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Titre :
Le garde-manger boréal : 80 recettes pour le découvrir et le cuisiner / Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand, Chez Boulay bistro boréal ; avec l'amicale complicité d'Anne-Louise Desjardins ; photos : André-Olivier Lyra
Créateurs :
  • Boulay, Jean-Luc, 1955- auteur,
  • Marchand, Arnaud auteur,
  • Desjardins, Anne L., 1959- auteur,
  • Lyra, André-Olivier photographe (expression)
Éditeur :
  • Montréal (Québec) :Les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média,[2017]
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
1 ressource en ligne (238 pages) : illustrations en couleur
ISBN :
  • 9782761949231,
  • 9782761947381
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Boulay, Jean-Luc, Le Garde-manger Boréal - 80 Recettes Pour Le Découvrir Et Le Cuisiner / Jean-Luc Boulay Et Arnaud Marchand [...], Montréal (Québec), Les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média, 2017, 1 ressource en ligne (238 pages) : illustrations en couleur, Collections de BAnQ.

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