La terre de chez nous, 5 novembre 1947, mercredi 5 novembre 1947

[" VOL.; XX., No 6 i.A TERRE DE CHEZ NOUS, \u2019hebdomadaire agricole fran-\u2022ais le plus important d\u2019Anic-\u2022ii|iie, est l\u2019organe officiel et a propriété de l\u2019Union Ca-ludique des Cultivateurs.REDACTION ET ADMINISTRATION : 515, avenue Viger Montréal, (24), CANADA Sommaire l*age Attendez encore .2.Activités coopératives .4 Conseils de la semaine .\t9 I.es sous-produits de la betterave à sucre .10 Une terrible maladie cite/.les bovins .11 Le cours ü Domicile .17 Activités des cercles et syndicats .18 Mon foyer rural\t21 NOUS OTTAWA, MERCREDI LE 5 NOVEMBRE 1947 LA FEDERATION D\u2019AGKICILTIRE S\u2019ADRESSE AU GOUVERNEMENT coûte trop cher Cn éditorial du \u2019\u2018Devoir\u201d, par M.G.Filion, sur la distribution du lait dans les villes.Le prix du lait est augmenté par la Commission d\u2019industrie laitière Le lait se vendra 1 cent de plus la pinte sur les marchés principaux et 2 cents sur certains marchés secondaires.L\u2019ancien secrétaire général de l\u2019U.C.C., M.Gérard Filion, devenu directeur du journal \u201cLe Devoir\u201d, n\u2019a pas pour cela délaissé les problèmes de la classe agricole.Dans son éditorial du 31 octobre dernier, il aborde avec beaucoup de sûreté la question du prix du lait en ville.Il met d\u2019abord le citadin en garde contre ceux qui accusent les cultivateurs de profiter de la situation et de bénéficier presque exclusivement de la hausse du coût de la vie.Dans la plupart des cas, c\u2019est l\u2019intermédiaire qui fait fortune aux dépens du producteur et du consommateur.Le problème du lait \u201cA l\u2019heure actuelle, dit M.Filion, le cultivateur qui expédie son laie à Montréal touche $3.55 les cent livres, moins 20 cents en moyenne de transport.Cela cqui vaut a un peu moins de huit cents et demi la pinte.Il reste donc un peu plus de sept cents pour les frais de transport, de pasteurisa tion, de livraison, d\u2019administration.etc.Donc, le coût d\u2019une pinte de lait est -presque égale ment di\u2019-isé entre la production et la distribution.\u201d Cette constatation étonnante s\u2019explique, car \u201cla livraison du lait donne lieu à une anarchie indescriptible dans la la plupart des grandes villes.C\u2019est un chassé-croisé de voitures qui circulent dans les mômes rues et de laitiers qui montent et descendent les mêmes escaliers.\u201cUn reporter du \u201cDevoir\u201d, chargé de faire enquête sur un bout de rue où logent 94 familles interrogées, a rapporté ce qui suit: \u201c18 familles achètent le lait à l\u2019épicerie.Les 76 autres sont servies par 16 laiti rs qui livrent un total de 131 uinles, soit une moyenne de 4 clients B4 et de 8 pintes 3/16 par laitier.\u201d Des remèdes Comment mettre de l\u2019ordre dans la distribution-du lait et réduire sensiblement les frais de distribution ?La livraison tous les deux jours ?M.Filion estime que si la chose n\u2019est pas possible pour les familles dépourvues de glacières ou réfrigérateurs, \u201con pourrait néanmoins accorder un escompte d\u2019au moins un cent la pinte aux familles prêtes à se contenter de trois ou quatre livraisons par semaine.\u201d Déterminer le parcours des laitiers ?La législature ontarienne étudiera prochainement un projet de ce genre, mesure qui ne serait pas plus une entrave à la liberté du commerce que tes centaines de décrets des Régies publiques tels que nous les connaissons.La coopération ?\u201cLa coopérative de consommation, dit M.Filion.possède la double vertû de faire appel à l\u2019esprit de solidarité et à l\u2019intérêt des acheteurs.Il est sûr que si toutes les ménagères d\u2019un quartier consentaient à mettre leurs préférences de côté et organisaient la distribution du lait par une coopérative, elles réduiraient de deux cents la pinte le coût de livraison\u201d.On y est arrivé ailleurs.La Commission d\u2019industrie laitière vient de se rendre à la demande des producteurs d\u2019augmenter le prix du lait en rapport avec la hausse du coût de production.Voici le communiqué qu\u2019elle a remis aux journaux à ce sujet: \u201cAprès une étude approfondie de la situation actuelle de la production laitière et considérant l\u2019augmentation considérable du coût de la main-d\u2019oeuvre et surtout la hausse du prix des engrais alimentaires, à la suite de l\u2019abolition des subsides fédéraux sur les céréales, la Commission se trouve dans l\u2019obligation d\u2019augmenter le prix du lait à partir du 16 novembre prochain.\u201cL\u2019augmentation sera, en général, d\u2019un cent la pinte sur les marchés principaux et de 2 cents sur certains marchés secondaires.Scion le rapport des enquêteurs du Service de l\u2019Economie rurale, le coût de production du lait destiné au marché de Montréal s\u2019établissait à la fin de juin 1947, à $3.31 par cent livres.Présente ment il est de $3.32, dont 42 cents pour les frais alimentaires.En êta blissant cette augmentation du coût de production, le taux de la inain-d\u2019oeuvre était établi sur la base de 50 cents de l\u2019heure\".La Coopérative de Granby a fait un chiffre d\u2019affaires de $2,000,000 ?Trop-perçu net de $94,683.\u2014 1,034 membres dans 43 paroisses.\u2014 642 coopératives sur pieds dans Québec, avec plus de 60,000 membres et un chiffre d\u2019affaires de $70,000,000.Par Georges-Noël Foriiu Vendre le lait »n coopération Rapport d\u2019une Commission royale ontarienne sur la distribution du lait dans la province voisine.Elle demande à l\u2019administration fédérale de prendre sa part de la hausse des viandes et des produits laitiers, hausse causée par sa politique sur les grains.\u2014 RI.Marion à Ottawa.A l\u2019issue du congrès général, la président réélu do l\u2019U.C.C.Al.Abel Marion, est parti pour Ottawa où il a assisté d\u2019abord à une .\t.\t.\tréunion du Comité consultai K do Voici de la province voisine, une Agriculture, puis à une seance Le bilan 1946-47 de la Société Coopérative Agricole du Canton de Granby vient d\u2019être porté à la connaissance des membres.Après 9 ans d\u2019opérations, la Société a accumulé un actif de $075,553.Le passif étant de $359,136 seulement, on voit que la position financière de cette coopérative est très brillante.Les ventes de toutes sortes effectuées en 194647 atteignent 2 millions de dollars, ou plus exactement $1,909,220, et ont laissé un trop perçu net de $94,683.Telles sont tes grandes lignes du bilan lu à l\u2019assemblée générale semi-annuelle tenue au sous-sol de .\u2019église St-Eugène de Granby, lundi le 28 octobre dernier, par M.Octave Hénuset, vérificateur, inspecteur régional des coopératives.Historique Appelons que cette coopérative, l\u2019une des plus puissantes du Québec, a été fondée cn 1938 pour s\u2019employer à la fabrication et la vente des moulées alimentaires.En 1942.elle se lançait dans la fabrication des produits laitiers, lait évaporé, lait cn poudre.beurre, caséine, etc.En 1946, une nouvelle addition était faite: un departement de ferronnerie et d\u2019utilité professionnelle.Il y a quinze jours enfin, l\u2019on décidait la formation d\u2019un département avicole qui englobera le poste de mirage déjà en opération.La coopérative s\u2019occupe aussi de vente d\u2019animaux pour le bénéfice de ses membres.Assistance Plus de 800 personnes, cultivateurs et leurs épouses, étaient présentes, ainsi que le bureau de dircctioi composé de MM.Orner Deslauriers, président fondateur, (Suite à la page 6) Le rationnement du sucre prend fin On vient d\u2019abolir le rationnement du sucre et de Ta mélasse.Le prix de la mélasse demeure inchangé tandis que celui du sucre monte d\u2019un cent, mais tous deux sont encore sous le contrôle de la Commission des prix.Voilà la grande nouvelle annoncée lundi dernier par 1 lion.Douglas Abbott.I.e ministre a déclaré qu\u2019il n\u2019y aurait pas d\u2019autre changement au prix du sucre au Canada cette année, à moins d\u2019une variation considérable sur le.marche mondial.La principale raison de la fin du rationnement, c est.que l\u2019Europe, trop pauvre cn dollars, est incapable de prendre livraison de ses quotas, et que nos approvisionnements en deviennent plus considérables.LE SUCRE DE BETTERAVE Un boni d\u2019un quart de cent par livre de sucre sera paye aux producteurs de sucre de betterave pour la récolté 1911.Par contre, le gouvernement n\u2019accordera plus de subsides aux producteurs l\u2019an prochain, pas plus qu\u2019aux, raffineries de sucre de canne.Le gouvernement a delà place une commande sucre à l\u2019étranger pour les besoins de 1948, au prix de 4*.cents la livre, f.a.b.les pays producteurs.CONTROLE DES PRIX Bien qu\u2019aucune denrée alimentaire ne soit plus rationnée, le contrôle des prix continue d\u2019affcctcr un certain nombre d articles.notamment les gras et les huiles, le sucre, le ble, et es lovers.On prétend que les contrôles sur les loyers seront les j seuls vestiges du système, après le 31 mars prochaïq.\t; nouvelle qui encouragera certai nement ceux de chez nous qui songent aux organisations coopérative*.et à la convention collective pour la vente des produit^ agricoles.Une Commission royale instituée par le gouvernement ontarien pour étudier l\u2019industrie laitière de cette province vient de faire rapport.Elle déclare que le prix du lait payé actuellement là-bas par le consommateur est trop élevé, et cela à cause de l\u2019inefficacité et la multiplicité des services qui manipulent le lait de la ferme à la porte du consommateur.En conséquence, la Commission dit qu\u2019on devrait encourager les producteurs à s\u2019organiser en coopératives pour vendre leur lait, fabriquer le beurre et le fromage et évaporer le lait, afin d\u2019obtenir un prix raisonnable pour leurs produits.La rapport suggère que soit amoindrie la puissance.de la Coin-mission d\u2019industrie laitière, d Ou* tario, qui fixe les prix.du lait dans cette province.Au lieu de cela, on recommande que le prix du lait soit déterminé par la \u201clibre concurrence\u201d, mais sous la surveillance de la Commission d\u2019industrie laitière.Une autre recommandation voudrait que les lois soient amendées de façon que les municipalités aient la permission de distribuer le lait comme une \u201cutilité publique\u201d, \u201cce mode de distribution étant, comme les autres, sujet aux taxes .municipales et provinciales\".Plus loin, le rapport recommande que les distributeurs aient ia permission de vendre au rabais aux consommateurs, puisque les coopératives de consommateurs, a cause tic restrictions des lois présentes, ne peuvent pas opérer d\u2019une façon effective.Plusieurs autres points intéressants sont mis en lumière par ce rapport sur le commerce ontarien du lait:\t* 1)\tTrois grosses compagnies se oartagent 30 pour cent de la valeur en dollars du lait en nature, 40 pour cent de tous les produits manipulés par les distributeurs.2)\tCinquante-cinq autres compa gnies contrôlent un autre 18 pojr cent du commerce, et le reste est l\u2019aff-iro de 750 comoagnies, dont plusieurs onèrent dans les petites villes et villages.3)\tLes distributeurs.ont une \u201csource cachée de profit \u2019, et c\u2019est le prix qu\u2019ils paient pour le gras de beurre dans le commerce du tait en nature.Le pourcentage de gras du lait distribué étant standardisé à 3.4 et 3.5 Dour cent, l\u2019excès de gras, transformé en beurre, est vendu à un nrix qui double presque le prix pac au cultivateur.4)\t\u201cU n\u2019y a.dit le raoport, ou-cunc différence entre le produit d\u2019un distributeur et celui cie son compétiteur\u201d.Deux ou plusieurs distributeurs pour un même bloc do maisons, voilà oui coûte plus cher au consommateur.5)\tLe coût de livraison du lait de la laiterie au consommateur, serait à peu près 25 pour cent du prix total demandé.(Suite à la page 20) de membres de l\u2019Exécutif de la Fédération Canadienne d\u2019Agricul-turc.Le Comité Consultatif de l\u2019Agriculture a siégé les 29 et 30 octobre.Il est formé de membres représentant toutes les provinces du Canada.Cependant, les deliberations sont secrètes et se tiennent entre des murs qui n\u2019ont lias d\u2019oreilles.Donc rien n\u2019en sort.Ainsi que le nom l\u2019indique, le Comité consultatif de l'Agriculture n'a pas de pouvoirs administratifs; sa fonction est de renseigner Je Ministère île l'Agriculture sur la situation agricole et de suggérer les mesures qui, selon ses membres, s\u2019imposent.Comme la réunion du Comité consultatif de l\u2019Agriculture avv.it amené à Ottawa plusieurs membres de son Exécutif, la Fédération Canadienne d\u2019Agriculturc, à laquelle est affiliée l\u2019U.C.C., en a pro'Ue pour tenir séance.M.II.-IT.Il:\u2019n-nnm est à la fois président du Comité consultatif et de la Fédération canadienne d\u2019Agrieiilture.D\u2019autres membres, tel M.Marion, font aussi partie des deux organismes.L\u2019Exécutif de la Fédéralinr.a apporté une attention inquiète a la situation créée par l\u2019abolition des subsides et des prix maxima (plafonds) sur les grains comme aux diffeiultés éprouvées par i-.