Dimanche-matin, 15 juillet 1979, Cahier 5

[" bo Ï meme SE : \u2014_ 47 sé, rec \"4 wn 4 te JY 24 = > y ARTS A2 * s47 4 ge 14 du La = 5p i 4 Fy 5 Les a6# * - § : | # J | AA D, a 3; ; Jy >» /0 \u201c3 + 18 JUILLET 1979 PAGES E1 à E12 4 Li b © 1 = à pe (9 {He æ | éd \u2014 \u2014 SUA ow sn, £ ge PS 4 ?\u2014\u2026e se = CI ne 0 @- Ver, Honea 8 % \u20ac ian th Hl gods el (LEY (9 {oS # % 3 bo À = ey 4,6 Aull EAM j ; A VRJDVd \u20146L6L LETIINP SL \u2014 NN PIS! NLLYW-3HONYINI i A ov wane + \u2014 \u2014\u2014 ka ex Les Wie vgn ol LLET 1972 PAGE £2 \u2014 DIMANCHE-MATIN Mig) FESAARIR \u2014 16 JUI fier?) \"A Carillon .~ Première femme maître éclusier au Québec per Josette Beurbennelis Photos Michel Parent -Qu'est-ce qui peut bien pousser une femme à vouloir obtenir un poste d'éclusier qui l\u2019oblige à surveiller 12 à 13 heures par viale?Certainement pas l'argent, avons-nous appris.C'est le goût de la nevigation, du grand air, des relations avec le public et surtout ce genre de public qui passe une bonne partie de son temps sur feau, sur des yachts de plaisance, des voiliers et méme de simples chaloupes à rames.Le rôle de maître éclueter \u2018Le rôle du maître éclusier en est essentiellement un de surveillance, explique Mile Monique Goyer, qui était is 22 ans fonctionnaire ayant tour à tour passé dù \"pe ministère des Transports, aux Télécommunications, puis en 66, au Service des Canaux du Québec et en 1973, aux Parcs Canada puis tout récemment, à ronnement Canada.Le maître éciusier doit évidemment surveiller le déroulement des opérations: admission des bateaux dans l'écluse, fermeture et ouverture des portes et de la vanne, montée de l'eau dans le , sas, réouverture des portes opposées.éléments humains.Bon nombre de navigateurs néophytes savent sers ne surveillait constamment.autre a TA ge na te * Is à SH 5 AS \u201cIl y à aussi la-question du paiement du droit d'écluse, sur carte journalière (de $3 à $4) ou laissez- passer saisonnier (de $30 à $80) qui incombe aux éclusiers et aux percepteurs et la surveillance de l'observance des règlements de navigation.\u201d .Mile Goyer est aidée par quatre éclusiers, trois arçons, dont Jacques uez qui survellleit la console de contrôle lors de , et de Mme ue Ellis, nommé éclusière en même temps que Monique Goyer au mois de mai dernier.EMes ont toutes deux reçu leur formation d'un maître éclusier, Raymond Giraldeau de l'écluse de Ste-Anne-de- Bellevue, puisqu'elles n'avaient pas de réeite rience en ta matière quoique toutes deux tra- vailiaient depuis longtemps dans des domaines et des endroits connexes.Le maître éclusler, Menique @oyer, ne se sépare jamais de ses lunettes d'approches à cos côtés, Donna Rifle.i Mile Goyer avoue qu'elle aussi aûx voyages mais qui convoitait ce poste depuis désire même plonger dans dix ans et qu'il n'y a eu aucun obstacle lorsqu'i est devenu vacant, à la prise de ia retraite de son prédécesseur, M.Castonguay.Les deux femmes se connaissaient et il n'y a pas davantage eu d'obstacié à la nomination de Donna Ellis travaillant déjà aux services administratifs \u2018de Carilion.La surveillance des cinq éclusiers dépasse leurs fonctions exactes.En effet, l'accès des passerelles de l'éciuse Carillon est accessible au grand public ainsi - que la visite du barrage du même rom de l'Hydro- Québec, les deux sites, fédéral et provincial, se partageant la même clientèle.{ faut sans cesse surveiller grands et petits et souvent avertir les parents, inconscients du risque de chute - dans les 65 pieds - que courent leurs enfants, maigré les barrières at C4 gar e-fous, et aussi du - ger de tout objet jeté par mégarde- - les bou- follies de liqueur par exemple qui sont interdites - dans l'écluse sur la tête des navigateurs qui y séjourneñ \u201c Meraires res lenge : Si cé travail est inusité, les horaires ne le sont pas moins et peu d'employés ont: à assumer 12 heures par jour, 13 les fins de semaine, avec .une seule journée de congé par .ÿ semaine.Mais Il faut expliquer.SI ce personnel est payé sur une base de 40 heures, les heures sup- piémentaires s'accumulent durant plus de six mois pour assurer un salaire régulier environ 10 mois de l'année.Ouverte de 8 h 30 à 20 h 30 ou de 8 h 30 à 21 h' 30, sept jours par semaine, de la mi-mai au 5 octobre l'écluse ferme pour l'hiver et les éclusiers sont alors libres de leur temps, de \u201c voyager comme Mile + la carrière d'agent de voyages un jour ou l'autre.\u2018Sous la responsabilité de M.Omer Décoste, responsable du service d'accueil des Canaux de 'Outaouais, elles doivent aussi renseigner le public sur le fonctionnement de l'écluse et sur son histoire et dissent de dépliants de arcs Canada.Notons, à titre de statistiques que l\u2019an ar, UNG nd \u201cEERE wis owe neem tom ee EVRY Naagy, § dernier a vu 2 600 bateaux de plaisance passer l'écluse, ce qui prend une vingtaine de minutes mais que les éclusiers sont très complaisants pour attendre un bateau en vue, ils ont toujours les lunettes d'approche a la main, et qu'environ 12 000 visiteurs sont passés en juin seulement, chiffre qui devrait être dépassé avec les vacances de juillet, celles des gens de la construction par exemple.aka 10580 en at rs Me - ey - ane mL sm A 2 ew ci ns sai ty 3 SS eT a «3 Épargnez 60° \u201c\u201cBRIQUET \u201cBIC\u201d PIERRE PERMANENTE Revêtement durable à l'épreuve des fuites.Flammes réglables.Forme tacile.