Le Canada français, 30 janvier 1991, Cahier 2

[" Jul) Ps Sébastien Lavallière Un bagarreur, | | mais aussi \"un leader _ Pages B-1828-21 Des Grands-mamans caresses! P our quelle raison je fais partie du groupe des Grands-mamans caresses?Parce que j\u2019aime les enfants».Sans prose inutile, sans détour, Claire Gemme, répond simplement a cette question.Maryse M spéciale) us Les Grands-mamans caresses du | C.L.S.C.Vallée des Forts est un programme qui s\u2019adresse aux femmes ayant un bébé de trois mois et moins.Ce service offert gratuitement a pour objectifs d\u2019apporter un soutien aux jeunes meres et d\u2019améliorer la qualité de la vie familiale tout en favorisant le contact entre les générations.«Les Grands-mamans caresses, c\u2019est une mere qui rencontre une autre mere», souligne Colette Payette, infirmière en périnatalité, responsable de ce projet au module Enfance-famille.Depuis trois ans, Colette Payette réfléchissait à cette idée.Suite à des conversations et à des observations dans le milieu et d\u2019une cueillette d\u2019informations auprès des Grands-mamans tendresse de Longueuil, le service fut implanté en mars 1990 sur le territoire du C.L.S.C.Vallée des Forts.DUHA® CE il peut i que PHYC' QF # ï Whites Résultant d'une augmentation des familles monopa- rentales, on a pu assister dès le début des années 80 à la formation de ces groupes.Les déménagements et l\u2019éloignement de la famille expliquent aussi la nécessité de ce service.@ Le service Les jeunes meres sont tout d'abord informées du programme dans le cadre des cours prénataux ou à l\u2019hôpital, suite à l\u2019accouchement.Lors des visites postnatales, l'infirmière peut aussi le proposer aux jeunes mères ui montrent des signes \u2019essoufflement, compte tenu de leurs nouvelles responsabilités.Mais que font-elles ces fameuses Grands-mamans caresses?Eh bien, elles évaluent les besoins du moment, mais le service met l'accent sur le bien-être de la mère et de l'enfant.«Il peut s'agir d'accomplir quelques tâches, mentionne Colette Payette.Mais la Grand-maman caresse est là avant tout pour supporter et souvent écouter les jeunes mères.Ces dernières ont droit à la confidentialité, cela va de soi, et nous tenons à l\u2019universalité des visites, donc pour tout le monde sans distinction».(Suite à la page B-2) J \u2019 Le | y Fr A ASE Ys A) WN A IG 10 Ses 08 genes À FE | | ; opte Quelques chiffres sur la criminalité Vous avez pu prendre connaissance dans le journal de la semaine dernière des données sur la criminalité à Saint-Jean-sur-Richelieu.Comme vous avez pu le constater dans pratiquement tous les domaines, les chiffres sont à la hausse: plus d'appels logés au poste de police demandant l'intervention des policiers, plus de rapports rédigés en fonction des situations.plus de dossiers acheminés au département des enquêtes, etc\u2026 Ces chiffres vous font voir que les criminels n'ont pas chômé durant la dernière année et vos policiers non plus.Le service de police s'était fixé des oojsufs Sacgiques pour les années ] : - répondre aux demandes des citoyen(ne)s dans un délai raisonnable et au besoin les référer aux organismes compétents; - rechercher et identifier les délin- guants.recueillir et colliger les léments de preuve nécessaires à toute procédure judiciaire; - contrôler la circulation par l\u2019application des règles de sécurité routière d\u2019une façon préventive et répressive; - prévenir le crime en établissant des relations étroites avec la population et en patrouillant; - mettre en place des programmes de prévention du crime et des accidents routiers.Comme vous pouvez le constater, ces objectifs stratégiques représentent beaucoup de travail pour les policiers.Mais, encore une fois, nous ne pourrons atteindre tous ces objectifs sans la participation du public.Sinon il nous faudrait augmenter sensiblement les effectifs policiers et la facture serait trop onéreuse pour vous, le budget de la police représentant 11,56% du budget total de notre municipalité.J'aimerais revenir sur certains de ces objectifs et voir avec vous leur influence sur la criminalité et ce que votre implication peut apporter: Répondre aux demandes des citoyen(ne)s dans un délai raisonnable et au besoin les référer aux organismes compétents.Dans ce domaine, les quelque 16,343 demandes reçues du public représentent le double des appels que nous avions, iy a 5 ans, pour un nombre équivalent de policiers.Aussi, la police oeuvre de plus en plus au niveau social: nous sommes un intervenant parmi d\u2019autres et il faut savoir diriger les gens vers les organismes sociaux appropriés.Question délai, il faut penser à i des priorités et il est évident que pour certains appels, vous deviez attendre plus longtemps qu'auparavant.Nous sommes aussi à analyser la provenance des appels pour définir la nécessité de nouveaux secteurs de patrouille répondant à vos besoins.Contrôler la circulation per l\u2019application des règles de sécurité routière d'une façon préventive et répressive.Le contrôle de la circulation est un aspect important du travail licier: 1,820 accidents matériels, 210 accidents avec blessés, 330 délits de fuite, 114 cas de facultés affaiblies, 215 infractions de conduite durant suspension de permis et 26,358 contraventions démontrent clairement que plusieurs conducteurs se considèrent au-dessus des lois.Souvent on reproche aux policiers d\u2019être des «donneux de tickets» mais ceux qui en reçoivent, ce sont eux qui sont en tort.Je ne connais pas un policier qui donne des contraventions par plaisir.c\u2019est un aspect de son travail.e pas donner de contravention pour aT P==\u2014\" «ll faut aimer les enfants, les femmes et l\u2019entraide» \u2014 Colette Payette Suite de la page B-1 Une fois le rapport bien établi, Colette Payette précise que plusieurs d'entre elles attendent impatiemment ce moment privilégié.D'ailleurs, elles s'entendent selon leurs convenances pour fixer cette visite hebdomadaire de trois heures environ qui s'échelonne sur une période de 3 à 4 mois.«Jusqu'à maintenant, j'ai rendu visite à deux familles, affirme Claire Gemme.La première avait un bébé de 3 mois, la deuxième, des triplets du même âge.Dans certains cas, j'ai fait quelques petits travaux mais dans l'ensemble, les jeunes mères avaient surtout besoin de parler.» Ce nouveau-né peut s'avérer le premier, le deuxième, le troisième enfant et si les parents sont audacieux, le quatrième.À toutes les quatre ou cinq semaines, le groupe des -mamans caresses se réunit pour réévaluer leurs interventions.Actuellement, le service est très bien établi dans les localités environnantes (Saint- Jean, Iberville, Saint-Luc), il ne manque que les bébés.Par contre, dans les autres agglomérations que une infraction équivaudrait à pénali-__ couvrent C.L.S.C.Vallée des Forts, on souhaite le ser ceux qui se conforment à la réglementation et à dire à ceux qui ne respectent pas les règles de conduite qu'ils sont corrects.Je ne crois pas que ce soit là notre devoir.Penser aussi que bientôt entreront en vigueur les nouvelles normes d'amendes adoptées par le gouvernement provincial.fait ces amendes seront en moyenne doublées, alors pensez- y: au besoin, changer vos habitudes de conduite sinon il vous en coûtera.Prévenir le crime en établissant des relations étroites avec la population.Mettre en place des programmes de prévention du crime et des accidents routiers.Ce sont-là les objectifs qui me touchent plus directement.puis quelque temps, par cette chronique, je tente de vous faire voir ce qu'est la sécurité publique, ce qu\u2019est la tâche des policiers, ce que vous pouvez faire pour contribuer à votre propre sécurité, votre tranquillité et votre qualité de vie.Prévenir le crime n\u2019est pas que l'affaire de la police et plusieurs personnes l'ont compris: certains se sont joints au comité de prévention.Ils se sont trouvé un nom: Implic- Action.Vous entendrez parler de plus en plus de ce comité, un comité de citoyen(ne)s qui ont décidé que la - sécurité publique était aussi l\u2019affaire du public: des gens Impliqués prêts à l'Action.À la section Prévention, j'ai plusieurs projets.divers programmes: inf: gue, auto-graphe, passeport d'enfant, passeport aînés, ration survie, sécurité à bicyclette, police jeunesse, activités jeunesse.\\ Je reviendrai dans les prochaines chroniques vous parler en détail de ces jets, qui s'adressent à la ation, à divers groupes, à vous.sécurité publique, c'est vous.uoi pas par vous vous de vous impliquer.