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Titre :
La terre de chez nous
Éditeurs :
  • Montréal :Union catholique des cultivateurs,1929-,
  • Montréal :UPA
Contenu spécifique :
mercredi 3 novembre 1948
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
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La terre de chez nous, 1948-11-03, Collections de BAnQ.

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[" mm ïfï* pp** OTTAWA, MERCREDI, LE 3 NOVEMBRE 1948 Plusieurs personnalités du monde agricole ont p,is part à un banquet offert, à Montréal, sous les auspices de 1 Exposition d hiver de Sherbrooke.Debout, à l\u2019arrière plan, on reconnaît M.A.Marcoux, agrono-me, du -enice federal des Marches, a Montreal, Son Honneur le maire Trudeau, de Sherbrooke, M.Jacques Berthiaume, agronome, secrétaire de l\u2019Association des Détaillants, à chaîne qui présidait le banquet.M.Léo de Wnàlkïe» ^ \u2018L®*?,\u2018é de 1 Expos\u201cion\u2019 et M- Alex Ross, gérant de l\u2019Exposition.Assis! un groupe de journalistes et de techniciens.\t(Photo du Service de Ciné-Photographie) La récolte de betterave à sucre sera de * ¦ \u2022 B La broche est introuvable + - Faits saillants de la semaine On prévoit que la Cour Suprême rendra vers le milieu de novembre son jugement dans la cause de la margarine.La Grande-Bretagne songe à réduire ses commandes d\u2019oeufs et de bacon -\u2014-r\\\t__._ Impôt payé par les cultivateurs L\u2019embargo sur l\u2019importation des fruits et légumes venant des Etats-Unis a pris fin lundi, le 1er novembre.Statistiques du ministère du Revenu national.Comparaison entre les provinces.Importante déclaration de Sir Andrew Jones à ce sujet.Les oeufs dès la fin de l\u2019année; le bacon, au milieu de 1949.Adressant la parole lors de la tenue d\u2019un concours de labour à Lindsay, en Ontario, Sir Andrew Ce doit être une simple fantaisie, pour les chevaux et les vaches, que de vouloir manger du foin pressé .Un rédacteur de la \"Terre de Chez Nous\u201d s\u2019est donné la peine d\u2019aller visiter deux marchands afin d'acheter de la broche à presse.C\u2019est à décourager du métier de journaliste et aussi du métier d'habitant.Nous sommes chez un gros marchand de Saint-Jean d\u2019Iberville dont la clientèle rurale est considérable.\u2014\u201cPour vous, Monsieur?\u201d \u2014\u201cQuatre cent livres de broche à presse\u201d.\u2014\u201cOn en a eu ce matin; elle est toute vendue\", répond le commis.\u2014\u201cNe pouvez-vous pas inscrire la commande?\u2019\" \u2014\u201cNon, monsieur.On pourrait vendre la broche à la tonne à ce jeu-là\u201d.Nous refaisons 30 milles.Nous voici à Montréal, rc« St-Paul, face à l\u2019historique marché Bonse-cours.Dans une provisionne Ce chiffre sera peut-être dépassé.\u2014 65,000 sacs de sucre et sous-produits d\u2019une valeur de S75Ü.000.r.\t,,\t.taire britannique au Canada, a dé- D apres un Livre Vert publie par j c|ar£ dernièrement: le gouvernement federal, seulement 40,387 exploitants de fermes ont payé de l\u2019impôt sur le revenu au cours de l\u2019année 1040.Sur un total de $647,700,000 rapporté par l\u2019iin- Sir Andrew Joncs déclare que la Grande-Bretagne apportera des changements | pût sur le revenu pendant l\u2019année à ses contrats avec notre j en question, les cultivateurs n'ont pays.\t\u2019 fourni que $9,800,000, soit un pour- ____ \u2022____ I eentage de 1.51%.Les citoyens ca- Les «.Hiv»*-.\u2014 ______ J indiens qui ont apporté la contri ferronnerie qui ap- _____ les habitants, nous Jones, chef de ls mission alimen- demandons de nouveau de la broche à presse.Et voici la réponse: Pendant les six premiers mois\t\u2014\"Ça fait quatre mois qu'on n\u2019a pas eue.Demandez-en à M.King\".de l'année, 82% du blé et de la ! farine importés p;r la Grande-Bretagne venait du Canada; de même 78*% du fromage, 75% du bacon, o 40\u201c!' dei oei fs.\u201cQu'il se produise certains changements dans ce domaine vers la \u201ellMW\tU I «\u2022«*.«.» 4»|\tU, vo.m.-.fin ** la Présente année, il n\u2019y a cultivateurs canadiens | bution la plus considérable sont j Pas bem Je, croisade s en surpren- compris dans la classe des \u201ccm-\t'\t*\" ont payé entre 9 et 10 millions d\u2019impôt sur le revenu en 1946.soit 1.51%.Depuis lundi, les tomates, la laitue, le céleri et les épinards importés sont soumis à des prix maxima.I-c Comité des Industries avicoles tiendra une exposition éducative à Montréal du 8 au 10 novembre.Devise: \u201cUn meilleur produit pour un marché plus avantageux\u201d.Au 1er octobre, le volume de beurre en entrepôt était de 27% inférieur à celui de l\u2019an dernier, à pareille date.D\u2019après les prévisions, la province de Québec a, cette année, la meilleure récolte de betterave à sucre depuis cinq ans.Et le marchand d\u2019ajouter qu\u2019il peut offrir du tuyau.Si cela avait été un tuyau pour acheter de la broche à presse, au moins! Tout cela n\u2019a aucun sens.Les cultivateurs font difficilement leur travail et à leurs ventes, rémunération du travail.La broche à presse est introuvable chez les marchands.Le marché noir n\u2019en manque pas.En quel pays, sommes-nous donc?Est-ce toujours ici le riche Canada aux ressources inépuisables?Selon un coinmuniué du gérant de la Raffinerie de Sucre de Québec, M.Louis Pasquier, la récolt* de betteraves crièrcs sera da l\u2019ordre de 25,000 tonnes, soit la plu considérable enregistrée depuis la mise en marche de la raffinerie de St-Ililairo.Elle résulte de l\u2019ensemencement de 3,000 acres dont le rendement moyen sera légèrement supérieur à 8 tonnes.La raffinerie produira environ 65,000 sacs de sucrer'plus 1,200 tonnes de mélasse et 1,20 Otnnnes de pulpe, d\u2019une valeur globale d\u2019environ $750,000.Cette nouvelle a soulevé des commentaires enthousiastes dans tous les milieux.L\u2019avenir de cette industrie serait-i\u2019 enfin assuré?Pour une fois, le climat n\u2019est pas venu ,\u2019ouer dans le dos des producteurs, et ceux qui ont planté ont récolté.On a réalisé que la meilleure façon de régler le problème de St-IIilaire était de faire de la betterave.Il est à souhaiter que la satisfaction qu\u2019éprouvent les producteurs, à la fin de cette année, les incitent à aggrundir leurs plantations ef pressent d\u2019autres cultivateurs à se familiariser avec cette culture.Les chiffres de la production depuis cinq ans sont les suivants: (Suite à la page 4) \t Sommaire\t Page\t Une histoire d\u2019institlltii-\t ce, par A.Letourneau\tO Une exploitation agricole profitable, par G.-\t N.Fortin\t\t\t\u2022» «» Page de lu Fédérée \t\t4 Au service de la famille\t rurale, par B.Bérubé\t:: QueRiues minutes avec M.Marcel Matte, par\t F.Fleury .\t.\ts.Voyage de liaison rurale par l\u2019abbé J.E.Boi-\t lean \t\t9 La Fermière \t\th I.c cours à domicile \t\t15 L\u2019Acadie rurale \t\t17 La Kcvuc des Marchés\t22 Le Bûcheron \t\t?A \u2014 1 Si l\u2019on eu juge par la diminution mensuelle des stocks, les Canadiens mangent cette année pins de beurre que l\u2019an dernier.1 Le vice-président de l\u2019Association forestière prévoit que, du train où vont les choses, nous n\u2019aurons plus de bois mou dans quelque 50 ans.c:re.Mais ées changements ne se- ployés\u201d, dont les revenus sont taxés ! ri 1 Pas al,ssi prononcés que ceux\tleur argent.\tIls\tont\tdroit\td\u2019obte- à là source.Ces derniers ont fourni ! prévus pour 1949, modifications\tnir les\tproduits\tindispensables\tà 67.51% de l\u2019impôt total sur le reve- que nous imposeront les circons-nu.Les avocats ont fourni 1.16% ! tances\u201d.et les dentistes, 1.55%.\tj On interprète ces paroles de Sir Les estimés préliminaires établis 1 ,Innes comme un écho de la der-par l\u2019Office fédéral de la Statisti- j nière visite de Sir Stafford Cripps que évalue à $1,259,711 le revenu au Canada et comme une autre net provenant de l\u2019agriculture en\t\u201e\u201e\u201e\u201e \u201en 1947 et à $2,012,015,000 le revenu I (Suite a la pagc 21) brut.Le Livre Vert démontre que les cultivateurs des provinces de l\u2019Ouest contribuent beaucoup plus que ceux de l\u2019Ontario et du Québec dans le paiement des impôts provenant de l\u2019agriculture.Il explique que c\u2019est dû au fait que les revenus de la ferme dans ces provinces dérivent en grande partie de la culture du blé dont le commerce se fait par l\u2019intermédiaire de l\u2019Office canadien du Blé.De cette manière, les revenus individuels des cultivateurs sont connus du ministère du Revenu.En 1946, on établissait comme, suit les revenus nets des cultiva-1 leurs des différentes provinces :\u2014 Ontario, $318,000,000 ; Saskatchewan, $184,000,000; Québec; $177.-! 000,000 ; Alberta, $121,700,000 ; Manitoba, $78,100,000 ; Colombie-Canadienne, $50,700,000 ; Nouvca u-Brunswick, $24.500,000 ; Nouvelle-Ecosse, $15,600.000 et lie du Prince-Edouard, $10,700,000.Pour la même année, les montants découlant de l\u2019impôt sur le revenu des cultivateurs s\u2019établissaient comme suit par province :\u2014 Saskatchewan, 13.890 cultiv atom s ^ Taureau Hereford qui a été déclaré grand champiou à l\u2019Exposition d\u2019hiver de Sherbrooke.Le proprié» ont paye $.5, .,\t,\t\u2019 j taire de cette magnifique bête est M.C.D.French, M.A.L., de Cookshire.(Voir en dernière page le rç- (Suite à la page 21)\t' portage de M.François Fleury)\t(Photo du Service-photographie) Volume XX[, No La TERRE DE CHEZ NOUS, l\u2019hebdomadaire agricole français le plus important d\u2019Amérique.est l\u2019organe officiel et la propriété de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs.REDACTION ET ADMINISTRATION 313, avenue Vigcr Montréal, (24), CANADA 640^62 LE 3 NOVEMBRE 1948 'Se X LA TERRE DE CHEZ NOUS Glanures l'ar Jean RIancliet, agronome Voici une dépêche de notre cor-s pondant qui assiste, à titre de mrnaliste, à la présente assem-Ire des Nations-Unies au Palais de Jail'.ot à Paris: Iprès trois ans de pais armée le conférences et de pros mots, Le sort des nations alarmées Ne tient qu'à un veto.