Le Canada français, 24 octobre 2001, Cahier 3

[" \"Photo Jacques Paul {Photo Jacques Paul) Cpl TAT TS ne laity.LE CANADA Ki FRANCAIS & Le Mercredi 24 octobre 2001 F- : 44 + ; Steve Dumas joue la carte du rock MICHEL PHANEUF u rock, ni mauvais, ni exceptionnel.Du rock bien fait, bien joué, tout en restant à peu de choses près dans les limites du connu, du convenu.C\u2019est au son de ce rock interprété par Steve Dumas et ses musiciens que s\u2019est ouverte la nouvelle saison des Jeudis Shows, le 18 octobre dernier, au Théâtre-Cabaret du Vieux-Saint-Jean.\u2014 Page C-5 Cahier DIsQUES 200: artistes Du théâtre Un autre bon disque attendus sur le theme Pour Daniel Belanger A vec Réver mieux, Daniel Bélanger vient de signer un album personnel, presque secret, à la 11\u2018édition del'infidélité 3-06: esse siteur.Un véritable travail de moine.\u2014 Page C-7 de la Rencontre GILLES LÉVESQUE e Pavillon des Arts en mouvement s\u2019ap- Jennifer Lo eZ peut de S Arts prêtes remonter sur scène pour nous par- .o édi er d'infidélité avec la pièce «Vol au-dessus d\u2019un nid de cocus».Celle-ci sera présentée au aussi jouer la come 1\u20ac Club Bellerive, les 2, 3, 9 et 10 novembre ans les Yeux d\u2019un ange, Jennifer Lopez ne chante pas.Elle {i PHANEUF prochain.\u2014 Page C-4 ne danse pas non plus.Elle se contente de mettre ses talents as moins de 200 peintres et sculpteurs sont d\u2019actrice en valeur dans le rôle d\u2019une policière.\u2014 Page C-8 attendus à la 11° édition de la Rencontre des Arts qui se tiendra au centre-ville de Saint- ewes.oo Jean-sur-Richelieu du 9 au 11 novembre.Plus de 1000 oeuvres seront exposées dans l\u2019un ou l\u2019autre des six sites retenus.\u2014 Page C-2 RES \u201c4 Au volant avec les gars: y une ambiance inégale u volant avec les gars, un film mettant en vedette Drew Barrymore, propose une histoire touchante | et des personnages attachants.L'ambiance est toutefois inégale et parfois malhabile.\u2014 Page C-8 SOMMAIRE Cinéma C-8 Lecture : : Musique C-7 2 Horaire Ciné C- 1 orale, neha 2 Plaisir du vin C-15 .4 Horoscope C-22 Vidéo C-8 \u2018 IY JN We , Lg TE Fog 40 Libres res immédiatement 4 ur la rivière « ndos, vue S riche = 0.2 LE CANADA FRANÇAIS.» CULTURE D'1GI.+ www.çanadafrançais.com * Lg mercxedi 24 octobre 2001 Ey MICHEL PHANEUF omme à chaque automne, les amateurs d'art ont rendez-vous à Saint-Jean-sur-Richelieu.Un rendezvous avec près de 200 peintres et sculpteurs qui leur présenteront plus de 1000 oeuvres de tous styles et de tous formats.Un rendez-vous que leur fixe l'événement Rencontre des Arts à l\u2019occasion de sa onzième édition.Les 9, 10 et 11 novembre prochain au coeur de Saint-Jean-Richelieu, les amateurs d'art ont rendez-vous avec la beauté.Le coq multicolore symbole de l'édition 2001 de Rencontre a été réalisé par le sculpteur Roger Bourgault.Tel que le démontrent les statistiques touchant cette nouvelle édition, Rencontre des Arts 2001 sera encore plus considérable et plus élaborée que jamais: pas moins de 18S artistes dont une bonne partie - pres de 40% - sont de nouveaux participants.Des artistes en provenance d\u2019un peu partout au Québec, Chicoutimi, Sherbrooke, Québec, Montréal, Baie- Comeau, Joliette, Saint-Jean-sur-Riche- lieu, Rougemont, Saint-Gédéon, Mash- teuiatsh et plusieurs autres, mais aussi d\u2019Ontario, du Nouveau-Brunswick et même de Belgique.Ensemble, ces artistes auront pas moins de 700 sculptures et 600 tableaux a présenter aux visiteurs.Bronze, pierre, bois, aluminium, argile, polymère, verre, cuir, acrylique, pastel et aquarelle sont autant de matériaux et de techniques qui seront représentés.Comme le souligne le président de l'événement, M.Paul Lafor- est, toutes les oeuvres représentent une + { 3 ar Le maire de Saint-Jean, M.Gilles Dolbec, a entre autres rendu hommage à l'instigateur de Rencontre, M.Paul Laforest, pour son implication et pour sa ténacité.valeur de quelque 2 500 000 $.Cette année, six sites différents accueilleront artistes et visiteurs.Le Centre des aînés (125, rue Jacques-Cartier Nord) recevra 37 sculpteurs, 39 peintres dont les Aquafolistes de Lévis et un photographe; l'Office du tourisme (face au Centre des aînés) accueillera 15 artistes membres de la Maestria de Chicoutimi et le Musée du Haut-Richelieu (182, rue Jacques-Cartier Nord) présentera 13 sculpteurs et huit peintres, dont le comédien André Montmorency.L'Auberge Le National (185, rue Jacques-Cartier Nord) accueillera pour sa part huit artistes, tandis que l'hôtel de ville de Saint-Jean (188, rue Jacques- Cartier Nord) recevra 48 peintres de l\u2019école Nicole Bolduc ainsi que la fameuse motocyclette faite par Gaétan Pagé.De grandeur nature mais entièrement faite en bois, cette spectaculaire moto sera exposée dans le hall d'entrée de l'édifice.La Maison Éthier, située au 126, rue Jacques-Cartier Nord (en face de l\u2019ancien Collège militaire), sera également sur l\u2019itinéraire de cette 11° Rencontre, recevant 15 artistes de la Maestria de Chicoutimi.Comme l\u2019a expliqué une porte-parole de l\u2019établissement, la Maison, qui se spécialise dans la vente de meubles, aménagera différents petits salons qui seront mis à la disposition des exposants.Les oeuvres ainsi présentées le seront à l\u2019intérieur de décors qui rappelleront ceux de résidences privées.À noter que ce volet de l'exposition se poursuivra bien au-delà des trois jours que durera Rencontre et restera à l'affiche à la Maison Ethier jusqu\u2019au 1\u201c janvier 2002.PRÉSIDENTS Rencontre des Arts 2001 sera placée sous la présidence d'honneur de M.Guy Chevrette, ministre des Transports du Québec, tandis que Mme Danielle Ouimet et M.Alain Stanké agiront à titre de porte- parole officiels.Les artistes auront eux aussi leur président d'honneur en la personne de M.Jean-Paul Lapointe, lui- même artiste peintre.Soulignons également la présence de Mme Lise Thibault, Lieutenant-gouverneur du Québec, qui sera à Saint-Jean pour visiter l\u2019exposition.Comme par le passé, différents prix seront remis aux artistes et aux visiteurs dans le sillage de l'événement.Huit Prix Essaim, don du groupe Essaim et de son président, M.Guy-Marie Papillon, principal commanditaire de Rencontre de Arts, seront ainsi remis à autant d'artistes.Ces prix représentent une valeur totale de 2500 $.Par ailleurs, te trophée Le Stanké sera lui Lee 4 L Micheline Hamel, une des artistes de Rencontre, a réalisé une oeuvre portant spécialement sur Saint-Jean-sur-Richelieu et son festival de montgolfières.Cette oeuvre, dont il sera question plus en détail dans une prochaine édition, a été remise à la ville de Saint-Jean le 17 octobre dernier.On voit ici l'artiste en compagnie du président de Rencontre, M.Paul Laforest, et du maire de Saint-Jean-sur-Richelieu, M.Gilles Dolbec.aussi remis à l'issue de l'exposition.Ce bronze d\u2019une oeuvre d\u2019art d'Alain Stanké sera décerné à l'artiste peintre et à l'artiste sculpteur s'étant distingué pour l\u2019ensemble de son oeuvre à Rencontre.Encore cette année également, les visiteurs pourront participer à un tirage d'oeuvres d\u2019art dont la valeur totale atteindra 12 500 $.Ce tirage est rendu possible grâce à plusieurs artistes et donateurs parmi lesquels on retrouve Micheline Hamel, Monique Guay, Nicole Bolduc, Roger Bourgault, Julienne Lepage, Hugues Soucy, Chaussures Pierre Roy, Roger Gali- peau et Spa d\u2019Lastman.Nouveauté cette année, le Théâtre Le Cartier tiendra, dans le cadre de Rencontre, une soirée de danse avec groupe musical de style rétro le vendredi 9 novembre à 22 heures.Cette activité, qui prendra l\u2019allure d\u2019une soirée mondaine, réunira les artistes et les bénévoles, ainsi que les dignitaires de la ville de Saint-Jean-sur-Riche- Encore cette année, Alain Stanké (à gauche) est porte-parole officie de Rencontre des Arts.Il s\u2019est brièvement adressé aux invités le 17 octobre lors de la conférence dévoilant les détails de l'événement.lieu.Le tout est offert par les responsables du Théâtre, MM.Réal Boulanger et Mario Lacaille.Rencontre des Arts 2001 sera ouverte au public de 10h30 à 21h30 les vendredi et samedi 9 et 10 novembre et de 10 heures à 18 heures le dimanche 11 novembre.Le coût d'entrée sera de 10 $ par personne, somme qui en plus de donner accès aux six sites donne droit à un exemplaire par couple (ou par visiteur qui se présente seul) du catalogue de l'exposition.Comme l\u2019a fait valoir Paul Laforest en conférence de presse, ce catalogue de 172 pages en couleurs a été réalisé par Paul Raymond et Sandra Pion de Tadam Design.À lui seul, son coût de revient est de 10,23 $ par exemplaire.Pour tout renseignement au sujet de Rencontre des Arts 2001, on peut s'adresser à la Galerie d\u2019art L\u2019Art-Iste du Carrefour Richelieu, au téléphone (450) 348-5868.a De nombreux invités, artistes et représentants de différents organismes de la région, ont assisté a la conférence de esse dévoilant les détails de Rencontre des Arts 2001.pre parent Eee ep et re EE ane Raa CV OUI ar M GILLES LEVESQUE ous vous rappelez sans doute de la moto en bois de Gaétan Pagé, laquelle avait fait l\u2019objet d\u2019un long reportage dans nos pages il y a trois ans.Si vous n\u2019avez pas eu la chance de voir de près cette oeuvre d\u2019art unique au monde, sachez qu\u2019elle sera exposée à nouveau dans le cadre de la prochaine Rencontre des arts de Paul Laforest.C\u2019est dans le hall d\u2019entrée de l'hôtel de ville de Saint-Jean-sur-Richelieu, les 9, 10 et 11 novembre, que sera exposée cette conforme d'une Indian 1941.\"LE CANADA FRANCAIS CULTURED ICE V WwW.canaddfrandaid td \"bb mercredi®24 octobre 2001 RENCONTRE DES ARTS La moto de bois de Gaétan Pagé exposée dans le hall d\u2019entrée de l\u2019hôtel de ville Une oeuvre d'art unique au monde la réalisation des 3365 morceaux de cette moto d\u2019un poids de 325 livres.Tous des morceaux faits à la main, un par un, avec une précision qui dépasse l\u2019entendement.Un véritable travail de moine.I lui a fallu 2165 heures pour mener ce projet fou à terme.Fallu quatorze essences de bois différentes et beaucoup de patience! Il en résulte une oeuvre unique qui suscite l'admiration partout où elle est exposée.«L\u2019dn dernier, on m\u2019a invité a prendre part au Salon de la moto de Montréal, raconte Gaétan Pagé.On m'avait d\u2019abord proposé un petit coin dans le Palais des congrès, mais rapidement, on s\u2019est moto en bois qui se veut une copie conforme d\u2019une Indian 1941.Toutes les pièces sont identiques, à l'exception du fait qu\u2019elles sont en bois.Faut le voir pour le croire! À temps partiel, Gaétan Pagé, un ébéniste de profession, a consacré dix ans de sa vie à me RES La moto de bois sera exposée à l'hôtel de ville de Saint-Jean-sur-Richelieu du 9 au 11 novembre.rendu compte qu\u2019il faudrait un espace beaucoup plus grand pour permettre à tous les intéressés de voir ma moto de près.Je n'en revenais pas de la réaction des gens.Des amants de la moto en pleuraient.J'ai trouvé ça assez spécial.» Des offres pour exposer sa moto, cet ébéniste de la région en reçoit souvent, mais plus souvent qu\u2019autrement, il les décline.Soit qu\u2019on n\u2019accepte pas de défrayer ses dépenses, soit que les organisateurs n\u2019ont pas les emplacements requis pour assurer la protection de cette oeuvre d\u2019art valant une petite fortune.La Féerie de Noël s'ouvre dimanche à la Maison sous les Arbres L a Maison sous les Arbres est déjà dans l'esprit des fêtes.C\u2019est en effet le dimanche 28 octobre prochain que le centre d\u2019art situé à Saint-Athanase donnera le coup d\u2019envoi à son exposition «La Féerie de Noël», exposition qui se poursuivra jusqu\u2019au 6 janvier 2002.Plus de 25 artistes et artisans prendront part à cette huitième édition de la Féerie.On y retrouvera les oeuvres de Claire Bienvenue, Marie Claprood, Robert D\u2019Amour, Sylvie Daunais, Michelle R.Desjardins, Rita Désourdy, Fernand Duchesne, Alicia G.Herrera, Pierre Gorup, Pierre Goulet, Marta L.Goyette, Marc Grenier, Claide D.Guillard, Jean Guillet, Sylvie Jean, Richard Lamontagne, Tony Langelier, Lucie La- plante, Claudette Larouche Paradis, Sylvie Lefebvre, Héléne Lessard, Mireille Olivier, Natalie Picard, Pierre Sigouin, Frédéric St- Pierre, Diane Tremblay et Danielle Vieder.Les visiteurs pourront également admirer une soixantaine d\u2019autres oeuvres des artistes permanents de la Maison, Roger Alexandre, Mélissa Bailly, Yvette Beaupré Hélène Béliveau, Rémy Boily, Nicole Bolduc, Hélène Boucher, Sylvette Chanel, Émilia B.DaSilva, Lucille Dio Zauhar, Micheline Fontaine, Jocelyne Gamelin, Claire Gravel, Ginette Larocque Roy, Suzanne Molleur, Marie-Adèle T.Morin, Mariette Paul Brunet, Antonine Rodier, Claire Rousselet, Martha M.Svorcsek, Gloria Swanson, Tiziana Tabbia Plomteux et Gaétane Wilson.Le vernissage de l'exposition aura lieu le dimanche 28 octobre de 13 heures à 17 heures et sera accompagné d\u2019une dégustation et de breuvages gracieuseté de M.Pierre et Mme Micheline Baillargeon.La musique sera également au rendez-vous par le biais d\u2019une prestation présentée par l\u2019ensemble vocal La Bande Sonore.«La Féerie de Noël» pourra être visitée les jeudis, vendredis et samedis de 9h30 à 17 heures, de même que les dimanches de 13 heures à 17 heures.Les visiteurs qui désirent venir en groupe sont priés de réserver à l\u2019avance en composant le (450) 347-1639.La Maison sous les Arbres est située au 2024, route 133 à Saint- Athanase.= Les 3365 morceaux de la moto \u201cont tous été faits à la main.Combien au juste, avons-nous demandé à Gaétan Pagé.«Ça, je ne peux pas vraiment vous le dire, répond-il.J'ai eu une offre sérieuse jusqu\u2019à maintenant, mais elle n\u2019était pas suffisante pour que j'accepte de me débarrasser de ma moto.Lorsque je me suis lancé dans ce projet, il n\u2019était d\u2019ailleurs pas question que je fasse ça pour de l'argent.J'y voyais plutôt un défi personnel.Tant mieux si un jour quelqu'un accepte de mettre le prix nécessaire pour que j'accepte de m'en départir.» Un représentant de la compagnie Indian, laquelle a réouvert ses portes après plusieurs années d'inactivité, a manifesté un grand intérêt envers sa moto.Une offre est venue, mais cette offre était insuffisante.On proposait à Gaétan Pagé d\u2019échanger sa moto de bois contre une vraie moto.UNE DERNIÈRE FOIS?On se souviendra que cette oeuvre imposante avait été exposée à Saint-Jean-sur- Richelieu dans le cadre de Rencontre VIII.C'était il y a trois ans.Depuis, Paul Laforest est revenu à la charge pour que Gaétan Pagé répète l\u2019expérience à nouveau.Il a finalement dit oui.«Ça me fait plaisir d'exposer à nouveau ma moto dans la région, précise-t-il.Bien des gens m\u2019ont formulé des demandes en ce sens et j'espère qu'ils vont en profiter.Je ne la sors pas très souvent de la maison et ça pourrait bien être la dernière fois avant longtemps.» \u2018Phin tare Paull Cette moto, soit dit en passant, n'a pas pris une ride.Elle est encore plus belle qu\u2019avant pour ce qui est des couleurs.«Je suis content de voir qu\u2019elle résiste bien au temps.Le bois n\u2019a pas travaillé du tout.J'étais d\u2019ailleurs certain de mon coup lorsque je l'ai construite», affirme celui qui a déjà été propriétaire d'une «vraie» moto Indian 1941.Caresse-t-il un autre projet?«Oui, mais je préfère ne pas en parler pour l'instant.Disons que c\u2019est une oeuvre compliquée à réaliser, mais qui sera plus accessible», conclut Gaétan Pagé.= 11a fallu 2165 heures pour réaliser cette oeuvre d'art unique au monde.WY Pains LAC SROMF SOUPER- CONCERT «LA VIE EN ROSE ET NOIRE.» a partir de 169% pour 2 personnes Offrir un «LE CANARD DU LAC et ses artistes invités CERTIFICAT- ; BROME EN FETE» Air d\u2019opérettes et chansons d'hier CADEAU Événement gastronomique du - etd'aujourd'hui 1; jusqu'au 28 octobre Servis avec humour, fantaisie Une bonne idée ! Repas services ou gastronomique __, et nostalgie.Pour toutes 7 services Distribution : soprano, violon et piano occasions Forfaits disponibles - Dimanche 4 novembre 2001 Casion consultez notre site internet 17hà22h 59,95$ + taxes* 25% de rabais sur la chambre la 2e, 3e, 4e et 5e nui Prochains souper-concerts : À sur semaine 2 et 16 décembre «Chantons Noël» www.aubergequilliams.com + Reservatjons (450) 243-0404 ou 1-888-922-0404 _ A .chemin Lakeside.Lac Brome (Sortie 90 a Route 243 Sud.à 5 km de la sortie) Avec Micheline Camirand, soprano * Incluant : cocktail, repas 5 services, pourboire et concert.Réservation s.v.p.Forfait hébergement et souper-concert disponible \u201cA .> 149% 3 GILLES LÉVESQUE ierre Desbiens aura patienté jusqu\u2019à l\u2019heure de la retraite pour mettre ses talents de soudeur au service de l\u2019art.Patienté jusqu\u2019à l\u2019âge de 59 ans pour réaliser une première oeuvre à partir d\u2019une pièce d\u2019acier inoxydable recyclée qu\u2019il transforme à l\u2019aide de fers à souder dont il connaît les moindres secrets.En fait, Pierre Desbiens aura patienté longtemps pour se découvrir une nouvelle passion qui en fait un artiste unique en son genre au pays.Aussi bien vous dire tout suite que ce re- { passe ax semaine dans son petit atelier de pour sculpter des en acier arias Pattee iro 3 oot Le CANADA FRANÇAIS » CULTURE D'ici yr ww 1a ss» us.den « www.canadafrancais.com * Le mercredi 24 \u2018octobre 2001 7 oe sd °3 Sed Tab d - mea IE RENCONTRE DES ARTS = Pierre Desbiens met ses talents de soudeur au service de l\u2019art! Une technique unique en son genre traité de l\u2019enseignement de Saint-Jean-sur- Richelieu n\u2019est pas du genre à utiliser des termes abstraits pour décrire son art.Pas du genre non plus à se définir comme un artiste avec un grand À.Son histoire est simple et son approche artistique l\u2019est tout autant.Ce jeune sexagénaire à la longue barbe blanche en sera cette année à sa troisième participation aux grandes Rencontres de l\u2019art de Paul Laforest.Il y vivra d'autres «belles journées d'amour» qui seront suivies d\u2019une déprime, lance-t-il avec humour, pour décrire la fierté qu'il ressent à l\u2019idée de côtoyer à nouveau de grands noms de la sculpture et de la peinture.Au Musée, où ses oeuvres seront exposées, il éprouvera à nouveau un immense plaisir à se raconter et à expliquer sa technique aux milliers de visiteurs attendus à l'événement.Et tant mieux si ses pièces en acier inoxydable trouvent preneur.SOUDEUR Ces précisions faites, allons-y avec son histoire qui n\u2019a rien de vraiment compliquée.En fait, Pierre Desbiens a d'abord enseigné la soudure pendant 36 ans à l\u2019E- cole de Métiers de même qu\u2019à la polyvalente Armand-Racicot à Saint-Jean-sur- Richelieu.Puis, en avril 1997, est venue l'heure de la retraite.Un an et demi plus tard, dans son petit atelier de travail, il décide de mettre son expérience de soudeur au service de l\u2019art.Il réalise une première oeuvre qui alimentera rapidement une nouvelle passion.Au point, dit-il, où sa résidence du quartier Saint-Gérard ressemble à un véritable musée.C\u2019est par l'entremise d\u2019un confrère golfeur qu'il s\u2019est lancé dans la récupération de rebuts en acier inoxydable.Son plus grand fournisseur est Louis Hébert, d\u2019Iberville.Ce dernier l\u2019approvisionne en pièces de petite taille ayant la particularité d'être différentes les unes des autres, que ce soit par leur épaisseur ou leur dimension.On comprendra rapidement que chacune des oeuvres de Pierre Desbiens est unique.En fait, chaque pièce en acier inoxydable apporte ses découvertes lorsque la chaleur des fers à souder se fait sentir.Les morceaux moins épais se déforment, alors que d\u2019autres conservent leurs formes initiales.Une fois en fusion, le fer, le chrome et le nickel laissent échapper des couleurs que Pierre Desbiens exploitent comme s\u2019il avait un pinceau à la main.Sur ces pièces d\u2019acier inoxydable, il réalise des dessins qui ont retenu son attention, tels un coq ou un paysage.Pas besoin de (Photos Jacques Paull 3 philosopher davantage sur sa technique, tout est dit.