionnel sur les affaires de l'entreprise, la femme doit s'assurer d\u2019ê- tre présente, active et de bien comprendre tous les mécanismes qui seront mis en marche.La situation sera différente si les conjoints viennent consulter le professionnel pour leurs affaires personnelles.Dans ce dernier cas, comme dans les autres, il faut s'assurer de bien comprendre la portée de tous les gestes posés et surtout du mandat donné au professionnel.EH Attitude La femme qui consulte seule le professionnel pour les affaires de I'entreprise devra avoir une attitude encore plus active.Flle devra, en plus des points ci-dessus mentionnés, s'assurer du contenu du mandat qu'elle possède.Jusqu'où peut-elle aller sans avoir à référer à son conjoint?Quels pouvoirs a-t-elle et quel mandat peut-elle donner à son tour au professionnel?À cet Vente a janvier sur notre collection fourrures * de grande B distinction TIRE VY re égard, une bonne communication entre les partenaires de l\u2019entreprise s'avère.primordiale.Une consultation doit être préparée activement et la préparation est aussi importante que la consultation elle-même.Il s\u2019agira de définir l'objectif désiré, préparer les questions à poser, vérifier le mandat que l\u2019on désire donner et réunir tous les documents nécessaires.Par la suite, lors de la consultation, une attitude active et intéressée aidera sans doute le professionnel à mieux comprendre les besoins de ses clients et ainsi leur donner les meilleurs services possibles pour en arriver aux résultats désirés.De cette façon, toutes les parties en \u2018sortiront plus satisfaites.Une ~~ bonne relation, ça se prépare et se poursuit activement.Pour de plus amples informations concernant la situation des collaboratrices, vous pouvez écrire à l'Association des femmes collaboratrices, 3925, Grande Allée, \u2018suite 101, Saint-Hubert (Québec), J4T 2V8.Par téléphone, il faut composer le numéro (514) 462-3730.AVIS FEMMES de Saint-Jean-sur-Richelieu et des environs Les centres d\u2019esthétique Métamorphose Beauté ont mis au point 5 nouveaux traitements contre l'obésité et la cellulite.Ayant déjà mis nos traitements à l'épreuve, nous voudrions connaître l\u2019opinion des femmes de Saint-Jean- sur-Richelieu et des environs.GRATUIT Non seulement nous pouvons vous le démontrer, mais encore nous pouvons vous le prouver par un soin GRATUIT dans notre institut.Veuillez prendre note que seulement 200 personnes seront acceptées afin d'élaborer nos statistiques.NOTER BIEN: remplir ce formulaire en lettres moulées et nous le retourner dans le plus bref délai à l\u2019adresse suivante: MÉTAMORPHOSE-BEAUTÉ, 236, rue Longueuil, Saint-Jean- sur-Richelieu, 6P4 NOM ADRESSE PRÉNOM (Québec) J3B VEILLE ÂGE JOURNÉE DISPONIBLE PROFESSION CODE POSTAL DATE DE NAISSANCE he p O RR o BR a REN NN PREMIERE GRANDE VENTE DE L\u2019ANNEE 1987 les 7, 8, 9 et 10 janvier DES REDUCTIONS ALLANT DE 10%\" 50% dans certaines boutiques Uenez rencontrer wobre clown ef wa deur ®, y ox i POOPY] $2605 O0 ee PERS SES 2 RIOD S000505¢S OOOO Le xX OSS 25250525 COO 5 OOS OOOON HN SO XO OOORLL 4 SOOO 5 DE CG CRC Se 5 ae RXR Q OO RS 0 a CSC Ç Ç OQ O SAARI OO M Se SE SES GOUOCK XX XX KN XX OOSOOTOOOOOC XS or 0 Ô O BC EE OX, SEP ASP SRS PCCD Q 5 PR O0 ; gagnants du tirage du 24 décembre: M.Hector Lajoie, d'Ibrville |.agnant du four micro-ondes ts - gagnante du congélateur * .¥ - \u2018SA 205 x, x 45 BOUTIQUES POUR VOUS SERVIR LUE Ne A AE Re PPT PE EEE OS SC OS ON PCI SN I EC IS DICO La LS 0 .L861 1auel g 1prew ay \u201c2j00ude | [YHOIY J] oid diy - 0 _._°.TN ere\u201c .ee - - \u2014\u2014 ow = \u2014 si .LE RICHELIEU a .vole, le mardi 6 janvier 1987 \\ 16 \u2014 alimentation Le poulet peut devenir un mets exotique De nos jours, les gens sont de plus en plus soucieux de leur alimen- tabon Pour ceux qui veulent bien se nourrir.lc poulet est le type de viande ideal.D'abord, le poulet est l'un des aliments qui oltre\u2019 le plus de variantes.Le poulet peut deve nr UN Mets cxouque (poulet «Satay».Pasta Portofino), étre tout simple a préparer (huni-gra- un pour le brunch, poulet glace aux péchesy, etre réduit en calories (poulet et legumes en papillotes, salade de poulet à la cantonaise) et suivre les tendances de li mode en matière de gastronomie (paclla de poulet californienne.poutrines de poulet aux noiseless avec sauce moutarde).Le poulet est done une volaille que vous pouvez servir tout ur long de l'année à l'heure du brunch, du diner, du souper ou comme anuse-gueule Minis en plus des nombreuses possibihtés de plats délicieux, le poulet ost nun De plus, de poulet presente un attrait de leperete puisqu'il contient peu de matières grasses el quill a une teneur reduite en calo- Ties De nos jours, les gens recherchent des aliments dont la valeur nutritive surpasse li teneur en calories.Le poulet est l'aliment riche en subs- lances.nutritives par excellence Une portion de 100 grammes de viande blanche de, poulet cuit constitue une excellente source de protéines, tout en contenant peu de matières grasses et en ayant une faible teneur en calories.MH Poulet léger à l'orange le clou de votre soi ree Un plat succulent, reduit en calories et Des prix plus élevés pases aux producteurs om entrainé en novembre une hausse de 4% des priv de détail du boeuf.Scion les econo- mustes d'Agriculture Canad 5.cette tendance se poursuivra sans doute en 87.la.production de bocat ayant diminué à la tors aun États-Unis etau Carada.Après avoir baissé léggrement cn novem- brep à la suite des.prix plug bas payés aux pro- dudteurs, les prix du porf au détail remonte- ronf sans doute au cours des prochaines semai- facile à préparer.Temps de préparation: 10 minutes.Temps de Cuisson: 40 minutes.Portions: 4.Calories: 107 par portion.lc.à thé de paprika (5 ml.) 1/4 de \u20ac.à the de poivre (1 ml) 4 morceaux de poulet (environ 705 g/1V Ib.avec os) 2 \u20ac.à table végétale (25 ml) 1/4 tasse de bouillon de d'huile nes.en raison d'une offre plus faible.[es prix plus élevés des légumes frais, du boeuf et de la dinde ont contribué à fagre monter l'indice des prix à la consommation\u2019 des aliments de 0,6% en novembre.À cux seuls, les prix des legumes frais ont augmente de plus de 14%.Les prix des légumes de conservation ont aussi connu une légère hausse, 8 Des baisses Ces augmentations ont été compensées par la poulet ou de vin blanc (50 ml.) 2 oranges 3/4 tasse de jus d'orange (175 ml.) 2 ¢.à table de miel (25 mi.) 172 ¢.