Dimanche-matin, 23 avril 1978, Cahier 3

[" Les produits (PHOTO: PIERRE LASALLE) De 10 à 40% de moins, mais à quel prix?_ Texte: Jean Racine En France, où ils ont été inventés, on les appelle les \u201cproduits libres\u201d; ici; on parle de produits génériques, de produits \u2018sans nom\u201d, sans marque, anonymes.Quel que soit le nom, la réalité qui se cache derrière ce tout récent phénomène de marketing aura tout probablement des conséquences importantes sur les consommateurs et leur budget d\u2019alimentation.À la fin du mois de mars, deux grandes chaînes : d'épiceries de- Toronto, offraient en ven e à prix : très réduit des produits qui n'étaient pas identitt F243 Ly autrement que par leur nom générique.Plus de petits pois \u201cmachin\u201d ou de jus de pommes \u201c'truc\u2019\u2019.ulement petits pois et jus de pommes.Et à des prix considérablement réduits: jusqu\u2019à 40%! Depuis le milieu de la semaine dernière, on trouve également de ces produits libres dans les épiceries de Montréal, Hypermarché, puis Provigo et Dominion ayant décidé de suivre la tendance et de réduire les prix en effagant les noms.Est-ce donc ape les noms coûtent si cher?Qu ny @aurajt-il pas d'autres aspects conomies Piao: lds spétidhsfes* tt dave Ing parlent des économies reliées à l'élimination de la marque, ils pensent bien sûr à des économies de publicité qui peut représenter pour certains pro- uits des coûts très importants (pour legdétersifs, par exemple], mais aussi à d\u2019autres écon@tnies qui portent sur l'élimination des frais de représentation, la simplification de la facturation, la livraison en très grande quantité, l'élimination de la promotion, etc.es économies, elles avaient déjà été réalisées oo cad.uw a paovd \u2014 8461 THAVY \u20ac2 \u2014 NILVW-IHONVNIA ue coy ur Ensemble de cuisine enfin livré Mme R.L.de Longueuil à obtenu au début de la semaine dernière la livraison de l'ensemble de cuisine de marque Brouillet qu'elle avait commandé au magasin Faucher de Boticherville le 27 septembre dernier.Mme L.a obtenu ses meubles grâce à l'intervention du manufacturier qui a retracé un de ces ensembles chez un autre marchand, en à repris possession et l'a remis au magasin Faucher pour livraison à Mme 1.Le problème qui retardait depuis plus de six mois la livraison de l'ensemble était tout simplement la non- disponibilité des portes du bahut, une des huit pièces de l'ensemble.Comme le manufac- .lurier ne prévoyait pas fabriquer ces pièces avant le mois d'août prochain, on avait tout d'abord demandé à -Mme I.d'accepter une livraison à cette époque.proposition qui a été refusée.C'est alors que la solution indiquée plus haut à été trouvée et les meubles livrés.Mme L, s'est dite entièrement satisfaite de la qualité des meubles qui lui ont été livrés.Personne n'oublie Alors que Mme D.A.de Saint-Hyacinthe et une de ses amies recevaient par courrier recommandé leurs cours de mémoire d'Ultra-Graph, un certain nombre d'autres lecteurs nous écrivaient pour signaler qu'ils attendaient également des documents de cette entreprise de Hull.Tous ces cas seront soumis a M.Maurice Ciprut aussitôt que possible el, espérons-le.réglés aussi rapidement.\u2014\u2014 EIEN ~ NDEI - Le consommateur aux prises avec un commer- ant ou un fabricant peu soucieux de la qualité de d\u2019une cuisine N.D.G., SAINT-JEROME \u2018\u2019Te désire porter à votre attention ce qui nous est arrivé avec la compagnie Cuisiforme, une entreprise qui importe des comptoirs de cuisine d'Europe\u201d.\u201cLe 12 octobre, nôus commandons des armoires le marque Poggenpohl dont Cuisiforme possède l'exclusivité.Sous prétexte qu\u2019un bateau devait jartir incessamment d\u2019Al- emagne et désireux d'avoir les comptoirs pour Noël, nous signons rapidement un contrat au montant de $3,075.84 et laissons un dépot de $615.Selon le contrat, la livraison devait avoir lieu autour du 15 novembre\u201d.\u2018Peu avant la date de livraison prévue, nous\u201d téléphonons à Cuisiforme pour nous informer et on nous y confirme que les apmanmaeW ils pourront être comptoirs sont à bord d'un bateau et devraient arriver à la date prévue\u201d.\u201cLe 21 novembre, Cuisi- forme nous apprend par téléphone que les meubles sont arrivés à Montréal et installés dès que le bateau sera déchargé.Nous demandons à la com- jagnie de faire la ivraison le 28 novembre\u201d.\u201cNous nous préparons donc a recevoir ces comptoirs en démontant les anciennes armoires et en décollant les tuiles de vinvle, celte opération étant a notre charge selon les termes du contrat\u201d.\u2018\u2018Le 25 novembre, n'ayant pas encore reçu de nouvelles de Cuisiforme, nous prenons l'initiative de téléphoner a la cam- agnie pour confirmer la ivraison et nous apprenons alors qu'il v a monstrateurs, eu erreur: les meubles n'étaient pas à bord du bateau\u201d.\u2018\u201cCuisiforme nous suggère alors d'attendre la prochaine livraison qui aura lieu à la fin de janvier 78.! Nous refusons cet arrangement puisqu'il ne nous semble as raisonnable de passer es deux prochains mois dans une cuisine démontée.Nous suggérons alors à Cuisiforme qu'on nous rembourse notre dépôt et que nous achetions d'autres comptoirs.Cuisiforme refuse et nous proposed'autres comptoirs Pog- genpohl à prix réduit.omme ils ne correspondent pas aux meubles choisis et qu'il s'agit de dé- nous refusons cette proposition\u201d.\u2018\u201cCette fois, nous Volvo: réglé TA la suite de l'intervention de CONSOMMACTION, M.C.L.de Laval a obtenu de la compagnie Volvo deux ailes avant destinées à la réparation de son véhicule qui est sérieusement rongé par la rouille.\u2018 Lorsque M.L.s'est présenté chez son concessionnaire pour prendre possession des deux ailes promises (à la moitié du prix).on a tout d'abord refusé de les lui re- meltre sous prétexte que la réparation devait être faite de nous livrer - demandons à Cuisiforme dé nous rembourser notre dépôt et d'annuler la vente.C'est refusé par l'autre partie et on nous conseille d'attendre la prochaine livraison\u201d.\u201cFin janvier, nous communiquons avec Cuisi- forme pour nous informer de l\u2019arrivée de nos comptoirs et on nous annonce qu'un nouveau délai sera nécessaire avant que la livraison puisse être faite.En fait, ils sont toujours en Allemagne et on nous demande une lettre les autorisant à les faire venir d'Allemagne\u201d.