La terre de chez nous, 15 août 1951, mercredi 15 août 1951

[" i VOL.XXIII \u2014No 25 LA TERRE DE CHEZ NOUS, l'hebdomadaire agricole français le plus important d'Amérique, est l'organe officiel et la propriété de l'Union Catholique des Cultivateurs.REDACTION ET ADMINISTRATION SIS, avenue Viger Montréal, (24), CANADA MOU® MONTREAL.MERCREDI.LE 15 AOUT 1951 L'A.B.C.des nouveSSes A la réunion de Sfc-Annc-dc-Bcllcvuc a La Fédération canadienne tous les deux ou trois ans; deuxième raison: les hommes d\u2019astiquer, de peindre les vers qui suivent sont très beaux; troisième raison: ils comportent, dans leur teinte mélancolique, une très belle leçon.Ouvrons dons la Revue Dominicaine de juin, et sous la signature d\u2019Emile Fouge-ron, transcrivons; murailles fort défraîchies, de planter des pensées, des myosotis et des roses, fait sabler et ratisser les allées dans tous les sens, tendre des banderoles aux couleurs de l\u2019Etat, où sans doute le portrait de Staline figure en place d\u2019honneur.Bref rien n'est épargné pour flatter l'oeil d'un visiteur un tant soit peu humain.Mais voilà, l\u2019homme n\u2019avait rien appris et surtout rien retenu de l\u2019inflexible discipline moscoutaire.I A mon gré, je pouvais y jeter cette graine Il avait \u2014 crime impardonnable \u2014 j Qui devrait aujourd\u2019hui rendre la grange pleine, oublié l\u2019essentiel : produire, et1 Sans doute, je pouvais! Mais je ne l\u2019ai pas fait! ; Je ne l\u2019ai pas voulu! Si jeunesse savait! (suite à la page 17)\t* Et le soir de tes jours tombera triste et sombre, Conseils à un jeune lin jour, au coin du feu, tout en songeant, très vieux, Tu te diras peut-être: \"Ah! si j\u2019avais fait mieux! Si, jeune, j\u2019avais eu courage et prévoyance! Je tenais dans mes mains toute mon existence, Je pouvais lui donner son sens et sa valeur.Je pouvais à mon aise y semer le bonheur, Jusqu\u2019ici le Canada, plus spécifiquement la pro vince de Québec, était seul dans l\u2019Amérique du Nord a avoir créé une race zootechnique bovine: la Canadienne française.On sait que c\u2019est un travail qui prend parfois cent ou deux cents ans.Or voici que les Etats-Unis viennent de fixer une race de boucherie qui a bien des chances de se perpétuer avec de stables caractères morphologiques et physiologiques \u2014 c\u2019est-à-dire de formes et de fonctions, Il s\u2019agit d\u2019un croisement de taureau Brahmane avec vache Shorthorn.Le premier est originaire de l\u2019Inde, la seconde d\u2019Angleterre.La nouvelle race a pour berceau natal le sud du Texas et s\u2019appelle la Santa Gertrude \u2014 du nom d\u2019une concession territoriale espagnole.Elle est reconnue officiellement par le Departement américain de l\u2019Agriculture et le monde des éleveurs.La plus efficace et la plus vigoureuse des convertisseuses d\u2019herbe, disent les Américains, toujours friands de superlatifs.Nous puisons ces renseignements dans le Reader\u2019s Digest de juillet qui, lui-même, les résumes d\u2019après un article du grand périodique Fortune.Ces richissimes confrères ne nous en voudront pas, espérons le, tie leur grapiller sur ce sujet d\u2019ordre utilitaire quelques renseignements.Le \u201cfondateur\u201d de cette nouvelle race est M.Robert J.Kleberg Jr, propriétaire du plus grand ranch privé aux Etats-Unis \u2014 85,000 têtes de bétail sur 920,000 acres de terre, ranch sur lequel, au surplus \u2014 établi en 1852 \u2014 on a créé deux nouvelles variétés de plantes fourragères.Ce travail de recherche zootechnique s\u2019est accompli en moins de 100 ans.C\u2019est encore un record.La famille Kleberg commença, il y a 70 ans, à améliorer le bétail indigène \u2014 d\u2019origine espagnole \u2014 avec des Longues-Corne.s puis des Courtes-Cornes d\u2019Angleterre, après quoi on recourut au sang Hereford, pour finalement revenir aux Courtes-Cornes, mais on perdait de l\u2019argent et le ranch fut menacé de faillite.L\u2019idée vint d\u2019importer des Indes du bétail de race Brahmane et de continuer la série de croisements.Ces bêtes semblaient s\u2019accommoder de l\u2019herbe sèche et fibreuse de cette partie du Texas.Ni la chaleur ni les insectes si préjudiciables au bétail anglais ne semblaient les incommoder.On prétend que, contrairement aux autres races, ces animaux suent et que sur eux cette sueur forma une espèce de revêtement protecteur contre les insectes.Dans cet essai de fixation raciale, il arriva une chose inopinée: ce qu\u2019on attendait de la science vint de l\u2019accidentel, c\u2019est-à-dire du hasard.11 en est parfois ainsi: après des années de recherches aussi inlassables qu\u2019inutiles, on tombe par hasard sur une voie inespérée qui conduit au succès.En 1930, un taureau nommé Vinotero et une vache suivant leurs inclinations naturelles, comme dit modestement le R.D., donnèrent naissance à un veau à pelage rouge-cerise qui devint un reproducteur fameux.Il s'appelait Monkey.C'est le grand grand-père de tous les Santa Gertrudis d\u2019aujourd'hui.En 1950, le ranch Kleberg a produit 20 millions de livres de boeuf avec 82,000 têtes de bétail.C\u2019est autant qu'on pouvait attendre de 125,000 têtes m 1933.Toutes les bêtes sont \u201cfinies\u201d sur place, immense avantage.Une vente aux enchères sur le ranch a eu lieu l\u2019automne dernier dispersant 29 taureaux de la nouvelle race au prix moyen de $3,400 par tête.L\u2019un d'eux payé $10,000 macula de fumier le paletot de son acquéreur.Ce dernier ne s\u2019en fit pas pour autant et observa philosophiquement: \"C\u2019est de la poussière d\u2019or, mon garçon, laisse-la là\u201d.Armand LETOURNEAU Une revue agricole de langui anglaise du pays publiait voilà quelques années une caricature montrant ce qu'il advient quand un citadin s'avise d'aider un cultivateur à ffire ses foins.Le premier moment d'enthousiasme passé, l'aide-fermier d'occasion trouve décidément la téche trop rudt et ne tarde pas à abandonner II partie.C'est évidemment plus agréable et surtout moins éreintant de s'étendre au long sur une veillotte que de manier la fourche.La part faite à l'exagération qu'il y a dans toute caricature, il faut avouer qu'il y a du vrai dans le proposition suivante: les citadins, règle générale, ne sont pas aptes à la besogne d'habitant.L'inverst est, du reste, aussi vrai.On ne fait pas du coup d'un habitant un ouvrier d'usine.Il y faut l'entraînement voulu.Or, par le temps qui court, on ne peut nier que la qualité de la main-d'oeuvre agricole \u2014 quand on peut en trouver \u2014 laisse beaucoup i désirer malgré l'appât de salaires incomparable-ment plus élevés qu'il y a un» dizaine d'années.Ces remarques valent autant pour les immigrants qui nous arrivent à pleins bateaux que pour les gens du pays.On a voulu remédier à la rareté-de la main-d'oeuvre en attachant, dès leur arrivée, les immigrants sur une ferme sans tenir assez compte de laurs aptitudes et de-leurs capacités.Il s'agissait dant de trop nombreux cas de gens qui n'avaient jamais attelé un cheval, tenu les mancherons de la charrue-ou manié une pelle ou une fourche.C'est cette lacune qu'ont tenu à souligner unanimement les dé-légués des associations agricoles affiliées à la Fédération canadienne de l'Agriculture à son récent congrès de Ste-Anne de Bellevue.On n'en veut pas aux immigrants comme tels.Tout ce qu'on déplore chez un grand nombre, c'est I» manque trop évident de connais sances rudimentaires du travail qu'il y a à faire sur une ferme L'obligation que l'on fait à ce» gens de faire un stage sur une fer-me, sans tenir compte de leurs aptitudes, est, semble-t-il, une politique qu'il faudrait reviser, une pratique qui peut nuire à nos cultivateurs plus qu'elle ne saurait le» aider.B.BERUBE Il faut que ce soit- une affaire décidé! Un appel ultime sera fait le 1t août prochain dans toute la provin ce pour convaincre les cultivateur: réfractaires ou indifférents qu* ;'est leur intérêt et leur devoir dt-¦oindre les rangs de l'aisociatior professionnelle.Cet appel de dernière heure, avant la date choisi* \u2014 le 31 août \u2014 pour la fermeture des livres de l'U.C.C., ne devrait pas rester sans résultat.C'est I* temps ou jamais pour les apathiques, les derniers récalcitrants d* choisir la voie de l'Union plutôt que celle du laisser-faire ou d« l'isolement qui est d'une autre époque.A défaut d'intérêt personnel immédiat à retirer de l'association, on peut toujours méditer sur let exigences du bien commun de toute la profession agricole.On n< refusera sûrement pas d'aider un parent, un voisin, un coparoissien s'il vient à tomber dans le malhtui ou le dénuement.Qu'on en fasse autant pour aider l'ensemble des cultivateurs de la province qui ont droit à une modeste aisance qui selon le Pape, favorise singulièrement l'exercice de la vertu.Il y * là un devoir sinon de stricte ju» tic., à tout le moins un devoir d* justice sociale auquel on ne peut se dérober sans nuire de quelqut façon au bien commun de toute I* classe agricole.Il serait fastidieux d'insister plus longuement sur de! considérations cent fois répétée».Il s'agirait simplement de s'arrêter un instant à méditer sur les avan tages considérables que procure l'Union en regard de tout ce qu'on perdrait sans elle pour vaincre toute hésitation.Il faut que le 26 août ce soit une affaire décidée: qu'on cesse partout de bouder l'U.C.C., qu'on l'appuie sans réserve corn me sans hésitation.Et s'il faut pour cela consacrer un peu de »on 62 1 temps et de son argent, ehl bien, ce ne sera ni peine ni argent perdus.La profession d'agriculteurs en sortira plus grande, plus digne, plus forte et mieux préparée à af-ronter les difficultés qui seront demain plus qu\u2019au jourd'hui et plus qu'hier le lot inévitable de l'agriculture.B.BERUBE L\u2019aviculture au Canada Saviez-vous que les Européens ne consomment annuellement que 120 oeufs et 2 livres de chair de volaille en moyenne par personne, alors qu'au Canada, la consommation moyenne \"per capita\" est de 300 oeufs et 25 livres de cette chair?Cotte révélation, qui a été faite au récent congrès mondial de l'aviculture tenu à Paris, a étonné aussi bien les délégués canadiens que les représentants des pays d'Europe.D'après M.Noé Hé-nault, inspecteur régional des produits de l'aviculture pour le ministère fédéral de l'agriculture à Montréal, l'explication de cette différence marquée réside dans le fait qu'ici, comme aux Etats-Unis d'ailleurs, les oeufs et la viande de volaille sont classifiés non seulement pour le marché extérieur, mais aussi pour le marché domestique.En tout temps, la ménagère canadienne peut vérifier la qualité du produit, qu'on lui offre d'ail- : leurs dans des emballages attrayants.Et cela l'encourage à en acheter.Il y a encore le fait qu'ici la volaille se trouve souvent meilleur marché que les autres viandes, tandis qu'en Europe, c'est le contraire.Ce qu'il en a coûté pour perfectionner l'aviculture canadienne à ce point, nos aviculteurs le savent mieux que personne.Au début, il n'était guère intéressant de soumettre ses produits è la classification, parce que cette mesure n'avait encore qu'une influence réduite sur les prix et le débit.Mais la récompense est venue sous la forme d'un marché important et stable è l'intérieur même du pays.Que se produirait-il maintenant si tous les aviculteurs pouvaient bénéficier d'un programme de mise sur le marché des oeufs et de la volaille comme celui qu'a préconisé, la semaine dernière, par ta Fédération Canadienne de l'Agriculture?G.