La terre de chez nous, 14 février 1940, mercredi 14 février 1940

[" CHEZ DE CHEZ NOUS Vol XII.numéro 20.Québec, le 14 février 1944) Membre do 1 \u2019A.B.C.La Coopération chez les planteurs de tabac ,.ar DOMINIQUE BEAUDIN Ij.peler in do la coopération peut aujourd'hui, 'ans .sortir de la province de joébcc, trouver des sane-tuairo - .e confirmera sa foi et S), r,vi.liera son enthousiasme.Èn plu e irs paroisses, l\u2019organi-çjjji,,11 -, ¦ :.\u2022 \u2022 native est assez avancée et, eu conséquence, les culti-vatcui d pris en mains la conduite de leurs affaires.C\u2019est le ca.de St-Jaeques de Montcalm q\u201ej p,, nte un couvoir coopératif, in .ueurrerie coopérative et yin\u2022\t1.;1 i ilive de tabac.Il .id it d'indiquer que cette demi.\" entreprise dispose d'un acti: de ; '0,037.74 pour montrer qu\u2019elle n'est pas la moindre de.troi .(\"ed d'elle que la \u201cTern de Cl\" Nous\" entretiendra au-jourd\u2019\u2019.i < ¦ lecteurs.l.-i Société Coopérative agricole te oie du (iistrict de Juliette\test là son nom dans toute ampleur \u2014 a été incorporée il 1929.Elle reçoit et traite le ta bac à cigare des comtés de Bertlncr, Juliette, Montcalm et L'A c il.Ce n\u2019est donc pas une .itérative paroissiale, mai régnni i'e ; et les membres de quatre .cilles ont leurs représentant- cm l'administration.MITES HISTORIQUES On eût aimé voir les cultivate! n\tut.icher à l'étude de leur proie.mi., on rechercher la solution ci il cider une entreprise su: -ce:ii : V de leur venir en aide.Le début:- de la Coopérative agricole du ! b ; ici de Juliette sont un peu difi ¦\tElle doit sa fondation à qoeiqi.e membres du clergé, à q ¦ fonctionnaires de l\u2019ad-ttiini.-ir.iuici provinciale et à quel-qia t.chniciens agricoles.Par cinin.un un temps d'hésita-ti '¦ planteurs de tabac du dis-trict ni compris l\u2019utilité de l\u2019en-\u2022 et l'ont épaulée de telle .vc'.c i.i elle est aujourd'hui en solide .ip.n financière.1\u2019 u ix qui ont le plus con-trilic i In fondation, on cite M.1\u2019\tI lic11ii, autrefois vicaire à Sl-.l\tM.l\u2019agronome Louis Syl ¦\tM.l\u2019agronome Char- boum M.Hcnri-C.Bois, alors au S.ice de l\u2019Economie Rurale à QuM.J.-B.Cloutier, et autres.Le ministre de l'Agrirulture du temps, l\u2019hon.J.- L I\u2019.consentit d\u2019abord un octroi le *40,000.qui fut par la s'iite ,.à 500,000.Sans cet oc- tr.ii.l.Société n\u2019aurait réussi que difficile'neat à acquérir le terrain et les entrepôts nécessaires à ou ii iii'timinement.Dès le débet- 'HJ membres en firent partie e\u2019 la ni ipart d\u2019entre eux étaient (I11\t1 de Montcalm.du district de Juliette Fondation et développement de la Société Coopérative Ag/icole de Tabac à St-Jacques-de-Montcalm.\u2014 Les débuts ne sont pas exempts de difficultés, mais l\u2019entreprise parvient finalement au succès.\u2014 Un chiffre d\u2019affaires impressionnant.\u2014 Une treprise qu'on nous envie à bon droit.en- DIFKICULTES Il serait assez anormal qu'une entreprise de grande en vergune n\u2019ait pas eu à faire face à bon nombre de difficultés.Lu concurrence des commerçants de tabac, menacés dans leyr monopole, fut vive et, comme on s'y attend, pas toujours loyale.Pendant un temps, la fausse propagande put dépasser la bonne en vitesse.Des pressions s'exercaient sur les sociétaires auxquels des prix de surenchère étaient offerts.Il était aussi facile de chuchoter que la Société Coopérative était vouée à la faillite et que les planteurs de tabac perdraient à la fois leur mise de fonds et leurs récoltes.D\u2019un autre côté, si \"pauvret' n\u2019est pas vice\", pénurie d\u2019argent est très embarrassante dans l'administration.L\u2019octroi du gouvernement avait été employé a l\u2019achat de la fabrique L.-O.Grothé et la transaction n\u2019avait pu être faite à moins de $115,0011.On réussit à faire souscrire aux cultivateurs une somme additionnelle de $10,000.Enfin, pour ne l\u2019ien cacher, il fallut aussi solder le coût de l'expérience ol encaisser quel- ques pertes découlant de la manipulation des tabacs.L\u2019année 1932 peut être citée comme l\u2019année critique.La Banque refuse de consentir de nou- velles avances à la Société.Celle-ci recourt alors à la Coopérative Fédérée qui prête les fonds nécessaires sur garantie du gouvernement.Depuis elle a continué à transiger une partie de ses affaires avec la Coopérative centrale à laquelle elle est affiliée d'ailleurs.LA REUSSITE On dit que plaie d\u2019argent n'e .1 pas mortelle.C\u2019est vrai dam le cas des gens, mais beaucoup moins' dans le cas des institutions et de-entreprises.Par suite d\u2019une habile gestion financière, par suite de la confiance et de la ténacité des sociétaires, par suite enfin de ventes avantageuses, la Société Coopérative Agricole de Tabac du district de Joliette a réussi à se guérir de son mal d\u2019argent au cour* des huit dernières années et maintenant, bon an mal an, elle paye des ristournes à ses membres.Quand une coopérative, toutes réserves faites, réussit celte opération, la bonne renommée s'ajoute aussitôt à son actit.Trois gérants se sont succède à l\u2019administration de l'entreprise.Le premier fut Sansregivt qui devait ensuite céder sa place a M Koch.En 1932, M.J.-B.Flamand entrait au service de la Coopérative comme propagandiste et il en devenait le gérant en 1935.Il occupe cette fonction aujourd'hui et il s'en acquitte avec une compétence que personne ne songe à discuter.M.Flamand n'a qu' 1 i bras, mais malgré cela, \"ce n'est pas un manchot\".C\u2019est un technicien agricole.La Société retient aussi les services d\u2019uu propagandiste qui a pour tâche d\u2019initier les membres aux méthodes coopér i-tives de même qu'aux muillc.es méthodes de culture.Autrefois \u2019\u2019 ministère de l\u2019Agriculture lui payait un salaire;-aujourd'hui .