«C'est simple, mais je suis convaincu que personne d'autres au pays ne met à profit une telle technique de soudage pour réaliser des oeuvres d'art.Les gens que je rencontre ne connaissent pas ce procédé et ils me posent beaucoup de questions» souligne M.Desbiens.Des cadres de bois réalisés par Roma Gagné, un ébéniste de L'Acadie, apportent un cachet supplémentaire à ses oeuvres.Et soit dit en passant, c\u2019est l\u2019ex-maire de Saint- Jean-sur-Richelieu, Myroslaw Smereka, qui peut de vanter d\u2019avoir acheter la première pièce de Pierre Desbiens.Une montgolfière y était en vedette.A SON RYTHME Vous aurez sans doute compris que c\u2019est pour son plaisir, et non pas pour gagner sa vie, que ce retraité de l\u2019enseignement est devenu sculpteur de pièces en acier inoxydable.«Dans la vie que je fais maintenant, c'est quelque chose d\u2019extrêmement important pour moi.J'en retire énormément de satisfaction personnelle», souligne M.Des- biens.Il soude l'acier à son rythme, à raison de trois ou quatre jours par semaine.Il reçoit de plus en plus d\u2019invitations pour exposer ses oeuvres, mais les décline presque toutes.À son âge, il n'a pas l'intention de se déplacer aux quatre coins du Québec pour vendre ses pièces, peu importe s\u2019il ne sait plus où les mettre dans sa maison.Par contre, c\u2019est avec empressement qu\u2019il a accepté d\u2019être de la prochaine édition de la Rencontre des arts qui aura lieu du 9 au 11 novembre prochain, à Saint-Jean-sur- Richelieu.Si vous comptez assister à l\u2019événement, allez donc jaser avec Pierre Desbiens.Vous ne pouvez pas savoir à quel point il sera content d\u2019échanger avec vous.= A pres avoir exploré le monde de Marcel Pagnol au printemps dernier, le Pavillon des Arts en mouvement s\u2019apprête à remonter sur scène, cette fois pour nous parler.d\u2019infidélité.Les 2, 3, 9 et 10 novembre prochain au Club Bellerive à Saint-Athanase, le groupe dirigé par Françoise Tremblay présentera en effet «Vol au-dessus d\u2019un nid de cocus», un spectacle théâtral où le LEs 2, 3, 9 ET 10 NOVEMBRE AU CLUB BELLERIVE «Vol au-dessus d'un nid de cocus», quatre soirées de théâtre sur le thème de l\u2019infidélité thème des aventures extraconjugales est traité sur le ton de la comédie.«Vol au-dessus d\u2019un nid de cocus» prend la forme d\u2019un collage où se côtoient différentes petites pièces ou encore différents extraits de pièces, nous explique Françoise Tremblay qui, en plus d\u2019avoir adapté les textes en question, signe la mise en scène du spectacle.La tigresse et l'agneau, un extrait de La Chambre mandarine de J.-A.Poular, Une vilaine femme brune de Sacha Guitry, L'école des dupes d'André Roussin, Par la fenêtre de Georges Feydeau, Champagne de Whisky Le Pavillon des Arts en mouvement en sera à sa troisième production depuis tion.Onze comédiens et comédienne Co res ere \"| (extrait) de Max Régnier, Les trois cocus de Philippe Bou- vard et Le défunt de René de Obaldia sont les textes qui composent ce collage.Vol au-dessus d'un nid de cocus, une adaptation de textes de Courteline et de Sacha Guitry, fait pour sa part office de fil conducteur, unissant en quelque sorte les dif- se verige de son phi : férents tableaux en- épouse composant différentes tre eux.petites pièces sur le thème de l'infidélité, Ï j Dans «Vol au-dessus d'un nid de cocus», un écrivain L'histoire débute par une scène de ménage entre un écrivain et sa femme, relate Mme Tremblay; pour se venger des insultes son épouse, celui-ci écrit des histoires où l\u2019infidélité est le thème et où le cocu a souvent le dernier mot.Malgré cela, il n\u2019y a pas vraiment de morale d\u2019assortie à ces histoires, de souligner la responsable du spectacle.«Tout ça n\u2019a qu\u2019un but qui est de divertir et de faire rire sans prétention, affirme-t-elle; ce n\u2019est ni pour juger, ni pour approuver, et encore moins pour donner des leçons.» Onze comédiens et comédiennes prennent part à cette production du Pavillon des Arts en mouvement, la troisième depuis la fondation de cet organisme il y a un peu plus d\u2019un an.On y retrouve ainsi Pascal Auger, Nancy Sauvé, Sylvain Legrand, Martin Côté, Vicky Chalifour, Joan Gosselin, Eric Boutin, Andrée Senneville, Manon Vigeant, Louis Michaud et Denis Bonneau.Les personnes qui désirent assister à une des représentations de «Vol au-dessus d\u2019un nid de cocus» peuvent se procurer des billets pour le spectacle seulement au coût de 10 $ ou pour le forfait souper-spectacle au coût de 25 $.Dans un cas comme dans l\u2019autre, les intéressés peuvent réserver (le plus tôt possible demande-t-on pour la planification des soupers) auprès de Françoise Tremblay au (450) 348-2543.Le Club Bellerive est situé au 116, chemin des Patriotes à Saint-Athanase.= 5 Torn a mp eRY LE CANADA FRANÇAIS .CULTURE pic) RRA ERE aa.\u2018 www.canadafrancais.com » Le mercredi 24 octobre 2001 7 3 T v .\u2018 Eric Longsworth nous revient en bonne compagnie MICHEL PHANEUF 1 a déjà été l'invité des Jeudis Shows il y a tout près d\u2019un an.Seul sur scène, il avait envoûté ses auditeurs avec sa musique et sa façon unique de jouer du violoncelle.Or voilà qu\u2019Éric Longsworth sera de nouveau au Cabaret-Théâtre du Vieux-Saint-Jean le 25 octobre prochain, toujours dans le cadre de cette série de spectacles du jeudi.Et cette fais, il ne sera pas seul.C\u2019est en effet accompagné de deux autres musiciens que le violoncelliste nous rendra cette deuxième visite: un accordéoniste, Daniel Mille, et un percussionniste, Pierre Tanguay.Ensemble, les trois instrumentistes offriront au public plusieurs extraits de l\u2019album qu'ils ont réalisé au printemps dernier, album intitulé «Sans souci» dans lequel se côtoient les accents jazz, folk, et même plus expérimentaux.Quelques nouvelles pièces s\u2019ajouteront également au programme, nous dit Eric Longsworth.«C'est une musique accessible, rythmée et mélodique, ajoute-t-il; une musique que les gens qui connaissent l'album reconnaîtront, mais dans laquelle ils trouveront aussi quelques surprises.» C\u2019est que tout en demeurant très fidèles à l'esprit du disque, les trois musiciens émaillent leur performance d\u2019une bonne partie d'improvisation, explique le violoncelliste.«Cela ajoute un élément de fraîcheur, de nouveauté, tout en conservant l'essentiel de la pièce», indique-t-il.Comme le fait valoir Eric Longsworth, tout ça peut être comparé à une conversation que l\u2019on a ensemble; d\u2019une fois à l\u2019autre chaque pièce a le même sujet, mais on ne dit jamais exactement la même chose.Prendra-t-il aussi le temps de raconter quelques histoires et anecdotes comme il l'avait fait pour présenter certaines pièces lors de son premier concert?Oui, il y aura fort probablement des présentations et des mises en situation, de répondre le musicien, soulignant qu'il est très important pour lui et ses collègues de faire voyager le public avec eux.Actuellement en tournée pour faire connaître son album, le trio Longsworth- Mille-Tanguay se prépare également à promouvoir «Sans souci» à l\u2019extérieur du Québec.À cette fin, une tournée de spec- Steve Dumas a joué la carte du rock MICHEL PHANEUF u rock, ni mauvais, ni exceptionnel.Du rock bien fait, bien joué, tout en restant à peu de choses près dans les limites du connu, du convenu.C\u2019est au son de ce rock interprété par Steve Dumas et ses musiciens que s\u2019est ouverte la nouvelle saison des Jeudis Shows le 18 octobre dernier.Jeune auteur-compositeur-interprète lauréat des Festivals de Granby et de Pe- tite-Vallée, Steve Dumas a offert aux quelque 200 personnes venues l'entendre un spectacle musclé, surtout en termes de décibels, mais en même temps assez facile d'écoute avec des mélodies bien définies et de rythmes engageants.Très axées sur les guitares - celle que joue Dumas lui-même et celle d\u2019un des trois musiciens qui l\u2019accompagnent sur scène - ses chansons, sans réinventer le genre, sont émaillées de sonorités souvent recherchées, évoquant parfois quelques grands noms des années 60 et 70, Eric Clapton, George Harrisson et autres.Certaines poussent cette recherche encore un peu plus loin, comme par exemple cette pièce intitulée Entouré de trois solides musiciens, Steve Dumas plutôt rock au premier Jeudi Show de la-saison le 18 octobre dernier.i | Junkie ou la mandoline remplace avantageusement la guitare.Certes un des moments les plus intéressants du spectacle.Quant aux textes de ces chansons, s\u2019ils se veulent une partie importante de l\u2019univers de Steve Dumas, ceux-ci sont difficiles à saisir clairement, étant souvent - du moins en spectacle - noyés par le flot trop puissant de la musique.Ceci est d'autant plus dommage que Dumas n\u2019a pas une mauvaise voix, une voix que ses collègues musiciens rehaussent par surcroît d\u2019intéressantes harmonies.Comme plusieurs autres auteurs-com- positeurs qui disent privilégier les mots mais qui tombent dans le même piège, Dumas aurait intérêt à faire en sorte que ses textes puissent être mieux compris de ses auditeurs.Un meilleur équilibre entre le volume de la voix et celui des instruments serait donc à considérer.Bien des critiques s'entendent pour dire que Steve Dumas est un artiste à surveiller.Qu'il est promis à un brillant avenir.À la lumière de ce qu\u2019il nous a présenté jeudi dernier, on serait tenté d\u2019acquiescer.Souhaitons simplement qu'il se découvre une voie plus personnelle, plus originale, histoire de sortir davantage des sentiers battus, histoire d\u2019aller plus loin que le rock.= a donné une saveur - Eric Longsworth.tacles en France est prévue pour le printemps prochain, nous dit le violoncelliste.Rappelons que la représentation, jeudi au Cabaret-Théâtre, débutera à 18 heures.Le coût d'entrée sera de 5 $ par personne et les billets sont disponibles a I\u2019avance auprès de la SPEC au (450) 358-3949.= LANCÉ DIMANCHE À L\u2019HÔTEL RELAIS GOUVERNEUR Secret d'Estaing: un nouveau et quatrième roman pour Claudette Bégin MICHEL PHANEUF laudette Bégin maintient la cadence: après avoir publié Un jour viendra et L\u2019Antiquaire de la rue des Ormes en l'an 2000, puis La maison en thé en 2001, cette auteure de notre région s'apprête maintenant à lancer un nouveau roman, son quatrième en l\u2019espace de 18 mois.Cette fois, ce nouveau roman s'intitule Secret d\u2019Estaing.On y fait la connaissance de Sophie, une femme nouvellement divorcée, qui se complaît dans une vie calme, entre son amie Zoël, son amant de toujours et son jardin de fleurs qu\u2019elle affectionne particulièrement.Tout va bien jusqu'au jour où, par jeu, elle décide d'écrire un roman sur la mystérieuse voisine d\u2019en face.Il lui faut alors jouer au détective.Jour après jour, son enquête bouleversera sa propre vie.C\u2019est à Estaing, petit village médiéval en France, qu'elle découvrira enfin le secret de son destin.Comme nous l'indique l'auteure, ce quatrième ouvrage est à plusieurs égards assez différent des précédents.D'une part, il ne fait pas partie de la série des «Camille et Mireille» les personnages principaux de ses premiers romans, d'autre part, il se distingue des autres par sa fin.«J'ai écrit la fin en revenant de France l'été dernier, nous explique-t-elle.Je dois dire qu\u2019elle est assez particulière; on ne s\u2019y attend pas du tout.» Publié aux Éditions Archimède, Secret d'Estaing sera lancé le dimanche 28 octobre prochain entre 10 heures et 14 heures à l'hôtel Relais Gouverneur, coin MacDonald et boulevard du Séminaire Nord à Saint-Jean-sur-Richelieu.Mme Bégin sera sur place pour rencontrer la population et autographier son nouveau livre.Ajoutons que les gens qui désirent se procurer ce nouvel ouvrage peuvent faire parvenir un chèque de 21 $ (frais de poste inclus) à: Claudette Bégin, 537, rue Jacques-Cartier Sud, Saint-Jean-sur- Richelieu (Québec) J3B 4K7.= Venez fêter e Buffet servi de 18 h 30 à 20 h 30 Musique, danse, animation 35° avec votre groupe par personne Taxes et service inclus C6 oo ~ Ir CananA Fra NCATS Ve ut T URE \u2018 Pp \u20181\u20ac | Cen.es 84 4.eu .- \u2018 © + : y [I \u2018 vs + 20° ee.\u2018 .wWww.canadafrancais.com + Le mercredi 24 octobre 2001 L'art actuel en plein «Dérapage» les 1\u201c, 2 et 3 novembre à Saint-Jean MICHEL PHANEUF L a ville de Saint-Jean-sur-Richelieu se prépare à un nouveau dérapage, artistique celui-là.Ce sont en effet les 1°, 2 et 3 novembre prochains que le centre Action art actuel, le Cabaret-Théâtre du Vieux-Saint-Jean et le Kotobär accueilleront «Dérapage contrôlé Il», la deuxième édition du Festival international d'interventions artistiques multidisciplinaires.Ce deuxième Dérapage biennal réunira 16 artistes à l'avant-garde de l\u2019art actuel.16 artistes en provenance de sept pays dif- ferents, Canada, Etats-Unis, Grande-Bre- tagne, France, Italie, Pologne et Japon, qui évoluent dans des disciplines telles l\u2019art corporel, l\u2019art action, l'installation, la performance, la musique conceptuelle et la poésie/performance.On y fera ainsi la connaissance de Rob Hardin (poésie/performance), Shalom Neuman (performance), Alice (art action), Guillaume Gouilly-Frossard (installation), Isabelle Sordage (installation), Roger Bourke (performance), Nicola Frangione (musique/performance), Keiko Kamma (installation), Taisuke Morishita (art action), Yoitchi Ueno (art action), Slawomir Brzoska (installation), Thomasz Wend- land (performance), Claude Lamarche (performance), Sylvain Latendresse (installation), Christine Lebel (performance) et Michel St-Onges (performance).Si le concept de I'installation n\u2019est pas nouveau pour les visiteurs d\u2019Action art actuel, les autres disciplines représentées Cette deuxième édition du Festival international d'interventions multidisciolinaires réunira 16 pariicip artistiques ants, tous à l'avant-garde de l'art actuel.d'elle-même.Ce titre fait davantage office de choix éditorial de la part du directeur artistique, Jocelyn Fiset, que d'un thème ou d'un fil conducteur quant à la sélection des artistes qui y participent.«Sur une planète qui, malgré la tendance, demeure encore constituée de plusieurs réalités, comment peut-on rester ouverts aux différences?Réal- isons-nous et ac- ceptons-nous que les choix que nous faisons quotidiennement sont basés sur notre percep- sont peut-être moins connues du public.Comme l'explique la directrice du centre, France Labrie, la performance par exemple fait beaucoup appel au corps, tandis que l\u2019art action est, lui, plus théâtral.Pour sa part, l\u2019art corporel est plus proche de la danse.Toutes ces activités seront offertes gratuitement et présentées au Cabaret-Théâtre, 190, rue Laurier à Saint-Jean, les 2 et 3 novembre à compter de 20 heures.Elles seront précédées, la veille (jeudi 1\" novembre), d\u2019une conférence/table ronde qui aura lieu de 18 heures à 20 heures au Kotobär, 224 rue Richelieu à Saint-Jean.«PERCEPTION» Animée par le sociologue Guy Sioui-Du- rand, cette conférence qui est ouverte au grand public et tout spécialement aux artistes en arts visuels de la région portera plus particulièrement sur la «perception».«Penser l'orientation générale d\u2019un festival international n\u2019est pas chose facile, surtout lorsque l'événement se veut représentatif de la diversité de la création dans plusieurs champs de l\u2019art actuel, peut-on lire dans le texte de présentation de «Dérapage contrôlé Il».Aussi, c\u2019est à la suite de la première édition du Festival que l\u2019idée de «perception» s\u2019est imposée tion des choses?Que ces perceptions sont elles-mêmes imprégnées de nos valeurs morales, de notre éducation, de nos croyances religieuses et de nos convictions politiques?» Comme en 1999, «Dérapage contrôlé» débutera ici à Saint-Jean pour se poursuivre quelques jours plus tard à Montréal, à la «Casa Obscura».En plus des activités qui se dérouleront au Cabaret-Théâtre, trois installations signées respectivement Isabelle Sordage, Guillaume Gouilly-Frossard et Sylvain La- tendresse seront exposées au centre Action art actuel.Celles-ci y resteront jusqu\u2019au 6 novembre.e Antonine Rodier honorée à Mont-Saint-Hilaire exposition «Du grand Art en Miniature» qui vient de se terminer au Musée d\u2019Art de Mont-Saint-Hilaire et où 150 artistes exposaient une oeuvre de format SxS po a attribué le 2° prix du jury dans la catégorie aquarelle et gouache à Antonine Rodier de L'Acadie.Ce prix a été offert par le Manoir Rou- ville-Campbell de Mont Saint-Hilaire et remis par M.Jean-Pierre Charbonneau, président de l\u2019Assemblée nationale.Toutes les bourses ont été attribuées par le jury selon les critères basés sur l'originalité, la maîtrise technique, la créativité et l\u2019appréciation personnelle des jurés.Dans la même semaine où se tenait l'exposition, l\u2019artiste a appris qu'elle venait d\u2019être accep- L'artiste Antonine Rodier @ droite sur la photo), en compagnie de Mime Maric-Andrée Leclerc, directrice du Musée de Mont-Saint- Hilaire tée membre signataire de la Société Pastel de l'Est du Canada (PSEC).Il s\u2019agit en effet de la troisième année consécutive où une ou deux de ses oeuvres ont été choisies par un jury pour participer à l'exposition «Les Pastellistes» qui sera présentée encore cette année à la salle Tudor, au 5° étage du magasin Ogilvy, 1307 ouest Sainte-Catherine à Montréal; l'exposition aura lieu du 2 au 10 novembre inclusivement.Ajoutons enfin que Mme Rodier participe pour une 6° année consécutive à l\u2019exposition Rencontre des Arts qui se tiendra à Saint-Jean-sur-Richelieu, les 9, 10 et 11 novembre.Le public pourra la rencontrer au Musée du Haut-Richelieu situé au 182, rue Jacques-Cartier Nord.