«Ensemble pour la prévention du crime».mettre en place et on lance un appel pour recruter des mamans.«Les qualités requises pour devenir Grands-mamans caresses?Aimer les enfants, les femmes et l'entraide», souligne Colette Payette.Pour de plus amples informations sur le sujet, veuillez contacter le C.L.S.C.Vallée des Forts, à sa nouvelle adresse, situé au 874 Champlain, Iberville ou demandez Colette Payette, du module Enfance-fa- Colette Payette, responsable du e Grands-mamans caresses du module Énfance- mille, en composant le numéro suivant, 358-2572., famille du CLSC Vallée des Forts.A à e de > 0 .ay B D \"YK D = D D yy aN v Boeuf haché û'° Pâté au poulet maigre ib CL maison : 4,838 ky le RE.™ mE ey 99 5 b et plus ar Eu DY à ES .Côtelettes de porc on @ 2 (coupe du centre) ib Boeuf pour fondue 288 bourguignonne 6,35$ kg » Souvlaki Souvlaki de pore - de poulet .59£ - 88: D: see 7 - tk A a NE = om & 4 or \u2019 > > \u201d \u2019 Ao N (es Al L = Cd AN WN 0 \\P \\ 7 b .\u2026.8 a) ç f ) \u2014_\u2014_\u2014 Url camisole et un culotte A aa en vis 3 cose et y blanche garnie de A Teh a W 2% gd 5 wo Un jeu de 3 : transparence * sur ce body en Ca viscose, polya- * a a La mide et élas- thane.OE mmm A £ can 3 8 sp se ry ns Pl a ë F de Ge x .\u201cx \u201cy ta A x À ps Nar 3, Frou i A ee ETN ote no J Sp r pix > VS Ay x, te » we I) = ry ne WA + to wk £ 2\u201d.ter ad 6 ++ a; Ty.> oe ro nm.= > 28 x\" or A - ; \u2018 \u2014 eg 1008 NpE{ g3 PUNE 8 \u2018THVOWS SVAIVE VOUS TN F4 > | i à l\u2019autre \u2018Jean-François Guay Suzuki explore de nouvelles avenues * Après avoir redéfini le marché des véhicules de loisir avec les modèles Samurai et Sidekick, voilà que le constructeur japonais Suzuki s'attaque à un marché jusqu'à maintenant inexploité.Le dévoilement nord-américain de la version RT-1 au dernier Salon de Montréal laisse présager plusieurs surprises de la part de ce manufacturier au cours des prochaines années.Sachant très bien que de tenter une percée dans une catégorie autre que la sous-compacte et le véhicule utilitaire est insensée en ce temps de crise.Suzuki explore activement des nouvelles avenues en espérant créer des nouvelles catégories.l'instar de là Swift et de ses dérivés américains, les Chevrolet Sprint et Pontiac Firefly, qui remportent énormément de succès râce à leur faible appétit en carburant.Sans oublier les petits véhicules 4X4 Sidekick et la version américaine Tracker qui en font autant.Suzuki -comple_sur sa bonne fortune pour constituer un marché pour les petits véhicules sport à traction intégrale.Selon Gavin Donaldson, directeur énéral du service automobile de Suzuki Canada: «la RT-1 marque la progression logique du marché actuel qui est en pleine expansion».Si la réputation et la publicité d'une marque automobile se mesure en fonction des qualités de la voiture sport qu'elle construit.Alors pourquoi ne pas combiner l'expertise qu'a acquis Suzu- Alpha plus ki au fil des ans en matière de véhicule tout-terrain et les qualités d\u2019une voiture sport, toujours selon M.Donaldson.8 Description La RT-1 est un petit véhicule qui mesure 3700 mm (145 po) de largeur.Sa garde au sol est de 250 mm (9,8 po) } grâce à ses Énormes pneus montés sur es roues de 15 pouces.Le moteur central 4 cylindres de 1.6 litre à double came est à injection électronique.Capable de monter à 8.000 tours a {a minute, un régulateur freine la révolution a 7,525 tours par minute.D'ailleurs, le moteur de la RT-1 est dérivé de celui qui prend lace sous le capot de la Swift GT.pendant, la course du piston est un peu plus longue sur la RT-1 afin que le couple soit plus abondant a bas régime.La transmission manuelle à 6 rapports est reliée aux roues motrices qui sont permanentes.Le système de frein est à disque ventilé aux 4 roues.La suspension indépendante à l'avant comprend un double cadre en À et des amortisseurs installés à l\u2019horizontal.À l'arrière, la suspension est composée d'un double arbre oscillant de type à chaîne et des amortisseurs verticaux.Si la réaction du public est jugée favorable par Suzuki; \u201cil est fort possible que la RT-1 fasse son entrée chez les concessionnaires de la marque.La Porte Ouverte Inc.ES La RT-1 de Suzuki démontre la volonté de ce constructeur de vouloir créer de nouvelles catégories de voiture.SE Toad Pa = nm Franke Fradura.Unique dans son matériau.Exclusif dans sa forme et ses couleurs.C\u2019est maintenant qu\u2019il faut agir Le 15 décembre 1990, lors des cérémonies de clôture de l'Année internationale de l\u2019alphabétisation, organisées par le Regroupement des groupe populaires en a pha tisation du Québec (RGPAQ) au Palais des Congres, madame Leslie Limage.coordonnatrice de l'UNESCO pour l'Europe et l'Afrique, était de passage à Montréal pour cet évènement.J'ai eu le privilège, faisant partie du comité organisateur de cet évènement, de rencontrer personnellement madame Limage et de discuter avec elle pendant un certain temps.Madame Limage est une spécialiste reconnue mondialement en éducation des adultes et en alphabétisation, elle à enseigné dans nombre d'institutions, en France, en Angleterre et aux États-Unis.Au début de notre conversation, madame Limage m'a fait remarquer que dans les pays nombre de gens ne sachant ni lire, ni écrire, a de fortes tendances à augmenter.D'après madame Limage, cette tendance s'explique en grande partie par les compressions budgétaires qui ont été remarquées dans les dépenses en éducation des pays riches.Aux États-Unis, les chiffres publiés vont de 5 à 25% de la population totale qui éprouverait de la difficulté avec le code écrit.Tandis qu'au Canada, ce chiffre se situe à 25% des adultes.Toujours d'après madame image.il y aurait en France entre 2 et 8 millions d'analphabètes.Comme on peut le constater, ces chiffres sont hautement significatifs.Jusqu'à quel pourcentage d'analphabétisme les gouvernements laisseront-ils la situation se détériorer avant de se réveiller?! Quand donc compren- dront-ils une bonne fois pour toutes que c\u2019est maintenant qu\u2019il faut agir\u201d! Nous vous rappelons que La Porte Ouverte Inc., est un groupe populaire d\u2019alphabétisation qui vient en aide aux adultes qui, éprouvent des difficultés avec la lecture et l'écriture.Nos services sont gratuits et ouverts à tous sans distinction.On peut nous contacter au 349-6827 et notre local est situé au 439, boulevard du Séminaire Nord à Saint-Jean- sur-Richelieu.Bienvenue à tous! Michel BOULANGER pour l'équipe de La Porte Ouverte Inc.Notre gagnante @ 8B Franke Fradura est un matériau de haute gamme qui amène de la couleur dans la cuisine.ll est constitué de produits minéraux et de résines polymérisés liés entre eux par pressage en une masse compacte extrêmement résistante.Ce matériau se caractérise par une excellente tenue aux chocs, à l'usure aux acides et à la chaleur.Fradura résiste à des températures atteignant 230 ;; oC.MBB Les éviers Franke sont multifonctionnels et sont équipés d'accessoires et de robinetterie en parfaite harmonie autant dans leurs teintes que leurs formes.Technique de cuisine iers Taques Robinetterie industrialisés, le travail effectué en alphabétisation est effectif is vingt ans.Mais gé tout cela.même dans pays les plus riches le À notre tirage du 9 janvier, Mme Johanne Beaudry de Saint-Luc, a sagt la le d'André- des Deux Rives.félicitations et meilleure chance la prochaine fois.à tous ceux qui participent à nos concours.