-N.Fortin Allci a l\u2019exposition C'est une chose qu'il faut déplorer: beaucoup de nos meilleurs éleveurs ne se donnent pas la peine de montrer leurs animaux aux expositions, habitués qu'ils sont aux propositions d'affaires plus payantes.Les prix qu'ils pourraient y remporter, il est vrai, ne couvrent pas toujours las frais encourus.Mais il reste qu'il y a de fort belles choses à voir aux expositions pour une famille de cultivateur avide de s'instruire: concours d'industrie animale, exhibits d'art ménager et de travaux domestiques, étalages de fruits et légumes, etc.Et depuis quelques années, les expositions donnent lieu è d'intéressantes démonstrations sur les machines aratoires.Ce n'est pas du temps perdu que cette journée passée è l'exposition locale ou régionale.Allez-y pour vous instruire et vous distraire.Il n'est pas défendu de vous intéresser aux \"amusements\" et aux \"attractions\" qu'on y présente, pourvu qu'ils soient d'une certaine qualité et qu'ils ne vous retiennent pas tout le tempsl Accordez-vous une journée de vacances bien méritée, et allez à l'exposition.Et quand viendra le tour du congrès régional de l'U.C.C., n'hésitez pas davantage .G.-N.F.Votre terre a-f-elle besoin de chaux?Un communiqué du service de l'information du ministère fédéral de l'agriculture proclame \"qu'une collaboration exemplaire pour la mise en pratique d'un plan subventionné par les gouvernements provinciaux et le gouvernement fédéral a permis aux producteurs des régions è soi acide du Canada de quintupler, en moins de dix *ns, le quantité de chaux utilisée (suite à lu page 17) 3La Hferre de ous MONTREAL, MERCREDI, LE 15 AOUT 1051 Hebdomadaire agricole fondé en 1929 Pago 3 La décadence des paroisses en Stride propriété de» cultlrnteurs, LA TERRE DE CHEZ NOUS est \"organe officiel de l\u2019Union Catholique de» Cultivateurs, de la Coopérative Fédérée de Québec et do t'Unlon Catbollquo des Fermières.DIRECTEUR : Dominique BEAUDIN; REDACTEURS : Bernard BERUBE et Georges-N.FORTIN.ABONNEMENT : $1.00 par année ou $2.50 pour trois ans au Canada; & l\u2019étranger : $1.50 par année PUBLICITE : Toute annonce ou tout avle d'annulation (saut en ce qui concerne les annonces classifies) doit parvenir à nos bureau* de Montréal 10 lours avant la date de publication Le tirage de la \u2018Terre de Clie* NOU3 est aujourd hul voisin de 80.000 et certifié par l\u2019AUDIT BUREAU OF CIRCULATION.CORRESPONDANCE : Toute correspondance concernant la rédaction, l\u2019administration, la publicité, l\u2019abonnemeut * v\tetc., doit être expédiée à l'adresse eulvante : LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenu* Vig.r, Montréal (24), P.Q.\tTéléphona : LAncaster 6272 Appartenant k l'-a.C.C LK TERRE DE CHEZ NOUS ait Rdmlulttréé par i Exécutif de l\u2019Union, dont M.AUcl de 'l\u2019îuiprlrnerîe 'Populaire*1\u2019 Thurlb# Delzlle* \u2022ecrôulr« ffénéral Elle est Imprimée à Montréal aux atel' >\u2022 AUTORISEE COMME ENVOI DE DEUXIEME CLASSE PAR LE MINISTERE DES POSTES OTTAWA.Grève en perspective dans les chantiers \\ Vers 1SS0, Ut plupart des ixzrun-ses anciennes de in province d,r Québec avaient ô peu près, doux les memes limites, deux fois lu population Qu'elles ont aujourd'hui.Le nombre des agriculteurs et de.» petits artisans, leurs auxiliaires, n considérablement diminué pour des causes diverses.Etudiant Ur cas particulier de St-Philippe d# Lapruiric, un correspondant du \u201cRICHELIEU\" (St-Jeanl aborde ca phénomène démographique.Et no tus- citons: Tragique, en effet, cette dispa-ri t io it graduelle d\u2019une paroisse, dont la population diminue constamment, de 4,000 a 1,100: un atoll surgi un instant au-dessus de la mer, affaissement de la base, engloutissement sous les flots! C\u2019est là, le grand drame de St-Philippc: trop peu de monde, lias assez tlo paroissiens pour soutenir le fardeau des magnificences passées! Quand l\u2019ilôt est apparu à la surface, on s\u2019est empressé d\u2019y construire un temple grandiose et un château impressionnant, puis 1e population s\u2019est mise à fufr St-Phi-lippe, vers Montréal.Il en serait peut-être resté suffisamment pour constituer une paroisse modeste, si un dernier démembrement, celui de 1919, n\u2019était venu porter lo coup mortel qui détachait \"la Tortue\u201d, sous le nom de St-Mathieu, pour faire deux misérables, au lieu d\u2019un! Il est notoire que de petits chefs communistes en disponibilité cherchent présentement à enrégimenter les bûcherons du Canada dans une prétendue union de leur fabrication.Leur travail s\u2019effectue en Ontario comme dans Québec.Il est évidemment voué à la faillite avec le temps,mais, d\u2019ici 1;\\, il y aura à combattre une propagande insinuante et malhonnête et les bûcherons eux-mêmes seront les victimes de ces agissements douteux.En Ontario, il y a eu ces jours derniers des négociations relatives à un contrat de travail entre les compagnies forestières et les travailleurs.L\u2019Union canadienne des Bûcherons, à laquelle est affiliée la pseudounion de bûcherons du Québec, \u2014 \u201cce qui se ressemble se rassemble\u201d, \u2014 a menacé de faire la grève parce que les papeteries traitaient avec une union rivale.Mais, au dernier moment, elle s\u2019est ravisée et a pris une décision contraire.Cette volte-face est un aveu de faiblesse.Elle est, d\u2019ailleurs, facile à comprendre.Les petits chefs communistes ne sont pas sûrs de leur addition de 15,000 membres.Ils veulent prendre le temps de se recompter.Il y a encore plus grave: faire la grève quand les hommes ne sont pas dans les chantiers, c\u2019est courir un gros risque.S\u2019il n\u2019y avait que Pat Walsh et Gérard Fortin à hisser le drapeau rouge et les pancartes, la démonstration n\u2019aurait rien de convaincant.La sagesse conseille d\u2019attendre.Mais quand les camps seront remplis et qu\u2019on aura soufflé la haine et la colère au coeur des travailleurs, ce sera le temps d\u2019agir.Voilà le secret de la volte-face communiste.En attendant la guerre civile au pays, on se proclame contre les guerres extérieures et pour la paix de Moscou.Cela passe le temps.Il faut donc être immédiatement prévenu.On peut, avec de fortes probabilités, prévoir des tentatives de grève dans les chantiers québécois et ontariens au cours de l\u2019année.Les hommes qui vont en forêt pour gagner leur vie ou pour en tirer un nécessaire supplément de revenus doivent se mettre en garde contre les petits chefs communistes de l\u2019Union des Bûcherons et leurs suppôts dans les camps.Encore une fois, ils ne gagneront rien en ces escarmouches tandis que Pat Walsh et ses alliés recevront des félicitations de Moscou.Les bûcherons qui ne veulent pas être de simples instruments de malfaisance en des mains inconnues voient à la régie de leurs propres affaires et se gouvernent par eux-mêmes en choisissant leurs propres dirigeants.Ils n\u2019ont que faire des petits chefs improvisés de la propagande communiste.Ils se rallient autour de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs et de son service forestier.Dominique BPiAUDIN Les lenteurs de la justice Identifier la maison ancestrale \u201cLA VOIX NATIONALE\u201d (Montréal) publie, à l'occasion du 25èmi anniversaire de la ville de Houyn, un article qui a pour titre: \u201cPour perpétuer le souvenir des pionniers\".Ce périodique mensuel revient sur une suggestion ancienne et qui nous plaît.Laissous-le kz formuler lui-même: A ce propos ne serait-il pas désirable de faire revivre un projet auquel La Voix Nationale s\u2019est intéressée jadis et qui consistait à marquer l\u2019âge de chaque ferme ou installation par des affiches appropriées?Les maisons d\u2019affaires, de commerce ou de finances na perdent aucune occasion de rappeler à la devanture de leurs immeubles ou dans leur publicité que leur fondation remonte loin en arrière, histoire d\u2019inspirer confiance à la clientèle.Pour d'autres motifs, moins égoïstes, les artisans du sol voudraient sans doute collaborer à une campagne qui servirait à mieux faim connaître du public les états da service d'eux-mêmes ou de leurs ancêtres sur la partie de territoiro où ils vivent, où ils travaillent.C\u2019a serait un encouragement pour eux et un exemple pour les nouvelles générations.\"Les pionniers!