à tenir.| Prix de liste Kmart 1.27 Spécial du lundi et mardi 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auiese NON INCLUS = a3 a de nt mar 4 Prix do vente Kmart © 5 00] 4 4 sui yas as LL pAb + ry hoa a tie.PS CR At ENS CR VIS Wf rate Ee AR.LY BS L Bh Ler thindmns 48 pe dt?3: A Cha ee Mis his Front = Ga > - .Cas .Pe Fs % 57 ne , - .n 2 ote Ln 5 .> 2.\" WL me ee x - DERE - 3 \u201c \u201c > - : vo ot, f CE ; ok on a Co Fae Ci meen Ps + pie = \u201c ge on D Pope Lo ree - me, 1 LL.Lame Semen 21 0 La Dame am am me.my a 1 © yt ae pe | yp etre gate i + Arn oy A aS MR RE A my et bmn yma pn ve er TH % rane \u20ac pa 2 dd #5; , Ee CI 4 egy ma 21 Hit i M Le an a wd He ir Sooo ne - nb wt.= eh wie PUS > =, va cui ERR TN ess re le a aies _Æ Be my god ve a a aon.5 = es mere nel ee erm re eur NN la presse - 2 pan at 5 PRE > - ax mes we Sy Es Re D'AGH & = RN AN RS : of 1 mr asie a ie = arm A \u20ac pe A i te] ARE Lap om Spt vay sn.fais rp a sa ate Ne ; RS RES 7 Aussi, chaque mercredi en eux pour mon æ \"ol .par Jeanné Desrochers M JL ) v pi VOYEZ Jé sc ps SAMEDI ve \u2014 e 2 ul = fa an d sarin ERS craie i $ dc pa x fai Ils + SIL RT| pa LI =\u201c 8B ages ve == J ve 4 co ST Er - -\u2014 a len thé \u2014 Re .\\ Ou na ».le 2 a .] Iraq A ea ges \u2014 15 JUILLET 1 > gs a bib a px =.Ses i J cia \\ we \\) Fos y \u201cor a Bib Ng, - ses == aa la 2 \\ sy 3 À do ho > F 2 he 43 4 NS 8 EF, \u201c » \u201cnc rie eut ï x, # æ A9 x a ve mt oki As 5 % x A too = PR a HR Sag ix i ial 3 = Los ces 5 a * PRE yo.Ye ax \u201cong N + Pw \u201c1 wd F4 \u201c UE de ES 3 tab : (Le © ons omm ate imp oF y eur A $rass § i pas Ÿ see ny jie tote 137% adhd \u201cTe :, ¥ «+ a Arts Wi toh 2 + 2 ens sh wed Des LE fig © > % # FREE bg oH id % qui ale avt\u201d sa \u20ac, SED Ce bbb ys vy V8 5 Sans + pray 5 om ES A avi qua lel pa «ivr nial, pe PE à Ils seront 20,000 en congrès à Montréal Vendredi les Tous témoins, sont tous missionnaires: hommes, femmes, et enfants.c pr et pa EE TE mener =.oe Sl he Te 3 ce =: a { La Jecetts du bonheur conjugal se trouve dans le \u2018émoins de Jéhovah seront à votre porte par Josette Bourbonnals Vendredi, dans le Grand Montréal et même jusqu'à St- Jérôme, Joliette, et Beloell, Granby et Cornwall, on sonnera à votre porte pour vous apporter \u201cla bonne nouvelle, la Parole de Dieu\u201d.Car ils seront plus de 20,000 hommes, femmes et enfants, les Témoins de Jéhovah, réunis en assemblée annuelle au Stade Olympique, comme ils le sont aussi dans 14 villes du Canada du 5 juillet au 19 août.Cette oeuvre missionnaire; celle d'aller instruire à domicile leurs frères chrétiens, leur porter, \u201cla vrale parole de Dieu\u201d, qui n'a pas été écrite par des hommes, fait partie de leur religion, tout Témoin étant prédicateur.lis oeuvrent dans plus de 200 pays et leur nombre est passé a plus de 2,200,000._ Ces visites, qui s'effectuent tout au long de l'année, verront leur apogée au cours de la matinée de vendredi comme partie du congrès de district annuel qui a pour thème-\u2018\u201cune espérance vivante\u201d.En même temps que le congrès, se célèbre le centenaire du périodique bi-mensuel, édité en 82 langues dans le monde \u201cLa Tour de Garde\u201d, qui sera distribué.Il met l\u2019accent sur ce siècle d'activités des Témoins.Le congrès proprement dit inclut des représentations bibliques en costumes d'époque, des symposiums, des sessions d'études et des conférences sur thèmes spéciaux, et le baptème collectif par immersion.Les Témoins de Jéhovah sont convaincus que seule la.Bible offre un mode de vie idéal'et ils annoncent, non pas la fin du monde des hommes, mais la conclusion du système actuel caractérisé par la violence, l'injustice et la .\" domination de l'homme par l'homme.Deux sujets de conférences Parmi les sujets de conférences qui seront traités à ce congrès, \u201cLe livre qui contribue à mettre du pain sur votre table\u201d et \u201cLa recette du bonheur conjugal\u201d sont les plus.importants.i blèmes économiques où la pauvreté constitue le lot de près de la moitié de l'humanité.D'après eux, et en suivant de près les principes de la Bible, beaucoup de problèmes seraient évités en suivant les principes bibliques sur la modération, la pureté morale et physique.Beaucoup trop de gens et de parents trouvent les moyens d'acheter cigarettes (les Témoins proscrivent l'usage du tabac) et alcool, de jouer aux jeux de hasard (loteries ou autres) ce à quoi dans certains foyers, jusqu'à un tiers du budget est consacré.La Bible nous invite à mener une vie exempte de toute \u201costentation\u201d; souvent les gens se paient du luxe et privent leur famille de vêtements, d'installations sanitaires décentes ou même de nourriture saine.D'autres vivent \u2018au-dessus de leurs moyens pour étaler leur réussite sociale, et ruinent leur foyer.Ils sont également sûrs que si l\u2019on utilisait au maximum les possibilités agricoles de notre globe, celui-ci pourrait nourrir environ 40 milliards de gens.Le second sujet de conférence cité plus haut \u201cLa recette du bonheur conjugal\u201d sera discutée en profondeur car la survie du mariage est en péril.Les causes d'échec sont multiples.Citons le fait de se marier trop jeune, les problèmes d'argent, d'alcoolisme, le manque de communication et les problèmes sexuels.L'un des Ingrédients vitaux qui entre dans cette recette a trait à la différence de nature