-:\"\".ire de billets le le 17 janvier au ous lui nos ilippe Dec 2.250009 60.0 9°OANN 50 0< ou am ww Pe wm wm Ph PN eh PN ee 0 NOVY pr AN 56 à ES\" + aan Saut nine , a découvre des nouvelles religions FRE SIE ILL RRR René La Belle lllusion, canular, phares d\u2019avion, vaisseau spatial?Extraterrestres.Motifs de sciences-fiction?Des groupes messianiques attendent la venue de sauveurs descendus en soucoupes volantes.Environ une personne sur deux, dans le monde occidental, croit qu\u2019il existe des créatures intelligentes autres que l\u2019homme sur d'autres planètes.Mais cette croyance a une intensité variable, depuis la simple adhésion à une ypothèse scientifique jusqu'à la foi quasi religieuse en la présence et en la venue prochaine des extraterrestres.Les soucoupistes sont des personnes qui adhèrent à des groupes dont le but est, non la recherche scientifique - comme prétend le faire l\u2019ufolo- gie - mais la diffusion de messages révélés a des «contactés» par des entités de l\u2019espace.Ces groupes ont toutes les caractéristiques des mouvements religieux: un chef charismatique, un message révélé, des adeptes et des rituels.Les groupes soucou- pistes sont apparus, comme leur nom l\u2019indique, dès le début du phénomène «soucoupe volante» dans les États- Unis des années 50.On compte, à l'heure actuelle, une cinquantaine de groupes soucoupistes dans le monde.Certains ne durent que quelques mois, tandis que d\u2019autres existent depuis plus d\u2019une trentaine d'années.La taille des groupes est très variable, allant d'une dizaine de membres à plusieurs dizaines de milliers d\u2019adeptes.On présentera ici quelques groupes, sélectionnés selon leur importance et en fonction des études qui ont été réalisées sur eux.Le College of Universal Wisdom («Collège de la Sagesse Universelle») fondé en 1953 par l\u2019Américain George Van Tassel (1910-1978) prétendant avoir rencontré des extraterrestres en 1952, la même année que George Adamski, le remier contacté de histoire des OVNI, réussit la création d\u2019un groupe de disciples.Il organisa des conférences de contactés dont les ens pouvaient acheter des livres, des brochures, des photos d'OVNI, des souvenirs etc.Tout pour de l'argent bien sûr.WB Jésus, Bouddha, viennent de Vénus! L'Aetherius Society («Société Aetherius») est l'un des plus importants tes.Plusieurs milliers de personnes, principalement dans les pays an- lo-saxons, sont mem- res de ce «Centre international d\u2019enseignements cosmiques».Son fondateur, l'Anglais George King.est.contacté télépathique- ment depuis 1954 pdr les «Maîtres cosmiques».King a publié une trentaine d'ouvrages.Selon les messages des extraterrestres, les fondateurs des religions terriennes venaient d'autres planètes: Jésus et Bouddha sont vénusiens, Krishna saturnien.Le Centro Studi Fra- tellanzg Cosmica («Centre Étude Fraternité Cosmique») a été créé ar le contacté Italien ugenio Siragusa.Il reçoit des messages télépathiques des «Frères de espace», qui ont pour nom Ithacar de Mars.Son mouvement compte plusieurs milliers d\u2019adeptes, essentiellement en Italie, France, Suisse et Belgique.Le groupe ISO-ZEN a été fondé à Paris en 1966 par Jean-Paul Appel.Les adeptes se réunissent autour de leur dirigeant, qui entre en transe et élivre des messages provenant des «consciences supérieures».Le but du mouvement est de réaliser la «jonction cosmique» puis, lorsque la fin du monde viendra, il sauvera les membres en soucoupes volantes vers Alpha du Centaure.Le mouvement Raë- liens est le plus connu et le plus actif des groupes soucoupistes français.Il trouve son origine dans les révélations de Claude Vorilhon, qui prétend avoir été contacté.Selon lui, la Bible doit être réinterprétée comme le récit des premiers contacts entre les extraterrestres - les Elohim - et les Terriens, chaque «miracle» biblique ayant une explication technologique.QL M Premier message: demain, la fin du monde! | It est possible de dégager les traits caractéristiques communs aux groupes soucoupistes.C'est tout d'abord la transcendance des extraterrestres.Ceux-ci sont toujours décrits comme supérieurs à l\u2019homme.Associés au ciel, ils prennent la place des anciens dieux.Comme eux, ils se manifestent à quelques hommes, restent cachés pour le plus grand nombre, et laissent des signes et des messages.fondateur du groupe a bénéficié d\u2019un contact, d\u2019une révélation.D'où souvent un changement de nom qui marque son statut de prophète.Si la plupart des nouvelles sectes ont une composante technologi- ue, souvent «science- ictionnelle» - par exem- le, la scientologie ou la éditation transcendantale avec ses électro-en- céphalogrammes, - les groupes soucoupistes ont ssé le plus loin la ascination pour la technologie.On trouve aussi une mythologie des inventions fabuleuses: machine à rajeunir, etc.Le syncrétisme scientifico- religieux trouve son expression la plus accomplie dans une relecture scientiste et matérialisme de la Bible, où Dieu et les prophètes sont identifiés comme extraterrestres, et les miracles expliqués par la mise en oeuvre d'une technologie supérieure.Le milieu social d'origine des soucoupistes semble se situer sur les franges inférieures de la classe moyenne.Comme pour la plupart des nouvelles sectes, les adeptes sont généralement des jeunes.E Un OVNI à Montréal! Illusion, canular, phares d'avion, vaisseau spatial?«Probablement un faisceau lumineux» nous dit Marc Gélinas météorologue d'Environnement Canada et secrétaire de la Société d'astronomie de Montréal.Jusqu'à maintenant, les cas d\u2019OVNIS les plus spectaculaires se sont toujours révélés être des canulars, affirme l'expert.Le même specticisme règne aussi parmi les 200 membres du groupe les Spectiques du Québec.Dominic Larose.président de cette société.rappelle qu'un certain nombre de personnes sont devenues membres- du groupe justement WO Giribouiuis == Suite du conte fantastique Comme promis, voici la suite du conte fantastique, qui, à chaque semaine change d\u2019auteur.Cette semaine, la plume ou plutôt le stylo a été cédé à?À vous de deviner! Je devais choisir.Mais quoi?N\u2019écoutant que mon instinct, je me ruai hors de la cuisine et me précipita dans mon lit.Enfouie sous mes couvertures, je me répétais sans cesse que cette aventure avec le micro-ondes devait être un cauchemar.Rassurée, je me rendormis à nouveau.Mais la scène du micro-ondes me revenait constamment en rêve.Piquée de curiosité, je me levai et de loin, je regardais la cuisine.Soudainement, la lueur bleue prit de l\u2019ampleur et tout bascula! Quelques instants plus tard, je fus éveillée par un bruit terrible.Prise de panique, je me calmai l\u2019instant d'après.Ce devait être le chat de la voisine qui faisait sa promenade noctume.Au même moment, je partis à rire en pensant à mon rêve et à la lueur bleue.Heureusement, ce n\u2019était qu'un rêve! Un rêve qui pourtant, semblait très réel.Bof! me dis-je, à mon âge, tout paraît réel.Je me recouchai, heureuse d'avoir mis mon inquiétude au repos.Peu de temps après, la porte de ma chambre s\u2019ouvrit.Dans la noirceur, je ne parvenais pas à distinguer qui c\u2019était, alors je tâtonnai des mains pour allumer ma lampe de chevet.Mais voyons, pourquoi ne parvenais-je pas à trouver le fil?Soudain, la personne dit: «Ne t'inquiète pas chérie, j'ai réussi à endormir le bé.Tu dors d\u2019un sommeil profond, ces temps-ci, tu n\u2019entends plus rien.Et dire que je croyais avoir marié une femme sur le qui-vive!» Un instant, mariage, bébé, mari! De quoi parlait-il?Qui était cet homme?À la semaine prochaine! Julie Benoit SAFIN DE BAIL > tou, DOIT ÊTRE VENDU =PRIX INCROYABLES= PSV ur Rithelids 34790 rès avoir perdu leurs illusions sur les objets volant non identifiés.«Voilà une quarantaine d'années que l\u2019on parle des OVNIS et jamais on n'a cu la moindre preuve scientifique à ce sujet.On est au même point ue dans les années SU.I y a ques être sceptique», lance-t-il.Depuis deux ans, les Spectiques du Québec offrent toujours $100,000 A celui qui pourra fournir une preuve tangible dun nomène para-normal.président du groupe se disait prêt à offrir la même somme à celui qui lui apporterait un morceau d'OVNI ou une uve de son existence.| va s'en dire, l'offre tient aussi pour toute entrevue avec un extra.terresire\u2026 Be.Propriétaires: Josée, Manon et Claudette Bertrand 349-5366 557, boul.du Séminaire Nord Saint-Jean-sur-Richelieu 20 VON SYN] gp PRN 0) THEVEV SIVA VOWN3 1) ur T6 a.\" Poiy-tash coo ve La physique, connaissez?vous Peut-être vous êtes- vous déjà dit: «À voir ce qu'ils écrivent dans leur «Poly-flash» on dirait bien qu'ils ne font que des activités à Racicot!» C'est que, comme vous avez pu le constater notre chère polyvalente est très vivante! Mais il ne faut pas croire qu\u2019on ne fait que s'amuser.Et! Un brin de physique Non! Les cours et les profs sont là pour nous aire travailler.dur! La physique, entre autres, nécessite qu'on se creuse le ciboulot! Comme vous uvez le remarquer sur a photo, nos deux physiciens en herbe (Geneviève Gingras et Christian Filion de secondaire S) ont l'air de trouver leur laboratoire passionnant! Le stroboscope et la bille nécessitent beaucoup d'atten- Des gagnants À la bibliothèque de la polyvalente, se tenait durant le mois de décembre un nouveau .concours.Pour y être 1 FRANÇAIS MAGAZINE, ie mororedi 30 illigible, il suffisait de répondre avec «brio» cette question.Que fai- sait-on anciennement dans le temps des Fêtes pour amasser de l'argent et du linge pour les pauvres?La réponse est de guignotée.Michelle Beaudin.Sabine Ger- vais, Carle Leduc et Nancy Robichaud y ont répondu avec succès.Ils ont remporté chacun cing dollars.Bravo a nos quatre gagnants et aux autres, meilleure chance Le Avoir un coeur si ivre.Ivre de douleur.Perdre le goût de vivre.Perdre la saveur.or Éteindre son sourire.Voir que la violence.Vouloir que dormir, Enfouie dans son silence.