\u201cCette fois encore, nous refusons d'entrer dans ce jeu et nous insistons pour obtenir une lettre garantissant une date de livraison ferme.C'est pour le 10 avril 78.soit cinq mois après la date prévue.qu'on nous garantit la dans l'atelier du concessionnaire.M.L.préférant faire effectuer la réparation chez un spécialiste indépendant, a fait remarquer au représentant des relations avec la clientèle de Volvo que la lettre d'entente qu'on lui avait fait parvenir ne faisait aucunement mention de l'obligation de faire faire la réparation chez un concessionnaire.On en a convenu et M.L.a enfin obtenu les deux pièces pour le prix qui avait été entendu.livraison\u201d.Depuis cette dernière escarmouche entre M.Get Cuisiforme, rien de concret ne s'est encore passé sinon que le fournisseur a fait adresser une lettre de ses procureurs à son client pour le mettre en demeure d'accepter la livraison de ladite cuisine et de verser le solde dû sur le contrat, soit $2,460.84.Mlle Marie-Thérèse Charlot de Cuisiforme a admis qu'il y avait eu de nombreux broblèmes avec l'importation de cette cuisine.Elle affirme toutefois que les meubles étaient arrivés à Montréal a la fin février, tout en.avouant qu'elle ne possédait pas de document pour prouver cette affirmation.Elle ne pouvait pas non plus expliquer que l'on n'ait pas avisé M.G.par écrit de l'arrivée de sa cuisine à cette époque.° M.G.a reçu du président de Cuisiforme, M.Francis Vincent, une lettre datée du 26 janvier dans laquelle on affirmait: \u2018Nous pensons donc et cela après avis de notre expéditeur que votre cuisine ne sera pas à Montréal avant le 10 avril.\u201d Ce n'est ensuite que le 31 mars qu'il a regu la lettre des \u2018procureurs de Cuisi- forme le mettant en demeure d'accepter la livraison des armoires.D'autre part, Mlle Charlot a affirmé que les armoires destinées à la cuisine de M.G: sont absolument irrécupérables s'il n'en accepte pas la livraison puisqu'elle est constituée de modules fabriqués sur mesure.C'est également ce que nous a affirmé M.Francis Vincent, président de Cui- siforme.M.Vincent nous a d'autre part signalé qu'il aurait préféré que M.Glui annonce son intention de canceller.le contrat avant que les méubles ne soient fabriqués et livrés a Montréal.Bien qu'il nous ait dans un premier temps affirmé soñ intention d'aller jusqu'au bout dans cette affaire, M.Vincent nous a par la suite laissé entendre qu'il pourrait v avoir un terrain d'entente entre les deux parties.Il doit communiquer avec nous pour nous faire une proposition à cet effet.PAGE C2 \u2014 DIMANCHE-MATIN \u2014 23 AVRIL 1978 eurs produits ou désintéressés du service après vente peut faire appel à CONSOMMACTION, par écrit.Nous interviendrons directement ou nous dirigerons le consommateur vers les personnes qui l'aideront.Le lecteur doit inclure à son envoi copie des contrats de vente, des contrats de crédit, + des garanties.des lettres expédièes au commer- É de ce commerçant.Ces: çant, des réponses Ocu- ments nous permettront d'intervenir plus efficacement auprès des marchands ou des fabricants mis en cause.Le lecteur doit également inscrire son nom et son adresse sur la lettre, mais seules les initiales de sen nom apparaîtront dans le journal.Nous a ve T vs es oT ee port rE \u2014_ .essaierons de répondre le tenant compte en premier lieu des sujets qui semblent intéresser le plus grand nombre possible de lecteurs.-* .Tous les envois doivent être adressés à CON- SOMMACTION, Dimanche-Matin.5701.rue Chris- ; tophe-Celomh, Monteéal.: plus tot possible.en + a AAP $m: sre ry in i + pn rn RRL) SECRET RI TR AEC tHE SAE EY TERI OMAAS AAS AZ R Sk SATA 1TH A LES PRODUITS LIBRES (SUITE) THANE E .- .t Th tn Ne I Ge AE MSC 07 WTS WA TTA we a \u2018- ou m'a SAT US CNET EE area T0 LEE ÉTRERD ani ROLE avec les marques maisons des principales chaînes d'épiceries.Ces marques ont d'ailleurs obtenu un tel succès qu'on dit qu\u2019elles ont dans certains cas une force d'attraction sur les consommateurs qui est aussi grande que celle des grandes marques nationales.La qualité des produits maison était en général à \u2018peu près la même que celle des grandes marques nationales et ils étaient très souvent fabriqués par le même producteur, avec à peu près la même recette et les mêmes normes de qualité.LE PRIX DE LA LIBERTÉ?Alors, si les économies sur les coûts de marketing ont déjà été réalisées par les marques maison, d\u2019où viennent les économies supplémentaires que l'on promet avec les produits libres.Il y a l\u2019économie des frais d'imprimerie, bien sir, mais ça ne semble pas suffisant pour justifier le branle-bas de combat qui a saisi les épiceries au cours des dernières semaines.La première pensée qui vient à l'esprit, c\u2019est que l'on a lésiné sur la qualité du produit pour le vendre a meilleur marché.La-dessus,-les porte- parole des chaînes d'alimentation ne sont pas particulièrement clairs.M.Jean Mercier, directeur du marketing de la chaîne Provigo qui a été la première à annoncer son intention d'offrir les produits libres au Québec, affirme que l'élimination des fantaisies dans l'emballage, l\u2019utilisation de grands formats, les achats faits au moment opportun et en très grande uantité, s'ajoutant aux économies de pu- licité, font qu\u2019il est possible d'offrir les produits libres à des prix qui peuvent être de 40% inférieurs à ceux des grandes marques nationales.Dans une brochure distribuée par Provigo on répond a la question: \u201cDevez-vous adopter les produits génériques\u201d sans hom \u2018\u2018?\u201d\u2019 par trois affir- \u2018mations: si vous voulez épargner.Si vous voulez payer pour le produit et non pour les emballages spéciaux, la publicité, etc.Si vous voulez un produit de qualité.M.Mercier est toutefois un peu moins optimiste sur la question de la qualité: \u201cCe seront des pro\u201d duits de qualité acceptable, mais il ne faudrait pas croire que ce sera de la meilleure qualité\u201d, nous a- t-il affirmé.Un produit de qualité, donc, mais pas un produit de première qualité.M.Mercier lorsqu'il se fait but KE ATW RIN RS Pig he FEY Rd RII BR Ep encore plus précis, dit que les produits libres \u201cdevront se conformer aux lois et réglements sur les aliments\u2019 comme tous les autres produits alimentaires.\u201d C'est probablement là que se trouve\u2019en.fait la plus grande source d'économie, avec l'utilisation des grands formats et la planification des achats.Mais est-ce que ce ne sont pas de toute façon des éléments qui ne sont pas nouveaux?On savait depuis toujours que les petits formats coûtent plus cher que les grands formats, que les distributeurs obtiennent de meilleurs prix lorsqu'ils achètent en grande quantité et qu'une baisse de la qualité conduit à une baisse des prix.Qu'est-ce que vient faire dans toute cette histoire l'anonymat dans lequel baigneront à l'avenir les.confitures de fraises?DES SPÉCIAUX PERMANENTS?La réponse à cette dernière interrogation est relativement simple: on désire identifier des produits en ne les identifiant pas.En procédant de cette façon, les chaînes d'alimentation s'assurent de la présence de spéciaux ermanents sur leurs tablettes, des spéciaux taciles à identifier puisqu'ils ne portent aucune marque de commerce.Est-ce à dire que les prix des autres produits alimentaires seront haussés pour permettre la vente à très bon compte des produits libres?C\u2019est une question à laquelle il est impossible de répondre avant de connaître l'évolution des prix des autres produits au cours des