à thé d'herbes de Provence ou de romarin (2 ml) Mélanger le paprika et le poivre.Retirer la peau du poulet.saupoudrer les morceaux du mélange au paprika.Dans un grand poélon, faire brunir le poulet dans l'huile 5 minutes de - chaque côté, à feu moyen-fort.Réduire à feu moyen- doux, cuire 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à- cuisson.presque complète.Retirer du poélon et garder au chaud.Retirer le gras du poélon, ajouter le bouillon, en grattant tous les petits morceaux.restant au fond.Le pasta portofino, un riche mélange de crevettes et de poulet prêt en quelques minutes.Les prix du porc et du boeuf demeurent élevés baisse des prix de plusieurs groupes d'aliments, y compris le poulet, le porc et les viandes de salaison, le thé.le sucre.les matières grasses et les fruits frais.Les prix de ces derniers ont connu une forte baisse en raison de l'accroissement saisonnier de l'offre d'agrumes.Grâce à la récolte plus abondante de 86, les prix des agrumes devraient encote baisser.Les arrivages de dindes de consommation sont supérieurs à ceux de l'an dernier et les détaillants offriront sans doute des promotions à des rix intéressants pendant a période de Noël.Au début de 87, le prix des céréales fourragères devrait se maintenir à un niveau peu élevé, ce qui fera encore baisser les prix de détail des oeufs, du poulet et de la dinde.En novembre, le prix des provisions alimentaires nutritives satisfaisant aux besoins d'une famille canadienne de quatre personnes était de $104.93 par semaine.En octobre, les mêmes provisions coûtalent $103.39, contre $95.55 en novembre 8S.Râper soigneusement la pelure des oranges pour n'obtenir que le zeste (pas de pulpe blanche).Incorporer en brassant le zeste, le jus, le miel et les assaisonnements.Remettre le poulet dans le poélon, le recouvrir de sauce, laisser mijoter IO minutes.Servir en garnissant de tranches ou de quartiers d'orange.B Pasta Portofino Un riche mélange dé crevettes et de poulet prêt en quelques minutes.Temps de préparation: 15 minutes.Temps de cuisson: 20 minutes.Portions: 4.Calories: 605 par portion.2 c.à table d'huile 220, rue Richelieu végétale (25 mL) 4 échalotes sèches ou oignons verts, hachés | tasse de champignons tranchés (8) (250 mL) 1/2 Ib de crevettes frai- ches ou surgelées, décongelées (250 g) 1/2 1b de poulet désossé, coupé en lanières (250 g) | tasse de pois mangetout (250 mL) (4 02/120 1/4 de tasse de vin blanc sec (50 mL) 1/2 tasse de crème à fouetter (125 mL) 1/2 ¢.a thé de sel (2 mL.) 1/2 ¢.a thé de thym déshydraté (2 mL) 1/8 c.à thé de poivre (0.5 mL) | tomate pelée, épépinée et hachée 2 tasses de pâtes crues (coquillettes, rotini ou au choix) (500 mL) parmesan râpé Dans un grand poélon, cuire les échalotes et les champignons dans l'huile à feu modéré, 5 minutes.Ajouter les crevettes.et cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu\u2019à ce qu'elles soient roses.Avec une cuillère perforée, retirer le mélange du poélon et mettre de côté.Cuire le poulet daris le même poëlon, 5 minutes.Ajouter les pois mange-tout et cuire de 3 à 4 minutes.Remettre le mélange de crevettes dans le poélon.\u2018Déglacer le poélon avec le vin.Incorporer la creme a fouctter, le sel, le thym, le poivre et la tomate.Laisser mijoter environ 5 minutes, jusqu\u2019à ce que la sauce ait légèrement épaissi.Cuire les pâtes tel qu'indiqué sur l\u2019emballage.Servir la sauce sur les pâtes et saupoudrer généreusement de ,parmesan.vous invite à sa Saint-Jean-sur-Richelieu SUPER-VENTE D'HIVER commençant le mercredi 7 janvier Toute la marchandise sera réduite de ' Marcel \u201cDloutte | 220 rue Richelieu St-Jean Centre-Ville Modes masculines 346-9633 ,- 1e JRL TY Jor 5 SBE Cr AE A >esc Se = =a ga 6 3 ty ty Ws Fe \u2014 TE eee pr te es Cane a à æ HES: : Le succès de l'édam en cette période d'intérêt pour les régimes alimentaires, vient de ce qu\u2019il est fait de lait partiellement écrémé.j C'est au début du ; Moyen-Âge que les agri- Ÿ culteurs des environs du * port- d'Edam, près d'Amsterdam, découvrirent qu\u2019un mélange de lait écrémé et de lait enter donnait à l\u2019afri- nage un fromage doux ct très onctueux.Cette découverte les amena à rechercher un moyen de rendre leur produit plus distinctif que tout autre fromage, ce qu\u2019ils réussirent il y a environ huit siècles grâce à la.combinaison de deux facteurs: en donnant à leur fromage une forme sphérique et en\u2019 le frottant durant l\u2019affinage avec des linges imprégnés de vermillon qui donnent à la croûte une teinte rougeâtre typique.Cette croûte rouge est devenue l\u2019une des plus anciennes nos fromages fins '\u2018édam, un fromage unique en son genre marques de commerce au monde et elle est aussi originale que fa forme et le goût du fromage.Autrefois, les fermiers d\u2019Edam ne faisaient le fromage qu\u2019une fois par jour, gardant le lait du soir jusqu'au matin et enlevant la crème aceu- mulée en surface, pour ensuite mélanger le lait écrémé vee du Jai entier du matin.C'est ce ui donna I'édam.un fromage de lait partiellement écrémé unique en son genre.N Caractéristiques L\u2019édam a une texture plus ferme au début de l'affinage que le gouda.Sa tencur moins élevée en matière grasse permet une transformation plus importante du lactose en acide lactique, ce qui accélère la maturation et permet de conserver au fromage sa belle forme sphérique.C\u2019est peut-être encore le seul fromage au monde à avoir forme.I a une minimale en cette teneur - matière grasse de 304%, calculée sur la matière sèche.et possède une -saveur franche.légèrement salée.La production de l'edam s'est répandue dans le monde entier.En 1976, la fromagerie Oak Grove en lançait la production au Canada, ctant donné que ce fromage peut être fabriqué avec le même équipement servant aux fromages.italiens.B Concurrence L'entreprise fut couronnée de succès.Les autres grands producteurs sont la Daryland Foods à Armstrong, en.Colombie-Britannique, la Delisle Foods à Mil- verton et la Atwood Cheese Co.Limited a Atwood, en Ontario, et la Cypress Hills Cheese Limited a Swift Current, en Saskatchewan.50* \u2026 et beaucoup d'autres spéciaux ll oe CO, 216, rue Champlain, Saint-Jean-sur-Richelieu La production canadienne subit une dure concurrence de la part de plusieurs pays d'Europe et de la Nouvelle-Ze- lande.Lu majeure partie de l'édam est vendue dans les commerces de charcuterie et d'aliments fins et par l'entremise des emballeurs pour détaillants.L'édam est aussi utilisé en petite uantité dans la fabrication des pizzas.en combinaison avec d'autres fromages.Aujourd'hui, l'édam se vend en boules de 850 grammes ct de 1,8 kilogramme ou en pains de 247 oi} 4,5 kilogrammes.un fromage tout usage.Employé nature, il constitue un goûter agréable accompagné de noix et de fruits sucrés; on peut le servir avec d'autres fromages ou en sandwich.Il peut aussi être incorporé dans certaines recettes en guise de fromage à saveur particulière.Maillots 1987 | 347-1150 s.