* * * Remarque d\u2019une- femme à son mari qui venait d\u2019arriver de Québec où il avait assisté à toutes les séances d'une importante assise agricole: J\u2019espère que tu as aimé Ton séjour dans la Capitale Et qu\u2019au congrès de l'U.C.C.T\u2019es resté surtout dans la Salle.* * * Conseil opportun entendu à la radio au cours d\u2019un programme d'éducation agricole destinée cette fois aux éleveurs de cette province.Avant d\u2019hiverner pour de bon Dans leur abri mères et petites, Il faudra baigner ces moutons Pour chasser tous leurs parasites.* * * Une institutrice, après la correction d\u2019un devoir qui consistait à décrire un des animaux de la ferme, demanda i un élève pares-reux qui avait copié mot à mot sa composition sur celle de son frère: Paul, veux-tu me dire pourquoi ton texte Est le même que celui de Ti-Clin?Manuelle, je ne cherche pas de prétexte, Mais, chez-nous, c\u2019était le même chien.* # # FabUi dê mon poulailler Une vieille poule en pleine mue Dirigeait un jour sa vue Vers une poulette qui, Se tenant sur le bord du nid, Regardait, découragée, l.c premier oeuf hardé Qu'elle venait d\u2019y déposer.Curieuse comme une belette, La vieille saute sur le perchoir A, in de mieux voir Ce qui tourmentait la cadette.Elle examine un instant le coco Et, s'approchant de la coquette, Lui caquette quelques mots Qui consolent la poulette: *¦Dans la vie, mon enfant, faut savoir Chasser tous ses tracas, Car, souvent, les oeufs qu'on veut avoir Ne sont pas toujours ceux qu\u2019on a.\u2019\u2019 * * * Quelques objets rares aujourd'hui Un logement assez spacieux Pour une famille de deux.Un char de protéine Mans deux chars de farine.Une réunion des Nations-Unies Où tout le monde est d\u2019accord avec la Russie Uvs machines perfectionnées l\u2019our remplir tout de go Les formules embrouillées l)e l\u2019impôt.Une servante qui veuille rester Dans un foyer sans enfants Avec tous ses congés payés Et trois mille piastres par an.Nouveaux cercles Cinq nouveaux Cercles se sont affiliés à l\u2019U.C.F.Ce sont dans le diocèse de Chicoutimi: Notre-Dame du Rosaire, St-Félicien; diocèse de Mont-I.auricr: Val Lunogcs; diocese do Nicolct: St-Samuel, Warwick; diocèse de Rimouski: Bieneourt, MJ Tharcissius; diocèse de Timmins: Rollet, Nédélec.Bienvenue à ces nouveaux cercles, qui partageront désormais notre devise: \u201cPour la Terre et la Famille\u201d.la MMiréUlre jrinéraln.Une histoire d'institutrices es uiutirn On n\u2019aura pas lu sans en ressentir une pénible impression les lignes suivantes extraites d\u2019un rapport présenté au dernier congrès de l\u2019U.C.F.à Québec.Nous citons L'Action Catholique du 21 octobre: \u201cDans une école de la province, 22.7 p.c.des débutants ne savaient pas faire le signe de la croix.Dans un cas unique, 90 p.c.l\u2019ignoraient.Dans 7 écoles sur 63, 7 p.c.ne connaissaient pas le signe de la croix; 6 p.c.n\u2019avaient jamais entendu parler de Dieu; 90 p.c.n\u2019avaient aucune idée des nombres.Du point de vue de l\u2019aménagement 80 p.c.des écoles n\u2019avaient pas de toilettes inêrieures ni de chauffage central; 70 p.c.n\u2019avaient pas d\u2019eau ni d\u2019évier.La grande majorité des classes étaient mal chauffées, et 80 p.c.des élèves mangeaient des tartines et des pommes pour dîner, alors qu\u2019il y avait un poêle pour faire chauffer les aliments.Dans un grand nombre de cas, il n\u2019y avait pas de peinture sur les murs intérieurs et extérieurs; pas de lumière électrique, alors que le courant passait à la porte; pas de moustiquaires, etc., On a attribué la principale cause de cet état de choses, dont le changement radical ne se fera qu'au prix du travail d\u2019une génération, à la mesquinerie de commissaires d\u2019écoles, qui considèrent l\u2019économie comme leur premier devoir.\" La franchise brutale de ces assertions laisse rêveur.Il est certain que bon nombre de commissaires ne songent qu\u2019à l\u2019immédiat, autrement dit ne pensent qu\u2019à la piasse.Des institutrices insuffisamment rémunérées, dans des écoles antihygiéniques et dénuées de toute esthétique, voilà encore le tableau de notre enseignement primaire en maintes municipalités.On a honte des comparaisons avec l\u2019étranger, tant elles nous seraient défavorables.Faut-il en accuser rien que les commissaires ?Evidemment à eux incombe une grande part de responsabilité, mais leurs décisions à courte vue ne traduisent que l\u2019aveuglement de ceux qu\u2019ils représentent.Voici une petite histoire vécue.\u2022 Dans un village du sud de la province, se trouvait \u2014- il y a très longtemps de ça \u2014 une école dirigée par les RR.SS.de la Présentation de Marie.Une école qui, sous le rapport du confort ressemblait malheureusement à celles décrites plus haut, mais où enseignaient des religieuses instruites et dévouées.L\u2019inspecteur \u2014 un M.J.-B.Demers, de St-Jean \u2014 accordait toujours de Dons points à cette modeste école primaire.Pendant de longues années, une maîtresse femme, Soeur St-Thomas, en fut la directrice.C\u2019était une dame fort distinguée, capable de parler aux enfants et aussi \u2014\tchose qui a son importance \u2014 aux parents des enfants.Les religieuses de la Présentation \u2014\tmaison-mère: St-Hyacinthe \u2014 forment une communauté sans prétention, mais très qualifié pour l\u2019enseignement.Pas de \u201cgestage\u201d, mais du solide, du sérieux.Pendant longtemps, l\u2019école peinte en blanc, agréable à voir dans un décor de terres fertiles, à la manière des peuples heureux, n\u2019eut pas d\u2019histoire.Tout le monde en était content.Les Soeurs, au nombre de quatre, arrivaient en septembre, repartaient en juillet.Au sortir de l\u2019école, les garçons étaient prêts à entrer en Eléments dans les collèges, et les filles en une classe correspondante dans les grands couvents.Toutefois, aux environs de 1918, si ma mémoire est bonne, une ombre survint au tableau.L\u2019école était située à 5 ou 6 arpents de l\u2019église paroissiale et par les temps d\u2019hiver les Soeurs avaient peine à se rendre à la messe quotidienne.Ayant embrassé la vie religieuse et faisant passer le spirituel avant le temporel, elles estimaient qu\u2019elles ne devaient pas se priver de la messe, aussi les vit-on, pendant des années, sur des trottoirs chroniquement exécrables, par-dessus le marché, cheminer dans le vent, à la pluie, la neige et le verglas.Elles finirent par s\u2019en plaindre doucement, puis amèrement.Il fut convenu qu\u2019on les voitureraient certains jours de la semaine, mais, pour une raison ou pour une autre, cette sorte de service, qui coûtait quelques piastres à la municipalité, finit par faire défaut.Les choses traînaient en longueur pendant que les Soeurs barbottaient dans le boue.De St-IIyacithe vint alors une décision courtoise mais ferme.C\u2019était \u201cNotre Mère\u201d qui parlait: on conduirait régulièrement les Soeurs à la messe ou elles quitteraient l\u2019école pour toujours.Il y avait aussi une autre solution: rapprocher \u2014 en l\u2019agrandissant puisqu\u2019elle devenait trop petite \u2014 l\u2019école de l\u2019église.Alors il m nrnduisit une ehox« étranv.:^k4 8» Résidence de M.Alphonse Matte, de Neuville, père de Marcel, lauréat du Mérite agricole juvénile en 1948.| Quelques minutes avec Marcel Matte, lauréat ! Mérite agricole juvénile en 1918 *-+ du Le concours du Mérite Agricole juvénile est une institution exclusive à la province de Québec.Il a été fondé par le ministère de \u2019\u2019Agriculture.Son administration relève du Service de l\u2019enseignement agricole (Division des cercles de Jeunes agriculteurs).Ce concours est ouvert aux membres de groupements de jeunes agricidteurs localisés dans la région où se tient celui du Mérite Agricole senior.Le concours comprend deux catégories de concurrents: les clu-bistes nantis d'un diplôme de capacité agricole décerné par une Ecole moyenne 'l\u2019Agriculture cl ceux qui n\u2019ont pas eu la bonne fortune de fréquenter ces maisons d\u2019éducation et de formation professionnelles.M.Marcel Malte, fils d\u2019Alphonse, de Neuville, qui a mérité la Médaille d\u2019or cette année, est le vainqueur du premier groupe.Outre sa médaille, dont il ' est légitimement fier parce qu\u2019elle le classe parmi une phalange de champions qui jettept beaucoup de lustre sur l'élite de notre jeunesse terrienne, le décoré de 1948 reçoit, le trophée officiel de la province, témoignant de sa personnalité et de sa compétence professionnelle et, comme récompense du travail et de l'effort persévérant déployés tant au service de la ferme paternelle que du groupement paroissial de jeunes agriculteurs dont il est le secrétaire, un prix en argent de $50.Le lauréat Marcel est d\u2019une famille de 10 enfants: huit garçons et deux filles.Deux sont morts; deux filles sont en religion, ses autres frères, sauf son ainé, Dominique, diplômé de l'Ecole d\u2019Agriculture de St-Bar-thélémy et régisseur de la ferme des RR.SS.Ste-Jeannc d\u2019Are, de Bergeville, près Québec, sont encore aux études.Marcel a fait ses études primaires aux collèges des Frères de l\u2019Instruction Chrétienne, de Neuville.Reportage de Frs Fleury 11 a fait sa 9e année, puis est resté à la ferme depuis.Durant l\u2019année scolaire, il est seul avec son père pour pu.tagvr les travaux et les responsabilités de l\u2019entreprise familiale qu\u2019il nous décrira comme suit: le secrétaire, aussi lui laisserons-nous la parole.\u201cLe cercle de Jeunes Agriculteurs de Neuville a été fondé par MM.L.-i\\ Boutin et Ulysse Pot-vin, anciens agronomes, de Pont-Rouge, assistés du chef de la Division au Service de l\u2019Enseignement agriode ; M.Louis-Philippe Paquet, agronom'.-, qui en est resté l\u2019aviseur technique et i\u2019animatcur.Mes collègues à 1 administration sont MM.R igc.