Être dans son trou noir.Ne plus voir la clarté.aveugle.ne plus croire Qu'on puisse être aimée.Mais ce goût qu'on croit retrouve toujours - la prochaine fois.Michelle Beaudin tion! Les laboratoires sont probablement la partie que les élèves apprécient le plus.«C'est plus «relax»» diraient certains! Mais les labos nous amènent à faire des calculs, des graphiques, des suppositions, etc.Un rapport de labo, quoi! Un laboratoire, c\u2019est surtout pour mettre en pratique ou expérimenter les choses qu'on nous apprend en théorie.Tout cela nécessite plusieurs instruments avec lesquels nous nous devons d'être très prudents.Voilà pourquoi Geneviève et Christian paraissent si minutieux! Annie Allaire Une maladie en ville! Le temps des Fêtes, vous connaissez?Vous n'avez pas encore digéré la tourtière de Mandine, vous avez engraissé de kilos, vous avez été sur le « » tout le temps des Fêtes?Eh bien! un bon remède de ma grand-mère, vous avez à partir du 2 janvier, 364 jours pour vous en remettre et au Jour de l'An suivant, vous recommencerez.avec le temps.Effacer votre air bourru Et qu\u2019il s'envole avec le vent.Laisser dégeler la gêne Qui englaçait votre être.Michelle Beaudin goût de vivre Retrouver votre goût de vivre Et envoyer vos malheurs paître.Andréanne Alain P Mémo 7-8 février: journées pédagogiques.8-9 février: harmonie Music-Fest \u201d > BTR eam AIGA SAB BCP wey = Une pensée pour mes copines du DEP Par un beau matin de septembre, je pris le chemin de la polyvalente.Cet édifice du savoir m'avait toujours un peu fasciné.Dans un court moment de folie, j'avais pris la décision de m'inscrire au D.E.P.commerce/secrétariat.Dès les premières semaines, j'ai compris que j'avais probablement dû être amnésique ce jour-là.Alors doucement, j'ai dû accepter de me plier à des règlements, à des horaires, à des devoirs et à des leçons.J'ai aussi appris à répliquer et à parler à voix haute.De plus, mon caractère s\u2019est grandement amélioré.J'ai perdu le peu de patience qu'il me restait.Je passe souvent mon agressivité sur la mauvaise rsonne.| e parle toute seule et je brasse tout ce qui me tombe sous la main.Suite à ces grandes améliorations, on dirait que j'ai développé la maladie d\u2019Alzheimer.Mais là n'est pas encore le pire.En plus de ces nombreuses qualités qui me procurent une belle personnalité, j'ai réussi à apprendre certaines notions.Cependant, je dois vous dire que l'école possède beaucoup d'appareils défectueux.Les calculatrices ne donnent jamais les bonnes FEAT ni SU Boeuf haché maigre (désossé sur place) 2 1% 5 Ib et plus (la qualité avant tout) ASE réponses, les ordinateurs se mêlent dans leurs données, les dactylos tapent les fautes et le téléphone sonne.Lorsque ma folie légère sera du passé, je pourrai enfin croire que j'ai réussi à faire quelque chose dans ma vie.Je ferai défiler au moment des jours creux les sourires.J\u2019entendrai les fous-rires espiègles qui nous ont animés certains jours.Ma mémoire, si elle me revient bien sûr m\u2019offrira des images que seul mon coeur saura reconnaître.Pour celles qui entament une nouvelle année, je leur dis qu'il n'existe pas meilleur endroit pour se faire des amis.Que même les moments les plus difficiles vous fourniront des armes pour l'avenir.Au fond, même si un an et demi semble long au départ.le rythme trépidant du cours offre peu de lace à l'ennui.: toutes celles qui comme moi se dirigent vers un emploi, je leur souhaite bonne chance.J'espère que nos profs se souviendront de nous, parce que leurs efforts et les nôtres combinés ensembles ont onné de grands génies J'ai dit quoi! «Je ne m'en souviens plus» Sylvie Ayotte se Jambon toupie (fesse désossée, roulée) \u201cis °° (maigre ol sawourenn) Souvtakis Porc et boeuf 69° Boeuf en cubes bourguignon 2\" \u2019 | (extra maigre) Veau haché maigre 249 \"tb (pour cuisine minceur) i Brochette 1 de poulet (nature ou mariné) \u201coi Bifteck minute mn 59 yz! 7 59 | 1 ch.Rp RASE ro) Les tournedos 1 69 boeuf | on 1 89 poulet oh.(nains aa hy a marinis) PIA BOIBBELS Be .se se c 5.10 121 sto bo Bue \\ qi Et] E Spéciaux en vigueur du 29 janvier quantités peuvent être limitées.% 2) 2 es incl re Sos 0 P) 3 La EE A ET \u20ac met \u2014\u2014 om Es Jui J AIRE y 7 L> à no 1 pr.É.-U.no 1 pr.Calitorie no 1 à PRON nes x6 Gr.16 Gr.14 PR LA \\J J a : À oo | .« .of ® go ; ha NL $ 2) we Cav i Là LS = Ft 1,52$ kg 7 99 Hy 99° qe x \"4, TE, æ Le fa kt) JR f ae \u201c 39 a XN SE 6 ad J RTT MARR ARES AR} a X CERIN ae 3 .vig ; .A pr.É.-U.no 1 Gr.24 (sans pépins) AT pr.E-U.no 1 LE Gr.extra-gros ce pr.Chili no 1 p A) N 7 Rs 4 2 ve) FJ \u20ac $.RE Vg y A Hi 2 NS A ay 1,748 kg 19° vi YAN e a) ph at RY Se yay ad È 4 ps à po ® A pre fda Pamplemousses 22 ndian River # 2% qi un 0 roses et blancs Fz BY ry hg > LS Ye pr.Equador no 1 pr.É.-U.no 1 Gr.56 - 2 SN ui LA pee > \\Ë - 3 @ ee \\t { 4 nw M né \u201c> ono : 9% oh.00° i Lid [54 WN y 7 oO Se nr ris eva dE EEE Co RRs FN Ths JAE Sie Yeti BL oT Jn, JOE REE a Eb 2 Ie nat OU a od pr.É.-U.no 1 pr.É.-U.no 1 pr.Espagne Fy br no 1 5e 6 ax, \u2014\u2014\u2014.ed Kod + £er ?ë.5 y, > NZ @ ê * | lb olf ES 69 1,74$ kg ë > a a a CS) RS ie FURL > A SNE RE PER aad LAY, 7 ee Md ited nad RL TY (7 vie) 12) pr.E-U.no 1 pr.Québec no 1 i pr.Nouvelle-Zélande no 1 (Sac de 1 lb) LE (Sac de lb) \u2018 4 A Ci 0) A 69 ES : \u201cBa 4 3 A oo o£ A hd a I RAS \u201ca PN var d nm X nu a ia - Ce) .Le CE 2 : 2e 0 LS a oo bins % .v LI Y 44 ho FoR nd dei c > à re 1] be 0 Fa (AER BS N i LI, : \"> 4e A Ifa hy OQ 100 opus og peas 8 \u2018TNIVOVE SVL YOUN FT TE me SR POO PES EAT NOWELL LY SrA rena se TK er Then cn UA, a $-10 LE CANADA FRANÇAIS MAGAZINE, ie mercredi 30 janvier 1901 la boustifaille Haricot, fève, pois et Jentille sont les légumineuses les plus couramment employées.Considérées comme un excellent substitut de la viande, les légumineuses constituent néanmoins encore tout un monde à découvrir pour plusieurs personnes\u2018 Faciles à préparer, les légumineuses Soupe aux fèves peuvent être servies autant le plaisir des jeux et du gost que pour satisfaire les appétits es plus difficiles.Leur grande variété permet tout un éventail de couleurs, de présentations, de saveurs.un peu d'imagination et quelques bonnes recettes sont autant d'atouts pour mieux apprécier ces nouveaux mets! Lasagne aux lentilles 1/2 tasse de fèves kidney (ou autres) 2 tasses d'eau 1/4 Ib de bacon en dés 1/2 tasse d'oignons en dés 1/2 tasse de carottes en dés 1/2 tasse de navet en dés 1/2 tasse de céleri en dés 1 tasse de chou haché 4 tasses d'eau mo 1/4 c.à thé de sucre 1/4 tasse de riz 1 boîte de tomates (10 02/284 mL) ® Verser 2 tasses d\u2019eau sur les fèves et couvrir, laisser tremper toute une nuit.Mijoter | heure; faire cuire le bacon et émietter.® Combiner tous les ingrédients, sauf les 2 derniers, et continuer la cuisson encore 1S minutes; ajouter les derniers ingrédients et faire cuire jusqu\u2019à tendreté des fèves.Cassoulet aux fèves 6 PORTIONS 250 g de fèves blanches 1 uet d'épinards frais (300 g) 10 mL d'huile 1 gousse d'ail émincé 1 oignon tranché finement 250 g de champignons frais finement tranchés 250 mL de carottes finement râpées 250 ml de sauce tomate 100 mL de purée de tomate 5 mL d'origan 250 mL de fromage cottage 250 mL de fromage parmesan râpé @ Faire tremper les fèves toute une nuit: égoutter et couvrir d'eau; faire cuire environ | heure.® Laver les épinards et les cuire, sans eau, juste pour les ramollir.Dorer l'ail et les oignons dans l'huile chaude; incorporer les champignons et continuer la cuisson encore 10 minutes.@ Ajouter les carottes et continuer la cuisson quelques minutes; verser la sauce et la purée.remuer et retirer du feu.@ Dans une grande marmite, déposer la moitié des fèves puis ajouter la moitié du fromage cottage et la moitié des épinards.Saupoudrer le tiers des fromage râpé et verser la moitié de la sauce tomate.® Répéter les étages et terminer avec le dernier tiers du fromage .Cuire au four à 190C (350F) environ 1 heure.8 PORTIONS 3% ml, de lentilles vertes sèches e lasa aux épinards 1 de Dee 15 mL d'huile 250 mL d'oignons hachés 2 gousses d'ail émincé 1 boîte de tomates (398 mL/14 0z) 15 mL de purée ue tomate 5 mL de basilic 60 mL de beurre ramolli 90 mL de farine 375 mL de bouillon de poulet 250 mL de lait écrémé fromage parmesan râpé ® Laisser mijoter les lentilles dans 1 1/4, titre d'eau environ 50 minutes ou jusqu\u2019à tendreté.