La terre de chez nous, 13 octobre 1943, mercredi 13 octobre 1943

[" CHEZ NOUS 51V rue V»«»*r.Montré*).OTTAWA, LE 13 OCTOBRE 1913 No 2 ADMINISTRATION PATER MEUS AGRICOLA EST H «Mi a» ' SKfflEWSS J\t-1 ja v\u2014 ' .' 'vV.\u2022';:¦rès-guerre?Lorsque la première grande guerre prit fin en 1918, la classe agricole de Québec était fort r-\u2019-j préparée pour affronter les réactions économiques qui sui-I v:.\"' d'ordinaire les conflits en-! ir - nations.Elle ne possédait pas e d'association profession-n.'iie on ne comptait alors que quelques dizaines de caisses po-I ptda:res, presque toutes de fondât >r.récente; les coopératives ! agricoles de production et de transformation en étaient encore à leurs débuts; elles avaient ét j fondées d'après une loi coopérative fort imparfaite qu'il fallut refondre quelques années plus tard pour la rendre conforme aux principes dont la pratique s'est révélée nécessaire au succès de toute entreprise coopérative.Quant à la coopération de consommation, elle était encore complètement inconnue chez nous .On peut dire qu'à la fin de la dernière guerre, les cultivateurs du Québec n'étaient aucunement organisés sur le plan professionnel et qu'ils ne possédaient encore qu'un embryon d organisation coopérative.Mais, depuis vingt-cinq ans, nous avons avancé d'une façon appréciable.D\u2019abord, les cultivateurs ont mis sur pied, en * C4, une association professionnelle qui compte aujourd'hui 35,000 membres, avec dix-huit unions diocésaines, dont chacune possède une organisation propre chargée de promouvoir I amélioration des conditions de la vie sociale et économique dans leur région respective.Notre organisation sur le plan provincial a reçu son couronnement par la création, il y a quelques années, d'un organisme nouveau qui groupe en fais-ceau les forces de toutes les as- sociations agricoles du Canada: LA FEDERATION CANADIENNE DE L'AGRICULTURE, dont l'U.C.C.fait partie.Cette organisation est aujourd'hui en mesure de parler avec autorité au nom de toute la classe agricole du Canada et d'imposer à nos gouvernants une politique favorable aux intérêts généraux de l'agriculture.Elle sera aussi un moyen efficace de prévenir les conflits qui pourraient se produire après la guerre par suite des intérêts divergents entre les cultivateurs de l'Ouest et ceux de l'Est.Quant à la coopération, notre marche en avant a été encore plus rapide, surtout depuis une dizaine d'années.Nous possédons aujourd'hui plus de 700 banques coopératives affiliées à la FEDERATION DES CAISSES POPULAIRES.Ces 700 caisses possèdent actuellement un actif de $56,000,000, dont les deux-tiers appartiennent aux caisses rurales.Plus de 400 coopératives agricoles de diverses sortes sont affiliées à une Centrale puissante: LA COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC, dont le chiffre d\u2019affaires dépasse aujourd'hui $23,000,-000.En outre, plus de 100 magasins coopératifs opèrent avec succès dans toutes les régions de la province et leur développement prendra sûrement un nouvel essor lorsque les restrictions imposées par la guerre auront enfin été supprimées.Bref , nous sommes un peu mieux organisés qu'en 1918 et il y a des raisons solides d'espérer que nous pourrons mieux nous défendre contre les difficultés qui nous attendent.On peut ajouter que la présente guerre aura eu comme heureux résultat d'ouvrir les yeux aux gouvernements de tous les pays sur la situation précaire dont souffrent les travailleurs et particulièrement les pères de famille.Les chefs d'Etat des nations alliées nous promettent so- Bureau de direction de HJ.CC President général: M.Abel Marion, Ste-Edwidge, Compton.Aumônier général: l.e R.P.Léon Lcbel, s.j., Montréal.Vice-présidents généraux: M.Samuel Audette, I.andrienne, Abitibi.M.llcnri-C.Itois.St ltruno.Cliambly.REGIONS:\tDIRECTEURS: ABITIBI: M.Samuel Audette.Landriciine.CHICOUTIMI: M.Simon Maltais, Chicoutimi.JOLIETTE: M.Ferdinand Contant, St-Jacques.MONT-LAURIER: M.Aristide Massé, Mont-Laurier.MONTREAL: M.Alfred Laframboise, Ste-Scholastique.NICOLET: M.Léopold Paquin, Nicolet.OTTAWA: M.Léon Ippercicl, Montebello.QUEBEC-EST: M.Aurcle Pelletier.St-Pascal.QUEBEC-NORD: M.Delphis Marois, St-Augustin.QUEBEC-OUEST: M.Henri I\u2019ainchaud, Plcssisville.QUEBEC-SUD: M.Louis Bolduc, Beauccvillc.RIMOUSKI-EST: M.Charles Castonguay, Causapscal.RIMOUSKI-OUEST: M.Gérard Ouellct, St-Mathieu.SHERBROOKE: M.Philippe Laroche, St-Camillc.ST-HYACINTIIE: M.Jean-Baptiste Lemoyne, St-Robert.TEMISCAMINGUE: M.Joseph Cotnoir, Guigues.TROIS-RIVIERES: M.Orner Milot.Yamachichc.VALLEYFIELD: M.Lucien Gendrou, Beauharnoîs lennellement qu immédiatement après la guerre l'on prendra des mesures efficaces pour assurer au peuple cette sécurité économique et sociale que les Souverains Pontifes réclament avec instance dans leur Encycliques depuis cinquante ans.Parmi les mesures préconisées, il en est une qui est de nature à améliorer considérablement la situation des cultivateurs: les ALLOCATIONS FAMILIALES.Si le plan que semble préconiser le gouvernement d'Ottawa se réalise, le Canada aura le régime d\u2019allocations familiales le plus étendu et le plus généreux du monde entier.En effet, les allocations seraient généralisées à toutes les classes de la société et elles seraient versées au bénéfice de tous les enfants à charge à partir de 1 à 14 ans Le tarif proposé est d'environ $100 par année en moyenne par enfant; ce qui est le double du montant généralement versé par les caisses d'allocations dans les autres pays.Si le tarif adopté définitivement devait être inférieur à celui que l'on propose actuellement et si l'on décidait de commencer à l'allocation seulement à partir du DEUXIEME enfant à charge, l'établissement des A.F.opérerait quand même chez nous une véritable révolution.La question de l'amélioration de nos écoles, du financement de nos institutions et de nos institutrices, de l'établissement de nos enfants, etc., serait en grande partie résolue Souhaitons que nos gouvernants réalisent au plus tôt cette mesure de justice sociale attendue depuis si longtemps.Léon LEBEL, S.J.aumônier général. Pape 4 PA TERRE RE CHEZ NOUS LE 13 OCTOBRE 1343 I Nous valons bien les autres Nous sommes enclins, nous, Canadiens fiançais, à mépriser ce que nous avons et à admirer béatement ce que les autres font ou possèdent.Depuis quelque années, chez nous, il y a un véritable engouement pour ce qu'on est convenu d'appeler le mouvement d'Antigonish.Et c'est vrai ce mouvement est en tous points admirable.Mais si on y regarde d'un peu près, on se rend facilement compte que nous sommes, dans Québec, au moins vingt-cinq ans en avant des provinces maritimes.Nos cultivateurs sont d'avis que les mouvements agricoles des autres provinces sont plus prospères et plus avancés que ceux que nous avons dans Québec.Qu'en savent-ils î5 Rien.Mois cela paraît leur faire du bien de s'imaginer que les autres sont plus fins qu'eux.En vérité, c\u2019est la province de Québec qui possède au Canada les plus belles organisations économico-sociales d'origine agricole.En voici des preuves.Dans les huit autres provinces, il existe des associations agricoles connues sous des noms divers : Fermiers unis, Fédérations d'agriculture, etc.Mais sait-on que, de toutes les associations agricoles du Canada, la plus importante par le nombre de ses membres, par les resssources financières dont elle dispose, par les services qu'elle a créés et développés, celle qui exerce le plus d'influence chez ses membres et sur l'opinion rurale, c'est l'Union Catholique des Cultivateurs ?On rechigne, on se lamente, on trouve que ça ne va pas assez vite et pourtant, dans le court espace de dix-neuf ans, on a fait mieux, plus grand et plus fort dans Québec qu'ailleurs où l'on est au travail depuis une quarantaine d'années.Et en matière de coopération agricole, quelle est la province du Canada qui compte quatre cents cinquante coopératives de toutes espèces, solidement établies, prospères, progressi- ves ! Ce n'est pos Ontario, ce n'est pas l'Alberta, c'est Québec.Y a-t-il au Conoda beaucoup de sociétés mutuelles d'assurance-vie fondées et administrées par des cultivateurs P II y en a une seule et elle se trouve dans la province de Québec, c'est la Mutuelle-Vie de I U.C.C.Nos Caisses populaires sont au nombre d\u2019un peu plus de sept cents, dont au moins six cents dans les centres ruraux, avec un actif qui doit probablement dépasser o l'heure actuelle les cinquante millions de dollars.Combien y en a-t-il dans les autres provinces ?Quelques centaines, avec moins de dix millions d'actif.Existe-t-il au Canada une association agricole qui oit développé un journal hebdomadaire aussi complet et aussi considérable que La Terre de Chez Nous ?L'on serait bien en peine d'en trouver.Nous ne sommes peut-être pas le nombril du monde ; néanmoins, si nous voulons être justes envers nous-mêmes nous devons reconnoitre que nous volons autant que les outres, que nos réalisations volent celles de nos voisins.Ne nous pcimons pas, mais tirons-en une légitime fierté L'Union Cathohlique des Cultivateurs entre dans sa vingtième année.Son avenir est aussi brillant et encore plus prometteur que son passé.Que chacun de nous fasse en sorte qu'elle continue sa marche ascendante et qu'elle se maintienne au premier rang de toutes les associations agricoles du Canada.Gérard FILiON, Secrétoire général de l'U.C.C.Les agronomes et l'U.C.C La Corporation des Agronomes de Ja province de Québec est heureuse de pouvoir exprimer ses félicitations les plus sincères à l'Union Catholique des Cultivateurs qui tiendra les 20 et 21 octobre prochains son lOiéme congrès annuel.Dix-neuf ans pour une association, c'est encore la jeunesse mais c'est une belle preuve de vitalité.Que l'on se rappelle seulement les difficultés sans nombre qu'elle a rencontrées sur son chemin.Mais elle était fille du bon sens, elle devait vivre et s\u2019imposer.Elle a réussi magnifiquement.A preuve ces 33,007 membres, son journal qui tire 53,000 copies et surtout les multiples services qu'elle rend chaque jour aux cultivateurs.Les cultivateurs sont donc en droit d\u2019attendre et d\u2019exiger beaucoup de leur association et cela, d\u2019autant plus qu'ils s\u2019y intéresseront davantage.Que demain l'U.C.C.groupe 100,000 membres, et ceux-ci verront leur sort s\u2019améliorer considérablement.C\u2019est le voeu de tous les membres de la Corporation des Agronomes de la province de Québec.Puissent les délibérations du prochain congrès de l'U.C.C.qui portent sur différents sujets d\u2019importance capitale pour la classe agricole, donner les meilleurs fruits, prenons par exemple l\u2019amélioration et la conservation du sol arable.C'est un problème vital pour l\u2019agriculture québécoise et nous félicitons les dirigeants de l\u2019avoir mise au programme.La Corporation des Agronomes, de la, province de Québec.La Terre de Chez Nous n a pas été laissée en friche Quand on a dit d'un cultivateur qu'il laisse sa terre en friche, on a généralement tout dit.Point n'est besoin d\u2019ajouter que tout y est laissé à l\u2019abandon et que\u2019 la terre, ingrate pour celui qui ne l\u2019arrose pas de ses sueurs, ne parvient plus à faire vivre son homme.Four peu qu\u2019il s'obstine à vouloir récolter sans semer, la nature reprend infailliblement son empire et la forêt a tôt fait de prendre la place des moissons dorées.Et tout le dur travail du défrichement est à recommencer.Au contraire, le cultivateur industrieux et diligent ne laisse pas les broussailles envahir son champ et s'occupe d\u2019arracher les \"talles\u201d à mesure qu\u2019elles poussent.Autant la forêt gagne sur la bonne terre, autant les revenus de son exploitant diminuent.La \"Terre de Chez Nous\u201d a été, dans les débuts, un peu dans la situation du colon qui s'installe sur un lot en \"bois debout\u201d avec l'intention de se tailler un magnifique domaine.EL encore, pas ce colon moderne que des octrois du gouvernement assurent de ses trois repas par jour avant môme que la première souche ait été arrachée.Non, la \"Terre de Chez Nous\u201d a eu des origines plus humbles.Son lot a été défriché à la façon qui prévalait dans ce qu'on appelle le bon vieux temps, comptant uniquement sur les cultivateurs pour qu'une moisson abondante vint récompenser son labeur.Comme elle devait être avant tout la propriété des habitants, elle ne pouvait et ne devait se donner d'autres maitres.En d\u2019autres termes, le journal des cultivateurs du Québec réunis en association ne devait pas être la chose des partis politiques ou de quelque financier véreux pour qui seul le signe de piastre compte quand il s'agit de donner une orientation à son journal.Sa mi.ssion devait donc être de servir et non d\u2019asservm Aussi fut-elle considérée, dans le temps, comme une entreprise extrêmement hasardeuse que les moins pessimistes vouaient à un échec presque certain.Pensez donc! un journal essentiellement agricole s'adressant exclusivement à une classe de gens qu'on n\u2019était pas loin de considérer comme des parias, en tout cas, comme des gens s\u2019intéressant peu à la lecture et bien peu en état de faire vivre un journal.Quant à recruter des abonnés en masse dans les centres urbains, il ne fallait pas y songer.Les annonceurs n'étaient guère intéressés à faire connaître leur marchandise aux gens de la campagne qu\u2019on savait pauvres et peu enclins à se laisser prendre aux filets de la publicité.On préférait envoyer des agents dans les campagnes avec leur camelote pour extorquer les épargnes si péniblement amassées.Pourtant, les fondateurs de la \"Terre de Chez Nous\u201d n\u2019ont pas hésité à en assumer les risques.Ce qu'il y a de surprenant, c\u2019est que les prévisions des plus optimistes ont été dépassées.Iis avaient foi en la classe rurale qui jusque-là, n\u2019avait eu que le tort de se diviser sur des questions de partisannerie politique, mais qu\u2019on pouvait espérer unir sur le pian professionnel.Et comment les unir, si ce n \u2018¦«t au moyen d\u2019un journal bien à t.u, i fondé dans le seul but de défend» les intérêts généraux de la profe»! I sion.Aujourd\u2019hui, la \u201cTerre de ChJ Nous\u201d, malgré ses quinze ans à p(j ne sonnés, est déjà fort robuste pour son âge.Elle a dépassé la pJ riode de l\u2019adolescence et elle 5a.chemine à grands pas vers la ma tu', ri té.Pour ceux qui aiment le laiJ gage des statistiques, nous donne\" rons les quelques chiffres suivant! qui parlent tout seuls: Années\tAbonnements pa\\n 1939\t22.009 1940\t20.709 1941\t30.128 1942\t48.059 1943\t56.046 Elle tire\tactuellement plus ^ nombre augmente de semaine en semaine.L\u2019édition de la semaine dernière, par exemple, s\u2019est chiffrée par 58,350 copies.C\u2019e.st donc une augmentation de près di îo.000 sur l\u2019année dernière, ce qui est loin d\u2019être négligeable par le temps qui court.Les Américains qui .sont si friands de records devraient nous envier celui-là.Si la progression se continue ainsi, il n\u2019y a pas de raison pour que la \"Terre de Chez Nous\" ne compte pas ses 100.000 abonnés avant d'avoir atteint sa majorité.N'y a-t-il pas plus de 150.000 familles de cultivateurs dans le Québec dont chacune devrait être abonnée à SON journal?N'y a-t-il pas également dans les autres provinces un fort noyau de cultivateurs canadiens-français où la \"Terre de Chez Nous\u201d pourrait rayonner?La période la plus ardue du défrichement est donc terminée pour l'organe de l'U.C.C.et de la Coopérative F'édérée.La cabane de bois rond a fait place à une spacieuse maisonnette.Ce n\u2019est pas encore un palais, mais elle est déjà fort convenable.Il s'agit maintenant de ne pas se reposer sur ces lauriers et de ne se tenir pour satisfait que le jour où tous les cultivateurs canadiens-français seront les lecteurs assidus de LEUR journal.Tout ce qui s'est fait à la \"Terre de Citez Nous\u201d ne s\u2019est pas fait tout seul.Si elle a pu produire d'aussi abondantes moissons, c\u2019est qu'elle était une bonne terre, une terre franche qu'on n'a pas laissé en friche après le premier travail de défrichement.Ses succès, elle les doit sans doute dans une grande mesure à ceux qui l'ont faite ce qu'elle est, mais aussi aux cultivateurs eux-mêmes dont elle est la propriété.Son succès tient aussi à ce qu'elle n'a pas défendu trente-six causes, mais une seule: la cause de Ja classe agricole.Tant qu\u2019elle restera entre les mains des cultivateurs réunis en association professionnelle, on peut être sûr qu\u2019elle est entre bonnes mains et elle peut envisager l'avenir avec confiance.II n\u2019en tient qu\u2019à eux que tout ne soit pas à recommencer et que ce bien paternel arrosé de sueurs ne passe pas en des mains étrangères.Bernard BEKUBF.j âîgfSP ¦¦ & v,./,ii photographie du centre représente l'immeuble de l'Union Cut bol \u2018que des Cultivateurs située avenue Viper, à Montréal.Les principaux services de l'U.C.C.y on1 leurs bureaux.Vous êtes tous invités, si vous passe par Montréal, h venir visiter votre Maison.Vous êtes attendus sons au Ire invitation.t»wn ffg-L i*L tiM** h»ip; cttggmn 11 ilTiT f WTT M MAURICE NOISEÜX.chef M THURIBE BEL7.ILE, dtrec- M.RI Eli K CE U CI-: N E PtiUU l.x.M.1 HA rv Bl.Am.HM.coitano-.\t.Y .i r-i ,c\"r nénéral de la Mutuelle-Vie chef du bureau de la Mutuelle-\t.\u201eT M tirage à la \"Terre de Che; de l'U.C.C.\tVie de l'U.C.C.\trâleur assidu de w terre mm Ch es .Vous\".1 WXIS DAOUST, publiciste ^\t\u2019 Terre de Clin- Nous\" l erre de Che: Nous\".Ulitrl Duma., M.i.lr.aU du tirage u la Nous\u201d.\\S luSio Xlhrcl Uuua*.tSludw Altxrl Uuaia., MaallW.) V GERARD F1LION, secrétaire /énnral de l'fl.C.C.et directe\"' le l.a Terre de Chez No us\".Si.iSi.t Alhrrt Duhm.Montréal.) 'T LOUIS PHILIPPE POULIN, \u2022aire-adjoint de l'U.C.C.et ¦ .\"jr u la \"Terre de Chez Sous\u2019 R.P.LEON LEBEL.s.j.an-général lie l\u2019Union Ca-iles Cultivateurs.> Studio UH*rt Hum»».Montréal.) M BERNARD BERUBE, rédacteur de la \u201cTerre de Che: Nous\".«SttnKo- Mirhrl, Qufkf.) M.Abel MARION, de Ste-Edwidyc, Compton, président général de l'Union Catholique des Cultivateurs et île l'Union des Bûcherons M.El.OBIAN POULIN, secrétaire général de l'Union des Bûcherons de l'U.C.C Vf.SAM CEI.A U DETTE, de Land rie u ne, Abitibi, vice-président général de l'U.C.C.et president de l'Union diocésaine d'Amos.,y i ; OCTOBRE 194S IV TERRE DE CHEZ NOUS Page DIRIGEANTS DE L'UNION ET MEMBRES LU C.C DU PERSONNEL DU BUREAU CENTRAL M.IlENItl-C.BOIS.vice-président général de l'U.C.C et gérant général de la Coopérât ire Eédérée. LA TERRE DE CHEZ NOUS Page G La Mutuelle-Vie de l'U.GG donne raison aux optimistes Le triomphe du cultivateur sur lui-même.\u2014 La timidité fait place à l'initiative.\u2014 On paye pour s'instruire.La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.achève aujourd\u2019hui sa septième année d\u2019activité.Sept ans, à ce qu\u2019on dit, c\u2019est l\u2019âge de raison, l\u2019âge où l\u2019enfant commence à distinguer le bien du mal.C\u2019est donc l\u2019âge où l\u2019homme normal commence à poser des actes conscients.Pour une société, il est évident que l\u2019âge de sept ans ne se différencie guère de l\u2019âge de cinq ans ou de l\u2019âge de dix ans.A ce stage de l\u2019existence, on peut tout de même prévoir avec quelque exactitude si l\u2019être mis au monde sept ans auparavant a des chances de survivre.\txxx Dans le cas de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C., cette question de survivance ne s\u2019est jamais posée.Tous ceux qui ont participé de quelque façon à l\u2019organisation de notre Société savent que dès le début personne ne pouvait logiquement entretenir le moindre doute sur l\u2019avenir de la société d\u2019assurance-vie des cultivateurs.Là où les opinions étaient partagées.c\u2019était sur la rapidité du développement.Des hommes d\u2019expérience prétendaient qu\u2019il faudrait au moins dix ans de travail pour faire admettre par la classe agricole prise dans son ensemble la valeur réelle d\u2019une société d\u2019assurance-vie appartenant aux cultivateurs et administrée par des cultivateurs.Ceux qui connaissaient à ce moment-là la force conquérante de l\u2019U.C.C.étaient plus optimistes.Ils garantissaient qu\u2019après cinq ans d\u2019activité La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.aurait gagné d\u2019emblée la faveur de la classe agricole.Les optimistes avaient raison.Déjà en 1941 La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C reposait sur des bases absolument solides.A la fin de sa septième année d\u2019existence (le 13 octobre) elle compte plus de 13.500 assurés, dont les polices atteignent un montant de tout près de $3.000.000.Il est intéressant de noter que pendant les neuf premiers mois de l\u2019année 1943 nous avons émis $695.700 d\u2019assurance nouvelle, alors que pour la période correspondante de 1941 le montant des émissions était de $315.000 et que pour la même période de 1939 il ne dépassait pas $207.-100.Ajoutons que l\u2019actif dépasse maintenant les $125.000.ce qui veut dire que la Société a beaucoup plus que les fonds requis pour faire face à ses engagements.Les chiffres que nous venons de citer sont un indice irréfutable de progrès.Partout ailleurs on les considérerait comme le triomphe d\u2019une technique commerciale.Chez nous, nous disons avec beaucoup plus de modestie \u2014 et avec plus d\u2019exactitude \u2014 qu\u2019ils consacrent le triomphe du cultivateur sur lui\u2014même.Ce n\u2019est pas un miracle que le cultivateur confie à sa société d\u2019assurance-vie les capitaux qui doivent protéger sa famille.C\u2019est tout au plus l\u2019adoption d\u2019une politique qui nous faisait grandement défaut avant la fondation de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.Il n\u2019y a donc pas lieu de féliciter outre mesure les cultivateurs d\u2019avoir demandé beaucoup d\u2019assurance à La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C., mais il est juste de les féliciter d\u2019avoir compris que, s\u2019ils ont besoin d\u2019assurance, nulle société ne peut leur offrir plus et mieux que ce que leur offre leur société d\u2019assurance-vie à eux.XXX Le progrès ne se traduit pas uniquement par des chiffres.On en trouve la trace également dans certaines attitudes, qui sont singulièrement révélatrices.Ainsi, il y a quel- ques années bon nombre des dirigeants de l\u2019U.C.C.ne se croyaient pas compétents pour faire connaître et apprécier dans leurs milieux respectifs les services de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.Leur ambition de progrès se traduisait par des demandes répétées pour que le secrétaire ou un propagandiste autorisé aille porter la bonne nouvelle dans leurs régions.Aujourd\u2019hui, nous le constatons avec plaisir, les dirigeants des unions diocésaines et des cercles paroissiaux prennent les devants.Ils ont compris que la coopération appliquée à l\u2019assurance ne cache pas plus de secret que la coopération appliquée à l\u2019épargne ou à la fabrication du beurre.C\u2019est ce qui fait que depuis quelques années les paroisses ou les régions qui s\u2019ouvrent à la propagande de l\u2019assurance n\u2019attendent plus la visite d\u2019un représentant du siège social.Dès que les cultivateurs d\u2019une paroisse sont gagnés à l\u2019idée de la coopération et de l\u2019assurance-vie, on trouve dans leurs rangs un propagandiste et on le propose au siège social.Grâce à cette initiative, la propagande s\u2019organise beaucoup plus facilement et donne des résultats beaucoup plus rapides que si l\u2019on attendait la visite d\u2019un étranger.Il convient de noter qu\u2019à l\u2019heure actuelle une dizaine de propagandistes régionaux sont sans cesse à la recherche des paroisses qui n\u2019ont pas encore leur propagandiste local et qui manifestent de quelque façon le désir de joindre les rangs de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.Ainsi décentralisé, le travail d\u2019organisation ne peut manquer d\u2019être rapide et efficace.Souhaitons que toutes les régions de la province aient bientôt leurs propagandistes régionaux, xxx Faut-il ajouter que depuis 1936 il s\u2019est distribué plus de 10.000 exemplaires de brochures traitant d'assurance-vie et des avantages particuliers offerts par La Mutuelle-Vie de l'U.C.C.Ces brochures ont évidemment préparé un terrain fertile au recrutement des assurés.Ce qui doit retenir notre attention, c\u2019est que ce sont les cultivateurs eux-mêmes qui ont payé les frais de ces brochures pour avoir l'avantage de s\u2019instruire eux-mêmes.Comme on le voit, le cultivateur du Québec ne méprise pas l\u2019assurance-vie.Bien au contraire, il cherche à la connaître pour en tirer parti.Son cas se distingue de celui de bien des humains par le lait qu\u2019avant de demander une police d\u2019assurance-vie il se donne la peine d\u2019apprendre ce que cela lui coûtera et ce que cela donnera éventuellement à sa famille.Le soin qu\u2019il apporte à se renseigner sur l\u2019assurance-vie l\u2019amène naturellement à faire un choix entre les nombreuses sociétés qui sollicitent sa clientèle.Il sait que les entreprises valent ce que valent les hommes qui les dirigent.Le sol le plus fertile ne fait pas vivre le cultivateur qui ignore les données essentielles de l\u2019exploitation agricole.D\u2019un autre côté, l\u2019homme de progrès réussit à tirer sa subsistance d\u2019un sol ingrat.Nos assurés savent qu\u2019ils peuvent faire confiance à La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.parce qu\u2019elle est administrée par des cultivateurs (pii ont les mêmes intérêts, les mêmes soucis et les mêmes ambitions qu\u2019eux.Pourraient-ils en dire autant s\u2019ils demandaient leur assurance-vie à d\u2019autres sociétés?Tburibe BEI,ZI LE.'