La terre de chez nous, 9 mai 1951, mercredi 9 mai 1951

[" «3 VOL.XXIII \u2014Noll .J-\t\u2014.-¦ la terre de chez nous.l'hebdomadaire agricole français le plu* Important d'Amérique, est l'organe officiel et la propriété do l'Union Catholique des Cultivateur* REDACTION ET ADMINISTRATION SIS.avenue Vigor Montreal.(24), CANADA MONTREAL MERCREDI, LE 9 MAI 1951 ' V\" FUTURE BASILIQUE NATIONALE l\u2019assemblée annuelle des propagandistes de rü.C.C.a été tenue à l'Ecole Noé-Ponfon Tous les propagandistes présents\u2014Plusieurs questions importantes à l\u2019étude La réunion annuelle des propagandistes régionaux de l\u2019Union catholique des Cultivateur-s a eu lieu à l\u2019Ecole d\u2019agriculture Noé-ronton.de Sherbrooke, les 30 avril, 1er et 2 mai.Chacune des dix neuf fédérations de l\u2019U.C.C.comme on sait, bénéficie des servies d\u2019au moins un propagandiste chargé des affaires du secrétariat et de la propagande de l\u2019association et des sociétés d\u2019assurance de l\u2019U.C.C.Tous étaient présents à cette réunion qui, pour eux, est la plus importante de l\u2019année, puisqu'ils y rencontrent les représentants du bureau central de lT.i'.C.pour discuter dos moyens de réaliser le programme de l\u2019année.Les principales questions à l'étude étaient les suivantes : la campagne de recrutement de l\u2019U.C \u2022 '.; les conventions collectives; le problème des marchés; la campagne de publicité des produits laitiers; les caisses d'établissement; la souscription en faveur d'un Centre de formation rurale; ie problème forestier; les retraites sociales; les Sociétés Mutuelles d'assurance de l\u2019U.C.C.; les congrès régionaux.On consacra une journée entière à l\u2019étude de la corporation de l\u2019agriculture.A l\u2019issue de la réunion, plusieurs déploraient le fait que l\u2019association professionnelle n\u2019ait pas les moyens de réunir ses propagandistes plus que trois jours par année pour les préparer à leur importante fonction.Il est pénible de constater l\u2019activité de certains mouvements réactionnaires, comme le parti communiste, qui ont d'abondantes ressources leur permettant d\u2019entretenir des écoles dans tous les pays et dans presque toutes les grandes villes pour enseigner à leurs agents ou propagandistes de fausses doctrines à répandre dans les différents milieux.L'U.C.C.nfe peut encore Dimanche prochain, célébrons dignement la fête de sain! Isidore, patron des agriculteurs .\ta»*.-.- \u2022 \u2022 /\t¦ v Voici la maquette construite d'après les plans de la future basilique nationale de Notre-Dame-du-Cap, la Vierge couronnée du Canada, au Cap-de-la-Madeleine.L\u2019imposant édifice aura une longueur de 300' pied*, une hauteur de 300 pieds é la croix du clocher qui surmonte le dôme, une lergeur de 156 pieds evec les sacristies et de 106 è la façade.Elle contiendra 22 autels, dont 15 chapelles pour repr6senter les mystères du Rosaire, 40 confessionnaux, 2,000 places assises, et de larges espaces pour les pèlerins.Ce Quelques suggestions \u2014 Une journée d\u2019étude sur l\u2019ensemble de la vie rurale Dimanche prochain, le 15 mai, on célébrera, dans plusieurs paroisses rurales du Quebec, la fête de saint Isidore, patron des agriculteurs.C\u2019est à la demande de l\u2019U.C.C.que Sa Sainteté Pix XII proclamait, en 1942, saint Isidore patron principal et protecteur de cette association professionnelle agricole.Né à Madrid en 1110, Isidore fut toute sa vie un humble et pieux laboureur.Il épousa uro servante, pauvre et pieuse comme lui, Marie Torihia.Ils eurent un fils qui mourut jeune et ils firent,' ensuite, le voeu de continence perpétuelle.Isidore mourut en 1170 et son corps, conservé dans une église d\u2019Espagne, n\u2019a jamais connu la corruption du tombeau.Quelle vie mena Isidore.le laboureur ?Le R.P.Alexandre Dugré, s.j., nous la résume ainsi dans une brochure que vient de publier PU C.C.: \u201cC\u2019est l\u2019histoire d\u2019un pauvre homme qui ne sut jamais lire ni écrire et qui fut un saint à miracles.Il n\u2019eut pas de terre A lui; il labourait à petit salaire et il trouvait le moyen de faire des charités.Il vécut au dernier rang et il mourut au premier.Il n\u2019était probablement pas connu de mille âmes; sa mort le révèle à l\u2019Espagne et au inonde entier.11 n\u2019avait Qu\u2019une grandeur, une spécialité ; il priait, il priait tout le temps Il se levait au petit jour, il courait les églises pour entendre plusieurs messe, puis il labourait en méditant\".C\u2019est une tradition établie dans quelques paroisse rurales de la province de fêter saint Isidore, le 15 mai de chaque année.Mais i) serait bon que toutes les paroisses agricoles célèbrent, cette année, la fête de ce grand saint par une messe paroissiale et quelques manifestations sortant de l\u2019ordinaire.afin que les cultivateurs puissent marquer par un geste commun la confiance et la recon- (Suite à la page 7) superb* monument symbolisera la foi ardente des Canadiens et leur filiale dévotion envers la Madone.(Suite d la page 23) i (/Angleterre achèterait directement du fromage ontarien à 30 cents la livre Négociations conduites directement avec l\u2019Association des producteurs de l\u2019Ontario \u2014 Il serait aussi question d\u2019un contrat avec les producteurs du Québec \u2014 L\u2019Angleterre achèterait tout notre surplus Ottawa annonce la levée de l'embargo sur l'exportation de porcs aux E.-U.Cet embargo durait depuis 11 ans\u2014On pourra vendre du porc aux Etats-Unis avec les permis nécessaires \u2014 Le gouvernement continue à payer le porc 32Vz cents la livre Nous avions annoncé, la semai-ii ' dernière, que les Producteurs de fromage de l\u2019Ontario étaient eu voie de négocier un contrat pour la vente d\u2019une certaine quantité de fromage à l'Angleterre.Deux membres de la mission britannique des vivres, sir Andrew \u2022innés et W.J.Hodden, étaient à Toronto dans le but de négocier un contrat avec l'Association des producteurs de fromage de l\u2019Ontario.Au moment où nous mettions sous Presse, les négociations se poursuivaient à Belleville, Ontario.Depuis mardi dernier, le 1er mai, ce n'est plus une simple possibilité.On annonce, dans les milieux informés d\u2019Ottawa, que la Grande-Bretagne a décidé d\u2019acheter tout le surplus de fromage Cheddar dont le Canada pourra disposer cette année au prix approximatif de 30 cents la livre.On sait qu\u2019Ottawa vient de décider oe maintenir à 28 cents le prix minimum du fromage.Un contrat a déjà été préparé, uit-on, par les délégués anglais avec les producteurs de l\u2019Ontario quant au prix et à la qualité du fromage à livrer.Selon des informations puisées à bonnes sources, le Canada vendrait cette année à l'Angleterre de 20 à 40 millions de livres de fromage.I.\u2019an dernier le Canada avait un contrat pour 77 millions de livres avec les Anglais.Il n\u2019a pu lui en livrer que 60 millions de livres.Ce contrat n'a pas été renouvelé à l\u2019époque habituelle.Le contrat ontarien de fromage a été négocié directement par l\u2019Office des producteurs de fromage de l\u2019Ontario avec les représentants de l'Angleterre.L\u2019Association des producteurs de cette province s\u2019est réunie à-Belleville afin de débattre le prix du fromage qui sera vendu sur les marchés ontariens.Aucune déclaration touchant le prix du fromage vendu à la Grande-Bretagne ne devait être faite tant qu\u2019on n\u2019aurait pas fixé un prix pour le marché domestique.C\u2019est, paraît-il, ce qui vient d\u2019être fait.Le prix du fromage vendu à l\u2019Angleterre serait de 30 (Suite à la page 23) ^t=a=tî=a=ic3î=i&ota=^^ L\u2019A.B.C P des nouvelles B Dimanche prochain, c'est la fête de saint Isidore, patron des cultivateurs et patron principal de l'U.C.C.4 l'occasion de la fête de saint Isidore, l'U.C.C.lance une campa-gne de recrutement.I/objectif fixé pour 1951 est de 50.000 membres.Ottawa obtient le consentement unanime des provinces pour la mise en marche d'un nouveau système de pensions de vieillesse.Il faudra cependant obtenir l\u2019autorisation de Londres pour amender à cette fin la constitution canadienne.Les producteurs de fromage de l'Ontario ont réussi une entente en vertu de laquelle ils livreront d\u2019importantes quantités de fromage à la Grande-Bretagne au prix de 30 cents la livre.Le gouvernement fédéral abroge le règlement qui, depuis 11 ans, défendait de vendre des porcs aux Etats-Unis.A Nicolet, un groupe de jeunes agriculteurs ont fondé ''L'Association des Jeunes Ruraux\".L\u2019embargo sur l\u2019exportation de porcs vivants du Canada aux Etats-Unis a pris fin vendredi dernier.Cet embargo qui durait depuis 11 ans avait été imposé en 1940 par le gouvernement d\u2019Ottawa dans le but de fournir du bacon aux Anglais.Le ban a été maintenu aussi longtemps que l'Angleterre a renouvelé ses contrats.Cette année, la Grande-Bretagne n\u2019a conclu aucun contrat avec le Canada.Le gouvernement a donc les mains libres pour permettre aux producteurs de pores de vendre aux Etats-Unis.Cette décision de lever le ban sur l'exportation des porcs aux Etats-Unis a été annoncée par le ministre de l\u2019Agriculture, M.Gardiner.Le gouvernement cesse de verser un subside aux exportations à l'Angleterre, mais il continuera à acheter le bacon canadien à 3212 cents la livre, s\u2019il peut eu trouver à ce prix.L\u2019Angleterre pourra en obtenir si ce prix lui convient.Elle devra concurrencer le prix qu'on obtiendra des Etats-Unis.Le consommateur américain est habitue à un porc plus gras, se vendant meilleur marché que le porc canadien, mais un bon nombre d'Américains demandent un meilleur bacon et sont prêts à payer un bon prix.Le Canada maintient cependant le ban sur l\u2019importation de porcs américains au Canada parce qu\u2019on craint que le porc américain ne souffre de choléra chronique dont on veut préserver les éleveurs canadiens. foge 2 LA TERRE DE CHEZ NOUS HH3 .E 9 MAI 1951 Ou dit que le 3 fait le mois.mais il lui arrive de le faire mal.' Un économiste prétend que, pour combattre l'inflation, chaque Canadien devrait travailler une heure de plus chaque semaine.Il y a longtemps que les cultivateurs pratiquent ce conseil.sans grand résultat.Y en a-t-il encore qui se le rup- : pellcnt?Avant la dernière guerre, | il fallait combattre la crise en tra- I l'aidant moins fort et en produi- j saut un peu moins?Les temps changent apparemment.Maintenant que les pensions de vieillesse seront accordées sans exception, il aura servi à quelque chose d'exister et de vieillir! Mais les lois font comme les hommes, elles passent d\u2019un excès à l'autre, l\u2019ar.rapport aux pensions de vieillesse, le millionnaire est mis sur le meme pied que le pauvre.Mais on