Égoutter.® Cuire les pâtes dans l\u2019eau bouillante salée jusqu'à tendreté; rincer à l\u2019eau froide et égoutter.@ Chauffer 15 mL de beurre et 15 mL d'huile et dorer les oignons et l'ail jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient transparents.Ajouter les tomates et la purée et continuer la cuisson environ 15 minutes; incorporer le basilic et les lentilles cuites et bien mêler.® Mélanger beurre ramolli et farine; chauffer le bouillon et le lait sans amener à ébullition; ajouter le mélange beurre-farine et faire cuire en tournant jusqu\u2019à ce que la sauce soit lisse et épaisse.® Dans un plat à lasagne.disposer la moitié de la sauce aux tomates et couvrir d'une rangée de pâtes; verser la moitié de la sauce béchamel.Répéter les étages.râpé et cuire au four à 190C (37S5F) environ 45 minutes; retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.0 apd cu le dessus de fromage esan Sandwichs aux lentilles @Peler et cou @ Déposer les cubes dans un plat allant au Moussaka aux pois chiches 4 PORTIONS 2 oignons finement tranchés | au rgine d\u2019environ 1 kg 30 mL d'huile 500 mL de pois chiches cuits 1 boîte de tomates (398 mL/14 oz) r l\u2019aubergine en cubes.Chauffer l\u2019huile et dorer les oignons puis égoutter.Ajouter les cubes d\u2019aubergine et faire brunir jusqu'à ce qu\u2019ils soient légèrement croustillants.four; ajouter les oignons, les pois chiches et les tomates; mélanger délicatement et cuire au four à 200C (400F) environ 40 minutes.ASTUCE MAISON Vinaigre blanc à la rescousse.Pour nettoyer les poélons en aluminium: calculez 1 partie de vinaigre blanc pour 4 parties d\u2019eau et laissez mijoter les casseroles pour faire dispa- raitre les taches tenaces! Pour bien éliminer les odeurs d'oignons ou de poissons sur les ustensiles de cuisine, essuyez-les avec un linge imbibé de vinaigre et ensuite lavez-les soigneusement! Pour déboucher les tuyaux, versez 1/2 tasse de bicarbonate de soude dans le tuyau malade et faites suivre de la même quantité de vinaigre; fermez l\u2019orifice pendant une minute et faites couler le robinet! Pour devenir un assouplisseur de tissus, il suffit d\u2019incorporer 1/2 tasse de vinaigre au dernier rinçage de votre lavage! Enfin, pour attendrir une coupe de viande économique, mélangez tasse de bouillon de uf et 1/2 tasse de vinaigre et faites mariner quelques heures! 250 mL de lentilles rouges 125 mL d'eau 15 mL de mayonnaise 10 mL de jus de citron 10 mL de purée de tomate 30 mL d'oignons finement hachés tranches de pain de blé entier @ Cuire les lentilles dans l'eau environ 15 minutes et égoutter; écraser parfaitement.@ Ajouter tous les autres ingrédients et bien mêler.Tartiner le pain et servir.Connaître les légumineuses Du point de vue botanique, les légumineuses sont une famille plantes dites angiospermes (angio: capsule, ' graines enfermées à l\u2019intérieur de l\u2019enveloppe), comprenant des arbres, des arbustes et des herbes.Il existe plus de treize mille de ces lantes mais toutes ne sont pas comesti- les.Pour l'alimentation humaine, ce sont les graines séchées provenant du fruit de quelque vingt plantes angiospermes qui sont régulièrement utilisées.Cette graine sèche peut aussi être appelée légume sec ou tout simplement légumineuse.Les légumineuses dites potagères les plus couramment utilisées sont le haricot, la fève, le pois et la lentille.Haricot: ex.: haricot à oeil noir, haricot noir, haricot beurre, haricot nain, etc.Fève: ex.: Bo ane, fève de lima, fève soya, fève ageo et, fève kidney, fève rognon, fève blanche, etc.Pois: ex.: pois chiche, pois jaune à soupe, pois cassé, etc.Lentille: ex.: lentille verte ou rouge.mmm mm mmm mmm mmm mmm mem mee mmm mmm mmm \u2014\u2014\u2014 mmm mmm mmm me mm \u2014\u2014 = \u2014 =e \u2014 = 30 ae MNS o à donner?) à vendre?\u2014 a.petites annonces du sont là pour çal 0323 LE CANADA FRANCAIS Lee plaisir du vin à Le plaisir des grands vins de Bourgogne (1) Je sais, on en parle peu de ces grands vins de a Bourgogne; et cela pour une raison bien sirgple, ils se vendent de plus en plus à des prix tellement élevés que l\u2019amateur de vin aux moyens plutôt modestes ge peut plus se les payer.titre d\u2019exemple, la Romanée 1988 du château de Vosne-Romanée se vend $327 la bouteille (et ce n\u2019est même pas un Romanée-Conti).Qui ut s'offrir ce vin, ou le ichebourg 1988 à $227, au souper, seul ou avec d\u2019autres?Que le vent d'hiver me fasse oublier le Ro- manée-Conti.Il existe d\u2019excellents Bourgogne à des prix quand même un peu plus abordables.Ces vins sont chers, c\u2019est sûr, mais tellement bons ue l\u2019on serait fautif de s\u2019en priver quand l\u2019occasion nous est offerte.Toujours est-il que j'avais la, chance de participer la dégustation & 55 Bourgogne organisée par le Service des activités promotion- ter à autant de vins de la Bourgogne en une seule journée\u201d Et ce fut une journée délicieuse qui a failli bien mal commencer puisqu\u2019une quarantaine de grévistes nous attendaient patiemment assis devant la porte du salon de l\u2019hôtel Méridien.Après quelques minutes d'attente, on a pu entrer sans problèmes.Même mieux, après le mot de bienvenue de M.Alain Cousineau de la Société des alcools, on a permis au président du syndicat, M.Réal Laberge, de nous dire quelques mots.Un bref discours reçu oliment mais avec aucoup d'attention.Quatorze verres de vin blanc de la Bourgogne nous attendaient bien alignés sur la table.Tous des vins faits bien sûr de chardonnay qui est le cépage des blancs la Côte-d\u2019Or.Michel Mastrojanni écrit: «Le chardonnay est d'autant plus à l\u2019aise en Bourgo- qu\u2019il en est proba- lement natif».deviner que, si les rendements sont bien contrôlés, le vin ne peut être que riche.Certaines propriétés ont même des vignes de 50 ans comme c'est le cas du Genevrières du Château de Savigny à Meursault.Mis à part les Chablis ue l\u2019on a pu apprécier dans le deuxième service, les grands vins blancs de Bourgogne viennent surtout de la Côte de Beaune: Montrachet, Aloxe-Corton, Meursault, Monthélie, Santenay, etc.Des quatorze vins blancs, j'écarte d'abord le premier qui a Juste ment le malheur d\u2019être le ier.C'est à neuf ures le matin celui qui nous réveille le nez et la bouche.C\u2019est au quatrième verre que tout a commencé.C'était le Beaune du château 1989, un vin de la maison Bouchard Père et Fils ($45.50).Un vin brillant et presque doré.Son nez est plutôt discret mais on y retrouve de la noisette, Le Meursault: Genevrières 1988, un Premier cru d\u2019un vi ble qui a moins d'un hectare comme c\u2019est le cas pour plusieurs pro- riétés en Bourgogne.\u2018un jaune pâle avec des reflets dorés, il sent bon équilibre.Encore-jeune.il est déjà plein de saveurs et plein de charme.$68.Je dirais autant de bien de plusieurs autres vins.C'est le cas du Meur- sault, La Pièce sous le Charlemagne 1988.un Grand cru du Domaine François Capitain et Fils qui, lui, est 3 $99, mais quel vin.Un grand nez fleurs.de noisette et de ce que j'ui cru être un u de fumée.Large cn Miche et très long.il laisse un goût persistant d'amandes.Peut-être cher.mais il ne s'en produit que 138 caisses! Parmi les Montrachet, qui étaient tous de belle tenue, je dois oublier Les Vergers 1989, un Chas- sagne-Montrachet du Domaine Amiot-Bonfils parce que le vin servi à notre table avait un nez de décapant; j'aurais dû demander un autre verre pour mieux le goûter.Je arde un beau souvenir e Charmes 1988 de Jacques Thevenot-Ma- chal de Puligny-Montra- chet (348.50).Un nez _._plutdt délicat de fruit, de noisette et de miel.Un vin bien construit, riche en matières et un brin charmeur.Toujours en Bourgo- ne mais du côté de hablis, nous avons pu dédaigner; c'est un Chablis 1988 sans autre ualificatif du Domaine Chantemerie.D'un jaune aux reflets verdé- tres.il sent les fruits comme le citron, les fleurs et un brin la noisette.Encore acide.\u2018 c\u2019est un vin bien fait et d'une belle longueur en bouche.Un vin rafraf- chissant.Les autres Chablis étaient tous d'une belle qualité.Le meilleur était sans aucun doute le Moutonne 1988 ($69).un Grand cru d'une exceptionnelle qualité.Mais on en trouve de très beaux entre trente et quarante dollars comme le Vaudeveys 1988 du Romaine Laroche ($35.75), le Vaucopins 1989 ($33.50) ou le Vaudésirs 1988 du Domaine Depaquit qui m'a semblé être le meilleur dans cette gamme de prix.