< Société a jugé à propos de maintenir l\u2019emploi et elle paye elle-même son propagandiste.CV-,1 M.Lucien Archambault, B.S.V, qui remplit actuellement celle charge.ORGANISATION Comme on l\u2019a vu plus haut, nombre des sociétaires en ÎU'J'J fut de 213.Chacun d\u2019eux a\\ ¦ 1 consenti à payer une part de $1(10.payable en quatre ver e-ments de $25.00.1a; renouvellement des contrats se lit en 19.11 alors (pie la Société se relevait le ses difficultés financières.On constate alors une diminution du nombre des membres.Il en reste, cependant, 144.Cinq ans pl ¦-tard, ce chiffre est doublé et \u2022 sociétaires sont au nombre tie 300.Aujourd\u2019hui c'en à qui ferait ;i tie de la Société.Au dire du gerant, en effet, les applications s -lèvent actuellement à près de H00 C\u2019est un problème de faire place à tous les arrivants.La coopérative reste néanmoins fidèle a i principe de la porte ouverte et est disposée à admettre tous les membres de bonne foi.Bien plus, M.Flamand invite tous les planteurs de tabac du d -tricl à se grouper dan la Coup.live et il ne manque jamais de revenir à l\u2019occasion sur cette imitation.Tous les autres princip.coopératifs sont appliqués a la lettre et l\u2019éducation des membres n\u2019est pas négligée, loi nde la.Le propagandiste qui visite régulièi e-ment les sociétaires s\u2019en charge pour une bonne part.D\u2019un autie côté, les cercles et les équipes d'étude, en ces récentes années, ont, au dire de M.Flamand, grandement facilité la tâche de la Coopérative.Le bureau de direction est élu par les membres.11 est convenu que deux directeurs sont choisis dans le comté de Montcalm et que les comtés de Juliette, Berth ier et l\u2019Assomption en fournissent chacun un.Le bureau de di- (Suite à la page 7t 'T'iiÿi 'M*- \u2022 Ces photographies noua parlent de 1a Société Coopérative Agricole de tabac du dtctrlct de Juliette.\u2014 I-es photographies du bas représentent l\u2019Immeuble.A gauche, *ue centrale : à droite, l\u2019a,!e droite de l\u2019édifice.Plus haut, au centre, une scène prise pendant l\u2019arrivage des ballots de tabac.Les personnages que montre la vl-tn- lte «lu sommet sont de gauche à droite : M.Lucien Archamboult, B.S.A., propagandiste, M.François Bugas, de St-Jacques, l'un des premiers sociétaire», et M.J-* laniand, B.S.A., gérant de la Coopérative. Pngv 2 LA TERRE DE CHEZ NOUS Le gouverneur général meurt en dépit de tous les soins donner n b, paroisse de Notre-Dame-dti-N,1.oit il y a 80 terres libres appartenant a des compagnies, des avocats, des marchands, etc.\u201cPar contre, il y aurait d\u2019ici à trois ans environ une centaine do jeunes gens, fils de cultivateurs, qui ne connaissent autre chose qui la culture du sol et sont par conséquent désireux de s\u2019établir, mai ¦ n\u2019ont pas les moyens suffisants pour le faire.\u201cDonc, nous demandons à M.le premier ministre du Québec, une grande et haute politique, chrétienne et sociale, qui sauvera notre jeunesse, en l'utilisant, qui accroîtra notre domaine national et catholique et qui préviendra le-mauvais ferments, et les mauvais coups, qui continuera nos traditions anciennes, et notre mission de peuple précurseur et qui proviendra l\u2019après-guerre.\u201cNotre paroisse a confiance qu\u2019on ne regardera pas la question du budget, aux millions placés sur la richesse à venir, puisqu'il s\u2019agit du salut de notre peuple dans ce domaine, et que le salut du peuple est la loi suprême\".(Signés) ; Joseph Morin, prés., E.Whissel, ptre, aunt., Placide Brisson, sec.La Coopération .(Suite de la première page) red ; i t actuellement constitué cornu.' lit : M.Adrien Lamarche.do si-Esprit, président, M.Jw i Renaud, de St-Hoch, vi-co-pri a,-nt, M.Mastaï Dumontier.a.iierthier, M.Phil.Bérard, dr sto-Elisabeth, et M.Edouard do Si-.moques, tous trois directes : Le secrétaire gérant n'est autre (oie Nt.Flamand.ACTIVITE S o :\tpremière année, les n -:\tdo la Coopérative n\u2019ont L i !>¦ du tabac à cigare.On .un\ttellement à former une .' h mi- le tabac à pipe.Le tain t inporté en ballots aux entrepôts d ment moyens à l'arpent a été de 800 lbs de tabac ; il a été de 1,250 lbs en 1938 et de 1,156 en 1939.Comme d\u2019habitude, les chiffres parlent d'eux-mêmes.La plus forte partie du tabac à cigare manipulé dans le district passe par la coopérative.Elle le classifie et le vend aux fabricants \"et aux importateurs de l'étranger.En 1938 et.en 1939, elle a traité entre deux millions et trois millions de lbs.Les producteurs indépendants, de leur côté, peuvent mettre sur le marché environ 500, 000 lbs.Non contente de s\u2019occuper de la vente du tabac, la Société se préoccupe de fournir a ses membres les produits dont ils ont be 11 î ) ' H IL II 1 UilllUIN uUA Cil-\trp,.i\t1.» St-Jacques\toù\tla\tclassi-\tsoin pour leur culture.Tel est le i lit à\tla\tmain\tAu\tcours\tcas des engrais chimiques.Lu t\t1\tCoopérative les achète en bloc de\tces\ta\tTepa ,\tla Coopérative Fédérée et les^ cède\tà\tla\tlonge.'m1-,-s.de meilleures me iMurales ont été introdui- -.\t.\u2022 district et le résultat, aux sociétaires au P \u2022\t*\t\u2022 !