de l\u2019homme et de la femme, la Bible assigne à chacun un rôle différent.Le mari doit comprendre que l'autorité que lui a conféré Dieu ne lui donne nul droit de tyranniser ou de rudoyer sa femme, la règle biblique lui enseigne d'aimer sa femme comme son propre corps.Fonctionnement Les Témoins croient essentiellement à Dieu, Jéhovah de son vrai nom, mals ne passent pas par l'intercession des saints, seulement par le Christ, comme intermédiaire.Ils reconnaissent que Marie a donné naissance miraculeusement à Jésus qui a d\u2019ailleurs eu des frères et soeurs charnels, lire Matthieu 13:55,56 et Jean 7:3-5.lis n'ont pas de chef humain, pas de prêtrise humaine ni de sacrements, lis ont dans toutes les autres du Canada, sauf au Québec, le droit civil de procéder au mariage de leurs membres.lis ont des ministres à la tête des quelque 42,000 congrégations des 205 pays et 18 membres chargés de l'administration au Collège central à Brooklyn, New York.lis n'ont ni église, nt cathédrale, ni office religieux comme les autres religions, mais ils se réunissent deux et trois fois la semaine dans ce qu'ils appellent les \u201cSalles du royaume\u201d.Le püblic est invité gratuitement a assister au congrès * / Qui se tiendra au olympique.> * $330Vd \u2014 06.61 L3TNF SI \u2014 NNER MW NILVIN-SHONVWIQ prélate da fe cb das di MEL SPAM YE ci EP Emer, | aa Pre | | aia rt ee, rte A PB (Tee PES me a cr a api PIS eg C3! 3743 \u201c= Ap A = ne -\u2014 UNE ENTREE GRATUITE d =: du 15 au 21 JUILLET i ® ln on on om om om om om om UNE ENTRÉE GRATUITE y ie dE nt ne pr bdbité ann téans >> tee MR décete rer an 1 150% DE RÉDUCTION A i LES MERCREDIS en présentant ce coupon du t = 3 \u2018LE MERCREDI, TOUS LES MANERES ~~) SONT EN | REDUCTION a+ Les; aura ns dé BA \u201cSous Te 2 La loi du dépôt volontaire est une mesure qui protège une personne qui doit dè l'argent contre une saisie de son salaire et de ses biens.Cette loi n'existe qu\u2019au Québec.Lorsqu'une personne qui doit de l\u2019argent et est inscrite au service des dépôts volontaires déménage dans une autre province, elle peut continuer à effectuer ses dépôts, mais elle ne bénéficie plus de la protection qu \u2018offre la ÎLE PROGRAMME OFFICIEL DE \u2014 loi.LE PROGRAMME OFFICIEL DE | TERRE DES HOMMES Qu'est-ce qu'un débiteur?Toute personne qui a des dettes.Tout débiteur peut-il utiliser la loi des dépôts volontaires?Toute personne qui est incapable de faire face au paiement de ses dettes peut profiter des avantages de cette loi à la condition de demeurer au Québec.Toutefois, afin de bénéficier de ses avantages, le débiteur doit suivre la procédure suivante.INSCRIPTION: Pour s'inscrire au service des dépôts volontaires le débiteur ou son'avocat doit se présenter au greffe de la Cour provinciale de son district Judiciaire, et y faire une déclaration assermentée qui doit contenir les renseignements suivants: Son nom et son prénom; son - adresse; le nom et l'adresse de son dernier employeur (s\u2019il est en chômage le préciser quand même; le montant de son salaire; ses charges de famille M (le nombre de personnes à sa Ÿ charge); le nom et l'adresse de E chaque créancier ainsi que la à nature et le montant de chacune de ses dettes.Si cer- | taines de ses dettes ont été transmises à une agence de perception ou à un avocat, le débiteur doit Inscrire le nom et } l'adresse de ces personnes ou organismes.Dimanche-Matin à l'une des vendeuses sur le i site LE PROGRAMME OFFICIEL CONTIENT: © $7 de coupons-cadeaux © la carte des lieux © calendrier des activités © la liste des restaurants et boutiques.TL TIE Driver pes LE MERCREDI DE MIDI à 13 h ONT 7 rr UK Entrée Dimanthe-Maiin m3 C-_ > 7 CHATUTS ob AN 2 bl 1 Cr aml \u2014-JT En.= \u2014 L /MP\"ER DE 13 HRhS L_¢ LG lla S'il se produit un changement à un des renseignements énumérés précédemment, le débiteur doit faire une nouvelle déclaration assermentée, dans les cinq jours qui suivent.D'autre part si le débiteur déménage ou travaille dans un district judiciaire autre que celui où il est inscrit, il doit se présenter au service des dépôts volontaires de son nouveau district judiciaire pour y faire une nouvelle déclaration assermentée.Cette dernière doit contenir tous les renseignements donnés lors de son enregistrement original et indiquer que le débiteur est déjà inscrit allieurs.Bien entendu, l'inscription doit se faire dans les cinq jours qui suivent.© kb « PROCESSUS 1 \u201cDans les cinq Jours suivant la réception de son salaire, le débiteur doit en déposer la partie saisissable au service des dépôts volontaires.D'un : autre côté, À peut l'envoyer par un\" meer de GO Ar em I RA rere AGI I ON pew \u2018de la Toi dépôt vol crire \u201csur déb incl en adre $30.( ol ul une que (ETS Sara ST OS mcm eer T mas TT ar Tes \u2014 TEE Tw TT r\u2014\u2014 on ~~ \u2014\u2014 2 > rom .A a rd CC .raniuie 7 0° .- .+ - - ee evo a a 0 .