À propos, si vous voulez vous procurer ces vins en primeur et que vous ne recevez le Courrier vinicole.il faut nelles de la SAQ.Un un peu de pain et de la noisette, la vanille et bois 1988 ($73).un goûter à six produits ay vite communiquer avec événement en soi.Qui Comme les vignes ont bois.Un vin assez large le pain grillé.Un nez Meursault large de got, vont de $21.80 & $69.le Service des activités peut, dans ce bas monde, souvent plus de 30 ans de goût, bien constitué et délicat qui annonce un racé, que j'ai qualifié de noter quel \u20ac moins cher promotionnelles de la avoir l\u2019occasion de goû- d'âge, il est facile de d\u2019une belle longueur.vin souple et un bel suave.e Corton- n'est pas du tout\u2019 à AQ au 873-5719.612, rue Dorchester, | | semi | SOUVLAKIS ||BOEUF boeuf ou orc otre choix maigre emballé à votre goût @ avec plaisir CÔTELETTES | de porc Pierre Gruslin, prop.OUVERTE LE DIMANCHE DE 9 H À 17 H BROCHETTE DE BOEUF = ESCALOPE | DE VEAU [ FONDUE CHINOISE DE PORC | de boeuf { rare a désossé | er Cordon | aks mé 09 WP | garantl idéal noix (nature ou bleu mince @ \u2018| tendre piqué à marin) ah ri l\u2019ail _ r BIFTECK ||BOEUE Maitre HACHE .mi-maigre Pierre emballé | Qualité ROTI DE BOEUF Parisien intérieur de ronde où POULET DE GRAIN Cat.A.La qualité sans frais pointe wl Saveur ot de surionge Boeuf mêri RF A A ne ed a SE au J a ata Lah ate te i! I TSE WE W pred La fag 100 sepa OF PURE 8 THIVOWE SWIIVES VOW +.11H LUN CSSS + 2 AS DEN 0 0 - .~ ¥ © Meany ge i | | Giriboutis sta mu école Beaulieu \u2014 BR EE 7% plus fatigante que les années passées! Le 7 janvier demier était un jour fatidique pour bon nombre d'étudiants.Dans le sens que c'était la rentrée.s élèves devaient re agner les bancs d'école eur institution scolaire.Eh oui, c'est déjà fini le temps des Fêtes, le temps des réjouissances.le temps où on danse tout en chantant du Uzeb, cause de notre ivresse fort excessive.Pour certains cette date signifie un retour à l\u2019oiseveté la plus profonde.Pour d'autres, la rentrée c'est une joie, la joie de retrouver ses amis, on parle des vacances, on recommence à rire du monde, etc.Mais, il J a certainement une frousse ralta- chée à la rentrée.Frousse qui est celle de nos résultats d'examens, on les reçoit! Des fois, c'est un pur plaisir, d'autres fois, c\u2019est l'enfer.on dirait que la personnalité va nous exploser.Sans niaiser, le moral des gens était très très bien.Tout ça malgré le grand malheur que la TPS nous inflige.Moi, a me tape sur les nerfs a TPS.Attendez-vous pas que j'vous fasse un «speech» là-dessus.Aussi incroyable que ça puisse paraître, ça m'arrive de lire les journaux, pis là j'vois les jérémiades du monde là-dessus.Si vous êtes pas content du gouvernement, vous votez contre aux élections.Moi, j'vote toujours pour le candidat qui en promet le \u2018moins, c'est celui qui me déçoit toujours le moins.Les sujets de conversation des étudiants à la rentrée, à part la TPS?Ben oui, les cadeaux qu'ils ont eu à Noël.Je vais vous parler de ce que j'ai eu à Noël, même si vous vous en foutez comme dans l\u2019an 40.J'ai eu une belle montre, ça remplaçait mon ancienne qui avait rendu l'âme, {a quelques semaines.pire c\u2019est que c'est Il était temps! Vous vous souvenez peut-être mon grand-père qui me l\u2019avait vendu sur son lit de mort.Noël je capote pas là-dessus, surtout depuis que mon oncle Roger m'embrasse sur la bouche pour me souhaiter Joyeux Noël.Les élèves parlaient aussi de leurs résolutions de début d'année.Moi, j'en ai pris une couple, ue je vous avais Poiy-express\u2014\u2014 GRR Pire Marat ee Une journée intensive de musique Le 11 janvier dernier avait lieu une journée intensive de musique destinée aux élèves de l'Harmonie sénior de l'école.Cette journée avait pour but ièces musicales qui certains concours.d'améliorer des pourraient servir Bien entendu, pour cette journée il rofesseurs et un iriger toutes les ausses notes faites par erreur.Il y fallait avoir de bons rofessionnel pour avait donc: Guy Sasseville, professeur de musique à notre école; Johanne Tétrault, professeur à la polyvalente Armand-Racicot; François Brière, professionnel et Patrick Benoit, étudiant.D'après certains élèves de la polyvalente, même si c'était une journée pédagogique, cette journée leur a été enrichissante.Sophie Marcoux parlé du comité d\u2019environnement de Beaulieu.Oui, ¢a vous revient.Et moi, je suis un membre (plus ou moins) actif de ce groupe.Donc, par conséquent, c'est moi qui hérite de tout ce qui concerne le grou \u2014-et- j'ai malheureusement l\u2019obligation d\u2019en parler périodiquement.Également, si vous êtes étudiants à Beaulieu, vous pensez qu'on se-tourne les pouces, car vous n\u2019avez Jamais entendu parler de nous! Erreur! Le comité a réussi à réaliser son premier objectif ui est de mettre sur pied un système de récupération ns l\u2019école.Recyclage de papier, bien entendu.Quelques membres ont passé dans les classes pour informer les élèves que ce système est maintenant opérationnel et pour indiquer la marche à suivre pour profiter de ce service pour un maximum de bénéfices.des seuls.Finalement, j'espère que vous avez eu une bonne rentrée et je vous souhaite la phrase quétaine que vos oncles et vos tantes vous souhaitent à chaque année que le Bon Dieu amène: «Bonne année, pis ben du succès dans tes études».Marc-Olivier Girard secondaire 5 pis j'vas vous en donner un exemple.J'ai pris la résolution d'arrêter de rire de Jean Chrétien en public et celle d\u2019aimer encore plus ma blonde.J'ai aussi pris la résolution de mettre ma créativité à plein régime.Je crois que le monde manque de génie.Avec de la modestie, je suis un ; ê.x .Malgré tous ses efforts, Jean Martin Jr.(leader du groupe) m'a dit que la participation des élèves était assez faible.Il se plaint entre autres que les élèves jettent toutes sortes d\u2019affaires dans les contenants prévus pour la récupération.Alors, je vais essayer de passer un message.Il faut articiper! Vous mettez vos papiers non froissés dans es boîtes prévues à cet effet.Si la participation est satisfaisante le groupe d\u2019environnement pourrait organiser une journée dite «déchets dangereux» où les élèves pourraient amener leurs déchets genre «canne de spray net» et «batterie de char».Moi qui suis un grand utilisateur de fixatif et de gel coiffant, cette journée serait pour moi d\u2019une grande utilité, et voila.Marc-Olivier Girard secondaire 5 Un sujet qui leur tient à coeur La surconsommation, tu dois te demander différents aspects.ui peuvent nous in- pas grand chose.Le uencer dans nos choix.sentiment d\u2019impuissance \u2018 Expo-sciences Comme vous le savez, l'activité Expo-Sciences aura lieu les $ et 6 février prochain.En prévision de cette activité, nous avons interviewé quatre icipantes, soit Louise ourchesne, Mélanie Bergeron.Geneviève Gosselin et Stéphanie Deslandes.Comme première question, nous leur avons demandé ce qui les avait motivées à participer à Expo-Scien- ces.neviève nous a répondu: «On voulait monter un projet sur un sujet qui nous intéressait.Les sciences, ça conceme tout le monde.» Ensuite, nous leur avons demandé comment ils avaient choisi leur sujet.«Notre sujet est le papier et son recyclage.Les sites d'enfouissement sont pleins de rebuts qu'on rrait recycler comme papier», nous a répondu Stéphanie.En troisième lieu, nous voulions Je rôle des enseignants dans l'élaboration de leurs projets.Louise a dit que leur rôle était de les encourager, de les motiver et de leur donner des conseils.Plusieurs curieux désireraient savoir combien de temps il faut consa- RE à son projet depuis l'an dernier et qu\u2019elle et son équipe y ont passé tous leurs temps libres depuis quelques semaines.Si vous voulez voir ce que tous ces efforts produiront, vous n'avez qu'à venir visiter l'exposition les 5 et 6 février prochain à la polyvalente Marcel-Landry! Elissar Moussaly C'est la guerre Maintenant, à l'instant où j'écris cet article, une nouvelle bouleverse le monde.Ce n'est plus une menace, c'est une réalité.La force multinationale, puidée par les États-Unis, a attaqué l'Irak de Saddam ussein.crer à un projet pour qu'il soit réuisi?Mélanie nous avoue qu\u2019elle pense Un peu d'histoire.Le 2 août 1990, les États-Unis, après une assemblée des Nations-Unies, décidèrent d'envoyer des troupes protéger les frontières kowétiennes de l'envahisseur.Et la suite, vous la connaissez.Pourquoi?Est-ce des intérêts politiques, économiques ou seulement pour paraître «l'ange ardien» de la planète?Sachant que le Koweit est une des plus grandes réserves de le du monde, les ats.Unis ont peut-être voulu protéger leurs propres intérêts\u2026 Patrick Brault pourquoi j'écris un article sur ce sujet puisqu\u2019en période de récession c\u2019est plutôt la situation inverse qui se produit.Une des principales raisons, est que c\u2019est sur ce thème que le groupe de astorale «Jeunes du onde» tiendra ses réunions pour les mois à venir.D'abord essayons de définir ce long mot de quinze lettres.Le Larousse nous dit que c'est une consommation excessive.Voilà qui ne nous mène pas très loin, car la consommation ce n'est pas seulement ce que l'on mange et boit ou qu'on achète au magasin, c'est beaucoup plus que ça.Je peux te donner quelques exemples concrets.Vérifie seulement dans ton coffre à crayons.Est-ce que tu utilises vraiment tout ce qu'il contient?Et à la maison lorsque tu bois entre les repas, utilises- tu le même verre pour toute la journée, ou bien si tu en prends un nouveau chaque fois?Tous ces petits gestes qui nous semblent s influent à long terme.