\t- - LE 13 OCTOBRE 1943 Soyez les bienvenus L'assemblée générale annuelle de la Mutuelle-Vie de l'U.C.C.aura lieu, à Montréal, la semaine prochaine, pendant le congrès général de l\u2019U.C.C.Il n\u2019est pas nécessaire d\u2019avoir reçu une invitation personnelle pour y assister.Il suffit d'être un assuré de la Société pour avoir droit de participer aux délibérations de cette assemblée et d\u2019y voter, s'il y a lieu.Nos assurés manifesteront l\u2019intérêt qu'ils portent ù leur société dassurance-vie en assistant nombreux à l\u2019assemblée générale.Ils y trouveront une véritable atmosphère de coopération.Assurés de la Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C., vous avez intérêt à participer aux réunions où se fixe l\u2019avenir de votre mutuelle.Si donc vous pouvez, sans difficulté vous rendre à Montréal la semaine prochaine.vous serez les bienvenus à l\u2019assemblée générale annuelle de la Mutuelle-Vie de l'U.C.C.LA DIRECTION A L\u2019OCCASION DE SON Septième Anniversaire I.a Mutuelle-Vie de l'U.C.C.présente un résumé de son activité et de sa situation financière.ASSURANCE EN VIGUEUR Statistiques générales\tNombre Montant Polices mises en vigueur du 1er janvier au 30 septembre 1943\t 1123\t$695,700 Période correspondante de 1942 .555\t452,750 PROGRES de 19-13 sur 1942 (9 mois) .268\t$242,950 Polices en vigueur au 30 septembre 1943 .3,492\t$2,064,050 Polices en vigueur au 30 septembre 1942\t2,388\t1,952,350 AUGMENTATION depuis un an .1,104\t$ 911,700 LES ASSURES QIC CHAQUE REGION AU 3(1 SEPTEMBRE 1943 Région\tPolices\tMontant\tRégion\tPolices\tMontant Rimouski-ouest\t\t\t\t 697\t$548,200\tAbitibi \t 53\t$53,000 Nicolet \t\t\t 556\t441,100\tTémiscaminguc \t 52\t48,500 Québec-sud \t\t\t\t 524\t378,750\tQuébec-ouest \t\t 58\t47,500 Sherbrooke .\t\t 341\t303,500\tMontréal \t\t 30\t28,000 Chicoutimi-nord\t\t 328\t283,000\tSi-Jean \t 30\t26,500 Rimouski-est .\t\t 346\t271,500\tSiège social \t 21\t24,500 Québec-est \t\t\t 150\t130,500\tTrois-Rivières \t 20\t21,500 .loliette \t\t\t 91\t86,000\tOttawa \t 13\t13,000 St-Hyacinthe\t\t\t 84\t80,500\tMont-Laurier \t 7\t6.500 Québec-nord\t\t\t 80\t65,500\tValleyfield \t 6\t6.500 LES PROP\tAGANDISTES CHAMPIONS AU 30 SEPTEMBRE\t\t\t1943 Nom et région\t\tMontant\tNom et région\tMontant Ls de G.Lepage,\tRimouski\t$258,500\tSlan.Lefebvre, Sherbrooke\t$44,000 Léopold Pnquin,\tNicolet \t\t176,100\tJ.D.Pelletier, Sherbrooke\t44,000 Simon Maltais, Chicoutimi .\t\t102,000\tLouis Gilbert, Québec-sud\t41,500 Thomas Talbot,\tRimouski-o.\t68,000\tAntoine Bard, Rimouski-o.\t40,400 Abbé R.Lauzière,\tNicolet .\t65,000\tGérard Oucllet, Rimouski-o.\t35,600 -f.Léo Fleury, Chicoutimi\t\t60,000\tClovis Roy, Chicoutimi \t\t33,000 Louis Chénard, Rimouski-o.\t\t53,000\tWilfrid Belzii, Rimouski-o.\t32,500 Cyprien Rioux.Rimouski-o.\t\t46,000\tWilfrid Barré, St-Hyacinthe\t32,000 INDICES DE I.A SITUATION FINANCIERE Recettes du 1er janvier au 30 septembre 1943 .$ 53,471.47 Recettes du 1er janvier au 30 septembre (942 .35,462.82 AUGMENTATION en 1943 (9 mois) .\t$ 18,008.65 Actif au grand-livre au 30 septembre 1943\t$125,234.78 Actif au grand livre au 30 septembre 1942\t88,212.19 AUGMENTATION depuis un an .$ 37,022.59 La Mutuelle- Vie de run.Avis d\u2019assemblée générale Avis est par les présentes donné que la huitième assemblée générale annuelle des membres de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C., aura lieu le jeudi, 21 octobre 1943, à 9 heures du matin (heure de guerre), à la salle de l\u2019Assistance publique, 458 est, rue Lagauchetière, Montréal.Le secrétaire.Thuribc BKLZ11.E.Montréal, le 2 oct.1943. , p î3 OCTOBRE 1943 LA TERRE DE CHEZ NOUS Page 7 \".On se creuserait peut-être la tête moins souvent!\" Par Louis-Philippe Poulin nuis la paroisse de X., la grand\u2019-se vient de finir.L\u2019\u201cIte missa est\u201d n\u2019est , s encore dit que déjà des groupes se former* sur le perron de l\u2019église.On se dé-nôch(.d\u2019allumer, car pour les gros fumeurs le bon tabac canadien la messe est toujours ¦O,,mie Puis, quand tous les \u201cbrûlots\u201d bou-cannent de plus belle, on se met à jaser des nouvelles de la semaine.Du mariage de l\u2019un au baptême de l\u2019autre, sans oublier les enterrements, tout y est discuté et commenté à la manière de nos gens qui, soit dit en passant, en vaut bien d\u2019autres.Puis, tout-à-coup, un homme d\u2019une quarantaine d\u2019années sort par la porte d\u2019à côté, fouille ses poches pour trouver sa blague, allume sa pipe et jette un coup d\u2019oeil rapide sur tous ses amis qui se trouvent là.Quand on s\u2019aperçoit de sa présence, au diable les mariages, les baptêmes, les enterrements, la mort, du cheval d\u2019un tel, la perte de la récolte d\u2019un autre, on change de sujet presque immédiatement.Voici maintenant ce qu\u2019on entend: \u201cJ\u2019saLs pas si ça va marcher?\u201d \u201cBen, tout dépend.\u201d \u201cParaît qu\u2019il est supporté par le curé et le maire.\u2019\u2019 \u201cOn dit qu\u2019il a ramassé une quinzaine de signatures à l\u2019assemblée de l\u2019autre soir.\u201d \u201cEn tout cas, ça va être une bonne affaire si la chicane prend pas.\u201d \u201cL\u2019mondc comprend pas assez ces choses-là\u201d, .etc.Voilà les bouts de conversation qui nous viennent de ces gens pour qui la vie est dure et l\u2019argent difficile à gagner.C\u2019est pour ça qu\u2019ils en connaissent le prix et qu\u2019ils tiennent tant à le ménager.Après avoir fait le tour du perron de l\u2019église et de la petite cour en avant, en saluant de gauche à droite, notre homme rejoignit sa femme; on monte en voiture et on regagne la maison.Après avoir pris un H bon diner préparé par les petites filles qui avaient été à la basse messe, notre cultivateur sort sur la galerie et se met à réfléchir.Puis, tout à coup, se lève rapidement, glisse un mot à sa femme qui approuve de la tête et part vers la grange.Quelques instants après, Albert Lajoie filait vers la demeure de son vieil ami Anthi-me Rodrigue.Il trouva ce dernier après prendre sa sieste du dimanche.Anthime Rodrigue prenait régulièrement son \u201csomme\u201d le dimanche après-midi depuis peut-être une trentaine d'années.Il fut un peu surpris de voir arriver son ami Lajoie à une heure pareille et qui avait pas l\u2019air comme de coutume Voici la conversation qui s\u2019engagea entre les deux hommes; Anthime, si je me trompes pas, tu étais aver nous autres l\u2019autre soir ?\u201d 'Oui, j\u2019suis allé voir ça.J\u2019ai trouvé que l'agronome avait bien parlé, toé aussi t\u2019as pas mal jasé.En m\u2019en revenant, je pen-¦sais à tout ce que j\u2019avais entendu et j\u2019ai trouvé que ça avait du bon sens de vouloir partir une coopérative.\u201d \u2019Comme ça, tu es avec nous autres.\u201d \"J'vas te dire, Albert.L\u2019idée est bonne, mais j'avoue qu'il y a bien des choses que je comprends pas encore.J\u2019ai eu la chance d\u2019étudier ça comme il faut.Aujourd\u2019hui, Je suis trop vieux pour me mettre à fouiller dans les livres et dans les journaux.\u201d Ton Alfred connait-il la coopération un petit peu toujours, lui ?\" Pas trop, pas trop lui non plus.Y a des fois que je le vois bien lire des articles de journaux sur le sujet, mais ça arrête là.1.autre jour, il m\u2019a dit quand on était après battre, qu\u2019il voudrait bien trouver des livres, pas trop difficiles à comprendre, pour étudier comme il faut la coopération.Sais-tu °\" on pourrait en acheter.sans que ça coûte trop cher?\u201d \u201cCertain, vous n\u2019avez qu\u2019à écrire à la librairie de l\u2019U.C.C.à Montréal et leur demander la liste des livres et brochures qu\u2019ils nnt a vendre.Les prix sont très bas et n\u2019im-l'orte qui peut s\u2019en procurer.\u201d A quelle adresse qu\u2019il est le bureau de l'ÜC.c.?\u201d Envoyez ça à 515 Viger, Montréal, puis ms vont vous envoyer la liste tout de suite.\u201d ¦h.* vas en parler à Alfred.Ça va l'intéresser pour le sûr parce que nous autres, c-s cultivateurs, si on lisait plus, on se creuserait,, peut-être la tête moins souvent.\u201d Puis les deux vieux amis qui cultivaient la terre depuis une bonne trentaine d\u2019années mirent à parler de coopération et des dif-erents problèmes agricoles de la paroisse; il faut dire qu\u2019il y en avait là comme ailleurs.Sur la fin de l\u2019après-midi, en s\u2019en retournant à la maison, Albert Lajoie se disait: \u201cOui, si on lisait plus, on serait plus instruit et c\u2019est nous autres mêmes qui mèneraient notre affaire et quand il faudrait fonder une coopérative, ça serait beaucoup plus facile.\u201d Oui, si les cultivateurs étaient plus instruits, l\u2019agriculture de notre province subirait certainement d\u2019imjoortantes modifications.Les profiteurs passeraient dans le domaine de l\u2019histoire, les revenus de la ferme augmenteraient sensiblement et il deviendrait plus intéressant de vivre à la campagne.Sans vouloir blâmer personne, on peut dire que l\u2019instruction agricole a manqué.N\u2019eût été cette lacune, les faiseurs et les bourreurs de crâne n\u2019auraient jamais vu le jour, tandis que l\u2019encre dont se servait l\u2019honorable Isidore, de triste mémoire, aurait séché dans le fond de son encrier.Les temps ont changé.A l\u2019heure actuelle, tout cultivateur qui le veut peut facilement s\u2019instruire et augmenter ses connaissances.En agriculture, comme dans toutes les professions, les praticiens doivent connaître la partie la plus utile de la théorie.De cette façon, Ils pourront mieux travailler parce qu\u2019ils comprendront le pourquoi de telle ou telle opération.La lecture et l'étude ne doivent pas supplanter le recours à l\u2019agronome, mais tout simplement compléter le travail de ce dernier.L'agronome n\u2019est pas toujours à la disposition du cultivateur au moment même où il en a besoin, tandis qu\u2019un livre peut se consulter en tout temps et en tout lieu.Sur chaque ferme, on devrait voir une petite bibliothèque qui pourrait contenir non seulement des ouvrages sur l\u2019agriculture mais des bouquins traitant de différents sujets.Souvent, la culture générale aide à comprendre une situation, à démêler les éléments d\u2019un problème.On n\u2019en sait jamais trop, en agriculture comme dans les autres domaines.L\u2019U.C.C.a compris ses devoirs dans ce sens au début de sa fondation.La \u201cTerre de Chez Nous\u201d apparut en 1929; d\u2019ailleurs dès 1924, elle avait déjà son organe officiel.Quand les autorités de l\u2019U.C.C.abandonnèrent ce journal, elles continuèrent son travail d\u2019éducation dans un quotidien de Montréal.Fuis vint la \u201cTerre de Chez Nous\u201d qui s\u2019efforça toujours de diffuser la technique .agricole et la coopération en autant que ses moyens le lui permettaient.Le journal n\u2019est pas tout, il faut des livres.Aussi, on s\u2019appliqua à créer un service de librairie qui a obtenu jusqu\u2019à date les plus beaux succès.Ce service de l\u2019U.C.C.a édité plusieurs volumes et brochures d\u2019un très grand intérêt pour tous les cultivateurs, jeunes et vieux.On connaît la série des Cours-à-domicile, par exemple.Combien de cultivateurs doivent-ils leur succès à ces cours?On ne le saura jamais, mais on serait sans doute très surpris d\u2019en connaître le nombre.Pourquoi pas prendre un quinze sous ou un vingt-cinq sous pour se procurer un de ces petits livres sur un sujet de son choix?Voilà de l\u2019argent très bien placé et qui, c'est le cas de le dire, va rapporter au centuple.Nous pourrions parler d\u2019une foule d\u2019autres volumes, tous plus intéressants les uns que les autres, et qui ne demandent qu\u2019à être ouverts pour faire profiter le lecteur de ce qu\u2019ils renferment.Demandez la liste des ouvrages que ce service offre en vente et vous serez surpris de constater comme elle est complète.Marquez d\u2019un signe les volumes que vous désirez, retournez cette liste au Bureau central en y incluant le montant de vos achats et votre commande vous sera livrée dans très peu de temps.Nous avons justement cette liste sous les yeux.On y parle de tout.Voulez-vous connaître votre association professionnelle?Eh bien! faites venir la petite brochure qui vous expliquera ce qu\u2019est l\u2019U.C.C.ce qu\u2019elle a fait et ce qu\u2019elle fera.Puis vient ensuite toute une série de plaquettes sur la coopération en général, sur le mouvement d\u2019Anti-gonbsU et les réalisations de la doctrine en pays étrangers.Il y a aussi les Cours à domicile dont ont profité tant de nos membres.Chaque livre de la série constitue un vrai petit résumé d\u2019une partie de la science agricole.Tous les jeunes devraient étudier cee (sr.ile à U page lit) ! Cultivateurs,\t| I\tinstruisez-vous!\t| ! _________________________ ______ * Par le Frère Magloire, L.S.A., professeur à l'Ecole Régionale d'Agriculture de Beauceville.Chers amis, avez-vous songé à faire donner à vos fils une solide instruction agricole ?Si vos multiples occupations ne vous ont pas encore laissé le loisir d\u2019y penser, il est grand temps de vous y mettre, car dans un mois, les diverses écoles d\u2019agriculture do la province ouvriront leurs portes.Votre fils sera-t-il l\u2019un des heureux bénéficiaires de ces cours si intéressants et si utiles?Allons! un coup de collier! jasez-en sérieusement avec votre très digne épouse et prenez une décision au plus tôt.Les années sont bonnes, c\u2019est le temps d\u2019en faire profiter vos jeunes.Surtout, ne dites pas avec certaines gens: \u201cA quoi sert l\u2019instruction lorsqu\u2019on veut cultiver ?Pas besoin d\u2019en savoir bien long pour faire un bon labour ou mettre la semence en terre.\u201d J\u2019entendais, l\u2019autre jour, un cultivateur affirmer cela avec grande conviction devant 300 congressistes.ERREUR PROFONDE !.MANTALITE DESASTREU-SE pour l\u2019avenir de la classe agricole ! J\u2019en étais profondément attristé, tout comme mes voisins qui n\u2019ont pas caché leur désapprobation.Je crois même que certains lui auraient volontiers imposé silence et l\u2019eussent lapidé comme blasphémateur.Certains ajoutent: \u201cJ\u2019ai fait mon affaire sans en savoir bien long; si mes enfants veulent vivre, ils feront comme moi.\u201d Mes amis, je m\u2019incline bien bas, en une profonde révérence, devant nos anciens qui ont sûrement fait beaucoup, alors même que, dans leur jeune âge, ils ont été si peu favorisés sous le rapport de l\u2019instruction.Est-ce à dire qu\u2019ils n\u2019auraient pas mieux fait si leur savoir-faire naturel avait été développé à l\u2019école ?Combien de fois n'entend-on pas dire: \u201cAh! si j\u2019avais été plus instruit! si j\u2019avais eu la chance qu\u2019ont les jeunes d\u2019aujourd\u2019hui, vous auriez vu !.\u201d Témoignage attristé d\u2019hommes intelligents qui constatent leurs déficiences, involontaires, mais réelles; déficiences dont la cause se retrouve dans les temps peu favorables qui ont accueilli leur jeunesse.Jasez un brin, avec nos lauréats du Mérite Agricole; vous verrez s\u2019ils sont de l\u2019avis du Monsieur cité plus haut.Cependant, ils sont nos modèles et nos entraîneurs; je dirai davantage, ils sont les plus haut cotés au sein de notre NOBLESSE PAYSANNE ! Une chose qu'il ne faut pas oublier, c\u2019est que, voilà 40 ou 50 ans, même 30 ans, toutes les classes de la société étaient moins instruites que maintenant.Mais, depuis, dans tous les domaines, le niveau intellectuel s\u2019est considérablement élevé, et nous constatons avec tristesse que la classe agricole n\u2019a pas suivi cette ascension.Cependant, cultivateurs qui me lisez, sachez que vous serez toujours sur un pied d\u2019infériorité dans l'échelle sociale, si vous ne suivez pas les autres de près, en ce qui regarde l'instruction.Admettons qu'autrefois, le cultivateur pouvait se tirer assez proprement d\u2019affaires, sans beaucoup d\u2019instruction.Peut-on en dire autant de nos jours ?Et que dire donc des temps futurs ! L\u2019industrialisation à outrance de notre pays aura des répercussions extraordinaires sur notre agriculture.Dans un avenir rapproché, gare à ceux qui auront négligé de s\u2019instruire, et surtout, gare à la classe agricole en général, si elle ne trouve pas au sein de sa masse, une pléiade d\u2019apôtres avertis et courageux, capables de la défendre.Là-dessus, le passé est éloquent, et malheur à qui ne sait pas s\u2019instruire d\u2019expérience.Des besoins nouveaux surgissent, sans cesse au sein de notre agriculture; des activités nouvelles, intéressantes et nécessaires, répondant à ces besoins, prennent naissance chaque jour: coopératives, caisses populaires, cercles d\u2019études, etc .Qui assurera la survie de ces heureuses initiatives ?Le cultivateur instruit, bien au fait des développements de la science agricole.Mais, comme ces cultivateurs ne tomberont pas du ciel, juste au moment voulu, comme une pluie bienfaisante fait pousser les regains après les foins, il serait peut-être bon d\u2019en former, dès maintenant.Allons ! ne discutons pas davantage sur une nécessité aussi évidente ! \u201cDonnez-moi l'instruction et je changerai la face de l\u2019Europe avant cent ans,\u201d disait Leibnitz.Moi je dis: ayons une classe agricole instruite, et avant trente ans, notre agriculture sera métamorphosée.C\u2019est qu\u2019en effet, le cultivateur d\u2019aujourd\u2019hui doit résoudre bien des problèmes compliqués, et l\u2019instruction sera pour lui d\u2019un plus grand secours que toutes les lois tampons que l\u2019on pourra passer pour le sauver du naufrage.MIEUX VAUT PREVENIR QUE GUERIR ! UN MOT AUX JEUNES ! Et vous, les jeunes de seize à vingt ans ! Que ferez-vous durant la prochaine saison d\u2019hiver, disons de novembre à mai ?Irez-vous aux chantiers ?Gagnerez-vous le village ou la ville la plus proche pour travailler dans l'industrie ?Beaucoup d\u2019argent à gagner, n'est-ce pas, par les temps qui courent ! Pendant combien d'années avez-vous l\u2019intention de faire cela, deux, trois, quatre ans ?Et ensuite, dites-moi, jeunes amis, que vous restera-t-il de tant d\u2019argent gagné avec tant de facilité ?Serez-vous au moins en état de vous marier, grâce à une santé robuste et à un compte de banque bien fourni ?Tant de jeunes de votre âge réalisent des gages énormes et restent cependant sans le sou.La jeunesse a la main si ouverte ! De plus, combien parmi vous retourneront à la campagne après deux ou trois ans de séjour à la ville ?Le petit nombre.Chaque déserteur de la campagne représente une belle intelligence et une solide paire de bras perdus pour le sol.Pauvre lui ! s\u2019il pouvait parler !.comme il se plaindrait amèrement, lui, que l\u2019on délaisse si ingratement, alors qu\u2019il ne demande qu\u2019à donner cent pour un.Au lieu de tout cela, prenez donc une décision, la seule logique, celle de passer les prochains six mois dans une école d\u2019agriculture.Voilà bien ce qu\u2019il y a de meilleur pour vous.A l\u2019instar des jeunes appartenant aux autres classes de la société, qui s\u2019en vont apprendre leur métier, moins important et moins compliqué que le vôtre, allez donc apprendre à connaître à fond votre belle profession d\u2019agriculteur.Ne convoitez pas tant le morceau qui échoit aux autres.Dites-vous bien que votre profession est la plus belle qui soit au monde.Si vous ne la trouvez pas telle que vous la désirez, il vous appartient de l\u2019embellir, et pour cela, il vous faut une bonne instruction.Cessez donc de regarder la ville avec un oeil d\u2019envie.Contemplez plutôt la belle campagne.Ecoutez ce que le poète Pamphile Lemay disait aux jeunes campagnards de son temps- Laissa au pâle ouvrier l'air de la rue; Attelle tes boeufs lents ou tes lourds percherons; Tiens d\u2019une adroite main les rudes mancherons, Et promène le soc dans l\u2019herbe verte et drue.Mes chers amis, si vous ne suivez pas mon conseil, les année futures vous apporteront de cruelles déceptions et d\u2019amers regrets.Vous direz après tant d\u2019autres: Ah ! si j\u2019avais su ! \u201csi c\u2019était à recommencer ! Regrets tardifs, plaintes stériles ! \u201cSI JEUNESSE SAVAIT ! SI VIEILLESSE POUVAIT ! \u201d Prévenez ces regrets, en désirant simplement rester sur la terre, et préparez-vous en conséquence.Vous vous demandez peut-être où aller.Les écoles d\u2019agriculture sont miantenant nombreuses.En passant, je présente l\u2019Ecole Régionale d\u2019Agriculture de Beauceville, aux jeunes et aux plus âgés de la région beauceronne.Cette école est dirigée par les Révérends Frères Ma-ristes.Pour toute demande de renseignement, adressez; Ecole Régionale d\u2019Agriculture, Beauceville Ouest. Pape 8 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 13 OCTOBRE ISIS La Coopérative Fédérée de Québec Le congrès de l'U.C.G Quelques réflexions en marge rationnement du beurre L\u2019Union Catholique des Cultivateurs tiendra son congrès les 20 et 21 octobre.Ces assises seront particulièrement importantes.On y parlera des problèmes actuels et de ceux qui surgiront dans l\u2019après-guerre.Comme il fallait s\u2019y attendre, l\u2019économie dirigée a créé des difficultés qui, pour n ôtre pas insurmontables, n\u2019en restent pas moins très ardues.Les agriculteurs ont eu à se plaindre avec raison.Quiconque a été mêlé à l\u2019élaboration des politiques des prix, depuis le début de la guerre, admettra qu\u2019il aurait été presque invariablement plus sage de suivre les recommandations faites par la Fédération Canadienne de l\u2019Agriculture.Elles visaient à assurer aux travailleurs de la terre un régime comparable à celui qui fut accordé aux ouvriers et à l\u2019industrie.Ceci ne veut pas dire que les agriculteurs ne comprennent pas qu\u2019ils seraient probablement les premières victimes de l\u2019inflation et les plus durement frappées.Ils savent qu\u2019une discipline est nécessaire.Us sont prêts à l\u2019accepter, à condition qu\u2019elle ne soit pas plus lourde que nécessaire.On entend dire couramment \u2014 parfois même dans des cercles officiels \u2014 qu\u2019une des causes qui menacent de rompre l\u2019équilibre économique instable qu\u2019est le nôtre actuellement.réside dans les réclamations outrancières des cultivateurs.On donne comme exemple de leur insatiable (?) appétit les plaintes qu\u2019ils formulent en dépit de l\u2019accroissement considérable des prix des denrées agricoles.Il faut s\u2019entendre! Que les prix du lait et de ses dérivés \u2014 et nous pouvons ajouter les prix des viandes et des légumes en général, bien qu\u2019il y ait quelques exceptions \u2014 aient progressé, personne ne le niera.Là n\u2019est pas la question.Il faut savoir si les prix, avant l\u2019augmentation, étaient capables d\u2019assurer au producteur agricole un standard de vie comparable à celui des autres classes de la société, et si les prix actuels sont raisonnables tout en restant soumis à la règle du partage égal des sacrifices demandés à la nation.Ceux qui connaissent véritablement l\u2019agriculture ont sur ce sujet des convictions qui sont aux antipodes de ce qu\u2019on entend dire rue St-Jacques ou ailleurs.Récemment, à Ottawa, un délégué de l\u2019Ouest, qui habite une région d\u2019industrie laitière, résumait la situation dans une formule pittoresque.