ne sait jamais: le gouvernement a peut-être une arrière-pensée qui se rapporte aux successions.Les produits du lait méritent-ils qu\u2019on les annonce?Alors, alors.il faut faire ce qu\u2019il faut faire.En lisant les palmarès des écoles d'agriculture, on dit en gémissant que ceux qui en sortent ne sont pas encore assez nombreux.Le FAUCILLEUR.L'actualité Sur les traces du saint Laboureur Dans la chrétienté, il y a eu de tout temps des modèles à imiter, des hommes et des femmes dont la vertu transcendait tellement qu\u2019on les vénérait déjà de leur vivant.La gloire des autels ne faisait que confirmer une immortalité bienheureuse à laquelle ils étaient promis dès ici-bas.De cette phalange de saints et de bienheureux, ou retient particulièrement les noms de ceux qui ont exercé la même profession, le même métier.L\u2019Eglise dans sa sollicitude les a donnés comme patrons, comme protecteurs à cent qui partagent le même labeur.Chaque profession a le sien: les avocats, les médecins, les horlogers, les jardiniers, etc, L'agriculture devait aussi avoir le sien.C'est saint Isidore, laboureur lui-même, et qui devait logiquement devenir patron des laboureurs.En plus d\u2019être le protecteur de la classe agricole de chez nous comme de celle de tous les pays chrétiens, saint Isidore est depuis 1043, de par la décision de l\u2019Eglise, devenu patron spécial de l'Association professionnelle agricole et des familles rurales de la province de Québec.Sa fête se célèbre le 15 mai de chaque année dans nos paroisses rurales.C\u2019est donc mardi prochain que les cultivateurs du Québec devront être en liesse.Il ne sera pas superflu d\u2019endosser pour l\u2019occasion les habits du dimanche et d\u2019assister à la messe spéciale célébrée en son honneur en beaucoup de paroisses.Ce ne sera pas, loin de là, du temps perdu.Le patron des laboureurs lui-même commençait son humble travail d\u2019ouvrier agricole par la messe.Et cela chaque jour, sans que son travail en souffrit.Evidemment les anges lui donnaient un bon coup de main en traçant quelques sillons pendant qu\u2019il priait, faveur spéciale que chacun de nous ne peut espérer.Mais le temps donné à Dieu profite toujours et rapporte au centuple, en vertu de la promesse divine.Pauvre \u2014 il ne possédait même pas la terre qu\u2019il cultivait \u2014 peu connu en son temps, saint Isidore n\u2019en est pas moins devenu un modèle à imiter par tous les agriculteurs, le plus petit comme le plus grand.Il a été toute sa vie au dernier rang; Dieu et l'Eglise l\u2019ont placé au premier et nous le proposent en imitation.Nombre de nos paroisses rurales sont placées sous le vocable de saint Isidore \u2014 Saint-Isidore île Dorchester, de Compton, de La-prairie, de Rimouski, de douces- (Suite à la page 23) A partir du 15 mai fête de SAINT ISIDORE une grande CAMPAGNE de RECRUTEMENT est lancée dans toute la province Tous les syndicats DOIVENT faire leur part pour que TU.C.C.compte 1C nouveaux membres d'ici au 30 {juin 1951 {Fs tjlJliUJï' et les jours Une 'Union des familles' Le R.P.G.Poulin, o.f.m., a préconisé dernièrement, à Québec, un plan dit d\u2019union des familles pour lutter contre les maux économiques et sociaux qui, de partout assaillent présentement cette cellule première qu\u2019est la famille.Le projet du R.P.a été commenté favorablement.Nous n\u2019avons pas l\u2019intention d\u2019en résumer ici même les grandes lignes, faute d\u2019espace d\u2019abord, et ensuite parce que l\u2019organisme proposé prendrait primitivement corps dans les villes, n sera toujours temps d\u2019y revenir.Qu\u2019il suffise de dire, en gros, que l\u2019objectif du conférencier est d\u2019amener la famille à jouer plus directement dans la société le rôle salubre et pondérateur qui lui est dévolu.De faibles puissances seraient converties en une puissance collective, et la force qui en rayonnerait deviendrait le point convergent de tout un renouveau.Au lendemain de cette conférence, l\u2019auteur de ces lignes a rencontré par hasard \u2014 et avec plaisir \u2014 le directeur du personnel d\u2019une grande administration.L\u2019idée du R.P.Poulin avait retenu son attention.\u2014 \"Ah ! la famille ! nous confia-t-il, on a tout dit sur sa fonction conservatrice et épuratrice.Elle protège les enfants, mais il arrive aussi que les enfants non seulement se protègent entre eux, mais protègent aussi leurs parents.A mener du monde on apprend toutes sortes de choses.Voici un cas concret qui vous intéressera sans doute.L\u2019un d\u2019eux, dans ce coin là-bas, est entré à notre service il y a près de vingt-cinq ans, et une quinzaine d\u2019années après se mit à boire.Quand on dit à boire, il ne s\u2019agit ni de thé, ni de café, ni de lait et encore moins d\u2019eau.Imperceptiblement, il tomba dans des excès qui nous forcèrent à le déplacer, puis à le suspendre, mais, par chance pour lui, non à le congédier parce que, selon la formule en cours, il ne buvait pas sur l\u2019ouvrage.Son foyer par compte se ressentit vite de ses abus.Comme il avait grand coeur et beaucoup de talent, le mal exerça ses ravages dans une atmosphère close et entourée de sollicitude.Les siens le cachèrent pendant longtemps, mais prières et supplications y firent peu.Son épouse gravit le calvaire des compagnes d\u2019ivrognes.On la vit presque quotidiennement à ces messes matinales où se rencontrent, en majorité, les excédées, les victimes de la vie; elles prient pour que se limitent les débordements de leurs maris\".\u201cAu lieu de faire travailler cet homme à l\u2019extérieur, continua notre ami, nous l\u2019occupâmes ici, à l\u2019oeil, derrière un bureau.Du temps passa au cours duquel j\u2019eus l\u2019impression que son foyer sourdement s'effritait, was going to the rocks, selon la pittoresque expression anglaise.Quel serait l\u2019avenir pour cet homme pour cette femme, pour leurs quatre enfants ?De quelle sécurité jouiraient-ils plus tard ?Comment les enfants grandissaient-ils dans ce désordre que l\u2019on arrivait tant bien que mal à masquer ?Je me le demandais parfois en regardant cet homme, sympathique par ailleurs, s'enfoncer dans une sorte de déchéance, sans que nous puissions trouver quelque chose de reprehensible dans son travail Sa passion semblait avoir des hauts et des bas, et nul doute que du fond de ces bas, il sortait étreint de remords.C'était l'alcoolisation à caractérisation maladive.11 y a un nom médical pour ça, je ne m'en souviens plus.Manifestement, il aimait les siens, et ceux-ci, chose étonnante, semblaient attachés à lui.Malgré moi, leur sort m\u2019intéressait.Comment les enfants bâtissaient-ils leurs jeunes vies sur ces branlantes assises ?Rêvaient-ils de s\u2019évader ?Les deux plus âgés approchaient de la vingtaine.Or c\u2019est alors que se produisit un miracle de résurgence attribuable à la force curative et stabilisatrice de la famille\".\"Pitoyable mais très digne, l\u2019épouse était venue ici pour d'humiliantes démarches.Par bribes et par intuition, je devins donc au courant de la tournure des choses.Il arriva que simultanément les deux ainés se trouvèrent du travail \u2014 travail humble parce que la destructrice passion paternelle n\u2019avait pas permis les études appropriées, et là était un premier crime.Le jour où ces enfants mirent sur la table de fa mille la presque totalité de leur première paie fut une date dans la vie de l\u2019égoïste.La vue de cet nrgent, si candidement remis pour suppléer à ce qu\u2019il dilapidait, lui donna un dur, un salutaire coup au coeur.Le lendemain, il vint au bureau le visage rougi non par le chauffage central, si vous me permettez cette image, mais bien par les larmes.Il commença, à n'en pas douter, a approfondir toute la tendresse, toute l\u2019abnégation dont on l\u2019avait entouré\u201d.Qui a dit : \u201cLes enfants commencent par aimer leurs parents; en grandissant ils les jugent et, quelquefois, ils leur pardonnent\u201d.\"Ce père entrevit donc que le teint pâle de ses enfants, que les traits précocement vieillis de son épouse étaient son oeuvre à lui.11 s\u2019aperçut qu\u2019un plaisir \u2014 et un plaisir dégradant \u2014 pris aux dépens du bonheur des siens est une sorte de vol.Gardez-vous bien de croire qu\u2019il renonça tout de suite au feu liquide qui exerçait des ravages\ten\tlui\tet autour\tde\tlui.Non, mais il diminua\ten\tfréquence et\ten\tintensité, vous me comprenez.Sa conscience fut une sorte de champ de bataille entre une soif ravalante et un besoin de rachat.Plus que les amers reproches et les propos moralisateurs, l\u2019attitude dolente nidis attendrie de ses jeunes le frappa.Chaque vendredi soir, d'un commun accord ceux-ci apportaient le fruit de leur travail, et il avait l\u2019impression\tde\tleur voler\tce\tmisérable gain.Il finit \u2014\tenfin !\t\u2014 par se\ttrouver dans une nouvelle atmosphère.Cet édifice à la fois solide et délicat, simple et complexe qu\u2019est le foyer familial, cet édifice que son inconduite avait presque jeté par terre, voilà que les siens travaillent \u2014 et depuis longtemps ! \u2014 à le protéger et à lui restituer sa chaleur première.La lumière qu\u2019il était en train d\u2019éteindre brillerait encore.La famille a l\u2019art de panser ses propres plaies.Les enfants relèveraient le père tant à ses yeux qu\u2019aux yeux de la société.U aurait une fin honorable et abritée.Certes le mal causé resterait irréparable, mais on en enrayerait la marche.Par cette force qui lie la chair et le sang des membres d'une même famille, le père serait sauvé.En fait, depuis quelques années, il est devenu un homme rangé, définitivement guéri, mieux que cela, si je vous disais qu'il fait môme du prosélytisme ! 