\u2019 Cette surconsommation peut être vue sous Premièrement, c\u2019est un roblème auquel on doit aire face chaque jour.Problème qui pour nous ne semble pas en être un, puisque nous avons am- lement de ressources.ais ces ressources ne sont pas inépuisables et les générations futures seront sûrement celles qui en souffriront le plus.Surtout nous les jeunes qui aimons tout ce qui est «in».Essayer de bien doser la consommation n\u2019est peut-être pas une priorité pour toi.Toutes les raisons sont bonnes.Mais cela peut être dû au fait que tu es mal informé sur les moyens à prendre et/ou que tu crois que même si toi tu faisais face à une réalité de cette envergure est un des plus rencontrés chez les gens.Mais dis-toi que ta façon de consommer peut contribuer à améliorer ta qualité de vie.Et face à toutes ces réactions le groupe Jeunes du Monde veut t'aider à y voir plus clair et te donner des moyens de changer ta façon de consommer.quelque chose pour cette cause, ça ne changerait Il y a aussi les médias Julie Benoit secondaire 5 De la visite d\u2019Allemagne Peut-être avez-vous remarqué depuis quelques semaines, un visage qui ne vous était pas familier parmi les étudiants de l'école?Eh bien, il s\u2019agit d'Anja Lohbeck, une jeune Allemande de 17 ans, en stage pour 3 mois à l\u2019école Beaulieu.Arrivée en sol québécois depuis le 3 janvier, Anja fait partie d'un groupe de 44 étudiants allemands venus apprendre le français chez nous.Elle demeure v présentement chez Evelyne Beaudry, 5a «maging», qui a aussi fait l'échan- e chez Anja, l'automne dernier, à Bergisch-Gladbach.près de Cologne.Jusqu'à présent, Anja dit beaucoup aimer: son séjour, malgré quelques incidents en ski alpin.Ce qui l\u2019a frappée en arrivant ici?La taxe qu\u2019il faut toujours ajouter au prix marqué, l\u2019empressement qu'ont les étudiants à quitter un cours après le son de cloche, et surtout, l'esprit «patriotique» qu\u2019ont les Québécois, la fierté que nous éprouvons envers notre coin de pays.Si vous désirez en connaître davantage sur Anja, n'hésitez pas à lui , que ce soit en fi is, en anglais, en allemand ou en italien, elle se certainement un plaisir de vous répondre! Bon séjour parmi nous! Ve le group un ble.Ils sept (7) vent SIX mois d dans I\u2019 automy professi tiers.Ui gie, I's monde e prome très bien B La Quan ces fini nement \\ séjour à veulent temps.« des frère à vivre travail.4 connaissi «On at rattraper à cause s\u2019entraid mal pris spécialité out le 1 t'aider».élèves sc réussite conquéril collectif, souci d l\u2019autre d vers les prit de c pas là.m Com «J'ai autre ch ger les p ce qu\u2019ils mécani réussir d et acqué ce.Trois Saint-H | un A.S.pour se vantage qu'on n\u2019 pour acq tesse.O compre professe pour no choses; temps q \u201cat\u201d aut est Tait où >nre qui ant, , et rard re 5 2\"; Prom \u2014Fil == 4 | - B - 3 , se Si , Ensemble, on a réussi ¢ pul | .Vendredi, 25 janvier, D La vie à l\u2019école ser à Saint-Hyacinthe.e A+ le groupe se réunit pour Un autre entreprend des 4 .À\" un dernier dîner ensem- Le groupe de mécani- démarches appren- a, ; ble.Ils ont commencé que automobile n'a pas dre en plus la mécanique Yr J A sept (7) et ils se retrou- craint d\u2019embarquer dans des véhicules-diesel.le.# vent six (6) après 18 les activités de l'éco Mais tous sont cons- MR mois d'apprentissage chaque fois, on retrou- cients de deux choses: B@, .dans l'atelier de véhicule vait le groupe ensemble «Si tu veux avancer, il f +.\\ automobile à l\u2019École soit pour l\u2019Halloween faut continuer à suivre 7 .professionnelle de Mé- soit pour le diner de des cours».Et «tout ce ; , a tiers.Un brin de nostal- Noël.Ils gardent de qui est à lafine pointe de | | k gie, I'adresse de tout le I\u2019école l'image d\u2019un lieu la technologie appartien- ob : monde en poche, et une od ils se sont, sentis dra aux jeunes s les È : : promesse de se revoir traités en adultes.«On garages».Bonne chance, très bientôt.est plus libre.C'est fes gars! comme au Cégep».Ces Voila leur Photo de finissants en mécanique Benoit, Daniel Roy, Frédérick Ménard et leur La vie d élèves sont fiers de leur Propos recueillis par automobile à l\u2019École professionnelle de Métiers.professeur Jean Boulais.Bientôt vous les = e de groupe école.Ils auraient aimé Jeanne S.LeBel et Mi- De gauche a droite on reconnaît Stéphane retrouverez dans les garages de la région, avec avoir un gilet aux cou- chel Cartier.Loiselle, Éric Savoie, Sylvain Gagné.Martin leur allure tout aussi épanouie.Quand on demande à leurs de l'école pour le ces finissants le chemi- Porter avec fierté.«On nement vécu durant leur ©St fier de l\u2019école.On séjour à l'école, tous vend I'E.P.parce qu\u2019on veulent parler en même ©St sûr et certain que temps.«On est comme C'est vrai et bien».des frères».«On a appris .6 - à vivre ensemble au M Que dire à Co 8 = 0 travail.Avant on ne se des nouveaux?- 4 connaissait même pas».«On a biiché fort pour «Le début du cours est rattraper le temps perdu long et difficile, mais ça à cause du feu».«On devient intéressant à me- s\u2019entraide quand on est Sure que ça avance».mal pris.On connait les «Les professeurs te don- spécialités de chacun.nent le goût d\u2019appren- out le monde est prêt à dre».«L'école a beau- % t'aider».Au fond ces coup changé depuis les eo Q élèves sont passés d\u2019une dernières années, en ,- réussite individuelle à mieux.» «Johnny Bou- > .conquérir à un succès lais est un père, un frère, Co 0 = - collectif, où chacun a le Un ami.Avec lui, tu n\u2019as res eccuce rec eeE \u201c 9.souci de permettre à pas le choix, tu com- et = y l'autre de passer à tra- prends».\u2018° o re - + = à vers les difficultés.L'es- - Pas ce compétition n\u2019est = La famille lens ce got ot >t oto © 0 © 9 += + = + - = J ; \u20180 : \u2019 - - Au cours de leur stage se de 8 = à = à = oo à = § = à + à = ee + = Ô : - > § eo - - E Compétence dans les ateliers de mé- = = Ae = 0 = 4 = bt =) _ professeurs ont tout fait Médecin ¢ pour nous clarifier les @ L\u2019avenir choses; on prend le oo oo (] Infirmière 24hparjour |= « temps qu\u2019il faut».Trois iront se spéciali- Entretien ménager ¢ - Sécurité - ° S B en \u2019 e - = Clinique S.Barriere Programme d'activités \\ Ô Hid Sytvette Barrière .; i Infirmière B.s.c.- eo § © e e ; PERMIS D'EXERCICE c= nee eo à © 0 bé y 690973 060000000000 000000 OS ° 378, bol.du Séminaire mord\u201c Prix compétitifs , - 0.(face à l'hôpital) Tél: 359-4020 » e 0 © 0 = Saint + 0.-.- LE COMPLEXE eg ®t ot == = déduction d'impôt OASIS Le cac 0005 | Tarif: 15$ Tarif: 20$ SAINT-JEAN 1050, rue Stefoni .À domicile: 20$ À domicile: 25$ | Saint-Jean-sur-Richelieu - Cor (près du Colisée) .J ; Cork callosités Pour renseignements: 349-5861 | ç .de perdrix \u201cdes ongles, etc.- ae > LE CANADA FRANCAIS MAGAZINE, fo mavered! 