- 8 A PR N D Be v ne A PE CE pe A A RT a: JIT EE ER > Sa Tr nw sir Ft LE EE EN SE NS RAI ER EE PE RE AR CRE TRA TY \u2018a SE: e sent | oi le | parml les arbres du Mont-Royal | p-8 vo Le Centre d'Art du\u201d \u201d des Sports et Loisirs dé souhaits faites à partir que subissent les arts, qu'il lui arrive de | n | Mont-Royal, dont on Montréal a puisé à d'oeuvres d'artistes cé- partagé entre le figuratif regretter - my 1 connaît le site extraordi- même ses propres ièbres sont connues et l'abstrait, I! arrive à e Centre - d'Art est ! VO on aire naire, offre au plublic, réserves de dessins, dans le monde entier.La | l'amateur d'art de se situé au sommet du du 25 juillet au 19 août, créés dans les centres contribution de cet tourner vers les dessins Mont-Royal, à l\u2019inter- une abondante col- de loisir et les centres organisme comprendra sans prétention des section de la voie - lection de dessins d\u2019en- communautaires dissé- des dessins d'enfants enfantscommeversune Camilien-Houde et du criresonnometsonnumérode fants destinée à sou- minés a travers la ville.canadiens et d'enfants fontaine de fraîcheur chemin Remembrance.dossier sur le mandat-poste ou ligner l'Année interna- D'autre part, il a obtenu d'autres pays.: visuelle.D'ailleurs, I'a- = L'entrée est libre, tous \u2018sur le chèque certifié.Si le tionale de l'Enfant.la collaboration de l'U- Face aux fluctuations dulte le plus endurci Jes jours, sauf le lundi, débiteur désire un reçu, il doit D'une part, le Service nicef dont les cartes de des écoles et des modes porte en soi un enfant de 11 h 00 à 20 h 00.inclure avec son dépôt une enveloppe affranchie et adressée.- ma LA PARTIE SAISISSABLE \u2019 La partie saisissable est cal- a.culée à partir du salaire brut, c'est-à-dire avant toutes les -\u2014 déductions.De plus, le débiteur _ doit ajouter à son salaire brut, ; - tout autre revenu, y compris la ay ; iteur?valeur des services ou gratifica- i des tions qui sont versées en retour -il uti- de son travail; (exemples: pour- volon- boires, logement gratuit pour ul est travail de concierge, etc.).Dans oo e au le cas où le débiteur n\u2019a aucune um peut personne à sa charge, Il doit a cette déduire $20.00 de son salaire | _ eurer hebdomadaire, et 30% du reste j In de devient saisissable.Ex.: Un - ; le célibataire a un revenu de ; | pro- $100.00 par semaine il soustrait i $20.00, 30% du reste est saisissable, donc 30% de $80.00 = .$24.00.; des Si le débiteur a une ou deux biteur personnes à sa charge, il doit \u2018 nter déduire de son salaire brut nclale $30.00 par semaine.li peut de , ety plus déduire $5.00 additionnel - r- pour chaque autre personne à ir les sa charge.Une fois cette - déduction -faite, 30% du reste est saisissabie sauf dans le cas : son où un débiteur doit faire face à a sede yng dette alimentaire.Alors il est que la partie saisissable de son quand salaire représente 50%.son mille Ti masucrion oes ou comment ee de DÉPÔTS [ jue la Le débiteur ne peut réduire, ne pas payer it de retarder ou suspendre le dépôt bi cer- de la partie saisissable pour pour payer par cheques été quelque raison que Ce soit.i ! - Cat de Colul qui our area Bas regu.Notre nouveau compte-chéques personnel présente les avantages om et son salaire et biens saisis si, comples chèques personnels habituels mais aucun des esou après avoir reçu un avis d'un \u2014Les chèques numérotés sont à votre nom et sont accompagnés EN OPTION: créancier le mettant , en d\u2019un registre aide-mémoire.Vous recevez un étui pour protéger \u2014 À titre de service additionnel, la Banque Provinciale offre à ceux han- demeure de déposer l'ar- \u2018Je tout.qui le désirent la possibilité de recevoir les chéques encaissés | Liane.riérage, il ne pale pas dans les \u2014Chaque mois, vous recevrez un relevé de vos transactions.Ce (avec le relevé mensuel) moyennant seulement 54 par chèque.| a 6- dix jours.Lorsque le dépôt est relevé indique même le numéro des chèques encaissés, ce qui en C'estvraimentpeu! ; ° tal fait dans les jours prescrits, le facilite la vérification.; \u2014 Vous avez aussi la possibilité de commander une série de are débiteur est protégé par la loi.\u2014La banque conserve vos chèques, ce qui est plus pratique et chèques agréablement illustrés portant vos nom et adresse.lis _ psser- SI le débiteur n\u2019a pas effectué le moiris encombrant pour vous.souligneront discrètement votre bon goût, et cé, à prix modique.rs qui dépôt exigé, Il perd la pro- \u2014Vous n'avez pas de frais d'administration à payer.Renseignez-vous auprès de notre personnel.2 oe tection de la loi.Son salaire et \u2014Vous n'avez pas de solde minimum à maintenir.La panque Provinciale propose donc aux habilués des Comptes- > | ses biens nnent alors sai- , Cc ues personnels, et Ceux qui veulent le devenir, : autre sissables.Govier ois on ne peut Comparez! vec les comptes chèques personnels autres ever économies vraiment faciles a faire.Renseignez-vous sans tarder A 2 | doit saisir les meubles sur lesquels jusqu'à 186 par roo, pe n'importe quelle succursale de la banque d'ici.= Jes un créancier a un privilège ou \u2018 > un droit de revendication.Par Le compts-chèques personnel de le Banque Provinciale\u2026 | z pour exemple un appareil de télé- \u2014\u2014 on \u2014 == 2e me \u2014>\u2014\u2014\u2014 -\u2014 atlon vision acheté à crédit ne pourra \u2014ou comment ne pas payer pour payer par chaques.r 2 ; nisel- tre saisi que par le créancier, à Commencez à économiser sans tarder = FUASESSSSSARRARensness IS | > son moine d'un palement complet.Présentez ce bon (1) à l\u2019ouverture de votre compte-chèques ln UN BON-PLACEM ENT D mere Op éoh dere | et Seul, le er en chômage sans frais.