\u201d Le mot revient souvent à notre époque difficile et incertaine.Les chefs du pays et les directeurs de grandes entreprises sentent la nécessité de cultiver au sein de la masse les vertus et les qualités réalisatrices qui caractérisaient les ancêtres.Que l'on s'occupe donc de mieux faire connaître les hommes et les femmes ! dont la fidélité, le dévouement, 1 peuvent servir de modèles dans | cette campagne d\u2019éducation popu-: laire! Le bulletin d'aoùt de la banque Royale du Canada porte sur un sujet qui intéresse tous les descendants de Normands.Il a pour titre : \"I,a loi et l\u2019esprit de justice\u201d.Il aborde le sujet de haut tandis qu'en ce bref article nous ne voulons retenir qu\u2019un seul point: c'est que l\u2019administration de la justice doit être expéditive.L'cst-clle vraiment en notre province ou, du moins, en certains districts judiciaires ?Les plaideurs ont la réponse.C'est au cours de cet été que le juge en chef Tyndale a déclaré dans un jugement que la lenteur et les délais aboutissaient à un véritable déni de justice.C'est l\u2019une des raisons qu'il a données pour rejeter la demande d\u2019enquête présentée devant lui concernant le stage à la police de Me Pacifique Plante.D'autre part, un avocat bien connu racontait ces jours-ci qu'un client de New-York s'était adressé à lui afin de prendre action contre son représentant de Montréal.Quand l\u2019Américain fut informé qu'il faudrait de* mois et peut-être des années avant que la cause fût réglée, il renonça à son 1 dessein.Ce ne fui pas sans commentaires hargneux sur les lenteurs de la justice en notre pays.En termes plutôt crus, notre homme est allé jusqu\u2019à demander si le Canada était un pays civilisé ! Il y a actuellement devant les tribunaux une affaire célèbre: l'enquête sur la police de Montréal.Cela dure depuis des mois devant un juge qui fait de son mieux.Mais d'une cause à une autre et d'un délai à un autre, on ne sait quand l\u2019enquête finira.Si vraiment elle devait aboutir à des condamnations, \u2014 ce que nul ne sait présentement \u2014, les condamnés éventuels auraient fort peu de temps devant eux pour purger leurs sentences.En résumé, cela veut dire que les lenteurs de la justice sont telles en certains cas que l'injustice se perpétue à l'abri de la loi et du code.Mais vous comprenez bien que c'est une chose à ne pas écrire.Dominique BEAUDIN La parole pim\t, facile que l\u2019action \u201cLA SURVIVANCE\" (Edmonton, Alberta) jrarle de \u201cl'agriculture et de nos devoirs\u201d.Si nous refusons de prendre les terres libres, dit-elle, ne nous étonnons ]>as que des étrangers s'en emparent.Et alors, si immigration il doit y avoir, essayons d'en tirer avantage.Ce jounujl voit avec appréhension \u2014 comme nous \u2014 l\u2019abandon des campagnes et l'absence de conscience nationale au sein de notre peuple.Faute d'espace, nous ne retenons de cet article qu'un paragraphe: Aujourd'hui encore, \"les terres sans hommes attendent en vain les hommes sans terre.\" Des milliers et des milliers des nôtres pourraient, avec un peu de courage et d'ambition, s'établir sur nos tci -res magnifiques de l'Ouest, ouvrir un pays qui est déjà tout fait, (suite à la pige 1 l'âge 4 TERRE CHEZ NOUS LE 15 AOUT 1951 La Coopérative Fédérée IC SIÈGE SOCIAL.130 EST.BUE ST-RAUL.MONTRÉAL.Réunion d'été du Conseil d'administration voeux et résolutions des \"Dairy vos Farmers\u2019* concernant les produits laitiers, particulièrement quant aux importations de beurre qui ne devraient pas, en aucune maniéré, nuire au maintien d\u2019un niveau rai-ronnable des prix de cette denrée.adminisrateurs au cours de cette réunion d\u2019été dont les déli bérations ont duré deux jours entiers.T.-E.BOIVIN, agronome.Le conseil d'administration de la Coopérative Fédérée a tenu sa réunion d\u2019été les 31 juillet et 1er août dans la salle de nos nouveaux locaux spécialement aménagés pour lui et que, déjà, l\u2019on désigne comme \"la salle du Conseil\u201d.Les directeurs présents étaient MM.J.-A.Pinsonneault, président; A.Bellemare, vice-président; O.Deslauriers, A.Ostiguey, P.Tur-geon, M.Roy, E.Quesnel, A.Gi-rardin, M.Dumontier, J.-B.Lemoine, G.-E.Dallaire, A.Chamber land, T.Bernier, G.Laroche, i Laliberté.Les directeurs suivants s'étaient excusés de ne pouvoir assister : MM.L.Lefebcre, A.Gin-gras et G.Gauthier Ont aussi assisté à l'assemblée: le Dr H.-C.Bois, gérant général et président du Conseil exécutif; MM.R.Martin, secrétaire général; IL Ferron, trésorier et H.Beauregard, trésorier adjoint.LE RAPPORT FINANCIER Les directeurs ont pris connaissance du rapport des opérations pour le premier semestre de 1951.La Fédérée semble en voie de connaître une bonne année, puis que le chiffre d\u2019affaires est supérieur de quelque 10'/o à celui des six premiers mois de l\u2019an dernier UNE OMBRE AU TABLEAU Mais il n'y a pas de beau tableau sans ombre; l\u2019ombre au tableau, en l\u2019occurrence ,cst toujours et demeure l\u2019excès de crédit.Certaines coopératives ne semblent pas réa-liscr encore suffisamment l\u2019impor tance de payer leurs dettes.Que penser des coopérateurs sérieux qui ont un tant soit peu le sens ife ce qu\u2019est une bonne administra trion, qui veulent le progrès de leurs entreprises cooperatives, et qui tolèrent si longtemps de?comptes parfois élevés dans les livres de leur coopérative ! 11 y de la négligence impardonnable dans nombre de cas.Si les comptes sont si bons que ça, pourquoi n les payez-vous pas?Et s\u2019ils allaient n\u2019être pas si bons que ça, ne serait-il pas grand temps de changer de méthode?.Soit dit sans malice aucune mais pour aider à faire prendre conscience à qui de droit de l\u2019énorme responsabilité qui leur échoit lorsqu\u2019ils entravent le progrès et le développement de leur coopérative locale et de leur Cen traie en abusant du crédit.La plupart des échecs coopératifs ne sont pas imputables aux principes et aux méthodes, mais bien à ce qu\u2019on ne s\u2019en remet pas intégrale inent à eux.La méthode du \"comptant\u201d n\u2019en est-elle pas une qui figure parmi les plus importantes et les plus salutaires ?LES VISITES DE L\u2019EXECUTIF Les directeurs ont analysé le résultats des visites du Conseil exécutif faites jusqu\u2019à ce jour dans les districts de la province, Ils ont exprimé leur satisfaction c* tous croient que ces réunions ap porteront un regain d\u2019activité dans leurs districts respectifs et assure ront une plus grande loyauté des membres envers leur Centrale.A leur avis, le résultat le plus tangible de ces visites sera d\u2019intensifier chez les directeurs et les gérants un sens plus net de leurs responsabilités à l\u2019égard de leur coopérative locale comme à l\u2019égard de la Centrale.Ces visites ont également fait ressortir la nécessité d\u2019une éducation plus soignée et plus avertia auprès des coopérateurs.Les coa-pérateurs doivent comprendre de plus en lus l\u2019importance de l\u2019éducation puisque les coopératives leur appartiennent et foncionnent pour eux.Les directeurs doivent se rendre à l\u2019évidence que celle ci s\u2019impose comme un devoir ausu impérieux que celui de bien administrer l\u2019entreprise.Ce qui ne signifie nullement qu\u2019ils doivent refuser le concours des personnes et des organismes competents Apres avoir rencontré comme ils le font les officiers responsables des coopératives locales, les membres de l\u2019Exécutif seront encore plus en état de tenir compte des problèmes locaux et ils auront une meilleure vue d\u2019ensemble des problèmes des coopérateurs.Au cours de ces visites, il a été facile de se rendre compte jusqu'à quel point certains bobards et certaines légendes au sujet de la Fédérée avaient la vie dure.11 y a tellement de colporteurs qui parcourent la campagne et Von y répand tant de mensonges dictés par un intérêt mesquin ! Quand les coopérateurs voient que les membres de l\u2019Exécutif sont des cultivateurs comme eux, des hommes responsables avec leur ou reau de direction, on dirait qu'ils accueillent la chose comme une révélation; leur confiance s\u2019accroit ou se renouvelle et ils reçoivent avec moins de méfiance les décla rations et les explications qui leur sont transmises.C\u2019est que, en effet, la Fédérée n\u2019est pas une institution différente ou étrangère à eux-mêmes; la Fédérée, c\u2019est leur société agrandie, multipliée, consolidée par la venue des autres coopératives.Ce sont elles, les coopératives affiliées, qui sont les propriétaires, avec tout ce que cela comporte de responsa bilités et de devoirs, mais aussi de droits et d\u2019obligations.Il sem ble nécessaire de rappeler à nos coopérateurs que la Fédérée est une affaire solide au point de vue financier; que la Fédérée constitue, dans la province de Qué bec, la plus grosse, la plus solide et la plus progressive société cana-dienne-française.Elle est la seule & faiv*a un\tr»hiffro d\u2019n f fn irPS! prix des produits agricoles ou de marchandises d\u2019utilité professionnelle, en mènent large dans ce domaine ou en d'autres.Certes, il y en a; mais qui possède les actions ?D\u2019où vient te capital ?Qui bénéficie du rendement du capital?Qui conduit?.La Fédérée doit être un motif de fierté pour nos coopérateurs, puisque ce sont eux qui l\u2019ont faite, qu'elle leur appartient, que ce sont eux ui la conduisent.Les directeurs la Fédérée sont tous des habitants de chez nous, choisis par autres habitants de chez nous, capables d\u2019administrer leurs affaires et qui, en fait, les administrent bien.LES POLITIQUES GENERALES Il n'y a pas de changements notables à leur sujet; il s'agit plutôt de suivre l'économie générale de la province et du pays, tout en continuant d\u2019aller de l\u2019avant dans le sens de l\u2019évolution progressive du semestre terminé Le gérant général a noté les améliorations faites au nouvel immeuble, comme les directeurs ont ni le constater et.en bénéficier, il a souligné qu\u2019à Québec-ouest, l\u2019entrepôt pour la machinerie agricole a été complété et que le service est en opération.A propos de machinerie aratoire, les directeurs ont appris avec satisfaction que les ventes ont augmenté de 100 pour cents.A Rimouski, le projet de l\u2019éta blissement de la succursale s\u2019est matérialisé; la meunerie est en opération, les chambres frigorifi ques sont utilisées et les différents services fonctionnent un peu mieux tous les jours.A Rimouski la cérémonie de la bénédiction coïncidé avec la visite de l\u2019Exécutif, le 18 juillet.Il y a un projet d'aménagement des locaux du 130 est, rue St-Paul pour la machinerie aratoire et les pièces de rechange.Il faut aus prévoir l\u2019aménagement de l\u2019espace disponible dans le nouvel immeu ble, à 105 est, pour les besoins futurs de la Fédérée.