30 janvier 1901 voyages Les Baléares Des îles enchantées Lors d'un voyage en Espagne, on se doit d'ajouter à son itinéraire une excursion dans les îles Baléares, qualifiées à juste titre, d'«lles enchantées».Majorque, Minorque, Ibiza et For- mentera composent cet archipel ensoleillé situé à 100 et 200 kilomètres des côtes espagnoles.Si elles se côtoient, elles sont toutes différentes.Ces îles ont une longue histoire.En raison de leur sition salées ue en Méditerranée, différentes civilisations ont laissé la trace de leur culture.Mais comme il est facile de le constater, c\u2019est l'occu- tion musulmane qui s a marquées le plus profondément.L'architecture, l\u2019art, l'artisanat et les noms arabes de certains villages en sont la meilleure preuve.Majorque d\u2019abord Majorque est «La Perle des Baléares», «l'île du calme».Pas étonnant qu\u2019elle ait reçu des visiteurs illustres dont Chopin et George Sand, ainsi que l'archiduc Rodolphe.Aussi, quel plaisir à notre tour, en arrivant par bateau au petit matin, de découvrir cette Île toute dorée de soleil et d'accoster à Palme, ca- itale de Majorque.Dès e premier coup d'oeil, on peut saisir la double ité de la ville, où l'ancien et le moderne se marient ieuse- ment.Ce sont les vieux quartiers qui nous attirent d\u2019abord.Dominant la mer au-dessus des murailles, ils ont conservé tout le charme et la saveur des différentes civilisations qui se sont succédées dans l\u2019i- le.D'innombrables palais nous ilent que Palma fut la capitale d'un royaume.I y a la cathédrale, im te, elle fait figure forteresse; juste à côté, se succèdent le is de l'archevêque devenu un musée, le Palais Royal sur l'Almudaina, la vieille citadelle maure aux tours crenelées, la Bourse maritime et la maison des navigateurs remarquable par la pureté de ses lignes.Puis, nous passons au quartier noble où chaque porte donne sur un jardin, un escalier à rampe forgée.En revenant au centre de la ville, nous y retrouvons Ao animation grouillante grandes artères et des marchés.Sans des petits cafés où la conversation avec les gens du pays s'engage facilement.Leur caractère enjoué et accueillant rend encore us agréable notre sé- Pur dans l\u2019île.Le tour de l\u2019île Les taxis offrent des tours guidés autour de l'île.Cette suggestion s'avère avantageuse car elle nous permet d'y aller à son rythme.Traverser la campagne est un enchantement.l\u2019intérieur, la plaine est couverte d'arbres fruitiers.Au creux des vallons, on y admire d'anciennes demeures seigneuriales.Puis c\u2019est la forêt de pins et le littoral où se succèdent falaises abruptes coupées de Fe tites criques au sable fin.moins connue Minorque est moins connu des touristes.On commence depuis quelques années à découvrir ces attraits.Qu'on y vienne en bateau ou en avion, la première chose qui nous frappe ce sont les trois couleurs qui composent le visage de l'île; le blanc de chaux des maisons et même des toits, le vert de la campa- et le bleu du ciel et la mer.Minorque est un lon plateau à peine ondulé Au centre se trouve le mont Toro.chaque extrémité, deux villes intéressantes à visiter, Ciudadela et Mahon, la capitale.On y retrouve l\u2019influence typiquement anglaise qui se manifeste dans l'architecture des maisons sans balcon et dans le paysage du port, avec ses fenêtres à guillotine.En marchant le long de la promenade maritime on peut voir le domaine de San Antonio, où habitèrent l\u2019amiral Nelson et Lady Hamilton.I} faut aussi s\u2019améter dans l'une des nombreu- ses tavernes de pêcheurs.Le port qui s'étend sur presaue vingt ilometres, est le mieux abrité et l\u2019un des plus beaux de toute la Méditerranée.deux km de Mahon, se trouve le village préhistorique de Trepuco.Ciudadels\u201d présente 1 a te un aspect différent.Elle est mauresque et espagnole.C\u2019est la métropole aristocratique et le siège de l'évêché.Ces rues et ses places fourmillent d\u2019activités.Près de la ville, on ut voir le plus grand monument mégalithique aitement conservé de tout l'archipel.Les deux villes possèdent également de magnifiques Ibiza, un paradis À Ibiza, avec son printemps perpétuel, NOUS NOUS retrouvons au milieu d\u2019une foule bigarrée et cosmopolite se côtoient vedettes, artistes, peintres et touristes.Les jours de pluie sont Minorque a aussi son port de plaisance.avec les rues en pente et en forme de zigzags et ses artères commerciales bordées de cafés et de boutiques, de même que l'exception.Le soleil ëst ces beaux Miradors, font toujours là! Ibiza, c\u2019est aussi la capitale de l'Île.C\u2019est une ville originale.Elle est construite pres ue à la verticale, à montagne, au bord de la mer autour d\u2019une vieille citadelle.Ses quartiers populaires, tout le charme.L'ile compte également plusieurs stations balnéaires en bordure de la superbe baie, littéralement enva- hes durant Lett, une viter pour ceux qui recherchent des vacances dans le calme.Communications Les Îles Baléares dis- À posent des aéroports de 73 ue, Ibi- 3 vols de # de Maj za et Mahon.Barcelone, de Valence et de Madrid durent moins d\u2019une heure.Les servi- 8 ces maritimes assurent la # artir de 3 Barcelone, de Valence et 3 d\u2019Alicante et font égale- A ment la navette entre les traversée à îles. es dis- Æ vols de nce et { Le ski et les jeunes { 30% des skieurs avouent adopter «parfois» | ou «souvent» des conduites dangereuses t moins À a servi- 3 .rent la 3 r de À alence et 8 t égale- entre les à Une étude commandée par la Régie de la Sécurité dans les sports du Québec en février 1986 auprès de 700 skieurs révèle les caractéristiques suivantes chez les skieurs: 58% sont de sexe masculin, les plus jeunes (10 à 20 ans) constituent 36.6% des adeptes de ce sport, soit le groupe- le plus nombreux.61.6% sont de calibre intermédiaire, 16.9% novices, 21.6% experts.81.3% ne font as de compétition; Bl 3% ont suivi des leçons de ski au cours de l'année précédente; 47.2% en avaient suivi durant les années antérieures; 41.3% n\u2019en ont jamais suivies.Seulement 15.3% effectuent une préparation physique spéci que en vue du ski alpin; 24.4% ont déjà eu un ou pl sieurs accidents de ski.Quant aux attitudes et comportements face à la sécurité et aux règles de conduite, la très grande majorité des répondants étaient d'accord avec les règles de conduite mises de l'avant par la campagne de sécurité, reconnaissant les situations dangereuses présentées comme comportant beaucoup de risques et presque tous (95%) considéraient les conditions sécuritaires décrites comme pouvant contribuer à la prévention des accidents.Quant à leurs conduites, 30% des skieurs avouaient adopter «parfois» ou «souvent» des conduites dangereuses.68% seulement_adoptent «souvent» des conduités sécuritaires.25% omettent d'adopter de façon régulière des comportements qu\u2019ils jugent eux- mêmes sécuntaires.15 à 20% des skieurs se disent prêts à prendre des risques en skiant; ils se retrouvent en plus grand nombre chez les lus jeunes, chez les ommes et chez les skieurs de calibre expert.Ils recherchent les sensations fortes en ski alpin.Par ailleurs, 94% des skieurs affirment que les règlements sont essentiels pour la sécurité, 76% trouvent que la fréquence des accidents justifient un certain nom- re de règles et seulement 15% estiment que la conduite de certains skieurs rend le ski stressant.75% rejettent le rinci de la liberté \u201cindividuelle absolue.Seulement 11.6% des skieurs, considèrent que le fait de limiter la vitesse enlèverait le plaisir retiré du ski alpin.83% s'attendent à une intervention pour les protéger des skieurs imprudents, 43% trouvent qu\u2019on est trop tolérant envers les contrevenants; 30% trouvent même qu'il n\u2019est pas injuste \u2018enlever les billets à la première infraction.Les skieurs sont donc en faveur d'une intervention sévère pour diminuer les conduites dangereuses.B Alcool et drogue La très grande majorité des stations de ski du Québec possède un permis de vente de boissons alcoolisées.Celles-ci peuyent être consommées au restaurant du chalet au pied des pentes.Certaines stations de ski ont même un chalet au sommet des pistes où il est également possible de consommer de l\u2019alcool.Or, nous connaissons Georges-Henri Arenstein psrchologue) La psychologie d\u2019aujourd\u2019hui\u201d © Tomber malade et guérir La maladie, qu\u2019elle soit physique ou mentale, apparaît comme un moyen, parmi plusieurs, grâce auquel l'individu peut exprimer une protestation soit contre une ou plusieurs personnes, soit contre une situation inconfortable ou carrément pénible.Une personne ne tombe pas malade simplement parce qu\u2019un virus se promenait là en même temps qu\u2019elle.La personne potentiellement malade est\u2026 une victime consentante! Elle ouvre la porte et héberge la maladie! La maladie nous donne l\u2019occasion d'échapper pour un temps aux conditions indésirables qui gouvernent notre vie.Mais voilà le hic.C\u2019est difficile de changer d\u2019habitudes; réinventer sa façon d\u2019être peut produire de l'anxiété.Des forces puissantes, autant extérieures qu'intérieures cherchent à empêcher le changement, ce qui fait que, pour la plupart, nous continuons le genre de vie qui nous mine! Par ailleurs, on sait que la guérison est inhérente à PUNTA CANA 1 semaine 2 semaines Bavaro Golf sem A à