- Frenetic, président, et Alphm-2 Côté, vice-président.Les jeune\".Emile et Raymond Côté et Jean Bédard font aussi partie du Conseil à titre de directeurs.Nous tenons 10 assemblées générales au cours de l\u2019année, et la pro-ductien horticole étant dominante dans notre milieu les problèmes que pose l\u2019horticulture moderne sont l\u2019objet d\u2019une étude approfondie par tous les membres et croy-ez-le, ce ne sont pas les sujets de discussion qui font défaut pour organiser des réunions bien vivantes et d\u2019intérêt pour tous nos membres.\u201cD\u2019ailleurs, d\u2019ajouter le lauréat, nos membres sont très assidus aux réunions, aiment l\u2019étude en commun, le travail d\u2019équipe et l\u2019esprit de camaraderie qui y règne.Je crois être autorisé de déclarer en leur nom qu\u2019ils considèrent que tous les gr.upements de jeunes ruraux; cercles de jeunes agriculteurs, de la J.A.C.; de jeunes Eleveurs, clubs 4-H, etc.quoique pre- nant différents moyens tenden: tous aux mêmes fins.Le cercle d\u2019étude est, à mon sens, la principale oeuvre de formation agricole, intellectuelle et morale, pour les jeunes ruraux.C\u2019est en plu un exceller t moyen de développe: sa personnalité et son jugement.Les r .'unions, visites, concours et congrès qu\u2019il provoque sont pour les jeunes de la campagne autant d\u2019occasions d\u2019échanger leurs vues, d\u2019apprendre à discuter de sujets sérieux, et au surplus, de faire de nombreuses connaissances.To is les jeunes ruraux, je crois, devraient faire partie d\u2019un cercle paroissial, car c\u2019est dans de tels groupemer.' qu\u2019ils apprendront le prix de 1.vie et la meilleure façon de vivre pour soi-même et pour le bien commun.\u201d Rappelons que messieurs Marcel et Dominique Matte, furent, en 1945, délégués du Québec pour participer au concours national d\u2019expitise en pommes de terre.Le lauiéat a gardé un excellent souvenir de ce voyage, alors qu'invité du Conseil Canadien des Jeunes Agriculteurs, ils visitèrent le Collège Agricole de Guelph, où se tenaient les divers concours de jeunes juges, Hamilton, les chutes Niagara, Toronto, pour revenir par Ottawa où ils visitèrent la Chambres des Communes et furent les hôtes d\u2019un banquet officiel offert par le ministère fédéral de l\u2019Agroculture au Château Laurier.M.Marcel Malte (fils d\u2019Alphonse), de Neuville, lauréat de la Médaille d'Or.du Mérite agricole juvénile en 1948 (section des diplômés du cours moyen d'agriculture).(Photo du Service Je Ciné-photographie) \u201cJ'habite le toit familial avec mon père et ma mère.Notre ferme a 90 arpents de superficie.Mon père l'a reçue en héritage de mon grand-père qui s\u2019y était établi il y a 00 ans.Le sol est très varié, mais rend bien en général, s\u2019il est traité convenablement\u201d.C\u2019est une ferme à culture mixte.Les productions principales sont le lait, le porc, les cultures maraîchères notamment de carottes et d\u2019oignons.Un verger de 60 pommiers Le jeune Matte dans son magnifique champ d\u2019oignons de deux arpents.(Photos du Service de Ciné Photographie) et un poulailler de 50 poules complètent l'organisation.Ces cultures se répartissent comme suit: à part les prairies, 16 arpents sont ensemencés de grains mélangés; 4Vii en blé d\u2019Inde d\u2019ensilage et un arpent en patates.Un pacage permanent de 25 arpents sectionné et fertilisé au superphosphate ou avec un engrais 2-12-b suffit à l\u2019alimentation d\u2019été du troupeau laitier et autres bestiaux.Le cheptel comprend un troupeau de 14 vaches croisées de sang Ayshin.avec taureau enregistré; 2 truies d\u2019élevage; et l\u2019élevage d\u2019une centaine de poussins en vue de nr.intenir un troupeau de 50 pondeuses.Le produit de la vacherie est destiné à la beurrerie locale, les porcs consignés aux abattoirs de la Coopérali Fédérée, à Québec, les oeufs vendus au village.Les récoltes maraîchères: 2 arpents d oignons et un de carottes sont vendus par l\u2019entremise de la Coopérative locale d\u2019achat et de vente.Autrefois M.Mat'e, père, se ren lait au marché de St-Roch et vendait ses produits au détail.N\u2019étant pas intéressé a la culture de primeurs, il préfère vendre soit par T'iitermédiaire de sa coopérative ou directement aux grossistes lorsque nécessaire.Prié de nous dire par quel concours de circonstances il avait fréquenté l\u2019Ecole Moyenne d\u2019Agriculture de La Pérade, Marcel nous a raconté l\u2019histoire fort intéressante que voici et qui dénote chez le lauréat le grand souci de perfectionnement qui l\u2019anime dans tout ce qu\u2019il entreprend: \u201cMon frère ainé, Dominique, avait suivi, avec grand avantage le cours agricole de deux ans à St-Barthélemy, à titre de boursier du cercle des Jeunes Agriculteurs de Neuville dont il fui membre fondateur et premier secrétaire.Ayant moi-même fréquenté ce cercle dès ma sortie de classe, j\u2019eus la bonne fortune également de mériter une bourse d\u2019études, grâce à la générosité du ministère de l\u2019A-gricu'ture de Québec.C\u2019est ainsi nue j\u2019ai pu fréquenter l\u2019Ecole d\u2019Agriculture.Je garde le meilleur souvenir des dirigeants de cette maisni et de mes professeurs-agronomes, les messieurs Cosset-le.Je ne saurais dire combien leurs directives sont précieuses aux jeunes qui embrassent la carrière d\u2019agriculte i.\\ Je vous dirai d\u2019ailleurs qife mon père fut autrefois membres des premiers cercles d\u2019études fondés dans le comté-de Portn.mf par M.Jean-Charles Magnant, lorsqu\u2019il en était agronome.\u201d Le cercle de Neuvillq Et ceci a amené la conversation sur l\u2019histoire du cercle de Neuville, son programme d\u2019action, etc.Nous ne pouvions frapper à meilleur porte pour obtenir des renseignements de cette nature.Marcel en étant Le poulailler de la ferme de M: Alphonse Matte, de Neuville, est un département confié à notre jeune lauréat.(Photos du Service de Ciné Photographie) Nouvelles agricoles Des éleveurs en visite Cinquante éleveurs, membres du Club des Eleveurs de bovins Ayrshire de Vaudrcuil et de Soulanges, ont visité dernièrement le troupeau de l\u2019Ecole d\u2019Agriculture de Ste-Martine et ceux de MM.-Ness et MacArthur, à Ilowick.Les excursionnistes ont pris le diner à Ste-Martine.Ils y avaient été reçus par M.l\u2019abbé Marc Dulude, aumônier.Lors de leur visite à la ferme Burnside, dans l\u2019après-midi, ils furent reçus par MM.Douglas et Mitchell Ness ; à la ferme Cherry Bank, par MM.P.D.et Allistcr McArthur.Congrès ovicole à St-Hyocinthe Des assises avicoles importantes furent tenues récemment à Saint-Hyacinthe sous la présidence conjointe de M.Noé Hénault, inspecteur régional des produits avicoles, et de M.J.-Ubald Pilon, chef de la division de l\u2019Aviculture, Service de l\u2019Industrie animale, Québec.Cette réunion groupait 22 instructeurs provinciaux et les propagandistes fédéraux qui, trois jours durant, afin d\u2019améliorer et d\u2019uniformiser le travail de propagande avicole tant fédérale que provinciale, étudièrent de nombreuses questions se rapportant aux principales phases de la production avicole.Le congrès fut des plus fructueux et instructifs, et les congressistes émirent le voeu qu\u2019il se répète au moins annuellement.L\u2019hospitalité gracieusement offerte par le Dr H.-L.Bérard, directeur de l\u2019Ecole de Laiterie, pour la tenue de ces assises, fut très appréciée.Au couvoir de Marieville Fondé en 1932, le Couvoir cooperatif de Marieville a tenu récemment sa 15e assemblée annuelle, dans les salles du Couvoir, sous la présidence de M.Alfred Lari-vière.La lecture du bilan accompagnée de commentaires, fut faite par M.! Maurice Plamondon, vérificateur du ministère de l\u2019Agriculture.Le j compte d\u2019opération montre que j malgré une forte diminution dans ! là demande des poussins, un profit ! net de $3,458.70 a été réalisé et sera crédité aux membres sous forme de ristournes.Au cours de l\u2019année terminée, 204,299 oeufs furent incubés pour 185,092 poussins.Depuis sa fondation le Couvoir coopératif de Marieville a produit 3,272,434 poussins, chiffres assez importants.(Suite à la page 10) A chacun son dû i L\u2019article public la semaine j dernière en page 20 de notre journal et intitulé \u201cON FETE 1 LE DIXIEME ANN1VKRSAI | RE D'UNE IMPORTANTE , COOPERATIVE\u201d (celle du ! Canton Granby) était dû à I la plume de notre collabora- j teur, M.Roland Lcspérance | agronome.Le metteur en pages a, par mégardc, fait sail- I ter le nom, qui figurait au j haut de l\u2019article en question.> le 3 NOVEMBRE 19IS LA TERRE DE CHEZ NOUS Tasc 9 Æjgl O \t ¦^Sî3?ïiü5 Vv*o*.-%.,** ⣣^!*\\ LE SYMBOLE D\u2019UNE TERRE RICHE ET HOSPITALIÈRE.Le district de la Rivière la-Paix, où habitent plusieurs de nos compatriotes canadiens-frança\u2019s, est réputé pour ses blés.Trois petites villes de celte jeune contrée sont connues comme les endroits où il s\u2019expédie le plus de blé au inonde.La Rivicre-la-I\u2019aix offre de grandes possibilités d\u2019établissement.\t(Photo C.N.R.) Le voyage de liaison rurale j RIVIERE-LA-PAIX Vue d'ensemble sur la plus fertile région de la province d'Alberta \u2014 Sol extraordinairement riche et facile à cultiver sous le climat idéal \u2014 Les cbcilles y sont toutes des reines par l\u2019abbc J.-E.Boileau, de l\u2019Ecole d\u2019Agriculture de Stc-Martinc, P.Q.\u201cAvez-vous déjà entendu parler de la Rivière-à-la-Paix?\" .demandait un voyageur du groupe de Liaison rurale à des jeunes gens qu\u2019il entretenait de son voyage dans l\u2019Ouest canadien.Quelques-uns avouèrent n\u2019en connaître que le nom; d\u2019autres en avaient entendu parler _ assez vaguement, parfois en bien, parfois en mal; d\u2019autres enfin, sans être parfaitement renseignés, avaient entendu des conférences d\u2019un missionnaire-colonisateur de cette région, ou avaient lu dans des publications comme \u201cLa Voix Nationale\u2019\u2019 des articles vantant la beauté et la richesse de ce coin de pays agricole et canauien-français, où la plupart de nos cultivateurs venus de l\u2019Est et qui ont persévéré se sont procuré plus qu une modeste aisance.Sans paraître douter de la bonne foi de ces propagandistes, ces jeunes gens ne semblaient pas encore convaincus.La propagande et la publicité de nos jours est si souvent exagérée que nos gens sont devenus méfiants.En tout cas, ces jeunes n\u2019avaient pas été impressionnés plus que ça.