prochains mois.Si tel devait être le cas, si les produits libres devaient n'être que des spéciaux payés par une marge de profit brat plus importante sur les autres produits, il est évident que les consommateurs y perdraient à long terme.Toutefois, la guerre des prix dans laquelle plusieurs chaînes se sont engagées en utilisant les produits libres comme munition pourrait à court terme apporter des économies intéressantes pour les consommateurs.Au début de la semaine, alors que deux chaînes \u2018avaient annoncé l'introduction des produits libres à Montréal, il était encore impossible de savoir à uel prix ils seraient mis en vente.Tous attendaient la dernière minute pour prendre une décision de façon à couper l'herbe sous le pied de la concurrence.u Il y aura donc des économies à faire.c'est certain, dans les premières semaines de la guerre.mais a quel prix?.Lr Se ae rit 30 gy a9 RAGE C4 \u2014 DIMANCHE-MATIN \u2014 23 AVRIL 1978 Vous avez raison, Julia Noël, des millions d'emplois au Canada dépendent de l'exportation.Et c'est le rôle de la SEE de financer et d'assurer les ventes à l'étranger qui favorisent la création d'emplois au pays.Peut-être travaillez-vous pour une col fait pas directement de l'exportation.Mais il est plus que gnie qui ne probable que certains produits ou services de votre com- gnie soient utilisés par d'autres qui, elles, vendent à étranger.A la SEE, nous finançons les ventes à l'étranger des , principaux exportateurs et de leurs fournisseurs.Nous assurons également des ventes comme nous le faisons tion d'emplois dans le service après-vente au Canada.La SEE est une entreprise à but lucratif du gouverne- | ment fédéral.Elle est, par conséquent, financièrement + autonome.Par l'intermédiaire de nos bureaux à Ottawa, Toronto, Vancouver, Montréal et Halifax, nous apportons quotidiennement un appui financier aux exportateurs canadiens.Cela représente des emplois supplémentaires pour r pour Canada Wire depuis des années.Et nous garantissons les années à venir.eurs investissements à l'étranger, ce qui favorise la créa- - \"1 D Je veux savoir comment la SEE aide les exportateurs et Bureau régional de l'Est \u2018TéL.: (514) 878-1881 les investisseurs canadiens.8 Société pour l\u2019expansion Télex: 05-25618 D) Je veux savoir comment la SEE protège des emplois des ations : existants ou en favorise la création.CP1 Succursale postale \u201cTour de la Bourse\u201d NOM ADRESSE - ,; VILLE __ PROV._CODEPOSTAL COMPAGNIE ; TITRE TEL.Na Cw 4 | Treen ril ; 5, oF.Cem wane ood | 4 sad 'N Ne kta PR Montréal, Qué.H4Z 1C3 Société pour l'expansion des exportations o Les marchés mondiaux à la p consommateurs: Lon 1 D Nistère \u2018de mation.Subvention a 'ACC-Q pour défendre les consommateurs L'Association des consommateurs du Canada, section Québec, a obtenu du ministère fédéral de la consommation et des corporations une subvention de $48,000 pour poursuivre ses activités de représentation des consommateurs du Québec à l\u2019occasion de la demande \u2018de hausse de tarif de Bell Canada.Cette subvention permettra à l'ACC-Q de représenter les consommateurs québécois lors des audiences du Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications canadiennes qui«< porteront sur l'augmentation proposée.: En annonçant cette subvention, le ministre Warren Allmand s'est dit très préoccupé des répercussions de cette hausse de tarif sur les \u201cJe veux m'assurer que les consommateurs soient entendus aux audiences, afin que la CRTC puisse avoir une erspective globale de a situation, et non seulement le point de vue de l'industrie.\u201d Consommation et Corporation Canada a depuis longtemps adopté comme poli- \u2018tique d'appuyer les eff orts de représentation des organismes de consommateurs.\u2018\u2019On conviendra facilement, a ajouté le ministre, que le particulier a des pouvoirs très limités s\u2019il veut effectuer de grands changements au sein du marché, mais il suffit que les consommateurs se regroupent pour que leur action soit déterminante.C\u2019est pourquoi j'entend bien continuer d'appuyer les efforts de représentation des consommateurs du genre de ce qu\u2019entreprend au- jourd'hui la section québécoise de l'ACC.\u201d De nombreux consommateurs et organismes ont manifesté leur inquiétude face à cette demande de hausse des tarifs télé- phopiques Outre 'ACC-Q, deux autres organismes ont l\u2019intention de faire des représentations en faveur des consommateurs devant la CRTC.Il s'agit de Programme des industries règle- mentées et du Centre our la promotion de \u2018intérêt public, deux roupes qui sont éga- ement assistés financièrement Rar le mi- 4; Gonsam; J PE Ta tad mem ar CI EI pe DOM\" = 0DMMDA-\u2014 DD © way ev ae @ ver ime Bouse we 2 4 we) hie th de Nr Ay Aa mabe (0 dh whe ims Are An de me we (Ake MCs ta bw GR EN CSSS A \u2014 en Couper un lapin en six sections: pattes arrière, pattes avant, et le rable en deux parties.Mettre à mariner 24 heures dans un litre de vin blanc, avec sel, poivre, oignons, thym, laurier, moutarde forte de Dijon badigeonnée sur les morceaux.Laisser tout ce temps au réfrigérateur.Egoutter les morceaux, conserver la marinade.Faire revenir la viande légèrement au beurre et lui ajouter la marinade.Cuire très lentement, sans bouillir, environ une heure à feu moyen: Retirer les morceaux, faire réduire la sauce de moitié.Lier avec de la crème à 35% mélangée avec deux jaunes d'oeufs bien battus.Garnir de petits champignons coupés en cubes et pommes à l'anglaise.* VIN SUGGERE: les goûts et donc les avis sont partagés.Le lapin étant mariné au vin blanc, c'est ce qu\u2019on devrait choisir, comme par exemple, une bouteille de Lafleur Éhevalier ou alors un Château de Tricastin, qui est un Côtes-du-Rhône.© = chef Michel comète maison: $4.par personne LA MAISON DU BIFTECK du restaurant Les Chenêts Michel Gillet est depuis dix ans à Montréal avec sa lemme qui est certainement pour moitié dans le succès de ce sympathique restaurant français de la rue Bishop.GEORGES adia est en salle, hôtesse, mais aussi beaucou us, .veillant au personnel et au bien-étre de la clientele., STEAK HOUSE Tous deux peuvent, à l\u2019occasion, quand il le faut, venir SITUÉ AU CAFE DU NORD échanger quelques mots à table.C'est Nadia aussi qui a FRUIT DE MER créé le décor très chaud et particulier de la salle: DINERS D'HOMMES D'AFFAIRES nappes jaunes à bord de dentelle écrue, collection étonnante de cuivres rutilants et la collection de bouteilles DU NOUVEAU de cognac de son mari (43 sortes), sur murs tendus de EN SPÉCIAL toile fine.rous ues souns 2° Miche! et Nadia sont angevins, cette douce province LA COTE DE ROTI .francaise chantée par Du Bella el où l'on dit que l'on PE BOEUF AU JUS ~ parle le plus pur français de la Françe.Michel aime vroc soupe à l'oignon, gratisée.poumes évoquer son pays, son petit village de Corné, à quelques de terra au four 0e frites, risde verte o café.CO kilomètres d'Angers, où