\u2022\" la production à l\u2019arpent Le paiement «e tait en nature.Il .me en même temps que es,t retenu sut la iccn t 11tic devenait plus uniforme.Ilee-\u2022une qu\u2019en 1930 le rende- C\u2019est la réflexion qui nous vient à l\u2019espril après une étude des rapports officiels de classification des pores expédiés durant les derniers mois tant aux cours à bestiaux qu'aux maisons de salaison.D\u2019après les chiffres publiés par Ottawa pour les mois d\u2019octobre et de novembre derniers, on constate qu\u2019il y a tendance chez certains producteurs à expédier des porcs trop lourds pour que ceux-ci passent dans les catégories requises pour faire le bacon.Par le fait même, ces animaux sont déclassés.Ils obtiennent un prix intérieur aux catégories \u201cselect et bacon\".De plus, les consignataires perdent la prime accordée aux sujets de choix.Et cela, après s\u2019èlre donné souvent bien du mal à soigner ces porcs, avoir dépensé inutilement les engrais alimentaires Le Canada s\u2019est engagé à fournir à l'Angleterre 5,600,090 livres de bacon par semaine.Il est entendu que cet accord n\u2019ouvre pas la porte à l\u2019expédition de toutes sortes de sujets, sans égard au type, à la qualité et au poids.11 est entendu -que seules les carcasses se classant dans les catégories selet et bacon pourront être exportées.Nous ne profiterons donc de ce marché qu\u2019en nous en tenant à l'élevage de sujets répondant strictement aux standards de qualité et de poids du règlement de classification.Si, comme nous avons raison de le croire, vous consultez chaque semaine, les prix payés pour les animaux vivants, vous avez constate aussi bien que nous que les pores non éligibles aux catégories ci-haut mentionnées sont sujets à d'assez fortes coupures.Celles-ci vont jusqu\u2019à $2.50 par tête pour les sujets dépassant 240 livres de poids vif et même jusqu'à $1.50 et $2.00 le cent livres s\u2019il s\u2019agit de cochons pesant 270 livres et plus.Nous restons sous l'impression, compte tenu du prix des grains et des rations balancées \u2014 suppléments protéiques et autres \u2014 qu\u2019ii en coûte plus pour rendre un pure à ces poids extrêmes qu\u2019à 230 livres, poids maximum requis pour que les carcasses répondent aux exigences de l\u2019industrie du bacon.Il convient de rappeler que ce poids de 230 livres est le poids maximum alloué pour qu\u2019un cochon se classe dans les catégories exportables.\u2019 11 vaudrait mieux expédier avant que les pores atteignent ce poids, soit lorsqu\u2019ils pèsent entre 200 et 220 livres.La carcasse éligible à la classe \u201cA\" ou select doit peser entre 140 à 170 livres.La couche de gras au dos doit être uniformément répartie et ne pas dépasser 2 pou-l\u2019épaule et l\u2019z\" d\u2019épaisseur désirables, et qu'au point de vue strictement pratique, la production de porcs trapus et lourds ne soit plus économique.Ceci nous commande d'insister sur le fait que ce n\u2019est pas avec ces types que nous satisferons les marchés, no- tamment celui d\u2019Angleterre.S il convient d\u2019intensifier 1 élevage du porc, il nous faut concentrer noire effort à la production de sujets de qualité, c\u2019est à ce prix que l\u2019industrie porcine rapportera au (Suite à la page 101 »\u2022.'*- \u2018 J# A ¦ liP On peut se procurer îles charrues et des instruments aratoires de toutes sortes et de tous Retires, pour toutes variétés de sols et de terrains, dans la marque MeCoriniek-üeering.Ils sont laits dans toutes les dimensions afin de rendre possible l\u2019emploi le plus avantageux de la force et de la vitesse avec chacun des quatre nouveaux Farmalls.Des semeuses et des cultivateurs correspondant à tout besoin ont toujours été remarquablement fournis par McCorinick-DeerinR Farmalls.C\u2019est encore vrai aujourd'hui avec les nouveaux Farmalls.Une grande et nouvelle série d\u2019instruments a été préparée par les Ingénieurs de Harvester pour ces nouveaux tracteurs à toutes fins.- Jk-JSP g .mm (Suite à la page 16) CHAULEZ avec \u2022CAI.CO\u201d i/ «Y cOrtHEftÇf @9 % i m* Le produit le plus pur, d'une mouture parfaite, d'un rendement sans égal et revenant au plus bas prùr.le grand chauleur par excellence U?avis des meilleures autorités, ' aura cette année une très R'andc demande de produits agri-II est donc de votre inté-¦t de chauler copieusement, afin i i igmenter le volume et la qualité de vos récoltes.ôcrience a prouvé partout que rien n est comparable i Calco\u201d, le grand chauleur par excellence.Exigez-le a i jours ou confiez-nous votre commande directement et h bonne heure.Prix sur demande.Ecrivez.LA CARRIERE DESCHAMBAULT, INC.(DESCHAMBAIILT QUARRY CORPORATION) a il service de la classe agricole depuis près d'un quart cii: siècle, rue ST-PIERRE,\tQUEBEC h n\u2019y a qu\u2019une seule sorte de \u201cCalco\", c\u2019est notre produit.Défiez-vous des contrefaçons ! 56 Il ne faut pas que les cultivateurs soient sous l\u2019impression que n\u2019importe quel type de porc, pourvu qu'il pèse debout, de 190 livres à 230 livres, se classera select ou ou bacon.Tout comme chez les bovins il y a les types laitiers et les typos à boeuf, chez les porcins, il y a les races de porcs qui se prêtent mieux à la production du gros lard à saindoux et celles qui, de par leur conformation, sont aptes à fournir des carcasses convenables à l\u2019industrie du bacon.Parmi ces dernières se classe d\u2019abord la populaire Yorkshire, ouis en second lieu la Tamworth.Ce sont deux races qui ont été améliorées en Angleterre.Ceci peut expliquer pourquoi, plus que les races américaines, où Ton produit principalement du lard à saindoux, ces espèces très vulgarisées ou Canada fournissent le plus haut pourcentage de types à bacon.Du fait que nos marchés, tant domestiques qu\u2019extérieurs exigent le type à bacon, notre préférence doit donc aller aux races qui se prêtent le mieux à ces exigences.Nous avons fait de grands progrès dans ce domaine, puisque ces dernières années, nous avons pratiquement doublé le pourcentage de nos porcs à bacon.Les progrès réalisés par les cultivateurs de chez nous résultent de l\u2019organisation des concours de production par la section de la produc-lion porcine du ministère de l\u2019Aglieulture.Tl reste, dans certains districts, des cultivateurs qui tiennent encore trop aux races porcines a lard gras, bien que d\u2019année en année celles-ci soient de moins en moins 0 Dans la ilessinallon des modèles, des