\u201cEh bien, dit notre voyageur, ce que vous avez appris par cette publicité, non seulement n\u2019est pas exagéré, mais est encore en deçà de la réalité.\u201d Les membres du groupe de Liaison rurale, sans préjugés \u2014 loin de là pour quelques-uns \u2014 ont pu s'en rendre compte de leurs propres yeux.Ils ne sa sont pas contentés, comme trop de touristes, de passer à vive allure par les grandes routes et de loger aux hôtels des grands centres.Ils ont vécu des journées entières dans les paroisse:, agricoles, y compris les plus peti.es, logeant chez les cultivateurs, causant avec eux et visitant leurs propres domaines et ceux de la région environnante.Grâce à l\u2019organisation minutieusement préparée par M.C.-E.Couture, qui avait ménage des contacts à l\u2019avance, grâce aussi à la coopération et à l\u2019amabilité de nos compatriotes de l\u2019Ouest qui nous ont accueillis et traités en véritables frères, nous avons pu nous faire une idée assez juste de cette région au point de vue agricole, de la population cana-dienne-française et des conditions de vie, sans pour cela pousser la prétention jusqu\u2019à croire ou laisser croire que, pour nous, l\u2019Ouest n\u2019a plus de secrets.Accueil chaleureux Après avoir passé une dizaine de jours dans les centres français du Manitoba, de la Saskatchewan et celui de Bonnyville, au nord-est de l\u2019Alberta, régions dont on vous a parlé dans les articles précédents, nous revenons à Edmonton d\u2019où nous nous dirigeons vers McLennan, à quelques 275 milles au nord de la capitale albertaine.Partis d\u2019Edmomon, à 5M> heurcS' de l\u2019après-midi, nous nous réveillons le lendemain matin, à McLennan, notre wagon ayant été laissé sur la voie d\u2019évitement, aux petites heures.Quelle ne fut pas la surprise des plus matineux d\u2019entre nous, levés de bonne-heure, de voir entrer dans notre wagon, seul, à 6V2 heures du matin, Son Excellence Mgr Routhier qui se portait à notre rencontre! On mit d\u2019abord qu\u2019il venait offrir aux prêtres de dire la messe à la cathédrale; ce détail avait été prévu et tout était prêt pour les recevoir.Il avoua en Imite simplicité, qu\u2019il avait hâte de voir la délégation de Québec; il voulait être le premier à lui souhaiter la bienvenue.Après les messes des prêtres, au sortir de la cathédrale, plusieurs de nos compatriotes dont quelques-uns venaient de 30 ou 40 milles, nous attendaient pour nous amener par groupes de 2 ou 3, dans leurs foyers et nous faire faire ensuite la visite de la région.\u201cCe jour-là, on ne travaille pas, on reçoit la visite\u201d.McLennan, d\u2019une population d\u2019environ 700, sans être la paroisse la plus considérable (plusieurs autres ont au delà de 1,000 et 1,500 âmes) est le siège de l\u2019évêché du Vicariat apostolique de Grouard dont Mgr U.Langlois, actuellement en repos, est l\u2019évêque, et Mgr Routhier, vrai pasteur d\u2019âmes doublé d\u2019un ardent patriote, le coadjuteur.Cette paroisse, en très grande majorité cana-dienne-française, fait partie d\u2019un groupement de paroisses françaises dont la plupart sont composées presque exclusivement des nôtres.Ce groupe d\u2019une quinzaine de paroisses, voisines les unes des autres, forme la région canadionnc-française de la Rivièrc-à-la-Paix.En les parcourant et en venant en contact avec des gens qui nous guident si aimablement, ou qui nous reçoivent si fraternellement, des gens qui saut restés vraiment canadiens et catholiques, et surtout, qui ont bien l\u2019intention de l\u2019être toujours malgré des difficultés que nous n\u2019avons pas chez nous, on a l\u2019impression de se retrouver dans Québec.I)e fait, presque tous viennent de no're province.Il 11\u2019est pas rare qu\u2019on se découvre des liens de parenté; plus souvent, on se découvre des amis communs.C\u2019est vraiment un voyage de liaison.Sol extraordinairement riche On découvre surtout un pays d\u2019une richesse incontestée.Le sol extraordinairement riche de cette région est argileux, noir, c: qui a gardé sa grande fertilité, parce qu\u2019il n\u2019a pas été lavé par de trop nombreuses pluies.Il est riche eu matière colloïdale et d\u2019une très grande capacité d\u2019absorption; trois ou quatre pluies par année suffisent pour lui faire produire de très belles réco tes.Et cotte région a habituellement toute la pluie dont elle a besoin, contrairement à bien d\u2019autres régions de l\u2019Ouest.Parce que ie sol n\u2019est pas lavé par des pluies trop fréquentes ou trop abondantes, il n\u2019y a pas de perte des matières nutritives; par conséquent, pas besoin d\u2019engrais chimiques, pas besoin non plus de fossés ou de rigoles; de plus, dénué de roches et très \u201cplanche\u201d, le terrain rend très facile et rapide le travail des machines.Même le défrichement est devenu un enchantement pour les nouveaux fermiers venus de l\u2019Est qui, dès leur arrivée, peuvent se faire préparer 50, 100, 200 acres de terre prêtes à ensemencer dès le printemps suivant.Connue il n\u2019y a pas de gros arbres dans la plupart des forêts, les plus gros ne dépassant pas 0 pouces de diamètres, de puissants bull-dozers avec dispositif spécial, défrichent, prêtes à l'ensemencement, 20 à 25 acres par jour, à raison de $20 l\u2019acre.Plusieurs de nos fermiers à l'aise qui possèdent de ces machines, heureux de voir s\u2019établir près d\u2019eux des compatriotes qui viennent grossir et développer leurs paroisses, se font un devoir et un plaisir d'aider les nouveaux venus en les mettant en état de cultiver dès la première année, et cela à des conditions les plus avantageuses, c\u2019est-à-dire, la plupart du temps à crédit, jusqu\u2019à la première bonne récolte.(Suite à la page 18) Le concours annuel de labour du comté de Gatineau tenu à Messines M.Antoine Luc Carie, de Bouchettc, de nouveau champion xlu labour à charrue simple.\u2014 RL Raymond Mathieu ^remporte le premier prix de labour avec tracteur.Le 12 octobre dernier, eut lieu pour Ja pnmière lois a Messines, c\u2019était sur la terme uo .«1.juies ni-enaru, le concours uc moour annuel uu comic de Gauueuu auquel ireme et uu cultivateurs prirent, pan uont t3 avec tracicur et to avec enarrue simpie.Al.Antoine-Luc Cane qui remporta le championnat avec enarrue simple pour la deuxieme fois en l\u2019espace u une semaine est L'heureux gagnant d une enarrue AleCormick-ueen 11 g, et a une quantité de prix spéciaux.M.Aiciue Maurice se classe deuxieme et al.Ira Day d\u2019Aylwin obtient egalement de nombreux prix.\u2014 Dans la masse des Jeunes, Edgar Saumur, âge maire de Bouchette ; Alphonse Tremblay, maire de Blue Sea, MM.Albert Carie, Alex Lafrcnière, Anasthase Saumur, Ludger Beaudoin et W.P.McConnery.\u2022i »¦ v\t\u2014 Bâfimenis à l'épreuve des rats Un des meilleurs moyens d\u2019éviter les dégâts causés par les rats est de construire des bâtiments à réprouve de ces rongeurs.Le béton est l\u2019un des meilleurs matériaux à employer pour la fondation et autour seulement de 16 ans, remporte tous c|os espaces d\u2019un bâtiment d\u2019où sor- tes honneurs lent les tuyaux d\u2019écoulement et 1rs Pour Ie labour avec tracteur, autres tuyaux.Un doit poser de la dans la classe senior M.Raymond j tôle à la base des portes et grilla- Mathieu de Bouchettc se classa bon 1 lësvenükitëursetïës fenêtres premier suivi de près par MM.j du soubassement.Gérard Poirier, Florent Beaulieu, j Aidé Richard et Roméo Knox Dans la classe junior, le jeune Orner Richard à peine âgé de 14 ! ans, remporta d\u2019emblée la première j place avec 18 points de plus que 1 ses plus proches concurrents, MM.Jacques Patry et Philippe Gauthier âgés respectivement de 15 et 16 ans.En ce qui concerne la meilleure paire de chevaux avec attelage les juges furent unanimes en accordant la palme à M.Ira Day de Ayhvin.Des prix furent accordés également à MM.Alcide Maurice, Antoine-Luc Carie et Ronald Richard.MM.John Bradey et Douglas MacMillan firent l\u2019expertise du labour.M.Bernard Boulais, agronome, assisté du président du concours, M.Oscar St-Jacques, et du secrétaire, M.Donatien Lafontaine, procéda à la distribution d\u2019une somme de $500 en prix divers.Parmi les invités d\u2019honneur, outre les personnes déjà mentionnées, on remarquait les maires de plusieurs municipalités environnantes, notamment, MM.Eudore Patry, VOULEZ-VOUS GAGNER UN SUPPLEMENNT ?Revenus Etable».Cotnmi»»ion intérex-Nonle xur vente».Produit» de pépinière Red Tnjr, Karnnlix.Outillage de vente fourni rratuitemnt.Travail très réraunératlf; temps partiel ou complet.LA CIE PEPINNIERE DOMINION Montreal.1 PEINTURE GARANT tlir, \u2022 \u2022\u2022 » 11 \u2022 *\\t » ts \u2022 » \u2022 \u2019>ir»r S3.00 .\\ ! |< \\ | s 1- M | v Di m/> / mit ii - ¦ f ;i i ix t lii de JV\u2019iii i ur>- «\t\\ itnis *l.|l lie iFl MOM R h Al IS La Potasse peut vous aider Trois des producteurs américains de potasse, à savoir : The American Potash and Chemical Corporation, Thb Potash Company of America, et The United States Potasli Company, s\u2019efforcent constamment de rendre plus efficace et économique l\u2019usage de.cet aliment nécessaire à la plante par l\u2019entremise de leur organisme au service des consommateurs: The American Potasli Institute.En coopération avec les ministères fédéral et provinciaux de l\u2019agriculture dans des laboratoires et aux stations expérimentales, l\u2019Institut aide à promouvoir les recherches scientifiques et les démonstrations dans les champs qui résulteront en recommandations pratiques sur l\u2019usage de la potasse.Pour diffuser ces renseignements, elle publie régulièrement à l\u2019usage des organisations officielles agricoles une revue appelée \u201cBetter Crops With Plant Food.