\u2019\u2019Avant la guerre, disait-il, nous étions noyés dans 40 pieds d\u2019eau; aujourd\u2019hui, nous ne sommes plus noyés que dans 20 pieds.\u2019\u2019 Avant la guerre, le consommateur avait été habitué à se nourrir de denrées ou à acheter le plus grand nombre des produits de notre agriculture à leur prix de revient ou en bas.Même s\u2019il y a eu amélioration, la marge qui reste à l agriculteur est tellement étroite qu\u2019il doit faire appel à tout son robuste optimisme et à toutes ses habitudes d\u2019économie poui arriver à attacher les deux bouts et continuer le magnifique effort qu\u2019il a fait depuis quatre ans.Avant la guerre, le consommateur urbain \u201cmangeait\u201d littéralement le \u201cbien\u201d de l\u2019habitant.Ce dernier travaillait pour rien, ou à peu près, et n\u2019avait pas les moyens de maintenir son outillage ou ses bâtiments en bon c-tat.Présentement, il peut remettre son exploitation en bon ordre (lorsqu il lui est possible de se procurer ou les machines ou les matériaux), mais il est absolument injuste et inexact de prétendre que l\u2019économie dirigée l\u2019enrichit et que ses sonl inspirées par l\u2019esprit qui caractérise Séraphin Poudrier.°f- pour manifester ses besoins et faire entendre la voix de la terre avec suffisamment de force, un seul moyen s\u2019offre ^.a,f*c,ulture l\u2019union.L\u2019union sur le plan provincial, l\u2019union îe nHn f«tnatlfnaEt\u2019 au'ssitôt la guerre finie, l\u2019union sur le plan international.Pour le moment, il s\u2019agira, au confie mcc et riU 2r' de dfm°ntrer Publiquement la puissance de u.C.C.et de diriger les délibérations de manière qu'elles mil firsC lf'S1\u2019Tement SUr 1 intervention gouvernementale.Us vaient c/ i vï* ?ux~™émcs à peu près tout ce qu\u2019ils pouvaient, et, à 1 instar des commerçants ou des industriels pouvoiîUrent à 1Etat POllr exécuter ce gui est hors de leur Nous souhaitons donc que le congrès réunisse un nombre impressionnant de cultivateurs et qu\u2019il traduise dans mclre et la justice \u2014 qualités traditionnelles de nos ruraux les aspirations et les besoins des gens de la terre La Coopérative Fédérée souhaite le plus grand succès Sirs\"\" proe\"a\u201c1\t* rankm OathoU,»» defc\u201eï 5 octobre 11)43.Ifcnri-C.BOIS, agronome, Gérant de la Copérative Fédérée de Québec.Pour que chacun ait son \u201cmorceau de beurre\u201d.Depuis près do deux ans, et particulièrement depu\u2019 les huit derniers mois, la question d\u2019approvisionnement en beurre n\u2019a cessé de.poser un problème qui retient l\u2019attention constante de ceux qui ont charge de veiller à ce que chaque Canadien reçoive une quantité raisonnable de cet aliment indispensable.La radio, les journaux, les revues, autant que la parole, se sont unis pour apporter leur part de contribution dans le but de mieux instruire la population canadienne sur les meilleurs moyens à prendre pour réduire la consommation du beurre.Malgré tout, le 22 décembre 1942, la Commission des Prix et du Commerce en Temps de guerre se vo>ai dans l\u2019obligation d\u2019imposer le rationnement d\u2019\u2019 beurre pour parer à une disette qui semblait inévitable.Même si, depuis les six derniers mois, la production du beurre, dans son ensemble, a accusé un.» augmentation très sensible si on la compare aux mois correspondants de l\u2019année 1941, cet accroissement n\u2019a pas été suffisant pour justifier tout relâchement dans les rigueurs des restrictions imposées La population du Québec et du Canada en général a vu dans l\u2019application d\u2019une telle mesure, d'abord une nécessité et.en second lieu, un des moyens de mieux contribuer à l\u2019effort de guerre toujours en vue de la victoire de nos aen.es.1! est difficile de demander davantage rte la par du consommateur.I\u2019 faut éviter les pertes dans la fabrication.Si oii aborde le problème de la production, ceci nous amène à des considérations d\u2019un ordre qui touche de plus près le producteur.Comme tel, il ne peut certes pas échapper à la loi générale qui l\u2019astreint aux mêmes restrictions que tout autre consommateur, mais son rôle de producteur à la fois lui incombe de plus lourdes responsabilités puisqu\u2019il devient en quelque sorte l\u2019instrument avec lequel nos stratèges doivent de plus en plus compte: dans la préparation de leur plan d\u2019ensem-bie poui la poursuite des hostilités.On proclame r chaque occasion et on ne manquera pas de lépéter, d\u2019ici la fin des hostilités, qu\u2019il est inutile d\u2019escompter une victoire complète et totale si non ne prenons pas les moyens à noire disposition poui maintenir notre production à son maximum d\u2019efiieaeité.Encore faut-il que cette production, dan., son ensemble, atteigne la table du consommateur ou la cantine du soldat; en d\u2019autres termes, i! fair éviter tout coulage.On serait surpris, s\u2019il nous était donné de compile! des chiffres exacts, de la quantité de gras perdu\"* annuellement dans nos fabriques, à compter du n.ornent de la réception de la crème jusqu\u2019au moment où le beurre est prêt à être livré au marché pour la consommation.Outre les pertes inevitables, comme celles subies dans le lait de beuire ou encore dans le lait écrémé, dans le cas de-, fabriques qui reçoivent du lait entier, il se ptodu' des pertes très sensibles par la crème répandue sur le plancher, la crème qui adhère aux parois des bidons, aux bassins, dont la caséine est partiellement transformée et qui reste dans le pastcurbatcur par suite d\u2019une mauvaise neutralisation.matière grasse qui se perd dans les fissures dot pompes, tuyaux, j>ar les portes de la baratte, les valves d\u2019échappement qu\u2019on néglige de fermer, po.-ic due au beurre qui colle aux parois rie la baiattc aux boites à bourre ou encore au coupe-bruire etc.Sans doute, bon nombre de ces pertes son: inévitables, mais le fabricant peut sûrement >e réduire de bcauecoup en apportant le maximum d' précaution et d'attention, ou encore en faisant un meilleur usage de ses connaissances techniques.Le résultat de ees pertes combinées prive tout d\u2019abord la population d\u2019une quantité de beurre dont elle saurait tirer un grand profit et, en deuxième lieu, fait perdre au producteur les revenu: dont \\ saurait assurément faire bon usage Autre- pertes et \u201crctravaillage\u201d du beurre.Toutes ees pertes dont nous avons fait ressortir l\u2019importance ne représentent que les plus faibles proportions de celles subies par le cultivateur et pa: h coopérative au cours des manipulations et rie lp fabrication.D après les chiffres que nous avons pu obtenir, c or procédant par déduction, sait-on que dans la seule province de Québec, en 1942, il est sorti de ne fabriques 4.9% de la production totale dont le dosage en humidité était inférieur à 14%; 19 4'é de cette production avait de 14% à 15% d'eau.33% avait une teneur variant entre 15% et 15 etc et 36.7%, de 15.6%» à 16%; 6% seulement contenait plus de 16% d\u2019humidité.Quant au sel, au cours do la même année, la proportion du beurre fabriqué dans nos usines *t dosant moins de 1.5% de sel s\u2019est établie ü 55-tandi que 16.6% de la production, d\u2019après |f, | expériences représentatives qui ont étt Lite, contenait de 1.5% à 2% de sel.C\u2019est dire, en 1 resunm, qu\u2019environ 60% à 80%.du beurre fabrique chez nous ne contient pas le dosage d\u2019eau et dt sel requis et permis par la loi.C\u2019est à se demande: s: >ios fabriques se rendent assez bien compte de leur rôle et de leur responsabilité.On concern facilement que c\u2019est une tâche qui appartient dim, façon spéciale aux fabricants.Comment s\u2019étonner, avec pareil état de chose-, qu\u2019.l existe dans notre province neuf usines qui s\u2019occupent exclusivement de \u201cretravailler\u2019\u2019 |e beurre0 Certaines (le ces usines ont retravaillé près d\u2019un million de livres de beurre en 1942 Si on compte en outre 96 usines où le retravailla^ n\u2019est qu\u2019un à-côté des opérations principales dt fabrication, nous en arrivons à la conclusion que près de 36 millions de livres de bourre sont \u201cretravaillées\u201d chaque année, ce qui représente la inoltii de notre production totale qui est d\u2019environ 72 millions de livres par nnnée.N\u2019allez pas croire que toules ces usines Ira varient à perte.Loin do vous également l\u2019idrc que celles-ci recherchent le beurre d\u2019une telle fabrique plutôt que d'une autre-uniquement parce que ceî\u2019c-ci offre de meilleures garanties de bonne qualité: Ces usines tiennent à avoir votre beurre parce qu\u2019il leur permet \u2014 comme le faisait si justement remarquer récemment M.Bégin, profes seur à l\u2019Ecole de laiterie de St-Ilyacimlie -d\u2019ajouter une plus forte proportion d'eau ou de se* E) l'eau et le sel coûtent moins cher que le grrs.C\u2019est donc par milliers de dollars que se chiffrent les profits nets réalisés par ces \u201crctravail-leurs\u201d, profits qui normalement devraient retomber dans vos goussets et qui rendraient plus rémunératrice votre industrie de base: l\u2019industrie laitière Ce que doit contenir un beurre normal et légal.Pour le bénéfice des intéressés, nous donnons ci-après les exigences de la loi de l\u2019industrie laitière au Canada, sur la composition du beurre.La lo' exige un minimum de 80% de gras, et perniel un maximum de 16% d\u2019eau et de 2r; (le sel si le beurre est destiné au marché d\u2019exportation.Pour le marché intérieur ou local, le beurre peut contenu jusqu'à 3% de sel ou même un peu plus, suivant les goûts ou désirs du client.A retenir, toutefois, que si le sel est ajouté dans des proportions plus grandes que 27c, vu qu'il existe une classification obligatoire sur les marchés locaux, i'eau doit être diminuée dans les mêmes prnpor-lions afin de conserver au beurre son minimum d» 80% de gras requis par ln loi.Pour le moment, et jusqu\u2019à nouvel ordre le?fabriques qui nous expédient leur beurre ne douent pas saler à plus de 2%.Pourquoi 11e pas s'en tenir aussi exactement que possible à ces données permises par la ioi\u2019 S' celle-ci permet d\u2019incorporer au beurre Ki'i d\u2019eau, pourquoi ne pas l\u2019incorporer dans son entier, font en veillant à ne pas dépasser le pourcentage permis Les mêmes considérations s'appliquent pour le sel et le gras.A vous d\u2019y voir! Si un fabricant, par négligence ou par manque de connaissances techniques, a livré au marché un boutr\" qui régulièrement \u2014 nous ne parlons pas d'un accident \u2014 ne contient pas les éléments dans le proportions permises par la loi, il est la cause d' pertes de sommes d\u2019argent toujours appréciables parce que les rendements 11e sont pas ce qu'ils pourraient et devraient être.Il est évident que ce fabricant ne peut faire l\u2019affaire et il n\u2019existe pas une lo' au monde qui puisse astreindre le produc tour à lui confier son produit.Nous laissons ces quelques considérations à l'aticntian des intéressés et veuillez croire que ce* critiques n\u2019ont qu\u2019un but: construire et tâcher de faire du cultivateur de chez nous un homme heureux dans son milieu, pour lequel les problèmes financiers insolubles ne devraient pas faire l'objet de se- continuelles préoccupations journalières, pou: ne pas dire son éternel cauchemar.Qui l\u2019étude de ces problèmes fasse l\u2019objet de vos discussions au cours des petites réunions d\u2019etedes que vous reprendrez à l\u2019approche des longues soirées d\u2019hiver! Rappelez-vous que voire concours est absolument indispensable dans la recherche d\u2019une solution permanente a cet épineux problème d\u2019actualité pour vous.Armand TREMBLAY, agronome.Service de l\u2019Industrie Laitière, Coopérative Fédérée de Québft.IH octobie 1843. U OCTOBRE 1943\t=====-i.¦¦¦=¦- i -\t: LA TERRE DE CHEZ NOUS\t-\t'\tPa6e * La centrale des coopératives\tj \u2022\ti agricoles locales\tj LA COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC S efforce avec les moyens mis à sa disposition de servir de son mieux les intérêts des coopérateurs de la province et de créer de nouvelles entreprises destinées à aider tout le mouvement.Si votre Centrale disposait d'un capital additionnel d'UN MILLION DE DOLLARS, - cela représenterait $30.00 pour chacun des 35,000 membres des coopératives locales - QUE NE POURRAIT-ELLE PAS FAIRE ?Fabrique de boites à beurre et à fromage organisée à Victoriaville en 1941 par ta Coopérative Fédérée de Québec. &:\u2022' SK V -y;*.' ¦y-y h \u2022 ¦%MWyr< &ÈÉM: iSgàpg 5 v \u2018\u2018j \u2022MmÆf\u2019i- & i'.ii ?¦% ¦\u2022.,.¦ , \u2022 ! : , PSlfÎLW.^.\u2018m '**A ¦;f\t$ Mill* lllfli *as une paroisse qui n\u2019ait eu plaidant les unes pour Uuigues, les tes lignes de faire mieux connaître d,.s\u2019 représentantes à cette école, autres pour CUambly, Kamouraska les activités et les avantages de plus de sept cents jeunes filles y et le Lac Saint-Jean, se croyant sont passées depuis sa fondation, aussi bien partagées les unes que \u2018\tles autres: si les bleuets du Lac Saint Jean sont plus gros, ceux du Témiscamingue sont plus savoureux et il n\u2019y a que ceux de l'Abitibi qui peuvent les égaler.Comme les horizons s\u2019élargissent lorsqu'on apprend ainsi la géographie et quel merveilleux moyen de resserrer les uns qui doivent unir les groupements les plus distants de notre belle province! Les cours se donnent pendant les douze mois de l'année sans interruption; chaque élève admise a que jamais de l\u2019avantage de les suivre pendant elles ne pour- seize semaines, soit quatre mois, à raient faire à leurs propres frais, partir du jour de son arrivée à vovngc qui leur permet de prendre l'école, cours d\u2019art culinaire, de contact ne serait-ce qu\u2019en passant, coulure et de tissage, dans tout ce avec nos grands centres de Mont- qu\u2019il y a de plus pratique.Si les Les cultivateurs de notre partie du diocèse renouvellent leur demande à ce sujet.\u2014 Une institution qui nous manque et qui se révèle nécessaire.\u2014 l'agriculture ne se maintiendra et se développera chez nous que par l'instruction.et toutes celles qui y sont venues ont puisé là un goût pour \"la belle ouvrage\" et la bonne cuisine, qui ne manquent pas de faire l\u2019admiration et les délices de leur entourage [,os jeunes filles qui sont admise., à ceile Ecole reçoivent des coupons qui leur permettent d\u2019obtenir gratuitement leur billet de chemin de fer.Pour celles qui sqnt nées dans les lointains pays de co-loni-.ition, c\u2019est une belle chance qui leur est offerte de faire à bon compte un voyage leur vie peut être cette Ecole.Dernièrement, une rumeur a pa ru dans un de nos grands quotidiens de Montréal, d\u2019après laquelle il serait à craindre que cette institution, si bienfaisante pour la classe agricole, ne soit forcée de fermer ses portes, faute de subsides suffisants pour subvenir aux frais généraux d\u2019administration et d\u2019entretien.Nous aimons à croire qu\u2019il n'y a là rien de fondé.Quoi qu\u2019il on soit, il nous plaît d'espérer que l\u2019Honorablc Secrétaire de la Province, à qui la jeunesse de nos villes est redevable des précieux avantages des écoles techniques, saura trouver moyen d\u2019assurer la permanence do cette Ecole pour favoriser les jeunes filles de la campagne: c\u2019est à lui de conserver cette institution, c\u2019est aux cultiva- et de Québec; quelle aubaine élèves qui parcourent le program- teurs et aux colons de l'encourager c\u2019est pour toutes, au point de vue ,1e leur formation et de leur pré-paration à l\u2019avenir, de se trouver pensionnaires pendant quelques mois et de rencontrer là des compagnes qui viennent des extrémités de la Province, qui sont de mêmes conditions qu\u2019elles et avec lesquelles elles ne tardent pas à contracter des liaisons d\u2019amitié qui contribuent à rendre heureux leur séjour à l\u2019Ecole et dont elles subiront la bienfaisante influence pendant toute leur vie.Là, en effet, dans un cadre de nature merveilleux, la Gaspésicnne me complet des études no deviennent pas toutes, expertes, comme cela, se conçoit en si peu de temps, quel bagage tout de même elles peuvent acquérir de connaissances pratiques et fondamentales, qu\u2019il leur sera facile de perfectionner, quand elles seront de retour dans leur foyer; La bonne renommée de l\u2019Ecole grandit dans la proportion où s\u2019accroît le nombre de ses élèves: en- cn y envoyant leurs enfants.Nos cuNivat-eurs.(Suite 0e ta page 10) notre Ecole normale reçoivent la bonne direction en vue de leur rôle à l\u2019école du rang.Nos institutrices ont suivi, en juillet dernier, une troisième semaine de cours agricoles et les cours à l\u2019Ecole ménagère moyenne qui viennent de s\u2019ouvrir, en septembre, - -\t\u2022\t¦ ¦\t- Un*des voeux les plus importants, d\u2019un point de vue pratique, exprimés par les congressistes de l\u2019U.C.C.diocésaine d\u2019Ottawa, section québécoise, c\u2019est celui qui a trait à l\u2019établissement d\u2019une école moyenne d\u2019agriculture en notre région.C\u2019est un projet qui date déjà de plusieurs années et dont nous avons eu l\u2019occasion de parler.Tout comme les congressistes, et afin de les appuyer, nous pouvons bien y revenir.Le fait que la requête est renouvelée par nos cultivateurs organisés, évoque nécessairement qu\u2019elle n\u2019est pas présentée pour la première fois et qu\u2019il est bien vrai que pour réussir à obtenir quelque chose il faut souvent demander et redemander, revenir à'ia charge aussi longtemps qu\u2019on n\u2019a pas été écouté et exaucé.Des écoles moyennes d\u2019agriculture, il y en a un certain nombre dans la province de Québec, mais il n\u2019en existe pas assez dans -notre Immense région.Nos cultivateurs qui veulent faire instruire leurs fils dans la science agricole doivent les envoyer à distance.Il y en a quelques-uns qui le font, d\u2019autres pour lesquels cette distance est un obstacle, un empêchement.Ce qui revient à dire que s\u2019il y avait une école sensiblement\u2018plus rapprochée, sur place, il y aurait notablement plus de jeunes cultivateurs à en profiter.Sans compter eue la seule présence d\u2019une Institution pareille dans un milieu donné exerce un rayonnement profitable à un grand nombre.Nous devrions donc avoir une école moyenne d\u2019agriculture et le plus tôt elle s\u2019établira, le mieux ce sera.Le voeu réitéré unanimement cette année par l\u2019U.C.C.diocésaine ne devrait-il pas recevoir une attention immédiate des autorités concernées, ce qui les amènerait vraisemblablement à donner promptement suite à unie requête qui semble parfaitement légitime.Il n\u2019y a pas que l\u2019U.C.C.à réclamer cette institution pour notre région II y a deux ans, au congrès régional de l\u2019Asso- viron soixante dix y sont admises\t.______\u201e____ _ _____________________\u201e______\u201e______________ à la lois.Dans certaines régions \u201c«\u2022 V Pensionnat de St-Bruno de Cjatjon forestière québécoise, à Maniwaki, la même demande de la province ce sont lestâmes ^ue;\u2019misCeBCt,^^\ta été formulée.On spécifiait seulement qu\u2019il devrait s\u2019agir d\u2019une école moyenne d\u2019agriculture et de sylviculture, étant Fermières qui se chargent de faire yeux, nous espérons réaliser le voeu d\u2019un archevêque qui aime les cultivateurs.Bureau de direction de 1043 MM.Joseph Cotnoir, président; Albert Laçasse, vice-président; Arthur Perron, Bruno Gélinas, Wel donné l\u2019importance encore très considérable de la forêt chez notii, la nécessité de la préserver tout en l\u2019exploitant, les liens très étroits qui unissent les deux sciences.L\u2019exploitation forestière a joué et continue de jouer un lie Jbliettc et Donat Bougie, direc- rôle primordial dans notre économie régionale.Notre terri- teurs.Mot de la fin \"Ce sont les capitalistes qui vous sauveront.Moi je suis pour la ooopérntion, mais je suis contre les coopératives.\u201d Ces paroles furent dites dans une assemblée d\u2019habitants par un capitaliste qui venait de quitter son bureau avec l\u2019ordre à sa secrétaire de faire le bilan des profits de son commerce faits à son seul bénéfice.\u201cJe suis venu bénir votre nouveau magasin coopératif et vous encourager.11 me fait plaisir d\u2019envelopper de mon manteau tous les futurs coopérateurs.\u201d Ces paroles sont de Son Eminence le Cardinal Villeneuve aux coopérateurs de Ste-Anne de la Pocatiè-re, le 15 janvier 1942.Cultivateurs, votre choix est fait, entre ces deux évangiles différents ! Jos.Cotnoir, président diocésain.L.-Z.Moreau, aumônier diocésain.S.St-Amant, B.S.A., secrétaire diocésain.La photo du haut représente l\u2019Ecole ménagère pratique d\u2019Upton 'lui h rendu de précieux services aux jeunes filles de la campagne.' u \"mnc renommée grandit sans cesse dans ia province.En bas, u aPerS°it, deux beaux coins d\u2019Upton.t'iirp est encore boisé dans une proportion de quelque quatre-vingt pour cent.Ce sont des millions de pieds de bois qui sont ccupés chaque année.Plusieurs de nos cultivateurs, sinon tous, vivent à la fois de la forêt et de l\u2019agriculture.Il ne parait donc y avoir aucune objection à une institution d\u2019enseignement à la fois agricole et sylvicole, et du reste, personne n\u2019en soulève ou n\u2019en pose.Quant à notre agriculture, elle est loin d\u2019être aussi avancée, développée ou perfectionnée qu\u2019il faudrait.C\u2019est justement ce qui se disait dans un travail sur le sujet, au congrès do Maniwaki auquel il est fait allusion plus haut.Il y a telles choses que la bonne conservation et l\u2019amélioration du sol, dont on parlait au congrès de l\u2019U.C.C.diocésaine, mardi dernier, l\u2019aménagement et la conduite rationnelle de la ferme, les cultures appropriées, leur rotation, la coopération économique, etc.On l\u2019a dit fréquemment: l\u2019agriculture pour être bien faite et profitable, requiert une foule de connaissances très variées, pitis cm\u2019aucune autre profession peut-être.Or cas connaissances ne peuvent s\u2019acquérir fructueusement que dans des écoles.Il importe surtout d\u2019y diriger les jeunes qu\u2019il est beaucoup plus facile d\u2019instruire et de former que les adultes.Il se trouve malheureusement trop de nos jeunes ruraux qui laissent l\u2019école de très bonne heure, alors qu\u2019ils n\u2019ont pu acquérir le goût de la lecture, de la recherche et d\" l\u2019instruction personnelle.Il y en a d\u2019autres qui poussent un peu plus loin leurs études primaires et pour lesquels une école d\u2019agriculture à leur portée serait un puissant attrait.Ils s\u2019y dirigeraient, suivraient le cours, deviendraient des cultivateurs renseignés, éclairés, capables de servir d\u2019exemple aux autres et de devenir des dirigeants, des chefs dans leur milieu agricole.Us seraient tout désignés pour contribuer puissamment à l\u2019organisation professionnelle et économique, qui en ont tant besoin.Alors, rotre agriculture régionale sortirait de son imperfection ci de son insuffisance actuelle, elle se mettrait plus à la page, progresserait et les choses d\u2019aujourd\u2019hui changeraient graduellement pour le mieux.Mais il est devenu de moins en moins nécessaire de tenter d\u2019établir la nécessité de l\u2019instruction agricole, car elle est trèi généralement admise.Aussi, c\u2019est sans une seule dissidence que nos cultivateurs organisés ont demandé et redemandent que notre région parvienne enfin à avoir son école d\u2019agriculture.Ce sera un beau et grand jour pour eux que celui où on M.l'abbé Edmour LABERGE.leur fera savoir qu\u2019on se rend à leur désir.nouvel aumônier de l'U.C.C.pour le diocèse de Valley field.__\tHenri LESSARD Page IS LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 13 OCTOBRE 1943 «BS?: DEUX COMPAGNONS DIGNES DES BEURRERIES MODERNES Le nouveau pasteurisateur De Laval Alpha \"B' La fameuse baratte De Lavai-Vane LA COMPAGNIE DE LAVAL, LIMITÉE 135, rue Sr-Heire, Montréal\t22, rue St-Jacques, Québec remarquable par \u2022\tSon apparence moderne.\t\u2022 Sa plus longue durée.\u2022\tSa plus grande efficacité\t\u2022 Son fonctionnement \u2022\tSa meilleure sanitation\tplus discret.\u2022\tSa plus grande commodité.\u2022 Son service fiable.\u2022\tDonne un beurre de meilleure consistance.\u2022\tComposition uniforme plus élevée.\u2022\tRecouvrement de gras plus élevé.Principe exclusif pour travailler le beurre dans sa propre masse.Contrôle uniforme du sel et de l\u2019humidité.Laisse entrer moins d\u2019air.Rebattage plus efficacement.LA GUERRE La situation cette semaine î Les opérations militaires sont au ralenti en italie.