pas de géants ont été faits par les ingénieurs de l\u2019International Harvester ! Les hautes valeurs des années précédentes ont été dépassées sur toute la ligne.A moins d\u2019avoir vu les nouvelles machines McCormick - Peering, et leurs améliorations destinées à économiser le temps et les récoltes, vous n\u2019avez pas d\u2019idée de ce que peut faire pour vous une véritable bonne machinerie agricole.L\u2019avènement des quatre nouveaux Farmalls a conduit une série entiè-rement nouvelle de machines Farmall améliorées et simplifiées.Plusieurs ont été conçues pour employer le nouveau et merveilleux bras hydraulique \"Lift-Ali\".D\u2019autres sont faites en vue du maniement à la main et se vendent à de nouveaux bas prix.Les machines à attacher au tracteur et les machines à traction animale ont reçu leur pleine part d\u2019amélioration.Il y a au magasin pour vous des valeurs remarquables représentées par des charrues, des semeuses, des herses, des cultivateurs, etc.Ainsi vont les choses ! Nouvelles valeurs, \u2014 nouveaux progrès, nouvelles occasions d\u2019épargner en rencontrant le représentant d International Harvester ! Voyez ses modèles 1940 de machines et de tracteurs \u2014 ou téléphonez-lui et demandez-lui de vous rendre visite.International Harvester Company OF CANADA, LTD.HAMILTON\tONTARIO INSTRUMENTS DE FERMES \u201cago R LA TERRE DE CHEZ NOUS Mercrcdi> Ie H février Ton devoir jeune homme Mais oui, mes chères lectrices, Vous avez bien lu, ceci s\u2019adresse à votre fils ou votre frère,\u2014 vous l\u2019affectionnez, vous lui roule; du bien, et cela fait partie du bonheur du \u201cbien - être\u201d de votre foyer, alors lisez bien, pas doctement, mais aimablement.avec tendresse, avec amitié, ce que peut être son devoir, \u2014 tout cela contribuera à la bonne entente, à l\u2019heureuse, atmosphère, à la joie de toute la famille et surtout à son propre bonheur et succès partout, dans la vie.Ton devoir, jeune homme, mon ami, trois mots le résument : Un coeur d'or, Une main de fer, Une âme de feu.Magnifiques trésors que tu as gardé intacts sans doute, mais que tu dois répandre aussi.\u201cL\u2019or\u201d, c'est ta chasteté, c\u2019est aussi l\u2019attrait le plaisir qu'a ton entourage de t\u2019avoir au milieu de lui, par ton indulgence, ta pitié à l'occasion, ton dévouement.S.François de Sales disait au jeune homme, sur la jeunesse duquel il s'émeut : \u201cSois pur avant tout ! \u2014 Oh ! si tu savais comme elle est forte, la pureté pour rendre aimable, pour attirer et pour charmer.Pas de vertu qui illumine davantage le front de l\u2019adolescent de reflets divins, et qui mette dans ses Enfant qui mouillait son lit guéri de cette habitude Mme Pau! Renaud, 80* â.St-Rédempteur, Hull, écrit:\tacheté pour mon petit garçon une boite de remède Vandcrhoof contre l'incontinence d'urine.Il l\u2019a finie il y a une semaine.Il ne mouille plus son lit.Votre remède est épatant\".Mères, ne punissez pas l\u2019enfant qui mouille son lit.Cela ne fait qu'aggraver les choses.Essayez plutôt le traitement à domicile délicat et sûr qui renforcit les organes et remédie a la débilité nerveuse d\u2019où provient l\u2019habitude.Demandez AUJOURD\u2019HUI, en envoyant 5 sous, le traitement d\u2019essai.VANDKItlIOOF A.CO.LIMITED Unite 247, I)épt.80-A2, Windsor, Ont.yeux de plus limpides clartés.Sois indulgent pour les faiblesses des autres; sois dévoué pour tendre la main aux pauvres tombés, pour les relever, les fortifier et marcher avec eux à la conquête du devoir.\u2014 Sois bon, sois dévoué pour les tiens, qui se dépensent pour toi.Donne, Et S.François de Sales continue; une main de fer.\"Le fer\u201d, jamais dans le but d'un retour.\u201d c\u2019est la volonté saine qui commande, c\u2019est la force qui exécute, c\u2019est la constance qui maintient.Sois ferme/ Devant le devoir, quelque rude qu\u2019il soit, n\u2019hésite jamais, ne faiblis jamais ! Devant la douleur ne fuis pas; sois courageux et vaillant.Devant la raillerie, ne plie pas; mais montre-toi fier et dédaigneux; va, c\u2019est beau, la fierté noble qui sait tout ce que valent les dons de Dieu.\u201cUne âme de feu, \u201cle feu\u201d, c\u2019est le zèle qui éclaire, qui entraîne, qui transforme.Fais le bien ! \u2014 par ton exemple qui sera le rayon lumineux indiquant le chemin du devoir; \u2014 par tes paroles qui pénètrent au fond de l\u2019âme y jetant un éclair, qui relèvent sans humilier, qui soutiennent et poussent eu avant.Fais le bien pur ton action directe.Prends - les par la main, ccs volontés plus ignorantes plus faibles que la tienne, \u2014 plus lâches que méchantes, et (lis-leur: Soyons courageux ensemble !\u201d Oh ! comme un jeune homme au \u201ccoeur d'or\u201d, à la \u201cmain de fer\u201d, et à l\u2019âme de feu\u2019, pour le ciel, pour la société et pour lui-même ferait île bien ! Voulez-vous y réfléchir, jeune homme, mon ami, pendant le carême ?Et à Pâques, vous serez déjà plus heureux.GILBERTE Aux Fermières du diocèse de Mont-Laurier Je vous recommande instamment la lecture : lo.du rapport de M.l\u2019abbé Albert Tessier, visiteur des écoles ménagères de la province de Québec; 2o le commentaire de ce rapport par M.Eugène L'Heureux; 3o.l\u2019article : \"Education familiale et enseignement ménager\u201d de M.L\u2019Heureux, commentaire d'une lettre de M.Alphonse Désilets adressée aux écoles ménagères de la province.Ces trois articles de première valeur ont été inscrits dans 1\u2019\u201cAction Catholique\u201d durant le mois de janvier.A les lire et à les étudier, vous constaterez que les dames fermières du diocèse de Mont-Laurier sont absolument dans la note en étudiant d\u2019une manière logique et pratique, La JEUNE FILLE RURALE.Ces articles basés sur les principes pédagogiques de premier