= Les rouges l'emportent au compte de 7-5 DANIEL GG.HEBERT ne belle victoire des Rouges, dimanche dernier, lors du plus récent match de la C.L.I.C.Malgré un très bon jeu des Bleus, qui ne manquaient pas d'élégance, les Rouges ont su élaborer des impros consistantes tout au long de la soirée.Parmi les bons moments : «L'ogre et ses bienfaits» (une mixte de 9 minutes, pas évidente du tout), la comparée «Ouvrir par le haut» des Rouges (qu'ils avaient tout de même eu la chance de préparer pendant l\u2019entracte.\u2026), la comparée Une scène de l'impro «forme douteuse».«Colombine» des Rouges (sous forme de «preview») et la mixte «Une crise dans la nuit» mettant en vedette Philippe Jolin, Martin St-Jean et Eric Dufresne.Des étoiles ont été décernées en cours de match à Martin St-Jean (constructif), Philippe Jolin (imaginatif) et Vincent Rouleau (comique).Les étoiles de la rencontre : Vincent Rouleau, Martin St-Jean et Dominick Léonard.Le prochain match opposant les Noirs et les Verts se tiendra comme toujours dimanche, à 19 heures, au Cabaret-Théâtre du Vieux-Saint-Jean.= tr ei pp eu a SET FP pt we ppt rpms me re MEET LE CANADA FRANÇAIS + CULTURE PB\u2019 rss Here ry rir +i TV YY tree ™ Mus ve\" +\u2014# v + IQUE æ wv + .www.canadafrancais.com « Le mercredi 24 octobre 2001 GA Au menu: Daniel Bélanger, Sylvain Cossette et Kevin Parent GILLES LÉVESQUE Rêver mieux DANIEL BELANGER | en aura fallu du temps avant que Daniel Bélanger lance un nouvel album.En faisant abstraction de Tricycle, ce coffret de trois disques enregistrés en spectacle, il se sera en fait écoulé cinq ans et demi, un veritable supplice pour ses fans! Est-ce que cette attente en valait la peine?La réponse est oui.Daniel Bélanger vient de signer un album personnel, presque secret, qui confirme son immense talent d\u2019auteur-compositeur.Depuis sa sortie, il y a à peine huit jours, nous avons dû écouter ce disque à une dizaine de reprises sans arriver à apprivoiser totalement son contenu.C\u2019est chose rare.On parle ici d\u2019un disque qui se laisse découvrir lentement, jour après jour, pendant des semaines.Un véritable travail de moine.C\u2019est un disque qui a une âme.Un disque qui ressemble à un grand miroir de la vie.On s\u2019y reconnaît.Un album personnel, presque secret, di- sions-nous.C\u2019est vrai.D'ailleurs, les fans de la première heure pourraient être déçus.Leur Daniel est moins flamboyant, moins commercial aussi.Ne vous attendez surtout pas à y entendre une pièce provenant du même moule qu\u2019Opium ou Les doux printemps.Bélanger évite la redondance, et c\u2019est tant mieux ainsi.Cet auteur à la plume magique mise sur la douceur, la finesse, la subtilité.Mise sur des arrangements raffinés et bien dosés.Il nous parle d'amour, de solitude, de rupture, de rêve.Parle de la vie en général, telle qu'elle se vit aujourd\u2019hui, dans un monde en changement.Et sans doute pas pour le mieux.Pour créer cet univers musical qui va comme un gant à sa poésie qui nous apparaît plus personnelle que jamais, Bélanger s\u2019est entouré de grandes pointures, tels Jean-François Lemieux (un bassiste de plus en plus reconnu), Alain Quirion (ex-batteur de Zébulon) Alain Bergé, Vincent Letellier et bien d\u2019autres.Drôlement inspirés, tous naviguent en eaux calmes, sans faire de vagues inutiles.Il en découle un voyage musical sans turbulence que l\u2019on veut revivre aussitôt arrivé à destination.Tout comme Robert Charlebois, Daniel Bélanger vient de signer l\u2019un des plus beaux disques de l\u2019année.Le genre de disque dont on parlera longtemps.VE Performance: 8 1/2 sur 10 ~ Rendez-vous SYLVAIN COSSETTE A vec ce nouvel album, Sylvain Cossette a décidé de se faire plaisir et de nous faire plaisir.À l'exception de trois chansons dont il est l\u2019auteur, il nous offre, à sa façon, onze interprétations qui nous permettent à nouveau de découvrir sont très large registre.Pd Ï René Caron à l'école Saint-Joseph Une cinquantaine de parents de l'école Saint-Joseph de Lacolle ont assisté, le 3 octobre dernier, à une conférence animée par René Caron, comédien et porte-parole du programme «TROP» (travail de réflexion pour des ondes pacifiques).Le programme, mis en place en septembre dernier à l\u2019école Saint-Joseph, a pour thème: «Une école aussi forte que ses rêves, moi je m\u2019implique! Oui au respect, non à la violence!» Parrainé par le Clup optimiste de Lacolle, ce programme a pour objectif de sensibiliser les jeunes à la non-violence dans les médias, les jeux vidéo et dans la vie quotidienne.Après avoir rencontré les élèves durant la journée, René Caron s\u2019est entretenu avec les parents en soirée = Dance Champagne à minuit A Fliites, serpentins, surprises et encore plus! (TR Ri , o | + Buffet de fin de soirée Rar \"OR un 2 ] 2.- - pe 31 décembre Buffet servi ! de 18 h 30 a 20 h 30 Campus du Fort St-Jean À 274 > PNR ee, w /} 450) 340-5045 : a $ buffethri.com 5 reset au Pavillon Dextraze 15, Jacques-Cartier Nord Saint-Jean-sur-Richelieu Au menu: Pas besoin de frapper (Jacques Michel), Harmonium (Serge Fiori), Tu reviendras (Sylvain Cossette), Si Dieu existe (Claude Dubois), Je pense encore a toi (Roger Tabra/Claude Pineault), Rendezvous (Sylvain Cossette), Demain et le lendemain (Sylvain Cossette), Love me please love me (Michel Polnareff, Gérald Biesel), La quête (Joseph Darion/Mitch Leigh), Je te promets (Jean-Jacques Goldman), La maison sous les arbres (Pierre De- lance/Gilbert Bécaud), Say me ain\u2019t so joe (Murray Head), The long and winding road (John Lennon, Paul McCartney) et Love of my life (Freddie Mercury).Comme vous le voyez, ce menu est a la fois riche et varié.Il y en a pour tous les goûts! Cossette nous livre ces interprétations en exploitant sa voix de belle façon, sans chercher à épater la galerie.Un bon disque pour passer de bons moments de tranquillité, la fin de semaine.En terminant, précisons que Sylvain Cos- sette y va de remerciements bien sentis à l\u2019endroit de Guy Berger et des membres de son équipe.En plus d\u2019avoir pratiqué dans un local de cette entreprise de son et lumière de la région, Cossette a fait appel aux services de Guy Berger pour sa dernière tournée au Québec.Performance: 7 1/2 sur 10 Les vents ont changé NALIN ag] - A KEVIN PARENT A ussi bien vous dire la vérité tout de suite: je ne suis pas un grand fan de Kevin Parent.Je ne sais pas pourquoi, mais c\u2019est comme ça.Question de feeling sans doute.Après avoir écouté les vents ont changé, je ne suis toujours pas un fan de Parent.Par contre, j'avoue adorer ce disque.Depuis ses débuts, c\u2019est celui que j'aime le plus.Parent nous fait connaître d\u2019autres couleurs de sa personnalité artistique.Il ose, il s'amuse.On sent qu\u2019il a du plaisir à explorer de nouvelles avenues.Il chante à la française, chante en anglais, chante sa Gaspésie, chante en duo avec Catherine Durand.Beaucoup plus polyvalent, l'ami Kevin.Parent s\u2019est aussi offert une petite folie en pouvant compter sur l'un des plus brillants bassistes de ce monde, en la personne de Tony Levin.Oui, le Tony Levin que l'on a pu voir à maintes reprises aux côtés de King Crimson et Peter Gabriel.Maudit chanceux que ce Kevin Parent! Il s'offre aussi les services de Claire Pelletier à la voix, John Webster aux claviers, Réjean Bouchard à la guitare et Réjean Bergé (encore lui) à la batterie.Et la liste des musiciens invités est encore bien longue.Ainsi entouré et ainsi inspiré, Kevin Parent ne pouvait faire autrement qu'aller plus loin.S\u2019il poursuit sur cette lancée, nous deviendrons bientôt l\u2019un de ses fans.Et Dieu sait qu\u2019il en compte beaucoup.Performance: 8 sur 10» Salles de réunion et de réception disponibles - Notre salle à manger sera ouverte toute l\u2019année JEUDI de 11 h à 14 h MIDI PATES A 895% de 17 h à 22 h FESTIVAL DE PATES A VOLONTE A a compter du 25 octobre.1.295% VISNIBIRISBIM Ac 17 hd 14 h LES GRILLADES A 895% de 17 h à 22h AU JUS EN VILLE À LE MEILLEUR ROSBIF DE CÔTE 14958 SAMEDI de 11 h à 14 h de 17 h à 22h LES SPÉCIAUX DU CHEF À 895* SOIRÉE «GRILL» VIANDES ET POISSONS À 1 595% mn DIENNIQIRIER de 10 À à 15h LE BRUNCH À 10% Éauttes & Bienvenue 4 tous! 0, rue Jacques-Cartier Sud, Saint-Jean-sur-Richelieu @ (450) 346-6814 ou (450) 346-3854 ; 57 58 enfants CY ON Nay ès \"Ve CANADA FRANÇAIS cul te RE $ b1101 °° 0 \u201c .um dnedaftantait Xe VIDEO A Y2 meretedi 2% octobre dot Se 0.- Jennifer Lopez sait aussi jouer la comédie PASCAL CLOUTIER Les Yeux d'un Ange h Jennifer! Quel personnage intrigant.Un peu comme un mini- wheat, madame J.Lo.(prononcez Dgé-lo, rien à voir avec le dessert du même nom) ne sait plus qui elle est.Actrice devenue chanteuse ou chanteuse qui sait acter.Cette fois-ci, la jeune femme ne danse pas (ou si peu) et ne chante pas la joie d\u2019être belle.Elle incarne plutôt une policière de Chicago qui a vu sa part d'action.Caractère exécrable (dans le monde policier c\u2019est une qualité pour une femme) l'agent de la paix fait son boulot en souhaitant sauver le plus de gens possible dans ce monde et ces temps de fou.Les gangs sont nombreux dans le voisinage et les négociations sont parfois très étroites.Mais la jeune latino fait bien son travail.Le film débute avec la description d\u2019un lieu d'accident ou s\u2019affairent plusieurs pompiers et policiers.Sharon Pogue (c\u2019est le nom du personnage) prodigue aux victimes une voix et des yeux rassurants et les encourage à s\u2019accrocher à la vie.Un an plus tard, alors qu\u2019elle prend, avec ses compagnons de travail, un petit déjeuner dans un «dîner» du quartier, une fusillade d'actrice et que pour ce qui est de sa carrière survient.Poursuivant les meurtriers dans une course à pied, elle sera sauvée in ex- tremis par un étranger, un musicale, vous n'avez qu'à ouvrir la télé ou la radio et vous en aurez sûrement la preuve en deçà de quelques min- drôle de personnage (Jim Caviezel) qui semble gentil et sonné.Se trimballant dans son quartier, celui qui se fait appeler «Catch», passe son temps à aider les gens et à leur offrir toute la gentillesse dont un homme est capable.Il n\u2019en demeure pas moins que le personnage a l\u2019air de se promener comme ça, sur le radar.On comprendra tout ça plus tard.On devine facilement toute la trame du film.Je l'ai fait dans les premiers instants du film et je ne me suis pas trompé.Mélange bien dosé d'action, de romantisme, de drame et de comédie, le film est une réussite sans décrocher les grands honneurs.L'originalité ne vous y donne pas rendez-vous mais le divertissement oui.Sans en donner vraiment plus, cette production est une bonne option lorsque les grands films sont déjà loués Nous en retiendrons que Madame Lopez est vraiment exceptionnelle puisque encore une fois, elle nous démontre son talent CIN ÉMA «Au volant avec les gars» : une histoire touchante malgré quelques fausses notes.DANIEL G.HÉBERT | faut un certain cran, au départ, pour s\u2019attaquer a = une histoire de paumes, voguant de déceptions en déceptions, ne parvenant qu\u2019occasionnellement a arracher a la vie de maigres joies.Méme si elle n\u2019arrive pas toujours a trouver le ton juste, la réalisatrice Penny Marshall relève le défi en parvenant à capter l'attention du spectateur du début à la fin.Si on échappe aux clichés en explorant ces vies confuses, on le fait parfois malheureusement en tombant dans le pathétique, dans un humour qui sonne faux, dans des petites scènes trop «cute» qui cherchent visiblement à nous émouvoir.Paradoxalement, le personnage le plus sympathique et le plus attachant est sans conteste celui de Ray, brillamment interprété par Steve Zahn («Joy ride», «Out of sight»), un illustre raté, incapable de tenir ses promesses ou de garder un emploi.Rote Amy Rty Drew Barrymore («Charlie\u2019s Angels», «Never been kissed») se débrouille plutôt bien avec le personnage fort complexe de Beverly (le film est basé sur l'autobiographie de Beverly Donofrio), mais sa performance demeure inégale.Pas évident, c\u2019est vrai, de prêter vie à cette femme blessée, tantôt débordante de joie, tantôt pleine d'amertume et de ressentiment.Sur le point de voir son premier roman «Au volant avec les gars» nous offre un portrait saisissant qui nous rejoint malgré un ton qui n\u2019est pas toujours juste.publié, Beverly attend avec impatience son fils qui doit l'aider à accomplir une ultime démarche.Quand ce dernier arrive enfin, il devient évident que la mère conserve une emprise sur son enfant, un contrôle qui remonte à loin.Nous retrouvons la jeune fille enfant, puis adolescente.À travers ses amours perpétuellement déçues, elle finit par accepter l\u2019amitié de Ray, un type brouillon et sympathique.Pour elle, il s'agit d'une fréquentation temporaire, en attendant de trouver mieux, et elle conserve cette idée même quand elle constate qu\u2019elle est enceinte de lui.Son père (James Wood, «Nixon», «Casino») voit toutefois les choses différemment, et Beverly se voit dans l'obligation d\u2019épouser Ray.Le fait de savoir que sa meilleure amie est également enceinte ne lui apportera qu\u2019une joie de courte durée : elle aura un fils, contrairement à ses attentes, elle trouvera très difficile son rôle de jeune mère, son nouveau mari n\u2019arrivera pas à la sortir de la misère à cause de ses problèmes d\u2019alcool et de drogue.À travers d\u2019incessantes défaites, Beverly parviendra-t-elle à se frayer un chemin vers la lumière?Bref, une histoire touchante, des personnages concrets et attachants.Mais une ambiance inégale et parfois malhabile qui vient gâcher la sauce.= Les yeux d'un ange.utes.LEs ENJÔLEUSES J'aimerais tant dire que Sigourney Weaver est une bonne actrice.J'aimerais tant apprécier son travail comme je l'ai fait dans «La Carte du Monde» l\u2019an dernier.J'aimerais tant ne pas croire qu'elle est finie et que jamais elle ne nous offrira des performances dignes du premier Alien ou du classique «L'année de tous les dangers».Mais je dois bien me rendre à l'évidence, depuis belle lurette, tout ce qu\u2019elle touche se transforme en navet navrant.Ce n\u2019est pas ajoutant à une production des valeurs sûres comme Gene Hackman ou Ray Liotta que les réalisateurs de ce film auront réussi à sauver une comédie pauvre en intérêt.Jennifer Love Hewitt, la petite cocluche du petit écran, n'a pas encore démontré un réel talent.Que ce soit dans les films d'horreur ou à la télé, la jeune starlette laisse perplexe.Pour être jolie et sexy, elle l\u2019est, mais a-t-elle un certain talent pour jouer?C\u2019est la classique histoire d\u2019arnaque.Celle où les malfaiteurs deviennent sympathiques et où les victimes deviennent soudainement les méchants.Le problème c\u2019est que dans ce scénario (qui pourrait une des trois paires Nom: facilement se traduire en pièce de théâtre d'été), les personnages principaux (celui de Weaver et Hewitt) sont haïssables à souhait.Je ne dis pas ça parce que je suis un homme mais parce que leur méchanceté se propage réellement à l\u2019écran.Ce dernier aspect n\u2019est pas voulu à mon avis.Dans ce scénario mille fois éprouvé on s'attend à contrebalancer la méchanceté des 2 ; enjôleuses avec - us \u201cune bonne dose Les Enjôleuses.de sympathie.Ici, le mot «sympathique» est absent.Même la frimousse bon garçon de Ray Li- otta n\u2019y peut rien.C\u2019est structuré tout croche et les incidents sont faibles, faut bien le réaliser.Le film devient lourd et prévisible et on a l'impression d\u2019être prisonnier d\u2019une histoire qui aurait pu se raconter en 15 minutes alors qu\u2019on en prend plus de 120.C'est long longtemps tout ¢a.Quand on a d\u2019autres choses a faire, il devient difficile d\u2019en terminer le visionnement.On laisse en plan le beau-frére qui saura peut-étre mieux apprécier les aventures d\u2019une mère et d\u2019une fille en manque d\u2019argent.On aime mieux revoir de vieux films à la télé quant à ca's peints Le 2) Cane Hevus Hacknan 2 Gagnez une des deux paires de bles du spectace de Co JAY SEMALL du 8 novembre une des trois paires del billets du specade ds de.DARAN dus 9 novembre do la pièce de théâtre LE PAYS LOINTAIN du 9 novembre \u2018 ou .une des deux paires de billets du spectade de CLAUDE DUBOIS du 10 novembre Adresse: Code Postal: ! Téléphone: Pour participer, il vous suffit de compléter le coupon et le déposer à nos bureaux ou le faire parvenir à l'adresse suivante: LE CANADA FRANGAIS LE CANADA FRANCAIS 84, rue Richelieu Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec) J3B 6X3 Les gagnants devront se déplacer pour recevoir leur prix.Pour être éligibles les coupons-réponses devront nous parvenir au plus tard le mardi 30 octobre 200! à 16 h. LE CANADA FRANÇAIS .CULTURE D\u2019IGI,* www.canadafrançai;s.com RLY e mercredi 24 octobre 2001 =x roe c sui = \u20ac ooo et - vy À L\u2019AFFICHE Spectacles et concerts eudi 25 octobre: à 18 heures, au Cabaret-Théâtre du Vieux-Saint-Jean, 90, rue Laurier à Saint-Jean, le spectacle d\u2019Eric Longsworth, accompagné de Daniel Mille et Pierre Tanguay.Vendredi 26 octobre: à 21h30, au Cabaret-Théâtre du Vieux-Saint-Jean, 190, rue Laurier à Saint-Jean, le spectacle du groupe «Vénus 3».Samedi 27 octobre: à 19h30, à la Cathédrale de Saint-Jean, coin Saint-Jacques et Longueuil à Saint-Jean-sur-Richelieu, le concert de l\u2019Orchestre à cordes de l\u2019école secondaire Saint-Luc de Montréal sous la direction de Luc Girard.L\u2019organiste de la Cathédrale, Mario Coutu, prêtera également son concours à cet événement.Jeudi 1\u201d novembre: à 18 heures, au Cabaret-Théâtre du Vieux Saint-Jean, 190, rue Laurier à Saint-Jean, le spectacle du groupe «URS Karpatz».2, 3, 9 et 10 novembre: à 20 heures, au Club Bellerive, 116, chemin des Patriotes à Saint-Athanase, la pièce «Vol au-dessus d\u2019un nid de cocus» avec Pascal Auger, Nancy Sauvé, Sylvain Legrand, Martin Côté, Vicky Chalifour, Joan Gosselin, Eric Boutin, Andrée Senneville, Manon Vigeant, Louis Michaud et Denis Bonneau dans une mise en scène signée Françoise Tremblay.Dimanche 4 novembre: à 14 heures, au Cabaret-Théâtre du Vieux-Saint-Jean, le spectacle d'Arthur le coureur des bois.Vendredi 2 novembre: à 20 heures, au Théâtre des Deux Rives, 30, boulevard du Séminaire Nord à Saint-Jean, la pièce «André le magnifique» avec Normand Chouinard, Martin Drainville, André Ro- bitaille et Patrice Robitaille.Samedi 3 novembre: à 20 heures, au Théâtre des Deux Rives, 30, boulevard du Séminaire Nord à Saint-Jean, le spectacle de Martin Matte.Tous les vendredis: à compter de 20 heures, au resto-bar Le Petit Laurier, 364, rue Laurier à Saint-Jean, soirée de musique avec Joël Côté, Alain Beaulieu et Paul Bellini.Tous les dimanches: à compter de 19 heures, au Café Mizo, 218, rue Richelieu à Saint-Jean, spectacle de chansons avec Gilles Fecteau et Georges Bourgeois.Expositions u 28 juin au 5 novembre: au Musée du Haut-Richelieu, musée d'histoire et de la céramique québécoise, 182, rue Jacques-Cartier Nord à Saint-Jean, l\u2019exposition «Céramique de Beauce: 1940-1989» présentant une rétrospective de la production de cette prestigieuse industrie.Jusqu'à la fin octobre: à la pâtisserie-sa- lon de thé «Les Gourmands disent\u2026», 149, rue Richelieu à Saint-Jean, l'exposition des oeuvres de Laurent Viens.2 et 3 novembre: à 20 heures, au centre Action art actuel et au Cabaret-Théâtre du Vieux-Saint-Jean, 190, rue Laurier à Saint- Jean, «Dérapage contrôlé Il», deuxième festival international d'interventions artistiques multidisciplinaires.Cet événement sera précédé d\u2019une conférence/table-ronde animée par Guy Sioui-Durand, le 1\u201c novembre à 16 heures au Kotobär, 224, rue Richelieu a Saint-Jean.» ACHAT ET VENTE » ACHAT ET VENTE AJUSTE SON TIR! Déjà 2 ans pour vous grûce à vous! Afin de souligner cette occasion, nous offrons 2° de rabais sur choque disque compoci en mogosin, plus outres spécioux.Valable jusqu'à la fin novembre! 