(c) LE CONSEIL SUPERIEUR DE LA CORPORATION c) le Conseil supérieur de la Coopération \u2014 Le représentant de la Fédérée au sein de cet organisme, M.Roméo Martin, secrétaire général, a donné un bref rapport de notre participation aux activités du conseil.Il a notamment souligné le travail de réorganisation de la structure du conseil, des journées d\u2019études tenues, de l\u2019organisation de voyages d\u2019études pour les gérants de coopératives de consommation, de la collaboration avec l\u2019Alliance des copératives de consommation, de l\u2019aide accordée à celles-ci pour l\u2019organisation d\u2019un service de vérification, de la poursuite du travail en vue de la refonte de nos lois coopératives.M.Martin a aussi rappelé la cause récemment gagnée devant ia Commission d\u2019appel de l\u2019impôt sur le revenu, cause qui est un résultat concret des efforts combiné?du Service de l\u2019impôt de la Fédérée et du Conseil supérieur de la Coopération.Le président, M.J.-A.Pinsonneault, a ensuite soumis à l\u2019attention des directeurs le cas de l\u2019adhé sion de la Coopérative Fédérée au Conseil supérieur de la Coopéra.-tion.Le conseil d'administration a dé cidé, sans équivoque, d\u2019adhérer au Conseil supérieur de la Coopération.La Fédérée continuera donc d'appuyer et de supporter les ini tiatives du Conseil supérieur de lu Coopération.Elle croit que cet organisme d'éducation, de propagande et de coordination peut continuer à jouer un rôle indispensable au mouvement coopératif de la province et même du pays.LE DU VOYAGE A ROME Dr H.-C.BOIS La Coopérative Fédérée était représentée officiellement par M.Bois au Congrès catholique inter national sur les Problèmes de la vie rurale, en juin dernier.M Bois a fait un bref rapport sur sa participation à ce congrès.Il souligné l'ampleur des problèmes étudiés.S'en remettant a ce qu\u2019il a pu constater dans les expressions d\u2019opinions, il ne croit pas qu\u2019aucune donne lieu à des changements en ce qui concerne l\u2019attitude de la Coopérative Fédérée jusqu\u2019à ce jour.Tels sont, résumés brièvement les faits et gestes principaux de La Fédération prend.(Suite de la pace 1) aucune connaissance de l\u2019agriculture, n\u2019ont aucun entrainement pour ce genre de travail, ne peuvent parler l\u2019anglais et désirent se trouver au plus tôt un emploi en ville et quitter la terre.La Fédération demande donc aux officiers recruteurs de faire un choix plus judicieux des candidats à l'immigration, et d\u2019exercer un contrôle plus sévère avant l\u2019embarquement et de soumettre les immigrants arrivant au pays à un contrat bien spécifié de travail agricole, de sorte que s\u2019ils ne veulent pas travailler sur une ferme on les retourne dans leurs pays.La Fédération recommande aussi que le gouvernement fédéral paie le premier mois de salaire, les cultivateurs fournissant le logement, la nourriture et l\u2019entrainement.Les plaintes au sujet de ces immigrants font écho à celles déjà entendues au récent congrès de la Société d\u2019agriculture du comté le Carleton.en Ontario.UN MARCHE NATIONAL La Fédération de l\u2019Agriculture demande aussi d\u2019un organisme fédéral de mise sur le marché de produits comme les volailles et le porc, de façon à servir de lien de coordination avec les offices provinciaux de mise sur le marcha des produits agricoles.Elle approuve la récente décision du gouvernement fédéral de se faire le seul importateur de beurre au Canada.Elle insiste cependant pour que le gouvernement prenne les mesures nécessaires pour empêcher le beurre importé ne vienne faire concurrence au beurre canadien.GRAINS D\u2019ALIMENTATION A la suite d\u2019une longue discussion sur le marché des grains .l« provende, la Fédération a demandé instamment qu\u2019on prenne le» mesures voulues pour assurer plus de continuité dans la livraison aux cultivateurs des provinces de l\u2019Est et de la Colombie canadienne et d'éviter des fluctuations trop considérables et trop rapides des pnx des grains d'alimentation.Plusieurs de ces résolution» étaient basées sur les conclusions du comité avicole et du comité de l\u2019industrie porcine de la Fédération, qui ont tenu une réunion à Ottawa au début d'août, ainsi que sur les recommandations faites à la conférence de l\u2019Est de la Fédération tenue en juillet dernier.à faire un tel chiffre d\u2019affaires; à avoir, dans sa direction, du commencement à la fin, cette identité ethnique dans tous les postes, et elle est la seule du genre qui, par son action, ait une influence aussi grande sur le revenu de l\u2019agriculture de la province de Québec et sur le revenu tout court des Canadiens français organisés.C\u2019est un fait.Certes, il a des sociétés plus puissantes où il y a des Canadiens français, et des sociétés qui, bien que n\u2019ayant pas une action aussi vaste ni aussi large que la Fédérée sur les UNE AUBAINE Lieuse à blé d'Inde à vendre Une Société coopérative agricole offre en vente une lieuse à blé d'Inde en parfait ordre, n'ayont fouché qu'une cinquantaine d'arpents de blé d'Inde.Marque : McCormick Deering.Prix : $375.00 (offre raisonnable acceptée) Nous mettrons les intéressés en communication ovtc cette coopérative, s'ils veulent bien s'adresser à : SERVICE DE LA MACHINERIE ARATOIRE, 105, rue St-Paul est.Coopérative Fédérée, Montréal 1.(a) PARTICIPATION DE LA FEDEREE AUX ORGANISMES EXTERIEURS a)\tA la Fédération Canadienne de l'Agriculture, dont la Fédérée est membre, une question, en particulier, nous a intéressé et elle d\u2019abord été abordée à la conférence de l\u2019Est, à laquelle assistaient, à Ottawa, MM.J.-A.Pinsonneault, président; Paul Blouin, chef du Service des grains et moulées, et J.-E.Lussier, chef du Service des produits laitiers.A cette conférence, un comité a été formé (M.Blouin en fait partie) en vue d\u2019examiner la situation des grains à la lumière des intérêts des gens de l\u2019Est.La Fédérée, pour sa part, voudrait plus de garantie que dans le passé quant à la régularité des approvisionnements et elle voudrait également l\u2019établissement d\u2019un système qui offre plus de sécurité quant aux fluctuations des prix.C\u2019est dans ce but principal que, la semaine dernière, MM.Pinsonneault, Bois et Blouin ont assisté à une autre réunion de la Fédération au Collège MacDonald.b)\tLa Fédération Canadienne des Produits de Lait ( Dairy Farmers of Canada), dont la Fédérée fait aussi partie, a concentré ses efforts, cette année encore, sur la campagne nationale de publicité en faveur des produits laitiers.La Fédérée n\u2019a pas ménagé son concours puisqu\u2019elle a participé directement à l\u2019organisation de la souscription dans la province de Québec.On sait que M.II.-C.Bois, gérant général, est président du comité pour la province, et que MM.J.-B.Lemoine et P.-D.MacAr-thur sont membres de ce comité.A la réunion des \u201cDairy Farmers\u201d de la semaine dernière également, la Fédérée était représentée par MM.Pinsonneault, Bois et Lussier Elle souscrit entièrement aux 1ES MOULEES FEDEREE UNE SOURCE DE PROFITS Votre temps.Votre argent.Vos animaux.SONT PRECIEUX.SOIGNEZ AVEC LES MOULEES FEDEREE, PREPAREES SCIENTIFIQUEMENT POUR ASSURER LE MAXIMUM DE SUCCES.IL Y A UNE MOULEE FEDEREE POUR CHAQUE ESPECE ANIMALE EN CROISSANCE OU EN PRODUCTION.ELLES SONT DE PREMIERE QUALITE.ELLES DONNENT DES RESULTATS En sacs de coton \u2014 de jute \u2014 de papier Moulues \u2014 Granulées (crumble) Comprimées (pellets) EXIGEZ LES MOULEES FEDEREE DE VOTRE COOPERATIVE LOCALE, MEMBRE DE La Coopérative Fédérée de < - 130 rue St-Paul est, Montréal - v, \u201e j&i LS 1ï AOUT 19*1 LA TERRI oe CHer NOUS P 3 Poge (f C'EST LE TEMPS DES EXPOSITIONS im ¦¦ j m j .« : \u2022I MK «SætësmâM ¦ ¦ j iiPlSP^ œm& aggro WM H.s BbbBb v';: ¦mimm 1 8 m H $*88ïgS&£?wmWMWI \u2022X 'A'-w XJ HHBH :' :- > : 5> i'.i .AiïiWl S«,\t; H\u2014\u2014 .\u2019.'¦ ¦'-N ; \u2022 i #*$&¦ mZx?:**5ÏS' I.c\\s mois d'août et de septembre sont ceux qui conviennent le mieux pour les réunions agricoles, comme on peut le voir par la liste des congrès régionaux de l\u2019U.C.C.et aussi celle des expositions agricoles.Voici les expositions qui se tiendront prochainement.Exposition provinciale de Québec, du 31 août au 9 septembre.Expositions régionales des Trois-Rivières, du 17 ju 25 août; Rimouski, du 21 au 25 août; Sherbrooke, du 25 au 31 août.Expositions de comté: au mois d\u2019août: le 16, St-Jean-de-Matha (Juliette); St-Flavien (Lotbinière); les 16-17-18, Valleyfield (Bcauharnois); et Richmond; les 20-21-22,, Cookshire (Compton); le 22, Parkhurst (Lotbinière); le 25, L'Assomption, du 24 au 27, St- Pascal (Kamouraska); du 23 au 25, Papineauville (Papineau) et Ayer's Cliff (.Stanstead); le 2H août, Rougemont (Itouville); du 2D au 31, St-Romuald (Lé-vis); du 29 août au 2 septembre, Chicoutimi; les 28 et 29 août, St-Barnabé-Nord (St-Maurice); les 31 août et premier septembre, Huntingdon.Les premier, 2 et 3 septembre, St-Jean de Québec; le 3, Pont-Château (Soulanges); du 2 au 5 septembre, Knowlton (Brome); du 6 au 8, Aylmer (Gatineau A); les 7-8-9, St-Alexandre (Iberville); le 8, Laprairie; les 10-11-12, Maniwaki (Gatineau H) et Chapleau (Pontiac B); du 10 au 13, Ste-Scholastique (Deux-Montagnes); le 11, à Shigwake (Bonaventurc A); le 12, à New Richmond Ouest (Bonaventurc B); et Québec; le 15, à St-Edouard (Napicrville); le 18, à Ste-Julienne (Montcalm); et du 24 au 26 septembre, Quyon (Pontiac C).M.Euclide Ménard, cultivateur de St-Polycarpe, comté de Soulanges, qui a été