| | a as personnel ca qui ore compte cheques personnal ale est n\u2019a aucun effectuer, et Et ce n\u2019est qu\u2019un début! vous permettra d'économiser Provinciale du Canada à votre succur- | en- cecl tant et aussi longtemps sise HU orm eee du pot So actangé contre agi comp faire Qu'il n\u2019a pas repris son travail.En Canada honorara ce Don pourvu qu'il so \u2018us choix du client Ivent.Dans ce voile \" Soi produlre | A Personnel à lune l'autre de ous succursales.; .une nouvelle aration au Limite d'un seul bon par client.: service des dépôts volontaires, LU) ptet matt ta | antla © respectant les conditions IN | 5, le énumérées précédemment.1j br la Pour toute autre Information , du | R : | rvice on peut s'adresser au Greffier, Co.° .1 N 3 ow paws ce neice.tenn |, D ME banque provinciale.ins.oa, OO 1 re 2 Links Vis ; een RF TR 2 Sad dan ve fs Cad ETS a mp EEE SET mS TPES ES SEE ES = re mr es 0 PERC ~~ re Sun + PAGE E§ \u2014 DIMANCHE-MATIN Mi EBV \u2014 15 JUILLET 1079 \u2014_- mv mea ve passe ot me bien pénible.Voici un conseil très pratique pour ae .5 les enfants.Faites des sacs à surprises\u201d a mnt arme 2; pour chaque fat ral Soirée ee ee À rs canadienne intervalles.Le nombre de surprises et d'intervalles peut-être établi selon la durée du voyage.Les emballages ient contenir par exemple, des casse-tête, des livres, des sachets de fruits ou d'amandes, ou tout autre article qui ferait plaisir à vos enfants.La salle de bain\u2026 vraisemblablement la plus petite pièce de votre maison mais la plus difficile a garder rangée.Salade de chou-fleur aux câpres.I chou-fleur; 6 olives farcie au - piment; 4 olives noires dénoyautées; 3 c.à soupe d'huile d'olive ou A 19H00 T3\" 4e; 2 c.à soupe de vinaigre de vin; | c.à soupe de câpres; 1c.à soupe de persil haché; | c.à thé de sel SIFTO®*; poivre noir frais moulu; feuilles de laitue frisées.Laver le chou-fleurçet le diviser en petits bouquets.Les faire cuire dans 1 pouce d'eau bouillante salée, 6 a7 minutes ou jusqu\u2019à ce qu'ils soient tendres.Bien les © égoutter.Les placer dans un plat peu profond.Couper les olives dans la longueur, en fines lamelles ° et les ajouter aux bouquets de chou-fleur.Dans un ao petit bol mélanger le reste des ingrédients sauf la SEL laitue.Verser à La cuiller sur le chou-fleur; couvrir e e nO = xo et réfrigérer pendant plusieurs heures, en arrosant de temps en temps avec la marinade.Pour servir, ag garnir un saladier avec les feuilles de laitue; le remplir (Deeg de salade de chou-fleur; arroser avec la vinaigrette.J 4 portions.Le sel SIFTO® rend les bonnes choses St encore meilleures.Le printemps et Pété apportent des modifications dans nos habitudes quotidiennes.De l\u2019excursion de fin de semaine au changement de gerriture et aux troubles digestifs, il n\u2018y a qu\u2019un pas.Depuis de reuses années; l\u2019extrait de fraises des champs est le remède classique éprouvé pour soulager les malaises causés par les crampes intestinales et la diarrhée.Mais personne n\u2019avait encore trouvé le m de lui ôter son goût désagréable.Or, les techniciens Dodds ont mis au point un nouvel extrait de fraises des champs d\u2019un goût plus agréable qui, bien que toujours pharmaceutique, est cependant assez anodin pour que l\u2019on ne soit pas tenté de considérer le remède pire que le mal! Calmant, non constipant, l\u2019Extrait de fraises des champs Dodds agit efficacement pour les enfants aussi.Avant que l\u2019été arrive, faites-en provision pour en avoir toujours sous la main au moment opportun.J t X » \u2019 ; a A | à N .OPAQUES A 108%.LAVABLE FIBRE DE VERRE DELUXE.LAVABLE.v } u FRANGE UNI FRANGE ® REG.VENTER REG VENTE REG VENTE REG.VENTE 7 \" Ç Ir) i 6.49 51 8.00 12.99 1 .i MESURE ; 4.48 6.49 0x S8F 8.99 412.99 \u20ac | ; sof 7.90 [R130 9.99 @ ET ÇA TOURNE CFTM ÉTÉ 79 ANN.9 14.99 + 5.99 7.99 36 x 70 9.99 k2t.60] 14.90 \u201c4 DOUBLEES OU NON DOUBLEES \u2018 6.99 8.90 [36 x 10.99 15.99 CONFECTION GRATUITE ! Vous payez pour le tissu, nous confectionnons vos draperies SANS AUCUN 749k 47.9.99 s2x70F 11.99 16.99 FRAIS ! L'occasion rêvée d'acheter des TENTURES FAITES SUR MESURE à des rabais avantageux ! Et vous 8.49 11.99 42 82 profitez ainsi de la touche professionnelle qui embellira vos draperies ! 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Vr i .courent, La viande est-elle nécessaire à une bonne santé?Pour beaucoup d\u2019entre nous; 1e meilleur moyen de se mettre sur le \u201cpiton\u201d est T de consommer un bon \u201cT- Bone\u201d saignant.La seule vue de cette chair rouge nous revigore.Mallieureu- sement, par les temps qui nous sommes bien- forcés de nous rabattre-sur le steak haché ou autres viandes moins dispendieuses si noûs ne voulons pas défoncer notre budget.Cependant, jamais nous ne mettons en doute - l'importance d'inclure une pièce de viande, poisson ou volaille à chaque repas.D'ailleurs nous définissons \u201c nos repas par la pièce de viande qu'ils contiennent.Par exemple, on ne dit jamais qu'on a mangé du riz ou du brocoli pour souper; \u2018On ne parle que de côtelette de porc, d'agneau ou de rôti de boeuf.Cette présence de la \u201c viande dans l'alimentation est bien occidentale; cependant, elle a des répercussions sur toute la - planète: C'est ce que nous apprenons en lisant \u201cSans viande ét sans regrets\u201d de Frances Moore Lappé! Ce livre, traduit de l'américain, a conñu un immense \u201c succès aux États-Unis lors de sa première édition; son titre Qriginal était \u201cDiet fora small planet\u201d.L'auteur prené parti pour l'alimentation à base de végétaux; elle