une-aîfeule a tenu l'Hôtel l'E- CE SOIR À 8 HEURES g \u2018toile d'Or.Nous évoquons toujours ensemble les ardoi- LES DECOUVERTES Zz sièrès de Trélazé à six kilomètres de là et les bons petits 2 vins de Segré, sans oublier la pêche au poisson-chat.DE JEAN SIMON m Le chef Michel fait ti Petit EN SPECTACLE $ .e che ichel a fait son apprentissage au Peti ; Mickey à Angers, a participé à busieurs concours ré- JENNY ROCK = ionaux, finaliste en 1963 et meilleur apprenti de et ses musiciens | \u2018Ouest, il est Premier prix à Nantes et se retrouve à 2 \u2018 N Lyon, \u2018chez Léon\u201d, l'une et peut-être la capitale gastro- 10 Spectacle) 2 nomique de France.Il fait soñ Service militaire dans la e de der 2 marine et il n'a qu'une idée à l'époque, s'établir en 2 orchestre dense 2 Floride.Il v renoncera au profit de Montréal.Il est chez STATIONNEMENT ç Barbe-Blete, puis s'octroie une année sabbatique qu\u2019il SRMATUIT © passe chez des amis dans le Connecticut, au 10715, boul, PIE-IX | \u201cChambord\u201d, hôtel français, avant d'ouvrir son propre - \u2019 | \u2018commerce il y aura 5 ans en septembre.La cave des 2s 322-2020 2 Chenêts passe pour l'une des plus belle de Montréal, 72 ts MONTRÉAL-NORD |2 sortes de vins disponible sur la-carte et 10 champagnes i .|x sdris*bubliérs cog: déjà gités.Let tei an vraie: mf ee eer: : Qu gai Es - VARY mma SBE SBA eG.@: « Rn re PAGE C6 \u2014 DIMANCHE-MATIN \u2014 23 AVRIL 1978 us PP CU EE SC 07 Rn 17 tt Ball TA AP LN BE 2S ays rae Aer fe Oh 1 tT A LRT WII 5 KOTIEATE Ç Une expérience lumentunique: LVN ) Allez a grande allure sans grever grandement votre budget.Le prestige de la Grand Prix.base a un V6 standard de 348 litres (231 po.cu).La Grand Une voiture personnelle de luxe d un extraordinaire , Prix L] comprend un V8 de 459 litres (301 po.cu.) à agrément de conduite, voilà ce que cette voiture se révèle carburateur 2 coms, une boîte automatique, une servo- au premier coup doeil.et elle coûte moins que vous ne direction et des servo-freins standard.L'équipementt pouriez le penser standard de la Grand Prix SJ sport comprend tout L'édition 1978 de la Grand Prix est digne de celles qui l'ont I'équipement.de la LJ, plus des sièges-baquets et des roues précédée.De plus, iles nouvelles dimensions extérieures vont Rally Il, ainsi qu'un V8 de 429 litres (301 po.cu.) à carburateur de pair avec une spaciosité totalement inattendue.On 4coms.dispose de plus d'espace en hauteur et de plus despace La Grand Prix.une voiture de grande classe qui est une > pour les jambes que l\u2019année demière.Le volume du coffre invitation au voyage.est également plus grand.Pour I'achat ou pour la location a long terme, le La Grand Prix est offerte en trois versions.La Grand Prix de concessionnaire Pontiac a la voiture qui vous enchantera.4 - Grand Prix Certains des équipements représentés sont livrables en option, moyennant supplément.P478DF SEEN.) AS rt à ed de aay osza x bay Lt Grrr LC, rare ar dre ms pp ERI.ET aes mT semer FTIR INT, TENN TNE ia (BE DL 2250 M cam us nt Au OR RTS ES .; Ran = Er SP .pe EE Er ie EE ER Pa LUNDI SOIR fer MAI A8 HRES AU CENTRE SPORTIF LAVAL | 1110 RUE DESNOYERS, ST-VINCENT-DE-PAUL, VILLE DE LAVAL | PRIX DE PRÉSENCE: AUTOMOBILE TOPOTA rr | 0u$5,000.00 Seon 15 TOURS DE BINGO POUR $4.00 PRIX DE $200.\u201d A CHAQUE TOUR 2 TOURS SPECIAUX | 4 TOURS SPECIAUX | \"AVEC PRIXDE AVEC PRIX DE i i | | J S$ 5 oO >» Zz 0 0 I m = > 4 oo \"CHAQUE TOUR | | à SOLE TOUR \u201cCE SUPER BINGO SERA DIRIGÉ PAR I JE.PRUD'HOMME if oo ORGA NISE P POUR L A SOCIÉTÉ D'AGRICULTURE DISTRICT DE JOLI (PHOTOS: PIERRE LASALLE) § L'ORIENT ET DE L'OCCIDENT, CHENG et ses creations \u2018 CH CA Assister à un défilé-mode Simon Cheng est certainement quelque chose de différent,-non.seulement par la personnalité du créateur, mais par la diversité dans l'harmonie des vêtements qu'il présente.Souriant et décontracté, son enthousiasme toute occidentale teinté de.sérénité toute orientale, se reflète dans ses ensembles aux (liverses gammes de beige et aux multiples combinaisons.Un canotier droit garni d'un ruban noir domine un tailleur champagne tailleur formé de plusieurs pièces.Fini l'ensemble traditionnel, jupe, blouse et gilet, il faut être plus pratique et notre température étant une dame très capricieuse, elle se permet des sautes d'humeur.Ainsi, pourquoi ne pas ajouter à l'ensemble une veste, traditionnelle sans manche ou avec manches, qu'on / peut porter sous le gilet ou par-dessus.< + Marie ; Là Claude La blouse est de pure soie chantung, légère et confor- # table, tout en étant très féminine, elle élimine les frou frou.Le thème est la simplicité et seuls les détails en font ressortir la beauté, tels le point de surjet qui orne le 4601 ou les poignets taillés en vagues ondulantes.Les bijoux sont rares et pour entourer le cou de ces dames, on verra de simples tissus ou dentelles noués, des rubans et même des échevaux de laine au milieu duquel on aura tout simplement passé un bracelet de nacre.CE AIS A mt AN ER ety om ey vy mp owl Of EN EN ee A A mt AW ANY PN met emt gt As La grande qualité des ensembles Cheng est la flexibilité avec laquelle on peut combiner jupe, blouse, pantalon, gilel, veste et boléro.De Tweed, par carreaux ou unis, les tissus se superposent en un tout harmonieux.Il v a.aussi les ensembles de magnifique soie rayée aux tons de heige et noir.de gris enjolivé d\u2019une fine rayure marine et blanc, robe sur pantalon, gilet sur short, veste sur blouse.Les cotons de blanc pur, garnis d'appliqués de fleurs aux tons gais, appellent l'été.{ i : ! Une autre découverte de Simon Cheng ou plutôt non.Cheng n\u2019a rien découvert mais il a eu l\u2019heureuse idée de faire ressortir la beauté des dentelles et des crochetés en les laissant tomber nonchalamment sur l'épaule.Nos mères el nos grands-mères s'en servaient bien elles aussi.non seulement pour orner fenêtres et lits mais aussi leurs vêtements.La femme libérée d'aujourd'hui a adopté le style tailleur pratique mais pas toujours très i féminin, les pantalons étant chose courante dans les { bureaux.Fort heureusement, nous revenons à la féminité et Simon Cheng, tout en offrant à la femme des / vêtements très pratiques par leur flexibilité.A A ae Simon Cheng fait preuve d'imagination, non seulement dans ses créations, mais aussi dans le nom qu\u2019il a | donné à sa compagnie, international Tyfoon.ma 4 question d'où lui est venu celte idée il a souri: \u201ccomme le tvphon qui frappe sans crier gare, je ne sais jamais ce ; que je Vais créer d'une saison à l'autre, c'est un nom qui i se : intrigue.à la fois mystérieux et puissant\u201d.Ly : Il s'arrêtera également dans la rue, très souvent, pour Po parler à des femmes et à des jeunes filles, s'informant oT | du genre de vêtement qu'elles aiment porter et des tissus qui leur plaisent.Celles qui achètent ses créations .! connaissent les tissus et désirent être libres dans leurs mouvements, tout en ne se laissant pas imposer un style ag une mode.