La terre de chez nous, 4 novembre 1936, mercredi 4 novembre 1936

[" ORGANE OFFICIEL DE L'U.C.C.1 NOUS Volume IX, numéro 6 Une loi réparatrice I! 3 fallu attendre douze ans pour avoir son Dès son premier congrès, en 1924, l\u2019Union Catholique des Cultivateurs réclamait l'.nstitution d'un crédit rural à long terme A cette fin.elle proposait la nomination d\u2019une commission de cinq membres représentant les cultivateurs organisés, les caisses populaires, les écoles d\u2019Agriculture.les missionnaires agricoles et le gouvernement.Mais ce projet resta lettre morte à cause de l\u2019inertie des pouvoirs publics.A fous les congrès qui suivirent, l\u2019Union Catholique des Cultivateurs demanda au gou-v 'moment provincial d\u2019organiser un crédit foncer au bénéfice de l\u2019agriculture.A Québec on ne bougea pas Gcav.a institua le Prêt agricole canadien 1928.L\u2019année suivante il commença à f-.ncuonner ou plutôt à ne pas fonctionner dans, a province.Ce fut, en effet, une profonde déception Maigre tous les amendements qu'on a r.\u2019i-té de lui apporter depuis huit ans, le Prêt agricole canadien a rendu peu de services dans la province de Québec.A Ottawa on se torturait pour trouver des prétextes pour ne pas p.'ter : les garanties n\u2019étaient pas suffisantes les rendements étaient médiocres, les titres de propriété étaient embrouillés, le requérant avait trop d\u2019enfants, et patati patata.Et quand on prêtait, c\u2019était à des conditions trop or .'reuses pour les cultivateurs en mauvaise posture financière.L Union Catholique des Cultivateurs s\u2019entêta, contre vents et marées, à réclamer une institution provinciale de crédit rural Elle a dû attendre douze ans pour avoir raison, mais elle a eu raison Et la preuve, c est que la Législature a voté jeudi dernier la 'ai de l\u2019Office du Crédit agricole.Il est encore bien tôt pour porter un jugement définitif sur cette mesure.Contentons-nous de dire que, même si elle n\u2019est pas par-aite.elle représente un effort généreux pour mettre des capitaux bon marché à la disposition de l\u2019agriculture A tout prendre, elle semble généreuse L Office du Crédit agricole ne doir pas eti ' et ne sera pas une Société de St-Vincent Paul elle ne fera pas l\u2019aumône, elle prè-t ! s et devra être remboursée.Il n'y aura pas non plus, de quoi contenter tour le mon-puisqu\u2019il n\u2019aura que dix millions à sa disposition Par consequent, l\u2019institution nouvelle de : 'dit agricole est une mesure d\u2019urgence, vo-pour venir en aide aux cultivateurs parti-cnii.-rement éprouvés et qui sont incapables I obtenir ailleurs le crédit dont ils ont besoin, Nous fondons de grands espoirs sur Office du Crédit agricole.Nous comptons P1- i représentera une progrès notable sur le ff-\u2019t agricole canadien.CérJrd Fl LION, - .- \u2022\u2022 # v \u2022\u2022 ¦ >' m mm i « .\u2019\u2022 v Comment s'est fait notre pays.Une toilette neuve La Terre de Chez Nous vous arrive toute endimanchee.Elle a revêtu de nouveaux a-tours Nous comptons qu elle vous plaira.Nous avons essayé de la rendre plus attrayante à l\u2019oeil et plus digestible pour l\u2019esprit.Sans lui donner le ton un peu gavroche des journaux de jeunesse, nous avons cru bon de la rajeunir, d\u2019y infuser une vie nouvelle, tout en lui gardant un air de dignité qui convient à ses lecteurs.Ce n\u2019est qu\u2019un commencement A mesure que nos moyens nous le permettront.nous ferons des améliorations.Notre rêve serait de faire de