\u201d Pour VOUS, qui employez de la potasse dans vos engrais pour les plantes, l\u2019Institut maintient à votre service une équipe d\u2019agronomes entraînés.Elle vous offre de la littérature gratuite de sources officielles indiquant comment produire de plus fortes récoltes de meilleure qualité tout en conservant la fertilité du sol.L\u2019Institut a fait monter des films montrant la déficience des sols et des récoltes, et les façons de la déterminer.Ces films sont remis à l\u2019Office National du Film pour usage à travers le Canada.Les représentants agricoles, les professeurs d\u2019agriculture, les agronomes et les organisations agricoles peuvent se les procurer sans frais en s\u2019adressant à l\u2019Office National du Film, à Ottawa.LA POTASSE VOUS AIDERA! ECRIVEZ-NOUS.American PoM intitule, 1ns.507 Bank of Commerce Bldg., HAMILTON\tONTARIO Page 10 =\u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 3 NOVEMBRE 1918 AU SACRE DE S.E.Mgr CAZA \u2014 Le nouvel évêque auxiliaire de Valleyfleld, S.E.Mgr Pcrcival Caza, se rend du presbytère à l'église du Christ-Roi accompagné des deux évêques coconsécrateurs: S.E.Mgr Conrad Chaumont, auxiliaire de Montréal, et S.E.Mgr Charles-Omcr Garand, auxiliaire de Québec.L e-vêqut consccrateur, S.E.Mgr I.Antoniutti, délégué apostolique au Canada, ferme la precession.Pâté renversé au boeuf i g 1}i tasse farlno 1 c.à thé sel 1 c.À thé sel céleri yk c.à thé poivre blanc 5 c.à soupe shortening * tauc lait ou moitié lait moitié eau ^ tasse oignon tranché 1 boita soupe tomates condensée n\u201e\tU 1b.boeuf cru haché 3 c.à thé Poudre à rate \u2022Maglc\u2019 Tamisez ensemble farine, poudre à pâte, Mç.a thé sel, sel de céleri et poivre blanc; ajoutez 3 c.é soupe shortening; Incorporez avec fourchette.\u2022 -\t-*-Faites fondre reste du Ajoutez Islt et brassez.-shortening dsne poêle de 9 cuisez oignone snortemng oans pueie t\t\u2014a- Jusqu'à tendreté.Ajoutez eoupe aux tomates, reste de eel et viande hachée; portez au point d\u2019ébultitlon.Etendez mélange de poudre à pite sur mélange de viande et cuisez à four chaud (475°F.) 20 minutée.Henvcreezsurgrandeasslettc.8 portions.L\u2019U.C.C.dans Mont-Laurier Un cultivateur de St-Jovitc vient dire, à sa manière, qu\u2019à la Fédération de Mont-Laurier tout comme ailleurs, l\u2019U.C.C.fait du bon travail.Ce n\u2019est point que comme un peu partout ailleurs vous n'a lirions pas aimé à doubler nos effectifs.Par contre nous nous consolons à la pensée que la qualité passe avant la quantité.Dans quelques paroisses cependant nos effectifs ont presque doublé.Les cercles d'étude qui n'existeraient pas sans l'U.C.C.ont permis la fondation de trois caisses populaires.Nous avons décidé de diviser le diocèse en trois secteurs et d\u2019avoir un propagandiste par secteur.Nous pouvons dire que l\u2019U.C.C.nous a ouvert les yeux, nous avons constaté que notre classe agricole attend pour s\u2019organiser que le mot d'ordre soit donné, elle est prête à étudier ou plutôt elle a déjà commencé.Nous pouvons dire que le travail de base d'une association florissante est déjà fait.Les nombreuses caisses populaires, les coopérative t déjà existantes et que l'on espère fonder dans quelques paroisses, les chantiers coopératifs pour les- -+ j AVIS IMPORTANT La Fédération de l\u2019U.C.C.de St-Jcan reçoit encore des livrets de billets, bien que ia souscription soit fennec depuis le 5 octobre.Elle désire informer les souscripteurs de la façon dont elle dispose de leurs billets et de eur argent afin de leur rendre justice.Il y a actuellement deux tirages en marche, l\u2019un organisé par l\u2019abbé P.-E.Gadbois, directeur de la \u201cBonne Chanson\u201d et l\u2019autre par la J.A.C.Dans les deux cas, le premier prix est une automobile.Le propagandiste de la Fédération de St-Jean, M.Gérard Deniers, achète donc des billets sur l\u2019un ou l\u2019autre de ces automobiles au nom des souscripteurs retardataires (du tirage de l\u2019U.C.C.) Ii en garde les reçus et se charge de réclamer les prix pour ceux qui seraient les heureux gagnants.On comprendra qu\u2019il lui est difficile d\u2019adresser à chacun son reçu officiel avec une lettre exnbcative.Cet avis devrait suffire.quels un bon nombre de nos gens attendent des chefs, l\u2019assurance que l'on réclame un peu partout, ne sont-cc point là les résultantes d'un travail en profondeur, puisque les intelligences sont prêles et attendent pour se mettre en action suivant en cela les directives du Souverain Pontife qu\u2019on les u lisse, les éclaire et les dirige dans la pratique.A tout prendre, au dire du vice-président de l\u2019U.C.C.l'assistance à notre congrès annuel, représentait une quinzaine de cents dans un autre diocèse.N\u2019est-ce pas consolant pour nous, cultivateurs, et nous devons voir là la grande possibilité qu\u2019il y a pour nous, d\u2019avoir une association forte dans laquelle la plupart des paroisses suivraient l\u2019exemple des cultivateurs de Mont-Laurier, Ferme-Neuve, Kiamika, Lac-des-Ecorces, St-Jovi-te, l\u2019Ascension et Messines, en organisant des cercles d\u2019étude dans les écoles du rang, ou les familles, moyen par excellence d\u2019étudier nos problèmes, d\u2019augmenter le nombre de nos jnembres et de faire aimer notre association par ceux à qui elle est appelée à rendre service.Un cultivateur Nouvelles agricoles (Suite de la paget 8) M.R.Comirond oux Etats-Unis Une réunion conjointe de l\u2019\u2019In-tcrnational Dairy Society\" et de l\u2019\u201cAmerican Pr.blic Health Association\u201d vient d\u2019être tenue à Atlantic City.Comme représentant de la province de Québec, l\u2019honorable Laurent Barré, avait délégué M.Roland Camirand, chef de l\u2019inspection des produits et des établissements laitiers du Québec.M.Camirand est membre des deux sociétés plus haut mentionnées et il est môme le premier canadien-français à siéger sur leurs comités où son opinion sur les divers problèmes d\u2019industrie laitière est toujours fort appréciée.Son Excellence Mgr Gérard Bertrand, le nouveau vicaire apostolique due Navrongo (Afrique) photographié en compagnie de ses deux frères.De gauche à drotie, M.Paul Bertrand, Mgr Bertrand et M.Edgar Bertrand.x':'' ¦ /¦SK: LE NOUVEAU RiflSO CONTIENT SOLIUM .rertc//e//ngev/trt?-6/anc .1 .N y////n\\i |||1 \\\t/// lii II V REND LE LINGE BLANC PLUS BLANC OlfAUPARAVANT* REND LES COULEURS LAVABLES PUIS ECUMES OU-AUPARAVANT* ESSAYEZ LE NOUVEAU RiflSO pour/a p/us grande surprise de votre v/e/ JAMAIS auparavant de nouvelles pareilles! Par les temps plilvicux comme par les journées de soleil .que vous étendiez votre linge dedans ou dehors .le nouveau Itinso avec Solium lui donne un nouvel éclat inconnu jusqu\u2019ici! Les résultats vous étonneront! Dès la première lessive, vous verrez le linge blanc devenir plus blanc qu'auparavant, les couleurs lavables plus éclatantes qu'aupanicaut! Vous verrez même le linge jauni qui n perdu son éclat devenir plus blanc qu'auparavant! Nul autre savon ne peut faire tout cela parce que nul autre savon ne contient Solium.Plus vous lavez le linge avec le nouveau Itinso contenant Solium, PLUS IL DEVIENT BLANC ET ÉCLATANT! Et vous verrez ces résultats si dure que soit l\u2019eau.Pour être certaine d\u2019obtenir du linge ultra-blanc, demandez le nouveau Itinso contenant Solium aujourd'hui même.Nul autre savon au monde ne peut donner ces résultats parce que nul autre savon ne contient Solium I un i-iioiiuiT LEP LU SI SUR POUR LE LINGE.SI DOUX POUR LES MAINS Ne manquez pas de lire en page 15 Le premier cours à domicile préparé par le R.P.Adélard Dugré, s.j. LE 3 NOVEMBRE 1918 LA TERRE DE CHEZ NOUS Page 11 ü -Y,.\t^ ~:U.'K Bulletin officiel de l\u2019Union catholique des Fermières La femme et sa maison jOurîets pour \u2019ivers usages Un proverbe serbe dit: \u201cLa maison n\u2019est pas fondée sur les pierres fondamentales, mais sur la femme\u201d.Et l'histoire de chaque maison se rattache intimement à celle des femmes qui en furent les maîtresses d'une génération à l\u2019autre.Même à la mine extérieure, à la (Extrait de \u201cLA SCIENCE EN par \u201cLE .3425, rue St-la Denis, Montréal.Prix $1), Robes et jupes, coupe droite \u2014 Pour les tissus de coton ou les soies t Graphologie manière de paraître des fenêtres, on peut juger de l'état d\u2019esprit et1 des qualités ou des défauts de l\u2019hôtesse de cette maison.Que dire\t«1, i de l\u2019administration interne?En voyant la maison, vous voyez femme et vous pouvez dire aussi s\u2019il y a du bonheur, de la joie, du bien-être, de la misère de l\u2019amour ou de la haine.Peu importe le degré de richesse.Une toute petite maison avec bien juste l\u2019indis- et.les rayonnes de texture serrée, pensable vous assurera qu\u2019elle a envie de vivre et qu\u2019elle vivra, par la faites un ourlet à points perdus, tenue de chaque peccadile, par le soin dont est entouré ce qu\u2019ailleurs !I,QUr les lainages et autres tissus on mettrait au rancart.Quand vous voyez la maîtresse de cette mai- enf°nabrants ainsi que les tissus son, elle vous apparaît très rangée, avec du contentement dans toute (*ui s\u2019effilochent facilement, faites sa personne, jusque sur sa robe joyeuse malgié l\u2019infériorité de sa 1\t,püil.u du qualité.chausson ou autre.Pour les tissus ,, .\t.\t.\t,\t,\t,,\t, très fins, faites un ourlet à points Et celte luxueuse maison, à coté, aux larges fenctres ornees de perdus ou un des ourlets étroits, draperies lourdes de leur prix, mais affadies par la négligenge, enfu-1 niées par les réceptions et qui dérobent, aux regards des passants, I Jupes en forme \u2014 Faites un sous leur somptuosité, les obscurités des esprits et'des âmes qui vivo- ourlet arrondi et légèrement froncé, tent, sous ce toit, en attendant l\u2019heure de s\u2019évader, de respirer plus P°ur les tissus de pesanteur ntoyen-à l\u2019aise, déliirés d\u2019un luxe trop lourd et surtout délivrés de cette! ne : un ouflel point d\u2019ornement femme qui, par ses exigences jamais satisfaites, répand dans cette P°ur certains lainages et tissus fer-maison les malaises de ses déconvenues, de ses préoccupations mon- ! mcs\u2019 ?,s llasl|s très Uns, faites daines insatiables, de ses dissipations sans borne.Cette femme traîne 1111\t, étroit a double piqûre, l\u2019ennui sur ses traits, dans ses yeux, ses gestes, jusque dans les drapés\tj11- , fct .rou e\u2019 011 un de sa robe du soir.En voyant cette maison, vous dites: ce n\u2019est pas e ro e a la main un foyer, mais un hôtel où l\u2019on vit en étranger, prêt à partir à la première chance parce qu\u2019il n\u2019y a pas d\u2019amour dans ses inurs, pas ( doivent être doublés, faites un our-d\u2019àme.11 n\u2019y a que des amaDilités de commande et de graves malai-! let à points de chausson.S\u2019ils ne ses à fleur de peau.Cette maison ne vivra pas.