ordre, appuyés sur des faits vécus et rédigés par des spécialistes, les Tessier, les Désilet et les L'Heureux, hommes du métier et entièrement dévoués à la cause \u201cménagère\u201d, ces articles, dis-je, doivent être comme des phares lumineux servant d'Idées lumières à votre étude.D\u2019ailleurs, il y a déjà plusieurs années que ce sujet, la jeune fille rurale, est à l\u2019étude dans vos cercles de fermières.Grâce à l'initiative de bonne augure et à la ténacité persévé- rante des dames fermières du cercle de NOMININGUE, secondées par les autorités religieuses de l\u2019Ecole Ménagère régionale de la même cité, des instances, réitérées par résolutions annuelles, ont été présentées aux autorits provinciales afin qu'UNE EDUCATION ADEQ U AT E à celle des garçons soit donnée à nos jeunes filles, les futures épouses et les mères de demain.En avant, dames fermières, que vos équipes d\u2019études soient éprises de leur sujet de première importance et la JEUNE FILLE rurale y gagnera du cent pour cent à cette étude dictée en mot d\u2019ordre pour l\u2019An 1940.Donat Dumouchel, ptre Cuisinons bien En ce premier jour du carême, il convient que nous parlions un peu de quelques propriétés du poisson, puisque c\u2019est l\u2019aliment approprié à ce temps de jeûne.La chair des poissons est nutritive, surtout celle des poissons salés et fumés.Elle contient presque autant de matière azotée utile que celle des animaux de boucherie.Cela varie d\u2019ailleurs suivant les espèces.Il convient de différencier les poissons maigres de facile digestion et les poissons demi-gras plus ou moins lourds et parfois mal supportés par les estomacs délicats.Parmi Jes poissons maigres on peut citer : le brochet frais, ie goujon, la raie, ia truite et surtout ceux dont la chair tendre et délicate se digère promptement : la sole, le merlan, le rouget, la barbue, etc., etc.La carpe, le hareng, la sardine peuvent figurer comme poissons demi-gras, ils sont un peu plus lourds.La raie et l\u2019anguille sont très nourrissants sans être difficiles à digérer.Enfin, parmi les poissons gras, nous avons l\u2019alose (dont la digestion cependant est assez facile) le maquereau, le saumon.\u2014 Le thon, l\u2019esturgeon, la morue sont nourrissants et plus ou moins lourds.11 faut jeter les oeufs du brochet, qui sont très indigestes.La cuisson bouillie rend le poisson plus digestible.Il est important de veiller à la fraîcheur de cet aliment qui se corrompt très vite.Les poissons des eaux vives sont plus légers que ceux des eaux stagnantes.A côté des poissons, nous pouvons parler d'autres \u201canimaux\u201d à \u201cchair blanche et ferme\u201d; les écrevisses, homards, crabes et crevettes; leur qualité nutritive ne cède qu\u2019à celle des grands animaux, mais leurs assaisonnements en général les rendent irritants.Conseils pratiques Taches de graisse sur les meubles même effet que l\u2019huile de pétrole, de bois lilane\tmais n\u2019est pas du tout dangereux.Voici comment vous pourrez les nettoyer ; badigeonnez - les avec de la chaux, puis, quelque temps après, lavez-les à l\u2019eau savonneuse et brossez - les une brosse dure.avec Pour ôter des bouteilles les boudions qui ne veulent pas sortir, trempez un morceau de tissu eu laine dans l\u2019eau bouillante et entourez le goulot de la bouteille bien serrée.Quelques minutes après le bouchon peut être retiré.Vous Sentez-Vous Misérable?Vous sentez-vous comme cette l.mmcf Elle est fatiguée, indifférente ; tout et sons aucune énergie.Obtenez le Soulagement! Une riigehtion et une élimination tic-fccllieuses son! peut-être cause de vos troubles.Ne souffrez plus davantage! Le NOVORO du DR.PIERRE est la médecine tonique pour l'estomac qui a élé employée a\\«v Mirer» par ties milliers de personne- pour plus tic 5 générations.S von- vous seule/, fatigués \u2014 si votre « 'lotn.it et votre digestion sont tlérang» ' \u2022\u2014 h vous clos fonctionnellement constipés, nerveux, indifférents ù tout, que vous souffrez de maux de tête - itm- souffrez peut-être sans néce^ilé à came d'une digestion et d'une \" 1 pouces tout autour du plus petit re- cipiA,11'\"i.n,l du plus grand, dépose/.4 pouces de brin d'1\t'''' ou tlc' la r\u2018Pe °U dU paP'Cr chlff0n' né- ,\t.I)etit récipient au centre du grand.z ]l.Vide avec le même isolant que ce- !ul pour°fei;,ner, faites un bon coussin rempli de \"'^us ' ave/'une caisse \"THERMOS\u201d, appelée Misse\tServir maintenant 7 Je'suppose que vous faites des fèves au lard.Faire cuire le tiers du temps requis pour la cuis- SUnAp,,'\",rte/.l\u2019votre caisse \"thermos\" près du four-n,.-, , Porov rapidement vos feves du fourneau ,.-(is.se Fermez hermétiquement avec le \u201c\t\" in nu lle/ le couvercle du grand recipient.C0' eu, on prendra trois fois plus de temps .i tous aviez laissé vos feves dans le four-\u201e mus n'aurez pas besoin de chauffei .n, surveiller pour cmpecher quelles ne brûlent.\"Nous sommes dans l'U.C.C.pour mieux aider nos hommes\u201d.Vous pouvez utiliser le même moyen pour les autres légumes, les viandes, etc.Cette boite peut servir encore pour garde, froid ce qui l\u2019est déjà.COMMENT S\u2019ENTRAIDER 7 Vous avez des graines de jardin à acheter ce printemps.Voulez-vous avoir une réduction sur cette dépense 7 Voulez-vous que vos campagnes en aient aussi ?Achetez à la livre, en coopération.Récompensez celles qui s'occuperont de faire la répartition et la distribution.C\u2019est comme cela qu\u2019on s\u2019aide.NOUVELLE ADRESSE Quand vous aurez à écrire au Syndicat coopératif des Arts paysans de Rimouski, vous adresserez : mademoiselle Marie-Anna Caron, sec.