justifie son choix par des \u2018motifs divers: politiques, économiques, diététiques.Je me propose de .vous en faire un compte- rendu-dans cet article et je vous recommande par all- leurs de vous le procurer.En plus de l'exposé de la première partie dont je vous parlerai, il comporte une deuxième partie consacrée à des recettes.Il sera donc utile longtemps à :ceux et celles qui veulent .tenter quelques expériences culinaires.Le bétail: gaspilleur de protéines - \u2014\u2014\u2014Dans la\u2019 \u2018première partie, on y fait d'abord une constatation désolante: nous : gaspillons de façon consciente une très grande .partie du travail de la terre en Occident et particu- fièrement aux États-Unis.quantité de protéines \u2018données au bétail sous forme de céréales ou de Sauivaut dans ce pays uivaut à la quantité qui serait nécessaire pour combler le déficit en protéines à l'échelle mondiale.Avec les céréales et le soja ainsi gaspiliés, il serait possible de fournir à chaque être humain une tasse de céréales cuites par jour.- À première vue, on pourrait penser qu'il ne s'agit pas vraiment de pillage puisque le- bétail - Ainsi nourri nous procure ; dont nus « \u2018 temps.leurs été créé volontai- nous a inculquée ne cor- rea a pas tout à fait à la ité.La transformation rotéines végétales en des, ines animales représente une très grande perte.Aux États-Unis et au Canada, quand on parle de- bétail, il faut surtout parler de boeuf, l\u2019enfant chéri des ' consommateurs de viande.Une variété récemment réalisée par des agronomes américains,\u201cfé bouvillon, produit une livre de viande par seize livres de céréales consommées.Les quinze livres perdues alimentent des parties non comestibles de l'animal ou sont éliminées sous forme de fumier.On continue à favoriser ce type d'élevage méme en sachant que d'autres animaux ont un meilleur rendement: le porc produit une livre de viande par six livres de céréales, la dinde: une pour quatre, là poule: une pour trois et la vache nous fournit une pinte de lait par livre de céréales.Plusieurs bonnes terres sont utilisées pour l'élevage alors qu\u2019elles fourniraient cinq fois plus de protéines en étant consacrées à l\u2019agriculture.Ce qui est encore plus tachant là-dedans, c\u2019est que même si le bétail consomme une quantité de protéines six foix supérieure à ce qui serait nécessaire pour nourrir la population d\u2019un pays comme les États-Unis, cette quantité ne compte que pour 25% de son alimentation et est utilisée essentiellement pour former des graisses.À qui la faute?Cette situation n'est pas le fruit du hasard.Au cours des trente dernières années, l'agriculture a connu un \u201cboom\u201d extraordinaire dans ies pays occi- dentéux.Cette prospérité était liée en grande partie à l\u2019utilisation généralisée de fertilisants, d'insecticides et de machinerie lourde.Résultat: les pays produisaient trop; ils n\u2019arrivaient plus & vendre leurs pro- \u201d duits à des taux de profits satisfaisants.Ce qu'ils ont trouvé comme solution est bien simple: arrêter la culture à certains endroits, détruire \u2018littéralement une - partie de la production céréalière comme céla s'est produit au Canada pour le blé et surtout gaver les animaux de céréales pour ne pas avoir à vendre celles-ci à prix modique.Cette nouvelle politique a forcé les producteurs à administrer des hormones aux animaux afin de les aider à absorber de si grandes quantités d\u2019aliments nutritifs en si peu de Le bouvillon a d'ail- rement à cause de sa capacité d'ingérer de très grändes quantités de x.me + oN des ruminants est une véritable usine à protéines.Point n'est besoin de tant gaver les animaux puisque le fourrage et même.certains déchets seraient amplement suffisants pour permettre aux bactéries contenues dans leur panse de produire les substances nutritives nécessaires à leur croissance.Des études ont démontré animaux nourris d'herbe et de foin uniquement, c'est- à-dire sans aucune source extérieure de protéines, produisent une viande et un lait d'aussi bonne qualité.La seule différence c'est qu\u2019ils y meftent un peu plus de temps.Les conséquences de ce gaspillage Cette politique agricole n\u2019est pas sans conséquences sur l\u2019environnement et sur les populations.La très grande concentration d'animaux.à certains endroits donne lieu à une production quasi- industrielle de fumier qui n'est pas récupéré pour produire de l'engrais, des aliments par fermentation bactérienne ou même de l\u2019énergie (rappelez-vous de l\u2019article sur la fonction \\ kL que des.TE = de la spa tiiser le méthane contenu dans les selles et les gaz des animaux).Le fumier va donc rejoindre les nappes d'eau souterraines et les sinage où H est une source \u201c.Ue pollution importante: Pour ce qui est des _ populations affectées, \u2018auteur mentionne en premier lieu celle des États-Unis.En encourageant un élevage excessif et la production de \u201csteaks\u201d pour le profit, on prive une portion importante de la population, moins favorisée, d'une alimentation saine à bon marché.Une enquête nationale a montré qu\u2019il existait encore beaucoup de -malnutrition dans ce pays si riche! À l'échelle internationale, c'est tout le Tiers-Monde qui est dépendant des besoins des pays riches.Malgré ia décolonisation, ces pays sont encore obligés de produire des cultures exportables (thé, café, cacao, caoutchouc, tabac, coton) qui - occupent toutes leurs meilleures terres.Ils obtiennent ainsi du capital qui leur permet d'acheter les produits nécessaires à leur subsistance.Cependant, c'est bien souvent la minorité bien nantie de ces pays qui en profite.Pour la majorité des gens qui crèvent de faim, l\u2019échange est bien inégal.