La Terre de Chez Nous le journal de famille de tous les foyers ruraux; et il se réalisera, si nos lecteurs veulent bien nous donner un coup de main.Mieux que quiconque nous connaissons nos déficiences.Avec la meilleure volonté du monde et avec une capacité d\u2019assimilation au-dessus de la moyenne, il n\u2019est pas un homme qui puisse se tenir constamment au courant des besoins locaux et régionaux des cultivateurs de la province.Pour notre part, c\u2019est à peine si nous pouvons suivre l\u2019évolution générale.C\u2019est pourquoi nous sollicitons la collaboration de toutes les bonnes volontés, qu\u2019elles se trouvent en Abitibi, dans les Can-tons de l\u2019Est ou en Gaspésie.Nous comptons surtout sur la collaboration des aumôniers et des directeurs de nos unions diocésaines: ils connaissent comme pas un les besoins des régions dont ils ont la surveillance ; en justice pour leurs ressortissants et pour nous, ils doivent nous fournir tous les renseignements utiles qui leur tomberont sous la main.A tous ceux qui voudront bien nous an fournir, nous demandons des suggestions.Si elles sont réalisables, nous les mettrons volontiers en pratique.Si La Terre de Chez Nous ne vous plaît pas.dites-nous pourquoi.Si vous l\u2019appréciez, propagez-la parmi vos amis.Nous ne demandons pas plus, mais nous le demandons Gérard FILION.A B.msi Page 1 :\u2014Une loi réparatrice.Page 2 :\u2014Contre la menace rouge.Page 5 :\u2014L\u2019association professionnelle agricole et les femmes rurales.Pages 6 et 7 :\u2014Vous ne passerez pas.Page 9 ;\u2014Les Cours à Domicile.Page 10 :\u2014Notre métier de jeunes.Page 1 1 :\u2014Les derniers prix du marché.Page 1 2 de droits -Réduction coupe.De quoi s\u2019intéresser pendant deux heures, au coût ridicule de deux cents.4 inovremlbiM; 11936 LA TERRE DE CHEZ NOUS IPag^ 1 Prendre les encycliques pour guides Importante déclaration du premier ministre de Belgique Au grand congrès catholique qui vient d< se tenir à Matines, le premier ministre de Belgique, M.Van Zeeland, a prononcé un éloquent discours dont nous extrayons eel éloge des encycliques.Ces paroles sont d\u2019autant plus significatives que M.Van Zeeland n\u2019est pas un politicien de carrière mais un grand financier, habitué aux réalités concrètes, et le dernier homme à se payer de mots.Ses observations pourront être méditées avec fruit par les hommes d\u2019Etat de notre pays.\u201cLorsqu j'attirais l\u2019attention sur la prédominance et la connexité des problèmes économiques et sociaux, je suis sûr que, dans l\u2019esprit de chacun d\u2019entre vous, quelques mots latins fameux ont résonné: lic-rlim novarunx et Quadragesimo anno.\"Vous apercevez déjà quelle est la réponse que je vais donner au problème que l\u2019on n\u2019a demandé d\u2019étudier devant vous : l\u2019attitude des catholiques devant le devoir civique.\u201cCette réponse est nette: c\u2019est qu\u2019ils doivent être, dans ce domaine plus que dans les autres encore, au tout premier rang.\u201cIls le doivent surtout parce qu\u2019ils détiennent la,doctrine la plus cohérente, celle qui apporte des solutions éprouvées, millénaires et pourtant modernes, à toutes les ¦v questions qui se trouvent posées devant l'humanité.