-gérante, Synd.coopératif des Arts paysans, 8, avenue de la Cathédrale, Rimouski.La bibliothèque est là aussi.Vous ôtes cordialement invitées à venir voir notre nouveau local.Nous sommes dans le centre de la ville, à un très bon endroit.Les Dames de l'U.C.C.Qualité garantie THÉ Ml ¦¦¦i SALADA Pensées On ne fait rien de grand et de bon \u2014 sans le coeur, \u2014 et le coeur ne vit et ne se manifeste que par le sacrifice.C\u2019est pourquoi \u201c la masse\" des êtres, de nos jours, ne recèle aucune \"grandeur\u201d de pen- sées et d\u2019actions, elle a trop d'égoïsme.Il n'y a plus de coeur,».U n\u2019y a que de l\u2019amour de soi.(M Oalph).La plus douloureuse épreuve d\u2019une vie, c'est de subir l'inhumaine injustice de mépris immérité.\t(M.Dr.lpli).Conseils sur le Tricot et le Crochet Acta/ toujours suffisam-mem à.- laine pour exécuter vo-lri vi*i.nient.Faire attention a a.,1U.chaque pelote ou écheveau porte le même numéro de teinture.Ordinairement, la même couleur varie légèrement d'un lot a l\u2019autre.L\u2019emploi de deux ou plusieurs lots différents le la même couleur donne au vêtement 1111 effet rayé.VcrijiculiOn clc lu tension du point employé : Exécuter un échantillon du point employé pour la fabrication du vêtement en utilisant un jeu d'aiguilles di la grosseur mentio n n é e.Broderie Monter un nombre de mailles suffisant.Tricoter pendant 2 pouces.Comparer la tension du point de l\u2019échantillon à la tension mentionnée.Si avec le nombre de mailles indiqué la dimension obtenue est plus d'un pouce, utiliser un numéro d\u2019aiguilles inférieur.Si la dimension, obtenue est moins d'un pouce, utiliser un numéro d\u2019aiguilles supérieur.Comment modifier les mesures d'un vêtement : Pour tricoter un vêtement d'une taille au-dessus de la taille mentionnée, ajouter le nombre de mail- les requis pour former un pouce,- au nombre de mailles mentionné dans les instructions, au commencement du travail.A la hauteur de l'encolure et des épaules, les mailles ajoutées doivent être divisées également sur chaque épaule et à l'encolure.Pour tricoter un vêtement de deux tailles au-dessus de la taille mentionnée, ajouter deux fois le nombre de mailles requis pour former un pouce.Pour modifier un tricot à patron, il faut ajouter les mailles nécessaires pour compléter le patron.Pour tricoter un vêtement d\u2019une taille au-dessous de la taille mentionnée, monter autant de mailles en moins qu'il y a de mailles contenues dans un pou- NAPPE A PINEP .6 D K ¦ J cr 'X- ! NAPPE A DINER superbe modèle avec ses médaillons au fl-* point de boutonnière qui ont Pair d\u2019appliqués en dentelle : \u2022\t* tracer 35c, au fer chaud 2 x 2 Vi vgs $1.25, 2x3 vgs $1.50.» broder pour toute la nappe, à 6 brins environ $1.45, à I brin, -'$3.00, \u2022\t>ur première qualité de coton fini toile, très solide 2 x 2'/?.vgs \u2022\t\"V.ulier $4.10) seulement $3.19, 2 x 3 vgs (prix régulier $4.75) \u2022.«\u2022ni.-ment $3.75.\u2022\u2022 sur superbe toile blanche très spécial 2 x 2 Vz vgs $5.50, 2x3 vgs $6.50.\u2022\t¦ETTES assorties de 17 pcs.patron à tracer 15c, au fer chaud 3 ¦\t\u20195c.Etampée sur meilleur coton fini toile (prix régulier $2.75) \u2018ment $1 .98.Coton S broder à 6 brins 60c., à 1 brin 80c.Adressep vos commandes à : DEPARTEMENT DE LA BRODERIE LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenue VICER, Montréal VOULEZ-VOUS DES REPAS PEU COÛTEUX ET FACILES A PRÉPARER?Au cercle \u201cMaria Chapdelaine\u201d Sous la présidence de M.le curé .Pelletier, aumônier, se tenait, le 14 janvier, la réunion générale des fermières de Péribonka, en vue de procéder aux élections de nouvelles dirigeantes.Présidente, Mme J.Hui vin; vice-présidente, Mme Oscar Bolduc; secrétaire-trésorière, Mme J.-B.Savasd ; bibliothécaire - lectrice, Mme .1.Savard; conseillères locales.Mmes Dr ,1.Rochette, Johnny Gagnon et Mlle Yvonne Gauthier.Conseillère provinciale, Mme Jos Savard.M.l'aumônier, après un éloge chaleureux du cercle des fermières, donna de sages conseils et de précieux encouragements pour le bon fonctionnement du cercle.Mme la présidente remercia les dames qui ont bien voulu lui accorder leur confiance et promit comme par le passé toute son entière collaboration.-\u2022- Chez les fermières du lac-des-îles Le cercle des fermières de Lac-des-Iles a tenu ces jours derniers une assemblée générale au cours de laquelle on a procédé au choix des membres du nouveau bureau de direction.Voici quel fut le réusltat du scrutin: Mme Philippe Poulin, présidente, Mme Heniri Ostigny, vice-présidente, Mme Edouard Thompson, secrétaire, Mmes J.Grégoire, F.Lefebvre, A.Bou-thillier, conseillères locales.Le cercle tut actif en 1939 et a l'emporté de beaux succès bien qu\u2019il fût à sa deuxième année d\u2019existence.La présidente et les autres directrices ont apporté beaucoup de dévouement au cercle et furent assurées de la coopération des membres.Il y a lieu de prévoir de nouveaux succès pour la nouvelle année qui commence.Le cercle compte une quarantaine de membres et a tenu onze assemblées réguliè- VOUS POUVEZ maintenant vous procurer du poisson à toute époque de l\u2019année pour régaler votre famille.Grâce aux méthodes modernes de conservation et de transport du poisson vous avez un choix de plus de 60 sortes comestibles de poissons, de mollusques et de crustacés canadiens.Votre marchand peut s\u2019arranger pour vous fournir du poisson d\u2019eau douce ou de mer .du poisson frais, gelé, fumé, séché ou en conserve.Avec une telle variété, il vous est facile do préparer des mets délicieux et satisfaisants qui plairont toujours à la famille.Ecrivez aujourd\u2019hui pour demander la brochure de recettes GRATUITE .vous y trouverez une infinie variété de plats de poisson peu coûteux mais sains.MINISTÈRE DES PECHERIES, OTTAWA.GARNITURE ROYALE POUR SANDWICHS 2 c à t able de beurre, T j boite de soupe épaisse aux tomates, N de livre de fromage cnnndien doux, râpé.Chauffer le tout, «mi agitant pour bien mélanger.Ki*t iter du feu puis ajouter 1 oeuf et battre pour que tout soit bien mélangé.Remettre sur le feu t t btassi-i jusqu\u2019à et* que le mélange soit épais ft lis ar.Retirer du feu et ajouter 1 tasse de .aumon en .ou-five défait utilisant l'huile et c à table d\u2019olives farcies haches.Refroidir .1 étendre .pais m tranches de pain ou rôties minces.SAUMON A LA CREME AU FOUR 1 livre d.