\u2014* On s inquiète du sort prochain du Souverain pontife.\u2014 Rome, prochain objectif des troupes alliées.\u2014 Les Américains détruisent plus de 300 avions allemands.\u2014 Les Russes franchissent le Dniéper.\u2014 Dans le sud du Pacifique.Inconsciemment peut-être, chacun recherche une date: celle de la fin du conflit.Voilà plus de quatre ans que les hommes s\u2019entretuent et que les ruines s'accumulent sur la surface de la terre.Partout on est las de cet inconcevable désordre où régnent la destruction et la mort Chacun attend la victoire.Sur la longue route, on croit l\u2019apercevoir un moment.Etait-ce une illusion ?La voilà disparue ! Les jours se succèdent et les mêmes communiqués militaires se déroulent: le sang coule et les maisons tombent.C\u2019est la guerre affreuse et décourageante.La dernière semaine ,a dernière semaine n'a été qu'une semaine de guerre ordinaire sans grand succès et sans grand revers.Les bombardiers ont jeté des bombes sur l'Allemagne.Ce qui arrive tous les jours.Russes et Allemands ont échangé des coups sur les bords du Dniéper.Alliés et Allemands se préparent à la bataille sur les bords de la rivière italienne du Volturno.Les Japonais continuent de se replier et de céder du terrain.En somme, tes nouvelles, même si elles mettent à l'affiche de nouveaux noms de ville, ressemblent passablement à ce qu\u2019elles étaient la semaine précédente.Elles ne répondent pas à l\u2019espoir de millions de personnes «pii attendent la victoire décisive et finale.Sur mer Pendant quelques mois, les Alliés se sont réjoui de n\u2019avoir aucune perte à enregistrer sur mer.Les sous-marins allemands, apparemment défaits dans la bataille de l\u2019Atlantique, étaient disparus.Mais la semaine dernière, ils sont revenus à la charge.Ils ont coulé le destroyer canadien Ste-Croix et quelques autres navires d'un connu.Selon le communiqué allié, nos pertes sont composées par la destruction d\u2019un bon nombre de sous-marins.A Washington corn-me à Londres, on s\u2019attend à une recrudescence de la guerre sous-marine.Dans les airs Jour et nuit, l\u2019aviation alliée s\u2019en prend aux villes allemandes ou au système de communication des pays occupés.En fin de semaine, les Américains ont prétendu avoir détruit plus de 300 avions aux Allemands dans leurs excursions au-dessus de l\u2019Europe.Les bombardements intensifs serviraient de préparation à l\u2019invasion alliée du continent par voie de la Manche.La bataille d'Italie On signale que les Allemands ont renforcé leurs troupes d\u2019Italie et opposent une résistance plus vive aux anglo-américains.La tte armée britannique évolue aux environs de Termoli.Elle gagne lentement du terrain.U est à signaler que les Canadiens forment une partie de cette armée.Les Américains sont maîtres de Capoue et de Bénévent.Pour engager la bataille avec l\u2019ennemi, il leur faut traverser la petite rivière du Volturno.C\u2019est déjà fait en certains endroits et des têtes de pont ont été établies sur l\u2019autre rive.Actuellement les adversaires en présence sont tout à leurs préparatifs.Les Allemands s\u2019efforcent de tenir le terrain qu\u2019ils possèdent encore tandis que les alliés cherchent à les repousser vers le nord.La bataille de Rome Beaucoup redoutent que la ville de Rome, centre catholique célèbre par ses églises et par ses monuments anciens, ne soit détruite.C\u2019est le prochain objectif important des alliés qui n\u2019en sont éloignés que d\u2019une centaine de milles.Les catholiques s\u2019inquiètent assez naturellement du sort qui peut être fait au souverain pontife.Certains prétendent que les Allemands pourraient le contraindre à chercher refuge dans le nord de l\u2019Italie.Mais c\u2019est là de la spéculation.Ce qui paraît absolument sûr, c\u2019est que le pape ne quittera pus le Vatican sans y être contraint.Nous ne croyons pas que les Allemands veuillent se rendre.odieux à l\u2019univers catholique en réduisant le souverain pontife au rang d\u2019un illustre prisonnier de guerre.Pour revenir à la ville de Rome, chacun souhaitera évidemment qu\u2019elle n\u2019ait pus à subir de siège et que scs monuments séculaires soient épargnés.La bataille de Russie En Russie, on assiste aussi à des préparatifs de bataille de part et d\u2019autre.C\u2019est l\u2019automne là-bas comme chez nous et il faut s\u2019attendre également à ce que les pluies retardent les opérations.Le Dniéper est devenu la ligne de tuitaillc.Les Russes ont pu franchir ce fleuve en «melques endroits.Ils l\u2019auraient fait notamment au nord de Kiev.Ils font actuellement le siège de cette ville, capitale de l\u2019Ukraine.Les Allemands risquent d\u2019être encerclés en Crimée et c\u2019est pourquoi ils ont abandonné tout le Caucase.On s\u2019attend prochainement à de rudes batailles dans le sud de l\u2019Ukraine, car les Russes manoeuvreront de façon à isoler les Allemands qui défendent la Crimée.Il semble que l\u2019armée rouge, après s\u2019être reposée un moment, veuille poursuivre la lutte sans interruption.Les Russes, d\u2019ailleurs, ont toujours été convaincus que la guerre pouvait être gagnée dès cette an- née et c\u2019est pourquoi Us réclament un deuxième front avec tant d\u2019insistance depuis longtemps.Les Japonais s'enfuient Les Japonais continuent à donner des signes de faiblesse.Ils abandonnent, les unes après les autres, les îles de l\u2019archipel Salomon.Ils se retirent dans Pile de la Nouvelle-Bretagne où ils possèdent l\u2019importante base de Rabaul.Leur aviation ne réussit pas à tenir le coup contre l\u2019aviation américaine.Ce sont les communiqués qui le disent.En Nouvelle-Guinée, les Australiens poursuivent méthodiquement leur avance.Us se dirigent maintenant vers Madang et reprennent, mille par mille, cette île de vaste étendue.On ne signale rien qui vaille sur le front Birman.En Chine, les Japonais ont lancé une offensive qui leur a valu quelques succès.Rien en tous ees événements ne laisse prévoir la fin rapide des hostilités.Les Alliés ont maintenant l\u2019avantage sur tous les fronts, mais la victoire ne se montre pas encore à l\u2019horizon.Les Canadiens espèrent avec entêtement qu\u2019elle leur restera et c\u2019est pourquoi les emprunts du gouvernement canadien s\u2019appellent des emprunts de la victoire.Si on pouvait prévoir combien il y aura d\u2019emprunts, on pourrait également prévoir quand viendra la fin de la guerre ou vice versa.* ! Nouveau directeur 558 nouveaux colons établis récemment AL l\u2019abbé L.-P.GAHON, qui vient d\u2019etre nommé par Son Kim nencc le cardinal Villeneuve, directeur de l\u2019Ecole supérieure d'Agriculture et de l\u2019Ecole supu-rieure des Pêcheries de Ste-Anne-de-la-Pocatière.Le nouveau directeur est né à St-Bemard de Dorchester où son père, AL Léonidas Garon, demeure et cultive encore sa ferme où il a remporté de nombreux succès comme éleveur et participant aux concours de l\u2019Or dre du Mérite Agricole.Depuis le début de l\u2019année fis-, cale, soit du 1er avril au 1er sep- j tembre 1943, le ministère de la ; colonisation a établi 558 nouveaux colons et leur famille, formant un total de 1,926 personnes.Ces 558 établissements nouveaux se répartissent comme suit: ! 271 familles ont été établies en ! vertu du plan connu sous le nom de fédéral-provincial, mais comme on le sait, entièrement à la charge du gouvernement provincial, depuis deux ans, c\u2019est-à-dire depuis que le gouvernement d\u2019Ottawa a décidé de discontinuer sa contribution de 1-3 aux frais encourus pour les établissements réalisés en vertu de ce plan.Les 287 autres colons mariés ou célibataires ont été établis en vertu du plan pro vincial d\u2019établissement.PEINTURE GARANTIE directement du manufacturier $2.00 le gallon VERNIS \u2014 EMAIL Demandez notre liste de prit Cie de Teinture et Vernis \"E N O\" 2551, rue St-Zotique-Est, MONTREAL Aider votre journal en mention nant la \u201cTERRE DE CHEZ NOUS\u2019 aux annonceurs quand vous traite» avec eux. LE i;; OCTOBRE 1943\t¦¦\t= EA TERRE DE CHEZ NOUS iB\t\t \tConseils de la semaine Le rôle de la cliaux ,\tmu \tPar Jean Blanchet, agronome\t \t\t On n'a pas toujours compris le problème du chaulage des terres, ims, parce qu\u2019ils ne le croient .¦is bien important, les autres, vice nu\u2019ils n\u2019ont pas obtenu avec h C|iaux les résultats desires.Mais un fait demeure: c\u2019 que ].piupar des sols de la province ,ont pauvres en chaux.Pour cor-neer l ac dite de nos terres, pour les placer dans de meilleures conciliions de fertilité et pour augmenter leur rendement, il est essentiel que la pratique du chau-lagc sc généralise.Une définition Qu'est ce que la chaux'.\u2019 l.a chaux n'est pas, comme on est porté à le croire, un engrais chimique un fertilisant.Elle n\u2019ap-porte aucun élément de fertilité à la terre; clic ne fournit ni l\u2019azote, ni la potasse, ni l'acide phospho-rique.Elle est un amendement.Elle amende, elle corrige, elle neutralise.l'acidité d'un sol; elle place une terre dans de meilleures con-.litions de culture.Et c'est ce que nous allons expliquer.Deuxièmement, la chaux sert d'une façon indirecte à nourrir les plantes.La plupart des plantes utilisent directement de la ehaux en solution pour former une partie de leur matière minérale.Mais un chaulagc sur une terre acide a pour effet de décomposer certains composés d'acide phosphori-que et de potasse, de les solubiliser, et de les rendre, par conséquent assimilables par les plantes.Sans la chaux, ces particules d\u2019éléments fertilisants seraient inutilisables.Dans le sol, il existe d .bactéries actives et utiles qui travaillent à la formation de l'humus, de la matière organique, et qui s\u2019accrochent aux racines des légumineuses pour y apporter l\u2019azote de l\u2019air.Or, ces microorganismes, par leur besogne, secrétent, rejettent des acides qui puisent a leur développement.La chaux vient transformer ces acides en sels et contribue ainsi à augmenter l\u2019activité des bactéries.Cas trois effcls de la chaux ont donc une importance réelle quand il s'agit de maintenir la fertilité de nos sols arables.terres jaunes, légères et sablonneuses et profiteraient elles aussi.Ensuite par l\u2019aspect de la végétation.Une terre acide et qui, par conséquent manque de chaux, a une végétation à elle.car il y a des plantes qui poussent admirablement bien sur des sols acides: 1\u2014\tles fraisiers, 2\u2014\tles queues de renard, 3\u2014\tl\u2019oscille, 4\u2014\tles fougères, 5\u2014\tles bleuets, 6\u2014\tles marguerites.Une saison de foin où il y a eu, cette année, plus de marguerites que de mil devrait recevoir au prochain labour une applitation de chaux.Enfin, il existe une méthode scientifique de repérer l\u2019acidité d'un sol et de déterminer ses besoins en chaux.Notre agronome local pourrait pratiquer chez vous cette méthode avec sa boite de \u201cTcskit\u201d ou vous faire prélever un échantillon de terre qu\u2019on analysera ai Laboratoire des Sols.Quand appliquer la chaux Les effets du chaulage En plus de neutraliser les sols acides la chaux améliore leur structure: elle effrite les sols ar-giieux, les désagrège et les rend plus faciles à labourer et à herser; d'autre part, elle rend plus plastiques les terres sablonneuses et augmente leur puissance de rétention, leur pouvoir absorbant.Dans ce dernier cas, elle empêche les ferii\u2019.i nls de se perdre dans l'eau de drainage.Où fout-il chauler ?En d'autres termes, comment peut-on savoir qu'une terre a besoin d'un chaulage?Nous estimons qu\u2019environ 85\u2019« de nos terres arables manquent de chaux.Comment déterminer la pauvreté d\u2019un sol en chaux?Tout d\u2019abord par le genre de sol Chez nous presque toutes les terres noires, les terres grises, difficiles à travailler, ont besoin d\u2019une application de chaux.Les Il n\u2019est pas de temps déterminé pour l\u2019application de.la chaux.Chaque cultivateur le fait quand il en a les loisirs.Mais, à tout prendre, il est préférable d\u2019épan-dre la chaux à l\u2019automne.Pourquoi?1\u2014\tC\u2019est ordinairement à cette saison de l\u2019année que le cultivateur est moins occupé p des travaux pressants.2\u2014\tAppliquée à l\u2019automne, la chaux a plus de chance de donner (Suite à la page 23) sera en Elle pourra transformer la récolte de dix mille acres au moins de betteraves à sucre.\u2014 Une campagne entreprise en vue de recruter des producteurs.\u2014 Sept agronomes régionaux, 25 agronomes de division et 10 instructeurs intéressés directement à cette culture.¦èàs.'S/ l.r.> cultivateurs de la province de Québec seront appelés à ton-acrcr un minimum de 10.000 acres lerre en betterave à sucre au Hir> de l'année de 1944.La raf-tincric de S.-Hilaire sera en opération l\u2019automne prochain et pourra transformer la récolte de 10,000 acres au moins.Les producteurs ¦Mint invités à signer un contrat l>ai lequel ils s\u2019engageront à cultiver une étendue déterminée de betterave et à en expédier la ré-olte à l'usine du gouvernement.Une campagne conduite par les agronomes sera incessamment lancée dans la province en vue de M Aimé MARTEL, agronome Pl professeur à l'Ecole d\u2019Agriçul-lurc (i,< Val-d\u2019Espoir, en Gaspé-vu des rédacteurs nux consul-talions agronomiques.recruter des producteurs, principalement dans les comtés situés dans un rayon de 100 milles de l'usine S.-Hilaire.Voilà les principales déclarations faites au cours d'une assemblée spéciale tenue dernièrement à l\u2019Ecole de Laiterie de St-Ilyacinthe.La réunion avait été convoquée par M.J.-E.Lemire chef du service de la propagande au ministère de l\u2019agriculture, et agronome en charge de la production de la betterave à sucre dans la province.Une cinquantaine d\u2019agronomes étaient présents.Des causeries ont été prononcées par MM.J.-E.Lemire M.Cuthbert BROUSSEAU, agronome et professeur à l\u2019Ecole d\u2019Agriculture de St-Barthélévii, un des collaborateurs aux consultations agronomiques; président de l'assemblée, J.-A.iToulx, chct des services au ministère de l\u2019agriculture; H.Allen, gérant de la raffinerie de S.-Hiiai-re; L.ltoy, agronome, assistant-gérant.En plus de discuter les termes du contrat que les cultivateurs auront à remplir, on a dressé les plans de la campagne de production qui sera lancée sous peu, prin cipalement dans les comtés de Rouville, Bagol, S.-Hyacinthe, Ni-colet, Chaleauguay, Joliette, Ber-thier, Yamaska cl Drummond.La question n\u2019est donc plus de savoir si nous allons produire O?la betterave à sucre, mais bien d\u2019organiser la production pour alimenter l\u2019usine.L\u2019objectif minimum est de 10,000 acres.Sept agronomes régionaux, 25 agronomes de division et 10 instructeurs seront intéressés directement à cette culturue.La production du sucre de betterave est appelée à un grand développement dans la province de Québec.Elle a été inaugurée au pays en 1902.En 1931, 43.000 acres de terre étaient consacrées à cette récolte au Canada, et en 1940, cette superficie était passée à 80.000 acres.Cinq raffineries canadiennes sont actuellement en opération.Elles ne produisent que 200 millions de livres de sucre sur un milliard de livres consommées au Canada annuellement.C'est dire que le marché est à peu près illimité et que la production de la nouvelle usine de S.-Hilaire sera rapidement absorbée.Les autorités du ministère de l\u2019agriculture sont convaincues que les cultivateurs s\u2019adonneront en grand nombre à cette nouvelle culture, car il y a place sur nos fermes pour une production rémunératrice et stable.V- vvr i ¦w * = Page 13 M.l\u2019abbé Ferdinand MOUS- M.Ferdinand CONTANT.pre SEAU, nommé récemment aumô- sident de l\u2019U.C.C.diocésaine de nier de TU.C.C.dans le diocèse Joliette.de Joliette.\t_______ CULTIVATEURS MEMBRES DE L'U.C.C.A l\u2019occasion de votre congrès annuel, la Compagnie Dion & Frère vous offre ses meilleurs voeux de succès et vous remercie de votre encouragement.Malgré les restrictions de guerre, les machines DION sont toujours de la même qualité supérieure.DION & FRÈRE Ste-Thérèse, comté Terrebonne, Qné.COUPE-ENSILAGE DION LA BATTEUSE DION Travaille mieux.à meilleur compte Nouvelle machine améliorée .plus rapide La nouvelle BATTEUSE DION tout en acier accomplit plus de besogne en moins de temps.Elle fonctionne aisément et sans vibration sur ces coussinets baignant dans l\u2019huile et protégés contre la poussière.Du soigneur au souffleur, toutes les pièces sont parfaitement usinées et très bien ajustées.La BATTEUSE DION est plus économique parce qu'elle exige moins d'énergie et demande moins d'attention.Elle nettoie son grain parfaitement et n'en perd pas.Demandez notre catalogue gratuit.Sauvez du temps et de l\u2019argent grâce au nouveau coupe-ensilage DION.Spécialement construit pour hacher le maïs, les herbes ou tout autre fourrage à ensilage.Le mécanisme du hacheur et la disposition des couteaux ont été conçus de façon à éviter tout engorgement.L\u2019accouplement du tuyau se fait en un clin d\u2019oeil grâce à un nouveau dispositif breveté, sans boulons.Construction tout en acier.Roulements sur coussinets Timken.Engrenages à bain d\u2019huile dans une boîte à l\u2019épreuve de la poussière.Procurez-vous ce nouveau coupe-ensilage Dion, vous en serez très satisfait comme tous nos clients.Demandez notre catalogue gratuit. r.,K* h LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 13 OCTOBRE !M* j NICOLET I L U.C.C.et la reconnaissance i i ( ) i i i I i i i I,* litre de eet article ne doit pas surprendre ceux qui s'occupent de l'U C.C.et qui s'y donnent entièrement.Il a simplement pour but de nous rappeler un de nos devoirs envers Dieu, celui tie !a reconnaissance II ne tant pas oublier que Dieu tient à la reconnaissance; il y tient pour lui et pour nous, \"l e vrai culte de Dieu, dit saint Augustin, consiste surtout en ceci que l'âme ne lui soit pas ingrate.\" Depuis sa fondation.l'U.C.C.n\u2019a jamais cessé d'apprendre aux cul tivateurs leur- devoirs envers Dieu i l envers la société.Sans cesse, elle a travai'lè à faire de ses membres de vrais serviteurs du Christ.Aujourd'hui, on peut dire sans crainte d\u2019errer que ) ucéciste convaincu est un apôtre.11 travaille sans relâche à faire triompher dans le monde rural la doctrine sociale de l'Eglise, qui n\u2019est attire que celle du Christ appliquée dans les domaines familial et professionnel, et qui devrait être appliquée dans les domaines polili (pies, économiques, etc.Le Christ en retour ne s'est pas laissé vaincre en générosité.Il y a dix neuf ans que l'Union Catholique des Cultivateurs existe dans ia province de Québec.Elle a eu de nombreuses épreuves, mais, toujours It d'vine Providence l'a protégée.Inutile de rappeler les dures années de la crise.Enumérons seulement les innombrables bienfaits dont l'U.C.C.a été com blée.Tout d'abord, il serait difficile de passer sous silence la paternelle protection des évêques du Québec, leurs précieux encouragements dans les moments difficiles, leurs directives sages et éclairées.La lettre pastorale sur \"Le Problème Rural\" n'est-elle pas un chef-d'oeuvre de directives sociales ?tin l'a surnommée avec raison, \"la charte des travailleurs du sol.Comment ne pas reconnaître dans cette lettre la voix de Dieu qui dicte à chacun ses devoirs sociaux?L'U.C.C ne peut pas ignorer non plus l'appui constant du clergé québécois, qui s'est donné sans compter à cette belle cause.Il n'est pas téméraire d'affirmer que sans le secours du prêtre.l\u2019U.C.C.n'aurait jamais vécu dans la province.Sans lui, saurait elle continuer a vivre?Dieu a donné à ses ministres le courage et 1 é-nergie nécessaire pour mener à bonne fin cette entreprise gigan tesque.Il faut bien le reconnaître aujourd\u2019hui.le bon Dieu a toujours donné à cette belle Union des chefs laies dignes et qualifiés.Ces chefs du Bureau central, diocésain ou local, ncti; les avons toujours reconnus par leur sens chrétien, leur grande compétence, leur droiture.leur ténacité, leur sagesse et leur dévouement.Que dire de leur sens social?Toute leur activité était orientée vers le bien commun.Chez-cux.l\u2019intérêt personnel n\u2019existait pas; ils ne poursuivaient qu'un seul but, le relèvement de la classe agricole sous l'oeil de Dieu.C\u2019est toujours à la lumière de la foi qu'ils ont étudié et solutionné les problèmes les plus difli-ciles.Voilà la clé de leur succès!.l,e chef ucéciste met toujours f* M.l\u2019abbé G.l\u2019INARI) sa cause entre les mains de la divine Providence.Si.à certaines heures, le bon Dieu a voulu le rapprocher bien près de Lui par l\u2019épreuve, en retour, il lui a donné la torce de la supporter chrétiennement ei il l\u2019a récompensé au centuple.L\u2019épreuve est un feu qui purifie et sanctifie.En eflet.combien de cultivateurs, membres de l'U.C.C., ont atteint un haut degré de sanctificaticn au milieu des épreuves bien acceptées! Plusieurs de ees brave- gens sont déjà disparus: nous les reconnaîtrons au ciel.En outre, combien de cultivateurs ont appris à penser plus chrétiennement et plus socialement par leur journal, La Terre de Chez.Nous?Ce journal à esprit social et chrétien, grâce à la protection d'en haut pénètre aujourd'hui dans plus de 60.000 loyers.Le bon Dieu a donc fait comprendre aux cull valeurs cette parole de Pic X: \"En vain vous bâtiriez des églises, vous fonderiez des écoles, toutes vos bonnes oeuvres, tous vos efforts seront détruits, si vous ne savez manier en même temps l\u2019arme défensive et offensive de la presse catholique.\" Nombre de cultivateuis n'auraient jamais pu utilise, les précieux talents que la Providence leur avait donnés, sans l'assemblée mensuelle du cercle local, oit l'on va raconter ses peines, dire ses besoins et aporendre ses devoirs ! Le cercle local n'a peut-être pas toujours eu ''activité désirée par ses chefs: il n'en est pas moins vrai qu'il a réussi, grâce à Dieu, à affermir les convictions d'un bon nombre.Que dire encore des journées d'étude ucécistes! Elles forment une élite solide de campagnards qui demain, seront les défenseurs de la classe agricole.Si parfois, dans ces p in nées d'étude, la gorge est irritée par la fumée d'un bon tabac c.t.adien ou d'une cigarette roulée sous un pouce rustique et solide, elle n\u2019en criera pas moins fort, quand le temps sera venu.Nous er avons eu la preuve quand il s'est agi de sauver nos lils du conflh actuel.Et nos congrès toujours bien réussis?\u2014 Des milliers de cultivateurs viennent prier en commun à la messe solennelle et.dans ces réunions, trouver des solutions à leurs principaux problèmes.Ces congrès nous ont toujours fait loucher du doigt la protection de la divine Providence.Us donnent de plus profondes convictions, de précieux renscigt ements et un nouvel enthousiasme C'est dans des discussions charitables où règne la bonne entente que 1rs cultivateurs trouvent la solution des problèmes les plus importants Mémo si les résolutions passées à ces congrès ne sont pas réalisées immédiatement, l\u2019U.C.C se doit de continuer son travail.Sa constance sera récompensée.nous en avons des preuves frapi antes .le crédit agricole .En définilive.les gouvernants doivent écouter l'U.C.C.quand elle parle.Enfin, dans la province, 35,000 cultivateurs ont donné leur adhésion et leur appui à leur association professionnelle! C'est donc 35.000 cultivateurs qui ont compris l'importance de l\u2019U.C C.pour ia défense des intérêts de leur profession et du Christ.Qu'ils sont nombreux les bien-laits.ô Christ Jésus! Tu as droit à la reconnaissance, l'Evangile des dix lépreux nous le fait comprendre.Tu y 'iens pour toi-même, mais tu y tiens aussi pour nous.C'est pourquoi saint Bernard disait: \"Que! qt e soit le fardeau qui pèse sur mes épaules, je sens sur moi un autre poids, un poids infiniment plus giaml, mais très doux, qui m'empêche de sentir celui-là.Dieu m'a tellement comblé, tellement écrasé de -es bienfaits que je ne puis sentir que ce poids.Que rendrai te au Seigneur?Je ne puis lui offrir aucune reconnaissance qui soit digne de Lui.mais mon âme a l'ingratitude en horreur.1.ingratitude est meurtrière, elle est l\u2019ennemie de la grâce.l'ennemie du saint.\u201d Membres de l'L'.C.C .sachez remercier Dieu de ses hienfnits.et quand vous aurez bien remercié, faites de nouvelles demandes, vous serez exauce'.Geo.l\u2019INARD.pire.