189, rwe Saint-Jacques, Saint-Jean (514) 815-9370 & ACHAT ET VENTE = ACHAT ET VENTE \u201d CD b 1087- | JIN3IA 13 IVHDV = ACHAT ET VENTE « =r =o a Te \u2014a La tournée Sante et Bel Age s\u2019arréte a Saint-Jean 800 personnes attendues es personnes de 50 ans et plus sont invitées a se rendre au pavillon Dextraze du Campus du Fort Saint- Jean le 1\u201d novembre prochain, pour profiter du passage de la tournée provinciale Santé et Bel Âge, présentée par la FADOQ en Montérégie et la Fédération de l\u2019Âge d\u2019or du Québec.La tournée, qui visitera 31 villes cet automne, vise à sensibiliser les aînés à la prévention en matière de santé.Pas moins de 800 personnes sont attendues à ce grand rassemblement qui s\u2019inscrit dans le cadre du Festival de la Santé.Parce qu\u2019elle est associée à la FADOQ en Montérégie, la programmation de l\u2019événement sera plus étoffée à Saint-Jean-sur- Richelieu.Ainsi, les participants pourront assister à trois conférences, qui porteront sur la sécurité routière, l'alimentation et la prévention de l\u2019ostéoporose, le diabète, l'hypertension et les dysfonctions sexuelles.Trois courtes présentations sur l\u2019aide auditive et les nouvelles technologies, le taï- chi et l\u2019art de cultiver l'énergie vitale, ainsi que la pharmacie et le pharmacien, sont aussi à l'horaire.Sur place, ceux qui le désirent pourront également participer à différents tests de dépistage de diabète, glycémie, cholestérol, ostéoporose, condition des pieds et troubles pulmonaires.Des fonda- CINEMA + 3 9 > LECAPITOL tions, organismes et commerces tiendront des kiosques d\u2019information interactifs et offriront produits et services liés à la santé mentale et physique.Monique Vermont et Jean Faber, qui ont accepté de se produire uniquement pour la tournée Santé et Bel Age, feront une prestation en fin d'après-midi.Cette journée bien remplie débutera à 8h, pour se terminer vers 17h.Il est à noter que l\u2019événement est ouvert à tous les aînés, qu\u2019ils soient membres ou non de la FADOQ.Les billets sont disponibles au coût de 15 $ chacun, incluant le dîner.Pour s\u2019en ps ~ A A HT UIE VIENT DE LOINS Lun.au Jeu: 18h35 - 21h20 AU VOLANT AVEC LES GARS Lun.au Jeu: 18h40 - 21h25 @ | Ven.au Dim.: 12h40 - 15h35 - 18h40 - 21h25 Ven.au Dim.: 12h35 - 15h25 - 16h35 - 21h20k,w Ven.au Dim.: 13h05 - 19h05 Lun.au Jeu.: 19h05 MVP 2 Ven.Sam.: 12h55 - 15h45 - 18h55 Dim.: 12h55 - 15h45 Lun.ou Jeu: 18h55 VIRÉE D'ENFER (13+ violence) | Ven.au Dim.: 15h30 - 21h30 Lun.au Jeu.: 21h30 HEUREUX HASARD (a) (G) mu à JOUR DE FORMATION (13+violence) Ven.Sam.: 21h25 Dim.: 18h45 - 21h25 Lun.au Jeu.: 21h25 039912-1021-1 procurer ou obtenir plus d'information, on peut contacter tout club de l\u2019Age d\u2019or affilié à la FADOQ en Montérégie, ou contacter le secrétariat régional, via le 347- 0910 ou le 1-800-828-3344.» D'HALLOWEEN Ë E VENDREDI > 3 = > 3 c6osessoestte 2 Pour s\u2019amuser et bien manger?297 rue Richelicu, saon-Jean-sur-Richelicu La PERRIN A EUZE ay, a JHEUREUX HASARD «LE PREMIER FILM À hs PAS ib: DE LA SAISON! & DROLE, CHARMANT ET INCROYABLEMENT EMOUVANT.» MARK $ AHLEN.UPN-TV.SACRAMENTO J) AU VOLANT AVEC LES GARS VERSION FRANÇAISE DE RIDING IN CARS WITH BOYS Sgr PUR dos AISSEZ-PASSER REFYSE T, / DU 26 OCTOBRE AU ] NOVEMBRE FS IAL TY CHATEAU EST UN FILM À NE PAS MANQUER.- TREIZE FANTÔMES (13+ Violence) < es Ven.ou Dim.: 12h45 - 15h30 - 18h45 - 21h30 a Lom.au Jeu 8h43 - 21h30 v LE DERNIER CHATEAU version francaise de THE LAST CASTLE L'HOMME QUI VIENT DE LOIN (G) Ven.au Dim.: 12h50 - 15h40 - 18h50 - 21h35 % 13| UN CHÂTEAU NE PEUT AVOIR QU'UN ROI Lun.ou Jeu.: 18h50 - 21h35 Larsesz-vassan neruséa anal > RACE HA 134 LA CHANCE D\u2019UNE VIE PEUT-ELLE vE DERNIER CHOTA (13+) SE REPETER DEUX FOIS ?John Cusack Kate Beckinsale VERSION FRANCAISE DE A, SERENDIPITY ssid DIENT 3 DREW BARRYMORE po ILE coe LECTURE PORTRAIT ÉCONOMIQUE DU LIVRE AU QUÉBEC Les chiffres des mots ; l'étude et la suite JEAN-FRANÇOIS CRÉPEAU pd D ans son numéro d'automne 2001, Let- #27 tres québécoises s'intéresse à l\u2019étude de Marc Ménard, Les chiffres des mots : portrait économique du livre au Québec (Sodec, 2001).André Vanasse, le directeur, consacre son éditorial à en relever et à en commenter les faits saillants.L'accueillant avec satisfaction, M.Vanasse conclut que c\u2019est l'adoption de la loi 51 en 1981, laquelle visait à protéger notre industrie du livre de la domination étrangère, qui «a incontestablement donné le coup d\u2019envoi à la consolidation de notre culture nationale.» Plus loin, Francine Bordeleau propose un dossier dans lequel elle s'intéresse au «phénomène» de l'apparition de nouvelles maisons d\u2019édition au cours des dernières années; les informations qu\u2019elle y relève et l\u2019- analyse qu\u2019elle fait de la situation actualise efficacement certaines des données du travail de Ménard.Par- lons-en d\u2019ailleurs de cette étude.En avant-propos, le chercheur situe son étude dans le cadre des travaux effectués pour le Comité sur les pratiques commerciales dans le domaine du livre, aussi appelé Comité Larose, lesquels furent effectués de l\u2019automne 1999 à l\u2019automne 2000.Si Les chiffres des mots communique et analyse d\u2019abord et avant tout des données économiques, l\u2019auteur va au-delà des seuls ren- seigne- ments comptables.Ayant choisi de diviser l'ouvrage en deux parties, «Le livre en quête de son marché» et «La filière du livre et ses composantes», cela tenant compte des composantes de ce que nous appelons l'industrie du livre.Il y a d\u2019abord tout ce qui concerne sa commercialisation et sa vente, puis tout ce qui alimente ce commerce, de la création à la vente en librairie.Tout cela, bien sûr, s\u2019effectue dans un contexte de marché étroit, subventionné comme partout ailleyrs et, surtout, soumis à la compétition du marché du livre français.Si tout de cette étude ne nous intéresse pas, certains aspects doivent, nous toucher, nous inquiéter et même remettre en question certains de nos comportements de consommateurs lecteurs.Il faut lire la «brève mise en perspective historique», laquelle donne à comprendre l\u2019origine de la précarité de la littérature et de l\u2019édition québécoises.Des faits, que des faits, et une analyse fort rigoureuse.Le deuxième et troisième chapitres étudient des informations sur le livre considéré comme bien culturel et bien économique, et s'interrogent sur l'impact des prix et des revenus sur la demande des livres au Québec.A parcourir données et analyses, notamment le rapport entre le prix du livre et le revenu des individus, je me suis demandé à quel point le protectionnisme n'\u2019était pas, en matière de livres, une nécessité, voire une obligation de société.Les cinq chapitres de la deuxième partie de Les chiffres des mots se penchent sur les partenaires de l\u2019industrie du livre : composantes et structuration de la filière du livre, édition, diffusion et distribution, librairies agréées et, en conclusion, «Défis et perspectives d'avenir pour l'industrie du livre».Il y est entre autres question de l'impact des nouvelles technologies sur I'ensemble de l'industrie, de l\u2019évolution de la production et du décloisonnement du secteur par le croisement des marchés effectué par la venue de grands propriétaires (journaux, chaînes de télévision, etc.).Il est aussi question des difficultés, des graves problèmes de diffusion et de distribution du livre, secteurs d'activités contrôlés par un groupe restreint de sociétés.Qu'advient-il, par exemple, quand ces sociétés possèdent maisons d'édition, réseau de distribution et librairies?Les chiffres des mots : portrait économique du livre au Québec de Marc Ménard est l\u2019étude la plus sérieuse qu\u2019il m\u2019ait été donné de lire sur ce sujet.Il y est ultimement rappelé que, puisque deux et deux font quatre, il nous faut prendre en main la destinée de l\u2019industrie du livre québécois, sinon elle périra et, par le fait même, notre littérature.= LE CANADS FRANÇAIS - CULTURE R°1GI.* NYY- REPRTPEEUE EE 24 ectabre 2001.VITRINE Sergi Kok Kaléidoscope brisé Kaléidoscope brisé (XYZ éditeur, 2001) « par Sergio Kokis.peine un an après la parution de Saltimbanques paraît le deuxième tome d\u2019une trilogie faisant partager au lecteur les aventures, presque épiques, du cirque Alberti.Si les remiers épisodes de a vie de cette drôle de famille de forains, constituée de mar- des Vampires ot Venez enterrer I'Halloween avec nous! 3 choix de menu absolument appétissant pour un prix pas sorcier de 14.95$ Déguisement, musique, danse, prix de présence Réservez votre place avant que l'enfer ne soit plein.HUIÎTRES EN FOLIE e Soupe aux huîtres 4° e Huîtres sur écaille (6) 5° Boss wy 9° e Coquille d\u2019huitres et pétoncles e Cocktail aux huîtres 6 13% © Huîtres frites e Huîtres Rockefeller 14° le nautique 55, rue Richelieu, Saint-Jean-sur-Richelieu B LES 2! Fa / ves Goalimées > Plus de veille costume.LOCATION DE COSTUMES D\u2019HALLOWEEN, médiévaux et autres occasions en.Cueillette de citrouilles f~ Ow i > g dB i - [ \u201cCrôperie ot repos champèires ?| 4 RESERVEZ TOT pe Denis Charbonneau 9) pour vos PARTYS DES FETES yo - Groupes * Entreprises * Associations * Bureaux, etc.LAGAGE 880, boul.du Séminaire Saint-Jean-sur-Richelieu (450) 359-6484 575, rang De La Montagne Mont-Saint-Grégoire 347-9184 Ha AAAALAAAAMMAMMARALAAMALAAAAL B+ © A LE CANADA FRANÇAIS o:www.canadafrancais.com + Le mercredi.24 octobre 200kH .Dr .C-13 Ly?Jean Coutu On trowve de tout! .Choix de costumes d'Halloween .Accessoires: carpe, perruque, ensemble de maquillage, chapeaux et autres .Un grand choix de friandises oo\u201d (ON coe HALLOWEEN\u201d x le plus comple du Haut-Richelieu pa : hacun Préparez-vous à souffrir avec nous dans notre camp de concentration du Cartier (capacité 300 personnes).ARRIVEZ COSTUME ET COUREZ LA CHANCE DE GAGNER DE SUPERBES PRIX! 43.SON PLUS DE 1 000$ EN SURPRISE in < _ostu me! AVEC LE D.J.«POWER DENIS» (# vA £ À - Plus de 600 costumes: Bu + 23 époque, médievale, fiction, Chansonnier tous les jeudis soirs Cbd homer tenn, ~~ (Nouveau chansonnier aux 2 semaines) 4 Super sexy fessionnel oh + Maquillage pour professionnels En vedette: KARL MILLETTE \u2018et amateurs + 0e * Accessoires, perruques, masques RESERVEZ DES MAINTENANT | Heurs 349-6922, © 2 et Ball ns Messagers 450.boul.du Seminaire Nord Saint-Jean-sur-Richelieu Places : limitées 35, rue Saint-Jacques, Saint-Jean-sur-Richelieu (450) 346-4513 \u2014_ amedi 27 octobre à partir de 89 h Danse aveo D.J.Venez fêter avec nous! SAMEDI 17 NOVEMBRE Here: dd cavertne [AIRE NR FRIAR HAMBURGER DOUBLE A L\u2019AIL SLC avec frites et breuvage (au comptoir ou à emporter) Les meilleures frites maison en ville Place du Qual, Saint-Jean-sur-Rich# Centre-ville ae oy .- .-.- - T .- .- \u2019 ; «rr re av .4° 224 4 C14 Le CANADA FRANCAIS + www.canada¥frdncais.com Le 'méArddi 24 octobre 2001 LA BOUSTIFAILLE jf La courge la plus populaire.MICHELE TRAHAN Crest bien la citrouille et pour des fins plus folkloriques que culinaires, semble-t-il ! Et pourtant que de délices on peut confectionner avec une belle citrouille ! Les citrouilles sont offertes dans différents gabarits qui permettent de les utiliser à des fins diverses : les grosses pour la décoration et les plus petites pour la cuisine.Évitez de faire cuire la ci- trouille à l\u2019eau ; étant un légume très aqueux, pa: besoin d'en ajouter.La cuisson au four est con seillée.On peut congeler la citrouille et réserver ainsi le chair pour des utilisations futures.Il suffit de |: § faire cuire au four, de la couper en quartiers, de la débarrasser de ses graines, coucher sur la pelu< re, puis de réduire la chair en purée.Congelez er\u201d portions bien calculées.- Pavés à la citrouille ere « 250 ml de citrouille en purée (1 tasse) + 5 ml de bicarbonate de soude (1 c.à thé) «@- Combiner la citrouille et le bicarbonate et réserver.1 œuf + 250 ml de sucre (1 tasse) + 125 ml d'huile (1/2 tasse) - 250 ml de dattes hachées (1 tasse) 425 ml de farine (1 3/4 tasse) < pincée de sel +5 ml de cannelle (1 c.à thé) 5 ml de muscade (1 c.à thé) + 2 ml de clou (1/2 c.à thé) + 250 ml de noix hachées (1 tasse) « 300 ml de sucre à glacer (1 1/4 tasse) Fouetter l'oeuf et incorporer le sucre, l'huile et les dattes.Combiner la farine, le sel et les épices et incorporer au premier mélange en alternant avec la purée de citrouille.Incorporer les noix.«&- Étendre dans un moule à gâteau roulé, bien graissé et cuire au four à 180C (350F), environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni.Laisser refroidir.«&- Combiner le sucre à glacer et le jus de citron et bien mélanger ; garmir le gâteau refroidi et couper en pavés.MAISON PLEIN LA CITROUILLE.V oici une utilisation inusitée de cette belle citrouille que vous venez d\u2019acheter au marché.coupez une calotte et retirez les graines et les filaments ; évidez-la parfaitement puis salez et poivrez l\u2019intérieur.Emplis- sez-la avec ce qui suit : des morceaux de jambon cuit, des champignons coupés en deux, du fromage gruyère taillé en lamelles et des croûtons de pain assaisonnés.Versez de la crème sur le tout puis fermez la calotte.Faites cuire au four à 180C (350F), pendant une heure ou une heure et demie.Pour servir, retirez la calotte et découpez la chair attendrie que vous mangerez avec la garniture fondue.attention.c\u2019est trés bon ! JOYEUX HAL- x J LOWEEN ! + 30 mi de jus de citron (2 c.à table) TARTE MOUSSELINE + 1 enveloppe de gélatine sans saveur + 125 ml de sucre (1/2 tasse) + 4 œufs, jaunes et blancs séparés + 12S ml fine liqueur au café (1/2 tasse) « 50 ml de beurre, fondu (1/4 tasse) « 500 ml de citrouille en purée (2 tasses) + 125 ml de cassonade (1/2 tasse) 5 ml de cannelle (1 c.à thé) » pincée de sel o 1 ml de clou (1/4 c.à the) + 1 inl de crème de tartre (1/4 c.à thé) + 175 ml de crème à fouetter, fouettée (3/4 tasse) + 1 croûte de tarte de chapelure Graham + pacanes hachées C ombiner la gélatine et le sucre et ajouter les jaunes d'œufs, la fine liqueur et le beurre fondu ; laisser reposer une minute.Chauffer à feu doux, en remuant, jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute, environ S minutes.Incorporer la citrouille, la cassonade, la cannelle, le sel et le clou ; verser le tout dans un grand bol et réfrigérer ; remuer à l\u2019occasion.Laisser refroidir jusqu'à ce que la préparation commence à raffermir.Battre les blancs d\u2019œufs jusqu'à formation de pics mous ; ajouter la crème de tartre et continuer à fouetter jusqu\u2019à formation de pics fermes.Incorporer au mélange de citrouille et bien plier la pâte ; incorporer ensuite la crème fouettée.Déposer dans la croûte et réfrigérer jusqu\u2019à fermeté complète.Garnir de pacanes hachées.BISCUITS À LA CITROUILLE + 175 ml de graisse végétale (3/4 tasse) « 300 ml de cassonade (1 1/4 tasse) + 2 œufs « $ rl d'essence de vanille (1 c.à thé) 250 ml de citrouille en purée (1 tasse) - 500 ml de farine (2 tasses) + 5 mil de poudre à pâte (1 c.à thé) 2 mil de bicarbonate de soude (1/2 c.à thé) + 5 ml de cannelle (1 c.à thé) 2 ml de muscade (1/2 c.à thé) 2 ml de clou (1/2 c.à thé) Lo Lee ee none cs so sens seee eee ec eae eee ee esse eee eee eee See eee ee ee ee eee eee eee eee eee eee Sense eee 250 ml de raisins séchés (1 tasse) + 125 ml de dattes hachées (1/2 tasse) « 250 ml de brisures de chocolat (1 tasse) « 125 ml de noix hachées (1/2 tasse) F ouetter la graisse et la cassonade jusqu\u2019a ce que ce soit mousseux ; incorporer les ceufs, la vanille et la citrouille.Combiner la farine, la poudre a pate, le bicarbonate et les épices.Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides puis ajouter les raisins, les dattes, le chocolat et les noix.Bien mélanger.Déposer par cuillerées combles sur des plaques à biscuits bien graissées et cuire au four à 180C (350F), environ 10 minutes ou jusqu\u2019à ce que les biscuits soient dorés.Environ 60 biscuits MUFFINS À LA CITROUILLE + 375 mil de farine (1 1/2 tasse) + 15 ml de poudre à pâte (1 c.à table) + pincée de sel + 1 nl de muscade (1/4 c.à thé) e 125 ml de cassonade (1/2 tasse) o 125 mil de raisins séchés (1/2 tasse) « 250 ml de brisures de chocolat (1 tasse) + 1 œuf » 175 ml de lait 93/4 tasse) - 50 m1 d'huile (1/4 tasse) 125 ml de citrouille en purée (1/2 tasse) C ombiner les 7 premiers ingrédients et bien mélanger.Combiner l\u2019œuf, le lait, l\u2019huile et la citrouille et bien mélanger.Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides et remuer juste pour humecter le tout.Remplir aux trois quarts des moules à muffins graissés et garnis de caissettes de papier et cuire au four à 200C (400F), environ 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que la pointe d\u2019un couteau insérée au centre d'un muffin en ressorte propre.SOUPE À LA CITROUILLE - 1 litre de chair de citrouille en dés (4 tasses) 50 rl de beurre (1/4 tasse) - 2 carottes en dés « 50 ml d\u2019eau (1/4 tasse) ! + pincée de sel | 1 ml de thym (1/4 c.à thé) « 1 petite feuille de laurier + 15 ml de persil (1 c.à table) + 2 branches de céleri en dés + 1 oignon en dés + 1 litre de bouillon de poulet + 125 ml de vin blanc (1/2 tasse) ID orer la citrouille dans le beurre chaud environ 3 minutes ; incorporer les carottes et l\u2019eau et couvrir ; laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes ou jusqu\u2019à tendreté de la citrouille.Réduire en purée au mélangeur., Combiner tous les autres ingrédients et amener à ébullition ; réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, pendant 30 minutes.Réduire en purée au mélangeur.Combiner les deux préparations et ré- | chauffer doucement, sans laisser bouillir.6 portions BEIGNETS À LA CITROUILLE + 375 mil de farine (1 1/2 tasse) 75 ml de sucre (1/3 tasse) + 10 ml de poudre à pâte (2 c.à thé) » pincée de sel « 2 ml de cannelle (1/2 c.à thé) + ] ml de gingembre (1/4 c.à thé) + 50 ml de lait (1/4 tasse) + 125 ml de citrouille en purée (1/2 tasse) - 30 ml d'huile (2 c.à table) + 2 ml d'essence de vanille (1/2 c.à thé) + ] ŒU » 125 ml de sucre (1/2 tasse) + 5 ml de cannelle (1 c.à thé) hauffer environ 8 cm (3 po) d'huile dans une marmite.Combiner les 6 premiers ingrédients et incorporer le lait, la citrouille, l\u2019huile, la vanille et l'œuf et mélanger juste pour humecter le tout.Déposer par cuillerées à thé combles dans l'huile chaude et laisser frire environ une minute de chaque côté ou jusqu\u2019à ce que les beignets soient d\u2019un beau doré.Egoutter sur un papier essuie-tout.Combiner les deux derniers ingrédients et rouler les beignets dans ce mélange.Environ 36 beignets.24/10/2001-1c21-L LE CANADA FRANÇAIS + VIVRE 16 + www,canadafrancais.com » Le merçredi 24 pctobre 2001 C15, LE PLAISIR DU VIN Foradori, I'artiste dans le vignoble JEAN-YVES THEBERGE lisabetta Foradori voulait fréquenter la faculté des arts et des lettres quand, soudainement, son père meurt à 38 ans.Née dans un vignoble dont elle soupçonne la rare qualité, elle tourne le dos à l\u2019université et prend en main le présent et l'avenir de la propriété.Après des études en œnologie en France et des rencontres avec d'autres vignerons, elle a réussi à faire du teroldego, un cépage particulier à la plaine rotali- enne (au nord de Trente), un vin remarquable et remarqué.La maison Foradori se trouve à Mez- zolmbardo dans la rue de l\u2019église, juste derrière une petite église humble.Quand j'y arrive à la fin de septembre, l\u2019atmosphère est fébrile puisque la vendange bat son plein.Elisabetta Foradori, qui doit voir à tout, prend quand même le temps de me consacrer une heure pour répondre à mes questions.Je n'en ai pas moins l\u2019impression de déranger un peu même si elle m\u2019accueille avec un beau sourire et qu\u2019elle me fait visiter l\u2019entreprise, y compris une vieille cave où vieillissent les vins.Aux commandes du vignoble à partir de 1984, Elisabetta Foradori a d\u2019abord misé sur le teroldego que l\u2019on cultive depuis toujours dans cette région mais que l\u2019on ne trouve nulle part ailleurs et dont on ne connaît pas l\u2019origine.Un cépage d\u2019autant précieux que la plaine ro- talienne a un sol et un climat particuliers et qu'il est quasi impossible d'augmenter la superficie cultivée puisque cette plaine occupe une sorte de cuve dans la vallée de l\u2019Adige.On l'appelle la dame du teroldego parce qu\u2019elle a donné (mais cela ne fait que commencer) à ce cépage ses lettres de noblesse.Il a le grand mérite d\u2019être original; ce qui nous repose de tous les cabernets et merlots au goût international.Comme pour tous les grands vins, la qualité repose d\u2019abord sur celle du raisin.Pour ce faire, Elisabetta Foradori a délaissé la culture en pergola et n'utilise plus que celle en guyot; cela donne moins de raisins à l\u2019hectare, donc moins de bouteilles de vin, mais ils sont d\u2019une meilleure qualité.Au Québec, nous trouvons habituellement deux seuls produits de cette maison; d\u2019abord le teroldego rotaliano Foradori dont le millésime devrait nous arriver sous peu.Un vin déjà prêt à boire mais qui pourra se conserver pendant quelques années.On en reparlera dès qu'il sera disponible.Puis le superbe Granato dont il ne reste que quelques caisses du millésime 1998.Suivra bientôt celui de 1999 que j'ai goûté à la propriété.Il a un nez riche de fruits mûrs (cerise), d'épices, de fumée et de chocolat noir.D'une structure impeccable, il est plein de fruits en bouche avec du gras et de beaux tanins.Un vin encore jeune sans doute mais déjà plein de promesses et d'élégance.Très long, il mérite de reposer au moins cinq ans pour devenir totalement fondu.51,25$ - 898130.En quittant Elisabetta Foradori, je gardais l\u2019image d\u2019une femme cultivée, déterminée, fière de son travail et charmante.Un rayon de soleil dans une journée grise.Rias Baixas C e nom ne vous dit peut-être rien mais il serait bon de le retenir puisque c\u2019est celui d\u2019une appellation espagnole dont on parle de plus en plus.On y produit toutes sortes de vins mais j'aime particulièrement les vins blancs qui sont fait d'un cépage que l\u2019on trouve presque uniquement dans cette région, l\u2019albariño.Celui de Martin Codax 2000 a tout pour nous reposer de tous ces chardonnays que l\u2019on trouve partout.C\u2019est un vin original, frais, riche et désaltérant.Il sent les fruits (pommes, pêches) un peu confits et les épices.Il a beaucoup de fruits en bouche avec du gras sur une belle trame d\u2019acidité.Franc de goût et net, il est très long et peut accompagner bien des mets.19,15$ - 454140.Canaletto primitivo D e la région des Pouilles dont on parle trop peu, nous arrive un tout nouveau vin fait de primi- tivo, un cépage particulier à la @ région.La Casa Girelli GRADATO nous propose 1999 le Canaletto 1999.C\u2019est un autre vin orig- - inal qui sent FORADORI la confiture de fruits (cerises, pruneaux) avec un brin de menthe et d\u2019épices.Bien présent en bouche, il a des tanins assez fins, du gras et de la matiere.Il laisse un goût de fruits un peu sucrés.14$ - 597021.L'If L a coopérative du Mont Tauch produit une large gamme de vins dont un vin de pays de Torgan, l\u2019If, fait de merlot et de carignan.Avec son nez de fruits sauvage, d'épices (cannelle) et de biscuits, il a du goût en bouche Ki ou on note une belle présence MERLOT CARIGNAN de fruits, de gras et de tanins assez fins.Un vin plutôt souple qui se boit avec plaisir.En finale, on retrouve le fruit bien mûr et MONT TAUCH épicé.14,05$ - 1998 895508.= (ES) DANS VOTRE ASSIETTE SYLVIE LAROCHE NUTR.DT.P.\u201d automne est arrivé et la récolte des courges aussi.28 Peu connues, elles offrent {4 cependant une foule de possi- \u201c bilités culinaires, en plus de présenter une valeur nutritive très intéressante.On gagne donc à les apprivoiser pour en apprécier tous les avantages.Les courges se classent en deux catégories, soient celles d\u2019été et celles d'hiver.Les courges d\u2019été sont cueillies très jeunes après la floraison des plants.Elles sont consommées aussi bien crues que cuites.Leur _ texture tendre permet la consommation de \u201cleur peau et de leurs graines, à la condition qu\u2019elles soient jeunes.Si les courges d'été sont cueillies trop tard, elles acquièrent une pelure plus coriace et une texture peu agréable.Les représentantes de cette famille de courges sont la courgette, aussi connue sous le nom de zucchini, la courge à moelle, la courge à cou tors, la courge à cou droit et le pâtisson.Les courges d\u2019été sont riches en vitamines, particulièrement en vitamine À et C, et présentent un apport en calcium et en potassium intéressant.On dit qu\u2019elles sont diurétiques, laxatives, sédatives et que leurs graines seraient vermifuges.UNE MULTITUDE DE RECETTES Les courges d'été sont consommées crues ou cuites, selon vos recettes préférées.En entrée, en salade, dans les soupes, les potages, les ragoûts, les mets mijotés, en marinade, en sandwich, gratinées, farcies, en purée, dans les desserts, muffins et gâteaux, elles satisfont le plus fin des palais.Leur goût délicat est tel que les courges peuvent être inclues à presque toutes vos fantaisies culinaires.Attention toutefois à leur fort contenu en eau, qui risque parfois de «noyer» vos recettes.Prière d'en tenir compte et de soit faire dégorger les morceaux de courge ou encore de réduire la quantité de liquide dans les ingrédients suggérés.Chose certaine, plusieurs recettes déjà existantes utilisent les courges, il suffit donc peut-être de commencer par les essayer, elles sont tout à fait savoureuses.Ensuite, avec l\u2019expérience acquise, vous pourrez modifier vos propres recettes sans risquer de les manquer.LES POPULAIRES COURGES D'HIVER Les courges d\u2019hiver constituent la deuxième grande famille de courges.Comme leur nom l\u2019indique, elles sont cultivées un peu plus tard et se conservent facilement l\u2019hiver durant.Elles présentent des couleurs et des formes variées.Leur pelure est dure et non comestible, tandis que leurs graines sont volumineuses et peuvent être consommées si elles sont préalablement séchées au four.La chair des courges d\u2019hiver est plus fibreuse, contient moins d\u2019eau et offre un goût sucré.Tout comme les courges d'été, elles sont riches en vitamines A et C, en calcium et en potassium, mais leur contenu en fer, en fibres et en vitamines du complexe B est d'autant plus appréciable.A titre d\u2019information, une courge très colorée contient davantage de vitamine À que celle qui l'est moins.Vous connaissez sûrement quelques variétés de courges d'hiver.Les plus connues sont la citrouille, le potiron, la courge musquée, la courge Banana, la Mammouth, la Hubbard et la courge à spaghetti, cette dernière étant de plus en plus populaire.Leur couleur, leur forme, leur saveur et leur texture diffèrent même à l\u2019intérieur des représentants d\u2019une même variété.Particulièrement intrigante, la courge à spaghetti se cuit facilement au four.Pour ce faire, on la coupe en deux sur le sens de la longueur, on en retire les graines et on la recouvre de papier d'aluminium avant de la déposer à 350_C pendant 30 à 45 minutes.Lorsque cuite, de long filaments semblables à des spaghettis se détacheront facilement à l\u2019aide d\u2019une fourchette.Trop cuite, elle présentera toutefois une texture pâteuse et peu de saveur.A l'instar des autres légumes, on la préfère légèrement croquante sous la dent.Sa chair peut remplacer les pâtes dans pratiquement toutes leurs applications.Elle sera aussi apprêtée dans toutes les recettes nécessitant des courges d'été cuites, comme les muffins, les mets principaux mijotés et les soupes.On peut aussi la consommer crue et râpée, en prenant soin d\u2019en enlever le surplus d\u2019eau avec l'essoreuse à salade.A L'ACHAT Les courges d'été doivent être fermes, colorées et sembler lourdes pour leur taille.La Ce que vous devriez savoir sur les courges brillance de leur peau est aussi un critère de qualité en assurant la fraîcheur du produit.Les courges trop grosses présentent une texture fibreuse et pâteuse, alors que les petites manquent de saveur, de vitamines et de minéraux.On doit les consommer rapidement, les manipuler avec soin et les placer dans un endroit qui en préviendra la déshydratation.La façon la plus simple est de les placer dans un sac de plastique et de les réfrigérer.On peut aussi les trancher en petits tronçons, les blanchir pour ensuite les congeler.Pour choisir la courge d'hiver idéale, on opte pour celle qui présente une lourde masse par rapport à sa grosseur, une pelure ferme, non ramollie et sans taches.Les graines des courges peuvent être séchées et constituent alors une collation nourrissante.Il suffit de les retirer de la courge, d'en enlever les filaments et particules de chair restantes et de les assécher avec un papier absorbant.On ne doit pas les laver.On les place ensuite sur une tôle à la température de la pièce une nuit pour les faire sécher, puis à 200_F environ une heure et demie, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, tout en les retournant de temps en temps.On les conservera dans un récipient hermétique lorsqu'elles seront parfaitement refroidies.Prenez plaisir à savourer les courges.Bonne semaine et bonne santé! Pour des informations ou un changement de vos habitudes alimentaires con- tactez-moi au (450) 358-2002 ou visiter le site Internet www.harmoniesante.com.« p.16 du CA - Pr - ANADA Francais « YIYBE IC] * www.canadafrancgis cqm « Lg mercredi 24 octob re 2001 * rr - > = 7 TF TL 7x 2 CT FT ?T r oy a \u20ac - +.bo.VOYAGES La Cappadoce: véritable miracle de la nature! GILLES LÉVESQUE D.L.R.Nous N.publions F cette semaine le deuxième d\u2019une série de trois reportages sur la Turquie réalisés à l'invitation du ministère du tourisme de la Turquie, d\u2019Exotik Tours, d\u2019Air France et de Presse Conseil.Croyez-nous sur parole, il n\u2019y a pas plus bel endroit en Turquie que la Cappadoce.C\u2019est un véritable miracle de la nature que cet endroit insolite offert en cadeau à l\u2019Ana- tolie.Ce site indescriptible qui n\u2019a rien à envier au Grand Canyon est d\u2019une beauté à couper le souffle lorsqu\u2019on atteint son plus haut sommet.On a l'impression de se retrouver sur une autre planète, loin de toute civilisation.Notre guide nous avait mis en appétit au sujet de la Cappadoce, et force est d'admettre qu\u2019il aurait pu en rajouter, tant cette splendeur de la nature justifie à elle seule un voyage en Turquie.Non seulement le spectacle est hallucinant, mais on se demande comment des hommes et des femmes ont pu vivre dans ce bassin d\u2019érosion résultant de l\u2019éruption des volcans de l\u2019Argée, de l\u2019'Hansan Dag et du Me- lendiz.Partout, dans ce coin situé près du centre de la Turquie, le sol est lézardé par l\u2019érosion donnant au paysage un aspect lunaire.Fuyant les persécutions romaines, on raconte que des chrétiens sont venus s\u2019y cacher en petites cellules pour se regrouper par la suite en communautés monastiques.Creusant le tuf tendre, ces chrétiens ont constitué des villes souterraines, des églises rupestres aux murs couverts de fresques, formé des grottes artificielles, des maisons, criblé de trous les parois des aiguilles rocheuses, créant le caractère très particulier qui n'appartient qu\u2019à la Cappadoce.Voilà autant d\u2019endroits que nous avons eu la chance de visiter, à pied, par une chaleur suffocante.En escaladant ces massifs tendres, formés par l\u2019agglomération de cendre et de boue, certains ont vite réalisé qu\u2019un régime leur ferait grand bien! Mais pour quelques battements de coeur inquiétants, le spectacle en valait la peine.VILLES SOUTERRAINES Dans la Cappadoce, où se produisent les meilleurs vins de la Turquie, d'immenses villes souterraines ont été créées pour des raisons de sécurité.Nous avons eu l'occasion de visiter celle de Derinkuyu qui est creusée sur treize étages.Pas moins de 1200 chambres y avaient été construites pour accueillir une population de 10 000 personnes.Une véritable taupinière humaine.Faut le voir pour le croire.Dans le musée en plein air de Gôreme, nous avons par ailleurs visité des églises rupestres qui venaient d\u2019être restaurées.Les murs étroits y sont recouverts de fresques peintes pendant la période iconoclaste qui interdisait les images, comme la tendance islamique.Dans la Cappadoce se trouvent aussi des pitons troglodytiques.Creusés dans un but de défense, ils présentent une gigantesque aiguille percée d'habitations troglodytiques formant un labyrinthe taillé dans le tuf.Tout autour, des cheminées de fée, des maisons rupestres Un paysage à couper le souffle et des pigeonniers ne demandent qu'à être admirés.On raconte qu'il faut au moins une semaine pour visiter la Cap- padoce, et c\u2019est vrai.Notre coup de \u2018coeur fut certes la visite d\u2019une petite cathédrale creusée à main d'hommes dans ce tuf tendre que l\u2019on retrouve sur ce site qui nous semble si irréel.Michèle Richard (oui, la chanteuse) ne se possédait plus.Et croyez-nous, elle n\u2019était pas la seule.Pour conclure cette journée inoubliable, nous nous sommes arrêtés dans un petit village situé juste en face d'anciennes maisons abandonnées construites à flanc de montagne.Nous avons eu l\u2019impression de reculer 60 ans en arrière, du temps de nos grands- parents.Lintérieur d' une petite cathédrale creusée dans le tuf tendre de la Cappadoce.Un petit village abandonné construit à flanc de montagne.Mon Dieu que ces gens-là étaient contents de nous voir pour nous faire partager leur quotidien.Vous auriez dû voir leur étonnement lorsqu'ils se sont vus en photos à l'arrière ment trompés de planète en posant sur la Cappadoce! = es Ces cheminée de fé font fr d\u2019un appareil digital.Pour eux, nous devions êtres des Martiens qui s'étaient tout simple- se Partez en novembre et économisez.Forfait tout inclus.Une semaine.Départs 3, 10, 17 novembre ; Départs 4 11, 18 novembre : Départs 11 et 18 novembre CAYO COCO {VARADERO {CANCUN Club Tryp Cayo Coco 4° Club Tropical 2 12° 698$: Cameleon Marival Pa oss $ {Tryp Peninsula 4 v2: 998$ : Bahia Principe Akumal 4 12° PUERTO PLATA PUNTA CANA : union 1098$ Allegro Playa Dorada ++: cr) Canca 412+ 8988: Bahis Principe San Juan 4 : Sol De Plata 4 958$ Départs 3, 10, 17 novembre 898$ ORLANDO : GUARDALAVACA PUERTO VALLARTA : Larson lun Family Ste 212+; : Brisas Guardalavaca Sons Royal Decameron 3 12° i Vol, hôtel (sans repas) et auto! 89 498$ Club Marival N.V.4° : : 10988 mcances air * Lo garantie de romboursamant rs! un dreël d'annulation gratuit pour leutes les nouvelles réservations oven le 15 nov pour les départs event le 19 déc.2001.Pour les diparts sntre 19 dic.et le 30 ovril 2002, des frais Le kale, or, ls dk dcp pes de voire egent de chambre standard pour lus dotes de départs meutisants.Taxes lnduses.S Prix par parsouse \u2014 2 do \"i la réservetion.Verodere, de dimanche +205 of Be pe Ton de DE oT te vee on Vecences Air Transet at ri tod inc.Détenteurs d'uu permis de Québec 343, boul.du Séminaire Nord, Saint-Jean-sur-By (450) 348-9291 + (514) 990-8199 RH SRR -1c21-bg 8 FERRIERE LA T7 SF \"U8 CANADA GN rg £YOR .C +f On! RANÇAIS » \u201cRES set LES CHARMES DE LA TURQUIE gba ee 1e 1 ry mwecanadalrane Antalya, le plus grand centre touristique de la Turquie GILLES LEVESQUE i vous aimez les plages, le soleil et les décors de réve, sachez que la Turquie a de quoi combler vos attentes.Il faut entre autres vous rendre à An- - talya, le plus grand centre touristique du pays.