+ L\u2019édam est un fromage tout usage.Employé nature, il constitue un goûter agréable accompagné de noix et de fruits sucrés.Grande vente d'apres-Noë sur la promenade des Galeries Richelieu (Woolco) les 8, 9 et 10 janvier \u2018Mos meilleurs voeux de bonne année! EA al Aux Galeries Richelieu, c'est tellement mieux Galeries Richelieu Wo, 1000 boul.Séminaire, Saint-Jean-sur-Richelieu 47 L861 11 x0rÉ 9 tpiPus ap \u2018ajoouëe IFITAHONI Lu ce LE RICHELIEU agricole.le mardi 6 janvier 1957 Là Hess PAR OLIVIER VALGUE Jr (Diploms en horticulture Même pendant les vacances des Fêtes, il semble que le monde de \"horticulture soit toujours en effervescence.La preuve en est que bien des gens ont trouvé une solution écologique à la coupe annuelle de milliers de sapins.D semble que depuis plusieurs années maintenant, des propgwd achètent des vivants pour dj foyer soit conîîhe arbre de Noël principal ou secondaire.Après Noël, de tels arbres peuvent être plantés de façon permanenté sur Un (errain au lieu d'être simplement Jeté comme les autres.En fait certains jardiniers ont pu établir une plantation de conifères avec des arbres représentant plusieurs Noël passés.WB Préparations Si vous désirez établir ces arbres de Noël vivants avec succès dans votre jardin, voici quelques yconseils pratiques: De petits conifères de 80 cm où même de moyens allant jusqu'à 100 cm d'épinette blanche, Pin de Douglas et épinette du Colorado sont disponibles en pots de papier maché dans les centres de jardin ou pépinières.Des sujets plus gros allant jusqu'à 200 cm sont disponibles avec leurs.racines enveloppées dans une boule de sol avec une jute.Donnez leur 1/2 chaudière d\u2019eau à tous les 2 ou 3 Jours jusqu'aux fêtes.Des trous pour la plantation devront avoir été Des arbres de Noël pour l\u2019intérieur et l\u2018extérieur faits avant Noël avant que le sol ne gèle et couvert avec une feuille de plywood contre-plaqué pour prévenir un gel trop profond et prévenir les accidents.Il faut également garder quel- ues sacs de bon sol à l'intérieur pour remplir le trou lors de la plantation après Noël B A l\u2019intérieur: vers l\u2019extérieur Ce petit arbre peut être gardé à l'intérieur de 7 à Une petite épinette du Colorado bien décorer votre intérieur pour les prochain et devenir plus tard un souvenir majestueux dans votre jardin.Au cégep de Saint-Jean les 30 et 31 janvier 1987 à 20 heures commandes téléphoniques acceptées 10 jours.Choisissez l'endroit le plus frais de la maison, à l\u2019écart de source de chaleur directe.Placez l\u2019arbre sur un plateau de métal ou de plastique; un couvercle de poubelle en plasti- ue ou en métal tourné à l'envers bloqué en place avec des morceaux de bois est idéal.Arrosez l'arbre à tous les jours.Décorez l'arbre en utilisant des ornements de votre choix, mais utilisez les lumières miniatures qui produisent moins de chaleur.ut très êtes l\u2019an 400, boul.du Séminaire (Place St-Jean) Saint-Joan-sur-Richelieu 348-6264 Après Noël, transportez l'arbre directement dehors et plantez-le si la température demeure au- dessus du point de congélation ou tout près pour 1 ou 2 jours.Si le temps est trop froid, placez l'arbre dans un garage froid pour un jour ou deux avant sa plantation.Arrosez l'arbre gé- 3% personne néreusement après la plantation.Fertilisez avec du 20-20-20 1ôt au printemps suivant.Il est possible également d\u2019étendre une couche d'os BIENVENUE A tous ceux qui voudraient se joindre à notre école pour les i sessions plus avancées, veuillez communiquer avec nous: IBERVILLE le vendredi 9 janvier débutant à 19h30 le dimanche 11 janvier débutant à 21h ÉCOLE LAFLAMME 975, rue Champlain, Iberville En collaboration avec les Loisirs d'Iberville.(Entrée par l'avenue Courtemanche) moulus avant de déposer l'ärbre dans son trou.Et % peut-être que votre jardin à aussi contiendra un jour les souvenirs de joyeux Noël.iii Tél.: 347-5156 Thérèse at Rosaire St-Jean 400, avenae Bessette, Iberville 2,50 à personne 3 Professeurs diplômés de la Fédération Loisirs danse du et membres de la corporation des professeurs de danse du Québec.Ne manquez pas 1 une seule édition 1 PE TE po AA aan (8 Im=mememecccccaaaaononmn, 4\" Abonnement HEIIIFITEE 6 mois: 20$ 12 mois: 38$ Nom: Adresse: J3B 6X3 Lu ss l'1 1 4 | NUMÉRO DE LA CARTE bE Sa.Des 0 G8) ê | \u2018 ' ê 8 ' 1 : \u2019 Codepostal Tél.4 Envoyez votre chéque ' ou mandat-poste à: ' Paul Pendleton, directeur ; i ' 1 4 8 8 ' Messageries Saint-Jean, 84, rue Richelieu, Saint-Jean, Qué.Tél.: pus li pu | explu ur TRUE cu em», COURS AUX ADULTES Superviseur TITRE DU COURS JOUR HEURE COUT Le rôle du superviseur Mercredi 19h00 - 21h30 40$ Convention collecitive Lundi 19h00 - 22h30 40$ Gestion par objectifs * Mardi 19h00 - 22h30 40$ Traitement de texte TITRE DU COURS JOUR HEURE COUT Editexte | Samedi 08h30 - 12h00 75$ Editexte | Lundi 18h00 - 20h30 75$ Éditexte avancé Mercredi 18h00 - 22h00 100$ Éditexte avancé Samedi 08h30 - 17h00 1008 Word perfect | Lundi 20h30 - 23h00 75$ Word perfect | Mercredi 20h30 - 23h00 75$ Word perfect | Mardi 20h30 - 22h15 100$ Jeudi 19h30 - 22h00 Word perfect avancé Mardi 18h00 - 20h20 100$ Jeudi 18h00 - 19h45 Education spécialisée TITRE DU COURS JOUR HEURE COÛT Psychogénèse: ; Le développement humain | Lundi 19h00 - 22h30 40% Anim.et act.créatrices | Mercredi 19h00 - 22h30 40$ Administration et bureautique TITRE DU COURS JOUR HEURE COÛT Word perfect | Mardi 20h30 - 22h15 100$ Jeudi 19h30 - 22h00 Editexte | Lundi 18h00 - 20h30 75% Editexte | Samedi 08h30 - 12h00 75$ Util.log.prog.de gestion Mercredi 19h00 - 22h30 75$ (DBASEII-LOTUS123) .Intro.a la dactylo Mercredi 19h00 - 22h30 40% Comptabilité | Lundi 19h00 - 22h30 40% Comptabilité Il Lundi 19h00 - 22h30 40% Comptabilité Il Lundi-Mercredi 19h00 - 22h30 40$ Comptabilité informatisée Mardi 18h00 - 20h30 75$ Jeudi 18h00 - 19h30 Informatique TITRE DU COURS JOUR HEURE cour Intro.DBASE il Lundi 18h00 20h30 50$ Lotus avancé Lundi 18h00- 20h30 508 Intro.au micro\u2019 Lundi 18h00 - 20h30 508 Intro.au micro Mercredi 18h00 - 20H30 50$ Intro.au basic Pl Mardr 18h00 - 20h30 50$ OBASE Il! avancé Mardi 18h00 - 20h30 508 Intro.Lotus 123 \u201c Mercredi 18h00 - 20H30 50$ Intro.Lotus 123 Jeudi 18h00 20h30 508 Informatique TITRE DU COURS JOUR HEURE , COUT Sem Lotus 123 (débutant) Sam -Dim 09h00 - 16h00 60$ Sem.Lotus 123 (dzbutant) Sam -Dim 09h00 - 16H00 60$ Sem.Lotus 123 (interméd.) Sam -Dim 09h00 - 16h00 608 Sem.Lotus 123 (-nterméd.) Sam.-Dim 09h00 - 16h00 60$ Sem.DBASE Il! (débutant) Sam.