-s cultivateurs qui ont besoin le grains d\u2019alimentation.Toutes es provinces se trouvaient reptv >»-tées de sorte qu\u2019on pouvait se taire une idée assez juste des reactions des cultivateurs à travers le pays.La décision d\u2019Ottawa d'abolir les subsides et les contrôles sans consultation de la classe agricole a soulevé un mécontentement très vif.On a juge d\u2019autre part, que c\u2019était une erreur grave de remettre le commerce des grains entre les mains des spéculateurs qui achètent et revendent plusieurs fois scion le jeu du \u201cGrain Exchange\u201d.Des spéculations nuisibles et des profits indus auraient pu être évités en cette année critique si on avait remis à l\u2019OFFICE canadien du Blé le soin de voir à la vente et à la distribution de l\u2019avoine et de l\u2019orge.On ne l'a pas fait et la Fédération d\u2019Agriculture, qui n\u2019aime pas la critique pour elle-même, regrette que la volonté parfaitement manifestée des agriculteurs du pays ait été ignorée.Dès maintenant, les prix des grains aux petits acheteurs ont rebondi de 50 à 100 pour cent.Il y aura répercussion inévitable sur les prix des produits agricoles le consommation courante comme les viandes et les produits laitiers.La Fédération Canadienne d'Agri-culturc se propose de rencontrer dès cette semaine le ministre fédéral de l'Agriculture et de lui demander que le gouvernement accepte de payer sa part de la hausse inévitable des produits agricoles mentionnés.Le président de l\u2019U.C.C., AL Marion, sera de celte délégation.Une conséquence malheureust de l\u2019abolition des subsides sur ici grains et des prix maxima, et de: difficultés d'approvisionnement qui persistent, c\u2019est la nécessite oi sc voient réduits certains produv (Suite à la page 20) 440 5» LES BOUTEILLES ANNONÇAIENT VRAIMENT gS5Sg SKBH^BSBSSaBICE QU'ELLES .CONTIENNENT C9-; y-*¦»eau de traverser jusqu\u2019aux cou-siens ne sautent pas dans le vôtre.cbes froides du côté extérieur des Vous n\u2019êtes pas obligé par un di- Inalières calorifuges, le côté chaud manche après-midi, alors que vous du mur doit être revêtu d\u2019une prenez votre sieste, de vous lever substance à l'épreuve de la vapeur, soudain et d\u2019aller courir les vaches Deux couchcs d\u2019une peinture à qui sont égarées dans la route na- l>huile donnent d\u2019assez bons résul-tionale.Et si vous arrosez vos pa- tats Le papier à l\u2019épreuve de tates avec un herbicide, un insccti- i»humidité est préférable.On en eide ou un fongicide, vous avez trouve cbez presque tous les mar-l\u2019assurance que le poulain et les chands de t>ois de construction, veaux qui broutent l\u2019herbe du clos avoisinant n\u2019iront pas s\u2019empoisonner dans le champ de pommes de terre.Une clôture que l\u2019on entretient de temps en temps aura une durée plus longue qu\u2019une autre bien fai- Des essais effectués à la Ferme te mais qu\u2019on ne touchera pas pen- expérimentale centrale d'Ottawa dant dix ou quinze ans.Les agents démontrent qu\u2019un cheval peut ti-atmosphériques dérangent quelque rer de 10 à 12% de son poids sur peu les clôtures tous les ans et une distance de 20 milles par jour c\u2019est prudent d\u2019y voir à l\u2019automne sans excès de fatigue.La bonne ou au printemps pour les redres- charge pour une paire de chevaux ser, les solider, et les mettre en de 3,000 livres est de 300 à 360 état de bien remplir leur rôle.livres ; pour trois chevaux, elle Si vous avez d.la plaça « -*«»»\t!E SSSbasK de la longue saison d\u2019hivernement pieas' et à l\u2019occasion, surtout si les gerbes avaient au pied du bon trèfle vert, un repas de paille par jour convient pour les animaux à l\u2019en-1 tretien.i Voici une médi-.cation réellement éprouvée dans les ' familles, une médication qui agit 4u 2 lacera h la Hh pour soulager les souffrances de l'enfant en-, rhumé\u2014pendent tan aammelU Il suffit de frictionner, au r coucher, sa gorge, sa poitrine et *«n 4m avec du Vicies VapoRub.Immédiatement, le VapoRub commence h apaiser les spasmes do la toux, calme la douleur ou la gène musculaire, et amène un sommeil reposant et Réparateur.Souvent, au réveil, les souffrances ont, en grande partie, disparu.Pour le bien do votre enfant, essayez VapoRub ce sol-même.Il doit être efficace, car, en cas do rhume, la plupart des mires emploient le vlcks VapoRub, Nofre Régulateur de Fai'ulle est Les PILULES du DR CHASE our les Reins et le Foie Ces deux chevaux gris pommelés, ont émerveillé\t-Hunal leurs et les meilleurs laboureurs canadiens au concoi \u201d ,ng™\"1d de labours à Kingston, Ont.Ils appartiennent a M- Wi burt Mcraddcn, de Millbank, Ont N\u2019cst ce pas un sujet ideal pour le pinceau dun artiste 7 Le bureau.(Suite de la page 24) même temps que religieuses.De toutes les fédérations de l\u2019U.C.C., seule celle de Valeyfield n\u2019en a pas encore tenue.En dépit de l\u2019épreuve subie à ce sujet l\u2019an dernier et fort de l\u2019assurance que \u201cDieu éprouve ceux qu\u2019il aime\u201d, il est résolu de tenter l\u2019organisation d\u2019une retraite sociale et religieuse pour les nôtres du diocèse de Valleyfield au cours de l\u2019hiver.SECTEURS Afin d\u2019aider plus efficacement nos syndicats et afin de repartir avec plus de justesse la représentation des paroisses, nous formerons des secteurs et leur assignerons un directeur qui en aura la responsabilité.Nous en donnerons la division la semaine prochaine.M.l\u2019aumônier, M.le curé Adrien Palenaude, tire les conclusions et appelle les bénédictions du ciel sur le travail accompli au cours de cette journée qui a tenu en alerte tous et chacun pour le plus grand bien de notre classe rurale diocésaine.Mot d\u2019ordre Que chaque cercle et syndicat prépare sa réunion de novembre.Les directeurs recevront le feuillet spécial dès les premiers jours du mois.M.le président demande à M.le ouré d\u2019annoncer la réunion les directeurs amènent les cultivateurs de leur rang, le propagandiste des assurances est là- pour semer l\u2019idée et récolter, dès propositions; l\u2019agronome est prêt à répondre aux demandes de renseignements.Avec une tello.organisation et un programme bien défini, la réunion de novembre ne peut être ennuyante à condition que chacun y assiste.if/™»* I - -X 3mmr wS«\u201d*D - v UIUUIII \"UllIiMIII tei semelle! 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ou bien, on les empile en tas de la grosseur d\u2019un demi-tonneau renversé, où ils séjournent jusqu\u2019à leur utilisation par les animaux, soit au pacage soit à l\u2019étable.Quand on envoie le troupeau .sur le champ, cela épargne beaucoup de travail.Cependant, cette pratique n\u2019est pas toujours recommandable, car le piétinage en terrain humide occasionne beaucoup de gaspillage et tasse trop le sol.De plus, il est difficile dans ce cas de contrôler la quantité absorbée.Les fortes laitières ont généralement un appétit vorace et sont exposées à faire des excès.Dans tous les cas, celui qui fait pâturer les queues de betteraves doit y habituer graduellement les animaux et les transférer dans un autre enclos dès qu\u2019ils ont pris un bon repas.Je n'ai mentionné que les bovins et les moutons.Est-ce que par hasard, me direz-vous, ces aliments seraient un poison pour les chevaux et les porcs?Ces aliments conviennent mieux aux bovins et aux moutons qu'aux chevaux et aux pores à cause de l'acide exaliqtie qu\u2019il y a dans les feuilles.C\u2019esl une substance quelque peu toxique dont une certai-taine proportion est.neutralisée par les fermentations qui ont lieu clans la panse des ruminants.Or le porc et le cheval ne sont pas des ruminants et il vaut mieux bannir ces aliments de leur régime.Quelle quantité peut-on donner sans danger à un animal adulte?A l\u2019ctable ou à la bergerie, on ne devrait pas dépasser la quantité quotidienne de 30 livres par sujet adulte de l'espèce bovine et 3 livres pour ceux de l'espèce ovine.L\u2019addition d\u2019une once de pierre à chaux finement moulue par 50 livres a pour effet de transformer l'acide exalique en oxalate de .calcium qui est insoluble et n\u2019a aucun effet toxique sur l\u2019organisme animal.Il y a d'autres façons d\u2019utiliser les queues de betteraves.En cas de disette fourragère, elles peuvent être ensilées et fournissent alors une précieuse réserve de nourriture.Il faut les laisser faner avant de les ensiler, autrement, elles contiendraient trop d\u2019eau.On peut les passer dans le coupe-ensilage en les faisant alterner avec un rang de tiges de blé d\u2019Inde séché ou de paille.Dans le silo en tranchée, on les conserve sans les couper.Cet ensilage, s\u2019il est bien conservé, a plus de valeur que le produit à l\u2019état frais, mais il faut tenir compte du fait que la fermentation lui fait perdre du poids.A la station expérimentale du Nebraska, on estime que la mise des collets de betteraves en silo augmente leur valeur alimentaire de 60%.Même à l\u2019état vert, les , queues de betteraves constituent ; un bon aliment succulent qui li-i vre de 11 à 16% de matière sè-! che.On les apprécie beaucoup | pour l'engraissement des agneaux , et même du gros bétail.Lors d'une expérience poursuivie à la station expérimentale déjà citée, on a trouvé qu\u2019une tonne d\u2019ensilage de queues de betteraves avait remplacé 83 livres de concentrés et 329 livres de foin de luzerne dans l\u2019engraissement des agneaux recevant déjà une excellente ration.Les résultats furent moins encourageants à la station expérimentale du Colorado, mais on attribue la lenteur de l\u2019engraissement des agneaux au fait que l\u2019ensilage avait été fait durant une période de pluies et contenait beaucoup de matières terreuses.Pour les vaches laitières, cet ensi'age, s\u2019il est bien fait, a pratiquement la même valeur que l\u2019ensilage de blé d\u2019Inde auquel il ressemble beaucoup par la composition.PULPE VERTE Le procédé de la dissolution du sucre à l\u2019usine laisse un sous-produit appelé pulpe.Ce sous-produit contient encore 1 à 2% de sucre, ainsi que d\u2019autres hydrates de carbone facilement digestible.Livre pour livre, la matière sèche de la pulpe de betterave vaut celle des racines elles-mêmes.Cependant, la pulpe humide contient plus d\u2019eau que la betterave et, pour cette raison, n\u2019a que la moitié de sa valeur alimentaire.La plupart des matières minérales sont enlevées dans le procédé de l\u2019extraction du sucre, et il est prudent de compléter la ration sous ce rapport.Dans l'ouest des Etats-Unis, on engraisse un grand nombre de bouvillons et d\u2019agneaux ¦inns ip voicino'ïe des betteraverie- Unc tonne de pulpe humide a remplacé 70 livres de blé d\u2019Inde et 575 livres de foin de luzerne dans l\u2019engraissement des bouvillons à la station du Colorado.La même quantité de pulpe a fait réaliser une économie de 222 livres de blé d\u2019Inde et 208 livres de foin de luzerne dans l\u2019engraissement des agneaux.C\u2019est aussi un aliment très appétissant pour les vaches laitières, même quand il est quelque peu fermente.La pulpe humide ne communique aucune saveur désagréable au lait, du moins quand elle est servie en quantité modérée, soit de 50 à 60 livres par jour.Le foin de légumineuses complète bien la pulpe sous le rapport de la protéine et des principes minéraux dans le rationnement des vacnes laitières et des moutons.A ces derniers, on peut servir de la pulpe suivant leur appétit, ce qui permet de réduire de moitié la quantité de grains nécessaires à leur engraissement.Les brebis qui ont perdu leurs dents se trouvent très bien de ce régime alimentaire.Les chevaux et les porcs peuvent utiliser la pulpe de betterave en quantité très limitée.D ailleurs cet aliment convient peu aux chevaux de travail, car il ne fournit pas assez d\u2019énergie.Lorsque les chevaux sont au repos, on peut leur en donner de 20 à 30 ivres par jour en plus de leur ration de foin.Rappelons qu\u2019il s\u2019agit toujours de la pulpe humide.Les porcs d\u2019élevage ne peuvent en utiliser qu\u2019une douzaine de .livres par jour, étant donné les faibles dimeasions de leur estomac.Pour la même raison, les porcs à l\u2019engraissement n\u2019en retireraient q.ie peu de profit, car ils ont besoin d\u2019aliments plus concentres.PULPE DESSECHEE La pulpe est desséchée à l'usine avant d\u2019etre livrée au commerce.La puipe ainsi desséchée peut s'expédier a de grandes distances et se conserve bien.C'est un aliment concentré analogue aux grains et qui est très utile pour alléguer les mé.anges de moulées trop lourds tels, par excmp.e, ceux dans lesquels entrerait une forte proportion de blé.Après dessication, la pulpe conserve ses propriétés légèrement laxatives et rafraîchissantes pour l\u2019orgamsme animal.Voilà pourquoi elle est très estimée des éleveurs.Elle permet de garder en appétit les vaches contrôlées en vue de hauts records.C\u2019est un aliment très populaire chez les éleveurs qui fréquentent les expositions.Son meilleur usage est de l\u2019utiliser comme aliment succulent en la faisant ircmper une douzaine d\u2019heures avant de la servir.C\u2019est même nécessaire, si l\u2019animal doit en consommer de fortes quantités.Autrement, elle augmente de volume dans le rumen et peut provoquer une indigestion par sur-charge.En trempant, la pulpe ab- I sorbe deux ou trois fois son poids d\u2019eau.Les bovins en raffolent, sans doute à cause de .son goût sucré 'Suite à la page J'-' ?- & * -vs \u2022 - > ë m Au concours de chevaux de trait à Ste-Anne-de la-Pocatière, M.Ernest Sylvestre, de St-Hvacinthc fait 1 'expertise d'une forte classe de juments de race canadienne.(Service de Ciné-photographie provinciale) Inexpérience est le meilleur maître! C\u2019est pourquoi les gens économes qui ont un radio à batteries savent que pour une batterie exceptionnelle .e.v/»v/-durable .dont le prix de revient soit modique, les Batteries \"Eveready\u201d pour Radios remportent la palme\u2014à tout coup! Suivez l\u2019exemple des hommes qui connaissent le mieux la valeur des batteries.Choisissez des Batteries \"Eveready\u201d la prochaine fois.Nouvelle et Sensationnelle! Batterie-Pack A-B \u201cMini-Max\u201d No 758: Pèse dix livres de moins; est trois fois plus.Petite .mais dure aussi longtemps que les anciens types de batteries plus lourdes et plus encombrantes.Les Bat/erses \"Eveready \", pour mains autres usages, occupaient déjà la première place au début de ce slide.EVEREADY MAHQUf OtHOStl BATTERIES P©t!H RADIOS Cou voir Coopératif de Granby (Capacité: 98,000 oeufs) Scxés ou non sexes New-Hampshire rouges Plymouth Rock Barrées Hybride (croisé, P.R.B.X.N.H.) 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LE 5 NOVEMBRE 1947 - \u2014 Service des ¦ PATRONS de '3 \u2018\u2018Terre de Chez Nous\" Pour vous è mesdames PATRON No.4972 pur Anne Adana Les robes deux-pièces seront beaucoup portées cette année.Nous vous en présentons un modèle des plus nouveaux et qui sera beaucoup aimé.Ce dernier, tout en étant très simple, est aussi très Joli.Genre classique, ce costume donne une note de parfaite distinction.De plus, il amincit les personnes un peu fortes de taille.Le patron No.4972 est présenté dans les grandeurs 34, 36, 38, 40, 42, 44, 46, et 48.La grandeur 36 requiert 3*/4 verges d\u2019un tissu de 39 pouces.Pour obtenir les patrons de \u2018\u2018La Terre de Chez Nous\" adressez 25 cents (taxe incluse).Mentionnez lisiblement nom.adresse, taille et numéro du patron.Evitez les erreurs.Ces patrons ne sont pas échangeables Instructions en anglais Vu les conditions actuelles, la livraison des patrons pourra être retardée de quelques Jours.fi 11 Suzanne va à la classe,,* PATRON No.4552 par Anne Adam% Alors, il lui faut beaucoup plus de petites robes, jumpers et blouses, qu\u2019à la maison.Ci-contre, trois patrons dans un seul, c\u2019est-à-dire que.si vous le désirez, vous ne confectionnerez que la petite blouse ou, si Suzanne en a déjà plusieurs, le jumper qu\u2019elle pourra porter avec ses blouses, ou, pour lui faire un joli trois-pièces, la blouse, le jumper et le petit jacquet, tels que vous les voyez sur le modèle.Le patron No.4552 est présenté dans les grandeurs 2, 4, 6, 8 et 10 ans.La grandeur 6 ans requiert, pour le jumper, 114 verges d'un tissu de 39 pouces, et pour la blouse, 7/a verge d'un tissu de 35 pouces.Pour obtenir les patrons de \"La Terre de Chez Nous\" adressez 25 cents (taxe incluse).Mentionnez lisiblement nom, adresse, taille et numéro du patron.Evitez les erreurs Ces patrons ne sont pas échangeables.Instructions en anglais.Vu les conditions actuelles, la livraison des patrons pourra être retardée de quelques jours.ADRESSEZ TOUJOURS toutes vos COMMANDES au Service des Patrons LA TERRE DE CHEZ NOUS 515.avenue Viger\t\u2014\tMontréal LA TERRE DE CHEZ NOUS - \u2014\t¦\t¦\t.¦\t: - La grâce sanctifiante Vraie participation à la nature divine IV \u2014 Les preuves par le R.P.Léon LEREL, S.J., aumônier général de l\u2019U.C.F.