\tdoivent pas être doublés, faites un Et ne vivra pas davantage cette autre maison sous le signe de ! ourlet liséré ou à points perdus, Manteaux et jaquettes \u2014 S\u2019ils Une analyse sommaire de votre caractère par votre écriture sera publiée dans ce journal si vous joignez un montant de cinquante sous à une : '.ge complète de votre composition écrite sur papier non rayé, à l\u2019encre.Adressez l\u2019enveloppe de votre propre main à: Marie de l\u2019Epée, \u201cLa Terre de Chez Nous\u201d, 515, avenue Viger, Montréal 24, P.Q.Ceux qui désireraient une analyse personnelle et plus détaillée n\u2019auront qu\u2019à inclure la somme de un dollar à leur lettre: dans ce cas, la graphologue répondra directement à l\u2019adresse de l\u2019envoy-! cur.Votre signature est necessaire ! à ce travail confidentiel.OEIL OUVERT \u2014 Jeune fille dé-i fiante et trop soucieuse des pe-i tits détails, vous vous faites des ! montagnes avec des choses qui pas-| sent et sur lesquelles vous seinblez j vous plaire à revenir souvent.Vous ! êtes particulièrement tenace quand j vous avez quelque chose en tôle j et ceux qui voudraient vous donner quelque bon conseil doivent hésiter à vous contredire ou à vous contrarier.Réfléchie, profondément bonne, votre idéal vous dirige vers le bien que vous essayez d\u2019atteindre en vous et de suggérer aux autres.DO-MI-SOL \u2014 Vous êtes une jeune fille active et réellement indépendante, dans vos allures, mais vous avez le souci de cacher vos impressions et vos sentiments véritables à votre entourage.Au fond, S \\ par Marie de l\u2019Epée vous possédez une nature très sensible et votre imagination se plaît à se faire des gens et des c\u2019 oses une image telle que vous les voudriez et c\u2019est ainsi que vous échappe, sans doute, leur valeur réelle.Vous avez des habitudes d\u2019ordre et des qualités de maîtresse de maison fort appréciables et l\u2019on peut compter sur vous quand vous avez donné votre parole.JOSEPH Ce D.\u2014 De constitution physique plutôt faible, voua semblez avoir très peu de résistance et être influençable dans le domaine moral.Cela ne peut être que passager car votre personnalité rayonnante perce à travers cela et vous devez souffrir d\u2019être dans l\u2019obligation de restreindre vos activités.Le désir de commander et de dominer demeure quand même et dans cet affaissement passager, vous devez être difficile à soigner, je suppose?.KOKORIKO \u2014 Original dont l\u2019initiative ne cherche qu\u2019à donner des preuves de .ses multiples capacités, vous êtes toujours prêt et vous devancez même ceux qui désirent faire appel à vos services.Leader capable de transmettre avec tact et autorité un ordre, un conseil, une suggestion.Nature ouverte, supérieurement douée en même temps que fiable et réfléchie.Avec vous, il ne faut pas même d\u2019assistant pour seconder vos ordres, car vous ne vous fiez qu\u2019à vous-même.la pauvreté mal reçue où la femme ne se soumet pas à sa condition et regarde sans cesse chez les autres pour comparer les situations, le bien-être; elle n\u2019aime rien de ce qu\u2019elle possède, oubliant les valeurs surnaturelles; elle ne goûte pas au plaisir de fabriquer du neuf avec du vieux; de voir reluire enfin ce qui ne présentait qu\u2019un air de vétusté; de créer de l\u2019agréable avec des \u201criens\u201d, de répandre la joie dans tous les coins de la pauvre maison par les sourires qui ne coûtent pas un sou, seulement de l\u2019héroïsme à petite dose et connu de Dieu seul.Elle ne veut pas connaître et cet amour, et cette joie et ces petits bonheurs, cette femme de pauvre condition, et sa maison croulera bientôt parce qu\u2019elle ne veut pas la soutenir de sa foi au bonheur, de sa sagesse, de sa résignation, de ses talents.Et passeront aussi la maison et la terre à cause de cette femme qui en veut au sol de sa ferme de salir le parquet de sa maison; qui gronde contre la terre du jardin qui lui salit les mains et dédaigne ! les habits des hommes qui sentent l\u2019étable.Passeront la maison et ; la terre de cette emme médisant le métier qui ne donne que de l\u2019or | en moisson plutôt que des lingots d\u2019or.Ses fils partiront; ses filles, iront à la ville en service ou en esclavage de corps et peut-être de ! l\u2019âme.La maison bientôt sera verrouillée et les champs et le jardin | se couvriront du linceul des herbes sauvages.Parce qüe la femme i n\u2019a pas trouvé dans son coeur, le courage de l\u2019amour pour sa maison et sa terre.Jeanne L\u2019ARCHEVEQUE-DUGUAY Le concours de noms d'hôtel suivant la pesanteur du tissu.Linge de bébé \u2014 Pour les tissus très fins et les soies, faites l\u2019un des ourlets étroits finis à la main ou un ourlet en coquille.Pour les lainages, un ourlet à points de chausson.Lingerie fine \u2014 Ourlet roulé à la main, ourlet à bord piqué, ourlet à bord piqué et roulé, ou ourlet en coquille.FAITES DE L\u2019ARGENT DANS VOS HEURES DE LOISIRS MACHINE A TRICOTER \"Auto Knitter\" La véritable machine & tricoter \u201cAuto Knitter** vendue avec deux cylindre* au choix i 60, 72, 80 ou 100 aiguille*.En uaage dans des millier» de familles.Compagnie existant depuis plus d» 20 ans.Livraison immédiate.ASSORTIMENT COMPLET DE LAINE Auto Knitters & Hosiery Ltd.Autrefois de Toronto, maintenant A l'adresse Botte ISO, Station K.Oépt T, Montréal Le concours des noms français pour nos hôtels, lancé par la Ligue de l\u2019achat chez nous dans sa publication annuelle OU ACHETER LAN LE QUEBEC 1948 a remporté un succès bien significatif ; près de 2,000 noms ont été suggérés, dont plusieurs centaines fort intéressants.Le jury constitué par la .Ligue était composé de trois journalistes : M Emile Benoist, ancien directeur A VOTRE SANTE Vive et mince était jadie la jolie Louiton.Ce ti'nt pat U fait qu'elle eoit trop bien nourriet Qui la rend n lourde et gratte à foiton, C'ett trop de repot et beaucoup de tuererite.M I» Itut KiU « * «ai adjoint du Devoir ; M.Damase Pot-vin, chroniqueur à la Presse ; M.Fernand Denis, rédacteur en chef du Petit Journal.Voici la liste des noms primés et des personnes auxquelles les prix ont été attribués : PREMIER GRAND PRIX ($50) Pension de Madame la Lune, nom soumis par M.Gilbert Ouellette, 5669 lOième avenue Rosemont, Montréal- DEUXIEME GRAND PRIX ($25) Aux Petits Oignons, nom soumis par Mlle Lise Raymond, 11982 rue Pasteur, M< vtréal.TROISIEME PRIX (10 prix de $2 chacun) A la Bonne Franquette, nom soumis par Mlle Rita Longpré, école ménagère, Saint-Ambroisc-de-Kildare.A la Miche Dorée, nom soumis par M.S.Morency, 77 Bougainville, Québec.Au Loup Garou, nom soumis par M.Lucien Julien, case postale 131, Station D.MonLéal.La Brimbale Grise, nom soumis par Mlle Claire Germain, Gatineau.La Butte-au-Solcil, nom soumis par Mlle Céline Furois, St-Valier Station, Bellechasse.La Détente, nom soumis par Mlle Blandine Minville, Grande Vallée, Gaspé-Nord.L\u2019Assietle-au-Beurre, nom soumis par M.Henri M.Guindon, juniorat de Papineauville.(suite A la page 16) Voici la nouvelle Levure Sèche Fleischraann\u2019s Royal qui lève vite\u2014la levure granulée moderne que vous pouvez toujours garder sous la main; Pas besoin de la tenir dans la glacière; elle se conserve fraîche et pleine de vigueur dans l\u2019armoire durant des semaines, toujours prête à servir.Vous n\u2019avez qu\u2019à la dissoudre tel qu'indiqué; SI VOUS CUISEZ À LA MAISON, vous serez surprise de sa rapidité d\u2019action comme de la saveur et de la belle texture qu\u2019elle donnera à \u2022votre pain.Commandez aujourd\u2019hui même chez votre épicier une provision pour un mois de (Levure Sèche Eleischmann\u2019s Royal qui lève vite; V;ige 12 LA TERRE DE CHEZ NO CS LE :: '\"\"'F.MBRE 1348 JÊ (\u2022loupe de jeunes filles qui ont suivi des cours agricoles et d'enseignement ménager à l\u2019Ecole moyenne ('.'Agriculture de Nicolct.1ère rangée, de g.à d.: Mlles Thérèse Joubert, Cécile Martel, Thérèse Pouliot, fhérese Beauchemin, Marie-Bcrthe Moreau, Réjane Fraser, Céline Fréchette, Lucette McMahon.2e rangée: Yolande Bilodeau, Rosc-Alinc Baril, Pierrette Forest, Rose-Marie Proulx, Isabelle Deshaies, Yolande Hould, \\ vette Joubert, Rolande Buist, Colette Proulx, Gilbcrte Morel, Marie-Claire Lavigne.3e rangée: Rolande Aubry, Thérèse Deshaies, Lorraine Déry, Gemma Déry, Henriette Proulx, Solange Rompré, Angèle Hébert, \u2022Marguerite Martin, Jeannette Bilodeau, Anne-Marie Disilets, Madeleine Rivard, Jeanne Lacharité.4e rangée: Thérèse Béliveau, Mariette Poirier, Jacqueline Paul-Bus, Colette Martel, Denise Deinontigny, Margue-rite Boisvert, Réjane Richard, Gisèle Pratte, Simone Désilets.5e rangée; Huguette Dubuc, Gisèle Florent, Thérèse Forest, Gisèle Jutras, Pauline Grondin, Mariette Plasse.\t(Photo J.Coulombe, Nicolet) Education Formation de la conscience Formation à la vertu, f1 rmation de la conscience et du caractère: tout cela se complète et ne peut pas être séparé par l\u2019éducateur, l.a pratique de la vertu exige une conscience droite et le caractère ne peut se former sans la pratique de la vertu.l.a formation de la conscience, chez le tout jeune enfant, demande une attention extrêmement délicate.Il ne sait rien du péché.Le plus souvent\u201e s\u2019il le commet, c\u2019est sans volonté réelle de faire le mal et il est ensuite porté ù grossir sa faute.Le tentateur ne manque pas d'exploiter cette tendance pour nuire à la sincérité de la confession.Et nous, éducateurs, ne sommes-nous pas trop enclins, quand nous parlons aux enfants, à exagérer la laideur de leurs péchés ?Il faut, bien sûr, les leur rendre détestables mais sans oublier que Hommes ! Chircbez-vous entrain, vigueur et vitalité normales?Dts millier* ont focllomont rofatt lour* forco* \u2018 '(¦asej il# voue sentir fnlblea, mua entrain, épuisés, virus avant l\u2019Age.Hrmontez-vous tt\\ec otrex qui stimula, revigore, revivifie et régénère le sang.