élu récemment président de la fédération de l'U.C.C.de Valleyfield.M.Ménard remplace è ce poste M.Gérard Bourdon.la région de Montréal.Il est dit notamment dans cette ordonnance que le quota d\u2019un fournisseur-producteur s\u2019étend du 16 octobre de l\u2019année précédente au 15 mars suivant, la période d\u2019exoé-dition à l\u2019usine de pasteurisation ou à l\u2019établissement laitier étant de 151 jours.La preuve d\u2019expéditions de lait à tout autre établissement laitier doit être transmise à l\u2019usine de pasteurisation et celle-ci peut refuser les relevés fournis après la 20 mars de la même année.Aucun marchand de lait ou fabrique ne peut refuser de recevoir de ses producteurs le lait expédié ou consigné à moins que ces derniers aient été avises de n\u2019en pas expédier pour une période déterminée.Cette période ne doit pas dépasser trois jours et un avis special est de rigueur pour cha-(suite à la page 17) $100 d'amende pour vente de margarine Trois commerçants de Montréal, Charles Beaulac, Louis-G.Arcane! et Bernard St-Arnault, qui devaient subir leur enquête préliminaire ces jours derniers sous une accusation de vente illégale de margarine, ont décidé d'enregistrer un plaidoyer de culpabilité avant Ten-uête.Ils ont écopé d\u2019une amende e S100 chacun, trais inclus.L'accusation disait \u201cqu\u2019ils avaient frustré le public en vendant une denrée sous de fausses représentations\u201d.Me Jules Dupré, leur procureur, a expliqué au tribunal que ses clients n\u2019avaient écoulé que quel- Chiffres sur la consommation du beurre et de la margarine en quelques pays Nouvelle ordonnance au sujet du lait La période d\u2019expédition à l\u2019usine couvre 151 jours et s\u2019étend du 16 octobre au 15 mars de l\u2019année suivante \u2014 Les avis de non réception à donner aux producteurs Une nouvelle ordonnance de la Commission provinciale de l'Industrie laitières vient d\u2019être édictée par cet organisme qui a le pouvoir de réglementer dans la province le mode d'achat, l\u2019achat et le transport du lait.Les nouvelles décisions de la Commission ont été prises au cours d\u2019une séance tenue à \u2018 luébec le 24 juillet dernier.1 \u2022 texte paru dans la \u201cGazette O civile de Québec\u201d le 28 juillet, st ouïe que l\u2019ordonnance ne s'applique qu\u2019aux personnes qui cxploi-t ut une ou des usines de pasteurisai ou pour le commerce du lait à l'état nature dans les limites de Les deux tableaux suivants ont été publiés récemment .83 lü 'M;Wm |§||| Wmê$ * m - ffî : x-, % (&2B .Www \u2019wé.fbSw On a surtout mis en relief le rôle lies pâturages dans l\u2019économie de la ferme; organisation, fertilisation, paissance en rotation, melanges à employer, etc.Notons que, sur cette ferme, 25 arpents de pacage portent 30 vaches.Il est necessaire de conserver tous les éléments fertilisants du fumier, et on peut y arriver économiquement, en construisant une fosse à fumier à ciel ouvert, avec plancher de ciment pour conserver le purin.Depuis 5 ans qu\u2019une telle fosse est construite à l\u2019Assomption, M.Hordeleau dit avoir un surplus d\u2019engrais chaque année, alors qu\u2019on en manquait auparavant.On a dit beaucoup de bien de l\u2019avoine \u201cBeaver\u201d, dont on voit une superbe réeoitc, et ainsi de l\u2019orge M.C.8829, dont on verra plus loin la moyenne de rendement pour 4 ans.Le maïs fourrager promet une forte récolte â l'Assomption, ce qui a frappé les visiteurs car les champs de maïs ne paient pas d\u2019apparence en ce moment dan-ia région.Le traitement au 2.4-1 ) s\u2019avère efficace pour la destruction des mauvaises herbes si l'on j en juge par les quelques ran;:-; de la plantation non traités et ser 1 vant incidemmeent ue parcelle té J moin.Sur la photo du haut, prise à la Ferme de L'Assomption, M.S.-J.Cha-gnon, vice-président de l'Office fédéral de Soutien des prix, déclare aux visiteurs que \"la clé du succès en agriculture est d?foire pousser de l\u2019herbe\".Sur celle du bas, un tableau, dû à l'initiative de M Bor-deteau, régisseur de la Ferme de L'Assomption, et de ses collaborateurs, permet de se renseigner facilement sur les rendements des productions végétales et animales.(l'houis ,fu Service Ue rinfunn.iii,»n ri ,ï« s Itn-ht-ieUOI Le 1er août, 400 cultivateurs environ ont été les hôtes de la Ferme expérimentale de l\u2019Assomption.La moitié venait de Jolictte, Ber-thier, Montcalm et l\u2019Assomption, voire même des comtés de Laval, Iberville et St-Hyacinthe, avec leurs agronomes respectifs, et les autres du comté de Champlain, dirigés par M.L.U.Potvin, agronome, et son adjoint M.P.Villemur, au retour, ce dernier groupe a fait halte à la pépinière do Ber-thierville, où on a pris le souper sur la pelouse et rencontré M.Stan J.Chagnon qui, au dessert, leur a adressé la parole.La ferme de l\u2019Assomption dessert un district remarquable par la diversité de ses productions spéciales, notamment de plantes industrielles telles que la plante â Jean Nicot (tahacs à cigare, à pipe et i cigarettes), la betterave â suc-e, l\u2019orge de brasserie et le lin.Elle est, de plus, à la portée des îles Montréal et Jésus, centre de culture maraîchère intensive.Les expériences culturales qu\u2019on y poursuit et les essais de variétés sont très nombreux et variés.En somme, cette ferme d\u2019Etat, aux proportions plutôt réduites si on la compare aux stations de Ste-Anne et de Lennoxville, est intensément cultivée.Elle constitue un centre d\u2019enseignement technique et pratique que les cultivateurs, d\u2019où qu\u2019ils viennent ou quelque genre d\u2019agriculture qu\u2019ils pratiquent, trouvent profit à visiter.A la journée du 1er août, le régisseur M.H.Bordeleau, assisté -le ses collaborateurs MM.Florent Coi-teux [grande culture et industrie animale), Julien Richard (tabacs), C.-E.Ste-Marie (culture fruitière), Jacques Laliberté (industrie animale), J.A.Bélanger (Laboratoire des Sols), se sont tenus à la disposition des visiteurs et leur ont communiqué tous les renseignements susceptibles de les intéresser.Au secteur des plantes industrielles, nous avons retenu que l\u2019engrais chimique 4-8-10 reste la formule idéale pour la culture du lin.De multiples variétés de tabac à cigare sont l\u2019objet d\u2019une surveillance très minutieuse.Des chiffres sur les résultats d\u2019essais ont été communiqués aux producteurs.La culture du millet, dont quelques variétés sont à l\u2019essai, a été fortement recommandée comme moyen de pallier â une récolte de foin déficitaire, ce qui, soit dit en passant, ne va pas pour cette année.Retenons des explications fournies sur cette céréale qu\u2019on en obtient de l\u2019herbe, un bon foin ou du grain, selon le besoin.Les variétés Empire, Crown, Japonais et Foxtail sont sous observation.Des tableaux installés bien à la portée des excursionnistes et davantage appréciés des reporters en quête de précisions, fournissaient une documentation fort intéressante sur lees résultats de plusieurs expériences.Nous tn avons extrait des chiffres qui compléteront un compte-rendu dans lequel, sauf quelques mots de bienvenue du régisseur, il n\u2019y a pas d« discours à rapporter.Le troupeau laitier Les records de production du troupeau de race Holstein méritent qu\u2019on s\u2019y arrête.Nous les trouvons inscrits sur un tableau placé bien en vue près de la vacherie.Nous en avons extrait lc.s quelques chiffres impressionnants que voici: La production moyenne annm > de 10 vaches durant 20 ans s'établit à 12,085 livres, dosant 3.69'.ou 446 livres de gras.Le coût d\u2019alimentation par année pour une période de 18 ans avec production annuelle de 149 j 251 livres de lait s\u2019est élevé à j $1,127 ou 76c du cent livres, soit 20 sous la livre de gras.La nourriture pour produin 100 livres de lait: 20 livres de moulée, (Suite à la page 7) RECOMMANDATIONS DIVERSES ' LB IS AOUT mi Pag* 7 mmmm wzm.Lj photo du haul montre la vaste tenta dressée pour les nombreux excursionnistes â la Ferme expérimental* de L\u2019Assomption lors de la visite du 1er août dernier.Sur celle du centre, un petit groupe fait honneur au panier de provisions é l\u2019ombre des haies de la Pépinière de Berthierville.Au bas, M.L.-U.Potvin, organisateur de l\u2019excursion agricole de Champlain, prend son dîner sur l\u2019herbe avec sa famille.(Photos du Servir?de l'Information et des Recherches) En visite, ave£ 400 cultivateurs, sur la Ferme expérimentale de L'Assomption (Suite de la page 6) 7» livres d'ensilage, 23 livres de foin, 1.4 jour de pâturage.Et voici, en fait de records individuels des laitières pour l'année 1949: 15 vaches sont sous contrôle officiel; 9 durant 305 jours, 6 durant 3(55.Les records varient da 11,793 livres à 19,0(56 livres, établissant la production moyenne à 14,522 livres contenant 568 livres de gras.La production du gras a oscillé entre 469 à 706 livres.Le Quelques chiffres intéressants RENDEMENT D\u2019ANDINE (MOYENNE DE 7 ANSI Variété Roxton Beaver Ajax Mabel Vanguard Période de végétation 99-92 jours 84-86\t\u201c 80-82 \u201c 78-80\t\u201c 84-80 Rendement 78.6 boisseaux 75.72 69 66.LES VARIETES D\u2019AVOINE RECOMMANDEES Variété\t\tMoyenne de Végétation\t\tRendement Abegweit\t\t3 uns\t85 jours\t78.4 boisseaux Roxtou\t\t6 ans\t90\t\u201c\t78.1 ¦Beaver\t\t6 ans\t83\t\u201c\t74.Ajax\t\t6 ans\t79\t\u201c\tS9.2 Mabel\t\t7 ans\t78\t\u201c\t68.6 \tVARIETES D\u2019ORGE RECOMMANDEES\t\t\t Variété\tDurée de l\u2019essai Végétation\t\t\tRendement MC 822 >\t\t4 ans\t81 jours\t61.6 minois Velvet\t\t6 ans\t82 \u201c\t58.4\t\u201c Montcalm\t\t6 ans\t82 \u201c\t58.3\t\" Peatland\t\t4 ans\t80 \u201c\t58.5\t\u201c O AC 21\t\t6 ans\t81 \u201c\t55.8\t\u201c \tVARIETES DE MAIS RECOMMANDEES\t\t\t Variété'\tDurée\tVégétation\tRendement\tMatière sécha de l\u2019essai\t\t\t\t3.83 Wisconsin 7\t5 ans\t110 jours 109\t\u201c\t20.4 tonnee*\t Canada 645\t4 ans\t\t19.9\t\u201c\t3.89 Canada 606\t4 ans\t110 \u201c\t19.2\t\u201c\t3.78 COMPOSITION CHIMIQUE DES ENSILAGES Maïs\tFourrage Matière sèche\t76.26\t7175 Protéines\t1.62\t5.33 Gras\t0.30\t0.90 Fibres\t6.35\t8.12 Cendres\t2.20\t2.22 Le coût de production de la tonne de blé-d\u2019Inde à $3.30 se compare à $4.14 selon les chiffres indiqués au même tableau pour le ¦fourrage.3 la TIRRI DI CHU NOUS G troupeau comprenait 3 vaches adultes et douse dont l'Ige varie de 2 14 ans.LA MALADIE DE L\u2019ORME Nos majestueux ormes sont depuis quelques années ravagés par une maladie connue sous le nom de maladie hollandaise de l\u2019orme.Des insectes vecteurs en transporteraient les germes.Un spécialiste, M.C.