11 est aujourd\u2019hui respecté, écouté.Nous l\u2019avons promu ici à un poste mieux rémunéré, et s\u2019il ne reprend pas sa besogne à l\u2019extérieur, c\u2019est que la santé \u2014 par lui ébranlée \u2014 l\u2019en empêche.Deux de ses enfants sont mariés et les autres en feront sans doute autant.Les parents ont vieilli, les enfants vieilliront, mais tous se réchaufferont à la même flamme, une flamme allumée à l'aube de l\u2019humanité avec la première famille, une flamme qui ne s\u2019éteindra qu'à la fin des temps avec la dernière famille\u201d.Ainsi parla ce chef aux vues élevées.Sommes-nous bien loin de la conférence du R.P.Poulin ?Pas tant que ça.Une \u201cunion des familles\" renforeirait nécessairement la famille isolée.C\u2019est toujours, au fond, sous une forme variante, l'idée d\u2019association chère à l\u2019U.C.C.dans tous les domaines.Armand LETOURNEAU La faute au beurre! L\u2019Indice du coût de la vie a grimpé de deux points et un dixième (2.1) en mars.Ottawa, par son service élaboré de statistiques, vient de l\u2019annoncer.Il fallait aussitôt trouver, entre cent articles divers qui entrent dans la composition de l\u2019indice, le plus grand responsable de la cherté de la vie.On a eu tôt fait de le découvrir.Pour le mois de mars le plus grand coupable, è ce qu\u2019il paraît, c\u2019est le beurre.Trois grands quotidiens français, publiés en autant de points cardinaux, pointent dans leurs manchettes un doigt accusateur en direction de l\u2019accusé.Les titres s'étalent sur deux, trois et quatre colonnes comme suit : \"Le coût de la vie grimpe à 181.8; la faute au beur-re\" \u2014 \"Hausse du coût de la vie : le prix du beurre a contribué le plus à la fluctuation de l'indice\" \u2014 \"L'indice du coût de la vie a en-core augmenté au cours du mois de mars : le prix du beurre responsable de cette augmentation\".Plus de doute possible, le grand cou-pable c'est le beurre.Puisque tant de gens, à commencer par ceux qui alignent les chiffres à Ottawa, s'accordent à dénoncer un même coupable, c'est donc qu'il y a faute.Encore faudra-t-il préciser, distin-: guer entra ceux qui produisent et vendent le beurre au temps et aux prix de l'abondance et ceux qui spéculent en temps de disette.Celi pourrait être utile à l'occasion pour éviter de confondre les responsables de la situation et ceux qui n'ont rien eu à voir ni è retirer dans la récente hausse du prix du beurre.B.BERUBE Les 25 ans d\u2019une école d\u2019agriculture L'Ecole moyenne d'agriculture de Rimouski compte cette année vingt-cinq ans d'existence.On vient de rappeler cet anniversaire marquant à l'occasion de la récente collation des diplômes dans cette institution qui serait même la doyenne de nos écoles d'agriculture telles que nous les connaissons aujourd'hui.Vingt-cinq ans, c'est bien peu quand on songe qu'il existe ailleurs des institutions du genre centenaire.Nous sommes arrivés sur le tard, c'est incontestable, en matière d'enseignement agricole chez nous.Mais mieux vaut tard que jamais.Heureusement, on est en bonne voie de rattraper le temps perdu.Il reste encore fort è faire toutefois pour faire coïncider l'idéal avec la réalité.C'est encore le petit nombre de nos fils de cultivateurs qui se soucient de bénéficier d'un bon cours moyen d'agriculture.A peine un pour cent de nos jeunes ruraux d® 16 à 25 ans, d'après M.Jean-Paul Lettre, du Service de l'Enseignement agricole dans la province passent par nos écoles d'agriculture.N'importe le mouvement est lancé, pour de bon semble-t-il, c» on a bon espoir qu'il ira s'accélérant.Le vingt-cinquième anniversaire de l'Ecole de Rimouski prouve que des institutions de ce genre étaient nécessaires.Elle a survécu comme la plupart de celles non moins méritantes qui sont venues après èlle.C'est qu'elle était né* viable.A condition qu'on s'y intéresse au moins autant qu'à son premier quart de siècle, elle devrait, comme ses semblables, continuer de vivre, de grandir, de prospérer et, souhaitons-le, de se multiplier plusieurs fois.Car si l'on a déjà fajt beaucoup, il ne faut pas oublier que les besoins restent Immenses.B.BERUBE C\u2019est le temps d\u2019embellir Embellir quoi, dira-t-on, quand on demeure à la campagne et qu'on est entouré de la belle nature qui se pare chaque printemps avec grâce et simplicité ?Le mystérieux travail du renouveau, que nul ne peut imiter ou surpasser, n'est-il pas suffisant ?Ne vaut-il pas mieux \u2019aisser la nature accomplir son oeuvre toute seule plutôt que de risquer d» tout gâter par la main de l'homme ?Voilà la réflexion d'un parti- (Suite II la page 3) Criblures (.Suite de la page 2) san du moindre effort qu'il faut combattre.La nature fait sans doute sa large part dans l'oeuvre de l'em-bellissement.Encore faut-il l'aider, la seconder dans son action.Le plus beau paysage, la plus belle toile sont d'un piètre effet sans le cadre approprié.Le cadre qui met en valeur les beautés du paysage, en pays habité et civilisé, c'est l'habitation de l'homme et son entourage.Si l'encadrement est médiocre, le paysage lui-même s'en ressentira.Il reflétera inévitablement l'ennui.De la verdure, des arbres è profusion, de la chaux pour les bâtisses, ça ne coûte pas tellement cher et (a vous change vite un paysage morne, ennuyeux et ennuyant en une oasis où il fait bon vivre, où il sera plus facile de retenir les enfants en âge de s'établir.A la veille de la grande campagne d'embellissement qui battra son plein dU 12 au 28 mai, il faudrait qu'on s'arrête â réfléchir è ces avantages incontestables que peut procurer un milieu rendu plus accueillant par la main de l'homme.Il reste ê souhaiter qu'on ne remette pas cette tâche i l'an prochain et que les actes suivent les plus beaux pro|ets.B.BERUBE S\u2019assurer un marché stable Les responsables de la prochaine campagne de souscription pour le fonds de publicité des produits laitiers ne sont pas le moins du monde embarrassés par cette question d'un bon nombre de producteurs : \"Pourquoi annoncer quand il y a rareté de produits ?\" Il est vrai que certains dérivés du lait sont rares dé|â et que l'on na prévoit aucun surplus, pour cette année du moins.Mais la réponse à cette objection n'en est pas plus difficile.M.Gilbert McMillan la formulait au cours d'une récente déclaration : \"Nous avons, dit-il, de fortes .raisons de continuer d'annoncer nos produits laitiers.Malgré la rareté de certains de ces produits, nous avons un marché à protéger.Le producteur ou le fabricant qui ne porte aucune attention au consommateur perd vite son marché aux mains de ses concurrents.Il n'y a qu'un moyen pour que les gens continuent de préférer les produits laitiers è d'autres, c'est d'en parler : publicité et meilleures méthodes de vente.C'est à cela seulement que travaille notre Fédération par l'intermédiaire de son Bureau des Produits laitiers.\" En somme, il s'agit de créer un marché stable et profitable pour le lait, le beurre, etc.Le but è atteindre vaut bien, sans doute, que le producteur mette de côté quelque 3 cents et demi par cent livres de lait.O.-N.FORTIN \u201cLait cher, vie chère\u201d Un mot pour inviter le lecteur à lire en page 9 de cette édition de \"La Terre de Chei Nous\" quelques considérations en marge de l'épineux problème de la vente du lait en nature dans les villes.Un do nos anciens rédacteurs, M.Lucien Arsenault, aujourd'hui officier d'information au ministère fédéral de l'agriculture, nous livre un article qui est de naturo è éclaircir les choses.Il met devant le producteur le point de vue du consommateur, et vice-versa.Puls, Il cite quelques chiffres démontrant que, de tous les aliments qu'on met dans le panier è provisions, le lait n'est pas celui qui coûte le plus cher.Enfin, il rapporte l'opinion de différents journaux è propos du présent système de distribution du lait qui parait trop onéreux et est responsable de l'écart entre le prix payé par le consommateur \u2014 élevé sans l'être, si on le compare \u2022u prix des autres aliments \u2014 et celui que reçoit le producteur, et qui est ridicule.C'est la récente grève des distributeurs de lait de Toronto qui a attiré ces commentaires.Au bas de la même page 9, è \u2022Jroite, on remarquera une annonce commanditée par la Fédération des Producteurs laitiers du Can-nada.ILa Hevre de ^hez Hous MONTREAL, MERCREDI, LE 9 MAI 1951\tpaga 3\t 11\tIf\tdilll.li ft ft\u2019O H n n n fl (Ml 11 il u n n ti n n n n n ,i ,t\ty\t\t \tHebdomadaire agricole fondé en 1929\tj Strict* propriété de.cultivateur*, LA TERRE DE CHEZ NOUS eit l'orcane officiel de l-Unlon retimiio,., Tile OTACO LIMITED 515 avenue Viger \u2014 Montréal arn\ta Un groupe de jeunes ruraux des comtés de Nicolet, Arthabaska.Yamaska et Mégantie, ont passé trois jours, soit du 22 au 25 avril, à l\u2019Ecole moyenne d\u2019agriculture Ao Nicolet, où, dans la prière, la méditation, le travail et l'étude, ils ont jeté les bases de l\u2019A.J.R., c\u2019est-à-dire \u201cL\u2019Association des jeunes ruraux\u201d.MM.les agronomes-propagandistes J.-Vincent Lanouette et Fernand Martel nous ont expliqué que \u201cl\u2019Association des jeunes ruraux\" ne tente pas de supplanter ou de nuire aux organisations de jeunesse rurale existantes.Les membres du nouvel organisme sont recrutés parmi les cereles de jeunes agriculteurs de la province de Québec et son seul but est de faciliter le travail des in- Ccurs de génétique avicole à Oka La ligue du dimanche La Ligue du Dimanche a tenu son congrès annuel à Montréal, le 30 avril dernier.Des délégués de la plupart des diocèses de la province ont exposé où en était l\u2019observance du précepte dominical dans leurs milieux respectifs, quels obstacles elle rencontrait, comment il fallait les combattre.L\u2019usage immodéré de la bière les dimanches après-midi dans les hôtels et restaurants est un de ces principaux obstacles.On a aussi signalé les travaux de réparation dans les usines.La nomination de nouveaux Inspecteurs sera demandée au gouvernement.L'assemblée annuelle.(Suite de la page 1) rassembler ses propagandistes que pendant trois _ jours par année, mais on peut être assuré que ces journées sont très bien employées.Banni ceux qui ont pris part à ces délibérations, nommons MM.Leopold Faquin, directeur du Service d\u2019éducation et de propagande, \u2022L-B.Lemoine, premier vice-président général, Samuel Audette, 2e vice-président général, Thuribe Belzile, secrétaire général, Louis-Philippe Poulin, secrétaire général adjoint, Marcellin Tremblay, directeur de la propagande des assurances.le R.P.Richard Arès, s-J-, et Marcel Clément.L\u2019Association des Aviculteurs-Contrôleurs R.O.P.de Québec organisera de nouveau cette année deux journées de cours sur la génétique avicole, les 26 et 27 juin prochain, à l\u2019Institut agricole d\u2019Oka.Le Rév.Père Norbert, O.C.U., directeur de l\u2019institut a bien voulu comme l\u2019année dernière accorder l\u2019hospitalité aux congressistes pour le logement, les repas et l\u2019usage des salles de conferences pour ces journées spécialement dédiées aux aviculteurs R.O.P.de la province.Les employés de l\u2019aviculture tant au fédéral qu\u2019au provincial, les inspecteurs R.O.P., les instructeurs avicoles, les professeurs d\u2019écoles supérieures et moyennes d\u2019agriculture, les couvoiriers et autres techniciens sont aussi invités.C\u2019est à la demande des aviculteurs contrôleurs que ces cours sont repris cette année.On insistera davantage sur la génétique pure tout en en donnant les applications pratiques en aviculture.Durant la soirée de la première journée, il y aura un forum sur la préparation des parquets d\u2019accouplement.Le président de l\u2019association, M.Adhémar Graton d\u2019Oka, recommande aux intéressés d\u2019écrire à l\u2019adresse ci-dessous, dans le plus bref délai, afin qu\u2019on puisse connaître le nombre exact des inscriptions.De plus, il insiste pour que chacun arrive à l\u2019Institut agicole d\u2019Oka le 26 juin à 9.00 a.ni., pour être présent aux premiers cours, afin de profiter entièrement de ces deux journées d\u2019étude.P.