\u2022\tk'en vraj ,c*uc Sr\u201cce sanctifiante soit une participation reelle à la nature divine qui a pour effet de diviniser l\u2019homme et de le faire enfant de Dieu?Aucun catholique ne saurait en douter puisque c\u2019est là un des articles fondamentaux de notre foi.Les preuves par lesquelles les théologiens établissent que cette vérité fait partie du dépôt de la Révélation, n\u2019ont pas seulement pour but de faire pénétrer cette conviction chez les fidèles; elles ont sur- ' tout pour effet de faire mieux comprendre la nature de la grâce et de nous donner une plus juste idée de la valeur incomparable de ce don.1 La première, de ces preuves est tirée d\u2019un texte de la première Epitre de saint Pierre.Nous savons que Notre-Seigncur a fait de Pierre l\u2019interprète infaillible de la doctrine révélée et comme le document dont il s\u2019agit ici fait partie des écrits inspirés, c\u2019est le Saint-Esprit lui-même qui s\u2019exprime par l\u2019intermédiaire de saint Pierre qui lui sert ; d\u2019instrument.Or voici ce que nous lisons au début de l'Epitrc en question: \".La Toute-Puissance divine nous a accordé tous les dons qui I concernent la vie et la piété en nous faisant connaître Celui (Jésus-Christ) qui nous a appelés par sa propre gloire et par sa vertu.Par Lui il nous a mis en possession des plus grandes et des plus précieuses promesses, afin de vous rendre ainsi participant île la nature divine.\u201d Cette dernière expression doit être entendue, dans un sens strict, c\u2019est-à-dire d\u2019une participation vraie et réelle à la nature divine résultant de la production en nous d\u2019un élément d\u2019ordre divin qui perfectionne la nature humaine et oui la divinise.Tous les dons d\u2019un autre ordre qui nous laisserait à l\u2019état de purs hommes seraient une participation aux bienfaits de Dieu, non une participation à la nature divine.On se rendra mieux compte de cette vérité par un exemple tiré d\u2019un autre domaine.Supposons qu\u2019un homme éprouve un attachement tout à fait spécial à l\u2019égard d'un animal, un chien par exemple.Il aura beau lui manifester toutes les marques possibles d\u2019affection, lui prodiguer tous les soins même les plus extravagants, le combler de dons, lui léguer une fortune, personne ne s\u2019avisera de dire que ce chien participe là à la nature humaine.La seule manière par laquelle un animal pourrait participer à notre nature serait d\u2019infuser dans son principe vital une faculté d\u2019intelligence humaine: il pourrait alors comprendre et vouloir librement à la façon de l\u2019homme; autrement dit, il serait \u201chumanise\".De même si Dieu voulait nous faire participer à la nature angélique, il lui faudrait infuser en notre âme une faculté d'intelligence angélionc: nous pourrions alors percevoir les anges en eux-mêmes et tels qu\u2019ils sont et connaître à ln façon des esprits purs.Nous deviendrions ainsi des hommes \u201cangélisés\u201d.Puisqu\u2019il faut interpréter le texte de saint Pierre dans le sens strict, ¦on doit conclure eme la grâce sanctifiante est la production en nous d\u2019une perfection d'ordre intellectuel divin nui nous fait particiner réellement à la nature divine et qui, par conséquent, fait de nous des êtres \u201cdivinisés\u201d.Celle argumentation des théologiens est confirmée nar l\u2019enseignement de l\u2019Eglise.Comme saint Pierre.l\u2019Eglise a été établie nar Notre-Soiîneur comme l\u2019interprète infaillible de la doctrine révélée.Or à maintes reprises l'Eglise affirme dans la Liturgie notre particioation à la nature divine et elle en parle comme d\u2019une participation vraie et réelle.Voici, en particulier, la prière qu\u2019elle met sur la bouche du prêtre à l\u2019offertoire de la messe, au moment où celui-ci verse une goutte d'eau dans le vin du calice.\"O Dieu, aeeordez-nous, par le mystère de cette eau et de ce vin, «le nous rendre participants de la divinité de Celui qui a bien voulu participer à notre humanité, Jésus-Christ Notrc-Seigneur.\" Or lorsque nous disons que le Verbe Fils de Dieu participe à notre humanité nous parlons d\u2019une participation vraie et réelle, car c\u2019est un des dogmes fondamentaux de notre foi que Notre-Seigneur est vrai Dieu et vrai homme.Il faut donc conclure que la participation à la divinité que l\u2019Eglise nous fait demander à Dieu dans cette prière est aussi une participation réelle et véritable a la divinité de Notrc- Seigneur.\t.\u201e\t., \u201e ,, .Il y a cependant une différence essentielle quant a 1 effet oue produisent ccs deux genres de participation dans ceux qui la reçoivent.Le Verbe, en assumant la nature humaine, n\u2019a acquis aucune perfection nouvelle dans sa nature divine; car celle-ci étant infinie ne peut recevoir aucun accroissement; au contraire, l\u2019Incarnation apparaît, à nos veux plutôt comme un abaissement, comme une condescendance infinie de la part de Dieu.Saint Paul ose même dire qu\u2019en prenant \u201cla forme de l\u2019esclavage\u201d, le Fils de Dieu s\u2019csl anéanti.Mais c\u2019est là une figure de langage et une manière de parler d\u2019après les apparences, car la nature du Verbe n'a pu rien perdre do sa perfection infinie par son union avec son humanité.\t.Quant à nous, notre participation à la divinité par la grace sanctifiante, perfectionne et anoblit notre nature dans un degré qui dépasse notre imagination, car elle nous élève bien au-dessus de la nature angélique: elle fait de nous des êtres d\u2019ordre divin et de véritables entants de Dieu.\t.\t.\t,\t\u201e C\u2019est de cette filiation divine que les théologiens tirent le second argument par lequel ils prouvent la réalité de notre participation à la nature de Dieu.\t,\t,\t, .\t.Nous exposerons cette doctrine dans notre prochain article.Taxe II Les sous produits.MELASSE Enfin, un dernier sous-produit retiré de la betterave sucrière est la mélasse.C\u2019est un aliment hydrocarboné, c\u2019est-à-dire producteur d\u2019énergie.Il contient surtout du sucre non cristallisable.On estime qu\u2019au point de vue alimentaire la mélasse de betterave vaut environ 80% de l\u2019orge et autres grains de ferme.Les protéines qu\u2019elle contient, soit environ 8%, ont peu de valeur nutritive; moins de 3% sont assimilables.La mélasse est purgative et les animaux doivent y être habitués graduellement et n\u2019en recevoir que des quantités modérées.Voici, d\u2019après diverses autorités en alimentation du bétail les quantités recommandées par 1,000 livres de poids des animaux après qu\u2019il y sont habitués- chevaux de rouie.2\u2019,2 11); chevaux de gros trait, 4 lb; vaches laitières, 2Vè à 3 lb; bovins d\u2019engraissement.4 à 8 lb; agneaux à l\u2019en- ( Suite de la page 10) graissement, 3 à 5 lb; porcs à l'engraissement, 5 à 10 10.Keduire ces quantités pour les reproducteurs.Six semaines avant la parturition, on conseille d\u2019omettre la mélasse dans le régime a,inventaire de femelles.Si l\u2019on désire que la pâtée de son servie aux chevaux temporairement au repos soit plus laxative, avant l\u2019cchaudage.on ajoute une tasse de mélasse La mélasse se donne à l\u2019état naturel ou dilluée, sur des aliments volumineux, tels que le foin ou les légumes tranchés.I,cs fabricants d\u2019aliments à bestiaux s\u2019en servent dans la préparation des moulées dites méias-sées.Celles-ci en contiennent jusqu\u2019à 10%.La mélasse constitue également un bon préservatif pour l\u2019ensilage, surtout celui des fourrages de légumineuses qui est p*us difficile à conserver que l\u2019ensilage de blé d\u2019Inde.Ces livres vous manquent-ils ! En chaque foyer, il doit se trouver quelques bon:: recueils de recettes, quelques manuels d'artisanat, quelques guides pour la couture, le tricot, la broderie.Le jour où une bonne recette est oubliée, 011 y recourt.Quand tel point semble perdu, on le retrouve.Quand on cherche un nouveau modèle, on l\u2019a sous la main.Munissez-vous de ces bons conseillers qui sont discrets et qui vous rendent, four un prix insignifiant, des services inestimables.Procurez-vous les manuels dont vous ave: besoin tandis que l\u2019occasion se présente et que vous y pensez.Voyez cette liste.et donnez-nous en des nouvelles! 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'.Page 14 v* ,*, ¦ A *4 J i V *\t« «a E' >;îh 1 S Ikü Cette photo représente nne partie de la famille Albert Rivest, autrefois de St-Liguori, comté de Montcalm.Les Rivest sont partis pour le canton Guyenne, en Abitibi, où les attendaient une maison déjà bâtie et de solides organisations coopératives.Nous leurs souhaitons beaucoup de succès.(Photo L\u2019Action Populaire) LA TERRE DE CHEZ NOUS Mode d'automne LE 5 NOVEMBRE 1947 Billet La relève Natalité croissante Quand nous voyons tout ce petit monde qui grandit autour de nous, l'espérance remplit notre coeur de maman et de rurale, la firetc relève le courage qui, parfois, aurait quelque raison de s\u2019abattre, surtout devant la lamentable désertion du sol.C\u2019est un réconfort, cette poussée de sève neuve qui prend sa source dans nos foyers et donne la riche floraison d\u2019enfants robustes, bouffis d'air pur, ailés de liberté et qui chantent sur tous les tons: \u201cComme on est bitn à la campagne!\u201d Ils prennent conscience de cette liberté, de cette force qui leur viennent de la terre; ils ne savent pas encore ni comment, ni pourquoi, mais il entendent raconter, ou ils ont lu l\u2019histoire des enfants des villes, dont la liberté se mesure au pied carré et qui ne connaissent pas la joie de voir la beauté étalée dans tous ses atours, à perte de vue.La maman leur dit cette histoire; à l'école rurale, l\u2019institutrice ne perd aucune occasion de faire apprécier, par ses jeunes élèves, la belle part que la Providence leur a confiée.Cette conviction s\u2019infiltre dans tout l\u2019être de l\u2019enfant et il est heureux de son sort; ce bonheur, il l'absorbe par tous ses sens; il entre par la bouche, les yeux, les oreilles, les mains et il se sent des ailes; il saute, il rit, il court, d\u2019un bout à l\u2019autre de son domaine.Ainsi pousse la relève! Elle nous donne de l'espoir, cette belle jeunesse; elle rajeunit notre travail, notre besoin de sentir une force prête à reprendre la cognée, si notre bras doit l\u2019abandonner.Et nous lui dirons, à cette jeunesse, combien nous comptons sur sa fidélité; combien sa joie ralentit le travail des rides sur notre front; parce qu\u2019elle nous frôle, il passe '\u2022uelque chose de sa vie en notre âme; l\u2019expérience alourdit notre marche, mais parce que cette jeunese marche à côte, nous suivons encore ses pas, comme à vingt ans.La chère relève des petits gars et des petites filles, qui nous entourent de leurs rires, à six ans, à dix ans et qui sautent et qui chantent en mangeant des glands ou sur les tas de feuilles mortes, à moitié ensevelis d\u2019or et de pourpre, donne-nous, chère relève, l\u2019assurance que jamais la porte de nos vieilles maisons sera verrouillée et ne s\u2019ouvrira plus devant une bande d\u2019enfants pétilards, maîtres du sol.comme tu l\u2019es, aujourd\u2019hui! Jeanne L\u2019Archevêque Duguay NAISSANCES Au cours des six premiers mois de 1947, on a enregistré dans la province de Québec 54,720 naissances vivantes, ce qui représente un taux de 29.5 par raille nais-snaces.Les données démographiques de 1946 indiquent un totc* de 111,935 naissances.Il est pro-baole que 1947 dépassera ce chiffre, ce qui signifie que notre natalité continue de s\u2019accroître.MARIAGES Cependant, on note une diminution dans le nombre des mariages.Le premier semestre de 1947, d\u2019après les chiffres que nous possédons à date, accuse un taux de 7.1, soit 13,079 mariages.Toutefois, on ne saurait prévoir quel sera le total de l\u2019année puisque c\u2019est maintenant le mois de septembre qui influence le plus le total de l\u2019année.Nous n\u2019avons pas encore les chiffres touchant cette période.DECES Quant à la mortalité, elle semble continuer de décroître.Pendant les six premiers mois de 1947, le nombre des décès, rapportés, atteint le chiffre de 16,-678, soit 9.0.En 1946, durant le premier semestre, le nombre des morts s\u2019était élevé à 18,008 avec un taux de 10.0.Il est opportun de constater que, en dépit de l\u2019accroissement de notre population, le nombre des décès diminue, preuve manifeste que 1er conditions sanitaires dans lesquelles vit notre population se sont améliorées et que tous leg services de santé publique surveillent attentivement toute éclosion d\u2019épidémie.Les amuse-robes Les femmes adorent transformer leur robes avec des riens et se donner ainsi l\u2019illusion de posséder plusieurs toilettes.11 est facile de confectionner soi-même ces inutilités charmantes qui amusent les robes simples et qui peuvent servir à plusieurs usages.Tel ce grand carré de soie naturelle imprimée aux riches couleurs qui peut servir soit de mouchoir de tête, de turban, d\u2019echarpe, et qui peut aussi se nouer à la taille en guise de péplum.La ceinture-collier de chien sera originale sur une robe de fin lainage uni tandis que le collier doré suffira à habiller une robe, à lui donner un air de fête.Calquez des lettres ou votre chiffre et brodez-le au point lance sur les boutons en même tissu que votre robe; cela ajoutera à celle-ci un caractère très personnel.(\u201cLe Devoir\u201d) Pour nos habiles tisserandes, le carré de soie, mentionné ici pourrait être remplacé par le mouchoir tissé et la ceinture de plastique ou de cuirette par les ravissantes ceintures tissées ou fléchées comme nos jeunes savent en travailler dans nos écoles ménagères.Là, cette fois, vous ne serez comme personne et à votre avantage.Le Service tles: Arts féminins de la Terre de Chez Nous Modèles simples et gracieux La vie rurale La coqueluche La coqueluche tue plus de bébés que la diphtérie, la scarlatine et la rougeole ensemble ! Il faut se défier des gros accès de toux à son strident.Consultez le médecin ou l^s autorités sanitaires locales sur les préventifs à employer contre ce mal mortel.A la séance de clôture de la Semaine sociale, en septembre dernier, S.Exc.Mgr Courchesne donna le mot d\u2019ordre suivant aux auditeurs: \u201cCes cours et conférences vont être publiés.Il faudra se procurer le volume qui paraîtra bientôt et le lire, le méditer, dans les foyers et les cercles d\u2019études\".Consigne qui vaut non seulement pour les Semainiers de Rimouski, mais pour tous ceux qui s\u2019intéressent à la question primordiale de la vie rurale.Le secrétariat des Semaines sociales est heureux de pouvoir annoncer que les textes ont été remis aux imprimeurs et que le volume paraîtra fin novembre.Il contiendra environ 300 pages, grand format, et se vendra $2.00 l\u2019exemplaire, $2.15 franco.Ceux qui enverront leur souscription d\u2019ici au 1er novembre n\u2019auront pas à payer les frais de port.Il leur suffira donc d\u2019adresser $2.00 au secrétariat des Semaines sociales (1961, rue Rachel Est) et ils recevront le volume aussitôt qull paraîtra.\t.Contagion Durant les saisons où il y a danger d\u2019attraper des maladies comme l\u2019influenza, les autorités médicales conseillent la stricte observance des règles cardinales d\u2019hygiène.Ces règles comprennent le lavement fréquent et parfait des mains, et l\u2019usage d\u2019ustensiles propres pour le boire et le manger.Il y a aussi sagesse à éviter la contagion possible des essuie-mains des lavabos publics.L'Opinion rurale.(Suite de la page 15) seulement obtiennent 80c à $1.00 l\u2019heure; ça ne prend pas un grand mathématicien pour trouver que l\u2019on peut se procurer une livre de beurre avec moins long d\u2019ouvrage.Avec de la bonne olonté ce serait facile de trouver bien d\u2019autres item pour diminuer le coût de la vie.Ce qui décourage le cultivateur, c\u2019est de constater que les plaintes contre le beurre à 63c la livre viennent aussi Lien de la haute classe dirigeante comme de la classe d\u2019ouvriers.Je me souscris un des premiers fondateurs de l\u2019U.C.C.et un cultivateur de vieille souche enraciné à la terre.Bien à vous, Jos.