\u2019 hI NE Lae NL TL er 8 PAGE C8 \u2014 DIMANCHE-MATIN \u2014 23 AVRIL 1978 J a ME Oa ES .suis plus libre et je \u201cJ'aime bien ça, c'est une trés bonne idée, je eux sortir plus souvent.Nous allons nous baigner ou voir une partie de hockey, mon grand frére va méme m'acheter un équipement de gardien de but l'an prochain.\u201d C'est un jeune garçon qui parle ainsi, son âge 10 ans, son nom Donald.It est tout heureux de nous parler de son grand frère, celui qui remplace un peu son Père, celui avec qui il va au cinéma ou au restaurant et surtout celui avec qui il \u201cpeut parler.Il s'ennuie également beaucoup moins car il a maintenant un compagnon pour partager sa joie dans des sports d'homme, sa mère est très gentille mais le hockey n'est pas son passe-temps favori, ce qui est très compréhensible.Aussi, le jeune Donald voit son grand frére Raymond une fois par semaine et avec lui il va ici et là.Il l'aide même à préparer la camionnette qui leur servira de refuge l'été prochain pour le camping, ajoutant un lit ou une table.M.Bissonnette par Marie y Claude pr ea anne à déjà deux enfants de 4 et- \u201c2 ans et, petit à petit, .Donald s'en fera des amis.Comment Donald a-t-il hérité du jour au lendemain d'un grand frère?Il faut remonter très loin, en 1903, plus exactement, pour connaître l'idée première d\u2019un mouvement qui s'étend maintenant partout, à travers le Canada et les Etats-Unis\u201d À cette époque, un commis à la cour de New York était témoin de tous les problèmes que rencontraient certains jeunes ens aussi suggéra-t-il, lors d\u2019un diner d'hommes d'affaires, que chacun prenne en charge un de ces adolescents pendant toute une Le joueur de hockey Pierre Bouchard, l\u2019ami des Grands Frères de Montréal, en compagnie d'un des petits frères.sia wa AW ww i Wi PHOTOS: PIERRE LASALLE, Alain Renaud * année.Son initiative reçut l'approbation de tous et eut beaucoup de succès jusqu'au jour où la cour nomma des agents de probations, c'est alors que l'association, connu sous le nom des Grands Frères, changea d'orientation.Il ne s'agissait plus de jeunes garçons qui avaient des problèmes avec la cour mais qui conndis- saient des problèmes d'ordre psychologique dus à l'absence du père.On a beau dire, un petit garçon qui est entouré seulement e femmes, mère, soeur ou professeur, réagira en manquant l'école de \u2018temps en temps.Il deviendra renfermé et aura de la difficulté a se faire des amis, il sera Mmaussade avec sa mère et, parfois, il dérobera à la volée de menus articles.L'enfant a aussi besoin d'une idole et de se modeler sur quelqu\u2019un, de parler avec lui de choses qui l'intéressent et, le temps venu, de lui demander son opinion sur un amour naissant pour certaine jeune fille.Depuis 1975, cette association existe à Montréal sous le nom Les Grands Frères de Montréal Inc.Un de ses conseillers, Austin McGrath, décrit le lien qui unit petit et grand frère.: Il devient l'ami du petit garçon en lui consacrant pendant une année entière, de 3 à 4 heures par semaine.Le grand frère ne prend pas la place du père comme tel, mais il aide l'enfant à surmonter ses problèmes et tranquillement une relation s\u2019établit.Tout se fait au grand jour et il n'y a aucune cachette.Le grand frére cause un peu avec la mère avant de partir avec l'enfant et il connaîtra ainsi les réactions de son petit frère, lorsqu'il apprend qu'il a été maussade, il essaiera d\u2019en connaître les raisons au cours d'une promenade et il pourra ainsi aplanir certaines difficultés.A Montréal, ciation compte 175 grands frères, le plus jeune est l'asso- âgé de 18 ans et le plus vieux de 67, et la moyenne d'âge s'établit \u2018entre 25 et 40 ans, 160 petits frères attendent le jour où ils pourront à leur tour, aller au hockey avec celui qui deviendra leur ami.Le choix du grand frère se fait très judicieusement et il n\u2019est accepté qu'après uñe minutieuse enquête auprès de la police, de certaines personnes de leur connaissance et de la famille de l'enfant.Il doit être prêt à donner du temps, à partager ses loisirs et surtout à s\u2019intéresser à l'enfant.Une fois accepté, le grand frère se voit présenté deux ou trois enfants sur photos, enfants qui semblent avoir les mêmes goûts puis, lorsque tout le monde est d'accord, l'association, le rand frère et la maman, a rencontre se fait.C'est ainsi que le secondeur de ligne des Alouettes, Gary Chown, est devenu le grand frère du jeune Carson.Pourquoi.un célibataire et homme d'affaires à l'hogaire très chargé.s'est-il embarrassé en quelque sorte d'obligations supplémentaires?- Jai toujours aimé les en- ants, il m'est arrivé très nt de leur enseigner Mer au hockey et j'étais peukétre a la recherche d'u but sans trop pouvoir le ffréciser.Aujourd'hui, j'épgpuve une très grande joi amener Carson à rentes activités spor- tives; il a même été res- pontable des bâtons et survgillé la porte lors d'urifrencontre de hockey éntre les Alouettes et des joueurs de province.Une autre fois, je l'ai aidé dans ses devoirs et au retour d'une sortie, nous avons tous ensemble, chez lui mangé les hamburgers que j'avais pris en passant, ses fréres et soeurs, sa mère et son compagnon.Certes, l'enfant exagératt beaucoup l'importance ma position au début mais maintenant il.compren mieux .et, moi, j'éprouve beaucoup de.plaisir à le ider: : 4 LE ; abo Min Us > 69 ADVd \u2014 8261 NHAV EZ \u2014 NILVN-FHONVWIO b \u201d PAGE C10 \u2014 DIMANCHE-MATIN \u2014 23 AVRIL 1978 Vous payez peut-être jusqu'à $3.89 la livre pour du café moulu de marque nationale.A compter de cette semaine: Le nouveau café moulu \u201csans nom\u201d vous est offert au bas prix rég.de $2.89 la lb.épargnez 1.00 ou 25% épargnez 50¢ ou 42% Vous payez peut-être jusqu'à $1.16 | pour 128 oz liq.de Javel de marque nationale.A compter de cette semaine: Le nouveau Javel \u201csans nom\u201d vous est offert au bas prix rég.de 666 pour 128 oz liq.Que sont les produits \u201csans nom\u201d?Ce sont simplement des its de base en emballages ordinaires à prix réguliers très modiques.Des aliments sains et des produits non alimentaires fiables dont l'étiquette ne porte aucune marque de commerce.Il se peut qu'un ou plusieurs de ces produits deviennent à court, dû à l'épuisement de marchandises chez notre fournisseur ou à des ventes trop rapides.Comment peut on offrir des prodults \u201csans nom\u201d à prix si modiques ?LE les imine ste inutile étiquette jaune ous produits \u201csans nom\u201d une ordinaire avec le nom générique imprimé simplement er noir Nous avons utilisé des contenants standards plutôt qu'un emballage spécial dispendieux.2) Nous avons réduit les coûts de la commercialisation et de la publicité nationale.Les seuls coûts de commercialisation associés aux produits \u201csans nom\u201d seront occasionnés par la publicité initiale destinée à vous informer des avantages que vous retirerez des produits