-Dim 09h00 - 16h00 60$ Sem.DBASE Ill (débutant) Sam -Dim 09h00 - 16h00 60$ Sem.DBASE Ill (interméd ) Sam -Dim 09h00 - 16h00 60$ Sem.DBASE It! (interméd) Sam -Dim 09h00 - 16h00 60$ Intro.au langage C Jeudi 19h00 - 22h30 75$ DOS (informatique débutant) Samed: 09h00 - 16h00 258 Gestion des affaires (p.m.e.) TITRE DU COURS JOUR HEURE COÛT Comment lances une P.M.E Lundi 19h00 - 22h00 40$ Comment lancer une P.M.E.Mardi 19h00 - 22h00 40$ Tenue de livres Mercredi 19h00 - 22h00 40$ ABC de la vente Mardi 19h00 - 22h00 40$ Gest.des coûts fabrication Mardi 19h00 - 22h00 40$ Comment rent.la prom.et pub.Mercredi 19h00 - 22H00 40$ Comment developper.son entr Mercredi 19h00 - 22h00 408 Hors programme TITRE DU COURS JOUR HEURE COÛT Météorologie | Lundi 19h00 - 22h00 40S Electrotechnique TITRE DU COURS JOUR HEURE COÛT Electricité électronique Lundi 19h00 - 22h30 60$ Logique Mercredi 19h00 - 22h30 60$ Intro.micro (électro) Mardi 19h00 - 22h30 60$ Techniques de génie mécanique TITRE DU COURS JOUR HEURE Prog.manuelle fraisage Lundi.19h00 - 22h30 Prog.manuelle tournage Mercredi 19h00 - 22h30 Langage apt: 2 axes Mardi 19h00 - 22h30 Commande pneumatique et électrique (automatisme |) Mardi 19h00 - 22h30 Pneumatique hydraulique industrielle (énergies fluides) Lundi - Mercredi 19h00 - 21h30 Automates programmables (automate, logique seg.prog ) Jeudi 18h00 - 22h30 cout 608 608 608 608 908 608 Langues TITRE DU COURS JOUR HEURE cour Anglais élémentaire Il Lundi 19h00 - 22h30 50$ Anglais intermédiaire 11 Lundi 19h00 - 22h30 505 Anglais élémentaire IV Mardi 19h00 - 22h30 50$ Expression orale avancée Mardi 19h00 - 22h30 50$.Anglais intermédiaire | Mercredi - 19h00 - 22h30 508 Anglais avancé Mercredi 19h00 - 22h30 50$ Espagnol élémentaire ! Mardi 19h00 - 22h30 50$ Espagnol élémentaire II Jeudi 19h00 - 22h30 50$ Techniques administratives TITRE DU COURS JOUR HEURE COUT Comptabilité | Lundi 19h00 - 22h30 40$ Droit de l'entreprise Mercredi 19h00 - 22h30 40$ Comptabilité Il Lundi-Mercredi 19h00 - 22h30 40$ Comptabilité Il Lundi 19h00 - 22h30 40% Comptabilité IV Lundi 19h00 - 22h30 40% Comptabilité Ill Mardi 19h00 - 22h30 405 Finance | Lundi-Mercredi 19h00 - 22h30 40$ Finance | Mardi 19h00 - 22h30 408 Compt.anal.de gestion Jeudi 19h00 - 22h30 408 Gest.mat.et inventaires - Mardi 19h00 - 22h30 40$ Contrôle interne et ver Mercredi 19h00 - 22h30 40$ Fiscalité Lundi 19h00 - 22h30 40$ Votre impôt et vous Mardi 19h00 - 22h00 100$ Informatique de gestion TITRE DU COURS JOUR HEURE coor Comptabilité informatisée Mardi 18h00 - 20h30 75$ Jeudi 18h00 - 19h30 Util.log.prog.de gestion Mercredi 19h00 - 22h30 758 (DBASEHI-LOTUS 123) INSCRIPTIONS AU CÉGEP SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU 30, boul.du Séminaire, Saint-Jean-sur-Richelieu Vendredi 9 janvier 1987 13h30 à 21h00 Lundi 12 janvier 1987 16h00 à 21h00 Mardi 13 janvier 1987 16h00 à 21h00 Je m'inscris avant 8 NEUTRE TR 347-4002 347-5301 658-1356 poste 245 DEBUT DES COURS: Semaine du 2 février 1987 NOTE: Un étudiant qui s'inscrit pour la première fois au Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu doit ouvrir un dossier et fournir à cet effet, en plus d'un montant de 20$ (non remboursable): \u2018- une photocopie de l'extrait de naissance - une photocopie du bulleltin attestant la dernière année de scolarité - uñe photo POUR RENSEIGNEMENTS: 347-5301 poste 245 > L861 491A08( 9 Ipsews op \u2018apooufe VAITFHONH FI 61 LE RICHELIEU agricole.le mardi 6 janvier TUNT -\u2014 NOS amis les animaux \u2014 Votre chien est-il sensible au froid?Bien sur, les oprsons sont partagees Le chien a son poil pour se detendre contre le froide, estiment certains qui s'empressent d'u- jouter que c'est ridiculiser l\u2019anumal que de l'affubler d'un vêtement, Pour d'autres, animal, comme l'être humain.souffre des basses temperatures.Qui a tort?Qui a raison?«Lu question n'est pus là, mais bien de savoir si le chien en a besom ou non».affirme Lynn Gordon, techm crenne en santé animale + la Société canadienne de protection des ani- mau.M Bien le couvrir Lorsque l'air est sec, des températures normalement basses ne sont pus nocives à l'animal Par normalement basses, cntendons-nous: lorsqu'il fut moins vingt degrés.ce n'est plus normal.Par contre.des, vartations brusques de température constituent COTES UNE gression pour l'organisme.«Le chien qui sort d'un appartement chauffé à 20 degrés Celsius et se rétrouve brutalement entouré d'une atmosphère glacée subit une agression.Ft celle-ci sera d'autant plus importante que la- mmal aura moins de moyens de défense.Il importe donc de bien le couvrir», note Mme Gordon NE Pelage Le premier moyen de défense du chien est son pelage, Les chiens à potls ras étant particulièrement désa- vantagds par rapport à Ceux à poids longs, 11 faut donc tenir compte de la qualite de pelage du chien.Des poils longs et lisses comme ceux d'un Financement à partir de 3,9\" sur Escort et Lynx 1986 et Tempo, Topaz et Ranger 1986 et 1987 Valide jusqu'au 10 janvier 1987 Soller assarent une pros te ton moms efficace que ceux du Saut-Ber- tard ou du chow-chow.plus épais et plus tour- ns.Le degre d adaptation de Pammal au froid mtervient également.Un chien habitué à vivre dehors s'aguerrit progressivement au froid et son pelage se développe en conséquence.D'autre part, pour celui qui passe toujours ses journées dans une atmosphère douillette, la pousse du poil n\u2019est vraiment pas stimulée.l'état de santé général «4 Chien et son age soni volement d'autres fac- tits Importants.Les cartes et les chiens âgés soit plus sensibles au froid et surtout aux va- tations de température.Par ailleurs, un animal bien en chair est beaucoup mieux isolé contre le froid que le chien qui n'a que lu peau et les os.EH Aliments ; - Mme Vordon recommande J'autre part d'augmemer le taux de matière grasse en hiver afin de maintenir plus facilement lu température interne de l'animal.«Pour ma part.dit-elle.Je préconise du lard où un peu de gras de bacon que l'on mélangera régulièrement à la nourriture du chien.» [i faut tenir compte en fait de tous ces facteurs dans sa décision de faire porter ou non un vêtement à son chien en hiver.On peut faire porter un manteau au petit chien d'appartement qui n'est pas habitué à sortir pour de longues promenades: le teckel.le chihuahua.par exemple, sont de ceux- a.chasse, péche i et plein air - \"ours: bon à manger, mais.