-Sam Belzile, Saint-Fabien, Comté de Rimouski, P.Q.NOTE DE La REDACTION.\u2014 La phrase par laquelle M.Belzile ouvre sa lettre est très malheureuse et nous sommes convaincu qu\u2019elle ne répond pas à sa pensée.Il n'y a aucune relation, de 1 cause à effet, entre la baisse des prix et la Semaine sociale de Rimouski.Les prélats, les sociologues, les conférenciers qui ont donné des cours et des causeries ou prononcé des allocutions veulent tous Ir bien des cultivateurs dans le sens le plus haut de l\u2019expre s ion, ce qui n\u2019exclut pas le progrès matériel et l\u2019aisance.On sait, d\u2019ailleurs, qu\u2019il y avait au programme de la Semaine sociale de Rimouski plusieurs personnages hautement méritants et mêlés de très près au développe-| ment de l\u2019U.C.C \u2014 Il convient donc de rétablir les faits.Stérilisateur pour les souliers On vient d\u2019inventer un stérilisateur qui, à l\u2019aide des rayons ultra-violets, tue les microbes et les fongosités à l\u2019intérieur des chaussures.Le but de cette invention est de prévenir la réinfection et la diffusion du \u201cpied d\u2019athlète\u201d par les chaussures déjà portées ou essayées.DM-307.\u2014Voici un modèle très décoratif pouvant servir à plus d\u2019un usage: coussin, tabouret ou pièce murale.Le patron comprend deux grandeurs différentes (.IVt x 10 et 10 x 14 pouces) avec toutes les instructions nécessaires.Prix: 20 cents.Papier carbon pour tracer, 10 cents.Taxe de 2% en plus.Pas de C.O.D.M-27\u2014Ce modèle donnera un effet artistique charmant.Même si vous êtes débutante dans l\u2019art de la broderie, du crochetage ou du travail de cuir repoussé, vous confectionnerez facilement de jolis coussins, sacs à mains, etc.Ce patron contient 3 grandeurs: 5x714 x 10 et 10 x 14 pouces environ.Toutes les indications sont jointes.Prix: 20 cents pour les trois grandeurs.Papier carbon pour tracer 10 cents.Taxe de 2% en plus.Pas de C.O.D.& M-137.\u2014Ce motif convient non seulement à un tapis, mais aussi à un coussin carré ou rectangulaire; il peut être crocheté ou fait avec des appliqués brodés.Toutes les instructions sont incluses.Prix pour lapis et coussin: 30 cents.Taxe de 2% en plus.Pas de C.O.D.: Adressez vos commandes: Au Service des Arts Féminins LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenue Viser, Montréal, P.Q.ij 1 ! ¦ a I m y 23^146242873208260 ^782044220 ?'.(\u2022;«¦ IS LE 5 NOVEMBRE 1917 L\u2019apicuiture va vers le progrès Compte rendu d\u2019une journée apicole tenue à l\u2019Institut Agricole d\u2019Oka.\u2014 Présence de Pilon.Cyrille Vaillan-eourt.pur Guy Haina, «'¦Lu d in ni à Oku Le 14 octobre dernier, l'Institut Agricole d\u2019Oka ouvrait ses portes à un groupe d\u2019apiculteurs des comtés environnants.Ceux-ci se rendaient à l\u2019invitation des officiers ,1e la section apicole de partici-ciper à une journée d\u2019étude.Après l\u2019allocution de bienvenue, prononcée par le Rév.Père No'r-bert, directeur de l'Institut, les invités en profitèrent pour visites la ferme des Pères Trappistes, avant le dîner.Durant l\u2019après-midi, les apiculteurs, débutants, amateurs et spécialistes, se réunirent à l'amphithéâtre, désireux de profiter des conseils des conférenciers.Se succédèrent à la tribune, dans l\u2019ordre suivant.MM.C.Vaillancourt, sénateur et fondateur de la section apicole au provincial, J.Méthot, directeur de la section apicole, M.licnoit, instructeur, régional, le Rév.l\u2019ère Séraphin, professeur l\u2019apiculture à l\u2019IAO, M.Dcs-chènes, sous-directeur de la section apicole au provincial, M.Caron, élevcur-s'pécialistc de reines, et le Rév.Père Claude, spécialiste on études apicoles.M.Méthot, organisateur de la journée, présenta et remercia les orateurs.M.Vaillancourt débuta en exprimant son émotion de se retrouver entre les murs «de l\u2019Ins-'itut Agricole d\u2019Oka, institution nui l\u2019avait abrité durant son cours, et où il avait appris à connaître et a aimer l\u2019abeille, au contact de son maître en apiculture; le Rév.l\u2019ère Maur.M.le Sénateur termina en insistant sur les leçons de coopération et de travail que nous donnent les abeilles.M.J.Méthot renseigna l'auditoire sur les acctivités de la section apicole, principalement en ce qui concerne la prévention de a loque américaine par le sul-fathiazole.Ce composé chimique permet à la larve de digérer le microbe de la loque, mais il ne fie pas le microbe vivant dans le miel, ainsi il n\u2019est qu\u2019un moyen préventif et non curatif.Toutefois (les expériences conduites en quelques endroits de la province, ont semble prouver son efficacité comme préventif.La section apicole provinciale .a cru bon d\u2019encourager son emploi sous forme de pastilles qu\u2019on dissout dans le sirop de nourrissement.Le sul-falhiazolc, en plus, stimule les abeilles au travail.AI.Henoît, apiculteur et instructeur régional, intéressa rassemblée en parlant de ses propres méthodes d\u2019élevage, surtout pour ce qui concerne la prévention de l\u2019essaimage.la?Rév.Père Séraphin, professeur d\u2019apiculture à l\u2019IAO, traita de l'essaimage en général, ses causes et ses méthodes de contrôle.I.a démonstration de l\u2019hivernage d\u2019une ruche à l'aide du papier goudronné, par M.Deschênes, sut captiver l'attention de l\u2019assistance.\\l.Desehcnes a déclaré que l\u2019hivernage des abeilles au dehors est appelé à se développer dans la province de Québec.V.Caron explique ensuite sa méthode d'élevage des reines.Les auditeurs apprécièrent grandement *es données pratiques.Le Rév.Père Claude, professeur a l\u2019IAO, fut le dernier à prendre a parole.Sa conférence, traitant le la valeur du miel, sa conservai ion et sa présentation sur le marché, intéressa grandement l\u2019auditoire.On a insisté pour qu\u2019elle Lu publiée dans P'Abcillc et IT'.rablc\u201d.Un forum populaire termina la journée.11 fut de courte durée 'oc l\u2019heure avancée.Il est agréable de noter que la grande majorité des apiculteurs de ,;i région.et même des comtés plus éloignés ont fait acte de présence, désireux de profiter des conseils des conférenciers et des '\u2018changes d\u2019idées entre éleveurs.J L ace à ces journées apicoles oit \"du choc des idées jaillit la lumière\u201d, l\u2019apjculturc (Irns cette province est eu marche avec le progrès.I.A TERRE DE CHEZ NOUS Chez^NW\u201d \u201ear ' n°KS publ,on?,es lettres adressées à la \u201cTerre de à chacun la\ta \"0' et !es mcm,bres dc l\u2019U.C.C.Nous laissons Comme\tH«n»* Tn,ons et la responsabilité de ses écrits.nme [espace dont nous disposons est restreint, nous nrions nos correspondants d\u2019exposer très BRIEVEMENT leurs vues.Règle immuable Nous rappelons que la \u201cTerre de Chez Nous\" tic publie pas les lettres dont les auteurs ne font pas connaître leur identité.Cette règle a toujours etc suivie par ce journal comme elle l\u2019est généralement par la presse.Une lettre non signée est la définition même d\u2019une lettre anonyme.Les écrits adressés au journal peuvent porter en signature un nom d\u2019emprunt ou un pseudonyme, mais l\u2019auteur réel doit être connu de la rédaction.La REDACTION Une lettre du 'Front Ouvrier\" -Montréal, le 23 octobre 1047.Monsieur le Directeur, La \u201cTerre de Chez Nous\u201d, 515, avenue Vigor, Montréal\u201424.Cher monsieur, La \u201cTerre de Chez Nous\u201d dans j sa livraison du 8 octobre, reproduisait en page 10, une caricature du journal \u201cLe Front Ouvrier\u201d, relativement à l\u2019augmentation du prix du lait.A en juger par le commentaire inscrit au bas de la reproduction de ladite caricature, cette \u201cdrôlerie\u201d du \u201cFront Ouvrier\u201d a provoqué de la mauvaise humeur chez vous.Evidemment, si vous l\u2019interprétez comme une attaque contre la classe agricole, si cette caricature vous donne à supposer que nous blâmons le cultivateur pour la hausse des prix, vous avez raison (le.montrer de la mauvaise humeur.Mais la vérité toute pure, est que nous ne pensons pas que la classe agricole doive être tenue responsable de la hausse des prix pour les produits de la ferme.Ce n\u2019était peut-être pas clair, mais nous voulions par cette caricature, jeter le ridicule sur certaines gens de la ville qui trouvent toujours d\u2019excellentes raisons pour -expliquer la hausse du coût de la vie et endormir le public.Je me permets de signaler un article paru en page 20 du \u201cFront Ouvrier\u201d du 13 septembre 1947 qui porte précisément pour titre \u201cNe mettons pas le blâme sur le cultivateur\u201d.Je vous fais tenir sous pli séparé copie de eet article.incidemment, cet article a paru plusieurs semaines avant la caricature concernée.Il est de n dure à intéresser vos lecteurs.11 y a plus.Sur cette question trè» précise du lait, nous avons demandé voilà déjà quélquos semaines à lin jeune cultivateur de Cap Rouge qui tient élégamment la plume, d\u2019exposer aux lecteurs du \u201cFront Ouvrier\" le point de vue du cultivateur.Nous n\u2019avons reçu aucune réponse.Nous renouvelons l\u2019invitation par la pré- M.Maurice Bernier, nommé de.r-nièrement au poste «le sous-ministre bilingue conjoint au département des Anciens combattants.sente et si quelque rédacteur de la \u201cTerre de Chez Nous\u201d ou quelque cultivateur veut exposer dans nos pages le point de vue de la classe agricole, nous lui offrons chaleureusement l\u2019hospitalité.Nous répétons, encore une fois, monsieur le Directeur, que notre pensée n\u2019est pas que le cultivateur doive être blâmé pour la hausse des prix et que J\u2019interprétation que votre journal a donnée de la caricature du \u201cFront Ouvrier\u201d n\u2019est pas juste.Nous estimons utile à une collaboration fructueuse (et combien nécessaire !) entre la classe ouvrière et la classe agricole que la \"Terre de Chez Nous\u201d publie la présente lettre.Sincèrement, Guy Cormier, pour le \u201cFront Ouvrier\u2019 NOTE DE LA REDACTION DE LA \"TERRE DE CHEZ NOUS\u201d.\u2014 Nous notons avec une entière satisfaction la volonté exprimée par le \u201cFront Ouvrier\u2019\u2019 de faire bien comprendre aux travailleurs des villes la situation des travailleurs de ia campagne.L\u2019U.C.C.et son journal souhaitent aussi une collaboration d\u2019esprit, de coeur cl de fait avec les unions ouvrières dignes de ce noms.\u201cLa Terre de Cher Nous\u201d se garde, en règle générale, de présumer des intentions des auteurs d\u2019articles; elle se borne à commenter les opinions et les faits; elle croit donc volontiers aux bonnes intentions des rédacteurs du \u201cFront Ouvrier\u201d et n\u2019impute nullement à la mauvaise volonté des nouvelles ou des commentaires qui peuvent sembler dommageables aux intérêts agricoles.Quant à la caricature du \"Front Ouvrier\u201d, dont il est question dans cette lettre, elle a été reproduite telle qu\u2019elle était avec ses textes dans la \u201cTerre de Chez Nous\u201d.Puisqu\u2019elle ne blâmait en rien le cultivateur pour la hausse des prix, nos lecteurs l\u2019auront sans doute prise de même.S\u2019il en a été autrement, la lettre du \u201cFront Ouvrier\" leur permettra de rectifier leur jugement et de corriger leurs impressions.Cette caricature et d\u2019autres textes du \u201cFront Ouvrier\u201d ont cté publiés dans la \u201cTerre de Chez Nous\u201d afin d\u2019informer le.- cultivateurs de ce que l\u2019on pense dans les villes, ce qui est bien nécessaire; entre autres bons effets, cette réédition nous liant encore de recevoir du \"Front Ouvrier\u201d la lettre très réconfortante qu\u2019on vient de lire.La REDACTION Au sujet des prix agricoles Saint-Fabien, le 15 octobre 1947 Monsieur Dominique Beaudin, directeur, La \u201cTerre de Chez Nous\u201d, 515, avenue Viger, Montréal, P.Q.Cher monsieur Beaudin, Les résultats de la semaine sociale tenue dernièrement à fti-inouski commencent à nous arriver.Le bénéfice (1e toute l\u2019éloquence déployée en celte semaine en invitant les cultivateurs à se cramponner à ia terre au prix de tous le» sacrifices, se traduit par une baisse des prix du beurre et du jKirc alors que toutes les autres matières nécessaires à cette production coûtent beaucoup plus cher.Nous voyons que le jugement est bien faussé Voyons, en 1937, le beurre se vendait 25c et 30c la livre (nous avons cela dans nos records) tandis que les hommes oc métier gagnaient un salaire de 25c à 30c l\u2019heure, donc une livre de beurre se payait par une heure d'ouvrage.Ces mêmes gens, pré- (Suitc à la page 14) Le Thé de Qualité nu mm m mm mn ORANGE PEK0E II n'existe qu\u2019une publication à défendre constamment et sans jamais flancher les intérêts des cultivateurs canadiens-fran-çais: c\u2019est la \u201cTerre de Chez Nous\u201d qui leur appartient.¦: DURABLE COMME LE CUIR DE RHINOCÉROS! MINER procédé de pression Bottines de travail pont cultivateurs %»' | E procède Miner fusionne les sevrions en une seule pièce, et empêche les lis-sures.Un fini spécial, doux et luisant, préserve des acides de la grange.Notre facilité d\u2019obtenir le caoutchouc naturel nous permet de fabriquer des hottes très souples.Elles «\u2022haussent mieux tout «\u2022n donnant la sensu-lion «lu confort.a \u2022 Bottines lacées VIMY Parfaites pour tout usage à ('extérieur, surtout à ta ferme.Complètement imperméables, légères et confortables.Toutes les pointures.Miner rubber COMPANY LIMITED Head Office & Factories, Granby.Que LE 5 NOVEMBRE 1947 Page 16 LA TERRE DE CHEZ NOUS Construction d\u2019une Ecole (l\u2019Agriculture à St-Basile La paroisse de St-Basile de Madawaska aura l'an prochain son Ecole d\u2019Agriculturc.Don d\u2019une propriété par M.l\u2019abbé B.Saindon, curé de la paroisse.La paroisse de St-Basile sera dotée l\u2019an prochain d\u2019une belle Ecole d\u2019Agriculture.Cette nouvelle a été officiellement annoncée par le Rév.Frère Victorin, Provincial de la Communauté des Frères de l\u2019Instruction Chrétienne.La communauté se chargera de diriger cette école.M.I\u2019abbé B.Saindon, curé, est le généreux donateur de cette magnifique ferme, située à environ un demi-mille de l\u2019église paroissiale.Cette ferme comprend environ 250 arpents présentement en culture.Un pensionnat agricole sera ajouté à l\u2019Ecole d\u2019Agriculture dès que les conditions de construction le permettront.Son Excellence Monseigneur N.A.Roy, o.f.m.