-H.MARSOT, secrétaire, Association des Aviculteurs-Contrôleurs R.O.P., Suite 801, 407.nie McGill.Montréal.téressés, d\u2019unir davantage les membres et d\u2019étendre le champ d\u2019action d\u2019un mode de propagande et d\u2019étude qui a fait depuis longtemps ses preuves., Son Excellence Mgr Albcrtus Martin a tenu à rencontrer les jeunes présents à ce congrès.Il prôna le cercle d\u2019étude comme le meilleur moyen de garder la jeunesse rurale au foyer et sauvegarder l\u2019agriculture.Puis il assura l\u2019assistance que tous les mouvements de jeunesse organisés lui étaient chers au même point et qu\u2019on pouvait toujours compter sur lui pour les encourager, en toutes circonstances.Au cours du congrès, les jeunes ont écouté religieusement les recommandations de M.l\u2019abbé Antonio Parentcau, directeur de l\u2019Externat classique de Drum-mondville, M.Ls-Philippe Paquette, chef de la division des jeunes agriculteurs au ministère provincial de l\u2019Agriculture, et M.l\u2019abbé Paul Roy, directeur de l\u2019Ecole d\u2019Agriculture de Nicolet.Le président de la nouvelle association est M.Clément Pépin, du cercle de Warwick.M.Jean-Cômc Morrissette, du cercle de Gentilly, a été élu vice-président.Le secrétaire est M.André Roy, de Nicolet.Mlles Pauline Caya, de Pierre-ville, Cécile Chabot, de Stc-Eliza-beth et Jacqueline Bergeron, de Laurierville.Outre les cercles nommés ci-dessus, ceux d\u2019Artha-baska.St-Valère, Tingwiek, St-Guillaume et Ste-Sophie étaient représentés à cette assemblée de fondation.M.J.-B.Maltais élu président FAITE5 VOS FOINS PUIS VITE GRÂCE AUX 1 MACHINES AGRICOLES MASSEY-HARRIS Les perspectives sont belles pour les éleveurs di bétail et de vaclies laitières qui peuvent récolter le foirrage le plus nuiritif à un prix \" .Les machines Massey-Harris les aideront à atteindre ce \u2018 \u2018 objectif.^La faucheuse M-H N 6 suit les contours Sa construction semi-portée en équilibre le poids.Ses roulettes bien espacées réduisent l\u2019effort.Le dispositif d\u2019accrochage à rotule assure une liberté de mouvement complète.I)é-clancheurs de sûreté intégrants.Faux de (i ou de 7 pieds, au choix.Pour faucher 20 à 24 acres par jour Vous fauche/ rapidement et à peu de frais avec un tracteur Pony Mas-sey-llarris et une faucheuse N -U).Equipée d\u2019un porte-faux de 6 pieds, elle fauche, dans de bonnes conditions, 21 acres en 10 heures, avec environ 5 gallons de gazoltne.La Société de Québec pour la protection des plantes a tenu sa 43ème assemblée annuelle au Collège Macdonald, sous la présidence de M.J.-B.Maltais, de St-Jcan.Une quarantaine de botanistes et d\u2019entomologistes venant de Québec.Ste-Anne, Ottawa, Montréal, Belleville, London, St-Jean étaient présents.A l\u2019ouverture du congrès, le Dr W.-H.Brittain, doyen du collège Macdonald, a souhaité la bienvenue.Il a été suivi du Dr Hubert Martin, nommé récemment directeur du laboratoire de recherches scientifiques de London, Ont.Aux réunions subséquentes de nombreuses communications furent présentées touchant divers aspects de la défense des cultures.Pour l\u2019année courante les officiers de la société sont: MM.J.-B.Maltais, président: Dr F.-O.Morrison, vice-président; R.Cayouette, ¦secrétaire, et J.-A.Doyle, assistant-secrétaire.Les directeurs sont MM.I.-L.Conners, Dr L.Daviault, les Dr Georges Gauthier et Dr Thomas Cimard.A.Wilkes.W.Keenan, L.Cinq-Mars.Le râteau â décharge latérale M-H N° 11 Ce râteau de 9\u20196\u201d comporte un cylindre à 4 barres qui assure tin râtclagi doux, même quand vous travaillez I grande vitesse.Il façonne des an< dains flou» vile séchés.Le chargeur M-H N\u2019 ultra-rapide 8 e:t Voici un appareil que vous ne pouvez pas surcharger.Menez-le a la vitesse que vous voulez; 11 ramassera tout le foin et le portera sur votre chariot sans l\u2019écraser et sans se bloquer.Il travaille avec une égale facilité dans les tournants ou en droite ligne.MASSEY-HARRIS COMPAGNIE CANADIENNE DESVKRCl\u2019HE MONDIALE DECOUPEZ ET EXPÉDIEZ - NOUS CE COUPON Massey-Harris Company, Limited, Torontp, Ont.Sans engagement de ma part, reul l?s* m\u2019envoyer des ren- J geignements complets touchant les Articles que J\u2019al Indiqué d\u2019un \u2019\u2019X\u2019\u2019 (cl-dessous) : Presse à foin Faucheuse Râteau à décharge latérale Chargeur a foin Chariot tout acier Tracteur \u201cPony\u201d NOM ADRESSE .3521 7 Fuji I LA TRRRR DR CHRZ NOUS Ll 9 MAI }93) é La fondation de cette paroisse a été rendue possible grâce à l\u2019échange de 13,500 a-cres de terrain (environ 135 lots) que fit le ministre des Terres et Forêts, l\u2019honorable }.S.Bourque, avec la Compagnie Breakey Monsieur l\u2019abbé Sylvio Roberge, le dévoué curé de St-Robert, exerce son ministère depuis le 18 novembre 1945.COMTE DE FRONTENAC Première église construite en 1945 .1 ÈÊ&U- ' kït} * 'SW;.'$4 Depuis la fondation de cette paroisse, le ministère de la Colonisation a versé en octrois une somme de $107,962.51 répartie comme suit : pour la construction de l\u2019église paroissiale : $4,200; pour l\u2019établissement de nouveaux défricheurs; $16,491.79; en primes de culture: $9,633.75, et pour les chemins de colonisation: $77.636.97.APPEL aux futurs DEFRICHEURS Le ministère de la Colonisation vous offre une généreuse assistance sous forme d'un Plan qui a valu à des milliers d'autres leur établissement permanent sur des terres neuves.Des octrois s\u2019élevant à $3,225.00 sont assurés aux futurs défricheurs qui désirent sincèrement se créer un avenir pour eux-mêmes et leurs enfants.C'est le sixième d'une série de messages publiés par le gouvernement visant à promouvoir la colonisation dans le Québec.Toute personne désireuse de profiter des facilités offertes par le ministère de la Colonisation, obtiendra sur demande tous les renseignements désirés.WÊmmm ¦ü Wm&Æ L\u2019Kon.Maurice DuplesrU, Premier Ministre L\u2019Koo, J.-D.Bégin, Ministre de la Coionlsotion.v 4.4 ww r^i y w A '//fi \\ w LE 9 MAI 1951 On ttouue coût eu à e la livXaiion Au lait La question du coût de la livraison du lait en est une qui, depuis un certain temps, fait couler passablement d'encre dans la province d\u2019Ontario.Des grèves et d\u2019autres menaces de grèves de la part des livreurs, des augmentations et l\u2019éventualité d\u2019autres augmentations dans les prix de datai ont incité la population à étudier le problème et.journalistes à apporter leurs suggestions.Ces derniers s'accordent à dire que la livraison à domicile est excessivement coûteuse, luxueuse même.Au lieu de hausser davantage le prix de détail, pourquoi.affirment-ils.ne pas songer plutôt à la baisser en demandant le consommateur à faire son petit bout de chemin pour aller le cheicher à l\u2019épicerie, au magasin du coin ou encore à un dépôt spécialement affecté à celle fin?Voici à ce sujet deux courts articles puisés au hasard dns deux des journaux urbains de l'Ontario, le \"Totonto Star\u201d et le \"Peterborough Examiner\u201d.LES PRIX DU LAIT \u201cA la suite de trois augmentations de prix en l\u2019espace de quelques mois, d'une grève de deux jours et de mesures législatives pour régir les prix, les autorités s\u2019accordent à dire que le meilleur espoir de réduire les prix du lait réside dans les économies apportées au système de distribution.Les consommateurs de Toronto sont ardemment en faveur de toute mesure suceptible de \u2022 réduire les prix.Seule une mise à l'essai des livraisons limitées dira si un tel système peut être économique dans line ville comme Toronto.A la lumière ce qui s'est produit aux Etats-Unis, cependant, l\u2019expérience vaut la peine d'être tentée.\u201cLes unions qui groupent les livreurs de Toronto s'opposent, dit-on, à un projet de ce genre.Il peut se faire qu\u2019un certain nombre de livreurs se voient mis à pied s\u2019il est adopté.Mais s\u2019il faut en croire ce qui s\u2019est produit aux Etats-Unis, ceux qui resteront au travail auront de meilleurs gages.Dans la ville de New-York, par exemple, 80 poui cent du lait est vendu par l'entremise des magasins, à deux cents meilleur marché.C'est 14 un autrre point que devrait considérer la Commission de l'Industrie Laitière qui étudie présentement la fixation des prix à Toronto.\" x-x;: .¦y-y'-:\\ ,O0»>' jamais vos ma ms ' /apprécieront! Page 18 LA TERRI 01 CHEZ NOUS LE 9 MAI 1951 Fin d\u2019année dans nos écoles d\u2019agriculture Cette photographie de* élève* du cours moyen è l'Ecole d'Agriculture de Ste-Anne-dela-Pocatière «été prise è l'occation de la clôture t\u2019es cours, il y a quelques jours.Presque tous sont fils de cultivateurs.On remarque sur la photographie, première rangée de gauche à droite : M.Henri Lacourcière, agronome-publiciste au ministère de l'Agriculture; M.Antoine Boucher, de Ste-Anne-de-la-Pocatière, président de la promotion; M.l'abbé Joseph Diamant, directeur de l'école; M.Jean-Charles Magnan, agronome, directeur du Service de l'Enseignement agricole, qui a adressé la parole aux élèves lors de son passage à Ste Anne; M.l'abbé Philippe Mercier, préfet des études et M.F.Vigneault, élève finissant.à nos meilleurs fromages canadiens.Un nombre des gens qui visitèrent cette exposition étudièrent avec grand intérêt une carte agricole du diocèse démontrant par des couleurs la qualité moyenne des sols par canton.Une autre carte du diocèse faisait voir d\u2019un coup d\u2019oeil l\u2019étendue de notre organisation agricole.Chaque mouvement ou association était représenté par un symbole et posté en regard de chacune de nos paroisses.Au centre de l\u2019exposition, les élèves avaient souligné leur part dans la Croisade du Rosaire pour l\u2019obtention d\u2019une paix durable dans le monde.L\u2019Ecole sera fermée jusqu\u2019à novembre prochain.Les jeunes intéressés à suivre le oours d\u2019agriculture peuvent, dès maintenant, s'adresser au Directeur, Ecole d'Agriculture, Mont-Laurier.La date da l\u2019entrée est fixée au 6 novembre.Le dimanche de la justice sociale A l'école de St-Barthélemy Fondée en 1933, l\u2019Ecole de St-Barthélemy, dirigé par les Clercs de St-Viateur, est en voie de transformation.Grâce à un octroi de $250,000, accordé par le ministère provincial de l\u2019Agriculture, les autorités sont à construire une aile nouvelle, a moderniser et à réaménager la vieille bâtisse.Vingt-deux élèves ont reçu leurs diplômes: avec Iris grande distinction \u2014 Alain Maillé, de Ste-Méla-nie; Bernard Jetté, de Ste-Marie Salomée; Jules Frenette, de Neuville; G.Dalpé, Ste-Marie Salomée; avec grande distinction \u2014 Denis Simard, St-Ambriose; J.