(GPA) Depuis quelques années, un nombre grandissant de chasseurs relèvent le défi de chasser l'ours noir, Surtout pour le «trophée», évidemment, mais.aussi de lus en plus pour goûter a chair de ce.gros mammifère sauvage.Il est certain que la viande de l\u2019ours est comestible.Mais.si les consommateurs ne prennent pas toutes les précautions requises pour la cuisson de cette viande, ils risquent gros! Le problème, c\u2019est que les muscles de l'ours noir sont parfois infestés de larves de trichines et que ces vers peuvent causer une maladie (la trichinose) chez- l'humain.Une maladie ayant de graves conséquences et pouvant même causer la mort.M Conseils Dans un document de travail réalisé dans le cadre de la préparation d'un «Guide technique de l'ours noir», la biologiste Hélène Jolicoeur recommande vivement aux consommateurs de viande d'ours d'éviter à tout prix de manger de la viande saignante.Il faut oublier les «steaks» sautés duns le poélon et servir plutôt des rôtis.La cuisson complète de la viande d'ours (comme dans le cas de la viande de porc) constitue le meilleur moyen de prévention de la trichinose.Le fumage et le salage de la viande d'ours ne sont pas des précautions sûres.Pour les rôtis d'ours, le centre de la viande doit atteindre une température de 58 degrés Celsius.Lors de la préparation d'un plat à base de viande d\u2019ours.goûtez la viande en fin de cuisson seulement.Pour détruire les larves de trichines par congélation.la tempéra- \u201cture doit, selon Agriculture Canada, constamment être égale ou inférieure à -25 degrés Celsius (pendant une période minimale de dix Jours pour des morceaux de viande de moins de 25 centimètres d'épaisseur, ou de vingt jours pour des morceaux de plus de 25 centimètres d'épaisseur).Race 1-H 3-H 4- H 5-H 6- H 7-H 8-H 9-H 10- H Les Productions Supérieures du PATLQ (officiel) Productions acceptées on octobre 1986 sur une base de 305 jours Nom de la vache Age Lait % de MRC an/mois ki gras lait Latourale Naba Anthony 3-2 9059 3.76 200 AP Latour.St-Blaise Rochabine Sabina (VG) 4-10 10048 4.17 189 Daniel Rochat, Ste-Sabine Anso Cannade Fouragere (G) 2-6 8530 3.90 192 Andre Goos Ange-Lardien Redama Marntza (G) 2-4 8708 3.42 202 Rogoiphie Poutre & Fils St-lgnace Choisel TEmpo Elsa (GP) 2-1 8432 3.40 202 Andre Poissant, St-Blaise Templedale Diana Elevator (G) 4-1 9788 3.29 207 Micnel Berleur, Sabrevois Misbrais Clairette Toni (VG) 4-3 10186 3.48 200 Ferme Misbrais, Dunham - Dominique Make Rite Beauté (GP) 4-8 9978 3.78 190 Ferme Dunbec, Dunham Brigidale Elevator Adba (G) 3-8 8939 3.99 184 Normand Daigneault, Ste-Brigide Berna Spot Boy #138 (G) 3-7 9838 3.27 202 Ferme Berna Inc.Lacolle MRC gras 203 213 203 189 188 183 185 192 197 176 DE PLUS PLUSIEURS AUTRES MODELES 1986 *VENTE SERVICE \u2018LOCATION AUTOMOBILES MERRILL BOUCHER INC.MERCURY 248-3388 295-3293 C.P.800, 147 rue Rivière, Bedford, Qué.JOJ 1 AO LE = anndbnèe 347-5371 bs*çlassées les activités de la semaine mensuelle le 10 Janvier a Ateliers Sabrevois l'ecole Providence Sant-Luc 14 janvier 320 d'artisanat Petite salle à 20H30 avec lu «discothèque Voyage .ACHAT & VENTE de ripe.ton.pate.2 _\u2014=\u2014 Marcel Räinville=.Cordiale Attention! ww gram, enstlage, tuyau pour pont Les dames de Saint-Jean Pee salle 2 Jouer.capac: (bienvenue à tous Prix de Un voyage ost organise Ces annonces doivent être données avant 17 heures le vendredi SALES COACHE UTI Gant toujours les bienvenues Ÿ dE TC 4 T4 personnes.presence.Pour anformations pour l'emission le Temps précédent la publication de notre journal.Toute réclamation dot être au local du cercle de fermiè- !nformation 347-3990 148-7909 de Vivres, départ à T1h00, produite dans Jos trois jours qu suivent la pubkcation et ne peut en res, 105 rue Laurier, Saint- Saint-Blais u seulement aux Halles de aucun cas dépasser montant réclamé pour cette annonce.Jean-sur-Richelieu, pour les .saint rie 10 janvier St-Eugène Saint-Jean Intormation Foin ateliers d'artisanat.Tous les Comptoir familia Age d'Or 148-5749 ; ; A mardis, sauf le 2e mardi du Comptoir famili a =\u2014\"\"\u2014 Première insertion: 4,50$/20 mots J'achète foi mois, de 13h15 à l6h15, des mr Po familial tous hes Prochaine danse du Club Frais de facturation: 2$ et paille personnes ressources sont à poures i \u2018hotte a que de \"Age or, de Sant 15 janvier i Iberville Répétition son pi mr IS LOA ly Ege pais\u201d Age aor ane 10\u20ac le mot additionnel Yves Bédard SABE: ne i he En Saint 20h30.Goûter ct prix de Soiree de danse le 1S 347-5371 (51 4) B A se ETS présence Bienvenue à tous Janvier au sous-sol de l\u2019eghise ° ingo - Age d'Or .Lo Saint-Noel-Chabanel Eatree 244 lle Ste-Thérése/ Talon Saint Eugene 11 janvier Vie Montante par le statnonnement, veches -5463 Re v tre «les Gin Chevaliers, J'achete FOIN et 1 MOIS GRATUIT Place Content Saint-Jean-sur-Richelien 2% - 342 - GA Grands logements meublés ou non, conciergerie, MAYELAS et sommiers neufs Super- Chiro 822 ressorts.garantie 20 ans, 39 po, $235.54 po.$255.60 po.$309.35 rue Genest Iberville 347-0426 MOBILIERS de cuisine neufs.merisier Activités: Tous les mardis soirs à 19h30 bingo.les mercredis cours de danse de 19h00 à minuit, les vendredis partie de cartes et- jeu de poches de 19h00 à minuit, les dimanches\u2019 activités sociales de 19h00 à minuit.Foutes ces Les membres qui n'ont pus leur carte pour 1987 peuvent se la procurer au Centre communautaire fes vendredis après-midi.Société Canadienne du Cancer \u2014_\u2014 Le Mouvement de la Vie Montante lance une invitation à tous ses membres el amis pour un repas des fêtes «Chez Irène Bar BQ.» chou de menu.le repas sera servi a 12h30, précédé d'un cocktail, venez fratermier avec nous goûter ct prix de presence Bienvenue à tous 2 16 janvier - Saint-Luc Age d'Or - Cartes A partie du 16 janvier, aly buanderie, prise exté- activités ont lieu au Chalet end Billet en vente $11 Hates We Ke le carte .; ; ; L A .4 -Je au dura Jeux de cartes tous les PAILLE rieure, près hôpital.ont db aoe des Loisirs, 41 rue Riendeau.Saint-Jean vous fes billets sont limites vendredis à I9hES au sous-sol Vend co LIONEL BENJAMIN Genest Iberville 347-0426 He Ste-Thérèse.Information Les bénévoles sont bienvenus Pour mi, 346-4471.de l'églue Sant lue Bien: PEAUX DE BOIS = 349-2221 MOBILIERS de salon modutaire neuts 5 345-1247 au local de \"Armoire à Mo-o613-_347 1970 venue à tous (ripe) en sac morceaux.choix de couleur $450 eu Ne Ru 12jamvie © Suint-Jean p chaises sur billes neuves $90.35 tue Bingo tricots pour les malades, nous : yy aint - Genest Iberville 347-0426.R mont Avoms quelques.perruques Filles d'Isabelle 17 janvier Iberville 2 (514) PRE ougen disponibles.les intéresses Cercle d'Accueil 347-7714 véhicules MOBILIER de chambre a coucher Mody: N'ont qu'à s'adresser le Assemblée repuhère à laire, 8 morceaux, gris, beige et blanc, La Chambre de Commerce $689.au 35 Genest Iberville 347-0426 ct les Loisirs Mont-Rouge 13h30 et 17 IRS rue Mercier, mercredi entre heures au 19h30 au sous-sot de l'église Saint-Edmond, Bienvenue à \u2014_\u2014 Le Cercle d'Iberville vrga- nise une partie de cartes au BATTERIES NEUVES auto.Calor: POELE COMBUSTION lente 6 modèles à ar Saint-Jean.Information; toutes, sous-sol de Péghse Sam p MAISON MOBILE 12 X 40 à pignons.Caron de Cn \u2018ee charge \u201cit sn partir de $250.directement du fabricant.ri | i eur à 5 heure ES 348-5740, Athanase à 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PHOTOCOPIES erville au soussol du \\3 janvier CdeC Le comité des loisirs de bureau de poste le 10 janvier Clarenceville H een ae à 19h30, Prix de présence et ce KARL GOLA Ë \u2018© anise rofiter.information T T vous le bingo qui a lieu tous Ee-2974.ie \" Convocation a tous les jon mmotiber saps 1978) les jeudis soirs au Centre membres des Chevaliers de .