À ce sujet, il est important de préciser que votre agence de voyages peut vous offrir un forfait prévoyant une semaine à Istanbul et une autre à Antalya.À notre hôtel, nous avons d\u2019ailleurs rencontré un couple du Québec qui était sur place depuis trois semaines, ayant fait d\u2019Antalya leur destination soleil.Lors de notre visite, en mai dernier, le mercure dépassait les 30 degrés Celsius.On vous fera grâce des origines de cette ville à la fois antique et moderne.Il y aurait trop à dire sans risquer de perdre votre attention.Sachez simplement que nous y avons passé du bon temps.C\u2019est d\u2019ailleurs à cet endroit que se trouve la plage bordée d'une montagne dont nous avons publié la photo dans notre édition de la semaine.Vous vous en souvenez?Des hôtels luxueux témoignent des efforts déployés par la Turquie pour en faire un site balnéaire à considérer.Des travaux importants étaient d\u2019ailleurs en cours sur la plage au moment de notre visite pour en faire un petit paradis pour les amants du soleil.Au centre-ville, fort grouillant soit dit en passant, de jeunes danseurs animaient les lieux sous le regard attentif des touristes qui ne se faisaient pas prier très.longtemps pour célébrer en leur compagnie.Tout autour se dressaient des sites qui ne demandaient qu\u2019à être photographiés, comme ce minaret à rayures de 45 metres de haut qui se veut le symbole de la ville d\u2019'Antalya.Il s\u2019agit ; d'une oeuvre seld- À joukide disposée sur EN un socle carré, au corps en tuiles re- Konya Avant de nous rendre a Antalya, nous avons fait un court arrét a Konya, une ville de deux millions d\u2019habitants fondée par les Romains au II* siècle avant Jésus-Christ.Cet arrêt en valait la peine.Il faut ici préciser que Konya a été la capitale du sultanat seldjoukine de Roum et montre de très beaux exemples de l\u2019architecture turco-is- lamique.Sur place, nous avons visité le musée de Mevlana qui se trouve près de la mosquée construite par le grand architecte ottoman Sinan.Dans ce musée, un ancien couvent des derviches-tourneurs (des danseurs qui tournent sans arrêt à la manière d\u2019une toupie) fondé par Mevlana Celalettin Rumi, poète mystique, est visité chaque année par des millions de touristes, et on comprend anse Parcs \\ animaient le centre-ville d\u2019Antalya.JR couvertes de faiences émaillées bleu clair, imitant la mosaique.A Antalya se trouve aussi le Musée archéo-logique, l\u2019un des plus riches de la Turquie.Il expose des oeuvres, dans un ordre chronologique, de la préhistoire, aux époques hellénistique, romaine, byzantine, seldjoukine et ottomane.C\u2019est quelque chose à voir.Autres endroits à visiter: la marina de la citadelle, la porte d\u2019Hadrien et les chutes de Duden.S'il n\u2019en avait été que de nous, nous serions restés à An- talya beaucoup plus longtemps pour profiter de la beauté des lieux.Alors si vous aimez le soleil, les plages et l\u2019histoire.ge en Te soleil fles décors de) rêve ne manquent pas à Antalya.sil de Mevlana, à Konya.vite pourquoi en découvrant les lieux.Transformé en musée islamique, il Voyage.u présente des objets utilisés dans ce couvent, des instruments de musique dont se servaient les disciples du poète pour faire tourner les derviches de précieux tapis tissés à la main et les anciennes cellules du couvent abritant un petit musée ethnographique.Assez spécial comme découvertes.Dans cette ville, nous avons vu trois femmes dont le visage était complète- 224 , FUe Jean-Talon, Saint-Luc Tél.: 359-1166 Départ: 24 \u201c1 oups entre les a part: 24 déce Tout cls $ = at 30 novembre 1% hd Tout ine inclus 1 À D , arts ju \u2018au 4 décem Sirol 4 étoiles Tout inclus «Réservez avant le 30-nc novembre et recevez We y >» Partenaires Participants: ; numeri ue 4 SANABA secs YNOLITOUR Tarbes Hise onsen NORWEGIAN a Carver PRINCESS Holland CUBA\u201d cr Déjouez l'hiver.et profitez 11 nov sm, + Char standard Voce + des prix imbattables! 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GILLES LÉVESQUE L a semaine dernière, en préambule a cette série d\u2019articles, nous vous avions dit que la Turquie regorgeait de merveilles naturelles qui en font une destination a considérer sérieusement.Parmi ces merveilles figure le site naturel et original connu sous le nom de Pa- mukkale.Pour les Turcs, il s\u2019agit d\u2019un «château de coton».Menacé par la présence d'hôtels devenus trop encombrants, cette merveille naturelle fait depuis peu l\u2019objet d\u2019une surveillance accrue en raison des pressions exercées par les guides touristiques.Les hôtels ont été détruits et des mesures de sécurité sont appliquées rigoureusement pour protéger ce «château de coton».Situé dans une région chaude souvent touchée par les tremblements de terre, ce site naturel ressemble à une petite montagne de glace sur laquelle des baignoires ont été construites.C\u2019est assez saisissant merci.Encore plus lorsqu'on s\u2019y aventure.En fait, ce site naturel n\u2019a pas d\u2019égal dans le monde et on se déplacerait de tres loin pour le voir.Il s\u2019agit d\u2019un plateau de travertin formé par les précipitations calcaires d\u2019une source au débit important qui jaillissent sur une pente, en déposant des sels calcaires en des forces indéfinissables, qui s\u2019étagent en petits bassins retenant une eau de couleur verte.Voilà pour l\u2019explication.Sur place, et sous le regard attentif des agents de sécurité qui n\u2019hésitent pas à faire entendre leurs sifflets lorsqu'on abuse de leur patience, nous avons pu nous promener à pied sur ce site dont la formation est toujours lavée par des eaux thermales tièdes.Assez hallucinant merci que d\u2019avoir l'impression de marcher sur de la Ces fameux ta GILLES LÉVESQUE n connaît la Turquie pour ses tapis de Turquie! Les Turcs, et notre guide qui n\u2019ont pas manqué de nous le laisser savoir, sont d\u2019ailleurs très fiers de voir la qualité de leurs tapis être reconnue à travers le monde.Par contre, et ça aussi on nous l\u2019a dit, ce pays aimerait bien profiter d\u2019une telle reconnaissance pour ses attraits touristiques.Avant d'aller plus loin, précisons que nous avions déjà eu l\u2019occasion de visiter des écoles de tapis en Tunisie et en Egypte lors de récents voyages.Nous nous attendions bien à ce que les Turcs en fassent autant, et tel fut le cas, dans la région de la Cap- padoce, où une école nous a ouvert ses portes.Il n\u2019a pas fallu beaucoup de temps pour compren- Le propriétaire des lieux nous montre comment on s\u2019y prend pour récupérer la soie à l\u2019intérieur des cocons.Ce tapis e en soie e vaut 20 000 5.On parle ici d\u2019une véritable d r e pourquoi les tapis de Turquie sont si recherchés.Le propriétaire des lieux, un Français, nous a drôlement instruits en la matière.Disons simplement que les normes de fabrication sont beaucoup plus rigoureuses et qu'on ne oeuvre d'art.glace chaude! Sur ce site touristique très fréquenté se trouve une piscine antique bordée d\u2019une immense terrasse où nous avons siroté une bonne bière! Nous avions l'impression de rêver.I] faut ici vous dire que cette région possède de nombreuses sources thermales qui, depuis l\u2019antiquité, ont été fréquentées par des milliers de malades dans le but de trouver guérison.On raconte que ceux qui l\u2019ont trouvée sont repartis, alors que les autres y sont restés pour être enterrés selon les rites de la tradition ancestrale.Du groupe que nous formions, seule Michèle Richard (la chanteuse) s\u2019y est baignée.Avait-elle un petit bobo à guérir?Peut-être.Chose certaine, elle n\u2019est pas restée sur place pour être enterrée selon les rites de la tradition ancestrale! e is de Turquie! tisse pas n'importe quoi.Oh! que non! Sachez que les dessins utilisés pour la fabrication des tapis sont en nombre très limité.Les matériaux utilisés sont aussi de première qualité, et contrairement à ce que des vendeurs de tapis pourraient vous dire, on ne tisse pas, en Turquie, des tapis en utilisant à la fois de la laine et de la soie.C\u2019est l'un ou l\u2019autre, pas les deux.Parlant de laine, sachez qu\u2019il y a plus de moutons en Turquie que d'habitants, au nombre de 70 millions.Pas de problème non plus pour trouver en quantité importante des cocons à l\u2019intérieur desquels se trouve de la soie de première qualité.Dans cette école qui n'avait rien à voir avec celle que nous avions visitée en Egypte l\u2019an dernier, nous avons vu de jeunes filles tisser des tapis avec une précision et une dextérité qui nous a franchement impressionnés.Sachez par exemple que pour réaliser un tapis en soie de petite dimen- Ces jeunes filles travailleront plus RSPES\" d'une année pour réaliser ces tapis Cla e dimension.sion, elles travailleront plus d\u2019une année.Plus la densité est importante, plus le travail est long, plus le tapis coûte cher.On nous a montré un petit tapis en soie (le plus cher de l\u2019école) pour lequel on demandait 20 000 $.On parle ici d\u2019une véritable oeuvre d'art.Nos hôtes nous ont montré aussi comment on si prend pour récupérer la soie à l'intérieur des cocons.Comment aussi on en fait du fil résistant.Pour ce qui est de la teinture, celle-ci est faite à partir de matériaux naturels.Pas de synthétique.Voilà pourquoi, entre autres, les tapis de Turquie sont si recherchés à travers le monde.« Photos Gilles _évesque C Photos Gilles | évesque} EAN-FRANÇOIS GUAY our conquérir tous les paliers de la caté- orie des utilitaires sport, \u201cle géant japonais Toyota a dévoilé cette année deux nouveaux véhicules: le Sequoia et le Highlander.Ces deux véhicules viennent compléter et assister les modèles 4Runner et RAV4 (redessiné en 2001) à la conquête de cette catégorie extrêmement lucrative.À propos, qui aurait cru il y a quelques années, que Toyota offrirait dans ses salles de montre le même nombre d\u2019utilitaires (4) que propose le constructeur américain Ford?L'année 2001 a été désignée «L'année des utilitaires» chez Toyota.En effet, le numéro un japonais a pris un virage important et calculé en proposant des utilitaires pour tous les goûts et toutes les bourses.Pour sa part, le Highlander courtise la clientèle qui reluque le Lexus RX300 mais qui, pour des raisons de gros sous ou parce qu\u2019il n\u2019y a pas de concession dans la région, n'ose pas s\u2019en procurer un.Somme toute, le Highlander s'avère être une bonne alternative au RX300 puisqu'il reprend plusieurs éléments de celui-ci tout en proposant la qe de construction Toyota.PORTRAIT DU HIGHLANDER Le Highlander est assemblé sur la même plate-forme que le RX300.Toutefois, il est légèrement plus long, plus large et plus haut que ce dernier.Par ailleurs, la garde au D Ney a a «4 Va Là Nu #05 1 \u20ac + » .' ~ Co 1 = .Le CaANaAbA FRANÇAIS + VIVRE 1\u20ac 1 - www.canadafrancais.com o Le mercredi 24 octobre 2001 - L\u2019AUTO sol du RX300 l'emporte par quelques millimètres.Du côté de la motorisation, le Highlander (à traction intégrale) et le RX300 partagent le même moteur V6 à double arbre à cames en tête.Reconnus pour leur douceur et leur fiabilité, les 220 chevaux de ce V6 sont amplement suffisants pour faire face à toutes les situations.Afin de maintenir un prix concurrentiel, Toyota propose également un Highlander (à traction avant) animé par un nouveau moteur 4 cylindres de 2,4 litres.Développant 155 chevaux, celui-ci est doux et silencieux et il est accouplé (comme le V6) à une boîte automatique à 4 rapports.À propos, le levier de la transmission est placé au bas du tableau de bord.Ce qui donne une touche d\u2019élégance à l'habitacle, tout en permettant de dégager l\u2019instrumentation et d'accéder plus aisément à la banquette arrière.Si vous prévoyez des petites excursions exigeant la tire d\u2019une remorque (bateau, motoneige, VTT ou roulotte), il est important de savoir que le Highlander à moteur 4 cylindres doit se contenter d\u2019une faible charge de 1500 livres (682 kg) alors que le V6 peut tirer un poids acceptable de 3500 livres (1590 kg).UNE LARGE ÉCHELLE DE PRIX Pour expliquer l'écart de prix séparant les modèles de base et haut de gamme (31 990 $ à 45 300 $), il faut comprendre que l\u2019acheteur a le choix entre un modèle à moteur 4 cylindres (traction avant) et un mod- ele à moteur V6 (traction intégrale).Quant à la cossue version Limited (mise à l\u2019essai), Le Toyota Highlander est un véhicule hybride pourvu des caractéristiques d'un utilitaire, d'une minfourgonnette et d'une familiale.celle-ci est équipée de nombreux accessoires qu\u2019on ne retrouve pas sur les autres mod- eles.La Limited est pourvue entre autres, de sièges en cuir chauffants, d\u2019un système de climatisation automatique, de garnitures intérieures en similibois, d\u2019un système audio JBL à 8 haut-parleurs et d\u2019un toit ouvrant vitré.De plus, la Limited est munie d\u2019un ingénieux dispositif de contrôle de dérapage (VSC) avec régulateur de traction (TRAC).Ce système sophistiqué fait appel à un ordinateur et à différents capteurs (mesurant la vitesse des roues, l\u2019angle de lacet, la décélération, et l'angle de braquage) qui ajustent individuellement la motricité, la pression de freinage et l'ouverture du papillon des gaz afin de minimiser les risques de sous-virage ou de survirage.Le système VSC est complété par des freins antiblocage ABS avec un répartiteur EBD qui règlent électroniquement la pression de freinage entre les roues avant et arrière afin d'optimiser les performances en fonction des conditions routières.La Toyota Highlander: utilitaire sport ou minifourgonnette?HABITACLE VOLUMINEUX L'espace de chargement du Highlander est légèrement supérieur au RX300 (2,3 mètres cubes vs 2,1).Grâce à une banquette arrière divisée 60/40 et un siège passager avant pouvant s\u2019'incliner à plat, toutes sortes de configurations peuvent accommoder les passagers et les bagages.CONCLUSION Par rapport à la concurrence, il est difficile de classer le Highlander.Cette «Camry de format familial» offre le confort d\u2019une berline de prestige mais ne possède pas la robustesse d\u2019un Ford Explorer et l\u2019espace de chargement d'un Dodge Caravan.Situé à mi-chemin entre un utilitaire une minifour- gonnette, son rival le plus sérieux est sans conteste le récent Buick Rendez-Vous.« POINTS POSITIFS Nouveau modèle Choix de versions Traction intégrale (V6) Finition impeccable Silence de roulement Moteurs doux et silencieux (4L et V6) Suspension confortable Habitabilité surprenante POINTS NÉGATIFS Silhouette anonyme Mal adapté à la conduite hors route Absence d\u2019une troisième banquette Boîte manuelle non disponible Prix exagéré (Limited) GARANTIE 3 ans/60 000 km (générale) PRIX (2001) 31 900 (4L et traction avant) 36 100 $ (V6 et traction intégrale) 45 300 $ (Limited) ANIMO-INFO La hiérarchie sociale chez le chat DRE CHRISTINE GONTHIER P our le chat, cet A animal que \u201c l'on dit solitaire et insoumis, la vie en communauté repose tout naturellement sur une hiérarchie, même si les règles n\u2019en sont pas d\u2019une extrême rigueur.On a longtemps considéré le chat comme un individualiste- né, menant sa vie à sa guise dans un environnement qu\u2019il investit de plein droit.Cette thèse est effectivement valable pour le félin qui vit seul dans une maison ou un appartement, tel un enfant unique.Mais elle perd tout son sens lorsque l'animal est amené à vivre en colonie, par exemple dans les chatteries, les pensions ou les élevages.Les observations récentes ont démontré que les liens qui se tissent entre les chats d\u2019une même communauté reposent sur le schéma de la hiérarchie.Certes, les règles ne sont pas aussi rigoureuses qu\u2019au sein d\u2019une meute de chiens, mais elles n\u2019en laissent pas moins apparaître une réelle distinction entre les individus qui se sont hissés au sommet de l\u2019échelle et ceux qui sont relégués aux degrés inférieurs.Les clans de chats sont dirigés par un «caïd» nanti de l'autorité absolue.Celle-ci lui est conférée en raison, non de son physique (le dominant n\u2019est pas forcément le plus gros et les dominés ne sont pas toujours les plus maigres), mais de son coup de griffes vif et acéré.Car la différence sociale entre les individus s\u2019instaure à partir d'une empoignade.Le chef est respecté par des individus de rang moyen, tous égaux, parmi lesquels règne l\u2019entente cordiale.Ces dominés usent d'une certaine influence auprès d\u2019un ou de plusieurs parias, situés au rang le plus bas.Ce sont les malchanceux et les timides, qui, à force d'être malmenés et persécutés par les autres, ne peuvent plus réussir leur intégration dans le groupe.Bafoué à tout moment, le char le plus démuni vit dans un état de terreur permanent.Qu'il commence à montrer des signes de détente et de reprise de confiance en soi, et une confrontation avec un de ses semblables le remet à sa place.Couvert de cicatrices sur la croupe et les pattes arrière, le paria sert d\u2019exutoire a l'agressivité de ses compagnons, qui manquent de courage pour défier leurs égaux.Comme au sein de toute société, il incombe au chef de faire respecter les règles de convivialité entre les différents membres du groupe.Le chat supréme doit maintenir la paix et protéger les faibles, interrompre les querelles entre les inférieurs et empêcher les incursions de chats étrangers.Bénéficiant de tous les égards, le chat qui trône n\u2019a pas à faire d\u2019efforts pour être obéi.Il n\u2019attaque que rarement et la plupart du temps, n\u2019est pas impliqué lorsque la tension monte.Les mouvements de colère naissent en effet parmi les dominés, qui, lorsqu'ils ressentent une injustice au sein de cette hiérarchie, choisissent comme cible un individu de leur rang pour exprimer leur révolte.Cependant, le despotisme peut exister dans certains groupes de chats.Le matou aguerri qui veut lutter use alors de son pouvoir d'intimidation.Il siffle, montre les crocs, les pupilles fines et dilatées, les oreilles rejetées vers l\u2019arrière, le poil hérissé.Si une rixe se