\u201cLa crise d\u2019aujourd'hui est avant tout d\u2019ordre économique et social, avons-nous constaté; or, dans ces domaines complexes et agitée où les problèmes économiques et sociaux se mêlent si étroitement pour donner aux difficultés de noire époque leurs caractéristiques, je ne connais pas, à l'heure d\u2019aujourd\u2019hui, une seule doctrine dont la cohésion, la sûreté, la souplesse, serrent les réalités immédiates de plus près que celles des encycliques.Pour moi, après avoir fait le tour, dans un souci d\u2019abjectivité scientifique, des grandes doctrines économiques ou sociales qui se sont précisées, au cours du siècle dernier, je suis arrivé à la conclusion que toutes étaient dépassées par les faits, qu'aucune n\u2019était assez large pour satisfaire aujourd\u2019hui aux aspirations qui soulèvent les peuples les uns après les autres.\u201cJe ne veux point prétendre que dans les encycliques ou dans les commentaires qui les ont accompagnées se trouvent inscrites en toutes lettres des solutions précises pour toutes les difficultés tie caractère économique ou social; loin de là ! Ce dont je suis persuadé, c\u2019est que, greffées sur le troue des vérités catholiques, les indications générales que contiennent les encycliques sont le guide le glus sûr, le corps 1.\tPosition îles oeufs.(1352) Les oeufs soin toujoiu , placés sur le côte ou le petit bout eu bas.Tous les omis doivent reposer sur le tiroir.Il ne faut jamais k-> piler les uns sur les autres.2.\t\u2014Retournement des oeufs.(1351) Ou retourne les oeufs au moins quatre fois par jour afin d\u2019empéch-r l\u2019embryon (poussin en formation) de coller à la coquille.Kn cela on ne fait qu\u2019imiter la poule qui retourne ses oeufs à chaque heure du jour et de la nuit.Après le 18ème jmir il n'est jilus nécessaire de retourner les oeufs.Refroidissement des oeufs.(1355) Le refroidisse-ment n est pas nécessaire sauf en cas de surchauffagv ou de ventilation insuffisante.1.\u2014Lu température.\u2014 Le thermomètre doit être vérifie avant chaque saison d\u2019incubation (allez voir le médecin ou le pharmacien).Dans les petits incubateurs le bulbe du thermomètre doit être à niveau avec le dessus des oeufs mais sans y toucher.La température doit être de U)2 degrés Fahrenheit durant les deux premières semaines et de 101 degrés durant la troisième.Dans les gros incubateurs on maintient une température de 00 1-2 degrés durant toute l\u2019incubation.5-\u2014L'humidité.Pour que les oeufs ne se dessèchent pus à une aussi haute température, il faut que l\u2019air contienne toujours en moyenne 00 p.c.d\u2019humidité relative.Pour sen rendre compte il faut ou bien se servir d\u2019un liv-groinétre.ou bient peser les oeufs périodiquement (KM) oeufs de 2 onces chacun doivent perdre 1 2-3 once par jour d incubation), ou enfin surveiller la grandeur de 1' chambre à air (illustration).LA TERRE DE CHEZ NOUS a lmp d'humidité, on ouvre les sorties et les entrées d air.S il n\u2019y en a pus assez, on vaporise de l'eau lièdc sur U-s oeufs tout en tenant les casseroles remplie-d\u2019eau.0.Le mirui/e.(1350) Le mirage se fait le 7ènie jour afin d\u2019enlever tous les oeufs non fécondés.Le Même jour on en fail un second afin d\u2019enlever les oeufs contenant des germes morts au cours de leur développement.QUESTIONNAIRE : 1.\t\u2014Est-il avantageux d'acheter tes poussins ?2.\t\u2014Sombié» de temps peut-on garder les oeufs afin de les faire cou- ver ?3.\t\u2014Où doit-on conserver les oeufs d\u2019incubation ?4.\t\u2014Combien faut-i' faire couver d'oeufs pour avoir 100 poulettes ?5.\tCombien peut-on faire couver d\u2019oeufs par une poule ?®- Quelle alimentation doit-ou donner à la poule couveuse ?7.\t\u2014Quand est-il recommandable de foire de l\u2019Incubation artificielle ?8.