évêque d\u2019Ed-nmndston, dans une lettre circulaire au Clergé, parle ainsi de l\u2019Ecole d\u2019Agriculture: \u201cDepuis plus d\u2019un an, le projet de la fon- dation d\u2019une Ecole d\u2019Agriculture, complément normal de notre Collège classique et de notre Collège commercial, a été discuté.De la résolution à la réalisation, le chemin paraissait long et ardu.La Providence s\u2019est chargée d\u2019aplanir les difficultés, de frayer la voie et de co ne ré ter notre dessein.Les Frères de l\u2019Instruction Chrétienne se sont engagés à fonder et à diriger cette nouvelle institution.Si la génération agricole actuelle s\u2019avère difficilement réformable, celle de demain recevra, grâce à eux, une solide formation professionnelle.Les fils s\u2019enrichiront de notions, de conseils et d\u2019une technique que les pères sont incapables de leur donner.' En effet, faute d\u2019instruction générale, de science agricole et d\u2019éducation rurale, beaucoup de nos cultivateurs se sont obstinément cantonnés dans les vieilles méthodes.Ils se montrent satisfaits de ce qui cause justement l\u2019insatisfaction de leurs garçons.Chez eux, la routine est aussi difficile à détruire que les mauvaises herbes.C\u2019est donc aux agriculteurs de demain que nous avons pensé.C\u2019est leur sort que nous voulons améliorer en leur ouvrant, les portes d\u2019une Ecole d\u2019Agriculture.Ils y puiseront un complément d\u2019instruction générale (cours académique) et une formation agricole à la fois théorique et pratique.Des travaux sur la ferme de démonstration leur donneront une habileté nouvelle, un savoir-faire indispensable.Des professeurs compétents seront préposés à l\u2019enseignement et à la direction des exercices.Cet apprentissage agricole devrait fournir les cultivateurs expérimentés dont nos paroisses ont (Suite à la page 18) Ouverture des cours à l\u2019Ecole d\u2019Agriculture d\u2019Edmundston Des cours pour jeunes ruraux commenceront le 10 novembre *¦ dans le soubassement de l\u2019Ecole centrale.\u2014 Conditions d\u2019admission.\u2014 Enseignement donné.âi\\ Ç;,ïî fëv-v^- VVii >- v.%- Ü.>\u2022»-.Les caprices de la nature sont nombreux et souvent inexplicables.Pourquoi tel arbre pousse-t-il de telle manière ?Pourquoi cette carotte a-t-elle voulu imiter la forme de la main humaine ?M.Georges Lauzon, de St-Eugène, Ontario, qui a récolté ce curieux légume nous dit pourtant qu\u2019il a rien fait pour atteindre ce résultat.L\u2019exposition agricole du comté de Gloucester connaît un beau succès Nombre considérable d\u2019exposants de tous genres de produits.\u2014 Nombreux travaux d\u2019arts domestiques.\u2014 Plusieurs prix à la ferme \u201cVallée Lourdes\u2019\u2019.Cette année, un grand nombre d\u2019exposants et de visiteurs se rendait à l\u2019exposition du Comté de Gloucester, à Bathurst, malgré la température ii clémente durant les premiers jours.La cérémonie d\u2019ouverture officielle fut même remise au deuxième jour- pour cette raison.Monsieur J.E.Comeau, Président de la Société d\u2019Agriculture de Bathurst, présidait.Le maire de la ville de Bathurst, M.G.A.MacDonald souhaita la bienvenue et félicita tous ceux qui étaient présents de l\u2019intérêt pris à cet événement.Le premier orateur fut M.J.K.King, Député-Ministre de l\u2019Agriculture pour la province.Il mentionna que cette exposition était l\u2019une des plus belles de la province.Il suggéra cependant qu\u2019elle devrait être tenue ,pius tôt dans la saison soit à la fin d\u2019août ou au commencement de septembre.Il.'fé'icita es fermières du beau travail exposé dans la section des arts domestiques.Dans toutes les classes, les entrées furent aussi nombreuses que les années précédentes et les produits de belle qualité.Les décors, dans la section des fruits, des légumes, des grains et des fleurs étaient magnifiques.La section des conserves, confitures et gelées était décorée avec art par la ferme de Vallée Lourdes.Un décor spécial, surnommé \u201cLe jardin rural\u201d a fait l\u2019admiration de tous les visiteurs La salle des arts domestiques contenait des travaux qui furent admirés de tous ceux qui ont visité l\u2019exposition.On avait également exposé les produits culinai res.Madame Wilfred Tllériault, de Paauetville, fut l\u2019heureuse gagnante d\u2019un très grand nombre de prix comme par le passé.Des repas étaient servis dans ce même établissement par les dames de l\u2019Aide à l\u2019Hôpital Dunn.Les élèves de la Higl.School de Bathurst avaient exposé un bel assortiment de travaux manuels.On remarquait de très beaux meubles.Le département de la santé, de concert avec la Société du 'ancer, occupait une \u2018ente où il distribuait de la lit téra'ure concernant les soins à apporter à notre santé et à la prévention du cancer.Des démonstrations furent données sur la manière de faire des pansements.Expositions régionales Tenue de deux expositions, l\u2019une à Rogersville, l\u2019autre à St-Isidore.\u2014 Belle qualité des produits exposés.Comme par les années passées, les agronomes du district de Rogersville M.Philippe Bourgeois, et de Paquetville, M.Alpha Martin, s\u2019oicupaient d\u2019organiser des expositions régionales de district.A Rogersville.le 26 septembre, l\u2019exposition avait lieu.Les produits exposés étaient de belle qualité.Comme par le passé la salle des arts domestiques contenait de beaux travaux.Le Cercle des Jeunes Couturières exposait les travaux de troisième année où elles ont remporté plusieurs prix.Celles qui terminaient ce Cours étaient Mlles Léontine Thibodeau, Thérse Savoie, Lucie Hébert, Cé-cilia Ouellct et Lucile Doiron.Cette année, les trois premières sont allées pisser quelques semaines au Campement à Frédéricton.A St-Isidore.on remarquait de très beaux exhibits avec un assez grand nombre de visiteurs.L\u2019an prochain, l\u2019exposition aura lieu à Paquetviile.Le 10 novembre prochain, à l'Ecole d\u2019Agriculture d\u2019Edmundston, des cours seront encore donnés dans les salles du soubassement de l\u2019Ecole Centrale.Le directeur de l\u2019école est M.Léopold Bôdard, agronome, de St-Basile.Cette année, on admettra des jeunes gens des comtés éloignés par suite de la décision du département d\u2019Agriculture d\u2019autoriser ces jeunes à s\u2019inscrire à l\u2019école d\u2019Edmundston.Ces cours débutèrent en novembre 1944.Le but du cours est de donner une préparation professionnelle aux jeunes cultivateurs désireux de gagner leur vie sur une ferme en pratiquant l\u2019agriculture familiale, aussi d\u2019initier les jeunes ruraux à la science théorique et pratique de leur métier et aux lois naturelles qui régissent l\u2019Agriculture.Ces cours compléteront leur éducation et leur instruction générale pour les hausser au niveau des exigences actuelles de leur profession, c\u2019est-à-dire former des cultivateurs plus intéressés, plus coopérateurs et en faire une élite qui contribue à l\u2019émancipation économique et sociale de nos campagnes.Cette formation théorique et professionnelle est rendue efficace par un enseignement précis et une collaboration étroite avec les différents services agricoles du Ministère de l'Agriculture et les agronomes de la région.Les cours et les travaux se modèlent nécessairement sur les besoins locaux et les possibilités de l\u2019agriculture régionale.Pour rendre féconde la théorie enseignée, pour compléter les différentes démonstrations et les travaux de l'école, le directeur et ses collaborateurs ont pour mission toute spéciale de diriger, d\u2019encourager les élèves dans leurs travaux sur la ferme paternelle.Ce cours initie les élèves aux métiers se rapportant à l\u2019agriculture, tels que menuiserie agricole, électricité, mécanique, sylviculture, etc.Cet apprentissage entraine lés fils de cultivateurs à se servir efficacement de leurs outils et instruments.A cette fin l\u2019école est pourvue de bons ateliers où des profes- Election à Caraquet La paroisse do Caraquet vient d\u2019élire au Conseil MM.Martin J.Légère et Amédée Lanteigne avec une forte majorité.M.Légère est très populaire surtout dans le domaine de la Coopération, ayant été vérificateur de la Caisse Populaire pour la pro vince oendant plusieurs années.Il est maintenant Gérant de la Fédération des Caisses Populaires Acadiennes.M.Lanteigne est un jeune nomme très dévoué aussi à cotte cause.Il est gérant de la Caisse Populaire de Bas-Caraquet.Tous deux ont reçu une ovation de la par: des jeunes après le résultat de '\u2019élection.Nous leur souhaitons un grand succès dans leur future charge.Les enfants avaient leur coin pour leurs travaux.Ils étaient intéressés avec des films donnés par la Société du Cancer et du département de la Santé.Du côte de l\u2019Industrie Animale, les exhibits étaient nombreux.M.J H.King jugeait le bétail.La ferme de Vallée Lourdes a rapporté plusieurs prix.Elle rapportait le premier prix pour le veau Ayrshire, le 1er prix pour le (Suite â la page 18) Semelles de bois Pour économiser le cuir, certaines chaussures vendues en Angleterre n\u2019ont que les empeignes en cuir.Les semelles sont faites en bois à la manière des sabots, mais munies d\u2019amortisseurs en caoutchouc pour étouffer le bruit.seurs, techniciens qualifiés, donnent 1\u2019enseignement.La durée des études est fixée à deux périodes consécutives de six mois (novembre à mai).Cet enseignement moyen, régional, est intermédiaire entre l\u2019école primaire et les institutions agricoles du type supérieur.Depuis sa formation, ce département a distribué son enseignement à 65 étudiants.De ce nombre, 15 ont complété avec succès leur deuxième année du cours.L\u2019admission des élèves est subordonnée aux conditions suivantes: 1\u2014être le fils de cultivateurs; 2\u2014avoir au moins 16 ans; 3\u2014présenter un certificat ou des garanties équivalentes; 4\u2014 avoir complété sa septième année scolaire.L\u2019enseignement est gratuit.Le gouvernement paie en outre $7.00 par semaine pour la pension de l\u2019élève.Les livres de classe et accessoires sont à la charge de l\u2019élève soit une dépense de $4,00 à 6.00 pour 5 mois et l\u2019élève doit verser $5.$0 comme inscription ou fonds de classe.Les fils de cultivateurs sont donc invités à faire le plus tôt possible leur demande d\u2019admission .\u201cBUCHERONS\u201d COMMAND IX AUJOURD'HUI MEME VOTRE «cio i chaîne motorisé* PRECISION pour un muI homm* / .4 s®, * '4'~& A, .\"Æ \"\t.La nouvel!» ic!« \"PRECISION\" modèle 1948.s plusieurs améliorations.Nouveau carburateur fixe.Nouveau magnéto à haute étincelle, démarrage rapide.Nouveau Illtreur a air \u2014 élimine la aclur» \u2014 l'eau et la nelce.Nouvelle chc .s.grande vitesse de eoupo.Six différents modèles sont fabriqués, tous utilisant le même moteur oonnu et fiable, marque \"PRECISION'' A 2 cycles.c.v.Refroidi à l'air.Tous les dispositifs 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LE 5 NOVEMBRE 1947 LA TERRE DE CHEZ NOUS cours à Le vingt-deuxième Cours à Domicile de l'U.C.C.Comment rendre une exploitation agricole plus profitable Par Albert Gosselin, économiste au ministère fédéral de l\u2019Agriculture.Deuxieme leçon: problème du cultivateur et facteurs qui déterminent et affectent son revenu.Le problème que tout cultivateur doit résoudre au cours de sa-, vie peut se résumer comme suit: Il lui faut d\u2019abord une ferme, ce qui comprend une terre, des bâtisses, du bétail et de l\u2019outillage.Cette ferme il peut l\u2019obtenir par héritage, l\u2019acheter, la louer ou l\u2019exploiter \u201con share\u201d c\u2019est-â-dire en partageant, sur une base déterminée, les revenus avec celui qui en est propriétaire et qui fournit le capital d\u2019exploitation.Dans un cas comme dans l\u2019autre, le cultivateur doit payer d\u2019une façon quelconque pour l\u2019usage du capital qui représenté cette terre, pour acquérir du bétail et de l\u2019outillage.Il lui faut de plus du capital de roulement pour payer ses frais annuels d\u2019exploitation: taxes, assurances, engrais chimiques et alimentaires, insecticides, semences, entretien des bâtisses et du matériel, etc.Au début de sa carrière le jeune cultivateur qui exploite une ferme à son compte doit donc payer des sommes importantes chaque année pour l\u2019usage ou loyer des capitaux et les frais d\u2019exploitation.En même temps, il doit élever et faire vivre sa famille, puis payer pour l\u2019éducation de ses enfants.Lorsque ceux-ci sont en âge de s\u2019établir à leur compte, il est obligé d\u2019aider ses garçons soit à s\u2019établir sur une ferme à leur tour, soit à étudier une profession, soit à apprendre un métier quand ils ne se contentent pas de travailler pour les autres comme engagés de ferme ou manoeuvre ou journalier.En plus il doit faire quelques épargnes pour ses vieux jours afin de suppléer à sa maigre pension de vieillesse (institution plutôt récente) ou en cas d\u2019incapacité future.Pour payer toutes ses dépenses le cultivateur dépend exclusivement, dans la plupart des cas, du revenu de sa ferme, c\u2019est-à-dire la différence entre les recettes et les dépenss.S\u2019il a reçu en héritage de ses parents une terre claire de dettes et un peu d\u2019argent sonnant il est bien parti.Si, au contraire, il doit payer une grande partie de sa ferme, des intérêts assez élevés, et une rente à ses parents, la situation est plus difficile.S\u2019il arrive à passer à travers et à accomplir avec succès toutes les tâches que nous avons indiquées \u2014 paiement de ses hypothèques, dépenses de capital, frais d\u2019exploitation de sa ferme, dépenses de ménage, éducation de ses enfants et leur établissement \u2014 c\u2019est un bon économiste.Si, en plus do cela, il réussit à accumuler des épargnes substantielles avant de mourir, c\u2019est un \u201cas\u201d de cultivateur.LE REVENU DU CULTIVATEUR ET LES FACTEURS QUI LE DETERMINENT: Le standard de vie du cultivateur dépend donc du revenu net de sa ferme et ce revenu est déterminé par de nombreux facteurs: les uns en dehors de son contrôle, \u2014 condition climatiques et économiques, \u2014 les autres partiellement sous son contrôle: qualité du sol, insectes, maladie des végétaux et des .animaux, et pour compléter la liste nous ajouterons la santé du cultivateur, de sa femme et de ses enfants.Ce facteur Santé qu\u2019on oublie souvent en faisant l\u2019énumération de ce qui peut modifier le revenu du cultivateur est très important, bien qu\u2019on n\u2019en tienne pas toujours compte en établissant le revenu de la ferme, lequel peut difficilement être computé sans tenir compte des dépenses de ménage.Prenons par exemple le cas d\u2019un cultivateur qui retire un bon revenu de sa ferme quand tout marche bien et quand il n\u2019a pas la malchance d\u2019être malade lui-même ou encore sa femme ou ses enfants.S\u2019il est seul ou à peu près pour faire ses travaux de ferme, et qu\u2019il soit obligé de payer en un an quelques centaines de dollars en frais d\u2019hôpitaux, de médecins et de remèdes, son revenu net peut être fortement diminué et il est forcé de remettre à plus tard les améliorations qu\u2019il désirerait faire pour mieux organiser sa ferme et rendre son exploitation plus efficace.C\u2019est bien difficile aussi pour lui de mettre en pratique tous les conseils qu\u2019on peut lui donner sur l\u2019efficacité du travail sur la ferme et le nombre d\u2019unités de travail productif par homme que d\u2019autres cultivateurs progressifs placés dans des conditions différentes peuvent offrir en exemple.Cette situation se présente plus souvent qu\u2019on ne le croit et peut expliquer bien des cas de faillite de bons cultivateurs.Parmi les facteurs, sous le contrôle plus direct du cultivateur, qui peuvent influer sur son revenu net, on peut mentionner en premier lieu son habileté personnelle à organiser l\u2019ensemble de sa ferme de manière à en retirer le revenu maximum.Comme dans toute autre entreprise ou profession c\u2019est la clef du succès mais on ne peut s\u2019attendre que tous atteignent le même degré de perfection.Maintenant passons en revue les différents facteurs qui déterminent le revenu du cultivateur.I\u2014FACTEURS EN DEHORS DE SON CONTROLE 1.Conditions climatiques.