-E.Ouellet, s\u2019intéresse à la question et, nous déclarait M.Bor-deleau, tente des croisements avec l'orme chinois considéré comme résistant à la maladie, espérant en obtenir un ormeau également résistant.Ce serait le moyen le plus pratique de conserver chez nous cet arbre à cime ample et touffue et, au surplus, très ornemental.Après le souper pris sur les pelouses, la journée .s'est terminée par la projection de films agricoles.A LA PEPINIERE Présenté par M.L.U.Potvin, aviseur technique du Conseil d\u2019Orientation agricole du comté de Champlain qui avait organisé l\u2019excursion, le vice-président de l'Office fédéral du Soutien des Prix des denrées agricoles, M.S.J.Cha-gnon, a communiqué au groupe ce 3ue l\u2019on pourrait définir son Cré-o agricole.De l\u2019avis de l'ancien régisseur des fermes provinciales de St-Ilyacinthe et de Descham-bault, la clé de voûte du succès, en agriculture, dans le Québec, c\u2019est l'herbe.11 faut apprendre à la produire.Pour cela fertiliser copieusement les pâturages d\u2019abord pour en réduire la superficie et récupérer plus de terrain pour les prairies et les champs de céréales auxquels on réservera l\u2019engrais de ferme.L\u2019argent dépensé pour !a fertilisation des pâturages étant amplement remboursé par une production laitière accrue.M.Chagnon met ses auditeurs en garde contre une dévaluation possible des produits agricoles.Seule une production doublée nous permettra de tenir le coup, le cas échéant, compte tenu de l'élévation du mode de vie rurale auquel les marchés constamment à la hausse nous ont habitués.M.Chagnon fut remercié par le président du Conseil d'Orientation agricole.La conservation des fourrages Sous la présidence du R.F.Fir-min, e.c., s'est tenue mercredi dernier, à Pont-Rouge la jomrnée champêtre annuelle du Club Hol-stein-Friesian du district de Québec.Environ cinquante membres ont pu laisser les travaux près sants de la ferme pour assister i cette journée d\u2019étude féconde ce.visites d\u2019établissements agricoles fort intéressants.Après le concours d'expertise tenu à la ferme de M.J.-B.Frenet-te, du rang St-Jacques, les congressistes se sont rendus à St-Basi-le, visiter les usines de la compagnie Ciment Québec, actuellement en construction et dont l'aménagement sera bientôt complété.Iis furent reçus par le gerant, M.Ernest Papillon, qui a annoncé que l'usine sera en opération au début de l\u2019automne.L\u2019excursion s\u2019est terminée i la ferme de M.Graham Hill, nouveau membre du Club Holstein, proor'é-taire d\u2019un vaste domaine de 400 acres, dont 250 en culture et d\u2019un magnifique troupeau de 20 vaches laitières.On y voit tout ce qu\u2019il y a de plus moderne en fait de machinerie pour récolter, ensiler et engranger le foin et le faire sécher artificillement.Le Frère Firmin soutint que le problème n'est pas tant l\u2019habilete de produire de bons fourrages, mais de les récolter et de les conserver en bonne condition.Par suite de la température, il déclare que le foin a été récolte cet été dans des conditions qui sont loin de l\u2019idéal .Le cultivateur doit donc s\u2019organiser pour sauver* cette récolte soit en construisant un silo ou en s'organisant pour sécher le foin artificiellement.M.Nazaire Parent affirme que le cultivateur fait un excellent placement en construisant un silo de grandes dimensions; sa mise de fonds sera d'autant plus réduite qu'il pourra emmagasiner une plus forte récolte.M.Graham Hill a fourni quelques explications sur sa méthode de récolter et de conserver le foin de légumineuses.Grâce à son outillage, il a presque tout engrangé sa récolte en parfaite condition.C\u2019est si facile de faire du thé délicieux avec les SACS DE THÉ dont Rien d'étonnantl Cet réfrigérateurs et congélateurs C L-J remarquables bénéficient de toute l'expérience acquise par International Harvester au cours d'un siècle do fabrication d'appareils similaires.ïïLmiii.Jüijjj International harvester a Ils Sont Model* HA-92 Sept Modèle* - Sept O rondeur* - Sept Prix' 1________________________________ et assortis aux cou* leurs de votre cuisimi Quel aue toil la point as vue qui vaut intérêt!»: pria, élégance, grandeur, fonctionnement, let nouveaux réfrigéra-leun IH ont de* annéet d'avance.I comblent tout et rêvai d'une femme: congélaleu* contenant 50 Ibt, tlroln à légume» Cold-Stroam, compartiment à oeuf» Egg-O-Mat, côtier à beurre, porte Panlry Dor avec belle poignée en dix couleuri au choi*.Congélateurs VottceJubued INTERNATIONAL HARVESTER Modèle 111 El vout épargnerai argent, tempi et den \u2022 réel avec un nouveau congélateur domeitiaue International Harveiter 1951.Aucun autre congélateur n'offre autant d'avantage» que cet remarquable! appareilt IH Troll grandeuri .troll prix au choix.m *0 m Allez voir aujourd'hui les nouveaux réfrigérateurs et congélateurt domestiques International Harvester chez votre dépositaire IH éUmpIntww a# Cmplfafivri Pam-f/faoe IH mt t+H htxIqtU fv* pow /\u2022 co«re»og.\u2014Formol ordtnolr» \u2022 >commododo 5V5-OE- Quel goût $ savoureux! et quelle .économie! Elle chante joyeusement -elle est si croustillante! m** Fogc 10 LA TERRE DE CHEZ NOUS - LeCCTJRBÜ^de'u^'terre pflchez nqDs* RENSEIGNEMENTS « _\t,» CONSEILS cf SOLUTIONS CONFIDENCES - DiUcPtice : ftfatie -jCuc* \"La Terre de Chei Nous\" répond ici aux demande* de renseignements et de conseils qui lui sont adressés par ses abonnés.Avec sagesse et prudence, la directrice de cette rubrique s'efforce de résoudre les problèmes familiaux, moraux, domestiques, sentimentaux ou autres qui lui sont soumis.La discrétion est parfaitement gardée.On peut donc écrire en toute confiance : LE COURRIER DE LA TERRE DE CHEZ NOUS, 515, avanue Viger, Montréal (24), P.Q.sc présente seul, et sa visite est annoncée d\u2019avance et, il va sans dire, le \"oui\u201d est accordé d\u2019avance.Souvent, il n\u2019y a aucune démarche officielle.On se conforme à l\u2019usage de la localité et de la famille.\u2014 Les filles d\u2019honneur et les garçons d\u2019honneur1 sc voient dans les grands mariages.Il va sans dire qu\u2019ils entrainent des frais considérables.Si les jeunes époux commencent un établissement, ils font mieux de réserver leurs ressources pour leur ferme ou leur foyer, et célébrer leur mariage plus simplement.Le bonheur est dans le coeur et non dans un déploiement fastueux.\u2014 Il peut y avoir une bouquetière si la mariée est en robe longue.Y Y Y Q.\u2014 Je suis invitée à un ma-rituje à la fin d\u2019août.J'ai 19 ans.Serais-je bien dans une robe d'organdi bleu pôle?Q.\u2014 Comment faire /mur mettre en conserve une macédoine de\tFervente lectrice légumes gui ne demandent /mis tous le meme temps de stérilisation?! R.\u2014 Les couleurs pastelles confie.\tviennent très bien a une jeune MERCI fille.\u2014 Un chapeau gris serait in-U.\u2014 11 faut dans ce cas, choisir la plus longue période de j diqué pour accompagner votre stérilisation.Ex.: Si la carotte demande 30 minutes de stérilisation, ! manteau rouge vin garni de four-et la bette à carde, 50 minutes, et que vous mettiez les deux ensemble, i rure grise.Ce môme chapeau irait vous ferez stériliser durant 50 minutes.De même pour les fruits.\u2014 j bien avec votre costume bleu ma-Toutes grosseurs de carottes et de betteraves peuvent être mis sa conserve, pourvu que les légumes ne soient pas \"cordés\u201d.\u2014 Pour prévenir la décoloration des fruits, on plonge les pêches, les poires, et les nommes, dès qu\u2019ils sont pelées, dans une saumure faite d\u2019une cuillerée à thé de sel pour une pinte d\u2019eau froide.Mcttez-y juste les fruits qui rempliront deux ou trois bocaux.S\u2019ils y restaient trop | longtemps, ils prendraient un goût salé prononcé.Renouvelez la I Une gui a hâte de savoir.\u2014 11 est saumure des qu\u2019elle se décolore.Egouttez parfaitement les fruits {bien désagréable d\u2019être en butte avant de les stériliser.rine à l\u2019automne.Le poids normal d\u2019une personne de 19 ans, mesurant 5 pieds 3 pouces est de 120 livres environ.Ÿ Ÿ Ÿ -Y- Y Y-\ti ou si vous partez immédiatement .,\tpour voyage après le vin d\u2019hon- me marierai a lu fin de.neur.Si l\u2019heure est tardive, elle Quelle devra être fit peut choisir une robe d\u2019après-midi, Q.\t\u2014 Jc septembre couleur de mon habit et celle de la toilette tic ma fiancée?Ti-Pit Nicolet R.\t\u2014 Pour vous-même, allez chez bon tailleur et consultez le plan distribué quatre fois l\u2019an par l\u2019association des mnitrcs-taillcurs.Ce plan donne tous les détails, même les plus infimes, du costume masculin.\u2014 Votre fiancé peut se marier en costumc-tailieur si le manage a lieu à une heure matinale.tout, de jswte à, vos marinades! Fcrlvex à H.J.Heinz Company of Canada Ltd., Dépt.j S.P., 104 0, ave.| Rockland, Montréal, j pour obtenir un livre j Ho recettes de! warinades.\tI \u201e 'white' , \u2019^VINEGARy ~Md rn >U \u2022\u2022a- V-21F ou une robe longue de couleur pas-telle.De toute façon, puisque c\u2019est un des jours les plus importants de sa vie,_ il importe que tout sait à son goût, et elle doit avoir la liberté de choisir sa couleur préférée.Y\tY Y Q.\t\u2014 J'ai préparé de la peinture avec de l\u2019huile et du pétrole, et ma peinture ne sèche pas.Que faire?A.G.R.