- Les dons qui sont faits par les pays riches au Tiers-Monde suivent des priorités militaires la plupart du temps; en plus, ils constituent un investissement qui a presque toujours un effet positif sur leur balance des paiements.Autrement dit, aucun cadeau n\u2019est fait au FRANCIS AUDET DANIEL GARIEPY hockey.-céréales sans pour autant | | u onne part des pro- Bn RAE Pha LAN ad hem sous RAL; Ne ag AT Se te.Francis est âgé de 12 ans et est cameiot depuis un an.Il livre en moyenne 35 Dimanche-Matin par semaine.Ses sports préférés sont le hockey, baseball ainsi que le football.SYLVAIN HELMOND Sylvain est Agé de 13 ans et est camelot depuis près d'un an.Il livre en moyenne 31 Dimanche- Matin par semaine.Ses sports préférés sont le patin roulette, le baseball, la danse et fe hockey.Daniel est âgé de 16 ans et est camelot depuis prés de quatre ans.ll livre en moyenne 20 Dimanche-Matin par semaine.| étudie au Collège Sacré-Coeur.Son sport préféré est le Félicitations à trois de nos bons cämelots.En quise de reconnaissanee, nous leur remettrons un certificat- \u2018 mérite: témoignage perpétuel de leurs loyaux services auprès de leurs clients.Pimanche-Matn st ail HE Tiers Monde sans rapporte eu pays san ge Ces pays, pour devenir autonomes et développer .des nouvelles ressources agricoles, doivent compter sur du capital qu'ils pour- eaux courantes du vols \u201cTalent obtenir en exportant des produits manufacturés.Cependant, dans ce domaine comme dans les autres, ce sont les pays riches qui contrôlent le marché et lis imposent des barrières tarifaires inaccessibles aux pays du Tiers- Monde.Toujours le même cercie vivieux!i Petite anecdote en passant: les États-Unis, malgré leur réputation mondiale d'éleveurs de boeufs, sont encore ceux qui en importent le plus; cette importation provient principalement de pays d'Amérique Centrale ou subsistent de grandes carences en protéines.Alors qu'elle ne représente que 7% de la consommation.américaine, elle atteint cependant le niveau de consommation du Tiers- Monde dans son ensemble pour un an.Vers un nouveau régime alimentaire Frances M.Lappé ne demande pas qu'on arrête subitement toute production de viande mais ere) de raisonner en termes de demande et de - marché, nous devons penser en termes de .La à viande est très riches en protéines; cependant: cause de notre consorti- mation exagérée, nous les absorbons en pure perte.Il faut arrêter de penser que toutes les protéines de notre alimeritation doivent ovenir de cette source.L'auteur nous propose \u201cdonc d'accorder une importance aussi d'autres familles d'aliments comme les légumineuses (haricots secs, fèves, ler tilles, pois), les céréales (blé, riz, avoine, farines diverses), les noix et les graines (tournesol, sésame), les | certains additifs lovure d de - bière, germe de blé).Ell nous propose une façon: de calculer la ration de protéines dont nous avons besoin et de fabriquer nos repas en conséquence en utilisant toutes les ressources du monde végétal Référence: Moore Lappé, Frances viande et cons.ref# : », éditions l\u2019Étincelle, \u2018Montréal 1976, 348 p., $6.98.Un kilogramme \u2014 Uni renverse! Un gramme \u2014 C \"est petit ou leger litre \u2014 ça se verse.ou se .Un millilitre \u2014 c'est une goutte! |.Un métre \u2014 \u2014C \u2018est u un n pas de géant| c\u2019est en masse! maw.en _\u2014 WEIGHT MAIGRIR Weight Watchers+ vous fait remonter le courant.\u2014 WATCHERS* grande à © ema x TI aL IR 70 arms Efe ; maritime > mme\u201d VERTE RER RE SAS : are 7 7 \u201c : 20\" À Tor [a a oe er | BAIE SEPT-ES R, | 589-2736 962-5405 623-2761 | La\u201d - Coup TA: SEUEAY | ThOIS.AVIERES 3\u2019 549-8208 378-3658 563-6197 | 1 i Said | 723-1067 wwe ||: | « fo st Fae Fonction 55.00 + On hate 1e\u201c gi pr WEIGHT.WAICHERS\u201d @ i are éme.Mai % Mi im pt Arn 0 en pee {om Taman Say hoi To ee .x .2° eus 77 Je : a = - (La LHI 4 Wa ot! ras \"ages qu en 7 Pi | f dr is I i hi Hill il Hi mec LES 4 CONS VALENT 3100 - CUMULATIF Si NON GAGNÉ.COM- = PLETEZ LA PREMIERE OU DERMIERE LIGNE HORIZONTALE DE LA CARTE i ET MERITEZ LE GROS LOT QUI.- DÉBUTE AVEC $100 EN CAISSE ET À Af -.CHAQUE PARTIE $50.00 S'AJOUTENT - - i \u2018USQUA CE QUIL SOIT GAGNE.ih .au CENTRE DE CERTAINES CA ET $100\" PEUT ÊTRE DÉCOUVERT.EN L'EFFAÇANT.v LES GAGNANTS D'UNE PARTIE BINGO ORDINAIRE OÙ DU Gros Loli DOIVENT TELEPHONER A MON.sou ee 18 SHY os bey vos CARTES DE BIN A I Basa i ._ TOUTES LES STATIONS ou w « GAGNANT À L'UNE DES PHASES Je CHAQUE PARTIE LES PRIX RE Has DIVISÉS ÉGALEMENT.Lo - pi ET BF it re ed B 2 12, ill ner 3 fil a ENT i RE Kd et Li i \u20188.po il © PE eT a ; me pee Rig Sh 5 ee ue I } Mme Jacqueline cesse | Parte s ARTES, OM MONTANT D'AFSSENT BATT \u2014 ee; a Co ar ue 1286 \u201cMme Yolande Désy | Montréal, Québec Lison Huard.- _ Emond sud - St-Jovite, Québec - _ Mme Emile Gélinas\u201d St-Michel, Québec - Mme Paul Henri- .