\u2014Nous savons tous que les conditions climatiques jouent un rôle primordial en agriculture.Nous en avons un exemple en 1947.Les économistes et les autres savants sont tout aussi impuissante que le cultivateur à en prévoir les conséquences et à y remédier.On sait fort bien que même les meilleurs cultivateurs n\u2019obtiennent pas les bonnes récoltes : \t\u2014*.;-= '\t; =\t= P.lfTC 17 qu\u2019ils sont habitués a produire dans les bonnes années, lorsque la saison des semailles est en retard de cinq ou six semaines, lorsque les pluies sont trop abondantes et fréquentes ou quand il y a de longues périodes de sécheresse au printemps et des gelées hâtives à la fin de l\u2019été.Tout ce que le cultivateur peut faire en l\u2019occurrence c\u2019est de \u201cfinasser\u201d pour tirer le meilleur parti de la situation, tout en maugréant, et blâmer le gouvernement.L\u2019Etat peut, dans certain cas, donner une certaine assistance aux fermiers qui ont eu la malchance de s\u2019établir dans des réglons où la Nature se montre revêche et ingrate pour plusieurs années consécutives.L\u2019Etat peut aussi donner de l\u2019aide aux victimes de sinistres tels que les inondations extraordinaires, mais quand une telle situation est générale par tout le pays l\u2019Etat est impuissant à secourir tout le monde.2.Facteurs économiques.\u2014 Quand aux conditions économiques le cultivateur pris individuellement n\u2019y peut faire grand'chose.Il peut cependant en s\u2019organisant et en s\u2019unissant prier l\u2019Etat d\u2019adopter une politique économique qui peut le favoriser au même degré que les autres groupes de 'population.L\u2019Etat peut établir une politique qui a une grande influence sur le revenu du cultivateur, soit que cette politique se rapporte à ce qu\u2019il vend ou à ce qu\u2019il achète, ou encore une politique tarifaire aussi favorable aux cultivateurs qu\u2019aux industriels, aux financiers et aux marchands.Toutefois, il faut admettre que c\u2019est un problème fort compliqué.Il est bien difficile d\u2019évaluer dans quelle mesure ou dans quelle proportion le revenu du cultivateur est déterminé par tous ces différente facteurs: conditions climatiques, politique économique en général et politique agricole en particulier, habileté et efficacité du cultivateur lui-même.Personnellement, je crois que, en considérant le problème pour une longue période de la vie d\u2019un cultivateur, disont 25 ans, le revenu du cultivateur peut dépendre des conditions climatiques dans une proportion d\u2019environ 30 pour cent, de la politique économique pour environ 20 pour cent et de l\u2019habileté personnelle du cultivateur lui-même pour à peu près 50 pour cent.On sait par expérience que les mêmes cultivateurs ont la même habileté personnelle quand la température est favorable ou défavorable, n\u2019empêche que leurs récoltes sont deux ou trois fois plus abondantes quand les conditions climatiques sont très favorables que lorsqu\u2019elles sont très défavorables.Si l\u2019on consulte la statistique des récoltes pour une longue période d\u2019années, on constate que le nombre des années mauvaises, normales ou bonnes, s'équilibrent assez bien.On peut dire la même chose pour ce qui concerne les conditions économiques: exemple la période d\u2019années antérieures à la dépression de 1930, les années de crisê 1930 à 1936, les années 1937 à 1941 et enfin les années de guerre jusqu\u2019à maintenant.Ceci ne veut pas dire évidemment qu\u2019un bon cultivateur ne fait pas un meilleur revenu qu\u2019un moins Don dans chacune de ces situations économiques fort différentes et qu\u2019il faille confirmer le mauvais cultivateur dans sa médiocrité.Toutefois, n\u2019oublions pas que dans n\u2019importe quelle sphère d\u2019activité il ne faut pas compter seulement avec les individus qui réussisent le mieux.Questionnaire 1.\t\u2014En quoi se résume le problème du cultivateur?2.\t\u2014Quels sont les facteurs qui déterminent et affectent le revenu du cultivateur?3.\t\u2014Quels sont les facteurs qui sont en dehors de son contrôle?Attendez encore.Angèle, mais sans grand plaisir, parce que payé $10 ce couvre-chef, comme on dit savamment, représente à quelques près une valeur de $5 en 1941 \u2014\tIe chapelier m\u2019en a fait l\u2019aveu, avec preuves à l\u2019appui.Je suis peut-être naïf et probablement pingre, mais il me semble que dans deux ans, dans un an, peut-être le même chapeau coûtera encore $10.mais cette fois vaudra réellement $10.en qualité .Il y a ainsi une foule d\u2019articles qui sont démésurément chers quand ont connaît leur valeur intrinsèque.La hausse des matières premières et de la main-d\u2019oeuvre permet à certains fabricants de majorer à l\u2019extrême le prix de leurs marchandises.On cite le cas d\u2019un appareil électrique dans lequel un métal donné coûte exactement $2.61 de plus en 1947 qu\u2019en 1941, mais cet appareil, le fabricant l\u2019a majoré de $22.L\u2019argument main-d\u2019oeuvre a bon dos.Un autre appareil \u2014\tmusical celui-là \u2014 se vendait $69.95 au Printemps 1946; il se vend cet automne $42.95 et, par surcroît, il est moins compliqué.Le commerce des lendemains de guerre a de ces fluctuations.Il table sur l\u2019emballement, la crainte de la pénurie, l\u2019attrait du nouveau \u2014 un nouveau dont il faut se méfier parce qu\u2019il n\u2019a pas subi l\u2019épreuve du temps.\u2022En1 dehors de certains articles dont l\u2019importation pourrait être passagèrement prohibée, (Suite de la page 2) vous pouvez être assurés de ne manquer aucune \u201coccasion\u201d.C\u2019est plus tard que l\u2019occasion véritable s\u2019offrira, et vous serez bien contents alors d\u2019avoir de l\u2019argent en banque.En Bourse, les gens vraiment avertis achètent rarement une valeur à la hausse; les marchandises dont vous avez besoin, sans être littéralement toutes à la hausse, sont encore trop chères pour ce qu\u2019elles valent foncièrement.On combat l\u2019inflation par l\u2019économie.Il ne s\u2019agit pas de grève des consommateurs, il s\u2019agit, quand on le peut, d\u2019attendre que passe l\u2019excitation.Il y a cent formes d\u2019achats qui accélèrent la course inflationnaire, la course au bout de laquelle, fatalement, il y aura la déflation, la désinflammation, si vous aimez mieux.Le pire marché noir est celui de l\u2019auto.C\u2019est vraiment faire un peu de fièvre que de donner un cadeau de $500 à un vendeur pour une voiture de simple promenade beaucoup plus chère qu\u2019avant la guerre et, dans certains cas, de qualité inférieure, en dépit du tam-tam publicitaire.\u201d Edmond fit d\u2019autres considérations inspirées par la prudence et l\u2019économie, deux qualités ennuyeuses, c\u2019est entendu, mais sans lesquelles on court à l\u2019abime.Péguy, dans son style à répétition, avait déjà dit: \"Il faut écouter la raison, toujours la raison, l\u2019ennuyeuse raison\u2019^ Hubert buvait îes paroles de son frire, nuis Angèle se sentait assaillie de mélancolie, \u2019mire de tristesse, tout en admettant que le \u201cscrre-la-piastrc\u201d n\u2019avait pas tort.Celui-ci s\u2019était d\u2019ailleurs excusé dix fois de paraître donner des conseils.On lui demandait son opinion: il la donnait en toute simplicité et franchise, comme\tentre\tparents.D\u2019ailleurs Hubert était plus riche que lui et bien capable de mener sa -barque.Les P .ne firent donc que les achats essentiels et reprirent\tle chemin\tde la\tferme.\tIls s* dirent qu\u2019il était\tmoins dur\tde se\tpriver\tavec de l\u2019argent en banque que de se priver par obligation, c\u2019est-à-dire faute\td\u2019argent.\tMais\tils appréhen- daient le retour à la maison.Les petites trouvèrent le discours Je l\u2019oncle beaucoup moins persuasif.De quoi se mêlait-il celui-là?Les larmes leur en vinrent aux yeux.Mais comme on leur avait apporté de menus cadeaux, elles finirent par se laisser convaincre.11 y a tant de précoce bon sens dans certaines âmes rurales! La mère fut bien soulagée quand, plus tard, elle les entendit rire dans leur chambre.La cadette disait: \u201cIl va falloir que je me raccorde avec mor vieux manteau de lapin\u201d.Et l\u2019ainée: \u201cJe vais faire pire que ça: je vais rester vieille fille\u201d.A quoi sa petite soeur objecta: \u201cMais es-tu sûre que mon oncle Edmond va te le permettre?\u201d Et elles plongèrent dans leurs draps.Armand Létourneau.P.S.\u2014Dans notre dernier article, lire: né à St-Marc et non, comme on noue l\u2019a fait dire, né à St-Hyacintho.\t.\t_____ TU£ LA TERRE DE CHEZ NOUS Convocations DIMANCHE, le 9 novembre: Albertville, Aatos l'anautc (Abitibi), Heaudry, (Témiscamingue) Compton, Contrecoeur, Davangua, Ifuberdcau, I.ac-au-Saunion, Lac-aux-Sables, (/Annonciation, Les Etroits,\t1 Kivière-Turgeon, (Abitibi), Saint-Andrc de Matapédia, Samt-Athanase, (Iberville), Saint-Benoît Labre, Saint-Bruno, Sainte-Gertrude de Pontiac Saint-Martin, Saint-Tharsicius, (Matapédia), St-V'ianney, (Matapédia), Stoke Centre, Ville-Marie, Montinagny.I.UNDI, le 10 NOVEMBRE Albanel, (Roberval), Angers, (Papineau), Artliabaska, Reauliarnois, Caokshirc, Fortierville, (Lotbinière), Kdievalc, La Rédemption, Montebello, Notre-Dame du Lac, Oua, Saint-Barthélemy, Saint-Eusèbe, (Témiscouata), Saint-Justin , Saint-Valère, Thurso, Les Trois-Pistoles, MARDI, le 11 NOVEMBRE Broughton ouest, (Beauce) .Clerval, La Patrie, (Compton), Saint-Adrien de Ham, Saint-Claude, (Richmond), Sainte-Louise, (L\u2019Islet), Saint-Pierre les Becquets, Saint-Robert, (Richelieu), Saintc-Thècle, St-Timothéc, (Bcauharnois), Stanslead.MERCREDI, 12 NOVEMBRE Bishopton, (Wolfe), Boileau.(Papineau), East-Broughtou, La Rivière-Bleue, I.arctteville, Mont-Brun, Saint-Benoit, (Deux-Montagnes).JEUDI, le 13 NOVEMBRE Guérin, Notre-Dame de llam, Saint-André Avellin, (Papineau), Ste-Barbe, (Huntingdon) Sully VENDREDI, 14 NOVEMBRE Saint-Lambert, (Abitibi), Saint-Malachie.SAMEDI, le 15 NOVEMBRE Sainte-Cécile, (Frontenac), Saint-Magloirc, (Bellechasse), Waterville.Parla croix et la eKarmie* LE 5 NOVEMBRE 1947 St-Liboire (Bagot) L\u2019assemblée du 22 septembre a adopté une résolution pour demander que le désuiffage du boeuf avant la pesée, tel qu\u2019on le pratiquait pendant la guerre, soit abandonné comme n\u2019ayant plus sa raison d\u2019être.Les autres sujets étudiés concernent le tracteur à chenille, et les verrats primés par le ministère de l\u2019Aggriculture.Henri Bachand, secrétaire.Pike-River (MiSsiquoi) Le bureau de direction en charge pour l\u2019année 194G-47 vient d\u2019être réélu par acclamation.Il se compose de MM.Adrien Ar-chambeault, président; Joseph.Morin, vice-président; Georges-Albert Plouffe, Louis Tougas, Jean-Marie Bilodeau, Maurice Girard et Hector Bourgeois, directeurs.Henri Dupuis,\tj secrétaire-trésorier, i St-Justin (Maskinongé) Lundi soir, le 13 octobre, avait lieu la réunion mensuelle des membres du Syndicat de l\u2019U.C.C.de St-Justin, sous la présidence de M.Victor Bellemare.Etaient présents M.le curé, MM.Hervé Masson, Ad.Gagnon, directeurs, et plusieurs autres membres.Après la lecture des minutes des deux dernières assemblées, le secrétaire lut une lettre de M Gérard Champoux, propagandiste diocésain.M.le Président commente un article du Guide: \u201cIl faut se reprendre\u2019\u2019, et nous demande un petit examen sur nos devoirs envers l\u2019U.C.C.Par résolution, nous avons prié t\u2019U.C.C.d\u2019intervenir auprès de qui de droit pour que les prix du pore, menacés de baisse pr.v la grève des salaisons, ne diminuent pas.Le secrétaire.Ste-Vâctoire (Richelieu) M.Hector Chapdeleine présidait l\u2019assemblée du 14 octobre qui groupait 40 membres.M.Jean-Baptiste Lemoine, président diocésain, a énuméré les services rendus aux cultivateurs par l\u2019U.C.C.Les membres de l\u2019U.C.C., dit-il, doivent être fiers de leur position.M.J.-Bte.Millette, agronome, a recommandé d\u2019.étudier nos problèmes aux assemblées de l\u2019U.C.C.et d\u2019intéresser les jeunes à rester sur la terre.M.l\u2019abbé Beauregard, aumônier diocésain, a rappelé aux cultivateurs que l\u2019Eglise et notre épiscopat encourage fortement tous les mouvements d\u2019action catholique.M.l\u2019aumônier local a remercié l\u2019assistance et prêché l\u2019union de tous les cultivateurs de la paroisse dans l\u2019U.C.C.G.Bourassa, secrétaire.v Piopolis (Frontenac) Notre nouveau bureau de direction se compose de MM.Léo Isabelle, président; Antonio Martel, vice-président; Gérard Allard, Egide Martel, François Beaulé, Eugène Grenier et Roland Corri-veau, directeurs.Jean-Paul Grenier, secrétaire.Maraeville (Rouville) A l\u2019assemblée d\u2019octobre, M.le président Léo Carbonncau et M.l\u2019abbé M.Boisvert, aumônier, ont entretenu une vingtaine de membres de la doctrine sociale que doit suivre tout cultivateur progressif.M.l\u2019aumônier a insisté sur la présence des jeunes aux assemblées, et demandé à chaque membre d\u2019amener un confrère dans les rangs du syndicat.La discussion a porté sur les affaires de routine et quelques sujets d\u2019intérêt local.Jos Larochellc, secrétaire.St-Brurso (Lac-St-Jean) Une assemblée spéciale de propagande a été tenue à laquelle on avait invités tous les gérants des organismes fondés par notre syndicat professionnel à donner un compte rendu de leurs actiii-tés: c\u2019étaient, par leur ordre de fondation, la Caisse Populaire, la Mutuelle d\u2019Assurancc-fcu, le syndicat coopératif d\u2019achat et de vente, et le syndicat de produits laitiers.M.J.-II.Desbiens, représentant la Fédération diocésaine, a fait un magnifique exposé de principe: l\u2019U.C.C.défendra les culitvateurs partout où leurs intérêts seront en jeu.M.Desbiens a insisté sur la tenue des équipes d\u2019étude.M.le président a ajouté quelques mots à propos des Abattoirs du Saguenay.75 membres étaient présents.Léopold Bouclurd, secrétaire.1 Notre cours à domicile Nous publions dans le présent numéro la deuxième leçon du Cours à Domicile de l\u2019U.C.C.Nous ne croyons pas nécessaire d\u2019insister sur l\u2019importance de ce dernier; tous les membres de l\u2019U.C.C., tous les cultivateurs étant d\u2019avance couvaincus de la nécessité de faire quelque chose pour l\u2019amélioration du revenu de la ferme.Comment rendre la culture de la terre plus payante?Voilà la ¦ question que l\u2019on a si sou-: vent posée depuis quelque | temps.L\u2019U.C.C.veut fournir une réponse a cette question par le présent cours à Domicile.Tous les cultivateurs peuvent retirer quelques profits de l\u2019étude qui sera faite du revenu de la ferme et des manières de l\u2019augmenter.Aussi tous les cultivateurs, les jeunes surtout, devraient se faire un devoir de suivre le cours de cette année.\u2014 L.L.ÀSbanel (Lac-St-Jcan) Voici le résultat des élections tenues le 13 octobre 1947: MM.Wilfrid Lambert, président; Eugène Parent, vice-président; Jos-Eugène St-Pierre, Gérard Girard, Henri Bergeron, Charles Leclerc et J.-B.Laprise, directeurs.Nos activités, pour septembre et octobre, ont été les suivantes: Au cours de l\u2019assemblée de septembre, quelques membres ont donné leurs impressions sur le congrès de l\u2019U.C.C.de Roberval.Il semble que le discours de S.E.Mgr Melançon a été la pièce de résistance.On ne peut évaluer en argent ce que vaut un congrès, mais un jour ou l\u2019autre, on en retire des fruits.Nous avons eu la visite de représentants des Abattoirs du Saguenay.M.le président P.