\u201c\u2022Hiorntnaml* spécialement pour hommes et femmes 40.60.(10 ans.Coûte peu.Youveau format \u20221 e.tMil seulement ÛOe.JCMuytx aussi les coinpiimés-*VnU|um Ostrcx pour recouvrer entrain.Mgtieur, vtaillé et vous sentir de* «mule* pins Jcunsa.I ou tee pharmacies.HOUX»»;» QUAND RMUMEII PROVOQUE 4001*^221 HaToux Cioupeuse ÏHir*s k&f/hp&JR i .\tApporte du 1 chaqut nsplratltn! Maman, vous savez quel efficace soulagement vous obtenez en frictionnant avec du Vicks VapoRub! Maintenant.quand votre enfant s\u2019éveillera la nuit, tourmenté par la toux croupeu.se due au rhume, voici une façon spéciale d'employer le Vicks VapoRub.C'est le VapoRub cil Vapeur\u2014et cela apporte du soulagement presque instantanément/ Mettez une bonne cuillerée de Vicks VapoRub dans un bol d'eau bouillante ou dans un vaporiscur.Puis.faites respirez à votre enfant les Vapeurs calmantes du VapoRub.Ces vapeurs médicamentées pénètrent profondément dans les bronches supérieures congestionnées par le rhume et apportent du soulagement à cha-que.respirationl \u2022 RCG.Yiuoe MANX VJCKS leur imagination et leur sensibilité les entraînent ù tout amplifier.Soit faiblesse, soit mauvais exemple, l\u2019enfant commet des fautes.Peccadilles, très souvent.Parfois, \u2014 en matière sexuelle, par exemple, \u2014 des gestes graves en soi, mais à peine coupables subjectivement, vu l'ignorance ou l\u2019irréflexion du petit.Le laisser faire ?Il prendra de mauvaises habitudes, qui empoisonneront toute sa vie.Ne pas distinguer peccadilles et choses graves c\u2019est fausser, pour longtemps peut-être, sa conscience.Le gronder sévèrement, même pour les fautes en soi sérieuses, c'est l\u2019effaroucher et risquer de perdre sa confiance spontanée.Situation délicate et difficile.Il faut parler, instruire, diriger.Que de conflits bouleversent l'Ame tendre de l'enfant, si sa mère n\u2019a pas su, au bon moment, éclairer la conscience, apaiser les angoisses ! Les angoisses, le mot n\u2019est pas trop fort.Mais en s\u2019en rend compte toujours trop tard.Le prêtre! Il ne peut pas être question, dès le premier trouble intérieur, de recourir à sa sagesse.L'enfant lui parlerait-il ?A cet âge, il ne s'ouvre qu\u2019à l\u2019affection dont il a la sure expérience.Plus tard, il dira tout à son confesseur.Mais c\u2019est aujourd\u2019hui qu\u2019il a besoin de parler et qu'on lui parle.Sinon, il devient facilement ou scrupuleux ou sacrilège; parfois, l\u2019un et Vautre en même temps Terrible perspectives pour de fraîches âmes qu\u2019habite l\u2019obscurité du doute ou la noirceur de la honte et du remords ! Le cas se présente particuliérement à propos de la chasteté.Nous expliquons trop souvent \u2014 quand nous l\u2019expliquons ! \u2014 les causes du péché impur à mots couverts.L\u2019enfant ne comprend pas.Par pudeur instinctive il n\u2019ôse pas questionner.Il passera des années dans l'inquiétude, jusqu\u2019à ce qu\u2019il puisse se renseigner dans les livres ou auprès d\u2019un confesseur.Dans ce domaine, le silence absolu des parents est une grande maladresse.Comme elle se sent heureuse la mère qui, possédant la confiance de ses enfants, sait aussi parler comme il convient à la conscience des tout petits J Ils viennent à elle avec abandon lui confier tous ces problèmes \u2014 très graves pour eux \u2014 de leur petite âme encore mal orientée vers la lumière.Qui pensera qxi\u2019il importe peu de parler sans réflexion aux enfants T Leur faire des peurs avec leurs péchés est un sottise dangereuse.Négliger de leur apprendre la juste gravité du péché et de certaines fautes particulières est pire encore peut-être.Les punir, au gré de l\u2019humeur, sans les instruire raisonnablement, est une autre manière de les détraquer.Une parole irréfléchie pent désorienter une conscience d\u2019enfant, gâcher son caractère, lui préparer une jeunesse des plus maille reuses, surtout si cet enfant a une nature fermée.Quelle délicatesse, quelle lumière pour approcher ces chères âmes blanches ! Jeanne L\u2019Archevêquo-Duguay ! Service des- PATRONS ,de la \u201cTerre de Chez Nous' 'Point de choix'' Patron Nfl 2661 Congrès de I'Ll.C.F.de Joliette Près de 400 fermières y assistent à St-Thomas.\u2014 Allocution de S.E.Mgr Papineau et de Al.le chanoine, aumônier.Quelques résolutions.\u2014 Mme Cuthbert Hérard réélue présidente.Planche de petits sujets faciles pour garnir robes et tabliers d\u2019enfants, chambres d\u2019enfants, coussins etc., aussi pour garniture de vestes de sport.Patron à tracer 50c, au fer chaud 75c.Fil à broder garanti au lessivage, assorti de cou-, leur 50c.Cerceau à broder Français en bols avec vis ajustable 65c.Planche de broderie sur tulle -4437-, tir Motifs faciles et gracieux pour lingerie de dames et d\u2019enfants, trousseaux de baptême, blouses de dames etc .Patron à tracer 50c, au fer chaud 75c.Soie spéciale pour cordonnet sur tulle blanc, et toutes couleurs, l\u2019écheveau 10c.Cerceau à broder Français en bols avec vis ajustable 65c.Carbon blanc, bleu ou jaune 20c.Veuillez ajouter à ces prix 2% pour la taxe provinciale plus SO.03 pour couvrir les frais de port lorsque votre commande est d\u2019une valeur au-dessous de $1.00.Nous ne remplissons pas les commandes C.O.D.La Fédération do .loliette a réuni ses membres en congrès à la fin de septembre en la salle pa roissiale de Saint-Thomas.Près de 400 fermières vinrent se renseigner sur les progrès de leur association.La journée débuta par la messe célébrée par le Chanoine Ferland, aumônier diocésain.M.l\u2019abbé F.Mousseau, aumônier de l\u2019U.C.C., rappela aur congressistes de l.U.C.C.et de l\u2019UC.F.réunis, la grande loi du travail commandé par Dieu aux origines du monde.La partie active du congrès débute par le mot de bienvenue de.madame C.Ménard, présidente diocésaine, à la nombreuse assistance et particulièrement à .M.le chanoine Ferland, aumônier diocésain, et au Père Lebel, aumônier général, madame Philippe Lapointe, présidente générale, qui nous honorent de leur présence.Elle dépose un hommage de gratitude sur la tombe de feu madame Orner Piette qui fut présidente générale jadis.Pionnière de l\u2019U.C.F.dans le diocèse, elle ! déploya autant de dévouement et i d\u2019activité pour la cause de 1U.C.F.qu\u2019elle le fit pour sa nombreuse famille.Nous espérons que Dieu a déjà récompensé son inlassable travail au service du prochain.Madame la présidente générale, invitée à prendre la parole, dit sa joie de rencontrer à Joliette un si grand nombre de fermières, fières d\u2019appartenir à une si importante association, et résolue de travailler à son progrès constant.Madame Ferland, secrétaire générale, lit ensuite le rapport du dernier congrès, les activités de l\u2019année et de l\u2019état des finances; tous ces rapports sont adoptés à l\u2019unanimité.Au cours de l\u2019année, un cercle s\u2019est ajouté au 29 autres déjà formés et porte au nombre de 1485 fermières pour le diocèse de Joliette.Les fermières ont donné cette année une grande part à l\u2019étude et des réunions furent tenues clans les cinq secteurs du diocèse, ADRESSEZ (OUJOURS toutes vos COMMANDES au\t\t Ser vice\tdes\tPatrons LA TERRE 5i5, avenue Viger\tDE\tCHEZ NOUS \u2014\tMontréal auxquelles assistèrent M.l\u2019aumônier, madame C.Bérard, présidente diocésaine, V.Guilbeault, vice-présidente, L.Ferland, secrétaire.La directrice du secteur présidait chaque assembblée, et les dames présentes divisées au équipes se montrèrent très avides de s\u2019instruire sur l\u2019Association professionnelle, ce que nous devons faire pour elle et ce que nous pouvons en attendre.Mlle Marie Dupuis, infatigable propagandiste, répondit avec clarté et précision à tous les renseignements que lui demandèrent les assistantes.Toutes ont paru fppréeier à sa valeur ce genre de réunion et nul doute qu\u2019il portera ses fruits.Quelques questions sur la fa-mile chrétienne rurale furent aussi étudiées durant le congrès à savoir les avantages de la vie à la campagne sur la vie à la ville; mais le temps trop court ne nous permit pas d\u2019fti'dier toute» les question préparées.L\u2019après-midi débuta par la discussion des résolutions dont voici les principales adaptées: 1\u2014\tQue soit établie dans le diocèse, \"L\u2019Aide Maternelle\u201d.2\u2014\tQue demande soit faite à tous les membres de l\u2019U.C.F.du diocèse de coopérer à l\u2019amélioration des programmes de radio tel que demandé par madame .1.A.Dugay.3\u2014\tQue pression soit fait.- auprès des rédacteurs de jo tmaux pour qu\u2019on nous présente des patrons modestes, de bon goût, et rédigés en français.4\u2014\tQu\u2019une étude approfondie soit faite par tous les cercles sur le nouveau plan d\u2019assurance-santé du Québec.5\u2014\tQue des félicitations soient adressées à Mlle Cécile Piette, pour l\u2019intéressant programme ps- (suite à la pag» 16) I.E 3 NOVEMBRE 10 18 I.A TERRE l)K ('llKZ NOUS I» 13 PATRONS par ANNE ADAMS n Patron No 4789 Votre petite sera tout simplement adorable lorsqu\u2019elle portera celte jolie toilette.La jupe circulaire fait tout le charme de cette robe.Le patron comprend les ins-tructions pour la robe et le jupon.Grandeurs: 2, 4, 6, 8 et 10 ans.Prix: $0.2S (taxe incluse).Instructions en anglais seulement.Patron No 4897 Quelque chose de tiouveau ! Un \"jumper\u201d pour personne-adulte.Il est de confection facile et tout à fait simple et modeste.Nul doute que vous choisirez la blouse à manches trois-quarts de préférence à la manche courte.Grandeurs: 34, 36, 38, 40, 42, 44, 46, 48 et 50.Prix: $0.25 (taxe incluse).Instructions en anglais seulement.A NOTER AVEC SOIN \u2014 Les patrons achetés ne sojit pas échangeables et, à moins d\u2019erreur ou de défaut grave, il est Inutile de les retourner à nos bureaux.Cette stricte condition ne souffre pas d\u2019exception.Les timbres-poste, les timbres d'accise et autres effets non négociables ne sont pas acceptés en payement de ces patrons.Prière d\u2019effectuer le palyement en bons de poste ou en timbres-BONS-DE-POSTE qu\u2019il ne faut pas confondre avec les timbres-poste.PAS DE C.O.D.Vu les conditions commerciales actuelles, il peut arriver qu\u2019un certain délai s'écoule avant que vous ne receliez le patron commandé.FAITES VOS COMMANDES AU SERVICE DES PATRONS La Terre de Chez Nous 515, avenue Vlger, Montréal De nouveau.