\\ timonier tie Nicole!.Programme pour les agriculteurs Honneur à un Témiscouatain: Monsieur Charles Dickner Par Josaphat Bilodeau, agronome M l'abbé Joseph CHAUFOVR, ¦ are de Château Richer et aumô \u2022lier de l\u2019U.C.C.pour ia rryi&r ut Québec Nord.>L Eugène ST-GERMAIN, pré salent régional de l'IJ.C.C.pour la section régie-talc de Quebec-.-.\u2018 \u201e Il est arrivé, en tout temps, que des hommes ont continué à se cttl-tiver à la sortie de leurs études.Il est arrivé même que des hommes.parvenus déjà à un âge assez avancé, ont appris des langues étrangères avec une rapidité étonnante.Ces faits prouvent (pic l'homme apprend sa vie durant et que le peuple est éducable.En ces dernières années, une attention plus grande a été accordée à ce qu'on appelle l'éducation des adultes et des associations ont été fondées qui n'ont pas d'autre fin.Cette méthode a reçu sa consécration pratique, en ces dernières années, chez, les fermiers de langue anglaise.Les cultivateurs de langue française, aussi soucieux de s'instruire que quiconque, ont de mandé à Radio-Canada de leur donner un \"forum\u201d agricole.C\"est chose acceptée.Une nouvelle émission sera donc créée au réseau français et on ! I appellera \"Le choc des Idées\u201d.! Ce sera un forum pour les cercles ou les équipes d\u2019études de culti- i vateurs et de pécheurs.Cette | émission sera diffusée pour la | première fois le 2 décembre.Pas J sant une fois la semaine, elle du- j ) era près (le quatre mois.Fille ! - adresse à tous ceux qui s\u2019interes- ! sent aux problèmes de l'agriculture et des pêcheries, mais plus spécialement aux groupes de cultivateurs et de pécheurs organisés et désireux d'approfondir les questions qui touchent à leur profession.De plus amples détails seront donnés sur ce sujet, plus tard, mais comme il s\u2019agit là d\u2019une bonne nouvelle pour les travailleurs du sol et de la mer.il convient de la leur communiquer sans plus tar- ôex.___\t.-\u2014 Le comité de Témiscouala -est enorgueilli à juste titre de voir émerger de sa population modèle un Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole, Section dos Colons, dans la personne do M.Charles Dick ncr.Les Etroits, qui, au soir du il septembre 19-13, sc voyait décerner la Médaille d'argent comme Lauréat du dit Mérite, au Colisée, lors de la tenue de l'Exposition Provinciale.Nous nous permettons de dire quelques mots de cet homme estimable ainsi (pic de l'organisation de son lot-ferme.M.Dickner est natif de St-Epi-pliane.comté de Rivière-dit Loup.Il est âgé de 42 ans et sa digne épouse de 34 ans; ils sont les heureux parents de H enfants bien ¦ ivanls.Après un premier essai de cinq ans de colonisation à St-Benoit de Packington où il était éloigné du centre et des communications, M.Dickner, au grand regret de son brave curé qui, en le perdant savait bien qui il perdait, alla ¦«'installer dans la paroisse voi inc de Les Etroits où.dans l'espace de 15 ans, il est passé du stage de colon-défricheur à celui de colon cultivateur.La ferme de ce monsieur compte actuellement 35 arpents en bonne culture.Ce colon n'a pas peur des tra-i.iux d epict tentent.d'égoutte-inent, etc.; il est un fervent et un enthousiaste des bonnes méthodes de culture et d'élevage prônées par la science agronomique.Depuis 5 ans, il a adopté un système de rotation de 3 ans sur sa ferme avec, en plus, un pâturage permanent idéal sur lc(|uel on y rencontre eau cl ombrage pour les animaux.11 commit la valeur et les avantages de la bonne conservation de l\u2019engrais de forme; la remise à fumier qu'il a construite en fournit la preuve.Il a p p I i q u c judicieusement amendements calcaires et engrais chimiques sur ses différentes cultures et utilise de la graine de luzerne dans le mélange de scs graines fourragères.On y voit du grain mélangé, des pois à soupe, du fourrage vert (A.P.V.); même, en 1942, on pouvait y admirer un magnifique allient de lin à filasse.Ses deux arpents de pommes de terre qu\u2019il n'a pas manqué d'arroser à la bouillie bordelaise lui ont donné cet automne la récolte raisonnable de 500 minois au moins; en plus de cela, il a adopté comme pratique de semer une parcelle de patates d'après le système désigné sous le nom \"d'unités de lubereules\u201d.Son arpent de choux de Siam lui produira plus que probablement un rendement de 600 minois.Il a un bon jardin potager, une fraisière et un pclil verger de famille.Sa ferme est également dotée d'un caveau à légumes.Son troupeau laitier, ta eau pur-sang Ayrshire en tête, se com- pose de 6 bonnes vache.- laitière-demi-sang et croisées (le- \"peu sionnaires\" n'y sont plus tolérer-depuis plusieurs années': le cou trûle laitier y est une piatiqui courante.Il a un bon troupeau de mou tons et élève plusieurs porc- par année; il ne faut pas oublier, nor.plus, son petit poulailler.En résumé, c\u2019est là une orga nisation ou exploitation qui semble être passablement bien équili b rée.C\u2019est ce qui a dû faire dire a M.Pierre Turgeon, St Anselme comté de Dorchester, lauréat de la Médaille d\u2019Or du Mérite 5gri cole de 1942 et l\u2019un des juges du Mérite Agricole, Section des C'o Ions de 1943: \"En visitant la ferme de M.Dickner.il n'y avait pas d'hésitation ni d'embarras à le proclamer lauréat du Mérite Agricole, Section des Colons de 1943\".Avant 1938, ce colon tenait une certaine comptabilité; triais, depuis cette date à laquelle il s'e-t inscrit membre du concours de fermes du district, il s'est eon formé au système de comptabilité exigé.Ceci peut peut-être sembler un peu paradoxal d'avoir inscrit un colon comme membre d'un eon cours de fermes; d'un autre côté, comme nous sommes dans une n gion relativement jeune où l'agri culture voisine la colonisation et vice-versa, nous estimons, après observation faite, qu'un bon colon vaut mieux qu'un cultivateur médiocre.Nous est d'avis aussi qu'un ne peut nier aux cotons le droit d\u2019évoluer et même de s'émanciper comme les autres classes d< la société peuvent le faire Sans vouloir blesser TImmilih de M.Dickner, nous non- excu (Suite à la page 23) Comment soulager les RHUMES Sans Drogues Au coucher, frictionnez la gorge, la poitrine et le dos avec du VapoRub.Ce célèbre traitement externe agit de deux façons à la fois, et détache les mucosités, dégage les voies respiratoires, et combat la toux.D\u2019ABORD, le VapoRub agit sur la peau comme,un cataplasme réchauffant.I.N MEME TEMPS, le VapoRub dégage des vapeurs médicamenteuses qui sont inhalées directement d ans les voies respiratoires irritées.PARCE QU\u2019IL «St d'usage externe et sûr, le VapoRub peut être employé libéralement-aussi souvent qu\u2019il est nécessaire\u2014 pour les enfants comme pour les adultes.V/ICKS W VapoRub ?POUR VOUS EPARGNER DE L\u2019OUVRAGE Chariots à litière \u201cJUTRAS\u201d Onell* que toit le condition tie votre «t.ihlc, voua trouverez qu\u2019il eut pro \u2022\u2022il urn'*cm 'n\u2018la,,«r »\u2022« chariot « litière .lUl RAS\u201d parce qu\u2019en plu» de vous «¦pafKner une lâche ardue et de» heure* de travail, d conserve 7V , de la valeur fertile du fumier.Sa construction «tt robuste, ton mécanisme simple «i durable.Il «tt parfaitement étanche et s erse des dru* cùté».c\u2019est réellement le plu» moderne et le plu» pratique.Demandez noire catalogue gratuit.LA Compagnie Jutpas Limitée VICTORIAVILLE, QUE. LA TERRE DE CHEZ NOUS LE l* OCTOBRE W43 DEC-EST Indivision ucéciste de Québec-Est progresse lentement mais sûrement ¦ .mieux connaître l'U.C.C., tel est le but des directeurs de cette Union.-1386 membres répartis en 28 cercles \u2014 Succès des équipes d'étude et des coopératives agricoles.\u2014 Esprit de charité des cultivateurs et dévouement du clergé.' Wmm Mmk* n * , ¦tfnion diocésaine de l\u2019Union tlj10|iqiie des Cultivateurs, dm-de Québec Est, progresse len-\u2022ment mais sûrement.Depuis les onze ans qu'elle exis-.U dirigeants n\u2019ont cesse de ; iv ll|!er pour la faire grandir et \u201e o, .miser des services.Le but , (0US ses directeurs a toujours ,u.,1e faire connaître Ill.t t .I ,n, |m,te» les paroisses de la re \u2022ion.De P)7 membres qu\u2019elle comp-en '935, elle en a maintenant 1386 membres en règle, dans 28 cercles actifs, au premier septembre 1943.Malgré la mauvaise températu re de l'hiver dernier et le surcroit de travail des diiecteurs, lesquels sont propagandistes de secteurs, 4 nouveaux cercles ont été formés, plusieurs cultivateurs aident les directeurs diocésains dans leur propagande et le nombre des apôtres augmente.C'est un réconfort pour ceux qui.depuis plusieurs années, se dévouent pour la cause.Durant l'année, plusieurs équipes d'études ont fonctionné.Il y a bien des endroits où les résultats se sont fait sentir, puisque 4 coopératives agricoles ont été organisées et les débuts promettent beaucoup.Quatre autres pa roisses ont étudié le fonctionne ment des caisses populaires.Ils at tendent depuis lt printemps der nier que le propagandiste des caisses vienne jeter les bases de ces importantes coopératives.Au point de vue éducatif, l'U.C.C.a organisé des caisses scolaires, à Ste-Anne-de-la-Pocatière.I.a caisse scolaire de la campagne avait déposé, au premier octobre 1943, un motant de $535.23.Tous ces progrès sont dus au dévouement et à l'esprit de charité de nos cultivateurs et aussi au dévouement d\u2019un grand nombre de nos curés qui.avec leur coeur d\u2019apôtre s'efforcent, dans toute la mesure du possible, de procurer un peu plus de bien-être à nos cultivateurs pour leur faciliter lu pratique de la vertu.Notre Union régionale fait aus si sa part dans le domaine de l'assurance Mutuelle-vie de l\u2019U.C.C.Notre région conserve le Tième rang avec une augmentation de $19,500.00.ce qui porte le montant d'assurance pour la région à $126,500.90.\\1V\t\\urèle Pelletier et Félix Bélanger, respectivement près, ., ¦\t;,.t-¦ rétaire de l'U.C.C.pour l\u2019Union régionale de Quebec hst.secrétaire-diocésain qi;i:ki:c-sud 35 paroisses sur 42 ont leur cercle dans l\u2019Union régionale de Québec-Sud À Mont-Laurier Son Excellence Mgr J.-E.Limoges, évêque de Mont-Laurier, vient d'annoncer la nomination de M.t'abbé Ernest Léonard, directeur de l\u2019Ecole d'Agriculture, directeur de la Ferme-Ecole St-Joscph de Mont-Laurier.M.l\u2019abbé Léonard continura à diriger l'Ecole d'Agriculture.Dans ses nouvelles fonctions, M.l\u2019abbé Léonard s'est adjoint M.Marcel Chevrette, agronome, comme régisseur-gérant.M.Chauvette est un jeune homme d'expérience ayant déjà fait ses preuves sur la ferme de M.le premier ministre à Oka et sur la ferme provinciale de Desehambault.H nous fait plaisir de souhaiter les plus brillants succès à M.l'abbé Léonard et à M.Chevrette dans leurs nouvelles fonctions.P-ige 15 TOITURES METALLIQUES No> conseils GKA-[\u2019 U ITS vous aille ront peut-être à faire durer votre toit métallique plus longtemps.Kcrivet jour d\u2019hui Geo.W.Reed & Co.Ltd 4107, rue Richelieu\tMontréal Depuis 1852 Affilie a Metallic Roofin* Co.I.t Toronto.Hommes 30,40,50 ans! 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Au cours de l\u2019année, un propagandiste, M.Emile Bolduc de St-Gcorgcs a été mis au travail.Il a pour mission de visiter les cercles déjà fondés, fonder des cercles où il n'en existe pas, organiser le recrutement automatique des mem bres de l'U.C.C., en un mot.aider les cultivateurs à s'organiser au point de vue professionnel II dirigera aussi le travail des propagandistes de la Mutuelle-vie de l\u2019U.C.C.Comme on peut le voir pat les quelques lignes qui précèdent, il (Suite à la i>age 28) \u2022JE l'abbé Philibert Grondin et AL Louis Bolduc, respectivement aumônier et président de l'U.C.C.pour la région de Québec Sud.LeS gens n\u2019achèteraient pas un billet de cinéma s\u2019ils n'avaient pas l'intention de voir le film qui se joue.11 en est à peu près de même en ce qui a rapport à la radio.Rappelez-vous que lorsque vous syntonisez votre appareil sur un programme qui ne vous intéresse pas, les batteries consomment de l\u2019énergie \u2014 et des sous.WRUù) ifjer/uyerb,lt ¦r < MARQUE OLP OUI BATTERIES POOR RADIOS Il est à la fois sage et patriotique, de nos jours, de prolonger la durée des batteries pour radios.Il y aura beaucoup de programmes importants et dramatiques que vous ne voudrez pas manquer.Canadian National Carbon Co.Limited MONTRÉAL v'*'inn,\u2018>t3 1 of onto\tVancouver A ran 16 il,A' Trrrwmï DE CHEZ NOUS EE 13 OCTOBRE H13 NICOLET L Union diocésaine de Nicolet fait des progrès remarquables en profonde f 1\t*¦\"' Lc-s gens sont ouverts à toutes les questions et sont de véritables coopéroteurs.\u2014 Excellent travail de l'aumônier et du propogondiste pendont les qu-otre saisons de l'onnée.\u2014 Sur 70 paroisses rurcles, 60 cercles de l'U.C.C.dons Nicolet.\u2014 Formation sociale des membres por les retroites et les pèlerinages.l-T.C.C.dans le diocèse de Ni (« lit.comme dans toute la provin i« fait chaque année des progrès toutes les paroisses agricoles du u mnrquablcs, peut-être pas tou- diocèse.Il y en a 70.Ces visites tours très apparents aux yeux des leur font connaître le travail ne général de l'U.C.C., l'aumônier et ment le meilleur facteur de propale propagandiste font le tour de gandc de l'année.de la Mutuelle-vil de profanes, mais en profondeur Ceux qui regardent ce qui se passe et qui suivent l'U.C.C.le remarquent et sont heureux de nous le dire.C'est ainsi qu\u2019on entendra dis prêtres, des professionnels et aussi des cultivateurs nous dire: ti lle paroisse n'est plus la même de i uis qu'elle a un cercle de l'U.C i .on ne pense plus comme au-trelois, l'agriculture fait des progrès.On comprend mieux le de la coopération.On dira même, d l commissaire d'écoles, membre (U l'U.C.C.comprend mieux que a s autres la nécessité de l'instruction.tel conseiller fervent de l'U.i.i a le sens social et comprend eue la charge de conseiller com-l'eite autre chose qu\u2019une question ih bout de chemin 11 de petits l-onis à refaire.Combien de curés de en; encore- avec des membres 11 C.C.j'ai des gens ouverts a toutes les questions et de véritables coopératcurs! Ces propos, on h \u2018 entend chaque jour, et il est oi ; mal que cela soit ainsi, quand < u sait que l'U.C.C.veut d'abord tei mer des hommes, des chrétiens i.itholiques et (le vrais cultivateurs.Avant de donner en détail les activités de 1 U.C.C.dans le diocèse.il n'est peut être pas sans intérêt que vous connaissiez les grandes lignes du programme général de 1 aumônier et du propagandiste.Ce programme suit les saisons, i i st a dire, les possibilités pour les cultivateurs de s'occuper de l'U.C e'.1 compli dans chaque cercle, leur permettent de laire enquête et enfin ce contact avec MM.les curés et i icaires les aide à connaître davantage les nécessités des cultivateurs et leur inspire les initiatives à prendre.Ces visites de cercles durent deux mois.2 \u2014L'hiver, ou plutôt le début de la nouvelle année, vers la mi-janvier, commence par une re-sens traite pour les dirigeants de 1 1 .C.C.Cette retraite est probable- -Lautomne, M Léopold T\u2019AQVIN.president après le congrès dit*étain pour Nicolet.Les mois de février et de mars sont i ntièrement consacrés aux journées d'étude de secteurs ou paroissiales.Tous connaissent le grand intérêt que les cultivateurs portent à ces petits congrès que l'on appelle journées d'étude.3.\t-\u2014Le printemps, temps des su- c.C.diocésaine, eres et des semences, oblige l'aumônier et le propagandiste à changer leurs activités.Comme on ne peut d'ailleurs toujours donner et jamais recevoir, c'est le temps de l'étude, de la préparation de programmes.d'enquêtes, etc.D'autre part, l'aumônier de l'U.C.C.doit consacrer près de deux mois à accompagner Son Excellence Mgr l évéque durant sa visite pastorale.Notre évêque tient ît ce que 1 aumônier de l'U.C.C.rencontre durant la visite tous les dirigeants de l'U.C.C.De son côté, le propagandiste doit s'occuper des 47 propagandistes de la Mutuelle-vie de l'U.C.C.soit par correspondance.soit par des visites à domicile, soit par des réunions d'étude.4.\t\u2014L'été: visites de certains cercles qui le demandent, réunions du bureau de direction et des responsables de secteurs, cours à l'Ecole de formation sociale, retraites, assurance, préparation de congrès, semaine de propagande, etc.Voici maintenant les activités et les réalisations de l'U.C.C.dans li diocèse de Nicolet.Propagande.72 assemblées dt l'U.C.C.ont etc faites par l'aumônier et le propagandiste.1!) journées d'étude.Une journée d'étude pour les aumôniers et les présidents de secteurs et une autre pour les propa- gandistes l'U.C.C.8 circulaires ont été envoyées aux aumôniers, aux présidents, aux secrétaires et aux propagandistes.Activités particulières île l'aumônier et (lu propagandiste.23 réunions de l\u2019exécutif de LU.Représentations île l'U.C.C.dio césaine dans une dizaine de pn roisses.Cours de coopération donnés à Sherbrooke: une semaine.Cours de formation sociale: fl jours.Etat de l'U.C.C.dans le diocèse.Sur 70 paroisses rurales, nous l ms 80 cordes de l'U.C.C.43 ont des réunions régulières et nous avons 5 ou 6 cercles inactifs.Nous avons 4.325 membres de l'U.C.C.sur au-delà de 8,500 culti vatcurs.Une quarantaine de paroisses ont tenu des équipes d'étude dans les rangs.Notre Union diocésaine eompti (Suite à la page 28) TONDEZ vos VACHES Obtenez un lait plus propr( Abaissez le nombre de, bactéries La tondeuse à main STEWART De construction tris m \u2022 litle, donne des années de service.Coussinets» billes, action douce, ond rapidement rt également, Engrenages ajustés en acier solide dans une boite it l\u2019épreuve de m poussière, Complète nvtv arbre de 6 pieds et chaîne et la plus rente têt» Dl.m ft La CLll\u2019MASTLI électrique STEWART rondin honinu.prise * u < \u2022 Kl.K Y Kl \u2019HS DF.MOUTONS : l , lâchement pour tondre 1« : peut le fixer aux machine' (\t, A cause «le In raret* tie la d\u2019oeuvre et «lis matériaux, liment» du Gouvernement l*j.| i .aux machine's STEW A HT, m.-.i faisons tout pour en fournir le grand nombre.Votre vendeur, i obtenir «It's machines, vous u 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pu être réalisé grâce aux membres de la Coopérative des Producteurs de l'art qui ont insisté pour que tous les membres de leur coopérative soient membres de l'U.C.C.C'est d'ailleurs ce que vient de faire le Syndicat Coopératif Agricole de Ste-Marguerite en payant, à même la ristourne de l'année, la contribution de tous ses membres à l'U.C.C.Les Cercles de St-Sévère, St ms i 'uoôé noue mont MASSON rt M.Orner MILOT.' respective >ni ut aumônier et peré-sirlcnt de 1 U.C.C.-uar U 'ïroit Rimer et.(« \u201c\u2022*\u2022***\u2022\t«(ju*.Adelphe et Ste-Thècle méritent une mention spéciale pour la belle campagne de recrutement faite l\u2019automne dernier.Le dévouement des présidents et secrétaires a été vraiment admirable et a assuré le succès de l'année.Notre Union dio césaine compte maintenant 1550 membres, ce qui la fait figurer avec avantage a côté des autres de même population agricole.Le Bureau de direction s'est réuni trois fois au cours de la présente année: le 12 novembre 1942, le 5 juin 1943 et le 7 août dernier.Chaque fois, le relevé des procès-verbaux et des délibérations a été communiqué à tous les cercles.L\u2019aumônier diocésain, ordinairement avec le responsable de secteur.a visité, au moins une fois, tous les cercles du diocèse.Au cours de juin et juillet, il a tenu 15 assemblées pour expliquer aux cultivateurs la manière d\u2019établir leur revenu et de remplir leur formule d\u2019impôt sur le revenu.Au Secrétariat diocésain, nous avons écrit la demande d'ajournement du service militaire de plus de 250 cultivateurs et nous avons envoyé à tous les secrétaires de cercles les explications nécessaires pour aider à garder à la campagne les fils de cultivateurs.Au cours de l'année, l\u2019aumônier diocésain a visité toutes les Coopératives agricoles du diocèse pour les stimuler dans la coopératin sincère et les encourager à rester uni: dans le vrai esprit chrétien.Ouvr ir; muulOT, président.Masson, pire, iiUlJAJoVrr.Les; manufacturiers des produits iDRANÜ Offrent leurs meilleurs voeux ci l'Union Cotholique dec Cultivateurs à l'occasion son congrès générol de 19 4 3 \u2022\tMachines pour scierie» \u2022\tSpécialités agricole» \u2022\tTransmissions mécaniques \u2022\tAppareils de manutention \u2022\tMachines à récolter et à traiter Je lin 11 FONDERIE DE WESSIJM1E B\u2019LESS FSV TELE, F.Q.(CANADA NtluooiacUark-is: aies produits Comité depuis 1873 : I ; ;¦ I K ri OCTOBRE 1943 EA TERRE DE CHEZ NOUS Page 17 LIBÉRATION DU BESOIN Nous pouvons vous libérer du besoin.Soit par la rente viagère garantie et le remboursement au décès.Soit par la rente viagère garantie et l'annuité au décès.Nos polices comportent encore: des dividendes, la valeur d'emprunt, la valeur de rachat, etc.* CAISSE * NATIONALE D\u2019ÉCONOMIE 41 ou4tt, rj* Saint \u2022 Jacques Montréal - HArbour 3 2 91 MONT LAURIER L Union diocésaine de Mont-Laurier envisage 1 avenir avec confiance malgré les revers Cstte région a été l'une des plus durement atteintes par la crise et a de la difficulté à joindre les deux bouts.\u2014 EHe n'attend pas l'aide du gouvernement pour solutionner ses problèmes, elle les prend elle-même en main.\u2014 Il faut se serrer les coudes et être plus unis que jamais.Vcrilc a méditer, à redire, a jeter à toux les vents: Les cultivateurs seuls ont intérêt a défendre la classe agricole.A EUX donc de s\u2019irNIIZ et de S'ORGANISER pour le FAI RF,.1.'Union diocésaine de Mont-Lau- production déficitaire, ont fait que leur elle.lier n'i jijs encore enregistré de l'argent est devenu très rare.J'ai progrès bien rapide du point de confiance cependant que les cou-vue nombre de membres.Ce qui ditions présentes favorisent le dé-explique en partie cette lenteur, veloppement de l\u2019U.C.C.dans no-en que nous sommes peut-être tre diocèse.Le fait est apparent ii région où la crise a atteint le que nous manquons d'organisation: i'!»' durement la classe agricole; la chose s\u2019explique, étant donné ¦mm pour ainsi dire oit la les faibles revenus à notre dispo-gi m l \u2022 partie des cultivateurs sition et que même nous avons 'h' encore des colons, mais des laissé presque intacts en n'y tou-'I ms qui ne recevaient pas d'ai- chant oue pour payer les dépen-le du gouvernement et ne pou- ses de quelques rares conféren-¦ iietu plus compter sur les tra- ciers.et payant jliste la gazoline ; m-.de colonisation pour joindre à notre aumônier pour les voyages I'- deux bouts; la partie inculte faits dans l\u2019intérêt de notre ., .\u2022ie leur terre qui dans la plupart Union.Nous avons de celle façon j .\t, I''- ici.esl considérable, presque accumulé un petit capital, qui nous snnnp nn ' dement déboisée et le plus permettra d\u2019entreprendre noire ¦ouwnt brûlée, les empêchait d\u2019al- organisation, peut-être dans un !,-'r chercher, dans la forêt, l'ar- avenir assez rapproché si les ment-qui manquait par suite d'une bres continuent de s\u2019intéresser à Union et à travailler avec y l\u2019abbé Adélard ROY et M.Aristide MASSE, respectivement iumonier et président de l\u2019U.C.C.pour le diocèse de Mont Laurier.Quoique notre union diocésaine n'ait obtenu des succès que très modestes, nous pouvons dire qu'elle a contribué à de belles réalisations.Coopératives, dans le domaine de la production et du cré dit, qui auront une influence heureuse sur notre avenir économique.Ne nous arrêtons pas là, nous sommes dans un temps où il faut marcher, où tout le monde veut solutionner le problème des autres.Défions-nous que ce ne soit à leur profit.Tentons plutôt onner nous-mêmes: personne ne 'e connaît mieux que nous et n'est plus intéressé; c\u2019esl en se serrant les coudes dans les rangs de t\u2019U C.C.que nous trouverons les chefs capables de nous conduire à la victoire et faire re-connaîtro que le cultivateur, lui aussi, a droit à autre chose qu\u2019à une maigre pitance, que son rôle ne se limite pas qu'à produire du pain à bon marché.Que l'on n\u2019oublie pas qu'il représente le meilleur réservoir des forces vives de la nation; qu'il a droit nutent que tout autre .ui aussi à l\u2019hygiène et au confort: qu'il a droit au service de la médecine et des hôpitaux: qu'il des entants à faire instruire et : établit et que trop souvent, en face de tous ces biens, sa bourse est vide.Cultivateurs du diocèse de Mont-Laurier, je vous invite à entrer dans les rangs de l'U.C.C avec tonte la chaleur dont je suis capable.assuré que je suis, que c'est de là que viendra le salut de notre race; c'est aussi le plus bel héritage que nous pouvons transmettre à nos enfants.Aristide MASSE, prés, diocésain Défendez l\u2019U.C.C.qui vous défend Renouvelez de vous-meme votre ro tisation à l\u2019Union et votre abonne ment à la \u201cTerre de Chez Nous\" Nous achetons FRUITS ET LEGUMES EH CONSERVE au prix maximum fixé par lu Commission des Prix et du Commerce en Temps de Guerre et payons comptant sur livrai son.Ecrivez pour prix et dé tails à: C0UVRETTE-SAU3H0L LIMITEE 50.rue de llrésoles.Montréaf 1944 Avis aux sucriers 1944 Avez-vous tout ce qu\u2019il vous faut pour la prochaine saison ?Nous avons à votre disposition une circulaire qui vous fera pen ser à ce dont vous aurez lie soin.Evaporateurs eu quatre modèles, et 22 grandeurs de chaque modèle.Evaporateurs usagés de toutes grandeurs.Poêles à sucre en G grandeurs.Réservoirs d'emmagasinage de 3 modèles, et 45 grandeurs de chaque modèle.Réservoirs à cueillette en 5 grandeurs.Réservoirs à couler **\tle sirop avec un et trois couloirs Siroptière de 5 à 30 gallons.Grandes canistrcs à sirop de 20 et 25 gallons.Grilles de toutes longueurs, s'ajustant à toutes marques d\u2019appareils.Tuyaux de toutes grosseurs, 3 sortes de chalumeaux, chaudières, couvercles, seaux, à ramasser, thermo-mètres, mèches, couloirs à sirop, moules à sucre, tuyaux de caoutchouc, etc., etc.I Spécial : Evapora leur-stérilisateur combiné.Demandez cette circulaire Evaporateur Dominion 1605, rue Delorituier, Montréaf. !,A TERRE DE CHEZ NOUS EE 13 OCTOBRE 1*»K« 1* Suggestions pour v otre nittri.Madame Meubles à combinaisons.