génériques \"sans nom\u201d.3) Nous avons mis sur un | ) les pied groupe spécial pour du marché, les Périociquemen, à cause des des conditions consentent à offrir une seule fois des modiques spéciaux aux détaillants, par p: rs dam res dso spéciale provenant Sir négoce Be Shon une acquisition groupe sp spécial à prix particulièrement modique en Le 'une commande en quantité.NOUS NOUS RESERVONS LE DROIT DE LIMITER LES QUANTITES ; \u2014 re _ au + ai a à di dû , A compter de mercredi une variété de produits sera déjà disponible-et d'autres s'ajouteront progressivement.4) Nous avons obtenu les meilleures \u2018\u2019aubaines\u201d pour les prod uits de base les plus en demande groupe spécial pour produits \u201csans nom\u201d fut chargé de fournir les meilleures aubaines (une combinaison de prix et de Qualité) au Québec pour les uits de base que vous achetez régulièrement.lis ont réussi! Par exemple, notre café moulu sans r nom\u201d est un mélange économique de grains de café - grandeur dupe des cafés moulus populaires annoncés à la pays le sont spratie pou i riper Javel* \u2018sans fom\u201d acceptable pour la pl exigences Sonat aa rédients actifs que le Javel de marque nationale le plus connu (de 6% à 5.25% en hypochlorite de sodium) - mais vous économisez plus de 30%., pour d'autres uits, rois de cuit sontidontiques à cales des its de marques connues à la grandeur du pays.Les produits \u201csans nom\u2019 vous conviennent-ils?De nos jours, i est plus que jamais important d'économiser.Donc, fantaisie\u201d àp toujours modi ques on bi es prod its ui \u2018Venez \u201cpetit déjeuner\u201d - chez McDonald Quelle bonne façon de commencer une journée \u2026 un savoureux et chaud petit déjeuner chez McDonald's! Tous les matins, de 7 h a 10 h 30, on vous sert de bons petits déjeuners nourrissants dans tous les restaurants McDonald's.Etil y en a pourtous les goûts: des oeufs, des crépes, des patates hachées brunes et le fameux Oeuf McMuffin exclusif a McDonald's.Les prix sont raisonnables et la nourriture délicieuse.Alors, demain matin, venez \u201cpetit déjeuner\u201d avec nous.Vous repartirez le sourire aux lèvres et le goût content.- Oeuf McMuffin, une Crôpes et saucisse Oeufs broulllés et saucisse, avec | exclusivité de McDonald's Deux belles crêpes dorées a point hachées brunes Un oeuf frais, frit au - avec une saucisse de porc bien ux oeufs frais de catégorie \u201cA\u201d beurre, du savoureux dodue et juteuse, du sirop et du accompagnés d'une délicieuse bacon de dos bien .beurre frais.saucisse de porc, d'un.muffin maigre et du fromage - anglais rôti et de patates hachées fondu sur un muffin \u2018 \u2018brunes.\u2014 # R anglais rôti de.: : Autres \u2018 suggestions: ! < Jus d'orange, \\ ; de pamplemousse , 3 ou de tomate 3 + Muffin anglais Le = et gelée oz 5 \"Pâtisserie ; M id danoise chaude :\" -É + Patates hachées ;: À i brunes -Laif .IR n° 43 : .1: Chocolat chaud = Ki - À j= EN In EE.ES ES EE NE EE ES SES = uy - Café: grand format **- 9 4 _ ou formât ordinaire - § zg TR, es, no sec S.V.P.DÉCOUPER CE COUPON ET LE PRÉSENTER AVANT DE COMMANDER.> > SRR z RR BE ) Il vous donne droit à a EN 3 g UNJUSOUUN CAFE GRAND FORMAT > \u2019 g sans frais supplémentaires à l\u2019achat d'un des = 8 petits déjeuners suivants: Oeuf McMuffin,ou Crépes N g © saucisse,ou Oeufs brouillés et saucisse, avet > a patates hachées brunes, dug * 2 \u2018 \u201c a = HW Echangeable seulement aux restaurarés McDonald's © | E \u2018 3 \u20ac participants du Québec.Valable au petit déjeuner J CET) * i sant rns Po | 4 _ seulement: de 7h 810030._ ATR) Bien i Fmoponaias = ha RAN Le offre se termine we ky e = 99 # .i a + jg Limite: un coupon par personne, par visite.\u201d fucp ; = ee le bonj our! » + \u201c2 mel emer [EE ER.EE En = EN EN ES UE =œs=eœe oo TTT Me ES X | | ) ~~ 1) \u2018PAGE C12 \u2014 DIMANCHE-MATIN \u2014 23 AVRIL 1978 ie le ms hae bm an 3 wt iro p/n Aap Bb hind Bhan A a ba a a Ae A Ad © ht MR Mt = re te Vs MAIS Sage A = dmb adore as Sas den lnm mm a en VA VW x Un nouveau wy, \u2018|| dictionnaire HL pour aider ALA] 1 grands et TT En Tl petits 3: | ] Ê CU #25 : : : par Marie Claude ; : : PE RR : Au cours d'une con- io à É 5 versation, il vous est peut-être déjà arrivé de vouloir préciser un nom.Vous vous souvenez de l'époque, à laquelle vivait un tel, ses prouesses historiques mais, très souvent, l'épellation exacte vous manque et cela vous ennuie.Vous aimeriez aider votre enfant dans ses devoirs en lui donnant un instrument de travail répondant a ses besoins dans les deux cas, vous n\u2019y pdrviendrez jamais seulle, il vous faut recôurir au dictionnaire.Lorsque Antoine Fu- retière écrivit en 1684 son Essai d\u2019un dictionnaire universel du anne à 19ème siècle, il se fit exclure de l'Académie française.Il était loin de se douter à cette \u2018| époque que, bien des années plus tard, bibliophiles et lin- uistes pourraient feuilleter sans problèmes, la réédition de son dictionnaire, véritable monument linguistique du siècle de Louis XIV.Nos ancêtres l'avaient déjà | fait car le Furetière était le dictionnaire que les colons - : de la Nouvelle France : ont apporté avec gux Ç sur les rives du Satnt- Laurent, au coëur même du Québec.PRES DRAPERIES ||: oeuvre, les dictionnaires Robert n'ont rien , ménagé pour respecter À PRIX D'AUBAINES I.graphie d'époque, ce qui donne une très grande valeur histo- EP ARG NEZ Choisissez parmi la magnifique sélection qui rique et littéraire à cet V U vous est offerte par Harrison en ravissants Ara Rédacteur en chef du tissus a la verge pour rideaux et draperies.dictionnaire Le Robert, SUR LES Î ISS US Nous tenons en magasin toutes les couleurs Alain Rev, qui était Are > 3 Aon A nr Er a rar te dl imaginables et une éhorme variété de motifs et récemment de passage de textures pour créer l'effet que vous parmi nous, a une recherchez.mission très importante, celle de bien s\u2019assurer que le Petit Robert 2, dictionnaire universel des noms propres, fournira de açon très concise le maximum de rensei- : De bonnes nouvelles! Vous n\u2019aurez pas à gnements d'ordre histo- VOUS PARG NEZ payer la taxe de ventes sur nos tissus à la rique, géographique et verge si vous confectionnez vos draperies littéraire.vous-même.Il s'est également : assuré qu'il revét un cas ° ractère nettement contemporain afin de répondre aux besoins © pratiques de l'infor- .mation et faire con- naitre ceux qui, depuis - les dernières années, font l'actualité.Si Pierre Larousse - mit dix ans a écrire le grand dictionnaire universel du 19ème siècle en 17 volumes, jeunes DRAPERIES ET TISSUS et moins jeunes d'au- Ç ° ; jourd'hui apprendront, 91-2561 Galeries D Anjou 353-6740 Pie IX Centre 722-1342 Carrefour du Nord 436-0626 par un rapide coup Eagar 105001 Jacques Carr 677-2002 Place Si-Eusiache 473-0911 Harrison Plus! \u2019 | d'oeil sur le Petit Dorval 631-6931 Newman Plaza 365-1360 Rockland 139-3421 6565.Si-Hubert 276-3772 Robert 