selde \u201car la retraite du «plus fort», cetui-ci doit abandonner définitivement le trône.En fait, dans la société féline, peu stable et peu solide, ou chaque individu part d\u2019emblée retrouver ses occupations solitaires (la chasse et la promenade ne sont pas des activités de groupe), le maître des chats est plus intéressé par la recherche de son propre confort que par le maintien de l\u2019ordre dans son royaume.Malgré les marques de respect des autres chats, se traduisant par des coups de langue respectueux sur le front, le «roi des chats» peut prétendre à plusieurs privilèges.Il a l'avantage de dormir à l\u2019endroit le plus confortable et peut déloger quand il lui plait n'importe lequel de ses «sujets».Pour les repas il est le premier servi et se sert des parts de «lion»! Il n\u2019aura cependant pas le droit de déloger un mâle en «séance d\u2019accouplement».Envers les plus jeunes, la hiérarchie n'apparaît pas de manière évidente car l\u2019esprit protecteur à l'égard des petits est une des caractéristiques des rois des chats, comme des mâles en général.Quant aux chattes, elles savent aussi imprimer la marque de leurs griffes.La souveraineté revient aux mères les plus fécondes et dont les portées sont les plus nombreuses.Si l\u2019aptitude au combat, le caractère et le sexe sont les principaux critères qui déterminent l\u2019accès au sommet de la hiérarchie, celle-ci est également soumise à la loi du nombre.Plus la population féline décroît, plus la «grille du comportement» se relâche et se simplifie.Plus les chercheurs examineront de près la société féline, plus nous pourrons connaître leur «organisation de groupe» qui se fait instinctivement et des plus naturellement du monde.Pour des renseignements supplémentaires, vous pouvez me joindre à l'Hôpital vétérinaire St- Jean, 269, rue Jacques-Cartier Sud au 346-4515 ou au Bureau vétérinaire St-Jean, 46, boul.Saint-Luc au 349-4471.e ALCOOL Problème commun R endre service aux autres améliore la société.La civilisation disparaîtrait si chaque individu ne vivait toujours que pour lui-même.Comme alcooliques, nous avons une excellente occasion de contribuer au bien- être du monde.Nous avons un problème commun.Nous connaissons une solution commune.Nous avons une méthode sans pareille pour aider les personnes qui ont le même problème que nous.Quel monde merveilleux ce serait si chacun de nous admettait son plus grand problème, en trouvait la solution, et mettait le reste de sa vie, pendant ses moments libres, au service de ceux qui souffrent du même problème! Nous aurions bientôt une société parfaite.Est-ce que nous apprécions à sa juste valeur l\u2019occasion unique que nous avons de rendre service?Il y a réunion mardi au 75 Place du Marché, Saint-Jean- sur-Richelieu à midi; au 125, rue Jacques-Cartier Nord, Saint-Jean-sur-Richelieu à 20 heures.P.S.: Si tu penses avoir un problème avec l'alcool?Appelle Alcooliques Anonymes au 347-6580.= C-20 ro le CANADA FRANÇAIS + VIVRE C1 nt LL?EGLISE D » *ICI °c Www.canadafrancais.com * Le mercredi 24 octobre 2001 L\u2019homélie de Mgr Jacques Berthelet Frères et soeurs, a Parole de Dieu nous invite aujour- d\u2019hui à la Sagesse et nous en indique le chemin.À 75 ans, on a habituellement acquis une certaine sagesse.Votre communauté a atteint cet âge.Elle est toujours appelée à exercer cette sagesse.Mais quelle sagesse?Pour la Bible, la sagesse est «la connaissance de ce qui rend heureux ou malheureux», c\u2019est la connaissance de la volonté du Dieu qui veut notre bonheur.Le chemin de la sagesse de l\u2019Esprit-Saint, l\u2019Esprit de Jésus-Christ.Livre de la Sagesse (9, 13-18) La liturgie d'aujourd'hui nous offre un premier exemple de sagesse.Un esclave de Philémon s\u2019est converti et a fui la maison de son maître Philémon pour suivre saint Paul.Paul renvoie cet esclave à son maître en lui demandant de le traiter comme un frère et non comme un esclave.Il lui dit même: «si tu penses être en communion avec moi, ac- cueille-le comme si c\u2019était moi».La communauté chrétienne ne fait pas de différence entre les personnes.Elle n\u2019est vraiment communauté chrétienne que lorsque nous nous considérons comme frères et soeurs les uns les autres.Voilà un exemple de sagesse chrétienne.Lettre de Paul à Philémon (9b-10, 12-1) L'autre exemple nous est apporté par Jé- Activités intergénérations u début de l'été, une activité in- tergénérations fut organisée par les animatrices de pastorale scolaire et celle du Complexe Oasis à Saint-Jean-sur-Richelieu.L'équipe du S.P.V.(Service de Préparation à la vie) composée de jeunes de l\u2019école Marie-Derome ont rendu visite à un groupe de résidents au Complexe Oasis.Les jeunes et les aînés ont participé à une Célébration de la Parole.Les aînés nous ont partagé leur joie de voir des jeunes s'arrêter pour prier car plusieurs pensaient que les jeunes d\u2019au- jourd\u2019hui ne connaissaient pas Dieu.Après la célébration, les conversations entre ces générations furent très animées.L'expérience est si concluante que les jeunes ont manifesté le désir de faire une autre activité à Noël dans le cadre d\u2019un spectacle.Ils ont hâte de revoir leurs nouveaux amis.Une autre activité, impliquant les jeunes de l\u2019école Marie-Rivier qui ont vécu le sacrement de Confirmation, le 9 juin dernier et les parents des jeunes ainsi que des résidents du Complexe Oasis, fut très appréciée.Ces derniers avaient choisi chacun un jeune qui se préparait au sacrement de Confirmation.Pendant tout le temps qu\u2019a duré la préparation, ils ont prié et pensé à ces jeunes d\u2019une façon spéciale.Diane Noël Fugère » Paix dans epuis les attentats du 11 septembre dernier et les conséquences qu\u2019ils ont engendrées, un sentiment d'insécurité inconnu auparavant marque la vie de nombreuses personnes.On se croyait à l'abri d'actes terroristes.Ce n\u2019est plus le cas.Nous ressentons davantage notre vulnérabilité.Les Evêques du Québec invitent les chrétiens et chrétiennes à prier ensemble pour la paix dans le monde, dimanche le 28 octobre 2001.À la paroisse Saint-Noël-Cha- le monde banel d\u2019Iberville, nous le ferons spécialement lors des messes de 9 heures et 11 heures.Lectures bibliques, prières, chants et symboles déployés, tout invitera les personnes rassemblées à accueillir la paix du Christ dans leur vie et à la construire dans le monde.Les membres de la chorale Saint-Noël ainsi que les accompagnatrices, Anita Poulin (à l'orgue) et Marie-Eve Dubois (au violon) soutiendront les chants de l\u2019assemblée lors de la messe de 11 heures.= Pour promouvoir la paix dans le monde la suite des événements du 11 septembre dernier, beaucoup de gens se demandent ce qu\u2019on peut faire individuellement pour la paix dans le monde.Au niveau international, plusieurs personnes ont décidé d'afficher publiquement leur rejet de la force et de la guerre comme moyen de représailles à l'attaque des terroristes en décidant de porter un ruban blanc.Nous joignons à cet envoi une lettre expliquant le sens de ce moyen et la façon de porter ce ruban.Si, vous aussi, ne préconisez pas la guerre mais la paix dans le monde vous pourrez en faire la promotion dans vos milieux.Ensemble, travaillons à promouvoir cette paix dans le monde.Distribution pyramidale: Acheter 1 mètre de ruban blanc, le couper en 10 morceaux de 10 cm en biseau.En croiser les deux pointes vers l'arrière en les gardant de longueur égale: ce qui formera un petit creuset en bas.Insérer une épingle droite au centre du croisement.Porter une épinglette.Distribuer les neut autres avec explications et instructions.Diffuser le plus possible selon ses possibilités.Et que la paix soit en vous et avec vous.Les amis de la paix, par Carmen Rainville LE PORT DU RUBAN BLANC Symbolique: Le port du ruban blanc symbolise mon désir et mon choix de la paix et de la nonviolence.Il affirme mon vouloir pour la paix et la non-violence dans le monde et est une prière aux hommes et à Dieu.I] confirme mon souhait de la résolution des conflits par la non-violence.Il est aussi mon engagement à travailler et promouvoir la paix et la non-violence en moi et chez moi et chez tous les hommes de la terre.- Si porté les pointes vers le haut: représente le U de l'index et du majeur écartés, symbole de la Paix et Amour.- Si porté les pointes à l'horizontale, représente la colombe de la Paix.Objectifs: - Diminuer la sensation d\u2019impuissance ressentie et qui génère la peur et le stress.- La sensibilisation et l'implication dans le processus de paix et de non-violence par le plus de personnes possible.- Diffusion à travers la planète par contact avec d'autres pays.- Médiatisation afin de sensibiliser les dirigeants.Cible visée: - Personne à personne par diffusion pyramidale.- Ecole, Cégep, université.- Eglise, organisme, entreprise, groupement - Média, T.V., radio - Internet.» sus.C\u2019est Lui, la sagesse.C\u2019est lui, par le don de son Esprit, qui est le chemin du bonheur: je suis le chemin, la vérité, la vie, avait-il dit.Il nous invite à être ses disciples, à le préférer à tout et à tous.Et il nous offre deux petites paraboles pour comprendre à quelle sagesse il nous invite: celui qui veut bâtir une tour, et le roi qui veut partir en guerre.L'un comme l\u2019autre doit avoir la sagesse de prévoir, de planifier.La sagesse, ici, consiste à ajuster ses ambitions au niveau de ses moyens.(Luc 14, 25-33) Quel est le projet de la paroisse Notre- Dame-Auxiliatrice?Quel est son but, son idéal?Quelles sont ses ambitions?Et puis, quels sont les moyens dont elle dispose pour faire des disciplines, pour permettre que les enfants, les jeunes, les adultes fassent l'expérience de la rencontre avec Jésus Christ?Voila des questions qu'il faut se poser lorsque nous célébrons un anniversaire important.D'une part, nous rendons grâce pour le chemin parcouru, nous demandons pardon pour les erreurs de parcours, mais aussi nous regardons l'avenir.Or, les défis faits aux paroisses à l'heure actuelle consistent, entre autres choses, à prendre en main la catéchèse aux enfants, aux adolescents et aux jeunes, à préparer une nouvelle génération de jeunes chrétiens profondément croyants et engagés, à revitaliser la foi de tous les membres de la communauté.Les paroisses isolées ne peuvent pas relever ce défi.Elles n\u2019ont ni le personnel pastoral adéquat ni les moyens financiers pour le faire.L'avenir de la mission d\u2019évangélisation passe par de nouvelles alliances entre les paroisses, par des mises en commun.La mission d\u2019évangélisation demande autant de courage, de détermination, d'initiative qu'il en a fallu pour bâtir cette paroisse et pour la maintenir vivante.Quand nous célébrons l\u2019Eucharistie, nous rendons grâce, nous ressourçons notre foi, mais aussi, nous sommes envoyés en mission.Or la mission de vivre, de partager et de transmettre notre foi, nous amènera à re- configurer les paroisses.Je compte sur votre collaboration pour y arriver.Je vous invite maintenant à proclamer notre foi commune.C\u2019est elle qui nous donnera le courage, d'agir et la sagesse d'agir de la bonne manière.Amen » Lancement officiel de Parcours-Mission L e mardi 16 octobre 2001, Parcours-Mis- sion lançait officiellement son envol.Après plus d\u2019une année de services, les responsables de ce nouveau projet de l'Eglise diocésaine sont plus que convaincus du bien-fondé de ce centre de formation spirituelle pour jeunes adultes.Au cours de cette première année, plus de 150 jeunes, de 18 à 35 ans, ont franchi les portes du Centre Paul VI, où se déroulent la plupart des activités.De ce nombre, plusieurs y ont passé des fins de semaine afin de découvrir leur mission, ou tout simplement dans le but de s\u2019offrir un temps de ressourcement spirituel.D\u2019autres ont voulu y vivre un accompagnement individuel.Tel que le rapporte Monseigneur François Lapierre, évêque du diocèse de Saint-Hy- acinthe, «Parcours-Mission veut être une invitation à avancer au large, à voir loin.Au milieu des voix bruyantes et multiples de notre culture, Parcours-Mission veut être un espace de silence et de liberté où il devient possible d'entendre le murmure de l'Esprit de Dieu.» Parcours-Mission veut à la fois permettre aux jeunes adultes de découvrir leur identité, de vivre une expérience spirituelle unique et de connaître leur mission.Pour plus d'informations sur les activités de Parcours-Mission, veuillez communiquer au 450-372-2440.« Pour la paix e 11 septembre dernier, les évêques du Québec étaient réunis à Rivière-du- Loup pour leur assemblée plénière.Dès l\u2019annonce des attentats survenus aux Etats- Unis, nous avons immédiatement observé un temps de silence et prié pour les victimes, puis nous avons adressé un message de sympathie aux évêques américains.La semaine dernière, nous tenions l\u2019assemblée plénière de la Conférence des évêques catholiques du Canada.Nous nous sommes vite entendus pour faire parvenir un Message aux dirigeants politiques canadiens et au peuple de Dieu.Pendant mon absence des dernières semaines, l'abbé Yves Le Pain, avec mon accord, s\u2019est chargé d'appuyer et de promouvoir les initiatives des paroisses visant à prier pour les victimes et à intervenir pour que toute action prise par les États-Unis n\u2019en soit pas une de vengeance et n\u2019entraine pas une escalade de la violence.Quand une tragédie aussi insoutenable survient, c\u2019est toute l'humanité qui se trouve blessée.Nous éprouvons alors notre fragilité.Nous ressentons peur et angoisse et nous sommes parfois tentés par la colère et le désir de vengeance.Aucun de ces sentiments ne saurait guider correctement notre conduite.La justice et la paix puisent à une source plus limpide et plus profonde.Le recours à des moyens extrêmes aurait des répercussions qui pourraient ajouter à la tragédie.Dans le stade actuel de l\u2019évolution du monde, la guerre, quelle qu\u2019en soit la forme, n'a pas sa place.Elle est une insulte à l\u2019intelligence humaine.Elle n\u2019est que l'expression de la faiblesse de l'intelligence et du coeur.Elle est à réprouver de façon absolue.La voie à suivre se situe davantage dans la recherche des causes du terrorisme, de même que dans une recherche sans complaisance sur nos responsabilités dans l'émergence du ressentiment ayant conduit à des actes aussi aberrants.C\u2019est dans la voie du dialogue et dans l\u2019appel à ce que chaque tradition culturelle ou religieuse porte de meilleur en elle-même que nous pourrons oeuvrer à l'édification progressive d\u2019un monde plus convivial.Peut-être nous faut-il aussi réapprendre à prier.La prière ne change pas Dieu, mais par elle Dieu change nos coeurs.Elle met la paix dans nos coeurs, nos esprits, nos attitudes.Elle nous réunit dans la recherche de la paix.Dieu, quel que soit le nom sous lequel on l\u2019invoque, est le Dieu de la Paix.À la mi-octobre et à la mi-novembre, dans notre diocèse, deux événements importants nous interpelleront: le pèlerinage de la croix des Journées mondiales de la jeunesse et celui du reliquaire de sainte Thérèse de Lisieux.Deux événements qui sont comme des signes du Dieu qui visite son peuple.La croix de Jésus nous donne le signe le plus éminent du chemin à emprunter pour bâtir la paix et nourrir notre espérance.C\u2019est en elle que toutes les croix du monde prennent un sens.La figure de sainte Thérèse de Lisieux nous rappellera aussi que la spiritualité de la croix, de l'humilité, de la confiance conduit l\u2019humanité au bonheur véritable.Je vous invite à continuer avec persévérance à prier pour la paix et à demeurer vigilants pour que rien ne puisse altérer notre engagement à construire la paix.Mgr Jacques Berthelet, c.s.v.« ' ; , , ., + y.~ .- ' des CT ahaa \u201cus 4 * 44 à tu 5450 8 LR 4 6 51140 07 + à 3 3 dt d + cu 5-4 sar LI So fn LE CANADA FRANÇAIS * VIVRE I1C1 + www.canadafrancais.com © Le merçredi 24 octobre 2001 Zh YOS YEUX \u2018Conseils de professionnel S\u2019inquiête-t-on [00e (OS : chaque fois Coiffure} Massothérapeute CELINE ETHIER : | qu'on a le hoquet?n\u2019est pas rouge de passer.Ainsi, on al- os eux seulement la partie rouge de la 4 i ye lumière atteindra nos yeux, ; CS 3 ; \u201cR on sont petits, donnant l'impression que tout A hi A A 9 6 n A le- par rapport au conn Pr q Josée Lessard Robert Brillon =, |; Pierre Lusier ; la- reste de notre ©$t rouge.Evidemment, le yo = pron tir cops et leur phénomène est le même si on = 4 PE SEE co SPN : - : \u2019 utilise un filtre vert ou d\u2019une § > Massanthéra ; : pie est une entreprise es ble très a bonnement autre couleur.Rappelons-nous Les huiles { Une nouveauté de massothérapie qui à été fondée en ; sem 5 »pr\u20ac Touran, 1 que le filtre ne laisse passer que essentielles ?janvier 2000 par Cindy Laverrière et O1 sont le siège d une activité trés .en Pierre Lussier.qui se sont donnés is complexe et réagissent en fonc- Sa propre couleur! ; ; .comme mission première de rent tion de plusieurs facteurs qui en\u201d Pensez-vous être allergique au Les huiles essentielles sont | implantologie seigner et de donner à la population = odifient l'activité soleil parce que vous éternuez la quintessence de la plante et #4 dentai un service professionnel de qualité.re- 0 vi Ent actvl \u2018, chaque fois que vous mettez le on les a surnommées ges hor- entaire.Depuis, Sandra ante et Guylaine re VIEZ-VOUS que.nez en lumiére vive?Rassurez- mones végétales».Ce sont : sl uay se sont jointes eux afin de ite - Une paupière qui saute - les vous et ne vous gavez pas d\u2019an- des substances huileuses, À La mise en charge rapi compléter l'équipe.n- gens disent aussi avoir un oeil ihistamini I volatiles et odorantes que l'on | de.L'équipe de Massanthérapie est t st un problème tihistaminiques pour queique peut extraire de certaines À heureuse de pouvoir vous renseigner le qui saute - est un p chose qui n\u2019a rien à voir avec les plantes.