-D.Ricard, St-Alexis; Luc Valois, St-Barthélemy; Réal St-Amour, St-Esprit; Yvon Amirault, l\u2019Epiphanie; I,énn St-André, St-Roeli; Léon Forest, l\u2019Epiphanie; J.-Marc Perreault, St-Alexis; Maurice ltiopel, St-Roch; Jacques Melançon et Roger Ve-zeau, l\u2019Epiphanie; J.-Noël Perreault, St-Ambroise; Maurice Caron, St-Barthélemy; avec distinction \u2014 Yvon Gagnon, St-Ligouri; Eddy Rivest, St-AIphonse; François Fer-net, St-Cuthbert; Pierre Duçré, Pointe-du-Lac; avec succès \u2014 Pierre Tellier, de Montréal-Nord.M.Luc I.anoie s\u2019est classé premier des élèves de première année.Le prix de $50 donné par l\u2019U.C.C.a été adjugé à M.Jacques Melançon.M.Jean-D.Ricard a été l\u2019interprète de finissants pour rre-mercior les bienfaiteurs et amis de la maison.M.G.-A.Rousseau, agronome et professeur, était le maître de cérémonie.Au cours de son allocution, M.9.Lavallée a annoncé la construction d\u2019une Ecole d\u2019art et métiers à St-Gabriel de Brandon.M.l\u2019abbé Mousseau a souhaité que tous les finissants s\u2019installent sur la terre et deviennent les propagandistes de l\u2019école, thème sur lequel devait insister le R P.Thérien: \u201cSe cramponner à la terre, a-t-il dit, car c\u2019est bien là la profession la plus complète et la plus humaine\".M.J.-P.Lettre a précisé avec mélancolie que ICi seulement de nos jeunes ruraux de 16 à 25 ans passent par les écoles d\u2019agrieultu-îT.C\u2019est pourtant, dit-il, l\u2019institution qui peut le mieux préparer l\u2019élite si nécessaire à l\u2019Eglise, à l\u2019U.C.C., aux coopéératives, aux.caisses populaires, aux conseils ! municipaux et commissions scolai res.A l'Ecole de Mont-Laurier La fin d\u2019année à l\u2019Ecole d\u2019agriculture de Mont-Laurier eut lieu le 20 avril dernier.La distribution des prix couronnait les six dder-niers mois de travail.Ont reçu Au programme, or.remarquait quelques numéros de fanfare sous ia direction du R.F.Clément, c.s.c.; des chants exécutés par un choeur à trois voix égales sous leur diplôme: MM.Jean-Yves Roy, I la direction de M.l\u2019abbé L.-P.For- H#» RmiphaHA* Pomnnrl T?mnrrl rln i fini I.».' .J______ îr n;___ de Bouchette; Fernand Emard, du Lac-du-Cerf; Gaston St-Jean, de Kiamika; Germain Touchette, de Kiamika; Venant Gagnon, de Ste-Famille-d\u2019Aumont; Richard Grel nier, de Notre-Dame-de-Pontmain; Jean-Paul Bouchard, ded Ferme-Neuve.Chez les élèves de première année, M.Roger Raymond, de L\u2019Annonciation, et M.Germain Carpentier, de Gracefield, se sont particulièrement signalés aux examens.La soirée récréative avait été confiée aux élèves du Séminaire.tin; une récitation par M.Pierre Ouellette et une saynète interprétée par les élèves de philosophie.M.Jean-Yves Roy, président des finissants, lut le discours d\u2019adieu et traita tout particulièrement de la devise de la classe: \u201cSOYONS FIERS DE NOTRE METIER\".A la fin de la soirée, Son Excellence Mgr L\u2019Evêque invita les finissants à toujours faire l\u2019honneur de leur Alma Mater et encouragea les élèves de première année à revenir aussi nombreux l\u2019automne prochain.Mgr eut de bons mots à l\u2019endroit de not^e Ecole et des professeurs, et formula le voeu de voir très bientôt se construire les nouveaux locaux demandés déjà depuis trois ans.Comme pendant les années passées, les élèves profitèrent de l\u2019occasion pour tenir leur exposition annuelle.Cette année, elle revêtait un caractère nouveau.Du côté de l\u2019artisanat, on remarquait tout particulièrement une maquette de maison où tous pouvaient constater les exigences d\u2019une construction bien faite.Les élèves ont voulu aussi démontrer par l\u2019image ce qu\u2019ils viennent d\u2019apprendre à l\u2019école.Un kiosque faisait voir quelques particularités du cours agricole.Un autre mettait en évidence la valeur du lait sur les autres boissons; on y avait exposé la plupart des produits fabriqués avec le lait et les visiteurs pouvaient même goûter tera du rôle social de Suivant une tradition établie depuis deux ans, la célébration de l\u2019anniversaire de l\u2019encyclique \"Re-rum Novarum\u201d a lieu, d\u2019après les directives de l\u2019épiscopat de la province de Québec, le dimanche qui suit la date de sa publication, appelé alors dimanche de la justice sociale.On y traite de cette vertu, qui constitue le fond de l\u2019encyclique \u201cRerum Novarum\u201d, ou de sujets s\u2019y rapportant.Cette année, soit le 20 mai, pour compléter les études faites les années précédentes sur la justice sociale, le thème proposé par la Commission sacerdotale d\u2019études sociales est ; \u201cla charité chrétienne, principe de la restauration sociale\".Ce sera une préparation à la XXVIIIème session des Semaines sociales du Canada, qui se tiendra à Sherbrooke, siège du nouvel ar-ch.idiocèse que Rome vient da créer dans notre province, et tral-la charité.[e nouveau Sunlight enffètemenf pur et extra-savonneux est meilleur que Où la sitelle bâtit son nid La sitelle est un oiseau qui construit son nid dans les troncs des arbres dépérissants de sorte que ses oiselets puissent se nour-riç à môme les insectes qui four-nillent dans cet habitat.le nouveau Sunlight ^ ' rend le linge ÉBLOUISSANT LE nouveau Sunlight Renp la vaisselle, les poêles, tout,\tn% \\ ';/ //y ÉCLATANT Donne plus de mousse Rien comme Sunlight, pour tous les nettoyages au savon .et à l\u2019eau.Cette mousse extra-savonneuse de Sunlight, qui chasse la saleté, vous donne du linge éblouissant, sentant si bon.Vaisselle, poêles et marmites graisseuses, verrerie .tout devient étincelant, grâce à Sunlight, savon Soleil.Cependant, le nouveau Sunlight doré est si doux.pour les mains et pour tout ce que vous lavez.Procurez-vous-*u dans son nouveau paquet attrayant aujourd'hui même.& PROCUREZ-VOUS SUNLIGHT, LE SAVON EN PAIN LE PLUS EN DEMANDE AU CANADA POUR FACILITER LES TRAVAUX DE MÉNAGE.LE NOUVEAU SUNLIGHT EST ÉPATANT te * MAI 1*51 fog.1* LA TERRR DE CHEZ NOUS Fin d'années dans nos Ecoles d'agriculture Vingt diplômés à l'Ecole de Chicoutimi \u201cSoyez d'excellents chrétiens et de bons cultivateurs et vous serez des ouvriers de la paix au sein de votre union professionnelle, avec vos agronomes et avec votre ministère de l\u2019Agriiculture\".C\u2019est par ces paroles que Mgr O.D.Simard, supérieur du Séminaire et de l'Ecole d\u2019agriiculture, terminait son allocution aux finissants de l'Ecole moyenne d\u2019agriculture de Chicoutimi.Cette institution clôturait son année scolaire le .21 avril par la distribution des prix et la remise des diplômes à vingt 4 A 2 lbs par caisse de 24 lbs.Colonies d'abeilles Italiennes et matériel apicole.Catalogue sur demande.J.-B.MONTAMBAULT, Batlscan, Qué.LA VENTE DE VOTRE LAINE par l'entremise de la COOPERATIVE rapportera les plus hauts prix.Ceux qui lui ont confié leur laine en 1950 recevront une RISTOURNE de 8c la livre.LA COOPERATIVE DK LAINE LIMITEE, Lennoxvllle, Qué.SILOS en béton armé coulé sur place.Diamètre Intérieur 12 pds.Les plus beaux du genre Conditions sur demande.JEAN-PAUL BEAUDRY, Saint-Marc, Co.Verrhères, P.Q.CANARDS CANARDS Olant Pékin Blancs naissants disponibles toute Tannée.UX-SPRLNG FARMS LIMITED, Uxbridge, OnUrlo.ACHETEURS de canards d\u2019un Jour.Pour obtenir plus ds profits et de satisfaction.donnez votre commande pour canards \u201cPEKIN BLANC\".S'adresser à FLORIDO FEKRON, Yamschlche, Co St-Maurtce, P.Q.CANARDS MUSQUES d'un Jour A vendre alns que dest oeufs A couver.S\u2019adresser A Mis* W.S.CROXALL, Uxbridge, Ont.DIVERS \"A vous qui avez l'eau dure\" à pression \"badgerisez\" votre eau\" Une Installation facile et très économique vous garantit de l\u2019eau plus douce que l'eau de pluie.Pour renseignements, écrivez à i LA COMPAGNIE BADGER, Dépt T-4 432 ouest, rue Ontario, Montréal ou 251, rus St-Joseph, Chambré 505, Québec.P.Q.FUMEURS ! 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rouges, Cortland, Délicieuses, McIntosh, Spy et Red Rome.Il ne faut pas oublier que la Province de Québec a planté depuis 1940 quelque 175,000 arbres, mais il faut aussi considérer que le Canada est un vaste pays, que notre population augmente au taux de 280,000 personnes par année et que des milliers d'Européens s\u2019y installent chaque année, DISCUSSIONS L\u2019an dernier, une résolution passée demandait que toutes les pommes du Nouveau-Brunswick mises sur le marché fussent classifiées et inspectées.Ici, nous sommes favorisés par l\u2019achat local d\u2019une grande quantité de pommes non classifiées.Cependant, il faudrait faire bien attention de ne pas mettre des pommes non classifiées sur le marché, faire la cueillette de bonne heure et vendre les pommes avant que les marchés en soient encombrés.11 faudrait arroser contre la chute prématurée.On discuta les movens d\u2019utiliser les pommes non vendables pour l'alimentation des animaux, et en particulier des porcs (meilleure qualité de la viande) et aux vaches, en ayant soin d\u2019attacher les vaches afin qu'elles ne puissent I trop lever la tète et et ne s\u2019etouf-; fent.La manière dont on cueille les pommes contribue à leur qualité.Elles devraient être maniées comme des oeufs et l\u2019on devrait por-j ter plus d'attention à la cueillette .les fruits.M.R.E.Robinson, inspecteur fédéral, déclara que les pommes par leur couleur et leur saveur.Si du Nouveau-Brunswick excellaient on pouvait faire transporter les pommes non vendables pour le marché à bas prix, il y a plusieurs établissements qui pourraient les utiliser pour faire le jus de pommes, le cidre, pommes sèches et même du champagne.Un discuta les empaquetages pour la vente on détail, les plus populaires aujourd\u2019hui sont le sac de 5 ou lü lbs et le panier de (1 pintes.Radio.(Suite de la page 23) La Voix agricole du Saguenay (CUJ): programme agricole donné chaque samedi à 1 h.p.m.au poste de Chicoutimi.L\u2019Agriculture de chez nous (postes de l\u2019Abitibi): une causerio de 8 minutes chaque lundi (12 h.a.m.) sur un sujet agricole.La Part de la Terre (CHLN.Trois-Rivières): chaque jour, de 1 h.5 à 7h.25 a.m., émission préparée en collaboration avec le Service de l\u2019Information et des Recherches.Le Témiscamingue Rural (CK-VM.Ville-Marie): Causerie de 14 minutes chaque jour à 12 h.30 p.m.lundi, le 14, sur la production laitière au Témiscamingue; mardi le 15, sur la question des loisirs h tout Age; mercredi, le 16 sur l\u2019U.C.C.Stocks de beurre encore à la baisse D\u2019après le Bureau fédéral de Ja Statistique, les stocks de beurre en entrepôts dans neuf des principales villes du Canada s\u2019élevaient, au 1er mai, à 4,215,000'livres.La baisse est considérabla par rapport à Tan dernier.Le 1er mai 1950, ils étaient de 20,009,000 livres.Les stocks de fromage ont aussi diminué fortement.Le 1er mai Tan dernier, ils étaient do 22,853,000 livres et cette année, à la même date, seulement de 8,900,-000 livres.Les mots croisés de \"La Terre de Chez Nous\" L'insecte le plus rapide qui soit La \u201cdemoiselle'\u2019 ou libellule est l\u2019amie du campeur, du pêcheur et du chasseur.En plus de se nourrir surtout des maringouins, elle est l\u2019Insecte le plus rapide au monde.HORIZONTALEMENT 1\u2014\tArrangée pour l\u2019exécution par un ensemble.2\u2014\tDistillateurs.3\u2014\tMagistrat occasionnel.