= aire situé - .* .oC ai 3 7 Communatare $4 10 108 janvier Meme {on Sve 204] ps | Nous apprécions votre Be - danse mardt 13 janvier à 20h00 à présence.car notre bingo est EN notre local.1 346-1822 notre principale source de Joes caadienie rr = KL revenu.see par je Lub ded Age 13 janvier Fermières ° Lx LT au Sabot d'Or à 20h00.de Saint-Jean frans-sction ALES Orchestre «Les Gas Chevir | LLL Henryville lies».Un goûter sera servi, Programme de janvier.DEPANNEUR AVEC ESSENCE situé à l'Acadie, chiiffre d'affaire S600.000.à louer avec ou sans option d'achat, 291-3398.: à vendre Chemin Ridge St-Bernard.de Lacolle, 246-2851 $2400.en prix sont \u2018distribués, dont un gros lot de $1000.Admission $3 pour 8 cartes ou $5 pour 18 cartes.Partie de cartes à 14h00 à la salle du club, tous les mardis (sauf le premier mardi organise un cours de courtepointe le 13 janvier.Vous devez vous inscrire au plus 346-4597.\" 17 janvier Saint-Luc ie 3 sn .5 1 v y 1 \u201cve CHIOTS BERGER ALLEMAND pure race, A Bienvenue à tous.du mois qui est réservé pour rd nds le 12 Jase, Age d'Or - Danse enregistré, vacciné, tatoué, lignée Services l'assemblée mensuelle) avec Yeunler prendre note qui Reet champion.Pere importation = Cours nombreux prix de présence, faut un OT qe oe un Le Club de l'Age d'Or de s'Alemagne, mère canadienne.Prix à d\u2019Horticulture Prix de table et goûter.prets ra Bio COURS Saint-Luc vous invite à venir iscuter.658-7083.LE CENTRE DE PARAPSYCHOLOGIE LCL Bienvenue à tous les PUISSE SC QUIT.BRCAVENUC danser au son de la musique Enrg.vous offres des cours et - RTT TS membres à toutes.Inscription Sylvie des «(ais Chevaliers».1 4 tions en astrologie.cartomancie, lignes Cours d horticulture géné- \u2014 Sigouin 294-2657.er Eve à D meules de la main, astro-numérologie, magn- Kale sur l'entretien des plantes où .aura prix de présence et e étisme, régression.Professeur Lorenzo d'intérieur et d'extérieur janvier Saint-Jean ai ; Ave d® goûter Bienvenue à tous LS LL Âge d'Or - Quilles 13 janvier Age d'Or Trans ort inc parapsychologue, sur rendez-vous Principes de base.Fertilisa- B unes Saint-Jean - Danse Pp .seulement 358-1953 tion,-sol, ph, éclairage.pota- POUR SERVICE 2145, boul.Industriel, Chambly KARL GOLA courtier 197.MINI-FERME: 11 arpents sans construction, au Ruisseau Barré (Sainte-Marie-Monnoir).tdéale pour plantation, serres, etc.11 500$.208.PAS CHER: cottage de campagne 7 pièces, avec autres bâtisses, petite porcherie Immeubles Vendex Inc.co 205.VENTE OU ECHANGE POSSIBLE: verger en production.Aussi plantation récente, total de 54 000 pommiers, sur terrain drainé sousterrain, machr- nene et résidence 7 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semaine 347-7600 Pierre Perras Pompes Inc.475, avenue Desjardins, Iberville Atelier mobile LIVRAISON GRATUITE SPÉCIAL Le Club de Age d'Or de Saint-Jean organise voc soirée dansante à la salle des Chevaliers de Colomb de plusieurs points umportant «+ discuter.plus invite.plus vente après inventaire \u201cTous les membres devraient être présentes pour bien réussir cette assemblée.Bienvenue à 19h30 au focal a tA 346.1822 trans action DEMANDE 346-8007, res Trans-Action Immeubles Vandex inc.VENTE ET SERVICE Échange de transmissions, souffleurs et moteurs reconditionnés pour videurs de silo .Videurs de silo .Soigneurs d'ensilage .Convoyeurs d'ensilage Système d'évacuation des fumiers solides et liquides et grange-étable.Terrain 14 arpent ou 53 820 pica.49 000$.Karl Gola ses dont 2 Maisons avec revenus, 7 pièces et 5% pièces, 59 500$ COMPTOIR AGRICOLE SABREVOIS INC.1635, Route 133, Sabreveis Tél.: (514) 346-9431 Goulds et Berkeley d\u2019adoucisseurs d\u2019eau de pompes a eau AVEC L'ACHAT DE 10 SACS DE SEL ET PLUS.LR61 1a1auef 9 ipreus a) \u2018apoaudr D4FTAHONE FI AY 17 ro.LE RICHELIEU agricole, le mardi 6 janvier 1987 22 Certaines règles régissent l'épandage du lisier de porc Le lisier de porc est de plus en plus considéré comme un fertilisant de grande valeur pour les cultures, tout en se révélant un élément peu coûteux pour les producteurs.Cependant, certaines règles réç.sent son utilisation afin d\u2019en tirer le maximum d'efficacité.Selon le MAPAQ, la meilleure utilisation des listers consiste à les retourner au sol comme fertilisant et à compléter, st nécessaire, par l'apport de matière organique et d'engrais minéraux: On peut diminuer ainsi la facture des engrais minéraux qui s'élève à plus de $120 millions par année au Québec.Le lisier de porc est constitué presque exclusivement d'excréments et d'eau de lavage.Cependant, sa teneur en éléments fertilisants tellement d'une ferme à l\u2019autre qu'il est fortement recommandé de le faire analyser en laboratoire une fois par année au moment de l'épandage.varie = Échantillon Pour obtenir un échantillon représentatif d'une fosse, il faut brasser éner- pi uement le contenu de a fosse pendant au moins deux heures pour mélan- er les boues de fond de Osse au liquide; prélever du lisier en différents points de la fosse; mélanger tout le tisier prélevé dans un seau propre; emplir à moitié un contenant d'un litre à large col, transmettre l'échantillon pour analyse.À défaut d'analyse en laboratoire, on peut établir la teneur en éléments fertilisants de facon satisfaisante par la méthode de l\u2019'hydromètre.Pour ce les activités Hl de la semaine 18 janvier Sabrevois 24 janvier Sabrevois Brunch Danse Au profit du Centre Au profit du Centre communaitairé de Sabrevois, 18S, 2B:ème avenue Brunch de lOh00 à 14h00 dimanche 18 janvier.Billets Adultes $6 enfant $3.pour les moins de 12 ans.Réserva- nons 346-8301 22 janvier Age d'Or Saint-Jean - Cours \u2014_ le Club de Age d'Or de Sant Jean vous mnlofme que les cours de danse reprendront 1e 22 qanyrer à 18h30 communautaire de Sabrevois, L18S, 2Bième Avenue, danse avec l'orchestre -«Les Trois Copains», samedi le 24 janvier à 20h00.Billets $5.Réservations 346-8401.26 janvier .Iberville Cercle d\u2019Accueil Le.Cercle d'Acccueil d'Iberville organise un voyage au Théâtre des Variétés.spectacle de Gilles Latulippe el de sa troupe, le 26 janvier Informations 346-6580.Les petites annonces dans ça fait du chemin! 