-E.Lajoie nous a raconté les démarches et les petites misères rencontrées durant la période d\u2019organisation.A la réunion d\u2019octobre, il y eut rapport de la journée sociale de St-Félicien et du congrès de la Fédération à St-Bruno.Les coopératives de la région ont fourni $1,021 à l\u2019U.C.C.Notre part a été de $196, soit le montant le plus élevé fourni par une coopérative dans cette région.Il y a eu discussion sur le revenu moyen du cultivateur.50 nouveaux membres ont été recrutés par M.Laprise et le secrétaire.Cela porte à 140 environ le nombre de nos membres.Avant longtemps, il ne restera que quelques cultivateurs de la paroisse en dehors du syndicat.Nous avons adopté, comme le meilleur moyen de maintenir un syndicat bien en force et vivant, la retenue syndicale sur la paie de beurrerie.Germain Dumais, secrétaire.Ste-Thècîe (Laviolctte) 60 membres étaient présents à notre réunipn du 14 octobre, ainsi que M.Gérard Champoux, propagandiste régional, et M.Alphonse Boucher, agronome.Nous avons réélu notre bureau de direction qui se compose de MM.André Bédard, président; Charles-Edouard Boutet, vice-président; Arthur Magnan, Maurice Bacon, Robert Trudel, Gédéon Proteau et Florent Charest, directeurs.M.l\u2019abbé Maxime Masson est l\u2019aumônier nommé pour notre syndicat.Le secrétaire est maintenu dans ses fonctions.Le rapport de 1946-47 rapporte 85 membres en règle.Martin Trudel, secrétaire.St-Gédéon (Frontenai) Le 27 octobre dernier, à St-Gédéon, avait lieu l\u2019assemblée mensuelle du Syndicat de l\u2019U.C.C, sous la présidence de M.Auguste Pelchat.M.le président et M.l\u2019aumônier, l\u2019abbé André Jobin, ont fait chacun leurs commentaires sur la doctrine sociale de l\u2019Eglise en rapport avec les besoins des cultivateurs.Deux résolutions ont été adoptées: 1) protestations contre la hausse du prix et la rareté des grains d\u2019alimentation en regard de la baisse du prix de vente des produits agricoles; 2) demande au provincial pour hausser la prime pour l\u2019abattage des ours.Plusieurs cultivateurs ont subi des pertes considérables et ont dû discontinuer l\u2019élevage des moutons, et les ours sont une menace constante pour les quelques moutons qu\u2019on élève à St-Gédéon.Emile Jolicoeur, secrétaire.Les revenus de l'agriculture Le Bureau fédéral de la Statistique vient de publier quelques chiffres concernant le revenu national.On évalue le revenu national brut pour 1948 à $9,464,000,-000.Le revenu net de l\u2019agriculture et des autres entreoriscs non incorporées a été, en 19\"46, de $2,-151,000,000.Les dépenses du gouvernement ont été, au cours de la même période, de $2,151,000,000.Quant au revenu personnel, il est passé de $4,031,000,000 qu\u2019il était en 1938 à $9,383,000,000 en 1946.L'assemblée.(Suite de la page 7) vriers de la terre et de l\u2019industrie, leurs intérêts ne s\u2019opposent pas.C\u2019est une grave erreur de faire croire aux uns et aux autres qu\u2019ils sont les seuls responsables des troubles sociaux et de la difficulté de la vie.En terminant M.l\u2019abbé Marois précise que l\u2019U.C.C.devrait compter beaucoup plus de membres et que c\u2019est un devoir pour tout cultivateur de travailler au développement de l\u2019Union.Construction.(Suite de la page 16) un si pressant besoin.L\u2019amélioration des méthodes augmentera la production agricole, rehaussera la qualité des produits et, dans la même mesure, majorera les revenus.Tout permet d\u2019espérer que l\u2019Ecole d\u2019Agriculture sera, dans no*>-e milieu, un agent de progrès et de modernisation de la culture Elle remplira une mission d\u2019éducation, de relèvement e\u2019 d\u2019encouragement.Elle sera la grande inspiratrice et la principale ouvrière au redressement économique de notre population terrienne.En formant une élite rurale, elle nou: pourvoira de modèles et de guides qui.plus éclairés pour avoir su se donner une culture académique et agricole, mieux entraînés pour avoir acquis une compétence technique, offriront l\u2019exemple d\u2019exploitations bien conduites.Ils seront comme autant de foyers jle vulgarisation.Sans le savoir, peut-être, par le seul fait d\u2019expérimenter les méthodes modernes de culture et d\u2019élevage, ils éduqueront les arriérés et vaincront les résistances d\u2019une routine désastreuse qui s'oppose depuis si longtemps à de nécessaires progrès.L\u2019Ecole d\u2019Agriculture rendra cet autre service, non moins précieux, d\u2019organiser professionnellement le monde des ruraux qu\u2019un étroit individu.-/sme ou qu\u2019une dommageable insouciance isolent les uns des autres.En un mot, elle aidera le cultivateur, elle le guidera, elle le protégera même et, ainsi, fera se réaliser la grande conception de la fraternité, de l\u2019entraide et de la coopération\u201d.L\u2019exécutif de L'Union Catholique des Cultivateurs Président lénéril: ABEL MA- î RION Sainte-Edwidga.Compton.S J Aumônier general: LE K.P.I î LEON LEBEL.S.J.\tj Aumônier adjoint: LE R.P.! CHARLES SAINT-ARNAUD.S.J.I Vlce-préaldent central i SAMUEL AUDETTE.La Maison du Bnrh., \"on.11».ru.St-Paul.Québec.P Q.Vice-président général- HENRt-C.! BOIS.Saint-Bruno.Chsmbly\t1 Directeur général: ALBERT LA.FRAMBOISE.Salnte-Scholaatiquo.Oeuc-Montagnea.Dlraetaur général: JEAN-BAPTISTE LEMOINE.Sainta-Victoira.! Richelieu.\tj Secrétaire général; THURIBB î OELZILK.SIS, avenue Vtger, I Montréal.P.a\tj Remerciements à saint Isidore Monsieur Gérard Fortin, de Taschereau, comté d\u2019Abitibi, désire remercier publiquement saint Isidore pour avoir obtenu, par son intercession, la guérison d\u2019un cheval et il demande au saint Patron des agriculteurs de continuer à le combler de ses bienfaits.Monsieur Eustaehc Morin, de La Patrie, comté de Compton, attribue également à saint Isidore une faveur obtenue et il lui en témoigne publiquement sa reconnaissance.L'exposition.(Suite de la page 16) \u2022 \u2022 taureau Ayrshire de 3 ans et plus.Elle gagna aussi pour les génisses Ayrshires de 2 ans, les génisses d\u2019un an et pour les vaches à lait.Elle gagnait aussi des prix spéciaux pour les vaches laitières et pour les génisses, tous deux donnés par M.Napoléon Haché.M.Leslie Wood, du Ministère Provincial, jugeait les volailles.M.Marcellin Langlais de Petit-Rocher fut le gagnant de plusieurs prix ainsi que la ferme de Vallée Lourdes.Des clubs de halage (Tug 0\u2019-War) étaient représentés par Ca-raquet, Dalhousie, et Robertvillc et deux clubs de Bathurst: les Eddy-Smiths et Nameless Wonders.Les Robertville et Eddy se disputèrent te championnat.C\u2019est Robertville qui remporta la victoire.Le concours de halage des chevaux eut lieu jeudi après-midi et M.Buddy Kenny gagna dans la classe des poids-légers et M.James Kenny gagna dans la classe des poids-lourds.Le Comté était bien représenté par les visiteurs, exposants ainsi que les agronomes.Journaux.(Suite de la page 2) ces appréhensions d\u2019envahissement et d\u2019accaparement indus.M.Letourneau \u2014 et il n\u2019est pas le seul chez les dirigeants des caisses à sentir et à se comporter ainsi \u2014 considère l\u2019U.C.C.comme une grande amie et une précieuse collaboratrice du mouvement dont il est le grand chef._.L\u2019U.'\".C.méritait bien ce beau témoignage.À propos.(Suite de la page 24) fait remarquer que la saison des feux de forêts s\u2019est prolongée, cette année, par suite de la sécheresse, mais que le danger a quand même été moins grand qu\u2019au cours de l\u2019été ou du printemps derniers.De 30 à 35 feux de forêts furent signalés durant la dernière quinzaine d\u2019octobre, il ne s\u2019agissait, dans la plupart des cas, que de feux insignifiants qui ont été maîtrisés rapidement et sans difficultés.Brevets d'invention MARQUES de COMMERCE DESSINS de FABRIQUE en tou» pays MARION & MARION Rnjmnnd-A.Robic \u2014 J.-Alfred Rnstien 761 Ouest, rue Ste-Catherinc, MONTREAL le 5 NOVEMBRE 1947 P®isU Deux jeunes qui s\u2019initient de bonne heure aux choses du métier.Ce sont Marc et Sylva, enfants de M.et Mine Emilicn Turcot, de St-Clon, comté de Frontenac.->MRERATURE C\u2019est avec regret que l\u2019on voit disparaître les beaux jours et venir la saison froide.Il faudra sortir des armoires les vêtements de grosse laine, les mitaines et les gros souliers de cuir de boeuf.La venue de l'hiver permet les longues soirées au coin du feu, les longues conversations avec les voisin et les jeux de cartes.Les plus vieux n\u2019aiment guère la saison des froids» peut-être parce qu\u2019elle ressemble trop à eux-mémes.Mais la jeunesse se plaît avec la première neige, les enfants surtout s\u2019en donnent à coeur joie.Verrons bientôt la terre toute blanche ?Les petits pourront-ils sous peu glisser sur le pont de la grange ?Voici ce qu\u2019en pensent tes gros livres savants que sont les almanachs : I.\u2019ALMANACH BEAUCIIEMIN Du 4 au 9 novembre, beaucoup plus frais, mais beau.l)u 10 au 13 novembre, grêle.Du 11 au 19 novembre, vague de froid.LE MONDE RURAL Du 5 au 8 novembre, nuageux.Du 13 au 16 novembre, vague de froid avec neige.HEURE MOYENNE DU SOLEIL l.evcr: du 9 au 15 novembre, G h.55 a.m.Coucher: du 9 au 15 novembre, 4 h.33 p.m.-?« ?¦ \u2014- Une gerbe.(Suite de la page 5) pratique de l\u2019agronomie de M.Camille Bouchard, propagandiste ¦ les cercles de jeunes éleveurs.On a remis au jubilaire une bourse de $1,000 souscrite par les cultivateurs, les jeunes cleveurs et les agronomes, et à Mme Bouchard, une magnifique gerbe de roses.M.Bouchard s\u2019occupe depuis 17 ans des jeunes éleveurs.Il en a conduit cinq équipes victorieuses au tournoi national de Toronto.L'évaluation des biens-fonds L\u2019évaluation des biens-fonds dans le., centres ruraux de la province devra se faire sous la directive des conseils de comté de façon à rendre l\u2019estimation uniforme et faite d\u2019après des données stables et équtables.C\u2019est ce que déclarait le sous-mmistre des Affaires municipales de Québec, -M.Emile Morin, au congrès des municipalités tenu récemment à Hull.M .Morin a dit que le ministère des Affaires municipales a déjà formé dans une quinzaine de comtés un nouveau système d\u2019évaluation des biens-fonds, dans les Déclaration de M.J.-P.Granger Invité à présenter l'IIon.Paul Beaulieu, ministre du Commerce et de l\u2019Industrie au congrès de la Fédération des Fabricants de Produits Laitiers, à Lachute, le 26 octobre, M.J.P.Granger, industriel de St-Jean, Qué., administrateur et représentant de l\u2019Associa-tion des Distributeurs de lait de la Province, a déclaré que le Ministère qui s\u2019occupe du commerce et de l'industrie dans notre province se doit de placer aux cotés de nos industries majeures, celle qui fournit 75 à 85% du revenu du cultivateur québécois: l\u2019industrie laitière et plus particulièrement son secteur le plus mécanisé, celui de la pasteurisation et de la distribution du lait.La consommation du lait \u201cLes chiffres que j\u2019ai cités, a déclaré M.Granger en terminant son allocution, démontrent clairement la place qu\u2019occupe notre industrie de la distribution du lait dans l\u2019économie de la province de Québec.C'est pourquoi nous nous étonnons que cette industrie si importante ne relève pas du Ministère du Commerce et de l\u2019Industrie.Nous sommes surs que vous seriez fier, vous-même, de placer l\u2019industrie de la distribution du lait à côté des autres qui constituent l\u2019armature économique de notre Province, et qui sont de réels facteurs de progrès.\u201cC\u2019est pourquoi, aussi, nous vous suggérons que le Ministère du Commerce et de l\u2019Industrie ait quelque chose à voir à la Commission de l'Industrie Laitière de notre province.En plus du représentant, non rénuméré, que l\u2019industrie de la distribution du lait voudrait avoir le privilège de déléguer à cette Commission, il semble qu\u2019il serait logique que le Ministre du Commerce et de l\u2019Industrie puisse s\u2019y faire entendre, pour y exercer son rôle de protecteur de l\u2019industrie de notre Province.\u2019\u2019 M.Granger s\u2019adressait à un grand nombre de fabricants de produits laitiers.La journée a été marquée par plusieurs causeries techniques.Il y eut une soirée sociale au cours de laquelle le R.P.Emile Bouvier, S.J., a donné une conférence sur la responsabilité des patrons envers leurs employés.LA TERRE DE CI1EZ NOUS Hausse du prix des carburants A Montréal, les compagnies d'huile viennent d'annoncer une hausse des prix de 7/lüèmes à 1 cent fi pour la gazo.ine et l\u2019huile de charbon ; de 7/10cmes à un cent pour l'huile à tracteur ; de 1 cent à 1 cent pour l\u2019huile à chauffage (poêle) ; d\u2019un à 1 cent pour 1 huile à fournaise et les huiles légères ; de Va à % cents pour les huiles lourdes, et Va cent pour l\u2019asphalte.Cette modification des prix est liée à un changement qui s\u2019est produit aux Etats-Unis dans les coûts du transport et des huiles brutes.Fagc lt RADIO municipalités rurales, basés sur des données établies et assurant une évaluation selon des principes d\u2019équité.Ce système,, dit-il deviendra en vigueur dans toutes les .unicipalités petit à petit, au fur et a mesure que le gouvernement pourra y voir et que les municipalités, comprenant la nécessité d\u2019un tel système, en feront la demande.On demande ces numéros de la \"Terre de Chez Nous\" Il nous manque un certain nombre de numéros pour compléter des collections de la \u201cTerre de Chez Nous\u201d.Les numéros manquants sont ceux des dates suivantes: le C novembre 1946 le 22 janvier 19*17, et le 5 février 1947.Les abonnés qui auraient encore ces numéros et qui pourraient s\u2019en départir nous rendraient un service apprécié en les retournant à l\u2019adresse suivante : La rédaction, La \u201cTerre de Chez Nous\u201d 515, avenue Vigcr, Montréal, (24), P.Q.Le congrès.(Suite de la page G) certains produits, l\u2019érection de nouvelles paroisses, l\u2019aide à donner aux coopératives, la division des territoires agronomiques, l\u2019é-goutement du sol, la destruction des mauvaises herbes, la construction d\u2019école d\u2019Agrieulture.Le bureau central de l\u2019U.C.F.O.pour l\u2019année 1947-48 a été élu par acclamation et comprend les noms suivants: Président général: M.Jean-Noël Dessaint, de Sarsfiold.1er vice-président: M.Adrien Joliat, de Chelmsford.2ième vice-président: M.Lorenzo Savage, de Clarence-Creek.Directeurs élus: MM.Ervé Bris-son, d\u2019Embrun, Mathias Raneourt, de Noëlville, Nelson Bélanger, de Glen Robertson.Directeurs ex-officio: M.Ernest Beaudry, de Verner, président régional de Saull-Ste-Marie; M.Albert Laflèche, de Casselman, président régional du diocèse d\u2019Ottawa.Un directeur pour la région de Ilearst sera nommé prochainement à une assemblée régionale tenue dans ce diocèse.Un directeur de la Coopérative Centrale sera nommé à la prochaine réunion de l'exécutif de cette organisation.Une seule.(Suite de la page 5) par exemple.Dans toutes les sphères de la production il faut que le cultivateur puisse contrôler son produit de la ferme au marché afin que le bénéfice de ses efforts et de son expérience n\u2019aille pas à l\u2019intermédiaire qui EMISSIONS AGRICOLES Les prochaines émissions du llévcil-Rural (Radio-Canada, I2h.30 tous les jours) sont annoncées comme suit: 8\tnovembre: M.Roth Delisle, i.f.