- saumon\t2 c.à table de beurre canadien en cou-\t2 c.à table île farine serV.¦\tOignon râpé 1 chopine de lait Sel et jujivre Enlever les arêtes du |>oisson; briser eu petits morceaux.Cuire la farine et le beurre ensemble ums brunir, ajouter la chopine de lait, sel, j>oi-vre et l\u2019oignon au goftt.Mettre une épaisseur d.- sauce au fond du plut, puis une épaisseur de jhmssou et ainsi de suite, avec sauce sur le dessus.Cuire jusqu\u2019au brun doré.Servir très chaud.POISSON SALÉ DE LUXE 1 livre de morue ou d'autre poisson canadien désossé et dessalé B(.urre\ti oeufs A la coque, durs *&**¦ êiel, tè&wkh^ On se donne parfois.cultivateur les bénéfices qu\u2019il .'n attend et que, d\u2019autre part, non: eonserveruns nos débouchés.La production du pore qui a toujours été intéressante pour le cultivateur qui en a fait une entreprise permanente de son exploitation est devenue, depuis la guerre, une industrie importante.Avant, pendant comme apres la guerre, lu prospérité de cette industrie est subordonnée a la qualité du produit et à l'économie dans la production.Dans la publicité que fait présentement le ministère fédéral de l\u2019Agriculture pour inviter les cultivateurs a améliorer l\u2019élevage porcin, on insiste sur les moyens a prendre pour obtenir une production de qualité avec economic.Nous les résumons ici.ils corroborent d\u2019ailleurs ceux qui ont été préconisés de tout temps par ceux qui ont charge d\u2019enseignement agricole.La qualité et l\u2019économie dans la production du porc peuvent être obtenues en choisissant avec soin les reproducteurs, en surveillant la nourriture, en ne livrant au marché que des sujets bien conditionnés et de bonne pesanteur et en suivant bien les principes établis pour la bonne administration de l\u2019industrie porcine.En donnant aux truies les soins nécessaires, vous vous assurez des portées saines et vigoureuses.Les soins et la nourriture que l\u2019on donne a la truie, de sa naissance à son état de gestation, ont un effet direct sur la santé des pourceaux qu\u2019elle mettra bas.\u2022 lin hydravion \u201cSunderland\" utilisé pour accompagner les convois dr navires marchands britanniques.Des avions de ce genre ont attaqué nombre de sous-marins ennemis avant que ceux-ci n\u2019alent ru le temps de commettre leurs méfaits.Chaque naître non convoyée est photographié.Distribution d\u2019un bulletin agricole \u201cLa production du veau de lait\u201d Al>ri \u2014 La porcherie ne doit pas être luxueuse, mais elle doit être sèche et il ne doit pas y avoir de courants d\u2019air.La litière doit être assez épaisse.Exercice \u2014 L\u2019exercice est essentiel.Il pourrait être nécessaire de forcer la truie à prendre suffisamment d\u2019exercice.Placer la nourriture à quelque distance de son abri donnera de bons résultats.Nourriture \u2014 Il taut surveiller le développement de la truie.Si elle est trop grasse, on aura des portées irrégulières et faibles.Si elle est trop maigre, elle pourra difficilement nourrir ses petits.Minéraux \u2014 Dans certaines régions, il faudra faire manger certains minéraux aux truies en gestation.Ceci sera particulièrement nécessaire lorsqu\u2019il y aura chute des soies, ou encore dans les régions où le sol ne contient pas assez de chaux.F.F.Nous obtiendrions un bénéfice intéressant d\u2019un produit trop fréquemment vendu à perte, si nous portions une atention plus soignée à l\u2019engraissement des veaux destinés au marché.Bien qu\u2019elle ne saurait rapporter à l'agriculture du Québec les quelque cinquante millions de dollars près, provenant de l'industrie laitière et de l\u2019élevage porcin, ia production de bons veaux de lait.\u2014 si l'on tient compte que sur les 1)00,000 veaux naissant chaque année, GOO.OOO sont logiquement destinés à la consommation, \u2014 laisserait un appréciable bénéfice aux producteurs au lieu de la perte résultant de la mise en vente d\u2019une trop forte proportion de veaux communs et principalement de veaux de champs.Voilà, en résumé, ce que prouvent avec l\u2019appui de chiflres authentiques et l\u2019énoncé de faits intéressants, deux zootechniciens du ministère de l\u2019Agriculture : MM Rosaire Proulx et L.-J.Simard, dans un brochure de 16 pages, illustrée, portant titre : \u201cLa production du veau de lait\u2019\u2019.Dans ce bulletin, mis en distribution par le ministère de l'Agriculture, il est dit, entre autres choses, qu\u2019un gros tiers des veaux classés l\u2019an dentier provenant des fermes du Québec, étaient de la catégorie des veaux d'herbe.Malheureusement pour les expéditeurs de ces animaux, le veau d'herbe ou veau de champ est de l'espèce qui ne donne aucun profit quand elle ne laisse pas rie perte.C\u2019est encore la catégorie d\u2019animaux qui encombre le marche à certaines époques de la saison et provoqua l\u2019affaissement des prix.On affirme, de plus, que le veau engraissé au lait, selon la méthode toute simple et naturelle conseillée par les auteurs du bulletin no M2, paie le lait qu'il consomme à un pri xrémunérateur.Il y aurait encore avantage à améliorer la qualité des veaux de marché pour quatre excellente.