\t\u2014 C\u2019est regrettable.N\u2019impor-te quel marchand de peinture vous | aurait dit qu\u2019on n\u2019emploie pas de pétrole dans la peinture.On peut tout au plus, si on est mal pris, employer de la benzine, de la gasoline.mais jamais du pétrole.Je ne savais vraiment pas comment vous pourriez réparer le dégât.Y\tY Y MARCEL \u2014 Nous avons public ces renseignements dans le numéro de I.a Terre de Chez Nous du 10 janvier.Puisque le mariage, à ce moment, ne vous intéressait pas, je les transcris de nouveau.La démarche officielle pour la demande en mariage est souvent supprimée de nos jours.Voici comment elle doit se faire: le porc du jeune homme va seul chez les parents de la jeune fille et, après les premiers mots de bienvenue, il fait connaître l\u2019objet de sa démarche Les parents de la jeune fille re a la calomnie et aux attaques incessantes d\u2019une mauvaise langue.Mais la meilleure manière de triompher est encore de vous bien conduire et ne pas porter attention à ces méchancetés.Ce qu\u2019on peut dire contre vous ne vous change pas et ne vous enlève pas vos qualités.Ne vous laissez pas impressionner, gardez votre calme et ne perdez pas les occasions d\u2019être heureuse.Y\tY Y Yvonne.\u2014 Les préparations pour permanentes sont ineffensives pour le cuir chevelu.Autrement, vous pensez bien que leur vogue ne durerait pas.Y\tY Y Q.\u2014 Je me sens isolée et je m'ennuie, conseillez-moi.\u2014 Comment corriger un cou long et des épaules tombantes?\u2014 A quoi contribue la cotisation de l\u2019U.C.C.?Qui vous admire R \u2014 Vous vous ennuyez, mais quel âge avez-vous?Et que savez-vous faire?Si vous vous ennuyer, c\u2019est que ni votre intelligence, ni vos aptitudes ne trouvent à s\u2019employer dans la vie que vous menez actuellement.Si vous êtes une adolescente, il faut vous préparer à la vie: faites une liste de toutes les obligations d\u2019une maîtresse de maison, voyez en quoi vous êtes le moins habile ou le moins renseignée, puis entreprenez de devenir une experte en cette matière, pus dans une autre.Ou bien, faites vous-même votre trousseau au complet, couture, broderie, tricot, etc.Avec quelques amies, formez un nnmlnnt\tf i » />*¦\u2022\t.\u2022\t1\ti{Ulll|UL3 tlilllLo, IUl JT1LZ 1*11 merennt\t1 m Cn ,e' Pctlt cercIe (lui aura son but: dans ïïft r ¦?i mm h?n \u2018r. économique.Grandeurs disponibles: 12, 14, Jti 18 et 20 ans.Prix: $0.40 (taxe incluse).les instructions sont cn anglais senie ment.Prière de commander avant un mois.A AU'11.1\\ AVEC SOIN \u2014 Les patrons achetés ne sont /mis échun geables et, à moins d\u2019erreur ou de défaut grave, il est mutile de les ictourncr à nos bureaux.Cette stricte condition ne souffre pas d'exception.Les timbres-postes, les timbres d\u2019accise et autres effets non négociables ne sont pas acceptes en paiement de ces patrons.Priori d\u2019effectuer le paiement en bons de poste ou en timbres BONS-DE-I O SI L gu il ne faut pas confondre avec les timbres-poste.PAS DE C.O.D.Vu les conditions commerciales actuelles, il peut arriver qu'un certain delai s\u2019écoule avant que vous ne receviez le patron commandé j A-lRESSEZ TOUJOURS TOUTES VOS COMMANDES AU :\tService des patrons LA TERRE DE CHEZ NOUS 515.«venue Viger\t\u2014\tMontréal.(24) TV LE IS AOUT 1951 LA TERRE DE CHEZ NOUS e= Poqe 11 PATRONS :Par ALICE BROOKS C 714-3 I E&t r \u2019V\u2019 /\t> Ea AaAiaCâljfiLfcSjti» m Patron no 7034 \u2014 Vous éprouverez beaucoup (le plaisir à confectionner un couvre-pied de ce modèle.Si vous faites, disons, un carré par jour, votre travail sera terminé plus tôt que vous ne le croyez.Vous pouvez utiliser trois couleurs: dont l\u2019une imprimée et les deux autres unies.Prix: $0.30 (taxe incluse).Les instructions sont en anglais seulement.Prière rie commander avant un mois.Patron no C-7143 \u2014 Ce petit manteau court est très joli tricoté soit avec du fil de coton ou de la laine.Vous le porterez avantageusement avec vos petites toilettes.Les instructions, en anglais seulement, sont données pour les grandeurs 32-34 et 36-38.Prix: $0.10 (taxe incluse).Prière de comma titter avant un mois.Patron no 7494 - Six jolies dem telles, larges et étroites, variant de 1 à 5 pouces, peuvent être tricotées en suivant les instructions de ce patron.Elles sont délicates instructions sont en anglais sen- et orneront avec fine lingerie.avantage votre lement.Prière avant un mois A NOTER AVEC SOIN \u2014 Les pu trous achetés ne sont pas échangeables et, il moins d\u2019erreur ou de défaut grave, il est mutile de les retourner à nos bureaux.Celte stricte condition ne souffre pas d'exception.Les timbres-postes, les timbres d\u2019accise et autres effets non négociables ne sont pas acceptés en paiement de ces patrons.Prière d\u2019effectuer le paiement en bons de poste ou en timbres BONSDE-POSTE qu\u2019il ne faut pas confondre avec les timbres-poste.PAS DE C.O.D.Vu les conditions commerciales actuelles, il peut arriver qu un certain délai s\u2019écoule avant que vous ne receviez le patron commandé.L\u2019aliment aux mille usages Bien peu d\u2019aliments nous offrent autant de facilité pour présenter des mets variés que le fromage.Il s\u2019emploie soit pour assaisonner, garnir ou gratiner lorsqu\u2019il est râpé, soit en tranches ou bien en cubes, ou même en boulettes pour décorer les salades.En somme, le fromage peut être servi en hors d\u2019oeuvre, plat de résistance ou dessert.En plus d\u2019être un aliment aux usages multiples, le fromage est un produit laitier des plus concentrés, possédant une très grande valeur nutritive.Pour satisfaire tous les goûts, voici un menu idéal, apprêté avec six fromages différents.Servez avec de petits biscuits croustillants et du bon café chaud.et peut-être pourriez-vous y ajouter une corbeille de fruits.Si vous préparez un tel goûter pour une occasion spéciale, garnissez-le avec des olives râpées ou farcies, et uc BOULETTES AU FROMAGE BLEU (blue cheese).HOULETTES AU FROMAGE RLEU 2 paquets (3 onces) de fromage ù lu crème 1-3 de livre de fromage bleu (blue cheese) râpé 4 c.ù table tic mayonnaise (au goût) c.à thé de sel de céleri.Bien mélanger le fromage â la crème, le fromabe bleu, la mayonnaise et le sel de céleri.Brasser entièrement jusqu\u2019à ce que le melange soit assez ferme pour être roulé en boulettes.Laisser au froid pendant deux heures.Rouler et servir avec des biscuits.¥ ¥ * SECRETS POUR ASSAISONNER AVEC DU FROMAGE Biscottes ou petits pains: Ajouter Mi tasse de fromage râpé aux ingrédients secs d\u2019une recette de petits pains ou biscottes.Soupes: Saupoudrer du fromage râpé au-dessus de chaque assiette de soupe aux légumes, préparée avec du bouillon ou du lait.Pour une soupe aux patates, ajouter environ % de tasse de fromage râpé à une pinte de soupe tou plus) avant de servir.Brasser pour faire fondre.Ne pas faire bouillir.Sulades: Saupoudrer de fromage bleu les légumes verts d\u2019une salade avant d\u2019y ajouter l'assaisonnement.¥ ¥ ¥ CASSEROLE AUX TOMATES ET AU FROMAGE (4 services) 2 tasses de panure 2\ttasses de tomates en boites 1 tasse de panure V* de tasse de beurre fondu V* de tasse d\u2019oignon luiché 3\tc.à table de beurre 1 c.à thé de sucre Vj c.à thé de sauce pnquante .c.à thé de sel Va de c.à thé de poivre Mi livre de fromage canadien CHEDDAR Mélanger 2 tasses de panure avec les tomates, le sucre et les eondi ments.Faire fondre 3 c.à table de beurre, ajouter les oignons et lais i ser cuire 5 minutes.Verser dans Prix: $0.30 ttaxe incluse).Les | les tomates.Couper le fromage en tranches minces.Placer en alternant les tranches de fromage et les tomates dans un plat beurré (l'/j pinte).Recouvrir d\u2019une tasse de panure dans laquelle nn aura versé V» de tasse de beurre fondu.Cuire dans un four à température modérée (350° F) pen dant 30 minutes, ou jusqu\u2019à ce que le mélange fasse de petites bulles et soit bien bruni.Servir chaud.LES BLONDS EPIS SONT APPARUS t Le blé d\u2019I.ule a fait son apparition ces jours derniers sur les marchés de Montréal, et Mlle Irène Clément, la jolie fermière sur cette photo, est tout attentive à sa nouvelle tâche.La récolte de cette année est abondante et les \"blonds épis\u201d sont plus blonds et meilleurs que jamais.peu de surmenage.Permettez-moi cun pour soi\u201d.Répétez-vous donc 1\t___.1 ».\tIn\tmiittd fin * * I \u2022 Il / \u2022 I 1 M TT f 1 1 I 1* gfll\" 11(11- de cowrwiwfer ADRESSEZ TOUJOURS TOUTES VOS COMMANDES AU Service des patrons LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, «venue Viger\t\u2014\tMontréal, (24) wæ&mxF* GRAPHOLOGIE WL.' por Marie de L'Epce line analyse sommaire de votre earar-tire par votre écriture sera publiée dans ce Journal si vous Joignez un montant do CINQUANTE SOUS à une page de votre composition sur papier non rayé, à Marie de l\u2019Epée, \"I-a Terre de Chez Nous\u201d.MS, avenue Viger.Montréal, 2-1.l'.a Ccui gui désireraient une analyse personnelle et plus détaillée n'auront qu\u2019à inclure la somme de UN DOLLAR à leur lettre : dans ce cas la graphologue répondra directement à l\u2019adresse de l'envoyeur.de vous conseiller de modérer le pas et vos ambitions aussi, si vous voulez réellement venir à bout de les réaliser selon votre plan.Vous exercez une tension continuelle vers lin but défini, vous êtes d\u2019une ténacité rigide dans laquelle le sentiment d\u2019orgueil agit comme force motrice.Vous oubliez d\u2019avoir un peu plus confiance en la Providence qui sait si merveilleusement amener les éléments nécessaires à nos petits succès vers noirs, aux moments propices.Votre initiative si louable a besoin d\u2019être tempérée.JEAN-JOSEPH \u2014 Vous êtes un homme de volonté et d\u2019action.Votre vigueur physique dominée uar votre valeur morale incontestable doit vous aider à accomplir des tâches de haute valeur.Vous r.o craignez nullement de faire trêve à vos occupations intellectuelles préférées pour donner un bon coup d\u2019épaule à un ouvrier dans le besoin.Toutes les tâches sont nobles pour vous dont la charité est généreuse, sans bornes.Vous possédez la culture intense d\u2019un professionnel expérimenté et vous l'as sociez facilement aux rudes travaux corporels du colon de votre région et cela, avec une