\u2014 Il n\u2019en est de bon qu\u2019à Paris.4\u2014\t^Très féconde.5\u2014\tDieu \u2014 Compère loriot.6\u2014\tVille d\u2019Egypte \u2014 Pris connaissance.7\u2014\tCarte \u2014 S\u2019inspire.8\u2014\tSymbole chimique \u2014 Ville engloutie \u2014 Faire disparaître.9\u2014\tObtenir.10\u2014\tPréllxc \u2014 Clameur de désapprobation \u2014 Pour mesurer certaines courbes.11\u2014\tDésappointées.12\u2014\tAncienne pièce d'nrgent \u2014 Crochet.VERTICALEMENT 1\u2014\tQui désapprouve vivement.2\u2014\tD\u2019une grande ville du Nord.3\u2014\tNettoie \u2014 Impayé.4\u2014\tElément de lu vieille écriture égyptienne.5\u2014\tArticle étranger \u2014 Epoque \u2014 Commence souvent le repas.O\u2014Lévrier d\u2019Afrique \u2014 Monnaies.7\u2014Pronom \u2014 Pronom \u2014 Morceaux d« musique sur dos paroles liturgiques a\u2014Vnrlété rouge de tourmaline \u2014 Fin de participe.9\u2014Epoque \u2014 Muse.10\u2014\tEtoffe croisée de laine \u2014 Fin d\u2019infl* nltif \u2014 PrAflxe égalitaire.LOn trouvera la solution de ca problème en page 27) LC 9 MAI 1931 Pag» 26 Le marché à bestiaux Voici, au sujet des animaux vivants, les commentaires que nous fait tenir M.Laval Lefebvre, du service fédéral de l'Industrie animale, a 316, rue Bridge, Montréal.Lundi Is 7 mal, Il fut offert en vents aux deux marchés é beitlaux, à Montréal, environ 1184 bêtes è cornes, 49 agneaux et moutons, 1280 porcs et 2421 veaux.Lundi matin, les vendeurs offraient des arrivages un peu plus nombreux que la semaine dernière, se composant comme d'habitude de vaches de toutes tes catégories ainsi que quelques chargements de bouvillons et de taures mélangés.La demande qui avait été très bonne depuis plusieurs mois se fit beaucoup moindre et les transactions furent très .lentes durant toute la journée.A la fermeture il y avait -encore une centaine de bêtes à cornes qui n'avaient pas été vendues.A l'exception des taureaux, toutes les catégories subirent une baisse variant de 50 cts è $3 dans certains cas; les bouvillons rapportaient de 50 cts è $1 moins cher, les taures et les vaches étaient de $1 è $3 meilleur marché, spécialement les communes et les moyennes.Les vaches de boucherie de qualité, choix, qui rapportaient jusqu'à $28.50 la semaine dernière, se vendaient environ $27 et seulement quelques-unes obtinrent ce prix-lè.La plus forte baisse se fit chez les vaches da mauvaise qualité, les prix payés variant de $15 è $19.50 pour ce qu'on appelle \"cannera and cutters\".Contrairement aux bêtes è cornes, la demanda était bonne et soutenue pour les veaux qui rapportèrent des prix comparables è ceux de la demanda dernière.En général les bons veaux da lait d'environ 130 lbs at plus rapportaient de $35 è $3é, quelques choix jusqu'à $37 tandis que les veaux da 100 Ibs environ se vendaient de $32 à $33.Les porcs sa vendirent au prix record de $36 pour ceux de la catégorie A.C'est la première fois depuis que le marché exista è Montréal que les porcs atteignent un si haut prix.Les truies valaient de $28 à $29.Décisions en vue de l'Exposition Royale La Commision de l\u2019Exposition Royale d\u2019Iliver de Toronto a pris en considération la suggestion d\u2019accorder plus de prix pour les classes des bovins de boucherie, bovins laitiers et animaux de marché lors de la prochaine exposition qui aura lieu du 13 au 21 novembre.Etant donné l\u2019état encourageant des finances de l\u2019exposition, il y a des chances pour qu\u2019une décision favorable soit prise.Voici brièvement quelques notes au sujet des règlements de la prochaine exposition : \u2014 Les bovins de boucherie Red Poil seront admis.\u2014 Pas de prix additionnels pour les porcs, mais une primo pour les sujets qualifiés à l'enregistrement supérieur.\u2014 Limites de poids autorisée pour les porcs de marché : de 190 à 210 livres (pesée faite la veille du jugement).L'an dernier, le maximum admis était de 215 livres, et précédemment 220 livres.On vise par là à attirer le plus passible de sujets de catégorie \u201cA\u201d.\u2014 Il y aura de nouvelles classes de moutons.\u2014 Un encan d'apimaux de marché aura lieu durant l\u2019exposition, comme on le fait depuis 1948.\u2014 Une nouvelle classe a été inscrite pour les clubs 4-H et une somme de $175 votée pour être distribuée en prix.\u2014 La règle adoptée en 1951 à l'effet que les animaux de marché amenés à l\u2019exposition soient décornés sera maintenue.\u2014 Pour toutes les vaches de boucherie (section 10), elles devront avoir vêlé entre le 1er juillet 1945 et le 30 avril 1918.au lieu du 1er juillet 1945 et du 31 décembre 1947.Le développement du pis et l\u2019aptitude laitière I LA TERRE DE CHEZ NOUS REUUE BE mPRCHES Le marché des animaux vivants Prix payés lundi le 7 mai 1951 aux deux marché* & bestiaux de Montréal (Pointe Saint-Charles et Eastern Public Cattle Market, com Iberville et Mont-Royal).Veaux de lait Porcs abattu*\t\t A \t\t\t 36.00\t Bt \t\t\t 35.00\t 112 \t\t\t 35.35\t B3 \t\t\t 35.00\t D \t\t\t 33.75\t Légers \t\t\t 34.10\t Lourds \t\t\t 33.50\t Ex-lourds \t\t28.00-31.00\t Demi-castrats \t\t\t 29.50\t Truies \t\t28.00-29.00\t Les octrois du gouvernement té-\t\t déral au montant de\t$2.00 sur tes\t A et de $1.00 sur les Bi sont payés\t\t oar mandats attachés\taux certifi-\t cats de classification.\t\t Vaches\t\t Choix \t\t.\t27.00\t (type à boucherie)\t\t Bonnes \t\t25.00-26.00\t Moyennes\t\t22.00-24.50\t Renseignement* fournis par le bureau du Ministère Fédéral de l\u2019Agriculture, service des marchés, en collaboration avec l\u2019association des agents A commission (Montreal Livestock Exchange) et des différents acheteurs.Les sept membres du Montreal Livestock Exchange sont : la Coopérative Canadienne du Bétail de Québec; Donovan, M.G.; Lan/on, K ; Maher, Enr.; Mitchell & Beall et Ryan «Vr Boyne, agents à commission, et Meunier & Frère, acheteurs A ordre.Pour renseignements supplément talres, prière de s\u2019adresser à .M.J.* A.Marcoux, représentant divisionnaire, 316, rue Bridge, Montréal 33, (\\V II bank 6363.) res communes (canners Sc cutters) Tauraaux .15.00-19.50 27.00-\t29.50 23.00-\t27.00 Choix .37.00 Bons .35.00-3G.00 Moyens .31.00-34.00 Communs .25.00-30.00 Taures Choix .aucune Bonnes .31.00 Moyennes .25.00-30.00 Communes .19.00-24.50 Bouvilloni Bons .32.00-33.25 Moyens .29.00-31.75 Communs .25.00-28.50 Le marché des produits avicoles VOLAILLES EN BOITES Semaina finiuant le 1er mai Ir.cluaivement POULETS ABATTUS (eu-deatu* de 5 livrai) Spécial de lait .57c-60c A de lait .56c-59c B .45c-46c C .36c-38c (De A à S livrai) Spécial .51c-55c A .50c-54c B .89C-40C C .30c-35e (De 3 è 4 livrée) Spécial .44c-45c A .43c-44c B .36c-37c C .25c-28c (Au-dettoui de 3 livret) Spécial .41c-46c A .40c-44c B .35c-42c C .25c-29c POULES ABATTUES (au-deitut de S livret) Spécial .53c A .52c B .50c C .40c (De 4 è S livrai) Spécial .49c-51c A .48c-50c B .46c-48c C ,.35c-39c ( Prix payéi tur te marché de ^ ( Montréal, d'aprèi le* remeigne- , ( menti fourni* par le Service fé- ) ) déral de l'Aviculture (Divition \\ ) de rinduitrle animale), è Mont- ( \\ réel, pour de la volaille clutl- i ( fiée et emballée en boîte* itan- ) kd,rd\u2019\t\\ (Moin* d» 4 livr»*) Spécial \t\t45c-47c B \t\t44c-45c 42c-44c C \t.\u2019\t\t32c-37c VOLAILLES VIVANTES\t PouUi\t 3 livres et plus \t\t40c-47c De 4 à 5 livres \t\t38c41c Moins de 4 livres\t\t34c-40c Pouleti\t 5 livres et plus \t\t42c-45c De 4 à 5 livres \t\t34c-42c De 3 à 4 livres\t\t32c-37c Moins de 3 livres\t\t28c-34c Canard \t\t42c OEUFS\t Semaine finissant le 1er\tmal incluiiv»m»nt\t Prix d» gros\t Oeufs triés\t (caisses gratuites)\t A-Gros \t\t62c A-Moyens \t\t60c A-Poulets \t\t58c B \t\t C \t\t50c Prix de gro* Oeufs non classés (caisses retournées) A-Gros .57c-59c A-Moyens .55c-57c A-Poulettes .53c-55c B .50c-52c C .45c-47c Prix de gre* eux détaillant! (en vrac) A-Gras .64c-65e A-Moyens .63c A-Poulettes .60c-61c B .60c C .51c-55c Prix eu détail aux consommataurt (cartons de douzaines) A-Gros .69c-73c A-Moyens .65c-70c A-Poulettes .62c-68c B .65c-67c C .55c-59c DERNIERE HEURE Prix de gros dei oeufs payés lundi, le 7 mai 1951 A-Gros .62c A-Moyens .60c Poulettes .58c B .55c C .50c Le marché aux fruits et légumes Las prix des légumes i Montréal, tels que Bureau des Inspecteurs, 424-A, Place AIL \u2014 $0.20 à S0.25 la livre BETTERAVES \u2014 Moyennes : $1.50 à $1.60 pour 50 livres.CAROTTES \u2014 lavées, $1.25 à $1.50; non lavées, $0.75 à $0.90 pour 50 livres.C1IOUX \u2014 blancs, $2.00 à $2.25 pour 50 livres.CRESSON \u2014 de serres, $0.50 à $0.75 la douzaine de paquets.ECHALOTTES \u2014 $2.25 à $3.00 le cent paquet».EPINARDS \u2014 $1.50 le minot.LAITUE \u2014 de serres et de couches, $2.50 pour 2 douzaines; Boston, $5.00 pour 3 douzaipes.MENTHE \u2014 de serres.$1.00 la douzaine de paquets.NAVETS \u2014 lavés.No 1, $1.50 à $2.00; No 2, $1.20 pour 50 livres.fournis par la Ministère da l'Agriculture, Jacques-Cartier, lundi, le 7 mai 1951 OIGNONS \u2014 No 1, rouges, $1.50 à $1.60; jaunes, $1.50 à $2.00 pour 50 livres; verts, $0.45 la douzaine de paquets.PANAIS \u2014 lavés, $1.00 à $1.25 le minot.PATATES \u2014 No 1, $1.20 à $1.25; No 2, $0.75 pour 75 livres.PERSIL \u2014 de serres, $0.75 la douzaine de paquets.POIREAUX \u2014 gros, $0.40 à $0.50; petits, $0.25 à $0.30 la douzaine.RADIS \u2014 de serres, $0.50; de couches, $0.70 à $0.75 la douzaine de paquets.RHUBARBE \u2014 $0.40 à $0.50 la douzaine de paquets.SALSIFIS \u2014 $0.90 à $1.00 la douzaine de paquets.SARRIETTE et SAUGE \u2014 $0.30 à $0.35 la douzaine de paquets.SIROP D\u2019ERABLE \u2014 $3.50 à $4.00 le gallon; de choix, $4.50 le gallon.compteront pour 20 pour cent dans le total des points.Pour les femelles de deux ans et plus (section 11), la période d\u2019éligibilité a été réduite de 4 mois : du 1er mal 1948 au 30 avril 1949, au lieu du 1er janvier 1949 au 30 avril 1949.\u2014 Tous les Shorthorns à deux fins doivent provenir de mères R.O.P.ou de mères issues de taureaux R O.P.ou père de deux filles R.O.P.et plus.Toutes les vaches sèches doivent avoir un record R.O.P.Les juges accorderont jusqu'à 50 pour cent des points pour la conformation et le type et 50 pour cent pour les qualités laitières.