\u2014-\u2014 } Trudel Fabre .Montréal, Québec.Detoges rue Bouchard, Albert Verret, avenue St-Augustin = Granby; Québec, ~~~ ge: - [Centre à effacer x -Bréakeyville, \u201cQuébec Mme Paul-Emile Rollin ; rue Bonin Contrecoeur, Québec \u2019 2 cognants $33.33 Mme André Gignac Verdun, Québec Mme Édmon Dicaire Wellington, app.Montréal, Québec Normand Tremblay .rue Beauport, Québec 3 = $ gagnants $33.33 Renee Lefebvre rue Duvernay, 1 Longueuil, Québec.Mme Rose-Aimée Jobin St-Michel, Québec: Mme Réjeanne .i) fe, od BRAM # 4, .- edwin | \"McDuff | Paigneault :\u201d Acton Vale, Québec \u201cMme : Bernard rue Jacques Ménard \u201cBoucherville, \u2018Québec: Miie- - Attôlliñe Beaulieu Lo boul.Gouin ouest Jacques Beaudry Leman Shawinigan, Québec Gérard Leclerc *: rue Notre-Dame Notre- -Dame, des Laurentides, \u2018 : .Québec Mme \u2018Suzanne Béland E ~ rue Notre-Dame.\u201cSte- poe \"oY 10ve: Shawinigan, Québec Mme Héléna Ma eur \u2018Québec alois, Dorian.fajeur.\u201cLucille Corbin \"Québec .- - Central : Lasalle, québec St-Michel, Québec Bernard D'Amour Des Ecores - Montréal, Québec Mile Hélène Séguin Rg.St-Clet, Sou- langes Denise Gagnon Montmagny, - Québec Blanchet Robin Dunant Vimont Laval, Québec Jacqueline \"Meneghel François Perrault St-Michel, Québec * MMe Jeanne Labbé -rue Labbé Rimouski, Québec Paulette Fredette Maurice Ste-Dorothée, Laval Québec Mme Thérése Boivin avenue Barbe - Chomedey, Québec Dombrowski {| rue est, .Carmen Gauthier Charlesbourg,\u201d St-Denis.- Québec 5° : - Montréal, Québec COX \u201c Yolande Duche ne.Swtio 4 pu 0 Lachine, Québ |, \"ts Fo Marie Duriva Mme - Jeanne _rue Spoor.ee.| fa ers .Farnham, Quebec, \u201c| Mo \u201c\u201cPietre Jackson :.| Montréal; Québec Rs rte, E- \u201ca \u201c:*/ \u201d Ancienne-Laurette, Mme Fiorehce Cus-\u2026 Mme rarg Joan rue Larente +.046 Matapédia.«| Lasalle, Québec.\" Québec Re { raza ras.:- \u201cMme M ape Plaza Singe Peloguin, 9 | Montréar nord, _ Laurier - a Québec = + - Tracy, Québec 00 Avila Desroctrèrs \u201cGérard Harty CE | Rue Principale -, Boul.de, la Mon: - Thérèse Bourgèt _ ES == Carré Duprat \u2014 Neufchatel, Quêbec Jacqueline Chagnon __Thérèses Desmarais Du Rivage .Joliro | \u2018Gélinas - | \u201cMme Claire Gos- - sefin _ rue Ste-Anne Ste-Hyacinthe, Québec Edouard Gendron Lac a la Tortue, Québec < Léo Champagne rue Reading Montréal, Québec Aumont Georges rue la Fourche Ste-Julienne, \u201c Québec.Stéphane Picard rue Karyn Lavaltrée, Québec Mme Paul Cabana Brébeuf, Cote Ste-Catherine, Laprairie : Mme Lucia Boulet D'Oriéans x Montréal, Québec Mme Aure Cusson St-Cyrille Mendover Québec Mme Clermont Rolland Denise St-Pierre, Québec Muriel Grenier - Duberger : I, Lucille Lippe\u201d St-Francgois - Repentigny, usec C.Paquet | - .Jeanne Lajoie * : + St-béonard, \u2018Québec \u201c* Clémence Villardier Vinton.\" 27 : Montréal, \u2018Québec Mme.Gisèle Madore Laurier\u201d niv are Troig- re 8 \u201c Québec | ed Roger-Guindon \u201cRue Joseph, app.4 \u201c Verdun, uébec: Yvon Euliott., «a id dv Ainey > di BNR 4, .wy 2345678 1 2s © NO, A alte = = - -9-10 11°12 1314 1516 17 18:19 2021 RATE \u2018LE Thaw, SSR?10 HORIZONTALEMENT 1\u2014Les premiers fruits de la terre \u2014 Nom général donné aux fruits charnus a pépins \u2014 Fruit que croqua Eve.2\u2014Prières instituées pour la conservation des fruits de la terre \u2014 Fruits charnus dont l\u2019endocarpe lignifié forme un noyau.3\u2014Qui est de l'Ibérie \u2014 Sorte de lit de repos \u2014 Diphtongue \u2014 Symbole du cobalt.4\u2014Lettre grecque \u2014 Puipe des fruits \u2014 Parcouru des yeux \u2014 Partie centrale de certains fruits charnus.5\u2014Pelicule qui recouvre le fruit, appelée couramment la \u201cpeau\u201d du fruit \u2014 Noeurs \u2014 Considéré \u2014 Pied de vign 6\u2014Détériore par l'usage \u2014 D'un goût acide \u2014 Qui porte des fruits \u2014 Petite baie peu profonde.7\u2014lc} \u2014 Interjection qui s'emploie pour chasser quelqu'un \u2014 Métal précieux \u2014 Ancienne note._ 8\u2014Commerce du fruitier \u2014 Organe enveloppant les fruits des 1234567890 arbres de la famille des cupulifères.9\u2014Instrument pour friser les cheveux \u2014 La partie la plus interne du fruit \u2014 Préposition.10\u2014Artifice dont on se sert pour tromper \u2014 Tamis \u2014 Enveloppe coriace - de quelques fruits.11\u2014Symbole de l'actinium \u2014 Graine que l'on trouve dans certains fruits \u2014 Troublés \u2014 Chacune des parties d\u2019un fruit sec qui s'ouvre pour laisser échapper les graines.12\u2014Pronom neutre anglais \u2014 Durillon sur les doigts du pied \u2014 Botaniste autrichien qui a réalisé des expériences sur l\u2019hybridation des plantes et l\u2019hérédité chez les végétaux \u2014 Observent secrètement.13\u2014Boira à petits coups \u2014 Ensemble des tissus constituant le fruit et entourant les graines.14\u2014Symbole du fer (renversé) \u2014 Pronom indéfini \u2014 Fils aîné de Noé.15\u2014Indique le conditionnel \u2014 Formation du fruit.16\u2014Poème lyrique dont le ton est le plus souvent tendre et triste \u2014 .Arme à jet portative \u2014 11 12 13 14 15 16 17 18 19 2021 11@|Al4|/|c|v|c |\u20ac MBP|4io |s |7|\u20ac\\a|717 | 2 |# wi?|e |A RNAajo|u|7|éle Mois] 3[Aje|c|a|8|c |a|v|7|é fe U @ M/ is 41v|s Mc |a Ljéje U|F|FE|L EEL 510 lv 0 s|u SURDRAPERIES 4 ; g = i | travers le magashal - FAITES SUR MESURE Ase ERPRXDE VENTE : ir PS = E \u201cDOUCHE ET.Fr leccaios rie | | {| Vso pour wa | .3 ENSIMALES DE 5 sortes d'articles de | AE 99 : décoration! 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