certaine compétence, parce que vous êtes incapable de vous soumettre au médiocre dans quelque domaine que ce soit.SOEUR ANNE \u2014 Vous manquez de confiance en vous-même, tout vous cause de l'inquiétude parce que la vanité vous mène un peu et que vous vous souciez tron de l'effet que vous pouvez produire dans votre entourage.Cette attitude est difficile à corriger, je l\u2019avoue, mais avec la volonté que vous possédez vous pourriez petit | à petit vous entrainer à oublier qu\u2019on pourrait avoir les yeux sur vous, surtout à celle époque où Io-î \\ gens travaillent si souvent \u201ccha-1 ce motto de \u201cchacun pour soi\u201d plusieurs fois dans la journée afin de vous ancrer cette idée qui vous amènera vers le juste milieu.FRANCO-AMERICAINE \u2014 .Respire que ce mot vous parviendra maintenant que vos vacances sont terminées et que vous êtes retournée outre-frontière.Vous possédez une âme généreuse et gaie.Vous vous inquiétez rarement du moment suivant.Vous agissez avec lenteur en vous disant qu\u2019il y s toujours un lendemain pour finir la tâche entreprise aujourd\u2019hui.Dans cette lenteur cependant, vous travaillez avec conscience de vos responsabilités auxquelles vous tenez à faire face avec justice et charité.Vous pouvez vous fier à votre mémoire oculaire.Vos goûts artistiques sont très développés.m UN GRAND MERCI-FINIE L\u2019IRRÉGULARITÉ! \u201cPendant des années, une constipation chroniquo m\u2019a rendue très malheureuse.Maintenant, je mange de I\u2019all-iiiian tous les jours et je me sens merveilleusement bien!\u201d Mme P.Kinux, 3022, av., du Parc, Montréal, « CUM CAR ITAS Les pluies défavorables à la propagation et au travail destructeur des insectes ont réduit leurs dommages durant la dernière quinzaine.Dans les prairies et les champs de céréales, on remarque beaucoup de sauterelles.Les doryphores sont abondants dans les champs de pommes de terre, plus que d\u2019habitude probablement par suite du lavage des poisons.La pyrale du maïs vaut la peine d\u2019être mentionnée, mais les arrosages ont contribue pour une large part à sa diminution.La teigne de l\u2019oignon est fort abondante dans tous les districts.Les pucerons sont en grande quantité jusque dans les cultures du tabac.La pyrale de la pomme s\u2019est beaucoup développée dans les vergers où les arrosages ont été négliges, lavés par la pluie ou omis.Bourse d'étude au Dr L.-P.Phaneuf M.Louis-Philippe Phaneuf, m.v., île l\u2019Abord à Plouffe, diplômé cette .muée de l\u2019Ecole de Médecine vétérinaire, vient d\u2019obtenir une bourse deludes du Conseil de Recherches a: rieoles de Québec.Le Dr Phaneuf fit un an d\u2019études i anomiques à l\u2019Institut agricole d\u2019Oka et ses études en Médecine ¦ terinaire à St-Hyacinthe.Il obtint la médaille du lieutenant-gou-\u2022 ¦¦rncur de la province et remporta Je prix du Collège des Médecins 'liminaires et le prix de l\u2019hon.1 a tirent Barré.Le boursier se rendra bientôt à i I oie des gradués de l\u2019Université C u nell, de l\u2019Etat de New-York, ou >1 poursuivra ses études en physiologie animale.Voici les «rmoirie» de Son Exc.Mgr Emilien Frenette, premier évêque de St-Jérôme, composées et exécutées dans les plus pures traditions de l'héraldique médiévale par les spécialistes de l'Institut Drouin de Montréal, qui ont fait ressortir, par l'aigle de saint Jean et le livre sacré de saint Jérôme, la devise: \"Caritas cum fide\".2* Poçt U L'U.C.C.au micro A l'émission LE REVEIL PROVINCIAL sur les ondes du poste C K A C il y a du nouveau.Vous pouvez soumettre, chaque semaine, vos questions concernant: \u2014 les cultures \u2014 l'élevage \u2014 les travaux de la terme DE PLUS.vous pouvez faire annoncer GRATUITEMENT vos assemblées de l'U.C.C., de la coopérative, de la caisse populaire, etv., vos fêtes paroissiales ou régionales, les tournois sportifs, etc.Ecrivez au: REVEIL PROVINCIAL, Poste C K A C, Montréal LE REVEIL RURAL Dimanche, le 19 août.\u2014 Jardins plantureux, jardins fleuris: causerie par M.Stephen Vincent, agronome spécialisé en horticulture.Lundi, le 20 août \u2014 Causerie de M.Georges Meheux; revue du marché agricole; bulletin météorologique, musique.Mardi, le 21 août \u2014 Muriel Hall et ses chansons.Mercredi, le 22 août.\u2014 Cau-îerie prononcée par le Dr Jacques St-Georges, M.V.Jeudi, le 23 août.\u2014 M.J.Laurin* Descoteaux, Nfief du Service de l'Economie rurale, parlera de la vie coopérative.Vendredi, le 24 août.\u2014 M.Georges Bernier et ses chansons.Samedi, le 25 août.\u2014 Le Commandant Lucien Baugé parle de l'ordonnance d'un repas dans la cuisine française.Gn .T | r\téchantillon d\u2019un K A I V J Traitement contre !«\u2022 MAUX D'ESTOMAC (dus * l'acldlté lastrt(jiie) Pourquoi continuer \\ souffrir tlo brûlement» et de maux J'estomac o a il » é a par l'acldlté, quand vous pouvez être i o u I a g é prompte-nent et sûrement ^r&ce aux tablettes CANADIAN V O N ?_______\t_ Ce fameux traitement a soulagé des centaine» de gens qui souffraient depuis de nombreuses années.Les TABLETTES CANADIAN VON combattent l'excès U'acldltê gastrique, soulagent de cette sensation de gonflement et adoucissent t'estomac irrité par l'acldlté.Voua n\u2019avez pas à voue soumettre A une diète strictement liquide.61 vous 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de sérieux?N\u2019y consacrerez vous pas quelques minutes de re-ilexion?FEDERATION DE RIMOUSKI-OUEST Avis de convocation pour le congrès du 28 Avis est par les présentes donne que le congrès régional de la Fédération de l'U.C.C.de Rimouski-ouest aura lieu le 28 août 1951 à St-Clément, comté de Rivière-du-Loup.Les syndicats sont invités à nommer des délégués officiels (1 par 25 membres) et à envoyer au Aïcrétariat diocésain de l'U.C.C,, 119 rue St-Jean-Eaptiste, Rimouski, les résolutions qui y seront étudiées.Donné à Rimouski ce lOème jour d'août 1951.J Léopold Francoeur, agronome secrétaire-propagandiste A ta conquête de notre pays! Marie Reine (via Nampa), Alberta, le 2G juillet 1951.Chers amis de l\u2019Est, C\u2019est encore la voix de l\u2019Ouest qui vous revient! ALARME! \u2019\u2022\"ki un moyen finie m éprouvé de corn» \u2022 jure les symptômes *le I asthme.Lrs vapeurs aromatiques «le 1 ASTHMADOR de Sdliff-manu apportent un soulagement surprenant à ,a «< MKrsnon D emploi facile et très écono-\"\"O.r Se send sous forme de poudre ou ' * \u2018frire «lans toutes les pharrr.aiics au Canada n épt C., Montréal._________________________ ÂGKNT-VBNDKUK de cliauaaurcs pour maison de réputation, lion revenu permanent dans vente de chaussures de aLyle et de travail pour toute la famille.Commission et bonus.CHAUSSURES STETSON, Dépt.T., 6162, 1ère Ave Rosemont, Montréal.______________ ____ DUKANDËTHoiîinie pour voyager régulièrement parmi Consommateurs.Contact itermauent avec manufacturiers Importants Brasseur d'.iffalr&i seulement.Ecrire: RA WLEY\u2019S DEFT.Ml.-ll- LTN-131, Montréal._________________ REPRESENTANTS pour notre ligne de veteiiienUi sur mesures, de la manufacture directement au consommateur Commissions Intéressantes, marchandise A lias prix.Temps partiel ou autrement.Proposition Intéressante.Echantillons et Instructions fournis sur demande.RODNEY TAILORING COMPANY, llépet.T.B.1».61.Montreal.A CEUX qui veulent une bonne agence pour vendre aux cultivateurs A temps libre, nous aurions une bonne proposition A vous offrir.Marchandises faciles A vendre.Gros profits.Vous devez acheter votre marchandise.Pour Informations écrire A PAI.COSEEI.MANUFACTURING COMPANY I.I1IIIKII, ( OUNtVAI I.I.Ontario.I AIGUISAGE AIGUISONS lames, clippers vaches, moutons, barbiers.Prix 35c, ouvrage gii-r.illll.A1GU1SKRIE STEWART', 232 Print-1».Sorel, P.Q,_______ ANIMAUX A VENDRE Les petites annonces i\\W TROUPF.\\U de Jeunes vaches Ayrshire, pur saut; accréditées et toutes négatives â l'épreuve du sang et qualifiées au livre d'or avec une moyenne de 4(H) livres de «ras par vache.Pour détails écrivez ou venez me voir.S'adresser A HECTOR LACHANCE, Statford, lt.lt.No 1, Wolfe, P.Q.___________ A VENDRE Jeunes taureuûx Holstein, un de 3 mois, 2 de 3 semaines, très belle conformation, enregistrés, mères qualifiées, enregistrées, classées bonne plus, très bonnes laitières.Prix raisonnable.S'adresser à FFER.ME ECOLE ST-ANTOINE, 8117 est, rue Sherbrooke, Mil.Tel.TUrcot 2507, local 5.(THEN CROISE Collie X St-Bemard.$6.50; chienne.$3.00; chien croisé Policier X Colite, $6.50; chienne.$3.00; chienne Collle tomptée $10.00.Envoyer enveloppe affranchie pour réponse.TTIOS PKTTKM, Lyn, Ontario.____________ PLUSIEURS JEUNES TAUREAUX de grande valeur provenant de mères qualifiées et accréditées Ayrshire.Pour autres renseignements, écrire (i JOSEPH BOUTIN, I'iesslsville, R.R.No 5, Quebec.JEUNES VEAUX Ayrshire ainsi quo taures devant vêler 1er septembre.Troupeau accrédité depuis 1924.exempt »»eo exjérlence do culture générale nl,.rlé.Emploi permanent, bon «aalli , maison fournie.ROGER MILLIER si.Hilaire, Co.ltouvllle.POULES et POULETS, prix «pécTillio ,, des gros poulets et chapons bleu engraissés.Poste de classement.J.-l) au.SENAULT, 1061, rue Church, Verdun BOIS ECORCE, bols blanc et peupli ¦¦ 4 pouces de grosseur et plus.4 pied., o, long.Ecrire mentionnant quantité prix 5290 RUE ST-PATR1CK.MONi- PHOTOGRAPHIES \"A vous qui aver l'eau dure\" à pression \"badgerisez\" votre eau\" Une Installation facile et très économique vous garantit de l\u2019eau plus douce que l'eau de pluie.Pour renseignements, écrivez à : LA COMPAGNIE BADGER, Dépt H 433 ouest, rue Ontario, Montréal ou 251, rus St-Joseph, Chambre 505, Québec, P.Q.SOUDEURS - \"AUC A SOUDER\", 110-120 volts CA, soude, ramollt, coupe les métaux, facile A employer, renseignements fournis.Complet avec transformateur.les attachements de l'arc métallique et la flamme, les carbones, flux, tiges, masque.Seulement *28.50 Garantie d'un an.IDEAL pour la ferme.Aussi autres modèles.WELDING MANUFACTURING CO., 13» CR Canal St., New York City, N.Y.CHASSEURS ! 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