î sur le sujet de la massothérapie lors la temporaire relié à une contrac- allergies! Il semble plutôt qu\u2019il L \u2018 sont Ë Vous pouvez, en des 11 prochains mois.Par I'entrem- jon involontaire des muscles 'agise1à d'un ptit deta: Louis pomeosenes, sort I quelques jours à peine, 542 ecrans ous \u2014 de la paupiere.Quand on dit génétique faisant en sorte que les divise en 3 groupes : Les retrouver un sourire sage.du bienfait de pes autant «temporaire», ça ne signifie pas la stimulation de la rétine par la huiles essentielles hydrocar- solide et confortable.II psychologique que physique.Des nécessairement «quelques min- lumière vive du soleil dé- burées, oxygenées et sul- Hi est possible maintenant effets positifs du massage sur le N utes».La contraction qui pro- clenche le réflexe d\u2019éternue- furées.Les principaux com- d\u2019 pC the stress, l'insomnie, les enfants duit la vibration de la paupiere ment.Une petite erreur de posants sont des cetones, des avoir une protnhese malades.les blessures en milieu de Dis peut s'étendre sur plusieurs branchement qui est fortement alcools, des acices 8.des complete mandibulaire waval an Loue plusie rs autres y- jours, voire plusieurs semaines, liée à l\u2019hérédité, et qui af- composants qui va déterminer qui ne demande pas nous répondrons à une question en n- avec quelques périodes de fecterait quelque 25% de la les propriétés de «l'huile» et sa beaucoup plus d'entre- provenance du public.Au rémission.Il faut cependant population.qualité.Leurs actions sont anti- tien que les dents de savoir que ce phénomène n\u2019est .Vous saviez que deux parents septiques, désintoxicantes.naturelles.DU un absolument pas dommageable aux yeux bleus ne pouvaient rééquiibrantes et énergé- 1.Est-ce que la massothérapie est nt pour les yeux et qui est inutile donner que des enfants aux : , ; seulement efficace pour la rit de s'inquiéter a son sujet.S\u2019in- yeux bleus?Étiez-vous au Les huiles essentielles sont Des prothèses amovi- détente?oo quiète-t-on chaque fois qu\u2019on a incorporées comme produits bles sur implants, mise Réponse: La massothérapie a autant courant que deux parents aux : > ; , nse.: 1 le hoquet?; ; actifs dans de nombreux pro en charge rapide, où la de bienfait au niveau de la détente tre ne , yeux bruns pouvaient avoir duits esthétiques et derma- 0° qu'au niveau thérapeutique.Le mas- n- - Certains malchanceux n'ar- des enfants aux yeux bleus?tologiques.Elles peuvent s'in- nouvelle prothèse sur sage est très efficace sur plusieurs lle rivent pas à sortir à l'extérieur Les gens ont l'habitude de corporer dans des sham- implants est remise aux maladies et pathologies telles que sans que leurs yeux ne pleurent.prendre un raccourci en disant pooings doux qu'on laissera patients en quelques .Migraine 2; Dès que la lumière est un peu que «le brun l'emporte sur le agir plusieurs minutes après Jours après la pose des Tendinite es plus vive que celle à l'intérieur bleu».C'est vrai, mais dans avoir légèrement frictionné J p p Nerf sciatique Q- de la maison, les larmes se met- \u2018 ; : l le cuir chevelu.Elles stimulent implants.: q ; \u2019 certaines circonstances seu'e- la circulation sanguine superfi- _ Problémes menstruels ngu pe tent a couler de façon INCON- ment.Chaque parent a deux iell CAT nt le cuir .: cielle, assainissa C trait t t - Maux de dos \u2014 trôlable.Les personnes qui ont génes de couleur» qui peu- chevelu et favorisent la es traitements son Stress toujours la larme à l'oeil ne vent être deux bruns, deux repousse en fortifiant le très doux, rapides, pra- \u2018courbat a sont pas affligées d\u2019une maladie bleus, ou un brun et un bleu.cheveu.tiquemment indolores et - Gourba ures musculaires grave non plus.Ces gens ont Lors de la conception d'un en- Incorporé à un produit actif, les très sécuritaires.Le Manque d'énergie ie tout simplement hérité d'une fant, chaque parent ne donne huiles essentielles jouent un traitement est fait en col- .Arthrite, etc.he rétine qui est plus sensible, qu\u2019un seul de ses gênes.C'est grand rôle dans la qualité et les laboration avec Dr Luc c\u2019est-à-dire qui réagit davantage cj que le «brun l\u2019emportera sur ropriétés dun produt capil aboratiol : 2.Est-ce qu'il y a des contre- ns à la lumière.Pour expliquer le bleu».Si papa donne un aire, Et SL an Chaussé, chirurgien- indications au massage?ei notre propos, disons que dans gêne bleu et que maman oo ovis dentiste généraliste Réponse: Oui, out dépend de la tech.- iculièrement .; ; | .co nig er.certains yeux (particu iereme donne un gêne brun, c'est ma Je termine cette chronique en dont la pratique est lim d'une douzaine de types de massage.les yeux pâles), il arrive plus de man qui gagnera et bébé aura vous laissant quelques recet- itée exclusivement aux Si nous prenons par exemple le mas- le lumière que dans d'autres, et les yeux bruns.Cependant, il tes à expérimenter.services d'implantolo- sage suédois (le plus connu et le plus lle ceci pour une méme source.Par ne faut pas oublier que bébé, p | h -D .populaire}, ses contre-indications ; lu- ; a our les cheveux gras: Dans gie.sont: ne exemple, si une ampoule lu- lui, sera porteur du gêne brun une pâte constituée d'argile et 4 = on mineuse émet 60 watts, cer- de maman et du gêne bleu de d\u2019eau introduire les huiles de Les gens atteints d'hémophille taines rétines pourraient en re- papa, même si ses yeux sont citron, cèdre et yland-yland.Les femmes enceintes dans les trois e à cevoir 50 (parce que les bruns.Lorsque bébé aura des Appliquer sur la chevelure premiers mois de grossesse _ jar structures de l'oeil bloquent enfants, il pourrait donner son comme un masque capillaire.Las gens qui prennent des antibio- aix une partie de la lumière) tandis gêne brun ou son gêne bleu.Pour les cheveux secs et cas- iques es que d\u2019autres rétines n'en re- Retenons que les gens aux sants: Toujours comme un .Les maladies contagieuses de la i e iHaire, ajouter un peau ( impétigo, zona, syphilis) ix.cevraient que 40 parce que leurs yeux bleus ne peuvent donner se à l'aril } py L Cont | nonucléose structures bloquent plus de lu- que des gênes bleus, alors que Jaune à œuf argite et utiliser .Les gens qui ont la mononu on à , ; \u2019 les huiles de romarin, géranium Et bien d'autres miére.Comme nous l\u2019'avons dit les gens aux yeux bruns peu- et sauge officinale.+ ns précédemment.peux foncés vent en donner des bruns ou [Bip vous sounate un ble Term pot ca its sont réputés plus efficaces pour des bleus (s'ils les ont reçus soupe he NA yu) Lee rejoindre par écrit ou par téléphone Six filtrer la lumiére que les yeux d'un parent).On est certain EEE aux coordonnées suivantes: t pales.C'est comme un rideauet que les yeux bleus ne contien- EE 5 à un plein-jour.nent que des génes bleus.\u20ac - Pensiez-vous que les lunettes Cependant, les yeux bruns La rouges vous font voir en rouge sont plus cachottiers et peu- Bistro Pour plus de renseignements, Clinique de Massothérapie vent abri g ; .parce qu'elles teintent tout ce t abriter des gènes bleus veuillez communiquer MAS APIEË us ue vous regardez de rouge?sans que rien n\u2019y paraisse\u2026 Il Coiffure avec \u201d q 8 q y parais tir Vous croyez que ce sont les peut arriver que la loi de la Robert Brillon, d.d.en lunettes qui donnent leur génétique fasse quelques ex- 465, Ire Rue oo nt couleur a ce que vous regardez?ceptions, mais elles sont raris- Iberville 929, boul.Séminaire Nord, suite 201 de Erreur! Les lunettes a filtre simes.SI vous retenez l\u2019histoire (450) 347-1689 Saint-Jean-sur-Richelieu al- rouge filtrent toutes les couleurs précédente, vous aurezraison eee (Québec) J3A 1B6 ce sauf le rouge.Rappelons-nous 99,99% du temps! Robert Bélisle, d.d.| que la lumière qui nousentoure Je vous laisse méditer a ces in- 167 Richelieu 159, boul.du Séminaire Nord (450) 359-2200 1 contient toutes les couleurs.Si formations données en vrac rue - Saint-Jean-sur-Richelieu i\u201d rer on la décompose, on obtient pour vous retrouver la semaine Saint-Jean-sur-Richelieu (450) 347-1667 Au plaisix de vous venseigner! JA rer plusieurs teintes, comme dans prochaine.D'ici là, vous pouvez Té).: 346-6119 i un arc-en-ciel.En mettant UN me joindre au 705, boul.rr w\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 te : filtre rouge devant nos yeux, le d'Iberville à Iberville, 346-7318.A ; 2 filtre empêchera tout ce qui 4 Le CANADA FRANÇAIS © VIVRE ASTROLOGIE æ Les es prévisions 4 a semaine AVEC FLEUR D\u2019ANGE 450-229-3263 Semaine du 24 au 30 octobre 2001 BÉLIER @ 21 MARS AU 20 AVRIL Votre compagnie est fortement appréciée.Amour : vos sentiments seront de plus en plus forts.Santé : rien de spécial.Travail : les affaires seront excellentes.17-18-22-23-33-39 TAUREAU 21 AVRIL AU 20 MAI Vous êtes dans une période de remise en question.Amour : vous regardez la personne de votre cœur d\u2019une manière différente.Santé : aucune inquiétude de ce côté.Travail : de nouvelles démarches vous seront profitables.4-6-9-10-11-27 GÉMEAUX 21 MAI AU 21 JUIN Vous avez envie de changer d\u2019air.Amour : vous aurez à faire du ménage autour de vous.Santé : amélioration.Travai attention dans vos transactions.3-7-12-25-32-40 CANCER 22 JUIN AU 23 JUILLET Vous aurez beaucoup d'imprévus cette semaine.Amour : attention aux illusions.Santé : les aller- ies sont à surveiller.Travail : il faudra mettre de \u2018ordre dans vos papiers.5-7-28-29-34-39 LION 24 JUILLET AU 23 AOÛT Certaines choses seront à modifier.Amour : vous serez un peu plus vulnérable.Santé : manque d'énergie.Travail : semaine où vous ne saurez pas où donner de la tête.8-16-19-27-30-36 VIERGE ® 24 AOÛT AU 23 SEPTEMBRE Un projet avancera.Amour : essayez de ne pas vous en faire inutilement.Santé : faites attention à votre alimentation.Travail : période enrichissante.3-20-28-32-33-47 BALANCE @ 24 SEPTEMBRE AU 23 OCTOBRE Il faudra mettre vos connaissances en valeur.Amour : vous possédez beaucoup de charme.Santé : continuez vos exercices.Travail : succès important.5-9-15-25-34-49 SCORPION = 24 OCTOBRE AU 22 NOVEMBRE wy Vous ferez preuve d\u2019une grande maturité.Amour : vous serez fier de votre conjoint.Santé : attention à ce que vous mangez.Travail : vous réalisez les choses qui vous tenaient tellement à cœur.14-24-27-32-35-48 SAGITTAIRE 23 NOVEMBRE AU 21 DÉCEMBRE Vous devez continuer à persévérer.Amour : vous aimez la paix et l'harmonie dans votre couple.Santé : prenez des tisanes.Travail : élaborez de nouveaux projets.1-2-14-19-21-23 CAPRICORNE j 22 DÉCEMBRE AU 20 JANVIER Ve Vous avez la tête pleine d\u2019idées.Amour : on vous aime tel que vous êtes.Santé : prenez soin de vous.Travail : mettez vos idées à exécution.4-17-22-23-30-35 VERSEAU vous pouvez 21 JANVIER AU 19 FÉVRIER Prudence cette semaine.Amour : vous permettre de rêver.Santé : contrôlez vos émotions.Travail : soyez patient lors de vos négociations.7-20-28-31-33-36 POISSONS 6) 20 FEVRIER AU 20 MARS NE Vous aurez beaucoup de gens autour de vous.Amour : vous aurez plusieurs invitations.Santé : prudence dans vos déplacements.Travail : vous vous réalisez au travail.6-20-21-30-39-40 1C1 \u201cwww.canadafrancalid.com » Le mercredi 24 octobre 2001 JARDINS DE CHARME Pour mieux conserver votre ail LOUISE ROLLAND e C ultiver de l\u2019ail pour sa - À consommation person- WW __ nelle ne représente pas un ul a: très gros défi.Croyez-moi.© Si j'ai réussi, tout le monde peut réussir.Pour la conservation, il y a des différences selon les variétés cultivées, mais en général, l'important c\u2019est de bien laisser sécher les bulbes, d'éviter le soleil direct et les sources de chaleur.Récolter au bon moment selon des variétés.Conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°C.L'ail à tiges molles peut être entreposé en cave fraîche à 15°C.LE TRESSAGE Vous pouvez également tresser les tiges de l\u2019ail à tige molle.Laisser sécher les tiges molles et longues de 2 à 3 semaines avant de tresser.Bien nettoyer les bulbes et couper les racines.Pour débuter le tressage, au départ, faites tourner une des deux tiges autour de l\u2019autre, ajouter la troisième, et continuer le tressage en ajoutant des tiges.Une belle tresse comprend de 15 à 18 bulbes que vous pouvez décorer avec des petites fleurs de votre jardin que vous aurez fait sécher.LE GOÛT L'ail à tige rigide est frais en automne, facile à peler, son goût est plus doux, plus vert.En décembre, il commence à se déshydrater et les gousses deviennent impropres à la consommation.L'ail à tige molle conserve son goût, sa couleur et sa forme tout l\u2019hiver.L\u2019ail vert (ou ail frais) est moins acre au goût.En cuisine, l\u2019ail se prête à plusieurs mets cuisinés, viandes, sauces, salades, marinades, beurre à l'ail, Une génération de plus chez les Goyette La naissance de Gabrielle Goyette, le 24 janvier dernier, ajoutait une 4° génération à la famille de Gérard Goyette, d\u2019Iberville, faisant de lui et de son épouse, Yolande Gagnon, des arrière-grands-parents.Sur la photo, on reconnaît Gérard Goyette, Maggie Goyette, épouse de François Lanctôt, la petite Gabrielle Goyette et Réal Goyette, époux d'Henriette Bélanger.Toute la famille souhaite ses meilleurs voeux aux nouveaux parents.= i H du suicide du Hant-Richoliez : : de Mi RER oct] etc.Également, il semblerait qu\u2019en plus d\u2019éloigner les vampires (hi-hi), l\u2019ail a plusieurs propriétés médicinales que vous pourriez découvrir.Excepté la mauvaise haleine, il n\u2019y aurait aucun effet secondaire à consommer de l'ail.De plus, l'ail déposé au pied des rosiers éloignerait les pucerons et l\u2019ail séché en poudre serait utile comme fongicide.RECETTE Je vous transmets une recette que vous devez absolument essayer, si vous trouvez des bulbes d'ail à tige rigide.Allium ophioscorodon au four Couper le haut des bulbes, afin d\u2019exposer le dessus maximum des gousses.Verser un peu d'huile d'olive sur le bulbe et placer au four.Au début, recouvrir avec un papier d'aluminium.Cuire à 350°F.Après une demi-heure, enlever le papier d\u2019aluminium, remettre au four à la même température et laisser cuire.Lorsque les sucs commencent à caraméliser sur les côtés, sortir du four, laisser refroidir un peu, séparer les gousses et déposer la purée d'ail sur des croûtons.SOCIÉTÉ D\u2019HORTICULTURE HAUT-RICHELIEU La prochaine conférence de la Société d\u2019horticulture du Haut-Richelieu aura lieu vendredi le 26 octobre 2001, à 19h30, à l\u2019ancienne Hôtel de ville d\u2019Iberville, 855, 1* rue, Iberville.Le conférencier invité sera Monsieur Blair Boucher, président de Aroma du Québec à Saint-Jean-Baptiste et la conférence portera sur «Les fines herbes».Coût de la conférence 3 $ pour les membres, 10 $ pour les non-membres, carte de membre 2001: 12 $.Plusieurs prix de présence.Bienvenue à tous.BESOIN D INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES?La semaine prochaine, je vous parlerai d'éclairage au jardin.Pour de plus amples informations concernant cette chronique, n\u2019hésitez pas à communiquer avec moi au (450) 542-5000.Bonne semaine! « OUTREMANGEURS ANONYMES L'abstinence en première place e croyais devoir profiter de chaque minute de la vie.Je pensais aussi qu'il me fallait avoir tout ce dont j'avais envie.Je devais éviter la douleur.Aujourd'hui, je sais que la souffrance qui accompagne la compulsion alimentaire est pire que tous les problèmes que j'ai pu affronter, mais j'ai tendance à l'oublier.Même si ma vie est aujourd\u2019hui plus belle qu\u2019elle ne l\u2019a jamais été, je dois me rappeler chaque jour que l\u2019abstinence est la chose la plus importante de ma vie.La compulsion alimentaire m\u2019a déja coûté assez cher.Grâce à Dieu, me voici membre des Outremangeurs Anonymes.Je ne voudrais jamais revenir à ce que j'étais.Pensée du jour: Je sais faire la différence entre ce que je veux et ce dont j'ai besoin.Pour moi, «l'important d\u2019abord» signifie mettre l\u2019abstinence en première place, devant toute autre chose.Pierre 450-346-7836, Intergroupe: 514- 490-1939.» plus il a ous aise sec- lus, erait erait yous vez ium \u2018ex- ses.ulbe avec O°F.pier ême e les r les run urée iété lieu 30, a 855, vité it de te et nes pour bres, prix lerai ples que, di au que qu'il ie.Je e qui re est u af- 1ème 1'elle aque s im- déjà voici es.Je ais.rence soin.nifie >, de- 514- vo LE CANADA FRANÇAIS + www.canadafrancais.com « Le morçyadi 24 octobre 2001.EARS PRIX EN VIGUEUR JUSQU'AU DIMANCHE 28 OCTOBRE 2001 CETTE FIN DE SEMAINE SEULEMENT\" N TD TIA Ensemble matelas-sommier Perfect Impressions\" de la série 1681BD a matelas n\u2019ayant pas besoin d\u2019 GUTH \u201cretourné et ensemble de 3 bagages en prime avec achat RNA EPARGNEZ 7% SUR TOUS LES MEUBLES\u201d ET ENSEMBLES MATELAS-SOMMIER NP1040201 £23 - Il y a des magasins Sears près de chez vous Les meubles et ensembles matelas-sommier sont disponibles dans les magasins de la région métropolitaine de Montréal suivants: Grands magasins La Place Vertu St-Laurent (514) 335-7770 Carrefour Angrignon LaSalle (514) 364-7310 Les Promenades de Sorel Sorel (450) 746-2508 Carrefour Richelieu St-Jean-sur-Richelieu (450) 349-2651 Le Carrefour du Nord St-Jérôme (450) 432-2110 Magasins de meubles Magasin de meubles et d'électroménagers d'Anjou Langelier et Jean-Talon (514) 254-4213 « Magasin de meubles et d'électroménagers de Brossard Boulevard Taschereau et boulevard Napoléon (450) 678-9066 Magasin de meubles et d'électroménagers de LaSalle Boulevard Newman et Boulevard Shenkus (514) 365-5070 Magasin de meubles et d'électroménagers de Laval Boulevard Curé Labelle et autoroute 440 (450) 682-0495 Magasin de meubles et d'électroménagers de Pointe-Claire Boul.des Sources et autoroute Transcanadienne \u201c (514) 694-3984 Magasin de meubles de St-Bruno Autoroute 30 et autoroute 116 (450) 653-4064 Les ensembles matelas-sommier sont aussi disponibles dans les grands magasins Sears suivants: Centre commercial Champlain Brossard (450) 465-1000 Les Galeries d'Anjou (514) 353-7770 Le Carrefour Laval (450) 682-1200 Centre Fairview Pointe-Claire (514) 694-881 5 Les Gâtenes Rive-Nord Repentigny (450) 582-5532 Promenades Deux-Montagnes Deux-Montagnes (450) 491-5000 *Sur les articles taxables seulement Sears deduira 7% du prix de l'article L'offre ne s applique pas aux achats faits dans le cadre de toute exoneration de taxes À l'exclusion des trais de livraison, de contrat d'entretien et d'installation ainsi que des articles de nos Centres et magasins de liquidation et des achats par catalogue » Offre en vigueur jusqu'au dimanche 11 novembre 2001 \u201cR/01 Meubles.à l'exclusion des meubles pour bébés Le choix de meubles varie suivant le magasin.Renseignez-vous à votre magasin Sears.L'offre \u2018ÉPARGNEZ 7%\" ne peut être combinée a à aucune autre offre Copyright 2001.Sears Canada Inc.276096-1c21-n \u2018 C-24 LE CANADA FRANÇAIS + www.canadafrancais.com + Le mercredi 24 octobre 2001 LJ J et © Re La nouvelle génération Ram.Les compromis, c'est fini.Vous voulez des preuves ?Le Ram va vous en donner: une caisse arrière pleine dimension, quatre portes pleine grandeur, un climatiseur, l'habitacle 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