\u2019 raisons : lo\u2014Afin de créer une demande constante pour une viande en elle-même excellente et maintenir les prix à un niveau profitable: 2o\u2014Pour éviter la perte considérable que provoque la mise en vente d\u2019un produit non apprécié du consommateur: 3o\u2014Débarrasser le marché d\u2019une portion notable du surplus de notre production laitière : le veau bien engraisé payant le lait qu\u2019il consomme plus cher que ne le font la plupart des borreries: ¦lo\u2014Pour accroître nos exportations de bacon en substituant la bonne viande de veau à une partie du lard que nous consommons.L\u2019agriculteur ambitieux, .'appliquant à multiplier les sources ne revenus de sa ferme désirera profiter de la manne de conseils que contient ce bulletin sur la façon d\u2019engraisser, de préparer et d'expédier les veaux de lait de choix.SI en obtiendra une copie sans frais en demandant tout implement le bulletin no M2, au service de la Publicité du ministère de l\u2019Agriculture, à Québec.Récolte d\u2019orge La récolte canadienne d\u2019orge de 193!), d\u2019après la deuxième évaluation officielle, est maintenant estimée à 103.22G.00Ü boisseaux, en augmentation de 4,- 917.000\tboisseaux sur l\u2019évaluation de septembre 1939.En 1938, la récolte d\u2019orge a été de 102,- 242.000\tboisseaux.CLOTURE Pour une PROTECTION permanente.insistez pour recevoir une cloture DOSCO de marque \u201cSECURITY\u201d faite de broche d'acier au cuivre, en conformité avec les spécification A 116 de la Société Américaine de l\u2019Epreuve du Matériel Nos clôtures sont fabriquées à Montréal et vendues par les principaux demi-grossistes et marchands.11 y a une clôture DOSCO de marque \u201cSECURITY\u201d pour chaque usage avec barrières pour appareiller.Les clôtures DOSCO de marque \u201cSECURITY\u201d, érigées soit pour la ferme ou pour volailles, comprenant des barrières et des poteaux d'acier DOSCO de marque \u201cSECURITY\u201d, forment une construction parfaite de la plus haute qualité.DOMINION STEEL C&COAL CORPORATION LIMITED DIVISION DES CLOTURES \u201cSECURITY\" ?\u2022ht, rnr Ste-< 'ut hr rinr rt 1551, rue Kerry, Montréal, T.Q.Tel.: Clferrler 21!t7 \u2014 Adresse* toute communication à lloitr 249, hôtel des Poste?».Montréal, P.C).Mercredi, le 14 f, v, i(,r ^ Gare aux pépiniéristes et vendeurs non licenciés Le ministère de l'Agriculture apprend d'informateurs tliK,i,.s (| fid que des agents vendeurs d'artires fruitiers et d'oriu-innii sillonnent présentement certains districts de la prminn frit ut aux cultivateurs des variétés d\u2019arbustes et de ,,|;illK dont la valeur n'est nullement contrôlée.On affirme également que certains d'entre ees entreprenant:* personnages se proclament agent du gouvernement.Chaque année plusieurs cultivateurs se laissent trop facilement convaincre des extraordinaire: bons marchés proposés par ce: solliciteurs et leur confient commandes et argent pour des produit: dont la valeur est nulle.Les autorités du ministère nous prient d'informer le public, encore une fois, que seuls les pépi-ni prist es possédant un permis Recensement des animaux à fourrure De concert avec le gouvernement fédéral, le Service provincial de la santé des animaux procède actuellement au recensement des animaux à fourrure : renards, visons et autres espèces de fauves gardés en captivité par les éleveurs du Québec.Le lecteur lira ailleurs, dans ce numéro, un communiqué officiel à ce sujet.Ce recensement se fait annuellement depuis 1937.L'initiative prise alors par la section des animaux à fourrure, pour les besoins de la statistique locale, a donné des résultats si satisfaisants que les autorités fédérales ont invité le gouvernement provincial à continuer cette collaboration.d\u2019exploitation ou le; .M)i nis d'une licence de , le droit de faire 1< d\u2019arbres fruitiers, d'om, autres plantes horticole Les cultivateurs ont a leur h,,.position un excellent n .,n \t.1 ir/! .1 i\t.tm.fin Iniie/l Pnttn tx/ii\u2019in.tout» té SU: imi i (^assurance plus éle- sieurs cultivateurs durent ferlili- ser les pâturages trop tard le vcp\u201e ^ |>rix des engrais chi- printemps dernier, à cause de la \"\t;1\t, ijéreinent augmenté, fermeture des chemins, de sorte ',tours qui placeront que les fermiers \u2018ont perdu les minaudes immédiatement profits résultant d'une économie la fois contre imq Les leurs se prémuniront a\t.-ntation de prix et les fl,ini 'l *c causent les retards de livraison qui se produisent lorsque le I.',,,nations sont adressées aU dernier moment.Selon les chiffres publiés pai le ministère provincial de l\u2019Agriculture.il s'est employé, chez nous, au cours de l'année 1939, 38.1 fui tonnes de pierre à chaux moulue dans le but de neutraliser l'acidité des sols Le relevé ne tient pas compte de la chaux employée par les cultivateurs dont les fermes sont situées dans un rayon de cinq milles des carrières.Dans ce cas.les fermiers font le charroi avec leurs propres voitures.S\u2019il était possible de compiler les quantités ainsi charroyées, le tonnage serait beaucoup plus élevé.La compilation des quantités employées par régions fait voir que les cultivateurs des comtés de Bonaventure, Dorchester.Ka-mouraska, l\u2019Assomption, Lévis, Lotbinlère, Missisquoi, Portneuf, Richmond et Témiscouata ont utilisé cet amendement en quantités variant de 1.000 à 3,000 tonnes.Les comtés de l\u2019Assomption, Portneuf et Bonaventure viennent en premier lieu avec 3,600, 3,200 et 2,972 tonnes respectivement.Le ministère de l\u2019Agriculture accorde un octroi sur le transport de la pierre à chaux moulue par wagon de chemin de fer et par camion.Il entend maintenir cette politique d'encouragement afin de faciliter au plus grand nombre l'emploi des amendements calcaires, lesquels s\u2019avèrent avec les engrais chimiques et le fumier, indispensables pour corriger l\u2019acidité des terres, favoriser les hauts rendements des fourrages et des céréales et améliorer la qualité des herbages en éléments minéraux.Vous 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