\u2014 La même pièce aux visages multiples.\u2014 L\u2019exiguité il»-* pièces et leurs problèmes.LVripuitc (ici pièces, b budget nsi.eint dont on dispose pour s'installer, le goût cependant d'un intérieur confortable et ordonné, autant de raisons qui nous font adopter les meubles à combinaisons Imaginons le mobilier transformable selon le programme de la journée, les nécessités de chacun.A cette fin les décorateurs, passes prestidigitateurs, ont créé des meubles juxtaposables.composés d'éléments séparés, qu\u2019on peut, à son gré, assembler.Ces meubles peuvent se transformer en modifiant simplement la disposition de leurs éléments.Ainsi conçu, un intérieur offre, avec le minimum de meubles, le maximum de confort.A vous de vous inspirer de cette formule audacieuse et neuve.Dans la pièce où l'on vit.où l'on reçoit, il faut cependant dresser ia table à 1 heure des repas.Trop grande si elle doit rester, idle devient fort encombrante et confère à la pièce un caractère salle à manger qui nous déplaît aujourd'hui.Comment éviter cet écueil'.' Une jolie combinaison permet de donner à la table un aspect tout différent après usage.Divisée en deux ou quatre parties, elle forme des consoles légères qui meublent agréablement la pièce.C\u2019est ainsi qu'une table ronde se divisera en quatre éléments légers à pieds métalliques.Chaque quartier devient ensuite un petit meuble de coin aussi utile quer décoratif.Préférez-vous une table rectangulaire ou carrée?Rien de plus failli Deux éléments formés eha-min de deux plateaux perpendiculaire?posés sur un support de (suite à lu page 221 ,£ SALUE TOV , pfiftf DH!Cl EU* Ô>.s i'^àiÊÆÈ^B Tous /es pu rents doivent s'y intéresser L\u2019Ecole des Parents île Montreal inaugurera, à i artir du mois de janvier cl trois fois par semaine, de; causeries à Radio Canada.Il s'agit d'.tteini.re tous les parents anxieux de se renseigner sur les devoirs gui concernent leur grande vocation Je sais que l Ecole des Parents reçoit les services des meilleurs spécialistes en éducation, en hygiène comme sur toutes les questions matri-moniales et familiales.Plusieurs souriront moqueusement au nom d'Ecole des Parents: Allons! on veut mettre les parents à \"école! .'Et ce n'est pas un non-sens.On étudie toutes sortes de métiers et de spécialités' pour ptariquer une profession, il faut un cours classique complété d'un cours universitaire et, pour remplir la profession la plus chargée de res-ponsabil tés le métier le plus difficile qui soit, on ne se soucie d'aucune préparation.On se lance dans le manage, pour la plupart, sans penser un seul instant aux responsabilités morales et physiques que cette vocation entraîne.Que de réflexion.absurdes nous entendons: \"Je ferai comme ma mère .Les autres ont élevé des familles, je dois être capable de faire pareil .\u201d Une fois mariée, la jeune femme s'aperçoit que ce n'est pas si facile que ça faire comme sa mere.C'est beaucoup plus compliqué aujourd'hui, clever des enjanls! La fidélité à tous les devoirs de l\u2019ameur, ce n'est pas si simple.Une foule de problèmes se présentent plus difficiles à résoudre les uns quc ies autres et le père et la mère sont jetés dans le désarroi, à moins qu'une parfaite iu-soiiciencc leur permette de répéter des inepties comme celles ci: \"Qu'ils fassent comme nous les enfants qu'ils se débrouillent!'\u2019 Quant aux mal entendus entre époux, ils se règlent par des paroles et des actes regrettables qui éteignent definitivement les faibles flammes de l'amour.On reste ensemble par obligation, et c\u2019est un vrai martyre, une désillusion continuelle.Il faut bien se rendre à l'évidence, In vie familiale est hérissée de difficultés matérielles et Mondes ù notte époque; les parents sont les premiers ages à Sl-Valérien et à ¦s' 1 i ançois des Hauteurs.L \\ oyagos de l\u2019Aumônier et de M 1 ' de Gonzague Lepage, propa-ramli'ir de la Mutuelle-Vie de ' 1 \u2018dois diverses paroisses du iciiuseotiata.U \\\"> .i- i s de l'aumonier à Sul-A , i a I, court demandés par Mgr l \u201c s1 ,\u2019 pour |\u2019Ecole d'agricultu-!!'\t1 1 ' \"le Ménagère.Ces deux ¦' \"Im : Milli on/ des services pour \"!'11-ut ion professionnelle.' ' ;c s de Mlle Marie Anna Y\"\"\" 1,1,111 les Dames de l\u2019U.C.C., ir comtés de la Rivière du-\u2022'\"Ml et de Himouski., !\" 1 'L imisatiini du voyage des Oni-hrrV a\" Con8r®s général à .Y ' \" \u2022\" \u2018\u2019.s de l\u2019aumônier du sec-,1,., * 1 llillls le haut du comté l,lv|ere du Loup.(M.Jos.j ' \" 1111 '' «le St-J cnn de Diet) ) /Y lin \" V'agné de M.Ls de ,1,.Y\u20191 V,\"\u2019 \u2018-eimge, propagandiste \" a Muti,«¦»,.vie de l\u2019U.C.C.' i conisation des Retraites au ùi 'n.'.'T l0S \u2018\u2022'hcfs «le l\u2019U.C.C.\u2022P \u2019I\"1'.e» novembre.A cot-reunion du Conseil ré-!D , !/' coopération.-aumônier donne deux con- 1 t S » 1 Ecole ménagère de JÜ- ntouski sur l'association professionnelle et la coopération.10)\tConférence de l\u2019aumônier aux élèves du Grand Séminaire de Kimouski sur l\u2019association proies-sionnelle et la coopération.11)\tArticles dans le Centre St-Gennain sur les Equipes d\u2019étude.12)\tCommunication importante au congrès des Principaux des Ecoles normales de tilles au sujet de l\u2019enseignement de la coopération et des principes de syndicalisme agricole dans les Ecoles normales.Propagande: Notre Union Régionale est divisée en 8 secteurs.Les directeurs et aumônier de secteurs sont encouragés à.faire les visites des paroisses de leur secteur respectif afin de pousser la propagande en faveur de l\u2019U.C.C.de l\u2019organisation des Equipes d\u2019étude, de la coopération, etc.Les mesures de guerre empêchent bien des visites; mais il faut rcdoi.vler d\u2019ardeur pour faire entrer tous les cultivateurs dans l\u2019U.C.C.C\u2019est une manière de préparer l\u2019après-guerre.Si nous ne voulons pas que l'après-guerre laisse l'agriculture sans défense il faut consolider les positions de l'association professionnelle et de la coopération.St chaque paroiaic s\u2019occupe de sa paroisse et si chaque secteur s'occupe de son secteur il est bien certain que nous continuerons à améliorer ta situation de nos agriculteurs.Nous remercions tous ceux qui sont dévoués pour augmenter Diminuons nos achats ! de protéine | Par Alvarez St-Denis, B.S.A., agronome régional de Granby les effectifs de l'U.C.C.et nous les encourageons à continuer.Gérard OUELLET, Pris.Léon BEAULIEU, pire.j B.S.A.Aumônier.Gérard SIROIS, Prof.Secrétaire.| Honneur.(suite (te ta page 14) sons de parler quelque peu de sa personnalité maintenant.On peut dire qu\u2019il est un boni- i me d\u2019élite, en un mot un \"leader\u201d dans sa paroisse dont il a été élu le maire au cours de l\u2019été 1943; il est président du Cercle agricole et du Comité de Production intensive; il est membre du Conseil de Surveillance de la Caisse populaire qui a été fondée à eet endroit en octobre 1942.C\u2019est un studieux, un homme d\u2019ordre, un coopéraient- et nous savons qui, si tin jour dans celt jeune paroisse, une Société coopérative agricole venait à s\u2019organiser, il en serait non seulement un excellent propagandiste, mais également un promoteur et un ani- | mateur de première force.On ne peut terminer sans louer et admirer Madame Dickner qui, encore jeune et mère d\u2019une nombreuse famille, a su si bien secon- | lier son époux et est fière de voir leur travail intelligent reconnu et si bien récompensé.Quelqu'un n\u2019a-t-il pas dit: \u201cTant vaut la femme tan; vaut U ferme\u201d.« Kt rii »|>«t ial«*inrnt pour \u201cl.ii Trrre «le I lin Nous\u201d) L\u2019un des plus graves problèmes que le cultivateur doit surmonter présentement, c'est bien celui de pouvoir se procurer les protéines voulues pour satisfaire les exigen ces nutritives de ses troupeaux.Ceux qui sont dans le commerce des moulées alimentaires savent comme il est difiïcle par les temps présents de se procurer les suppléments protéiques voulus pour nourrir les divers animaux: bovins laitiers, pores à l\u2019engrais, poules pondeuses, etc., etc.l\u2019ourtant si la majorité de nos cultivateurs pouvaient récolter du bon loin de trèfle ou de luzerne plutôt que ce \u201cséculaire\u201d foin de mil.comme on pourrait diminuer les achats toujours coûteux de ces aliments protéiques.Nous savons qu\u2019au point de vue alimentaire: 100 lbs de foin de mil fournissent 2 à 3 lbs de protéine digestible: 100 lbs de foin de trèfle fournissent 7.5 à 10.Ibs_.de protéine digestible; 100 lbs de loin de luzerne fournissent 10 à 12.5 lbs de pro téine digestible; le foin de trèlie a donc 4 lois la valeur du foin de mil, tandis que le foin de luzerne a 6 fois la valeur du foin de mil pour alimenter les animaux de la ferme.Si nous considérons maintenant l\u2019apport d'azote que les résidus'de ces cultures laissent dans le sol nous savons que: 100 lbs de récolte de foin de mil laissent dans le sol .90 lb.d.\u2019azote; 100 lbs de récolte de foin de trèfle laissent dans le sol 1.89 lb.d\u2019azote; 100 lbs de récolte de foin de luzerne laissent dans le sol 2.35 ib d\u2019azote; le trèfle a donc 2 fois la valeur du mil et la luzerne 3 lois celle du mil, au point de vue fertilisant pour le sol.Ce qui coûte le plus CHER à acheter pour nos cultivateurs, c'est la PROTEINE, soit sous (orme de moulées pour nourrir les animaux, soit encore sous forme d'engrais chimiques pour restituer au sol ses éléments fertilisants.Le cultivateur qui organise son exploita lion pour pouvoir récolter du bon foin de trèfle ou de luzerne fera donc d\u2019une pierre deux coups; i! pourra diminuer de beaucoup ses achats coûteux de moulées riches e>\\ protéine, il pourra aussi être à même de réduire sensiblement l\u2019emploi des engrais chimiques à haut dosage d'azote.Parmi toutes les plantes cultivées pour faire du foin, les trèfies.la luzerne et en général toutes les plantes appartenant à la famille des légumineuses, ont seules la propriété de capter l\u2019azote aimes pherique (celui-là ne coûte pas cher.) et de le fixer au sol grâce aux nodules fixatrices «l'azoie qui se développent sur les racines et les radicelles de ces plantes; c'est là la raison pour laquelle le trèfle et la luzerne enrichissent le sol en azote, chose (pie le mil ne saurait faire.Voici un bon mélange ili graines fourragères, recommande pout la production d'un bon foin de tre-(le: 5 lbs de mil; 5 lbs de trèfle, rouge; 3 lbs de trèfle Alsike; 2 lia de luzerne; soit en tout 15 lbs.à l'arpent.Ce mélange a l\u2019avantage de fournir un bon foin de trèfle dès la 1ère année comme prairie-neuve, et l'année suivante un bon foin mêlé.Pour la luzerne on devra la se mer dans la proportion de 12 à 15 lbs à l'arpent sur un terrain bien drainé, bien chaulé, et après avoir pris soin de l'inoculer avec les bactéries spécifiques et essentielles à sa croissance.Le rôle .(Suite de la page 13) des résultats dès le printemps suivant: elle a le temps de s'incorporer au sol avec les pluies d'automne, les gels el les dégels.3\u2014Les chemins sont ordinairement plus beaux en octobre qu\u2019en mars et avril ceci facilite le transport et l\u2019épandage.Quelques conseils pour finir N\u2019étendez pas de.chaux sur un sol que vous destinez bientôt à la culture des pommes de terre: ça produit la galle des patates.N'e.s-sayez pas d\u2019obtenir un beau champ de pois, de trèfle ou de luzerne sans y faire, au préalable, une ap plication de.chaux: les légumineuses sont exigeantes.N'épandez pas la chaux par uni journée de gros vent: les ines particules de chaux qui sont les meilleures iront corriger I acidité de la terre voisine.En général, la quantité de chaux recommandée pour la plupart ili nos sols varie entre une tonne et deux tonnes à l'arpent tous les 5 ou 8 ans.Service Coopératif de lassurance Un système de police flottante incendie est maintenant organisé pour le bénéfice des coopératives de la province.Il protège à 100% de leur valeur, les marchandises entreposées dans les beurreries, fromageries ou entrepôts.Pour toutes informations s'adresser au Service Coopératil de l'Assurance COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC Montréal.B.TRUDEL & CIE Fournitures et machineries pour laiteries, beurreries et fromageries.304, Place d'Youville MONTREAL ruse 24 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 12 OCTOIMÎE 101.S ! SECTION QUEBECOISE D\u2019OTTAWA I [\u2019année 1943-44 s\u2019annonce fructueuse pour l\u2019union diocésaine d\u2019Ottawa Dcvelopp2meni' d'importants services d'éducation, de propagande, d information et de librairie.\u2014 Service de formation de chefs et propagande d'Agricuiturc et d'une Maison du Bûcheron à Hull.\u2014 Augmentation notable du nombre de membres au cours de l'annce 1942-1943.JU Secrétariat diocésain\tRetraites fermées Le premier décembre 1942, l'U* Les trois retraites fermées orga- initiative fut certainement une des roisscs mentionnées envoyèrent plus heureuses Le développement respectivement les nom mes suide l\u2019U.C.C dans le diocèse d*Otla- vants de retraitants: Angers, 6; Ma, les services nombreux et im- Chénéville, 3; N.-D de la Salette, portants d'éducation de propagan- 4; Perkins, 2: Plaisance, G; St-Phi-de, d\u2019inlormat'on, de librairie, etc.lippe d\u2019ArgenU-uil, 3; Tburso, 22.avaient rendu urgente la création d'un centre d\u2019activités.Déjà le Secrétariat diocésain a fait bénéficiei les membres de l\u2019U.C.C de ses bienfaits interventions auprès des ministères de l'Agriculture Ci de la Commission Ecole moyenne d'agriculture Le voeu émis au Congrès diocésain, tenu à Angers, le 18 septembre 1942, a reçu toute l\u2019attention du Bureau diocésain.Par l'entremise du Secrétariat, l'Union dioeé- certain nombre de cultivateurs, jeunes gens et adultes, pour assister aux cour> qui seront donnes partir bre 1943.le Bureau diocésain s\u2019intéresserait à créer un fonds en faveur du Secrétariat pour subvenir aux dépenses du Service de formation de chefs.Cette suggestion du Bureau diocésain est présentée au Congrès générai.Retraites fermées jeunes agriculteurs Sans vous connaître, je me dis maison.Qui est-ce?L\u2019agrononie votre ami, et je demande votre du district.Grand Dieu?a qui indulgence, car j'aimerais que vous veut-il s\u2019adresser.Ce jeune homme écoutiez parler un jeune comme revenait de traire les vaches; p n vous; un agriculteur comme vous; dant qu\u2019il tournait le centrifuge un canadier.-français comm vous, son père était eu conversation a>èc Chers amis, n'avez vous jamais l'agronome.Tout a coup la porte été heureux dans votre vie?de la laiterie s\u2019ouvre, le papa entre.N'ave-vous jamais connu ce qu'est Pu,s:.|*cne\u2019 \u2018,rnlsdl' ® 1V,ol\u201c le vrai bonheur?Cherche vous d agriculture de Mont-Laurier?\" encore la joie de vivre sur cette Que repondre.Ce jeune cuem de terre?Plusieurs parmi vous, cher- vinSt et un ans voyait le printemps chez peut être encore le lieu le sa avec ses poches pleines d argent.1\t, \u201e\u201e____¦ \u201e\u201e L\u2019Ete avec ses p.aisirs, etc.l u, residence?Permetter.e-vous a un fallaK donc pre4'ndre une 'décisi0* Connue durant l\u2019année 1942 43, l\u2019Union diocésaine de l\u2019U.C.C.continuera de s\u2019occuper de l\u2019organisa- des Prix et du Commerce en temps saine reçut des mémoires, fit les *'011 retraites fermées.Du-de guerre\td-marches\tauprès des\tdémarches préliminaires requises\tran* 1 annee 194u-44, elle\torgnni- autorités\tmilitaires,\trenseigne-\tauprès de ''Union centrale de l'U.\tsera deux retraites; 1 une\ten dements, etc\tC.C.et arrêt* son choix sur le\teembre 1943 et 1 autre dans le Quant aux congés militaires, si\tCollège St-Alexandre, Limbour,\tcours de 1 anr.ee 1J44.ami de vous raconter uni histoire vécue?\u2014Confortablement, étendez-vous f ans un fauteuil, e je vous promets que quand vous aurez lu ce que j\u2019écris pour vous, vous direz: \u201cMaman, Eurêka! je ne Puis lentement après quelques minutes de réflc.xions, il dit ne pouvant ajouter autre chose; \u201cO!.K!.Quoi! son \u201csac\u201d ne lui sep-ira plus?C'ctail vrai; il lui fallait préparer nous ajoutons aux services rendus comté de Gatineau, comme site de par le Secrétariat, ceux des mem- la future Ecole.\t| bres du Bureau diocésain, spéciale- Le 2G mai 1942, les membres du ment du Président, le nombre de Bureau diocésain adoptèrent une jeunes gens qui ont bénéficié de résolution demandant au secrétaire l'influence de l\u2019U.C.C.dépasse la de présenter à ce sujet un mémoire à Son Excellence Monseigneur Alexandre Vachon, archevêque d'Ottawa, et sollicitant son appui (Suite à la page 32) chercherai\ti'.i trouvé .à le \u2022}**%}£* » H» bonheur res.de,\tc-«.it l'arrivée à Monl-U.li, Donc, j y vais.Il y avait une nlajSj qUCue j0je règne dans fois, un jeune homme de vingt e.t ccitc maison.Les professeurs un ans; Le bonheur?; il ignorait vjcllnent à lui comme des frères! totalement ou le trouver.Il re- j?t le Directeur! c\u2019est un hiiuu grettait le jour où Dieu crut bon (je papa.Ce jeune coeur léflc-de l\u2019envoyer ici-bas et il se de- ci,jssait toujours; Cett fois, il se mandait si réellement sa vie serait liisait; .s-n fallail que tous ,C5 infiniment remplie d\u2019amertumes, jeunes connaissent ce Directeur II' craignait le lendemain plus que oa logerait-on tous ces gars-là; car i?é.S\u201cr1Itar'5t «y « »»»\u201c,'¦» d\u201d bre.Pour la première fois il lui 'miles.Quatre mots s écoulent fallait préparer son \u201csac\" pour le et c\u2019est toujours la même gaieté chantier.Quatre jours encore, qui règne partout! \u2014 Rien de sur-puis, ce sera le départ.Que le prenant que l'agriculture ne paie temps c.st donc long! Ce meme soir, une auto s\u2019arrête prés de la\t(Suite à la page 30) centaine Service de formation de chefs Sur le Secrétariat diocésain de l'U.C.C.se greffent divers services, entre auDes, le service de formation tic chefs.Le but de cetle oeuvre est de préparer pour les cercles de l\u2019U.C.C des hommes, jeunes gens ou adultes, qui pourront promouvoir et mener à bonne fin les équipes d\u2019étude.Depuis le début, le 13 décembre 1942, jusqu\u2019au mois de juin, ce service a tenu cinq séances d\u2019études, avec une assistance moyenne de cinq à chaque réunion.Propagande de la coopération Le mouvement coopératif reçut de la part de 1 U.C.C.diocésaine une collaboration très\u2019 prononcée.Le principal sujet d'étude dans les cercles pour 1 année académique de 19-12-43 était la Caisse populaire.Le travail de propagande a donné comme résultats une fondation de Caisse, populaire à Notre-Dame-de-la Salette.le 23 mai 1943, et un mouvement de préparation immédiate dans quatre paroisses.L\u2019assurance Mutuelle - Incendie n'intéresse pas moins l\u2019U C.C.diocésaine que les autres services coopératifs Une nouvelle société auprès du ministère provincial de l'Agriculture.Maison du Bûcheron En avril 1943, lors d'une visite de l\u2019aumônier et du secrétaire diocésain au bureau de l'Union centrale de l\u2019U.C.C., M.Abel Marion, président général, manifesta le désir que l'Union diocésaine de l\u2019U.C.C.étudie le projet de l\u2019organisation d'une Maison du Bûcheron à Hull, pour la région de Hull et do Maniwaki.DL retour, le secrétaire diocésain entreprit des démarches: enquêtes auprès du Bureau provincial de placement, communications avec l\u2019Union centrale de l'U.C.C., etc.Le projet reçut l\u2019attention des membres du Bureau diocésain, à la réunion du 2G mai 1943.Le travail accompli jusqu'à date fut approuvé et une résolution fut adoptée en vue de présenter le projet à la réunion du Comité central de l\u2019U.C.C., en juin 1943, et de faire parvenir à Son Excellence Mgr Alexandre Vachon, archevêque d\u2019Ottawa, un mémoire en rapport avec un plan de fondation d\u2019une Maison du Bûcheron, à Hull du genre, dort le siège social est L_e,.ldi,t\u201e™moirP ful envo>'é lc 13 à Angers, comté de Papineau, a été fondée le 12 août 1943.avec août 1943.Semaine d\u2019étude Depuis longtemps, le Bureau diocésain projetait l\u2019organisation d\u2019une semaine dans le but d\u2019initier la collaboration du cercle de TU.C.C.de l\u2019endroit.Propagande de l'U.C.C.Au mois de novembre 1942, les des chefs pour les réunions d\u2019équi cercles de l\u2019U.C.C.ont tous reçu pes durant ''année académique, la visite du Bureau diocésain.Les MM.l\u2019aumôn'er et le secrétaire j sujets traites pur les propagandis- diocésains s\u2019intéressèrent d'une tes furent les suivants' l\u2019Union ca- manière toute particulière à ce i tholique des cultivateurs, l\u2019Ecole projet.Les autorités de la Maison 1 rurale, les Caisses populaires, le du Sacré-Coeur à Hull seraient I Service de formation de chefs, les disposées à recevoir les semainiers 1 équipes d\u2019étude, les Retraites fer- du 12 au 17 janvier 1944 Les | mées.\tcercles de l\u2019U.C.C.choisiraient un l'aooe L\u2019-'ies! PRLSEAVLT et M.Léon IPLERCIEL, respec-lioemen1 oumân/çr et président de l\u2019U.C.C.pour lu partie québé- cois* du diocese o'O'-awa SERVICE SELECTIF gfië NATIONA L Changements dans le mode d\u2019examen médical des appelés l a marche à suivre relativement à l\u2019examen médical sous le régime «les Règlements du Service sélectif national (mobilisation) a été modifiée comme suit: (a)\tSi l\u2019appelé demeure à une distance raisonnable d'un \u2018\"Centre «le réception\u201d, H lui sera enjoint de se rapporter à ce centre pour y subir son examen médical.Après cet examen, qui établira de façon définitive sa catégorie médicale, l\u2019appelé retournera chez lui.(Il y a, dans la province de Qu ébcc, deux \u2018\u2018Centres de réception\u201d, l\u2019un situé à Montréal, l\u2019autre à Québec.) (b)\tSi l\u2019appelé demeure trop loin d\u2019un \u201cCentre de réception\u201d pour qu\u2019il lui soit possible d\u2019y subir un examen médical et de retourner chez 1 u i du ns ii n délui raison nable, il lui sera enjoint de se présenter chez un des médecins désignés duns son \u201cOrdre d\u2019appel\u201d à l\u2019exa- men médical.Il est entendu que ces médecins auront leur bureau à une distance raisonnable du domicile dé l\u2019uppclé, et A celte fin, ou a nommé plusieurs duns différents centres de la province.(c)\tDans certains eus où l\u2019appelé demeure dans une région très éloignée, il lui sera enjoint de sc présenter devant un médecin île son choix pour subir son examen médical.