2, à connaître « Fairview Pte-Claire 695-3156 Champlain Mail 671-1523 Re.aux Trembles Soom Soin au _ mieux les véritables | = 4 Forest 322.8810 Place Vertu __ 3 La me \u201c a ume 3 ERE a me 21] acteurs de 1'Histoire, Lau re 2 Le Cam ene me ment re ma or gag Wn RAYURES- SOLEIL, tel est le nom donné à cette coiffure, alliant les fines lignes du .vêtement à celles de la coiffure.C'est aussi un véritable coup de foudre déclenché par n peigne en un mouvement féminin et audacieux.Cette allure souple et rayée à sou ait est obtenue par une chevelure de trois pouces plus longue sur le devant.Les rayures partent du faut de l'oreille jusqu\u2019au sommet du crâne, mettant ainsi l\u2019emphase sur l\u2019effet coup de foudre.SPECIAL FETE DES MERES AIDEZ-LA À VOUS FAIRE PLAISIR OFFREZ-LUI UNE YAOURTIERE ÉLECTRONIQUE ROLMEX , H lui sera facile de fabriquer en quantité généreuse .et de façon économique un yogourt \u2018\u2018maison\u2019\u2019 - frais et léger, grâce au contrôle électronique de la yaourtière Rolmex.Des savants de réputation mondiale ont attribué la bonne santé et la longévité de certains peuples.à la consommation régulière du yogourt: cet aliment \u2018miracle\u2019 délicieux.Seulement $1.00 pour le livre de recettes \u2018101 délices au yogourt\u201d NOUVEAU 5 PRIX un numéro spécial d\u2019Horizon Santé, signé Suzanne Lapointe.59?plus taxe En vente dans tous les kiosques à journaux.B- La yoourtière Roimex $59.95 nouveau bes prix plus taxe a : D J'aimerais obtenir, sans obligation de ma part, plus de renseignements sur la yaourtière ROLMEX INC.3 : OJ aimenais obtenir une copie du livre de recettes de Suzanne Lapointe *101 délices au Marle-Victorin 1 D Faites-moi parvenir deumsinels) d'enveloppes uniserices de culture Rolex à $0.60 Varennéé, P.\u201c8 ! l'enveloppe, (payable sur raison) JOL 2PO - 3 g Nom 8 B Adresse Pour communiquer 8 a Tue ville 1 8 i Montréal: 806-6318 3 comté code postal Québec: : ; la province: (sans frais) ÿ ÿ Tééphone _ 1-800-361-9123 1 8 H .ROLMEX GARANTIT LA REUSSITE DU YOGOURT om 23/0 1 \u2014_ EEE a 0 1 14} i on + Biodiet forme une mousse - calories aide à Enfin un , produit sérieux disponible sans prescription! 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SERVICE D'ACHAT À DOMICILE | Desjardins SUR LES DRAPERIES FAITES SUR MESURE | fera des 381-8841 : heureux par Marie Claude Un des membres du jury qui a accordé récemment \u2019 le prix annuel Desjardins nous confiait que le Québec est en santé.On peut se disputer en politique, mais les gens n'attendent pas que tout soit.réglé en haut.Le sens social n'est pas en veilleuse à preuve d\u2019un esprit d'initiative peu commun jumelé à un effort soutenu.Créé en 1975.pour marquer le 75e anniversaire de la fondation de la première caisse à Lévis rar Alphonse Desjardins, fe prix correspond bien à l'idée dü fondateur d'encourager les groupements \u2018qui ne peuvent réaliser des projets communautaires à cause d\u2019un manque de soutien financier assez important et permettre ainsi également à certaines régions de profiter de l\u2019expérience d'autres localités.En un mot, aider les moins fortunés à mettre sur pied certaines activités à but humanitaire.C'est ainsi que, cette année, les Ateliers agrico- forestiers de Sainte- Monique-de-Honfleur au Lac Saint-Jean, bénéficieront de la rondelette somme de $10,000 pour offrir les services de leur centrale administrative\u2019 à plusieurs petites entreprises de la région, afin de mettre en\u2019 valeur les ressources agricoles, forestières, industrielles et touristiques de la région.Deux autres organismes ont reçu chacun une somme de $2,500, le Théâtre de la Marmaille de Longueuil et le Centre populaire de Roberval.Ce dernier, grâce à l'appui de certaines personnes qui sont prêtes à laisser leur argent dormir sans profit, permettent aux plus démunis d'emprunter des sommes sans aucun remboursement d'intérêt.GRANDEURS RÉGULIÈRES & STORES FAITS SUR MESURE Vinyte de première qualité.Opaque, ne se fendille pas, entièrement lavable \u201cSLEEPER\u201d \u201cNOLITE\u201d un 13.95 © 20x70 8.50 12.50 36x70 13.95 19.96 42x70 11.00 16.60 42x70 16.96 23.08 \u2018 10.98 Les comédiens du Théâtre de la Marmaille travaillent d'une façon inhabituelle.Après avoir rencontré certaines personnes et les avoir questionnées sur un sujet donné, ils réécoutent les cassettes enregistrées et par la suite, écrivent un texte qui servira de base à une improvisation collective sur scène et c'est ainsi que \u201cLa vie a trois : étages.leur dernière : B \u2018création, évoque la petite RRO CT ow un 47.98 49.95 NA mu mENImAN CNRS LU MN histoire du quartier © PLACE Wie 23-11 EB Eide RR ; ; mr TT RES -\u201cHochelaga-Maisonneuve.o Co a © 8 comm Malgré son nom, le théâtre C1 1 s'adresse à des enfants et © aurez route erusmmm on lun EE à des adultes et se veut, en © Thin onus Suet .cine © pact ou sw - quelque sorte, une © CRNNEPOUS DE L'ESTRE * 25e AEM BE Lrg a .analyse réfléchie de cer- aol ns = Lodger a Jains Pr ei ee, RE EL LI LEE MAL ER US A AIR EN LT LT ET TETE TSI i, but est d À » Aa = LONDON - WINCSTON .FDMONTON - HAMILTON - DARTMOUTK - LEVIS - MONCTON - BURLINCTON - WINNIPEG CALCARY Et phtéiht de ba édficattée M QE aii | 15 30Vd \u2014 8261 WHAY £2 \u2014 NILVW-ZHONVIIA am oh Ce Sous les auspices du Service des Sports et Loisirs de Montréal, la Société d'Horticulture et d\u2019Ecologie du Nord de Montréal tiendra sa réunion mensuelle le mercredi 3 mai 1978, à 20 heures, au centre récréatif St-Odile.sis au 12055.rue Dépatie.Madame Denyse Ouellet sera l'invitée.Elle traitera du jardin potager.Par des travaux pratiques exécutés devant l'auditoire, elle montrera DE RETOUR AU POTAGER comment planter et tailler des plants de tomateg,.de concombres, etc.Elle répondra aux questions des.participants.Madame Ouellet est agronome, professeur à l'Institut de technologie agricole de St-Hyacinthe et commen- latrice en horticulture à la télévision.Toutes les personnes intéressées au jardin potager sont cordialement invitées à cette rencontre.L'entrée est libre.L\u2019ART AU PRINTEMPS Il fallait un art nouveau et jeune pour le Centre d'Art du Mont-Royal.au printemps: l'art \u2018un sculpteur, J.-Jacques Besner et celui d\u2019un photographe, Pierre Larose, Il est élonnant de constater à -= quel point les formes mo-\u2014 hiles, changeantes et pures es sculptures en métal de Besner ont un rapport avec ce monde en, puissance qu'est le prin- *, -MATIN \u2014 23,AVRIL 1978 ° ~ Exigez Hooveret économisez en achetant avant \u201cle 30 avril.e e Hoover Dial-A-Matic ® Oui.un aspuraleur automoteur.Une pression sur ta commande.il part.En avant.en arrière fen.tement ou capidement S utilise également Comme Un aspirateur chariet 11 suffit de brancher le Usine et de régler de cadran pour des nett ages divers.feu Réglage de hauteur perur tons apis: pail ras on pol long Prix de détail suggéré: SHRLIS ou Mens\u201d.LE BON GARS 3483 ouest, Notre-Dame, Montréal 106 St-Louis, Ville Lemoyne 932-6593 SHANKS & FRERES 4225 ouest, Notre-Dame Montréal, P.Q.933-6171 MOBILIER MASSON (Housecraft INC.) 3033, Masson Montréal, P.Q.721-4991 CONRAD CLAVEL MEUBLES 157, rue St-Georges Choisissez l\u2019un ou l\u2019autre de ces nouveaux - 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A LT, EEE «AR Bh at BA A rs WA TEMPOS la EE The BW A WT Sk a NAmb SR 5 aM Wa hefs et pâtissiers en congrès au Québec Bcd - \u2018 + My UR ON OG CRUE On PW den RE EEE c CADEAU: Avec tout achat de 8.50 de produits \u201cMarcelle\u201d, vous recevrez, en cadeau, un rouge à lèvres et un vernis à ongles \u201cMarcelle\u201d.L'offre se termine le 6 mai.