347-5371 Avocats faire: prélever un échantillon de lisier, agiter énergiquement, introduire l\u2019hydromètre; lire aussitôt le pourcentage de matière sèche directement à l'hydromètre et trouver au tableau la teneur correspondante en éléments fertilisants.Si le lisier présente un pourcentage plus grand que 6, y ajouter un égal volume d'eau, agiter énergiquement.reprendre Une bactérie dévoreuse Les agriculteurs de la Saskatchewan et de I'Alberta ont dépensé.l'an dernier 100 millions de dollars pour tenter de sauver leurs plantes de la loutonnerie de sauterel- es affamées.C'est la toute une somme, mais il faut se rappeler que pour chaque dollar consacré à la pulvérisation on épargne 26% en pertes de récolte et en versements d'assurance.L'enjeu de la lutte contre les sauterelles dans les Prairies est énorme, mais à la Station de recherches d'Agriculture Canada à Lethbridge (AI- berta) on tente de mettre d'autres atouts dans le jeu des agriculteurs.Dan Johnson, entomologiste et autorité en matière de sauterelles, mise sur No- sema locustae.«Nosema locustae est un parasite microscopique qui: se retrouve naturellement chez une sauterelle sur 500.Il attaque l\u2019insecte en s'introduisant duns son organisme et en se nourrissant de sa graisse, ce qui finit par affaiblir ou tuer l'hôte».EH Partout D'après M.Johnson.ce moyen de lutte biologique pourrait être utilisé contre les sauterelles n'importe où au Canada, et les chercheurs de Leth- la lecture à l'hydromètre et multiplier par deux les valeurs de la table.# Problèmes La compaction du sol et la dispantion du couvert végétal causées par le passage répété des matériels d'épandage lourdement chargés, et surtout les dégâts causés par l'enlisement des camions d'épandage, ont grandement nut à l\u2019utilisation bridge travaillent depuis 1983.Se fondant sur des études antérieures effectuées en Saskatchewan et au Montana, ils ont exploré diverses façons d\u2019amener le parasite vers sa cible.Actuellement, ils utilisent comme milieu du son de blé traité et dispersent l'appât sur les champs à l\u2019aide d'un petit avion.D'après l'entomologiste, le taux d'infestation atteint environ 5% une semaine après l'épandage.Les sauterelles infestées meurent et sont dévorées par d'autres, de sorte que le taux d'infestation augmente jusqu\u2019à des lisiers.N'effectuer les épandages que lorsque les sols sont capables d\u2019absorber le lisier, c\u2019est-à- dire en dehors des périodes de gel et lorsqu'ils sont convenablement ressuyés.Les épandeurs peuvent alors circuler sans trop marquer le sol.Pour de longues distances sur routes, il y a avantage à utiliser le camion-citerne de grande contenance.Mais à la environ 30% en quatre semaines.Après deux ou trois mois, toutes les sauterelles de la zone couverte sont infestées.L'efficacité des insecticides est habituellement évaluée d'après le nombre d'insectes qu'ils tuent.À cet égard, la lenteur du taux d'infection par No- sema locustae le relègue au bas de la liste.Toutefois, comme le souligne Dan Johnson, «le rôle des insecticides est d'éliminer ou de réduire les dégâts causés aux cultures.S'il est vrai .que Nosema lo- custae ne tue pas rapidement les sauterelles, n'oublions pas que celles qui TIN A La photo à droite illustre les résultats obtenus après trois semaines d'un régime d\u2019aliments infestés avec la bactérie Nosema locustae.À gauche, une population-témoin.Présente à l\u2019état Résidence personnes âgées ferme, l'entrepreneur devrait employer le camion- citeme d'au plus dix à douze tonnes de charge utile sur quatre roues à pneus à basse pression.a citerne doit être fermée, à pression, et munie, de préférence, d\u2019une rampe d'aspersion, le tout ur un épandage uni- orme avec un minimum de perte d'éléments fertilisants.Les volumes de lisier à MTL Fe de sauterelles ne meurent pas n'ont plus tellement faim.En fait, leur appétit et leurs déplacements sont gravement limités après l'infestation, jusqu'à 75% dans certains Cas».@ Avantage \u2018Un autre avantage de cette méthode particulière de protection des récoltes tient dans ce que Nosema locustae n\u2019attaque que les sauterelles: il n\u2019existe donc aucun risque qu'il infeste d'autres espèces que sa cible.«Le moment de la dissémination est déterminant dans ce travail de lutte.En faisant des prévi- épandre à l\u2019hectare va- nent suivant la culture ratiquée, l'état de ferti- ité du sol, la texture du sol, la valeur fertilisante du lisier, l'état de drainage du sol, etc.Un sol convenablement ressuyé peut recevoir jusqu'à cent tonnes de lisier à l\u2019hectare en une journée.Si la fertilisation exige de grands volumes à l\u2019hectare, il est préférable de procéder par plusieurs applications.* sions et des disséminations judicieuses, il serait possible de réduire de moitié le taux d'utilisation des insecticides et, partant, les dépenses que celle-ci occasionne aux agriculteurs», de dire le chercheur.Au rythme où progressent les travaux de recherches de Lethbridge, il est bien possible que, dans quelques années seulement, les agriculteurs uissent se rendre chez eur négociant en produits agricoles acheter quelques boîtes de ce parasite des Prairies et ainsi s'attaquer sérieusement aux pertes de récoltes par les sauterelles.naturel, cette bactérie peut réduire l\u2019appétit et la mobilité des sauterelles survivantes dans une proportion de 75%.LORD TURCOT et OssOces.VS portes J2N 2R4 AVOCATS ATTORNE 5 i FARNHAM (QUEBEC) 7 TEL (514) 293.2689 GUY PARADIS, b sc pol 11 1 HELENE GOUIN, 11 1 MICHELE BRODEUR.11 b PARADIS 250 Nono AUE ST-PAUL (J2N 2L1} | \u2018 | 46 RG.GRANDE LIGNE STE-ANGÈLE DE MONNOIR Qué.JoL 1P0 ANDRÉ LAROSE ENRG.CBÉNISTERIE ARMOIRE DE CUISINE MEUBLE SUR MESURE TÉL: 460-3041 Renseigneme: Jocelyne Chagnon Résidence Notre-Dame MAISON DE RETRAITE POUR PERSONNES ÂGÉES Chambres disponibles 708, rue Sainte-Anne Notre-Dame-de-Stanbridge, Québec nts: Tél.: 296-4703 DISPONIBLE DISPONIBLE Ka Béton Vitrerie Repertoire commercial préparé & pierre concassée P.RARLARGEGN PS VITRERIE A.SARAN INC, 965 du Sermnaue St Jean 348:5756 348-0155 CARTE PROFESSIONNELLE Choisissez votre rubrique.si elle n'existe pas, nous la créerons pour vous.SEULEMENT 0 1 7% cemaine (période minimale de 13 semaines) 1 6% semaine (période minimale de 26 semaines) 1 43 semaine (période minimale d'un an) Communiquez avec nous au 347-5371 et demandez le service de la publicité 3 ~ SO LN TIE PE AA AEE AAO MD MCAD MAD ANAM =D AYA pt \u2014 ar 1 fee mm mmm re ~ Dn ewe mw ven bys mum mem we A LD are ti- du ite ai- ol nt re de C- de rs ait ts Le a Ts # Tae ET mm =) iF a & ces Prix des fruits et légumes le vendredi 30 décembre 86.Prix aux grossistes pour vente aux détaillants de la région de Montréal.LÉGUMES Ail: paquet dé 12 unités Betteraves: sac 25 lbs Brocoli: 12 unités Carottes: Sac 50 Ibs Caisse de 20 sachets de 12 07 Sac de 25 Ibs 24 sachets x 2 Ibs \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014$11.40-$11.95 Céleri: 24 uni, \u2014mmo\u2014 Choux de Bruxelles: 12x 10 on.Choux verts: Caisse 40 Ibs\u2014 Sac de 50 lbs Choux chinois: cs de 12 un.Choux-fleurs: caisse-de 12 un, Choux de Savoie: caisse de 12 uni Choux rouges: cs de 12 uni.