(Suite de la page 24) champion présenté par U.Murray.soit $1.10 la livre.l es meilleurs lots de trois et '¦imi pores à bacon ont été expo-par M.Antonio Sévigny, de l\u2019rineeville, et payés respectivement $1.25 et 75c la livre % tr Modem Packing et Canada Packers.I.es prix payés pour les bouvillons primes ont varié selon le Poids comme suit: 650 à 750 li-vres.de 33 à 39c; 751 à 650, 31 ;i 57\u2018sc; de 651 à 950, de 34 à do'ïc: de 951 à 1050, de 34 à 35c; Pmi et plus de 34 à 40c, et les bouvillons ton primés ont obtenu 'h ' enchères oscillant de 28 à \u2022Oie.I.es acheteurs ont manifesté un encouragement spécial aux animaux mis en vente par les membres de clpbs de Jeunes Ele-'mns de Bouvillons.l-es prix payés pour les porcs I mn varié entre 36 et 40 sous, tan's que les lots d'agneaux ont été ; achetés a des prix variant de -'P 2 à 36c.l-es prix ci-haut se comparent P\u2018*x courants du marché jomme suit: bouvillons de choix sous, porcs classe Al, 32 l/10c .«-'s agneaux de choix, 22c.u.Pierre Labrecque, directeur !'u Service de l\u2019Industrie anima-' \u2022 parlant ai.nom de l\u2019honorable l.mirent Barré, a félicité les éle- veurs de l\u2019intérêt qu\u2019ils portent à ce secteur très important de l\u2019industrie animale, la préparation de bons animaux de bouclr/rie.Il a également remercié les acheteurs venus si nombreux que la liste en serait trop longue à énumérer, d\u2019une si belle manifestation d\u2019encouragement aux éleveurs qui s\u2019efforcent à améliorer la qualité de nos produits animaux.Au nom de l'honorable John Bourque, retenu à Québec, M.Avila Bédard, sous-ministre des Terres et l-\u2019orêts, a adressé aux acheteurs et exposants, un message de félicitations et d'encouragement.Que mangent les surmulots?Le rat gris ou surmulot, en plus d\u2019être un reproducteur prolifique, mange probablement, à l\u2019état adulte, environ une once de nourriture par jour.Il est vrai que les rats mangent beaucoup de choses qui ne sont pas bonnes pour l'alimentation humaine, mais ils consomment également presque tout ce qui sert de nourriture aux êtres humains et aux bestiaux, sauf le foin.Ils contaminent également les vivres et les rendent impropres à la consommation humaine, ce qui entraîne des pertes aux producteurs.Vue îlei\tcercles île IUC.F.St-Dcnis-sur- Riche lieu Le 14 octobre 1948, à la salle paroissiale de Saint-Dcnis-sur-Ri-chelieu, se réunissaient les membres de l\u2019Union Catholique des Fermières, sous la présidence de M.le chanoine Laroche, notre aumônier.pour l'élection d\u2019un Conseil.Furent élues: Mme Wilbrod Richer.présidente; Mlle Flore Claudette, vice-présidente.Mesdames Armand Leblanc, Adrien Bousquet, Stanislas Vigeant, Laurent Gaudet-te et Salvador Saint-Germain furent nommés conseillères, Mme Wildor Desrosiers, secrétaire.Nous offrons nos sincères remerciements aux anciens membres de notre conseil et, sous l'habile direction de ses nouvelles dignitaires, nous souhaitons longue vie au cercle.Mme Wildor Desrosiers, sec.Montpellier, diocèse d'Ottawa Le 13 octobre avait lieu notre assemblée mensuelle à laquelle 11 personnes étaient présentes.Notre aumônier étant absent, Mme Gé-déon Montreuil présidait alors l\u2019assemblée.Nous faisons la prière habituelle, ensuite Mme la présidente fit une allocution concernant \"Les conserves faites cet automne\u201d; ce fut très intéressant.Vint la partie religieuse.Notre P» .ris.MLLE EMMA MASSIE, de Hull, a été réélue, pour une troisième année consécutive, secrétaire de la Corporation générale des Institutrices et Instituteurs catholiques de la province de Québec à une réunion du conseil d\u2019administration tenue à Montréal récemment.présidente fit allusion au \"Mois du rosaire, consacré à la Ste-Vierge\u201d.Elle insista pour que, dans chaque famille, le chapelet soit dit tous les soirs.Pour la partie technique, aucun ouvrage n\u2019a été apporté.Puisque c'était les élections de l\u2019année.Pour ce mois-ci il fut décidé que les membres du cercle prépare- i ront les lainages de l'hiver, pour les enfants.Les élections procédèrent comme suit: Présidente: Mme Oscar Beaulne; vice-présidente: Mme I Théophile Bédard; secrétaire: Mme i Joachim Lafontaine; 1ère conseillère: Mme Lorenzo Bédard; 2e Mme Fernand Lauzon; 3e Mme J os.Robineau et Mme Napoléon Pilon.En terminant, il fut proposé et accepté qu\u2019un drap mortuaire soit acheté pour l'église.Ensuite cha-I que fermière retourna au foyer, satisfaite de cette soirée, si inté ! cessante et si familiale.La secrétaire.Mme Aline Lundi.-unit St-Basile-le-Grand (St-Jean) A l'occasion de notre dernière assemblée, nous avons eu les élections.En même temps, nous avons l'honneur d'accueillir monsieur le curé Lapointe et notre aumônier diocésain, M.l\u2019abbé Orner Ménard.Après lecture du compte rendu de l\u2019année faite par Mme Mon-geau, présidente, monsieur l'abbé Ménard a bien voulu nous faire une petite allocution, sur le sujet suivant: \"Est-il nécessaire d\u2019avoir des (Suite à la page 21) A l\u2019U.C.F.de St - Hyacinthe A titre de présidente diocésaine de Saint-Hyacinthe, je me fais un devoir et un plaisir de faire connaître aux soeurs-fermières de notre province les activités de chez nous.De 17 cercles que nous étions en 1947, nous sommes rendus à 24, augmentation de 7 cercles pur conséquent, augmentation de quelque 300 membres, bien que dans certains cercles locaux, il y ait diminution de quelques membres, ce qui est dû sans-doute à l'entrée de ces membres, plutôt pour profiter des avantages que leur offre notre association que par convictions.Nous avons 7 secteurs chez nous, c'est dire que nous avons 7 directrices disposées à travailler au bien de notre association La plupart des cercles existants s\u2019i-maginnl qu\u2019après leur fondation, ils peuvent se suffire à eux-mé-mes.Le travail d\u2019une propagandiste serait efficace pour le bien de nos cercles fondés et à fonder.Notre direction diocésaine s\u2019est réunie tous les mois, sauf durant les mois où les communications sont plus difficiles.Nous avons organisé une exposition diocésaine démonstrative en collaboration avec les révérendes Soeurs St-Joseph qui tiennent une école ménagère régionale.Cette exposition renfermait des travaux de tout genre.Nous avons eu beaucoup d\u2019admirateurs qui ont louan-gé l\u2019habileté de nos terriennes.Notre programme religieux MLLE NOELLA BEAUC1IES-NE, de Ste-Elisabeth de Warwick, qui par l'entremise de M.l\u2019inspecteur G.Benoît, vient de recevoir du département de l\u2019Instruction publique, la somme de $20 pour succès dans l\u2019enseignement.C\u2019est la deuxième fois consécutive que Mlle Beauchesne reçoit cette récompense.comprenait: L\u2019étude de la croisade de pureté\u201d.A la lumière de notre aumônier diocésain, nous avons étudié les moyens à prendre pour combattre l\u2019immodestie et l\u2019immoralité.Nous avons conclu: Tant que la femme n\u2019admettra pas qu\u2019elle est responsable de la sauvegarde des bonnes moeurs par sa modestie, sa dignité et sa noblesse comme elle est responsable de leur décadence par le scandale de son immodestie et de son laisser-aller, notre bonne Mère l\u2019Eglise n\u2019aura pas la consolation de voir scs directives acceptées et suivies.Car il faut bien l\u2019admettre, s\u2019il y a amélioration dans le vêtement chez la femme, clest plutôt dû aux exigences de la mode qu\u2019à la demande de nos autorités religieuses.Il reste coup de travail à faire dans ce domaine.Au point vue social, nous avons travaillé à parfaire notre propre formation par l\u2019étude approfondie des statuts et de la brochure du Révérend Père Lebel \"Pourquoi l\u2019U.C.F.\u201d?Pour devenir capable de faire du bien aux autres, ne faut-il pas s\u2019en faire d\u2019abord à soi-même?.Au point de vue économique nous nous sommes familiarisées avec les caisses populaires, leur nécessité, leur fonctionnement, leurs avantages.Au point de vue technique, dans la mesure du possible, nous avons rendu service à nos membres par l\u2019achat en commun de fil, de laine nécessaire au tissage, à la confection.Au cours de l\u2019année qui commence nous étudierons la doctrine sociale de l\u2019Eglise.Nous organiserons des journées de secteur pendant ' lesquelles nous bénéficierons des vastes connaissances de notre secrétaire générale, Mlle Marie Dupuis, qui d\u2019avance s\u2019est rendue volontiers à notre demande.Nous organiserons aussi au moins une retraite d\u2019ordre social à laquelle nous convoquerons surtout la direction des cercles locaux.En plus des bénéfices spirituels de la retraite, nous comptons retirer de ces jours des fruits nombreux.Nous étudierons aussi la coopération.Où il y a coopération, n\u2019y t-t-il pas aussi union?.Avec le secours de la Ste-Vierge qui est notre patronne sous le titre de Notre-Dame'dcs Champs, pourrons-nous dire un jour \u201cLà où il y avait la haine nous avoue appris à y mettre l\u2019amour.Là où il y avait l\u2019offense nous avons appris à y mette de pardon.Là où il y avait la discorde nous avons appris à y mettre l\u2019union, et l\u2019union fait la force.Telle notre devise! .Madame Victor Marchcssault secrétaire f«PATIQ\tEchantillon d'un ¦ liJ Traitement rnntra Ut MAUX D'ESTOMAC
de

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