*\u201cMARCELLE par Marie Claude {Photos Michel Parent) produits hypo-allergènes conçus pour peaux sensibles \u201cMarcelle\u201d vous offre une gamme complète de produits hypo-allergènes non parfumés et d'excellente qualité.tout ce dont vous avez besoin pour le soin des peaux sensibles.Produits de beauté Marcelle\u201d disponibles chez Simpsons: Prix Simpsons -.A.Créme hydratante .8.23 8.Masquehydratant .4.28 C.Lotion hydratante .4.28 D.Fard apaupiéres .3.25 E.Mascara .3.85 Rayon des produits de beauté à Fairview, aux Galeries d'Anjou et au Carrefour Laval Tout comme l'artiste, le chef de cuisine évite la monotonie et lorsqu'après trois ans dans un même en- roit, il n\u2019a plus rien à prouver, il s'en va ailleurs.Une sorte d'auréole l'entoure et parfois il se complait dans la facilité mais attention, il est peut être temps de relever ses manches et de voir ce qu'il peut réaliser.On ne sait peut-être pas qu'une association de chefs cuisiniers et pâtissiers de la province de Québec existe depuis vingt-cinq ans et parmi les premiers membres on compte les québécois Demers, Bigras, Beaulieu et de Belle- feuille.Au début, l'association regroupait les chefs sur le marché du travail à Montréal, aujourd\u2019hui de nouveaux chefs se sont ajoutés et tous ont eu l'occasion d'échanger des propos lors du remier congrès tenu l'institut d'hôtel- erie.\u2019 Que pense l'organisateur de cette journée, Michel Deret\u2026 \u201cdans l'ensemble, cela a été très positif.Quelques uns désirent l'affiliation à la Fédération des chefs du Canada à laquelles le gouvernement fédéral a déjà accotdé la reconnaissance professionnelle, ce qui n'est pas le cas pour l'association du Québec.D'autres proposaient que notre associalion se fasse reconnaître par la Fédération mondiale des chefs de cuisine, parrainée par l'Association d'autres pays comme les Etats-Unis et le Japon.I] nous semble que c\u2019est vraiment une lacune que le gouvernement pro- viñcial ne nous accorde pas la reconnaissance professionnelle alors que nos chefs participent avec succès à des concours internationaux comme ceux des Olympiades de la cuisine\u201d: L'Association est également d'avis que la cuisine Québécoise pourrait faire partie de notre patrimoine, tout comme es biens culturels et la langue, pourve qu'on lui donne la possibilité d'offrir les truites qui abondent dans nos lacs, et le gibier qui court dans nos bois.Une loi empêche de.les servir au restaurant, c'est pourquoi nous mangeons souvent de la truite qui vient du Japon.Cette reconnaissance que l'Association désire tant pourrait établir des critères et permettre aussi aux 400 gradués l'Institut d'Hôtellerie de se trouver de l'emploi intéressant et non pas, comme c'est actuellement le tas, d'être remplacés à salaire inférieur pardes genspas toujours compétents.Tout en louant le travail des professeurs de l'Institut, Michel Deret avoue que beaucoup de chefs européens ont de la difficulté à comprendre ces jeunes qui savent où ils vont et surtout ce qu'ils valent, contrairement à eux, qui ont appris leur métier en se faisant rudoyer plus souvent qu'autrement.\u2019 Au cours de la journée, les restaurateurs ont_également échangé des idées avec les chefs.\u201cLe propriétaire a tendance à investir beaucoup d'argent dans* le décor\u2019, avoue Michel Deret, \u2018parfois dans la proportion de $300,000 pour le décor et $50,000 pour la cuisine, mais il oublie que la meilleure détente pour le consommateur consiste, non seulement à admirer le décor, mais à s'asseoir à la table et à savourer les mets et les vins\u201d.Ce premier congrès marquera un pas en avant car, pour la première fois, les chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec ont pu s'exprimer ouvertement et espérons que la reconnaissance professionnelle leur sera bientôt accordée ici au Québec.~~ - , - Cours de Charme et Personnalité \u2019 Fe ie mme seem ae SY NN ML TA à l\u2019Institut Lise Watier PP Inscription maintenant .pour la session de mai 1978 Un cours d\u2019épanouissement et de culture personnelle ~ a la hauteur de votre féminité: ePour prendre davantage conscience de votre féminité; Pour apprendre à vous connaître et à vous apprécier; ePour développer au maximum votre potentiel beauté; «Pour devenir plus sûre de vous en société.= Pour renseignements ou pour recevoir un prospectus 800 Est, rue Sherbrooke, (métro Berri Shegbrooke) Montréal.Tél.: 527-9181 École détenant un permis en vertu de la loi de l'Enseignement Privé (# 749662) \u2019 : DERNIERE SEMAINE D'INSCRIPTION J L'Institut Lise Watier offre aussi un cours de maquillage personnhati La \u2018 .9 v LYD3DVd \u2014 9261 NHAY \u20ac2 \u2014 NILYW-IHONVIIQ ê li.a A , | + sie: a \u201cng cop A SEM 7 - ar =F we > \u2018Hommes ! 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faut également supprimer beaucoup de choses, non seulement dans son oeuvre, mais aussi dans sa vie, Il faut avoir un coin à soi, ne serait-ce que le garage pour celles qui n'ont pas la possibilité d'avoir encore un atelier.Ceci est trés important car.si on reste à la maison, on trouve toujours quelque chose à faire, la discipline est aussi absolument nécessaire.\u201d Malgré des pensées aussi positives, Andrée Beauregard à parfois le trac comme lorsque la Galerie Behr de Paris fu fit signe en 1976.Elle a peur.non pas des réactions du public et de la critique, car une fois qu'elle ia accepté d'exposer ses lapisseries, elle s'y attend.Non, c'est plutôt quelle craint, en regardant ses oeuvres, de ne pas être satisfaite d'elle-même, d'avoir l'impression qu'elle auraél pu faire mieux.Pour la première fois en exposition-solo à Montréal, elle présente ses tapisseries à la Place des Arts, jusqu'au 14 mai.Dans \u201cradiation\u201d, les vibrations de rouge, rose et orangé se font dans des dégradations à peine perceptibles: dans \u201cPour toi\u201d, les mots de Prévert lui inspirent - des volumes et des harmonies et dans \u2018La suite marine\u201d dédiée à Robert Choquette.le bleu de l'océan se.confond au bleu du ciel et un hymne à la joie et à l'amour.- der Été comme hiver on est expért en fourrure Notre tarif d'entreposage est ordinaire, mais non notre expérience de la fourrure! 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