\u2014 Pour les bovins laitiers (tou- tes classes), voici les exigences R.O.P.: a) toutes les vaches de 4 ans et plus doivent être qualifiées R.O.P.au Canada; celles de moins de 4 ans, qui ne se sont pas qualifiées au pays, doivent être issues de taureaux dont la mèro était qualifiée, ou issues de mères qualifiées, sauf dans le cas où la mère n'aurait pas atteint, l'âge de 4 ans au 1er juillet.Tous les taureaux non qualifiés dans les records canadiens doivent être issus de mères qualifiées R.O.P., excepté dans le cas où les mères n\u2019auraient pas atteint l'âge do 4 ans au 1er juillet, et de même issus de pères provenant eux-mêmes de mère» qualifiée*.Les prix des pommes de terre A la fin di la itmain* dirnlèra, lur la marché da Montréal, lai prix du groi au détail pour lai pommai da tarra étalant lat tul-vanti, pour la catégoria No 1 on laci da 75 livrai at an bon état marchand! Blanchi* da Plla-du-Prince-Edouard .$1.45 à $1.50 Blanchit du N.-B.$1.25 è $1.30 Blanches du Québaa $1.10 è $1,15 Marché avicole à Montréal Nous donnons ici.chaque semai ne le rapport it.marché des oeufs et de la volaille, tel que fourni par il.Noé Hénault, inspecteur régional, division de l'Aviculture, ministère fédéral de l'Agriculture, à Montréal Montréal, la 1er mai 1951.La marché des oeufs a ouvert la semaine affichant une allure vigoureuse et accusait une hausse de 2 cents en regard des prix da fermeture de la semaine dernière sur les catégories \"A\", tandis que ques catégories \"B\" et \"C\" restaient soutenues.Les réceptions, bien que pas très abondantes, ont suffi à la demande, qui était plutôt satisfaisante.Les grossistes paraissent hésiter aujourd'hui, les prix élevés les portent à s'approvisionner avec grande prudence.La situation n'a pas varié sensiblement sur le marché des volailles abattues cette semaine.Les arrivages frais comprennent surtout des poulets légers, qui sont vite écoulés vers le détail.Les gros poulets et les poules, toujours fort recherchés, sont rares.Les prix s* maintiennent stables.Les livraisons de poulets vivants ont été plus nombreuses cette semaine, tandis qu'il y avait moins de poules.Celles-ci sont l'objet d'une excellente demande et les prix te sont raffermis, mais le marché est accommodant à l'endroit des poulets.Guerre des prix du lait à Toronto Ou assiste actuellement, à Toronto, à une guerre des prix du lait.Près de 300 épiciers et restaurateurs vendent le lait 18 cenU la pinte.C\u2019est deux cents de moin* que ceux fixés par l\u2019entente entre distributeurs et détaillants.D\u2019autre part, une grosse laiterie livre le lait a 20 cents au lieu de 20V4 cents, prix exigé par la plupart des gros distributeurs.Le» dlstributeurs'veulent obtenir une augmentation de 3 cents la pinte si l\u2019on accorde aux producteurs une hausse de 35 pour cent.La Commission de régie a réservé son jugement à la demande des producteur».Effets du contrôle des prix du boeuf .Le contrôle des prix du boeuf aux Etats-Unis pourrait bien Influencer le marché canadien et faire baisser les prix au Canada.C'est du moins ce que prétendent des spécialistes du commerce de» viandes d\u2019Ottawa.On sait que le gouvernement américain vient d\u2019imposer un contrôle sur les prix du boeuf.A compter du 1er août prochain, i» prix du boeuf au détail devra être réduit de 4 à 5 cents la livre.La 1er octobre, 11 devra y avoir une autre diminution de quatre ou cinq cents.On fait cependant remarquer que la diminution des prix n\u2019est pas assez considérable pour produire d'autre effet qu'une fluctuation saisonnière.On est d'avis à Ottawa qu\u2019il faudrait une baisse beaucoup plus forte aux Etats-Unis pour entraîner un fort mouvement de baisse au Canada.Les stocks de boeuf sont généralement beaucoup plus considérables l'automne qu\u2019en toute autre saison.Les prix ont alors tendance à 'baisser et l\u2019on espère qu'il y aura tout au plus une baisse saisonnière de peu de durée.Il y a généralement de fortes hausses au cours de l\u2019hiver.Les prix du boeuf au Canada ont toujours eu tendance à s\u2019adapter à ceux en vigueur aux Etats Unis, surtout depuis qu\u2019on a levé l'embargo sur les expéditions de bétail aux Etats-Unis il y a trois ans.Environ 20 p.c.de tout le boeuf vendu par le Canada, soit environ 620,000 têtes, est expédié aux Etats-Unis.Cela représente environ 2.7 p.c.de la production américaine.Les prix du boeuf au Canada au cours des prochain» mois dépendront donc de la prochains moins dépendront donc da la production américaine de la demande aux Etats-Unis et des prix fivés par le gouvernement améri cain. LI 9 MAI 1951 H3 LA TERRE DE CHEZ NOUS t Qrrnsfown ouvre la série des expositions !ENc aura lieu du 6 au 9 ) juin \u2014 H se tiendra en tout 52 expositions au cours de juin, juillet, août l\tet septembre La série des expositions agricoles régionales débutera en juin * ^prochain pour se continuer durant fi out le mois, puis en juillet, en / août et en septembre.Au début l de septembre, c\u2019est l\u2019Expositon ' provinciale de Québec qui dure i une dizaine de jours.Elle est le couronnement de l\u2019année agricole.l'j L\u2019exposition d\u2019Ormstown, qui se [ tiendra cette année du C au 9 ) juin, marque l\u2019ouverture officielle I de la série des expositions.C\u2019est : le rendez-vous des éleveurs non ' seulement de la provincevde Québec, mais aussi de l\u2019Ontario et mémo île la Nouvelle-Angleterre, i Tous les animaux de la ferme y i sont représentés.En juin également, il y aura l\u2019exposition du comté d\u2019Argcn-î'teuil qui se tiendra à Laçhute les *\u2019 33, 14 15 et 16 juin.Les dates .Idc la tenue des autres expositions liseron t publiées au fur et à mesure ^ .que lYvéneinont sera prochain.f D'après la liste préliminaire des expositions préparées par le ministère provincial de l\u2019Agriculture, il se tiendra 52 expositions agricoles dans lajtrovince en 1951.Sur ce nombre, on compte trois expositions provinciales : Ormstown, Suébee et Sherbrooke, les exposions régionales de Lachute, St-Hyaeinthe, Rimouski, Trois-Rivières, Sherbrooke et Montmagny, cette dernière étant le siège de l\u2019exposition régionale de Québec.On compte également 43 expositions locales, généralement circonscrites aux limites d\u2019un comité.TONIFIANTE SAVOUREUSE RECONSTITUANTE tu MELASSE DE CANNE PURE riche en sucre, en sels naturels, en hydrates de carbone et en protéines.Facilite la digestion et aiguise l\u2019uppé-tlt de tout votre bétail.Légèrement laxative.Les animaux l'aiment et en retirent du profit.Demandez notre brochure GRATUITE : \"Comment alimenter\u201d CANADA WEST I.DIES MOLASSES CO.; LTD 5100L est, rue Notre-Dame, Montréal -_i Page 27 A la Société de protection des plantes La Société de Québec pour la protection des plantes a tenu sa 4_3ième assemblée annuelle au collège Macdonald sous la présidence de M.J.-B.Maltais, de St-Jean.Cette société s\u2019intéresse à la lutte contre les fléaux en agriculture générale, en sylviculture, en floriculture et en art paysagiste.Ses membres, des entomologistes, botanistes, biochimistes et phytopathologistes, font partie de différents organismes qui s\u2019occupent de réalisations pratiques, comme le Conseil provincial pour la défense des cultures.A la suite de l\u2019ouverture du congrès par M.J.-B.Maltais, le Dr D.-W.Brittain,» doyen du college Macdonald, a souhaité la bienvenue.Il a été suivi du Dr Hubert Martin, nommé récemment directeur du laboratoire de recherches scientifiques de London, Ont.Les réunions subséquentes ont eu lieu en deux groupes : la botanique et l\u2019entomologie.I\u2019our l\u2019année courante les officiers de la Société sont : MM.\tJ.-B.Maltais, président; F.C.Mor* un bel etablissement agricole représente une vie de travail ardu, mais bien récompensée.Voici la Ferme i rison, vice-président; H.Cayouet-Centrale qui appartient à M.Philias-J.Dion, de St-Césaire, un vieil abonné de \"La Terre de Chez Nous\", le, secrétaire, et J.A.Doyle, as-Ce domaine, de 100 arpents, situé sur la grande route Montréal-Sherbrooke, produit du lait pour le marché sistnnt-sccrétaire.Les autres métropolitain et, comme spécialité, des légumes pour les conserves.RETOURNONS A MS par Vict.PELCHAT, agronome L\u2019Association des Eleveurs de Moutons des Cantons de l\u2019Est tenait dernièrement une réunion à laquelle assistaient une centaine d\u2019éleveurs de la région.La semaine suivante, le Comité provincial pour l'amélioration dj L'élevage du mouion dans le Québec se réunissait aussi dans la vieille capitale.A en juger par les discussions et les opinions émises à ces réunions, à en juger aussi par les demandes de sujets d\u2019élevage qui déjà nous parviennent nombreuses chaque semaine, on constate un regain d'intérêt que nous n\u2019avons pas connu pendant la dernière decade en faveur de l\u2019élevage du mouton.Présentement, l\u2019un des seuls moyens à notre disposition pour augmenter le nombre des moutons dans le Québec est de garder, pour fin d'élevago, toutes les agnelles jugées convenables.D\u2019après certains renseignements obtenus d'endroits différents, il semble que toutes les agnelles nées cette' année seront gardées pour l\u2019élevage au lieu d\u2019être livrées à l'abattage.Tout indique qu\u2019à l'automne il sera difficile de trouver les agnelles dont nous aurons besoin pour répondre aux demandes.Lorsqu\u2019on fait la sélection d\u2019agnelles pour l\u2019élevage, que ce soit sur la ferme, aux marchés à bestiaux ou aux maisons de salaison.on achète seulement celles dont la queue a été amputée.Si, cette année, on avait la précaution d'amputer la queue de tous les agneaux, le nombre d\u2019agnelles qui pourraient être achetées pour fin d\u2019élevage augmenterait considérablement.L'amputation de la queue est @e&t Ce teniftA cte tuen.Les VERS des ANIMAUX et VOLAILLES ove« « VERMICYL » \u2022 Une seule dose daps la nourriture, sans purgation.\u2022 Détruit la plus grande variété de vers.\u2022 Le plus efficace et le meilleur marché.