$10.45-$10.70 Ciboulettes: sac de 12 paquets Concombres (serres): Caisse de.6 douz petits Caisse de 12 unités moyens Caisse de 12 unités gros Caisse de 12 unités - Épinards: Boisseau Caisse 12 sachets de 10 07 Courganes: sac de 20 Ib Haricots: Jaunes, sac de 20 1bs Verts.sac de 20 [bs $4.50-$6.10 $9.25 Laitue: Chinoise - Bostorfcaisse de 12 unités $8.65 Frisée caisse de 24 unités Iceberg, caisse de 18 unités Scarole, caisse de 16 unités Romaine, caisse de 16 unités Mais: 6 douz.Menthe verte: 12 paquets Navets: blancs, paquet de 6 unités sac de 25 Ibs Oignons: jaunes gros, sac 50 Ibs \u2014_\u2014 jaunes moyens, sac 50 Ibs $10.00 24 sachets, 2 Ibs \u2014\u2014\u2014\u2014$12.05-$13.00 ou 10 sachets, 5 Ibs $12.30-$12.60 Oignons: verts botte 6 pag Panais: 12 cellos Persil: 6 douz Piments verts: bois Piments rouges: bois Poireaux: bte 12 uni Pois verts: sac 20 livres Radis: 4 douz.de pgt ce.30 sachets 6 oz 12 sachets 16 07 -$6.85-56.90 $6.25-37.50 Rutabagas: moyens, s.de 50 Ibs gros, s.de 50 Ibs Tomates de serre: c.8 Ibs Zuchinis: sac de 20 Ibs \u2014$8.00-$8.50 \u2014FRUITS Fraises: c.12 chopines Framboises: c.12 casseaux Rhubarbe: botte 12 pat N.B.: Ces prix sont fournis par le Ministère de l\u2019Agriculture, des Péche- ries et de l\u2019Alimentation du Québec.ls DELORME (1984) INC.325% iE el Les prix de gros du bocuf de l'Ouest - expédié par rail à \u201cMontréal le 30 dévem- bre: Bouvillons de 250 à 325 kg Al-A2 \u2014Ailo A3 \u2014ÆKilo A4 \u2014Kilo Taures de 250 a 325 kg Al-A2 \u2014\u2014/kilo A3 \u2014ikilo Ad \u2014kilo Vaches de 225 a 325 kg D1-D2 \u2014/kilo D3-D5 \u2014Kilo D4 parées \u2014kilo Vaches-taures de 225 a 325.kg Cl \u2014/kilo Les prix de gros à Toronto des bouvillons A1-A2 pour la semaine du 29 décembre est de 149.82/100 livres.Les prix sur pied des bouvillons A1-A2 de 1,000 Ibs et plus à Toronto donnaient le 30 décembre de $85 a $89.Les prix de gros à Montréal des coupes désossées de vache de catégorie D, du \u2014.Tous les prix qui suivent sont pour des empaquetages sous-vide, sauf pour les parures, et les ventes sont établies de l'abattoir aux distributeurs et grossistes seulement.Intérieur de ronde régulier \u2014/kilo Extéricur de ronde \u2014Æilo Pointe de surlonge \u2014/kilo Surlonge K-Butt \u2014/kilo Contre filet régulier (6 à9 lbs) \u2014/kilo (9 lbs et plus) \u2014kilo Filet complètement paré -(3 à 4 Ibs) \u2014kilo (4a5lbs) | ; \u2014/kilo (5 Ibs et plus) \u2014AKilo Faux filet J (4261bs) \u2014/kilo (6 à 8 Ibs) y; \u2014kilo (8 Ibs et plus) \u2014/kilo -Pointe d'épaule \u2014kilo Bloc d'épaule sans pointe \u2014kilo Parures de boeuf (90 maigre) \u2014Kilo (85 maigre) \u2014Kilo (60 à 65 maigre) \u2014/kilo Le 30 décembre 1986 A) Prix de vente des céréales fourragères à Montréal ($/tonne) Blé 117.27 Avoine 116.03 Orge 120.72 Mais américain no 3 Mais ontarien no 2 123.2 (sur rail) B) Prix publiés à la fermeture de la Bourse de Winnipeg ($/tonne) Option de décembre Blé fourrager 98.10 Avoine fourragère no | 77.60 Orge fourragére no | 92.00 C) Prix dans les centres régionaux de Saint-Jean et Saint-Hyacinthe (base camion) Maïs 123.42 Blé 134.10 Orge fourragère no | - 128.20 Avoine fourragére no | 123.45 D) Prix publiés à la férmeture de la Bourse de.Chicago ($/tonne) \u2018 Option de mars 87 Mais 1.60 Soja \u2014 (Ces prix nous sont fournis par le comité ponctuelle sur les grais du Québec).Säinte-Bri CHES PTE FIED i seule ambition c'est d'étre les meilleurs! aa Ed Le 31 janvier 86 La McIntosh réfrigérée Quantité \u201cDétaillant Grossiste 12 x3 Ibs \u2014 \u2014 Rx Sb \u2014 \u2014 Cell pack 120 pe \u2014 Cell pack 140 -\u2014 \u2014- 4x 4 pintes \u2014 \u2014 Minot vrac \u2014 \u2014 La Cortland réfrigérée 12 x 3 Ibs \u2014 Kx 5 lbs \u2014 _ Cell pack 120 \u2014 - Cell pack 140 \u2014 \u2014 4 x 4 pintes \u2014 - Minot vrac \u2014 \u2014 La Mclntosh à atmosphère contrôlée 12 x 3 lbs \u2014 \u201cee 8 x 5ibs \u2014 \u2014 Cell pack 120 \u2014 -\u2014 Cell pack 140 \u2014 \u2014 4 x 4 pintes \u2014 - Minot vrac \u2014 \u2014 La Cortland à atmosphère contrôlée 12 x 3 lbs \u2014 \u2014 8x5 lbs \u2014 \u2014 Cell pack 120 \u2014 \u2014 Cell pack 140 \u2014 \u2014 4 x 4 pintes \u2014 \u2014 Minot vrac \u2014 \u2014 Le prix de la pomme à jus est de \u2014 la livre pour la pomme réfrigérée et déclas- séc.(N.B.Pour toutes les variétés, ajouter 50 cents de plus lorsque vendues dans les régions périphériques (plus de 180 milles de Montréal).Lorsque l'acheteur prend livraison des pommes directement chez le producteur ou l'emballeur, une allocation de transport de 35 cents est allouée et réduite du prix minimum fixé).Le 19 décembre 1986 / + Le es Volailles éviscérées Prix moyens pondérés du transformateur.En caisses régulières.* Poulets Moins de 2 kg frais (A) 2.19.0 Moins de 2 kg congelés (A ctutilitdy \u2014 2 kg et plus frais (A ct utilité) 2.599 2 kg et plus congelés (A) 2.70.8 * Dindons Moins de 5 kg congelés (A) 3.078 5 kg et moins de 8 congelés (A) 307,4 & kg et plus congelés (A 3.274 Volailles vivantes no | semaine en date du Prix aux producteurs à Montréal * Poulets À griller.moins de 2,3 kg 105 À griller.3.2 kg et plus 118 * Poules moins de 2,3 kg .24 2,3 kg et plus 52 * Jeunes dindons moins de 5,4 kg 1.370 5.4 kg et moins de 9 kg 141 9 kg et plus 1.43 Ces prix nous sont fournis par Agriculture Canada, Division de l\u2019Inspection Vétérinaire.Le 30 décembre 1986 Cette semaine, il s'est vendu 16,095 pores en Ontario à un prix pondéré de $165.81.Hier, il s'est vendu \u2014 pores en Ontario à un prix pondéré de \u2014.Aujourd'hui, les porcs vivants se vendaient $47.00-$47.50 à Pcora, $47.50- $48.00 à Saint-Louis; ct $49.00-$49.25 a Omaha.| ssi FINANCEMENT 3.0 Pour les coupes.FA B Omaha donnant aujourd'hui les prix suivants: Longes moins de 14 [bs 14 à 18 Ibs SUR-SIU4 Paleron 4a 8 Ibs: Socle 428 lbs: SER-$92 Fosse {4 à 17 Ibs: 17 à 20 Ibs: SoU-$h3 Flanc 10 à 12 lbs 124 14 Ibs.Durant la semaine fissant le 27 decembre, il s'est abattu 611,000 pores dans les abattoirs anspectes au Quebec dont - provenant du Québec et de l'Ontario et du Nouveau-Brunswick Le 29 décembre, la valeur de gros estimative sur rails d'üne carcasse de-175 $63-463 50 lbs F.A.B.Omaha donnait pour la Tere - catégorie.569.96 100 lbs: lu 2e $68.02-1bs: la 3e: -