\u201cC\u2019est également une récolte\u201d (la coupc du bois).9\tnovembre: \u201cJardins plantru-roux \u2014 Jardins fleuris\u201d.M.Léopold Bourque, agronome.10\tnovembre: \u201cLes Conseils agricoles de la Semaine\", M.G.-N.Fortin, agronome.11\tnovembre: \u201cLa revue des Marchés\".Les chansons d'Albert Viau.12\tnovembre: \u201cLe Choc des Idées\u201d, un avant-propos au forum rural radiophonique de cet hiver, par M.Louis-Philippe Poulin, agronome, secrétaire-adjoint de l\u2019U.-C.C.13\tnovembre: \u201cLa Jeunesse rurale\u201d, par M.J.-C.Magnan, agronome.14\tnovembre: \u201cI>a revue des marchés\u201d.Les chansons de Camille Bernard.15\tnovembre: \u201cL\u2019aménagement des boisés de ferme en Gaspésie\u201d, par M.Marcel Lévcillc, i.f.PETITE HISTOIRE Une série de causeries intitulée \u201cMiettes de notre petite histoire\u201d a été confiée par Radio-Canada à M.Léon Trépanicr, et commencera mercredi, le 12 novembre, de 10h.l5 à lOh.30 du soir, de CBF au réseau français.La première a comme litre: \u201cAutour d\u2019un sobriquet et nos gastronomes d\u2019autrefois\u201d.L\u2019HEURE DOMINICALE Le samedi, de 7h.30 à 7h.45 du soir, causeries de l\u2019Heure Dominicale.Le 8 novembre, \u201cLa Gardienne de la Bible\u201d, par le R.P.Achille Brunet, s.j., et le 15 novembre.\"Dieu intcrvicnt-il dans notre liberté?\", par M.Gérard Chaput, prêtre de St-Sulpicc.le manipule.Il faut donc que nos associations agricoles, en s\u2019attaquant au problème, conjuguent leurs effeettifs, pour s'entr\u2019aider au lieu de se nuire.M.A.Moquin M.Moquin, président de l\u2019Association des Jardiniers Maraîchers, a déclaré que la nouvelle association, plus forte, s\u2019acharnerait avec plus de vigueur que jamais, à la question du marché central de Montréal.Et il a invité _ cordialement les maraîchers présents à se joindre au nouveau groupe, le 18 novembre prochain, à l\u2019hôtel Mont-Royal, à Montréal, LES ANIMAUX QUI VIENNENT DEERE SEVRÉS SE DEVELOPPENT A LA h: MOV FAT chaujjp l'eau dans votre grange même, où vous en avez besoin.quand vous en avez besoin pour la nourriture des animaux qui viennent d'être sevrés.Vous pouvez maintenant profiler de lu commodité du ce fumeux appareil pour rliuiifTer toute l\u2019eau dont votil avez besoin .il évite la corvée ennuyeuse qu\u2019eat le cliatilïnge do seaux d\u2019eau sur le poêle de cuisina et le transport des seaux à la grnngo .11 rliuufTc un seau d\u2019eau en quel* que» minute» el son usage no cuûlo que quelques cent» pur jour.AUTRES USAGES\u2014I.\u2019Klectropail Fauve encore du temps et du travail do bien d\u2019autre» manières.Il fournit de l\u2019eau chaude pour rérltaulfer la nourriture du bétail, de la vnlnillo et, dans 1a laiterie, pour lu lavago des trayeuse» mécaniques, des bidons, des accessoires cl des pièce* de l\u2019écrémeuse.f'oyrx votre ilittrihutrur Vire, tropail local ou bvin écrivez m Aiftreis i fik-A cia.MOEFAI MOFFATS LIMITE0 WESTON - ONTARIO SINCO Pompes pour puits de surface Un 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ofimtivement réglée dans cet etablissement.Après avoir transigé avec cir-! onspocticn lundi le 27 octobre.! s repre«.«njants ^es grandes sa.| laisons ne voulurent pas acheter de moutons et d\u2019agneaux le reste de la semaine, c\u2019est-à-dire du 28 octobre au 31 octobre.Pour ce qui est des porcs, les grandes salaisons n\u2019en ont pas acheté sur le marché depuis qu\u2019elles sont en opération à venir au 31 octobre, à part l\u2019abattoir public, qui en a accepté une quantité fort restreinte.Cet état de chose, est fort regrettable pour les cultivateurs qui j attendent depuis le 10 septembre j pour expédier leurs animaux et ; qui lie peuvent encore le faire, j Cette grève des salaisons aura ' donc nui aux producteurs plu- ; sieurs semaines après son règle- ! ment.En effet, depuis une quinzaine de jours, les choses se passent1 comme s\u2019il y avait tout un plan ! d\u2019organisé pour inciter les culti-1 vateurs à vendre leurs animaux ; aux commerçants et les empêcher j d\u2019expédier par l\u2019entremise de leurs ! coopératives locales.Ainsi, pour t ne citer qu\u2019un exemple un commercant de la région des Cantons de l\u2019Est a livré à un abattoir de Montréal une vingtaine de wa-1 gons de porcs entre le 17 et_ le 28 octobre, tandis que la coopérative du même endroit n\u2019a pas consigné un seul animal depuis le 10 septembre.Et ce cas n'est pas isolé, car il y en a plusieurs autres où les commerçants ont pu, sans toutefois charger un aussi grand nombre de wagons, livrer directement aux abattoirs une quantité considérable d\u2019animaux.Bien que la majorité de ces expéditions dnec;es aux abattoirs soient faites par leurs clients ré- guliers, elles n\u2019ont pas moins largement contribué à diminuer leurs achats sur le marché public.Devant un pareil état de chose, c\u2019est-à-dire voyant les commerçants manipuler autant de pores et de moutons, les coopératives agricoles locales, au lieu de les laisser rafler par eux, se sont mises à organiser des chargements, mais lorsque leurs expéditions arrivèrent aux cours à bestiaux, les abattoirs étaient déjà congestionnés par le bétail reçu directement, de sorte que leurs représentants n\u2019achetaient plus ou presque pas.Bien que plusieurs coopératives n\u2019aient pas encore expédié de bétail depuis le IR septembre et que d\u2019autres aient retardé ou limité leurs chargements, il ne s'en est pas moins suivi un cncomorcmont inusité sur notre marché, lundi dernier.Combien de temps cette situation défavorable pour les producteurs durera-t-elle ?Il est assez difficile de le prédire pour le moment.Cela dépendra de la capacité d\u2019abattage des grandes salaisons et du volumes des arrivages d'ici à quelques semaines.Si tous les abattoirs fonctionnaient à plein rendement, et si les réceptions se faisaient plus régulières, il est tout probable que l\u2019imbroglio actuel s\u2019éclaircirait d\u2019ici deux ou trois semaines.(Suite à la page 20) POMPES d EAU et ACŒSSOIRES VENTES - INSTALLATION SERVICE Oui \u2014 .Yeus pouvons résoudre r\u2018n*rf> problème d\u2019eau.Pour questionnaire et littérature, écrivez à: MEUNIER & FILS 10,416 Bout.Gouin, ouest Roxboro, P.Q. LE 5 NOVEMBRE 1917 Page îl LA TERRE DE CHEZ NOUS \" Wi ;> % ¦ ¦ -, Ç5» Si le mois d\u2019octobre deraier, exceptionnellement beau et sec, a été marqué pi de forêt au Nouveau-Brunswick et dans l\u2019Etat du Maine, nous pouvons considérer a été épargnée, car les feux rapportés chex nous n\u2019ont fait que peu de dommages, les chasseurs et pécheurs imprudents et les allumeurs d\u2019abattis de contempler la ] représente tout ce qui reste d\u2019un des camps de M.Aurile Bernier, dans la région Nord, où un Incendie a sévi au début de l\u2019été passé.\t(Cliché \"Le L .SM Ce* v* % V m&m Les activités dans la forêt Le ministre du travail à Ottawa, l\u2019hon.Mitchell, donne quelques précisions sur les besoins de main-d\u2019oeuvre de l\u2019industrie forestière.Le ministre du Travail, Thon.Humphrey Mitchell, annonce au-jouru mu que, depuis le 15 août, le nombre d'hommes au travail dans la forêt est de 25% plus élevé que celui de la même période en jiW6, qui fut une année record pour le nombre de travailleurs aux operations forestières.Le ministre fait remarquer, tou-telois, que le Service national de Placement compte encore à ses dossiers 18,500 occasions d\u2019emploi forestier dans tout le Canada, malgré la hausse sensible du nomure aes travailleurs forestiers emoau-chcs dans les huit dernières semaines.Le ministre prévoit qu\u2019avec l\u2019avancement ae ia saison et la Un des travaux agricoles oe l\u2019éte ce manque de main-d'oeuvre sera grandement sou.age, et qu\u2019il n\u2019y aura pas ce penune grave et généralisée ce main-d'oeuvre torestiere durant »a saison d\u2019abattage 1947-1948, puisqu\u2019on suppléé grandement à la quantité de main-d\u2019oeu-vre lorestierc disponible des travailleurs venus des camps d\u2019eva-cues en Allemagne.Jusqu\u2019à présent, ii est arrive au Canada 3,005 évacués qui travaillent lêja dans les forêts de l\u2019Ontario ; et, on en attend 1,500 autres avant la fin de 1947.Pour le moment on se ressent de la pénurie de main-d\u2019oeuvre forestière surtout à la Tête des Lacs en Ontario, où de nouvelles usines de pulpe et de papier ont commencé leurs opérations.Quelque 5,000 travailleurs sont maintenant employés dans les régions de Port Arthur et Fort Frances, et il on faut encore 10,000.Toutefois, plus de 13,000 travailleurs de !a Prairie s\u2019embauchèrent dans la forêt de cette région l\u2019hiver dernier, et lorsque l\u2019activité agricole d\u2019été sera suspendue dans les provinces de l\u2019Ouest, le courant de travailleurs vers l\u2019Est ainsi que le recrutement local nive leront l\u2019offre et la demande, déclare le ministre.Des truites voyagent de désastreux feux que notre province Cela n\u2019empêche pas photo ci-dessus.Elle de Forestville, Côte-Leader\", Québec) Le bureau de direction de la Fédération de rU.CC.de Valleyfield au travail Programme d\u2019action.\u2014 Cours à Domicile de \"La Terre de Chez Nous\u201d.\u2014 Retraite sociale et religieuse.\u2014 Mot d\u2019ordre.Deux lots dé 360 truites adultes provenant de lacs au nord du Manitoba et destinés, le premier au Lac Clair, dans le Parc Riding Mountain, et le second au lac Crow Duck dans la région de Whiteshell Forest, sont arrivés sans encombre à destination.Le transport de ces poissons a été effectué dans deux wagons-messageries du Canadien National qui avaient été spécialement aménagés à cet effet pai le ministère des mines et des ressources naturelles du Gouvernement du Manitoba.Les congrès annuels de l\u2019U.C.C.tenus à St-Polycarpe et Ste-Barbe, sont à peine terminés que déjà les directeurs diocésains se réunissent et préparent le travail des syndicats de l\u2019U.C.C.Jeudi dernier, en la salle du Bureau central, M.Lionel Martin ouvre la séance à laquelle assistent M.l\u2019aumônier diocésain, 7 des 8 directeurs et Gérard Demers, secrétaire-propagandiste.Le président demande à chacun d\u2019apporter sa franche collaboration aux délibérations pour le plus grand bien de notre association professionnelle et pour remplir efficacement le mandat que nous ont confié les cultivateur de la région de Valleyfield.Le rapport de la dernière réunion est lu et accepté.Programme d\u2019action Après avoir discuté longuement sur le moyen le plus efficace de diffuser les mots d\u2019ordre à envoyer à nos syndicats, il est décidé de se servir de notre journal régional \u201cLe Salaberry\", de \"La Terre de Chez Nous\u2019\u2019 et aussi de bâtir un feuillet qui chaque mois parviendra aux dirigeants locaux.Ces feuillets seront rédigés en collaboration et sous la direction d\u2019un comité de rédaction constitué de MM.Martin, Parent, April et Bourdon.Nos journaux diffuseront la doctrine générale tandis que les feuillets donneront les mots d\u2019ordre et feront l\u2019ordre du jour pour les réunions mensuelles paroissiales.Nos agronomes, dont nous connaissons le dévouement, devront être invités aux réunions mensuelles.y apportant leurs lumières et leurs encouragements.Le bureau de direction de la Fédération de l\u2019U.C.C.de Valleyfield.De gauche a droite, première rangée: M.Lionel Martion, president diocésain, M.1 abbe Adrien Patenaude, aumônier diocésain, M.Victor Parent, vice-président.M.Gérard Demers, propagandiste, MM.Adélard Hlric\tfi«rard Bourdon, Albert Goulet, Patrice Bcsncr et Aimé Ylnccat, directeur*, Sujets d\u2019étude La question d\u2019éducation rurale est discutée avec entrain.Devons-nous lancer l\u2019idée des \u201cEcoles rurales spéciales\u201d.Devant le manque de connaissance du fonctionnement de ces écoles, il est accepté que l\u2019on remette à la prochaine réunion cette étude.Nous nous documenterons à ce sujet d\u2019ici là.Cours à domicile de la Terre de Chez Nous Dans le numéro de la semaine prochaine, la Terre de Chez Nous commence la publication de son 22e cours à domicile portant sur l'abaissement du coût de production.Ce cours donné par tranche, à toutes les semaines, est un véritable puits de renseignements qui entre dans nos foyers et il suffit de se conformer aux instructions qui y sont données pour en tirer profit et se voir discerner un diplôme à la fin de l\u2019année.Les cultivateurs de tout âge et des deux sexes seront invités à s'inscrire à ce cours donné dans chaque foyer où entre \u201cLa Terre de Chez Nous\u201d.Abaissement du coût de nroduction L\u2019abaissement du coût de production.thème général de nos congrès diocésains, sera l\u2019objet primordial du travail de nos syndicats au cours de l\u2019hiver.Il est admis que nous parviendrons é abaisser notre coût de production si nous appliquons sur la ferme les méthodes les plus rationnelles d\u2019ex-p|oit->tion.en égouttement, culture, alimentation, sélection et comptabilité de ferme.> Egouttement Le premier point que devront étudier nos syndicats sera celui de régputtcment superficiel et souterrain.Nous bâtirons un nues-tionnome à ce sujet et le publierons dans notre nremicr feuillet à l\u2019adresse des dirigeants locaux.Positions des syndicats Afin de maintenir nos membres et pour créer de l\u2019émulation, nos mats d\u2019ordre porteront aussi sur le recrutement.Les syndicats qui auront du retard dans le paiement des contributions seront avertis et ceux accusant des gains seront mentionnés à l\u2019honneur.Positions en assurances La vente des assurances mutuelles de l\u2019U.C.C.va au ralenti chez nous.Afin de créer de l\u2019émulation chez nos propagandistes, nous donnerons la position de chacun et citerons à l\u2019honneur ceux qui auront le plus de succès.Retraite sociale cl religieuse A chaque année, nos fédérations de l\u2019U.C.C.organisent des retraites pour leurs membres.Ces jours de retraite revêtent un cachet particulier par le fait que l\u2019on y fait des études sociales et économiques en (Suite à la page 9) A propos des feux de forêt Déclaration de M.II.Kieffer, chef du Service de la protection des forêts.\u201cA l\u2019heure actuelle, il n\u2019y a aucun incendie sur les terres boisées appartenant à la Couronne.Les gens sont portés à exagérer la situation.Parce que des incendies ont fait rage au Nouveau-Brunswick et dans le Maine, ce n\u2019est pas une raison pour qu\u2019il y en ait nécessairement dans la province de Québec.J'admets que nous avons été chanceux, mais à nous d\u2019en profiter.\u201d Telle est la déclaration faite par M.Henri Keiffer, chef du Service de la protection des forêts, au milieu de la semaine dernière.Il a (Suite a la page 18) TÔLE Tôle gaufrée à couverture et a j lambris.Feuilles de 5-6-7-8-ü j et 10 pieds de longueur.Unie, I gaufrée ou ondulée PAPIER IMITATION DE BRIQUE en rouleau \u201cALGO-BRIQUE\u201d Couleur: rougi», vert, chamois i»ec limita noirs ou blanc».Papier 0 couverture rouge ou veru ÜurticauA d'asphalte rouge, vert et nicu Clous s planche en aluminium 2 V/' et 4\" Marchandise en main oour expédition immédiate Prix et échantillons envoyés sur demande A.L GONNEVILLE Mfg.CHARETTE Ce.St-Maurice Tel.: 23 PEINTURE GARANTIE directement du manufacturier $3 00 |e ga|]on 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