\u2022 Pour les traitements, consultez notre Manuel, IPnwiret-Yous \u201cVERMICYL\u201d dès AUJOURD'HUI chez votn FOURNISSEUR I Frlxi $1.75, quantité auffiianta pour plusieurs animaux.I Format «tonomlqua pour grot troupeaux $3.73, Sconomloi $ t .2 3 I GRATIS Demandez aussi nos BULLITINS sur lei différentes maladies ainsi que des cartes M AMMITEST pour tester toutes vos vaches contre la Mammite .LABORATOIRES DR LEO LORRAIN LIMITEE r2 03 PLACE YOUVILLE - MONTREAL.CANADA une opération très facile.Quiconque peut manier un couteau peut le faire dès que l'agneau est âgé de 7 à 8 jours.Cette année, même si vos agneaux sont plus âgés, il faudrait quand même faire cette opération.On objectera qu\u2019il y a danger d\u2019hémorragie lorsque les agneaux opt atteint uVi certain développement.Il n\u2019y a aucun danger d'hémorragie si, avant de faire l'ablation, on a la précaution d\u2019attacher la queue; il faudra cependant ne pas oublier d\u2019enlever la corde quelques heures après l\u2019opération.Pour l'avoir faite sur plusieurs brebis, je sais fort bien que cette opération, même sur des agneaux assez figés, ne présente aucun danger.11 n\u2019y a aucune raison \u2014 la négligence n\u2019en est pas une \u2014 vous empêchant de procéder à l\u2019amputation de la queue de tous vos agneaux.Ces derniers auront une meilleure apparence, ils paraîtront plus épais et, de ce fait, plus attrayants à l\u2019oeil de l'acheteur lorsqu\u2019il s'agit de les vendre, sans compter que nous pourrons retenir un plus grand nombre d\u2019agnelles pour l\u2019élevage.11 faut aussi châtrer tous les agneaux mâles.Pourquoi?Premièrement parce que les petits béliers ne sont 1 a plupart du temps qu\u2019une cause de nuisance dans le troupeau.L\u2019agneau châtré se développe mieux, il s\u2019engraisse plus facilement et ne contribue pas à retarder le développement et l\u2019engraissement des autres agneaux qui sont avec lui au pâturage.L\u2019amélioration de la qualité de la chair qui résulte de la castration contribuera aussi à faire apprécier la viande d\u2019agneau au consommateur et à faire augmenter la consommation de cette viande.Les statistiques démontrent que la consommation de la viande d'agneau est excessivement basse dans la province de Québec II y a une cause à cela.11 est certain que si les consommateurs n\u2019avaient pas été trompés aussi souvent, lorsqu\u2019ils ont acheté un morceau d'agneau et qu\u2019on leur a servi du bélier, la consommation de cette viande serait certainement plus élevée et les prix obtenus par les producteurs s\u2019en ressentiraient certainement.On peut procéder à la castration lorsque les agneaux sont âgés de 3 à 4 semaines.Pour faire l\u2019opération on peut utiliser un couteau ou des pinces spéciales à cette fin.Avec les pinces, il n\u2019y a pas d\u2019écoulement de sang et leur utilisation est préférable lorsqu\u2019il fait chaud et qu\u2019il y a des mouches.Bien que les opérations d\u2019écour-tement et de castration ne présentent aucun danger, il est nécessaire de prendre les pré-cautions sanitaires essentielles pour éviter l\u2019infection On recommande de ne pas surexciter les agneaux avant de faire ces opérations.Très souvent dans le passé, on a cru que l\u2019élevage du mouton ne requérait aucune attention particulière et qu\u2019il était ridicule de s\u2019occuper de détails comme la castration et l'écourtemenL Cer- tains facteurs et ces négligences ont largement contribué à nous conduire au point où nous en sommes présentement dans le Québec en élevage du mouton.Il y aura cette année une bonne demande pour les agneaux de marché et les sujets d'élevage et les prix seront certainement intéressants.Profitez donc des conditions offertes pour produire do bons agneaux, de bonnes agnelles, et ainsi retirer des bénéfices intéressants de votre troupeau.On signale une forte demande de poussins Le onzième rapport du ministère fédéral de l\u2019Agriculture sur les prévisions des eouvoirs mentionne qu\u2019il y a une bonne demande pour tous les poussins contrôlés (R.O.P.) et que plusieurs établissements ont de la difficulté à suffire à la demande.D\u2019après les chiffres obtenus de 75 eouvoirs du Québec, 65 p.c.des jeunes poussins proviennent de troupeaux ayant à leur tête des mâles contrôlés et 35 p.c.des mâles approuvés.La race la plus en demande est la Plymouth-Rock barrée, suivie de près par les races croisées.directeurs sont MM.I L.Conners, A.Wilkes, W.Keenan, L.Cinq-Mars, L.Daviault, et les Drs Georges Gauthier et Thomas Simard.__________ Moins de miel produit en 1950 D\u2019après le Bureau de la statistique, Ottawa, les 430,000 colonies d\u2019abeilles du Canada, appartenant à quelque 22,000 apiculteurs, ont produit environ 28.4 millions de livres de miel évaluées à 4.3 mil-ions de.dollars.C\u2019est là une diminution de production de 10 p.100 comparativement à 1949, alors nu'il s'était produit 31.5 millions de livres de miel.SOLUTION DES MOTS CROISES .HORIZONTALEMENT \u2014 1.Orchestrée \u2014 2.Bouilleurs \u2014 3.Juré; Bec.\u2014 4.Uhéreuse' \u2014 5.Ha; Orgelet \u2014 6.Girgah: Lu \u2014 7.As; Imite \u2014 8.Ti; Ys; Oter \u2014 9.Remporter \u2014 10.In.Huée; Pi \u2014 11.Dépitées \u2014 12.Ecu; Esse.VKKTICAIjKMF.N'V \u2014 1.Obju-ratrice \u2014 2.Roubaisien \u2014 3.Ecu-re; Dû \u2014 4.Hiéroglyphe \u2014 5.El; Ere; Soupe \u2014 6.Sloughi; Reis \u2014 7.Te; Se; Motets \u2014 8.Rubolito; Ee \u2014 9.Ere; Euterpe \u2014 10 Escot; Er; Iso.PLUS DE 50 ANS D'EXPERIENCE A VOTRE SERVICE LA MAISON DE CONFIANCE CHARIOT A FOIN \"JUTRAS\" Nouveaux et plus gros chariots à foin, pour rails d'acier ou de bois.\u201cMéca-.nisant\u201d complètement votre grange, facilitent un travail toujours pénible, épargnent des heures précieuses.Aussi chariots à liens et fourches à foin, poulies, câbles, etc.Installation 5- ser noire province à des catastroph es financières dont il est impossible de prévoir les retentissements, pose déjà devant )ions un dilemme qu'il faudra résoudre dans un avenir rapproché: lu rareté générale du bois et de vastes étendues de terre inculte rouiront lu réhabilitation si difficile qu\u2019elle dépassera bientôt la capacité financière de notre province et la patience de notre peuple\u201d, (Extrait d\u2019une causerie de M.Thomas Maher, l.f., publiée dans la revue \"Forêt et conservation\", nov.1950).meront peut-êl de verdure, le si les tentativ Le réengazonn rienne coûtera gaillards du chantlar coopératif de Sherbrooke, MM.Ga' 1er et Raymond Paradis, se préparent è hisser, sans trop n billot de dimensions respectables sur la pile.Le chan C.de Sherbrooke a opéré l'hiver dernier é Blind River, «saR; ***** rÀ4J$»nt-' Page 28 ^ LA TERRH DE CHEZ NOUS LE ?MAI 1951 Revenus dans leurs paroisses respectives, sans doute é temps pour les semailles, les bûcherons du groupe photographié ci-dessus se reconnaîtront sans Qu'on ait besoin de les nommer.Tous étaient, l'hiver dernier, membres du chantier-école coopératif No 4 et recrutés dans les paroisses de St-lsidore, Ste-Clo-tilde, St-Louls, Ste-Aurélie et Broughton-est.Le temps presse!.\u201cLe temps presse, car en certains endroits, la disparition des forêts devient une menace pour la propriété et même la vie des gens.La liquidation rapide elno\tntt mif i*/t /v nn Un bûcheron âgé de 103 ans I.e \u2018Droit\" d\u2019Ottawa signalait dernièrement, en reportage spécial, le cas d\u2019un bûcheron plus que centenaire.En fait, il avait exactement 103, étant né le 2 mars 1848 à Gold Point, Ontario, et élevé à Fort Coulange.Son nom est Louis Soucie.Il habite maintenant Ottawa.Il faut dire, pour être juste, que M.Soucie n\u2019a pas été bûcheron toute sa vie, ayant parcouru le Canada et les Etats-Unis de long en large \u2014 il est même allé au You-kon.Toujours il a travaillé dur, prreuve que le travail ne fait pas mourir.Pour en revenir à ses expériences dans les chantiers, précisons que c\u2019est là qu\u2019il a fait ses prremières armes.Comme on lui demandait (l'auteur du rreportag-;, M.Jean Tail-lefer) s\u2019il avait commencé à travailler jeune, M.Soucie fit cette réponse que les bûcherons d\u2019aujourd\u2019hui.parfois mécontents de Un bûcheron vient prendre de* renseignements au bureau du gérant du chantier coopératif du lac Granet, en Abitibi.Les bûcherons qui ont travaillé l'hiver dernier dans ce chantier reconnaîtront sur cette photo MM.Pierre Aubin, gérant; Guy Boudreau, commis; et Maurice Mercier.Deux solides briel Boulanger et sa fatiguer, un billot tier de l'U.C.C.de Sherbrooke a en Ontario.sans trop .Le chan-é Blind River, leur sort, pourraient méditer à loisir.- \u201cJe 3uis monté aux chanties pour la première fois à l'âge de 12 ans, avec les hommes du village.C'était le 6 août 1850; je m'en souviens comme si c'étaiit hier.Je suis monté à pieds.Comme mes parents étaient pauvres, j'étais mal vêtu et mal chaussé.J'ai tra-_ vaillé tout l'hiver à 54 par mois, ne mangeant que des fèves au lard, de la mélasse et du pain.Au printemps, j'ai fait la drawe jusqu\u2019à Fort-Coulange, puis jusqu'à Québec.Je suis revenu à la fin de l\u2019été, avec 57 et quelques sous dans mes poches.\u2019\u2019 Encore un mot au sujet de M.Soucie.Voici le secret de sa longévité: \u2018\u2019Je n\u2019ai jamais bu une goutte de boisson de ma vie.Mon jeune frère est le seul qui buvait dans ma famille.Il est mort à 80 ans.Quand on boit, on paye pour.!\u201d Réensemencement de surfaces dénudées Les terros dénudées et desséchées du \"dust bowl\", dans le \u2018 \u2019 Kansas, se transfor-en un riche tapis printemps prochain, de reensemence-__________iervice américain de conservation des sols réussissent.Le gouvernement américain entreprend le plus vaste projet de réensemencement aérien de son histoire, pour régénérer 100,000 acres converties en désert par une et une paissance abusive.i par voie aé-environ $1.11 l\u2019acre, frais d\u2019avion, la préparation du terrain, la semence et la main-d\u2019oeuvre.C\u2019est nettement moins coûteux que l\u2019ensemencement par voie ordinaire.Selon \"l\u2019Actualité agricole C-I-L\u201d, cette entreprise vise à procurer rapidement une couverture végétale à ces terres battues des vents, à les stabiliser contre l\u2019érosion et à accroître la superficie en pâturages.La semence tombe d\u2019un avion léger volant à moins de 50 pieds d\u2019altitude.On charge une trémie derrière le siège du pilote et la semence est projetée ensuite par un agitateur actionné par une petite hélice soumise à la poussée du vent.On applique deux livres et demie à l\u2019acre d\u2019une graminée adaptée aux sols sableux et dont la semence plus lourde que d\u2019autres espèces s\u2019étend plus également.Avant l\u2019ensemencement, une unlsoc renverse le sol pour détruire les broussailles et les mauvaises herbes et préparer le terrain à recevoir la semence.IL ARRIVA LE PREMIER! Il était toujours le premier arrivé ! Il aimait les courses, se faufilait rapidement dans les rues achalandées ! Il ne pouvait fias se résigner à suivx-e un camion.Cette fois encore, il arriva e premier.mais pour la dernière fois ! Automobilistes \u2014 conduisez un peu moins vite et vivez beaucoup plus longtemps ! Soyez prudent ! C'est peut-être votre vie que vous sauveur ! 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