\t\u2014Quelle température faut-il maiuteni- dans l\u2019incubateur ?9.\t\u2014Comment peut-on savoir s'U y a asset d\u2019hiunidM» dans l'Incubateur?4 novembre 1936 lliè0!e Cours-à-Doraicile de l\u2019U.C.sion de parasites de la poule aux poussins.L\u2019ineub/4 à 4\tIbs.09 \u201c\t\u201c\t4 à 4%\tIbs\t.\t11 \"\t\u201c\t4%\tà 5\tIbs.12 \u201c \u201c 5 Ibs et plus .\t.13 face à la concurrence 10 h Une entreprise qui ne peut affronter la concurrence ne peut durer longtemps.La vente coopérative qui porte les produits du cultivateur au consommateur en passant par dessus les intermédiaires doit subir la concurrence \u2014 c\u2019est naturel.Animaux abattus » est naturel que les commerçants n aiment pas la coopéra-PORCS\t1 tion agricole, Pcut-on les en 1» livre I blâmer?N\u2019importe qui s\u2019objec-! te à ee que son commerce soit réduit.Il s\u2019ensuit que les commerçants font souvent leur possible pour nuire à la coopération | et aux organisations coopérati-I ves.Ils sont humains.Us ont le Bons.\t.67% droit de commencer \u2014 même de Moyens.06 j payer plus que les coopératives ; ne le peuvent si le goût leur en prend; tout homme a le droit de 32 disposer de son argent comme *13 i il l\u2019entend, tout comme le cul-¦13 tivateur est libre de le faire pour J ses produits.Mais personne ne ¦16 ! peut continuer indéfiniment à ! payer des produits plus qu\u2019ils ne 11 i valent.13 N'avez-vous jamais rencontré Yl :on compagne un de ces bons commerçants qui prétendait a-voir trouvé un marché qui lui | était tout spécial?Il connaît un ; endroit où il peut vendre vos Porcs frais No.3 175 à 225 Ibs.Porcs frais No 1, 90 à 140 ibs .12 VEAUX VOLAILLES Poulets de 2% à 3 ibs 3\tn\t3%\tibs\t.\u201c\t4\tà\t4*2\tIbs.\u201c\t\u201c\t5\tà\t5%\tibs\t.\u201c\t\u201c\t6 ibs et plus Blancs 1% à 2 ibs Poules de 3 à 3% Ibs \u201c\t3>/i à 4 Ibs .\u2019\u2019\t\u2019\u2019\t4\tà\t4%\tIbs\t.\u2019\u2019\t\u201c\t4% à 5 Ibs ., \u201c\t\u201c\t5 Ibs et plus .} Tarif de 2 cents Ile mot avec prix minimum de 50 cents par insertion.Escompte de 20% pour quatre insertions con- sécuHves du même texte.Le FU de Lin, 82, Ste-Catherine, Grand\u2019Mère, P.Q., a à votre disposition tous les fUs de coton, de lin ou mercerisés, pour tissage a domicile.Ecrivez pour détails et sur envoi de 10 centinr, des échantillons vous seront envoyés.Adressez : le Fil de Lin, GRAND'MERE, P.Q.Bien satisfait Edouard Falher, de Johnstown, Pa., écrit : \u201cJe vous suis très reconnaissant pour' votre médecine, le Novoro du Dr Pierre.Je souffrais de dérangements d\u2019estomac causés par une élimination défectueuse.Le Novoro du Dr Pierre règle maintenant mes intestins et m\u2019aide mieux qu\u2019aucune médecine que j'ai jamais prise\".Le Novoro do Dr Pierre est un remède de plantes qui est employé avec succès pour le traitement de la constipation, l\u2019irrégularité des intestins, l\u2019indigestion, les rhumes communs, la nervosité, l'insomnie et autres maux causés par une élimination défectueuse.Ne le demandez pas aux pharmaciens car il peut seulement être obtenu chez les agents locaux autorisés.Pour renseignements écrire à Dr Peter Reins, intestins, foie régularisés Conservez votre santé, faites jn traitement à la Potion de Santé Xy-mel.Ce remède n'a pas d\u2019égal pour débarrasser l\u2019organisme des poisons engendrés par la constipation.U enraye les rhumatismes, maux de tête, démangeaisons; il régularise les fonctions du foie et des reins.Traitement