(d)\tTout homme appelé à subir l\u2019examen médical recevra pur la jwstc, de la part du Itcgislruire de la division de Mobilisation, un \u201cOrdre-examen médical\u201d qui lui donnera des instructions précises quant à la marche A suivre pour son examen médical.Les modifications dans la marche à suivre pour les examens médicaux ne changent en rien ni le droit de demander un ajournement de service militaire ni les catégories sujettes à ce service.Il ne s\u2019agit que d\u2019occasionner moins d\u2019inconvénients aux appelés; en effet, dans bien de cas ils n\u2019auront à subir qu\u2019un seul examen au lieu de deux ou trois comme autrefois.Celui qui peut subir son examen à un centre de réception n\u2019aura plus de doutes quant à sa catégorie médicale car celle-ci sera définitivement fixée après un seul examen.La loi exige que tout homme recevant un \u201cOrdre-examen médical'' se conforme strictement aux instructions du Itcgislruire qui accompagnent cet Ordre.ti HUMPHREY MITCHELL Ministre du Travail A.MncNAMARA Directeur du Service sélectif national !,F 13 OCTOBRE 1943 I-A TERRE DE CHEZ NOUS RIMOUSKI-EST i Progrès constants des organismes! coopératifs et de propagande i Il y a des cercles de l'U.C.C.dans 78 pour cent des paroisses.\u2014 Le nombre des membres augmente dans une proportion de 19 pour cent \u2014 Propagande active et formation de ch efs.\\u émirs de l'année 1943, l'Union diocésaine* de Rimouski a été plongée dans le deuil par la jiiurt d'un grand apôtre de J\u2019asso-ci.nion professionnelle, l\u2019abbé Alphonse Belzilc.La classe rurale a perdu en lui un puissant fornia-leur de chefs, un homme d\u2019aHion dans le sens le plus profond et le plus complet du mot, un aumônier qui s\u2019est donné corps et âme ,,u .oeuvres du bien commun dans nos milieux agricoles.Toux ceux qui l\u2019ont connu, tous ceux qui ont profité de ses enseignements, de son exemple doivent, par leurs prières, le remercier de tout le bien qu\u2019il a fait à la classe agricole et lui demander de continuer là-haut son inlassable travail d apostolat.Que Dieu lui accorde la récompense des Justes! Voici maintenant le nombre de membres en règle avec l\u2019U.C.C.dans la section de Rimouski-est au 30 juin 1943, et le nombre de cercles existants: Ste-Angèle, 11; St-Léandrc, 10; Ste-Florence, 8; St-Cléophas, 14; St-Tharcisius, 13; Moht-JoJi, 13; St-Charles-Garnier, 14; Ste-Lucce, 10; Ste-Féljcilé, 24; St-Luc, 47; Sl-Octave, 89; Sl-Pau-lin, 61; St-Ulric, 51; Albertville, 35; Amqui, 19; Causapseal, 37; Padoue, 32; Sayabec, 64; St-Daraase, 81; Ste-Jeanne-d\u2019Arc, 17; St-Léon le Grand, 45; Canton Pata- pedia, 41; St-Alexis, 50; St-André, 54; St-François d\u2019Assise, 36; Baie des Sables, 47; Lac au Saumon, 42; La Rédemption, 21; St-Adel-me, 27; St-Moïse, 25; St-Zénon, 42-Val-Brillant, 46; Les Hauteurs, 76; Lueeville, 49; St-Anaclet, 46; St-Donat, 85; Ste-Flavie, 37; St-Gabriel, 27; St-Joseph, 33; St-Marcellin, 27; Petit Capucin, 30.41 paroisses sur 52 ont un cercle de l\u2019U.C.C., soit une proportion de 78%.Au mois de septembre 1942, notre section comptait 1,300 membres; au 30 juin nous en avions 1,555, soit une augmentation de 19%.La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.dans Rimouski-Est.Sept propagandistes ont récolté 328 primes d\u2019assurances pour un montant total de $259,000, soit une augmentation de $35,500 sur 1942.Jusqu\u2019à présent, Rimouski-est a contribué à 10% de l\u2019assurance totale en vigueur et à 5% de l\u2019augmentation totale, de septembre 1942 au 31 mai 1943.Les Caisses populaires Dans la section de Rimouski-est.il y a eu neuf fondations de Caisses populaires dans les paroisses suivantes: Trinité des Monts, St-Gabriel, St-Tharcisius, St-Jean de Cherbourg, St-Fidèle, Luce-ville, St-Paulin-Dalibcrt, Ste-Flo-rence et St-Damasc.Autres services coopératifs De nouvelles entreprises de coopération se sont organisées au cours des dix derniers mois: a) Syndicats Coopératifs: à St-Marcellin: fromagerie: à Patapé-dia: Syndicat coopératif agricole et forestier; à Ste-Irèno: fromage- (Suite à la page 36) SHERBROOKE Tous les cultivateurs du diocèse doivent être groupés sous l\u2019étendard de H1.CC Les dirigeants diocésains sont bien résolus de continuer à travailler à renforcir les cadres et à développer les organismes économiques.\u2014 Le travail ne se limite pas au recrutement, mais il embrasse l'éducation.\u2014 Effectif total de 4476 membres répartis dans 71 cercles.L'an dernier, au 31 août, ¦ I iiiuii diocésaine de Sherbrooke \u2022¦\"inptait 51 cercles avec un effects global de 2,080 membres, soit d.i b(>', dcs familles agricoles catholiques du diocèse, y compris' h - familles de colons.tVtte année, à pareille date, à a \u2019ll'le d\u2019une lettre que son Excel-l'iiir Mgr Desranleau a daigné .\u2022dii'vser aux cultivateurs de son i inu se.d une circulaire le noire aumônier, M.l\u2019abbé Ar-ui.ind Maloin, à MM.les curés et olfu-iers des cercles et du travail de notre service de propagande assisté de la collaboration de nos dirigeants, notre union diocésaine compte 71 cercles avec un effectif total de 4,476 membres, soit 53% de nos familles agricoles.L\u2019an dernier, sur 51 cercles, 5 avaient un effectif représentant moins de 10% des familles agricoles de la paroisse et 20 avec moins de 25%.Cette année, sur 71 cercles, pas un seul a un effectif de moins de 10% des familles agricoles de la paroisse et 5 seulement de moins de 25%.¦\u2022I.l\u2019abbé Armana MA fe\" *.\t« cr et M.Philippe LAROCHE, rcspec-diocésain* de l'U.C.C.pour Shcr- Le travail de nos cercles ne s\u2019est pas limité au recrutement des membres, mais nos cultivateurs ont su profiter du service d\u2019éducation que leur fournit leur association professionnelle.Ainsi, durant l\u2019année, 4 cooperatives à juridiction paroissiale, une coopérative desservant 8 paroisses et cinq caisses populaires' ont été fondées.De plus, du 1er septembre 1942 au 31 août 1943, 28 propagandistes de la Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.ont recueilli pour $176,-500,000 de propositions d\u2019assurance.N'allons pas croire que nos dirigeants ucésistes vont cesser le travail et se reposer en contemplant les résultats obtenus durant la dernière année.Au contraire, ils savent que nous sommes en retard et pour éviter un désastre, il faut que nous soyons organisés eent pour cent au point de vue religieux, social et économique; c\u2019est dire que les 8,369 cultivateurs du diocèse, sans exceptions, doivent être groupés autour de leur clocher, sous l\u2019étendard de l\u2019U.C.C.et dans leurs coopératives et caisses populaires, sans quoi, le peu qui nous reste ira aux étrangers et nous serons réduits à un esclavage pire que celui que nous subissons présentement.Nos dirigeants diocésains sont donc bien résolus do continuer, en 1943-44, à travailler à renforcir nos cadres et à développer nos organismes économiques.O.D.l\u2019AULHUS Page 25 OFFRE SENSATIONNELLE DE LUNETTES ! Plusieurs nouveaux modèles parmi lesquels choisir Nob hinettM modernes amélioreront votre api.uronce.vous aideront a voir de LOIN ou de PRES, à Hre les plus petits caractères, à enfiler la plus petite aiguille.Directement du fabricant à vous En achetant des lunettes de nous, vous faites affuire avec un des plus Rroe laboratoires d\u2019optique au Canada.Voué épargne* le profit de I intermédiaire.Lunettes des plus moderne pour aussi peu que.Garantie de remboursement Entière satisfaction Votre argent voua sera remboursé ai vous retourne* i«* lunettes dans les 12 jours.Voua deves absolument être na-tisfait.Vous êtes >c seul juge Poste» le coupon aujourd'hui.VICTORIA OPTICAL CO.Dept AJ-17-273 Yo»g« St.Toroato, 0«t.- Coupons gratis- Victoria Optical Co-AJ-17 273 Yongc St.Toronto, Ont.J\u2019aimerais .ecevcii une paire d> vos lunettes modernes soua votre garantie de remboursement.Les lunetter vous seront vetournres dans les 12 jours si je ne suis oas «\u2022 tisfait Envoyez-moi sans coût votre feuille illustrée, votre vérificateur de vue, etc.Ceci ne m\u2019oblige en rien.Nom .Age .Adresse .Boîte postale .Province .Les innoücewi île la \u201cTerre àe Cher Nous\u2019\u2019 collaborent à l'avancement de In ôtasse agricole en épaulant le journal de 'T.C.U.\u2014 Donner.-leur votre préférence.CULTIVATEURS ET TRAVAILLEURS AGRICOLES! Si votre travail de ferme se ralentit l\u2019hiver, vous êtes requis alleurs dans des emplois essentiels La penurie de bois de chauffage peut être \u2022érieuse pour notre population.Le manque de billots et d\u2019autres produits nécessaires de la foret menacerait notre effort de guerre.C\u2019est pourquoi tout homme qui n\u2019est pas nécessaire sur la ferme durant l\u2019automne et l\u2019iiiver devrait s\u2019offrir pour travailler dans les bois jusqu\u2019à ce que l\u2019agriculture requière de nouveau ses services.Les cultivateurs dans des emplois essentiels durant la morte-saison agricole pourront retourner sur la terre lorsque nécessaire.De plus, ceux qui ont obtenu un ajournement militaire ne seront pas appelés tant qu\u2019ils occuperont, au cours (le la mortc-laison de la forme, un emploi essentiel approuvé.Répondez immédiatement à eel nppel d\u2019importance vitale.Pour plus de renseignements adressez-vous: «u plus proche buheau de Placement et du Service sélectif ou \u2022u plus proche aghonome du ministère PROVINCIAL\u2019 I)E i/AGRICULTURE OU k votre Comité local de Production AGRICOLE SERVICE SELECTIF NATIONAL MINISTÈRE RU TRAVAIL Humphrey Mitchell,\ta.MacNamaka.minirtre du Trawtil\tdirecteur du Sendee eflectij national PQ-A1-P l.LJ .¦\u2019¦SjHjSBSg\u2014iimSB ww ^.Ts\u2019.v; W&v:- ! »-«.\u2022,' r-.' v wmkts up I\u2019»** Si LA TKKRK DE CHEZ NOUS LE 13 OCTOBRE 194J Le lauréat du Mérite Agricole 1943 Le comic cle Joliette a été à l\u2019honneur cette année au concours annuel du Mérite Agricole.M.Pierre Tellier, cultivateur de la paroisse de Noire-Dame-de-Lourdes de Joliette.a été proclamé vainqueur au début du mois dernier et a obtenu la médaille d\u2019or gui lui a été remise par le premier Ministre lui-même lors de la \u201cJournée des agriculteurs\" a l\u2019Exposition provinciale de Québec.M Tellier n'en était pas à ses débuts dans la voie de l'honneur gui vient de lui être conféré: en 11123, il obtenait la médaille de bronze et, en 1938, il se classait quatrième parmi les concurrents à la méduille d'argent.Le rapport des juges, parmi lesquels figurait M.Pierre Turgeon, lauréat de Van dernier, indique que M.Tellier a conservé 928.5 points sur un total de 1000.Les photographies qui apparaissent ci-dessus montrent le lauréat de la médaille d'Or entouré de su famille et une vue d\u2019ensemble de la ferme et de ses dépendances.On voit de haul en bas: (1 ) Une vue d'ensemble des batiments de la ferme de M.Pierre Tellier; a»e de la santé.U circula dans toutes le* partie* du corps pour * distribuer ta force et l\u2019cnergie.Le corps humain est un mécanisme (orme d'organe* qui sont composé* de minéraux et l'usure de ce* orxuncs doit être remplacée au fur et à mesure par le «un?qui doit contenir le* éléments appropriés Si ce sang manque de minéraux, quclquca-una de ces organe* (l'affaibliront ou un état anémique général existera.L)e ce fait.l\u2019organisme fonctionner rn mal et il en résultera un mauvais état de santé Lorsque le sang est riche les toxine* (humeursi développée* par le* microbe* ne peuvent r vivre Au contraire, si le vang est faible, les toxine* (humeurs) v vivent b leur aise.(I en résulte alors les intoxications.les affections de la peau.etc.Si le sang est trop épais il en résulte un# fatigue du coeur a le faire circuler une fatigue du rein à le filtrer de l\u2019engourdisso.ment et des troubles circulatoire*.Si votre vin * sûn.il est inutile d'v mettre du sucre, il est également inutile d\u2019essayer & tonifier votre sang s\u2019il est rempli d\u2019acidit* II faut commencer nar le nettoyer d\u2019abord tout en le reminéralisant et en lui redonnant sa composition chimique naturelle C\u2019est\td\u2019urticaire, démangeaiïcn.ce que fera uour vous fX\u2019.\tJ\t^\tC\tT\tB?\tLA\tA\tclous.Doutons, eti O\u2019IN- ZEMOL.S' vous souffre,\tQ\tC\tW\tJL\tC\tIVl\tSUFFISANCES ORCA- J\u2019affection* de la nmn\t\u2014 N1Q11ES r anémie fai- blesses du foie du rein de l\u2019estomac, etc., de dyspepsie, mauvaise circulation pauvreté, icidité rt vices du sang etc., quelques bouteille» D\u2019ECZEMOL généralement trois feront disparaître ces troubles parce que voua aure, remédié b la cause II *e montrera aussi fort utile durant la grossesse, car il fournira à la future maman les minéraux nécessaires à son état purifiera son sang préviendra l\u2019épuisement chex elle et bien des trouble* possible* che, l\u2019enfant Prcnei-le comme oréventif et oour vou* maintenir en bonne «anté.La bouteille 12 onces: Prix 12.00.nlus la Taxe dana ]a Province de Québec.LABORATOIRES F A R M- O \u20ac544 ru* Drolet \u2014 TAIon 2711 \u2014 Montréal.Che* votre Pharmacien votre Marchand ou aux Une seule classe est intéressée à défendre les intérêts de la classe agricole: c\u2019est la Classe agricole.Personne donc ne prendra la défense du cultivateur, sauf le cultivateur lui-même.Son seul organe de défense et de protection, c\u2019est l\u2019UNION.Sociétaires \t\t\t 3,480 Déposants \t\t\t 3,512 Emprunteurs .\t\t 536 Actif \t\t.$939,502.37 Capital jocial .\t.\t49,118.87 Epargne \t\t.\t851,756.84 Avoir propre .\t.\t21,594.86 Placements \t\t.\t279,433.57 Prêts \t\t.\t325,799.79 Immeubles \t\t9,400.00 Depuis la fondation: Mouvements des fonds .$12,576,787.70 Prêts consentis 2,430,421.45 Ces chiffres sont éloquents: ils indiquent, par exemple, une augmentation de 37% dans le nombre des sociétaires et de 93% dans l\u2019actif global de nos caisses.Presque toutes les Caisses devraient être au tableau d\u2019honneur: mentionnons simplement les plus jeunes: St-Eustache: fondée le 29 juin 1942, a un actif de $40,749.96, 174 sociétaires faugm.505%).L\u2019Assomption: fondée le 9 mars 1942, a un actif de $119,589.56 et 562 sociétaires (augm.325%).Oka: fondée le 26 octobre 1942, a un actif de $21,918.81 et 102 so ciétaires.On pense en plusieurs endroits à l\u2019organisation de Caisses scolaires./fMW£/V£ZM (WM/rfDiS PORCS ei du BACON CANADIENS mm N.-»\u2019* u l\u2019abbé Guy RACICOT et M.Albert LAFRAMROISE, res-'\"1 ' t n|cat aumônier et président diocésain de l\u2019U.C.C.pour ie atocisf Offjce du ravitaillement en produits agricoles MINISTÈRE FÉDÉRAL DE L\u2019AGRICULTURE, OTTAWA Honorable James C.Gardiner, Ministre ISBBSEQu 'Vta»i rawt*?HfW£âlg§E Hés &$$$?St«S^63!|fc aüwïli 3*2 £ >}< *>* ;:^< v* if&VV mmm *'.pectifs où ils tiennent \u2022nie de promoteurs du progrès.de \u2022 ,'nl.,sau ,iue 800 cercles iu\tI'-Il\u2018vt!l!rs ont été fon- iltn.17 ruio VPr°Vlneu' \"u l,u'> \"r Compton 1 avant midi, le club de Exposition Ayrshire Après le dîner, ce fut au tour des membres du Club St François, des éleveurs de bovins Ayrshires, à concourir.L\u2019effcclif de ce club est de 95 membres, te! qu\u2019en font foi les registres du secrétaire M.>V.MacDougall, agranoine régional à Lennoxvillc On a présenté 106 sujets.Si l\u2019on tient compte des circonstances exceptionnelles dans lesquelles les cultivateurs se sont trouvés, par suite des inondations et des pluies trop fréquentes, de la pénurie de main-d\u2019oeuvre et autres difficultés inhérentes aux temps difficiles que nous traversons, on considère que les exposants ont donné là une excellente preuve de leur bonne volonté et de l\u2019intérêt qu\u2019ils portent à l\u2019avancement de l'élevage.On ne pouvait exiger de fermiers très en retard dans l\u2019exécution des travaux saisonniers, de porter toute leur attention a la préparation des exhibits, surtout lorsque des ré coites principales sont en train de se perdre.C'est assez dire des sentiments qui les animent à l\u2019égard de l\u2019amélioration de leur cheptel bovin que d'avoir répondu en aussi grand nombre à l\u2019appel, alors que de multiples travaux les réclamaient à la ferme par une journée aussi radieuse.Beaucoup de ees éleveurs possèdent de bons animaux qui ont du type et, pour peu qu\u2019ils s\u2019en tiennent à une sélection rigoureuse des génisses d\u2019élevage et à la pratique du contrôle laitier ainsi qu\u2019à l'usage de bons taureaux, leurs chances de succès sont excellentes.fl y aurait à craindre une dégénérescence des troupeaux si on ne sélectionne avec discernement les vaches laitières vendues aux éleveurs des Etats-LTnis qui s\u2019approvisionnent dans cette région du Québec.A ce sujet, nous croyons opportun de rappeler les quelques conseils donnés par MM.Jacques Borthiaume, propagandiste de la nice Ayrshire, et J.-A.Ste Marie, régisseur de la Ferme expérimentale de Lennoxvillc.à l\u2019assemblée qui a marqué la clôture de cette fête agricole: \u201cN\u2019allez pas, disaient-ils, vendre vos vaches-souches, profitez plutôt de cet excellent marché pour disposer des sujets médiocres.Par un meilleur arrangement des vêlages, vous pourriez tout aussi bien disposer des vaches de moindre valeur en les vendant, soit en lactation ou près de la prochaine lactation.Vous départir de vos meilleures laitières, comme cela semble être le cas pour quelques-uns.c\u2019est, en quelque sorte, tuer la poule aux oeufs d\u2019or C'est une façon bien maladroite de préparer l\u2019aorès-guerre alors que, seuls les troupeaux à haut rendement, permettront aux cultivateurs de surnager durant les années difficiles de la période de rajustements économiques inévitables qui suivra ce conflit.Diner et discours Plu> de 300 convives ont assisté au dîner préparé et servi par les daines et demoiselles du cercle des fermières, en l\u2019honneur des jeunes du club de Compton.Le dîner a été présidé par M.l\u2019abbé Emile Caron, curé de- Compton.A la table d\u2019honneur, avaient pris plaee H.Mnjorique Rodrigue, maire de la paroisse; MM.les abbés Guay, curé de Bury, Archambault, curé de Waterville; M.Stéphane Bcily.chef-adjoint de la Division des Productions animales à Ottawa et qui, en sa qualité de directeur des clubs dçs Jeunes Eleveurs Ou Québec, a présidé à la formation du club de Compton en 1923; M.Romuald Belzile, agronome, gérant do la succursale de Québec, de la Coopérative Fédérée, qui, avec M.W.MacDougall, se partageaient le travail agronomique de la région de Sherbrooke à cette époque.On remarquait également MM.J.-A.Ste-.Marie, Raymond Ste-Marie, Philéas Bureau, François Audet, Napoléon Aude!.M.Mercier, cultivateurs, Mlle Gilber te St-Marie, présidente actuelle du Club de Compton; MM.les agronomes IL Pintal, J H.Bruneau, Jacques Berthiaume, J.-A.Lambert, plusieurs notables de l\u2019endroit et M.Phil Aude'., président du Club S: François.A la salle municipale, où s'est tenue l'assemblée de clôture, faute d\u2019espace dans la salle paroissiale, l\u2019auditoire dépassait 500 fermiers et fermières.Il y eut distribution de nombreux prix spéciaux et quelques allocutions ont été prononcées par M.l\u2019abbé Emile Caron, curé, Mlle Gilberte Ste-Marie, MM.J.-H.Bruneau, agronome, J.-II.Pintal.directeur du Cluh, Jae (tues Berthiaume, Majorique Ro-drique, Ronniaid Belzile et J.-A.Lambert, propagandiste en industrie animale pour ce district.Le discours principal a été prononcé par M.Stéphane Body.It fut présenté par Raymond Ste-Marie.Proposé à la direction de la propagande en industrie sai- nement fédéral, au lendemain presque de la guerre 1914 18, M.Boily fit d\u2019abord un stage de quelques semaines aux cours a bes tiaux de Montréal, afin de se rendre compte dt la qualité des animaux de boucherie vendus sur ce marché.Il constata que les veaux de boucherie expédiés à cet endroit étaient de qualité très médiocre.Cette constatation fit germer dans son esprit l\u2019idée d'intéresser les jeunes cultivateurs à l'élevage et l'alimentation du jeune bétail.C\u2019est de cette idée qu\u2019a pris naissance l'organisation du club des Jeunes Eleveurs de Compton.M.Body a cité quelques passa ges du procès-verbal relatant la réunion de cultivateurs convoqués alors pour leur proposer l\u2019organisation du club Chaque jeune devait acheter une génisse et autoriser par écrit les agronomes à la leur procurer Le premier club comprenait 11 membpes.De ces membres fondateurs, on retrouve encore à Compton MM.Napoléon Audet qui fut le premier secré taire du club et parmi les promoteurs, MM.Mercier.Ph.3ureau et François Audet qui assistaient à cette première réunion .On achetait par la suite 11 génisses au prix global de SI555.Ce furent les premiers bovins achetés avant subi l\u2019épreuve de la tuberculine.A la première exposition du club, tenue à Comnton, sur 50 sujets de race Ayrshire.40 étaient de race pure.Voilà pour les débuts du Club de Compton, le premier for mé au Canada, dont les activités n\u2019ont cessé députa cette date.Dans le club de Compton, tel qu'il est constitué actuellement on retrouve quelques fils des membres-fondateurs.800 clubs de Jeunes Eleveurs ont été formés dans Québec et 17.000 fils et filles d\u2019agriculteurs sont passés par ces groupements où ils ont appris les méthodes modernes d\u2019élevage et acquis line formation rociale qui en font de meilleurs cultivateurs, capables de s\u2019intéresser aux problèmes de la vie rurale et qui, aussi bien aux expositions que dans leur milieu, sont te bons chefs de file.M.Boiiy a remercié les parents qui ont fait confiance aux agronomes en permettant à leurs enfants de faire partie de ces cercles.\u201cSans cet'.e confiance et votre appui, dit il, nous n\u2019aurions pu mettre sur pied un organisme aussi vivant, enthousiaste et à l\u2019esprit aussi ouvert au progrès.\u201d C\u2019est par l\u2019étude au sein du cercle que les jeunes se familiarisent avec les données de la science agricole.C\u2019est au cercle qu\u2019ils apprennent l\u2019importance de 1 hygiène du bétail, de l'enregistrement des sujets, la pratique du contrôle laitier, la préparation et la présentation des animaux aux expositions, etc.Mais le but ultime de ces clubs e>t de former des cultivateurs aussi bien préparés à maîtriser les problèmes que pose l\u2019élevage qu intéressés au progrès social de la classe agricole.En terminant.M.Boily a remercié tous ceux qui ont collaboré au succès du mouvement des jeunes ruraux- cultivateurs, agronomes, journalistes, clubs sociaux, etc.Il a remercié, en particulier, les autorités du ministère provincial de l\u2019Agriculture, notamment M.Adrien Morin, sous-ministre adjoint, pour l\u2019intérêt personnel qu\u2019il a toujours porté à l\u2019éduea tion de la jeunesse rurale en général et, en particulier, aux clubs de Jeunes Eleveurs du Québec.Aussi l\u2019étroite coopération reçue des agronomes provinciaux dans l\u2019organisation des clubs, la tenue des concours régionaux, provinciaux et nationaux, où les jeunes du Québec ont manifesté des preuves tangibles de leur compétence.Il a rappelé que.sur 12 concours \u2022 nationaux de jeunes juges tenus annuellement à Toronto, 9 championnats en appréciation des espèces bovines laitières ont été remportés par les délégués de la province rie Québec, dont un, en particulier, par deux jeunes du club de Compton, MM.Emile Petit, agronome aujourd\u2019hui, et M.Rouillard.M.VV.MacDougall a présidé à la distribution de nombreux prix spéciaux offerts par des manufacturiers et maisons de commerce, amies des éleveurs, quelques agronomes M le maire de Compton et autres notables.M.J.-H.Bruneau a remercié les dames et demoiselles fermières de leur collaboration au succès de la fête, en préparant le '.Suite à la page 3Î) -1* LA TERRE DE CHEZ NOUS ES LE 1.1 OCTOHIti: mu Nos organisations féminines j Fassett I Papineau ' !.membres de notre Cerele tes l'ermieres se réunirent der increment sous la présidence de Mlle 1 ina Chalifour qui nous par la des travaux qui doivent être exé eûtes pour notre exposition locale iui aura lieu en tin d'octobre.Puis Mn -, Hilaire Lalonde et Noé Me nai i nous donnèrent quelques re lanes de marinades Mlle A I VKO( HP- set rétaire \u201cle Foyer Rural (hrétien\u2019 » Ottawa\u2014Octobre 1943 sommaire.\u2014 L'Ecole ménagère régionale de Monte ttello \u2014 A la Vierge du ¦ ovine \u2014 Marguerite Bourgeois.Pensée du mois: le problème, de le terre.\u2014 Question du mois: le tutoiement des parents par les en finis \u2014 1.'Evangile dans notre vie- Jésus guérit la belle-mère de saint Pierre.Cours de nié decine domestique: 5e cours: les bandages - Etudes sociales: le ducation des enfants: lie leçon: à qui appartient l'éducation des en tints' Chanson du mois: \"Garde tou coeur \"; Poésie de Blanche Lamontagne: musique de l'abbé E.Préseault Le livre du mois.1 education chrétienne de la jeunesse.encyclique de Sa Sainteté Pie XI - Pour vos \u201céquipes d'étu de' étude du problème rural d'après doctrine sociale de l\u2019Eglise.Lettre pastorale collective: \"Le développement de l\u2019instruction rurale Claire Marie-Rose Turcot Le-.Cheneville ( Papineau) Au cours d'une récente réunion de notre Cercle des Fermières, notre aumônier nous parla du role social do la femme.La discussion porta sur notre exposition locale.Mme Adélard l.everl nous fit une inscription sur les publications sui vantes Pour la Terre et le l-oycr, Etude du bulletin, et Le Loyer Ru ral Chrétien.Mme Joseph (T.OSSON secrétaire arts domestiques: \"La filcuse\u201d la* foyer rural chrétien\" bulletin d'étude et d action au service des cercles de fermières, cercles de la Section féminine dt IT C C E O., Dames de l'C.C.C cercle \"Jeanne Le Ber\" (mou veinent d artisanat pour lu ville i -\t- revue 18 pages \u2014 couverture en toile du pays\".programme MENSUEL pour réunions générales, cercles et équi pes d'études féminines.\u2014 page d'Evangile \u2014 études religieuses \u2014\tétudes sociales \u2014 éducation familiale arts ménagers \u2014 éco nomie domestique \u2014 art culinaire __ chansons choix de livres tic lecture - boite aux questions, etc etc.Thurso (Papineau) Lors de l\u2019assemblée générale de notre Cercle, nous avions la bonne fortune d'avoir parmi nous M l'aumônier qui nous lut une page de l'Evangile intitulée \"Les noces de Cana\".Il commenta ce texte et en donna des applications piati quos aux fermières présentes.Mme la présidente nous entretint ensuite de notre exposition annuelle.Mme Horace Lefaivre et Dame Thibodeau nous donnèrent une le cou de \"smoking \u2019.Il y eut également discussion sur les études sociales, la préparation au mariage, la médecine domestique et 1 an culinaire.Mme Octave I.KDl ( .secrétaire l N PKI 1 PRIX MENT: 50 soils Nouvelle adresse: IV ABONNE par année.Foyer Georgi Rural Chrétien\" s.Ottawa, Ont .100, Service des ' PATRONS icz Non de la \"Terre de f iiez Nous\" \u2014-\u2014 \u2022h oj: VJ.1ÂV Jü'é, _f - fil© 0 * & Q \u2014Combien y a-t-il de langues parlées dans le monde entier?R D'après l'estimation que l'on croit la plus précise, il y en aurait 3.424.Dans le seul pays de l'Inde il n'v a pas moins de 222 langues ou dialectes différents.par contre, la promet d'etre séquence, les bien avisées l'hiver prochain c.u serves de ce No (its:! NAPPE UE TABLE: Dessin très simple pour écolières ou commençantes, il y a plusieurs manières de disposer les teintes: soil le broder entièrement blanc ou écrit pale, ce qui est plus classique: ,oit d'une seule couleur assortie à votre service à vaisselle, entièrement bleu, vert ou jaune or.On peut également faire seulement les fleurs et crochets en couleur, el le reste feston et tiges de la nuance li,,u blanc ou écrit.Patrons à tracer 40c, perforé SI 00 Au fer 72 x 20 pes SI.00: 2 x 3 vgs $1.25.Centre, M II NOTRE PROPRE MATERIEL: Sur h litti toile très solide: 54 x 72 pes $2 90: $5.'lu.Sur superbe toile huître fine: 54 Conservons les tomates Les tomates se prêtent facilement à la mise en conserve domestique .les tomates, à cause de leur acidité, requièrent un temps de stérilisation relativement court.Elles peuvent être stérili sées au bain marie ou encore au fourneau.A cause même de leur acidité, les tomates retiennent leur vita mine C, du moment qu\u2019elles ne sont pas bouillies dans une marmite découverte et ensuite mises en bocal.L.a rareté des fruits n a lias per mis cette année une mise en conserve très satisfaisante, mais récolle des tomates abondante.En cou ménagères seraient d\u2019accumuler pour une réserve de légume, qui, au point de vue nutritif, se compare avantageusement aux fruits les meilleurs.On choisira de préférence des tomates bien mûries mais fermes, l.a mise en conserve devrait se taire dans les quelques heures qui suivent la cueillette.Il faut enlever les parties restées vertes, car elles donneraient un goût amer.Les tomates vendues en boites sur le marché sont toujours mises en conserves avec du jus de toil- -tes.L\u2019emploi de \u2019eau dans la mise en conserves commerciale est ill -gale.Le même procédé donnera à la maîtresse de maison un produit plus succulent et plus nutritif.La consommation du lait Pendant les six premiers mois de 1943.la consommation de lait au Canada sous forme de lait frais, de beurre, de fromage, de crème glacée et de produis concentrés, formait un total de 5.07: millions de livres, en diminution de 148 mil lions de livres sui les six mois correspondants de 1942.Celte diminution, dit la Revue de la situation agricole au Canada est due presque entièrement au rationnement du beurre, car la consommation du lait frais a augmenté de 8 p.100, celle des produits coucou très de C p.100 et celle de crème glacée de p 100.en regard de 1942.\t1\t!\t.3\t1 û »\t7 X '¦> lu u \tQ m.DŒ] KE&m\t¦' n i i n i i i.: ^mjÈË\trm nmaai n \t'i n rmrt n~B w\t¦nmnrarrm \t\u201ci nTTTTTa~n pü§\t'NLUl iUMi ]?\t'Ll ;i D.Li LJ j .J }S$\t\u2022i ]rn«LOi'LC^i \t\u2018[¦mCED 1.M» Il O K I/O N T U.KMKNT im|>at lento lwt«?il** IL (.'.h > pou il u ecrf.Mon ici ('.ri, brun, qui oui ' de joindre aux s par la loi.moulants .'il! ADRESSEZ TOUJOURS toutes vos COMMANDES au JT e / v ic e des P a t r o n s, LA TERRE DE '\u2022( > avenue Viger CHEZ NOUS \u2014\tMONTREAL année .(suite de la page 24) Effectif de l'U C'.C.diocésaine d'Ottawa L'Union diocésaine de l'U.C'.C.d'Ottawa compte 21 cerises groupant 800 membre1-.Conclusion Le present rapport donne un aperçu très satisfaisant du travail accompli par les cercles de l'U C.C.dans l\u2019Uni.in diocésaine d'Ottawa.Un fait est.toutefois, a noter, c\u2019est l'intérêt que les cultivateurs prennent de p'us en plus à leurs problèmes et '.\u2019entrain remarquable à l'étude de la Coopération en vue de l\u2019organisation des sériées coo péralifs.P ar née '.943-44 s\u2019annon ce fructueuse en realisations; elle s'ouvre avec d\u2019heureuses perspectives dans le sens de P >rganisa-:ion coopérative de l'épargne et du crédit par ta Caisse populaire.Le nombre des membres qui ont renouvelé leurs cotisations accuse une augmentation notable comparativement avec 1941 42 Ce pro Le vingtième .(Suite de la page 1 > banquet et en assurant le service des tables Concours Ayrshire, Les exhibits du Club St-François onl été jugés par M.1 11.l\u2019intal, assisté de M.Jacques Berthiaume.Dix sujets ont paradé dans la classe des veaux mâles; le premier prix a été décerné à l\u2019exhibit de M.R.Sic Marie.\"Des Bins Richard\".Trois sujets ont concouru dans la classe des taureaux d'un an.L\u2019exhibit de M.François La-pointe, un jeune animai, récemment acneté de M.Elpbège Laga-cé, de St Hyacinthe, a mérité le premier prix et le ruban de championnat des taureaux.On comptait 20 concurrents au concours des taures junior \u201cDes Pins Marcelline\u201d, présentée par le jeune Marcel Slc-Maric, lils de Raymond, a reçu le premier prix.Plus tard on décernait ù cet animal le ruban de championnat junior des femelles Ayrshire.Taures senior.4 inscriptions: let prix, \u201cBeloeil Raymonde\u2019.exhibit de M.A.Côte, de Martinville; taure d\u2019un an ju-iioi 8 sujets- let orix.| \u201cDes Pins Annette\u201d, propriété S,\" M.R.SU- Marie: taure d\u2019un an* senior, 5 entrée: 1er prix, \u201cMargot\", animal appartenant à M.J.-Ed.Audei, de Compton; taure de 2 ans, sèche, 7 sujets: 1er prix.Pli.Audet.de Compton; taure de 2 ans.en :ai! 7 concurrents: 1er prix, exhibit de M R.Stc-Marie: vache de 3 ans, sèche, 8 concur- I T | K !1.\t.I I I M !¦¦! R 11 j S l £ | T | V i ;.j 10 1 1 I S | E jfci l T 1 K | T | E !« , K j | H | K | U | T | R | E IB1PM1 -TI E I rents: 1er prix, exhibit do M V Côté; vache de 4 ans, en Citation, 8 sujet., 1er prix M R.Sic-Marie.Le même exposant a mérité les premiers prix poui vache, avec liant record de production contrôlée, et le prix spécial ofu-rl au meilleur groupe de 5 sujet, M.François Lapointe a reçu des mains de M.Duffy, M P I\u2019 -lu comté do CVmpton, le trophée de la maison Eaton, offert a 1\" sant du meilleur taureau Xyrslnte Plusieurs personnalité du m-m de agricole, n'ayant pu se n- du à cette fêle, ont envoyé des me, sages de félicitation», entre - - très.l'Iion.Adélard Godbout i.mier ministre et ministn l'Agriculture MM.Adrien Me sous-ministre adjoint de I A:: lure; R.Dionne, chef du Set de l\u2019Industrie animale; .L-R P-lier, président du Club proem Ayrshire; M -IK.Blanche M l'.; Frank Napier, secrétai! l'Association canadienne V re; l( Camirt.nd, chcf-adjoin: Service de l'Industrie animate S.-J.Cliagnon, directeur de l Eco de Laiterie provinciale.Parmi les donateurs de pi'iy spéciaux, mentionnons, outri r;-1' déjà nommés- Canadian Indu-: < Western Canada Flour Mills ston Woollen Mills, Emile agronome, J -A.Lambert.J.II.Bru'icau.Dominion Co., Canada et la maison Dupuis Montréal.de iu.d il et Joli a-Petit, l!S\\ Suatli Packers, Savary et iç-Frères de Le DEVOIR, depuis 32 ans,\t\u201e I a-t-il cessé tic vous défendre | Le DEVOIR a-t-il jamais failli à sa tâche ?\t| NON.Vuus voudrez continuer d puyei le.DEVOIR wr qui I poursuive la lutte an se\u2019vu .des intérêts canadiens'/ Le résumé quoiiditr des lai J de.rpicrre publie va\u2019 le I \u2019 j VOIR est uniaue n Canada Lises et laites lire LE DEVOIR\ti ADRESSE:\t| le DFVOIR C.P.500.Place d'Anne*- I Montréal.«4.00 liai annie\u2014JO.i.-' P»'\t| Knvoyr/ mandat-pont* f*»1 rbêtitir arrrntê l.F 13 OCTOBRE 1043 EA TERRE BE CHEZ NOUS Page 33 LES PETITES ANNONCES POUR VENDRE, ACHETER OU ECHANGER Les annonces insérées dans cette section out pour but de permettre aux cultivateurs et à leurs familles de vendre, d'acheter ou d'échanger tout ce qui peut leur être utile.*T*\t\u2019 L .\t3 cents le mol avec prix mini- I CI NT.- mum de 75 cents par insertion.ESCOMPTE de 20% pour cinq annonces consécutives du même texte.Indiquez clairement le nombre d'insertions que vous désirez.Donnez bien votre nom et votre adresse au complet Les petites annonces sont strictement payables d'avance.Adressez-vous i: LA 1 ERltE 1)E CHEZ NOUS, 515, avenue Viger, Montréal, ()ué.I,e TIRAGE CHEZ TERRE NOUS\u201d DEPASSE MAINTENANT 55,000 COPIES DIVERS machines agricoles aiguisage , (tSI'IKZ-MOI L'AIGUISAGE «U* la met*., h, p urs tic vaches, mouton?, barbiers, t ic.l\tvft sur meule d\u2019émeri, Al- t.l'lSAGE bur machine spéciale avec meule ;,'f I, laiit tlans l\u2019huile, 75c set.Guruntie ,, it- couper comme neuve.Ne brise pat; j|M iüiiit'H.Envoyé» par p«n>te, ltasoir, ,,, moulins à viHmle.26c.Satisfnc-garantie ou argent remis.Enfuyez-,.\t|{Kl*A RONS :\tTêtes, tondeuse?, lu .\u2022 t u défectueuse».VENDONS tout J(, , i i: c clippeur à manivelle, clippeur *,.\tCOUPE-CORNES à bétail, etc.t i .a neige pour chemin d'hi\\«r.VOIT C RK 1 toll Sleigh «loubh» et bimplc, SI.it-h-promonade, neuf.etc.Ecrivex-nous.I i mm.D'A IGU1HAGE FONTAINE l\u2019ifrrcvillr, Que.animaux a vendre !».\u2022\u2022\u2022 VEKUKS FIL.»2.90 \u2014 6.000 v,rm fil, 11.00 \u2014 No 30-40 noir blanc \u2014 .10 m plu» pour taxe et ms linge -\u2014 Ron de poste Kcnlcment.LOUIS (iUlLLEMETTE, St-Uélestin t Nicole!), |», Que.POUX ET AUTRES PARASITES L\u2019ENFANT va\t% l'école: il revient.avec des poux.Que faire pour Ter tic-.J tmirateer 7 Rien oe plu» simple: on lui tlonne une application de LOTION F 1-I NA LE, liquide parlumé et d\u2019emploi corn-j mode qui détruit le» poux, le* lentes et outres pnrniit*H du corp» humain avec I» rapidité tic l'éciair.Prix: |0.40 sous, puste payee.Pas ne C.O.D.Ta» d< timbre?.Ecrives h L\u2019AGENCE TOUT-SEE- I VICE, Case postale 16, Station T, Mont- 1 real.HALOS\u2019 CANADIEN noir da- «\u2022 A, ,, .,nt l.; 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PHOTOGRAPHIE COMMERCIALE, Dcpt .T.Ont riment.P.q Les poules bien logées et bien nourries pendent plus d'oeufs Les bons soins donnés aux poulettes pendant la phase de croissance exerçant un effet bien net sur la ponte en automne.Comme la production des oeufs est un effort de guerre essentiel, le mi-i nistère fédéral de l'Agriculture j fait remarquer que l'ombrage pendant les chaleurs de l'été est ; nécessaire pour les jeunes pou-| lets et les poules pondeuses.Les oiseaux aiment à s\u2019asseoir et à sommeiller dans un endroit ombragé pendant la chaleur du jour.Un hangar-abri pourvoit un bon I ombrage, ou une cabane-colonie peut être construite ou transportée près des petits arbres ou des buissons.Les poulettes en cours de croissance jouissent d'un ombrage bas où le sol est sec et où elles peuvent hérisser leurs plumes et prendre lin bain de poussière.Un bain de poussière est un moyen pourvu par la nature pour les protéger contre les poux du corps.SOUFFREZ-VOUS DE HERNIE?\u2014Nom méthode perfeetioni.ee voui procurera »e-:our», confort et support.I\u2019ns d\u2019élartique ni de Landngi ni de lame?«Faner.Ecrivez à SMITH MANUFACTURING CO.Dépt 200.Pre»ton.Ont.CRISES Tl DARD -Nouvelle et nurvt I icuse préparation contre la maladie «lu souffle de» «bevaux Quelle que soit a rravité ou l'ancien-u*té du eus.sati?fac.tien garantie.Tar pi-te.fl Important de spécifier approximativement l\u2019âge et le poids «le votre cheval.Adressez-von?Ths-L» GIRAUD, spécialiste «!\u2022\u2022» voi«» m-piratoires.St-Féllclen.comté Robert al, Québec.PILULES MATERNELLES POUSSINS NOUVELLE METHODE anglais par correspondance, garantie par «crit en 2 moi», i\u2019our détail» sans aucune obligation, mires* .r S.F.FORTIER.St-Ubald.Portneaf.Québec.I A CI NS (.\u2019KANTS DES FLANDRES ItLANCS.\u2014 Très beaux sujet» provenant « \u2022 \u2022 ' * n » de 15 à 18 Ivs.S\u2019adriVécr i*: M J.-A.SASSEVILLE, Sainte-Anne-de-U-Ctimiirrc, comté «le Kamouraskn.\u2022Il MI-MS ET TOI\u2019LINS CANADIENS I NHKGISTHKS.Verrai» Yorkshire cbi-«s X X .ainsi «pie femelle» «le In nifmt u- «'iiregistrés.ROMEO SYLVESTRE S| .Simon de lingot.Que.DETECTIVES \u2014 Agents-Secret», Horanu>* ambitieux de 18 nus, et plus, demandés partout au Canada pour devenir Détective?.Ecrivez immédiat«-nient à: M.T.JULIEN, Case 25, Station T, Montréal.TOUR GRANDIR, maigrir, améliorer vue débarrnner lunette», timidité, rhumatisme* Tousser cheveux, rt*mé?Maternelle», ou envoyez $2 en mandat-poste nu Dr JOS.COMTOIS, A.IL.St-IJnrthélemi, P.Q.qui \\ous l«s enverra affranchies.33 jours de traitement.En vente à Mit le reste en culture, eau courante, école bâtie sur la terre, 33 bêtes à corne», 21 vachtv.3 hons chevaux.21 _\u2022 milles d« Richmond, Route rurale No 2.Prix av« ntngoux.JOSEPH GOULET.Melbourne.R.H.Cté «le Richmond.Tel: 613&32.200 ARPENTS.100 en culture.35 en h« ir.65 en pâturage.300 pommier».Chevaux.animaux, roulant complet, vente immédiate, $6000.$3000 comptant.Il faut vendre immédiatement, locataire part 1er novembre.Venez, n'écriviz pas.Mme AMEDEE PINSONNKAULT.Waterloo, Qué./ $ f * ft AH.1 NON- AAôNSltUfZ, JE SUIS BIEN -PEINE, A1AI5 JE N£ POURRAI Voue- pav£R> ^-arre\tmainê// m EIZNI£fiE .ET t'AUSEMAINE AVANT, VZt ET LES PRÉCÉDENTES M EOAEEMENT .'S -é< \"Les chansons quc votre arrière-grand-pèrt chantait.\u201d 40 CHANSONS d\u2019AUTREFOlS Ré|X\u201crtoir«' Conrail (JanlUtr En un seul album «\u2019t jolie présentation avec musique (pour chant seulement) et paroles au complet Voici les titres «les chansons contenues ilans cet album: Ah! c\u2019est â StlnUl'aMtL.M Anatole et Manda.\\ utrefois.Ilonhommc! Honl.ommiî Cécile et Collin.t'était un petit \\ieux.Dam le bon vieux temp».Elle ai ait du sentiment (Ma «(livre).Envoyons de l'aiant, nun g«-n?.> I i l« i n lit Lirette.«Mon père.} \u2022»»*« marie ).Je me -u»?fait une blond*.Jouas dans In biileim.Je »ui» ce qu\u2019on appelle un habitant.La destiner, la rose au l>oi«.La petite \\ache nuire.La poule à Colin.La Saint-Jeun-Hnplisle.Le crapaud.Le bedeau «le St-David.Le Jour de l'An.Le père La Neige (J\u2019wn?t«$ «\u2022¦«»).Le» fille» «le Chambli.Le» petit» Latour.Les souliers de tuu nti|in>niu.,.Mnluron, maloret te.Marie Calumet.M'en revenant de la Venilee.Mon chapeau «le paille.Mon père, je tou«lrai» me marier.Mon père m'u donné un mari.Mon père n'avait fille que moi.Nicolas.Un est Canayen «*u b« n on l'eat pas.Fur derrière chez mu tant* \u2014 Quand l\u2019olion va voir Mina.Si luuh les garçons du month.l\u2019n petit soulier, madanu.W hoop Fa rial in.Youp, vo*ip sur la tivièr*.Zozo.Cet album, indispensable «tans tous les salons eanacliens s« vend $1.(10, frais de poste compris, l'as de chèque.On t'ad.esse à L/Àgence Tout-Service Case postale 16, Station T, Montréal.ÇA fRûUÙE CUE JAi J>E LA SUITE 33AN 5 LES IDÉES/ \" V l Pige îd LA TERRE BE CHE/ NOUS LE 13 OCTOBRE IK* La REVUE des MARCHES AGRICOLES __ LA COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC - : ================== PRIX DE REMISE imaux vivants \u2014 t.undiicnoctobre Beurre et fromage A b Coopérative canadienne du Bétail, 316, rue Bridge, Montréal.P»rcs Prix de base de» carcasse, de j porc; classées B1 ou B3 pesant 135 | 1\t' !\"\u2022 livres\t16.60 i Porcs de môme classe payés sut ; le poid > vit\t12.60 : truie-»\t10.75\u201411.00.Abattue\t13.50\u201411.25 Verrats\t800\u2014 9.001 Abattus\t10 00\u20141005.0 Porcs pesant moins de 130 livres abattus\u20142.50 ou plus.Pesant \u2014 lourds (186-205 lbs) par tête 3 00 \u2014 Extra pesants (206 et plus'' $2 le 10*) lbs, B2 (130-134 livres* 0.50: Cl et C2 (130-175 livres) 100: C3 (175185 livres) 200: DI et D2 (130-175 livres* 150.D3 (176 185 livres) 2\t50 Veaux de lait Choix\t15.50\u201416.00 Bons\t15.00\u201415.50 Moyens\t.\t13.00\u201414.00 Communs\t9 00\u201410.00 D\u2019Herbe\t6 00\u2014 8 50 Agneaux du printemps Agnelles et agneaux châtrés: 12c \u2014 12.25c la livre Taures Béliers Buck.-» Communs - Culls Moutons Bons Communs .Choix (type rie) .Bonnes Moyennes Communes Très communes Vaches \u2019» bouche lOVac 10' ic 6.50\u2014 7.00 3.00- 4.00 875- 9.25 8 00\u20148.50 7.00\u2014 7.50 5.50\u2014 6.25 4 00\u2014 5 00 Choix (type boucherie Bonnes Moyennes Communes 10.25 9.50- 8.00 6.00- 7 aure-aux Choix (type 1 boucherie) Bons .Moyens .Communs 9.00- 8.00-7.00-6 00 -10.50 -10.00 - 9.00 7.00 9.50 8 50 7.50 6.50 Bouvillons Choix Bons Moyens Communs 11.75 11.25 10.75 3.00 - 9.00 11.50 11.00 10.00 PRIX DE REMISE \u2014 MONTREAL et SUCCURSALE DE QUEBEC BEURRE FRAIS Semaine finissant le 1 octobre 1943 inclusivement No\t1\tpasteurisé .33\u20149/16c No\t2\tpasteurisé .32\u20149 16c No\t3\tpasteurisé .31\u20149 16e FROMAGE Semaine finissant le > octobre inclusivement Fabriqué le ou après le 1er juin 1943 ni.A NC\tNo\t1\t 20c et\tNo\t2\t.191 -,c COLORE\tNo\t3\t 19c F.A B Point d'expédition de la fabrique.Autres produits \u2014 N R.\u2014Ces prix sont nets, les frais de vente et d\u2019entreposage ayant été déduits.Semaine finissant le 9 oct.1943 A Montréal, 130, est rue St-Paul.Commentaires Si\tu >.atix, plus bus mention»\t\t n»i\tretenonî une commission\t\tde 5%\taux coopératives\taffiliées\tet R %:\taux expéditeurs individuels.\t\t Po*uSe+î vivants\t\t lbs et plus\t27\u2019\t1 C- B-\t.5 lbs et plus\t25\u201c\tIC C-\t\u20145lb= et ulus\t23'\t-C A-\t\u2014moins de 5 lbs\t26'\tr C B-\t\u2014moins de 5 lbs\t24'\t- C C\tmoins de 5 lbs\t22*\tI c \tPoulets vivants\ta rôtir\t \t(Gris)\t\t A\ti lbs et plus\t.27\t¦\u2019\u20221 B\u2014\t5 lbs et plus .\t25\tl c C\t5 lbs et pins\t23\t- C A\t\u2014moins de 5 lbs\t26'\t-\u2022C R\tmoins de 5 lbs\t24'\t.c C\tmoins de 5 lbs\t22*\tIC N.B.\u2014l.es oiseaux de ivesanleui moindre et de mauvaise qualité qui n\u2019entrent pas dans ces catégo rie», indiquées seront payés aux prix qu\u2019t! nous sers possible d'ob (unir Poulets abattus \t\t(Engraissés\t\tau lait)\t -Si\téci\til \u2014\tG lbs et\tplus\t36e A\t\u20141)\tlbs\tet plu\t\t\t35c j A-\t\u20145\tlbs\tjusqu'à\t6 lbs\t34c! It\ti\tlbs\tet plus\t\t33c 11\t\u20145\tlbs\tjusqu'à\t6 lbs\t32c \t\tPoulets a\t\tbattus\t \t\t\t(Sélectionnés)\t\t Spéci\t\tal\u2014\tr, lbs et\tplus\t34c A\u2014\t6 lbs et plus\t\t\t\t33e \t\u20145\tlbs\tJusqu'à\t6 lbs\t32c il\t-6\tlbs\tet plus\t\t31c 8\t\u20145\tlbs\tjusqu\u2019à\t6 lbs\t.\t30c 8\t-4\tlbs\tj usqu\u2019à\t5 lbs\t29c C-\t\u20145\tlbs\tjusqu\u2019à\t6 lbs\t27c C-\t-6\tlbs\tet plus\t\t28c C-\t-4\tlbs\tjusqu'à\t5 lbs\t26c C\t-3\tlbs\tjusqu'à\t4 lbs\t25c \t\tPoulet abattues\t\t\t \t\t(Sélectionnées)\t\t\t A\t\u2014 >\tlbs\tet plu\t\t\t29c A\t-4\tlbs\tjusqu\u2019à\t5 lbs \t\t28c A\t\u20143\tlbs\tjusqu\u2019à\t4 lbs\t27c 11\t\u20145\tlbs\tet plus\t\t27c 11\t\u20144\tlbs\tjusqu\u2019à\t5 lbs Z.\t26c B\t\u20143\tlbs\tjusqu'à\t4 lbs .\t25c C\t\u20145\tlbs\tet plus\t\t.24c C\t\u2014 1\tlbs\tjusqu\u2019à\t5 lbs .\t.\t23c C-\t3 lbs jusqu'à -\t\t\tlbs\t22c Poulet vivantes\t Toutes races, sauf \u2018\u2022leghorn\u2019\u2019\t A\u20145 H)s et plus\t22' je B -5 lbs et plus \u2014\t\u2014\t20' ic C\u20145 lbs et plus\t18' i c A\u2014Moins de 5 lbs\t20' ic 1» Moins de 5 lbs\t18V, c C- Moins de 5 lbs\t16 Ui c j Race \"Leghorn\u201d\t A\u2014 \t\t20' .c B\u2014 \t\t18' ic C\u2014 \t\t16'icl Jeunet dindes abattues\t A\u2014\t\t\t,\t41c B\u2014 \t\t39c C\u2014 \t\t36c Coqs vivants\t 5 lbs et plus \t\t17c Moins de 5 lbs \t\t.\t15c Oeufs\t A\u2014(Gros» \t\t49c A\u2014(Moyens)\t48c B\u2014 \t\t42c A\u2014( Poulettes i \t\t42c c\t\t\t35c Veaux abattus (Engraissés au lait) Bons .20c Moyens\t 18e Communs\t>7c Lapins vivants I 5 lbs et\tplus, la lb\t24c Semaine finissant le 9 «et.1943 A Québec.38-40, Marché Champlain BEURRE Les arrivages sont régulièrement absorbés au prix minimum -par le Gouvernement Federal.Selon l\u2019Office National île la Statistique, les stocks de lie de beurreric en entrepôt, dans les neuf principales villes du Can i ' \u2022 au 1er octobre 1943.se totalisaient à 50,930,712 livres, comparai! \u2022 ment .à 33,231,072 livres à la date correspondante de l'an dm a soit une augmentation de.17,099,(ill) livres sur 1942.Lundi matin, le 11 octobre 1943, le beurre No 1 pasteurise * gros, était coté à ,337hC la livre.FROMAGE Eu vertu du contrat intervenu entre la Grande-Breague et le Go»i verneinenl canadien, le fromage fabriqué le ou après le 1er juin FMI doit être livré à l\u2019Office des Produits Laitiers.I.e prix de remise aux producteurs a été fixé à 20c la livre, f > * point d'expédition de la fabrique.VOLAILLES VIVANTES Poules Les arrivages sont considérables.La demande est modérée *\u2022 les prix sont assez stationnaires.Poulets à rôtir Les arrivages sont très considérables et excèdent la demande ! i distribution est lente et les prix sont instables.Poulets à griller Les arrivages sont asseï abondants.La demande est limité\"* *' les prix sont stationnaires.Dindes Les arrivages sont limités.Ixi demande est bonne et les (\u2022\t35 lbs et plus\t21c -22c\t \tDindes abattues\t \t(Vieux mâles)\t A\t\t34c H\u2014\t\t32c G\u2014\t\t23c Poules abattues A\u20145 lbs et plus .26c A\u20144 lbs à 5 lbs .25c B\u20144 lbs a 5 lbs .23e B\u20145 lbs\tet\tplus .24c B\u20143 lbs\tà\t4 lbs .22c C\u20145 lbs\tet\tplus .21c C\u20144 lbs\tà 5 lbs .20c C\u20143 lbs à 4 lbs .19c Poulets abattus (Engraissés au lait) A\u20145 livres et\t 33c A 4 livres i 0 livres\t32c B- 5 livres et plus.\t31c B 4 livres à 5 livres.\t30c Dindes abattues (Vielles femelles) A \u2014\t 35c B\u2014 .33c C \u2014.30c Poulets abattus sélectionnés A\u20145 livres o! .dus.31c A\u20144 lbs a 5 lbs.30c B 5 lbs cl plus .\t.29c B 1 lbs à 0 lbs .28c C\u20145 \",s c: plus\t26c C\u20144 lbs à 5 lbs\t25c C\u20143 lbs à 5 lbs.24c VOLAILLES ABATTUES: Poules et Poulets lois arrivages sont peu abondants.Ce marché s\u2019est raffermi \u2022 la suite d\u2019une récente ordonnance de la Commission des Prix et J'* Commerce en Temps de Guerre, permettant une avance assez, m» quée des prix.A\u2014 B \u2014 C\u2014 (A griller) 34c 32c 28c OEUFS: MONTREAL et QUEBEC\u2014Les arrivages sont toujours i oculni vos poulettes ont des vers.Les vers.tuent les globules rouges du san*.Ie%quel* sont nécessaires pour changer en o.ms le» aliments.Ne nourrissez pas trot-.tUiici pour n'en obtenir qu'u.i oeuf! Défit Mimics dès MAIN'TEXAN f des sers Commandez chez le marchand I\u2019\u2019 < h< \" \u2019« demandez t>ar lettre reniefçnemc\" et dépliant à PRATT FOOD CO.OF CANADA Guelph, Ontario.[ilt H depr& Lorsque la quantité de pommes de terre à classer est très grande, une trieuse actionnée par un moteur est très utile.Ces machines, bien réglées, classent les tubercules conformément au règlement établies en application de la loi suites fruits et les légumes et le miel.Il faut toujours se conformer aux prescriptions de cotte loi lorsque Ton prépare des patates pour le marché.Procurez-Yous un vêlement de trava'i d'une maison de chez nous qualité Reconnu pour sa et sa durée le VETEMENT FORT\u201d vous donnera entière satisfaction.Fabriqué par la MAISON ELZ.FORTIER, Limitée 117.rue St-Dominique QUEBEC - blancs de -s déchets à de plein et-; ordres.! en massif j une faible Qteaiif é Première THÉ La marque reconnue depuis 50 aus pouf saveur délicieuse* "]